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【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本~送料無料】バローロ プラポー リゼルヴァ 2015 スキアヴェンツァ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント
Barolo Prapo Riserva Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)ルビーがかったガーネット。幾種もの赤、黒色果実のピュアな果実の香りとに加え、甘草、革などのニュアンス。口中でも細かいタンニンと共にジューシーな果実味が広がり、綺麗なミネラル感が全体を支えるエレガントな味わいです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルババローロ リゼルヴァ セッラルンガダルバ プラポDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ビベンダ2022』最高賞!セッラルンガで高品質のバローロを産みだす実力派!スキアヴェンツァが造る圧倒的な旨味とエレガンスを誇るリゼルヴァ「プラポー」バローロ プラポー リゼルヴァ スキアヴェンツァBarolo Prapo Riserva Schiavenza商品情報パオロスカヴィーノやチェレットと隣り合う絶好の畑「プラポー」約9haに広がる「プラポー」の畑は標高350mで、そのうちスキアヴェンツァが所有しているのは僅か1haにしか過ぎません。偉大な生産者パオロスカヴィーノやチェレットとも隣り合う絶好の場所に位置しています。南東向きの石灰質を含むアルカリ性泥灰土壌で、痩せた土壌から産まれる「プラポー」は鉄分を多く含み、複雑性に富むストラクチャーのしっかりとしたバローロが生み出されます。熟成を重ねれば重ねる程、魅惑的なタールのニュアンスが出てきて、美しい酸とタンニン、旨味のエキス分の調和がを感じる見事な味わいとなります。2015年は『ビベンダ2022』最高賞5グラッポリを獲得しています!生産量が非常に少ないスキアヴェンツァが誇る極上のリゼルヴァプラポーとして造られるワインの中から、良年の特に優れたものだけをリゼルヴァとして、長い熟成をかけていくので、生産量は非常に少ないです。世界中で高く評価されるスキアヴェンツァ2016年2月に来日したスキアヴェンツァのアンセルマさんによると、「リゼルヴァは毎年は造りません。樽熟成をさせてから試飲を行い、一部がリゼルヴァに回される為、1ha足らずのワインの生産量は更に少なくなります。」とそのこだわりを教えて下さいました。「ピエモンテ極上の当たり年2010年のリゼルヴァはどうでしたか?」と聞いてみたところ、「既に世界中からのリクエストが殺到し、もう無くなってしまったんだ」というから、スキアヴェンツァのワインが世界中でどれほど高く評価されている改めて再認識しました。力強さと熟成による繊細なタッチが絶妙に絡み合う圧倒的な旨味艶やかなルビーの色調にエッジにほんのりガーネットが混じる魅力的な印象で、ブラックチェリーやスグリの果実香に、甘草やタール、ユーカリ、ドライフラワーやプルーンの熟成したニュアンスが綺麗に折り重なります。飲むと、熟れたタンニン、美しい酸とミネラルに支えられた奥深い果実感がしなやかに喉元へ伸びていきます。バローロらしい力強さと熟成による繊細なタッチが絶妙に絡み合い、口中に豊かに広がります。圧倒的な旨味とエレガントさ、バローロらしいスケール感の大きさが感じられる素晴らしさがあります。是非一度お試しください。【受賞歴】ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2015)生産者情報スキアヴェンツァ Schiavenzaセッラルンガで高品質バローロを産みだす実力派「スキアヴェンツァ」はピエモンテのセッラルンガ ダルバに1956年に現オーナーであるルチアーノピラ氏の義父、ウーゴが創立したワイナリーです。合計9ヘクタールの畑を所有し、年間42000本のみの高品質のバローロを産みだす実力派です。伝統的な自然農法と醸造「スキアヴェンツア」では、化学肥料や農薬は一切使わず、現在は近所の畜産農家より購入した堆肥を使用し、畑には硫黄や銅を撒き、自然由来の物だけを使用しています。醸造では、野生酵母のみを使い代々受け継がれてきたセメントタンクで発酵を行います。セメントタンクだと発酵温度がゆっくりと上昇する為、 滑らかな果実味が得られるとスキアヴェンツァは語ります。メディア露出が少なく、受け継がれた味を頑なに守るスキアヴェンツァ熟成前には必ず6ヶ月間タンクで休ませてから、昔ながらのスロヴェニア産3000~4000リットルの大樽で最低36ヶ月間熟成をさせます。伝統的製法に則り、濾過は一切行いません。使用するSO2も必要最小限とし、発酵前、瓶詰め時の2回のみ、規制値(100-150mg/l)の半分以下、僅か40mg/l程度に留めております。その為、他の生産者よりもリリース時期が半年近く遅くなってしまいコンクールやガイド誌へのサンプル提出が難しく、あまりメディアへの露出は多くはありません。「評価誌」のポイントよりも伝統と受け継がれた味を頑なに守り続ける事のほうが大事とスキアヴェンツァはきっぱり言い切っています。初登場2006年『ヴェロネッリ』でイタリア年間Best20に選出され脚光を浴びるしかしその品質の高さを『ヴェロネッリ』のテイスター「ダニエルトマセス」は見逃しませんでした。2006年度版『ヴェロネッリ』にやっと初掲載されるやいなや、いきなりバローロ リゼルヴァがなんと97点を獲得し、一躍ピエモンテのトップバローロ生産者として脚光を浴びることになります。更にイタリア年間Best20に値するIlSole(イル ソーレ)まで獲得し、名実共にイタリア有数のワイナリーとなりますが、「スキアヴェンツァ」のやる事は常に変わらず、伝統に敬意を払い、真摯にワイン造りに向かっています。セッラルンガ特有の複雑性と溶け合うピュアで充実したブドウの味わいスキアヴェンツァが造るバローロの畑があるセッラルンガは「長い山脈」という意味があり、南北に伸びる丘陵地帯で、名門「フォンタナフレッダ」や、古典派「ジャコモコンテルノ」が造る「カッシーナ フランチャ」等がある地区で、世界的にも有名なバローロの重要エリアです。土壌は石灰質を含むアルカリ性泥灰土壌にセッラルンガ渓谷特有の鉄分を多く含むミネラルがあり、複雑で味わいの要素が多く、タンニンや酸がしっかりとした特徴的なストラクチャーのあるバローロを生み出します。スキアヴェンツァのワインには複雑性とピュアで充実したブドウの味わいが感じられるバランスのとれたものとなっています。「スキアヴェンツァ」とバローロの雄「エリオアルターレ」のみが所有する「チェレッタ」の最上区画スキアヴェンツァが所有する畑のあるクリュは、北からチェレッタ、プラポー、ブローリオと並びます。スキアヴェンツァが「チェレッタ」に所有する畑は、広いエリアの中でも斜面上部、標高390mの丘(ブリッコ チェレッタ)位置します。2009年の法改正でチェレッタとブリッコ チェレッタはひとまとめになってしまいましたが、ルチアーノ ピラ氏によれば、他のチェレッタとは全く違う砂質が混じる土壌で、この位置に畑を所有するのはスキアヴェンツァとモダンバローロの雄「エリオ アルターレ」のたった2社のみ。標高が一番高い分、昼夜の寒暖差が大きく、セッラルンガ ダルバらしい力強さと共に、綺麗な酸も感じられます。南東向きのプラポーの畑は痩せた土壌で鉄分を多く含み、複雑性に富むストラクチャーのしっかりとしたバローロが生み出されます。熟成を重ねれば重ねる程、魅惑的なタールのニュアンスが出てきて、美しい酸とタンニン、旨味のエキス分の調和がを感じる見事な味わいとなります。同じ南東向きのブローリオの畑は粘土質が多い畑で小丘の上にあり日照量が多い分、リッチなブドウが得られます。温かみがあり香りにミネラル感がよく感じられるボディの強いワインが出来ます。このクリュから生み出されるバローロには芳醇な香りと心地良いフィネスが感じられます。スタンダードキュヴェですら最高評価をうけるスキアヴェンツァ近年はセッラルンガを代表するバローロの造り手として高い評価を受けています。スタンダードキュヴェ「セッラルンガダルバ」2011年が『ヴェロネッリ』で最高賞3つ星の93点、クリュバローロ「チェレッタ」2011年も同じく最高賞で95点を獲得してます。特に北米で人気があります。生産本数の少なさが影響しているせいか、手に入りづらいバローロとなっています。また『ワインスペクテーター』が選ぶ2013年の世界のトップ100ワインの中に、スキアヴェンツァの「プラポー」2009年がランクインする等、世界中の愛好家から熱い視線が注がれている生産者です。●スキアヴェンツァの突撃インタビュー(2015年2月4日) セッラルンガ ダルバに3つのクリュを所有。野生酵母によるセメントタンク発酵、大樽熟成で造る伝統的バローロの造り手「スキアヴェンツァ」突撃インタビューはこちら>>
15719 円 (税込 / 送料別)
【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ マジ・シャンベルタン グラン・クリュ トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2020]750ml
ジュヴレで最も野性的な力強さを魅せると言われる特級畑「マジ・シャンベルタン」 従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。 ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。2017年には息子のロイクが13代目当主にとして就任。翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。 「マジ・シャンベルタン グラン・クリュ トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、100%全房醸造。極めて濃厚な色調。熟しきったカシス、ブラックベリー、ダークチェリーなど、黒い果実のアロマが支配的。そこに甘草やバニラがスパイシーに折り重なる。ビッグな果実の膨らみに、ミネラルと微粒子のタンニン。余韻に香ばしくカカオの風味。偉大なワイン。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、使用酵母:天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク):100%、熟成期間:18~24ヵ月、瓶詰め時のフィルターの有無:No、所有面積:0.22ha、土壌:粘土石灰質、ぶどう品種(セパージュ):Pinot Noir 100%、ぶどうの仕立て:ギュイヨ、平均樹齢:70年、密植度:11000本/ha、平均年間生産量(本数):800~1100本、収穫方法:手摘み、農法:ビオに転換中 DOMAINE BERNARD DUGAT-PY MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU TRES VIEILLES VIGNES ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ マジ・シャンベルタン グラン・クリュ トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. MAZIS CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインアドヴォケイト:98 ポイント Rating 98 Release Price NA Drink Date 2035 - 2065 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st Feb 2023 Source End of January 2023, The Wine Advocate Additional elevage has brought a further degree of elegance to the 2020 Mazis-Chambertin Grand Cru that I didn't perceive last year. Unwinding in the glass with aromas of dark berries, incense, licorice, forest floor and smoked duck, it's full-bodied, seamless and multidimensional, with an unusually polished, suave profile for a just-bottled Mazis-Chambertin from this address. Of course, it remains a brooding, concentrated wine that will require patience, but Lo?c Dugat-Py seems to have unlocked an additional layer of sensuality and refinement for this cuvee with the 2020 vintage.DUGAT PY / ベルナール・デュガ・ピィ'80年代後半に元詰めを始めるや否や、ジュヴレでトップクラスの評価を得るに至った生産者5ヘクタール程の小さなドメーヌながらシャルム、マゾイエール、マジ――後の2者は'95年に加わった――と3つの特級畑を擁し、他の1級、村名畑も全てジュヴレ村にある。40代前半のベルナールは’89年に元詰めを始めるまで、ワインの大半をルロワ社等、超一流のネゴシアンに売っていた。現在でも――世界中から引く手あまたにも拘らず――若木からつくられるものや、場所的に劣るところのもの等、3割前後はネゴシアンに売却している。そのワインづくりだが、特色ある点を列記すると'70年代には畑に化学肥料を敷すのをやめ、もっぱら堆肥を用いている。腐敗果はピンセット等を用いて完全に除去する。セニエは行なわない。マロラクティーク発酵は自然にまたゆっくりと行なう。'91年からは清澄も濾過もやめた等々。生まれるワインはどれも濃縮感に優れ、テロワール毎の違いも感じられる味わい深いもので、長期間の熟成によって開花する素質を十分に備えている。ヘクタール当たり1万本前後というのが強い植栽密度だが、デュガ・ピィの場合、より多い本数が見られ、ジュヴレのプルミエ・クリュ、プティト・シャペルやシャンベルタンでは1万3000本という尋常ならざる密植。加えて樹齢は若くても20年から30年、ほとんどの銘柄はヴィエーユ・ヴィーニュの表示があり、それらのぶどう樹は50年から90年と常軌を逸した古さ。
132000 円 (税込 / 送料別)
送料無料 産直 お取り寄せさくらんぼチーズタルト 大橋さくらんぼ園 チーズタルト チェリータルト 洋菓子 ケーキ 北海道産 タルト 有限会社大橋さくらんぼ園 北海道
【北海道のさくらんぼ専門農園よりサクサク生地のタルトをお届け。】北海道芦別市にある大橋さくらんぼ園は、日本最大級47000平方メートルの雨よけハウスで50種類1500本のさくらんぼを育てています。50年間さくらんぼの専門農園として栽培技術を追求し続け40年前より化学肥料は一切使用せず有機肥料のみの栽培をし土作りにこだわってきました。全国果樹コンクールにおいて北海道初の農林水産大臣賞受賞した農園です。この農園で大切に育てたさくらんぼをふんだんに使いこだわりのさくらんぼチーズタルトをつくりました。さくらんぼと相性のよい北海道産チーズを使い、濃厚ながらもあっさりとした味わいのチーズタルトに仕上げています。タルト生地にもこだわり冷凍タルトとは思えないサクサクとした食感をお楽しみいただけます。手土産などにも喜ばれるスイーツです。【名称】洋菓子【数量・内容】450g【賞味期間】180日【原材料】クリームチーズ、生クリーム、牛乳、砂糖、さくらんぼ果肉、卵、小麦粉、レモン果汁、塩、マーガリン、アーモンド、ベーキングパウダー、香料、乳化剤【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちらさくらんぼパイ 大橋さくらんぼ園 チェリーパイ4,770円さくらんぼ 冷凍 ミックス 軸なし フルーツ 6,350円飲む酢 果実酢 5本 セット 120ml 3種5,710円チーズタルト ギフトセット 10個入 タルト 6,440円いとしまチーズケーキ 洋菓子 チーズケーキ 糸4,320円アンスリーファーム プチジェリチェリー ギフト3,200円アンスリーファーム プチジェリチェリー ギフト6,400円アンスリーファーム プチジェリチェリー ギフト5,100円北海道ミックスベリータルトと木苺プリン 乳蔵 5,400円新着商品はこちら2025/12/12遠藤醤油 杉桶百年蔵シリーズ しょうゆ 調味料3,400円2025/12/12遠藤醤油 しょうゆ だし 詰め合わせ ギフトセ4,100円2025/12/12遠藤醤油 こいくちしょうゆ すき焼のたれ 味比4,300円再販商品はこちら2025/12/11鮎家 洋風オードブル 一段重 2~3人前 2715,660円2025/12/11家庭画報 オリジナル 和二段おせち 彩り手まり33,825円2025/12/11キッチンスタンド シルバー 台所用品 スマホス3,520円
4870 円 (税込 / 送料込)
お祝い お礼 お返し 結婚内祝い 出産内祝い 誕生日 記念日 周年祝 送別 退職祝い 昇進祝い 就任祝い 周年 上司 社長 会社 法人 ギフト箱入り 高級ワイン オーガニックワイン高級 自然派 オーガニック 赤ワイン お酒 ギフト フランス ローヌ BIO ラオ・ミューズ 赤 辛口 750ml グルナッシュ シラー お酒 ビオ ワイン ワインセット 還暦祝い 誕生日 内祝い 上司 プレゼント お礼 贈答 のし 包装 退職祝い
●ギフトのおすすめポイント コート・デュ・ローヌ地方で30年以上の実績を持つ自然派ワインの実力派 「ル・クロ・デュ・カヴォー」がお届けする一本。 このワインは、先祖代々継承している酵母を使い自然発酵させ、オーク樽で12~18ヶ月熟成。 15年以上の長期保存に耐え得る上質な赤ワインです。 ワインガイド「ギルベールアンドガイヤール」にて金賞受賞。 ワインガイド「ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ」やワイン批評家のジョシュレイノルズ氏からも高評価を得ています。 ●そのまま贈れるギフト包装付き! こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。 プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。 シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。 心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。 お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。 商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。フランスの自然派赤ワイン ル・クロ・デュ・カヴォー 「ラオ・ミューズ」 Les Clos de Caveau "LAO MUSE" はっきりとした深紅色。 芳醇なリキュールの香りに、 チェリージャムとスパイスが効いた 深いアロマに仕上がっています。 ビロードにように柔らかく シルキーな舌触り。 上品でリッチかつ複雑な味わいで 私たちを魅了します。 手摘み収穫した、樹齢30年~50年の グルナッシュ、シラーから造られています。 このワインは、先祖代々継承している 酵母を使い自然発酵させ、 オーク樽で12~18ヶ月の熟成を経ています。 15年以上の長期保存に耐え得るワインです。 ワインガイド「ギルベールアンドガイヤール」 にて金賞受賞。ワインガイド「ベタンヌ・エ・ ドゥソーヴ」やワイン批評家のジョシュレイ ノルズ氏からも高評価を得ています。 ※ABオーガニック認定マーク エリア:フランス、コート・デュ・ローヌ、 AOCヴァケラス ブドウ:グルナッシュ、シラー ヴィンテージ:2014年 容量:750ml ドメーヌ・ル・クロ・デュ・カヴォー Domaine Les Clos de Caveau 南仏アヴィニヨンの北東に位置し、粘土質と石灰質が合わさったAOCヴァケラスの畑で 1989年から、オーガニック農法で栽培されたブドウを使ってワイン造りをしています。 AOCヴァケラスはローヌ南部の中心、 シャトーヌフ・デュ・パプとジゴンダスの間に挟まれた場所に位置するAOC。 1990年に単独のAOCを取得しており、 地中海の陽光をたっぷり浴びて熟したブドウから造られたワインは、 自然の恵みを感じさせてくれます。 フランスのオーガニック認証 『ABオーガニックマーク』取得のワイン フランス政府が 1981年に定めた有機農法認証。 農薬や化学肥料、添加物を3年以上 使用しないオーガニック農法で 作られた原材料を使用するなど、 厳しい基準をクリアした 製品のみが取得可能な認証マーク。 オーガニック認証機関として 現在では広く世界に知られています。 ◆ お届けについて ◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。 その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。 ※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見5月 ゴールデンウィーク 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
