気まぐれ屋

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 コノスル シラー 20バレル 2020 750ml 赤ワイン チリ

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION ワイン・オブ・チリ・アワードで ベストシラー賞を獲得!凝縮した果実の ボリューム感とフレッシュさが光る一品 Cono Sur SYRAH 20BARRELS LIMITED EDITION コノスル シラー 20バレル リミテッドエディション 20樽（約6,000本）のみ限定生産の最高級シリーズ。 リミテッド・エディション・シリーズでは、従来の20バレルシリーズよりも収穫量を抑えることで凝縮感を増し、葡萄の選定や醸造方法の改良により品質がさらに向上しています。 コノスル・シラー・20バレル・リミテッド・エディションは、チリ北部の新興ワイン産地「リマリヴァレー」のワイン。 この産地の昼夜の寒暖差は20度にもなり、この寒暖差がボリューム感とフレッシュさを併せ持ったエレガントなスタイルのワインを産み出しています。 Tasting Note 凝縮感とボリューム感のあるアロマ、ブラックチェリーやプラムなどの黒い果実の凝縮された果実香が感じられ、スパイスやチョコレートのようなニュアンスが合わさる。 とても鮮やかでエレガントな果実味が楽しめるフルボディ。 タンニンは豊富で、バランスのとれた酸と共に全体を引き締めている。 凝縮された果実味が楽しめ、スパイスなどの複雑な余韻が残る。 ■サクラ・ワイン・アワード /ゴールド受賞（2012VT） ■ワイン・オブ・チリ・アワード /ベストシラー受賞 （2010VT） ■インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション /金賞受賞（2009VT） 商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・コノスル 生産地チリ/リマリヴァレー 生産年2020年 品 種シラー93％、カベルネ・ソーヴィニヨン7％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌痩せた沖積土壌と崩積土壌 醸 造フレンチオーク樽で14ヶ月熟成ステンレスタンクで1ヶ月熟成 提供温度16-18℃

【送料無料】お試しサイズの100g - 1,000円ポッキリ - コーヒー こんなに美味しいデカフェのコーヒー豆は初めてと数え切れない程言われます。ko-hi-mame オーガニック おいしいTokyo Coffee Decaf Mocha 100g 1000円ポッキリ エチオピア モカ コーヒー豆 珈琲豆 カフェインレス デカフェ モカコーヒー 豆 オーガニックコーヒー デカフェコーヒー デカフェコーヒー豆 カフェインレスコーヒー豆 お取り寄せ 美味しい おいしい 美味しいコーヒー ギフト

全国デカフェランキング2位として紹介 デカフェ エチオピア 珈琲豆！デカフェコーヒー decaf coffee 100g シングルオリジン デカフェ エチオピア「レアなオーガニックカフェインレスエチオピアモカ」 私達のデカフェモカは東京コーヒーブレンドに続いて人気です。シングルオリジンのコーヒーで一番の売れ行きと言っても過言ではありません。こうして、皆さんに愛されているでカフェインレスコーヒーはエチオピアのシダモ地方で栽培されたものです。エチオピアは世界で5番目のコーヒー産出国です。 エチオピアのコーヒーはとても特徴的で、品種だけで言ってもエチオピアの原生種が多すぎて、数えきれないといわれているほどです。エチオピアのコーヒーは他のコーヒーと比べ、紅茶のような味わいであったり、ストロベリーやチェリーのような風味を含んでいることが多いです。また、地域によってはレモンのような酸味であったり、ハーブのようなアロマといった複雑かつ斬新な味わいを演出します。 レアなオーガニックでカフェインレスのエチオピア産モカ。スイス式水抽出法（Swiss Water Processing）なのでコーヒー本来の繊細な味わいをキープできています。カフェインの影響で時間帯によりコーヒーを飲めない方、妊娠中の方、その他の理由でカフェインレスをお求めの方におすすめです！ ダークチョコレート、レッドワイン、ストロベリーのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★酸味：★★★★甘味：★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりデカフェ コーヒーのメリット デカフェコーヒーは、カフェインを取り除いたコーヒーのことを指します。デカフェとは、デカフェイン（caffeine）の略称であり、「カフェインレス」や「カフェインフリー」とも呼ばれます。 デカフェコーヒーは、一般的には水や化学溶剤などの方法でカフェインを取り除きます。水で洗浄する「スイスウォータープロセス」や、有機溶剤を使う「メチレンクロライド法」、二酸化炭素を使う「スーパークリティカル法」などがあります。これらの方法で、コーヒー豆から90%以上のカフェインを除去することができます。ただし、カフェイン以外の成分も失われる場合があるため、風味や味わいに影響が出ることもあります。 カフェインレスコーヒーのメリットは、もちろんカフェインを気にしなくてもコーヒーを楽しめることです。カフェインは、多量摂取すると不眠や神経過敏症の原因になることがあるため、カフェインが気になる人や、就寝前に飲みたい人にとっては便利です。また、カフェインレスコーヒーは、妊婦や授乳中の女性にも適しているとされています。 最近では、自然な方法でカフェインを取り除く「スウェスデカフェ」と呼ばれる技術も開発されており、カフェインレスコーヒーの選択肢が増えています。スウェスデカフェは、水と炭酸ナトリウムを使ってカフェインを除去する方法で、環境への負荷も少ないため注目されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 デカフェ オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 デカフェ コーヒー豆 デカフェ 珈琲豆 有機珈琲 decaf ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:デカフェ エチオピア ・内容量:100g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

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ハーブ 苗 セット ハーブ 苗 12個セット ハーブ 寄せ植えや鉢植えができるハーブ専門店のハーブ 苗のお試しセットを送料無料でお届けします。ハーブティー、ハーブ料理、ガーデニングからテーマをひとつ選んでください。例えばハーブティなら、カモミールやミント、ボリジなどを単品でもブレンドでも。ティーバッグにしてもよし、茶こしで淹れてもよし。リラックスやデトックスなどにどうぞ。ハーブ料理なら、タイムやローズマリー、バジル、セージなど。ガーデニングなら、ローズゼラニウムやタンジーなどがあります。庭植え、鉢植え、プランター問わず、花を楽しめる花苗もあります。雑貨やオーナメントと一緒にガーデニングをお楽しみください。 またハーブにはコンパニオンプランツといって、野菜苗と一緒に育てることで野菜をおいしく育てる品種があります。家庭菜園をされている方は野菜と一緒に栽培してみてください。春夏秋冬いつでも栽培できるハーブがいっぱい。誕生日、母の日、父の日、敬老の日などのプレゼントやギフトにも。ハーブ苗、土、肥料、プランターがセットになった届いたその日からハーブ 寄せ植えが楽しめる栽培キットもぜひご利用ください。 定番ハーブの品種一覧 ローズマリー、タイム、ミント、セージ、バジル（夏のみ）、カモミールなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 めずらしいハーブの品種一覧 エキナセア、マロウ、ボリジ、ワイルドストロベリー、メキシカンスイートハーブ、フェンネル、スープセロリ、セルバチコ、レッドオーク、タアサイ、アーティーチョーク、コールラビ、レッドエーカー、カステルフランコ、チコリ、カレープラント、キャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ、フィーバーヒュー、ヤロウ、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、キャラウェイ、ベルガモット、めずらしいミント、タイム、ローズマリー、セージなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ハーブティー系の品種一覧 ジャーマンカモマイル、ローマンカモマイル、ワイルドストロベリー赤、ワイルドストロベリー白、ボリジ青、ボリジ白、レモンバーム、コモンマロウ、エキナセア、アロマティカス、ステビア、レモンバーベナ、レモングラス、メキシカンスイートハーブ、スペアミント、ペパーミント、アップルミント※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 キッチン系の品種一覧 イタリアンパセリ、チャービル、ディル、コリアンダー、オレガノ、ルッコラ、モスカールドパセリ、スイートフェンネル、スイートマジョラム、チャイブ、ガーリックチャイブ、アシタバ、セルバチコ、スープセロリ、コモンタイム、レモンタイム、ガーデンセージ、ローズマリー※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ガーデニング系の品種一覧 カレープラント、キャットニップ、レモンキャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ白、ヒソップピンク、ヒソップ紫、フィーバーフューゴールド、ブロンズフェンネル、フレンチソレル、ヤロウ白、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、ベルガモットレッド、フレンチタイム、クリーピングタイム、フォックスリータイム、ゴールデンレモンタイム、シルバータイム、シルバーレモンタイム、ドーンバレータイム、フローレンスフェンネル、ペニーロイヤルミント、ガーデンセージ、ラベンダーセージ、ボックセージ、メドーセージ、プラテンシス、メキシカンブッシュセージ、チェリーセージ、ホットリップス、クラリーセージ、ペインテッドセージ白、ペインテッドセージピンク、ペインテッドセージ紫、ゴールデンセージ、パープルセージ、トリカラーセージ、ローズマリー（立性、這性、ウッド、レックス、マリンブルー、トスカーナ、ピンク、ホワイト、モーツァルトブルー、ディープブルー、アープ、ジョサップ）※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 【ハーブ苗】 ハーブ専門農場から直送で販売しています。サイズ：9cm／材質：ビニールポット／重さ：約100g／生産地：埼玉県 ◎数値は目安です。◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費330円がかかる場合があります。 ハーブ 寄せ植え 苗は選べません。当店おまかせとなります。事前にご記入いただいてもご希望に添えません。どうしてもご入用の品種は該当の商品をご購入ください。選択いただいたテーマに合ったハーブを当店でセレクトします。全種類違う品種ではない場合があります。 注意事項 ◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。 春、夏、秋の花ガーデニングの季節にかけて、かわいいお花が咲いたりお料理に使えたり、多彩な用途で選べるハーブ苗物のセットです。花苗に比べて手入れが楽なのでお庭の花壇や店舗花壇にもピッタリ。お母さん、お父さん、おじいちゃん、おばあちゃんへ母の日、父の日の贈り物、敬老の日のギフト、誕生日プレゼントにも最適です。お正月の福袋にも。ハーブ苗セットは花苗セットに比べてお手入れが簡単。大苗でなくてもぐんぐん育ちます。種類は時期や種類によって宿根草も含まれます。ハーブガーデンもフラワーガーデンも楽しめます。6品種を2個ずつの場合があります。 いろんなハーブをお楽しみください ハーブティーを楽しみたい お料理好きのハーブ お庭を彩りたい 苗も鉢も一緒にほしい お庭をリビングにしたい プランターもこだわりたい >> 150種のハーブから探す ハーブ 苗 セット ハーブ 苗 12個セット ハーブ 寄せ植えや鉢植えができるハーブ専門店のハーブ 苗のお試しセットを送料無料でお届けします。ハーブティー、ハーブ料理、ガーデニングからテーマをひとつ選んでください。例えばハーブティなら、カモミールやミント、ボリジなどを単品でもブレンドでも。ティーバッグにしてもよし、茶こしで淹れてもよし。リラックスやデトックスなどにどうぞ。ハーブ料理なら、タイムやローズマリー、バジル、セージなど。ガーデニングなら、ローズゼラニウムやタンジーなどがあります。庭植え、鉢植え、プランター問わず、花を楽しめる花苗もあります。雑貨やオーナメントと一緒にガーデニングをお楽しみください。 またハーブにはコンパニオンプランツといって、野菜苗と一緒に育てることで野菜をおいしく育てる品種があります。家庭菜園をされている方は野菜と一緒に栽培してみてください。春夏秋冬いつでも栽培できるハーブがいっぱい。誕生日、母の日、父の日、敬老の日などのプレゼントやギフトにも。ハーブ苗、土、肥料、プランターがセットになった届いたその日からハーブ 寄せ植えが楽しめる栽培キットもぜひご利用ください。 定番ハーブの品種一覧 ローズマリー、タイム、ミント、セージ、バジル（夏のみ）、カモミールなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 めずらしいハーブの品種一覧 エキナセア、マロウ、ボリジ、ワイルドストロベリー、メキシカンスイートハーブ、フェンネル、スープセロリ、セルバチコ、レッドオーク、タアサイ、アーティーチョーク、コールラビ、レッドエーカー、カステルフランコ、チコリ、カレープラント、キャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ、フィーバーヒュー、ヤロウ、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、キャラウェイ、ベルガモット、めずらしいミント、タイム、ローズマリー、セージなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ハーブティー系の品種一覧 ジャーマンカモマイル、ローマンカモマイル、ワイルドストロベリー赤、ワイルドストロベリー白、ボリジ青、ボリジ白、レモンバーム、コモンマロウ、エキナセア、アロマティカス、ステビア、レモンバーベナ、レモングラス、メキシカンスイートハーブ、スペアミント、ペパーミント、アップルミント※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 キッチン系の品種一覧 イタリアンパセリ、チャービル、ディル、コリアンダー、オレガノ、ルッコラ、モスカールドパセリ、スイートフェンネル、スイートマジョラム、チャイブ、ガーリックチャイブ、アシタバ、セルバチコ、スープセロリ、コモンタイム、レモンタイム、ガーデンセージ、ローズマリー※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ガーデニング系の品種一覧 カレープラント、キャットニップ、レモンキャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ白、ヒソップピンク、ヒソップ紫、フィーバーフューゴールド、ブロンズフェンネル、フレンチソレル、ヤロウ白、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、ベルガモットレッド、フレンチタイム、クリーピングタイム、フォックスリータイム、ゴールデンレモンタイム、シルバータイム、シルバーレモンタイム、ドーンバレータイム、フローレンスフェンネル、ペニーロイヤルミント、ガーデンセージ、ラベンダーセージ、ボックセージ、メドーセージ、プラテンシス、メキシカンブッシュセージ、チェリーセージ、ホットリップス、クラリーセージ、ペインテッドセージ白、ペインテッドセージピンク、ペインテッドセージ紫、ゴールデンセージ、パープルセージ、トリカラーセージ、ローズマリー（立性、這性、ウッド、レックス、マリンブルー、トスカーナ、ピンク、ホワイト、モーツァルトブルー、ディープブルー、アープ、ジョサップ）※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 【ハーブ苗】 ハーブ専門農場から直送で販売しています。サイズ：9cm／材質：ビニールポット／重さ：約100g／生産地：埼玉県 ◎数値は目安です。◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費330円がかかる場合があります。 ハーブ 寄せ植え 苗は選べません。当店おまかせとなります。事前にご記入いただいてもご希望に添えません。どうしてもご入用の品種は該当の商品をご購入ください。選択いただいたテーマに合ったハーブを当店でセレクトします。全種類違う品種ではない場合があります。 春、夏、秋の花ガーデニングの季節にかけて、かわいいお花が咲いたりお料理に使えたり、多彩な用途で選べるハーブ苗物のセットです。花苗に比べて手入れが楽なのでお庭の花壇や店舗花壇にもピッタリ。お母さん、お父さん、おじいちゃん、おばあちゃんへ母の日、父の日の贈り物、敬老の日のギフト、誕生日プレゼントにも最適です。お正月の福袋にも。ハーブ苗セットは花苗セットに比べてお手入れが簡単。大苗でなくてもぐんぐん育ちます。種類は時期や種類によって宿根草も含まれます。ハーブガーデンもフラワーガーデンも楽しめます。 注意事項 ◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。

