気まぐれ屋

おつまみ 珍味 するめ コストコ目玉価格 数量限定 訳あり 賞味期限24.11.6 合食 するめスティック 430g 1個

コストコ おすすめ 安心国内加工 いかをシート状にし、食べやすいスティック状にしたジャーキータイプのするめです 調味料、甘味料をできるだけ控え、いか本来の味を生かし食べだしたら止まらない美味しさ 噛み応えのあるほど良い弾力 お酒のおつまみに お子さまのおやつに

少人数の家庭向きの詰め合わせです。ギフト,内祝,母の日,父の日,お歳暮,お中元,、ハム、ベーコン、テリーヌ、シャルキュトリー、シャルキュトゥリー【ネット限定お買い得価格】カジュアル4 冷蔵 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円

【ギフトでのご利用のお客様へ】 必ずこちらのギフトサポートページをご確認ください。ギフト、セットに入るソーセージの種類のご紹介 商品説明 少人数の家庭向きの詰め合わせです。本当に美味しく、安全なものを、少しだけ食べたい方に最適です。当店の最もベーシックな4品を少しずつ詰め合わせました。 内 容 量 スライスロースハム(約100g) ベーコンスライス(約80g) ポークウィンナー（プレーン）約120g フランクフルト（カマンベールチーズ入り）120g ※個々の商品欠品の場合は、同額程度の商品に変更となります。 賞味期限 ベーコン：冷蔵約30日、ハム：冷蔵約15日、、ソーセージ：冷蔵約10日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 食べ方 個別の商品ページでご確認ください。また同封のしおりに各商品の食べ方を記載してございます。 原 材 料 個別商品ページでご確認ください。 送料 基本送料は無料ですが、一部の地区は少しだけ送料がかかります。 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円、他は0円です。一部離島は配送できない場合がございます。 箱、熨斗 こちらの商品は、ギフト箱＋スリーブ（包装）付きです。熨斗は無料ですので、ご注文時にご選択ください。 ギフト箱サイズ 小

お中元におすすめの商品です。早割期間中！【通常価格4,400円⇒3,990円】お中元 由布院燻製工房 燻家ソーセージセット（2） 御中元 夏ギフト ギフト 贈答 送料込み お取り寄せ お土産 (レビュー記入で300円OFFクーポン配布中)

お中元におすすめの商品です。 早割期間中！【通常価格4,400円⇒3,990円】 ●名称／ベーコン(スライス)、ボロニアソーセージ(スライス)、食肉製品、ウインナーソーセージ、フランクフルトソーセージ ●商品内容／チキン＆ポークフランク110g、スモークチキン（むね）100g、ホワイトソーセージ（チキン＆ポーク）・辛口ポークウインナー 各90g、フライッシュケーゼポーク70g、ベーコンスライス50g、スモークささみ・カイザーステーキ 各60g ●賞味期間／冷蔵で25日 ●アレルギー／「小麦」「卵」「乳」 ●原材料／・ベーコンスライス 豚バラ肉(デンマーク、ドイツ)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) ・フライッシュケーゼ ポーク 豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂／加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・乳成分を含む) ・スモークチキン(ムネ) 鶏肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) ・ホワイトソーセージ(チキン＆ポーク) 畜肉(鶏肉(国産)、豚肉)、豚脂、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂／加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・乳成分を含む) ・辛口ポークウインナー 豚肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂／加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・乳成分を含む) ・チキン＆ポークフランク 畜肉(鶏肉(国産)、豚肉)、豚脂、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂／加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・乳成分を含む) ・スモークチキン(ササミ) 鶏肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) ・カイザーステーキ 豚肉(国産)、オニオン、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂／加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・乳成分を含む) ●保存方法／要冷蔵10℃以下 ●製造者名(加工業者名)／(有)ミートプレイズ松山 由布院燻製工房 燻家(大分県由布市湯布院町川西242-1) 【商品について】 ●商品名に「早割」が含まれる商品は7月11日(金)までお得な早割価格です。 ※一部商品は早割期間が異なる場合がございます。 7月12日(土)以降は通常価格での販売となります。 【キャンセルについて】 ●お申し込み後のキャンセルは、受け付けておりません。あらかじめご了承ください。 【商品のお届けついて】 ●お中元のしをご選択された場合は7月上旬以降お届けします。 お中元のし以外をご選択された場合やのし指定がない場合は、こちらの商品は6月中旬以降順次でお届けいたします。※御中元のしをご選択された場合は7月上旬以降順次お届けします。 ※天候や育成状況により、予定の時期よりもお届けが前後することがございます。その際は、早着、遅延のご案内、代替商品又はキャンセル等のご案内をさせていただく場合がございます。 また、注文状況によりお届けに日数がかかることがございます。あらかじめご了承ください。 【配送について】 こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。あらかじめご了承下さい。 土日・祝日(大型連休)を挟む場合や天候・農産物の生育状況によってはお届けが遅れる場合がございます。 なお、お受け取り頂けない商品につきましては、再発送、ご返金、ポイントの返却は致しかねます。予めご了承下さい。 また、消費・賞味期間5日以内の商品をお申し込みの場合は、お届けが消費・賞味期間最終日になることがありますのでご了承下さい。 【のし・包装について】 商品によっては「短冊のし」や「簡易のしシール」でお届けの場合がございます。 ご自宅用など一部の商品は、のし紙は付きません。 【冷凍品のご注意】 ●冷凍品については佐川急便の飛脚クール便(冷凍)でお届けします。 ※一部時間帯指定不可の地域があります。 ※島しょ及び山間部の一部地域へのお届けについては、受付ができませんのでご了承ください。 ----【その他のご注意】---- ※商品画像はイメージです。「商品内容」として記載されていないものや「小道具類」はお届けする商品に含まれておりませんので、商品内容をお確かめの上、お申込みください。 ※島しょ(東京都・鹿児島県・沖縄県)の一部へのお届けについては、生もの(消費・賞味期間5日以内)・生鮮品(果物・野菜・活魚介類)の一部・冷凍品・生花(セット商品を含む)は受付ができませんのでご了承ください。 ※消費・賞味期間5日以内の商品をお申込みの場合は、お届けが消費・賞味期限の最終日になることがありますのでご了承ください。 ※青果物のサイズ指定はできません。天候によりお届け期間が変更になる場合がございます。 ※「消費期間」は製造(加工)日から安全に召し上がれる日まで、「賞味期間」は品質の保持が十分に可能な日までをそれぞれ期間で表示しています。 お届け日からの期間を保証するものではありません。複数の商品がセットになっている場合、最も短い期間を表示しています。 なお、法律に基づく賞味（消費）期限については、各お届け商品に記載しています。 ※花卉・花弁の開花状態及び花色、リボン、ラッピング(包装)等は多少異なる場合があります。 ※商品の箱やパッケージデザインが変更になる場合があります。 ※挨拶状は同封することができませんのでご了承ください。 ※複数商品の一括送付及び同時発送はできません。 また、ご依頼主様とお届け先様が同じ場合、同日のお申込みであっても商品によりお届け日が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 【季節の贈り物に】 お年賀 迎春 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 卒業式 卒園式 入学式 入園式 母の日 父の日 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物 お祝い 内祝 結婚祝 結婚内祝 出産祝 出産内祝 引き菓子 快気祝 快気内祝 プチギフト 結婚引出物 七五三 卒業祝い 卒園祝い 入学祝い 入園祝い 進学内祝 入学内祝 寿 開店祝 開業祝 新築祝

王覇ギフトセット。お中元におすすめの商品です。早割期間中！【通常価格5,600円⇒4,980円】お中元 王覇ギフトセット（MO-502） 御中元 夏ギフト ギフト 贈答 送料込み お取り寄せ お土産 (レビュー記入で300円OFFクーポン配布中)

