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ココ・ファーム 農民ロッソ[マスカットベーリーA][メルロ][カベルネソーヴィニョン][日本ワイン][赤ワイン]

【JAL国際線ビジネスクラス オンリスト!】ココ・ファーム 農民ロッソ[マスカットベーリーA][メルロ][カベルネソーヴィニョン][日本ワイン][赤ワイン]

ココ・ファーム 農民ロッソ[マスカットベーリーA][メルロ][カベルネソーヴィニョン] 【バランスの良いブレンドワイン】 ラズベリー、イチゴ、ダークチェリー、ミントの香りに加えアーシーな風味も感じます。オーク樽からくる上品な甘み、さわやかな酸と溶け込んだやさしいタンニンが口中に広がり染み入るような余韻が心地良く広がります。 2019年 G20愛知・名古屋外務大臣会合ワーキングランチ 提供ワイン 2015 JAL国際線ビジネスクラス オンリスト 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 日本各地 日本の優秀な栽培農家の方たちの畑から採れた葡萄を選りすぐりで使用しています。 【合う料理】チリコンカン、ゴボウとトリッパのトマト煮込み、アランチーニ、ロコモコ、鰤の照り焼き、八丁味噌のカツサンド、ざるそば(濃いめのめんつゆで)、山うどの味噌炒め、プレッツェル、洋梨やプラムのコンポート、ブリーなどの白カビやウォッシュチーズ 根菜や味噌など、しっかりとした味わいのお料理に良くマッチします。 店長から一言 果実と土などの複雑な香りに加えて、ミントなどの清涼感も感じます。バランスの良いしなやかさと複雑味を伴ったワインです。 葡萄畑のは平均斜度は38度。人々が首をかしげる山奥の葡萄畑は人にも葡萄にも適地だった 1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたこころみ学園の葡萄畑。足利の北の山にあるこの葡萄畑は平均斜度38度の急斜面です。なぜこんな山の奥に葡萄畑を開墾したのかと思いますが、それは、一介の教師には、平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾するしかなかったからでした。 しかし、このこころみ学園の葡萄畑は、南西向きの急斜面であるため陽あたりがよく、水はけがよく、葡萄にとってなかなか良い条件です。また、この急斜面は葡萄の生育によいだけでなく、障害を持ってかわいそうと過保護にされ、あてにされることもなかった子どもたちにとっても、大切な役割を果たしてきました。 1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ ココ・ファームのワインの品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ です。 ニューヨーク生まれ育ちアメリカでもっとも権威のあるカリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造を学び、カリフォルニア・ナパヴァレーの名だたるワイナリーにてコンサルタントを務めた醸造家。ココ・ファーム・ワイナリーから熱心な招致を受け、コンサルタントとして指導を行うため日本に移住。今では日本ワインのトップ生産者となった造り手の多くはブルースさんから何かしらワイン造りの示唆を受けています。また、日本ワインにおける、ピノノワールの可能性を切り拓いた人物であるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは10年間ココファームで葡萄栽培を行い葡萄栽培責任者も務めました。 ブルースさんが醸造責任者に就任して以来、ココ・ファームのワインは飛躍的に進歩しました。それを決定づけるか出来事が起きました。2000年に行われた第26回主要国首脳会議九州・沖縄サミットの晩餐会にココ・ファームのワインが採用 されたのです。これは国際ソムリエ協会会長にも就任した日本を代表するソムリエ田崎真也さんが選んだものでした。今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。 「果実味と希望に満ちた日本の赤ワイン」を目指してつくられている農民ロッソ。“ロッソ”はイタリア語で“赤”の意味です。日本固有の葡萄品種マスカットベーリーAやブラッククィーンと、伝統的なボルドー品種メルローやカベルネソーヴィニョンから構成され食卓によく合う美味しい赤ワインができました。 ココ・ファーム 農民ロッソ ヴィンテージ 2024年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 地方 日本各地 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー ぶどう品種 メルロ38%、マスカットベーリーA26%、カベルネソーヴィニヨン21%、ブラッククイーン5%、ツヴァイゲルト4%、カベルネフラン3%、ピノノワール2%、シラー1% 熟成 フレンチオーク及びステンレスタンクにて4~5カ月熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 16~18℃

2750 円 (税込 / 送料別)

シャトー・ラフィット・ロートシルト [2020]750ml 【2020ボルドー】

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 JD・WE・JS100ポイント!シャトー・ラフィット・ロートシルト [2020]750ml 【2020ボルドー】

最新2020年ヴィンテージ、JD・WE・JS100ポイント! メドック格付け第1級、5大シャトーの筆頭。 ボルドーの真髄を極めた究極のエレガンスを体現する、ロスチャイルド家が誇る栄光のシャトー。 メドック格付け第1級の筆頭で、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロスチャイルド。第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない不屈の栄光を誇り、圧倒的な熟成ポテンシャルを秘めています。 ボルドー5大シャトーのひとつ。17世紀、セギュール家によってブドウ畑が整備されてから銘醸ワインの造り手として評価が高まりました。その後、歴史に翻弄される困難な時代を経て、1868年にロートシルト家の手に渡ります。長い歴史の中、培われた技術と秀逸性の追求に尽力してきたシャトーのワインは、繊細さと気品にあふれ、そのきめ細やかな口当たりとエレガントな余韻には比類がありません。112ヘクタールを所有。 ■テイスティングコメント■ 濃い黒色。このワインの芳香の豊かさを強調するココアとタバコの微妙なノートを背景に、ブラックベリーやブラックチェリーなどのスパイシーなブラックフルーツを備えた、強烈で明確なアロマの幅広いパレットをもたらします。味わいは、濃密、ビロードのようであり、肉質な強いタンニンを伴います。非常に複雑で長い余韻のある、非常に素晴らしい構造を持ちます。このヴィンテージが最高であることを体現する絶妙なバランスと繊細さを兼ね備えたワインです。 ■2020年ヴィンテージ情報■ このヴィンテージは、全ての段階で例年より非常に早かったので、8月末より収穫が始まりました。収穫は、絶え間ない懸念の年の最後の段階でした。気象観測所での温度監視で、ミルデュー(カビによって感染する病気)の発生を見つける為にブドウの木を注意深く監視しました。 8月15日の嵐とその時の100mmの降雨があり、それは私たちに大きな懸念を引き起こしました。その時、それが恩恵になるとはわかりませんでした。8月末には、成長も熟度も正常に見えましたが、ブドウを味わったとき、その非常に表現力豊かな香りには大きな驚きがありました。8月中旬の雨は熟成プロセスを後押ししました。収穫は素晴らしく、発酵は非常に順調に進みました。 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD シャトー・ラフィット・ロスチャイルド / シャトー・ラフィット・ロートシルト 生産地:フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称:AOC. PAUILLAC 格付け:第1級 ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 92%、メルロ 7%、プティ・ヴェルド 1% アルコール度数:12.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ Jeb Dunnuck:100 ポイント Looking at the Grand Vin, the 2020 Chateau Lafite-Rothschild is a sensational effort checking in as 92% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, and the rest Petit Verdot that hit 12.8% natural alcohol and a pH of 3.94. As Lafite as Lafite gets, this ultra-classic reveals a dense ruby/plum hue as well as a tight, yet layered bouquet of ripe blackcurrants, smoked tobacco, freshly sharpened pencils, graphite, and subtle spice. Flawlessly balanced, deep, concentrated, and layered, it has an incredible mid-palate, building, perfect tannins, and a finish that leaves you salivating. Refined, elegant, and perfection are the buzz words here. Unfortunately, it's not for the instant gratification crowd, and I wouldn't be surprised to see this require 15 years to hit the early stages of its prime drinking window. It will probably hit its 100th birthday in fine form. Wine Enthusiast:100 ポイント Structured, dense and with great concentration, this wine is magnificent. Its black fruits and density indicate the power of the wine and its longevity. At the same time, the wine has the elegance that is always associated with this estate. Drink from 2028. ジェームス・サックリング:100 ポイント Amazing aromas here with tobacco, crushed stone, cigar box, currants, tar, and lead pencil, as well as spices, iron, and dried ginger. Medium- to full-bodied, with a density and tightness. Very compact and complex. Racy. Delicacy with strength. Orange peel undertones. A wine to contemplate. You must understand it to understand the great Lafites of the past and those of the future. Only 12.8% alcohol. 92% cabernet sauvignon, 7% merlot and 1% petit verdot. Best after 2030, but drink it if you have the chance taste it. VINOUS:98 ポイント 98pts Drinking Window 2028 - 2065 From: Thrice Is Nice: Bordeaux 2020 in Bottle (Feb 2023) The 2020 Lafite-Rothschild, which contains the highest proportion of Merlot since the 2016, hit the bull's eye from barrel. Revisiting the wine in the bottle since July, it still bursts from the glass with copious blackberries, touches of blueberry and juniper, pencil lead and a hint of crushed stone. Wonderful delineation. The palate is medium-bodied with finely-chiseled tannins, quite linear and "correct" - a quintessential Lafite-Rothschild in many ways. It gently builds in the mouth while keeping a restraint on things, finishing with fine sapidity yet a little more juiciness than you would have found a decade or two earlier. This has the potential to evolve beautifully over several decades. - By Neal Martin on December 2022 ワインアドヴォケイト:97 ポイント Rating 97 Drink Date 2027 - 2055 Reviewed by William Kelley Issue Date 7th Apr 2023 Source April 2023 Week 1, The Wine Advocate The 2020 Lafite Rothschild opens in the glass with a deep bouquet of cassis, black truffle, pencil shavings and violets. Full-bodied, fleshy and layered, its broad attack segues into an ample core of fruit framed by supple, melting tannins. Seamless, layered and complete, it's richer and deeper pitched than the 2019, and its notably high pH of 3.94 likely means it will never shut down. It's a blend of 92% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot and 1% Petit Verdot, incorporating just a touch more Merlot from the plateau of Carruades than the 2019.CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD / シャトー・ラフィット・ロートシルト ボルドーの真髄を極めた、ボルドー左岸の王者! テロワールと歴史が生み出す荘厳さ。 ワインを造るシャトーとして名が知れたのは17世紀にセギュール家がブドウ畑を作ってからで、ラフィットの評価が確立したのは、18世紀ニコラ・アレクサンドル・セギュール侯爵所有の時代です。ギュイエンヌ(フランス南西部のボルドーを中心とするフランスの旧州名)の総督が、ボルドーの医師の診察を受けた際に「最上で心地良い強壮剤」としてラフィットを勧められました。パリに戻り、ルイ15世に謁見した際「若返りの泉」としてラフィットを紹介、ヴェルサイユ宮殿で話題となりました。その後、ラフィットは侯爵の4人の娘に分け与えられ、ラフィットとラトゥールは分割されました。 幾多の変遷を経て競売にかかったラフィットを1868年にロスチャイルド家が落札し、所有。病害や戦争を乗り越え、1950年代にエリー男爵が畑と施設の再生に取り掛かりました。エリー男爵の甥であるエリック男爵が1970年代に運営を引き継ぎ、2018年より娘のサスキアが6代目当主を務めています。DBR(ラフィット)グループで20年以上従事し国際技術責任者を経験したエリックコレールが2016年よりラフィットの技術責任者。伝統と上質を守り続けながら、ボルドーのトップシャトーという地位を確固たるものとしています。 ■栽培■ 112ha所有し、風積土と混じった深く細かい砂利層で、下層部は第三世紀の石灰質土壌です。カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルドが栽培されていて、平均樹齢は約40年となります。エリック コレール氏を筆頭に、醸造学者のクリストフ コンジェ氏、栽培管理責任者ルイス カイヤールが協力し、シャトーを運営しています。化学肥料はほとんど使わず、有機肥料もわずかしか使用していません。多くの作業が手作業で行われ、収穫も手摘みで行われています。 ■醸造■ 区画毎の特徴を生かすために、ブドウは区画毎に別々のタンクで発酵が行われます。ワインのブレンドは3月に実施される初回の滓引き後に実施されます。その後、ドメーヌ バロン ド ロートシルトの樽工房で造られたオーク樽に移され、所蔵庫で18~20ヶ月熟成。その間、定期的に滓引きが行われ、それぞれの樽に4~6個軽くといた卵白を加えて浮いている不純物を吸収し、樽の底に沈ませます。

110000 円 (税込 / 送料別)

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有機 JAS オーガニック コーヒー 珈琲 EU認証 Mount Hagen オーガニックコーヒー インスタント アラビカ種100% 有機栽培 coffee 有機コーヒー まとめ買い 父の日【スーパーSALE限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マウントハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー 100g × 3個 有機JAS

深く豊かな香りをもつ本格派の味 高地有機栽培の高品質アラビカ種100% 原料は高地有機栽培の高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100%を使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出しています。フリーズドライでありながら、深く豊かな香りをもつ本格派の味をお楽しみいただけます。 この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 ※画像はイメージです Mount Hagen(マウント・ハーゲン) Mount Hagen(マウント・ハーゲン)は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理を確保する事が不可欠です。さらに提携している場所は、高地で急斜面に位置しているので、鳥やハチ等が存在し害虫が少ないのも特長です。ゆっくりと成長し、独特の風味をつくりだしたコーヒーチェリーは、熟練の農家が完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。 このようにマウント・ハーゲンのコーヒーは、伝統的な農法で有機栽培され、手摘みした極上の素晴らしい香りを持つ、高地産オーガニックコーヒー豆のみを使うことが出来ています。 ■名称 有機インスタントコーヒー ■商品名 マウント ハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー ■原材料名 有機コーヒー豆 (生豆生産国:パプア ニューギニア、ペルー、ホンジュラス) ■賞味期限 製造日から36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 100g × 3個 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※乾いたスプーンを用い、開封後は蓋をしっかり閉め、お早めにお召し上がりください。 ■原産国名 ドイツ ■輸入者 エヌアイエスフーズサービス株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいコーヒーはこちらから ▶ マウントハーゲンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら国産特別栽培原料 消費者御用蔵 玄米味噌 1k1,802円ギフト包装チケット330円わしたポークJAPAN 200g × 12個 6,954円再入荷しました2025/12/8ニトムズ コロコロスタンダードスカットカット4889円2025/12/8シャボン玉石鹸 スノール 液体タイプ 5L 業4,555円2025/12/8男山 特別純米 清酒 1.8L × 2本 化6,420円

4895 円 (税込 / 送料別)

