気まぐれ屋

遺伝子組み換えなし。肉・魚・野菜に! 素材の旨みを引き出す人気調味料！どんな料理にも使える、からだに優しく美味しい、安心の調味料。農薬不使用 宮崎県産 綾町3個 セット 塩麹 無添加 塩こうじ 各190g 無添加調味料 自然栽培 にんにく 生姜 たまねぎ 無農薬 無肥料 日本産 腸 免疫 オーガニック 安心 国産 グルメ 調味料 ギフト 麹 ニンニク ペースト 調味料セット 取り寄せ プレゼント 料理 食品添加物不使用 敬老の日 人気

食品添加物不使用の たまねぎ塩麹・にんにく塩麹・しょうが麹の麹三兄弟。 宮崎県綾町の豊かな土地で土づくりからこだわり、 自然栽培で育てた玉ねぎ、にんにく、しょうがを 天然の麹菌と合わせてじっくり低温発酵させました。 食の安全を調味料から。 毎日の料理をより簡単により美味しく、健康に導く発酵食品です。 ●内容量：各190g ●原材料名：たまねぎ塩こうじ（自然栽培玉ねぎ、自然栽培米麹、天日海塩）、にんにく塩こうじ（自然栽培にんにく、自然栽培麦麹、天日海塩）、しょうが麹（自然栽培しょうが、自然栽培米麹） ●原産国：日本 ●産地：宮崎県 ●保存方法：冷蔵庫にて保存してください。 ※塩麹の黒い斑点について 麹屋さんで麹にしてもらう時に、はじめにまず米や麦を炊くのですが、 その時に付くおこげの場合があります。 全く品質や食味に影響はありませんのでご安心ください。 よくあるご質問 Q.「袋が少し膨らんでいます。大丈夫ですか？」「未開封でも冷蔵保存ですか？」 A.無添加のため暖かい環境下では発酵によりガスが発生することがあります。 お手数ですが、一度開封していただき、空気を抜くように袋の膨らみを取ってください。 品質には問題ありませんが、未開封でも暖かい環境ですと発酵が進む可能性があるため、冷蔵庫での保存を推奨しております。 無添加商品は防腐剤等が含まれていないため、品質を保つために未開封でも冷蔵保存を推奨しております。 これにより、新鮮な状態で商品の風味や栄養価をお楽しみいただけます。 宮崎県酸化還元電位（ ORP ）難消化性デンプンベーターグルカン糖質ダイエット糖分脂肪高タンパク高ミネラルオーガニック国産 日本産クリスマスバレンタインバレンタインデー自分用ホワイトデー無添加人気メール便 出産祝い内祝いお見舞いお中元お歳暮御歳暮敬老の日安心安全 雑穀雑穀ご飯穀物大麦麦人気口コミ生活習慣比較おすすめランキング女性 新生活レディースメンズ誕生日プレゼント彼女妻姉嫁遅れてごめんね母の日母お母さんお父さん男性 彼氏女友達祖母お返し還暦祝いギフトプレゼント大人新生活日用品お返しラッピングgift結婚祝い 義母ママママ友女子30歳40歳50歳60歳70歳60代70代買い回り買いまわり癒し無蛍光

送料無料！北陸の冬の漬物の代表格！【ふるさと納税】【先行予約】【腸活】大根麹漬け 5パック ／ 糀漬け 有機肥料 大根寿し大根 だいこん 漬物 野菜 根菜 正月 ※2025年12月上旬より順次発送

【期間限定】【オンライン決済限定】 北陸の冬の漬物の代表格と言えば！「麹漬け」です。 一般的には漬物と言えばカブや白菜、キュウリ、大根など野菜が主役ですが、北陸には魚の漬物があります。 そして、独特なのが「麹漬け」です。 大根とにしんを塩漬けしてから自家製あま糀に再度漬け込みます。手間ひまかけて仕上がります。 ゆずの香りがアクセント、麹の自然な甘さで、とてもすっきりとした味わいです。 生きた乳酸菌や酵素がたくさん。糀には三大消化酵素（アミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼ）が含まれ、お食事の消化を助けます。さらに糀が作り出したオリゴ糖は腸内細菌のエサとなるため腸活にも最高です！！ ぜひ、お正月の一品に、また酒のつまみには絶品です。 「あま糀」は自社栽培の安心安全なお米を使って麹を作り発行させた自然な甘さが特徴です。 非加熱のため、生きた酵素を効率よくお召し上がりいただけます。 グリーンファーム角屋の大根で、北陸の名物をぜひ味わっていただきたいです。 「あま糀」はふるさと納税でも出品しております。ぜひ、ご覧ください。 ※一度開封したものはお早めにお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 ■名称 大根麹漬け ■内容 5パック（計800g:1パック160g） ■原材料 大根（福井県あわら市産）、漬け材料（麹、米、塩）、にしん、人参、ゆず ■賞味期限 冷蔵：製造日より10日（製造日の記載はございませんが製造してすぐに発送しております。） ※10℃以下で保存してください。 ■事業者 グリーンファームすみや 連絡先 ：0776-65-9238 営業時間：09:00-17:00 定休日 ：土、日、祝日、年末年始皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。 1：あわら市にお任せ（使途指定なし） 2：子育て支援・教育・保健福祉の充実 3：産業振興・DX・地域活性化の推進 4：環境保全・安全安心快適な地域構築 5：文化・芸術・スポーツの振興

