気まぐれ屋

エクストラ ブリュットNVレミ ルロワ （※ベース 2022 年ヴィンテージ） ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]

■輸入元資料より抜粋■（2022年ベース、リザーヴワイン15%）ドザージュ2g/L 仄かにピンクがかったやや濃い黄色。りんごやみかん、ミラベル、フランボワーズ、さくらんぼ、パイナップルなど様々な果実が混ざり合うフレッシュか感のある果実香に、火打石、蜂蜜、バラやジャスミンなどの香りが溶け込み、エレガントな印象を受けます。口に含むと梨のような瑞々しさや弾けるようなりんご酸が感じられ、それでいて柔らかい口あたりで繊細な泡を伴いながらふっくらと広がります。時折感じられる苺やフランボワーズなどの赤い果実やバラのような華やかな風味、仄かな塩味が抑揚をつけ、黒葡萄由来のほどよい骨格や上品な様子、白葡萄の爽やかな果実味が調和する味わいが口中を満たします。アフターにかけてナッツの芳ばしさや蜂蜜の風味が重なり、コク深く奥行きの感じられる辛口の仕上がりです。 INFORMATION NameExtra Brut Remi Leroy ブドウ品種ピノ・ノワール65%／シャルドネ30%／ピノ・ムニエ5% 生産者名レミ ルロワ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ル クラブ ノン デゴルジュ [ 2022 ]レ ゴーシェ ( 泡 白 ) [S]

INFORMATION NameLe Club【NON DEGORGE】 Les Gauchers ブドウ品種ピノ・ドニス 生産者名レ ゴーシェ 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

VdF ペティアン ブラン シュエット [ 2024 ] ブルノ デュシェン ( 泡 白 ) [S]

■輸入元資料より抜粋■樹齢の30年のチャレッロを直ぐにプレス、約1ヶ月後瓶詰めし、補糖無しの瓶内二次発酵で作った白ペティヤン。生産量 700本、アルコール度数 10.45%。〈2024年について〉2024年はご存じフランスはおおよそ良い年とは言えませんでした。3月27日に大雨で病気が畑の被害を受け、葡萄の栽培方法で葡萄の出来がはっきりと別れました。（収量を抑えている畑の被害は少ない状況）ブルゴーニュも大変でしたが、ブルノの畑は大丈夫でした。醸造方法は基本的に同じですが、葡萄の品種配合は毎年、若干変わります。 INFORMATION NameVdF Chouette Pettilant Blanc Bruno Duchene ブドウ品種チャレロ 生産者名ブルノ デュシェン 産地フランス／ルーション RegionFrance／Roussillon 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。『ワイン馬鹿』っぷりはウルトラTOPの最高峰！飲んで損のない逸品！！ 先日、『南仏のロマネ・コンティ』と、呼ばれる、ラグランジュ・デ・ペールをご紹介させて頂きましたが、新たに、『南仏のロマネ・コンティ』と言わせてしまったワインが、到着しました♪そのワインの造り手は、ブルノ・デュシェン。もう、この名前でピン！と、来た方、多いはずです。もしかして、最近雑誌で良く見かける、ワイン特集の、パリのショップ案内などで、『おすすめワイン』として紹介されている、この印象的なラベルを、ご記憶の方も、多いのでは。このワインを知って頂くため、まずは、自らもワイン造りを手掛ける、彼の大親友、新井順子さんのお話からどうぞ?！ 【ワイン馬鹿】私の周りには、ワイン馬鹿が沢山おりますが、徹底したウルトラTOPの最高峰、彼にかなう人はなかなかおりません。その名も、ブルノ・デュシェン、もう知る人ぞ知る醸造家。彼のワインは元々の生産量は少ない上に、フランスでもすぐに売り切れとなります。彼との出会いは、2000年の秋にさかのぼります。ドメーヌ・ド・シャソルネイで見習いとして1年ワイン作りを勉強、この年から私とフレデリックでスペシャル・キュベを造り始めたので、一緒の釜の飯を食べた同僚であります。その前はキノコ作りのスペシャリスト、食べる事、飲む事大好き人間です。ブルゴーニュの見習いを上がり、彼が目指した地は南仏、スペイン国境のバニュルスであります。えっ！！ヴァン・ドゥ・ナチュレルを作っているのかって？いえいえそうでは有りません。こんな暑い地で拘ったスティル・ワインを作り始めたのであります。だれもがまさかと思った場所に！3haの畑を購入し、その畑はなんと、300mも高さがあり、段々畑で上から海が見渡せる絶好のパノラマです。でも、畑は全て傾斜し、トラクターが入る事が出来ません。ですから、全ての作業を手で行います。土の掘り起しから全て・・・。信じられません。馬で耕す事も出来ない位です。人間の手でやっと仕事が出来るのです。周りの皆(醸造家)が大反対、こんな所に畑を買ったら、お前は一生牢獄だぞって！私だって同じ気持ちです。ただでさえ、ビオ生産者はほとんど畑なのです。朝から晩まで真っ黒になって・・・。この畑を見た時に、ビックリしました。でも、ブルノは明るく、『太陽のあるところに住みたかったんんだ、海は見えるし、最高だよ』って！テイスティングをさせて頂き、涙が出そうでした。あまりに美味しくて、そしてそれを作るために、どんな風に1年畑を守ったか、目に見えるようです。彼がワインの感想を聞いてきました。フランス語でただ一言『シャポー』(＝脱帽)、参りました。お互いその日は、彼の家で飲み明かしたのは言うまでもありません。（新井順子さんの文章より抜粋） 昨年、とある場所で、このワインを見つけました。が、その時、このワインについて、人づてにしか知らなかった私は、たまたま他のワインをオーダーした後で、気になりながらも、『次回に』程度しか考えていませんでした。今なら『近々来るので、置いといて下さい！』と、お願いするはずですが、その時はまだ、そんな事は考えませんでした。そう、その美味しさをまだ実感していなかったために…そして、とうとう、ブルノ・デュシェンの美味しさを実感する機会が！とあるお店で、オススメをお願いしたら出てきたのが、ブルノ・デュシェンの白でした。『あっ、これね、興味あったんです。飲んでみたいな?って。でも、数少ないんですよね、ありがとうございます。』と、言いつつ、ひとくち飲んで、手を止めたのは、言うまでもありません。『白がこんなに美味しいなら、『南仏のロマネ・コンティ』と言わせる評判の赤は…あぁ、あの時、赤も無理にでも飲んでおけば良かった…』その、美味しさに、後悔したのは、言うまでもありません。滅多にそんな事しない私が、空き瓶を大事に持って帰ったほどです(笑)それから思い続け、今回、やっとご紹介する事が出来ました！でも、残念ながら、とっても、とっても数が少ないです。仕方が無いんです。ブルノさんが手作業で、手間ひまかけて造っているんですから。ラッキーにも手に入れた方は、大事に飲んでくださいね。いよいよ入荷！ブルノ・デュシェン！！

VdF ペティアン ブラン シネット [ 2024 ] ブルノ デュシェン ( 泡 白 )

■輸入元資料より抜粋■今年初めて作った白ペティヤン。樹齢の40年の Savoie のジャケールを直ぐにプレス、約1ヶ月後瓶詰めし、補糖無しの瓶内二次発酵。この品種の特徴の華やかなお泡と共に立ち上がります。生産量 1200本、アルコール度数 9.55%。〈2024年について〉2024年はご存じフランスはおおよそ良い年とは言えませんでした。3月27日に大雨で病気が畑の被害を受け、葡萄の栽培方法で葡萄の出来がはっきりと別れました。（収量を抑えている畑の被害は少ない状況）ブルゴーニュも大変でしたが、ブルノの畑は大丈夫でした。醸造方法は基本的に同じですが、葡萄の品種配合は毎年、若干変わります。 INFORMATION NameVdF Chignette Pettilant Blanc Bruno Duchene ブドウ品種ジャケ-ル 生産者名ブルノ デュシェン 産地フランス／ルーション RegionFrance／Roussillon 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。『ワイン馬鹿』っぷりはウルトラTOPの最高峰！飲んで損のない逸品！！ 先日、『南仏のロマネ・コンティ』と、呼ばれる、ラグランジュ・デ・ペールをご紹介させて頂きましたが、新たに、『南仏のロマネ・コンティ』と言わせてしまったワインが、到着しました♪そのワインの造り手は、ブルノ・デュシェン。もう、この名前でピン！と、来た方、多いはずです。もしかして、最近雑誌で良く見かける、ワイン特集の、パリのショップ案内などで、『おすすめワイン』として紹介されている、この印象的なラベルを、ご記憶の方も、多いのでは。このワインを知って頂くため、まずは、自らもワイン造りを手掛ける、彼の大親友、新井順子さんのお話からどうぞ?！ 【ワイン馬鹿】私の周りには、ワイン馬鹿が沢山おりますが、徹底したウルトラTOPの最高峰、彼にかなう人はなかなかおりません。その名も、ブルノ・デュシェン、もう知る人ぞ知る醸造家。彼のワインは元々の生産量は少ない上に、フランスでもすぐに売り切れとなります。彼との出会いは、2000年の秋にさかのぼります。ドメーヌ・ド・シャソルネイで見習いとして1年ワイン作りを勉強、この年から私とフレデリックでスペシャル・キュベを造り始めたので、一緒の釜の飯を食べた同僚であります。その前はキノコ作りのスペシャリスト、食べる事、飲む事大好き人間です。ブルゴーニュの見習いを上がり、彼が目指した地は南仏、スペイン国境のバニュルスであります。えっ！！ヴァン・ドゥ・ナチュレルを作っているのかって？いえいえそうでは有りません。こんな暑い地で拘ったスティル・ワインを作り始めたのであります。だれもがまさかと思った場所に！3haの畑を購入し、その畑はなんと、300mも高さがあり、段々畑で上から海が見渡せる絶好のパノラマです。でも、畑は全て傾斜し、トラクターが入る事が出来ません。ですから、全ての作業を手で行います。土の掘り起しから全て・・・。信じられません。馬で耕す事も出来ない位です。人間の手でやっと仕事が出来るのです。周りの皆(醸造家)が大反対、こんな所に畑を買ったら、お前は一生牢獄だぞって！私だって同じ気持ちです。ただでさえ、ビオ生産者はほとんど畑なのです。朝から晩まで真っ黒になって・・・。この畑を見た時に、ビックリしました。でも、ブルノは明るく、『太陽のあるところに住みたかったんんだ、海は見えるし、最高だよ』って！テイスティングをさせて頂き、涙が出そうでした。あまりに美味しくて、そしてそれを作るために、どんな風に1年畑を守ったか、目に見えるようです。彼がワインの感想を聞いてきました。フランス語でただ一言『シャポー』(＝脱帽)、参りました。お互いその日は、彼の家で飲み明かしたのは言うまでもありません。（新井順子さんの文章より抜粋） 昨年、とある場所で、このワインを見つけました。が、その時、このワインについて、人づてにしか知らなかった私は、たまたま他のワインをオーダーした後で、気になりながらも、『次回に』程度しか考えていませんでした。今なら『近々来るので、置いといて下さい！』と、お願いするはずですが、その時はまだ、そんな事は考えませんでした。そう、その美味しさをまだ実感していなかったために…そして、とうとう、ブルノ・デュシェンの美味しさを実感する機会が！とあるお店で、オススメをお願いしたら出てきたのが、ブルノ・デュシェンの白でした。『あっ、これね、興味あったんです。飲んでみたいな?って。でも、数少ないんですよね、ありがとうございます。』と、言いつつ、ひとくち飲んで、手を止めたのは、言うまでもありません。『白がこんなに美味しいなら、『南仏のロマネ・コンティ』と言わせる評判の赤は…あぁ、あの時、赤も無理にでも飲んでおけば良かった…』その、美味しさに、後悔したのは、言うまでもありません。滅多にそんな事しない私が、空き瓶を大事に持って帰ったほどです(笑)それから思い続け、今回、やっとご紹介する事が出来ました！でも、残念ながら、とっても、とっても数が少ないです。仕方が無いんです。ブルノさんが手作業で、手間ひまかけて造っているんですから。ラッキーにも手に入れた方は、大事に飲んでくださいね。いよいよ入荷！ブルノ・デュシェン！！

パンプ アップ オレンヂ [ 2024 ] イエローマジック ワイナリー( 泡 オレンジ )