【単品 / 3個セット】宿根サルビア アイシングシュガー 3~3.5号ポット苗サルビア グレッギー セージ 花苗 多年草 ハーブ苗 ナチュラルガーデン

【単品 / 3個セット】宿根サルビア アイシングシュガー 3~3.5号ポット苗サルビア グレッギー セージ 花苗 多年草 ハーブ苗 ナチュラルガーデン

美しいバイカラー咲きの宿根サルビア 【商品説明】 地中海沿岸地方原産のシソ科で、チェリーセージの仲間の耐寒性の宿根草。-10℃程度の耐寒力があり、関東以南の暖地では戸外で越冬します。地域にもよりますが、毎年5月頃から11月頃にかけ、濃いピンクと明るいピンクのバイカラーのかわいい花を立ち上げ開花します。時期によっては全体的に濃いピンク色になり、バイカラーではなくなります。花後切り戻せば次々に開花し、とても長期間楽しめます。生育は旺盛で開花草丈は60~75cm高、株幅は30~45cm程度になります。 【育て方】 日当たりの良い、水はけの良い場所を好みます。夏の西日が遮られる場所がベストです。やや乾燥気味が好きですね。丈夫なので、庭植えにすれば植え放しで特に手間はかかりません。花が終わったら花茎を株元近くで切り取って下さい。再び開花してきます。肥料は生育期の春と秋に施してください。庭植の場合は痩せた土壌でもない限り、鉢植えに比べて少量でも大丈夫です。 【お届けする商品】 3号ポット苗 ※苗の画像は入荷時のお届け株の平均的なサイズ見本です。※ご購入時期によって生長または切り戻しを行っている場合があります。 【別名等】 サルビア グレッギー 'アイシングシュガー' 宿根サルビア、チェリーセージ >>その他のサルビア・セージ類はコチラ >>その他の宿根草はコチラ >>その他の香りの植物はコチラ 花苗 苗 寄せ植え 花壇 宿根草 多年草 イングリッシュガーデン 人気 丈夫 おしゃれ 可愛い 耐寒 夏 耐寒 ハーブ ハーブ苗 香り 芳香 >>お勧めの鉢・プランターはコチラ >>お勧めの園芸用土・土壌改良・マルチ材はコチラ

380 円 (税込 / 送料別)

パンジー よく咲くスミレ ‘パイナップル’ 苗 10.5cmポット 3.5号 パンジー ビオラ フラワー 花 ガーデン ガーデニング 花壇 苗 秋苗 冬苗 春苗 寄せ植え 庭 手入れ 店舗花壇

心温まる鮮やかな黄色♪パンジー よく咲くスミレ ‘パイナップル’ 苗 10.5cmポット 3.5号 パンジー ビオラ フラワー 花 ガーデン ガーデニング 花壇 苗 秋苗 冬苗 春苗 寄せ植え 庭 手入れ 店舗花壇

~ よく咲くスミレ 全13色 ~ チェリー ラズベリー ブルーフィズ マシュマロ ライチ マーマレード レモネード パイナップル マロン ソーダ ブルーハワイ アップルソーダ ラムレーズンViola ×wittrockiana 本品種は早咲きで長期間咲きつづけ、低温短日期でもよく開花します。 名前の通り本当に良く咲きます♪ また華やかさだけでなく、ビオラのように強靭で、しかも コンパクトにまとまる草姿も魅力。 花径はパンジーとビオラの中間で4cm内外です。 ノンブロッチの濃いめのイエローで人気があります。 混じりけのない鮮やかな黄色は冬の空の下でも良く咲いて 通り行く人の目を引いて心を温めてくれますよ♪ 特性 : 耐寒性 一年草 花期 : 10月~5月 学名 : Viola ×wittrockiana 原産地 : 園芸品種 科名 : スミレ科 属名 : スミレ属 育成後の高さ : 8~20cm程度 お届けの規格 : 10.5cmポット 耐寒性 : 強 耐暑性 : ー 耐乾性 : 強 耐湿性 : 強 用途 : 花壇 寄せ植え 環境 日あたりで育てます。 水やり 土の表面が乾いた頃にたっぷりと与えます。 肥料 植え付け後に緩行性の置き肥を適量施します。肥料を切らさないように液肥を時々やると、より長く花を楽しめます その他 水はけ・水保ちの良い有機質に富んだ土に植えます。 春 : 蕾~開花 夏 : - 秋 : 蕾~開花 冬 : 蕾~開花

260 円 (税込 / 送料別)

サングイネート ビアンコ 2023 サングイネートSanguineto Bianco 2023 Sanguinetoイタリア トスカーナ 白ワイン ヴィナイオータ 自然派

よく熟していきいきとした果実味、アルコールの豊かなボリューム感を備えつつ、やわらかな質感で、優しい飲み心地。価格帯を超えた飲み応えで、高い満足感があります!サングイネート ビアンコ 2023 サングイネートSanguineto Bianco 2023 Sanguinetoイタリア トスカーナ 白ワイン ヴィナイオータ 自然派

information 産地 イタリア トスカーナ タイプ 白ワイン 品種 グレケット、トレッビアーノ、マルヴァジーア・ヴェルデ、ビアンカーメ、マルヴァジーア・ビアンカ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス ラディコングラスキャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて サングイネートはフォルソーニ姉妹によって営まれるワイナリーです。畑では除草剤や一切の化学肥料を使わない有機農法を実践。ワイナリーでは伝統的な醸造方法こそ最良であると考え、温度管理をせずに15~20日間のマセレーションを行い、その間のルモンタージュも手作業で行っています。 このワインは… この地域の伝統的白品種のブレンドによる、サングイネートの白ワイン。セメントタンクで発酵、熟成をおこなっています。よく熟していきいきとした果実味、アルコールの豊かなボリューム感を備えつつ、やわらかな質感で、優しい飲み心地。暑い時期はしっかり冷して、涼しい季節には12度前後の高めの温度で厚みのある味わいを楽しむのもいいと思います! 2022試飲コメント 葡萄がよく熟したことを感じさせる濃いめの黄色、粘性はやや高め。カリン、キンカン、ハチミツの香り。果実味はとろりと濃密でありながら、あくまでドライ。酸は穏やかで豊かなコクのある味わいがうれしい。カステッラーダに似た雰囲気があって、価格帯を超えた飲み応えで、高い満足感があります! サングイネート ビアンコ 2023 サングイネート Sanguineto Bianco 2023 Sanguinetoイタリア トスカーナ 白ワイン ヴィナイオータ 自然派 【Sanguinetoサングイネート】自然な栽培、伝統的醸造によるヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ ┃バランスの取れたエレガントな個性が魅力 "モンテプルチャーノの高貴なワイン"、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ。主要品種はプルニョーロ・ジェンティーレ=サンジョヴェーゼ・グロッソ。キャンティ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと並んで、トスカーナを代表する、サンジョヴェーゼのワインです。ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノは、力強くボリュームのあるモンタルチーノのワインと、繊細でキレのあるキャンティのワインの中間的なキャラクターであり、最もバランスが取れたエレガントなワインといわれることもあります。ブルネッロよりも歴史は古く、以前はトスカーナ随一の名声を誇った銘柄ですが、他の産地よりも近代化に遅れ、一時は存在感を失っていました。近年になって志のある生産者が表れ始め、キャンティやブルネッロ同様、現代的な造りのものが注目を集めた時代を経て、伝統的な造りで、この地ならではの魅力を表現したワインも注目されるようになってきています。 ┃自然な栽培と伝統的な醸造 サングイネートは、フォルソーニ姉妹によって営まれるワイナリー。1997 年ヴィンテージから自家ボトリングを開始しました。畑では除草剤や一切の化学肥料を使わない有機農法を実践。ワイナリーでは伝統的な醸造方法こそ最良であると考え、温度管理をせずに15~20日間のマセレーションを行い、その間のルモンタージュも手作業で行っています。その後、ロッソはセメントのタンクで、ヴィーノ・ノービレは大樽で熟成させています。生み出されるワインは、サンジョヴェーゼらしい熟したチェリーの果実味を持ち、ゆたかなアルコールのボリュームのある、温かみのある味わいです。キャンティほどにシャープではなく、ブルネッロほどどっしりとした飲みごたえではなく、タンニンも酸も柔らかで、まろやかな、調和のとれた個性が魅力です。しっかりと熟成されたサンジョヴェーゼのやさしい味わいは、食事と合わせることによってこそ輝きを増します。豊穣なトスカーナの大地を感じさせるワイン、ラグーやお肉料理とあわせてぜひ。

3168 円 (税込 / 送料別)

【12/04 20:00から メーカー横断割引クーポン取得可】テタンジェ プレステージ(プレスティージュ) ロゼ 箱付 750ml 正規 シャンパン シャンパーニュ フランス

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【12/04 20:00から メーカー横断割引クーポン取得可】テタンジェ プレステージ(プレスティージュ) ロゼ 箱付 750ml 正規 シャンパン シャンパーニュ フランス

テタンジェ家が紡ぐ伝統と革新テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。ランスに本拠を構えるシャンパーニュ・テタンジェは、1734年創立のフルノー社をその起源としています。 現在は、創業者ピエール・テタンジェから数えて4代目に当たるピエール・エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェファミリーの精神を継承しています。 テタンジェは格式ある祝宴や大切なひとときに華を添える存在として、数多くの著名人や王室にも愛されてきた、まさにフランスの芸術性と気品を体現するシャンパーニュです。 また「ル・テタンジェ」国際料理賞コンクールやテタンジェ・コレクション等、アートと美食との融合はテタンジェの「芸術性・文化性」を表した特長のひとつであり、伝統を守りながらも飽くなき挑戦を続けています。 テタンジェが守り続ける哲学テタンジェのポリシーは、ブドウに情熱を注ぐこと。ブドウ畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。ブドウの声を聴く術を心得ること。極上のシャンパーニュを造るには、ブドウ畑の手入れが不可欠だということを認めること。 所有する288haのブドウ畑を誇りをもって管理・手入れしています。 現在、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合が高くなっています。 テタンジェのブドウ需要の約50%は自社畑で賄われており、残りはテタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたブドウやワインを購入して補っています。 自然と共生する持続可能なブドウ栽培テタンジェでは環境の保護という懸念から、環境保護を重視したブドウ栽培にも積極的に取り組んでいます。 環境に優しいブドウ栽培という目標を達成するため、10年以上前から減農薬栽培を実施し、2017年には「環境価値重視農業(HVE)」と「シャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培」の2つの認証を取得しています。 水や肥料、または廃棄物に対する責任ある管理だけでなく、野生動植物の生態系を守るなど持続可能な農業を推進しています。 また、ブドウ栽培においては土壌の多様性を活かし、それぞれの区画の特性を最大限に引き出すことで、テロワールの個性が際立つシャンパーニュを生み出しています。 地下18メートルに広がる歴史的なセラーテタンジェのシャンパーニュは、地下18メートルに広がる歴史的なセラーでじっくりと熟成されます。 この白亜質石灰石が切り出された後にできた地下洞は、一時はキリスト教徒が迫害を逃れるための隠れ家ともなり、約900年の後にサン・ニケーズ修道院の地下礼拝堂となりました。 13世紀に新しい聖堂に建て替えられた際、地下に残された回廊はベネディクト派の修道士達がシャンパーニュの貯蔵庫として使用するようになります。 修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけ。この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。現在、何百万本ものシャンパーニュが、熟成の頂点に達する時を待ちながら眠っています。 ITEM INFORMATION サクラアワード/ダイヤモンドトロフィー受賞 特級のピノ・ノワールを使用した 拘り抜いた造りのロゼシャンパーニュ TAITTINGERPRESTIGE ROSE テタンジェプレスティージュ ロゼ テタンジェは、テタンジェ家が今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。 モンターニュ・ド・ランス地区特級のアンボネ村とブズィー村の最上級ピノ・ノワールとシャンパーニュで唯一村名を名乗ることができるロゼワインの村”リセー”の拘りピノ・ノワールからつくられた赤ワインを15%加え仕込まれたもので、原酒へ加える赤ワインへの強いこだわりからもテタンジェの生真面目な精神が細部に宿っています。 またシャルドネの比率が30%と高いため、テタンジェ社のスタイルであるエレガンスと繊細さ、そして生き生きとした味わいが備わっています。 Tasting Note 加えられる赤ワインまで特級のピノ・ノワールを使うなど拘り抜いた作り。 ラズベリーやブラックチェリーの香りが立ち上り絶妙なバランスが楽しめる。2つの黒葡萄のボディとシャルドネの切れ味が見事に融合した逸品。 ■サクラアワード2021/ダイヤモンドトロフィー受賞 ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/90点獲得 ■ワインスペクテーター誌/92点獲得 ■ジェームス・サックリング/92点獲得 商品仕様・スペック 生産者テタンジェ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール45%、、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ25%、(赤ワイン約15%) テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造36ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、新鮮な苺、甲殻類(海老、蟹)、チーズ(ラングル)

9808 円 (税込 / 送料別)