15000 円 (税込 / 送料込)
香りはチェリーやチョコレートのヒント、オークを感じます。味わいはオーキーで果実味豊か、まろやかでバランスが取れている赤ワイン。シャトー ド カシュ キュヴェ ラグラーヴ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー AOC オー メドック CH DE CACH CUVEE LAGRAVE
CH DE CACH CUVEE LAGRAVE シャトー ド カシュ キュヴェ ラグラーヴ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称AOCオー メドック 品種カベルネ・ソーヴィニョン70%、メルロー30% ALC度数13% 飲み頃温度17~18℃ キャップ仕様コルク ◆ブドウ栽培 樹齢:オーメドックは35年~41年 管理:化学肥料、農薬不使用 植樹率:6600本/1ha ◆発酵~熟成 発酵:区画ごとにイノックスタンク 熟成:12カ月(その内1/3を新樽にて)バリック熟成 ◆商品説明 香りはチェリーやチョコレートのヒント、オークを感じます。味わいはオーキーで果実味豊か、まろやかでバランスが取れています。 CH DE CACH シャトー ド カシュ サン・ローラン・メドック。 オーナーはアンリ・ムッソ氏。 1979年、彼が23歳の時にこのシャトーを購入。 エノロゴはセドリック・モロー氏。 オーメドック、ポイヤック、ムーリにブドウ畑を所有する。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
1580 円 (税込 / 送料別)
サヴィニー・レ・ボーヌ 赤 [2018]年 (ルイ・ジャド)
優良年の2018年ヴィンテージ 2018年は、凝縮して密度が濃く、力強さの中にしなやかさがあります。 サヴィニー・レ・ボーヌの村は「ボーヌの傍ら」という意味を持ち、アロース・コルトンとペルナン・ヴェルジュレスに隣接するコート・ド・ボーヌの北部にあります。畑は標高220~360mに位置し、砂利と小石の多い白亜質の土壌です。 白ワインが優勢のボーヌにあって、赤ワインの比率が高くて、果実味豊かで、繊細な味わいがこの地区の特徴です。 豊かな赤い果実味がエレガントに香ります。 このワインは・・・中程度の深みのある色合い、ブラックチェリー、カシス、ラスベリーを思わせる豊かな果実の香りがエレガントに香ります。構成のしっかりした、しなやかな赤ワインです。 上品な赤身や白身の肉料理と共に、またテリーヌと一緒に楽しめます。 ◆産地:フランス.ブルゴーニュ地方 ◆年号:[2018]年 ◆生産者: ドメーヌ・ルイ・ジャド ◆格付け: A.O.C. サヴィニィ・レ・ボーヌ ◆葡萄品種:ピノ・ノワール ◆甘辛度:辛口 ◆アルコール度:13.5% ◆ボディ:ミディアム~フルボディ ◆容量: 750ml ボーヌ市内のルイ・ジャド本社敷地内にあるクーヴァン・デ・ジャコバン協会 クーヴァン・デ・ジャコバン協会の地下カーヴ入口 地下カーヴ内の様子 ワインに合う料理 ローストポーク ジャンボン・ペルシエ 牛ヒレのグリエ 鴨とフォアグラのテリーヌ ルイ・ジャド ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設を完成させ、2019年にはシャブリ地区にシャブリ専用のヴァルヴァン醸造所を新設するなど、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。 これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。
6380 円 (税込 / 送料別)
【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】エリオ・アルターレ ドルチェット・ダルバ [2023]750ml (赤ワイン)
最高峰ドルチェットを使用、イタリアで愛される優れたデイリーワイン! かつては「王のワイン」と称されたバローロですが農民と仲買人のシステムも悪く、ブドウが安価で買いたたかれる時代でした。そうして廃れていたランゲの復興を成し遂げたのがエリオでした。 エリオの名刺にはVITICOLTORE(農民)と記されています。モダンというイメージのエリオですが、1979年より除草剤や殺虫剤、化学肥料は一切使用しません。摘芯もカッターではなくハサミで切るなど、様々な工夫を行いました。当時としては短期間マセラシオンやバリックの導入は衝撃的でした。同時にエリオが重要視していたのは農民のワイン(自然な醸造)である事でした。 エリオの大きな特徴は、4日間という超短期間のマセラシオンです。早く回転させれば強い抽出が可能ですが、あえてゆっくり回転させ、果帽が常時ワインに浸かっている状態にすることで、質の高いタンニンだけを取り出すことができるのです。短期間マセラシオンでも、アルコールがスムーズに生成されれば色素は安定し、色合いも十分なワインが生まれます。 「ドルチェット・ダルバ」は、ラ・モッラのアルボリーナと反対側の北側斜面に植えられたドルチェット。樹齢20~40年。早熟な品種なので糖度と酸度を見ながら完璧な時期に収穫することが大切。1日遅れれば醸造では修正出来ない程、収穫が重要。2~3日のマセラシオンで水平型ステンレスタンクで発酵。熟成もステンレスタンクのみで10ヶ月間。青さがなく、チェリーのような風味がエリオのドルチェットの特徴。 濃い紫色。スミレとブラックチェリーの香り。味わいは、乾燥しているが柔らかい、繊細なタンニン、チェリーとブラックチェリーの完全な味。ミディアムボディで、夏の間は飲みやすく、少し冷やしてお召し上がりいただけます。イタリアでは、それは優れたデイリーワインとして飲まれています。 ■2023年ヴィンテージ情報■ ネッビオーロ同様に熱量を込めて栽培されるドルチェット、バルベーラ。「目指すのは、表情豊かで、ジューシーで、すぐに楽しめるようなワイン。だから、温暖なヴィンテージだからと言って、凝縮なワインだとは決めつけられない。」そう話すシルヴィア。実際に2023年は非常に乾燥していて暑いため、すべてのワインの生産が減った年。これまで直面した中で最も困難で、不均一で予測不可能だったそう。 そんな年こそ、ひたすら畑で葡萄と向き合うのみ。畑では病気と戦い、収穫時は酸度やバランスを保つために収穫日を的確に見極め、最高の果実でワインを造るため選果は畑で行います。そうした献身的で卓越したチーム作業によって、アルターレのワインの不動の美味しさは成り立っているんです。簡単ではないことですが、ネッビオーロ以外の葡萄にもそれほどの愛情を注いでいるんです。 Elio Altare Dolcetto d'Alba エリオ・アルターレ ドルチェット・ダルバ 生産地:イタリア ピエモンテ 原産地呼称:D.O.C. DOLCETTO D’ALBA ぶどう品種:ドルチェット 100% アルコール度数:14.0% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディElio Altare / エリオ・アルターレ 4日間の超短期マセラシオン『バローロ』を手掛ける革命児 「エリオ」が成し遂げたのは「バローロ」のモダン化ではない。廃れていたランゲの復興だった。転換点は1976年のブルゴーニュ視察。葡萄の質を高め、ボトリングまで行うことで仲買人による葡萄買取りシステムから脱却できることを学んだ。収量を一般的な造り手の半分以下まで落とすことで葡萄の質を高めていった。当時の他の造り手には葡萄を切り落とす行為は受入れ難いものだった。更に反対する父親の前で大樽をチェンソーで切り刻み、バリックを導入した。 エリオの名刺にはVITICOLTORE(農民)と記されている。モダンというイメージだが、1979年より除草剤や殺虫剤、化学肥料は使っていない。当時としては短期間マセラシオンやバリックの導入は衝撃的だった。しかし、同時にエリオは農民のワインである事(自然な醸造)を重要視している。発酵をスムーズに始める為に早めに収穫した葡萄の果皮に付着した自然酵母を培養し、各キュヴェの発酵のスターターに使用している。酸化防止剤もビオロジックの規定より圧倒的に少ない。 大きな特徴が超短期間のマセラシオン。「カヴァロット」の30日に対して彼等は4日間。早く回転させれば強い抽出が可能だが、ゆっくり回転させている。強い抽出ではなく、果帽を常に浸けておくことが目的。質の高いタンニンだけを取り出す。早い回転で抽出しなくてもアルコールがスムーズに生成されればアルコールが媒介となって色素は安定する。マセラシオンが短くても色合いは十分。 ■アルボリーナ■ 標高300mのすり鉢状。砂比率が高い「ラ・モッラ」らしい畑。「アルボリーナ」の一番良い区画にはバルベーラが植えられている。これが「ラリージ」。 ■チェレッタ・ヴィーニャ・ブリッコ■ 「セッラルンガ」のプルミエ・クリュとでも言うべき畑。標高390m。鉄やマンガンが多く骨格のしっかりしたワインだが、エリオらしいしなやかさがある。 ■カンヌビ■ 『2010年にカンヌビを取得。カンヌビ・カンヌビと言われる中央部で最も良い区画』実験的に機械除梗ではなく、人間の手作業で1粒1粒除梗した「ウノペルウノ」が造られている。機械では葡萄を痛めることや腐敗果が混入することもあるが1粒も見逃さず、完璧な葡萄を使用するという日本人的発想から造られた。
3960 円 (税込 / 送料別)
果肉がやわらかく果汁たっぷりのさくらんぼさくらんぼの木 【寒河江】 1年生接木苗 単品 or 受粉樹セット
苗木部の配送料金についてこちらの商品の送料区分は・・・通常梱包(宅配便)です。 ※送料は購入手続きにて配送先住所を指定した際に表示されます。※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。送料についてはこちらお届けする商品について商品について商品は1年生接ぎ木苗です。根鉢の部分も含め高さ約70cmです。根鉢の大きさは直径約12cmです。1年生苗とは苗木ができて1年目の苗です。1年目の剪定済みです。 ※花や果実は基本的についておりません。 ※落葉期は葉がついておりませんが、4~5月ごろから芽吹いてきます。※こちらの商品は鉢植え栽培も可能です。 ※植え付け3~5年で結実見込みです。サクランボ さがえの育て方植え方・用土樹勢が強く大木になりやすいので広い場所 に植えられるか、根域制限したり剪定や仕立て方を工夫するなどして、樹形がコンパクトになるように工夫が必要です。日当たりを好みますが夏の西日が苦手です。鉢植えでは夏に西日が当たる場所は避けてください。西日が当たる場所でも育ちますが、夏の高温で水不足にならないよう敷き藁などマルチングをし、土の乾燥や地熱の高温化を予防しましょう。さくらんぼは根が弱いので植え付け時はしっかりと支柱で固定し、幹が風で揺れないようにしてください。春の植え付け方法春の植え付けでは根っこを崩さずにそっと植えます。ポットや鉢から抜いた時に土がボロボロ落ちても構いません。植え付け時に地上部を少し切り戻しします。植え付け3年以上経過した苗木の移植や鉢増しなどの植え替えは冬に行います。どうしても冬以外に移植を行う場合は地上部をできるだけ小さく剪定をしてから、できるだけ根を大きく掘り取り、根を乾かさないように早めに定植してください。夏の植え付け方法なるべくなら地植えは控えますが、定期的に水やりができるようであれば地植えします。地植え後は根が浅く、土に馴染んでいないので毎日から2日に1度のペースで秋に定期的に雨が降る季節が来るまで水やりを丁寧におこなってください。秋の植え付け方法根がまだ活動をしている秋の植えつけは、春からの成長で乾燥に強く育つと言われます。秋の植え付けは春の植え付けと同様の要領で行います。しばらくで苗木の成長が止まりますので、秋の植え付け時の肥料は与えても与えなくてもどちらでもいいかと思います。冬の植え付け方法12月~3月ごろが植え付け適期です。土が凍るような寒冷地でなければ12月が最適。畑からの移植ができるのも生長が休眠する冬の季節です。寒冷地では地面への植え付けは冬の前に終わらせるか、春植えをおすすめします。鉢植えへの植え付けは寒冷地でも可能ですが、鉢土が冷えすぎない場所で育ててください。ポットや鉢から抜いたら根を少し広げるように植えても大丈夫です。根を乾燥させないように植えます。水やり鉢植えの場合は、春ごろから9月ごろまでは鉢土の表面が白く乾いたら鉢底から流れ出るくらいたっぷりと与えてください。過湿が苦手なので落葉時期の水の与えすぎに注意です。冬は1週間以上鉢土が乾かないこともあります。庭植えの場合は、水やりは必要ありません。5月に入ってから植え付けた場合は、植え付け後から梅雨までは雨が降らない日が1週間以上続く時はは毎日水を与えます。梅雨明け後にも雨が降らなくなるようであれば、1~2日に1度たっぷりとお水を与えてください。秋になり雨が降るようになったら、それ以降は水やりは雨にまかせても大丈夫です。肥料のやり方3月に化成肥料を1平米あたり50g程度、収穫後に化成肥料を同量与えます。落葉後に元肥として有機肥料を100g与えます。春の肥料が多すぎて窒素過多になると裂果しやすくなります。花芽の付き方夏に花芽ができます。そして、翌年の春に開花します。夏に水切れさせると花が咲かなくなったりします。また、冬に2ヶ月以上、7度以下の低温にさらされていないと花が咲きません。あまり多くの果実をならせると衰弱してしまうので、1短果枝群に2~3果くらいに摘果してください。剪定方法1年生苗木は主幹を40~60cmくらいに切り戻します。なるべく枝を横に水平~やや斜め上に伸ばすほうが開花数も増え、結果数も増えます。低い位置で果実をならせれば、収穫や管理が楽です。6~7月に側枝を早めに誘引して斜めに枝を伸ばして扇状仕立てがオススメです。1年目の冬に主幹を1本選んでおき、下の方の側枝は2~3本選んで枝先を切り戻します。それ以外は生え際から1cmで残して切り戻して短果枝にします。2年目に側枝から伸びた枝は先端の枝以外をすべて生え際から1cm程度で摘芯し短果枝にします。摘芯しないと花芽ができずに長く伸びてしまいます。結果枝の短果枝は毎年少しだけ伸びて花芽をつけます。3年目以降も2年目と同様にし横に誘引した主幹の先端は樹高2.5mくらいで発生した側枝の先で2芽残して切り戻して、新しい主幹の延長として誘引します。毎年これを繰り返して延長枝を更新して樹高を低く維持します。太い枝を切ると枯れ込みやすいので、切り口はトップジンMペーストなどで養生してください。その他豆知識開花から収穫までの期間が短いので、果実の発育は前年の貯蔵用分に多くを頼っています。貯蔵用分が少ないと花芽も充実せずに落果が増え、果実も小さく糖度もあがりません。新梢が込み合わないようにして日当たりを良くすることと、秋に紅葉するまで葉を長く維持できるように育成して、十分に養分蓄積させることが重要です。病害虫の予防法病害虫は発生しやすいので、見つけ次第、その病害虫にに応じた消毒をしてあげてください。育て方のまとめ過湿が苦手なので、水はけが良い用土に植えよう!雨が多くなる前に収穫したい。増やし方苗木は全て接木で増やします。種から育てた実生苗は雑種になることが多く、佐藤錦の種を蒔いてもその木が育って実る果実は佐藤錦ではないことが多いです。挿し木では根が出ないことが多いです。サクランボ さがえ甘みが強くて果汁が多い!特大の果実がなるさくらんぼ。佐藤錦と同等品質で15gにもなる特大果。晩生品種のさくらんぼです。果実は12g~13g前後で、最大で15gにもなる特大の実がなります。色づきがよく、綺麗な朱色になります。しっかりとした肉質で食べ応えもあります。豊産性のさくらんぼです。※1本では結実しません。以下の受粉相性の良い受粉樹のいずれかなどを近くで植えてください。・ナポレオン:香りが良く多肉多汁の極上豊産性・高砂:豊産性の定番品種。高温・乾燥に強い暖地向け・香夏錦:果肉はやわらかく緻密、果汁多く甘味は多く、酸味は少ない早生品種・紅秀峰:結実良く豊産性で大粒。日持ちも良い・大将錦:果汁多く、糖度16~20度と高く食べ応えがあります・さおり:500円玉サイズの大玉。糖度も高く1本でなる。・紅きらり:糖度は約19度程度と高く食味良好。種と果肉が離れやすい・大実サミット:糖度高く酸味少なく味は濃厚アメリカンチェリー完熟果は日持ちが悪く、早取りした果実が通常スーパーなどで市販されています。しかし!樹上で色づいたもぎたての完熟果のほうが果肉の張りがあって、果汁も多く、香りもよろしい!もぎたての完熟果を食べたことがありますか?早取りの果実とは比べ物になりません!営利栽培として考えると、果樹の中では上級者向けの果樹ですが、家庭果樹でも楽しめます。難しいからこそ自分専用サクランボを育ててみましょう。暖地では裂果や落果しやすいので、収穫時期の早い、暖地サクランボや香夏錦をオススメします。別名:西洋実桜、桜桃(おうとう)さがえ の特徴学名Prunus avium L バラ科 サクラ属作出年・作出者1975年 (寒河江市・・渡辺昭太郎)開花時期4月上旬花色・大きさ・花形白・小輪咲き(3cm位)・一重収穫時期6月下旬果実の大きさ★★★★★ 特大果 12~13g 豊産性あり甘さ平均糖度:15度果実の用途生食、ジャム、果実酒、ジュース結果年数3~5年自家結実性1本でならない(S遺伝子型:S3S6 南陽、佐藤錦とは受粉しません。)推奨受粉樹・結実率順で記載ナポレオン、高砂、香夏錦、紅秀峰、大将錦、さおり、紅きらり、紅さやか、大実サミット最終樹高地植え:3m ~ 4m 鉢植え:1m ~ 2m (落葉高木)最終葉張り2m ~ 4m 半開帳性栽培用途果樹畑、花壇、鉢植え(10号鉢以上)、庭木、シンボルツリー成長の早さ樹勢が強い (40cm/年)植栽適地東北~九州育てやすさ ★★★☆☆ 育てやすい日照条件:日なた、耐陰性やや弱い、土壌酸度:弱酸性豊産性あり、耐寒性強い、耐暑性弱い、耐乾性弱い耐病害虫性耐病性:普通 害虫:やや弱い芽吹き時期4月頃花言葉善良な教育、小さな恋人、上品
1882 円 (税込 / 送料別)
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3346 円 (税込 / 送料別)
ボデガイニエスタ / ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ロサード ロゼワインボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ロサード ロゼワイン(750ml)【ボデガイニエスタ】