王覇ギフトセット。お中元におすすめの商品です。 早割期間中！【通常価格5,600円⇒4,980円】 ●名称／熟成ロースハム ●商品内容／熟成ホワイトロースハム・熟成ロースハム 各380g ●賞味期間／冷蔵で80日 ●原材料／・王覇 熟成ホワイトロースハム 豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩／調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・王覇 熟成ロースハム 豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩／調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ●保存方法／10℃以下 ●製造者名(加工業者名)／丸大食品株式会社(大阪府高槻市緑町21-3) 【商品について】 ●商品名に「早割」が含まれる商品は7月11日(金)までお得な早割価格です。 ※一部商品は早割期間が異なる場合がございます。 7月12日(土)以降は通常価格での販売となります。 【キャンセルについて】 ●お申し込み後のキャンセルは、受け付けておりません。あらかじめご了承ください。 【商品のお届けについて】 ●お中元のしをご選択された場合は7月上旬以降順次でお届けします。 お中元のし以外をご選択された場合やのし指定がない場合は、こちらの商品は6月中旬以降順次でお届けいたします。※御中元のしをご選択された場合は7月上旬以降順次お届けします。 ※天候や育成状況により、予定の時期よりもお届けが前後することがございます。その際は、早着、遅延のご案内、代替商品又はキャンセル等のご案内をさせていただく場合がございます。 また、注文状況によりお届けに日数がかかることがございます。あらかじめご了承ください。 【配送について】 ●こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。あらかじめご了承下さい。 ※土日・祝日(大型連休)を挟む場合や天候・農産物の生育状況によってはお届けが遅れる場合がございます。 なお、お受け取り頂けない商品につきましては、再発送、ご返金、ポイントの返却は致しかねます。予めご了承下さい。 また、消費・賞味期間5日以内の商品をお申し込みの場合は、お届けが消費・賞味期間最終日になることがありますのでご了承下さい。 【のし・包装について】 ●商品によっては「短冊のし」や「簡易のしシール」でお届けの場合がございます。 ※ご自宅用など一部の商品は、のし紙は付きません。 【冷凍品のご注意】 ●冷凍品については佐川急便の飛脚クール便(冷凍)でお届けします。 ※一部時間帯指定不可の地域があります。 ※島しょ及び山間部の一部地域へのお届けについては、受付ができませんのでご了承ください。 ----【その他のご注意】---- ※商品画像はイメージです。「商品内容」として記載されていないものや「小道具類」はお届けする商品に含まれておりませんので、商品内容をお確かめの上、お申込みください。 ※島しょ(東京都・鹿児島県・沖縄県)の一部へのお届けについては、生もの(消費・賞味期間5日以内)・生鮮品(果物・野菜・活魚介類)の一部・冷凍品・生花(セット商品を含む)は受付ができませんのでご了承ください。 ※消費・賞味期間5日以内の商品をお申込みの場合は、お届けが消費・賞味期限の最終日になることがありますのでご了承ください。 ※青果物のサイズ指定はできません。天候によりお届け期間が変更になる場合がございます。 ※「消費期間」は製造(加工)日から安全に召し上がれる日まで、「賞味期間」は品質の保持が十分に可能な日までをそれぞれ期間で表示しています。 お届け日からの期間を保証するものではありません。複数の商品がセットになっている場合、最も短い期間を表示しています。 なお、法律に基づく賞味（消費）期限については、各お届け商品に記載しています。 ※花卉・花弁の開花状態及び花色、リボン、ラッピング(包装)等は多少異なる場合があります。 ※商品の箱やパッケージデザインが変更になる場合があります。 ※挨拶状は同封することができませんのでご了承ください。 ※複数商品の一括送付及び同時発送はできません。 また、ご依頼主様とお届け先様が同じ場合、同日のお申込みであっても商品によりお届け日が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 【季節の贈り物に】 お年賀 迎春 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 卒業式 卒園式 入学式 入園式 母の日 父の日 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物 お祝い 内祝 結婚祝 結婚内祝 出産祝 出産内祝 引き菓子 快気祝 快気内祝 プチギフト 結婚引出物 七五三 卒業祝い 卒園祝い 入学祝い 入園祝い 進学内祝 入学内祝 寿 開店祝 開業祝 新築祝

ニンニク醤油味。にんにくマシマシカルパス40g×10袋（おつまみ）ケース価格 送料無料（酒の肴）（珍味）

国産鶏肉を使用したカルパス、にんにくしょう油味で特ににんにくを強調した商品です。 コラーゲンケーシングを使用していますので、そのままお召し上がりいただけます。 名称 ドライソーセージ 原材料名 鶏肉（国産）、豚脂肪、糖類（水あめ、砂糖）、結着材料（でん粉、大豆たん白）、食塩、粉末醤油、にんにく、酵母エキス、たん白加水分解物／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香料、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、（一部に小麦・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆を含む） 内容量 40g×10袋 賞味期限 常温120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 栄養成分（40g当り） 熱量：186kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：14.6g、炭水化物：5.5g、食塩相当量：1.4g（この表示値は目安です） 製造者 株式会社楯岡ハム 山形県村山市楯岡十日町6-43

北海道プレミアム美ノ国。お中元におすすめの商品です。早割期間中！【通常価格5,500円⇒4,780円】お中元 北海道 プレミアム 美ノ国UKH-53 御中元 夏ギフト ギフト 贈答 送料込み お取り寄せ お土産 (レビュー記入で300円OFFクーポン配布中)

