気まぐれ屋

【世界6大メルロ】シャトーペトリュス＆ルパン マッセート対抗ナパ代表カルト スクリーミングイーグルをパーカー100点に導いたハイジバレット作ギフト対応可【アミューズブーシュ】 メルロー ナパ・ヴァレー [2021] Amuse Bouche Napa Valley Merlot 750ml ナパバレー赤ワイン プロプライアタリーレッド カルトワイン カリフォルニアワイン 高級ギフト贈り物

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【カルト・メルローの頂点】正規蔵出し品 ご存知“ワインの女神”ことハイジ・バレット曰く。 「競争相手はペトリュスとル・パンである。」 《アミューズブーシュ》 メルロー “ナパヴァレー” 2021 Amuse Bouche Merlot Napa Valley Proprietary Red 750ml ■ カルトメルローの頂点 ロバート・パーカー氏により「ワイン造りの女神 ～ナパのワイン・プリマドン～」と称されるカリスマ醸造家、ハイジ・ピーターソン・バレット（Heidi Peterson Barrett）女史が、シャトー・ペトリュスとル・パンに対抗すべく仕掛けたナパ・ヴァレー随一の高級メルロー。 2005年にリリースされたカリフォルニアワインの中で、“サブスクライバー”（カルト生産者のメーリングリストに名を連ねるディープなマニア）により、最も大きく注目された一つです。(2002vtg) ■ 従来の半額未満に至る経緯 「1本のアンペリアルボトル（6,000ml:Imperial）に、当時の為替レートで5,500万円(50万ドル)もの値を付けた究極のコレクターズアイテム、1992年産のスクリーミング・イーグルを手掛けた張本人が、仏・ボルドー九大ワインにして当代随一の最高額ポムロール(メルロー)を新たなるターゲットに定める。」そんなセンセーショナルな背景もあり、国内においては、「我こそが唯一の正規」と述べるインポーターが、数年間に亘り複数社備わるという怪事も起きました。紆余曲折を経て、やがて競り合いに勝したインポーターから新価格が発表され今日に至ります。 かねてよりハイジ・バレットがお家芸とする品種はカベルネ・ソーヴィニヨン。 然るに照準を定める先はメドック・グランヴァンであり、それらの度肝を抜かし続けたハイジは、次なる標的について次のように述べました。 「アミューズ・ブーシュの競争相手は、シャトー・ペトリュスとル・パンである。」 《アミューズブーシュ》Amouse Bouche ～ワインと芸術の融合～ スクリーミング・イーグル 1997(パーカーポイント100点) ダラ・ヴァレ "マヤ" 1992(同RP100点) 当時、ワインスペクテイター最高峰の99点を叩き出したデヴィッド・アーサー "エレヴェーション1147" 1997に、オークション数万ドル落札のグレース・ファミリーやジョーンズ・ファミリーも。 ナパ・ヴァレーのワイン生産者公認団体、ナパヴァレー・ヴィントナーズ(Napa Valley Vintners)が主催する世界最大のチャリティ・ワインオークション、2005年NVVオークションのライブロット部門において、彼女が手掛けた上記のアソートセットが、計175,000ドル(当時のレート$1.00=¥115で2千万円)にて落札。その際の構成には、750ml×6本と5Lボトル×1本のアミューズブーシュが含まれました。 ハイジ・バレット女史の醸造は、当代きってのカルト銘柄へとあまねく導かれる中、従来に異なるコンセプトからなるアミューズブーシュには、更なる興味を抱かせます。 過去よりコンサルティング・ワインメーカーとして、ハイジが手掛ける主要品種は、ナパの十八番でもあるカベルネ・ソーヴィニヨン。それら携わるクライアントの要望とは一線を画し、アミューズブーシュにおいては、レストラン事業を展開するジョン・シュワルツ氏をパートナーに共同経営者として参画する他、ワイン造りにおいてはメルローを主とするポムロール・スタイルにフォーカスされます。 処女作の2002ヴィンテージが市場に現れた2005年、噂が噂を呼び海外オークションにおけるレギュラーボトル一本当たりの取引価格は300ドル超に達するなど、瞬く間にメルロー種における最高額取引品へと躍り出ることとなります。そしてやがて数十ヶ月後には、国内価格が6万円代後半にまで跳ね上がる始末... 但しその内容は呼び声の高さに見合ったものであり、幾人もの高名なワインジャーナリスト達により、「ナパ・ヴァレーの新たなる奇跡」と讃えられました。 ■ 「ナパのメルローマジック。永遠のお気に入り。」 (ワインスペクテイター誌シニアエディター、ジェームズ・ラウビー氏) ■ 「偉大なる発見。30年間見続けたカリフォルニアメルローの中でフィネス、魔力、複雑性、テクスチュアに秀で最も魅了された。」 (デキャンタ誌ノーム・ロビィ氏) ■ 「美しい迫力のフィニッシュ。上品で豊かなワイン。」 (スティーヴン・タンザー氏) エチケットに表わされるデザインとそれを描く画家は、ムートン・ロートシルトのように毎ヴィンテージが異なり、蒐集に当たっては、年号毎の楽しみと感動を新たなものとします。 ▼ 2021ヴィンテージのアート・ラベル 2021ヴィンテージのラベル は、1957年生まれのフランス人画家マルク・クラウザードの作。（以前にも2012ヴィンテージのデザインを描いたことがあり二度目の採用) 作品の名は「カスクート」といい、それは「軽食」を意味する言葉としても使われているが、実際の絵が描写しているのは「キッチンの美しい混沌」。 全米で「フランス料理の母」として知られる有名料理研究家、故ジュリア・チャイルドの決まり文句を絵に表したと言う。 マルク・クラウザードの二人の祖母(父方の祖母、母方の祖母)は、いずれも1930年代にフランスの有名ファッションブランドでデザイナーを務めたお方。芸術とファッションに造詣の深い家庭で育った為に、やがては国立美術学校のエコール・デ・ボザールでアートを専攻する。 卒業後、ほどなくして油絵部門でパリの展覧会でグランプリを獲得し、彼の作品は世界中の美術館で収蔵されるようになった。 流れるような筆運びと、くっきりとした線が創り出す、魅力的で色鮮やかなレトロスタイルの画風を持ち味とする。 ▼輸入元提供生産者レビュー 「2021年は1～2月にかけて雨が降り、その後は目立った降雨はほとんどなく、早春に開花・結実するぶどうにとって理想的な環境となったが、収量は多くは無かった。夏には7月初旬にヴェレゾンが始まり、懸念された熱波もなく、ナパ・ヴァレー全域で均一に熟し、史上最も早い収穫開始となった。天候不順がなかったのでハングタイムを長くとることができ、最適な成熟度と味わいを見て収穫を行った。 ワインの味わいには、黒系果実、マッシュルーム、スミレのアロマ、プラム、キルシュ、ダークチョコレートがあらわれ、美しいバランスと魅惑のキャラクターを併せ持つ。若いうちから楽しめるが、長期にわたる熟成も可能。」 ナパ・ヴァレーはラザフォード地区の東側、ヴァカ山脈の海抜460m程となる高地の果実を用い、樽熟成においてはタランソー、ラドゥー、ガンバといった有力メーカーのフレンチオークを100%採用する贅沢な造り。 【品種構成】メルロ92% Merlot, カベルネ・フラン8% Cabernet Franc【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ郡＞ナパ・ヴァレーAVA California＞Napa Valley【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

カルトワインを支えるエイブリュー (David Abreu)参画。夢中にさせるの命名通りひと口で心を奪うスタイリッシュワインギフト対応可【テイクン】 レッドブレンド “ナパ・ヴァレー” (カベルネソーヴィニヨン主体) [2018] or シャルドネ [2021] TAKEN Red Blend Wine or Chardonnay Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン白ワイン カリフォルニアワイン

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グロリアエステイト主体アキコズキュヴェの姉妹版●他はリヴァーズマリーでガローニ100点ピノを実現させたプラット・ヴィンヤードもギフト対応可 【フリーマン】 ピノ・ノワール “ロシアン・リヴァー・ヴァレー” [2022] Freeman Vineyard & Winery Pinot Noir Russian River Valley 750ml ソノマ赤ワイン カリフォルニアワイン

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100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※ホワイトハウス公式晩餐会採用ワイナリー※ 自家畑とワイナリーを所有するカリフォルニア初の日本人オーナー女性醸造家、 ブルゴーニュ品種のエキスパートとして成功を収めたアキコさんの結晶。 ピノ・ノワールとシャルドネのグランクリュ格が集まるソノマの有力エリアから 「和」との相性では当代随一の好ペアリングを示す柔和で雅やかな仕立て 《フリーマン》 ピノ・ノワール “ロシアン・リヴァー・ヴァレー” Freeman Vineyard & Winery Pinot Noir Russian River Valley ■ カリフォルニア優良ピノノワールTOP30（ワインスペクテイター誌） ■ 世界ベスト・ピノノワール30選（フード＆ワイン誌） カリピノに精通する愛好家の間では、もとより高く評価されていたフリーマンですが、「シャルドネから知った。」という方も少なくないでしょう。 そのきっかけが以下の出来事。（クリックで画像拡大） 日米首脳会談後の公式晩餐会(※)で、シャルドネ “涼風”が白ワインのメインに供され、それが大手新聞紙面で取り上げられると、国内在庫が瞬く間に枯渇したものです。 (※2015年4月28日 故安倍晋三首相夫妻＆バラク・オバマ大統領夫妻＠ホワイトハウス) ■生産者概要 ～フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリー～ ケン・フリーマン氏と東京出身のアキコ・フリーマンさん夫妻により2001年設立。 当初の醸造はエド・カーツマン。(画像上の中段左側) 2000年代前半、全米ファインレストラン支持No.1ピノであった頃のテスタロッサを手掛けるなど、最も有能なピノノワール醸造家の一人に挙げられた人物である。 彼の造るテスタロッサを高く評価していたフリーマン夫妻は、2000年代初頭にカーツマン氏がテスタロッサを離れたと知るや、即座にコンタクトを試み招へいに成功。今もコンサルとしてフリーマンに携わる中、氏の下で長く研鑽を積むことで醸造責任者に昇格したアキコさんを陰で支えている。 フリーマン夫妻の出会いはワイナリー設立の15年前。 西洋美術史を学ぶために留学した先のニューヨークで出会うも、やがてアキコさんは更なる修習の為にカリフォルニアの名門、スタンフォードの大学院に進む。 結婚前の二人が意気投合したきっかけがワイン。 もとよりブルゴーニュ好きであった父のもとでアキコさんも早くからワインを嗜み、その思いが響き合った二人は、世界に通用するピノとシャルドネを自分達の手で造ることを夢見ていたという。 意を決し北カリフォルニアに居を構えた夫妻だが、その頃は理想の地を探すべく、北はメンドシーノから南はサンタ・バーバラまで600km超、300以上もの畑や栽培農家の視察を繰り返した。 その結果、辿り着いた先がソノマ郡のグリーン・ヴァレー地区(AVA)。 ロシアン・リヴァー・ヴァレー（カルトピノ発祥の地）、ソノマ・コースト（ピノの現代シーンで最重要エリア）の二地区が一部重複するグリーン・ヴァレーにあっても、フリーマンの畑は最も有望な同AVAの南西端に位置しており、歴代初のガローニ100点ピノを生んだリヴァーズ・マリーのプラットや、キスラーがピノのTOPキュヴェエリザベスに採用するフリーストーン＝オクシデンタル地区にも近接する、通称“True Sonoma Coast”(真のソノマコースト)の一角にある。 《フリーマン》 ピノ・ノワール “ロシアン・リヴァー・ヴァレー” 【造り手レビュー】グラスに注ぐと、若々しく輝きのある濃いアメリカンチェリーの色味があり、ルバーブ、アメリカンチェリー、野生のキノコ類、雨に濡れた大地などの魅惑的な香りに溢れる。口中ではベリーの風味としっかりとした酸が長い余韻をまろやかにまとめ上げる。果実のたっぷりとした風味と微かに感じる還元的な香りも将来性を感じさせ、2030年頃までの更なる熟成も楽しみ。ロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールにあるべき姿そのもの。 【銘柄概要】フリーマンのピノは以下の三種に大別される。 1) 世界最高峰の産地と誉れ高いTrue Sonoma Coastに位置するシングル・ヴィンヤード2種 2) 複数畑の果実から成るポジティブセレクションのアキコズ・キュヴェ（造り手の看板銘柄） 3) 2つのエステイト・ヴィンヤード産を主体にアペラシオンの美質を追求するAVAワイン（値頃感も魅力×2種） こちらのロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)銘柄とは上の(3)に当たるキュヴェ。 グロリア・エステイトを主体に、RRVの代表的な畑が加わる年もあるがまさにそんなヴィンテージ。 「値頃感も魅力」と述べた一方のAVAワインだが、これだけの内容ならばその感もなお増すのでは？ 見事な構成であり、果実の出どころは以下3つのヴィンヤードに限られる。(他は使用せず) 【57%】グロリア・エステイト：(後記参照) 【31%】プラット・ヴィンヤード：リヴァーズマリーでガローニ初の100点ピノノワールを実現させた特別な畑 【12%】キーファー・ランチ(改名後はKR Ranch)：ピノの上級生産者達が誇らしげに畑名を冠すRRV屈指の名門 ▼グロリア・エステイト・ヴィンヤード概要 広く知られる二つの原産地呼称(AVA)、ロシアン・リヴァー・ヴァレーとソノマ・コーストには、かねてより境界の解釈があいまいと指摘を受け続ける箇所がある。そのような場所で、ある生産者は自らのワインに「ロシアン・リヴァー・ヴァレー」を冠し、同じ畑だというのに別の生産者は「ソノマ・コースト」と称してみたり。 有名なリッチー・ヴィンヤードなどは最たる例で、レイミーの単一畑銘柄では「ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA」、同じ単一畑でもオーベールでは原産地呼称を「ソノマ・コーストAVA」とする。 重複するエリアだけにワイン法に抵触するわけでもなく、結局は造り手の裁量に委ねられるわけだが、それだけに“True Sonoma Coast”こと「真のソノマ・コースト」の概念が深くものを言う。 いわゆる“True Sonoma Coast”とは、必ずしもワイン法的に線引きされたソノマ・コーストの内側を指す呼称では無く、俗にいうテロワールが同様ならば、明らかにロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAと見られる場合でも、“True Sonoma Coast”と称される例もあり、そこに包括されるグリーンヴァレーであればなおのこと。（現地を訪れても何故ここがソノマコースト？と思わせる時もあるが、線が引かれているわけでは無いのでそれもそのはず） 機運の高まりを見せ始めた2006年頃を境に、True Sonoma Coastの三大エリアと言われた先が、今でいうフリーストーン＝オクシデンタル地区。その中でも代表的な畑が集まる最たるスポットが、グリーンヴァレーAVAとの境界近くであり、上記でいう「歴代初のガローニ100点ピノを生んだリヴァーズ・マリーのプラットや、キスラーがピノのTOPキュヴェエリザベスに採用」とはまさにこの辺りの畑。当該境界線を挟む西側にフリーマンが所有する畑がユーキ・エステイト、東側にはグロリア・エステイトという鏡写しのような位置関係にある。 グロリア・エステイトはワイナリーに隣接するホームヴィンヤード。 急峻な丘陵地にあるがゆえ、畝には均一に陽が当たり、水はけに長ける土壌が樹勢を弱く自然に収量を落とし、小粒に凝縮された葡萄を実らせる。また、表土にはファインピノに有益な砂質土壌、当地に特徴的なゴールドリッジが広がり、16km程先にある太平洋からの冷風がさらに好ましい作用を与える。 酒質を絶対的に左右するクローンは、DRC起源と言われる二種、スワンとカレラに、ヴォーヌロマネの特級畑に顕著とされるディジョン#115、古くから伝わるポマール。畑名は林檎園であった頃の所有者の名に由来。 ●フリーマンの顔 アキコズ・キュヴェはこちら＞＞ ●ホワイトハウス公式晩餐会採用シャルドネ 涼風はこちら＞＞ ●重要シングル・ピノノワール-1、ユーキ・エステイトこちら＞＞ ●ユーキ・エステイトの姉妹版ピノ ソノマ・コースト＞＞ ●重要シングル・ピノノワール-2、グロリア・エステイトこちら＞＞

●Best Buy, Best Value受賞100回以上 全米随一の費用対効果と評された造り手 [カルフォルニアワイン全品OFF|送料無料に最大ポイント10倍も| ギフト 贈答用 おみやげ お祝い品]【送料無料お試しワインセット ボーグル赤ワイン6本】 カベルネソーヴィニヨン｜オールドヴァイン ジンファンデル｜プティシラー｜メルロー｜ピノノワール｜エッセンシャル レッド各1本750ml Bogle Vineyards カリフォルニアワイン あと6本迄送料込み同梱可 クール便は+¥300

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【全米随一の費用対効果と評された「外さない造り手」】 幾つもの専門メディアで『ベストバイ』『ベストバリュー』を各種セパージュ毎に連発。 その数『通算三桁』とも言われる経歴は伊達でありません。飲んで納得、感服のコスパ。《ボーグル・ヴィンヤーズ》 ワインスペクテイター、ワインエンスージアスト、ワイン＆スピリッツといった有力媒体では、100点満点法による採点とはまた別に、費用対効果に秀でるワインへ向けた『ベストバイ』-Best Buys-、『ベストバリュー』-Best Value-といった称号が用意されています。 それら専門誌に目を通した時、これ程までに数多くのタイトルを受かるワイナリーは珍しく、集計したことはありませんが、もしも「最も多く受賞するワインとは？」と尋ねられれば、少なくとも上記三つの有力誌からは、ボーグルかヘス・セレクトが真っ先に思い浮かびます。 飲んで実感。美味しさをストレートに満喫させてくれるワインです。 今ではワイン産地としての認識を受けるクラークスバーグ地区にあって、1800年代中頃より6世代に亘り農業を続けるボーグル・ファミリー。一家による自社ワインの生産は1980年代半ばに始まり、やがて賞賛に値する質の高いワインの生産で知られるようになります。名を知らしめた発端の一つが、ワインスペクテイター誌に掲げられたタイトル「Best Buy」の数々。WS誌初掲載から三作目となる1990年産に早くも「Best Buy」が授けられ、後の1999年産にかけて僅か10年足らずでその数を「19」にまで増すこととなります。 ▼ デビューから数年後の1990年代だけで「ワインスペクテイター Best Buy」を19度獲得 カベルネ・ソーヴィニヨン 1990／メルロー 1991／プティ・シラー 1991／ソーヴィニヨン・ブラン 1992／メルロー 1992／プティ・シラー 1992／カベルネ・ソーヴィニヨン 1993／シャルドネ 1993／プティ・シラー 1993／ソーヴィニヨン・ブラン 1994／プティ・シラー 1995／ソーヴィニヨン・ブラン 1995／プティ・シラー 1996／プティ・シラー 1997／オールドヴァイン・ジンファンデル 1997／ソーヴィニヨン・ブラン 1998／メルロー 1999／プティ・シラー 1999／オールドヴァイン・ジンファンデル 1999 もとより良好な環境に広大な畑を所有するだけに、一族は自社ワインの為に出来栄えの良い葡萄を選ぶことのできるアドバンテージを備えていました。課題として残されたワイン造りのノウハウも、“マム・ナパ”(※)より醸造家を迎え入れるなどして解消されます。(※ シャンパン・メゾンの“G.H.マム”がナパ・ヴァレーに創立したMumm Napa) やがてボーグルは、大きな目的として「安旨部門世界一のワインをクラークスバーグから生み出す。」をモットーに掲げ、今ではエリアNo.1ワイン生産者としての地位を確立させています。 ■ 有名ワインを陰で支え続けた有望産地 ナパやソノマ、サンタバーバラといった太平洋沿岸地域に比べ知名度は劣るものの、栽培の歴史ともなれば話は別です。ジンファンデルで有名なロダイから、北に20km程離れたカリフォルニア・デルタの一画に属する政府公認栽培エリア(AVA)がクラークスバーグ。従来は大規模生産者に向けた栽培専業者が多かったエリアですが、広大な州内から大手が選ぶ産地であるだけに、果実の潜在性は、もとより広く認められるところでした。加えて、その秀逸性に着目し果実供給を請うワイナリーの中には、ナパやソノマに拠点を置く高級生産者も含まれます。パインリッジ(パーカー98点生産者Pine Ridge)、サドルバック(同97点Saddleback Cellars)、IWC＠ロンドンで世界No.1メルローに輝いたセントフランシス(St Francis)といった名立たる造り手も然り。いわば黒子のような存在でした。近年の当地には、自らの名を冠するエステイトワイン(自社元詰め)に力を注ぐグロワーが増しつつあり、より質の高い果実を生むべく、栽培手法の見直しを図るなど大きな変革期を迎えています。クラークスバーグやロダイ等のデルタ地帯の産地特性には、西に位置するサンパブロ湾からの涼風と、東側のシエラネヴァダ山系から流れ込む冷たい川の影響が挙げられます。ワイン用葡萄の栽培にとっては好ましい環境にあり、そこから産出されるワインは、濃密でありつつ然るべき酸度が釣り合いよく備わる点を持ち味とします。 ボーグルのワイン造りを一言で言い表すと「生真面目」当価格帯には、安く仕上げることを大前提として、バルクワインの買付けに精力を費やす造り手もある中、常に「きちんとした仕事」を感じさせます。 今ほど名が知られずにいた2004年から暫くの間、ボーグルを定番とする唯一の楽天ショップであった過去があります。その頃より、欠品すると再入荷リクエストが届くワインでした。 種々のセパージュを擁する生産者の中には、「主力品種の他はやや難有り」と言わざるを得ない例もあります。対してボーグルの場合は、同価格帯の価値基準をくつがえすばかりのお値打ち感が伴われます。ファインワインが集まるベイエリアの専門店でもバリューコーナーに度々見られますが、それは多くの消費者より支持を得るからに他ならぬものでしょう。 納得のコストパフォーマンスです。

【美味】オーク樽熟成30か月+瓶熟10か月超 ロバートモンダヴィワイナリーの重鎮が大量生産を避け丁寧に造った緻密で調和的な逸品マッケンジー＝ミューラー/ヘンドリーも醸造ギフト対応可 【マッケンジー・ミュラー】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” エステイト [2017] McKenzie-Mueller Vineyards&Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley Estate Bottled 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店

