気まぐれ屋

製菓製パン 業務用皮付き アーモンドプラリネペースト 1KG サガミ産業 アーモンド

概要 特徴アメリカ産のアーモンドを使用した、無添加のアーモンドプラリネペーストです。煮詰めた砂糖でアーモンドをキャラメリゼした後にローラーでペースト状に加工しており、アーモンドの香ばしい香りとカラメルのほろ苦さがコクと深みを表現できるアイテムです。クッキー生地やガナッシュ、ビスキュイなど幅広くご使用いただけます。使用上の注意使用時よくかき混ぜてからご使用ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】アーモンド(米国)、砂糖【添加物】なし【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…601kcal脂質…41.4gたんぱく質…14.1g炭水化物…42.9g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷暗所にて保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 サガミ産業 販売者 サガミ産業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用SEオリジナル マジパンローマッセ マルコナ65％ 1KG サンエイト貿易 アーモンド

概要 特徴スペイン産のマルコナアーモンドを使用したマジパンローマッセです。新鮮さにこだわり、添加物を一切使用せず、少量生産の高品質なアイテムです。マルコナ種は、「アーモンドの女王」とも呼ばれ、柔らかい食感とスイートアーモンドの特長でもある甘みと香りが豊かなで、市場で最も高価で取り引きされている品種です。油分が多いため、焼き菓子やタルト生地に使用すると、しっとりとコクのある仕上がりになります。厳選されたイタック プロフェッショナルブランドのアーモンドを国内加工しており、地中海地方特有のミネラル豊富な土壌と気候に恵まれており、香り高く、深い味わいが特徴のスペイン産アーモンドを使用しています。スポンジやクッキー生地の練り込みやボンボンショコラのフィリングなどにご使用いただけます。イタック プロフェッショナルとは、インポルタコ社のアーモンドブランドです。インポルタコ社では、75年以上前からアーモンド製品に取り組んでおり、長年の経験よりアーモンドの品質に反映され、栽培から最終加工に至るまで管理されています。アレルゲン(ピーナッツなど)を含まないアーモンドを加工する専用工場を持ち、最新の技術を使って、製造されています。アーモンドの生産過程全体において、最終製品の品質を確保するためには、食品の安全性を保証することが重要だからこそ、イタック・プロフェッショナルでは、アーモンドの製造工程の隅々まで気を配り、すべての製品に最大限の保証をしています。ご使用上の注意本商品は水を除いて、アーモンドが約65％配合されています。使用時に加熱処理をしてください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】アーモンド(スペイン)、砂糖、水あめ【添加物】なし【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…494kcal脂質…33gたんぱく質…11.4g炭水化物…38.3g食塩相当量…0.007g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド コンタミネーション 同一ラインでカシューナッツ、工場内でクルミを使用しています。 保存方法 冷蔵(10℃以下、湿度60%以下)で保存して下さい。開封後は密閉し、冷蔵庫へ保管の上、お早めにご使用ください。 発送方法 冷蔵 製造者 サンエイト貿易 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用マルコナ アーモンドパウダー皮なし 2KG サンエイト貿易 アーモンドパウダー皮なし

概要 特徴スペイン産のマルコナアーモンドを使用したアーモンドパウダーです。マルコナ種は、「アーモンドの女王」とも呼ばれ、柔らかい食感とスイートアーモンドの特長でもある甘みと香りが豊かなで、市場で最も高価で取り引きされている品種です。油分が多いため、焼き菓子やタルト生地に使用すると、しっとりとコクのある仕上がりになります。厳選されたイタック プロフェッショナルブランドのアーモンドを国内加工しており、地中海地方特有のミネラル豊富な土壌と気候に恵まれており、香り高く、深い味わいが特徴のスペイン産アーモンドを使用しています。クッキーやタルト、ダックワーズなどの生地に練り込みにご使用いただけます。イタック プロフェッショナルとは、インポルタコ社のアーモンドブランドです。インポルタコ社では、75年以上前からアーモンド製品に取り組んでおり、長年の経験よりアーモンドの品質に反映され、栽培から最終加工に至るまで管理されています。アレルゲン(ピーナッツなど)を含まないアーモンドを加工する専用工場を持ち、最新の技術を使って、製造されています。アーモンドの生産過程全体において、最終製品の品質を確保するためには、食品の安全性を保証することが重要だからこそ、イタック・プロフェッショナルでは、アーモンドの製造工程の隅々まで気を配り、すべての製品に最大限の保証をしています。メッシュサイズ50メッシュご使用上の注意使用時に加熱処理をしてください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】アーモンド(スペイン)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 2KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…603kcal脂質…49.3gたんぱく質…10.9g炭水化物…28.9g食塩相当量…002g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド コンタミネーション 同一ラインでカシューナッツ、工場内でクルミを使用しています。 保存方法 涼しく乾燥した場所に保管して下さい。開封後は密封、冷蔵庫へ保管し、お早めにお使いください。 発送方法 冷蔵 製造者 サンエイト貿易 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用バレンシア アーモンドパウダー皮なし50M 2KG サンエイト貿易 アーモンドパウダー皮なし50M

