気まぐれ屋

コート デュ ジュラ ブラン レシュノー [ 2020 ]フランソワ ミエ エ フィス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ジュラ地方、Saint Lothain村にある自社畑産。白の品種はシャルドネ90%、サヴァニャン10%。樽熟成時は補酒を行うウイエのスタイルで産膜酵母なし。 INFORMATION NameCotes du Jura Blanc l'echenaud Francois Millet et Fils ブドウ品種シャルドネ90％／サヴァニャン10％ 生産者名フランソワ ミエ エ フィス 産地フランス／ジュラ RegionFrance／Jura 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。■輸入元資料より抜粋■1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。 定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどで修業を積んでいる息子2人と達と共に相談しながら仕上げる。100％除梗、垂直プレス機によるフリーランジュースのみを優しく抽出し、良質の澱と共に古樽中心にて18-19カ月樽熟成など醸造はヴォギュエ流に行われる。初ヴィンテージである2017年の生産量は僅か3,000本にも満たない中、匠が手掛けるワインに全世界が注目する。2018年は新たに一級畑が2種類加わる。

アンフォラ ビアンコ [ 2023 ]グレープリパブリック ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■ブドウ：デラウェア 95%、ナイアガラ 5%（山形県産） 65%アンフォラ発酵、35%樽発酵。100%アンフォラ熟成。 無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は不使用です。 香りと味わい： 香りは生食用品種由来のアロマティックさがアンフォラ熟成により、柔らかく立ち上がる印象。余韻には、木樽由来の蜜のニュアンスが感じられます。 味わいは甘夏のような柑橘を中心に、経日の変化や温度の上昇でトロピカルフルーツのニュアンスも感じられます。アンフォラと木樽によって、まろやかで口当たり良く余韻の複雑みも楽しめます。 温度や提供法： 渋みをバランス良く感じられるように、セラー程度の冷え過ぎていない状態で。 グラスはワインのみずみずしい味わいを活かして大きすぎず、香りが広がるようなボウルの広めな形状のものがオススメ。 料理の組み合わせ：ワインの複雑みのある香りと飲み心地の良さを活かして、ハーブやスパイスを利かせたお料理と。ワインのまろやかさと楽しめるような、軽めのクリーム仕立てのお料理と。『グリーンカレー』『豚バラとキャベツのクリームパスタ』 土地ごとの気候、地勢、土壌のみならず、そこに暮らす人や、人々が育んできた文化をも含めたテロワールという概念。 GRAPEREPUBLIC/グレープリパブリックとは、それらを第一に考えた自然なワイン造りを行うワイナリーです。 Made from 100%Grapesの自然な造りのワインを手がけています。醸造に至っては、酸化防止剤は使用せず、補糖や補酸も行わず、酵母は天然のものだけにこだわっています。 INFORMATION NameAnfora Bianco Grape Republic ブドウ品種デラウェア 95%／ナイアガラ 5% 生産者名グレープ リパブリック 産地日本／山形県 RegionJapan／Yamagata 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

マルサネ ブラン クロワ ド ボワ [ 2021 ]フランソワ ミエ エ フィス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■マルサネ・ラ・コートの南隣に位置する標高300Mを越えるクシェ村の森の近くの区画で白向きな土壌を持つ。 INFORMATION NameMarsannay Blanc Croix de Bois Francois Millet et Fils ブドウ品種シャルドネ 生産者名フランソワ ミエ エ フィス 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／マルサネ RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Marsannay 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。■輸入元資料より抜粋■1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。 定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどで修業を積んでいる息子2人と達と共に相談しながら仕上げる。100％除梗、垂直プレス機によるフリーランジュースのみを優しく抽出し、良質の澱と共に古樽中心にて18-19カ月樽熟成など醸造はヴォギュエ流に行われる。初ヴィンテージである2017年の生産量は僅か3,000本にも満たない中、匠が手掛けるワインに全世界が注目する。2018年は新たに一級畑が2種類加わる。

ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン アン ヴァレロ [ 2021 ]フランソワ ミエ エ フィス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ラドワ・セリニーの奥地に位置し、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに跨るマニ・レ・ヴィレ村の単一畑産。ふっくらと良く熟した桃の様な瑞々しい果実感が特徴。 INFORMATION NameBourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc En Vallerot Francois Millet et Fils ブドウ品種シャルドネ 生産者名フランソワ ミエ エ フィス 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。■輸入元資料より抜粋■1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。 定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどで修業を積んでいる息子2人と達と共に相談しながら仕上げる。100％除梗、垂直プレス機によるフリーランジュースのみを優しく抽出し、良質の澱と共に古樽中心にて18-19カ月樽熟成など醸造はヴォギュエ流に行われる。初ヴィンテージである2017年の生産量は僅か3,000本にも満たない中、匠が手掛けるワインに全世界が注目する。2018年は新たに一級畑が2種類加わる。

スケヴェルドラ [ 2016 ]セバスチャン リフォー ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameSkeveldra Sebastien Riffault ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 生産者名セバスチャン リフォー 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

アスー 3プットニョシュ [ 2017 ]トカイ オレムス500ml( 白 甘口 )[K]

■輸入元資料より抜粋■生産者が最もお気に入り オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。 辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュで5回加え、2日間マセレーション。ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。さらに12ヶ月以上瓶熟。 高い糖度とトカイならではの溌剌とした酸が素晴らしいバランスを見せる、生産者が最もお気に入りのアスー。 濃厚な蜂蜜のような複雑な甘みと酸味のバランスが取れた、生産者が最もお気に入りの貴腐ワインです。 INFORMATION NameTokaj Azu 3 Puttonyos Oremus ブドウ品種フルミント 80%／ハーシュレヴェルー 10%／ゼータ 5%／シャールガ ムシュコターイ 5% 生産者名オレムス 産地ハンガリー／トカイ RegionHungary／Tokaji 内容量500ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ヴィトフスカ [ 2017 ]ヴォドピーヴェッツ ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■今現在主流として採用している醸造方法であり、生産量的にも最も多いヴォドピーヴェッツのノーマルキュヴェ。2004年までは、現在「Origine」の名前でリリースされているワインと同様の手法(木製開放式醗酵槽での初期醗酵、大樽熟成)で造られていたが、2005年以降は初期醗酵～熟成の段階をアンフォラで行っている。ラベルの小さなオレンジ色の線はテラコッタを表現しており、アンフォラの記載がないのは、彼が求める醸造方法を実現するのに必要な熟成容器がアンフォラであっただけで、それをラベルに謳うのはいかがなものか？という彼なりの考えが反映されている。 地中に埋め込んだアンフォラで半年間の皮ごと醸し醗酵と熟成、圧搾した後大樽に移し約2年熟成してからリリースされる。 2005～2009年までは屋外に埋めたアンフォラで醗酵、終了後も皮ごとの状態でふたをし、一冬を外で過ごさせ、翌春に圧搾していた。2010年はベト病蔓延で収量が激減したためこのワインのみの生産となり、初めて現セラーでアンフォラでの半年の醸し醗酵＆初期熟成、圧搾後にまた再度アンフォラに戻して半年熟成という過程を行った。 INFORMATION NameVitovska Vodopivec ブドウ品種ヴィトフスカ 生産者名ヴォドピーヴェッツ 産地イタリア／フリウリ RegionItaly／Friuli 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2023 ]ドメーヌ エマニュエル ルジェ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Aligote Emmanuel Rouget ブドウ品種アリゴテ 生産者名ドメーヌ エマニュエル ルジェ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

シャルドネ ラリー ハイド＆サンズ ヴィンヤード カーネロス [ 2023 ]オーベール ワインズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■カリフォルニア・シャルドネを代表する著名なハイド・ヴィンヤードは幾多のトップ生産者が葡萄調達する。ナパ最南のカーネロスにあり涼しい気候の中で類まれなる秀逸な酸を有し、特に凝縮感の強い葡萄が生み出される。オーベールはその葡萄に更なるニュアンスを加え、黄金の宝石に仕上げる。Wine Spectator誌2018年TOP100の6位に2016VTGが選出。 ヴィンテージ情報 早熟だった2022年ヴィンテージとは対照的に、2023年は穏やかで安定した生育シーズンとなった。 冬に豊富な降雨があり、土壌に水分が蓄えられた。春以降も理想的な気候が続き、夏の間に38℃を超えたのは僅か2日間のみだった。ブドウのハングタイムは長くなり、秋に入っても完熟がじっくりと進んだ。糖度はゆるやかに上昇し、ブドウはフレッシュさを保ったまま凝縮感を増した。果皮は鮮やかな緑や黄色を帯び、見た目どおりの美しい風味がワインの仕上がりにも表れた。 2023年の秋、私たちは自然の恵みにただただ感嘆した。このヴィンテージのワインは記念すべき出来映えで、若いうちから際立った複雑さと奥行きを備え、長期熟成にも耐える魅力を持ち、セラーに並ぶ「宝石」のような存在になると確信した。 テクニカル情報 深夜まだ涼しいうちに収穫、5～6時間以内に樽に入ることをターゲットしている。冷蔵車で直ちにワイナリーに持ち込み、選果・圧搾の後、仏産樽(約80%新樽、20%1年使いの樽)に入れゆっくりと健全な発酵を進め、約10ケ月かけて第一次と第二次発酵（100%自然酵母、MLF100%）を行う。澱が自然に降りるのを待ってから、樽選択をしてステンレスタンクに移し、4-5か月落ち着かせ、毎年12月に人工的な清澄無し、フィルター無しでボトリング。発酵・熟成期間約15ヶ月（樽とタンク） マーク・オーベーのテイスティング・コメント 2023年のラリー・ハイド&サンズ シャルドネは、洗練されたミネラル感と研ぎ澄まされた輪郭が際立つ1本。 口に含むと、甘味のある洋梨やジンジャーの砂糖漬けのような芳醇な味わいで、土壌由来の塩味を伴う旨味が、キクやスイセン、オレンジの花といったフローラルなニュアンスと調和する。レモングラスや完熟した果実などの多様な味わいが波のように連なり、火打石を思わせるミネラルとしっかりした酸が芯となり、純粋で長い余韻へとつながっていく。 この複雑で奥深いワインは10年以上の熟成を経ることでさらに進化し続けるだろう。 少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。 100P The Wine Independent by Lisa Perrotti-Brown, November 2024 ライムの花、フレッシュな黄リンゴ、オレンジピール、チョークの粉や火打石のようなミネラル、そして爽快なグレープフルーツオイルを思わせる驚異的な香りが溢れるように立ちのぼる。柑橘やストーンフルーツ(桃やアプリコットなどの甘やかな果実)の風味がきらめくように広がり、緊張感を伴う凛とした味わいと滑らかな口あたりが全体を支える。余韻は長く、引き締まった酸が印象的。 もしブラインドでこのワインを飲んだら、コシュ・デュリのコルトン・シャルルマーニュと間違えるかもしれない。 INFORMATION NameLarry Hyde & Sons Vineyard Chardonnay Aubert Wines ブドウ品種シャルドネ 生産者名オーベール ワインズ 産地アメリカ／カリフォルニア／ナパ ヴァレー／カーネロス RegionUSA／California／Napa Valley／Carneros 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ヴェルジェ ブラン [ 2022 ]シモン コラン ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameChassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers Blanc Simon Colin ブドウ品種シャルドネ 生産者名シモン コラン 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／シャサーニュ・モンラッシェ／レ ヴェルジェ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Chassagne Montrachet／Les Vergers 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ショーメ ブラン [ 2022 ]シモン コラン ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameChassagne-Montrachet Premier Cru Les Chaumees Blanc Simon Colin ブドウ品種シャルドネ 生産者名シモン コラン 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／シャサーニュ・モンラッシェ／レ ショーメ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Chassagne Montrachet／Les Chaumees 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

