気まぐれ屋

● 正規品／同系品種の全米五大銘柄 ホナタ ラフロル(Jonata)等に並ぶオーブリオンブラン・スタイル【ピーター・マイケル】 “ラプレミディ” ナイツ・ヴァレー [2024] Peter Michael Winery Sauvignon Blanc & Semillon L’Apres-Midi Estate Vineyard, Knights Valley, Sonoma County750ml ソノマ白ワイン(ソーヴィニヨンブラン＆セミヨン) カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品オー・ブリオン白に重なる「ソーヴィニヨンブラン×セミヨン」の構成スクリーミング・イーグルの姉妹生産者、ホナタの“ラ・フロル”｜レイル “ジョージア”｜ヴィンヤード29等に並び同ジャンルの頂点に挙げられる一つ《ピーター・マイケル》 "ラプレミディ" (ソーヴィニヨンブラン＆セミヨン) ● 入手難が続いたラプレミディの単品販売を実現致します。 ここのところのラプレミディは「あったり無かったり」の状態が続きました。正規輸入元の抱き合わせ販売が数年に及び、単品でのご案内が難しく、長期の欠品期間を余儀なくされたものです。輸入元によると単品出荷が可能な期間は状況次第とのことです。久々の機会をご活用下さい。 ■「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」(ニール・ペケット氏著) 「非常に洗練されたカベルネ、シャルドネ、そしてソーヴィニヨン・ブランに重点的に取り組んだが、やがてその幅は広がっていく。葡萄を買い付ける(※)だけでなく、ワイナリーの裏手にある岩だらけの火山性土壌の斜面を中心に、自社畑の開発も行った。収穫量が極少ないので各生産量も少ない。1990年代後半以降、原料には高度366mの自社畑の葡萄が使われている。ワインは天然酵母で樽発酵されるが、新樽はほとんど使われない。2003ヴィンテージは典型的で、香りは熟れたリンゴが控えめなスパイシーさによって活気づき、味わいも同様だ。ワインに残留糖はないので、フィニッシュに感じられるわずかな甘みは、おそらくアルコール度に由来するのだろう。生き生きした酸のおかげで十分な余韻があり、このワインは中期熟成できるだろう。」 (※ かつてのラプレミディはナパヴァレー・ハウエルマウンテン地区からの購入葡萄を使った時代があったものの現在はエステイト100%) 《ピーター・マイケル》 “ラプレミディ” ソーヴィニヨンブラン＆セミヨン ナイツヴァレー 他のメディア高評価組も霞ませる艶やかさ 【私的レビュー】当日は数十のワインが並ぶ中で試飲。同品種の中には、パーカー99点生産者の銘柄もありました。共にソーヴィニヨン主体の価格帯最上位品ですが、双方の目指す方向性が違えば、味わいの仕上がりも異なるもの。RP99点生産者のソーヴィニヨンは体躯の規模で圧倒するスタイル。一方ラプレミディの仕立てはその対極。定評ある世界的銘品に重なるベクトル、品位にフィネスが伴われます。(画像右：当主のポール・マイケル氏との会食時) 色調は淡い麦わら系ペールイエロー。一見、粘性あるオイリーな液面であるも表示数程のアルコールは感じさせません。一要素を突出させること無く各種ファクターを一体とする美々しさは、香味の性質にも表されます。フレッシュなグレープフルーツやレモン様な柑橘類に、温かみのあるラフランス、白桃、オレンジピール、柑橘類の果皮等...鮮度良好な酸による引き締まり感と成熟果実がもたらすふくよかさは、バックボーンに備わるミネラル感に支えられ、均整に長けるバランスが実現されています。旨みを司るミネラル感は余韻の中盤も衰えず、糸を引く長いフィニッシュの終盤まで保たれます。その長い持続は衰え知らずとの感を持たせ、浸る間にはめくるめくニュアンスを膨らませました。果実感には甘味が残されず、喉越しには疲弊感・ストレスを誘発させません。 当日は時間をかけることが出来ました。経過と温度の上昇に従い酒肉の柔らかさが増します。先述のRP99点生産者によるソーヴィニヨンにラプレミディも、共にフレンチオーク100%発酵。ところが一方はオーキー、スモーキー、ロースティー。造り手の奥ゆかしさも手伝ってか、ラプレミディはオークの性格が表出されずにいます。「引立役として分をわきまえている」といったところでしょうか。文句なしに筆頭級のソーヴィニヨン系です。 【果実の源】ボルドー系赤のプレステージ、レ・パヴォの為ともされる同畑より。(年号によっては、ラ・キャリエール・ヴィンヤードの果実も選ばれる。) レ・パヴォ・ヴィンヤードは、昼夜の寒暖差が大きな高海抜エリア、300～420m程の標高に広がる。栽培品種は、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロ、プティヴェルド、ソーヴィニヨンブラン、セミヨン。一口に“ソーヴィニヨンブラン”と言っても、ピノがそうであるように、当該品種にも性格が異なる種々のクローンが認められる。PMでは、性格毎に細分化された分岐種の中から、特有の芳醇なアロマを放つソーヴィニヨンの亜種、“ムスケ・セレクション”(ソーヴィニヨンムスケ)とプレストンを選択。特にムスケは同品種による有名品にも重用されており、芳醇かつ厚みある酒質を導く点に定評ある。主にその特徴は、グーズベリーやシトラス、メロンの豊かなアロマに表される。 ピーターマイケルの造りは一貫して自然を尊ぶ手法であり、全ての果実は土着の自然酵母による発酵を経ます。発酵・熟成のいずれもボルドー・グランヴァン仕様のオークを100％用いるも、木の香りが上位に立つことはありません。樽の用い方が極めて巧みなソーヴィニヨン系の代表格です。 【2017vtgの品種構成】ソーヴィニヨンブラン88%, セミヨン12%【原産地呼称】ソノマ郡＞ナイツヴァレーAVA｜Night's Valley,Sonoma County,California【タイプ】[白] 辛口 Dry【内容量】750ml フランスの伝統的銘醸地を始めとして、世界中のワイン関係者、そしてコノシュアー達に畏敬の念を抱かせる造り手。そして、今日のカリフォルニアワイン産業を代表とする人物としても、その名は度々挙げられます。氏によるワインビジネスとの関わり方は百年先をも望み、決して"一過性"として位置付けられることはありません。その先には、ロマネ・コンティ、ル・モンラッシェ、ラフィット・ロートシルトといった、数百年もの時を要して築かれた名声を凌ぐ格式を見据えます。まるで、ロスチャイルド家の手にあるボルドー・グランヴァンのように。英連邦へ残した多大な貢献から、1989年、エリザベス女王により至高の称号を授けられた英国人。いずれ世界が崇めるワインはその名のもとに。“サー(Sir)”ピーター・マイケル。氏による芸術性は、媒体としてワインに表されます。 ■ 既定の格付けにより「世界の頂点」として定義付けされるワインを実力で凌ぐことこそが無二の命題ピーター・マイケルによるワインは、主に四つのカテゴリーに区分されます。ブルゴーニュ系の赤白(シャルドネ，ピノノワール)、ボルドー左岸のスタイルが踏襲された赤と同様の白ワイン。それぞれが、著名な専門ジャーナリズムより至高の賛辞を受け続けることを常とします。二大批評誌の上でも、十数年もの長きに亘り「歴代USワインNo.1」の座を堅持し続けるシャルドネは、共にピーター・マイケルによるものでした。 ワインスペクテイター誌においては、ゲイニー1995、マーカッサン “スリーシスターズ” 2001と共に、歴代の頂点にあるシャルドネとは、PMの"キュヴェ・インディジェン"(1995 Chardonnay "Cuvee Indigene"：WS98)。ボルドー系赤 "レ・パヴォ"についても、数倍価格のハーランエステートやスクリーミングイーグルを凌駕するケースがままあります。片やワインアドヴォケイト誌においては、2011年から2012年にかけて、マーカッサンが前人未到の離れ業(※)を演じるまで、第一位タイにあり続けたUSシャルドネは、PMによるポワントルージュ(ポイントルージュ/1995 Chardonnay "Point Rouge":WA99)でした。 ※) 1992年に記録されたDRCモンラッシェ 1986以来途絶え続けた確定RP100点を19年ぶりに更新(2011年2月号 WA #193)。以降更に6つを上乗せ計7つの確定パーフェクトをマークするマーカッサン。まさしく「離れ業」と称するにふさわしい内容です。そのマーカッサンのオーナー醸造家と言えば"女帝" ヘレン・ターリー。ピーター・マイケルの醸造責任者にいた際、ポワントルージュ 1995をRP99点に導いた張本人でもあります。 “サー” ピーター・マイケルは、悠久なる名声の礎となる葡萄畑の重要性を重んじ、「百年計画」を打ち立てます。また、果実に息吹を与える人選も怠らず。綺羅星の如き有名醸造家達が集まることでは右に出る造り手はありません。かつてはヘレン・ターリー(ブライアント・ファミリー，コルギン等)、ポール・ホッブス(オーパスワン，ルイス等)、マーク・オーベール(オベール：Mark Aubert)。そして現在、ルーク・モルレ(Luc Morlet)を介し引き継がれた醸造責任者が、かつてはメドック格付け第二級、シャトー・ラスコンブにて重責を担ったルークの兄、ニック・モルレ(Nick Morlet)。彼もまた、“サー” ピーター・マイケルによる純正主義に共鳴した一人です。

ウォルトディズニーの愛娘ダイアン・ミラーさんとの名を冠する畑から生まれるワイン [全国一律|店内送料無料に最大ポイント10倍も]ギフト対応可 ●ディズニーの遺産【シルヴァラード・ヴィンヤーズ】 ソーヴィニヨンブラン ミラー・ランチ ナパヴァレー [2024] Silverado Vineyards Sauvignon Blanc Miller Ranch Napa Valley750ml スクリューキャップ ナパバレー シルバラード白ワイン カリフォルニアワ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント 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通称「パリ事件」こと1976年の米仏銘醸対決、更にはそれに端を発し催された「1986年リターンマッチ」で共に、第一位ワインを輩出したいわば“世界No.1カベルネの産地”がSLD。後に幾つも現れた、トレンドを意識したワインの陰に隠れてしまった感もありますが、かねてよりこの地区で屈指の輝きを放ち続けた造り手の一つがシルヴァラード・ヴィンヤーズです。 一例として、ワインスペクテイターのレイティングに目を通すと・・・ ■ WS97点を記録すること2度。“ハイリー・レコメンデッド”(最大推奨品)に“セラーセレクション”(要所蔵)の栄えある称号も手中に収めます。 これが如何に際立つ内容であるか… 膨大なワインを批評対象とする同誌の中から、この水準に達するワインは「数年に一度」ほどに留まります。例えば稀有の大当たり2012年と2013年を含む2010～2013年にかけてのカリフォルニアワインにあって、WS97以上に達したものは唯一つ。十数度ものパーカー100点を誇るシュレーダーが記録したWS97点に限られます。ちなみに、「カルトの王様」スクリーミング・イーグルの最高はWS98、オーパスワンのそれがWS96に留まることからも、実力の程をお分かり頂けるでしょう。 ワインアドヴォケイト(ロバート・パーカー)、ワインスペクテイター、スティーヴン・タンザー氏主宰インターナショナル・ワインセラー、ワインエンスージアストetc...シルヴァラードのワインは、これらメジャー専門誌を始め多くの有名媒体より相当の賛辞を浴び続けながらも、日本では長く紹介の機会に恵まれずにいました。シルヴァラードの初輸入を控えた2005年暮れ、ゼネラルマネジャーのラッセル・ワイズ氏と会食する機会がありました。偉大な父の名を汚さぬ為でもあるでしょう。故人の末裔として、その生真面目なワインへの向かい方を知るに至ります。(後述) シルヴァラードのワインは、ディズニーのキャラクターに等しく、いつの時代にも愛される造りが貫かれています。 《シルヴァラード・ヴィンヤーズ》 カベルネ・ソーヴィニヨン “エステイト” ナパ・ヴァレー 『サラリーマンのシャトー・マルゴー』と称されたワインがこちら。その言葉に似つかわしく、二つの世界的銘醸地、ナパ・ヴァレーとボルドーの美点を兼備するしなやかなカベルネです。 【味わい】ブラックチェリーやブルーベリーの豊かなアロマにオーク由来の甘美な香り。グラスの中では濃縮されたカシスや黒系のベリーを思わせ、口中ではリコリスやシナモンスパイスのニュアンスがバニラの風味と絡み合う。豊かな口当たりに優れたバランス感を兼ね備えた価値あるカベルネ。 【果実(畑)】自社畑産元詰めを意味する“エステイト”の名称通り、買い葡萄の使用は一切なし。年により若干の比率違いはあるものの、世界に名声を博すSLD地区のスタッグスリープ・エステイト・ヴィンヤードの果実を相当量採用のうえ、他ブレンド用もナパ・ヴァレーの自社畑(エステイト・ヴィンヤード)から。スタンダード版と言えども、果実の源は一等地に限られます。フレンチオーク(90%程)+アメリカンオーク併用(新樽比率40-50%)×17か月前後 当価格帯でジェントルな味わいといったら、こちらが最有力候補です。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン80%前後 Cabernet Sauvignon, メルロー Merlot, プティヴェルド Petit Verdot, カベルネフラン Cabernet Franc【原産地呼称】カリフォルニア州＞ ナパ群＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 《シルヴァラード・ヴィンヤーズ》 ソーヴィニヨンブラン “ミラー・ランチ” ナパ・ヴァレー カベルネに加えて更に一つ。シルヴァラードには、満足度の高い白ワインが含まれます。それがこちらのソーヴィニヨンブラン。 その名の通り、故ダイアンさんとご主人の姓「ミラー」を冠する畑から生まれるワインです。シルヴァラードのソーヴィニヨンブラン造りとは、当該品種の為だけのオペレーションを設けるなどして、周囲の造り手とは異なる「本気度」を感じさせてくれるものです。 【味わい】グレープフルーツやレモン様の柑橘系に加え、火打石やハーブの香りも。口中ではリンゴ、梨、アニスのニュアンスが生き生きとした酸と共に鼻腔に抜け、味わいにはメリハリのあるアクセントが伴われる。かつては発酵・熟成にステンレス槽とオーク樽が併用されたものの、近年はステンレスのみが選ばれている。それにより果実生来の風味が後天的な要素に侵されることなく、ピュアなアロマが表わされるようになった。 【ナパ・ヴァレー産単一畑ソーヴィニヨンの価格とは？】 ご贔屓にされるお客様より、「100％ナパの果実で2000円台前半とは安い」とお褒めの言葉を頂戴するワインに、ジラードのソーヴィニヨンブランがあります。(こちら＞＞) ジラードも価格不相応の高い品質ですが、単一畑で造ろうとすればこの価格の実現は難しいもの。ナパ・ヴァレーの単一畑(シングルヴィンヤード)から成るソーヴィニヨンであれば、「あと1000円」程の上乗せが求められる場合が大半である中、この価格は異例中の異例です。豊かな資本が導く大きな畑がものをいってのことでしょう。 ナパ・ヴァレー産の単一畑ソーヴィニヨンで最安級。但し質感は上々であり、同価格帯同品種としては専門メディアの評価も中々高く、例えばロバートパーカー氏のワインアドヴォケイトでは安定してRP88-RP89前後を授かります。 【品種構成】ソーヴィニヨンブラン Sauvignon Blanc【原産地呼称】カリフォルニア州＞ ナパ群＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[白] 辛口 Dry【内容量】750ml シルヴァラードのカベルネソーヴィニヨンとは、当該品種にとっては二つの世界的銘醸地、ナパ・ヴァレーとボルドーの美点を兼ね備えます。『サラリーマンのシャトー・マルゴー』とは、そんな意味合いがあっての言葉かもしれません。奇をてらうことなく手掛けられた生真面目な正統主義であり、「ナパとボルドーの良いトコ取り」に価値を求める方にとっては、とても有り難い存在です。

●オリンスウィフト改プリズナー遂にWEB解禁。この価格帯にありながらカルトワインと認識される造り手。濃厚フルボディ○ソーヴィニョン・ブラン【ザ・プリズナー・ワインカンパニー】 ソーヴィニョンブラン “アンシャックルド” [2021] THE PRISONER WINE COMPANY Sauvignon Blanc UNSHACKLED 750ml 白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 贈り物ギフト対応可

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※第4弾※ 白だってしっかり濃醇 オリン・スウィフト【改】プリズナー遂にWEB解禁 この価格帯にありながら「カルトワイン」と認識される造り手 《ザ・プリズナー・ワインカンパニー》 “アンシャックルド” ソーヴィニヨン・ブラン THE PRISONER WINE COMPANY UNSHACKLED SAUVIGNON BLANC 入荷の度にスピード完売を繰り返したあの頃から幾年。 現地関係者から「今やカルト」と聞かされ、やがて「オンライン販売NG（輸入元直販除く)」とされ続けたワインが名を改め帰ってきました。 ※第一弾：カベルネ・ソーヴィニヨン（隠し玉的ワイン） ※第二段：レッド・ブレンド（プリズナーの十八番） ※第三段：並であるはずもないロゼ 第4弾は初の白ワイン。 「薄さ」とは無縁のプリズナーだけに、ソーヴィニヨン・ブランだってしっかりと濃醇です。 「レッドブレンド・ブーム」の火付け役とも言われた創業者のデイヴ・フィニー氏は、時代の寵児として複数の有力ワインジャーナリズムが特集を組むほどのモテっぷりだったものです。 やがて彼のもとに幾つかの買収話が持ち上がる中、ワイナリー名(オリン・スウィフト)とポートフォリオの一部であった人気筆頭銘柄(ザ・プリズナー)が切り離され、帰属先がそれぞれに異なるという前代未聞の珍事に発展。その結果として、銘柄の一つが切り売りされた形で誕生したワイナリーが「ザ・プリズナー・ワインカンパニー ～TPW Co.～」であり、それを傘下に収めた先が、ロバート・モンダヴィやオーパス・ワンの筆頭株主でもあるコンステレーション・ブランズ。一方、従来のワイナリー名であるオリン・スウィフトの帰属先が、コンステレーションと商売敵の関係にあるE&Jガロであったことも、専門メディアに大きく取り上げられた一因でした。 伝統や既成の形式にとらわれない独創的な味わいから、「カリフォルニアワインの新時代を切り開いた。」と言われるプリズナーのワインは、過去にも増し愛好家の輪をさらに広げ、歌手のレディ・ガガ、俳優・シンガーソングライターのジャスティン・ティンバーレイクといった、幾人ものセレブリティにより「愛飲するワイン」とも述べられています。 ■7年間に5度もの「TOP100」ランクインを演じた鬼才の発想 独創的なラベルはまるで現代アート。 但し、ここの真骨頂は何も外観のみに留まるわけでは無い。 過去にはシュレーダーやターリーも愛用したトファネリ・ヴィンヤード。更には、ナパの歴史を語るうえで避けて通れぬ「伝説の畑」、ラークミード所有のソラーリ・ヴィンヤード。これらはいずれもナパのグランクリュ格であるが、そのような銘醸畑の果実を使用するなど、肝心要となるワインのクオリティを決定付けるヴィンヤードは実に見事なセレクション。 毎年恒例ワインスペクテイター発表「TOP100」における、「7年間で5度の世界年間百傑（2005年/2007年/2009年/2010年/2011年)」は伊達でない。 確かなワインを生み続ける背景を探るかのように、ワインスペクテイター誌上では、スペースを大きく割いた特集が組まれた。 その主役が、ザ・プリズナー・ワインCo.の前身であるOrin Swiftを創業したデイヴ・フィニー -Dave Phinney-。 当該特集の寄稿者は、ワインスペクテイター随一のジンファンデル・オーソリティ、ティム・フィッシュ氏であり、彼の舌をもってしても特別なワインと判じられている。（当時のデイヴ・フィニーはジンファンデルとローヌ系を主力とする中、その看板銘柄がZINベースのプリズナー） 《ザ・プリズナー》 ソーヴィニヨン・ブラン “アンシャックルド” 【銘柄概要】プリズナーの原点でもあるレッド・ブレンドに重なるコンセプトから生まれた白ワイン。「普通」を良しとするわけもないプリズナーだけに、「並の白」であるはずもありません。 品種名を単一で冠す「ソーヴィニヨン・ブラン」 そういったソーヴィニヨンブランの中には、脇役のおかげで、主役の美質が一層と引き立つワインがあったりもします。 こちら、プリズナーのソーヴィニヨンブランは更に特別。 全ての葡萄品種が、単一で品種名ワインとなり得るものばかりで、「豪華キャスティングならでは」の実体感ある味わいを実現させています。 【味わい】ヴィオニエからは、肉付きの厚み。シュナンブランからは生き生きとした酸と蜜の香味。ルーサンヌからは花の香と幅のある複雑味を。中立的であることが特色とされるシャルドネが、ここではバランスを整える役割を担い、それらキャラクターがあいまって、グーズベリー、ライチ、白い花々のアロマに、口中では暖かみあるパイナップルやラフランスの果実感が。他多くのソーヴィニヨンブランでは体感し難い、目覚めるようにきらびやかな味わいが楽しめます。 特に、鋭利な酸味を避けたい方にとっては、温和でリッチな喉越しが更に好感を増すでしょう。 「UNSHACKLED（アンシャックルド）」とは、「解放」「自由への創造性」を意味する言葉。 その名の通りに、多種多様な個性から幾重ものシナジー効果を発揮させています。 ※ラベルについて※ ボトルを立てたままだと意味不明な記号のような模様ですが、横向きにすると、ワインのアペラシオン、品種、ヴィンテージの詳細が認識できます。また、このデザインはダイヤルロックを模したものであり、「正しい暗号によって解放される自由な創造性が暗示されている。」と語られます。 【品種構成】ソーヴィニヨンブラン Sauvignon Blanc, ヴィオニエ Viognier, シュナンブラン Chenin Blanc, ルーサンヌ Roussanne【熟成】フレンチオーク＆アメリカンオーク【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■デイヴ・フィニー補足 1990年代にイタリア・フィレンツェへと留学した際、そこで知り合ったルームメイトの一人が、カリフォルニア州内でも最も古いワイン産地の一つであるソノマ・ヴァレーの出身。彼の実家は、古くからファミリーで運営されるワイナリーであった。イタリアワインに浸る日々であったのか、ルームメイトの目には、デイヴがワイン好きとして映ったよう。「ワイン産業に身を置いてみては？」彼が発したその一言が、「自分の進むべき方向性を決定付けた。」とデイヴは述べる。 やがてデイヴは、帰国と共に籍を置くアリゾナ大学へと復学する。 カリフォルニアの東に隣接するアリゾナ州であるが、考えを実行に移そうにも、砂漠に囲まれる大学の辺り一体では、ワイン用葡萄の栽培に適した場所が見つからない。ところが同じアリゾナでも、国境をメキシコに接する辺りや、隣のニューメキシコ州では、海抜の高い冷涼なエリアでワイン用葡萄の栽培が増していた。 1997年、アリゾナ大学農学部は、年間を通じ穏やかな気候に抱かれるツーソンに0.5haにも満たない試験用の畑を設けた。ここで彼は瓶詰めに至るまでの知識を蓄え、更には、市内で最も評判の高いファインワインショップで働くことで、流通の仕組みを知ることとなる。 やがて彼はワインの本場、カリフォルニアへと赴き、将来のビジョンを見据えた活動を本格化させる。 ロバート・モンダヴィ、オーパス・ワンの収穫に携わることで果実との接し方を学び、また、醸造の面においては、当時ナパヴァレー屈指の有能なワインメーカーと言われた、ホワイトホールレーンのディーン・シルヴェスターの下で研鑽を積むこととなった。その後、自身のレーベルを興したばかりの頃は、貸借設備を用いてジンファンデル造りを進め、やがて元手を増やした後には、ナパヴァレーの最高級地区、オークヴィル東側のヒルサイドに20ha弱の畑を購入し、当地の十八番であるボルドー系にも着手した。

