気まぐれ屋

業務用だからこそ味と品質にこだわり！コストパフォーマンスも魅力。ラーメンの旨みを引き立て、後引く美味しさ。こだわりの一杯に、本場の風味を添えて。ラーメンのグレードを格上げ。[業務用メンマ] 塩メンマ 2kg/2kg10袋入 味付メンマ 1kg/1kg12袋入 選べる 2種 大容量 お得 本場 メンマ めんま 珍味 漬物 コリコリ食感 麻竹 シャキシャキ ラーメン 具材 トッピング 食品 おすすめ 人気 美味しい ラーメン食彩館 コスパ

業務用 塩メンマ2kg～お得な10袋入りケース 【商品特徴】 ・品質・価格ともに自信を持っておすすめできる商品。 ・中国の提携工場で、日本と同等の設備と厳格な品質管理のもとで製造。 ・ラーメンのトッピングに欠かせないメンマだからこそ、新たに開発した自信作。 ・ぜひ一度お試しください。 【常温保存】 【賞味期限(未開封)】：製造から300日 【賞味期限(開封後)】：塩メンマ 約5日 業務用 味付けメンマ1kg～お得な12袋入りケース 【商品特徴】 ・使いやすい味付けメンマ。 ・ラーメンのトッピングに最適なメンマの味を追求。 ・国の提携工場で日本と変わらぬ設備と厳しい品質管理のもとに製造。 ・ラーメンのトッピングに特化したこだわり作りの逸品。 ・ぜひ一度お試しください。 【常温保存】 【賞味期限(未開封)】：製造から300日 【賞味期限(開封後)】：味付けメンマ 約2日

メディアでも話題の純国産の糸島メンマ お中元のし2025 お中元 純国産 糸島めんま 2種5個ギフトセット(糸島めんま赤×2、糸島めんま黒×3) 本気でめんまを作っている会社です タケマン 吉乃竹彦 吉野秋彦 のし対応可 夏ギフト

商品詳細 商品名 純国産 糸島めんま 2種5個ギフトセット(糸島めんま赤×2、糸島めんま黒×3) 本気でめんまを作っている会社です タケマン 吉乃竹彦 吉野秋彦 商品説明 メディアでも話題の国産の糸島メンマです。 「糸島めんま赤」「糸島めんま黒」の組み合わせとなっております。 ■糸島めんま黒 芳醇な風味と歯切れの良い食感の糸島めんまを、醤油で甘辛く炊き、どこか懐かしい昔味に仕上げました。 ■糸島めんま赤 芳醇な風味と歯切れの良い糸島めんまに、とんこつ風の濃厚な下味を漬け、香り豊かな香味ラー油で絡めました。 ★メンマとは めんまは日本で生まれた俗語です。麺類の(メン）、麻竹の（マ）を掛け合わせた言葉で「麺にのせる麻竹」で 「めんま」と呼ばれるようになりました。 人の背丈程度に伸びた若竹を乳酸発酵・天日乾燥させた保存食。これを湯で戻したものがメンマです。 私たちは、日本の孟宗竹で国産メンマを作っております。 ★株式会社タケマン 吉乃竹彦 店主 吉野秋彦 みなさまが普段ラーメントッピングや瓶詰め惣菜等で食しているメンマのほぼ全てが海外のマチクという竹が 原料として使用されております。 「メンマのマはマチクのマ」と言われいてますが、はたしてマチクでなければメンマになり得ないのか。 私たちは創業当初から国産メンマの可能性を追求してきました。 私たちはメンマのプロとして、海外産とは異なる新たな風味と食感を追求しています。 私たちは美味しいメンマを作るために、技術の全てを注ぎ込み竹林の環境整備からメンマ加工までを行っております。 周囲を見渡せば竹だらけ。放置竹林も社会問題です。 放置竹林再生で次の世代に引き継ぐメンマ作りの取り組みも行っております。 私たちは、メンマはマチクでなければならないと言う固定概念を捨て、 日本各地に広がっている厄介者の竹・孟宗竹でメンマを作るため、技術の全てを注ぎ込んでおります。 ■糸島メンマの製造工程です。丁寧に製造しております 1■収穫 タケノコ掘りのシーズンが終わる5月過ぎ、 人の背丈ほど伸びた竹の先端1mほどの部分がめんまの原料になります。 2■皮を剥く 割れやすい穂先部分の皮剥きと中節取りは、 優しい力加減と1本1本丁寧に処理を施す事が、出来上がりの美しさに影響します。 3■カット 節に近い硬い部分を職人の手作業により選別し切り落としていきます。 さらに長さを揃え、柔らかく見た目に美しいめんまの原形を作ります。 4■加工（茹で） 朝採れの竹はその日の昼までに茹でます。 竹は切ったその瞬間から硬化・劣化が始まるのでまさにスピード勝負です。 5■発酵 めんま作りにおいて最も難しく、また美味しさを左右する上で最も重要な乳酸発酵。 塩など発酵の妨げになる物は一切加えず、竹そのものの乳酸菌によって繊維を柔らかくしていきます。 6■天日乾燥 太陽に当てて干すとことで旨みが凝縮し食感もシャキシャキになります。 熱風乾燥させた物とは別格です。まさに太陽の恵みでございます。 7■湯戻し 低温でじっくり時間をかけて戻すことで、食感を損なわず、 弾力のある肉質に仕上がります。私たちは1℃たりとも湯温のブレも見逃しません。 8■食卓へ めんまは主にラーメントッピングとして用いられて来ましたが、 私たちはラーメンだけでなく、料理の具材やお酒に良く合う「味のバリエーション」を揃えて参ります。 内容量 糸島めんま赤100g 糸島めんま黒100g 原材料 糸島めんま赤：メンマ(国産)、砂糖、食用植物油、ポークエキス、食塩、ラー油、調味料(アミノ酸等)、黒胡椒、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.E) 糸島めんま黒：メンマ、醤油(本醸造)、砂糖、発酵調味料、風味調味料(かつお)、 穀物酢、食用植物油脂、食用ごま油、ニンニク、 ネギラー油(ネギ、 唐辛子)(原材料の一部に小麦・大豆・ごまを含む)原料原産地 国産 (メンマ用孟宗竹) 賞味期限 2カ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管開封後は冷蔵保管の上なるべくお早めにお召し上がり下さい。 製造者 株式会社タケマン 関連キーワード 純国産 メンマ めんま 糸島 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

