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登美の丘 甲州 2021 年 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100%使用 タンク熟成 自家ブドウ園産甲州種100% GI Yamanashi取得TOMI NO OKA Koushu [2021] Tomi no Oka Winery

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗登美の丘 甲州 2021 年 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100%使用 タンク熟成 自家ブドウ園産甲州種100% GI Yamanashi取得TOMI NO OKA Koushu [2021] Tomi no Oka Winery

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者サントリー登美の丘ワイナリー生産地日本/山梨県/登美の丘/GI Yamanashiブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ自家ブドウ園産甲州種100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い登美の丘・甲州[2021]年・数量限定生産品・登美の丘ワイナリー・自園産ぶどう100%使用・タンク熟成(シュールリー)・自家ブドウ園産甲州種100%使用・GI Yamanashi取得・サントリー・ワイナリー・シリーズ(デキャンタワールドワインアワーズ2023にて驚異の97点で最高賞のプラチナ賞受賞の快挙)TOMI NO OKA Koushu [2021] Tomi no Oka Winery国産辛口白ワイン愛好家大注目!日本ワイン愛好家大注目!ついにこの登美の丘・甲州2021年が世界最大級で権威あるワインコンクール デカンタワールドワインアワーズ2023にて18250点の中から驚異の97点で最高賞のプラチナ賞受賞の快挙(これは日本で唯一のプラチナ賞で全体の1%未満)!世界を感動させる“日本ワイン”を!日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン!サントリー日本ワインから新発売!~水と、土と、人と~がコンセプトの「フロムファーム」のワイナリーシリーズ!ぶどうづくりに理想的な自然環境のもと、土づくりから瓶詰めまでを一貫して行う登美の丘ワイナリー!この地で育てたぶどうを丁寧に手摘みし、醸造・熟成しました!日本が世界に誇れるワインを目指し、故郷の名を冠したワイナリーの定番!「登美の丘・白」!穏やかな酸味とほど良い渋みのあるふくよかな味わいの究極辛口白ワイン!しかも山梨県の甲州!登美の丘ワイナリーの究極辛口白ワイン!甲州の品種特長であるレモン、ライムなどの柑橘系の香りと、「登美の丘 甲州」の特徴である、白桃、洋なしのような甘やかでリッチな香りが感じられます!甲州らしいはつらつとした酸が感じられ、その後、豊かな果実味と全体を引き締めるような程よい渋みのバランスが楽しめる高級国産辛口白ワイン!登美の丘ワイナリー自園産の甲州種100%をピュアな果実味、凝縮感の魅力を最大限引き出すためにあえてステンレスタンク熟成100%(シュールリー実施)で造られた登美の丘・甲州!この登美の丘・甲州について登美の丘ワイナリー栽培技師長の大山弘平氏は「SUNTORY FROM FARMはつくり手が日本の自然、風土と畑から向き合い、匠の技と愛情をこめて、時間をかけてつくり上げたワインです。日本で栽培されている数あるぶどう品種の中でも、甲州は長い歴史を持つ日本固有品種であり、日本ワインを代表する品種です。サントリーはその甲州の品質を世界で認められる品質まで高めること、多彩な個性を表現すること全国のお客様にお届けし、魅力を体感頂くことに積極的に取り組んでいます。登美の丘ワイナリーでは、長い歴史の中で時間をかけて大切に甲州を育ててきました。近年では、凝縮感が期待できる樹の植付や1本1本の樹に合った栽培管理を実施してきています。その結果、特に2021年は目指した通り小房で小粒な実をつけ、ぶどうの成熟を最後まで見極めて醸造することで豊かな香りと果実味に溢れた凝縮した味わいを獲得することができました。この度デキャンタワールドワインアワード2023にて、登美の丘甲州2021が日本唯一のプラチナ賞という映えある賞を頂きワイナリーの全員がとても喜ばしく思っています。今後も日本の風土に向き合い、「ものづくりへの想い」を込めて、さまざまな挑戦を続けていきます。」とコメント!2021年についてワイナリーは、「梅雨入りが遅く梅雨明けが早かったため梅雨期間が前年より約20日間短かった。お盆時期の台風や9月頭に秋雨前線の発達により降雨と低温が続いたが、その後は晴れが続き、9月11日から10月末までの収穫時期については降水量が平年比27%と、非常に恵まれた環境で収穫を進めることが出来た。」とコメント!この[2021]年のワイナリーのテイスティングコメントは「夏みかんやはっさくなど酸味のある和柑橘を思わせる香りに、白い花とりんごのような香りもほのかに感じられます。パン生地のような旨味感に、透明感のある果実味とみずみずしい酸味のメリハリが感じられる、辛口で凝縮感ある白ワイン」と絶賛!国産ワイン愛好家垂涎の逸品!毎年即完売の「登美の丘・甲州」がデキャンタワールドワインアワーズ2023にて最高賞のプラチナ賞受賞した最新ヴィンテージ[2021]年で限定で極少量入荷!サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー(ワイン醸造所)です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。 また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園(600m)と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。 登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。登美の丘・甲州2021年が世界最大級で権威あるワインコンクール デカンタワールドワインアワーズ2023にて18250点の中から驚異の97点で最高賞のプラチナ賞受賞の快挙(これは日本で唯一のプラチナ賞で全体の1%未満)!世界を感動させる“日本ワイン”を!日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン!サントリー日本ワインから新発売!日本で栽培されている数あるぶどう品種の中でも、甲州は長い歴史を持つ日本固有品種であり、日本ワインを代表する品種!「夏みかんやはっさくなど酸味のある和柑橘を思わせる香りに、白い花とりんごのような香りもほのかに感じられます。パン生地のような旨味感に、透明感のある果実味とみずみずしい酸味のメリハリが感じられる、辛口で凝縮感ある白ワイン」と絶賛!

5918 円 (税込 / 送料別)

【 スパークリングワイン 】 ババル マルヴァジア スプマンテ ブリュット ナチュール カンティーナ オルソーニャ イタリアワイン 白ワイン スパークリングワイン ルナーリア ルナリア ナチュラルワイン ビオディナミ 母の日 父の日 ワイン

ルナリア(ルナーリア)を手がけるオルソーニャの別ブランド。18人の夢をラベルにババルプロジェクト。 ワイン プレゼント 父の日 母の日 クリスマス ハロウィン 誕生日 お祝い【 スパークリングワイン 】 ババル マルヴァジア スプマンテ ブリュット ナチュール カンティーナ オルソーニャ イタリアワイン 白ワイン スパークリングワイン ルナーリア ルナリア ナチュラルワイン ビオディナミ 母の日 父の日 ワイン

【 スパークリングワイン 】 ババル マルヴァジア スプマンテ ブリュット ナチュール カンティーナ オルソーニャ産者: カンティーナ・オルソーニャ 産地: イタリア、アブルッツォ 品種: マルヴァジア100% 内容量: 750 ml アルコール度数: 12.5%「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 ・ラベルはランダムで貼られています。ラベルのご指定はできませんのでご了承くださいませ。 ・ヴィンテージは予告なしに切り替わる場合がございます。 ・ラベルやキャップ付近のラベルシールは歪み、軽度の破れ、シワなどがある場合ございます予めご了承くださいませ。この場合の返品交換はできかねますので予めご了承くださいませ。 関連商品はこちらルナーリア ピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリア マルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円【泡・白ワイン】 ルナリア ピノグリー...2,470円【泡・オレンジワイン】 ルナリア マル...2,470円【泡・白ワイン】 ルナリア マルヴァジ...2,470円【泡・白ワイン】 ルナリア ペコリーノ...2,470円【 白 スパークリングワイン 】 ルナリ...2,640円【 白 スパークリングワイン 】 ルナリ...2,640円【 ロゼ スパークリングワイン 】 ルナ...2,640円【3本セット】 ルナリア スプマンテ ブ...7,920円

1990 円 (税込 / 送料別)

《箱ワイン》ドニーニ ビアンコ 3L イタリア ボックスワイン BOX 白ワイン 辛口 BIB バッグインボックス 長S 手土産 お祝い ギフト お歳暮 御歳暮【ポイント対象外】 ワイン クリスマス

コスパ抜群イタリア産大容量白ワイン!《箱ワイン》ドニーニ ビアンコ 3L イタリア ボックスワイン BOX 白ワイン 辛口 BIB バッグインボックス 長S 手土産 お祝い ギフト お歳暮 御歳暮【ポイント対象外】 ワイン クリスマス

イタリア最大のワイングループ、グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニのブランド。風味豊かな香りでっ前菜や魚料理、鶏肉やサラダなどのお料理と合わせるのがおすすめです。 商品名 ドニーニ ビアンコ 3LDonini Bianco ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア 格付 なし 生産者 グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ タイプ 白/辛口 アルコール度数 11.5% 葡萄品種 - 容量(ml) 3000ml l単品l lBIB白l l辛口l lイタリアl ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

2508 円 (税込 / 送料別)

マコン クリュジーユ シャルドネ 2015 ルー デュモン レア セレクション AOCマコン クリュジーユ 9熟成作品 Macon Cruzille Chardonnay 2015 Lou Dumont Lea Selection AOC Macon Cruzille

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗マコン クリュジーユ シャルドネ 2015 ルー デュモン レア セレクション AOCマコン クリュジーユ 9熟成作品 Macon Cruzille Chardonnay 2015 Lou Dumont Lea Selection AOC Macon Cruzille

ワインのタイプ白 辛口生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ シャロネーズ/AOCマコン クリュジーユブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年2015年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマコン・クリュジーユ・シャルドネ[2015]年・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCマコン・クリュジーユ・9年熟成作品Macon Cruzille Chardonnay 2015 Lou Dumont Lea Selection AOC Macon Cruzilleフランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!貴重なマコネ・シャロネーズ熟成白ワイン愛好家大注目!南北に長いマコネ地区の中でも、北部に位置するマコネ・クリュジーユAOC規格のシャルドネを100%使用!しかも造り手はルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売の人気シリーズ!しかも貴重な9年熟成品!石灰質基盤に赤色粘土質表土の畑からの平均樹齢30年のシャルドネ100%を除梗なしで天然酵母のみで発酵ステンレスタンクでアルコール発酵後、70%をステンレスタンクで、30%を228リットルの樽で7ヶ月間熟成(新樽は使用しない)清澄後フィルターをかけてビン詰めの熟成により丸みを帯びた果実味とジューシーな酸味が広がる、バランス感に優れた1本です!今、まさに素晴らしい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品!が限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで飲み頃レア・セレクションが限定少量入荷!仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:天然酵母のみで発酵し、70%をステンレスタンクで、30%を228リットルの樽で7ヶ月間熟成 ■樹齢:平均樹齢30年 ■土壌:赤色粘土質表土の畑マコネ・クリュジーユAOC規格のシャルドネ100%を使用したマコネ・シャロネーズ熟成白ワインは、天然酵母のみで発酵し、70%をステンレスタンクで、30%を228リットルの樽で7ヶ月間熟成される。赤色粘土質表土の畑からの平均樹齢30年のシャルドネ100%を使用し、除梗なしで造られる。フランス/ブルゴーニュ/マコネ・クリュジーユAOCに位置するこのワインは、丸みを帯びた果実味とジューシーな酸味が広がり、バランス感に優れている。限定生産の貴重な9年熟成品であり、古酒の醍醐味を堪能させてくれる逸品だ。限定少量入荷のため、現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで飲み頃となっている。

4312 円 (税込 / 送料別)

【訳あり】【ラベル不良】トゥルクハイム・リースリング [2021] 750ml ※ヴィンテージは【2021年】です。

伸びのある酸味、豊かなミネラルとたっぷりとした果実の風味★【訳あり】【ラベル不良】トゥルクハイム・リースリング [2021] 750ml ※ヴィンテージは【2021年】です。

外見上(ラベル)の不良のみで中身の品質は全く問題なし★アルザスの名門トゥルクハイムの造るすっきり辛口タイプのリースリング。 やわらかな伸びのある綺麗な酸味、豊かなミネラルとたっぷりとした果実の風味、リースリングの素晴らしさを教えてくれる上品な味わいです。 ※現在のヴィンテージは、2021年です。

1760 円 (税込 / 送料別)

クロ デ フ / シャルドネ ロクラ ウノ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / チリ コキンボ リマリ ヴァレー リマリ ヴァレーD.O. / クロ・デ・フ Clos des Fous Chardonnay Locura 1 / ビオディナミ ビオロジック

パタゴニア地域の冷涼なシャルドネ。白桃や白い花、グレープフルーツのニュアンスと鉱物を感じる強いミネラル。フレッシュな酸と果実味のバランスに優れた白ワインです。クロ デ フ / シャルドネ ロクラ ウノ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / チリ コキンボ リマリ ヴァレー リマリ ヴァレーD.O. / クロ・デ・フ Clos des Fous Chardonnay Locura 1 / ビオディナミ ビオロジック