オーパスワン ロバートモンダヴィの歴史に欠かせぬ存在にしてかのポートフォリオもここがあったからこそ。栽培家元詰めナパの頂に立つ一つ 送料無料に最大ポイント10倍も【ヘンドリー】 シャルドネ “バレル・ファーメンテッド” ヘンドリー エステイト ヴィンヤード, ナパ・ヴァレー [2023] Hendry Wines Barrel Fermented Chardonnay, Oak Knoll, Napa Valley 750ml カリフォルニアワイン ナパバレー白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品オーパス・ワン、ロバート・モンダヴィの歴史に欠かせぬ存在にして、かのポートフォリオもここがあったからこそ。 ナパ・ヴァレー産栽培家元詰めワインの頂に立つ一つ 《ヘンドリー》 シャルドネ “バレル・ファーメンテッド” エステイト ヴィンヤード, ナパヴァレー 【画像上左】ジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズ女史と夫のルック氏。(2014年4月2日にジャンセンズ夫妻を囲み、都内で行われたポートフォリオ3年垂直テイスティングにて)【右上】ジャンセンズ夫妻とヴィアディアのデリア・ヴィアダー、Opus Oneの醸造長を歴任しロバート・モンダヴィの顔でもあったティム・モンダヴィ(2004年NVVオークション)【右下】娘のカリッサ・モンダヴィ肩を寄せ合うティム・モンダヴィ。腕に抱えるはコンティニュアム。(2009年NVVオークション) ▼ ヘンドリー・ヴィンヤード沿革・概要 【農学教師が興した由緒ある畑】開墾は1939年。当時、カリフォルニア大学バークレー校とデービス校(UCバークレー＆UCデイヴィス)にて農学の教鞭をとっていたジョージ・ホワイト・ヘンドリーが、妻と共に「ヘンドリー・ランチ」として切り拓く。当初の目的は農作物の品種改良、生育方法の研究等にあった為、様々な植物や果物を育てると共に、その一部に醸造用葡萄が植樹された。これまでヘンドリー・ランチにおける収穫回数は80年近くに及び、今日も畑の全ては開墾者一族により管理されている。 【ロバート・モンダヴィ｜オーパス・ワンとの取引】 1960年代後半から70年代初頭にかけ、ワイン用葡萄の取引価格が上昇。ロバート・モンダヴィらの登場により、従来通りの「量」でなく、果実の「質」を重視する傾向が増した為である。時代の変化を感じ取った当主のジョージ・ヘンドリーは、貯水タンクを設置のうえ灌漑を施し、葡萄栽培に専念することとなる。まずは地勢や土壌組成の違いに従い畑を50のブロックに区分けし、各処に異なる品種、台木、植樹年毎に栽培マネージメントを図った。結果、ヘンドリーの果実は更なる質の向上に至る。 その評判を耳にし訪れた人物が故ロバート・モンダヴィ。長期契約を申し出たモンダヴィは、やがて希望が叶い、自身が扱う二つの最上位品に向け、ヘンドリー産果実の使用を決めた。そのワインこそが、ロバート・モンダヴィ カベルネ・ソーヴィニヨン “リザーヴ”とオーパス・ワン。 【ジュヌヴィエーヴ・ジャンセンとの出会い】 当時、オーパスワンの醸造現場にあって、実務上の最高職位にいた人物がジュヌヴィエーヴ・ジャンセン。2004年の身売りから現在に至るまで、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの最重要任務、“ト・カロン・プロジェクト”を率いる現醸造長である。代々続く醸造家の家系に生まれたジュヌヴィエーヴは、ボルドー大学で醸造学を修め、仏政府から農事功労勲章騎士賞を、またボンタン騎士3等勲章を授与された仏出身者。渡米後ナパ・ヴァレーを居と定めた女史は、まだ自社畑を持たないオーパス・ワンの為となる果実を探していた。そこで行き付いた先がヘンドリー・ヴィンヤード。群を抜く葡萄の質を目の当たりにして、ロバート・モンダヴィ翁による契約打診へと繋がる。 「この素晴らしいヘンドリー・ヴィンヤードのテロワールを自分の手でワインに表わしたい」巨大ワイナリーの全てを賄うジュヌヴィエーヴには限られた時間しかない。そこで、良き友としても付き合いのあったジョージ・ヘンドリーに、理想として描くワインの想いを伝える。その発案に真っ先に賛同したジョージ・ヘンドリーは、彼女の為に最高峰区画“ブロック8”の葡萄を用意した。そして生まれたワインがポートフォリオ “リミテッド・エディション”。その出来栄えに感嘆の声をあげケース購入した人物が、オーパス・ワンの醸造部門を長く統率し、故ロバート・モンダヴィの意思を引き継いだ息子、ティム・モンダヴィであった。 長い間、栽培専業農家であったヘンドリーは、1992年にナパ・ワイン・カンパニー(共同醸造所)に葡萄を持ち込み、自社ワインの生産を開始します。その際に醸造を担ったボブ・ミューラー（現マッケンジー・ミューラー当主）とは、1980年代にロバート・モンダヴィの世界的飛躍を支えた元チーフ・エノロジスト。(ワイン造りの現場における最高責任者) 2001年には畑に隣接する土地を整備のうえワイナリーを建設し、栽培から瓶詰までを一貫生産するエステイトワインを実現させました。 《ヘンドリー》 シャルドネ “バレル・ファーメンテッド” ヘンドリー エステイト ヴィンヤード, ナパ・ヴァレー 【味わい】樽発酵×100%による加減の良い複雑感を持ちつつ、乳酸発酵(MLF)を経ぬことで爽やかなアロマを兼ね備える造り。 りんごのドライフルーツ、炒ったナッツ、甘美なスパイスの香りが、オーク樽のフレーバーにバランスよく調和しています。 口中では、パイナップルを思わせる暖かみのある果実感と、青リンゴのような爽やかな酸が、互いを引き立て合い、シュールリーに由来するコクと焼きリンゴの風味が広がります。 多様な食事と共にいただきたいシャルドネです。 【銘柄概要／ワイン造り】極めて上質な果粒を実らせるシャルドネの分岐種、オールド・ウェンテ・セレクションを採用。(小ぶりな果房なので生産性は落ちるが、オーベール、コングスガード、レイミー、キスラー等も御用達とするクローン) 新鮮なキャラクターや果実のポテンシャルを損なわぬよう、収穫作業は肌寒い早朝に行われ、気温が上昇する前に終了。収量はヘクタール当たり4t台。 圧搾では大きな力を加えず、雑味の少ないピュアな果汁を得ている。(全房プレス) 葡萄生来の美質を引き出すべく、発酵の際は余計な木樽の香を避け、開放式ステンレス槽を採用。温度調節の出来るステンレスからのゆっくりとした低温発酵により、濁りの無い澄みわたるような香味成分の抽出を可能とする。 熟成をフレンチオーク樽100%としつつも新樽比率は33%×11ヶ月熟成｜シュールリー有り｜澱引き(ラッキング)無し｜MLF無し｜清澄・ろ過なしで瓶詰。 【ユニークな環境が導くヘンドリー・ヴィンヤード産ワインの特徴】 マウント・ヴィーダー、オークノール、カーネロスのナパ・ヴァレー各小地区が取り囲むロケーション。ナパ市街の中心から西へ向かい、わずかに北上した緩やかな高台、オークノールAVAとマウント・ヴィーダーAVAの境界が交差するオークノール側の南西コーナーにヘンドリーは位置する。ナパの中でもサン・パブロ湾に近い為に涼しい海風が吹き抜ける一方、西側にそびえ立つマヤカマス連山が過ぎたる雨風を遮り、局所的に寒暖を保てるテラスとなっている。また、緩やかな河岸段丘に位置する為、土壌にはカリウムを多く含有するカリ長石や火山岩質の砂利が増し、排水性に長ける組成の恩恵から、果実は密度ある風味に豊かな香味を宿す。涼風と温暖なマイクロクライメットに土壌の作用もあいまって、ゆっくりと成熟したヘンドリーの葡萄は、アロマを運ぶ酸の備わりに秀でつつ、長いハングタイムを経ても過熟となり難い。中でもブロック8の果実は理想的な生理的成熟を経て、産出ワインには釣り合いの良い熟度と酸度、優雅さ、力強さ、豊かな風味、凝縮感をもたらす。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA＞オークノールAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml

【3年連続ベストバイ】刺激ある酸味の辛口白ワインを避けたい方の為のオフドライ仕立て。高評価 ジェイローアーギフト対応可【J ロアー】 ホワイト リースリング “ベイミスト” モントレー (アロヨセコ地区) [2023] J. Lohr Vineyards&Wines BAY MIST White Riesling Arroyo Seco, Monterey 750ml カリフォルニアワイン やや甘白ワイン スクリューキャップ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品他のアイテムはこちらのリンク先からご利用頂けます。＞＞ 【J・ロアー】 ホワイト リースリング “ベイミスト” モントレー ●有名品評会で最高賞授与を続ける抜群の安定性 メジャー専門誌では、どの品種も価格帯トップクラスの評価を受け続けるJロアーですが、実績の裏には確かな根拠があります。 例えばシャルドネの場合、ナパ・シャルドネ二大グランクリュ、ハイド・ヴィンヤードから株分けされた「オールド・ウェンテ・クローン」(優良選抜株)を使用。 (※右の画像はオールドウェンテのシャルドネ。手の平に収まる程の小振りな果房に香味成分がギュッと凝縮される。) オールド・ウェンテとは、オーベールやコングスガードといった五大シャルドネのうち、三者が御用達とする高級専科の果実。ナパやソノマ産とするならば、この価格で販売できるはずもありません。 かつてロバート・パーカー氏は「21世紀はモントレーの時代」と述べました。 Jロアーの畑は、「土地代の安さと潜在力の高さ」を兼ね備えた産地に絞られ、シャルドネは「ブルゴーニュ品種4大産地」のモントレーに。ボルドー品種は、ナパ・ヴァレーやフランスからも進出が相次ぐ「カベルネの新天地」パソ・ロブレスに所有し、栽培から醸造までを一貫して自社管理することで、価格の難題を越えたクオリティワインを実現しています。 ▼ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた醸造チーム Jロアーには2名の醸造長がいます。 内一人のスティーヴ・ペックは、インシグニアで有名なジョセフ・フェルプスで研鑽を積んだ醸造家。 ナパ・ヴァレーからパソ・ロブレスに拠点を移してからは、当地のブティック・ワイナリーで醸造を担い、やがて移籍した先のJロアーでは2007年に赤部門のトップに就任。 技術的知見とサステイナブル農法への取り組みが評価され、2016年には、パソが属すサン・ルイ・オビスポ郡の振興団体から最優秀醸造家賞を授与されています。(画像左側) もう一人のクリステン・バーニーゼルは、ソノマの中心、サンタローザで育っただけに両親はワイン産業従事者、自身もワインに囲まれ育ったと言います。 イタリアを皮切りに、UCデイヴィスでワイン醸造の修士号を取得後、南アフリカやオーストラリアを経て、世界的に高名なイングルヌックでもキャリアを積んだ醸造家。 2015年にJロアーのチームに加わり、主として白ワインを担当しています。(画像右側) 【Jロアー】 ホワイト リースリング “ベイミスト” アロヨセコ, モントレー 辛口白ワインは多々あれど、それだけでは合わせにくい料理との相性も考えられたワイン。 あえてほのかな甘みを残したオフドライ仕立ての為、シャープな酸味を避けたい方に好まれる1本です。 (画像左の赤は芳しいヴァルディギエ。こちら＞＞) ▼味わい 完熟りんごと洋梨の瑞々しい果実味が口中を満たす、辛口リースリングには無い魅力を持った1本。 「むしろ少しの甘みがあったほうが良い。でも薫り高いアロマは残して欲しい。」という方の要望も汲み取ってくれたかのような仕立てであり、スイカズラ、マイヤーレモン、ライチの芳しい香りも備えます。ほんのりとした甘みに、微細な天然の気泡と刺激の少ない優しい酸の縁取りが両立するおかげで、強めのアルコール感が苦手な方にも、食中酒として幅広くお楽しみ頂けます。 ※ボトルにプリントされる絵柄は、モントレー湾からJロアーの畑に流れ込む冷たい霧(ベイミスト＝ワイン名の由来)を描いたもの。朝夕の冷気と、さんさんと降り注ぐ午後の陽光、その双方を満たすモントレーならではのテロワールが表されています。 ▼受賞歴 ワインエンスージアスト誌「3年連続ベストバイ -Best Buy-」(2021vtg, 2022vtg, 2023vtg) ジェームズ・サックリング90点(2023vtg) カリフォルニア州公式サステイナブル認証（California Sustainable Winegrowing Alliance：CSWA) ▼独特のテロワール モントレー群アロヨセコ地区(Arroyo Seco AVA)とは、広義のモントレーに包括されるサブAVAであり、ワイン法上は、より広い原産地呼称(モントレーAVA)を名乗ることもできる。 ところが産地特性は他のモントレーに一線を画すもの。アロヨセコ地区には、こぶし大から人の頭ほどもある石ころが表土を覆うエリアもある。そういった畑では、日中に溜め込んだ熱を寒い夜間に放出するなど、ワイン用ぶどうにとってはアドバンテージとして働き、そこからの白ワインとは、「濡れた石を思わせるミネラル感が表れる」とも言われる。 【品種構成】リースリング【原産地呼称】カリフォルニア州＞モントレー群＞アロヨセコAVA｜Arroyo Seco, Monterey County, California, USA【タイプ】[白] やや甘オフドライ Semi Sweet off-dry【内容量】750ml ▼生産者概要 1974年にジェリー・ロアーが創業。今でも一貫して家族経営が続けられ、ファミリーが情熱を注ぐサステイナブル農法、環境に対する配慮のビジョンは今もなお健在。 産地特性を活かしたワイン造りをモットーとしており、モントレーの冷涼な気候で育つシャルドネやピノ・ノワール、温暖なパソロブレスで育つカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなど、各地域の特性を最大限に引き出すことを大切にする。

■ フランシスカンのライバル？ オーパスワンを北隣に望むナパ・ワインCo.醸造マイケルポザーン [時価数万円の高級カルトワインと同設備から生み出される指折りのお買い得ナパ]ギフト対応可 【マイケル・ポザン】 シャルドネ “アナベラ” ソノマ・カウンティ [2021] MICHAEL POZZAN WINES Chardonnay Annabella Sonoma County 750ml 白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【“カルトワイン・セントラル”ことナパ・ワインCo.の醸造】＋【話題の果実も使用】 数万円級カルトワインと同環境で生まれる費用対効果が追及された有数のお値打ち品 《マイケル・ポザン》 シャルドネ “アナベラ” ソノマ・カウンティ 明石家さんまさんのTVで「今年買って良かったもの第3位」とクローズアップされ、国内全在庫が瞬間蒸発したワインにナパ・ハイランズがあります。 番組では、マツコ・デラックスさん始め幾人もの有名芸能人がその場でナパ・ハイランズを飲み、「味そっくり!」「負けてない!」「4,000円台(約10分の1)で買えるオーパス・ワン似の味わい!」と盛り上がりを見せました。 更に出演者の間では、「実はこれ、オーパスワン南隣の畑」「畑一枚違えば値段が3倍違うとは珍しくない」「それを何でオーパスワンとして出さないの？」「土とか微妙に違うため」といったやり取りも。 その反響からアクセス集中で販売ページはダウンし、輸入元業務をパンクさせる程の騒動に至ります。 オーパス・ワンに接する畑や造り手に「オーパスの隣」と冠される例も度々。 それも、オーパス・ワンがあまりにも有名であるゆえでしょう。だからといって、周囲にはオーパスを引き立て役に回す価格帯が集まるわけでもないのに… 事実、ベクストファー ト・カロンの産出にはオーパスより遥かに高額なものもある上、ニッケル＆ニッケルだって万円スケール。むしろ、1万円未満を探すことの方が難しいくらいです。 そのような中、関心を抱かせるワイナリーが更に一つ。 ナパ・ハイランズのページにも掲載する下の地図をご覧ください。 高級品の源が群雄割拠を成す西側オークヴィルの中でも、まさしく「ナパ・ヴァレーの銀座四丁目交差点」とも言うべき中心地がこの辺り。オーパスを中心に北(上)から時計回りに、ニッケル＆ニッケル⇒レアード所有⇒スワンソン⇒フランシスカン所有⇒ペリッサ・ヴィンヤード⇒ロバート・モンダヴィ所有⇒ベクストファー “ト・カロン”⇒モンダヴィと続きます。 これらの中から、オーパスに最も広く接する畑が北のニッケル＆ニッケルと南のペリッサ・ヴィンヤード。このペリッサこそが、ナパ・ハイランズ喧噪の一因である「オーパス南隣の畑」。 従前より、弊店が「当の畑はここしかあり得ない。」と唱えた先です。 マイケル・ポザンとは、ペリッサ・ヴィンヤードの果実を共有するもう一つの造り手。 畑(果実)に併せ、高額カルトワインに等しい設備も用いる要注目の生産者です。 ■ マイケル・ポザンには、一層と目を見張るハイスペック・バージョンもあります。 その名も「プラチナム」。以下バナーのリンク先よりご利用頂けます。 《マイケル・ポザン》 シャルドネ “アナベラ” ソノマ・カウンティ 【味わい】果実味がしっかりと凝縮しており、リッチな白ワインを好まれる方に推奨の品。高級感を漂わせるクリーミーな酒肉を持ち、グラスからは熟した洋梨、ハニーデューメロン、リンゴの香りがほとばしります。新鮮な果実香を損なわぬようオークの香りは控えめとされ、空気との接触と時間の経過に従い、積み重なるようにフルーツフレーバーが膨らみます。喉越しアフターはけがれの無い印象。サーモンのグリルやチキンピカタ等と合わせ楽しめます。 上記ペリッサ・ヴィンヤードを所有するボンディッド・ナンバーナイン -Bonded Wienry #9-とは、元詰め生産者にして兼業農家。“次世代のカルトワイン十傑”にも選ばれたゴーストブロックのリリース元でもあり、然るにゴーストにはペリッサ100%ワインもあります。(こちら＞＞) ■ 畑に併せ高額カルトワインに等しい設備を使用 ボンディッド#9の創業者一族は、自社ワインの為のみならず、同業他社へも葡萄を供する界隈の大地主でもあり。加えて、更なるビジネスも兼業します。数万円の高級カルトワインも輩出する、別名「カルトワイン・セントラル」-Cult Wine Central-こと「ナパ・ワインカンパニー」-Napa Wine Co.-がそれ。いわば共同醸造所であり、資本を要す設備を持たない小規模生産者の為にスペースを供与の上、圧搾・発酵・熟成・貯蔵・瓶詰といった工程に必要な機器の貸し出しを行います。カスタム・クラッシュと称する当該サービスを足掛かりに、過去より幾つものウルトラプレミアムワインが当所から巣立ちました。 ナパ・ヴァレー生産者団体NVVが公式主催するPNVオークションにて、17万5千ドル(約2千万円)落札されたハイジ・バレット作アソート。そこに含まれたハイジ醸造時代のジョーンズ・ファミリーも、女史がナパ・ワインCo.で手掛けた品。(アミューズブーシュ参照＞＞) 携わる先をことごとくカルト化させるハイジに並ぶ女流醸造家、ヘレン・ターリー作ブランキエも然り。他にも、パルメイヤーやクロッカー＆スターといったメディア高評価組やオークション高額落札組等、ここから身を起こし、やがて自らのワイナリー所有に至った高級生産者は少なくありません。 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡｜Sonoma County, California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【造り手概要】19世紀中頃まで、伊・ピエモンテで葡萄栽培及びワイン生産を行っていた一家の末裔が、オーナー醸造家であるマイケル・ポザン。祖父の時代にカリフォルニアへ移住した頃のファミリーは、ナパではなく隣のソノマで葡萄栽培を続けた。幼い頃より祖父の葡萄栽培を見て育ったマイケルは、「自らの名を冠するワインをもって人々を魅了したい。」との思いを抱き、やがて「第一級産地の上級品質ワインをもっと手頃な価格で大勢に」をモットーに掲げ、自らのワイナリー立ち上げに至る。マイケル・ポザンの手にかかるワインは、求め易さがありながらも、安さを最優先するばかりに質を疎かとしがちな造り手に一線を画すもの。ゆくゆくは、傘下に複数のレーベルを有するまでに成長を続けた。内一つのアナベラとは、ラテン語の“AMABILIS”(愛すべき)を語源とし、マイケル・ポザンが尊ぶ亡き祖母の名。