お中元におすすめの商品です。 早割期間中！【通常価格5,500円⇒4,780円】 ●名称／熟成ボンレスハム、ラックスハム(スライス)、熟成ロースハム(スライス)、熟成ポークソーセージ(ボロニア)、熟成ポークソーセージ(ボロニア・スライス)、熟成ポークソーセージ(ウインナー) ●商品内容／熟成ももハム280g、熟成網焼きミートローフ164g、熟成ロースハム45g、肩ロース生ハム30g、熟成ビアシンケン40g、熟成あらびきウインナー・白い熟成あらびきウインナー 各60g ●賞味期間／冷蔵で40日 ●原材料／・熟成ももハム 豚もも肉(北海道産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)／調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に豚肉を含む) ・肩ロース生ハム 豚肩肉(北海道産)、ぶどう糖、食塩、還元水あめ／調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ・熟成ロースハム 豚ロース肉(北海道産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)／調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に豚肉を含む) ・熟成網焼きミートローフ 豚肉(北海道産)、豚脂肪、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・熟成ビアシンケン 豚肉(北海道産)、豚脂肪、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・白い熟成あらびきウインナー 豚肉(北海道産)、豚脂肪、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・熟成あらびきウインナー 豚肉(北海道産)、豚脂肪、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ●保存方法／10℃以下で保存してください。 ●製造者名(加工業者名)／・熟成ももハム、熟成網焼きミートローフ、白い熟成あらびきウインナー 日本ハムファクトリー(株) 徳島工場(徳島県名西郡石井町高川原字高川原838-1) ・肩ロース生ハム 日本ハム北海道ファクトリー(株) おいらせ工場(青森県上北郡おいらせ町松原2丁目132-10) ・熟成ロースハム、熟成ビアシンケン 日本ハム北海道ファクトリー株式会社(北海道旭川市工業団地1条3丁目1番37号) ・熟成あらびきウインナー 日本ハム北海道ファクトリー株式会社(北海道旭川市工業団地1条3丁目1番37号) 日本ハムファクトリー(株) 徳島工場(徳島県名西郡石井町高川原字高川原838-1) 【商品について】 ●商品名に「早割」が含まれる商品は7月11日(金)までお得な早割価格です。 ※一部商品は早割期間が異なる場合がございます。 7月12日(土)以降は通常価格での販売となります。 【キャンセルについて】 ●お申し込み後のキャンセルは、受け付けておりません。あらかじめご了承ください。 【商品のお届けについて】 ●お中元のしをご選択された場合は7月上旬以降順次でお届けします。 お中元のし以外をご選択された場合やのし指定がない場合は、こちらの商品は6月中旬～8月上旬でお届けいたします。※御中元のしをご選択された場合は7月上旬以降順次お届けします。 ※天候や育成状況により、予定の時期よりもお届けが前後することがございます。その際は、早着、遅延のご案内、代替商品又はキャンセル等のご案内をさせていただく場合がございます。 また、注文状況によりお届けに日数がかかることがございます。あらかじめご了承ください。 【配送について】 ●こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。あらかじめご了承下さい。 ※土日・祝日(大型連休)を挟む場合や天候・農産物の生育状況によってはお届けが遅れる場合がございます。 なお、お受け取り頂けない商品につきましては、再発送、ご返金、ポイントの返却は致しかねます。予めご了承下さい。 また、消費・賞味期間5日以内の商品をお申し込みの場合は、お届けが消費・賞味期間最終日になることがありますのでご了承下さい。 【のし・包装について】 ●商品によっては「短冊のし」や「簡易のしシール」でお届けの場合がございます。 ※ご自宅用など一部の商品は、のし紙は付きません。 【冷凍品のご注意】 ●冷凍品については佐川急便の飛脚クール便(冷凍)でお届けします。 ※一部時間帯指定不可の地域があります。 ※島しょ及び山間部の一部地域へのお届けについては、受付ができませんのでご了承ください。 ----【その他のご注意】---- ※商品画像はイメージです。「商品内容」として記載されていないものや「小道具類」はお届けする商品に含まれておりませんので、商品内容をお確かめの上、お申込みください。 ※島しょ(東京都・鹿児島県・沖縄県)の一部へのお届けについては、生もの(消費・賞味期間5日以内)・生鮮品(果物・野菜・活魚介類)の一部・冷凍品・生花(セット商品を含む)は受付ができませんのでご了承ください。 ※消費・賞味期間5日以内の商品をお申込みの場合は、お届けが消費・賞味期限の最終日になることがありますのでご了承ください。 ※青果物のサイズ指定はできません。天候によりお届け期間が変更になる場合がございます。 ※「消費期間」は製造(加工)日から安全に召し上がれる日まで、「賞味期間」は品質の保持が十分に可能な日までをそれぞれ期間で表示しています。 お届け日からの期間を保証するものではありません。複数の商品がセットになっている場合、最も短い期間を表示しています。 なお、法律に基づく賞味（消費）期限については、各お届け商品に記載しています。 ※花卉・花弁の開花状態及び花色、リボン、ラッピング(包装)等は多少異なる場合があります。 ※商品の箱やパッケージデザインが変更になる場合があります。 ※挨拶状は同封することができませんのでご了承ください。 ※複数商品の一括送付及び同時発送はできません。 また、ご依頼主様とお届け先様が同じ場合、同日のお申込みであっても商品によりお届け日が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 【季節の贈り物に】 お年賀 迎春 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 卒業式 卒園式 入学式 入園式 母の日 父の日 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物 お祝い 内祝 結婚祝 結婚内祝 出産祝 出産内祝 引き菓子 快気祝 快気内祝 プチギフト 結婚引出物 七五三 卒業祝い 卒園祝い 入学祝い 入園祝い 進学内祝 入学内祝 寿 開店祝 開業祝 新築祝

ハム、ソーセージ、ベーコン、ギフト、ハムギフト、詰め合わせ、お取り寄せ、内祝、お歳暮、お中元、バーベキュー、BBQ、贈答、内祝い、贈り物【ネット限定お買い得価格】クラシックギフトセット 冷蔵 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円

【ギフトでのご利用のお客様へ】 必ずこちらのギフトサポートページをご確認ください。ギフト、セットに入るソーセージの種類のご紹介 商品説明 間違いなしのハム屋の定番ギフトセットです。すべて国産新鮮素材です。 内 容 量 ロースハムブロック(約500g) ベーコンスライス(約80g) ポークウィンナー（プレーン）約120g ポークウィンナー（ほうれん草）約120g ※個々の商品欠品の場合は、同額程度の商品に変更となります。 賞味期限 ベーコン：冷蔵約30日、ハム：冷蔵約15日、、ソーセージ：冷蔵約10日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 食べ方 個別の商品ページでご確認ください。また同封のしおりに各商品の食べ方を記載してございます。 原 材 料 個別商品ページでご確認ください。 送料 基本送料は無料ですが、一部の地区は少しだけ送料がかかります。 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円、他は0円です。一部離島は配送できない場合がございます。 箱、熨斗 こちらの商品は、ギフト箱＋スリーブ（包装）付きです。熨斗は無料ですので、ご注文時にご選択ください。 ギフト箱サイズ 中

軟骨の食感が楽しい。軟骨入りつくねカルパス（タレ味）40g×10袋（おつまみ）ケース価格 送料無料（酒の肴）（珍味）

国産鶏肉のカルパスに細かく刻んだ国産豚軟骨を入れて仕上げました。 味は醤油の甘タレ風にしました。 名称 乾燥食肉製品 原材料名 鶏肉（国産）、豚軟骨、豚脂肪、結着材料（大豆たん白、でん粉）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、粉末醤油、酵母エキス、たん白加水分解物／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、香料、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦、牛肉・鶏肉・豚肉・大豆を含む） 内容量 40g×10袋 賞味期限 常温120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 栄養成分（40g当り） 熱量：173kcal、たんぱく質：8.9g、脂質：12.2g、炭水化物：7.0g、食塩相当量：1.4g（この表示値は目安です） 製造者 株式会社楯岡ハム 山形県村山市楯岡十日町6-43

ローストチキンやベーコン、ソーセージの合計6種類のバラエティーに富んだ詰合せです。お肉本来の味がお楽しみいただけます。早割期間中！【通常価格5,400円⇒4,980円】お中元 由布院燻家ローストチキンとソーセージセット 御中元 夏ギフト ギフト 贈答 送料込み お取り寄せ お土産 (レビュー記入で300円OFFクーポン配布中)