最高峰ブルネッロに隣接した畑！歴史的名門バロンチーニ家を代表するブルネッロ ディ モンタルチーノ豊かな果実味とタンニンが溶け込む深い味わい【6本～送料無料】ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ 赤ワイン イタリア 750ml ブルネロ サンジョヴェーゼ グロッソ トスカーナ 果実味 濃厚 エレガント 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Brunello di Montalcino Tenuta Poggio IL Castellareテヌータ ポッジョ イル カステッラーレ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼ グロッソは、その土壌によって、力強さと濃厚さを持つワインとなります。畑の海抜は200～450m、仕立てはコルドンで、収穫量は45hL/haです。葡萄は完熟してから手摘みで収穫します。26度に温度管理しながら10～12日間発酵し、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行ないます。樽（10hLのフレンチオーク、トノー、バリック）で24ヶ月熟成後、ボトルで4ヶ月熟成させます。ルビーレッドからガーネット色。熟した果実、心地よい樽の風味が感じられます。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉最高峰ブルネッロに隣接した畑！歴史的名門バロンチーニ家を代表するブルネッロ ディ モンタルチーノ豊かな果実味とタンニンが溶け込む深い味わいブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ ポッジョ イル カステッラーレBrunello di Montalcino Tenuta Poggio IL Castellare商品情報豊かな果実味とビロードのようなタンニントスカーナの5つもの銘醸地でワインを生産する歴史的名門バロンチーニ家のブルネッロ ディ モンタルチーノ。熟したチェリーやプラム、年月を経た木の強いアロマ。滑らかで風味豊かな果実味とビロードのようなタンニンが綺麗に溶け合う深い味わいです。調和のとれた非常に長い余韻が続きます。ブルネッロの最高峰チャッチ ピッコロミニ ダラゴナの隣の畑！フレッシュ果実と樽が溶け込むエレガントなブルネッロ2024年6月、醸造家のニコラ ベルティ氏にお話を聞きました。「私たちを代表するワインです。年間生産本数は2万3000本程度です。畑はトッレニエーリにあり、チャッチ ピッコロミニ ダラゴナと接しています。それぞれ3分の1ずつの大樽、トノー、バリックで2年間熟成させます。部分的に新樽を使用しています。ロッソ ディ モンタルチーノと比べると、よりエレガントで縦に伸びる味わいです。2017年はすごい暑い年でしたので、リッチな風味を持っていますが、最終的に高い酸のおかげでバランスに優れた年になりました」伝統的なスタイルで大樽を使用したクラシックなブルネッロ畑の標高は500m、地質年代の異なる様々な組成の土壌で石灰岩と砂の混ざる粘土石灰質のシストや砂が少ない粘土質などが存在しています。根は地中深くまで伸びていて、それがワインに豊かなミネラルをもたらしています。【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2019)トスカーナの6つのDOCGにワイナリーを構えるバロンチーニ家の中でも花形的存在テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ Tenuta Poggio IL Castellareバロンチーニ家の歴史バロンチーニ家はサン ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります。1960年代には、ジャウレス バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ バロンチーニを立ち上げました。恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少ずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました。亡父の夢 有名な6つのDOCGにカンティーナを所有娘のブルーナは、父が亡くなった時に医学の道をあきらめ、トスカーナのそれぞれのDOCGにカンティーナを持つという父の夢を実現するための計画を立てました。彼女が思い描く理想像は、テロワールに密着した、土地の個性が生かされたワインです。6つのカンティーナを所有し、特定の銘柄に特化した生産者が多いトスカーナでは珍しく、幅広いラインナップを生産しています。少ない人数で多くのカンティーナをコントロールすることで、規模と専門性、多品目でありながら効率的な運営という、相反する点を上手く融合させています。ワインスペクテーターで何度も高評価を得るブルネッロその中で注目すべきは、イタリアでも最も高貴なワインと言われるブルネッロ ディ モンタルチーノです。モンタルチーノに所有する「テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ」で造られるブルネッロは、過去にワインスペクテーターで何度も高評価を得ており、品質はもちろん、ブルネッロの中では手に取り易い価格というのも魅力のひとつです。モンタルチーノのエリアで造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。「ポッジョ イル カステッラーレ（丘の上の城跡）」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。畑は9ha。標高600mで石が多く、南向きです。樹齢は5～10年ですが、家の裏側は40年です。真夏は40℃を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。肥料には馬糞などを使用しています。●テヌータ ポッジョ イル カステッラーレの突撃インタビュー(2024年6月26日) 5つのトスカーナ銘醸地を開拓して追求する歴史的名門「バロンチーニ」突撃インタビューはこちら＞＞

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「プレヴナンセレクト」自然派のスパークリングワインのセットです。 全て、 酸化防止剤以外の添加物不使用、有機・無農薬ブドウ使用、自然酵母使用の自然派・ナチュラルワインのセットです。 ＊ 2026/1/8 セット内容を一部変更しました。【セット内容】-1- シン カヴァ チャレッロSIN cava xarel-lo タイプスパークリング 白ワイン 辛口 産地スペイン カタルーニャ地方 生産者アモス・バニェレス（アモス＆アレックス） ぶどう品種チャレッロ100％ 収穫年2023年 コメント 柔らかい泡、スッキリとした後口のよい味わい。果実のフルーティさとミネラルとのバランスがとても良い。揚げ物やお刺身など特に和食を中心としたお食事と。 酸化防止剤酸化防止剤無添加 内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存 アルコール度数11.5％ 【セット内容】-2- レゴンツィアーノ・ペコリーノ・トラボッコ・エクストラドライLWGONZIANO TRABOCCO pecorino extra dry タイプ泡白 辛口 産地イタリア アブルッツオ州 生産者オルソーニャ ぶどう品種ペコリーノ100% 収穫年NV コメント飲みやすいやや辛口の泡。ほんのり果実の甘味や旨みもある。後口はさっぱりで食中酒に最適。前菜やサンドイッチ、パーティにも◎ 酸化防止剤酸化防止剤少量 内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存 アルコール度数11.5%認証ユーロリーフ 【セット内容】-3- ペットナット・ロゼPET NAT タイプ微泡 ロゼワイン 辛口 産地スペイン ラ・マンチャ地方 生産者ラガスカ ぶどう品種ガルナッチャ100% 収穫年2023年 コメント 軽い微発泡感、熟したチェリーの優しい甘味と酸味も穏やかで 飲みやすいのがいい♪軽い前菜をつまみながら昼からカンパーイ！ 酸化防止剤酸化防止剤極少量 内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存 アルコール度数13％ 認証ユーロリーフ、デメター 【セット内容】-4- ビュル・ド・ヴィBulles de Vie タイプスパークリング 白ワイン 辛口 産地フランス アルザス地方 生産者アンドレ・ロレール ぶどう品種オーセロワ40%、シルヴァネール40%、ミュスカ15%、ゲヴュルツトラミネール5% 収穫年2024年 コメント ライム系の爽やかな香り、グレープフルーツや文旦のような心地よい苦味があり、スッキリ感と旨味もじんわり広がる。揚げ物全般と※色違いのラベルが数種ありますが中身は同じです。 酸化防止剤酸化防止剤無添加 内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存 アルコール度数11.5％ 認証デメテール、ユーロリーフ ～当店（プレヴナン）の取扱商品～（品切れの場合もあります） ワインセット 赤 4本、ワインセット 赤 6本、ワインセット 白 4本、ワインセット 赤白 4本、ワインセット 赤白 6本、ワインセット オレンジ 4本、ワインセット スパークリング 泡 4本、ワインセット スパークリング 赤 白 ロゼ、ワイン ワイングラス セット、コスパ◯ ワインセット、赤ワイン フルボディ ・ ミディアムボディ ・ライトボディ 、白ワイン 辛口 ・ 甘口、ロゼワイン 辛口、オレンジワイン 辛口、スパークリングワイン（発泡酒）、ボックスワイン（BIB）、シードル 辛口 ・ やや辛口、備前焼 ワイングラス、無添加 キッシュ 【取扱のワインの産地】 フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、オーストリア、スロヴェニア、ジョージア（グルジア）、スロバキア、ポルトガル、国産（日本）、他 ～こんな用途にどうぞ～ ご自宅用、家飲み用、パーティー、バーベキュー、お花見、同窓会、手土産、プレゼント（誕生日、敬老の日、成人式、結婚祝い、退職祝い、昇進祝い）ワイン ギフト、贈答用（お中元、お歳暮） ＊20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。「ワインを飲むと頭痛や二日酔いになる」そんなあなたに、やさしくて美味しいほんものの自然派ワインをお勧めします。自然派ワイン専門店の「プレヴナン」では、この道15年以上のソムリエが1本1本ワインを厳選しています。 来店される方から、「ワインを飲みたいのに頭が痛くなってしまう」「体に良いワインが飲みたいので無添加のワインをください」とよく言われます。もし皆様もこのようなお悩みやご要望をお持ちでしたら、私たちはお役に立てると思います。 いつも当店の自然派ワインをご購入くださっているお客様から、このようなコメントをいただきました。 「自然派ワインはサラサラ飲めるので、グラスはすぐ空になってしまいますが、翌日は美味しく楽しい記憶が残っているだけです。」 「自然派ワインということは特に気にせずに、美味しいから、というだけで今まで飲んできました。先日違うところで買ったワインを飲んだところ頭が痛くなってしまいました。」 そこで他のお客様にもアンケートをとってみました。 「自然派ワインは一般のワインと比べて頭痛や二日酔いになりにくいと感じますか？」 ・よく感じる 62％ ・そう感じたことがある 32％ ・わからない 6％ なんと94.1％の方が当店セレクトの自然派ワインは頭痛や二日酔いになりにくいと実感しています。 Q. 「自然派ワイン（ナチュラルワイン）」と謳ってあれば体に優しくて美味しい？ A. そもそも「自然派ワイン」という言葉に明確な定義はありません。ですから、農薬を使ったブドウや、たくさんの添加物を使っているワインにもかかわらず、「自然派ワイン」と言ってしまっているお店もあります。 Q. ラベルに「無添加」と書かれてあれば体に優しくて美味しい？ A. 「無添加ワイン」と書かれているワインの中には、酸化防止剤が不使用なだけで、ほかの添加物は使われていたり、本当に「無添加」であっても、本来のワインの風味が失われているものもあります。 Q. 「有機ワイン」や「ビオワイン」、「オーガニックワイン」は全て体に優しくて美味しい？ A. ぶどうは有機の認証をとっていても、ワインにする醸造段階で表示義務のない添加物が使用されている可能性があります。 つまり、「自然派ワイン」「ナチュラルワイン」と書かれているだけではダメなのです。オーガニックのブドウを使っても、添加物が使用されているのです。 そこで、「ほんものの自然派ワイン」を正しく選ぶために必要な項目を挙げます。ぜひ参考にしてください。 1、顔の見える生産者のワインをセレクトすること 2、ワインに使用されているブドウが、無農薬もしくは有機栽培で作られていること。 3、自然の酵母で発酵していること 4、添加物を使用していないこと（使用していても酸化防止剤のSO2のみで、自然発生したSO2と合わせても含有量が40mg/L未満であること 5、加熱処理されていないこと 6、保存温度が生産者の元から一貫して定温管理されていること。 当店では、この基準を満たしたワインやワインセットに、「あすラクダ」というマークをつけています。 黄色：酸化防止剤 無添加 緑：酸化防止剤 極少量（含有量40mg/L未満) 紫：酸化防止剤 少量(含有量40mg/L以上だが一般的な基準からはかなり少ない) 農薬や添加物について 100年以上前には農薬や添加物などはありませんでした。しかし、100年ほど前に農薬が出現し、その便利さゆえ、多くの農家が使うようになり、大規模農業も可能となりました。その結果、畑に生息していた害虫のみならず、微生物やワイン造りに必要な酵母も死滅し、ブドウ畑の生態系は崩れてしまったのです。 また、化学肥料も開発され、広く使用されるようになった結果、ぶどうの木は根を地中深くに伸ばさなくなり、地中奥深くにあるミネラル分や養分を吸収できなくなりました。 本来であれば、ワインはブドウが育つ土地土地の土壌や気候、風土を表現し、それを楽しむものですが、農薬や化学肥料が使用されたブドウでは、それは表現できません。 されに、足りない味を補うため、また、大量に海外でも流通させるために、添加物が使用されるのが当たり前となりました。ワイン造りに使用できる添加物は、実に100種類！ そのほとんどが「加工助剤」とみなされ、表示義務がありません。甘さや渋み、酸味といったワインの味わいに大きく関わる要素さえも、添加物によって調整されているのです。それらの添加物はラベルに表示されないため、消費者には何が使われているかわからないのです。 表示義務のある代表的な添加物の一つが酸化防止剤の亜硫酸塩（SO2）です。 1、温度管理の徹底 当店では、すべてのワインを24時間365日、セラーで管理しています。また、温暖な季節には全てクール便で発送します。※お受け取り後は14度以下での保管をお願いします。 2、安心の30日間保証 以下の場合は交換、もしくは返金いたします。 ・ワインが液漏れを起こした状態で届いた場合 ・開けたワインが「ブショネ」だった場合 ・私たちのワインの品質に満足いただけなかった場合 3、丁寧で素早い対応 14時までのご注文で当日発送（定休日を除く） 4、お得な情報を発信 ワインをご購入のお客様に当店のオリジナル小冊子を差し上げております。また、ホームページやメールマガジンの他、YouTubeやLINE等でもタメになるお得情報を発信しています。 ギフト・プレゼントにご利用ください。 ［無料］ ご希望の方には、無料でメッセージカードをお付けします。お礼、お祝い、誕生日、母の日、父の日のカードをご用意しております。ただし、個別のメッセージには対応しておりませんので、ご了承ください。 ［有料］ また、有料（1本用200円）でラッピングや、紙袋の同梱もいたします。こちらは「注文確定」の前に表示される「注文内容の確認」のページでご指定ください。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞グラッドストーン アーラー ピノ ノワール 2023 750ml 赤ワイン ニュージーランド

