気まぐれ屋

[2016] Frederick Stevenson Rieslingフレデリック スティーヴンソン・リースリング

■【フレデリック スティーヴンソン】ウォーター ヴェールからフルーツ（りー スリング） [ Frederick Stevenson フレデリック スティーヴンソン ] フレデリックスティーヴンソンは昨年突如として南オーストラリアのアデレード に販売され始めた謎のワインでした。 一体誰がこのワインを作っているのか誰も知らず、そしてどこに醸造所があるか も不明だったのです。それもその筈フレデリックスティーヴンソンとは仮名であ り、その正体はスティーヴンクロフォード。フランスでワイン造りを学んで故郷 に戻ったばかりの青年だったからなのです。 スティーヴンはワイン作りを始めるに当たり、先ず自身のアイデンティティを全 てひた隠しにしました。スパイダーマンやバットマンのようにエイリアスを作っ たことには理由があり、自身が望むスタイルを作り続ける事で周囲から敵視され たり、家族が後ろ指を指されるのではないかと考えたのです。 ルーシーマルゴーやショブルックのワインが当時は殆ど流通しておらず、スティー ヴンはオーストラリアに於ける自分を異端として捉えていた訳です。 偽名を使用し、複数の無名アーティストをラベルデザイナーに据え、突如として サンプルボトルをワインショップに送りつけることでビジネスの礎を築いたスティー ヴン。つい数か月前までは無名の存在であり、アデレードの街中にある古ぼけた ガレージでワインを作っていることなど、誰も露知らず。ミステリアスでアンビ シャス。（輸入元の資料より）元々Pike's【パイクス】で修行していた事から幸運にもウォーター ヴェールか らフルーツを収穫出来ているんですね。このエリアで生まれるリースリングとし ては稀有な事に補酸ゼロ。非常にジェントルでしなやかなリースリングとなりま した。