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100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント 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「1980年代当時、自社畑を持たずにいたオーパスワンの為に、ヘンドリー・ヴィンヤードへと足繁く通った。」とジャンセンズ女史は回顧するが、その契機ともなった銘柄が、モンダヴィ カベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴ。ムートン・ロートシルトとロバート・モンダヴィが合弁する足掛かりと語り継がれる象徴的ワインだが、それは一足先にヘンドリー産を採用したが故の巡り合わせでもあった。(モンダヴィ リザーヴCABは1966年、オーパスの処女作は1979年) (資本関係にあるモンダヴィとオーパスのコネクションからしてある面の必然ではあるが）モンダヴィにおけるワイン造りの最高責任者として、ヘンドリー産の類稀な資質を熟知する1人がボブ・ミュラーであり、初期のオーパスとは浅からぬ縁で繋がる間柄でもある。 (ちなみに、後年発表されたヘンドリーの元詰めはミュラー氏が初代醸造。一方、ジャンセンズ女史醸造の同ヴィンヤード産がポートフォリオ リミテッド・エディション。共に王道の仕立て) ■ モンダヴィでは実現できずにいた「真のヴィニュロンワイン」 醸造コンサルタントとしてロバート・モンダヴィとの関係を保つ中、1989年にボブ・ミュラーは、自身のワイナリー「マッケンジー=ミュラー」を興す。 彼の生まれ育ちはナパの農家。「ワインはヴィンヤードから」とは度々耳にするセリフであるも、大きくなり過ぎた組織では、畑にいる時間の長いヴィニュロンを重んじるばかりでも無い。 自身のワイナリーでボブ・ミュラーがフォーカスするは、初志貫徹のハンドクラフトワイン。 栽培から瓶詰まで、一貫して己の手と目が行き届く範囲に留められ、下は100ケース台から、手掛ける10種前後の全銘柄を合わせても2千ケース程に過ぎず。小規模ブティックワイナリーならではの職人気質、「クオリティファースト」「100%エステイトワイン」が貫かれている。 ▼画像下：左上から右下に向かい⇒実直な気質が伺えるUCデイヴィス時代のミュラー⇒モンダヴィ時代のラボにて（左端がジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズでその後ろがミュラー）⇒地元紙に掲載された「トラクターで通学するミュラー家の子供達」⇒独立前の大規模設備⇒フランを植樹した畑へ子供と一緒に。⇒現在のガレージワイナリー 《マッケンジー・ミュラー》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 【味わい】色調は濃厚な赤紫。芳醇な果実の背後にオークスパイスと土っぽさが潜み、ほのかにフローラルな香りが浮き立つ。程よく熟れたカベルネソーヴィニヨンと、それに加わるアロマチックなカベルネ・フランの美質を併せ持ち、力強くしなやか。 やや高めとされるアルコール度であっても、のど越しではその重さを感じさせぬほどエレガントな印象。ナパヴァレー＞オークノールAVA産の力強く豊潤な果実と、薫り高く清らかな酸を持ち味とするカーネロス産の併用により、その酒質は緻密かつ調和的。理性的に造られたワインならではの、筋が通る品格と雅やかな感を抱かせる秀逸カベルネ。 【エステイトヴィンヤード概要】 マッケンジー=ミュラーの自家畑は、ナパ・ヴァレーに二か所。異なる二つの小地区(サブAVA)に計18haが擁される。(右下の地図はクリックで拡大) ▼オークノールAVA -Oak Knoll- 近年注目度を増すクームスヴィル(コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジで有名)に並び、ヴァレーフロアで最も冷涼な微気候区分に属すAVA。 葡萄生育期間(ハングタイム)が一際長い為、涼しくとも多面的なニュアンスを持つワインを望めるエリアであり、その果実を重用する先としては、トレフェッセンやマサイアソンといった玄人好みの造り手が知られる。マッケンジー・ミュラーの栽培品種は、カベルネソーヴィニヨンとカベルネフラン。(樹齢40年超) ▼カーネロスAVA -Los Carneros- ふくよかな味わいをもたらす粘土質土壌に言及される機会も多いカーネロスだが、そのスタイルが十把一絡げでないとも数ある世界的銘醸が証明済。 太古の海底隆起から生まれた起伏に富む丘が続く多様な地勢は、ナパの谷床平坦部に一線を画す光景。故に土壌組成は多岐に渡り、海洋生物の化石が出土する箇所もある。 マッケンジー・ミュラーが擁すカーネロスの畑では、当地の十八番であるメルロ、シャルドネ、ピノノワールに加え、カベルネソーヴィニヨン、マルベック、プティヴェルドを栽培。界隈はラス・アミガス-Las Amigas-と称され、砂利質が混じる水捌けの良い土壌から、優れたボルドー系も輩出するエリア。ト・カロンで知られるベクストファーが照準を定めた数少ないカーネロスの畑もラスアミガスに存在する。 ●36か月超の樽熟成を経て無濾過で瓶詰めされ、その後更に瓶熟を進め計42か月の長期熟成後にリリース。手間暇かけたハンドクラフトカベルネの真骨頂です。(年産約300ケース) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン86.8%,カベルネフラン11%,マルベック2.2%【原産地呼称】ナパヴァレーAVA【タイプ】[赤]フルボディFull【内容量】750ml 【造り手概要】ボブ・ミュラーの生家はナパ・ヴァレーの農家。ラザフォード地区に畑を所有した父が、1960年代よりナパ・ヴァレーのワイナリーに葡萄を卸す中、幼ない頃から畑仕事の手伝いをしていた彼は、次第にワインメーキングへの興味を掻き立てられた。ゆくゆくは世界最高峰のワインシンクタンクでもあるUCデイヴィス(カリフォルニア大学デービス校)に進み、栽培学及び醸造学の修士課程を修了。父と故ロバート・モンダヴィの親交もあり、1980年、モンダヴィワイナリーのチームに参画。その後10年にわたり、果実の調達から醸造までの大役を受け持ち、やがてはモンダヴィの醸造コンサルタントを務めるまでに至った。1989年、モンダヴィの仕事に並行し、カーネロスに自身のワイナリーを設立。妻カレン・マッケンジーの姓を合わせたマッケンジー・ミュラーと命名された。現在はボブの娘サマンサが指揮を執り、小規模ながらも、父と共に栽培から瓶詰までを一貫した自家生産が守られ続けている。

安いのに本格派なKヴィントナーズ率いるチャールズスミスの一番注力銘柄。カジュアル価格帯なのに天然発酵 無濾過 無濾過＆えっと驚く有名なColumbia Valley, Washington Stateの畑使用ギフト対応可 【ワインズ・オブ・サブスタンス】 “Ch” シャルドネ ワシントン・ステイト (コロンビアヴァレー) [2021] Wines of SUBSTANCE Chardonnay Columbia Valley 750ml カリフォルニアワインあとりえ×立花峰夫ゴッドブレスアメリカワインズ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品● ワインライターの第一人者、立花峰夫とカリフォルニアワインあとりえがジョイント♪ ｢BGMによってワインの味なり、食べ物の味なりが変わる。｣ってご存知ですか？そこで今回は、峰夫氏が、ロックの名曲をペアリングした結果をレポート。皆様もどうぞご一緒に♪ ▼｢アメリカ二大もじゃもじゃワインメーカー｣と、私が勝手に呼んでいるふたりがいます。 ロックな感じのもじゃもじゃ長髪で、生き方もロック、造るワインもなんだかロック。 もちろん、ただ単にもじゃもじゃなだけの造り手はふたりどころじゃないのですが、｢二大｣というぐらいだから、格別に美味い酒を造る腕がないといけません。 ひとりは、ご存じサンタ・バーバラの怪人、オー・ボン・クリマのジム・クレンデネン。そして、もうひとりが今回ご紹介するワシントン州きっての大立者、チャールズ・スミス -Charles Smith-です(次点として、ゲイリー・ピゾーニがいます)。 ■ みなさんコンチハ！ インチキ系ワインライター＆翻訳者の立花峰夫です。 このページは、アメリカワインをこよなく愛するワタクシめが、オススメの銘柄をドラマチックに、ドラスチックに、そしてドメスチックにご紹介するコーナーです。 今回は、このコーナーでは初のワシントン州のワイン。量ではカリフォルニアに大きく水をあけられているものの、品質面では肩を並べるぐらいの水準に達したこの州のワインを、過去20年で飛躍させた最大の立役者がチャールズ・スミスなのです。 もじゃ夫チャールズの勇姿(ただし撮影したのは15年ほど前です)。 ジム・クレンデネンにも言えることですが、チャールズ様のエライところは、ある程度の量を造って、商業的成功もしっかり収めながら、品質面では一切妥協しないところでしょう。高いやつだけでなくカジュアル銘柄もしっかり美味しいんですが、これはなかなかできるこっちゃありません。 なんだかいっぱい、いろんなブランドを次から次へと造るのも、もじゃもじゃのいわば特性でして、チャールズ・スミスが手がけてきたブランドは、本丸の高級ラインであるKヴィントナーズに始まって、チャールズ・スミス・ワインズ｜ハウス・ワイン｜カーサ・スミス、そして今回ご紹介するワインズ・オブ・サブスタンス -Wines of Substance-などと、まあえらくいっぱいあります。 もじゃ夫チャールズが、目下一番注力しているのが、このサブスタンスのブランドでそうでして、そのコンセプトは｢安いのに、本格派。だからウマウマ｣というものです。 カジュアルな価格帯のワインであるにも関わらず、天然発酵、無濾過・無濾過というなかなかリスキーな手法も使っていますし、ぶどうの供給元も聞けば｢えっ｣と驚くほど有名なワシントン州の畑だったりするそうでして、ほうほうやりますな、な感じであります。 ラベルのデザインも、なんだかロックですね。なお、チャールズは見た目だけでなく、リアルにロックな生涯を送ってきた人です。1999年にKヴィントナーズを立ち上げて醸造家になる前は、デンマークの｢サイクト・アップ・ジャニス Psyched Up Janis｣という、そこそこ有名なバンドのマネージャーをしていたのですよ。 サイクト・アップ・ジャニスの楽曲は、SpotifyでもApple MusicでもAmazon Musicでも全アルバム聴けますし、主要な曲はYoutubeにも上がっています。 ★「ロックの名曲をペアリングした結果レポート」はカベルネ CSのコーナーをご覧下さい。＞＞ ■シャルドネの輸入元レビュー 「美しい。香り高い。層が重なる。花束の香り。口に含みすぐに浮かび上がるのは、みかん、リンゴ、洋ナシ、藤の花。続くイタリアンメロン、クローブ、レモンメレンゲが口の中を和ませ、繊細なミネラルの小さな滝が口の中で流れてゆく。複雑で完成された味わいでうっとりする満足感。素晴らしい完熟度が得られ、信じられないほどのバランスと個性を持つ美しいワインに仕上がっている。」 ▼ヴィンヤード 【フレンチマン・ヒルズ】コロンビア・ヴァレーの中でも最も温暖な地域の一つ、ワルーク・スロープから北へ車で約30分のところにある1998年植樹の畑。フレンチマン・ヒルズ・ヴィンヤードは標高が503mと高いこともあり、より冷涼な場所に位置する。また、霜が降りにくく、畑の上部には石灰岩と砕けた玄武岩の土壌が含まれる。 【ローザ・ヒルズ】標高411m、ラトルスネーク・ヒルズの南斜面に位置する自然な南傾斜のボウルにある1977年植樹の畑。大部分は、割れた玄武岩の塊が散在しているシルトロームから石灰質土壌に植えられている。 【ハイ・リバー】コロンビア・リヴァーの東側に位置しており、比較的温暖な気候区分に属す。火山岩を含む砂質土壌。 【モクシー】1ヤキマの東側、モクシーの町の北側に位置する1973年植樹の畑。西向きの斜面は標高約442m。土壌はモクシー ・シルトロームで砕けた石灰岩が混じる。 【品種構成】シャルドネ100%【ワイン造り】野生酵母 全房プレス100％ フレンチオーク樽発酵100%(新樽25%)×11か月【原産地呼称】ワシントン州＞コロンビア・ヴァレーAVA｜Columbia Valley, Washington State【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml alc.13.5%

99点高評価(カリフォルニア州公式ステイトフェア) ナパ・ヴァレーだけではないパーカー100点カベルネにワインオブザイヤーも生む名産地のジェイローアーギフト対応可【J ロアー】 カベルネ・ソーヴィニヨン “セブンオークス” パソロブレス [2022] J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon Paso Robles 750ml 高評価カリフォルニアワイン 赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品他のアイテムはこちらのリンク先からご利用頂けます。＞＞ 【J・ロアー】 カベルネ・ソーヴィニヨン “セヴンオークス” パソ・ロブレス ●有名品評会で最高賞授与を続ける抜群の安定性 メジャー専門誌では、どの品種も価格帯トップクラスの評価を受け続けるJロアーですが、実績の裏には確かな根拠があります。 例えばシャルドネの場合、ナパ・シャルドネ二大グランクリュ、ハイド・ヴィンヤードから株分けされた「オールド・ウェンテ・クローン」(優良選抜株)を使用。 (※右の画像はオールドウェンテのシャルドネ。手の平に収まる程の小振りな果房に香味成分がギュッと凝縮される。) オールド・ウェンテとは、オーベールやコングスガードといった五大シャルドネのうち、三者が御用達とする高級専科の果実。ナパやソノマ産とするならば、この価格で販売できるはずもありません。 かつてロバート・パーカー氏は「21世紀はモントレーの時代」と述べました。 Jロアーの畑は、「土地代の安さと潜在力の高さ」を兼ね備えた産地に絞られ、シャルドネは「ブルゴーニュ品種4大産地」のモントレーに。ボルドー品種は、ナパ・ヴァレーやフランスからも進出が相次ぐ「カベルネの新天地」パソ・ロブレスに所有し、栽培から醸造までを一貫して自社管理することで、価格の難題を越えたクオリティワインを実現しています。 ▼ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた醸造チーム Jロアーには2名の醸造長がいます。 内一人のスティーヴ・ペックは、インシグニアで有名なジョセフ・フェルプスで研鑽を積んだ醸造家。 ナパ・ヴァレーからパソ・ロブレスに拠点を移してからは、当地のブティック・ワイナリーで醸造を担い、やがて移籍した先のJロアーでは2007年に赤部門のトップに就任。 技術的知見とサステイナブル農法への取り組みが評価され、2016年には、パソが属すサン・ルイ・オビスポ郡の振興団体から最優秀醸造家賞を授与されています。(画像左側) もう一人のクリステン・バーニーゼルは、ソノマの中心、サンタローザで育っただけに両親はワイン産業従事者、自身もワインに囲まれ育ったと言います。 イタリアを皮切りに、UCデイヴィスでワイン醸造の修士号を取得後、南アフリカやオーストラリアを経て、世界的に高名なイングルヌックでもキャリアを積んだ醸造家。 2015年にJロアーのチームに加わり、主として白ワインを担当しています。(画像右側) 【Jロアー】 カベルネ・ソーヴィニヨン “セヴンオークス” パソ・ロブレス ▼味わい 良く熟した黒系のチェリーとカシスリキュールを思わせるアロマに、オーク樽由来のパイやタルトの香ばしさ、ナッツやバニラのアクセントがあります。口中では、ふくよかな赤果実の風味が広がり、渋み成分が柔らかなおかげで、喉越し後の余韻も心地よく持続します。 「カベルネ・ソーヴィニヨンが好きだけど、若いうちの鋭利なタンニンがちょっと...」とおっしゃる方に対しては、ナパ・ヴァレーよりも若くてもソフトなタンニンを特色とするパソロブレスのカベルネがお薦めです。 ステンレス発酵槽で摂氏33度まで温度を上げ発酵。MLFはオーク樽とステンレスタンクで。熟成は227Lのアメリカンオーク樽で12ヶ月間(新樽率18%) ▼受賞歴 カリフォルニア州公式ステイトフェア99点(2021vtg) ワインエンスージアスト誌エディターズチョイス(2016～2020vtg5年連続) カリフォルニア州公式サステイナブル認証（California Sustainable Winegrowing Alliance：CSWA) ▼独特のテロワール パーカーポイント100点銘柄に、年間世界唯一のワイン・オブ・ザ・イヤーも輩出するパソロブレス。ボルドーを離れ、パソロブレスでRP100点を成し遂げたラヴァンチュールの醸造家ステファン・アセオ氏は、パソを拠点と定めた一因を次のように述べます。 「ワイン造りの理想郷を求め、候補地として訪れたナパ・ヴァレーとソノマであったが、そこには自身の求めるものが探し出せなかった。」 女流マスター・オブ・ワインの頂点、ジャンシス・ロビンソンとヒュー・ジョンソンの共著「ザ・ワールドアトラス・オブ・ワイン」(The World Atlas of Wine 5th)において、南セントラルコースト代表5銘柄の内一つに選ばれたワインもパソロブレスのカベルネでした。 今では、ターリー(ナパ)やベッドロック(ソノマ)を始め、北カリフォルニアの有能生産者が果実を求める例も少なくないばかりか、(ナパに重ならぬ)環境に魅了されパソロブレスに移り住むナパヴァレー出身の醸造家もいます。 パソロブレスAVAには11の小地区(サブAVA)がある中、Jロアーカベルネ“セヴンオークス”の畑が位置するAVAは、パソロブレスの中心部に位置する「パソ・ロブレス・エストレラAVA -Paso Robles Estrella District-」。 エストレラ川が侵食した渓谷と段丘の起伏ある、海抜230～550m辺りに広がるAVAであり、約1万年前から現在までの、河川氾濫などで土砂や砂利が堆積した第四紀沖積世の土壌から、複雑味のあるワインを生み出します。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体 他プティヴェルド/メルロ/マルベック/プティシラー【原産地呼称】カリフォルニア州＞サン・ルイ・オビスポ群＞パソ・ロブレスAVA｜Paso Robles, San Luis Obispo County, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼生産者概要 1974年にジェリー・ロアーが創業。今でも一貫して家族経営が続けられ、ファミリーが情熱を注ぐサステイナブル農法、環境に対する配慮のビジョンは今もなお健在。 産地特性を活かしたワイン造りをモットーとしており、モントレーの冷涼な気候で育つシャルドネやピノ・ノワール、温暖なパソロブレスで育つカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなど、各地域の特性を最大限に引き出すことを大切にする。

■2012年Wine of the year同銘柄｜パーカーポイント100点＆WE100点ダブルパーフェクト達成＋ワインオブザイヤー戴冠者 カルフォルニアワイン 送料無料に最大ポイント10倍もギフト対応可 【シェイファー】 シラー “リレントレス” ナパ・ヴァレー [2020] Shafer Vineyards Syrah Relentless Napa Valley シェーファー 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 高級ギフト贈り物

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠同銘柄 【ロバート・パーカー100点】【ワインアドヴォケイト100点】【アントニオ・ガローニ100点(VINOUS)】【ジェブ・ダナック100点】【ワインエンスージアスト100点】【ワインスペクテイター選ワイン・オブ・ザ・イヤー】これら全てが戴冠される押しも押されもせぬ「モダン派ナパ」の中心《シェイファー》 シラー “リレントレス” ナパ・ヴァレー 年間を通しインポーターが在庫を維持できるものと、ワイナリーの次期リリースを待たねばならないワインがありますが、シェイファーの場合は後者。ヒルサイド・セレクトに関しては、年に一度の割当て全量が半日で消え去った...なんて過去もありました。 手掛ける銘柄のそれぞれがジャンルトップの品々ばかり 他のプレミアム生産者が真似できないシェイファーの凄いところと言えば、まずはこの点でしょう。 プレミアム・カリフォルニアを充実させる飲食店でも、長年に渡り選ばれ続ける代表格。シェイファーのワインは、いずれも「名」に「実」が伴なう内容であり、愛好家に対しては今さら補足するまでも無いものでしょうか？拠点はナパヴァレーの“スタッグスリープ・ディストリクト”(SLD)。通称“パリ・テイスティング事件”こと、1976年ジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)や10年後のリターンマッチを始め、随所で「世界No.1」と認められるカベルネ・ソーヴィニヨンの最上級産地にあります。それだけに、真骨頂的ワインを一つ挙げるとすれば、やはり同品種からの“ヒルサイドセレクト”を抜きには語れません。カルトワインの代名詞、ハーラン・エステートもタジタジの高評価を立て続けとするばかりか、 ■ ロバート・パーカー直々のRP100点 ■ パーカー氏引退後のワインアドヴォケイトもWA100点 ■ ヴィノス -VINOUS-主宰者アントニオ・ガローニ100点 ■ 元アドヴォケイトのジェブ・ダナック100点 ■ ワインエンスージアスト誌でも100点 これら全てに輝く金字塔を打ち立てます。 《シェイファー》 シラー “リレントレス” ナパ・ヴァレー ■ ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠同銘柄 (2012年TOP100第1位:2008vtg) ナパ四大ローヌ系の一つとして、アラウホ、コルギン、コングスガードに並ぶ高品質シラー。シェイファーのラインナップ中、複雑感においては1-2を争う程の備わりを常とするなど、軽薄単調とは全く無縁。価格を加味すれば、四大シラーの中で最も魅力的な1本とも言えるでしょう。 【味わい】シェイファー各種にとってのキーワードは「果実の成熟度」。それが具現化された最たるワインとしてもリレントレスが挙げられます。性質をダイレクトに伝える果実由来の香りは勿論のこと、特有的な黒胡椒に鉛筆の芯を思わせる炭素系、燻製肉、土の香りといった二次的なアロマも豊かに備わるなど複雑感には事欠きません。 深い凝縮感に味わいを立体的に感じさせる豊かなストラクチャー。アロマの楽しみから、豊かで細やかなタンニンがじわっと引き締める長いアフターに至るまで、退屈されることは一切ないでしょう。濃淳な味わいです。 リレントレスとは「容赦のない」との意を持つ通り、長年に渡りシェイファーを支え続ける敏腕醸造家、イライアス・フェルナンデスの妥協無き姿勢が表されています。 果実の源は、SLDの自社畑でも特に有望な丘陵斜面(ヒルサイド)から。 隣接区画で産出されるカベルネ “ヒルサイド・セレクト”に概ね等しいロケーションから生まれます。 発酵はステンレスタンク100%。樽熟成は新樽比率100%のフレンチオーク×100%×30ヶ月 ●舌の上に重量感のある、まさしくフルボディと評するに似つかわしいワインです。 【品種構成】シラー主体+プティシラー【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■ 生産者概要 -Shafer Vineyards- 設立は1972年。確立されたスタイルからあまたのファンを魅了する現代ナパの代表的生産者。自身の夢を叶えるべく出版業より転身を図ったジョン・シェイファー(創業者)が、家族と共にシカゴからナパへと移り住んだ1970年代前半。カリフォルニアにおける今日のトレンドは、平地(ヴァレーフロア)から山麓斜面(ヒルサイド)へと移行しつつあるが、ジョン・シェーファーが当時選んだ土地は、まさに時代を先取りするようなロケーションにあった。取得した畑用地は85ha。内、黒葡萄の栽培に対しては、ナパ・ヴァレーの中でもオークヴィルと共に果実に長いハングタイムをもたらすスタッグスリープ地区に照準を定める。(55ha) また、シェイファーの得意とする一つ、シャルドネの産出はカーネロスの自社畑から。現当主、ダグ・シェイファーの参画は1983年。翌年にはワインメーカーとしてイライアス・フェルナンデスが加わり、今日の体制を整えるに至る。早い時期から薬品や化学肥料に極力頼らぬ有機農法に取り組み、安全性や葡萄の生育環境保護の努力を惜しまず地道な作業を続けている。(サステイナブル農法) 100点評価のワインとは、年号が変われど大半が五万円超となる現実。スクリーミング・イーグル、ブライアント・ファミリー、ハーラン、コルギン、ダラ・ヴァレのマヤ、スローン然り。ヒルサイド・セレクトの2～数倍の出費を要するものばかりが並びます。中には、経年により更なるプレミアが不可され、リリース時に対し数倍の値が付されるものも珍しくありません。 「あぁ～ あの時手にしておけば…」と悔やまれた経験は、愛好家の誰しもに思い当たる節があるでしょう。とりわけヒルサイドセレクトとは、そのような立ち位置にある一本として、最有力候補に挙げられるものではないでしょうか。価格上昇の要因を多々備えつつも、他の同水準カベルネに繰り返される大幅な価格アップには至らずにいます。正規輸入元の努力もありましょうが、シェイファーの姿勢にも敬服… とは言え、度重なる究極評価によりそれもいつまで保てるでしょうか？ 乳酸発酵無しで仕上げられるシャルドネに、ステンレスタンクで発酵される全ての赤。 これらに象徴されるように、シェイファーのワインとは「ぶどうのチカラ」から成るものであり、人為的なデコレーションに頼る“にわかプレミアム”とは一線を画します。 「グランヴァンの本質とは？」 そんなシンプルな疑問も飲めば解けることでしょう。