お店TOP>アルコール飲料>ワイン>ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ロサード ロゼワイン (750ml)【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ロサード ロゼワインの商品詳細】●伝統と革新から生まれる、スペインワインサッカー界のレジェンド、アンドレス・イニエスタが愛と情熱を注いだ珠玉のスペインワイン「コラソン・ロコ」シリーズ。「コラソン・ロコ」とは、スペイン語で「ほとばしる愛」を意味し、イニエスタの家族や仲間、社会や故郷への深い愛情と敬意から生まれた「愛」のワインです。地中海料理とのペアリング、ご家庭での飲用のみならず愛するひとへのギフトとしても適しています。●ボデガ・イニエスタ社のこだわりぶどうの栽培:原料のぶどうは、可能な限り環境に配慮した農法で化学肥料の使用を抑え、マンチュエラのテロワールを活かして栽培されています。製造工場:製造工程で、「ボレアル」システムという冷却システムを使用し、ワインの品質向上を図っています。●ぶどう品種:ボバル●アルコール度数:13%●タイプ:辛口●特徴:キュートなハートマークのラベルが特徴のロゼワイン。赤いスグリやチェリーのようなアロマ。シルキーなタンニンで、フルーティな味わい。●ボデガ・イニエスタ社はサッカー界のレジェンド、アンドレス・イニエスタの家族がDO マンチュエラに所有するワイナリーです。伝統と革新の両要素を取り入れ、スペイン・マンチュエラのテロワールのもと、愛情を込めて丁寧に栽培されたブドウを、醸造しています。【品名・名称】果実酒【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ロサード ロゼワインの原材料】添加物:安定剤(アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)【注意事項】・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・お酒は適量を。・ワインの成分が沈殿することがありますが品質に問題はございません。・開栓時のケガにご注意ください。【原産国】スペイン【ブランド】ボデガイニエスタ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富永貿易20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。富永貿易651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通5-1-21078-232-8615広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:ボデガイニエスタ/]
2268 円 (税込 / 送料別)
とにかく軽くて爽やかで香り高い新感覚のシラーズをお楽しみください!【送料無料】ヴィンデンワインズ ハンターヴァレー シラーズヌーボー 超軽ライトボディのハンターシラーズ 赤(混載可)
・名称:ワイン ・カテゴリ:赤ワイン ・年代:2022 ・地域:ニューサウスウェールズ州ハンターヴァレー ・原産国:オーストラリア ・原材料:ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩) ・品種:シラーズ 100% ・アルコール度数:11.5% ・色調:チェリーレッド色 ・香り:ブラックベリー、スミレ、ラズベリー ・内容量: 750ml ・保存方法: 冷暗所に保管ください。(10度前後が理想です)開栓後は、1週間以内にお召し上がりください ・輸入元:株式会社渋谷 (Escrit Group) ※「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」\\豪州で受賞総なめ!!大注目の自然派ワイン // ワイン業界の最高峰であるマスター・オブ・ワイン(MW)も認めた 洗練されたナチュラルスタイルワイン 注目の若手醸造家に贈られる賞 『Young Gun of Wine』を受賞!! 1990年にアンガス氏の両親によって、歴史あるオーストラリアの銘醸地 ハンターヴァレーに 「ヴィンデンエステート」は設立された。 物心ついた頃から、ブドウ畑の中が遊び場だったと言うアンガス氏。 本格的にワイン醸造のお手伝いを始めたのは、15歳の頃だった。 24歳という若さで「ヴィンデンエステート」を受け継いだアンガス氏は、 ワイナリー名を『ヴィンデン ワインズ』と改め、 両親や恩師の教えに敬意をはらい、ハンターヴァレーの伝統的なスタイルを守る傍ら ハンターヴァレーにこれまで無かった品種栽培への挑戦や、出来るだけ介入をしない ナチュラルなワイン造りを意識し そのワインに、「自分らしさ」を映し出している。 自社畑は、すべてオーガニック農法で栽培。 ワイン醸造だけでなく、畑仕事もすべて自らが行うアンガス氏。 除草剤、殺虫剤などは使用せず、畑で使用する肥料などもすべて手作りしている。 ブドウのみを育てるモノカルチャーから脱却し、畑の相互作用を利用して サステナブルな畑作りを意識している。 今後益々目が離せない「醸造家アンガス・ヴィンデン氏」の造るワイン 「VINDEN WINES」(ヴィンデン ワインズ) 「VINDEN WINES SHIRAZ NOUVEAU」 (ヴィンデン ワインズ シラーズヌーボー) とにかく、軽くて爽やかで香り高い新感覚シラーズ! 真っ赤な果実のニュアンスと硬質だけれど程よいタンニン 温かい日には、冷やして飲んでも美味しく、スルスル飲めてしまう一本 ※ヌーボーという名称ですが、醸造方法等ボージョレーヌーボーとは関係がございません。 従来のハンターバレーシラーズの印象をど返しする、「軽めのシラーズ」をお楽しみください。 「ヴィンデンワインズ」その他のお買い求めはこちら≫
6380 円 (税込 / 送料込)
【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】クロード・デュガ グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ [2022]750ml
生産量2.5樽のみ!デュガといえばグリオットというくらいマニア垂涎のアイテム! クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。ブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%の割合で18カ月熟成、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月熟成させています。 「グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ」は、年間生産量1~2樽(約250~500本)のみの希少ワインです。1996年ヴィンテージにロバート・パーカーが100点を付けたワインです。入手困難なクロード・デュガのワインの中でも、極端に生産量が少なく、毎年わずか1樽か2樽のみ造られます。畑の面積は0.1ha、まさに「幻のワイン」です。このグリオットを入手しようと世界中が躍起になるのです。 ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール100% 樹齢:45年以上 畑面積:0.16ha 醸造:新樽率100%のバリックで18カ月熟成 相性料理:ジビエのグリル、仔羊肉のロースト、鶏肉のシャンベルタン煮込み、熟成鴨肉のローストなど 提供温度:酒齢の若いうちは12~14℃(熟成させたものは15~16℃) 生産量:2.5樽のみ CLAUDE DUGAT Griotte Chambertin Grand Cru クロード・デュガ グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. GRIOTTE CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2022年ヴィンテージ情報■ 「2022年の夏は雨があまり降らず、猛暑日が続きました。収穫は、気温30℃の暑い中で8月29日に開始しました。発酵、熟成ともに例年通り順調に進みました。」(ジャンヌ・デュガのコメント) 2022ヴィンテージで再び期待を越える素晴らしいワインが誕生した。通常より時期を早めて収穫した。収量は少なかったものの、このドメーヌの平均的な収量と比べれば、やや多めであった。ピュアで優美な香り高いワインは、力強く、重みがあり、多少の差はあるものの、模範的なブルゴーニュ赤と言える。クロード・デュガでは世代交代が行われ、先代のクロードから息子のベルトランと娘のレティシア、ジャンヌへ継承された。細部まで手の行き届いた丹念なブドウ栽培とセレクション・マサル(理想的な株の選抜作業)によってデュガ家に受け継がれてきた古樹のブドウは今も変わらないが、ワインのスタイルは僅かに進化を遂げている。収穫時期は以前よりも早くなり、シャプタリゼーションをやめ、新樽の使用も控えめになった。しかし何よりも、フランソワ・フレール社から仕入れた樽を使用して以前よりも樽香が控えめになり、従来よりも全体的に調和がとれており、より官能的でエレガントなワインに仕上がっている。(ワインアドヴォケート/2024年1月19日掲載記事より抜粋) ベルトラン・デュガ:「生育期は暑く乾燥していましたが、6月下旬に雹を伴う大嵐に見舞われたため、潜在的な収量が大幅に減少しました。結果として2021年より僅かに収量が増えただけです。一方、2023年は少なくとも我々のドメーヌでは収量に恵まれた年となりました。ワインの品質には本当に満足しています。いつもは自分に手厳しい批評をしてしまう私にしてはまれなことですが…」デュガが2022年の品質に満足しているのは当然のことで、全体的に素晴らしく、グリオットも申し分ない出来栄えだ。あまり良いニュースではないが、シャペル・シャンベルタンはリース契約終了のため、2023年が最後のヴィンテージとなる。 (バーグハウンド/#93/2024年1月10日掲載記事より抜粋) パーカーポイント:96-98 ポイント 甘いベリーやプラム、ブドウの木の燻香、バラの花びら、エキゾチックなスパイスの香りが漂う深みのある多次元的なワイン。フルボディの味わいは、サテンのような滑らかさと繊細さを備え、重層的に広がる甘い果実味をまろやかなタンニンが縁取る。継ぎ目のない、包み込むような味わいで、広がりのある後味で締めくくられる。 《2024/1/19掲載》 バーグハウンド:94-97 ポイント Don't miss!(乞うご期待!) 非常に心地良いアロマを持ち、スパイシーで、レッドチェリーやスミレ、土のニュアンスを伴う涼しげで広がりのあるアロマが漂う。洗練されており、力強さと贅沢なテクスチャーを持つボリューム感のある味わいは、素晴らしい深みと卓越した持続性を備えている。このグリオットは洗練されているが、間違いなく、何年もの熟成に耐えうるしっかりとした構成とバランスを持つ。衝撃的なワインだ。 《飲み頃:2027-2048年|2023/11掲載》Claude Dugat / クロード・デュガ パーカーポイント100点の実力を持つ、ただテロワールあるのみという、畑第一主義のドメーヌ! クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に渡り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。 所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。新樽比率はヴィラージュが40%で16カ月、プルミエクリュ以上は100%で18カ月熟成しています。 デュガはテロワールを重んじ畑での仕事を重視するため、リュット・レゾネ方式の栽培手法を採用しています。土中に生息する微生物の活発な活動が葡萄に栄養を与えるとの考えから、土を押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。ワインの品質は葡萄の育て方によって変わるため、葡萄に出来るだけストレスを与えず手作業で丁寧に葡萄を育てることで、ワインの味わいにまろやかさと繊細なフィネスが生まれます。 デュガのワインが持つ力強さと卓越したストラクチャーは、植樹密度からきています。1ヘクタールあたり1万株程の植樹密度で、痩せた土壌から養分を得るために葡萄樹は地下深くまで根を張るため、土壌の石灰濃度が上がり、果実味が濃縮された粒の小さな実を付けます。ピノ・ノワールが持つエレガンス、繊細なフィネス、力強いストラクチャーを兼ね備えた卓越したグラン・ヴァンに仕上がります。
159500 円 (税込 / 送料別)
お気軽にお試しいただける少量パック生豆コーヒー 生豆 お試し 100g エルサルバドル マラカラ ブルボン 珈琲 コーヒー豆少量 グリーンコーヒー 自家焙煎に 真空パック
生産地はエルサルバドルで良質なコーヒー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあります。農園の起源は130年前の1888年。2005年以降は4代目に引き継がれ、農園の管理、高品質のコーヒーの生産とマーケティングに従事しています。2003年にはCOE入賞も果たし品質維持向上への意欲も進化し続けています。シェードツリーのメンテナンス、肥料、病害虫対策すべてに細心の注意を払っていますが特にピッキングは重要で収穫後のチェリーは再選別を行います。それは1年間の努力を無駄にせず最良のコーヒーを作るためです。苦味★★☆☆☆酸味★★☆☆☆甘み★★★★☆コク★★★☆☆香り★★★★☆農園:マラカラ農園地域:サンタアナ アパネカ ラマテペック標高:1370m~1800m品種:ブルボン精製方法:ウオッシュド乾燥:天日乾燥規格:SHG農園主:ホセ ギジェルモ アルバデスオススメ焙煎:ハイロースト名称:コーヒー生豆原材料:コーヒー豆内容量:100g生豆生産国:エルサルバドル保存方法:高温を避けて保存賞味期限:製造日より2年間製造(販売)者:COVA's coffee 〒910-0855 福井県福井市西方1-10-6
750 円 (税込 / 送料別)
ベッカーの定番ワイン!ベッカー ドッペルシュトゥック シュペート・ブルグンダー 2019【赤ワイン】【辛口】【750ml】【ドイツ】【ピノ・ノワール】【ファルツ】
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Becker Doppelstuck Spaetburgunder[2019] ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% ■産地:ドイツ・ファルツ地方 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) [フリードリッヒ・ベッカー ドッペルシュトゥック・シュペートブルグンダー 2019]!! 「世界一エレガントなワインを造る」ことを目標に掲げ、 ワイン造りに命をかけるベッカーが醸すワインは果実味に溢れ、風味豊かながらも一貫してキレイな味わいです。 当店での試飲コメントは、 『透明感のある美しいルビー色。 チェリーや木イチゴなどのフレッシュな果実の可愛らしく華やかな香りが広がります。 味わいは、赤い果実の甘酸っぱいフルーティーな酸味がフレッシュでいきいきとしています。 土台を支える美しいミネラル感とのバランスがとれていて、タンニンは感じますが、とてもきめが細かくてシルキーな印象。余韻は素直にのびやかに続きます。』 ベッカーのワイナリーは、ファルツの中でもアルザスに非常に近く、冬はアイスワインが造られる程、冷涼な地 になります。また、ファルツは全体的に赤色砂岩を多く含む土壌が多い地方ですが、この地は石灰質が多く、 しっかりした酸味が味わいにも特徴的です。 美しくエレガントなミネラル感と酸味は一度味わうとやみつきになるかも! 特にこの繊細な赤ワインは、日本の赤身のお魚との相性もいいので、お肉料理だけではなく、お試しいただきた い組み合わせです。 このワインはドッペルシュトック=2400Lの大樽で熟成させた、ピノ・ノワールのシリーズでもっともライトでエレガントなタイプ。 より軽やかだった昔のピノ・ノワールを懐かしむ声から生まれた原点回帰のワインです。 是非、お試しくださいませ。 類似商品はこちらディヴァム・モントレー・ピノ・ノワール 2012,948円レス ピノ・ノワール・トロッケン 2022 3,388円エイリアス・カリフォルニア・ピノ・ノワール203,245円再販商品はこちら2025/12/12祝オレゴンワシントンフェア第一位!ワシントンの7,700円2025/12/12お客様のお声から作られた待望のちょっといいワイ16,500円2025/12/12スパークリングワイン セット 辛口 ブリュット10,890円よく一緒に購入されている商品イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ3,410円フォリス・スワロー・ゲヴェルツトラミネール 2,310円≪有力評価誌ゴーミヨで8年連続最優秀赤ワイン賞!!≫ ドイツで大注目のフランス国境沿いのワイン産地・ファルツのトップ生産者!! 味わいは「世界一・エレンガント」を目指すワイン造り命・熱いベッカー氏!! ドッペルシュトック=2400Lの大樽で熟成させた、ピノ・ノワールのシリーズでもっともライトでエレガントなタイプにファンも多い! より軽やかだった昔のピノ・ノワールを懐かしむ声から生まれた原点回帰のワイン!! 『上質なミネラルと酸にあふれた余韻の永いとってもエレガントなワイン!!』 [フリードリッヒ・ベッカー ドッペルシュトゥック シュペートブルグンダー 2019] 右側がベッカー氏、左側が息子さんのフリードリッヒ・Jrさん。3世代のファミリー・フォト。 ドイツ最有力ワイン評価誌・ゴーミヨで8年連続最優秀赤ワイン賞・ 2006年には最も注目される醸造家に贈られる「ライジングスター賞」受賞の世界中から引っ張りだこのスター醸造家!! そんなトップ生産者の醸造所を2011年7月に2日間にわたり訪問させていただきました。 醸造所のあるシュヴァイゲン村はアルザスのすぐ隣でファルツの最南端にあたり、 20世紀前半の混乱から幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの逸話です。 こだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践しているのも特徴の1つです。 クローンの研究の第一人者のベッカー氏は様々なタイプのクローンを効果的に使用。 みなさま、当店でも長年ファンが多い、ファルツ地方のベッカーの定番人気ワインのご紹介です! [フリードリッヒ・ベッカー ドッペルシュトゥック シュペートブルグンダー 2019]!! なんと、 ドイツ最有力ワイン評価誌[ゴーミヨ]で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞!!! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる[ライジングスター賞]受賞!! まさに今のドイツワイン界において、大人気の生産者なんです! 世界的な気候変動に伴い、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなっています。 そんな中、過去最高といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフラ ンス国境に近いファルツやドイツ南部のバーデンはたいへん注目されています! ベッカー醸造所のあるシュヴァイゲン村はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越えて畑 を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの逸話です。 もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツのこのエリアを復活させた立役者がこのベッカー氏と言っても過言ではないでしょう!! そんななかなか訪れることも難しいスター醸造家の所に2011年7月、訪問させていただきました!! ちょっとシャイだけどワイン造りに関しては熱いベッカー父さん、とってもフレンドリーなベッカーJr、温かい おもてなしに大感激しっぱなしでした! 何よりも自身のワインに対してものすごく愛情たっぷりで熱い心を持っています!!そんな気持ちはしっかりと ワインにも伝わっているからこそこのような国際的なスター醸造家になっても謙虚に低収量にこだわった高品 質ワイン造りを続けているのだと思いました。 ベッカーの所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いていると言われている石灰質土壌が中心。 その独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならでは。 使用している葡萄のクローンもドイツクローンだけではなく、フランスクローン、スイスクローンと複数用いることで、それぞれの良さを引き出しています。 なんでもベッカー氏はもともとドイツにおけるクローン研究の第一人者だそう。 クローンの味わいの特徴を知り尽くしているからこそ成せうる技があるのでしょう。 さらにベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践しているのも特徴の1つです。 実際に畑を訪れてみると、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれた牧歌的な 風景に囲まれていました。 また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用される樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用しています。 このワインは、ドッペルシュトック=2400Lの大樽で熟成させた、ピノ・ノワールのシリーズでもっともライトでエレガントなタイプにファンも多い隠れ人気キュヴェです。 より軽やかだった昔のピノ・ノワールを懐かしむ声から生まれた原点回帰のワイン!! 「世界一エレガントなワインを造る」ことを目標に掲げ、ワイン造りに命をかけるベッカーが醸すワインは果実味 に溢れ、風味豊かながらも一貫してキレイな味わいです。 当店での試飲コメントは、 『透明感のある美しいルビー色。 チェリーや木イチゴなどのフレッシュな果実の可愛らしく華やかな香りが広がります。 味わいは、赤い果実の甘酸っぱいフルーティーな酸味がフレッシュでいきいきとしています。土台を支える、 美しいミネラル感とのバランスがとれていて、タンニンはありますが、とてもきめが細かくてシルキーな印象。余韻は素直にのびやかに続きます。』 この美しくエレガントなミネラル感と酸味は一度味わうとやみつきになるかも! 特にこの繊細な赤ワインは、日本の赤身のお魚との相性もいいので、お肉料理だけではなく、お試しいただきた い組み合わせです。 ベッカー親子とベッカーのワイン達。 ひと目会って、一度飲んだら大ファンになりました! ワイナリーの定番シリーズとして、長年ファンの多いワインです。 是非、お試しくださいませ。
3718 円 (税込 / 送料別)
イランシー 2021 ドメーヌ グラン ロシュ元詰 AOCイランシー 自然派 サステイナブル農法 赤 ミディアムボディ 辛口
■商品名イランシー[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・グラン・ロシュ元詰・AOCイランシー・自然派・サステイナブル農法・ピノ・ノワール種90%&地場品種セザール10%・樽熟6ヶ月&ステンレスタンク12ヶ月熟成 ■英名Irancy [2021] Domaine Grand Roche AOC Irancy ■商品説明フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ・ピノノワール種100%辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ北東部・シャブリ地区に南西で隣接する、まさにシャブリ地区の赤ワインとも言うべきAOCイランシーで造られるピュアな旨みの人気ピノ・ノワール種主体(90%)の辛口赤ワイン(フランス北東部ブルゴーニュ地方ヨンヌ県、シャブリ地区の南西に隣接するワイン産地!この地区のピノ・ノワール種を主体とした赤ワインに認められたAOCがこのイランシーです!かつてAOCブルゴーニュ・イランシでしたが1999年に村名AOCに昇格したもので指定された村は、AOC名の由来となっているイランシー村と、クラヴァン村、ヴァンスロット村の3つの村からなる小さな栽培地区で畑の起源は古く、古代ローマ人が開拓されたものとされています。)しかも年産僅少!イランシー地区の透明感溢れるピュアな旨味の赤ワイン!しかも造り手はサン・ブリでお馴染の生産者、ドメーヌ・グラン・ロシュ元詰秘蔵の赤ワイン!「やや濃い目のミネラル感たっぷりの力強く、土地の味がしっかりとする赤ワイン。」この生産者のワイン造りに対する姿勢がハッキリと表れている素直なワインです!ジュラ紀後期のキンメリジャン&粘土石灰質土壌の傾斜45度の南向き斜面の畑、ラベルにはビオの表記はありませんが、父の自然に対する考えを引継ぎ自然農法で栽培されたピノ・ノワール種90%&地場品種セザール10%を28~35度で10~15日間の発酵&熟成は2~3回使用した樽で6ヶ月熟成とさらにステンレスタンクで約1年間の熟成を経て瓶詰め!樽の風味や味わいに頼りすぎない透き通るような北の赤ワイン!北らしい冷涼感にフレッシュなラズベリー、フランボワーズなど野性味のある果実香に加え、白胡椒などのスパイスやチェリー、わずかに腐葉土の香り!透き通るような果実感と柔らかな酸とミネラルを感じさせる大人気辛口赤ワインが限定で蔵出し品で少量入荷! ■生産年2021 ■生産者ドメーヌ・グラン・ロシュ元詰 キャロリン&クレモン家 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCイランシー ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■ブドウの品種ピノ・ノワール種90%&地場品種セザール10% ■内容量750ml ■JANコード3519580000043 ■商品番号0102021040833ブルゴーニュ地方北部、シャブリの南西約10キロの位置にあるサン・ブリ。この地は2003年にブルゴーニュで唯一ソーヴィニヨン・ブラン種を100%使用した辛口白ワインを産出することが許されたAOCです。1987年に前当主エリック氏がこの地でスタート。2019年よりエリック氏が引退した後、娘のキャロリン氏、息子のクレモン氏が後を継ぎ、現在では22.5haの畑及びワイン造りの管理を行っています。 ラベルにはビオの表記はありませんが、父の自然に対する考えを引継ぎ自然農法で栽培しています。土壌をリスペクトし、有機肥料を使い、生産量を抑えています。葉の状態などを観察し、良い状態が保てられていれば除草剤や殺虫剤などの農薬は極力使用せず、ぶどう作りを始めて以来、土、樹、畑で働く人間を大切に思う気持ちを大事にしています。 ブルゴーニュ地方唯一のソーヴィニヨンブランの生産地となったきっかけ 2021年現在、総面積160haあるサン・ブリのエリアには30社の生産者がいます。ロケーションは標高250m前後でシャブリ同様にジュラ紀後期のキンメリジャンとポートランディアン(チトニアン)地質の粘土石灰質土壌。それらの地質が入り組んでいる所も特徴です。 イランシー[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・グラン・ロシュ元詰・AOCイランシー・自然派・サステイナブル農法・ピノ・ノワール種90%&地場品種セザール10%・樽熟6ヶ月&ステンレスタンク12ヶ月熟成 Irancy [2021] Domaine Grand Roche AOC Irancy 生産年2021 生産者ドメーヌ・グラン・ロシュ元詰 キャロリン&クレモン家 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCイランシー タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ ブドウ品種ピノ・ノワール種90%&地場品種セザール10% 内容量750ml JANコード3519580000043 フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ・ピノノワール種100%辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ北東部・シャブリ地区に南西で隣接する、まさにシャブリ地区の赤ワインとも言うべきAOCイランシーで造られるピュアな旨みの人気ピノ・ノワール種主体(90%)の辛口赤ワイン(フランス北東部ブルゴーニュ地方ヨンヌ県、シャブリ地区の南西に隣接するワイン産地!この地区のピノ・ノワール種を主体とした赤ワインに認められたAOCがこのイランシーです!かつてAOCブルゴーニュ・イランシでしたが1999年に村名AOCに昇格したもので指定された村は、AOC名の由来となっているイランシー村と、クラヴァン村、ヴァンスロット村の3つの村からなる小さな栽培地区で畑の起源は古く、古代ローマ人が開拓されたものとされています。)しかも年産僅少!イランシー地区の透明感溢れるピュアな旨味の赤ワイン!しかも造り手はサン・ブリでお馴染の生産者、ドメーヌ・グラン・ロシュ元詰秘蔵の赤ワイン!「やや濃い目のミネラル感たっぷりの力強く、土地の味がしっかりとする赤ワイン。」この生産者のワイン造りに対する姿勢がハッキリと表れている素直なワインです!ジュラ紀後期のキンメリジャン&粘土石灰質土壌の傾斜45度の南向き斜面の畑、ラベルにはビオの表記はありませんが、父の自然に対する考えを引継ぎ自然農法で栽培されたピノ・ノワール種90%&地場品種セザール10%を28~35度で10~15日間の発酵&熟成は2~3回使用した樽で6ヶ月熟成とさらにステンレスタンクで約1年間の熟成を経て瓶詰め!樽の風味や味わいに頼りすぎない透き通るような北の赤ワイン!北らしい冷涼感にフレッシュなラズベリー、フランボワーズなど野性味のある果実香に加え、白胡椒などのスパイスやチェリー、わずかに腐葉土の香り!透き通るような果実感と柔らかな酸とミネラルを感じさせる大人気辛口赤ワインが限定で蔵出し品で少量入荷!
2989 円 (税込 / 送料別)
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栽培キット かわいい ハーブ 苗 セット ハーブ 栽培キットです。ハーブ苗 1個、プランター、土、肥料のハーブ 苗 セットを送料無料でお届けします。ハーブガーデン、ハーブティー、ハーブ料理、ガーデニングを趣味として、観葉植物として、ハーブ専門店 苗をお楽しみください。ハーブ 栽培キットは、水耕栽培より土耕栽培がおすすめです。本来、ハーブ、花、野菜などの植物は土からの栄養をいっぱい吸収して育ちます。また、栽培キット 室内よりもベランダで太陽に当てて育てたほうが元気に育ちます。ハーブ 種からは時間がかかるのでタイム、セージ、ミント、バジル 苗、ローズマリー 苗、野菜 苗、花苗など、苗のセットがいちばん手軽に始められます。またハーブには、一年草や多年草、コンパニオンプランツの家庭菜園 キットとして、野菜と一緒に育てることで野菜をおいしく育てる品種もあります。届いたその日からすぐ簡単に栽培が始められるのでビギナーの方にもピッタリです。ガーデニング初心者さんも安心です。ハーブの香りに包まれるナチュラルで優しい毎日をどうぞお楽しみください。風水でも、植物は生命力にあふれ、周りに活気を与えてくれる存在とされています。 定番ハーブの品種一覧ローズマリー、タイム、ミント、セージ、バジル(夏のみ)、カモミールなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 めずらしいハーブの品種一覧 エキナセア、マロウ、ボリジ、ワイルドストロベリー、メキシカンスイートハーブ、フェンネル、スープセロリ、セルバチコ、レッドオーク、タアサイ、アーティーチョーク、コールラビ、レッドエーカー、カステルフランコ、チコリ、カレープラント、キャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ、フィーバーヒュー、ヤロウ、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、キャラウェイ、ベルガモット、めずらしいミント、タイム、ローズマリー、セージなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ハーブティー系の品種一覧ジャーマンカモマイル、ローマンカモマイル、ワイルドストロベリー赤、ワイルドストロベリー白、ボリジ青、ボリジ白、レモンバーム、コモンマロウ、エキナセア、アロマティカス、ステビア、レモンバーベナ、レモングラス、メキシカンスイートハーブ、スペアミント、ペパーミント、アップルミント※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 キッチン系の品種一覧イタリアンパセリ、チャービル、ディル、コリアンダー、オレガノ、ルッコラ、モスカールドパセリ、スイートフェンネル、スイートマジョラム、チャイブ、ガーリックチャイブ、アシタバ、セルバチコ、スープセロリ、コモンタイム、レモンタイム、ガーデンセージ、ローズマリー※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ガーデニング系の品種一覧カレープラント、キャットニップ、レモンキャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ白、ヒソップピンク、ヒソップ紫、フィーバーフューゴールド、ブロンズフェンネル、フレンチソレル、ヤロウ白、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、ベルガモットレッド、フレンチタイム、クリーピングタイム、フォックスリータイム、ゴールデンレモンタイム、シルバータイム、シルバーレモンタイム、ドーンバレータイム、フローレンスフェンネル、ペニーロイヤルミント、ガーデンセージ、ラベンダーセージ、ボックセージ、メドーセージ、プラテンシス、メキシカンブッシュセージ、チェリーセージ、ホットリップス、クラリーセージ、ペインテッドセージ白、ペインテッドセージピンク、ペインテッドセージ紫、ゴールデンセージ、パープルセージ、トリカラーセージ、ローズマリー(立性、這性、ウッド、レックス、マリンブルー、トスカーナ、ピンク、ホワイト、モーツァルトブルー、ディープブルー、アープ、ジョサップ)※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 【ハーブ苗】ハーブ専門農場から直送で販売しています。サイズ:9cm/材質:ビニールポット/重さ:約100g/生産地:埼玉県 ◎数値は目安です。◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費330円がかかる場合があります。 ハーブ 寄せ植え季節の苗を当店でセレクトします。セット商品ですので、どうしてもご入用の品種は該当商品をご購入ください。ご了承くださいませ。 注意事項 ◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。ハーブ 苗 セットハーブ 寄せ植えができるハーブ 栽培キットです。ハーブ苗 1個、プランター、土、肥料のハーブ 苗 セットを送料無料でお届けします。ハーブガーデン、ハーブティー、ハーブ料理、ガーデニングを趣味として、観葉植物として、ハーブ専門店 苗をお楽しみください。ハーブ 栽培キットは、水耕栽培より土耕栽培がおすすめです。本来、ハーブ、花、野菜などの植物は土からの栄養をいっぱい吸収して育ちます。また、栽培キット 室内よりもベランダで太陽に当てて育てたほうが元気に育ちます。ハーブ 種からは時間がかかるのでタイム、セージ、ミント、バジル 苗、ローズマリー 苗、野菜 苗、花苗など、苗のセットがいちばん手軽に始められます。またハーブには、一年草や多年草、コンパニオンプランツの家庭菜園 キットとして、野菜と一緒に育てることで野菜をおいしく育てる品種もあります。届いたその日からすぐ簡単に栽培が始められるのでビギナーの方にもピッタリです。ガーデニング初心者さんも安心です。ハーブの香りに包まれるナチュラルで優しい毎日をどうぞお楽しみください。風水でも、植物は生命力にあふれ、周りに活気を与えてくれる存在とされています。 定番ハーブの品種一覧ローズマリー、タイム、ミント、セージ、バジル(夏のみ)、カモミールなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 めずらしいハーブの品種一覧エキナセア、マロウ、ボリジ、ワイルドストロベリー、メキシカンスイートハーブ、フェンネル、スープセロリ、セルバチコ、レッドオーク、タアサイ、アーティーチョーク、コールラビ、レッドエーカー、カステルフランコ、チコリ、カレープラント、キャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ、フィーバーヒュー、ヤロウ、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、キャラウェイ、ベルガモット、めずらしいミント、タイム、ローズマリー、セージなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ハーブティー系の品種一覧ジャーマンカモマイル、ローマンカモマイル、ワイルドストロベリー赤、ワイルドストロベリー白、ボリジ青、ボリジ白、レモンバーム、コモンマロウ、エキナセア、アロマティカス、ステビア、レモンバーベナ、レモングラス、メキシカンスイートハーブ、スペアミント、ペパーミント、アップルミント※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 キッチンハーブの品種一覧イタリアンパセリ、チャービル、ディル、コリアンダー、オレガノ、ルッコラ、モスカールドパセリ、スイートフェンネル、スイートマジョラム、チャイブ、ガーリックチャイブ、アシタバ、セルバチコ、スープセロリ、コモンタイム、レモンタイム、ガーデンセージ、ローズマリー※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ガーデニング系の品種一覧カレープラント、キャットニップ、レモンキャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ白、ヒソップピンク、ヒソップ紫、フィーバーフューゴールド、ブロンズフェンネル、フレンチソレル、ヤロウ白、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、ベルガモットレッド、フレンチタイム、クリーピングタイム、フォックスリータイム、ゴールデンレモンタイム、シルバータイム、シルバーレモンタイム、ドーンバレータイム、フローレンスフェンネル、ペニーロイヤルミント、ガーデンセージ、ラベンダーセージ、ボックセージ、メドーセージ、プラテンシス、メキシカンブッシュセージ、チェリーセージ、ホットリップス、クラリーセージ、ペインテッドセージ白、ペインテッドセージピンク、ペインテッドセージ紫、ゴールデンセージ、パープルセージ、トリカラーセージ、ローズマリー(立性、這性、ウッド、レックス、マリンブルー、トスカーナ、ピンク、ホワイト、モーツァルトブルー、ディープブルー、アープ、ジョサップ)※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 【ハーブ苗】ハーブ専門農場から直送で販売しています。サイズ:9cm/材質:ビニールポット/重さ:約100g/生産地:埼玉県 ◎数値は目安です。◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。 ハーブ 寄せ植え季節の苗を当店でセレクトします。セット商品ですので、どうしてもご入用の品種は該当商品をご購入ください。ご了承くださいませ。 注意事項◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。