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ハーブ 苗 セット ハーブ 苗 10個セット ハーブ 寄せ植えや鉢植えができるハーブ専門店のハーブ 苗のお試しセットを送料無料でお届けします。ハーブティー、ハーブ料理、ガーデニングからテーマをひとつ選んでください。例えばハーブティなら、カモミールやミント、ボリジなどを単品でもブレンドでも。ティーバッグにしてもよし、茶こしで淹れてもよし。リラックスやデトックスなどにどうぞ。ハーブ料理なら、タイムやローズマリー、バジル、セージなど。ガーデニングなら、ローズゼラニウムやタンジーなどがあります。庭植え、鉢植え、プランター問わず、花を楽しめる花苗もあります。雑貨やオーナメントと一緒にガーデニングをお楽しみください。 またハーブにはコンパニオンプランツといって、野菜苗と一緒に育てることで野菜をおいしく育てる品種があります。家庭菜園をされている方は野菜と一緒に栽培してみてください。春夏秋冬いつでも栽培できるハーブがいっぱい。誕生日、母の日、父の日、敬老の日などのプレゼントやギフトにも。ハーブ苗、土、肥料、プランターがセットになった届いたその日からハーブ 寄せ植えが楽しめる栽培キットもぜひご利用ください。 定番ハーブの品種一覧 ローズマリー、タイム、ミント、セージ、バジル(夏のみ)、カモミールなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 めずらしいハーブの品種一覧 エキナセア、マロウ、ボリジ、ワイルドストロベリー、メキシカンスイートハーブ、フェンネル、スープセロリ、セルバチコ、レッドオーク、タアサイ、アーティーチョーク、コールラビ、レッドエーカー、カステルフランコ、チコリ、カレープラント、キャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ、フィーバーヒュー、ヤロウ、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、キャラウェイ、ベルガモット、めずらしいミント、タイム、ローズマリー、セージなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ハーブティー系の品種一覧 ジャーマンカモマイル、ローマンカモマイル、ワイルドストロベリー赤、ワイルドストロベリー白、ボリジ青、ボリジ白、レモンバーム、コモンマロウ、エキナセア、アロマティカス、ステビア、レモンバーベナ、レモングラス、メキシカンスイートハーブ、スペアミント、ペパーミント、アップルミント※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 キッチン系の品種一覧 イタリアンパセリ、チャービル、ディル、コリアンダー、オレガノ、ルッコラ、モスカールドパセリ、スイートフェンネル、スイートマジョラム、チャイブ、ガーリックチャイブ、アシタバ、セルバチコ、スープセロリ、コモンタイム、レモンタイム、ガーデンセージ、ローズマリー※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ガーデニング系の品種一覧 カレープラント、キャットニップ、レモンキャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ白、ヒソップピンク、ヒソップ紫、フィーバーフューゴールド、ブロンズフェンネル、フレンチソレル、ヤロウ白、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、ベルガモットレッド、フレンチタイム、クリーピングタイム、フォックスリータイム、ゴールデンレモンタイム、シルバータイム、シルバーレモンタイム、ドーンバレータイム、フローレンスフェンネル、ペニーロイヤルミント、ガーデンセージ、ラベンダーセージ、ボックセージ、メドーセージ、プラテンシス、メキシカンブッシュセージ、チェリーセージ、ホットリップス、クラリーセージ、ペインテッドセージ白、ペインテッドセージピンク、ペインテッドセージ紫、ゴールデンセージ、パープルセージ、トリカラーセージ、ローズマリー(立性、這性、ウッド、レックス、マリンブルー、トスカーナ、ピンク、ホワイト、モーツァルトブルー、ディープブルー、アープ、ジョサップ)※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ハーブ苗 ハーブ専門農場から直送で販売しています。サイズ:9cm/材質:ビニールポット/重さ:約100g/生産地:埼玉県 ◎数値は目安です。◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費330円がかかる場合があります。 ハーブ 寄せ植え 苗は選べません。当店おまかせとなります。事前にご記入いただいてもご希望に添えません。どうしてもご入用の品種は該当の商品をご購入ください。選択いただいたテーマに合ったハーブを当店でセレクトします。全種類違う品種ではない場合があります。 注意事項 ◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。5品種を2個ずつの場合があります。 いろんなハーブをお楽しみください ハーブティーを楽しみたい お料理好きのハーブ お庭を彩りたい 苗も鉢も一緒にほしい お庭をリビングにしたい プランターもこだわりたい >> 150種のハーブから探す ハーブ 苗 セット ハーブ 苗 10個セット ハーブ 寄せ植えや鉢植えができるハーブ専門店のハーブ 苗のお試しセットを送料無料でお届けします。ハーブティー、ハーブ料理、ガーデニングからテーマをひとつ選んでください。例えばハーブティなら、カモミールやミント、ボリジなどを単品でもブレンドでも。ティーバッグにしてもよし、茶こしで淹れてもよし。リラックスやデトックスなどにどうぞ。ハーブ料理なら、タイムやローズマリー、バジル、セージなど。ガーデニングなら、ローズゼラニウムやタンジーなどがあります。庭植え、鉢植え、プランター問わず、花を楽しめる花苗もあります。雑貨やオーナメントと一緒にガーデニングをお楽しみください。 またハーブにはコンパニオンプランツといって、野菜苗と一緒に育てることで野菜をおいしく育てる品種があります。家庭菜園をされている方は野菜と一緒に栽培してみてください。春夏秋冬いつでも栽培できるハーブがいっぱい。誕生日、母の日、父の日、敬老の日などのプレゼントやギフトにも。ハーブ苗、土、肥料、プランターがセットになった届いたその日からハーブ 寄せ植えが楽しめる栽培キットもぜひご利用ください。 定番ハーブの品種一覧 ローズマリー、タイム、ミント、セージ、バジル(夏のみ)、カモミールなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 めずらしいハーブの品種一覧 エキナセア、マロウ、ボリジ、ワイルドストロベリー、メキシカンスイートハーブ、フェンネル、スープセロリ、セルバチコ、レッドオーク、タアサイ、アーティーチョーク、コールラビ、レッドエーカー、カステルフランコ、チコリ、カレープラント、キャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ、フィーバーヒュー、ヤロウ、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、キャラウェイ、ベルガモット、めずらしいミント、タイム、ローズマリー、セージなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ハーブティー系の品種一覧 ジャーマンカモマイル、ローマンカモマイル、ワイルドストロベリー赤、ワイルドストロベリー白、ボリジ青、ボリジ白、レモンバーム、コモンマロウ、エキナセア、アロマティカス、ステビア、レモンバーベナ、レモングラス、メキシカンスイートハーブ、スペアミント、ペパーミント、アップルミント※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 キッチン系の品種一覧 イタリアンパセリ、チャービル、ディル、コリアンダー、オレガノ、ルッコラ、モスカールドパセリ、スイートフェンネル、スイートマジョラム、チャイブ、ガーリックチャイブ、アシタバ、セルバチコ、スープセロリ、コモンタイム、レモンタイム、ガーデンセージ、ローズマリー※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ガーデニング系の品種一覧 カレープラント、キャットニップ、レモンキャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ白、ヒソップピンク、ヒソップ紫、フィーバーフューゴールド、ブロンズフェンネル、フレンチソレル、ヤロウ白、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、ベルガモットレッド、フレンチタイム、クリーピングタイム、フォックスリータイム、ゴールデンレモンタイム、シルバータイム、シルバーレモンタイム、ドーンバレータイム、フローレンスフェンネル、ペニーロイヤルミント、ガーデンセージ、ラベンダーセージ、ボックセージ、メドーセージ、プラテンシス、メキシカンブッシュセージ、チェリーセージ、ホットリップス、クラリーセージ、ペインテッドセージ白、ペインテッドセージピンク、ペインテッドセージ紫、ゴールデンセージ、パープルセージ、トリカラーセージ、ローズマリー(立性、這性、ウッド、レックス、マリンブルー、トスカーナ、ピンク、ホワイト、モーツァルトブルー、ディープブルー、アープ、ジョサップ)※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 【ハーブ苗】 ハーブ専門農場から直送で販売しています。サイズ:9cm/材質:ビニールポット/重さ:約100g/生産地:埼玉県 ◎数値は目安です。◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費330円がかかる場合があります。 ハーブ 寄せ植え 苗は選べません。当店おまかせとなります。事前にご記入いただいてもご希望に添えません。どうしてもご入用の品種は該当の商品をご購入ください。選択いただいたテーマに合ったハーブを当店でセレクトします。全種類違う品種ではない場合があります。 注意事項 ◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。

4700 円 (税込 / 送料別)

【よりどり6本以上送料無料】 コノスル ピノノワール シングルヴィンヤード No.21 2022 750ml 赤ワイン チリ

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 コノスル ピノノワール シングルヴィンヤード No.21 2022 750ml 赤ワイン チリ

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION 甘酸っぱい果実味がふくよかなボディ 冷やしても楽しめるピノ・ノワール Cono Sur SINGLE VINEYARD No.21 Pinot Noir コノスル シングルヴィンヤード ピノ ノワール 区画No.21は”ヴィエント・マル” 花崗岩質土壌と赤粘土質土壌。海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼な気候となる。 3月末に手摘みで収穫。 Tasting Note 色はやや濃いめのルビーレッド。縁に向かってきれいなグラデーションになっている。 チェリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実の凝縮された果実香とカカオや紅茶の葉のようなニュアンスが感じられる。 赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ。 エレガントな余韻。 やや冷やすと果実味の鮮やかさが際立つ。 商品仕様・スペック 生産者コノ・スル 生産地チリ/D.O.サンアントニオヴァレー 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100% テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml

2310 円 (税込 / 送料別)

フォントディ フラッチャネッロ デッラ・ピエヴェ [2018]750ml (赤ワイン)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 vinous 100・WA 98 ポイント!フォントディ フラッチャネッロ デッラ・ピエヴェ [2018]750ml (赤ワイン)

【マネッティのご厚意により100点獲得・価格高騰中の偉大な2018年が2023年再蔵出し】 サンジョヴェーゼの真髄を極めるトスカーナのトップ生産者「フォントディ」の名を一躍世界に轟かせたワインこそ、この「フラッチャネッロ」に他なりません! フォントディは、トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区の中心部にあるパンザノの街の南側に位置しています。「コンカドーロ(金の貝殻)」と呼ばれる円形劇場の形をした盆地が広がるこの地は、暖かく乾燥したミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン産地として何世紀にも渡り名声を馳せてきました。葡萄畑は、130ヘクタールにわたり有機栽培認定を受けており、その内70ヘクタールが葡萄栽培に使用されています。化学肥料や農薬を使用せず、極力余分な干渉を加える必要がないよう、土地本来の力を最大限に生かした葡萄栽培を行っています。 「フラッチャネッロ デッラ・ピエヴェ」は、ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「スーパータスカン」です。ラベルの十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込められています。 ■2018年ヴィンテージ情報■ 前年の2017年は非常に収穫量が少なかったため、平年並みの収穫量にまで回復した2018年ヴィンテージにトスカーナのワイン生産者らは歓喜した。この年は温暖ながらも、ヨーロッパの他の地域と同様、さほど酷暑とはならず、シルキーさ、エレガンス、驚くほどのフレッシュ感を特徴とするヴィンテージとなった。 ■テクニカル情報■ 産地:トスカーナ(IGTコッリ・トスカーナ・チェントラーレ) 品種:サンジョヴェーゼ100%(有機栽培) 樹齢:30年以上 畑:南西向き 畑の標高450-500M 土壌:石灰・粘土・片岩質 植樹密度:6000株/ha アルコール:15% 醸造:完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、土着酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。マロラクティック発酵は樽を使用。熟成には、アリエ産とトロンセ産の樽(新樽80%以上)を使用。バリックで18ヶ月熟成させた後、キャスクに移して更に6ヶ月熟成。 年間生産量:6万本 FONTODI FLACCIANELLO DELLA PIEVE フォントディ フラッチャネッロ デッラ・ピエヴェ 生産地:イタリア トスカーナ チェントラーレ 原産地呼称:IGT Toscana ぶどう品種:サンジョヴェーゼ 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ vinous:100 ポイント 100pts Drinking Window 2025 - 2048 From: Chianti Classico and Beyond - 2018 & 2019 (Sep 2021) The 2018 Flaccianello della Pieve is another stellar wine from Fontodi. It is the richest Flaccianello ever made (in terms of dry extract), with elevated acidity that trails the 2016 by just a touch, but it does not taste like that at all. Dark cherry, violet, lavender, spice, mocha and graphite build with a bit of time in the glass. Like the Sorbo, the 2018 Flaccianello is not a wine of size, as in most previous years, but rather a wine that exudes vibrancy, energy and class from start to finish. I absolutely loved it. - By Antonio Galloni on September 2021 ヴィノス100点:2018年のフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、フォントディのもう一つの素晴らしいワインです。乾燥抽出物の点でこれまでに作られた中でもっとも豊かなフラッチャネッロであり、ほんの少しのタッチで2016年に続く高い酸度を備えておりますが、そのような味は全くありません。ダークチェリー、バイヨレット、ラベンダー、スパイス、モカ、グラファイトはグラスの中で少し時間をかけてきます。2018年のフラッチャネッロは最初から最後まで活気、エネルギー、クラスを醸し出すワインです。私はこのようなタイプを好みとしております。≪飲み頃:2025-2048年|2021/9掲載≫ ワインアドヴォケイト:98 ポイント Rating 98 Release Price $140 Drink Date 2023 - 2050 Reviewed by Monica Larner Issue Date 8th Oct 2021 Source October 2021 Week 1, The Wine Advocate Generally speaking, I have reservations concerning the 2018 vintage that saw intermittent periods of hot and cold with some rain thrown in at the end of the growing cycle. The 2018 Flaccianello della Pieve blasted straight through any lingering doubt and is the result of a deft winemaking hand. This is a phenomenal and proudly confident vintage of the estate's top Sangiovese, which represents a blend of organic fruit from the best parcels. The wine's personality reveals brooding darkness and austerity, and these impressions are reinforced by savory tones of cigar smoke and earthy leather. The core of the wine is tight and richly concentrated with generous blackberry and plum. The velvety tannins are integrated but still youthful and grippy. You'll definitely need to give this elegant wine more time in the bottle. Production is an ample 60,000 bottles. ジェームスサックリング:95 ポイント FONTODI COLLI DELLA TOSCANA CENTRALE FLACCIANELLO DELLA PIEVE 2018 Tuesday, October 5, 2021 Country Italy Region Tuscany Vintage 2018 Score 95 This is a solid red with plenty of fruit and a dense, intense palate with hints of wood and spice. Full-bodied and very structured. Plenty of tannins here. Needs three to four years to soften and come together. From organically grown grapes. Best after 2024. ≪他誌評価≫ ★ワインスペクテーター96点フォントディ / FONTODI トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあった時期に反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディです。ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100%でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100%のワインが公然と出回るようになりました。そして1996年法律が改正され、サンジョヴェーゼ100%のワインもキアンティと認められるようになったのです。 ワイン・スペクテイター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」 と語っています。 フォントディは130ヘクタールにわたりオーガニックの認証を受けています。その内70ヘクタールにブドウが栽培されています。栽培において自然を尊重し、環境を破壊することなく資源を利用ながら維持していく事を大切にしています。化学薬品を使用せず、この土地の潜在力を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えないようにしています。環境を大切にするという事は、ブドウやテロワールのより良い純粋な真の表現につながります。醸造と樽での熟成は現代的なワイナリーで行われ、重力を利用できるような、降下型の造りをしている醸造設備で、ワインの個性やエレガンスを引き出すため、ブドウ自体の自然な統合を最も大切にしています。フォントディのすべてのワインは自社畑のブドウのもので、手で収穫され、丹念に選別され、ブドウとテロワールの素晴らしさが最大限に感じられるよう大切に醸造されています。 そのイタリア最良の生産者の、最高キュヴェがこのフラッチャネッロです。

22880 円 (税込 / 送料別)

ラ ヴィーニャ デ アンドレス ロメオ 2003 ベンハミン ロメオ (ボデガ コンタドール) 超高級レアワイン WA驚異の95点La Vina de Andres Romeo 2003 Benjamin Romeo

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 rare-wineラ ヴィーニャ デ アンドレス ロメオ 2003 ベンハミン ロメオ (ボデガ コンタドール) 超高級レアワイン WA驚異の95点La Vina de Andres Romeo 2003 Benjamin Romeo