Chardonnay Locura 1 シャルドネ ロクラ・ウノ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地チリ サウス 原産地呼称マジェコ・ヴァレーD.O. 品種シャルドネ 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度11℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク70% フレンチオーク30% それぞれ 14カ月(225L/新樽なし) ◆商品説明 パタゴニア地域の冷涼なシャルドネ。白桃や白い花、グレープフルーツのニュアンスと鉱物を感じる強いミネラル。フレッシュな酸と果実味のバランスに優れた白ワインです。 Clos des Fous クロ・デ・フ 世界的地質学者が手掛ける究極のチリアンテロワールワイン世界的地質学者ペドロ・パッラ氏″渾身のブランド『良質なワインをうみ出すには”テロワール”を知らなければならない』とチリワインに初めて本当の意味でのテロワールの概念を持ち込み、数々のスーパープレミアムなチリワインを成功させてきた、世界が注目するテロワリスト『ペドロ・パッラ氏』。クロ・デ・フは氏が究極を追い求めて、辿り着いた、自らが手掛ける渾身のブランドです。 現在では、母国チリ以外にも、イタリア屈指の醸造家『アルベルト・アントニーニ氏』とタッグを組みアメリカ、イタリア(ポッジョトンド)、アルゼンチン(オルミガス)で、又フランス、アルメニア、ウルグアイでもコンサルタントを行っています。ワインスペクテーターが「現代のインディージョンズ」と呼ぶテロワーリストワイン用ブドウ栽培の中心部、チリ南部の街、コンセプション(2010年に大地震があった地区)の法律家の家庭に誕生。大学で農林業におけるリモート・センシングを学びます。卒業後はジャズのサックスフォン演奏者として活躍。その後、テロワールのスペシャリストとして転身を遂げます。 チリで最も評価される醸造家設立メンバーの一人で、今日チリで最も多くの評価を獲得してきた腕利きの醸造家です。 ディジョン大学で醸造学を学び、その後ワインビジネスの博士号を取得しています。 ブルゴーニュ等、素晴らしいワイン産地として知られる地区で6年間ワイン造りを勉強し、ブルゴーニュのテロワール研究の第一人者であり、ブルゴーニュを代表する蔵、ルシアン・オ・モワンヌのオーナー、ムニール・サウマ氏やボーヌ・ロマネ最高峰として知られる蔵の一つ、リジェ・ベレールのオーナー、ルイ・ミッシェル・リジェ・べレール氏に弟子入り。修業を積んできました。 そして、チリに戻り、チリの多くのワイナリーのコンサルタントを行ってきました。 唯一無二の地から、大地を反映するワインをクロ・デ・フの目指すワインとは、『いつ飲んでも、岩・石を感じるテロワールを素直に表現した、これまでにはない究極のテロワールワイン』です。このようなワインを実現させる為、究極の土地を求めて長い年月をかけて、畑にふさわしい土地を探してきました。 クロ・デ・フの畑は、一般的な平地のブドウ畑とは異なり、岩の多い斜面に位置します。深く土を掘ると、からなず地層の深い所に小さい根を見つけることが出来ます。 パッラ氏曰く「このような土壌からうまれるワインを口にすると、土地のキャラクターがおのずと現れる」と言います。ワインに複雑味は不可欠ですが、醸造所内でそれを付けることは一切しません。何故なら、パッラ氏は複雑味は畑の地層にある-「台地の下にある複雑な土壌の形成、岩の入り方、岩の種類とその形状等がワインの複雑味を左右する」-という考えを持っているからです。 クロ・デ・フクロ・デ・フとはクレージーな男達/垣根の意。人とはかけ離れた発想でうみだされる彼らのワインのコンセプトをユニークに表現しています。シャルドネ→ロクラ・ウノがうまれる畑コジャ畑はロクラ・ウノ シャルドネにとって、なくてはならないテロワールです。ロクラとはスペイン語で”狂気”を意味します。標高が高いアンデス山脈の冷涼な地区で、これまでシャルドネを育てるということを誰一人考えなかった、そんなクレージーとも言える場所での栽培に踏み切った事から由来します。 樹齢19年の畑は、標高950mmの位置にあり、チリシャルドネの栽培地として最も標高が高い畑です。 ■気候 気候は山間部の気候帯で、氷河と雪により積雪も多い寒冷地です。ワインに含まれる天然の酸度は、1硫酸( H2SO4 )リットルに対して4.5グラム、Phの値は3.2と非常に恵まれており、チリのこの品種としてはとてもユニークです。 ■土壌 シャルドネを栽培する土壌の選定は、注意深く行われました。パッラ氏が求めた土壌は、深く伸びる神経根ともなるシステムが形成出来うる土壌で、水はけのよい事が条件でした。また、十分な水源が確保されていることも必須でした。畑の土壌には、多くの岩が含まれ、これらの角張った岩はある程度脱塩されています。 土壌は、崩積土壌と火山質土壌からなり、カチャポアル川の堆積物である炭化した砂利がワインにミネラル感を与えてくれます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

2598 円 (税込 / 送料別)

サディ パラディウス ブラン 2022 Sadie Palladius Blanc 白ワイン 南アフリカ スワートランド 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

【南アフリカ最高のレアワイン!】サディ パラディウス ブラン 2022 Sadie Palladius Blanc 白ワイン 南アフリカ スワートランド 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地南アフリカ > スワートランド生産者サディー・ファミリー・ワインズ品種シュナンブラン、グルナッシュ・ブラン、クレレット・ブランシュ、ヴィオニエ、その他英字Sadie Palladius Blanc土壌風化した花崗岩、風化したテーブル・マウンテン砂岩層、サンドストーン、石灰質など醸造コンクリートエッグタンクやアンフォラで自然発酵、そのまま12か月熟成。ブレンド後にフードルに移してさらに12か月熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス評価Tim Atkin MW Special Report 2024 / 95pt, Wine of the Year for White Blend内容量750mlJANコード6009824920024輸入元ラフィネ《生産者について》 ケープタウンからまっすぐ北へ。シュナン・ブランやローヌ系品種で有名な「スワートランド」という産地。古くてしかし知名度の低かったこの地が、今や世界が注目するワイン産地となったのは、「サディ・ファミリー・ワインズ」のイーベン・サディの功績と言えるかもしれません。 イーベンは完璧を求める職人気質で、栽培から醸造まで機械化とは無縁のスタイルを貫いています。ワインづくりに情熱を傾ける一方で、サーフィンを楽しむ時間も大切にしており、これ以上生産量を増やす予定はなし。年に1回の入荷がすぐに完売する状況は今後も続く見込みで、南アフリカで最も手に入れにくいレアワインと言っていいでしょう。 《このワインについて》 赤の「コルメラ」と対をなすサディを代表するキュヴェで、ローマ時代の農学者であったコルメラの後継者の名前が「パラディウス」です。 イーベン氏が「まるでかくれんぼをしているかのよう」と表現する通り、若いうち/開けたては控えめかもしれませんが、時間とともに開いてきます。青リンゴや柑橘、火打石のアロマに引き締まった酸味。絶妙なバランス感です。 合計17区画から11ものブドウ品種を持ち寄り、品種ごとに醸造して最後にブレンドします。11品種は次の通り。 シュナン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、クレレット・ブランシュ、ヴィオニエ、ヴェルデホ、 ルーサンヌ、マルサンヌ、セミヨン・グリ、セミヨン・ブラン、パロミノ、コロンバール■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 酉20

21780 円 (税込 / 送料別)

●TOP100白の1位銘柄 RP95点【レイミー】 シャルドネ “ロシアン・リヴァー・ヴァレー” (RRV) [2023] Ramey Wine Cellars Chardonnay Russian River Valley, Sonoma County 750ml 高級 ソノマ白ワイン カリフォルニアワイン

元祖カルトブル系産地の最有望ヴィンヤード J ロキオリ アレンブロックも入る狙い目キュヴェ。同一年2つの100点シャルドネを生んだRRVの帝王●TOP100白の1位銘柄 RP95点【レイミー】 シャルドネ “ロシアン・リヴァー・ヴァレー” (RRV) [2023] Ramey Wine Cellars Chardonnay Russian River Valley, Sonoma County 750ml 高級 ソノマ白ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”|日本を代表する桜の上品な香気|食後デザートのような栗の風味|甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100%」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品有望ヴィンヤードが融合するスーパーハイブリッドキュヴェ ペトリュスでも醸造を担ったトップワインメーカー、D・レイミーの100%責任醸造ワイン 《レイミー》 シャルドネ “ロシアン・リヴァー・ヴァレー" (RRV) ▼ワインスペクテイターTOP100白ワインNo.1評価の2022vtgと同じく2023vtgもWS94点 「マイヤーレモン、リンゴ、洋梨のいきいきとした果実香がグラスから勢いよく湧き上がる。そこにタンジェリン、ライムシャーベット、レモンの花といった芳香が複雑さを加え、レモンバームやスイートグラス(バニラのような甘く優しい香りを放つ多年草のハーブ)のような清々しいハーブのニュアンスも漂う。フィニッシュには砕いた石を思わせるミネラル感が長く残り、余韻まで表情豊か。今すぐでも2039年までの熟成も楽しめる。」(Wine Spectator July 31, 2025) ▼ワインアドヴォケイトでは、なんとハイド 2023年と同評価、パーカーポイント95点 「2023年のレイミー シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレーは、9月13日から10月14日にかけて丁寧に葡萄を収穫した。オーク樽発酵ののち、マロラクティック発酵100%を経て、10%の新樽を含むフレンチオークで12か月熟成させている。グラスから立ち上るのは、白桃やパイナップル、パンナコッタ、ジンジャー、トーストしたブリオッシュ、ハチミツといった上品で魅惑的なアロマ。口に含むと、果実味の凝縮感と幾重にも層を成す風味が広がり、凛とした酸が全体を引き締める。余韻はきわめて長く、華やかな香りが静かに持続する。」(Wine Advocate 2025/8/8) 同一ヴィンテージに2銘柄が100点評価を得るなど、単一畑銘柄に注目が集まるレイミー シャルドネですが、価格体系のうえでは一つ下のグレードこそが狙い目かもしれません。 こちらのRRVともう一つのFRSが当の銘柄ですが、単一畑に対し30~40%程お安くとも、その構成は他社の下手なシングルよりもよほど贅沢。畑が複数に及ぶことから単一で畑名を冠すことはできませんが、飲めばかなりの力を注いでいるとお分かり頂けるはずです。なにせレイミーですから。 ▼同一年に100点評価を獲得したレイミー シャルドネ “ハイド”と“ロキオリ” 《レイミー》 シャルドネ “ロシアン・リヴァー・ヴァレー"(RRV) 【味わい】まずはレイミーシャルドネの最たる美点、コクと酸味の素晴らしい釣り合いがここでも健在。柑橘系果実、オークからくるスパイス、石っぽさのあるミネラル香を感じさせ、口中における風味の奥深さも申し分なし。樽発酵・樽熟成がもたらす香りと味わいの複雑感に、果実生来のチカラがきっちりと噛み合うあたりは、さすがに磨き抜かれたオーク樽の使い方。いかにもデヴィッド・レイミーらしい。ピュアでエレガントな完成度の高いシャルドネ。 ▼ 単一で畑名を冠すことはできないものの、他社の下手なシングルよりもよほど贅沢 ハイド・ヴィンヤードにかつてはハドソン・ヴィンヤードも。全米屈指の高品質シャルドネを生み出すナパ・カーネロス代表二大グランクリュをはじめ、ビッグネームに相応しい上級ヴィンヤードと契約するデヴィッド・レイミー。実績に乏しい造り手ならば、お世辞にも一流とは言えないヴィンヤードの果実に甘んじるところも、レイミーならばそんな懸念は無用。 ブルゴーニュ・ボーヌ地区に並び語られるシャルドネの銘醸地ソノマにあっても、特別なステイタスを確立する地区がロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAとソノマ・コーストAVA。 ソノマ・コーストでは、更なる小地区のフォートロス・シービューに的を絞ってのAVAワインを手掛けるが(こちらのFRS>>)、その中身はマルティネリの畑が主体。カルトシャルドネの象徴、マーカッサン・エステイトヴィンヤード- Marcassin Estate Vineyard-の地主でもあり、畑名を名乗らなくとも、その実なかなか出回らぬヴィンヤードの果実を用いている。 一方こちらのロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)銘柄に主体のヴィンヤードは、元祖カルト・ブル系の輩出エリアに所在。 年により比率は変わるが、この年はウエストサイド・ファーム(画像右)が主体とされ、 一部にロキオリのアレン・ブロックも併用。いずれの畑も、ソノマ産ワインの歴史で、いち早く世界的名声を博したウエストサイド・ロード沿いに位置する。 ウエストサイド・ロードとは、川(ロシアン・リヴァー)の両側を走る二つの通りの内一つであり、その通り沿いならどこでも「元祖カルト・ブル系の輩出エリア」というわけではない。誉れ高い畑はロシアン・リヴァーの河口から40km程の場所に集中しており、ロキオリ・ヴィンヤード -J. Rochioli Vineyard River Block-から南に向かい、アレン(ロキオリ管理のRochioli=Allen Block) → フラクス(ウィリアムセリエム御用達 -Flax Vineyard-) → ウエストサイド・ファーム → その西側のセリエムへと続く辺りを指す場合が多い。(隣のアリスタを訪れた際にウエストサイド・ファームを通り抜けましたが、河畔から続くなだらかな東向きスロープに広がる優れた栽培環境です。) 【ワイン造り】発酵は土着の天然酵母に委ねるのみ。続く乳酸発酵(MLF)も培養酵母に頼らず自発的。シュールリーでは沈んだ澱を撹拌し旨味を抽出。フレンチオーク100%(新樽比率10%)×12か月の熟成では、タランソーにフランソワフレールと一流メーカーの樽のみを使用。濾過を施すことなく旨味を閉じ込め瓶詰め。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】ソノマ群>ロシアンリヴァーヴァレーAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト)|アントニオ・ガローニ(ヴィノス -VINOUS-)|ジェームズ・ラウビー(ワインスペクテイター誌シニアエディター)|スティーヴン(ステファン)・タンザー等々。著名な批評家の誰もがワールドクラスの筆頭級に推すレイミーのシャルドネですが、他にも別格視する人々の声を耳にします。 「絶対に間違えるはずがない。」と豪語した某エキスパートが、「有名生産者のボーヌ・グランクリュはこちら!」と断じたら逆であったり、名の通るブルゴーニュ贔屓は、「ピュリニーやバタールの特級に同等かそれ以上。」「コントラフォンが本当に造りたいのはこのスタイルである筈。」と感心しきりとか。 ところが価格はそれらの半額未満。 【生産者概要】 レイミー・ワインセラーズとデヴィッド・レイミー -Ramey Wine Cellars by David Ramey-世界最高峰のワインシンクタンク、UCデイヴィス(カリフォルニア大学デービス校)にて醸造学を修め渡仏。ボルドーではペトリュスで知られるクリスチャンムエックス社にてワイン造りを担った後、やがて帰国と共にカリフォルニアの高級ワイナリーに請われ、幾つもの有名ワインを手掛けるに至る。その先とは、ドミナス -Dominus-、ラッド・エステイト -Rudd Estate-(パーカー99点生産者)、チョークヒル -Chalk Hill-(同RP96)、マタンザスクリーク -Matanzas Creek-(同RP95)等々。現在、ほぼ全てが一流生産者としての名声を確固たるものとしているが、中にはレイミー氏が去った後に著しく評価を落とした先も見られる。クライアントのワインを第一級品へと導くその才腕から、氏のもとには独立後も指南を請う先が経たず、遠く南カリフォルニアはサンタバーバラでもコンサルティングワインメーカーに就いた。ディアバーグ(スターレーン)もその一つであり、創業当初からワイナリーの経営安定期までワイン造りのプログラム進行に携わった実績を持つ。 1996年、満を持して自身の責任醸造ワイン“Ramey”を発表。レイミーが用いる果実は、ナパヴァレーとソノマの中でも格別の扱いを受けるグランクリュ格より供される。但しそれも月並みのネゴシアン式でなく、デヴィッド・レイミーの好む仕様のもとで果実収穫タイミングが決定されるなど、契約畑の栽培過程にも深く関与する。醸造テクニックのみならず、こういったところもまた、カリフォルニアのトーンにフレンチのエスプリが加わる“レイミー・スタイル”に欠かせぬ要素である。