グラッドストーン・アーラーは、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリーです。 2004年に西酒造8代目当主の西陽一郎氏とアンガス＆デイヴィナ・トムソン夫妻の創業したアーラーとの交流が始まり、トムソン氏からワイナリーを引き受けてくれないかと打診を受けるにいたりました。 栽培醸造責任者にはニュージーランドで活躍する日本人栽培醸造家、小山浩平氏をワイナリーへと迎え入れ、マーティンボロで優れたワインを生産しています。 南半球で最も古い農業学校であり、そして世界的な研究機関としても名高いリンカーン大学で学び、ブドウ栽培・ワイン醸造学科を首席で卒業した小山浩平氏。 DuMOL（米国カリフォルニア・ロシアンリヴァー）やBellHill、Muddy Water/Greystone（ニュージーランド・ワイパラ）などで栽培醸造経験を積んだ後、ネルソン近郊のパーマカルチャーエコビレッジ内でブドウ栽培・ワイン造りを開始。 栽培から醸造までの全てを一貫して自身で管理する栽培醸造家として多くの人々の注目をあつめてきました。 アーラーでは栽培醸造総責任者としてチームを率い、大地から生み出される最高のワインを生産しています。 URLAR（アーラー）とは古英語で「大地」を意味し、自社単一畑からその土地らしさを表現したワインを生産する事を大切にしています。 2007年にはニュージーランドで最もよく知られる厳格なオーガニック認証biogro（バイオグロ）を取得し、バイオダイナミック農法を活用したブドウ栽培を実践。 化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、堆肥や液肥を利用したリサイクルや、毎年様々な有益な植物の種をまいています。 これにより育ったソバ、ルピナス、ファセリアなどの花は、益虫を呼び寄せ、ブドウの果房に有害な害虫などからブドウ園をしっかりと守ってくれます。 ITEM INFORMATION 熟成のポテンシャルが高い エレガントでありながらも 骨格のしっかりしたピノ・ノワール GLADSTONE URLAR Pinot Noir グラッドストーン アーラー ピノ ノワール URLAR（アーラー）は古英語で「大地」を意味する言葉です。 アーラー・ピノ・ノワールはその名の通り、自然界に最大の敬意を払いバイオダイナミック農法により栽培されたブドウが使用されます。 自社単一畑からその土地のテロワールを最大限に引き出し表現した、ニュージーランドの豊かな大地を伝える旨味が口一杯にひろがります。 Tasting Note チェリー系の赤い果実、乾燥したハーブ系や枯葉のような大地を想わせる香りにフレンチオーク樽の穏やかなニュアンスが感じられます。 エレガントでありながら骨格のしっかりとしたピノ・ノワールで、熟成ポテンシャルが高い赤ワインです。 ■biogro認証 ■ヴィーガン・フレンドリー・ワイン 商品仕様・スペック 生産者グラッドストーン・アーラー 生産地ニュージーランド/グラッドストーン 生産年2023年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度14-16℃

ボタンのような座面の、座り心地もいいスツール【ふるさと納税】円スツール ｜ 椅子 いす スツール 丸椅子 キッチン ダイニング 腰掛け 家具 おしゃれ 人気 おすすめ 新生活 一人暮らし 木製 飛騨の家具 雉子舎 AP034

類似返礼品はこちら円スツール ｜ 椅子 いす スツール 丸椅子 100,000円キッチンスツール ｜ 椅子 いす スツール リ117,000円ムーンスツール挽脚 ｜ 椅子 いす スツール 124,000円キッチンスツール ｜ 椅子 いす スツール リ117,000円木の葉スツール ｜ 椅子 いす イス スツール83,000円ムーンスツール挽脚 ｜ 椅子 いす スツール 124,000円カウンタースツールスツール 樹種が選べる ｜ 167,000円三角スツール 樹種が選べる ｜ 椅子 いす イ90,000円木の葉スツール ｜ 椅子 いす イス スツール83,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 座刳り（ザグリ）による座面の凹みと柔らかな仕上げにより、シンプルながらフィットする座り心地。円形の座面はどの方向からも座れるので、限られたスペースで座り心地も欲しい方にお勧めです。 座ることはもちろん、ちょっとしたものを置いたりと幅広くお使いいただけます。 座面の樹種を、ブラックウォルナット・チェリー・さくら・くり・くるみの5種類からお選びいただけます。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※スツールは踏み台として利用しないでください。 ※天然無垢材を使用しておりますので色目や木目など個体差がございます。 ※オイル仕上げのため、水や熱で変色する可能性があります。 水分をそのままにしておくと染みの原因となりますのでご注意ください。 ※普段のお手入れは綺麗な柔らかい布巾で乾拭き程度で十分です。定期的に家具用のオイルワックスがけを行っていただけますと、無垢材本来の美しい光沢と色合いが増していきます。 ※キズや汚れがついた場合はそれぞれに適した対処方がありますので、お気軽にお問合せください。 ■生産者の声 雉子舎（きじや）は「飛騨高山」として知られる岐阜県高山市丹生川町にある家具工房です。 特にダイニングテーブルのブックマッチテーブルは原木の製材から加工までの一貫して行う雉子舎だからこそできる最上級のダイニングテーブルです。 また、市内にはギャラリーもございます。飛騨高山にお越しの際はぜひお立ち寄りください。 ■製造・加工地 高山市内 雉子舎 TEL：0577-78-4030 e-mail：eigyo@kijiya-fc.com 内容量・サイズ等 直径300mm×SH420mm 脚部：レッドオーク オイル仕上 樹種：ブラックウォルナット・チェリー・さくら・くり・くるみよりお選びください。 ※ご希望の樹種をご選択ください。 ※選択肢が表示されない場合は備考欄に記載ください。 配送方法 常温 発送期日 ご決済完了後、2週間～3カ月以内に発送※在庫状況により最長3か月ほどお時間をいただく場合がございます。 事業者情報 事業者名 (有)雉子舎 連絡先 0577-78-4030 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳 小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/8どんぐりマグネット | ギフトラッピング対応10,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/23ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/23おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/23無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > 家具・インテリア 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

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カフェイン99,7%カット！ 高地有機栽培の高品質アラビカ種100％ 原料は高地有機栽培の高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100％を使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出しています。天然素材による特別なカフェイン除去法により、本来の深く豊かな味と香りをそのまま残しています。カフェイン99,7%カット！カフェイン残留率0.3％未満です。 この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 ※画像はイメージです Mount Hagen（マウント・ハーゲン） Mount Hagen（マウント・ハーゲン）は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理を確保する事が不可欠です。さらに提携している場所は、高地で急斜面に位置しているので、鳥やハチ等が存在し害虫が少ないのも特長です。ゆっくりと成長し、独特の風味をつくりだしたコーヒーチェリーは、熟練の農家が完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。 このようにマウント・ハーゲンのコーヒーは、伝統的な農法で有機栽培され、手摘みした極上の素晴らしい香りを持つ、高地産オーガニックコーヒー豆のみを使うことが出来ています。 ■名称 有機インスタントコーヒー ■商品名 マウント ハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレス インスタント コーヒー ■原材料名 有機コーヒー豆 （生豆生産国：パプア ニューギニア、ペルー、ホンジュラス） ■賞味期限 製造日から36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 100g × 6個 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※乾いたスプーンを用い、開封後は蓋をしっかり閉め、お早めにお召し上がりください。 ■原産国名 ドイツ ■輸入者 エヌアイエスフーズサービス株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいコーヒーはこちらから ▶ マウントハーゲンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら光食品 国産有機トマト使用 有機トマトケチャッ1,971円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円長崎五島うどん 五島手延うどん 200g × 4,967円

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CAPITAIN GAGNEROT LADOIX ROUGE期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット90点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから絶品ラドワ、古典派職人ブルゴーニュ キャピタン・ガニュロ Capitain Gagnerot 私(店長辻)とMW(マスター・オプ・ワイン)ガピィさんが深夜遅くにボーヌで見つけたご当地の隠れ家的人気レストランで偶然発見した超大物、ラドワ・セリニー村に本拠地を構える家族経営の小規模ドメーヌ、「キャピタン・ガニュロ」。試飲会を終えたその夜23時過ぎ、ようやく席を確保できたレストラン「ラ・クリラディヌ」。ガビィさんと二人でエスカルゴやモリーユ茸のクリーム煮をつつきながら、何気に選んだ赤、2013年ラドワ。 口当たりが柔らかで、上品な果実と、ジュワワ~ッと旨味たっぷりで、系列的には、ルソーやポンソの風合いがあってお料理がまた進むこと、進むこと。最初は大人しく静かでも、このラドワは、後から香りが大咲きをして、自然で素直な美味しさに、ガビィさんも私も大満足。 これは、かなりの大物だわ、どれどれ、キャピタン・ガニュロ…誰かしら?」そうなんです、実は、このラドワの生産者さん、小さい蔵ながら、世界的なワイン評論家や有名誌で高い評価を得ており、ロバート・パーカー氏から、90点獲得!ワインスペクテーター誌でも、最高92点獲得!フランスの評価誌「アシェット」でも、毎年のように星を獲得する秀逸蔵だったのです。 グラン・ジュールの会期中にどこかでスタンドを出しているに違いないと踏んで、あちこちで探し回ったところ、いましたいました。コルトンの名匠蔵の試飲会場に、作り手のパトリスさんが立っていました。 いくつか畑を持っているのですが、ひとつひとつがエキス分が高く、しかも優しい抽出をしているので、フワッと感がありながら、名水のように身体に旨みやフルーツが滲みる、そんな繊細で丁寧な作りです。長らく、色の濃い樽の強い物が高評価されてきましたが、本物のブルゴーニュ好きの多くは、伝統的でかつ自然な抽出のものを愛飲しています。本当のよさが分かるブル愛好家のための逸品、それがこのガニュロでしょう。 1802年設立の超老舗蔵で、現在はピエール・フランソワ氏を中心に運営され、パトリスさん、ミシェルさん2人の息子へ引き継がれようとしています。所有する畑は、ラドワを中心に特級畑の「コルトン」や「エシェゾー」、「クロ・ド・ヴージョ」などを含む16haで、化学肥料や農薬は不使用!健全なブドウを作る為、人の介入は必要最小限に抑え、生態系と調和した栽培が行われています。 ピノ・ノワールは、開放式のタンクの中でヴィンテージに応じて12~15日間、自然発酵させ、オーク樽で12ヵ月～18ヵ月熟成し瓶詰めされます。この蔵を代表する「ラドワ」は、13カ月のオーク樽熟成(新樽率10%)をした贅沢仕様!ラズベリーやチェリーの華やかな香りに、円みのある口当たりでボリューム感たっぷりの芳醇な味わいが楽しめます。 若いうちから柔らかく美味く楽しめ、長期熟成にも耐える古典派ブルゴーニュ!地元フランスでは、すぐに売り切れてしまうほど、プルゴーニュ愛好家たちの間で人気が高い「キャピタン・ガニュロ」。モダンを追わない、昔ながらの丁寧な職人ブルゴーニュの魅力をぜひご堪能ください! 旨味たっぷりの古典派ブルゴーニュを作る、ラドワ・セリニー村に本拠地を構える家族経営の小規模ドメーヌ。パーカー最高90点、 ワインスペクテーター最高92点獲得。2021年にはアシェット・ガイドのブルゴーニュワイン生産者オブ・ザ・イヤーに選出されました。 手摘みのピノ・ノワール100%。ラズベリーとチェリーのほのかな香り。まろやかで心地よい味わいの赤。シャルキュトリー、パイ、ウサギ肉や淡水魚の料理に。 ラドワ BIOLADOIX BIO キャピタン ガニュロCAPITAIN GAGNEROT フランス/ブルゴーニュ AOCラドワ 750ml 赤 辛口 フルボディ オーク樽(新樽10％)13ヵ月熟成 石灰岩、粘土、火打石の土壌 ピノ・ノワール100% 2021年 ヴィンテージ情報 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ドメーヌ オーディフレッド ヴォーヌ ロマネ 2022 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・オーディフレッドは、DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)で経験を積んだアンリ・オーディフレッド氏が1970年に設立したドメーヌです。彼はもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、DRCとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていた同社のエースでした。2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。 所有する畑は5ha。化学肥料や除草剤、殺虫剤を一切使用することなく、極めて厳格なリュット・レゾネを実施、一部の畑ではビオロジック栽培を行っています。DRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、DRCさながらの凄まじく手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。 「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」とアンリ氏は語っており、いかに畑仕事を重要視しているかがうかがえます。 醸造は、収穫したブドウを100％除梗することを除いては、DRCで培ってきたことをベースに、極力手をかけずにナチュラルなワイン造りを実施。基本的に温度管理は行わずに自然な温度の元で天然酵母での発酵。マロラクティック発酵と樽熟成後、無清澄、無濾過でボトリングします。 こうして生み出されるドメーヌ・オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみを堪能できる仕上がりです。 ITEM INFORMATION 偉大な3区画からのブレンド 樹齢約60年の古樹からくる凝縮感 力強さと優雅さが楽しめる逸品 Domaine Audiffred Vosne Romanee ドメーヌ オーディフレッド ヴォーヌ ロマネ 特級ロマネ・サンヴィヴァン真隣畑「オー・ヴィニュー」、特級クロ・ド・ヴージョ真隣畑「レ・ヴィオレット」、一級クロ・デ・レア真隣畑「オー・ドシュ・ド・ラ・リヴィエール」の3つの偉大なる畑で収穫されたブドウをブレンド。 平均樹齢約60年の古樹のブドウから造られる、ヴォーヌ・ロマネらしい力強さと優雅さが楽しめる逸品。 Tasting Note レッドチェリーやブラックベリーなどの濃密な果実の香りと、スパイスのアロマが感じられます。活き活きとした酸味としなやかなタンニンが感じられ、古樹由来の凝縮感が魅力です。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・オーディフレッド 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造約15ヶ月間の樽熟成 提供温度14-16℃

ノーベル賞晩餐会公式採用ワイン（2019年）カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが織りなす、洗練された味わいと豊かな果実味。格式あるひとときを彩る特別な赤ワイン。【ピーロート公式】シガリュス ルージュ 3本セット ( 2023 ) 750ml Cigalus Rouge フランス ジェラールベルトラン Gerard Bertrand 赤ワイン メルロー カベルネ ワイン 辛口 ギフト 贈答 プレゼント Pieroth【ピーロート公式】

シガリュス ルージュ (2023) Cigalus Rouge 世界最高峰トップ10に入るレストラン「オーベルジュ・デュ・ヴィユー・ピュイ」で提供されている傑出したワイン 450ヘクタール以上の敷地に6つのエステートを所有し、ビオディナミ農法で栽培するジェラール・ベルトランは、今やオーガニック農法実践リーダーの一員である。農法への配慮だけでなく、次世代のための環境保護を会社理念に据えている。今では、シガリュスはその土地のビオディナミ農法ワインの基準となっている。その地方の地中海の影響がエステートの名に反映されている。 テイスティングノート：マホガニーがかった濃厚なルビー色。凝縮して熟した黒果実、グリルしたスパイス、トーストしたオークのブーケを示す。味わいは瑞々しく豊満で、ビロードのように滑らかなタンニンを持つ。ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムなどの黒果実のアロマが、複雑な焦臭と共に表れ、ミントへと展開する。後味は長く、完璧なバランス。 合う料理 ：ソース添えの赤肉やチキンのロースト、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種：メルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、グルナッシュ 認証：デメテール認証 生産者：ジェラール・ベルトラン 生産地：フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック 原産地呼称／等級：フランス/I.G.P.- オード・オートリブ タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー グレナッシュ カベルネ・フラン シラー テイスト：辛口 アルコール度数（%）：15% サーブする温度：16℃ 容量：750ml テロワール：エステートは10年以上ビオディナミ農法を実践しており、2010年にデメター認定を受けた。 葡萄畑の位置：オード・オートリヴ 気候：地中海性気候 収穫：手摘み 醸造：2002年以降、一部の畑はビオディナミ農法で栽培。そのため2つの基本原則を尊重している：樹齢15年以上の収量コントロール（25hl/ha）、ミネラル窒素肥料を使用しない、コルドン・ド・ロワイヤでの短梢剪定、グリーンハーベスト。必要に応じて選果し、伝統的な熟成管理を行い、同時にポリフェノールの分析をする。毎日各区画の葡萄を味見し、収穫のタイミングを決定。 熟成：アルコール発酵の最後に225Lの新樽に移し、マロラクティック発酵、澱引きし、ブレンドする。各ヴィンテージに合うように、樽の原産地やトーストの種類を決めている。最低1年間瓶熟成し、リリース。 世界的に評価の高いシガリュス・ルージュは、南フランスの三ツ星レストラン「オーベルジュ・デュ・ヴィユー・ピュイ」や、エールフランスのファーストクラスなどでも採用されています。 また、ニューヨークの高級ステーキハウス「Empire Steak House」でもオンリストされるなど、国際的な場面で選ばれている一本です。