遺伝子組み換えなし。肉・魚・野菜に! 素材の旨みを引き出す安心の調味料！どんな料理にも使える、からだに優しく美味しい。塩麹 無添加 塩こうじ 食品添加物不使用 単品 190g 玉ねぎ麹 自然栽培 にんにく しょうが たまねぎ 無農薬 無肥料 農薬不使用 綾町 腸 免疫 オーガニック スーパーフード チューブ パウチ 安心 安全 日本製 国産 麹 生姜 ニンニク ペースト 発酵 調味料 宮崎県産

食品添加物不使用の たまねぎ塩麹・にんにく塩麹・しょうが麹の麹三兄弟。※単品での販売です 宮崎県綾町の豊かな土地で土づくりからこだわり、 自然栽培で育てた玉ねぎ、にんにく、しょうがを 天然の麹菌と合わせてじっくり低温発酵させました。 食の安全を調味料から。 毎日の料理をより簡単により美味しく、健康に導く発酵食品です。 ●内容量：190g ●原材料名：たまねぎ塩こうじ（自然栽培玉ねぎ、自然栽培米麹、天日海塩）、にんにく塩こうじ（自然栽培にんにく、自然栽培麦麹、天日海塩）、しょうが麹（自然栽培しょうが、自然栽培米麹） ●原産国：日本 ●産地：宮崎県 ●保存方法：冷蔵庫にて保存してください。 ※塩麹の黒い斑点について 麹屋さんで麹にしてもらう時に、はじめにまず米や麦を炊くのですが、 その時に付くおこげの場合があります。 全く品質や食味に影響はありませんのでご安心ください。 よくあるご質問 Q.「袋が少し膨らんでいます。大丈夫ですか？」「未開封でも冷蔵保存ですか？」 A.無添加のため暖かい環境下では発酵によりガスが発生することがあります。 お手数ですが、一度開封していただき、空気を抜くように袋の膨らみを取ってください。 品質には問題ありませんが、未開封でも暖かい環境ですと発酵が進む可能性があるため、冷蔵庫での保存を推奨しております。 無添加商品は防腐剤等が含まれていないため、品質を保つために未開封でも冷蔵保存を推奨しております。 これにより、新鮮な状態で商品の風味や栄養価をお楽しみいただけます。 宮崎県酸化還元電位（ ORP ） 難消化性デンプンベーターグルカン糖質ダイエット糖分脂肪高タンパク高ミネラルオーガニック国産 日本産クリスマスバレンタインバレンタインデー自分用ホワイトデー無添加人気メール便 出産祝い内祝いお見舞いお中元お歳暮御歳暮敬老の日中医学安心安全 雑穀雑穀ご飯穀物大麦麦人気口コミ生活習慣比較おすすめランキング女性 新生活レディースメンズ誕生日プレゼント彼女妻姉嫁遅れてごめんね母の日母お母さんお父さん男性 彼氏女友達祖母お返し還暦祝いギフトプレゼント大人新生活日用品お返しラッピングgift結婚祝い 義母ママママ友女子30歳40歳50歳60歳70歳60代70代買い回り買いまわり癒し無蛍光

【愛媛県愛南町】 食材の栄養を高めてくれる健康食品の生米糀をお届け！【ふるさと納税】 特撰 生米糀 500g お試し 5000円 小分け 米糀 米こうじ 麹 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 健康 美容 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌

商品説明 商品名 特撰 生米糀 500g お試し 5000円 小分け 米糀 米こうじ 麹 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に コウジ酸 免疫 アップ 疲労 回復 健康 美容 美白 抗菌 ビタミン ミネラル 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌 内容量 特撰 生米糀 500g 商品詳細 創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です。愛媛県愛南町一本松産のお米（コシヒカリ）新米を100%使用しております。生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます。麹菌は、有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが、麹から出る酵素は、麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が、大量に発生します。その酵素は加工後もしばらく発酵を続けます。麹菌からでた酵素は、肉、魚、野菜等を柔らかくしたり、栄養価を高めたり、美味しくしてくれるのが特徴です。出来上がった状態の板状での発送となります。使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。【検索kw】米糀 米こうじ 麹 特撰 生米糀 500g お試し 5000円 1万円 以下 小分け 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に コウジ酸 免疫 アップ 疲労 回復 健康 美容 美白 抗菌 ビタミン ミネラル 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌 賞味期限 21日 配送について 決済から14日前後で発送 提供 マルヤス味噌株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 特撰 生米糀 500g お試し 5000円 小分け 米糀 米こうじ 麹 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に コウジ酸 免疫 アップ 疲労 回復 健康 美容 美白 抗菌 ビタミン ミネラル 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌 【愛媛県愛南町】 食材の栄養を高めてくれる健康食品の生米糀をお届け！ 創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です。 愛媛県愛南町一本松産のお米（コシヒカリ）新米を100%使用しております。 生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます。 麹菌は、有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが、 麹から出る酵素は、麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が、大量に発生します。 その酵素は加工後もしばらく発酵を続けます。 麹菌からでた酵素は、肉、魚、野菜等を柔らかくしたり、栄養価を高めたり、 美味しくしてくれるのが特徴です。 出来上がった状態の板状での発送となります。 使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。 無肥料栽培の愛媛産新米を使用 昔ながらの製法で長らく地元で愛され続けている 生きた酵素が料理を美味しくしてくれる! ご寄付から30日前後で発送 1