ローストチキンやベーコン、ソーセージの合計6種類のバラエティーに富んだ詰合せです。お肉本来の味がお楽しみいただけます。 早割期間中！【通常価格5,400円⇒4,980円】 ●名称／ベーコン(スライス)、ウインナーソーセージ、フランクフルトソーセージ、食肉製品、ボロニアソーセージ(スライス) ●商品内容／ベーコンスライス50g、ホワイトソーセージ（チキン＆ポーク）、荒挽ソーセージ（チキン＆ポーク）各90g、チキンフランク（チキン＆ポーク）110g、ローストチキン110g×3、カイザーステーキ60g ●原料原産地／鶏肉（ローストチキン）＝アメリカ産 ●賞味期間／冷蔵で15日 ●アレルギー／「小麦」「卵」「乳」 ●原材料／・ベーコンスライス 豚バラ肉(デンマーク、ドイツ)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) ・ホワイトソーセージ(チキン&ポーク) 畜肉(鶏肉(国産)、豚肉)、豚脂、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂／加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・乳成分を含む) ・チキン＆ポークフランク 畜肉(鶏肉(国産)、豚肉)、豚脂、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂／加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・乳成分を含む) ・荒挽ウインナー(チキン＆ポーク) 畜肉(鶏肉(国産)、豚肉)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂／加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・乳成分を含む) ・ローストチキン 鶏肉(アメリカ)、糖類(乳糖、ぶどう糖、砂糖、水あめ)、食塩、コショウ、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、コショウ末、卵粉末、セロリパウダー／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(カラメル)(一部に乳成分・卵を含む) ・カイザーステーキ 豚肉(国産)、オニオン、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、乳たん白、食用油脂／加工でん粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・乳成分を含む) ●保存方法／要冷蔵10℃以下 ●製造者名(加工業者名)／(有)ミートプレイズ松山 由布院燻製工房 燻家(大分県由布市湯布院町川西242-1) 【商品について】 ●商品名に「早割」が含まれる商品は7月11日(金)までお得な早割価格です。 ※一部商品は早割期間が異なる場合がございます。 7月12日(土)以降は通常価格での販売となります。 【キャンセルについて】 ●お申し込み後のキャンセルは、受け付けておりません。あらかじめご了承ください。 【商品のお届けについて】 ●お中元のしをご選択された場合は7月上旬以降順次でお届けします。 お中元のし以外をご選択された場合やのし指定がない場合は、こちらの商品は6月中旬以降順次でお届けいたします。※御中元のしをご選択された場合は7月上旬以降順次お届けします。 ※天候や育成状況により、予定の時期よりもお届けが前後することがございます。その際は、早着、遅延のご案内、代替商品又はキャンセル等のご案内をさせていただく場合がございます。 また、注文状況によりお届けに日数がかかることがございます。あらかじめご了承ください。 【配送について】 ●こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。あらかじめご了承下さい。 ※土日・祝日(大型連休)を挟む場合や天候・農産物の生育状況によってはお届けが遅れる場合がございます。 なお、お受け取り頂けない商品につきましては、再発送、ご返金、ポイントの返却は致しかねます。予めご了承下さい。 また、消費・賞味期間5日以内の商品をお申し込みの場合は、お届けが消費・賞味期間最終日になることがありますのでご了承下さい。 【のし・包装について】 ●商品によっては「短冊のし」や「簡易のしシール」でお届けの場合がございます。 ※ご自宅用など一部の商品は、のし紙は付きません。 【冷凍品のご注意】 ●冷凍品については佐川急便の飛脚クール便(冷凍)でお届けします。 ※一部時間帯指定不可の地域があります。 ※島しょ及び山間部の一部地域へのお届けについては、受付ができませんのでご了承ください。 ----【その他のご注意】---- ※商品画像はイメージです。「商品内容」として記載されていないものや「小道具類」はお届けする商品に含まれておりませんので、商品内容をお確かめの上、お申込みください。 ※島しょ(東京都・鹿児島県・沖縄県)の一部へのお届けについては、生もの(消費・賞味期間5日以内)・生鮮品(果物・野菜・活魚介類)の一部・冷凍品・生花(セット商品を含む)は受付ができませんのでご了承ください。 ※消費・賞味期間5日以内の商品をお申込みの場合は、お届けが消費・賞味期限の最終日になることがありますのでご了承ください。 ※青果物のサイズ指定はできません。天候によりお届け期間が変更になる場合がございます。 ※「消費期間」は製造(加工)日から安全に召し上がれる日まで、「賞味期間」は品質の保持が十分に可能な日までをそれぞれ期間で表示しています。 お届け日からの期間を保証するものではありません。複数の商品がセットになっている場合、最も短い期間を表示しています。 なお、法律に基づく賞味（消費）期限については、各お届け商品に記載しています。 ※花卉・花弁の開花状態及び花色、リボン、ラッピング(包装)等は多少異なる場合があります。 ※商品の箱やパッケージデザインが変更になる場合があります。 ※挨拶状は同封することができませんのでご了承ください。 ※複数商品の一括送付及び同時発送はできません。 また、ご依頼主様とお届け先様が同じ場合、同日のお申込みであっても商品によりお届け日が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 【季節の贈り物に】 お年賀 迎春 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 卒業式 卒園式 入学式 入園式 母の日 父の日 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物 お祝い 内祝 結婚祝 結婚内祝 出産祝 出産内祝 引き菓子 快気祝 快気内祝 プチギフト 結婚引出物 七五三 卒業祝い 卒園祝い 入学祝い 入園祝い 進学内祝 入学内祝 寿 開店祝 開業祝 新築祝

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これはもう買うっきゃない！ばれたら終わりのご奉仕セット第2弾が登場！さらにボリュームアップして豪華になりました！みやこハム 究極プレミアムソーセージ「至高のこだわり」セット ★ネット担当者Hの本気で選んだ気まぐれ価格、部長にばれたら即終了（まだばれてない！？）セット 送料無料 生ウインナー ソーセージ (北海道・沖縄別途送料)

商品説明名称 究極プレミアムソーセージ「至高のこだわり」セット 商品説明 ネット担当者Hの本気で選んだ気まぐれ価格部長にばれたら即終了セット第二弾が登場です！！ 前回よりボリュームアップした7種類のこだわりのウインナーはどれもジューシーでたまりません！ コスパ最高のウインナーセットです。 部長にばれたら終了です。（まだばれてません） 内容量 荒挽き生ソーセージ210g 骨付きフランク300g ぐるぐるウインナー170g かぼすウインナー100g 冠地どりウインナー100g 荒挽き生ソーセージバジル210g ボロニアソーセージ300g 原材料 荒挽き生ソーセージ 豚肉（国産、カナダ産）、豚脂肪、食塩、糖類（砂糖、水あめ、ぶどう糖）、結着材料（卵たん白、乳清たん白濃縮物（乳成分を含む））、香辛料、ポークエキス/加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物 骨付きフランク 豚肉（国産、カナダ産）、豚脂肪、食塩、糖類（砂糖、水あめ、ぶどう糖）、結着材料（卵たん白、乳清たん白濃縮物（乳成分を含む））、香辛料、ポークエキス/加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、着色料（キビ色素、アナトー） ぐるぐるウインナー 豚肉（大分県産）、食塩、糖類（砂糖、水あめ、ぶどう糖）、結着材料（卵たん白、乳清たん白濃縮物（乳成分を含む））、香辛料、ポークエキス/加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、着色料（キビ色素、アナトー） かぼすウインナー 豚肉（大分県産）、カボス皮（大分県産）、食塩、糖類（砂糖、水あめ、ぶどう糖）、香辛料/調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、PH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香料、酸味料 おおいた冠地どりウインナー 鶏肉（大分県産）、豚肉（大分県産）、豚脂肪、食塩、糖類（砂糖、水あめ、ぶどう糖）、香辛料/加工でん粉、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 荒挽き生ソーセージバジル 豚肉（大分県産）、バジル（大分県産）、植物油脂（大豆を含む）、食塩、糖類（砂糖、水あめ、乳糖、ぶどう糖）、香辛料、乾燥卵白（卵を含む）、ポークエキス、乳製品/加工でん粉、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料 ボロニアソーセージ 鶏肉（国産）、豚肉、結着材料（粗ゼラチン、大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料、発酵調味料、ポークエキス、酵母エキス / 加工でん粉、環状オリゴ糖、リン酸塩（Na,K）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、発色剤（亜硝酸Na）、香料（一部に鶏肉・豚肉・ゼラチン・卵・乳成分・リンゴを含む） 賞味期限 冷凍にて365日保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存ください） アレルゲン 乳成分・卵・豚肉・鶏肉・大豆・リンゴ・ゼラチン 製造者みやこハム株式会社 〒828-0027 福岡県豊前市大字赤熊1210

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内容量 1kg 原材料 フォアグラ エスカロップ ハンガリー産 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 賞味期限 約半年 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） 備考 フォアグラ お取り寄せ おつまみフォアグラ お取り寄せ おつまみ