有機 JAS オーガニック コーヒー 珈琲 EU認証 オーガニックコーヒー インスタント アラビカ種100％ 持ち運び デカフェ 有機コーヒー カフェインレスコーヒー スティックタイプ【マラソン限定クーポン配布中】マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレスインスタントコーヒー スティック 50g (2g×25P) 有機JAS

持ち運びに便利なスティックタイプ 高地有機栽培の高品質アラビカ種100％ 原料は高地有機栽培の高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100％を使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出しています。天然素材による特別なカフェイン除去法により、本来の深く豊かな味と香りをそのまま残しています。カフェイン99,7%カット！カフェイン残留率0.3％未満です。 スティックタイプのコーヒーは、いつもフレッシュな味と香りが楽しめ、持ち運びに便利です。ぜひキャンプやアウトドアでご活用ください。 この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 Mount Hagen（マウント・ハーゲン） Mount Hagen（マウント・ハーゲン）は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理を確保する事が不可欠です。さらに提携している場所は、高地で急斜面に位置しているので、鳥やハチ等が存在し害虫が少ないのも特長です。ゆっくりと成長し、独特の風味をつくりだしたコーヒーチェリーは、熟練の農家が完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。 このようにマウント・ハーゲンのコーヒーは、伝統的な農法で有機栽培され、手摘みした極上の素晴らしい香りを持つ、高地産オーガニックコーヒー豆のみを使うことが出来ています。 ■名称 有機インスタントコーヒー ■商品名 マウント ハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレス インスタント コーヒー スティック ■原材料名 有機コーヒー豆 （生豆生産国：パプア ニューギニア、ペルー、ホンジュラス） ■賞味期限 製造日から36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 50g (2g × 25P) ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ※スティック開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■原産国名 ドイツ ■使用方法 スティック1本に約150mlのお湯が適量です。 ■輸入者 エヌアイエスフーズサービス株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいコーヒーはこちらから ▶ マウントハーゲンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマウントハーゲン オーガニック フェアトレード2,998円マウントハーゲン オーガニック フェアトレード1,160円東洋アルミ パッと貼るだけ! ホコリとりフィル208円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

高品質 甘い 高濃度 糖度8.5以上 ミニトマト BIO ビオ IQF バラ凍結有機 JAS オーガニック 冷凍 無添加 ミニトマト miuトマト 国産 500g 糖度8.5以上 高品質 化学物質不使用 オーガニック野菜 有機野菜 冷凍野菜 BIO ビオ IQF バラ凍結 高濃度 デザート 甘い 加熱 調理 トマトソース フルーツトマト

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品(期間限定) 有機 JAS オーガニック 冷凍 ミニトマト べにすずめ...有機 JAS オーガニック 冷凍 フライド ポテト ベルギー産 化学物...1,474円1,232円オーガニック 冷凍 じゃがいも 皮付き カット 北海道産 化学物質不使...有機 JAS オーガニック 冷凍 にんにく 国産 化学物質不使用 80...1,298円792円有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...2,288円1,958円有機 オーガニック 冷凍 ケール キューブ ベルギー産 化学物質不使用...オーガニック 冷凍 洋風 野菜 ミックス ベルギー産 1kg 冷凍野菜...1,958円3,828円有機 オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 1k...特別価格 セール 有機 JAS オーガニック 冷凍 マッシュルーム ス...2,178円462円収穫時期の天候状況等によって、トマトの皮に線が入っていたり、一部細かに裂けていることがございます。いずれも品質や安全性には問題ございませんのでご安心くださいませ。 有機JASのオーガニック認証を受けた、国産の冷凍ミニトマトをご用意しました。1袋500g入りです。カツオとコンブ主体の特別な有機肥料で育てられており、甘みだけでなく旨味と深みのある味わいをお楽しみいただけるオーガニックトマトです。化学農薬、化学肥料を一切していない為、安心して皮ごとお召し上がりいただけます。調味料や砂糖は不使用で、保存料や着色料などの食品添加物も一切使用されておりません。ヘタは全て処理済みとなっております。冷凍庫にストックしていただければいつでも新鮮なトマトを、必要な分だけ料理にお使いいただけ大変便利です。トマトのサイズには多少の個体差がある場合がございます。 こちらは糖度8.5以上のミニトマトで、冷凍状態でもほのかな甘みを感じられますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。チェリーモッツァレラチーズなどと一緒にお召し上がりいただいたり、トマトソースなどのお料理にお使いいただくのもおすすめです。 HORIZON FARMSでは有機JASのオーガニック認証を受けた冷凍トマト商品を3種ご紹介しています。miuトマト (糖度8.5以上のミニトマト)、べにすずめ (小粒でさわやかな甘みのミニトマト)、べにすずめとアイコミックス (2種のミニトマトのミックス)をご用意しています。 オーガニック認証について こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS（日本農林規格）認証の両方を取得しています。フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。 ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。（非遺伝子組換え） ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。 ✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 ✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。 ✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 1袋 内容量 500g ※トマトの大きさや個数には多少のばらつきがございます。 商品のパッケージサイズ 17.5cm×2.5cm×29cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） おすすめの調理方法 パスタ、トマト煮、トマトソース、カレー、リゾット、サラダ ※解凍後、そのまま生食でもお召し上がりいただけるトマトです。 消費期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 種類 miuトマト 原材料 有機トマト（愛知県産） 商品状態 プラスチック（再封不可） 原産国 日本 オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証番号：AINOU 23-23 こちらの有機ミニトマトを栽培しているのは、愛知県名古屋市にある飯田農園です。自分の子供に安心した野菜を食べさせたいとの思いから、化学農薬、化学肥料を一切使用せずに手間暇かけて生産されています。安心、安全はもちろん、美味しさにもこだわる為に完熟したトマトのみを厳選して収穫し出荷。ミニトマト専門農家だからこそ持つ目利きで糖度8.5以上を確約しています。「一年を通してお客様からのお声に応えたい」との思いから、飯田農園では通年ミニトマトを栽培しています。時期によって甘味の上下はありますが、どの時期でも上記の最低8.5以上の糖度は保証していますのでご安心くださいませ。

珈琲 アイスコーヒー 水で溶ける フリーズドライ 顆粒【マラソン限定クーポン配布中】マウントハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー 詰め替え用 ジップパック 200g 有機JAS

冷たい水・牛乳にもサッと溶ける！ 高地有機栽培の高品質アラビカ種100％ マウントハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒーの詰め替え用エコパックです。スタンディング パウチ(ジッパー付き)で包装しています。冷たい水・牛乳にもサッと溶け、アイスコーヒーにもおすすめです。 原料は高地有機栽培の高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100％を使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出しています。フリーズドライでありながら、深く豊かな香りをもつ本格派の味をお楽しみいただけます。 この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 ※画像はイメージです Mount Hagen（マウント・ハーゲン） Mount Hagen（マウント・ハーゲン）は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理を確保する事が不可欠です。さらに提携している場所は、高地で急斜面に位置しているので、鳥やハチ等が存在し害虫が少ないのも特長です。ゆっくりと成長し、独特の風味をつくりだしたコーヒーチェリーは、熟練の農家が完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。 このようにマウント・ハーゲンのコーヒーは、伝統的な農法で有機栽培され、手摘みした極上の素晴らしい香りを持つ、高地産オーガニックコーヒー豆のみを使うことが出来ています。 ■名称 有機インスタントコーヒー ■商品名 マウント ハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー 詰め替え用 ジップパック ■原材料名 有機コーヒー豆 （生豆生産国：パプア ニューギニア、ペルー、ホンジュラス） ■賞味期限 製造日から36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 200g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■使用上の注意 乾いたスプーンを用い、開封後はすみやかに瓶に詰め替え、お早めにお召し上がりください。 ■原産国名 ドイツ ■輸入者 エヌアイエスフーズサービス株式会社 ■関連キーワード 珈琲 EU認証 Mount Hagen オーガニックコーヒー インスタント アラビカ種100％ 有機栽培 coffee 有機コーヒー Fair Trade すばやく溶ける 顆粒状タイプ アイスコーヒー ホットコーヒー インスタントコーヒー 即席 珈琲 粉 水で溶かす フリーズドライ 水で溶ける 水で作る 有機コーヒー豆 詰替え つめかえ チャック付き 袋 この商品のお買い得なセットはこちらから その他の美味しいコーヒーはこちらから マウントハーゲンのその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちらマウントハーゲン オーガニック フェアトレード3,341円ダーボン オーガニックマウンテン 有機インスタ1,000円川中醤油 芳醇 天然かけ醤油 500ml × 2,269円

数十万年前の純粋なテロワール＆厳格なビオディナミ！スヴェレートの注目の自然派「イ マンドルリ」の軽やかでチャーミングな赤【6本～送料無料】イ マンドルリ ロッソ 2023 イ マンドルリ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 サンジョヴェーゼ トスカーナ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

I Mandorli Rosso I Mandorliイ マンドルリ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼとカベルネのブレンドによるイ・マンドルリの赤のエントリー・キュヴェ。手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、オープントップのタンクで野生酵母のみで自発的に発酵させる。25ヘクトリットルの大樽で8～12ヶ月熟成。瑞々しい果実感と綺麗な酸、きめの細かいタンニンのバランスの取れた飲み心地の良い赤ワイン。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、アレアトイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社VIVIT数十万年前の純粋なテロワール＆厳格なビオディナミ！スヴェレートの注目の自然派「イ マンドルリ」の軽やかでチャーミングな赤イ マンドルリ ロッソ イ マンドルリI Mandorli Rosso I Mandorli商品情報ブドウが植えられるまで汚染されたことがない畑トスカーナのスヴェレートで2002年ワイナリーをスタートさせた「イ マンドルリ」。トゥア リータやモンテペローゾが集まる旧市街の南側斜面より300m高い丘陵にあります。ここは「イ マンドルリ」が土地を買い植樹する前まで地中海灌木が自生していた場所で、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。この「イマンドルリロッソ」は、ワイナリーの赤のエントリーキュヴェ。軽やかでチャーミングな味わいが魅力です。厳格なビオディナミを実践、スヴェレートでエレガンスを追い求める「イ マンドルリ」手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、オープントップの発酵層で野生酵母のみで自発的に発酵。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造します。温度管理も一切行いません。2～3週間の果皮浸漬の後、2500リットルの大樽で8～12ヶ月熟成。発酵は品種毎別々に行い、マロラクティック発酵後にブレンドして、一緒に熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に限り必要最小限のみ添加しています。ワインジャーナリスト山本昭彦氏のワインレポートに掲載「イ マンドルリ ロッソ」2018がワインジャーナリスト山本 昭彦氏のワインレポート、2020/01/10の試飲記事に掲載されました。山本氏は自然派の「イ マンドルリ」に出会って、サンジョヴェーゼのピュアな味わいと心地よい緊張感に、軽いショックを受けたそうです。「明るいルビー、レッドチェリー、ブルーベリー、ミント、軽やかで、サンジョヴェーゼらしい酸があるが、厳格さはほとんどない。うまみが乗っていて、ふくらみのあるミッドパレットからリニアなフィニッシュに心地よく伸びる。森の下草、タバコ、抜けがよく、滋味が深い。バランスのとれた味わいのチャーミングな入門編。サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、カベルネ・フラン5%。大樽とセメントタンクで熟成。毎日飲んでも飽きない。ケースで買いたい。」とコメント、90点の評価を付けています。日を追うごとに柔らかさと旨味が増していく山本氏は1週間かけて少しずつ飲み続け、次のようにコメントしています。「柔らかくなり、うまみと滋味が増した。口当たりは柔らかいが、ヴァキュバンだけでへこたれることもなく、しっかりしたストラクチャーを備えている。コスト・パフォーマンスも高い。従来のマレンマのイメージに転換を迫る自然派ワイン。一度は体験すべきだろう。」。極少量の入荷となっておりますので、この機会にぜひお楽しみください。生産者情報イ マンドルリ I Mandorli2008年スヴェレートで始めた小さなワイナリー、「イ マンドルリ」イ マンドルリは2008年ヴィンテージからスヴェレートでワイン造りを始めた小さなワイナリーです。スーパートスカンの元祖的存在「トゥア リータ」を筆頭に村の旧市街の南に広がる斜面に集まっています。「イ マンドルリ」はベルヴェデーレ地区は旧市街のある丘陵よりもさらに高い北側の海抜300mの高い所に位置しています。ワイナリー名の意味はアーモンドです。2002年お父さんが買った畑からスタート女性当主マダレーナ パスクエッティの父であるマッシモが2002年に土地を購入し、サンジョウヴェーゼとカベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フランを植えて、2008年からワイン造りを始めました。栽培面積は4ha、厳格にビオディナミを実践しています。野生酵母で発酵し、醸造添加物は加えず、亜硫酸は最小限にとどめて大樽とセメントタンクで熟成させています。今まで肥料や農薬で汚染されたことがない畑「イ マンドルリ」の畑はブドウを植樹する前は地中海灌木が自生していた場所で、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このため土は全く汚れがなく純粋で数十万年前に地球に存在していた微生物が今も土壌に含まれていると考えられます。設立当初からビオディナミで耕作されていて、冷涼感を備えた驚くほどのエレガントさがワインに反映されているのが大きな特徴です。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)