【愛媛県愛南町】 食材の栄養を高めてくれる健康食品の生米糀をお届け！【ふるさと納税】 特撰 生米糀 1kg 7000円 小分け 米糀 米こうじ 麹 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に 健康 美容 美白 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌

商品説明 商品名 特撰 生米糀 1kg 7000円 小分け 米糀 米こうじ 麹 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に コウジ酸 免疫 アップ 疲労 回復 健康 美容 美白 抗菌 ビタミン ミネラル 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌 内容量 特撰 生米糀 1kg 商品詳細 創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です。愛媛県愛南町一本松産のお米（コシヒカリ）新米を100%使用しております。生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます。麹菌は、有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが、麹から出る酵素は、麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が、大量に発生します。その酵素は加工後もしばらく発酵を続けます。麹菌からでた酵素は、肉、魚、野菜等を柔らかくしたり、栄養価を高めたり、美味しくしてくれるのが特徴です。出来上がった状態の板状での発送となります。使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。【検索kw】米糀 米こうじ 麹 特撰 生米糀 1kg 7000円 1万円 以下 小分け 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に コウジ酸 免疫 アップ 疲労 回復 健康 美容 美白 抗菌 ビタミン ミネラル 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌 賞味期限 21日 配送について 決済から14日前後で発送 提供 マルヤス味噌株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 特撰 生米糀 1kg 7000円 小分け 米糀 米こうじ 麹 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に コウジ酸 免疫 アップ 疲労 回復 健康 美容 美白 抗菌 ビタミン ミネラル 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌 【愛媛県愛南町】 食材の栄養を高めてくれる健康食品の生米糀をお届け！ 創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です。 愛媛県愛南町一本松産のお米（コシヒカリ）新米を100%使用しております。 生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます。 麹菌は、有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが、 麹から出る酵素は、麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が、大量に発生します。 その酵素は加工後もしばらく発酵を続けます。 麹菌からでた酵素は、肉、魚、野菜等を柔らかくしたり、栄養価を高めたり、 美味しくしてくれるのが特徴です。 出来上がった状態の板状での発送となります。 使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。 無肥料栽培の愛媛産新米を使用 昔ながらの製法で長らく地元で愛され続けている 生きた酵素が料理を美味しくしてくれる! ご寄付から30日前後で発送 1

ホタルの飛び交う武庫川の源流で減農薬・化学肥料不使用のお米から育てた手仕込み麹を自然発酵させた麹発酵調味料セット【ふるさと納税】お米から育てた手仕込み麹の発酵調味料セット 【 兵庫グルメ 米 麹 自然発酵 化学肥料不使用 調味料 食育 】

