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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 カレラ ピノ ノワール セントラル コースト 2023 750ml 正規 赤ワイン アメリカ カリフォルニア
カレラ(CALERA)は、伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業したアメリカ・ピノ・ノワールの品質を世界に知らしめた先駆者的ワイナリー。冷涼な気候でブルゴーニュと同じ石灰質土壌の土地をマウント・ハーランに購入し、標高670〜750mという高地に畑を構え、「カレラ ピノ・ノワール」をはじめとするエレガントなワインで多くの評価を獲得しています。創業時から「パイオニア・スピリット」を重んじ、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストのひとつ」と絶賛されている造り手です。 ピノ・ノワールの理想郷で生まれる高品質ワイン カレラの創業者ジョシュ・ジャンセン氏は「ピノ・ノワールは石灰岩土壌」というロマネ・コンティ社オーベール氏の言葉に従い、ブルゴーニュのコート・ドール地区と同じ石灰岩土壌の土地を探し始めました。このときNASAの衛星を使ったという話がありますが、実際は政府の地質学の地図を頼りに探したそうです。カリフォルニアには石灰岩土壌が非常に少なく、長い年月を掛けついにピノ・ノワールの理想郷を手に入れました。自然酵母を使い、人の手を出来るだけ加えないシンプルな伝統的醸造を行っており、重力を利用した流動システムの導入などワインに余計なストレスがかからないよう細心の注意が払われております。 シンボルの実在する石造建築「カレラ」 ジョシュ・ジャンセン氏はオックスフォード大学院に留学中、ブルゴーニュに魅せられドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやドメーヌ・デュジャックなどで働き、畑や醸造について学びました。ピノ・ノワールを植え、ロマネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、ファンを多くもつワインをリリースしています。カレラとはスペイン語で石灰窯を意味します。実在する石造建築「カレラ」はシンボルであり、ロゴになっています。 専門誌・一般紙でも絶賛! フード&ワイン誌の昨年2004年度の「USベスト・ピノ」にカレラの最も低価格帯にあるカジュアル・ブランド「セントラルコースト・ピノ」が選ばれました。2002年ジャンセンが2000年代ワイナリー最高スコア94パーカーポイント!2007年W&S誌「全米ピノランキング第1位」獲得!その他にも「ワインジャーナル」、「ワインニュース」、「ダイニング」、「ニューヨークタイムズ」、「タイム」など、ヴィンテージを問わず絶賛されるワインを産み出しています。 ITEM INFORMATION 果実味と甘いオークの風味が広がる 柔らかく流れるようなテクスチャー 厳選した買いブドウで造られる赤 CALERA PINOT NOIR CENTRAL COAST カレラ ピノ ノワール セントラル コースト セントラル・コーストは、カレラのラインナップの中で、最もスタンダードなワインです。 カリフォルニア州内の厳選した契約畑のブドウを使用しており、優良畑として知られるラティーシャ畑を中心に、サンタ・バーバラ地区のビエン・ナシード畑、ソロモン・ヒル畑といった有名な6つの畑をブレンドしています。 高級フレンチオークでそのほとんどを醸造しています。 Tasting Note プラムやバラの花、木苺、ほのかなスイカの砂糖漬けの香りが感じられます。 口に含むとスパイシーなチェリーの風味が、ブラックラズベリーと甘いオークの風味とともに広がります。 柔らかく流れるようなテクスチャーで生き生きとしたフィニッシュ。 商品仕様・スペック 生産者カレラ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2023年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク(新樽10%)で11ヶ月熟成 提供温度16-18℃
5082 円 (税込 / 送料別)
【モンダヴィ元醸造責任者が造るハイコスパ・ワイン・シリーズ】【スーパーSALE10%オフ★3/11迄】ジェンファイブ Gen5 カベルネソーヴィニヨン ロダイ Gen5 Cabernet Sauvignon Lodi カリフォルニアワインジェンファイブ Gen5 カベルネソーヴィニヨン ロダイ Gen5 Cabernet Sauvignon Lodi カリフォルニアワイン
よく一緒に購入されている商品ジェンファイブ Gen5 シャルドネ ロダイ 1,980円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン Calif1,584円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,849円類似商品はこちらジェンファイブ Gen5 シャルドネ ロダイ 1,980円ワイン カリフォルニアワイン ジェンファイブ 2,198円ジェンファイブ Gen5 オールドヴァイン ジ1,980円スリー・ガールズ カベルネソーヴィニヨン ロダ2,409円ステル+マー カベルネソーヴィニヨン ロダイ 2,233円ティー・エヌ・ティー カベルネ ソーヴィニョン1,342円ビッグ・スムース カベルネソーヴィニヨン ロダ1,848円ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,111円ブレッド&バター カベルネソーヴィニヨン カリ2,948円新着商品はこちら2026/3/6クルーズ・ワイン チャールズ・ハインツ ブラン14,850円2026/3/6コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー14,630円2026/3/3フェリスタス ゴールド・パウダー・エディション1,848円再販商品はこちら2026/3/10送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2026/3/10set 送料無料 ワインセット ティー・エヌ・5,346円2026/3/10set 第3弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セ14,377円2026/03/10 更新 モンダヴィ元醸造責任者が造るハイコスパ・ワイン・シリーズ ジェンファイブ Gen5 カベルネソーヴィニヨン ロダイ 【リッチとエレガントの共存】 プラムやカシス、ブラックベリーの心地良い香りとスパイスにバニラやレザーの香りを感じます。味わいはエレガント、程良い飲みごたえと適度な酸味がバランスを整えます。 牛ステーキ、ラムのグリル、ジビエ料理 ワイン名 ジェンファイブ Gen5 カベルネソーヴィニヨン ロダイ 原語 Gen5 Cabernet Sauvignon Lodi ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ロダイ 造り手 ランゲ・ツインズ・ワイナリー<LangeTwins Winery> ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン86%、プティヴェルド8.5%、メルロー3.7%、マルベック1%、0.8%他 熟成 80%フレンチオーク、20%アメリカンオークにて8ヵ月熟成 アルコール 14.3% 容量 750ml 飲み頃温度 16~18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2020 Wine&Spirits Year's Best】 【2020 Wine Enthusiant Best Buy】 【2018 Wine&Spirits Year's Best】 【2018 Wine Enthusiant Best Buy】 【2016 Wine&Spirits Year's Best】 【2015 Wine Enthusiant Best Buy】 【2014 Wine Enthusiant Best Buy】 ”カリフォルニアの父ロバート・モンダヴィのルーツであるロダイで150年以上もの歴史を持つ葡萄栽培家兼ワイナリー ジェン5はカリフォルニアのロダイ地区にあるランゲツインズ・ヴィンヤードが手掛けるワインです。 このロダイという地区、今では高品質な葡萄をお手頃な価格で作り上げることが出来る有名産地として知られていますが以前はあまり注目されていませんでした。 そのロダイの品質の高さを世に知らしめた人物がいます。それがロダイが自身のルーツであり、カリフォルニアの父と呼ばれたロバート・モンダヴィでした。 ナパヴァレーで大きな成功を収めたロバート・モンダヴィは、日常的に楽しめる美味しいワインを造るという第2のビジョンを追求しました。ロダイで育ったモンダヴィは、この地域がワイン用ブドウの栽培に最適であることを知っていて、そこから手頃な価格で高品質のワインを生産することができるようになりました。そして1979年にワイナリーを興しその名前を近くの町の名前にちなんでウッドブリッジ・ワイナリーと名付けロダイのモンダヴィのワイナリーが誕生しました。 そして時を同じくしてランゲツインズ・ヴィンヤードを始めたラング家の歴史は今から150年以上前の1870年代に遡ります。 初めはロダイでスイカの栽培を始めました。農場は年々成長し、1916年に最初のブドウ畑を購入。その後、双子のラング兄弟が引き継ぎ、葡萄畑拡大して行きます。葡萄畑の拡大とともに葡萄の供給をウッドブリッジやガロなどの巨大ワイナリーに供給しながら葡萄の品質を押し上げてきました。 そして現在は自分たちがロダイで育てた高品質な葡萄のみを使用したエステート(自社畑)・ワインとしてワインを手掛けていますがここにも葡萄農家の時から付き合いのあるモンダヴィのウッドブリッジが大きく関わっています。 ウッドブリッジの醸造責任者を長年務めた大御所醸造家デヴィッド秋吉氏が最高評価を受けるワインを生み出す ワインを仕込む醸造家は35年のキャリアを誇るカリフォルニアきっての大御所デヴィッド秋吉氏です。 デヴィット氏はウッドブリッジが立ち上げられた初めから参画し、醸造責任者として長年ウッドブリッジの醸造を仕切っていました。 またデヴィット氏とともに醸造を手掛けるのがカレン・バーミングハム女史です。カレンはロバート・モンダヴィワイナリーやウッドブリッジで醸造を任されてた人物でウッドブリッジでもデヴィット氏とともにワインを手掛けてきました。 そのランゲツインズが自社畑の葡萄だけを使用して作るワインがジェン5です。ジェン5は高品質な葡萄とロダイのテロワールを知り尽くしたランゲツインズの醸造チームによって素晴らしい評価を獲得しています。 ワインはワイン評価誌より毎年のようにお値打ちワインの証ともいえる「ベストバイ」と「年間ベスト」を獲得。過去10年以内に30以上のベストバイ、年間ベストを獲得しており様々な品種のワインが素晴らしい評価を受けています。 すべての品種でロダイの高品質な葡萄の味わい、その葡萄を知り尽くした醸造チームが仕込んだ納得の味わいをお楽しみ頂けます。
1980 円 (税込 / 送料別)
【カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド】エイリアス メルロー カリフォルニア Alias California Merlo カリフォルニアワインエイリアス メルロー カリフォルニア Alias California Merlo カリフォルニアワイン
よく一緒に購入されている商品エイリアス ピノノワール カリフォルニア Al2,475円エイリアス カベルネソーヴィニヨン カリフォル2,596円エンパシー レッド ワイン カリフォルニア E2,321円類似商品はこちらエイリアス ピノノワール カリフォルニア Al2,475円ボーグル・ヴィンヤーズ メルロー Bogle 2,420円ブレッド&バター メルロー カリフォルニア B2,948円エイリアス カベルネソーヴィニヨン カリフォル2,596円スモーキング・ルーン メルロー カリフォルニア1,628円エイリアス シャルドネ カリフォルニア カリフ2,886円オブスキュアード レッド カリフォルニア Ob1,507円シルバー・ストーン メルロー Silver S2,431円カリフォルニア・ルーツ カベルネ ソーヴィニョ1,408円新着商品はこちら2026/3/6クルーズ・ワイン チャールズ・ハインツ ブラン14,850円2026/3/6コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー14,630円2026/3/3フェリスタス ゴールド・パウダー・エディション1,848円再販商品はこちら2026/3/10送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2026/3/10set 送料無料 ワインセット ティー・エヌ・5,346円2026/3/10set 第3弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セ14,377円2026/03/10 更新 カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド エイリアス メルロー カリフォルニア 【柔らかくジューシー】 ラズベリー、カシス、スイカといった果汁溢れるジューシーな香りが、抜栓直後から広がります。ほのかなバニラやローリエのニュアンスが全体に調和をもたらし、非常に飲みやすい、飽きのこない味わいにしています。 ボロネーゼ、チキンやラムなどの肉類、サラミピザ ワイン名 エイリアス メルロー カリフォルニア 原語 Alias California Merlot ヴィンテージ 2023年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 エイリアス・ワイナリー<Alias Winery> ぶどう品種 メルロー100% 熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16~18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2015 California State Fair 金賞&94点】 芸術品のような価格で取引される“カルトワイン”ではなく、”誰もが気軽に楽しめるワイン” カリフォルニアの各有名ワイナリーに所属するワイン職人8人が、自らの名を伏せて匿名で集い、「本当に良い価格で本当に良いワインを造る」を掲げ、理想のデイリーワインを誕生させました。 8人は、素性やぶどうの供給元など、できる限り秘密を保ち、従事しているワイナリーの仕事とは別に、皆がゴルフを楽しむ時間や、週末の朝ゆっくりと寝る時間を、このエイリアスのワイン造りにあてました。 彼らは今でも現役で大手ワイナリーに勤めているので、誰がどこのブドウで造ったものなのかはこれからも明らかにできません。普段彼らが手がけている有名ワインのライバルになり得るからです。ブドウの供給を止められる恐れがあります。 エイリアスは、彼らが普段手掛けている、いわゆる“カルトワイン”に対するアンチテーゼでもあります。まるで芸術品のような価格で取引される“カルトワイン”ではなく、”誰もが気軽に楽しめるワイン”を8人は造り上げました。 ワイン評価誌や飲食店で高評価を獲得するその品質 生み出されるワインは様々なところで高評価を獲得し、その品質を証明しています。 グルメ雑誌dancyuのワイン特集「あしたのワイン」の中で”今飲みたいワイン30本!”にて巻頭掲載されました。『エイリアス ピノノワールはその華やかさとバランスの良さが際立ち、1番人気。』と紹介されています。 テイスターコメント 『ブルゴーニュのピノ神話が、自分の中で終わりました』-日本酒蔵元- 『チョコの箱を開けた時の華やかな香り・チャーミング!』-シニアソムリエ- 『熟した果実感が好き』-フレンチレストランオーナーシェフ- 『酸、タンニン、果実のバランスが◎』-ワインジャーナリスト山本昭彦氏- また様々な飲食店でその味わいを認められグラスワインなどで提供されています。開けたてからすぐに美味しく、どんな時にも裏切らないカリフォルニアらしい味わいが詰まっています。
2745 円 (税込 / 送料別)
ほのかなバニラやローリエのニュアンスが全体に調和をもたらし、非常に飲みやすい、飽きのこない味わい。エイリアス / メルロー [2023] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ALIAS MERLOT
ALIAS MERLOT エイリアス メルロー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 品種メルロー ALC度数13.7% キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ラズベリー、カシス、スイカといった果汁溢れるジューシーな香りが、抜栓直後から広がります。ほのかなバニラやローリエのニュアンスが全体に調和をもたらし、非常に飲みやすい、飽きのこない味わいにしています。 ALIAS エイリアス ◆カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド ブランド名のAlias(偽名/匿名)とあるように、ブドウの供給元、生産者は一切明かされていません。効率的に、リーズナブルに、そして賢く、本当に良いワインを本当に良い価格で造り出しました。 ■ワインのヴィンテージについて■ こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
2850 円 (税込 / 送料別)
【モンダヴィ元醸造責任者が造るハイコスパ・ワイン・シリーズ】【スーパーSALE10%オフ★3/11迄】ジェンファイブ Gen5 オールドヴァイン ジンファンデル ロダイ Gen5 Old Vin Zinfandel Lodi カリフォルニアワインジェンファイブ Gen5 オールドヴァイン ジンファンデル ロダイ Gen5 Old Vin Zinfandel Lodi カリフォルニアワイン