10800 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】ハーフボトル ソアーヴェ クラシコ 2024 ジーニ 白ワイン イタリア 375ml ソアヴェ クラッシコ ガルガーネガ ヴェネト フルーティ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

平均樹齢60年以上!三大ソアーヴェ「ジーニ」のベーシックソアーヴェ!火山岩土壌由来の鉱物のニュアンス、上質な酸とミネラルが調和した上品で深い味わい【6本~送料無料】ハーフボトル ソアーヴェ クラシコ 2024 ジーニ 白ワイン イタリア 375ml ソアヴェ クラッシコ ガルガーネガ ヴェネト フルーティ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Soave Classico Giniジーニ (詳細はこちら)丘陵地帯、平均樹齢60年以上のガルガーネガ100%。最低6ヶ月のシュールリー、ノンフィルターでボトリング。ベーシックラインながら、上質な酸とミネラルが調和した上品で深い味わいを持ちます。火山岩土壌主体ですが、数ヶ所の畑は石灰質土壌になっているため、クリュ・ソアーヴェとは少し違ったニュアンスを感じ取ることができます。375mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田平均樹齢60年以上!三大ソアーヴェ「ジーニ」のベーシックソアーヴェ!火山岩土壌由来の鉱物のニュアンス、上質な酸とミネラルが調和した上品で深い味わいソアーヴェ クラシコ ジーニSoave Classico Gini商品情報「ピエロパン」、「イナマ」と共に「三大ソアーヴェ」の一角「ジーニ」イタリア白ワインの代名詞、ソアーヴェの代表的造り手「ピエロパン」、「イナマ」と共に「三大ソアーヴェ」の一角と称される「ジーニ」は、1700年代からブドウ栽培農家としてガルガーネガ種を栽培してきた歴史ある造り手。最高のソアーヴェのひとつとして、その名を広く知られています。ベーシックラインでありながら平均樹齢60年以上!上質な酸とミネラルが調和した上品で深い味わいジーニのソアーヴェの最大の特徴は、モンテフォルテの丘の火山岩土壌に由来する豊富なミネラル。ベーシックラインながら、平均樹齢60年以上という古樹から造られる「ソアーヴェ クラシコ」は、日常的に楽しめるワインでありながら、上質な酸とミネラルが調和した上品で深い味わいを持ちます。本来のソアーヴェは、火山岩土壌からくる独特の鉱物感、ミネラル香が個性もともとソアーヴェの生産地域は、丘陵部の火山岩土壌地帯がほとんどでしたが、1960年代にソアーヴェの生産地域が拡大され、大量生産のワインが増えた結果、平野部の堆積土壌で造られるフルーティーで軽い白ワインがソアーヴェとして認識されるようになりました。現在は、生産者の尽力で「ソアーヴェ」は本来の名声を取り戻しましたが、ソアーヴェ本来の特徴は、2000年以上も前に「ミネラルのあるワイン」を好んだ古代ローマ人が、現在のクラシコ地域にあたる場所にガルガーネガ種を植樹にしたことに起源を持つ「ミネラル」にあります。造り手自ら「本来のソアーヴェは、火山岩土壌からくる独特の鉱物感、ミネラル香が個性。アロマではなく鉱物のニュアンスが重要、果実感よりもミネラルが主体で長く熟成するワイン」と語る、”本来のソアーヴェ”を体現した味わい。是非味わってください。5つの大切なクリュの厳選したブドウから造られる2017年6月、ジーニ社のサンドロ ジーニ氏にお話を聞きました。。「私達のソアーヴェは5つの大切なクリュ(フロスカ、フォスカリーノ、モンテグランデ、サルヴァレンツァ、ヴァル デ アックア)の厳選したブドウから造られています。それぞれを別々に醸造し、ブラインド試飲をベースにブレンドしボトリングします。年によっても変わりますが、生産されたブドウの60%は他に売り、厳選された40%のブドウのみをジーニのワインとしてボトリングします。」と話してくれました。【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2024)生産者情報ジーニ Gini「ピエロパン」、「イナマ」と共に「3大ソアーヴェ」の一角「ジーニ」1700年代からモンテフォルテの丘で葡萄栽培農家としてガルガーネガ種を栽培してきた歴史ある造り手で、「ピエロパン」、「イナマ」と共に「3大ソアーヴェ」の一角を成す高名な生産者として広くその名を知られています。圧倒的に黒色火山岩が強く出ているソアーヴェ元来のエリアに畑を所有ソアーヴェを理解する上で最も重要なことが1960年代の生産地域の拡大です。元々900ヘクタール以下であったソアーヴェ生産地域は、なんと8倍もの7000ヘクタールまで拡大されました。ジーニの畑が位置するのはソアーヴェ クラシコの中心部で拡大前の900ヘクタールの中に位置しています。元来のソアーヴェ生産地域は圧倒的に黒色火山岩が強く出ているエリアで、頂上部分に近づくほどに黒色火山岩比率が高まり、下部は石灰比率が増えていきます。一方1960年代以降に拡大された平野部の土壌は堆積土壌で赤く重たい粘土であり、火山岩は皆無に近い土壌です。ソアーヴェ本来の鉱物的な旨みを伴う熟成も可能なポテンシャルの高い味わい「本来のソアーヴェは火山岩土壌からくる独特の鉱物感、ミネラル香が個性であり、アロマではなく鉱物のニュアンスが重要、果実感よりもミネラルが主体で、長く熟成する」と語ります。一方、平野部の肥沃な堆積土壌から生まれるソアーヴェはアロマティックで甘く、果実が主張するスタイルに。世間一般的に認識されている軽く、フルーティーなソアーヴェは60年代の産地拡大後に大量生産とトレビアーノ ディ ソアヴェの巧みなブレンドによって出現したものだったと言えます。ジーニは火山岩土壌からソアーヴェ本来の鉱物的な旨みを伴う熟成も可能なポテンシャルの高いソアーヴェを産み出しています。フィロキセラを免れた樹齢100年以上のソアーヴェ最高の畑「サルヴァレンツァ」「ガルガーネガを植樹したことがない」と語るほど樹齢の高い畑の平均樹齢はなんと60年以上。ソアーヴェクラシコエリア丘陵部の火山岩土壌に由来する上質な酸とミネラルを持つブドウから造られたワインは長期熟成も可能な高い品質を誇り、フィロキセラを免れた樹齢100年以上の畑「サルヴァレンツァ」は、ソアーヴェ最高の畑として知られています。化学薬品、有機肥料すら一切使用しない自然な農法また、400年にわたるブドウ栽培の歴史を持つジーニでは、すべての畑で化学薬品はもちろん、有機肥料も一切使用しないという限りなく自然な農法でブドウを栽培しています。酸化防止剤SO2も醸造時には一切使用せず、瓶詰め時にごく少量のみしか添加しません。「大切なのは完全な果実と上質な酸、そして火山岩土壌のミネラルなんだ」「酸化防止剤なしのアルコール度数低めのワインでも十分に熟成することが解ってもらえると思うよ。大切なのは完全な果実と上質な酸、そして火山岩土壌のミネラルなんだ」とジーニは語っています。●ジーニの突撃インタビュー(2017年6月29日) 樹齢100年超!圧倒的深みを魅せるソアーヴェ最高峰サルヴァレンツァで大注目!「ジーニ」突撃インタビューはこちら>>

2838 円 (税込 / 送料別)

アルター ワイン トゥエルブ アポスレス エミリオ ミロ社 ミサ用ワイン スペインワイン カタルーニャ ヴァン ド リクール 白 甘口 甘味果実酒Altar Wine Twelve Apostles EMILIO MIRO SPAIN SALVAT (Emilio Miro Salvat 'Miro' Vino de Misa)

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗アルター ワイン トゥエルブ アポスレス エミリオ ミロ社 ミサ用ワイン スペインワイン カタルーニャ ヴァン ド リクール 白 甘口 甘味果実酒Altar Wine Twelve Apostles EMILIO MIRO SPAIN SALVAT (Emilio Miro Salvat 'Miro' Vino de Misa)

ブドウ収穫年 造り手 エミリオ・ミロ家 生産地 スペイン/カタルーニャ/タラゴナ/ヴァン・ド・リクール(甘味果実酒) ワインのタイプ 白/ 甘口/ ヴァン・ド・リクール(甘味果実酒) ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ モスカテル種100%=マスカット・オブ・アレキサンドリア種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルター・ワイン・トゥエルブ・アポスレス(12使徒・ミサワイン)・エミリオ・ミロ社・ミサ用ワイン(天然白ブドウ100%甘口白ワイン)・モスカテル種100%(マスカット・オブ・アレキサンドリア)・スペイン・カタルーニャ地方・ヴァン・ド・リクール(甘味果実酒)・白(琥珀)(甘口) Altar Wine Twelve Apostles EMILIO MIRO SPAIN SALVAT (Emilio Miro Salvat 'Miro' Vino de Misa) スペイン甘口白ワイン愛好家大注目!天然ぶどう100%(別名「ぶどうの女王」=モスカテル種100%=マスカット・オブ・アレキサンドリア種100%)のヴァン・ド・リクール(甘味果実酒)!しかもカタルーニャ地方エブロ川流域のテラ、アルタ地帯(高原地帯)でごく少量しか生産出来ない大変甘いワイン(スペイン タラゴナ産 フォーティファイドワイン)です!しかもキリストの12使徒を意味するトゥエルブ・アポスレスと名付けられた甘口デザートワイン!もちろん、この甘さは、100%ブドウの自然糖分です!古くから伝統的に教会のミサワインとして使用されてきました!現在もミサワインとして利用されていますが、家庭でもアペリティフ又は食後酒としても消費され多くのヨーロッパの国々で“ミサワイン”と呼ばれ愛飲されています!教会でのミサ用に、伝統的に用いられてきた甘口ワインで、キリストの12人の弟子を意味する銘柄です!添加物なしの 葡萄本来の自然の糖分なので、ご安心してお召し上がりいただけます!ヴァン・ド・リケールとは途中でアルコールを加えて発酵を止めるので葡萄の糖分がワインの中に残りブドウシロップのような甘口ワインになります!濃厚で甘口の酒精強化ワイン(ヴィノ・デ・リコール)です!もともと白ワイン用の葡萄を用いた白ワインなのですが意図的に酸化・熟成させることによってブランデーに似た琥珀色を帯びるようになります!また、フランスのリヴザルトやポートのように開栓後、低温で保管して頂くと時間が経過しても長くお楽しみ頂けます!またスクリュー・キャップ栓(SC)なので飲み残しにも便利です!食後酒にナイトキャップにも人気があります!冷やしてお飲みいただくと、さらにおいしく感じます!開栓後は、冷蔵庫での保管をおすすめします!(人気ワインでレストラン様や教会様のまとめ買いも頂いております。) Vermuts Mir? の起源は、1914 年にプリオラート地方 (スペイン) のコルヌデッラ デ モンサントにあるバルク ワイン会社でした。ここは邸宅とワインセラーが今も保存されている一族の出所です。ミロ家は、地域全体に分布する典型的なモンサント品種を使ってアロマタイズド ワインとリキュール ワインを作りました。ベルモットの伝統的な調理法を専門とし、1957 年にレウス (Baix Camp) に移り住み、同年に Emilio Mir? Salvat, SA を設立したのは Emilio Mir? Salvat でした。 それ以来、Vermuts Mir? は元の製法に従ってベルモットを製造してきました。この秘密は、今日まで完全に守られ、最も厳格な家族の秘密として守られてきました。それは、素材の厳選と組み合わせの知恵によるものです。村の医師であるエミリオ・ミロ・オリヴェは、プリオラートのコルヌデッラ・デ・モンサンに最初のワイナリーを設立しました。 100年以上の伝統を経て、世代から世代へと情熱を伝え、今日、同社はレウスの伝統的なベルモットの精緻化において長い経験を楽しんでいます。従来の製造方法は、ろ過、安定化、包装システムに関する最新技術の導入によって補完され、ベルモット ミロはこの分野のリーディング カンパニーになることができます。同社は現在、30 か国以上に拠点を置き、80 年前に製造された製品の特性と品質を維持するために、何十年にもわたって得られたノウハウを常に保持しています。何年にもわたって、ブランドだけでなく、ベルモットの範囲もさまざまな製品やフォーマットに拡大し、品質を主な特徴としてますます多様化する視聴者にリーチしてきました. 現在、ベルモットのミロ ファミリーは、ビアンコ、ロッソ、エクストラ ドライ、フュージョン、オーガニック、レセルバ、グラン レセルバ ベルモットで構成されています。 当社の製品には、絶妙で独特な香りと味があります。それは、創業以来、私たちが古い家族のレシピである「フォーミュラ オリジナル」を守り続けているからです。4世代にわたるワインメーカーの専門知識と混合されたアルプスと地中海の芳香植物の厳選されたものが、私たちの最高の秘密です! アルター ワイン トゥエルブ アポスレス エミリオ ミロ社 ミサ用ワイン スペインワイン カタルーニャ ヴァン ド リクール 白 甘口 甘味果実酒 ■ぶどう品種:モスカテル種100%=マスカット・オブ・アレキサンドリア種100% ■地形:アルタ地帯(高原地帯) スペイン甘口白ワイン愛好家大注目!天然ぶどう100%(別名「ぶどうの女王」=モスカテル種100%=マスカット・オブ・アレキサンドリア種100%)のヴァン・ド・リクール(甘味果実酒)! キリストの12使徒を意味するトゥエルブ・アポスレスと名付けられた甘口デザートワイン!もちろん、この甘さは、100%ブドウの自然糖分です!古くから伝統的に教会のミサワインとして使用されてきました! 現在もミサワインとして利用されていますが、家庭でもアペリティフ又は食後酒としても消費され多くのヨーロッパの国々で“ミサワイン”と呼ばれ愛飲されています! 濃厚で甘口の酒精強化ワイン(ヴィノ・デ・リコール)です!もともと白ワイン用の葡萄を用いた白ワインなのですが意図的に酸化・熟成させることによってブランデーに似た琥珀色を帯びるようになります! 添加物なしの 葡萄本来の自然の糖分なので、ご安心してお召し上がりいただけます!フランスのリヴザルトやポートのように開栓後、低温で保管して頂くと時間が経過しても長くお楽しみ頂けます!またスクリュー・キャップ栓(SC)なので飲み残しにも便利です!冷やしてお飲みいただくと、さらにおいしく感じます!開栓後は、冷蔵庫での保管をおすすめします!