概要 特徴スペイン産のバレンシアアーモンドを使用したアーモンドパウダーです。バレンシアアーモンドは、質の高い品種の総称で、スペインを代表するアーモンドで、野性的な力強い香りが特徴です。厳選されたイタック プロフェッショナルブランドのアーモンドを国内加工しており、地中海地方特有のミネラル豊富な土壌と気候に恵まれており、香り高く、深い味わいが特徴のスペイン産アーモンドを使用しています。クッキーやマカロン、ダックワーズなどの生地に練り込みにご使用いただけます。イタック プロフェッショナルとは、インポルタコ社のアーモンドブランドです。インポルタコ社では、75年以上前からアーモンド製品に取り組んでおり、長年の経験よりアーモンドの品質に反映され、栽培から最終加工に至るまで管理されています。アレルゲン(ピーナッツなど)を含まないアーモンドを加工する専用工場を持ち、最新の技術を使って、製造されています。アーモンドの生産過程全体において、最終製品の品質を確保するためには、食品の安全性を保証することが重要だからこそ、イタック・プロフェッショナルでは、アーモンドの製造工程の隅々まで気を配り、すべての製品に最大限の保証をしています。ご使用上の注意使用時は、加熱処理して下さい。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】アーモンド(スペイン)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 2KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…586kcal脂質…46.3gたんぱく質…11.5g炭水化物…30.8g食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド コンタミネーション 同一ラインでカシューナッツ、工場内でクルミを使用しています。 保存方法 涼しく乾燥した場所に保管して下さい。開封後は密封、冷蔵庫へ保管し、お早めにお使いください。 発送方法 冷蔵 製造者 サンエイト貿易 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用アーモンドプードル 皮なし マルコナ30% 1KG イシハラ アーモンドプードル

概要 特徴マルコナアーモンドを30%使用したアーモンドパウダーです。マルコナ種は、「アーモンドの女王」とも呼ばれ、柔らかい食感とスイートアーモンドの特長でもある甘みと香りが豊かなで、市場で最も効果で取り引きされている品種です。油分が多いため、焼き菓子やタルト生地に使用すると、しっとりとコクのある仕上がりになります。クッキーやタルト、ダックワーズなどの生地に練り込みにご使用いただけます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】アーモンド(アメリカ、スペイン)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…609kcal脂質…51.8gたんぱく質…19.6g炭水化物…20.9g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド コンタミネーション なし 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(15°C以下を推奨)で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 イシハラ 販売者 イシハラ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用シチリア産 アーモンド16割 (皮剥き） 1KG ルーツ貿易 アーモンド16割

概要 特徴濃厚な味と香りを持つシチリア産の皮剥き16割アーモンドです。シチリアで古くから栽培され、人気の高い品種のパルマギルジェンティ種を使用しています。シチリアは、夏の強烈な日差しと乾燥した空気、秋から冬にかけて一定の降雨量に加えて、水はけの良い石灰岩質の土地なので、ナッツに濃厚な味と香りを与え、アーモンドの栽培に最適な土地です。アーモンドは通常、桃の木に継ぎ木されたものから収穫をしますが、シチリアではプロの手で2つのアーモンドの木を継ぎ木し合わせたものから収穫されるため、アーモンドが本来持つ味や香りが他の品種に比べると濃厚なのが特徴です。また、シチリア産アーモンドは形が平らで油脂分が多く甘みがあるのも特徴です。クッキーの練り込みや、お菓子・料理のトッピングなどに最適です。※ローストしてお使いください品種パルマギルジェンティ種主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】アーモンド(イタリア)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…603kcal脂質…55.3gたんぱく質…22.0g炭水化物…17.3g食塩相当量…0.0356g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド コンタミネーション 本品製造工場では、カシューナッツ・クルミを含む製品を生産しています。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(15°C以下を推奨)で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 アマンド・フード 販売者 ルーツ貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用Mbオーガニック・アーモンドプードル (生) 1.5KG アルファフードスタッフ アーモンド