よく一緒に購入されている商品ティー・エヌ・ティー ジンファンデル ロダイ 1,342円ジェンファイブ Gen5 カベルネソーヴィニヨ1,980円ピーチー・キャニオン ”インクレディブル・レッ2,563円類似商品はこちらジェンファイブ Gen5 カベルネソーヴィニヨ1,980円ジェンファイブ Gen5 シャルドネ ロダイ 1,980円ワイン カリフォルニアワイン ジェンファイブ 2,198円ティー・エヌ・ティー ジンファンデル ロダイ 1,342円アイアンストーン ”オールドヴァイン” ジンフ1,936円ザ・スペシャリスト ジンファンデル ロダイ T2,475円ナーリー・ヘッド ”オールド・ヴァイン” ジン1,848円マイケル・デイヴィッド ”セブン・デッドリー・3,300円ベッドロック オールドヴァイン・ジンファンデル4,576円新着商品はこちら2026/3/6クルーズ・ワイン チャールズ・ハインツ ブラン14,850円2026/3/6コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー14,630円2026/3/3フェリスタス ゴールド・パウダー・エディション1,848円再販商品はこちら2026/3/10送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2026/3/10set 送料無料 ワインセット ティー・エヌ・5,346円2026/3/10set 第3弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セ14,377円2026/03/10 更新 モンダヴィ元醸造責任者が造るハイコスパ・ワイン・シリーズ ジェンファイブ Gen5 オールドヴァイン ジンファンデル ロダイ 【柔らかさと凝縮感】 ブラックベリー、ブラックチェリー、ドライハーブの香りと濃厚なチョコレートの香りが広がります。柔らかな飲み口ながら、凝縮感溢れる味わいと飲みごたえのあるボディが楽しめます。 チーズハンバーグ、バーベキュー、ピザ ワイン名 ジェンファイブ Gen5 オールドヴァイン ジンファンデル ロダイ 原語 Gen5 Old Vin Zinfandel Lodi ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ロダイ 造り手 ランゲ・ツインズ・ワイナリー<LangeTwins Winery> ぶどう品種 ジンファンデル82%、プティシラー13%、タナ3%、バルベーラ1%、他1% 熟成 85%フレンチオーク、15%アメリカンオークにて6-8ヵ月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 16~18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2020 Wine Enthusiant 91点&Best Buy】 【2018 Wine Enthusiant Best Buy】 【2015 Wine Enthusiant Best Buy】 【2014 Wine&Spirits Best Buy】 【2014 Wine&Spirits Year's Best U.S.Zinfandels】 【2014 Wine Enthusiant Best Buy】 カリフォルニアの父ロバート・モンダヴィのルーツであるロダイで150年以上もの歴史を持つ葡萄栽培家兼ワイナリー ジェン5はカリフォルニアのロダイ地区にあるランゲツインズ・ヴィンヤードが手掛けるワインです。 このロダイという地区、今では高品質な葡萄をお手頃な価格で作り上げることが出来る有名産地として知られていますが以前はあまり注目されていませんでした。 そのロダイの品質の高さを世に知らしめた人物がいます。それがロダイが自身のルーツであり、カリフォルニアの父と呼ばれたロバート・モンダヴィでした。 ナパヴァレーで大きな成功を収めたロバート・モンダヴィは、日常的に楽しめる美味しいワインを造るという第2のビジョンを追求しました。ロダイで育ったモンダヴィは、この地域がワイン用ブドウの栽培に最適であることを知っていて、そこから手頃な価格で高品質のワインを生産することができるようになりました。そして1979年にワイナリーを興しその名前を近くの町の名前にちなんでウッドブリッジ・ワイナリーと名付けロダイのモンダヴィのワイナリーが誕生しました。 そして時を同じくしてランゲツインズ・ヴィンヤードを始めたラング家の歴史は今から150年以上前の1870年代に遡ります。 初めはロダイでスイカの栽培を始めました。農場は年々成長し、1916年に最初のブドウ畑を購入。その後、双子のラング兄弟が引き継ぎ、葡萄畑拡大して行きます。葡萄畑の拡大とともに葡萄の供給をウッドブリッジやガロなどの巨大ワイナリーに供給しながら葡萄の品質を押し上げてきました。 そして現在は自分たちがロダイで育てた高品質な葡萄のみを使用したエステート(自社畑)・ワインとしてワインを手掛けていますがここにも葡萄農家の時から付き合いのあるモンダヴィのウッドブリッジが大きく関わっています。 ウッドブリッジの醸造責任者を長年務めた大御所醸造家デヴィッド秋吉氏が最高評価を受けるワインを生み出す ワインを仕込む醸造家は35年のキャリアを誇るカリフォルニアきっての大御所デヴィッド秋吉氏です。 デヴィット氏はウッドブリッジが立ち上げられた初めから参画し、醸造責任者として長年ウッドブリッジの醸造を仕切っていました。 またデヴィット氏とともに醸造を手掛けるのがカレン・バーミングハム女史です。カレンはロバート・モンダヴィワイナリーやウッドブリッジで醸造を任されてた人物でウッドブリッジでもデヴィット氏とともにワインを手掛けてきました。 そのランゲツインズが自社畑の葡萄だけを使用して作るワインがジェン5です。ジェン5は高品質な葡萄とロダイのテロワールを知り尽くしたランゲツインズの醸造チームによって素晴らしい評価を獲得しています。 ワインはワイン評価誌より毎年のようにお値打ちワインの証ともいえる「ベストバイ」と「年間ベスト」を獲得。過去10年以内に30以上のベストバイ、年間ベストを獲得しており様々な品種のワインが素晴らしい評価を受けています。 すべての品種でロダイの高品質な葡萄の味わい、その葡萄を知り尽くした醸造チームが仕込んだ納得の味わいをお楽しみ頂けます。
1980 円 (税込 / 送料別)
『ジェームズサックリング』98点!伝統的バローロの名門アルドコンテルノのエレガンスに満ちた限定クリュバローロ「コロネッロ」2020年【送料無料】バローロ コロネッロ 2020 アルド コンテルノ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント ホワイトデーギフト
Barolo Colonnello Poderi Aldo Conternoアルド コンテルノ (詳細はこちら)樹齢40~45年、ブッシアのコロネッロの畑。ステンレスタンクで30日間、果皮浸漬しながらアルコール発酵。何度か澱引きを繰り返し、スラヴォニアンオークの樽で29ヶ月間熟成。官能的なアロマと躍動的でフレッシュな果実味をもつ昔ながらのクラシックなバローロを体現。チェリーやブラックベリーの典型的なアロマに、素晴らしくタニックなストラクチャーを備えた骨格のしっかりとした味わいです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム『ジェームズサックリング』98点!伝統的バローロの名門アルドコンテルノのエレガンスに満ちた限定クリュバローロ「コロネッロ」2020年バローロ コロネッロ アルド コンテルノBarolo Colonnello Poderi Aldo Conterno魅惑的なアロマ、果実とスパイスの風味に溢れた長く続く余韻ブッシア地区の単一畑「コロネッロ」。エレガントで華やかな女性的なバローロ伝統派バローロの名門、アルドコンテルノが造る単一畑バローロ「コロネッロ」。フローラルなアロマと、エレガントで華やかなスタイルが特徴の、畑のテロワールを表現するアルドコンテルノのバローロです。ブッシア地区の単一畑「コロネッロ」。エレガントで華やかな女性的なバローロコロネッロの畑はブッシア地区の中ではバローロ村に近い北の端にあり、そのため、土壌タイプは粘土質と砂質がほぼ半分ずつで、どちらかというと女性的なスタイルのバローロになっています。樹齢は約40~45年、10月中旬に収穫し、ステンレスタンクで30日間かけてマセラシオンとアルコール発酵を行います。その後、何度か澱引きし、スロヴェニア産オークの大樽に移し替えて29ヶ月間熟成させています。ヴィンテージ情報2020 年は、概して例年より温暖な気候であったため、ブドウの生育は順調に進み、収穫が早まりました。4 月まで暖かく乾燥した気候が続きましたが、以降は雨が多く、ウドンコ病の発生リスクが高まった地域もありました。8 月、9 月は素晴らしい天候に恵まれ、昼夜の寒暖差により、ネッビオーロは豊かなアロマ成分を蓄えることができました。収穫したブドウは、アロマ、バランス、ストラクチャーのどれをとっても申し分のない品質で、素晴らしい味わいのワインに仕上がりました。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』98点(2020ヴィンテージ)明るいガーネット色で、スイカ、ミント、新鮮なスミレ、石のようなミネラルの深く力強い香り。口に含むと溌剌としたボディ、引き締まった酸味、しっかりとしたビロードのようなタンニンがあり、このパワーを持つワインとしては稀に見る優美さを持つ。完璧に溶け込んだオークと、長期熟成のバローロに期待される厳格なフィニッシュ。2027年から試してみよう。(2024年4月)『ワインスペクテーター』95点(2020ヴィンテージ)調和のとれた滑らかな赤。チェリーやラズベリー、バラ、ミネラル、ワイルド・ローズマリー、オーク由来のスパイスを思わせる香りと味わい。複雑さや表現力の豊かさに加えて、しっかりとしたストラクチャーが感じられ、繊細な余韻がどこまでも続く。素晴らしいポテンシャルを秘めている。飲み頃2028-2047年(2025年2月) 【受賞歴】ジェームズサックリングで98点(2020)、ワインスペクテーターで95点(2020)生産者情報アルド コンテルノ Poderi Aldo Conternoバローロを代表する伝統的スタイル「アルドコンテルノ」イタリアワインがお好きな方なら一度は耳にするいっても過言ではない、バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンフォルテ ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。本家ジャコモ コンテルノを凌ぐ不動の地位と人気彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。世界中の愛好家とレストランによって争奪戦となる素晴らしいラインナップ所有する畑は標高400メートル、総面積25ヘクタールで石灰質に砂質が混じる土壌です。アルドコンテルノが持つクリュバローロには「ロミラスコ」「チカーラ」「ブッシア」「コロネッロ」があり、それぞれが世界中から絶賛される素晴らしいバローロです。また、イタリア最高のシャルドネと評される白「ブッシアドール」も少量生産しており、いずれのワインも割り当て制で、毎年世界中の愛好家やレストランによって争奪戦が繰り広げられています。良年ともなれば、20年以上はゆうに熟成出来るとてつもないスケール感を持ち合わせています。3人の息子達に引き継がれた偉大なワイン2012年にアルド氏が亡くなったのち、ずっとそばで父親の仕事を見てきた3人の息子が中心になって畑の管理から、醸造、経営までを担っています。効率的な耕作技術、ブドウ果汁発酵のコントロール、そして、伝統的熟成システムのコンビネーションが高品位で変わらぬ偉大なワインを産出しています。ワイン通も唸らせるバルベーラとドルチェットバローロの生産量はこれ以上増やすのが難しい為、ピエモンテ州でポピュラーなバルベーラ種やドルチェット種の生産も行なっています。彼らの手にかかれば、一般的なバローロやバルバレスコと見間違うほどの格別なワインとなり、ワイン通も唸らせる隠れた人気を誇っています。●アルド コンテルノの来日セミナー(2017年4月27日) バローロの歴史的ワイナリー「ジャコモ コンテルノ」の血を受け継ぎ、モンフォルテ ダルバ村の「ブッシア」の畑から伝統的スタイルのバローロを造るアルドコンテルノはこちら>>
32065 円 (税込 / 送料別)
【モンダヴィ元醸造責任者が造るハイコスパ・ワイン・シリーズ】ワイン カリフォルニアワイン ジェンファイブ Gen5 ピノノワール ロダイ Gen5 Pinot Noir Lodi wine モンダヴィワイン カリフォルニアワイン ジェンファイブ Gen5 ピノノワール ロダイ Gen5 Pinot Noir Lodi wine モンダヴィ
よく一緒に購入されている商品インヴィーヴォ ”マナ” ソーヴィニヨンブラン1,562円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,848円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,178円類似商品はこちらジェンファイブ Gen5 カベルネソーヴィニヨ1,980円ジェンファイブ Gen5 シャルドネ ロダイ 1,980円ジェンファイブ Gen5 オールドヴァイン ジ1,980円アデュレーション ピノノワール カリフォルニア1,848円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,740円ジ・アトム ピノノワール カリフォルニア Th1,584円ロバート・モンダヴィ”プライベート・セレクショ2,277円レベル・リッジ ピノノワール カリフォルニア 2,860円ステル+マー カベルネソーヴィニヨン ロダイ 2,233円新着商品はこちら2026/3/6クルーズ・ワイン チャールズ・ハインツ ブラン14,850円2026/3/6コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー14,630円2026/3/3フェリスタス ゴールド・パウダー・エディション1,848円再販商品はこちら2026/3/10送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2026/3/10set 送料無料 ワインセット ティー・エヌ・5,346円2026/3/10set 第3弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セ14,377円2026/03/10 更新 モンダヴィ元醸造責任者が造るハイコスパ・ワイン・シリーズ ジェンファイブ Gen5 ピノノワール ロダイ 【凝縮感溢れる】 明るい赤色。ラズベリー、チェリー、クローブとバニラの香りが広がります。柔らかな飲み口で凝縮感溢れる味わいとみずみずしく程よいボディが楽しめます。 牛のステーキ、ラムのグリル、ポークソテー ワイン名 ジェンファイブ Gen5 ピノノワール ロダイ 原語 Gen5 Pinot Noir Lodi ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ロダイ 造り手 ランゲ・ツインズ・ワイナリー<LangeTwins Winery> ぶどう品種 ピノノワール94%、アリカンテブーシェ5%、シラー1% 熟成 フレンチオークにて3~6か月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14~16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2021 Wine Enthusiant 90点&Best Buy】 【2020 Wine&Spirits Year's Best】 【2020 Wine Enthusiant Best Buy】 【2018 Wine&Spirits Year's Best】 【2018 Wine Enthusiant Best Buy】 【2016 Wine&Spirits Year's Best】 【2015 Wine Enthusiant Best Buy】 【2014 Wine Enthusiant Best Buy】 ”カリフォルニアの父ロバート・モンダヴィのルーツであるロダイで150年以上もの歴史を持つ葡萄栽培家兼ワイナリー ジェン5はカリフォルニアのロダイ地区にあるランゲツインズ・ヴィンヤードが手掛けるワインです。 このロダイという地区、今では高品質な葡萄をお手頃な価格で作り上げることが出来る有名産地として知られていますが以前はあまり注目されていませんでした。 そのロダイの品質の高さを世に知らしめた人物がいます。それがロダイが自身のルーツであり、カリフォルニアの父と呼ばれたロバート・モンダヴィでした。 ナパヴァレーで大きな成功を収めたロバート・モンダヴィは、日常的に楽しめる美味しいワインを造るという第2のビジョンを追求しました。ロダイで育ったモンダヴィは、この地域がワイン用ブドウの栽培に最適であることを知っていて、そこから手頃な価格で高品質のワインを生産することができるようになりました。そして1979年にワイナリーを興しその名前を近くの町の名前にちなんでウッドブリッジ・ワイナリーと名付けロダイのモンダヴィのワイナリーが誕生しました。 そして時を同じくしてランゲツインズ・ヴィンヤードを始めたラング家の歴史は今から150年以上前の1870年代に遡ります。 初めはロダイでスイカの栽培を始めました。農場は年々成長し、1916年に最初のブドウ畑を購入。その後、双子のラング兄弟が引き継ぎ、葡萄畑拡大して行きます。葡萄畑の拡大とともに葡萄の供給をウッドブリッジやガロなどの巨大ワイナリーに供給しながら葡萄の品質を押し上げてきました。 そして現在は自分たちがロダイで育てた高品質な葡萄のみを使用したエステート(自社畑)・ワインとしてワインを手掛けていますがここにも葡萄農家の時から付き合いのあるモンダヴィのウッドブリッジが大きく関わっています。 ウッドブリッジの醸造責任者を長年務めた大御所醸造家デヴィッド秋吉氏が最高評価を受けるワインを生み出す ワインを仕込む醸造家は35年のキャリアを誇るカリフォルニアきっての大御所デヴィッド秋吉氏です。 デヴィット氏はウッドブリッジが立ち上げられた初めから参画し、醸造責任者として長年ウッドブリッジの醸造を仕切っていました。 またデヴィット氏とともに醸造を手掛けるのがカレン・バーミングハム女史です。カレンはロバート・モンダヴィワイナリーやウッドブリッジで醸造を任されてた人物でウッドブリッジでもデヴィット氏とともにワインを手掛けてきました。 そのランゲツインズが自社畑の葡萄だけを使用して作るワインがジェン5です。ジェン5は高品質な葡萄とロダイのテロワールを知り尽くしたランゲツインズの醸造チームによって素晴らしい評価を獲得しています。 ワインはワイン評価誌より毎年のようにお値打ちワインの証ともいえる「ベストバイ」と「年間ベスト」を獲得。過去10年以内に30以上のベストバイ、年間ベストを獲得しており様々な品種のワインが素晴らしい評価を受けています。 すべての品種でロダイの高品質な葡萄の味わい、その葡萄を知り尽くした醸造チームが仕込んだ納得の味わいをお楽しみ頂けます。
2198 円 (税込 / 送料別)
【ポイントアップ】【3倍】P3倍【6本~送料無料】テノレス 2019 テヌーテ デットーリ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 カンノナウ サルデーニャ 果実味 エレガント ホワイトデーギフト