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新鮮なザーサイを低温下で漬け込み、本来の鮮やかな緑色そのままに浅漬け風味に仕上げました。通常「ザーサイ」は塩漬後、香辛料といっしょに壷で発酵しますが、緑色ザーサイの原料は、収穫後塩漬けし、発酵しないよう冷蔵庫保管しています。よりフレッシュな風味と歯ざわりが感じられます。 ■原材料：ザーサイ、とうがらし、漬け原材料(食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、異性化液糖)／ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC) ■調理方法：冷蔵庫内解凍約10時間 ■最終加工地：中国 ■規格：500g(固形量420g) ■保存方法：冷凍にて保存してください。 ■賞味期限：パッケージにてご確認ください。■製造者：三幸 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 ざーさい ザーサイ つけもの 漬物 冷凍 ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 （翌日指定の場合はキャンセル・変更不可） 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい！ 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。 欠品の場合はご連絡させていただきます。

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希少な国産乾燥孟宗竹を100%使用！！ 一般的な中国産の麻竹メンマとは、全く違った独特な歯応えとお馴染みの孟宗竹特有の香りが味わえます。 今回はこだわりのピリ辛味として一層食べやすくおつくりしました。 ビールと相性抜群のおつまみとしてはもちろん、サラダにそのまま入れて美味しいメンマサラダに、豚肉などの肉と炒めて一品料理としてもお使いになれます。 メーカー：イーオロシー 保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 内容量：500g 【関連検索キーワード】 メンマ めんま おつまみ ラーメン 味付け 送料 無料 業務用 袋 off ピリ辛 ビール お供 ご飯 ラー油 限定 味付 ランキング 惣菜 味 常温 お酒 チャーハン ちく 最大 珍味 しな 全品 トッピング マラソン 辛 丸松 穂先 おかず 漬物 中華 容量 メール便 お取り寄せ 辛口 激辛 国内 楽天 徳用 付き イチビキ 晩酌 バリ セット 無添加 食品 使用 シナチク 具材 屋台 試し 加工 大門 open 極上 発酵 岩手 発行 記念 おすすめ 完全 酒のつまみ 小分け 物産 グルメ たけのこ レトルト 居酒屋 具 ギフト レトルト食品 つまみ お通し 入 冷やし中華 父の日 調味料 母の日 おと 一人暮らし 保存 ポイント アーベストフーズ 竹の子 有明 定番 うま 冷凍 対象 動画 小分 桃屋 即席 家庭 プレゼント 大辛 京浜 売れ筋 黒胡椒 貿易 宅飲み 製造 プライド エントリー 醤油 ごはん ケース 購入 可能 アリアケジャパン lep 御中元 しょう油 ザーサイ 仕送り お中元 スパイシー 旨味 中華街 国産 瓶 ざい しま 焼肉 横浜 サイズ 箱 人気 スンシー 台湾産 f2 鳳凰 しょうゆ 手土産 福袋 価格 消化 通販 キロ 商品 料理 入り 買い 辣搾 マルアイ ファーマーズギフト しょう味 yn プチギフト bbq 和え物 総菜 ty 下味 酒の肴 飯店 税別 中華風 前菜 et 食べ応え 愛好家 発酵食品 贈答 じまん ビビンバ ジューシー 宮島 お買い得 一品 中華料理 絶品 菜 味わい 必見 まとめ買い さんま 軽井沢 ごま 堀 麻 バーベキュー 焼き肉 万能 タレ g 風味 調理 パリ 本格 豊か 梅 スパイス 丼 届け 獲得 合計 不要 メン 業務 九州 台湾 サラダ 得 食 十分 or 北海道 量 紹介 好み 簡単 イケメン 物 テレビ 以上 特用 搾菜 尾入 北栄 丸三 ノンスラレギュラーメンマ コク味 オリジナルザーサイ イーオロシー アリアケ monoqlo 油味 値上り 農産 保存料 謹製 歯応え 広州 加工品 ネコポス 糠 職人気質 延岡 野沢菜 保存食 常備菜 商会 宮崎県 パウチ 小袋 筍 葱 ブラックペッパー 冷蔵 煮干し ためし 膳 熟成 希少 温 一味 備蓄 みつき 本州 固形 アテ やみ 平 名物 込 ふく 直行 Instagram 厚 彩 四国 京 らーめん ごま油 漬け 大人気 ファミリー 市場 切 厳選 味噌 博多 工場 絶妙 便 切り 材料 k 館 つき オリジナル 素 スープ 可 まんま お土産 丸 キャンプ 乾燥 パック コレ 自然 4人 一般 缶 有名 にも 位 行き 追加 内容 瞬間 朝 炒める つまむ あり やみつく ふく 選べる 止まる やめる つけあわせる たれる まわる きる 合う いける いく 食べる 買う 炊き込む ふくす 香る 炊く ぼる あう かかる つける おいしい 辛い 太い やきにくい 使いやすい 大きい 美味しい いい 旨い