「ワイン > 赤ワイン」の商品をご紹介します。
繊細さと深みを兼ね備えた珠玉のモレ・サン・ドニディディエ アミオ モレ サン ドニ 2023 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムフルボディ ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ディディエ アミオ モレ サン ドニ 2023750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムフルボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ピエール・アミオの系譜を受け継ぎながらも、自身の理想とするワインを追求し、2020年に独立を果たしたディディエ・アミオ。 彼は、伝統への敬意と革新への情熱を融合させ、ブルゴーニュワインに新たな息吹を吹き込んでいます。 「テロワールの表情を感じられるワイン」を理想として生み出されるワインは、フレッシュさ、バランス、シルキーな舌触り、そして各畑の個性をありのままに表現されているのが特徴です。 ブルゴーニュの未来を担う存在として注目されるディディエ・アミオが紡ぎ出す、唯一無二のその味わいを、この機会にぜひご堪能ください。 ■ドメーヌ・ディディエ・アミオについて 1975年設立の名門「ドメーヌ・ピエール・アミオ」をルーツに持つ「ドメーヌ・ディディエ・アミオ」は、ブルゴーニュに新たな息吹を吹き込む新進気鋭のドメーヌです。 ピエール・アミオの五男であるディディエは、長年兄ジャン・ルイと共にドメーヌを支えてきました。 そして2020年、彼は自身の理想を追求するため、約3.1haの厳選された畑を継承し、満を持して独立。 この畑には、ドメーヌの看板であるグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」に加え、モレ・サン・ドニやジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュといった、非常に恵まれたラインナップが含まれています。 醸造コンサルタントには、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)で10年以上コンサルタントを務めた経験を持つピエール・ミレマン氏を招聘。 その卓越した経験が、ディディエのワイン造りを力強く支え、彼の理想を具現化しています。 設立間もないため、評価誌のコメントや海外での反応はまだ少ないものの、その確かなポテンシャルと将来性から、今後の世界的な評価が最も期待されるドメーヌなのです。 ■このワインについて ※こちらの商品は蝋キャップでございます。仕入れ時点での蝋キャップのダメージ(欠け・ヒビ割れ)がある商品がございます。品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。 「レ・クレ」と「レ・ブラ」という2つの区画から生まれた、この格別なピノ・ノワールは、繊細さと深みを兼ね備えています。 醸造・熟成 バリックにて発酵、18ヵ月熟成(新樽10%)。 テイスティング・コメント 黒果実、リコリス、下草のニュアンスが、シルキーな骨格に支えられています。 緻密な熟成により、テロワールの高貴さが際立ちますが、決してそれを押し殺すことはありません。 バランスと個性を兼ね備えたワインは、モレのシグネチャーであり、そのエレガンスを余すところなく表現しています。 飲み頃温度 15~18℃ オススメ料理 牛肉のタコス、キノコのクリームパスタ、鶏肉のマスタード煮、ローストビーフ、鴨胸肉のロースト 赤ワインソース、などとと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:モレ・サン・ドニ) 原産地呼称 AOC. MOREY SAINT DENIS(モレ・サン・ドニ) 格付 村名(ヴィラージュ) ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール(100%) アルコール度数 14% タイプ 赤ワイン / ミディアムフルボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ディディエ・アミオの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
10824 円 (税込 / 送料別)
シャトー・オー・グレオン・ブラン 2022【フランス】【750ml】
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ch?teau Haut Gl?on Blanc 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ルーサンヌ40%、ヴェルメンティーノ40%、グルナッシュ・ブラン10% ■産地:フランス - ルーション地方 - AOPコルビエール ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC) ご案内の[シャトー・オー・グレオン・ブラン]は、そのフラッグシップとも言える白ワイン。 ルーサンヌ、ヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブランの絶妙ブレンドで仕込まれ、 ステンレスタンクと大樽で8か月間の熟成。 『柑橘系果実、洋ナシ、アプリコットの香りにアカシアの花のアロマ。 そして、ほのかにナッツやハーブのニュアンス。 アタックから果実味を豊かに感じられ、それを酸味が包み込みバランスの良い味わい、 後から軽い渋みがあり複雑さを生んでいます。 なめらかでボリューム感たっぷり!!リッチな飲み心地ながら凛としたエレガンスを崩さない、 スケール感のある白ワイン!! 白身魚のムニエル、クリームシチューなどこってりした料理と合うには当然ですが、 ハーブを効かせて焼き上げたラム肉や鴨肉と合わせてみたい、 堂々とメインを張れる主役級白ワインです。』 関連商品シャトー・オー・グレオン・ルージュ 2020【フランス】【750ml】...アッポローニオ<ディヴォート>コペルティーノ・リゼルヴァ 2013イタ...ドメーヌ・ラ・シャペル・サン・マチュー・レ・ザルブル・ド・ジュデ 20...4,950円4,928円5,940円≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドー...≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・...エール・オート・レゼルヴ ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール 2017【...5,280円5,280円3,168円ルイ・ラトゥール・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール 2023【フランス ...グレッツァー・ビショップ 2021【オーストラリア】【赤ワイン】【75...99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール 2021【アメリ...3,135円4,510円4,620円ハートランド・ファースト・リリース・マルベック2017オーストラリア ...ロタンティーク・メルロー 【フランス 】【750ml】...ロタンティーク・シラー【フランス 】【750ml】...4,620円1,408円1,267円≪壮大なスケール感!!一口目から圧倒されるほど魅惑的!!≫ コルビエール地区屈指の銘醸ワイナリー≪シャトー・オー・グレオン≫!! 2022ヴィンテージはイギリスの有力ワインガイド誌≪デキャンター≫で90ポイント!! 柑橘系果実、洋ナシ、アプリコットの香りにアカシアの花のアロマ。 なめらかでボリューム感たっぷり!!リッチな飲み心地ながら凛としたエレガンス!! ラム肉や鴨肉と合わせてみたい、堂々とメインを張れる主役級白ワインです。 [シャトー・オー・グレオン・ブラン 2022] コルビエールのヴァレ・デュ・パラディの中心部に位置する≪シャトー・オー・グレオン・エステート≫は歴史と自然、 そして卓越したワイン造りが融合した特別なワイン農園です。 ブドウ畑、森林、自然のままの丘に囲まれた区画の中には、6世紀に建てられた礼拝堂や1223年にさかのぼる歴史を持つ 古い中世の城などもあり、まさにコルビエール地区の歴史そのもの!! エステートは、260ヘクタール以上の低木地と森林に広がり、そのうち30ヘクタールにブドウが植えられ、 13種類ものブドウ品種(シャルドネ、ルーサンヌ、グルナッシュブラン、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨングリ、 マルサンヌ、メルロー、カベルネ、ピノ、シラー、グルナッシュノワール、カリニャン)がブドウ畑に広がっています。 ブドウの栽培は、1850年から1875年頃に敷地内で始まり、伝統と革新を組み合わせて一流のワインを生産してきました。 比較的涼しい気候とエステートの中央を曲がりくねって流れるベール川の存在、さらには敷地内の7つの天然の泉がエステートの土地を灌漑し、 非常に多様な土壌を最大限に活用し、ワインに個性的な新鮮さとフィネスを与えています。 2012年に南仏の有力組合≪ヴィニョーブル・フォンカリュー≫がシャトーを買収して以来、ブドウ園は再構築され、古すぎる区画の伐採、植え付け、 新しいブドウ品種の栽培、新しい区画の取得が行われ、セラーは、シャトーのワインに最適な熟成条件を提供するために、徹底的に改装されました。 ご案内の[シャトー・オー・グレオン・ブラン]は、そのフラッグシップとも言える白ワイン。 ルーサンヌ、ヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブランの絶妙ブレンドで仕込まれ、 ステンレスタンクと大樽で8か月間の熟成。 『柑橘系果実、洋ナシ、アプリコットの香りにアカシアの花のアロマ。 そして、ほのかにナッツやハーブのニュアンス。 アタックから果実味を豊かに感じられ、それを酸味が包み込みバランスの良い味わい、 後から軽い渋みがあり複雑さを生んでいます。 なめらかでボリューム感たっぷり!!リッチな飲み心地ながら凛としたエレガンスを崩さない、 スケール感のある白ワイン!! 白身魚のムニエル、クリームシチューなどこってりした料理と合うには当然ですが、 ハーブを効かせて焼き上げたラム肉や鴨肉と合わせてみたい、 堂々とメインを張れる主役級白ワインです。』
4950 円 (税込 / 送料別)
プロファイル・コレクション シルエット・シャルドネ・カーネロス・ナパ・ヴァレー [2022] Profile Collection Silhouette Chardonnay Carneros Napa Valley
プロファイル・コレクション 1983年以来、「その年のナパ・ヴァレーの最高の葡萄でウルトラ・プレミアム・ワインを」というコンセプトで造られるメリーヴェールのトップキュヴェ ビル・ハーランがナパ・ヴァレー最高の数か所の畑からウルトラ・プレミアム・ワインを造ろうとして1983年に初リリースして以来30年以上にわたって造られるメリーヴェール伝統のアイコニックワイン。(現在のボンド/セント・エデン、メルバリーの畑がかっては含まれ、ボンド創業のきっかけになった)シルエット・シャルドネは1993年リリース。シュラッター家の代になり、自社畑獲得へと舵をとり1996年にはセントヘレナの東側の急峻な丘陵地でフォグ・ラインの上に位置するプロファイル・ヴィンヤードを取得。この畑は1997年にミシェル・ロラン、ボブ・レヴィ(当時の醸造ディレクター)デイビッド・エイブリューの管理下で畑を一から作り直し改植した。現在、マウント・ヴィーダーに2つの畑、クームズビルに1つの畑も所有している。 プロファイル ナパ・ヴァレー・レッド・ワインは、1983年に初リリースして以来30年以上にわたって造られるメリーヴェール伝統のアイコニックワイン。現ハーラン・グループ会長のビル・ハーランが、「ナパ・ヴァレーの最高の葡萄から最高のウルトラ・プレミアム・ワインを造る」とのコンセプトの元、始まったプロジェクト。当初はナパの優れた畑から集めた葡萄で造られていた。 (現在のボンド/ セント・エデン、メルバリーの畑がかっては含まれ、ボンド創業のきっかけになった)しかし、シュラッター家の代になり、自社畑獲得へと舵をきった。 シュラッター家は、高品質なワインを造るには自分たちで畑を所有し栽培することが最善の方法と考え、すぐに土地を探し始めた。1996年にはセントヘレナの東側の急峻な丘陵地でフォグ・ラインの上に位置する現在プロファイル・エステート・ヴィンヤードとして知られる畑を取得。THE NAPA GREEN CERTIFIED の認証を得て、受け継いだナパ・ヴァレーの伝統を次世代へとつなぐべく環境保護と持続可能な農法へと取り組む。その後、さらに3つの自社畑、ナパ・ヴァレーの中でも標高の高いマウント・ヴィーダーにあるアルテッツィア・ヴィンヤード、同じくマウント・ヴィーダーにある北向きのペリドット・ヴィンヤード、 そしてクームスヴィルのベリー・レーン・ヴィンヤードを取得した。 ■ プロファイル・コレクション シルエット・シャルドネ・カーネロス・ナパ・ヴァレー2022年のシルエットは、明るさ、フレッシュさ、豊かさ、複雑さ、長い余韻、味わい深さ、といったシャルドネの魅力を全て兼ね備える。 ブルゴーニュの伝統に倣い天然酵母による樽発酵を行い、ふくよかでありながら、カーネロス特有の鮮やかな酸を持ち合わせている。 ドライアプリコット、オレンジピール、白いバラの花びらやエルダーフラワーが香り立つ。ほのかにカモミールや砕いた牡蠣殻のミネラルが感じられ、ミルクキャラメルクリームを思わせる樽由来のリッチな風味もある。口に含むと豊かな味わいが広がり、フレッシュな酸が芯を支え、長い余韻へと続く。 単体でも素晴らしいが、食事との相性も抜群。今後10年以上にわたり熟成を楽しめるポテンシャルも持っている。
12430 円 (税込 / 送料別)
【繊細な味わいでカリフォルニアピノ初の2誌同時100点を獲得した葡萄栽培家元詰めワイン!】ハーシュ エステート シャルドネ ソノマコースト[2023] Hirsch Vineyards Estate Chardonnay Sonoma Coast カリフォルニアワイン 白ワイン
よく一緒に購入されている商品 ドメーヌ・ドルーアン ローズロック ピノノワ6,680円ハーシュ ”サン・アンドレアス・フォルト” ピ16,390円類似商品はこちらハーシュ ”サン・アンドレアス・フォルト” ピ14,300円ハーシュ ”サン・アンドレアス・フォルト” ピ16,390円ハーシュ ”リザーブ・エステート” ピノノワー19,800円ラ・クレマ シャルドネ ソノマコースト La 5,005円ジャガーナット by ボーグル シャルドネ ソ4,642円リヴァース・マリー シャルドネ ソノマコースト7,920円マイケル・ポザーン シャルドネ ソノマコースト3,960円デコイ ”リミテッド” シャルドネ ソノマコー4,752円ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード49,500円新着商品はこちら2026/1/31カユース ラバーズ カベルネソーヴィニヨン ワ29,700円2026/1/29シャンパーニュ ナヤ ド リヴィエール トラデ3,938円2026/1/21リース・フィッチ ソーヴィニヨンブランカリフォ1,188円再販商品はこちら2026/1/31シャンパン テタンジェ コント・ド・シャンパー26,950円2026/1/31ダックホーン ”マイグレーション” シャルドネ4,752円2026/1/31ナカムラ・セラーズ ”ノリア” シャルドネ サ6,732円2026/01/31 更新 繊細な味わいでカリフォルニアピノ初の2誌同時100点を獲得した葡萄栽培家元詰めワイン! ハーシュ エステート シャルドネ ソノマコースト[2023] 【酸とミネラル】しっかりした酸と凝縮したミネラル感、そ してエレガントさが特徴のワイン。この地の特徴である「酸」と「ミネラル」を最大限表現されています。 白身魚のムニエル、鶏肉のグリル、鶏肉のクリーム煮 ワイン名 ハーシュ エステート シャルドネ ソノマコースト 原語 Hirsch Vineyards Estate Chardonnay Sonoma Coast ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマコースト 造り手 ハーシュ・ヴィンヤーズ<Hirsch Vineyards> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク(新樽27%)にて10ヶ月熟成 アルコール 12.8% 容量 750ml 飲み頃温度 10~12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2022 James Suckling 97点】 【2022 Decanter 96点】 【2022 Vinous 95点】 【2022 Wine Advocate 93点】 【2021 Wine Advocate 95点】 【2021 Vinous 94点】 【2021 Decanter 94点】 【2021 Jeb Dunnuck 93点】 【2020 Jeb Dunnuck 94点】 【2019 Jeb Dunnuck 93点】 【2018 Jeb Dunnuck 96点】 カリフォルニアのロマネコンティ、カレラ創設者ジョシュ・ジェンセンが唯一認める栽培家デヴィット・ハーシュ 今では世界屈指のピノノワールの産地となったソノマコースト。 ですが、元々は葡萄栽培が出来ないほど寒く厳しい土地でした。その土地の価値を証明させたのがデヴィット・ハーシュ。1980年にこの地を切り開きソノマコーストでも最も冷涼な地区の西ソノマにワイナリーを設立します。 しかし畑は太平洋から2.5マイル(4キロメートル)しか離れておらず、海抜500メートルの高地にあり、そこでは野菜しか育たないと言われていました。 ですがこの厳しい土地は他にはない特別なテロワールを持っていました。それがサンアンドレアス断層と呼ばれるカリフォルニアを南北に走る巨大な断層で葡萄畑のすぐそばを走っていたのです。これによって様々な地層が入り交じり他にない環境が存在します。 デヴィットはこの場所を細分化させ細かなブロックごとに葡萄栽培を始めました。 出来上がった葡萄は低いアルコールの中にミネラルや豊かな酸味と深みのある果実味を共存させました。その葡萄の品質はすぐに著名な醸造家に知れ渡る事になり、ウィリアムズ・セリエム、キスラー、フラワーズなどのトップワイナリーに供給されることになりました。 また、カリフォルニアのロマネコンティと呼ばれたカレラ創設者の故ジョシュ・ジェンセンは同じように辺境を切り開いたデイヴィットを唯一認める栽培家として敬意を表していました。 2代目で華開き偉業を達成する栽培家から醸造家としてのハーシュ 素晴らしい葡萄のほとんどは他の著名なワイナリーに供給していましたが、元詰めワインとして自分たちのワイナリーでワインを仕込む量を増やしていきます。 そのワインは一定の評価を受けていましたが、ワイナリーに転機が訪れます。 それまで葡萄栽培家としてデヴィットを支えていた娘ジャスミン・ハーシュがワイナリーの醸造を手掛ける事になったのです。この時、ジャスミンはワイン醸造の経験はありませんでした。 2019年に醸造家に就任したジャスミンには自身も携わってきた自社畑の葡萄の特性を理解しているという大きな利点の他にもう一つの強力なサポートを得ます。それが同じタイミングでコンサルタントとしてハーシュを手伝う事になったカリフォルニア最高峰のスパークリングワインを作るウルトラマリンのマイケル・クルーズの就任でした。 ジャスミンの醸造技術はすぐに華開きます。そして葡萄の特性を理解していることによって2020年から醸造方法も変更しました。それが全房発酵をやめて完全除梗へのスタイルの変化です。葡萄自体に既に豊富なタンニンがある事を理解していたので茎などの成分は不要だと決断しました。 そして運命の2021年ヴィンテージ。ハーシュのピノノワール”ラシェンリッジ2021”がジェームス・サックリングとヴィノスのガローニより初の100点を獲得に加え二誌同時100点獲得となったのです。 ジャスミンは醸造を初めて3年目での100点獲得の快挙であり、カリフォルニアピノノワールで同時100点は前例が無く初の偉業達成ともなりました。 100点を与えたジェームス・サックリングは「驚くほどのエネルギーと個性。飲み頃前からボトルの中で既に伝説となっている。」と賛辞を与えました。 通常のカリフォルニアワインとは一線を画す抑制感とミネラルに富んだ深みのあるスタイルです。 ハーシュ・ヴィンヤーズのワインが全てそうであるように、このシャルドネも畑の特徴である「酸」と「ミネラル」を最大限表現することを念頭において作られています。
19690 円 (税込 / 送料別)
カベルネ ソーヴィニヨン トゥルー ヴィンヤード ハウエル マウンテン [ 2019 ]アウトポスト ワインズ ( 赤ワイン ) [S]
■輸入元資料より抜粋■品種100%でワインを造るアウトポストでは 17ha の自社畑から土地の潜在能力を最大限に引き出し、 独特のテロワールとヴィンテージの個性を創造する。土壌は硬い岩の多い赤土、高い標高、穏やかな冷た い風が流れ込み、日照を最大限に享受する。力強さと豊かさ、独特のスパイスを持つワインを生み出す。 2020 ヴィンテージは山火事の煙の影響を受け、造られていない。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100% AVA:ハウエル・マウンテン、ナパ・ヴァレー 畑:トゥルー・ヴィンヤード 標高 500-600m 赤土に岩石が混じる火山性土壌 南西を向いた斜面 栽培・醸造:ヴィンテージ毎のポテンシャルを最大限に発揮できるよう、栽培のすべての段階でサスティナブルな農法を採用。シーズンのかなり遅い時期に(ヴィンテージにより違うが 10 月後半から 11 月前半)、夜明け前に手摘みで収穫。畑に隣接するワイナリーにすぐに運び込まれ、厳しい選果を行い、ブロック毎に別々に発酵・熟成させる。ワインメイキングチームは最終的なブレンドにおいて様々なロットを厳選することが出来る。ワインは人工的な清澄剤を使わず、無濾過で瓶詰する。 〈Parker Point 100P, Wine Advocate dated September 2022 by Joe Czerwinski〉 瑞々しいブルーベリーのニュアンスが満載。松の葉のような独特の香りがアクセントになっている。リッチ、フルボディ、濃厚。ヴェルヴェットの様になめらかで、クリームの様にも感じられる贅沢な口当たりを持ち、口中いっぱいに果実味が爆発的に広がるが、重苦しさはなく、エレガントさがバランスする。長い余韻と全ての要素が完璧なバランスに満ちている。 INFORMATION NameCabernet Sauvignon True Vineyard Howell Mountain ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者名アウトポスト ワインズ 産地アメリカ/カリフォルニア/ハウエル・マウンテン RegionUSA/California/Howell Mountain 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
58900 円 (税込 / 送料別)
壮大なスケール感!シャトー・オー・グレオン・ブラン 2022【フランス】【750ml】
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Château Haut Gléon Blanc 2022 ■色・容量:白750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ルーサンヌ40%、ヴェルメンティーノ40%、グルナッシュ・ブラン10% ■産地:フランス - ラングドック地方 - AOPコルビエール ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC) ご案内の[シャトー・オー・グレオン・ブラン]は、そのフラッグシップとも言える白ワイン。 ルーサンヌ、ヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブランの絶妙ブレンドで仕込まれ、 ステンレスタンクと大樽で8か月間の熟成。 『柑橘系果実、洋ナシ、アプリコットの香りにアカシアの花のアロマ。 そして、ほのかにナッツやハーブのニュアンス。 アタックから果実味を豊かに感じられ、それを酸味が包み込みバランスの良い味わい、 後から軽い渋みがあり複雑さを生んでいます。 なめらかでボリューム感たっぷり!!リッチな飲み心地ながら凛としたエレガンスを崩さない、 スケール感のある白ワイン!! 白身魚のムニエル、クリームシチューなどこってりした料理と合うには当然ですが、 ハーブを効かせて焼き上げたラム肉や鴨肉と合わせてみたい、 堂々とメインを張れる主役級白ワインです。』 類似商品はこちらシャトー・オー・グレオン・ルージュ 2020 4,950円シャトー・ル・オー・ド・ミアイユ 2022 814円シャトー・オー・ミュセ 2020 4,180円再販商品はこちら2026/2/2ワインセット ワイン ギフト 箱 京橋ワイン 7,590円2026/2/2スパークリングワイン セット 辛口 ブリュット10,890円2026/2/2スパークリングワイン セット 辛口 ブリュット10,890円≪壮大なスケール感!!一口目から圧倒されるほど魅惑的!!≫ コルビエール地区屈指の銘醸ワイナリー≪シャトー・オー・グレオン≫!! 2022ヴィンテージはイギリスの有力ワインガイド誌≪デキャンター≫で90ポイント!! 柑橘系果実、洋ナシ、アプリコットの香りにアカシアの花のアロマ。 なめらかでボリューム感たっぷり!!リッチな飲み心地ながら凛としたエレガンス!! ラム肉や鴨肉と合わせてみたい、堂々とメインを張れる主役級白ワインです。 [シャトー・オー・グレオン・ブラン 2022] コルビエールのヴァレ・デュ・パラディの中心部に位置する≪シャトー・オー・グレオン・エステート≫は歴史と自然、 そして卓越したワイン造りが融合した特別なワイン農園です。 ブドウ畑、森林、自然のままの丘に囲まれた区画の中には、6世紀に建てられた礼拝堂や1223年にさかのぼる歴史を持つ 古い中世の城などもあり、まさにコルビエール地区の歴史そのもの!! エステートは、260ヘクタール以上の低木地と森林に広がり、そのうち30ヘクタールにブドウが植えられ、 13種類ものブドウ品種(シャルドネ、ルーサンヌ、グルナッシュブラン、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨングリ、 マルサンヌ、メルロー、カベルネ、ピノ、シラー、グルナッシュノワール、カリニャン)がブドウ畑に広がっています。 ブドウの栽培は、1850年から1875年頃に敷地内で始まり、伝統と革新を組み合わせて一流のワインを生産してきました。 比較的涼しい気候とエステートの中央を曲がりくねって流れるベール川の存在、さらには敷地内の7つの天然の泉がエステートの土地を灌漑し、 非常に多様な土壌を最大限に活用し、ワインに個性的な新鮮さとフィネスを与えています。 2012年に南仏の有力組合≪ヴィニョーブル・フォンカリュー≫がシャトーを買収して以来、ブドウ園は再構築され、古すぎる区画の伐採、植え付け、 新しいブドウ品種の栽培、新しい区画の取得が行われ、セラーは、シャトーのワインに最適な熟成条件を提供するために、徹底的に改装されました。 ご案内の[シャトー・オー・グレオン・ブラン]は、そのフラッグシップとも言える白ワイン。 ルーサンヌ、ヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブランの絶妙ブレンドで仕込まれ、 ステンレスタンクと大樽で8か月間の熟成。 『柑橘系果実、洋ナシ、アプリコットの香りにアカシアの花のアロマ。 そして、ほのかにナッツやハーブのニュアンス。 アタックから果実味を豊かに感じられ、それを酸味が包み込みバランスの良い味わい、 後から軽い渋みがあり複雑さを生んでいます。 なめらかでボリューム感たっぷり!!リッチな飲み心地ながら凛としたエレガンスを崩さない、 スケール感のある白ワイン!! 白身魚のムニエル、クリームシチューなどこってりした料理と合うには当然ですが、 ハーブを効かせて焼き上げたラム肉や鴨肉と合わせてみたい、 堂々とメインを張れる主役級白ワインです。』
4950 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】ブラウシーファー デルナウアー シュペートブルグンダー 2022 マイヤー ネーケル 赤ワイン ドイツ 750ml 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式
Blauschiefer Dernauer Spatburgunder Meyer-Nakelマイヤー ネーケル (詳細はこちら)ブラウシーファー デルナウアー シュペートブルグンダー マイヤー ネーケルは、ドイツ・ラインラント=プファルツ州のアール地方で5代続く名門ワイナリー、マイヤー・ネーケルが手がける赤ワインです。南向き急斜面の粘板岩(シュレート)土壌を生かした畑で栽培されたシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を使用し、VDPオルツヴァイン(村名クラス)に格付けされた上級キュヴェ。深い赤黒系果実(ブラックベリー、ダークチェリー、赤すぐり)のアロマに、花やロースト香、そして硬質なミネラルが融合。繊細なタンニン構造と長い余韻が特長です。ドイツでは珍しい辛口ピノ・ノワールを代表する一本で、親しみやすさとエレガンスを兼ね備え、新たな「ネクスト・ブルゴーニュ」として注目されています。ミネラル感と果実味、酸味のバランスに優れ、和食の紅鮭焼き、きのこクリームソースのパスタ、熟成チーズと相性抜群です。世界的評価も高く、ジェームス・サックリングやジャンシス・ロビンソンからも高い評価を得ています。750mlシュペートブルグンダードイツ・モーゼルアール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
7073 円 (税込 / 送料別)
エレガントでありながら凝縮感のある果実味を持つシャルドネ。レモン、洋ナシ、ベーキングスパイスのアロマとパイナップル、レモンカード、ほのかなバタースコッチのフレーバーが印象的。モーガン ワイナリー / ハイランド シャルドネ [2023] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア サンタルシアハイランズ Morgan Winery Highland Chardonnay
Highland Chardonnay モーガン ハイランド シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア AVAサンタ・ルシア・ハイランズ 品種シャルドネ100% ALC度数13.9% キャップ仕様ナチュラルコルク ◆商品説明 モントレー湾からサリナス・ヴァレーに入り込む冷涼な風を受けるため、サンタ・ルシア・ハイランズはシャルドネの栽培に最適な場所である。23年VTGは50%を有機およびサスティナブル農法の認証を持つ自社畑「ダブル・L ヴィンヤード」から、残りは近隣のマッキンタイアとトンドレ・ヴィンヤードのブドウを使った。 2023年は寒さは通常であったが、歴史的な大雨に見舞われ、モントレー郡の降雨量は平均を40%上回った。そのため発芽も遅く、日陰をコントロールしうどん粉病を避けるためのキャノピーマネージメント策を講じ、健全な収穫量を確保した。 収穫は9月21日に始まり、11月8日に終了した。 ◆醸造 ブドウは手摘みで収穫され、畑で選果された。全房プレスにより フレッシュな酸味と果実味を保つ。樽発酵は 25%新樽のフレンチオークで、野生酵母と培養酵母の両方を使用。マロラクティック発酵によりシルクのようなコクとしっかりとしたボディを確保した。 フレッシュでアロマティック、明るい酸味とエレガントなテクスチャーを持つ。 ◆ティスティング エレガントでありながら凝縮感のある果実味を持つシャルドネ。レモン、洋ナシ、ベーキングスパイスのアロマとパイナップル、レモンカード、ほのかなバタースコッチのフレーバーが印象的。白身魚、鶏肉などの料理を引き立て、軽めのパスタにもよく合う。 ◆ペアリング 幅広い料理とマッチし、特にクリームソースのパスタ、ローストポーク、シーフードとは完璧な相性。 ◆評価 (2023) 94点 ザ・テイスティング・パネル (2023) 93点 ワイン・エンスージアスト (2023) 91点 ヴィノス Morgan Winery モーガン ワイナリー モントレーの第一人者 ダン・モーガン・リー(Dan Morgan Lee)はサンタ・ルシア・ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ・ルシア・ハイランズは、1991年AVA に認定されたモントレーを筆頭する産地です。 もともと獣医学を勉強していたリーは、カリフォルニア州立大学ディビス校(U C デイヴィス校)に在学中ワインの醸造学と出会い、ワイン造りを決意しました。いくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1982年モーガンワイナリーを設立したリーは、現在モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル・L(Lucky)ヴィンヤードと名付けました。購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年ダブル・L ヴィンヤードはサンタ・ルシア・ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。そのため「 SIP – Sustainability in Practice ※(持続的環境保全型ワイン生産)」としても認められており、サンタ・ルシア・ハイランズでは両方の承認を持つ唯一のワイナリーです。 モーガンでは、ダブル・L ヴィンヤードのほか、ギャリーズヴィンヤード、ロゼラズヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。「テロワールの持つ特性、そしてぶどうの品種の特徴が忠実に反映されたワインを造ることこそが自分のゴールである」と、リーは語っています。 ※ワイン・インスティテュートとブドウ栽培家組合が共同で、「カリフォルニア環境保全型ワイン連盟」を設立し、ワイナリーやブドウ栽培農家の取り組みを認証する仕組みです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
4950 円 (税込 / 送料別)
日本で一番古いワイナリー「シャトー・メルシャン」の赤ワインと、金沢名産のふぐの子クリームチーズの詰合わせ\ 350円OFFクーポン!/ バレンタイン おつまみ 日本ワイン「シャトー・メルシャン」山梨マスカットベリーA&ふぐの子クリームチーズセット父親 誕生日 プレゼント 出産内祝い お祝い返し お祝い お返し 退職祝い
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【ワイン】ぶどう(山梨県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【ぬか漬け製品】クリームチーズ、ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)、(一部に乳成分を含む)内容量ふぐの子クリームチーズ40g入×2p×1ヶ 「シャトー・メルシャン」山梨マスカットベリーA750ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 賞味期限ふぐの子クリームチーズ30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「シャトー・メルシャン」山梨マスカットベリーAふぐの子クリームチーズコラボセット 樽のニュアンスと果実の味わいのバランスが良いワイン「シャトー・メルシャン」山梨マスカットベリーA 赤い果実を連想させる香りと程よい樽のニュアンスのバランスが良いワインです。山梨県各地の熟度の高いブドウを使用し、バランスよく仕上げました。 ■タイプ:赤/ミディアムボディ ■アルコール度:12% 日本で一番古いワイナリーの赤ワインに是非合わせたいのがふぐの子のクリームチーズ 発酵食の3重奏~ワイン×チーズ×ふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け ふぐの子クリームチーズの美味しい召し上がり方 ふぐの子は癖のある味わいと塩味が特徴ですが、同じ発酵食品のクリームチーズを加えることで旨味は残しながら、まろやかな風味になり食べやすくなります。また表面が硬いため弾けるような粒感が楽しめます! 【カナッペに】 クラッカーやバゲットに乗せてカナッペでお召し上がりください。フルからミディアムボディの赤ワイン、また辛口の白ワインによく合います! 【ディップソースに】 キュウリ・人参などの野菜スティック、ブロッコリー・カリフラワーなどの温野菜まで、色々な野菜のディップソースとしてご利用いただけます。果実味豊かなワインによく合います! 【生ハム・サーモンに合わせて】 ふぐの子クリームチーズをサーモンや生ハムで包みクラッカーに乗せて。少し塩味が増す逸品! テレビメディアでも大きく取り上げられました! 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
5250 円 (税込 / 送料込)
一部地域除き送料無料 クール便無料 ダブルティアラ インスピレーションを受けた年だけに生み出されるRAREシャンパーニュ マリーアントワネットに献上された ギフト プレゼント【正規品】Queen Rare クイーン レア シャンパーニュ ブリュット 2007 750ml
商品情報商品名クイーンレアシャンパーニュ 2007容量750ml生産国フランス シャンパーニュ地方原材料シャルドネ70%、ピノノワール30%受賞歴2020 モンディアル・ブリュッセル 金賞【正規品】Queen Rare クイーン レア シャンパーニュ ブリュット 2007 750ml 一部地域除き送料無料 クール便無料 ダブルティアラ インスピレーションを受けた年だけに生み出されるRAREシャンパーニュ マリーアントワネットに献上された ギフト プレゼント 1785年創業。パイパーエドシックから独立したシャンパーニュブランド「RARE Champagne」明るいホワイトゴールド、そして太陽の石といわれているペリドットのような繊細な泡の輝き。クイーンレアシャンパーニュブリュット2007は対照的な2段階のアロマの表現が感じられます。最初にシャルドネの成熟さが感じられ、豪華なラムのアロマ、ローストされたパイナップル、トフィー、ドライブラックフルーツ、アヤメ・チェリー・バーベナのハーブティーの香りが現れます。その後に新鮮な果物の香りとともにナッツの香りが現れます。マリアージュ:新鮮なフォアグラ、牡蠣のグラタン、クリームソースを添えたキノコのグリル受賞歴:2020 モンディアル・ブリュッセル金賞黒のリボン付きのゴールドティアラは取り外し可能です★◆商品名:クイーンレアシャンパーニュ2007◆原産国:フランス(シャンパーニュ)◆原材料:シャルドネ70%、ピノノワール30%◆アルコール度数:12%※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。※6~9月の気温の高い時期はクール便を推奨しております。 クール便ご希望のお客様はクール便「希望する」に変更ください。※お酒は20歳を超えてから。20歳未満への販売はお断りしております。 8
43780 円 (税込 / 送料込)
父の日 母の日 ランキングワイン わいん wine エミリアーナ エコ バランス オーガニック ピノ ノワール ヴァレ デル ビオビオ 2023 チリ 辛口 ライトボディ ミディアムボディ 記念日 Organic Pinot Noir Valle del Biobio
※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。 色は赤みがかったスミレ色。ベリー類や甘いヴァニラ、柔らかい花の香りのアロマが感じられます。口に含むと、フルーティーな味わいが感じられ、ベルベットの様な滑らかな舌触りと適度な骨格、後味には凝縮感が感じられるワインです。白身魚や貝類のバター・クリームソースやチキンや七面鳥。また、生ハムと一緒にアペリティフとして、またお寿司ともよく合います。赤みを帯びた粘土質土壌。ビオビオ・ヴァレー 気候:地中海性気候で湿度も適度にあり。 土壌:赤みを帯びた粘土質土壌。有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。
2120 円 (税込 / 送料別)
美しさと繊細さ、そして芯の力強さが共存する秀逸なクリュカンティーナ デル ピーノ バルバレスコ アルベルサーニ 2020 750ml 赤ワイン イタリア ピエモンテ フルボディ ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 カンティーナ デル ピーノ バルバレスコ アルベルサーニ 2020 750ml 赤ワイン イタリア ピエモンテ フルボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 樹齢100年を越す松の木が、シンボルでありワイナリー名の由来となっている、カンティーナ・デル・ピーノ。 評価誌においても「このワイナリーはいつも非常に高い品質のワインを供給しているが、残念なことに生産量が少ない」など、小規模ワイナリーとして最大限ともいえる数々の賛辞を受けています。 「出来上がるワインの個性は全て畑の個性に任せる」という哲学に基づき生み出されるワインは、一切の妥協を許さないクリーンな仕上がり。 美しく透明感あふれる液体は、テロワールの繊細な特徴を鮮やかに浮かび上がらせるエレガントな魅力に満ちています。 「バルバレスコの父」と称される偉大な人物から受け継いだ畑が育む、類稀なるその味わいをこの機会にぜひご堪能ください。 ■カンティーナ・デル・ピーノについて カンティーナ・デル・ピーノは、イタリア・ピエモンテ州のバルバレスコ村にある、樹齢100年以上の松の木をシンボルとするワイナリーです。 1997年設立と比較的新しいながらも、そのルーツは1920年代に遡り、ヴァッカ家が4世代にわたって畑を所有し続けています。 彼らの畑は「バルバレスコの父」と称されるドミツィオ・カヴァッツァから購入した優れた区画が多く、1958年からはバルバレスコの有力生産者協同組合「プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ」の創立メンバーとして貢献してきました。 4代目であるレナートがプロドゥットーリでの経験を経て、父親アドリアーノと共に独立しワイナリーを設立。 ワイン造りにおいては、畑の個性を最大限に引き出すため、醸造・熟成方法を統一し、過度な人的介入を避ける「テロワール重視」の哲学を貫いています。 その結果、テロワールの繊細な特徴が際立つ、クリーンでエレガントなワインを生み出し、評価誌からも高い評価を得ています。 残念ながら創始者のレナートは2020年に早逝しましたが、現在は妻のフランカが、レナートの父アドリアーノの支えとレナートの残した記録を頼りに、その意思と歴史を受け継ぎ、素晴らしいワインを造り続けています。 ■このワインについて 南向きで日照量が豊富なため他の畑よりもブドウの成熟が早い、アルベサーニの畑。 加えて土壌は粘土が多いという特徴を持つため、たっぷりとした果実の熟度とパワーを持ったクリュ・バルバレスコとなっています。 醸造・熟成 大樽(20~25hl)で24ヶ月熟成。 評価 ワイン・アドヴォケイト:95 ワイン・エンスージアスト:94 ヴィノス:91 テイスティング・コメント 濃厚な赤い果実に、スパイスやドライフラワー、バラのような華やかで複雑なアロマが印象的。 豊潤な果実味がタンニンをうまくカバーし、時間が経つにつれてワインの力強さがより明らかになります。 飲み頃温度 15~18℃ オススメ料理 根菜のロースト、和風の煮物、鶏肉の赤ワイン煮込み、きのこたっぷりのクリーム煮、牛肉のステーキ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 イタリア ピエモンテ(バルバレスコ) 原産地呼称 DOCG. BARBARESCO(バルバレスコ) ヴィンテージ 2020 使用ブドウ品種 ネッビオーロ(100%) アルコール度数 14.5% タイプ 赤ワイン / フルボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 カンティーナ・デル・ピーノの一覧はこちらから イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
9438 円 (税込 / 送料別)
日本市場で人気の南アフリカワイン「KWV」のシラーズ100%と、金沢名産のふぐの子クリームチーズの詰合わせ\ 350円OFFクーポン!/ バレンタイン おつまみ 南アフリカワイン 「KWV」クラシック・コレクション シラーズ&ふぐの子クリームチーズセット父親 誕生日 プレゼント 出産内祝い お祝い返し お祝い お返し 御礼 退職祝い
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【ワイン】ぶどう(南アフリカ産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【ぬか漬け製品】クリームチーズ、ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)、(一部に乳成分を含む)内容量ふぐの子クリームチーズ40g入×2p×1ヶ 「KWV」クラシック・コレクション シラーズ赤750ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 賞味期限ふぐの子クリームチーズ30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「KWV」クラシック・コレクション シラーズふぐの子クリームチーズコラボセット 濃縮感のある果実味が口の中に広がる「KWV」クラシック・コレクション シラーズ ステレンボッシュとパールから熟したシラーズを厳選しました。濃縮感のある果実味が口の中に広がり、スパイシーな香りが続きます。 8~10ヶ月に及ぶ樽熟成が施され、複雑な味わいと濃厚で力強い味わい、しっかりとしたタンニン、ふくよかな口あたりを楽しめます。シラーズ100%。 ■タイプ:赤/フルボディ ■アルコール度:13.5% 人気KWVのシラーズに是非合わせたいのがふぐの子のクリームチーズ 発酵食の3重奏~ワイン×チーズ×ふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け ふぐの子クリームチーズの美味しい召し上がり方 ふぐの子は癖のある味わいと塩味が特徴ですが、同じ発酵食品のクリームチーズを加えることで旨味は残しながら、まろやかな風味になり食べやすくなります。また表面が硬いため弾けるような粒感が楽しめます! 【カナッペに】 クラッカーやバゲットに乗せてカナッペでお召し上がりください。フルからミディアムボディの赤ワイン、また辛口の白ワインによく合います! 【ディップソースに】 キュウリ・人参などの野菜スティック、ブロッコリー・カリフラワーなどの温野菜まで、色々な野菜のディップソースとしてご利用いただけます。果実味豊かなワインによく合います! 【生ハム・サーモンに合わせて】 ふぐの子クリームチーズをサーモンや生ハムで包みクラッカーに乗せて。少し塩味が増す逸品! テレビメディアでも大きく取り上げられました! 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
4150 円 (税込 / 送料込)
歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワイン【ギフト】ルイラツール赤白2本セット ブルゴーニュ ピノノワール赤12.5度、シャルドネ白13度750ml(6月~10月までクール便) 世界のVIPに愛されたワイン
【芳醇な果実味とミネラル感が調和した滑らかな味わい ルイラツールブルゴーニュピノノワール赤12.5度750ml エノテカl】 ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作。チェリーやプラムなどの果実を思わせる芳醇な香り、なめらかなタンニンと豊かな果実味、ミネラルの香りが見事に調和しています。 【リッチかつ洗練されたクラシックなブルゴーニュワイン ルイラツール ブルゴーニュ シャルドネ白13度750ml エノテカ】 日当たりのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使いリッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワインです。フローラルと果実の洗練されたアロマとヴァニラ・クリームのような滑らかな味わいが特徴です。1797年に創業し、ブルゴーニュにおいて最大規模のグラン・クリュを所有するルイ・ラトゥール。英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています [セット内容] 【芳醇な果実味とミネラル感が調和した滑らかな味わい ルイラツールブルゴーニュピノノワール赤12.5度750ml エノテカl】 ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作。チェリーやプラムなどの果実を思わせる芳醇な香り、なめらかなタンニンと豊かな果実味、ミネラルの香りが見事に調和しています。 ブルゴーニュの複数地域のピノ・ノワールで造られる秀作。芳醇な果実味とミネラル感が調和した滑らかな味わい。 国名 フランス 地域 ブルゴーニュ 色 赤 ボディ ミディアムボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 【リッチかつ洗練されたクラシックなブルゴーニュワイン ルイラツール ブルゴーニュ シャルドネ白13度750ml エノテカ】 ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、[コルトンの帝王]と称されています。日当たりのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使いリッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワインです。フローラルと果実の洗練されたアロマとヴァニラ・クリームのような滑らかな味わいが特徴です。 1797年に創業し、ブルゴーニュにおいて最大規模のグラン・クリュを所有するルイ・ラトゥール。英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
7700 円 (税込 / 送料別)
歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインルイラツール赤白2本セット ブルゴーニュ ピノノワール赤12.5度、シャルドネ白13度750ml(6月~10月までクール便) 世界のVIPに愛されたワイン
【芳醇な果実味とミネラル感が調和した滑らかな味わい ルイラツールブルゴーニュピノノワール赤12.5度750ml エノテカl】 ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作。チェリーやプラムなどの果実を思わせる芳醇な香り、なめらかなタンニンと豊かな果実味、ミネラルの香りが見事に調和しています。 【リッチかつ洗練されたクラシックなブルゴーニュワイン ルイラツール ブルゴーニュ シャルドネ白13度750ml エノテカ】 日当たりのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使いリッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワインです。フローラルと果実の洗練されたアロマとヴァニラ・クリームのような滑らかな味わいが特徴です。1797年に創業し、ブルゴーニュにおいて最大規模のグラン・クリュを所有するルイ・ラトゥール。英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています [セット内容] 【芳醇な果実味とミネラル感が調和した滑らかな味わい ルイラツールブルゴーニュピノノワール赤12.5度750ml エノテカl】 ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作。チェリーやプラムなどの果実を思わせる芳醇な香り、なめらかなタンニンと豊かな果実味、ミネラルの香りが見事に調和しています。 ブルゴーニュの複数地域のピノ・ノワールで造られる秀作。芳醇な果実味とミネラル感が調和した滑らかな味わい。 国名 フランス 地域 ブルゴーニュ 色 赤 ボディ ミディアムボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 【リッチかつ洗練されたクラシックなブルゴーニュワイン ルイラツール ブルゴーニュ シャルドネ白13度750ml エノテカ】 ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、[コルトンの帝王]と称されています。日当たりのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使いリッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワインです。フローラルと果実の洗練されたアロマとヴァニラ・クリームのような滑らかな味わいが特徴です。 1797年に創業し、ブルゴーニュにおいて最大規模のグラン・クリュを所有するルイ・ラトゥール。英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
7400 円 (税込 / 送料別)
深紫の色香り、奥ゆかしき味わい。素朴な味わいと高貴なタンニンでまとまる後味。モンデ酒造YOAKENO 天王原北杜の雫 (4964044045365)【赤ワイン/日本ワイン/山梨ワイン】
ワインデータ ワイナリーモンデ酒造 産地山梨県 品種北杜の雫 度数12.5% 適温16~18℃ おすすめのペアリング鹿肉ジビなど特徴的な癖のあるお肉料理、鳥もつ煮、クリーム和え枯露柿 容量750ml 色赤 ↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓モンデ酒造■YOAKENO 天王原北杜の雫■JAN:4964044045365※最新のヴィンテージをお届けします。※画像のヴィンテージとは異なります。※現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。-----------------------------------------------「北杜の雫」は、カベルネ・ソーヴィニヨンと日本の山葡萄との交配により生み出された、日本独自の赤ワイン用ぶどう品種です。標高800mに位置する冷涼な気候の天王原地区で栽培された「北杜の雫」で醸造されるワインは、透明感のある深紫の色合いと山葡萄由来の味わいをおおいに感じられる仕上がりです。手摘み収穫後、小型タンクで発酵し、ステンレスタンクで熟成しました。懐かしい樹皮のような香りがトップからふくよかに香ります。口当たりは山葡萄の素朴な味わいで始まり、カベルネ・ソーヴィニヨンの高貴なタンニンを感じながら、深みのある奥ゆかしい後味でしっかりとまとまります。-----------------------------------------------
3400 円 (税込 / 送料別)
ドメーヌの名を冠する畑が育む濃厚な果実味の赤ワインドメーヌ デュ クロ デ プレット ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ プレット 2018 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ デュ クロ デ プレットニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ プレット 2018750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ドメーヌ・デュ・クロ・デ・プレットは、ハイコストパフォーマンスでおなじみの、6代に渡り女性当主が引き継いできた由緒ある家族経営のドメーヌです。 コート・ド・ニュイに居を構え、代々受け継がれてきたノウハウと現代的なワイン造りの技術を融合させることで、テロワールの個性を最大限に引き出した、品質へのひたむきな追求を続けています。 丁寧に育てられたブドウから生まれるワインは、ブルゴーニュならではの複雑味と深みを持ち、熟成とともにその魅力を増していきます。 高い評価を得ているワインは、その卓越した品質で、フランス国内外で数々のメダルを獲得しています。 豊かな大地が育む奥深くエレガントな味わいを、お楽しみください。 ■ドメーヌ・デュ・クロ・デ・プレットについて ブルゴーニュ地方のコルゴロアン村に位置する生産者「ドメーヌ・デュ・クロ・デ・プレット」の歴史は非常に古く、ドメーヌは18世紀から続いており、6代に渡り女性当主が引き継いできました。 その傍らには常に有能な夫の存在があり、ピノ・ノワールの亜種であるピノ・ルネヴェイをつくりその名を残したテオドール・ルネヴェイや、農業監査長官を務め、レジオン・ドヌール勲章コマンドゥール(三等)を受勲したシャルル・マイロなどそうそうたる顔ぶれがプレットのワイン造りを支えてきました。 また、現オーナーの祖父ルシアン・オーディディエはフランスの国立アカデミーであるフランス学士院の院長を務め、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ「レ・プレット」やヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ「レ・スショ」などの畑を買い集め、ドメーヌを発展させた人物です。 現在はエレーヌ・ミショーが運営を行っておりヴィニマティック社製ステンレスタンク(回転式発酵タンク)の導入など近代設備への投資を行い、伝統的なノウハウと近代醸造を組み合わせ、テロワールを最大限表現することをポリシーにワイン造りを行っています。 ドメーヌの改名 「ドメーヌ・ド・ラ・プレット」は、2019年に「ドメーヌ・デュ・クロ・デ・プレット」へと正式に改名されました。 この改名は、7代目当主であるエレーヌ・ミショーがドメーヌを引き継いだことに伴い、新たなスタートを切るために行われたものです。 ■このワインについて 95%を所有し、ドメーヌ名の由来にもなっている畑「レ・プレット」は、ニュイ・サン・ジョルジュの一番標高の高い所に位置しています。 栽培 段々畑になっており、岩壁が太陽熱を吸収しブドウの成熟を促進します。 ・土壌:地層に石灰岩がある石灰質 ・樹齢:約25年 醸造 100%除梗後、ヴィニマティック社製ステンレスタンク(回転式発酵タンク)にて4~5日間低温浸漬、同容器内6日間発酵。 アリエ産オークバリック(新樽率20%)にて18ヶ月熟成。 テイスティング・コメント 濃いルビー色の外観。 赤系の果実香に赤い花やモカ、バニラ、革などが加わる複雑な香り。 しっかりとしたタンニンが口中に広がり、石灰質の硬質なミネラルと綺麗な酸味が、完熟したプラムやドライフルーツなどの濃厚な果実味をバランスよく整えています。 飲み頃温度 14~16℃ オススメ料理 豚肉のリエット、ポルチーニ茸のクリームソース、鴨肉や仔羊肉のロースト、エポワスといったウォッシュチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:ニュイ・サン・ジョルジュ) 原産地呼称 AOC. NUITS SAINT GEORGES(ニュイ・サン・ジョルジュ) 格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ヴィンテージ 2018 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール(100%) アルコール度数 13.5% タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
11220 円 (税込 / 送料別)
力強さとエレガンスのバランスが秀逸な高品質ワインジャン ミッシェル ギュイヨン シャンボール ミュジニー オー ヴィラージュ 2023 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジャン ミッシェル ギュイヨンシャンボール ミュジニー オー ヴィラージュ 2023 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエの信念を受け継ぎ、自然を尊重した丁寧なワイン造りを行う「ジャン・ミッシェル・ギュイヨン」。 伝統を重んじながらも革新を続けるジャン・ミッシェル・ギュイヨンのワインは、今後ますますその輝きを増していくことが期待される、注目のドメーヌです。 自ら森へ足繁く通い、ワイン造りに最適な木を選ぶほどの探求心と、すべてのワインに新樽100%を使用するという類まれなこだわりが卓越した品質を生み出します。 土壌への深い理解と情熱が生み出す繊細かつ深みのある、ブルゴーニュの恵みと造り手の想いが込められたその味わいを、ぜひご堪能ください。 ■ジャン・ミッシェル・ギュイヨン・エ・フィスについて 『ジャン・ミッシェル・ギュイヨン・エ・フィス』は1980年に2.3haの畑を借り受けて創業した、ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点にしているワイナリー。 創業者のジャン・ミッシェルは元々は航空機の整備士をしていましたが、ワインへの情熱・愛情が高じこの世界で生きる決心をしたそうです。 現在はジュヴレ・シャンベルタン(特級畑『マジ・シャンベルタン』も所有)、マルサネ、フィサン、モレ・サン・ドニ、クロ・ヴージョ等に15haの畑を所有し、20以上のアペラシオンを手掛けています。 ジャン・ミッシェル・ギュイヨンのワイン造りは環境への配慮を非常に重視しており早くからリュット・レゾネを採用、その功績からブルゴーニュの生産者としては最初に「HVE認定(Haute Valeur Environnementale =フランス農水省による環境保全農業の環境価値重視認定)」を取得するに至りました。 勿論ワインの品質面でも世界各地の専門誌等で高評価を獲得しており、2015年にはワインガイド誌「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」にて「ブルゴーニュ・ルージュ2012年」、「ジュヴレ・シャンベルタン レ・クラ2012年」、「クロ・ド・ヴージョ2012年」の3キュヴェが同時に最高賞となる「ク・ド・クール=今年最も心に残ったワイン」を同時受賞、2020年には同誌にて「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選出されました。 2021年からは2代目であるアレクシス・ギュイヨン氏に当主が受け継がれ、今ますます注目度の高まっている生産者です。 ■このワインについて 標高230m、南北向きの畑(樹齢50年)のブドウで造られるシャンボール・ミュジニー。 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、バリック(新樽100%)にて13ヶ月熟成。 評価 アラン・メドー:89~91 テイスティング・コメント 熟したレッドベリー、プラム、ブラックラズベリー等のフルーツソースのアロマ。 ミドルウェイトのフレーヴァ-は活気を兼ね備えており、素晴らしくバランスの取れたフィナーレに繋がっていきます。 飲み頃温度 16~18℃ オススメ料理 真鯛の昆布締めカルパッチョ(柚子オリーブオイル)、鶏むね肉のしっとりロースト ローズマリー風味、帆立とエリンギのバター醤油ソテー、かぶと鶏ひき肉の炊き合わせ、ハーブクリーム添えのサーモンのミ・キュイ(半生)などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:シャンボール・ミュジニー) 原産地呼称 AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY(シャンボール・ミュジニー) 格付 村名(ヴィラージュ) ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール(100%) アルコール度数 13% タイプ 赤ワイン / フルボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジャン・ミッシェル・ギュイヨン・エ・フィスの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
15787 円 (税込 / 送料別)
ジュヴレで最注目すべき若手生産者のブルゴーニュ・ルージュジャン ミッシェル ギュイヨン ブルゴーニュ ルージュ グラヴィエ 2023 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジャン ミッシェル ギュイヨン ブルゴーニュ ルージュ グラヴィエ 2023 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエの信念を受け継ぎ、自然を尊重した丁寧なワイン造りを行う「ジャン・ミッシェル・ギュイヨン」。 伝統を重んじながらも革新を続けるジャン・ミッシェル・ギュイヨンのワインは、今後ますますその輝きを増していくことが期待される、注目のドメーヌです。 自ら森へ足繁く通い、ワイン造りに最適な木を選ぶほどの探求心と、すべてのワインに新樽100%を使用するという類まれなこだわりが卓越した品質を生み出します。 土壌への深い理解と情熱が生み出す繊細かつ深みのある、ブルゴーニュの恵みと造り手の想いが込められたその味わいを、ぜひご堪能ください。 ■ジャン・ミッシェル・ギュイヨン・エ・フィスについて 『ジャン・ミッシェル・ギュイヨン・エ・フィス』は1980年に2.3haの畑を借り受けて創業した、ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点にしているワイナリー。 創業者のジャン・ミッシェルは元々は航空機の整備士をしていましたが、ワインへの情熱・愛情が高じこの世界で生きる決心をしたそうです。 現在はジュヴレ・シャンベルタン(特級畑『マジ・シャンベルタン』も所有)、マルサネ、フィサン、モレ・サン・ドニ、クロ・ヴージョ等に15haの畑を所有し、20以上のアペラシオンを手掛けています。 ジャン・ミッシェル・ギュイヨンのワイン造りは環境への配慮を非常に重視しており早くからリュット・レゾネを採用、その功績からブルゴーニュの生産者としては最初に「HVE認定(Haute Valeur Environnementale =フランス農水省による環境保全農業の環境価値重視認定)」を取得するに至りました。 勿論ワインの品質面でも世界各地の専門誌等で高評価を獲得しており、2015年にはワインガイド誌「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」にて「ブルゴーニュ・ルージュ2012年」、「ジュヴレ・シャンベルタン レ・クラ2012年」、「クロ・ド・ヴージョ2012年」の3キュヴェが同時に最高賞となる「ク・ド・クール=今年最も心に残ったワイン」を同時受賞、2020年には同誌にて「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選出されました。 2021年からは2代目であるアレクシス・ギュイヨン氏に当主が受け継がれ、今ますます注目度の高まっている生産者です。 ■このワインについて 国道挟んだ下側、モレ村とシャンボール村のちょうど境界に位置する「Les Graviers(レ・グラヴィエ)」というリュー・ディのブドウから造られるブルゴーニュ・ルージュ。 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、バリック(新樽100%)にて13ヶ月熟成。 テイスティング・コメント すみれやキイチゴ、ラズベリーの鼻孔をくすぐる華やかでチャーミングな香りが特徴的なワインです。 飲み頃温度 14~16℃ オススメ料理 鶏もも肉の赤ワインビネガー煮、豚ヒレ肉のソテー マスタードクリームソース、鰹のたたき、マッシュルームと鶏レバーのソテー トースト添え、和風ローストビーフなどと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ地方 原産地呼称 AOC. BOURGOGNE(ブルゴーニュ) 格付 地域名(レジオナル) ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール(100%) アルコール度数 13% タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジャン・ミッシェル・ギュイヨン・エ・フィスの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
7293 円 (税込 / 送料別)
豊かな果実感としなやかな口当たりを堪能。ブルゴーニュ最古のメゾンが自社葡萄のみで造る、ペルナン・ヴェルジュレス ルージュ。メゾン シャンピー ペルナン ヴェルジュレス ルージュ 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 2023 750 Maison Champy Pernand-Vergelesses Rouge 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ
【商品名】メゾン シャンピー ペルナン ヴェルジュレス ルージュ Maison Champy Pernand-Vergelesses Rouge タイプ赤ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者メゾン・シャンピー 【Maison Champy】生産年2023年容量750ml品種ピノ・ノワール100%醸造発酵:MLF / 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間栽培方法リュット・レゾネ(HVE)JAN3664395034506フランス・ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ北端に位置するペルナン・ヴェルジュレス村。この村を特別に愛し、多くの畑を所有しているのが、1720年創業のブルゴーニュ最古のメゾンの一つ「メゾン・シャンピー」です。 シャンピーが所有する全21haの自社畑のうち、実に14haがペルナン・ヴェルジュレス村に集中。メゾンを挙げてこの村のテロワールを追求する姿勢が伺い知れます。 環境負荷を抑えたリュット・レゾネ農法(HVE認証取得)を実践する自社畑から、平均樹齢50年のピノ・ノワールを丁寧に手摘みで収穫。標高約300mの東向き斜面に広がる葡萄畑からは、芳醇なアロマとシルキーな口当たりを備えた、ピノ・ノワールの真髄を表現したワインが生まれます。 紫のニュアンスをたたえた深いルビーレッドの色調。ブラックベリーやカシスを思わせる甘やかな果実香に、バニラやオーク由来のスモーキーなニュアンスが重なります。 口当たりはフレッシュでとてもしなやか。黒系果実のジューシーな味わいに、シルキーなタンニンがきれいに溶け込んでいます。丸みのある質感としっかりした骨格があり、余韻には微かなスパイス感と心地よい酸味が広がります。 豊かな果実味と優しい酸味は、チキンのクリーム煮やグラタンのようなまろやかな料理にピッタリ!また、ブリーチーズや、繊細な酸味とコクを持つシェーブルチーズとのマリアージュもおすすめ。ワインの持つ上品な酸とチーズの旨味が調和し、食後のひとときを贅沢に演出します。 今すぐに楽しんでも充分な魅力を発揮しますが、4~5年の熟成によって、より滑らかで奥行きのある味わいへと進化するポテンシャルを秘めています。 【ペルナン・ヴェルジュレスについて】 南北50kmにわたり丘陵の斜面に葡萄畑が続く、ブルゴーニュ屈指の銘醸地コート・ドール。「コート・ド・ニュイ(北側)」と「コート・ド・ボーヌ(南側)」の2つの地区で構成されるコート・ドールのちょうど中ほど(=コート・ド・ボーヌの北端)に位置する村がペルナン・ヴェルジュレスであり、名だたる銘醸畑がひしめくこのエリアの中でも、特に「コルトンの丘」の恩恵を受けた、卓越したワインを生み出しています。 この村の葡萄畑は標高250~300m、豊かな日照を享受する斜面に広がり、土壌には石灰岩や泥灰土、粘土石灰質が複雑に入り混じります。この絶妙な地質と、暑い夏・乾いた秋・寒冷な冬という大陸性気候が、葡萄に深い味わいと上品な骨格を与えます。 ◇赤ワイン ピノ・ノワールから生まれる赤は、凝縮感のある果実味と豊かなタンニンを併せ持ちます。イチゴやカシスを思わせるフルーティな香りに、ほのかなスパイスのニュアンスが重なり、飲みごたえがありながらも驚くほど滑らかな仕上がり。5~10年の熟成でさらに深みを増し、特に肉料理と合わせるとそのポテンシャルが華やかに開花します。 ◇白ワイン シャルドネから造られる白は、ミネラル感あふれる清涼感と、トロピカルフルーツやハーブを思わせる爽やかな香りが魅力。若いうちはフレッシュで生き生きとした飲み口ですが、力強さを秘めたボトルは10年以上の熟成に耐え、芳醇なコクを湛えた味わいへと進化します。シーフードやクリームソースを使った料理、また青カビチーズとの相性も抜群です。 さらにこの村は、ブルゴーニュ最高峰グラン・クリュ「コルトン」と「コルトン・シャルルマーニュ」を生み出す土地のひとつでもあり、その実力は折り紙付き。それでいて、比較的手に取りやすい価格帯で本格派ブルゴーニュを楽しめる、知る人ぞ知る宝物のような存在です。 【メゾン・シャンピーについて】 1720年、ブルゴーニュ地方・ボーヌで創業した「メゾン・シャンピー」は、ブルゴーニュ最古のメゾンとして知られています。300年以上にわたり、数々の歴史の舞台を彩り続けてきたその存在は、まさに時を超える名門の証。1860年代には、あのルイ・パストゥール博士がこのメゾンで酵母の研究に取り組み、後に世界を変える低温殺菌法の発明へとつながったことでも知られています。 19世紀末、エッフェル塔の設計者ギュスターヴ・エッフェルによって建てられた醸造施設は、今もボーヌの旧市街に堂々たる姿を残し、歴史的建造物に指定されています。また、15世紀に築かれた歴史あるセラーではじっくりとワインが熟成され、唯一無二の味わいを育んでいます。 革新の精神も脈々と受け継がれており、現在は、25年のキャリアを誇るテクニカルディレクター兼醸造責任者のディミトリ・バザス氏と、1982年からセラーマスターを務めるホセ・ラマーリョ氏がタッグを組み、伝統に新たな息吹を吹き込んでいます。その成果は世界中のコンクールで高く評価され、多くのワインラヴァーたちを魅了し続けています。 2021年には、フランス政府より「無形文化財企業(EPV)」に認定。この称号は、卓越した技術と品質を誇るごく限られた企業にのみ与えられる名誉であり、メゾン・シャンピーの真摯なものづくりへの姿勢を象徴しています。 豊かな歴史、科学と芸術の融合、そしてたゆまぬ革新力。ブルゴーニュの『過去・現在・未来』を映すメゾン・シャンピーのワインは、揺るぎない気品を湛えた至高の一本として、飲む者を魅了し続けています。」■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■メゾン・シャンピーMaison Champy
7601 円 (税込 / 送料別)
イスラエル屈指のシャルドネ! 退職祝い 婚約祝い 開業祝い 引越し祝い 開店祝い 新築祝い 敬老の日 お祝い 祝い 祝い酒 お酒 酒 贈り物 贈答用 贈答品 女性 男性 イスラエル産 750mlワイン わいん wine 白ワイン 白 クロ ド ガット クロ ド ガット シャルドネ 2019 イスラエル シャルドネ 辛口 母の日 父の日 ランキング 結婚祝い 還暦祝い 記念日 誕生日 プレゼント 還暦 内祝い お返し おしゃれ ギフト お中元 お歳暮 歳暮 おしゃれ 還暦 手土産 お土産
イスラエル、ジュデアン・ヒルズの恵まれた大地から生まれた、エレガンスと力強さを併せ持つ辛口白ワイン。古代よりワイン造りが行われてきたアヤロン・バレーに位置する「クロ・ド・ガット」は、その名の通り“ガット(古代のワインプレス)”にちなんだ歴史あるワイナリー。 シャルドネ100%で造られるこのワインは、オーク樽での熟成を経て、白桃や洋梨、シトラスのフレッシュな果実味と、繊細なトースト香やバニラのニュアンスが美しく調和。しっかりとした酸とミネラル感が全体を引き締め、余韻には心地よい長さが続きます。 魚介類や鶏肉料理、クリームソースを使ったパスタなどと好相性。食卓に華やかさと深みを添える一本です。
9050 円 (税込 / 送料別)
ローマ教皇の名を冠した赤。アタックは柔らかく、なめらかなベルベットのようなタンニン。バランスのとれた果実の凝縮感と複雑味が広がり、フルーツのクリームリキュールや濃厚な...M シャプティエ / シャトーヌフ デュ パプ ピ シス ルージュ [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南部ローヌ ACシャトー・ヌフ・デュ・パプ M.Chapoutier Chateauneuf du Pape Pie VI Rouge
M.Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Pie VI Rouge M.シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ ピ・シス ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南部ローヌ地方 格付ACシャトー・ヌフ・デュ・パプ 品種グルナッシュ80%、シラー20% ALC度数14% 飲み頃温度13~14℃ キャップ仕様コルク ◆栽培・醸造 栽培:手摘み収穫、ビオディナミ農法(Demeter認証取得)、オーガニック農法(ECOCERT認証取得) 発酵:コンクリートタンク 熟成:コンクリートタンク 熟成期間:18ヵ月 土壌:ローヌ川沿岸の低い段丘に位置し、古代沖積土壌で白亜紀に形成された泥炭岩層の上に小石が混じっています。 その他:シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・ピ・シスは、フランス革命とそれに続いて起きたフランス軍の教皇領占領によってローマを追われ、失意のうちに亡くなったローマ教皇ピウス6世の名を冠したワインです。 ◆商品説明 ローマ教皇の名を冠した、凝縮感ある味わい アタックは柔らかく、なめらかなベルベットのようなタンニン。バランスのとれた果実の凝縮感と複雑味が口中に広がります。フルーツのクリームリキュールや濃厚な果汁のような香りや味わいは甘いスパイスやダークチョコレートを想わす余韻となって続きます。 ◆合う料理 鹿肉フィレ肉の赤ワインソース、ローストビーフ、仔羊の網焼き、よく熟したサン・フェリシアン、リゴット・ド・コンドリュー、サーロインステーキ ◆ポイント・受賞歴 (2022)ジェブ・ダナック 93ポイント (2021)ジェームス・サックリング 94ポイント M.Chapoutier M.シャプティエ 【 エルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家 】 M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。 自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であるロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 【 土壌への敬意、ビオディナミ農法】 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはぶどうの個性を守っています。 【 エチケットの点字】 1996年以降、「ワインは親睦を深める象徴である」という想いのもと、目の不自由な方にもお楽しみいただけるように点字表記がラベルに導入されています。 エム シャプテイエ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
7680 円 (税込 / 送料別)
ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”のセカンドワイン的な存在コート ド ボーヌ ブラン/ジョゼフ ドルーアン 2020年 750ml【正規品】【白ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 辛口 ギフト 贈り物 プレゼント】
生産者名 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 生産者現地表記 Maison Joseph Drouhin 商品名 コート・ド・ボーヌ ブラン 商品現地表記 C?te de Beaune Blanc 生産国 フランス 品種 シャルドネ 生産地域 ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アルコール度数 13% タイプ スティルワイン・白・辛口 飲み頃温度 10~12℃ 格付け AC コート・ド・ボーヌ 商品特徴 ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”のセカンドワイン的な存在。 商品コメント 【色】輝きのある、澄んだ淡い黄金色 【香り】ハチミツ、アーモンド、レモングラス。熟成するとへーゼルナッツと炒ったアーモンドのニュアンス。 【味わい】若いクロ・デ・ムーシュのぶどうが使用され、深みの中に生き生きとした新鮮さを感じます。 合う料理・チーズ タイやスズキのポアレ、ロブスター、ホタテのクリームソース煮 土壌 粘土石灰質、急勾配の斜面南南東。 栽培 自社畑2.6ha(ビオディナミ農法)、一部ぶどう購入、セレクションマサル、10,000~12,500本/ha、ギヨー 発酵 天然酵母を使用。全房発酵(2013VIN) 熟成 新樽20%を含むフレンチオーク500L樽 熟成期間 12ヵ月 コート・ド・ボーヌ ブランC?te de Beaune Blanc 生産者情報 「偉大なるブルゴーニュのテロワールを表現したエレガントな味わい」 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌで創業。以来4世代、140年以上に渡る一貫した家族経営の中でテロワールへの信念を守り続ける、ブルゴーニュを代表するワイナリーです。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革でした。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけて2007年に全自社畑約80haへの導入が実現されています。 ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られています。偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界各国のレストランで高く評価され、世界中のワイン愛好家から絶賛される、フランスブルゴーニュの誇りです。 産地詳細 ボーヌ市の丘上部のAOC。「コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ」はコート・ドール県南部の赤ワイン全体に当てられるAOCですが(「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」は県北部)、この「コート・ド・ボーヌ」はボーヌ市内で産出されたワインのみ名称が認められています。 備考 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン社のコート・ド・ボーヌは、自社畑のほか、名高いクロ・デ・ムーシュのデクラッセされたロットとその他個別アイテムに仕込まなかったボーヌのプルミエ・クリュを格下げしてブレンドしています。 自社畑では、1990年からオーガニック栽培を、その数年後にはビオディナミを始めました。 苗:自社畑から優れた枝を選んで自社で接ぎ木にしているほか、品質の優れたクローンも使用しています。 土壌育成:堆肥と白木、時には海鳥糞肥料を栄養分として土に与えています。除草剤は使わず、トラクターあるいは馬で鋤き入れをしています。 農薬散布:ハーブティ(煎じた植物)やボルドー液(硫黄と銅)、粉末にした岩石など有機栽培で認可された薬剤しか使用していません。私たちは天敵の保護に努めています。 受賞・ポイント ジェームス・サックリング 2022年9月29日 93 2020
8250 円 (税込 / 送料別)
【加州ヴァンナチュールの注目株】野生酵母自然発酵 無濾過 ナチュラル系のラフさとエレガンスを両立させた秀逸の自然派Vin Natureギフト対応可【フィールドレコーディングズ】 ピノノワール “ワンダーウォール” SLOコースト [2023] FIELD RECORDINGS. Pinot Noir WONDERWALL, SLO Coast 750ml フィールドレコーディングス ナチュラルワイン カリフォルニアワイン 赤ワイン
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”|日本を代表する桜の上品な香気|食後デザートのような栗の風味|甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100%」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品カリフォルニアの「今」が息づくナチュラル系ガレージワイン 自由で遊び心ある革新派、フィールド・レコーディングズ カリフォルニア・セントラルコーストを拠点に、個性的かつ革新的なワインを生み出す新世代の生産者がフィールド・レコーディングズ。 “Field Recordings”の名は、創業者であり醸造家のアンドリュー・ジョーンズ氏が抱く「葡萄畑が発する自然の声をワインに記録する。」という想いから名付けられました。 彼は自身が手掛けたワインを、「特別な人々、特別な場所、特別な葡萄をボトルに封じ込めた“年次のスナップショット”」と語ります。 フィールド・レコーディングズの各種は、【サステナブル栽培】 【野生の天然酵母発酵】 【SO2は自然発生分のみ】 【添加物なし】 【ヴィーガンフレンドリー】といった、自然派ワインの哲学を徹底した造りが魅力です。 「ナチュラルワインは興味あるけれど、クセが強いのはちょっと…」という方にこそ試してほしい、モダンでクリーン、そして何より美味しさ重視のワインです。 ご覧下さい。フィールドレコーディングズのワインは多様な品種とスタイルを巧みに操る柔軟性があり、まさに革新派を体現する内容です。 ▼「ドライホップ?まさかビールに使うホップ?」── その「まさか」です! ドライホップ・ペットナット”(ホップを使用した微発泡性のシャルドネPETNAT)>> 米仏銘醸対決を制したシャルドネを生む産地から、有機栽培単一畑のシャルドネ100%にホップの組合せ。瓶内発酵による自然な泡が楽しめる微発泡スパークリング(PETNAT)。そこにクラフトビールのホップを加えるなんて(しかも3種も)、常識をくつがえすような挑戦です。ビールっぽい苦みではなく、爽快な香りのアクセントとして、ワインの果実味に重なります。 ▼「サラダとワインの、あたらしい関係。」 スパークリング “サラダ デイズ” >> グラスに注げば、ほのかに漂うハーブティーのような香り。レモングラス、摘みたてのミント、ダージリンを思わせる爽やかさ。きめ細やかな泡は「微発泡」というより「柔らかな口どけ」。まるで白桃を閉じ込めたようなジューシーで上品な味わいです。 アルコール度数も低めなので、ランチにも軽やかに寄り添います。 ▼フィクションレッド >> 「フィクション」の名が示すよう、伝統に縛られず“物語”を紡ぐようにブレンドされたワインで、品種はなんとジンファンデル+カベルネ・フラン+アリカンテ・ブーシェ+シャルボノ+シラー+ラグレイン+カベルネ・ソーヴィニヨン+グルナッシュ。音楽でいえばジャム・セッションのような組み合わせ。ナチュラル&パワフル、でもバランス感覚もある“いいとこ取りワイン”です。 ▼ただのオレンジワインでは終わらない、旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ” >> なんと10種以上もの白葡萄を使用する、赤ワイン製法で白葡萄を醸したオレンジワイン(スキンコンタクト製法)。品種が10以上に及びながらも、それぞれは異なる醸しの期間を経るなど、全てが個別のロットで管理された手間暇かけたワイン。アプリコット、マーマレード、カモミールティー、熟した桃など、まるでアロマティックな香水のように多層的。飲む前から満たされるワインです。 ▼カベルネ・フラン “パソ・ロブレス” >> ナパ・ヴァレーに対抗するボルドー品種の聖地、パソ・ロブレスで100%サステイナブル農法を実践するヴィンヤードから。多彩な果実感の中に、ミントやローズマリーのニュアンスがほのかに漂うカベルネ・フラン100%。エッジの立った酸や揮発の香りはなく、するっと飲めるクリーンなスタイルなので、ナチュラル初心者にも安心です。 ▼シャルドネ “SLO コースト” >> 全房のまま野生酵母でゆっくりと樽発酵したシャルドネ。バナナを合わせたクリームパイに、微かなシナモンのニュアンスが添えられたリッチでクリーミー味わい。 完熟果実の厚みを、冷涼な太平洋沿岸エドナ・ヴァレー地区特有の酸が見事に包み込み、クレームブリュレのようなリッチな余韻も感じられます。冷やして夏の食卓にも、また少し温度を上げて秋冬の料理にも寄り添う万能選手♪ ▼ピノ・ノワール “ワンダーウォール” >> 100%サステナブル認証。果実の大半を除梗すると共に20%を全房発酵として複雑味を抽出。ラズベリーやブラックチェリーに、シナモンと黒胡椒のニュアンス。冷涼感にしっかりとした果実味の豊かさがあり、主張しすぎない樽のバランスは絶妙。チャーミング名第一印象から、飲み進めるうちに、奥行きと深みが見えてきます。食中ワインとして抜群に器用なピノ。 ▼ジンファンデル “リジェネレーター” >> オーガニック認証を得るシングル・ヴィンヤードのジンファンデル100%。ブラックリコリスや熟したプラム、チリペッパーが織りなす複雑な味わい。フルーティーでスパイシー、そして程よい酸味が魅力。バーガーやタコスからステーキまで幅広く寄り添うオールマイティな赤ワインです。 【フィールドレコーディングズ】 ピノ・ノワール “ワンダーウォール” SLOコースト 100%サステナブル認証を得るヴィンヤードから。 果実の大半を除梗すると共に20%を全房発酵として複雑味を抽出。 ラズベリーやブラックチェリーに、シナモンと黒胡椒のニュアンス。冷涼感にしっかりとした果実味の豊かさがあり、主張しすぎない樽のバランスは絶妙。チャーミングな第一印象から、飲み進めるうちに、奥行きと深みが見えてきます。 「軽やかだけど、薄っぺらくない」絶妙な立ち位置にある、食中ワインとして抜群に器用なピノ。 ▼産地概要|ワイン造り 原産地呼称は、SLOコーストAVA(サン・ルイ・オビスポ・コースト)。 パソロブレスで知られるサン・ルイ・オビスポ郡の中でも、太平洋岸寄りの冷涼エリアに近年認められた新たなアペラシオンです。アラスカから南下する寒流の影響を強く受ける涼しい海風と朝霧によって、葡萄はゆっくりと成熟し、酸味と果実味の絶妙なバランスが保たれます。 ワイン造りにおいては、野生酵母による自然発酵、SO2は最小限に抑えられ、無濾過で瓶詰め。果実生来の個性と生き生きとしたフレッシュさがそのまま伝わります。 ▼おすすめペアリング サーモンやマグロのたたき|鶏肉や鴨、豚バラのロースト|キノコ料理やバルサミコを使った前菜|和風ハンバーグ|トマト煮込み系のパスタにも◎ ナチュラル系のラフさと、ピノ・ノワールらしいエレガンスを両立させた秀逸の1本です。 【品種構成】ピノノワール【原産地呼称】カリフォルニア州>セントラルコースト>サン・ルイ・オビスポ郡>SLOコーストAVA【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml ▼生産者概要 創業者で醸造家のアンドリュー・ジョーンズが、自ら歩いて見つけた畑や出会った人々との“記録”をワインという形で表現するプロジェクト。ヴィンヤードの植樹と管理に携わる専門家としてキャリアを重ねてきたジョーンズは、長年にわたり築いた生産者ネットワークを活かし、多彩なテロワールから葡萄を調達。ナパやソノマとは異なる自由な気風が魅力のセントラル・コーストを拠点に、独自の発想でクリエイティブなワイン造りを実現している。 そのワインは、自然体でいながら飲み手の感性に訴えかける、まさに“次のカリフォルニア”を体現するスタイル。サステナビリティや地域社会との連携にも力を注ぎ、造り手の顔が見えるワインとして、多くの共感を集めている。
3940 円 (税込 / 送料別)
【加州ヴァンナチュールの注目株】有機栽培自然派にして味が薄い酸っぱいとは無縁のナチュラル&パワフル バランス自然派Vin Natureギフト対応可【フィールドレコーディングズ】 “フィクションレッド” パソロブレス [2022] FIELD RECORDINGS. Fiction Red Paso Robles 750ml フィールドレコーディングス ナチュラルワイン カリフォルニアワイン 赤ワイン
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”|日本を代表する桜の上品な香気|食後デザートのような栗の風味|甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100%」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品カリフォルニアの「今」が息づくナチュラル系ガレージワイン 自由で遊び心ある革新派、フィールド・レコーディングズ カリフォルニア・セントラルコーストを拠点に、個性的かつ革新的なワインを生み出す新世代の生産者がフィールド・レコーディングズ。 “Field Recordings”の名は、創業者であり醸造家のアンドリュー・ジョーンズ氏が抱く「葡萄畑が発する自然の声をワインに記録する。」という想いから名付けられました。 彼は自身が手掛けたワインを、「特別な人々、特別な場所、特別な葡萄をボトルに封じ込めた“年次のスナップショット”」と語ります。 フィールド・レコーディングズの各種は、【サステナブル栽培】 【野生の天然酵母発酵】 【SO2は自然発生分のみ】 【添加物なし】 【ヴィーガンフレンドリー】といった、自然派ワインの哲学を徹底した造りが魅力です。 「ナチュラルワインは興味あるけれど、クセが強いのはちょっと…」という方にこそ試してほしい、モダンでクリーン、そして何より美味しさ重視のワインです。 ご覧下さい。フィールドレコーディングズのワインは多様な品種とスタイルを巧みに操る柔軟性があり、まさに革新派を体現する内容です。 ▼「ドライホップ?まさかビールに使うホップ?」── その「まさか」です! ドライホップ・ペットナット”(ホップを使用した微発泡性のシャルドネPETNAT)>> 米仏銘醸対決を制したシャルドネを生む産地から、有機栽培単一畑のシャルドネ100%にホップの組合せ。瓶内発酵による自然な泡が楽しめる微発泡スパークリング(PETNAT)。そこにクラフトビールのホップを加えるなんて(しかも3種も)、常識をくつがえすような挑戦です。ビールっぽい苦みではなく、爽快な香りのアクセントとして、ワインの果実味に重なります。 ▼「サラダとワインの、あたらしい関係。」 スパークリング “サラダ デイズ” >> グラスに注げば、ほのかに漂うハーブティーのような香り。レモングラス、摘みたてのミント、ダージリンを思わせる爽やかさ。きめ細やかな泡は「微発泡」というより「柔らかな口どけ」。まるで白桃を閉じ込めたようなジューシーで上品な味わいです。 アルコール度数も低めなので、ランチにも軽やかに寄り添います。 ▼フィクションレッド >> 「フィクション」の名が示すよう、伝統に縛られず“物語”を紡ぐようにブレンドされたワインで、品種はなんとジンファンデル+カベルネ・フラン+アリカンテ・ブーシェ+シャルボノ+シラー+ラグレイン+カベルネ・ソーヴィニヨン+グルナッシュ。音楽でいえばジャム・セッションのような組み合わせ。ナチュラル&パワフル、でもバランス感覚もある“いいとこ取りワイン”です。 ▼ただのオレンジワインでは終わらない、旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ” >> なんと10種以上もの白葡萄を使用する、赤ワイン製法で白葡萄を醸したオレンジワイン(スキンコンタクト製法)。品種が10以上に及びながらも、それぞれは異なる醸しの期間を経るなど、全てが個別のロットで管理された手間暇かけたワイン。アプリコット、マーマレード、カモミールティー、熟した桃など、まるでアロマティックな香水のように多層的。飲む前から満たされるワインです。 ▼カベルネ・フラン “パソ・ロブレス” >> ナパ・ヴァレーに対抗するボルドー品種の聖地、パソ・ロブレスで100%サステイナブル農法を実践するヴィンヤードから。多彩な果実感の中に、ミントやローズマリーのニュアンスがほのかに漂うカベルネ・フラン100%。エッジの立った酸や揮発の香りはなく、するっと飲めるクリーンなスタイルなので、ナチュラル初心者にも安心です。 ▼シャルドネ “SLO コースト” >> 全房のまま野生酵母でゆっくりと樽発酵したシャルドネ。バナナを合わせたクリームパイに、微かなシナモンのニュアンスが添えられたリッチでクリーミー味わい。 完熟果実の厚みを、冷涼な太平洋沿岸エドナ・ヴァレー地区特有の酸が見事に包み込み、クレームブリュレのようなリッチな余韻も感じられます。冷やして夏の食卓にも、また少し温度を上げて秋冬の料理にも寄り添う万能選手♪ ▼ピノ・ノワール “ワンダーウォール” >> 100%サステナブル認証。果実の大半を除梗すると共に20%を全房発酵として複雑味を抽出。ラズベリーやブラックチェリーに、シナモンと黒胡椒のニュアンス。冷涼感にしっかりとした果実味の豊かさがあり、主張しすぎない樽のバランスは絶妙。チャーミング名第一印象から、飲み進めるうちに、奥行きと深みが見えてきます。食中ワインとして抜群に器用なピノ。 ▼ジンファンデル “リジェネレーター” >> オーガニック認証を得るシングル・ヴィンヤードのジンファンデル100%。ブラックリコリスや熟したプラム、チリペッパーが織りなす複雑な味わい。フルーティーでスパイシー、そして程よい酸味が魅力。バーガーやタコスからステーキまで幅広く寄り添うオールマイティな赤ワインです。 【フィールドレコーディングズ】 フィクションレッド “パソロブレス” 品種はなんと、ジンファンデル32%、カベルネ・フラン15%、アリカンテ・ブーシェ15%、シャルボノ10%、シラー7%、ラグレイン6%、カベルネ・ソーヴィニヨン4%、グルナッシュ4%。年により比率に差異があるとはいえ、なぜこのような組合せ!? ▼「自由な発想」こそがこのワインのコンセプト Fiction(フィクション)の名が象徴するように、伝統に縛られることなく、“物語”を紡ぐようにブレンドされたワイン。ボルドーやローヌなど既存の産地モデルに倣うのではなく、「カリフォルニアにある最高の葡萄を、面白く、美味しく組み合わせたらどうなるか」という問いへの答えがここにあります。 ▼アロマティック × 果実味 × スパイス感をバランスよく実現 ジンファンデル:熟したベリーのような濃厚な果実味とスパイス カベルネ・フラン:ハーブのような複雑さと繊細さ アリカンテ・ブーシェ:色調の濃さ、タンニン、深み シャルボノ:地味ながら酸と構造を支える縁の下の力持ち シラー:スモーキーさと胡椒のニュアンス ラグレイン:骨格とダークフルーツの個性 カベルネ・ソーヴィニヨン:全体を引き締める“王道”の重み グルナッシュ:軽やかな果実味と酸で調和 音楽でいえばジャム・セッションのように組み合わせて、1つの完成されたグルーヴに仕上げているのがFiction Redのすごさ。飲み心地は非常にスムーズ、多層な香りや味わいがゆっくりと開いていく楽しさがあります。自然派でありながら“味が薄い・酸っぱい”という印象とは無縁。ナチュラル&パワフル、でもバランス感覚も大切にされたワインです。 【品種構成】上記参照【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼生産者概要 創業者で醸造家のアンドリュー・ジョーンズが、自ら歩いて見つけた畑や出会った人々との“記録”をワインという形で表現するプロジェクト。ヴィンヤードの植樹と管理に携わる専門家としてキャリアを重ねてきたジョーンズは、長年にわたり築いた生産者ネットワークを活かし、多彩なテロワールから葡萄を調達。ナパやソノマとは異なる自由な気風が魅力のセントラル・コーストを拠点に、独自の発想でクリエイティブなワイン造りを実現している。 そのワインは、自然体でいながら飲み手の感性に訴えかける、まさに“次のカリフォルニア”を体現するスタイル。サステナビリティや地域社会との連携にも力を注ぎ、造り手の顔が見えるワインとして、多くの共感を集めている。
3740 円 (税込 / 送料別)
ナパヴァレーに対抗するボルドー品種の聖地 100%サステイナブル ナチュラル初心者にも安心のヴァンナチュール 自然派Vin Natureギフト対応可【フィールドレコーディングズ】 カベルネフラン “フラン” パソロブレス [2021] FIELD RECORDINGS. FRANC Paso Robles 750ml フィールドレコーディングス ナチュラルワイン カリフォルニアワイン 赤ワイン
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”|日本を代表する桜の上品な香気|食後デザートのような栗の風味|甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100%」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品カリフォルニアの「今」が息づくナチュラル系ガレージワイン 自由で遊び心ある革新派、フィールド・レコーディングズ カリフォルニア・セントラルコーストを拠点に、個性的かつ革新的なワインを生み出す新世代の生産者がフィールド・レコーディングズ。 “Field Recordings”の名は、創業者であり醸造家のアンドリュー・ジョーンズ氏が抱く「葡萄畑が発する自然の声をワインに記録する。」という想いから名付けられました。 彼は自身が手掛けたワインを、「特別な人々、特別な場所、特別な葡萄をボトルに封じ込めた“年次のスナップショット”」と語ります。 フィールド・レコーディングズの各種は、【サステナブル栽培】 【野生の天然酵母発酵】 【SO2は自然発生分のみ】 【添加物なし】 【ヴィーガンフレンドリー】といった、自然派ワインの哲学を徹底した造りが魅力です。 「ナチュラルワインは興味あるけれど、クセが強いのはちょっと…」という方にこそ試してほしい、モダンでクリーン、そして何より美味しさ重視のワインです。 ご覧下さい。フィールドレコーディングズのワインは多様な品種とスタイルを巧みに操る柔軟性があり、まさに革新派を体現する内容です。 ▼「ドライホップ?まさかビールに使うホップ?」── その「まさか」です! ドライホップ・ペットナット”(ホップを使用した微発泡性のシャルドネPETNAT)>> 米仏銘醸対決を制したシャルドネを生む産地から、有機栽培単一畑のシャルドネ100%にホップの組合せ。瓶内発酵による自然な泡が楽しめる微発泡スパークリング(PETNAT)。そこにクラフトビールのホップを加えるなんて(しかも3種も)、常識をくつがえすような挑戦です。ビールっぽい苦みではなく、爽快な香りのアクセントとして、ワインの果実味に重なります。 ▼「サラダとワインの、あたらしい関係。」 スパークリング “サラダ デイズ” >> グラスに注げば、ほのかに漂うハーブティーのような香り。レモングラス、摘みたてのミント、ダージリンを思わせる爽やかさ。きめ細やかな泡は「微発泡」というより「柔らかな口どけ」。まるで白桃を閉じ込めたようなジューシーで上品な味わいです。 アルコール度数も低めなので、ランチにも軽やかに寄り添います。 ▼フィクションレッド >> 「フィクション」の名が示すよう、伝統に縛られず“物語”を紡ぐようにブレンドされたワインで、品種はなんとジンファンデル+カベルネ・フラン+アリカンテ・ブーシェ+シャルボノ+シラー+ラグレイン+カベルネ・ソーヴィニヨン+グルナッシュ。音楽でいえばジャム・セッションのような組み合わせ。ナチュラル&パワフル、でもバランス感覚もある“いいとこ取りワイン”です。 ▼ただのオレンジワインでは終わらない、旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ” >> なんと10種以上もの白葡萄を使用する、赤ワイン製法で白葡萄を醸したオレンジワイン(スキンコンタクト製法)。品種が10以上に及びながらも、それぞれは異なる醸しの期間を経るなど、全てが個別のロットで管理された手間暇かけたワイン。アプリコット、マーマレード、カモミールティー、熟した桃など、まるでアロマティックな香水のように多層的。飲む前から満たされるワインです。 ▼カベルネ・フラン “パソ・ロブレス” >> ナパ・ヴァレーに対抗するボルドー品種の聖地、パソ・ロブレスで100%サステイナブル農法を実践するヴィンヤードから。多彩な果実感の中に、ミントやローズマリーのニュアンスがほのかに漂うカベルネ・フラン100%。エッジの立った酸や揮発の香りはなく、するっと飲めるクリーンなスタイルなので、ナチュラル初心者にも安心です。 ▼シャルドネ “SLO コースト” >> 全房のまま野生酵母でゆっくりと樽発酵したシャルドネ。バナナを合わせたクリームパイに、微かなシナモンのニュアンスが添えられたリッチでクリーミー味わい。 完熟果実の厚みを、冷涼な太平洋沿岸エドナ・ヴァレー地区特有の酸が見事に包み込み、クレームブリュレのようなリッチな余韻も感じられます。冷やして夏の食卓にも、また少し温度を上げて秋冬の料理にも寄り添う万能選手♪ ▼ピノ・ノワール “ワンダーウォール” >> 100%サステナブル認証。果実の大半を除梗すると共に20%を全房発酵として複雑味を抽出。ラズベリーやブラックチェリーに、シナモンと黒胡椒のニュアンス。冷涼感にしっかりとした果実味の豊かさがあり、主張しすぎない樽のバランスは絶妙。チャーミング名第一印象から、飲み進めるうちに、奥行きと深みが見えてきます。食中ワインとして抜群に器用なピノ。 ▼ジンファンデル “リジェネレーター” >> オーガニック認証を得るシングル・ヴィンヤードのジンファンデル100%。ブラックリコリスや熟したプラム、チリペッパーが織りなす複雑な味わい。フルーティーでスパイシー、そして程よい酸味が魅力。バーガーやタコスからステーキまで幅広く寄り添うオールマイティな赤ワインです。 【フィールド・レコーディングズ】 カベルネ・フラン “フラン” ▼ナチュラルワイン初心者にもおすすめ 明るい果実感と軽やかな飲み心地が特徴で、赤いベリー、ザクロ、ハーブがほのかに香る、まるでピノ・ノワールのような優しさがあります。野生酵母発酵、亜硫酸は必要最低限、無濾過・無清澄と、自然派ワインの基本を守りながらも、「クセがない」ナチュラル。エッジの立った酸や揮発の香りはなく、するっと飲めるクリーンなスタイルなので、ナチュラル初心者にも安心です。 ▼冷やして美味しい赤ワイン 少し冷やして飲むのが断然おすすめ。冷やすことでフレッシュな酸味とベリーの香りが立ち上がり、軽やかさがより際立ちます。暑い季節や、お昼からのんびり飲みたい時にもぴったり。 ▼食事に寄り添う万能さ 肉料理はもちろん、トマトソース系パスタ、ハーブを使ったグリルチキン、ベジタリアン料理とも好相性。脂っこさをサッと切ってくれる酸味と、料理に寄り添う控えめなタンニンがポイントです。 ▼カジュアルだけど造りは本格派 Field Recordingsのワインはどれも肩の力を抜いた自然体の美味しさを届けてくれますが、FRANCはその代表格。自由で飾らないけれど中身はしっかり、というイメージです。 ▼ワイン造り サステイナブル農法を実践する畑の葡萄を100%使用。50%はホールクラスター(全房発酵)のままオープントップで10日から2週間発酵。オーク樽(すべてニュートラル)にて7か月熟成。 自然酵母、ヴィーガン、SO2は最低限のみ添加。 【品種構成】カベルネ・フラン100%【原産地呼称】セントラル・コースト>パソ・ロブレスAVA【タイプ】[赤] ミディアム~フルボディ Medium-Full【内容量】750ml ▼生産者概要 創業者で醸造家のアンドリュー・ジョーンズが、自ら歩いて見つけた畑や出会った人々との“記録”をワインという形で表現するプロジェクト。ヴィンヤードの植樹と管理に携わる専門家としてキャリアを重ねてきたジョーンズは、長年にわたり築いた生産者ネットワークを活かし、多彩なテロワールから葡萄を調達。ナパやソノマとは異なる自由な気風が魅力のセントラル・コーストを拠点に、独自の発想でクリエイティブなワイン造りを実現している。 そのワインは、自然体でいながら飲み手の感性に訴えかける、まさに“次のカリフォルニア”を体現するスタイル。サステナビリティや地域社会との連携にも力を注ぎ、造り手の顔が見えるワインとして、多くの共感を集めている。
3940 円 (税込 / 送料別)
【加州ヴァンナチュールの注目株】有機栽培認証 野生酵母 ヴィーガン添加物なし テロワール描写の具現者 自然派Vin Natureギフト対応可【フィールドレコーディングズ】 ジンファンデル “リジェネレーター” [2022] FIELD RECORDINGS. Zinfandel REGENERATOR 750ml フィールドレコーディングス ナチュラルワイン カリフォルニアワイン 赤ワイン
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。本来ならこの価格では絶対に出ません。試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”|日本を代表する桜の上品な香気|食後デザートのような栗の風味|甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。 カベルネの王者で唯一の1万円台。RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100%」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。 【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 「神がかり的」とヴィノスも絶賛。シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品カリフォルニアの「今」が息づくナチュラル系ガレージワイン 自由で遊び心ある革新派、フィールド・レコーディングズ カリフォルニア・セントラルコーストを拠点に、個性的かつ革新的なワインを生み出す新世代の生産者がフィールド・レコーディングズ。 “Field Recordings”の名は、創業者であり醸造家のアンドリュー・ジョーンズ氏が抱く「葡萄畑が発する自然の声をワインに記録する。」という想いから名付けられました。 彼は自身が手掛けたワインを、「特別な人々、特別な場所、特別な葡萄をボトルに封じ込めた“年次のスナップショット”」と語ります。 フィールド・レコーディングズの各種は、【サステナブル栽培】 【野生の天然酵母発酵】 【SO2は自然発生分のみ】 【添加物なし】 【ヴィーガンフレンドリー】といった、自然派ワインの哲学を徹底した造りが魅力です。 「ナチュラルワインは興味あるけれど、クセが強いのはちょっと…」という方にこそ試してほしい、モダンでクリーン、そして何より美味しさ重視のワインです。 ご覧下さい。フィールドレコーディングズのワインは多様な品種とスタイルを巧みに操る柔軟性があり、まさに革新派を体現する内容です。 ▼「ドライホップ?まさかビールに使うホップ?」── その「まさか」です! ドライホップ・ペットナット”(ホップを使用した微発泡性のシャルドネPETNAT)>> 米仏銘醸対決を制したシャルドネを生む産地から、有機栽培単一畑のシャルドネ100%にホップの組合せ。瓶内発酵による自然な泡が楽しめる微発泡スパークリング(PETNAT)。そこにクラフトビールのホップを加えるなんて(しかも3種も)、常識をくつがえすような挑戦です。ビールっぽい苦みではなく、爽快な香りのアクセントとして、ワインの果実味に重なります。 ▼「サラダとワインの、あたらしい関係。」 スパークリング “サラダ デイズ” >> グラスに注げば、ほのかに漂うハーブティーのような香り。レモングラス、摘みたてのミント、ダージリンを思わせる爽やかさ。きめ細やかな泡は「微発泡」というより「柔らかな口どけ」。まるで白桃を閉じ込めたようなジューシーで上品な味わいです。 アルコール度数も低めなので、ランチにも軽やかに寄り添います。 ▼フィクションレッド >> 「フィクション」の名が示すよう、伝統に縛られず“物語”を紡ぐようにブレンドされたワインで、品種はなんとジンファンデル+カベルネ・フラン+アリカンテ・ブーシェ+シャルボノ+シラー+ラグレイン+カベルネ・ソーヴィニヨン+グルナッシュ。音楽でいえばジャム・セッションのような組み合わせ。ナチュラル&パワフル、でもバランス感覚もある“いいとこ取りワイン”です。 ▼ただのオレンジワインでは終わらない、旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ” >> なんと10種以上もの白葡萄を使用する、赤ワイン製法で白葡萄を醸したオレンジワイン(スキンコンタクト製法)。品種が10以上に及びながらも、それぞれは異なる醸しの期間を経るなど、全てが個別のロットで管理された手間暇かけたワイン。アプリコット、マーマレード、カモミールティー、熟した桃など、まるでアロマティックな香水のように多層的。飲む前から満たされるワインです。 ▼カベルネ・フラン “パソ・ロブレス” >> ナパ・ヴァレーに対抗するボルドー品種の聖地、パソ・ロブレスで100%サステイナブル農法を実践するヴィンヤードから。多彩な果実感の中に、ミントやローズマリーのニュアンスがほのかに漂うカベルネ・フラン100%。エッジの立った酸や揮発の香りはなく、するっと飲めるクリーンなスタイルなので、ナチュラル初心者にも安心です。 ▼シャルドネ “SLO コースト” >> 全房のまま野生酵母でゆっくりと樽発酵したシャルドネ。バナナを合わせたクリームパイに、微かなシナモンのニュアンスが添えられたリッチでクリーミー味わい。 完熟果実の厚みを、冷涼な太平洋沿岸エドナ・ヴァレー地区特有の酸が見事に包み込み、クレームブリュレのようなリッチな余韻も感じられます。冷やして夏の食卓にも、また少し温度を上げて秋冬の料理にも寄り添う万能選手♪ ▼ピノ・ノワール “ワンダーウォール” >> 100%サステナブル認証。果実の大半を除梗すると共に20%を全房発酵として複雑味を抽出。ラズベリーやブラックチェリーに、シナモンと黒胡椒のニュアンス。冷涼感にしっかりとした果実味の豊かさがあり、主張しすぎない樽のバランスは絶妙。チャーミング名第一印象から、飲み進めるうちに、奥行きと深みが見えてきます。食中ワインとして抜群に器用なピノ。 ▼ジンファンデル “リジェネレーター” >> オーガニック認証を得るシングル・ヴィンヤードのジンファンデル100%。ブラックリコリスや熟したプラム、チリペッパーが織りなす複雑な味わい。フルーティーでスパイシー、そして程よい酸味が魅力。バーガーやタコスからステーキまで幅広く寄り添うオールマイティな赤ワインです。 【フィールドレコーディングズ】 ジンファンデル “リジェネレーター” 古き良きカリフォルニア・ジンファンデルのスピリットを、今の感性とサステナブルな哲学で蘇らせた1本。“リジェネレーター”という名前には、「再生」「循環」といった意味が込められており、次世代へ続くサステナブルなワイン造りの意思が表されています。 ▼【味わい】 プラムやダークチェリーの果実感たっぷりの風味に、リコリスやチリペッパーのスパイシーなアクセントが加わり、複雑ながらも親しみやすいスタイル。滑らかな口当たりの中に、芯のある構造が感じられ、ベリー系の酸が心地よく全体を引き締めてくれます。 豊かな果実とエネルギーを感じる、食中にも食後にも嬉しい1本です。 ▼おすすめペアリング チーズバーガー:ジューシーなお肉ととろけるチーズに、果実味とスパイスがぴったり♪ オックステールシチュー:こってり煮込み料理にも負けない深みがあります。 タコス:チリペッパーのニュアンスが、スパイシーなタコスにベストマッチ。 グリルステーキ(フィレ・ミニョンなど):柔らかくて上質な赤身肉にも負けない存在感。 BBQリブや焼き鳥(タレ)にも◎ ■ワイン造り:有機栽培ジンファンデル100%。オレゴン・ティルスのオーガニック認証を受けた畑で、野生酵母による自然発酵、最低限のSO2使用のみという、極めてナチュラルなアプローチで醸造されています。醸しの工程では、オープントップタンクで14日間発酵。日毎のポンプオーバー(果帽を液体でかけ流す作業)により、果皮からしっかりと色素と風味を引き出しています。 フィールド・レコーディングズらしい「自由で真面目なワイン造り」が詰まった1本です。 【品種構成】ジンファンデル100%【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼生産者概要 創業者で醸造家のアンドリュー・ジョーンズが、自ら歩いて見つけた畑や出会った人々との“記録”をワインという形で表現するプロジェクト。ヴィンヤードの植樹と管理に携わる専門家としてキャリアを重ねてきたジョーンズは、長年にわたり築いた生産者ネットワークを活かし、多彩なテロワールから葡萄を調達。ナパやソノマとは異なる自由な気風が魅力のセントラル・コーストを拠点に、独自の発想でクリエイティブなワイン造りを実現している。 そのワインは、自然体でいながら飲み手の感性に訴えかける、まさに“次のカリフォルニア”を体現するスタイル。サステナビリティや地域社会との連携にも力を注ぎ、造り手の顔が見えるワインとして、多くの共感を集めている。
3740 円 (税込 / 送料別)
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー ディレクターズ・カット ソノマ・コースト シャルドネ [2022] Francis Ford Coppola Winery Director’s Cut Sonoma Coast Chardonnay
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー 映画界の巨匠が造り出す、日々を豊かに彩るカリフォルニアワイン ゴッドファーザーなど数々の名作で知られ、数多くの受賞歴を誇る映画界の巨匠、フランシス・フォード・コッポラ監督。彼は、カリフォルニアの伝説的ワイナリーであるイングルヌックを設立したグスタフ・ニーバム氏の邸宅と土地の一部を1975年に購入したことから、ワインビジネスに深く関わることとなりました。当時経済的事情からその輝きを失っていたイングルヌック。コッポラ氏は、購入した土地に遺産とも言える畑を発見したことから、その名声を復活させることを誓い、ワイナリーを設立しました。その後約40年かけて、バラバラになっていた土地を購入し、イングルヌックの商標権を取得。ワイナリーを完全復活させ、今やオーパス・ワンやドミナスなどと並ぶ高い地位を確立させたのです。 そんなコッポラ氏が2010年にソノマ・カウンティにオープンしたのがフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーです。「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いのもと、2006年にソノマ・カウンティにあるシャトー・スーヴェランのワイナリーを購入したことから、コッポラ氏の新プロジェクトが始まります。彼が描いた構想は「大人から子供まで楽しめるワインワンダーランド 」です。2008年より改修を行い、2010年にオープンを迎えたワイナリーには、新しく改装されたテイスティングルームや博物館、レストラン、プールなどが併設。あらゆる年齢層の人々が一日満喫できる、コッポラ氏の理想とアイディアが詰まったテーマパークのような仕上がりとなりました。 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーのワインは、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナルストーリーが込められています。そのラインナップは、「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップ「ダイヤモンド・コレクション」をはじめ、ソノマの特性を、造り手が考える最高の方法で表現した「ディレクターズ・カット」や、日常に喜びや愉しみをもたらすデイリーワイン「ロッソ&ビアンコ」など、コンセプトから価格までバラエティ豊かです。カリフォルニアの幅広く奥深いポテンシャルを活かし、日々を豊かに彩るワインが仕立てられています。 ■ フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー ディレクターズ・カット ソノマ・コースト シャルドネグラスに注ぐと、洋ナシや黄桃、パイナップルの豊かなアロマに、ほのかなバターの香りが立ち上ります。口当たりは非常に滑らかで、熟した果実味としっかりとした酸味、オーク樽由来のバニラのニュアンスが印象的。ワイン単体としてお楽しみいただけるだけでなく、白身魚のムニエルやグラタン、クリームパスタといった食事とも相性が良い1本です。
4290 円 (税込 / 送料別)
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー ロッソ・アンド・ビアンコ カベルネ・ソーヴィニヨン [2023] Francis Ford Coppola Winery Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー 映画界の巨匠が造り出す、日々を豊かに彩るカリフォルニアワイン ゴッドファーザーなど数々の名作で知られ、数多くの受賞歴を誇る映画界の巨匠、フランシス・フォード・コッポラ監督。彼は、カリフォルニアの伝説的ワイナリーであるイングルヌックを設立したグスタフ・ニーバム氏の邸宅と土地の一部を1975年に購入したことから、ワインビジネスに深く関わることとなりました。当時経済的事情からその輝きを失っていたイングルヌック。コッポラ氏は、購入した土地に遺産とも言える畑を発見したことから、その名声を復活させることを誓い、ワイナリーを設立しました。その後約40年かけて、バラバラになっていた土地を購入し、イングルヌックの商標権を取得。ワイナリーを完全復活させ、今やオーパス・ワンやドミナスなどと並ぶ高い地位を確立させたのです。 そんなコッポラ氏が2010年にソノマ・カウンティにオープンしたのがフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーです。「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いのもと、2006年にソノマ・カウンティにあるシャトー・スーヴェランのワイナリーを購入したことから、コッポラ氏の新プロジェクトが始まります。彼が描いた構想は「大人から子供まで楽しめるワインワンダーランド 」です。2008年より改修を行い、2010年にオープンを迎えたワイナリーには、新しく改装されたテイスティングルームや博物館、レストラン、プールなどが併設。あらゆる年齢層の人々が一日満喫できる、コッポラ氏の理想とアイディアが詰まったテーマパークのような仕上がりとなりました。 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーのワインは、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナルストーリーが込められています。そのラインナップは、「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップ「ダイヤモンド・コレクション」をはじめ、ソノマの特性を、造り手が考える最高の方法で表現した「ディレクターズ・カット」や、日常に喜びや愉しみをもたらすデイリーワイン「ロッソ&ビアンコ」など、コンセプトから価格までバラエティ豊かです。カリフォルニアの幅広く奥深いポテンシャルを活かし、日々を豊かに彩るワインが仕立てられています。 ■ フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー ロッソ・アンド・ビアンコ カベルネ・ソーヴィニヨングラスに注ぐと、ブラックチェリーやバニラ、コショウのアロマに、アニスやキャラメルの複雑な香りが立ち上ります。口に含むと、しなやかなタンニンと酸が調和し、バランスの良い印象。ワイン単体としてだけでなく、グリルした肉料理やシチュー、クリームパスタなどのお食事と合わせてもお愉しみいただけます。
2035 円 (税込 / 送料別)
創業者に敬意を表して造られたブルゴーニュ・ピノノワールメゾン シャンピー ブルゴーニュ ピノ ノワール キュヴェ エドメ 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 メゾン シャンピー ブルゴーニュ ピノ ノワール キュヴェ エドメ 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 1720年創業のメゾン・シャンピーは、ブルゴーニュ屈指の歴史と品質を誇るワイナリーです。 ブルゴーニュの恵まれた土地で育ったブドウの個性を最大限に引き出すため、伝統的な製法を頑なに守りながらも、最新の技術も取り入れ、常に進化を続けています。 シャンピーのワインは単なる飲み物ではなく、ブルゴーニュの豊かな自然、そこで育まれた文化、そして造り手の情熱が凝縮された、まさに「宝石」。 繊細でエレガントなピノ・ノワール、豊かな香りのシャルドネをはじめとした豊富なラインナップも魅力の一つ。 世界中のワイン愛好家を魅了し続けているシャンピーのワインを、ぜひお楽しみください。 ■メゾン・シャンピーについて メゾン・シャンピーは1720年にボーヌで創業した、数々の歴史的な場面とともに歴史を刻んできた、ブルゴーニュ最古のメゾンです。 1860年代には微生物学の先駆者であるルイ・パストゥール氏が酵母の研究に利用し、ここでの研究結果をもとに低温殺菌法を発明しました。 さらにエッフェル塔がお披露目されたことで有名な1889年開催の万国博覧会では、メゾン・シャンピーのワインが金賞を受賞しています。 現在、ワイン造りの指揮を執るのは、メゾンに入社して25年となる大ベテランのディミトリ・バザス氏と、セラーマスターを務める入社5年の若きホープ、タンギ・ザルボーニ氏。 伝統と革新が融合した新たなワインは世界的な賞を数多く受賞し、世界中のワイン愛好家たちに愛されています。 ■このワインについて 主にイヨンヌ、コート・ドール、ソーヌ=エ=ロワールの3つの地区(または行政区)のブドウを原料として、醸造責任者であるディミトリ・バザス氏がブルゴーニュのテロワールをより感じていただけるようバランスよくブレンドして仕上げています。 栽培 ・土壌:粘土石灰岩 ・農法:リュットレゾネ ・植密度:10,000本/ha 醸造 自然酵母を使用して醸造(MLF)、10℃で5日間のマセレーション。 【発酵】 25~30℃に温度管理されたコンクリートタンク 【熟成】 ステンレスタンク75%、フレンチオーク樽25%(228L)にて、計10ヵ月 テイスティングノート 【色】 紫がかった濃いルビー色。 【香り】 ブルーベリーやカシスのような黒系果実、バニラ、繊細な樽のニュアンス。 【味わい】 口当たりにはまろやかな丸みがあり、生き生きとしたストラクチャーに、存在感がありつつも包み込まれるようなタンニンが感じられます。 酸味を伴う余韻を感じられる、爽やかな味わいです。 飲み頃温度 14~16℃ オススメ料理 ブリーチーズとベリーソースのカナッペ、ビーツとゴートチーズのサラダ、ローストしてクリームソースを添えた赤身肉や白身肉料理、おでんなどと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ地方 原産地呼称 AOC. BOURGOGNE(ブルゴーニュ) 格付 地域名(レジオナル) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール(100%) アルコール度数 13% タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 メゾン・シャンピーの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
4680 円 (税込 / 送料別)