シャルドネ UV-SL ヴィンヤード ソノマ コースト [ 2023 ]オーベール ワインズ ( 白ワイン ) [S]

100点獲得「ブルゴーニュ品種の名手は何人もいるが、オーベールは常にトップ10から外れたことはない。 マーカッシン、キスラー、コングスガード、ピーター・マイケル……これらと並んで、市場でも100ドル以下ではまず手に入らない。」（〈Wine Report〉より抜粋） あのヘレン ターリーに認められ、ピーター・マイケルやコルギンなどのカルト ワイナリーで輝かしい功績を遺した後、独立。その後も彼への賛辞がやまない、マーク オーベール氏が手掛けるオーベールから新入荷です。 ある意味評論家たち泣かせなパーフェクト ワインの造り手、オーベールです！ ■輸入元資料より抜粋■UVは畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデス(ソノマで最も有名な栽培家の1人で2018年に49歳の若さで急死)の頭文字で、SLは区画名ストーツ・レーン。ソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区にあり、鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向く、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つ。吟味したクローン・セレクションで芯のしっかりとした味わい。 ◇ヴィンテージ情報 早熟だった2022年ヴィンテージとは対照的に、2023年は穏やかで安定した生育シーズンとなった。 冬に豊富な降雨があり、土壌に水分が蓄えられた。春以降も理想的な気候が続き、夏の間に38℃を超えたのは僅か2日間のみだった。ブドウのハングタイムは長くなり、秋に入っても完熟がじっくりと進んだ。糖度はゆるやかに上昇し、ブドウはフレッシュさを保ったまま凝縮感を増した。果皮は鮮やかな緑や黄色を帯び、見た目どおりの美しい風味がワインの仕上がりにも表れた。 2023年の秋、私たちは自然の恵みにただただ感嘆した。このヴィンテージのワインは記念すべき出来映えで、若いうちから際立った複雑さと奥行きを備え、長期熟成にも耐える魅力を持ち、セラーに並ぶ「宝石」のような存在になると確信した。 ◇テクニカル情報 夜まだ涼しいうちに収穫、5-6時間以内に樽に入ることをターゲットしている。冷蔵車で直ちにワイナリーに持ち込み、選果・圧搾の後、仏産樽(約80%新樽、20%1年使いの樽)に入れゆっくりと健全な発酵を進め、約10ケ月かけて第一次と第二次発酵（100％自然酵母、MLF100%）を行う。澱が自然に降りるのを待ってから、樽選択をしてステンレスタンクに移し、4-5か月落ち着かせ、毎年12月に人工的な清澄無し、フィルター無しでボトリング。発酵・熟成期間約15ヶ月（樽とタンク） ◇マーク・オーベールのテイスティング・コメント 2023年のUV-SL シャルドネは、生き生きとして魅力的なスタイル。長期熟成するワインでありながら、すぐに楽しめる親しみやすさを見事に両立している。 熟したアプリコットや柑橘の砂糖漬けのようなニュアンス、ホワイトペッパーやサルサパリラ（甘草に似たスパイシーな香り）の心地よいスパイス感、 甘美な花のアロマ、太陽に照らされたスレート岩を思わせるミネラル感が複雑に交差する。活力に満ち、奥行きと複雑さがある味わいで、この先10～15年にわたって美しく熟成を続けるだろう。 少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。 ◇100P The Wine Independent by Lisa Perrotti-Brown, November 2024 フレッシュなピンクグレープフルーツ、パイナップル、ピーチといった生き生きとしたアロマに始まり、スレートを思わせるミネラル感、アーモンドやホワイトペッパーのニュアンスが続く。絹のように滑らかな味わいで、驚くほど長く深みのある余韻へとつながっていく。 INFORMATION NameUV-SL Vineyard Chardonnay Aubert Wines ブドウ品種シャルドネ 生産者名オーベール ワインズ 産地アメリカ／カリフォルニア／ソノマ コースト RegionUSA／California／Sonoma Coast 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。オーベール Aubert アメリカ／カリフォルニア／ソノマ 女神も認めたブルゴーニュ品種のエキスパート カリフォルニアで、数々のカルト ワインを成功に導いた女神、〈ヘレン ターリー〉。気難しいと言われる彼女にその才能を認められ、ヘレンの後継者として、著名カルト ワイナリーで活躍後独立したのが、オーベールのマーク オーベール氏です。〈オーベール氏が活躍したワイナリー〉◇ピーター マイケル◇コルギン◇スローン◇ブライアント ファミリーナパ バレーのセントヘレナにあるブドウ畑を所有する家族の元で育ち、幼少期からブドウ畑やワインに慣れ親しんできた、オーベール氏。大学で醸造学を専攻、卒業後、いくつかのワイナリーで働きアシスタントワインメーカーを務めるなどしたのち、1989年からヘレン ターリーと共にピーター マイケルで働いた事が、彼の輝かしいキャリアのスタートでした。自らもブルゴーニュ ワインを愛する、オベール氏。自身のワイナリーではシャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っており、その実力は世界各国のワインを網羅する〈Wine Report〉でも高く評価されています。 「ブルゴーニュ品種の名手は何人もいるが、オベールは常にトップ10から外れたことはない。 マーカッシン、キスラー、コングスガード、ピーター・マイケル……これらと並んで、市場でも100ドル以下ではまず手に入らない。」（〈Wine Report〉より抜粋） 1999年に満を持して独立、数々の実績を残してきたその実力をいかんなく発揮し注目を浴びてきました。 複数の評論家から100点評価を受けるなど、常に高評価を獲得し続けています。 アメリカではメーリングリストで直接販売、選ばれたレストランのみに出荷するという、限られた人しか味わう事の出来ない存在で、日本でも限定入荷のみの貴重なワインです。

シャルドネ パウダーハウス ヴィンヤード エステート ソノマ コースト [ 2023 ]オーベール ワインズ ( 白ワイン ) [S]