2980 円 (税込 / 送料別)
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【クリックして他の色を選択してください】他の色1メイン素材:プラスチック、鉄【1、】一、商品が大きいため、本体と鉢は別送となります。複数の商品を別々に発送する必要があります。二、葉を枝に差し込んで組み立ててください。枝の形状は手で曲げることでその角度で固定され、美しく見えるお好みのポーズを作って頂けます。三、黒い鉢が提供されて、輸送中にわずかに破損しますが、使用には影響ありません。四、高さはパッケージの高さではなく、商品全体の高さを指します。【2、】 【きれいにしやすい】本物そっくりの人工観葉植物は水、肥料、太陽光を必要としないで育てて、お客さんがケアに使う時間を省きます。植物が好きで、時間が足りない人にぴったりです。シンプルで上品なスタイルのため、この人工植物はどんなテーマにもぴったりマッチして、美しい風景になります。【5、】プレゼント用。ご自宅用はもちろん、大切な方へのお誕生日プレゼント、開店祝い、新築祝い、引越し祝いにもピッタリです。【3、】【高度なシミュレーション】 実際の植物の生育特性をシミュレートし、植物の実際の成長特性や鮮やかな葉の色に応じた、リアルな手触りを再現しています。 場所によって本物と見分けがつかないほど密集した枝葉が特徴で、近くで見ると細部までリアルに再現されています。【4、】この人工植物は、室内装飾やエントランス、リビングルーム、オフィス、ホテルなどさまざまな場所で使用できます。ご自宅のインテリアだけでなく、店舗や病院などの緑化や開店祝いなどのお祝いギフトにも対応できるフェイクグリーンです。家の装飾、オフィス、リビングルーム、寝室、ダイニングルーム、キッチン、バスルーム、廊下など。注意点: 1:葉を枝に差し込んで組み立ててください。 2:高さはパッケージの高さではなく、商品全体の高さを指します。 3:枝葉を畳んでお届けするため、枝葉の広げ方によってデザインやサイズが異なってきます。 4:直射日光は、花の色落ちや色落ちがありますので、なるべく室内の直射日光の当たらないところに置いてください。 5:お手入れは葉に溜まった埃などを定期的に拭き取るだけでございます。水やりは不要です。枯れることがないので、手間いらずで、ずっとキレイなままご使用頂けます。 本物のような精巧なつくりの人工観葉植物です。生花とは違い枯れないので、優美な姿が変わることなくあなたを魅了し続けます。 人工観葉植物はどんなシーンにもぴったりマッチして、美しい風景になります。それは広く客間、寝室、ベランダ、事務室、ホテルなどに応用して、お客様の住所のために活力を加えます。 人工観葉植物なので虫もつかず、枯れることなどもないのでお部屋などが汚れる心配もございません。ホコリがついたら湿布で拭くだけいいです。 【簡単な手入れ】 フェイクグリーンなので、お手入れ簡単です。葉が汚れた場合、ハタキで軽く拭き落としてください。水やりや虫害への心配などもいりません、植物でお部屋を飾りたいのに世話する時間がない方におすすめです。 【様々な適用シーン】 シンプルなデザインで、どこに置いても相性が良く、置く場所に緑を増やし、生活の疲れから抜き出す。ご自宅用はもちろん、大切な方へのお誕生日プレゼント、開店祝い、新築祝い、引越し祝いにも最適です。 【立体防振梱包】 商品は厳重な防振包装を採用して、お花がささった状態で丁寧に包装し、花瓶と花束をきちんと保っています、お花の元々の形も保てるので、届いたらお花の再調整はほとんど要りません。 壁掛け 人工観葉植物 造花 フェイクグリーン イミテーション チェリーピンク フラワーアレンジメント お祝い リビング お部屋 インテリア飾り デコレーション 枯れない花 藤 インテリア 壁掛け 癒し 造花 枯れない花 以下の用語は検索参考用であり、商品内容の詳細説明ではございませんデコレーション 鉢植え 引越し祝い 新築祝い 人工観覧植物 フェイクグリーン 大型 人工観葉植物 観葉植物 リアル 玄関 インテリア エントランスインテリアグリーン おしゃれ オフィス 室内 装飾 簡単保 部屋 室内 家庭 日よけバルコニー 現代的な装飾 引越しのギフトに最適 本物そっくりフェイクグリーン 大型 人工観葉樹 フェイク観葉植物 造花 シンプル 大型 鉢付き おしゃれ 世話いらず 水やり不要 オフィス 室内 インテリア ホーム人工樹木 人工観葉植物 人工観葉植物 大きい 本物そっくり 造木 目隠し フェイクグリーン 大型 人工植物 インテリア 人工観葉植物 リビング 会議室フェイクグリーン 人工観葉植物 大きい 人工植物 オフィス 屋内 住空間 オフィス 環境改善 鉢植え 引越し祝い 新築祝い 人工観葉植物 人工観葉植物人工植物 人工観葉植物 フェイクグリーン 鉢植え インテリア飾り プレゼント 玄関 おしゃれ フェイクグリーン 屋内 大型 人工観葉植物 人工観葉樹
7484 円 (税込 / 送料込)
自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用!出来上がるワインはフレッシュで香り高く酸が綺麗!オレンジ・ワン[2018]パラスコス 白 750ml PARASCHOS[ORANGE ONE] イタリア フリウリ ベネチア ジュリア 白ワイン
パラスコス PARASCHOS パラスコスはスロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者。オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ。薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学。そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ自家消費用でワインの生産を開始します。 その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します。 設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ(自然醸造)」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用(15mg/?程度)での醸造を行います。また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います。 パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π(パイ)」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」。パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております。 パラスコスの畑 パラスコスの畑はワイナリーの周辺に点在し、標高は150-300m程度、アルプスから吹く北風とアドリア海側から吹く暖かい風が昼夜の寒暖差をもたらし、また風通しの良い丘に畑が位置するため病気等のリスクが少なく、非常に葡萄栽培に適した環境です。 土壌はコッリオの特徴である「ポンカ」と呼ばれる粘土質やシルト(大きめの砂質)、フリッシュ(白亜紀初期~第三紀漸新世の砂岩・泥岩)の混じる土壌です。 パラスコスの畑では消費者の健康、そして環境への配慮の為、1997年より一切の化学肥料を使わない有機栽培へと切り替えております。 樹齢は若いものでも20年、品種によっては80年のものもあり、深く土壌に根ざした葡萄の木は、表面に生い茂る雑草に栄養を奪われることもなくテロワールを最大限表現した味わいの果実を結実させます。 醸造特記事項 手作業で収穫された葡萄は軽く破砕され、木製の上面開放型発酵槽に入れて野生酵母のみで発酵されます。その後定期的にピジャージュを行いながら白ワインで3~5日、赤ワインで3週間~1ヶ月のマセラシオンを行います。熟成はスラヴォニア産オークの大樽にて2年~4年行われます。瓶詰めはノンフィルター、SO2は不使用にて行われます。 ※ヴィンテージによっては必要最低限(15mg/?程度)瓶詰め時のSO2添加を行います。 上級キュヴェ「アンフォレウス」に使用しているアンフォラ パラスコスでは「ピトス」と呼ばれるギリシャ産の容量250?のアンフォラを使用しています。内部はドレーニャ・デル・コッリオ産の蜜蝋でコーティングされており、気密性を高めております。また、パラスコスでは、アンフォラを地中に埋めると温度が上がりづらくMLFが起こりづらくなるとの考えから、アンフォラは地上に置いて醸造を行っております。 「ガイド評価」 ガンベロ・ロッソ2012 パラスコスのワインは一目見ただけで独特なワインだとわかります。特に白ワインは色が濃く、時にはオレンジがかっているものもあります。更に味わってみると、魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。 リボッラ・ジャッラは魅力的な蜜蝋の香りやドライフルーツ、煙草の香り。香ばしく、ミネラリーでソリッドな味わい。ノワールは純度の高いチェリージャム、梅やドライフラワーなどの豊かな香り、口当たりが滑らかで甘いタンニンと良質のミネラル。今年一番良いワイン。 スローワイン 環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っている。 Information ブロンズがかった琥珀色。杏や梨、枇杷など落ち着きのある果実香に加え、蜂蜜の甘い香りやミネラルのニュアンス。ほのかなタンニンが感じられ、梨などのしっとりとした果実味が優しく口中に広がります。余韻にはまろやかな酸味や柔らかい果実の旨味が優しく舌に残ります。醸造:手作業にて収穫。全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵。約1ヶ月マセラシオン。スラヴォニアンオーク樽(15-25hl)内シュール・リーにて30ヶ月熟成。醸造中、瓶詰め時ともにSO2不使用。ノンフィルターにて瓶詰め。 生産地 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 商品名 オレンジ・ワン 作り手 パラスコス 格付・認証 I.G.T. ヴェネツィア ジュリア 生産年 2018年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 リボッラ・ジャッラ 50%、マルヴァジア、フリウラーノ計50%(平均樹齢30-40年) ガイドブック --点 飲み頃 今~ 飲み頃温度 10℃~14℃ 推奨保存環境 温度=8℃~12℃、湿度=70%~75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
4620 円 (税込 / 送料別)
チェリーや、ブルーベリーなどの果実にコーヒーの焙煎香が加わる。塩っぽさをはじめとしたミネラルに果実の旨味、まろやかながらしまりのある酸味がバランスよく存在する。【よりどり6本以上、送料無料】Fattoria Viticcio Chianti Classico 750ml | ファットリア ヴィティッチオ キアンティ クラッシコ トスカーナ州 赤ワイン サンジョヴェーゼ 98%、メルロー 2% ミディアムボディ イタリア
※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- チェリーや、ブルーベリーなどの果実にコーヒーの焙煎香が加わる。塩っぽさをはじめとしたミネラルに果実の旨味、まろやかながらしまりのある酸味がバランスよく存在するワインです。 【Chianti Classico 750ml】 ●産地: イタリア/トスカーナ州 ●内容量: 750ml ●生産者:ファットリア・ヴィティッチオ ●タイプ:赤ワイン ●品種: サンジョヴェーゼ 98%、メルロー 2% ●味わい:ミディアムボディ ●醗酵・熟成: 醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽(225L、300L、大樽)にて12カ月 ●キャップの仕様: コルク ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Fattoria Viticcio/ファットリア・ヴィティッチオ】 妥協のないワイン造りで、高評価を連発する造り手 ●たった2haからスタートし、常に高評価を獲得する造り手へ成長 ヴィティッチオは、トスカーナ州のフィレンツェとシエナの間、グレーヴェ・イン・キャンティの緑豊かな丘にあります。ワイナリーを設立したのはトスカーナの北部に住んでいたランディーニ家。キアンティに移住した後、1964年に土地を購入し、ワイン造りを始めます。当時はたったの2haからのスタートでしたが徐々に増やしていきました。 ヴィティッチオのワイン造りはキャンティクラシコの可能性を表現すること。グレーヴェ・イン・キャンティのテロワールは素晴らしく、さらにキアンティ・クラッシコ地区では誰も実践していなかったキャノピーマネージメント、グリーンハーヴェストなどをいち早く取り入れました。 ●ヴィティッチオのブランドを守る若き獅子 キアンティ・クラシコの銘醸ワイナリーとして一躍有名になったヴィティッチオですが、 2014年からはオーナーが変わり、ビバ家がヴィティッチオのブランド名を引き継ぎました。コンセプトはそのままに、彼らの情熱と熱意によって新たに自然と人間との調和を目指したワイン造りを目指しています。ワインは変わらずクラシックでエレガントさがあり今後も期待の持てるワイナリーです。 ●テロワールを尊重し素晴らしいワインを造る事を目指しています ヴィティッチオのワインを造るチームは皆、キャンティ出身。一緒に育ってきた人たちで構成されています。地元に深い愛情と豊富な知識、経験を持っていますおりキアンティに対する想いは皆人一倍熱く、畑やセラーでの仕事ぶりからも愛情が伝わってきます。 ヴィティッチオのワイン造りは伝統を尊重ししながらも、新しい技術もしっかりと見据えバランスを取りながらワインを造っています。また、環境を尊重し次の世代でも健康な土地ブドウからワインが造れるようにオーガニックを実践しています。2003年以来、ブドウ畑の8ヘクタールはでビオディナミを実践、 2013年からは全ての畑はオーガニックで栽培されています。2017年1月の認可を目指しています。「素晴らしいワイン造りはブドウ畑で始まる。」をモットーにテロワールを尊重し素晴らしいワインを造る事を目指しています。 ●最高のサンジョヴェーゼ種を活かす栽培方法を実践 ■化学肥料は一切使用せず、オーガニック肥料を使用。 サンジョヴェーゼ種の畑の一部(2ヵ所)でビオディナミを実践しています。また、ファビーノという雑草を植えて、春に土と一緒に植え込み、土壌に窒素を与えています。 ■この土地ではオーガニックでのブドウ栽培やビオディナミの手法を用いることで素晴らしいサンジョヴェーゼができることが分かり、自然に近い農法を積極的に取り入れています。 ■1985年にプルナイオ畑にサンジョヴェーゼを植樹しましたが、この頃にまだクローンなどという概念はなくランディ氏がモンタルチーノからサンジョヴェーゼを購入、台木420Rに接木して植えました。したがって、プルナイオはサンジョヴェーゼ・グロッソ種(ブルネッロ種)を使用している、ということになります。
3220 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ラドワ ヴィエーユ ヴィーニュ 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャン ピエール マルダン家元詰 自然派リュットレゾネ AOCラドワ ルージュ 赤 750mlLadoix Vieille Vigne 2020 Domaine Jean Pierre Maldant AOC Ladoix Rouge
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダン家元詰(ピエール・フランソワ・マルダン家) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ラドワ・セリニー/ AOCラドワ・赤 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラドワ“ヴィエーユ・ヴィーニュ”[2020]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダン家元詰(ピエール・フランソワ・マルダン家)・自然派リュットレゾネ・(樹齢50年のピノ・ノワール)・AOCラドワ・ルージュ Ladoix Vieille Vigne [2020] Domaine Jean Pierre Maldant AOC Ladoix Rouge 希少!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎!珍しい赤のラドワAOCのセラー蔵出し限定品!(しかもラドワ本拠地のドメーヌの蔵出し品)しかもフランスワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2022年版でWスター★★筆頭に3作品が掲載の快挙!(2012年版以降ほぼ毎年連続掲載!)大注目!連続掲載!ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌大注目!しかもコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの境界(ラドワ・セリニー)に位置し、ボーヌ地区の入り口(ボーヌ最北端)!ラドワAOC!コルトン・グラン・クリュ・特級やコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級も生まれるラドワ地区のヴィエーユ・ヴィーニュの最高樹齢の畑からの、壮麗な芳香と果実味を持つ究極辛口赤ワイン!しかも造り手は、そのほとんどがフランスのレストランやワインショップ、ビストロに直行!日本では非常に珍しい造り手!でラドワ・セリニ村に1895年創業!120年に及ぶ長い歴史を持つ家族経営の名門ぶどう栽培家!で、しかも1800年代から先祖代々!200年近く、あのオスピス・ド・ボーヌの畑の栽培に従事してきたプロフェッショナル一家で、2010年からは、4代目ジャン・ピエール・マルダンの息子で、5代目ピエール・フランソワの新世代になって、人気も品質も急上昇!各ワイン誌大絶賛!厳格な自然派リュット・レゾネの粘土石灰質の畑からの樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールの畑(コルトン・グラン・クリュ“ロニュ”にほど近い)南東向き斜面の人気畑からのピノ・ノワールをオーク樽12ヶ月熟成(新樽10%)で造られる大人気辛口赤ワイン!ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「アメリカでは、ラドワ・セリニを見かけることはめったにない。私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。必ずやお買得である」と絶賛させたラドワの赤!このワイン・ラドワ・ヴィエーユ・ヴィーニュ[2020]年について5代目当主ピエール・フランソワは『ラドワの赤は、クレーム・ド・カシスの色を連想させることが多く、黒に近い鮮やかなガーネット色で、紫がかったハイライトがあります。