1648 円 (税込 / 送料別)

ドメーヌ・ジョセフ・コラン サン・トーバン 1er アン・レミリー [2022]750ml (白ワイン)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ジョセフ・コラン サン・トーバン 1er アン・レミリー [2022]750ml (白ワイン)

マルク・コランの次男が独立 経験と知識を生かしたワイン造り! 「サン・トーバンはトレ・ミネラルで酸もたっぷりある。シャサーニュ・モンラッシェとは違う興味深いテロワール」by.ジョセフ・コラン マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌです。母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始め、兄妹揃ってワイン造りをすることとなります。 長男ピエール・イヴは2005年に独立し、現在では高い人気を誇るドメーヌとなっています。そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョセフ・コランを立ち上げました。 ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っています。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用していません。 「サン・トーバン 1er アン・レミリー」は、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェから数メートルに位置しています。傾斜が強く、水はけが良いのが特徴。生み出されるワインは、フレッシュで瑞々しい柑橘系のアロマに、しっかりとしたミネラル感が特徴です。 ピュリニー・モンラッシェの畑に続く部分にある一級シャトニエールとアン・ルミリィは、サン・トーバンの数ある一級の中でも最上と言われ、レベル的に、ピュリニーと言われても可笑しくない品質なのだが、価格は半分以下です。コラン家のいくつかのサン・トーバン一級の中で特に一番人気なのが、このアン・ルミリーで、しっかりとした酸と豊富なミネラル、毎年安定した品質で不動の人気を誇っています。比較的、若いうちでも愉しめるタイプに仕上がっています。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 「ビオディナミを実践し亜硫酸は無添加 ミネラル感と緊張感の2022年」 2022年はジョゼフにとって、31回目の収穫。ドメーヌは新しいがベテランである。区画を自分の庭のように知り尽くしている。「2020年はエネルギーあふれるが、2022年はミネラル感に富み、より純粋で緊張感がある。2014年と似ている」という。 (2023/12/05 ワインレポートより) Joseph COLIN Saint-Aubin 1er Cru En Remilly ドメーヌ・ジョセフ・コラン サン・トーバン 1er アン・レミリー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン 原産地呼称:AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.0% 味わい:白ワイン 辛口 ワイン・レポート:93 ポイント 3人の兄弟が手掛ける。シャトニエールより丸くて力強い。果実が豊かで、白い花、洋ナシ、熟したリンゴ、緊張感があり塩気を帯びたフィニッシュ。樹齢は45年を超す。 2023/12/05 ワインアドヴォケイト:92+ ポイント The Wine Advocate RP 92+ Reviewed by: William Kelley Drink Date: 2025 - 2035 The 2022 Saint-Aubin 1er Cru En Remilly bursts with aromas of pear, green apple, white flowers and pastry framed by a deft touch of reduction. Medium to full-bodied, satiny and ample, it's pure, lively and saline. Joseph Colin-who left Domaine Marc Colin to start a domaine of his own in 2016-is now ensconced in a brand-new, gravity-flow winery on the outskirts of the village. Colin's approach, as I've written before, is to pick ripe grapes, press whole bunches and barrel down without the addition of sulfites or any settling-sulfur dioxide is added only at bottling (which takes place under Diam closures). Maturation now takes place almost exclusively in large 500- or 600-liter barrels. Wines that are more generously sulfured, he acknowledges, are more tensile and tight-knit, but the tension, he argues, comes from the sulfur, not the terroir. And Colin is happy with what he describes as "a certain immediacy" that comes from low-sulfur élevage, a quality that was manifest in his pretty, precise, expressive 2022s that emphasize the vintage's elegant side. Published: Jan 19, 2024Joseph COLIN / ジョゼフ・コラン マルク・コランの次男が独立 経験と知識を生かしたワイン造り マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌ。 母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始める。長男ピエール・イヴは1996年からドメーヌに参加し、三男のダミアンは1999年、そして長女カロリーヌは2005年から参加と、兄妹揃ってワイン造りをすることとなる。 長男ピエール・イヴは2005年に独立。現在では高い人気を誇るドメーヌとなっている。 そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョセフ・コランを立ち上げる。 ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っている。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しない。 シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈りをする。ブドウの病気対策もビオを尊重し行っている。 収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもある。 赤ワインは75%除梗。圧搾はなし。発酵は土着酵母によって行われるため、キュヴェゾンの間(約20日)、手をかけるのは最小限。 ワインは重力を利用して樽に移す。新樽率は15~20%。 樽熟成は12か月間。月齢カレンダーのフルーツの日と満月の日に重力を利用して澱引きを行う。ワインは2か月休ませ瓶詰め。濾過はしない。 白ワインは、収穫後全てプレスにかける。デブルバージュ、低温浸漬などせず、土着酵母の発酵が始まったらすぐに樽に移す。樽熟成は12か月間。バトナージュはしない。ウイヤージュと樽の清浄を2週間に1回行う。12か月後、新月とフルーツの日、花の日を選びワインを澱引きする。 澱引きのあと清澄し、2か月タンクで休ませてから瓶詰め。濾過はしない。 ジョゼフのワインははっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴。25年以上にも渡る経験と知識が反映されている。

11980 円 (税込 / 送料別)

ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ [2020]750ml (白ワイン)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ [2020]750ml (白ワイン)

ムルソー村とピュリニー村のブドウを使用。爽やかでいきいきとした味わいの洗練されたブルゴーニュ。 ついに「メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス2020年版」で3つ星昇格!! “国内出荷が少ないため、探しにくいが、飲むべき価値がある”By.山本昭彦氏 ムルソーの新たなトップスター「ミシェル・ブズロー」 ブーズロー家は7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。父から引き継いだ畑をもとにミシェルブーズローが1971年にこのドメーヌを興しました。20年後、息子のジャン・バティストもドメーヌに参画し、父の下で学んだ後、1999年からドメーヌを引継いでおり、現在ではムルソーを中心に約12haの畑を所有しています。 「ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ」 は、ムルソー村内のACムルソーとの境に近い2区画Magny, Sous la Velle、そしてピュリニー・モンラッシェ村のChamps Perriersという区画のブレンド。並みの生産者のムルソーを軽く凌駕する高品質ACブルゴーニュ・コート・ドール。 228Lと500Lの樽で発酵、12ヶ月シュールリー熟成(新樽率15%)させた後、タンクにて2ヶ月熟成。熟したナシやモモにレモンのコンフィの香り。なめらかなテクスチャー。爽やかでいきいきとした味わいの洗練されたブルゴーニュです。 ■ブルゴーニュ・コート・ドールについて■ 2017年から新しく追加されたAOCブルゴーニュの格上の村名AOCです。2017ヴィンテージからムルソーやピュリニー村のある 「コート・ドール地域」で限定産出されたワインは、 ラベルに【ブルゴーニュ・コート・ドール】という呼称を表記できるようになりました。 Domaine Michel Bouzereau Bourgogne Cote D'OR Chardonnay ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ (ミシェル・ブズロー) 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・ドール地域 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE COTE D'OR ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Michel Bouzereau / ミシェル・ブーズロー 2020年版「メイユール・ヴァン・ド・フランス」で3ツ星に昇格! ブーズロー家は7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。父から引き継いだ畑をもとにミシェルブーズローが1971年にこのドメーヌを興しました。 20年後、息子のジャン・バティストもドメーヌに参画し、父の下で学んだ後、1999年からドメーヌを引継いでおり、現在ではムルソーを中心に約12haの畑を所有しています。 ジャン・バティストは2009年には新しい醸造施設を建設するなど、品質の向上に努めています。彼の代になってから評価が高まっており、著名ガイド誌でも最高評価を獲得しています。ワインのスタイルはエレガントを極めた、シャープなムルソー。ムルソーを代表する生産者の1人としてフランスでは数多くの星付きレストランで採用。45%がフランス国内、55%が海外に輸出されています。 ■畑について 良い品質のブドウなしに良いワインは造れないという信念のもと、認証は取っていませんが、ビオロジックで栽培を行っています。畑の耕作、収量制限のために短い剪定や厳しい芽かきを行っています。緻密でバランスの取れた、正確なワインを造るためには適切な熟度のブドウを収穫することが重要であり、そのために異なるテロワールを区画ごとによく観察し、区画ごとに必要な対応を行っています。また収穫は全て手摘み収穫です。現当主:ジャン・バティストブーズロー ■醸造について 白はゆっくりと圧搾し、軽いデブルバージュの後、翌日には樽に詰め、カーヴにて樽で発酵を行います。新樽は15-25%程使用し、発酵は野生酵母のみで進行します。マロラクティック発酵の後、ワインは次の収穫期までシュールリー熟成。アペラシオンによって、樽もしくはタンクで最後の熟成を終えます。瓶詰めは月のカレンダーに従って行います。

6270 円 (税込 / 送料別)

「トルコワイン」カンカ-ヤ白ワイン・CANKAYA

白ワイン・辛口・品種:エミル、ナリンジェ、スルタナ「トルコワイン」カンカ-ヤ白ワイン・CANKAYA

商品情報内容量750 mLアルコール13,5 %保存方法要冷蔵20℃以下品種エミル、ナリンジェ、スルタナ原産国トルコÇankaya 2023(チャンカヤ 白ワイン・トルコ) ワインプロフィール ・品種:ナリンジェ、エミル、スルタニエ(トルコ固有品種) ・タイプ:白・辛口・ミディアムボディ ・アルコール度数:12.5% ・産地:トルコ共和国 中央アナトリア地方 ・醸造:ステンレスタンク発酵、樽熟成なし(フレッシュさ重視) テイスティングノート 色:輝きのある淡いイエロー。 香り:レモンピール、白桃、青リンゴ、白い花。 味わい:爽やかな酸と果実味が広がり、レモンや洋梨の風味にミネラル感のあるクリーンな余韻。繊細で和食にも合う一本。 ペアリング: 白身魚のグリル、シーフードサラダ、鶏肉の塩焼き、トマト系パスタ、フレッシュチーズ(フェタ、モッツァレラ、シェーブル)などに最適。 ワイナリーについて: カヴァクリデレ・ワイナリーは1929年、アンカラにて設立されたトルコ初の民間ワイナリー。 アナトリアの土着品種を守りながら、現代的な醸造技術を融合させ、トルコワインの魅力を世界へ発信しています。 土着品種の特徴: ・ナリンジェ:柑橘や白い花の香り、エレガントな骨格 ・エミル:シャープな酸とミネラル感 ・スルタニエ:軽やかな果実味とアロマの広がり おすすめコメント: Çankayaはトルコで最も愛される白ワイン。和食や軽めの洋食にぴったりの爽やかな味わい。 初めてのトルコワインにもおすすめです。

2540 円 (税込 / 送料別)

シャサーニュ モンラッシェ 1er レ カイユレ[2023]ジョセフ コラン(白ワイン ブルゴーニュ)