1本で二度美味しい！オレンジ泡！説明を読んでいるだけで喉が鳴る、岩谷さん節炸裂のワインです！ ガス圧が強めとの事なので、抜栓時には良く冷やし、ゆっくりと空気を抜くように開けて下さい。 折角のワインが噴きこぼれないように、お手数おかけしますがご協力よろしくお願いします。 〈ご注意ください〉 ガス圧が強いため、吹きこぼれにご注意ください。 数日冷蔵庫にてしっかりと冷やして頂き、開栓時には王冠を少しづつ 開けて頂くようお願いします。 シンク内やボールなどのご活用で吹きこぼれにはくれぐれもお気を付けください。 ■ワイナリー資料より抜粋■ 原材料：ぶどう（山形県産ナイアガラ、セイベル） 750ml アルコール分 9％ 酸化防止剤未使用 瓶内二次発酵 発泡 製造本数 1000 本 ※山形県産のナイアガラとセイベルで作りました。除梗破砕したものを40日間果皮浸漬させ醸したワインです。 香り高いナイアガラの香りを敢えて壊し、より食との相性の幅を考えてセイベルを加えてオレンジ仕上げにし、シナモン・ローズマリー・タイム、口に含むと広がるジューシーなビターオレンジ、そして本来の果実の味覚。 このことにより、エスニック料理や中華など色んな香りを特徴とした料理にも合います。 もちろん他の料理にも抜群に寄り添ってくれるはずです。今回は特に櫂入れを少なくし放置し果皮がタンク内に自然沈降するまでそのままにしたことにより、開栓後、瓶内のガスが少なくなってもワイン本体の深い味わいが楽しめます。 開栓時の溌剌と開栓後のワイン本体の旨味が楽しめる2段階美味しいワインです。 「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。 このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいと思ってつけました。 また「猫」は我が家の3匹の猫たちを恵美が描きました。 今回 このワインは少し瓶内発生ガスが強めですのでキッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。 INFORMATION NamePump up Orange Yellow Magic Winery ブドウ品種ぶどう（山形県産ナイアガラ、セイベル） 生産者名イエローマジック ワイナリー 産地日本／山形県／赤湯 RegionJapan／Yamagata／Akayu 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。《山形県》 遂にあの人が動き出しました！ 醸しワインがトレードマーク♪ 滋賀県ヒトミワイナリーで長く活躍後、大阪島之内フジマル醸造所でワインを醸した、岩谷澄人さんご自身のワイナリー、イエローマックワイナリーです！！どこにいても《岩谷スタイル》を貫いてきた岩谷さん。山形県に構えたイエローマジックワイナリーでは岩谷色をもっと出していく様子です！！醸しワインがトレードマークのような岩谷さんなので《イエロー マジック ワイナリー》という名も、岩谷さんの事をご存知の方なら、納得の名前ではないでしょうか。とはいえ、アグレッシブな醸しではなく、一口、もう一口を誘うような味わいはさすがベテランです。初リリースとなる今年は、買いブドウを委託醸造で仕込んだものということで、白はあの《グレープ リパブリック》での仕込とのことです。植樹も行っているようなので、今後の進化も楽しみですが、やっぱり初ヴィンテージは飲んでおきたいですよね！発売前にすでにお客様からもお問い合わせがあったほど、根強いファンも多い岩谷さん自らのワイナリー《イエロー マジック ワイナリー》が遂にスタートです！！

【お得なまとめ買い】[6本セット] クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット (ルジェ・ペール・エ・フィス / エマニュエル・ルジェ) Cremant de Bourgogne (Rouget Pere et Fils / Emmanuel Rouget) フランス ブルゴーニュ 白泡 辛口 750ml

エマニュエル・ルジェといえば押しも押されぬブルゴーニュのトップ生産者。アンリ・ジャイエから受け継いだ「ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥ」を筆頭に、どのワインもとてつもない高額で取引されています。 そのエマニュエル・ルジェも、来るべき継承の日に備えて準備を始めました。息子ニコラ・ルジェが下級アペラシオンのワインから醸造に関わっているのです。 ただでさえ多くない生産量をいくつかの輸入会社で分け合っているのか、ワインショップへの割り当て数は本当に少ないです。 ニコラ・ルジェのラベルでデビューしたクレマン・ド・ブルゴーニュ。2015年ヴィンテージから登場した。おそらくルジェ家で初の泡物と思います。畑はエマニュエル・ルジェが1985年に拓いて植樹したジイィ・レ・シトー村の区画、レ・ジュヌヴレ畑0.32ha。アリゴテ60%、シャルドネ40%のブレンド。ドザージュは5g/l。熟成感があり下手なシャンパーニュのより深みのある果実味を楽しめる美味。ルジェ家の懐の深さを感じる1本。白／ACクレマン・ド・ブルゴーニュ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Domaine Emmanuel Rougetドメーヌ・エマニュエル・ルジェ あの『ブルゴーニュの神様』と評されるアンリ・ジャイエの甥っ子で後継者！栽培と醸造を行う超希少！極少量入荷！ あのアンリ・ジャイエ氏を叔父に持つ【エマニュエル・ルジェ氏】は、偉大なる叔父からワイン造りを学びました。叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のルジェ氏のワインは、その外見とは裏腹に非常に繊細で芸術とも言える出来上がりになっています。 また、同じく叔父の【ジョルジュ・ジャイエ氏】の畑を分益小作してのワイン造りも行っています。 葡萄栽培に関してもアンリ・ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、葡萄は出来るだけ自然な方法で育てること、葡萄の収穫は早すぎても遅すぎてもいけないので、その年にとって適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。畑仕事を重視するルジェ氏の手は荒れてゴツゴツとしていて固く、まさに農民の手です。 収穫は手摘みで除梗は100%行います。アルコール醗酵前に5～7日間低温浸漬をし、アロマとピノ・ノワールの色を引き出します。アルコール醗酵にはコンクリートタンクを使い、自然酵母で15～20日間行われ、約18か月樽で熟成させてから軽めに清澄をし、フィルターはしないで瓶詰されます。 ブルゴーニュの造り手の中でも巨匠、神と崇めらたアンリ・ジャイエの跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェです。 ワイン専門誌『ワイナート』の中で彼はこのように語っています。 『1985年にこの仕事を始める前までは兵役に行っていた。ワインづくりに興味があった訳ではないが、おじさんのアンリにドメーヌを継がないかと言われた時は嬉しかった。名誉だと思った。でも彼の後を継ぐ事は大変な事なんだ。』 『ブルゴーニュの神様』とも呼ばれ、没後数年が経った今でも、世界のワイン・オークション等で、高値で売買されているアンリ・ジャイエ氏の後を継ぐ重圧に耐え、肝っ玉の大きな彼は、そのプレッシャーに打ち勝ち、現在、『神様アンリ・ジャイエ』のマネ事ではない、エマニュエル・ルジェ独自のスタイルのワインを造り上げています。 ワイン造りの師であるアンリ・ジャイエが大切にしていた醸造方法などは守りつつ、新しい機械を導入するなど改善すべき点は自分を信じ手を加えているそうです。こうして出来上がる彼のワインは、世界のワイン愛好家から異常とも言えるほどの人気で、入手するのが今ではかなり困難になっています。 エマニュエル・ルジェについてセレナ・サトクリフ女史は 「エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの甥。だから、ここのワインが風味豊かでリッチなのも、ジャイエの影響であることは歴然。多分、アンリ・ジャイエ翁老いた今も、ジャイエの流儀はここに伝承されている。」 「ブルゴーニュワイン」より ● エマニュエル・ルジェについてヒュー・ジョンソン氏は 「伝説的な故アンリ・ジャイエの葡萄園を引き継いだもの。最上位のワインにヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー。★★★★4ッ星」 ヒュージョンソン氏 「ポケット・ワイン・ブック」 ● エマニュエル・ルジェについてロバート・パーカー氏は 「アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェはいわゆる「ジャイエ風」ワインを生産し続けている。それらは、色合いがよく、甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディで、素晴らしい熟し具合とふくよかさを備えている、洗練された、豊かなワインである。また、力強さと上品さ深遠さとしなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見出せるワインの中でも最も高級な部類に属している。ルジェはブルゴーニュに「ルネサンス」を巻き起こした新世代のなかでも間違いなく最もすばらしい醸造家の一人である。」「彼のワインは、しなやかさと力強さ、エレガントさと深みを兼ね備え、ブルゴーニュでつくられる最も優れたピノ・ノワールを象徴している。彼は1995年のブルゴーニュ・パストゥグランをブラインド・テイスティングで私に供してくれたが容易にプルミエ・クリュになり得るものであった。」

【お得なまとめ買い】[12本セット] クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット (ルジェ・ペール・エ・フィス / エマニュエル・ルジェ) Cremant de Bourgogne (Rouget Pere et Fils / Emmanuel Rouget) フランス ブルゴーニュ 白泡 辛口 750ml

エマニュエル・ルジェといえば押しも押されぬブルゴーニュのトップ生産者。アンリ・ジャイエから受け継いだ「ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥ」を筆頭に、どのワインもとてつもない高額で取引されています。 そのエマニュエル・ルジェも、来るべき継承の日に備えて準備を始めました。息子ニコラ・ルジェが下級アペラシオンのワインから醸造に関わっているのです。 ただでさえ多くない生産量をいくつかの輸入会社で分け合っているのか、ワインショップへの割り当て数は本当に少ないです。 ニコラ・ルジェのラベルでデビューしたクレマン・ド・ブルゴーニュ。2015年ヴィンテージから登場した。おそらくルジェ家で初の泡物と思います。畑はエマニュエル・ルジェが1985年に拓いて植樹したジイィ・レ・シトー村の区画、レ・ジュヌヴレ畑0.32ha。アリゴテ60%、シャルドネ40%のブレンド。ドザージュは5g/l。熟成感があり下手なシャンパーニュのより深みのある果実味を楽しめる美味。ルジェ家の懐の深さを感じる1本。白／ACクレマン・ド・ブルゴーニュ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Domaine Emmanuel Rougetドメーヌ・エマニュエル・ルジェ あの『ブルゴーニュの神様』と評されるアンリ・ジャイエの甥っ子で後継者！栽培と醸造を行う超希少！極少量入荷！ あのアンリ・ジャイエ氏を叔父に持つ【エマニュエル・ルジェ氏】は、偉大なる叔父からワイン造りを学びました。叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のルジェ氏のワインは、その外見とは裏腹に非常に繊細で芸術とも言える出来上がりになっています。 また、同じく叔父の【ジョルジュ・ジャイエ氏】の畑を分益小作してのワイン造りも行っています。 葡萄栽培に関してもアンリ・ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、葡萄は出来るだけ自然な方法で育てること、葡萄の収穫は早すぎても遅すぎてもいけないので、その年にとって適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。畑仕事を重視するルジェ氏の手は荒れてゴツゴツとしていて固く、まさに農民の手です。 収穫は手摘みで除梗は100%行います。アルコール醗酵前に5～7日間低温浸漬をし、アロマとピノ・ノワールの色を引き出します。アルコール醗酵にはコンクリートタンクを使い、自然酵母で15～20日間行われ、約18か月樽で熟成させてから軽めに清澄をし、フィルターはしないで瓶詰されます。 ブルゴーニュの造り手の中でも巨匠、神と崇めらたアンリ・ジャイエの跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェです。 ワイン専門誌『ワイナート』の中で彼はこのように語っています。 『1985年にこの仕事を始める前までは兵役に行っていた。ワインづくりに興味があった訳ではないが、おじさんのアンリにドメーヌを継がないかと言われた時は嬉しかった。名誉だと思った。でも彼の後を継ぐ事は大変な事なんだ。』 『ブルゴーニュの神様』とも呼ばれ、没後数年が経った今でも、世界のワイン・オークション等で、高値で売買されているアンリ・ジャイエ氏の後を継ぐ重圧に耐え、肝っ玉の大きな彼は、そのプレッシャーに打ち勝ち、現在、『神様アンリ・ジャイエ』のマネ事ではない、エマニュエル・ルジェ独自のスタイルのワインを造り上げています。 ワイン造りの師であるアンリ・ジャイエが大切にしていた醸造方法などは守りつつ、新しい機械を導入するなど改善すべき点は自分を信じ手を加えているそうです。こうして出来上がる彼のワインは、世界のワイン愛好家から異常とも言えるほどの人気で、入手するのが今ではかなり困難になっています。 エマニュエル・ルジェについてセレナ・サトクリフ女史は 「エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの甥。だから、ここのワインが風味豊かでリッチなのも、ジャイエの影響であることは歴然。多分、アンリ・ジャイエ翁老いた今も、ジャイエの流儀はここに伝承されている。」 「ブルゴーニュワイン」より ● エマニュエル・ルジェについてヒュー・ジョンソン氏は 「伝説的な故アンリ・ジャイエの葡萄園を引き継いだもの。最上位のワインにヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー。★★★★4ッ星」 ヒュージョンソン氏 「ポケット・ワイン・ブック」 ● エマニュエル・ルジェについてロバート・パーカー氏は 「アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェはいわゆる「ジャイエ風」ワインを生産し続けている。それらは、色合いがよく、甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディで、素晴らしい熟し具合とふくよかさを備えている、洗練された、豊かなワインである。また、力強さと上品さ深遠さとしなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見出せるワインの中でも最も高級な部類に属している。ルジェはブルゴーニュに「ルネサンス」を巻き起こした新世代のなかでも間違いなく最もすばらしい醸造家の一人である。」「彼のワインは、しなやかさと力強さ、エレガントさと深みを兼ね備え、ブルゴーニュでつくられる最も優れたピノ・ノワールを象徴している。彼は1995年のブルゴーニュ・パストゥグランをブラインド・テイスティングで私に供してくれたが容易にプルミエ・クリュになり得るものであった。」

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット (ルジェ・ペール・エ・フィス / エマニュエル・ルジェ) Cremant de Bourgogne (Rouget Pere et Fils / Emmanuel Rouget) フランス ブルゴーニュ 白泡 辛口 750ml