98点獲得「ブルゴーニュ品種の名手は何人もいるが、オーベールは常にトップ10から外れたことはない。 マーカッシン、キスラー、コングスガード、ピーター・マイケル……これらと並んで、市場でも100ドル以下ではまず手に入らない。」（〈Wine Report〉より抜粋） あのヘレン ターリーに認められ、ピーター・マイケルやコルギンなどのカルト ワイナリーで輝かしい功績を遺した後、独立。その後も彼への賛辞がやまない、マーク オーベール氏が手掛けるオーベールから新入荷です。 ある意味評論家たち泣かせなパーフェクト ワインの造り手、オーベールです！ ■輸入元資料より抜粋■パウダー・ハウスはオーベールの4番目の自社畑でフォレストヴィルの旧市街にあり、地形学的にはすり鉢状や円形劇場（古代ローマの円形闘技場）の形状をしている。徐々に湾曲するこの畑からエレガントながら力強いシャルドネが生まれる。畑の名前は近隣にあった火薬庫から命名。砕いた石灰、白胡椒、焼き立てのトーストの刺激的なニュアンスが特徴。 ◇ヴィンテージ情報 早熟だった2022年ヴィンテージとは対照的に、2023年は穏やかで安定した生育シーズンとなった。 冬に豊富な降雨があり、土壌に水分が蓄えられた。春以降も理想的な気候が続き、夏の間に38℃を超えたのは僅か2日間のみだった。ブドウのハングタイムは長くなり、秋に入っても完熟がじっくりと進んだ。糖度はゆるやかに上昇し、ブドウはフレッシュさを保ったまま凝縮感を増した。果皮は鮮やかな緑や黄色を帯び、見た目どおりの美しい風味がワインの仕上がりにも表れた。 2023年の秋、私たちは自然の恵みにただただ感嘆した。このヴィンテージのワインは記念すべき出来映えで、若いうちから際立った複雑さと奥行きを備え、長期熟成にも耐える魅力を持ち、セラーに並ぶ「宝石」のような存在になると確信した。 ◇テクニカル情報 深夜まだ涼しいうちに収穫、5～6時間以内に樽に入ることをターゲットしている。冷蔵車で直ちにワイナリーに持ち込み、選果・圧搾の後、仏産樽(約80%新樽、20%1年使いの樽)に入れゆっくりと健全な発酵を進め、約10ケ月かけて第一次と第二次発酵（100%自然酵母、MLF100%）を行う。澱が自然に降りるのを待ってから、樽選択をしてステンレスタンクに移し、4-5か月落ち着かせ、毎年12月に人工的な清澄無し、フィルター無しでボトリング。発酵・熟成期間約15ヶ月（樽とタンク） ◇マーク・オーベールのテイスティング・コメント コブミカンを思わせる爽やかな柑橘の香り、ガランガル(胡椒のようなスパイシーな香り)、白桃やハニーオーキッドウーロン(蜂蜜や蘭の花のような香りの中国茶)といったエキゾチックなアロマがグラスから立ち上る。 海底由来の土壌を思わせる塩気や砕けた貝殻、ヨードのニュアンスも感じられる。ライムカスタードやネクタリンの風味が、味わいに厚みと豊かさを加える。 素晴らしい凝縮感と濃厚さ、ミネラル感を伴う純粋さや瑞々しさが見事にバランスし、長く上品な余韻へとつながっていく。 今も楽しめるが、10～15年の熟成が可能である。少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。 ◇98P The Wine Independent by Lisa Perrotti-Brown, November 2024 ジャスミンティー、レモングラス、ジンジャーといった華やかなアロマが軽やかに現れ、次第にアプリコット、シナモンアップル、パーシモン(柿)の香りへと続く。 味わいは非常にエレガントで多層的、ほのかなスパイスや完熟した果実の風味が柔らかく広がる。 INFORMATION NamePowder House Estate Vineyard Chardonnay Aubert Wines ブドウ品種シャルドネ 生産者名オーベール ワインズ 産地アメリカ／カリフォルニア／ソノマ コースト RegionUSA／California／Sonoma Coast 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。オーベール Aubert アメリカ／カリフォルニア／ソノマ 女神も認めたブルゴーニュ品種のエキスパート カリフォルニアで、数々のカルト ワインを成功に導いた女神、〈ヘレン ターリー〉。気難しいと言われる彼女にその才能を認められ、ヘレンの後継者として、著名カルト ワイナリーで活躍後独立したのが、オーベールのマーク オーベール氏です。〈オーベール氏が活躍したワイナリー〉◇ピーター マイケル◇コルギン◇スローン◇ブライアント ファミリーナパ バレーのセントヘレナにあるブドウ畑を所有する家族の元で育ち、幼少期からブドウ畑やワインに慣れ親しんできた、オーベール氏。大学で醸造学を専攻、卒業後、いくつかのワイナリーで働きアシスタントワインメーカーを務めるなどしたのち、1989年からヘレン ターリーと共にピーター マイケルで働いた事が、彼の輝かしいキャリアのスタートでした。自らもブルゴーニュ ワインを愛する、オベール氏。自身のワイナリーではシャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っており、その実力は世界各国のワインを網羅する〈Wine Report〉でも高く評価されています。 「ブルゴーニュ品種の名手は何人もいるが、オベールは常にトップ10から外れたことはない。 マーカッシン、キスラー、コングスガード、ピーター・マイケル……これらと並んで、市場でも100ドル以下ではまず手に入らない。」（〈Wine Report〉より抜粋） 1999年に満を持して独立、数々の実績を残してきたその実力をいかんなく発揮し注目を浴びてきました。 複数の評論家から100点評価を受けるなど、常に高評価を獲得し続けています。 アメリカではメーリングリストで直接販売、選ばれたレストランのみに出荷するという、限られた人しか味わう事の出来ない存在で、日本でも限定入荷のみの貴重なワインです。

ヴィトフスカ [ 2018 ]ヴォドピーヴェッツ ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■今現在主流として採用している醸造方法であり、生産量的にも最も多いヴォドピーヴェッツのノーマルキュヴェ。2004年までは、現在「Origine」の名前でリリースされているワインと同様の手法(木製開放式醗酵槽での初期醗酵、大樽熟成)で造られていたが、2005年以降は初期醗酵～熟成の段階をアンフォラで行っている。ラベルの小さなオレンジ色の線はテラコッタを表現しており、アンフォラの記載がないのは、彼が求める醸造方法を実現するのに必要な熟成容器がアンフォラであっただけで、それをラベルに謳うのはいかがなものか？という彼なりの考えが反映されている。 地中に埋め込んだアンフォラで半年間の皮ごと醸し醗酵と熟成、圧搾した後大樽に移し約2年熟成してからリリースされる。 2005～2009年までは屋外に埋めたアンフォラで醗酵、終了後も皮ごとの状態でふたをし、一冬を外で過ごさせ、翌春に圧搾していた。2010年はベト病蔓延で収量が激減したためこのワインのみの生産となり、初めて現セラーでアンフォラでの半年の醸し醗酵＆初期熟成、圧搾後にまた再度アンフォラに戻して半年熟成という過程を行った。 INFORMATION NameVitovska Vodopivec ブドウ品種ヴィトフスカ 生産者名ヴォドピーヴェッツ 産地イタリア／フリウリ RegionItaly／Friuli 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ブルゴーニュ ブラン レ シャン プラン [ 2022 ]シモン ビーズ ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■【面積】 4ha 1986年、シモン・ビーズは未開拓地だったこの場所にブドウを植えた。 特異性としては、全体の95％をシャルドネが占める中に、ピノ・ブーロ 5％が植わっていることである。 東向きの丘陵地で、近辺に見られる様々なMeurger（ブドウ畑として開墾する時に掘り起こされた石を積んでできた分厚い壁）からもわかるように石の多い土壌である。 シモンによって建てられた十字架が立つこの場所はドメーヌにとって大切な場所だ。谷からの眺望は素晴らしい。ドメーヌ・シモン・ビーズの「心（中心）の畑」でブドウは平和な比類のない環境の下で熟す。 最近ドメーヌのスタッフがビーズ家に敬意を表し祭壇を造った。 フィニッシュに豊かさ、まろやかさ、さわやかさ感じる完璧にバランスの取れたワイン。 INFORMATION NameBourgogne Blanc Les Champlains Simon Bize ブドウ品種シャルドネ95％／ピノ・ブーロ5％ 生産者名シモン ビーズ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ブルゴーニュ ブラン レ ぺリエール [ 2022 ]シモン ビーズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■小石のごろごろした土壌から生まれるこの白ワインは、フローラルなアロマとピュアな酸味、一本筋の通ったミネラルが感じられる。ビーズのスタイルがしっかり表現された、スタンダードな白ワイン。 INFORMATION NameBourgogne Blanc Les Perrieres Simon Bize ブドウ品種シャルドネ 生産者名シモン ビーズ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

オリージネ [ 2018 ]ヴォドピーヴェッツ ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■起源、原点を意味するオリージネは、ファーストヴィンテージである1997年から採用してきた手法である木桶での醸し醗酵を行なったワイン。カルソという地域でも、ヴォドピーヴェッツ家でも、長い間行われてきた醸造方法であり、地域にとっても、パオロにとっても原点といえる。 木製開放式醗酵槽で10～14日間ほど醸し醗酵させた後に圧搾、約3年間大樽で熟成。 1997～2004年は「Vitovska」、2005～2006年は「Vitovska Classica」として(2007、2008年は生産せず)、2009年からは「Origine」の名前でリリースしている。ラベルの緑の線は、緑→木→木桶を指している。 INFORMATION NameOrigine Vodopivec ブドウ品種ヴィトフスカ 生産者名ヴォドピーヴェッツ 産地イタリア／フリウリ RegionItaly／Friuli 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ピトス ビアンコ [ 2022 ]コス ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■【品種】Grecanico 【テクニカル】 デッラ・フォンタナ畑のグレカニコのみを使用。9 月中旬から後半に収穫。野生酵母のみでアンフォラで発酵。温度管理なし。2 ヶ月の長期マセラシオン。移し替えをして質の良い澱と共にアンフォラで 12 ヶ月間熟成。 【試飲レポート】 完璧！還元もなく、閉じてもいないんです！グレカニコの果実とマセラシオンによる厚み、旨味が、しっかり感じられ、ミネラル感も失っていません。シチリアのオレンジワインとしては過去最高だと思います。 INFORMATION NamePithos Bianco COS ブドウ品種グレカニコ 生産者名コス 産地イタリア／シチリア RegionItaly／Sicily 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

レ オード マドン ブラン [ 2023 ]クリスチャン ヴニエ ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■ダイレクトプレス。70%はコンクリートタンク、30%をジャーで10ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。 中程度の黄色。りんごの蜜やコンフィチュール、白桃、青りんごなどが調和する果実香に、爽やかなフレッシュハーブや若草、シュクレフィレ、火打石のニュアンスが加わります。張りのある酸がフルーティーな風味を引き立てながら、口中へと伸びやかに誘います。清らかな飲み心地で、清涼感のあるハーブやコクを与える芳ばしさ、旨みが溶け込み、充実感のある果実味が大きく膨らみます。少し冷やしていただくことで、さらに甘酸っぱく爽快な果実の風味が際立ちます。 INFORMATION NameLes Hauts de Madon Blanc Christian Venier ブドウ品種ソーヴィニョン・ブラン60%／ムニュ・ピノ40% 生産者名クリスチャン ヴニエ 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

レ ペリエール [ 2023 ]クリスチャン ヴニエ ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■ダイレクトプレス。コンクリートタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。 仄かに青みがかった中程度の黄色。青りんごや黄梅、りんごのコンポートに加え、レモンピールの爽やかさや、火打石、煙、ヨーグルトのようなニュアンスも感じられます。フレッシュさとやや充実した果実の風味が混ざり合い、伸びやかな酸とともに滑らかなテクスチャーで広がります。次第に、スッキリとした果実味に、鉱物的な芳ばしさや乳酸的なまろやかさが溶け込み、時折、塩味がアクセントを与えながら口中に留まります。余韻には、日本酒のような旨みが残る辛口の仕上がりです。 INFORMATION NameLes Perrieres Christian Venier ブドウ品種ムニュ・ピノ 生産者名クリスチャン ヴニエ 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

パルセレール ブラン♯1 [ 2022 ]ヨハネス ツィリンガー ( 白ワイン )