【ジョセフ・コラン】シャサーニュ モンラッシェ 1er レ カイユレ[2023]ジョセフ コラン(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ レ カイユレ ジョセフ コラン ワイン名(原語) Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets Joseph COLIN タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 シャサーニュ・モンラッシェ村のプルミエクリュの中でも特に優れているとされる区画のひとつ。カイユレとは「小石」を意味し、その名の通り畑には小石が目立ちます。肉質は緻密でボディはふっくらと豊満ながら、エレガントなワインが生み出されます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ジョセフ コラン Joseph COLIN 独立するやいなやトップ・クラス評価を得たマルク・コランの次男のドメーヌ マルク・コランの次男、ジョセフが独立しスタートさせたドメーヌ。 母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始める。 長男ピエール・イヴは1996年からドメーヌに参加し、三男のダミアンは1999年、そして長女カロリーヌは2005年から参加と、兄妹揃ってワイン造りをすることとなる。 長男ピエール・イヴは2005年に独立。現在では高い人気を誇るドメーヌとなっている。 そしてジョセフも2017年、独立しドメーヌ・ジョセフ・コランを立ち上げる。 ドメーヌ・ジョセフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っている。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しない。 シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈りをする。ブドウの病気対策もビオを尊重し行っている。 収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもある。 赤ワインは75%除梗。圧搾はなし。 発酵は土着酵母によって行われるため、キュヴェゾンの間(約20日)、手をかけるのは最小限。 ワインは重力を利用して樽に移す。 新樽率は15~20%。 樽熟成は12か月間。月齢カレンダーのフルーツの日と満月の日に重力を利用して澱引きを行う。 ワインは2か月休ませ瓶詰め。濾過はしない。 白ワインは、収穫後全てプレスにかける。 デブルバージュ、低温浸漬などせず、土着酵母の発酵が始まったらすぐに樽に移す。樽熟成は12か月間。 バトナージュはしない。ウイヤージュと樽の清浄を2週間に1回行う。 12か月後、新月とフルーツの日、花の日を選びワインを澱引きする。 澱引きのあと清澄し、2か月タンクで休ませてから瓶詰め。濾過はしない。 ジョセフのワインははっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴。 25年以上にも渡る経験と知識が反映されている。

20900 円 (税込 / 送料別)

【マグナム瓶】 ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン [2022]1500ml (白ワイン)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【マグナム瓶】 ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン [2022]1500ml (白ワイン)

アンジューの常識を覆す完璧な調和。ティボーを知る最初の1本であり、最もリーズナブルな1本! 現地ロワールやパリですら入手困難!フランス国内に流通するワインの95%が、ミシュラン掲載レストランで独占的に販売。偉大なシュナン・ブランのスペシャリスト「ティボー・ブーディニョン」の新VT! 10代の頃に祖父と母が亡くなり遺産を相続した際、ワイン造りの道に進むことを決意。オーストラリア、ボルドー、ブルゴーニュでの修業を経てロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任すると、アンジューのテロワールに惚れ込み2009年にわずか1.7haの畑から自身の初ヴィンテージをリリース。展示会への出品もなしに、ソムリエ達の間で評判が広がり、アンジューでありながら瞬く間に熱い注目を集めフランス各地の星付きレストランから求められるようになった。 今や彼のワインは現地のレストランで95%が買われてしまうため、残りの5%しか国外に出回らない希少品。アンジューの常識を覆す味わいで2018年度にはフランスのトップ10生産者に選出され、ロワールという枠を飛び越えてスター生産者へと仲間入りを果たした。 「アンジュー・ブラン」は、サン・ランベール・デュ・ラテと近隣のフェイ=ダンジューのブドウを使用。完熟したリンゴにレモンやライム、白い花などのフローラルなアロマ。リッチで力強い口当たりだが、しっかりとしたミネラルのおかげで極めてフレッシュなフィニッシュが楽しめる。柑橘果実とミネラルが反芻する洗練された余韻が素晴らしい。 ■テクニカル情報■ 畑:Saint Lambert du Lattayと近隣のFaye d'anjou 平均樹齢:25年 土壌:アンジュー・ノワールのシスト 熟成:バリック & 350L樽(新樽25%)で発酵後、80%は澱と共に、20%は澱引きしてステンレス熟成 Thibaud Boudignon Anjou Blanc ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン 生産地:フランス ロワール アンジュー・ソミュール 原産地呼称:AOC. ANJOU ぶどう品種:シュナン・ブラン 100% アルコール度数:13.0% 味わい:白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト:93 ポイント RP 93 Reviewed by: Yohan Castaing Drink Date: 2023 - 2030 The 2022 Anjou Blanc from Thibaud Boudignon reveals a perfumed, exotic bouquet with aromas of green mango, pineapple, pear and spices intertwined with a touch of toast. More depth and fleshier than the 2021, it’s medium-bodied perfectly balanced with a seamless, layered texture and a delicately bitter finish. 30,000 bottles produced. Thibaud Boudignon approaches each vintage with spectacular precision and dedication. Achieving good ripeness despite some difficult vintages in recent years and producing excellent wines, he offers wines of purity, tension and finesse with virtually no rivals in Savennieres. Their depth and density reveal the fantastic terroirs of Clos de Fremine and Clos de la Hutte, located in La Possoniere, a historic part of the appellation that has unfortunately seen some urban encroachment. Boudignon patiently waits for full grape maturity before harvesting and practices gentle, slow pressing during vinification. He ages all his wine in barrels or foudres from notable cooperages, such as Chassin, Gauthier Freres, Taransaud, Atelier Centre France and Rousseau. He performs meticulous work in the vineyard, planting only massal selections of Chenin Blanc and advocating for permanent cover cropping. His attention to detail in the winemaking process, precise viticulture, dedication and passion for the terroirs mark him as one of France’s foremost vignerons and winemakers today. Published: Jan 05, 2024Thibaud Boudignon / ティボー・ブーディニョン 現地ロワールやパリですら入手困難。 2009年の初ヴィンテージから、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた、偉大なシュナン・ブランのスペシャリスト! 数十年かけても大成することなく終わる生産者もいれば、ゼロからのスタートで瞬く間に驚くべきワインを生み出す生産者もいる。ロワールに突如として現れたティボー・ブーディニョンは後者の最たる例だ。 初ヴィンテージは2009年。アンジューに所有するシュナン・ブランの1.7haの小さな畑から生み出された彼の作品は、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めた。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスで「偉大な発見」と称えられた。生産量は少なく、飲む機会を得るのは難しいが、ワインに造詣深い現地のプロフェッショナルが口々にその名を挙げる存在である。 ボルドーのメドックで生まれ育ったティボーはワイン生産者の家系出身ではなかったが、彼の祖父はメドックの生産者にブドウの仕立て用の支柱を供給していた。時には支柱とワインを交換することもあったそうだ。ティボーにとって上質なワインは子供の頃から身近な存在であり、いつしかワインを人生の一部と感じるようになっていた。 彼に大きな転機が訪れたのは10代の頃。祖父と母を相次いで亡くしたのだ。彼らから相当額の遺産を相続したが、母のフランソワーズは1通の手紙も遺していた。「このお金で自分の人生を始めなさい」。刹那的な消費には走らないように、と母親らしい注意書きが添えられたそのメッセージを目にしたティボーは、ワイン造りを生涯の仕事することに決めたのである。 ■細部までこだわり、徹底された畑仕事■ ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、彼は2008年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に招かれた。この地にやってきたのは偶然の産物だったが、彼はすぐにアンジュー地区、特にサヴニエールの傑出したテロワールと、そこで栽培されるシュナン・ブランのポテンシャルに心を奪われた。 「この土地のシュナン・ブランは世界最高のワインを生み出しうる」、と感じたティボーはすぐさまアンジューのアペラシオンに畑を購入し、ドメーヌを設立。スーシェリーで実直にワイン造りに取り組み、シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、それ以外の時間を全て自らのワイン造りにつぎ込んだ。彼のワイン造りの基本であり、最も重要なことは畑仕事である。 しかし、具体的な畑仕事の内容について多くを語らない。気候やブドウの生育状況がひとつとして同じ年はなく、概論的に表現することができないからだ。有機農法、低収量、そして「ベストを尽くしたと収穫直前に確信できるレベルの畑仕事」。ヴィンテージがどうであれ、これらが毎年優れた結果を残すための唯一の手段であると語る。 彼の畑は、庭師が手入れした庭園のようだと語る者もいるほど整然としている。他のワイナリーの常駐醸造家として働きつつ、これほど細部にこだわり徹底してブドウの世話を行っているのは驚異的だ。手作業で収穫後は、ゆっくりとプレスし、ワインにするだけだというが、どこでブドウが育ったかという感覚をワインに表現したいと語る彼は、同じ畑でも区画ごとにブドウを分けて醸造を行っている。更にワインの内面を掘り下げ、それに合わせて樽の大きさやオークの種類も変えている。極小規模なドメーヌだが、クオリティを左右するディティールに対して本当に妥協がない。 ■「シュナンの耽美主義者を喜ばせる」と評されるアンジュー■ 今や彼のアンジューはベターヌ&ドゥソーヴで「この地区のトップ3に入る」と高い評価を受けている。ティボーが最高の区画とブドウをセレクションして造られる彼の最高のアンジューであり、自らのドメーヌを興す力を与えてくれた祖父と母に捧げるキュヴェであるア・フランソワ(フランソワーズ)は、メイユール・ヴァン・ド・フランスにて「シュナンの耽美主義者を喜ばせる」と評される。 2014年に3haまで畑を拡張し念願となる自身のサヴニエールに着手したティボー。他ワイナリーでの仕事は完全に引き払い自分自身のワイン造りに没頭。2019年には7haまで増やしたことでテロワール毎に複数のサヴニエールを生み出せるようになった。加えてワイナリーをクロ・ド・ラ・ユットの畑の目の前に新設したことで、今やアンジューではなくサヴニエールの生産者という立ち位置を不動のものにした。この地の将来を担う彼の今後の活躍にますます目が離せない。

13200 円 (税込 / 送料別)

【抽選で1等77,777ポイント当たる!】 【エノテカ ENOTECA】オリヴィエ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 750ml 1本[白/辛口/フランス ブルゴーニュ]【ご注文は12本まで一個口配送可能】

ブルゴーニュきっての白ワインの名手 柑橘系の爽やかなアロマ、上質なミネラルが特徴【抽選で1等77,777ポイント当たる!】 【エノテカ ENOTECA】オリヴィエ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 750ml 1本[白/辛口/フランス ブルゴーニュ]【ご注文は12本まで一個口配送可能】

【内容量】750ml【品種】 シャルドネ(100%) 【色】 白 【味わい】 辛口 【商品特徴】 ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛ける、ピュリニーの数々の畑のブドウをブレンドした村名キュヴェ。 柑橘系の爽やかなアロマ、上質なミネラルが特徴の気品漂う味わい。【備考】 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

15708 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】ハーフボトル イ カピテッリ パッシート 2023 アンセルミ 甘口 白ワイン イタリア 375ml ガルガーネガ ヴェネト 果実味 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

天才アンセルミが造る希少な甘口パッシート!チーズやデザートと最高の相性を魅せる「イ カピテッリ」【6本~送料無料】ハーフボトル イ カピテッリ パッシート 2023 アンセルミ 甘口 白ワイン イタリア 375ml ガルガーネガ ヴェネト 果実味 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。I Capitelli Passito Anselmiアンセルミ (詳細はこちら)アンセルミがごく少量だけ醸すデザートワイン。完熟した葡萄を手摘みにて丁寧に収穫、さらにカンティーナ内で選別し、2月頃まで陰干しした後に醸されます。キャラメリゼした胡桃やヘーゼルナッツの香り。蜂蜜やアプリコットの甘さの中に、洋なしを思わせるフレッシュなニュアンス。複雑で非の打ち所のないワインです。375mlガルガーネガイタリア・ヴェネトヴェネトIGT甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィーノフェリーチェ天才アンセルミが造る希少な甘口パッシート!チーズやデザートと最高の相性を魅せる「イ カピテッリ」イ カピテッリ パッシート アンセルミI Capitelli Passito Anselmi商品情報天才アンセルミが造る希少なパッシート天才ロベルト アンセルミが造るパッシートの傑作「イ カピテッリ」。最良ヴィンテージだけ造られるワインです。ブドウはフォスカリーノの丘にある、モンテフォルテの畑から収穫されます。陰干しにされ貴腐化したガルガネガ種をアリエ産とトロンセ産のバリックで発酵の後、同じ樽で8ヶ月間の熟成後、1年間の瓶内熟成を経てリリースされます。偉大な風格を兼ね備えたデザートワイン色調はオレンジ色綺麗に混じる琥珀色でアプリコットやオレンジママレード、金柑の柑橘のニュアンスと蜂蜜やダージリンを思わせる、リッチで奥深い香りが感じられます。飲むと、美しい酸に支えられた艶やかな果実味と豊かなミネラルが綺麗に重なり合い洗練された優雅さと豊かな風味が見事に広がります。デザートワインでありながら、ほろ苦くふくよかな深い余韻は決してべたつかず、スムーズかつ滑らかな舌触りで喉元へ落ちていきます。まさに偉大な品格と風格を兼ね備えた、レチョート ディ ソアヴェの最高峰と言えます。ワイン単体でも素晴らしく美味しいのですが、ロブスターを使ったお料理やフォアグラやブルーチーズ、新鮮なフルーツやデザートとの相性がとても良いワインです。生産者情報アンセルミ Anselmi高品質なソアヴェを産み出した先駆者アンセルミロベルト アンセルミは、ソアヴェ エリアにおける常識を覆した革新的な造り手として、世界中から常に高い評価を受けています。祖父が1945年に設立したワイナリーに1974年からワイン造りに本格的に加わっています。ソアヴェの大半のワイナリーが、低地でのペルゴラ仕立てから、高い収量を得ることが多かった中、標高の高いソアヴェのクリュ、カピテル フォスカリーノ、カピテル クローチェを購入し、また、芽数をコントロールし易いコルドーネ スペルナートを採用し、低収量で質の高い葡萄の収穫を可能にする選定方法を取入れます。また、ソアヴェの発酵に初めてフレンチオークの小樽を使用したり、低収量で質の高い葡萄の収穫が可能な剪定方法を取り入れるなどソアヴェの発展に尽くしてきました。より高品質なワインを造る為ソアヴェDOCの脱退を決意1999年、世界のワイン地図にソアヴェの名前を書き込んだ立役者にも関わらず、DOC脱退を決意。法的に高い収量が許され凡庸なワインが多く醸されることが多くなったソアヴェの名称が、自身のラベルに書かれること憂いたことによるものでした。イタリアワイン協会の「ワイナリー オブ ザ イヤー」に輝く2011年にはイタリアワイン協会の「ワイナリー オブ ザ イヤー」にも輝くなど、DOC脱退後もさらなる活躍を見せるヴェネト最高峰の造り手です。現在、モンテフォルテからソアヴェにかけて、カピテル フォスカリーノ、カピテル クローチェを含め、70haの畑を所有しています。娘のリサ、息子のトンマーゾと共に、アンセルミのワイン造りへのロマンは脈々と引継がれています。●アンセルミの突撃インタビュー(2011年11月24日) ソアヴェを愛するが故、協会を脱退、自らのスタイルを貫く造り手「アンセルミ」突撃インタビューはこちら>>

