気まぐれ屋

【6本～送料無料】フランチャコルタ ブリュット サテン NV コンテ ディ プロヴァリオ スパークリング 白ワイン イタリア 750ml シャルドネ ロンバルディア 寒中見舞い バレンタインギフト 成人祝い

Franciacorta Brut Saten Conte di Provaglioコンテ ディ プロヴァリオ （詳細はこちら）シャルドネ100%750mlシャルドネイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ピノ ムニエ ゼクト ロゼ ブリュット ヴィンテージ 2022 蔵出し品 ベルンハルト コッホ家 ドイツ ファルツ ピノ ムニエ種100％ 白 ロゼ 高級泡Pinot Meunier Sekt Rose Brut Vintage 2022 Bernhard Koch

タイプロゼワイン・ゼクト 高級泡 テイスト辛口 生産年2022 生産者ベルンハルト・コッホ家元詰 生産地ドイツ/ファルツ/ヴィンテージ・ピノ・ムニエ100%・ゼクト 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピノ・ムニエ・ゼクト・ロゼ・ブリュット・ヴィンテージ[2022]年・蔵出し品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・ピノ・ムニエ種100％・白・ロゼ・高級泡(シャンパン方式・瓶内二次発酵)・瓶詰め後約18ヶ月熟成(計24ヵ月熟成)(残糖:10.8g/L 酸度:6.9g/L) Pinot Meunier Sekt Rose Brut Vintage [2022] Bernhard Koch 高級ヴィンテージ辛口・ロゼのゼクト(ドイツ産高級シャンパン方式)愛好家大注目！高級ロゼ・シャンパン愛好家も大注目！ドイツ最高級シャンパン方式で造られる最辛口の高級ロゼ・ゼクト！しかもファルツのハインフェルト村100%のピノ・ムニエ種100%の辛口ゼクト・ロゼ！しかも単一年産100%の瓶内二次発酵の高級ヴィンテージロゼ・ゼクト！しかも造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4つ星、「アイヒェルマン2019」で3つ星！バリックフォーラム所属！「Die jung Pfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得！まさに今、旬の生産者！畑はセラーのあるハインフェルト村！ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました！地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ！職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました！2013年末から、コッホで働いています！普段は、一人でセラーの仕事を担当！ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」！によるベルンハルト・コッホ家の元詰ロゼ・ゼクト！(高級泡)！まさに今、旬の生産者！から、しかも造り手の日本人醸造家の坂田さん自ら『ピノ・ムニエの特徴である、明るくフルーティで柔らかいアロマを大事に残せるよう造りました。少し甘みを残すことで、多くの方に楽しんでいただけるゼクトを目指しました。食事やアペリティフに合うと思います。』と絶賛する残糖12.8g/Lの辛口に仕上げられたたピノ・ムニエの個性が楽しめる本格派辛口ロゼ・ゼクト！畑はロッシュバッハ村に位置しており、標高 175mの南西向きのなだらかな丘陵地に広がっています！土壌は砂岩と石灰岩、栽植密度は5,000本/haです！収穫は8月末から9月初旬、畑で選別しながら行います！空気圧プレスで柔らかく圧搾し、ステンレスタンクに入れ18度に温度管理しながら12日間発酵させます！ファーストプレスの果汁だけを使用します！マロラクティック発酵はさせていません！ステンレスタンクで9ヶ月熟成させた後、瓶詰めして約18ヶ月間熟成させます！ベルンハルト・コッホは、自社でゼクト用の設備を所有している珍しいワイナリーです！ピノ・ムニエで造る、瓶内二次発酵によるロゼのゼクト！イチゴやチェリーを思わせる、フルーティで洗練されたアロマが広がり、果実の甘さとおだやかな酸がとてもバランスよく調和しています！ ドイツ ファルツで躍進！ 日本人のケラーマイスターの挑戦！ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。【土壌と品種】 南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。生産比率は、赤白各50％ずつです。 【日本人ケラーマイスター】 ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。2013年末から、コッホで働いています。普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。 【こだわりのワイン造り】 ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。」と坂田は語ります。酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。 【評価】 「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4星、「アイヒェルマン2019」で3星。バリックフォーラム所属。「Die jung Pfalz2018」（ファルツの若いワイン生産者コンテスト）でアレクサンダーが総合部門で、’16VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得。 ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種100％ ■土壌：砂岩と石灰岩 ■残糖：10.8g/Lの辛口 ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！ 造り手の日本人醸造家の坂田さん自ら『ピノ・ムニエの特徴である、明るくフルーティで柔らかいアロマを大事に残せるよう造りました。少し甘みを残すことで、多くの方に楽しんでいただけるゼクトを目指しました。食事やアペリティフに合うと思います。』と絶賛する残糖10.8g/Lの辛口に仕上げられたたピノ・ムニエの個性が楽しめる本格派辛口ロゼ・ゼクト。 収穫は8月末から9月初旬、畑で選別しながら行います！空気圧プレスで柔らかく圧搾し、ステンレスタンクに入れ18度に温度管理しながら12日間発酵させます！ファーストプレスの果汁だけを使用します！マロラクティック発酵はさせていません。 ステンレスタンクで9ヶ月熟成させた後、瓶詰めして約18ヶ月間熟成させます！ベルンハルト・コッホは、自社でゼクト用の設備を所有している珍しいワイナリーです。 ピノ・ムニエで造る、瓶内二次発酵によるロゼのゼクト！イチゴやチェリーを思わせる、フルーティで洗練されたアロマが広がり、果実の甘さとおだやかな酸がとてもバランスよく調和しています。

バリック6ヵ月+瓶内120ヶ月熟成させた贅沢な造り！"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニの上品ながら、複雑で端正な骨格を備えたブラン ド ブラン！【6本～送料無料】ヴァレンティーノ ブリュット 2011 ロッケ デイ マンゾーニ スパークリング 白ワイン イタリア 750ml シャルドネ ピエモンテ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Valentino Brut Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ （詳細はこちら）バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの「ヴァレンティーノ ブリュット」2010年です。1989が初リリースのシャルドネを100％を使用したブラン ド ブラン。バリックで6ヶ月熟成した後に、120ヵ月の超長期な瓶内熟成を行っています。パイナップル、マンゴーや酵母、ブリオッシュの香り。上品ながら端正な骨格があります。ドライで心地良い酸、複雑な味わいで贅沢な造りのスプマンテです。この年は『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティを獲得しています（2010ヴィンテージ）！750mlシャルドネイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルバメトド クラッシコVSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社バリック6ヵ月+瓶内120ヶ月熟成させた贅沢な造り！"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニの上品ながら、複雑で端正な骨格を備えたブラン ド ブラン！ヴァレンティーノ ブリュット ロッケ デイ マンゾーニValentino Brut Rocche dei Manzoni商品情報バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの「ヴァレンティーノ ブリュット」2011年です。1989年が初リリースのシャルドネを100％を使用したブラン ド ブラン。バリックで6ヶ月熟成した後に、120ヵ月の超長期な瓶内熟成を行っています。パイナップル、マンゴーや酵母、ブリオッシュの香り。上品ながら端正な骨格があります。ドライで心地良い酸、複雑な味わいで贅沢な造りのスプマンテです。シャルドネ100％をバリックで6ヶ月+澱と一緒に120ヶ月以上熟成ブドウは平均樹齢35年のシャルドネ100％を使用。畑は標高350mのモンフォルテ ダルバにあります。栽植の密度はヘクタールあたり4000本のギュイヨ仕立て。殺菌剤の使用を減らすことを目的とした持続可能な農法を行っています。ブドウを手摘みで収穫。発酵してからバリックで6ヶ月熟成。瓶内二次発酵と澱と一緒に120ヶ月以上の熟成を実施。動瓶と澱抜き後に8-12ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。上品ながら端正な骨格を備えた、複雑な味わい輝きのあるゴールデンイエローの色調。きめが細かく持続性のある泡立ち。火打石とチョーク、パイナップル、マンゴー、ほのかなバターや酵母、ブリオッシュの香り。バランスが取れていてジューシー。上品ながら端正な骨格があります。ドライで心地良い酸と複雑な味わい。長い余韻が続きます。バローロに新しい概念をもたらした"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニ Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ の創業者であるヴァレンティーノ ミリオリーニはバローロのワイナリーとしては珍しく、元々ピアチェンツァで有名なレストランを営んでいました。そしてピエモンテでも自分たちのレストラン用にワインを造っていたところ、しだいにワイン造りにのめり込み、素晴らしい好条件を持つマンツォーニの丘が売れ出されるとそれを購入しレストランは妻のイオランダに任せ自分はモンフォルテ ダルバに移り住み本格的にワイン造りに没頭し始めました。彼は革新的なワイン造りを目指し、今でこそ珍しくなくなりましたが、バローロに一番早くバリックを導入し、ネッビオーロとバルベラを混合したワインなどを造りだしました。だがその後のイタリアのワイン造りの推移を見てみると彼ヴァレンティーノこそが新たな流れを作り出し、今のイタリアワインの地位確立を担った一人であるといえるでしょう。1978年にはメトド クラシコによるスプマンテの生産を開始。1982年には全てのワイン醸造にバリックが使われるようになりまた。1999年には初の10年長期熟成バローロを生み出しました。ロッケ デイ マンゾーニは50haのぶどう畑を全て、モンフォルテに所有しています。その素晴らしい畑から18種類のワインを生産、年間の生産本数は25万本を数えます。畑のほとんどは1970年代に植樹されており、主に5ヶ所に分けられています。現オーナー、ロドルフォの哲学は社会の哲学そのものであり、自然や土地に最大限の敬意を払っています。栽培は環境と畑だけでなく、重要な昆虫に対して有害な物質を完全に削減することを目的とし、より持続可能な栽培と生態系への配慮の為、農薬や機械除草の廃止、セクシャルコンフュージョン（交配妨害）、有機肥料の使用などを実践しています。それらは全て地球とその生態系を尊重するという、ひとつの大きな目標を持っています。