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2003 生産者ベンハミン・ロメオ (ボデガ・コンタドール) 生産地スペイン/リオハ/D.O.C.aリオハ 品種/セパージュ アッサンブラージュテンプラニーリョ100% 内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・ヴィーニャ・デ・アンドレス・ロメオ[2003]年・ベンハミン・ロメオ(ボデガ・コンタドール)・超高級レアワイン・超スーパー・プレミアム・スパニッシュ!D.O.C.aリオハ・ワインアドヴォケイト驚異の95点&ヴィノス誌94点・23年熟成作品 La Vina de Andres Romeo 2003 Benjamin Romeo D.O.C.a. Rioja 超入手困難!超レアワイン!スペイン・フルボディ赤ワイン愛好家垂涎!スーパースパニッシュファン大注目!年産わずか200本前後の超レア作品!ロバート・パーカー満点5つ星生産者で、2004年・2005年連続パーカーポイント100点満点を獲得した“コンタドール”で有名なベンハミン・ロメオによる偉大なる最高級赤ワイン!創設者ベンハミンの父「アンドレス・ロメオ」へのオマージュで、単一畑&限定生産で造られるスペシャルワイン“ラ・ヴィーニャ・デ・アンドレス・ロメオ”! 造り手のボデガ・コンタドールは、スペイン・ラ・リオハ地方のサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラに位置する、世界的に評価の高いワイナリー!設立者であるベンハミン・ロメオ(Benjamin Romeo)は、かつてボデガ・アルタディの醸造責任者を務めた経験を持ち、1995年に自らのワイン造りをスタート!彼の強いこだわりと情熱が込められたワインは、瞬く間に国際的評価を獲得!特にフラッグシップワイン「コンタドール(Contador)」は、2004年と2005年ヴィンテージでロバート・パーカー氏から100点を獲得し、一躍世界のトップワインの仲間入りを果たしました!ボデガ・コンタドールは、小区画に分けられた50以上の畑からブドウを選定し、それぞれのテロワールの個性を最大限に活かすワイン造りを行っています!畑は有機農法を採用し、化学肥料や農薬の使用を極力控え、自然との調和を大切にした栽培が行われています!ブドウはすべて手摘みで収穫され、房と粒の選果も人の手で丁寧に行われるなど、徹底した品質管理が特徴!2008年には重力式の最新鋭ワイナリーが完成!建築は周囲の自然と調和するよう設計され、ぶどうやワインに余計なストレスをかけない「グラヴィティ・フロー方式」が採用されています! 醸造では野生酵母による自然発酵、フレンチオークの新樽での熟成など、伝統と革新を融合させた手法を取り入れています!また、ボデガ・コンタドールのワインは、力強さと繊細さを兼ね備えたスタイルで、特にテンプラニーリョを主体とした赤ワインが高く評価されています!少量生産かつ丁寧な造りのため希少価値が高く、世界中のワインラバーやコレクターの注目を集めています!ロメオ氏の哲学「ブドウの生命をそのままワインに映す」を体現する、スペインが誇るプレミアムワイナリー! このラ・ヴィーニャ・デ・アンドレス・ロメオ[2003]年は、ベンハミン・ロメオ氏の父であるアンドレス・ロメオ氏が植樹した優良な単一畑からのテンプラニーリョ100%使用で、創設者ベンハミンの父「アンドレス・ロメオ」へのオマージュ作品! この2003年にワインアドヴォケイト驚異の95点でコメントは『2003年産ラ・ビナ・デ・アンドレス・ロメオ(100%テンプラニーリョ)は真の傑作であり、絶品である。しかし、アメリカに届くのはわずか200本のみ。幸運にもこのボトルに出会い、購入する経済的余裕のある読者は、贅沢なご馳走を味わえるだろう。』と激賞! ヴィノス誌94点でコメントは『深い紫色。チェリー、フローラルオイル、エキゾチックなオークスパイス、香木、鉱物由来の鮮烈で刺激的な香り。余分な脂っぽさなく、鮮やかで純粋、爆発的に甘いダークベリーの風味が生き生きと広がる。余韻は驚くほど軽やかで、ブラックベリー、ボイセンベリー、ブルーベリーの風味が不思議なほど軽やかで持続する。ピリッとしたミネラルのニュアンスがさらに活気を添える。』! 非常に洗練しており、力強さも併せ持つ近代的なリオハの典型!色調は深いルビー~ダークルビーで、香りには熟した赤・黒果実(チェリー、ブラックベリー)、石・グラベルを思わせるミネラル、そしてインクやスパイスのニュアンスが重なります!口に含むと、濃縮された果実味がまず感じられ、その後にキリッとした酸味と細やかなタンニンが追いかけてきます!驚くほど軽快な印象ながら、ミネラルがしっかり引き締めており、「果実+ミネラル+構造」が三位一体となったバランスの良さが特徴です!余韻は長く、ブラックベリーやブルーベリーのようなダークベリーの風味がフィニッシュまで続き、底にはほのかにタバコやバニラの樽香が漂います!熟成が進んだ今でも魅力的で、「飲み頃に入ってきている」との評価もあります!豊かな果実感を備えつつも、ボルドー的な重さには陥らず、スパッと切れる酸とミネラルの活きたスタイル! 熟成を経た今こそ、その繊細な味わいをじっくり楽しめる一本!この日本市場でもまず味わうことが出来ない超レア作品!偉大なるラ・ヴィーニャ・デ・アンドレス・ロメオが23年熟成の秘蔵2003年古酒で限定で少量入荷! 造り手のボデガ・コンタドールは、スペイン・ラ・リオハ地方のサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラに位置する、世界的に評価の高いワイナリー!設立者であるベンハミン・ロメオ(Benjamin Romeo)は、かつてボデガ・アルタディの醸造責任者を務めた経験を持ち、1995年に自らのワイン造りをスタート!彼の強いこだわりと情熱が込められたワインは、瞬く間に国際的評価を獲得!特にフラッグシップワイン「コンタドール(Contador)」は、2004年と2005年ヴィンテージでロバート・パーカー氏から100点を獲得し、一躍世界のトップワインの仲間入りを果たしました! ボデガ・コンタドールは、小区画に分けられた50以上の畑からブドウを選定し、それぞれのテロワールの個性を最大限に活かすワイン造りを行っています!畑は有機農法を採用し、化学肥料や農薬の使用を極力控え、自然との調和を大切にした栽培が行われています!ブドウはすべて手摘みで収穫され、房と粒の選果も人の手で丁寧に行われるなど、徹底した品質管理が特徴!2008年には重力式の最新鋭ワイナリーが完成!建築は周囲の自然と調和するよう設計され、ぶどうやワインに余計なストレスをかけない「グラヴィティ・フロー方式」が採用されています! 醸造では野生酵母による自然発酵、フレンチオークの新樽での熟成など、伝統と革新を融合させた手法を取り入れています!また、ボデガ・コンタドールのワインは、力強さと繊細さを兼ね備えたスタイルで、特にテンプラニーリョを主体とした赤ワインが高く評価されています!少量生産かつ丁寧な造りのため希少価値が高く、世界中のワインラバーやコレクターの注目を集めています!ロメオ氏の哲学「ブドウの生命をそのままワインに映す」を体現する、スペインが誇るプレミアムワイナリー! ■ぶどう品種:テンプラニーリョ100% 非常に洗練しており、力強さも併せ持つ近代的なリオハの典型!色調は深いルビー-ダークルビーで、香りには熟した赤・黒果実(チェリー、ブラックベリー)、石・グラベルを思わせるミネラル、そしてインクやスパイスのニュアンスが重なります!口に含むと、濃縮された果実味がまず感じられ、その後にキリッとした酸味と細やかなタンニンが追いかけてきます!驚くほど軽快な印象ながら、ミネラルがしっかり引き締めており、「果実+ミネラル+構造」が三位一体となったバランスの良さが特徴です! 余韻は長く、ブラックベリーやブルーベリーのようなダークベリーの風味がフィニッシュまで続き、底にはほのかにタバコやバニラの樽香が漂います!熟成が進んだ今でも魅力的で、「飲み頃に入ってきている」との評価もあります!豊かな果実感を備えつつも、ボルドー的な重さには陥らず、スパッと切れる酸とミネラルの活きたスタイル! 熟成を経た今こそ、その繊細な味わいをじっくり楽しめる一本!この日本市場でもまず味わうことが出来ない超レア作品!偉大なるラ・ヴィーニャ・デ・アンドレス・ロメオが23年熟成の秘蔵2003年古酒で限定で少量入荷!

32780 円 (税込 / 送料別)

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ハーブ 苗 セット ハーブ 苗 12個セット ハーブ 寄せ植えや鉢植えができるハーブ専門店のハーブ 苗のお試しセットを送料無料でお届けします。ハーブティー、ハーブ料理、ガーデニングからテーマをひとつ選んでください。例えばハーブティなら、カモミールやミント、ボリジなどを単品でもブレンドでも。ティーバッグにしてもよし、茶こしで淹れてもよし。リラックスやデトックスなどにどうぞ。ハーブ料理なら、タイムやローズマリー、バジル、セージなど。ガーデニングなら、ローズゼラニウムやタンジーなどがあります。庭植え、鉢植え、プランター問わず、花を楽しめる花苗もあります。雑貨やオーナメントと一緒にガーデニングをお楽しみください。 またハーブにはコンパニオンプランツといって、野菜苗と一緒に育てることで野菜をおいしく育てる品種があります。家庭菜園をされている方は野菜と一緒に栽培してみてください。春夏秋冬いつでも栽培できるハーブがいっぱい。誕生日、母の日、父の日、敬老の日などのプレゼントやギフトにも。ハーブ苗、土、肥料、プランターがセットになった届いたその日からハーブ 寄せ植えが楽しめる栽培キットもぜひご利用ください。 定番ハーブの品種一覧 ローズマリー、タイム、ミント、セージ、バジル(夏のみ)、カモミールなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 めずらしいハーブの品種一覧 エキナセア、マロウ、ボリジ、ワイルドストロベリー、メキシカンスイートハーブ、フェンネル、スープセロリ、セルバチコ、レッドオーク、タアサイ、アーティーチョーク、コールラビ、レッドエーカー、カステルフランコ、チコリ、カレープラント、キャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ、フィーバーヒュー、ヤロウ、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、キャラウェイ、ベルガモット、めずらしいミント、タイム、ローズマリー、セージなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ハーブティー系の品種一覧 ジャーマンカモマイル、ローマンカモマイル、ワイルドストロベリー赤、ワイルドストロベリー白、ボリジ青、ボリジ白、レモンバーム、コモンマロウ、エキナセア、アロマティカス、ステビア、レモンバーベナ、レモングラス、メキシカンスイートハーブ、スペアミント、ペパーミント、アップルミント※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 キッチン系の品種一覧 イタリアンパセリ、チャービル、ディル、コリアンダー、オレガノ、ルッコラ、モスカールドパセリ、スイートフェンネル、スイートマジョラム、チャイブ、ガーリックチャイブ、アシタバ、セルバチコ、スープセロリ、コモンタイム、レモンタイム、ガーデンセージ、ローズマリー※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ガーデニング系の品種一覧 カレープラント、キャットニップ、レモンキャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ白、ヒソップピンク、ヒソップ紫、フィーバーフューゴールド、ブロンズフェンネル、フレンチソレル、ヤロウ白、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、ベルガモットレッド、フレンチタイム、クリーピングタイム、フォックスリータイム、ゴールデンレモンタイム、シルバータイム、シルバーレモンタイム、ドーンバレータイム、フローレンスフェンネル、ペニーロイヤルミント、ガーデンセージ、ラベンダーセージ、ボックセージ、メドーセージ、プラテンシス、メキシカンブッシュセージ、チェリーセージ、ホットリップス、クラリーセージ、ペインテッドセージ白、ペインテッドセージピンク、ペインテッドセージ紫、ゴールデンセージ、パープルセージ、トリカラーセージ、ローズマリー(立性、這性、ウッド、レックス、マリンブルー、トスカーナ、ピンク、ホワイト、モーツァルトブルー、ディープブルー、アープ、ジョサップ)※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 【ハーブ苗】 ハーブ専門農場から直送で販売しています。サイズ:9cm/材質:ビニールポット/重さ:約100g/生産地:埼玉県 ◎数値は目安です。◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費330円がかかる場合があります。 ハーブ 寄せ植え 苗は選べません。当店おまかせとなります。事前にご記入いただいてもご希望に添えません。どうしてもご入用の品種は該当の商品をご購入ください。選択いただいたテーマに合ったハーブを当店でセレクトします。全種類違う品種ではない場合があります。 注意事項 ◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。 春、夏、秋の花ガーデニングの季節にかけて、かわいいお花が咲いたりお料理に使えたり、多彩な用途で選べるハーブ苗物のセットです。花苗に比べて手入れが楽なのでお庭の花壇や店舗花壇にもピッタリ。お母さん、お父さん、おじいちゃん、おばあちゃんへ母の日、父の日の贈り物、敬老の日のギフト、誕生日プレゼントにも最適です。お正月の福袋にも。ハーブ苗セットは花苗セットに比べてお手入れが簡単。大苗でなくてもぐんぐん育ちます。種類は時期や種類によって宿根草も含まれます。ハーブガーデンもフラワーガーデンも楽しめます。6品種を2個ずつの場合があります。 いろんなハーブをお楽しみください ハーブティーを楽しみたい お料理好きのハーブ お庭を彩りたい 苗も鉢も一緒にほしい お庭をリビングにしたい プランターもこだわりたい >> 150種のハーブから探す ハーブ 苗 セット ハーブ 苗 12個セット ハーブ 寄せ植えや鉢植えができるハーブ専門店のハーブ 苗のお試しセットを送料無料でお届けします。ハーブティー、ハーブ料理、ガーデニングからテーマをひとつ選んでください。例えばハーブティなら、カモミールやミント、ボリジなどを単品でもブレンドでも。ティーバッグにしてもよし、茶こしで淹れてもよし。リラックスやデトックスなどにどうぞ。ハーブ料理なら、タイムやローズマリー、バジル、セージなど。ガーデニングなら、ローズゼラニウムやタンジーなどがあります。庭植え、鉢植え、プランター問わず、花を楽しめる花苗もあります。雑貨やオーナメントと一緒にガーデニングをお楽しみください。 またハーブにはコンパニオンプランツといって、野菜苗と一緒に育てることで野菜をおいしく育てる品種があります。家庭菜園をされている方は野菜と一緒に栽培してみてください。春夏秋冬いつでも栽培できるハーブがいっぱい。誕生日、母の日、父の日、敬老の日などのプレゼントやギフトにも。ハーブ苗、土、肥料、プランターがセットになった届いたその日からハーブ 寄せ植えが楽しめる栽培キットもぜひご利用ください。 定番ハーブの品種一覧 ローズマリー、タイム、ミント、セージ、バジル(夏のみ)、カモミールなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 めずらしいハーブの品種一覧 エキナセア、マロウ、ボリジ、ワイルドストロベリー、メキシカンスイートハーブ、フェンネル、スープセロリ、セルバチコ、レッドオーク、タアサイ、アーティーチョーク、コールラビ、レッドエーカー、カステルフランコ、チコリ、カレープラント、キャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ、フィーバーヒュー、ヤロウ、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、キャラウェイ、ベルガモット、めずらしいミント、タイム、ローズマリー、セージなど※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ハーブティー系の品種一覧 ジャーマンカモマイル、ローマンカモマイル、ワイルドストロベリー赤、ワイルドストロベリー白、ボリジ青、ボリジ白、レモンバーム、コモンマロウ、エキナセア、アロマティカス、ステビア、レモンバーベナ、レモングラス、メキシカンスイートハーブ、スペアミント、ペパーミント、アップルミント※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 キッチン系の品種一覧 イタリアンパセリ、チャービル、ディル、コリアンダー、オレガノ、ルッコラ、モスカールドパセリ、スイートフェンネル、スイートマジョラム、チャイブ、ガーリックチャイブ、アシタバ、セルバチコ、スープセロリ、コモンタイム、レモンタイム、ガーデンセージ、ローズマリー※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 ガーデニング系の品種一覧 カレープラント、キャットニップ、レモンキャットニップ、除虫菊、タンジー、ヒソップ白、ヒソップピンク、ヒソップ紫、フィーバーフューゴールド、ブロンズフェンネル、フレンチソレル、ヤロウ白、ラムズイヤー、ルー、ルメクス、ベルガモットレッド、フレンチタイム、クリーピングタイム、フォックスリータイム、ゴールデンレモンタイム、シルバータイム、シルバーレモンタイム、ドーンバレータイム、フローレンスフェンネル、ペニーロイヤルミント、ガーデンセージ、ラベンダーセージ、ボックセージ、メドーセージ、プラテンシス、メキシカンブッシュセージ、チェリーセージ、ホットリップス、クラリーセージ、ペインテッドセージ白、ペインテッドセージピンク、ペインテッドセージ紫、ゴールデンセージ、パープルセージ、トリカラーセージ、ローズマリー(立性、這性、ウッド、レックス、マリンブルー、トスカーナ、ピンク、ホワイト、モーツァルトブルー、ディープブルー、アープ、ジョサップ)※季節や在庫状況に応じてリスト以外のハーブをお届けする場合もあります。 【ハーブ苗】 ハーブ専門農場から直送で販売しています。サイズ:9cm/材質:ビニールポット/重さ:約100g/生産地:埼玉県 ◎数値は目安です。◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費330円がかかる場合があります。 ハーブ 寄せ植え 苗は選べません。当店おまかせとなります。事前にご記入いただいてもご希望に添えません。どうしてもご入用の品種は該当の商品をご購入ください。選択いただいたテーマに合ったハーブを当店でセレクトします。全種類違う品種ではない場合があります。 春、夏、秋の花ガーデニングの季節にかけて、かわいいお花が咲いたりお料理に使えたり、多彩な用途で選べるハーブ苗物のセットです。花苗に比べて手入れが楽なのでお庭の花壇や店舗花壇にもピッタリ。お母さん、お父さん、おじいちゃん、おばあちゃんへ母の日、父の日の贈り物、敬老の日のギフト、誕生日プレゼントにも最適です。お正月の福袋にも。ハーブ苗セットは花苗セットに比べてお手入れが簡単。大苗でなくてもぐんぐん育ちます。種類は時期や種類によって宿根草も含まれます。ハーブガーデンもフラワーガーデンも楽しめます。 注意事項 ◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。

