気まぐれ屋

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ヴァンサン ジラルダン プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。 ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。 畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。 また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。 ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION ナッツやミネラル、シャルドネの調和した香り 柑橘系果実の凝縮した果実味のある 魚や白身肉と合わせて楽しみたい白ワイン VINCENT GIRARDINPOUILLY FUISSE Vieilles Vignes ヴァンサン ジラルダンプイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ ブルゴーニュのネゴシアンワインメーカーの先駆者、ヴァンサン・ジラルダンが造る、プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ。フュイッセ、ソリュトレ-プイイ、ヴェルジッソン、シャントレの4つの村からのブドウを使用しています。500Lのフレンチオーク樽（新樽15％）で天然酵母を使って醗酵。熟成期間は10ヶ月、バトナージュをしながら行ないます。レストランで食事に合わせやすいワインを目指して造られています。 Tasting Note ヘーゼルナッツ、トーストアーモンド、ミネラルとシャルドネの香りが調和しています。とても繊細で、柑橘系果実の凝縮された果実味が素晴らしく、食前酒はもちろん、魚や白身肉の料理と合わせて楽しみたいワインです。 商品仕様・スペック 生産者ヴァンサン・ジラルダン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造500Lのフレンチオーク樽（新樽15％）で10ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒、魚、白身の肉など

日本では弊社のみが直輸入・販売していますので大変希少なワインです！本数限定です。是非この機会お見逃しなく最高級のイスラエル白ワインお楽しみください！ ワインギフト 高級ワインギフト イスラエル ワイン 高級 SPHERA ソーヴィニヨン・ブラン 2022 白ワイン 辛口ワイン 辛口 お祝い 誕生日プレゼント ギフト ソーヴィニヨンブラン 白 イスラエルワイン 高級白ワイン 希少 美味しい 高級ワイン ワイン好き プレゼント おいしいお酒 贈り物

さわやかでエレガントなワインの香りと味わいが完璧に一致します。 早めの収穫、最小限の肥料使用、長期にわたる発酵プロセスにより、果実本来のエッセンスが保たれ、比較もないような素敵なソーヴィニヨン・ブランが生み出されました。 ブドウの木はシュア川沿いの沖積土、石灰岩、テラロッサまたは「赤土」が混在する土地に植えられています。 これらは、鼻と口を支配する豊かなトロピカルフルーツと柑橘系の香りに、ミネラル感の微妙なヒントを加えるのに役立ちます。 このソーヴィニヨン・ブランの自然な美しさを表現するために、ステンレスタンクで7か月間発酵および熟成されます。 熟した桃、メロン、刺激的なライムの香りが、刈りたての草や乾燥したハーブの香りとともに特徴づけられます。 口に含むとさわやかな酸味、滑らかな口当たり、非常にすっきりとした後味があり、食前酒としてはもちろん、お寿司、サラダ、焼き魚や各種シーフード料理に最適です。 ヴィンテージ: 2022 容量: 750mL 産地： イスラエル、ジューディアンヒルズ タイプ： 白ワイン・辛口 ブドウ品種： ソーヴィニヨン・ブラン 100% 料理と相性 あらゆる魚料理、野菜炒め、シーフード（お刺身はもちろん、エビ、カニ、ホタテのバター炒めなど）、パスタ、ピザ、チーズグラタン・ドリアなど アルコール度数： 13% 飲み頃の温度： 13-15℃ ワインギフトさわやかでエレガントなワインの香りと味わいが完璧に一致します。 早めの収穫、最小限の肥料使用、長期にわたる発酵プロセスにより、果実本来のエッセンスが保たれ、比較もないような素敵なソーヴィニヨン・ブランが生み出されました。 ブドウの木はシュア川沿いの沖積土、石灰岩、テラロッサまたは「赤土」が混在する土地に植えられています。 これらは、鼻と口を支配する豊かなトロピカルフルーツと柑橘系の香りに、ミネラル感の微妙なヒントを加えるのに役立ちます。 このソーヴィニヨン・ブランの自然な美しさを表現するために、ステンレスタンクで7か月間発酵および熟成されます。 熟した桃、メロン、刺激的なライムの香りが、刈りたての草や乾燥したハーブの香りとともに特徴づけられます。 口に含むとさわやかな酸味、滑らかな口当たり、非常にすっきりとした後味があり、食前酒としてはもちろん、お寿司、サラダ、焼き魚や各種シーフード料理に最適です。 ヴィンテージ: 2022 容量: 750mL 産地： イスラエル、ジューディアンヒルズ タイプ： 白ワイン・辛口 ブドウ品種： ソーヴィニヨン・ブラン 100% 料理と相性： あらゆる魚料理、野菜炒め、シーフード（お刺身はもちろん、エビ、カニ、ホタテのバター炒めなど）、パスタ、ピザ、チーズグラタン・ドリアなど アルコール度数： 13% 飲み頃の温度： 13-15℃

コノスル グリーンソサエティ シャルドネ [2022] ＜白＞ ＜ワイン／チリ＞【Pup】

ワイン名Green Society Chardonnay / Cono Surワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者コノスル生産地などチリ 原産地呼称DOカサブランカ・ヴァレーその他備考人気のチリワインブランド「コノスル」から、新しく誕生した「グリーン・ソサエティ」シリーズ。様々な植物や動物が互いに影響し合いながらひとつの環境に共生する「生物多様性」に着目した、まったく新しいシリーズです。化学肥料や農薬の使用を極力抑え、より自然に寄り添った畑づくりを行うなど、生物多様性を尊重したコノスルのフィロソフィーを体現しています。こちらのシャルドネは、10％をフレンチオーク樽、90％をステンレスタンクで6ヶ月以上熟成。濃い麦わら色で、パインや黄りんご、柑橘系の豊かな果実の香りに、オレンジの花やパイナップルのニュアンス。ふくよかな果実味を、レモンのようにみずみずしくフレッシュな酸がきれいに引き締めています。

お買い得なケース買い！[12本セット] ドクター・エル・リースリング・ドライ (ローゼン・ブラザーズ) Dr.L Riesling Dry (Loosen Bros.) ドイツ モーゼル 辛口 白 750ml

デキャンター誌にてマン・オブ・ザ・イヤーに選出された名醸造家。歯切れの良い酸味と洗練されたニュアンスが魅力のコストパフォーマンスに優れた1本。 1988年1月に家業を継いだ【ドクター・ローゼン醸造所】の現当主【エルンスト・ローゼン】氏は、接木をしていない平均樹齢50年以上の古木を使うことと、最上級の畑を所有することが、世界に通じるすばらしいワインを造る絶対の条件だと気づき、次々と革命を起こしました。ブドウの収穫量を半分に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、昔ながらの素朴な醸造法を取り戻しました。 「リースリング・ルネッサンス」t>の実現に向けて、今やドイツ国内にとどまらず、世界中で活躍する彼の功績は高く評価され、【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】（ゴー・ミオ誌／ドイツ）、【マン・オブ・ザ・イヤー】（デカンター誌／イギリス）に続いて、【ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】（インターナショナル・ワインチャレンジ・2005／ロンドン）に選ばれました。 ベルンカステル／モーゼルで、200年の歴史のある銘醸造所【ドクター・ローゼン】の現当主【エルンスト・ローゼン氏】と、ケラーマイスターであるベルンハルト・シューク氏によって製造される、コストパフォーマンスを追及したDR・Lシリーズの1つ。ワイナリーが位置するモーゼルのブドウ畑の多くは、北に向かって流れるモーゼル河の影響により真南を向いており、急斜面に位置しているため、非常に日当たりに恵まれています。また、一般的なモーゼルのワインの味は、ラインガウが「優雅な貴婦人」に例えられるのに対し、愛くるしい溌剌とした「山の娘」と言われ、「冴えた酸味」と言われる歯切れの良い酸味と洗練されたニュアンスに富む味わいが特徴です。 モーゼルリースリングワイン特有のシャープな酸味、レモングラスのような心地よい刺激を感じさせる繊細な香り。 果汁の質の高さを想わせるふくらみとなめらかな口当たりで、バランスのとれた味わい。 おすすめ料理：お寿司、カルパッチョなど フレッシュな品質のためにスクリューキャップ採用(コルクよりもコスト高) 特にこちらのローゼン・ブラザーズのリースリングは、英国の評論家で【マスター・オブ・ワイン】の【ジャンシス・ロビンソン】女史が、フランス・ラングドックの別荘で愛飲するワインとしても知られています。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 モーゼル地域 / ベルンカステル地区 ●ブドウ品種 リースリング 100％ ●タイプ 白・辛口・フルボディ Alc：11.9%、残糖：8.1g/l、酸：7.0g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元 ヘレンベルガーホーフWEINGUT DR.LOOSENドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される！！ ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価！世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛！！ エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ-誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞>した初のドイツ人醸造家です。 彼が、1996年より管理・運営する蔵が【JLヴォルフ】 です。 この【ローゼン・ブラザーズ】も【Dr.ローゼン】のワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施。 契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。 【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。 これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近ではスチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価です。 これらの畑から醸した高級格付けワイン（カビネット～トロッケンベーレン・アウスレーゼ）は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。 それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。 【銘醸と言われる3つの条件】 1．The microclimate / マクロクリマ（局地的気候） モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。 川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2．The Slate Soil / スレート（粘板岩）土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3．Old, ungrafted vines / 接ぎ木なしの古木 モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ（ブドウ根アブラムシ）は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木>から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の【Man of The Year】に選ばれました。 【リースリングの伝道師】ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません！ 彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。 彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます！そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。 当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60ー70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」(ヴェーレン村の日時計), 「エアデナー・トレップヒェン」(エアデン村の小さな階段)などの畑を特級と1級に格付けしました。 歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」と評するほどです。 彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。 酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません！ ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は 「いまだに信じられない」と 語っていたようです。 彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い！ シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネートされていました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです！ 彼のワイン造りのコンセプトは、 「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい！！ きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。 【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています！！ ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 （ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ） ・優秀醸造所ベスト100入り（ドイツの雑誌「DM」より ・世界のワイン醸造所ランキングベスト10（ゴー・ミヨ誌） ・ドイツ辛口リースリング大賞【ファインシュメッカー】誌上品評会での受賞！ ・ワイン界のアカデミー賞！ イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度【マン・オブ・ザ・イヤー】に 選ばれました！

自然との共生 最高の白ラドワ ブラン [2020] ドメーヌ ニュダン Ladoix Blanc Domaine Nudant 750ml Chardonnay ブルゴーニュ 高級 シャルドネ 白ワイン

ラドワ ブラン [2020] ドメーヌ ニュダン Ladoix Blanc Domaine Nudant 750ml Chardonnay ブルゴーニュ 高級 白 シャルドネ ワイン ギフト プレゼントニュイからボーヌまで版図を広げる ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌ ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。 初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。 ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。 20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。 ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、コート・ド・ニュイのクリマは2005年に入手したものだ。 ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えている。 赤ワイン用のピノ・ノワールは100％除梗。 低温マセレーションの後、アルコール発酵を長い時間かけて行い、発酵の初期にピジャージュをすることでブドウから成分を抽出。 樽熟成に使用するオークはヌヴェール、ヴォージュ、アリエなどさまざまな森のものだが、ギヨームのお気に入りはヌヴェールのベルトランシュ産だという。 新樽率はヴィンテージとアペラシオンによって異なるが、毎年3分の1の樽を新品と入れ替えている。 樽熟成期間は12ヶ月。 その後さらにステンレスタンクで4～6ヶ月の熟成を続ける。こうすることによって過度に樽香を着けることなく、フレッシュな果実味を若いうちから楽しめるワインに仕上げられるというのが、ギヨームの考えだ。 ドメーヌでは白ワインも醸造しており、こちらは圧搾後、ステンレスタンクでアルコール発酵を始め、その後、オークの小樽で熟成。 ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。 長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。 近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。発展著しい老舗ドメーヌである。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ドメーヌニュダンは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。 そんなフェヴレは、フランス農林水産省が定めた認証（Haute Valeur Environnementale）＝環境価値重視農業を取得。 三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。 Ladoix ラドワ 村名アペラシオン Appellation Village 生産地域：Cote de Beaune Ladoix は Aloxe-Corton や Pernand-Vergelesses とともに、コルトンの斜面の有名なワイン( Corton と Corton-Charlemagne )を生産する素晴らしい産地。 AOCは1937年に認定、Pinot Noir と Chardonnay は最適の terroirs で、魅惑的なワインとして人気。 テロワール/Terroir 斜面上部は小石の多い赤色(鉄分を含む魚卵状石灰岩)、石灰質、泥灰土の土壌。偉大な白ワインを産出する。 斜面中腹は褐色の石灰岩、ここも赤色で、火打石の破片を豊富に含む。 コクがあり力強い赤ワインを産出。山麓は粘土が多くなり、赤の力強さを緩和する。 日照は東、南東、南向き。標高は230～325 m。 ニュダン ラドワ・ブラン Nudant Ladoix Blanc 2020 コート・ド・ボーヌの最北端、コート・ド・ニュイとの境に位置する畑から、柔らかみがあり、果実味たっぷりな白ワインが生み出される。 500リットル樽で発酵・熟成。厚みのある果実はリッチ。酸は控え目で飲みごたえあり。クリアな淡いイエロー。フレッシュなアロマの中にフローラルやミネラルを感じる。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗リュリー プルミエ クリュ 一級 ラブルセ ブラン 2019 ドメーヌ ド ヴィレーヌ 自然派 ビオロジック ヴァンナ チュール 白ワイン 辛口Rully 1er Cru Blanc Rabource 2019 Domaine de.Villaine(A.et.P.) AOC Rully 1er Cru Blanc

