「調味料 > 麹」の商品をご紹介します。

飛騨の美味しいお米を手づくりで麹にしました。味噌仕込み、甘酒、塩麴、醤油麹の手づくりにどうぞ!【送料無料】無添加米麹【生麹】米糀500g×2個(1kg) 米こうじ 米糀 飛騨こうじ織勢 国産米 飛騨コシヒカリ使用 味噌・甘酒・塩麹・醤油麹の手づくりに 発酵 麹習慣 腸活 酵素 免疫力UP 料理にもスキンケアにも!
3800 円 (税込 / 送料込)

飛騨コシヒカリを使い昔ながらの麹蓋で手づくりした黒麹です。この黒麹でつくった甘酒は見た目の黒さとは裏腹に柑橘系の爽やかな甘酸っぱさがヤミツキになる腸活飲料です!【送料無料】無添加黒麹【生麹】500g入り×2個(1kg) 夏こそ黒麹甘酒! 飛騨こうじ織勢 手づくり 黒糀 黒こうじ 飛騨こうじ 飛騨コシヒカリ使用 発酵 酵素力2倍! クエン酸 甘酸っぱくて癖になる! 健康 腸活 スキンケア・料理にも お徳用2kgもあります!
商品情報名称黒麴 500g✖2個セット原材料名米 麹菌内容量500g✖2賞味期限ラベル外に貼付け保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者飛騨こうじ織勢岐阜県飛騨市古川町袈裟丸1863備考クール(冷蔵)便のお届けとなります。黒麹(500g入り×2パック 1kg)飛騨こうじ織勢 米麹 米こうじ 生麹 飛騨こうじ 黒麹 国産米使用 飛騨産米 飛騨コシヒカリ 黒い甘酒 あまざけ 手づくり 発酵生活 麹習慣 飛騨コシヒカリでつくった黒麹です。 5
4000 円 (税込 / 送料込)

飛騨コシヒカリを使い昔ながらの麹蓋で手づくりにこだわってつくった黒麹です。この黒麹でつくった甘酒は柑橘系の爽やかな甘酸っぱさがヤミツキの腸活飲料です!【送料無料】無添加黒麹【生麹】500g入り×4個(2kg)お徳用! 夏こそ黒こうじ甘酒! 黒糀 飛騨こうじ織勢 国産米 飛騨コシヒカリ使用 甘酒手づくり 発酵 酵素2倍 スキンケア・料理にも 甘酸っぱくて癖になる! クエン酸 黒い甘酒 腸活 疲労回復 家族の健康
商品情報名称黒麴 500g 4パックセット 2kg原材料名米 麹菌内容量500g 4パックセット賞味期限ラベル外に貼付け保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者飛騨こうじ織勢岐阜県飛騨市古川町袈裟丸1863備考クール(冷蔵)便のお届けとなります。【送料無料(クール便)】黒麹(500g×4パック 2kg)飛騨こうじ織勢 黒こうじ 黒糀 黒麹 生麹 ちょっとお得! 国産米 飛騨産米 飛騨コシヒカリ 黒い甘酒 あまざけ 手づくり 発酵生活 麹習慣 酵素2倍 甘酸っぱくて癖になる! 天然のクエン酸 ヤミツキ 飛騨コシヒカリを使い手づくりにこだわってつくった黒麹です。この黒麹でつくった甘酒は爽やかな甘酸っぱさがヤミツキの腸活飲料です! 5
7600 円 (税込 / 送料込)

麹 オーサワジャパン オーサワのひしおこうじ 正規品 保存料 無添加 ご飯のお供 発酵調味料 大麦 丸大豆麹 オーサワジャパン オーサワのひしおこうじ 300g 購入金額別特典あり 正規品 保存料 無添加 ひしお味噌 発酵食品 発酵調味料 手作り味噌 漬け床
商品詳細名称オーサワのひしおこうじ原材料大麦(岡山県)、丸大豆(北海道)内容量 300g原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社■国産原料100% ■味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても 【用途】こうじ 大麦(岡山県)、丸大豆(北海道) 【商品名】 オーサワのひしおこうじ 【内容量】 300g 【製造元】 オーサワジャパン株式会社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 醤油と水を加えて混ぜておくだけ。手軽にひしお味噌ができます。野菜などにつけたり漬物に利用するなど、色々な美味しさが楽しめますよ。 【調理法・使用方法】 <材料>(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 <作り方> 1、保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2、本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて 密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3、常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上がります。 ≪ワンポイントアドバイス≫ ・発酵に最適な温度は30℃前後です。夏場は10日間くらいで出来上がります。 気温の低い時期は、日当たりの良い場所や暖かいところに置いてください。 ・お好みの味になりましたら、冷蔵庫で保管してください。 ・うすくち醤油を使用すると淡色に出来上がります。 【開封後の保存方法】 密封して冷蔵庫で保存 【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月
975 円 (税込 / 送料別)

塩麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 国内産 保存料 無添加 漬物 漬け焼き 煮物 タレ ソース に 万能調味料 発酵塩麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 有機JAS 保存料 無添加
商品詳細名称 国産有機玄米使用・塩麹 原材料有機玄米、塩(海の精) 内容量170g 生産国 日本 メーカー 海の精株式会社【用途】塩麹 国産有機玄米と米麹、伝統海塩の塩麹 新しい調味料として、注目をあびる“塩麹(しおこうじ)”。 何でもおいしくなるというこの調味料の味わいは、発酵した米麹(こめこうじ)の甘味と、塩の塩味が醸し出すものです。となると、大切なのは米の質と発酵具合、そして塩の成分や味です。 「海の精 国産有機・塩麹」では、有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。 漬物、漬け焼き、煮物、タレやソースに至るまで、何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます。 *すべての原料は、塩まで含めて国産です。 *すべての塩(塩分)は、伝統海塩「海の精」を使用しています。 *すべての食品添加物は、(アミノ酸等)、甘味料、酒精(アルコール)をはじめ、いっさい使用していません。 栄養成分表示 (100ml当たり) ・熱量……161kcal ・たんぱく質…… 2.7g ・脂質…… 0.6g ・炭水化物…… 36.1g ・食塩相当量…… 14.5g この表示値は目安です 有機玄米、塩(海の精) 【商品名】 国産有機玄米使用・塩麹 【内容量】 170g 【メーカー】 海の精株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 安全・安心な原材料だけで作った塩麹です。 素材の旨みを引き出し、ぐっと深みのある味に仕上げてくれる塩麹、漬け焼き、炒め物、煮物、タレやドレッシングなどなど、いろんな場面で活躍してくれます。 ☆漬物、漬け焼き、煮物、タレやドレッシングに至るまで、何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。 ☆和・洋・中さまざまな料理に。 【野菜の塩麹漬け 】 乱切りや一口大に切った野菜と「国産有機・塩麹」を混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる。 【本格麹漬け】 魚や肉の切り身に、スプーン1杯ほどの「国産有機・塩麹」を薄く伸ばし、空気が入らないようにラップ包み、一晩漬ける。そのままフライパンやグリルで焼く。 【保管方法】 ・直射日光と高温を避け常温保管 ・開封後は冷蔵 ・開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵
680 円 (税込 / 送料別)

麹 ムソー マルクラ 国内産米こうじ・白米 正規品 保存料 無添加 国産米 米麹 乾燥タイプ 味噌づくり 甘酒 塩こうじ 漬物麹 ムソー マルクラ 国内産米こうじ・白米 500g 購入金額別特典あり 正規品 保存料 無添加 西日本産米 国産米 乾燥麹 手作り
商品詳細名称国内産米こうじ・白米原材料 米(岡山県産、広島県産)内容量 500g 生産国 日本 メーカー マルクラ■西日本産の白米のみを使用した、乾燥米こうじです。 ■こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 ■甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 【用途】麹 米(岡山県産、広島県産) 【商品名】 国内産米こうじ・白米 【内容量】 500g 【メーカー】 マルクラ 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 岡山や広島など、西日本で採れたお米のみを使用して作られた、乾燥タイプの米こうじです。 漬物作りの他、手作りの味噌や、甘酒、塩こうじ等がお家でもお作りいただけますよ。 ☆自家用みそ,甘酒,つけもの用材料として、安全で高品質です。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40~50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 【保存方法】 夏期は虫害防止のため、冷蔵が必要です
738 円 (税込 / 送料別)

こうじや里村 米こうじ 乾燥米麹 甘酒 塩麹 麹漬 味噌 手作り 健康食品 こうじ水 ヘルシー 国産 無添加 福袋 2025 ランキング【レビュー投稿で500円OFFクーポン】 こうじや里村 米こうじ 300g 2袋 麹水 糀水 乾燥 米麹 乾燥米麹 米糀 米こうじ コーセーフーズ こうじすい 手作り 甘酒 塩麹 麹漬 味噌 こうじ水 「こうじ水・甘酒」がつくれる乾燥米麹 ランキング お中元2025
よく一緒に購入されている商品 \楽天ランキング1位/ ラムフォード ベーキ1,850円 ココウェル スキンケア オーガニック バージ2,380円米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじや里村」は日本トップクラスの出荷額を誇る米麹専門メーカーです。 本品はこうじ水や甘酒などを手軽に美味しくつくれるように開発された良質な乾燥米麹です。 国産米を100%使用。常温保存可能な300gの小分け包装です。 こうじ水(麹水・糀水)、甘麹、塩麹、醤油麹、日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油、焼酎、泡盛など、 発酵食品を製造するときに使用できます。 国産米を使用した乾燥粒タイプなので賞味期限12ヶ月と保存性に優れ、 計量しやすく使いやすい米麹です(板状の米麹ではありません) 脱酸素材を使用し真空状態にしてありますので、常温での長期保存(製造日より12ヶ月)が可能です。 脱酸素材は、ご使用の際には取り出してお使いください。 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す -1,000円 1,001円-2,000円 2,001円-3,000円 3,001円-5,000円 5,001円-10,000円 10,001円- カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら こうじや里村 米こうじ 300g 5袋 麹水3,077円 こうじや里村 米こうじ 300g 3袋 麹水1,797円 こうじや里村 米こうじ 300g 10袋 麹4,936円 こうじや里村 米こうじ 300g 1袋 麹水1,068円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 1,000円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 1,280円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 7,850円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 2,750円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 2,380円新着商品はこちら2025/8/12 森田鰹節 煮干しパック 12パック入 1個 1,180円2025/8/12 森田鰹節 だし名人 12パック入 1個 だし1,180円2025/8/12 森田鰹節 だし名人 12パック入 2個 だし1,580円
1442 円 (税込 / 送料込)

麹 ムソー マルクラ 国内産米こうじ・玄米 正規品 保存料 無添加 国産米 米麹 乾燥タイプ 味噌づくり 甘酒 塩こうじ 漬物麹 ムソー マルクラ 国内産米こうじ・玄米 500g 購入金額別特典あり 正規品 保存料 無添加 西日本産米 国産米 乾燥麹 手作り
商品詳細名称国内産米こうじ・玄米原材料 米(岡山県産、広島県産)内容量 500g 生産国 日本 メーカー マルクラ■西日本産の玄米のみを使用した、乾燥米こうじです。 ■こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 ■甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ■白米こうじと違い表面に糠がついていますので、水分を吸いにくいです。その為ミキサー等で粉砕してから水分を加えると、作り易くなります。 【用途】麹 米(岡山県産、広島県産) 【商品名】 国内産米こうじ・玄米 【内容量】 500g 【メーカー】 マルクラ 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 岡山や広島など、西日本で採れたお米のみを使用して作られた、乾燥タイプの玄米こうじです。 漬物作りの他、手作りの味噌や、甘酒、塩こうじ等がお家でもお作りいただけますよ。 ☆自家用みそ,甘酒,つけもの用材料として、安全で高品質です。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40~50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 【保存方法】 夏期は虫害防止のため、冷蔵が必要です
738 円 (税込 / 送料別)

麹 ムソー マルクラ 国産有機乾燥玄米こうじ 正規品 保存料 無添加 国産米 米麹 乾燥タイプ 味噌づくり 甘酒 塩こうじ麹 ムソー マルクラ 国産有機乾燥玄米こうじ 500g 購入金額別特典あり 正規品 保存料 無添加 オーガニック 有機JAS認証 国産米 乾燥麹 手作り
商品詳細名称国産有機乾燥玄米こうじ原材料 有機米(国産)内容量 500g 生産国 日本 メーカー マルクラ■国産有機JAS玄米のみを使用し、岡山県倉敷市の工場で製造した、職人手作りの乾燥玄米こうじです。 ■有機JAS認定商品です。 ■甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ■白米こうじと違い表面に糠がついていますので、水分を吸いにくいです。その為ミキサー等で粉砕してから水分を加えると、作り易くなります。 【用途】麹 有機米(国産) 【商品名】 国産有機乾燥玄米こうじ 【内容量】 500g 【メーカー】 マルクラ 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 有機栽培の玄米を使用して作られた、乾燥タイプの玄米こうじです。 手作りの味噌や、甘酒、塩こうじがお家でもお作りいただけますよ。 ☆本品1袋にお湯200cc(約40℃)を入れ、30分~1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40~50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存
1134 円 (税込 / 送料別)