名称お米から育てた手仕込み麹の発酵調味料セット 内容量各1個 濃縮甘酒 200g 塩麹 200g 玉ねぎ麹 200g 醤油麹 200g 熟成にんにく麹 90g 原材料濃縮甘酒：米 （兵庫県丹波篠山市産） 塩麹：米（兵庫県丹波篠山市産）、塩 天日塩 玉ねぎ麹：米（兵庫県丹波篠山市産）玉ねぎ、（兵庫県南淡路産）塩（天日得塩） 醤油麹:米（兵庫県丹波篠山市産）、有機醤油 にんにく麹：米（兵庫県丹波篠山市産）、にんにく（兵庫県加西市産）、天日塩 アレルギー小麦、大豆 配送方法冷蔵配送 事業者ONE BEANS 商品の保管方法濃縮甘酒：要冷蔵 その他の商品は、直射日光をさけ冷暗所で保存。 開封後は10℃以下で保存して下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似返礼品はこちら牡蠣の加工品セット 9,000円丹波黒大豆 黒豆みそ 1kg / 調味料 味11,000円 麹の魚醤3本セット15,000円ようこそ兵庫へ！五宝美引越しパック！10,0040,000円 国産有機醤油と有機調味料セット14,000円ゆずみそ味くらべセット 11,000円 大徳醤油のこだわりバラエティ調味料セット19,000円こだわり調味料セット771 12,000円兵庫県産米を使用した日本酒の飲み比べセット25,000円新着返礼品はこちら2025/8/28金賞受賞3本14,000円2025/8/28美味しい 粒マスタード マイスターマスタード316,000円2025/8/26 神戸マイスター焙煎・ブレンド-KOBEの祝祭6,000円再販返礼品はこちら2025/8/29 丹波黒大豆 川北黒大豆枝豆 さや豆 710,000円2025/8/29丹波黒大豆 黒豆みそ 1kg / 調味料 味11,000円2025/8/29 丹波黒大豆 川北黒大豆 煮豆 180g 3パ11,000円2025/09/01 更新 【ふるさと納税】お米から育てた手仕込み麹の発酵調味料セット 【 兵庫グルメ 米 麹 自然発酵 化学肥料不使用 調味料 食育 】 農薬、化学肥料に頼らない栽培で生物多様性を守り、捨てられる資源を活用し循環型農業を行っています。 未来に残せる里山を、次世代につなげる農業に取り組んでいます。 自ら育てたお米を100％使用し麹を仕込み発酵調味料を自然発酵させています。 丹波篠山には丹波杜氏と言って、農作物ができない冬の期間に蔵人として酒蔵へ出稼ぎに行く風習がありました。 今もまだ残る元蔵人農家の方々に教えて頂き、米麹をつくりはじめました。 麹は日本食の要。麹の魅力、発酵の奥深さ、楽しさを身近な存在へ伝承しています。 食べることは、生きること。私たちの身体は食べたもので出来ています。 その食べ物を育て作る者として、美味しくて身体に優しものを、不必要な物は使用していません。 農業をするにあたって自身の営利目的だけでなく、今後の『農地』と『食』をいかに守っていくか、 地域のみんなの思いと真摯に向き合っています。 ■栽培環境 私たちが作物を育てる、丹波篠山真南条は山間地にあり武庫川の源流が湧き出る山のふもと。 ホタルが飛び交うきれいな源流で農作物を育てています。 朝晩の寒暖差が激しく、作物にしたたる朝露が食物を豊かにおしくしてくれます。 ■おすすめのお召し上がり方 濃縮甘酒 お湯や牛乳、豆乳、炭酸と割って飲んで下さい。お砂糖やみりんの代わりにお料理に使用できます。 塩麹 お肉やお魚の下味、野菜の漬け込み、炒め物、スープ、幅広く活躍します。 玉ねぎ麹 コンソメ代わりにスープに。炒め物、お肉の下味、チャーハン、スープ和洋中活躍します。 醤油麹 下味はもちろん、薬味、漬け込み炒め物もコレだけで味が決まります。卵かけごはんや納豆にも◎ にんにく麹 薬味や炒め物、お肉、お魚の下味、スープに。 ■会社情報 提供事業者：ONE BEANS 美味しい！で食卓をハッピーに！をモットーに地域の資源を活用した肥料作り、 環境に配慮した栽培、農薬や化学肥料に頼らない農業に取り組んでいます。 お米から育てた手仕込み麹で無添加発酵調味料、放置竹林対策として純国産メンマを作っています。 生産から加工まで一つ一つ手作業で想いを込めて作っています。

【愛媛県愛南町】 食材の栄養を高めてくれる健康食品の生米糀をお届け！【ふるさと納税】 特撰 生米糀 4kg 小分け 米糀 米こうじ 麹 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に 健康 美容 美白 抗菌 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌

商品説明 商品名 特撰 生米糀 4kg 20000円 小分け 米糀 米こうじ 麹 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に コウジ酸 免疫 アップ 疲労 回復 健康 美容 美白 抗菌 ビタミン ミネラル 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌 内容量 特撰 生米糀 4kg 商品詳細 創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です。愛媛県愛南町一本松産のお米（コシヒカリ）新米を100%使用しております。生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます。麹菌は、有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが、麹から出る酵素は、麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が、大量に発生します。その酵素は加工後もしばらく発酵を続けます。麹菌からでた酵素は、肉、魚、野菜等を柔らかくしたり、栄養価を高めたり、美味しくしてくれるのが特徴です。出来上がった状態の板状での発送となります。使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。【検索kw】米糀 米こうじ 麹 特撰 生米糀 4kg 20000円 1kg 4袋 小分け 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に コウジ酸 免疫 アップ 疲労 回復 健康 美容 美白 抗菌 ビタミン ミネラル 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌 賞味期限 21日 配送について 決済から14日前後で発送 提供 マルヤス味噌株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】特撰 生米糀 4kg 20000円 小分け 米糀 米こうじ 麹 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に コウジ酸 免疫 アップ 疲労 回復 健康 美容 美白 抗菌 ビタミン ミネラル 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌 【愛媛県愛南町】 食材の栄養を高めてくれる健康食品の生米糀をお届け！ 創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です。 愛媛県愛南町一本松産のお米（コシヒカリ）新米を100%使用しております。 生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます。 麹菌は、有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが、 麹から出る酵素は、麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が、大量に発生します。 その酵素は加工後もしばらく発酵を続けます。 麹菌からでた酵素は、肉、魚、野菜等を柔らかくしたり、栄養価を高めたり、 美味しくしてくれるのが特徴です。 出来上がった状態の板状での発送となります。 使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。 無肥料栽培の愛媛産新米を使用 昔ながらの製法で長らく地元で愛され続けている 生きた酵素が料理を美味しくしてくれる! ご寄付から30日前後で発送 1