エマニュエル・ルジェといえば押しも押されぬブルゴーニュのトップ生産者。アンリ・ジャイエから受け継いだ「ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥ」を筆頭に、どのワインもとてつもない高額で取引されています。 そのエマニュエル・ルジェも、来るべき継承の日に備えて準備を始めました。息子ニコラ・ルジェが下級アペラシオンのワインから醸造に関わっているのです。 ただでさえ多くない生産量をいくつかの輸入会社で分け合っているのか、ワインショップへの割り当て数は本当に少ないです。 ニコラ・ルジェのラベルでデビューしたクレマン・ド・ブルゴーニュ。2015年ヴィンテージから登場した。おそらくルジェ家で初の泡物と思います。畑はエマニュエル・ルジェが1985年に拓いて植樹したジイィ・レ・シトー村の区画、レ・ジュヌヴレ畑0.32ha。アリゴテ60%、シャルドネ40%のブレンド。ドザージュは5g/l。熟成感があり下手なシャンパーニュのより深みのある果実味を楽しめる美味。ルジェ家の懐の深さを感じる1本。白／ACクレマン・ド・ブルゴーニュ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Domaine Emmanuel Rougetドメーヌ・エマニュエル・ルジェ あの『ブルゴーニュの神様』と評されるアンリ・ジャイエの甥っ子で後継者！栽培と醸造を行う超希少！極少量入荷！ あのアンリ・ジャイエ氏を叔父に持つ【エマニュエル・ルジェ氏】は、偉大なる叔父からワイン造りを学びました。叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のルジェ氏のワインは、その外見とは裏腹に非常に繊細で芸術とも言える出来上がりになっています。 また、同じく叔父の【ジョルジュ・ジャイエ氏】の畑を分益小作してのワイン造りも行っています。 葡萄栽培に関してもアンリ・ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、葡萄は出来るだけ自然な方法で育てること、葡萄の収穫は早すぎても遅すぎてもいけないので、その年にとって適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。畑仕事を重視するルジェ氏の手は荒れてゴツゴツとしていて固く、まさに農民の手です。 収穫は手摘みで除梗は100%行います。アルコール醗酵前に5～7日間低温浸漬をし、アロマとピノ・ノワールの色を引き出します。アルコール醗酵にはコンクリートタンクを使い、自然酵母で15～20日間行われ、約18か月樽で熟成させてから軽めに清澄をし、フィルターはしないで瓶詰されます。 ブルゴーニュの造り手の中でも巨匠、神と崇めらたアンリ・ジャイエの跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェです。 ワイン専門誌『ワイナート』の中で彼はこのように語っています。 『1985年にこの仕事を始める前までは兵役に行っていた。ワインづくりに興味があった訳ではないが、おじさんのアンリにドメーヌを継がないかと言われた時は嬉しかった。名誉だと思った。でも彼の後を継ぐ事は大変な事なんだ。』 『ブルゴーニュの神様』とも呼ばれ、没後数年が経った今でも、世界のワイン・オークション等で、高値で売買されているアンリ・ジャイエ氏の後を継ぐ重圧に耐え、肝っ玉の大きな彼は、そのプレッシャーに打ち勝ち、現在、『神様アンリ・ジャイエ』のマネ事ではない、エマニュエル・ルジェ独自のスタイルのワインを造り上げています。 ワイン造りの師であるアンリ・ジャイエが大切にしていた醸造方法などは守りつつ、新しい機械を導入するなど改善すべき点は自分を信じ手を加えているそうです。こうして出来上がる彼のワインは、世界のワイン愛好家から異常とも言えるほどの人気で、入手するのが今ではかなり困難になっています。 エマニュエル・ルジェについてセレナ・サトクリフ女史は 「エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの甥。だから、ここのワインが風味豊かでリッチなのも、ジャイエの影響であることは歴然。多分、アンリ・ジャイエ翁老いた今も、ジャイエの流儀はここに伝承されている。」 「ブルゴーニュワイン」より ● エマニュエル・ルジェについてヒュー・ジョンソン氏は 「伝説的な故アンリ・ジャイエの葡萄園を引き継いだもの。最上位のワインにヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー。★★★★4ッ星」 ヒュージョンソン氏 「ポケット・ワイン・ブック」 ● エマニュエル・ルジェについてロバート・パーカー氏は 「アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェはいわゆる「ジャイエ風」ワインを生産し続けている。それらは、色合いがよく、甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディで、素晴らしい熟し具合とふくよかさを備えている、洗練された、豊かなワインである。また、力強さと上品さ深遠さとしなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見出せるワインの中でも最も高級な部類に属している。ルジェはブルゴーニュに「ルネサンス」を巻き起こした新世代のなかでも間違いなく最もすばらしい醸造家の一人である。」「彼のワインは、しなやかさと力強さ、エレガントさと深みを兼ね備え、ブルゴーニュでつくられる最も優れたピノ・ノワールを象徴している。彼は1995年のブルゴーニュ・パストゥグランをブラインド・テイスティングで私に供してくれたが容易にプルミエ・クリュになり得るものであった。」

正規品 サロン ル メニル ブラン ド ブラン [ 2015 ] ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ SALON

■サロンHPより抜粋■ ■プレゼンテーション45代目にあたるサロン2015は、再生や復活といった表現に同調します。今まで大切にしてきた基 盤を思い起こさせてくれるようなワイン。それはまるで、大胆な先見の明を持ったエメサロン が、初の傑作を生み出した1905年まで、私たちをタイムスリップさせてくれます。 ル メニル シュール オジェ村の単一クリュで育つシャルドネのみで作られたヴィンテージワインは、最高の年にしか造られません。当初、エメサロンは自分自身と友人たちのためだけに この特別なシャンパーニュを考案しました。しかし、瞬く間に1920年代の美食家たちの羨望の的 となったのです。 ■ヴィンテージ長くまばゆい2015年の夏 穏やかで雨の多い秋の後に続いた冬は典型的で、霜が降りるのも稀でした。そして雨の多い春が 訪れ、シャルドネは4月14日から蕾を出します。5月中旬から始まった干ばつは8月中旬まで続き、 豊富な日照量と相まって、シャンパーニュ地方はまばゆいばかりの気候条件を迎えました。シャルドネの開花は6月11日に始まります。8月に入ってブドウが熟し始め、数日後に続いた救いの雨 が涼しい気温をもたらし、慎重かつ確実にブドウが完熟するための環境が整います。そして9月8 日に収穫が始まる頃、ル メニル シュール オジェ村には太陽が戻ってきました。2015年の夏は、干ばつと日照に関しては記録的な年でした。その結果、ブドウは見事に成熟し、当時からすでに素晴らしいヴィンテージが約束されていたのです。■サービス13℃～15℃■熟成能力15年以上■テイスティング抜栓した瞬間から、サロン2015は私たちの五感全てを魅了します。きらめくゴールドの色合いは グリーンとシルバーのハイライトによって引き立てられ、きめ細かい泡が優雅で刺激的に炸裂す ると同時に、白い花、菩提樹やスイカズラなどのはっきりとしてデリケートなアロマが発散しま す。そして常に遍在する白亜質の香り。雄大で生き生きとした口当たりは、塩味と爽快感の完璧 なバランスをもたらし、テロワールの真髄を呼び起こします。濃厚かつエレガントな味わいは豊満さと繊細さを同時に持ち合わせ、それは土地と時間を語り続けています。■料理との組み合わせその多層性な性格は、サロン2015が美食シーンにぴったりのグルメワインであることを代弁しています。アペリティフに、姉妹メゾンのドゥラモット、ブラン ド ブランで味覚を整えた後、食卓ではこの偉大なワイン、サロン2015の出番です。 例えば、バスク産の黒豚から作られたジューシーなキントア生ハム、新鮮なハーブの香りが清々しいパルミジャーノ レッジャーノ ディ モンターニャ、備長炭で軽く燻った大ぶりの生牡蠣 などは、サロン自身が保ち備えている、海の香り、塩分、スモーキーな面をうまく引き出してく れます。さらに、サロン2015の特徴の一つである白亜質の風味は、うま味が味覚を喚起する料理を魅了し ます。フランス ガストロノミー界を代表するシェフ、セバスチャン ブラスが作る、ロット産 のヘーゼルナッツをまぶしたスズキのグリルの一皿などは、サロン2015の果てしない可能性を不動のものとする料理の一つです。 INFORMATION NameSalon Le Mesnil Blanc de Blanc ブドウ品種シャルドネ 生産者名サロン 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA／ WS／ ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。2016-06-27 サロン、行ってきました♪ 毛皮商だった、サロン氏が、プライベートで楽しむために生み出されたという話は、ご存知の方も多いと思いますが、サロン氏は実は、シャンパーニュ地方ポカンシィという農家に生まれ、15歳でパリに出て、苦労を重ね、今もなお、フランスで知られている毛皮商の重役にまでなったと言う人物だったとか。 そのサロン氏が生み出し、その後100年以上、唯一無二の存在であり続けるサロンの特徴『単一品種』『単一ヴィンテージ』という、かつて無いコンセプトのアイデアは、シャンパーニュの醸造を生業にしていた、義理の兄弟の助言が大きかったようです。 今のサロンの建物は、サロン氏が、シャンパーニュでの別荘として使っていた場所なんだそうです。 サロンの古いヴィンテージが眠るセラーに。 かつては、瓶熟期間もコルク熟成でしたが、1966年に、コルクと王冠の両方を試し、王冠により安定性があるとの判断で、以降は王冠での保存となったと言う話も伺いました。 (左にコルク、右に王冠で栓をしたもの。両方が保存されています。） 超素敵なテイスティング・ルームで、サロン2004と1997年の試飲をさせて頂きました！ サロン2004年も、リリースしたてよりも深みとジューシーさが増していて、その素晴らしさを今一度実感。 更に驚いたのは、1997年！ 何ともエレガントで、優美な香りを備え、気品に溢れた姿は、明らかに熟成により花開いています。 暫く合わなかった女性が、ハッとする美しさになってた時の驚きのような、まさにそんな驚きがありました。 なのに、まだまだフレッシュさを備え、熟成能力を感じるのも、さすがサロン。きっと、2004年も、これからこういう熟成を遂げていくのだと思います。 サロン氏の思いは受け継がれ、更なる歩みを続けています。 やはり、サロンの存在は、比類ないものだと実感した、貴重な訪問でした。 サロンのブドウを使用！？その訳は…

木箱入り 正規品 サロン ル メニル ブラン ド ブラン [ 2015 ] 3本セット ※同梱不可( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ SALON

■サロンHPより抜粋■ ■プレゼンテーション45代目にあたるサロン2015は、再生や復活といった表現に同調します。今まで大切にしてきた基 盤を思い起こさせてくれるようなワイン。それはまるで、大胆な先見の明を持ったエメサロン が、初の傑作を生み出した1905年まで、私たちをタイムスリップさせてくれます。 ル メニル シュール オジェ村の単一クリュで育つシャルドネのみで作られたヴィンテージワインは、最高の年にしか造られません。当初、エメサロンは自分自身と友人たちのためだけに この特別なシャンパーニュを考案しました。しかし、瞬く間に1920年代の美食家たちの羨望の的 となったのです。 ■ヴィンテージ長くまばゆい2015年の夏 穏やかで雨の多い秋の後に続いた冬は典型的で、霜が降りるのも稀でした。そして雨の多い春が 訪れ、シャルドネは4月14日から蕾を出します。5月中旬から始まった干ばつは8月中旬まで続き、 豊富な日照量と相まって、シャンパーニュ地方はまばゆいばかりの気候条件を迎えました。シャルドネの開花は6月11日に始まります。8月に入ってブドウが熟し始め、数日後に続いた救いの雨 が涼しい気温をもたらし、慎重かつ確実にブドウが完熟するための環境が整います。そして9月8 日に収穫が始まる頃、ル メニル シュール オジェ村には太陽が戻ってきました。2015年の夏は、干ばつと日照に関しては記録的な年でした。その結果、ブドウは見事に成熟し、当時からすでに素晴らしいヴィンテージが約束されていたのです。■サービス13℃～15℃■熟成能力15年以上■テイスティング抜栓した瞬間から、サロン2015は私たちの五感全てを魅了します。きらめくゴールドの色合いは グリーンとシルバーのハイライトによって引き立てられ、きめ細かい泡が優雅で刺激的に炸裂す ると同時に、白い花、菩提樹やスイカズラなどのはっきりとしてデリケートなアロマが発散しま す。そして常に遍在する白亜質の香り。雄大で生き生きとした口当たりは、塩味と爽快感の完璧 なバランスをもたらし、テロワールの真髄を呼び起こします。濃厚かつエレガントな味わいは豊満さと繊細さを同時に持ち合わせ、それは土地と時間を語り続けています。■料理との組み合わせその多層性な性格は、サロン2015が美食シーンにぴったりのグルメワインであることを代弁しています。アペリティフに、姉妹メゾンのドゥラモット、ブラン ド ブランで味覚を整えた後、食卓ではこの偉大なワイン、サロン2015の出番です。 例えば、バスク産の黒豚から作られたジューシーなキントア生ハム、新鮮なハーブの香りが清々しいパルミジャーノ レッジャーノ ディ モンターニャ、備長炭で軽く燻った大ぶりの生牡蠣 などは、サロン自身が保ち備えている、海の香り、塩分、スモーキーな面をうまく引き出してく れます。さらに、サロン2015の特徴の一つである白亜質の風味は、うま味が味覚を喚起する料理を魅了し ます。フランス ガストロノミー界を代表するシェフ、セバスチャン ブラスが作る、ロット産 のヘーゼルナッツをまぶしたスズキのグリルの一皿などは、サロン2015の果てしない可能性を不動のものとする料理の一つです。 INFORMATION NameSalon Le Mesnil Blanc de Blanc ブドウ品種シャルドネ 生産者名サロン 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA／ WS／ ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。2016-06-27 サロン、行ってきました♪ 毛皮商だった、サロン氏が、プライベートで楽しむために生み出されたという話は、ご存知の方も多いと思いますが、サロン氏は実は、シャンパーニュ地方ポカンシィという農家に生まれ、15歳でパリに出て、苦労を重ね、今もなお、フランスで知られている毛皮商の重役にまでなったと言う人物だったとか。 そのサロン氏が生み出し、その後100年以上、唯一無二の存在であり続けるサロンの特徴『単一品種』『単一ヴィンテージ』という、かつて無いコンセプトのアイデアは、シャンパーニュの醸造を生業にしていた、義理の兄弟の助言が大きかったようです。 今のサロンの建物は、サロン氏が、シャンパーニュでの別荘として使っていた場所なんだそうです。 サロンの古いヴィンテージが眠るセラーに。 かつては、瓶熟期間もコルク熟成でしたが、1966年に、コルクと王冠の両方を試し、王冠により安定性があるとの判断で、以降は王冠での保存となったと言う話も伺いました。 (左にコルク、右に王冠で栓をしたもの。両方が保存されています。） 超素敵なテイスティング・ルームで、サロン2004と1997年の試飲をさせて頂きました！ サロン2004年も、リリースしたてよりも深みとジューシーさが増していて、その素晴らしさを今一度実感。 更に驚いたのは、1997年！ 何ともエレガントで、優美な香りを備え、気品に溢れた姿は、明らかに熟成により花開いています。 暫く合わなかった女性が、ハッとする美しさになってた時の驚きのような、まさにそんな驚きがありました。 なのに、まだまだフレッシュさを備え、熟成能力を感じるのも、さすがサロン。きっと、2004年も、これからこういう熟成を遂げていくのだと思います。 サロン氏の思いは受け継がれ、更なる歩みを続けています。 やはり、サロンの存在は、比類ないものだと実感した、貴重な訪問でした。 サロンのブドウを使用！？その訳は…

【お得なまとめ買い】[6本セット] ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ (ブルーノ・パイヤール) Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs (Bruno Paillard) フランス シャンパーニュ グラン・クリュ 白 辛口 750ml

最上の品質を追求 シャンパーニュの革命者！ 1981年に創業した家族経営のシャンパーニュ・メゾン。創業者ブルーノ・パイヤールは、1704年から続くブドウ栽培の家系に生まれ、ピュアでエレガントなシャンパーニュを追求してきました。現在は娘アリスと共に、品質第一のワイン造りを継承しています。所有畑はシャンパーニュ地方の名門クリュを含む25ha、19クリュ・89区画に広がり、ブドウの半分以上を自社畑から収穫。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの一番搾り果汁のみを使用し、極めて低いドザージュ（エクストラ・ブリュット）で仕上げています。 【特徴】 一番搾り果汁のみ使用（贅沢な500ml/1kg） 区画ごとに個別醸造し、最適なブレンドを選定 マルチ・ヴィンテージにパーペチュアル・リザーブを最大50％使用 法定の2～4倍の長期熟成で濃厚かつ繊細な味わい 全てエクストラ・ブリュット（極辛口） 世界で初めて全ボトルにデゴルジュマン日付を明記 デゴルジュマン後も瓶内で6～36ヶ月休ませ、フレッシュな果実香から花・スパイス・トースト香、さらには砂糖漬け果実の複雑な風味へと進化。時間とともに深みと気品を増す、唯一無二のシャンパーニュです。 特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。 ■テクニカル情報■ ドザージュ: 6g/L 以下 Alc：12％ 畑：コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ 醸造：一番搾りの果汁のみを使用。伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法（通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造）を守り、クリュごとに個別醸造。1990 年から続く 25 ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。4 年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後、更に10 ヶ月熟成。 ＊ 相性料理：魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。（提供温度：8℃） ■コメント■ グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊細で滑らかな気泡。飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。白い果肉の果実の味わいがチョーキーなミネラルと調和し、生き生きした柑橘系果実の風味が感じられます。空気に触れるにつれアーモンドやパンの耳を思わせる熟成香が表れ、フレッシュで長い余韻が広がります。 パーカーポイント：94+点 果実やレモン、春の花々、メントールが香る非常にフレッシュなアロマ。繊細な泡を伴う緻密で表情豊かなミディアム～フルボディ。継ぎ目のない滑らかさとチョーキーさを備えた調和のとれた味わいで、後味に表れるクリーンではっきりとした輪郭が印象的。 他誌評価：ワイン・エンスージアスト：94 点、ジェームズ・サックリン：93 点 、ジェブ・ダナック：93 点 、ワイン・スペクテーター：92 点、ヴィノス：93 点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 『最大限に偉大なシャンパーニュを提供する』という野心家！ロブションも絶賛！『量より質』を重視するシャンパンハウス！！ 【豪華列車オリエント急行】、【超高速飛行機コンコルド】、【3つ星レストランのシェフ、ジョエル・ロブション氏】、【ワイン界の権威、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史】。 この蒼々たる顔ぶれに、共通する物は。。？そうです！ それは、【ブルーノ・パイヤール】のシャンパンです！！ ブルーノ・パイヤールは、戦後誕生した、唯一のシャンパン・ハウスです。 シャンパン・ハウスとしての歴史は短いですが、ブルーノ家は、古くから、シャンパーニュ地方で、ブドウの仲介商を営んでいました。 つまり、業態は違いますがシャンパン造りで最も重要な要素のひとつ、【ブドウの選択眼】に長けていましたので、なるべくしてなったとも言えるシャンパン・ハウスなのです。 シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。現社長のブルーノ・パイヤール氏は、1975年、自らの名前を冠した理想のシャンパン造りを始めました。『量より質』に拘り続け、その評判は、世界中に知られる事となります。 最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。 ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。

ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ (ブルーノ・パイヤール) Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs (Bruno Paillard) フランス シャンパーニュ グラン・クリュ 白 辛口 750ml

最上の品質を追求 シャンパーニュの革命者！ 1981年に創業した家族経営のシャンパーニュ・メゾン。創業者ブルーノ・パイヤールは、1704年から続くブドウ栽培の家系に生まれ、ピュアでエレガントなシャンパーニュを追求してきました。現在は娘アリスと共に、品質第一のワイン造りを継承しています。所有畑はシャンパーニュ地方の名門クリュを含む25ha、19クリュ・89区画に広がり、ブドウの半分以上を自社畑から収穫。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの一番搾り果汁のみを使用し、極めて低いドザージュ（エクストラ・ブリュット）で仕上げています。 【特徴】 一番搾り果汁のみ使用（贅沢な500ml/1kg） 区画ごとに個別醸造し、最適なブレンドを選定 マルチ・ヴィンテージにパーペチュアル・リザーブを最大50％使用 法定の2～4倍の長期熟成で濃厚かつ繊細な味わい 全てエクストラ・ブリュット（極辛口） 世界で初めて全ボトルにデゴルジュマン日付を明記 デゴルジュマン後も瓶内で6～36ヶ月休ませ、フレッシュな果実香から花・スパイス・トースト香、さらには砂糖漬け果実の複雑な風味へと進化。時間とともに深みと気品を増す、唯一無二のシャンパーニュです。 特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。 ■テクニカル情報■ ドザージュ: 6g/L 以下 Alc：12％ 畑：コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ 醸造：一番搾りの果汁のみを使用。伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法（通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造）を守り、クリュごとに個別醸造。1990 年から続く 25 ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。4 年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後、更に10 ヶ月熟成。 ＊ 相性料理：魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。（提供温度：8℃） ■コメント■ グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊細で滑らかな気泡。飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。白い果肉の果実の味わいがチョーキーなミネラルと調和し、生き生きした柑橘系果実の風味が感じられます。空気に触れるにつれアーモンドやパンの耳を思わせる熟成香が表れ、フレッシュで長い余韻が広がります。 パーカーポイント：94+点 果実やレモン、春の花々、メントールが香る非常にフレッシュなアロマ。繊細な泡を伴う緻密で表情豊かなミディアム～フルボディ。継ぎ目のない滑らかさとチョーキーさを備えた調和のとれた味わいで、後味に表れるクリーンではっきりとした輪郭が印象的。 他誌評価：ワイン・エンスージアスト：94 点、ジェームズ・サックリン：93 点 、ジェブ・ダナック：93 点 、ワイン・スペクテーター：92 点、ヴィノス：93 点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 『最大限に偉大なシャンパーニュを提供する』という野心家！ロブションも絶賛！『量より質』を重視するシャンパンハウス！！ 【豪華列車オリエント急行】、【超高速飛行機コンコルド】、【3つ星レストランのシェフ、ジョエル・ロブション氏】、【ワイン界の権威、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史】。 この蒼々たる顔ぶれに、共通する物は。。？そうです！ それは、【ブルーノ・パイヤール】のシャンパンです！！ ブルーノ・パイヤールは、戦後誕生した、唯一のシャンパン・ハウスです。 シャンパン・ハウスとしての歴史は短いですが、ブルーノ家は、古くから、シャンパーニュ地方で、ブドウの仲介商を営んでいました。 つまり、業態は違いますがシャンパン造りで最も重要な要素のひとつ、【ブドウの選択眼】に長けていましたので、なるべくしてなったとも言えるシャンパン・ハウスなのです。 シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。現社長のブルーノ・パイヤール氏は、1975年、自らの名前を冠した理想のシャンパン造りを始めました。『量より質』に拘り続け、その評判は、世界中に知られる事となります。 最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。 ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。

【お得なまとめ買い】[6本セット] ぽわん。 純米にごり酒 (千曲錦酒造株式会社) (Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.) 日本/長野県/佐久市/日本酒/Craft Sake/720ml

蔵人の探究心と自然な営みが織りなす美酒醸造の技 酒蔵がある長野県佐久市は標高700mの高原に位置し、浅間山や八ヶ岳、千曲川に囲まれた厳寒の自然環境が酒造りに最適です。低温は仕込みや雑菌抑制に有利で、「美山錦」を中心とした酒造好適米を厳選・精米して使用しています。 仕込み水は浅井戸と深井戸を使い分け、鉄分が少なくミネラルを含む名水を確保。この水は俳人・種田山頭火も称えました。杜氏は全国各地の流派がありますが、近年は高齢化や人手不足が課題となっており、長野県酒造組合の「百日講座」などで後継者育成が進められています。弊蔵でも卒業生が活躍し、次世代の杜氏育成に取り組んでいます。 とろりとクリーミー。米の旨味がたっぷりのりごり酒です。しっかりとコクのある酸味。お米のスムージーみたいなお酒です。コクのあるチーズや肉料理などとの相性も良いです。 ■ 日本酒度：-20 ■ 酸度：1.9 ■ 酵母： ■飲み頃温度：5～12℃ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd. / 千曲錦酒造株式会社 蔵人の探究心と自然な営みが織りなす美酒醸造の技

ぽわん。 純米にごり酒 (千曲錦酒造株式会社) (Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.) 日本/長野県/佐久市/日本酒/Craft Sake/720ml

蔵人の探究心と自然な営みが織りなす美酒醸造の技 酒蔵がある長野県佐久市は標高700mの高原に位置し、浅間山や八ヶ岳、千曲川に囲まれた厳寒の自然環境が酒造りに最適です。低温は仕込みや雑菌抑制に有利で、「美山錦」を中心とした酒造好適米を厳選・精米して使用しています。 仕込み水は浅井戸と深井戸を使い分け、鉄分が少なくミネラルを含む名水を確保。この水は俳人・種田山頭火も称えました。杜氏は全国各地の流派がありますが、近年は高齢化や人手不足が課題となっており、長野県酒造組合の「百日講座」などで後継者育成が進められています。弊蔵でも卒業生が活躍し、次世代の杜氏育成に取り組んでいます。 とろりとクリーミー。米の旨味がたっぷりのりごり酒です。しっかりとコクのある酸味。お米のスムージーみたいなお酒です。コクのあるチーズや肉料理などとの相性も良いです。 ■ 日本酒度：-20 ■ 酸度：1.9 ■ 酵母： ■飲み頃温度：5～12℃ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd. / 千曲錦酒造株式会社 蔵人の探究心と自然な営みが織りなす美酒醸造の技

Raindrop [ 2024 ]アグリクール( オレンジピンク微発泡 )

■ワイナリー資料より抜粋■タイプ： オレンジピンク微発泡Alc：10.0％品種：ピノ・ノワール 37%、セイベル 35%、デラウェア 26%、ネオマスカット 2%産地：山形県上山市栽培農家：遠藤 佐一、 秋葉 陽輔、 片寄 広朗醸造：片寄 広朗（Agri Coeur）醸造場所：FATTORIA Al Fiore（宮城県）亜硫酸塩、補糖、補酸：なしこのワインは、個性豊かな 4 種のぶどうをブレンドして仕上げました。オレンジワインならではの美しい色合いにふさわしく、ビターオレンジやグレープフルーツを思わせるほのかな苦味が、まず静かに立ち上がります。そのニュアンスは、程よい酸とともにバランスよく広がり、透明感のあるすっきりとした口当たりと、心地よい余韻が続きます。思わずグラスが進む、そんな味わいです。どこか『Grapeful Days』を彷彿とさせながらも、より繊細で澄んだ仕上がりとなっています。朝からでも気負いなく、すっと身体に染みわたるようなやさしい一本。これからの季節にはよく冷やして爽やかに。また、少し温度を上げてお食事とともに楽しめば、その表情はさらに豊かに変化します。そして、穏やかでやさしい泡立ちも、このワインの魅力のひとつ。※開栓時はボトルを振らず、適度に冷やしてお楽しみください。気の置けない友人たちとの食卓に、あるいは軽やかなアペリティフとしてもぴったりのワインです。ラベル：市川ともか@tomokart今回はセーラー服の少女が浮かびました（笑）、もしかしたら、チェリーっぽい香りのせいかも。とにかくセーラー服の少女を描こう!!そう決めてからたまたまショパンの雨だれというピアノソナタがインスタグラムから流れてきて、テロップに Raindrop という文字が…あ、これでいこう！心地よい雨ってありますよね。心の奥底に潜んでいる哀しみや苦しみを洗い流してくれるような…日々の疲れを洗い流してくれるそんなワインです。 INFORMATION NameRaindrop Agri Coeur ブドウ品種ピノ・ノワール 37%／セイベル 35%／デラウェア 26%／ネオマスカット 2% 生産者名アグリクール 産地日本／山形県／上山市 RegionJapan／Yamagata／Kaminoyama 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。フランス→日本あの片寄さんが満を持して独立！兼ねてからご紹介したかった日本ワインをご紹介します。山形県上山で2022年からスタートした、〈アグリクール〉です！造り手の片寄さんは、学生時代のワインバーでのにアルバイトがきっかけでワインに興味を持ち、飲食業界に就職するも、まずは2週間のフランス一周旅行。そして再度2003年の渡仏では、語学学校に通いつつ、ブルゴーニュやシャンパーニュで滞在し、ワイナリーでの仕事を経験します。シャンパーニュのランスでは、オヴェルノワを始めとする数々の生産者が訪れるレストランでの勤務経験が、この先のワインの方向性に大きく影響しました。日本でのチャレンジを考え帰国。今ではすっかり人気の岡山のワイナリー、ドメーヌ テッタの栽培兼醸造責任者として設立から関わります。当初から自社畑のブドウに拘るテッタですが、2013年の立ち上げ時には醸造設備は無かったため、北海道岩見沢、10Rワイナリーのブルースガットラブさんの元で研修、醸造を行ったそうです。そして満を持してドメーヌ テッタの本拠地に醸造所も完成。その後のテッタのワインの味わいをご存じの方なら、片寄さんが当初からじわっと染み入る旨味が魅力の、ナチュラルなワインを手掛けていたことをご存じだと思います。着実にテッタのファンが増える中、片寄さんは次のステップを模索し始めます。そう、自らのワイナリーを造る事です！愛してやまないデラウェアが育つ場所であり、同じく満を持して独立を果たした先輩、イエローマジックワイナリーの岩屋さんが居た事などが決め手になったようです。そうして無事、山形県上山に〈アグリクール＝農の心〉を設立しました。現在、自身で管理するのは山形県上山市原口地区の畑のデラウェア。管理する畑も少しづつ増やしながら、買いブドウからもワインを仕込んでいくとの事ですが、どのワインも味わいは、片寄さんらしくじわっと染み入る旨味が魅力のスタイル。そして、ワイン名にも拘りを感じる各キュベの魅力を更に引き立てるのが、アートなラベル！それぞれに対して、造り手片寄さんご自身のコメントをご紹介していますので、是非ご覧ください。今後ますます楽しみな〈アグリクール〉、是非皆さんも出会って下さい！

プロセッコ スペリオーレ ヴァルドッビアーデネ スイ リエヴィティ ブリュット ナチュール NV マルスレット ( 泡 白 )

■輸入元資料より抜粋■瓶内二次発酵＆澱ごと瓶詰め！糖分：1.3g/L酸度：4.90g/Lガス圧：5.40barアルコール：11.5％平野ではなく、急こう配のヴァルドッビアーデネは葡萄が凝縮し、収量もトレヴィゾの半分程度まで減ります。メトド・アンセストラーレでの醸造なので、酵母の影響を受け、グレラ種の香ではなく、発酵由来の香ばしいナッツのような香が主体。最初は上澄みの爽やかなグレープフルーツっぽさを味わい、後半は澱を混ぜて、よりフランスパンのようなふくよかさを楽しんで下さい。ほぼ糖分が無いので冷やしめで、爽やかに楽しんで下さい！ INFORMATION NameProsecco Valdobbiadene Sui Lieviti Brut Nature ブドウ品種グレラ／ヴェルディソ 生産者名マルスレット 産地イタリア／ヴェネト／プロセッコ／ヴァルドッビアーデネ RegionItaly／Veneto／Prosecco／Valdobbiadene 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。マルスレットMarsuretイタリア／ヴェネト上質ブドウと鮮度。家族経営だから出来る拘りプロセッコ世界的に人気が上昇しつつある、イタリアのスパークリング ワイン、プロセッコ。グレラ種から生まれる、フレッシュでフルーティーな味わいが人気のこのスパークリング。確かに近年、味わいもよりピュアで魅力的なものからより上級のものまで、美味しいプロセッコが増えてきました。そんなプロセッコで飛び切りオススメを見つけてしまいました！自然な造りに拘った〈真のプロセッコの美味しさ〉を味わわせてくれるマルスレットのプロセッコです。◇出来るだけフレッシュさを保つため輸入元さんのオーダーを受けてからボトリング！◇輸入元さんも鮮度を大事にするため大量に仕入れない（ので、欠品もあります。）マルスレットは畑からボトリングにまでこだわり抜く、家族経営の造り手です。◇プロセッコでの有機栽培の比率は僅かに7％の中、マルスレットの畑は全て有機栽培！◇化学薬品は除草剤も含めて一切使用しません◇葡萄樹を支える支柱までもナチュラルにこだわり、防腐剤は塗らず炭化させます。◇自分達の基準に満たないブドウは大手に販売。プロセッコでは有機栽培のブドウはまだまだ貴重な中、徹底した拘りを貫く彼ら。飲めば彼らのこだわりが存分にその美味しさに活かされている事はお分かり頂けると思います。しかも価格は2千円台！ずっと家族経営を続ける老舗ならではの良心価格です！！嬉しさのあまり、買いだめしてしまいたくなる気持ちも分かりますが、是非、都度ご購入頂く事をお薦めします。〈マルスレットのプロセッコの違いをご紹介〉◇プロセッコ トレヴィゾ レストロ エクストラ ドライ：トロピカルな印象◇プロセッコ トレヴィゾ ラルス ブリュット：爽やかな印象◇プロセッコ スペリオーレヴァルドッビアーデネアモレール エクストラ ブリュット…最も辛口。葡萄の旨さをダイレクトに感じる。折角鮮度にこだわって届いたプロセッコ。冷蔵庫かセラーで休ませて早めにお楽しみ下さい。拘り抜いた美味しさが2千円台。うち飲みはこれで決まり！〈プロセッコの中でも特別なヴァルドッビアーデネ〉マルスレットも手掛けている、ヴァルドッビアーデネのプロセッコ。驚くほど急こう配のこの地で彼らは畑仕事をしているんです…平野ではなく、急こう配のヴァルドッビアーデネは葡萄が凝縮し、収量もトレヴィゾの半分程度まで減ります。ブドウの質が高くなる分、彼らの仕事の大変さも上がるのですが、彼らはこの地のプロセッコを生み出す事に誇りを持っています。価格も良心的なので、マルスレットのプロセッコを気に入って頂けたら是非、ヴァルドッビアーデネと表記のあるプロセッコを味わってみて下さい！◇プロセッコ スペリオーレヴァルドッビアーデネアモレール エクストラ ブリュット…最も辛口。葡萄の旨さをダイレクトに感じる。

レ レヌ [ 2020 ]ジュリアン プレラ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]

■輸入元資料より抜粋■品種:シャルドネ100%ヴィンテージ2020ドサージュ:0g／lこのキュヴェは、2020年収穫のシャルドネ種100％からできています。2020年のシャルドネはよく熟した良質のブドウを収穫できました。このブドウ畑は、粘土と石灰質からなるキンメリジャン土壌のテロワールにあり、コートデバール地区の真ん中に位置するセル・シュール・ウルスという村にあります。減農薬栽培（有機肥料を使い、土壌を機械で耕作、殺虫剤は一切使用しない）を採用し、持続可能な農業を目指しています。ブドウは手摘みで収穫され、シャンパーニュ地方の伝統的縦型圧搾機を使用してプレス、木樽でアルコール発酵後、乳酸発酵。オーク樽で3年間熟成。ドザージュ・ゼロのブリュット・ナチュール。デゴルジュマンは2024年3月。生産量1470本。醸造においても、添加物の使用や化学的処理を極力抑えて環境に配慮したリュット・レゾネを採用しています。ローブは美しい淡いイエロー。繊細な泡は、輝きの中で立ちのぼり続け、グラスの表面で持続するデリケートな環になって静かに消えていきます。香りは複雑で、繊細かつエレガント。チョーク質のミネラル感とフレッシュなマッシュルームの香りがベースにあり、白い花の香りから始まり、ヴァニラ、バター、ヘーゼルナッツ、洋梨の香りが感じられます。空気にふれさせると、ブリオッシュやバターの香りが複雑性をもたらし、続いてメンソール、ペッパー、バルサミコといった香りへと変化していきます。口に含むと、絹のようで、クリーミーな舌触り。レモンのコンフィとグレープフルーツの味わい。白ワイン用の大きなグラスで、9℃ぐらいにして飲むのがお薦めです。 INFORMATION NameLes Reines Julien Prelat ブドウ品種シャルドネ 生産者名ジュリアン プレラ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。次なるスターの予感！ 単一に拘りぬいた 美味シャンパーニュ！！「入手は容易ではないが、世界を探して飲む価値がある。スーパースターになるのも時間の問題だ。」（〈Wine Repor〉より抜粋） と紹介され、注目の的となった、フレール ミニョンを輸入しているインポーターさんを訪問した際、真っ先にオススメしてくれたのが、このジュリアン プレラでした。 その後、フレール ミニョンとジュリアン プレラを同時に飲む機会があったのですが、「こっちの方が好きかも。」という程、個人的にはジュリアン ブレラ押しです！ 化学肥料や農薬の投入を制限、単一品種、単一区画、単一年から造られる彼のシャンパーニュは、近年では手の届かなくなったRMスター生産者の片鱗を伺わせるものを感じます。 「声を大にして言いたいけど、入手難になったら嫌だし、価格が上がっても困るし…」 と言いつつ、タカムラのお客様にはお伝えします！ 次なるスターの予感！ジュリアン プレラです！！■輸入元資料より抜粋■ジュリアン・プレラは、2000年に、3世代続くブドウ農家のドメーヌを引き継いでシャンパーニュの原種となるヴァンクレールを造り始め、その10年後に、レコルタン・マニピュランとして自身のシャンパーニュ・ブランドを立ち上げました。 畑は2.5ヘクタールと小さく、コートデバール地区の中心に位置するセル・シュール・ウルスという村にあります。栽培面積の1／3が自社ブランドのシャンパーニュ造りにあてられていて、年間生産量は8500本です。ジュリアン・プレラのシャンパーニュ造りの哲学は、一言で言えば「一切ブレンドをしない。 彼のシャンパーニュは、単一品種、単一区画、単一年から造られます。ジュリアン・プレラは、日々のワイン造りにおいて環境に対する敬意こそが、造るワインの品質を保証してくれるものであると考えています。醸造は、発酵段階の温度管理を制御しやすくするために、少量のステンレスタンクで行います。化学肥料や農薬の投入を制限し、自然生態系の力を利用しながら，有機的で環境との調和がとれる「低投入持続的農業」を行っています。 ベントナイトは使用せず、脱色処理は行いません。澱とともに醸造、熟成し、撹拌（バトナージュ）を行い、コラージュは行いません。ケーヴでは、できる限り自然にワインを造ることを心がけています。そして、シャンパーニュの瓶、コルク栓、コルクワイヤー、ラベル、梱包材など全ての材料においてメードインフランスにこだわっています。ブドウの樹の成長管理については、持続可能な農業に重きを置いています。有機肥料を使用し、土壌の耕作は犂で行います。殺虫剤、殺ダニ剤の散布は一切ありません。ブドウの平均収穫量は1ヘクタールあたり11000キロです。"

レ コート ジュリアン プレラNV（※ベース2021年ヴィンテージ）ジュリアン プレラ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]

■輸入元資料より抜粋■品種：ピノ・グリ 100％約15ヘクタール栽培されています。灰色の果皮を持つ白ワイン用品種で、ピノ・ノワールの突然変異種。収量は比較的低めです。2017年より「Les Cotes（レ・コート）」区画にピノ・グリが植えられ土壌はキンメリジャン土壌で構成されています。持続可能なブドウ栽培を実践しており、有機肥料の使用、機械による耕作、除草剤の不使用など、環境に配慮した総合的なアプローチが取られています。醸造収穫年：2021年発酵：100%ステンレスタンクにてアルコール発酵およびマロラクティック発酵残糖量：約3g/L生産本数：1,586本熟成は伝統的なコルク栓（コルクとステイプル）を用い、地下セラーで24か月間行われました。テイスティングノート香りには、黄色系果実やエキゾチックフルーツ、花の香り、そしてややスモーキーでスパイシーなニュアンスが感じられます。味わいは丸みがあり、バランスが取れていて、肉厚ながらも繊細で余韻が長く続きます。おすすめのペアリング白身魚、サーモンのタルタル、照り焼き風の鴨料理との相性が良好です。また、糖衣のブリオッシュと合わせるのもおすすめです。 INFORMATION NameLes Cotes Julien Prelat ブドウ品種ピノ・ グリ 生産者名ジュリアン プレラ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。次なるスターの予感！ 単一に拘りぬいた 美味シャンパーニュ！！「入手は容易ではないが、世界を探して飲む価値がある。スーパースターになるのも時間の問題だ。」（〈Wine Repor〉より抜粋） と紹介され、注目の的となった、フレール ミニョンを輸入しているインポーターさんを訪問した際、真っ先にオススメしてくれたのが、このジュリアン プレラでした。 その後、フレール ミニョンとジュリアン プレラを同時に飲む機会があったのですが、「こっちの方が好きかも。」という程、個人的にはジュリアン ブレラ押しです！ 化学肥料や農薬の投入を制限、単一品種、単一区画、単一年から造られる彼のシャンパーニュは、近年では手の届かなくなったRMスター生産者の片鱗を伺わせるものを感じます。 「声を大にして言いたいけど、入手難になったら嫌だし、価格が上がっても困るし…」 と言いつつ、タカムラのお客様にはお伝えします！ 次なるスターの予感！ジュリアン プレラです！！■輸入元資料より抜粋■ジュリアン・プレラは、2000年に、3世代続くブドウ農家のドメーヌを引き継いでシャンパーニュの原種となるヴァンクレールを造り始め、その10年後に、レコルタン・マニピュランとして自身のシャンパーニュ・ブランドを立ち上げました。 畑は2.5ヘクタールと小さく、コートデバール地区の中心に位置するセル・シュール・ウルスという村にあります。栽培面積の1／3が自社ブランドのシャンパーニュ造りにあてられていて、年間生産量は8500本です。ジュリアン・プレラのシャンパーニュ造りの哲学は、一言で言えば「一切ブレンドをしない。 彼のシャンパーニュは、単一品種、単一区画、単一年から造られます。ジュリアン・プレラは、日々のワイン造りにおいて環境に対する敬意こそが、造るワインの品質を保証してくれるものであると考えています。醸造は、発酵段階の温度管理を制御しやすくするために、少量のステンレスタンクで行います。化学肥料や農薬の投入を制限し、自然生態系の力を利用しながら，有機的で環境との調和がとれる「低投入持続的農業」を行っています。 ベントナイトは使用せず、脱色処理は行いません。澱とともに醸造、熟成し、撹拌（バトナージュ）を行い、コラージュは行いません。ケーヴでは、できる限り自然にワインを造ることを心がけています。そして、シャンパーニュの瓶、コルク栓、コルクワイヤー、ラベル、梱包材など全ての材料においてメードインフランスにこだわっています。ブドウの樹の成長管理については、持続可能な農業に重きを置いています。有機肥料を使用し、土壌の耕作は犂で行います。殺虫剤、殺ダニ剤の散布は一切ありません。ブドウの平均収穫量は1ヘクタールあたり11000キロです。

レ ヴィニュー バースNV（※ベース2021年ヴィンテージ ） ジュリアン プレラ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]

■輸入元資料より抜粋■品種:ピノ・ムニエ100%ドサージュ:4g／l構成：100％ピノムニエで2021年に 葡萄畑バセ という区画のみから収穫されました。その収穫は、よく熟成され、バランスのとれた葡萄をもたらしました。葡萄畑は、シャンパーニュ地方のコートデバール地区のセルシュルウルス村にある泥灰土と石灰石灰質から構成されるキンメリジャンのテロワールに造られました。葡萄畑は北西に位置し、冷涼さと特有の塩気が保証されました。ワイン醸造：手摘みによる収穫。シャンパーニュ地方の伝統的な圧搾機を使用。マロラクティック発酵補糖：4g／リットルエクストラブリュットデゴルジュマン:2024年3月生産量：年間750本ワイン醸造はワイン醸造学の産物による減農薬農法に基づき、ステンレスタンクでシュールリー法で行われ、温度調節も行っています。 INFORMATION NameLes Vignes Basses Julien Prelat ブドウ品種ピノ・ムニエ 生産者名ジュリアン プレラ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。次なるスターの予感！ 単一に拘りぬいた 美味シャンパーニュ！！「入手は容易ではないが、世界を探して飲む価値がある。スーパースターになるのも時間の問題だ。」（〈Wine Repor〉より抜粋） と紹介され、注目の的となった、フレール ミニョンを輸入しているインポーターさんを訪問した際、真っ先にオススメしてくれたのが、このジュリアン プレラでした。 その後、フレール ミニョンとジュリアン プレラを同時に飲む機会があったのですが、「こっちの方が好きかも。」という程、個人的にはジュリアン ブレラ押しです！ 化学肥料や農薬の投入を制限、単一品種、単一区画、単一年から造られる彼のシャンパーニュは、近年では手の届かなくなったRMスター生産者の片鱗を伺わせるものを感じます。 「声を大にして言いたいけど、入手難になったら嫌だし、価格が上がっても困るし…」 と言いつつ、タカムラのお客様にはお伝えします！ 次なるスターの予感！ジュリアン プレラです！！■輸入元資料より抜粋■ジュリアン・プレラは、2000年に、3世代続くブドウ農家のドメーヌを引き継いでシャンパーニュの原種となるヴァンクレールを造り始め、その10年後に、レコルタン・マニピュランとして自身のシャンパーニュ・ブランドを立ち上げました。 畑は2.5ヘクタールと小さく、コートデバール地区の中心に位置するセル・シュール・ウルスという村にあります。栽培面積の1／3が自社ブランドのシャンパーニュ造りにあてられていて、年間生産量は8500本です。ジュリアン・プレラのシャンパーニュ造りの哲学は、一言で言えば「一切ブレンドをしない。 彼のシャンパーニュは、単一品種、単一区画、単一年から造られます。ジュリアン・プレラは、日々のワイン造りにおいて環境に対する敬意こそが、造るワインの品質を保証してくれるものであると考えています。醸造は、発酵段階の温度管理を制御しやすくするために、少量のステンレスタンクで行います。化学肥料や農薬の投入を制限し、自然生態系の力を利用しながら，有機的で環境との調和がとれる「低投入持続的農業」を行っています。 ベントナイトは使用せず、脱色処理は行いません。澱とともに醸造、熟成し、撹拌（バトナージュ）を行い、コラージュは行いません。ケーヴでは、できる限り自然にワインを造ることを心がけています。そして、シャンパーニュの瓶、コルク栓、コルクワイヤー、ラベル、梱包材など全ての材料においてメードインフランスにこだわっています。ブドウの樹の成長管理については、持続可能な農業に重きを置いています。有機肥料を使用し、土壌の耕作は犂で行います。殺虫剤、殺ダニ剤の散布は一切ありません。ブドウの平均収穫量は1ヘクタールあたり11000キロです。

クレマン ド ブルゴーニュ ラ ファン アン ビュル ピノ ノワール エ シャルドネNVメゾン アンヌ グロ ( 泡 白 ) [S]

ピノ・ノワール主体！ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネを代表する名門、グロ家の中でも、22歳という若さで父からドメーヌを引き継いだ〈アンヌ・グロ〉。常に可能性を追求し、固定観念にとらわれない造りで、稀代の女性醸造家と称されるまでには、当時の男性中心のブルゴーニュにおいて、大変な苦労がありました。そんなアンヌさんの、新たな挑戦〈クレマン・ド・ブルゴーニュ〉が、数量限定で入荷しました！メゾン物と言えど…・「毎年同じキュヴェを出す訳でない。期待する品質レベルに達しないときはリリースしない。」・「自分の泡は、果実味があり、また長熟させるためのものではない」という信念に基づいて造られているのです。今回は「香りが華やかで、気軽に楽しめる泡」を念頭に、ピノとシャルドネそれぞれの特徴を混ぜるのではなく、引き立たせるようなブレンドで、2種類のキュベを造りました。La Fun en Bulles（＝泡で楽しんで）と名付けられたように、ブルゴーニュ好きでなくとも、是非、気軽に楽しんで頂きたい1本、是非、2種類飲み比べてください！■輸入元資料より抜粋■～ブルゴーニュ屈指の名門グロ一族を代表する最高の女性醸造家～名門グロ一族が代々引き継ぐ珠玉のリシュブール、エシェゾーを始め、彼女が生み出す作品は世界中で常に高い人気と評価を得続けてきた。入手は非常に困難であり、ブルゴーニュワイン愛好家にとって、あこがれのワインのひとつである。ジャン・グロの兄弟フランソワの一人娘として育ったアンヌは 1988年に 22歳という若さでドメーヌを引き継いだ。当時若い女性当主は非常に珍しく、男社会であったブルゴーニュでドメーヌの看板を背負うことは決して容易ではなかった。「常に全力疾走でやってきた」という彼女の言葉には、たった一人でドメーヌを現在 のトップの地位まで引き上げる中で行った並々ならぬ努力が表れている。ファム・エ・ヴァン・ド・ブルゴーニュと呼ばれる女性醸造家団体に早期から所属し、ブルゴーニュにおける女性ドメーヌの地位向上に大きく貢献したアンヌは、間違いなく現代を代表する女性醸造家の筆頭である。～Maison アイテムについて～【 アイテムの特徴 】 毎年同じキュヴェを出すわけではない。 品質がアンヌの期待するレベルに達しないときはリリースしない。【 始めた理由 】 新しいことに挑戦して新しい発見をすることが好きなアンヌ 。 娘 ジュリーと 息子 ポールがドメーヌのワイン造りに 加わり、新しいワインに挑戦する時間を作れるようになった ため 。〈味わい〉外観は淡いレモンイエロー、グレープフルーツの柑橘と、ラズベリー、レッドカラントなどの赤系果実のアロマが、互いを引き立て、繊細ながらも強調している。上質な泡立ちと共に生き生きとした綺麗な酸が長く続く。 INFORMATION NameCremant de Bourgogne La Fun en Bulles Pinot Noir et Chardonnay Anne Gros (Maison) ブドウ品種ピノ・ノワール80％／シャルドネ20％ 生産者名メゾン アンヌ グロ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。世界中のワイン・ファン注目の造り手。ミシェル・グロ、グロ・フレール・エ・スール、そして今回ご紹介するアンヌ・グロ。この3人の関係は非常に複雑ですので、別に知る必要も無いのですが、簡単にご説明すると…■ミッシェル・グロ（長男）：父ジャンのドメーヌを継ぐ。■ベルナール・グロ（次男）：父ジャンの妹コレットさんに、跡継ぎがいなかった為、グロ・フレール・スールの後を継いでいる。■アンヌ・グロ：ジャンの兄弟の娘の継ぐドメーヌ。よく分かりました？この関係は、僕も家系図を見ないと良く分からなくなるので、分からなくてもなんら問題ありませんおでご安心下さい（笑）さて、この3つの造り手の中で、近年最も入手困難になり始めているのが、このアンヌ・グロです！理由は2つあります。 理由その1）世界中のワイン・ファンからの需要が多すぎる。理由その2）畑が小さいので、生産量が非常に少ない。2001年春に、アンヌ・グロを訪ねた際も、しきりに『生産量が少ないので、あまり多くの人に試飲して頂く事も出来ないのです。』と残念そうに言っておられました。彼女に会って思った事は、見かけはチャーミングで可愛らしいタイプの女性だが、実は非常に芯の通ったパワフルな女性だと言う事です。彼女曰く、『ヴォーヌ・ロマネ村には、数え切れないほどの生産者が居るけれど、女性で畑仕事から瓶詰めまで行っているのは、私を含めて3人だけなのよっ。』と誇らしく語っておられたのが印象的でした。そんな彼女の造るワインは、やはりエレガントでしかも力強い事が特徴です。 ▲『写真撮られるんだったら、もう少し綺麗にしてくれば良かったわ。』という言葉が、私には嬉しかった。 ▲女性らしい手からは、やはり女性らしいワインが出来るんだなぁと、思わせる素敵な手 ■■ 信じられないほど凝縮 ■■ 以前は、ドメーヌ・アンヌ・エ・フランソワ・グロとして知られていたこのブドウ園は、信じられないほど凝縮した、エキス分の豊富なワインを生産している。1995年と1996年のヴィンテージのワインは、インクのように濃い色合いで、構造がシッカリとしており、内向的だったので、私はその完璧なるサイズに敬意を払いはしたものの、寝かせることによって、どんな結果を引き起こすのだろうかと懸念を抱いた。というのも、このスタイルのワインは、前例がないからである。しかしながら、優雅で、聡明で、魅力的なアンヌ・グロは、1997年には、そのトレード・マークである果実味の詰ったスタイルはそのままに、ずっと魅力的で、飲みやすく、しなやかなワインを造り上げた。私は、グロ夫人を諸手を挙げて信頼しており、このドメーヌの未来が素晴らしく明るく輝いていると信じて疑わない。◆4ツ星?5ツ星評価（ロバート・パーカー氏のアンヌ・グロ評）

クレマン ド ブルゴーニュ ラ ファン アン ビュル シャルドネ エ ピノ ノワールNVメゾン アンヌ グロ ( 泡 白 ) [S]

シャルドネ主体！ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネを代表する名門、グロ家の中でも、22歳という若さで父からドメーヌを引き継いだ〈アンヌ・グロ〉。常に可能性を追求し、固定観念にとらわれない造りで、稀代の女性醸造家と称されるまでには、当時の男性中心のブルゴーニュにおいて、大変な苦労がありました。そんなアンヌさんの、新たな挑戦〈クレマン・ド・ブルゴーニュ〉が、数量限定で入荷しました！メゾン物と言えど…・「毎年同じキュヴェを出す訳でない。期待する品質レベルに達しないときはリリースしない。」・「自分の泡は、果実味があり、また長熟させるためのものではない」という信念に基づいて造られているのです。今回は「香りが華やかで、気軽に楽しめる泡」を念頭に、ピノとシャルドネそれぞれの特徴を混ぜるのではなく、引き立たせるようなブレンドで、2種類のキュベを造りました。La Fun en Bulles（＝泡で楽しんで）と名付けられたように、ブルゴーニュ好きでなくとも、是非、気軽に楽しんで頂きたい1本、是非、2種類飲み比べてください！■輸入元資料より抜粋■～ブルゴーニュ屈指の名門グロ一族を代表する最高の女性醸造家～名門グロ一族が代々引き継ぐ珠玉のリシュブール、エシェゾーを始め、彼女が生み出す作品は世界中で常に高い人気と評価を得続けてきた。入手は非常に困難であり、ブルゴーニュワイン愛好家にとって、あこがれのワインのひとつである。ジャン・グロの兄弟フランソワの一人娘として育ったアンヌは 1988年に 22歳という若さでドメーヌを引き継いだ。当時若い女性当主は非常に珍しく、男社会であったブルゴーニュでドメーヌの看板を背負うことは決して容易ではなかった。「常に全力疾走でやってきた」という彼女の言葉には、たった一人でドメーヌを現在 のトップの地位まで引き上げる中で行った並々ならぬ努力が表れている。ファム・エ・ヴァン・ド・ブルゴーニュと呼ばれる女性醸造家団体に早期から所属し、ブルゴーニュにおける女性ドメーヌの地位向上に大きく貢献したアンヌは、間違いなく現代を代表する女性醸造家の筆頭である。～Maison アイテムについて～【 アイテムの特徴 】 毎年同じキュヴェを出すわけではない。 品質がアンヌの期待するレベルに達しないときはリリースしない。【 始めた理由 】 新しいことに挑戦して新しい発見をすることが好きなアンヌ 。 娘 ジュリーと 息子 ポールがドメーヌのワイン造りに 加わり、新しいワインに挑戦する時間を作れるようになった ため 。〈味わい〉白い果実（ピーチ、ネクタリン）、レモン、白い花の香りが取れる。フレッシュな口当たりで飲みやすく、爽やかな果実味と酸のバランスが素晴らしい。上質な泡立ちと共に生き生きとした綺麗な酸が長く続く。 INFORMATION NameCremant de Bourgogne La Fun en Bulles Chardonnay et Pinot Noir Anne Gros (Maison) ブドウ品種シャルドネ80％／ピノ・ノワール20％ 生産者名メゾン アンヌ グロ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。世界中のワイン・ファン注目の造り手。ミシェル・グロ、グロ・フレール・エ・スール、そして今回ご紹介するアンヌ・グロ。この3人の関係は非常に複雑ですので、別に知る必要も無いのですが、簡単にご説明すると…■ミッシェル・グロ（長男）：父ジャンのドメーヌを継ぐ。■ベルナール・グロ（次男）：父ジャンの妹コレットさんに、跡継ぎがいなかった為、グロ・フレール・スールの後を継いでいる。■アンヌ・グロ：ジャンの兄弟の娘の継ぐドメーヌ。よく分かりました？この関係は、僕も家系図を見ないと良く分からなくなるので、分からなくてもなんら問題ありませんおでご安心下さい（笑）さて、この3つの造り手の中で、近年最も入手困難になり始めているのが、このアンヌ・グロです！理由は2つあります。 理由その1）世界中のワイン・ファンからの需要が多すぎる。理由その2）畑が小さいので、生産量が非常に少ない。2001年春に、アンヌ・グロを訪ねた際も、しきりに『生産量が少ないので、あまり多くの人に試飲して頂く事も出来ないのです。』と残念そうに言っておられました。彼女に会って思った事は、見かけはチャーミングで可愛らしいタイプの女性だが、実は非常に芯の通ったパワフルな女性だと言う事です。彼女曰く、『ヴォーヌ・ロマネ村には、数え切れないほどの生産者が居るけれど、女性で畑仕事から瓶詰めまで行っているのは、私を含めて3人だけなのよっ。』と誇らしく語っておられたのが印象的でした。そんな彼女の造るワインは、やはりエレガントでしかも力強い事が特徴です。 ▲『写真撮られるんだったら、もう少し綺麗にしてくれば良かったわ。』という言葉が、私には嬉しかった。 ▲女性らしい手からは、やはり女性らしいワインが出来るんだなぁと、思わせる素敵な手 ■■ 信じられないほど凝縮 ■■ 以前は、ドメーヌ・アンヌ・エ・フランソワ・グロとして知られていたこのブドウ園は、信じられないほど凝縮した、エキス分の豊富なワインを生産している。1995年と1996年のヴィンテージのワインは、インクのように濃い色合いで、構造がシッカリとしており、内向的だったので、私はその完璧なるサイズに敬意を払いはしたものの、寝かせることによって、どんな結果を引き起こすのだろうかと懸念を抱いた。というのも、このスタイルのワインは、前例がないからである。しかしながら、優雅で、聡明で、魅力的なアンヌ・グロは、1997年には、そのトレード・マークである果実味の詰ったスタイルはそのままに、ずっと魅力的で、飲みやすく、しなやかなワインを造り上げた。私は、グロ夫人を諸手を挙げて信頼しており、このドメーヌの未来が素晴らしく明るく輝いていると信じて疑わない。◆4ツ星?5ツ星評価（ロバート・パーカー氏のアンヌ・グロ評）