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内容量 100x5（500g） 原材料 黒豚、塩、胡椒、フェンネルシード（ハーブ） 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 賞味期限 約3ヶ月 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） 備考 高級 ギフト おつまみ 無添加食品無添加食品 高級 ギフト おつまみ お取り寄せ

当店の大人気商品 上質生ハムと同じ工場で作ったこだわりの上質パンチェッタ（生ベーコン）おつまみに♪ おつまみ お取り寄せ宮崎県加工 パンチェッタ(ベーコン) 200g おつまみ お取り寄せ

内容量 200g 原材料 豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 水分活性 0.95以上 保存方法 冷凍庫(-18℃) 賞味期限 冷凍庫(-18℃) 未開封で3ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 加工地 宮崎県 おつまみ お取り寄せおつまみ お取り寄せ

フォアグラ採取後の極上鴨肉マグレ・ド・カナール使用の生ハム。お酒のおつまみや食事のお供としても◎ マグレカナール 生ハム【3個～送料無料】［豊代セレクション］鴨 マグレ・プロシュート(マグレカナール) 約280g 高級 ギフト おつまみ お取り寄せ 生ハム マグレプロシュート

内容量 約280g (非加熱食肉製品) 原材料 鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 冷凍庫(-18℃) 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 賞味期限 冷凍庫(-18℃) 未開封で約半年 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 備考 フォアグラ採取後の極上鴨肉 フランス産マグレ・ド・カナール使用 高級珍味 生ハム マグレ・プロシュート 10P02Mar14 高級 ギフト お取り寄せ おつまみ 高級 ギフト 生ハム 高級 ギフト お取り寄せ おつまみ

イタリアンレストラン御用達！ 生ハム 原木 ホルダー ※※只今入荷しております商品は、フレビスの刻印がないハモネロでございます。予めご了承くださいませ。生ハム 原木 ホルダー ハモン・セラーノ用 ハモネロ 生ハムホルダー

原材料 木（マツ科フランスカイガンショウ）・ステンレス 規格 台：17×40×3.3cm 高さ：28.5cm 重量：1.84kg 備考 加工地 スペイン ※生ハムと同梱できます イタリアンレストラン御用達◆フレビス社製 生ハム 原木 ホルダー (ハモネロ)組み立て式◆ 骨付きの生ハム用のハモネロです。骨無しの生ハムにはお使いいただけません。※天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただいきますようお願い申し上げます。 ※只今入荷しております商品は、フレビスの刻印がないハモネロでございます。予めご了承くださいませ。

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内容量 500g（非加熱食肉製品） 原材料 黒豚モモ肉（鹿児島県産）、食塩、砂糖/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 保存方法 冷凍庫（-18℃） 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） 賞味期限 冷凍庫（-18℃）未開封で約2か月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 備考 生ハム おつまみ お取り寄せ生ハム おつまみ お取り寄せ

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内容量 1個約40～60g 3～4個 計150g 原材料 ハンガリー産 ガチョウの肝臓 保存方法 冷凍庫（-18℃） 賞味期限 冷凍庫（-18℃）未開封で3ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管し直ぐにお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） 備考 お取り寄せ おつまみ 無添加食品 高級 ギフト

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内容量 100g 原材料 豚もも肉、食塩 保存方法 冷凍庫(-18℃) 賞味期限 冷凍庫(-18℃) 未開封で約3ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 生ハム生ハム おつまみ お取り寄せ

TVでも紹介！ 楽天ランキング連続1位！ 衝撃のスーパープライス塩分控えめ！お食事にもお酒のおつまみにも、大満足の生ハムを切り落とし500gでお届け致します。 おつまみ 生ハム生ハム切り落とし 500g A級品 たっぷり こだわり 訳あり お取り寄せ おつまみ 生ハム

内容量 500g（非加熱食肉製品） 原材料 豚もも肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 水分活性 0.95以上 保存方法 冷凍庫（-18℃） 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） 賞味期限 冷凍庫（-18℃）未開封で約半年 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 備考 加工地 宮崎県販売者 株式会社協同インターナショナル 神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 オーミヤ宮崎台ビル 生ハム おつまみ お取り寄せ生ハム おつまみ お取り寄せ

【 フォアグラ 】 一流レストランも御用達の最高峰 最安値に挑戦！フォアグラ 最高クラスハンガリー産 フォアグラ・ド・カナール 約950g レストランサイズ 約20枚 高級 ギフト おつまみ お取り寄せ 2個～送料無料

内容量 約1Kg 原材料 ハンガリー産 フォアグラ 保存方法 冷凍庫（-18℃） 賞味期限 冷凍庫（-18℃）未開封で約半年 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） 備考 フォアグラ お取り寄せ おつまみ※仕入れの都合上まれにパッケージが変わる場合がございます。 産地・グレード・品質は同じものでございますのでご安心くださいませ。 フォアグラ おつまみ お取り寄せ

フォアグラ 超高鮮度 ふっくらとしツヤツヤの厳選フォアグラをホールでご用意致しました。お酒のおつまみにもぜひ♪最高峰ハンガリー産 フォアグラ・ド・カナール ホール 500～700g おつまみ 高級 ギフト お取り寄せ フォアグラ

内容量 500～700g 原材料 鴨のフォアグラ 保存方法 冷凍庫(-18℃) 賞味期限 冷凍庫(-18℃) 未開封で約半年 解凍後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 ハンガリー産 フォアグラ 最高級ハンガリー産 フォアグラ・ド・カナール プレミアム ホール 鴨のフォアグラ 10P02Mar14フォアグラ おつまみ 高級 ギフト お取り寄せ

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内容量 1Kg(40~60g約20枚入り) 原材料 ハンガリー産 フォアグラ 保存方法 冷凍庫（-18℃） 賞味期限 冷凍庫（-18℃）未開封で約半年 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） 備考 フォアグラ お取り寄せ※仕入れの都合上まれにパッケージが変わる場合がございます。 産地・グレード・品質は同じものでございますのでご安心くださいませ。 フォアグラ お取り寄せ おつまみ

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生ハム こだわり 切り落とし たっぷり 訳あり おつまみ 1kg（500gx2） 内容量 500gx2(1kg)(非加熱食肉製品) 原材料 豚もも肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 水分活性 0.95以上 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 保存方法 冷凍庫(-18℃) 賞味期限 冷凍庫(-18℃) 未開封で約半年 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 備考 加工地 宮崎県 生ハム おつまみ お取り寄せ

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内容量 150g 原材料 牛肉、食塩、香辛料、砂糖、ブドウ糖、たん白加水分解、ゼラチン、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に牛肉・ゼラチンを含む） 保存方法 冷凍庫(-18℃) 賞味期限 冷凍庫(-18℃) 未開封で3ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 高級 ギフト お取り寄せ 無添加食品 おつまみ高級 ギフト おつまみ お取り寄せ 無添加食品

最高の材料と熟練職人により完成された チャーシューの最高傑作【お取り寄せ】熟成三元豚 極上レアチャーシュー 300g おつまみ チャーシュー 叉焼 焼き豚 焼豚 お取り寄せ 高級 ギフト

内容量 300g 原材料 豚肉、醤油、たん白加水分解物、食塩、砂糖、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘味料（甘草）、（一部に豚肉・小麦・大豆を含む） 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 賞味期限 3ヶ月 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） 備考 お取り寄せ