INFORMATION NameParcellaire Blanc #1 Johannes Zillinger ブドウ品種ヴェルシュリースリング62％／シャルドネ38％ 生産者名ヨハネス ツィリンガー 産地オーストリア／ヴァインフィアテル RegionAustria／Weinviertel 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。お食事に！ 自然な果実味の オーストリア自然派 国内に限らず、自然派ワインの人気が高まっていますが、いわゆるビオデナミと呼ばれる農法の生みの親として知られるルドルフ・シュタイナーの故郷オーストリアでも自然派ワインは注目を集めています。そんなオーストリアの中でも、1980年代から有機農法を実践してきたパイオニア的存在の父をもつ若手生産者が、このヨハネス・ツィリンガーです。ツィリンガーはオーストリアの首都ヴィエナから北東にある、スロバキアとの国境にほど近いフェルム・ゲッツェンドルフにあります。16世紀にはワイン産業の需要がその地域でが高くなり、1673年にツィリンガーが設立されました。現在ワイナリーを切り盛りしているのはヨハネスさんで、父のハンスさんが有機的農法によって育てた、しっかりとした健全なブドウを用いて、ワイン造りの人的介入を最低限にする事で多層的なワインを生み出しています。2013年からはアンフォラを用いたりしており、600年の歴史があるセラーにて、ワインの熟成が行われるとの事。造られるワインはいくつかのレンジに分かれるのですが、今回ご紹介するのは、気軽で親しみやすさのある味わいの『ヴェリュー』と、よりしっかりとした個性と味わいを持つ『レフレクシオン』です。 ■『ヴェリュー』シリーズ■ 『ヴェリュー』はフェルムと言う村の昔の名前で、『川沿いにある木々』の意味。自然体で造る事を信条とし、ステンレスタンクにて自然発酵させたワイン。果実味・味わい共に、親しみやすさがある。 ■『レフレクシオン』シリーズ■ 『レフレクシオン』はヴィンテージと産地の個性を出したシリーズで、単一畑のもの。やや高めの温度にてステンレスタンクで発酵させ、マスト1000リットルあたり、約10～20kgの果実を加える事で、タンニンとストラクチャーを出してます。また、約10～15％の白ワインをアンフォラにて発酵させブレンドさせたりします。『ヴェリュー』よりもしっかりとした味わいに、より品種の個性が反映されています。 ご紹介する品種も、『ヴェルシュリースリング』や『ヴァイスブルグンダー』に、オーストリアを代表する『グリューナー・フェルトリナー』があります。特にヴェルシュリースリングは別名『リースリング・イタリコ』と呼ばれ、東欧旅行に行くと比較的よく目にする品種で、スパークリングから貴腐ワインまで幅広く使われ、辛口だとフレッシュでお料理とも合わせやすいワインが生まれます。実は、オーストリアではグリューナー・フェルトリナーに次ぐ2番目に広く栽培されている品種でもあります。（お隣のハンガリーでは、オラスリズリング（オラスはイタリアの意味）として知られています）そんな、オーストリアを感じる品種から生まれる自然派ワイン。たまには違ったワインをという方も、お料理にあう優しいワインをお探しの方も、是非、一度お試しください。

リースリング グラン クリュ シュネンブルグ ギプス [ 2023 ]ジュリアン シャール（ヴァン シャール） ( 白ワイン )

「石膏」土壌に由来する、僅かな苦味が心地よいリースリングジャンシス ロビンソンMWやフィナンシャル タイムズも注目するアルザスの造り手、ジュリアン シャール。 〈ジュリアン シャール〉の名前でリリースされるワインはグランクリュのリースリングのみ。 「ソムリエとして働いていたころから、グランクリュの個性の違いを表現したワインを造りたかったんだ。」 今もなお南アフリカでもワイン造りを行い、ワインへの情熱溢れる彼は、プロも注目する〈新世代アルザス〉です。 どのワインもとても美しい味わいなのですが、このシュネンブルグは、果実とミネラルのバランスが絶妙。 ブドウのポテンシャルと造り手の才能、その両方が伴ってこそ生まれる味わいだと思います。 普段アルザス ワインを飲まない方にも飲んで頂きたい、上質な白ワインとして価値ある美味しさです。 ■輸入元資料より抜粋■ジュリアン・シャールは、ヴォージュ山脈の麓、アルザスの観光名所のひとつオー・ケーニグスブール城の直ぐ下にあるサン・イポリト村に醸造所を構える生産者です。当主ジュリアン・シャール（JulienSchaal）は、同じく醸造家の妻ソフィーSophieと二人三脚でワインを造っています。リクヴィール村にある、グラン・クリュ「シュネンブルグ」の畑は、南向きで、泥灰土壌に石膏の層が筋状に広がっています。石膏はもろく割れやすいので、ブドウ樹はその間に根をおろします。この区画で育つリースリングは独特の心地よい苦味を持ったワインに仕上がります。TASTINGライムの様な果実味。スモーキーで、ハチミツのニュアンスも感じさせます。凝縮した味わいと、石膏土壌に由来する心地良い苦みが特徴的です。 INFORMATION NameRiesling Grand Cru Schoenenbourg Gypse Julien Schaal ブドウ品種リースリング 生産者名ジュリアン シャール（ヴァン シャール） 産地フランス／アルザス／リクヴィール／シュネンブルグ RegionFrance／Alsace／Riquewihr／Schoenenbourg 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ジュリアン シャール（ヴァン シャール） Julien Schaal フランス／アルザス グランクリュに特化。アルザスに新風を巻き起こす！ フランス銘醸地の1つアルザスに、絶対に見逃せない生産者を発見しました！ グランクリュのみに特化し各個性を美しく表現するジュリアン シャールです！ 〈ジュリアン シャールの歩み〉 ◇アルザス ストラスブール近郊生まれのジュリアン。当初はソムリエを目指す。 ◇ソムリエ時代、各畑毎の個性を表現するリースリングを造ってみたいとの思いを抱く。 ◇転身を決意。ブルゴーニュ、ボーヌの学校に入りワイン造りを学ぶ。 ◇ローヌのヴューテレグラフ、南アフリカのブシャール フェレイソンで研修。 その働きぶりが評価され、北半球と南半球の両ワイナリーから仕事のオファーが続き更なる経験を積む。 ◇南アフリカで自らのワイン〈ジュリアン シャール（スカール）〉をリリース。 ◇2011年、ソムリエ時代に夢見ていた事を形に！ 故郷アルザスでグラン クリュのリースリングに特化したワインをリリース。 両半球で豊富な経験を積んだジュリアンは、畑は所有せず、故郷アルザスでも買いブドウからワインを手掛けています。 今もアルザスでは一般的ではないスタイルながら、人柄、実力、努力によりブドウ農家と良好な関係性を確立、その典型的な例が、〈リースリング グラン クリュ ロザケール カリケール〉です。 何とこの畑、あの〈アルザスのロマネコンティ〉と称されるトリンバック所有の〈クロ サンテューヌ〉に囲まれた区画、というよ実は一部なのですが… 「この区画は、トリンバックが造っていたらクロ サンテューヌとして出せるワインなんだけど、クロ サンテューヌは彼らしか使えない名前なんだ。 何でここのブドウが買えるのかって？この畑の所有者がトリンバックといい関係じゃないので僕たちに売ってくれているんだよ。 トリンバックと僕達は良好な関係だよ（笑）僕たちの家のすぐそばにこの区画があるんだ。 実は、ジャンシス ロビンソンMWもこのワインを気に入ってくれていて、彼女がバカンスでフランスに滞在する際は、1ケース注文来るんだ！ さすがの彼女もクロ サンチューヌは高くてたくさん買えないわと言ってたよ。」 このエピソードが、ジュリアンの人柄、造り手としての才能を物語っています。 そんなジュリアン シャールのワインは… ◇世界的に有名な経済メディア〈フィナンシャルタイムズ〉でもオススメ生産者として掲載。 と、プロが信頼する造り手なのです。 そんなジュリアンの奥様で醸造家のソフィーもまた素晴らしい才能の持ち主です。 研修先の南アフリカでジュリアンと出会ったソフィー。ブルゴーニュ出身ながら、自らの家はワイン生産者ではなかった中、醸造学校を首席で卒業した才女（大学も飛び級入学！）。明るく前向きで気さく、ワイン造りへの情熱溢れる素敵な人柄の彼女をジュリアンが見事射止め結婚、2013年からアルザスのワイン造りも二人三脚で行っています。 そして満を持して2021年、「もっと身近にアルザスワイン、自分達のワインを楽しんでもらえるように。」との思いで、グランクリュに特化せず、品種と土壌の個性を生かしたアルザス ワイン、〈ソフィー シャール〉をリリースしました。 〈より身近に自分達のワインを！ソフィー シャールの誕生〉 ◇2021年初リリース ◇アルザスの各品種と土壌の個性を活かすブドウを買付け、 ◇ラベルはブドウや土壌のイメージを抽象化。モダンなデザインに。 ブランドは違えど、そのどちらにも共通しているのが、 「食中に楽しめる、バランスのいい心地よい酸を備えたワインである事。」 ソムリエ出身のジュリアン、お料理上手なソフィー。才能豊かな造り手二人が、自分達が飲みたいワインを手掛けています。 その証拠に、どのワインも果実味だけに終わらないバランスの美しいワインで、食事を通して楽しみたい味わいで、気が付けばグラスが空になっているような心地よさがあります。 こうして〈ジュリアン シャール〉〈ソフィー シャール〉は新しい風を吹かせながら、アルザスワインの本質的な魅力が楽しめるワインを生み出しています。 ◇ヴィノス ◇ワイン アドヴォケイト ◇ジェームス サックリング ◇ルフィガロ ◇ジャンシスロビンソン ◇ワインエンスージアスト などの数々で高評価を得ている、ジュリアン シャールとソフィ シャール。 自身をもってオススメします！ 〈ジュリアンシャールの各グラン クリュの特徴〉 ◇リースリング グラン クリュ ロザケール カリケール： 畑の周囲に野生のバラが生えていた事から「バラの畑」と呼ばれる石灰質土壌のアルザス・グラン・クリュです。リボーヴィレとリクヴィールの間に位置するユナヴィール村の北にある樹齢40年の畑。標高260～330mの東南東向き。複雑でしっかりとした骨格がありながらバランスに優れ、長期熟成も可能なワインに仕上がります。 アルザス最高峰と言われるトリンバックの〈クロ サンチューヌ〉の区画内にある畑で、トリンバックが醸せば〈クロ サンチューヌ〉と名乗れるブドウを使用。その価値を知るあのジャンシス ロビンソンMWもケース買いする注目キュベ。 ◇リースリング グラン クリュ シュネンブルグ ギプス： リクヴィール村にある、グラン・クリュ「シュネンブルグ」の畑は、南向きで、泥灰土壌に石膏の層が筋状に広がっています。石膏はもろく割れやすいので、ブドウ樹はその間に根をおろします。この区画で育つリースリングは独特の心地よい苦味を持ったワインに仕上がります。 ◇リースリング グラン クリュ カステルベルグ シスト： アルザスでも貴重な青色片岩の畑。非常に硬い石を多く含み水はけが良く、長期熟成も可能なリーズリングを生み出します。標高240～300mの南向きの急斜面で、樹齢は約50年。