キュヴェ・ベル・エポック [2013] (メゾン・ペリエ・ジュエ) 化粧箱入り Cuvee Belle Epoque (Perrier Jouet) GIFT BOX フランス シャンパーニュ 辛口 泡 白 750ml

19世紀には英国王室、さらにフランス王室御用達であった“シャンパーニュの華”世界中の羨望を集める「ベル・エポック」！ ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家“エミール・ガレ”の「アネモネ」！をあしらった透明ガラスのボトル入り！シャンパーニュ愛好家に「フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)」と敬意を込めて呼ばれる人気シャンパーニュ！ ペリエ・ジュエ社は、ピエール・ペリエと彼の妻アデル・ジュエにより、1811年シャンパンの2大産地の1つであるエペルネ市に設立されました。クラマン、アイ、ヴェルズネー、アヴィスといったシャンパーニュ地方でも名だたる畑を108haも所有しており、そのほとんどがグラン・クリュに指定されています。 また、ペリエ・ジュエ社は、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られており、1861年には、ビクトリア女王の指名により、英国王室向けシャンパンのオフィシャルサプライヤーとなっています。 ベル・エポックの由来 ペリエ・ジュエの3代目社長アンリ・ガリスと、エミール・ガレは友人関係にありました。 二人の生きた時代は、まさに「ベル・エポック（美しき優雅な時代）」。 生活全体に良質な芸術性を求めたアール・ヌーヴォーが生まれた時代です。 1902年、アンリ・ガリスは、このアール・ヌーヴォーを代表する芸術家、エミール・ガレにペリエ・ジュエのボトルデザイン を依頼しました。 当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ること なく、この世を去りました。そしてこのボトルもまた、第一次世界大戦の混乱の中、ガレの死を悼むかのように封印さ れ、その後長い間ペリエ・ジュエの地下カーヴで眠ることになったのです。 ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。 セラーマスターは、その美しさに感銘を受け、このボトルにふさわしいシャンパーニュをつくることを決意したのです。 「描かれていた白いアネモネの花がシャルドネの持つ繊細さを見事に表現している」と、グラン・クリュのシャルドネを 主体としたスペシャルキュベを醸造、5年の熟成を経て、1969年発表されました。 このシャンパーニュこそが、「ベル・エポック」です。アンリ・ガリスとガレが生きた時代の名をつけたこのシャンパーニュは、その繊細でエレガントな味わいと、優美で気品あるボトルデザインが一世を風靡し、「フルール・ド・シャンパーニュ（シャンパンの華）」と称されるプレミアムシャンパンとなりました。 コート・デ・ブラン地区のグランクリュ畑からのシャルドネ種を主体に、わずかながらピノ・ノワール種とピノ・ムニエ種を加えることで、極上のエレガンスや繊細さに加えて、複雑で華やかな風味が加わります。まさにブレンドの芸術ともいうべき味わい。 ベル エポックはフルール ド シャンパーニュと敬意を込めて呼ばれ、パリ・ロンドン ・ニューヨークなど世界中の愛好家に愛飲されています。アールヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレがデザインした、アネモネをあしらった芸術的なボトルは、「ベル・エポック」の象徴。 ＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫ ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / コート・デ・ブラン地区 / クラマン村 ●ブドウ品種 ?シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 45%、ピノ・ムニエ 5% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・(シャンパン)スパークリング ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 sora ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Champagne Perrier-Jouetシャンパーニュ・ペリエ・ジュエ 世界中のセレブ＆＆シャンパーニュ愛好家に愛飲され、『フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)』と敬意を込めて呼ばれる大人気にシャンパーニュ！19世紀には英国王室！さらにフランス王室御用達でもあった高級シャンパーニュ！ 女性からの支持は圧倒的！美しいアネモネのボトルと、洗練された味わいの、「フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパーニュの華)」 1811年、シャンパーニュ地方エペルネ市に創設された「ペリエジュエ」。ピエール・ニコラ・マリー・ペリエと、その妻アデル・ジュエによって、丁寧につくられた芸術的なシャンパーニュは、たちまち評判になりました。2代目シャルル・ペリエの時代には、ブリュットやヴィンテージシャンパーニュを発売するなど、他社に先駆けたチャレンジを行い、その人気は不動のものになったのです。 1902年には、白いアネモネの花のボトルが誕生。3代目アンリ・ガリスが、アールヌーボーの巨匠エミール・ガレに、ボトルデザインを依頼したものです。その後、第一次世界大戦の混乱の中、長い眠りについていたそのボトルは、1964年、当時のセラーマスターであるアンドレ・パブレによって発見。シャルドネを主体としたプレステージキュベ「ベルエポック」として復活を遂げました。 ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった王室や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛されてきたペリエジュエ。その200年の華々しい歴史をいまに受け継ぐのが、7代目セラー・マスターであるエルヴェ・デシャン。93年に現職に就いて以来、世界中を駆け回っています。そうしてペリエジュエはまた、「革新をつくり続ける」という伝統を、未来につないでいくのです。 モナコ大公の結婚式で供されたシャンパン 2012年で創業200周年を迎えるペリエ・ジュエは、モナコ大公アルベール2世殿下とシャルレーン・ウィットストックさんのロイヤルウエディングの公式祝賀パーティーでシャンパンを供されました！ 欧州王室関係者、各国元首、著名人を含む500名の招待客が最高醸造責任者エルヴェ・デシャンが「ペリエ・ジュエを代表するスタイルを格調高く優雅に表現した究極の逸品」と形容する見事なシャンパン、ペリエ・ジュエ“ベル・エポック”2002年ヴィンテージを味わいました。

GRAPE HEIST スチューベン ペティアン [ 2024 ] トマップ ファーム ( 泡 赤 )[S]

「アライグマが好むほどのぶどうで、あえてワインを造ろう」日本のワイン産地の中でも大きな注目を浴びる北海道から、新たなワインをご紹介します。 仁木町で設立7年目のTOMAPU FARMです。 ◇2022年より試作品としてNIKI Hillsワイナリーにて委託醸造を開始し昨年1stVTをリリース。 ◇2023年からMARUMEGANEさんでも委託醸造を開始。 私達にとってもはじめましてのワイナリーですが、既に皆さんにご好評頂いているMARUMEGANEさんの委託醸造という事もあり、今回ご紹介させて頂く事になりました。 変化し続ける日本ワインの世界。 新たな出会いをお楽しみ下さい！ ■ワイナリー資料より抜粋■完熟期を見計らったかのように毎年アライグマによる食害に悩まされながらも、諦めずに手をかけて育てたスチューベン。 農園の若手スタッフ3名が大好きなぶどうで「アライグマが好むほどのぶどうで、あえてワインを造ろう」と着想した1本。 自然との攻防の中で生まれたブドウから出来た少しの遊び心が込められた1本です。 手収穫後、バスケットプレスで丁寧に搾汁瓶内二次発酵。無清澄・無濾過で仕上げました。 色調は淡いルビー色にややピンク。無濾過のためややにごりと、きめ細かな微発泡が生き生きとした口当たりを演出します。 ハスカップやアセロラ、ミントを思わせる爽やかな香りに、ベリー系果実の若々しい香り。 控えめな甘さと鮮やかな酸、程よい渋味と後味には複雑味と清涼感を残します。 提供温度は4～8°Cがおすすめです。 トマトベースのソースを使ったお料理、カルパッチョ、ドライフルーツ、チーズ等がおすすめです。 生産本数：473本 アルコール度数：10.5％ INFORMATION NameGrape Heist Tomapu Farm ブドウ品種スチューベン 生産者名トマップ ファーム 産地日本／北海道／仁木町 RegionJapan／Hokkaido／Niki 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

Nastuナイアガラ ペティアン [ 2024 ] トマップ ファーム ( 泡 白 ) [S]

「完熟パイナップルやマンゴーのよう」日本のワイン産地の中でも大きな注目を浴びる北海道から、新たなワインをご紹介します。 仁木町で設立7年目のTOMAPU FARMです。 ◇2022年より試作品としてNIKI Hillsワイナリーにて委託醸造を開始し昨年1stVTをリリース。 ◇2023年からMARUMEGANEさんでも委託醸造を開始。 私達にとってもはじめましてのワイナリーですが、既に皆さんにご好評頂いているMARUMEGANEさんの委託醸造という事もあり、今回ご紹介させて頂く事になりました。 変化し続ける日本ワインの世界。 新たな出会いをお楽しみ下さい！ ■ワイナリー資料より抜粋■農園を引き継いだ当初から畑に根を張る畑の主のような樹齢40年を超えるナイアガラに、4年前に定植した若木のぶどうをブレンド。 晩腐病の被害が広がる仁木町において、薬をほとんど使わない為、こまめな病果取りの努力により被害を最小限に抑えることが出来ました！ 手収穫後、バスケットプレスで丁寧に搾汁瓶内二次発酵。無清澄・無濾過で仕上げました。 色調はやや濃いめのイエロー。無濾過の為やや濁りときめ細かい泡が感じられます。 香りにはナイアガラの特徴香と、完熟パイナップルやマンゴーのような南国果実のニュアンスが広がり、華やかさも感じられます。 アタックはソフトで、甘さは控えめ。爽やかな酸味とほのかな苦味がバランスよく調和し、後味には複雑味を持たせます。 提供温度は4～8°Cで暑い夏にピッタリの1本です。 野菜サラダ、山菜の天ぷらやお寿司など、繊細で軽やかな料理と好相性です！ 生産本数：596本 アルコール度数：10％ INFORMATION NameNatsu Tomapu Farm ブドウ品種ナイアガラ 生産者名トマップ ファーム 産地日本／北海道／仁木町 RegionJapan／Hokkaido／Niki 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

グラン レゼルブ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュNVピエール ペテルス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ

■輸入元資料より抜粋■〈ティスティング・ノート〉 透き通っている黄金色、シャルドネに良く見られる緑がかったニュアンスが確認できます。力強く、糸を引くようなきめ細かい泡立ちです。 真っ先にフローラルでフレッシュなアロマを感じます。やがて白桃、柑橘の皮、トーストしたパンが香ります。 ふくよかさの中にピュアでエレガントな一面を持っています。最初は強いアプローチと緊張感があり、白い果実、レモンのコンフィ、みかんの皮が香ります。長い余韻にはグリルしたヘーゼルナッツのアロマがあり、ル・メニル・シュール・オジェのチョーク質土壌特有の海塩やヨードが鮮明に感じられます。 〈醸造〉 コート・デ・ブラン（ル・メニル、アヴィーズ、クラマン、オジェ）の4 つの選抜された優良区角からおよそ80%、1988 年から良年のヴィンテージのみを注ぎ足しながら保管しているパーペチュアル・リザーヴを20% 使用しています。 このキュヴェは36 ヶ月以上、澱と共に瓶熟成を行い、デゴルジュマンをしています。 ドサージュ：5 g/l INFORMATION NameGrande Reserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Peters ブドウ品種シャルドネ 生産者名ピエール ペテルス 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

キュベ 045 エクストラ ブリュットNVラファリズ フロワサール（※ベース2023年ヴィンテージ) ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ

■輸入元資料より抜粋■地方：シャンパーニュ 原産地呼称：シャンパーニュAOC 品種：ピノ・ノワール86％、シャルドネ14% 醸造：ヴェルズネの西側のグラン・クリュ、リューディレ・ロシェル、北西向きの畑。8ヶ月熟成、24 ヶ月瓶熟成、ソレラシステムのピノ・ノワールのリザーヴワイン16％、ドザージュ 5g/?。 グレープフルーツやレモンの快活でフルーティーなアロマ。豊かなミネラルと海風のような塩味を備えた、フルボディかつ繊細で洗練されたワインです。 INFORMATION NameCuvee 045 Extra Brut (Lot 23) Lafalise Froissart ブドウ品種ピノ・ノワール86％／シャルドネ14% 生産者名ラファリズ フロワサール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ロック ソラーレ セザネNVドント グルレ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]

〈追い求め続ける価値がある〉「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」 (ヴィノス誌) 2012年、21歳という若さでワイナリーを引き継ぎ、現在まだ30代半ばながら既に10年以上のキャリアを持つアドリアン氏が営む、ドント グルレ。 才能ある若手生産者として知られた存在で、既に上質なシャンパーニュを手掛けていますが、昨年10月の訪問で感じたのは、〈まだまだ伸びしろがある〉造り手だという事。 「土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすること。」 両親から引き継いだ環境を活かしつつ明確な考えの元、更なる高みを目指している事が話からも伝わりました。 あのブルゴーニュのスター、ジャン イヴ ビゾ-氏とも仲が良く、色々刺激を受けているそうです。 完熟したブドウを使っている事はしっかりと伝わりつつ、重たくならないバランス感に独自のスタイルを感じるドント グルレのシャンパーニュ。ワインアドヴォケイトやヴィノスでも高く評価されるのも納得です。 ようやくご紹介出来る機会が来ました！才能豊かな若手、〈追い求め続ける価値がある〉ドントグルレを味わって下さい！！ ■輸入元資料より抜粋■ダン・ザン・プルミエ・タンに代わりワイナリーの入門的立ち位置となるワイン。コート・ド・セザンヌ地区、バルボンヌ・ファイエルとフォンテーヌ・ドニ・ニュイジーからの1970年植樹のブドウを使用。 INFORMATION NameRoc Solare Sezannais Dhondt Grellet ブドウ品種シャルドネ90%／ピノ・ノワール10% 生産者名ドント グルレ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ドント グルレ Dhondt Grellet フランス／シャンパーニュ 追い続ける価値がある。更なる可能性を秘めた実力派 「土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすること。」 ドント グルレ二代目当主アドリアン氏は2012年、21歳という若さで父から引継ぎ2代目当主となりその才能を開花。 「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」(ワイン・アドヴォケイト誌) 「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」 (ヴィノス誌) 主要メディアも惜しみない賛辞を贈っています。 あのブルゴーニュの入手難生産者、ジャンイヴ ビゾとも親交が深く、日本への輸入はシャルトーニュ タイエのアレクサンドルの紹介がきっかけだと聞けば、彼の造り手としての実力を感じるに充分だと思います。 ドント グルレのシャンパーニュは、 〈ドント グルレのスタイルを形作るもの〉 ◇土壌の活性化に焦点を当てブドウ畑を自由に成長させるということに注力。 ◇ドサージュを控えつつバランスを取るため、他と比べ一番遅いくらいのタイミングで完熟の状態で収穫。 ◇ガス圧を抑え、テクスチャー、味わいの表現を重視。 〈ドントグルレの歴史〉 ◇コート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にワイナリーを構える。 ◇創立は1986年。現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけで誕生、 ◇母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身、父方のドント家はベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入。両家の1haづつを合わせた2haでスタート。現在は6ha。 ◇現当主で二代目のアドリアンは2012年からワイン造りに携わり、21歳という若さでワイナリーを引き継ぐ。 ◇アドリアンの代になり 1.土壌を生かすこと 2.完熟したブドウを収穫すること 3.樽を用いて醸造すること 4.ドサージュを控えめにすること の4つの明確なコンセプトを感じさせるシャンパーニュとなった事で、世界から注目を浴びる生産者となる。 「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」(ワイン・アドヴォケイト誌) 「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」 (ヴィノス誌) 今後更なる伸びしろを感じさせる注目の存在です。

キュベ 090 エクストラ ブリュット [ 2019 ]ラファリズ フロワサール ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ

■輸入元資料より抜粋■地方：シャンパーニュ 原産地呼称：シャンパーニュAOC 品種：シャルドネ100% 醸造：ヴェルジーのグラン・クリュ、リューディ レ・オー・シャン と ラ・クー・デ・ロージュ 、北西向きの畑。野生酵母にて樽発酵後、澱と共に8ヶ月熟成、36 ヶ月瓶熟成、ドザージュ 5g/?。 白い花や桃、梨、アーモンドタルトのアロマ。口に含むとミネラル、ココナッツ、レモンが広がりエレガントな余韻が続きます。素晴らしい年にのみ造られる貴重なワインです。 INFORMATION NameCuvee 090 Extra Brut Lafalise Froissart ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名ラファリズ フロワサール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

セレクショネ パー マルク テンペ クレマン ダルザス ブリュット ナチュールNV ( 泡 白 )

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／ AB品種：ピノノワール／ピノオーセロワ／ピノブラン 1/3ずつ（手摘み）酵母：培養酵母発酵・熟成：3時間直接圧搾後、ステンレスタンクで1 ～ 2 ヶ月間発酵（1 ヶ月間マロラクティック発酵）ステンレスタンクで5 ヶ月熟成後、2年間瓶内二次発酵ドサージュ：0SO2：発酵前 25mg/L, 熟成前 15mg/L, デゴルジュマン時 20mg/L, トータル 44mg/Lアルコール度：12.5%コメント：テンペが日本の皆様にセレクトしたとっておきのクレマン・ダルザスです。ブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5 ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。 INFORMATION NameSelectionne par Marc Tempe Cremant d'Alsace Brut Nature ブドウ品種ピノノワール／ピノオーセロワ／ピノブラン 1/3ずつ（手摘み） 生産者名マルク テンペ 産地フランス／アルザス RegionFrance／Alsace 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。マルク テンペ Marc Tempe フランス／アルザス ワインも人柄も大人気！アルザス ナチュラル ワインの先駆者 ナチュラル ワイン好きには欠かせない産地、フランス アルザス地方。その中でもパイオニアの一人として知られるのが巨匠マルク テンペです。元々協同組合のブドウ栽培農家の家に生まれ育った、マルク テンペと妻のアンヌ マリー。若かりし頃、マルクはINAO(フランス原産地呼称国立研究所)のテクニカルアシスタントを務め、アンヌはワイン販売に従事しつつも二人のワインを造る事を夢み、少しづつブドウ畑を購入していました。そして1993年、お互いの両親が引退し、ブドウ畑を借り入れる事になり、遂にその時がやって来たのです。◇1993年からビオロジック（有機農法）をスタート。◇1995年、カーヴの移転、ワイン造りをスタート。◇1996年からはビオディナミ農法を実践。いち早く、ブドウ本来の良さを引き出す仕事に着手、常にその思いはぶれることなく歩み続けてきました。マルク テンペのあるツェレンベルグ村は、アルザス南部にあり、アルザスの観光地として名高いコルマールから7kmほどのところに位置します。実はアルザスは、南仏のペルピニャンに次ぐ降雨量が少なく乾燥した地域。南東向きの夏の畑は、「目玉焼きが焼ける程暑い」そうです。標高225～260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色味を帯びや石灰の混じる多様な土壌は、様々なブドウ品種に適合、ミネラル豊かでふくよかな味わいを生み出します。8haのマルクテンペの畑ではビオディナミで栽培され、化学肥料や農薬は一切不使用、芽かきや夏期剪定などの収量制限も行わず、ブドウの樹が自ずと育つ手助けをします。そんな環境で育ったブドウを天然酵母で仕込んだマルク テンペのワイン。彼のワインの特徴は「明るく前向きな温かさ」。ミネラルがしっかり感じるキュベでも、常にマルクのワインには、きれいな艶感と包容力のある旨みが感じられるのです。 そして、そんなワインと同様、マルクの人柄も魅力！ 日本大好きで今までの来日経験は数知れず。日本各地で彼のワインのファンの方と触れ合い、明るく豪快な人柄で魅了してきました。 そんなマルクもそれなりの年になり、2022年に節目を迎えました。 自身のドメーヌとしては2022年で引退を決め、今後は一部ネゴシアンだけに絞っていく事にしたのです。 残念ではありますが、ドメーヌ物のストックのリリースは暫くありそうですし、ネゴシアンとしてのマルク テンペのワインの美味しさは今まで同様にお楽しみ頂けます。 ワインも人も魅力いっぱい！誰もをファンにしてしまうマルク テンペです！

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錦川の軟水ありきで、伝統×革新で新たな酒にも挑戦する蔵 かわいい、爽やか、楽しいお酒『れもんしとろん』《酒井酒造株式会社》！ 「りんごぽむぽむ」に続く“日本酒なのに”シリーズ第二弾！まさに“おとなのレモネード”な味わいの新しいお酒です！数量限定のため、お早めにどうぞ。 山口の銘酒「五橋」──伝統と革新が息づく酒井酒造 明治4年（1871年）、名水・錦川の中州に創業した酒井酒造。代表銘柄「五橋」は、名橋・錦帯橋に由来し、「心と心の懸け橋になる酒を」という想いが込められています。昭和22年、軟水仕込みによる柔らかな香味の酒が全国新酒鑑評会で第一位を獲得し、一躍「五橋」の名は全国区に。現在は6代目・酒井秀希氏のもと、伝統技術に加え、空調完備の蔵や醪のコンピューター管理など最新設備も導入。山口の地酒として日本酒ファンに支持され続ける蔵です。 まさに「おとなのレモネード」！と言いたくなる新しいお酒ができました！ 爽やかでキレのある味わい。レモンとシトラスの香りが広がる、夏にぴったりの純米酒！ 山口県岩国市の老舗蔵元「酒井酒造株式会社」が手がける、季節限定の人気商品「れもんしとろん 純米」。 レモンやシトラスを思わせる爽快な香りと、ピュアで柔らかな米の旨みが調和した、まさに**“飲みやすいのに印象深い”**純米酒です。 日本酒なのに、まるでレモネード。キュッとした甘酸っぱさが心地良い。レモンのような酸味が爽やかな日本酒。しっかり冷やしてお召し上がりください。 -そんな夢のある世界観が詰まった日本酒です。 日本酒なのにびっくり！まるで果実酒のようなフルーティな香り 爽やかな酸味とやさしい甘みの絶妙バランス アルコールが苦手な方や、日本酒初心者の方にもおすすめ！ 女性や若年層にも大人気 ギフトやパーティー、ちょっとした手土産にもピッタリです かわいくて美味しい！SNS映えも抜群の「れもんしとろん 純米」、ぜひお試しください！ ■ 日本酒度：-69 ■ 酸度：4.7 ■ 酵母： K901 ■飲み頃温度：5～12℃ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】SAKAI SHUZO Co.,Ltd. / 酒井酒造株式会社 錦川の軟水ありきで、伝統×革新で新たな酒にも挑戦する蔵 人の五感を大切に 森重杜氏に酒井酒造の酒を醸す上で何が一番大事かとお聞きしたところ、すぐに答えて頂けたのが「五感を大切にすること」でした。コンピューター制御の温度管理設備、温度管理の行き届いた非常にきれいに使われているヤブタなど設備としてもよい酒を醸す要素はいろいろ見受けられる中、杜氏として何よりも大切にしているのは自身でタイミングを計る、そのための五感をしっかり働かせること、とのこと。総杜氏の仲間氏と共に伝統と技術に支えられながらも人間味も重視しされているところがこの蔵のフレキシブルさ、新たなものにも冒険心で挑んでいかれる良い意味での機動力が代表銘柄「五橋」とともに「れもんしとろん」のような新たな酒をも生む極意かもしれません。 錦川のきめ細やかな軟水 錦川は水源を周南市（都濃（つの）郡鹿野（かの）町）にもち、蛇行しながら岩国で宇佐川と合流し、瀬戸内に注ぎ込む山口県一の大河です。花崗岩の山塊をくぐっているためか極めて清澄だと言われます。「超軟水」と言われる特徴のある水が錦川の中州にあたる蔵元所在地周辺ではどこを掘っても湧き出して来るとのこと。酒井酒造敷地内の深さ10m、20m、40mの三本の井戸から湧き出る、きめ細やかな水が酒井酒造の酒質の源流です。 米を知ることが良酒を造る 1996年(平成8年)、昔から米どころとして有名な山口県柳井市伊陸地区での酒米契約栽培に始まり、2017年（平成9年）には農業法人「五橋農纏（のうてん）」を設立されました。同地区で約12ヘクタールほどの田圃で「山田錦」や「美山錦」などの酒米を栽培しています。農作物検査員の資格をもつ社員を置き、米の等級検査も行っておられます。酒蔵が米作りに取り組むことで田圃保全、地域貢献に役立てたいとの想いが出発点です。自然と身についたお米の知識をより良い酒造りに活かすことが出来ています。 文化的背景 酒井酒造の5代目は、ご自身と3代目の残されたコレクション等を集め、陶磁器、書画、篆刻印、書籍などを約500点を所蔵展示されている美術館を創立されました。現在も錦帯橋の近くにあり、館内及び周辺地区では江戸時代の城下町の雰囲気も味わえるとのこと。酒造りのみならず、様々な文化の拠点としての伝統を引き継ぐ老舗蔵だからこそ、お酒の味わいにもどこか穏やかな和が表現されているように感じます。