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生ハム 原木 ハモン・セラーノ 約7～8kg 12ヶ月熟成 ※こちらの商品について 到着日ご指定のあるお客様は到着予定日5日前以降のキャンセルはお受けできません。 到着日のご指定のないお客様はキャンセル不可となりますので 予めご了承くださいませ。 内容量 7～8kg（非加熱食肉製品） 保存方法 冷蔵庫（10℃以下） 賞味期限 冷蔵 未開封約半年 開封後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送方法 ヤマト運輸クール便（冷蔵便） ※なるべく約一か月以内にお召し上がりください。 保存食なので腐ることはありませんが、開封すると熟成が終わり、風味や味が日に日に落ちてしまいます。なるべくお早めにお召し上がり下さいませ。 ■ 保存方法 ■ イタリアと日本では、気候が違うため冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がりになる分だけ皮、脂身を切り取り、最小限の切り口（カット部分）のみにしてください。お召上がり後の保存方法は、切り口全体にオリーブオイルを塗り、ラップを全体（なるべく密着させて）に巻いてください。切り口(カット部分）に切った脂身等をのせラップで巻く方法もございますが、その方法では完全な乾燥を防げない為、当店ではお勧めできません。 生ハム おつまみ

生ハム生活を始めるのに必要な全てがそろったセットです！《生ハム生活》16ヶ月熟成 パレタセラーノセット【無添加 前脚の 生ハム 骨付生ハム 皮付き 原木セット トレベレス地方 フビレス村産 生ハム 専用 ナイフ ハモネロ 生ハムカバー 付き】（ギフト包装あり・なし お選びください）

生ハム原木のカット生活を始めるのに必要な全てがそろったセットです！ しかも生ハム原木は、スペインで高級生ハムの熟成地として名高い「トレベレス地方フビレス村のパレタセラーノ」なんとハモンデトレベレス用の上質な豚を使った前足の無添加生ハムなんです！ 生ハム生活を始めたい方なら、プロ仕様の全てが揃ったお手頃価格なこのセットからおすすめします♪初めての方でも安心してお楽しみ頂けるキットが付いたグルメソムリエ人気No.1のセットです！ 商品情報 原産国 スペイン グラナダ トレベレス地方フビレス村 原材料 パレタセラーノ（豚の前脚・海塩(アリカンテ トレビエハ）、ハモネロ（木）、ナイフ1本、トング（ステンレス）、生ハムカバー（合成繊維） 規格 ●パレタセラーノ（16ヶ月熟成）1本（約69×25×8cm） ●ハモネロ（台座：40×17×H3.3cm、高さ：28.5cm、重量：2.6kg） ●生ハム専用ナイフ1本 ●トング ●生ハムカバー ●生ハム手引書＆生ハム読本 （箱サイズ：76×32×16cm） 賞味期限 製造から2年 配送温度 常温 【メモ】 お召し上がりになる2，3日前に到着するようご注文下さい。 【同梱について】 他商品との同梱は出来ません。一緒にご注文の場合は、2梱包目の送料が発生いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ ◆配送につきましてご確認ください。 ★常温便で送料無料でお届けいたします。 夏季は耐熱アルミシートで包んで急激な温度変化を防ぎながら発送致します。 ★冷蔵便ご希望の場合は有料になります。 佐川クール便になるため「クール便含む送料1100円」ご負担となります。備考欄に「クール便希望」とご記載下さい。 生ハム生活を始める方へ！ 最初の1本におすすめ ◆これから生ハム生活を送りたい！でも何を選べば良いのだろう？ 初めてなので、少ない量でも美味しい生ハムがよい。 備品も使い勝手がよく、しっかりしたものがよい。 試してみないと、生ハムカットがどういうものかわからない。 もし美味しかったら、生ハムだけを買い足すだけで、ずっと使い続けられるセットよい。 ◆そんな方にお試しいただきたい商品が「パレタセラーノ・グランレセルバセット」です。 16ヵ月熟成のパレタセラーノ生ハム原木 用途に優れた「ナイフ」 どなたにも組み立てられる「生ハム専用台」 保管時に生ハムを埃から守る「カバー」 以上 4点をセットでご購入いただけます。 さらに！ 生ハム生活をより楽しんでもらえるよう、「生ハム解説付き手引書」や「読本」 生ハムを清潔に盛り付けできる「生ハムトング」 こちらも付いている本格的なセットで、初めての方にも安心して始められます。 骨付き生ハムは常温で保存できます。常温で保存するために、届いてから徐々に室温に戻す必要がありますので、お召し上がりになる3日前にお手元に届くのがベストです。 前足の生ハムのため、通常の16ヶ月のハモンセラーノよりも熟成感があるのが特徴です。肉質で定評のあるフビレスのセラーノで、脂の付きも良く、しっとりとしていて甘みのある肉と脂、そして深みのある味を堪能できる1本です。 生ハム1本で、3種類の味わい（部位別）が楽しめます 蹄の平側を切り進めた、パレタセラーノの切り口です。この面は甲側に比べて肉が多く、最初はしっかりと脂が付いていますが、切り進めると写真のように赤身が出てきます。 蹄の平側の断面のです。パレタセラーノにしては、16ヶ月の長期熟成された生ハムはしっかりと熟成感があり、風味良く肉の旨みを味わえます。 蹄の平側を切り始めた、脂が多い部分の盛りつけ写真です。フビレス社の生ハムは、このように脂が白くピュア感があり、しっとりとして脂も美味です。この脂の多いところは、生ベーコンのようにお使いください。 蹄の平側をさらに切り進んだところです。1つめの味わいがこちらです。切り進んでも、脂は真っ白でピュアな味、赤身の味がいっそう引き立ちます。 上記の反対側、蹄の甲側の切り始めです。こちらが2つめの味わいです。赤身が比較的多く、凝縮した味わいを感じる部位です。 蹄の甲側から、肩胛骨の後側をカットしているところです。この部位が3つめの味わいです。表は肩胛骨、裏は背脂に守られており、比較的しっとりした生ハムが味わえます。肉も軟らかく骨に近い部分で、味の濃さを味わえます。 蹄の平側と甲側の生ハムカットの盛りつけです。赤身の部分は熟成感のある旨みを感じられ、脂はトロ～っとしてジューシー感さえ感じられます。 このように、生ハム1本あれば様々な部位の美味しさを楽しむことができます。 ◆シェラネバダ山脈が作り上げる！最高傑作の生ハム原木 万年雪をたたえたシェラネバダ山脈から吹き下ろす涼風は、質の高い生ハムの熟成には欠かせません。そしてこのトレベレス地方は、スペインで最も生ハム熟成に適した地であり、特別な高級生ハムが産出されます。 19世紀の中頃、時のスペインの女王イザベル2世が、トレベレスで食べた生ハムに感銘をうけ、王家の紋章を使う許可を与えたという有名な話が残っており、その時からもすでに品質の高い生ハムが作られておりました。 ◆シェラネバダ山麓の大理石の熟成庫でじっくりと熟成される生ハム原木 ピュアでジューシーなフビレスの生ハム フビレスの生ハムは、毎日食べても飽きないほどです。生ハムの赤身の味わい、脂の質がとても良い生ハムは、口に入れるとジューシーささえ感じるほどで、脂もしつこくありません。この特徴は、生ハム熟成に優れた「トレベレス地方フビレス村」ならではのもです。 生ハムの熟成に最適な環境で、塩のみでじっくりと熟成させた無添加の生ハム。旨味をたっぷりたくわえた生ハムは、安定した品質で自信をもっておすすめいたします。 生ハム熟成に最適な大理石の熟成庫（ボデガ） トレベレスにある、フビレス社のボデガ（生ハム熟成庫）は山をくり抜いたようなイメージで、総大理石でできています。1年中温度変化の少ない熟成庫にシェラネバダの涼風を引き入れることで、じっくりと旨味がたくわえられます。 フビレス社の生ハムは、ハモンセラーノでさえも冬場、脂が溶けて大理石の床にしたたるほどの高品質（熟成庫で、それほど豚の脂の質も変わるのです） ◆最高の豚肉を手間ひまかけて、最高の生ハム原木に仕上げる フビレス社のこだわり 高品質な豚肉のみを使用します 特別に吟味された豚の前脚と後脚の入荷直後に、再度肉質をチェックして、肉質の良くないものは使用しません。その後、血抜きを丹念に行い、水分量をはかり、タグ付けをしてトレーサビリティー管理を徹底することで、良質な生ハムを継続して生産することができるのです。 熟成させた塩を使用、まろやかな味わいになります 塩はトレビエッハの海塩を使い、ぬか床のように継ぎ足し継ぎ足し使うことで、独自の味わいと風味がついて、塩が育っていきます。その塩をで塩漬けした生ハムは、より円やかになります。通常の海塩を使用した生ハムの豚臭い風味とは、違った次元のピュアな生ハムに育ってきます。 丁寧な血抜きでピュアな生ハムができます 塩漬けされた骨付き原木は、塩漬けの最中に2度ほど丁寧に血抜きがされます。この血抜きの行程も通常はやらないところが多いのですが、2回もの血抜きをすることで、この後の熟成で、よりピュアで味のある生ハムに仕上がっていきます。 ◆トレベレス地方を定期的に訪問し、日本向けのさらに高品質な生ハムを輸入しています 最高の豚肉を手間暇かけて最高の生ハム原木に仕上げるフビレス社のこだわり 最高傑作の生ハムを作るフビレス社から、日本向けに特別な生ハムを作ってくれるよう業務提携を結んでいます。 フビレス社を年に1度以上訪問し、フビレスの優れた品質の生ハムを更に引き上げるべく、豚の飼育と生ハムの追加熟成など依頼、豚の飼育と生ハムの追加熟成などを依頼、日本人向けの高品質の生ハムを輸入しています。 トレベレス協会の品質規定を確認 トレベレス産の生ハムは、トレベレス協会の厳しい品質規定を守って作られます。 グルメソムリエでは協会を定期的に訪問し協会の規定を把握し、更に厳しいフビレス社の社内規定をチェックすることで日本向けの質の高い生ハムを輸入することに成功しています ヨーロッパでも美しいトレベレス村 この地方はアルプハーラと呼ばれ、風光明媚なことから、ヨーロッパや世界中から避暑に訪れます。 周辺のバルでは、トレベレスの生ハムメーカーから生ハムを取り寄せ、店内でさらに追熟させます。それを目当てに骨付き原木をお土産に購入していきます。