故中村勘三郎さん愛飲した和食に合うワイン(TBS鶴瓶の型破り偉人伝で紹介) 日本人醸造家 中村倫久氏のナカムラセラーズANA国際線1stクラス採用 ギフト対応可【ノリア】 シャルドネ “サンジャコモ・ヴィンヤーズ” ソノマコースト [2024] NORIA NAKAMURA CELLARS Chardonnay Sonoma Coast Sangiacomo Vineyards 750ml カリフォルニアワイン 中村セラーズ白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品日本人醸造家，中村倫久氏が紡ぎ出す和食に合うワインシャルドネとピノの最上級産地「ソノマ・コースト地区」から、更に厳選された畑「サンジャコモ」の果実を採用《ノリア》 シャルドネ ＆ ピノノワール “サンジャコモ・ヴィンヤーズ” ソノマコースト“NORIA” Chardonnay | Pinot Noir, Sangiacomo Vineyards, Sonoma Coast ワインは従来のワイン生産国で食す料理に留まらず、世界の様々な食文化、特に日本食に合うワインを目的として、日本人醸造家の中村倫久氏が設立。話題となったワインです。 ■ 故中村勘三郎さんが愛したワイン 日本の芸能・文化史にその名を轟かせた“型破りな大スター”達の豪傑伝を、笑福亭鶴瓶さんが紹介する「鶴瓶の！型破り偉人伝！」。2014年末に放映された当番組では、鶴瓶さんが生前の彼らをよく知る人物たちとの座談会を通し、「今だから言える話だけどね…」 「えっ！？そんなことがあったんですか！」と続々飛び出す貴重な裏話やエピソードが披露されました。そこで、故中村勘三郎さんと親しかった江川卓氏により紹介されたワインがノリア。生前の中村勘三郎さんは、東京スカイツリーの最上階レストラン634(ムサシ)で食事をする際には、ノリアを度々飲んでいたそうです。件の番組では、ノリアを飲みながら出演者同士が故人の思い出を語り合いました。 【スペイン語で“水車”の意】 -NORIA- 水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージがそのままワインが持つ要素と重なり合うべく命名。ワインは生活の一部であり、その時々の生活を輝かせてくれる“花火”のような存在であるとの思いから、ロゴマークの無数の白い点は「水しぶきと花火」が表現されています。 ■ ナカムラ・セラーズ醸造家 中村倫久(ナカムラ ノリヒサ) 日本でホテルに就職した中村倫久氏は、ソムリエ資格取得を経てサンフランシスコのホテル日航に赴任するも、現地でカリフォルニアワインの魅力に取り付かれ退職。後に醸造家を目指し、世界最高峰のワインシンクタンクであるUCデイヴィス(カリフォルニア州立大学デービス校)に学ぶ傍ら、ナパのワイナリーに職を得ます。更に、卒業後に経験を積んだ先がナパ・ワインカンパニー。「カルト・ワイン・セントラル」の異名をもつナパ・ヴァレーの代表的な高級ワインも生み出す共同醸造所であり、そこでは、“ワインの女神”として知られるハイジ・バレットをはじめ、既に有名な醸造家の姿勢や技術に触れることとなりました。2005年より、ナパ・ヴァレーの有力生産者、アーテッサ(Artesa Winery)にて現場の最重要任務を担うアシスタント・ワインメーカーも務めつつ、果実の収穫、ブレンド、瓶詰めなど全てのオペレーションを統括しています。 中村倫久氏は、目標とする「日本食に合うワイン」に適した「ぶどう」と「産地」の選択を慎重に進めます。結果として選ばれた先が「ソノマ・コースト地区」であり、そこから更に厳選された畑が「サンジャコモ・ヴィンヤード」 (詳細は下部にて) 【白】 ノリア (中村セラーズ) シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤーズ, ソノマ・コースト 純米吟醸酒がモデル。柔軟かつ厚みのある口当たり、複雑性、粘りのある酸と心地よい余韻を実現。ライム、洋梨、アプリコットといった果実のアロマにハーブ香が心地よく漂います。 温暖で安定した春、そして降雨量の少ない夏と1年を通して葡萄栽培に理想的な気候が続き、バランスと繊細さを持つ質の高いシャルドネに仕上がっています。フレンチオーク樽100％発酵、フレンチオーク100％×9ヶ月熟成(新樽比率30%) 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡＞ソノマコーストAVA｜Sonoma Coast, Sonoma County, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【赤】 ノリア (中村セラーズ) ピノノワール サンジャコモ・ヴィンヤーズ, ソノマコースト 芳醇なラズベリー、チェリー、イチゴのアロマにアニス、シナモン、杉の香りが溶け込む魅惑のワイン。タンニンはシルクのように滑らかでピュアな酒質を構成し、バランスに秀でる酸が余韻を引き立てます。 【中村倫久氏のコメント】「四季折々の素材の美点を最大限に引き出す料理に合わせる為には、透明感と繊細さを併せ持つと同時に、芯のしっかりとした赤ワインを造ることが重要と考えています。これらの要素を満たすことのできる赤ワインは、ソノマ・コースト地区のピノ・ノワールであるという考えの元にその中でも豊かな酸が特徴のスワンクローン、果実の繊細さと豊潤さを併せ持つディジョン#777、及びボディをもたらすディジョン#115をブレンドした。」ステンレス発酵後フレンチオーク100％×10ヶ月熟成(新樽35%) 無濾過で瓶詰め 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡＞ソノマコーストAVA｜Sonoma Coast, Sonoma County, California【タイプ】[赤] ミディアム～フルボディ Medium-Full【内容量】750ml ■ ソノマ・コースト地区といえば、世界的銘酒を生み出す二つの品種、シャルドネとピノ・ノワールにとっては最上級産地の一つであり、おコメの例に置き換えれば「新潟県南魚沼産コシヒカリ」といったところ。世界で最も影響力の大きなロバート・パーカー氏の批評においては、かのロマネ・コンティも成し遂げずにいた最上位評価(RP100点)を1年に2銘柄(こちら＞＞)も輩出しました。 産地名のみに飽き足らず(？)、二つのワインは、共に尚一層と厳格な選り抜きを経ています。 ■ 中村倫久氏が手を組んだ畑の所有者、サンジャコモ・ファミリーとは、当地で最も高名な栽培一家であり、過去に幾つもの逸品を生み出した畑を擁します。ワイン名がヴィンヤードではなくヴィンヤー「ズ」となりますが、その理由はサンジャコモ家が所有する二つの畑から賄われる為。いうなれば「新潟県南魚沼産○○さんの栽培」にまでこだわりを通しています。 中村倫久氏は次のようにも語ります。 「ワイン産地は世界に限りなく存在しますが、カリフォルニアほど気候に恵まれ、様々な土壌から多種のスタイルを生み出せる地域は他に類を見ません。ゆえに、和食に合うワインの為には、それに適したぶどう品種と産地選びが初期の最重要課題でした。その結果、名高いサンジャコモがソノマ・コーストに所有する畑からピノとシャルドネを見出すに至ります。」 そして「和食に合うワイン」がついに完成カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。 「食事のおいしさを一層と引き立てる」と述べられる通り、気の合う仲間との場にもいかがでしょう。グルメな方へのプレゼント用としても、どうぞご利用ください。 ※ [のし],[ワインラッピング袋],[持ち運び用ボトルバッグ]の ご用命は、こちらで承っております。＞＞ ※ ノリア ピノ(赤)はこちら＞＞ ※ 【送料込セットとの同時注文により同梱12本まで送料無料となります】こちら＞＞

● [年産僅かに1200本の卓抜品] レイル ジョージア,アラウホ アイズリー,ピーターマイケル ラプレミディ,ホナタ ラフロルにも負けぬ実力.山カベ筆頭産地からの貴重なSBギフト対応可 【ルイス】 ソーヴィニヨンブラン “ナパヴァレー” [2022] Lewis Cellars Sauvignon Blanc Napa Valley 750ml ルイスセラーズ ナパバレー白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト 贈り物 高級

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Cuvee L - 仮に同一品種であっても、ルイスの各種は全てが異なるコンセプトの下で手掛けられており、カベルネ・ソーヴィニヨンの最高水準が求められるリザーヴに対して、ボルドー系品種のブレンドからなる一方のフラッグシップがキュヴェL。こちらは、厳しい選定基準を経たポジティヴセレクション(上級選抜品)であり、価格体系上の最上級版となります。これらは共に、「何時でもご利用可能」というわけでもありません。高い品質の維持を目的として例年の産出は極少ないものであり、キュヴェLに至っては良年限りの生産品です。 【2016年版TOP100第一位／ワイン・オブ・ザ・イヤー】 カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” ワインスペクテイター最上位タイトル“Classic”(95点以上)の称号を得るワインがルイスのカベルネ。2016年には、スタンダード版にしてワイン・オブ・ザ・イヤーにも輝きました。 【2013年版TOP100第9位】 カベルネソーヴィニヨン “リザーヴ”上位版のリザーヴは、ワインスペクテイター誌のバレルテイスティングにおいては暫定パーフェクトを記録するなど、年によってはより高額なキュヴェLをも上回る高評価を得る一作。2013年版TOP100の発表時においては、正規エージェントに人知れず擁されていましたが瞬く間に底を突きました。 《ルイス》 ソーヴィニヨン・ブラン “ナパ・ヴァレー” 赤のみならず。ルイスは白もめっぽう優れもの。ぞっこん惚れ込み、かつては輸入元初回分のほぼ全てを仕入れた程です。山カベ四大エリア,マウント・ヴィーダーからの貴重な卓抜品 (年産1,200本) レイル ジョージア、アローホ アイズリー、ピーターマイケル ラプレミディ、スクリーミングイーグル姉妹版ホナタのラ・フロルetc...それら希少SBに続く輸入元オファーの中でも、当時は最も意外な一つでした。 国内入荷はおろか、造り手のリリースさえつゆ知らず。国内初となる2008vtgにおいては、正規エージェントのリストに掲載の無い裏メニュー品でした。あらゆる批評誌に掲載されずにいる中であっても完売を迎えましたが、やがてはワインスペクテイター誌(WS)により初めて取り上げられます。コアな支持者の存在に相反し、メジャー批評誌の掲載に乏しい一つがソーヴィニヨンブラン。膨大なワインを批評対象とするWS誌でさえも、90点超のソーヴィニヨンとは年間当たり数える程に留まります。そのような状況にあっても「さすがはルイス」と言うべき高評価が授けられたものでした。 【2008vtg：WS92】⇒【2009vtg：WS92】⇒【2010vtg：WS89】⇒【2011vtg：WS90】⇒【2014vtg：WS92】(2012と2013は掲載なし) それがどれ程のポジションであるか？2011年産を例にとると、WS90点以上は次の9つに限られます。⇒【Peter Michael(ピーターマイケル) L' Apres-Midi：WS91】／【Merry Edwards(メリーエドワーズ)：WS91】／【Joseph Phelps(ジョセフフェルプス)：WS91】／【Lewis Napa Valley：WS90】／【Capture(キャプチュール ●参照＞＞) Les Pionniers：WS90】／【Hall(ホール)) T Bar T Ranch：WS90】／【Margerum(マージュラム) Sybarite：WS90】／【Entre Nous：WS90】／【Peirson Meyer Ryan's：WS90】 後日サンプルを飲めば抜群の仕立てに感銘を受け、後によくよく知ると、工程の細部まで拘り抜くルイスらしい品質本位の造りを理解しました。 【味わい】ライムを想起させる独自性ある熟れた柑橘系果実。時間の経過に従い、オレンジや親近感を覚える温州みかんの風味も現れ、舌の上には甘酸っぱく苦味のあるザクロをイメージさせる味わいが感じ取れます。喉越しに塩気のあるミネラル感、鼻孔に抜けるアロマには種々の花々を思わせます。華やかでありつつも飲み疲れず。私的に酸度は必要十分量ですが、より一層と引き締まり感を増したい場合は、サービス温度を低めに(摂氏8度以下あたりか)、逆に果実由来の甘味やふくよかさを求めるのであれば、13度前後をお奨め致します。抜群の仕立てです。 【ルイスらしい品質本位への拘り】キスラーやパッツ＆ホールらが上級レンジに据える、ソノマ群ロシアン・リヴァー・ヴァレー地区の有名畑にダットンがあります。ダットンより果実供給を受けた時、大半の造り手は誇らしげに畑名を掲げる中、ルイスにおいてはそれらの例に重なりません。ルイスからも「全ての果実をダットン産」とするシャルドネがリリースされます。なのに畑名はおろか、AVA名(ロシアンリヴァーヴァレー)さえも冠されず、一層と大きな産地「ソノマ・カウンティ」と表記。畑名をアピールしなくとも飲めば分かる実力主義といったところでしょうか。 【山カベ筆頭産地からの果実】慣例に従いソーヴィニヨンにも畑名が記載されずにいますが、事実上のシングル・ヴィンヤード。畑の所在は「四大マウンテンエリア」の一つ、マウント・ヴィーダー地区。であれば、より高額なワインに顕著である小地区名「マウント・ヴィーダー産」の表記も可能ですが、ルイスにおいてはさに非ず。一層と小さな呼称「畑名」を冠する要件を満たしながらも、原産地呼称は“広義”のナパヴァレー。唯それのみに留められます。更なる高級品として装うこともできるのにそれを無用とする様は、実力者ならではの余裕？ 【マウント・ヴィーダー地区のソーヴィニヨンとは？】マウントヴィーダーを包括し、ナパとソノマを隔てるように連なるマヤカマス連山。当地を拠点とする造り手の数は然して多くは無いものの傑出品の確率は殊更高く、ヘスコレクションやロコヤの産出が知られます。ルイス ソーヴィニヨンの場合、特筆すべき要素が畑のロケーション。「マヤカマス連山の山並み尾根の頂上部に位置する。」と述べられる畑は、海抜の高さを始めとする産地特性の恩恵を享受し、ワインにメリハリの効く酒質をもたらします。「当地からのソーヴィニヨンは他に何がある？」と聞かれた場合、即答は難しいものです。少なくとも国内輸入済のものとしては5つに満たないのでは？ ブレンド無しのソーヴィニヨンブラン×100％。ステンレス(35％)とフレンチオーク(65％)を併用の発酵により、爽やかさを損なうことなく適切な複雑感がもたらされています。過剰な厚みを避けるべく乳酸発酵(MLF)は施されません。 【品種構成】ソーヴィニヨンブラン100% Sauvignon Blanc【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ群＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 単にレアと称するのみならず、大御所の名に恥じぬ仕立てです。ご予算が許されれば是非とも。 ■ ルイス《一覧》はこちらより＞＞

PNV第1位トップカルト●ハーランエステートを凌ぐパーカーポイント100点10度超はシュレーダー,レアム対抗 隣のスクリーミングイーグル,ジョセフフェルプスバッカス,ダラヴァレマヤも凌駕ギフト対応可 ●蔵出正規品【ビーヴァン・セラーズ】 シャルドネ “リッチー・ヴィンヤード” ロシアン・リヴァー・ヴァレー [2019] Bevan Cellars Chardonnay RITCHIE VINEYARD, Russian River Valley, Sonoma 750ml 高級ソノマコースト白ワイン カリフォルニアワイン専門

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品2013年PNVオークション落札額第1位生産者 (75,000ドル＠120本：1本あたり$625.00) かねてより二次流通品・並行ものに限られたトップカルトパーカーポイント100点連発ビーヴァンの蔵出し正規品 《ビーヴァン》 シャルドネ “リッチー・ヴィンヤード” ロシアンリヴァーヴァレー 世界最大規模のチャリティ・ワインオークション、プルミエ・ナパヴァレーのトップロットに輝いた造り手がビーヴァン・セラーズ。(2013年PNV高額落札単独No.1) ナパ・ヴァレーのカベルネにとっては大変な困難を伴った2011年に、確定RP100を成し遂げた唯一つの造り手でもあります。(同年のカリフォルニア産としても唯一) そんなビーヴァンにあって、手掛けられるシャルドネは唯一つに限られます。 世界最高峰のシャルドネが産み出されるソノマの中でも、フォーカスされるその先とは、“リッチー・ヴィンヤード”。オーベールやレイミーといったシャルドネで100点評価を成し遂げた造り手にして、序列筆頭級とされる州内随一のグランクリュです。 《ビーヴァン》 シャルドネ “リッチー・ヴィンヤード” ロシアン・リヴァー・ヴァレー ▼ ロバート・パーカー氏評 「オールドウェンテ・クローンが植わる有名なリッチー・ヴィンヤード産100%。フランソワ・フレール社製オーク樽を主体に熟成され、緑がかる黄金色の光り輝く色調、蜂蜜アプリコット、白桃、濡れた小石、花々の含みが示される。豊潤なフルボディワインでありつつ、ミネラル感と極めてピュアな酒質。年産は250ケースしかない。」 ▼ ラッセル・ビーヴァン氏評(オーナー醸造家) 「飲むと自然に笑みがこぼれるグランクリュ級。キャンプファイヤーやローストしたマシュマロを想起させるアロマがあり、樽の相乗効果を得るリッチな魅力。そこに、秀逸な自然の酸がエネルギーを与え、リンゴ、オレンジの花、グアバ、メイヤーレモン、キウイ、ブラッドオレンジ、タンジェリン、キーライムといった様々な柑橘系及びトロピカルフルーツのニュアンスが次々と表れ長い余韻をもたらす。決して大げさではなく、個性に溢れた笑顔をもたらす1本。」 ▼「シャルドネ・フェチ」を自認される方は、是非ともここの単一畑を体験して下さい。 カリフォルニアきっての高級シャルドネを手掛ける先々が、こぞって求める果実の源がリッチー・ヴィンヤード。例えばデヴィッド・レイミー氏からは、「他に異なりオークの要素に圧倒されることなく、それに見合うポテンシャルを備える。」と述べられる全米屈指の銘醸畑です。辺り一帯は、あまたの傑出ブルゴーニュ品種を産するソノマの中にあっても最たる有望エリア。ソノマ・コーストAVAとロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAのいずれも名乗ることのできるソノマの一等地にあります。そこから尚一層と絞り込むとなれば、畑に着目する必要があるわけですが、そこで注目すべき先がここ。オーベールやポール・ホブスが上級シングル用とする等、リッチーと契約を交わす先には綺羅星のごとき造り手が並びます。 ▼ リッチーヴィンヤード概要 ソノマ郡＞ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)中心部、太平洋岸からの霧が流れ込む冷涼なベンチ・ランドに所在。(ソノマコーストAVAも名乗れる) 土壌は下層にゴールド・リッジ、表層に太古の海中が隆起したことによる火山性。リッチーのワインに特有のアロマ、自然の酸、そしてそれらを引き立て合う芳醇な酒質が表される要因として、これら土壌と微気候の組み合わせも挙げられる。加えて、齢40年超の古木が多い点もアドバンテージ。 【異才の生産】出生地のソノマを離れたラッセル・ビーヴァンが帰郷し、自宅の庭にシラーを植樹した2004年にワイナリーを設立。ショウケット・ヴィンヤードのカル・ショーケット氏との交流から葡萄を調達し、初のワイン造りに着手。氏は、他大勢が当然とする大学で醸造学を修めたわけでもない。そればかりか、ワイナリーで研修することさえもなくワインを造ることとなった。初めて葡萄が搬入された時、十数人のワイン仲間（下記「生産者概要」参照）に招集をかけ、16時間をかけた選果では、素人の手作業ながらも徹底して未熟な果粒の除去に注力。全員がヘトヘトとなった当時のシーンが、今に続く精緻なワイン造りの土台に息衝く。 【原産地呼称】ソノマ郡＞ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA(ソノマコーストAVA)【タイプ】[色] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml

特別な黒ラベル●ブレッドアンドバターに一段と高級なリザーブ！100%フレンチオーク樽熟成フルボディ99点生産者 ナパバレー赤ワイン ソノマ赤ワイン カルフォルニアワイン全品OFF●12月特価 ブレッド＆バター 最高級版 “リザーヴ” シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー(ソノマ・コースト)｜ピノ・ノワール｜カベルネソーヴィニヨン Bread&Butter RESERVE Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir 750ml リザーブ カリフォルニア白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品なんとも挑発的なワインがあったものです。 焼きたての塩バターパンにバターを重ね塗りしたような厚い風味とコク深さを持つシャルドネ 新樽200%時代のドミニク・ローランを彷彿とさせるゴージャスで香ばしいピノ 《ブレッド＆バター リザーヴ》 エレガンス派に背を向け、せせら笑いするかのようなキャラクター... ですが単に奇をてらうばかりでもありません。 オバマ前米国大統領がホストを務めたTPP折衝のランチミーティングで抜擢された件からも、それを窺い知ることが出来るでしょう。 (※ 画像右はその際のメニュー：クリックで拡大) それにしても、「ブレッド＆バター」とはなんとも風変わりなネーミングです。それはまたワインの個性にも表されており、特にシャルドネの香と風味はまさに命名の通り。 乳酸発酵(MLF)由来のバターっぽさ、それにヘビートーストされたオーク樽が関与し醸成される特徴、焼いたパンやバニラの風味が高められながらも、不思議なことに、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が、他の同類品には見当たらぬほど極低く抑えられています。 「ほんのり焦げ目の付く焼きたてパンの香ばしさを持ちつつも、口中では不快な焦げ臭を残さぬ」と言えばイメージされ易いでしょうか。このあたりのテクニカルな効果が、「独立系ワイナリーとしてカリフォルニアNo.1の成長率を記録した」所以の一つでもあるのでしょう。 (大音量のアルコールと示されますが度数を意味するものでは無し) ブレッド＆バター “ロシアン・リヴァー・ヴァレー (ソノマ・コースト) リザーヴ” シャルドネ ●輸入元税込定価5,830円 → 特価SALE中 世界的な銘醸シャルドネを生み出すカリフォルニアの中でも、最も多くの100点シャルドネを生む産地。ブレッド＆バターならではのゴージャス感に、白ラベルをさらに上回る深い味わいを堪能できます。 【味わい】ハニーデュー、グアバ、グレープフルーツなど熟した果実に特有的な、暖かみのあるアロマがグラスから溢れ出し、口中ではブレバタ・フリークの期待を裏切らぬクリーミーな舌触り。贅沢に使ったフレンチオーク樽由来のバニラ、トースト、黒糖のニュアンスに、色鮮やかな南国果実やアプリコットの豊かなフレーバーが口中いっぱいに広がる。トータルバランスを整える淑やかな酸味がうまく調和しているおかげで、のどごしに疲弊感を残すことなくグラスが進む。 一緒に飲む人すべてを明るくさせるようなシャルドネ。 フレンチオーク樽熟成100% ブレッド＆バター “ロシアン・リヴァー・ヴァレー リザーヴ” ピノ・ノワール ●輸入元税込定価9,900円 → 特価SALE中 広く親しまれるブレバタが、ラグジュアリークラスを手掛けるとどれ程の水準まで達するか。シャルドネがソノマ・コーストなら、こちらはカリフォルニア・ピノノワール産地として2TOPの一角、ロシアン・リヴァー・ヴァレー。本気度を確かめるうえではこのリザーヴ・ピノこそが最適です。 【味わい】濃厚な味わいにして、繊細さも併せ持つ記憶に残るワイン。甘やかなイチゴ、ベーキングスパイス、そこに高級ピノに度々表れる大地のニュアンスがほのかに漂うアロマ。口中ではアンズを思わせる甘酸っぱさとルバーブの含みに、深紅に熟れたアメリカンチェリー様の果実感が、焦がしたオーク樽の香りと相まって、チェリーコークの印象を持つリッチな風味が鼻腔に抜ける。甘酸のバランスが生命線のピノにあって、その釣り合いがしっかりと保たれており、奥行きと複雑感も申し分なし。舌触りに喉ごしも滑らかで、余韻も実に長く持続する。 フレンチオーク樽熟成100% ブレッド＆バター “ナパ・ヴァレー リザーヴ” カベルネ・ソーヴィニヨン ●輸入元税込定価9,350円 → 特価SALE中 一層と存在感を増すしっかりとした味わい。 ファンの支持厚いこの造り手にあって、押しも押されもせぬ最上位バージョンのリザーヴ。 カベルネ・ソーヴィニョンの世界最高級産地、ナパ・ヴァレーのカベルネをブレバタが手掛ける！ 【味わい】深い奥行きと多彩な構成要素を持つ、高級感に満ちる豊かな味わい。焙煎モカとブラックベリーの魅惑的な香りを放ち、口中では熟れた黒いチェリー、プラム、香ばしいベーキングスパイスの風味が沸き立つ。タンニン等の渋み成分は過度に鋭利とならず程よく柔和。糸を引くように長い余韻は、カベルネの最高級産地に相応しい水準。まさにリッチなカベルネ。 フレンチオーク樽100%熟成