Tenores Tenute Dettoriテヌーテ デットーリ (詳細はこちら)オレンジ、スモモ、プラム、マンダリン、スイカの皮などのアロマに、コアントロー、ヴェルガモット、ガリーグ香などのヒント。つややかで滑らかなアタック。やや高めのエレガントな酸味、ジューシーで優しい甘さの広がる果実味、タンニンは穏やかでスレンダーな印象、ストラクチャーはしなやかで全体の印象は明るい。アルコールのパワーが様々なアロマを乗せた長い余韻を感じます。750mlカンノナウイタリア・サルデーニャROMANGIAIGT赤自然派※デットーリのワインは、酸化防止のため、少量の二酸化炭素を残した状態で瓶詰めしています。若干発泡性を感じられる場合もありますが品質に問題はございません。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ圧巻的なパワーに溶け合う上質エレガンス!多様で深い味わいを魅せる熟成飲み頃カンノナウ100%!自然派デットーリ「テノレス」テノレス テヌーテ デットーリTenores Tenute Dettori商品情報『オペラワイン』2017でイタリア偉大な生産者に選出!テヌーテ デットーリが2017年4月ヴェローナで行われた『オペラワイン』2017で「イタリア偉大な生産者100」に選ばれています!100の生産者に選出されたのはアンジェロ ガヤ、マァジ、ブルーノ ジャコーザ、オルネッライア、サッシカイア、カサノヴァディネリ、アヴィニョネージ等々。イタリアを代表する綺羅星の生産者と共にテヌーテ デットローリが素晴らしい栄誉を獲得しています!平均樹齢80年のカンノナウ100%で造る「テノレス」平均樹齢80年のカンノナウ100%で造る「テノレス」はフランス、ブルゴーニュの銘醸ドメーヌに比肩する1ヘクタール当たり約25ヘクトリットルの低収量を行っています。手摘みで収穫、除梗後セメントタンクにて約1週間のマセラシオン後、同容器内にて熟成24ヶ月。SO2を必要最低限(24mg/l)添加し、無濾過、無清澄にて瓶詰めしリリースされます。年産僅か5000本の非常に稀少なキュヴェです。圧倒的パワーに溶け合うエレガンス!飲み頃を迎えたカンノナウの多様で深い味わい2017年8月に試飲しました。エッジにガーネットが入る艶やかなグラデーションが綺麗に色調です。オレンジの皮、ベルガモット、紅茶葉やチェリーリキュールを思わせる香りの華やかさ。南仏シャトー ヌフ デュ パプを思わせるボリュームのある力強いボディに複雑な風味が溶け合います。ボリューミーで力強くも全体的にはしなやかでエレガントなスタイルで飲み頃を迎えています。カンノナウの表現力の豊かさを改めて思い知らされた偉大なワインカンノナウ100%の単一品種でありながら、熟成により実に多様な表情を魅せてくれる非常に完成度の高い極上ワイン。味わいのレベルからして3000円台で購入できるのは極めて良心的。トスカニースタッフ試飲で、カンノナウの表現力の豊かさを改めて思い知らされた偉大なワインです。今の季節ならボトルを軽く冷やしてからグラスの中で温度を上げて楽しむのがベター。上質のお肉料理、ジビエ、チーズと合わせてみたいワインです。生産者情報テヌーテ デットーリ Tenute Dettori「自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れないワイン」テヌーテ デットーリは、サルディーニャ州の北、センノリの小さなワイナリーです。19世紀よりワイン造りを続ける歴史ある生産者ですが、当時は生産量重視で地元の協同組合に葡萄を卸すだけの農家でした。そんなデットーリに転機が訪れたのが2000年、現当主アレッサンドロがワイナリーを継いだ時でした。「市場に従うのではなく、自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れないワインを造りたい」そう考えた彼は、畑をすべて有機栽培に切り替え、醸造も人的介入を最小限に留める自然醸造へ転換し、自社での瓶詰めを開始しました。古いものでは100年を超えるブドウ樹デットーリの畑は、センノリの海沿いに約20ヘクタールを所有します。一番若いブドウでも樹齢は40年以上となり、古いものでは100年を超えるものもあります。この、祖先から受け継いだ大事な葡萄畑を守るため、アレッサンドロは自身の信じるビオディナミの道を貫き、栽培を行なっています。「すべてのキュヴェを単一畑から、単一品種のみで生み出す」また、デットーリではすべてのキュヴェを単一畑から、単一品種のみで生み出し、自身の畑のテロワールを、ありのまま表現する事を信条とします。トゥーデリ、テノレス、デットーリの3つのカンノナウはすべて同じ醸造工程を取り、テロワールの違いを明確に表しております。醸造では、人的介入を極力排除するため、非常にシンプルです。グラヴィティ・フローで設計されたセラー内で、発酵から熟成まですべてセメントタンクにて行います。熟成後は無濾過、無清澄、 またSO2は、最小限の添加にて瓶詰めします。『ビベンダ』2017TOP10ワインに選出!「デットーリ ビアンコ」2015年が『ビベンダ』2017でTOP10ワイン「Miglior Vino dell Annno」1に選出されています。バルバレスコ アジリ リゼルヴァ 赤ラべル2011(ブルーノ ジャコーザ)、リボッラ2008(グラヴネル)、サンレオナルド2011(サンレオナルド)、25アンニ2012(アルナルド カプライ)らの最上の赤ワインと同等の評価を受けています!~各ガイドブック掲載文一覧~『ヴェロネッリ』「デットーリは自身を小さな職人と呼ぶ。単一畑からワインを造り、機械や農薬が発明される以前の伝統的な栽培に誇りを持っています」『エスプレッソ』「アレッサンドロは、テロワールに対して正直なワイン造りの哲学を持ち、妥協のない醸造方法を選び、ピュアでクオリティの高いワインを生み出します」『ワインアドヴォケイト』#189「デットーリはサルディーニャで最も個性的なワインの一つ。樹齢の高い畑と、ビオディナミと人的介入を控えた醸造がデットーリの哲学である。徹底的に自然に造っており、無濾過、無清澄。SO2の含有量も非常に少ないのでとても繊細だが、完璧な状態だと素晴らしい深遠さを発揮する。サルディーニャのレベルの高さを知りたいならデットーリのワインを飲むべき」デットーリの「テロワール」へ対する拘りデットーリではすべてのキュヴェを単一畑から、単一品種のみで生み出し、自身の畑のテロワールを、ありのまま表現する事を信条とします。トゥーデリ、テノレス、デットーリの3つのカンノナウはすべて同じ醸造工程を取り、テロワールの違いを明確に表しております。「私はサルディーニャ全域で表記できる、DOC カンノナウ ディ サルディーニャという名称を使用しません。私の3つのカンノナウの畑ですら全くテロワールが異なるのに、数百キロも離れた土地のカンノナウが同じ味わいのはずがないでしょう? もともとは崇高な理由で導入されたDOCの格付けですが、現在はそこそこのワインを売るためだけの手段となってしまったので、我々の信頼とワインの評判を守るため、DOCよりも地域の限定されたIGTロマンジャとしてリリースしています」「私の行動のすべての根源は、私のワインにこの土地のテロワールを余すところ無く反映したいということです。デットーリのワインはビジネスやマーケティングの奴隷ではなく、この土地の伝統、テロワールを最大限に表現する、自由なワインです」と語ります。栽培特記事項デットーリの畑は、センノリの海沿いに約20haを所有します。標高は100m-200m。石灰質を中心とした土壌にアルベレッロで仕立てております。また、ミストラルと呼ばれる海風が畑を健康に保ちます。デットーリ・ロッソが造られるデットーリ畑一番若い葡萄でも樹齢は40年以上となり、古いものでは100年を超えるものもあります。この、祖先から受け継いだ大事な葡萄畑を守るため、アレッサンドロは自身の信じるビオディナミの道を貫き栽培を行なっております。彼の妥協のない葡萄作りの哲学がわかるエピソードがあります。「2008年は畑にうどんこ病が広がり、どんどん葡萄がダメになっていきました。身を裂かれる思いでしたが、その光景を見ても、私は化学薬品を使う選択はしませんでした。畑に毒(化学物)を撒き、我々の土地を汚すくらいなら、その年の葡萄を全てダメにしてしまった方が、まだましだと考えたのです」結果、2008年ヴィンテージで瓶詰めできたのはたったの2000本。通常の生産量の1/20でした。●テヌーテ デットーリの突撃インタビュー(2024年5月14日) サルデーニャの自然派「デットーリ」突撃インタビューはこちら>>
8646 円 (税込 / 送料別)
ナチュラルワイン ビオワイン 自然派アモロ ティント(サンスフル)[2021]ボデガ ヴィニフィカテ Amorro Tinto Bodega Vinificate
スルスル楽しめる綺麗なアモロ赤にヘ・ン・シ・ン! 使われているティンティージャは伝統的な品種。樹齢20年のブドウを全房発酵。 SO2を加えず自然酵母のみでポリエステルタンクにて醸し及び発酵。その後コンクリートタンクで8ヶ月熟成。 やや濃いめのルビーの色調。 スイカやスモモの軽やかな赤果実の香りに、抹茶などちょっと和の風味も感じさせてくれます。 とってもナチュラルな口当たりで、スモモの酸のような生き生きとした心地よさ♪ 軽やかでヨード香のあるこのワインは、いかやエビなどの海の幸、魚介類にピッタリ。 キュヴェ名の”アモロ”とはラベルの通り、ボトルから直接ガブガブ飲むことですって。 暑い夏でも、ちょっぴり冷やしてガブガブ(笑)楽しめるフレッシュさがい~~いですねぇ。
3454 円 (税込 / 送料別)
醸造責任者はロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当 最も古くからありながら、次世代のワイン産地「ローダイ」アイヴォリー&バート カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]アイヴォリー&バート/ランゲ・ツインズ・ファミリー 赤 750ml Ivory & Burt Cabernet Sauvignon[Lange Twins Family] アメリカ カリフォルニアワイン 赤ワイン
アイヴォリー&バート カリフォルニアワイン界を牽引するワイナリー カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。麦やスイカが栽培れていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域ででもあります。最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。 Information 2019年は理想的な天候条件が続いたので、適熟のタイミングを狙って摘み取ることが出来ました。主力品種は成功を収めており品質は例外なく良好の仕上がりとなっています。セントラル・ヴァレー、ローダイからブドウを収穫。アメリカンオーク樽で熟成。フレッシュなブラック チェリーの香りがあふれ、豊かな味わいのカベルネ・ソーヴィニヨン。活気に満ちた熟したチェリーとチョコレートの香りで、オークのスパイスのタッチでバランスが取れている。 生産地 アメリカ カリフォルニア州 商品名 アイヴォリー&バート カベルネ・ソーヴィニヨン 作り手 アイヴォリー&バート/ランゲ・ツインズ・ファミリー 格付・認証 -- 生産年 2020年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ガイドブック -- 飲み頃 今~ 飲み頃温度 16℃~18℃ 推奨保存環境 温度=8℃~12℃、湿度=70%~75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
3410 円 (税込 / 送料別)
元祖エトナ「ベナンティ」の超限定キュヴェ リゼルヴァ「ロヴィテッロ」エトナ北斜面の樹齢100年超のネレッロ マスカレーゼとネレッロ カップッチョをブレンド!【6本~送料無料】エトナ ロッソ リゼルヴァ ロヴィテッロ 2017 ベナンティ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 ネレッロ マスカレーゼ シチリア エレガント ホワイトデーギフト
Etna Rosso Riserva Rovittello Benantiベナンティ (詳細はこちら)ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カプッチョが混植されたエトナ北側斜面のカスティリオーネ・ディ・シチリアのロヴィテッロ畑。標高750mで1930年に植樹された畑。樹齢は87年でアルベレッロ仕立。発酵はステンレスタンクで熟成は大樽を使用。エトナ・ロッソより1年以上長く熟成させてから出荷する。750mlネレッロ マスカレーゼ、カプッチョイタリア・シチリア・シチリアエトナ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社元祖エトナ「ベナンティ」の超限定キュヴェ リゼルヴァ「ロヴィテッロ」エトナ北斜面の樹齢100年超のネレッロ マスカレーゼとネレッロ カップッチョをブレンド!きれいなミネラルが調和したエレガントなスタイルエトナ ロッソ リゼルヴァ ロヴィテッロ ベナンティEtna Rosso Riserva Rovittello Benanti商品情報近年、イタリアのビッグネームたちが次々と進出する大注目の産地エトナの元祖「ベナンティ」の超限定キュヴェ「エトナ ロッソ リゼルヴァ ロヴィテッロ」!エトナの北斜面に所有する畑の、樹齢100年を超えるプレフィロキセラ樹だけを使った凝縮感あふれるリゼルヴァです。エトナ北斜面、標高750mの畑「ロヴィテッロ」エトナ北斜面の標高750mに位置する「コントラーダ ダファラ ガッルッツォ」のロヴィテッロ。ベナンティはここで25年にわたり「エトナ ロッソ ロヴィテッロ」を造ってきました。そして2015年、このコントラーダの中の樹齢100年を超えるプレフィロキセラのブドウだけを使った限定ワインを造ることを決意。熟成期間も長くしたリゼルヴァがこうして誕生しました。ゆっくりとブドウが熟し、硬質なミネラルを表現コントラーダ「ロヴィテッロ」の大きな特徴は葡萄の熟すまでの時間が長く果皮の成分がしっかりと熟します。硬質なミネラルを表現するのに向いていて縦に伸びる垂直性の味わいがはっきりとワインに現れます。エレガンス、バランス、繊細さが感じられますが同じ北斜面でも標高と方角によって全く違う個性になるのも特徴です。9月末に収穫し、良いものだけを厳選。ワイナリーの土着酵母によってステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵後、フレンチオークの樽(15hl)で24か月間熟成させ、12か月以上のボトル熟成を経てリリースされます。ガーネットがかったルビー色。フローラルなアロマに熟した果実や上品な木のニュアンスを感じるしっかりとした香りが広がります。ドライでタニックな味わいにきれいなミネラルが調和したエレガントなスタイルです。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点(2017ヴィンテージ)ハイビスカスやチェリー、スイカのような新鮮な花の素晴らしい香り。砂利の風味もある。ミディアムボディ、しっかりとした絹のようなタンニンと輝きと緊張感。フィニッシュはスモークとタール。まだ少し控えめ。2025年以降に飲もう。【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2017)、アントニオ ガッローニで94点(2017)生産者情報ベナンティ Benanti「エトナの土着品種を使ったハイクリティなワイン造り」1988年、初代ジュゼッペ ベナンティの孫であるジュゼッペ ベナンティ博士が畑を買い戻し、「エトナの土着品種を使ったハイクオリティなワイン造り」を理念に掲げ、クローンの多様性の復活、自然な醸造への回帰に注力します。1968年にシチリアで一番古いDOCに認定されたエトナですが、シチリア全体のワインの生産量からすると、僅か3~4%ほどしかなく、ベナンティをはじめ、ワイン造りをしている生産者は僅か3件しかなかったといいます。また90年代、シチリアではシャルドネやカベルネソーヴィニョンをはじめとした国際品種が流行りはじめ、国際品種の需要が非常に高まりました。ベナンティは経営上のリスクがありながら、揺らぐことなくエトナに育つ土着品種のみに拘りぬきました。「イタリア国内年間最優秀ワイナリーに選出」そして、2007年には『ヴィーニディタリア』において、最も功績が認められたワイナリーに贈られる「年間最優秀ワイナリー」に選出されました。以降『ガンベロロッソ』最高位3ビッキエーリの常連となり、エトナワインの素晴らしい品質を世界中に知らしめました。エトナは現在100近い生産者がひしめくシチリアを代表する銘醸地となりました。、エトナのブドウのポテンシャルを見事に引き出し、フランク コーネッリッセンやイ ヴィニェーリといった時代を代表する生産者達の見本となった素晴らしいカンティーナでもあります。今日のエトナの歴史はベナンティの歴史と言っても良いほどです。奇跡的な「プレフィロキセラ」樹も多く存在ベナンティはヨーロッパ随一の高さ3350mを誇る火山、エトナの北側斜面、東側斜面、南側斜面に分かれて畑を所有しています。畑によって海からの距離、日当たり、標高の違いにより、全く異なる様々な個性を持っています。驚くべきはその標高の高さで、一番低い畑でも400mです。最も高い標高の畑は葡萄栽培の限界を超えているとも言われる1200mまでというから驚かされます。そして、もう1つ重要なのが樹齢で、彼等の畑には樹齢100年を越すネレッロ マスカレーゼが残されていて、その中には19世紀後半ヨーロッパ全土に甚大な被害をもたらした害虫フィロキセラにも侵されていない、「プレ フィロキセラ」と呼ばれる奇跡的な自根の葡萄樹も多く存在しています。生産量こそ落ちますが、樹齢100年超えのブドウが産み出す深い味わいは飲む者を魅了します。「自然環境を考慮したビオロジック農法」栽培においては、全ての畑で周辺環境にも配慮したビオロジックで管理されていて、樹齢の高い木々のほとんどが伝統的なアルベレッロ仕立となっています。これは「ワインには最終的に畑を含む自然環境が表れる」との考えによるものです。土壌は火山性の土壌でミネラルに富み、ブドウの根は養分を求めて地下深く4~5mにも延びるそうです。また高い標高ゆえの冷涼な気候により、一日の大きな気温差がありブドウ栽培に理想的な場所といえます。また畑によって適切な収穫が行なわれ、例年、南側斜面では9月下旬、エトナ北側斜面では10月下旬に行なわれます。醸造においてはベナンティ社に代々受け継がれてきた5種類の天然酵母があり、他社が真似できない個性を確立しています。●ベナンティの突撃インタビュー(2019年12月2日) 1200mにも及ぶ標高、火山性土壌、樹齢100年を超す古木が育つ唯一無二のテロワールから生まれるミネラル感際立つ味わいピエモンテやブルゴーニュに例えられるエレガントさで今注目の産地エトナの元祖的存在ベナンティ突撃インタビューはこちら>>●ベナンティの突撃インタビュー(2015年11月9日) 大注目のワイン産地エトナの先駆者!テロワールと土着品種にこだわり、伝統を守り続けるベナンティ突撃インタビューはこちら>>
12265 円 (税込 / 送料別)
世界的権威「Wine Report 2007」で 「世界の最もエキサイティングな100のワイン」に! アジアランキングでは最もエキサイティングなワイン第1位!九州 ギフト 2026 都農ワイン スパークリングワイン キャンベルアーリー 750ml 化粧箱入 宮崎 国産 ワイン 常温
幸せを呼ぶ、スパークリングワイン。甘い香りに包まれます。幸せを呼ぶ、スパークリングワイン。甘い香りに包まれます。 『田んぼん木を植ゆる馬鹿が居るげな』 こうして、尾鈴ぶどうは一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まりました。その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきたキャンベル・アーリーが、今、色鮮やかな薔薇(ロゼ)色のスパークリングワイン(発泡性ワイン)に生まれ変わりました。良質な果汁のみを使用し低温発酵させ、熱処理せずに瓶詰しました。キャンベル・アーリーのフルーティーな香と清涼感をお楽しみ下さい。 都農ワインより直送するため 他メーカー商品の購入には別途送料が必要になります。 この商品は12本まで1つ分の送料でお届けできます。 産 地 内 容 750ml 度 数 10度 原 材 料 ぶどう 製 造 元 株式会社都農ワイン(つのわいん) <慶事> 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 <季節の贈り物> 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日 お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ <手みやげ> ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ <仏事、法事等に> お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え 初盆 お供え物 お彼岸
2300 円 (税込 / 送料別)
カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランドエイリアス カベルネ・ソーヴィニヨン[2023]アルコール・バイ・ボリューム 赤 750ml Alias/Alcohol by Volume[Cabernet Sauvignon] アメリカ カリフォルニアワイン 赤ワイン※新ラベルへ随時変更いたします
エイリアス / アルコール・バイ・ボリュームAlias カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド。ブランド名の"Alias(偽名/匿名)"とあるように、ブドウの供給元、生産者は一切明かされていません。効率的に、リーズナブルに、そして賢く、本当に良いワインを本当に良い価格で造り出しました。 アルコール・バイ・ボリュームは、ブレッド&バターを生み出したワインメーカーであり、世界でも最も成功したワイン会社でキャリアを築いてきた者同士が、自分たちのステークホルダー、ブランドにとって本当にすべきことをしようと興されました。2014年にはニールセン発行の急成長企業トップ500にワイン会社として唯一選出され、2016年にはエステート・ワイナリーがワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。 Information 2016年のカリフォルニアは、緻密な複雑味と綺麗な酸味に特徴づけられるヴィンテージです。下記は、例年よりも冷涼ながらも、果実は時間をかけてゆっくりと成熟しました。ラズベリー、カシス、スイカといった果汁溢れるジューシーな香りが、抜栓直後から広がります。ほのかなバニラやローリエのニュアンスが全体に調和をもたらし、非常に飲みやすい、飽きのこない味わいにしています。 生産地 アメリカ カリフォルニア 商品名 エイリアス カベルネ・ソーヴィニヨン 作り手 エイリアス/アルコール・バイ・ボリューム 格付・認証 -- 生産年 2023年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ガイドブック -- 飲み頃 今~ 飲み頃温度 16℃~18℃ 推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
2992 円 (税込 / 送料別)
名門チェレットが造る洗練された味わいの古典的かつ最高峰クリュ バルバレスコ「アジリ」奥深い果実感が光る伸びやかで洗練された味わい【送料無料】バルバレスコ アジリ 2022 チェレット 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント ホワイトデーギフト
Barbaresco Asili Cerettoチェレット (詳細はこちら)バルバレスコ村最上のブリッコ アジリ畑産の葡萄を「ベルナドット」と同じように醸造したもの。熟成は300リットルのフレンチオーク中樽でのみで行われ、最低24ヵ月間熟成させる。平均樹齢は約40年、自社畑で1.2haのみ所有。ファーストリリースは1974年。平均生産量約6、000本のみ。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ名門チェレットが造る洗練された味わいの古典的かつ最高峰クリュ バルバレスコ「アジリ」奥深い果実感が光る伸びやかで洗練された味わいバルバレスコ アジリ チェレットBarbaresco Asili Ceretto商品情報名門チェレットがバルバレスコ最高峰の単一畑「アジリ」で造る、豊かなタンニンと酸の洗練された味わいのクリュ バルバレスコです。スミレの花や甘草、スパイスの香り。しっかりとしたフルボディで、豊かなタンニンと酸に支えられた果実感は奥深く、伸びやかで洗練されています。ゆうに20年以上の熟成ポテンシャルを持つ、バルバレスコきっての高い評価をもつ「アジリ」です。エレガントさの中にしっかりした芯を感じる女性的なクリュ「アジリ」2023年5月に輸出担当のパリアッソ氏にお話を聞きました。「アジリは、70年代にワイナリーが初めて購入したバルバレスコ村の畑です。バルバレスコの特徴を全て持っている畑と言っても過言ではないでしょう。私たちが所有する畑は、バルバレスコの一番上に位置しており高いポテンシャルを持ちます。はっきりしたコントラストの出るアカデミックなワインです。タンニンもしっかりしていて、非常に余韻も長いです。石灰質と砂の多い土壌です。エレガントさの中にしっかりとした芯が通っていて、まっすぐ続く高速道路を見ているような感じがあります。香りもエレガントで非常に女性的です」僅か1.2ヘクタールから産まれる奥深く洗練された味わいバルバレスコ最高峰の単一畑「アジリ」は標高260~290メートルの僅か1.2ヘクタールの極限られた面積で栽培されるネッビオーロ種から造られるワインです。石灰質の粘土や砂が混じる土壌で1969年にブドウを植え、1974ヴィンテージからリリースされています。10~15日間のマセラシオン後、約2週間のステンレスタンク醗酵、300リットルの中樽で最低24ヶ月間熟成させます。畑に植えられたブドウの平均樹齢は約30年で、チェレットが造りだす「アジリ」年産は僅かに数千本と非常に少ないものとなっています。チェレットのこだわり1930年にスタートしたチェレットは過去20年間に渡りサスティナブル農法を探求し、2015年にオーガニック認証を取得しました。大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けて行っています。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点(2022ヴィンテージ)土、イチゴ、スイカ、オレンジピールの香り。甘草、サクランボの種、バラやスミレなどのドライフラワーの控えめなニュアンスが感じられる。ミディアムボディながら重厚で凝縮感があり、ビロードのようなタンニンと爽やかな酸味を備える。力強さよりも優雅さが際立ち、粒感のある余韻がより調和するには時間が必要。2026年頃から試すのが望ましい。(2025年1月)『ワインアドヴォケイト』95点(2022ヴィンテージ)チェレット 2022 バルバレスコ アジリは、ガリーナやベルナドットと比べると、後味にやや力強さと骨格を感じさせる。しかし、同様にストレートで透明感があり、シャープで焦点の合った個性を示している。より豊かな質感と、非常に繊細で艶やかなタンニンが感じられる。ブドウは標高200メートルと290メートルの1.2ヘクタールの区画で栽培されている。この畑は1970年代から卓越した品質で知られている。飲み頃2026-2045年(2025年1月)【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2022)、ワインアドヴォケイトで95点(2022)生産者情報チェレット Ceretto世界にその名を轟かすピエモンテ最上の造り手「チェレット」イタリア最高級赤ワイン「バローロ」「バルバレスコ」。その銘醸地最高の造り手として世界に名声を博しているのがチェレット社です。1939年に、リッカルド・チェレット氏がピエモンテ州アルバに創設し、息子のブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏の兄弟が1960年代にワイナリーを引き継ぎました。「最上の畑で、最上の酒を造る」単一畑を購入チェレット兄弟は「最上の畑で、最上の酒を造る」というポリシーを実現するために、様々な地域からバローロやバルバレスコを造るためのブドウのサンプルを取寄せて研究を行いました。その後、1970年代に初めてバルバレスコ地区にブリッコ・アジリ畑を購入、3年後にはこの地区に単一畑のバルバレスコ醸造施設としてブリッコ アジリ醸造所を建設、ワインの醸造をスタートさせました。所有する地区ごとに醸造所を置くこだわりチェレットの畑チェレットの特徴は、大きな醸造センターをもたずに銘醸地ごとに醸造所をおくということ。その土地で取れるブドウの個性を最高の形で発揮するためには、畑の近くにその個性に適した醸造設備を持つべきという考えから、バローロ地区では最上の畑「ブリッコ ロッケ」の脇に醸造所を、バルバレスコ地区では最上の「ブリッコ アジリ」の中に醸造所をというように、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。「クリュ」の概念を用いて、各銘醸地の個性を最上の形で表現しています。また、土着品種だけではなく、カベルネなどのフランス系品種も栽培。伝統のバローロやバルバレスコなどのワインが繊細さと気品を求めるのに対して、こちらはむしろきわめて骨格のしっかりした力強さを特徴とするワインとして仕立てられ、世界的に高い評価を獲得しています。●チェレットの突撃インタビュー(2025年6月9日) 偉大なクリュ バローロ「ブルナーテ」の最大所有者チェレットはこちら>>●チェレットの突撃インタビュー(2023年5月10日) 最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドット」「ガッリーナ」を飲み比べ!単一畑醸造にいち早く取り組み、全畑をビオディナミに移行!ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビューはこちら>>●チェレットの突撃インタビュー(2021年10月28日) バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20%も所有!本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビューはこちら>>
36960 円 (税込 / 送料別)
国産ワインコンテスト受賞経歴を持つ熟成した赤ワイン北条ワイン 地元産砂丘ぶどう使用 砂丘赤 720ml
北条ワイン 砂丘赤(720ml) 2005年に収穫した自家ぶどう園産カベルネ・ソーヴィニヨン種を使い、フレンチオークの樽でじっくりと熟成させた赤ワイン。 しっかりとした渋味、酸味が豊かでバランスが良く、心地よい樽の香りを感じられます。 雑誌「ダンチュウ」や「クロワッサン」などで取り上げられたり、国産ワインコンテストで受賞するなど大変人気の高いワインです。 あまり冷やさず20℃前後でお飲み下さい。 豚の味噌漬け焼き、ブリ照り、鴨肉料理等、肉料理との相性は抜群です。 名称果実酒 原材料名ぶどう(北栄町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量720ml 度数13% 保存方法常温で保存(直射日光は避けて下さい) 製造者株式会社 北条ワイン醸造所鳥取県東伯郡北栄町松神608 この商品は他の商品との同梱はできませんので、予めご了承ください。 ただし、北条ワインの他の商品とは同梱出来ます。当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 知っていましたか? 鳥取産のぶどうで 作ったワインがあることを! それがこの 北条ワイン(ほうじょうわいん)です! 北条ワインはこんなところ 畑の土壌にもこだわるぶどうへの愛情 量ではなく質へのこだわり 鳥取県北条産のぶどうにこだわる 鳥取県東伯郡北栄町。 鳥取県のほぼ真ん中に位置し、雄大な日本海に沿った北条砂丘が東西約12キロに広がっています。 北条ワインのある北条という地域は砂丘農業の盛んなところで、葡萄・長芋・スイカ・メロン・トマトなど多くの農作物が栽培されています。 北条砂丘地はとても水はけの良い土壌。 砂地なので葡萄への日差しの照り返しが強く、また、この地は朝晩の気温の格差が非常に大きいため、良質の葡萄を栽培するのには適した土地です。 明治時代から今日まで大変葡萄作りが盛んなのは、やはり葡萄栽培に適している土地だからといえるでしょう。 ワインは同じ葡萄品種で作ったワインでも、その地方の気候風土によって味が変わったものとなります。 砂丘土壌で育ち、山陰の風土によって育まれた地元産葡萄にこだわる北条ワイン。 非常に個性が強く、他では味わうことのできない唯一のワインです。 甘口で飲みやすいワインもございますが、北条ワインは総体的に辛口がメインです。 「北条ワイン・砂丘(赤)」は国産ワインコンテスト受賞をした逸品です。 より良い品質にこだわる 北条ワイン醸造所は、ヨーロッパのスタイルを追わずひたすら地元のブドウでより良いワインを作ろうと頑張ってきたところ。 「量にはこだわらず、より良い品質を求め付加価値のあるワインを造る」 これが北条ワイン醸造所の信念です。 品質の良さを求めているため、生産量は限られてしまいますが、畑の土壌作りから始まり商品発送まで一貫して1本1本丁寧に愛情を込めた手作業で行っています。
4480 円 (税込 / 送料別)
濃密なチェリーのアロマが舌を伝って感じられ、マセラシオンを比較的に長くすることでふくよかさと長い余韻が実現ランゲ ツインズ カベルネ ソーヴィニョン [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア Lange Twins Family Winery & Vineyards / Lange Twins Cabernet Sauvignon
Lange Twins Cabernet Sauvignon ランゲ ツインズ カベルネ ソーヴィニョン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 セントラル・ヴァレー、ローダイ 品種カベルネ・ソーヴィニョン ALC度数14.5% 飲み頃温度17~18% キャップ仕様コルク ◆醸造・熟成 セントラル・ヴァレー、ローダイの3つの区画からブドウを収穫。フレンチオーク樽で16カ月熟成。 ◆商品説明 濃密なチェリーのアロマが舌を伝って感じられ、マセラシオンを比較的に長くすることでふくよかさと長い余韻が実現されています。さらにフレンチオーク樽のニュアンスが温かい味わいの一助となっています。 ◆合う料理 ビーフシチュー、ラグーソース Lange Twins Family Winery & Vineyards ランゲ・ツインズ・ファミリー ランゲツインズの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。 最も影響を受けた生産者として、ロバート・モンダヴィとティム・モンダヴィを挙げており、品種ごとの可能性を追い求める彼の姿も彼らの影響から来ています。 もう一人として、ドメーヌ・ラモネを挙げています。ラモネ醸造責任者の各キュヴェへの真摯な姿勢、最高峰のシャルドネを生み出す畑ル・モンラッシェといえど、周りの意見や評価などでなく、純粋にその特異性に向き合おうとする姿に感銘を受けたと述べています。 ランゲ・ツインズ・ファミリーがローダイに移住してきたのは1870年代、以降この地でスイカの栽培を行っていました。彼らが、ブドウ栽培を始めたのは1916年。祖父と父は、曽祖父から農業のノウハウを学びながら、畑を拡大していき、2006年にワイナリーを興しました。現在は5代目を中心に6代目とともにワイン造りに携わっています。 現在、畑はローダイを始め、クレメント・ヒル・サブ、クラークスバーグに広がっています。ブドウ品種は、ローダイで最も代表的なジンファンデルを始め、23種類に及びます。 ワインはすべてCertified Greenと呼ばれるローダイの自然派認証を受けており、これは101の項目に基づき厳密に審査され、認められたもののみに付与されます。醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
4180 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ピノ マセレ 2019 クリスチャン ビネール 赤ワイン フランス 750ml ピノ グリ アルザス ホワイトデーギフト
Elsassisch is Bombisch Pinots Macerees Christian Binnerクリスチャン ビネール (詳細はこちら)ドメーヌの花崗岩土壌で育ったピノグリとピノノワールを全房で2週間醸し後、発酵・熟成しサンスフルで瓶詰めしました。粘性のあるブラッドオレンジカラー、マンダリンやスイカ、パッションフルーツ、 トマト、イチジクのアロマを感じます。とろみのあるアタックで味わいは深みと複雑味があり、アフターではしっかりとしたタンニンが口中に感じられます。750mlピノ グリ、ピノ ノワールフランス・アルザス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