4980 円 (税込 / 送料別)

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最高峰ブルネッロに隣接した畑!歴史的名門バロンチーニ家を代表するブルネッロ ディ モンタルチーノ豊かな果実味とタンニンが溶け込む深い味わい【6本~送料無料】ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ 赤ワイン イタリア 750ml ブルネロ サンジョヴェーゼ グロッソ トスカーナ 果実味 濃厚 エレガント

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Brunello di Montalcino Tenuta Poggio IL Castellareテヌータ ポッジョ イル カステッラーレ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ グロッソは、その土壌によって、力強さと濃厚さを持つワインとなります。畑の海抜は200~450m、仕立てはコルドンで、収穫量は45hL/haです。葡萄は完熟してから手摘みで収穫します。26度に温度管理しながら10~12日間発酵し、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行ないます。樽(10hLのフレンチオーク、トノー、バリック)で24ヶ月熟成後、ボトルで4ヶ月熟成させます。ルビーレッドからガーネット色。熟した果実、心地よい樽の風味が感じられます。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉最高峰ブルネッロに隣接した畑!歴史的名門バロンチーニ家を代表するブルネッロ ディ モンタルチーノ豊かな果実味とタンニンが溶け込む深い味わいブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ ポッジョ イル カステッラーレBrunello di Montalcino Tenuta Poggio IL Castellare商品情報豊かな果実味とビロードのようなタンニントスカーナの5つもの銘醸地でワインを生産する歴史的名門バロンチーニ家のブルネッロ ディ モンタルチーノ。熟したチェリーやプラム、年月を経た木の強いアロマ。滑らかで風味豊かな果実味とビロードのようなタンニンが綺麗に溶け合う深い味わいです。調和のとれた非常に長い余韻が続きます。ブルネッロの最高峰チャッチ ピッコロミニ ダラゴナの隣の畑!フレッシュ果実と樽が溶け込むエレガントなブルネッロ2024年6月、醸造家のニコラ ベルティ氏にお話を聞きました。「私たちを代表するワインです。年間生産本数は2万3000本程度です。畑はトッレニエーリにあり、チャッチ ピッコロミニ ダラゴナと接しています。それぞれ3分の1ずつの大樽、トノー、バリックで2年間熟成させます。部分的に新樽を使用しています。ロッソ ディ モンタルチーノと比べると、よりエレガントで縦に伸びる味わいです。2017年はすごい暑い年でしたので、リッチな風味を持っていますが、最終的に高い酸のおかげでバランスに優れた年になりました」伝統的なスタイルで大樽を使用したクラシックなブルネッロ畑の標高は500m、地質年代の異なる様々な組成の土壌で石灰岩と砂の混ざる粘土石灰質のシストや砂が少ない粘土質などが存在しています。根は地中深くまで伸びていて、それがワインに豊かなミネラルをもたらしています。【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2019)トスカーナの6つのDOCGにワイナリーを構えるバロンチーニ家の中でも花形的存在テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ Tenuta Poggio IL Castellareバロンチーニ家の歴史バロンチーニ家はサン ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります。1960年代には、ジャウレス バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ バロンチーニを立ち上げました。恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少ずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました。亡父の夢 有名な6つのDOCGにカンティーナを所有娘のブルーナは、父が亡くなった時に医学の道をあきらめ、トスカーナのそれぞれのDOCGにカンティーナを持つという父の夢を実現するための計画を立てました。彼女が思い描く理想像は、テロワールに密着した、土地の個性が生かされたワインです。6つのカンティーナを所有し、特定の銘柄に特化した生産者が多いトスカーナでは珍しく、幅広いラインナップを生産しています。少ない人数で多くのカンティーナをコントロールすることで、規模と専門性、多品目でありながら効率的な運営という、相反する点を上手く融合させています。ワインスペクテーターで何度も高評価を得るブルネッロその中で注目すべきは、イタリアでも最も高貴なワインと言われるブルネッロ ディ モンタルチーノです。モンタルチーノに所有する「テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ」で造られるブルネッロは、過去にワインスペクテーターで何度も高評価を得ており、品質はもちろん、ブルネッロの中では手に取り易い価格というのも魅力のひとつです。モンタルチーノのエリアで造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。「ポッジョ イル カステッラーレ(丘の上の城跡)」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。畑は9ha。標高600mで石が多く、南向きです。樹齢は5~10年ですが、家の裏側は40年です。真夏は40℃を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。肥料には馬糞などを使用しています。●テヌータ ポッジョ イル カステッラーレの突撃インタビュー(2024年6月26日) 5つのトスカーナ銘醸地を開拓して追求する歴史的名門「バロンチーニ」突撃インタビューはこちら>>

7172 円 (税込 / 送料別)

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お試し コーヒー豆 セット 100g x4 お試しコーヒー ギフト プレゼント 珈琲豆 オーガニックコーヒー 豆 有機 飲み比べセット コーヒーギフト ブレンド 東ティモール デカフェエチオピア スマトラ オーガニック コーヒー サンプラー coffee コーヒー好き オススメ お中元 東京コーヒーブレンド東京コーヒーブレンド「最高のオーガニックブレンド コーヒー」 Tokyo Coffee Blend 、通称TCBは私達の代表的オーガニックブレンドです。ペルー、ブラジル、東ティモール、インドネシアの4か国からのブレンドコーヒーとなっております。TCBは甘味と苦味のバランスが絶妙にとれているオーガニックブレンドです。 TCBで使われている、南米のコーヒーはナッツのような香りと風味があります。特に、世界一位のコーヒー産出国であるブラジルのコーヒーはこのナッツのような風味に加え、チョコレートのような甘さも含んでいます。TCBでは、ペルーのコーヒーがチョコレートのような甘味とナッツの芳香を引き立てます。 南米のコーヒーの特徴である甘味とコクを楽しんだ後には、東ティモールのフルーティーな酸味、スマトラの力強いコクがバランスの取れた後味を残します。 東京コーヒーブレンドはブラックチェリー、 アーモンド、 ミルクチョコレートのような味わいです。東京コーヒーブレンド は甘味、 苦味、 旨味 のバランスが最大限に取れている、 奇跡のブレンド です!オーガニックコーヒーでの最高品質。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 1番のおすすめはハンドドリップです。東京コーヒーのロースタリーカフェでは、ハンドドリップ、エスプレッソ共にこちらの オーガニック ブレンド を使用しています。どちらも非常に人気があります。色々とお試し下さい!苦味:★★★酸味:★★★甘味:★★★★ デカフェ エチオピアシングルオリジンデカフェ エチオピア「レアなオーガニックカフェインレスエチオピアモカ」 私達のデカフェモカは東京コーヒーブレンドに続いて人気です。シングルオリジンのコーヒーで一番の売れ行きと言っても過言ではありません。こうして、皆さんに愛されているでカフェインレスコーヒーはエチオピアのシダモ地方で栽培されたものです。エチオピアは世界で5番目のコーヒー産出国です。 エチオピアのコーヒーはとても特徴的で、品種だけで言ってもエチオピアの原生種が多すぎて、数えきれないといわれているほどです。エチオピアのコーヒーは他のコーヒーと比べ、紅茶のような味わいであったり、ストロベリーやチェリーのような風味を含んでいることが多いです。また、地域によってはレモンのような酸味であったり、ハーブのようなアロマといった複雑かつ斬新な味わいを演出します。 レアなオーガニックでカフェインレスのエチオピア産モカ。スイス式水抽出法(Swiss Water Processing)なのでコーヒー本来の繊細な味わいをキープできています。カフェインの影響で時間帯によりコーヒーを飲めない方、妊娠中の方、その他の理由でカフェインレスをお求めの方におすすめです! ダークチョコレート、レッドワイン、ストロベリーのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味:★★★酸味:★★★★甘味:★★ 東ティモールシングルオリジン東ティモール「ライムのような酸味で、非日常なコーヒー」 東ティモールは比較的小さな国で日本の関東地方よりも小さい国土を保有しています。しかし、その標高と気候はコーヒーの栽培に適しています。さらには、その土壌は有機栽培という面ではとても優れたものです。東ティモールは植民地化されていましたが、コーヒー産業は海外からあまり注目を浴びることがありませんでした。そのため、一度も化学的肥料や農薬を使ったことのない土壌でコーヒー豆を栽培していることができているのです。そうして自然と整えられたオーガニックな環境からのコーヒーは人の苦労と手間のかけられた一級品となっています。 このような最適な地で育てられたコーヒーは甘味をつよく帯びていて、すっきりした後味があります。シティローストで浅めに焙煎しているので、フルーティーな酸味を味わうことができます。特に私達の提供している東ティモールはライムのような酸味がすっきりしていて、非日常なコーヒーをお楽しみ頂けます。 ライム、ナツメグ、バニラのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです!苦味:★★酸味:★★★★甘味:★★ スマトラシングルオリジンスマトラ「深いコク、高級マンデリン」 インドネシアは世界で3番のコーヒー生産国であるのです。インドネシアのコーヒーは主にスマトラ島、スラウェシ島、ジャワ島で生産されています。私達のスマトラマンデリンは、スマトラ島北部に位置するアチェ特別自治州で栽培されています。この地域は標高が高く、大地の恵みを多く受けている土地です。近代的機械を使っての収穫ではなく、丁寧な手作業での収穫が行われています。 コーヒー豆は普通、収穫されてから二つの主流なプロセス、ウォッシュドとナチュラル、どちらかでプロセスされていきます。しかし、スマトラのコーヒーはこの上記のものだと熱帯雨林気候の影響を多大に受け、コーヒー豆が腐ってしまう可能性があります。そこで、地域特有の、スマトラ式というプロセス方法を生み出しました。従来の方法では、おいしいコーヒーを腐らせてしまう可能性がありましたが、その危機を乗り越えて最高のコーヒーを提供できる道を開拓してきたのです。 ダークチョコレート、オレンジスパイスのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味:★★★★酸味:★★甘味:★★ こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 ギフトにも最適 美味しい4種類のオーガニックコーヒー豆のサンプラーセットです! ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100%JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます! ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配a ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細: ・内容量:100g x 4 ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください! Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

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~ よく咲くスミレ 全13色 ~ チェリー ラズベリー ブルーフィズ マシュマロ ライチ マーマレード レモネード パイナップル マロン ソーダ ブルーハワイ アップルソーダ ラムレーズンViola ×wittrockiana 本品種は早咲きで長期間咲きつづけ、低温短日期でもよく開花します。 名前の通り本当に良く咲きます♪ また華やかさだけでなく、ビオラのように強靭で、しかも コンパクトにまとまる草姿も魅力。 花径はパンジーとビオラの中間で4cm内外です。 透明感のある淡いラベンダーピンクの花色。 パステルピンク系のパンジーは花上がりが少ない性質があるのですが 本品種は休みなく花を咲かせます。本当によく咲きますよ♪ 特性 : 耐寒性 一年草 花期 : 10月~5月 学名 : Viola ×wittrockiana 原産地 : 園芸品種 科名 : スミレ科 属名 : スミレ属 育成後の高さ : 8~20cm程度 お届けの規格 : 10.5cmポット 耐寒性 : 強 耐暑性 : ー 耐乾性 : 強 耐湿性 : 強 用途 : 花壇 寄せ植え 環境 日あたりで育てます。 水やり 土の表面が乾いた頃にたっぷりと与えます。 肥料 植え付け後に緩行性の置き肥を適量施します。肥料を切らさないように液肥を時々やると、より長く花を楽しめます その他 水はけ・水保ちの良い有機質に富んだ土に植えます。 春 : 蕾~開花 夏 : - 秋 : 蕾~開花 冬 : 蕾~開花