赤では、ラズベリーや、さらにチェリーの砂糖漬けやブランデー漬けなど、熟した果実のブーケが特徴的です。エルダーベリーのような植物的な香り、クローブなどのスパイシーな香り、コーヒーやココアのようなアクセントが味わいを引き締めます。赤いラドワはかなり柔らかく、丸く膨らんだ形と球状のビロードのような質感が特徴です。良いタンニンの構造を持っています。パテ・アン・クルート、赤身肉、コック・オー・ヴァン、チーズ-ルブロション、ヴァシュランによく合います。』とコメント!濃い色と突出した深みのある味わいで定評!ブルゴーニュファンにはぜひ押さえて頂きたい逸品です!しかも数ヶ月前のセラー蔵出し品の素晴しい状態で極少量入荷!ピノファンの方はぜひお急ぎ下さい! 1895年にラドワ・セリニー村に創業して以来、今日まで家族経営を続けるブドウ栽培家です。1998年に4代目のジャン・ピエール・マルダンが自社ビン詰めを開始。マルダン家は1800年頃から先祖代々オスピス・ド・ボーヌの畑の栽培に従事してきたプロフェッショナル一家でした。1998年にオスピスの仕事を辞し、以降自家ドメーヌに集中しています。ラドワ、ショレ・レ・ボーヌ、サヴィニ・レ・ボーヌ(村名と1級)、アロース・コルトン(村名と1級)、コルトン、コルトン・シャルルマーニュ等合計約7.50haを所有しています。 厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切しようしていません。代々家族に伝わる伝統を大事にし、昔ながらの製法でワインを造ることがポリシー。ワインはクラシックなスタイルのやさしい味わいです。販売先の90%はフランス国内で、個人のワイン愛好家、ビストロ、レストラン、ワインショップなどに販売してます。残りはEU各国と日本に輸出されています。ギド・アシェット、ブルゴーニュ・オージェールデュイ等にも掲載実績があり、アシェット誌は2012年版、2013年版にも掲載されています。 当店オーナー広瀬、モトムがドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダンを訪問!現地ドメーヌで!!5代目ピエール・フランソワと当店メルマガ担当モトムが意気投合!クラシカルな味わいの中にもきれいな酸がのった優しい味わいのこのワインの在庫のすべて(と言ってもリリース即完売なので400本近くしか残っていませんでした)をゆずってもらうことになりました・・・・が、帰り間際に、オーナー、ピエール「ごめん!僕の飲み分と親友の飲み分60本がその中に入っていた。悪いけど60本だけ残しておいてくれないか?」(笑)僕が言うのも変ですが、まだ若さが溢れる弟のような、“純”なやつでした。将来が非常に楽しみな生産者です。 ラドワ ヴィエーユ ヴィーニュ 2020 ドメーヌ ジャン ピエール マルダン家元詰 自然派リュットレゾネ AOCラドワ ルージュ■ぶどう品種:ピノ・ノワール■土壌:厳格な自然派リュット・レゾネの粘土石灰質希少!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎!珍しい赤のラドワAOCのセラー蔵出し限定品。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの境界(ラドワ・セリニー)に位置し、ボーヌ地区の入り口(ボーヌ最北端)!ラドワAOC!コルトン・グラン・クリュ・特級やコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級も生まれるラドワ地区のヴィエーユ・ヴィーニュの最高樹齢の畑からの、壮麗な芳香と果実味を持つ究極辛口赤ワイン。エルダーベリーのような植物的な香り、クローブなどのスパイシーな香り、コーヒーやココアのようなアクセントが味わいを引き締めます。赤いラドワはかなり柔らかく、丸く膨らんだ形と球状のビロードのような質感が特徴です。良いタンニンの構造を持っています。パテ・アン・クルート、赤身肉、コック・オー・ヴァン、チーズ-ルブロション、ヴァシュランによく合います。!濃い色と突出した深みのある味わいで定評!ブルゴーニュファンにはぜひ押さえて頂きたい逸品です。
4680 円 (税込 / 送料別)
ガーデニング・ビオトープ ビオトープ(水辺植物)(ビオトープ)睡蓮セット(睡蓮黄+メダカ睡蓮鉢グレー+ヒメダカ+浮き草他)1セットオリジナル 本州四国限定
※画像はイメージです。セット内容が予告なく変更になる場合がございます。ご購入の前に、セット内容をよくご確認ください。なお、現在出荷中のセットでは「スイレンとハスの土」が「ビオの土」へと変更となっております。※秋期から春先にかけての出荷の場合、地上部の葉が一部枯れた状態もしくは、休眠株での出荷となる場合がございます。冬越しの為の休眠状態ですのでご理解を御願い致します。※浮き草等付属の場合、浮き草を冬季屋外で育成されますと枯死してしまう恐れがございますのでご注意下さい。※カルキ抜きやエサは画像のものと異なる場合がございます。予めご了承ください。届いたその日から始める本格的なビオトープ!これ一つでスイレン育成を始められるスターティングフルセットです。温帯性スイレンはチャームが丈夫な商品を選びお届けいたします。スイレンと相性の良いヒメダカや浮き草、さらに寄せ植えもセットにしました!はじめての睡蓮(スイレン)セット(睡蓮黄+メダカ睡蓮鉢グレー+ヒメダカ+浮き草他)セット内容●温帯性睡蓮(黄) 1ポット●睡蓮鉢(グレー) 容量23L 1個●ビオの土 3リットル×2●メダカの砂利 チェリーピンク 1kg ×2●ヒメダカ 6匹●おまかせ浮き草3種セット●インスタント・ビオトープ(寄せ植え) 1鉢●水辺植物用肥料●メダカのエサ 産卵・繁殖用 40g●カルキ抜き・餌サンプル●温帯性スイレン 簡易説明書●メダカ飼育 簡易説明書睡蓮について丈夫な黄花の温帯性スイレン一株を当店おまかせで発送いたします。入荷状況などにより、抜き苗またはポットでの発送となります。ご注意:※生育状態、花芽の有無等はご指定頂けません。※色スイレンとして入荷する商品の為、品種等のお問い合わせ、品種の指定等はお承りかねます。※発送は、12cmのビニールポットに植えつけた状態での発送となります。睡蓮鉢について軽くて丈夫なプラスチック製スイレン鉢です。厚み1.2cm、陶器の質感で安っぽさを感じさせません。底穴が開いていないので、水生植物やメダカなどを飼育する容器としてお使いいただけます。カラー: グレー外寸 : 直径44 × 高さ25cm ・ 底部直径29cm内寸 : 直径41.5 × 高さ24cm ・ 底部直径28cm重量 : 2kg容量 : 23Lご注意:※製造工程上、色ムラやサイズ・重量に多少の誤差が生じる場合もございます。予めご了承くださいませ。ヒメダカについて名前の由来である“緋”からもわかるように、緋色を目指して改良されたもっとも一般的な品種です。明るい黄色の体色は、水槽や睡蓮鉢での飼育で良く映えます。お送りする個体は体長3cm~5cm程度です。ご注意:※個体サイズや模様、雌雄の指定についてはお受け致しかねますのでご了承下さい。ご注意※画像はイメージです。※水平で安定した場所へ設置して下さい。ビオの差し水君 (給水用アダプター ペットボトル用) 1個睡蓮鉢 メダカ鉢 金魚鉢 ベージュ 直径44cm 高さ25cm 軽量2kg、割れにくい、頑丈な厚み1.2cm お一人様3点限り睡蓮鉢 メダカ鉢 金魚鉢 ホワイト 直径44cm 高さ25cm 軽量2kg、割れにくい、頑丈な厚み1.2cm お一人様3点限りスイレン用 肥料 120g(8粒入り)(めだか)ビオトープ用 メダカ初心者セット ヒメダカ(6匹) +ヒメタニシ(5匹)新版 スイレンとハスの世界 … _aqua sfset _gardening スイレン 睡蓮 栽培 育て方 ビオトープ 鉢 ガーデニング 水辺植物 スイレンと鉢のセット はじめての睡蓮セット 温帯性 set_wmedaka はじめての睡蓮栽培セット メダカ付 startsetsuiren 黄 startset_suiren_new チャームオリジナル チャームオリジナル睡蓮鉢 HM 20140219 leafwaterpot_gry original_water_lily_bowl original_waterlily_ontai ビオトープ/睡蓮 睡蓮黄+メダカ睡蓮鉢グレー+ヒメダカ+浮き草他 1セット 説明書付 オリジナル krnmdkst メダカセット 初心者セット 植物 植物生体 ガーデニング生体 育成方法 栽培方法 purosuiren メダカ鉢 biotopeline deal2206biott leafwaterpotgry y14m02睡蓮鉢 メダカ鉢 金魚鉢 グレー 直径44cm 高さ25cm 軽量2kg、割れにくい、頑丈な厚み1.2cm お一人様3点限り・(めだか)ヒメダカ(1匹) (ビオトープ)睡蓮 温帯性睡蓮(スイレン) 黄(1ポット)(休眠株)(ビオトープ)水辺植物 メダカの隠れ家 置くだけ簡単 インスタントビオトープ(寄せ植え)(1鉢)メダカの寄せ植え 水質浄化 隠れ家 産卵床培養土 スイレンとハスの土 3リットル(水生植物専用培養土) お一人様6点限り(浮草)おまかせ浮き草 3種セット(無農薬)(各1株) 北海道・九州航空便要保温GEX メダカの砂利 チェリーピンク 1kg ジェックス・《セット用》説明書 温帯性スイレン セット用簡易説明書 キョーリン メダカのエサ 産卵・繁殖用 40g メダカの餌 繁殖 お一人様50点限り・《セット用》ビオ用4点セット メダカ用(Q10×2種 エサ 肥料) 航空便不可 構成する商品内容は在庫状況により予告無く変更になる場合がございます。予めご了承下さい。■この商品をお買い上げのお客様は、下記商品もお買い上げです。※この商品には付属しません。■ビオの差し水君 (給水用アダプター ペットボトル用) 1個睡蓮鉢 メダカ鉢 金魚鉢 ベージュ 直径44cm 高さ25cm 軽量2kg、割れにくい、頑丈な厚み1.2cm お一人様3点限り睡蓮鉢 メダカ鉢 金魚鉢 ホワイト 直径44cm 高さ25cm 軽量2kg、割れにくい、頑丈な厚み1.2cm お一人様3点限りスイレン用 肥料 120g(8粒入り)(めだか)ビオトープ用 メダカ初心者セット ヒメダカ(6匹) +ヒメタニシ(5匹)新版 スイレンとハスの世界
5874 円 (税込 / 送料別)
赤ワインで有名なネメア産、アギオルギティコ種。アギオルギティコ・ザシャリアス / ザシャリアス・ワイナリー [2024] 赤ワイン ギリシャ
Agiorgitiko Zacharias Organic / Zacharias Winery 赤ワインで有名なネメア産、オーガニック栽培のアギオルギティコ種。畑は石灰質土壌で、栽培面積8ha。9月中旬に手摘みで収穫し、50%を3日間かけて低温浸漬、野生酵母で発酵します。22-25日間で15日前後の醸し期間の後、ステンレスタンクで熟成。 タイプ:赤ワイン 産地:ギリシャ / メネア 主要ブドウ品種:アギオルギティコ 明るいルビー色で、チェリーや赤いベリー系の果実味と、丸みのあるタンニンを感じる。バランスの良いエレガントな味わいです。 タイプ:赤ワイン セパージュ:アギオルギティコ100% ヴィンテージ:2024 容量:750ml 熟成方法:赤ワインで有名なネメア産、オーガニック栽培のアギオルギティコ種。畑は石灰質土壌で、栽培面積8ha。9月中旬に手摘みで収穫し、50%を3日間かけて低温浸漬、野生酵母で発酵します。22-25日間で15日前後の醸し期間の後、ステンレスタンクで熟成。 明るいルビー色で、チェリーや赤いベリー系の果実味と、丸みのあるタンニンを感じる。バランスの良いエレガントな味わいです。 生産者の概要 ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。 化学肥料や除草剤を使用しない 畑は40haを所有。「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念のもと、化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています。土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、地場品種のアギオルギティコやモスホフィレロ、絶滅が危惧されているペロポネソス半島のスクラバ種やキドニッツァ種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています。ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。これからも注目すべきワイナリーと言えます。
2200 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ミュジニー グラン クリュ 特級 キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ 2017 蔵出し限定品 ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ元詰Musigny Grand Cru Vieilles Vignes 2017
タイプ辛口 赤ワイン フルボディ テイストフルボディ 生産年[2017]年 生産者ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニー AOCミュジニー・グラン・クリュ・特級 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミュジニー・グラン・クリュ・特級・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰・AOCミュジニー・グラン・クリュ・特級・ WA誌驚異の93-95点&アラン・メドゥ驚異の93-96点・(株)ファインズ輸入品 Musigny Grand Cru Vieilles Vignes 2017 Domaine Comte Georges de Vogue AOC Musigny Grand Cru 貴重!最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!最高級ブルゴーニュ赤ワイン!ミュジニー特級ファン感涙!名実ともにブルゴーニュを代表する“偉大なドメーヌ”コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの最高峰!ミュジニー特級のキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ!の貴重なグレイト[2017]年ものがついに極少量入荷!ロバート・パーカー氏は、満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、毎年高評価!このグレイト2017年で、WA誌驚異の93-95点で、コメントは「2017年のミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・クリュは実に素晴らしい出来栄えで、チェリー、バラの花びら、温かみのあるスパイス、オレンジの果皮のアロマがグラスの中で広がり、クリーミーな新樽の香りに縁取られている。口に含むと、ワインはフルボディで豊満、ヴェルヴェットのようで、セラーにあるどのワインよりも深みと奥行きがあり、素晴らしいエネルギーと完成度を示し、何よりも余韻の長さが際立っている。」と大注目!今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもDon't miss!のコメント付で驚異の93-96点高評価で、コメントは「 (6.46haの素晴らしい区画から造られ、シャルドネが植えられている0.67haの区画は含まれていない)。オープンでエキゾチックなノーズは、ブラックチェリーのリキュール、ジンジャー、アジアンスタイルの紅茶、サンダルウッド、オレンジピールを垣間見せる。引き締まった、よりミネラルに支配されたビッグボディのフレーバーは、力強く濃密でありながら美しく洗練されたフィニッシュが延々と続き、明らかな力強さも備えている。このワインは骨格がやや少ないが、その分、頂点に達するには少なくとも15年は必要だろう。一言で言えば、素晴らしい。2032年以上に飲もう。お見逃しなく!」ヴィノス誌94-96点高評価!ジャンシス・ロビンソン女史も大注目!有名ワインライターいわく「ミュジニーは私にとってブルゴーニュでも別格の王冠中の宝石でありシャンベルタンと同格にある。どちらが好きかと迫られたら、シャンベルタンを後に回す。おそらくヴォーヌ・ロマネの1、2の単独所有者だけを別としてすべてのグラン・クリュの最高位にある」と激賞!ワイン評論家のマット・クレイマー氏には「シャンベルタンにも勝る品格の高さがあり、霊妙といいたいほどの清純なかぐわしさがある…。多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニーといえば、ヴォギュエの作を意味する」と激賞させた最高峰ブルゴーニュ赤ワイン!究極ミュジニー特級のV.V.が、超入手困難な希少バックヴィンテージ[2017]年で蔵出しで限定少量入荷! 記録にヴォギュエの名が現れるのは1700年代の半ばだが、ルーツはそれ以前に遡り、ボーヌのオテル・デューを建立したニコラ・ロランと同時代までたどることができる。現在の所有者はクレール・ド・コザンとマリー・ド・ラドゥセット、ラベルにもその名が記されているドメーヌ中興の祖、ジョルジュの孫娘。 1986年、ジョルジュのひとり娘エリザベートがドメーヌを継ぐと同時にスタッフも刷新。今のシェフ・ド・カーヴであるフランソワ・ミエを中心のチームに替えた。ミエのモットーはぶどうの声に耳を澄ますということ。そのため四角四面の決まりきったやり方ではなく、畑での作業からつくりまで、その年毎に即したフレキシブルかつ細心の注意をもって臨む。 栽培の面では化学肥料、農薬の類は用いず、こまめな手入れ、ミュジニーでは馬による耕作もおこなっている。芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトを付し最適な房の量に調節、さらに当然トリもおこなうため収量は平均で25ヘクトリットル前後。基本的に全て除梗される果実は木製の発酵槽でアルコール発酵を開始。樽熟での新樽の比率は低く、例年グラン・クリュで多くて4割、その他は2割から3割という具合。テロワールに加えミレジム毎の自然な表情を引き出すことに腐心している。 コント ジョルジュ ド ヴォギュエについてロバート・パーカー氏は「今や深遠な色合いの最も凝縮した尊敬されるブルゴーニュ・ワインのひとつになっている。加えて、20~30年間うまく熟成を続けるために必要な豊かさと強烈さも備えている。ドメーヌ・デュ・コント・ドゥ・ヴォギュエは間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている。」★★★★★5つ星生産者ロバート・M・パーカー(ワインバイヤーズガイド) 名実ともにブルゴーニュを代表する“偉大なドメーヌ”コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの最高峰! WA誌驚異の93-95点で、コメントは「2017年のミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・クリュは実に素晴らしい出来栄えで、チェリー、バラの花びら、温かみのあるスパイス、オレンジの果皮のアロマがグラスの中で広がり、クリーミーな新樽の香りに縁取られている。口に含むと、ワインはフルボディで豊満、ヴェルヴェットのようで、セラーにあるどのワインよりも深みと奥行きがあり、素晴らしいエネルギーと完成度を示し、何よりも余韻の長さが際立っている。」 バーガウンド・ドット・コムでもDon't miss!のコメント付で驚異の93-96点高評価で、コメントは「(6.46haの素晴らしい区画から造られ、シャルドネが植えられている0.67haの区画は含まれていない)。オープンでエキゾチックなノーズは、ブラックチェリーのリキュール、ジンジャー、アジアンスタイルの紅茶、サンダルウッド、オレンジピールを垣間見せる。引き締まった、よりミネラルに支配されたビッグボディのフレーバーは、力強く濃密でありながら美しく洗練されたフィニッシュが延々と続き、明らかな力強さも備えている。このワインは骨格がやや少ないが、その分、頂点に達するには少なくとも15年は必要だろう。一言で言えば、素晴らしい。2032年以上に飲もう。お見逃しなく!」
