気まぐれ屋

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 vinous 100・WA 98 ポイント!フォントディ フラッチャネッロ デッラ・ピエヴェ [2018]750ml (赤ワイン)

【マネッティのご厚意により100点獲得・価格高騰中の偉大な2018年が2023年再蔵出し】 サンジョヴェーゼの真髄を極めるトスカーナのトップ生産者「フォントディ」の名を一躍世界に轟かせたワインこそ、この「フラッチャネッロ」に他なりません！ フォントディは、トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区の中心部にあるパンザノの街の南側に位置しています。「コンカドーロ(金の貝殻)」と呼ばれる円形劇場の形をした盆地が広がるこの地は、暖かく乾燥したミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン産地として何世紀にも渡り名声を馳せてきました。葡萄畑は、130ヘクタールにわたり有機栽培認定を受けており、その内70ヘクタールが葡萄栽培に使用されています。化学肥料や農薬を使用せず、極力余分な干渉を加える必要がないよう、土地本来の力を最大限に生かした葡萄栽培を行っています。 「フラッチャネッロ デッラ・ピエヴェ」は、ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「スーパータスカン」です。ラベルの十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込められています。 ■2018年ヴィンテージ情報■ 前年の2017年は非常に収穫量が少なかったため、平年並みの収穫量にまで回復した2018年ヴィンテージにトスカーナのワイン生産者らは歓喜した。この年は温暖ながらも、ヨーロッパの他の地域と同様、さほど酷暑とはならず、シルキーさ、エレガンス、驚くほどのフレッシュ感を特徴とするヴィンテージとなった。 ■テクニカル情報■ 産地：トスカーナ（IGTコッリ・トスカーナ・チェントラーレ） 品種：サンジョヴェーゼ100%（有機栽培） 樹齢：30年以上 畑：南西向き 畑の標高450-500M 土壌：石灰・粘土・片岩質 植樹密度：6000株/ha アルコール：15% 醸造：完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、土着酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。マロラクティック発酵は樽を使用。熟成には、アリエ産とトロンセ産の樽（新樽80%以上）を使用。バリックで18ヶ月熟成させた後、キャスクに移して更に6ヶ月熟成。 年間生産量：6万本 FONTODI FLACCIANELLO DELLA PIEVE フォントディ フラッチャネッロ デッラ・ピエヴェ 生産地：イタリア トスカーナ チェントラーレ 原産地呼称：IGT Toscana ぶどう品種：サンジョヴェーゼ 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ vinous：100 ポイント 100pts Drinking Window 2025 - 2048 From: Chianti Classico and Beyond - 2018 & 2019 (Sep 2021) The 2018 Flaccianello della Pieve is another stellar wine from Fontodi. It is the richest Flaccianello ever made (in terms of dry extract), with elevated acidity that trails the 2016 by just a touch, but it does not taste like that at all. Dark cherry, violet, lavender, spice, mocha and graphite build with a bit of time in the glass. Like the Sorbo, the 2018 Flaccianello is not a wine of size, as in most previous years, but rather a wine that exudes vibrancy, energy and class from start to finish. I absolutely loved it. - By Antonio Galloni on September 2021 ヴィノス100点：2018年のフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、フォントディのもう一つの素晴らしいワインです。乾燥抽出物の点でこれまでに作られた中でもっとも豊かなフラッチャネッロであり、ほんの少しのタッチで2016年に続く高い酸度を備えておりますが、そのような味は全くありません。ダークチェリー、バイヨレット、ラベンダー、スパイス、モカ、グラファイトはグラスの中で少し時間をかけてきます。2018年のフラッチャネッロは最初から最後まで活気、エネルギー、クラスを醸し出すワインです。私はこのようなタイプを好みとしております。≪飲み頃：2025-2048年｜2021/9掲載≫ ワインアドヴォケイト：98 ポイント Rating 98 Release Price $140 Drink Date 2023 - 2050 Reviewed by Monica Larner Issue Date 8th Oct 2021 Source October 2021 Week 1, The Wine Advocate Generally speaking, I have reservations concerning the 2018 vintage that saw intermittent periods of hot and cold with some rain thrown in at the end of the growing cycle. The 2018 Flaccianello della Pieve blasted straight through any lingering doubt and is the result of a deft winemaking hand. This is a phenomenal and proudly confident vintage of the estate's top Sangiovese, which represents a blend of organic fruit from the best parcels. The wine's personality reveals brooding darkness and austerity, and these impressions are reinforced by savory tones of cigar smoke and earthy leather. The core of the wine is tight and richly concentrated with generous blackberry and plum. The velvety tannins are integrated but still youthful and grippy. You'll definitely need to give this elegant wine more time in the bottle. Production is an ample 60,000 bottles. ジェームスサックリング：95 ポイント FONTODI COLLI DELLA TOSCANA CENTRALE FLACCIANELLO DELLA PIEVE 2018 Tuesday, October 5, 2021 Country Italy Region Tuscany Vintage 2018 Score 95 This is a solid red with plenty of fruit and a dense, intense palate with hints of wood and spice. Full-bodied and very structured. Plenty of tannins here. Needs three to four years to soften and come together. From organically grown grapes. Best after 2024. ≪他誌評価≫ ★ワインスペクテーター96点フォントディ / FONTODI トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあった時期に反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディです。ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100％でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100％のワインが公然と出回るようになりました。そして1996年法律が改正され、サンジョヴェーゼ100％のワインもキアンティと認められるようになったのです。 ワイン・スペクテイター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」 と語っています。 フォントディは130ヘクタールにわたりオーガニックの認証を受けています。その内70ヘクタールにブドウが栽培されています。栽培において自然を尊重し、環境を破壊することなく資源を利用ながら維持していく事を大切にしています。化学薬品を使用せず、この土地の潜在力を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えないようにしています。環境を大切にするという事は、ブドウやテロワールのより良い純粋な真の表現につながります。醸造と樽での熟成は現代的なワイナリーで行われ、重力を利用できるような、降下型の造りをしている醸造設備で、ワインの個性やエレガンスを引き出すため、ブドウ自体の自然な統合を最も大切にしています。フォントディのすべてのワインは自社畑のブドウのもので、手で収穫され、丹念に選別され、ブドウとテロワールの素晴らしさが最大限に感じられるよう大切に醸造されています。 そのイタリア最良の生産者の、最高キュヴェがこのフラッチャネッロです。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 コノスル シラー 20バレル 2020 750ml 赤ワイン チリ

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION ワイン・オブ・チリ・アワードで ベストシラー賞を獲得!凝縮した果実の ボリューム感とフレッシュさが光る一品 Cono Sur SYRAH 20BARRELS LIMITED EDITION コノスル シラー 20バレル リミテッドエディション 20樽（約6,000本）のみ限定生産の最高級シリーズ。 リミテッド・エディション・シリーズでは、従来の20バレルシリーズよりも収穫量を抑えることで凝縮感を増し、葡萄の選定や醸造方法の改良により品質がさらに向上しています。 コノスル・シラー・20バレル・リミテッド・エディションは、チリ北部の新興ワイン産地「リマリヴァレー」のワイン。 この産地の昼夜の寒暖差は20度にもなり、この寒暖差がボリューム感とフレッシュさを併せ持ったエレガントなスタイルのワインを産み出しています。 Tasting Note 凝縮感とボリューム感のあるアロマ、ブラックチェリーやプラムなどの黒い果実の凝縮された果実香が感じられ、スパイスやチョコレートのようなニュアンスが合わさる。 とても鮮やかでエレガントな果実味が楽しめるフルボディ。 タンニンは豊富で、バランスのとれた酸と共に全体を引き締めている。 凝縮された果実味が楽しめ、スパイスなどの複雑な余韻が残る。 ■サクラ・ワイン・アワード /ゴールド受賞（2012VT） ■ワイン・オブ・チリ・アワード /ベストシラー受賞 （2010VT） ■インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション /金賞受賞（2009VT） 商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・コノスル 生産地チリ/リマリヴァレー 生産年2020年 品 種シラー93％、カベルネ・ソーヴィニヨン7％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌痩せた沖積土壌と崩積土壌 醸 造フレンチオーク樽で14ヶ月熟成ステンレスタンクで1ヶ月熟成 提供温度16-18℃

最高峰ブルネッロに隣接した畑！歴史的名門バロンチーニ家を代表するブルネッロ ディ モンタルチーノ豊かな果実味とタンニンが溶け込む深い味わい【6本～送料無料】ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ 赤ワイン イタリア 750ml ブルネロ サンジョヴェーゼ グロッソ トスカーナ 果実味 濃厚 エレガント 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Brunello di Montalcino Tenuta Poggio IL Castellareテヌータ ポッジョ イル カステッラーレ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼ グロッソは、その土壌によって、力強さと濃厚さを持つワインとなります。畑の海抜は200～450m、仕立てはコルドンで、収穫量は45hL/haです。葡萄は完熟してから手摘みで収穫します。26度に温度管理しながら10～12日間発酵し、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行ないます。樽（10hLのフレンチオーク、トノー、バリック）で24ヶ月熟成後、ボトルで4ヶ月熟成させます。ルビーレッドからガーネット色。熟した果実、心地よい樽の風味が感じられます。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉最高峰ブルネッロに隣接した畑！歴史的名門バロンチーニ家を代表するブルネッロ ディ モンタルチーノ豊かな果実味とタンニンが溶け込む深い味わいブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ ポッジョ イル カステッラーレBrunello di Montalcino Tenuta Poggio IL Castellare商品情報豊かな果実味とビロードのようなタンニントスカーナの5つもの銘醸地でワインを生産する歴史的名門バロンチーニ家のブルネッロ ディ モンタルチーノ。熟したチェリーやプラム、年月を経た木の強いアロマ。滑らかで風味豊かな果実味とビロードのようなタンニンが綺麗に溶け合う深い味わいです。調和のとれた非常に長い余韻が続きます。ブルネッロの最高峰チャッチ ピッコロミニ ダラゴナの隣の畑！フレッシュ果実と樽が溶け込むエレガントなブルネッロ2024年6月、醸造家のニコラ ベルティ氏にお話を聞きました。「私たちを代表するワインです。年間生産本数は2万3000本程度です。畑はトッレニエーリにあり、チャッチ ピッコロミニ ダラゴナと接しています。それぞれ3分の1ずつの大樽、トノー、バリックで2年間熟成させます。部分的に新樽を使用しています。ロッソ ディ モンタルチーノと比べると、よりエレガントで縦に伸びる味わいです。2017年はすごい暑い年でしたので、リッチな風味を持っていますが、最終的に高い酸のおかげでバランスに優れた年になりました」伝統的なスタイルで大樽を使用したクラシックなブルネッロ畑の標高は500m、地質年代の異なる様々な組成の土壌で石灰岩と砂の混ざる粘土石灰質のシストや砂が少ない粘土質などが存在しています。根は地中深くまで伸びていて、それがワインに豊かなミネラルをもたらしています。【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2019)トスカーナの6つのDOCGにワイナリーを構えるバロンチーニ家の中でも花形的存在テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ Tenuta Poggio IL Castellareバロンチーニ家の歴史バロンチーニ家はサン ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります。1960年代には、ジャウレス バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ バロンチーニを立ち上げました。恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少ずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました。亡父の夢 有名な6つのDOCGにカンティーナを所有娘のブルーナは、父が亡くなった時に医学の道をあきらめ、トスカーナのそれぞれのDOCGにカンティーナを持つという父の夢を実現するための計画を立てました。彼女が思い描く理想像は、テロワールに密着した、土地の個性が生かされたワインです。6つのカンティーナを所有し、特定の銘柄に特化した生産者が多いトスカーナでは珍しく、幅広いラインナップを生産しています。少ない人数で多くのカンティーナをコントロールすることで、規模と専門性、多品目でありながら効率的な運営という、相反する点を上手く融合させています。ワインスペクテーターで何度も高評価を得るブルネッロその中で注目すべきは、イタリアでも最も高貴なワインと言われるブルネッロ ディ モンタルチーノです。モンタルチーノに所有する「テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ」で造られるブルネッロは、過去にワインスペクテーターで何度も高評価を得ており、品質はもちろん、ブルネッロの中では手に取り易い価格というのも魅力のひとつです。モンタルチーノのエリアで造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。「ポッジョ イル カステッラーレ（丘の上の城跡）」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。畑は9ha。標高600mで石が多く、南向きです。樹齢は5～10年ですが、家の裏側は40年です。真夏は40℃を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。肥料には馬糞などを使用しています。●テヌータ ポッジョ イル カステッラーレの突撃インタビュー(2024年6月26日) 5つのトスカーナ銘醸地を開拓して追求する歴史的名門「バロンチーニ」突撃インタビューはこちら＞＞

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞グラッドストーン アーラー ピノ ノワール 2023 750ml 赤ワイン ニュージーランド

グラッドストーン・アーラーは、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリーです。 2004年に西酒造8代目当主の西陽一郎氏とアンガス＆デイヴィナ・トムソン夫妻の創業したアーラーとの交流が始まり、トムソン氏からワイナリーを引き受けてくれないかと打診を受けるにいたりました。 栽培醸造責任者にはニュージーランドで活躍する日本人栽培醸造家、小山浩平氏をワイナリーへと迎え入れ、マーティンボロで優れたワインを生産しています。 南半球で最も古い農業学校であり、そして世界的な研究機関としても名高いリンカーン大学で学び、ブドウ栽培・ワイン醸造学科を首席で卒業した小山浩平氏。 DuMOL（米国カリフォルニア・ロシアンリヴァー）やBellHill、Muddy Water/Greystone（ニュージーランド・ワイパラ）などで栽培醸造経験を積んだ後、ネルソン近郊のパーマカルチャーエコビレッジ内でブドウ栽培・ワイン造りを開始。 栽培から醸造までの全てを一貫して自身で管理する栽培醸造家として多くの人々の注目をあつめてきました。 アーラーでは栽培醸造総責任者としてチームを率い、大地から生み出される最高のワインを生産しています。 URLAR（アーラー）とは古英語で「大地」を意味し、自社単一畑からその土地らしさを表現したワインを生産する事を大切にしています。 2007年にはニュージーランドで最もよく知られる厳格なオーガニック認証biogro（バイオグロ）を取得し、バイオダイナミック農法を活用したブドウ栽培を実践。 化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、堆肥や液肥を利用したリサイクルや、毎年様々な有益な植物の種をまいています。 これにより育ったソバ、ルピナス、ファセリアなどの花は、益虫を呼び寄せ、ブドウの果房に有害な害虫などからブドウ園をしっかりと守ってくれます。 ITEM INFORMATION 熟成のポテンシャルが高い エレガントでありながらも 骨格のしっかりしたピノ・ノワール GLADSTONE URLAR Pinot Noir グラッドストーン アーラー ピノ ノワール URLAR（アーラー）は古英語で「大地」を意味する言葉です。 アーラー・ピノ・ノワールはその名の通り、自然界に最大の敬意を払いバイオダイナミック農法により栽培されたブドウが使用されます。 自社単一畑からその土地のテロワールを最大限に引き出し表現した、ニュージーランドの豊かな大地を伝える旨味が口一杯にひろがります。 Tasting Note チェリー系の赤い果実、乾燥したハーブ系や枯葉のような大地を想わせる香りにフレンチオーク樽の穏やかなニュアンスが感じられます。 エレガントでありながら骨格のしっかりとしたピノ・ノワールで、熟成ポテンシャルが高い赤ワインです。 ■biogro認証 ■ヴィーガン・フレンドリー・ワイン 商品仕様・スペック 生産者グラッドストーン・アーラー 生産地ニュージーランド/グラッドストーン 生産年2023年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度14-16℃