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関連商品 デカフェドリップコーヒー 2種100杯セット 商品ページへ デカフェドリップコーヒー 3種100杯セット 商品ページへ 商品概要 カフェインレスドリップコーヒー デカフェ バリアラビカ - アロナ - TSUJIMOTO coffeeで原材料から選定し、カナダでカフェインを除去した完全オリジナルのデカフェです。 原材料は、神々の島と呼ばれるインドネシア バリ島にて栽培・収穫・精製処理された単一品種のアラビカ種コーヒー豆をセレクトしました。 農園では農薬を使用せず、自然由来の有機肥料のみで栽培・収穫されたコーヒーチェリーを、環境負荷に配慮した精製処理で生豆に仕上げております。 もちろん化学薬品を一切使用しない「スイスウォータープロセス」にてカフェインを除去(99.9%カフェインフリー)しているので、妊婦さんにも安心してお楽しみいただけます。 その芳醇な香りに、和三盆のような奥行きのある上品な甘さとビターチョコのような苦みがうまく調和しています。 心地の良い余韻とクリーンな味わいをお楽しみください。商品紹介 安心してお楽しみいただく為のこだわり TSUJIMOTO coffeeは、「カフェインレスコーヒー」にもいち早く着目し、コーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんや、カフェインの摂取を控えている方にも心から満足していただける「カフェインレスコーヒー」作りに力を入れています。 安心してお楽しみいただくために、カフェインの除去方法や残留率にもこだわりました。 TSUJIMOTO coffeeのカフェインレスコーヒー「デカフェ・バリアラビカ - アロナ -」は化学薬品を一切使用しない「スイスウォータープロセス(カナダ)」でカフェインを除去したカフェインレスコーヒーのみを使用しています。 妊婦さんにも優しいコーヒー 「コーヒーが大好きだけど、カフェインは苦手・・・」 そんなお悩みを解決するデカフェドリップコーヒー!! インドネシアで無農薬栽培された原種の一つであるアラビカ種(S795-Kartika)。 芳醇な香りと上品な甘さ、ビターチョコのような苦みが特徴の一杯です。 妊産婦さんやカフェインアレルギーの方にも安心してお楽しみいただけます♪ スイスウォータープロセス スイスウォータープロセスは、カナダのSWISS WATER社にてカフェインを除去しております。 コーヒーの風味を大切にしながらも99.9%カフェインフリーに抑えた上質なカフェインレスコーヒーとなります。 化学薬品を一切使用せずカフェインを除去しておりますので、安心してお楽しみいただけます。 デカフェ・バリアラビカ - アロナ - について TSUJIMOTO coffeeで原材料から選定し、カナダでカフェインを除去した完全オリジナルのデカフェです。 ブランド名である「アロナ」は現地の言葉で「太陽」を意味します。(※商標登録第6567319号) 真っ赤なコーヒーチェリーは太陽、土、水といった自然の恩恵と、人々の丁寧な仕事から育ちます。 また原料豆のコーヒーは、太陽のようにイキイキとした甘さを伴なったジューシーな酸味が感じられ、「アロナ」という名前にしました。 その後カナダでカフェインを除去し、味のバランスを整えて、現在の「デカフェ バリアラビカ - アロナ -」が誕生いたしました。 単一品種のアラビカ種コーヒー豆 原材料は、神々の島と呼ばれるインドネシア バリ島にて栽培・収穫・精製処理された単一品種のアラビカ種コーヒー豆をセレクトしました。 農園では農薬を使用せず、自然由来の有機肥料のみで栽培・収穫されたコーヒーチェリーを、環境負荷に配慮した精製処理で生豆に仕上げております。 シェードツリー また、コーヒーの木の周りには、シェードツリーとしてオレンジやバナナの木が植えられています。 シェードツリーは日陰樹とも言い、コーヒーの木より背の高い樹木を植えることで、直射日光による葉の日焼けを防ぐ役割があります。 栽培地域によりシェードツリーはバナナやマンゴーなど様々で、その落ち葉は良質な肥料となり力強い土壌づくりにも役立っています。 シェードツリーをコーヒーの木と一緒に植えると機械収穫が出来ないため手間がかかりますが、その分丁寧に真っ赤に完熟したコーヒーチェリーだけを摘むことが可能となります。 また、様々な樹木があることで、昆虫や鳥たちも多く生息することができ自然環境にもやさしいのも特徴です。 芳醇な香りと上品な甘さ Qグレーダー(コーヒーの品質を評価できる職人)がこだわり抜いた、TSUJIMOTO coffee独自のデカフェ バリアラビカ - アロナ -。 その芳醇な香りに、和三盆のような奥行きのある上品な甘さとビターチョコのような苦みがうまく調和しています。 心地の良い余韻とクリーンな味わいをお楽しみください。

4482 円 (税込 / 送料込)

ココ・ファーム ”こことあるシリーズ” ツヴァイゲルト 与市 北海道[10R][トアール][日本ワイン][赤ワイン]

【醸造家ブルース・ガットラヴが北海道で造るワイン】ココ・ファーム ”こことあるシリーズ” ツヴァイゲルト 与市 北海道[10R][トアール][日本ワイン][赤ワイン]

ココ・ファーム ”こことあるシリーズ” ツヴァイゲルト 与市 北海道[10R][トアール] 【葡萄の実力が凝縮した奥深さ】 レッドチェリー、ブラックベリー、プルーンのジャムなどの果実、ローズヒップやシダなど清涼感のある香りに加え、オレガノや黒胡椒のホールなどのスパイシーさも感じます。熟した柔らかい口当たりで引きしまったタンニンもなじみ滑らかな余韻が続いていきます。 10R(トアール)ワイナリー委託醸造ワイン 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 北海道、余市、中川農園&小西農園 余市町は北海道内でも比較的温暖でぶどう栽培に適した気候です。北海道産ブドウの半分に当たる50%が余市で栽培されています。北海道初の“ワイン特区”となったことでも話題となり、日本ワイン産地として注目を集めている地域です。 【合う料理】レンズ豆のサラダ、マグロのミキュイ グロセイユビネガー、エゾシカのロース肉ステーキ、ジビエ肉のテリーヌ、ターフェルシュピッツ、スパゲッティ・ボロネーゼ、チェダーチーズとドライフルーツの盛り合わせ、ブルーチーズ、ザッハトルテ、アプリコットのタルト 果実味とストラクチャーのしっかりとしたツヴァイゲルトはジビエやお肉料理などによく合います。 店長から一言 果実とスパイスの香りに、少しグリーンノートも感じます。繊細でエレガントなのに、力強さを秘めた赤ワインです。お食事と合わせる事によりその魅力を何倍も楽しむことが出来ます。 葡萄畑のは平均斜度は38度。人々が首をかしげる山奥の葡萄畑は人にも葡萄にも適地だった 1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたこころみ学園の葡萄畑。足利の北の山にあるこの葡萄畑は平均斜度38度の急斜面です。なぜこんな山の奥に葡萄畑を開墾したのかと思いますが、それは、一介の教師には、平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾するしかなかったからでした。 しかし、このこころみ学園の葡萄畑は、南西向きの急斜面であるため陽あたりがよく、水はけがよく、葡萄にとってなかなか良い条件です。また、この急斜面は葡萄の生育によいだけでなく、障害を持ってかわいそうと過保護にされ、あてにされることもなかった子どもたちにとっても、大切な役割を果たしてきました。 1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ ココ・ファームのワインの品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ です。 ニューヨーク生まれ育ちアメリカでもっとも権威のあるカリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造を学び、カリフォルニア・ナパヴァレーの名だたるワイナリーにてコンサルタントを務めた醸造家。ココ・ファーム・ワイナリーから熱心な招致を受け、コンサルタントとして指導を行うため日本に移住。今では日本ワインのトップ生産者となった造り手の多くはブルースさんから何かしらワイン造りの示唆を受けています。また、日本ワインにおける、ピノノワールの可能性を切り拓いた人物であるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは10年間ココファームで葡萄栽培を行い葡萄栽培責任者も務めました。 ブルースさんが醸造責任者に就任して以来、ココ・ファームのワインは飛躍的に進歩しました。それを決定づけるか出来事が起きました。2000年に行われた第26回主要国首脳会議九州・沖縄サミットの晩餐会にココ・ファームのワインが採用 されたのです。これは国際ソムリエ協会会長にも就任した日本を代表するソムリエ田崎真也さんが選んだものでした。今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。 こことあるシリーズは、岩見沢の10R(とある)ワイナリーと足利のココ・ファーム・ワイナリーのコラボレーションによって生まれた“美味しい適地適品種”のワインです。余市登地区の中川農園と小西農園の葡萄を、ブルース・ガットラヴが北海道岩見沢で野生酵母で醗酵させました。 ツヴァイゲルトはオーストラリアで生まれました。サンローランとブラウフレンキッシュという葡萄を掛けあわせ、早い成熟でありながら収量も穫れ、素晴らしい果実味、ストラクチャー、色、香りを持ち合わせる葡萄となります。 ココ・ファーム ”こことあるシリーズ” ツヴァイゲルト 与市 北海道 ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 地方 北海道、余市、中川農園&小西農園 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー ぶどう品種 ツヴァイゲルト 100% 熟成 フレンチオーク(ニュートラルオーク)及びステンレスタンクにて14カ月熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 16~20℃

4510 円 (税込 / 送料別)

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珈琲 アイスコーヒー 水で溶ける フリーズドライ 顆粒【スーパーSALE限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】マウントハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー 詰め替え用 ジップパック 200g 有機JAS

冷たい水・牛乳にもサッと溶ける! 高地有機栽培の高品質アラビカ種100% マウントハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒーの詰め替え用エコパックです。スタンディング パウチ(ジッパー付き)で包装しています。冷たい水・牛乳にもサッと溶け、アイスコーヒーにもおすすめです。 原料は高地有機栽培の高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100%を使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出しています。フリーズドライでありながら、深く豊かな香りをもつ本格派の味をお楽しみいただけます。 この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 ※画像はイメージです Mount Hagen(マウント・ハーゲン) Mount Hagen(マウント・ハーゲン)は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理を確保する事が不可欠です。さらに提携している場所は、高地で急斜面に位置しているので、鳥やハチ等が存在し害虫が少ないのも特長です。ゆっくりと成長し、独特の風味をつくりだしたコーヒーチェリーは、熟練の農家が完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。 このようにマウント・ハーゲンのコーヒーは、伝統的な農法で有機栽培され、手摘みした極上の素晴らしい香りを持つ、高地産オーガニックコーヒー豆のみを使うことが出来ています。 ■名称 有機インスタントコーヒー ■商品名 マウント ハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー 詰め替え用 ジップパック ■原材料名 有機コーヒー豆 (生豆生産国:パプア ニューギニア、ペルー、ホンジュラス) ■賞味期限 製造日から36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 200g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■使用上の注意 乾いたスプーンを用い、開封後はすみやかに瓶に詰め替え、お早めにお召し上がりください。 ■原産国名 ドイツ ■輸入者 エヌアイエスフーズサービス株式会社 ■関連キーワード 珈琲 EU認証 Mount Hagen オーガニックコーヒー インスタント アラビカ種100% 有機栽培 coffee 有機コーヒー Fair Trade すばやく溶ける 顆粒状タイプ アイスコーヒー ホットコーヒー インスタントコーヒー 即席 珈琲 粉 水で溶かす フリーズドライ 水で溶ける 水で作る 有機コーヒー豆 詰替え つめかえ チャック付き 袋 この商品のお買い得なセットはこちらから その他の美味しいコーヒーはこちらから マウントハーゲンのその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちらマウントハーゲン オーガニック フェアトレード3,341円川中醤油 芳醇 天然かけ醤油 500ml × 2,269円マウントハーゲン オーガニック フェアトレード3,706円

3147 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】イ マンドルリ ロッソ 2023 イ マンドルリ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 サンジョヴェーゼ トスカーナ

数十万年前の純粋なテロワール&厳格なビオディナミ!スヴェレートの注目の自然派「イ マンドルリ」の軽やかでチャーミングな赤【6本~送料無料】イ マンドルリ ロッソ 2023 イ マンドルリ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 サンジョヴェーゼ トスカーナ

I Mandorli Rosso I Mandorliイ マンドルリ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼとカベルネのブレンドによるイ・マンドルリの赤のエントリー・キュヴェ。手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、オープントップのタンクで野生酵母のみで自発的に発酵させる。25ヘクトリットルの大樽で8~12ヶ月熟成。瑞々しい果実感と綺麗な酸、きめの細かいタンニンのバランスの取れた飲み心地の良い赤ワイン。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、アレアトイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社VIVIT数十万年前の純粋なテロワール&厳格なビオディナミ!スヴェレートの注目の自然派「イ マンドルリ」の軽やかでチャーミングな赤イ マンドルリ ロッソ イ マンドルリI Mandorli Rosso I Mandorli商品情報ブドウが植えられるまで汚染されたことがない畑トスカーナのスヴェレートで2002年ワイナリーをスタートさせた「イ マンドルリ」。トゥア リータやモンテペローゾが集まる旧市街の南側斜面より300m高い丘陵にあります。ここは「イ マンドルリ」が土地を買い植樹する前まで地中海灌木が自生していた場所で、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。この「イマンドルリロッソ」は、ワイナリーの赤のエントリーキュヴェ。軽やかでチャーミングな味わいが魅力です。厳格なビオディナミを実践、スヴェレートでエレガンスを追い求める「イ マンドルリ」手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、オープントップの発酵層で野生酵母のみで自発的に発酵。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造します。温度管理も一切行いません。2~3週間の果皮浸漬の後、2500リットルの大樽で8~12ヶ月熟成。発酵は品種毎別々に行い、マロラクティック発酵後にブレンドして、一緒に熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に限り必要最小限のみ添加しています。ワインジャーナリスト山本昭彦氏のワインレポートに掲載「イ マンドルリ ロッソ」2018がワインジャーナリスト山本 昭彦氏のワインレポート、2020/01/10の試飲記事に掲載されました。山本氏は自然派の「イ マンドルリ」に出会って、サンジョヴェーゼのピュアな味わいと心地よい緊張感に、軽いショックを受けたそうです。「明るいルビー、レッドチェリー、ブルーベリー、ミント、軽やかで、サンジョヴェーゼらしい酸があるが、厳格さはほとんどない。うまみが乗っていて、ふくらみのあるミッドパレットからリニアなフィニッシュに心地よく伸びる。森の下草、タバコ、抜けがよく、滋味が深い。バランスのとれた味わいのチャーミングな入門編。サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、カベルネ・フラン5%。大樽とセメントタンクで熟成。毎日飲んでも飽きない。ケースで買いたい。」とコメント、90点の評価を付けています。日を追うごとに柔らかさと旨味が増していく山本氏は1週間かけて少しずつ飲み続け、次のようにコメントしています。「柔らかくなり、うまみと滋味が増した。口当たりは柔らかいが、ヴァキュバンだけでへこたれることもなく、しっかりしたストラクチャーを備えている。コスト・パフォーマンスも高い。従来のマレンマのイメージに転換を迫る自然派ワイン。一度は体験すべきだろう。」。極少量の入荷となっておりますので、この機会にぜひお楽しみください。生産者情報イ マンドルリ I Mandorli2008年スヴェレートで始めた小さなワイナリー、「イ マンドルリ」イ マンドルリは2008年ヴィンテージからスヴェレートでワイン造りを始めた小さなワイナリーです。スーパートスカンの元祖的存在「トゥア リータ」を筆頭に村の旧市街の南に広がる斜面に集まっています。「イ マンドルリ」はベルヴェデーレ地区は旧市街のある丘陵よりもさらに高い北側の海抜300mの高い所に位置しています。ワイナリー名の意味はアーモンドです。2002年お父さんが買った畑からスタート女性当主マダレーナ パスクエッティの父であるマッシモが2002年に土地を購入し、サンジョウヴェーゼとカベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フランを植えて、2008年からワイン造りを始めました。栽培面積は4ha、厳格にビオディナミを実践しています。野生酵母で発酵し、醸造添加物は加えず、亜硫酸は最小限にとどめて大樽とセメントタンクで熟成させています。今まで肥料や農薬で汚染されたことがない畑「イ マンドルリ」の畑はブドウを植樹する前は地中海灌木が自生していた場所で、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このため土は全く汚れがなく純粋で数十万年前に地球に存在していた微生物が今も土壌に含まれていると考えられます。設立当初からビオディナミで耕作されていて、冷涼感を備えた驚くほどのエレガントさがワインに反映されているのが大きな特徴です。