カレラ ピノノワール ジェンセンの裏から自根(台木無し)の古木リースリング【ベッドロック】 リースリング “ウィルツ・ヴィンヤード” シエネガ・ヴァレー [2018] or [2024] Bedrock Wine Co. Riesling Wirz Vinyard, Cienega Valley, San Benito County 750ml カリフォルニアワイン 白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品カレラ自社畑の裏から自根(台木無し)の古木リースリング!「神の子」モーガン・トゥウェイン・ピーターソン作随所で話題をさらう古木専科,ベドロックの蔵出しが遂に実現《ベッドロック》 Bedrock Wine Co. 数々の有力ワインジャーナリストがこぞって讃える天才醸造家、モーガン・トゥウェイン・ピーターソンのベドロックが上陸。いずれもファインワインに備わるべきファクターに満たされる極本格派です。奥行豊かな長い余韻を導く種々の構成要素、それらがギュッと引き締まった密度の高さ、精緻なバランスの兼備は特筆ものであり甘さは全く残されません。 《ベッドロック》 リースリング “ウィルツ・ヴィンヤード” シエネガ・ヴァレー ただでさえ希少価値の高いベッドロックの白ワインにあって、更なる異彩を放つ一品です。やはり目の付け所が違う...今度の驚きは1963年植樹の古木リースリング。しかもカレラ自社畑の裏から！ 先行販売するベッドロックの白ワインにコンパーニ・ポルティスがあります。歴史的な畑を将来に維持する目的より組織された“ヒストリック・ヴィンヤード協会”(Historic Vineyard Society)に登録される畑であり、モーガン・ピーターソンは当協会を設立した一員。その様な関係から、お家芸のジンファンデルに留まることなく、コンパーニ・ポルティスのような極めて貴重な白葡萄も得るモーガンですが、こちらのリースリングは一層と目を見張る内容です。 2019年1月現在、ヒストリック・ヴィンヤード協会に登録される畑の数は238、最も古い開墾は1800年。(現存する畑に限定) 過去に幾度か登録畑のリストに目を通していますが、イタリアやスペイン品種が目立つ中、事実上リースリングに特化された畑は思いがけないものでした。 ■ カレラ自社畑の裏から樹齢56年リースリング 果実の源、ウィルツ・ヴィンヤードの原産地呼称はシエネガ・ヴァレーAVA。聞き慣れぬ地名でしょう。私の知る中から、日本へ輸入される当該AVA産のワインを数えるならば片手で足ります。ですが、それは「ワイン法上」の境界線引き内の話。行政上の同区分、サン・ベニート(郡)の産出にあっては大勢に知られるワインも存在します。 それが、単一畑名を冠するカレラのピノノワール。カレラ擁する一連の「マウントハーラン・エステイト・ヴィンヤード」は、山頂の北から時計回りに、セレック ⇒ リード ⇒ ジェンセン ⇒ ド・ヴィリエ ⇒ ミルズ ⇒ ライアンと続きます。 それらの中から、ワイン法が定める原産地呼称、マウント・ハーランAVAの境界線に最も近い区画がジェンセン。その線引きを超えた先がウィルツ・ヴィンヤードの属すシエネガ・ヴァレーAVAであり、ジェンセンの端から量る同AVA迄の距離は250m弱に過ぎません。(Jensenの東側) 当然のことながら、一般的に位置情報は行政区分の地名を用いるわけですが、ウィルツ・ヴィンヤードとカレラの自社畑にその差は無く、属する先はいずれも同じサン・ベニート(郡)。幾重もの尾根が縦横無尽に走るガビラン連山にあって、小さな谷と尾根を一つ隔てる位置関係だけに、ワインの性質を左右するテロワールも似通う要素があり、ロマネ・コンティの当主が訓辞を授けたカレラがカレラたる由縁の一つ、「石灰質土壌」も共通します。カレラ最古の区画(1975年)より12年も古い1963年の植樹が、この辺りのリースリングにあったとは...しかも自根栽培。(カレラ単一畑の一部と同じ) そんな古木の残存にも感心ですが、ワイン造りを実践するモーガンの着眼点には改めて敬服です。とは言えこのリースリングを契機に調べてみると、ウィルツ・ヴィンヤードの果実を用いるワインは、既に若手のナチュール系やネオクラシカル系からリリースされており(Ser｜StiRM等)、国内に輸入のあったビッグベイスン(IPOB最終メンバーBig Basin)も内一つに含まれます。 ※私的レビュー※ インポーター試飲会にも並ばぬ一品ですが、店内入荷にさきがけ一足早く試飲しました。当日はナチュール系をテーマに取引インポーターが集う忘年ワイン会。内一社の担当者が一押しの作として持参し、白ワイン部門随一の印象を刻んだものです。白い花を想起させるアロマが心地よく、辛口リースリングにままある黄～緑色の柑橘類様な酸味は穏やか。口中のタッチを優しくした柔らかな質感と、ファインワインにあるべき各種エレメントの層を舌でめくる様な愉しみを残してくれます。 【モーガン・ピーターソンのコメント】「ウィルツ・ヴィンヤードはオーナーのパット・ウィルツ氏がこだわりを貫き育む畑であり、大手資本の吸収を避けている。栽培はオーガニック、灌漑無しのドライ・ファーミングが特徴。1963年に遡る古い自根の樹から、果実収量を低く抑えたリースリングは、石灰質と花崗岩が風化堆積した土壌からそれを由来とするミネラル感が満載。ワイン造りに際しては果梗を残し房のまま優しい圧でプレス。流れ出した雑味の無い上質な果汁は、培養酵母に頼ることなく天然酵母発酵。甘さを残さぬドライ仕立ての為に完全なるアルコール発酵を望み、糖分のアルコール転化を極限まで進める。発酵に用いた数年落ちの古樽は熟成工程にも継続使用。ワインの味わいには、シエネガ・ヴァレーの特徴であるガリクー(多種のハーブに囲まれた庭)、種々の花々、石を思わせる硬質のミネラル感があり、やがて旨味が滲み出すようにじわじわ湧いてくる。若くしてフレッシュ感を楽しめる上、経年熟成に従いリースリングに特色付けられるペトロール香も表れる等クラシックな魅力も兼備。」 【発酵】自然酵母100％【品種構成】リースリング(混植されるフランケン・リースリング：シルヴァネールが少量混じるフィールドブレンド)【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンベニート郡＞シエネガ・ヴァレーAVA｜Cienega Valley, San Benito County, Central Coast,, California, USA【タイプ】[白] 辛口 Dry【内容量】750ml 一例としてワインアドヴォケイトではRP92デビュー。パーカー初批評から僅か3年にしてRP98を成し遂げ、2015年10月には早くも準パーフェクト(RP99)、翌年12月にはRP100点に達しています。 数々の有力ワインジャーナリズムが「個人」にフォーカスした特集 パーカー氏ばかりに限られる話ではありません。二大メジャーの一方、ワインスペクテイター誌。“ソムリエの指南書”ワイン＆スピリッツ誌。アントニオ・ガッローニにスティーヴン・タンザー。英国の権威、デキャンタ誌。果ては一般紙のNYタイムズにLAタイムズ。硬派な寄稿で定評あるSFクロニクル紙等々...枚挙にいとまがありません。 ■ モーガン・トゥウェイン・ピーターソンとベッドロックモーガンの生まれは1981年。ジンファンデルの大家、ジョエル・ピーターソンを父に持ち、5歳にしてワインのブラインド・テイスティングをしたとも語られる。その際のメルロとジンファンデルの識別を始めとして、偉才ならではのエピソードは数知れず。「ドメーヌ・デュジャックの全房醗酵にインスピレーションを得て、サンジャコモから供されたピノノワールから試験的にワインを造れば、その仕上がりに感銘を受けたベイエリアの有名レストランがオンリスト。」常人の物差しをもっては量れぬその多才ぶりは大人になっても健在であり、大学卒業後はワイン流通を学び、米国では30人未満のマスター・オブ・ワインを取得。自身のワイナリーとしてBedrockを2007年に立ち上げれば、瞬く間に脚光を浴びる。 2013年12月、レイヴェンスウッドの「代表的名作」を販売致しました。その旗頭にアイコン(ICON)がありますが、当該記述には以下の様に示したものです。------「若き頃より天才の称号を欲しいままとした現代巨匠、ジョエル・ピーターソンにはその系譜を継承するに相応しい偉才がいます。かれこれ2010年前後から、時の流行には目もくれぬ真のエンスー達や定評あるワインジャーナリストの間では『父を凌ぐ資質』、『未来のカリフォルニアワイン産業を託せる人物』と評される醸造家が、ジョエルの息子、モーガン・ピーターソン。(中略)2013年10月7日、ジョエルと3度目の再会で初めて親子鷹について尋ねることができました。後日耳にした当該インポーターの言葉によると、その際の会話を分かれる夜までずっと語り続けていたのだとか。私のむらがジョエルに何を伝えたのかと言いますと、『ベドロックの日本向け蔵出しを実現させて欲しい』.... 後の経過を幾らか知りますが、現実味が帯びつつあると言えます。こうご期待。」------- 下は90～多くても600cs程の少ない年産と愛好家需要に阻まれ、幾つものインポーターが触手を伸ばすも、ことごとく成就せずに過ごしたベドロック。直近リリース分も、ワイナリーのオフィシャルアナウンスは「Unavailable」。全種完売です。 現地コネクションをフルに活用した輸入元がやってくれました。電光石火の正規蔵出し実現！噂に違わぬ傑出性。是非ともどうぞ。

オーベール(Aubert) マーカッサン(Marcassin マーカッシン)に双璧 パーカー100点連発カルトワインの大家トーマスブラウン自身のワイナリー●WS93点【リヴァーズ・マリー】 シャルドネ “ソノマコースト” [2023] Rivers-Marie Chardonnay Sonoma Coast 750ml リヴァースマリー ソノマ白ワイン(オクシデンタル/フリーストーン地区B・ティエリオット+リドル・ヴィンヤード) カリフォルニアワイン

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100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品アントニオ・ガローニ＆ステファン・タンザー連合ヴィノス選 「歴代初100点ピノ」はリヴァーズ・マリーが実現 下限2樽〜の大半がMLで消える希少キュヴェ。(最少輸入は24本) 完全無欠の称号を欲しいままとする当代ボルドー系醸造家の第一人者、 トーマス・ブラウンが自らの理想を具現化する唯我独尊のプライベートワイン 《リヴァーズ・マリー》 シャルドネ “ソノマ・コースト” 「母国300ドルが日本では3分の1未満」・・・過去にそんなこともあったリヴァーズ・マリーのシャルドネは単一畑でしたが、更なるお値打ち版が、こちらのソノマ・コースト銘柄。 各種ロットが融合するセレクションキュヴェであり、トーマス・ブラウンが「個々の銘柄よりもトータルバランスに優れる。」「期待を裏切らぬ品質と価格。」と述べ、アントニオ・ガローニもその出来栄えに太鼓判を押す1本です。 シュレーダーで究極評価を立て続けとするトーマス・ブラウン自らのワイナリーがリヴァーズ・マリー。ここでも高評価を得るカベルネとシャルドネですが、英デカンター誌における「年間最高評価ピノ・ノワール」はリヴァーズ・マリーによるものでした。アントニオ・ガローニからも「カベルネにも引けをとらず出来が良いピノ・ノワール」と述べられるなど、ブルゴーニュ品種もカリフォルニア有数のクオリティを誇ります。 購入権利を求めウェイティングリストにあまたの希望者が名を連ねるなど、母国でさえ入手困難な激レア品も、例年、海外の正規エージェントに対しては一定量の輸出分が確保され たり... リヴァーズ・マリーもそういった例に該当します。 母国の販売ルートは原則として顧客名簿(ML)経由限りとされる上、生産量の少なさから、加入を望み4,000名以上が待機すると伝えられます。 《リヴァーズ・マリー》 シャルドネ "ソノマ・コースト” ▼トーマス・ブラウンのコメント 「ソノマ・コーストAVA名のシャルドネは、幾つかのヴィンヤードを吟味した上でセレクトしており、中にはシングルヴィンヤード・ワインとなる先もある。その中身とは、リドル・ヴィンヤードのウェンテ・クローン(小振りな房からの凝縮された味わいが特徴)とティエリオット。ティエリオットに顕著なホワイトチョコレート、ブリオッシュの風味、寛大な口当たりに、リドルがもたらす柑橘類とミネラルの切れ味といった2つのヴィンヤードが持つ最良の美質が織り合うことで、個々の銘柄よりもトータルバランスに優れるマルチヴィンヤードキュヴェの持ち味がしっかりと発揮されている。長期熟成に堪え得る堅さもあり、期待を裏切らぬ品質と価格を感じて頂けるだろう。」 ▼リドル・ランチ概要 -Riddle Ranch- ソノマで最も冷涼なグリーン・ヴァレーの中でも最も海寄りの西端に位置しており、張りのある酸、シトラス系、シャブリ様な石質感を伴う果実感が特色。樹齢が高まるに従い、青りんごの含み、酸の麗しさ、まろやかな旨味が増している。(画像の上) ▼(ボデガ)ティエリオット・ヴィンヤード -B Thieriot Vineyard- 世界最多のWA100点ブルゴーニュワイン産出エリア、「真のソノマ・コースト」こと“True Sonoma Coast”。その三大地区の一つ、オクシデンタルの中でも、太平洋岸に最も近い辺り(海まで約6km)、海を見下ろす高台急斜面にある畑。生育期中も絶えず冷風が吹き込む環境から、平均して冷涼な気候を保ちつつ、日中に得られる日照量が十分である為、質にバラつきが少なく産地の特性描写をほぼ常とする。 樹齢の高さによるところが大きく、ここからのシャルドネは、やや濃い目となる黄金の色調に沿うかのように、力強さを持ちつつも決して重過ぎない。味わいの特質には、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、マジパン、柑橘類の果皮、軽い焦げ目のニュアンスに、レモン・メレンゲの様な甘酸っぱさも。果実感に快活な酸が調和をもたらし、濃密な酒肉であったも感覚としての重さが伴われぬ。釣り合いに秀でる伝統シャルドネを表現し得る。(画像の下) ▼トーマス・ブラウンが求めるシャルドネのスタイル 「芳しい香りに良好な味わいを兼ね備え、体躯は過度とならず緻密に引き締まり、酸の縁取りも申し分ない性格を望む。醸造に関し私は、(全房発酵をするにはするものの)梗を入れての醗酵がもたらすスパイス感、複雑味、強度、濃度の表出を望まない。それは葡萄生来の個性から得られるものと信じ、梗の使用がワインに現れては決してならぬと思う為。但し、梗の持つニュアンスや複雑味が少しだけ重なるイメージはある。それは、味わいの核に果実の強さが過ぎる性格を抑え目とし(時を経て素晴らしく変化するが)、アタックと余韻にテロワールの個性が顔を見せるよう手助けをしたいが故。手摘みの果実は除梗を経て、極良好な状態の房に限り梗を残す。重力より自然に得られるフリーランと優しい圧搾によるプレス果汁を併用。発酵はスターター(培養酵母)に頼らず天然酵母のみ。自然なMLFを経てボトル詰めの際は一切の濾過を経ない。」 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】ソノマ・コーストAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ▼“TRUE Sonoma Coast”補足 世界最高峰のブルゴーニュ系ワインを生む「真のソノマ・コースト」こと“TRUE Sonoma Coast”。そのTRUE Sonoma Coastも、アナポリス｜フォートロス・シービュー｜(フリーストーン)=オクシデンタルの三大小地区に大別される中、リヴァーズマリーがフォーカスする先は(フリーストーン)=オクシデンタル。オクシデンタルと言えば、キスラーが旗頭ピノ(キュヴェ・エリザベス)の為とした先でも知られるでしょうか？ですが、そもそもキスラーとは、域外のロシアン・リヴァー・ヴァレー地区(RRV)を拠点とする造り手であり、かねてより主力としたヴィンヤードは、RRVやナパ・カーネロスに集まったものです。言うなれば「スペシャルキュヴェの為に選んだ特別な産地」がオクシデンタル地区。もっとも、カリフォルニアワインに精通するエンスーの間では、昨今のキスラーが当地の主役として見られることもないでしょうが... トーマス・ブラウンが共同オーナーに就く他のブルゴーニュ系としては、アストン -Aston Estate-とボアズビュー -Boars' View-があります。無論そこでも氏が醸造するわけですが、産地に関してはそれぞれが別。TRUE Sonoma Coast三大エリアの一つ、アナポリスの果実を使う先がアストンであり、一方のボアズビューは、フォートロス・シービュー地区にフォーカスします。 「ボアズビュー(Boars' View)」とは「親イノシシの眺望(目線)」なる意。そして、その尾根の向こう側に位置する造り手が、「子イノシシ＝ウリボウ」の意を持つマーカッサン(Marcassin＝Young Boar)。マーカッサンのオーナー醸造家は、かつて師弟関係にあったヘレン・ターリー女史であり、TRUE Sonoma Coastで繰り広げられる新旧バトルとも言えそうな関係です。 ●2023ヴィンテージ：ワインスペクテイター93点

果実味とリッチなオーク樽のフレーバーが織りなす魅惑のスタイリッシュワイン。カルトワインを支えるエイブリュー (David Abreu)参画ギフト対応可【テイクン】 シャルドネ “ナパ・ヴァレー” [2021] or レッドブレンド (カベルネ主体) [2018] TAKEN Chardonnay or Red Blend Wine Napa Valley 750ml ナパバレー白ワイン赤ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ナパを知り尽くしたファミリーが生み出すスタイリッシュワイン スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 《テイクン》 レッド（カベルネ主体）｜シャルドネ “ナパ・ヴァレー” TAKEN RED Wine｜Chardonnay Napa Valley ▼「葡萄畑のクラフトマン」と「ワイン造りの巨人」が奇跡のコラボレーション ナパ・ヴァレーを代表する歴史ある家族経営ワイナリー、トリンケロ・ファミリー・エステーツが展開するブランドの一つがテイクン。大規模生産のイメージが強いトリンケロですが、近年は傘下のブランドにクオリティ重視のワインを増しています。 近頃発表されたデヴィッド・エイブリュ－との協業も、その姿勢を表す一端でしょう。 ※デヴィッド・エイブリュー (David Abreu) ナパで最も影響力の大きなヴィンヤード・マネージャー(栽培管理責任者)にして、自身のワイナリー“ABREU”も所有。 「葡萄栽培の神様」「ミダスの手を持つ男」と称される伝説的人物だけに、氏とコラボできる先は、一握りのワイナリーに限られます。(スクリーミング・イーグル、ハーラン・エステート、ブライアント・ファミリー等) 実に意外な組合せですが、その理由は、トリンケロが持つ近代的設備と流通網によるコスト効率化と、エイブリューによる徹底した畑管理を求めた、両者の思惑が一致した為と伝えられます。 歴史的とも言える戦略的提携により、トリンケロはデヴィッド・エイブリューが管理する超一流ヴィンヤードへのアクセスが可能になったとも言われます。 テイクンのワインは、量産型とクラフトワインの良いところを併せ持ちます。 女流醸造家のレベッカ・ジェインは、科学的アプローチと創造性を融合させたワイン造りをモットーとしており、ぶどうが持つ本来の生命力を引き出すことを大切にします。 ◆レッドブレンドは、カベルネ・ソーヴィニョンを主体にメルロやジンファンデルが各種の美質を引き立て合い、力強いボディでありながら、成熟した滑らかなタンニンが特徴。パワーとしなやかさを両方楽しみたい方にお薦めです。 ◆シャルドネは、トロピカルフルーツのコク、バターを思わせるリッチな風味、クリーミーな質感をもつ高級スタイルをお求めの方に推奨。香りと味わいに奥行きと華やかさがありながら、口の中では過度に重くならず、エレガントで飲みやすいバランスが醸し出されています。 【テイクン】 シャルドネ “ナパ・ヴァレー” 果実味とリッチなオーク樽のフレーバーが織りなす魅惑のシャルドネ 熟した白桃、洋ナシ、パイナップルなどのトロピカルフルーツの豊かな香りに、ナッツ類、バニラ、バタースコッチ、ほのかなオークのニュアンスが調和します。口にふくむと、口当たりと喉ごしはクリーミーでなめらか。コクを引き立てる柑橘類の爽やかさも相まって、重すぎない絶妙なバランスが保たれています。 ローストチキンや、きのこ類を使った味わい深いクリーム系のパスタにも位負けしないほか、オークの風味に相性の良い、バターやナッツを使った料理とも。(ロブスター、ホタテなどの貝類にも◎) 高級感を伴うリッチなシャルドネをお探しの方に推奨です。 【ワイン造り】フレンチオーク＋アメリカンオーク併用熟成12か月 【品種構成】シャルドネ100% 【原産地呼称】ナパ・ヴァレーAVA 【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【テイクン】 レッドブレンド “ナパ・ヴァレー” “Taken”――「奪われた」「夢中にさせる」という二重の意味を持つ名の通り、ひと口で心を奪うレッド・ブレンド 比類なきコストパフォーマンスを誇る一品。 ブラックベリーやドライいちじくを想起させる重厚さの中に、ジャスミンやバニラなどの軽やかなアロマが感じ取れ、しなやかなタンニンが味わいを上品に締めくくります。 カベルネ・ソーヴィニョンを主体としながらも、複数の品種を絶妙にブレンドすることで、単一品種では成し得ない複雑さと調和を実現したワインです。 ステーキやハンバーグなど赤身肉料理、熟成チーズと共に、カジュアルなパーティーから特別なディナーまで様々なシーンに力を発揮するワインです。(クールな見た目も◎) 【ワイン造り】低温発酵が可能なステンレスタンクで時間をかけて清らかな香味を引出し、フレンチオーク86%+アメリカンオーク7%+ハンガリアンオーク7%(新樽25％)×4か月熟成 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン65%、ジンファンデル15%、メルロー11%、マルベック7%、プティシラー2% 【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ・ヴァレーAVA 【タイプ】[赤] フルボディ Full 【内容量】750ml ▼生産者概要 トリンケロ・ファミリー・エステーツ(Trinchero Family Estates)の起源は、スイス系ドイツ人移民のジョン・トーマンが、1874年にナパ・ヴァレー＞セントヘレナ地区に興した小さなワイナリー兼蒸留所、サッターホーム(Sutter Home Winery)に遡ります。1948年にトリンケロ家がこれを購入し、本格的ワイナリーとしての歴史を歩み始めました。 トリンケロの名を一躍有名にしたのが、旧名称の「サッターホーム」を冠した世界初のホワイト・ジンファンデル。発酵途中の偶然のアクシデントから生まれたほんのりと甘いピンク色のワインで、その飲み易さから爆発的な人気を博しました。これにより「歴史上誰よりも大勢の食卓に紹介した」としてワインスペクテイターから功労賞を授与されています。 150年近い歴史の中で、家族経営の精神を守りながらも、サステイナブル農法や環境保護など時代に合わせた革新を続け、カリフォルニアワイン産業のパイオニアとしての地位を確立しています。

●カレラやブレッド＆バターの中身にナパヴァレーやソノマのワイナリーも供給源としたシャイドファミリー100%エステイト100%サステイナブル自然派ディストリクト7 ギフト贈答お祝い品ギフト対応可 【ディストリクトセブン】 シャルドネ “エステイト” モントレー [2021] District 7(Seven) Wines Chardonnay Estate Grown 750ml カリフォルニアワイン専門店あとりえ白ワイン SDGsサステイナブル スクリューキャップ仕様