215160 円 (税込 / 送料別)
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メイン素材:プラスチック、鉄【1、】サイズが写真に示す寸法を参考にしてください。一、商品が大きいため、本体と鉢は別送となります。複数の商品を別々に発送する必要があります。二、葉を枝に差し込んで組み立ててください。枝の形状は手で曲げることでその角度で固定され、美しく見えるお好みのポーズを作って頂けます。三、黒い鉢が提供されて、輸送中にわずかに破損しますが、使用には影響ありません。四、高さはパッケージの高さではなく、商品全体の高さを指します。【2、】実際の植物の生育特性をシミュレートし、植物の実際の成長特性や鮮やかな葉の色に応じた、リアルな手触りを再現しています。 場所によって本物と見分けがつかないほど密集した枝葉が特徴で、近くで見ると細部までリアルに再現されています。 植物そのものの柔らかな緑色を使い、フレッシュでナチュラルな雰囲気に仕上げました。お部屋やお店に、太陽の光が降り注ぐ鮮やかでナチュラルな雰囲気をお届けします。【4、】きれいにしやすい:お手入れは軽く柔らかい布で拭いてあげるだけの手間いらず。植物が好きで、時間が足りない人にぴったりです。本物そっくりの人工観葉植物は水、肥料、太陽光を必要としないで育てて、お客さんがケアに使う時間を省きます。【5、】プレゼント用:ご自宅用はもちろん、大切な方へのお誕生日プレゼント、開店祝い、新築祝い、引越し祝いにもピッタリです。シンプルで上品なスタイルのため、この人工植物はどんなテーマにもぴったりマッチして、美しい風景になります。【3、】置く場所に合わせやすい:人工観葉植物は、家、オフィス、キッチン、レジャー、ベッドルーム、寝室、リビングルーム、バスルーム、コーヒーテーブル、バルコニー、または配置したい場所に最適です。置けば一瞬的には部屋の雰囲気が爽やかで変わります。それに、見ると気持ちも癒されるようになります。注意点: 1:葉を枝に差し込んで組み立ててください。 2:高さはパッケージの高さではなく、商品全体の高さを指します。 3:枝葉を畳んでお届けするため、枝葉の広げ方によってデザインやサイズが異なってきます。 4:直射日光は、花の色落ちや色落ちがありますので、なるべく室内の直射日光の当たらないところに置いてください。 5:お手入れは葉に溜まった埃などを定期的に拭き取るだけでございます。水やりは不要です。枯れることがないので、手間いらずで、ずっとキレイなままご使用頂けます。 本物のような精巧なつくりの人工観葉植物です。生花とは違い枯れないので、優美な姿が変わることなくあなたを魅了し続けます。 人工観葉植物はどんなシーンにもぴったりマッチして、美しい風景になります。それは広く客間、寝室、ベランダ、事務室、ホテルなどに応用して、お客様の住所のために活力を加えます。 人工観葉植物なので虫もつかず、枯れることなどもないのでお部屋などが汚れる心配もございません。ホコリがついたら湿布で拭くだけいいです。 【リアル】 実際の植物の生育特性をシミュレートし、植物の実際の成長特性や鮮やかな葉の色に応じた、リアルな手触りを再現しています。 場所によって本物と見分けがつかないほど密集した枝葉が特徴で、近くで見ると細部までリアルに再現されています。 植物そのものの柔らかな緑色を使い、フレッシュでナチュラルな雰囲気に仕上げました。お部屋やお店に、太陽の光が降り注ぐ鮮やかでナチュラルな雰囲気をお届けします。 【簡単な手入れ】 フェイクグリーンなので、お手入れ簡単です。葉が汚れた場合、ハタキで軽く拭き落としてください。水やりや虫害への心配などもいりません、植物でお部屋を飾りたいのに世話する時間がない方におすすめです。 【様々な適用シーン】 シンプルなデザインで、どこに置いても相性が良く、置く場所に緑を増やし、生活の疲れから抜き出す。ご自宅用はもちろん、大切な方へのお誕生日プレゼント、開店祝い、新築祝い、引越し祝いにも最適です。 【立体防振梱包】 商品は厳重な防振包装を採用して、お花がささった状態で丁寧に包装し、花瓶と花束をきちんと保っています、お花の元々の形も保てるので、届いたらお花の再調整はほとんど要りません。 壁掛け 人工観葉植物 造花 フェイクグリーン イミテーション チェリーピンク フラワーアレンジメント お祝い リビング お部屋 インテリア飾り デコレーション 枯れない花 藤 インテリア 壁掛け 癒し 造花 枯れない花 以下の用語は検索参考用であり、商品内容の詳細説明ではございません造花 インテリアグリーン ユッカ 観葉樹 アートグリーン 開店祝い 美容院 贈答用 お手入れ不要 鉢植え 引越し祝い 新築祝い リビング 人工植木 寝室バルコニーの装飾 居間 テラス ホテル 耐久 人工植物 フェイクグリーン 人工樹木 人工観葉植物 リアル フェイクグリーン インテリア飾り 世話いらず人工植物 人工観葉植物 フェイクグリーン 鉢植え インテリア飾り プレゼント 玄関 おしゃれ フェイクグリーン 屋内 大型 人工観葉植物 人工観葉樹人工樹木 人工観葉植物 人工観葉植物 大きい 本物そっくり 造木 目隠し フェイクグリーン 大型 人工植物 インテリア 人工観葉植物 リビング 会議室観葉植物 フェイクグリーン 人工観葉植物 水やり不要 枯れない 害虫が発生しない 観葉植物 インテリア オフィス 装飾用 フェイクグリーン 観葉植物人工観葉植物 大型 人工観葉樹 紅葉 赤 和風 シミュレーションツリー 玄関 屋内 屋外 観葉植物 ホーム オフィス ガーデン 家の玄関 リビングルーム
14562 円 (税込 / 送料込)
キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ ヴィーニャ デル ソルボ 赤 [2014]年 (フォントディ)
商品説明 産地 イタリア トスカーナ州 格付けDOCG キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ 年号 [2014]年 葡萄品種 サンジョベーゼ アルコール度14.5% 容量750ml 生産者 フォントディ 味わい赤 辛口 フル・ボディ 特徴フォントディの自社畑の中で最も上質な畑の 1 つが、このヴィーニャ・デル・ソルボです。キアンティ・クラッシコの呼称制度変更に伴い、2011 年ヴィンテージよりヴィーニャ・デル・ソルボは、キアンティの産地表記で最上級のカテゴリーとなるグラン・セレツィオーネに指定されました。このカテゴリーに認定されたワインは、キアンティ・クラッシコ全体の僅か 5%のみで、キアンティ地区全体でみるとなんと0.5%という超稀少品です。 グラン・セレツィオーネの規定は、自社畑のブドウを使用すること。最低 30 ヶ月の熟成期間(うち3ヶ月は瓶内熟成)を置くこと。テイスティング委員会が実施する官能検査などをクリアすることなどです。 果実の深みと濃厚さが印象的です。ダークチェリーのニュアンス、ブルーベリー、グリルしたハーブ、甘いスパイスが香るスタイリッシュで円やかなブーケ。そして、しっかりと引き締まった硬質で力強く余韻の長い後味がどこまでも続きます。よく出来たワインです。 ユーロ・リーフ(Euro leaf)・・・EUの有機ロゴで、EUが策定した有機農業セクターの条件や規制に完全に準拠し、農業成分の95%以上が有機成分であることを意味しています。2012年より、EU加盟国において生産・包装された全ての有機食品は、基準を満たしているものならば有機ロゴの表示が義務付けられました。ラベルには認定機関のコード番号と原材料の栽培地を記載することが求められています。非包装の食品や輸入品に関しては、ロゴの使用は任意とされています。 ワインに合う料理 牛赤身肉のグリル 牛ヒレ カツレツ サン・ダニエールの生ハム ビステッカ・アッラフィオレンティーナ Fontodi フォントディ サンジョヴェーゼの伝道者 ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。サンジョヴェーゼ100%で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けている。 テロワールにも恵まれていた。 ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ(黄金の盆地)と呼ばれる美しい畑が広がる。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。完熟を待って、手摘みする。完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。 ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。サンジェベーゼ100%のヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。 【輸入元資料より引用】 フォントディは、トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区の中心部にあるパンザノの街の南側に位置しています。「コンカドーロ(金の貝殻)」と呼ばれる円形劇場の形をした盆地が広がるこの地は、暖かく乾燥したミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン産地として何世紀にも渡り名声を馳せてきました。葡萄畑は、130 ヘクタールにわた り有機栽培認定を受けており、その内 70 ヘクタールが葡萄栽培に使用されています。化学肥料や農薬を使用せず、極力余分な干渉を加える必要がないよう、土地本来の力を最大限に生かした葡萄栽培を行っています。 トスカーナのワインの歴史は古く 14 世紀に溯りますが、1960 年代までは大量生産される質の悪いワインが公然と出回っていました。当時、多くの生産者は、輸出市場の隙間である安売りジャグ・ワインの市場を目指しており、葡萄農家も収穫に関しては質よりも量を重視し、葡萄樹を機械での収穫に適した水はけの悪い平らな土地に植えていました。キアンティのワイン醸造の未来に暗雲が立ち込めていた 1968 年、ドミジアーノとディノ・マネッティ兄弟は、このパンザノの地でワイン用の葡萄畑の購入を決め、89 ヘクタールの土地を購入しました。購入した当時、畑は荒れ果てていましたが、西向きの急斜面で最高の気候条件が揃っていました。 マネッティ兄弟は多額の資金を投じて葡萄樹を植え替え、設備の近代化を含む様々な面でフォントディを改革し、やがてトスカーナにおけるワイン作りの最先端を行くようになりました。トスカーナのワイン作りが大きく変化してゆく中で試行錯誤を繰り返し、ついに、国際的なカルト市場で大好評を博したスーパータスカン、フラッチャネッロで大成功を納めました。現在フォントディは、初代オーナーの親族で従兄弟同士のマルコとジョヴァンニが共同運営し、サンジョヴェーゼのスペシャリストである著名な醸造家フランコ・ベルナベイの指導を受けています。 【輸入元資料より引用】 キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ デル ソルボ
9460 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】アマルテア ティント オーガニック 2021 ルシャレル 赤ワイン スペイン 750ml メルロー
Amaltea Tinto Loxarelルシャレル (詳細はこちら)ブラックチェリーやブラックベリーの豊かな果実の香りと、樽からのバニラ香、チョコレートの風味。力強く、しかしソフトなタンニンにあふれ、後味にはほのかなミネラルの風味も漂います。 ■アマルテア~ギリシャ神話に登場する”優しい女神”“アマルテア”とは、ゼウスの育ての親である妖精の名前。 しばしば山羊の姿で表わされます。 アマルテアは後にぎょしゃ座に輝くカプラと呼ばれる星となります。 山羊、角、そして星の運行はビオディナミ農法の基礎を成すものであり、山羊の角はビオディナミ農法で使われるP500プレパラシオン(自然物質から生成された調合剤)の主原料で、ビオディナミの根源のひとつです。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、テンプラニーリョスペイン・カタルーニャ・タラゴナペネデスDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アグリ株式会社アマルテア ティント オーガニック ルシャレルAmaltea Tinto Loxarel生産者情報ルシャレル Loxarelスペインで初めてビオディナミ農法を導入したパイオニア。地元品種チャレッロ主体のスパークリングは特に秀逸!オーガニック&ビオディナミを実践するカタルーニャのワイナリー。ワインの鮮烈なフレッシュさとユニークなラベルがアピールし、バルセロナのバルで若者に大人気!ルシャレルのワインはバルセロナのバルでも大人気DOペネデスにあるルシャレルは、もともとは他のワイナリーに販売するブドウを造っていました。しかし16歳からワイン造りの経験をみっちりと積んできた4代目のジョセップ ミチャンは低価格ブドウの大量生産をやめることを決断。1987年にルシャレル ブランドを立ち上げ、様々なスタイルのワイン造りを体得し、有機栽培やビオディナミ農法に本格的に取り組み始めました。目が覚めるようにフレッシュで若々しい個性あふれるルシャレルのワインは、バルセロナのバルでも大いに人気を博しています。ワイナリー名の由来ともなっているチャレッロペネデスは「チャレッロ トライアングル」と呼ばれる土地です。そしてワイナリー名の由来ともなっているチャレッロは地元を代表する品種です。ルシャレルとは、XAREL.LO ⇒ LOXAREL とチャレロの語順を倒置した造語なのです。チャレッロは、ルシャレルが生産する全てのスパークリングワインの主要品種となっています。世界一に輝いたレストランにもオン リスト現在、セールス担当の妻テレサと、輸出担当のクリスティーナ バケが抜群のチームワークでワイナリーを運営しています。一方ジョセップは、アンフォラを使用した古代のワイン造りを再現したり、絶滅寸前の地元ブドウをリバイバルさせるなど、ユニークなワイン造り取り組みを精力的に行っています。スタイリッシュなルシャレルのワインは、世界一のレストランに輝いた”El Celler de Can Roca”(バルセロナ近郊ジローナ)にもオン リストされています。ビオディナミ農法化学薬品や化学肥料に頼らず、生物の潜在的な力を引き出し、土壌に活力を与えて作物を育てる農法。星の動きに則した農作業を行い、自然物質から生成された調合剤プレパラシオン(主原料はヤギの角)を使用します。自社畑は面積50ヘクタール、全てビオディナミ農法が採用されています。天然酵母のみを使用。 また、生育期のブドウ畑にヤギ、ヒツジを放牧。未熟な青いブドウにはブドウ糖が含まれないため、ヤギやヒツジはブドウをよけて周辺に繁った余分な葉だけを食べてくれます。ブドウへの日照や風通しが良くなり、殺虫剤も使用する必要がないのです。ルシャレル ワインの特徴(1)果実の風味樽香は控え目。フレッシュさと、ブドウ品種特有の風味を重視。(2)国際的なブドウ品種の栽培標高500メートル以上のペネデスで最も涼しい畑で、ピノ ノワール、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー、といった高級品種を栽培。(3)長期熟成スパークリング最低15ヶ月は熟成。(4)地元のブドウ品種”チャレッロ”を使用地元を代表する白ブドウ品種チャレッロは全てのスパークリングワインの主要原料。ルシャレルという名の由来になるほど、このブドウに対する思い入れは深い。(5)よりナチュラルなワインを目指す試み減SO2、SO2無添加、ヴィーガン対応に取り組んでいる。(※アイテムによる)
2640 円 (税込 / 送料別)
【お買い得セット】 アヌビアス ナナとカバクチカノコ貝1匹のセット 【北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は発送不可】
小型水槽/初心者向けお買い得カバクチカノコ貝のセット!! 通常1匹600円のカバクチカノコ貝が1匹付いた得々セット! 小型水槽なのでいっぱい飼えない、けれど藻も苔も出て困る。そんな貴方にオススメです。 (水草は1POTです。) 【カバクチカノコ貝】 学名:Neritina paralella 分布:奄美諸島以南、東南アジア 全長:約3cm 貝殻に模様は無く、黒から濃いこげ茶色の硬いコケも良く食べてくれる貝です。 他の貝に比べると、比較的大きめで低PHにも意外と強く、地味な感じもするんだけど、だんだん愛着がわいてくる貝です。 水槽内での繁殖は難しいようです。 ※海水及び、汽水での長期飼育は出来ませんのでご注意ください。 【アヌビアス ナナ 】 学名:Anubias barteri var.nana 分布:西アフリカ原産 水質:弱酸性~弱アルカリ性 照明:20Wx1~2本 CO2の添加:無くても可 丈夫な水草の代表種です。光が弱くても、また、肥料が無い環境でも、多少の萎縮はあるものの、枯れたりする事が非常に少なく、色んなレイアウトに使える水草です。成長が遅いほうなので茶ゴケや髭ゴケ等が付きやすい為、コケが付く前にオトシンクルスやエビ、貝などのコケ取りバスターズの導入をお薦めします。 入荷する便によりPOTの使用が変わる場合がございます。 【水草について】 ※入荷する便によりPOTの使用が変わる場合がございます。 ※画像はイメージです。商品(生体)の性質上、水質等の育成コンディションにより、形状や色彩が異なる場合がございます。 ※残留農薬処理後、在庫状況により水中葉・半水中葉・水上葉での発送となります。 また、入荷時や発送時の在庫状況よりポット物やバラ(束)ものの差違がございますので予めご了承下さいませ。 ※生体の状態管理には日々万全を期し努力しておりますが、発送前のコンディション確認時に状態不調等認められた際、発送を延期又は中止させて頂く場合がございます。※生体のお取り置きは最長7日間となります。それ以上の期間のお取り置きは不可となります。 例:○月1日(ご注文日)→最長○月7日迄お取り置き。 お取り置きはご注文が完了している商品のみとなります。メールにてお問い合わせでのお取り置きは承っておりません。 ※当店では店舗での販売もしておりますので、タイミグに因り在庫切れとなり発送出来ない場合も希にございますが、予めご了承下さいませ。 ■関連キーワード:チェリーレッドシュリンプ ヤマトヌマエビ ミゾレヌマエビ ミナミヌマエビ スポットブロンズプレコ サイアミーズ フライングフォックス フネアマ貝 オトシンクルス カノコ貝sp. フネアマ貝 ベッコウフネアマ貝 熱帯魚 水草 レイアウト 水槽 アクアリウム テラリウム 観賞 水景 アヌビアス サトイモ科 ファーム 活着 栽培 スターダスト バルテリー・バー・バルテリー アヌビアスsp. ガボン アフゼリィ グラキリス コンゲンシス ナナ ラウンドリーフ ナナ プチ コーヒーフォリア ショート&シャープ ナナ ナナ ゴールデン ナナ付流木 バルテリーMポット ミニマ
1480 円 (税込 / 送料別)