4576 円 (税込 / 送料別)

パンジー よく咲くスミレ ‘ソーダ’ 苗 10.5cmポット 3.5号 パンジー ビオラ フラワー 花 ガーデン ガーデニング 花壇 苗 秋苗 冬苗 春苗 寄せ植え 庭 手入れ 店舗花壇

柔らかい花色パンジー よく咲くスミレ ‘ソーダ’ 苗 10.5cmポット 3.5号 パンジー ビオラ フラワー 花 ガーデン ガーデニング 花壇 苗 秋苗 冬苗 春苗 寄せ植え 庭 手入れ 店舗花壇

~ よく咲くスミレ 全13色 ~ チェリー ラズベリー ブルーフィズ マシュマロ ライチ マーマレード レモネード パイナップル マロン ソーダ ブルーハワイ アップルソーダ ラムレーズンViola ×wittrockiana 本品種は早咲きで長期間咲きつづけ、低温短日期でもよく開花します。 名前の通り本当に良く咲きます♪ また華やかさだけでなく、ビオラのように強靭で、しかも コンパクトにまとまる草姿も魅力。 花径はパンジーとビオラの中間で4cm内外です。 さわやかなブルーソーダのお色です。 特性 : 耐寒性 一年草 花期 : 10月~5月 学名 : Viola ×wittrockiana 原産地 : 園芸品種 科名 : スミレ科 属名 : スミレ属 育成後の高さ : 8~20cm程度 お届けの規格 : 10.5cmポット 耐寒性 : 強 耐暑性 : ー 耐乾性 : 強 耐湿性 : 強 用途 : 花壇 寄せ植え 環境 日あたりで育てます。 水やり 土の表面が乾いた頃にたっぷりと与えます。 肥料 植え付け後に緩行性の置き肥を適量施します。肥料を切らさないように液肥を時々やると、より長く花を楽しめます その他 水はけ・水保ちの良い有機質に富んだ土に植えます。 春 : 蕾~開花 夏 : - 秋 : 蕾~開花 冬 : 蕾~開花

260 円 (税込 / 送料別)

【期間限定・特別価格】ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)

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【期間限定・特別価格】当店通常価格2,970円 (税込10%)のところ、2025年12月11日 1:59まで期間限定2,480円 (税込10%)の特別価格! ※ラベルにキズ・小さな破れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 常に高評価を獲得する、シャトーヌフ・デュ・パプの実力派「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」! Janasseの優れている点は、どの年でも必ずこの地方の1,2を争うほど高いレベルのワインをリリースする事。毎年、ヴィンテージの長所を最大限に活かしながら、テロワールを的確にとらえた味わいを一部のキュヴェに留まらず、全てのキュヴェで表現しています。 代々、ブドウ農家であったエメ・サボン氏が、1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立しました。1991年以降、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子のクリストフ氏とその妻がドメーヌの管理を引き継ぎ、膨大なエネルギーと情熱を注ぎ込むことによって、品質は目覚ましく向上。今日ではシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として名を馳せています。 「コート・デュ・ローヌ・ルージュ」は、シャトー・ヌフ・デュ・パプの東に位置する村、クルテゾンの畑から造られる、彼らをを語る上で欠かせないキュヴェです。年の長所を最大限に活かし、テロワールを的確にとらえた味わいを持ちます。適度なタンニンと美しいストラクチャー。フレッシュな果実(砕いたイチゴ、ブラックベリー)の歯ごたえの中に甘草、ブラックカラント、ブラックチェリー、プラム、アジアンスパイス、ハーブ、レッドチェリー、ストロベリー、なめし皮、ペッパーが溶け込みます。 ■テクニカル情報■ 例年40%グルナッシュ、20%ムールヴェードル,20%カリニャン,15%シラー、5%サンソー。栽培23ha、平均収量45hl/ha。栽培においては殺虫剤や除草剤を使用せず、肥料も全て自然のものを使用。手摘みで収穫されたブドウは、80%が除梗され、12日間-15日間マセラシオン。その後、コンクリートタンクとフードル(木樽)にて6-9ヵ月間熟成されてリリースされます。 DOMAINE DE LA JANASSE COTES DU RHONE ROUGE ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ルージュ 生産地:フランス ローヌ 南ローヌ 原産地呼称:AOC. COTES DU RHONE ぶどう品種:グルナッシュ40%、ムールヴェードル20%、カリニャン20%、シラー15%、サンソー5% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディDOMAINE DE LA JANASSE / ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス - 歴史 - まず、ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは家族による日々のたゆまぬ努力の末に結実した成果であることを表したい。 父、エメ・サボンは1973年にセラーを建設、地元では“ジャナス”と呼ばれていたCourthezonの自営農場から“ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス”を設立した。 彼は新たな区画を入手してドメーヌを拡大することに熱意を燃やし、ドメーヌは当初の15haから今日90haにまで所有区画を増やしている。 息子のクリストフはワインの栽培と流通を学んだあと、1991年に父からドメーヌを受け継いだ。彼は様々なキュヴェを生みだし、このドメーヌの業績を発展させている。2001年にはクリストフの妹イサベルもボルドー大学醸造科を卒業し、ドメーヌに加わった。ドメーヌは現在、様々なタイプの土壌(粘土質砂、丸く削られた礫石、赤土など)からなる60以上の区画を所有・運営している。細部まで行き届いた情熱的な作業 の結果、凝縮した、しかし洗練されたエレガントなワインがもたらされる。特に、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ショーパン、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ テッレ・ダルジール はシャトーヌフ・デュ・パプ のテロワールを素晴らしく表現している。 - ドメーヌの哲学 - ドメーヌの哲学は4つの基本的な考えに基づいている。 ●土壌と環境を尊重すること ●ブドウ畑に対する理にかなった丁寧なケア ●土壌の特性を真に表現するための醸造と熟成 ●合理的なマーケティング 地域に散在する60以上の区画を持つこのドメーヌでは、土地/土壌/微気候の最良の組み合わせを色々と試すことができる。例えば、白ブドウとシラーは若々しさや酸味、なめらかな口当たりを与えるために、砂状の石灰土壌の北東向き斜面に植える方が望ましい。 反対に、ムールヴェドルは最高の果実の熟度をえるため、粘土状石灰岩の礫質土壌に植えられる。 このような多様性はワインのブレンド(アッサンブラージュ)において、多くの複雑性を可能にしており、とりわけそれはChaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile, Terre de Bussieresに特に現れている。ジャナスではChaupinとLes Garriguesという熟すのが遅い土壌で育てられたグルナッシュ100%のワインを生産している が、グルナッシュはこれらの冷たい土壌に植えられてこそ、その完璧なバランスに到達しうると考えているためである。 暖かい土壌では、その豊満さゆえにシラーやムールヴェドルといった他のブドウをブレンドする必要がある。 結局のところ、グルナッシュはなめらかな口当たりと力強さが同居しており、ワインに複雑さを与えるので、まさしくシャトーヌフデュパプで最も興味深いブドウ品種であるとジャナスでは考えている。シラーと特にムールヴェドルはあくまでもグルナッシュの良き脇役として使われる。またシラーの、花のような、またフルーティーな側面は、若いうちに飲まれるコート・デュ・ローヌやヴァン・ド・ペイに使用するのに興味深い。 ブドウ畑の手入れは、ぶどう果実に最適な熟度と濃度を確保し、そして土壌の特質を最大限に引き出すために体系的に考えられている。 ジャナスではブドウがより深くその根を伸ばすように、草を鋤きこむいくつかの異なる耕し方を採用している。またよりブドウを成熟させるために、除葉やグリーンハーベストなど、畑仕事に数時間を費やしている。 これらのプロセスはすべて基本的にはケース・バイ・ケースで決められ、区画によって、またヴィンテージによって異なる。完全に固定的に決まっているものはなく、すべてはブドウ畑を注意深く観察して決定される事項である。また、ジャナスでは合成製品、除草剤および他の化学製品の使用をできるだけ制限する合理的な栽培を行っている。 - 醸造 - 収穫されたブドウはすべて2度の選果にかけられる。まず収穫した人が最初に。そして、2度目はプレートの上に乗せられ、サボン家の人間(イサベル、クリストフ、エメ)からその資格があると認められ訓練された従業員が選果する。 2度目の選果は幾つかの良い点がある。 ●訓練された従業員が選果に真剣に取り組む ●そのため、ぶどうの質について、特に健全さ、種の熟度、果皮、果梗、などの状態を綿密に確認し、醸造方法 (除梗率、低温浸漬、マセラシオンの期間、ピジュアージュの頻度)に最適なものを選ぶことができる。2つの異なった醸造方法のために、同じ区画からでも2つの異なる品質のぶどうを準備することができる。 結局のところ、収穫作業を手作業で行うことで、1年を通して行われた作業を評価し、畑の生命力についてよりいっそう理解を深めることができる。 醸造においては何事も前もって決められた事項はなく、収穫から日々のテイスティングを通してそれぞれの区画、それぞれのタンクについてケース・バイ・ケースで最適な醸造手法が採用される。 しかしながら、だいたいのところは固定的・規則的に段取りを踏んでいる。 ●除梗率は、果梗の熟度に合わせて50-80%としている ●一部の区画(多くは砂状土壌)のグルナッシュの低温浸漬は2-4日実施。 ●基本的に1日1度の手作業によるピジュアージュ(品の良い抽出のため) ●発酵温度管理(28度-32度) フェノール化合物、タンニンおよび果皮にあるすべての要素を抽出するために最適な非常に長期のマセラシオン(3-4週間)。 ●フリーランとプレスワインを分けておく。テイスティングによって、アッサンブラージュするかどうか決める。ヴァン・ド・ペイのためのメルローには、マイクロ・オキシジェネ-ションも行う。それらの作業はすべてテイスティング、およびワイン醸造中の観察での感性によって調整される。それは果実味やスパイスの風味を通じて、凝縮した味わいや土壌の特性をきちんと表現しつつ、過剰抽出(必ずしも容易だとは限らない )を回避しながら行われる。 - 熟成 - ひとつの特徴として、タンクから樽への移し替えが早い点が挙げられる(タンクから出して24時間~72時間後)が、これはよりよい育成を目論んでのことである。 初期のワインはCo2の含有量が高く、木樽を通して微量の酸素とワインがふれあうことはとても非常に興味深い。まして、マロラクティック発酵中、微量な酸素が還元からワインを守り、細かなオリが、ワインを酸化から守り味わいを滋味深くすることはとても興味深い。新樽を使う場合、ワインと木とは、より溶け合ったものになる。グルナッシュは通常オーク製の大樽(酸素供給が少ない)で、シラーとムールヴェドルは小樽(微量な酸素はより重要で、この2つのタンニンの強い品種にスムースな口当たりを与える)で熟成される。一部で新樽を使用する(異なるタイプの、異なる林の木の樽を使用し、より複雑さを与える)が、構造を失ったり、新樽の風味が表に出すぎことがないように、その割合は小さい。ワインは12-14ヶ月間、空調の効いた貯蔵蔵で熟成され、この間の1-2度、澱引きされる。ジャナスでは、バランスを尊重しながら、ワインに新しい古いにかかわらず木の風味をつけることなく、果物とスパイスの風味によりその土壌の特性をはっきりと引き出すようにしている。木の風味はそれらの自然の風味を損なうと考えている。12-14ヶ月後(翌年の10-11月)大樽もしくは小樽のワインはブレンドされ、卵白を使用して軽く清澄される。冬の間の寒さはタンクでの沈殿を促し、春の初めごろ(3-4月)にボトル詰めされる。

2480 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】シラー メール ナチュール 2023 ドメーヌ ベネデッティ 赤ワイン フランス 750ml 自然派 コート デュ ローヌ

ローヌの自然派ドメーヌ ベネデッティが造るシラー!摘みたてベリーのような酸味とじわじわと拡がる果実感、旨味あるスパイスが調和した滑らかな味わい!【6本~送料無料】シラー メール ナチュール 2023 ドメーヌ ベネデッティ 赤ワイン フランス 750ml 自然派 コート デュ ローヌ

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Syrah Mere Nature Dom Benedettiドメーヌ ベネデッティ (詳細はこちら)畑は標高300mの南東向き、粘土石灰の土壌。ビオロジックで育てた樹齢30年及び50年のシラーを9月上旬に手摘みで収穫。除梗後にフリーランジュースのみを1日1度のルモンタージュを交えセメントタンクで発酵。さらにステンレスタンクでマロラクティック発酵と熟成を行っています。濾過は実施。無清澄&SO2無添加です。詰まったパープルブラック色、カシスチョコの甘い香り、滑らかな口あたりに自然な果実の旨味を伴ったスパイス、穏やかなエッセンスが織り成す味わいが印象的です。750mlシラーフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社ローヌの自然派ドメーヌ ベネデッティが造るシラー!摘みたてベリーのような酸味とじわじわと拡がる果実感、旨味あるスパイスが調和した滑らかな味わい!シラー メール ナチュール ドメーヌ ベネデッティSyrah Mere Nature Dom Benedetti商品情報ドメーヌ ベネデッティはコート デュ ローヌに居を構えるワイナリーです。イタリアからローヌへ移住してきた初代から数えて3代目の現当主クリスチャンと息子二コラが無農薬でブドウを栽培しています。「シラー メール ナチュール」はビオロジックで育てたシラーを自生酵母で醸しています。ブルーベリーやブラックチェリーの香り、アタックに摘みたてベリーの酸味、中程度のタンニンとじわじわと拡がる果実感、旨味あるスパイスが調和。長めのアフターが続きます。旨味を伴ったスパイス、穏やかなエッセンスが織り成す味わい畑は標高300mの南東向き、粘土石灰の土壌。ビオロジックで育てた樹齢30年及び50年のシラーを9月上旬に手摘みで収穫。除梗後にフリーランジュースのみを1日1度のルモンタージュを交えセメントタンクで発酵。さらにステンレスタンクでマロラクティック発酵と熟成を行っています。濾過は実施。無清澄&SO2無添加です。詰まったパープルブラック色、カシスチョコの甘い香り、滑らかな口あたりに自然な果実の旨味を伴ったスパイス、穏やかなエッセンスが織り成す味わいが印象的です。無農薬でチャーミングなローヌワインを造るイタリア系ファミリーワイナリードメーヌ ベネデッティ Dom Benedettiドメーヌ ベネデッティはコート デュ ローヌに居を構えるイタリア系ファミリーが営むワイナリーです。現在ではイタリアからローヌへ移住した3代目の当主クリスチャンと息子二コラと一緒に26haの畑を無農薬でブドウを栽培しています。最適な品質のブドウを得るために、土壌を維持し、ブドウの木と水を競わせるために、草を生やすことができる区画はすべて草を生やしています。26haの内3haは白品種、残りは赤品種を育てています。ローヌの品種は全て揃っています。1930年イタリアから渡って来た初代ベネデッティ ニコラがこの地で10haの畑でブドウ栽培を始めます。その時代は共同組合にブドウを売っておりましたが、無農薬で育てていました。2代目のベネデッティ ノエルの代で、2haだけ残し他のワイナリーで働く事となります。世の中が化学肥料が当たり前になり、農業の形態が変わってきたからです。その後、現当主クリスチャンの代になり、残った2haの畑を無農薬に戻す事を始めました。さらに1998年から2001年にかけて、コート デュ ローヌを4ヘクタール、シャトーヌフ デュ パプを2.2ヘクタールを購入し2001年に無農薬ワインを造り始めました。ワイン造りを始めた当時は無農薬でブドウを作る農家が周りに無くたった1人で始めました。2007年に息子の二コラもワイナリーに入り、畑を少しづつ買い増し、今では26haの大きな生産者になりました。基本的にワイン造りの責任者は当主のクリスチャン、そして二コラは畑を朝から晩まで守っております。2010年から二コラもワイン造りを手伝い始めて4代目への移行が徐々に行われています。