※ラベルにキズ・小さな破れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 常に高評価を獲得する、シャトーヌフ・デュ・パプの実力派「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」！ Janasseの優れている点は、どの年でも必ずこの地方の1,2を争うほど高いレベルのワインをリリースする事。毎年、ヴィンテージの長所を最大限に活かしながら、テロワールを的確にとらえた味わいを一部のキュヴェに留まらず、全てのキュヴェで表現しています。 代々、ブドウ農家であったエメ・サボン氏が、1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立しました。1991年以降、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子のクリストフ氏とその妻がドメーヌの管理を引き継ぎ、膨大なエネルギーと情熱を注ぎ込むことによって、品質は目覚ましく向上。今日ではシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として名を馳せています。 「コート・デュ・ローヌ・ルージュ」は、シャトー・ヌフ・デュ・パプの東に位置する村、クルテゾンの畑から造られる、彼らをを語る上で欠かせないキュヴェです。年の長所を最大限に活かし、テロワールを的確にとらえた味わいを持ちます。適度なタンニンと美しいストラクチャー。フレッシュな果実(砕いたイチゴ、ブラックベリー)の歯ごたえの中に甘草、ブラックカラント、ブラックチェリー、プラム、アジアンスパイス、ハーブ、レッドチェリー、ストロベリー、なめし皮、ペッパーが溶け込みます。 ■テクニカル情報■ 例年40%グルナッシュ、20%ムールヴェードル,20%カリニャン,15%シラー、5%サンソー。栽培23ha、平均収量45hl/ha。栽培においては殺虫剤や除草剤を使用せず、肥料も全て自然のものを使用。手摘みで収穫されたブドウは、80%が除梗され、12日間-15日間マセラシオン。その後、コンクリートタンクとフードル（木樽）にて6-9ヵ月間熟成されてリリースされます。 DOMAINE DE LA JANASSE COTES DU RHONE ROUGE ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ルージュ 生産地：フランス ローヌ 南ローヌ 原産地呼称：AOC. COTES DU RHONE ぶどう品種：グルナッシュ40%、ムールヴェードル20%、カリニャン20%、シラー15%、サンソー5% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディDOMAINE DE LA JANASSE / ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス - 歴史 - まず、ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは家族による日々のたゆまぬ努力の末に結実した成果であることを表したい。 父、エメ・サボンは1973年にセラーを建設、地元では“ジャナス”と呼ばれていたCourthezonの自営農場から“ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス”を設立した。 彼は新たな区画を入手してドメーヌを拡大することに熱意を燃やし、ドメーヌは当初の15haから今日90haにまで所有区画を増やしている。 息子のクリストフはワインの栽培と流通を学んだあと、1991年に父からドメーヌを受け継いだ。彼は様々なキュヴェを生みだし、このドメーヌの業績を発展させている。2001年にはクリストフの妹イサベルもボルドー大学醸造科を卒業し、ドメーヌに加わった。ドメーヌは現在、様々なタイプの土壌（粘土質砂、丸く削られた礫石、赤土など）からなる60以上の区画を所有・運営している。細部まで行き届いた情熱的な作業 の結果、凝縮した、しかし洗練されたエレガントなワインがもたらされる。特に、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ショーパン、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ テッレ・ダルジール はシャトーヌフ・デュ・パプ のテロワールを素晴らしく表現している。 - ドメーヌの哲学 - ドメーヌの哲学は4つの基本的な考えに基づいている。 ●土壌と環境を尊重すること ●ブドウ畑に対する理にかなった丁寧なケア ●土壌の特性を真に表現するための醸造と熟成 ●合理的なマーケティング 地域に散在する60以上の区画を持つこのドメーヌでは、土地／土壌／微気候の最良の組み合わせを色々と試すことができる。例えば、白ブドウとシラーは若々しさや酸味、なめらかな口当たりを与えるために、砂状の石灰土壌の北東向き斜面に植える方が望ましい。 反対に、ムールヴェドルは最高の果実の熟度をえるため、粘土状石灰岩の礫質土壌に植えられる。 このような多様性はワインのブレンド（アッサンブラージュ）において、多くの複雑性を可能にしており、とりわけそれはChaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile, Terre de Bussieresに特に現れている。ジャナスではChaupinとLes Garriguesという熟すのが遅い土壌で育てられたグルナッシュ100%のワインを生産している が、グルナッシュはこれらの冷たい土壌に植えられてこそ、その完璧なバランスに到達しうると考えているためである。 暖かい土壌では、その豊満さゆえにシラーやムールヴェドルといった他のブドウをブレンドする必要がある。 結局のところ、グルナッシュはなめらかな口当たりと力強さが同居しており、ワインに複雑さを与えるので、まさしくシャトーヌフデュパプで最も興味深いブドウ品種であるとジャナスでは考えている。シラーと特にムールヴェドルはあくまでもグルナッシュの良き脇役として使われる。またシラーの、花のような、またフルーティーな側面は、若いうちに飲まれるコート・デュ・ローヌやヴァン・ド・ペイに使用するのに興味深い。 ブドウ畑の手入れは、ぶどう果実に最適な熟度と濃度を確保し、そして土壌の特質を最大限に引き出すために体系的に考えられている。 ジャナスではブドウがより深くその根を伸ばすように、草を鋤きこむいくつかの異なる耕し方を採用している。またよりブドウを成熟させるために、除葉やグリーンハーベストなど、畑仕事に数時間を費やしている。 これらのプロセスはすべて基本的にはケース・バイ・ケースで決められ、区画によって、またヴィンテージによって異なる。完全に固定的に決まっているものはなく、すべてはブドウ畑を注意深く観察して決定される事項である。また、ジャナスでは合成製品、除草剤および他の化学製品の使用をできるだけ制限する合理的な栽培を行っている。 - 醸造 - 収穫されたブドウはすべて2度の選果にかけられる。まず収穫した人が最初に。そして、2度目はプレートの上に乗せられ、サボン家の人間（イサベル、クリストフ、エメ）からその資格があると認められ訓練された従業員が選果する。 2度目の選果は幾つかの良い点がある。 ●訓練された従業員が選果に真剣に取り組む ●そのため、ぶどうの質について、特に健全さ、種の熟度、果皮、果梗、などの状態を綿密に確認し、醸造方法 （除梗率、低温浸漬、マセラシオンの期間、ピジュアージュの頻度）に最適なものを選ぶことができる。2つの異なった醸造方法のために、同じ区画からでも2つの異なる品質のぶどうを準備することができる。 結局のところ、収穫作業を手作業で行うことで、1年を通して行われた作業を評価し、畑の生命力についてよりいっそう理解を深めることができる。 醸造においては何事も前もって決められた事項はなく、収穫から日々のテイスティングを通してそれぞれの区画、それぞれのタンクについてケース・バイ・ケースで最適な醸造手法が採用される。 しかしながら、だいたいのところは固定的・規則的に段取りを踏んでいる。 ●除梗率は、果梗の熟度に合わせて50-80%としている ●一部の区画（多くは砂状土壌）のグルナッシュの低温浸漬は2-4日実施。 ●基本的に1日1度の手作業によるピジュアージュ（品の良い抽出のため） ●発酵温度管理（28度-32度） フェノール化合物、タンニンおよび果皮にあるすべての要素を抽出するために最適な非常に長期のマセラシオン（3-4週間）。 ●フリーランとプレスワインを分けておく。テイスティングによって、アッサンブラージュするかどうか決める。ヴァン・ド・ペイのためのメルローには、マイクロ・オキシジェネ-ションも行う。それらの作業はすべてテイスティング、およびワイン醸造中の観察での感性によって調整される。それは果実味やスパイスの風味を通じて、凝縮した味わいや土壌の特性をきちんと表現しつつ、過剰抽出(必ずしも容易だとは限らない )を回避しながら行われる。 - 熟成 - ひとつの特徴として、タンクから樽への移し替えが早い点が挙げられる（タンクから出して24時間～72時間後）が、これはよりよい育成を目論んでのことである。 初期のワインはCo2の含有量が高く、木樽を通して微量の酸素とワインがふれあうことはとても非常に興味深い。まして、マロラクティック発酵中、微量な酸素が還元からワインを守り、細かなオリが、ワインを酸化から守り味わいを滋味深くすることはとても興味深い。新樽を使う場合、ワインと木とは、より溶け合ったものになる。グルナッシュは通常オーク製の大樽（酸素供給が少ない）で、シラーとムールヴェドルは小樽（微量な酸素はより重要で、この2つのタンニンの強い品種にスムースな口当たりを与える）で熟成される。一部で新樽を使用する（異なるタイプの、異なる林の木の樽を使用し、より複雑さを与える）が、構造を失ったり、新樽の風味が表に出すぎことがないように、その割合は小さい。ワインは12-14ヶ月間、空調の効いた貯蔵蔵で熟成され、この間の1-2度、澱引きされる。ジャナスでは、バランスを尊重しながら、ワインに新しい古いにかかわらず木の風味をつけることなく、果物とスパイスの風味によりその土壌の特性をはっきりと引き出すようにしている。木の風味はそれらの自然の風味を損なうと考えている。12-14ヶ月後（翌年の10-11月）大樽もしくは小樽のワインはブレンドされ、卵白を使用して軽く清澄される。冬の間の寒さはタンクでの沈殿を促し、春の初めごろ（3-4月）にボトル詰めされる。

世界中の生豆を届けたい｜自家焙煎珈琲専門店の大山珈琲DRIP TRIP コーヒー生豆 1kg タンザニア サウステラ AA 送料無料

【焙煎士コメント】 21/22クロップ 一番星！！ 美味しさがある風味。 アフターまで美味しい。 試してみないともったいない！ タンザニア南部ンベヤ地区のCPU（ウェットミル、ウォッシングステーション）サンプルから、 毎年”一番星”のような風味のロットを選んで入荷させます。 商品名【サウステラ】の由来。 ・タンザニア南部で見た星がとてもきれいだったこと ・タンザニア南部のCPUから一番優良な、一番星のようなコーヒーを作っていきたい South(南部)+Stella(星) - Southtella - としました。 タンザニアの星のきれいさ、迫ってくるような力強さ。 掴めそうな星たち。目に焼き付いています。 今年はイユラアムコス（農協）の「IYULA（イユラ）CPU」からのロットです。 ※一部例外のあるところもありますが、基本的に1アムコス1CPUです。 ＜ポイント1＞ ”CPUで作られたコーヒー”です。 タンザニアのコーヒーは?きく分けると、 「ホームプロセスで作られたコーヒー」と「CPUで作られたコーヒー」があります。 タンザニアでは、CPUで?括で精選した原料を利?することで安定した品質のコーヒーを作ることができます。 ＜ポイント2＞ ”サステイナブルなコーヒー”を作る。 イユラアムコスは、輸出業者からの協?を得ながら?産者への指導を?っています。 今は、適切な肥料を使うために土壌のタイプを理解することを課題の一つとして取り組んでいます。 輸出業者＆アムコス＆?産者の関係があってこそ、品質向上と品質安定があります。 そして、そのコーヒーを購?することでサステイナブルなコーヒーとなります。 ＜ポイント3＞ ウォッシュド式で重要となる水は、ムシンビジ川よりひいています。 ムシンビジ川の情報を得ることは出来ていないのですが、 高品質なコーヒーが出来上がるということは、きっと”キレイな水”であるのだと思います。 ＜ポイント4＞ ソーキング。 ドライファーメンテーションのあと、 ソーキングを経てから天日乾燥をおこないます。 通常行わないソーキングという工程をおこなっているところも、 品質に対するこだわりポイントの一つです。 ソーキングに関しては、 プラスマイナスどちらの意見もありますが、 ソーキングによりクリーンさが増すという考えがあります。 ソーキングはケニアでは行われていることもありますが、 タンザニアで行っているところはとても珍しく、品質へのこだわりが感じられます。 今クロップのサウステラに関しては、 “こだわりのソーキング”がプラスに働いていると言い切れます！ ※このCPUのソーキング：発酵槽にて水に漬けておく作業。 ＜精選プロセス＞ 農家はPM2-6時の間にチェリーを持ち込みます。 生産性の高いイユラCPUでは、 パルパーをPM4時から深夜3時迄稼働させています。 パルピング後比重選別をおこない、 24-48時間ドライファーメンテーションをして水洗。 その後、 8-12時間のソーキングを経て、9-14日間天日乾燥させます。 ＜ドライミルでのプロセス＞ 脱殻後、 異物除去⇒スクリーン⇒比重⇒ハンドピック 利用シーン ・一番星だけに、きれいな夜空を眺めるときのお供に。 ・七夕に。 味・香りについて 浅煎り ゆっきー おススメ パッションフルーツのようないきいきとしたジューシーな酸味。 アフターでべっ甲飴のような甘さに変わる。 旨味、フルーティさ、クリーンさがある。 中煎り くっきー＆たうおススメ 白い花のニュアンス。 プラム、ぶどう、柑橘、フルーティー、旨味。 きれいで明るく心地よい酸味。 全体としてきれいにまとまっており、マイルド。 中深煎り ポンテおススメ カシス、ドライフルーツのような心地よい風味。 カラメルや黒糖のようなコクのある甘さが続く。 酸味はあるが主張はせず、ボディー感が増し、 全体としてのバランスの良さがある。 深煎り 中深煎りよりもさらにボディー感が増す。 ビターチョコ、ビターキャラメルのような苦味が心地良い。 なお残る華やかさとアフターで感じる粘性も好印象。 深煎りもいい！！！ 生産地情報 産地?タンザニア南部ンベヤ(Mbeya) 生産者団体名：IYULA AMCOS （タンザニア南部ンベヤのンボジのソングエのイユラ） 生産地区：Iyula A, Iyula B, Hatete 標高：平均1,700m イユラ村では、 ルングウェ地区の宣教師からもらったコーヒーの種を元に、1938年に初めてコーヒーが栽培されました。 イユラアムコスは1952年に設立（1981年迄は政府の運営）され、 その後、2009年にパルパーを購入し、2010年からCPUとしての運営をスタートし、現在にいたります。 水分値 9.1 生豆外観 均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 AA（S18） KIBO 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 6-8月 クロップ 2021 栽培品種 N39、KP423 SCA評価 84点 【備考】 当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 生豆コーヒー 【内容量】 1kg 【賞味期限】 2年 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保存 【原材料】 コーヒー豆 【販売者】 株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

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東京珈琲 売上ナンバーワン ベストセラー ブレンドコーヒー！ 珈琲豆 best seller organic coffee 200g 東京コーヒーブレンド「最高のオーガニックブレンド コーヒー」 Tokyo Coffee Blend 、通称TCBは私達の代表的オーガニックブレンドです。ペルー、ブラジル、東ティモール、インドネシアの4か国からのブレンドコーヒーとなっております。TCBは甘味と苦味のバランスが絶妙にとれているオーガニックブレンドです。 TCBで使われている、南米のコーヒーはナッツのような香りと風味があります。特に、世界一位のコーヒー産出国であるブラジルのコーヒーはこのナッツのような風味に加え、チョコレートのような甘さも含んでいます。TCBでは、ペルーのコーヒーがチョコレートのような甘味とナッツの芳香を引き立てます。 南米のコーヒーの特徴である甘味とコクを楽しんだ後には、東ティモールのフルーティーな酸味、スマトラの力強いコクがバランスの取れた後味を残します。 東京コーヒーブレンドはブラックチェリー、 アーモンド、 ミルクチョコレートのような味わいです。東京コーヒーブレンド は甘味、 苦味、 旨味 のバランスが最大限に取れている、 奇跡のブレンド です！オーガニックコーヒーでの最高品質。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 1番のおすすめはハンドドリップです。東京コーヒーのロースタリーカフェでは、ハンドドリップ、エスプレッソ共にこちらの オーガニック ブレンド を使用しています。どちらも非常に人気があります。色々とお試し下さい！苦味：★★★酸味：★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 ベストセラー オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 ベストセラー コーヒー豆 ベストセラー 珈琲豆 有機珈琲 best seller ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:東京コーヒーブレンド ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