リースリング グラン クリュ ロザケール カリケール [ 2023 ]ジュリアン シャール（ヴァン シャール） ( 白ワイン )

「バラの畑」と呼ばれる石灰質土壌のアルザス・グランクリュ「えっ！」と驚きを隠せないワインを発見しました！ ◇アルザス最高峰と言われるグランクリュ〈クロ サンチュンヌ〉の区画のブドウ使用（トリンバックしか名乗れないため畑名を使用） ◇価格は〈クロ サンチュンヌ〉の1/あ10ほど！ ◇あのジャンシスロビンソンMWも個人でケース買い！ ◇〈フィナンシャルタイムズ〉も取り上げる実力派生産者！ グランクリュのみに特化、その各個性の表現するジュリアン シャールのリースリング グラン クリュ ロザケール カリケールです！ 「この区画は、トリンバックが造っていたらクロ サンテューヌとして出せるワインなんだけど、クロ サンテューヌは彼らしか使えない名前なんだ。 何でここのブドウが買えるのかって？この畑の所有者がトリンバックといい関係じゃないので僕たちに売ってくれているんだよ。 トリンバックと僕達は良好な関係だよ（笑）僕たちの家のすぐそばにこの区画があるんだ。 実は、ジャンシス ロビンソンMWもこのワインを気に入ってくれていて、彼女がバカンスでフランスに滞在する際は、1ケース注文来るんだ！ さすがの彼女もクロ サンチューヌは高くてたくさん買えないわと言ってたよ。」 その価格差1/10…ジャンシス ロビンソンMWがこういうのも納得です。 他のグランクリュよりもミネラルの印象がはっきりと感じられ、隠し切れないポテンシャルを感じます。 ジャンシスロビンソンもケース買いするのも納得です！ MWもケース買い！ワイン好きなら飲まずにいるのは勿体なさすぎます！！ ■輸入元資料より抜粋■ジュリアン・シャールは、ヴォージュ山脈の麓、アルザスの観光名所のひとつオー・ケーニグスブール城の直ぐ下にあるサン・イポリト村に醸造所を構える生産者です。当主ジュリアン・シャール（JulienSchaal）は、同じく醸造家の妻ソフィーSophieと二人三脚でワインを造っています。畑の周囲に野生のバラが生えていた事から「バラの畑」と呼ばれる石灰質土壌のアルザス・グラン・クリュです。リボーヴィレとリクヴィールの間に位置するユナヴィール村の北にある樹齢40年の畑。標高260～330mの東南東向き。複雑でしっかりとした骨格がありながらバランスに優れ、長期熟成も可能なワインに仕上がります。TASTINGライム、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の香りに、白い花束、ミネラルのトーン。明るく生き生きとした酸味にミネラルが心地よく複雑さを与え、素晴らしいバランスのワインに仕上がっています。 INFORMATION NameRiesling Grand Cru Rosacker Calcaire Julien Schaal ブドウ品種リースリング 生産者名ジュリアン シャール（ヴァン シャール） 産地フランス／アルザス／ユナヴィール／ロザケール RegionFrance／Alsace／Hunawihr／Rosacker 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ジュリアン シャール（ヴァン シャール） Julien Schaal フランス／アルザス グランクリュに特化。アルザスに新風を巻き起こす！ フランス銘醸地の1つアルザスに、絶対に見逃せない生産者を発見しました！ グランクリュのみに特化し各個性を美しく表現するジュリアン シャールです！ 〈ジュリアン シャールの歩み〉 ◇アルザス ストラスブール近郊生まれのジュリアン。当初はソムリエを目指す。 ◇ソムリエ時代、各畑毎の個性を表現するリースリングを造ってみたいとの思いを抱く。 ◇転身を決意。ブルゴーニュ、ボーヌの学校に入りワイン造りを学ぶ。 ◇ローヌのヴューテレグラフ、南アフリカのブシャール フェレイソンで研修。 その働きぶりが評価され、北半球と南半球の両ワイナリーから仕事のオファーが続き更なる経験を積む。 ◇南アフリカで自らのワイン〈ジュリアン シャール（スカール）〉をリリース。 ◇2011年、ソムリエ時代に夢見ていた事を形に！ 故郷アルザスでグラン クリュのリースリングに特化したワインをリリース。 両半球で豊富な経験を積んだジュリアンは、畑は所有せず、故郷アルザスでも買いブドウからワインを手掛けています。 今もアルザスでは一般的ではないスタイルながら、人柄、実力、努力によりブドウ農家と良好な関係性を確立、その典型的な例が、〈リースリング グラン クリュ ロザケール カリケール〉です。 何とこの畑、あの〈アルザスのロマネコンティ〉と称されるトリンバック所有の〈クロ サンテューヌ〉に囲まれた区画、というよ実は一部なのですが… 「この区画は、トリンバックが造っていたらクロ サンテューヌとして出せるワインなんだけど、クロ サンテューヌは彼らしか使えない名前なんだ。 何でここのブドウが買えるのかって？この畑の所有者がトリンバックといい関係じゃないので僕たちに売ってくれているんだよ。 トリンバックと僕達は良好な関係だよ（笑）僕たちの家のすぐそばにこの区画があるんだ。 実は、ジャンシス ロビンソンMWもこのワインを気に入ってくれていて、彼女がバカンスでフランスに滞在する際は、1ケース注文来るんだ！ さすがの彼女もクロ サンチューヌは高くてたくさん買えないわと言ってたよ。」 このエピソードが、ジュリアンの人柄、造り手としての才能を物語っています。 そんなジュリアン シャールのワインは… ◇世界的に有名な経済メディア〈フィナンシャルタイムズ〉でもオススメ生産者として掲載。 と、プロが信頼する造り手なのです。 そんなジュリアンの奥様で醸造家のソフィーもまた素晴らしい才能の持ち主です。 研修先の南アフリカでジュリアンと出会ったソフィー。ブルゴーニュ出身ながら、自らの家はワイン生産者ではなかった中、醸造学校を首席で卒業した才女（大学も飛び級入学！）。明るく前向きで気さく、ワイン造りへの情熱溢れる素敵な人柄の彼女をジュリアンが見事射止め結婚、2013年からアルザスのワイン造りも二人三脚で行っています。 そして満を持して2021年、「もっと身近にアルザスワイン、自分達のワインを楽しんでもらえるように。」との思いで、グランクリュに特化せず、品種と土壌の個性を生かしたアルザス ワイン、〈ソフィー シャール〉をリリースしました。 〈より身近に自分達のワインを！ソフィー シャールの誕生〉 ◇2021年初リリース ◇アルザスの各品種と土壌の個性を活かすブドウを買付け、 ◇ラベルはブドウや土壌のイメージを抽象化。モダンなデザインに。 ブランドは違えど、そのどちらにも共通しているのが、 「食中に楽しめる、バランスのいい心地よい酸を備えたワインである事。」 ソムリエ出身のジュリアン、お料理上手なソフィー。才能豊かな造り手二人が、自分達が飲みたいワインを手掛けています。 その証拠に、どのワインも果実味だけに終わらないバランスの美しいワインで、食事を通して楽しみたい味わいで、気が付けばグラスが空になっているような心地よさがあります。 こうして〈ジュリアン シャール〉〈ソフィー シャール〉は新しい風を吹かせながら、アルザスワインの本質的な魅力が楽しめるワインを生み出しています。 ◇ヴィノス ◇ワイン アドヴォケイト ◇ジェームス サックリング ◇ルフィガロ ◇ジャンシスロビンソン ◇ワインエンスージアスト などの数々で高評価を得ている、ジュリアン シャールとソフィ シャール。 自身をもってオススメします！ 〈ジュリアンシャールの各グラン クリュの特徴〉 ◇リースリング グラン クリュ ロザケール カリケール： 畑の周囲に野生のバラが生えていた事から「バラの畑」と呼ばれる石灰質土壌のアルザス・グラン・クリュです。リボーヴィレとリクヴィールの間に位置するユナヴィール村の北にある樹齢40年の畑。標高260～330mの東南東向き。複雑でしっかりとした骨格がありながらバランスに優れ、長期熟成も可能なワインに仕上がります。 アルザス最高峰と言われるトリンバックの〈クロ サンチューヌ〉の区画内にある畑で、トリンバックが醸せば〈クロ サンチューヌ〉と名乗れるブドウを使用。その価値を知るあのジャンシス ロビンソンMWもケース買いする注目キュベ。 ◇リースリング グラン クリュ シュネンブルグ ギプス： リクヴィール村にある、グラン・クリュ「シュネンブルグ」の畑は、南向きで、泥灰土壌に石膏の層が筋状に広がっています。石膏はもろく割れやすいので、ブドウ樹はその間に根をおろします。この区画で育つリースリングは独特の心地よい苦味を持ったワインに仕上がります。 ◇リースリング グラン クリュ カステルベルグ シスト： アルザスでも貴重な青色片岩の畑。非常に硬い石を多く含み水はけが良く、長期熟成も可能なリーズリングを生み出します。標高240～300mの南向きの急斜面で、樹齢は約50年。