概要 特徴カリフォルニア州で有機栽培された生のアーモンドを皮のまま粉末にしました。皮ごと粉砕してあるので、アーモンドの風味がより強く出ます。クッキーやフィナンシェ等の焼き菓子作りにどうぞ。お取り扱いの注意原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。商品の包装について賞味期限以外の情報は、表面のラベルに明記しております。包材は、PE、PA貼り合わせのガスバリアー性の高い物を使用、原料の特性に応じて脱酸素剤や乾燥剤を使用しております。賞味期限は枠外（袋下部）に記載してあります。開封後は、チャックを閉めて保存し、賞味期限に関わらずお早めにご使用下さい。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】有機アーモンド（アメリカ）【添加物】なし【原産国】アメリカ【有機JAS認証機関】JONA 内容量 1.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…567kcal脂質…50gたんぱく質…23.3g炭水化物…16.7g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド コンタミネーション 弊社小分け工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 アルファフードスタッフ 販売者 アルファフードスタッフ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用シチリア産アーモンド8割 (皮付) 1KG ルーツ貿易 アマンド・フード

概要 特徴濃厚な味と香りを持つシチリア産の皮付き8割アーモンドです。シチリアで古くから栽培され、人気の高い品種のパルマギルジェンティ種を使用しています。シチリアは、夏の強烈な日差しと乾燥した空気、秋から冬にかけて一定の降雨量に加えて、水はけの良い石灰岩質の土地なので、ナッツに濃厚な味と香りを与え、アーモンドの栽培に最適な土地です。アーモンドは通常、桃の木に継ぎ木されたものから収穫をしますが、シチリアではプロの手で2つのアーモンドの木を継ぎ木し合わせたものから収穫されるため、アーモンドが本来持つ味や香りが他の品種に比べると濃厚なのが特徴です。また、シチリア産アーモンドは形が平らで油脂分が多く甘みがあるのも特徴です。クッキーの練り込みや、お菓子・料理のトッピングなどに最適です。※ローストしてお使いください品種パルマギルジェンティ種主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】アーモンド(イタリア)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…603kcal脂質…55.3gたんぱく質…22.0g炭水化物…17.3g食塩相当量…0.0356g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド コンタミネーション 本品製造工場では、カシューナッツ・クルミを含む製品を生産しています。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(15°C以下を推奨)で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 アマンド・フード 販売者 ルーツ貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用シチリア産 アーモンド8割 (皮剥き） 1KG ルーツ貿易 アーモンド

概要 特徴濃厚な味と香りを持つシチリア産の皮剥き8割アーモンドです。シチリアで古くから栽培され、人気の高い品種のパルマギルジェンティ種を使用しています。シチリアは、夏の強烈な日差しと乾燥した空気、秋から冬にかけて一定の降雨量に加えて、水はけの良い石灰岩質の土地なので、ナッツに濃厚な味と香りを与え、アーモンドの栽培に最適な土地です。アーモンドは通常、桃の木に継ぎ木されたものから収穫をしますが、シチリアではプロの手で2つのアーモンドの木を継ぎ木し合わせたものから収穫されるため、アーモンドが本来持つ味や香りが他の品種に比べると濃厚なのが特徴です。また、シチリア産アーモンドは形が平らで油脂分が多く甘みがあるのも特徴です。クッキーの練り込みや、お菓子・料理のトッピングなどに最適です。※ローストしてお使いください品種パルマギルジェンティ種主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】アーモンド(イタリア)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…603kcal脂質…55.3gたんぱく質…22.0g炭水化物…17.3g食塩相当量…0.0356g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド コンタミネーション 本品製造工場では、カシューナッツ・クルミを含む製品を生産しています。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(15°C以下を推奨)で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 アマンド・フード 販売者 ルーツ貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用シチリア産アーモンド16割 (皮付) 1KG ルーツ貿易 アマンド・フード

概要 特徴濃厚な味と香りを持つシチリア産の皮付き16割アーモンドです。シチリアで古くから栽培され、人気の高い品種のパルマギルジェンティ種を使用しています。シチリアは、夏の強烈な日差しと乾燥した空気、秋から冬にかけて一定の降雨量に加えて、水はけの良い石灰岩質の土地なので、ナッツに濃厚な味と香りを与え、アーモンドの栽培に最適な土地です。アーモンドは通常、桃の木に継ぎ木されたものから収穫をしますが、シチリアではプロの手で2つのアーモンドの木を継ぎ木し合わせたものから収穫されるため、アーモンドが本来持つ味や香りが他の品種に比べると濃厚なのが特徴です。また、シチリア産アーモンドは形が平らで油脂分が多く甘みがあるのも特徴です。クッキーの練り込みや、お菓子・料理のトッピングなどに最適です。※ローストしてお使いください品種パルマギルジェンティ種主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】アーモンド(イタリア)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…603kcal脂質…55.3gたんぱく質…22.0g炭水化物…17.3g食塩相当量…0.0356g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド コンタミネーション 本品製造工場では、カシューナッツ・クルミを含む製品を生産しています。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(15°C以下を推奨)で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 アマンド・フード 販売者 ルーツ貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。