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深く豊かな香りをもつ本格派の味 高地有機栽培の高品質アラビカ種100％ 原料は高地有機栽培の高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100％を使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出しています。フリーズドライでありながら、深く豊かな香りをもつ本格派の味をお楽しみいただけます。 この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 ※画像はイメージです Mount Hagen（マウント・ハーゲン） Mount Hagen（マウント・ハーゲン）は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理を確保する事が不可欠です。さらに提携している場所は、高地で急斜面に位置しているので、鳥やハチ等が存在し害虫が少ないのも特長です。ゆっくりと成長し、独特の風味をつくりだしたコーヒーチェリーは、熟練の農家が完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。 このようにマウント・ハーゲンのコーヒーは、伝統的な農法で有機栽培され、手摘みした極上の素晴らしい香りを持つ、高地産オーガニックコーヒー豆のみを使うことが出来ています。 ■名称 有機インスタントコーヒー ■商品名 マウント ハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー ■原材料名 有機コーヒー豆 （生豆生産国：パプア ニューギニア、ペルー、ホンジュラス） ■賞味期限 製造日から36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 100g × 6個 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※乾いたスプーンを用い、開封後は蓋をしっかり閉め、お早めにお召し上がりください。 ■原産国名 ドイツ ■輸入者 エヌアイエスフーズサービス株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいコーヒーはこちらから ▶ マウントハーゲンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら天狗缶詰 おでん缶 長期保存 7号缶 280g5,672円マルカワみそ 自然栽培みそ 未来 有機JAS5,868円国太楼 有機むぎ茶 × 2袋 有機JAS ／1,128円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

農薬・化学肥料不使用。自然が育てた香味をセットで。【ふるさと納税】【オーガニックコーヒー】豆・4種セレクション｜赤富士珈琲｜利き珈琲チャンピオン厳選 送料無料 静岡県 富士宮市

自然と調和した有機的な栽培環境から届いた豆たち。 赤富士珈琲が仕立てた、自然の力で育てられた4種のシングルオリジンセット。 栽培期間中・農薬や化学肥料に頼らず栽培された豆を、雑味なく、澄んだ味わいに焙煎しました。 焙煎度も中煎りから深煎りまで。産地と精製方法による個性の違いを、飲み比べてお楽しみください。 《東ティモール・レテフォホ（中煎り）》 店主が2024年に訪れたレテフォホ村のコーヒー豆を使用。 ラメラウ山の麓、自然環境を活かした畑でコーヒーチェリーを丁寧に手摘みしています。 中煎りならではのトーストのような香ばしさと、さくらんぼを思わせる甘酸っぱさ。軽やかで明るい味わいが特徴です。 栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せずに育てられたコーヒー豆です。 《ボリビア・アソ・ルーベン（中深煎り）》 ローストアーモンドやカカオのような香ばしさ。 黒糖を思わせるまろやかな甘みと、やさしいコクが広がります。 栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せずに育てられたコーヒー豆です。 《エチオピア・ナチュラル（中深煎り）》 ストロベリーのような甘みと、果実の余韻。 ナチュラル精製ならではの華やかさと、澄んだ後味。 栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せずに育てられたコーヒー豆です。 《ミャンマー・ジーニアス（深煎り）》 まろやかで濃度のある苦みと、奥行きあるエキゾチックな余韻。 森と共生する生産環境の中で、栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せずに育てられた、ミャンマー産ウォッシュドコーヒー。 自然な甘みとコクが引き立つよう、浅めの深煎りに仕立てました。 焙煎を担うのは、2017年「利き珈琲選手権」優勝の店主・清。 自家焙煎の名店「カフェバッハ」で技術を学び、 国際資格Qアラビカグレーダーも取得した焙煎士です。 豆の選定から焙煎設計、焙煎前後の欠点豆の手除去まで、すべての工程を一人で。 味わいの美しさはもちろん、体へのやさしさにも心を配り、丁寧に仕上げています。 「ふだんの一杯が、少し特別になる。」 その一杯が、あなたの時間をやさしく整えてくれますように。 ■ 赤富士珈琲のご紹介 ■ 「小さな焙煎所から、全国のコーヒー好きへ。 生産地を巡り、舌と手で磨き上げた一杯をお届けします。」 はじめまして。赤富士珈琲 店主の清です。 静岡県富士宮の住宅街にある、小さな焙煎所でコーヒーを焼いています。 赤富士珈琲は2014年の開店以来、変わらぬ手仕事で、全国や海外のお客様に豆をお届けしてきました。 コーヒーの味わいは、育った土地や作り手の姿勢で大きく変わります。 これまでにいくつかの生産国を訪れ、現地の農園で育成や精製の工程に触れてきました。 空気や土、生産者の哲学に直に触れることで、豆を選ぶ眼がより確かなものになったと感じています。 自らも日々、自然栽培で野菜を育て、添加物や化学調味料に頼らない食生活を心がけています。 そうした暮らしの延長線上にある味覚や感性が、コーヒーの選定と焙煎にも息づいています。 焙煎技術については、自家焙煎珈琲の老舗「カフェバッハ」で研鑽を積み、 国内競技会での評価や、国際資格（Qアラビカグレーダー）の取得も経験してきました。 赤富士珈琲では、生豆の選定から焙煎、欠点豆の手除去までをすべて自ら行い、 雑味がなく、香り高く、そして体にもやさしい一杯を目指しています。 赤富士のコーヒーが、皆さまの暮らしの中で“整う時間”の一助となれましたら幸いです。 商品説明 名称 【ふるさと納税】【オーガニックコーヒー】豆・4種セレクション｜赤富士珈琲｜利き珈琲チャンピオン厳選 内容量 ◆内容量/原産地・製造地 コーヒー豆(豆のまま)4種 200g×4袋 原産地:ボリビア・エチオピア他 製造地:静岡県富士宮市 賞味期限 製造日より180日 ◆注意事項/その他 ・本お礼品は「豆のまま」でのお届けです。 ・珈琲豆は生鮮食品と同等です。直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 ・賞味期限にかかわらず、開封後はできるだけ早く使用してください。（豆のままで3週間、粉で2週間が目安） ・画像はイメージです。パッケージや細かい産地等は予告なく変更する場合がございます 発送事業者 赤富士珈琲 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ■受領書 内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く寄附日翌月末以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。 〒403-0005 山梨県富士吉田市新屋2丁目5-7 富士宮市ふるさと納税サポート室 宛 ※ワンストップ特例申請書の受付業務を外部委託しているため、市外の宛先になっています。

世界中のコーヒー豆を届けたい｜自家焙煎珈琲専門店のDRIP TRIPDRIP TRIP コーヒー豆 ドミニカ共和国 ワイニー プリンセサ アルフレド・ディアス農園 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 送料無料 400g 800g 1kg 2kg コーヒー粉 アイスコーヒー 浅煎 深煎

【焙煎士コメント】 ドミニカ共和国のワイニー地域にあるプリンセサ・アルフレド・ディアス農園では、高品質なアラビカ種のコーヒー豆が栽培されています。この農園は、特にオーガニック農法を尊重していることで知られており、化学的な農薬や肥料を使わずに栽培されたコーヒー豆は、品質が高く、独特のフレーバーを持っています。 プリンセサ・アルフレド・ディアス農園のコーヒー豆は、手摘みで収穫され、その後、豆から果肉を取り除くために水洗式処理が施されます。この方法は、豆の品質を保ち、豊かなアロマと味わいを引き出すために重要です。また、農園では、豆を完全に乾燥させるために、日光にあてて乾燥させる自然乾燥法が採用されています。 プリンセサ・アルフレド・ディアス農園で栽培されるコーヒー豆は、フルーティで、甘みのある風味が特徴的です。また、豆は中程度の酸味があり、口当たりは滑らかで、後味は長く続くとされています。 プリンセサ・アルフレド・ディアス農園のコーヒーは、ドミニカ共和国内外で高く評価されており、特にコーヒー通に人気があります。焙煎士にとっても、この豆は非常に魅力的な素材であり、独特の風味を引き出すことができます。 ドミニカでも稀少のワイニーナチュラル精製 完熟したコーヒーチェリーのみを天日にさらし、時間をかけてじっくりと乾燥させて精製しています。チェリーそのままを乾燥させる為、発酵した果肉が豆に残り、果実感のある味や香りは、まるでワインの様なフレーバーをつくりだします。ドミニカ特有のカリブ海の風土に養われた澄んだ味わいに加え、上質な酸味と舌ざわりが特?的。2007年には、ドミニカのコーヒー協会(CODOCAFE)主催の品評会で第二位を受賞したドミニカの誇るスペシャルティコーヒーです。 地域：ドミニカ中部 ハラバコア 農園：アルフレド・ディアス農園 農園主：アルフレド・ディアス 標高：1480m 品種：カトゥーラ 精選：ワイニー・ナチュラル 乾燥：天日乾燥 CUP評価：レッドワイン、ブルーベリー、etc…

世界中のコーヒー豆を届けたい｜自家焙煎珈琲専門店のDRIP TRIPDRIP TRIP コーヒー豆 ルワンダ AA キニニ水洗工場 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 送料無料 400g 800g 1kg 2kg コーヒー粉 アイスコーヒー 浅煎 深煎

【焙煎士コメント】 千の丘の国と呼ばれる肥沃な丘陵地で栽培されるルワンダコーヒーは、その品質水準の高さで、近年のスペシャルティーコーヒー市場で、ゆるぎない定評を受けています。 そのルワンダのコーヒー生産地の中でも、これまであまり注目されることの無かった北部地区には、最高2000メーターを超える、コーヒー生産地としては世界でも珍しい高度で栽培されているブルボン種があります。 この最高品質のチェリーを生産する零細農家と協業体制を打ち立てたキニニ水洗工場が、丹精こめてゆっくりと水洗、天日乾燥させて仕上げたルワンダのスペシャルティーコーヒーの極北キニニAAを紹介します。 ルワンダ AA キニニ水洗工場は、ルワンダのキニニ地区に位置するコーヒー豆の生産工場です。この工場は、AAと呼ばれる最高品質のコーヒー豆を生産することで有名です。 キニニ水洗工場は、水洗式処理を使用してコーヒー豆を加工します。このプロセスでは、コーヒーの果肉が取り除かれ、豆が水に浸され、発酵させられます。発酵後、豆は水で洗浄され、日干しにされます。この過程により、豆に特有の風味や酸味が生み出されます。 キニニ水洗工場のコーヒー豆は、通常、果実味と花の香りがあり、柑橘系の酸味があります。また、コクや甘味もあり、非常にバランスの取れた味わいが特徴です。これらの特徴的な風味と味わいは、コーヒー愛好家に高く評価されています。 キニニ水洗工場は、コーヒー生産者との長期的な関係を築き、持続可能なコーヒー生産に取り組んでいます。工場は、生産者に適正な価格を支払い、コミュニティに投資することで、生産者と共に成長することを目指しています。 [品名]ルワンダ、キニニ水洗工場、AAグレード [グレード] フリーウォッシュドAA [規格] スクリーン15アップ、欠点3％未満 [生産地] ルワンダの首都キガリの北方、ルリンド地方、ンボゴおよびルシンガ地区 [水洗工場所在地]同地区のキニニ村（マラリアの特効薬キニーネの木が多くあることから名づけられた村名） [生産者] 633 軒の零細農家（総計252ヘクタール相当） [標高] 1800 から 2250 メーター （一部2500 メーターに達する地区もある） [収穫期] 3 月～6 月（メインクロップ）、9 月～11 月（セカンドクロップ） [品種] ブルボン系の Bourbon Mayaguez 139 [総生産量] 54 ～ 120 トン程度 （AAグレードの生産量31 ～85 トン程度） [肥料等] 牛糞等の有機肥料が中心。有機ピレスリンを農薬として使用し、ポテト臭の原因と疑われるアンテスティア虫等を駆除している。 [水洗工程] 自然の湧き水を使い浸水した状態でのウェットファーメンテーション＝12～24時間水路を使った手作業の水洗。アフリカンベッドで 15 から18 日天日乾燥 。

ギフトに適用 オーガニック 4種類紅茶セット ルースリーフ 230g x4 お試し 紅茶が好きの方へ最適！ 可愛い缶入りギフトボックスオーガニック紅茶 4種類 Organic Tea Loose Leaf Sampler 230g x4 有機紅茶 リーフ 茶葉 有機 紅茶茶葉 紅茶葉 ダージリン アールグレイ ウバ アッサム ニルギリ 紅茶セット 紅茶ギフト 飲み比べセット おしゃれ おいしい 美味しい ギフトセット ギフト プレゼント 贈り物