リースリング ソフィー シャール [ 2023 ]ソフィー シャール（ヴァン シャール） ( 白ワイン )

フレッシュな酸と僅かな塩味が心地よく、和食と相性の良いリースリングジュリアン シャールの名でリリースされるワインはグラン クリュのリースリングに特化。その一方、2021年ヴィンテージが初リリースとなったソフィー シャールは各品種ごとにリリース。また違った側面でアルザスの魅力を楽しめます。 ソフィは醸造学校を首席で卒業した才女（大学も飛び級入学！）。明るく前向きで気さく、ワイン造りへの情熱溢れる素敵な人柄の彼女をジュリアンが見事射止め結婚、2013年からアルザスのワイン造りも二人三脚で行っています。 そして満を持して2021年からソフィーの名でワインをリリース。 揃って醸造家という素敵なカップルの目指すのは「食事と楽しめる綺麗な酸のあるワイン」。 果実味とミネラルが綺麗に溶け込んだ美味しさは正にそのイメージ通りです！ ■輸入元資料より抜粋■ジュリアン・シャールは、ヴォージュ山脈の麓、アルザスの観光名所のひとつオー・ケーニグスブール城の直ぐ下にあるサン・イポリト村に醸造所を構える生産者です。当主ジュリアン・シャール（JulienSchaal）は、同じく醸造家の妻ソフィーSophieと二人三脚でワインを造っています。このワインは当主ジュリアンの妻であり醸造家のソフィーが中心となり仕上げています。リボーヴィレの複数の区画のリースリングをブレンド。ラベルのデザインはリースリングの粒を表現しています。TASTINGオレンジ、ライム、トロピカルフルーツ等豊かなアロマ。口中には、しなやかなミネラルと酸が非常にバランス良く広がります。 INFORMATION NameRiesling Sophie Schaal ブドウ品種リースリング 生産者名ソフィー シャール（ヴァン シャール） 産地フランス／アルザス RegionFrance／Alsace 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ジュリアン シャール（ヴァン シャール） Julien Schaal フランス／アルザス グランクリュに特化。アルザスに新風を巻き起こす！ フランス銘醸地の1つアルザスに、絶対に見逃せない生産者を発見しました！ グランクリュのみに特化し各個性を美しく表現するジュリアン シャールです！ 〈ジュリアン シャールの歩み〉 ◇アルザス ストラスブール近郊生まれのジュリアン。当初はソムリエを目指す。 ◇ソムリエ時代、各畑毎の個性を表現するリースリングを造ってみたいとの思いを抱く。 ◇転身を決意。ブルゴーニュ、ボーヌの学校に入りワイン造りを学ぶ。 ◇ローヌのヴューテレグラフ、南アフリカのブシャール フェレイソンで研修。 その働きぶりが評価され、北半球と南半球の両ワイナリーから仕事のオファーが続き更なる経験を積む。 ◇南アフリカで自らのワイン〈ジュリアン シャール（スカール）〉をリリース。 ◇2011年、ソムリエ時代に夢見ていた事を形に！ 故郷アルザスでグラン クリュのリースリングに特化したワインをリリース。 両半球で豊富な経験を積んだジュリアンは、畑は所有せず、故郷アルザスでも買いブドウからワインを手掛けています。 今もアルザスでは一般的ではないスタイルながら、人柄、実力、努力によりブドウ農家と良好な関係性を確立、その典型的な例が、〈リースリング グラン クリュ ロザケール カリケール〉です。 何とこの畑、あの〈アルザスのロマネコンティ〉と称されるトリンバック所有の〈クロ サンテューヌ〉に囲まれた区画、というよ実は一部なのですが… 「この区画は、トリンバックが造っていたらクロ サンテューヌとして出せるワインなんだけど、クロ サンテューヌは彼らしか使えない名前なんだ。 何でここのブドウが買えるのかって？この畑の所有者がトリンバックといい関係じゃないので僕たちに売ってくれているんだよ。 トリンバックと僕達は良好な関係だよ（笑）僕たちの家のすぐそばにこの区画があるんだ。 実は、ジャンシス ロビンソンMWもこのワインを気に入ってくれていて、彼女がバカンスでフランスに滞在する際は、1ケース注文来るんだ！ さすがの彼女もクロ サンチューヌは高くてたくさん買えないわと言ってたよ。」 このエピソードが、ジュリアンの人柄、造り手としての才能を物語っています。 そんなジュリアン シャールのワインは… ◇世界的に有名な経済メディア〈フィナンシャルタイムズ〉でもオススメ生産者として掲載。 と、プロが信頼する造り手なのです。 そんなジュリアンの奥様で醸造家のソフィーもまた素晴らしい才能の持ち主です。 研修先の南アフリカでジュリアンと出会ったソフィー。ブルゴーニュ出身ながら、自らの家はワイン生産者ではなかった中、醸造学校を首席で卒業した才女（大学も飛び級入学！）。明るく前向きで気さく、ワイン造りへの情熱溢れる素敵な人柄の彼女をジュリアンが見事射止め結婚、2013年からアルザスのワイン造りも二人三脚で行っています。 そして満を持して2021年、「もっと身近にアルザスワイン、自分達のワインを楽しんでもらえるように。」との思いで、グランクリュに特化せず、品種と土壌の個性を生かしたアルザス ワイン、〈ソフィー シャール〉をリリースしました。 〈より身近に自分達のワインを！ソフィー シャールの誕生〉 ◇2021年初リリース ◇アルザスの各品種と土壌の個性を活かすブドウを買付け、 ◇ラベルはブドウや土壌のイメージを抽象化。モダンなデザインに。 ブランドは違えど、そのどちらにも共通しているのが、 「食中に楽しめる、バランスのいい心地よい酸を備えたワインである事。」 ソムリエ出身のジュリアン、お料理上手なソフィー。才能豊かな造り手二人が、自分達が飲みたいワインを手掛けています。 その証拠に、どのワインも果実味だけに終わらないバランスの美しいワインで、食事を通して楽しみたい味わいで、気が付けばグラスが空になっているような心地よさがあります。 こうして〈ジュリアン シャール〉〈ソフィー シャール〉は新しい風を吹かせながら、アルザスワインの本質的な魅力が楽しめるワインを生み出しています。 ◇ヴィノス ◇ワイン アドヴォケイト ◇ジェームス サックリング ◇ルフィガロ ◇ジャンシスロビンソン ◇ワインエンスージアスト などの数々で高評価を得ている、ジュリアン シャールとソフィ シャール。 自身をもってオススメします！ 〈ジュリアンシャールの各グラン クリュの特徴〉 ◇リースリング グラン クリュ ロザケール カリケール： 畑の周囲に野生のバラが生えていた事から「バラの畑」と呼ばれる石灰質土壌のアルザス・グラン・クリュです。リボーヴィレとリクヴィールの間に位置するユナヴィール村の北にある樹齢40年の畑。標高260～330mの東南東向き。複雑でしっかりとした骨格がありながらバランスに優れ、長期熟成も可能なワインに仕上がります。 アルザス最高峰と言われるトリンバックの〈クロ サンチューヌ〉の区画内にある畑で、トリンバックが醸せば〈クロ サンチューヌ〉と名乗れるブドウを使用。その価値を知るあのジャンシス ロビンソンMWもケース買いする注目キュベ。 ◇リースリング グラン クリュ シュネンブルグ ギプス： リクヴィール村にある、グラン・クリュ「シュネンブルグ」の畑は、南向きで、泥灰土壌に石膏の層が筋状に広がっています。石膏はもろく割れやすいので、ブドウ樹はその間に根をおろします。この区画で育つリースリングは独特の心地よい苦味を持ったワインに仕上がります。 ◇リースリング グラン クリュ カステルベルグ シスト： アルザスでも貴重な青色片岩の畑。非常に硬い石を多く含み水はけが良く、長期熟成も可能なリーズリングを生み出します。標高240～300mの南向きの急斜面で、樹齢は約50年。

バタール モンラッシェ グラン クリュ [ 2022 ]アレックス モロー ( 白ワイン ) [S]

将来、希少になること間違いなし！シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者として確固たる地位を築き上げたドメーヌ ベルナール モロー。 2000年以降は、4代目の兄アレックスと弟のブノワが運営を任され、偉大なドメーヌを牽引してきました。 2020年、弟のブノワが独立してドメーヌを立ち上げた後、早くも「ブルゴーニュの次世代リーダー」と称賛され、市場から瞬間蒸発するほどのワインを造り上げています。 アレックスも2021年より自らの名を冠したラベルでワインをリリースすると、長年ブルゴーニュを評価し続けてきた専門家〈ニール・マーティン〉氏が… 「確かにブノワが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックスの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないで頂きたい。 品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。」 そんなアレックス モローの中で、特に評価が高い＆お勧めしたいキュベを厳選してご用意しました！ ■2022ヴィンテージ情報■≪ヴィノス2024/1掲載記事より抜粋 記者：ニール・マーティン≫ ドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィスが分割されたことで、2021ヴィンテージからアレックス・モローのワインのラベルには、彼の名前が記されている。 数年前に私が彼に提案した案でもあるが、弟のブノワ・モローのワインと区別するためでもあった。評論家たちは、新進気鋭の若手に注目する傾向がある。 確かにブノワ・モローが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックス・モローの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないでいただきたい。残念ながら、弟とは円満な別れではなかったが、品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 ただし、変化もあった。それは、アレックスが所有する畑の面積だ。ドメーヌ分割前までは、20ha以上の畑をドメーヌで管理していたが、半分は弟ブノワに引き継がれ、さらに残りの半分はフェルマージュ（賃借契約）の終了と共に手放すことになった。 その結果、現在アレックスが所有する畑はわずか5.5ヘクタールのみである。 アレックス： 「8月25日から収穫を開始しました。2020年に次ぐ2番目に早い収穫時期となりました。最適なタイミングで収穫できるように対処していく必要がありますが、問題はその最適な期間が年々短くなってきていることです。熟し過ぎたものではなく、最適な熟度のものを収穫したいです」 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。 ■輸入元資料より抜粋■品種：シャルドネ100％Alc：13.5％畑：クロ・ポワリエ平均樹齢：10年土壌：粘土石灰質★ヴィノス95-97点：輪郭のはっきりとしたアロマを持ち、青リンゴやイエロー・プラムに砕石のニュアンスが香る。非常に焦点が定まっていて、空気に触れるにつれて強さが増していく。ミディアムボディ。綺麗な酸が非常に濃厚な柑橘類の風味を鮮やかに切り裂いていく。樽香（1年使用の樽を使用）は控えめで、背景に穏やかに香る。美しい広がりを見せる余韻を持つ。非常に洗練された味わい。≪飲み頃：2026-2050年｜2023/11掲載≫★パーカーポイント93-95点：ミンティな果実、桃、バニラビーンズ、溶かしバターの香りが立ち上る。ふくよかで重層的なフルボディの味わいは、コクがあり、見事な凝縮感を備えている。瑞々しい酸と塩味を帯びた余韻が印象的。≪2024/1/19掲載≫他誌評価：★バーグハウンド93-95点 INFORMATION NameBatard-Montrachet Grand Cru Alex Moreau ブドウ品種シャルドネ 生産者名アレックス モロー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／バタール モンラッシェ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Batard Montrachet 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