【愛媛県愛南町】【ふるさと納税】 米糀 2kg 小分け 1kgx2袋 米麹 マルヤス味噌 手作り 自家製 国産 愛媛 愛南産

商品情報名称生糀 2kg(1kg×2袋)事業者マルヤス味噌株式会社内容量生糀 2kg(1kg×2袋)配送方法冷蔵配送お届け時期ご寄附から30日前後賞味期限21日 備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 米糀 2kg 1kg 2袋 小分け 麹 無肥料 米麹 新米 酵素 マルヤス 味噌 国産 愛媛 南予 愛南 産 生産者 産地 直送 産直 腸活 甘酒 麹菌 手作り 自家製 【愛媛県愛南町】 肉、魚、野菜などに作用し、食材をおいしくしてくれる! 麹菌は、有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが、麹から出る酵素は、麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が大量に発生します。その酵素は加工後もしばらく発酵を続けます。色々な麹加工品がありますが、炒めものや煮物に塩麹を使用すると麹菌からでた酵素が肉、魚、野菜などに作用し素材を分解、柔らかくし栄養価を高め、美味しくしてくれます。その酵素を大量に発生させるためには、菌の元気な生糀がなにより一番です! 無肥料栽培の愛媛産新米を使用 昔ながらの製法で長らく地元で愛され続けている 生きた酵素が料理を美味しくしてくれる! ご寄付から30日前後で発送 1

蔵付き麹菌という自家採種の麹菌を使用しております！玄米麹 1kg 無農薬 自然栽培 甘酒づくりに こめこうじ 米こうじ 玄米甘酒 塩麹 糀

この商品は賞味期限1週間以上のものをお届けします。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 農薬・肥料を使わない自然栽培玄米と自家採種の蔵付き麹菌。 農薬はもちろん、肥料すら使わない限りなく自然に近い状態で育ったお米を使用しております。 自然栽培という農法は全国的に珍しいものです。 蔵付き麹菌という自家採種の麹菌を使用しており、『自然栽培の自家採種蔵付き玄米麹』を作っているのは他にはありません。 （農林水産省 平成19年認定事業者に係る格付け実績） 玄米麹は、白米麹に比べて香りが強く出る傾向があります。 是非、味噌作り、甘酒作り、塩麹作りでご使用ください。 自家採種の蔵付き麹菌 玄米麹、玄米糀 検索キーワード ぽんかんドーナツ ザッハトルテ 八朔マフィン米麹の優れた健康効果とは 2014年8月に発表された学術論文(Yoshizaki et al. (2014), Rice koji reduced body weight gain, fat accumulation, and blood glucose level in high-fat diet-induced obese mice. PeerJ 2:e540)によると、糖尿病のモデルマウスに10%重量の米麹パウダーを加えた高脂肪食の給餌によって、米麹を給餌しなかった群と比較して血糖値が低下し、米麹摂取による抗肥満および抗糖尿病効果を示したことが発表されています。 近年、生活習慣病患者やリスク因子をもつ予備軍は増加し続けており、日本人の成人のうち糖尿病を持つ人は2016年時点で過去最多の約1000万人に上ることが、厚生労働省が公表した国民健康・栄養調査の結果で分かりました。 さらに、第59回日本糖尿病学会年次学術集会では、462万人の認知症患者と糖尿病患者の間に相関関係があることが分かってきており、糖尿病の人は認知症になりやすく、認知症になると糖尿病が悪化しやすくなることが懸念され、早い時期から高血糖と低血糖を防いで認知症予防していくことが重要であると警鐘を鳴らしています。 学者をはじめとする有識者の間では、アルツハイマー病は"3型糖尿病"であるという新見解が広まってきており、今後、超・超高齢化社会に突入していく中、65歳以上の国民の4人に1人がアルツハイマーに罹るといわれており、出来るだけ早いうちから血糖値が急劇に上がり過ぎたり下がり過ぎたりしない食事を摂っていく必要があります。 玄米麹の摂取は、糖尿病やアルツハイマー病を予防し、腸内細菌の善玉菌を活性化するのに期待され、最近では海外からも注目されるほど健康維持に優れた発酵食材ですので、是非、酵素玄米の甘酒作りや醤油麹・塩麹づくり、自家製みそ造り、麹の漬物づくり等にご活用下さい。 冷蔵保存 商品が到着したら、冷蔵庫で保存してください。麹は生きものなので、なるべく早く使いましょう。 冷凍保存 麹を冷凍庫で保存すると、麹の力価はどうしても下がってしまいますが、すぐに仕込まない場合や、余った場合は、冷凍をお勧め致します。 冷凍する場合は、エンバランス新鮮チャック袋ミニに入れ、冷凍庫で保存してください。 お勧めの調味料【醤油麹】の作り方 玄米麹とオーガニックたまり醤油を1：1の割合でエンバランス丸型保存パック押し込みタイプ990mlに入れ、一日一回混ぜ、常にヒタヒタになるように、醤油を足してください。 1～2週間程で出来上がります。