フルボディ●ナパヴァレー産カベルネを手掛ける中で近年最も成長著しいウインドストーム。ベクストファーヴィンヤードのシャルドネから始まった成功ギフト対応可 【プレシジョン】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ウィンドストーム” ロダイ [2021] Precision Wine Co. WIND STORM Cabernet Sauvignon Lodi 750ml オーク樽熟成フルボディ赤ワイン ギフト贈答プレゼント カリフォルニアワイン専門店あとりえ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ナパ・ヴァレーの気鋭生産者が手掛ける「精密」に造られた豊かで充実の味わい 【プレシジョン】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ウィンドストーム” ロダイ ナパを舞台に進撃を続ける気鋭のワイナリー 「ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンを手掛ける中で、近年最も成長著しい生産者」と伝えられるプレシジョン。その原動力は優れたコストパフォーマンスにあります。 PRECISIONとは「精密」の意。 米国の専門メディアからは、「カルトワインのような価格ではなくとも、ファインワインが持つべき複雑性ある味わいを実現した。魅力的な価格の素晴らしいワイン」(“great wine at anattractive price”)と紹介されました。 畑の所有と果実の調達を切り分けたオペレーションが成功の一因と言われ、ゆえにワイン造りでは必ずしも「庭先の畑」に拘るばかりではありません。 「ナパ・ヴァレーAVA」とされるカベルネ・ソーヴィニョンであっても、その中身はオークヴィル、セントヘレナ、オークノールなどナパ・ヴァレーの上級地区ばかり。 費用対効果に秀でるナパ・ヴァレー産といわれる所以も納得の内容です。 また、初めて手に入れた果実は、ベクストファー・ヴィンヤードのシャルドネ(!)と、8樽分に過ぎぬハウエル・マウンテンのカベルネであったと言うから、並々ならぬ意欲を感じさせます。 ▼下の画像はロダイのヴィンヤード。(画像下の地図はクリックで拡大) 【プレシジョン】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ウィンドストーム” ロダイ 【味わい】色調は深みのある濃いルビーカラー。濃さのある味わいを思わせる見た目の通りに、香りに味わいも濃厚で、グラスに注ぐと、深紅に熟れたアメリカンチェリー、焼き目を入れたトーストオークの香りが弾けます。口に含むと、カシスリキュールや赤黒いベリー類の豊かなフレーバーが広がり、ピリリとしたスパイス感がアクセントに加わります。口当たりの良いフルーティーさがありながら、オーク樽熟成によるリッチなバニラ香も併せ持ち、鼻腔に残るアフターフレーバーを長く楽しませてくれます。 まさに温暖なロダイならではのフルボディ・カベルネであり、どっしりとした果実感を味わいたい方、酸味が苦手な方にオススメです。 カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド10%のオーソドックスな構成。熟成：フレンチオーク新樽 ▼産地概要 今でこそ、ソノマやナパ・ヴァレーといった太平洋沿岸のワインが主流となるも、1800年代半ばのゴールドラッシュに繁栄を築いた産地がロダイであり、「カリフォルニアワインの父」こと、故ロバート・モンダヴィが初めてワイン産業に身を置いた先も、ロダイ近郊でした。 ロダイの所在は、サンパブロ湾から東に向かい広がるデルタ地帯。20世紀半ばより、カリフォルニアワインの主流は太平洋寄りに移ったことから、以降のロダイはブレンド用果実の産地に甘んじる時を過ごしました。そのような中、近年は自らエステイトワイン(元詰めワイン)を造る栽培家が増しており、今や優れたコストパフォーマンスはロダイの代名詞にもなっています。 ▼生産者概要 「招待された先のロマネ・コンティでDRCのワインを飲み、アンリ・ジャイエやニルス・ヴェンジ(※)の作にインスパイアされ、自身のワイナリーを立ち上げた。」 そのように語る創業者のトレバー・シーハン氏は、「葡萄畑における厳しい栽培管理から瓶詰・出荷に至るまで、細部にわたり配慮の行き届いたワイン造り」を標榜する。 (※Nils Venge：暫定ながらもロバート・パーカー氏が新世界初のパーフェクトスコア100点を献上した伝説のグロス カベルネ ナパ・ヴァレー リザーヴ 1985 -Groth-を手掛けた醸造家) トレバー・シーハン氏は、ロマネ・コンティ社(DRC)を初めとするブルゴーニュに、フランス各処のワイン産地を巡り、テロワールを大切にする姿勢が培われたという。 そして生まれた初のワインが、1200本程のカーネロス産シャルドネ。 商業ベースとしては多い量ではないものの、西海岸のファインレストランやワインショップを中心に評判が高く、その年に完売を迎え、後の成功へと至った。 【品種構成】カベルネ・ソーヴィニヨン【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルヴァレー＞ロダイAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

【セインツベリー】 ピノ・ノワール “カーネロス” [2021] SAINTSBURY Pinot Noir Carneros 750ml カリフォルニアワイン 赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品

OFFセールBB 特別な黒ラベル●ブレッドアンドバターに一段と高級なリザーブ！100%フレンチオーク樽熟成フルボディ99点生産者 ナパバレー赤ワイン ソノマ赤ワイン カルフォルニアワインブレッド＆バター 最高級版 “リザーヴ” カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー｜シャルドネ ｜ピノノワール Bread&Butter RESERVE Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon 750ml リザーブ カリフォルニアワイン ナパバレー赤ワイン他

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品なんとも挑発的なワインがあったものです。 焼きたての塩バターパンにバターを重ね塗りしたような厚い風味とコク深さを持つシャルドネ 新樽200%時代のドミニク・ローランを彷彿とさせるゴージャスで香ばしいピノ 《ブレッド＆バター リザーヴ》 エレガンス派に背を向け、せせら笑いするかのようなキャラクター... ですが単に奇をてらうばかりでもありません。 オバマ前米国大統領がホストを務めたTPP折衝のランチミーティングで抜擢された件からも、それを窺い知ることが出来るでしょう。 (※ 画像右はその際のメニュー：クリックで拡大) それにしても、「ブレッド＆バター」とはなんとも風変わりなネーミングです。それはまたワインの個性にも表されており、特にシャルドネの香と風味はまさに命名の通り。 乳酸発酵(MLF)由来のバターっぽさ、それにヘビートーストされたオーク樽が関与し醸成される特徴、焼いたパンやバニラの風味が高められながらも、不思議なことに、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が、他の同類品には見当たらぬほど極低く抑えられています。 「ほんのり焦げ目の付く焼きたてパンの香ばしさを持ちつつも、口中では不快な焦げ臭を残さぬ」と言えばイメージされ易いでしょうか。このあたりのテクニカルな効果が、「独立系ワイナリーとしてカリフォルニアNo.1の成長率を記録した」所以の一つでもあるのでしょう。 (大音量のアルコールと示されますが度数を意味するものでは無し) ブレッド＆バター “ナパ・ヴァレー リザーヴ” カベルネ・ソーヴィニヨン ●輸入元税込定価9,350円 → 特価SALE中 一層と存在感を増すしっかりとした味わい。 ファンの支持厚いこの造り手にあって、押しも押されもせぬ最上位バージョンのリザーヴ。 カベルネ・ソーヴィニョンの世界最高級産地、ナパ・ヴァレーのカベルネをブレバタが手掛ける！ 【味わい】深い奥行きと多彩な構成要素を持つ、高級感に満ちる豊かな味わい。焙煎モカとブラックベリーの魅惑的な香りを放ち、口中では熟れた黒いチェリー、プラム、香ばしいベーキングスパイスの風味が沸き立つ。タンニン等の渋み成分は過度に鋭利とならず程よく柔和。糸を引くように長い余韻は、カベルネの最高級産地に相応しい水準。まさにリッチなカベルネ。 フレンチオーク樽100%熟成 ブレッド＆バター “ロシアン・リヴァー・ヴァレー (ソノマ・コースト) リザーヴ” シャルドネ ●輸入元税込定価5,830円 → 特価SALE中 世界的な銘醸シャルドネを生み出すカリフォルニアの中でも、最も多くの100点シャルドネを生む産地。ブレッド＆バターならではのゴージャス感に、白ラベルをさらに上回る深い味わいを堪能できます。 【味わい】ハニーデュー、グアバ、グレープフルーツなど熟した果実に特有的な、暖かみのあるアロマがグラスから溢れ出し、口中ではブレバタ・フリークの期待を裏切らぬクリーミーな舌触り。贅沢に使ったフレンチオーク樽由来のバニラ、トースト、黒糖のニュアンスに、色鮮やかな南国果実やアプリコットの豊かなフレーバーが口中いっぱいに広がる。トータルバランスを整える淑やかな酸味がうまく調和しているおかげで、のどごしに疲弊感を残すことなくグラスが進む。 一緒に飲む人すべてを明るくさせるようなシャルドネ。 フレンチオーク樽熟成100% ブレッド＆バター “ロシアン・リヴァー・ヴァレー リザーヴ” ピノ・ノワール ●輸入元税込定価9,900円 → 特価SALE中 広く親しまれるブレバタが、ラグジュアリークラスを手掛けるとどれ程の水準まで達するか。シャルドネがソノマ・コーストなら、こちらはカリフォルニア・ピノノワール産地として2TOPの一角、ロシアン・リヴァー・ヴァレー。本気度を確かめるうえではこのリザーヴ・ピノこそが最適です。 【味わい】濃厚な味わいにして、繊細さも併せ持つ記憶に残るワイン。甘やかなイチゴ、ベーキングスパイス、そこに高級ピノに度々表れる大地のニュアンスがほのかに漂うアロマ。口中ではアンズを思わせる甘酸っぱさとルバーブの含みに、深紅に熟れたアメリカンチェリー様の果実感が、焦がしたオーク樽の香りと相まって、チェリーコークの印象を持つリッチな風味が鼻腔に抜ける。甘酸のバランスが生命線のピノにあって、その釣り合いがしっかりと保たれており、奥行きと複雑感も申し分なし。舌触りに喉ごしも滑らかで、余韻も実に長く持続する。 フレンチオーク樽熟成100%

「マーカッサンやキスラーだけでない」(by オーベール) Marcassin/マーカッシンを凌ぐパーカー100点シュレーダーのTブラウンがグランクリュ密集地で造るボアズヴュー/ボーアズヴューギフト対応可 【ボアズビュー】 ピノノワール “ザ・コースト” フォートロスシービュー (ウエスト・ソノマコースト) [2018] BOAR'S VIEW Pinot Noir THE COAST Fort Ross-Seaview, West Sonoma Coast 750ml カルトワイン 高級赤ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ブル系の極致。歴史の審判はどちらに？ 《ボアズ・ビュー》 ピノ・ノワール “ザ・コースト” ソノマ・コースト BOAR's VIEW Pinot Noir THE COAST Sonoma Coast 浅からぬ因縁もあり、マーカッサンの最大ライバルと見られるボアズ・ビュー。 90年代よりブルゴーニュ系カルトの頂点と目され、日本市場で手に入れようとすれば、二次流通品（個人買取品にフェイク疑惑品もあり）しか見つけようのないマーカッサンですが（唯の一度も蔵出し輸入は無し）、こちらは中川ワインを介す1stオーナーとなり得る蔵出し品です。 ■“Marcassin”とは、「うり坊」の意（子どもイノシシ） 「カリフォルニアのマダム・ルロワ」と言われる程に、ヘレン・ターリー女史（マーカッサンのオーナー醸造家）が、とても気難しいお方とは関係者の間では知られる話で、ブライアント・ファミリーの醸造長退任を巡っては契約先と訴訟沙汰になったり、「困難の末にやっと会えた」という方がドンデン返しを食らったりとか。2000年代半ばよりボルドー系クライアントから身を引いた後、しばらくしてマーカッサンに専念し、そこでの第三者評価実績は10度のパーカーポイント100点。(90年代の国内記事に並び、ヘレン・ターリーはMarcassinをマーカッシンでなく仏語由来のマーカッサン/マルカッサンと呼称) ■“Boar”とは、「親イノシシ」 世界最多のWA究極評価(RP100点×30度超)を誇るワインメーカー、トーマス・ブラウンが醸造長。ヘレン・ターリーの助手を経て、独立後の携わる先としてはシュレーダーがよく知られるでしょう。 アドヴォケイトとスペクテイターによるダブルパーフェクトを同一年に2銘柄も生み出したうえ(史上初)、ガローニ(ヴィノス)初の100点ピノも。2022年にはダブルダイヤモンドをワイン・オブ・ザ・イヤーへと導きました。 自身のレーベルとしてリヴァーズ・マリーとアストンを擁す中、ボアズ・ビューでは再びフレッド・シュレーダー(Schrader Cellarsの創業者)とタッグを組みます。そこで焦点を定めるはブルゴーニュワインの極限。 かつての師(子イノシシ)に対峙し「親イノシシ」とは、なんとも刺激的ですが、さらに挑発的なのがヴィンヤードの位置関係。確たる根拠のもと、マーカッサンを見下すロケーションにあります。 ↓クリックで拡大↓ ■「マーカッサンやキスラーだけではない。今後のソノマ・コーストからはもっと凄いワインが現れる。」(マーク・オーベール) そんな「真のソノマ・コースト -True Sonoma Coast-」の最重要エリアがフォート・ロス=シービュー（↓地図はクリックで拡大↓） ピノとシャルドネのRP100点世界最多産地とはいえ、「ソノマ・コースト」ならどこでも良いわけではなく、かねてより広過ぎるがゆえの混乱が指摘され続けたものです。 そういった問題を解消するよう、産地特性の違いに従い、同AVA内に幾つかのサブAVAが新設されました。 (2011年：フォートロス・シービューAVA｜2018年：ペタルマギャップAVA｜2021年：ウエスト・ソノマコーストAVA) どこを指して“True Sonoma Coast”とするか定義されているわけでは無いものの、当初言われた【真のソノマコースト3大エリア】とは、フォートロス・シービュー｜オクシデンタル＝フリーストーン｜アナポリス近郊。これら3箇所の全てを包括するAVAが「ウエスト・ソノマコースト」であることから、昨今は当該AVAを指して真のソノマコーストとする傾向があります。(それでもかなり広いですが。) 2005年、マット・クレイマーが一帯に関するコラムをWS誌に寄稿します。 キャンプ・ミーティング・リッジ(フラワーズCMR)｜ブルースライド・リッジ(マーカッサン／マルティネリ)｜ハーシュの各畑が「三大グランクリュ」に挙げられたこともあって、2006年にこの辺りへ訪れることになりました。 全3つのグランクリュが集まる先がフォートロス・シービューですが、ずばり辺境の地。 ロシアンリヴァーの川沿いを下り、太平洋へと近付くに従いレッドウッドの樹林が消え、やがて河口に。西から北へと進路を変え、洋岸山脈の頂上へと続く長い登り道を行くと、途中の風景は牛馬の放牧ばかり。しばらくすると再びレッドウッドの樹に囲まれ、尾根の頂上にあるCMRに到着。途中に人家の一つもないこんな辺鄙な所によく葡萄畑を... 海抜が高く降霧線の上に頭を出す葡萄の畝、(塩害を避けるうえで)太平洋からのちょうどよい距離、太古の海底隆起に起因する複雑な土壌組成、厚い岩盤と薄い表土が導く弱い樹勢等々。数か所に分布する「真のソノマコースト」の中にあって、フォートロスシービューには「ここならでは」のアドバンテージが多岐に及びます。 辺り一帯には、有名なサンアンドレアス断層が走り、プレートのぶつかり合いから尾根と谷が縦横に入り組みます。畑は尾根の上のみにあるので、CMRの畑内に立つと、それぞれの位置関係は「ほぼお隣さん」。谷を隔てた先に、ハーシュとブルースライドリッジを望むなど、見える範囲にグランクリュが集中しています。 畑では、フラワーズのCEOから「あそこがピーターマイケルの畑用地」と指さされましたが、当時は植樹前。後年、パーカー氏初の100点ピノはここから生まれました。ちなみに、ジャスミン・ハーシュさん(ハーシュのお嬢様)と話した際は「どこなの？隣なの？知らない...」と言われたり、もう一つのRP100点輩出源であるマーカッサンの畑は、その所在がミステリアス。栽培専業であり続けたマルティネリが自社レーベルでワインを造るにあたり、単一畑銘柄のブルースライドリッジを含む醸造をヘレンターリーが請負い(今は解消)、代わりに地主であるマルティネリの一部権利を得て、それを自社管理することでエステイトの要件を満たす....といった関係です。(現所有権は不明) 《ボアズビュー》 ピノノワール “ザ・コースト” フォートロスシービュー 【トーマス・ブラウンのコメント】「クランベリーのコンポート、サンダルウッド、ラベンダーの香がグラスから溢れ出す。ブラックチェリー、ナツメグ、カリン、プラムペースト、ライラックのニュアンスが幾重にも重なり、味わいは濃密。深淵な赤系ベリーと緩みの無いタンニンに口当たりの良いスパイス感が噛み合い、複雑にして調和のある仕上がり。コーティングされたような滑らかな喉越しから官能的な果実味が広がり、均整の取れた酸味が更に飲み手を引き付ける。伸びやかに広がる余韻にはバラの花の香が印象に刻まれ、思慮深いワイン造りからの豊かさと複雑性が反映されている。若い内の楽しみのみならず長期熟成をも期待させる。この年はワインメーカーにとって夢のような理想のシーズンを過ごせた。生育期を通し暖かく、適度な水分を維持し、葡萄は均一に熟したうえ適正な樹勢と糖度を保った。温暖でゆっくりと生育が進む年は、夏の摘葉や間引き、葡萄の房を小さくカットするなどの手間に対し、然るべき時間を割くことができる。加えて、理想とする生育具合の見極めや、適性な収穫時期の判断にも成果を残した。」 ■トーマス・ブラウン 二大批評媒体、ワインアドヴォケイト(WA)とワインスペクテイター(WS)の両誌が、創刊以来レイティング対象としたワインは計50万超。過去数十年に亘るそれら膨大な数の中から、双方よりフルマーク(100点)が付されたシュレーダーの顔でもある醸造家。ロバート・パーカー氏(WA創刊者)とジェームズ・ラウビー氏(WS誌シニアエディター)の双方が共に確定パーフェクト(RP100／WS100)を献上したワインは、世界中を対象としてもシュレーダーカベルネソーヴィニヨンCCSとオールドスパーキーに留まる。また、自身の名を冠すリヴァーズ・マリーで手掛けたピノに、ガローニが100点を献上するなど、ブルゴーニュ品種の醸造においても類稀な手腕を遺憾なく発揮する。携わる先には、シュレーダーの他にもマイバッハ -Maybach-｜ジョーンズ・ファミリー -Jones Famiry-｜ヘスタン -Hestan-｜アウトポスト -Outpost-｜シブミノール -Shibumi Knoll-｜レヴァナ -Revana-等、錚々たるたるコレクタブル品が並ぶ。 【ワイン造り】良質な果汁を得る為に圧搾は極軽く、それ以外の果汁は2'ndに回される。発酵は天然酵母100%。フランソワフレール、ルモン、ゴーティエ各社製フレンチオーク100%(新樽50%)×10か月樽熟成。清澄濾過なし。