コストパフォーマンスの高い20ヶ月熟成ハモンセラーノです20ヶ月熟成 骨付き 生ハム原木（1本） ハモン デ トレベレス ハモンセラーノ 無添加 皮付き 生ハム トレベレス地方 フビレス村産 スペインで最高クラスのハモンセラーノ！【不定貫4,290円/kgで再計算】

スペインでも有数の生ハム熟成地として名高いトレベレス地方の特にフビレス村産の生ハムになります。シェラネバダ山脈からの涼風と皮付きの豚腿を塩だけで熟成させる独自の生ハム製法により、ピュアで素直な味わいのハモンセラーノが作り上げられます。 また、甘みがあり品質の高い脂と肉質はフビレス社ならではで、コクがありクセがない生ハムの味わいは飽きがなく毎日でも食べられるものです。骨付きの原木ははいろんな味わいが楽しめますので生ハム好きな方には応えられない1本です。ハモンデトレベレスの中でも日本向けに特別に吟味をした選りすぐりを輸入しお届けいたします。 【フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。 商品情報 原産国 スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村 原材料 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 骨付き原木1本 (サイズ：約74×28×12cm 箱サイズ：80×35×22cm) 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年） 【食べ方メモ】 生食・パスタ・ピザ 【メモ】生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。 ★常温便で送料無料でお届けいたします。 夏季は耐熱アルミシートで包んで急激な温度変化を防ぎながら発送致します。 ★冷蔵便ご希望の場合は有料になります。 佐川クール便になるため「クール便含む送料1100円」ご負担となります。備考欄に「クール便希望」とご記載下さい。 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。 『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。 ※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。送料無料！ハモン・デ・トレベレス20ヶ月熟成（赤ラベル）（不定貫） 【フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。 【フビレス社の生ハムは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴です。 ■ラジオ番組「イタリアンジェラードクラブ」で「ハモン・デ・トレベレス（フビレス）が紹介されました。 放送内容は「 WebStudio ちょあへよ.COM⇒過去の番組⇒9月21日（第558回）」から試聴いただけます。 ハモン・デ・トレベレス20ヶ月熟成（赤ラベル）の特徴 イタリア産のプロシュット（生ハム）と同等か、それ以上に熟成された中にも研ぎ澄まされたフレッシュ感があり、それでいて奥深い味わいのある生ハムがハモンデトレベレスです。 レッドラベルは、最低でも20ヶ月以上の歳月を地中海の海塩だけで丁寧に塩漬けされ、熟成されたものです。 イタリアンレストランでもプロシュットの上等なものとしてもお使いになれる生ハムだと思います。 グルメミートワールド店主がシェラネバダの奥地の熟成庫に出向き選別をしたものです。 ハモンデトレベレス・フビレス社の生ハムは、塩分はカサルバの生ハムより、少しだけはっきりしていますが、決してしょっぱすぎずに塩味もトゲが取れています。 赤身の部分はもちろんですが、脂の質がものすごく良く常温でも溶けるほどで、口に入れたときのジューシー感すら感じることができ、脂は決してしつこくありません。 このトレベレス生ハムは不思議と毎日でも食べたくなってしまう生ハムだと思います。 この商品を購入された方のレビュー ミキミキ815 さん 40代 女性 美味しい！ 昨年から(秋冬限定)生ハム生活を始め、今年は少しだけ良いものを購入してみました。 正直昨年のも美味しかったので違いはよく分かりませんが満足です。 BuRaPi さん 30代 男性 脂身最高です！ 店舗で目玉商品で提供しています。今年に入って、3本目です。 今回脂身の美味しいと評判の赤ラベルを購入しました。確かに、16ヶ月タイプと比べると8キロオーバーの大きい、脂の乗った商品でした。とても美味しいです。 内臓側はやはり熟成感があり、固めですが、外側の脂身と変化を楽しむ為なら、おすすめですね。 6月から、梅雨時期ということもあって、管理が面倒になるので、秋まで提供を休むつもりです。 秋になったら、またこの赤ラベルから提供していきたいと思っています。 またよろしくお願い致します。 この商品の全てのレビューを見る>>

36ヶ月熟成 パレタイベリコ セボデカンポ 骨付き 生ハム原木 （1本）《長期熟成！ベジョータ にも劣らない上質な放牧豚 セボ の前脚の 生ハム》【不定貫7,590円/kgで再計算】

ベジョータと比べても劣らない上等な肉質のイベリコ豚の前脚（パレタ）をじっくりと長期熟成させた生ハムです。1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です。カサルバ独自の薄塩とこだわりの長期熟成法で、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさが醸し出されています。後ろ脚に比べて小さく乾きにくいパレタは回転を早くしたい業務用の方、ちょっと贅沢なパーティーに使いたい方にもお勧めです。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚セボ・デ・カンポの前脚・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 骨付き生ハム原木 1本 サイズ：約76×20×8cm 箱サイズ：88×34×11cm 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年） 【メモ】生ハムは常温で保存できます。生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。 ※生ハム原木単品となります。（生ハム台はついておりません） ★常温便で送料無料でお届けいたします。 夏季は耐熱アルミシートで包んで急激な温度変化を防ぎながら発送致します。 ★冷蔵便ご希望の場合は有料になります。 佐川クール便になるため「クール便含む送料1100円」ご負担となります。備考欄に「クール便希望」とご記載下さい。 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。 ★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。 滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。 『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。 ※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。放牧させたイベリコ豚セボの生ハム 36ヶ月熟成 パレタイベリコ・セボ・デ・カンポ 骨付生ハム原木 このセボデカンポのパレタは、最高レベルのイベリコ生ハムです。是非一度ご賞味下さい。 ベジョータと比べても劣らない、上等な肉質のイベリコ豚の前脚（パレタ）をじっくりと長期熟成させた生ハムです。 1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です。 カサルバ独自の薄塩とこだわりの長期熟成法で、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさが醸し出されています。 後ろ脚に比べて小さく乾きにくいパレタは回転を速くしたい業務用の方、ちょっと贅沢なパーティーに使いたい方にもお勧めです。 美味い生ハムの断面は美しく、深みのある色をしています。最高レベルのイベリコ生ハムです。 手切りのパレタならではの食感と口に入れたときの舌にまとわりつくような凝縮した味わいと、ベジョータに勝るとも劣らない味の濃さと円やかさがあります。 ※生ハム原木単品となります。（生ハム台はついておりません。） ◆パレタ・イベリコについて 10kg前後の後ろ脚に比べて、6kg前後の前脚のパレタは、初めてイベリコをお使いになる際にもおすすめの1本です。 生ハムをカットして行く上で心配なのが乾燥ですが、小さめのパレタは回転も速いですし、また羽子板とも呼ばれる肩甲骨によって乾燥を遅らせてくれます。 ベジョータにも劣らないカンポ・デ・セボの上質な生ハムを手ごろなパレタでお試しするのもおすすめです。 ハモンイベリコ・セボ・デ・カンポ（後ろ脚の生ハム）はこちら＞＞ ◆三ツ星レストラン・パリの高級食料品店フォションでも使われる！カサルバの生ハム 生ハム製造北限の冷涼な気候風土が、長期熟成生ハム原木を育みます ブルゴス・ベロラド村のカサルバ社近辺は、台地になっており、西からリオハに向かって吹き抜ける涼風が味のある生ハム原木を育みます。またスペインでは、この近辺が生ハム造りの北限となっており、年間通して低い温度でじっくりと熟成されるため、味があり、甘みのある生ハム原木ができ上がります。 北限だからこそ極限まで肉質にこだわった生ハム造りができる 年間通して平均気温が低いということは、長期熟成の生ハムを造る上で重要なことであり、通常の豚よりも大きく飼育した、より肉質のよい後足を仕込むこともできます。ゆっくりじっくり長期に渡り熟成をさせることで、よりカサルバ特有の深く複雑な味わいの生ハム原木に仕上がっていきます。 社長フリオ自らが生ハム職人であり、バスクの食をささえてきた人物 カサルバは、大手スパーや百貨店には生ハムを納品しません。カサルバ製品は高級レストランや高級デリカショップで販売され、社長自らが現場の声を聞きながら、生ハム造りに反映させています。生ハムにこだわるからこそ、社長自らが生ハム職人として、第一線で仕込みをしています。そうう会社だからこそ、グルメソムリエの細かい要望を聞き入れることが可能なのです。 唯一無二の生ハム熟成にこだわるから豚の肉質をとことん追求する カサルバ社は、このような上記の特徴があるからこそ、豚の肉質をより追求することができるのです。生ハムの肉質だけを追求しても、気候風土や、生ハム職人気質そして、それをささえる高級レストランのようなマーケットがないと、続けることすらできません。 ミュシュラン三つ星レストランオーナーシェフ、マルティンベラサテギ氏を陰で支えた生ハム職人フリオ カサルバはある意味、スペインでも一番有名な三つ星レストラン『マルティンベラサテギ』を陰で支えてきた生ハムメーカーと言っても過言ではありません。マルティンベラサテギ氏は、メニューを変える度にカサルバ社のフリオ氏に食肉加工品を依頼するほどです。 カサルバはパリの高級グルメショップ、フォションで販売されるブランド 世界的に高級レストランが集まるスペインバスク地方、そしてパリ、イタリアはミラノなど、多くの高級ショップで、カサルバの生ハム原木を初めとする加工品が使われています。パリの『フォション』では、10年以上もカサルバの売り場コーナーが設けられているほどです。カサルバの食肉加工品は、各国で高い評価を得ており、日本でも数々の星付きレストランより支持されているブランドです。 ◆超長期熟成の生ハムを作るカサルバの生ハム製造について 塩漬けのこだわり！長期熟成、さらに薄塩で旨味のある生ハムを作るため カサルバは独自の塩漬けを行います。後足の下側（ランプ側）は塩を振りません。それは後足を吊り下げて熟成をしている最中に、上から塩分が降りてくるからです。肉へ均等に塩が浸透することは、長期熟成には非常に大切なことです。長期熟成にこだわり、塩分が強いと乾燥が進み、早く生ハムが仕上がってしまうために、薄塩での熟成にこだわります。長期熟成のメリットは、生ハムの味の深さ、複雑な味わい、生ハムの風味の良さに現れます。 長期熟成だからこそ手を抜かない！抜けない！作り手の姿勢 塩抜きと血抜きは、丁寧に手作業ですすめていきます。太い血管の1本1本から丁寧に血を抜いていき、塩の入り具合を確かめていきます。この時点で塩の入り方や肉質をチェックして満足がいかない場合、生ハム原木はその下のランクに落とされていきます。カサルバでは各行程で生ハムの質をチェックし、このように再確認しながら、最後に残ったものを最高のクオリティの生ハムに仕上げていきます。 塩出し後のハモンは冷蔵庫でこまめにチェック！熟成前のこだわり カサルバの生ハム原木は、肉質が良い豚を使うため、他のメーカーよりも大きい後ろ脚を塩漬けから無事に発酵させなければなりません。大きい後ろ脚がちゃんと発酵が始まり、安定していくために、社長のフリオ自らこうやってこまめにチェックをしていかなければなりません。カサルバでは、こうやって手間ひまかけて大きい長期熟成の生ハムを造り続けています。 美食の国フランスから『素晴らしい製品』に贈られるコックドール賞を受賞 カサルバは、フランスの『コックドール賞』を受賞しました。この賞はガストロノミー大国と言われる、フランス内で購入できる優れた農産加工品を集めた、ルキッドグルマンの中で、特に優れた農産加工品に与えられる賞です。世界中から食通が集まる、パリのミシュランの星付きレストランでも、カサルバの生ハムはコースメニューに使われていまsす。「コースメニューを引き立てバランスを保つ生ハム」という評価は、バスク地方の高級レストランで培われてきたものです。 日本向けの特別な生ハム原木は、フリオ自らが選んで出荷 日本向けの生ハムは、生ハム熟成中の数々の製造工程の中で、これはと思うものをボデガ（熟成庫）の中で熟成をかけてもらっています。そして日本へは、カサルバ社のオーナー兼生ハム職人である「フリオ氏」が1本1本を吟味したものを輸入しています。グルメソムリエの生ハムは安定していると、市場で評価されています。 日本に輸出していることを「誇り」に進化するカサルバの生ハム 手前から工場長のミゲル、私、フリオ、フリオの息子ステファノン。カサルバ社は、バスクと共に歩み、フランスのパリ、イタリアのミラノと歩んできました。その間でカサルバの生ハムは進化しています。そして今、日本と歩み、最も進化をしています。彼らの誇りは、日本の高級店で認められているという誇りです。その誇りがいっそうカサルバの生ハムを進化させています。