愛媛県の『池田農園さん』のお米を使用【ふるさと納税】 オリジナル麹（塩麹・醤油麹・腸活スープの素）230g 3本セット

商品情報お礼の品名オリジナル麹（塩麹・醤油麹・腸活スープの素）230g 3本セット内容量230ml×3本お礼の品詳細『地球と貴方と私に優しいおいしさを』Im♡home 池田農園さんのこだわり ・健康的で大きな苗を自ら育成。 ・大豆や油粕などの発酵したものを肥料に使用 ・農薬や化学肥料は不使用。身体や自然に寄り添うお米作り そんなこだわりぬいたお米から麹を作っています。 麹には素材の良さを最大限に引き出してくれる効果があります。 お肉やお魚は柔らかく、お野菜からは旨味がたっぷり！！ 麹は簡単に使用できます。化学調味料を使用した時よりも、よりシンプルにしっかりと美味しく召し上がれます。体にも良いので、ぜひ様々なお料理に取り入れてみてください。 ■原材料：塩麹（愛媛県産こしひかり麹、麹菌、天日塩、ていれぎ水）、醤油麹（愛媛県産こしひかり麹、麹菌、醤油（愛媛県産）ていれぎ水）腸活スープの素（愛媛県産こしひかり麹、麹菌、にんにく、玉ねぎ（愛媛県産）天日塩、ていれぎ水） ■保存方法・期間：要冷蔵・製造後6ヵ月消費期限製造後 6ヵ月以内保存方法要冷蔵配送について入金確認後、20日以内に発送します。提供事業所株式会社デコレーション ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。

蔵付き麹菌という自家採種の麹菌を使用しております！玄米麹 500g 無農薬 自然栽培 甘酒づくりに こめこうじ 米こうじ 玄米甘酒 塩麹 糀

この商品は賞味期限1週間以上のものをお届けします。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 農薬・肥料を使わない自然栽培玄米と自家採種の蔵付き麹菌。 農薬はもちろん、肥料すら使わない限りなく自然に近い状態で育ったお米を使用しております。 自然栽培という農法は全国的に珍しいものです。 蔵付き麹菌という自家採種の麹菌を使用しており、『自然栽培の自家採種蔵付き玄米麹』を作っているのは他にはありません。 （農林水産省 平成19年認定事業者に係る格付け実績） 玄米麹は、白米麹に比べて香りが強く出る傾向があります。 是非、味噌作り、甘酒作り、塩麹作りでご使用ください。 自家採種の蔵付き麹菌 玄米麹、玄米糀 検索キーワード ぽんかんドーナツ ザッハトルテ 八朔マフィン米麹の優れた健康効果とは 2014年8月に発表された学術論文(Yoshizaki et al. (2014), Rice koji reduced body weight gain, fat accumulation, and blood glucose level in high-fat diet-induced obese mice. PeerJ 2:e540)によると、糖尿病のモデルマウスに10%重量の米麹パウダーを加えた高脂肪食の給餌によって、米麹を給餌しなかった群と比較して血糖値が低下し、米麹摂取による抗肥満および抗糖尿病効果を示したことが発表されています。 近年、生活習慣病患者やリスク因子をもつ予備軍は増加し続けており、日本人の成人のうち糖尿病を持つ人は2016年時点で過去最多の約1000万人に上ることが、厚生労働省が公表した国民健康・栄養調査の結果で分かりました。 さらに、第59回日本糖尿病学会年次学術集会では、462万人の認知症患者と糖尿病患者の間に相関関係があることが分かってきており、糖尿病の人は認知症になりやすく、認知症になると糖尿病が悪化しやすくなることが懸念され、早い時期から高血糖と低血糖を防いで認知症予防していくことが重要であると警鐘を鳴らしています。 学者をはじめとする有識者の間では、アルツハイマー病は"3型糖尿病"であるという新見解が広まってきており、今後、超・超高齢化社会に突入していく中、65歳以上の国民の4人に1人がアルツハイマーに罹るといわれており、出来るだけ早いうちから血糖値が急劇に上がり過ぎたり下がり過ぎたりしない食事を摂っていく必要があります。 玄米麹の摂取は、糖尿病やアルツハイマー病を予防し、腸内細菌の善玉菌を活性化するのに期待され、最近では海外からも注目されるほど健康維持に優れた発酵食材ですので、是非、酵素玄米の甘酒作りや醤油麹・塩麹づくり、自家製みそ造り、麹の漬物づくり等にご活用下さい。 冷蔵保存 商品が到着したら、冷蔵庫で保存してください。麹は生きものなので、なるべく早く使いましょう。 冷凍保存 麹を冷凍庫で保存すると、麹の力価はどうしても下がってしまいますが、すぐに仕込まない場合や、余った場合は、冷凍をお勧め致します。 冷凍する場合は、エンバランス新鮮チャック袋ミニに入れ、冷凍庫で保存してください。 お勧めの調味料【醤油麹】の作り方 玄米麹とオーガニックたまり醤油を1：1の割合でエンバランス丸型保存パック押し込みタイプ990mlに入れ、一日一回混ぜ、常にヒタヒタになるように、醤油を足してください。 1～2週間程で出来上がります。

たまねぎ麹 農薬不使用 玉ねぎ麹 無添加 発酵調味料 お中元 誕生日祝い 内祝い お礼たまねぎ麹 無添加 170g 農薬不使用のサラダ玉ねぎ使用 発酵調味料 タマネギ麹メール便

