気まぐれ屋

フランスで2番目にくさ～いといわれるウォッシュチーズ 無殺菌乳使用 Epoissses Berthantウォッシュ チーズ エポワス ド ブルゴーニュ AOP 250g EU フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 入荷状況によっては、お断りせずに他社の製品をご用意する場合があります。 フランス産 ウォッシュチーズ エポワスの詳細 名 称 エポワス ド ブルゴーニュ AOP 内 容 250g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 フランス メーカー ベルト-または、シャランセ 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズ エポワスについて ブルゴーニュ地方のAOP認定、人気のウォッシュチーズです。 ブラウン・スイス、モンベリアルドまたはフレンチ・シメンタールの乳に限定して作られるエポワスは フランスを代表するウォッシュの王様とも言われ、力強くも繊細な味わい。 地酒マール・ド・ブルゴーニュで仕上げた馥郁たる香りが広がります。 強烈な香りの個性派チーズですが、香りが強いのは表皮だけ。 中身意外とマイルドなのです。 熟成が進むにつれて中身は柔らかくなりますが、 ミルクの甘みが濃厚で熟成しても苦くなりません。 ブルゴーニュの上質な赤ワインと合わせてお召し上がりください。 日本酒や焼酎にもよく合います。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 ◎同梱できます（冷蔵便）美味しく料理するおすすめ食材 ・なめらかな舌触りで熟成香り鴨の生ハム【マグレドフュメ】 ・ 塩味が控え目で、まろやかな味付け4種類のミックスオリーブ ・ 熟したブラックオリーブから手搾りプロヴァンスのオイル ・華やかな香りとポートの甘美な甘み「ポートワインジュレ」 ・ライ麦の酸味がいいね「パンオゥセーグル」

ザ・コロネル「大佐」と呼ばれる5本の線が印象的なスパイシーなウォッシュチーズ 無殺菌乳使用 3週間以上熟成 / イズニーウォッシュ チーズ プチ リヴァロ AOP 200-250g フランス産 セミソフトタイプ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ウォッシュチーズ リヴァロの詳細 名 称 リヴァロ AOC 内 容 250g タイプ ウォッシュ / セミソフトタイプ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩、アナトー色素 原産国 フランス 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。茹でた皮つきのジャガイモと共にいただくのが定番です。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズ リヴァロについて リヴァロはノルマンディのチーズの中でも最も古いものの1つ。 この名前はカルヴァドスにある、リヴァロという町名に由来しています。 19世紀末には、リヴァロはノルマンディで一番人気のチーズでした。 1877年だけで、約4500万のチーズが販売されていたのです。 牛の乳でできた、柔らかい生地でオレンジ色の皮が特徴的で、陸軍大佐と呼ばれる、3～5本の細長い葦が巻かれています。 伝統的な製法を守って作られるリヴァロは、1975年からAOCに認定されました。 3週間以上の熟成期間を経て独特な風味が作り出されます。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日リヴァロ250g

オープン15周年 ウォッシュチーズ エポワス好きにオススメ チーズウォッシュチーズ マンステール AOP 200g フランス産 おつまみ お取り寄せグルメ お取り寄せ パーティ 晩酌 家飲み 宅飲み おもてなし お酒 ワイン

名称マンステール AOP 内容量200g 保存方法冷蔵保存 (10℃以下) 原材料生乳、食塩 生産地フランス 賞味期限/b>別途記載 配送方法クール便（冷蔵） 『ウォッシュチーズ マンステール AOP 200g フランス産』 ウオッシュタイプ独特の刺激的な香りを感じますが、食べてみるとクセは意外に強くなくマイルドで、もっちりとしていて、舌の上でクリーミー。 ウオッシュ香、ボディ、塩味のバランスが秀逸です。 フランス東部、ドイツと接しているアルザス地方とそのすぐ西のヴォージュ山脈の西側のロレーヌ地方で生産されいるマンステール。 アルザス側はマンステール、ロレーヌ側はチーズ作りの中心になったジェラルメの町名がなまってジェメロと名前がつけれました。 塩水を吹き付けて熟成させたウォツシュタイプのチーズです。 マンステールは地元では茹でた皮つきのジャガイモと共に食べます。 クミン・シードが小袋ついていますので、チーズに添えてお好みで一緒にお召し上がり下さい。

芳醇 濃厚 本格 洞窟熟成 イタリア伝統 滑らか 香り高い 贅沢 旨味凝縮 手作り風 老舗品質 DOP認証 個性派 魅惑的 ソフトチーズ 食卓格上げ 至福 マリアージュ 洗練 絶品マウリ ボン タレッジオ DOP 200g 冷蔵 チーズ イタリア製 ウォッシュタイプ 熟成 洞窟 熟成香 濃厚旨味 ソフトタイプ 表皮青カビ 独特香 ハチミツ相性良 ワイン相性良 食べ頃常温 DOP認証 生乳使用 老舗製造 手作り風味 ナチュラル 芳醇 香り高い【Costco コストコ】

商品名ボン タレッジオ DOP原材料名生乳、食塩内容量200g配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名イタリア商品説明『ボン タレッジオ DOP マウリ』は、イタリア・ロンバルディア州の老舗チーズメーカー「エミリオ・マウリ社」が製造するウォッシュタイプのチーズです。 1920年の創業以来、契約農家から仕入れた生乳を使用し、パストゥーロの洞窟で熟成させています。 この熟成方法により、風味豊かで味わい深いタレッジオが生まれています。 タレッジオは、塩水で洗って熟成させるウォッシュタイプのチーズで、納豆のような独特な香りが特徴です。 苦味はなく、旨味が非常に強いのが魅力です。 表面に青カビが生えることがありますが、ゴルゴンゾーラと同種のもので品質に問題はありません。 食べる分を常温に戻してトロリとしたものをそのまま食べるのがおすすめです。 このチーズは、ワインやハチミツと相性が良く、チーズ好きにはたまらない一品です。 ぜひお試しください。