8085 円 (税込 / 送料別)

【ピーター・マイケル】 “ラプレミディ” ナイツ・ヴァレー [2024] Peter Michael Winery Sauvignon Blanc & Semillon L’Apres-Midi Estate Vineyard, Knights Valley, Sonoma County750ml ソノマ白ワイン(ソーヴィニヨンブラン&セミヨン) カリフォルニアワイン

● 正規品/同系品種の全米五大銘柄 ホナータ(Jonata),ヴィンヤード29,ロバートモンダヴィワイナリー トカロン,Grey Stack,Summer Dreamsに並ぶオーブリオンブラン・スタイル【ピーター・マイケル】 “ラプレミディ” ナイツ・ヴァレー [2024] Peter Michael Winery Sauvignon Blanc & Semillon L’Apres-Midi Estate Vineyard, Knights Valley, Sonoma County750ml ソノマ白ワイン(ソーヴィニヨンブラン&セミヨン) カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”|日本を代表する桜の上品な香気|食後デザートのような栗の風味|甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100%」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品オー・ブリオン白に重なる「ソーヴィニヨンブラン×セミヨン」の構成スクリーミング・イーグルの姉妹生産者、ホナタの“ラ・フロル”|レイル “ジョージア”|ヴィンヤード29等に並び同ジャンルの頂点に挙げられる一つ《ピーター・マイケル》 "ラプレミディ" (ソーヴィニヨンブラン&セミヨン) ● 入手難が続いたラプレミディの単品販売を実現致します。 ここのところのラプレミディは「あったり無かったり」の状態が続きました。正規輸入元の抱き合わせ販売が数年に及び、単品でのご案内が難しく、長期の欠品期間を余儀なくされたものです。輸入元によると単品出荷が可能な期間は状況次第とのことです。久々の機会をご活用下さい。 ■「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」(ニール・ペケット氏著) 「非常に洗練されたカベルネ、シャルドネ、そしてソーヴィニヨン・ブランに重点的に取り組んだが、やがてその幅は広がっていく。葡萄を買い付ける(※)だけでなく、ワイナリーの裏手にある岩だらけの火山性土壌の斜面を中心に、自社畑の開発も行った。収穫量が極少ないので各生産量も少ない。1990年代後半以降、原料には高度366mの自社畑の葡萄が使われている。ワインは天然酵母で樽発酵されるが、新樽はほとんど使われない。2003ヴィンテージは典型的で、香りは熟れたリンゴが控えめなスパイシーさによって活気づき、味わいも同様だ。ワインに残留糖はないので、フィニッシュに感じられるわずかな甘みは、おそらくアルコール度に由来するのだろう。生き生きした酸のおかげで十分な余韻があり、このワインは中期熟成できるだろう。」 (※ かつてのラプレミディはナパヴァレー・ハウエルマウンテン地区からの購入葡萄を使った時代があったものの現在はエステイト100%) 《ピーター・マイケル》 “ラプレミディ” ソーヴィニヨンブラン&セミヨン ナイツヴァレー 他のメディア高評価組も霞ませる艶やかさ 【私的レビュー】当日は数十のワインが並ぶ中で試飲。同品種の中には、パーカー99点生産者の銘柄もありました。共にソーヴィニヨン主体の価格帯最上位品ですが、双方の目指す方向性が違えば、味わいの仕上がりも異なるもの。RP99点生産者のソーヴィニヨンは体躯の規模で圧倒するスタイル。一方ラプレミディの仕立てはその対極。定評ある世界的銘品に重なるベクトル、品位にフィネスが伴われます。(画像右:当主のポール・マイケル氏との会食時) 色調は淡い麦わら系ペールイエロー。一見、粘性あるオイリーな液面であるも表示数程のアルコールは感じさせません。一要素を突出させること無く各種ファクターを一体とする美々しさは、香味の性質にも表されます。フレッシュなグレープフルーツやレモン様な柑橘類に、温かみのあるラフランス、白桃、オレンジピール、柑橘類の果皮等...鮮度良好な酸による引き締まり感と成熟果実がもたらすふくよかさは、バックボーンに備わるミネラル感に支えられ、均整に長けるバランスが実現されています。旨みを司るミネラル感は余韻の中盤も衰えず、糸を引く長いフィニッシュの終盤まで保たれます。その長い持続は衰え知らずとの感を持たせ、浸る間にはめくるめくニュアンスを膨らませました。果実感には甘味が残されず、喉越しには疲弊感・ストレスを誘発させません。 当日は時間をかけることが出来ました。経過と温度の上昇に従い酒肉の柔らかさが増します。先述のRP99点生産者によるソーヴィニヨンにラプレミディも、共にフレンチオーク100%発酵。ところが一方はオーキー、スモーキー、ロースティー。造り手の奥ゆかしさも手伝ってか、ラプレミディはオークの性格が表出されずにいます。「引立役として分をわきまえている」といったところでしょうか。文句なしに筆頭級のソーヴィニヨン系です。 【果実の源】ボルドー系赤のプレステージ、レ・パヴォの為ともされる同畑より。(年号によっては、ラ・キャリエール・ヴィンヤードの果実も選ばれる。) レ・パヴォ・ヴィンヤードは、昼夜の寒暖差が大きな高海抜エリア、300~420m程の標高に広がる。栽培品種は、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロ、プティヴェルド、ソーヴィニヨンブラン、セミヨン。一口に“ソーヴィニヨンブラン”と言っても、ピノがそうであるように、当該品種にも性格が異なる種々のクローンが認められる。PMでは、性格毎に細分化された分岐種の中から、特有の芳醇なアロマを放つソーヴィニヨンの亜種、“ムスケ・セレクション”(ソーヴィニヨンムスケ)とプレストンを選択。特にムスケは同品種による有名品にも重用されており、芳醇かつ厚みある酒質を導く点に定評ある。主にその特徴は、グーズベリーやシトラス、メロンの豊かなアロマに表される。 ピーターマイケルの造りは一貫して自然を尊ぶ手法であり、全ての果実は土着の自然酵母による発酵を経ます。発酵・熟成のいずれもボルドー・グランヴァン仕様のオークを100%用いるも、木の香りが上位に立つことはありません。樽の用い方が極めて巧みなソーヴィニヨン系の代表格です。 【2017vtgの品種構成】ソーヴィニヨンブラン88%, セミヨン12%【原産地呼称】ソノマ郡>ナイツヴァレーAVA|Night's Valley,Sonoma County,California【タイプ】[白] 辛口 Dry【内容量】750ml フランスの伝統的銘醸地を始めとして、世界中のワイン関係者、そしてコノシュアー達に畏敬の念を抱かせる造り手。そして、今日のカリフォルニアワイン産業を代表とする人物としても、その名は度々挙げられます。氏によるワインビジネスとの関わり方は百年先をも望み、決して"一過性"として位置付けられることはありません。その先には、ロマネ・コンティ、ル・モンラッシェ、ラフィット・ロートシルトといった、数百年もの時を要して築かれた名声を凌ぐ格式を見据えます。まるで、ロスチャイルド家の手にあるボルドー・グランヴァンのように。英連邦へ残した多大な貢献から、1989年、エリザベス女王により至高の称号を授けられた英国人。いずれ世界が崇めるワインはその名のもとに。“サー(Sir)”ピーター・マイケル。氏による芸術性は、媒体としてワインに表されます。 ■ 既定の格付けにより「世界の頂点」として定義付けされるワインを実力で凌ぐことこそが無二の命題ピーター・マイケルによるワインは、主に四つのカテゴリーに区分されます。ブルゴーニュ系の赤白(シャルドネ,ピノノワール)、ボルドー左岸のスタイルが踏襲された赤と同様の白ワイン。それぞれが、著名な専門ジャーナリズムより至高の賛辞を受け続けることを常とします。二大批評誌の上でも、十数年もの長きに亘り「歴代USワインNo.1」の座を堅持し続けるシャルドネは、共にピーター・マイケルによるものでした。 ワインスペクテイター誌においては、ゲイニー1995、マーカッサン “スリーシスターズ” 2001と共に、歴代の頂点にあるシャルドネとは、PMの"キュヴェ・インディジェン"(1995 Chardonnay "Cuvee Indigene":WS98)。ボルドー系赤 "レ・パヴォ"についても、数倍価格のハーランエステートやスクリーミングイーグルを凌駕するケースがままあります。片やワインアドヴォケイト誌においては、2011年から2012年にかけて、マーカッサンが前人未到の離れ業(※)を演じるまで、第一位タイにあり続けたUSシャルドネは、PMによるポワントルージュ(ポイントルージュ/1995 Chardonnay "Point Rouge":WA99)でした。 ※) 1992年に記録されたDRCモンラッシェ 1986以来途絶え続けた確定RP100点を19年ぶりに更新(2011年2月号 WA #193)。以降更に6つを上乗せ計7つの確定パーフェクトをマークするマーカッサン。まさしく「離れ業」と称するにふさわしい内容です。そのマーカッサンのオーナー醸造家と言えば"女帝" ヘレン・ターリー。ピーター・マイケルの醸造責任者にいた際、ポワントルージュ 1995をRP99点に導いた張本人でもあります。 “サー” ピーター・マイケルは、悠久なる名声の礎となる葡萄畑の重要性を重んじ、「百年計画」を打ち立てます。また、果実に息吹を与える人選も怠らず。綺羅星の如き有名醸造家達が集まることでは右に出る造り手はありません。かつてはヘレン・ターリー(ブライアント・ファミリー,コルギン等)、ポール・ホッブス(オーパスワン,ルイス等)、マーク・オーベール(オベール:Mark Aubert)。そして現在、ルーク・モルレ(Luc Morlet)を介し引き継がれた醸造責任者が、かつてはメドック格付け第二級、シャトー・ラスコンブにて重責を担ったルークの兄、ニック・モルレ(Nick Morlet)。彼もまた、“サー” ピーター・マイケルによる純正主義に共鳴した一人です。

19700 円 (税込 / 送料別)

ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール [2023][2024] 白ワイン 辛口 750ml オーストラリア ニュー サウス ウェールズ セントラル・レンジスG.I. / Weemala Gewurztraminer ローガン ワインズ Logan Wines [MTKM]

ライチやバラ、グアバなどの豊かなアロマ。トロピカルフルーツの果実味に生姜やクローブなどスパイスのニュアンスを持たせ、綺麗な酸が全体の風味をバランス良く仕上げます。ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール [2023][2024] 白ワイン 辛口 750ml オーストラリア ニュー サウス ウェールズ セントラル・レンジスG.I. / Weemala Gewurztraminer ローガン ワインズ Logan Wines [MTKM]

Weemala Gewurztraminer ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ 原産地呼称セントラル・レンジスG.I. 品種ゲヴェルツトラミネール100% ALC度数12% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サブステーナブル農法 ◆醸造 醗酵:天然酵母使用 90%ステンレスタンク、10%フレンチオーク樽(果皮と共に約5時間浸漬)、MLFなし 熟成:ステンレスタンク 4カ月 ◆商品説明 ライチやバラ、グアバなどの豊かなアロマ。トロピカルフルーツの果実味に生姜やクローブなどスパイスのニュアンスを持たせ、綺麗な酸が全体の風味をバランス良く仕上げます。 Logan Wines ローガン・ワインズ 旧世界とニューワールドの融合。オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス! ◆オーナー醸造家ピーター・ローガン氏 オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト(冷涼な気候下で生産されるワイン)のワインの代表格となっています。 その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 ◆飲み手の心に届くワイン 元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン(1997年ヴィンテージ)をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 まだ40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 ◆パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンス ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区(標高500~1100m)でした。この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。 ◆ウィマーラ シリーズ 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ Weemala とは原住民アボリジニの言葉で『絶景』を意味します。このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

1678 円 (税込 / 送料別)

シチリア ムニール(白)[2024]ヴァルディベッラ Sicilia - Munir Valdibella

イタリアの協同組合ヴァルディベッラがカタラットで造るコスパワイン 果実感に優しい酸味とミネラルが寄り添う ナチュール ナチュラルワイン ビオワイン 自然派 ギフトシチリア ムニール(白)[2024]ヴァルディベッラ Sicilia - Munir Valdibella

このコスパに驚いて下さい! 充実した果実感に優しい酸味とミネラルが寄り添う素敵な1本! ムニール(Munir)とは、827年から約200年に渡りシチリアを支配したアラブの言葉で「光」を意味します。 光は彼らの土地を最も特徴づける要素であり、自分たちのワインも光で溢れたものであって欲しいとの願いが込められています。 エチケットにはイタリアを代表する楽器であるタンバリン。北イタリアのアーティストが描いてます。 2005年、1995年、1980年に植樹されたカタラット100%で造っています。 この価格帯ですが…驚いて下さい!高品質でリーズナブルな白ワインです! 明るく魅力的なイエローの色調。 フルーツのアロマに白い花や豊かなミネラルのニュアンスが綺麗に重なり、華やかな香りを感じて頂けます。 充実した果実感に綺麗な酸味とミネラルが寄り添う豊かな味わい♪ 滑らかな飲み口は普段の食事と合わせやすいタイプですが、特に魚介類のパスタに最高かと。。 丁寧な仕事が生み出すハイ・コスパなワインをお試しください♪ リピート間違いなしです!