4862 円 (税込 / 送料別)
『ピノの代名詞』と謳われる名匠が手掛けた超幻の逸品!!全米史上初の『100点満点カルト・ピノ』を生み出した[ウィリアムズ・セリエム]の元醸造家が造るソノマ最高峰ワイン!!スリー・スティックス・PFEエステート・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2021
赤750ml 品種:ピノ・ノワール100% 産地:アメリカ、カリフォルニア、ソノマ地区 熟成:フレンチオーク100%(新樽率51%)で10ヶ月樽熟成 生産量:542ケース アルコール:14.0% カリフォルニアのソノマから 『次世代カルトピノ筆頭!!』と謳われている 希少限定カルト・ピノが日本上陸!! ソノマでもっとも素晴らしいヴィンヤードから 生まれた珠玉のピノ・ノワールをお見逃しなく!!!! こちらもお見逃しなく!! ⇒[スリー・スティックス・ギャップス・クラウン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2022] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-22-207-0003/スリー・スティックス・PFEエステート・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア > ソノマ地区 内容 品種:ピノ・ノワール100% 熟成:フレンチオーク100%(新樽率51%)で10ヶ月樽熟成 生産量:542ケース アルコール:14.0% 『ピノの代名詞』と謳われる名匠が手掛けた超幻のソノマ最高峰ピノ・ノワール登場!!『次世代カルトピノ筆頭!!』と称されソノマ地区最高の畑から生まれた総年産わずか4000ケースのブティックワイナリーが造る希少限定ワイン!!その造り手は全米史上初の【100点満点ピノ・ノワール】を誕生させた、カリフォルニア・ピノの最高峰[ウィリアムズ・セリエム]の元醸造家ボブ・カブラル氏!!ボブ・カブラル氏は≪ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー≫にも輝き、[ウィリアムズ・セリエム]の名声を不動のものにした立役者!!カリフォルニアのトップワイナリー及び最高のブドウ畑を所有する敏腕経営者と【100点満点醸造家】がタグを組んで生み出したこのソノマ最高峰ワインにコレクター殺到!!あの高級レストラン[フレンチ・ランドリー][NOBU]そしてミシュラン星付きレストランにもオンリスト!!この超入手困難な『ボブ・カブラルの集大成ワイン』を是非ともお見逃しなく!! [スリー・スティックス・PFEエステート・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2021] スリー・スティックス・PFEエステート・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2021 ワインコレクターの皆様に、絶対に!!、必ず!!、 手に入れていただきたい、ものすご~~~い カリフォルニアワインを入手しましたぁ!!!!! このワインは、ほとんど国外に出ることのない 希少限定ワインにもかかわらず、輸入元の熱い 情熱と粘り強い交渉により、わずかながら日本 上陸となった、非常に入手困難な究極のカルト ワインとなります!!!! またこのワインは、『ピノの代名詞』と呼ばれる ピノ・ノワールの名匠が造るカリフォルニアの 傑作ピノ・ノワールであり、本国アメリカでは、 ワイナリーの顧客リスト及び高級レストランに 割当てられるため、市場に出回ることはほとんど ありません!!(アメリカでも非常に入手困難です!!!!) そんな超幻のお宝ピノ・ノワールがこの度、わずか ながら日本上陸となり、幸運なことに当店が12本 入手することが出来たんです!!!! 世界最高級のお宝ワインをお探しの方は、 是非とも今すぐに、この珠玉のカリフォルニア・ピノ をお買い求めください!! それでは登場です!! コレクター垂涎のカリフォルニア・ピノ!! その名も、 [スリー・スティックス・ PFEエステート・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2021]!! 『ボブ・カブラルの集大成!!』といわれている カリフォルニアの超カルト・ピノが日本上陸です!!!!!! このワインを生み出したソノマのブティック・ワイナ リー、[スリー・スティックス]は、 ・[キスラー] (「カリフォルニアの至宝」と呼ばれる造り手) ・[ルトゥム] (若き天才醸造家が造るカルトワイン) ・[ゲリー・ファレル] (80年代米国で最も注目を浴びた造り手) といった数々のトップワイナリーと最高の畑を所有 する[プライス・ファミリー・ワインズ]の経営者である ビル・プライス氏個人が、 「世界に通じるカリフォニアワンを造る!!」 ことを目的に2002年に設立したワイナリーです。 初代ワイン醸造家に、[シャトー・セント・ジーン]の ベテラン醸造家、ドン・ヴァン・スターヴェラン氏を 起用。 そして2014年から、ソノマで「ピノの代名詞」と謳わ れるスーパースター、ボブ・カブラル氏をワイン醸造 家に招き、全権を委ねることになりました。 この[プライス・ファミリー・ワインズ]というのが とんでもなく凄い会社で、コレクターが殺到する カリフォルニアの超カルトワイナリーや、最高の ブドウを生み出すヴィンヤードを数多く所有して いるんです!!!! たとえば、ビル・プライス氏が所有する「デュレル・ ヴィンヤード」や「ギャップス・クラウン」の自社畑 から収穫されたブドウは、 ・[キスラー](時価13000円~27000円) ・[コスタ・ブラウン](時価2万円) といった超一流カルトワインに使用されているんです!! そして今回入荷した[スリー・スティックス]には、 ビル・プライス氏が所有するヴィンヤードで、 もっとも素晴らしい(キスラーやコスタ・ブラウンに 提供するブドウよりも素晴らしい!!)区画から収穫され た、ソノマ地区最高品質のブドウが使われているんです!!!!! しかも!!、 その最高級ブドウを使って、伝説の超凄腕醸造家、ボブ・ カブラル氏が造る『ソノマ最高傑作ワイン』、それが この度ご紹介する[PFEエステート・ヴィンヤード・ピノ・ ノワール]なんです!!!! 要するにこのワインは、 『ソノマ最高品質のブドウが使われ、 ソノマでもっとも素晴らしい醸造家から生まれた、 ワイン愛好家が垂涎する夢のようなカルトワイン!!』 ということです!! 『ピノ・ノワールの代名詞』と呼ばれるカブラル氏は、 カリフォルニアの有名ワイナリーで腕を磨いた後、 ロシアン・リヴァー・ヴァレーの先駆者、[ウィリアムズ・ セリエム]の醸造家に就任しました。 そして2007年に造られた[リットン・エステート・ピノ・ ノワール]が、アメリカの3大ワイン専門誌の一つ、 「ワイン・エンスージアスト誌」で, 史上初となる【100点満点!!】 ====================== を獲得しました!! さらに2011年には同誌の ≪ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー≫ ============================== を受賞するなど、[ウィリアムズ・セリエム]の名声を 不動のものにした、伝説のワイン醸造家です!!!!! 17年間、[ウィリアムズ・セリエム]の醸造家を務めた後、 カブラル氏が今度はどこでワイン造りをするのか、カリ フォルニアワイン業界及びワイン愛好家が固唾をのんで 見守っていたところ、2014年、[スリー・スティックス] に参画したと発表されました。 プライス氏がカブラル氏に、 『スリー・スティックスで最高のワインを造らないか?』 と声をかけたところ、カブラル氏はプライス氏が所有す る素晴らしい畑に以前から非常に興味があり、機会があ ればこれらの畑から収穫した最高級ブドウでワインを造 りたい!!と熱望していたといいます。 カブラル氏はプライス氏との出会いにより、自身が思い 描いていた最高のワインを[スリー・スティックス]で生 みだすことができた、まさに『ボブ・カブラル氏の集大 成!!』といえるワインです!!! 今回入手に成功した[PFV・エステート・ピノ・ノワール] は、古典的な寒冷気候を好む品種を表現しており、 ソノマ・マウンテン沿岸のギャップス・クラウン、セパ ストポル北の森林に位置するデュポン、そしてデュレル・ ヴィンヤードのブドウをブレンドして造られています。 その香りは非常に高く、フレッシュボイセンベリーや ラズベリーを核に、エキゾチックなスパイスや松葉が 感じられます!!口に含むとレーニエチェリーや熟した スイカの味わいに、バニラのエッセンスを加えたこの ワインは、アタックからフィニッシュまで通して重み のある味わいで、絶妙なバランスとしなやかな骨格、 そして素晴らしい凝縮感が融合した感動的な味わいで す!! このワインは地元カリフォルニアでも注目されており、 「フレンチ・ランドリー(全米一予約が難しいとされる ナパの超有名店)」を初め、 「NOBU(アメリカにおける日本食レストランの草分け)」 「マイケル・ミーナ(ミシュラン1つ星)」 「オレオール(ミシュラン1つ星)」 「アラン・ウォンズ(ハワイの超豪華レストラン)」 といった高級レストランでもオンリストされています!! [スリー・スティックス]の年間総生産量は、わずか4000 ケース。そして今回ご紹介するこのピノ・ノワールは たったの542ケースしか造られていないため、本国でも 非常に入手困難なカルトワインとなっています!!!! カリフォルニア・ピノを愛する皆様!! また、希少な極上ワインをお探しの皆様は是非とも、 『次世代カルト・ピノ筆頭!!』と称されるこの超幻の ピノ・ノワールをお見逃しのないよう、今すぐお買い 求めください!!!
14520 円 (税込 / 送料別)
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エイリアス / アルコール・バイ・ボリュームAlias カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド。ブランド名の"Alias(偽名/匿名)"とあるように、ブドウの供給元、生産者は一切明かされていません。効率的に、リーズナブルに、そして賢く、本当に良いワインを本当に良い価格で造り出しました。 アルコール・バイ・ボリュームは、ブレッド&バターを生み出したワインメーカーであり、世界でも最も成功したワイン会社でキャリアを築いてきた者同士が、自分たちのステークホルダー、ブランドにとって本当にすべきことをしようと興されました。2014年にはニールセン発行の急成長企業トップ500にワイン会社として唯一選出され、2016年にはエステート・ワイナリーがワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。 Information 2016年のカリフォルニアは、緻密な複雑味と綺麗な酸味に特徴づけられるヴィンテージです。下記は、例年よりも冷涼ながらも、果実は時間をかけてゆっくりと成熟しました。ラズベリー、カシス、スイカといった果汁溢れるジューシーな香りが、抜栓直後から広がります。ほのかなバニラやローリエのニュアンスが全体に調和をもたらし、非常に飲みやすい、飽きのこない味わいにしています。 生産地 アメリカ カリフォルニア 商品名 エイリアス カベルネ・ソーヴィニヨン 作り手 エイリアス/アルコール・バイ・ボリューム 格付・認証 -- 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ガイドブック -- 飲み頃 今~ 飲み頃温度 16℃~18℃ 推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
33000 円 (税込 / 送料別)
【ポイントアップ】【5倍】P5倍【送料無料】バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ 2017 ラ スピネッタ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント ホワイトデーギフト
Barbaresco Vigneto Gallina La Spinettaラ スピネッタ (詳細はこちら)3種のバルバレスコは、すべてバリック(小樽)発酵、熟成。3つのクリュ(単一畑)の特徴をダイレクトに感じていただけます。ファーストヴィンテージは1995年。ラ・スピネッタでお馴染みの”サイ”のラベルが最初に付けられたワインです。ガッリーナの畑は比較的なだらかで、石灰質土壌。ブドウのほのかに甘い香りとやわらかいタンニンが特徴です。エレガントかつやわらかい味わいで、最も女性的と表現されます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』95点!&『ワインアドヴォケイト』94点!力強さと共存するエレガンス!ピエモンテの名門スピネッタ人気のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Gallina La Spinetta商品情報「良いワインは、良いブドウから。ワインの質は、90%がブドウ畑での仕事で決まる。」この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門ラ スピネッタ。1995年に最初に購入したバルバレスコのクリュがネイヴェ村のガッリーナ。この畑はそのふくよかさ。凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます。ブルーノジャコーザも目を付けていた優良区画バルバレスコの中心地区、ネイヴェのガッリーナの丘に位置しています。標高270メートルの石灰質土壌から成る5ヘクタールほどの南向きの畑でブドウの平均樹齢は50~60年。厳しいグリーンハーベストを行い、年間僅か11500本程を生産します。元々この地区に目をつけたのはブルーノ ジャコーザで、最近までガッリーナの農家からブドウを購入していた程の優れた区画であると言えます。ガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わい2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。「このワインの特徴はバランスが素晴らしい。花やミントの華やかさがあり、砂質土壌由来のガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わいが長く続きます。今後15年以上熟成出来るポテンシャルを持っています」と話してくれました。細部に至るまで隙のない滑らかさと力強さが共存する高い完成度樹齢50年超のグイヨー仕立てで栽培されたネッビオーロを10月上旬から中旬にかけて収穫します。7~8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20~22ヶ月間熟成後、ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12ヶ月間瓶熟成。ろ過清澄は行ないません。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点(2017ヴィンテージ)チェリー、スイカ、トリュフ、キノコのアロマとフレーバーを感じる凝縮感と輝きのある美しい赤。フルボディでありながら、引き締まっていて洗練している。長いフィニッシュ。2023年以降がお勧め(2020年12月)『ワインアドヴォケイト』94点(2017ヴィンテージ)ラ スピネッタの2017年バルバレスコ ガリーナはネーヴェの古木の畑から果実を採取。この歴史あるドメーヌで造られるワインは力強さとリッチさをよく感じる。ハウススタイルではバリック熟成を採用。その結果柔らかいスパイスと琥珀を得ている。2017年ヴィンテージは非常にタイトであることが特徴だがこのワインにもそれを感じる。飲み頃2022-2040年(2020年7月)【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2017)、ワインアドヴォケイトで94点(2017)、ジェームズサックリングで95点(2016)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。「ワイン造りの90%は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち(ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ)がワイナリーを経営。「ワイン造りの90%は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ!「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ&バローロ!ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら>>●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材!はこちら>>
24695 円 (税込 / 送料別)
鳥取県産ぶどう使用の飲みやすく嫌味のない甘さのロゼワイン北条ワイン 赤 720ml×2 地元産砂丘ぶどう使用 鳥取
北条ワイン 赤 (720ml) 地元鳥取県北条砂丘産マスカット・ベリーA種でつくった赤ワイン。 マイルドで程よい酸味と軽いソフトな渋味を持つライトとミディアムの中間くらいのワインです。 初めて赤ワインを飲まれる方にも、普段飲み付けておられる方にもお楽しみ頂ける赤ワインです。 適温は12~16度位です。 赤ワインの定番の肉料理にはもちろん、日本料理、味噌や醤油等の風味にも大変良く合う赤ワインです。 名称果実酒 原材料名ぶどう(北栄町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量720ml×2本 度数13% 保存方法常温で保存(直射日光は避けて下さい) 製造者株式会社 北条ワイン醸造所鳥取県東伯郡北栄町松神608 この商品は他の商品との同梱はできませんので、予めご了承ください。 ただし、北条ワインの他の商品とは同梱出来ます。当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 知っていましたか? 鳥取産のぶどうで 作ったワインがあることを! それがこの 北条ワイン(ほうじょうわいん)です! 北条ワインはこんなところ 畑の土壌にもこだわるぶどうへの愛情 量ではなく質へのこだわり 鳥取県北条産のぶどうにこだわる 鳥取県東伯郡北栄町。 鳥取県のほぼ真ん中に位置し、雄大な日本海に沿った北条砂丘が東西約12キロに広がっています。 北条ワインのある北条という地域は砂丘農業の盛んなところで、葡萄・長芋・スイカ・メロン・トマトなど多くの農作物が栽培されています。 北条砂丘地はとても水はけの良い土壌。 砂地なので葡萄への日差しの照り返しが強く、また、この地は朝晩の気温の格差が非常に大きいため、良質の葡萄を栽培するのには適した土地です。 明治時代から今日まで大変葡萄作りが盛んなのは、やはり葡萄栽培に適している土地だからといえるでしょう。 ワインは同じ葡萄品種で作ったワインでも、その地方の気候風土によって味が変わったものとなります。 砂丘土壌で育ち、山陰の風土によって育まれた地元産葡萄にこだわる北条ワイン。 非常に個性が強く、他では味わうことのできない唯一のワインです。 甘口で飲みやすいワインもございますが、北条ワインは総体的に辛口がメインです。 「北条ワイン・砂丘(赤)」は国産ワインコンテスト受賞をした逸品です。 より良い品質にこだわる 北条ワイン醸造所は、ヨーロッパのスタイルを追わずひたすら地元のブドウでより良いワインを作ろうと頑張ってきたところ。 「量にはこだわらず、より良い品質を求め付加価値のあるワインを造る」 これが北条ワイン醸造所の信念です。 品質の良さを求めているため、生産量は限られてしまいますが、畑の土壌作りから始まり商品発送まで一貫して1本1本丁寧に愛情を込めた手作業で行っています。
4840 円 (税込 / 送料別)
洋梨や白桃の瑞々しいアロマに、スイカズラとレモンピールを思わせる心地よい苦味のアクセント。ふくよかでボリュームがあるが、フレッシュな酸とミネラルがワインにシャープさを..ラウル ペレス / ウルトレイア ゴデーリョ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / スペイン ビエルソ D.O. Bierzo / Ultreia Godello Raul Perez
Ultreia Godello ウルトレイア ゴデーリョ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ビエルソ 原産地呼称D.O. Bierzo 品種ゴデーリョ100% ALC度数13.5% 飲み頃温度8~12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 大樽&フードル&バリックで発酵、12ヶ月熟成 ◆商品説明 バルトゥイエとカカベロスの複数区画のブレンド。 樹齢25~30年の畑。 洋梨や白桃の瑞々しいアロマに、スイカズラとレモンピールを思わせる心地よい苦味のアクセント。ふくよかでボリュームがあるが、フレッシュな酸とミネラルがワインにシャープさを与えている。 ◆評価歴 ワイン・アドヴォケイト 93pt Raul Perez ラウル・ペレス ◆今、世界が注目する産地 “ビエルソ” ローマ時代から長いワイン造りの歴史を誇り、中世にはサンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路が通る地域としてワイン文化が発展したD.O.ビエルソ。カステーリャ・イ・レオンの北西端、ガルシアとの州境の山間部の盆地に位置し、周囲を高い山に囲まれているためスペイン内陸と比べると温暖湿潤な気候が特徴だ。スペインの他のマイナー産地と同じく、長らくワイン造りの近代化から取り残されていた過去を持つが、1989年のD.O.昇格を経て、2000年以降は新進気鋭の生産者達がメンシアから高品質な赤ワインを競うように生産するようになると、一躍世界の注目を集める産地へと成長した。メンシアの品質を一気に押し上げた先駆者としてまず挙げられるのが、”レルミタ”で有名なプリオラートのアルバロ・パラシオスとその甥のリカルド・パラシオス。濃厚なワインが流行していた1990年代後半、ビエルソのポテンシャルに注目した彼らがメンシアで造り上げたフレッシュで繊細な赤ワインは、瞬く間に世界の注目を集めた。そして、もう1人の立役者がバルトゥイエ・デ・アバホ村を拠点とするラウル・ペレスだ。アルバロ・パラシオスのワインに大きな影響を受けた彼は、伝統を重んじつつも自身の直感に従いルールに縛られない柔軟なワイン造りを続け、今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている。 ◆伝説の始まり 1752年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれたラウルは、バレンシアの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。衛生管理の向上に加え、単一区画という概念を導入し、少量生産に方向転換を行った。よりクリーンなブドウを収穫する為の改革も速やかに行い、メンシアの古木が持つ高いポテンシャルを余すことなく表現するための礎を築いた。そして2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレスを設立。彼のポートフォリオの中心を担うのが「ウルトレイア」と「ラ・ビスカイナ・デ・ビノス」と名づけられた2つのプロジェクト。ウルトレイアはより造り手の個性が反映されたワインで、故郷であるバルトゥイエ・デ・アバホ村の複数の区画から収穫されたブドウで造られる。対する「ラ・ビスカイナ」はテロワールの表現に重きを置き、ワイン名は其々の単一畑名を示している。 ◆自然への敬意を持って産み出される 唯一無二のワイン ブドウ栽培及び醸造は「自然をリスペクトし、ブドウに与える影響を最小限にする」という理念の下に行われる。畑は馬を使って耕し、土壌と高樹齢のブドウの樹をケアすることに細心の注意を払う。醸造では各区画の個性がワインの中で余すことなく発揮されるよう、最低限のSO2を除き一切の添加物は使用せず、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽の使用を控えている。「欠陥のあるワインは失敗作だ」と語るラウルのワインは、正確性と透明感を持つ、調和の取れたクリーンなスタイルだ。 ◆多くのワイン愛好家を唸らせる珠玉の作品 自身の名義のドメーヌを設立してから間もない2008年、WA誌は「私が試飲したこれらのワインは言葉では言い表せないほど素晴らしく、職人的だ。信じられないなら実際に体験すべきだ」と絶賛。以降も「ラウル・ペレスはスペインで最も明確なビジョンを持つヴィニュロンだ。今回試飲したヴィンテージはその伝説を更に強固なものにしている」等、毎年惜しみない賛辞を贈っている。デカンター誌は「世界最高のワインメーカーの1人であり、最高の才能を持つ革新者」という言葉とともに彼を紹介しており、Pedro Ballesteros Torres MWは2019年に「ペレスはまだ若く、キャリアとして恐らくまだ絶頂期に達していないが、既に多くの人々の心や記憶に刻まれる比類なきアイデンティティを持つワインを生み出している」と記した。 メンシアという当時マイナーだった土着品種で世界に衝撃を与え、一大ムーヴメントを起こした稀代の天才醸造家は、その確固たる地位に甘んじることなく更な ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
3748 円 (税込 / 送料別)
鳥取県北条産のぶどうを使用!【送料無料】北条ワイン 北条ワイン・砂丘 赤 720ml×6本
北条ワイン 砂丘赤(720ml) 2005年に収穫した自家ぶどう園産カベルネ・ソーヴィニヨン種を使い、フレンチオークの樽でじっくりと熟成させた赤ワイン。 しっかりとした渋味、酸味が豊かでバランスが良く、心地よい樽の香りを感じられます。 雑誌「ダンチュウ」や「クロワッサン」などで取り上げられたり、国産ワインコンテストで受賞するなど大変人気の高いワインです。 あまり冷やさず20℃前後でお飲み下さい。 豚の味噌漬け焼き、ブリ照り、鴨肉料理等、肉料理との相性は抜群です。 名称果実酒 原材料名ぶどう(北栄町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量720ml×6本 度数13% 保存方法常温で保存(直射日光は避けて下さい) 製造者株式会社 北条ワイン醸造所鳥取県東伯郡北栄町松神608 この商品は他の商品との同梱はできませんので、予めご了承ください。 ただし、北条ワインの他の商品とは同梱出来ます。当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 知っていましたか? 鳥取産のぶどうで 作ったワインがあることを! それがこの 北条ワイン(ほうじょうわいん)です! 北条ワインはこんなところ 畑の土壌にもこだわるぶどうへの愛情 量ではなく質へのこだわり 鳥取県北条産のぶどうにこだわる 鳥取県東伯郡北栄町。 鳥取県のほぼ真ん中に位置し、雄大な日本海に沿った北条砂丘が東西約12キロに広がっています。 北条ワインのある北条という地域は砂丘農業の盛んなところで、葡萄・長芋・スイカ・メロン・トマトなど多くの農作物が栽培されています。 北条砂丘地はとても水はけの良い土壌。 砂地なので葡萄への日差しの照り返しが強く、また、この地は朝晩の気温の格差が非常に大きいため、良質の葡萄を栽培するのには適した土地です。 明治時代から今日まで大変葡萄作りが盛んなのは、やはり葡萄栽培に適している土地だからといえるでしょう。 ワインは同じ葡萄品種で作ったワインでも、その地方の気候風土によって味が変わったものとなります。 砂丘土壌で育ち、山陰の風土によって育まれた地元産葡萄にこだわる北条ワイン。 非常に個性が強く、他では味わうことのできない唯一のワインです。 甘口で飲みやすいワインもございますが、北条ワインは総体的に辛口がメインです。 「北条ワイン・砂丘(赤)」は国産ワインコンテスト受賞をした逸品です。 より良い品質にこだわる 北条ワイン醸造所は、ヨーロッパのスタイルを追わずひたすら地元のブドウでより良いワインを作ろうと頑張ってきたところ。 「量にはこだわらず、より良い品質を求め付加価値のあるワインを造る」 これが北条ワイン醸造所の信念です。 品質の良さを求めているため、生産量は限られてしまいますが、畑の土壌作りから始まり商品発送まで一貫して1本1本丁寧に愛情を込めた手作業で行っています。
21600 円 (税込 / 送料別)
名門チェレットが造るクリュバルバレスコ「ガッリーナ」果実の凝縮感と酸が見事に調和!【送料無料】バルバレスコ ガッリーナ 2022 チェレット 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ ホワイトデーギフト
Barbaresco Gallina Cerettoチェレット (詳細はこちら)チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。花と果実のノートが交互に現れ、下草のヒントがアロマを完成させています。口に含むと、魅力的で満足感がありながら、引き締まって緻密な構成が感じられます。非常に洗練された味わいのバルバレスコです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ名門チェレットが造るクリュバルバレスコ「ガッリーナ」果実の凝縮感と酸が見事に調和!バルバレスコ ガッリーナ チェレットBarbaresco Gallina Ceretto商品情報バローロ、バルバレスコの最高の造り手の名門チェレットが、ネイヴェ村を代表する畑のひとつである「ガッリーナ」のブドウで造る、引き締まっていて非常に洗練された味わいのバルバレスコです。)0.3ヘクタール、生産量2000本のミクロバルバレスコ「ガッリーナ」2023年5月に輸出担当のパリアッソ氏にお話を聞きました。「2018年に2代目のマルチェロを古くから知る方から購入した畑です。0.3ヘクタールしかありません。畑を取得できる極めて少ない機会だったことは言うまでもありません。非常に幸運でした。広さがミクロなので、生産量もミクロ。年間2000本しか生産できません。ミクロバルバレスコですね(笑)。ガッリーナは非常に余韻が長く、他のバルバレスコに比べて力強くボリューム感があります。日当たりの良い畑で、果実味が十分引き出されます。色合いが濃く、チェリーの味わいが強いです。タンニンは生き生きとしていてジューシー。オレンジ、バラ、花、ミネラル感、ブラックチェリーなどの完熟果実を感じます。ぜひベルナドットと飲み比べて、個性の違いを感じてみてください」ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点(2022ヴィンテージ)香り高く非常に濃厚なワイン。オレンジピール、イチゴ、芳香性ハーブが豊かに広がり、葉っぱ、甘草、スイカのニュアンスがほのかに漂う。優雅でフルボディの味わいは、洗練された上品で豊かなタンニン、調和した酸味、そして非常にクラシックで長く続く甘草の余韻を備える。現在でも飲めるが、ピークを迎えるには少なくとも10年は必要。(2025年4月)【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2022)、ワインアドヴォケイトで94点(2022)生産者情報チェレット Ceretto世界にその名を轟かすピエモンテ最上の造り手「チェレット」イタリア最高級赤ワイン「バローロ」「バルバレスコ」。その銘醸地最高の造り手として世界に名声を博しているのがチェレット社です。1939年に、リッカルド・チェレット氏がピエモンテ州アルバに創設し、息子のブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏の兄弟が1960年代にワイナリーを引き継ぎました。「最上の畑で、最上の酒を造る」単一畑を購入チェレット兄弟は「最上の畑で、最上の酒を造る」というポリシーを実現するために、様々な地域からバローロやバルバレスコを造るためのブドウのサンプルを取寄せて研究を行いました。その後、1970年代に初めてバルバレスコ地区にブリッコ・アジリ畑を購入、3年後にはこの地区に単一畑のバルバレスコ醸造施設としてブリッコ アジリ醸造所を建設、ワインの醸造をスタートさせました。所有する地区ごとに醸造所を置くこだわりチェレットの畑チェレットの特徴は、大きな醸造センターをもたずに銘醸地ごとに醸造所をおくということ。その土地で取れるブドウの個性を最高の形で発揮するためには、畑の近くにその個性に適した醸造設備を持つべきという考えから、バローロ地区では最上の畑「ブリッコ ロッケ」の脇に醸造所を、バルバレスコ地区では最上の「ブリッコ アジリ」の中に醸造所をというように、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。「クリュ」の概念を用いて、各銘醸地の個性を最上の形で表現しています。また、土着品種だけではなく、カベルネなどのフランス系品種も栽培。伝統のバローロやバルバレスコなどのワインが繊細さと気品を求めるのに対して、こちらはむしろきわめて骨格のしっかりした力強さを特徴とするワインとして仕立てられ、世界的に高い評価を獲得しています。●チェレットの突撃インタビュー(2025年6月9日) 偉大なクリュ バローロ「ブルナーテ」の最大所有者チェレットはこちら>>●チェレットの突撃インタビュー(2023年5月10日) 最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドット」「ガッリーナ」を飲み比べ!単一畑醸造にいち早く取り組み、全畑をビオディナミに移行!ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビューはこちら>>●チェレットの突撃インタビュー(2021年10月28日) バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20%も所有!本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビューはこちら>>
20790 円 (税込 / 送料別)
樹齢105年の古樹から生まれた圧巻のジンファンデル柔らかい舌触り、芳醇なタンニンが、ローダイの地に長く根付いたジンファンデルのエレガントさを見事に表現。ランゲ ツインズ センテニアル・ジンファンデル [2014] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ローダイ ヨハン・ヴィンヤード Lange Twins Family Winery & Vineyards / Lange Twins Centennial Zinfandel
Lange Twins Centennial Zinfandel ランゲ ツインズ センテニアル・ジンファンデル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 ローダイ ルイス・ヴィンヤード 品種ジンファンデル ALC度数% 飲み頃温度17~18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造・熟成 ローダイ、ルイス・ヴィンヤードからブドウを収穫。ゴブレ方式。樹齢105年。人為的介入は最小限。アメリカンオーク樽で24ヵ月熟成。 ◆商品説明 歴史ある畑からくる自然な果実味、複雑味。ラズベリー、ブラックリコリスが繊細に感じられ、そこに樽由来のスパイス感、バニラ香が加わります。柔らかい舌触り、芳醇なタンニンが、ローダイの地に長く根付いたジンファンデルのエレガントさを見事に表現しています。 ◆合う料理 ハト肉、鴨、子羊のグリル ◆ヴィンテージ 2011年のカリフォルニアは、10月の雷雨が分水嶺となった年でした。それ以前に収穫を済ませたワイナリーは高い品質のワインを造ることとなりましたが、そうでなかった生産者にとっては非常に難しい年となりました。 ローダイ、ルイス・ヴィンヤードからブドウを収穫。ゴブレ方式。樹齢105年。人為的介入は最小限。アメリカンオーク樽で24ヵ月熟成。 歴史ある畑からくる自然な果実味、複雑味。ラズベリー、ブラックリコリスが繊細に感じられ、そこに樽由来のスパイス感、バニラ香が加わります。柔らかい舌触り、芳醇なタンニンが、ローダイの地に長く根付いたジンファンデルのエレガントさを見事に表現しています。 Lange Twins Family Winery & Vineyards ランゲ・ツインズ・ファミリー ランゲツインズの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。 最も影響を受けた生産者として、ロバート・モンダヴィとティム・モンダヴィを挙げており、品種ごとの可能性を追い求める彼の姿も彼らの影響から来ています。 もう一人として、ドメーヌ・ラモネを挙げています。ラモネ醸造責任者の各キュヴェへの真摯な姿勢、最高峰のシャルドネを生み出す畑ル・モンラッシェといえど、周りの意見や評価などでなく、純粋にその特異性に向き合おうとする姿に感銘を受けたと述べています。 ランゲ・ツインズ・ファミリーがローダイに移住してきたのは1870年代、以降この地でスイカの栽培を行っていました。彼らが、ブドウ栽培を始めたのは1916年。祖父と父は、曽祖父から農業のノウハウを学びながら、畑を拡大していき、2006年にワイナリーを興しました。現在は5代目を中心に6代目とともにワイン造りに携わっています。 現在、畑はローダイを始め、クレメント・ヒル・サブ、クラークスバーグに広がっています。ブドウ品種は、ローダイで最も代表的なジンファンデルを始め、23種類に及びます。 ワインはすべてCertified Greenと呼ばれるローダイの自然派認証を受けており、これは101の項目に基づき厳密に審査され、認められたもののみに付与されます。醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
12280 円 (税込 / 送料別)
プロデュットーリ デル バルバレスコにも卸していた高品質ブドウで造るカ デル バイオのクリュバルバレスコ「アジリ」【6本~送料無料】バルバレスコ アジリ 2021 カ デル バイオ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント ホワイトデーギフト
Barbaresco Asili Ca'del Baioカ デル バイオ (詳細はこちら)バルバレスコ村の著名な畑アジリ。個々のクリュでの生産に踏み切る契機となったのがこのワイン。輝きのあるガーネット色。レッドチェリー、スミレの花、スパイス、スミレの花の優美な香りが広がります。飲むと滑らかなタンニンと長い余韻があり、落ち着いた旨みと複雑な風味が寄り添う実にエレガントな仕上がりとなっています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バルバレスコバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスプロデュットーリ デル バルバレスコにも卸していた高品質ブドウで造るカ デル バイオのクリュバルバレスコ「アジリ」バルバレスコ アジリ カ デル バイオBarbaresco Asili Ca'del Baio商品情報エレガントバルバレスコの名手で、あのプロデュットーリ デル バルバレスコ(バルバレスコの生産者団体)にクリュ「アジリ」のブドウを卸していたカ デル バイオが造る、エレガントときめ細やかなタンニンが特徴のネッビオーロの真髄とも言うべきワインです。1987年までプロデュットーリ デル バルバレスコにクリュ「アジリ」のブドウを卸していたカ デル バイオ1987年までカ デル バイオが所有していたアジリのブドウはバルバレスコの生産者団体(プロデュットーリ デル バルバレスコ)に納められていましたが、1988年からカ デル バイオで初めて「アジリ」地区でとれたブドウのみでボトリングをスタートさせました。アジリ畑から造られるワインにはエレガントときめ細やかなタンニン、デリケートなフルーツ感が感じら、ネッビオーロの真髄とも言うべきフィネスを感じます。アジリは「フェミニン」。ピノノワールを連想させるような風味があります2018年2月『イタリアワインの達人』市橋孝浩氏にお話を聞きました。クリュ「アジリ」は「ヴァルグランデ」とはコンセプトの異なるワインです。色合いを見て頂いても比較的凝縮感が見られるような感じで色合いも深くなっている印象です。しなやかさとグッと押し込んでくるような力強さが感じられます。アジリにはフラワリーさとイチゴっぽさと言うか、ピノノワールを連想させるような風味があります。アジリは「フェミニンな」と表現される畑で華々しさが特徴です。」と話してくれました。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点(2021ヴィンテージ)イチゴ、スイカ、ザクロ、新鮮なスミレ、オレンジの皮。そしてフルボディの味わいは、ピノのようなエレガンス、ほとんど絹のようなタンニンと果実の素晴らしい凝縮感を示し、ルバーブのニュアンス、エレガントで熟した激しいタンニン、爽やかな酸味、長く緻密で洗練された余韻がある。飲むか保持するか。(2024年5月)【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2021)、ジェームズサックリングで94点(2020)生産者情報カ デル バイオ Ca'del Baio『イタリア最高のブドウ栽培家』として高く評価されるバルバレスコの名手カ デル バイオを運営するグラッソ家はトレイーゾで4世代100年にわたってワイン造りを行ってきました。初代のルイージからエルネストがつなぎ、現当主ジューリオが2001年にカ デル バイオとしてワイナリーを立ち上げました。現在はパオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカの3人の娘も加わりその運営にあたっています。バルバレスコ村とトレイーゾ村に25ヘクタールの土地を所有現在ワイナリーはバルバレスコの生産地域として知られるバルバレスコ村とトレイーゾ村の2か所に計25ヘクタールの土地を所有しています。ワインは全て自社ブドウを使用。地品種と国際品種を植えています(白:モスカート、シャルドネ、リースリング、赤:ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット)。品質は非常に高く、単一品種のものを中心に生産しています。中でもバルバレスコは秀逸で樹齢が25年から40年以上と古いものが中心となります。『ガンベロロッソ』2016で年間最優秀賞獲得!『最高のブドウ栽培者』に選出バルバレスコ村のアジリ、ポーラなど著名なクリュの他、トレイーゾ村のヴァッレグランデ、マルカリーニといったクリュのワインを生産しています。現在カ・デル・バイオはバルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得。ヨーロッパをはじめ、世界中で傑出した生産者として、高く評価されています。バルバレスコDOCが誕生して50周年の節目にあたる2016年、『ガンベロロッソ』で年間最優秀賞獲得し、『最高のブドウ栽培者』に選ばれています。バルバレスコ地区でその地位を徐々にかためつつある~『ガンベロロッソ』2016コメントより~ 「グラッソ家では娘のパオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカがワイナリーの運営全般にどんどん従事するようになってきていて、バルバレスコ地区でその地位を徐々にかためつつある。今年はジュリオ グラッソが今年最高のブドウ栽培者賞を受賞したので拍手を送りたい。ワインの特徴と個性がこのワイナリーのスタイルを明確にしていて、それを評価する国内外の忠実な消費者が増えている。リースリングから単一畑のバルバレスコまで、常に説得力のあるモスカートも含めて全てのワインは他には無いほどコストパフォーマンスが高い。バルバレスコ アジリ2012は優美で、深みと重層性を持ち、タール、タバコ、ユーカリのトーンがあり、トレビッキエリを獲得した。試飲したワインは全て目覚ましい品質で今回も驚かされた。バルバレスコ・ポーラ2011は、はっきりとした香りでタンニンは絹のようでうまく溶け込んでいる」栽培、醸造においてワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用カ デル バイオが重きを置くのは「丁寧な畑仕事」、「消費者の安全」、「畑や醸造にかかわる人々の満足」です。この理念に基づいてサステナブル農法でワイナリーの運営を行っています。それは、長年のワイン醸造の経験や、畑への深い理解から培われました。カ デル バイオの畑は、ワイナリーから近い位置にあるため、時間や水の節約が可能で、同時に汚染を押えることができます。畑では長らく化学肥料や、除草剤の使用を排除し、代わりに昔からこの土地で使用されてきた緑肥を使います。また、畑ではそれぞれの品種に合わせた剪定を細心の注意をはらって行い、植物の成長のバランスが保たれるよう配慮しています。醗酵に使われる酵母はそれぞれのワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用するようにしており、健全な状態で熟成するよう、二酸化硫黄の使用は最小限にとどめています。自然にやさしい農法を実践するため、グリーンエクスペリエンスの規定を守っています。グリーンエクスペリエンスは生態系や土壌の天然資源を保ち、ピエモンテの製品の品質を守り、更にはランゲ、ロエロ、モンフェッラートのブドウ栽培環境を保護するため、ユネスコの世界遺産に指定されているこのランゲの丘で産まれました。グリーンエクスペリエンスに関わるワイン製造業者は革新的かつ、自然にやさしい方法で畑の管理を行っています。花粉を受粉してくれる昆虫たちを畑に放ったり、ハーブや花を畑に植えたり、鳥が巣を作りやすい環境を作るなどの活動を行っています。所有する2つの銘醸クリュ「ヴァッレグランデ」と「アジリ」ヴァッレグランデはフェッレーレとジャコーザと呼ばれる2つのクリュの間にあります。標高は270~400メートルで様々な土質が混じります。上質なネッビオーロが育つ部分はこの中腹にあります。適度な日照があり、カ デル バイオが造るヴァッレグランデのワインは率直で判りやすく親しみやすいバルバレスコと言えます。※この地域では昔からValgrandeと呼ばれていましたが公式のクリュ表記、MGA(Menzioni Geografiche Aggiuntive)ではVallegrandeと表記することになっています。1987年までプロデュットーリ デル バルバレスコにクリュ「アジリ」のブドウを卸していた所有するもう一つのクリュ「アジリ」は2.5ヘクタールの広さで標高は210~290メートル。アジリと呼ばれる丘に畑が広がっています。南、南西向きの畑からは素晴らしいブドウが出来、主にネッビオーロが栽培されていますが、その他バルベーラやドルチェットの畑も植えられています。1987年までカ デル バイオが所有していたアジリのブドウはバルバレスコの生産者団体(プロデュットーリ デル バルバレスコ)に納められていましたが、1988年からカ デル バイオで初めて「アジリ」地区でとれたブドウのみでボトリングをスタートさせました。アジリ畑から造られるワインにはエレガントときめ細やかなタンニン、デリケートなフルーツ感が感じら、ネッビオーロの真髄とも言うべきフィネスを感じます。2008年には白ブドウのリースリングを植樹2004年にはカ デル バイオは高品質のバルバレスコの生産を追い求め、クリュバルバレスコの畑「ポーラ」から採れたブドウも単一で醸造を行い始めました。2008年には今までの家族のやり方に反しジュリオは「強烈な個性を持つエレガントな白ワインを生産したい」という思いからこの年にライン リースリングを畑に植えました。●カ デル バイオの突撃インタビュー(2018年2月16日) 「イタリアワインの達人」市橋孝浩に聞く『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出!標高の高いトレイゾ地区でエレガントバルバレスコを追求!「カ デル バイオ」突撃インタビューはこちら>>
8778 円 (税込 / 送料別)
「ネッビオーロの真髄」と言うべきエレガンス!プロデュットーリ デルバルバレスコにも卸していた高品質ブドウで造るクリュバルバレスコ「アジリ」【6本~送料無料】バルバレスコ アジリ 2022 カ デル バイオ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ 果実味 エレガント ホワイトデーギフト
Barbaresco Asili Ca'del Baioカ デル バイオ (詳細はこちら)バルバレスコ村の著名な畑アジリ。個々のクリュでの生産に踏み切る契機となったのがこのワイン。鮮やかで輝きのあるガーネット色。縁にオレンジを感じる。しっかりとした粘性を持つ。マラスキーノチェリー果実香が主体。スミレのような花の香りも感じる。甘草や黒胡椒の香りも微かに感じる。豊かな凝縮した果実味とふくよかで伸びのある酸味を持つ。きめ細かなタンニン分で、滑らかなのど越しを持つ。長い余韻を楽しむことができる。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス「ネッビオーロの真髄」と言うべきエレガンス!プロデュットーリ デルバルバレスコにも卸していた高品質ブドウで造るクリュバルバレスコ「アジリ」バルバレスコ アジリ カ デル バイオBarbaresco Asili Ca'del Baio商品情報アジリにはピノノワールを連想させるような「フェミニン」さと華々しさが特徴2018年2月に株式会社モトックス市橋孝浩氏と2014ヴィンテージを試飲しました。「アジリにはフラワリーさとイチゴっぽさと言うか、ピノノワールを連想させるような風味があります。アジリは「フェミニンな」と表現される畑で華々しさが特徴です。」と話してくれました。1987年までプロデュットーリ デル バルバレスコにクリュ「アジリ」のブドウを卸していたカ デル バイオ所有するもう一つのクリュ「アジリ」は2.5ヘクタールの広さで標高は210~290メートル。アジリと呼ばれる丘に畑が広がっています。南、南西向きの畑からは素晴らしいブドウが出来、主にネッビオーロが栽培されていますが、その他バルベーラやドルチェットの畑も植えられています。1987年までカ デル バイオが所有していたアジリのブドウはバルバレスコの生産者団体(プロデュットーリ デル バルバレスコ)に納められていましたが、1988年からカ デル バイオで初めて「アジリ」地区でとれたブドウのみでボトリングをスタートさせました。アジリ畑から造られるワインにはエレガントときめ細やかなタンニン、デリケートなフルーツ感が感じら、ネッビオーロの真髄とも言うべきフィネスを感じます。輝きのあるガーネット色。レッドチェリー、スミレの花、スパイス、スミレの花の優美な香りが広がります。飲むと滑らかなタンニンと長い余韻があり、落ち着いた旨みと複雑な風味が寄り添う実にエレガントな仕上がりとなっています。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点(2022ヴィンテージ)土、イチゴ、スイカ、オレンジピールの香り。甘草、サクランボの種、バラやスミレなどのドライフラワーの控えめなニュアンスが感じられる。ミディアムボディながら重厚で凝縮感があり、ビロードのようなタンニンと爽やかな酸味を備える。力強さよりも優雅さが際立ち、粒感のある余韻がより調和するには時間が必要。2026年頃から試すのが望ましい(2025年1月)生産者情報カ デル バイオ Ca'del Baio『イタリア最高のブドウ栽培家』として高く評価されるバルバレスコの名手カ デル バイオを運営するグラッソ家はトレイーゾで4世代100年にわたってワイン造りを行ってきました。初代のルイージからエルネストがつなぎ、現当主ジューリオが2001年にカ デル バイオとしてワイナリーを立ち上げました。現在はパオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカの3人の娘も加わりその運営にあたっています。バルバレスコ村とトレイーゾ村に25ヘクタールの土地を所有現在ワイナリーはバルバレスコの生産地域として知られるバルバレスコ村とトレイーゾ村の2か所に計25ヘクタールの土地を所有しています。ワインは全て自社ブドウを使用。地品種と国際品種を植えています(白:モスカート、シャルドネ、リースリング、赤:ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット)。品質は非常に高く、単一品種のものを中心に生産しています。中でもバルバレスコは秀逸で樹齢が25年から40年以上と古いものが中心となります。『ガンベロロッソ』2016で年間最優秀賞獲得!『最高のブドウ栽培者』に選出バルバレスコ村のアジリ、ポーラなど著名なクリュの他、トレイーゾ村のヴァッレグランデ、マルカリーニといったクリュのワインを生産しています。現在カ・デル・バイオはバルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得。ヨーロッパをはじめ、世界中で傑出した生産者として、高く評価されています。バルバレスコDOCが誕生して50周年の節目にあたる2016年、『ガンベロロッソ』で年間最優秀賞獲得し、『最高のブドウ栽培者』に選ばれています。バルバレスコ地区でその地位を徐々にかためつつある~『ガンベロロッソ』2016コメントより~ 「グラッソ家では娘のパオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカがワイナリーの運営全般にどんどん従事するようになってきていて、バルバレスコ地区でその地位を徐々にかためつつある。今年はジュリオ グラッソが今年最高のブドウ栽培者賞を受賞したので拍手を送りたい。ワインの特徴と個性がこのワイナリーのスタイルを明確にしていて、それを評価する国内外の忠実な消費者が増えている。リースリングから単一畑のバルバレスコまで、常に説得力のあるモスカートも含めて全てのワインは他には無いほどコストパフォーマンスが高い。バルバレスコ アジリ2012は優美で、深みと重層性を持ち、タール、タバコ、ユーカリのトーンがあり、トレビッキエリを獲得した。試飲したワインは全て目覚ましい品質で今回も驚かされた。バルバレスコ・ポーラ2011は、はっきりとした香りでタンニンは絹のようでうまく溶け込んでいる」栽培、醸造においてワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用カ デル バイオが重きを置くのは「丁寧な畑仕事」、「消費者の安全」、「畑や醸造にかかわる人々の満足」です。この理念に基づいてサステナブル農法でワイナリーの運営を行っています。それは、長年のワイン醸造の経験や、畑への深い理解から培われました。カ デル バイオの畑は、ワイナリーから近い位置にあるため、時間や水の節約が可能で、同時に汚染を押えることができます。畑では長らく化学肥料や、除草剤の使用を排除し、代わりに昔からこの土地で使用されてきた緑肥を使います。また、畑ではそれぞれの品種に合わせた剪定を細心の注意をはらって行い、植物の成長のバランスが保たれるよう配慮しています。醗酵に使われる酵母はそれぞれのワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用するようにしており、健全な状態で熟成するよう、二酸化硫黄の使用は最小限にとどめています。自然にやさしい農法を実践するため、グリーンエクスペリエンスの規定を守っています。グリーンエクスペリエンスは生態系や土壌の天然資源を保ち、ピエモンテの製品の品質を守り、更にはランゲ、ロエロ、モンフェッラートのブドウ栽培環境を保護するため、ユネスコの世界遺産に指定されているこのランゲの丘で産まれました。グリーンエクスペリエンスに関わるワイン製造業者は革新的かつ、自然にやさしい方法で畑の管理を行っています。花粉を受粉してくれる昆虫たちを畑に放ったり、ハーブや花を畑に植えたり、鳥が巣を作りやすい環境を作るなどの活動を行っています。所有する2つの銘醸クリュ「ヴァッレグランデ」と「アジリ」ヴァッレグランデはフェッレーレとジャコーザと呼ばれる2つのクリュの間にあります。標高は270~400メートルで様々な土質が混じります。上質なネッビオーロが育つ部分はこの中腹にあります。適度な日照があり、カ デル バイオが造るヴァッレグランデのワインは率直で判りやすく親しみやすいバルバレスコと言えます。※この地域では昔からValgrandeと呼ばれていましたが公式のクリュ表記、MGA(Menzioni Geografiche Aggiuntive)ではVallegrandeと表記することになっています。1987年までプロデュットーリ デル バルバレスコにクリュ「アジリ」のブドウを卸していた所有するもう一つのクリュ「アジリ」は2.5ヘクタールの広さで標高は210~290メートル。アジリと呼ばれる丘に畑が広がっています。南、南西向きの畑からは素晴らしいブドウが出来、主にネッビオーロが栽培されていますが、その他バルベーラやドルチェットの畑も植えられています。1987年までカ デル バイオが所有していたアジリのブドウはバルバレスコの生産者団体(プロデュットーリ デル バルバレスコ)に納められていましたが、1988年からカ デル バイオで初めて「アジリ」地区でとれたブドウのみでボトリングをスタートさせました。アジリ畑から造られるワインにはエレガントときめ細やかなタンニン、デリケートなフルーツ感が感じら、ネッビオーロの真髄とも言うべきフィネスを感じます。2008年には白ブドウのリースリングを植樹2004年にはカ デル バイオは高品質のバルバレスコの生産を追い求め、クリュバルバレスコの畑「ポーラ」から採れたブドウも単一で醸造を行い始めました。2008年には今までの家族のやり方に反しジュリオは「強烈な個性を持つエレガントな白ワインを生産したい」という思いからこの年にライン リースリングを畑に植えました。●カ デル バイオの突撃インタビュー(2018年2月16日) 「イタリアワインの達人」市橋孝浩に聞く『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出!標高の高いトレイゾ地区でエレガントバルバレスコを追求!「カ デル バイオ」突撃インタビューはこちら>>
9812 円 (税込 / 送料別)
[2019] Valdiguie Rancho Chimiles Napa Valleyヴァルディギエ ランチョ・チミレス ナパ・ヴァレー【Cruse Wine Co. クルーズ・ワイン・カンパニー】
■限定入荷 ワイン・カンパニー 【Cruse Wine Co. クルーズ・ワイン・カンパニー】 「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今、世界中から最も注目を浴びている カリフォルニア・ブランドです。 この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家である Michael Cruse は、UC Berkley 校で 生化学を専攻し、卒業後は SutterHome や Starmont 等で科学的な観点から醸造 を学びました。 フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとに ワイン科学を全て独学で学び、2013 年に Cruse Wine Co. と Ultramarine を 設立しました。そして、そのわずか 3 年後に「サンフランシスコ・クロニクル」紙で Winemaker of the Year に選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児 として脚光を浴びます。 「Cruse Wine Co.」ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、 そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを、Ultramarine」ブランドでは シャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、 単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産しています。 アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くの ソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。 多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来の スタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。 クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代 を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。 スイカを思わせる瑞々しい香りと果実味、酸、 タンニンが球体のようにつなぎ目の無い可憐な味わい。
5478 円 (税込 / 送料別)
元ロバート・モンダヴィの醸造責任者が造る赤ワイン。アイヴォリー&バート・オールド・ヴァイン・ジンファンデル
カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。麦やスイカが栽培れていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域ででもあります。最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。 アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。 2014年のカリフォルニアは、早い段階での収穫により、果実味と風味の豊かなブドウが結実しました。ほとんどの地域、ほとんどの品種において非常に素晴らしい出来栄えに恵まれた優良年です。 セントラル・ヴァレー、ローダイからブドウを収穫。アメリカンオーク樽で熟成。 完熟したチェリーと凝縮感のあるブラックベリーのアロマが広がり、柔らかなオーク樽のニュアンス、なめらかなタンニン、果汁溢れるブラックベリーの余韻が印象的です。 マリアージュ:リッチなトマトソース、イタリアンソーセージ、牛肉、豚肉、ブルーチーズ
3900 円 (税込 / 送料別)
ジュヴレ シャンベルタン 1er ラ コンブ オー モワンヌ VV 2018 ドメーヌ フーリエ元詰 正規代理店輸入品 ロウ封印キャップ
■商品名ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“ラ・コンブ・オー・モワンヌ”ヴィエイユ・ヴィーニュ[2018]年・ドメーヌ・フーリエ元詰・(ジャン・マリー・フーリエ)・蔵出し品・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・正規代理店輸入品・デカンタ驚異の97点&ヴィノス誌93-95点&ワインアドヴォケイト93+点&バーガウンド91-93点・ロウ封印キャップ ■英名Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe Aux Moines Vieilles Vignes 2018 Domaine Fourrier AOC Gevrey Chambertin 1er Cru ■商品説明超入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家垂涎!強いストラクチャーと優雅さを併せもつ、ブルゴーニュワインの王様!ジュヴレ・シャンベルタン村!の一級畑の中にあって、最上クラスの一級畑(カズティエ、ラヴォー、コンブ・オー・モワンヌ)に位置づけられる大人気畑“コンブ・オー・モワンヌ”ヴィエイユ・ヴィーニュ!しかもアシェットガイド誌2025年版が18/20点&ワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュのニュイの赤に93点をつけるグレイトヴィンテージで飲み頃8年熟成バックヴィンテージの[2018]年ものが超限定入荷!日本市場でも希少で即完売する超人気アイテム! 造り手は、リアルワインガイド誌でも「フーリエのワインを入手出来た数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」とコメントされるほど入手困難のドメーヌ・フーリエ!ジュヴレ・シャンベルタン村本拠地で、19世紀半ばから続く名門ドメーヌで、入手困難ドメーヌの一つ!現当主ジャン・マリー・フーリエ氏はあのブルゴーニュの伝統的造り手アンリ・ジャイエにワイン造りを教わり、その後、父親の元で修業をし、23歳という若さでドメーヌ・フーリエの5代目当主に!自ら“テロワリスト”と名乗り、高度な技術に頼らず、自然なワイン造りを実践!今や天才醸造家の呼び声高いジャン・マリー・フーリエ氏のドメーヌもの!“ドメーヌ・フーリエ”の究極ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ!しかも力強いワインでよく熟成することで有名なコンブ・オー・モワンヌ!「昔から言われるのは、コンブ・オー・モワンヌは10年寝かせたあと、狩りの季節に飲むのがよく、それまでには豊かなジビエの風味が花開いており、タンニンを覆い隠してくれるからだという。」 この2018年のジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラ・コンブ・オー・モワンヌでデカンタ誌驚異の97点でコメントは「ジャン=マリー・フーリエは、この孤立したプルミエ・クリュの名声確立にほぼ単独で貢献した人物である。1926年に植樹されたこの区画(残念ながら修道僧によるものではない)は、高温のヴィンテージにおいて真価を発揮し、フレッシュさと品格、そして一定の冷静さを保っている。鋭く、歯ごたえがあり、爽やかな味わいで、赤いチェリーとザクロの風味、ほのかなスイカの甘み、そしてかなりの潜在的な力強さと熟成ポテンシャルを備えている。」! ヴィノス誌93-95点でコメントは「フーリエが造る最高峰の香りの一つを誇り、鉱物に浸された黒系と赤系果実がレーザーのような集中力を帯びている。クリーンで精密な味わいは、繊細なタンニンと見事な酸味のラインによって見事にバランスが取れている。驚くほどシルキーな余韻は、過剰とも言えるほどのフレッシュさを示している。素晴らしい!」! ワインアドヴォケイト93+点でコメントは「2018年産ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・コンブ・オ・モワンヌは見事に熟成し、プラム、バラの花びら、ポプリ、スパイス、そして粘土質の土壌の香りが豊かな調和を奏でている。ミディアムからフルボディで、生き生きとした肉厚な味わいに、粉をふいたようなタンニンが優雅な力強さを支え、少しの忍耐が報われるだろう。」! さらに今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも91-93点でコメントは「非常にフレッシュで比較的涼やかな香りは、野生の赤い果実やダークベリー、掘り立ての土、そしてワイルドなニュアンスをほのかに漂わせる。中程度のボディの味わいは魅力的なテクスチャーを持ち、口いっぱいに広がる力強さと、厳格で非常にしっかりとした構造の余韻が際立つ。熟成に耐える造りで、長い年月を必要とするワインである。」と大注目でSweet Spot Outstandingの高評価!ジャンシス・ロビンソン女史大注目! 1928年植樹の超古樹のピノ・ノワール100%で造られる高級ジュヴレ・シャンベルタン銘醸1級畑“ラ・コンブ・オー・モワンヌ”!ドメーヌ・フーリエの非常に希少なグレイトヴィンテージ[2018]年!当店入荷も極少量!皆様お急ぎ下さい! ■生産年2018 ■生産者ドメーヌ・フーリエ元詰・ (ジャン・マリー・フーリエ) ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■ブドウの品種ピノ・ノワール100% ■内容量750ml ■商品番号0102021062118生産量が非常に少なく、入荷後即完売が当たり前のフーリエのワイン。雑誌「Real Wine Guide」でも「フーリエのワインを入手できた数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」と言われるほど入手困難な造り手です。ドメーヌ・フーリエは、ジュヴレ・シャンベルタンを本拠地として19世紀半ばから続く名門。ジュヴレ・シャンベルタン以外にも、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに合わせて約9.5ha、その70%ほどが一級畑と特級畑という豪華絢爛たる畑を所有しています。 ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。ジャン・マリーはアンリ・ジャイエ、オレゴンのドメーヌ・ドルーアンで働いた後、家族のドメーヌに加わり世界的な名声を高めました。ヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいても栽培、醸造、瓶詰めまで自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを行っています。現在は息子のルイも加わり更なる発展を目指しています。 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“ラ・コンブ・オー・モワンヌ”ヴィエイユ・ヴィーニュ[2018]年・ドメーヌ・フーリエ元詰・(ジャン・マリー・フーリエ)・蔵出し品・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・正規代理店輸入品・デカンタ驚異の97点&ヴィノス誌93-95点&ワインアドヴォケイト93+点&バーガウンド91-93点・ロウ封印キャップ Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe Aux Moines Vieilles Vignes 2018 Domaine Fourrier AOC Gevrey Chambertin 1er Cru 生産年2018 生産者ドメーヌ・フーリエ元詰・ (ジャン・マリー・フーリエ) 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種ピノ・ノワール100% 内容量750ml 超入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家垂涎!強いストラクチャーと優雅さを併せもつ、ブルゴーニュワインの王様!ジュヴレ・シャンベルタン村!の一級畑の中にあって、最上クラスの一級畑(カズティエ、ラヴォー、コンブ・オー・モワンヌ)に位置づけられる大人気畑“コンブ・オー・モワンヌ”ヴィエイユ・ヴィーニュ!しかもアシェットガイド誌2025年版が18/20点&ワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュのニュイの赤に93点をつけるグレイトヴィンテージで飲み頃8年熟成バックヴィンテージの[2018]年ものが超限定入荷!日本市場でも希少で即完売する超人気アイテム! 造り手は、リアルワインガイド誌でも「フーリエのワインを入手出来た数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」とコメントされるほど入手困難のドメーヌ・フーリエ!ジュヴレ・シャンベルタン村本拠地で、19世紀半ばから続く名門ドメーヌで、入手困難ドメーヌの一つ!現当主ジャン・マリー・フーリエ氏はあのブルゴーニュの伝統的造り手アンリ・ジャイエにワイン造りを教わり、その後、父親の元で修業をし、23歳という若さでドメーヌ・フーリエの5代目当主に!自ら“テロワリスト”と名乗り、高度な技術に頼らず、自然なワイン造りを実践!今や天才醸造家の呼び声高いジャン・マリー・フーリエ氏のドメーヌもの!“ドメーヌ・フーリエ”の究極ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ!しかも力強いワインでよく熟成することで有名なコンブ・オー・モワンヌ!「昔から言われるのは、コンブ・オー・モワンヌは10年寝かせたあと、狩りの季節に飲むのがよく、それまでには豊かなジビエの風味が花開いており、タンニンを覆い隠してくれるからだという。」 この2018年のジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラ・コンブ・オー・モワンヌでデカンタ誌驚異の97点でコメントは「ジャン=マリー・フーリエは、この孤立したプルミエ・クリュの名声確立にほぼ単独で貢献した人物である。1926年に植樹されたこの区画(残念ながら修道僧によるものではない)は、高温のヴィンテージにおいて真価を発揮し、フレッシュさと品格、そして一定の冷静さを保っている。鋭く、歯ごたえがあり、爽やかな味わいで、赤いチェリーとザクロの風味、ほのかなスイカの甘み、そしてかなりの潜在的な力強さと熟成ポテンシャルを備えている。」! ヴィノス誌93-95点でコメントは「フーリエが造る最高峰の香りの一つを誇り、鉱物に浸された黒系と赤系果実がレーザーのような集中力を帯びている。クリーンで精密な味わいは、繊細なタンニンと見事な酸味のラインによって見事にバランスが取れている。驚くほどシルキーな余韻は、過剰とも言えるほどのフレッシュさを示している。素晴らしい!」! ワインアドヴォケイト93+点でコメントは「2018年産ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・コンブ・オ・モワンヌは見事に熟成し、プラム、バラの花びら、ポプリ、スパイス、そして粘土質の土壌の香りが豊かな調和を奏でている。ミディアムからフルボディで、生き生きとした肉厚な味わいに、粉をふいたようなタンニンが優雅な力強さを支え、少しの忍耐が報われるだろう。」! さらに今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも91-93点でコメントは「非常にフレッシュで比較的涼やかな香りは、野生の赤い果実やダークベリー、掘り立ての土、そしてワイルドなニュアンスをほのかに漂わせる。中程度のボディの味わいは魅力的なテクスチャーを持ち、口いっぱいに広がる力強さと、厳格で非常にしっかりとした構造の余韻が際立つ。熟成に耐える造りで、長い年月を必要とするワインである。」と大注目でSweet Spot Outstandingの高評価!ジャンシス・ロビンソン女史大注目! 1928年植樹の超古樹のピノ・ノワール100%で造られる高級ジュヴレ・シャンベルタン銘醸1級畑“ラ・コンブ・オー・モワンヌ”!ドメーヌ・フーリエの非常に希少なグレイトヴィンテージ[2018]年!当店入荷も極少量!皆様お急ぎ下さい!
43780 円 (税込 / 送料別)