当店おすすめのJAS有機 アールグレイ・ダージリン・ウバ・アッサムの4種のオーガニック紅茶お試しセット ギフトボックス付 紅茶が好きの方へ最適！ 230g x4 4種の美味しいオーガニック紅茶 ｜4 Types of Delicious Organic tea アールグレイ/Earl Grey 【ベルガモットの風味が香るアールグレイ】 売上ナンバーワン ベストセラーの アールグレイ。悩んでる方にオススメ。 ベルガモットの香りを加えた高級ブレンド。ミルクティー 茶葉としてもおすすめで、ホットでもアイスでも美味しくお楽しみいただけます。紅茶初心者にも親しみやすい、洗練された味わいが特徴です。 有機JAS認証を受けたオーガニック紅茶を使用し、深いコクとベルガモットの芳醇な香りを堪能できます。香りが長持ちし、ギフトとしても喜ばれる逸品です。 有機栽培 紅茶を使ったアールグレイ ルーズリーフをおしゃれな缶でお届け。お菓子に合うオーガニックティ。是非お試しください！ 味わい: ベルガモット、ライム、レモン、レッドシダー。Taste notes of bergamot, lime, lemon, and red cedar. 苦味：★★ 酸味：★★★ 甘味：★★★ ダージリン/ Darjeeling 【「紅茶のシャンパン」とも称されるダージリン】 当店カフェに人気、さっぱりした華やかなダージリン。 インドの北東部、霧深いダージリンの山ふところで、IFOAM(国際有機農業運動連盟)の定める有機基準に厳格に従って栽培された有機紅茶の最高峰です。ダージリン紅茶の産出は少なく、マスカットのような香りと澄んだ液色は「紅茶のシャンパン」と呼ばれ世界中で愛飲されております。 味わい：マスカット、カモミール、フローラル。Taste notes of muscat, camomile, and flowers. 苦味：★★ 酸味：★★ 甘味：★★★ アッサム/Assam 【ミルクと絶妙にあるアッサム】 フルーティーな果実味のある、スペシャルティオーガニックアッサム。本当に香りが良い！ 世界最大の紅茶産地インド北東部アッサムの紅茶は、世界の紅茶の代名詞です。IFOAMの有機基準に厳格に基づき栽培されたこの紅茶は、甘い香りと豊かなコクがあり、ミルクティーに最適です。 味わい：フォールスパイス、チェリー、グレープ。Taste notes of Fall Spice, cherry, and grape. 苦味：★ 酸味：★ 甘味：★★★★ セイロン ウバ/Ceylon Uva 【カフェイン少なめでマイルドなセイロン・ウバ】 ハーブ茶を思い出すセイロン ウバ。ユニークなスリランカ味。 IFOAM（国際有機農業運動連盟）の有機基準に基づき栽培され、世界最初の国際的認定（ドイツNATURLAND)を取得したスタッセン社の折り紙付の有機栽培茶です。スタッセンの所有する有機農園は、ウバ・ハルドゥムラ地方のイダルガシナ有機茶園です。香りが豊かで、カフェインは少なめ、爽やかでマイルドな風味が特徴です。黒糖を適量入れると、より一層バランスのとれたいっぱいになります。 味わい：ドライバナナ、シーダー。Taste notes of dried banana, cedar. 苦味：★★★★ 酸味：★★★ 甘味：★ 特徴と飲み方 ・コスパが良い比べるJAS認証の有機紅茶 ・アールグレイ、ダージリン、ウバ、アッサムの4種お試しセット ・1缶で230g｜約58杯分、1セットで920g｜約232杯分の紅茶を淹れられます! ・可愛いリユーサブルな缶と"You Are Loved" ギフトボックス付 ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 有機オーガニック紅茶のこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック紅茶 有機JASとオーガニック紅茶は、有機農法に基づいて栽培された茶葉のことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。 有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック ルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方 栽培/Harvesting 紅茶はとてもシンプルかつ繊細な飲み物ですなので、茶葉を育てる空気・土・水の質が直接的に影響します。そのため私たちはオーガニックで安心安全な紅茶をお客様に届けられるように紅茶の有機栽培に力を入れている茶畑からの、紅茶を提供させていただいております 製法/ Processing 茶葉が摘まれてから様々なステップを通して加工されていきます。まずは、萎凋（いちょう）という作業で30-40%の水分を蒸発させます。そして、茶葉の組織細胞を砕いて酸化発酵を促すため揉捻（じゅうねん）という過程を経ます。そこからさらに発酵させ、乾燥させます。 等級区分/Grading 茶葉の加工を一通りおえると等級区分を設けます。茶葉のサイズ、形にあわせて等級をつけていきます。この等級区分は茶葉の大きさと見た目を示すもので、品質の良し悪しを表したものではありません。 パッケージング/Packaging TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一缶ずつ丁寧に缶詰作業をしています。また、缶はリサイクル、再利用できるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。 こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮な紅茶を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 Brewing｜淹れ方 1) Get Hot Water Ready. 沸騰させたお湯を用意します。またそのお湯で使用する器具を温めます 2) Measure Tea. 使用する紅茶の量を量ります。（紅茶:水＝1g : 50ml推奨） 3) Steep. 好みの濃さが出るまでお茶を蒸らす（3:5分目安）。お好みに合わして変えてみてください。 4) Strain. 茶葉がティーカップに入らないよう、こしながらカップに注ぐ。 オーガニック「ode」by TOKYO COFFEE ルースリーフ お試しセット 4種類 アールグレイ・ダージリン・アッサム・ウバ 各 60g 詳細： ・種類:東京コーヒー アールグレイ・ダージリン茶・アッサム茶・セイロン ウバ茶 ・内容量:230g x4 ・おすすめ分量は紅茶:水＝1g : 50ml推奨 ・認証機関：有限会社リーファース ・認証：2021年9月 本当に美味しい紅茶、オーガニックティーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic tea at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗バローロ セッラルンガ ダルバ アートラベル 2019 蔵出し品 フォンタナフレッダ社元詰 ワインスペクテーター誌驚異の93点 限定アートラベルBarolo Serralunga d'Alba 2019 Fontanafredda

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者フォンタナフレッダ 生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ 品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ・セッラルンガ・ダルバ・アートラベル[2019]年・蔵出し品・フォンタナフレッダ社元詰・DOCGバローロ・ワインスペクテーター誌驚異の93点＆ワインエンスージアスト誌91点＆ジェームス・サックリング91点・限定アートラベル Barolo Serralunga d'Alba 2019 Fontanafredda DOCG Barolo イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級バローロ愛好家大注目！セッラルンガ地区だけの厳選ネッビオーロ100％で造る究極バローロ・セッラルンガ・ダルバ！しかも限定のアートラベルで遂に登場！イタリアワインの王様として知られるイタリアワイン高級品バローロ！ 19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け、設立したワイナリー！一世紀以上(155年以上)にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！ フォンタナフレッダ社から、「イタリアワインの王様」と称えられるバローロ！ワイン名のセッラルンガ・ダルバは造り手の本拠地(バローロ生産地区の東端に位置するセッラルンガ・ダルバ村は、最上の畑の数々によって、またそこから生み出されるバローロの比類なきスタイルによっても、バローロというワインを支える大きな柱の一つとして評価されてきました。セッラルンガ・ダルバ村から生み出されるワインは、厳格で洗練され、しっかりとした構成をもち、安定した品質を誇る)この限定エリアのネッビオーロ種だけで造られた赤ワインは、昨今の凝縮感ばかりの主張の強いバローロとは少々趣の異なる老舗ならではの奥ゆかしい味わい！ フレンチオークのアリエの森産の小樽(バリック)100％で12ヶ月熟成＆アリエ産2000L樽で12ヶ月熟成の計24ヶ月熟成！さらに瓶熟成12ヶ月以上を経て深い味わいを持つバローロに仕上がっています！ この[2019]年でワインスペクテーター誌驚異の93点でコメントは「チェリー、ストロベリー、バラ、干し草のアロマとフレーバーが硬いタンニンの背骨と融合している。2026年から2042年がベスト。」と大注目！ さらにワインエンスージアスト誌91点でコメントは「ブラックチェリー、ペッパー、コリアンダーの陰鬱なアロマがグラスの中で渦を巻き、ドライ・ローズと砕石の繊細なニュアンスも伴う。味わいは明るく、酸味のある赤い果実が核となり、紅茶、アニス、超微細なタンニンのニュアンスが後味に現れる。」！ ジェームス・サックリング91点でコメントは「新鮮な花、杉、サンダルウッド、スライスしたプラムのアロマ。ミディアムボディ、繊細なタンニンとクリーンで爽やかなフィニッシュ。」と大注目！ ドライフラワーのバラの香やスミレ、タバコ、スパイス、バニラの複雑な香り、上質な酸とタンニンが融合し、余韻の長い長熟でエレガントな逸品！しかも人気の飲み頃ヴィンテージとくればバローロファンなら納得の1本です！高評価ヴィンテージ[2019]年で、限定アートラベルで正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。彼は、43年間という短い人生の中で、フォンタナフレッダ社の前身である「カーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ」を創業し、バローロが世界的な赤ワインとして国際的評価を得るために尽力し、偉大な功績を残しました。 よいブドウを育て、よいワインを造る事に集中したかった伯爵は小作人からただブドウを買うことを止め、直接畑の運営に携わるべく労働者を雇って自分たちで畑を管理するという新しい方法を取り入れました。 2009年にオスカル・ファリネッティ氏とルカ・バッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。ひとつは、ミラフィオーレブランドの復活。19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらうためのプロジェクトです。 また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ・ナチュラルプロジェクトを進めています。2018年4月からは、かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ・ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、さらなる躍進を目指しています。 フォンタナフレッダ社には90年代末から取り組んできた非常に重大なプロジェクトがあります。 それはピエモンテの本物の偉大なクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらう ワインシリーズを造ることでした。そして、ミラフィオーレのワインは“王のセラー”で木樽熟成されます。このセラーはミラフィオーレ創業時に 使われていたセラーであり、ゆえに同社の歴史の中でも最初に建てられたセラーでもあります。「ミラフィオーレのワインはここで生まれた」という想いを込めて、現代のミラフィオーレのワインもこのセラーで醸造・熟成されています。 “王のセラー”の中には初めて造られたバローロの熟成に使用した木樽が残っており、それらの木樽の上部にはミラフィオーレのセラミックの紋章が刻印されています。 ミラフィオーレとフォンタナフレッダのワインが生まれる畑は全て、“クリーン”なブドウを得ることを目的としたビオ・ナチュラルプロジェクトが行われています。ビオ・ナチュラルプロジェクトでは肥料、除草剤、二酸化硫黄の使用数値をピエモンテ州で定められている基準よりも低い数値に抑えています。また、破砕、圧搾、発酵、熟成、出荷などワイン製造の全ての過程において、液体やガスの二酸化炭素を使って酸素の侵入を防ぐことにより、ボトリングの際に二酸化硫黄を入れる必要のないワイン造りを目指しています。 ■ぶどう品種：ネッビオーロ100％ セッラルンガ地区だけの厳選ネッビオーロ100％で造る究極バローロ・セッラルンガ・ダルバ！しかも限定のアートラベルで遂に登場！ ワインスペクテーター誌驚異の93点でコメントは「チェリー、ストロベリー、バラ、干し草のアロマとフレーバーが硬いタンニンの背骨と融合している。2026年から2042年がベスト。」と大注目！ さらにワインエンスージアスト誌91点！ジェームス・サックリング91点！ ドライフラワーのバラの香やスミレ、タバコ、スパイス、バニラの複雑な香り、上質な酸とタンニンが融合し、余韻の長い長熟でエレガントな逸品！しかも人気の飲み頃ヴィンテージとくればバローロファンなら納得の1本です！高評価ヴィンテージ[2019]年で、限定アートラベルで正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

有機 JAS コーヒー 珈琲 EUオーガニック認証 Mount Hagen アラビカ種100％ 有機栽培 coffee 有機コーヒー Fair Trade 父の日 ドリップ ドリップコーヒー 中細挽き 粉 デカフェ【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》マウント ハーゲン オーガニック カフェインレス コーヒー 250g 中細挽き × 3袋 有機JAS ／ まとめ買い

カフェイン99.7％カット 高地有機栽培の高品質アラビカ種100％ 原料は手摘みした高地有機栽培高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100％を使用しています。 ゆっくりと丁寧にローストし不要な酸味を減少させ、複雑な味とアロマを呼び覚まします。 スパイシーなホンジュラスの豆と華やかで豊かな香りのペルー豆、フルーティーな味のパプアニューギニア豆をブレンドしています。 カフェインレスでありながら、本格的な素晴らしい味わいがします。 （カフェイン残留率0.3％未満） この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 【挽き方】中細挽き ※画像はイメージです Mount Hagen（マウント・ハーゲン） Mount Hagen（マウント・ハーゲン）は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理を確保する事が不可欠です。さらに提携している場所は、高地で急斜面に位置しているので、鳥やハチ等が存在し害虫が少ないのも特長です。ゆっくりと成長し、独特の風味をつくりだしたコーヒーチェリーは、熟練の農家が完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。 このようにマウント・ハーゲンのコーヒーは、伝統的な農法で有機栽培され、手摘みした極上の素晴らしい香りを持つ、高地産オーガニックコーヒー豆のみを使うことが出来ています。 ■名称 有機レギュラーコーヒー ■商品名 マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレス ロースト＆グラウンドコーヒー ■原材料名 有機コーヒー豆（生豆生産国：パプアニューギニア、ペルー、ホンジュラス） ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 250g × 3袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※乾いたスプーンを用い、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ■挽き方 中細挽き ■原産国名 ドイツ ■輸入者 エヌアイエスフーズサービス株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいコーヒーはこちらから ▶ マウントハーゲンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら松田のマヨネーズ 辛口 300g ［ななくさの732円海の干しがき 30g ×5袋 広島菊屋 ／ ま2,748円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ラヤ 2024 ボデガス アタラヤ 正規 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml ボデガスアタラヤLAYA [2024] DOP Almansa Bodegas ATALAYA 14.5%【eu_ff】

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世界中のコーヒー豆を届けたい｜自家焙煎珈琲専門店のDRIP TRIPDRIP TRIP コーヒー 生豆 コスタリカ ビスタ・アル・バジェ フィデル レッドハニー 送料無料1kg 2kg 5kg #348

【焙煎士コメント】 全ての工程を自らの手で ビスタ・アル・バジェの設立 ウエストバレー、ロウルデス・デ・ナランホに位置するヴィスタ・アル・バジェ マイクロミル。このマイクロミルが注目をされるのは、ミルが始動した初年度、そのバージンクロップが2013年のカップオブエクセレンスでの優勝を果たしたことです。農園自体は40年以上の歴史があり、昔は牛舎でチェリーを運び、地域のミルへ低価格でコーヒーを卸していた生産農家の1人です。2000年代のコスタリカ マイクロミル革命を目の当たりにし、品質に根差し、自らが自信を持って生産したコーヒーを届けたいと、当時マイクロミル設立の決意をしました。フィデル、サポテ、ラ・カサの3つの農園を所有し、三人の息子マルコ、フランク、ホルコと農園を切り盛りしています 品質向上に向けた投資 現在植えられているビジャサルチ品種のエリアは、もともとは牧草地でマイクロミル設立にあたって新植したエリアです。2013年のCOE1位獲得以降も、土壌分析や植物分析に基づいて、肥料や栽培方法の改善を徹底して行っているのが特徴です。 ミルにおいても毎年少しずつ設備投資をしており、ミューシレージリムーバーなどの生産処理機器の増設も手伝って、以前の4倍の能力で生産処理ができるまでに成長しました。収穫後、より適切なタイミングで処理が行えるようになり、1つ1つの投資が品質向上にも寄与しています。一方で、乾燥工程において増産と共に用いていた機械乾燥も、今では輸出後の長期的な品質保持の観点から、スペシャルティは全て天日乾燥のみに切り替えたそうです。こうした品質第一の柔軟なマインドも彼らのこだわりを裏付けています。 品質への強いこだわり また通常各マイクロミルでは、乾燥を終えたパーチメントコーヒーを輸出業者のドライミル(脱殻・選別などの精選所)へ運び込むのが普通ですが、ヴィスタ・アル・バジェでは、品質を徹底するために、ドライミルも作り、脱殻後は自ら最終選別を行うほど、スペシャルティコーヒーのマイクロロットの生産には拘っています。 ミルの衛生面にも気を遣い、ストロベリーのような香りが漂うパティオ。発酵臭とは無縁の、いつ訪れても清潔に保たれたヴィスタ・アル・バジェ マイクロミルに多くのバイヤーが魅了されています。バージンクロップでの快挙に胡坐をかかずに、着実に品質向上に向き合うオルデマールさんの強いこだわりを感じ取って頂けたらと思います。 オレンジやストーンフルーツ、リンゴなど、レッドハニーのイメージに合致する明るくフローラルな風味が感じられます。透明感のある甘さの印象が心地よく、アシディティの印象と共にジューシーに感じられ、好感が持てました。冷めてからも明るく心地よい印象があり、カップ全体を通してバランス良く、好みを選ばないバランスの良さが魅力かと思います。レッドハニーの華やかなキャラクターをお楽しみいただければと思います。 ウェットミルだけでなく、ドライミルも自分たち家族で運営しているヴィスタ・アル・バジェ。良いものを自分たちの手で責任を持って作りたいと、最後まで手を抜かない姿勢がよく表れたコーヒーだと感じます。選別の良さからくるクリーンカップ、黄桃やマンゴーなどフルーティなフレーバー、舌触りや甘さの質感など、とても印象の良いカップでした。強さやプロセス由来の奇をてらった風味でもなく、丁寧な手仕事からくる上品で繊細さが魅力に感じます。 ヴィスタ・アル・バジェのフィデル農園は、エルバスミルのレオンシオ農園とは谷を挟んで反対斜面に位置しています。レオンシオ同様に複雑でエキゾチックな風味特性がありつつも、ジューシーな印象と自営のドライミルで最終選別まで行う丁寧な選別がこの土地の個性的な風味をより明確にしてくれているように思います。 華やかで甘酸っぱいラズベリーやプラムなどを思わせる果実味のあるフレーバーとダークチョコレートのような程よいビターネスを伴った甘さやタータリックな酸の印象が心地よい少し大人びたバランスのカップかと思います。毎年、安定したクオリティで、ボディも重厚なので飲みごたえもあり、ミルクビバレッジや深煎りにもオススメな銘柄です。 国 コスタリカ 標高 1600-1700m エリア ウエストバレー、ロウルデス・デ・ナランホ 品種 ビジャサルチ 農園名 フィデル農園／ビスタ・アル・バジェ ミル 生産処理 レッドハニー 包装/重量 30KGバキュームパック 生産者 オルデマール・アリエッタ・ロボ