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】よりどり6本で送料無料[2021] ラドワ ルージュ BIO 750ml キャピタン ガニュロフランス ブルゴーニュ 赤ワイン コク辛口 ^B0OTLD21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CAPITAIN GAGNEROT LADOIX ROUGE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから絶品ラドワ、古典派職人ブルゴーニュ キャピタン・ガニュロ Capitain Gagnerot 私(店長辻)とMW(マスター・オプ・ワイン)ガピィさんが深夜遅くにボーヌで見つけたご当地の隠れ家的人気レストランで偶然発見した超大物、ラドワ・セリニー村に本拠地を構える家族経営の小規模ドメーヌ、「キャピタン・ガニュロ」。試飲会を終えたその夜23時過ぎ、ようやく席を確保できたレストラン「ラ・クリラディヌ」。ガビィさんと二人でエスカルゴやモリーユ茸のクリーム煮をつつきながら、何気に選んだ赤、2013年ラドワ。 口当たりが柔らかで、上品な果実と、ジュワワ~ッと旨味たっぷりで、系列的には、ルソーやポンソの風合いがあってお料理がまた進むこと、進むこと。最初は大人しく静かでも、このラドワは、後から香りが大咲きをして、自然で素直な美味しさに、ガビィさんも私も大満足。 これは、かなりの大物だわ、どれどれ、キャピタン・ガニュロ…誰かしら?」そうなんです、実は、このラドワの生産者さん、小さい蔵ながら、世界的なワイン評論家や有名誌で高い評価を得ており、ロバート・パーカー氏から、90点獲得!ワインスペクテーター誌でも、最高92点獲得!フランスの評価誌「アシェット」でも、毎年のように星を獲得する秀逸蔵だったのです。 グラン・ジュールの会期中にどこかでスタンドを出しているに違いないと踏んで、あちこちで探し回ったところ、いましたいました。コルトンの名匠蔵の試飲会場に、作り手のパトリスさんが立っていました。 いくつか畑を持っているのですが、ひとつひとつがエキス分が高く、しかも優しい抽出をしているので、フワッと感がありながら、名水のように身体に旨みやフルーツが滲みる、そんな繊細で丁寧な作りです。長らく、色の濃い樽の強い物が高評価されてきましたが、本物のブルゴーニュ好きの多くは、伝統的でかつ自然な抽出のものを愛飲しています。本当のよさが分かるブル愛好家のための逸品、それがこのガニュロでしょう。 1802年設立の超老舗蔵で、現在はピエール・フランソワ氏を中心に運営され、パトリスさん、ミシェルさん2人の息子へ引き継がれようとしています。所有する畑は、ラドワを中心に特級畑の「コルトン」や「エシェゾー」、「クロ・ド・ヴージョ」などを含む16haで、化学肥料や農薬は不使用!健全なブドウを作る為、人の介入は必要最小限に抑え、生態系と調和した栽培が行われています。 ピノ・ノワールは、開放式のタンクの中でヴィンテージに応じて12~15日間、自然発酵させ、オーク樽で12ヵ月～18ヵ月熟成し瓶詰めされます。この蔵を代表する「ラドワ」は、13カ月のオーク樽熟成(新樽率10%)をした贅沢仕様!ラズベリーやチェリーの華やかな香りに、円みのある口当たりでボリューム感たっぷりの芳醇な味わいが楽しめます。 若いうちから柔らかく美味く楽しめ、長期熟成にも耐える古典派ブルゴーニュ!地元フランスでは、すぐに売り切れてしまうほど、プルゴーニュ愛好家たちの間で人気が高い「キャピタン・ガニュロ」。モダンを追わない、昔ながらの丁寧な職人ブルゴーニュの魅力をぜひご堪能ください! 旨味たっぷりの古典派ブルゴーニュを作る、ラドワ・セリニー村に本拠地を構える家族経営の小規模ドメーヌ。パーカー最高90点、 ワインスペクテーター最高92点獲得。2021年にはアシェット・ガイドのブルゴーニュワイン生産者オブ・ザ・イヤーに選出されました。 手摘みのピノ・ノワール100%。ラズベリーとチェリーのほのかな香り。まろやかで心地よい味わいの赤。シャルキュトリー、パイ、ウサギ肉や淡水魚の料理に。 ラドワ BIOLADOIX BIO キャピタン ガニュロCAPITAIN GAGNEROT フランス/ブルゴーニュ AOCラドワ 750ml 赤 辛口 フルボディ オーク樽(新樽10％)13ヵ月熟成 石灰岩、粘土、火打石の土壌 ピノ・ノワール100% 2021年 ヴィンテージ情報 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ドメーヌ オーディフレッド ヴォーヌ ロマネ 2022 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・オーディフレッドは、DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)で経験を積んだアンリ・オーディフレッド氏が1970年に設立したドメーヌです。彼はもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、DRCとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていた同社のエースでした。2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。 所有する畑は5ha。化学肥料や除草剤、殺虫剤を一切使用することなく、極めて厳格なリュット・レゾネを実施、一部の畑ではビオロジック栽培を行っています。DRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、DRCさながらの凄まじく手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。 「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」とアンリ氏は語っており、いかに畑仕事を重要視しているかがうかがえます。 醸造は、収穫したブドウを100％除梗することを除いては、DRCで培ってきたことをベースに、極力手をかけずにナチュラルなワイン造りを実施。基本的に温度管理は行わずに自然な温度の元で天然酵母での発酵。マロラクティック発酵と樽熟成後、無清澄、無濾過でボトリングします。 こうして生み出されるドメーヌ・オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみを堪能できる仕上がりです。 ITEM INFORMATION 偉大な3区画からのブレンド 樹齢約60年の古樹からくる凝縮感 力強さと優雅さが楽しめる逸品 Domaine Audiffred Vosne Romanee ドメーヌ オーディフレッド ヴォーヌ ロマネ 特級ロマネ・サンヴィヴァン真隣畑「オー・ヴィニュー」、特級クロ・ド・ヴージョ真隣畑「レ・ヴィオレット」、一級クロ・デ・レア真隣畑「オー・ドシュ・ド・ラ・リヴィエール」の3つの偉大なる畑で収穫されたブドウをブレンド。 平均樹齢約60年の古樹のブドウから造られる、ヴォーヌ・ロマネらしい力強さと優雅さが楽しめる逸品。 Tasting Note レッドチェリーやブラックベリーなどの濃密な果実の香りと、スパイスのアロマが感じられます。活き活きとした酸味としなやかなタンニンが感じられ、古樹由来の凝縮感が魅力です。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・オーディフレッド 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造約15ヶ月間の樽熟成 提供温度14-16℃

ノーベル賞晩餐会公式採用ワイン（2019年）カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが織りなす、洗練された味わいと豊かな果実味。格式あるひとときを彩る特別な赤ワイン。【ポイント10倍！2026/1/24（土）10:00～1/29（木）09:59】シガリュス ルージュ 3本セット ( 2023 ) 750ml Cigalus Rouge フランス ジェラールベルトラン Gerard Bertrand 赤ワイン メルロー カベルネ ワイン 辛口 ギフト 贈答 プレゼント Pieroth【ピーロート公式】

シガリュス ルージュ (2023) Cigalus Rouge 世界最高峰トップ10に入るレストラン「オーベルジュ・デュ・ヴィユー・ピュイ」で提供されている傑出したワイン 450ヘクタール以上の敷地に6つのエステートを所有し、ビオディナミ農法で栽培するジェラール・ベルトランは、今やオーガニック農法実践リーダーの一員である。農法への配慮だけでなく、次世代のための環境保護を会社理念に据えている。今では、シガリュスはその土地のビオディナミ農法ワインの基準となっている。その地方の地中海の影響がエステートの名に反映されている。 テイスティングノート：マホガニーがかった濃厚なルビー色。凝縮して熟した黒果実、グリルしたスパイス、トーストしたオークのブーケを示す。味わいは瑞々しく豊満で、ビロードのように滑らかなタンニンを持つ。ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムなどの黒果実のアロマが、複雑な焦臭と共に表れ、ミントへと展開する。後味は長く、完璧なバランス。 合う料理 ：ソース添えの赤肉やチキンのロースト、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種：メルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、グルナッシュ 認証：デメテール認証 生産者：ジェラール・ベルトラン 生産地：フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック 原産地呼称／等級：フランス/I.G.P.- オード・オートリブ タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー グレナッシュ カベルネ・フラン シラー テイスト：辛口 アルコール度数（%）：15% サーブする温度：16℃ 容量：750ml テロワール：エステートは10年以上ビオディナミ農法を実践しており、2010年にデメター認定を受けた。 葡萄畑の位置：オード・オートリヴ 気候：地中海性気候 収穫：手摘み 醸造：2002年以降、一部の畑はビオディナミ農法で栽培。そのため2つの基本原則を尊重している：樹齢15年以上の収量コントロール（25hl/ha）、ミネラル窒素肥料を使用しない、コルドン・ド・ロワイヤでの短梢剪定、グリーンハーベスト。必要に応じて選果し、伝統的な熟成管理を行い、同時にポリフェノールの分析をする。毎日各区画の葡萄を味見し、収穫のタイミングを決定。 熟成：アルコール発酵の最後に225Lの新樽に移し、マロラクティック発酵、澱引きし、ブレンドする。各ヴィンテージに合うように、樽の原産地やトーストの種類を決めている。最低1年間瓶熟成し、リリース。 世界的に評価の高いシガリュス・ルージュは、南フランスの三ツ星レストラン「オーベルジュ・デュ・ヴィユー・ピュイ」や、エールフランスのファーストクラスなどでも採用されています。 また、ニューヨークの高級ステーキハウス「Empire Steak House」でもオンリストされるなど、国際的な場面で選ばれている一本です。

数十万年前の純粋なテロワール＆厳格なビオディナミ！スヴェレートの注目の自然派「イ マンドルリ」の軽やかでチャーミングな赤【6本～送料無料】イ マンドルリ ロッソ 2023 イ マンドルリ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 サンジョヴェーゼ トスカーナ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

I Mandorli Rosso I Mandorliイ マンドルリ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼとカベルネのブレンドによるイ・マンドルリの赤のエントリー・キュヴェ。手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、オープントップのタンクで野生酵母のみで自発的に発酵させる。25ヘクトリットルの大樽で8～12ヶ月熟成。瑞々しい果実感と綺麗な酸、きめの細かいタンニンのバランスの取れた飲み心地の良い赤ワイン。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、アレアトイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社VIVIT数十万年前の純粋なテロワール＆厳格なビオディナミ！スヴェレートの注目の自然派「イ マンドルリ」の軽やかでチャーミングな赤イ マンドルリ ロッソ イ マンドルリI Mandorli Rosso I Mandorli商品情報ブドウが植えられるまで汚染されたことがない畑トスカーナのスヴェレートで2002年ワイナリーをスタートさせた「イ マンドルリ」。トゥア リータやモンテペローゾが集まる旧市街の南側斜面より300m高い丘陵にあります。ここは「イ マンドルリ」が土地を買い植樹する前まで地中海灌木が自生していた場所で、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。この「イマンドルリロッソ」は、ワイナリーの赤のエントリーキュヴェ。軽やかでチャーミングな味わいが魅力です。厳格なビオディナミを実践、スヴェレートでエレガンスを追い求める「イ マンドルリ」手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、オープントップの発酵層で野生酵母のみで自発的に発酵。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造します。温度管理も一切行いません。2～3週間の果皮浸漬の後、2500リットルの大樽で8～12ヶ月熟成。発酵は品種毎別々に行い、マロラクティック発酵後にブレンドして、一緒に熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に限り必要最小限のみ添加しています。ワインジャーナリスト山本昭彦氏のワインレポートに掲載「イ マンドルリ ロッソ」2018がワインジャーナリスト山本 昭彦氏のワインレポート、2020/01/10の試飲記事に掲載されました。山本氏は自然派の「イ マンドルリ」に出会って、サンジョヴェーゼのピュアな味わいと心地よい緊張感に、軽いショックを受けたそうです。「明るいルビー、レッドチェリー、ブルーベリー、ミント、軽やかで、サンジョヴェーゼらしい酸があるが、厳格さはほとんどない。うまみが乗っていて、ふくらみのあるミッドパレットからリニアなフィニッシュに心地よく伸びる。森の下草、タバコ、抜けがよく、滋味が深い。バランスのとれた味わいのチャーミングな入門編。サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、カベルネ・フラン5%。大樽とセメントタンクで熟成。毎日飲んでも飽きない。ケースで買いたい。」とコメント、90点の評価を付けています。日を追うごとに柔らかさと旨味が増していく山本氏は1週間かけて少しずつ飲み続け、次のようにコメントしています。「柔らかくなり、うまみと滋味が増した。口当たりは柔らかいが、ヴァキュバンだけでへこたれることもなく、しっかりしたストラクチャーを備えている。コスト・パフォーマンスも高い。従来のマレンマのイメージに転換を迫る自然派ワイン。一度は体験すべきだろう。」。極少量の入荷となっておりますので、この機会にぜひお楽しみください。生産者情報イ マンドルリ I Mandorli2008年スヴェレートで始めた小さなワイナリー、「イ マンドルリ」イ マンドルリは2008年ヴィンテージからスヴェレートでワイン造りを始めた小さなワイナリーです。スーパートスカンの元祖的存在「トゥア リータ」を筆頭に村の旧市街の南に広がる斜面に集まっています。「イ マンドルリ」はベルヴェデーレ地区は旧市街のある丘陵よりもさらに高い北側の海抜300mの高い所に位置しています。ワイナリー名の意味はアーモンドです。2002年お父さんが買った畑からスタート女性当主マダレーナ パスクエッティの父であるマッシモが2002年に土地を購入し、サンジョウヴェーゼとカベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フランを植えて、2008年からワイン造りを始めました。栽培面積は4ha、厳格にビオディナミを実践しています。野生酵母で発酵し、醸造添加物は加えず、亜硫酸は最小限にとどめて大樽とセメントタンクで熟成させています。今まで肥料や農薬で汚染されたことがない畑「イ マンドルリ」の畑はブドウを植樹する前は地中海灌木が自生していた場所で、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このため土は全く汚れがなく純粋で数十万年前に地球に存在していた微生物が今も土壌に含まれていると考えられます。設立当初からビオディナミで耕作されていて、冷涼感を備えた驚くほどのエレガントさがワインに反映されているのが大きな特徴です。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)

※ラベルにキズ・小さな破れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 常に高評価を獲得する、シャトーヌフ・デュ・パプの実力派「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」！ Janasseの優れている点は、どの年でも必ずこの地方の1,2を争うほど高いレベルのワインをリリースする事。毎年、ヴィンテージの長所を最大限に活かしながら、テロワールを的確にとらえた味わいを一部のキュヴェに留まらず、全てのキュヴェで表現しています。 代々、ブドウ農家であったエメ・サボン氏が、1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立しました。1991年以降、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子のクリストフ氏とその妻がドメーヌの管理を引き継ぎ、膨大なエネルギーと情熱を注ぎ込むことによって、品質は目覚ましく向上。今日ではシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として名を馳せています。 「コート・デュ・ローヌ・ルージュ」は、シャトー・ヌフ・デュ・パプの東に位置する村、クルテゾンの畑から造られる、彼らをを語る上で欠かせないキュヴェです。年の長所を最大限に活かし、テロワールを的確にとらえた味わいを持ちます。適度なタンニンと美しいストラクチャー。フレッシュな果実(砕いたイチゴ、ブラックベリー)の歯ごたえの中に甘草、ブラックカラント、ブラックチェリー、プラム、アジアンスパイス、ハーブ、レッドチェリー、ストロベリー、なめし皮、ペッパーが溶け込みます。 ■テクニカル情報■ 例年40%グルナッシュ、20%ムールヴェードル,20%カリニャン,15%シラー、5%サンソー。栽培23ha、平均収量45hl/ha。栽培においては殺虫剤や除草剤を使用せず、肥料も全て自然のものを使用。手摘みで収穫されたブドウは、80%が除梗され、12日間-15日間マセラシオン。その後、コンクリートタンクとフードル（木樽）にて6-9ヵ月間熟成されてリリースされます。 DOMAINE DE LA JANASSE COTES DU RHONE ROUGE ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ルージュ 生産地：フランス ローヌ 南ローヌ 原産地呼称：AOC. COTES DU RHONE ぶどう品種：グルナッシュ40%、ムールヴェードル20%、カリニャン20%、シラー15%、サンソー5% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディDOMAINE DE LA JANASSE / ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス - 歴史 - まず、ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは家族による日々のたゆまぬ努力の末に結実した成果であることを表したい。 父、エメ・サボンは1973年にセラーを建設、地元では“ジャナス”と呼ばれていたCourthezonの自営農場から“ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス”を設立した。 彼は新たな区画を入手してドメーヌを拡大することに熱意を燃やし、ドメーヌは当初の15haから今日90haにまで所有区画を増やしている。 息子のクリストフはワインの栽培と流通を学んだあと、1991年に父からドメーヌを受け継いだ。彼は様々なキュヴェを生みだし、このドメーヌの業績を発展させている。2001年にはクリストフの妹イサベルもボルドー大学醸造科を卒業し、ドメーヌに加わった。ドメーヌは現在、様々なタイプの土壌（粘土質砂、丸く削られた礫石、赤土など）からなる60以上の区画を所有・運営している。細部まで行き届いた情熱的な作業 の結果、凝縮した、しかし洗練されたエレガントなワインがもたらされる。特に、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ショーパン、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ テッレ・ダルジール はシャトーヌフ・デュ・パプ のテロワールを素晴らしく表現している。 - ドメーヌの哲学 - ドメーヌの哲学は4つの基本的な考えに基づいている。 ●土壌と環境を尊重すること ●ブドウ畑に対する理にかなった丁寧なケア ●土壌の特性を真に表現するための醸造と熟成 ●合理的なマーケティング 地域に散在する60以上の区画を持つこのドメーヌでは、土地／土壌／微気候の最良の組み合わせを色々と試すことができる。例えば、白ブドウとシラーは若々しさや酸味、なめらかな口当たりを与えるために、砂状の石灰土壌の北東向き斜面に植える方が望ましい。 反対に、ムールヴェドルは最高の果実の熟度をえるため、粘土状石灰岩の礫質土壌に植えられる。 このような多様性はワインのブレンド（アッサンブラージュ）において、多くの複雑性を可能にしており、とりわけそれはChaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile, Terre de Bussieresに特に現れている。ジャナスではChaupinとLes Garriguesという熟すのが遅い土壌で育てられたグルナッシュ100%のワインを生産している が、グルナッシュはこれらの冷たい土壌に植えられてこそ、その完璧なバランスに到達しうると考えているためである。 暖かい土壌では、その豊満さゆえにシラーやムールヴェドルといった他のブドウをブレンドする必要がある。 結局のところ、グルナッシュはなめらかな口当たりと力強さが同居しており、ワインに複雑さを与えるので、まさしくシャトーヌフデュパプで最も興味深いブドウ品種であるとジャナスでは考えている。シラーと特にムールヴェドルはあくまでもグルナッシュの良き脇役として使われる。またシラーの、花のような、またフルーティーな側面は、若いうちに飲まれるコート・デュ・ローヌやヴァン・ド・ペイに使用するのに興味深い。 ブドウ畑の手入れは、ぶどう果実に最適な熟度と濃度を確保し、そして土壌の特質を最大限に引き出すために体系的に考えられている。 ジャナスではブドウがより深くその根を伸ばすように、草を鋤きこむいくつかの異なる耕し方を採用している。またよりブドウを成熟させるために、除葉やグリーンハーベストなど、畑仕事に数時間を費やしている。 これらのプロセスはすべて基本的にはケース・バイ・ケースで決められ、区画によって、またヴィンテージによって異なる。完全に固定的に決まっているものはなく、すべてはブドウ畑を注意深く観察して決定される事項である。また、ジャナスでは合成製品、除草剤および他の化学製品の使用をできるだけ制限する合理的な栽培を行っている。 - 醸造 - 収穫されたブドウはすべて2度の選果にかけられる。まず収穫した人が最初に。そして、2度目はプレートの上に乗せられ、サボン家の人間（イサベル、クリストフ、エメ）からその資格があると認められ訓練された従業員が選果する。 2度目の選果は幾つかの良い点がある。 ●訓練された従業員が選果に真剣に取り組む ●そのため、ぶどうの質について、特に健全さ、種の熟度、果皮、果梗、などの状態を綿密に確認し、醸造方法 （除梗率、低温浸漬、マセラシオンの期間、ピジュアージュの頻度）に最適なものを選ぶことができる。2つの異なった醸造方法のために、同じ区画からでも2つの異なる品質のぶどうを準備することができる。 結局のところ、収穫作業を手作業で行うことで、1年を通して行われた作業を評価し、畑の生命力についてよりいっそう理解を深めることができる。 醸造においては何事も前もって決められた事項はなく、収穫から日々のテイスティングを通してそれぞれの区画、それぞれのタンクについてケース・バイ・ケースで最適な醸造手法が採用される。 しかしながら、だいたいのところは固定的・規則的に段取りを踏んでいる。 ●除梗率は、果梗の熟度に合わせて50-80%としている ●一部の区画（多くは砂状土壌）のグルナッシュの低温浸漬は2-4日実施。 ●基本的に1日1度の手作業によるピジュアージュ（品の良い抽出のため） ●発酵温度管理（28度-32度） フェノール化合物、タンニンおよび果皮にあるすべての要素を抽出するために最適な非常に長期のマセラシオン（3-4週間）。 ●フリーランとプレスワインを分けておく。テイスティングによって、アッサンブラージュするかどうか決める。ヴァン・ド・ペイのためのメルローには、マイクロ・オキシジェネ-ションも行う。それらの作業はすべてテイスティング、およびワイン醸造中の観察での感性によって調整される。それは果実味やスパイスの風味を通じて、凝縮した味わいや土壌の特性をきちんと表現しつつ、過剰抽出(必ずしも容易だとは限らない )を回避しながら行われる。 - 熟成 - ひとつの特徴として、タンクから樽への移し替えが早い点が挙げられる（タンクから出して24時間～72時間後）が、これはよりよい育成を目論んでのことである。 初期のワインはCo2の含有量が高く、木樽を通して微量の酸素とワインがふれあうことはとても非常に興味深い。まして、マロラクティック発酵中、微量な酸素が還元からワインを守り、細かなオリが、ワインを酸化から守り味わいを滋味深くすることはとても興味深い。新樽を使う場合、ワインと木とは、より溶け合ったものになる。グルナッシュは通常オーク製の大樽（酸素供給が少ない）で、シラーとムールヴェドルは小樽（微量な酸素はより重要で、この2つのタンニンの強い品種にスムースな口当たりを与える）で熟成される。一部で新樽を使用する（異なるタイプの、異なる林の木の樽を使用し、より複雑さを与える）が、構造を失ったり、新樽の風味が表に出すぎことがないように、その割合は小さい。ワインは12-14ヶ月間、空調の効いた貯蔵蔵で熟成され、この間の1-2度、澱引きされる。ジャナスでは、バランスを尊重しながら、ワインに新しい古いにかかわらず木の風味をつけることなく、果物とスパイスの風味によりその土壌の特性をはっきりと引き出すようにしている。木の風味はそれらの自然の風味を損なうと考えている。12-14ヶ月後（翌年の10-11月）大樽もしくは小樽のワインはブレンドされ、卵白を使用して軽く清澄される。冬の間の寒さはタンクでの沈殿を促し、春の初めごろ（3-4月）にボトル詰めされる。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗バローロ セッラルンガ ダルバ アートラベル 2019 蔵出し品 フォンタナフレッダ社元詰 ワインスペクテーター誌驚異の93点 限定アートラベルBarolo Serralunga d'Alba 2019 Fontanafredda

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者フォンタナフレッダ 生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ 品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ・セッラルンガ・ダルバ・アートラベル[2019]年・蔵出し品・フォンタナフレッダ社元詰・DOCGバローロ・ワインスペクテーター誌驚異の93点＆ワインエンスージアスト誌91点＆ジェームス・サックリング91点・限定アートラベル Barolo Serralunga d'Alba 2019 Fontanafredda DOCG Barolo イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級バローロ愛好家大注目！セッラルンガ地区だけの厳選ネッビオーロ100％で造る究極バローロ・セッラルンガ・ダルバ！しかも限定のアートラベルで遂に登場！イタリアワインの王様として知られるイタリアワイン高級品バローロ！ 19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け、設立したワイナリー！一世紀以上(155年以上)にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！ フォンタナフレッダ社から、「イタリアワインの王様」と称えられるバローロ！ワイン名のセッラルンガ・ダルバは造り手の本拠地(バローロ生産地区の東端に位置するセッラルンガ・ダルバ村は、最上の畑の数々によって、またそこから生み出されるバローロの比類なきスタイルによっても、バローロというワインを支える大きな柱の一つとして評価されてきました。セッラルンガ・ダルバ村から生み出されるワインは、厳格で洗練され、しっかりとした構成をもち、安定した品質を誇る)この限定エリアのネッビオーロ種だけで造られた赤ワインは、昨今の凝縮感ばかりの主張の強いバローロとは少々趣の異なる老舗ならではの奥ゆかしい味わい！ フレンチオークのアリエの森産の小樽(バリック)100％で12ヶ月熟成＆アリエ産2000L樽で12ヶ月熟成の計24ヶ月熟成！さらに瓶熟成12ヶ月以上を経て深い味わいを持つバローロに仕上がっています！ この[2019]年でワインスペクテーター誌驚異の93点でコメントは「チェリー、ストロベリー、バラ、干し草のアロマとフレーバーが硬いタンニンの背骨と融合している。2026年から2042年がベスト。」と大注目！ さらにワインエンスージアスト誌91点でコメントは「ブラックチェリー、ペッパー、コリアンダーの陰鬱なアロマがグラスの中で渦を巻き、ドライ・ローズと砕石の繊細なニュアンスも伴う。味わいは明るく、酸味のある赤い果実が核となり、紅茶、アニス、超微細なタンニンのニュアンスが後味に現れる。」！ ジェームス・サックリング91点でコメントは「新鮮な花、杉、サンダルウッド、スライスしたプラムのアロマ。ミディアムボディ、繊細なタンニンとクリーンで爽やかなフィニッシュ。」と大注目！ ドライフラワーのバラの香やスミレ、タバコ、スパイス、バニラの複雑な香り、上質な酸とタンニンが融合し、余韻の長い長熟でエレガントな逸品！しかも人気の飲み頃ヴィンテージとくればバローロファンなら納得の1本です！高評価ヴィンテージ[2019]年で、限定アートラベルで正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。彼は、43年間という短い人生の中で、フォンタナフレッダ社の前身である「カーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ」を創業し、バローロが世界的な赤ワインとして国際的評価を得るために尽力し、偉大な功績を残しました。 よいブドウを育て、よいワインを造る事に集中したかった伯爵は小作人からただブドウを買うことを止め、直接畑の運営に携わるべく労働者を雇って自分たちで畑を管理するという新しい方法を取り入れました。 2009年にオスカル・ファリネッティ氏とルカ・バッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。ひとつは、ミラフィオーレブランドの復活。19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらうためのプロジェクトです。 また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ・ナチュラルプロジェクトを進めています。2018年4月からは、かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ・ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、さらなる躍進を目指しています。 フォンタナフレッダ社には90年代末から取り組んできた非常に重大なプロジェクトがあります。 それはピエモンテの本物の偉大なクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらう ワインシリーズを造ることでした。そして、ミラフィオーレのワインは“王のセラー”で木樽熟成されます。このセラーはミラフィオーレ創業時に 使われていたセラーであり、ゆえに同社の歴史の中でも最初に建てられたセラーでもあります。「ミラフィオーレのワインはここで生まれた」という想いを込めて、現代のミラフィオーレのワインもこのセラーで醸造・熟成されています。 “王のセラー”の中には初めて造られたバローロの熟成に使用した木樽が残っており、それらの木樽の上部にはミラフィオーレのセラミックの紋章が刻印されています。 ミラフィオーレとフォンタナフレッダのワインが生まれる畑は全て、“クリーン”なブドウを得ることを目的としたビオ・ナチュラルプロジェクトが行われています。ビオ・ナチュラルプロジェクトでは肥料、除草剤、二酸化硫黄の使用数値をピエモンテ州で定められている基準よりも低い数値に抑えています。また、破砕、圧搾、発酵、熟成、出荷などワイン製造の全ての過程において、液体やガスの二酸化炭素を使って酸素の侵入を防ぐことにより、ボトリングの際に二酸化硫黄を入れる必要のないワイン造りを目指しています。 ■ぶどう品種：ネッビオーロ100％ セッラルンガ地区だけの厳選ネッビオーロ100％で造る究極バローロ・セッラルンガ・ダルバ！しかも限定のアートラベルで遂に登場！ ワインスペクテーター誌驚異の93点でコメントは「チェリー、ストロベリー、バラ、干し草のアロマとフレーバーが硬いタンニンの背骨と融合している。2026年から2042年がベスト。」と大注目！ さらにワインエンスージアスト誌91点！ジェームス・サックリング91点！ ドライフラワーのバラの香やスミレ、タバコ、スパイス、バニラの複雑な香り、上質な酸とタンニンが融合し、余韻の長い長熟でエレガントな逸品！しかも人気の飲み頃ヴィンテージとくればバローロファンなら納得の1本です！高評価ヴィンテージ[2019]年で、限定アートラベルで正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ラヤ 2024 ボデガス アタラヤ 正規 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml ボデガスアタラヤLAYA [2024] DOP Almansa Bodegas ATALAYA 14.5%【eu_ff】

▼ 関連商品 レホン[2012]年 オノロ ベラ 2015 ボデガス アテカ マグナム オノロ ベラ 2014 ボデガス アテカ ヒル ファミリー エステート 大型 マグナムサイズ エントゥレスエロ テンプラニーリョ 2012 ボデガス トリトン オノロ ベラ ルエダ ベルデホ 2015 ボデガス アテカ ヒル ファミリー エステー 年代 造り手 [2024]年 ボデガス・アタラヤ 生産国 地域 スペイン アルマンサ 村 DOアルマンサ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラヤ[2024]年・手摘み100％・フレンチオークの新樽100％熟成・D.Oアルマンサ・ボデガス・アタラヤ元詰・(エノロゴ・フランク・ゴンザレス)・重厚ボトル・正規品・ワイン・アドヴォケイト90点獲得 LAYA [2024] DOP Almansa Bodegas ATALAYA 14.5% スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルマンサから、スペインではアルマンサD.Oしか見られない土着品種ティントレラ種主体で造られた、フレンチオークの新樽を上品に利かせた贅沢なフルボディ赤ワイン！しかも造り手は、スペインに9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・グループのエステートのひとつ！ボテガス・アタラヤの自社畑100％の辛口フルボディ赤ワイン！しかも標高800～1000mの高所に畑を持ち、樹齢60～70年のティントレラ種(ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種)70％とモナストレル種30％を手摘み100％！フレンチオーク樽100％＆新樽100％を4ヶ月熟成！ノンフィルター、ノンファイニングで造られる、少しだけ樽をかけた若いタイプのワイン！このラヤ[2024]年でワイン・アドヴォケイト90点獲得！深いチェリーレッド！熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ！口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、バランスのとれた、しかもスムーズで長いフィニッシュが特徴！ラヤは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木葉の絵柄をラベルにした究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷！ ラヤ[2024]年 手摘み100％ フレンチオークの新樽100％熟成 D.Oアルマンサ ボデガス アタラヤ元詰 (エノロゴ フランク ゴンザレス) 重厚ボトル 正規品 アルマンサから、スペインではアルマンサD.Oしか 見られない土着品種ティントレラ種主体で 造られた、フレンチオークの新樽を上品に 利かせた贅沢なフルボディ赤ワイン！ ヒル ファミリー グループ ユニークなアルマンサの土着品種 ガルナッチャ ティントレラに注目 アタラヤとは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。ガルナッチャ・ティントレラは、スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。ガルナッチャの別名ではなく、アリカンテ ブーシェの別名です。全くの別物で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です。 栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい品種で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。畑を買った当初は、メルロやカベルネ ソーヴィニヨン、テンプラニーリョも植えられていましたが、全てガルナッチャ・ティントレアを接木しました。 葡萄園100ha 全て自家畑。 畑は、3ヶ所に分かれていて、海抜は800～1,000mです。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢は、60～70年です。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり熟成出来るからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たり ます。土壌は白亜質で、石灰岩の多い痩せた畑です。フミーリャに比べて粘土も混じっています。 栽培 葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収できるようにして、灌漑はしません。また、化学的なものは使用せず、肥料は有機的なもののみ。標高が高いため、害虫は来ません。 ラヤ 2024年 ■熟成：フレンチオークの新樽で4ヶ月熟成 少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、ティントレラは若いと強すぎるため、30％モナストレルをブレンドして、丸さを出しています。畑の面積は60ha、標高700m～1,000mに位置し、土壌は石灰質です。平均樹齢は25年以上、収穫は手摘みで行ないます。発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵します。熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。ノンフィルターノンファイニング。 深いチェリーレッド。熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。長くスムーズなフィニッシュです。 ラヤは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木葉の絵柄をラベルにしました。 スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルマンサから、スペインではアルマンサD.Oしか見られない土着品種ティントレラ種主体で造られた、フレンチオークの新樽を上品に利かせた贅沢なフルボディ赤ワイン！しかも造り手は、スペインに9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・グループのエステートのひとつ！ボテガス・アタラヤの自社畑100％の辛口フルボディ赤ワイン！しかも標高800～1000mの高所に畑を持ち、樹齢60～70年のティントレラ種(ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種)70％とモナストレル種30％を手摘み100％！フレンチオーク樽100％＆新樽100％を4ヶ月熟成！ノンフィルター、ノンファイニングで造られる、少しだけ樽をかけた若いタイプのワイン！このラヤ[2024]年でワイン・アドヴォケイト90点獲得！深いチェリーレッド！熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ！口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、バランスのとれた、しかもスムーズで長いフィニッシュが特徴！ラヤは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木葉の絵柄をラベルにした究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷！

『ルカ ガルディーニ』100点！多層的な風味が織りなす優美な味わい！エルヴィオ コーニョの原点と言える歴史的クリュ バローロ「ラヴェーラ」【6本～送料無料】バローロ ラヴェーラ 2019 エルヴィオ コーニョ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント 寒中見舞い バレンタインギフト 成人祝い

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Barolo Ravera Elvio Cognoエルヴィオ コーニョ （詳細はこちら）バローロ ラヴェーラはエルヴィオ コーニョが最初にリリースした、彼らの原点とも言えるバローロです。ラヴェーラの心臓部に位置する区画で育てられた樹齢60年ネッビオーロのクローン品種ランピアとミケをブレンド。果実の旨味と調和するフレッシュな酸、豊富なタンニンにより、エネルギッシュな印象のバローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ノヴェッロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ルカ ガルディーニ』100点！多層的な風味が織りなす優美な味わい！エルヴィオ コーニョの原点と言える歴史的クリュ バローロ「ラヴェーラ」バローロ ラヴェーラ エルヴィオ コーニョBarolo Ravera Elvio Cogno商品情報ノヴェッロ村ラヴェーラの潜在力をいち早く見出した先駆者「エルヴィオ コーニョ」。彼らの原点とも言えるバローロ「ラヴェーラ」です。ラヴェーラの心臓部に位置する区画で育てられた樹齢60年ネッビオーロのクローン品種ランピアとミケをブレンド。果実の旨味と調和するフレッシュな酸、豊富なタンニンにより、エネルギッシュな印象のバローロです。2019年は『ルカガルディーニ』100点、『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを獲得しています！チェリーやプラムのような濃密な果実香に、バラや甘草、ミント、ココア、シナモン、トリュフ、タール、革などの表情豊かなアロマが広がります。口当たりはシームレスで柔らか。ピュアでジューシーな果実味と綺麗に調和したフレッシュな酸、骨格を造る熟したタンニンが、ワインに優雅さとエネルギーに満ちた印象を与えています。コンポートのような甘やかな風味が余韻まで長く続く、気品と力強さを兼備した1本です。優美さと複雑さを兼ね備えたクリュ バローロ2025年5月、当主ヴァルテル フィッソーレ氏にお話を聞きました。「私たちの中で最も歴史あるバローロが、このラヴェーラです。樹齢80年ほどのランピアとミケットのクローンで造られています。層が重なるような複雑味とともに、エレガントな味わいです。タンニンは滑らかで、酸は美しく、果実味やスパイス、バルサミコのような風味も感じられます。2019年は素晴らしく熟成が期待できるヴィンテージですが、今開けてもすでに楽しめるおいしさがあります。」2024年5月にバローロ ラヴェーラ2019ヴィンテージを試飲しました。ガーネット色。香りをとった瞬間に赤い果実や落ち葉、ドライフラワー、ミントなどのハーブの香りが一斉に広がります。エレガントながら密度の高い印象です。香りと同様の要素を持つ味わいで、バランスが良く優美です。奥行きと繊細なタンニンが感じられ、全体の要素が複雑に絡み合いながら持続する長い余韻があります。非常にエレガントな印象です。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2019ヴィンテージ）タンニンは鋭く、長く、鋼のようで筋肉質だが、うまく溶け込んでいる。コクがあり引き締まっている。セラーで熟成させるワインだが、すでにきれいな花と青い果実の特徴を示している。2029年以降に飲もう。（2023年6月）『ワインアドヴォケイト』96点（2019ヴィンテージ）ノヴェッロ側のラヴェラ・ヴィンヤードは、美しいパノラマの頂上にそびえ立つ城から急勾配の丘が下っている。この見晴らしの良い場所から、ノヴェッロと、傾斜の途中に建てられたエルヴィオ・コーニョのワイナリーを見上げる。2019年のバローロ・ラヴェーラは、この特別な場所の恩恵を受け、エステートの畑全体から選りすぐられた果実の網の目をより広く表現している。その結果、ラヴェーラはしばしば特別な多様性と深みを示す。2019年ヴィンテージは、野生のベリー、カシス、酸味のある果実、ヨード、キャンプファイヤーの灰が感じられる。これはバローロのスペクトルの中でより濃く、より凝縮した側である。15,000本リリース。飲み頃2025-2045年（2023年8月）『ルカ ガルディーニ』100点（2019ヴィンテージ）ノヴェッロの有名なクリュから、気質と個性のバローロ。アロマは香りにはフレッシュさ、ラズベリー、白いメロン、そして月桂樹のオフィシナルな香り、ナツメグのヒントがある。ナツメグのヒント。ブラッドオレンジ、塩味、張りと歯ごたえがあり、フルーティーな余韻が100%感じられる。【受賞歴】2019ヴィンテージ：デカンターで96点、ジェームズサックリングで96点、ワインアドヴォケイトで96点、ワインエンスージアストで96点、ファルスタッフで95点、ワインスペクテーターで95点、ドクターワインで94点、ルカ ガルディーニで100点、エスプレッソで100点、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得生産者情報エルヴィオ コーニョ Elvio Cognoエルヴィオ コーニョは、イタリアのピエモンテ州ノヴェッロ近郊、ブリッコ ラヴェーラの丘の頂上に本拠地を構える家族経営のワイナリー。コーニョ家は代々ワイン用のブドウ栽培を家業にしており、3代目エルヴィオ コーニョ氏によって1991年にワイナリーが創設されました。ラヴェーラの可能性を信じてワイン造りを開始「ジャコモ コンテルノ」「ブルーノ ジャコーザ」等と並ぶ伝統的なバローロのワイナリー、マルカリーニでブルナーテやラ セッラといった銘醸地のワインの醸造を担当してきたエルヴィオ コーニョ氏。その時に培った知見や目利きの力により、故郷であるラヴェーラのポテンシャルの高さをいち早く発見。マルカリーニに統合されていたブドウ畑を1990年に購入後、自身の名前『エルヴィオ コーニョ』のブランドでワイン造りを開始。ラヴェーラの可能性を信じて情熱を持ってワイン造りを続けています。先代から受け継がれる職人気質とテロワールへの深い愛情現在ワイン造りを手掛けているのは、エルヴィオ コーニョ氏の娘ナディア女史と娘婿ヴァルテール フィッソーレ氏です。先代から受け継がれる頑固な職人気質とテロワールへの深い愛情、ランゲという土地の個性と、代々続くワイン造りの技術に誇りを持ちながら、高品質でバランスが良く、上品かつ贅沢なワインを造っています。農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、伝統的な大樽を使用国際品種を一切使わず、ネッビオーロを中心としたピエモンテ州ランゲに古くからある土着品種のみを使用。ブドウ栽培を最重要視し、栽培の促進や抑制は行わず、農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、伝統的かつあくまで自然に任せたブドウ栽培を行っています。また醸造過程において、発酵にも土着の酵母を使用。バリックの使用を抑え、主に伝統的な大樽を用いてゆっくりと時間をかけて熟成させることで、樽の風味が強すぎない、果実本来の繊細でピュアな味わいを造り出しています。世界中の専門家から注目されるラヴェーラ飛躍の立役者彼らのワイン造りへの真摯な姿勢と、手掛けるワインの高い品質が評価され、アメリカの権威あるワイン評価誌、ワイン＆スピリッツ誌が主催する「ワイナリー オブ ザ イヤー2020」では、9度目の選出を果たすという快挙を達成。それに加えイタリアのワイン評価誌、ガンベロ ロッソの「ヴィニ ディタリア」でも最高評価トレビッキエリをいくつも獲得など、気鋭のワイナリーとしてその地位を確立し、世界中の専門家から注目されるようになりました。このコーニョの目覚ましい活躍によって、これまで無名であったラヴェーラの名は「バローロの優良産地」として広く認知されることに。 この地のポテンシャルにいち早く気づいたエルヴィオ コーニョは、まさにラヴェーラ飛躍の立役者とも言うべき生産者なのです。●エルヴィオ コーニョの突撃インタビュー(2025年5月16日) クリュ ラヴェーラを代表する伝統バローロの造り手「エルヴィオ コーニョ」はこちら＞＞

【フランツ・ケラー】シュペートブルグンダー フォン ロス[2022]フランツ ケラー（赤ワイン ドイツ）

Information 品名 シュペートブルグンダー フォン ロス フランツ ケラー ワイン名（原語） Sptburgunder Vom Loss Franz Keller タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 ドイツ・バーデン 品種 シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 商品説明 主にバスガイゲとオーバーベルゲン周囲の畑のブドウを使用。平均樹齢は15-20年で、土壌は黄土(ロス)。ストロベリーやチェリーといった甘やかな赤系果実のアロマ。フレッシュな果実味と心地よい酸を持つピノノワールで、適度なタンニンも楽しめる。ピュアでワインに一体感があり、滋味深い味わいです。 -ワインアドヴォケイト 91点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 フランツ・ケラー Franz Keller Gault&Millau2019「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得、ドイツのアイヒェルマン誌で最高の5つ星評価を得る生産者 ドイツにおけるピノ・ノワールの聖地 ドイツ最南端に位置するバーデン地方はドイツで最も暖かいエリアで、ライン川の対岸にはストラスブールやミュールーズといったアルザスの街並みを臨むことができる。 ブドウ畑は南北に約400km細長く伸びており、ドイツにおけるピノ・ノワールの聖地として知られている。 その中でも注目すべきは中央やや南寄りのエリア、原始時代の火山活動によって標高が550m程まで隆起しているカイザーシュトゥール地区である。 フランツケラーは同地区のフォークツブルク・オーバーベルゲン村に位置する家族経営のワイナリー。 1893年にワイン貿易商として創業して以来、長きにわたり高品質なワインを輸入し世の中に紹介してきた。 現4代目当主のフリッツ・ケラーはワイン生産者である一方、高品質なボルドーとブルゴーニュに特化したワイン商でもある。 目利きをし、本物を見極めた上で仕入れるからこそ、ケラーの造るワインにもその一流の品格が表れ、エレガントな味わいが形成されている。 ワイナリーでは現在約30haの自社畑を所有し、これに加えて買いブドウ畑が30ha。 エントリークラスのグーツワインと一部の一級畑エアステ・ラーゲは自社ブドウと買いブドウのブレンドで、特級畑グローセス・ゲヴェックスは自社ブドウのみで造られている。 土壌は色の濃い火山性土壌がメインでこれがワインに独特なミネラルとスモーキーさを与えている。 その他はロス、ロームに加えて一部チョークも見られる。 料理と合わせる為の、すべての人にとって魅力的なワイン 現在はフリッツの息子であり、ブルゴーニュのポール・ピヨやドニ・モルテで修行をしたフレードリッヒが醸造責任者となっており、畑では除草剤、殺虫剤、化学肥料は使用しない。 醸造では、白はフレッシュな果実を保つために除梗せずにプレスし、ステンレスタンクとオークの大樽を使い分けて熟成させる。 赤では1/3程度を全房発酵し、マセラシオンの最中はピジャージュではなくルモンタージュを行うことで、エレガントな果実味を引き出す。 その後バリックでの熟成では、全てブルゴーニュの一流樽メーカー（フランソワ・フレールやタランソーなど）のみを使用する。 焼き目はミディアムまでに抑え、果実とバランスよく調和させて決して樽が強く出すぎることないよう意識する。 フランツ・ケラーのワインは単体でも勿論良いが料理と合わせることでより一層その魅力が花開く。 フリッツ自身がミシュラン一つ星のレストラン・シュヴァルツ・アドラーの経営者でもあることから、ワインは一部の人たちの限られた嗜好品ではなく、あくまでも料理のそばにあって全ての人が楽しむものというメッセージが飲み手にはっきりと伝わってくる。 ピュアで明快な味わいはどれも素晴らしい品質であるが、策を凝らしたような仰々しさは一切なく、凝縮感がありながらも同時に快活でエレガントな余韻が楽しめる。 ワイン・アドヴォケイト誌は『バーデンで最も素晴らしいピノ・ノワールを造る生産者』と絶賛、ゴー・ミヨ誌では2019年ついに親子で「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出された。 地元ドイツのアイヒェルマン誌で最高の5つ星評価。 ドイツにとどまらず「最高のピノ・ノワールの造り手」として見逃すべきではない生産者である。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ラ アタラヤ デル カミーノ 2022 ボデガス アタラヤ (ヒル ファミリー エステート) ワイン 赤ワイン 辛口 750ml スペインLA ATALAYA del Camino 2022 Old Vines Vieilles Vignes

タイプ赤・辛口 フルボディ テイストフルボディ 生産年2022 生産者ボデガス・アタラヤ 生産地スペイン/アルマンサ/DOアルマンサ 品種/セパージュ アッサンブラージュガルナッチャ・ティントレラ種85％、モナストレル種15％ 内容量750ml JANコード4935919071611 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・アタラヤ・デル・カミーノ[2022]年・フレンチオーク樽100％＆12ヶ月熟成・ボデガス・アタラヤ元詰・D.Oアルマンサ・樹齢40年以上の珍しいガルナッチャ・ティントレラ種主体・(ヒル・ファミリー・エステート)・重厚ボトル LA ATALAYA del Camino [2022] Old Vines Vieilles Vignes D.O.P Almansa Bodegas Atalaya 15.5% スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地！スペインのラ・マンチャの南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ！造り手は、ワインスペクテーター誌やワインエンスージアスト誌、ステファンタンザー、ロバート・パーカー氏等世界のワイン評論家軒並み大注目！なんと！この2022VTでワインアドヴォケイト91点！ペニンガイドでも91点の高評価！リアルワインガイド誌でもこのワインのランク下のラヤで旨安賞の経歴のボデガス・アタラヤの元詰もの！ヒル・ファミリー・エステートの凄さがもっとも体感できるミドルクラス！ボデガ名が入った造り手の超自信作！で、ヒル・ファミリーで最も成功している最高コストパフォーマンスを誇る超人気赤ワイン！“ラ・アタラヤ・デル・カミーノ”！個性豊かな土着品種の絶妙なブレンドと、新樽熟成でパワフルさとしなやかさを表現したこのワイナリーを代表する高級赤ワイン！ノンフィルターで瓶詰めされる究極フルボディ辛口赤ワイン！イキイキとした紫色！チェリーやプラムを思わせる力強いアロマに、かすかにペッパーのニュアンス！素晴らしい骨格と持続性があり、非常にバランスのとれた素晴らしい味わい！ラベルは、標高の高い畑であることから、天使をイメージし、天使ミゲル・アンヘル(ミケランジェロ)をモチーフに！大人気“アタラヤ・デル・カミーノ”が待望のヴィンテージ[2022]年で少量入荷！ アタラヤとは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。ガルナッチャ ティントレラは、スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。ガルナッチャの別名ではなく、アリカンテ ブーシェの別名です。全くの別物で、ガルナッチャとプティ ブーシェの交配種です。栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい品種で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。畑を買った当初は、メルロやカベルネ ソーヴィニヨン、テンプラニーリョも植えられていましたが、全てガルナッチャ ティントレアを接木しました。 ガルナッチャ ティントレラは、アリカンテ ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ ブーシェの交配種です。スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ ティントレラを接木しました。 畑は、3ヶ所に分かれていて、海抜は800～1,000mです。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢は、60～70年です。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり熟成出来るからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。土壌は白亜質で、石灰岩の多い痩せた畑です。フミーリャに比べて粘土も混じっています。葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収できるようにして、灌漑はしません。また、化学的なものは使用せず、肥料は有機的なもののみ。標高が高いため、害虫は来ません。 畑の面積は25ha、標高700m～1000m位置し、土壌は石灰質です。平均樹齢は40年以上、収穫は手摘みで行ないます。収穫量は、26ha／hl です。 モナストレルを入れることで、デリケートさを出しています。 発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。 フレン チオークの新樽で12ヶ月熟成させています。ノンフィルター、ノンファイニング。 生き生きとした紫色、チェリーやプラムを思わせる力強いアロマに、かすか にペッパーのニュアンスが混ざっています。 素晴らしい骨格と持続性があり、非常にバランスのとれた味わいです。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 当店旨安赤NO.1、価格からは想像できない美味しさ!サンタ・デュック エリタージュ [2022]750ml (赤ワイン)

素晴しいヴィンテージであることが分かる大満足の1本! 当店一番人気の旨安ローヌ、サンタ・デュック。このワインが市場に溢れたら低価格のワインは全く売れないでしょう。 ※EUのワイン法改正により、ヴァン・ド・ターブルもヴィンテージが記載できるようになりました。 サンタ デュックは、コート デュ ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありませんが、この小さなドメーヌで、イヴ グラによって造られるワインは、今や世界中のワイン評論家を驚かせています。ドメーヌワインには多くの畑仕事が必要で、現在4～5人を畑専門に雇っています。ネゴシアンワインは畑の作業は少ないですが、ブレンドに労力がかかります。しかしグラには南ローヌの友人が多く、彼らの情報を通して良い葡萄が入手出来ます。セラーでの仕事は基本的にグラ一人で行なっています。 「エリタージュ」（「遺産」の意）は、難しい天候であった2002年に、生産量を確保するための対策として、コート・デュ・ローヌ カトル・テールとして充分な品質ではないものを、ヴァン・ド・ターブルとして瓶詰めしたのが始まりです。イヴ・グラのワインメーカーとしての才能が光る、最高のヴァン・ド・ターブルです。コート・デュ・ローヌやラストーなどテロワールの違うエリアの葡萄をブレンドして造ります。澱と共にタンクで熟成し、果実味と新鮮さを保つために早めに瓶詰めします。 ブラックチェリーのように濃く紫を帯びた赤色。チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。また、サラミソーセージを思わせるローヌワインに共通する少し野性的なニュアンスもあります。熟したチェリーの甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、やや強めに感じる存在感のあるタンニンがあります。 ■テイスティングコメント■ 中くらいルビーレッド。香りの量は多く、フレッシュで新鮮な果実の香りが広がる。若々しい酸があり、チャーミングな果実味が親しみやすい。レ・プランのような複雑さは出ていないが、フルーツの要素がたくさん感じられて、わかりやすい味わい。 例年以上に、果実の凝縮した甘い香りが広がり、味わいは濃厚で厚みがあり、甘みも十分に感じられます。ワンランク上の銘柄としてリリースしてみなんら遜色のない、私自身は過去一番の出来と思います。このヴィンテージはまさに究極のテーブルワインと呼ぶにふさわしい出来。やっぱりいいワインだなと感じて頂けると思います。(インポータコメントより） Domaine Santa Duc (Famille Gras) Heritage ドメーヌ・サンタ・デュック エリタージュ (ファミーユ・グラ) 生産地：フランス コート・デュ・ローヌ ジゴンダス 原産地呼称：VIN DE FRANCE 葡萄品種：グルナッシュ30%、シラー25%、ムールヴェードル20%、メルロ15%、カベルネ ソーヴィニヨン10% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 商品ページの試飲コメントの日付が平成17年、18年と歴史を感じさせますが、ウメムラで20年以上にも渡り愛され続けているエリタージュ。 輸入元の担当者が何度も、エリタージュの21年が凄いことになっているから、すぐに試飲してくださいと何度も電話があり、ようやく昨晩試飲したのですが、驚くべき変化を遂げておりました!ローヌ品種のグルナッシュ、シラーを主体にしているにもかかわらず、まさに「薄旨ワイン」へと変貌。 イブ・グラ氏が語っていたのは、 「目指すは、ローヌのブルゴーニュワイン。良い酸と良いストラクチャーを持った南ローヌでもしなやかでエレガントなワインを目指している。理想はブルゴーニュワイン、一杯ではなく一本飲めるワインを造りたい」ということ。 彼が述べていたとおり、現在のエリタージュはとてもエレガントなスタイルに変わり、まるでピノ・ノワールのようなニュアンスさえ感じられます。 ブラインドで若旦那に飲ませたところ、「ん～ピノ・ノワール!ブルゴーニュ?でも、ニューワールドのピノ・ノワールにしては出来過ぎているなぁ。」と大外し!でも、それほどまでに良く出来ている21年。 色合い見て下さい～程よい果実味に、アフターにローヌらしいスパイシーさ、非常にまとまりのある柔らかい口当たり。スルスルと喉をすり抜けていく飲み心地の良さ。ヴァン・ド・フランスの1,650円のワインがここまでのレベルまで来たことに感動しました! まさしく究極のテーブルワイン! 個人的に、今年の旨安大賞決定だな! このレヴェルのものを1,000円代で販売すると本当に他のワインが売れなくなってしまいそうですが、昨晩の感動を皆様にお伝えしたく、ご紹介いたします。 2025.04.23 ■下記のコメントは過去のロットのものです■ このワインはノンヴィンテージと謳いながら、キャップシールを切るとコルク上部にヴィンテージが記載されています。また味わい的にも反則です。とんでもないほどの反則をしているようです。￥1000で販売するワインでは全くありません。他の同価格のワインとは比べ物にならないほどの物が詰められています。味わい的には昨年販売したものにとても似ているのですが、ポテンシャルから言えば今回の方が断然に高いです。このワインが市場に溢れたら低価格のワインは全く売れないでしょう。 H18.01.23 この時期はなるべくワインの温度は高目からスタート、グラスは極力大きめのものを使用して欲しいです。抜栓後は十分に空気と馴染ませてください。ワインが開き始めるまでに少し時間がかかります。飲み残して2日目のほうが美味しく感じる方も見えると思います。 H18.02.09 1999年からイヴ・グラが造り始めたワインです。信頼できる親戚や友人のイヴ・グラが良いと判断した畑で、栽培を厳しく指導し厳選した葡萄のみを購入します。醸造はイヴ・グラが自分のセラーで行います。ただ他の人の葡萄を使用しているために、ドメーヌ・サンタ・デュックを名乗れませんが、イヴ・グラの自家畑のワインと遜色の無い出来栄えです。世界中から生産量の2倍はオーダーが入るために、イヴ・グラがこのようなネゴシエートワインを造るのはしょうがないのでしょう。ロバート・パーカーが「ジゴンダスに君臨するチャンピオンだ」と最高の賛辞を贈るイヴ・グラのデイリーワインをお試し下さい。14～15℃で抜栓、紫色に輝くガーネットのような深い赤色。若いローヌ独特の豆の香りが支配的だ。暫くして少し大きめのグラスに代えてみた。黒い果実、ブラックチェリー、プラム、苺、薔薇、赤身肉、黒胡椒、ナツメグ、オレガノ、丁子、たっぷりの果実味ととても凝縮された濃厚な味わいに驚いている自分がいた。とてもスパイシーで甘さも十分にあるのだが、時間が経つと余計にそれが増し、そしてエレガントなアフターも出てきた。これだけのバランスの良さは、もっと上級のクラスに見られるような味わいだ。ボトルの上部と下部では少し味わいの違いがあります。翌日に半分残しておいたものを飲んでみました。断然2日目の方がより旨くなっていた事をお知らせしておきます。 H17.03.29Domaine Santa Duc / ドメーヌ・サンタ・デュック ジゴンダスで最も品質の高いワインを生み出す、世界的な評価を得るドメーヌ！ ジゴンダスのチャンピオン、ジゴンダスについての記事で、サンタ・デュックが出てこない雑誌、ガイドはありません。コート・デュ・ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありませんが、この小さなドメーヌで造られるワインは、今や世界中のワイン評論家を驚かせています。 サンタ・デュックは、1874年にシャトーヌフ・デュ・パプのクロー地区で設立。 サンタ・デュックという名前は、ドメーヌの周りに生息する「グラン デュック Grand Duc」という珍しい野生の鳥（ミミズク）に由来しています。 1985年に、5代目当主のイヴ・グラ氏が父エドモンドの後を引き継ぎ、ビオディナミ栽培や土着酵母による発酵、最小限の介入、ろ過なしの瓶詰めなど、より現代に則したワイン造り改革を実施。 ワイン哲学は、良い酸と良いストラクチャーを持った南ローヌでもしなやかでエレガントなワイン。理想は、一杯ではなく一本飲める、ブルゴーニュのようなワイン。長い醸しはタンニンが強くなりすぎてしまい、フルーツと酸を失ってしまう為、発酵期間を短くし（20→15日間）、バリックをやめてタンクに変更しました。 自家畑はオーガニックで、畑に化学的な物質や除草剤を使わず、肥料は植物からつくったものを使用。1980年代から有機農法を行っており、2012年から一部アイテムにオーガニック認証のABマークが付いています。収穫は100％手摘みで行います。 ディジョン大学で醸造学を学び、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティをはじめとする名門ドメーヌで研修をした経歴を持つ、息子のバンジャマン氏が、2017年ヴィンテージより6代目としてドメーヌに参加。父と同様に、ワイン造りへの介入をできるだけ少なくし、自然がもたらすものを尊重しながら、極めて正確かつ厳格に仕事をしています。 サンタ・デュックは、コート・デュ・ローヌ南部で世界的な評価を得るドメーヌとして、エレガントで美しくバランスのとれたスタイルのワインを生産し続けています。イヴ氏とバンジャマン氏による正確で厳格なワイン造りにより、今後もより飛躍を期待できる目が離せないドメーヌです。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 コノスル シングルヴィンヤード 8 グレープス 2019 750ml 赤ワイン チリ

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION エル・エンカントの厳選された葡萄を使用 8種のブドウが織り成すハーモニーが魅力 時間の経過と共に楽しめるワイン Cono SurSINGLE VINEYARD 8 GRAPES コノスルシングルヴィンヤード 8 グレープス 品種ごとに区分けされた、アコンカグア・ヴァレーにあるエル・エンカント葡萄園の厳選された8種類の葡萄を使用。 それぞれの品種が織り成すハーモニーが素晴らしく、時間の経過と共に楽しめるワイン。 Tasting Note ブラックチェリー、プラム、カシスの果実の香り。 ピーマンを思わせる青いニュアンス、ミント、スギ、黒コショウのスパイシーさ、焦がした木の香りも加わり非常に複雑な印象。 しっかりとした果実味と酸味が感じられる、ふくよかでボリューム感のある味わい。 タンニンはよく溶け込んだ印象でスムースな飲み心地。 商品仕様・スペック 生産者コノ・スル 生産地チリ/ アコンカグア・ヴァレー 生産年2019年 品 種カべルネ・ソーヴィニヨン28%、マルベック19%、グルナッシュ・ノワール16%、カリニャン16%、カルメネール6%、プティ・ヴェルド6%、プティ・シラー5%、ムールヴェードル 4% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌ミネラルを豊富に含む崩積土壌 醸 造ステンレスタンクで1ヶ月、フレンチオーク樽100%で16ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理アスパラの牛肉巻き、赤身肉のステーキ、しし唐と豚肉の味噌炒め

この土地はペトリュスで44年間醸造家として勤めた伝説の男「ジャン＝クロード・ベルエ」氏のお墨付き！シャトージンコはペトリュスと同じメルロー100％赤ワイン ボルドー右岸 日本人初のボルドー女性醸造家、百合草梨紗氏が手掛ける夢の結晶【 シャトージンコ 2021】 カスティヨン・コート・ド・ボルドー サンテミリオン と同じ土壌が続く「プラットー」と呼ばれる台地

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【お得な4本セット】ダックホーン デコイ メルロ カリフォルニア ワイ...なんて素晴らしいワイン・・絶対にセラーに入れたい逸品！【マノワール ド...「世界で最も賞賛されるワインブランド2024」にて第1位を獲得【 トー...12,980円11,000円11,500円百合草梨紗氏が手掛けるセカンドレンジ ボルドー 所有する自社畑のすぐ近...ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚き！ 【シ...ブラインドでロマネコンティと間違われたワイナリー最高峰のワイン！愛娘イ...2,980円2,880円10,990円赤ワイン モーガン ワイナリー 極上ピノノワール カリフォルニア 【 ...【お得な4本セット】1本あたりお得価格に！ダックホーン デコイ ピノノ...【★人気の 689セラーズお得な4本セット★】シックスエイトナインセラ...14,212円12,200円11,390円彼のような生粋のブルギニヨンに出会えたことが、代えがたい幸せ！こんなワ...『ザ・プリズナー』を世界に轟かせたディヴ・フィニー！【ザ・クレーン ア...輝かしい実績 DRCに3年連続勝ったワインとして有名なドメーヌ・セリー...9,900円11,900円22,900円赤ワイン ボルドー右岸 カスティヨン・コート・ド・ボルドー 日本人初のボルドー女性醸造家百合草梨紗氏が手掛ける夢の結晶 【 シャトージンコ 2021】 サンテミリオンと同じ土壌が続く“プラットー” と呼ばれる台地にあり、なだらかな斜面で南向きの畑 この土地はペトリュスで44年間醸造家として勤めた伝説の男「ジャン＝クロード・ベルエ」氏のお墨付き シャトージンコはペトリュスと同じメルロー100％ 化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。発酵時に温度調整のための電気は使わず、野生酵母によりステンレスタンクで発酵、煎じるように3-4週間のマセラシオン。20ケ月間、500Lのフレンチオーク（新樽比率70％）で熟成。マロラクティック発酵はバクテリアを添加せず、春になって自然に始まるのを待つ。清澄（コラージュ）はしない。フィルターにもかけない。 ワイン名 シャトージンコ 原語 Chateau Ginkgo ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 フランス ＞ カスティヨン・コート・ド・ボルドー 造り手 シャトージンコ ぶどう品種 メルロー100％ 格付け カスティヨン・コート・ド・ボルドー アルコール 容量 750ml テイスティングノート 百合草梨紗さんによるテイスティングコメント：まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。ブラックチェリー、グリオットチェリーやキルシュ、完熟した赤い果実、ブルーベリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）の香り。口に含むと、アタックは、まろやかでやわらかく、葡萄を食べているようなフレッシュ感を感じる。心地よく感じるタンニンとあり、ミントの葉や、セージの葉を少し噛んだ様な、爽やかさが広がり、胡椒のようなスパイスのヒントもある。トースト香のヒントもある。主張しすぎてこない酸味と共に、新鮮でなおかつ完熟した果実感が、程よく調和しながら、スミレ、アイリスなどの花の香りに、癒される感覚。シルクのような、ピュアに澄んだ繊細な印象もあり、若いながらにフィネスを感じられる。骨格があり、余韻はとても長い。 日本人女性醸造家が造る珠玉のボルドーワイン！ ボルドーで初の日本人女性醸造家「百合草梨紗」氏が手掛ける。 化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。 2019VTよりAB取得し、2020VTからビオディナミ農法を実践。野生酵母で発酵、20ケ月間、500lのフレンチオークで熟成。 無濾過・無清澄で造られます。 ブドウの旨味が濃縮されており、きれいな酸がバランスよく口に広がります。メルロ-100％ ポイント 1. 日本人初の女性ボルドーワイン醸造家！ 2. シャトージンコの自社畑はペトリュスで44年間醸造家として勤めたメルローの達人 「ジャン＝クロード・ベルエ」氏のお墨付き（シャトージンコもメルロー100％） 3. シャトージンコは2019ヴィンテージからオーガニック認証AB取得 4. シャトージンコ2018がサクラワインアワード「ダイヤモンドトロフィー」を受賞 百合草梨紗（ゆりぐさりさ）氏がフランス人の夫と二人でシャトーを立ち上げ、トップキュヴェであるシャトージンコを2016年にリリース。日本人初の女性ボルドーワイン醸造家としてストーリーがあり、メディア露出も多く、ワインの評価も非常に高い、今注目のワインです。 1 【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ ジェルソ ネロ 2022 750ml 赤ワイン ネロ ディ トロイア イタリア

イタリア・プーリア北部で2007年に設立され、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリー「ポデーレ・ヴェンティノーヴェ」。 パオロ・マッラーノ氏と弟のミケーレ氏、そしてパオロ氏の息子のジュゼッペにより運営されています。 パオロ氏は「大量生産で質の低いワインではなく、デリケートで難しいブドウ品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語り、ネロ・ディ・トロイアやプリミティーヴォなど、プーリアの地品種を使用したワインを生み出しています。 栽培にはビオディナミ農法を採用し、化学薬品や化学肥料に頼らない自然な農法でプドウを栽培。収穫の1ヶ月前に畑で厳しい選別を行い、丁寧に手摘みされたブドウを使用し、品質にこだわったワイン造りを実践しています。 2007年設立とまだ歴史は浅いですが、辛口評価で有名なルカマローニにおいて97点を獲得、ガンベロロッソにて2ビッキエリを獲得するなど専門誌から絶賛される注目の造り手です。 ITEM INFORMATION 辛口評価誌ルカマローニにて97点(VT2013) プーリアの地品種ネロ・ディ・トロイアが生む 肉厚でボリューム感ある豊かな果実味 PODERE 29 GELSO NERO ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ ジェルソ ネロ プーリアに最も古くからある土着品種、ネロ・ディ・トロイア（ウーヴァ・ディ・トロイア）から造られたポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ・ジェルソ・ネロ。 収穫は10月の初旬に全て手摘みで行ないます。 酸化や発酵を防ぐため、収穫は早朝に行い、マロラクティック発酵後にステンレスタンクで約6ヶ月熟成。 その後瓶内で6ヶ月寝かせています。 有名なワインガイド「ルカマローニ」で97点を獲得（VT2013）、「ガンベロロッソ」で2ビッキエリを獲得（VT2012）するなど専門誌で高い評価を受ける赤ワイン。 Tasting Note 紫がかった濃いルビーレッド。 ブラックベリーやチェリー、プラム、イチジクを思わせる果実の豊かな香り。 ほのかにブラックペッパーやクローヴのスパイスのニュアンス。 肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられ、余韻にはフローラル香が漂います。 リアルワインガイド56号で旨安大賞受賞（VT2014） 「これは美味しいし品質が高い、クッキリしながらスッキリした味わいはお見事。堂々の旨安大賞だ」と絶賛されました。 商品仕様・スペック 生産者ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品 種ネロ・ディ・トロイア100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで約6ヶ月熟成後さらに6ヶ月瓶内熟成 提供温度16℃-18℃

【フィリップ・シャルロパン】エシェゾー グランクリュ [2023]フィリップ シャルロパン（赤ワイン ブルゴーニュ）

Information 品名 エシェゾー グランクリュ フィリップ シャルロパン ワイン名（原語） Echezeaux Grand cru Charlopin タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 アンリ・ジャイエからワイン作りを学んだフィリップ・シャルロパン。このエシェゾーは1920年代後半に植えられた樹齢100年前後の古木から生まれます。 カシス、プラム、ブラックチェリーなどの完熟した黒系果実にスパイスやオークのニュアンスも感じられる複雑な香り。ミディアムボディで凝縮感があり、上質なタンニンがストラクチャーを作っている。非常に芳醇で柔らかく滑らかな余韻が長く続く。 ■醸造： ステンレスタンクで発酵、バリック10-18ヶ月(新樽40%) 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 シャルロパン CHARLOPIN アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐジュヴレ・シャンベルタンの名門 フィリップ・シャルロパンは、1976年に1.5haのマルサネの畑からスタートしたドメーヌです。 その後着実に所有畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛けるほどまでに大きくなりました。 フィリップ・シャルロパン氏は、ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリ・ジャイエ氏の愛弟子のひとりと言われる人物で、コート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者の1人でもあります。 現在はジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置き、マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネなど幅広いアペラシオンに畑を持ち「シャンベルタン」「ボンヌ・マール」「エシェゾー」など、なんと8つものグラン・クリュを手掛けています。 ワイン造りにおいては、徹底した収穫量の制限や、低温マセラシオンによるエキスの抽出、自然酵母の発酵など、師であるジャイエ氏の影響が色濃く見られます。 ブドウの栽培にはリュット・レゾネを採用。 除草剤と化学肥料は使用せず、殺虫剤代わりにフェロモンカプセルを用いています。 以前は新樽100％による醸造を行っていましたが、近年では新樽の比率を下げ、よりピュアな果実味やエレガントさを表現するスタイルへ移行しています。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ピーツ ピュア カベルネ ソーヴィニヨン 2024 750ml 赤ワイン オーストラリア

品質に妥協なし!親しみやすい価格で世界中から愛されるワインブランド 「大地を愛し畑仕事には手を抜かない」という信念を貫き、自然環境・人・次世代に配慮したサステナブルなワイン造りを行う南オーストラリアで注目を集めるワイナリーです。 友人であり、ワインへの志を共にするエド・ピーター氏とピーター・カイト氏によって2015年に創業され、2人の名前に共通する「ピーター」からピーツ・ピュアと名付けられました。 創業以来「家族や仲間と一緒に楽しむワインを」という想いが込められたワイン造りを実践。品質に妥協せず、親しみやすい価格で提供する姿勢が支持され、瞬く間に国内外で高い評価を獲得しました。今では世界中で愛されるオーストラリアワインブランドへと成長しています。 最新技術と自然の恵みを活かしたワイン造り ワイナリーは南オーストラリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州の境界に位置するマレー・ダーリングにあり、古代の土壌、豊富な日照量、温暖で乾燥した気候がオーストラリアで唯一無二のブドウを育みます。 ピーツ・ピュアのワイン造りはブドウのフレッシュさを最大限に活かすため、収穫は気温の低い夜間や早朝に行い酸化を最小限に抑制。発酵はステンレスタンクを使用し、複数畑のブドウをブレンドすることで複雑味を引き出しています。 また、清澄に動物由来の成分を使用していないヴィーガン・フレンドリーなワインであることもワイナリーの魅力の1つです。 圧倒的コストパフォーマンス、受賞歴が示す確かな品質 ピーツ・ピュアの魅力はフレッシュで軽快な味わい。白ワインは清涼感、赤ワインはスムーズな飲み口が特徴で料理との相性も抜群です。 その品質は高く評価され、オーストラリア国内のワインコンクール「リバーランド・ワイン・ショー2021」にて、ピノ・グリージョとシラーズがゴールドメダル。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランを含む4銘柄がブロンズメダルを獲得しています。 また、ワイン評価サイトのVivinoにおいても「フレッシュで軽く楽しく飲める、価格を考えるとこれは素晴らしい」など高評価を得ており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さから世界中のワイン愛好家を魅了しています。 環境と未来を守るサステナブルワイナリー ピーツ・ピュアでは持続可能なサステナブル農法を実践しており、肥料や害虫駆除剤、仕立て材はオーガニックなものやリサイクル材を使用し、土壌になるべく手を加えずに生物多様性の維持に努めています。 また、CO2削減のために被覆作物、水のリサイクル、リユース、有効活用、再生可能エネルギーの利用も実施。 リサイクルガラスの含有量を20%から52%に増加させ、年間で約192tのガラスを節約し、ボトルの重量を25％以上削減する事で、温室効果ガスの排出量を削減するなど、サステナビリティの目標達成に貢献しています。 ITEM INFORMATION 圧倒的なコストパフォーマンス 黒系果実のアロマが心地よい 優美な味わいの赤ワイン PETE'S PURE CABERNET SAUVIGNON ピーツ ピュア カベルネ ソーヴィニヨン ピーツ・ピュア・カベルネ・ソーヴィニヨンは、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る注目の生産者、ピーツ・ピュアが手掛ける黒系果実のアロマが心地よい優美な味わいの赤ワイン。 ブドウ樹の樹齢は15～20年。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、プティ・ヴェルド、グラシアーノ、シラーズなど複数のブドウを使用して造られます。 収穫したブドウは温度管理されたステンレスタンクで発酵し、清澄には動物由来の成分は使用していません。 透明感のある果実味としっかりとしたタンニンが魅力の、エレガントなワインに仕上がっています。 Tasting Note 深いルビーレッドの色調。 ダークベリーやブラックチェリーの果実のアロマに、ミントやオーク、クローブを思わせる香りが広がります。 透明感のある果実味としっかりとしたタンニンがワインに奥行きを与え、スパイスやスモークの風味を纏わせる余韻へと導きます。 商品仕様・スペック 生産者ピーツ・ピュア 生産地オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ 生産年2024年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン主体、プティ・ヴェルド、グラシアーノ、シラーズ、他 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌石灰質土壌 醸 造温度管理されたステンレスタンクで発酵 提供温度16-18℃

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2022] ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイ アン フュ ド シェーヌ 750ml ドメーヌ デュ ボールガール(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0UGVF22^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DU BEAUREGARD BOURGOGNE ROUGE VIEILLI EN FUT DE CHENE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュワインの神髄ともいえる美味しさ ドメーヌ・デュ・ボールガール Domaine du Beauregard これは、あるヨーロッパのワイン紹介の記事です。記事には、次の言葉が続きます。「それは干し草の山で針を探すようなものです。」と、のっけから大変な褒めまくりをしていますが、この言葉はまさしくその通り、太鼓判を無制限で押したい蔵元「ドメーヌ・デュ・ボールガール」。 ブルゴーニュの試飲会で、初めて知ったボールガールですが、行き届いた口の中に広がる赤、白のプルゴーニュは、知らずにブラインドで試飲したならば、村名でもなく、一級畑でもないことに驚愕するほどの、まさしくブルゴーニュワインの神髄ともいえる美味しさでした。壮大なジュヴレ=シャンベルタンや洗練されたヴォーヌ=ロマネを毎日飲む事はできません。しかし品質の高い完成度と価格において、このバーガンディは毎日楽しむ事を可能にしました! それというのも、この小さな5世代続く名門は、自分たちの目先の利益よりも、大切に育て上げた自分たちのワインが誰でも楽しめるようにという信念ともいえる配慮を貫き通してきたからです。畑は、古都ボーヌから、わずか数キロにあり、畝に草を植え除草、有機肥料、堆肥をほどこし、循環型の自然を尊重して丹精しています。生産の主役を占めるのは、ピノ・ノワール、少しだけシャルドネとアリゴテも持っています。 「2014 ブルゴーニュ・ルージュ」は、12ヵ月オークで熟成し、果実の凝縮感にリッチな香りを添えています。6.6ha から生まれる、リーマンのポマールとでもいえる素晴らしい赤です。当然、プルゴーニュワインの有名コンクールでも見事金賞!金銀銅、その上、ブルゴーニュの特別なワインにだけ与えられるタストヴィナージュ2014年にも選ばれました。 ボールガールのワインを扱う腕利きのワイン専門店は、フランスだけでも 146 店も存在します。どれほど信頼厚い生産者か、この数が物語っています。彼らの生活が成り立つだけの価格設定のお陰で、どれほどのブルゴーニュ愛飲家を幸せにしてくれることでしょう! 味わいの素晴らしさは、語るまでもないところですが、あえてのご案内。野生のイチゴとラズベリーと樽熟成からくる魅力的なフルーツノート。口当たりは非常に柔らかく、果汁が五感に池みこんできます。最後に丸みのあるフルーツ感と繊細で美しい酸味がまとまってフィナーレを迎え、完璧ウルトラD難度の着地成功!例えばお料理を楽しむのなら、華やかな家禽の料理、ローストポーク、子牛や子羊、オムレツ等の卵料理、仔牛の胸腺など、そして洗練された魚のパイ包み焼きにも寄り添うことができるにくいヤツ。 熟成には、コンクリートやステンレス鋼、樹脂タンク、225Lと600Lのオーク樽、アンフォラなど、様々な方法で行い幅広い味わいを表現しています。 これほどメッケものの素晴らしいブルゴーニュは滅多にお目にかかれるものではないと実感できる一本です。ヴェリタスの店長としても、個人のワイン好きとしても、絶対オススメです! 古都ボーヌ近くで5世代続く名門。高品質ながら毎日楽しめる素晴らしいバーガンディ。 フレンチオーク樽熟成。ラズベリー、カシス、チェリー、スグリなど、新鮮な赤と黒のベリーの魅力的な香りに木の香り。心地よい口当たりのフレッシュでフルーティーな赤。 ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイ アン フュ ド シェーヌBOURGOGNE PINO NOIR VIEILLI EN FUT DE CHENE ドメーヌ デュ ボールガールDOMAINE DU BEAUREGARD フランス/ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 750ml 赤 辛口 フルボディ フレンチオーク樽熟成 粘土石灰岩 ピノ・ノワール100% 2022年 ヴィンテージ情報 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