名称麹加工品原材料 サラダ玉ねぎ(熊本県水俣市産)、米麹(熊本県菊池市産米)、塩（沖縄県製造、沖縄の海水塩美ら海育ち）※栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の原料を使用 内容量170g 賞味期限製造日より3ヶ月 保存方法常温（直射日光の当たらない冷暗所に保管ください）、開封後は冷蔵庫に保 管し、お早めにご使用ください。農薬不使用のサラダ玉ねぎ×米麹 「だし不要」の万能発酵調味料 たまねぎ麹って、知ってますか？ いま注目の発酵調味料です。 私もずっと気になっていたのですが、一から手作りするとなると、玉ねぎをすりおろして、米麹と混ぜて、毎日かき混ぜて…約2週間かかるって聞いて、フルタイムで働く主婦にはハードルが高い、、 そんな時に出会ったのが、熊本・水俣の「耕人舎（こうじんしゃ）」さんが作ったたまねぎ麹でした。 栽培期間中、農薬も化学肥料も使わずに栽培したサラダ玉ねぎに、国産の米麹と天然塩を加えて、丁寧に発酵させたもの。 化学調味料や保存料も一切使っていません。素材の旨みがぎゅっと詰まった玉ねぎ麹です コンソメや中華だしの代わりに使えるから、スープや炒め物、下味やドレッシングなど、ほんと何にでも合います！ 冷蔵庫にこれ一本あるだけで、毎日のごはん作りがグッと楽になりますよ！ 忙しい毎日でも、家族にやさしいごはんを届けたいママたちに、ぜひおすすめしたい一品です たまねぎ麹は、和洋中、どんなお料理にも使えます。生産者さんの使い方の一例をご紹介します。 ■手作りドレッシングに お酢、油、たまねぎ麹、砂糖を1:1:1:1に混ぜるだけ 玉ねぎの甘さでお店のドレッシングみたいな風味！ ■スープの出汁に 水:400ml+たまねぎ麹大さじ1+薄口醤油小さじ1 優しく旨味たっぷりスープに！ ■お肉やお魚の下味 200gのお肉やお魚に大さじ1杯のたまねぎ麹で半日くらい漬け込むだけでしっとりやわらか ■ハンバーグのつなぎ＆味付けがわりに玉ねぎ麹をプラスするだけで、肉の臭みをとってジューシーハンバーグに！ 手土産やちょっとしたプチギフトに大好評 健康志向の方、食生活が気になる方、アレルギーをお持ちの方などへの贈り物におすすめです

創業600年の糀屋三左衛門がつくる、あなたの日常を豊かにつむいでゆくための麹調味料【ふるさと納税】orise 甘酒 かける糀 堪能セット 国産素材 厳選 米麹 砂糖不使用 無添加 ノンアルコール 麹調味料 希釈タイプ ディップ 糀屋三左衛門 愛知県 豊橋市 20000円

商品説明 名称 orise 甘酒 かける糀 堪能セット 原材料名 米麹、醤油 内容量 orise 甘酒 かける糀 200g × 6本 お魚やお肉、新鮮なお野菜などと合わせてお使いください。 そのまま食材にかけたり、ディップとしてもお使いいただけます。 米麹の甘みとお醤油が掛け合わせたまろみを感じる調味料は、食材そのものの魅力を更に輝かせます。 新鮮なお野菜や濃厚な卵かけごはんなど、ポテンシャルの高い食材と合わせても、味わいを邪魔せずに素材の美味しさを更に深めることができます。 【商品の特徴】 ・菌から厳選した米麹 ・出来立て風味の甘酒・麹調味料 ・砂糖不使用・無添加・ノンアルコール ・国産素材のみを使用 ・お好みで調整できる希釈タイプ 賞味期限 冷凍で90日 保存方法 冷凍 製造者 株式会社糀屋三左衛門 事業者 株式会社糀屋三左衛門 備考 配送方法／冷凍便 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 =================================================== 寄付金の用途 1, 交流・産業振興に関する事業 国際交流、多文化共生のための事業や、産業の振興と観光資源を活かしたまちづくりに役立てます。 2, 健康・福祉に関する事業 子育て支援や健康なまちづくりの推進、福祉の充実に役立てます。 3, 教育・文化に関する事業 学校教育の充実や文化的活動の支援、スポーツの振興等に役立てます。 4, 水と緑の環境・快適な暮らしの基盤づくりに関する事業 緑豊かなまちづくりや自然環境の保全等に役立てます。 5, 安全で住みよい生活づくりに関する事業 交通安全・防犯に関する事業など、安心して生活をおくるための事業に役立てます。 6, 多目的屋内施設及び豊橋公園東側エリア整備・運営事業 多目的屋内施設を核とした豊橋公園東側エリアの整備を進め、市民のスポーツ環境の充実を図るとともに、 魅力的なプロスポーツやコンサート興行、各種展示会の開催などにより、まちのにぎわい創出につなげます。 また、多目的屋内施設が救援物資の受け入れや応援部隊の活動拠点として役割を担うことにより、 災害時における防災機能を高めます。 7, 動物いきいき！元気なのんほいパーク応援事業 豊橋総合動植物公園のんほいパークではホッキョクグマをはじめとする様々な動物が生活しています。 8, 夢の実現に向けて頑張る学生を後押し！豊橋市未来応援奨学金事業 豊橋市では平成29年度より、経済的な理由により進学が困難な状況でありながらも、自分の得意分野をさらに伸ばすよう大学等に進学する学生に、奨学金を給付しています。 夢の実現に向けて頑張る学生の後押しをするための奨学金の給付に役立てます 。 9, たくましく生きる「くすのきっ子」の育成！特別支援教育推進事業 豊橋市立くすのき特別支援学校は、豊橋市で初めての市立特別支援学校として平成27年4月に開校しました。 子どもたち一人ひとりの個性と可能性を引き出し、たくましく生きることのできる人間の育成を目指しています。 農業が盛んな地域性を活かした本市ならではの教育活動として生徒たちが地域と協働で行う農業実習活動に必要な苗代や肥料代のほか、メダカ飼育に必要なエサ代などに役立てます。 10, その他目的達成のために必要な事業 上記のメニュー以外の事業に役立てて欲しい、または使途を市長へ一任する場合にご選択ください。 =================================================== 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