2640 円 (税込 / 送料別)

グラン シェフ マルサラ フィ-ネ フローリオ社 イタリア シチリア 750ml 17%MARSALA FINE GRAN CHEF FLORIO ITALIA SICILIA 750ml 17%【eu_ff】

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗グラン シェフ マルサラ フィ-ネ フローリオ社 イタリア シチリア 750ml 17%MARSALA FINE GRAN CHEF FLORIO ITALIA SICILIA 750ml 17%【eu_ff】

年代 造り手 フローリオ社 生産国 地域 イタリア シチリア州 マルサラ 村名 DOC(DOP) タイプ マルサラ酒・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグラン・シェフ・マルサラ・フィ-ネ・フローリオ社・イタリア・シチリア・750ml・17% MARSALA FINE GRAN CHEF FLORIO ITALIA SICILIA 750ml 17% スペインのシェリー酒やポルトガルのポート酒などと並んで、シチリアが世界に誇るマルサラワイン!しかも今回、世界35ヶ国で愛されている、なんとマルサラ全体の35%のシェアを占めるフローリオ社のマルサラ!が入荷!マルサラ酒とはもともと18世紀の大航海時代、イギリス人貿易商ウッドハウスが、シチリア西端の港町マルサラで出会った白ワインにアルコールを添加したのが始まりとされています。金色がかった琥珀カラー!オーク樽のわずかなアロマにドライフルーツの濃厚なアロマ!味わいは全体的にバランスが取れており、アフターにはリコリスのニュアンスや、マルサラの特徴的な苦みを感じる、超人気マルサラ!まさに“グラン・シェフ”の名の通り、マルサラを使用する様々なイタリア料理などで活躍すること間違いなしの逸品! グラン シェフ マルサラ フィ-ネ フローリオ社 イタリア シチリア 750ml 17% 1833年からの歴史を誇る、 シチリア島のマルサラ本拠地の トップ生産者!フローリオによる、 ドライフルーツの濃厚なアロマが 特徴的なマルサラワイン! シチリア州トンパニ県マルサラ(創業1833年) フローリオ社は海運業で成功を収めたシチリア人、ヴィンチェンツォ・フローリオ氏により1833年に設立されました。 シチリア島の西端の町マルサラ、アラビア語で「神(アラー)の港」を意味するこの町で、マルサラ・ワインをはじめとする高品質なワイン造りを行っています。マルサラ・ワインの製造者としてトップシェアを誇り、アメリカ、フランス、日本をはじめ世界35カ国に向けて輸出をしています。 1987年にイルヴァ・サローノの傘下に入り、伝統と最新の醸造設備を駆使して、さらに高品質なマルサラ・ワインをはじめとするワイン造りを行っています。 近年ではマルサラのみならず、ユニークな気候・地勢の賜物である、パンテッレリーア島エオリエ諸島の希少なデザートワインがラインナップに加わりました。 シチリアについてバートン・アンダーソン氏は 「イタリアのワインの改革熱の波はシチリアで劇的な展開を見せてきた、ここ20年間で中世的醸造から現代の先端切る醸造に一気に切り替わったのである」バートンアンダーソン氏「ポケットイタリアブック」より グラン・シェフ・マルサラ・フィ-ネ・ 金色がかった琥珀カラー!オーク樽のわずかなアロマにドライフルーツの濃厚なアロマ! 味わいは全体的にバランスが取れており、アフターにはリコリスのニュアンスや、マルサラの特徴的な苦みを感じる、超人気マルサラ! まさに“グラン・シェフ”の名の通り、マルサラを使用する様々なイタリア料理などで活躍すること間違いなしの逸品! スペインのシェリー酒やポルトガルのポート酒などと並んで、シチリアが世界に誇るマルサラワイン!しかも今回、世界35ヶ国で愛されている、なんとマルサラ全体の35%のシェアを占めるフローリオ社のマルサラ!が入荷!マルサラ酒とはもともと18世紀の大航海時代、イギリス人貿易商ウッドハウスが、シチリア西端の港町マルサラで出会った白ワインにアルコールを添加したのが始まりとされています。金色がかった琥珀カラー!オーク樽のわずかなアロマにドライフルーツの濃厚なアロマ!味わいは全体的にバランスが取れており、アフターにはリコリスのニュアンスや、マルサラの特徴的な苦みを感じる、超人気マルサラ!まさに“グラン・シェフ”の名の通り、マルサラを使用する様々なイタリア料理などで活躍すること間違いなしの逸品!

2178 円 (税込 / 送料別)

【送料無料 一部地域】【本数選択式】 蒼龍 そうりゅう 酸化防止剤無添加 白わいん 中口 蒼龍葡萄酒 720ml 瓶 × 3本 / 6本 / 12本

女性人気高し!! フレンドリーで飲みやすい無添加 白ワイン 甲州 国産ぶどう 贈り物 プレゼント メッセージカード 対応【送料無料 一部地域】【本数選択式】 蒼龍 そうりゅう 酸化防止剤無添加 白わいん 中口 蒼龍葡萄酒 720ml 瓶 × 3本 / 6本 / 12本

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ほんのり甘くて飲みやすい!甲州ぶどうを使った無添加日本ワイン!!山梨県産の甲州葡萄を使用し、合成保存料、酸化防止剤などは一切使用せずに醸造した無添加の日本ワインです。ほんのり甘みのある、フレンドリーな甲州白ワインフレッシュ&フルーティ、やや甘さを残した中口タイプで飲みやすく、当店ではとりわけ女性のお客様からの人気も高い一本となっております。お飲みいただく前に冷蔵庫でよく(2時間程度)冷やしていただくと、より透明感のある味わいをご堪能いただけます。■製造者:蒼龍葡萄酒(株) / 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1841番地■生産国:日本■生産地域:山梨県■品目:果実酒■色・タイプ:白ワイン / スティルワイン■格付・分類等:日本ワイン■ヴィンテージ:表記なし■原材料名:ぶどう(山梨県産)■添加物:-■ブドウ品種:甲州(山梨県産)■味わい:中口■アルコール度数:12.5%■単品容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4944226720372セット内容 名称 蒼龍 酸化防止剤無添加 白わいん 中口 単品容量 720ml 数量 3本/6本/12本 【選択により本数・金額が変わります】 送料 本州・四国は 【送料無料】 にてお届けいたします。 その他の地域につきましては、下記の送料が発生しますのでご注意ください。 北海道: +200円 九州: +200円 沖縄: +1000円 配送業者 日本郵便 または ヤマト運輸 (お選び頂けません) 日時指定 可能 同梱 可能 (12本セットでは不可) 当店でお取り扱いしている他の商品の同梱が可能です(予約商品を含む場合は、すべての商品が揃ってからまとめて発送いたします)。 目安として、720mlサイズのワインや四合瓶サイズの日本酒でしたら、【3本セット → +9本まで】・【6本セット → +6本まで】 同梱が可能です。 気になる商品がございましたら、是非ご一緒にお買い求めください。 他の「蒼龍酸化防止剤無添加わいん」シリーズが気になる方には、【送料無料3本セット/6本セット + 単品1~2本ずつ】といった買い方がオススメです♪ なお、胴回りが太めの商品や全長の長い商品などは同梱可能数が減ったり、同梱が出来ない場合がございます。 ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。 荷姿 空き箱を使用する場合がございます。また、違う銘柄や別メーカーの箱を使用する場合もございます。

4760 円 (税込 / 送料別)

白ワイン 缶ワイン モンデ酒造★12本でお得★プティモンテリア ブラン(白ワイン)300ml缶×12本 (4964044043316) 国産ワイン

缶ワインの白 やや辛口で爽やかな味わい4964044043316【缶ワイン/山梨ワイン/国産ワイン/ギフト】 国産ワイン白ワイン 缶ワイン モンデ酒造★12本でお得★プティモンテリア ブラン(白ワイン)300ml缶×12本 (4964044043316) 国産ワイン

ワインデータ ワイナリー モンデ酒造 品種 ソーヴィニヨンブラン・ペドロヒメネス 産地輸入ワイン使用 度数12.5° 適温6~10℃ 相性の良いお料理 魚や鶏肉など、軽い味のお料理とご一緒に 香りマスカットや洋なしの香り 味わいやや辛口 色白 容量300mlモンデ酒造■プティモンテリア ブラン(白ワイン)300ml缶×12本■JAN:4964044043316※最新のヴィンテージをお届けします。※画像のヴィンテージとは異なります。現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。-------------------------------------------------缶ワインの白 やや辛口で爽やかな味わいマスカットや洋なしの香りが華やかに広がり、搾りたての果汁を思わせるやわらかい果実味がワイン全体を引き立てます。 【スマートで持ちやすい形状】となっており、アウトドア等でも【気軽に・手軽に・本格ワイン】をお楽しみいただけます。------------------------------------------------- ★ 少量で飲み切りたいあなたに♪ ★ みんなでワイワイ気軽にワインを楽しみたいあなたに♪

4080 円 (税込 / 送料別)

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●内容量 1500ml ●タイプ 辛口 ●色 白 ●味わい 適度な酸味と渋みのバランスが良く、キレのあるすっきりとした飲み飽きしない、やや辛口タイプの白ワインです。創業明治10年、山梨の老舗ワイナリーがお薦めする大容量ビンのワインです。ホームパーティやバーベキューに楽しんだり、お気軽に家のみワインとして家庭料理と合わせてお飲みください。 アルコール度:12% ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

7598 円 (税込 / 送料込)

[2022] ブルゴーニュ コート ドール ブラン 750ml ベルトラン アンブロワーズ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0AMDB22^

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] ブルゴーニュ コート ドール ブラン 750ml ベルトラン アンブロワーズ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0AMDB22^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BERTRAND AMBROISE BOURGOGNE COTE D'OR BLANC ポイント最大47倍!楽天大感謝祭!商品限定ポイント20倍!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから樽香を抑え、より洗練度を増したプルモー・プリセの重鎮 ベルトラン アンブロワーズ Bertrand AMBROISE メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。 当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄だった。教師の勧めでボーヌの醸造学校に入学。ワイン造りを学んだ後、外国で暮らそうと考えていたが、そこで知りあった女性が妻のマルティーヌ。義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したという。 新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者である。 今日、17haの畑をビオロジックで栽培。ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからだが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみ。以前は全体の3分の1がネゴスだったが、徐々に自社畑産に絞り込み、今日のラインナップに落ち着いた。 かつてアンブロワーズのワインは樽香の強さで賛否を分けたが、現在は樽の大きさを400リットルの特注サイズにし、樽の影響を抑える傾向にある。 例えば白の場合、ラドワ1級グレションで70%、ムルソー1級ポリュゾ、ニュイ・サン・ジョルジュ1級テール・ブランシュで100%という高い新樽率にもかかわらず、スモーキーさは上品で、かつてのカリフォルニア産シャルドネのようなオーバーオーキーな印象がなくなったのは大きな進歩といえるだろう。 一方、果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおり。樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。 長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワがベルトランを支えるようになり、次世代へのバトンの受け渡しも進んでいる。 一部の親しみやすいワインに、開けやすく飲み残しの保存もしやすいスクリューキャップを導入。新しい試みにも果敢に挑戦している。 数あるブルゴーニュのドメーヌの中でも、「 はずれなし! 」と言われるスゴ腕蔵といえば、「 ベルトラン・アンブロワーズ 」1987年に創立し、僅か10年で大評論家ロバート・パーカー氏から、赤白ワインともに4~5つ星を獲得!パーカーポイントも、90点台連発の高評価で、\\ 最高~97点獲得! //フランスの著名なワイン評論家「 ミシェル・ベタンヌ 氏 」も、赤ワインを「 まさに現代的スタイルの最上級品!」白ワインを「 豊満かつ豊潤でありながら驚くほど新鮮である!」と大絶賛しています。以前、人気ワイン誌 『 ワイナート 』で、 「 人望の厚さがにじみでる ワインの暖かみと柔らかさ 」と紹介されたとおり、アンブロワーズさんの人柄を表したかのような、 「 強靭 」 にして 「 優しい 」 ワイン!口の中いっぱいに広がる果実味、弾力感、そして清涼感 「 あー、ブドウってこんなに美味しいんだ~~! 」と、感じさせてくれるワインです。オーナーのアンブロワーズさんは、村議を20年、村長を7年務めたプルモーの有力者。辻が訪ねた折も、組合の会合準備など超多忙な中、丁寧にワインセラーを案内して下さいました。もともと、叔父さんのワイン作りを継いで、この世界に入り、伝統と新しい技術とのバランスをとりながら、土の原理を大切にしながらブドウとワインを作ってきました。あのブルゴーニュの神様「 アンリ・ジャイエ氏 」の後継者といわれた「 ダニエル・ショパン氏 」に師事し、 「 ブドウは、完成された土の場所でしかいい仕事をしない。」と徹底的に「 土 」にこだわり、伝統と新技術とのバランスを取りながら作るワインには、大地がもたらす本当の強さと優しさが宿っています。今なら、週末のプチ贅沢にもピッタリの「 ACブル 」や、憧れの「 特級畑 」など、\\ 全22アイテムをご用意しております! //「 濃厚なブルゴーニュ 」の代名詞的存在とも言える、アンブロワーズさんの素晴らしいワイン。誰もが安心して、ブルゴーニュの美味しさを享受でき楽しめる安定感抜群の逸品です。ぜひ、この機会にご賞味ください!→店長突撃蔵訪問はこちらから

3290 円 (税込 / 送料別)

《2.2万円以上で送料無料》 ミロナス ワイナリー アシルティコ 2023 Mylonas Winery Assyrtiko 白ワイン ギリシャ

【魚介料理のパートナー】《2.2万円以上で送料無料》 ミロナス ワイナリー アシルティコ 2023 Mylonas Winery Assyrtiko 白ワイン ギリシャ