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商品情報名称タンザニア キリマンジャロ AA スノートップ Qグレード産地名タンザニア タンザニア北部ンゴロンゴロクレーターの斜面・カラツ地区内容量500g保存方法冷暗所で保存賞味期限発送より3か月製造あたごコーヒーコーヒー生豆 タンザニア キリマンジャロ AA スノートップ Qグレード スペシャリティコーヒー 即日発送 送料無料 スペシャリティコーヒー シングルオリジン 送料無料 コーヒー豆 珈琲豆 パプアニューギニア エチオピア キリマンジャロ モカ コロンビア ブラジルコーヒー生豆 geisha 自家焙煎 スペシャリティコーヒーとは、高品質なコーヒーのことを指します。このカテゴリーのコーヒーは、特定の基準を満たしており、主に以下の要素によって特徴づけられます。豆の品質: スペシャリティコーヒーは、厳選されたコーヒー豆から作られ、欠陥豆がほとんど含まれていません。生産地: 特定の地域や農園で栽培された豆が使用され、その地域の気候や土壌が風味に影響を与えます。焙煎: 焙煎方法も重要で、焙煎士が豆の特性を最大限に引き出すように工夫されています。テイスティングスコア: スペシャリティコーヒーは、コーヒーの専門家によるテイスティングで80点以上のスコアを得る必要があります。持続可能性: 多くの場合、フェアトレードやオーガニックなどの持続可能な方法で生産されています。スペシャリティコーヒーは、豊かな風味や香りを楽しむことができるため、コーヒー愛好者に人気があります。完熟したチェリーのみを収穫、アフリカンベッドで時間をかけてゆっくり天日乾燥、など、コンゴニ農園で非常に丁寧に育てられたコーヒーは、口全体に広がる芳醇な柑橘系の酸味と、コクのあるボディを感じる高品質仕上げ。SNOW TOP(スノートップ)は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたスペシャルティコーヒーです。ブラックで、アイスコーヒーとして飲んでも美味しいコーヒーです。株元を覆う事(マルチング)で年中水分を確保、肥料は牛糞から作る養分の高いものを使用、完熟したチェリーのみを収穫、アフリカンベッドで時間をかけてゆっくり天日乾燥、など、コンゴニ農園で非常に丁寧に育てられたコーヒーは、口全体に広がる芳醇な柑橘系の酸味と、コクのあるボディを感じる高品質なものに仕上げられています。50年前、私たちが小さな店を構えたときから、お客様に提供するコーヒー豆への想いは変わりません。手間暇を惜しまない手仕事の焙煎。季節や天候によってわずかに変わる豆の状態を見極め、熟練の職人が丁寧に焼き上げています。この一杯には、半世紀にわたり愛され続けた理由があります。それは、流行を追うことなく、ただひたすらに「おいしさ」を追求してきたからに他なりません。安価な豆は一切使わず、本当に良いものだけを厳選。雑味がなく、深くまろやかな味わいは、仕事の合間の一息や、休日の穏やかな時間を、より豊かなものにしてくれるでしょう。歴史と本物の味を、ぜひご堪能ください。内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 贈答品 挨拶回り定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフト ハレの日 12
4900 円 (税込 / 送料込)
ファルツの銘醸フォン・ウィニングのピノ・ノワール。ドライチェリーやブルーベリーのニュアンスがグラスから溢れ口当たりは柔らかくとてもエレガントです。フォン ウィニング ピノ ノワール ロワイヤル [2021] 赤ワイン フルボディ750ml / ドイツ ファルツ ベライヒ ミッテルハート クヴァリテーツヴァイン Von Winning Pinot Noir Royale Trocken VDP Gutwein
Von Winning Pinot Noir Royale Trocken VDP Gutwein フォン・ウィニング ピノ・ノワール ロワイヤル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ファルツ ベライヒ・ミッテルハート 格付VDPグーツヴァイン 品種ピノノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ 認証機関 認証無 ◆醸造 醗酵:オーク樽醗酵、コンクリートタンク醗酵、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成18カ月(新樽比率30%、フレンチオーク、225L、228L) ◆商品説明 ファルツの銘醸フォン・ウィニングのピノ・ノワール。ドライチェリーやブルーベリーのニュアンスがグラスから溢れ口当たりは柔らかくとてもエレガントです。 Von Winning Weingut GmbH ヴァイングート・フォン・ウィニング 歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目! ◆VDP創立メンバーの、古くて新しいワイナリー <銘醸ワイナリーの相続と売却の歴史> ワイナリーの歴史は19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」に遡ります。1848年、この銘醸ワイナリーは、当主の死により3人の子供に分割相続されます。その一人でエステイトの娘夫婦ダインハード家が父親から分割相続した畑をもとに「ダインハード醸造所」を設立。 そして、1907年にはさらにその娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承され、ワイナリー名は「Hauptmann von Winning'sches Edelweingut」に改められました。 <偉大な功労者、レオポルト・フォン・ウィニング氏> 1907年に継承されたワイナリーは、夫レオポルト・フォン・ウィニング氏の揺るぎない情熱に支えられ、クオリティは次のレベルへと昇華しました。レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた貴族の流れを汲む人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります(VDPの前身にあたる「Deutscher Weinbauverband」の設立者でもある)。こうして、「フォン・ウィニング」の名前はそのまま優れた品質を表すようになります。 第一次大戦までの間、ファルツで最も輝くワイナリーとなりますが、大戦後の1918年、売却されたワイナリーはフォン・ウィニングの名を使用することが許されず、その名称を元の設立者の名であるダインハードに戻し、「Dr.ダインハード醸造所」に改めました。 <21世紀、輝きを取り戻す「フォン・ウィニング」!> 「フォン・ウィニング」の名を冠した現在のワイナリーは、こうした複雑な相続と売却の背景を持つ銘醸ワイナリーに再び命を吹き込むプロジェクトとして、2007年に起業家のアヒム・ニーダーベルガー氏の手により誕生しました。ニーダーベルガー氏は分割でバラバラになってしまっていたダイデスハイムの銘醸ジョルダン・エステイト(いわゆるJordan'sche Teilung)を構成していた3つの醸造所、「Bassermann-Jordan醸造所」、「Von Buhl醸造所」、さらに「ダインハード醸造所」を5年の歳月をかけて買い取ります。 これら3つのエステイトは独立して運営されていますが、フォン・ウィニング家の流れをくむダインハード醸造所は、ニーダーベルガー氏が同家とと非常に親しい関係にあったことから、再び「ヴァイングート・フォン・ウィニング」として蘇り、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れることで新たな一歩を踏み出しました。 ワイナリーでは、「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」ことをモットーに、フォン・ウィニングとドクター・ダインハードの二つのブランドを掲げてクオリティワインを生み出しています。長年受け継がれてきた遺産や伝統を大切にするとともに、最新の設備・技術をもってワイン造りを行っていくことで、新たな歴史を刻みはじめています。 ◆今、最も注目を集めるドイツのVDP! 輝かしい評価の数々! ■New Comer of the Yer 2012/ 「ゴー・ミヨー誌」 ■New Comer of the Yer 2011/ 「ファルスタッフ誌」 ■2012年ドイツ・ワイン醸造所ベスト100/「Vinum誌、Handelsblatt(経済紙)」 ドイツのエリート集団「VDP」の中でも、今、最も注目される造り手がフォン・ウィニング。 1848年に設立、その後相続や売却を経て2007年、再び分散した3つのエステイトが統合されました。設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上し、「伝統に根ざした新しいワイナリー」として復活。大量生産とは一線を画したワイン造りが認められ、「New Comer」として評価を新たにしています。 ◆思わず息をのむ美しいモチーフ <クオリティを語る名「フォン・ウィニング」> ドイツ最高峰の品質集団「VDP」設立の立役者ともなった、レオポルト・フォン・ウィニング氏の流れを汲むワイナリーとして、この名を再び冠することは自然なことでした。品質の証しとして、ドイツでは現在でもその名が深く人々の心に刻まれているからです。 <ワイナリーのロゴ> 「W」はレオポルト・フォン・ウィニング氏が活躍した1900年頃に活躍した芸術家のエームケ氏の手による文字から採用し、それをモダンに仕上げることでワイナリーの伝統と現在の取り組みを表現しています。ロゴやラベルそれ自体が、ワイナリーの情熱と品質を語ることが大切だと考えています。 ◆大量生産とは一線を画す、土地の個性を表現したワイン 「私たちの目標は完全な状態で品種、テロワール、土地(ファルツ)、そしてフォン・ウィニングというワイナリーの個性を表現すること。それはつまり、グラスに注いだ瞬間から楽しんでいただけるワインです」 テロワールを重視する姿勢は、「自然を尊重しできるだけ寄り添って働く」、というレオポルト・フォン・ウィニング氏の信念に由来します。レオポルトが残した遺産は、今も変わることなく、ワイナリーに受け継がれ、ステファン・アトマン氏の指揮のもと、若く高いモチベーションを持ったチームの品質への追求と、オーナーの資金投資により、フォン・ウィニングは高品質ドイツワインの担い手であり続けています。 約10ヘクタールのグローセス・ゲヴェックス(=仏のグラン・クリュに相当)を含む畑は環境に配慮したきめ細かな手入れが行き届いており、アロマ豊かで完璧なブドウを収穫することができます。ワイナリーにおけるプレミアムワイン造りの鍵は、天然酵母醗酵(一部)や自然の清澄作用を促した方法を採用することで、「人間の介入をできるだけ最小限にとどめる」こと。それにより大量生産とは一線を置いた土地の個性を表現する、エレガントなワインを生み出します。 ◆偉大なワインは畑で造られる 畑では環境に配慮した栽培を心がけ、ビオデナミとサステーナブル農法を実践。また完熟した100%健康なブドウを収穫するために、手摘みのチームを従来の8倍に増やしました。 約10ヘクタールのグローセス・ゲヴェックス(=フランスのグラン・クリュに相当)を含む畑は自社畑45ヘクタールのうち、80%は主要品種であるリースリング種を栽培しています。その他ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、グラウア・ブルグンダー等、さらに黒ブドウではピノ・ノワールも栽培されています。2008年からはソーヴィニヨン・ブランも仲間入りしましたが、この品種は土壌(砂質や砂利土壌)を選び、十分な手入れがあって初めて可能となる、この土地では難しい品種の一つです。 <健康なブドウ ~偉大なワインは畑で作られる~> 「偉大なワインは畑で作られる」という信念のもと、栽培責任者ヨアヒム・ヤレイ氏率いる才能豊かなチームはエネルギーに溢れ、勤勉で、畑の潜在能力を最大限に引き出すための革新的努力を惜しみません。ワイナリーでは一部、契約畑のブドウも使用していますが、その管理もヤレイ氏が責任をもって行っています。ほとんどの契約畑は自社畑の近くにあり、彼らはもともとワイナリーで見習いをしていた人たちなので、同じ哲学を共有することができるのです。 「土地の力を信じ、生態系を脅かすことなく、むしろサポートする」 これが彼らが畑に向き合う姿勢で。合成肥料や除草剤は一切使用しない自然を尊重した農法を採用していますが、有機栽培の認証には関心がありません。それはワイナリーの方針の一つに、畑でもセラーでも銅を使わないという信念があるからです。例えば、有機栽培の認証を取ってしまうと、灰色カビ病が発生した場合に、銅で対抗するしか手段がなくなります。しかし、銅は土壌に蓄積され土壌の微生物にとって有害になります。銅はまた、ワイン特有のアロマ、火打石のような香りや良い意味での還元香を破壊してしまい、土地の個性を表現することができません。 <高株密度栽培> 2008年には、ブルゴーニュ地方によく見られる高株密度栽培を利用した畑をつくりました。平均的な5,000本/haよりさらに多い9,500本/haを植えることにより、ブドウの木の競争を促すことで自然に収穫量を調整しています。今後、全てのプレミアムワインクラスの畑では、この方法を採用していく予定です。 またブドウの木が地中深くまで根を下ろすことにより、果実、またその果実からできるワインがテロワールを表現するだけでなく、夏の熱波や多雨にも耐えられる強さを与えてくれます。また十分な水分が行き渡るため、様々な花が咲き、生態系を支える昆虫の住処となっており畑は多様性に富んでいます。 こうした入念な手入れにより、生態系への理解、自然の力、そしてチームの品質に対する飽くなき探求心により、最高のブドウを栽培することができるのです。 ◆ワインの純粋な魅力を引き出す最小限の介入 ファルツの偉大な醸造家、ハンス・ギュンター・シュヴァルツ氏がかつて「偉大なワインには完璧なブドウとセラーにおける適度な ”放任” が必要である」、と話したように、ワイナリーでは“ワインの構造を一切変えないための細心の注意と最小の介入”を理念に掲げ、醸造に携わります。 「伝統的な醸造方法と最新のセラーの融合」こそが、ワイナリーの目標なのです。 例えば、ブドウの重みで自然に圧搾をする、重力を利用した構造を持つセラー内、適量の自然酵母を利用した自発的な醗酵など、セラー内における醸造過程は一貫して「最小の干渉」の理念のもと瓶詰めまで運ばれています。 セラーでの作業は品質向上を常に求めるワイン造りの、”終わりなき旅”なのです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
3978 円 (税込 / 送料別)
夕陽・新潟カベルネ・メルロー (フェルミエ) Yuhi Nigata Cabernet/Merlot (Fermier) / 日本 / 新潟県 / 新潟市西蒲区 / 赤ワイン / ライトボディ / 750ml
フェルミエ - 海と砂のテロワールが生む、新潟の個性あるワイン!土地の表情が素直に出るワインを!夢のワイン造りの実現へ! 栽培・醸造家の本多孝氏は1967年新潟市生まれ。筑波大学卒業後、日本興業銀行・みずほ証券での勤務を経て、カーブドッチワイナリーの経営塾で醸造を学び、2006年に念願のワイナリー「フェルミエ」を設立しました。 日本一の大河・信濃川が注ぐ日本海沿い、越前浜の海岸砂丘に広がるブドウ畑。海と砂が織りなす独自のテロワールを背景に、「土地の自然を映すワイン造り」を理念としています。ワインはその土地の農産物であるべきとの信念から、フランス語で“農家製”を意味する「フェルミエ」と名付けました。 越前浜の土壌は、かつての海底火山・角田山の噴火でできた安山岩層の上に沖積層が重なり、表層には砂質土壌が広がる複雑な構造。この環境がブドウにミネラルと繊細な酸をもたらします。 フェルミエでは「自然栽培」などの手法を目的化せず、ブドウの生命力を尊重。除草剤や化学肥料を使わず、必要に応じて最小限の農薬で健全なブドウを育てています。 醸造では野生酵母による自然発酵を中心に、機械を極力使わない手造りの工程を実践。全房醗酵や手作業での除梗など、ブドウの個性をそのまま引き出す手法にこだわります。これにより、繊細で優しく、土地の表情が素直に現れるワインが生まれています。 この夕陽・新潟カベルネ・メルローは、越前浜の穏やかな夕日を思わせる優雅な赤。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをバランスよくブレンドし、柔らかな果実味としなやかな酸が調和しています。 日本の冷涼な気候が生み出す上品で控えめなスタイルは、食事と共に楽しむためのエレガントな赤ワインです。 外観は深みのあるルビー色。カシスやブラックチェリーの香りに、スパイスや杉のニュアンスが重なります。 口当たりは滑らかで、熟した果実の甘みと酸味のバランスが絶妙。メルローの丸みとカベルネの骨格が一体となり、長い余韻を残します。 和牛のステーキ、鴨のロースト、煮込み料理などと好相性。新潟の冷涼な気候が生む上品な渋みが料理を引き立てます。 醗酵:除梗破砕後に5日間低温浸漬。アルコール発酵期間の抽出やプレスは優しく控えめ。 熟成:フレンチオーク 約9カ月 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2~3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 新築祝い / 就職・昇進祝い / 退職祝い / バレンタイン / ホワイトデー / 父の日 / 母の日 / 敬老の日 / お中元 / お歳暮 / クリスマス / プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月/お年賀/新年会/成人の日 【2月】節分/バレンタインデー/寒中見舞い 【3月】ひなまつり/ホワイトデー/送別会/退職祝い 【4月】お花見/就職祝い/新生活/入学祝い 【5月】母の日/ゴールデンウィーク 【6月】父の日/結婚祝い/お中元 【7月】七夕/暑中見舞い/夏ギフト 【8月】お盆/残暑見舞い/帰省 【9月】敬老の日/秋の彼岸/お月見 【10月】ハロウィン/運動会/秋の贈り物 【11月】七五三/紅葉/お歳暮/勤労感謝の日 【12月】クリスマス/忘年会/大晦日/冬ギフトFermier / フェルミエ 土地の表情が素直に出るワインを!夢のワイン造りの実現へ! 夢のワイン造りの実現へ! フェルミエは日本一の大河 信濃川が注ぐ日本海に程近い海岸砂丘に位置しています。「海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインを造りたい」と決意し、本多 孝 氏が東京から新潟に移り、2006年に設立したワイナリーです。「ワイン」はその土地の自然を現す農産物であるべきと考え、フェルミエワイン(フランス語で農家製のワイン)と名付けました。洗練されたスタイルは土地の特徴を表す良いワインと考え、栽培から醸造まではナチュラルな志向を持ちます。また少量でも「その土地に誇りを持ち、自然の営みを尊重して惜しみなくブドウに愛情を注ぎ、そうしてできるブドウを信頼する」ことを信条に日々、ワイン造りに情熱を注ぎます。 複雑に重なる越前浜の土壌、土地の味わいが現れる栽培、手造りのこだわり ワイナリーが位置する新潟市西蒲区越前浜の地質は、かつて海底火山だった角田山の噴火により流出したマグマの岩盤(安山岩)層の上に、氷河期以降の海面上昇により形成された沖積層になります。表土には新潟の海岸沿いのテロワールを特徴づける砂質土壌の海岸砂丘を形成しています。 土地の表情が素直に現れる良いワインを造ることを念頭に置く同社では、「自然栽培」や「有機栽培」といった手法を目的化して人間の理想や都合をブドウやワインに押し付けないように努めます。除草剤や化学肥料の使用は放棄しておりますが、湿気が多く病害のリスクが高い日本でブドウを栽培する際は、適宜、化学農薬を必要最小量使用することがあります。 野生酵母での自然発酵を中心に行い、機械の使用を極力避けた醸造方法を実践しています。こうすることで、ワインにストレスがかからない自然体な味わいになると考えます。全房醗酵を行ったり、時には手で一房ひと房ブドウの除梗を行うなどして機械に頼らない丁寧な手作業の造りに拘ります。そうすることで、ワインはより繊細で優しく土地の個性が表れたワインになると長年の経験から感じています。
4622 円 (税込 / 送料別)