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ ド ヴィレーヌ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCリュリー・プルミエ・クリュ・一級 ワインのタイプ 白/ 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 4573542491989 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリュリー・プルミエ・クリュ・一級・ラブルセ・ブラン[2019]年・ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ元詰・AOCリュリー・プルミエ・クリュ・一級(世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー家所有)・自然派・ビオロジック・ジャスパー・モリス Inside Burgundy驚異の92点獲得ワイン Rully 1er Cru Blanc Rabource [2019] Domaine de.Villaine(A.et.P.) AOC Rully 1er Cru Blanc 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(ド・ヴィレーヌ氏)の手によるもう1つのドメーヌ！DRCのオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏がパメラ夫人とともにコート・シャロネーズに展開する究極ドメーヌ・ア・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ！からブルゴーニュ・シャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のリュリー・ブランAOC！マスター・オブ・ワインでブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史をして「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞させた人気AOCリュリー！しかもロマネ・コンティのオーナーであり高名な醸造家オベール・ド・ヴィレーヌ氏が1971年に自身のドメーヌとして始めたのがこのドメーヌ・ド・ヴィレーヌ！1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています！しかもこのリュリー・プルミエ・クリュ・一級・ラブルセ・ブラン[2019]年は2018年がファーストヴィンテージ！リュリーの北に位置する1級畑ラブルセ(ラブルセはリュリーの北に位置する1級畑で、白い粘土質土壌。斜面最上部にあり、陽当たりが良く暑い畑です。)このフードルの新樽で醸造、熟成されたリュリー・プルミエ・クリュ・一級・ラブルセ・ブラン[2019]年についてドメーヌからのコメントは『ラテン語で「当社のRully 1er Cruは白 ラブールセ」は、「通常の方向とは逆の方向にある場所」を意味する言葉で、リュリーの北側で最も高く暖かい丘陵地に位置するクリマです。リュリーのアペラシオンの中で、隣の「ラクロ」「クルー」とは対照的なワインです。香りは、花の香りに加え、レモンや新鮮な果実の香りを表現しています。口当たりは丸みがあり、エレガントで、エネルギーとアロマの新鮮さに富んでいます。フォアグラ、白身肉、ハードチーズと一緒に、12～14度の温度でお召し上がりください。』『南向きのリュリーで最も暑いテロワールのひとつで栽培されているにもかかわらず、2019年のRully1er Cru Rabourceの香りは、白い花のノートを表現したフルなものです。白い花、蜂蜜、新鮮な柑橘類の詰まったワインです。口に含むと、その非常に素晴らしい粒立ち、強壮感、濃密さに驚かされるでしょう。エネルギーと新鮮さがあり、口の最後にブドウの皮の少し苦いニュアンスが加わり、とても魅力的な味わいです。ブドウの皮のニュアンス、塩味のとても良い印象を与える。ダイナミックで生き生きとした、素晴らしいワインです。』世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー家所有のリュリー・プルミエ・クリュ・一級！涼やかな柑橘系果実とモモなどの果実にフローラル、ほのかにトーストのニュアンス！口あたりは繊細で丸みがあり、エレガント！レモンの皮を思わせる爽やかな香りが豊かに続きます！最高峰リュリー・プルミエ・クリュ・一級がグレイトヴィンテージ[2019]年で限定で極少量入荷！ 高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌ氏のドメーヌ。氏はドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの経営を継ぐ前に父親から「自分のドメーヌを持ち、ドメーヌのワイン作り、ドメーヌ経営を学ぶように」という指示を受けており、フランスに戻って1971年に始めたのが「ドメーヌ ド ヴィレーヌ」。現在ドメーヌではオベール ド ヴィレーヌ氏の甥（サンセールのドメーヌ デュ ノゼに嫁いだ マリー・エレーヌ夫人の息子）にあたるピエール ド ブノワ氏が運営の主体を担っています。 【金のアリゴテ】アリゴテ種はムルソーやペルナン・ヴェルジュレスなどコート・ドールでもかつて栽培されていましたが、ブーズロンの地でその本領を発揮しました。ブーズロンのアリゴテはブルゴーニュで唯一斜面に植えられ、独特の黄金色に色づくため「Aligote d’Or（金のアリゴテ）」と呼ばれ、他の土地で平地に植えられる「Aligote Vert（緑のアリゴテ）」とは区別されています。ブーズロンのアリゴテは透明な果実感、リッチなミネラル、豊かなボディを特徴とし、1979年には“ブルゴーニュ アリゴテ ド ブーズロン”がAOCに認定され、1997年には“ブーズロン”が独立した村名AOCに昇格しました。ブーズロンACは、アリゴテの白のみを出す1つの村に与えられたブルゴーニュ唯一のアペラシオンです。ドメーヌ ド ヴィレーヌはブーズロン村の最北部にある日当たりの良い斜面に約10haを所有。ブドウとテロワールの個性をあるがままに表現するための徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマを見事に引き出しています。 【ワイン造りの完全主義者】ドメーヌのポリシーは「全てはブドウとテロワールの個性をあるがままに表現するために」。畑：有機農法によるブドウ栽培健全で高品質なブドウを得るために、早くから農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しないビオロジックによる栽培に取り組んでいます。1986年にQualite-France の認証を受けています。また選定を厳しく行い、芽かきやグリーンハーヴェストを行うことなどによって、収穫量はAOCの規定よりも20％も低く抑えています。所有畑は 白14.7ha (うちアリゴテ78％、シャルドネ22％）、赤 6.1ha (ピノノワール100%） 厳しい評価で知られるル・クラスマンはオベール・ド・ヴィレーヌは、このドメーヌでも「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」と同じ栽培方法を徹底させている。ここで自分の基本に立ち戻り、気合を入れなおすことができると喜んでいるようだ。違う方法を試みたのではないというところに「ブルゴーニュワインとは本来シンプルで自然なものであるべきだ」というオベールの考えが表れている。つまり、まず基本にブドウがあり、醸造家の個性が出るようなことは一切せず、その代わりにテロワールの個性を素直にあるがままに引き出すためにはあらゆる手を尽くす。テロワールが優れていれば優れたままに、控えめなら控えめなままに、という考えである。といっても、ブーズロンのテロワールが控えめだということではない。控えめなどころか、アリゴテという品種にこれほどの表情と調和を与え、そのうえしっかりした熟成能力を持たせるテロワールというのは、ブルゴーニュ広しといえども他にはない。 リュリー プルミエ クリュ 一級 ラブルセ ブラン 2019 ドメーヌ ド ヴィレーヌ 自然派 ビオロジック ヴァンナ チュール 白ワイン 辛口■ぶどう品種：シャルドネ100%■土壌：白い粘土質土壌■地形：斜面最上部■気候：陽当たりが良く暑い畑あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(ド・ヴィレーヌ氏)の手によるもう1つのドメーヌ！マスター・オブ・ワインでブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史をして「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞させた人気AOCリュリー！1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています！『ラテン語で「当社のRully 1er Cruは白 ラブールセ」は、「通常の方向とは逆の方向にある場所」を意味する言葉で、リュリーの北側で最も高く暖かい丘陵地に位置するクリマです。ドメーヌからのコメントは,南向きの『リュリーで最も暑いテロワールのひとつで栽培されているにもかかわらず、2019年のRully1er Cru Rabourceの香りは、白い花のノートを表現したフルなものです。白い花、蜂蜜、新鮮な柑橘類の詰まったワインです。口に含むと、その非常に素晴らしい粒立ち、強壮感、濃密さに驚かされるでしょう。エネルギーと新鮮さがあり、口の最後にブドウの皮の少し苦いニュアンスが加わり、とても魅力的な味わいです。ブドウの皮のニュアンス、塩味のとても良い印象を与える。ダイナミックで生き生きとした、素晴らしいワインです。』世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ!!

土壌はシャブリのワインを特徴的なものにする、石灰質の泥灰土質シャブリ シャペル・オー・ルー[2023]ルイ・ジャド 白 375ml Louis Jadot[Chablis Chapelle Aux Loup] フランス ブルゴーニュ 白ワイン ハーフボトル

ブルゴーニュのテロワールとともに生きる すべてのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。 酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベル ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 Information ステンレスタンクでの時間を掛けた醸造により、繊細なトップノーズとコクのあるボディ、魅力的なアフターテイストが感じられます。グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。果実味のある心地よい酸味が特長です。料理との相性：上品なハム・ソーセージ類（シャルキュトリ）、エスカルゴ、羊乳のチーズやグリュイエールチーズと非常に良く合います。土壌はシャブリのワインを特徴的なものにする、石灰質の泥灰土質（キンメリジャン）、手摘み、ステンレスタンクにて3～4週間発酵、ステンレスタンクにて約6カ月間熟成 生産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ地区 商品名 シャブリ シャペル・オー・ルー 作り手 ルイ・ジャド 格付・認証 A.O.C. シャブリ 生産年 2023年 色・タイプ 白ワイン 内容量 375ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 10℃～14℃ 推奨保存環境 温度=8℃～12℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

マスカット Yellow Muscat ハンガリ Sarga Muskotaly/vintage/ビンテージ2022年イエローマスカット【トカイ ヘートソロ ムシュコタイ 2022年】750ml 白ワイン Muscat セミスイートワイン ハンガリー トカイ地方/ハンガリーワイン/wine/hungary wine【本州3980円以上送料無料】 ギフト

生産地域に関する情報はこちら ■トカイ地方ワイン産地について ■ハンガリーワイン産地について品名：イエローマスカット 収穫年：2022年 タイプ：白 内容量：750ml アルコール度数：12.5％ 飲み頃の温度：12C° 熟成方法・期間：ステンレスタンク ブドウ品種 マスカット 辛口から極甘口まで、 さまざまな顔を持つ白ワインぶどう。 みずみずしく果実感のある 爽やかな味わいが特徴です。 マスカットぶどうそのものの香りや、 メロン、黄桃などの香りがします。 生産者紹介 トカイヘイトソーロー トカイ「ヘートソーローワイナリー」はトカイ山の南斜面、トカイ・ヘジャリア地区に55ヘクタールのブドウ畑を所有しています。ハンガリー語ではブドウを意味し、その名の通りブドウ園は7つの区画に分かれています。1502年にガライ家によって7つのもっとも優れた畑が購入され、最高のブドウを所有し、王室御用地でもありました。その後も著名な王侯貴族の所有地となり、のちにほぼ2世紀にわたりオーストリア・ハンガリー帝国、王室の所有地になるなど長い歴史を経て現在に至ります。 その長いトカイヘートソーローワイナリーの歴史の中でも、最も注目されるのは人口肥料や除草剤や殺虫剤も過去に一度も使用していないことです。現在でも、55ヘクタールのブドウ園すべてで、厳密に有機栽培がおこなわれています。具体的には亜硫酸塩など酸化防止剤の使用制限。人口肥料、除草剤の使用禁止。天然酵母による自然発酵などです。 トカイへートソーローのブドウ畑は、1772年以来格付けが最高のブドウ畑に分類されています。黄土の厚い層で覆われた火山岩の上に座って、ブドウ畑は南向きの丘の中腹の55ヘクタールをカバーしています。ティサ川とボドログ川の合流点は、ボトリティスシネレアの開発に特に有利な気候を作り出し、これにより、高貴な「貴腐」が引き起こされます。 有機栽培法を使用して土壌を保護し、ブドウ園を管理しています。ブドウの木の大部分はフルミント品種（73％）で、他にはハールシュレヴェリュ（18％）、コヴェルソロ（5％）、マスカット（2％）順で栽培しています。 ワインの特徴 特徴 色 ワイングラス 主なアロマ マスカットはトカイ地方の代表的品種で、トカイ地方ではフルミントとハールシュレヴェリュに続き3番目多く作られています。マスカットの特徴は、香りが高く甘い花の香り、蜂蜜の香りです。 そして非常に早く熟し、新鮮でフルーティーな辛口のワインと優れた遅摘みワインを作ることができます。 素敵で興味深くエレガントな香り。白い花、ニワトコ、シトラスのニュアンス。味にも香りの特徴が出ます。エレガントで、ソフトで、ほとんどドライに感じる。素晴らしく爽やか、少量の残糖分のおかげで最後はシルキーな終わり。男性にも女性にもお勧め。 フルーツサラダ、またはソースに柑橘類が入っている軽い魚料理とよく合います。このワインを単独で楽しむこともできます。 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします

【6本～送料無料】ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ エチケッタ ジャッラ 2023 ラ メズマ 白ワイン イタリア 750ml コルテーゼ ピエモンテ 果実味 フレッシュ

Gavi del Comune di Gavi Etichetta Gialla La Mesmaラ メズマ （詳細はこちら）リグーリアとピエモンテの境付近に位置しており、沿岸からは遠く離れた場所にありますが沿岸からの影響を多分に受けている独特な地域です。彼女たちのワイン造りのモットーとしてブドウが育ちやすい様、最小限の手助けは行うが基本的その年や育った場所の特徴を最大限引き出すべく極力手を加えない自然な造りを行っています。肥料においても土に負担をかけない様、海藻やプロポリスからできる有機肥料のみを使用。電力も太陽光を利用するソーラーパネルからの電力を使用しています。日照と海岸からの涼風に恵まれたモンテロトンド ディ ガヴィの自社畑のブドウを使用、色あいは輝く麦わら色。アプリコットやバーベナ、僅かにシトラスの香り。フレッシュで豊な果実味を持っています。750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテ・ガヴィガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ エチケッタ ジャッラ ラ メズマGavi del Comune di Gavi Etichetta Gialla La Mesma生産者情報ラ メズマ La Mesma2000年に3姉妹創業させたガヴィのオーガニック生産者2000年にパオロ、フランチェスカ、アンナの3姉妹によってスタート。エチケットに描かれている小さな黄色いバラは彼女たちのファミリーネームのロジーナ（小さなバラ）から来ています。もともとブドウ造りを行っていたわけではなく、会社を持ちたいという彼女たちの母親の夢を叶えるために趣味的なスタンスでワイン造りを始めていきました。ラ メズマの畑はガヴィの中心部であるモンテ ロトンドとタッサーロに位置します。リグーリアとピエモンテの境付近にあたり、沿岸からは遠く離れていますが、海風がきれいに抜ける独特な気候条件を持っています。25haの畑は主に南向き、標高約300mで周辺は木々に囲まれており、ブドウにとって好条件の立地にあり石灰質を中心としたバイオダイバーシティに富んだ土壌です。彼女たちのワイン造りのモットーとしてブドウが育ちやすいよう、最小限の手助けのみにし、その年の作柄やテロワールを最大限に引き出すべく、極力手を加えない自然な造りを行っています。肥料においても土に負担をかけないよう、海藻やプロポリスからできる有機肥料のみを使用。電力も太陽光を利用するソーラーパネルからの電力を使用しています。

フランス白ワインハーフ6本セット！レ・タンヌ・オクシタン シャルドネ ハーフボトル 6本セット Les Tannes Occitanie Chardonnay 375ml ドメーヌ・ポール・マス/フランスワイン/ラングドック/白ワイン/辛口/ 375ml × 6 /リュット・レゾネ 【自然派ワイン ビオワイン 有機栽培 オーガニック 】

リュット・レゾネ（対処農薬）で栽培されたシャルドネ種のステンタンク熟成と、オーク樽熟成とをブレンド。フレッシュで程良いコクのある味わいに仕上げています。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2～3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ！ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ■ワイン名 レ・タンヌ・オクシタン シャルドネ ハーフボトルLes Tannes Occitanie Chardonnay 375ml ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ポール・マス ■産地 フランス・ラングドック ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 VdP ■備考欄 リュット・レゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 輸入業者の資料より抜粋

チェレット モスカート ダスティ375ml [インポーター取寄せ品] 白ワインチェレット モスカート ダスティ375ml [インポーター取寄せ品] 白ワイン

よく一緒に購入されている商品エイリアス ピノノワール カリフォルニア Al2,745円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,420円ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,232円ディヴァム ピノノワール モントレー ピノ 2,519円グラン・リベンサ カヴァ ブリュット スペイン1,160円類似商品はこちらチェレット モスカート ダスティ 2,920円カテナ カテナ シャルドネ 375ml 白ワ1,782円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ2,673円ドップ オ ムーラン ゲヴュルツトラミネール 2,178円ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 1,732円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,336円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ10,890円カテナ カテナ マルベック 375ml カテナ1,782円ロス ヴァスコス シャルドネ 白ワインロス 1,910円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワインジ6,732円新着商品はこちら2026/3/17シャトー・デスクラン エステート ロゼ プロヴ6,490円2026/3/17シャトー・デスクラン ロック・エンジェル プロ3,630円2026/3/17シャトー・デスクラン ウィスパリング エンジェ2,860円2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円再販商品はこちら2026/3/25テタンジェ ブリュット レゼルヴ6,578円2026/3/25シャンパン テタンジェ コント・ド・シャンパー26,950円2026/3/24送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2026/3/24送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,940円2026/3/24set 第3弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セ15,979円2026/03/25 更新 チェレット モスカート ダスティ375ml [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 モスカート（マスカット）種らしい華やかな香り。甘みはありますが、それに負けない綺麗な酸があり、ワイン全体の味わいをしっかりと引き締め、美しいバランスを保っています。 ワイン名 チェレット モスカート ダスティ375ml タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 イタリア 造り手 チェレット ぶどう品種 モスカート 100% アルコール 5.5% 容量 375ML 飲み頃温度 8～10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 バローロ・バルバレスコの名手、アルバの食の伝道師 ワイナリーの歴史 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。1960年代にリッカルド氏の息子であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーのもと、良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、畑近くに醸造所も建設していきました。その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。現在は3代目にあたる彼らの子供たちが指揮を執り、テロワールをありのまま表現するためにビオディナミ栽培への転換を実施。また、レストラン経営、地元特産品のヘーゼルナッツ製品づくりなど、アルバの食の伝道師として食文化全体の発展に貢献しています。 栽培 バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、合計約160haの畑を所有しています。モノポールのブリッコ ロッケを筆頭に、バローロは主要な5つの村それぞれに単一畑を所有。バルバレスコの著名な畑、アジリも所有しています。 「ワインは畑で造られる」という考えのもと、20年以上に渡り殺虫剤や化学肥料の排除を続け、健康な土壌づくりを行ってきましたが、昔ながらの自然が残っていたカンヌビの畑を取得したことをきっかけに、 2010年から本格的にビオディナミ農法を取り入れました。現在はバローロ、バルバレスコのすべての単一畑でビオディナミを、その他の所有畑でもビオロジックを実践しています。チェレット社では、人間よりも長い寿命を持つブドウ樹のためにも環境に配慮し、畑の個性を最も良く表現できるように、ワインに寄り添うことが大事だと考えます。その手段の一つとしてビオディナミを実践する畑を現在も広げており、将来的には自社畑をすべてビオディナミに転換することを目指しています。 醸造 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。「ブリッコ ロッケ醸造所」はブリッコ ロッケ畑の中にあり、ブリッコ ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビ、ブッシアと45種のクリュ バローロを醸造しています。「ブリッコ アジリ醸造所」は1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。ブリッコ アジリ畑の中にあり、ブリッコ アジリ、ベルナドットと2種のクリュ バルバレスコを醸造しています。「チェレット醸造所」「モンソルド・ベルナルディーナ醸造所」は最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。「サント ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート ダスティを醸造しています。大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けています。 モスカート（マスカット）種から造られた微発泡性のワイン。アルコール度数も低く、ほのかな甘みのある味わいは親しみやすく大人気。きれいな酸がワイン全体の味わいに美しいバランスを与えています。

チェレット モスカート ダスティ [インポーター取寄せ品]

よく一緒に購入されている商品グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ3,267円5年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,980円～ノーブル・ヴァインズ 446 シャルドネ モン3,157円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー ソー2,574円プリズナー ”アンシャックルド” レッド カリ4,510円類似商品はこちらチェレット モスカート ダスティ375ml 1,900円チェレット アルネイス ブランジェ 4,247円チェレット バローロ チェレット バローロ 11,880円チェレット バルバレスコ アジリ チェレット 35,442円チェレット バローロ ブルナーテ チェレット 28,314円チェレット バローロ ブッシア チェレット バ28,314円チェレット バローロ プラポ チェレット バロ28,314円チェレット バルバレスコ ガッリーナ チェレッ22,275円チェレット モンソルド ランゲ ロッソ チェレ3,960円テロワール チェレット バローロ コンテ デル6,930円新着商品はこちら2026/3/17シャトー・デスクラン エステート ロゼ プロヴ6,490円2026/3/17シャトー・デスクラン ロック・エンジェル プロ3,630円2026/3/17シャトー・デスクラン ウィスパリング エンジェ2,860円2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円再販商品はこちら2026/3/25テタンジェ ブリュット レゼルヴ6,578円2026/3/25シャンパン テタンジェ コント・ド・シャンパー26,950円2026/3/24送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2026/3/24送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,940円2026/3/24set 第3弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セ15,979円2026/03/25 更新 チェレット モスカート ダスティ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 モスカート（マスカット）種らしい華やかな香り。甘みはありますが、それに負けない綺麗な酸があり、ワイン全体の味わいをしっかりと引き締め、美しいバランスを保っています。 ワイン名 チェレット モスカート ダスティ タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 イタリア 造り手 チェレット ぶどう品種 モスカート 100% アルコール 5.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8～10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 バローロ・バルバレスコの名手、アルバの食の伝道師 ワイナリーの歴史 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。1960年代にリッカルド氏の息子であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーのもと、良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、畑近くに醸造所も建設していきました。その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。現在は3代目にあたる彼らの子供たちが指揮を執り、テロワールをありのまま表現するためにビオディナミ栽培への転換を実施。また、レストラン経営、地元特産品のヘーゼルナッツ製品づくりなど、アルバの食の伝道師として食文化全体の発展に貢献しています。 栽培 バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、合計約160haの畑を所有しています。モノポールのブリッコ ロッケを筆頭に、バローロは主要な5つの村それぞれに単一畑を所有。バルバレスコの著名な畑、アジリも所有しています。 「ワインは畑で造られる」という考えのもと、20年以上に渡り殺虫剤や化学肥料の排除を続け、健康な土壌づくりを行ってきましたが、昔ながらの自然が残っていたカンヌビの畑を取得したことをきっかけに、 2010年から本格的にビオディナミ農法を取り入れました。現在はバローロ、バルバレスコのすべての単一畑でビオディナミを、その他の所有畑でもビオロジックを実践しています。チェレット社では、人間よりも長い寿命を持つブドウ樹のためにも環境に配慮し、畑の個性を最も良く表現できるように、ワインに寄り添うことが大事だと考えます。その手段の一つとしてビオディナミを実践する畑を現在も広げており、将来的には自社畑をすべてビオディナミに転換することを目指しています。 醸造 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。「ブリッコ ロッケ醸造所」はブリッコ ロッケ畑の中にあり、ブリッコ ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビ、ブッシアと45種のクリュ バローロを醸造しています。「ブリッコ アジリ醸造所」は1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。ブリッコ アジリ畑の中にあり、ブリッコ アジリ、ベルナドットと2種のクリュ バルバレスコを醸造しています。「チェレット醸造所」「モンソルド・ベルナルディーナ醸造所」は最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。「サント ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート ダスティを醸造しています。大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けています。 モスカート（マスカット）種から造られた微発泡性のワイン。アルコール度数も低く、ほのかな甘みのある味わいは親しみやすく大人気。きれいな酸がワイン全体の味わいに美しいバランスを与えています。

ケルナー (フェルミエ) / Kerner (Fermier) / 日本 / 新潟県 / 新潟市西蒲区 / 白ワイン / 辛口 / 750ml

土地の表情が素直に出るワインを！夢のワイン造りの実現へ！ フェルミエは日本一の大河 信濃川が注ぐ日本海に程近い海岸砂丘に位置しています。「海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインを造りたい」と決意し、本多 孝 氏が東京から新潟に移り、2006年に設立したワイナリーです。「ワイン」はその土地の自然を現す農産物であるべきと考え、フェルミエワイン（フランス語で農家製のワイン）と名付けました。洗練されたスタイルは土地の特徴を表す良いワインと考え、栽培から醸造まではナチュラルな志向を持ちます。また少量でも「その土地に誇りを持ち、自然の営みを尊重して惜しみなくブドウに愛情を注ぎ、そうしてできるブドウを信頼する」ことを信条に日々、ワイン造りに情熱を注ぎます。 ワイナリーが位置する新潟市西蒲区越前浜の地質は、かつて海底火山だった角田山の噴火により流出したマグマの岩盤（安山岩）層の上に、氷河期以降の海面上昇により形成された沖積層になります。表土には新潟の海岸沿いのテロワールを特徴づける砂質土壌の海岸砂丘を形成しています。 土地の表情が素直に現れる良いワインを造ることを念頭に置く同社では、「自然栽培」や「有機栽培」といった手法を目的化して人間の理想や都合をブドウやワインに押し付けないように努めます。除草剤や化学肥料の使用は放棄しておりますが、湿気が多く病害のリスクが高い日本でブドウを栽培する際は、適宜、化学農薬を必要最小量使用することがあります。 上品な白い花と少し甘みを帯びた香り。複雑な表情の中に寒冷地らしい引き締まった酸と硬質なミネラルが特徴的。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 新潟県 / 新潟市西蒲 ●ブドウ品種 ケルナー 100%(北海道 余市産) ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク / 熟成：ステンレスタンク 約4カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Fermier フェルミエ 「海と砂のテロワールを、一滴の芸術に。」 新潟・越前浜で紡がれる、魂の“農家製”ワイン 東京から新潟へ。夢を実現した「フェルミエ（農家）」の誇り 2006年、本多孝氏が「この地でしか成し得ないワイン」を夢見て設立した「フェルミエ」。その名はフランス語で「農家製」を意味します。 日本一の大河・信濃川が注ぐ日本海、そのすぐ傍らに広がる海岸砂丘。この「海と砂のテロワール」を素直に反映したワインは、日本ワインの新たな可能性を世界に示しました。土地を誇り、自然を尊重し、ブドウに惜しみない愛情を注ぐ。その純粋な情熱が、グラスの中で鮮やかに花開きます。 安山岩の岩盤と砂質土壌が織りなす「独自の複雑味」 新潟市西蒲区越前浜。かつての海底火山・角田山の噴火がもたらした安山岩の岩盤の上に、悠久の時を経て堆積した海岸砂丘の砂質土壌。 この重層的な土壌環境こそが、フェルミエワインに「圧倒的な透明感」と「繊細なミネラル」を授けます。人間の都合を押し付けず、土地の表情をありのままに写し取る栽培。それはまさに、自然との対話から生まれる奇跡の雫です。 「一房ひと房、手で除梗する」--機械を拒んだ究極の醸造 フェルミエが最も大切にするのは、ワインにストレスをかけない「自然体な味わい」。野生酵母による発酵を中心に、機械の使用を極限まで避け、時には「一房ずつ手作業で除梗」を行うという、気の遠くなるような手間を惜しみません。 全房発酵や丁寧な手仕事によって生み出されるワインは、機械仕込みでは決して到達できない「繊細で優しい、心に染み入る質感」を纏っています。 ▼ 日本ワイン愛好家が最後に辿り着く「至福の1本」 少量生産だからこそ可能な、一切の妥協を排したワイン造り。海岸砂丘を吹き抜ける海風のように、清らかでエレガントな余韻が長く続きます。 大切な方へのギフト、あるいは自分を労う特別な夜に。新潟の砂丘が育んだ「農家製ワイン」の真髄を、ぜひその舌で体感してください。

【6本～送料無料】オールドワイナリー セミヨン ソーヴィニヨンブラン 2024 ティレルズ 白ワイン オーストラリア 750ml スクリューキャップ

Old Winery Semillon Sauvignon Blanc Tyrrell’sティレルズ （詳細はこちら）生産者：ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。ワイナリーの数は80にも及びます。 ボルドーと同じ2品種を、最良の地域からブレンド。豊かな果実香と活き活きした味わいの、心地良い白ワイン。 畑：(1)グレンボーン・エスタート・・・面積91ha／セミヨン・シャルドネ・トラミネール・トレビアーノ／温暖・大陸性気候／砂壌土(2)ライムストーンコースト・・・面積16ha／カベルネソーヴィニヨン・シラー・メルロー・ピノノワール／大陸性気候・寒冷地／(3)マクラレン・ヴァレー・・・面積39ha／カベルネソーヴィニヨン・シラース・シャルドネ・メルロー・ソーヴィニヨンブラン・リースリング・ピノノワール／沖積土・粘土質／温暖・海洋性気候 醸造・熟成：発酵はステンレスタンクで別に低温発酵され、活き活きとした果実感を最大限に引き出す為、迅速に濾過されます。 750mlセミヨン、ソーヴィニヨン ブランオーストラリア・ニュー サウス ウェールズハンターヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田オールドワイナリー セミヨン ソーヴィニヨンブラン ティレルズOld Winery Semillon Sauvignon Blanc Tyrrell’sオーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者ティレルズ Tyrrell’s 創業当初より、ハンターヴァレーのみならずオーストラリアワイン業界全体のなかで、不動の地位を築いてきたティレルズ。草創期からオーストラリアワイン産業の発展に貢献してきました。1970年代初めにオーストラリアで初めてシャルドネを商品化、そしてピノノワールの先駆者としても知られています。イギリス移民であった創設者、エドワード ティレルがセミヨンとシラーズを初めて植栽したのは1858年。以来大切に紡がれてきたそのブドウ樹と同様に、ティレルズはハンターヴァレーを語るうえで欠かせない存在になっています。世界中で高く評価されるティレルズ常にパイオニア精神を持ち研鑽を重ね、高い品質を求め続けるティレルズの姿勢は世界中で高く評価され、オーストラリアの主要ワイン誌による「オーストラリアン ワインメーカー オブ ザ イヤー」、またはジェームス ハリデー（2010年）の「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞するなど、国内外のワイン品評会で毎年数々の栄誉に輝いています。フラグシップワインの「（Vat 1）ヴァット1ハンター セミヨン」だけでも、過去獲得したメダルやトロフィーの合計は5,800回以上と世界トップクラスの受賞暦を誇っています。世界中で認められた、素晴らしいセミヨンのワインです。環境への影響を軽減する様々な取り組みを実施ティレルズでは可能な限り持続可能な事業運営を行うため、畑、ワイナリー、そして幅広い事業活動において、環境への影響を軽減するために、雑草の丁寧な処理による除草剤の不使用、化学肥料の削減など、様々な取り組みを行っています。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。

【ポイントアップ】【3倍】P3倍【6本～送料無料】リースリング グラン クリュ フランクシュタイン 2022 シャルル フレイ 白ワイン フランス 750ml アルザス

Riesling Grand Cru Frankstein CHARLES FREYシャルル フレイ （詳細はこちら）リースリング750mlリースリングフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズリースリング グラン クリュ フランクシュタイン シャルル フレイRiesling Grand Cru Frankstein CHARLES FREYアルザスのグラン クリュを所有する家族経営のドメーヌシャルル フレイ CHARLES FREYドメーヌ シャルル フレイはアルザスの北から13番目のグラン クリュ「フランクシュタイン」を産するダンバッハ ラ ヴィルに社屋を構える家族経営のドメーヌです。「フランクシュタイン」は、6億年以上前の花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン クリュ。その畑は、アルザスの中で4か所に点在しており、フレイはその内の「サン セバスティアン」と「フラウンベルク」の区画を所有しています。第二次世界大戦争後より祖父のジョセフ フレイが瓶詰めを始め、息子シャルル、そして孫であり現オーナーのドミニクへと伝統が引き継がれております。ドメーヌのポリシーを一言にて表現するなら『テロワールとワインを守る事』とドミニクは語ります。1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミに移行しました。現在ではデメテールよりビオディナミの認定とビオロジックのAB認定も取得しています。栽培は化学肥料などは一切不使用とし、※プレパラシオンを使用するのみです。また、緑肥も行い土壌を健康に保っております。また醸造に関しても、人的介入は必要最低限のみとし、野生酵母のみでの発酵を行い、SO2は醸造時無添加、瓶詰め時に必要最低限のみ添加するだけです。シャルル フレイでは、ブドウに込めたエネルギーと生命をワインに伝え、できるだけ消化しやすく、生き生きとしたワインになるようにしています。彼らが行うすべての作業は、テロワールを表現することを目的としています。人間、気候、大地のつながりが不可欠なのです。※プレパラシオンとはビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんが「プレパラシオン」と呼ばれる調合物が畑に散布されます。自然の草花や鉱物を牛糞と合わせて牛の角（メス限定）に詰め土の中に半年ほど寝かせたものなどを使用します。プレパラシオン使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 テロワールをより深く知る上級キュヴェ（1er Cru格）ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナ シェンケンビヒル [2017]750ml (白ワイン)

最もテロワールを表現する、オーストリア カンプタルの先駆者「ヴェスリ」! 何世紀にもわたって偉大なワインが生産されてきた場所でありながら、ほとんど気づかれることなく、地元の人々や内輪の人々によってのみ飲まれてきた1er Cru格の畑「シェンケンビヒル」! オーナーのデイヴィス・ヴェスリ氏は、400年近く続くソンマリャー家と出逢い、2011年に正式なオーナーとなる。独自のコンセプト「テラファクトゥム」では、ワインの個性が形成されるのは畑であると考え、畑に息づく生態系・エコシステムを育てることに注力。バランスを保つことに全力を捧げ敬意を持ってピュアな醸造を行うことに努めており、彼のワインには、純粋なテロワールのユニークな味わいが表現されている。 ワイン造りの根底にあるのは、従来よりソンマリャー家が行ってきた自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプト。ワインの個性が形成されるのは畑であるため、そこに息づく多様な生物を育み尊重することが品質に直結すると考える。例えば、希少な渡り鳥の一種であるヤツガシラのために巣箱を設置しているが、暖かい気候を好む彼らの習性のため所有畑の中でも急斜面で南向きの石垣で囲われた温暖なシェンケンビヒルを選んでいる。除草剤や化学肥料は1990年から使っておらず、2015年よりオーガニック栽培に転向した。 「グリューナー・フェルトリーナ シェンケンビヒル」は、標高230-315m、南東向きのロス土壌と角閃岩の1erCru格の畑。何世紀にもわたって偉大なワインが生産されてきた場所でありながら、ほとんど気づかれることなく、地元の人々や内輪の人々によってのみ飲まれてきた場所である。シェンケンビヒル・エルステ・ラーゲはこのカテゴリーに属する。ブドウ栽培は、15世紀初頭からその段々畑で記録されている。シェンケンビヒルに関する最初の文献は1402年まで遡り、その時すでにブドウ畑は現在の名前になっていた。 地質学的に、シェンケンビヒル・エルステ・ラーゲには多くの見どころがある。パラグネイス。石灰岩。褐色の土。そして私たちの4つの段々畑には、その上に多かれ少なかれ厚い黄土の層が敷かれた角閃岩がある。シェンケンビヒルは南向きで、ところどころ東に傾いている。夏には暖かい風がブドウ畑を吹き抜け、ブドウは秋の終わりまで穏やかに熟し、バランスを保つことができる。 熟れた洋ナシの皮の香りがきらめき、酵母の豊かさを感じる。口の中ではより酵母の味わいにフォーカスしており、リッチで層になったテクスチャーを感じる。格調高い味噌の香り。 ■テクニカル情報■ 産地：Kamptal ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー100% 醸造・熟成：大樽で発酵、澱と共に33ヶ月熟成 アルコール度数：12.5% 残糖：1.0 WESZELI GRUNER VELTLINER SCHENKENBICHL ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナ シェンケンビヒル 生産地：オーストリア ニーダーエスターライヒ州 カンプタール 原産地呼称：：Kamptal DAC Reserve ぶどう品種：グリューナー・フェルトリーナー 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング：94 ポイント WESZELI GRUNER VELTLINER KAMPTAL RIED SCHENKENBICHL EL 2017 Sunday, December 18, 2022 CountryAustria RegionDanube Vintage2017 Score 94 Although this is 5 years old, it has remarkable fresh-herb character that lifts the rather powerful and structured palate beautifully. Long crushed-stone and wild-herb finish. So much drive at the long, very clean finish. Drink or hold.Weszeli / ヴェスリ 最もテロワールを表現する、カンプタルの先駆者 オーナーのデイヴィス・ヴェスリ氏は、400年近く続くソンマリャー家と出逢い、2011年に正式なオーナーとなる。 独自のコンセプト「テラファクトゥム」では、ワインの個性が形成されるのは畑であると考え、畑に息づく生態系・エコシステムを育てることに注力。バランスを保つことに全力を捧げ敬意を持ってピュアな醸造を行うことに努めおり、彼のワインには、純粋なテロワールのユニークな味わいが表現されている。 畑ごとのキュヴェはもちろんのこと、現在プルミエ・クリュ やグラン・クリュの制度に取り組み、カンプタルのテロワールを最も表現している生産者であり、最先端を行くトップオーストリア東部、ウィーンの北西に位置生産者である。 2015年よりオーガニック農法への転向。除草剤や化学肥料は1990年より使用していない。人の手により葉一枚へも細やかな作業に努め、小動物や50以上の植物がいきいきと存在するヴェスリの畑は、自然との共存を見ることのできる世界であり、各ワインのラベルにも表現されている。

天然酵母で醸造した、くらむぼんワインのコンセプトである「自然な味わいのワイン」を体現したスペシャルワイン。くらむぼんワインN 甲州 (4540791000705)【白ワイン/日本ワイン/山梨ワイン/天然酵母/無濾過ワイン】

ワインデータ ワイナリーくらむぼんワイン 品種甲州 産地甲州市勝沼町鳥居平 度数12% 適温8～12℃ 相性の良いお料理大葉とウニの冷製パスタや牡蠣のオイル漬け 香りリンゴのコンポートのような香り、橙、ゆず、カボス、白い花、花梨、樽由来のバニラ香 味わい辛口 色白 容量750ml ↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓くらむぼんワイン■ N 甲州 ■JAN：4540791000705※最新のヴィンテージをお届けします。※画像のヴィンテージとは異なります。※現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。-----------------------------------------------1913年の創業以来、地元のブドウ農家との結びつきを大切にしてきた“くらむぼんワイン”。自然と人の調和、そして自然な味わいのするワイン造りをしています。「自然な味わいのワイン」を体現したスペシャルワインシリーズ。勝沼町鳥居平地区にある自社畑にて、化学農薬や化学肥料を使わず不耕起で育てた甲州を用いて、フレンチオークにて樽醗酵させました。醗酵にはぶどうの皮についた天然酵母を使用し、酵母を加えていません。その後、無ろ過で瓶詰しています。リンゴのコンポートのような独特の香りが印象的で、橙、ゆず、カボスなどの柑橘香、白い花、花梨、樽由来のバニラ香、そして酵母の風味も感じられます。生き生きした自然な果実味と酸味があり、バランスが取れています。口内でも広がる自然な香りが残り、とても心地よい余韻が続きます。 -----------------------------------------------

【6本～送料無料】アルザス グラン クリュ ゲヴュルツトラミネール フルシュテントゥム V.V. 2019 ドメーヌ アルベール マン 白ワイン フランス 750ml 果実味

Alsace Grand Cru Gewurztraminer Furstentum Vieilles Vignes Domaine Albert Mannドメーヌ アルベール マン （詳細はこちら）認証機関Ecocertに認められたビオロジック農法（化学薬品や化学肥料に頼らない有機農法）と、ビオディナミ農法（土壌の活力を生かした有機農法）でつくられた、オーガニックワインです。醗酵は、ステンレスタンクで、熟成もステンレスタンクにて9ヶ月かけて行います。華やかな香りと豊かな果実味が特徴で、デリケートかつ繊細な味わいがあります。バレリーナの様なしなやかさを持つ、女性的で繊細なスタイルのやや甘口ワインです。750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザス グラン クリュAOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスアルザス グラン クリュ ゲヴュルツトラミネール フルシュテントゥム V.V. ドメーヌ アルベール マンAlsace Grand Cru Gewurztraminer Furstentum Vieilles Vignes Domaine Albert Mann生産者情報ドメーヌ アルベール マン Domaine Albert Mannアルザスに5つのグランクリュを持つアルベール マンドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。ドメーヌでは区画毎に豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。ロバートパーカー氏5つ星ワイナリーテロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らにマルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び最高ランクの5ツ星のエクセプショナルの評価を与えています。フランス最優秀生産者賞はじめ数々の高評価を得るフランスで最も信頼されるワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌（RVF）」が年に一度、フランス全土のワインを対象に年間の活動に対して表彰する「最優秀生産者賞」。各部門でたった一社しか選ばれない中、生産者部門では2012年度に「アルベール・マン」が選ばれました（その他部門は、協同組合部門、ネゴシアン部門など多岐に渡ります）。

アルザスのビオディナミ白ワインキュヴェ・ギョタク ミット・ナット・フレール 750ml 寿司に合うワイン アルザスの白 自然派 ビオディナミ ギフト プレゼント(3760300870594)

「お寿司に本当に合うワインは何か？」 赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、 夫のクリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。 「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。 夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの 5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィンテージによってブレンドも変わります」。 その名もギョタク。日本食を楽しむための白ワインです。 ■産地：フランス、アルザス ■ブドウ品種：リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン ■生産者：ミットナット・フレールアルザスはビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する生産者がとりわけ多い地域ですが、中でも特に注目されている新世代の造り手がここです。 ”ミットナット”は”ミッドナイト”の意。マルセル・ダイス当主ジャン・ミシェル・ダイスの親友でもあるマルクとクリストフのミットナット兄弟。 赤坂のフレンチレストランで長年シェフをしていたという札幌出身の由佳さんは、クリストフの奥さん。ラベルにも入っているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'étoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 「ビオディナミをはじめてから、猪や鹿が畑に入ってくるようになりました。動物達は、農薬や化学肥料を使用している隣人の畑には入ろうとしません。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」という由佳さん、今日も畑で土まみれになりながら、ピチピチと弾けるように健康なぶどうの栽培に一心不乱に取り組んでいます。 ワインは透き通るようにピュアでとても上品な口当たりながら、その奥行きのある深い味わいに心を打たれます。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ポール コンティ シャルドネ 2023 750ml 白ワイン オーストラリア

西オーストラリアが誇る家族経営ワイナリーポール・コンティの歴史は、1927年にポールの父カルメロ・コンティがパースから北へ27キロの場所に土地を購入し、1948年に国内向けブドウ栽培を始めたことに遡ります。 当時14歳だった息子ポールも父と共に働き始め「土地の個性を活かした果実味が豊かでエレガントなワイン」をコンセプトに1968年、初めてポール・コンティのワインを商品化。当初はグルナッシュやマスカットを主体に生産していましたが、後にカラブーダやメディチリッジなど新たに畑を開き、シラーズ、シャルドネ、ピノ・ノワールなどのプレミアムワインを手掛けるようになりました。 そして今日、ポール・コンティは設備の整った近代的なワイナリーへと成長し、年間約7000ケースを生産しています。 堅調な国内市場に加えて、日本やマレーシア、中国といった長年にわたる輸出市場への供給も行っています。 サスティナブルな農法で守る環境と品質西オーストラリア州はボルドーに似た気候を活かした上質なワインを生み出すことで注目のエリアです。 ポール・コンティは、スワンコースタルとスワンディストリクトに自社畑を持ち、オーガニック肥料を使った畑に負荷をかけないサスティナブルな農法を実践。化学肥料や農薬を控えた土壌の健全性を守る栽培を続けています。 ブドウは、ウッドベール、マリギニアップ、カラブーダ、そしてマーガレット・リバーにある4つの主要なブドウ畑から全て手摘みで収穫。 これらの土地は、石灰岩質の土壌とインド洋に近いことから乾燥した夏の時期に涼しい海風が吹く、ほぼ完璧な海洋条件を有しています。 伝統と最新の栽培&醸造学を融合したワイン造り1991年にはポールの息子であるジェイソンがワイナリーに参加。 幼少期から畑とワイン造りに親しみ父から受け継いだ職人的技術を基盤に、自身が学んだブドウ栽培や醸造学の最新知識を融合し、畑とワインの関係性を重視した「バランス・ストラクチャー・フィネス」をワイン造りの核に据えています。 ジェイソンの手掛けるワインは、土地の個性とブドウの魅力を最大限に引き出し、食事との調和にも優れています。 その情熱と探求心は、ポール・コンティの品質と名声を次世代へと引き継いでいます。 秀逸なシラーズを筆頭とした多彩なラインナップポール・コンティが手掛けるシラーズは、西オーストラリア屈指の評価を誇ります。 樹齢50年以上の古木から生まれるシラーズは、凝縮感と熟成能力を兼ね備え長期貯蔵にも適しています。 赤ワインは石灰岩土壌の影響で色調や風味に上品さがあり、後味も洗練されています。白ワインはシャルドネやシュナン・ブランが特に人気で、芳醇でクラシックな辛口スタイルが特徴です。 また、その他にもセミヨンやネロ・ダーヴォラ、マルベックなど多様な品種を栽培し、幅広い味わいを提供しています。 ITEM INFORMATION ストーンフルーツの香りが広がる 新鮮で生き生きした味わい スタイリッシュなシャルドネ PAUL CONTI CHARDONNAY ポール コンティ シャルドネ ポール・コンティ・シャルドネは、マーガレットリヴァーで定評のある畑、グレイス＆ホワイトヴィンヤードのブドウを使用して造られます。 この地区は石灰岩混じりの土壌が特徴で、ブドウは2月初旬に全て手摘みで収穫した後に優しく全房圧搾されます。 全体の30％をフレンチオークの新樽で、残りはステンレスタンクに入れ、定期的に澱を攪拌しながら発酵しています。（樽の中でマロラクティック発酵を実施） その後、6ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note ストーンフルーツやリンゴの香りに樽由来のオークのニュアンス。 新鮮で生き生きとした味わいは熟成するにつれてトースティなキャラクターが現れてきます。 ミディアムボディのスタイリッシュなシャルドネに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ポール・コンティ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/マーガレットリヴァー 生産年2023年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩混じりの土壌 醸 造30％をフレンチオークの新樽で、残りはステンレスタンクで発酵・樽の中でマロラクティック発酵。6ヶ月間の樽熟成 提供温度6-12℃ 合うお料理チンゲン菜のクリーム煮

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ポール・ペルノ ムルソー・ブラニー 1er ラ・ピエス・スー・ル・ボア [2022]750ml (白ワイン)

ムルソーらしい肉厚さとピュリニーの洗練されたミネラル感が魅力! ピュリニーの名手ポール・ペルノがムルソーを手掛けると… ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。現在は創業者ポール・ペルノ氏の孫と、その息子たちが運営し、あのルフレーヴとピュリニーの王座を競うドメーヌであると高い評価を得ています。 優良な畑を多数所有し、以前はブドウの多くをジョセフ・ドルーアンなどに販売していました。現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めし、優れたワインを生産しています。 「ムルソー・ブラニー 1er ラ・ピエス・スー・ル・ボア」は、ピュリニー・モンラッシェを拠点とするポール・ペルノにとってかなりお値打ち度が高いワイン。品質は他のムルソー生産者を圧倒する品質ながら、価格は抑えてあるからだ。 ライムピールとフローラルに熟した白桃や洋梨にバナナやミント等の要素。バランスの取れた構成で、ムルソーらしい肉厚さと洗練されたミネラル感が魅力。リッチで力強くクリスピーなミネラル感。しっかりとした酸にリンゴや様々なスパイス、熟度の高い果実が綺麗に溶け込む。2008年ブラニ追記。0.65ha。平均年産1500本、新樽比20-25%。 リッチなキュヴェに仕上がっており、是非熟成させてみたいと思わせる傑作ムルソー。生産量は少なく、入荷は他のキュヴェの半分程度。 Domaine Paul Pernot et Et Ses Fils Meursault Blagny 1er Cru La Piece Sous Le Bois ドメーヌ・ポール・ペルノ ムルソー・ブラニー 1er ラ・ピエス・スー・ル・ボア 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. MEURSAULT ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ※下記の写真は2019年ペルノ訪問時に2018ヴィンテージの試飲をしている様子です。DOMAINE PAUL PERNOT / ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ！ ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。現在は創業者ポール・ペルノ氏の孫と、その息子たちが運営し、あのルフレーヴとピュリニーの王座を競うドメーヌであると高い評価を得ています。優良な畑を多数所有し、以前はブドウの多くをジョセフ・ドルーアンなどに販売していました。現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めし、優れたワインを生産しています。 除草剤や化学肥料不使用。剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。収穫は全て手作業で、発酵前に醸しは行われず、30度で15日間に渡り発酵。白は空気式圧搾機を用い穏やかにプレス、不純物を沈殿させた後、樽内発酵。赤は完全除梗、発酵後一回のみ穏やかにプレス。赤白共に樽内で1年間熟成。新樽比率は村名格30%、1級畑40%、特級畑50%。白は清澄と軽い濾過、赤は軽い清澄が行われた後、瓶詰めされます。 このように、ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。ペルノのワインは赤白とも、繊細な樽の香りが特徴的です。ブドウの収量を抑え、たっぷりと新樽を使うことで、驚くほど芳醇で濃厚な造りに仕上がっており、ピュリニーの造り手では三本の指に数えられる実力です。 左:ポール・ペルノ氏 右:ポール・ペルノ氏の息子さんとお孫さん とても背が高く2m近くあります。（まるでメガネをかけた子供と大人のような画像） なお息子さんの名前もポール・ペルノ・ジュニアです。訪問した時は親父さんはバカンス中でした。 ◆2019/10/17 ポール・ペルノ訪問しました！◆

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ミュスカデ セーヴル エ メーヌ モニエール サン フィアクル 2015年 ドメーヌ レ ベット キュリウーズ元詰 AOCミュスカデMuscadet Sevre et Maine Monnieres Saint Fiacre 2015 Les Betes Curieuses AOC Muscadet Sevre et Maine Monnieres Saint Fiacre

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ドメーヌ・レ・ベット・キュリウーズ元詰(ジェレミー・ユシェ家&ジェレミー・ムーラ家) 生産地 フランス/ロワール/AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル ワインのタイプ 白・辛口 内容量 750ml JANコード 4935919316057 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル[2015]年・蔵出し品・ドメーヌ・レ・ベット・キュリウーズ元詰(ジェレミー・ユシェ家＆ジェレミー・ムーラ家)・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル・稲葉輸入品・9年熟成品 Muscadet Sevre et Maine Monnieres Saint Fiacre 2015 Les Betes Curieuses(Jeremie Huchet)(Jeremie Mourat) AOC Muscadet Sevre et Maine Monnieres Saint Fiacre 希少！フランス辛口白ワイン愛好家大注目！高級ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！入手困難な9年熟成のクリュ・コミュノー規格の究極ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル[2015]年！ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！しかもミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの最上級品を生むクリュ・コミュノーに認定された区画の特別なテロワールを表現した最高級ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル！造り手の「レ・ベット・キュリウーズ(Les Betes Curieuses)」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー・ユシェ(Jeremie Huchet)とジェレミー・ムーラ(Jeremie Mourat)による共同プロジェクトです！主にミュスカデのクリュ・コミュノー(Crus Communaux)にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています！二人は2005年の、ロンドンの展示会で出会いました！偶然にも同じ年に生まれ(1977年)、同じ名前を持つ二人はすぐに意気投合しました！出会ってからまもなく、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ・ベット・キュリウーズ」をスタートしました！現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています。(ジェレミー・ユシェ家：栽培、醸造担当。シャトー・テボーに拠点を置くドメーヌ出身でミュスカデのスペシャリスト。セーヴル・エ・メーヌとこの地区のテロワールを熟知。巡礼者のように畑をくまなく歩き、土を掘り返し分析する。ジェレミー・ムーラ家：販売担当。フィエフ・ヴァンデアンのドメーヌ出身。南アフリカで研修。所有葡萄園計60ha。所有するクリュ・コミュノーは、グーレーヌ、シャトー テボー、モニエール・サン・フィアクル、クリッソン。)ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル[2020]年はミュスカデの最上級品を生むクリュ・コミュノーの特別なテロワールを表現！クリュ・コミュノーに認定された区画、モニエール・サン・フィアクルの個性を表現したキュヴェで、平均樹齢50年の古い葡萄から造られます！土壌はオレンジ色の片麻岩で、この土壌で育つ葡萄はワインにリッチで綿密な要素、そして特徴的な塩っぽいニュアンスを与えます！栽植密度は7,000本/ha、剪定はゴブレです！畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません！そのかわり、土を耕して草を刈り取ります！葡萄は畑で選別しながら手摘みで収穫します！セラーに運び、空気圧プレスで圧搾します！除梗はしません！発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います！発酵は天然酵母で約3週間から4週間行います！マロラクティック発酵はしません！熟成期間中のバトナージュも行いません！ヴィンテージによって異なりますが、通常4～5年、澱と共に長期間の熟成(シュール・リー)を行います！非常に複雑でミネラルが豊か、クリーンで明確かつ少し塩っぽさを感じるのが特徴！入手困難な9年熟成！最高級ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル[2015]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品の正規品で限定少量入荷！ 「レ ベット キュリウーズ（Les B?tes Curieuses）」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー ユシェ（J?r?mie Huchet）とジェレミー ムーラ（J?r?mie Mourat）による共同プロジェクトです。主にミュスカデのクリュ コミュノー（Crus Communaux）にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています。出会ってからまもなく、ミュスカデ セーヴル エ メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ ベット キュリウーズ」をスタートしました。現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています。 ミュスカデ セーヴル エ メーヌはナントの南東に広がるペイ ナンテ地区最大のA.O.C.です。この広いアペラシオンの中でも特別なテロワールを持つ村が、クリュ コミュノーとして認定されています。2011年に「クリッソン（Clisson）」、「ゴルジュ（Gorges）」、「ル パレ（Le Pallet）」、2019年に「グーレーヌ（Goulaine）」、「シャトー テボー（Chateau-Thebaud）」、「モニエール サン フィアクル（Monnieres Saint-Fiacre）」、「ムーズィロン-ティリエール（Mouzillon-Thillieres）」の、計7つの村が認定されています。また、これらのクリュ コミュノーは、「AOC ミュスカデ セーヴル エ メーヌ クリッソン」というように、コミューン名を付記する形式となっていますが、現在、「AOC クリッソン」のように単独名のAOCとして一部のクリュ コミュノーを階層化する動きもあり、注目を集め続けています。 ジェレミー ユシェとジェレミー ムーラは2005年に出会ってすぐ、クリュに注力した「レ ベット キュリウーズ」のプロジェクトのために、土壌の調査を始めました。これは、クリュ コミュノーがINAOによって認定されるよりも前のことです。彼らが選んだ場所は、後にクリュに認定されることになったコミューンの中でも最も代表的なテロワールを表現しています。 ミュスカデ セーヴル エ メーヌ モニエール サン フィアクル 2015 ドメーヌ レ ベット キュリウーズ元詰 AOCミュスカデ■発酵・熟成：コンクリートタンク■平均樹齢：50年■土壌：片麻岩入手困難な9年熟成のクリュ・コミュノー規格の究極ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル！ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！しかもミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの最上級品を生むクリュ・コミュノーに認定された区画の特別なテロワールを表現した最高級ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル！発酵は天然酵母で約3週間から4週間行います！マロラクティック発酵はしません！熟成期間中のバトナージュも行いません！ヴィンテージによって異なりますが、通常4～5年、澱と共に長期間の熟成(シュール・リー)を行います！非常に複雑でミネラルが豊か、クリーンで明確かつ少し塩っぽさを感じるのが特徴！最高級ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクルが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品の正規品で限定少量入荷！

甘味と酸味が綺麗に溶け合う香り高いデザートワイン「ストラドーラ」エミリアの自然派「クアルティチェッロ」【6本～送料無料】500ml ストラドーラ 2023 クアルティチェッロ 甘口 白ワイン オレンジワイン イタリア 自然派 マルヴァジアディカンディアアロマティカ エミリア ロマーニャ 果実味

Stradora Quarticelloクアルティチェッロ （詳細はこちら）アロマの強いマルヴァジア・ディ・カンディア種を収穫後、小箱で約3ヶ月陰干しし、短期のマセラシオンを行って発酵。熟成後ノンフィルターでボトリング。ブドウを乾燥させたことによりさらに香り高く複雑な旨味のあるデザートワインに仕上がっています。熟したドライフルーツの香りとアローマのような薬草を思わせる独特のビターな香りがあります。完熟した豊潤な果実味と自然な甘み、ほろ苦い旨味がしっかりと感じられます。甘さだけではな無く、味わいを支える酸味と苦味があり、デザートワインだけどちょっとビターなクセになるワインです。500mlマルヴァジアディカンディアアロマティカイタリア・エミリア ロマーニャエミリアIGP甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー甘味と酸味が綺麗に溶け合う香り高いデザートワイン「ストラドーラ」エミリアの自然派「クアルティチェッロ」ストラドーラ クアルティチェッロStradora Quarticello商品情報土着品種の表現力を最大限に引き出すエミリアの自然派「クアルティチェッロ」。アロマティック品種マルヴァジア ディ カンディアで造る甘口ワインです。熟したドライフルーツや薬草を思わせる独特のビターな香り。完熟した豊潤な果実味と自然な甘み、味わいを支える酸味と苦味を感じられる味わいです。フレッシュな酸に支えられた複雑でやさしい味わい2025年5月、当主ロベルト マエストリ氏にお話を聞きました。「マルヴァジア ディ カンディア100％で造る甘口ワインです。果皮が厚いためアパッシメントに適しており、気候条件が整えば樹上で1週間から10日間のアパッシメントを行います。その後、カゴでも約2ヶ月間陰干しします。条件が合わない場合は収穫後すぐ陰干しを行い、ダイレクトプレスで圧搾し、ステンレスタンクで発酵、醸造されます。」生産者情報クアルティチェッロ Quarticello華やかで強いアロマを放つワインを造り出すエミリアの貴公子クアルティチェッロは現当主のロベルトが24歳の時にエミリア・ロマーニャ州モンテッキオ・エミーリア地区の葡萄畑を購入し、2001年に設立されたワイナリーです。彼らの所有する畑はアペニン山脈の麓のヴァル・デンツァにあり、同名の川に隣接しています。面積は僅か5ヘクタールのとても小さな畑ですが、土地に対する尊敬を持ちながら、土着の葡萄栽培と醸造学を学び、学位を取得。ワイナリーが始まってから現在に至るまで、栽培と醸造両方の全ての管理をしています。自然派ワイン＝祖父の造っていたワインだった幼い時に祖父もワイン造りをしており、ロベルトは小さな時から祖父の仕事やワインを見ていました。後に自然なワインに目覚めた時に、それらのワインと祖父の造っていたワインに共通する部分がある事に気付き、衝撃を受けました。その出来事がワイン造りに対する気持ちをさらに強く駆り立てたのです。環境に負荷をかけない誠実な農作業彼の畑は砂質と粘土質の合わさった土壌構成をしており、グイヨー式で葡萄樹は栽培されます。付近の浅瀬にはたくさんの砂利が含まれていて、葡萄に芯のある酸を与え、彼らのワインの大きな個性の元になっています。オーガニックの認証を取得しており、農法の中にはビオディナミも取り入れています。植物病害から葡萄を守る為、銅と硫黄のみを使用し、肥料には自然な物を使用します。自然環境に負荷をかけない誠実な農作業により、畑内で特有の微生物が増殖していきます。土地の個性を持つ野生酵母を備えた強い葡萄が育ち、醸造においては酵母や過度の亜硫酸を添加せずとも健全なワインになって行くそうです。醸造中も自然な葡萄の個性を変化させぬように、SO2の使用は最小限に抑えられ、最初の葡萄プレス後の使用に限られます。この土地ならではの土着品種の個性を変化させぬように心がけています。ロベルトは2児（息子のエンリコと娘のソフィア）の父であり、全ての時間を子供たちと一緒に畑で過ごし、ワイン造りに身を捧げる日々を送っています。●クアルティチェッロの突撃インタビュー(2025年5月14日) やさしい味わいに満ちあふれたエミリアの自然派「クアルティチェッロ」はこちら＞＞

ジェルソ・ビアンコ (ポデーレ 29) Gelso Bianco (Podere 29) / イタリア / プーリア / 白ワイン / 辛口 / 750ml

栽培が難しいと言われる、プーリアの古代品種に情熱を注ぐネーロ・ディ・トロイアの名手！ 2007年に設立の、まだ新しいワイナリーです。プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティで、パオロ マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。2011年から、大学卒業後からワイン造りに携わっていた、パオロの弟のミケーレが参加、畑仕事のために常駐しています。「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語ります。収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。 Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere（農場）だったためです。ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。 ミヌートロは、13世紀からプーリアで栽培されていました。フィロキセラ禍以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになりました。プーリアの北部でしか栽培されていません。この品種の特徴である豊かなアロマと複雑な風味を最大限引き出すようにしています。糖分を上げるのが難しい品種なので、除葉し2ヶ月程葡萄の房に日光を当てます。それによって水分が飛び、糖分が上がります。葡萄園面積は6haです。9月初旬～中旬に収穫します。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。濃い麦わら色。春の花々、果肉の白い果物、香り高いハーブの集約されたエレガントなアロマ。口に含むと、豊かなボリュームが感じられます。しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの三つの要素がバランスよく構成された、フレッシュなワインです。 ステンレスタンクで6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア 2021」：1グラス、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2021」：91点、「ワイン ハンター アワード 2018」：ロッソメダル、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2020」：93点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスAzienda Agricola Podere 29 / アジエンダ・アグリーコラ・ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ 絶滅が危惧されるプーリア北部の土着品種「ネーロ・ディ・トロイア」で鮮烈デビュー！ デリケートで栽培が難しい品種にあえて挑み、他にはない個性派プーリアワインを生み出す新世代ワイナリー 「プーリア北部で高品質なワイン造り」を掲げる家族経営カンティーナ 2007年設立のまだ若いワイナリーながら、プーリア北部フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで注目を集める存在が、アジエンダ・アグリーコラ・ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェです。オーナーのパオロ・マッラーノと息子ジュゼッペを中心に運営され、2011年からは醸造と畑仕事のエキスパートである弟ミケーレも合流し、家族で畑に常駐しながらきめ細やかな栽培を行っています。 大量生産のワインが多いとされるプーリアにおいて、「自分たちはデリケートで栽培が難しい土着品種を使い、他の人が造っていない高品質ワインを造りたい」と語る彼ら。収穫の約1ヶ月前から畑で徹底した房の選別を行い、完熟したブドウだけを手作業で収穫することで、フレッシュさと凝縮感を兼ね備えたワインを追求しています。 「農場29番」から始まった新しい物語 Podere 29（ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ＝農場29番）という名前は、第1次世界大戦後に退役軍人へ土地が貸与された際、この区画が「29番目のポデーレ（農場）」であったことに由来します。ラベルに描かれている木は桑の木で、イタリア語で「Gelso（ジェルソ）」とも呼ばれます。祖父が所有していた別の土地にあった桑の木が弱っていたため、現在のカンティーナの敷地へと移植したところ、再び力強く育ち始めたことから、「再出発」「再生」のシンボルとしてロゴに採用されました。 古い歴史に甘んじるのではなく、新しい世代の感性でプーリアワインをアップデートしていく--そんな生産者の想いが、この1本1本に込められています。 ネーロ・ディ・トロイア専門のスペシャリスト ネーロ・ディ・トロイア（ウーヴァ・ディ・トロイア）は、プーリア北部に古くから伝わる土着黒ブドウ品種です。非常にデリケートで、風や病害に弱く、栽培コストも高いことから、一時は栽培をやめてしまう生産者も少なくありませんでした。そうした中で、ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェはあえてこの品種にこだわり続け、「ネーロ・ディ・トロイアといえばポデーレ29」と言われるスペシャリストとして高く評価されています。 完熟した果実味ときめ細かなタンニン、スパイスや地中海ハーブを思わせる複雑な香りを引き出し、力強さとエレガンスを兼ね備えたプーリア北部らしい赤ワインを提案しています。 有機栽培＆自然発酵へのこだわり《栽培》《発酵》 畑はICEA認証・ビオロジコ・ユーロリーフ認証（2017年取得）を受けたオーガニック農法で管理されています。肥料は一切撒かず、病害が出た場合でも銅や硫黄さえ極力使用しない、環境負荷の少ないサステナブルな栽培を実践。土地本来のミネラル感とブドウのピュアな果実味を大切にしています。 醸造では自然酵母による自発的な発酵（自然発酵）を採用し、培養酵母に頼らず、畑とカンティーナに存在する微生物の力でゆっくりとワインへと変えていきます。こうしたミニマルなアプローチによって、ネーロ・ディ・トロイアが持つ繊細な香りと土地の個性をそのままボトルに詰め込んだ、ナチュラルかつ表情豊かなプーリアワインが生み出されています。 プーリア北部の有機栽培ネーロ・ディ・トロイアをお探しの方、自然派・ビオロジコの南イタリアワインにご興味のある方に、ぜひお試しいただきたい造り手です。

サンセール・ブラン (ダニエル・ショタール) Sancerre Blanc (Daniel Chotard) フランス ロワール 白 辛口 750ml

「ベタンヌ＆ドゥソーヴ 2015」で3ッ星★★★の評価、品質が向上した生産者として紹介！ サンセール村の南西のレイニーにあります。葡萄畑はサンセールの街から南西に7kmのクレザンシーに位置し、サンセールの白を主体に赤、ロゼの生産を行っています。所有する畑は全てサンセールA.O.C.内で、ソーヴィニヨン ブラン12．65haピノ・ノワールが3．85haです。標高200-350mの丘陵地帯に位置し、全部で13の区画に分かれています。土壌は全体の70％がキンメリジャンの粘土石灰質、30％がカイヨット（白亜）です。 葡萄の平均樹齢は20年、最も古い葡萄は樹齢40年です。植密度は8,000本/ha。畑の肥料には、動物の糞や葡萄の枝などオーガニックなものを使用しています。葡萄の仕立てはグイヨー、1本の枝に6芽を残して剪定します。夏には夏季の剪定とグリーンハーベストを行い、収量を制限します。最終的には1本の木に10房になるようにします。収穫は一部手摘み、一部機械を使用しています。生産量全体の60％を輸出、40％は国内市場向けに販売しています。 土壌は全体の70％がキンメリジャンの粘土石灰質、30％がカイヨット（白亜）です。標高200～350mの丘の斜面に位置しています。葡萄の平均樹齢は20年、収量は59hl/haです。収穫は、一部手摘み、一部は機械で行います。それぞれの区画の葡萄は別々に醸造します。収穫した葡萄は100％除梗し、破砕、ニューマティックプレスで圧搾します。プレスした後、48時間静置し、澱引きします。アルコール発酵はステンレスタンクで行います。アロマを最大限に引き出すため、14度の低温で発酵させます。低温発酵させることで、青っぽいハーブのニュアンスやタニックなフレイバーが出ないようにしています。 スキンコンタクトなし、マロラクティック発酵もしません。綺麗な澱とともにタンクで約8ヶ月熟成させます。ワインにリッチさとアロマの複雑さを与えるために、バトナージュを行います。味を確認しながら、12月と2月に1回ずつ、バトナージュを行います。区画ごとに仕込んだワインを最終的にブレンドし、清澄、フィルターをかけてボトリングします。 白い花を思わせる華やかなアロマ。きれいな酸が豊かな果実味と素晴らしく調和し、余韻に感じるフレッシュなミントやオレガノなどのハーブのニュアンスがアクセントになっています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / AOCサントル・ニヴェルネ ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% / 平均樹齢：35年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクと樽で澱とともに6～10ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： 「デカンター 2021.02」：92点、「ワイン＆スピリッツ 2017.4」：91点、「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ&ドゥソーヴ 2020」：15.5点、「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ&ドゥソーヴ 2019」：15.5点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Daniel Chotard ダニエル・ショタール 「ベタンヌ＆ドゥソーヴ 2015」で3ッ星★★★の評価、品質が向上した生産者として紹介！ サンセール村の南西のレイニーにあります。葡萄畑はサンセールの街から南西に7kmのクレザンシーに位置し、サンセールの白を主体に赤、ロゼの生産を行っています。所有する畑は全てサンセールA.O.C.内で、ソーヴィニヨン ブラン12．65haピノ ノワールが3．85haです。標高200～350mの丘陵地帯に位置し、全部で13の区画に分かれています。土壌は全体の70％がキンメリジャンの粘土石灰質、30％がカイヨット（白亜）です。 葡萄の平均樹齢は20年、最も古い葡萄は樹齢40年です。植密度は8,000本/ha。畑の肥料には、動物の糞や葡萄の枝などオーガニックなものを使用しています。葡萄の仕立てはグイヨー、1本の枝に6芽を残して剪定します。夏には夏季の剪定とグリーンハーベストを行い、収量を制限します。最終的には1本の木に10房になるようにします。収穫は一部手摘み、一部機械を使用しています。生産量全体の60％を輸出、40％は国内市場向けに販売しています。 歴史：1642年 ドメーヌ創設 1992年 ダニエルが、父マルセルと叔父のアンリからドメーヌを引き継ぐ 2011年 ダニエルの息子で、エノロジストのシモン（1987年生）がワイン造りで参加 2013年 シモンが栽培、ワイン造りを引き継ぐ オーナー：ブリジット＆ダニエル・ショタール（1968年生）ダニエルは、アコーディオンとギター奏者として、「Jazz aux Caves」というフェスティバルの創設者。 栽培：2004年から畑の作業は全く農薬を使わないようにし、コンポストで作業を行う。ABマーク認証には至っていないが、限りなくそれに近い状態。

ワインギフト 白ワインのギフト お誕生日やご結婚などのお祝いや母の日・父の日、お中元お歳暮など季節のご挨拶に イタリアワインの贈り物〈イタリアワインギフト〉ピノ・ビアンコギフト【白ワイン イタリアワイン 誕生日 クリスマス 母の日 父の日 お中元 お歳暮 プレゼント ギフトワイン ギフトボックス付き】

お誕生日などのお祝いや、お中元お歳暮父の日母の日など特別な方へのワインギフトに。ジューシーでみずみずしい果実味が広がる白ワイン 淡い緑を帯びた麦わらイエロー。 レモンバーム、洋梨、白い花の香り。熟した洋梨をかじったようなジューシーでみずみずしい果実味が口いっぱいに広がります。火打石の鉱物感とレモンピールの風味がアクセントで太い酸もきれいです。 スチールタンクで醸造、熟成しています。 前菜全般、魚料理、お刺身、ピザなどと相性が良いです。 ※商品写真と実際の商品ではラベルの色味が異なる場合がありますのでご了承ください。 ラベル・キャップシールの色味はホワイトではなく、ベージュになります。 ガルダ湖が造り出した白ワインギフト

熟れた洋ナシやモモの香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合う風味豊かなワインです。【よりどり6本以上、送料無料】San Giovanni Soc. Agr. Srl Zagros Offida DOCG Pecorino 750ml | アジィエンダ アグロビオロジカ サン ジョヴァンニ ザグロス オッフィーダ ペコリーノ 750ml マルケ州 白ワイン ペコリーノ 100% 辛口

※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 --------------------------------------------- 輝きのある麦わら色。香りのインパクトが強く、熟れた洋ナシやモモの香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです 【Zagros Offida DOCG Pecorino 750ml】 ●産地: イタリア／マルケ州 ●内容量: 750ml ●生産者:アジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ ●タイプ: 白ワイン ●品種: ペコリーノ 100% ●味わい:辛口 ●醗酵・熟成: 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽 12カ月(225L、新樽比率 100%)/瓶熟成 24カ月以上 ●キャップの仕様:コルク ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl】 まさにグラン・クリュクラスの畑！美しきヴィーガンワインを生むサン・ジョヴァンニ！ ●イタリアに眠れるグラン・クリュ 「もし畑の格付けがあったら確実にフランスで言うグラン・クリュに格付けされるであろう。」そうガンベロ・ロッソ誌で高く称賛されているのはイタリア中部、アドリア海に面するマルケ州のワイナリー、サン・ジョヴァンニです。 サン・ジョヴァンニのあるオッフィーダ（Offida）はヨーロッパの中でも最もオーガニックワイナリーが多いエリアで、約70％のワイナリーがオーガニック栽培を行っています。（これは、意図的にオーガニックな造りをしている、というより伝統的な栽培手法がオーガニックだった、という理解が正しいようです。） サン・ジョヴァンニもその一つで、ワインを造り始めた1970年から自分達の畑を未来へ残していきたいという考えを持っており、持続的な自然環境への配慮をし、畑での作業でも化学的なものは一切使用せず、緑肥や銅のみ使用しています。したがって、彼らが所有している畑では本質的に健康的で良質なブドウが生まれるのです。 ●イタリア初！ヴィーガン認証ワイナリー サン・ジョヴァンニは2014年にイタリアで初めてヴィーガンワイナリーとしてCSQA（ヴィーガンワインの認証機関）より認証を受けています。 ヴィーガンワインとは醸造中に動物性のものを一切使用しないワインのことで、サン・ジョヴァンニは2014年に認証を受けていますが、ワインを造り始めた設立当初の1970年の頃から一切の動物性のものは使用していません。畑でもオーガニック栽培を実践しており（肥料も動物性の物は使用していません）、認証を取るためにヴィーガニズムを採用しているのではなく、元からヴィーガン・メソッドを取っていた、ということになります。 ●美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。 サン・ジョヴァンニはオッフィーダDOCG内の丘陵地に位置し、海抜は約300m。東はアドリア海、西はアペニン山脈に囲まれています。アドリア海からの風の影響により、夏は暑くなりすぎない一方で、冬は丘への適度な日当たりにより寒くなりすぎないという、ブドウ栽培には適した土地です。昼夜の寒暖差が大きいため（夏は最高30-40℃/夜は15-20℃）ブドウの成熟にも適しています。土壌は粘土質でミネラルが豊富、海風も強いことから特にサン・ジョヴァンニのペコリーノはミネラル分や塩味がよく感じられ、お料理と相性がいいワインです。収穫は全て手摘みで行われています。 ●マルケ州の南部に位置。個性豊かな地品種から造られるワイン。 マルケ、アブルッツォ、ラツィオの3州で育てられている品種。 パッセリーナと一括りに呼ばれていますが、その土地によってできるブドウのタイプが違い、例えば、マルケのパッセリーナはラツィオのものと比べて、ブドウの粒が小さくなり、より凝縮感が強く、アロマティックなワインが出来上がります。 そのパッセリーナ種から造られる「マルタ パッセリーナ」は金色がかった麦藁色でバランスがよくエレガント。 いきいきとしたフルーツや白い花のアロマを放ち、複雑味と長い余韻が感じられます。 樽を使わず、ブドウ本来の繊細さと複雑さを表現しています。 お野菜を使った前菜やサラダ、フレッシュチーズ、ハムなどと相性が良いです。

ブラン・ド・ブラン・ゼクト・ナトゥーア [2017] (ベルンハルト・フーバー) Blanc de blanc Sekt Brut Nature (Weingut Bernhard Huber) ドイツ バーデン 白 辛口 スパークリング 750ml

フランスとスイスとの国境線沿いに位置し、ドイツで最も温暖な地、バーデン地方。そこで今、最も注目を集めているのがフーバー醸造所です。 まだ創業者であるベルンハルト・フーバーさんが研修生だったころ、13世紀の古文書に出会い、そこで故郷マルターディンゲン村がかつてピノ・ノワールの一大名産地だったことを知ります。1987年、当時加盟していた協同組合を脱退し、まさにゼロから醸造所を立ち上げました。当時安価な甘口ワインばかり造っていた世間の冷たい風にさらされながら、ピノ・ノワールの栽培に心血を注ぎ、次第にその名は世界に轟き、たった20年ほどでドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて2008年度最優秀醸造家賞を受賞、さらに2011年度は他を寄せ付けず、赤ワイン賞3冠に輝きました。残念ながら、2014年6月11日、55歳の若さで永眠されたベルンハルトさん。今はその熱き魂を受け継いだ息子であり新当主のユリアンさんによって素晴らしいワインが生み出され続けています。2014年のベルンハルトさんの他界後、フーバーさんの息子・ユリアンさんが、父の遺志をしっかりと引き継ぎフーバー醸造所の陣頭指揮をとっています。畑の畝に下草が生えていますが、これは彼の代になって始めた取り組みです。 このように、ブドウの収穫が終わった後、春までの間に畑にクローバーなどのマメ科の植物を植えます。マメ科の植物は根に根粒があり、窒素化合物を作り出す根粒菌と共存しています。ブドウの成長が始まる春に、この畝を耕して植物を土の中身に埋め込むと、この根粒部分の窒素化合物が土壌に供給され、自然の肥料となります。すでに世界中で名声を得ているフーバー醸造所ですが、良いワインを造るために新しいことを積極的に取り入れる姿勢は、若き新当主の代になってもこのように引き継がれています。 この醸造所の最大の特徴は、白ワインが主流のドイツには珍しく、ピノ・ノワールを使った赤ワインの生産が70％を超えていること。収穫量を制限して作った味の濃いブドウを小さな新樽（バリック）で熟成させることにより、しなやかで力強いワインを生み出しています。 フーバー醸造所の看板スパークリングワイン。とことん収量制限をし、小樽で18カ月熟成させたシャルドネを単一使用、瓶内二次発酵後、5年以上熟成。 風味豊かで芳醇、旨みたっぷりのスパークリングワイン。ノン・ドサージュ。 分析数値 / Alc：11.3% 残糖：0.2g/l 酸：9.5g/l 熟成：小樽させたシャルドネを単一使用、5年以上熟成 / 瓶内二次発酵 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Weingut Bernhard Huberベルンハルト・フーバー醸造所 究極のワインをイメージし、理想に極限まで突き詰めたワインを造り出す天才！ 世界最高峰の醸造所として今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー」 世界最高峰のドイツ産ピノ・ノワールの造り手！ フランスとスイスとの国境線沿いに位置し、ドイツで最も温暖な地、バーデン地方。そこで今、最も注目を集めているのがフーバー醸造所です。 まだ創業者であるベルンハルト・フーバーさんが研修生だったころ、13世紀の古文書に出会い、そこで故郷マルターディンゲン村がかつてピノ・ノワールの一大名産地だったことを知ります。1987年、当時加盟していた協同組合を脱退し、まさにゼロから醸造所を立ち上げました。当時安価な甘口ワインばかり造っていた世間の冷たい風にさらされながら、ピノ・ノワールの栽培に心血を注ぎ、次第にその名は世界に轟き、たった20年ほどでドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて2008年度最優秀醸造家賞を受賞、さらに2011年度は他を寄せ付けず、赤ワイン賞3冠に輝きました。 残念ながら、2014年6月11日、55歳の若さで永眠されたベルンハルトさん。今はその熱き魂を受け継いだ息子であり新当主のユリアンさんによって素晴らしいワインが生み出され続けています。 引き継がれた遺志：ユリアン・フーバー！ 2014年のベルンハルトさんの他界後、フーバーさんの息子・ユリアンさんが、父の遺志をしっかりと引き継ぎフーバー醸造所の陣頭指揮をとっています。 畑の畝に下草が生えていますが、これは彼の代になって始めた取り組みです。 ブドウの収穫が終わった後、春までの間に畑にクローバーなどのマメ科の植物を植えます。マメ科の植物は根に根粒があり、窒素化合物を作り出す根粒菌と共存しています。ブドウの成長が始まる春に、この畝を耕して植物を土の中身に埋め込むと、この根粒部分の窒素化合物が土壌に供給され、自然の肥料となります。すでに世界中で名声を得ているフーバー醸造所ですが、良いワインを造るために新しいことを積極的に取り入れる姿勢は、若き新当主の代になってもこのように引き継がれています。 さらにユリアンさんの生産するシュペートブルグンダーは現在タンニン分の抽出を抑えるように果房に日光を当てることを避けて皮を薄くすることを心がけています。温暖化が懸念される中、収穫するぶどうの温度を低く保つために早朝にカンテラをつけて収穫をしたり、収穫後の選果台導入もユリアンさんの代に変わってからです。 醸造においては醸し発酵中の櫂入れを極力せず、発酵後の圧搾も垂直プレスを使用し、非常に繊細に行い、親子で夢見た「舌の上で踊るような味わい」を実現しています。白ワインはシャルドネを中心に生産しています。父の代よりも収穫を思い切って早め、圧搾では澱がたくさん出るスピンドルプレスを使用したり、樽発酵後はバトナージュを行わず長い時間をかけて硬質な味わいに仕上げています。このような醸造や栽培に関する変換も幾度となくブルゴーニュ地方のコシュ・デュリ等の生産者を訪ねたことによる影響で、今では彼らとの友好関係もしっかりと築けてきています。 2019年には「彼の造るシャルドネによって世界から改めてドイツのシャルドネが注目されることとなった」としてファルツ地方のノイシュタットの「伝説のワイン街道」に彼の名前が刻まれています。 約束された土地、マルターディンゲン村！ フーバー醸造所の歴史は、フーバーさんと13世紀の1冊の古文書との出会いから始まります。 文献によると、ライン河を渡りゲルマンの地に布教に来たフランスのシトー派の僧侶が、マルターディンゲン村にピノ・ノワールを持ち込んだことが記載されていたのです。ピノ・ノワールがこの地に根付き、村名を取って「マルターディンガー」と呼ばれ、海外への輸出品として活躍していたそうです(今日でもワイン辞典に「マルターディンガー」は記載されています。） 700年前、フランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。その最大の要因は、彼らの故郷であるブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたことです。土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。太古の昔、海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いの土壌が露出し、赤ワインに欠かせない複雑味をもたらすといわれています。 V.D.P. の4段階の品質基準と、フーバー・ワインの4つのカテゴリー！ ドイツのワイン法よりも、格段に厳しい独自の品質基準と、厳しい規定を持ちフーバー醸造所含め、ドイツ国内で約200のワイナリーが加盟する「ドイツ高級ワイン生産者連盟（＝V.D.P.）」。 V.D.P.では、フランスのブルゴーニュ地方と同じように、4段階にワインの品質基準を設けています。 下から順に、「醸造所名入りワイン」、「村名入りワイン」、「一級区画（プルミエ・クリュ）」、「特級区画（グラン・クリュ）」とランクが上がっていきます。ちなみに醸造所名入りワインは、ブルゴーニュの「AOC ブルゴーニュ」クラスに該当し、この上のグレードはブルゴーニュと全く同じカテゴリー分けになります。 フーバー醸造所では近年一番下のカテゴリーである醸造所名入りのワインは生産をしていません。畑が本当によい区画のみを所有していること、樹齢も古いものが増え、品質が全体的に上がったことによるものです。 現在醸造所の基本となるワインは「マルターディンガー シュペートブルグンダー」です。こちらは3村のうち、一番畑の所有面積が多く、フーバーさんの醸造所があるマルターディンゲン村のブドウのみから造られたワインです。 下のクラスと比べ、少し収量が減り、ブドウの樹齢も高めです。 プルミエ・クリュクラスにあたるのが、「アルテレーベン」と呼ばれるシリーズのワインです。 こちらは、上記の3村の古木（＝ドイツ語でアルテレーベン）から取れたブドウのブレンド。中には樹齢が約40年の木も混ざっており、日当たりなどの条件が良く、さらに厳しい収量制限のもとで育てられたブドウから造られたワインです。 そして、最高級の「グラン・クリュ」にあたるのが、ヴィルデンシュタイン、シュロスベルク、ゾンマーハルデ、ビーネンベルクなどの畑名が入ったワインになります。 ドイツ、シュペートブルグンダーの頂点、フーバー醸造所4つのグラン・クリュ！ 日本でも近年注目されている有名なレストランガイド誌「ゴー・ミヨ誌」ですが、ヨーロッパではワインガイドとしても多大な権威を持っています。この権威ある「ゴー・ミヨ」のドイツワインの評価本で、フーバーさんは、最優秀醸造家賞 (2008年)のほかに、ドイツ最高の赤ワインを決める部門で、2度の栄誉に輝きました。この大賞になったワインが、フーバー醸造所が世界に誇るグラン・クリュ区画です。3村にまたがり、3つのV.D.P.認定区画と4種類の最高級シュペートブルグンダーを造っています。 【Malterdinger Bienenberg】 マルターディンガー・ビーネンベルク グラン・クリュの中で、フーバーさんの本拠地の醸造所があり、畑の面積が一番大きいのが、マルターディンガー村の「ビーネンベルク」になります。畑の名前を直訳すると「蜂の丘」になり、昔から日当たりが良く、色々な草花が生えている丘のため、ミツバチの飼育をしていたことから、この名前が付きました。 もちろん昔から、ブドウの樹が栽培されており、この村のブドウの樹は、ほかの村の畑と比べて樹齢の高いのが特徴です。 この日当たりの良い畑の、古木から造られたワインは、優しく複雑味に富んだ味わいに仕上がります。 【Bombacher Sommerhalde】 ボンバッハ-・ゾンマーハルデ ボンバッハ村にあるグラン・クリュ、「ゾンマーハルデ」です。この畑のある場所は、地図の右上から伸びてくる、ドイツで有名な「黒い森」の裾野にあたります。 そのため他の畑より標高が高く、また黒い森から降りてくる冷気もあるため、4つの畑の中では一番涼やかな畑になります。これらにより、ブドウの成熟期間がほかの畑より長くなるため、香りのきれいな、果実味と酸のバランスが取れたワインに仕上がります。 【Hecklinger Schlossberg】 ヘックリンガー・シュロスベルク こちらの畑の特徴は、真南向きの、最大約70度になる急斜面の畑です。2000年頃、フーバーさんがこちらの畑を手に入れたときは、畑作業がしやすい段々畑だったそうです。 それを日照効率の最大化を図り、ダイナマイトで段々畑を爆破し、急斜面の畑に作り直したそうです。畑自体は表土が少なく、水はけも良く、粒の小さいブドウが取れます。 また4つの畑の中では、ブドウの樹の樹齢が一番若い畑ですが、根が地中深くまで伸び、白い石灰岩の地層より色々な成分を吸収するため、少し塩味のようなミネラルを感じるのも特徴です。タンニンも果実味も香りもしっかりした、硬質なワインに仕上がります。 【Wildenstein】 ヴィルデンシュタイン 最後はヴィルデンシュタインですが、こちらはビーネンベルクの中に含まれる小さな区画です。 シトー派の修道士がライン川を渡り、ゲルマンの地に布教に来て、ミサ用のワインを造る場所を探しているとき、この土地を見て「ブルゴーニュのミュジニーのような土地がある」と喜び、ブドウ栽培を始めた場所だといわれています。ビ-ネンベルクの中でも、丘の中腹にある、南西向きの非常に日当たりの良い場所に畑があります。 表土もほとんどないため、ブドウの根がかなり地中深くまで入って行きます。 ワインの特徴としては、果実味のしっかりした、複雑でタンニン分もしっかりした、壮大なワインに仕上がります。

お酒 酒 黄金色 桃 アプリコット 濃縮感のある香り ふくよか コク バランス 調和の取れた味わい アペリティフ フォアグラ 魚貝料理 ブドウ ぶどう 美味しい パーティー お取り寄せCotes du Rhone Blanc 2023 コート デュ ローヌ ブラン 白ワイン フランス 仏 ワイン wine 白 辛口 アルコール ギフト プチギフト プレゼント 贈り物 贈答品 14％ おいしい 女子会 記念日 おしゃれ お祝い 宅飲み ご褒美 贅沢 お土産 家のみ プチ贅沢 お歳暮

※平日正午までのご注文で当日発送 ヴィンテージ: 2023 産地: ローヌ 品種: ヴィオニエ40% マルサンヌ20% グルナッシュブラン20% ルーサンヌ10% クレレット10% アルコール度数: 14 % 味わい:辛口 適性温度: 8-10 °C 醸造方法:樹齢：全てのぶどう畑 で「レゾネ」栽培を実践し、土壌を反映したワイン造 りを行う。化学肥料は使用せず、ブドウの搾りカスと 羊糞の肥料を用いた自然農法。収穫は手作業。栽培：リュット・レゾネ（環境 保全型農法） 相性の良い食材: アペリティフとして。フォアグラ、トリュフのオムレツ、魚貝料 理、魚のグリル、アーモンドケーキ 輝きのあるグリーンがかった黄金色のイエロー。桃やアプリコットの濃縮感のある香り。ふくよかでコクがあり、非常にバランスよく、トロピカルフルーツや木樽を思わせるフィニッシュ。余韻も長く、調和の取れた味わい。ワイナリー情報 Domaine La Guintrandy ドメーヌ・ラ・ガントランディ 1850年 設立 1世紀頃のガロ・ローマ文化の遺跡発掘や、11世紀のクリュニー修道院の記録にワイナリー名の由来でもある西ゴート族「GUNTRAN」の名が残されたりと、歴史ある地アンクラーヴ・デ・パプにあるワイナリー。ガントランディ家が所有した後、1850年からは現オーナーの先祖が受け継ぎ、今に至ります。有機栽培を取り入れており、醸造においてはアロマを守るためほとんどのワインはノンフィルター、SO2は最低限の使用にとどめています。 商品概要： 退職祝い 厳選 結婚記念日 誕生日 就職祝い 歓迎会 送別会 バレンタインデー ホワイトデー 父の日 母の日 敬老の日 クリスマス 飲み物 家飲み おすすめ 単品 人気 洋酒 ～節目のお祝いはアルコワインで～ お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ブルゴーニュ コート ドール ブラン 2023 ドメーヌ トロ ボー元詰 AOCブルゴーニュ コート ドール 重厚ボトルBourgogne Cote D'or Blanc 2023 Domaine Tollot-Beaut AOC Bourgogne Cote D'or Blanc

タイプ白・辛口 生産年[2023]年 生産者ドメーヌ・トロ・ボー元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・コート・ドール 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン[2023]年・手摘み100％・オーク樽熟成・ドメーヌ・トロ・ボー元詰・AOCブルゴーニュ・コート・ドール(ブルゴーニュ・シャルドネ)・重厚ボトル Bourgogne Cote D'or Blanc 2023 Domaine Tollot-Beaut AOC Bourgogne Cote D'or Blanc ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！多くのブルゴーニュ愛好家から愛される、由緒正しき老舗ドメーヌのスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年が遂に限定入荷！INAOによって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドール！しかもこのワインはコルトン・シャルルマーニュの格落としブドウもブレンドされており、知る人ぞ知る大人気辛口白ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！造り手は、ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、代々続く由緒正しい家族経営のドメーヌ・トロ・ボー！ドメーヌの歴史は1880年にまで遡り、現在の5代目オーナーであるナタリー氏の曽祖父にあたるアレクサンドル・トロ氏がショレイ・レ・ボーヌに畑を購入したことが始まり！アレクサンドル氏の妻の名字が「ボー」といい、両家の姓が合わさり「トロ・ボー」となりました！現在は、5代目当主ナタリー・トロと、いとこであるジャン=ポール・トロ (奥さんはなんと！ヴォーヌ・ロマネのあのドメーヌ・アンヌ・グロのアンヌさん) ！、オリヴィエとともに運営！またトロ・ボーはジュヴレ・シャンベルタンのアルマン・ルソーやニュイ・サン・ジョルジュのアンリ・グージュ、ヴォルネイのマルキ・ダンジェルヴィーユらとともに、ブルゴーニュで最も早くドメーヌ元詰めのワインを出荷し始めた造り手の1人！現在は、サヴィニー・レ・ボーヌ、アロース・コルトン、ボーヌにも畑を買い足し、1970年代には当初18haだった畑を24haにまで拡大！現在は赤ワイン14銘柄、白ワイン2銘柄の合計16ものアペラシオンを手掛けるショレイ・レ・ボーヌを代表する造り手！ワイン造りにおいてトロ・ボーで最も重視していることは、「ブドウの樹の品質」とのこと！「ワイン造りの仕事の8割は畑で最高のブドウを育てること」をモットーに、畑の植樹密度を下げ、より質の高いブドウを造るために、除草剤を使用せず殺菌剤も極力使用を避けるリュット・レゾネを実践！ワイナート誌54号でも「造り手本人の純真な性格が反映される、雑味を排したピュアな味わい」と大注目！このブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン[2023]年は、一番古い区画では樹齢60年以上のブドウを使用しており、「隠れた名品」と言われるほどファンの多いキュヴェ！粘土質土壌区画の厳選シャルドネ100％で造られる大人気辛口白ワイン！外観は明るいレモンイエローの色合い！リンゴやレモンなどの果実のアロマに、白い花やトーストなどのニュアンスが香り立ちます！口に含むと感じられる、豊かな果実味と生き生きとした酸味が印象的！洗練されたミネラル感によって、リッチで気品漂うスタイルに仕上がっています！芳醇で厚みのある香りに魅了される1本！コルトン・シャルルマーニュの格落としブドウもブレンドされており、「程よい樽香のブルゴーニュ・ブラン」と言われる“知る人ぞ知る”大人気辛口白ワイン！AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ブランがスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年で限定で少量入荷！ ショレ=レ=ボーヌを中心に20ヘクタール以上を所有する規模の大きいドメーヌ(3つのグラン・クリュにサヴィニーのシャン・シュヴレ、それに近年加わったショレのピエス・デュ・シャピトルと2ヵ所のモノポールを含む)を、ナタリー・トロが、彼女のいとこジャン=ポール(つくりを担当、伴侶はドメーヌ・アンヌ・グロのアンヌ)にオリヴィエとともに運営する。 設立は1880年に遡るが、中興の祖、ナタリーの曽祖父アレクサンドル(ドメーヌの名称にあるボーはアレクサンドルの妻オーレリーの旧姓)はショレの村長も務め、1920年代にはジュヴレのアルマン・ルソーやニュイのグージュ、ヴォルネーのアンジェルヴィーユらとともにブルゴーニュで最も早くドメーヌ元詰めのワインを出荷している。 出来上がるワインの8割は畑仕事で決まるというナタリーは、化学肥料などは用いず、こまめな手入れを欠かさない。古くは1920年代の植え付けも見られるぶどうは、定期的に植え替えがなされ、樹齢の平均を35年から40年ほどに維持している。そして芽掻きに加え、例年ヴァンダンジュ・ヴェールトも付し低い収量を保つ。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■平均樹齢：60年以上 ■土壌：粘土質土壌 2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！ 多くのブルゴーニュ愛好家から愛される、由緒正しき老舗ドメーヌのドメーヌ・トロ・ボー！ スーパーグレイトヴィンテージ[2023]年が遂に限定入荷！ コルトン・シャルルマーニュの格落としブドウもブレンドされており、「程よい樽香のブルゴーニュ・ブラン」と言われる“知る人ぞ知る”大人気辛口白ワイン！