シャサーニュ モンラッシェ ブラン [ 2022 ]アレックス モロー ( 白ワイン ) [S]

「卓越したクオリティを備えている。お薦めしたい1本。」シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者として確固たる地位を築き上げたドメーヌ ベルナール モロー。 2000年以降は、4代目の兄アレックスと弟のブノワが運営を任され、偉大なドメーヌを牽引してきました。 2020年、弟のブノワが独立してドメーヌを立ち上げた後、早くも「ブルゴーニュの次世代リーダー」と称賛され、市場から瞬間蒸発するほどのワインを造り上げています。 アレックスも2021年より自らの名を冠したラベルでワインをリリースすると、長年ブルゴーニュを評価し続けてきた専門家〈ニール・マーティン〉氏が… 「確かにブノワが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックスの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないで頂きたい。 品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。」 そんなアレックス モローの中で、特に評価が高い＆お勧めしたいキュベを厳選してご用意しました！ ■2022ヴィンテージ情報■≪ヴィノス2024/1掲載記事より抜粋 記者：ニール・マーティン≫ ドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィスが分割されたことで、2021ヴィンテージからアレックス・モローのワインのラベルには、彼の名前が記されている。 数年前に私が彼に提案した案でもあるが、弟のブノワ・モローのワインと区別するためでもあった。評論家たちは、新進気鋭の若手に注目する傾向がある。 確かにブノワ・モローが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックス・モローの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないでいただきたい。残念ながら、弟とは円満な別れではなかったが、品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 ただし、変化もあった。それは、アレックスが所有する畑の面積だ。ドメーヌ分割前までは、20ha以上の畑をドメーヌで管理していたが、半分は弟ブノワに引き継がれ、さらに残りの半分はフェルマージュ（賃借契約）の終了と共に手放すことになった。 その結果、現在アレックスが所有する畑はわずか5.5ヘクタールのみである。 アレックス： 「8月25日から収穫を開始しました。2020年に次ぐ2番目に早い収穫時期となりました。最適なタイミングで収穫できるように対処していく必要がありますが、問題はその最適な期間が年々短くなってきていることです。熟し過ぎたものではなく、最適な熟度のものを収穫したいです」 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。 ■輸入元資料より抜粋■品種：シャルドネ100％ Alc：13％ 平均樹齢：16-60年 畑：シャサーニュの3つの小区画土壌：プルミエクリュの下方に位置する区画は粘土質を多く含む。アペラシオン北部に位置する区画は石灰や石ころを多く含む土壌。新樽率：20％相性料理：チキンや七面鳥 ★バーグハウンド89-92点★Outstanding Top Value（最高のバリューワイン）： ローズマリーオイルや洋ナシ、土を思わせる香りにスモークやペトロールのニュアンスが漂う広がりのあるアロマ。濃密で魅力的な質感を備えたミディアムボディでの味わいには見事なボリューム感があり、豊かなエキス分が優れたバランスを持つ力強く長い余韻に瑞々しさをもたらす。やや野趣のあるワインだが、このレベルのワインとしては卓越したクオリティを備えている。お薦めしたい1本。≪飲み頃：2029年以降｜＃95/2024/6/10掲載≫★パーカーポイント 89-91点：モローではワインの生産量が減り、もはやスペースの制約がないため、これまでより長く、澱と共に熟成させることが可能になった。洋ナシや青リンゴ、白い花、トーストしたナッツのアロマを纏った見事な仕上がりのワイン。ミディアム～フルボディで、躍動感を伴う完成度の高い魅力的な味わい。≪2024/1/19掲載≫ 他誌評価：★ヴィノス89-91点 INFORMATION NameChassagne-Montrachet Blanc Alex Moreau ブドウ品種シャルドネ 生産者名アレックス モロー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／シャサーニュ モンラッシェ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Chassagne Montrachet 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

サン トーバン ブラン プルミエ クリュ レ ガメイ [ 2022 ]アレックス モロー ( 白ワイン ) [S]

今、サン トーバンは大注目！シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者として確固たる地位を築き上げたドメーヌ ベルナール モロー。 2000年以降は、4代目の兄アレックスと弟のブノワが運営を任され、偉大なドメーヌを牽引してきました。 2020年、弟のブノワが独立してドメーヌを立ち上げた後、早くも「ブルゴーニュの次世代リーダー」と称賛され、市場から瞬間蒸発するほどのワインを造り上げています。 アレックスも2021年より自らの名を冠したラベルでワインをリリースすると、長年ブルゴーニュを評価し続けてきた専門家〈ニール・マーティン〉氏が… 「確かにブノワが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックスの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないで頂きたい。 品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。」 そんなアレックス モローの中で、特に評価が高い＆お勧めしたいキュベを厳選してご用意しました！ ■2022ヴィンテージ情報■≪ヴィノス2024/1掲載記事より抜粋 記者：ニール・マーティン≫ ドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィスが分割されたことで、2021ヴィンテージからアレックス・モローのワインのラベルには、彼の名前が記されている。 数年前に私が彼に提案した案でもあるが、弟のブノワ・モローのワインと区別するためでもあった。評論家たちは、新進気鋭の若手に注目する傾向がある。 確かにブノワ・モローが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックス・モローの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないでいただきたい。残念ながら、弟とは円満な別れではなかったが、品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 ただし、変化もあった。それは、アレックスが所有する畑の面積だ。ドメーヌ分割前までは、20ha以上の畑をドメーヌで管理していたが、半分は弟ブノワに引き継がれ、さらに残りの半分はフェルマージュ（賃借契約）の終了と共に手放すことになった。 その結果、現在アレックスが所有する畑はわずか5.5ヘクタールのみである。 アレックス： 「8月25日から収穫を開始しました。2020年に次ぐ2番目に早い収穫時期となりました。最適なタイミングで収穫できるように対処していく必要がありますが、問題はその最適な期間が年々短くなってきていることです。熟し過ぎたものではなく、最適な熟度のものを収穫したいです」 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。 ■輸入元資料より抜粋■昔は「スー・ロッシュ・デュメ」の名で瓶詰されていましたが、AOCの規定で「シュル・ガメイ」の呼称の使用が義務付けられました。ピュリニィ・モンラッシェに近いスタイルを持つミネラル感豊かでバランスの良い味わいです。品種：シャルドネ100％ Alc：13.5％ 畑：シュル・ガメイ 平均樹齢：30年 土壌：粘土石灰質 熟成：新樽率20％の樽で熟成★ヴィノス91-93点：非常に魅力的なアロマを持ち、柑橘類やよく溶け込んだ新樽の香りにプラリネのニュアンスが微かに漂う。非常にバランスの良い味わいで、線状に広がる綺麗な酸があり、エッジが効いている。躍動感のある直線的な後味にスパイスが香る。卓越したワイン。≪飲み頃：2025-2038年｜2023/11掲載≫★バーグハウンド89-92点：控えめながらもしっかりと感じられる樽香が濡れた石や白い花、明瞭な柑橘類を思わせるフレッシュで熟した香りを引き立てる。ミディアムボディで見事な凝縮感を備え、レモンの風味を帯びた長い余韻が続く。もう少し深みが増せば、さらに評価が上がるだろう。≪飲み頃：2028年以降｜＃95/2024/6/10掲載≫他誌評価：★パーカーポイント90点 INFORMATION NameSaint-Aubin Blanc Premier Cru Sur Gamay Alex Moreau ブドウ品種シャルドネ 生産者名アレックス モロー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／サン トーバン／シュール ガメイ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Saint-Aubin／Sur Gamay 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ムルソー ヴィルイユ [ 2022 ]アレックス モロー ( 白ワイン ) [S]