珈琲 デカフェ アイスコーヒー 水で溶ける 牛乳アラビカ【マラソン限定クーポン配布中】マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレス インスタントコーヒー 詰め替え用 ジップパック 200g 有機JAS

冷たい水・牛乳にもサッと溶ける！ カフェイン99,7%カット！ マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレス インスタントコーヒーの詰め替え用エコパックです。スタンディング パウチ(ジッパー付き)で包装しています。冷たい水・牛乳にもサッと溶け、アイスコーヒーにもおすすめです。 原料は高地有機栽培の高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100％を使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出しています。天然素材による特別なカフェイン除去法により、本来の深く豊かな味と香りをそのまま残しています。カフェイン99,7%カット！カフェイン残留率0.3％未満です。 この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 ※画像はイメージです Mount Hagen（マウント・ハーゲン） Mount Hagen（マウント・ハーゲン）は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理を確保する事が不可欠です。さらに提携している場所は、高地で急斜面に位置しているので、鳥やハチ等が存在し害虫が少ないのも特長です。ゆっくりと成長し、独特の風味をつくりだしたコーヒーチェリーは、熟練の農家が完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。 このようにマウント・ハーゲンのコーヒーは、伝統的な農法で有機栽培され、手摘みした極上の素晴らしい香りを持つ、高地産オーガニックコーヒー豆のみを使うことが出来ています。 ■名称 有機インスタントコーヒー ■商品名 マウント ハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレス インスタントコーヒー 詰め替え用 ジップパック ■原材料名 有機コーヒー豆 （生豆生産国：パプア ニューギニア、ペルー、ホンジュラス） ■賞味期限 製造日から36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 200g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■使用上の注意 乾いたスプーンを用い、開封後はすみやかに瓶に詰め替え、お早めにお召し上がりください。 ■原産国名 ドイツ ■輸入者 エヌアイエスフーズサービス株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS オーガニック コーヒー 珈琲 EU認証 Mount Hagen オーガニックコーヒー インスタント アラビカ種100％ 有機栽培 デカフェ 有機コーヒー カフェインレスコーヒー 父の日 すばやく溶ける 顆粒状タイプ アイスコーヒー ホットコーヒー インスタントコーヒー 即席 珈琲 粉 水で溶かす フリーズドライ 水で溶ける 水で作る 有機コーヒー豆 詰替え つめかえ チャック付き 袋 この商品のお買い得なセットはこちらから その他の美味しいコーヒーはこちらから マウントハーゲンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマウントハーゲン オーガニック フェアトレード3,147円内堀醸造 フルーツビネガー 有機りんごの酢 32,663円マウントハーゲン オーガニック フェアトレード2,998円

『ルカ ガルディーニ』100点！多層的な風味が織りなす優美な味わい！エルヴィオ コーニョの原点と言える歴史的クリュ バローロ「ラヴェーラ」【6本～送料無料】バローロ ラヴェーラ 2019 エルヴィオ コーニョ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント 寒中見舞い バレンタインギフト 成人祝い

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Barolo Ravera Elvio Cognoエルヴィオ コーニョ （詳細はこちら）バローロ ラヴェーラはエルヴィオ コーニョが最初にリリースした、彼らの原点とも言えるバローロです。ラヴェーラの心臓部に位置する区画で育てられた樹齢60年ネッビオーロのクローン品種ランピアとミケをブレンド。果実の旨味と調和するフレッシュな酸、豊富なタンニンにより、エネルギッシュな印象のバローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ノヴェッロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ルカ ガルディーニ』100点！多層的な風味が織りなす優美な味わい！エルヴィオ コーニョの原点と言える歴史的クリュ バローロ「ラヴェーラ」バローロ ラヴェーラ エルヴィオ コーニョBarolo Ravera Elvio Cogno商品情報ノヴェッロ村ラヴェーラの潜在力をいち早く見出した先駆者「エルヴィオ コーニョ」。彼らの原点とも言えるバローロ「ラヴェーラ」です。ラヴェーラの心臓部に位置する区画で育てられた樹齢60年ネッビオーロのクローン品種ランピアとミケをブレンド。果実の旨味と調和するフレッシュな酸、豊富なタンニンにより、エネルギッシュな印象のバローロです。2019年は『ルカガルディーニ』100点、『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを獲得しています！チェリーやプラムのような濃密な果実香に、バラや甘草、ミント、ココア、シナモン、トリュフ、タール、革などの表情豊かなアロマが広がります。口当たりはシームレスで柔らか。ピュアでジューシーな果実味と綺麗に調和したフレッシュな酸、骨格を造る熟したタンニンが、ワインに優雅さとエネルギーに満ちた印象を与えています。コンポートのような甘やかな風味が余韻まで長く続く、気品と力強さを兼備した1本です。優美さと複雑さを兼ね備えたクリュ バローロ2025年5月、当主ヴァルテル フィッソーレ氏にお話を聞きました。「私たちの中で最も歴史あるバローロが、このラヴェーラです。樹齢80年ほどのランピアとミケットのクローンで造られています。層が重なるような複雑味とともに、エレガントな味わいです。タンニンは滑らかで、酸は美しく、果実味やスパイス、バルサミコのような風味も感じられます。2019年は素晴らしく熟成が期待できるヴィンテージですが、今開けてもすでに楽しめるおいしさがあります。」2024年5月にバローロ ラヴェーラ2019ヴィンテージを試飲しました。ガーネット色。香りをとった瞬間に赤い果実や落ち葉、ドライフラワー、ミントなどのハーブの香りが一斉に広がります。エレガントながら密度の高い印象です。香りと同様の要素を持つ味わいで、バランスが良く優美です。奥行きと繊細なタンニンが感じられ、全体の要素が複雑に絡み合いながら持続する長い余韻があります。非常にエレガントな印象です。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2019ヴィンテージ）タンニンは鋭く、長く、鋼のようで筋肉質だが、うまく溶け込んでいる。コクがあり引き締まっている。セラーで熟成させるワインだが、すでにきれいな花と青い果実の特徴を示している。2029年以降に飲もう。（2023年6月）『ワインアドヴォケイト』96点（2019ヴィンテージ）ノヴェッロ側のラヴェラ・ヴィンヤードは、美しいパノラマの頂上にそびえ立つ城から急勾配の丘が下っている。この見晴らしの良い場所から、ノヴェッロと、傾斜の途中に建てられたエルヴィオ・コーニョのワイナリーを見上げる。2019年のバローロ・ラヴェーラは、この特別な場所の恩恵を受け、エステートの畑全体から選りすぐられた果実の網の目をより広く表現している。その結果、ラヴェーラはしばしば特別な多様性と深みを示す。2019年ヴィンテージは、野生のベリー、カシス、酸味のある果実、ヨード、キャンプファイヤーの灰が感じられる。これはバローロのスペクトルの中でより濃く、より凝縮した側である。15,000本リリース。飲み頃2025-2045年（2023年8月）『ルカ ガルディーニ』100点（2019ヴィンテージ）ノヴェッロの有名なクリュから、気質と個性のバローロ。アロマは香りにはフレッシュさ、ラズベリー、白いメロン、そして月桂樹のオフィシナルな香り、ナツメグのヒントがある。ナツメグのヒント。ブラッドオレンジ、塩味、張りと歯ごたえがあり、フルーティーな余韻が100%感じられる。【受賞歴】2019ヴィンテージ：デカンターで96点、ジェームズサックリングで96点、ワインアドヴォケイトで96点、ワインエンスージアストで96点、ファルスタッフで95点、ワインスペクテーターで95点、ドクターワインで94点、ルカ ガルディーニで100点、エスプレッソで100点、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得生産者情報エルヴィオ コーニョ Elvio Cognoエルヴィオ コーニョは、イタリアのピエモンテ州ノヴェッロ近郊、ブリッコ ラヴェーラの丘の頂上に本拠地を構える家族経営のワイナリー。コーニョ家は代々ワイン用のブドウ栽培を家業にしており、3代目エルヴィオ コーニョ氏によって1991年にワイナリーが創設されました。ラヴェーラの可能性を信じてワイン造りを開始「ジャコモ コンテルノ」「ブルーノ ジャコーザ」等と並ぶ伝統的なバローロのワイナリー、マルカリーニでブルナーテやラ セッラといった銘醸地のワインの醸造を担当してきたエルヴィオ コーニョ氏。その時に培った知見や目利きの力により、故郷であるラヴェーラのポテンシャルの高さをいち早く発見。マルカリーニに統合されていたブドウ畑を1990年に購入後、自身の名前『エルヴィオ コーニョ』のブランドでワイン造りを開始。ラヴェーラの可能性を信じて情熱を持ってワイン造りを続けています。先代から受け継がれる職人気質とテロワールへの深い愛情現在ワイン造りを手掛けているのは、エルヴィオ コーニョ氏の娘ナディア女史と娘婿ヴァルテール フィッソーレ氏です。先代から受け継がれる頑固な職人気質とテロワールへの深い愛情、ランゲという土地の個性と、代々続くワイン造りの技術に誇りを持ちながら、高品質でバランスが良く、上品かつ贅沢なワインを造っています。農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、伝統的な大樽を使用国際品種を一切使わず、ネッビオーロを中心としたピエモンテ州ランゲに古くからある土着品種のみを使用。ブドウ栽培を最重要視し、栽培の促進や抑制は行わず、農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、伝統的かつあくまで自然に任せたブドウ栽培を行っています。また醸造過程において、発酵にも土着の酵母を使用。バリックの使用を抑え、主に伝統的な大樽を用いてゆっくりと時間をかけて熟成させることで、樽の風味が強すぎない、果実本来の繊細でピュアな味わいを造り出しています。世界中の専門家から注目されるラヴェーラ飛躍の立役者彼らのワイン造りへの真摯な姿勢と、手掛けるワインの高い品質が評価され、アメリカの権威あるワイン評価誌、ワイン＆スピリッツ誌が主催する「ワイナリー オブ ザ イヤー2020」では、9度目の選出を果たすという快挙を達成。それに加えイタリアのワイン評価誌、ガンベロ ロッソの「ヴィニ ディタリア」でも最高評価トレビッキエリをいくつも獲得など、気鋭のワイナリーとしてその地位を確立し、世界中の専門家から注目されるようになりました。このコーニョの目覚ましい活躍によって、これまで無名であったラヴェーラの名は「バローロの優良産地」として広く認知されることに。 この地のポテンシャルにいち早く気づいたエルヴィオ コーニョは、まさにラヴェーラ飛躍の立役者とも言うべき生産者なのです。●エルヴィオ コーニョの突撃インタビュー(2025年5月16日) クリュ ラヴェーラを代表する伝統バローロの造り手「エルヴィオ コーニョ」はこちら＞＞

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全国デカフェランキング2位として紹介 デカフェ エチオピア 珈琲豆！デカフェコーヒー decaf coffee 400g シングルオリジン デカフェ エチオピア「レアなオーガニックカフェインレスエチオピアモカ」 私達のデカフェモカは東京コーヒーブレンドに続いて人気です。シングルオリジンのコーヒーで一番の売れ行きと言っても過言ではありません。こうして、皆さんに愛されているでカフェインレスコーヒーはエチオピアのシダモ地方で栽培されたものです。エチオピアは世界で5番目のコーヒー産出国です。 エチオピアのコーヒーはとても特徴的で、品種だけで言ってもエチオピアの原生種が多すぎて、数えきれないといわれているほどです。エチオピアのコーヒーは他のコーヒーと比べ、紅茶のような味わいであったり、ストロベリーやチェリーのような風味を含んでいることが多いです。また、地域によってはレモンのような酸味であったり、ハーブのようなアロマといった複雑かつ斬新な味わいを演出します。 レアなオーガニックでカフェインレスのエチオピア産モカ。スイス式水抽出法（Swiss Water Processing）なのでコーヒー本来の繊細な味わいをキープできています。カフェインの影響で時間帯によりコーヒーを飲めない方、妊娠中の方、その他の理由でカフェインレスをお求めの方におすすめです！ ダークチョコレート、レッドワイン、ストロベリーのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★酸味：★★★★甘味：★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりデカフェ コーヒーのメリット デカフェコーヒーは、カフェインを取り除いたコーヒーのことを指します。デカフェとは、デカフェイン（caffeine）の略称であり、「カフェインレス」や「カフェインフリー」とも呼ばれます。 デカフェコーヒーは、一般的には水や化学溶剤などの方法でカフェインを取り除きます。水で洗浄する「スイスウォータープロセス」や、有機溶剤を使う「メチレンクロライド法」、二酸化炭素を使う「スーパークリティカル法」などがあります。これらの方法で、コーヒー豆から90%以上のカフェインを除去することができます。ただし、カフェイン以外の成分も失われる場合があるため、風味や味わいに影響が出ることもあります。 カフェインレスコーヒーのメリットは、もちろんカフェインを気にしなくてもコーヒーを楽しめることです。カフェインは、多量摂取すると不眠や神経過敏症の原因になることがあるため、カフェインが気になる人や、就寝前に飲みたい人にとっては便利です。また、カフェインレスコーヒーは、妊婦や授乳中の女性にも適しているとされています。 最近では、自然な方法でカフェインを取り除く「スウェスデカフェ」と呼ばれる技術も開発されており、カフェインレスコーヒーの選択肢が増えています。スウェスデカフェは、水と炭酸ナトリウムを使ってカフェインを除去する方法で、環境への負荷も少ないため注目されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 デカフェ オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 デカフェ コーヒー豆 デカフェ 珈琲豆 有機珈琲 decaf ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:デカフェ エチオピア ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。