気まぐれ屋

【6本～送料無料】イカ チャコリーナ イカ チャコリーナ ホワイト 2022 微発泡 白ワイン スペイン 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Hika Txakolina White Hika Txakolinaイカ チャコリーナ （詳細はこちら）生産者：イカ・チャコリーナはチャコリだけを醸造するために生まれた新しいワイナリーです。2015年の創業以来、良き仲間と真に楽しめるモダンでエレガントなチャコリ造りに全ての情熱を傾けています。「HIKA」はバスク語で、友人間あるいは気安い仲間内で使う親称を意味します。DOゲタリアコ・チャコリーナのビリャボナ村に位置するワイナリーは、バスク文化の中心地サン・セバスチャンから南へ約10km、オリア川を見下ろす丘にあります。1,000平米の近代的で印象的なワイナリーの周辺に、7haの自社畑が広がっています。 白い果実や柑橘系にわずかにハーブを思わせる豊かでエレガントなアロマに、厚みも感じられる、なめらかな口当たり。複雑で塩味のある長い余韻のフレッシュで繊細な微発泡。 畑：総面積7ha。スペイン北部、サン・セバスチャンから南へ約10km、ビリャボナ村のオリア川を見下ろす丘に位置。 栽培・収穫：垣根仕立て。除草剤を使用しないサステイナブル栽培。15 20kgの小箱を用い、手摘みによる収穫。 醸造・熟成：ワイナリー到着後、酸化を防ぎアロマを最大限守るために、ブドウの実も果汁も一切酸素に触れさせない。除梗後、圧搾。品種の個性を保つために、ステンレスタンクにて、12 14℃で20 25日間の発酵。厚みを与えるために、毎日バトナージュを行いながら、最低6ヶ月のシュールリー熟成。 750mlオンダラビ シュリア、シャルドネスペイン・バスク・Gipuzkoaゲタリアコ チャコリーナDO微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田

甘酸っぱい食中酒★チャコリ・レサバル・ロゼ（チャコリワイン） [2024] 750ml 【スペイン】【バスク】【微発泡】【ロゼワイン】【6月新商品】

地ブドウの赤ブドウ品種、オンダラビ・ベルツァ100％によって生まれた、チャコリ・レサバル・ロゼ。イチゴやサクランボの愛らしい赤果実のニュアンスが特徴です。 6時間のスキンコンタクト・マセラシオンによって生まれる、アロマと美しいロゼ色。 軽快でありながら、しっとりとして、バランスの取れたデリケートなワインです。 レサバル畑の複雑な気候風土が、バスク地方独特の美しいワインを作り上げています。 軽快さ、新鮮さ、豊かな果実味で、チャコリはとても人気高く愛されています。 野イチゴの香りを伴った、その輝くようなロゼ色が、心地良いハーモニーを奏でるように、体を包み込んでくれます。 ・産地：スペイン／バスク ・タイプ：微発泡ロゼワイン／辛口 ・ブドウ品種：オンダリビ・ベルツァ100％レサバル 1996年スペイン・バスク地方のDOゲタリアコ・チャコリナにあるサラウツにワイナリーを創設。最新設備のもと、伝統的な醸造方法でチャコリワインを丁寧に作っているごく小規模のワイナリーです。カンタブリア海に面する東斜面にワイン畑があり、葡萄の木は1.8メートルのエンパラードアルトと称する畑に栽培されています。雨が多く湿度が高い日本のワイン畑の“棚つくり”を思わせます。

おしゃれ ギフト箱入り ワインセット グルメセット 食べ物 誕生日 記念日 還暦祝い 結婚祝い 送別 退職祝い 就職祝い お祝い お礼 お返し 内祝い 夫婦 家族 のし 包装誕生日 グルメギフト翌日配送 ワイン おつまみ ロゼワイン フランス 辛口 750ml 魚のスプレッド 魚介 サバ バスク地方 エスプレット 唐辛子 パプリカ 食品 ワインセット グルメギフト プレゼント おしゃれ 誕生日 内祝い 女性 妻 彼女 お母さん 夫婦 退職祝い 送料無料

●ギフトのおすすめポイント 南フランス・ラングドックの太陽が育んだフルーティなロゼワインと、 サバと唐辛子のスパイシーなスプレッドを組み合わせました。 ワインと一緒におつまみをお楽しみ頂けるギフトセットです。 グルメな方、ワインがお好きな方へのプレゼントにおすすめ。 スタイリッシュなボトルの辛口スパークリングは、男性へのプレゼントにも人気です。 ●ギフトセットの内容 【商品内容】 ・ロゼワイン（フランス、ラングドック） 750ml 1本 ・サバのスプレッド（フランス） 90g 1個 【商品サイズ】 ギフト箱：幅130×長さ430×高さ90（mm） 【基本のギフト包装】 黒ギフト箱・ピンク色リボン ※ギフト包装の変更は、ご購入手続き画面のラッピングオプションよりお選びいただけます（有料）。 ●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。 プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。 シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。 心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。 お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。 商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。

水のように体中に染み渡る超微発泡ワイン★アストビサ・アラバコ・チャコリーナ・ピルピル [2024] 750ml 【スペイン】【バスク】【微発泡白ワイン】【7月新商品】

チャコリらしい爽やかさ！チャコリ入門編★ 「ピル・ピル」とは、バスク地方の代表的な鱈の料理。 ソースを乳化させる際の弾けるようなピチピチという小さな音からその名前がつけられていますが、舌の上でピチっと弾けるその様子に通じるような？？ この思いには同意していただけずとも、ピルピルとの相性は抜群だと思います。 スペインのバスク地方で造られるチャコリは、石清水を手ですくって飲んだ時のように、体の中に染み渡るワインです。 口に含むと、舌先にピリピリッと感じられる微発泡が清涼感を呼びます。 洋ナシや青リンゴを思わせるデリケートなアロマを持ち、綺麗な酸味と後口のほろ苦さが心地良い白ワインです。 保護原産呼称の最上級ともいえる「ピノ・デ・パゴ(単一ぶどう畑限定ワイン)」に認定されているチャコリ。 酸はいきいきとフレッシュでバランスよく、クリスピーな泡が食欲を刺激します。 ゾーヨとは、バスク語で“大食漢”の意味。 天然の発泡を活かした、エレガントな味わいです。 タラの芽やグリーンアスパラの天ぷらに、良く合います。 ・産地：スペイン／バスク地方／チャコリ ・タイプ：白（微発泡）／辛口 ・ブドウ品種：オンダラビ・スリ 80％、オンダラビ・スリ・セラティア(プティ・クルヴュ)20％

【ワイン通を唸らせる驚きのスパークリング！】《1.4万円以上で送料無料》 エスプーモ デ チャコリ サン ビクトリス エ サン ヤコビ 2020 ベルデュイ Ardo Aparduna Brut Nature Santi Victoris et Santi Jacobi Beldui スパークリングワイン スペイン

産地スペイン生産者ベルデュイ品種オンダラビ・スリ 100%英字Ardo Aparduna Brut Nature Santi Victoris et Santi Jacobi Beldui醸造瓶内2次発酵、瓶内熟成24か月以上、マロラクティック発酵なし飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス評価パーカーポイント90点！内容量750mlJANコード8437007213041輸入元いろはわいん《生産者について》ベルデュイは2001年に設立された新しいワイナリー。アラバ県第2の都市、ラウディオを見下ろせる高台に建っています。1991年に家族からブドウ畑を譲り受け、当初はブドウ栽培家でしたが、自身のワインを作りたいとワイナリーを設立しました。自身の目の届く範囲の生産量にとどめ、品質の向上を第一に考えています。目指すのはバスクの象徴であるチャコリをピュアに表現し、楽しんでもらうこと。イギリス、アメリカ、スイスなどを中心に、30%ほどが輸出されています。《このワインについて》シャンパーニュ方式でつくられる本格派のスパークリングワイン。粘土石灰質土壌で育てられるブドウは、収量制限を厳しく行い、5t/haと規定値の半分以下。アルコールが高くはないのに飲みごたえがあり余韻が続くのは、この低収量ゆえでしょう。マロラクティック発酵はせず24か月の瓶内2次発酵。ドサージュなし。ラベルにはヴィンテージの記載がありませんが、単一ヴィンテージでつくられています。非常に緊張感のある酸味を持ち、シャキッとした少し通向けの味わいは、シャンパンとは方向性が全く異質。きめ細かく立ち上る泡、春の訪れを思わせる花の香りや柑橘の香り、ミネラルと果実味のバランスがよく、フレッシュな酸が特徴的です。「バスクにもこんな上質なスパークリングワインがあったのか！」いう驚きを与えてくれる1本です。 分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 惰K≪関連カテゴリ≫