「実に素晴らしいムルソー・ヴィラージュ。」シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者として確固たる地位を築き上げたドメーヌ ベルナール モロー。 2000年以降は、4代目の兄アレックスと弟のブノワが運営を任され、偉大なドメーヌを牽引してきました。 2020年、弟のブノワが独立してドメーヌを立ち上げた後、早くも「ブルゴーニュの次世代リーダー」と称賛され、市場から瞬間蒸発するほどのワインを造り上げています。 アレックスも2021年より自らの名を冠したラベルでワインをリリースすると、長年ブルゴーニュを評価し続けてきた専門家〈ニール・マーティン〉氏が… 「確かにブノワが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックスの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないで頂きたい。 品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。」 そんなアレックス モローの中で、特に評価が高い＆お勧めしたいキュベを厳選してご用意しました！ ■2022ヴィンテージ情報■≪ヴィノス2024/1掲載記事より抜粋 記者：ニール・マーティン≫ ドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィスが分割されたことで、2021ヴィンテージからアレックス・モローのワインのラベルには、彼の名前が記されている。 数年前に私が彼に提案した案でもあるが、弟のブノワ・モローのワインと区別するためでもあった。評論家たちは、新進気鋭の若手に注目する傾向がある。 確かにブノワ・モローが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックス・モローの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないでいただきたい。残念ながら、弟とは円満な別れではなかったが、品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 ただし、変化もあった。それは、アレックスが所有する畑の面積だ。ドメーヌ分割前までは、20ha以上の畑をドメーヌで管理していたが、半分は弟ブノワに引き継がれ、さらに残りの半分はフェルマージュ（賃借契約）の終了と共に手放すことになった。 その結果、現在アレックスが所有する畑はわずか5.5ヘクタールのみである。 アレックス： 「8月25日から収穫を開始しました。2020年に次ぐ2番目に早い収穫時期となりました。最適なタイミングで収穫できるように対処していく必要がありますが、問題はその最適な期間が年々短くなってきていることです。熟し過ぎたものではなく、最適な熟度のものを収穫したいです」 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。 ■輸入元資料より抜粋■品種：シャルドネ100％ Alc：13.5％ 畑：標高の高い東向きの畑 ★ヴィノス91-93点：数年の空白期間を経て、2022年ムルソー・レ・ヴィルイユが復活した。表現力豊かなアロマを持ち、イエロー・プラムのニュアンスとともにほろ苦さや奥に広がるミネラルが印象的。一口くちに含むと白桃やクレマンティーヌの風味が口中にしばらく残る。見事なバランスと透明感を備えたワインで、開放的で、張りのある余韻を持つ。秀逸なワイン。≪飲み頃：2025-2038年｜2023/11掲載≫★バーグハウンド90-92点★Outstanding（傑出したワイン）：ヘーゼルナッツやグラニー・スミス・アップル、カーネーション、柑橘類の皮の香りが豊かに広がる。非常に滑らかで緻密なミディアムボディの味わいで、ミネラル感、フィネスがあり、若く引き締まったバランスの良い余韻がどこまでも続く。実に素晴らしいムルソー・ヴィラージュ。検討の価値あり。≪飲み頃：2029年以降｜＃95/2024/6/10掲載≫ 他誌評価：★パーカーポイント89-91点 INFORMATION NameMeursault Les Vireuils Alex Moreau ブドウ品種シャルドネ 生産者名アレックス モロー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ムルソー RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Meursault 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

シャサーニュ モンラッシェ ブラン プルミエ クリュ レ シャン ガン [ 2022 ]アレックス モロー ( 白ワイン ) [S]

「2022年のもう一つの傑作。」シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者として確固たる地位を築き上げたドメーヌ ベルナール モロー。 2000年以降は、4代目の兄アレックスと弟のブノワが運営を任され、偉大なドメーヌを牽引してきました。 2020年、弟のブノワが独立してドメーヌを立ち上げた後、早くも「ブルゴーニュの次世代リーダー」と称賛され、市場から瞬間蒸発するほどのワインを造り上げています。 アレックスも2021年より自らの名を冠したラベルでワインをリリースすると、長年ブルゴーニュを評価し続けてきた専門家〈ニール・マーティン〉氏が… 「確かにブノワが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックスの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないで頂きたい。 品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。」 そんなアレックス モローの中で、特に評価が高い＆お勧めしたいキュベを厳選してご用意しました！ ■2022ヴィンテージ情報■≪ヴィノス2024/1掲載記事より抜粋 記者：ニール・マーティン≫ ドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィスが分割されたことで、2021ヴィンテージからアレックス・モローのワインのラベルには、彼の名前が記されている。 数年前に私が彼に提案した案でもあるが、弟のブノワ・モローのワインと区別するためでもあった。評論家たちは、新進気鋭の若手に注目する傾向がある。 確かにブノワ・モローが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックス・モローの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないでいただきたい。残念ながら、弟とは円満な別れではなかったが、品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 ただし、変化もあった。それは、アレックスが所有する畑の面積だ。ドメーヌ分割前までは、20ha以上の畑をドメーヌで管理していたが、半分は弟ブノワに引き継がれ、さらに残りの半分はフェルマージュ（賃借契約）の終了と共に手放すことになった。 その結果、現在アレックスが所有する畑はわずか5.5ヘクタールのみである。 アレックス： 「8月25日から収穫を開始しました。2020年に次ぐ2番目に早い収穫時期となりました。最適なタイミングで収穫できるように対処していく必要がありますが、問題はその最適な期間が年々短くなってきていることです。熟し過ぎたものではなく、最適な熟度のものを収穫したいです」 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。 ■輸入元資料より抜粋■品種：シャルドネ100％ Alc：13％ 畑：モルジョ寄り 平均樹齢：40年 土壌：粘土石灰質相性料理：白身肉、魚を使ったスパイシーなクスクス、中華やカレー、鮭、オマール海老など 提供温度：12～14℃★ヴィノス92-94点：アレックス・モローのキュヴェの中でもおそらく最も豊かなアロマを備えたワインで、明瞭な輪郭を持つ。口に含むと、柑橘類を思わせるフレッシュな風味が広がる。レモンやオレンジの皮のニュアンスがふくよかな味わいと調和し、緻密さと緊張感を伴う張りのある直線的な味わいを生む。ピュリニーを彷彿とさせる余韻。2022年のもう一つの傑作。≪飲み頃：2026-2048年｜2023/11掲載≫ ★パーカーポイント90-93点：生き生きとした躍動感のあるワインで、桃や白い花、バター風味のペストリーのニュアンスが香る。ミディアム～フルボディ。塩気を帯びた透明感のある味わい。≪2024/1/19掲載≫他誌評価：★バーグハウンド90-92点 INFORMATION NameChassagne-Montrachet Blanc Premier Cru Les Champs Gains Alex Moreau ブドウ品種シャルドネ 生産者名アレックス モロー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／シャサーニュ モンラッシェ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Chassagne Montrachet 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。 ■輸入元資料より抜粋■品種：シャルドネ100％ Alc：13％ 畑：モルジョ寄り 平均樹齢：40年 土壌：粘土石灰質相性料理：白身肉、魚を使ったスパイシーなクスクス、中華やカレー、鮭、オマール海老など 提供温度：12～14℃★ヴィノス92-94点：アレックス・モローのキュヴェの中でもおそらく最も豊かなアロマを備えたワインで、明瞭な輪郭を持つ。口に含むと、柑橘類を思わせるフレッシュな風味が広がる。レモンやオレンジの皮のニュアンスがふくよかな味わいと調和し、緻密さと緊張感を伴う張りのある直線的な味わいを生む。ピュリニーを彷彿とさせる余韻。2022年のもう一つの傑作。≪飲み頃：2026-2048年｜2023/11掲載≫ ★パーカーポイント90-93点：生き生きとした躍動感のあるワインで、桃や白い花、バター風味のペストリーのニュアンスが香る。ミディアム～フルボディ。塩気を帯びた透明感のある味わい。≪2024/1/19掲載≫他誌評価：★バーグハウンド90-92点 INFORMATION NameChassagne-Montrachet Blanc Premier Cru Les Champs Gains Alex Moreau ブドウ品種シャルドネ 生産者名アレックス モロー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／シャサーニュ モンラッシェ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Chassagne Montrachet 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

シャサーニュ モンラッシェ ブラン プルミエ クリュ ラ マルトロワ [ 2022 ]アレックス モロー ( 白ワイン ) [S]

「ラインナップの中でも特に印象的なワインの一つ。」シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者として確固たる地位を築き上げたドメーヌ ベルナール モロー。 2000年以降は、4代目の兄アレックスと弟のブノワが運営を任され、偉大なドメーヌを牽引してきました。 2020年、弟のブノワが独立してドメーヌを立ち上げた後、早くも「ブルゴーニュの次世代リーダー」と称賛され、市場から瞬間蒸発するほどのワインを造り上げています。 アレックスも2021年より自らの名を冠したラベルでワインをリリースすると、長年ブルゴーニュを評価し続けてきた専門家〈ニール・マーティン〉氏が… 「確かにブノワが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックスの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないで頂きたい。 品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。」 そんなアレックス モローの中で、特に評価が高い＆お勧めしたいキュベを厳選してご用意しました！ ■2022ヴィンテージ情報■≪ヴィノス2024/1掲載記事より抜粋 記者：ニール・マーティン≫ ドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィスが分割されたことで、2021ヴィンテージからアレックス・モローのワインのラベルには、彼の名前が記されている。 数年前に私が彼に提案した案でもあるが、弟のブノワ・モローのワインと区別するためでもあった。評論家たちは、新進気鋭の若手に注目する傾向がある。 確かにブノワ・モローが手掛けるワインは素晴らしい。とはいえ、卓越したワインを手掛けてきたアレックス・モローの腕が鈍ったなんてそんな誤解はしないでいただきたい。残念ながら、弟とは円満な別れではなかったが、品質の低下は一切見られない。むしろ前向きにとらえるなら、現在、注目に値する優れた生産者が2人いるということになる。 ただし、変化もあった。それは、アレックスが所有する畑の面積だ。ドメーヌ分割前までは、20ha以上の畑をドメーヌで管理していたが、半分は弟ブノワに引き継がれ、さらに残りの半分はフェルマージュ（賃借契約）の終了と共に手放すことになった。 その結果、現在アレックスが所有する畑はわずか5.5ヘクタールのみである。 アレックス： 「8月25日から収穫を開始しました。2020年に次ぐ2番目に早い収穫時期となりました。最適なタイミングで収穫できるように対処していく必要がありますが、問題はその最適な期間が年々短くなってきていることです。熟し過ぎたものではなく、最適な熟度のものを収穫したいです」 シャサーニュ・モンラッシェを中心としたこれらのワインは、緊張感と複雑さを兼ね備えている。ぜひお薦めしたい。