ヤーニハンソ・シードル・ドライ・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・中辛口・750ml・アルコール度数5.8% 家飲み

■ワイン名 ヤーニハンソ・シードル・ドライ・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・中辛口・750ml・アルコール度数5.8%(エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) ■英語表記 JAANIHANSO Cider Dry Eesti Vabariik ■商品番号 2400000001195 ■ワインについて シードル愛好家垂涎！伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派！「エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。」しかも唯一無二！高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン！シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中！生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気！造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者！2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました！ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました！エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します！厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造！しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます！18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります！あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用！このヤーニハンソ・シードル・ドライ(発泡性、5.8%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル！10種類の地元品種をブレンドした中辛口ドライは、泡の余韻が口の中に広がる、黄金色のシードルです！魚介類などに良く合います！まさに唯一無二！瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場！ ■ワインのタイプ 中辛口 シードル ■生産者 ヤーニハンソ ■生産地 エストニア ■内容量 750ml ■ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。 「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。 瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 ヤーニハンソ・シードル・ドライ＜中辛口＞（発泡性5.8％） ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 エストニア原産の品種のみを使い、18ヶ月以上の長期熟成を経た中辛口ドライは、泡の余韻が口の中に広がる、黄金色のシードルです。 魚介類などに良く合います。 750ml / 375ml 5.8％

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ヤーニハンソ ホップ 非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法) エストニア 中辛口 750ml 5.5% エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いたリンゴのスパークリングワイン クラフトシードルJAANIHANSO HOP Cider Eesti Vabariik

6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ★当店おすすめシードル特集はこちら★ ブドウ収穫年 造り手 ヤーニハンソ 生産地 エストニア ワインのタイプ 中辛口 スパークリングワイン シードル JANコード 4744358010194 セット内容 750ml ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤーニハンソ・ホップ・シードル・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・中辛口・750ml・アルコール度数5.5%(エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) JAANIHANSO HOP Cider Eesti Vabariik シードル愛好家垂涎！ホップを使用したこだわりホップ・シードル！伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派！「エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。」しかも唯一無二！高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン！シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中！生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気！造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者！2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました！ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました！エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します！厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造！しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます！18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります！あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用！このヤーニハンソ・ホップ・シードル(発泡性、5.5%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル！手絞りの天然リンゴ果汁を熟成、シムコーホップを加えて、さらに瓶内で二次発酵！(シムコーホップは、松の木の香りを持つ、IPAビールでお馴染みのホップ)爽快感がリンゴの果実味を包むスパークリング！まさに唯一無二！ホップ使用＆瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場！ エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。 「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。 瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 ヤーニハンソ・ホップ・シードル＜中辛口＞（発泡性5.5％） ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。 2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。 18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 手絞りのエストニア産リンゴ天然果汁を熟成、シムコーホップを加えて、さらに瓶内で二次発酵させます。 シムコーホップは、シトラスや松の木の香りを持つ、IPAビールでお馴染みのホップ。爽快感がリンゴの果実味を優しく包む、とても印象的なリンゴのスパークリングワインです。 750ml / 375ml 5.5％

【6本～送料無料】フランチャコルタ ブリュット ロゼ NV コンテ ディ プロヴァリオ スパークリング ロゼワイン イタリア 750ml ピノ ネロ ロンバルディア 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Franciacorta Brut Rose Conte Di Provaglioコンテ ディ プロヴァリオ （詳細はこちら）鮮やかなピンク色の中に沸き立つ輝く泡が印象的。野いちごやチェリー、グレープフルーツなどの果物やアーモンドなどを思わせる繊細な香り、柔らかな口当たりに続いてフレッシュな果実の風味が口の中に広がります。750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社

チリ・ナンバーワン・スパーク＆ベスト・バリュー・スパークの2冠獲得！エスパス・オブ・リマリ・ブリュット【チリ】【スパークリングワイン】【750ml】【辛口】【コンチャ・イ・トロ】 お中元 お歳暮 御中元 御中元ギフト 中元 中元ギフト お酒

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Espace of Limari Brut 色・容量 白スパーク750ml ALC 12％ ブドウ品種 シャルドネ85％、ピノ・ノワール15％ 産地 チリ、リマリ・ヴァレー 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 チリスパーク・ナンバーワンが来た！ 最近、スパークリングにおいても続々とその実力の高さを みせているのが、チリ・スパーク！ 中でも、今年で19回目を迎える日本最大のワイン・コンペティション [ジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016] にて、 ［チリ・スパークリング・リージョナル・トロフィー］ ［ベスト・バリュー・スパークリング（1000円台）］ の2冠を獲得したスパークリング！ 初めてきくブランドのように思いますが、実は、このスパーク を造るのは、チリ最大にして、世界4位の生産量を誇る ［コンチャ・イ・トロ］！ そのコンチャ・イ・トロが、最近、注目を集める新産地 リマリ・ヴァレーにて、特別に、日本向けに造っているのが、 今回ご紹介するスパークリング！ 構成はシャルドネ85％、ピノ・ノワール15％で、豊かな果実 味とすっきりときれいな余韻をもつスパークで、驚くべき バリュー！。 早速、当店でも飲んでみました！ 『色は、薄い麦わら色。細かく持続した泡からはすっきりと したかんきつ系の香りが立ちあがり、口に含むと、とても クリーミーで細かな泡がふわっと広がり、レモンや りんごのフレーバーを運びますが酸は強すぎず、バランスが よくまとまっています。シャルドネメインらしく、きりっと した喉越しに、試飲を忘れてどんどんと飲みたくなる心地よさ。 しゃきしゃきのロメインレタスのシーザーサラダやレモンを 絞ったサーモンのカルパッチョなどと楽しみたいスターター にはぴったりな憎いスパークリング！』 持続性のある細かな泡とバランスのいい果実味は、チリ・ナ ンバーワンの座を獲得したのも納得です！ ぜひ、この機会にお求めください！。 関連商品ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット NV【チリ】【白スパ...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリ...1,485円1,595円1,485円ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...サン・ホセ・デ・アパルタ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【チリ】【スパ...1,595円2,178円1,628円カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット【チリ...バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...2,068円2,310円1,430円コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【チリ スパークリングワイン ...スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・ピノ・フリッツァンテ【...1,850円1,518円1,408円チリスパーク・ナンバーワンが来た！ ジャパン・ワイン・チャレンジ2016年での快挙！さらに[ベストバリュー・スパークリング］も受賞！ シャルドネ、ピノ・ノワールに最適なリマリ・ヴァレーに惚れ込んだワインメーカーが日本向けに造るニュー・ブランド！ シャルドネ85％、ピノ・ノワール15％をブレンド！ 『細かく持続的な泡！バランスのいい果実味！いつまでも飲み続けたくなる上品な味わい！』 ［エスパス・オブ・リマリ・ブリュット］ チリスパーク・ナンバーワンが来た！ 最近、スパークリングにおいても続々とその実力の高さを みせているのが、チリ・スパーク！ 中でも、今年で19回目を迎える日本最大のワイン・コンペティション [ジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016] にて、 ［チリ・スパークリング・リージョナル・トロフィー］ ［ベスト・バリュー・スパークリング（1000円台）］ の2冠を獲得したスパークリング！ それが、 ［エスパス・オブ・リマリ・ブリュット］!! 初めてきくブランドのように思いますが、実は、このスパーク を造るのは、チリ最大にして、世界4位の生産量を誇る ［コンチャ・イ・トロ］！ その最も重要なブランドである［カッシェロ・デル・ディアブロ］ ワインメーカーを務めるのが、マルセロ・パパ氏です。 [コンチャ・イ・トロ]が、現在のように世界一のチリ・ワ イナリーにまで、成長することができた最大のブランドが、 [カッシェロ・デル・ディアブロ]であり、その意味では、 コンチャ・イ・トロにとって、最も重要なワインメーカーで あるともいえます、 1998年からすでに18年間の間に数々の功績を挙げてきたその マルセロ・パパ氏が、新進気鋭のワイン産地、リマリ・ヴァ レーのテロワールに惚れ込んで、設立したのが ［マイカス・デ・リマリ］です！。 リマリ・ヴァレーは、セントラル・ヴァレーよりも35％も 日照量が多いのですが、海岸線にも近く、朝夕は霧がかかり 海岸から吹き込む冷涼な風の影響をうけて、非常に冷涼な 気候となります。 土壌も石灰質土壌と赤い粘土質の堆積土壌がバランスよく あり、ブルゴーニュ品種にはもってこいの場所ということで、 マルセロ・パパが目をつけたのでした。ですから、ここで 栽培されているのは、ピノ・ノワール、シャルドネが主体で、 さらにはシラーなども栽培されています。 ピノ・ノワールとシャルドネといえば、本格的なスパーク リングにも、もちろん欠かせない品種で、通常の赤白ワイン の他、スパークリングにも力をいれています。 そして特別に、日本向けに造っているのが、今回ご紹介する スパークリング！ 構成はシャルドネ85％、ピノ・ノワール15％で、豊かな果実 味とすっきりときれいな余韻をもつスパークで、驚くべき バリュー！。 早速、当店でも飲んでみました！ 『色は、薄い麦わら色。細かく持続した泡からはすっきりと したかんきつ系の香りが立ちあがり、口に含むと、とても クリーミーで細かな泡がふわっと広がり、レモンや りんごのフレーバーを運びますが酸は強すぎず、バランスが よくまとまっています。シャルドネメインらしく、きりっと した喉越しに、試飲を忘れてどんどんと飲みたくなる心地よさ。 しゃきしゃきのロメインレタスのシーザーサラダやレモンを 絞ったサーモンのカルパッチョなどと楽しみたいスターター にはぴったりな憎いスパークリング！』 持続性のある細かな泡とバランスのいい果実味は、チリ・ナ ンバーワンの座を獲得したのも納得です！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 rare-wineラモン カナルス カナルス カバ ブリュット ナチュレ グラン レセルバ リミターダ ヴィンテージ 1999CAVA RAMON CANALS CANALS GRAN RESERVA LIMITADA Vintage

タイプ白 高級泡 カバ 生産年1999 生産者ラモン・カナルス 生産地スペイン/バルセロナ近郊 DOカバ 品種/セパージュ アッサンブラージュチャレロ50%、マカベオ25%、パレリャダ25% 内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラモン・カナルス・カナルス・カバ・ブリュット・ナチュレ・グラン・レセルバ・リミターダ・ヴィンテージ[1999]年・高級シャンパン二次発酵方式(メトッド・トラディショナル)(高級瓶内二次発酵方式)・DO・カバ・年産全世界へ3456本のみ(エチケットに手書きロットナンバー入り)の限定生産の最高級カバ(スペイン王室に献上の経歴を持つワイナリーが優良年だけ生産の高級CAVAの限定品)・26年熟成品 CAVA RAMON CANALS CANALS GRAN RESERVA LIMITADA Vintage 1999 DO CAVA (Castellvi de Rosanes) スペイン高級熟成カバ愛好家大注目！高級シャンパン2次発酵方式(メトッド・トラディショナル)(高級瓶内二次発酵方式)ファン大注目！しかもスペイン王室に献上の経歴を持つワイナリーが優良年だけ生産の高級CAVAの限定作品！しかも年産全世界へ3456本のみの限定生産(エチケットになんと手書きロットナンバー入り)しかもチャレロ50%、マカベオ25%、パレリャダ25%で造られる最辛口のブリュット・ナチュール！ 造り手のカナルス家は、1世紀以上にわたり、ブドウ栽培と伝統的手法による高品質ワインおよびスパークリングワインの生産に専念してきました。バルセロナから25km離れた小さな町カステリヴィ・デ・ロサネスに位置する主要なワイナリーは、1903年にミケル・カナルス・オリェによって設立されました。この土地では果物が収穫され、その後加工され、家族宅で販売されるワインに変えられていました。 1975年、ミケル・カナルス・オリェと、その息子である職業として醸造学者のラモン・カナルス・リャベロルは資金を出し合い、DOカヴァでの伝統的手法による初めてのスパークリングワインの製造と、DOペネデスでの瓶詰めの通常ワインの生産を決定しました。1978年、MaAngels Canals Duranとラモン・カナルス・リャベロルの結婚により、商業会社『ラモン・カナルス』が設立されました。2017年、家族はカタルーニャで最も名声のある赤ワイン産地であるDOモンサントおよびDOQプリオラートにて、2つの新しいプロジェクトを開始しました。現在、ラモン・カナルスは4つのカテゴリーで幅広い製品を提供しています。 この1999年ヴィンテージのカバはワイナリーが優良年だけ生産の高級CAVAの限定品で26年熟成品のため高級シャンパンやオールドヴィンテージの熟成辛口白ワインの愛好家にお勧めしたい高級CAVAです。 造り手のカナルス家は、1世紀以上にわたり、ブドウ栽培と伝統的手法による高品質ワインおよびスパークリングワインの生産に専念してきました。バルセロナから25km離れた小さな町カステリヴィ・デ・ロサネスに位置する主要なワイナリーは、1903年にミケル・カナルス・オリェによって設立されました。この土地では果物が収穫され、その後加工され、家族宅で販売されるワインに変えられていました。 1975年、ミケル・カナルス・オリェと、その息子である職業として醸造学者のラモン・カナルス・リャベロルは資金を出し合い、DOカヴァでの伝統的手法による初めてのスパークリングワインの製造と、DOペネデスでの瓶詰めの通常ワインの生産を決定しました。1978年、MaAngels Canals Duranとラモン・カナルス・リャベロルの結婚により、商業会社『ラモン・カナルス』が設立されました。2017年、家族はカタルーニャで最も名声のある赤ワイン産地であるDOモンサントおよびDOQプリオラートにて、2つの新しいプロジェクトを開始しました。現在、ラモン・カナルスは4つのカテゴリーで幅広い製品を提供しています。 ■ぶどう品種：チャレロ50%、マカベオ25%、パレリャダ25% 高級シャンパン2次発酵方式(メトッド・トラディショナル)(高級瓶内二次発酵方式)ファン大注目！しかもスペイン王室に献上の経歴を持つワイナリーが優良年だけ生産の高級CAVAの限定作品！ しかも年産全世界へ3456本のみの限定生産(エチケットになんと手書きロットナンバー入り)しかもチャレロ50%、マカベオ25%、パレリャダ25%で造られる最辛口のブリュット・ナチュール！ この1999年ヴィンテージのカバはワイナリーが優良年だけ生産の高級CAVAの限定品で26年熟成品のため高級シャンパンやオールドヴィンテージの熟成辛口白ワインの愛好家にお勧めしたい高級CAVAです。

クレマン・ダルザス・ブリュット／スペシャル・デリバリー(フレデリック・マロ)

ソアリェイロ ペットナット アルヴァリーニョ NV(辛口 白 泡)

※ラベルに描かれた雲のデザインは4種類あり、デザインはご指定いただけません。ケース単位でご注文の場合は、ケース内にランダムに梱包されています。 アルヴァリーニョの持つ果実味、心地よい酸味に加えて、瓶内一次発酵で澱引きを行わないため味わいの広がりが感じられる。実にフレッシュでいて奥深い。ソアリェイロはペットナットのラベルには4種の雲の絵を用意していて、表情を変える自然な産物のイメージを表現している。

バレンタイン 誕生日 ギフト 業務用にも最適！スパークリングワイン ドゥーシェ シュバリエ ブリュット 750ml (C047) 泡 Sparkling wine(48-0)

スパークリングワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！カバとはシャンパンと同じ製造方法を用いたスペイン産スパークリングワイン。辛口の本物志向のスパークリングワイン。スキッとした飲み口の中にもコクがあります。カバは、フランスのシャンパンと同様シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵 方式)によって製造されます。この製造メーカーであるヴィニデルサ社は、バルセロナ郊外に近代設備と地下巨大セラーを持つスペイン有数のワインメーカーです。◇タイプ：白、やや辛口、スパークリング◇産地：スペイン◇ぶどう品種：マカベオ種、チャレロ種、パレリャーダ種◇合う料理：食前酒、地中海料理、スモークサーモン◇飲み頃温度：5～7℃

ヴァイオリンをあしらった豪華なボトルストラディバリウス ブリュット ミレジメ 2009 750ml

ストラドシリーズ初のムニエブレンド。ヴァイオリンをあしらった豪華なボトルは贈答用に最適。シュールリー7年から生み出される多層なアロマに非常に繊細な泡、長く続く余韻に酔いしれてください。 内容量：750ml 色：白 味のタイプ：辛口 産地：フランス アルコール度：12度

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ベルンハルト・コッホ ピノ・ブラン ゼクト エクストラ・ブリュット [2022]750ml (スパークリングワイン)

日本人の醸造家、坂田千枝さんが自信をもっておすすめする、繊細できめ細かな泡とクリーミーでエレガントな口当たりのピノ・ブラン ゼクト！ ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村のワイナリーです。全体で50haの畑を所有し、様々な葡萄品種から素晴らしいワインを生産し続けています。個人生産者には珍しく、ゼクトも自社で生産、瓶詰を行なっており、その品質の高さには驚かされます。リースリングやシルヴァーナーといったドイツらしい品種の他、ブルゴーニュ系の品種にも強く、特にシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）に定評があります。 現オーナーのアレクサンダーはガイゼンハイム大学で栽培、醸造学を学び、ブルゴーニュやドイツのクニプサー（ファルツ）、ヘーガー（バーデン）で修業をし、経験を積みました。ケラーマイスターは日本人女性の坂田千枝さんが勤めています。坂田さんは幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。ドイツの職業訓練カリキュラムを進み、ゲオルグ ブロイヤー（ラインガウ）で9ヶ月、マイヤー・ネーケル（アール）で3年間の研修の後、国立ヴァインスベルク醸造栽培学校でさらに専門的な知識を学び、ケラーマイスターの資格を取得をしています。2013年末から、コッホで働いています。 「ピノ・ブラン ゼクト エクストラ・ブリュット」は、ヴァルスハイム村の「シルバーベルク」の区画で作られるブドウを使用します。かすかに北東向き、土壌は石灰岩とレス(黄土)です。葡萄は1994年に植樹されました。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。除梗せずに圧搾した果汁は全体の60%をステンレスタンク、40%をバリックで発酵、熟成させています。20度に温度コントロールしながら8日間発酵を行います。ベースワインは約8ヶ月間熟成させた後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。澱と共に約48ヶ月熟成させています。繊細できめ細かな泡があり、 クリーミーでエレガントな口当たりです。 このワインは醸造責任者の坂田千枝さんが会心の出来、自信をもっておすすめできると仰っておりました。坂田さんは自分の造るワインを自宅で飲むことはほとんどしない（味覚が偏るのを避けたい）そうですが、このピノ・ブランは本当に美味しくて気に入ったので、自宅に持ち帰って飲んだそうです。坂田さんに食事の時に、どんなワインを飲むか尋ねるとヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）を合わせるのが好きと仰っていました。日本人の口に合う品種と考えているそうです。ヴァイスブルグンダーの食事との万能性は高いのでぜひ食事と合わせていただきたいです。 Bernhard Koch Pinot Blanc Sekt Extra Brut ベルンハルト・コッホ ピノ・ブラン ゼクト エクストラ・ブリュット 生産地：ドイツ ファルツ 原産地呼称：gU. PFALZ ぶどう品種：ピノ・ブラン 100% アルコール度数：12% 味わい：スパークリングワイン 白 辛口 ■2018年ヴィンテージの感想です■ 非常に繊細な泡立ち、ピノ・ブラン由来のレモンなどシトラス系のとても繊細なアロマから始まり、洋ナシ、リンゴ、アプリコット、バニラのようなクリーミーでエレガントな風味がふんわり広がってきます。独特のミネラル感、絶妙なキレの良さと長期熟成による深みのあるボディどちらも持ち合わせており、本当に素晴らしいゼクト。 方向性がよくわからないシャンパーニュを飲むのであれば、間違いなくこの千枝さん渾身のゼクトをお勧めしたいです。一杯目のグラスが空になった途端、一気にこの泡の虜として引きずり込まれてしまう。あっという間に1本空っぽです。2024.04.09 動瓶による澱下げ用の専用器具ピュピトルと日本人醸造家の坂田千枝さんBernhard Koch / ベルンハルト・コッホ ドイツ・ファルツで躍進！日本人のケラーマイスターの挑戦！ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。 土壌と品種・・南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。生産比率は、赤白各50%ずつです。 日本人ケラーマイスター・・ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。2013年末から、コッホで働いています。普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。 こだわりのワイン造り・・ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。」と坂田は語ります。酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。 ＜評価＞ 「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4星、「アイヒェルマン2019」で3星。バリックフォーラム所属。「Die jung Pfalz2018」（ファルツの若いワイン生産者コンテスト）でアレクサンダーが総合部門で、’16VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得。

【6本～送料無料】センスム アルバリーニョ ブリュット NV ボデガス アス ラサス スパークリング 白ワイン スペイン 750ml 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Sensum Albarino Brut Bodegas As Laxasボデガス アス ラサス （詳細はこちら）生産者：アス・ラサスは、ガルシア州ミーニョ川沿いのサブゾーン「コンダード・ド・テア地区」のアルボ村にあります。この地区は最高品質のアルバリーニョが生産される歴史の古いエリアで、最もクラシックなスタイルのワインが造られます。ワイナリーの歴史も古く1862年にまで遡りますが、現在の所有者シモン＝フェーロ家が1975年に購入してからは、近代的な醸造設備が導入され、コンダード・ド・テア地区でも有数な生産者へと成長しました。1988年に認定されたDOリアス・バイシャスの設立メンバーでもあります。 SENSUMはラテン語で感情の意。ほんのりとした甘みとアルバリーニョ種ならではの酸味に白い花やナッツの風味が調和した、品種の魅力を豊かに表現した1本。 畑：大西洋気候、コンダド・ド・テア地区の標高200m南向きの花崗岩を含む砂質土壌。平均樹齢25年。 栽培・収穫：植密度は1600本/ha。収穫は9月中旬から10月にかけて、手摘みで行う。 醸造・熟成：厳選したブドウを使用。醸しは行わず、16℃で10-15日間ヴァットで発酵を行う。瓶内二次発酵、9ヶ月熟成。年産20000本。 750mlアルバリーニョスペイン・ガリシアリアス バイシャスDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田

イキイキとした森のベリーの香りに繊細なタンニンを感じるオーガニックスパークリングワイン。リョパール ロゼ ブリュット レセルバ リョパール750ml［スペイン カタルーニャ ロゼ泡 スパークリング 辛口 星付きレストラン採用 ヴィーガン ビオロジック］在庫状況により銘柄・ヴィンテージ変更あり【お家がミシュランに！星付きレストラン採用ワイン】

14世紀から続く家系で18世紀にワイン造りに専念し、1887年からカバの生産を開始。現在はすべてオーガニック栽培を行い、カバの中でも高品質なワインができる産地コルピナットとして2019年に独立しました。 栽培はすべてオーガニックで手摘み収穫を実施。テットドキュヴェ(一番絞り)の果汁のみを使用し、ステンレスタンクで発酵、瓶内で18ヶ月以上熟成。 明るいチェリーピンクの色合い。イキイキとした森のベリーの香りに繊細なタンニンを感じる味わい。しっかりとした骨格に適度な酸のバランスが良く、余韻も長く続きます。ヴィーガン認証取得原語名：LLOPART ROSE BRUT RESERVA 原産国名：スペイン 産地名：カタルーニャ 地域名：ペネデス アペラシオン名：コルピナット 生産者名：リョパール 色：ロゼ ブドウ品種：モナストレル 60% / ガルナッチャ 20% / ピノ ノワール 20% 味わい：辛口 アルコール度数：11.5% タイプ：スパークリング その他評価情報：MUNDUS VINI 金賞 2020 認証名：CCPAE、ヴィーガン、ユーロリーフ農法：ビオロジック 飲み頃温度：6°C〜8°C

シャンパン製法を手軽に楽しめる本格的カヴァ【送料無料】ドゥーシェ・シュバリエ ドライ 白 750ml×6本［スパークリング/やや辛口/スペイン］【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料が掛かります】

●内容量 750ml ●品種 マカベオ種、チャレロ種、パレリャーダ種 ●色 白 ●味わい やや辛口 ●商品特徴 品種由来のリンゴ・柑橘類・アーモンドの花などのアロマに、蜂蜜やトーストの熟成香が調和。フレッシュ感とやわらかさのバランスが良く、ワイン初心者にも飲みやすい味わいです。 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

シャンパン製法を手軽に楽しめる本格的カヴァドゥーシェ・シュバリエ ロゼ 750ml 1本［スパークリング/辛口/スペイン］【ご注文は12本まで1個口配送可能】

●内容量 750ml ●品種 ガルナッチャ ●色 ロゼ ●味わい 辛口 ●商品特徴 熟した赤い果実を思わせるアロマに、熟成によるパンやナッツなどの香りが複雑に絡み合う。バランスが良く、味はやわらかでフレッシュ感が有ります。 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

【アルバリーニョの泡がこんなに美味いなんて！】《2.2万円以上で送料無料》 アス ラサス センスム アルバリーニョ ブリュット NV As Laxas Sensum Albarino Brut スパークリングワイン スペイン

産地スペイン生産者ボデガス・アス・ラサス品種アルバリーニョ 100%英字As Laxas Sensum Albarino Brut醸造醸しは行わず、16℃で10-15日間ヴァットで発酵を行う。瓶内二次発酵・9ヶ月熟成。飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード4532118212281輸入元飯田アス・ラサスはスペイン北西部、”グリーン・スペイン”と呼ばれるガリシア州にある老舗ワイナリー。創業は1862年、最高品質のアルバリーニョが生産される歴史の古いエリアで、伝統的なスタイルのワインが造られています。1975年からは近代的な醸造設備を導入し、この地区有数の生産者へと成長しました。海外市場進出にも積極的で、現在20各国へ輸出。ワインアドヴォケイトで高得点を獲得、国際コンクールでも高い評価を受けています。この地域の代表的な品種、アルバリーニョの品種特性を活かして、高品質でリーズナブルな魅力的なワインを生み出しています。 アルバリーニョは、スペインでも上質な白ワインを産出する高貴な品種。溌溂とした酸とミネラル感を持ち、産地が海に近くなので魚介との相性が良いことから「海のワイン」と呼ばれています。 アス ラサス センスム アルバリーニョ ブリュットは瓶内熟成によるスパークリングですが、カバでなく、あくまでもアルバリーニョの品種特性を活かしたこだわりのスパークリング。ほんのりとした甘みと、アルバリーニョならではの酸味、白い花やナッツの風味が調和しています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 惰H≪関連カテゴリ≫

シャルドネとピノネロを醗酵後バリックで12カ月熟成！ペッケニーノ アルタランガ プセア [2018] 8033540570025【イタリア】【スパークリングワイン】【49001】【R502】【IT28】

ワイナリー名 ペッケニーノ/PECCHENINO ワイン名 アルタランガ プセア/ALTALANGA PSEA ヴィンテージ 2018 原産国 イタリア 地方 ピエモンテ州ドリアーニ ブドウ品種 シャルドネ70％、ピノネロ30％ 容量 750ml 種類 スパークリングワイン 商品説明 海抜400mドリアーニの畑で栽培するシャルドネとピノネロを醗酵後バリックで12カ月熟成。シュル・リーで36カ月熟成ののち、デゴルシュマン。 ドザージュゼロ。 アルコール度数：12.5％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ヤーニハンソ シードル ロゼ 非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法) エストニア 中辛口 ロゼ 375ml 6.0% エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いたリンゴのスパークリングワイン クラフトシードルJAANIHANSO Cider Rose Eesti Vabariik

6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ★当店おすすめシードル特集はこちら★ ブドウ収穫年 造り手 ヤーニハンソ 生産地 エストニア ワインのタイプ 中辛口 ロゼワイン シードル 内容量 375ml JANコード 4744358010132 ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤーニハンソ・シードル・ロゼ・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・中辛口・ロゼ・375ml・アルコール度数6.0%(エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) JAANIHANSO Cider Rose Eesti Vabariik シードル愛好家垂涎！伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派！「エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。」しかも唯一無二！高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン！シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中！生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気！造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者！2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました！ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました！エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します！厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造！しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます！18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります！あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用！このヤーニハンソ・シードル・ロゼ(発泡性、6.0%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル！ロゼは、グラスから漂う、摘みたてのラズベリーを思わせるようなリンゴの皮の香りが特徴！酸味と甘みの見事なバランスは夏の日を彩ります！まさに唯一無二！瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場！ エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。 「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。 瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 ヤーニハンソ・シードル・ロゼ 中辛口（発泡性6.0％） ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。 2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。 18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 やや甘口のロゼは、グラスから漂う、摘みたてのラズベリーを思わせるようなリンゴの皮の香りが特徴。酸味と甘みの見事なバランスは夏の日を彩ります。

カーボニスト / オクトパス (タコ) スパークリング アルバリーニョ [2022] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア トーマスヴィンヤード Person Wine Company CARBONISTE OCTOPUS Sparkling Albarino

CARBONISTE OCTOPUS Sparkling Albarino カーボニスト オクトパス スパークリング アルバリーニョ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 原産地呼称 品種アルバリーニョ ALC度数12.0% 飲み頃温度8～10℃ キャップ仕様王冠 ビオ情報サステナブルファーミング ◆商品説明 CARBONISTE カーボニスト カリフォルニア大学デイヴィス校で出会った後、ダンとジャクリーン・パーソン（Dan&Jacqueline Person）は世界中を旅しながら働き、カリフォルニアでも様々なワイナリーで経験を積みました。この経験はワイン造りに対する2人の視点に影響を与えます。ダンはシュラムスバーグ・ヴィンヤードで3年間働き、カリフォルニアのブドウから伝統的なスパークリングワイン造りを経験したことから、カリフォルニアのスパークリングワインに新しい解釈が必要だと考えました。 「ブルゴーニュでボルドーを造ろうとする人はいない。気候も土壌も違うし、根本的にテロワールも違う......だから私は、単にシャンパーニュの模倣ではなく、カリフォルニアで何ができるかを証明するために始めたんです。例えば木の外側の果実は太陽の光を浴び、しっかりと熟すから果実の風味がとても強いでしょう。一方内側であまり日の当たらない木陰の果実はまだ硬く熟していない。一緒に味を比べてみれば、その違いが明らかにわかるはずです。ならばテロワールの全く異なるシャンパーニュ地方のスパークリングでなく、たっぷりとした太陽の光を浴びるカリフォルニアならではのスパークリングこそが、この土地とブドウを反映した“モダン・スパークリング”だと確信したのです。」 フラッグシップのアルバリーニョはサクラメント・デルタに位置するリッチで深い土壌の畑のブドウを使います。カベルネ栽培には向きませんが、アルバリーニョは樹勢が強いのでこの土地に向いているため、生き生きとした酸味とフレッシュな果実味を持つこの品種を使用しています。ブドウや畑の選定はカリフォルニア中の様々なテロワールのスティルワインを造ってきたジャクリーンが主導を取ります。 常に料理との相性を考えながらワインを造るため、ガス圧はシャンパンより少し低め、そしてエチケットのデザインは新鮮な魚介類とのペアリングに主眼を置き生み出されました。 自分たちならでは、カリフォルニアならではのスパークリング造りは彼らの崇高な追及です。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

【6本～送料無料】ソアリェイロ ブリュット アルヴァリーニョ NV ソアリェイロ スパークリング 白ワイン ポルトガル 750ml アルバリーニョ 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Soalheiro Bruto Alvarinho Soalheiroソアリェイロ （詳細はこちら）レモンイエローの色調と、細かく持続性のある気泡。アロマはアルヴァリーニョ種の果実味を映し出し、酸とアルコールの優れたバランスを感じさせる。永続性と複雑性に富んだ味わい。750mlアルバリーニョポルトガル・ミーニョ・モンサン・メルガッソ ヴィーニョ ヴェルデ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社ソアリェイロ ブリュット アルヴァリーニョ ソアリェイロSoalheiro Bruto Alvarinho Soalheiroポルトガルの誰もが認めるアルヴァリーニョのトップ生産者ソアリェイロ Soalheiroポルトガル最北端のメルガソ地区は、山々に囲まれ、降雨量 気温 日照量など、アルヴァリーニョ種が生育するのにベストと言える条件を備えています。この特殊なマイクロクライメイト(微小気候)を利用し、1974年にジョアン アントニオ セルデイラ氏が最初にアルヴァリーニョ種を植え、1982年に初めて「ソアリェイロ」ブランドをリリースしました。現当主のアントニオ ルイス セルデイラ氏、栽培責任者であり妹のマリア ジョアン、そして彼らの母マリア パルミラ セルデイラがソアリェイロを運営しています。アントニオ ルイスは醸造学の大学院を卒業し、生涯を通じてアルヴァリーニョ種に関する深い知識を築いてきました。獣医であったマリア ジョアンは、ブドウ栽培の責任者となり、ブドウ畑に有機農法を導入することに成功しました。彼らはメルガソのアルヴァリーニョのさらなる発展に努めています。

繊細できめ細やかな泡立ち白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティーな果実味心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です【正規品ミニボトル辛口スパークリングワイン】 『 ヴーヴ・デュ・ヴェルネ白 200ml×48本 』 クリテール フランス 【業務用】【飲食店様必見】【コスパ】 スクリューキャップで簡単に開栓！ 飲み切りサイズの超ミニボトル（ピッコロ）

繊細できめ細やかな泡立ち。 白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティーな果実味。 心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 ：. 株式会社 モトックス ■ ブドウ品種 ： ユニ・ブラン、シャルドネ、テレ・ブレ、アイレン ■ 原産国 ： フランス ■ 味のタイプ ： 辛口 ■ 飲み頃温度 ： 約6℃ ■ 商品名 ： 正規品 ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット 200ml×48本セット ■ アルコール度数 ： 11、5度 * オプションサービス

シャンパン製法を手軽に楽しめる本格的カヴァドゥーシェ・シュバリエ ドライ 白 750ml 1本［スパークリング/やや辛口/スペイン］【ご注文は12本まで1個口配送可能】

●内容量 750ml ●品種 マカベオ種、チャレロ種、パレリャーダ種 ●色 白 ●味わい 辛口 ●商品特徴 品種由来のリンゴ・柑橘類・アーモンドの花などのアロマに、蜂蜜やトーストの熟成香が調和。フレッシュ感とやわらかさのバランスが良く、ワイン初心者にも飲みやすい味わいです。 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

ヤーニハンソ ホップ ロゼ 非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法) エストニア 中辛口 750ml 5.5% シードル

■ワイン名 ヤーニハンソ・ホップ・シードル・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・中辛口・750ml・アルコール度数5.5%(エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) ■英語表記 JAANIHANSO HOP Cider Eesti Vabariik ■ワインについて シードル愛好家垂涎！ホップを使用したこだわりホップ・シードル！伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派！「エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。」しかも唯一無二！高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン！シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中！生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気！造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者！2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました！ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました！エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します！厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造！しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます！18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります！あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用！このヤーニハンソ・ホップ・シードル(発泡性、5.5%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル！手絞りの天然リンゴ果汁を熟成、シムコーホップを加えて、さらに瓶内で二次発酵！(シムコーホップは、松の木の香りを持つ、IPAビールでお馴染みのホップ)爽快感がリンゴの果実味を包むスパークリング！まさに唯一無二！ホップ使用＆瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場！ ■ワインのタイプ 中辛口 スパークリングワイン シードル ■生産者 ヤーニハンソ ■生産地 エストニア ■セット内容 750ml ■ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。 「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。 瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 ヤーニハンソ・ホップ・シードル＜中辛口＞（発泡性5.5％） ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。 2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。 18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 手絞りのエストニア産リンゴ天然果汁を熟成、シムコーホップを加えて、さらに瓶内で二次発酵させます。 シムコーホップは、シトラスや松の木の香りを持つ、IPAビールでお馴染みのホップ。爽快感がリンゴの果実味を優しく包む、とても印象的なリンゴのスパークリングワインです。 750ml / 375ml 5.5％

ヴェルディッキオのエキスパート「ウマニ ロンキ」がバリック熟成のシャルドネとヴェルディッキオで造るメトドクラシコ！32ヶ月熟成で引き出す個性的で深みのある味わい【6本～送料無料】LH2 メトド クラッシコ エクストラ ブリュット NV ウマニ ロンキ スパークリング 白ワイン イタリア 750ml ヴェルディッキオ マルケ フルーティ 果実味 エレガント 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

LH2 Metodo Classico Extra Brut Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）1955年創業のマルケ州のリーダー的な存在、ウマニ ロンキが、数年にわたりさまざまな品種やブレンドによる醸造や瓶内二次発酵の試行錯誤を経て、2011年に初リリースした「メトード クラシコ エクストラ ブルート」です。バリック熟成のシャルドネとヴェルディッキオを32ヶ月熟成。口当たりはクリーミーで心地よい発泡性があり、程よいミネラル感が感じられます。個性的で深みのある、非常に魅力的なスプマンテです！750mlヴェルディッキオ、シャルドネイタリア・マルケ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ヴェルディッキオのエキスパート「ウマニ ロンキ」がバリック熟成のシャルドネとヴェルディッキオで造るメトドクラシコ！32ヶ月熟成で引き出す個性的で深みのある味わいLH2 メトド クラッシコ エクストラ ブリュット ウマニ ロンキLH2 Metodo Classico Extra Brut Umani Ronchi商品情報1955年創業のマルケ州のリーダー的な存在「ウマニ ロンキ」が、数年にわたりさまざまな品種やブレンドによる醸造や瓶内二次発酵の試行錯誤を経て、2011年に初リリースした「メトード クラシコ エクストラ ブリュット」です。バリック熟成のシャルドネとヴェルディッキオを32ヶ月熟成。口当たりはクリーミーで心地よい発泡性があり、程よいミネラル感が感じられます。個性的で深みのある、非常に魅力的なスプマンテです！ヴェルディッキオの潜在力を感じさせるメトドクラシコ2023年5月に3代目ミケーレ氏にお話を聞きました。「カスッテリ ディ イエージのヴェルディッキオ70％とシャルドネ30％で造るメトドクラシコ「LH2」です。私たちにとって挑戦的なワインです。ファーストヴィンテージは2008年。塩味やフレッシュ感をしっかり引き出すために、早い時期に収穫を行なっています。ヴェルディッキオは骨格や塩味、旨味を与え、シャルドネは少しふくよかなニュアンスを与えます。余韻を長く楽しめるのはシャルドネの影響です。エクストラブリュットであることも特徴の一つです。重すぎたり酸が強すぎたりしないように気をつけています。ヴェルディッキオの潜在力をスパークリングワインにも示すことができていると思います」2023年5月にLH2 メトド クラッシコ エクストラ ブリュットを試飲しました。黄金色よりの麦わら色。グレープフルーツのような柑橘系のフレッシュな果実、小粒の果実、奥のほうにパン生地を感じる香り。口当たりはクリーミーで飲み口の良さがあります。フレッシュな鋭い果実味がありながら、丸みを帯びた辛口な味わい。じわじわと広がる余韻が持続します。メトード クラシコ製法で造られるスプマンテヴェルディッキオ65％、シャルドネ35％を使用した、メトード クラシコ製法(瓶内二次発酵を利用したシャンパーニュ方式)で造られるスプマンテです。ブドウは手摘みで収穫。通常、シャルドネは8月中旬、ヴェルディッキオは同月末に収穫します。ソフトプレスの後、フリーランジュースを急速に冷却して、低温で沈殿させます。シャルドネはバリックで、ヴェルディッキオはタンクで熟成シャルドネのアルコール発酵はスチールタンクで行われ、小樽のバリックで8-10ヶ月熟成。ヴェルディッキオはスチールタンクで10ヶ月発酵と熟成。その後、ワインはブレンドされ、瓶内二次発酵含め、約32ヶ月間澱とともに熟成。瓶詰め後も2-3ヶ月貯蔵してからリリースします。個性的で深みのある、非常に魅力的なスプマンテ明るい麦わら色の色調。ベルガモットやマンダリン、ハーブのアロマを感じるフローラル、フルーティでエレガントな香り。味わいはなめらかで心地よい快活さがあり、ミネラルやドライフルーツの長い余韻が感じられます。個性的で深みのある、非常に魅力的なスプマンテです。魚介類のお料理や、お寿司などにも良く合います。生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。 年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。さらなる品質向上を続けています。すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」。ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日) 永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日) ウマニ・ロンキ社 4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【大型マグナム(1500ml) 豪華木箱入】ローラン ペリエ シャンパーニュ スペシャル キュヴェ レ レゼルブ グラン シエクル N.O20 全品ナンバリング入 正規代理店輸入品

タイプ白・辛口 シャンパーニュ 生産者ローラン・ペリエ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ54％、ピノ・ノワール46％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いローラン・ペリエ・シャンパーニュ・スペシャル・キュヴェ“レ・レゼルブ・グラン・シエクル”N.O20・大型マグナムサイズ(1500ml)・豪華木箱入・全品ナンバリング入・正規代理店輸入品 Laurent Perrier Champagne “Les Reserves Grand Siecle” N.O20 Brut Magnum Size 1500ml Wooden Box 超入手困難！日本入荷極少量！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！世界のVIP御用達の最高品質高級キュヴェ！英国王室「プリンス・ウェールズ」（イギリス皇太子）認証シャンパーニュとしても有名！ロバート・パーカー「ワインバイヤーズガイド」で最高満点5つ星獲得！さらに贅沢なキュヴェの優れた生産者にも選ばれている究極シャンパーニュ！「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」これこそがメゾンのスタイル！という“グラン・シエクル”のローラン・ペリエ社が、創業200周年を記念して、同社を代表するシャンパーニュである“グラン・シエクル”の最高峰！“レ・レゼルヴ・グラン・シエクル”を2012年に限定で発売！この「スペシャル・キュヴェ“レ・レゼルブ・グラン・シエクル”N.O20」は20年以上の熟成を重ねた特別なスペシャル・キュヴェ！創業200周年で発売されたNo.17に続いてメゾンの歴史の中でリリースされた2回目ヴィンテージ！前当主・故ベルナール・ドゥ・ノナンクールが、“グラン シエクル”ならではの熟成感とフレッシュさを持ち合わせた味わいをいっそう追求し、厳選したキュヴェを、マグナムサイズで長期熟成させた、究極の逸品！しかも木箱入りの高級感のあるパッケージで、ボトルには、襟の部分にナンバリング入りのアルミのラベルプレートと麻糸が1本1本丁寧に職人の手で施されています！秘蔵のカーヴ「Galerie de Moines」に貯蔵されている中からグラン・シエクルのスタイルを表す熟成を重ねたキュベを選び抜き、リリースされる超希少プレステージ・シャンパン！3つの傑出したヴィンテージのアッサンブラージュとなっており、No.20の構成は1999(60%)、1997(20%)、1996(20%)！(メゾンは各ミレジメについて、「1999年は夏に高温と雷雨に見舞われたものの、9月の降雨により緻密で優美なヴィンテージになりました。フローラルな印象が香り立つシャルドネと、果実味が豊かなピノ・ノワールが特長です。」「1997年は6月は冷涼な気候と降雨が続いた後、7月には厳しい乾燥、8月は高温に見舞われました。このような変化に富んだ気候条件が、骨格と完熟した果実のニュアンスを与え、フレッシュかつ端正なバランスを備えたワインを生み出しました。」「1996年は低温の春に続き、乾燥と高湿の移り変わりが続いた夏が、バランスに秀でたワインを生みました。そのフレッシュで張りのある酸は、ワインに卓越した長期熟成のポテンシャルを授けています。」)アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェからのシャルドネ54％に、アンボネ、ブジー、トゥール・シュル・マルヌ、マイィからのピノ・ノワール46％！ゴールドとプラチナを兼ね備えた濃厚で深い色合い！非常にデリケートな泡が卓越したフィネスと軽やかさをもたらす！砂糖漬けのレモン、トースト香、カプチーノや焙煎したコーヒーの軽い香り！後からスパイシーなノートが現れ、アロマの豊かさを際立たせる！非常にシルキーなストラクチャーで、クリーミーかつフレッシュ感が保たれている！口の中で重層的な風味を織り成す！究極高級シャンパーニュの超スペシャル・キュヴェ！故ベルナール・ドゥ・ノナンクール氏が長い年月をかけて造り上げたローラン・ペリエ社のシャンパン造りの技術の高さを歴史に刻む！「ローラン・ペリエ グラン・シエクル」の最高峰シャンパーニュ！が正規代理店輸入品で、しかも大型マグナムサイズで限定で極少量入荷！質の高い食材や洗練された様々な料理と合わせて頂けます。伝統的飼育鶏のエクルヴィス風など、甲殻類、高級魚や白身肉だけでなく、一皿に多様な食材が使われるような複雑な味わいを持つ一品との相性に優れています。 ローラン・ペリエ社は、1812年に創業されました。シャンパンハウスとして世界で五指に入る規模をもち、ローラン・ペリエ社のシャンパンは世界120ヵ国以上で愛飲されています。さらに、世界的な権威をもつホテル・レストランの会員組織「ルレ・エ・シャトー（Relais＆Chateaux）」のオフィシャルシャンパンに採用されるなど、その品質と味わい、製法にこだわったシャンパン造りは極めて高く評価されています。 ル・クラスマン誌は、「ローラン・ペリエは家族経営のメゾンだが、シャンパーニュの名士のひとり、ベルナール・ド・ノナンクールの手腕により、数十年で大会社に成長した。とりわけ、いつも完璧な造りの特級品「グラン・シエクル」で名高い。「グラン・シエクル」は1986年以降ならば、ノンヴィンテージものもヴィンテージものも同様に素晴らしい。これらのワインは優秀な醸造責任者、アラン・テリエが手がけているが、いずれもフィネスと優美さが見事に表現されており、この会社のこだわりが伝わってくるようだ。 2011年4月29日、ウセストミンスター寺院で行われたウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンさんの結婚式の夜、バッキンガム宮殿にて父親、チャールズ皇太子主催の晩餐会が行われました。晩餐会では弟のヘンリー王子が幹事役を務め、王室関係者や王子夫妻の友人らを中心とした約350名が出席しました。晩餐会ではチャールズ皇太子御用達のアペリティフとして「ローラン・ペリエ・ブリュットL-Pマグナム」、デザート時には「ローラン・ペリエ・キュヴェ・ロゼ・マグナム」が招待客に振舞われました ■ぶどう品種：シャルドネ54％、ピノ・ノワール46％ ロバート・パーカー「ワインバイヤーズガイド」で最高満点5つ星獲得し、贅沢なキュヴェの優れた生産者にもローラン・ペリエ社が、創業200周年を記念して、同社を代表するシャンパーニュである“グラン・シエクル”の最高峰“レ・レゼルヴ・グラン・シエクル”。 前当主・故ベルナール・ドゥ・ノナンクールが、“グラン シエクル”ならではの熟成感とフレッシュさを持ち合わせた味わいをいっそう追求し、厳選したキュヴェを、マグナムサイズで長期熟成。木箱入りの高級感のあるパッケージで、ボトルには、襟の部分にナンバリング入りのアルミのラベルプレートと麻糸が1本1本丁寧に職人の手で施されています。

スペイン産スパークリングワイン【エントリーでP5倍】◎サッポロ ドゥーシェ・シュバリエ ブリュット 750ml 【6本まで一律送料】

1)名称：ワイン 2)生産地：スペイン 3)内容量：750ml 4)アルコール分：11.5％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください カバとはシャンパンと同じ製造方法を用いたスペイン産スパークリングワイン。辛口の本物志向のスパークリングワイン。スキっとした飲み口の中にもコクがあります。

熨斗包装対応、ご連絡くださいカーブドッチ シャルドネ・ノンバリック 2022 750ml白 新潟市内産葡萄使用CAVE d'OCCI

商品詳細 ■商品番号 236450 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 日本 ■産地 ■メーカー カーブドッチ・ワイナリー ■原材料 新潟市産シャルドネ コメント ◆2022 シャルドネ・ノンバリック 新潟市内産のシャルドネを樽に入れずステンレスタンクで造りました。 香りのトップにくるのは南国のフルーツを想わせるニュアンス。 その背後には硬質なミネラルが見え隠れします。 はじめはよく冷やして、徐々に温度を上げながらお飲みいただくと味わいの変化が楽しめます。フレッシュな果実の甘みが感じられ、スルスルと一本空いてしまいます。

クレマンダルザスブリュット(瓶内2次発酵 高級シャンパン方式)スペシャル デリバリー(フレデリックマロ) AOCクレマンダルザスブリュット

■ワイン名 クレマン・ダルザス・ブリュット(瓶内2次発酵・高級シャンパン方式)スペシャル・デリバリー(byフレデリック・マロ)・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・AOCクレマン・ダルザス・ブリュット・手摘み100％ ■英語表記 Cremant d'Alsace Brut Special Delivery (by Frederic Mallo) BIO AOC Cremant d'Alsace Brut ■商品番号 0108002004559 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！アルザス究極辛口クレマン！自然派・ビオディナミ認証のクレマン・アルザスファン大注目！有名ワイン誌(「Guide Hachette」」、「Gault Millau」、「Gilbert & Gaillard」、「La Revue du Vin de France」等多数)も大注目！ミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランでも採用！造り手はアルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ！アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース！（ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために、 同村に作られた「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、コウノトリ愛護家）造られるワインも超こだわりの本格派！「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいをそのままくっきりとワインに表現したい」とドミニク・マロ氏が断言するように、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている！このクレマン・アルザス・ブリュットは自然派・ビオロジック(エコセール認証＆アルザスのリュット・レゾネ栽培認証機構「tyfloにも加盟)のわずか0.6haの粘土石灰質土壌の畑からの平均樹齢35年のピノ・ノワール50%、ピノ・ブラン50%を収穫はすべて手摘み100％！天然酵母のみで発酵！澱引きをしないシュール・リー熟成！11ヶ月間のビン熟成でドザージュは8.7g/lの辛口！生産量の60％がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行！残りの40％やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なクレマン・ダルザス・ブリュットが限定で正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■ワインのテイスト 高級スパークリング (シャンパン方式) ■生産者 スペシャル・デリバリー （by フレデリック・マロ） Dominique Mallo ■ブドウ品種 ピノ・ノワール50%、ピノ・ブラン50% ■生産地 フランス/アルザス/AOCクレマン・アルザス ■内容量 750ml「アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いで、このブランドを作りました」と笑うのは、ユナウィール村に5代続くドメーヌ「フレデリック・マロ」の当主、ドミニク・マロさん。可愛らしいラベルは、仏化粧品メーカー「ロレアル」社で広報を担当していた彼のお姉さんがデザインしました。ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために同村に作られた、「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、本物のコウノトリ愛護家でもあります。 「エコセール」と同じ認証機関がアルザスに運営する、リュット・レゾネの認証機構「tyflo」に早2001年から加盟し、環境に配慮したぶどう栽培を10年間続けた後、2011年から完全ビオロジー栽培に移行しました。「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいを、そのままくっきりとワインに表現したいのです」という彼の目標は明らかに達成されており、そのワインからは、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かります。 明確な個性は、ソムリエのプロ意識を刺激します。仏ミシュラン3つ星に輝くアルザスの名店「ランズブール」をはじめとする多数のレストランに、今日もコウノトリが美味しいワインを運んでいます。 クレマンダルザスブリュット(瓶内2次発酵 高級シャンパン方式)スペシャル デリバリー(フレデリックマロ) ■ぶどう品種：ピノ・ノワール50%、ピノ・ブラン50% ■発酵・熟成：天然酵母のみ、11ヶ月間のビン熟成 ■土壌：粘土石灰質 ■平均樹齢：35年 ■収穫：手摘み100％ 自然派・ビオロジック！エコセール認証＆アルザスのリュット・レゾネ栽培認証機構「tyfloにも加盟！ 生産量の60％がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行！ 残りの40％やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なクレマン・ダルザス・ブリュット！ 造り手はアルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ！ アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている！