気まぐれ屋

【ポイントアップ】【10倍】P10倍【6本～送料無料】マッシ ロッソ メルロー&カベルネ 2021 アヴィニョネージ 赤ワイン イタリア 750ml カベルネ ソーヴィニョン トスカーナ 果実味 濃厚 エレガント

MASSI ROSSO MERLOT & CABERNET SAUVIGNON AVIGNONESIアヴィニョネージ （詳細はこちら）若々しい鮮やかな赤が美しく、香りには桑の実やブラックベリー、ユーカリなどが感じられます。みずみずしく心地良いアタックで、重心の低さを感じながらも柔らかいですね。酸も豊富ながらエレガントで、同じく豊富なタンニンはきめ細かくすでに溶け込んでいます。余韻は赤系果実とミネラルが感じられます。非常に汎用性が高く、一般的なイタリア料理以外にもフェガテッリ（網脂で巻いたレバーを焼いたもの）などのモツ料理、イタリアン以外では北京ダック、エスニックなどとも相性が良く、メルローの果実味が様々な料理の幅広い味わいをうまく受け止めてくれます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナ・シエナ モンテプルチアーノトスカーナIGT赤商品画像は2016年のものです。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ヴィーノ ノービレの名門「アヴィニョネージ」度重なる挑戦から誕生したコラボワイン！コスパ抜群メルロー＆カベルネ「マッシロッソ」マッシ ロッソ メルロー&カベルネ アヴィニョネージMASSI ROSSO MERLOT & CABERNET SAUVIGNON AVIGNONESI商品情報アヴィニョネージの新たなる挑戦！親愛なる日本とのコラボワイン2018年10月アヴィニョネージ社のアレッシオグイディ氏にお話を聞きました。「マッシロッソは私達の新商品のワインです。アヴィニョネージ社とモンテ物産さんのコラボレーションから産まれたワインです。長年の付き合いがあるモンテ物産さんと数年前からメルローとカベルネソーヴィニョンで何か新しい事が出来ないか、という会話の中から産まれたプロジェクトワインがマッシロッソで、メルロー75％とカベルネソーヴィニヨン25％をブレンドしています。「デジデリオ」のメルローも！度重なる挑戦から誕生したマッシロッソメルロー、カベルネソーヴィニョンのブレンド比率、バリック比率を何回もかけて実験を行い少なくとも5回以上使用したバリックで約12カ月間樽熟成を行います。ブドウのブレンド率決定の際には私もいたのですが、なるべく100％自由にモンテ物産さんの意向を尊重しようと思いました。使いたい畑のブドウも選んでもらいました。メルローのフラッグシップ「デジデリオ」にも使われるようなメルローも入っています。生産量も限られていまして、600本しか造っていません。メルロー75％、カベルネソーヴィニョン25％で柔らかく開いた味わいですが、確りとした凝縮感、ストラクチャーもあります。タンニンが尖っていないのでバランスのとれた飲みやすさも感じられるかと思います」と話してくれました。ピュアな果実とミネラルが重なる余韻！若々しい鮮やかな赤が美しく、香りには桑の実やブラックベリー、ユーカリなどが感じられます。みずみずしく心地良いアタックで、重心の低さを感じながらも柔らかい。酸も豊富ながらエレガントで、同じく豊富なタンニンはきめ細かくすでに溶け込んでいます。濃厚ながら軽やかで凝縮度が高い果実味は本当に素晴らしい！ピュアな赤い果実とミナラルが重なる余韻に質の高さを感じます。これは本当にお買い得です！ぜひ一度お試し下さい！ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの名門。2009年から有機栽培とバイオダイナミックに着手、さらなる進歩を続けているアヴィニョネージ AVIGNONESI14世紀から続くアヴィニョネージ家14世紀、グレゴリウス11世に追従しフランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。同家の醸造所はイタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、非常に長い歴史を持ったワイナリーです。歴史ある農園を引き継ぎ多くのワインガイドでトップレベルの評価ワイナリーとしてのアヴィニョネージは1974年にファルヴォ家によって設立。歴史ある農園を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行ないました。「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」、「ヴィンサント」を始め、アヴィニョネージ社のワインは世界各国へ輸出され、多くのワインガイドや専門誌でトップレベルの評価を得るようになりました。有機栽培の導入とサンジョヴェーゼ100％で造るヴィーノノービレ2009年、設立者のファルヴォ家からベルギー出身の実業家ヴァージニー サヴェリス氏へと経営が代わり、より一層の発展と品質向上を目指し大改革に着手。それは、1.自社畑のブドウだけでワインを造る。2.有機栽培とバイオダイナミックの導入。3.モンテプルチアーノと言う呼称を前面に出す。4.サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造る。というもの。有機栽培とバイオダイナミック、そしてサンジョヴェーゼ100％。ヴィーノ ノービレのNo.1になるためにアヴィニョネージはさらなる進歩を続けています。●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2018年10月18日) ビオディナミで進化を遂げる極上のエレガンス！ヴィーノノービレの名門「アヴィニョネージ」突撃インタビューはこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2015年2月20日) アヴィニョネージ社「改革への長い旅の始まり」 輸出部長ブレット フレミング氏来社はこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2005年3月23日) アヴィニョネジ社 エドアルド ファルヴォ氏 突撃取材！はこちら＞＞

【6本～送料無料】ラゼロール ミネルヴォア V.V. 2021 ドメーヌ レイモン ジュリアン 赤ワイン フランス 750ml カリニャン ラングドック ルーション 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

L‘Azerolle Minervois Vieilles Vignes Domaine Raymond Julienドメーヌ レイモン ジュリアン （詳細はこちら）葡萄は手摘みで収穫され、収量量はなんと25hl／haです。特にカリニャンにおいて特別なアロマをもたらすマセラシオン カルボニク100％で造られています。この方法は、しっかりとしているが、口当たりが滑らかで柔らかなワインを造ります。このマセラシオンには約2週間かかります。その後、液体の状態でアルコール発酵を終えます。熟成は14ヶ月間タンクで行います。色は濃く深く、ワインが濃縮されていることを表しています。黒いフルーツとオリーヴの混ざり合ったアロマ、ココアのようなスパイシィな香りがあります。味わいは、調和がとれリッチで、完璧なバランスで、この倍の価格のワインだと言われても、誰も疑いをもたないでしょう。信じられないような掘り出し物といえます。「ラゼロール」は、地中海で見られる赤い実のなる木（カリニャンの区画に隣接して多く見られる）にちなんでいます。レイモンによるこのワインとのお勧め料理は、アヒル・北京ダックだそうです。750mlカリニャンフランス・ラングドック ルーション・ラングドックミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉

ロバート モンダヴィ プライベート セレクション ヴィント ラム バレル エイジド メルロー 2021年 限定生産 AVAモントレー ワイン樽＆ラム樽熟成

■ワイン名 ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクション・ヴィント・ラム・バレル・エイジド・メルロー[2021]年・限定生産 AVAモントレー・ワイン樽＆ラム樽熟成・名門ロバート・モンダヴィ限定シリーズ ■英語表記 Robert Mondavi Private Selection Rum Barrel-aged Merlot [2021] Limited Release ■商品番号 1600001005906 ■ワインについて カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・モントレーAVA産メルロー・フルボディ辛口赤ワインファン大注目！『カリフォルニアワインの父』ロバート・モンダヴィが大切な人との食事の時間を楽しむために生み出した限定赤ワイン！しかも2017VTはサクラワインアワード2020でなんと！ダブルゴールド受賞！ワイン樽で熟成したワインに、ラム樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワインで、糖蜜や黒砂糖、甘いスパイス、香ばしいオークの香りなどラム樽に由来したユニークな風味が印象的な人気フルボディ赤ワイン！カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズの大人ラム樽熟成メルロー！特にロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプトに生み出したワインで「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィのスーパープレミアム・ワイン・シリーズの一つ！世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革命的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています！このロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・ヴィント・ラム・バレル・エイジド・メルロー[2021]年は、美しいルビーレッド色！熟したダークプラムやベリーなど凝縮した果実の風味に、ラム樽由来の糖蜜や黒砂糖、ココア、キャラメル、ヴァニラやクローブ、シナモンのような甘いスパイスの風味が印象的です！果実味が豊かで、なめらかなタンニンを持ち、甘い余韻が長く続きます！おすすめのマリアージュは黒酢の酢豚、北京ダック、トーロンポー(豚の角煮)、カレー、ビーフステーキ、とんかつ等との相性バッチリです！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ロバート・モンダヴィ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト/AVAモントレー ■内容量 750mlロバート・モンダヴィにとってワイナリーの建設は、最高のワインを醸造する場所であると同時に、訪問者をもてなす場所であり、ワインと食事、音楽と芸術を楽しむ場所を生み出すことでした。ワイナリーのデザインは、建築家クリフ・メイによって行われ、ナパという土地がスペインからの伝道師たちの活動に大きな影響を与えられていることから、その歴史に敬意を払い、伝道所の建築様式「ミッション・スタイル」を用い、大きな塔とアーチが採用されました。タワーとアーチの左右は、それぞれ「もてなしの場所」「ワイン醸造の場所」と分けられ、ナパに注ぐ光と風をいたるところに感じる、優雅で素朴なワイナリーが生まれました。 樽熟成させた辛口ソーヴィニヨン・ブランを、フランスのロワール地方で呼ばれているブラン・フュメをヒントにフュメ・ブランという名前で売り出し、ソーヴィニヨン・ブランで造られたワインの人気を高めました。ロバート・モンダヴィは、この品種をアメリカに広く認知させた促進者として知られています。ト・カロン畑の一角「アイ・ブロック」と呼ばれる区画にある最も樹齢の古いソーヴィニヨン・ブランは、1945年に植えられたもの。収量は非常に少ない貴重なぶどうですが、フュメ・ブラン・リザーブ等に使われ、類稀なる魅力を発揮しています。 アメリカにワイン文化を根付かせるため、ワイナリー設立直後から、一般の消費者向けのツアーやテイスティングを提供してきました。専門のワイン・エデュケイターが丁寧に説明することで、ワインの知識と楽しみ方を伝承していくことを目的としています。風光明媚なナパの畑の見学や、美しいセラーを堪能するツアーは、現在も一般に開放しています。 ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクション・ヴィント・ ラム・バレル・エイジド・メルロー[2021]年 このロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・ヴィント・ラム・バレル・エイジド・メルローは、美しいルビーレッド色！ 熟したダークプラムやベリーなど凝縮した果実の風味に、ラム樽由来の糖蜜や黒砂糖、ココア、キャラメル、ヴァニラやクローブ、シナモンのような甘いスパイスの風味が印象的です！ 果実味が豊かで、なめらかなタンニンを持ち、甘い余韻が長く続きます！ おすすめのマリアージュは黒酢の酢豚、北京ダック、トーロンポー(豚の角煮)、カレー、ビーフステーキ、とんかつ等との相性バッチリです！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗フェイ ツェイ マルセラン セラード 2017年 コパワー ジェイド ワインズ リミテッド ワイナリー サクラワインアワード2020にてゴールド受賞 14.5度Fei Tswei Marselan Cellared 2017

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 コパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリー 生産地 中国/寧夏回族自治区銀川市 ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ マルセラン種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフェイ・ツェイ・マルセラン・セラード[2017]年・コパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリー・サクラワインアワード2020にてゴールド受賞・アルコール度数14.5度 Fei Tswei Marselan Cellared 2017 高級中国ワインが遂に登場！2020年サクラアワードにて中国ワインとしてゴールド受賞した今、人気急上昇中の本格派の中国ワイン！20年前にはワインの統計に一切登場しなかった中国ですが、2016年のワイン生産量は年間1140万hl、世界第6位(OIVデータ）ブドウ畑の広さは85万haと、スペインに次いで世界第2位！中国人はボルドースタイルの赤ワインを好むため、赤の栽培比率は90％を越え、主要品種はカベルネ・ソーヴィニヨンとなっております。このコパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッドワイナリーは、ヘラン山脈の南端近くの寧夏農園グループの黄羊灘農園第3区にあり2019年の時点で、作付け面積は約203エーカーの広大な畑を有し、ブドウ品種と環境によって選別された72のサブプロットから成り、新品種のテスト用に9エーカーの実験農場を有しております！(フランス・ボルドー地区とほぼ同じ緯度(北緯38度)に位置する寧夏回族自治区銀川市)銀川市の気候は、大陸性気候・年平均気温8.5℃、標高1,200メートルの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、その環境はワインに適した良いブドウを栽培するのに適しております。また、乾燥した気候で、年間降水量は200ミリリットル以下で、年間3,200時間に達する日照量もブドウ栽培に有利といわれております。栽培しているブドウの種類は、11種類で、赤ワイン用が80％、白ワイン用が20％！本館の地下には2つのスペース(1400のワインセラーと1700発酵室)があり、地下のワインセラーは年間を通し最適な温度と湿度を維持！また収穫は機械ではなく、品質維持の点から手摘み100%！ずばりコパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリーの看板シリーズ！フェイ・ツェイ・マルセラン・セラード！このワインでサクラワインアワード2020にてゴールド受賞！ずばりカベルネ・ソーヴィニヨン種とグルナッシュ種の交配品種で、非常に小粒で2つの葡萄の特徴を持った凝縮感のあるブドウ品種として有名なマルスラン種100%！厳選したマルセラン種100%をフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、ディープルビーレッド！赤い果実、桑の実、ブラックベリー、クローブのアロマ！まろやかな豊かさで繊細なタンニンの味わい、最初ジューシーさがあり、その後、ライチ感が感じられるアルコール度数14.5%のフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 寧夏回族自治区銀川市はワイナリーの集中地 フランス・ボルドー地区とほぼ同じ緯度（北緯38 度）に位置する 寧夏回族自治区 銀川市 は、ブドウ栽培に適した条件を備えております。銀川市の気候は、大陸性気候・年平均気温8.5℃ 、標高 1,200 メートルの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、その環境はワインに適した良いブドウを栽培するのに適しております。また、乾燥した気候で、年間降水量は 200 ミリリットル以下で、年間 3,200時間に達する日照量もブドウ栽培に有利といわれております。寧夏回族自治区は2012年、専門技術の習得を目的に、フランス、スペイン、オーストラリア（2 人）、チリ、南アフリカ、米国から 7 人の生産者を招聘、彼らの指導のもと、当地は灌漑設備からブドウの栽培、ワインの醸造工程まで、あらゆる面で大変革を遂げ、 2018 年時点で登録されたワイン製造業者は、約30社にのぼっております。 本館の地下には2 つのスペース（ 1400 のワインセラーと 1700 発酵室）があり 、 地下のワインセラーは年間を通し最適な温度と湿度を維持し ております。生産量は、毎年 1000 個のオーク樽と 20 万本のワイン となっております。ワイナリーには、35 名の従業員（含む事務職員）がおり、収穫期となる 7 月～11 月には季節労働者 100 名程度を臨時雇用 しております。（収穫は機械ではなく 、品質維持の点から 手摘み を中心としております。 ワイナリー責任者の Liang （梁は、北京のワインメーカーDragon Seal 社出身 で、醸造学の教授で ワイナリーのアドバイザーを している Lee 氏から紹介され コパワージェイド に入社しました。Liangは、＊ぶどう種の土壌適性と栽培（プランテーション）＊ワイン製法（醸造、加糖、ブレンド、エイジング）をフランスにて研修しております。生産設備は新しく、 一部は、フランス製の設備を使用しております。 フェイ ツェイ マルセラン セラード 2017年■葡萄品種：マルセラン種100%■アルコール度数：14.5%2020年サクラアワードにて中国ワインとして初のダブルゴールド受賞した今、人気急上昇中の本格派の中国ワイン！20年前にはワインの統計に一切登場しなかった中国ですが、2016年のワイン生産量は年間1140万hl、世界第6位(OIVデータ）ブドウ畑の広さは85万haと、スペインに次いで世界第2位！ずばりカベルネ・ソーヴィニヨン種とグルナッシュ種の交配品種で、非常に小粒で2つの葡萄の特徴を持った凝縮感のあるブドウ品種として有名なマルスラン種100%厳選したマルセラン種100%をフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、ディープルビーレッド、赤い果実、桑の実、ブラックベリー、クローブのアロマ。まろやかな豊かさで繊細なタンニンの味わい、最初ジューシーさがあり、その後、ライチ感が感じられます。

『とろりとした黒みがかった色合い。紫と赤の果実、スパイスの豊かな香り。甘やかで濃密な果実味を、いきいきとした酸とタンニンが引き締める。千円台のワインとは信じられない。』オリバーレス ティント 2022 ボデガス オリバーレスOlivares Tinto 2022 Bodegas Olivaresスペイン ムルシア 赤ワイン ラシーヌ

information 産地 スペイン ムルシア タイプ 赤ワイン 品種 モナストレル75％、ガルナッ チャ15％、シラー10％ 飲み頃温度 18℃ 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて ボデガス・オリバーレスを経営するセルバ家（当主：パコ・セルバ）は、フィロキセラの害を免れた、自根のモナストレル種の古樹を持つ。1998年まではバルクワインと、自家消費用の甘口ワインのみを生産していたが、スペインのトップ・ソムリエの説得の果て、一躍トップ格のレストランと小売店を飾ることになった。自根のモナストレルの古樹での赤ワイン造りも始め、低価格帯であるにもかかわらず、熟した果実と美しい酸を持つワインを造っており、スペインの栽培環境のポテンシャルの高さを如実に表している。 このワインは… 醸造：ステンレスタンクで発酵、フレンチオークで3ヵ月間熟成9月の第2週から10月の初週にかけて収穫。黒い果実とチェリーの香り。口に含むとフレッシュで、味わいにも甘く生き生きとした色濃い果実を感じる。胡椒の風味がアクセントとなり、バランスのよい酸に引っ張られる。パスタ、肉料理、熟成チーズまで、幅広くさまざまな料理に合わせて楽しめるワインです。特にハーブでマリネした肉、北京ダックなどとの相性は抜群。 試飲コメント とろりとした黒みがかった色合いで、紫と赤の果実、スパイスの豊かな香り。甘やかで濃密な果実味を備えつつ、いきいきとした酸とタンニンが引き締める心地よいバランス。高樹齢の自根の葡萄だからこその、噛みしめたくなる力強い果実の味わいは1,000円台のワインとは信じられない。いつまでも飲んでいたくなるワイン。 オリバーレス ティント 2022 ボデガス オリバーレス Olivares Tinto 2022 Bodegas Olivaresスペイン ムルシア 赤ワイン ラシーヌ テイスティングコメント オリバーレス ティント 2022 ボデガス オリバーレス Olivares Tinto 2022 Bodegas Olivares 品種：モナストレル75％、ガルナッ チャ15％、シラー10％ 飲み頃温度：18度 おすすめグラス：ボルドー とろりとした黒みがかった色合いで、紫と赤の果実、スパイスの豊かな香り。甘やかで濃密な果実味を備えつつ、いきいきとした酸とタンニンが引き締める心地よいバランス。高樹齢の自根の葡萄だからこその、噛みしめたくなる力強い果実の味わいは1,000円台のワインとは信じられない。いつまでも飲んでいたくなるワイン。

赤ワイン wine ルーマニアワインアニマ カベルネ ソーヴィニヨン 2011年 Anima Cabernet Sauvignon 2011 （750 ml）ルーマニアワイン、フルーティーな赤ワイン・記念日、誕生日に贈ろう♪もらって嬉しいお酒ギフト プレゼントに・焼き鳥や魚料理と一緒に赤ワイン♪女子会、ビンゴパーティーに

紫がかったダークレッド。香りはカシス、ミント、バニラ、チョコとカンゾウのニュアンスを持つ。アタックはしなやかに入り、徐々に果実と樽熟成由来にフレーヴァーが広がる。タンニンはエレガントに溶け込み、骨格がしっかりしている。 生産者 ドメニーレ・サハテニ 生産国 ルーマニア アルコール度数 14.8 ％ タイプ / 味 赤 / 辛口 飲み頃温度 16℃～18℃ 相性の良い料理 焼肉、子羊のロースト、煮込みハンバーグ、ハードやウォッシュ・タイプのチーズ等、肉を使った中華、牛肉のオイスターソース炒め、北京ダック 内容量 750 ml

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗フェイ ツェイ メルロー レゼルヴァ 2017年 コパワー ジェイド ワインズ リミテッド ワイナリー サクラワインアワード2020にてダブル(W)ゴールド受賞Fei Tswei Merlot Reserva 2017

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 コパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリー 生産地 中国/寧夏回族自治区銀川市 ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフェイ・ツェイ・メルロー・レゼルヴァ[2017]年・コパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリー・サクラワインアワード2020にてダブル(W)ゴールド受賞・アルコール度数15度 Fei Tswei Merlot Reserva 2017 高級中国ワインが遂に登場！2020年サクラアワードにて中国ワインとして初のダブルゴールド受賞した今、人気急上昇中の本格派の中国ワイン！20年前にはワインの統計に一切登場しなかった中国ですが、2016年のワイン生産量は年間1140万hl、世界第6位(OIVデータ）ブドウ畑の広さは85万haと、スペインに次いで世界第2位！中国人はボルドースタイルの赤ワインを好むため、赤の栽培比率は90％を越え、主要品種はカベルネ・ソーヴィニヨンとなっております。このコパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッドワイナリーは、ヘラン山脈の南端近くの寧夏農園グループの黄羊灘農園第3区にあり2019年の時点で、作付け面積は約203エーカーの広大な畑を有し、ブドウ品種と環境によって選別された72のサブプロットから成り、新品種のテスト用に9エーカーの実験農場を有しております！(フランス・ボルドー地区とほぼ同じ緯度(北緯38度)に位置する寧夏回族自治区銀川市)銀川市の気候は、大陸性気候・年平均気温8.5℃、標高1,200メートルの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、その環境はワインに適した良いブドウを栽培するのに適しております。また、乾燥した気候で、年間降水量は200ミリリットル以下で、年間3,200時間に達する日照量もブドウ栽培に有利といわれております。栽培しているブドウの種類は、11種類で、赤ワイン用が80％、白ワイン用が20％！本館の地下には2つのスペース(1400のワインセラーと1700発酵室)があり、地下のワインセラーは年間を通し最適な温度と湿度を維持！また収穫は機械ではなく、品質維持の点から手摘み100%！ずばりコパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリーの看板シリーズ！フェイ・ツェイ・メルロー・レゼルヴァ！このワインでサクラワインアワード2020にてダブル(W)ゴールド受賞！厳選したメルロー100%をフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、ディープルビーレッド！：レッドベリー、コショウ、スモークのアロマ！やわらかなタンニン、きれいな酸味、果実の甘い香りとスパイスの香りは十分でありながら滑らかかつバランスとれた芳醇さが感じられるアルコール度数15%のフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 寧夏回族自治区銀川市はワイナリーの集中地フランス・ボルドー地区とほぼ同じ緯度（北緯38 度）に位置する 寧夏回族自治区 銀川市 は、ブドウ栽培に適した条件を備えております。銀川市の気候は、大陸性気候・年平均気温8.5℃ 、標高 1,200 メートルの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、その環境はワインに適した良いブドウを栽培するのに適しております。また、乾燥した気候で、年間降水量は 200 ミリリットル以下で、年間 3,200時間に達する日照量もブドウ栽培に有利といわれております。寧夏回族自治区は2012年、専門技術の習得を目的に、フランス、スペイン、オーストラリア（2 人）、チリ、南アフリカ、米国から 7 人の生産者を招聘、彼らの指導のもと、当地は灌漑設備からブドウの栽培、ワインの醸造工程まで、あらゆる面で大変革を遂げ、 2018 年時点で登録されたワイン製造業者は、約30社にのぼっております。 本館の地下には2 つのスペース（ 1400 のワインセラーと 1700 発酵室）があり 、 地下のワインセラーは年間を通し最適な温度と湿度を維持し ております。生産量は、毎年 1000 個のオーク樽と 20 万本のワイン となっております。ワイナリーには、35 名の従業員（含む事務職員）がおり、収穫期となる 7 月～11 月には季節労働者 100 名程度を臨時雇用 しております。（収穫は機械ではなく 、品質維持の点から 手摘み を中心としております。 ワイナリー責任者の Liang （梁は、北京のワインメーカーDragon Seal 社出身 で、醸造学の教授で ワイナリーのアドバイザーを している Lee 氏から紹介され コパワージェイド に入社しました。Liangは、＊ぶどう種の土壌適性と栽培（プランテーション）＊ワイン製法（醸造、加糖、ブレンド、エイジング）をフランスにて研修しております。生産設備は新しく、 一部は、フランス製の設備を使用しております。 フェイ ツェイ メルロー レゼルヴァ 2017年■葡萄品種：メルロー100%■アルコール度数：15%ずばりコパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリーの看板シリーズ！フェイ・ツェイ・メルロー・レゼルヴァ！サクラワインアワード2020にてダブル(W)ゴールド受賞！厳選したメルロー100%をフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、ディープルビーレッド！：レッドベリー、コショウ、スモークのアロマ。やわらかなタンニン、きれいな酸味、果実の甘い香りとスパイスの香りは十分でありながら滑らかかつバランスとれた芳醇さが感じられます。

「カリアド」の名前に負けない魅惑の赤ワインコルギン セラーズ カリアド ナパ ヴァレー 2021 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 コルギン セラーズ カリアド ナパ ヴァレー2021 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について カリフォルニア・カルトワインの中でも、ひときわ際立つ優美さを放つコルギン・セラーズ。 かのロバート・パーカー氏も絶賛し、世界中のワイン愛好家が追い求める、まさに “ 夢のワイン ” です。 ナパ・ヴァレーの選び抜かれたトップクラス畑のブドウのみを使用し、唯一無二の優雅さ、力強さ、そして複雑なハーモニーを織りなす至高の味わいを生み出します。 その卓越した品質と圧倒的な凝縮感は、飲む者の心を捉えて離しません。 コルギン・セラーズのワインは、リリースと同時に世界中のコレクターから熱い注目を集め、瞬く間に完売となることでも知られています。 その希少性ゆえに市場に出回る機会は限られますが、それこそがこのワインの特別な価値を物語っています。 圧倒的な凝縮感と深遠な複雑さ、そして比類なきエレガンスを兼ね備えたコルギン・セラーズのワインは、まさに「飲む人の心を捉える芸術品」と呼ぶにふさわしい逸品です。 市場で滅多にお目にかかれない至宝の味わいを、この機会にぜひご堪能ください。 ■コルギン・セラーズについて オーナーのアン・コルギン女史は、1992年コルギン・シュレイダー・セラーズを設立。 前夫フレッド・シュレイダー氏と離婚後はコルギン・セラーズとなり、現在は再婚し夫ジョー・ウェンダー氏と共に、ロバート・パーカーに「ブドウ栽培の桃源郷」と言わしめたプリチャード・ヒルにあるナンバー・ナイン・エステートにて究極の優美さを目指したワインを紡ぎ出しています。 この自社畑からのワインと、ナパのトップクラス畑の買いブドウによるワインは、違うテロワールからであっても「コルギンの優美さ」をまといパーカー100点を連発するワインが造られます。 2017年にルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシーグループの傘下に入り、ラグジュアリー・ブランドの名声を得てから、2018、2019 VTGと続けてIXレッドとティクソンヒルがパーカー100点を獲得しています。 ワインメーカー「アリソン・トージア」 醸造化学を専攻し、ボルドーにて学んだ後、帰国。 ファー・ニエンテにて創業者ジル・ニッケル引退前に師事を受けました。 2005年よりコルギンのアシスタント・ワインメーカーとなり、オーナー・アン・コルギンにその才能を買われワイン・メーカーに就任。 ポール・ロバーツ社長と共に究極のエレガンス「コルギン・セラーズ」の信念を体現しています。 ■このワインについて ウェールズの言葉で「愛=LOVE」をするこちらの「カリアド」は、非の打ち所のないバランスと他に例を見ないほどの長い余韻が特徴の、名前に負けない魅惑的なワインです。 ヴィンテージ情報 2021年は、非常に豊かな個性と凝縮感を持つブドウを収穫できました。 冬季の降雨量は平年の半分程度しかなかった為、水分が少ない土壌の温度は早い段階で上昇し、樹の生育は例年以上に早いペースで進みました。 6月下旬に1度の非常に暑い日があったものの、それ以降の夏は穏やかに推移しましたが、9月中旬にもう一度非常に暑い日が続き、成長は速い速度に拍車がかかり、9月から10月にかけて例年より早めの収穫となりました。 2021年は土壌の水分量が低かったため、樹がどのように栄養素を取り入れるかを確認することが重要でした。 適切な栄養素とミネラルを含む健康な土壌は、収穫時の品質を確保し、当年のヴィンテージだけでなく、次のシーズンの成育にも大きな影響を与えます。 土壌の微生物環境を活性化させるコルギンの長年の取り組みは、2021年ヴィンテージで大きな成果を上げました。 毎年カヴァークロップを土壌に掻き込むことで、オーガニック・コンポスト（有機堆肥）や大気中の窒素を取り込み土壌の微生物環境を活性化させてきました。 この取り組みが環境保護に寄与すると同時に、ブドウの樹の持続可能性と品質を高めることになっています。 コルギンにとって2021年は平均すると穏やかな気候となった為、独特の地形と気候条件による影響を受け、複雑で、深く心に残るワインに仕上がっています。 全ての区画で非常に状態の良いブドウが収穫されました。 果実からはあらゆる要素が引き出され、少量の降雨で育った小粒のブドウは、色味や風味が濃厚で、香り、口当たり、味わいのすべてがバランスよく整い、ミネラル感や特徴的なオレンジの花香り、「自然の息吹」を感じさせるニュアンスが最大限に引き出され、品種本来の個性が自然にワインの中に溶け込んでいます。 畑情報 ボルドー・スタイルのこのワインは、セント・ヘレナの市街地から西側にあたるマヤカマス山へのなだらかな斜面（斜度30%）に位置する、マドロナ・ランチ・ヴィンヤードが主体。 石ころが多い、かっての川底の土壌で水捌けがよく、土や石のニュアンスが表れます。 評価 ジェームス・サックリング：100 【January 2024】 黒鉛のニュアンスが強く、カシス、黒オリーブなど、黒を思わせる全ての香りをまとうようだ。 オレンジピールやスミレのドライフラワー、ヨードの香りも漂い、火山岩を思わせるような個性、実に見事なアロマである。 フルボディでありながら非常に引き締まり、カシミアのように滑らかな洗練された印象。 レザーの風味が重厚感を添える。 このヴィンテージを象徴する際立った傑作。 無限に熟成できるポテンシャルを備えている。 2030年以降に試すのがおすすめ。 テイスティング・コメント ブラックラズベリー、トーストした杉、完熟プラム、ペニー・ロイヤル・ミントといった、まさにナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンを象徴する香り。 味わいはブラックベリーのコンポート、削ったダークチョコレート、ウーロン茶、火打石のニュアンスが繊細に重なり合いながら口中に広がり、ダイナミックな風味が調和しながら、花の香り漂う長い余韻へと続きます。 飲み頃温度 16～18℃ オススメ料理 ブリ大根や鮪の照り焼き、北京ダックや回鍋肉、牛フィレ肉のロッシーニや鹿肉や猪肉のロースト、熟成したハードチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 アメリカ カリフォルニア（ノースコースト：ナパ・ヴァレー） 原産地呼称 AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー） ヴィンテージ 2021 使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン メルロ プティ・ヴェルド アルコール度数 15% タイプ 赤ワイン ／ フルボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 コルギン・セラーズの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

完熟ブルーベリーの果実味が印象的！まろやかな口当たりで赤ワインが苦手な方にもおすすめ！テッレ チェヴィコ チェヴィコ メルロー ルビコーネ オーガニック 赤ワイン イタリア エミリアロマーニャ州 2024 750 Cevico Merlot Rubicone IGP Biologico

【商品名】チェヴィコ メルロー ルビコーネ オーガニック Cevico Merlot Rubicone IGP Biologico タイプ赤ワイン生産地イタリア / エミリアロマーニャ州生産者テッレ・チェヴィコ 【Terre Cevico】生産年2024年容量750ml品種メルロー100%醸造発酵:ステンレスタンク / 熟成:セメントタンクで6ヶ月間、ステンレスタンクで2ヶ月間JAN4997678224417メルロー100％、芳醇な果実味たっぷりのオーガニックワイン！葡萄の収穫をあえて遅らせ水分を飛ばし、糖度の高い甘やかな味わいを生み出しています。柔らかな飲み口で、赤ワインが苦手という方にもおすすめです！イタリアのワインガイド誌「ルカ・マローニ」では97点の高評価を獲得した、飲みやすさが魅力の1本です。深みのある濃いルビーレッドの色調。プラムや甘草、フルーツケーキ、いちごジャムを想わせる甘い香りがグラスから広がります。完熟したブルーベリーのリッチな果実味が広がる、滑らかな口当たり。伸びやかな味わいを演出する穏やかな酸、さらりとしたタンニンがお互いを補いながらバランス良く調和しています。濃厚な黒果実味がいつまでも舌に残り、魅力的な余韻へと導きます。イタリア・メルローらしいジューシー感たっぷり。グラスがつい進んでしまうフルーティーな飲み心地。ミートソーススパゲティやハンバーグ、ビーフシチューなど、毎日のお食事と気軽に楽しめる1本です。 ■テッレ・チェヴィコについて1963年エミリア・ロマーニャ州に設立された協同組合。以前はバルクワイン(瓶詰ではなく150L以上のタンクに詰められたワイン)を販売していましたが、2000年以降はボトルワインの販売を開始。現在ではエミリア・ロマーニャを拠点にヴェネト州とプーリア州にもワイナリーを構え、世界69ヶ国にワインを輸出するイタリア屈指の協同組合に成長しました。 ソーラーパネルによる自家発電やオフィスを含めた全ての施設のLED化など、環境に配慮した取り組みをいち早く導入しています。更にはワイナリーで発生する排水の再利用や浄化、紙のリサイクル、二酸化炭素排出削減を推進し、あらゆる面で持続可能な環境整備に注力するSDGsに沿った企業目標を設定。イタリアのワイン事業におけるサステナブル認証『Equalitas』を取得しています。 加えて2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への寄付、医療キットの寄贈や北京へマスクの寄付なども実施。『Tutto ? Possibile(全てが可能になる)』のポリシーのもと、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。 葡萄は丁寧に手摘みで収穫。多くの栽培農家との繋がりにより、毎年安定した量と品質の葡萄を確保しています。手掛けるブランドは多岐にわたり、カジュアルな価格帯でありながらも、イタリアワインにおける最高格付け「DOCG」にも引けを取らない味わいとして評判を呼んでいます。■各種贈り物に■クリスマス、クリスマスプレゼント、お歳暮、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■テッレ・チェヴィコTerre Cevico

チェヴィコの大人気シリーズ「アウスト」に待望のカベルネ登場！リッチさだけにとどまらない上品な樽使いに感服！ イタリア テッレ・チェヴィコテッレ チェヴィコ チェヴィコ アウスト カベルネ ソーヴィニヨン 2023 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア Cevico Austo Cabernet Sauvignon

【商品名】チェヴィコ アウスト カベルネ ソーヴィニヨン Cevico Austo Cabernet Sauvignon タイプ赤ワイン生産地イタリア / エミリアロマーニャ州生産者テッレ・チェヴィコ 【Terre Cevico】生産年2023年容量750ml品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%醸造発酵:ステンレスタンク / 熟成:40%[フレンチオーク樽(225L)で10ヶ月間]、60%[セメントタンクで10ヶ月間]イタリア屈指の協同組合が手掛ける「アウスト」シリーズは、2022年の日本発売以来、その魅力的なボトルデザインとリッチなスタイルが愛され瞬く間に大ヒット！「アウスト＝Austo」はイタリア語で「厳格な」の意味を持つ「Austero」から名付けられ、ワインに威厳や品格、エレガンスを表現した人気シリーズです。満を持して誕生した「アウスト カベルネ・ソーヴィニヨン」は、一部にフランス産のバリック(225L前後の小樽)を使用した贅沢で優美な味わい。樽由来のニュアンスは上品で心地よく、ワインに風格と気品を感じるさすがの仕上がりです。深く濃いガーネットの色調。スミレやバラの花の華やかなブーケに、ブラックベリーやブラックチェリーの濃密なアロマ。バニラや刻んだカカオニブの要素に、スパイスやバルサミコの香りが重なります。口に含むとリッチで滑らかな口当たり。凝縮した果実味とカシスジャムを思わせる甘やかさがあり、ジューシーな酸としなやかなタンニンが溶け込んでいます。味わいにも感じられるバニラのフレーバーが印象的で、エレガントな樽香とともに長い余韻へと続きます。 ■テッレ・チェヴィコについて1963年エミリア・ロマーニャ州に設立された協同組合。以前はバルクワイン(瓶詰ではなく150L以上のタンクに詰められたワイン)を販売していましたが、2000年以降はボトルワインの販売を開始。現在ではエミリア・ロマーニャを拠点にヴェネト州とプーリア州にもワイナリーを構え、世界69ヶ国にワインを輸出するイタリア屈指の協同組合に成長しました。 ソーラーパネルによる自家発電やオフィスを含めた全ての施設のLED化など、環境に配慮した取り組みをいち早く導入しています。更にはワイナリーで発生する排水の再利用や浄化、紙のリサイクル、二酸化炭素排出削減を推進し、あらゆる面で持続可能な環境整備に注力するSDGsに沿った企業目標を設定。イタリアのワイン事業におけるサステナブル認証『Equalitas』を取得しています。 加えて2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への寄付、医療キットの寄贈や北京へマスクの寄付なども実施。『Tutto ? Possibile(全てが可能になる)』のポリシーのもと、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。 葡萄は丁寧に手摘みで収穫。多くの栽培農家との繋がりにより、毎年安定した量と品質の葡萄を確保しています。手掛けるブランドは多岐にわたり、カジュアルな価格帯でありながらも、イタリアワインにおける最高格付け「DOCG」にも引けを取らない味わいとして評判を呼んでいます。■各種贈り物に■クリスマス、クリスマスプレゼント、お歳暮、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■テッレ チェヴィコ

フルーティーな果実味と滑らかな口あたりを楽しめるワインカノンコップ カデット カベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ フルボディ ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 カノンコップ カデット カベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ フルボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について カデットシリーズは「士官候補生」の名をもつ、南アフリカを代表するワイナリーの一つ「カノンコップ」の入門編です。 こちらのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた、秀逸なバランスの1本。 口あたりは飲みやすく、程よい渋みが心地良いワインです。 ■カノンコップについて 世界を代表するステレンボッシュ屈指の赤ワインメーカー 1910年設立の4代目家族。 ステレンボシュ・シモンスバーグ山脈の麓に125haを所有（ブドウ畑は100ha）しています。 このシモンズバーグ山脈周辺は「南アフリカの赤ワイン地帯」と呼ばれ、グレネリー、ラステンバーグなどのトップワイナリーが名を連ねています。 その「赤ワイン地帯」の中で確固たる不動の地位を築いた赤ワインメーカーがこの「カノンコップ」。 世界最大級のワイン評価大会IWSCなど主に、1990年代から最優秀賞を受賞するなど南アフリカワインの品質の高さを世界に知らしめたパイオニア的な存在のワイナリーです。 昔、ケープ湾に船が入港したことを知らせるために使用していた大砲をボトル・ラベルに描いています。 主役品種はピノタージュ 畑全体の50%を占めています。 ピノタージュはブッシュヴァインで、樹齢50年以上の古木もあります。 他はカベルネソーヴィニョンが35%、メルロは7.5%、残りがカベルネフラン。 畑は、ブドウ栽培にとっては理想的な土壌で、灌漑はほとんど必要としません。 （セラーマスター）アブリー・ビースラール氏 南ア特有のピノタージュの品質にこだわり続けるセラーマスター。 IWSC世界最優秀ワイン醸造家（17'）受賞。 個人としても同賞を2008年、2015年に受賞しており今回で3回目の受賞となりました。 世界最大級のワイン評価大会IWSC、プラッター（南アフリカ）を主に受賞 ◆世界最優秀ワイン醸造家4回（1991,1999,2008,2015年） ◆南アフリカ最優秀ワイナリー5回 （2005,2008,2009,2013,2015年） ◆赤ボルドーブレンドワイン部門世界一4回 （ポール・サウアーVT：1991,1995,2003,2009年） ◆ピノタージュ部門世界一5回 （VT：1992,1995,1998,1999,2012年） ◆ティム・アトキン氏評「南アフリカワイン・ランキング」 3年連続の最高1級評価 「ティム・アトキン氏」 イギリス人ワインジャーナリストで、マスター・オブ・ワイン。 「ザ・ワールド・オブ・ファインワイン」「デカンター」などに執筆など多岐にわたっています。 南アフリカの格付けは2013年にはじめて行われ、ボルドー・メドックの格付けにならって1級～5級とクリュブルジョワを選んでいます。 カノンコップは初年度から連続1級を獲得しています。 ■このワインについて ヴィンテージ情報 冬後半の温暖な時期により、芽吹き、開花、結実が不揃いになりました。 生育期および熟成期を通じて土壌の水分量は良好で、ブドウの木に目立った水ストレスは見られませんでしたが、2021年の収穫の遅れは、このヴィンテージの特徴的な特徴の1つ。 2021年のヴィンテージの涼しい生育条件により、エレガントでタンニン構造が柔らかく、若い頃から飲みやすいワインが生まれました。 栽培 ・灌漑：補水式 ・土壌：分解花崗岩 ・収穫量：7トン/ha（38.5-45.5hL） ・樹齢：10～20年 醸造 28℃のオープン型のコンクリートタンクで発酵が行われ、発酵中は2時間ごとに機械的にプッシュダウンが行われました。 果汁は5～6日後に皮から引き出されました。 マロラクティック発酵後、ワインは古くなった225Lのフランス産オーク樽で12ヶ月間熟成されました。 テイスティング・コメント ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、削った鉛筆の芯、フレッシュなハーブ、オーク由来のスパイスなどの香り。 フルーティな果実味が豊かでとても美味しく、口あたりは柔らかく滑らかで、余韻は長く豊かな果実の風味は最後まで続きます。 飲み頃温度 16～18℃ オススメ料理 ラタトゥイユ 北京ダック 仔羊のロースト ローズマリー風味 熟成チェダー（ハードタイプ） ■テクニカル情報 産地 南アフリカ ステレンボッシュ ヴィンテージ 2021 使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン（100%） アルコール度数 14% タイプ 赤ワイン ／ フルボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アフリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

フェイ ツェイ マルセラン セラード 2017年 コパワー ジェイド ワインズ 750ml 中国ワイン 赤ワイン

■ワイン名 フェイ・ツェイ・マルセラン・セラード[2017]年・コパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリー・サクラワインアワード2020にてゴールド受賞・アルコール度数14.5度 ■英語表記 Fei Tswei Marselan Cellared 2017 ■商品番号 2400000001324 ■ワインについて 高級中国ワインが遂に登場！2020年サクラアワードにて中国ワインとしてゴールド受賞した今、人気急上昇中の本格派の中国ワイン！20年前にはワインの統計に一切登場しなかった中国ですが、2016年のワイン生産量は年間1140万hl、世界第6位(OIVデータ）ブドウ畑の広さは85万haと、スペインに次いで世界第2位！中国人はボルドースタイルの赤ワインを好むため、赤の栽培比率は90％を越え、主要品種はカベルネ・ソーヴィニヨンとなっております。このコパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッドワイナリーは、ヘラン山脈の南端近くの寧夏農園グループの黄羊灘農園第3区にあり2019年の時点で、作付け面積は約203エーカーの広大な畑を有し、ブドウ品種と環境によって選別された72のサブプロットから成り、新品種のテスト用に9エーカーの実験農場を有しております！(フランス・ボルドー地区とほぼ同じ緯度(北緯38度)に位置する寧夏回族自治区銀川市)銀川市の気候は、大陸性気候・年平均気温8.5℃、標高1,200メートルの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、その環境はワインに適した良いブドウを栽培するのに適しております。また、乾燥した気候で、年間降水量は200ミリリットル以下で、年間3,200時間に達する日照量もブドウ栽培に有利といわれております。栽培しているブドウの種類は、11種類で、赤ワイン用が80％、白ワイン用が20％！本館の地下には2つのスペース(1400のワインセラーと1700発酵室)があり、地下のワインセラーは年間を通し最適な温度と湿度を維持！また収穫は機械ではなく、品質維持の点から手摘み100%！ずばりコパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリーの看板シリーズ！フェイ・ツェイ・マルセラン・セラード！このワインでサクラワインアワード2020にてゴールド受賞！ずばりカベルネ・ソーヴィニヨン種とグルナッシュ種の交配品種で、非常に小粒で2つの葡萄の特徴を持った凝縮感のあるブドウ品種として有名なマルスラン種100%！厳選したマルセラン種100%をフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、ディープルビーレッド！赤い果実、桑の実、ブラックベリー、クローブのアロマ！まろやかな豊かさで繊細なタンニンの味わい、最初ジューシーさがあり、その後、ライチ感が感じられるアルコール度数14.5%のフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 コパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリー ■ブドウ品種 マルセラン種100% ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 中国/寧夏回族自治区銀川市 ■内容量 750ml寧夏回族自治区銀川市はワイナリーの集中地 フランス・ボルドー地区とほぼ同じ緯度（北緯38 度）に位置する 寧夏回族自治区 銀川市 は、ブドウ栽培に適した条件を備えております。銀川市の気候は、大陸性気候・年平均気温8.5℃ 、標高 1,200 メートルの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、その環境はワインに適した良いブドウを栽培するのに適しております。また、乾燥した気候で、年間降水量は 200 ミリリットル以下で、年間 3,200時間に達する日照量もブドウ栽培に有利といわれております。寧夏回族自治区は2012年、専門技術の習得を目的に、フランス、スペイン、オーストラリア（2 人）、チリ、南アフリカ、米国から 7 人の生産者を招聘、彼らの指導のもと、当地は灌漑設備からブドウの栽培、ワインの醸造工程まで、あらゆる面で大変革を遂げ、 2018 年時点で登録されたワイン製造業者は、約30社にのぼっております。 本館の地下には2 つのスペース（ 1400 のワインセラーと 1700 発酵室）があり 、 地下のワインセラーは年間を通し最適な温度と湿度を維持し ております。生産量は、毎年 1000 個のオーク樽と 20 万本のワイン となっております。ワイナリーには、35 名の従業員（含む事務職員）がおり、収穫期となる 7 月～11 月には季節労働者 100 名程度を臨時雇用 しております。（収穫は機械ではなく 、品質維持の点から 手摘み を中心としております。 ワイナリー責任者の Liang （梁は、北京のワインメーカーDragon Seal 社出身 で、醸造学の教授で ワイナリーのアドバイザーを している Lee 氏から紹介され コパワージェイド に入社しました。Liangは、＊ぶどう種の土壌適性と栽培（プランテーション）＊ワイン製法（醸造、加糖、ブレンド、エイジング）をフランスにて研修しております。生産設備は新しく、 一部は、フランス製の設備を使用しております。 フェイ ツェイ マルセラン セラード 2017年 ■葡萄品種：マルセラン種100% ■アルコール度数：14.5% 2020年サクラアワードにて中国ワインとして初のダブルゴールド受賞した今、人気急上昇中の本格派の中国ワイン！ 20年前にはワインの統計に一切登場しなかった中国ですが、2016年のワイン生産量は年間1140万hl、世界第6位(OIVデータ）ブドウ畑の広さは85万haと、スペインに次いで世界第2位！ ずばりカベルネ・ソーヴィニヨン種とグルナッシュ種の交配品種で、非常に小粒で2つの葡萄の特徴を持った凝縮感のあるブドウ品種として有名なマルスラン種100% 厳選したマルセラン種100%をフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、ディープルビーレッド、赤い果実、桑の実、ブラックベリー、クローブのアロマ。 まろやかな豊かさで繊細なタンニンの味わい、最初ジューシーさがあり、その後、ライチ感が感じられます。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】トルブレック ディシェンダント [2019]750ml (赤ワイン)

ラン・リグの畑に育つ古樹の切り苗を植樹し、ブレンド用に圧搾したヴィオニエの果皮を利用、更に前年に熟成に使われた樽を使用して作る、正に「末裔」とも言えるワイン！！ トルブレックは、デイヴィッド・パウエルにより1994年に設立されました。南仏ローヌのワインにインスピレーションを受け、世界有数の樹齢の古いブドウが育つバロッサヴァレーでシラーズ、グルナッシュ、ムールヴェードルなどのローヌ品種から最高のワインを生み出す世界トップクラスのワイナリーです。フィロキセラ禍を免れ、1980年代初頭の減反政策を生き延びてきた世界最古レベルの樹齢150年を超えるブドウを所有しています。古樹は驚くほど低収量で、樹齢の若い畑も極力収量を抑えるため、どのワインも非常に深みのある色合いを湛え、濃厚で凝縮感のある複雑な味わいに仕上がります。 2017ヴィンテージから、バロッサの土壌と葡萄に深い造詣を持つ醸造家イアン・ホンゲルを新たな醸造責任者に迎え、近年ますます実力をつけてきています。どのワインも見事な出来映えで、ホンゲルの斬新な視点からブドウ畑の新たな開拓と拡張に向けて更なる投資が行われたことにより、ワインの品質が更なる向上を遂げ、低価格帯のキュヴェでさえ、非常に印象的な仕上がりを見せています。 「ディシェンダント」は、末裔という意味をもちます。ラン・リグの畑に育つ古樹の切り苗を植樹し、ラン・リグのブレンド用に圧搾したヴィオニエの果皮を利用、更に前年にラン・リグの熟成に使われた樽を使用して作る、正にラン・リグの「末裔」とも言えるワインです。 ■2019年ヴィンテージ情報■ 夏の暑く温暖な気候を特徴とする2019年の生育期は、開花の時期に目立った風雨や雹に見舞われることはありませんでしたが、広範囲にわたる霜に3度も立て続けに見舞われたため、通常の年よりも早く収穫を迎えた低収量の年となりました。このような気候条件により、ブドウは例年よりも小さく凝縮感のある色の濃い実を付け、重厚で肉付きの良い果皮が発達しました。収穫量は落ちたものの、色味、タンニン、アロマの凝縮したクオリティの高いヴィンテージとなりました。 ■2019年ヴィンテージコメント■ ダークチェリーやブルーベリーのような新鮮な黒系、青系果実の浮き立つような心地よいアロマにスターアニス、クローブ、シナモン等のスパイスのニュアンスが重層的に香ります。素晴らしく凝縮感のあるフルボディで、堅牢さとしなやかさ備えたタンニンがあり、見事な一体感を見せます。見事なバランスと熟成力を備えており、少なくとも5年間のセラー熟成を経ることでその真価を発揮します。15年以上は熟成の効く長期熟成型のワインです。北京ダック、ムサカ、ローストグース等のジビエと抜群の相性。 ■テクニカル情報■ 産地：バロッサヴァレー（サブリージョン：マラナンガ） 植樹：ランリグの畑の切り苗を1994年に植樹 醸造：ラン・リグのブレンド用に圧搾したヴィオニエの果皮の上でシラーズを破砕・搾汁し7～10日間発酵させた後、ラン・リグの熟成に使われた2年物の樽で18～20カ月熟成。 品種：シラーズ 93%、ヴィオニエ 7% Alc：15% pH：3.64 酸：5.68/L 収穫日：3/15 TORBRECK DESCENDANT トルブレック ディシェンダント 生産地：オーストラリア バロッサ 原産地呼称：GI. BAROSSA ぶどう品種：シラーズ 93%、ヴィオニエ 7% アルコール度数：15.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：97+ ポイント Rating 97+ Drink Date 2022 - 2037 Reviewed by Erin Larkin Issue Date 16th Sep 2022 Source September 2022 Week 2, The Wine Advocate 2019 followed the warm (but excellent) 2018 in the Barossa, and was marred by low yields and very concentrated fruit. 2020 was another step further down that low-yielding, dry track, completing a trio of concentrated, brooding vintages that are, as the years go by, harder and harder to get ahold of. So, the 2019 Descendant includes Viognier skins in the ferment, usually around 2%, and the fruit is sourced from vines planted from cuttings from the RunRig Vineyard. A baby Runrig, if you will. So, this is silky, slippery, tannic and intense, with layers of vibrant raspberry, jasmine tea, red licorice, jelly snakes and deli meat. As usual for the Torbreck reds, the texture of the wine is velvety, plush, intense and enveloping. This ages very well, we know it does, but if you must drink it early, decant it! バロッサでは、温暖だった2018年に続き、2019年は低収量で凝縮感のある果実が出来た。2020年はさらに収量が減り、結果的に濃厚で暗く深みのあるヴィンテージが3つ揃うこととなった。2019年のデサンダンの発酵にはランリグ・ヴィンヤードの挿し木から育ったヴィオニエの果皮が通常2%程度使用されている。言うなればベイビー・ランリグのような存在である。シルキーで滑らかな質感、力強いタンニンと凝縮感を備えた味わいに生き生きとしたラズベリー、ジャスミンティー、レッドリコリス、ゼリーグミ、加工肉の重層的な風味が広がる。一般的にトルブレックの赤ワインは、ビロードのような滑らかさと濃密さを兼備し、包み込むようなテクスチャーを持つ。このワインは熟成向きだが、早く飲みたい場合は、デキャンタージュをお勧めしたい。≪飲み頃：2022 - 2037 年｜2022/9/16 掲載≫ ジェームスサックリング：97 ポイント TORBRECK SHIRAZ VIOGNIER BAROSSA DESCENDANT 2019 Wednesday, October 12, 2022 CountryAustralia RegionSouth Australia Vintage2019 Score 97 Terrific intensity and depth with blackberry, blueberry, black ink, graphite and umami. Pencil shavings. Full and very fine with depth and richness. Co-fermented with 8% viogner. This is a wine that seduces you with its aromas and complexity. You just want to smell it. Give it three to four years to open. Try after 2025.Torbreck / トルブレック 不動の高得点！オーストラリア最高の造り手、トルブレック ! パーカーポイント不動の高得点で多方面から注目を集めるオーストラリア最高の作り手トルブレック。創立者デイヴィッド・パウエルにより1994年に設立されました。設立のきっかけは、1992年に当時ロックフォードで働いていたデイヴィッド・パウエルが乾地農法で育つ古いブドウ畑を見出だし、手入れをし始めたことに端を発します。見つけた当時は殆ど枯れかけていた古樹を見事に生き返らせ、荒廃した古いシラーズの古樹から、最高の果実を収穫することに成功しました。 トルブレックは、南仏ローヌのワインにインスピレーションを受け、世界有数の樹齢の古いブドウが育つバロッサヴァレーでシラーズ、グルナッシュ、ムールヴェードルなどのローヌ品種から最高のワインを生み出す世界トップクラスのワイナリーです。トルブレックのブドウは、樹齢 150 年を超えるものもあり、世界最古のレベルです。これらのブドウは、フィロキセラ禍を免れ、1980 年代初頭の減反政策を生き延びてきたものです。古樹は驚くほど低収量で、樹齢の若い畑も極力収量を抑えるため、どのワインも非常に深みのある色合いを湛え、濃厚で凝縮感のある複雑な味わいに仕上がります。 2008年より、トルブレックは、新オーナーのピート・ナイトの下、醸造所を最新設備に一新し、生産ラインを瓶詰まで一貫して管理することにより、トルブレックの新たなスタンダードを築いています。オーナーのピートは、アメリカとオーストラリア双方のワインに深い造詣があり、これまでの品質を維持すると共に、これまでのトルブレックを超えるワインを作ることに意欲を見せています。 2014年には、単一畑のザ・レアードでパーカーポイント100点を獲得し、躍進を続けています。2017ヴィンテージからは、バロッサの土壌とブドウに深い造詣を持つ醸造家イアン・ホンゲルを新たな醸造責任者に迎えています。イアンは、トルブレックに上質なシラーズを長年供給し続けてきたブドウ農家に生まれ、大学で醸造学を修めた後、ドイツ、フランス、カリフォルニア、バロッサでワイン造りの腕を磨き、バロッサ・ワイン・ショーの委員長やオーストラリアワインの品評会ナショナル・ワイン・サーキットで常任審査員を勤めるなど目覚ましい活躍を見せています。

世界で一番売れているアジアワイン。豊かな果実味とすっきりした飲み口。最高なクリスマスプレゼントチャンユーカベルネ 優選級 張裕解百納 750ml [ 2005] 中国産 赤ワイン 誕生日お祝い プレゼント ギフト

中国オリジナルの葡萄「蛇龍珠」とカベルネソーヴィニョンをブレンドして造られた赤ワイン。 フレンチオーク樽（アリエ産）で6ヶ月以上熟成しています。 豊かな果実味とすっきりした飲み口が印象的。 北京ダックやベーコンのサラダ、ローストビーフ、甘みのある味付けの肉料理（鴨、羊、うずら等）によく合います。 （優選級）ボディはミディアム、フレンチオークで仕込んであるので、抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。飲む30分 ～ 1時間前の抜栓がオススメ。 世界が注目するアジア最大のワインメーカー「張裕」のワイン。 ブランド名「張裕解百納」は70 年以上の歴史をもち、中国ワインの先駆的ブランドとして今も飲み続けられています。「革命の父」孫文も愛したワインです。 ◆幻の葡萄「蛇龍珠」とは◆ 「蛇龍珠」というこのユニークな名前は中国で付けられた呼称で、アルファベット表記では 「Cabernet Gernisht」と表記します。 この品種はヨーロッパの主要品種、カベルネフランの一種で、既に現存しない「Cabernet Gemischt」に由来すると考えられています。 これが1800年代に中国に持ち込まれた際に、「Gemischt」を誤って「Gernisht」と綴ったのが定着したといわれています。 また、カベルネソーヴィニョンとカベルネフランの自然交配種との説もあり、謎に満ちた葡萄です。 ■葡萄品種：Cabernet Gernischt（蛇龍珠） 約70％、カベルネ・ソーヴィニヨン 約30％ ■ヴィンテージ：2005 ■アルコール度数：12％ ■容量：750ml ■産地：山東省煙台 ■生産者：煙台張裕葡萄醸酒股份有限公司 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【生産者サイン入り】ローラン・ポンソ ボンヌ・マール グラン・クリュ キュヴェ・ド・ラマンディエ [2019]750ml

ローラン・ポンソの「こだわり」が詰まったネゴシアン。 ロ花の香りというよりフルボディで、時に少し野性的なこのワイン「特級畑ボンヌ・マール」 2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げた。オフィスは、ジリー・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や、畑作業用の機器置場をもつ。2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。 ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られる。ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入するが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ、収穫直後できる限り早くセラーに持ち込まれる。ワインになった完成品の状態や瓶詰直前のものを購入することは絶対にしない。また、ローランがドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造する。 「ボンヌ・マール グラン・クリュ キュヴェ・ド・ラマンディエ」は、この畑は、中世以来、修道女の修道院の所有地であったため、「ボンヌメール」という名前で知られています。モレ・サン・ドニとシャンボル・ミュジニーの間にあるボンヌ・マールは、同じ性格の中にある2つの気質が見事に調和しているのが特徴です。ボンヌ・マールの1本は、コクと太さ、ボディと噛み応えを持っています。その構造は、明確に構成されています。丸みとエレガントさが、同じ繊細なタンニンの力の下で融合しています。ボンヌ・マールのアペラシオンは、スミレ、腐葉土、下草を連想させるアロマです。 「ラマンディエ」はアーモンドという意味。ウサギや北京ダックは、ボンヌ・マールの力強いタンニンが、非常に香り豊かで繊細な食感の肉に骨格を与えることで、より美味しくなります。花の香りというよりフルボディで、時に少し野性的なこのワインは、30年から50年まで保存が可能です。 LAURENT PONSOT BONNES MARES GRAND CRU CUVEE DE L'AMANDIER ローラン・ポンソ ボンヌ・マール グラン・クリュ キュヴェ・ド・ラマンディエ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. BONNES MARES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ジャスパー・モリス ★★★★★ 97ポイント 2019, Bonnes Mares Grand Cru, Laurent Ponsot 97 Fine soft plus deep red colour. The nose is an absolute classic, with all the complexity of all Bonnes Mares, multi layered multi textured, a delicious ripe glossy red fruit with more of a matt texture. Very long very fine, a heavenly first wine from Laurent’s new vineyard. 14.5% alcohol. Tasted: November 2021LAURENT PONSOT / ローラン・ポンソ ローラン・ポンソの「こだわり」が詰まったネゴシアン 2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げた。 オフィスは、ジリィ・レ・ シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や畑作業用の機器置場をもつ。2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。 ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られる。 ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入するが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ、収穫直後できる限り早くセラーに持ち込まれる。ワインになった 完成品の状態や瓶詰直前のものを購入することは絶対にしない。また、ローランが ドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造する。ブドウは、所有畑、メテヤージュを含め各アペラシオンの素晴らしい区画で栽培される。オーガニックではないが、農薬は使用しない、自然に忠実な耕作を続ける区画だ。 2016ヴィンテージは、17のアペラシオンを造ったが、2017は20アペラシオンに増やすなど、今後、畑は追加していく予定だ。 ワイン造りでこだわっている樽熟成。熟成のサイクルを尊重し、樽はあくまでも酸素に触れる役割と考えているため、新樽は一切使用しない。SO2の添加も最低限に抑え、必要ないと判断すれば使用しない。 ローランがドメーヌ・ポンソ時代から貫く、伝統とハイテクの融合への探求は健在だ。全てのブドウに関する過去の分析データは持っており、その他にも特殊コルクや、SO2の代わりとしての天然ガスの使用、“インテリジェント・ケース”による輸送中の温度管理、真正性の保護などがある。さらに、2018年には、NFC(近距離無線通信)チップの使用によって、現地から消費者までのワインの温度変化が把握できるようになった。 他にも、既に試作品が完成している、赤ワイン、白ワイン専用の醸造タンクや未来的なラベル、ブルゴーニュでは珍しいパッケージ デザインなど、ローランの多くのアイデアが詰まっている。 ローラン・ポンソ社のファーストヴィンテージは、2016年。しかし、実は2015年も造っており、ローラン所有の畑で収穫されたブドウを100％使用している “ドメーヌ”ワインだ。ラベルには、“An Zero”の文字が特別に刻まれる。 全てのワインにキュヴェ名がついていて、基本的には白ワインには花の名前、赤は木の名前だ。唯一シャンボール・ミュジニー 1級 シャルムのみ“Cuvee Violet”とスミレを意味する花の名がつく。これらは、ワインを飲む前に全て彼のインスピレーションで決めた。 ローランは、ワインの味わいコメントは話さない。先入観を持たずに、各飲み手に印象を創ってほしいということからだ。 こだわりのつまった「ローラン・ポンソ」、是非飲んで体験してほしい。 ■2024年01月29日 ローラン・ポンソ氏がウメムラにご来店!■

≪パーカーポイント 97＋点！≫ディシェンダント [2019] 750ml トルブレック

トルブレックのディシェンダント2019年のご案内です。 例年よりブドウの粒が小さくとても凝縮感のあるヴィンテージとなりました。シルキーで滑らかな質感、魅力的なワインと仕上がっております。 ディシェンダントはランリグの苗を挿し木して1994年より造られているワイン。19年は発酵の段階でランリグ用のヴィオニエの果皮を2％使用している。ベイビー・ランリグ的な存在に仕上がっている。 この価格での高得点は見逃せないワインです。熟成するとすごいワインになりますが、今からでも飲めるのでお勧めです。■2019ヴィンテージ情報■ 夏の暑く温暖な気候を特徴とする2019年の生育期は、開花の時期に目立った風雨や雹に見舞われることはありませんでしたが、広範囲にわたる霜に3度も立て続けに見舞われたため、通常の年よりも早く収穫を迎えた低収量の年となりました。このような気候条件により、ブドウは例年よりも小さく凝縮感のある色の濃い実を付け、重厚で肉付きの良い果皮が発達しました。収穫量は落ちたものの、色味、タンニン、アロマの凝縮したクオリティの高いヴィンテージとなりました。 2019 Descendant（ディシェンダント） ディシェンダント（末裔）と名付けられたこのワインは、ラン・リグの畑に育つ古樹の切り苗を植樹し、ラン・リグのブレンド用に圧搾したヴィオニエの果皮を利用、更に前年にラン・リグの熟成に使われた樽を使用して作る、正にラン・リグの「末裔」とも言えるワインです。 ■テクニカル情報■ 産地：バロッサヴァレー（サブリージョン：マラナンガ） 植樹：ランリグの畑の切り苗を1994年に植樹 醸造：ラン・リグのブレンド用に圧搾したヴィオニエの果皮の上でシラーズを破砕・搾汁し7～10日間発酵させた後、ラン・リグの熟成に使われた2年物の樽で18～20カ月熟成。 【2019VT】 品種：シラーズ93％、ヴィオニエ7％ Alc：15％ pH：3.64 酸：5.68/L 収穫日：3/15 ■2019VTコメント■ ダークチェリーやブルーベリーのような新鮮な黒系、青系果実の浮き立つような心地よいアロマにスターアニス、クローブ、シナモン等のスパイスのニュアンスが重層的に香ります。素晴らしく凝縮感のあるフルボディで、堅牢さとしなやかさ備えたタンニンがあり、見事な一体感を見せます。見事なバランスと熟成力を備えており、少なくとも5年間のセラー熟成を経ることでその真価を発揮します。15年以上は熟成の効く長期熟成型のワインです。北京ダック、ムサカ、ローストグース等のジビエと抜群の相性。 2019VT★パーカーポイント97＋点：バロッサでは、温暖だった2018年に続き、2019年は低収量で凝縮感のある果実が出来た。2020年はさらに収量が減り、結果的に濃厚で暗く深みのあるヴィンテージが3つ揃うこととなった。2019年のデサンダンの発酵にはランリグ・ヴィンヤードの挿し木から育ったヴィオニエの果皮が通常2％程度使用されている。言うなればベイビー・ランリグのような存在である。シルキーで滑らかな質感、力強いタンニンと凝縮感を備えた味わいに生き生きとしたラズベリー、ジャスミンティー、レッドリコリス、ゼリーグミ、加工肉の重層的な風味が広がる。一般的にトルブレックの赤ワインは、ビロードのような滑らかさと濃密さを兼備し、包み込むようなテクスチャーを持つ。このワインは熟成向きだが、早く飲みたい場合は、デキャンタージュをお勧めしたい。≪飲み頃：2022 - 2037年｜2022/9/16掲載≫

サントネ ルージュ 1996 秘蔵セラー出し ルー デュモン レア セレクション AOCサントネ 29年熟成品

■商品名サントネ・ルージュ[1996]年・秘蔵セラー出し・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCサントネ・29年熟成品 ■英名Santenay Rouge 1996 Lou Dumont Lea Selection AOC Santenay ■商品説明希少！フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュ・モンラッシェ村の南に位置するコート・ド・ボーヌの最南端の村で産する、頑強な赤で有名なサントネイAOC！しかも貴重な29年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気4つ星年★★★★でグッドヴィンテージ！(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に過去でも指折りの17/20点の高評価！)の[1996]年もの！ サントネイと言えば「コート・ド・ボーヌの南、標高300mから500mの高地にあるアペラシオン(ワイン生産地)で低地の土壌は、泥灰質地層の上に広がる魚卵状石灰岩で、高地は灰色の石灰岩質の土壌となる！ サントネーで生産されるワインは、赤ワインがほとんど(80%)で、色は紫紅色、ブラックチェリーのように濃く、輝きがあるのが特徴！一口目は濃密で奥深い味わいだが、タンニンは強くない！余韻が長くブルーベリーの芳香が強いのも特徴である！子牛や牛の蒸し煮など、長い時間をかけて調理される蒸し料理(仔牛や牛の蒸し煮のような時間をかけて煮込む料理が合う。口のなかでタンニンが攻撃的になることなく、しっかりしたストラクチャーをなす。アジア風の北京ダックやベトナム風豚とフォーのサラダ、自家製ハンバーガーなどが、ワインの肉づきのよさにマッチする！チーズはbrie de meaux、pont-l'eveque、citeaux、reblochon、bleu de bresse などが合う。)」によく合うと言われている。(またサントネーには温泉やカジノがあるため、ワイン産地としての知名度の割には多くの観光客が訪れる産地です。)！ しかも造り手は、フランスワインガイド誌アシェット・ガイド誌にも掲載！ルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！平均樹齢30年のピノ・ノワールを新樽10％で12ヶ月熟成で造られる人気サントネ赤AOC！滑らかなタンニンに心地よい酸！エレガントさとリッチさを兼ね備えた赤ワイン！ 29年熟成を経てまさに素晴らしい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品が限定で、しかも現地のセラー数か月前のセラー出しで限定極少量入荷！ ■生産年1996 ■生産者ルー・デュモン ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サントネイ村/ AOCサントネー・ルージュ ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■ブドウの品種ピノ・ノワール ■内容量750ml ■商品番号0102021040918ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。実際、古酒はまだあるのです。なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」(リアルワインガイド誌の特集記事より) 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 サントネ・ルージュ[1996]年・秘蔵セラー出し・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCサントネ・29年熟成品 Santenay Rouge 1996 Lou Dumont Lea Selection AOC Santenay 生産年1996 生産者ルー・デュモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サントネイ村/ AOCサントネー・ルージュ タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ ブドウ品種ピノ・ノワール 内容量750ml 希少！フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュ・モンラッシェ村の南に位置するコート・ド・ボーヌの最南端の村で産する、頑強な赤で有名なサントネイAOC！しかも貴重な29年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気4つ星年★★★★でグッドヴィンテージ！(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に過去でも指折りの17/20点の高評価！)の[1996]年もの！ サントネイと言えば「コート・ド・ボーヌの南、標高300mから500mの高地にあるアペラシオン(ワイン生産地)で低地の土壌は、泥灰質地層の上に広がる魚卵状石灰岩で、高地は灰色の石灰岩質の土壌となる！ サントネーで生産されるワインは、赤ワインがほとんど(80%)で、色は紫紅色、ブラックチェリーのように濃く、輝きがあるのが特徴！一口目は濃密で奥深い味わいだが、タンニンは強くない！余韻が長くブルーベリーの芳香が強いのも特徴である！子牛や牛の蒸し煮など、長い時間をかけて調理される蒸し料理(仔牛や牛の蒸し煮のような時間をかけて煮込む料理が合う。口のなかでタンニンが攻撃的になることなく、しっかりしたストラクチャーをなす。アジア風の北京ダックやベトナム風豚とフォーのサラダ、自家製ハンバーガーなどが、ワインの肉づきのよさにマッチする！チーズはbrie de meaux、pont-l'eveque、citeaux、reblochon、bleu de bresse などが合う。)」によく合うと言われている。(またサントネーには温泉やカジノがあるため、ワイン産地としての知名度の割には多くの観光客が訪れる産地です。)！ しかも造り手は、フランスワインガイド誌アシェット・ガイド誌にも掲載！ルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！平均樹齢30年のピノ・ノワールを新樽10％で12ヶ月熟成で造られる人気サントネ赤AOC！滑らかなタンニンに心地よい酸！エレガントさとリッチさを兼ね備えた赤ワイン！ 29年熟成を経てまさに素晴らしい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品が限定で、しかも現地のセラー数か月前のセラー出しで限定極少量入荷！

お歳暮 ギフトロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ラム・バレルエイジド メルロー 赤 750ml アメリカ合衆国 カリフォルニア 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 お歳暮 プレゼント

商品名 ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ラム・バレルエイジド メルロー 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 色 赤 ブドウ品種 メルロー99%、その他 アルコール度数 13.5％ 生産者 ロバート・モンダヴィ・ワイナリー 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1～2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ラム・バレルエイジド メルロー 赤 750ml ワイン樽で熟成したワインに、ラム樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワイン。 『プライベート・セレクション』はロバート・モンダヴィが『ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン』というコンセプトで、大切な人との食事の時間を楽しむために生み出した、優しい味わいのシリーズです。 ワイン樽で熟成したワインに、ラム樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワイン。 美しいルビーレッド色。熟したダークプラムやベリーなど凝縮した果実の風味に、ラム樽由来の糖蜜や黒砂糖、ココア、キャラメル、ヴァニラやクローブ、シナモンのような甘いスパイスの風味が印象的です。果実味が豊かで、なめらかなタンニンを持ち、甘い余韻が長く続きます。 黒酢の酢豚、北京ダック、トンポンロー（豚の角煮）、カレーによく合います。 ロバート・モンダヴィが1966年にナパ・ヴァレーに設立したワイナリー。モンダヴィ氏はカリフォルニアにプレミアムワインの考え方を持ち込み、数々の素晴らしいワインを造り出した『カリフォルニアワインの父』と称される人物。産地と栽培品種へのこだわり、先進の醸造・熟成方法の積極的導入など幾多の革新性は世界的に評価されています。 1979年にはフランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。

ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2018 エデュアルド チャドウィック チリ

■商品名ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2018 エデュアルド チャドウィック チリ■英名Vina Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon [2018] Chadwick■商品説明入手困難！高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！銘醸エラスリスが唯一特別品として生産する、近年著しい品質向上の評価を得ているコレクター垂涎のアイテム！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン！「ドン・マキシミアーノ」は創業者の名前を冠したカベルネ種をメインにカルメネール、マルベックをブレンドして造られる大人気ワイン！過去、このワインがアムステルダム、ストックホルム、サンティエゴ、北京で開催された「ベルリン テイスティング」で1位になった偉大な赤ワイン！ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、その中で最も歴史があるMAX 、MAX 、MAX ブロックの厳選ブドウ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン70％、マルベック15％、カルメネール7％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・フラン3％をフレンチオーク＆アメリカンオーク樽18ヶ月熟成(新樽100％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この2018年でティム・アトキン驚異の97点！ジェームス・サックリング96点！ワインアドヴォケイト誌94点でコメントは「赤の2018年ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴは、カベルネ・ソーヴィニヨン70％、マルベック15％、カルメネール7％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・フラン3％のブレンドで、ステンレス、開放タンク、卵で発酵させ、フレンチオーク樽（うち65％は新樽）で22カ月熟成させた。オークの香りは完璧に溶け込んでおり、フレッシュでアルコール度数13.5％、クリーミーなテクスチャー、洗練されたタンニン、長くドライで力強いフィニッシュを持つ。ピュアでバランスが取れており、繊細で、非常に完成度が高く、オークが溶け込んでいる。ジューシーだが繊細でもあり、おそらく今までのモダン・ヴィンテージの中でベストだろう。1つのマスターブレンドから3つのロットでボトリングされている。」！ドン・マキシミアーノは濃厚で男性的、それでいて洗練されています！濃く豊かな色合いで、チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！強い果実のフレーバーや鮮やかな酸味とバランスが取れた、しっかりした熟したタンニンが特徴！力強く濃厚でありながら、美しいバランスがあり緻密な最高級チリワインの名にふさわしい究極フルボディ辛口赤ワインがエラスリスが誇る究極ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネが高評価続出2018年で超限定で極少量入荷！■商品番号0600004000985■ワインのテイストフルボディ ■生産年[2018]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/シラー5％■生産者ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック ■生産地チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー ■内容量750ml1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/シラー5％■発酵・熟成：フレンチオーク＆アメリカンオーク樽18ヶ月熟成(新樽100％)入手困難！高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！銘醸エラスリスが唯一特別品として生産する、近年著しい品質向上の評価を得ているコレクター垂涎のアイテム！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！ドン・マキシミアーノは濃厚で男性的、それでいて洗練されています！濃く豊かな色合いで、チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！力強く濃厚でありながら、美しいバランスがあり緻密な最高級チリワインの名にふさわしい究極フルボディ辛口赤ワインがエラスリスが誇る究極ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ!

フェイ ツェイ カベルネ ソーヴィニヨン レゼルヴァ 2017年 コパワー ジェイド ワインズ 750ml 中国 赤ワイン

■ワイン名 フェイ・ツェイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ[2017]年・コパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリー・サクラワインアワード2020にてダブル(W)ゴールド受賞・アルコール度数15度 ■英語表記 Fei Tswei Cabernet Sauvignon Reserva 2017 ■商品番号 2400000001300 ■ワインについて 高級中国ワインが遂に登場！2020年サクラアワードにて中国ワインとして初のダブルゴールド受賞した今、人気急上昇中の本格派の中国ワイン！20年前にはワインの統計に一切登場しなかった中国ですが、2016年のワイン生産量は年間1140万hl、世界第6位(OIVデータ）ブドウ畑の広さは85万haと、スペインに次いで世界第2位！中国人はボルドースタイルの赤ワインを好むため、赤の栽培比率は90％を越え、主要品種はカベルネ・ソーヴィニヨンとなっております。このコパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッドワイナリーは、ヘラン山脈の南端近くの寧夏農園グループの黄羊灘農園第3区にあり2019年の時点で、作付け面積は約203エーカーの広大な畑を有し、ブドウ品種と環境によって選別された72のサブプロットから成り、新品種のテスト用に9エーカーの実験農場を有しております！(フランス・ボルドー地区とほぼ同じ緯度(北緯38度)に位置する寧夏回族自治区銀川市)銀川市の気候は、大陸性気候・年平均気温8.5℃、標高1,200メートルの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、その環境はワインに適した良いブドウを栽培するのに適しております。また、乾燥した気候で、年間降水量は200ミリリットル以下で、年間3,200時間に達する日照量もブドウ栽培に有利といわれております。栽培しているブドウの種類は、11種類で、赤ワイン用が80％、白ワイン用が20％！本館の地下には2つのスペース(1400m2のワインセラーと1700m2発酵室)があり、地下のワインセラーは年間を通し最適な温度と湿度を維持！また収穫は機械ではなく、品質維持の点から手摘み100%！ずばりコパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリーの看板シリーズ！フェイ・ツェイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ！このワインでサクラワインアワード2020にてダブル(W)ゴールド受賞！厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン100%をフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、ディープルビーレッド！ブラックベリーとバニラ、ブラックフルーツのアロマ！ベリー系の濃密な香り、しっかりとした酸味もあり、力強さ、豊かさも感じられるアルコール度数15%のフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 コパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリー ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 中国/寧夏回族自治区銀川市 ■内容量 750ml寧夏回族自治区銀川市はワイナリーの集中地 フランス・ボルドー地区とほぼ同じ緯度（北緯38 度）に位置する 寧夏回族自治区 銀川市 は、ブドウ栽培に適した条件を備えております。銀川市の気候は、大陸性気候・年平均気温8.5℃ 、標高 1,200 メートルの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、その環境はワインに適した良いブドウを栽培するのに適しております。また、乾燥した気候で、年間降水量は 200 ミリリットル以下で、年間 3,200時間に達する日照量もブドウ栽培に有利といわれております。寧夏回族自治区は2012年、専門技術の習得を目的に、フランス、スペイン、オーストラリア（2 人）、チリ、南アフリカ、米国から 7 人の生産者を招聘、彼らの指導のもと、当地は灌漑設備からブドウの栽培、ワインの醸造工程まで、あらゆる面で大変革を遂げ、 2018 年時点で登録されたワイン製造業者は、約30社にのぼっております。 本館の地下には2 つのスペース（ 1400 m2のワインセラーと 1700 m2発酵室）があり 、 地下のワインセラーは年間を通し最適な温度と湿度を維持し ております。生産量は、毎年 1000 個のオーク樽と 20 万本のワイン となっております。ワイナリーには、35 名の従業員（含む事務職員）がおり、収穫期となる 7 月～11 月には季節労働者 100 名程度を臨時雇用 しております。（収穫は機械ではなく 、品質維持の点から 手摘み を中心としております。 ワイナリー責任者の Liang （梁は、北京のワインメーカーDragon Seal 社出身 で、醸造学の教授で ワイナリーのアドバイザーを している Lee 氏から紹介され コパワージェイド に入社しました。Liangは、＊ぶどう種の土壌適性と栽培（プランテーション）＊ワイン製法（醸造、加糖、ブレンド、エイジング）をフランスにて研修しております。生産設備は新しく、 一部は、フランス製の設備を使用しております。 フェイ・ツェイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ[2017]年 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% このコパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッドワイナリーは、ヘラン山脈の南端近くの寧夏農園グループの黄羊灘農園第3区にあり2019年の時点で、作付け面積は約203エーカーの広大な畑を有し、ブドウ品種と環境によって選別された72のサブプロットから成り、新品種のテスト用に9エーカーの実験農場を有しております！(フランス・ボルドー地区とほぼ同じ緯度(北緯38度)に位置する寧夏回族自治区銀川市)銀川市の気候は、大陸性気候・年平均気温8.5℃、標高1,200メートルの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、その環境はワインに適した良いブドウを栽培するのに適しております。 ずばりコパワー・ジェイド・ワインズ・リミテッド・ワイナリーの看板シリーズ！フェイ・ツェイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ！このワインでサクラワインアワード2020にてダブル(W)ゴールド受賞！厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン100%をフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、ディープルビーレッド！ブラックベリーとバニラ、ブラックフルーツのアロマ！ベリー系の濃密な香り、しっかりとした酸味もあり、力強さ、豊かさも感じられるアルコール度数15%のフルボディ辛口赤ワイン！

祝・【神の雫】登場!!!!!!絶対に買ってください!!ラフィット、マルゴーに勝った!!驚愕【三冠王】ボルドー《幻の世界最高キュヴェ》!!ダムナシオン 2015【シャトー・ロック・モリアック】

赤750ml メルロー15%、 カベルネ・フラン85% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。2020.3.20 是非とも、是非とも、この機会を決してお見逃しなく、 必ずや飲んでみてください!!。 その味わいたるや、 『まず深いカベルネ・フランのアロマを感じ、よく熟し たイチゴなどの赤果実や黒スグリなどの黒果実、モカ、 スパイスなど複雑な香りが続きます。 デキャンタすると薔薇のつぼみやスミレどの華やかで フローラルな香りが立ちあがり、非常に表現豊かなア ロマです。アタックにはしなやかで シルキーな滑ら かさがあり、フルボディですが、とてもエレガントで きめ細やかな飲み心地の中に、端正なタンニンを感じ ます。 アフターには素晴らしいフレッシュさがあります。』 【デキャンタすると 薔薇のつぼみやスミレどの華やかでフローラルな香り】 【とてもエレガントで きめ細やかな飲み心地の中に、端正なタンニン】 まさに最高キュヴェにして、数倍もの超高級シャトーに 勝利した、とてつもない美味しさが、口の中に見事に広 がるんです!!。 そして、有名グルメ専門誌［ゴーミヨ］では、 ラフィット、マルゴー、ペトリュスを抑え、 見事、唯一の【三冠王】!!。 さらに イギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、 唯一の[デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード世界 最高金賞]獲得!!。 まさにこの凄腕の物凄さを最も象徴する、最高キュヴェ [ダムナシオン]の偉大なる感動の味わい!!。 その大注目を浴びる驚愕のコストパフォーマンス!!。 絶対に絶対なお見逃しなく、必ずやお求めください!!。ダムナシオン 2015【シャトー・ロック・モリアック】 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > ACボルドー 内容 メルロー15%、 カベルネ・フラン85% 祝・【神の雫】登場!!!!!!絶対に買ってください!! ラフィット、マルゴーに勝った!!驚愕【三冠王】ボルドー《幻の世界最高キュヴェ》!! 見事、唯一となる世界最高【金賞】を獲得した【三冠王】最高キュヴェが驚愕破格2590円!!歴史的超大当たり2015年ヴィンテージ!! 有名誌［ゴーミヨ］でラフィット、マルゴー、ペトリュスなど超高級ボルドーを抑えて、見事、唯一となる【三冠王】達成!! さらにイギリス最高評価誌[デキャンター]では、数倍もの超高額ボルドーを次々抑えて、見事、唯一となる [ワールド・ワイン・アワード]【世界最高金賞】を獲得!! 是非とも、是非とも、この機会を決してお見逃しなく必ずや飲んでみてください!! 【デキャンタすると薔薇のつぼみやスミレどの華やかでフローラルな香り】 【とてもエレガントできめ細やかな飲み心地の中に、端正なタンニン】 まさに最高キュヴェにして、数倍もの超高級シャトーに勝利した、とてつもない美味しさが、口の中に見事に広がるんです!! [ダムナシオン 2015【シャトー・ロック・モリアック】] ダムナシオン 2015【シャトー・ロック・モリアック】 皆さん!!、 遂に、遂に、遂に、この物凄いワインが、 あの人気漫画【神の雫】に登場いたしましたーーー!!!。 ラフィット、マルゴー、ペトリュスなど超高級ボルドー を抑えて、見事、唯一となる【三冠王】達成した、 驚愕の凄腕が造り上げた、 《幻の世界最高キュヴェ》 が、見事、【神の雫】に登場し、 そして、このワインと北京ダックと抜群のマリアージュ が、感動とともに紹介されました!!。 そのコメントは、こちらです!!!。 よーく、よーくお読みください!!! ・・・・・・・・・・・・・ 『北京ダック』とのこの『シャトー・ロック・モリアッ ク作ダムナシオン』のマリアージュは、 数々の伝説を生み出した神に愛されし、小国モナコ公国 の象徴ともいえる頽廃と栄光と、そして、高貴なる幻想 の空間『カジノ・ド・モンテカルロ』である。 (神の雫 最終章 #144より) ・・・・・・・・・・・・・ そうなんです!!、 『高貴なる幻想の空間』 こう表現される、最高のマリアージュが、まさにこのワ インによって生み出されたんです!!。 しかも今回、歴史的超大当たり2015年ヴィンテージの 登場です!!。 すでに【神の雫】登場以来、物凄い人気で注文が殺到し、 最早手に入らない状態となっています!!。 本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 【神の雫】作者を虜にした、その感動の味わいを、 鶏肉料理とともに、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能いただければと思います!!。 ・・・・・・・・・・・・・・ 本日、とんでもなく物凄いワインが登場いたします!!。 実に、このワインを造りしは、 あの有名グルメ専門誌［ゴーミヨ］で競合ひしめく ボルドーワイン部門で、ラフィット、マルゴー、 ペトリュスなど超高級ボルドーを抑えて、見事、 唯一となる【三冠王】!! を達成した、物凄い凄腕!!。 そしてそして、本日登場するは、 そんな【三冠王】凄腕が造りし、幻の最高キュヴェにして、 イギリス最高評価誌[デキャンター]では、 【『ロック・モリアックの最高キュヴェである [ダムナシオン]は、数倍もの価格の 格付ボルドーに見事勝利して、 [デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード] の金賞を見事に獲得した!!』】 とコメントされながら、実に数万円もに価格を付ける、 数々の超高級・超高額ボルドーを抑えて、見事、唯一 となる【世界最高金賞】を獲得した・・・、 この凄腕が造りし最も輝かしい、まさにラフィット、 マルゴーを筆頭に、数倍もの価格の格付けボルドーに 勝利した、噂の【世界最高金賞】最高キュヴェを、 驚愕の破格!!、わずか2590円という物凄い安さで本日 皆さんにご紹介することができるんです!!。 今やボルドー中見渡しても、このワイン以上のコストパ フォーマンスの高いワインは他には全くなく、当店ぶっ ちぎりの断トツNo.1たる物凄いボルドーワインです!!。 実に、 『数倍もの価格の格付ボルドーに見事勝利した!!』 と言わしめた、これほどのワインが、そしてこれだけ 安い価格で飲めるなんてことは、もうおそらく二度とな いと思います。 本日、絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、今や超お宝 とも言える、この素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪 能いただければと思います。 その名も [ダムナシオン 2015【シャトー・ロック・モリアック】]!!!!!! [ロック・モリアックRoques Mauriac]というシャトー、 皆さん、お聞き覚えのある方も多いかと思います。 当店でも超大人気シャトーにして、 今やフランス国内では絶大なる人気を誇り、 そしてイギリスでも、本日登場の最高キュヴェ[ダムナ シオン]に至っては、 【『数倍もの価格の格付ボルドーに見事勝利して、 [デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード] の金賞を獲得した!!』】 という超ド級のコメントとともに大絶賛される超人気ボ ルドーの、しかも、このシャトーが所有する畑の最高区 画で栽培された極めて低収量の極上ブドウだけを使用し、 新樽100%で熟成させた、もうもうもう・・・とんでも なく破格の、まさに最高中の最高キュヴェを、特別に 皆さんにご紹介させていただけるんです!!。 ヴァンサン・ルヴュー家によって3世代にわたり所有され、 20世紀初頭に建設されたこのシャトーは、ボルドー市の 東60キロ、アントル・ド・メール地区の中心モリアック 村にあります。 そして、このシャトーの醸造コンサルタントとして参画 しているのは、有名グルメ専門誌［ゴーミヨ］2009年版 で見事、最優秀醸造家たる ［ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー］ に選出された若手敏腕醸造家オリヴィエ・ドーガ氏。 実に1988～1992年までシャトー・ソシアンド・マレで 栽培長と醸造長を、1992～1999年までは第4級格付シャ トー・ラトゥール・カルネで支配人を、そして1998～2000 年までシャトー・ロラン・ド・ビで醸造長を歴任した、 まさにエリート中のエリート凄腕が、このワインを造っ ているんです!!。 このシャトーに対する評価が凄いんです!!。 ［ゴーミヨ］2009年版では、 ●ラベル掲載 ●【最も心に残る造り手賞】(ハートマーク) ●【最も心に残る造りワイン賞】(ハートマーク) 以上、3つのいずれかの評価を獲得したワインや造り手 を素晴らしいものとして一般消費者に伝えているんです が、今回ご紹介のワインは、ボルドーワインでは唯一、 この3つ全部で最高賞を獲得する、見事【三冠王】を 獲得!!!。 しかも、4つ目の栄冠となる ●【最高コストパフォーマンス賞】 まで受賞した完璧なる評価を獲得した、全フランスで唯 一の四冠王ワインなんです!!!。 ここでの【三冠王】がどれほど物凄いかといいます、 是非、こちらをご覧ください!!。 三冠王★★★ 【シャトー・ロック・モリアック】 二冠★★ シャトー・オー・ブリオン シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ラランド 一冠★ シャトー・マルゴー シャトー・シュヴァル・ブラン シャトー・ペトリュス シャトー・オーゾンヌ シャトー・ラフィット まさにボルドー最高級格付けワインが立ち並ぶ中、 全くそれに引けを取らないどころか、わずか2590円の このワインが、見事に時価数万円以上のワインと肩を 並べて大絶賛されているんです!!。 さらにイギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、 2009年ボルドー特集版に別格で紹介され、 ・・・・・・ ダムナシオン(ロック・モリアックの最高キュヴェの 名前)は、二年目となる2005年ヴィンテージで、 数倍もの価格の格付ボルドーに見事勝利して、 [デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2008] の金賞を獲得した!!。 ・・・・・・ と、その極めて高いコストパフォーマンスを激賞紹介 されているんです!!。 是非とも、是非とも、この機会を決してお見逃しなく、 必ずや飲んでみてください!!。 その味わいたるや、 『まず深いカベルネ・フランのアロマを感じ、よく熟し たイチゴなどの赤果実や黒スグリなどの黒果実、モカ、 スパイスなど複雑な香りが続きます。 デキャンタすると薔薇のつぼみやスミレどの華やかで フローラルな香りが立ちあがり、非常に表現豊かなア ロマです。アタックにはしなやかで シルキーな滑ら かさがあり、フルボディですが、とてもエレガントで きめ細やかな飲み心地の中に、端正なタンニンを感じ ます。 アフターには素晴らしいフレッシュさがあります。』 【デキャンタすると 薔薇のつぼみやスミレどの華やかでフローラルな香り】 【とてもエレガントで きめ細やかな飲み心地の中に、端正なタンニン】 まさに最高キュヴェにして、数倍もの超高級シャトーに 勝利した、とてつもない美味しさが、口の中に見事に広 がるんです!!。 そして、有名グルメ専門誌［ゴーミヨ］では、 ラフィット、マルゴー、ペトリュスを抑え、 見事、唯一の【三冠王】!!。 さらに イギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、 唯一の[デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード世界 最高金賞]獲得!!。 まさにこの凄腕の物凄さを最も象徴する、最高キュヴェ [ダムナシオン]の偉大なる感動の味わい!!。 その大注目を浴びる驚愕のコストパフォーマンス!!。 絶対に絶対なお見逃しなく、必ずやお求めください!!。

【6本~送料無料】◇[2021] ラゼロール ヴィエイユ ヴィーニュ ミネルヴォワ 750ml FD189【レイモン ジュリアン】 赤 フランス ラングドック ルション フルボディ l’Azerolle Vieilles Vignes Minervois ギフト 贈り物 お祝い お礼

これがこのドメーヌとの出会いでした その衝撃は今も忘れられません一番樹齢が古いものは1910年植樹の106年で、その他1944年植樹の72年、1968年植樹の48年の3つの区画のカリニャンを使用しています。収穫量はなんと25hL/haです。特にカリニャンにおいて特別なアロマをもたらすマセラシオン カルボニック100％で造っています。この方法は、しっかりとしていながら、口当たりが滑らかで柔らかなワインを造ることが出来ます。マセラシオンには約2週間かかります。フリーランスジュースのみを使用しています。熟成は14ヶ月タンクで行います。色は濃く深く、ワインが濃縮されていることを表しています。黒いフルーツとオリーヴの混ざり合ったアロマ、ココアのようなスパイシィな香りがあります。味わいは、調和がとれリッチで、完璧なバランスで、この倍の価格のワインだと言われても、誰も疑いをもたないでしょう。信じられないような掘り出し物といえます。「ラゼロール」は、地中海で見られる赤い実のなる木（カリニャンの区画に隣接して多く見られる）にちなんでいます。レイモンによるこのワインとのお勧め料理は、アヒル、北京ダックだそうです。●名称：赤ワイン●商品名：l’Azerolle Vieilles Vignes Minervois●生産者：【レイモン ジュリアン】●原産国：フランス●産地：ラングドック ルション●葡萄品種：カリニャン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】クロード・デュガ シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ [2019]750ml

2022ヴィンテージが最後のヴィンテージとなったシャペル・シャンベルタン！ アン・ジェモー区画の非常に狭い畑から造られる希少なワイン。 シャペル・シャンベルタンは畑所有者の変更により、2023ヴィンテージを最後にドメーヌ・クロード・デュガとの26年の歴史に幕を閉じます。2023ヴィンテージはいつどのような形でリリースされるかまだ分かりませんが、長期熟成に回されます。そのため、2022ヴィンテージが通常通り販売される最後のヴィンテージです。 クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。ブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%の割合で18カ月熟成、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月熟成させています。 「シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ」は、グリオットの畑ほどは狭くないが、非常に狭い畑から造られるワイン。畑はグリオットのすぐ北側に位置し、ワインのタイプもグリオットに似た感じに仕上がります。 ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 畑：アン・ジェモー 畑面積：0.10ha 平均樹齢：60年以上 醸造：新樽100%のバリックで18カ月熟成 相性料理：ジビエの網焼き、北京ダック、アロマの強いウォッシュタイプのチーズ 提供温度:若いうちは12～14℃（熟成させたものは15～16℃） CLAUDE DUGAT Chapelle Chambertin Grand Cru クロード・デュガ シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. CHAPELLE CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2019ヴィンテージ情報■ ≪ヴィノスLa Lumiere Noire: 2019 Burgundy - Cote de Nuits (Dec 2020)より≫ 【ベルトラン】「今年は、9月9日から収穫を開始し、5、6日かけて収穫しました。私が今週、ワインを試飲した際は、日照りが続いた生育期の影響を反映したより重い味わいを想像していましたが、実際はかなりエレガントなスタイルでした。ブドウは、例年通り全て除梗しました。生産量は、例年の1/3程度です。アルコール度数については、最も高かったのがブルゴーニュ・ルージュとジュヴレ シャンベルタンで13.1度前後。他のワインは、12.6度～12.7度です。」 「私は、派手なワインは好きではありません」と彼は続けた。彼の言葉は、デュガの2019ヴィンテージに確実に反映されており、フィネス、緊張感、洗練性の典型とも言えるワインに仕上がっている。私は最近のヴィンテージを称賛してきたが、2019年は、ブルゴーニュ・ルージュから魅惑的なシャペル・シャンベルタンを含む3つのグラン・クリュに至るまで、小規模ながらも最高級レベルの品質のジュヴレ・シャンベルタンを次々と生み出している。残念ながら、私のテイスティングノートを見ていただければわかるように、生産量はごくわずか。しかしながら、このワインを手にしてみる価値は十分にある。 ≪ワインアドヴォケート誌2021年1月15日掲載記事≫ 2019年は、ますます自信を深めているベルトラン・デュガにとって、またしても大成功の年となった。9月9日に収穫を開始し、アルコール度数は、12.6度～13.1度との報告を受けた。以前報じた通り、ドメーヌ・クロード・デュガでは、世代交代が行われ、先代のクロードから息子のベルトランと娘のレティシア、ジャンヌへ継承された。細部まで手の行き届いた丹念なブドウ栽培とセレクション・マサル(理想的な株の選抜作業)によってデュガ家に受け継がれてきた古樹のブドウは、今も変わらないが、ワインのスタイルは僅かに進化を遂げている。収穫時期は以前よりも早くなり、シャプタリゼーションをやめ、新樽の使用も控えめになった。しかし何よりも、フランソワ・フレール社から仕入れた樽を使用して以前よりも樽香が控えめになり、従来よりも全体的に調和のとれたより一体感のある味わいに仕上がっている。今回もまた、コート・ド・ニュイでの中でも最も優れた、驚くほどピュアで生き生きとした完璧なバランスを備えたワインを生み出している。 ワインアドヴォケイト：94-96 ポイント チェリー、スパイス、針葉樹の林床、ダークチョコレートの香りがグラスからふわりと立ち上る。重層的な味わいと凝縮感を備えたミディアム～フルボディ。奥深くシリアスな印象で、目がしっかりと詰まっており、上品でありながら筋骨隆々とした男性的な表情をみせる。「ジェモー」という区画は、隣接する区画「ラ・シャペル」よりストラクチャーのあるワインを生み出す傾向にある。≪2021/1/15掲載≫ ヴィノス：96-98 ポイント シャルム・シャンベルタンに比べてより複雑性と豊かさが増し、赤系・黒系果実、プレスしたアイリスの花、砕いた石灰岩を思わせる香りが混ざり合った複雑なアロマが立ち上る。グラスをスワリングする度にこの香りが強く感じられる。味わいはミディアムボディで、シャルムよりも豊かさがあり、カシスやプラムの果実味が幾重にも重なる。後味はデュガの2019年の中では最も早熟な印象を受ける。ある意味、「ファム・ファタル（運命の女性）」ともいえるだろう。この年はわずか1樽と 1/4樽分のみ生産。≪飲み頃：2024-2045年｜2020年10月掲載≫ バーグハウンド：92-95 ポイントClaude Dugat / クロード・デュガ パーカーポイント100点の実力を持つ、ただテロワールあるのみという、畑第一主義のドメーヌ！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に渡り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。 所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。新樽比率はヴィラージュが40%で16カ月、プルミエクリュ以上は100%で18カ月熟成しています。 デュガはテロワールを重んじ畑での仕事を重視するため、リュット・レゾネ方式の栽培手法を採用しています。土中に生息する微生物の活発な活動が葡萄に栄養を与えるとの考えから、土を押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。ワインの品質は葡萄の育て方によって変わるため、葡萄に出来るだけストレスを与えず手作業で丁寧に葡萄を育てることで、ワインの味わいにまろやかさと繊細なフィネスが生まれます。 デュガのワインが持つ力強さと卓越したストラクチャーは、植樹密度からきています。1ヘクタールあたり1万株程の植樹密度で、痩せた土壌から養分を得るために葡萄樹は地下深くまで根を張るため、土壌の石灰濃度が上がり、果実味が濃縮された粒の小さな実を付けます。ピノ・ノワールが持つエレガンス、繊細なフィネス、力強いストラクチャーを兼ね備えた卓越したグラン・ヴァンに仕上がります。

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。レイモン ジュリアン ラゼロール ヴィエイユ ヴィーニュ ミネルヴォワ 750ml [稲葉 フランス ラングドック ルション 赤ワイン フルボディ FD189]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスレイモン ジュリアンとの出会いはこのワインからでした一番樹齢が古いものは1910年植樹です。その他1944年、1968年植樹の三つの区画のカリニャンを使用しています。収穫量はなんと25hL/haです。特にカリニャンにおいて特別なアロマをもたらすマセラシオン カルボニック100％で造っています。マセラシオンには約2週間かかります。14ヶ月タンクで熟成させます。色は濃く深く、ワインが濃縮されていることを表しています。黒いフルーツとオリーヴの混ざり合ったアロマ、ココアのようなスパイシィな香りがあります。味わいは、調和がとれリッチで、完璧なバランス、この倍の価格のワインだと言われても、誰も疑いをもたないでしょう。信じられないような掘り出し物といえます。「アゼロール」は、地中海で見られる赤い実のなる木（さんざし、カリニャンの区画に隣接して多く見られる）にちなんでいます。レイモンによるこのワインとのお勧め料理は、アヒル、北京ダックです。

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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗サントネ ルージュ 1988 秘蔵特別輸入品 ルー デュモン レア セレクション (仲田晃司氏) AOCサントネ ルージュ 驚異の37年熟成作品Santenay Rouge 1988 Lou Dumont Lea Selection

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年1988 生産者ルー・デュモン・レア・セレクション (仲田晃司氏) 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サントネ村 AOC サントネ ルージュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサントネ・ルージュ[1988]年・秘蔵特別輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション・(仲田晃司氏)・AOCサントネ・ルージュ・驚異の37年熟成作品・(サントネー・サントネイ) Santenay Rouge 1988 Lou Dumont Lea Selection AOC Santenay 希少！入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュ・モンラッシェ村の南に位置するコート・ド・ボーヌの最南端の村で産する、頑強な赤で有名なサントネイAOC！しかも貴重な37年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気のグッドヴィンテージ！(アシェット・ガイド誌2025年版でもブルゴーニュの赤に16/20点の高評価！)の[1988]年もの！ サントネイと言えば「コート・ド・ボーヌの南、標高300mから500mの高地にあるアペラシオン(ワイン生産地)で低地の土壌は、泥灰質地層の上に広がる魚卵状石灰岩で、高地は灰色の石灰岩質の土壌となる！サントネーで生産されるワインは、赤ワインがほとんど(80%)で、色は紫紅色、ブラックチェリーのように濃く、輝きがあるのが特徴！一口目は濃密で奥深い味わいだが、タンニンは強くない！余韻が長くブルーベリーの芳香が強いのも特徴である！子牛や牛の蒸し煮など、長い時間をかけて調理される蒸し料理(仔牛や牛の蒸し煮のような時間をかけて煮込む料理が合う。口のなかでタンニンが攻撃的になることなく、しっかりしたストラクチャーをなす。アジア風の北京ダックやベトナム風豚とフォーのサラダ、自家製ハンバーガーなどが、ワインの肉づきのよさにマッチする！チーズはbrie de meaux、pont-l'eveque、citeaux、reblochon、bleu de bresse などが合う。)」によく合うと言われている。(またサントネーには温泉やカジノがあるため、ワイン産地としての知名度の割には多くの観光客が訪れる産地です。)！ しかも造り手は、フランス・アシェット・ガイド誌も大注目！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売される大人気のサントネ！ 古樹のピノ・ノワールを新樽10％で12ヶ月熟成で造られる人気サントネ赤AOC！滑らかなタンニンに心地よい酸！エレガントさとリッチさを兼ね備えた赤ワイン！37年熟成を経てまさに素晴らしい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品が限定で、しかも現地のセラー数か月前のセラー出しで限定極少量入荷！(古酒愛好家垂涎の逸品が限定入荷！)(昭和63年生まれのバースデープレゼントに、37周年記念ワインに最適です。) ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。実際、古酒はまだあるのです。なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」(リアルワインガイド誌の特集記事より) 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ■ぶどう品種：新樽10％で12ヶ月熟成 ■土壌：魚卵状石灰岩 ■標高：300mから500m 色は紫紅色、ブラックチェリーのように濃く、輝きがあるのが特徴！一口目は濃密で奥深い味わいだが、タンニンは強くない！余韻が長くブルーベリーの芳香が強いのも特徴である！ 子牛や牛の蒸し煮など、長い時間をかけて調理される蒸し料理(仔牛や牛の蒸し煮のような時間をかけて煮込む料理が合う。口のなかでタンニンが攻撃的になることなく、しっかりしたストラクチャーをなす。アジア風の北京ダックやベトナム風豚とフォーのサラダ、自家製ハンバーガーなどが、ワインの肉づきのよさにマッチする！チーズはbrie de meaux、pont-l'eveque、citeaux、reblochon、bleu de bresse などが合う

＼誕生日や記念日の乾杯ギフト受付中！のし無料／ボデガス・オリバーレス オリバーレス・ティント 赤750mlギフト｜ギフト対応可｜のし無料｜合計2万円(税別)以上で送料無料｜

ダーク・ベリーとチェリーの香り。 口に含むとフレッシュで、味わいにも甘く生き生きとした色濃い果実を感じる。 胡椒の風味がアクセントとなり、バランスのよい酸に引っ張られる。 ハーブでマリネした肉、北京ダックなどとの相性は抜群。 品種：モナストレル75％ グルナッシュ15％ シラー10％ ステンレスタンクで発酵 フレンチオークで3ヶ月熟成

【送料無料】イタリア赤ワイン3本セット！テッレ・チェヴィコプリモ・フィオーレ サンジョヴェーゼ 750ml 3本セットPrimo Fiore SangioveseSauvignon イタリアワイン/エミリア・ロマーニャ/赤ワイン/ミディアムボディ/中口/ 750ml × 3 【モトックス】【まとめ買い 業務用 にも！】

エミリア・ロマーニャ州を本拠地とする、イタリア屈指の生産者協同組合のもの。これは同州のサンジョヴェーゼ100％で、ジューシーさの中にハーブの印象もあり、飲み疲れしません。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2～3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 プリモ・フィオーレ サンジョヴェーゼPrimo Fiore Sangiovese ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 テッレ・チェヴィコTerre Cevico Soc. Coop. Agricola ■産地 イタリアエミリア・ロマーニャ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】テッレ・チェヴィコTerre Cevico Soc. Coop. Agricola 品質と価格のバランスに優れたエミリア・ロマーニャ州 最大規模の生産者協同組合 イタリア屈指の生産者協同組合、チェヴィコ ロマーニャの地で1963年に協同組合として設立されたテッレ・チェヴィコ社は、70年代を通してバルクワインの販売を行ってきました。 会社の成長に伴い、2000年以降料飲店でのボトルワイン販売も開始し、徐々にその販路を拡大してきました。 現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています。60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長しています。 持続可能性の上に立ったワイン造り テッレ・チェヴィコでは、国際連合が掲げるSDGsに沿った企業目標を設定しています。 例えば、ワイナリーで使用している水の量や水質の管理、発生する排水のリサイクルや浄化を実施しています。さらに、排紙の削減に取り組む企業C4G (Cycle4green)のパートナー企業として、使用する紙の削減やリサイクル、それに伴う二酸化炭素排出の削減にも取り組んでいます。 また、倉庫の屋根にソーラーパネルを設置するなど、あらゆる面で、持続可能な環境整備に注力しています。加えて、2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への20,000ユーロの寄付、1000個の医療キットの寄贈、そして感染拡大初期の北京へのマスク15,000枚の寄付なども実施しました。 イタリア屈指の生産規模を誇るテッレ・チェヴィコでは、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。 お手頃DOCGワイン アルバーナ・ディ・ロマーニャはここがすごい！ 1. イタリア品質分類の中で一番上のクラスである「DOCG」にして、お値打ち価格！ 2. カジュアルな価格帯のワインでありながらも、ブドウは人の手で丁寧に「手摘み収穫」で行われる！ 3. 多くの栽培農家から持ち込まれるブドウにより、毎年安定した量と品質を確保できる！ 輸入業者の資料より抜粋