創業600年の糀屋三左衛門がつくる、あなたの日常を豊かにつむいでゆくための麹調味料【ふるさと納税】orise 甘酒 塩糀 堪能セット 国産素材 厳選 米麹 砂糖不使用 無添加 ノンアルコール 麹調味料 希釈タイプ ディップ 糀屋三左衛門 愛知県 豊橋市 20000円

商品説明 名称 orise 甘酒 塩糀 堪能セット 原材料名 米麹、米、食塩 内容量 orise 甘酒 塩糀 200g × 6本 お魚やお肉などの食材と合わせてお使いください。 そのままドレッシングの原料やディップとしてもお使いいただけます。 とろりとした麹のなめらかな甘みと角が取れた塩味が食材を包み込み、食材の美味しさを最大限引き出し、普段の食事がより一層味わい深くなります。普通のお肉やお魚が、柔らかく、うま味たっぷりになり、味の変化におどろきます。 【商品の特徴】 ・菌から厳選した米麹 ・出来立て風味の甘酒・麹調味料 ・砂糖不使用・無添加・ノンアルコール ・国産素材のみを使用 ・お好みで調整できる希釈タイプ 賞味期限 冷凍で90日 保存方法 冷凍 製造者 株式会社糀屋三左衛門 事業者 株式会社糀屋三左衛門 備考 配送方法／冷凍便 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 =================================================== 寄付金の用途 1, 交流・産業振興に関する事業 国際交流、多文化共生のための事業や、産業の振興と観光資源を活かしたまちづくりに役立てます。 2, 健康・福祉に関する事業 子育て支援や健康なまちづくりの推進、福祉の充実に役立てます。 3, 教育・文化に関する事業 学校教育の充実や文化的活動の支援、スポーツの振興等に役立てます。 4, 水と緑の環境・快適な暮らしの基盤づくりに関する事業 緑豊かなまちづくりや自然環境の保全等に役立てます。 5, 安全で住みよい生活づくりに関する事業 交通安全・防犯に関する事業など、安心して生活をおくるための事業に役立てます。 6, 多目的屋内施設及び豊橋公園東側エリア整備・運営事業 多目的屋内施設を核とした豊橋公園東側エリアの整備を進め、市民のスポーツ環境の充実を図るとともに、 魅力的なプロスポーツやコンサート興行、各種展示会の開催などにより、まちのにぎわい創出につなげます。 また、多目的屋内施設が救援物資の受け入れや応援部隊の活動拠点として役割を担うことにより、 災害時における防災機能を高めます。 7, 動物いきいき！元気なのんほいパーク応援事業 豊橋総合動植物公園のんほいパークではホッキョクグマをはじめとする様々な動物が生活しています。 8, 夢の実現に向けて頑張る学生を後押し！豊橋市未来応援奨学金事業 豊橋市では平成29年度より、経済的な理由により進学が困難な状況でありながらも、自分の得意分野をさらに伸ばすよう大学等に進学する学生に、奨学金を給付しています。 夢の実現に向けて頑張る学生の後押しをするための奨学金の給付に役立てます 。 9, たくましく生きる「くすのきっ子」の育成！特別支援教育推進事業 豊橋市立くすのき特別支援学校は、豊橋市で初めての市立特別支援学校として平成27年4月に開校しました。 子どもたち一人ひとりの個性と可能性を引き出し、たくましく生きることのできる人間の育成を目指しています。 農業が盛んな地域性を活かした本市ならではの教育活動として生徒たちが地域と協働で行う農業実習活動に必要な苗代や肥料代のほか、メダカ飼育に必要なエサ代などに役立てます。 10, その他目的達成のために必要な事業 上記のメニュー以外の事業に役立てて欲しい、または使途を市長へ一任する場合にご選択ください。 =================================================== 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。