2629 円 (税込 / 送料別)

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東京珈琲 売上ナンバーワン ベストセラー ブレンドコーヒー! 珈琲豆 best seller organic coffee 200g 東京コーヒーブレンド「最高のオーガニックブレンド コーヒー」 Tokyo Coffee Blend 、通称TCBは私達の代表的オーガニックブレンドです。ペルー、ブラジル、東ティモール、インドネシアの4か国からのブレンドコーヒーとなっております。TCBは甘味と苦味のバランスが絶妙にとれているオーガニックブレンドです。 TCBで使われている、南米のコーヒーはナッツのような香りと風味があります。特に、世界一位のコーヒー産出国であるブラジルのコーヒーはこのナッツのような風味に加え、チョコレートのような甘さも含んでいます。TCBでは、ペルーのコーヒーがチョコレートのような甘味とナッツの芳香を引き立てます。 南米のコーヒーの特徴である甘味とコクを楽しんだ後には、東ティモールのフルーティーな酸味、スマトラの力強いコクがバランスの取れた後味を残します。 東京コーヒーブレンドはブラックチェリー、 アーモンド、 ミルクチョコレートのような味わいです。東京コーヒーブレンド は甘味、 苦味、 旨味 のバランスが最大限に取れている、 奇跡のブレンド です!オーガニックコーヒーでの最高品質。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 1番のおすすめはハンドドリップです。東京コーヒーのロースタリーカフェでは、ハンドドリップ、エスプレッソ共にこちらの オーガニック ブレンド を使用しています。どちらも非常に人気があります。色々とお試し下さい!苦味:★★★酸味:★★★甘味:★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 ベストセラー オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 ベストセラー コーヒー豆 ベストセラー 珈琲豆 有機珈琲 best seller ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100%JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます! ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細: ・種類:東京コーヒーブレンド ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください! Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

1746 円 (税込 / 送料別)

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深く豊かな香りをもつ本格派の味 高地有機栽培の高品質アラビカ種100% 原料は高地有機栽培の高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100%を使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出しています。フリーズドライでありながら、深く豊かな香りをもつ本格派の味をお楽しみいただけます。 この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 ※画像はイメージです Mount Hagen(マウント・ハーゲン) Mount Hagen(マウント・ハーゲン)は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理を確保する事が不可欠です。さらに提携している場所は、高地で急斜面に位置しているので、鳥やハチ等が存在し害虫が少ないのも特長です。ゆっくりと成長し、独特の風味をつくりだしたコーヒーチェリーは、熟練の農家が完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。 このようにマウント・ハーゲンのコーヒーは、伝統的な農法で有機栽培され、手摘みした極上の素晴らしい香りを持つ、高地産オーガニックコーヒー豆のみを使うことが出来ています。 ■名称 有機インスタントコーヒー ■商品名 マウント ハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー ■原材料名 有機コーヒー豆 (生豆生産国:パプア ニューギニア、ペルー、ホンジュラス) ■賞味期限 製造日から36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 100g × 6個 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※乾いたスプーンを用い、開封後は蓋をしっかり閉め、お早めにお召し上がりください。 ■原産国名 ドイツ ■輸入者 エヌアイエスフーズサービス株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいコーヒーはこちらから ▶ マウントハーゲンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら天狗缶詰 おでん缶 長期保存 7号缶 280g5,672円マルカワみそ 自然栽培みそ 未来 有機JAS5,868円国太楼 有機むぎ茶 × 2袋 有機JAS1,128円再入荷しました2025/12/8ニトムズ コロコロスタンダードスカットカット4889円2025/12/8シャボン玉石鹸 スノール 液体タイプ 5L 業4,555円2025/12/8男山 特別純米 清酒 1.8L × 2本 化6,420円

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農薬・化学肥料不使用。自然が育てた香味をセットで。【ふるさと納税】【オーガニックコーヒー】豆・4種セレクション|赤富士珈琲|利き珈琲チャンピオン厳選 送料無料 静岡県 富士宮市

自然と調和した有機的な栽培環境から届いた豆たち。 赤富士珈琲が仕立てた、自然の力で育てられた4種のシングルオリジンセット。 農薬や化学肥料に頼らず栽培された豆を、雑味なく、澄んだ味わいに焙煎しました。 焙煎度も中煎りから深煎りまで。産地と精製方法による個性の違いを、飲み比べてお楽しみください。 《ボリビア・ナチュラル(中煎り)》 カモミールを思わせるフローラルな香りと、メープルシロップのような甘さ。 洋梨のような酸味とシルキーな質感が心地よく広がります。 ボリビア・ユンガス地方の森の中で、完熟チェリーだけを丁寧に手収穫。 自家製のコンポストで土壌を育み、生態系を守る栽培を行う現地の組合から届いた、特別なナチュラルコーヒーです。 《ボリビア・アソ・ルーベン(中深煎り)》 ローストアーモンドやカカオのような香ばしさ。 黒糖を思わせるまろやかな甘みと、やさしいコクが広がります。 農薬や化学肥料に頼らず育てられた、オーガニック栽培の豆です。 《エチオピア・ナチュラル(中深煎り)》 ストロベリーのような甘みと、果実の余韻。 ナチュラル精製ならではの華やかさと、澄んだ後味。 同じく、農薬や化学肥料に頼らず育てられた、オーガニック栽培の豆です。 《ミャンマー・ジーニアス(深煎り)》 まろやかで濃度のある苦みと、奥行きあるエキゾチックな余韻。 森と共生する生産環境の中で、無農薬・無化学肥料で育てられた、ミャンマー産ウォッシュドコーヒー。 自然な甘みとコクが引き立つよう、浅めの深煎りに仕立てました。 焙煎を担うのは、2017年「利き珈琲選手権」優勝の店主・清。 自家焙煎の名店「カフェバッハ」で技術を学び、 国際資格Qアラビカグレーダーも取得した焙煎士です。 豆の選定から焙煎設計、焙煎前後の欠点豆の手除去まで、すべての工程を一人で。 味わいの美しさはもちろん、体へのやさしさにも心を配り、丁寧に仕上げています。 「ふだんの一杯が、少し特別になる。」 その一杯が、あなたの時間をやさしく整えてくれますように。 ■ 赤富士珈琲のご紹介 ■ 「小さな焙煎所から、全国のコーヒー好きへ。 生産地を巡り、舌と手で磨き上げた一杯をお届けします。」 はじめまして。赤富士珈琲 店主の清です。 静岡県富士宮の住宅街にある、小さな焙煎所でコーヒーを焼いています。 赤富士珈琲は2014年の開店以来、変わらぬ手仕事で、全国や海外のお客様に豆をお届けしてきました。 コーヒーの味わいは、育った土地や作り手の姿勢で大きく変わります。 これまでにいくつかの生産国を訪れ、現地の農園で育成や精製の工程に触れてきました。 空気や土、生産者の哲学に直に触れることで、豆を選ぶ眼がより確かなものになったと感じています。 自らも日々、自然栽培で野菜を育て、添加物や化学調味料に頼らない食生活を心がけています。 そうした暮らしの延長線上にある味覚や感性が、コーヒーの選定と焙煎にも息づいています。 焙煎技術については、自家焙煎珈琲の老舗「カフェバッハ」で研鑽を積み、 国内競技会での評価や、国際資格(Qアラビカグレーダー)の取得も経験してきました。 赤富士珈琲では、生豆の選定から焙煎、欠点豆の手除去までをすべて自ら行い、 雑味がなく、香り高く、そして体にもやさしい一杯を目指しています。 赤富士のコーヒーが、皆さまの暮らしの中で“整う時間”の一助となれましたら幸いです。 商品説明 名称 【ふるさと納税】【オーガニックコーヒー】豆・4種セレクション|赤富士珈琲|利き珈琲チャンピオン厳選 内容量 ◆内容量/原産地・製造地 コーヒー豆(豆のまま)4種 200g×4袋 原産地:ボリビア・エチオピア他 製造地:静岡県富士宮市 賞味期限 製造日より180日 ◆注意事項/その他 ・本お礼品は「豆のまま」でのお届けです。 ・珈琲豆は生鮮食品と同等です。直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 ・賞味期限にかかわらず、開封後はできるだけ早く使用してください。(豆のままで3週間、粉で2週間が目安) ・画像はイメージです。パッケージや細かい産地等は予告なく変更する場合がございます 発送事業者 赤富士珈琲 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ■受領書 内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く寄附日翌月末以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。 〒403-0005 山梨県富士吉田市新屋2丁目5-7 富士宮市ふるさと納税サポート室 宛 ※ワンストップ特例申請書の受付業務を外部委託しているため、市外の宛先になっています。

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【焙煎士コメント】 一番星!! 美味しさがある風味。 アフターまで美味しい。 試してみないともったいない! タンザニア南部ンベヤ地区のCPU(ウェットミル、ウォッシングステーション)サンプルから、 毎年”一番星”のような風味のロットを選んで入荷させます。 商品名【サウステラ】の由来。 ・タンザニア南部で見た星がとてもきれいだったこと ・タンザニア南部のCPUから一番優良な、一番星のようなコーヒーを作っていきたい South(南部)+Stella(星) - Southtella - としました。 タンザニアの星のきれいさ、迫ってくるような力強さ。 掴めそうな星たち。目に焼き付いています。 今年はイユラアムコス(農協)の「IYULA(イユラ)CPU」からのロットです。 ※一部例外のあるところもありますが、基本的に1アムコス1CPUです。 <ポイント1> ”CPUで作られたコーヒー”です。 タンザニアのコーヒーは?きく分けると、 「ホームプロセスで作られたコーヒー」と「CPUで作られたコーヒー」があります。 タンザニアでは、CPUで?括で精選した原料を利?することで安定した品質のコーヒーを作ることができます。 <ポイント2> ”サステイナブルなコーヒー”を作る。 今は、適切な肥料を使うために土壌のタイプを理解することを課題の一つとして取り組んでいます。 輸出業者&アムコス&?産者の関係があってこそ、品質向上と品質安定があります。 そして、そのコーヒーを購?することでサステイナブルなコーヒーとなります。 <ポイント3> ウォッシュド式で重要となる水は、ムシンビジ川よりひいています。 ムシンビジ川の情報を得ることは出来ていないのですが、 高品質なコーヒーが出来上がるということは、きっと”キレイな水”であるのだと思います。 <ポイント4> ソーキング。 ドライファーメンテーションのあと、 ソーキングを経てから天日乾燥をおこないます。 通常行わないソーキングという工程をおこなっているところも、 品質に対するこだわりポイントの一つです。 ソーキングに関しては、 プラスマイナスどちらの意見もありますが、 ソーキングによりクリーンさが増すという考えがあります。 ソーキングはケニアでは行われていることもありますが、 タンザニアで行っているところはとても珍しく、品質へのこだわりが感じられます。 今クロップのサウステラに関しては、 “こだわりのソーキング”がプラスに働いていると言い切れます! ※このCPUのソーキング:発酵槽にて水に漬けておく作業。 <精選プロセス> 農家はPM2-6時の間にチェリーを持ち込みます。 生産性の高いイユラCPUでは、 パルパーをPM4時から深夜3時迄稼働させています。 パルピング後比重選別をおこない、 24-48時間ドライファーメンテーションをして水洗。 その後、 8-12時間のソーキングを経て、9-14日間天日乾燥させます。 <ドライミルでのプロセス> 脱殻後、 異物除去⇒スクリーン⇒比重⇒ハンドピック 利用シーン ・一番星だけに、きれいな夜空を眺めるときのお供に。 ・七夕に。 味・香りについて 浅煎り ゆっきー おススメ パッションフルーツのようないきいきとしたジューシーな酸味。 アフターでべっ甲飴のような甘さに変わる。 旨味、フルーティさ、クリーンさがある。 中煎り くっきー&たうおススメ 白い花のニュアンス。 プラム、ぶどう、柑橘、フルーティー、旨味。 きれいで明るく心地よい酸味。 全体としてきれいにまとまっており、マイルド。 中深煎り ポンテおススメ カシス、ドライフルーツのような心地よい風味。 カラメルや黒糖のようなコクのある甘さが続く。 酸味はあるが主張はせず、ボディー感が増し、 全体としてのバランスの良さがある。 深煎り 中深煎りよりもさらにボディー感が増す。 ビターチョコ、ビターキャラメルのような苦味が心地良い。 なお残る華やかさとアフターで感じる粘性も好印象。 深煎りもいい!!! 生産地情報 産地?タンザニア南部ンベヤ(Mbeya) 生産者団体名:IYULA AMCOS (タンザニア南部ンベヤのンボジのソングエのイユラ) 生産地区:Iyula A, Iyula B, Hatete 標高:平均1,700m イユラ村では、 ルングウェ地区の宣教師からもらったコーヒーの種を元に、1938年に初めてコーヒーが栽培されました。 イユラアムコスは1952年に設立(1981年迄は政府の運営)され、 その後、2009年にパルパーを購入し、2010年からCPUとしての運営をスタートし、現在にいたります。 水分値 9.1 生豆外観 均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 AA(S18) KIBO 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 6-8月 栽培品種 N39、KP423 SCA評価 84点

1990 円 (税込 / 送料込)