凝縮した果実の旨みと力強いタンニン！至高のバローロの造り手ロベルト ヴォエルツィオの希少なランゲ ネッビオーロ！【6本～送料無料】ランゲ ネッビオーロ ディ サンフランチェスコ 2021 ロベルト ヴォエルツィオ 赤ワイン イタリア 750ml ピエモンテ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Langhe Nebbiolo di San Francesco Roberto Voerzioロベルト ヴォエルツィオ （詳細はこちら）独自の栽培理念で至高のバローロを生み出す、ロベルト ヴォエルツィオの魅力が詰まったバローロの弟的存在。外観は輝きのあるガーネットの色調。ブラックベリーやブラックチェリー、プラムなどの黒系果実のアロマ、スミレや赤バラの華やかな香り、黒胡椒、リコリス、スモークや火打石を思わせる複雑なニュアンスが香ります。口当たりは滑らかで、凝縮した果実の旨味や力強いタンニンが骨格を形成。ミネラル感もあり、若々しくも程良い酸を備えています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社凝縮した果実の旨みと力強いタンニン！至高のバローロの造り手ロベルト ヴォエルツィオの希少なランゲ ネッビオーロ！ランゲ ネッビオーロ ディ サンフランチェスコ ロベルト ヴォエルツィオLanghe Nebbiolo di San Francesco Roberto Voerzio商品情報ロベルト ヴォエルツィオは極度の低収量を目指した、革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となったバローロの造り手。サンフランチェスコはバローロと同じネッビオーロ100％で造られる年間生産量は僅か10,000本の大変稀少なランゲ ネッビオーロです。手摘みで収穫されたブドウを28～30度に温度管理されたステンレスタンクで野生酵母を使い発酵。その後、新樽率30％のフレンチオーク樽で、約18ヵ月の熟成を経て出荷されます。ロベルト ヴォエルツィオの魅力がより気軽に愉しめるバローロの弟的存在です。外観は輝きのあるガーネットの色調。ブラックベリーやブラックチェリー、プラムなどの黒系果実のアロマ、スミレや赤バラの華やかな香り、黒胡椒、リコリス、スモークや火打石を思わせる複雑なニュアンスが香ります。口当たりは滑らかで、凝縮した果実の旨味や力強いタンニンが骨格を形成。ミネラル感もあり、若々しくも程良い酸を備えています。ロベルト ヴォエルツィオのワインのラベルには、彼らの哲学や、ワイン造りにおける重要な瞬間を表現するため、各キュヴェごとに畑作業や収穫風景などのイラストがデザインされており、こちらのサンフランチェスコにはブドウの破砕作業風景が描かれています。生産者情報ロベルト ヴォエルツィオ Roberto Voerzio1986年創業。歴史的クリュを次々と取得ロベルト ヴォエルツィオは、バローロで名高いピエモンテ州ランゲ地方のラ モッラに1986年に創業されました。そのいくつかの畑の歴史は、町の記録に残る1250年まで遡ることができます。畑は当初わずか2ヘクタールしかありませんでしたが、その後何年にも渡り、歴史的にも名声を得ているクリュチェレクイーオ、ブルナーテ等、ドルチェット、バルベーラ、メルローなどを栽培する素晴らしい畑を取得してきました。「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれる品質への徹底した追求その品質への徹底した追求から「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれるロベルト ヴォエルツィオ。基本は全て畑仕事、「純粋なブドウ栽培家」であるというのが彼の考えです。その考えに基づく仕事ぶりは非常に誠実、生真面目で細かいことにまで目を配り、徹底しています。 また、完璧主義者として知られ、2002年は天気に恵まれずバローロばかりでなく総てのワインの生産を見送り、2003年は暑すぎた夏の為、よりエレガンスを求められる2つの畑で生産しなかったりと、これ以上ないほどの質へのこだわりをみせます。「クリュの違いをこれほどまでに表現できる造り手は他にはいない」ワイナリーを構えるラ モッラ村は、バローロの銘醸地として知られる素晴らしいエリア。土壌や気候条件などの違いによって豊かなテロワールの差異が生まれます。その違いをもっとも素晴らしい形でワインに表現できる人物こそ、この村で生まれ育ち、その土地を熟知しているロベルト ヴォエルツィオなのです。独自の栽培方法、徹底した収量制限によって生み出される官能的なワインロベルトのワインのイメージはすべからく、『シルキーで官能的』。一本の樹から2/3房(残した1房から耳と最下部を切り落とし中心のみ使用)という徹底した収量制限(最も名声の高いクリュでは1本の樹からわずか500～700グラム)と、地上から約60センチに房を付け輻射熱を利用した独自の栽培方法など、膨大な畑での作業をもってして初めて再現しうる珠玉のバローロは飲み手に大きな感動を与えます。そのためワインの生産量は限られ、約20ヘクタールの畑から、その年の天候と収穫状況にもよりますが、年間約4万～6万本のワインを生産しています。ブドウの品質がそのままダイレクトにワインの品質に反映されるワイン造りが、ヴォエルツィオの特長なのです。きめ細かな手作業と徹底した無農薬栽培ヴォエルツィオは、20年以上に渡り、自然に最大限の敬意を表してワイン造りをしてきました。毎年の収穫後、ブドウの樹は、ブドウの葉の色や樹の勢い、活力から判断し、必要な樹には手作業によって牛フンや腐植土（腐葉土）などの天然の肥料で施肥されます。 化学肥料や除草剤、殺菌剤、防カビ剤や、他のブドウの樹やブドウの実の成熟に係る植生サイクルの干渉となる物質は一切使用しません。ブドウの樹は冬季に、5～8芽を残して強剪定されます。最初の間引きは7月中旬にかけて行い、1本の樹当たり5房だけ残して、約50%以上の房が取り除かれます。2回目の間引きは8月中旬頃行われ、房の下部をカットし、上部のブドウの密度が高くて充実した部分だけ残します。こうして、低い収量のブドウを獲得することにより、毎年とても健全で熟していて、糖度が高く、アロマが豊かで香り高いブドウを収穫することができるのです。ブドウの品質そのものがワインの品質セラーでは常に伝統的な手法を採用しています。醸造からボトリングまで、どの段階においてもシンプルに、干渉することなく、それぞれの畑のテロワールの多様性がワインに反映されることを第一に考えています。ヴォエルツィオのバローロは、理想的な保存状態にある限りでは、20～30年は熟成可能です。 「過去25年間にわたり、多くの喜び、満足を得ることができました。世界中の、偉大な赤ワインの愛好家達の信頼を得ることができたことも、その中のひとつに違いありません。」（ロベルト ヴォエルツィオ）

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ピーツ ピュア シラーズ 2024 750ml 赤ワイン オーストラリア

品質に妥協なし!親しみやすい価格で世界中から愛されるワインブランド 「大地を愛し畑仕事には手を抜かない」という信念を貫き、自然環境・人・次世代に配慮したサステナブルなワイン造りを行う南オーストラリアで注目を集めるワイナリーです。 友人であり、ワインへの志を共にするエド・ピーター氏とピーター・カイト氏によって2015年に創業され、2人の名前に共通する「ピーター」からピーツ・ピュアと名付けられました。 創業以来「家族や仲間と一緒に楽しむワインを」という想いが込められたワイン造りを実践。品質に妥協せず、親しみやすい価格で提供する姿勢が支持され、瞬く間に国内外で高い評価を獲得しました。今では世界中で愛されるオーストラリアワインブランドへと成長しています。 最新技術と自然の恵みを活かしたワイン造り ワイナリーは南オーストラリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州の境界に位置するマレー・ダーリングにあり、古代の土壌、豊富な日照量、温暖で乾燥した気候がオーストラリアで唯一無二のブドウを育みます。 ピーツ・ピュアのワイン造りはブドウのフレッシュさを最大限に活かすため、収穫は気温の低い夜間や早朝に行い酸化を最小限に抑制。発酵はステンレスタンクを使用し、複数畑のブドウをブレンドすることで複雑味を引き出しています。 また、清澄に動物由来の成分を使用していないヴィーガン・フレンドリーなワインであることもワイナリーの魅力の1つです。 圧倒的コストパフォーマンス、受賞歴が示す確かな品質 ピーツ・ピュアの魅力はフレッシュで軽快な味わい。白ワインは清涼感、赤ワインはスムーズな飲み口が特徴で料理との相性も抜群です。 その品質は高く評価され、オーストラリア国内のワインコンクール「リバーランド・ワイン・ショー2021」にて、ピノ・グリージョとシラーズがゴールドメダル。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランを含む4銘柄がブロンズメダルを獲得しています。 また、ワイン評価サイトのVivinoにおいても「フレッシュで軽く楽しく飲める、価格を考えるとこれは素晴らしい」など高評価を得ており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さから世界中のワイン愛好家を魅了しています。 環境と未来を守るサステナブルワイナリー ピーツ・ピュアでは持続可能なサステナブル農法を実践しており、肥料や害虫駆除剤、仕立て材はオーガニックなものやリサイクル材を使用し、土壌になるべく手を加えずに生物多様性の維持に努めています。 また、CO2削減のために被覆作物、水のリサイクル、リユース、有効活用、再生可能エネルギーの利用も実施。 リサイクルガラスの含有量を20%から52%に増加させ、年間で約192tのガラスを節約し、ボトルの重量を25％以上削減する事で、温室効果ガスの排出量を削減するなど、サステナビリティの目標達成に貢献しています。 ITEM INFORMATION 圧倒的なコストパフォーマンス 甘やかな果実味とスパイスが 重なる凝縮感あふれる1本 PETE'S PURE SHIRAZ ピーツ ピュア シラーズ ピーツ・ピュア・シラーズは、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る注目の生産者、ピーツ・ピュアが手掛ける凝縮した黒系果実の豊かなアロマとスパイスの風味が特徴の赤ワイン。 ブドウ樹の樹齢は15～20年。シラーズを主体に、プティ・ヴェルド、シャンブルサン、デュリフなど複数のブドウを使用して造られます。 収穫したブドウは温度管理されたステンレスタンクで発酵し、発酵中にオークチップを添加。清澄には動物由来の成分は使用していません。 甘やかな果実味とジューシーな味わいが魅力の、生き生きとしたスタイルのワインに仕上がっています。 Tasting Note 深い紫色がかったガーネット色。 熟したブルーベリーやブラックチェリーを思わせるアロマに、チョコレートや程よい樽由来のバニラやトーストのニュアンスが漂います。 甘やかな果実味にスパイスの風味、しっかりとした酸味と柔らかなタンニンが重なる凝縮感のある1本です。 商品仕様・スペック 生産者ピーツ・ピュア 生産地オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ 生産年2024年 品 種シラーズ主体、プティ・ヴェルド、シャンブルサン、デュリフ、他 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌石灰質土壌 醸 造温度管理されたステンレスタンクで発酵、発酵中にオークチップを添加 提供温度16-18℃

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗カオール プレスティージュ デュ マルベック 2021 シャトー ラマルティーヌ (アラン ゲロー元詰) 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlChateau Lamartine CAHORS Prestige du Malbec 2021 (Alain Gayraud) AOC Cahors【eu_ff】

年代 造り手 [2021]年 シャトー・ラマルティーヌ (アラン・ゲコー) 生産国 地域 フランス シュッド・ウェスト 南西地方 村 AOCカオール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカオール・プレスティージュ・デュ・マルベック[2021]年・蔵出し品・シャトー・ラマルティーヌ元詰・AOCカオール（アラン・ゲロー元詰）Chateau Lamartine CAHORS “Prestige du Malbec”[2021] (Alain Gayraud) AOC Cahors フランスフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！マルベックファン大注目！フランス南西地方（シェッドウェスト）カオールから、AOC最良と高い評価を得る人気造り手による力強さと繊細さを兼ね備えた究極フルボディ赤ワイン！ベタンヌ＆ドゥソーヴによるル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌では「万全の手入れの行き届いたこのドメーヌを見ると、すでにソテュラック地区の力量が感じられる。主にテラス状になった土地は、アペラシオン内でももっとも土質がよいことで知られている。できたばかりのワインはいつも少し厳格であるが、瓶内で熟成すると見事な繊細さを見せる。」と絶賛！マルベック種80％とメルロ種20％で造られるこのワインは、美しいチェリーレッド、上質な果実や甘草の混じった驚くほど複雑な香り。絹のようなアタックの後に、まろやかなタンニンが感じられます。肉付きがよく、しかもエレガントで、香りと見事な調和を見せる、究極カオールが限定で少量入荷！ (カオールプレスティージュデュマルベック2021) (シャトーラマルティーヌ) (アランゲロー) (赤ワイン辛口フルボディ750ml) カオールAOC最良と高い評価を得る、 カオールで120年以上も続く名門！ シャトー・ラマルティーヌによる、 肉付きがよく、エレガントで、香りとの 見事な調和を見せる究極カオール！ シャトー・ラマルティーヌ スタイルは、集約＆エレガンスアラン ゲローは、長い時間をかけて、ラマルティーヌの畑がこのアペラシオンの中で最高の畑のひとつになるまでにしました。畑とセラーにおける彼の改革は、現在のワインの高い品質には不可欠なものでした。1955年から1種類のワインしか造っていませんでしたが、畑やセラーでの様々な改革のおかげで、格上の2つのキュヴェを造ることが出来るだけの品質的に高いレベルに到達し、カオール産ワインの基準となりました。シャトーは、アペラシオンの西側に位置するソトゥラックにあります。この場所は、海洋性気候の影響を強く受け、アペラシオンの東側よりも涼しく、年間を通して充分な降雨量があり、収穫期の秋は暖かい気温に恵まれます。こうした気候条件に支えられた安定性が、ラマルティーヌの特徴のひとつで、ワインにバランスとエレガンスをもたらします。畑は、ロット川によって長年かけて形成された自然のテラス（3段の段々畑）に広がっています。南～南西向き、標高は120～170mです。畑仕事が一番大事と考え、 35haの畑を庭のように、まるでガーデニングをするように1本1本の樹を毎日観察しています。土は機械で耕しています。1994年より除葉は、手作業で行い、1996年からグリーンハーベストを行なっています。セラーは、アランの代になってから全ての設備を現代的なものに一新しました。室温およびタンクの温度コントロールの導入、衛生管理、そして新たなセラーも建てました。発酵中のタンクの温度は、最高で32度。樽熟成の期間中、ワイナリーの温度は夏16度、冬13度にコントロールしています。瓶詰は、ムーンカレンダーに沿って行っています。月が満ちていく時期に行うと、飲みやすいワインになります。 歴史 1878年 フィロキセラで葡萄樹がほぼ全滅。売り出された畑（5ha）を祖父が購入。1883年 創業1920年 祖父エドゥアルド セルーギェが、残ったマルベックを使い再興。1940年 自社元詰めを開始。1976年 アランのファーストヴィンテージ。畑を拡張していく。オーナー 【アラン ゲロー】1957年生。エノログも務める【バンジャマン ゲロー】息子。1990年生。ワイナリーを少しずつ引き継ぐ予定。学校は卒業。一緒にエノログの仕事をしている。【ジャン リュック】アランの義兄弟。30年以上、畑仕事を担当。葡萄園畑は、ロット川により長年かけて形成された自然のテラス（4段の段々畑）に広がっています。南～南西向き、標高は120～170mです。粘土石灰岩60％、珪質粘土20％、石灰岩20％。栽培減農薬栽培、リュット レゾネ以上のケア。化学農薬は使用していません。1988年より化学肥料は一切使用していません。畑仕事が一番大事と考え、35haの畑を庭のように、まるでガーデニングをするように1本1本の樹を毎日観察しています。土は機械で耕しています。1994年より除葉は、手作業で行い、1996年からグリーンハーベストを行なっています。ワイン造りの物語かつては「La Martine」と綴られていました。言い伝えによると、シャトーの近くに樹齢100年ほどのオークの樹が立っていて、そこがマルティーヌと言う名の美しい少女が恋人と待ち合わせていた場所でした。 カオール・プレスティージュ・デュ・マルベック 2021年 ■ブドウ品種：マルベック80％、メルロ20％ ■熟成：主にステンレスタンクで熟成■アルコール度数：13 粘土石灰岩質と粘土砂質の、2段目のテラスの畑の葡萄を使っています。ステンレスタンクで、28度に温度管理しながら発酵します。その後、セメントタンクと大樽で熟成します。 美しいチェリーレッド。上質な果実やカンゾウの混じった驚くほど複雑な香り。絹のようなアタックの後に、まろやかなタンニンが感じられます。肉付きがよく、しかもエレガントで、香りとみごとな調和を見せます。リーズナブルな価格で、ラマルティーヌのワインを味わうことが出来ます。 フランスフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！マルベックファン大注目！フランス南西地方（シェッドウェスト）カオールから、AOC最良と高い評価を得る人気造り手による力強さと繊細さを兼ね備えた究極フルボディ赤ワイン！ベタンヌ＆ドゥソーヴによるル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌では「万全の手入れの行き届いたこのドメーヌを見ると、すでにソテュラック地区の力量が感じられる。主にテラス状になった土地は、アペラシオン内でももっとも土質がよいことで知られている。できたばかりのワインはいつも少し厳格であるが、瓶内で熟成すると見事な繊細さを見せる。」と絶賛！マルベック種80％とメルロ種20％で造られるこのワインは、美しいチェリーレッド、上質な果実や甘草の混じった驚くほど複雑な香り。絹のようなアタックの後に、まろやかなタンニンが感じられます。肉付きがよく、しかもエレガントで、香りと見事な調和を見せる、究極カオールが限定で少量入荷！

