気まぐれ屋

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ストウブ × mina perhonenコラボレーション 第2弾 ココット オーシャン ストウブ創業50周年のアニバーサリーイヤーの第一弾として、mina perhonenとの2度目のコラボレーションとなる「cocotte ocean（ココットオーシャン）」を発売します。 ●mina perhonenによる穏やかな海の世界を、ストウブの高い鋳物技術で表現 mina perhonenデザイナー 皆川 明氏のコメント 「森と鳥をテーマにしたforest cocotte に続き、海にちなんだ景色を描いてみたいという気持ちから、今回は海の風景となるcocotte ocean を描きました。食卓にできあがりをそのまま運んで、蓋を開けてみなさんでわぁっと盛り上がるような、そんな時間になったらいいなと思っています。」 mina perhonenによる、想像力豊かに描かれた海の世界。魚や貝、海藻などの動きや雰囲気を、ストウブの誇る高い鋳造製法で表現。そして熟練の職人の手によって1つひとつ仕上げています。生み出されたココットは、それぞれに異なる風合いと表情をもつ世界に1つだけのオリジナルです。 穏やかな雰囲気が感じられる、やさしい色合いの「ユーカリ」と「リネン」をセレクト。野菜や魚介などの食材やハーブと調和し、料理をより一層引き立たせてくれます。 ●創業50周年、あふれる美味しさと想いをこめて フランス・アルザス地方で誕生したストウブは2024年、創業50周年を迎えます。 美味しさを追求するシェフの願いを叶えるために生まれたストウブの鋳物ほうろう鍋。星付きレストランのシェフだけでなく、今では世界中のご家庭でもご愛用いただいています。 創業から50年経った今も継承されている、クラフトマンシップによる確かな品質と機能美と美しさが共存するデザイン。さらに、魅力的な色合いはテーブルに彩りを生み出します。 食は生活に欠かせないもの。ストウブは、テーブルを囲み料理を分かち合う、かけがえのない時間に寄り添います。50年、そしてこれからも。 ●ストウブ美味しさの秘密 プロをも魅了するストウブの美味しさの秘密、それは新鮮な食材がもつ豊かな風味や、滋味あふれる旨みを最大限引き出す、独自の仕組みにあります。 “アロマ・レイン” -旨みの雨を降らせよう- 食材から出た水分が蒸気となり、蓋裏の突起（システラ）を伝い水滴となって食材にまんべんなく降り注ぐ仕組み。食材の旨みたっぷりの水分が絶え間なく循環するから、食材の豊かな香りと味を封じ込め、ふっくらジューシーに仕上げます。 hotplate oceanは、通常品ホットプレートと異なり、蓋裏にシステラがついた特別な仕様です。 “マット・エマイユ” - 違いを生むほうろう加工- ザラっとした手触りの鍋中面の黒いほうろう加工。細かな凹凸のある表面が食材の旨みを凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。 さらに、食材との接点が少なく焦げ付きを抑えるからお手入れが簡単に。 スペック 重さ2.45 kg 容量1l 長さ28.70cm 幅17.00cm 高さ9.50 cm 直径23 cm サイズ23cm 色ユーカリ、リネン 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。 *ブラス（真鍮）は、空気に触れると酸化により味わいのある色へと経年変化する特性がある旨、あらかじめご了承ください。変色やくすみのお手入れには、真鍮対応のクリーニング用品をお使いください。

ストウブ STAUB ストーブ ストゥブ 鍋 オーブン ガス火 対応 耐熱皿 耐熱容器 父の日 母の日 内祝い 結婚祝い 出産祝い ギフト プレゼント 贈り物 贈呈 送料無料 敬老の日【50周年記念】 ストウブ STAUB × mina perhonen ココットオーシャン ラウンド 20cm リネン ユーカリ ストウブ ミナ ペルホネン 公式 数量限定 STAUB | ストーブ ストゥブ 鍋 オーブン ガス火 対応 耐熱皿 耐熱容器 父の日 母の日 結婚祝い

ストウブ × mina perhonenコラボレーション 第2弾 ココット オーシャン ストウブ創業50周年のアニバーサリーイヤーの第一弾として、mina perhonenとの2度目のコラボレーションとなる「cocotte ocean（ココットオーシャン）」を発売します。 ●mina perhonenによる穏やかな海の世界を、ストウブの高い鋳物技術で表現 mina perhonenデザイナー 皆川 明氏のコメント 「森と鳥をテーマにしたforest cocotte に続き、海にちなんだ景色を描いてみたいという気持ちから、今回は海の風景となるcocotte ocean を描きました。食卓にできあがりをそのまま運んで、蓋を開けてみなさんでわぁっと盛り上がるような、そんな時間になったらいいなと思っています。」 mina perhonenによる、想像力豊かに描かれた海の世界。魚や貝、海藻などの動きや雰囲気を、ストウブの誇る高い鋳造製法で表現。そして熟練の職人の手によって1つひとつ仕上げています。生み出されたココットは、それぞれに異なる風合いと表情をもつ世界に1つだけのオリジナルです。 穏やかな雰囲気が感じられる、やさしい色合いの「ユーカリ」と「リネン」をセレクト。野菜や魚介などの食材やハーブと調和し、料理をより一層引き立たせてくれます。 ●創業50周年、あふれる美味しさと想いをこめて フランス・アルザス地方で誕生したストウブは2024年、創業50周年を迎えます。 美味しさを追求するシェフの願いを叶えるために生まれたストウブの鋳物ほうろう鍋。星付きレストランのシェフだけでなく、今では世界中のご家庭でもご愛用いただいています。 創業から50年経った今も継承されている、クラフトマンシップによる確かな品質と機能美と美しさが共存するデザイン。さらに、魅力的な色合いはテーブルに彩りを生み出します。 食は生活に欠かせないもの。ストウブは、テーブルを囲み料理を分かち合う、かけがえのない時間に寄り添います。50年、そしてこれからも。 ●ストウブ美味しさの秘密 プロをも魅了するストウブの美味しさの秘密、それは新鮮な食材がもつ豊かな風味や、滋味あふれる旨みを最大限引き出す、独自の仕組みにあります。 “アロマ・レイン” -旨みの雨を降らせよう- 食材から出た水分が蒸気となり、蓋裏の突起（システラ）を伝い水滴となって食材にまんべんなく降り注ぐ仕組み。食材の旨みたっぷりの水分が絶え間なく循環するから、食材の豊かな香りと味を封じ込め、ふっくらジューシーに仕上げます。 “マット・エマイユ” - 違いを生むほうろう加工- ザラっとした手触りの鍋中面の黒いほうろう加工。細かな凹凸のある表面が食材の旨みを凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。 さらに、食材との接点が少なく焦げ付きを抑えるからお手入れが簡単に。 スペック 重さ3.46 kg 容量2.20l 長さ20.00cm 幅20 cm 高さ14.50cm 直径20 cm 底の直径16 cm サイズ20cm 色ユーカリ、リネン 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。 *ブラス（真鍮）は、空気に触れると酸化により味わいのある色へと経年変化する特性がある旨、あらかじめご了承ください。変色やくすみのお手入れには、真鍮対応のクリーニング用品をお使いください。

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材質：ステンレス ※他の商品とまとめてラッピングをご希望の場合は、 ラッピング代を630円(税込、箱代含む)に 変更させて頂きます。 ※お選びいただいた商品の組み合わせによっては、 まとめてラッピングができない場合があります。 ※ご使用前に※ お手持ちのすべてのクリステル鍋に 正しく装着できることを確認してください。 製品の微妙な個体差や長年の使用による変形などにより、 新しくお求めいただいたハンドル（グリップ）が 古い鍋に正しく装着できない場合があります。 必ず初めてご使用になる前にお試しください。 ゴムの部分と持ち手の金属部分は、 あそびを持たせてスライドしやすい仕様となっています。■小径の鍋、フライパンに適した片手ハンドルです。鍋の持ち運びのほか、 蓋の取り外しや、グリップと組み合わせてもお使いいただけます。 保証期間：5年

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 真鍮のつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。 蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。 その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。 このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ23cm 容量2.3L 色ブラック 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

STAUB生涯保障対象商品 シリアルナンバー付き【要エントリー！11/4 20時開始 4時間限定ポイントアップ対象】ストウブ STAUB ブレイザー・ソテーパン 26cm 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応【国内正規品】

【商品紹介】 ■シェフも愛する道具 ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。 油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。 ■旨味を食材に返すアロマレイン 食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン”。 食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。 豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込めるストウブ独自の機能です。 ■テーブルにそのままで レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、素材そのものを生かす機能性、現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了してきました。 ■ストウブについて フランス北東部アルザス地方で誕生しました。この地を象徴する鳥・コウノトリはブランドのロゴにも印され、商品をお届けしたいという思いが込められおります。 商品名 ストウブ ブレイザー・ソテーパン 26cm 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応 型番 40506-543 グレー40506-542 ブラック メーカー(ブランド) ストウブ Staub JANコード 3272340045233 グレー3272340045196 ブラック 型番 40506-543 商品サイズ（縦×横×高さ） 33.1×26×12.2cm 商品重量 約4.6kg 材質 本体：鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ：真鍮 対応熱源 IH（底の直径10cm以上に対応するもので使用可能）、ガス、オーブン 原産国 フランス 付属物 取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー 楽天DEAL ディール ポイント還元 ポイントバック pointback10

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ24cm 重さ5 kg 容量4 l 長さ30 cm 幅24 cm 高さ15 cm 高さ(フタ除外時)10 cm 直径24 cm 底の直径19 cm ハンドル長さ3 cm 色バジルグリーン 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 真鍮のつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。 蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。 その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。 このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ27cm 容量3.2L 色ブラック 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 真鍮のつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。落ち着いたゴールドがブラックのマッドな質感を引き立てます。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ10cm IH対応いいえ 容量0.25L 幅10 cm 底直径7.5cm 直径10 cm 耐熱性はい 重さ0.85 kg 長さ13 cm 高さ7 cm 高さ（フタ除外時）4.8 cm 色ブラック 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- こちらのストウブ商品は、【日本正規品業務用商品】です。 プロユース（業務用）として販売されている国内正規販売ルートの商品です。 家庭用に付属されている生涯保証書（シリアルナンバー）は付属しておりません。 保証は付いておりませんが、業務用またはご自分でお使いいただくにはおすすめです。 ※箱に業務用シールが貼られている場合があります。 ココット用動物のモチーフのツマミ。 お料理やお好みに合わせて交換してみては。 （10cm、11cmのミニココットには使えません。） サイズ:2.5×8×6cm 本体重量:175g 素材:スチール（ニッケルメッキ） 原産国:ベトナム ※商品画像はイメージです 【#101】

STAUB生涯保障対象商品 シリアルナンバー付きストウブ STAUB Wa-NABE Sサイズ 16cm 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応【国内正規品】

【商品紹介】 ■シェフも愛する道具 ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。 油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。 ■旨味を食材に返すアロマレイン 食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン”。 食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。 豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込めるストウブ独自の機能です。 ■テーブルにそのままで レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、素材そのものを生かす機能性、現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了してきました。 ■ストウブについて フランス北東部アルザス地方で誕生しました。この地を象徴する鳥・コウノトリはブランドのロゴにも印され、≪食卓に幸せを運ぶ≫商品をお届けしたいという思いが込められおります。 商品名 ストウブ Wa-NABE S 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応 型番 ブラック：40501-000、グレー：40501-002 メーカー(ブランド) ストウブ Staub JANコード ブラック：3272340028755、グレー：3272340028816 型番 ブラック：40501-000、グレー：40501-002 商品サイズ（縦×横×高さ） 22.5x17.5x12cm 商品重量 約2.59kg 材質 本体：鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ：真鍮 対応熱源 IH（底の直径10cm以上に対応するもので使用可能）、ガス、オーブン 原産国 フランス 付属物 取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー 楽天DEAL ディール ポイント還元 ポイントバック

STAUB生涯保障対象商品 シリアルナンバー付き【要エントリー！11/4 20時開始 4時間限定ポイントアップ対象】ストウブ STAUB ブレイザー 24cm グレー 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応【国内正規品】

【商品紹介】 ■シェフも愛する道具 ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。 油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。 ■旨味を食材に返すアロマレイン 食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン”。 食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。 豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込めるストウブ独自の機能です。 ■テーブルにそのままで レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、素材そのものを生かす機能性、現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了してきました。 ■ストウブについて フランス北東部アルザス地方で誕生しました。この地を象徴する鳥・コウノトリはブランドのロゴにも印され、商品をお届けしたいという思いが込められおります。 商品名 ストウブ ブレイザー24cm 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応 型番 グレー：40511-471ブラック：40511-473 メーカー(ブランド) ストウブ Staub JANコード グレー：3272340020032ブラック：3272340019791 型番 40511-471 商品サイズ（縦×横×高さ） 32x26x12cm 商品重量 約4.24kg 材質 本体：鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ：真鍮 対応熱源 IH（底の直径10cm以上に対応するもので使用可能）、ガス、オーブン 原産国 フランス 付属物 取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー 楽天DEAL ディール ポイント還元 ポイントバック pointback10

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック 重さ4.84 kg 容量3.8L サイズ24cm 長さ30.30 cm 幅24.00 cm 高さ15.30 cm 高さ(フタ除外時)10.50 cm 直径24.00 cm 底の直径19.20 cm ハンドル長さ2.00 cm 色グランブルー 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

【正規輸入品】【総輸入発売元 株式会社チェリーテラスの保証書付き】クリステル ハンドル・ムティネ02【ポイント3倍】【RCP】【店頭受取対応商品】

小径の鍋、フライパンに適した片手ハンドルです。鍋の持ち運びのほか、蓋の取り外しや、グリップと組み合わせてもお使いいただけます。 カラー ：全3色、レッド・ホワイト・ブラック 素 材 ：フェノール樹脂+ステンレス製 保証期間：5年 フランス製 ※ご使用前に※ お手持ちのすべてのクリステル鍋に正しく装着できることを確認してください。 製品の微妙な個体差や長年の使用による変形などにより、新しくお求めいただいたハンドル（グリップ）が古い鍋に正しく装着できない場合があります。必ず初めてご使用になる前にお試しください。 ゴムの部分と持ち手の金属部分は、 あそびを持たせてスライドしやすい仕様となっています。 ※他の商品とまとめてラッピングをご希望の場合は、ラッピング代を600円+税(箱代含む)に変更させて頂きます。 ※お選びいただいた商品の組み合わせによっては、まとめてラッピングができない場合があります。

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック 重さ4 kg 容量3 l 長さ28 cm 幅22 cm 高さ15 cm 高さ(フタ除外時)10 cm 直径22 cm 底の直径17 cm ハンドル長さ3 cm サイズ22cm 色グランブルー 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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木製ストウブのフタ専用スタンド。 ストウブのふたをなべ本体とセットでディスプレイできる、ビュッフェなどで便利なアイテム。 厚みのある木製でしっかりとふたを支えます。 スペック 材料木製 原産国ポーランド 対応商品ピコ・ココットラウンド(24/26/28cm)

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ10cm 容量0.25L 底直径7.5cm 色グランブルー 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ14cm 重さ2 kg 容量1 l 長さ19 cm 幅13 cm 高さ12 cm 高さ(フタ除外時)8 cm 直径14 cm 底の直径11 cm ハンドル長さ4 cm 色グレー 生産国フランス *底の直径10cm以上に対応するIHクッキングヒーターで使用可能 *食洗機可。電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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おしゃれすぎるストウブの画期的アイテム。 厚みのある木製でふたを支えます。 ストウブのふたをなべ本体とセットできるからフタの置き場に困らない便利さはもちろんのこと、食卓にそのまま出してもかっこいい♪ メーカー品番：40501-124 素材：天然木 原産国：ポーランド 間口×横幅：105×314mm 【対応サイズ】 ラウンドココット/24～28cmまで オーバルココット/29cm

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 マジョリカカラー 独特な光沢と、深く濃い色合いを特別な技法で作ったカラーを“マジョリカカラー”と呼んでいます。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。 蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。 その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。 このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ23cm 容量2.3L 色バジルグリーン 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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ココットをおしゃれに彩る、かわいいモチーフのツマミ。 ピコ・ココットのツマミは付け替え可能。ココットをおしゃれに彩る、かわいいモチーフのツマミ。 お料理や好みに合わせておしゃれに交換できます。 スペック デザインロブスター 素材ステンレススチール *10cm ピコ・ココットラウンド、11cm ピコ・ココットオーバルには使用できません。

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ココットをおしゃれに彩る、かわいいモチーフのツマミ。 ピコ・ココットのツマミは付け替え可能。ココットをおしゃれに彩る、かわいいモチーフのツマミ。 お料理や好みに合わせておしゃれに交換できます。 スペック デザインフィッシュ *10cm ピコ・ココットラウンド、11cm ピコ・ココットオーバルには使用できません。

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。 蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。 その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。 このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ17cm 容量1.0L 色グレー 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック 重さ1 kg 容量0.25L 長さ13 cm 幅10 cm 高さ7 cm 高さ(フタ除外時)5 cm 直径10 cm 底の直径8 cm サイズ10cm 色グレナディンレッド 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ24cm 重さ5 kg 容量4 l 長さ30 cm 幅24 cm 高さ15 cm 高さ(フタ除外時)10 cm 直径24 cm 底の直径19 cm ハンドル長さ2 cm 色グレナディンレッド 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ26cm 容量5.2L 色グレー 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 真鍮のつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。落ち着いたゴールドがブラックのマッドな質感を引き立てます。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ26cm 容量5.2L 底の直径21.7 cm 重さ5.7 kg 長さ33 cm 高さ17 cm 高さ（フタ除外時）11.8 cm 色ブラック 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。