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ブルゴーニュ品種4大エリアの一角モントレーで今最も脚光を浴びる造り手 セパージュ毎の楽しみ方を知るには打ってつけのラインアップ 《シャイド・ファミリー》 ディストリクト7 赤白各種 モントレー Scheid Family Wines DISTRICT 7 Monterey ■「21世紀はモントレーの時代」(ロバート・パーカー)と言われたその地で今、最も脚光を浴びる造り手がシャイド・ファミリー。 かつての栽培専業時代には、30社以上に果実供給を続けたこの造り手。 ソノマやナパ・ヴァレーに拠点を置くワイン生産者をはじめ、供給先には、かの「カリフォルニア・ロマネコンティ」ことカレラも含まれました。(セントラルコースト銘柄) ヴィンヤードと葡萄の質が、いかに優れるかをお察し頂けるでしょう。 そのような質の高い果実を他社の手に委ねることなく、シャイド・ファミリー自らがリリースするエステイトワインの一つがディストリクト7。(自家畑産元詰めのおかげで相対的にお値打ち) 価格やコンセプトの違いに応じ、個別レーベルの数が二桁に及ぶ中、その幾つもが同価格帯有数の費用対効果として、評価を確立するさ中にいます。 ▼ピノノワールとシャルドネの四大産地(※)モントレーの位置・気候区分・サブAVA (※他はメンドシーノ、ソノマ、サンタ・バーバラ) ■モントレーの大農園主が拓いた環境保全型ワイナリー 栽培専業から転身を図ったワイナリーが珍しくないカリフォルニア。 モントレーにおいては、同郡サンタ・ルシア・ハイランズ地区のピゾーニ・ヴィンヤーズが、象徴的一例として知られる。 同様の例にあって、所有する畑が2000ha超に及ぶ造り手がシャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ。 ▼アメリン・ウィンクラー博士の気候区分 【リージョン I】 シャンパーニュ、ブルゴーニュ(フランス)／モーゼル(ドイツ) 【リージョン II】 ボルドー(仏)／ピエモンテ北部(イタリア)／ナパ、ソノマ(加州) 【リージョン III】 ローヌ北部(仏)／ヴェネト(伊) 【リージョン IV】 ヘレス(スペイン)／ドウロ(ポルトガル)／アデレード(オーストラリア)／甲府 【リージョン V】 シチリア(伊)／南アフリカ 湾口からの距離に従い、気候区分がリージョン I～IVと多岐にわたるモントレー。 1つの原産地呼称で、これほど多様な気候区分を抱える先は世界でもそう多くは無く、それが基に、モントレーには幾つものサブアペラシオンが認められる。 （アラスカから南下する寒流の影響をより受ける湾口から、奥に進むほど積算温度は上がる） リージョン I～IVの異なるアペラシオン。 その随所に畑を擁すことから、シャイド・ファミリーでは各セパージュに適性のあるテロワールに区分けし、複雑性を備えたバラエティに富むワインの生産を可能としている。 ■クリーンエネルギー活用によるサステイナブルと「ヴィーガン・フレンドリー」 シャイド・ファミリーとその自社畑は、カリフォルニア州公式の持続可能な葡萄栽培同盟(CSWA)によるサステイナビリティ認証を得ている。 更には、モントレー湾から内陸に向かい谷床平坦部(サリナス・ヴァレー)を吹き抜ける風力を利用したクリーンエネルギーを生み出し、風力タービンによる発電は、ワイン生産に必要なエネルギーのみならず、地域社会への電力供給にも一役買っている。 また、動植物の生態系と健康を重視するヴィーガニズムの基準を満たし、ヴィーガン・フレンドリー(VEGAN-FRIENDLY)の認証を得るなど、自然環境に配慮した様々な取り組みに努めている。 《ディストリクトセブン》 シャルドネ “エステイト” モントレー 【味わい】熟した黄色いリンゴ、甘やかなラフランスにフレッシュな柑橘類が交わるアロマ。香りの高揚感から、口中では樽を由来とするバニラとキャラメルの風味がアクセントとなり、クリスピーな酸が行き渡る。鮮やかな果実感とバタースコッチの余韻を持つフィニッシュ。 果実はモントレーの北部の冷涼なサリナス・ヴァレーとやや温暖なエリアの葡萄を併用。それにより酸と果実の風味がバランスよくまとめられている。 除梗を100%行い、ステンレス槽70%+オーク樽30%(新樽30%)で発酵・熟成。 【造り手概要】 故ロバート・モンダヴィが残した言葉に、「ワイン造りは科学と芸術の融合」がある。 芽かきや剪定といった栽培プロセスの各種タイミングを最適化する為に、衛星の気象データを活用する等、モンダヴィが実践したこれら手法の一部は、後年、伝統銘醸ボルドーの中にも導入する先が現れた。 時代の変化にあわせ、シャイド・ファミリーのそれは一層と発展的である。 GPSを用いて地勢や土壌のデータ化を図り、それに基づき、適材適所に各葡萄品種を植え付け。畑の区画毎にWEBカメラを設置し、樹の成長、葡萄の糖度、土壌の保水量をリアルタイムで監視。あらゆる面から最適化を図る。 天候や収量により葡萄の質が大きく左右された過去のあるモントレーだが、こういったアプローチが奏功し、近年はワインの質が著しく向上した。かつて農地用融資の金融機関に身を置いたアルフレッド・シャイドは、融資先のワイン生産者からヴィンヤードの運営を進言されたことでそれまでの職場を退き、シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズを創業する。(1972年) 後に幾つものワイナリーと栽培契約を交わし、蓄えたノウハウから、やがては10を超える自社レーベルを立ち上げ、モントレーを代表するワイン生産者へ成長するに至る。 「ディストリクト7」とは、モントレーが7番目の米国政府公認葡萄栽培地域(AVA)であったことに由来。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州＞モントレー群｜Montrey County, California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ▼ シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ傘下各レーベルの違い概略 《ディストリクト7》使用果実はモントレー。冷涼産地からの引き締まりとエレガンス。価格は2千円台半ば～後半。 《ランチ32》原産地呼称はディストリクト7と同じくモントレーだがやや暖かめのサブAVAも入る。1,000円台後半。 《ライダー・エステイト》モントレーを包括するセントラル・コーストAVA。温暖故の丸みを帯びた果実感。2千円台前半。

●「ケースで購入すべきパーフェクトな食前酒」(ロバートパーカー氏監修WA) [リッジのポールドレイパーに並ぶ当地2大名醸造家ランダルグラム率いるボニードゥーンから独立した気鋭の逸品]ギフト対応可 【ビリキーノ】 マルヴァジア・ビアンカ モントレー [2022] BIRICHINO Winery Malvasia Bianca Monterey 750ml 白ワイン スクリューキャップ採用 カリフォルニアワイン専門店あとりえ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品豊かな感性と大胆な試みからカリフォルニアワインに吹き込まれる新たな風まるで守旧派に反抗するかのような話題作を次々と送り出す気鋭の若手注目株ロバート・パーカー氏との論争で耳目を集めたジョン・ボネ氏も推奨する数々《ビリキーノ》 BIRICHINO Winery 初輸入より数年前、とあるシーンでビリキーノを知った時、そのプロフィールに「ランダル・グラムの下で研鑽を積んだ醸造家が造るワイン」とあったことから、大いに興味を抱いたものです。ならばと飲めば、見込み通りに心躍らせるものばかりでした。元より人為的なお化粧を良しとしない造り手ですが、ここのワインには「素の美しさ」に加え「退屈とさせない存在感」があります。「単に飲む事だけ」が出費の目的では無く、「出費とは体験への対価」との考えをお持ちの方には、大いなる価値を見出して頂けることでしょう。「ワイン選びの醍醐味」を覚える「楽しいワイン」です。 《ビリキーノ》 マルヴァジア・ビアンカ モントレー まるでフレグランスの塊に包み込まれるよう... アロマの備わりを重んじる方に「大」推奨 【味わい】初めてビリキーノを知ってから数年後。一度目にしたら忘れる筈も無い個性的なラベルを試飲会場で見つけ、「あ、あの時のワイン...」とボトルを手にしてグラスに注げば、なんという存在感。他ワインの印象を打ち消すほどまでに、抜き出た芳しい香りが沸き立ちます。かつて2000年あたりのカリフォルニアワイン産業には、「カル=イタル・スタイル」(Cal-Ital Style)というカテゴリーがちょっとしたブームとしてありました。カリフォルニアの気候風土と、このマルヴァジアのようなイタリア系品種の融合を意味しますが、これもまた双方のシナジーが表わされたワインと言えます。特異的なその香りとは第一に花々が大きくイメージされ、口の中にあってはライムやシトラスを思わせる爽やかな緑色の柑橘系に、甘みやコクを美点とするあんずやメロンに南国果実の香りも併せ持ちます。幾らか粘性を伴いつつ、清々しいな酸の縁取りもあって果実味がなんとも雅やか。安易な伊産マルヴァジアにありがちなシャバシャバ軽薄単調タイプには重なりません。密度に締まりのある酒肉です。 ■『食事の始まりにパーフェクトなワイン。ケースで購入すべき』 (ロバート・パーカー氏監修WAのコメント) 「芳香とパフュームを伴う美味な白ワイン。柑橘類の皮、メロン、花々、エキゾチックなハーブやミントの容赦ないブーケ。ジューシーで鮮度と清潔感のあるこのミディアム・ボディ白は完全に融和した酸があり、フィニッシュはクリーンでドライ。食事の始まりにパーフェクトなワイン。ケースで購入すべき。翌年までの消費を推奨。」 (“A delicious, fragrant and perfumed white, delivers a steely bouquet of citrus rind, melon, flower, exotic herbs and mint. This medium-bodied, fresh and clean white has juicy, integrated acidity and finishes clean and dry, with solid length and a juicy snap to its acidity that has you looking for another sip. A perfect wine to start a meal, it should be purchased by the case and consumed over the coming year.”) ■「素晴らしくフローラル。張りとグリップのあるこだわりの味。」ワインエンスージアスト91点 (2013vtg) 「この大いなるアロマチックな葡萄品種をドライスタイルに仕上げるのは難しいことだが、アレックス・クラウゼとジョン・ロックのチームは7アップやオレンジの花、スターゲイザー(東洋のユリ科)など素晴らしくフローラルなアロマを伴うワインへと成功を収めた。時々ある一般的なものよりも、むしろ素敵な柑橘系の中果皮にあるほろ苦さ、粘性あるレモンライムの残像、張りとグリップの各要素が備わるこだわりの味わい。」 (“This overly aromatic grape can be hard to train into a dry style, but the Bonny Doon-schooled team of Alex Krause and John Locke succeed with wonderfully floral aromas of 7-Up, stargazer lilies and orange blossoms. A nice citrus pith bitterness provides both tension and grip, with flavors sticking to the lemon-lime spectrum rather than the more common and sometimes… -M.K.” Wine Enthusiast 4/1/2015) 毒々しいばかりの香気を振りまくものでは無く、「師匠であるランダル・グラム氏直伝のエッセンスが詰め込まれている。」と思わせる理性的な逸品です。特徴的なオリエンタル調のラベルですが、フードフレンドリーなワインであることから中華料理との相性が念頭に置かれたものかもしれません。 「風味こそがワインの命」と言う方は是非ともご賞味ください。劇的なアロマチックワインです。 【品種構成】マルヴァジアヴィアンカ100% Malvasia Bianca【原産地呼称】カリフォルニア州＞モントレー群 Monterey County, California, USA【タイプ】[白] 辛口 芳醇 Dry【内容量】750ml “古樹”を凌駕する齢100年超の“超老木” ～興味をかきたてられる特徴ある葡萄～ ビリキーノは「畑探し」を楽しんでいるようにも見える。カリフォルニアの至る場所から果実を得る中、どれもこれも正味の単一畑ばかり。更にはそれら先々を知ると、何とも興味深い栽培果実ばかりが並ぶ。例えば、グルナッシュの為となるベッソン・ヴィンヤード。その所在は「銘醸輩出率世界筆頭級」のサンタ・クルーズ・マウンテンズ麓に位置する緩やかな斜面にあり、植樹は1910年に遡る。樹は接ぎ木なしの自根栽培のみで今に至る上、一切の灌漑が施されぬことも特色とするがが、そのような貴重な果実を今までどこの誰が手にしていたのか？答えは、往時のボニードゥーン。あれやこれや様々なワインを造り続けるに従い、増えすぎた品目と生産量の調整を図ったランダル・グラムは、やがて幾つかの銘柄を独立レーベルとしてボニードゥーンから資本を分け、それと共に生産が停止されたワインの為となる畑とは契約を更新せずにいた。内一つがベッソン・ヴィンヤードであり、バトンを受け渡すかのようにその権利を得た先がランダル・グラムの門徒でもあったビリキーノであった。 ビリキーノにはピノノワールやジンファンデルも擁されるが、それらの果実には台木への拘りも見て取れる。かつて、より優れたワインの生産を目論んだ造り手達は、こぞって従来の主流から新種の台木へ見直しを図った。(セント・ジョージからAxR#1ハイブリッドへ。) ところがやがてAxR#1は、20世紀末にカリフォルニアを襲ったフィロキセラに耐性が無いものと判明し、ことごとく甚大な被害を被るに至る。但し、必ずしも全てでは無く、フィロキセラに襲われた畑から隔離されたガラパゴス的エリアや表土を砂地とする畑の中には、その被害が及ばぬ先もあった。その一例が画像上、手の平に乗る葡萄はピノノワール。生産性の低いな小ぶりな房であるが、これもまたフィロキセラ渦をくぐり抜けたセント・ジョージからの産物である。 【生産者概要】BIRICHINO Winery アレックス・クラウゼ(Alex Krause)とジョン・ロック(John Locke)の両氏により、2008年にカリフォルニア州サンタ・クルーズ市内に設立。ワイナリーは、Ridge Vineyardsでも知られるサンタ・クルーズ・マウンテンズの山並みを望む平野部に構えられる。界隈には、リッジのポール・ドレイパー氏に並ぶ当地の二大名醸造家、“鬼才” ランダル・グラム氏(画像右側：Randall Grahm)が率いるボニー・ドゥーン(Bonny Doon)がある。ランダル・グラムとは、破天荒とも思えるワイン造りの傍ら、UCデイヴィスで教鞭を執るなど「利発なクレイジー」として名高い醸造家であり、とりわけ有名媒体に媚を売るワイン造りには無縁の人柄。「Mr.Pが好むハイスコアワインなどいつでも造れる。挑発的にそんなシラーを造ってMr.Pに飲ませたら案の定高評価を得た。」 ワイナリーでお会いした折には、そんな事も述べられていた。ビリキーノを興す以前のアレックスとジョンは、ランダル・グラムの質実剛健主義に共感を持ち、氏の下で研鑽を積んだ。加えて、イタリアの様々な造り手を経て、仏・アルザスの代表的な自然派生産者、ドメーヌ・オステルタッグ(オステルタグ)でも醸造に携わり、やがて帰国後の独立に至る。“Birichino”とはイタリア語で言う「わんぱく」。その意の通り、彼らのモットーは「良い意味の気まぐれさ」を兼ね備えるワイン造りであるも、そこには「香りとバランスの卓越性が必要である」と述べられる。 発酵は土着の天然酵母に委ねられ、農薬を極力使用せぬサステイナブル農法にもこだわりを持つと共に、ワイン造りに際しては「余計なものを加えぬ自然派を志向しつつも、あくまでもそれは最終的にワインそのもののフレーバーに葡萄生来の複雑な構成要素を表わす事が目的」とも添えられる。 スティーヴン(ステファン)・タンザー氏主宰、元インターナショナルワインセラー／現アントニオ・ガッローニ主宰ヴィノス -VINOUS-が支持する造り手であり、当価格帯の非主流品種にしては珍しく、90点超を立て続けとしています。

見落としがちです。コングスガード ザ・ジャッジも生み出すクームスヴィル産はポールホブスにスクリーミングイーグルを復権させたファヴィアのアンディエリクソンも御用達ギフト対応可 【ファーニエンテ】 シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー [2023] Far Niente Estate Bottled Chardonnay Napa Valley Established 1885 Nickel&Nickel 750ml ナパバレー白ワイン(クームスヴィル地区) カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品至高のテロワールが差し響く“大人の美酒”周囲に目が行き見過ごしていません？南はハーラン・エステイトの領地を貫き、北に接するはオリジナル ト・カロン。ナパを代表する銘醸畑、マーサズにも遡る西側オークヴィルの元祖グランクリュ格。無上の立地から生まれる王道のナパCAB＆ザ・ジャッジでも名を成すクームスヴィルのシャルドネ《ファーニエンテ》 シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー 三度の米仏銘醸対決で五大ワインに選ばれたハイツのマーサズ。現代カベルネの完成型、ハーラン・エステイト。2000年代半ばにマーク・オーベールの参画で注目を集めたフトーに、ご存知オーパス・ワン。ナパの現代シーンを象徴するヴィンヤードとしては、ロバート・パーカー氏が比類なき「30超」のフルマーク(WA100点)を授けたベクストファー “ト・カロン”もあります。 華やかな面々にワールドクラスの品がひしめき合う西側オークヴィル。相応の価格が並ぶ界隈のワインですが、それだけに見落としていませんか？五万円超が珍しくないエリアにあって、ご予算次第では狙い目。相場をかなり下回ります。 加えて、産地のアドバンテージ(下記参照)がもたらすワインの実力は折り紙付き。辺り一帯の産出から、高騰著しい果実の源と言えばト・カロンですが、かつて19世紀末にト・カロンと命名された頃、所有者の違いから南隣の一帯を“ステリング”と称しました。 そもそも人為的な作業、所有権の境界線引きに連れ産地特性が変化する筈もありません。当時のステリングも後に分割を繰り返しますが、未だ最も広く所有する造り手がファー・ニエンテ。 下のような位置関係にあります。 上の空撮に写るハーランとフトーを除く全ての畑が一筆の土地 西はマヤカマスの段丘下から東のR29号線に至るまで、かのマーサズにオーパス・ワンのQ＆Wブロックも、かつてはマーティン・ステリングに含まれる一つの畑でした。(※ ト・カロンとの関係については、以下ワインプロフィール参照) ■ ファー・ニエンテは、熱烈なファンを抱くシャルドネも擁します。 こちらは同じナパでもクームスヴィル地区から。ナパヴァレーにおける当品種の最有望エリアであり、「究極シャルドネ」ことコングスガード “ザ・ジャッジ”もここから生まれます。 4万円級のジャッジも含め、クームスヴィルのシャルドネとは意外に探し出せません。 ▽ キラッキラのシャルドネを含むファー・ニエンテ【一覧】は以下リンク先よりご利用頂けます。 《ファーニエンテ》 シャルドネ “エステイト” クームスヴィル, ナパヴァレー ザ・ジャッジでも名を成すクームスヴィル地区のシャルドネ ■ ロバート・パーカー氏のファー・ニエンテ シャルドネ評 「ファーニエンテが造るビューティフルなエステイト・シャルドネは、レモンの花びら、洋梨のポシェ(煮詰めて甘みを引き出す洋菓子)、ブリオッシュ、クリスプな酸を伴うトロピカルフルーツのアロマが豊かに湧き上がる。色調は緑がかる淡いゴールド。フレーバーはエレガントでピュア。体躯はミディアムからフルボディ。リリース後3-4年で飲みたい。」 【クームスヴィル概要】ヴィンヤードの所在はクームスヴィル地区。昨今、ナパのプレミアム生産者がこぞって畑を求める小地区であり、現在進行形で評価の高いワインを生み出す真っ只中にいます。クームスヴィルの名を一躍高めたワインとしては、コングスガードのザ・ジャッジ(ヴィンヤード)が挙げられるでしょう。ですが、ジャッジが注目を増す以前から当地のポテンシャルに着目し、ワイン造りを進めた一つがファー・ニエンテ。オーナー、故ギル・ニッケル氏直轄のデザートワイン部門、「全米最高峰レイトハーベスト」として名高い“ドルチェ”は、過去よりクームスヴィルで生産を続ける一品です。 ■ 意外に探し出せないクームスヴィルのシャルドネ ポール・ホブス(WA100点生産者)が新たな畑を求めた先もクームスヴィル地区。スクリーミングイーグルを復権させたアンディ・エリクソンのファヴィア-Favia-や4年連続究極評価を得るレアム-Realm-は、いずれもクームスヴィルの果実を求めグロワーと長期契約を交わし単一畑銘柄を手掛けます。その他気鋭のパールー -Purlieu-(WA99)｜メテオール-Meteor-(WA98+)｜ファレラ・エステイト-Farella-(WA97+)等も当地が拠点。ナパの各処がそうであるように、クームスヴィルもまた開発規制から畑の拡張が容易でありません。それだけにメテオールから果実供給を受けるファヴィアのような例もある中、ファーニエンテは当地に3つの自社畑を有し、それら面積は計37ha強に及びます。(ジョンズ・クリーク20ha｜カーペンター10ha｜バロウレーン7.8ha) 【産地特性】ミネラルを多く含有する土壌組成、サン・パブロ湾からの海風が作用する冷涼な気候区分、小高い丘に囲まれた特異な区画形質等から、昨今はナパの最有望小地区(AVA)として脚光を浴びるクームスヴィル。極狭小であるものの大物達がこぞって果実を求めるエリアでもあり。わけても小高い丘の上に位置する畑は、火山性にして軽やかさが個性となるトゥーファ(火山灰が凝固して気泡の空いた塊)や破砕岩が層を成し、岩が覆う表土から土壌は痩せ、然るに樹勢は弱く一本の樹に実る果房はたわわとなることなく過ごす。また、畝が斜面に伸びることから水はけの良さにも秀で、高品質ワインに求められる小粒に凝縮した果粒を望める。 ジャッジを始め、クームスヴィル産のワインには一層とお値段の張るものが並びますが、比較的古くに当地へと進出したファーニエンテの強みは価格と安定の品質。豊かな熟度と酸の引き締めが織り成す特徴、ナパ・ヴァレー産ファイン・シャルドネのアイデンティティを備えた一品であり、出費に見合う充実感を与えてくれます。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】ナパヴァレー＞クームスヴィルAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要・沿革】ワイナリー名の由来は伊語の「何もしない心地よさ」。合衆国歴史登録財に指定される建屋には、19世紀に遡る“FarNiente”と刻印された石材が現存し、「当時のまま」とするそれもまた命名由来の一端。1885年に創業したジョン・ベンソンは、ゴールドラッシュ時代にカリフォルニアへ向かったフォーティ・ナイナー世代の一人であり、19世紀の米国を代表する画家、ウィンスロー・ホーマーの叔父にあたる人物でもある。ナパの歴史に欠かせぬ建屋はいずれも1800年代の名門、クリスチャン・ブラザーズ(現The Culinary Institute of America-CIA-)｜ニーバウム(現イングルヌック)も手掛けた建築家、ハムデン・マッキンタイヤーのデザイン。1998年にマリン郡で発見された1886年産Far Niente Sweet Muscatは、瓶・ラベル・コルク・キャップシールが原形のまま残り、現存する無傷のワインにあっては最古のカリフォルニアワインとされている。繁栄を続けながらも、禁酒法を受け1919年に運営停止。60年間手付かずのワイナリーと畑を購入した故ギル・ニッケルの熱い思いから、1979年より3年をかけた修復工事に併せ名門復活の狼煙を上げる。69年ぶりのファーニエンテは、1982年収穫のカベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネより再開。建屋は古くも、醸造設備は他生産者の多くが夢見る最新式。地形を利用したグラヴィティフロー設計(重力移動式構造)の設備を採用し、デリケートな葡萄の美質を傷つけず精緻なまま引き出す。(1979-82年はワイナリー改修により別の設備で醸造)丘の斜面を掘削し作られた約3,700平米のカーヴも、ファー・ニエンテに特筆すべき設備。仕込み中のワインが眠ると共に、長期熟成中の貴重なオールド・ヴィンテージも貯蔵されている。業界最高水準の醸造技術、拘りのハウス・スタイル、自社畑における葡萄栽培、社会的責任への取り組み。ファー・ニエンテが長く尊ばれる理由は尽きない。

当の銘柄●ホワイトハウス公式晩餐会採用(故安倍首相＆オバマ大統領)●ウルトラマリンのハインツとコスタブラウン フェイラ御用達のキーファーをアキコさんが醸造ギフト対応可 【フリーマン】 シャルドネ “涼風” グリーン・ヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー [2023] Freeman Vineyard & Winery Chardonnay RYO-FU Green Valley, Russian River Valley 750ml ソノマ白ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※ホワイトハウス公式晩餐会採用ワイナリー※ 自家畑とワイナリーを所有するカリフォルニア初の日本人オーナー女性醸造家、 ブルゴーニュ品種のエキスパートとして成功を収めたアキコさんの結晶。 ピノ・ノワールとシャルドネのグランクリュ格が集まるソノマの有力エリアから 「和」との相性では当代随一の好ペアリングを示す柔和で雅やかな仕立て 《フリーマン》 シャルドネ “涼風” グリーンヴァレー・オブ・ロシアンリヴァーヴァレー Freeman Vineyard & Winery Chardonnay RYO-FU Green Valley, Russian River Valley ※追記※ 2024年4月11日、訪米した岸田首相とカマラ・ハリス米副大統領、アントニー・ブリンケン国務長官の昼食会でフリーマンの3種が供されました。 ●乾杯の泡：BdB ユーキ・エステイトはこちら ●白：シャルドネ 涼風(当ページのワイン) ●赤：ピノノワール アキコズ・キュヴェ＞＞ (以上公表リストと実際の提供が違っていた模様で年号不明) ■ カリフォルニア優良ピノノワールTOP30（ワインスペクテイター誌） ■ 世界ベスト・ピノ30選（フード＆ワイン誌） カリピノに精通する愛好家の間では、もとより高く評価されていたフリーマンですが、「シャルドネから知った。」という方も少なくないでしょう。 そのきっかけが、日米首脳会談公式晩餐会の出来事。 シャルドネ “涼風”が白ワインのメインに供され、それが大手新聞紙面で取り上げられると、国内在庫が瞬く間に枯渇したものです。 (※2015年4月28日 故安倍首相夫妻＆バラク・オバマ大統領夫妻＠ホワイトハウス) ■生産者概要 ～フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリー～ ケン・フリーマン氏と東京出身のアキコ・フリーマンさん夫妻により2001年設立。 当初の醸造はエド・カーツマン。(画像上の中段左側) 2000年代前半、全米ファインレストラン支持No.1ピノであった頃のテスタロッサを手掛けるなど、最も有能なピノノワール醸造家の一人に挙げられた人物である。 彼の造るテスタロッサを高く評価していたフリーマン夫妻は、2000年代初頭にカーツマン氏がテスタロッサを離れたと知るや、即座にコンタクトを試み招へいに成功。今もコンサルとしてフリーマンに携わる中、氏の下で長く研鑽を積むことで醸造責任者に昇格したアキコさんを陰で支えている。 フリーマン夫妻の出会いはワイナリー設立の15年前。 西洋美術史を学ぶために留学した先のニューヨークで出会うも、やがてアキコさんは更なる修習の為にカリフォルニアの名門、スタンフォードの大学院に進む。 結婚前の二人が意気投合したきっかけがワイン。 もとよりブルゴーニュ好きであった父のもとでアキコさんも早くからワインを嗜み、その思いが響き合った二人は、世界に通用するピノとシャルドネを自分達の手で造ることを夢見ていたという。 意を決し北カリフォルニアに居を構えた夫妻だが、その頃は理想の地を探すべく、北はメンドシーノから南はサンタ・バーバラまで600km超、300以上もの畑や栽培農家の視察を繰り返した。 その結果、辿り着いた先がソノマ郡のグリーン・ヴァレー地区(AVA)。 ロシアン・リヴァー・ヴァレー（カルトピノ発祥の地）、ソノマ・コースト（ピノの現代シーンで最重要エリア）の二地区が一部重複するグリーン・ヴァレーにあっても、フリーマンの畑は最も有望な同AVAの南西端に位置しており、歴代初のガローニ100点ピノを生んだリヴァーズ・マリーのプラットや、キスラーがピノのTOPキュヴェエリザベスに採用するフリーストーン＝オクシデンタル地区にも近接する、通称“True Sonoma Coast”(真のソノマコースト)の一角にある。 《フリーマン》 シャルドネ “涼風” グリーン・ヴァレー・オブ・ロシアンリヴァーヴァレー ●ホワイトハウス公式晩餐会採用銘柄 「エレガンスとバランスを伴うワインが私達の望み。」 アキコさんがそう述べるフリーマンのスタイルは、過熟ブームであった2000年代前半にあっても流行に左右されることなく、有機農業を基本として慎ましやかに造られ続けた。 信念を貫いた結果、カリフォルニアのミシュラン星付きレストランはもとより、世界各国の有名店でもオンリストされるなど、今では日本のコミュニティに限らず支持者を増している。 【銘柄概要】とりわけピノ・ノワールとシャルドネのファインワインを実現するにあたっては、果実の急激な成熟は好ましくなく、ゆっくりと進む生理的成熟から、然るべき酸度が失われる前に香味成分の生成ピークを迎えたいところ。アラスカから南下する寒流の影響を色濃く受けるソノマの中でも太平洋岸寄り、フリーマンの自家畑がある辺りは、まさにそんな条件を満たす気候区分に属す。 「涼風」とは、その名の通りに当地へと吹き込む冷たいそよ風が語源。海岸山脈に繋がる小さな尾根が縦横無尽に連なる一帯は、界隈を特色付ける冷たい海風に加え、果実の成育を促す日照量も十分。太古のプレート活動による海洋性堆積土壌の恩恵もあいまって、複雑性に秀でるブルゴーニュワインを望めるロケーションにある。 ▼そのようなテロワールの恩恵を享受するグランクリュ格の融合が涼風。果実の源には錚々たる先が並ぶ。 一つは、シャルドネの取引価格がカリフォルニアで最高額（ひいては全米最高額）と言われるチャールズ・ハインツ。カルトスパークリング筆頭、ウルトラマリンの供給源としても知られる。フリーマンの区画は1982年植樹と適齢期。 一方はキーファー・ランチこと現KRランチ(改名)。エド・カーツマンとは長く不離一体の関係にあり続けたソノマ屈指の優良畑であり、コスタ・ブラウンやフェイラに、ウルトラマリンも単一畑キュヴェをリリースする。 【造り手レビュー】ハインツの果実は核果のアロマと伝統産地のトーンをもたらし、キーファーの果実からは酸味と骨格、フルーティなアロマを得るエレガントな仕立て。涼風シャルドネはシャブリに近いスタイルに仕上がる時がままあり、有核果実やかんきつ類の香りに加え、バニラやほんのりとした三温糖のような香りも感じさせる。味わいにはシャキッとした酸があり、果実味よりもミネラル感の方が強く感じられる。表記の年号から向こう6年程が飲み頃。若いうちにはぜひデキャンタージュを経たうえで、30分かそれ以上を空気に触れさせてからお楽しみ頂きたい。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡＞ロシアンリヴァーヴァレー＞グリーンヴァレーAVA｜Green Valley, Russian River Valley, Sonoma County, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry ●フリーマンの顔 アキコズ・キュヴェはこちら＞＞ ●重要シングル・ピノノワール-1、ユーキ・エステイトこちら＞＞ ●ユーキ・エステイトの姉妹版ピノ ソノマ・コースト＞＞ ●重要シングル・ピノノワール-2、グロリア・エステイトこちら＞＞ ●グロリア・エステイトの姉妹版ピノ ロシアン・リヴァー・ヴァレー＞＞

完熟マンゴーやパイナップルのトロピカルフルーツにオリーブやミネラル感。テロワールと品種の魅力を発揮。カレラの醸造長がモントレーに描き出す新章ギフト対応可【ディヴァム】 シャルドネ “モントレー” [2019] DIVUM Chardonnay Monterey 750ml ※スクリューキャップ カリフォルニアワイン サステイナブル ブルゴーニュ品種白ワイン 単一自家畑

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品カレラからディヴァムへ。 カレラの醸造長がモントレーに描き出す新章。冷涼な海風と豊かなテロワールが織りなす、気品ある果実味と静かに続く美しい余韻。 【ディヴァム】 シャルドネ “モントレー” 30年の研鑽を重ねた醸造家が届ける静かなる傑作 ピノ・ノワールとシャルドネに30年向き合い続けてきた、女流ワインメーカー サラ・スタイナー(Sara Steiner)。その確かな手腕と誠実な哲学は、今このディヴァムで結実しています。 彼女の名が知られるきっかけとなったのは、カリ・ピノの礎を築いたカレラでの醸造責任者時代。1992年から1996年の間、カレラの歴史で唯一の女性醸造長として辣腕をふるいました。 その後もボニードゥーンや世界的ワイングループ「ディアジオ」を経て、現在はモントレーで4代続く葡萄栽培一家、フランシオーニ家に迎えられ、その醸造を託されています。 「優れた果実があれば、ワインは自然とその姿を現す」と語る彼女の言葉に応えるよう、フランシオーニ家はサステイナブル農法を実践します。 その信頼と共鳴から生まれるディヴァムのワインは、静かに心を打つ気品をたたえています。 ◆モントレーの大地に根ざしたグロウワーズ・ワインの真価 ディヴァムは、モントレーの地で四世代にわたり農園を営んできたフランシオーニ家が手がける家族経営のワイナリーです。 一家が所有する3つの畑は、全てがサステイナブル農法の認証を受け、これまで数々の有名ワイナリーに果実を供給してきました。 2011年、飛行機事故で父のダン・フランシオーニを突然亡くした若き兄弟トムとロブは、その遺志を継ぎ、父から受け継いだ畑と誇りを守り抜くことを決意します。 その新たな一歩として、四半世紀以上の実績を持つサラ・スタイナー女史を醸造長に招聘。 ディヴァムのワインは、自家畑の中でも選りすぐりの区画のみを使い、「自分たちの名で出すにふさわしい」と自負するロットのみが瓶詰めされます。 数々のコンクール受賞や専門誌からの高評価が、品質の高さを裏付けていますが、なにより特筆すべきはその価格。費用対効果の高さに、程よく熟成した飲み頃タイミング、そして元詰ならではの納得プライスまでが重なった、三拍子そろった日常に寄り添う1本です。 《ディヴァム》 シャルドネ “モントレー” ▼味わい 完熟したマンゴーやパイナップルといったトロピカルフルーツに加え、オリーブやミネラル感といったこの産地特有のニュアンスが複雑さを添える。ドライに仕上げられた味わいは、フレンチオーク由来のトースト香と柔らかな酸が骨格を支え、豊かな果実味とともに長い余韻をもたらす。 クラシックな醸造手法に基づき、この土地のテロワールと品種の魅力を最大限に引き出している。 ▼ワイン造り モントレーの北部に位置する、冷涼なガビラン山脈麓のグラーヴァ・ヴィンヤード産果実を100%使用。(サステイナブル農法認証) 果実を全房圧搾後、軽い濾過を経て発酵。シュール・リー(澱とともに熟成)で9か月間、ステンレスタンクとフレンチオークにて熟成され、定期的なバトナージュ(澱の撹拌)も実施。マロラクティック発酵100%によりコク深さを引き出している。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞モントレーAVA【タイプ】[白] コクのある辛口【内容量】750ml ▼産地情報 この地を特徴付けるのが、米大陸西海岸最大の海底峡谷、モントレー・キャニオンの存在。深海から湧き上がる冷水が沿岸の風を冷やし、それが内陸に霧を運び、この上昇流の働きが、モントレー特有の冷涼な気候を形成している。とりわけ朝晩の冷え込みと日中の温暖な気温の緩急が、ぶどうの成熟をゆるやかに進め、酸と果実味の見事な調和を育む。 畑はガビラン山脈の裾野に広がり、峡谷の霧が長く滞留することなく引いていく絶妙なロケーションにある。ここでは日中の高温と夜間の急激な冷却が顕著で、ハングタイム（樹上での成熟期間）が長くなることと相まって、品種の特性が一層クリアに表出する。 テロワールと対話するように育まれた果実が、ワインに深みと精妙な輪郭を与えている。

●キスラー&マーカッサン(Marcassin)を差し置きパーカー氏が選ぶ樽熟成+MLF無しの最優秀シャルドネ RP100点＆WE100点ダブルパーフェクト達成＋ワインオブザイヤー戴冠者ギフト対応可 【シェイファー】 シャルドネ “レッドショルダー・ランチ” カーネロス, ナパヴァレー [2024] Shafer Vineyards Red Shoulder Ranch Chardonnay Napa Valley Carneros シェーファー 750ml ナパバレー白ワイン カリフォルニアワイン 高級

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント 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■ パーカー氏引退後のワインアドヴォケイトもWA100点 ■ ヴィノス -VINOUS-主宰者アントニオ・ガローニ100点 ■ 元アドヴォケイトのジェブ・ダナック100点 ■ ワインエンスージアスト誌でも100点 これら全てに輝く金字塔を打ち立てます。 《シェイファー》 シャルドネ “レッドショルダー・ランチ” カーネロス, ナパ・ヴァレー ■「樽熟成を経た“ノンマロ”シャルドネで最も優れた一つ」 (by ロバート・パーカー) “one of the best non-malolactic, barrel-fermented Chardonnays in California”) 「シェイファーが最も誇りとすべき。」と評される一つがシャルドネ。レッドショルダーの何が偉いと言えば、豊かなコクを得る為に他多くのシャルドネが乳酸発酵(MLF:マロラクティック発酵)に及ぶ中、シェイファーの場合はその限りで無し。(ノンマロ) 人為的スキルに頼ることなく、果実生来の先天的ポテンシャルをもってして、しっかりとした味わい深さが醸し出されています。 【味わい・畑・ワイン造り】 拠点のスタッグス・リープ・ディストリクトから離れ、シャルドネ造りに特化する目的から、ナパ側のカーネロス地区に自社所有されるエステイト・ヴィンヤードがレッドショルダーランチ。益虫の保護や農薬に頼らぬ害虫駆除の為に、畑の中に設けられた巣箱に居つくフクロウ(レッドショルダー)を命名由来とします。 「微気候が導く長いハングタイムにより、糖度と酸度のバランスが理想的に整う。」と述べられる畑の特性。 それを表わすべく、発酵は天然の酵母活動のみに委ねられ、後天的に厚みを引き出すMLFを経る事なく進められます。 ノンマロ(乳酸発酵ナシ)とは言うも、鋭利な柑橘系が象徴する他大勢の趣きには重なりません。 甘みを美点とするパイナップルやラフランス等、南国果実に花々の香りを豊かに備える性格。低収量果実の選果に努めることで、凝縮味を伴うリッチなスタイルを可能とするも、そこはノンマロの恩恵... クリーミーな質感に充実感を兼備し、清潔感のある酸から秀でた調和がもたらされます。 ■ ワインアドヴォケイト(パーカーポイント)RP90点以上×20度超は安定品質の証でもあります。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ郡＞カーネロスAVA｜Los Carneros, Napa Valley, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■ 生産者概要 -Shafer Vineyards- 設立は1972年。確立されたスタイルからあまたのファンを魅了する現代ナパの代表的生産者。自身の夢を叶えるべく出版業より転身を図ったジョン・シェイファー(創業者)が、家族と共にシカゴからナパへと移り住んだ1970年代前半。カリフォルニアにおける今日のトレンドは、平地(ヴァレーフロア)から山麓斜面(ヒルサイド)へと移行しつつあるが、ジョン・シェーファーが当時選んだ土地は、まさに時代を先取りするようなロケーションにあった。取得した畑用地は85ha。内、黒葡萄の栽培に対しては、ナパ・ヴァレーの中でもオークヴィルと共に果実に長いハングタイムをもたらすスタッグスリープ地区に照準を定める。(55ha) また、シェイファーの得意とする一つ、シャルドネの産出はカーネロスの自社畑から。現当主、ダグ・シェイファーの参画は1983年。翌年にはワインメーカーとしてイライアス・フェルナンデスが加わり、今日の体制を整えるに至る。早い時期から薬品や化学肥料に極力頼らぬ有機農法に取り組み、安全性や葡萄の生育環境保護の努力を惜しまず地道な作業を続けている。(サステイナブル農法) 100点評価のワインとは、年号が変われど大半が五万円超となる現実。スクリーミング・イーグル、ブライアント・ファミリー、ハーラン、コルギン、ダラ・ヴァレのマヤ、スローン然り。ヒルサイド・セレクトの2～数倍の出費を要するものばかりが並びます。中には、経年により更なるプレミアが不可され、リリース時に対し数倍の値が付されるものも珍しくありません。 「あぁ～ あの時手にしておけば…」と悔やまれた経験は、愛好家の誰しもに思い当たる節があるでしょう。とりわけヒルサイドセレクトとは、そのような立ち位置にある一本として、最有力候補に挙げられるものではないでしょうか。価格上昇の要因を多々備えつつも、他の同水準カベルネに繰り返される大幅な価格アップには至らずにいます。正規輸入元の努力もありましょうが、シェイファーの姿勢にも敬服… とは言え、度重なる究極評価によりそれもいつまで保てるでしょうか？ 乳酸発酵無しで仕上げられるシャルドネに、ステンレスタンクで発酵される全ての赤。 これらに象徴されるように、シェイファーのワインとは「ぶどうのチカラ」から成るものであり、人為的なデコレーションに頼る“にわかプレミアム”とは一線を画します。 「グランヴァンの本質とは？」 そんなシンプルな疑問も飲めば解けることでしょう。

「ABCスタイルをもっと身近に楽しみたい」そんな思いを満たすならツバキ・ラベル／カレラと人気を二分するアンリジャイエ直伝ジムクレンデネンが醸す世界的に名高いブルゴーニュワインギフト対応可 【オー・ボン・クリマ】 シャルドネ “ツバキラベル” サンタバーバラ・カウンティ [2023] Au Bon Climat ABC Chardonnay TSUBAKI LABEL Santa Barbara County 750ml 白ワイン 椿昇(ツバキノボル)デザインラベル カリフォルニアワイン専門店

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■「ABCスタイルをもっと身近に楽しみたい」そんな思いを満たすならツバキ・ラベル 《オー・ボン・クリマ》 シャルドネ “ツバキ・ラベル” サンタバーバラ・カウンティ 【味わい】熟れた柑橘類、白桃、アプリコットの魅惑的な香り、綺麗な酸、長く印象的なフィニッシュ。「素材」の良さを重んじるジム・クレンデネン氏の信念は、ABCの中では最もリーズナブルな1本にも息衝きます。果実生来の美質を損なうことなく、アクセントをもたらすオーク樽由来のバニラやスパイスの香りをほのかに添えるあたりは、樽の使い方も巧みと感じさせるところ。バランスの良い果実感を大切に、人為的な風味が苦手な方には特にお勧めです。 【果実の源】夜間から翌朝方にかけての冷気から得られるしっかりとした酸。午前中の霧が晴れた後に降り注ぐ豊かな陽射しがもたらす果実の成熟。サンタバーバラを特色付けるこれら環境の中でも、一層と有望な畑の集まるアペラシオンがサンタ・マリア・ヴァレー地区(AVA)。当地の代名詞と言えばまずはABCであり、長く不離一体の関係にある。その様な中で、「サンタ・マリア・ヴァレー」でなく「サンタ・バーバラ」を冠するワインも擁するABCだが、それは果実の源が複数のエリアに及ぶ為。但しそれも、ジム・クレンデネンのお眼鏡にかなわぬ先が採用される筈も無く、当地の単一畑銘柄を語る際には度々挙げられる有名畑ばかりが並ぶ。 1) ビエン・ナシード -Bien Nacido-：南カリフォルニアきっての銘醸畑 2) シエラ・マドレ -Sierra Madre-：ポールラトーやテスタロッサの上級シングルにもその名を冠する 3) ランチョ・ヴィニエド -Rancho Vinedo-：当地の先駆者が開拓。所在はビエンナシードの隣 4) ロス・アラモス -Los Alamos-：気鋭のシャナン(Chenin)、当地に拠点を移したヴァーナーも御用達 「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点がサンタマリアヴァレー。この地の最高の葡萄は主としてピノノワールとシャルドネに若干のシラーであり、格別に著名な畑を輩出している。その代表がビエン・ナシードとシエラ・マドレ」御大ヒュー・ジョンソン氏がそう評する畑の果実もブレンド。仮にリーズナブル版であってさえも、その様な芸当がこなせるのは、「ジム・クレンデネンだからこそ」とも言える。 【ワイン造り】果実は手摘みで収穫。ファインワインに求められる複雑味を得る目的から葡萄は全房のまま圧搾されるも、果皮からのタンニン抽出を最小限に抑えるべく強い圧はかけられない。乳酸発酵(MLF)も自発的に必要十分量。発酵から熟成に至る間の樽にはフランソワフレール社製のフレンチオークが選ばれる。 ※一方の“ミッション・ラベル”との違いについては、ページ最下部をご覧ください。 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルコースト地区＞サンタバーバラ郡｜Santa Barbara County, Central Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。 ※ ツバキ・ラベルとミッション・ラベルの違い 「全国のブレンド米＞各地の農協ライス＞新潟産＞上沼産＞南魚沼産＞栽培農家名記載」のように、表記される産地が小さいほど品等と価格が上がるとは、一般的にお米も葡萄も同じ。ABCの中にあってはイザベルの様な例外もありますが、概ねが上記の例に一致します。(イザベルの原産地呼称は最も大きな「カリフォルニア」だがラインアップ中の最上位グレード) 商品選びに際し、「同生産者による同品種であっても、“ツバキ・ラベル”と“ミッション・ラベル”の価格差は何ゆえ？」というお問い合わせも戴きます。そんな疑問に対しては上の例を参考の一つとして下さい。但し、二種のラベルにはそれぞれの良さ・持ち味があるので、必ずしも優劣の差を図る尺度というわけではありません。 ※ABC各種の産地表記：カリフォルニア州＞セントラル・コースト・リージョン(大地区)＞サンタ・バーバラ・カウンティ(群)＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA(小地区)＞シングル・ヴィンヤード(畑名)

キスラーを凌ぐ評価ながらも価格はぐっと下。スペクテーターではコングスガード、ピーター・マイケル、オーベールらにも並ぶ高評価 [店内カルフォルニアワイン全品OFF]新ラベル【ルイス】 シャルドネ “ナパ・ヴァレー” [2023] Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley 750ml ナパバレー白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト贈り物 高級 ギフト対応可

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Finishes with a long sustained finish that keeps repeating the fruit themes. Drink now through 2021. Score: 95 -JL 一方の二大有力誌ワインアドヴォケイトと反りが合わないワイナリーもしばしば伝え聞きます。ルイスもそういった一つか、2002vtg以降はサンプル提供がされていないようで互いに接点なしの状態が続きますが、視点を変えWA誌高評価シャルドネをWS誌に置き換えてみると、ご覧のようにMr.P選「パーフェクト組」がずらりと並びます。■ 2013vtg第一位：コングスガード “ナパ・ヴァレー”■ 2012vtg第一位：ピーター・マイケル “ポワントルージュ”■ 2012vtg第二位：オーベール “イーストサイド：RP99／オーベール “ローレン”：RP98+／コングスガード “ザ・ジャッジ”：RP98／他Mt.イーデン “エステイト”／ボアズビュー／PM二種等。 ■ 互いに重なり合うルイスとキスラーのワイン造りスターター(培養酵母)を用いらぬ天然酵母による発酵(全房100%)／穏やかな圧搾／新樽比率の高いフレンチオーク100%熟成／MLF100%／無清澄・無濾過と、醸造工程はいずれもキスラーに等しい内容です。キスラーが契約を交わすヴィンヤードは複数のエリアに点在するので、葡萄の出所については一概に言えないものの、長くキスラーの代表作として知られるハイドとハドソンの原産地呼称は広義のナパ・ヴァレーでありサブAVAはロス・カーネロス。一方こちらのルイス シャルドネはその名の通りナパ・ヴァレー産ですが、同じくナパ側ロス・カーネロスの果実が選ばれるなど重なるところも少なくありません。(畑名は公表されませんが、嘗て単一畑銘柄として生産されたハドソンとは相応の関係にあり) 加えてルイスにはオークノール地区の果実が組み合わされますが、この点について次のように述べられます。 「2つの異なる持ち味を融合することで理想的なシャルドネを造り出すことができる。葡萄樹で成熟を迎えた果実に特有の凝縮感が骨格を成し、しっかりとした自然の酸が縁取りにあるおかげで良好なバランスがもたらされている。熟れた洋梨や白桃に加え、アクセントをもたらすシナモン、ナツメグ、キャラメル・スパイスのアロマ。甘美なバニラ、ミネラル感、焼いたクロワッサンを彷彿させる香ばしい風味にクリーミーな口当たりを持つフルボディのシャルドネ。長く持続するフィニッシュには豊かなミネラル感が醸し出す複雑性。」 充実の味わいをお探しの方にマッチするシャルドネです。■ 価格はぐ～～っと下でもキ○ラーを凌ぐ上位評価！ 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ群＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 単にレアと称するのみならず、大御所の名に恥じぬ仕立てです。ご予算が許されれば是非とも。 ■ ルイス《一覧》はこちらより＞＞

ブレッドアンドバターの強力ライバル (リッチな樽コクタイプ) ※送料無料お試しセット有り※ 99点シャルドネに年間最優秀ピノノワールをはじめ随所で認められるコスパギフト対応可 【キャッスルロック】 ドレサージュ・シャルドネ “セントラル・コースト” [2019] Castle Rock Winery Dressage Central Coast Chardonnay 750ml スクリューキャップ カリフォルニアワイン専門店あとりえ白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※送料無料お試しセット有り※ ブレッド＆バターに強力ライバル (リッチな樽コク・タイプ) 99点シャルドネ｜年間最優秀ピノ・ノワールをはじめ パーカーさんからマーケットの末端まで随所で認められる確かな費用対効果 《キャッスルロック》 Castle Rock Winery 赤白各種 デートでも無ければ、万円級のグランヴァンを並べるようなフォーマルなシーンでも無いし。 ましてや、毎日フレンチを食べるはずもないのに... ●例えば、女子会でのちょっぴりリッチな持ち寄り料理や、コースでもなく色々な味わいのお料理が並ぶ家庭の食卓においては、食中酒として、どんなワインがフィットするでしょう？ 様々な状況に応じた、つぶしが効くワインを探すならキャッスルロック。 カジュアルシーンから、プチ贅沢な料理にもマッチするラインナップを擁しつつ、「マニア」や「ワイン通」をも頷かせる要素にだって事欠きません。 銘醸地の果実から確かな味わいのワインを生む事で、全米有数のコスパと評される造り手です。 品目が多い生産者って、「マニア」や「ワイン通」から避けられる傾向がありません？ 実際、オートメーション化された他の大手生産者の中には、雑多な葡萄を使うワインも珍しくないので、それもうなずける話です。 対してキャッスルロックは、素性を明かした優良産地の果実を使う価値あるワイナリーと言え、その恩恵から、著名な専門家をはじめ、多方面のお墨付きを得ています。 《キャッスルロック》 シャルドネ “ドレサージュ” セントラル・コースト 【味わい】オーク樽の香ばしい風味を効かせ、乳酸発酵(MLF)から肉厚感を得た優雅なスタイル。ブレッド＆バターを彷彿とさせるボリュームある仕上がりで、アロマにフレーバーもトロピカル。酸味のある果実よりも洋ナシやメロンなどの暖かみある果実感が豊かに膨らむ。長く後を引く余韻も更なる高級感を演出しており、一口目からフィニッシュに至るまで一貫してリッチ。 「Dressage」は馬場馬術を意味する言葉であり、馬とライダーの間にある調和、優雅さ、バランスをワインに表すことを目的とした命名。 相性の良い料理：塩味ベースの鶏肉、カニやエビなどしっかりとした味わいの甲殻類、クリームソース系パスタ 【主な受賞歴】■ソムリエ・チャレンジ：GOLD MEDAL ■モントレー・インターナショナル・ワインコンペティション：GOLD MEDAL 【産地概要】アラスカから南下する寒流の影響を色濃く受ける太平洋沿岸部の葡萄栽培エリア(AVA)。北はサンフランシスコ・ベイから南はサンタ・バーバラまで南北に長く、微気候や土壌の違いに従いワインの性格もバラエティに富む。昼夜の寒暖差が大きな地区では、シャルドネやピノノワールが主要品種。温暖な地区では、世界的に評価の高いシラーやカベルネを生み出す。 （一例としてパーカーポイントのうえでは、シャルドネ：99点｜ピノ：98点｜シラー：100点｜カベルネ100点にも及ぶ。） 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルコーストAVA｜Central Coast AVA, California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【造り手概要】1994年に設立されたキャッスル・ロックは、グレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家達から高い評価を受けている。あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。

元祖カルトブル系産地の最有望ヴィンヤード J ロキオリ アレンブロックも入る狙い目キュヴェ。同一年2つの100点シャルドネを生んだRRVの帝王●TOP100白の1位銘柄 RP95点【レイミー】 シャルドネ “ロシアン・リヴァー・ヴァレー” (RRV) [2023] Ramey Wine Cellars Chardonnay Russian River Valley, Sonoma County 750ml 高級 ソノマ白ワイン カリフォルニアワイン

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Rochioli Vineyard River Block-から南に向かい、アレン(ロキオリ管理のRochioli=Allen Block) → フラクス(ウィリアムセリエム御用達 -Flax Vineyard-) → ウエストサイド・ファーム → その西側のセリエムへと続く辺りを指す場合が多い。(隣のアリスタを訪れた際にウエストサイド・ファームを通り抜けましたが、河畔から続くなだらかな東向きスロープに広がる優れた栽培環境です。) 【ワイン造り】発酵は土着の天然酵母に委ねるのみ。続く乳酸発酵(MLF)も培養酵母に頼らず自発的。シュールリーでは沈んだ澱を撹拌し旨味を抽出。フレンチオーク100%(新樽比率10%)×12か月の熟成では、タランソーにフランソワフレールと一流メーカーの樽のみを使用。濾過を施すことなく旨味を閉じ込め瓶詰め。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】ソノマ群＞ロシアンリヴァーヴァレーAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト)｜アントニオ・ガローニ(ヴィノス -VINOUS-)｜ジェームズ・ラウビー(ワインスペクテイター誌シニアエディター)｜スティーヴン(ステファン)・タンザー等々。著名な批評家の誰もがワールドクラスの筆頭級に推すレイミーのシャルドネですが、他にも別格視する人々の声を耳にします。 「絶対に間違えるはずがない。」と豪語した某エキスパートが、「有名生産者のボーヌ・グランクリュはこちら！」と断じたら逆であったり、名の通るブルゴーニュ贔屓は、「ピュリニーやバタールの特級に同等かそれ以上。」「コントラフォンが本当に造りたいのはこのスタイルである筈。」と感心しきりとか。 ところが価格はそれらの半額未満。 【生産者概要】 レイミー・ワインセラーズとデヴィッド・レイミー -Ramey Wine Cellars by David Ramey-世界最高峰のワインシンクタンク、UCデイヴィス（カリフォルニア大学デービス校）にて醸造学を修め渡仏。ボルドーではペトリュスで知られるクリスチャンムエックス社にてワイン造りを担った後、やがて帰国と共にカリフォルニアの高級ワイナリーに請われ、幾つもの有名ワインを手掛けるに至る。その先とは、ドミナス -Dominus-、ラッド・エステイト -Rudd Estate-(パーカー99点生産者)、チョークヒル -Chalk Hill-(同RP96)、マタンザスクリーク -Matanzas Creek-(同RP95)等々。現在、ほぼ全てが一流生産者としての名声を確固たるものとしているが、中にはレイミー氏が去った後に著しく評価を落とした先も見られる。クライアントのワインを第一級品へと導くその才腕から、氏のもとには独立後も指南を請う先が経たず、遠く南カリフォルニアはサンタバーバラでもコンサルティングワインメーカーに就いた。ディアバーグ(スターレーン)もその一つであり、創業当初からワイナリーの経営安定期までワイン造りのプログラム進行に携わった実績を持つ。 1996年、満を持して自身の責任醸造ワイン“Ramey”を発表。レイミーが用いる果実は、ナパヴァレーとソノマの中でも格別の扱いを受けるグランクリュ格より供される。但しそれも月並みのネゴシアン式でなく、デヴィッド・レイミーの好む仕様のもとで果実収穫タイミングが決定されるなど、契約畑の栽培過程にも深く関与する。醸造テクニックのみならず、こういったところもまた、カリフォルニアのトーンにフレンチのエスプリが加わる“レイミー・スタイル”に欠かせぬ要素である。

●ソムリエの指南書W&Sで価格帯筆頭に ロバートモンダヴィ没後に次男ティムが求めた新天地,眼下にスクリーミングイーグルやマヤのダラヴァレを望む最高級産地の質実剛健ワイナリーギフト対応可 【ジラード】 ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー [2022] Girard Winery Sauvignon Blanc Napa Valley 750ml ナパバレー白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「カルトの巣窟」プリチャード・ヒル地区で随一の費用対効果華やかさと洗練性を兼備するソーヴィニヨン。当価格帯の同品種で指折りの仕立てです。《ジラード》 ソーヴィニヨンブラン "ナパヴァレー"Girard Winery Sauvignon Blanc Napa Valley ● 高級カルトワインの温床で、孤軍奮闘の質実剛健生産者。 格落ちロットの集合体でなくとも、「優れた2,000円台のナパ・ヴァレー産が可能であるというお手本です。 スタンダード品への力の入れ具合を、上級品よりも大きく感じさせる造り手もいます。ジラードもその一つであり、中でもソーヴィニヨンブランとジンファンデルは、造り手の先導役を担い続けます。これら二つのワインは、ジラードにとっての最廉価版に当たりますが、そうは言っても、確かなセンスと丁寧な造りを感じさせるものです。他多くの造り手による安価なレンジには、格落ちロットの集合体(ブレンド)に妥協点を見出すものもありますが、果実は専ら「このワインの為だけ」に賄われている点も、力の入れ具合を窺い知る事の出来る一端でしょう。 発酵の際にはステンレスタンクのみを用いており、フルーツ由来の爽やかさに満ちるスタイル。過剰なオーク香が苦手な方には大変有難いソーヴィニヨンブランです。樽不使用と聞けば、ドライ一辺倒な性格をイメージされるかもしれませんが、むしろ、果実由縁の奥行きを十二分に愉しませてくれます。押しの強さばかりが強調されたワインと異なり、育ちの良さを感じさせます。果実生来の能力を深く追求した時、ここのワインメーカーは、何をどうすれば必要とするファクターをどれだけ引き出せるかを熟知するとも思えます。少なくとも、国内輸入に至るワインの中で、コストを抑えながらそれを実現させる能力の限界値は、他と比べて相当高い位置にあるはず。同価格帯の中で、肩を並べる造り手を挙げるとなれば？シルヴァラード・ヴィンヤーズ(Silverado Vineyards)のミラーランチ・ソーヴィニヨンブランが好敵手でしょうか。「何も足さない。何も引かない。」…どこかのウイスキーのキャッチだったような気もしますが、このワインにはその言葉がまさしくあてはまるピュアな感性が備わります。● ソムリエの指南書、"ワイン＆スピリッツ誌"でも「価格帯筆頭のソーヴィニヨン」として認められる安心の一本です。【品種構成】ソーヴィニヨンブラン100% Sauvignon Blanc 【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレーA.V.A. California＞Napa Valley 【タイプ】 [白] 辛口 Dry 【内容量】750ml 日本にも出店する米国の有名高級デリ、「ディーン＆デルーカ」。そのD&Dを親会社とするワイナリーに、準パーフェクト(RP99点)を誇るラッド・エステイト(Rudd Estate)があります。そのラッドの前身がジラードであり、1980年を境としてかつてのジラードは、オークヴィルのヴァレーフロア(谷床平坦部)に拠点を置きました。オークヴィルといえば、オーパスワン、加州初のRP100点カベルネを生んだグロス、人気のシルバーオーク、「カルトワインの代名詞」スクリーミング・イーグルに「カルト・フランの頂点」ダラ・ヴァレ、準パーフェクト(RP99点)のプランプジャックetc...といったウルトラプレミアム生産者が集まるナパ・ヴァレーの第一級サブアペラシオン。その超一等地を手放してまで、ジラードが目指した先がプリチャードヒル。 ブライアントファミリー(Bryant Vamily)やコルギン(Colgin)といったパーカー100点生産者や、十数年間に渡りワインスペクテイター評価の頂点(WS99点)に君臨を続けたデヴィッド・アーサー(David Arthur)、ナパヴァレー・オークションで第2位に輝いくオーヴィッド(Ovid)といったウルトラプレミアム生産者が軒を連ねる超一等地がプリチャードヒル。1998年、オレゴンに移住するまでナパの高級ワイン造りを牽引した第一人者、トニー・ソーターが手腕をふるったシャペレー(Chappellet)も拠点とする他、ロバート・モンダヴィ翁の没後、次男のティム・モンダヴィが求めた新天地もプリチャードヒルでした。かつては自らが陣頭指揮を執ったオーパスワン(Opus One)。そのオリジナルスタイルを、「運営から造りに至るまでの全てに踏襲する」とティムに述べられるコンティニュアム(Continuum)こそがその先です。当該産地のワインとは、ブライアント・ファミリーの13万円超を筆頭に、数万円スケールばかりが並びます。 ジラードの創業者であるパット・ロニー氏とは、全米屈指の有名レストラン、シカゴの「ザ・パンプ・ルーム(The Pump Room)」にてシェフ・ソムリエを務めていた人物です。やがて氏は、故郷のカリフォルニアへ戻り、1999年に「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠されることとなるシャトー・セントジーン(Chateau St. Jean Cinq Cepages)の社長を歴任。その後、自らのワイナリーを興すに至ります。ジラードでの彼が、あえて周囲の相場を無視したような価格に徹する理由は、自身の原体験から。「費用対効果に秀でるワインを、一人でも多くの方に飲んでもらう事こそが最も大切。」との考えに起因するものです。 ▼ "カルトワインの巣窟" プリチャードヒル (Prichard Hill)ジラードが擁するエステイト・ヴィンヤード(自社畑)の大半は、ヘネシー湖とナパの谷床平坦部(ヴァレーフロア)を見下ろす高地に構えられます。ナパヴァレーの東側に位置する山岳地帯のヴァカ連山。ジラードの自社畑は、その海抜500mを超える辺りに位置します。界隈は、俗に言う「山カベ」、"マウンテンワイン"と呼ばれる最高級ワインを数多く産出するナパきっての銘醸地。鉄分を始めとするミネラル成分を豊富に含有する火山性の土壌組成は、とりわけ水捌けに長けており、仮にヴァレーフロアが霜害や花ぶるいに見舞われても、辺り一帯は無縁の時を過ごします。2008年がまさにそうでした。夏の乾燥は果粒に凝縮をもたらし、夕刻に吹き抜ける冷たい微風が豊富な酸を生成させるなど、ワイン用ぶどうの栽培にとって、好適な要因に事欠きません。谷床平坦部の気候条件が不遇なヴィンテージである程、その差は更に大きく開きます。南北に長いプリチャードヒルは、更に二つのエリアに大別されます。(上掲地図参照。クリックで拡大されます。)ヘネシー湖を境として、ラザフォード側(北側)とオークヴィル側(南側)に分けて語られる時も度々である中、ジラードが擁するエステイトヴィンヤードの所在は、後者のオークヴィル側(南側)。ブライアントやシャペレー、コルギンを近隣とするばかりか、眼下のヒルサイドに目を移せば、スクリーミング・イーグル(Screaming Eagle)やマヤのダラ・ヴァレ(Dalla Valle "Maya")を望むなど、「超」が付くカルト生産者ばかりが点在します。 香りと喉越しが清楚で上品。華やかさと洗練性を兼ね備えたソーヴィニヨン。プレミアムレンジに通じるメリハリが、きっちりと備わるジンファンデル。シャルドネは、「沢山のフルーツが詰め込まれピュアで鮮明。実に素晴らしい。」と、ロバート・パーカー氏に称えられます。text by Y Nomura

【J ～ジェイ～】 シャルドネ “ロシアン・リヴァー・ヴァレー” [2022] J VINEYARDS & WINERY Chardonnay Russian River Valley, Sonoma County 750ml カリフォルニアワイン ソノマ白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品

ドメーヌ・ド・ラ・コートの果実も使う特別なネゴシアン・プロジェクト●WE93点 【サンディ】 シャルドネ “サンタ・リタ・ヒルズ” [2022] Sandhih Chardonnay St. Rita Hills 750ml カリフォルニアワイン ブルゴーニュ品種白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ドメーヌ・ド・ラ・コート譲りの徹底主義 ドメーヌ・ド・ラ・コートの中核を担うラジャ・パーとサシ・ムーアマンが手がける、選び抜かれた区画からの特別なネゴシアン・プロジェクト 【サンディ】 シャルドネ “サンタ・リタ・ヒルズ” カリフォルニア・ブルゴーニュ品種の二大聖地といえば、北のソノマと南のサンタ・バーバラ。 サンタ・バーバラの中でも、サンタ・リタ・ヒルズ地区(AVA)は、シャルドネとピノ・ノワールの栽培において際立つ存在感を放ちます。 太平洋に平行する東西の谷が冷涼な海風を内陸へと引き込み、昼夜の寒暖差を生み出すことで葡萄はゆっくりと成熟し、酸と風味のバランスに優れた果実を育みます。また、粘土、シルト、珪藻土などが層を成す土壌は、各畑に複雑で個性的な表情を与えることもこの地のワインの特色です。 そんなサンタ・リタ・ヒルズ(SRH)に深く焦点を当てる造り手がサンディ。 ドメーヌ・ド・ラ・コートの創業者であるラジャ・パーとサシ・ムーアマンの両氏により設立されたワイナリーであり、ドメーヌ・ド・ラ・コートが自社畑に限定したドメーヌ型であるのに対し、サンディは選び抜かれた契約畑の葡萄も使用するネゴシアン型。 カリ・ピノ愛好家が高く評価する、サンフォード＆ベネディクト、マウント・カーメル、リンコナーダ、リタズ・クラウン、ベントロックといった、名高いヴィンヤード と契約を交わし、異なるアプローチでサンタ・リタ・ヒルズの魅力を体現しています。 （一部にはパーフェクト評価を受けたドメーヌ・ド・ラ・コートと同じ中身のワインも！） ★ドメーヌ・ド・ラ・コートはこちらから＞＞ ▼サンディのワイン造り サンディでは、果実味を過度に抽出したり、アルコールの高さや樽の香りが支配的になってしまうと、生来の魅力が霞んでしまうと考え、人為的介入を最小限とするワイン造りを実践します。 全てのワインは土着の天然酵母によって自然発酵され、シャルドネは長時間かけて穏やかにプレスすることで、果実本来のアロマを大切に守ります。マロラクティック発酵は行いますが、澱には手を加えず、自然な熟成に任せます。 ピノ・ノワールには全房を多めに用い、快活かつ複雑でなめらかな質感が生まれます。 熟成には、仏・ローヌの古典生産者が用いる大樽(パンチョン)や古樽、コンクリートタンクを葡萄の状態を見て使い分け、新樽の使用は控えめとします。 主役はあくまでも葡萄 サンタ・リタ・ヒルズの特徴である粘土質土壌と珪藻土、吹き抜ける冷たい強風、起伏に富む斜面といった産地特性を内包する葡萄の潜在性を引き出すべく、加水や補糖、補酸は一切行わず、酵素や安定剤といった添加物も使用しません。結果として、精緻な構造、ミネラル感、伸びやかな酸、しなやかな骨格が際立つワインへと仕上がります。 あくまで自然と向き合い、静かにその声を引き出す。 それがサンディの哲学です。 【サンディ】 シャルドネ “サンタ・リタ・ヒルズ” 【味わい】マーマレード、熟したネクタリン、潮風をイメージさせるシーソルトに、ほのかに漂うスパイスのニュアンス。鮮やかな酸の縁取りがワインに生命感を与え、穏やかに溶け込んだオーク香が、奥行きのあるテクスチャーと印象的な余韻をもたらしています。 ▼サンディのコメント 「2021ヴィンテージを境に使用果実の質がさらに高まり、ワインの完成度も一段と向上した。サンディのシングルヴィンヤードワインに使うハインズ・ファミリーと、ドメーヌ・ド・ラ・コートの果実も使用し、凝縮感のある味わいを生み出している。ブルゴーニュで言えば「村名」に相当するポジションだが、我々はサンタ・リタ・ヒルズという産地のポテンシャルを真摯に追求した。全体の90％以上にドメーヌ・ド・ラ・コートの葡萄を使用することで、その表現に確かな重みを加えている。」 ▼ワインアドヴォケイトのコメント 「白桃、焼きたてのパン、パンナコッタ、火打石の香りが魅惑的に広がり、奥には旨味を帯びたニュアンスが潜む。ミディアムボディの口中では、完熟果実から火打石、塩味に至るまでダイナミックな風味が展開。引き締まった酸が芯を通し、心地よいテクスチャーのグリップと、幾層にも重なる長い余韻が印象的。複雑性を湛えながらも、開けたてからすでに魅力的な味わい。」 【品種構成】シャルドネ【発酵】土着酵母による自然発酵【熟成】500Lパンチョン×8か月＋ステンレスタンク6か月【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルコースト＞サンタバーバラ群＞サンタリタヒルズAVA｜Sta. Rita Hills, Santa Barbara, Central Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口【内容量】750ml

マーカッサンとピーターマイケル以前のパーカー100点ピノはキスラーとロキオリ限り [|ギフト 贈答用 おみやげ お祝い品]|送料無料に最大ポイント10倍もギフト対応可 【ロキオリ】 シャルドネ “エステイト” ロシアン・リヴァー・ヴァレー [2023] Rochioli Vineyards and Winery Estate Chardonnay Russian River Valley, Sonoma County 750ml ソノマ白ワイン カリフォルニアワイン ロシアンリバーバレー/ルシアンリバー

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ソノマ郡内随一の銘醸地“ロシアン・リヴァー・ヴァレー”を世に知らしめた第一人者《ロキオリ》 シャルドネ “エステイト” ロシアン・リヴァー・ヴァレーRochioli Vineyards and Winery Estate Chardonnay Russian River Valley 長くRP100二大ピノにあり続けたロキオリ後年ピーター・マイケル(Peter Michael)とマーカッサン(Marcassin)が確定RP100点に至りますが、パーフェクトスコアが修正されることなく、暫定ながらもワインアドヴォケイトでRP100点にあり続けるUSピノは、長くキスラーとロキオリに限られました。(2005 J Rochioli Pinot Noir West Block：RP96-100／1999 Kistler Pinot Noir Occidental vyd. Cuvee Elizabeth：RP98-100) ■ ピノノワール エステイトはこちら＞＞ ■ シャルドネ エステイトはこちら＞＞ ■ ソーヴィニヨンブラン エステイトはこちら＞＞ 《ロキオリ》 シャルドネ “エステイト” ロシアン・リヴァー・ヴァレー ロキオリの各種は、一たびツボにはまれば並外れた仕上がりの潜在性を秘める100%エステイト 2012vtgまでのロキオリは、ゲアリー・ファレル氏(※)がコンサルティング・ワインメーカーとして指南に携わりました。(※ソノマ産ブルゴーニュワインの名声を響き渡らせたRRVにおける伝説の醸造家／2012年を最後に引退) ヘッドワインメーカーをトム・ロキオリが務める点は変わらぬものの、ゲアリー・ファレル氏の意向が映し出されたスタイルから幾らかの変化が見られます。その端的な例が体躯の規模とオーク樽フレーバー。IPOBを始め、近年はトレンドを追う造り手が目につきます。全てでないにせよ、中には過去からの独自性を放棄したうえに、やり過ぎから退屈なものとなってしまう例も...トム・ロキオリだって、トレンドの傾向を知らない筈がありません。だからこそのアンチテーゼなのか？ 輸入元資料にはエレガントと示されますが、「今流」のそれには重なりません。(基準が定まっていないと言えばそれまでですが) 豊かな陽光と特異な土壌の作用があいまった大きな体躯と凝縮感のある複雑味は、本来の産地特性が映し出されたものとも解釈できます。スペックシートを見ると、従来の醸造工程に大きな違いは無いようですが、樽のトースト度合いが増した感を覚えます。酸味を豊かとする柑橘類にも増し、リンゴやあんずといった甘味を美点とする果実のニュアンスがふんだん。併せて酒肉の厚みにバニラ香といったロキオリのアイデンティティを保ちつつ、炒った麦芽が加わるような薫香が印象を新たなものとしました。然るべき経年後の更なる潜在性花開の期待も抱かせます。熟成：フレンチオーク100%(新樽30%)×9ヶ月 ロキオリの畑の中でも、とりわけ古くからの区画には、周囲の畑に比較して明らかに径の太い樹が並びます。小回りの効く自転車で当地のワイナリーを巡った際には、少し離れた所に位置するキスラーのヴァインヒル・エステイトとここだけは、貫禄備わる樹の姿に強い印象を残したものです。これら古樹からの果実は、主としてシングルブロック専科のJ・ロキオリへと用いられ、「J」を冠さぬロキオリの大半には、比較的に若い樹からの果実が充てられます。(一部例外はソーヴィニヨン) 但し畑そのものは上級シングルで知られる名高い先ばかりであり、リヴァー・ブロック(38%)やリトルヒル(14%)の果実も採用。 【品種構成】シャルドネ Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ群＞ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA｜Russian River Valley, Sonoma County, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 「パーカリザシオンに陥らずとも暫定RP100点」 画像右はロキオリ訪問時の撮影です。2006年当時はWEBサイトもなく訪問に要するアポイントも難しい頃でしたが、ロキオリ・ファミリーと懇意にする現地在住の方によるアレンジメントから現当主のトム・ロキオリにもお目にかかれました。おもてなし慣れするナパの造り手達とは対照的に、トムの風貌はまさしく「農夫」。「僕は、ワインを自分の子供のように思っている。ベビーシッターを増やし沢山の子供の面倒を見るよりも、今のペースのまま自分で全てを管理し続けたい。」トム・ロキオリが述べるその気構えこそが、流行りのスタイルに惑わされぬ「ロキオリ様式」が貫かれる後ろ盾であるとも感じさせられたものです。ワイナリー詳細は【一覧コーナー】にて ＞＞ ロキオリのエステイトワイン(栽培家元詰め)と出会い、異業種からの鞍替えを図ったシドゥーリのアダム・リー。ロキオリの成功を目の当たりにして、栽培専業から兼業に転身を図ったウォルター・ハンゼル。更には、ロキオリの果実を用いることで一躍トップスターへと上り詰めたウィリアムズ・セリエム。彼らはほんの一例に過ぎません。 ロキオリの存在により、人生の一大転機を迎えた者のなんと多いことか。ロシアン・リヴァー・ヴァレーの一等地で、至極デリケートなぶどう栽培が実践されたならば、「名高いワインを生む宝石のようなフルーツが成り得る」。それを証明した第一人者がロキオリ。「今のペースのまま、自分で全てを管理し続けたい。」世界中のグロワーが口にしたいセリフでしょうが、思惑通りに事が運ばぬというのが現実の筈。ロキオリのワインは、大半がメーリングリストによるダイレクト販売でSold Outを迎えます。それもまた、大衆迎合に陥らぬワイン造りに専念できる一因でしょうか。 世界に知られる美酒が集まるRRVのベンチマークとして欠かせぬ一本です。

●ワインオブザイヤーTOP100総合5位(2015年)/2014年11位/2012年26位/2011年13位/2010年11位/2008年13位 世界のシャルドネを語る時必ず上位に挙げられる銘品WE95点 ギフト対応可 【マウント・イーデン】 シャルドネ “エステイト” サンタ・クルーズ・マウンテンズ [2020] Mount Eden Vineyards Estate Chardonnay Santa Cruz Mountains 750ml マウントエデン白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 贈り物ギフト

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「最も偉大な畑」("The Greatest Vineyard")と述べられる選ばれし天空の極狭小区画から"TOP100"白ワイン第1位にも選ばれた新樽発酵部門No.1シャルドネ一握りのトップ・グランクリュに肩を並べる不朽の銘酒《マウント・イーデン》 シャルドネ “エステイト” サンタクルーズマウンテンズMount Eden Vineyards Estate Chardonnay Santa Cruz Mountains 予算設定にもよりますが、ワイン好きが集う会が催される時、私のむらが真っ先に候補として思い浮かべる一つでもあります。「もの言い」がついたことは、一度もありません。 「世界のシャルドネ」を語る際、あらゆる状況下でも必ずや上位に挙げられる1本です。 【TOP100上位常連】 白ワイン第1位も度々例年末恒例ワインスペクテイター誌発表「TOP100」の選考基準は「年産量」が大きくものを言います。2000csを割る年産にあってこのポジションとは、まさに「実力の賜物」と評して宜しいのではないでしょうか。更に、白ワインに対しては厳しい序列を常とする中、このポジションは特筆ものです。例えば2012年TOP100の場合、他の年と比べ低いランク(26位)と見ることもできますが、白のスティルワインは当該シャルドネに至るまで現れず、後続のワインも32位まで無し。少なくとも私のむら的には、上位に相応しい数少ない一つと認識する次第です。 「随一のテロワール」と評される時も度々の畑 例えば、「マウント・イーデンこそが最も偉大なヴィンヤードではないか？」と述べる人物が、ワインスペクテイター誌のシニアエディター、ジェームズ・ラウビー。欧州の御大、ヒュー・ジョンソン氏は、「シリコンバレーを見下ろすサンタクルーズの光景は一見奇妙ではあるが、ここから生み出されるワインは極めて素晴らしい。」なる旨述べます。 画像左は、サンタ・クルーズ・マウンテンズ山並みの頂上付近に広がる葡萄畑からの光景です。(撮影のむら) マウント・イーデンのエステイト・ヴィンヤード(自家畑)は、サンフランシスコから車で南下すること一時間弱、サンタ・クルーズ・マウンテンズAVA(以下S.C.M.)の中心に程近いサラトガの西に位置します。標高600m前後の山頂付近に広がる畑は、特異な立地故に僅か16ha程に過ぎません。ヒュージョンソンが述べるようにちょっと奇妙な光景.... ■ 以降詳細につきましては、【Mount Eden Vineyards一覧】にてご確認ください。こちら＞＞ 《マウント・イーデン》 シャルドネ “エステイト” サンタ・クルーズ・マウンテンズ 現代におけるブルゴーニュ品種の州内銘醸地といえばソノマでしょうか？確かに、新進気鋭の醸造家達が続々と名乗りを上げる同エリアには、専門各誌による高評価シャルドネが目白押し。但し、州内最上位シャルドネの産地は専らソノマからというわけでもありません。かねてより「州内五指」の定評も備わるマウント・イーデンのエステイトはサンタ・クララ郡の産出。少なくとも、サンタ・クルーズ・マウンテンズ地区を包括する広義のセントラル・コーストにおいて、樽発酵が施されたシャルドネとしての対抗馬が挙げられた例は記憶にありません。 【新樽発酵部門エリアNo.1】その秀逸性はカリフォルニアワインとしての範疇に収まることなく、コストを抑えず完全体を追い求める、一部の高名なドメーヌによるグランクリュに並び評される時も度々。昨今は、キスラー、コングスガード、ピーター・マイケルといったカルトシャルドネが、DRC(ロマネコンティ社)のモンラッシェを始めとする、銘醸中の銘醸を相手としたブラインドにおいて同列に評されもする中、それ以前より対抗馬として挙げられる頻度はマウント・イーデンが上回る。また、「人」(ワインメーカー)へのフォーカスが比較的に少ない点も、ここの特色として挙げられる。新進気鋭の醸造家達が続々と名乗りを上げるソノマやサンタ・バーバラと趣が異なり、ワインジャーナリズムからはテロワールの優位性が度々言及される。(参照＞＞) 【特異なテロワールにより、SCMのワインはいずれもよく似た性格？】同エリアには、ロバートパーカー氏によりRP98点を授かるヴァーナーがある。そのヴァーナーに比べ、Mt.イーデンのシャルドネには、凝縮された密度に筋肉質的なウェート感を抱かせる。目の詰まった豊かな構成がそう感じさせるのか。アルコール感は過ぎたるものとならず、果実感の抽出を控えつつもたらされる凝縮味は、若い頃から豊かな果実味を持つシャルドネに一線を画す。 【キスラーが自家畑の為に求めたシャルドネの母株】ピノに等しくシャルドネも又、ブルゴーニュはボーヌで生まれ育ったポール・マッソンにより持ち込まれたルイ・ラトゥールからの苗木がルーツ。由緒正しき分岐種を求める造り手の中にはキスラーも含まれ、彼らが擁する二つのエステイト・ヴィンヤード(※)に栽培されるシャルドネにも、マウント・イーデンを起点とする樹が含まれる。(※：ソノマ・ヴァレー地区にあるキスラー・エステイト・ヴィンヤードと、ソノマ郡ロシアン・リヴァー・ヴァレーにあるヴァイン・ヒル・ロード・ヴィンヤード) 【量より質を優先する姿勢もここの伝統】ワインの奥深さを司る果実収量は、年により差はあるものの、1haあたり2.4-4トン台。ワイン造りにおいても、「ハンドクラフトだからこそ」の工程を経ており、収穫果実は雑味の抽出を回避すべく、優しい空気圧で得られたデリケート且つ高品質果汁のみを使用。残りは2'nd用へと回される。年によって若干の一年落ち樽を併用するも、発酵は新樽使用が基本。また、伝統的ドメーヌが高級銘醸を手掛ける際のクラシカルな手法が踏襲される中で特筆すべき点もある。清澄及び濾過処理を経ぬピノに対し、シャルドネに関してはその限りでない。MLF(乳酸発酵)に続く10ヶ月間のシュルリーにより生じた澱を程よく取り除く事を目的として、軽い濾過を施す。無清澄・無濾過のプレミアム系シャルドネ多勢を占めても、伝統の姿勢を崩さない。 先に述べた「凝縮された密度に筋肉質的なウェート感」をもたらす一因は、特有のミネラル感にもあるでしょうか。年号によっては、まるで石を舐めたり個体を口に含んだ時のような感覚を覚える時もあります。長期熟成能力を導く豊かな酸度と共に、アニスやカルダモン様の複雑感を残します。黄色い木成り果実がもつ清涼感を伴う風味を早めにお求めであれば、空気への接触を普段よりも長めとして下さい。白ですが前もってのデカンタージュもOKです。 安定度においてはピカイチのシャルドネです。 【品種構成】シャルドネ Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタ・クララ郡＞サンタ・クルーズ・マウンテンズAVA｜Santa Cruz Mountains, Santa Clara County, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【銘醸産出率世界筆頭地区】サンタ・クルーズ・マウンテンズ -Santa Cruz Mountains- 例えばナパとSCM... 「絶対数」で劣るとはいえ、「比率」ともなれば話は別です。有名銘柄の数で圧倒的優位なナパ・ヴァレーですが、それは造り手の数に優るが故。SCM地区からは、少ない造り手の数に見合わぬ高い比率で名品が産出され続けます。マウント・イーデンの"エステイト"3種(ピノ、カベルネ、シャルドネ)、リッジ "モンテベッロ"、ヴァーナーのブロック名ワイン、リース -Rhys-等々。まさしく産地特性の恩恵でしょう。30年超の古酒をもってして、モンテベロが1976ジャッジメント・オブ・パリ30年記念テイスティングにおける総合第一位に輝いたように、その具体的一例は、秘めたる長期熟成ポテンシャルにもあります。マウント・イーデンもまた同様であり、カベルネは「若いうちには堅く閉じている。」と評され、ピノは在米の権威(WSETディプロマ)により、「20年近くを経た時に、トップクラスのブルゴーニュ・グランクリュに準じた熟成結果が表される。」とも評されます。 リッジと共にサンタ・クルーズ・マウンテンズ地区を牽引するマウント・イーデン。但し、ここの歴史と伝統、畑の存在意義においては、かのリッジさえも比肩するに値しません。※理由は造り手ページ参照 ＞＞

「世界で最も価値ある一つがバーナーとニーリーを手掛けた兄弟のフォックスグローブ」(ロバートパーカー)「世界のバリューシャルドネ10傑」ギフト 贈答用 おみやげ お祝い品ギフト対応可【フォックスグローヴ（ヴァーナー）】 シャルドネ “セントラル・コースト” [2019] Foxglove by Varner Chardonnay Central Coast 750ml カリフォルニアワイン専門店あとりえ 白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品●他アイテムはこちらのリンク先からご利用頂けます。＞＞ 【フォックスグローヴ】 シャルドネ “セントラル・コースト” ●【生産者概要】 ジムとボブのヴァーナー兄弟が創業。 当初の二人は、サンタ・クルーズ・マウンテンズ(加州随一の銘醸輩出エリア・参照＞＞)を拠点に、VARNER／neely(ニーリー)レーベルとしてワイン造りを行った。 やがて、リリースとともに売り切れ続出の人気生産者となったが、1980年に長期リース契約を交わしていた畑地権者との契約が満了。 それに従い、サンタバーバラ地区へと拠点を移す。 サンタ・クルーズ・マウンテンズ産終了の2014年以前より、ヴァーナー兄弟が展開するもう一つのレーベルがフォックスグローヴ。 極めて高いクオリティから、ロバート・パーカー氏からは次のように述べられた。 ●「ヴァーナー兄弟は明らかに魔法のタッチを持つ。 フォックスグローヴは、世界中で最も素晴らしい価値あるワインの一つである。」 (“The Varners clearly have the magic touch. These are among the finest values readers will find anywhere in the world.”) by ロバート・パーカー 【フォックスグローヴ（ヴァーナー）】 シャルドネ セントラル・コースト ▼味わい 適切な酸度とミネラル感が大切にされる造りがヴァーナーの特色。程よい熟度の南国的な趣きを持ちながらも、酸の中和を得て全体に釣り合いが良く、飲み疲れを覚えることはありません。 純粋さは香りにも表れており、黄色や緑色の柑橘系を彷彿とさせる性格。時間をかけて飲むと、淡いハチミツの風味が表れ、味わいの膨らみが増します。「オーク樽不使用(ステンレスタンク発酵)」、且つ「ノンマロ(乳酸発酵無し)」の工程もあいまって、切れの良さを持ちつつ、温暖なパソロブレスの果実に起因する無理の無い厚みがバランスよく備わる嬉しい一本です。 ※酸を感じたい場合は温度を低めに、厚みを増したい場合は少し高めの温度がお薦め。 ▼ワイン造りと産地概要 造りはVARNER時代からの手法を概ね踏襲。 契約畑にはサステイナブル栽培を求め、収穫後は気温の低い早朝に圧搾を済ませることで、果汁がフレッシュな状態を保つうちに醸造に取り掛かることができる。 発酵の際は温度管理の出来るステンレスタンクを採用し、ゆっくりと時間をかけた低温発酵から、ピュアな香味を引き出している。また、オーク樽のデコレーションを好まぬ造りの為、熟成においてもステンレスの使用が継続される。 葡萄の産地についてもバランスの良さを重視した構成となっており、カリフォルニアで最も価値の高いワインを産み出す太平洋岸、セントラル・コースト地区(AVA)に分布する優良産地にフォーカス。冷涼なサンタ・バーバラ産からは涼し気な果実感を、温暖なパソロブレス産からは、暖かみのある果実感を得ている。 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay 【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルコーストAVA (サンタ・バーバラ，パソ・ロブレス) Central Coast (Santa Barbara, Paso Robles), California, USA 【タイプ】[白] 辛口 Dry 【内容量】750ml

リサペロッティブラウン100点 コングスガード ザジャッジ ピーターマイケル マーカッサン Marcassin マーカッシン キスラーを凌ぐパーカーポイント100点連発2025年TOP100第2位【オーベール】 シャルドネ “UV-SL” ソノマ・コースト [2023] Aubert Chardonnay Sonoma Coast UV-SL Vineyard 750ml ULISES VALDEZ STOETZ LANE ウリセスバルデス ストーツレーン 750ml カルトワイン 高級白ワイン カリフォルニアワイン 蔵出正規品

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品世界の頂点を幾度も奪う「真の無双」 ロバート・パーカー氏も加入する顧客リスト登録は数年を要するウェイティング状態 愛好家や蒐集家の想いを満たす素性確かな蔵出し正規品 《オーベール》 シャルドネ “UV-SL” ソノマ・コースト 世界最多のパーカーポイント100点シャルドネ生産者。 シャルドネ愛好家にとって垂涎の頂点、オーベール蔵出品の季節が到来です。 DRCをはじめとするトップ・ドメーヌのモンラッシェに沿うベクトルを持つものとして、世界の権威から度々挙げられるシャルドネ。 掛け値なしに格別の逸品です。 同列ポジションのシャルドネにマーカッサン-Marcassin-がありますが、日本国内におけるそれは二次流通・並行専門の中古品。(過去より蔵出し輸入一切無し) 対するオーベールは日本に正規エージェント(中川ワイン)がある為、流通価格は青天井に達しておりません。WEB版アドヴォケイトの相場欄に示されるよう、母国では日本を上回る価格も見られます。 オーベールのロゴに示される“ORDERING BY INVITATION ONLY”(招待者限定)とは、「招かれざるもの注文できず」といったところでしょうか？(画像下)幾つかのカルトワイン生産者がそうであるように、オーベールの主たる販売手法も、顧客名簿(ML)経由、若しくはレストランやホテル等を対象とする高級業務向けのオンプレミスが優先されます。 但しMLへの加入を目論んだところで、オーベールのそれはウェイティング状態にあり「空き」の順番待ち。ついては並行品に頼らざるを得ない・・・というわけでもありません。 例えばハーランエステイトなど、カルトワイナリーの中には「不況時に有効な手立てとして一部を定期輸出に充てる」と公言する先がありますが、ここに“近道”があります。 もっとも、そのような機会に恵まれたとしても「量の多さ」を可能とさせる筈もありませんが... 素性確かな正規品につき、価格にコンディションもご安心下さい。 1stオーナーとなり得るボトルです。 《オーベール》 シャルドネ “UV-SL” ソノマ・コースト (ウリセス・バルデス・ヴィンヤード, ストーツレーン) オーベールが名を挙げる発端はここから ▼マーク・オーベールのコメント 「享楽的な味わい。トーストしたパン、洋ナシのコンポート、キーライム、カモミールとオレンジフラワーティーのアロマ。レモンコンフィ、アプリコットジャム、クレームアングレーズの味わいが口中をコーティングするようであり、一貫して海の波しぶきが感じられ、活き活きとした酸が長いフィニッシュを創り出す。極長い10～15年の熟成ポテンシャルを持つキュヴェ。経年により、この芳醇なワインが類稀なその全容を見せるであろう。少しだけ靄がかかるように見えるのはノンフイルターで旨みを損なわずにいる証し。」 【ワイン造り】危険性に煩雑な手間が加わる工程も、成功の暁には得も云えぬ夢心地のワインに。冷涼な環境下で発酵及び醸しを進めれば、ピュアなアロマの抽出に長けるものとなるも、それと引き換えに発酵が始まらぬ恐れもある。故にセラーやタンクの温度を上げる時もあれば、発酵初期を人工培養酵母に頼る場合も珍しくない。オーベールの発酵は冷涼なセラーで自然酵母のみに委ねられ、4種のクローン毎にぞれぞれは個別の管理下で進められる。熟成：新樽比率100%フレンチオーク×100%×10-12か月｜おり引き後に清澄濾過なしでボトル詰め ▼オーベールが名を挙げた発端のヴィンヤード カルト系ブルゴーニュワインと言えば、キスラーにマーカッサンが通り相場であった2000年代半ば、その牙城を崩した造り手がオーベールであり、当の単一畑銘柄が“UV”。(当時の国内相場4-5万円) UVとは栽培管理を担う人物、ユリシス・バルディーズ氏-Ulises Valdez-の頭文字に由来し、SLとは最有望区画“ストーツ・レーン”-Stoetz Lane-の略称。 所在はソノマ・コースト中西部のオクシデンタル地区。 「冷涼エリアの暖かめスポット」と言われる微気候区分に属し、凝縮感に薫り高いワインの産出で名が通る。(ロシアン・リヴァー・ヴァレーとソノマ・コーストの両AVAを名乗れる) 鉄分を多く含有する土壌は長期熟成に向く強い個性の葡萄を実らせ、界隈に特有のゴールドリッジ土壌は、リッチで肉感的なテクスチャーをワインにもたらす。加えてUV-SLの区画では、テロワールが導く美質を隅々まで表すよう、仕立てや優良株選抜に労力が費やされ、険しい土壌もあいまって収量は自然に落ち果実は凝縮を増す。(時にhaあたり2.4t) ファインワイン造りに際しては、果実を熟知するヴィニュロン的能力も求められる。醸造に限らず、栽培にも造詣が深いマーカッサンのヘレン・ターリーはその顕著な人物。嘗て女史の助手を務めた経歴から、マーク・オーベールもその例に漏れない。2010年前後から自社畑の所有を広げるに従い、現場(畑)へと出向く機会も増したマークは、ソノマきっての栽培家であるユリシス・バルディーズに対し、自らの手による優良選抜株を提供した。 それを基とする区画がストーツレーン・ブロック。 ■故ユリシス・バルディーズ 2018年9月、49歳の若さでユリシス他界。その能力を信頼したマークは、故人の独立創業を出資し支えるなど、両者は盟友の関係にあった。 カリフォルニアやオレゴンのワイナリー(セラー)を訪れると、メキシコからの労働者を多く見る。とりわけ葡萄畑の現場で作業をする大半は彼らであり、嘗てのバルディーズ氏もその一人。剪定や芽かきの頃から収穫に至る間、最前線で葡萄の成長をつぶさに見る立場にいるだけあり、彼らメキシコ人労働者の声は決して小さいばかりではない。中には、真面目な仕事ぶりと大勢のピッカーを統率する親方的な力量が認められ、やがては相応の地位に上り詰める人物もいる。オーパス・ワンの栽培を取り巻く部署も同様であり、2012年に東京で催されたシンポジウムにおいて、オーパスCEOのマイケル・シラッチは、栽培テクニカル部門のボス、ランディ・サヴァラに対し「畑を取り巻く種々の業務に関しては、彼の同意を得なければ事がうまく運ばぬ。」とも述べている。 ナパには、デヴィッド・エイブリューのようなカルトワイン請負人のヴィンヤード・マネージャーがいる。会社組織として各ワイナリーより仕事を請け負うが、その任務遂行は学術的根拠に基づくものとの感も強く、対してソノマで同様の会社を持ったユリシスは、肌で感じる職人の趣。若干10歳でメキシコの実家を飛び出し稼ぎに出た氏は、後年、カリフォルニアでピッカーとして従事し、その丁寧な仕事ぶりが認められ、やがては幾つもの高級生産者による支持を得るに至る。トーマス・ブラウン(シュレーダー／リヴァーズマリー)とも深い関係にあった他、ポール・ホブスのラインナップにも、“Ulises Valdez Vineyard”を冠すワインがある。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州 ソノマコーストAVA｜Sonoma Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【マーク・オーベール -Mark Aubert-】 氏のキャリアはヘレン・ターリー女史(※)との出会いに端を発する。(※マーカッサンのオーナー醸造家) 1990年代初頭、女史が醸造指南に携わるピーター・マイケルで共に働き、やがてはヘッドワインメーカーを継承。後年、やはりヘレン・ターリーがクライアントのコルギンを離れるに当たっては、後継者として醸造の最高ポストに着任。(既に退任) やがて改めてRP100点ワイナリーの醸造責任者に就任することとなるも、なんと数奇な巡り合せか。その先とは、ヘレン・ターリーと法廷闘争を繰り広げたブライアント・ファミリー。(既に退任）創業よりハーラン・エステートの醸造責任者を務めるボブ・レヴィと夫人のマーサ・マクレランの参画で脚光を浴びたスローンも、処女作の醸造責任者はマーク・オーベール。師匠のヘレン・ターリーがそうであったように彼もまた、ブルゴーニュ系を主とする自らの"AUBERT Wines"へと専念すべく、2006年前後を境にボルドー系クライアントの大半から身を引く。(余談ですが、実は結構変わり者だとか...その気難しさから「カリフォルニアのマダム・ビーズ・ルロワ」と呼ばれるヘレン・ターリーに対し、意に介することなくモノ言える数少ない人物と聞きます。加えてMr.Pにも) ※2023vtg：リサ・ペロッティ・ブラウン100点（マスター・オブ・ワイン／ワインアドヴォケイト元編集長 現The Wine Independent)