産地ギリシャ生産者ミロナス・ワイナリー品種アシルティコ 100%英字Mylonas Winery Assyrtiko土壌砂質の表土と、”テルブック”と呼ばれる細かな粘土質の小片の下層土醸造ステンレスタンクで発酵・熟成 3か月シュール・リーおすすめ料理脂ののった魚、バターや乳製品のクリームをつかったスパゲティ飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード5200125070024輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 日本ではまだまだメジャーとは言えないギリシャワイン。土着品種の国なので見慣れないブドウ品種ばかりなのが近寄りがたい要因ですが、地中海性気候の恵まれた環境のもと個性的で高品質なワインがたくさんつくられています。 ミロナス・ワイナリーは1917年設立と、なかなかの歴史があるワイナリー。首都アテネから40kmほどのところにあります。 現当主で3代目のスタティマス・ミロナス氏は、大学で化学を専攻したうえにWSETのディプロマを取得。高いレベルの醸造知識と広い見識を備えており、科学的な根拠にもとづいた健全なワイン造りに安心感があります。 《このワインについて》 ギリシャにおいて白の有名品種といえばアシルティコです。上品で力強い酸味と鋭利なミネラル感が特徴。サントリーニ島にて特殊な栽培をしたものが高品質とされますが、価格も高めで4000円台から。 それに対してミロナスがアッティカの地域でつくるアシルティコは、サントリーニ島のもののような厳格さはありません。美しく上品な酸味はそのままに、爽やかで親しみやすい風味。柑橘系フルーツと春の白い花を思わせるアロマが広がります。酸味も鋭さはなくクリーンなスッキリ感。 いつもの晩酌に、暑い日のスッキリしたい1本にと、家飲みワインとして活躍すること間違いなしです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 惰K≪関連カテゴリ≫

2365 円 (税込 / 送料別)

《2.2万円以上で送料無料》 ブルゴーニュ シャルドネ レ マニィ 2022 ベルナール ミヨ Bourgogne Chardonnay Les Magny Domaine Bernard Millot 白ワイン フランス ブルゴーニュ マニー

【入荷するたび争奪戦の「レ・マニィ」】《2.2万円以上で送料無料》 ブルゴーニュ シャルドネ レ マニィ 2022 ベルナール ミヨ Bourgogne Chardonnay Les Magny Domaine Bernard Millot 白ワイン フランス ブルゴーニュ マニー

産地フランス > ブルゴーニュ生産者ベルナール・ミヨ品種シャルドネ 100%英字Bourgogne Chardonnay Les Magny Domaine Bernard Millot飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4528161030392輸入元アンフィニー《生産者について》 ベルナール・ミヨはムルソーに本拠地を置き、ムルソー、ピュリニー、ボーヌに8haの畑を所有。現在5代目のエミリアンが運営。 生産量の約半分は果汁でネゴシアンに販売。収穫は全て手作業、全て自然酵母を使用します。 その年の、そのテロワールを表現することが自分のワイン造りであって、樽香を強く感じることはワインの香りではないとし、新樽使用比率は低く、内側をあまり焼いていない樽を使用しています。 《ソムリエさんが好んで使う訳》 ラインナップが充実しているムルソーの白ワインがどれも人気で、入荷後ほどなく輸入元在庫は完売します。ECで取り扱いのある店舗は非常に少ないのに、安定して売れていく。つまり小売りよりもレストランでよく飲まれているワインという証拠でしょう。 ソムリエさんが継続して使いたくなる理由は、推測ですが次の3つ。 〇ややハッキリとした飲みごたえのある味わいで、ミネラル感や酸味が強すぎない 〇ムルソーのワインとして高くも安くもない価格が比較的安定している 〇知名度が低いからおすすめしたときにお店のオリジナリティを出しやすい 当店でそれほど力をいれて紹介しているわけでもないのに、コンスタントに売れていきます。きっと各地のレストランで飲んで「美味しかったから探して買ってみよう」とされている方が多いのでしょう。 《このワインについて》 ベルナール・ミヨのワインの中で、実は一番人気が高いのがこのブルゴーニュ・ブラン。「レ・マニィ」という畑単一でつくられる年と、ブレンドされるため畑名なしでリリースされる年とがあります。 村名格と広域格との境にまたがる畑であり、ブルゴーニュ・ブランながら限りなく「ムルソー」に近い味わい。そのコスパ感が人気の理由でしょう。しっかり目に樽の効いたクラシカルな味わいが、昔からのワイン好きに支持されています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫

5060 円 (税込 / 送料別)

スペインワイン カナリア諸島 テネリフェ島 産地 DO イコデン・ダウテ・イソラ【スエルテス・デル・マルケス(白ワイン)トレンサード】おすすめ ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 お祝い コルドン 編み込み リスタン ブランコ パーカー

カナリア諸島テネリフェ島で作られた白ワインスエルテス・デル・マルケス(トレンサード)Suertes del Marques (Trenzado)スペインワイン カナリア諸島 テネリフェ島 産地 DO イコデン・ダウテ・イソラ【スエルテス・デル・マルケス(白ワイン)トレンサード】おすすめ ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 お祝い コルドン 編み込み リスタン ブランコ パーカー

商品説明 ボデガ名 Suertes del Marques / スエルテス・デル・マルケス 生産地名 カナリア諸島テネリフェ島 イコデン・ダウテ・イソラ/ D.O. Ycoden-Daute-Isora Canary Islands ブドウ品種 リスタン・ブランコ 内容量 750ml 白 特徴など 昔から、畑では低く仕立てたコルドンの梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード (編み込み) 」が受け継がれている 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!関連商品当店のみ【限定販売】 スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【...スペインワイン 白ワイン カナリア諸島 テネリフェ島 ギフト【ビニャテ...スペイン ワイン カナリア諸島 ランサローテ島 火山 噴火【ロス ベ...4,620円4,180円4,620円スペインワイン DOリアス・バイシャス【シエス Cies(白ワイン)】...スペインワイン おすすめ 産地 DOビエルソ【ラ・ビス カイナ(白ワイ...スペイン デザートワイン 甘口 おすすめ ギフト プレゼント カナリア...4,730円4,840円4,950円スペイン ワイン 白 品種 ペドロヒメネス おすすめ 産地 アンダルシ...0と5の付く日【数量限定】ワイン ポイント10倍 スペインワイン 高級...スペインワイン 産地 アンダルシア【ラヴィ イ ソニェ(白ワイン)】お...5,280円4,950円4,950円スペイン バスク 高級 チャコリ【ウノ バット・ガラ(白ワイン)】UN...スペインワイン 特徴 白 高級 サラミ おすすめ 人気 白ワイン 白カ...建築家 ビンス ヌス デ アルフレド・アリバス 高級 スペイン産 白 ...3,850円5,480円5,940円■忘られぬカナリアのワイン バルセロナのナチュラルワイン専門のバルに行けば、ほとんどオンリストされている「スエルテス・デル・マルケス」のワイン。生産量が少ないため、毎年奪い合いになるほどのワインが、日本でも飲めるなんて。ヨーロッパでの熱狂的人気と、ワインジャーナリストによる絶賛の嵐を、実感できることウケアイです。 ■生命力が息づく高貴な味わい リスタン・ブランコ(パロミノ)をメインに、ペドロ・ヒメネス、ヴィドゥエニョスをブレンドした白ワイン「トレンサード」。栓を開けると、花のアロマのほか、桃やパイナップル、磯の香りが立ち上がります。辛口なのに、超風味豊かで、雑味がない。美味しいだけでなく複雑。パワフルなのに高貴。酸味や塩味、ミネラルが感じられ、果実味のふくよかさがググっと迫ります。そして2日目も、3日目もこの味と香りは続きます。 ワイン名はエチケットにも描かれてある、他の地域では見られない三つ編みのようなブドウ樹の特殊な仕立てから来ています。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適!スエルテス・デル・マルケスが造る赤ワイン「シエテ・フエンテス」、「エル・チビリケ」もございます おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ブドウ樹の編み込みは世界でここだけ! 「スエルテス・デル・マルケス」はアフリカモロッコの西に浮かぶカナリア諸島テネリフェ島にある家族経営のワイナリー。島の中心部テイデ山(3700m)北側のオロタバ渓谷に広がる急斜面のブドウ畑には、強風が吹きつけ、空気が乾燥しています。 ここでは、低く仕立てた横枝の梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード (編み込み) 」が昔から行なわれていて、10mほどに伸びる枝はすべて1つの樹から伸びていることが分かります。この水はけがよい火山性土壌のテロワールで、当主のジョナタン・ガルシアの哲学は、伝統に敬意を払いつつ、ワイン生産に人為的な干渉をできるだけしないワイン造りを実践しています。 ■ワイン造りに人工的な薬剤は要らない 19世紀、世界中に壊滅的なブドウ被害をもたらしたフィロキセラ禍。カナリア諸島には到達しなかったおかげで、ここのブドウの樹はほとんどが自根。樹齢の高い樹も多く残っていて、この畑では70-120年の樹が現役で活躍しています。実際に目の当たりにすると、この神話のような樹々たちには凄みと迫力があります。化学合成薬剤や肥料を施さないビオロジック栽培。野生酵母による自然発酵から生まれたワインを一度でも味わうと、農薬や殺虫剤を使うワインはもう飲めないと思いました。 ■スペインで最も象徴的な島ワイン ちなみにカナリアcanariasとは、ラテン語の「犬の島」。かつて島に野犬が多かったのか、あるいは海の犬と呼ばれるアザラシが多かったのか、諸説あり定かではありません。 古くはシェイクスピア作品にも登場するカナリアのワイン。評論家ロバート・パーカーも2016年に主催した「Matter of Taste」において、カナリアの「スエルテス・デル・マルケス」をスペインで最も象徴的なワインとして高い評価を与えています。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) (2)(3)については、どちらかをお選びください

4620 円 (税込 / 送料別)

【完売】エステザルグ協同組合 レ グランド ヴィーニュ コート デュ ローヌ ブラン 白ワイン 750ml 自然派 ナチュラルワインLes Vignerons d’Estezargues Les Grandes Vignes

よりどり5本以上で送料無料(北海道、沖縄県を除く) ※クール代別途360円【完売】エステザルグ協同組合 レ グランド ヴィーニュ コート デュ ローヌ ブラン 白ワイン 750ml 自然派 ナチュラルワインLes Vignerons d’Estezargues Les Grandes Vignes

レ グランド ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。トロピカルで濃密な果実味を持ちながら、どこか澄んだ印象を受けるのは、透明感のあるミネラルと柔らかい酸がそのバランスを支えているためで、良好なバランスの中にも厚みのある芯のある味わいが楽しめます。Informationワイナリーエステザルグ協同組合生産地フランス/コート デュ ローヌブドウ品種グルナッシュ ブラン 80%、クレレット 10%、ブールブーラン 10%色/飲み口白/辛口アルコール度数%内容量750mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues エステザルグ協同組合のワインの目覚ましい味わいは、1980年代と90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に飲み手の嗜好を問わず多くの人の心をつかみ、現在でもパリやフランス全土で広く親しまれています。1965年に創業された協同組合は約10軒のブドウ栽培農家たちから構成されており、そのほとんどがバイオロジック栽培認証を取得、一部栽培家はリュット・レゾネでの畑の管理をしています。除草剤や殺虫剤は使用していません。協同組合としては小さいと言っても、総栽培面積550ha、年産平均160万本という規模で、1990年代から自然酵母醗酵、醸造中の添加物なし、清澄剤不使用、無濾過、亜硫酸の添加は瓶詰前のみというワイン造りを敢行。 現在の醸造長ドゥニ・ドゥシャンは、2000年頃にエステザルグ協同組合の醸造長となり、先代に確立された醸造手法を継続しています。それどころか、気候の変動により降雨量減少や猛暑日の記録が塗り替えられていく中リリースされるワインは、毎年のように磨きがかかっています。プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のエントリーレベルのワインとなっています。エステザルグ協同組合のワイン一覧 ≫

2189 円 (税込 / 送料別)

《2.2万円以上で送料無料》 ユニオン サクレ ワインズ ゲヴェルツ オレンジ 2023 Union Sacre Gewurtztraminer オレンジワイン アメリカ カリフォルニア

【ゲヴェルツの甘さを感じるオレンジワイン】《2.2万円以上で送料無料》 ユニオン サクレ ワインズ ゲヴェルツ オレンジ 2023 Union Sacre Gewurtztraminer オレンジワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ > カリフォルニア生産者ユニオン・サクレ・ワインズ品種ゲヴェルツトラミネール英字Union Sacre Gewurtztraminer醸造ブドウはすべて除梗。野生酵母、スキンコンタクトで40日間、13度で発酵。900ガロンのウッドタンクで熟成。飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード793888844568輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 ユニオン・サクレは、フランス出身のWSET認定醸造家ザビエル・アルノーダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ・ムジーが、カリフォルニアのセントラル・コーストで出会い、共同で立ち上げたワイナリーです。彼らは主にアルザス地方のリースリングを中心とした単一畑・単一種のワインを生産しています。 アルノーダンは、フランスで醸造学を学んだ後、セントラル・コーストのサン・リージュで経験を積みました。ムジーとは友人を介して知り合い、ワイン造りの夢を共有する仲になりました。1年後、ムジーからの提案でユニオン・サクレを設立しました。 ムジーがビジネス全般を担当し、アルノーダンが醸造を担当しています。彼らはリースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど多様な品種を生産。アルノーダンは酸味と果実味のバランスを重視し、軽快な味わいのワインを造ることを得意としています。 アルノーダンの技術と多才さに対するムジーの信頼は厚く、彼の完璧な仕事ぶりは多くの人々に尊敬されています。彼らの真摯な姿勢はワイン造りに反映されており、その情熱はワインに表れています。 《テイスティングノート》 オレンジの花、ハニーサックル、カモミールのアロマに肉厚なライチのフレーバー。微かな苦味がきれいな酸味と華やかな果実味を引き立てる。八角やジャスミンの微かなニュアンスは中華料理と最高のマリアージュを演出すること間違いなし。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :庚33 ミディアムボディ やや辛口 酉23 惰S≪関連カテゴリ≫

2464 円 (税込 / 送料別)