●カルトワインの王様スクリーミングイーグルのオーナーがナパヴァレーより重視すると述べるホナータとヒルトのセカンドワイン ギフト贈答お祝い品 店内カルフォルニアワイン全品OFFギフト対応可 【ザ・ペアリング】 ピノ・ノワール “サンタ・バーバラ” [2023] The Paring Pinot Noir Santa Barbara County 750ml ザ・ヒルト The Hilt ホナタ Jonataの2'nd プレゼント カリフォルニアワイン専門店 赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品『カルトワインの王様』スクリーミング・イーグルのオーナーが「スクリーミング・イーグルにも増して心血を注ぐ価値がある。」と公言するホナタとヒルトの互換キュヴェ 《ザ・ペアリング》 ピノ・ノワール サンタ・バーバラ 世界最高額ワインの一つ、スクリーミング・イーグル。 そのオーナーであるクロエンケ氏は、産地と葡萄品種の違いから名称を区分けします。(以下) 【A】ナパ・ヴァレー／カベルネ・ソーヴィニヨン：スクリーミング・イーグル 【B】サンタバーバラ／ボルドー＆ローヌ系：ホナタ(Jonata) 【C】サンタバーバラ／ブルゴーニュ系：ザ・ヒルト(The Hilt) 【D】BとCに共通の互換キュヴェ：ザ・ペアリング ペアリングとは、中味に醸造家もホナタ／ヒルトに共通。故に味わいに共通する点が少なくないものですが、同時に試飲すると、より鮮明にそれを感じさせます。 中でも、「ここまで似てこの価格差？」と思わせる1本がソーヴィニヨン・ブラン。ホナタのフロルにほぼ相似形です。(ペアリングはホナタの半額未満) フロルの特色は、その名の通り「(白い)花」の香に表れます。(これが並外れてアロマチック!!) 体躯のスケール、余韻の長さに相応の違いはあれど、価格差を加味すれば、ペアリングの費用対効果が際立ちます。(他にはシラーも極優秀) ■生産者・産地概要 オーナーは、スクリーミング・イーグルと同じくスタン・クロエンケ -Stan Kroenke-。 同列の姉妹生産者としては、ホナタ -Jonata-(ボルドー＆ローヌ系)と、ザ・ヒルト -The Hilt-(ペアリングの上位版)がある。 カリフォルニアのブルゴーニュ系といえばソノマが知られるが、「潜在力はソノマを凌駕する」との声もある。その産地が、サンタ・バーバラ郡＞サンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。イーグルのお膝元、ナパから400km以上も離れた先にヒルトの拠点はある。 オー・ボン・クリマ(ABC)等でも知られるよう、世界的なピノとシャルドネを輩出するサンタ・バーバラの優位性としては、かねてよりハングタイムの長さや、昼夜の寒暖差への言及が多かった。 (ABCはサンタ・マリア・ヴァレー地区) その様な中、近年は舞台の中心がSRHに移りつつある。 理由の一端が、当地に特有の海洋性石灰質の存在。 局所的に白い石灰質が表土に露わとなる土地が点在する。(画像右参照) 「ミネラル感(minerality)」と密接な関係にある「テクスチャー(texture)」。その知覚は、石灰質の含有量にも左右されると伝えられ、とりわけファイン・ピノを語る上で、その需要度は一層と増す。 「土壌オタク」と呼ばれる醸造長のマット・ディーズはもちろん、カベルネ(スクリーミングイーグル)に続き、ブルゴーニュ品種においても世界最高峰を実現させるうえで、ヒルトのワインは、またとないテロワールから生み出される。 《ザ・ペアリング》 ピノ・ノワール “サンタ・バーバラ” ■アントニオ・ガローニ氏評 「この価格でここまで素晴らしいクオリティを提供してくれるピノは本当に珍しい。赤から紫にかかる甘やかなベリー類、バラの花びら、ラベンダー、スパイス香が初期より爆発的に開き、口蓋ではシルクのようなタンニンと勢いよく湧き上がるアロマが種々の要素を包み込む素晴らしいワイン。もしかしたら、最も価値のあるカリフォルニア・ピノかもしれない。」 【銘柄概要】不自然に大人びた酒質で無くとも、だからといってチャーミングを売りとするお子ちゃま味でも無し。オーク樽による香り付けなどデコレーションに頼ることなく、背伸びせずに果実が生来持つ「素」の美しさが引き立てられています。 ファイン・ピノの生命線、芳しいアロマに酸・甘のバランスに長ける1本であり、熟れたアメリカンチェリーやいちごの趣きを持つ赤果実のピュアなアロマが実に素敵。口中では明るい花々の香りから、当地の高級ピノにも共通する紅茶葉や薫香が続き、穏やかなタンニンから舌触りに喉越しも滑らか。アフターの性格は強いアタックに頼るものではなく、細く長く持続します。 ■“True Sonoma Coast”(真のソノマ・コースト)に並ぶブルゴーニュ品種の世界的産地 北のソノマに対抗する南のメッカとして、もとより定評あるブルゴーニュ系の産地がサンタ・バーバラ。 同郡内のファインワイン産出エリアとしては、サンタ・マリア・ヴァレーAVA(SMV地区)が先駆けとして知られる中、やがて1990年代半ばを境にムーヴメントが起こる。 その舞台が、サンタ・リタ・ヒルズAVA(SRH地区)。2001年のAVA承認あたりから、新進気鋭の醸造家達が吸い込まれるように集まり、今では、オーベール、リヴァーズマリー、ピーター・マイケルといった世界最高峰のピノとシャルドネを生み出す「真のソノマ・コースト」(True Sonoma Coast)に並び称される。 その要因は、一層と冷涼な気候区分と共に、類まれな土壌組成にもある。 「シャンパーニュの石灰質、シャブリのキンメリジャン、プイィフュメのシレックス、ブルゴーニュのシャンボールやシャサーニュの石切り場に見られるアルジロカリケールを思わせる風景」と述べられる時もあり、事実、当地を訪れると、辺り一面が白く見える場所が目立ち、他多くの太平洋沿岸とは一線を画す光景を目にすることができる。 ブルゴーニュ系を中心に、高品質ワインを生み出すポテンシャルを一層と高めている。 ■圧迫・堆積を繰り返し、太古の海底隆起が生み出した特別な土壌 シレシャス(シレックス)は、石英や玄武岩を含む結晶化したシリカ土壌。一方のダイアトメイシャス(ダイアトム)は、水はけが良く保温性に優れるスポンジ状の組成、海底に堆積した植物性プランクトンの化石(珪藻土)。更にシェール土壌(頁岩)の堆積と圧迫により、薄く割れる土壌も含まれる(スレートや礫)。 そういった石灰質土壌から生まれるワインの代表格といえばロマネ・コンティ。DRCを意識してのことか、SRH地区では除梗率を落とすなどして、ロマネコンティの手法に倣うワイン造りも散見される。 （一例としてパーカーポイントのうえでは、シャルドネ：99点｜ピノ：98点にも及ぶ。） 【生産者概要】ホナタとヒルトの派生版であり醸造家も同一人物。醸造を担うは、南カリフォルニアきっての辣腕家、マット・ディーズ。彼はペアリングにおける哲学を「領域のないワインメーキング」と述べる。 それが意味するところは、原産地呼称を最小単位(サブAVA)とするか否かの違い。 ホナタの原産地呼称は、「サンタ・イネズ・ヴァレーAVA」と「バラード・キャニオンAVA」であり、いずれもサンタ・バーバラに含まれるサブAVA。ヒルトの原産地呼称は、「サンタ・リタ・ヒルズ」であり、やはり同じくサンタ・バーバラのサブAVA。ペアリングでは双方のロットを用いる為、最大公約数的に「サンタ・バーバラ」を冠するわけだが、ここに性格が似る理由が秘められている。 Paringとは、小型の果物ナイフ「ペアリングナイフ」(ペティナイフ)に由来する。キッチンには必ず備えられ、食材全般に対応出来る柔軟性を持つそれのように、多様な料理に適応させたい思いが込められている。 かつて2005年、映画「サイドウェイ」(母国版)の舞台となったサンタバーバラ。その影響を受け集まった若い醸造家達により、当地のピノには豪放なスタイルを持つものが少なく無い時代がありました。2000年頃より以前にはリック・ロンゴリア、それ以降はグレッグ・ブリュワーが「洗練」「知的」と冠せられる醸造家の代表であったでしょうか。時の移り変わりも思わせる現代シーンを象徴する醸造家、マット・ディーズの作はハズレに出くわしません。 【ワイン造り】フレンチオーク100%熟成(新樽古樽併用)【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタ・バーバラ群｜Santa Barbara County, USA【タイプ】[赤] ミディアム～フルボディ Medium-Full【内容量】750ml ▼以下ホナタのプロフィール

「更に凄いピノがここから現れる.DRC(ロマネコンティ),ルロワ グランクリュの対抗はマーカッサン,キスラーで無い.」と述べるMark Aubert作.アルマンルソー シャンベルタンに匹敵評価●蔵出正規品 単一畑【オーベール】 ピノノワール “UV” ソノマコースト [2023] Aubert Pinot Noir Ulises Valdez Vineyard, Sonoma Coast (Occidental) 750ml オベール UV (ユリシスバルディーズ／ウリセスバルデス ヴィンヤード) 赤ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ロバート・パーカー選 「シャルドネとピノ・ノワールの全米五大生産者」 パーカー氏も加入する顧客リスト登録は、数年を要するウェイティング状態 愛好家や蒐集家の想いを満たす素性確かな蔵出し正規品 《オーベール》 ピノ・ノワール “UV” ソノマ・コースト ジェブ・ダナック100点｜パーカーポイント98点+に至るオーベールの看板ピノ。 2021年以来、4年ぶりにUVが蔵出輸入されました。 同列ポジションのピノにマーカッサン -Marcassin-がありますが、日本国内におけるそれは二次流通・並行専門の中古品。(過去より蔵出し輸入一切無し) 対するオーベールは日本に正規エージェント(中川ワイン)がある為、流通価格は未だ「青天井」に達しておりません。 （WEB版アドヴォケイトの相場欄には、日本を上回る価格が幾つも見られます。） 確定RP100点生産者として、ロバート・パーカーより高みの極みに推されるオーベール。究極評価を授かるシャルドネに加え、マーカッサン -Marcassin-、ピーター・マイケル -Peter Michael-、キスラー -Kistler-らと共に、同誌の上位四傑に数えられるUSピノも擁します。かつて某洋酒メーカー傘下に扱われた頃のオーベールは高級業務専用品に指定され、その価格は4万円台後半に及んだものです。(ホテル・料飲店向け／リスト掲載無しの裏メニュー品／オープン価格) 画像下オーベールのロゴに示される“ORDERING BY INVITATION ONLY”(招待者限定)とは、「招かれざるもの注文できず」といったところでしょうか？幾つかのカルトワイン生産者がそうであるように、オーベールの主たる販売手法も、顧客名簿(ML)経由、若しくはレストランやホテル等を対象とする高級業務向けのオンプレミスが優先されます。但しMLへの加入を目論んだところで、オーベールのそれはウェイティング状態にあり「空き」の順番待ち。ついては並行品に頼らざるを得ない・・・というわけでもありません。例えばハーランエステイトなど、カルトワイナリーの中には「不況時に有効な手立てとして一部を定期輸出に充てる」と公言する先がありますが、ここに“近道”があります。もっとも、そのような機会に恵まれたとしても「量の多さ」を可能とさせる筈も無く、ご覧のような数量でも御の字といったところですが... 素性確かな正規品につき、価格にコンディションもご安心下さい。 1stオーナーとなり得るボトルです。 《オーベール》 ピノ・ノワール “UV” ソノマ・コースト ■ ワインアドヴォケイト評 「ミディアムからディープにかかるルビー・パープルの色調。モレロチェリー(チェリーの一種)、ルバーブ(ショクヨウダイオウ)、ラズベリーパイ、ブーケガルニ(ローレル・セロリなどハーブの束)、ライラックの強烈なノートを伴うアロマがグラスから沸き立つ。口中における風味には、マーマイト・トースト(ビールの酒粕を主原料とする食品+パン)、キノコ類、土壌の薫り高さ、森の下栄えのニュアンス。味わいは、フルボディにしてカリカリの赤いベリーとアーシーなアクセントの含みに、しっかりとした構成のタンニンと継ぎ目のない新鮮さを持っており、スパイシーなキックを伴う素晴らしいフィニッシュを迎える。今飲んで美味しくも、このワインは信じ難いほど長く熟成する為、忍耐力を持つ人々にとってはその期待に大きく報いるだろう。」 ■ 「DRCやルロワ並のピノ・ノワールはなにもマーカッサンだけではない。今後のトゥルー・ソノマ・コーストにはもっと凄いピノが続々と現れる。」 これは、かつてマーク・オーベールが残した言葉です。将来に向けての予言は 、自らのワインを視野に入れての発言でもあったでしょう。カルト・ピノの通り相場がマーカッサンとキスラーに占められていた2000年代半ば 、そこに割入った造り手がオーベール。パーカー評価の観点より、当時歴代No.3のRP97を記録したピノはこのUVでした。 畑の所在は、「真のソノマコースト」(True Sonoma Coast)の一角、オクシデンタル地区。キスラー・ピノの最上位版、キュヴェ・エリザベスの源としても名が通りますが、「冷涼なエリアにある暖かめのスポット」と標榜されるよう、UVに関しては、ロシアン・リヴァー・ヴァレーとソノマ・コーストの両AVAを謳える重複エリアに属します。(オクシデンタル地区) ■ ヴィンヤード概要 - Ulises Valdez Vineyard - ヘレン・ターリーがジョン・ウェットローファーと組むように、マーク・オーベールとトーマス・ブラウンの両者にも片腕となる栽培家がいます。 名はユリシス・バルディーズ。(Ulises Valdez：ウリセス・バルデス：故人) True Sonoma Coastにおけるヴィンヤード・マネージャーの第一人者であり、UVとは氏の頭文字に由来。 世界最多のRP100点を誇るシュレーダーの創設者、フレッド・シュレーダーにより立ち上げられたブル系部門(アストンとボアーズビュー)に至っては、畑の開墾から始まる栽培の全てを彼の手に委ねるほど。引く手あまたの中でも特に良好な関係が築かれる先がオーベールであり、UVの他にもバルデス氏 によるもう一つのグランクリュ、UV-SLも擁します。 ■ ワイン造りと味わい 「新樽100%ながらもワインは新樽オーク(の香り)に被覆されてはいない。」とはパーカー氏のコメントですが、それには相応の理由があります。果実がむらなく成熟したヴィンテージでは凝縮した味わいを際立たせるべく、オーベールではオークの焼き加減を抑え尚且つ樽熟成期間を短めにとります。発酵は一連に等しく土着の天然酵母に委ねられるのみ。小型の上部開放槽を用い36日間を要し、熟成はニュイの特級仕様225Lピエス×新樽比率100%。 オーベールのピノとは、柔らかな肌合いと滑らかなタンニンに特色付けられますが、一層と華やかな一本です。 ページ上部に記載する「某洋酒メーカー傘下に扱われ4万円後半に及んだオーベール」とは、このUVを指します。 ▼2023vtgのレイティング リサ・ペロッティ・ブラウン96点（マスター・オブ・ワイン／ワインアドヴォケイト元編集長 現The Wine Independent)／ワインスペクテイター96点／アントニオ・ガローニ96点 【品種構成】ピノノワール【原産地呼称】カリフォルニア州 ソノマコーストAVA｜Sonoma Coast, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 【マーク・オーベール -Mark Aubert-】 氏のキャリアはヘレン・ターリー女史(※)との出会いに端を発する。(※マーカッサンのオーナー醸造家) 1990年代初頭、女史が醸造指南に携わるピーター・マイケルで共に働き、やがてはヘッドワインメーカーを継承。後年、やはりヘレン・ターリーがクライアントのコルギンを離れるに当たっては、後継者として醸造の最高ポストに着任。(既に退任) やがて改めてRP100点ワイナリーの醸造責任者に就任することとなるも、なんと数奇な巡り合せか。その先とは、ヘレン・ターリーと法廷闘争を繰り広げたブライアント・ファミリー。(既に退任）創業よりハーラン・エステートの醸造責任者を務めるボブ・レヴィと夫人のマーサ・マクレランの参画で脚光を浴びたスローンも、処女作の醸造責任者はマーク・オーベール。師匠のヘレン・ターリーがそうであったように彼もまた、ブルゴーニュ系を主とする自らの"AUBERT Wines"へと専念すべく、2006年前後を境にボルドー系クライアントの大半から身を引く。(余談ですが、実は結構変わり者だとか...その気難しさから「カリフォルニアのマダム・ビーズ・ルロワ」と呼ばれるヘレン・ターリーに対し、意に介することなくモノ言える数少ない人物と聞きます。加えてMr.Pにも)

ビエンナシード100%(サンタバーバラ筆頭グランクリュ格)／カレラジェンセンと人気を二分するアンリジャイエ直伝ジムクレンデネンが醸す世界的に名高いブルゴーニュワイン|ギフト対応可 【オー・ボン・クリマ】 シャルドネ “ビエンナシード・ヴィンヤード" ミッション・ラベル, サンタマリアヴァレー [2023] Au Bon Climat ABC Chardonnay Bien Nacido Vineyard MISSION LABEL, Santa Maria Valley, Santa Barbara 750ml カリフォルニア白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■ 中身の充実度に品質満足度も高いABCならミッションラベル。ジム・クレンデネンのネームバリューもあってか、ビエンナシードのシャルドネでこの価格は他に見つかりません。 《オー・ボン・クリマ》 シャルドネ “ミッション・ラベル” ビエンナシード・ヴィンヤード, サンタ・マリア・ヴァレー 【味わい】極めてバランスの良い仕立て。グラスの中では、黄色い柑橘類屋リンゴを思わせる果実のアロマにオーク樽を由来とする甘やかなバニラ香が調和し、口中においては成熟した果実感を持ちつつも、過不足の無い酸があるおかげで喉越しに疲弊感を残しません。奇を衒うことなくワイン造りを進めるジム・クレンデネンの「らしさ」が表される一品であり、一点豪華主義的なワインには重ならぬトータルバランスの良さが光ります。 【サンタ・バーバラの筆頭グランクリュ格】 「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点がサンタ・マリア・ヴァレー。この地の最高の葡萄は主としてピノノワールとシャルドネに若干のシラーであり、格別に著名な畑を輩出している。その代表的一つがビエン・ナシード。」(ヒュー・ジョンソン) ワイン法上、より広い産地名を冠するはOKであるも逆はNG。(シングルヴィンヤードワインとするか否かは造り手の裁量に委ねられる)こちらのワインもそれに沿う例であり、原産地呼称として「サンタ・マリア・ヴァレーAVA」が表記されますが、実のところ果実の源は一つの畑に限られます。その先こそがビエンナシード・ヴィンヤード。サンフォード＆ベネディクトに並び、当地の象徴的二大銘醸畑の内一つですが、欧州の権威、ヒュー・ジョンソンからはより高いステイタスに置かれます。それを認知させた第一の立役者としても、挙げられる名はジム・クレンデネン。ビエンナシードのオーナーは、幾つかのワイン生産者と長期リース契約を交わすことで相手方に対象区画の管理を任せ、故に自らの所有でなくとも「エステイト・ヴィンヤード」を名乗ることが出来る次第です。 【ワイン造り】果実は手摘みで収穫。ファインワインに求められる複雑味を得る目的から葡萄は全房のまま圧搾されるも、果皮からのタンニン抽出を最小限に抑えるべく強い圧はかけられない。発酵から熟成に至る間の樽にはフランソワフレール社製のフレンチオークが選ばれる。 ● 少なくとも当該年号はビエンナシード100%。価格を考慮すれば、見過ごすにはもったいない内容です。 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成×18～20か月【原産地呼称】サンタバーバラ郡＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA｜Santa Maria Valley, Santa Barbara, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml alc.13.5% 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。 ※ ツバキ・ラベルとミッション・ラベルの違い 「全国のブレンド米＞各地の農協ライス＞新潟産＞上沼産＞南魚沼産＞栽培農家名記載」のように、表記される産地が小さいほど品等と価格が上がるとは、一般的にお米も葡萄も同じ。ABCの中にあってはイザベルの様な例外もありますが、概ねが上記の例に一致します。(イザベルの原産地呼称は最も大きな「カリフォルニア」だがラインアップ中の最上位グレード) 商品選びに際し、「同生産者による同品種であっても、“ツバキ・ラベル”と“ミッション・ラベル”の価格差は何ゆえ？」というお問い合わせも戴きます。そんな疑問に対しては上の例を参考の一つとして下さい。但し、二種のラベルにはそれぞれの良さ・持ち味があるので、必ずしも優劣の差を図る尺度というわけではありません。※ABC各種の産地表記：カリフォルニア州＞セントラル・コースト・リージョン(大地区)＞サンタ・バーバラ・カウンティ(群)＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA(小地区)＞シングル・ヴィンヤード(畑名)