南フランスの自然派マス ド ジャニーニがカリニャンとシラーで造る、瑞々しい果実味とこなれたタンニンの味わい「セ ビアン コム サ」！【6本～送料無料】セ ビアン コム サ ルージュ 2024 マス ド ジャニーニ 赤ワイン フランス 750ml 自然派 シラー ラングドック ルーション 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。C'est Bien Comme Ca Rouge Mas de Janinyマス ド ジャニーニ （詳細はこちら）南フランスのラングドックのサン ボジル ド ラ シルビー村に位置するビオロジックに注力している家族経営ワイナリー、マス ド ジャニーニの「セ ビアン コム サ ルージュ」。生産者とインポーターのディオニー社の共同開発ワインです！樹齢25年のビオロジックで育てたカリニャンとシラーを4ヶ月熟成させ、清澄せず軽く濾過して瓶詰しています。セ ビアン コム サ（C'est bien comme a!=それいいじゃん！）という意味の、瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に広がる、気軽に楽しめる赤ワインです！750mlシラー、カリニャンフランス・ラングドック ルーションヴァン ド フランスVDF赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社生産者とインポーターが共同開発した気軽な赤！自然派マス ド ジャニーニがビオロジックのカリニャンとシラーで造る、こなれたタンニンと瑞々しい果実の味わい「セ ビアン コム サ」セ ビアン コム サ ルージュ マス ド ジャニーニC'est Bien Comme Ca Rouge Mas de Janiny商品情報南フランスのラングドックのサン ボジル ド ラ シルビー村に位置するビオロジックに注力している家族経営ワイナリー、マス ド ジャニーニの「セ ビアン コム サ ルージュ」。生産者とインポーターのディオニー社の共同開発ワインです！樹齢25年のビオロジックで育てたカリニャンとシラーを4ヶ月熟成させ、清澄せず軽く濾過して瓶詰しています。セ ビアン コム サ（C'est bien comme a!=それいいじゃん！）という意味の、瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に広がる、気軽に楽しめる赤ワインです！樹齢25年のカリニャンとシラーを自生酵母で発酵畑は250mの粘土石灰質の土壌。ブドウはビオロジック（認証：エコセール ユーロリーフ）で育てた樹齢25年のカリニャン50％とシラー50％を使用。手摘みで収穫されたブドウは自生酵母でステンレスタンク発酵。そのまま4ヶ月熟成させ、清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。SO2は瓶詰め時に少量使用（トータル69mg/L）。生産者とインポーターの共同開発ワイン生産者とインポーターのディオニー社で共同開発したセ ビアン コム サ（C'est bien comme a!=それいいじゃん！）という意味の気軽に楽しめる赤ワイン。ルビーの色調に、ダークチェリーやカシスの香り、瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に広がります。ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ Mas de Janiny「マス ド ジャニーニ」は、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン ボジル ド ラ シルビー村に位置する家族経営ワイナリー。南仏の輝く太陽のもとでワイン生産を行っています。1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。ガリグ（石灰質土壌を覆う植生）が生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤、化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。テロワールの味を最大に引きだすよう、ブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため、収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避け、ナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。赤ワインは品種毎に手摘み収穫後、ステンレスタンクで発酵を行います。カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は2006年が初リリースで、第20回シグナチュール ビオ ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したほか、07年は第22回ヴァレ ド レローコンクールで金賞を受賞するなど、現地での評価はかなりのもの。小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並みを揃えて兄弟で日々奮闘中です。

トゥア リータ、モンテペローゾより高い標高の畑で厳格なビオディナミを実践！エレガントなスヴェレートを追求する「イ マンドルリ」のフラッグシップサンジョヴェーゼ【6本～送料無料】サンジョヴェーゼ 2021 イ マンドルリ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 トスカーナ 果実味 濃厚 エレガント 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Sangiovese I Mandorliイ マンドルリ （詳細はこちら）ヴィーニャ アッラ スーゲラから生まれるフラッグシップキュヴェ。オープントップの発酵槽で野生酵母のみで自発的に発酵。大樽で10～12ヶ月熟成。さらにセメントタンクで5～6ヶ月熟成させた後、無清澄・無濾過で瓶詰め。さらにセラーで最低12ヶ月熟成させてからリリース。花や果実の華やかな香り。きめ細かなタンニンが濃厚な果実味に溶け込む、濃密ながらエレガントな味わい。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派※2016ヴィンテージまでは畑名のVigna alla Sugheraを名乗っていましたが、ワイン名にVignaを付けることが禁止されているため品種名に変更されました。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社VIVITトゥア リータ、モンテペローゾより高い標高の畑で厳格なビオディナミを実践！エレガントなスヴェレートを追求する「イ マンドルリ」のフラッグシップサンジョヴェーゼサンジョヴェーゼ イ マンドルリSangiovese I Mandorli商品情報ブドウが植えられるまで汚染されたことがない畑トスカーナのスヴェレートで2002年ワイナリーをスタートさせた「イ マンドルリ」。トゥア リータやモンテペローゾが集まる旧市街の南側斜面より300m高い丘陵にあります。ここは「イ マンドルリ」が土地を買い植樹する前まで地中海灌木が自生していた場所で、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このサンジョヴェーゼはもともと「ヴィーニャ アッラ スーゲラ」の名前でリリースされていましたが、ワイン名にヴィーニャ(vigna）が使えなくなり、2018ヴィンテージからサンジョヴェーゼとしてリリースされています。厳格なビオディナミを実践、スヴェレートでエレガンスを追い求める「イ マンドルリ」この今まで汚染されたことがないこの場所で厳格なビオディナミを実践、酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造しています。冷涼感があり旨味が凝縮、驚くほどのエレガントさと繊細な余韻が美しいサンジョヴェーゼです。手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、オープントップの発酵層で野生酵母のみで自発的に発酵。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造します。温度管理も一切行いません。2～3週間の果皮浸漬の後、2500リットルの大樽で10～12ヶ月熟成。さらにセメントタンクで6～8ヶ月熟成させた後、無清澄・無濾過で瓶詰め。さらにセラーで最低12ヶ月熟成させてからリリースされます。SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に限り必要最小限のみ添加しています。ワインジャーナリスト山本昭彦氏のワインレポート95点（2018ヴィンテージ）「2016までヴィーニャ・アッラ・スーゲラ（Vigna alla Sughera）を名乗っていたフラッグシップ。25hlの大樽で12か月間の熟成後に、コンクリートタンクで8か月間の熟成。レッドチェリー、ダークラズベリー、ミント、むかごのアーシーなノート、シームレスで、ブドウジュースのようにジューシー。甘やかなタンニンと冷涼感のある酸のバランスがとれていて、ピュアなエキスが口中にゆったりと広がる。砕いた石、タバコ、うまみが乗っている。リコリスのタッチがあるフィニッシュは長い。全盛期のペルゴーレ・トルテを思い出させる。あっという間に飲み干してしまう。95点。（2021年12月8日）」これだけピュアでコスパの高いワインにはなかなか出会えない。山本氏は「イタリア・トスカーナの自然派ワイン・シーンは面白い。スヴェレートのイ・マンドルリを2年ぶりに試飲したが、これだけピュアでコスパの高いワインにはなかなか出会えない。」と絶賛しています。ぜひお楽しみください。生産者情報イ マンドルリ I Mandorli2008年スヴェレートで始めた小さなワイナリー、「イ マンドルリ」イ マンドルリは2008年ヴィンテージからスヴェレートでワイン造りを始めた小さなワイナリーです。スーパートスカンの元祖的存在「トゥア リータ」を筆頭に村の旧市街の南に広がる斜面に集まっています。「イ マンドルリ」はベルヴェデーレ地区は旧市街のある丘陵よりもさらに高い北側の海抜300mの高い所に位置しています。ワイナリー名の意味はアーモンドです。2002年お父さんが買った畑からスタート女性当主マダレーナ パスクエッティの父であるマッシモが2002年に土地を購入し、サンジョウヴェーゼとカベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フランを植えて、2008年からワイン造りを始めました。栽培面積は4ha、厳格にビオディナミを実践しています。野生酵母で発酵し、醸造添加物は加えず、亜硫酸は最小限にとどめて大樽とセメントタンクで熟成させています。今まで肥料や農薬で汚染されたことがない畑「イ マンドルリ」の畑はブドウを植樹する前は地中海灌木が自生していた場所で、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このため土は全く汚れがなく純粋で数十万年前に地球に存在していた微生物が今も土壌に含まれていると考えられます。設立当初からビオディナミで耕作されていて、冷涼感を備えた驚くほどのエレガントさがワインに反映されているのが大きな特徴です。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【ハーフ】コノスル ビシクレタ レゼルバ カベルネソーヴィニヨン 2023 375ml 赤ワイン チリ

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION エレガントかつ果実味の豊かな 深い味わいで多くの人を魅了する 高い人気を誇る赤ワイン ConoSur BICICLETA RESERVA CABERNET SAUVIGNON コノスル ビシクレタ レゼルバ カベルネ ソーヴィニヨン ビシクレタ・レゼルバは、果実味が豊かでそれぞれの品種の特徴が楽しめるコノスルのスタンダードシリーズです。 ラべルに描かれた「自転車」は、コノスルのブドウ作りの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わしています。 ビシクレタ・レゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、セントラルヴァレーにある砂利や砂の多い沖積土壌の畑で栽培したブドウから造られます。 収穫は機械と手摘みの両方で行われ、ステンレスタンクを使用して10ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note 深く美しいルビーレッド色。 カシスやチェリー、プラムの香りに、ミントや胡椒などスパイスの香りがより複雑性を与えています。 エレガントかつ果実味の豊かな深い味わいで多くの人を魅了する、高い人気を誇る赤ワインです。 商品仕様・スペック 生産者コノスル 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2023年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン85％、その他15% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量375ml 土 壌砂利や砂の多い沖積土壌 醸 造ステンレスタンクを使用して10ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ハンバーガー、グリルした肉やチョリソー、しっかりとしたチーズ、濃い目のシチュー

滑らかで深みのある味。しっかりした酸味とタンニンアタ ランギ / ピノ ノワール [2021] 750ml・赤 【Ata Rangi】 Pinot Noir

鮮やかなルビー色で、ダークチェリー、クランベリーのアロマに、フローラルな香りが縁取り、活力ある果実と酸の均衡のとれたバランス。細やかなタンニンがストラクチャーを形成し、10年以上熟成に耐えうる資質が備わっている。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。マーティンボローのパイオニア的生産者のひとり マオリ語で“夜明けの空”、“新たな始まり”を意味するアタ・ランギは、1980年にクライヴ・ペイトンと妻のフィル、クライヴの妹アリソンと夫のオリバー・マスターズの4人のパートナーシップによって設立されました。 1980年、クライヴ・ペイトンはマーティンボローの町の外れに、5ヘクタールの痩せた牧草地を購入し、ピノ・ノワールのほか、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを植えました。そこは“マーティンボロー・テラス”と呼ばれる砂利に覆われたシルト粘土土壌で、約20メートルの深さまで水はけのよい地層がつづき、凝縮したブドウが実ります。“テラス”の評判はすぐさま広まり、マーティンボローは一躍、ニュージーランドを代表するピノ・ノワールのプレミアム産地として認知されました。 畑とその特徴 現在、アタ・ランギの収穫は計55ヘクタールの畑からなり、その半分は自社畑と一部リース契約により自社で栽培管理をしています。多くの契約畑は自社畑と同様にシルト粘土質に覆われた水はけのよい土壌で、年間降雨量が平均700mmと少なく、収量は1ヘクタール当たり4トンと低収量に抑えられています。平均樹齢は24年で、これらの畑の条件がアタ・ランギのクオリティの要となっています。 マーティンボローとその周辺一帯は、湾から内陸に向かって吹きつける強い風により、春先の開花時期の結実が難しく、他の地域よりも樹1本あたりの房数が非常に少なく、またブドウの実が風から自己防御するように、果皮を厚くし、風味を凝縮させるといわれています。 アタ・ランギでは殺虫剤、化学肥料、除草剤などは使用せず、調合剤やワイルドフラワー、地下の自然の土を掘り起こし散布するなど、サステイナブルと一部バイオダイナミック農法を取り入れています。ワイナリーは国際標準化機構 （ISO） が発行する、環境マネジメントシステムISO14001に認定されています。 次世代へ受け継がれるファミリー経営 現在、チーフワインメーカーであるヘレン・マスターズは、クライヴ・ペイトンの妹アリソンの娘で、高校時代からアタ・ランギの収穫や畑仕事を手伝ってきました。ヘレンはニュージーランドのマッセー大学でフードテクノロジーを修学した後、1994年にアタ・ランギのチームに加わり、2005年ヴィンテージからクライヴと一緒に醸造に携わっています。ヘレンは現在、畑仕事から始まり、すべての工程におけるマネージメントを指揮しています。

飲み頃と判断されないと販売しない自然派ラディコンこだわりのメルロー 長期の醸し発酵による偉大な骨格と深い味わい【送料無料】1000ml メルロー 2010 ラディコン 赤ワイン イタリア オールドヴィンテージ 自然派 蔵出し フリウリ ヴェネツィア ジュリア 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

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ビオロジック農法を行う「トッレヴェント」3種のブレンドによるダージリンの華やかさ、程よい甘味と紫や黒系の果実味広がるふくよかな味わい！【6本～送料無料】ラ ロッカ ロッソ 2023 トッレヴェント 赤ワイン イタリア 750ml サンジョヴェーゼ プーリア 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。La Rocca Rosso Torreventoトッレヴェント （詳細はこちら）このワインはブドウ品種はサンジョヴェーゼ50％、メルロ30％、プリミティーヴォ20％を使用。ビオロジック農法で育てたブドウを収獲。温度管理されたタンク内にて低温でマセレーション発酵。その後4ヶ月の熟成を行っています。ダージリンの華やかさ、鉄分を感じる香り。程よい甘味とプラムやダークチェリーのような果実味が広がるふくよかな味わいです。750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、プリミティーヴォイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社世界遺産カステル デル モンテの麓でビオロジック農法を行う「トッレヴェント」3種のブレンドによるダージリンの華やかさ、程よい甘味とコクのある果実味広がるふくよかな味わい！ラ ロッカ ロッソ トッレヴェントLa Rocca Rosso Torrevento商品情報ネーロディトロイアを中心に、土着品種で素晴らしいワインを造るトッレヴェント。世界遺産カステル デル モンテの眼下に広がる畑を所有し、このDOCを代表する造り手としての地位を確立しています。敷地内での農薬、除草剤、化学肥料などの使用を厳しく制限。ブドウ栽培はビオロジック農法を実施しています。2019年に、イタリアを代表するワイン評価誌『ガンベロ・ロッソ』より、持続的な農業を実践しているワイナリーとして、特別賞を受賞しています。このワインはブドウ品種はサンジョヴェーゼ50％、メルロ30％、プリミティーヴォ20％を使用。ビオロジック農法で育てたブドウを収獲。温度管理されたタンク内にて低温でマセレーション発酵。その後4ヶ月の熟成を行っています。ダージリンの華やかさ、鉄分を感じる香り。程よい甘味とプラムやダークチェリーのような果実味が広がるふくよかな味わいです！生産者情報トッレヴェント Torrevento「トッレヴェント」は1989年に創立され、現オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏が、トッレヴェントとよばれる場所にあった修道院後を改装し、ワイナリーとして活動をはじめました。プーリア州コラートとアンドリアまたがる、「カステル・デル・モンテD.O.C.」畑指定地区の中心に位置します。ワイナリーの記録によると現在の畑は1700年代には既に存在していたとあります。現在のオーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏の祖父がアメリカへ一旗揚げるべく1913年6月11日に出稼ぎに旅立ちました。ニューヨークの路上で重労働をこなし、氷売りから始めますが彼の持って生まれた実業家魂が開花しその後、氷製造会社の経営者の一人となります。そして10年後、生まれ故郷であるプーリアへの熱い想い、望郷の念にかられ帰国してワインとオリーブオイルの製造販売を始めます。その後、1948年兄弟と共に57haのブドウ畑からリアントニオ一族のワイン造りが始まります。近年の大規模な改築で、情熱と専門的技術に加え品種の厳密な選果などにより、ますます洗練されたワインを造りだすようになりました。特にフラッグシップのヴィーニャペダーレはワインガイドで最高賞を連続受賞するなどプーリアを代表する赤ワインとして知られています。2017年度のガンベロ・ロッソ（Vini d'Italia)にて10回目となる最高評価、トレ・ビッキエ-リを獲得し、プーリア州では5社目となる偉大なスターワイナリーに仲間入りしました。