美食の町バスクで生まれた、瓶内二次発酵による深みと、シャープな酸と塩味が特徴のスパークリング！ボデガ チャコリ レサバル チャコリ レサバル ブルット ナトゥーレ NV スパークリングワイン スペイン バスク 750 Txakoli Brut Nature Rezabal

【商品名】ボデガ チャコリ レサバル チャコリ レサバル ブルット ナトゥーレ NV Txakoli Brut Nature Rezabal タイプスパークリングワイン生産地スペイン/バスク生産者ボデガ・チャコリ・レサバル容量750ml品種オンダラビ・スリ 100%醸造瓶内二次醗酵／ステンレスタンク 瓶内熟成18カ月以上栽培方法サステナブル農法JAN4997678203078■バスク地方の地ブドウから生まれる、瓶内二次発酵スパークリング！チャコリの伝統的な爽快感に加え、瓶内二次発酵による深みとエレガンスが融合し、洗練された泡立ちを楽しめます。ナトゥーレ（ドサージュなし）のスタイルが、この土地のミネラル感とブドウ本来のピュアな味わいを引き立てています。バスク地方の個性を最大限に表現した1本です。■バスク地方の超有名レストラン「ムガリッツ」で採用！1996年、現在のオーナー、アンデル・レサバル氏とミレヤ・オリナガ夫妻によって、スペイン・バスク州サラウスに設立された家族経営のワイナリー。両親から引き継いだ22haの畑で、土着葡萄品種オンダラビ・スリとオンダラビ・ベルツァを愛情と情熱を持って栽培し、伝統的バスク産ワイン、チャコリを造っています。畑は海に面し、潮風を受けながら育つ葡萄から、フレッシュさ際立つ果実味、そして小石の多い土壌からはミネラル分をたっぷり含んだチャコリが生まれます。海の幸にぴったりの地ワインとして、チャコリ・レサバル・アリが広く知れ渡り、ミシュラン2つ星獲得のバスク超有名レストラン「ムガリッツ」で採用されています。夫婦二人で営む、アットホームな可愛らしいワイナリーです。■テロワールバスク地方の海岸沿いに広がる丘陵地帯に位置し、大西洋の影響を強く受ける気候が特徴です。冷涼で湿度の高い環境が、ブドウに適度な酸味をもたらし、フレッシュな味わいを生み出します。土壌は主に砂質と粘土質で、ミネラル分が豊富に含まれています。この土壌が、ワインにシャープな酸と塩味のようなニュアンスを与え、チャコリならではの爽快感を際立たせています。■栽培方法と醸造チャコリ・レサバルの24ヘクタールのブドウ畑はでは、チャコリを象徴する2つの在来品種であるホンダラビ・ズリとホンダラビ・ベルツァを栽培しこれらのブドウは、バスク地方特有の気候と土壌の見極めを受けながら、伝統的な高格子（パーゴラ）仕立てで育てられます。この仕立て方法は、湿度の高い気候に適しており、ブドウの通気性を確保し、病害のリスクを軽減します。また、環境保全を最優先とし、持続可能なブドウ栽培の実践に力を入れています。化学や農薬の使用を極力抑え、自然の生態系と調和した農法を採用しています。これにより、土壌の健全な肥料性を維持しながら、ブドウの品質を最大限に生かしています。収穫されたブドウは、ワイナリーへすぐに運ばれ、丁寧に搾られます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、瓶内二次発酵（トラディショナル方式）が採用されており、24ヶ月の熟成を経てリリースされます。ドサージュ（補糖）を行わないブルット・ナトゥーレのスタイルが、ブドウ本来の個性を最大限に表現し、引き締まった味わいを実現しています。■テイスティングノート外観は、淡いレモンイエロー。細かく繊細な泡が立ち上り、エレガントな印象を与えます。香りは、白い花や青リンゴ、レモンのような爽やかな香りに、ほのかな酵母由来のブリオッシュやナッツのニュアンスが加わります。味わいは、シャープな酸とミネラル感が際立ち、柑橘系の果実味が心地よく広がります。ドサージュなしのため、ドライな仕上がりながらも、豊かな旨味が感じられます。余韻にはほのかな塩味があり、長く続くフィニッシュが印象的です。■おすすめの料理ペアリング新鮮な牡蠣やエビのカルパッチョとの相性は抜群です。ミネラル感と柑橘のニュアンスが、魚介の旨味を引き立てます。また、バスク風ピンチョス（アンチョビ＆オリーブ）などの塩味のあるおつまみとも相性が良く、ワインの爽快感が際立ちます。山羊チーズやフレッシュチーズと合■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ボデガ・チャコリ・レサバルボデガ・チャコリ・レサバル

美食で名高いバスク地方の海に面した畑で育つ地ブドウから造られた瓶内二次醗酵スパークリング。チャコリらしい鋭い酸味に瓶内熟成由来の香ばしさが加わる個性的な泡。チャコリ レサバル ブルット ナトゥーレ 750ml×1本［スペイン バスク 白泡 スパークリング 辛口 サステナブル農法 /M］［送料無料］

生産者名 ： Bodega Txakoli Rezabal ボデガ・チャコリ・レサバル 商品名 : Txakoli Brut Nature Rezabal チャコリ・レサバル ブルット・ナトゥーレ ヴィンテージ :NV 原産国 :スペイン 地方: バスク 品種 :オンダラビ・スリ 100% ALC度数 :11.5％ キャップ仕様: コルク 色: 白 味わい: 辛口 飲み頃温度: 6℃ ビオ情報 :サステナブル農法 美食で名高いバスク地方の海に面した畑で育つ地ブドウ、オンダラビ・スリから造られた瓶内二次醗酵スパークリング。チャコリらしい鋭い酸味に瓶内熟成由来の香ばしさが加わる個性的な泡。

美食で名高いバスク地方の海に面した畑で育つ地ぶどう オンダラビ スリ で造られた瓶内二次醗酵(シャンパン製法)。チャコリらしい鋭い酸味に瓶内熟成の香ばしさが加わる個性的な泡。チャコリ レサバル ブルット ナトゥーレ [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / スペイン バスク ゲタリアコ・チャコリナD.O. / Bodega Txakoli Rezabal ボデガ チャコリ レサバル Txakoli Brut Nature Rezabal

Txakoli Brut Nature Rezabal チャコリ・レサバル ブルット・ナトゥーレ 色白 スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バスク 原産地呼称ゲタリアコ・チャコリナD.O. 品種オンダラビ・スリ 100% ALC度数11.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステナブル農法 ◆醸造 醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク 熟成：瓶内熟成18カ月以上（シャンパーニュ製法） ◆商品説明 美食で名高いバスク地方の海に面した畑で育つ地ブドウ、オンダラビ・スリから造られた瓶内二次醗酵スパークリング。チャコリらしい鋭い酸味に瓶内熟成由来の香ばしさが加わる個性的な泡。 Bodega Txakoli Rezabal ボデガ・チャコリ・レサバル 名店ムガリツも愛用する ゲタリアコ・チャコリナの伝統を育むワイナリー ◆夫婦二人のアットホームなワイナリー 海が一望できる斜面に畑を持つチャコリ・レサバルは、現在のオーナー、アンデル・レサバル氏とミレヤ・オリナガ夫妻によって1996年サラウスの地に設立された家族経営のワイナリーです。 両親から引き継いだ22haの畑で地域の伝統品種オンダラビ・スリ、オンダラビ・ベルツァを栽培しこの地で何世紀にも渡って造られてきたチャコリを情熱と愛情を持って育んでいます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。雨の多いバスク地方。多くのブドウ産地で用いられている垣根仕立てではなく、『棚仕立て』でブドウが育てられています。 石が多い区画のブドウはミネラルが豊富。「繊細な泡」「若さ」「フレッシュ」「果実味」のある伝統的なチャコリを守る『チャコリ・レザバル』。樽で醗酵後、澱とワインを一緒に保存することで複雑味を生み出す『シュールリー』を用いています。 ビスケー湾南部『カンタブリア海』に面し、漁業の盛んなバスク地方。炭火焼きの鯛やイワシ、イカの墨煮、マグロ・アサリなどの豊富な魚介類を食する習慣があります。それ以外にも生ハムやチョコレート、 トウガラシも名産品。そんな食が豊かなバスクで愛される地酒が『チャコリ』です。

美食の町・バスクで愛される、爽快な微発泡ワインセット。豊かな緑と潮風に育まれたブドウから生まれるチャコリ。「若さ」「フレッシュさ」「果実味」「繊細な泡」が魅力です爽快な微発泡！ チャコリ レサバル ワインセット 750ml×3本［スペイン バスク 白泡スパークリング 弱発泡性ロゼ 弱発泡性白 サステナブル農法 /M］［送料無料］

「美食の町・バスクで愛される、爽快な微発泡ワインセット」 豊かな緑と潮風に育まれたブドウから生まれるチャコリ。「若さ」「フレッシュさ」「果実味」「繊細な泡」が魅力で、特に魚介料理との相性が抜群！レモンや柑橘系の香り、キリッとした酸味、そして軽やかな泡立ちが特徴で星付きレストランでも採用されるほどの実力派です。 ［セット内容］ チャコリ レサバル アリ ［スペイン バスク 白ワイン 弱発泡性 辛口 ］ 美食で知られるバスク地方の海に面した畑で育つブドウを使ったフレッシュさ、果実味、繊細な泡を備えたチャコリ石が多いアリという区画に由来するミネラル感も印象的です チャコリ レサバル ロゼ ［スペイン バスク ロゼワイン 弱発泡性 辛口］ 美食で知られるバスク地方の海に面した畑で育つブドウを使ったほんのりと赤果実のニュアンスが心地よいフレッシュなチャコリ・ロゼ。意外にも力強い料理ともよく合います。 チャコリ レサバル ブルット ナトゥーレ ［スペイン バスク 白泡 スパークリング 辛口 ］ 美食で名高いバスク地方の海に面した畑で育つ地ブドウから造られた瓶内二次醗酵スパークリング。チャコリらしい鋭い酸味に瓶内熟成由来の香ばしさが加わる個性的な泡。

【6本～送料無料】チャコリ レサバル チャコリ レサバル ロゼ 2023 微発泡 ロゼワイン スペイン 750ml サステーナブル農法

Txakoli Rezabal Rose Bodega Txakoli Rezabalチャコリ レサバル （詳細はこちら）美食で知られるバスク地方の海に面した畑で育つブドウを使ったほんのりと赤果実のニュアンスが心地よいフレッシュなチャコリ・ロゼ。意外にも力強い料理ともよく合います。750mlオンダリビ ベルツァ、オンダリビ スリスペイン・バスクゲタリアコ チャコリナDO微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス

【まるでシャンパン衝撃の超シルバー・スパーク1790円!!】なんとミシュラン三ツ星絶賛のあの凄腕が【超シルバー・スパーク】を造った!!クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ブリュット NV

マカベオ40%、チャレッロ40%、 パレリャーダ15%、シャルドネ5% 大人気!!早くも2268本が完売!! 24本追加しました。 今回も瞬く間に完売することが予測されます。 是非ともお早めにお求めください。 シャンパン彷彿のまさに 衝撃の超シルバー・スパークです!! 是非ともお求めください。 60代 70代 おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント スパークリング ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ブリュット NV タイプ スパークリングワイン（白） サイズ 750ml 産地 スペイン > カバ 内容 マカベオ40%、チャレッロ40%、 パレリャーダ15%、シャルドネ5% 【まるでシャンパン衝撃の超シルバー・スパーク1790円!!】 全身シルバー衝撃のスパーク登場!! なんとミシュラン三ツ星絶賛のあの凄腕が【超シルバー・スパーク】を造った!! 猛烈なる人気!!昨年末に品切れしてからというもの、以来ずーっと枯渇状態が続く、まさに世界的な超人気状態!!! 『キリリと冷えた触感から広がる酸味がビシッと引き締まった果実味に、余韻に広がるほんのり甘くて美味しい柑橘果汁のような風味!!キメの細かいクリーミな泡ともに、口の中に衝撃的に広がるんです!!』 [クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ブリュット NV] クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ブリュット NV 皆さんーーーーーーーーーーー!!!!!!! 大変長らくお待たせいたしましたぁーーーーーーーー!!!!!!! 【まるでシャンパン衝撃の超シルバー・スパーク1790円!!】 が帰ってきましたぁーーーーー!!!!!。 この季節の美味しいお料理と一緒に、超オススメのスパ ークリングが本日登場いたします!!。 今回も間違いなく瞬く間に品切れするだろうと言われて います!!。是非とも、お早めに、しっかりとしっかりと 買い占めてください!!。 もうもうもう、皆さん!!、 そのボトルの容姿を見ただけで惚れ惚れとしてしまう・・ 衝撃的なシルバーボトルに包まれた味わいは、 【まさにクール&ドライ!!、そしてクリーミー!!!!】 キリリと冷えた触感から広がる酸味がビシッと引き締ま った果実味に、余韻に広がるほんのり甘くて美味しい柑 橘果汁のような風味!!。それがキメの細かいクリーミな 泡ともに、口の中に衝撃的に広がるんです!!。 その洗練された容姿と完成度の高い味わいは、ヴーヴク リコなど現代的な高級シャンパンを連想させ、しかもし かも!!、その価格たるや1790円という衝撃の価格!!!!!。 そうなんです!! 【まるでシャンパン衝撃の超シルバー・スパーク1790円!!】 是非とも多くの皆さんに、たっぷりとご堪能いただけれ ばと思います!!!。 このワインを輸入するインポーターさんの店頭では、こ の衝撃の容姿に心奪われかるかのように、猛烈に売れて いて、昨年末に品切れしてからというもの、以来ずーっ と枯渇状態が続く、まさに世界的な超人気状態!!!。 今回、そんな中、待ちに待っての超待望の登場です!!。 何卒、お早めに、そしてしっかりと買い占めていただけ ればと思います!!。 その名も [クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ブリュット NV] カペインはピレネー山脈の麓、フランスの国境に近いス ペイン東部の州カタルーニャの中心都市バルセロナから 車で1時間ほど北西に進んだところにある、コンカ・デ・ バルベラという産地にある、[クロ・モンブラン]という 造り手がリリースするスペインの有名スパークリング、 カヴァです。 このカタルーニャ地方で実に95%が造られ、まさにシャン パンと同じように瓶内二次発酵で醸造され、さらに瓶内熟 成を経て完成されるスパークリングだけが、[カヴァCAVA] と名乗れるんですが、まさにそんな[カヴァCAVA]の聖地ド 真ん中で造られるスペインを代表するスパークリングなん です!!。 さらにこの[クロ・モンブラン]という造り手が凄いんです!!。 スペイン最高評価誌[ギーア・ペニン]2009年版には、何 と10アイテムものワインが掲載され、しかも 【満点五つ星 - 1アイテム】 【準満点四つ星 - 8アイテム】 という驚異のコストパフォーマンスの連発!!(この評価誌 はコストパフォーマンスの高い順に星の数が決まります)。 しかもスペイン版ヌーヴェル・キュイジーヌのレストラ ンのシェフやソムリエからも絶大なる支持を受け、美食 の先進地バスク地方のサン・セバスチャン村にあるミシ ュラン三ツ星[アルサック]や、マドリッドにある美食家 が集うミシュラン一つ星[エル・チャフラン]を筆頭にオ ンリストされ、まさにスペイン版ヌーヴェル・キュイジ ーヌとのマリアージュに欠かせないワインとなってい る・・・そんな超コストパフォーマンス凄腕なんです!!。 しかもしかも、[クロ・モンブラン]というスペインらし からぬ名前・・・、直訳すれば『石垣に囲まれた白い山』。 小さな街なんですが、街全体を城壁に囲まれた中世から の歴史を受け継ぐ町の名前で、この城壁の町で、この スパークが造られているんです!!。この歴史の町で、 醸造長のジョセップ・バドリ氏によって、フランス、オ ーストラリア、チリで伝統的、先進的なワインの両方を 学んだ経験を活かしながら、完熟ブドウを人の手によっ て摘み取り、水平空気圧プレス機で優しく圧搾してステ ンレスタンクによって発酵する・・・という美味しいエ キスだけを味わいに溶け込ませる、まさに料理との相性 抜群のワインを、この城壁の中から生みだしているん です!!。 まぁ飲んでみてください!! まさにこれぞスペイン版ヌーヴェル・キュイジーヌを 象徴する味わいと、超シルバーの衝撃の容姿!!!!!!。 キーンと冷やして飲めば、美味しくもほんのり甘い果実 味がビシッと引き締まった綺麗な酸味と、そして、まる でシャンパンのようなクリーミーで泡の粒が一定の心地 よい触感がフレッシュ感いっぱいに口の中に広がります!!。 【まるでシャンパン衝撃の超シルバー・スパーク1790円!!】 わずか1790円で身も心もこれほどの満足できるスパーク も他にはありません!!。 すでにインポーターさんの店頭では猛烈に売れていて、 輸入が全く追いつかず、今回も間違いなく瞬く間に品切 れするだろうと言われています!!。是非ともお早めにた っぷりと買い占めておいてください!!。

【サクラアワード2024にてシルバー受賞！】モダン・スパニッシュワインの実力派、クロ・モンブラン。クールな見た目とキレのある飲み口が魅力、不動の人気を誇るカヴァ。【エノテカ公式直営】白 スパークリングワイン プロジェクト・クワトロ・カヴァ / クロ・モンブラン スペイン カタルーニャ 750ml

星付レストランにもオンリストされるスペインの実力派ワイナリー スペインの実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念の下に造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。 オーナーであるカルボネル氏が、フランスの国境に近いスペイン東部の州、カタルーニャの地にワイナリーを設立したのは1988年。カタルーニャのシンボルである城塞モンブランと世界遺産に指定されているポブレ修道院からほど近い、コンカ・デ・バルベラに建設しました。 この地は山々に囲まれた畑に地中海からの微風が吹き込み、厳しい冬と暑い夏、日中と夜の気温差が大きいのが特徴。ゆっくりと長い時間をかけて成熟したブドウは豊かなアロマを醸成することができる、まさにブドウ栽培にとって最適な地です。 彼らはテンプラニーリョやガルナッチャ、パレリャーダなどの、スペイン固有品種と同様に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、シャルドネなどの国際品種も多く栽培。双方の個性を生かし、バランスに優れたワインを生み出しています。 クロ・モンブランがあるカタルーニャは"食の都"としても知られる地域。クロ・モンブランはこの地で数々の星付きレストランにオンリストされており、美食の先進地バスクの町、サン・セバスチャンにある3つ星レストランや、マドリッドの美食家が集う星付きレストランなど、その顧客は錚々たる顔ぶれ。モダン・スパニッシュの名店に愛されるワインを造っています。 シャンパーニュ製法から生まれるクリーミーな泡 こちらのプロジェクト・クワトロ・カヴァは、2009年に登場して以来、バランスに優れた味わいとコストパフォーマンスの高さで一躍ヒット商品となったクロ・モンブランを代表する1本。クワトロとは数字の"4"の意味で、4種類のブドウ品種、マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネを使って造られることからこの名前がつきました。 お手頃価格ながらその造り方は非常に丁寧。手摘みで収穫されたブドウを選別し、醸造ではシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用、瓶詰し18～24ヵ月間の熟成を経てリリースされます。コストパフォーマンス、ヴィジュアル共に素晴らしく、デイリーワインとしても、贈り物としても大活躍。数あるスパークリングワインのラインナップの中でも、常に売上上位を誇っています。 淡い麦わら色の色調に、長く立ち昇る泡はきめ細やかでクリーミー。りんごやハーブなどのフレッシュな香りに重なるトーストのニュアンスが芳醇かつデリケートな印象です。瑞々しい果実味と共に4種のブドウが織りなすコクが広がり、見事なバランス。非常にキレのある飲み口に長い余韻が漂います。お食事はシーフードのパエリャやグリル、ハモンイベリコなどの生ハムをはじめとした幅広いお料理と好相性。存在感のある味わいなので、ワイン単体で飲んでもお愉しみいただけます。 ※ジルベール・エ・ガイヤールコンクールで金賞を受賞 PROYECTO CU4TRO CAVA / CLOS MONTBLANC ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

リンゴのお酒造りの名手が造る辛口シードル！シードル・ブリュット ドメーヌ・ド・コックレル フランス ノルマンディー 発泡酒（シードル 低アルコール 4.5％alc） 辛口 750ml【ワイン ギフト】

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語） シードル・ド・ノルマンディ ブリュット （Cidre de Normandie Brut） 原産国・地域 フランス・ノルマンディー 原材料 りんご タイプ 果実酒（シードル） アルコール度数 4.5度 内容量 750ml ブリュットは辛口のシードルです。 お食事中によく飲まれ、特にフランスでは ガレット（そば粉で作る食事用クレープ）と相性が良いです。 【YSS】 【FR】【OT】【T-SPA】【CDR】 シードル ドメーヌ・ド・コクレルCidre de Normandie DOMAINE DU COQUEREL シードルは、フランス北西部、モンサン・ミシェルでも有名なノルマンディー地方で有名なお酒です。 フランスのお酒と言えば、まず浮かぶのはワインですが、この地方は他地域と異なり、名産物はリンゴとそば。 そう、ちょうど日本の長野県と同じですね。 フランスのシードルは、6世紀のフランス・バスク地方で作られたものが始まりだと言われています。 （当時は「SYDRE」と記されていたそうです。） 今でもバスクでシードルが作られていますが、フランス北西部ノルマンディー産のものがとても有名です。 この土地では、ローマ時代から長い歴史の中で、ケルトやイングランドの文化が反映された独特の文化が形成されてきました。 （イギリスではこのリンゴのお酒をサイダーと言い、とってもメジャーな飲み物です） 町並みにも他の地域と異なる様子の木組みの家が多く、また美しい海も有名で、夏のヴァカンス候補地としてとても人気があります。 そんなブルターニュ地方の名物といえば、シードルとガレット！！ このシードル&ガレット、フランスでは日常的な食事として、ちょっとしたおやつとしてとっても人気があります。 日本ではそば粉で麺を作ってそばとして食べますが、 ブルターニュでは、クレープを作って、これにハムやチーズ、野菜、シーフードなどを巻いて食べます。 程よいアルコ-ル度数（辛口4.5％、甘口2％）で飲みやすく、ビタミン、ミネラル類、アミノ酸が豊富で、ポリフェノ-ルを多く含んでいます。 クレープ、シードルを提供する「クレープリー」といえば、フランスでどんな小さな町にも必ず一つはありますので、まさにこの組み合わせはフランスの国民食!!といえるほどポピュラー。 シードルとガレットで、ワインとはまた少し違うフランスの雰囲気を味わってみませんか？

近未来的でクールなデザインで大人気のスパークリングクロ モンブラン / プロジェクト クワトロ カヴァ プレミアム レゼルヴァ [2019] 750ml・白泡 【Clos Montblanc】 Proyecto Cu4tro Cava Premium Reserva

リンゴの蜜を思わせる甘いアロマと、イーストやナッツなどの香ばしく豊かな香りが溢れます。きめ細かな泡立ちと、凛とした上品な酸味が素晴らしい味わい。高級感を感じさせる仕上がりですが、飲み口はどこか優しく、フレンドリーで、どんどん飲みたくなる気軽さがまた魅力です。 色・タイプ 白・泡／辛口 品種 マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。星付きレストランにも採用される、スペイン屈指の実力派 オーナーであるカルボネル氏が、フランスの国境に近いスペイン東部の州、カタルーニャの地にワイナリーを設立したのは1988年。カタルーニャのシンボルである城塞モンブランと世界遺産に指定されているポブレ修道院からほど近い、コンカ・デ・バルベラに建設しました。この地は山々に囲まれた畑に地中海からの微風が吹き込み、厳しい冬と暑い夏、日中と夜の気温差が大きいのが特徴。ゆっくりと長い時間をかけて成熟したブドウは豊かなアロマを醸成することができる、まさにブドウ栽培にとって最適な地です。彼らはテンプラニーリョやガルナッチャ、パレリャーダなどのスペイン固有品種と同様に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、シャルドネなどの国際品種も多く栽培。双方の個性を生かし、バランスに優れたワインを生み出しています。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。 「食の都」の名店から愛されるワイン クロ・モンブランがあるカタルーニャは「食の都」としても知られる地域。最先端の調理技術を用いた洗練されたスペイン料理、モダン・スパニッシュ発祥の地でもあり、「世界一予約が取りにくい」と言われ、2011年惜しまれつつ閉店となったミシュラン3つ星レストラン「エル・ブジ」もカタルーニャにあります。クロ・モンブランはこの地で数々の星付きレストランにオンリストされており、美食の先進地バスクの町、サン・セバスチャンにある3つ星レストラン「アルサック」や、マドリッドの美食家が集う1つ星「エル・チャフラン」など、その顧客は錚々たる顔ぶれ。スペインを代表するモダン・スパニッシュの名店に愛されるワインという訳です。 プロジェクト・クワトロ・カヴァ 2009年に登場して以来、バランスに優れた味わいとコストパフォーマンスの高さで一躍ヒット商品となった「プロジェクト・クワトロ・カヴァ」。4種類のブドウを使用することから、数字の4を意味する名前（クワトロ）が付けられました。完熟したブドウを手摘みで収穫し、醸造ではシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用。瓶詰め後は長期熟成を経ることで、スペインの固有品種3種と国際品種1種の風味が見事に融合した、モダンなテイストへと仕上がります。幅広いお食事と好相性なだけでなく、存在感のある味わいはワイン単体でもお楽しみいただけます。また、スタイリッシュなデザインは贈り物にもぴったり。様々なシーンで活躍する万能なワインです。

近未来的でクールなデザインで大人気のスパークリングクロ モンブラン / プロジェクト クワトロ カヴァ ロゼ [NV] 750ml・ロゼ泡 【Clos Montblanc】 Proyecto Cu4tro Cava Rose

グラスに注ぐと、キメの細かい泡が穏やかに立ち上ります。繊細でフレッシュな香りの中にも少しドライフルーツのニュアンスのあるストロベリーなどの赤系果実のアロマが感じられます。いきいきとした酸味が心地よく、バランスの良い味わいが口中に優しく広がっていきます。 色・タイプ ロゼ・泡／辛口 品種 トレパ80%、ピノ・ノワール15%、ガルナッチャ3%、モナストレル2% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。星付きレストランにも採用される、スペイン屈指の実力派 オーナーであるカルボネル氏が、フランスの国境に近いスペイン東部の州、カタルーニャの地にワイナリーを設立したのは1988年。カタルーニャのシンボルである城塞モンブランと世界遺産に指定されているポブレ修道院からほど近い、コンカ・デ・バルベラに建設しました。この地は山々に囲まれた畑に地中海からの微風が吹き込み、厳しい冬と暑い夏、日中と夜の気温差が大きいのが特徴。ゆっくりと長い時間をかけて成熟したブドウは豊かなアロマを醸成することができる、まさにブドウ栽培にとって最適な地です。彼らはテンプラニーリョやガルナッチャ、パレリャーダなどのスペイン固有品種と同様に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、シャルドネなどの国際品種も多く栽培。双方の個性を生かし、バランスに優れたワインを生み出しています。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。 「食の都」の名店から愛されるワイン クロ・モンブランがあるカタルーニャは「食の都」としても知られる地域。最先端の調理技術を用いた洗練されたスペイン料理、モダン・スパニッシュ発祥の地でもあり、「世界一予約が取りにくい」と言われ、2011年惜しまれつつ閉店となったミシュラン3つ星レストラン「エル・ブジ」もカタルーニャにあります。クロ・モンブランはこの地で数々の星付きレストランにオンリストされており、美食の先進地バスクの町、サン・セバスチャンにある3つ星レストラン「アルサック」や、マドリッドの美食家が集う1つ星「エル・チャフラン」など、その顧客は錚々たる顔ぶれ。スペインを代表するモダン・スパニッシュの名店に愛されるワインという訳です。 プロジェクト・クワトロ・カヴァ 2009年に登場して以来、バランスに優れた味わいとコストパフォーマンスの高さで一躍ヒット商品となった「プロジェクト・クワトロ・カヴァ」。4種類のブドウを使用することから、数字の4を意味する名前（クワトロ）が付けられました。完熟したブドウを手摘みで収穫し、醸造ではシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用。瓶詰め後は長期熟成を経ることで、スペインの固有品種3種と国際品種1種の風味が見事に融合した、モダンなテイストへと仕上がります。幅広いお食事と好相性なだけでなく、存在感のある味わいはワイン単体でもお楽しみいただけます。また、スタイリッシュなデザインは贈り物にもぴったり。様々なシーンで活躍する万能なワインです。

微発泡タイプのチャコリですゲタリアコ・チャコリーナ・イルスタ 750ml

Getariako Txakolina Hiruzta ◆容量： 750ml ◆原産国： スペイン バスク ◆品種：オンダラビ・スリ 95% グロ・マンサン 5% ◆ALC度数： 12 % ◆醸造：収穫後、除梗して8～10度でプレス。 その後、16～18度のタンクで発酵を促します。 タンク内を低温に保つことで炭酸ガスが溶け込み、微発泡のワインとなります。 ◆味わい： 泡・辛口 ◆コメント： 緑がかった淡いイエロー。微発泡タイプのチャコリです。 リンゴやグレープフルーツ、パイナップルのようなトロピカルフルーツなど 完熟したさまざまな香りを楽しむことができます。 バランスが良く、程よい酸味と苦み、フルーツの香りが余韻長く残ります。 アペリティフとして、マイルドなチーズや魚介、豆などと。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり3本以上送料無料】 イナシオ ウルソラ チャコリ ブランコ 2023 750ml スパークリングワイン オンダラビ スリ スペイン

イナシオ・ウルソラ家は、サン・セバスチャン、ビルバオの町等を擁する“美食の地”として知られる北スペイン・バスク地方アルキサ村で、700年もの歴史を誇る老舗ワイナリーです。 この地方の名産“チャコリ”と呼ばれるスパークリングワインは、フレッシュで、酸っぱさを感じるライトタイプのものが大多数ですが、ウルソラ家は数々のプロフェッショナルの試飲会で「シャンパーニュに匹敵する」との評価を受け続けるチャコリを醸す名門中の名門です。 実際に、同地で30年連続3ツ星を維持し“世界一”とも名高いレストラン「アルサック」を始めとする、同地方の数々の星付きレストランで“メイン・チャコリ”として使われている別格品です。 最高の条件を兼ね備えた村の中でも、ウルソラ家では日照の多い南西向きの急斜面のみに8haを所有し、他のチャコリとは一線を画す、まさに“最高峰3ツ星の美食のため”のチャコリ、“シャンパーニュに匹敵する”チャコリを生み出しています。 最も冷涼なチャコリの「ゲタリアコ地区」の中でも特別な「アルキサ村」 並大抵のシャンパーニュを凌駕する「極上スパークリング」 北部スペインのバスク地方で造られるチャコリの産地は「ゲタリアコ(海側)」「アラバコ(内陸部)」「ビスカイアコ(海側～内陸部)」の3つのエリアに分かれています。ウルソラ家は、最も冷涼な最上エリアとされる「ゲタリアコ」に位置し、海よりの内陸部の冷たい海風の恩恵を受けてエレガントな味わいを持ちつつも、やや内陸部にあることで海からの湿気を避けられるため、ほぼ無農薬による農業（リュット・レゾネ）が可能となる絶妙なテロワールを持つ生産者です。 この特別な区画のチャコリは、しっかりした酸と塩味のあるミネラル、旨みと深み溢れる味わいを持ち、多くの星付きレストランに支持される別格の味わいを生み出しています。複数の品種をブレンドし、一般的なチャコリより長い4ヶ月以上のシュール・リー（澱と共に寝かせる）で熟成させることで、厚みや複雑性、旨みが増し、自然がもたらすキレのある酸やフレッシュ感とバランスします。 同家のTOPキュヴェ「チャコリ“フアニタ”ブリュット・ナチュール」は、最上区画の単一畑の葡萄からシャンパーニュ方式で造られ、シュール・リーで12ヶ月熟成した後、9ヶ月もの瓶内熟成を経てからリリース。ドザージュ・ゼロ（補糖なし、自然の葡萄の甘みのみ）、SO2極少量の10mg/l、シャンパーニュと同様の4-5気圧という、並大抵のシャンパーニュを凌駕する造りと味わいとの評価を受ける、極上スパークリングです。 人口当たりのミシュランの星世界一の“美食の聖地”、北スペインのバスク地方の著名な町「サン・セバスチャン」 3ツ星レストランと共にバル文化も栄える“セレブとグルメ憧れの地” “ビスケー湾の真珠”と称される、北スペインのバスク地方にあるサン・セバスチャン。 ナポレオンも避暑地として過ごした高級リゾート地であり、世界屈指の“美食の聖地”として知られています。食のアカデミー賞といわれる、世界のベストレストランTOP50のうち、7軒がスペインにあり、そのうち5軒がバスク地方に集中しています。 更に、スペイン全土で9軒ある3ツ星レストランのうち3軒がサン・セバスチャンに集中し、16軒ものミシュランの星付レストランが軒を連ねます。人口僅か18万人の小さな街ですが、人口当たりの星付きレストラン数は世界一を誇り“ミシュランの宝庫”と言われます。 また、海と山に囲まれた“食材の宝庫”であるこの地では、気軽に立ち寄れる“バル文化”も栄えており、世界中からセレブやグルメが集まる注目の地となっています。 ウルソラ家は、この美食の聖地サン・セバスチャンと、同じく美食の街ビルバオの間に位置するアルキサ村にあり、新鮮で最高に美味しい魚介を生かした世界屈指の美食や小粋なバル料理にぴったり合う、フレッシュでデリケートなチャコリを生み出しています。 30年連続でミシュラン3ツ星に輝き続ける“世界一”の呼び声高き、サン・セバスチャンのレストラン御用達 最高峰のお料理にも寄り添う“究極のガストロノミック・チャコリ” ミシュランで星を獲得しているレストランや世界のベストレストランに選ばれた名店が密集する、この美食の聖地「バスク地方」で、イナシオ・ウルソラのチャコリは、30年以上毎年ミシュランの3ツ星に輝き続けるレストラン「アルサック」で、長年ハウスワインとして愛飲されています。 冷涼且つ寒すぎない特別なテロワールを持つ「アルキサ村」で自然栽培される葡萄から造られ、一般的なチャコリより2倍以上の長い熟成を経てリリースされる複雑味のある同家のチャコリは気さくなバル料理はもちろん、偉大なシャンパーニュやブルゴーニュの白ワイン同様、大振りのグラスに注いで料理に合わせてお楽しみいただける、まさに、美食のシーンに欠かせない偉大なワインです。 一般的なベーシック・チャコリは瓶詰め1年以内の早飲みを奨励されますが、ウルソラ家の造るチャコリは、2～3年後も熟成感を楽しめる格上の1本です。 ITEM INFORMATION “30年連続3ツ星”レストラン御用達 冷涼な地、自然栽培、長期熟成が生む 極上のガストロノミック・チャコリ Inazio URRUZOLA TXAKOLINA Blanco イナシオ ウルソラ チャコリ ブランコ 世界一の美食の聖地、北スペイン・バスク地方で生まれる「極上のガストロノミック・チャコリ」。 このチャコリは、ベーシックな価格帯ながら、30年連続ミシュランの3ツ星獲得する“世界一”の呼び声高き、サンセバスチャンの名門レストランのハウスワインでも振る舞われほど、食事に合う“バランスの良さ”と“上質な味わい”を兼ね備えています。 チャコリで最も冷涼なゲタリアコ地区にあり、葡萄がしっかりと熟す特別なテロワールから自然栽培で造られるため、切れのある酸、フレッシュでクリーンな味わいを持ち、同時にシュール・リーでの4ヶ月（一般的なチャコリの2倍）と長い熟成と複数品種をブレンドすることで、深みのある複雑な味わいも併せ持ちます。 高品質な微発泡白ワインとして、アペリティフにも最適ですが、ワインそのものがしっかりとした味わいを持つため、大きめのグラスに注いで、お料理と共にゆっくりとお楽しみ頂いてもその真価を楽しむことができます。 Tasting Note レモン、ライム、白い花、熟したトロピカルフルーツの香り。3種の葡萄をブレンドすることで、複雑味のある味わい。丸みのある味わいに、溌剌としたキレの良い酸味やミネラルとバランスした心地よい余韻が続きます。 商品仕様・スペック 生産者イナシオ・ウルソラ 生産地スペイン/ゲタリアコ 生産年2023年 品 種オンダラビ・スリ80％、シャルドネ15％、プチ・コルビュ5％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 醸 造醗酵の終盤、タンク内の温度を約5℃まで下げタンク内を低温に保つことで二酸化炭素がワインに溶け込み、微発泡のワインとなる 提供温度8-10℃ 合うお料理ピンチョス、白身魚のエスカベッシュ、牡蠣のオイル漬けなど

天然微炭酸で飲みやすいチャコリ★アメストイ・チャコリ [2024] 750ml 【スペイン】【微発泡】

スペイン北部のバスク地方のブドウ品種「オンダリビ・スリ」でのみ作られる微発泡の白ワインです。 青りんごや新鮮なぶどうを思わせる豊かな果実香に、ミントやフローラルのニュアンスが加わります。 第一印象はドライで、微かな泡が爽やかで上品な口当たりです。フィニッシュは広がりがあり、アロマティック。 非常に風味の良い、爽やかワインです。 タイプ：白／微発砲／チャコリ（ドライ） ぶどう品種：オンダリビ・スリ 100％

リンゴのお酒造りの名手、ドメーヌ・ド・コクレルが造る甘口シードル！シードル・ドゥ ドメーヌ・ド・コックレル フランス ノルマンディー 発泡酒（シードル 低アルコール 2.5％alc） 甘口 750ml【ワイン ギフト】

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語） シードル・ド・ノルマンディ ドゥー （Cidre de Normandie Doux） 原産国・地域 フランス・ノルマンディー 原材料 りんご タイプ 果実酒（シードル） アルコール度数 2.5度 内容量 750ml ドゥーは甘口。アルコール度も2.5％と低めです。【YSS】 【FR】【OT】【T-SPA】【CDR】【T-DOSE】 シードル ドメーヌ・ド・コクレルCidre de Normandie DOMAINE DU COQUEREL シードルは、フランス北西部、モンサン・ミシェルでも有名なノルマンディー地方で有名なお酒です。 フランスのお酒と言えば、まず浮かぶのはワインですが、この地方は他地域と異なり、名産物はリンゴとそば。 そう、ちょうど日本の長野県と同じですね。 フランスのシードルは、6世紀のフランス・バスク地方で作られたものが始まりだと言われています。 （当時は「SYDRE」と記されていたそうです。） 今でもバスクでシードルが作られていますが、フランス北西部ノルマンディー産のものがとても有名です。 この土地では、ローマ時代から長い歴史の中で、ケルトやイングランドの文化が反映された独特の文化が形成されてきました。 （イギリスではこのリンゴのお酒をサイダーと言い、とってもメジャーな飲み物です） 町並みにも他の地域と異なる様子の木組みの家が多く、また美しい海も有名で、夏のヴァカンス候補地としてとても人気があります。 そんなブルターニュ地方の名物といえば、シードルとガレット！！ このシードル&ガレット、フランスでは日常的な食事として、ちょっとしたおやつとしてとっても人気があります。 日本ではそば粉で麺を作ってそばとして食べますが、 ブルターニュでは、クレープを作って、これにハムやチーズ、野菜、シーフードなどを巻いて食べます。 程よいアルコ-ル度数（辛口4.5％、甘口2％）で飲みやすく、ビタミン、ミネラル類、アミノ酸が豊富で、ポリフェノ-ルを多く含んでいます。 クレープ、シードルを提供する「クレープリー」といえば、フランスでどんな小さな町にも必ず一つはありますので、まさにこの組み合わせはフランスの国民食!!といえるほどポピュラー。 シードルとガレットで、ワインとはまた少し違うフランスの雰囲気を味わってみませんか？

近未来的でクールなデザインで大人気のスパークリングクロ モンブラン / プロジェクト クワトロ カヴァ [NV] 750ml・白泡 Clos Montblanc / Proyecto Cu4tro Cava

淡い麦わら色の色調に、長く立ち昇る泡はきめ細やかでクリーミー。りんごやハーブなどのフレッシュな香りに重なるトーストのニュアンスが芳醇かつデリケートな印象です。瑞々しい果実味と共に4種のブドウが織りなすコクが広がり、見事なバランス。非常にキレのある飲み口に長い余韻が漂います。 色・タイプ 白・泡／辛口 品種 マカブー40%、チャレッロ40%、パレリャーダ15%、シャルドネ5% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。星付きレストランにも採用される、スペイン屈指の実力派 オーナーであるカルボネル氏が、フランスの国境に近いスペイン東部の州、カタルーニャの地にワイナリーを設立したのは1988年。カタルーニャのシンボルである城塞モンブランと世界遺産に指定されているポブレ修道院からほど近い、コンカ・デ・バルベラに建設しました。この地は山々に囲まれた畑に地中海からの微風が吹き込み、厳しい冬と暑い夏、日中と夜の気温差が大きいのが特徴。ゆっくりと長い時間をかけて成熟したブドウは豊かなアロマを醸成することができる、まさにブドウ栽培にとって最適な地です。彼らはテンプラニーリョやガルナッチャ、パレリャーダなどのスペイン固有品種と同様に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、シャルドネなどの国際品種も多く栽培。双方の個性を生かし、バランスに優れたワインを生み出しています。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。 「食の都」の名店から愛されるワイン クロ・モンブランがあるカタルーニャは「食の都」としても知られる地域。最先端の調理技術を用いた洗練されたスペイン料理、モダン・スパニッシュ発祥の地でもあり、「世界一予約が取りにくい」と言われ、2011年惜しまれつつ閉店となったミシュラン3つ星レストラン「エル・ブジ」もカタルーニャにあります。クロ・モンブランはこの地で数々の星付きレストランにオンリストされており、美食の先進地バスクの町、サン・セバスチャンにある3つ星レストラン「アルサック」や、マドリッドの美食家が集う1つ星「エル・チャフラン」など、その顧客は錚々たる顔ぶれ。スペインを代表するモダン・スパニッシュの名店に愛されるワインという訳です。 プロジェクト・クワトロ・カヴァ 2009年に登場して以来、バランスに優れた味わいとコストパフォーマンスの高さで一躍ヒット商品となった「プロジェクト・クワトロ・カヴァ」。4種類のブドウを使用することから、数字の4を意味する名前（クワトロ）が付けられました。完熟したブドウを手摘みで収穫し、醸造ではシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用。瓶詰め後は長期熟成を経ることで、スペインの固有品種3種と国際品種1種の風味が見事に融合した、モダンなテイストへと仕上がります。幅広いお食事と好相性なだけでなく、存在感のある味わいはワイン単体でもお楽しみいただけます。また、スタイリッシュなデザインは贈り物にもぴったり。様々なシーンで活躍する万能なワインです。

近未来的でクールなデザインで大人気のスパークリングクロ モンブラン/ プロジェクト クワトロ カヴァ プレミアム レゼルヴァ [2019] 750ml・白泡 【Clos Montblanc】 Proyecto Cu4tro Cava Premium Reserva

リンゴの蜜を思わせる甘いアロマと、イーストやナッツなどの香ばしく豊かな香りが溢れます。きめ細かな泡立ちと、凛とした上品な酸味が素晴らしい味わい。高級感を感じさせる仕上がりですが、飲み口はどこか優しく、フレンドリーで、どんどん飲みたくなる気軽さがまた魅力です。 色・タイプ 白・泡／辛口 品種 マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。星付きレストランにも採用される、スペイン屈指の実力派 オーナーであるカルボネル氏が、フランスの国境に近いスペイン東部の州、カタルーニャの地にワイナリーを設立したのは1988年。カタルーニャのシンボルである城塞モンブランと世界遺産に指定されているポブレ修道院からほど近い、コンカ・デ・バルベラに建設しました。この地は山々に囲まれた畑に地中海からの微風が吹き込み、厳しい冬と暑い夏、日中と夜の気温差が大きいのが特徴。ゆっくりと長い時間をかけて成熟したブドウは豊かなアロマを醸成することができる、まさにブドウ栽培にとって最適な地です。彼らはテンプラニーリョやガルナッチャ、パレリャーダなどのスペイン固有品種と同様に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、シャルドネなどの国際品種も多く栽培。双方の個性を生かし、バランスに優れたワインを生み出しています。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。 「食の都」の名店から愛されるワイン クロ・モンブランがあるカタルーニャは「食の都」としても知られる地域。最先端の調理技術を用いた洗練されたスペイン料理、モダン・スパニッシュ発祥の地でもあり、「世界一予約が取りにくい」と言われ、2011年惜しまれつつ閉店となったミシュラン3つ星レストラン「エル・ブジ」もカタルーニャにあります。クロ・モンブランはこの地で数々の星付きレストランにオンリストされており、美食の先進地バスクの町、サン・セバスチャンにある3つ星レストラン「アルサック」や、マドリッドの美食家が集う1つ星「エル・チャフラン」など、その顧客は錚々たる顔ぶれ。スペインを代表するモダン・スパニッシュの名店に愛されるワインという訳です。 プロジェクト・クワトロ・カヴァ 2009年に登場して以来、バランスに優れた味わいとコストパフォーマンスの高さで一躍ヒット商品となった「プロジェクト・クワトロ・カヴァ」。4種類のブドウを使用することから、数字の4を意味する名前（クワトロ）が付けられました。完熟したブドウを手摘みで収穫し、醸造ではシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用。瓶詰め後は長期熟成を経ることで、スペインの固有品種3種と国際品種1種の風味が見事に融合した、モダンなテイストへと仕上がります。幅広いお食事と好相性なだけでなく、存在感のある味わいはワイン単体でもお楽しみいただけます。また、スタイリッシュなデザインは贈り物にもぴったり。様々なシーンで活躍する万能なワインです。

【6本～送料無料】イカ チャコリーナ イカ チャコリーナ ロゼ 2022 微発泡 ロゼワイン スペイン 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Hika Txakolina Rose Hika Txakolinaイカ チャコリーナ （詳細はこちら）生産者：イカ・チャコリーナはチャコリだけを醸造するために生まれた新しいワイナリーです。2015年の創業以来、良き仲間と真に楽しめるモダンでエレガントなチャコリ造りに全ての情熱を傾けています。「HIKA」はバスク語で、友人間あるいは気安い仲間内で使う親称を意味します。DOゲタリアコ・チャコリーナのビリャボナ村に位置するワイナリーは、バスク文化の中心地サン・セバスチャンから南へ約10km、オリア川を見下ろす丘にあります。1,000平米の近代的で印象的なワイナリーの周辺に、7haの自社畑が広がっています。 赤果実や柑橘系の豊かで綺麗なアロマ。フレッシュさとまろやかさを持ち併せるエレガントな口当たりの微発泡ロゼ。 畑：総面積7ha。スペイン北部、サン・セバスチャンから南へ約10km、ビリャボナ村のオリア川を見下ろす丘に位置。 栽培・収穫：垣根仕立て。除草剤を使用しないサステイナブル栽培。15 20kgの小箱を用い、手摘みによる収穫。 醸造・熟成：ワイナリー到着後、酸化を防ぎアロマを最大限守るために、ブドウの実も果汁も一切酸素に触れさせない。品種毎に醸造。除梗後、2時間のスキンコンタクトを経て圧搾。品種の個性を保つために、ステンレスタンクにて、12 14℃で20 25日間の発酵。発酵終了後、ブレンドして6ヶ月のシュールリー熟成。 750mlオンダラビ ベルツァ、オンダリビ スリスペイン・バスク・Gipuzkoaゲタリアコ チャコリーナDO微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田

近未来的でクールなデザインで大人気のスパークリングクロ モンブラン プロジェクト クワトロ カヴァ [NV] 750ml 白泡 スパークリング Clos Montblanc Proyecto Cu4tro Cava

淡い麦わら色の色調に、長く立ち昇る泡はきめ細やかでクリーミー。りんごやハーブなどのフレッシュな香りに重なるトーストのニュアンスが芳醇かつデリケートな印象です。瑞々しい果実味と共に4種のブドウが織りなすコクが広がり、見事なバランス。非常にキレのある飲み口に長い余韻が漂います。 色・タイプ 白・泡／辛口 品種 マカブー40%、チャレッロ40%、パレリャーダ15%、シャルドネ5% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。星付きレストランにも採用される、スペイン屈指の実力派 オーナーであるカルボネル氏が、フランスの国境に近いスペイン東部の州、カタルーニャの地にワイナリーを設立したのは1988年。カタルーニャのシンボルである城塞モンブランと世界遺産に指定されているポブレ修道院からほど近い、コンカ・デ・バルベラに建設しました。この地は山々に囲まれた畑に地中海からの微風が吹き込み、厳しい冬と暑い夏、日中と夜の気温差が大きいのが特徴。ゆっくりと長い時間をかけて成熟したブドウは豊かなアロマを醸成することができる、まさにブドウ栽培にとって最適な地です。彼らはテンプラニーリョやガルナッチャ、パレリャーダなどのスペイン固有品種と同様に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、シャルドネなどの国際品種も多く栽培。双方の個性を生かし、バランスに優れたワインを生み出しています。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。 「食の都」の名店から愛されるワイン クロ・モンブランがあるカタルーニャは「食の都」としても知られる地域。最先端の調理技術を用いた洗練されたスペイン料理、モダン・スパニッシュ発祥の地でもあり、「世界一予約が取りにくい」と言われ、2011年惜しまれつつ閉店となったミシュラン3つ星レストラン「エル・ブジ」もカタルーニャにあります。クロ・モンブランはこの地で数々の星付きレストランにオンリストされており、美食の先進地バスクの町、サン・セバスチャンにある3つ星レストラン「アルサック」や、マドリッドの美食家が集う1つ星「エル・チャフラン」など、その顧客は錚々たる顔ぶれ。スペインを代表するモダン・スパニッシュの名店に愛されるワインという訳です。 プロジェクト・クワトロ・カヴァ 2009年に登場して以来、バランスに優れた味わいとコストパフォーマンスの高さで一躍ヒット商品となった「プロジェクト・クワトロ・カヴァ」。4種類のブドウを使用することから、数字の4を意味する名前（クワトロ）が付けられました。完熟したブドウを手摘みで収穫し、醸造ではシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用。瓶詰め後は長期熟成を経ることで、スペインの固有品種3種と国際品種1種の風味が見事に融合した、モダンなテイストへと仕上がります。幅広いお食事と好相性なだけでなく、存在感のある味わいはワイン単体でもお楽しみいただけます。また、スタイリッシュなデザインは贈り物にもぴったり。様々なシーンで活躍する万能なワインです。

[クール便]【6本～送料無料】ジョン ガエナガ ゲタリコ チャコリーナ G.1200 2021 微発泡 白ワイン オンダリビ シュリ スペイン 750ml 自然派

Getariako Txakolina G.1200 Jon Goenagaジョン ガエナガ （詳細はこちら）ゲタリアにある3つの区画からなる1haの小さな畑。標高は50～100mで西向き斜面、粘土ローム土壌。手積みで収穫後、ダイレクトプレス(空気圧)。フレッシュさを保つため、18?20度に温度管理されたステンレスタンクで3週間発酵。マロラクティク発酵なし。その後澱引きはせず澱と共に6ヶ月間そのまま放置。ノンフィルター。SO2は収穫後とボトリング時に添加。1キュヴェ4000本のみの生産。750mlオンダリビ シュリスペイン・バスクゲタリアコ チャコリーナDO微発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社

◎チャコリ・レサバル アリ(白・微発泡) 750ml

ゲタリアコ・チャコリナ、スペインのバスク地方産、知る人ぞ知る地ワインです。バスクと言えば、昔、でっかいおっちゃんが首の周りで巨石を回すアリナミンAのCMがありましたね。なかなか興味深い土地の地ワイン、とりあえずチャコってみましょう！美食の地、バスク！大西洋に面しているので特に魚介が美味しいところ。この記事を書くために色々調べていたら、めっちゃ美味しそうな料理のオンパレードでお腹グゥーです・・。そんなバスクの地ワインは、当然ながら海の幸にぴったりの爽やかワイン。伝統的な微炭酸のものと、新しいスタイルのスティルがあり、このワインは微炭酸。グラスに注ぐエスカンシアというお作法があり、パーティーワインとしても楽しいですよ！店主まーちゃんもやってみましたが、盛大にこぼしました・・。中程度の濃さの黄色。グレープフルーツやパッションフルーツを思わせる香り。開栓直後はシャープな酸味が強く、細身な印象。だからこそエスカンシアなわけですが、是非ビフォー＆アフターで味わいの違いを体感ください。ちなみに、我が家ではビフォー＆アフターに加えて、開栓2日、3日にも飲みました。お好みにもよると思いますが、実は店主まーちゃんは3日目が一番美味しく感じました。炭酸が完全に抜け、やわらか な独特の甘味や旨味が出てきて、程よく優しさがあって。お好みでデキャンタージュしたり、グラス2個でエスカンシア・リピートするのも手軽ですので、是非お試しを！

バスク地方の海に面した畑で育つブドウを使ったフレッシュ微発泡性ワインチャコリ・レサバル アリ 750ml ［Bodega Txakoli Rezabal］

Bodega Txakoli Rezabal -ボデガ・チャコリ・レサバル- 名店ムガリツも愛用するゲタリアコ・チャコリナの伝統を育むワイナリーです。 美食で知られるバスク地方の海に面した畑で育つ ブドウを使ったフレッシュさ、果実味、繊細な泡を備えたチャコリ。 石が多いアリという区画に由来するミネラル感も印象的です。 【生産者名】Bodega Txakoli Rezabal ボデガ・チャコリ・レサバル 【商品名】Txakoli Rezabal Arri チャコリ・レサバル アリ 【容量】 750ml 【ALC度数】11％ 【原産国】スペイン／バスク 【品種】 オンダラビ・スリ 80%／オンダラビ・ベルツァ 20% 【種類】 微発泡性ワイン 【色】 白 【味わい】辛口

近未来的でクールなデザインで大人気のスパークリングクロ モンブラン プロジェクト クワトロ カヴァ ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡 スパークリング Clos Montblanc Proyecto Cu4tro Cava Rose

グラスに注ぐと、キメの細かい泡が穏やかに立ち上ります。繊細でフレッシュな香りの中にも少しドライフルーツのニュアンスのあるストロベリーなどの赤系果実のアロマが感じられます。いきいきとした酸味が心地よく、バランスの良い味わいが口中に優しく広がっていきます。 色・タイプ ロゼ・泡／辛口 品種 トレパ80%、ピノ・ノワール15%、ガルナッチャ3%、モナストレル2% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。星付きレストランにも採用される、スペイン屈指の実力派 オーナーであるカルボネル氏が、フランスの国境に近いスペイン東部の州、カタルーニャの地にワイナリーを設立したのは1988年。カタルーニャのシンボルである城塞モンブランと世界遺産に指定されているポブレ修道院からほど近い、コンカ・デ・バルベラに建設しました。この地は山々に囲まれた畑に地中海からの微風が吹き込み、厳しい冬と暑い夏、日中と夜の気温差が大きいのが特徴。ゆっくりと長い時間をかけて成熟したブドウは豊かなアロマを醸成することができる、まさにブドウ栽培にとって最適な地です。彼らはテンプラニーリョやガルナッチャ、パレリャーダなどのスペイン固有品種と同様に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、シャルドネなどの国際品種も多く栽培。双方の個性を生かし、バランスに優れたワインを生み出しています。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。 「食の都」の名店から愛されるワイン クロ・モンブランがあるカタルーニャは「食の都」としても知られる地域。最先端の調理技術を用いた洗練されたスペイン料理、モダン・スパニッシュ発祥の地でもあり、「世界一予約が取りにくい」と言われ、2011年惜しまれつつ閉店となったミシュラン3つ星レストラン「エル・ブジ」もカタルーニャにあります。クロ・モンブランはこの地で数々の星付きレストランにオンリストされており、美食の先進地バスクの町、サン・セバスチャンにある3つ星レストラン「アルサック」や、マドリッドの美食家が集う1つ星「エル・チャフラン」など、その顧客は錚々たる顔ぶれ。スペインを代表するモダン・スパニッシュの名店に愛されるワインという訳です。 プロジェクト・クワトロ・カヴァ 2009年に登場して以来、バランスに優れた味わいとコストパフォーマンスの高さで一躍ヒット商品となった「プロジェクト・クワトロ・カヴァ」。4種類のブドウを使用することから、数字の4を意味する名前（クワトロ）が付けられました。完熟したブドウを手摘みで収穫し、醸造ではシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用。瓶詰め後は長期熟成を経ることで、スペインの固有品種3種と国際品種1種の風味が見事に融合した、モダンなテイストへと仕上がります。幅広いお食事と好相性なだけでなく、存在感のある味わいはワイン単体でもお楽しみいただけます。また、スタイリッシュなデザインは贈り物にもぴったり。様々なシーンで活躍する万能なワインです。

DOゲタリアコ チャコリーナ/イカ チャコリーナ ホワイト 2019年 白泡 750ml/1本eHIKA TXAKOLINA WHITE 391

生産地 スペイン 地域 バスク州 クラス DOゲタリアコ チャコリーナ 葡萄品種 オンダラビ スリ80％・シャルドネ20％ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 白い果実や柑橘系にわずかにハーブを思わせる豊かでエレガントなアロマに、厚みも感じられる、なめらかな口当たり。複雑で塩味のある長い余韻のフレッシュで繊細な微発泡。 畑に関する情報 総面積7ha。スペイン北部、サン・セバスチャンから南へ約10km、ビリャボナ村のオリア川を見下ろす丘に位置。雨量1,200～1,500mmの温暖な西岸海洋性気候。粘土質ローム土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 垣根仕立て。除草剤を使用しないサステイナブル栽培。15～20kgの小箱を用い、手摘みによる収穫。 醸造・熟成に関する情報 ワイナリー到着後、酸化を防ぎアロマを最大限守るために、ブドウの実も果汁も一切酸素に触れさせない。除梗後、圧搾。品種の個性を保つために、ステンレスタンクにて、12～14℃で20～25日間の発酵。厚みを与えるために、毎日バトナージュを行いながら、最低6ヶ月のシュールリー熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 イカ チャコリーナ イカ・チャコリーナはチャコリだけを醸造するために生まれた新しいワイナリーです。2015年の創業以来、良き仲間と真に楽しめるモダンでエレガントなチャコリ造りに全ての情熱を傾けています。「HIKA」はバスク語で、友人間あるいは気安い仲間内で使う親称を意味します。DOゲタリアコ・チャコリーナのビリャボナ村に位置するワイナリーは、バスク文化の中心地サン・セバスチャンから南へ約10km、オリア川を見下ろす丘にあります。1,000平米の近代的で印象的なワイナリーの周辺に、7haの自社畑が広がっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。HIKA TXAKOLINA WHITEイカ チャコリーナ ホワイト 白泡 750ml/1

【6本～送料無料】チャコリ レサバル チャコリ レサバル ロゼ 2024 微発泡 ロゼワイン スペイン 750ml

Txakoli Rezabal Rose Bodega Txakoli Rezabalチャコリ レサバル （詳細はこちら）美食で知られるバスク地方の海に面した畑で育つブドウを使ったほんのりと赤果実のニュアンスが心地よいフレッシュなチャコリ・ロゼ。意外にも力強い料理ともよく合います。750mlオンダリビ ベルツァ、オンダリビ スリスペイン・バスクゲタリアコ チャコリナDO微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス

[クール便]【6本～送料無料】アシ ベリアック ビスカイコ チャコリーナ アロツ 2021 微発泡 白ワイン スペイン 750ml

Bizkaiko Txakolina Hasiberriakアシ ベリアック （詳細はこちら）「樽職人」を意味するアロツ。ワインも唯一フレンチ・オークを使用して造られる。 最も樹齢の高いメンダタ地区「ネケソロ」の畑。 オンダラビ・スリ 75% オンダラビ・セラティア 20%、その他5％（リースリング、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン）。 100%自然酵母。フレンチ・オーク(2年使用した600 樽)とステンレスタンクで醗酵＆熟成。10カ月間のシュール・リー熟成。 アルコール度数13.0％。 黄金色がかった淡いイエロー。白系果実のニュアンスに加えて、トーストやバニラの香りも印象的。やや丸みを帯びた味わいで、アタックにはスモーキーなタッチも感じられる。非常によくバランスが取れていて、心地よい余韻を持つ。750mlオンダラビ スリ、オンダラビ ゼラティア、その他スペイン・バスク微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ワインコンチェルト