【100%ベクストファー・ヴィンヤード】母国では顧客リスト限定 パーカーポイント100点(WA100点)10度超レアム/Realm醸造家のブティックワインギフト対応可【ティータートッター】 シャルドネ “ナパ・ヴァレー” (カーネロス単一畑) [2023] Teeter-Totter Chardonnay Los Carneros Napa Valley 750ml カリフォルニアワイン ナパバレー白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※母国の販売はメーリングリスト限定※ 世界に類例無き同一銘柄4年連続WA100点フルマーク(パーカーポイント)に、数年で10超もの確定WA100点をレアムにもたらしたブノワ・トゥケ自身の希少ブティックワイン 《ティータートッター》 シャルドネ “ナパ・ヴァレー” 「ナパ・ヴァレーの中でも、高品質シャルドネを生み出すことでは最たる小地区、ロス・カーネロスの果実を使用。『実はシングル・ヴィンヤード』と報告されています。畑の情報は非公開とされているものの、名の通るブノワ・トゥケ用とされるならば、相応の良い畑が選ばれているはずです。」 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ ★ かねてよりこのように記していましたが、来日したブノワ・トゥケ氏本人の口からビックリの事実が明かされました。その正体とは、ベクストファーです! ナパで旋風を巻き起こすワインメーカー、ブノワ・トゥケの100%責任醸造には2種のプライベートレーベルがあります。一つはティータートッター、もう一つがフェマン(Fait-Main)。 フェマンよりも価格が下のティータートッターですが、米国での販売は顧客名簿登録者限りとされています。コミカルなイラストが描かれる見かけに騙されてはいけません。 ▼ブノワ・トゥケの醸造長就任以降、怒涛のパーカーポイント100点ラッシュを続けるレアム▼ ■ ブノワ・トゥケ自身の希少ブティックワイン 「良質な葡萄を仕入れ、有能な醸造家が仕込む。」 ナパ・ヴァレーでは珍しくない分業制にあって、主に高級カルト系生産者の間で評判を高めている醸造家がブノワ・トゥケ -Benoit Touquette-。 氏は、いわばフリーの醸造家（コンサルティングワインメーカー）であり、クライアントの求めに応じワイン造りを請け負う。 ※シュレーダーの醸造長、トーマス・ブラウンのリヴァーズマリー ※ダナの醸造長、フィリップ・メルカのメルカ・エステイツ ※ダラ・ヴァレの醸造長、アンディ・エリクソンのファヴィア 彼ら有名カベルネ・マスター達がそうであるように、レアム -Realm-を手掛けるブノワ・トゥケにも、自身のレーベルとしてティーター・トッターがある。 「新進気鋭のスーパースター醸造家」と評されるよう、上記三名の功績をも霞ませるほどの著しい躍進を見せる中、氏が醸造長として携わるレアムは、PNVオークションで1本あたり2千ドル超(※)の落札額を記録した他、日本市場においても10万円超の値を付ける銘柄がある。 (※60本×1ロット＝12万5,000ドル。$1.00＝¥120で1本あたり25万円) 対して、未だ価格が落ち着くティータートッターは今こそが狙い目。 TEETER-TOTTERとは「シーソー」の意であり、ラベルの絵柄は、自らをマウスに見立て、ワイン業界の巨象に立ち向かう姿が表現されている。 《ティーター・トッター》 シャルドネ “ナパ・ヴァレー” 【ブノワ・トゥケ氏のコメント】「熟したパイナップル、柑橘類、白い花々やハチミツに、かすかなトースト香が混じり合う。口に含むとジューシーで滑らか。酸が良く溶け込んでおり、ピュアで明るく力強い果実味に、トースト、ハチミツ、ブリオッシュのニュアンスが心地よく膨らむ。喉越し後には、レモン、アプリコット、白桃の果実味にミネラル感が調和し、滑らかで長い余韻へと続く。フィニッシュへと向かうに従いフルボディを実感させるシャルドネ。」 【ワイン造り】 ナパ・ヴァレーの中でも、高品質シャルドネを生み出すことでは最たる小地区、ロス・カーネロスの果実を使用。「実はシングル・ヴィンヤード」と報告されています。畑の情報は非公開とされているものの、名の通るブノワ・トゥケ用とされるならば、相応の良い畑が選ばれているはずです。 ふくよかな味わいを生むマロラクティック発酵(MLF：乳酸発酵)を100%施し、フランス産フレンチオーク樽50%とステンレスタンク50％で16か月熟成。(新樽比率51%) 樽には強いこだわりを感じさせ、洗練されたトースティーなニュアンスが出るシャッサン(Chassin)社のオーク樽を用いています。 ★追記★ 来日したブノワ・トゥケ氏から、「シングル・ヴィンヤードは、ベクストファー」と明かされました。（Beckstoffer Vineyard × 100%） ▼ベクストファー・ヴィンヤード概要＞＞ ナパ・ヴァレーを代表する特級格畑のひとつ。あまりにも有名なト・カロンを始め、ドクター・クレイン、ジョージズIII(ジョルジュ・ザ・サード)、ラス・ピエドラスなど、歴史的かつ象徴的な畑を所有。その果実を使用するワインは、専門メディアにおいて100点満点評価を幾度となく獲得しており、その累計は数十回に達する。 創設者アンディ・ベクストファーは、「畑こそがワインの個性を決定づける」という哲学のもと、低収量・高密植・厳密な区画管理を徹底した結果、圧倒的な凝縮感、明確なテロワール表現、長期熟成に耐える骨格を備えた葡萄を生み出している。ベクストファーの名がラベルに記されるワインは、世界中のコレクターや愛好家にとって揺るぎない価値と信頼の証とされる。 ※ベクストファーがナパ・カーネロスに所有する畑は2つ。ラス・アミガス(過去にはカルト的なメルロも産出)、カーネロス・クリークのいずれかについては言及なしでした。 【品種構成】シャルドネ 【原産地呼称】ナパヴァレーAVA(カーネロス)|Napa Valley Carneros 【タイプ】[白]コクのある辛口Dry【内容量】 750ml 【ブノワ・トゥケ】氏の出身はフランス・リヨン。大学院に進んだブノワは、学費を稼ぐ為にボルドーでアルバイトをした。そこはワイン造りの為の移動式瓶詰めラインであり、共に働く中で出会った醸造家達の熱意に圧倒されたという。それを契機に、ワイン造りの道へ進む志を持った氏は、ボルドー大学に入学し醸造学と化学で修士号を取得。卒業後はボルドーの格付けシャトー、Ch. ラ・ルーヴィエール｜Ch. クーアン・リュルトンに職を得た。 その頃に出会った人物がミッシェル・ロランであり、やがて師に認められたブノワは、ロランの命により、カリフォルニアに派遣されることとなる。そこで、ロランに醸造コンサルを依頼するナパのワイナリーを介し、出会った醸造家がアンディ・エリクソン。アンディがヘッドワインメーカーに就いていた、スクリーミング・イーグル -Screaming Eagle-｜オーヴィド -Ovid-｜アリエッタ -Arietta-といった数々の高級生産者でワイン造りに携わることとなる。 2011年、レアムのヘッドワインメーカーに就任。その出来栄えに賞賛の声を惜しまずにいたのがロバート・パーカーであり、2012ヴィンテージでは、一挙に2つの銘柄がパーフェクト評価(RP100点)を、更に翌2013年産には、3つもの銘柄が確定RP100点を授かることとなる。 今ではブノワの手腕を請う造り手が増し、そこにはハートウェル -Hartwell-｜ファミリア・エア -Familiar Air-｜ジャック・クイン -Jack Quinn-といったプレミアムワイナリーが含まれると共に、自らのレーベルとしては、ティーター・トッターとフェ・マン -Fait Main-がある。

フレンチオーク新樽100％3か月毎に異なる新樽で熟成 蜂蜜、マンダリンオレンジの魅惑的なアロマがグラスから溢れ出る新樽200%【バレルバーナー】 “ダブルオーク” シャルドネ “パソ・ロブレス” [2022] BARREL BURNER Double Oak Chardonnay Paso Robles 750ml カリフォルニアワイン ブルゴーニュ品種白ワイン ギフト対応可

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品

【送料込みSET有】ビヨンセ愛飲＠グラミー賞 ワインオブザイヤー受賞 ブレッド＆バターを凌ぎ全米1位に 高評価コストパフォーマンス ジョッシュセラーズギフト対応可【WoY受賞 ジョシュ・セラーズ】 カベルネ・ソーヴィニヨン｜シャルドネ｜ピノノワール｜メルロー｜ジンファンデル｜ソーヴィニヨンブラン 他計12種 Josh Cellars Cabernet Sauvignon Califronia 750ml ジョセフカー赤ワイン白ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント 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■好相性料理：ローストした七面鳥｜ブリーやコンテ等のソフトチーズ｜マッシュルームのソテーを添えたサラダ メルロー ▼ワインエンスージアストのレビュー 「大胆で風味豊かなワイン。優れたバランスを持っており、焼き目を入れたオーク樽のフレーバーが、熟したレッドチェリーや、たっぷりとしたブラックベリーの香りと絡み合う。ジョシュセラーズのラインナップにあって、最も優れたワインの一つ。」 ■好相性料理：ミートソースなど肉ベースのパスタ 【品種構成】メルロ85%, カベルネ・ソーヴィニョン15% レガシー レッドブレンド ▼ワインエンスージアストのレビュー 「果実の風味を豊富に持ち、そこに豊かなバニラとチョコレートのアクセントが加わるフルボディワイン。程よいタンニンが、ワインにテクスチャーとグリップ感を与え、芳醇な味わいと、ジャムを想起させる風味がバランスよく響く。」 ■好相性料理：BBQリブステーキ｜ラム肉｜焼肉(牛ハラミ) 【品種構成】プティシラー50%, ジンファンデル28%, メルロ16%, シラー2%等 ジンファンデル “ロダイ” ▼ワインエンスージアストのレビュー 「タバコをイメージさせるスパイシーな香りがあり、口の中ではプラムやプルーンのニュアンスが沸き立つ。鋭利なところが無く柔らかく、飲み進めることを妨げないワイン。口当たりと喉ごしの滑らかさに、アフターの心地よさが特徴的。」 ■好相性料理：グリルソーセージ｜BBQチキン｜燻製料理 シャルドネ カリフォルニア ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「レモン、ライム、ジャスミンの花、白桃、ネクタリンの香りを備えた、トータルバランスに優れたシャルドネ。釣り合いの良い酸味があるおかげでグラスが進み、そこに快活な果実感が加わることで、ワインに必要なエネルギーをもたらしている。」 ■好相性料理：エビなど甲殻類｜ムール貝の酒蒸し｜クリームパスタ｜ローストチキン｜温野菜 ソーヴィニョン・ブラン ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「このソーヴィニヨンブランは、鮮やかでドラマチック。グラスの中からは、新鮮なハーブの香りと、グーズベリーの香りが力強いトーンで湧き上がる。口中では、食欲をそそるグレープフルーツとレモンのフレーバーが心地よく後を引く。」 ■好相性料理：シーフードサラダ｜鶏肉のグリル｜ペペロンチーノ｜ボンゴレパスタ（塩味系） ピノ・グリージョ ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「カモミール、ジャスミンの花、熟したネクタリン、濡れた石のかすかな香りと風味を持つ軽やかな白。ほのかなスモーク香と、口唇に響くようなアプリコットの風味がこのワインを際立たせている。飲むと楽しさを覚える、素朴にして型破りな白。」 ■好相性料理：軽いシーフード料理｜柑橘類ドレッシングのサラダ｜マイルドチーズ・トマト・バジル等を載せたブルスケッタ 【品種構成】ピノグリージョ85%, フレンチコロンバール15% ロゼ ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「淡いピンクオレンジの色調を持つベーシックなカリフォルニア ロゼ。ピンクグレープフルーツ、マンダリンオレンジ、レモン、ライム、酸味を備えた青リンゴのうっすらとした風味を伴う。発泡感にジューシーな酸味が組み合わさることで食欲を増進させてくれる。」 ■好相性料理：新鮮なベリー類｜エビのグリル｜魚介類マリネ 【品種構成】バルベーラ89%, マスカット6%, シラー5% シャルドネ リザーヴ “バタリー” ▼ワインエンスージアストのレビュー 「（命名のとおり）バターのような風味を持つシャルドネ。（バタリーとは“バターのような”の意）フルーティで、口中では柔らかくしなやか。適度な酸味を持つためにバランスが取れている。ミディアムボディの体躯を持ち、リンゴとバニラのフレーバーがたっぷりと感じられる。」 ■好相性料理：脂の乗ったサーモンのグリルやコクのある甲殻類｜ハーブチキンからサーロイン・リブアイステーキにも “バーボンバレル・リザーヴ” カベルネ・ソーヴィニョン ▼ワインエンスージアストのレビュー 「市場には幾つかのバーボン樽熟成ワインが出回るが、それらの中から最高水準の1本に挙げられる魅力的なフルボディワイン。ブラックベリーとブラックカラントの風味が巧みに詰め込まれている。口の中いっぱいに広がる幅のある味わいに、きめの細かいタンニンが絡み合う。優れた凝縮感と、バーボンの長期熟成に使用した樽からの、こなれた味わいが魅力をさらに高めている。」 ■好相性料理：チョコレートソース添えステーキなど濃い目の肉料理 カベルネ・ソーヴィニョン “リザーヴ” パソロブレス ▼ワインエンスージアストのレビュー 「削った杉の木の香り、赤果実のコンポート、砕いたカカオ豆、オレガノのアロマがこの1本に詰め込まれている。鮮やかな色調のイチゴや、胡椒、ドライハーブの風味を感じ取ることができる。余韻には柔らかなタンニンが口の中に広がり、ダークチェリーとオーク樽由来のフレーバーが後を引く。」 ■好相性料理：シャルキュトリー｜ラムチョップ｜チョコレートムース

100点輩出源 ハイドに並ぶ二大グランクリュ コングスガード マーカッサン(Marcassin マーカッシン) オーベール キスラー レイミー ベッドロックの源 パーカー99点生産者●95点 94点 94点【ハドソン】 シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー [2022] Hudson Estate Vineyards Chardonnay Los Carneros, Napa Valley 750ml 高級ナパバレー カーネロス白ワイン カリフォルニアワイン専門店 ギフト対応可

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品100点輩出源自らのグロワーズワイン完成形 ナパ・ヴァレー最高のシャルドネと評され、数々の有力生産者が熱望する果実の源マーカッサン＆コングスガードの数分の一価格でカルト格の片鱗を見せつける《ハドソン・ヴィンヤーズ》 シャルドネ “エステイト” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレーHudson Vineyards Estate Chardonnay Los Carneros, Napa Valley シャルドネの世界的銘醸地カーネロスにあって、ハイドに並ぶ二大グランクリュの一方がハドソン。性格異なる双方の産出ですが、密度あるマッチョなスタイルでハドソンに勝るシャルドネは見出せません。随所で太鼓判を押される長期熟成ポテンシャルも特筆すべきものです。 ■ コングスガード訪問の際、ジョン・コングスガード氏による特別な計らいから、ロット別サンプリングを試みる機会がありました。(2019年6月：画像上左側) 対象は“ナパ・ヴァレー”銘柄（ハドソン×ハイドの構成)。仕込み中の樽から抽出したブレンド前の両畑産を個別に試飲すると、持ち味の違いは歴然です。ふくよかな女性的印象のハイドに対し、ハドソンは石質様なミネラル感を伴い堅固で筋肉質。かつてレイミーがハドソンを手掛けていた頃、幾度か両銘柄の水平試飲をしたことがありますが、やはり同様の結果でした。 当時の旧輸入元スタッフが述べた「熟成後のハドソンには勝てない」との想いにも沿う様、他の造り手によるハドソンでも似た経験を持ちます。 ■ 画像中央は2006年のマーカッサン “ハドソン Eブロック” -Marcassin Hudson E Block- 8年を経ても劣らぬ鮮度と熟成による美質の昇華が極めて高い次元で両立するマーカッサンのそれは、共に並んだ2005年オーベール “クウォーリ”-Aubert Quarry-も遠く及ばぬ水準でした。 ■ コングスガード訪問を終え、午後にハドソンへ移動（画像上右側) そこで供された5年熟成のエステイト・シャルドネは絶品。深い黄金の色調に粘性ある蜂蜜様な酒肉、ブリオッシュとバタースコッチの芳香、濃密でありつつ豊かな体躯に備わるあらゆる要素の釣り合いが見事なものであり、その年に飲んだ中でベストを競う1本でした。 キスラー｜ベッドロック｜プランプジャック｜シュラムスバーグ｜ダックホーンも御用達。出色の果実をハドソンに請う先々には、錚々たるビッグネームが並びます。 ■「自分はハドソンこそが最も優れた畑と思っている。」(マイク・ヘイヴンズ) 上記は、ハドソン訪問に同行したマイク・ヘイヴンズ氏が私に述べた言葉です。かつて北カリフォルニア有数のシラーとメルロを手掛けた造り手 “HAVENS”。その創業者であるマイク・ヘイヴンズは、ハドソンからの供給果実により名声を轟かせたものです。(売却後の今は別物) 全世界を対象に、ステファン・タンザーのインターナショナル・ワインセラー(IWC)時代から、アントニオ・ガローニとメディア統合した現ヴィノスに至るまで、創刊より長く実現されずにいた初の確定100点シラーもハドソンの単一畑。コングスガードの醸造でした。(後にPAXが加わる) 《ハドソン》 シャルドネ “エステイト” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー 100点輩出源自らのグロワーズワイン完成形 【ヴィンヤード概要】“Hudson Vneyards”は“Hudson Ranch”とも称され、“RANCH”の名が示すよう元来は農園。敷地内には、ワイン用葡萄の栽培区画のみならず様々な果物と野菜がオーガニック栽培されるばかりか、自然の生態系に沿うかのよう豚や羊も放牧されている。(マーケットに卸される他、畑前で直売するハドソンの朝市は地元で有名) オーナーのリー・ハドソンは、醸造を学んだUCデイヴィスでジョン・コングスガードと知り合う。やがてコングスガードに果実を供した際、二人の間で交わした栽培契約は「(収量制限を伴う)面積単位」。今では珍しくないものの、それまで一般的な「(質を不問とする)重量基準」に代わる初の契約内容と伝えられる。(画像右：訪問の際にお出迎え頂いたリー・ハドソン氏と100%自家栽培のオーガニック料理。こんなにも美味しい野菜があるなんて) 仏・ブルゴーニュ＞モレ・サン・ドニの雄、ドメーヌ・デュジャックが、リー・ハドソンが研鑽を積んだ先の一つ。一代で名声を築いたジャック・セイスの下で、「類稀なワインの実現は、聖なる畑が生み出す偉大な葡萄から」と確信する。帰国後、北はメンドシーノから南はサンタ・バーバラまで理想の地を求めた氏は、1981年にナパ・ヴァレーの小地区へと辿り着いた。陽光の恵みより得られる熟度に旨みの凝縮、二つの湾から北上する冷気による秀逸な酸。これらカーネロスに特有の産地特性に加え、うねりのある丘に広がるハドソンの畑には特異な土壌のアドバンテージも併せ持つ。(上記画像参照) 敷地内には、ホーム・ランチとヘンリーロードの二つに大別される畑がある。 同じハドソンとは言え双方は距離のある先に位置する為、テロワールの違いに従い異なる性格の果実を生む。 それらの中にある個性的な4区画の葡萄から成るキュヴェが当該ワイン。 【ワイン造りと味わい】土壌・気候・台木・クローン・継穂・畑の管理。完璧に辿り着く為には、いずれも怠る事は出来ない。このワインの為となる区画には、爆発的な果実味とそれに見合う適切な酸を蓄積する優良選抜株「ショット・ウェンテ-Shot Wente-」が植えられている。醸造長はクリストファー・ヴァンデンドリーシュ。ブルゴーニュ、ボルドー、スペイン、アルゼンチンでも修行を重ね、ルナ・ヴィンヤーズではジョン・コングスガードの片腕として実務を担った人物である。区画毎に収穫された果実は、ワイナリーに搬入後、とりわけ圧搾に細心の注意を払う。実と実の間に梗が空間を作る全房プレスから質の良いピュアな果汁を抽出。それを軽くゆっくりと行うことでエグミの抽出を避けている。フランソワ・フレール、ダミー、オリオンの各第一級メーカー製フレンチオークを用いる発酵は天然酵母100%(新樽60%)。乳酸発酵まで約10ヶ月を要し、前半は週に1度、後半は月に2度の頻度でオリを撹拌(バトナージュ)し旨みを引き出す。得られた旨みを逃さぬよう、瓶詰前には一切の清澄に濾過も施さない。仕上がったワインに溢れるはまさに「ハドソンらしさ」。豊満なボディながらも一要素が突出する訳でもなく、レモンの皮、梨、桃、炒ったアーモンド、カラメルのニュアンスに石質様なミネラルも感じる複雑性ある風味を宿す。リリース直後から暫くの間はオーク香が強く感じる時もあるが、経年によりそれが馴染めば上記の様なポテンシャルが発揮され、また別の楽しみも残してくれるワイン。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレー＞ロスカーネロスAVA【タイプ】[白]コクのある辛口Dry【内容量】750ml “ザ・リッチ”なシャルドネとして有数の一品。経年進化を期待するセラー所有の方には白の熟成用としても大推奨です。 ●2022vtg：リサ・ペロッティ・ブラウン95点（マスター・オブ・ワイン／ワインアドヴォケイト元編集長 現The Wine Independent)｜RP94点(パーカーポイント＠ワインアドヴォケイト)｜WS94点(ワインスペクテイター)

【グレース・ファミリー・ヴィンヤーズ】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ラリークス(レリクアス)” セントヘレナ, ナパ・ヴァレー [2021] Grace Family Vineyards Cabernet Sauvignon Reliquus St. Helena Napa Valley 750ml カリフォルニアワイン

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五大シャルドネ●ロバートパーカーに「まるでコシュデュリ」と言わしめたコングスガード作。DRCモンラッシェを上回るパーカー評価ジャッジ(Judge)の姉妹版●正規品【コングスガード】 シャルドネ “ナパヴァレー” (ハイド×ハドソン・ヴィンヤード) [2022] Kongsgaard Chardonnay Los Carneros, Napa Valley (Hudson×Hyde Vineyard) 750ml 高級ナパバレー白ワイン ロスカーネロス カリフォルニアワイン

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100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品DRCモンラッシェに対抗する完成度 キスラー、マーカッサン、ピーター・マイケル、オーベールに並ぶ「加州五大銘醸シャルドネ」《コングスガード》 シャルドネ ナパヴァレー ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られると共に、「まるでコシュ=デュリ」と言わしめたシャルドネを手掛けるジョン・コングスガード氏がオーナー醸造家。「完璧」こそを唯一無二の目的とし、「常識」の目線で捉えられぬ神秘の様は世界中で激しい争奪戦を巻き起こしたザ・ジャッジに象徴されます。その年産は年によって僅か5樽(1,500本程)。1エーカー(0.4ha)当たりの収量は0.75tに留まります。世界中のワイン生産者に醸造指南を請われ、あまたの作業を目にするミッシェル・ロランさえも驚いたハーランエステートのそれがおよそ2t。完璧を求めるあくなき志は、まさしく「求道者」と評されるに相応しいものです。 同畑の中であっても、目的とするは卓抜の果実を実らせた最有望区画のみ。老巧な摘み手による判断の下、畑では一週間もの時を要し日毎に完璧な状態の果房のみを厳選。後の工程は尚一層と厳しく、選果は粒選り。非の打ち所のない果粒のみが次の工程へと残された結果、1本の樹から得られるワインはハーフボトル1本分(375ml)程。採算度外視から生まれたジャッジこそが、「現代のネクター ～神々の酒～」と言えるものかもしれません。スタンダードに位置付けられるキュヴェでさえも、パーカー氏により「世界屈指のシャルドネ」と評されるフェチにとっては垂涎の一本です。 《コングスガード》 シャルドネ ナパ・ヴァレー (ハイド×ハドソン・ヴィンヤード) 創業より続く代表的一作。年産は概ね1000cs程と少なく、顧客リストと米国の高級料飲店需要、そして僅かに残される海外向けにより消え去る希少性の高い1本。ファインシャルドネの源、ナパ側カーネロスの中でも代表的な2つの銘醸畑、ハドソンとハイドの果実より構成。比率は概ねハドソン2/3,ハイド1/3。ワイン造りは天然酵母を100%として区画毎に樽発酵。極冷涼なセラーでは予期せぬ発酵停止あり得る中、無理をさせずに気長に待ち、その間は1年に及ぶ時さえも。1年目は1年落ちの古樽を用い2年目は2年使いの樽に移動。清澄・濾過なし。 同じナパ・カーネロスにあっても、双方の違いは「爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソン。」「圧倒的なミネラル感とギュッとしまった果実の凝縮感が素晴らしいハイド。」と評される。それについてジョン・コングスガード氏は次のように述べる。「ハドソンは味わいの横の部分が豊かなので上下に引き延ばすことを。片やハイドは鋭角なので横への膨らみをイメージし、その絶妙なポイントでブレンドを仕上げる。」 ■ ナパ・ヴァレー二大グランクリュの融合 ワイナリー訪問の際、ジョン・コングスガード氏による特別な計らいから、ロット別サンプリングを試みる機会がありました。 対象となったナパ・ヴァレー銘柄は、ハドソン×ハイドの構成。仕込み中の樽から抽出したブレンド前の両畑産を個別に試飲すると、持ち味の違いは歴然です。 それぞれヴィンヤードの詳細は、各種ドメーヌ版の頁をご参照下さい。 1）ハドソン・ヴィンヤード 果実供給先には錚々たる大物生産者が並び、トップカルトのオーベール -Aubert-やマーカッサン -Marcassin-に｜レイミー -Ramey-｜キスラー -Kistler-｜ベッドロック -Bedrock-｜プランプジャック -Plumpjack-等がある。オーナーのリー・ハドソンは、醸造を学んだUCデイヴィスでジョン・コングスガードと知り合う。やがてコングスガードに果実を供した際、二人の間で交わした栽培契約は「(収量制限を伴う)面積単位」。今では珍しくないものの、それまで一般的な「(質を不問とする)重量基準」に代わる初の契約内容と伝えられる。 ※詳細はこちらドメーヌ版《ハドソン・エステイト》の頁＞＞ 2）ハイド・ヴィンヤード 「定義上の頂点」DRCモンラッシェを凌駕するシャルドネはここから？ロマネ・コンティ社の当主、オベールド・ヴィレーヌ氏が母国以外で唯一つ携わる畑がハイド。(所有者のラリー・ハイド氏とは縁戚関係) 通称「1976年パリ事件」ことジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)から30年後の米仏再対決にて、欧州の重鎮達が第1位に選んだ加州シャルドネもハイドの単一畑銘柄。(レイミー) ハイドの果実が渡る先もまた、キスラー｜オーベールといったビッグネームばかりが並ぶ。 ※詳細はドメーヌ版《ハイド・エステイト》の頁にて＞＞ 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA (ロスカーネロス)【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■ ジョン・コングスガード -John Kongsgaard- 若かりし日に夢見たクラッシック音楽家としての将来を断念したジョン・コングスガードは、ナパに五世代続く稼業(土地に根差した農業、造園業、岩切り出し業)を家族と共に継いでいく事を、妻のマギーと共に決意した。(1970年代) やがてナパ市街に程近いクームスヴィル(Koomsville)の丘の上にある土地に白葡萄の栽培を着手する事となるが、当時、このロケーションに太鼓判を押した人物が伝説の偉人、故アンドレ・チェリチェフ。「岩だらけで遮るものもない丘の上。強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」と述べられた。畑の名はザ・ジャッジ・ヴィンヤード。判事であった父への畏敬の念が表されたその畑から、後世語り継がれる伝説のワインが生み出されることとなる。処女作のリリースは1996年。叩き上げの氏は、長い間自らの設備を有せずにいた。2005年、共同所有であったアリエッタの株を売却することで大きな資本を得たコングスガードは、アトラスピークの山奥に土地を購入する。斜面の岩盤を息子のアレックスや家族と共に掘削の上、迷路のようなカーブを伴うワイナリーを建設し、今では全てのワイン造りを当所で進める。(2006年産より) 自然に任せたその結果、完成形は極少量のみ。スターターを介さぬ土着の野生酵母による発酵、低温セラーにおける長時間のマセラシオン、自発的MLF(乳酸発酵)。オリ下げはするものの清澄濾過は一切無し。温度調節を施さぬ低温セラーで行う発酵とはかかる時間の予測がつかぬ上、長い時間を要する。それは、アロマの抽出等種々の優位性を備える反面、発酵の進行に長ける培養酵母とは異なり、途中でそれが止まってしまう危険性も伴われるが、あくまでも自然の流れに委ねるのみ。コングスガードと言えば、その代名詞として「ノンフィルター」、「ノンフィニング」(人工的な清澄作業をしない)が挙げられる。今や珍しくない手法であるも、氏の場合は最新鋭の設備を用いるわけでもなく、ほぼ全ては手作業で進められる。「眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らない。」「満足の行く質でなければ年産が極端に変わる。」自然に委ねると称するよりも、「コングスガード氏のフィルターを介して造られる。」と言うべきか。そのような厳格な姿勢こそが、多くの信望者を集める由縁でもある。 ■「ブルゴーニュのコピーではなく、カリフォルニアの典型とも違う。リスキーな手法で独自の味わいを切り開く。」 果実の源については専ら自家畑産に限られない。ナパヴァレーきっての銘醸畑とも契約を交わしつつ、その際の取引形態は「(収量制限を伴う)面積単位」。質の保証を伴わぬ「重量単位」の契約に一線を画す。今やファインワイン生産者にとっては珍しくない取引手法だが、それを始めた第一人者としても、コングスガード氏の名が挙げられる。また、氏は自身のワインを手掛ける傍ら、ニュートン、アリエッタといった他の造り手においてもワインメーカーを務め、それらを余すところなく、世界の檜舞台へと立たせた事でも知られる。 スクリーミングイーグルをRP100点に返り咲きさせたアンディ・エリクソン＆アニー・ファヴィア夫妻。RP100点生産者のモルレ(Morlet)のルーク・モルレ。ピーターマイケルから独立したバネッサ・ウォン＆ニック・ペイ夫妻。クインテッサ、ブラックバードの醸造家,アーロン・ポット。アリエッタ(Arietta)のフリッツ・ハットンetc... 共に働いた関係者の他、僅か1年でも彼に関わった人々は、曲げない信念、人生観、シリアスながら大きく人を包み込むようなオーラを発する氏から多くを学ぶと共に、多大な影響を受け師と仰ぐなど、その影響はどこまでも伝播し続ける。 コングスガードのシャルドネは、口蓋を覆う深みとミネラル感の調和があまりにも見事であり、グラスを空けるまでの間、自分が理性を保っていたのかを忘れさせ、まるで“心ここにあらず”の状態に陥いらせます。パーカー氏は「ゴージャスでフルボディの中に新鮮な酸が生き生きとしている。」と述べ、スティーヴン・タンザー氏は「このバランスたるや感動に値する。」と讃える逸品です。 正規インポーター税込定価41,800円

【送料込みSET有】ビヨンセ愛飲＠グラミー賞 ワインオブザイヤー受賞 ブレッド＆バターを凌ぎ全米1位に 高評価コストパフォーマンス ジョッシュセラーズギフト対応可【WoY受賞 ジョシュ・セラーズ】 シャルドネ｜ピノノワール｜メルロー｜ジンファンデル｜ソーヴィニヨンブラン｜カベルネソーヴィニヨン 他計12種 Josh Cellars Chardonnay Califronia 750ml ジョセフカー白ワイン赤ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ワインアドヴォケイト、ワインスペクテイター、ワインエンスージアスト等有力評価誌で、価格帯最高水準の90点以上を多数獲得 世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、ワイン業界で20年以上にわたり活躍したジョセフ・カーが創業者。 ジョシュ・セラーズの「ジョシュ」とは父親の愛称であり、父への敬意を表し命名された。 初のリリースから然して間を置かず、高品質でありながら手の届きやすいワインとして瞬く間に人気となり、当初はカベルネ・ソーヴィニヨンのみであったラインナップも、後に多様な品種を生産するようになった。 2019年には価格帯におけるワイン売上額で「全米No.1」を記録。2021年には、ワインエンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、米国における新たなトップブランドに躍り出た。 カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア ▼ワインエンスージアストのレビュー 「凝縮感を持った、バランスに秀でるフルボディワイン。 オーク樽の香りをしっかりと備えると共に、ピュアな黒系果実のフレーバーも両立している。カシスとブラックチェリーの芳ばしい香りが口の中いっぱいに広がり、長い余韻が後を引く。」 ■好相性料理：濃い味付けの肉料理(牛肉 豚肉 ラム肉) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン85%, プティヴェルド4%他 ピノ・ノワール ▼ワインエンスージアストのレビュー 「お手頃な価格で、入手方法が制限されることもない真に心地よいピノ。焼きイチゴ、焦げ目のあるジビエ、セージの樹液、タイムの香りが感じられる。口中ではチェリーのコンポートと、ローストした肉の風味が組み合ったような味わいがあり、豊かさと複雑味を兼ね備えた一口を楽しめる。」 ■好相性料理：ローストした七面鳥｜ブリーやコンテ等のソフトチーズ｜マッシュルームのソテーを添えたサラダ メルロー ▼ワインエンスージアストのレビュー 「大胆で風味豊かなワイン。優れたバランスを持っており、焼き目を入れたオーク樽のフレーバーが、熟したレッドチェリーや、たっぷりとしたブラックベリーの香りと絡み合う。ジョシュセラーズのラインナップにあって、最も優れたワインの一つ。」 ■好相性料理：ミートソースなど肉ベースのパスタ 【品種構成】メルロ85%, カベルネ・ソーヴィニョン15% レガシー レッドブレンド ▼ワインエンスージアストのレビュー 「果実の風味を豊富に持ち、そこに豊かなバニラとチョコレートのアクセントが加わるフルボディワイン。程よいタンニンが、ワインにテクスチャーとグリップ感を与え、芳醇な味わいと、ジャムを想起させる風味がバランスよく響く。」 ■好相性料理：BBQリブステーキ｜ラム肉｜焼肉(牛ハラミ) 【品種構成】プティシラー50%, ジンファンデル28%, メルロ16%, シラー2%等 ジンファンデル “ロダイ” ▼ワインエンスージアストのレビュー 「タバコをイメージさせるスパイシーな香りがあり、口の中ではプラムやプルーンのニュアンスが沸き立つ。鋭利なところが無く柔らかく、飲み進めることを妨げないワイン。口当たりと喉ごしの滑らかさに、アフターの心地よさが特徴的。」 ■好相性料理：グリルソーセージ｜BBQチキン｜燻製料理 シャルドネ カリフォルニア ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「レモン、ライム、ジャスミンの花、白桃、ネクタリンの香りを備えた、トータルバランスに優れたシャルドネ。釣り合いの良い酸味があるおかげでグラスが進み、そこに快活な果実感が加わることで、ワインに必要なエネルギーをもたらしている。」 ■好相性料理：エビなど甲殻類｜ムール貝の酒蒸し｜クリームパスタ｜ローストチキン｜温野菜 ソーヴィニョン・ブラン ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「このソーヴィニヨンブランは、鮮やかでドラマチック。グラスの中からは、新鮮なハーブの香りと、グーズベリーの香りが力強いトーンで湧き上がる。口中では、食欲をそそるグレープフルーツとレモンのフレーバーが心地よく後を引く。」 ■好相性料理：シーフードサラダ｜鶏肉のグリル｜ペペロンチーノ｜ボンゴレパスタ（塩味系） ピノ・グリージョ ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「カモミール、ジャスミンの花、熟したネクタリン、濡れた石のかすかな香りと風味を持つ軽やかな白。ほのかなスモーク香と、口唇に響くようなアプリコットの風味がこのワインを際立たせている。飲むと楽しさを覚える、素朴にして型破りな白。」 ■好相性料理：軽いシーフード料理｜柑橘類ドレッシングのサラダ｜マイルドチーズ・トマト・バジル等を載せたブルスケッタ 【品種構成】ピノグリージョ85%, フレンチコロンバール15% ロゼ ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「淡いピンクオレンジの色調を持つベーシックなカリフォルニア ロゼ。ピンクグレープフルーツ、マンダリンオレンジ、レモン、ライム、酸味を備えた青リンゴのうっすらとした風味を伴う。発泡感にジューシーな酸味が組み合わさることで食欲を増進させてくれる。」 ■好相性料理：新鮮なベリー類｜エビのグリル｜魚介類マリネ 【品種構成】バルベーラ89%, マスカット6%, シラー5% シャルドネ リザーヴ “バタリー” ▼ワインエンスージアストのレビュー 「（命名のとおり）バターのような風味を持つシャルドネ。（バタリーとは“バターのような”の意）フルーティで、口中では柔らかくしなやか。適度な酸味を持つためにバランスが取れている。ミディアムボディの体躯を持ち、リンゴとバニラのフレーバーがたっぷりと感じられる。」 ■好相性料理：脂の乗ったサーモンのグリルやコクのある甲殻類｜ハーブチキンからサーロイン・リブアイステーキにも “バーボンバレル・リザーヴ” カベルネ・ソーヴィニョン ▼ワインエンスージアストのレビュー 「市場には幾つかのバーボン樽熟成ワインが出回るが、それらの中から最高水準の1本に挙げられる魅力的なフルボディワイン。ブラックベリーとブラックカラントの風味が巧みに詰め込まれている。口の中いっぱいに広がる幅のある味わいに、きめの細かいタンニンが絡み合う。優れた凝縮感と、バーボンの長期熟成に使用した樽からの、こなれた味わいが魅力をさらに高めている。」 ■好相性料理：チョコレートソース添えステーキなど濃い目の肉料理 カベルネ・ソーヴィニョン “リザーヴ” パソロブレス ▼ワインエンスージアストのレビュー 「削った杉の木の香り、赤果実のコンポート、砕いたカカオ豆、オレガノのアロマがこの1本に詰め込まれている。鮮やかな色調のイチゴや、胡椒、ドライハーブの風味を感じ取ることができる。余韻には柔らかなタンニンが口の中に広がり、ダークチェリーとオーク樽由来のフレーバーが後を引く。」 ■好相性料理：シャルキュトリー｜ラムチョップ｜チョコレートムース

●高級料飲店でなくとも飲める貴重な機会。入手難が進む中例外的に許可されたラジオコトーの2'nd格 デメテール認証ビオディナミ(デメター バイオダイナミック)自然派ヴァンナチュールギフト対応可 【カウンティライン by ラジオコトー】 ジンファンデル “ロシアン・リヴァー・ヴァレー” [2020] County Line Vineyards Radio-Coteau ZINFANDEL Russian River Valley 750ml プレゼント ソノマ自然派赤ワイン カリフォルニアワイン専門店

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100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品高級料飲店でなくとも自宅飲みできる貴重な機会到来入手難が進む中、例外的に小売を許されたラジオコトーの2'nd格 《カウンティライン by ラジオコトー》 ピノ・ノワール｜シャルドネ｜シラー｜ジンファンデル 「小売り禁止」と輸入元通達のあった2010年を境にラジオコトーの販売が叶わずにいます。 「最も注目したいブル系」と述べ、それまで3年程はWEB売り可能とされたものですが、そもそも母国では、第一級レストランやホテルへのダイレクト販売に、個人向けとしてはメーリングリスト加入者限定とされ続けたワイン。ラジオコトー(Radio-Coteau)とは、「口コミで広がる」の意を持つフランスの口語表現であり、まさしく人伝から広がった評判がそうさせたかのように、業務限定は解除されず、今や「現地ではカルト的な扱いを受ける」ワインです。 それ程までに入手難が進んでしまった中、例外的に小売りを許されたキュヴェがこちら。 高級料飲店でなくとも自宅飲みできる貴重なラジオコトーの2'nd格です。(蔵出正規品) ※追記※ 1stワインの小売が特例的に解禁されました！ こちらよりご利用頂けます。＞＞ ▼ラジオコトーのエステイトヴィンヤード。隣り合うは、全米で最高額取引されるシャルドネの源として、また、かのカルトスパークリング筆頭ウルトラマリンを生み出す畑としても名の通るハインツ -Charles Heintz Vineyard-。 ●米国で最も予約が困難なフレンチランドリー他SFベイエリアのミシュラン星付き ●NYのリッツカールトンに「パー・セ」も(Per Se：ミシュラン3つ星) ●米大陸No.1の呼び声高いシカゴの超高級レストラン「チャーリー・トロッターズ」 高名な第一級筆頭格レストランやホテルにおいては、超一流の食に見合うワインとしてオンリストされる造り手。そのオーナー醸造家、エリック・サスマン -Eric Sussman-は、カウンティラインをコンパニオンラベル(相棒ブランド)と位置付けつつ、質を左右する葡萄産地は、1stに等しくソノマをメインに、それに並ぶ州内ブル系4大産地メンドシーノの中でも最重要地区に特化される。 ●ソノマ＞セバストポル地区：レイミー／デュモル／ウィリエムズ・セリエム／リトライが葡萄を外部調達するエリア ●ソノマ＞オクシデンタル地区：キスラー・ピノのTOPキュヴェ・エリザベス／オーベール／ポール・ホブスも御用達 ●ソノマ＞アナポリス地区：ペイ(Peay) アルテッサ(Artesa) ハートフォードコートが自社畑を構えるソノマ北端近く ●ソノマ＞フォレストヴィル地区：マルティネリのお膝元。ヘレン・ターリーのマーカッサンへも供給 ●メンドシーノ＞アンダーソンヴァレー地区：リトライ／ファイラも愛用のサヴォイは単一畑銘柄の一つ ラジオコトーのラベルは、葛飾北斎の浮世絵をモチーフとする。その思いを表すよう、ワインに対しエリック・サスマンが最も大切とする点が「調和」。 ワインの魅力に取り付かれた氏は、故郷のNYからやがて仏・ブルゴーニュに渡る。ポマールのドメーヌ・コント・アルマン、ミュジニーやモンラッシェも手掛けるジャック・プリウールで研鑽を積んだ後、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのデリンガー -Dehlinger-を初めソノマの生産者でキャリアを積み、2002年にラジオコトーの設立に至る。 自らをワイングローワーと称すサスマンは、ソノマとメンドシーノの名高い単一畑から、可能な限り自然のままに託す手法でワインを手がける。その姿勢は1stと2'ndの間に隔たりなく、全ての自家畑産果実は、デメテール認証を得るバイオダイナミック(ビオディナミ)と有機農法限り。発酵工程では培養酵母に頼らず、専ら土着の天然酵母による自発的活動に委ねられる。設備も同様であり、双方は醸造所も変わりない。 ■ ピノ・ノワール “ソノマ・コースト”：バラのフローラルなアロマに導かれ、チェリー、プラム、クランベリーの赤果実は繊細にして骨格があり、白檀やフェンネルの風味がほのかに漂う。清らかな酸は余韻まで長く心地よく持続する。 ■ シャルドネ “ソノマコースト”：ブリオッシュ、カスタードアップル、マイヤーレモンカードの豊かな香りで、ジャスミンの香りが微かに縁取る。蜂蜜、砂糖漬けのバナナ、アプリコットの風味が口内を覆い、食欲をそそる酸とミネラル感がバランスを整えている。 ■ シラー “ソノマ・コースト”：活力あるブルーベリーと新鮮なブラックプラムに、イチジクのコンポートが絡み合うアロマ。香ばしいローズマリーとタイムがの風味が全体に織り込まれ、ブラックオリーブともに軽い塩味が加わり、清らかな酸が余韻まで持続。 綺麗な酸が印象を刻むクールクライメットシラー。 ■ ジンファンデル “ロシアン・リヴァー・ヴァレー”(RRV)：グラスからはじけるような熟したダークフルーツが強調され、フレッシュなブラックベリー、ブルーベリー、プラムが口内を満たす。シナモンと八角のスパイシーな温かみある風味が加わり、最後にほのかなダークチョコを伴う。洗練されたタンニンと鮮やかな酸が果実のバランスを上品に保ち、表現力豊かな長い余韻が続く。 ※全てはステンレスタンク発酵｜フレンチオーク旧樽熟成 ■ 産地概要：太平洋岸一帯に広がる冷たい霧は、午後になると消え去り、果実は燦々と降り注ぐ陽光を浴びる。この特異な現象によりもたらされる急激な寒暖差が、酸度と糖度の釣り合いを促し、ファインワインの実現にあたっては重要な要素とされる。ソノマの中でも、いっそうとポテンシャルの高いウルトラプレミアム・ピノを生むエリアがソノマ・コースト地区(AVA)。一口にソノマコーストとは言っても、ソノマで最も広いAVAであるだけに、環境の違いに起因する果実の異なる性格から更なる細分化も求められる。その最高峰エリアが「真のソノマコースト」こと“True Sonoma Coast”であり、ラジオコトーとカウンティラインの果実は最重要視される当該小地区のみから賄われる。 ■ 再生農法と人的介入を極力抑えた自然なアプローチ エリック・サスマンは、「再生農業」(Regenerative Farming／Regenerative Agriculture)を生涯のテーマとしている。それは、1990年代半ばにブルゴーニュの高名なドメーヌで研鑽を積んだ際、「その土地を語るワイン造り」を学び、畑とワインの関係性に気づかされことが土台になっている為という。 ソノマ郡オクシデンタル地区で氏が営む畑の一部には、1900年代初頭から続く古い区画が含まれる。その手入れを未だ続けると共に、葡萄の他にもリンゴやオリーブなど様々な果樹の栽培に併せ、ミツバチやヤギを育てるなど自然を取り込み、生活空間の全てに対し再生農業を実践している。その結果、2008年にワイナリーが、2018年には自家畑が、デメテールよりバイオダイナミックの機関認証を取得するに至る。(デメタービオディナミ) ワイナリー内においても人の手を極力排除す「非介入的醸造法」が取り入れられ、発酵は自生の酵母のみ、葡萄本来の風味を生かすべく熟成には新樽を使用せず、無濾過・無清澄で瓶詰めされる。

●ミツコシリーズの辛口白。果実由来の豊かな風味と旨みと酸の好バランス● 石田純一さんが結婚式を挙げたワイナリー 店内送料込みセットに最大ポイント10倍もギフト対応可 【クロペガス】 ソーヴィニヨンブラン “ミツコズ・ヴィンヤード” ロス・カーネロス, ナパヴァレー [2022] Clos Pegase Winey Mitsuko's Vineyard Sauvignon Blanc Los Carneros, Napa Valley 750ml ナパバレー白ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ミツコさんとご主人の恋物語から始まった素敵なワインのストーリー「クロ・ペガス・スタイル」と讃えられる「調和」と「均整」《クロ・ペガス》 Clos Pegase Winery 「小泉元首相とブッシュ元大統領(当時)の日米首脳会談では、公式晩さん会に採用」(2006年) 「俳優・石田純一さんと東尾理子さんが結婚式を挙げたワイナリー」(2010年) そのような出来事でも話題に上りましたが、造り手の資質無くしてはあり得ません。 「ペガサスが蹄(ひづめ)で大地を蹴ると、女神ミューズの神聖な泉が湧き出た。ワインの誕生である。」 そのようなギリシャ神話の一節を命名由来とする造り手がクロペガス。その名が示すかのように、伝統醸造と現代技法の融合から生まれるワインは、その確立されたアイデンティティから「クロ・ペガス・スタイル」と称されるなど、人気に加え高い品質にも定評備わります。また、日本出身者の名が冠される畑としては、恐らく最も大勢に知られるであろう「ミツコズ・ヴィンヤード」でもお馴染みでしょう。そして、刺激的なラブロマンスも... ▽ 各種クロペガスは以下画像のリンク先よりご利用頂けます。 《クロ・ペガス》 ソーヴィニヨンブラン ミツコズ・ヴィンヤード ロス・カーネロス, ナパヴァレー 「ミツコ」シリーズの辛口白。果実由来の豊かな風味と旨み、それらを引き立てる酸の好バランス 【ワイン概要】オーナー夫人の名を由来とする「ミツコ」シリーズの辛口白。樽の強さや高いアルコール度、過剰なフレーバーを避けたフードフレンドリーな造りをモットーとしており、「十分な果実味」と「エレガンス」が両立された、まさしく「クロペガス・スタイル」と言える特徴的なワインです。 【味わい】 ソーヴィニヨン・ブラン種の生命線である生き生きとしたピュアなアロマが際立ちます。グースベリーやワラ草、グレープフルーツ、キウイ、カリンの香りを持ち、口中においてもフルーツ由来の風味に溢れます。バランスを整える爽やかな酸味を伴いつつも過度にシャープとなることなく口当たりは柔らか。ドライな喉越しを経て、長い余韻が流麗なシルエットを残します。ソーヴィニヨンブラン100%|79%のフレンチオーク製パンチョン(新樽14%)×4か月熟成|MLFなし 【品種構成】ソーヴィニヨンブラン Sauvignon Blanc【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ郡＞ロス・カーネロスAVA｜Los Carneros, Napa Valley, California【タイプ】[白] 辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要】 クロペガス・ワイナリー -Clos Pegase Winery- 設立は1984年。創業者のイアン・シュレム氏は、ワインとまったく縁がない世界にいたばかりか、アルコールを一切飲めずにいたそうです。1955年、カリフォルニア大学に在学中の彼は、バケーションで日本を訪れました。そこでシュレム氏はミツコという名の日本人女性に恋をし、休暇のつもりがその後13年間を日本で過ごすことになります。当時の日本にはヨーロッパの技術書や参考書が少ないと気付いた氏は、それらを輸入して販売する仕事を始めます。ビジネスは大成し、やがてフランスと日本に50ヶ所のオフィスと2000人の従業員を抱えるまでに至ります。ところがシュレム氏は、会社を1968年に売却すると、恋人であったミツコさんとヨーロッパへ駆け落ちすることに...出版業で帝国を築く間、彼はミツコさんが大好きだったワインの美味しさと面白さに目覚めてしまったと言います。そしてもうひとつのきっかけが、輸入していた書物の中にギリシャ神話のワイン創生に関わる文献がありました。 「ペガサスがひづめで大地を蹴ると、女神ミューズの神聖な泉が湧き出た。これがワインの誕生である。」 これに感銘を受けワインに惹かれた彼は、ワイン産業への転向を決意します。直ぐに彼はボルドー大学に入学し、ワインについて学びました。ここで彼が導き出した“答え”が伝統的な醸造法と新しいテクノロジーの融合。然るにフランスではなく、カリフォルニアでのワイン造りを選びます。イアン氏は「とても運がよかった。」と言います。それはカリフォルニアに渡りまもなく、幸運にもカリフォルニアワインの偉大なる父、故アンドレ・チェリチェフ(※)に出会うことができた為。チェリチェフ氏の的確な助言により、彼は「クロ・ペガス」を設立することとなりました。 (※ イタリアでは、スーパータスカン隆盛の礎を築くオルネライアでコンサルティングを担い、21世紀の基準においても色褪せず。直伝の教えをもって、甥のアレックス・ガリツィンがクウィルシーダクリークで「6年間に4度のWA100点」を成就。“伝説の醸造家”、アンドレ・チェリチェフ。黎明期のナパを支えた中興の祖として、現代に語り継がれる「ナパ・ヴァレー四大偉人」の一人です。：ナパヴァレー生産者の公認団体Napa Valley Vintners -NVV-見解) 日本では、1990年代より「カリフォルニアを代表するワイナリー」の一つに挙げられる造り手。流行りに便乗したスタイルのワインが表れては消えを繰り返す中、長く愛され続ける理由は、確立された質実剛健の造りに他ならぬ筈です。

ダックホーンが世界最高峰のブルゴーニュ系産地で追及するクールクライメットワイン。プレゼント お祝い品 贈答 ギフト対応可 カルフォルニアワイン全品OFFギフト対応可 【マイグレーション (ダックホーン)】 シャルドネ “ソノマコースト(ロシアンリヴァーヴァレー)” [2022] Duckhorn Wine Company MIGRATION Chardonnay Russian River Valley, Sonoma Coast 750ml ルシアンリバー/ラシアンリバー白ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品◆伝説を創り続ける至高のポートフォリオ「ダックホーン」 カリフォルニアワインの聖地ナパ・ヴァレー。この地で「メルローのオーソリティ」として、また「安定した品質から期待を裏切らないワインの象徴」と語られるのが、ダックホーン・ヴィンヤーズです。 1976年の設立以来、ワインの常識を塗り替え、今日に至る輝かしい歴史を築き上げてきました。 ◆メルローを「主役」へと押し上げた先駆者 1978年、「シングル・ヴィンヤード（単一畑）のメルロー」を初めて世に送り出したワイナリーがダックホーンでした。その後はワイン愛好家の支持を増し、今や「ナパのメルローと言えばダックホーン」という揺るぎない名声を確立しています。 ◆オバマ大統領就任式ワインに選ばれ、市場から消滅 2009年、オバマ米国元大統領の就任式典昼食会。そのテーブルに供されたのが、ダックホーンのソーヴィニヨン・ブランと、ゴールデンアイのピノ・ノワールでした。このニュースにより日本国内の在庫は瞬時に売り切れ。高品質カリフォルニアワインの象徴的な一つであることを、広く知らしめました。 ◆メルローの聖地「スリー・パームス・ヴィンヤード」 ダックホーンの象徴であり、魂とも呼べる場所が、ナパ・ヴァレー＞カリストガ地区の南に位置する伝説的なシングル・ヴィンヤード「スリー・パームス」。3本の椰子の木（スリー・パームス） をシンボルとして残す、ナパでも指折りの銘醸畑として知られます。 石に覆われた痩せた土壌から、葡萄樹は地中深くへと根を張ることで、スリー・パームスのワインは、他に類を見ない凝縮感を生み出します。(2015年からダックホーン の単独所有モノポール) ◆ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠 ＆ 世界6大メルロー選出 スリー・パームスのメルローは、ワインの歴史に刻まれる、至高の称号を手にしています。 英国デキャンター誌からは、ボルドー・ポムロールの至宝「ペトリュス」やイタリアの「マッセート」、ナパのアミューズ・ブーシュと並び、「世界6大メルロー」の一つに選出。 2017年には、ワインスペクテイター誌にて、2014年段のダックホーン メルロー スリー・パームス・ヴィンヤードが、世界TOP100第1位(Wine Of The Year)の栄冠に輝き、世界最高峰のメルローとして、比類なき存在であることを証明しました。 ◆大谷翔平選手の愛犬でもおなじみ。人気No.1ブランド「デコイ」 ダックホーン・ファミリーの中で、一層と熱い注目を集めているのが「デコイ(Decoy)」。 大谷翔平選手が、愛犬「デコイ(デコピン)」がこのワインのぬいぐるみをくわえて遊ぶ姿をSNSに投稿したことで、話題沸騰となりました。 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランの他に、ダックホーンには無いピノ・ノワールとジンファンデルも擁しつつ、デコイの価格は本家の数分の一。 長兄ダックホーンの厳しい品質基準を維持しながら、圧倒的なコスパを誇ります。 《マイグレーション by ダックホーン》 シャルドネ “ソノマ・コースト” ▼理想の土地を追い求める渡り鳥 「マイグレーション（Migration）」とは「移動・渡り鳥」を意味します。これは、ピノ・ノワールとシャルドネの最適地を探求し続ける、ダックホーンの飽くなき挑戦を象徴しています。 ダックホーンがピノ・ノワールの名産地、メンドシーノ郡アンダーソン・ヴァレー地区で「ゴールデンアイ」を立ち上げた際、その2'nd的ブランドとして誕生したのがマイグレーション。後に完全独立し、太平洋の冷たい海風が吹き込むソノマ・コーストを舞台とする「究極のクール・クライメット（冷涼気候）」にフォーカスすることで、上品な酸と見事なバランスを誇るワールドクラスのワインへと成長を遂げました。 ▼テイスティング・コメント 洋ナシ、ふじリンゴ、オレンジブロッサムの華やかな香りに、ブリオッシュやトーストしたヘーゼルナッツの香ばしさが重なり、素晴らしいバランスとダイナミックさを放ちます。口に含めば、爽やかなシトラスの風味が冷涼産地ならではの生き生きとした酸に支えられ、クレームブリュレや甘やかなスパイスのニュアンスが心地よく広がります。凝縮感がありながらも、洗練されたフィニッシュへと続く、気品溢れる仕上がりです。 ▼冷涼な霧が育む、ダイナミックな酸と芳醇な質感 ワールドクラスの冷涼シャルドネを造り上げるため、マイグレーションはソノマの中でもとりわけ涼しい区画にこだわります。 自社畑「ランニング・クリーク」を核に、ソノマを代表する名門畑「ダットン・ランチ」や、サンジャコモ家が手掛ける「カイザー・ヴィンヤード」など、超一流の葡萄を贅沢にブレンド。海風の影響を強く受けるこれらの地から、フレッシュな果実味とはつらつとした酸が共存する、理想的なバランスのシャルドネが生まれます。 ▼伝統と革新が交差する、緻密な樽使い 醸造においては、フレンチオーク樽100％で発酵・熟成（10か月）。さらに75％のマロラクティック発酵を施すことで、冷涼産地特有の鋭い酸を、クリーミーで上品な質感へと昇華させています。 新樽率37％という絶妙なバランスが、葡萄本来の純粋なシトラス香に、トーストやヘーゼルナッツの複雑な奥行きを添えています。 ▼下の画像はソノマ・コーストにあるマイグレーション専用の畑、Running Creek Estate Vineyardです。同じ通りの並びには、シャルドネの取引額では全米で1～2を争うリッチー・ヴィンヤードにキスラーの畑が。ソノマの優位性を象徴する一等地にあります。でありながらもこの価格、畑の自社管理に拘りをもつダックホーンならではのアドバンテージでしょう。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡＞ソノマ・コースト 【タイプ】[赤] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml

XJAPANヨシキがオーパス・ワン(Opus One)やスクリーミング・イーグル(Screaming Eagle)と実際に飲み比べ「最高傑作」と呼んだ10周年記念特別限定品★現品限り 最上位限定版 正規品【ワイ・バイ・ヨシキ X Japan Y by Yoshiki】 カベルネソーヴィニヨン “オークヴィル” [2018] エックスジャパン マイケルモンダヴィ Mondavi Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley ナパヴァレー赤ワインカリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品カリフォルニアワインの象徴、モンダヴィ・ファミリーとYoshikiが奏でるワインのシンフォニー 《ワイ・バイ・ヨシキ -Y by Yoshiki-》満を持して新作リリース！※正規品 ▼2025年9月発売 最新バージョンがこちら！ 以下画像のリンク先にてお求め頂けます。 ▼ 紅白2本セット｜送料無料12本セットは以下より 2009年の処女作リリースから7年。2016年9月2日の2'ndバージョンに続き、2018年7月13日の新作発表会に参加させて頂きました。以下は第二弾発表会における内容です。 醸造家のロブ・モンダヴィ Jr.によるナパの説明から始まり、満を持してヨシキ登場♪ 二人のクロストークは興味深いものでしたが、何よりも、ヨシキがこれ程までカリフォルニアワインに精通するとは驚きでした。専門店のあとりえもびっくり... ナパ・ヴァレーのマニアックな銘柄が次から次へと挙げられます。 「今回の特に赤ワインは、(仕込み中の各ロットを)ブレンドする際に納得の限りまで何百回も繰り返した。そこまでしたのは他業界の人間が遊びで造ったとは見られたくない為。いつかはオーパス・ワンを打倒したいと本気で思っている。ワインを分かる方に是非飲んで欲しい。」(ヨシキ談) オーパス・ワンの創設一家とタッグを組むだけに、あながち不可能とも言えないのでは？ 相当飲みつけられた経験を基に、工程の要となるブレンドに自らが作業にあたる等、その本気度が伝わってくるものでした。 2018年1月12日にTV放映された「ダウンタウンなう」の人気コーナー、「本音でハシゴ酒」ではワインを飲みながらヨシキが語り、翌日には輸入元在庫がスピード消滅したなんてことも... ▼ 以下四種は全てSOLD OUT。正規エージェントにワイナリーも完売です。 ■【プレミアム限定バージョン】Y by Yoshikiの最高峰アイテム 《ワイ・バイ・ヨシキ》 カベルネ・ソーヴィニョン “オークヴィル” ナパ・ヴァレー 【ストーリー】 2008年にYOSHIKIとロブ・モンダヴィJr.が「Y by Yoshiki」プロジェクトをスタートしてから10年。カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョンのアイコンワインを多く産出する銘醸地「ナパ・ヴァレー＞オークヴィル地区」のブドウだけから造られた10周年記念特別限定品「Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville NapaValley」は、YOSHIKIが「最高傑作」と呼んだ高いクオリティを誇ります。 【味わい】 この表現豊かなオークヴィルカベルネ・ソーヴィニョンは、ブルーベリーやダークチェリー、スグリ、タバコのアロマが感じられます。グラスの中で香りが開いてくると、ジュニパー・ベリーやシナモン、クローヴの香りが華やかに立ち上がってきます。口に含むと、味わいはリッチで、黒い果実としっかりとしたタンニンが溶け合った複雑味を感じます。後味にはココアやバニラ、カルダモンのフレーバーの余韻が長く続き、グラスに残った最後の一口が、これから続くこのワインのストーリーを予感させてくれます。今、このワインが持つ溌剌とした若さはとても美しく、また、この後15年、20年と熟成を楽しめるポテンシャルも持ち合わせています。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ・ヴァレー＞オークヴィルAVA｜Oakville, Napa Valley, California, USA 【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼ 最新版は以下バナーのリンク先にてお買い求め頂けます。 ▼ 紅白2本セット＆送料無料12本セットは以下よりどうぞ。

1976年パリ事件白ワインの覇者●時代に流されぬ品格 マロラクティック発酵なしの代表格。ジャッジメントオブパリ パリスの審判 パリテイスティング事件第1位 ギフト贈りものプレゼントギフト対応可 【シャトー・モンテレーナ】 シャルドネ “ナパ・ヴァレー” [2022] Chateau Montelena Winery Chardonnay Napa Valley 750ml モンテリーナワイナリー ナパバレー購入白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト 贈り物

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品1976年パリ事件伝説の主役 ～白ワイン部門No.1～ 《シャトー・モンテレーナ》 シャルドネ “ナパ・ヴァレー” ■ 「1976年パリ・テイスティング事件」 (パリスの審判) -JUDGMENT OF PARIS- 「我々に勝るワインなどこの世に存在する筈がない」ボルドー格付けシャトーやブルゴーニュの関係者が、頑なにそう信じていた時代。(ボルドーやブルゴーニュの様に)既定の格付けに依存せずとも、彼ら旧世界の権威が「好ましい」とする同ベクトル線上のワインをもってして、フランス勢が大敗を喫するブラインド・テイスティングがあった。 「ボルドー赤ワインvsカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン」「ブルゴーニュ白ワインvs同シャルドネ」そのような構図の下、赤白共にカリフォルニア勢が圧勝を飾った、所謂“1976年パリ・テイスティング”がそれである。世界中に広く知られるその品評は、当時パリで最も有名なワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の主宰者であった、スティーヴン・スパリエ氏の提唱により開催された。 幅広い人脈を活かし、スパリエは最高の顔ぶれを集めることに成功する。 無論そこには、カリフォルニア産を贔屓目に見る者は一切含まれずにいた。(以下9名の審査員と当時の各役職) 1) ピエール・ブレジュー：フランス原産地呼称委員会委員長 2) ミシェル・ドヴァーズ：フランス醸造学会会長 3) ピエール・タリ：ボルドー・グランクリュ・クラッセ協会会長／メドック第三級シャトー・ジスクール・オーナー 4) オベール・ド・ヴィレーヌ：ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティ社(DRC)共同経営者 5) オデット・カーン：レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌主筆 6) クロード・デュボワ=ミロ：ゴー・ミヨー取締役 7) ジャン=クロード・ヴリナ：タイユヴァン代表オーナー(ミシュラン3つ星レストラン) 8) クリスチャン・ヴァンネク：ラ・トゥール・ダルジャン シェフソムリエ(ミシュラン3つ星レストラン) 9) レイモンド・オリヴィエ：ル・グラン・ヴフール代表オーナー(ミシュラン3つ星レストラン) 蒼々たる顔ぶれのフランス人審査員。そしてエントリーはフランスの誇りである代表的銘醸。 「仏軍圧勝」を演出するには、これ以上無いおあつらえ向きの舞台であった。その結果は如何に... 時は1976年5月24日。処はインターコンチネンタル・ホテル・パリ。居並ぶフランス産銘醸には、シャトー・ムートン・ロートシルトの偉大なヴィンテージや、ドメーヌ・ラモネのバタール・モンラッシェといった最高のワインも含まれていた。「カリフォルニア産との違いは明白である。」「この偉大なワインこそがボルドー1級に違いない。」全てのワインは目隠し、各審査員によりそれぞれ20点満点で評価され、いよいよ採点表が集計された。 以下「◆」：カリフォルニア産｜「◇」：フランス産 【赤ワイン部門】(カベルネ・ソーヴィニヨン) ◆ 第1位：スタッグス・リープ・ワインセラーズ 1973 ◇ 第2位：シャトー・ムートン・ロートシルト 1970 ◇ 第3位：シャトー・オーブリオン 1970 ◇ 第4位：シャトー・モンローズ 1970 ◆ 第5位：リッジ・モンテベッロ 1971 【白ワイン部門】(シャルドネ) ◆ 第1位：シャトー・モンテレーナ 1973 ◇ 第2位：ドメーヌ・ルーロ ムルソー・シャルム 1973 ◆ 第3位：シャローン 1973 ◇ 第4位：スプリング・マウンテン・ヴィンヤーズ 1973 ◆ 第5位：ジョセフ・ドルーアン ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ 結果は赤白共に第1位はカリフォルニアワイン。 誇り高きフランス至上主義者の誰もが予期し得ぬ衝撃の事態に陥る。 そもそもこの企画は、米国独立200周年記念祝賀の一環として、「カリフォルニアワインの質がどの程度まで向上しているかを理解する為に、最高峰のフランスワインも混ぜてみよう。」なる旨の軽い気持ちからのものであったという。そしてスパリエ自身、「カリフォルニアワインの質が向上しているとはいえ、フランス産の最高峰と比較されたら質の違いは明白であろう。」との考えをもっていた。 当時はまだ、フランスのみが高品質ワインを生産する唯一の国であると広く信じられ、第1位に輝いた銘柄であっても、カリフォルニア産の取引価格は、共に並んだフランス産の4分の1程。それだけに、想定外の“事件”に狼狽を隠せなかったフランス人審査員の中には、「採点表の回収を拒む者、点数を書き換えようとする者までおり、それをスパリエが防いだ。」「フランスワイン関係者より、スパリエは米国側の手先と罵られた。」と伝えられている。(画像右：快挙を報じる“タイム誌”の記事) ■洗練のキレ味とは、このワインにこそ相応しい言葉 ドメーヌ・ラモネ バタール・モンラッシェ 1973｜ジョセフ・ドルーアン ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ 1973｜ドメーヌ・ルロワ ムルソー・シャルム 1973｜ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニーモンラッシェ ピュセル 1973といった名立たるブルゴーニュ有名品を迎え撃ち、白ワイン部門の第一位に輝いた銘柄が、シャトー ・モンテレーナ シャルドネ 1973でした。 (当時の産地表記は“ナパ=アレキサンダー・ヴァレーズ” -Napa Alexander Valleys-。ナパ・ヴァレーとソノマのアレキサンダー・ヴァレー産を併用) 《シャトー・モンテレーナ》 シャルドネ “ナパヴァレー” 世界No.1の称号を手中に納めたシャルドネ ■時代に流されぬ品格。マロラクティック発酵なしの代表格 バターやアーモンドを思わせるほどまでに人為的にオーク香を効かせ、まるでスキムミルクのようなコクを持つ味わいを造る為に施されるアルコール発酵後の乳酸発酵。(MLF：マロラクティック発酵）MLFを経ないノンマロ・シャルドネが、影響力のある評論家の好みに迎合するかのようにワインマーケットを占める時代でも、常に変わらぬスタイルを維持するシャルドネがシャトーモンテレーナ。 ■「最も優れたマロラクティック発酵をしないシャルドネの一つ。」(ロバートパーカー) 最高評価となる4-5スター(★★★★～★★★★★)を献上するパーカー氏も、このワインの前ではまるで畏敬の念を隠せずにいるよう。氏は「シャブリライク」とも述べていますが、「名ばかりのシャブリ」を指しての弁でないはずです。奇妙なシャブリに納得してよいものやら迷うのであれば、モンテレーナのシャルドネを是非とも飲んで下さい。元来シャルドネとは、味や香りの面でニュートラルとされる葡萄品種であり、そこで「綺麗な味」を追い求めれば、ここまで気品を備えたものになり得るということを実感できます。 ■「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」(ニール・ベケット著) 「今日まで、シャトー・モンテリーナはエレガントで抑制のきいたスタイル表現を保っている。新しいオークでの熟成の割合は低く、マロラクティックをまったく施されないこのワインは、カリフォルニア・シャルドネの特徴である木とバターの要素は背景に沈んでいて、その代わり独自の爽やかさとミネラル感が強調されている。」 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】ナパヴァレーAVA｜Napa Valley【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要】ナパ・ヴァレー最北のカリストガ地区(AVA)を代表する造り手といえば、まずはモンテレーナ。140年を超える歴史(1882年創業)を持つシャトーは、いにしえの石造り。禁酒法を始めとする歴史の荒波にもまれ、1990年代半ばまで長く廃墟のような状態であったが、寂れた畑とワイナリーに購入者が現れる。弁護士を退いたジェームズ・バレット氏は、ワイン造りに情熱を注ぎ、シャトー・モンテレーナに当時の価値で100万ドルを投じた。 (現当主のボー・バレットは氏の息子であり、その奥さんが、スクリーミング・イーグルやダラ・ヴァレの初代醸造長にして「ワイン造りの女神」と称されるハイジ・バレット) ヴィンヤードと醸造設備に立て直しを図る新生シャトー・モンテレーナ。 そこに加わったワインメーカーが、当時ロバート・モンダヴィ・ワイナリーに在籍していた旧ユーゴスラビア出身のマイク・ガーギッチ(現ガーギッチヒルズのオーナー)。彼の醸造により1stヴィンテージの1972年産シャルドネがリリースされ、翌1973年産をもってして、「ジャッジメント・オブ・パリ」を制すに至る。 エステイト・ヴィンヤード(自家畑)では有機農法を採用。西側に位置するセントヘレナ山から吹き降ろす冷風の恩恵もあいまって、畑では良質な果実が育まれる。 その果実からワインを造るに際し、ボー・バレット氏が何より重んじる要素が「調和」。シャルドネのみならず、モンテレーナのワインは赤白の各種いずれもが流行に迎合しない「調和」を保ち、いつの時代も普遍の洗練性が表される。

キスラーのオーナーが送り込むコスパキュヴェ●ギャリーファレル スリースティックスにコスタブラウン御用達ギャップスクラウンなど驚くヴィンヤードも(サーフィン由来名)●在庫限定20%OFF【ヘッドハイ】 ピノ・ノワール “ソノマ・カウンティ” [2022] Head High Wines Pinot Noir Sonoma County 750ml スクリューキャップ仕様 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品キスラーのオーナーが送り込むパフォーマンス重視キュヴェ 《ヘッドハイ》 ピノ・ノワール “ソノマ・カウンティ” Head High Wines Pinot Noir Sonoma County 国内最大規模のカリフォルニアワイン合同試飲会にて、ぶどう品種┃価格帯を分けて優劣を判定したところ、3千円台のブルゴーニュ品種では最も高く評価した造り手です。「この価格としては明らかに突出したクオリティ」と輸入元資料にありますが、それも説得力あるものでした。 ポップな外観も、造りはしっかり堅実。「中身」が一層と気になります。 ▼ インポーター資料には以下のように記されています。 「あっと驚くような超がつくヴィンヤード」・・・どこでしょう？ 1stラベルの基準に至らなかったロットを、外部にバルク売りするとは、高級生産者に聞くことのある話です。過去には、「元はスクリーミング・イーグル」「元はキスラー」と噂されるワインもありました。但し、そういった場合も、それなりの機密事項として扱われるようで、アン・コルギン女史（コルギン創業者）からは、「バルクの出どころを明かさぬように契約を交わす。」と聞いたことがあります。 ヘッドハイの中身には、エステイト・ヴィンヤード産と契約畑の果実が併用されるそうです。どの銘柄用がどれくらい使われるのか気になりますが、中身をインポーターに尋ねれば、「入らないはずもない」と言いながらも明言を避けられました。(ワイナリーの意向もあるようです) 《ヘッドハイ》 ピノ・ノワール “ソノマ・カウンティ” 【銘柄概要・味わい】 キスラー -Kistler-｜ギャリーファレル -Gary Farrell-｜スリースティックス -Three Sticks-｜ルタム -Lutum-といったプレミアム生産者の現オーナーであるうえ、かつてはコスタブラウン -Kosta Browne-も所有。(現ダックホーン傘下) 更には、ギャップスクラウンやデュレルをはじめとするエステイト・ヴィンヤードも、他の造り手達がうらやむ一等地ばかり。それらの中から採用するロットと畑構成は年により異なるも、それぞれが補い合うかのように、味わいは巧みにまとめ上げられている。ピノ・ノワールに特有の魅力を映し出すには、程よい酸を伴うちょうどよい塩梅の中重口。濃過ぎることはなくとも、涼し気なブルゴーニュライクでも無く、果実感には暖かみがあり、熟した赤果実にチェリーコークやスパイスの香味が味わいの奥深さを増す。この品種としては難しい価格帯にあるものの、そういった価格帯にありがちな「お子ちゃま味」に陥ることもなく、細部にもこだわった感を抱かせるピノ。 【品種構成】ピノノワール100%【醸造】ステンレスタンク発酵｜オーク樽熟成【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡｜Sonoma County, California【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml

北隣ヨントヴィルのドミナス,オークヴィルならオーパスワン ロバートモンダヴィ,ラザフォードのケイマス,SLDのシェーファー等各AVAの象徴に並びオークノール地区を代表する生産者ギフト対応可 【トレフェッセン】 カベルネ・フラン “エステイト・ヴィンヤード” オークノール, ナパ・ヴァレー [2022] Trefethen Estate Cabernet Franc Oak Knoll, Napa Valley 750ml カリフォルニアワインあとりえ×立花峰夫ゴッドブレスアメリカワインズ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 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というのも、雇われ番頭としてのワタシに当時期待されていた役割とは、株主の利益を最大化することでして、そのためにガリガリ日夜働いていたからです。実際、めちゃくちゃ叩き出してました、利益。「金の亡者」呼ばわりは、職責を十分に果たしていたことの現れでしょう。いっぽう、今のワタシも、自分の小さな会社を経営する立場ですが、世間から見捨てられ、誰からも何も期待されておらず、別の株主も従業員もいないので、お金には頓着していません。「あー、キャッシュが足りないなああ。また借りるかああ。ああメンドくさい」みたいな、貧乏父さんぶりここに極まれりな放漫経営で、グウタラ＆ノラクラにやっています。 なんのハナシだよ、な感じですが、ここでご紹介したいのが、ナパの名門家族所有ワイナリーであるトレフェッセンで、CEOとして経営をまかされている人物、ジョン・ルエル -Jon Ruel-です。 ふつう、ナパのワイナリーのCEOとか社長とかいうポジションは、MBAギラギラな感じのビジネス系パワーエリートによって占められているのですが、この人、農学・生態学・植物生理学なんかをがっつり勉強したあと、ブドウ栽培家になり、そして経営者になったという変わり種。トレフェッセンに来たのは2004年、はじめはもちろん栽培責任者としての採用だったのですが、同名のオーナー親子に請われ、ワイナリー運営全般を見るようになりました。 ジャスト・アナザー輸入元資料＋アルファここで取り急ぎ、トレフェッセンがどんなワイナリーなのかご紹介しときましょう。 はい、お馴染みの輸入元資料ですね。GOOGLEで全文検索にかけると、きっと200ぐらいのワインショップがヒットするやつであります。 いくつか補足をすると、ワイナリーが位置するのはナパ・ヴァレー南部、海に近くて冷涼な気候で知られるオーク・ノール地区で、ワイナリー周辺に400エーカーの自社畑を所有しています(このほか、マヤカマス山の斜面に40エーカーほどの畑も保有)。 自社畑産のぶどうしか、トレフェッセンでは使いません。これ重要ポイントです。 その自分の畑に植えているのは9品種。カベルネ・ソーヴィニヨンが主ですが、メルロ｜カベルネ・フラン｜プティ・ヴェルド｜マルベックといったその他のボルドー系赤品種のほか、ピノ・ノワールも植えていますし、リースリング｜シャルドネ｜ソーヴィニヨン・ブランの3大白ブドウ品種もしっかり栽培しています。 日本にすべてが輸入されているわけではありませんが、それぞれ単一品種名を表示されたワインとして瓶詰めされています(カベルネ・ソーヴィニヨンや、マルベックを主体とした赤ブレンドのワインももちろんあります) これも大切ポイント。 あとはお味の方向性、スタイルですが、輸入元さんの資料にもあるように、どれを飲んでもとても典雅なのがトレフェッセンの特徴です。ナパだけど、「黒く濃く」ではないのです。 これは自社畑の涼しいテロワールの必然的な帰結ですが、オーナー家ならびにルエルの想いからくる主体的な選択でもあります。 《トレフェッセン》 カベルネ・フラン “エステイト” オークノール, ナパ・ヴァレー 【味わい】ナパの最冷涼地区に位置する沖積土壌の自社畑に植わるフラン100%の高品質赤。ナパらしい凝縮感と霧の影響を強く受けるオークノールらしい冷涼感、沖積土壌由来の柔らかで長いフィニッシュ等、様々な要素が複雑に絡み合い独特の表情を見せる。カベルネソーヴィニヨンに隠れ過小評価されがちなこの品種のポテンシャルを改めて実感させる1本。 お金じゃないのよワインは、ハッハー♪ 元シャイロックなワタシがナパのワイナリーの経営をまかされたら、カベルネ・ソーヴィニヨンしか植えないでしょう。 2004年公開のワイン映画『サイドウェイズ』で主人公マイルスが、「誰かがあのF*ckingメルロを注文しやがったら、オレは出ていく」とディスったことで、アメリカで人気が急降下してしまったメルロなぞ、1本たりとも植えません。植わっていたら、即座に引っこ抜きます。 玄人受けのみで、いつまでも消費者にちっとも支持されないリースリングなんて論外の外です。スタイルの面でも、多くの人がナパに期待する、剛速球系の濃厚パワフル側に寄せるでしょう。そのほうが、1本5万円で売れるワインがたくさん造れ、利益の額がもっともっと大きくなるからです。自社畑のぶどう以外にも、ほかの栽培家からも果実を買って生産量も増やします。すべてはオゼゼのため、売上アップと利益アップのため、番頭とはかくあるべしと、ワタシは考えるからです。 そんなハナシをルエルにしたところ、「またここにもバカがいた」という軽蔑の目でワタシを見た彼は、こんなふうにコメントしました。 「あのさあ、お金は大事だよ、もちろん。ビジネスを持続させるためにはお金がいるからな。従業員を食わせなきゃいかんし、消費者の皆さんに我々のメッセージを伝え続けるためには、ワイナリー潰すわけにはいかんから。でも、お金はあくまで手段であって、目的じゃあないんだよ。目的は、いいワインを造ること。これに尽きる、ウチでは。だから、自社畑のぶどうしか使わない。品質上、あきらかなメリットがあるからだ。わかる?」 ワタシも食い下がります。 「だってでもアナタ、聞くところによると、『サイドウェイズ』のあとで、わざわざメルロ増やしたそうじゃないですか。それってありえなくないですか?自分の金じゃあないでしょうが。リースリングなんて、ナパに植えるの、法律で禁止するべきでしょう。そんなことしちゃ、いーけないんだー」 ルエルの視線が、「このバカは、ただのバカじゃなくて、度しがたいバカだった」という、軽蔑1000パーセントのものに変わり、こんな言葉が返ってきます。 「あのさあ、アンタ毎日毎晩カベルネ・ソーヴィニヨン飲みたいか?オレたちは、自分が飲みたいワインを造ってるんだよ。料理と一緒にな。だから味わいのフレッシュさを大切にしている。飲み手が、もっと濃い味が好きかもだって?おおいに結構。ほかのワイナリーに行って買ってくれればいいさ。メルロについて言うと、カベルネよりも少し早熟なこのブドウは、冷涼なウチの畑には合っている。市場全体の人気が落ちたのは確かだが、トレフェッセンのメルロについて、売上は落ちるどころかむしろ増えてんだよ！」

コルトンシャルルマーニュに準えたエリア随一のグランクリュ●小売りNGカルト格●レイミー デュモル リトライ御用達にウルトラマリンの源も融合 コントアルマン ジャック プリウール出身ギフト対応可 ◎蔵出正規品の1st【ラジオ・コトー】 シャルドネ “サヴォイ・ヴィンヤード” アンダーソン・ヴァレー [2018] RADIO-COTEAU Chardonay SAVOY VINEYARD, Anderson Valley, Mendocino County 750ml カリフォルニアワイン 白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※大本命1stを特例的「オモテ」販売！※ (インポーター〆切り時期未定) 高級料飲店でなくとも自宅飲みできる貴重な機会到来 入手難が進む中、例外的に小売を許されたラジオコトー 《ラジオ・コトー》 シャルドネ “サヴォイ・ヴィンヤード” アンダーソン・ヴァレー RADIO-COTEAU Chardonnay SAVOY VINEYARD, Anderson Valley ● 試飲商談会で、幾度となく希望しても叶わずにいた最高クラスの上物。 ブルゴーニュ系愛好家には、是非とも通って頂きたい真の逸品です。 2022年2月、カウンティ・ラインをご案内しました。(ラジオ・コトーの2'nd) インポーターからは「あくまでも2'nd限り。ラジオ・コトー本体(1st)の一般販売については、エリック・サスマン(オーナー)のOKが出ない。」と聞かされていた中、特例的にWEB販売が許可されました。(期間未定) ● 妥協の銘柄ではありません。オーベールにも対抗し得る完成度の高いシャルドネに、ピノは造り手の看板 “ネブリーナ”と、エリアきってのグランクリュ “サヴォイ”まで。(しかもサヴォイは熟成ライブラリヴィンテージ) 「小売り禁止」と輸入元通達のあった2010年を境にラジオコトーの販売が叶わずにいました。 「最も注目したいブル系」と述べ、それまで3年程はWEB売り可能とされたものですが、そもそも母国では、第一級レストランやホテルへのダイレクト販売に、個人向けとしてはメーリングリスト加入者限定とされ続けたワイン。 ラジオコトー(Radio-Coteau)とは、「口コミで広がる」の意を持つフランスの口語表現であり、まさしく人伝から広がった評判がそうさせたかのように、業務限定は解除されず、今や「現地ではカルト的な扱いを受ける」ワインです。 ▼ラジオコトーのエステイトヴィンヤード。隣り合うは、全米で最高額取引されるシャルドネの源として、また、かのカルトスパークリング筆頭ウルトラマリンを生み出す畑としても名の通るハインツ -Charles Heintz Vineyard-。 ●米国で最も予約が困難なフレンチランドリー他SFベイエリアのミシュラン星付き ●NYのリッツカールトンに「パー・セ」も(Per Se：ミシュラン3つ星) ●米大陸No.1の呼び声高いシカゴの超高級レストラン「チャーリー・トロッターズ」 高名な第一級筆頭格レストランやホテルにおいては、超一流の食に見合うワインとしてオンリストされる造り手。そのオーナー醸造家、エリック・サスマン -Eric Sussman-は、カウンティラインをコンパニオンラベル(相棒ブランド)と位置付けつつ、質を左右する葡萄産地は、1stに等しくソノマをメインに、それに並ぶ州内ブル系4大産地メンドシーノの中でも最重要地区に特化される。 ●ソノマ＞セバストポル地区：レイミー／デュモル／ウィリエムズ・セリエム／リトライが葡萄を外部調達するエリア ●ソノマ＞オクシデンタル地区：キスラー・ピノのTOPキュヴェ・エリザベス／オーベール／ポール・ホブスも御用達 ●ソノマ＞アナポリス地区：ペイ(Peay) アルテッサ(Artesa) ハートフォードコートが自社畑を構えるソノマ北端近く ●ソノマ＞フォレストヴィル地区：マルティネリのお膝元。ヘレン・ターリーのマーカッサンへも供給 ●メンドシーノ＞アンダーソンヴァレー地区：リトライ／ファイラも愛用のサヴォイは単一畑銘柄の一つ 《ラジオ・コトー》 シャルドネ “サヴォイ・ヴィンヤード” アンダーソン・ヴァレー エリアきってのグランクリュ ▼ エリック・サスマンのコメント／銘柄概要 「質の高いシャルドネとピノ・ノワールを同じ土壌より生む象徴的なヴィンヤードがサヴォイ。ブルゴーニュでいえば、コルトン・シャルルマーニュを生むコルトンの丘に該当する。 『サヴォイならでは』の際立つ優位性を表すべく醸造も特徴的。この素晴らしい果実の性質を余すところなく引き出すため、贅沢な一番搾り果汁を軽い全房圧搾から得ており、樽の香りに侵されぬよう熟成(16か月)には500Lの大型パンチョンを使用している。それにより、熟したネクタリン、スイカズラの花、フレッシュなマンゴー、明るい柑橘系の含みが表れ、うっとりさせる香味が広がる。香りは芳醇、口当たりは丸みを帯びしなやかで、綺麗な酸味がトータルバランスをエレガントに整える。暖かみのある焼きたてのトーストの要素も備え、それが豊かな表情を持つ様々な果実に織り込まれながらアフターに広がる。ファインワインにあるべき複雑感に満ちており、爽やかさと贅沢な味わいを同時に兼ね備えた、調和に秀でる仕上がりとなっている。」 ■ ヴィンヤード概要 ～エリアきってのグランクリュ～ カリフォルニア州におけるピノノワール四大産地の一つ、メンドシーノ・カウンティにおいて、有望銘柄を輩出することでは最たるエリアがアンダーソン・ヴァレーAVAであり、当該地区を代表するピノの銘譲畑がサヴォイ。海流の影響により朝夕が涼しい町、フィロのすぐ北に位置する畑は異なる6つの環境に分けられ、急斜面にある小さなテラス状の区画、うねった丘の斜面にある区画、そして渓谷の底部にある区画から成る。 名に“ヴァレー”と付く通り、谷状となるここにも又、ナパ・ヴァレーの例で良く知られる現象に同じく、冷たい海水と空気の接触から発生する冷涼な霧が流れ込む。但し、サヴォイ・ヴィンヤードに限れば、二方向が小さな丘に囲まれる特異な地形を要因として、ブルゴーニュでいう所謂ミクロクリマの如き、他大勢のアンダーソンヴァレーの畑とは葡萄生育環境が若干異なり、それは主に暖かさによる果実の熟度に表される。 土壌は岩盤がフランシスカン頁岩で、表層はピノールとブーントローム。クローンについてはヴォーヌ・ロマネのグランクリュ(ラ・ターシュに顕著と伝えられる)ディジョン#114と#115に加え、#667、#777、スワン、ポマールの各種が主体。更には、“カリフォルニアの財産”と称されるマルティニや、オレゴンに顕著なヴェーデンスヴィルを備えるなど多岐に亘り、それらがうまく組み合わさることにより、サヴォイのピノには、深みや豊かさ、複雑性が与えられると言われる。また、環境の恩恵のみならず、サヴォイの収穫制限は徹底しており、極めて低い収量もまた、メンドシーノ郡内随一であると言われる。サヴォイの単一畑銘柄を手掛ける先はリトライなど超一流どころばかり。 ■エリック・サスマンとラジオ=コトー概要 ラジオコトーのラベルは、葛飾北斎の浮世絵をモチーフとする。その思いを表すよう、ワインに対しエリック・サスマンが最も大切とする点が「調和」。 ワインの魅力に取り付かれた氏は、故郷のNYからやがて仏・ブルゴーニュに渡る。ポマールのドメーヌ・コント・アルマン、ミュジニーやモンラッシェも手掛けるジャック・プリウールで研鑽を積んだ後、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのデリンガー -Dehlinger-を初めソノマの生産者でキャリアを積み、2002年にラジオコトーの設立に至る。 自らをワイングローワーと称すサスマンは、ソノマとメンドシーノの名高い単一畑から、可能な限り自然のままに託す手法でワインを手がける。その姿勢は1stと2'ndの間に隔たりなく、全ての自家畑産果実は、デメテール認証を得るバイオダイナミック(ビオディナミ)と有機農法限り。発酵工程では培養酵母に頼らず、専ら土着の天然酵母による自発的活動に委ねられる。設備も同様であり、双方は醸造所も変わりない。 ■ 再生農法と人的介入を極力抑えた自然なアプローチ エリック・サスマンは、「再生農業」(Regenerative Farming／Regenerative Agriculture)を生涯のテーマとしている。それは、1990年代半ばにブルゴーニュの高名なドメーヌで研鑽を積んだ際、「その土地を語るワイン造り」を学び、畑とワインの関係性に気づかされことが土台になっている為という。 ソノマ郡オクシデンタル地区で氏が営む畑の一部には、1900年代初頭から続く古い区画が含まれる。その手入れを未だ続けると共に、葡萄の他にもリンゴやオリーブなど様々な果樹の栽培に併せ、ミツバチやヤギを育てるなど自然を取り込み、生活空間の全てに対し再生農業を実践している。その結果、2008年にワイナリーが、2018年には自家畑が、デメテールよりバイオダイナミックの機関認証を取得するに至る。(デメタービオディナミ) ワイナリー内においても人の手を極力排除す「非介入的醸造法」が取り入れられ、発酵は自生の酵母のみ、葡萄本来の風味を生かすべく熟成には新樽を使用せず、無濾過・無清澄で瓶詰めされる。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞メンドシーノ群＞アンダーソンヴァレーAVA｜Anderson Valley, Mendocino County, California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml