気まぐれ屋

岐阜県・木曽ひのきを使って一つひとつ手仕事で仕上げた、特級グレードの和せいろ。蒸し料理をふっくら美味しく仕上げ、毎日の台所に寄り添います。特級和せいろ 24/27/30cm 木曽ひのき ミ/フタ別売 蒸し料理に 丈夫 手仕事 岐阜県 日本製

サイズ（外寸） / 重さ【ミ】（素材：ひのき）24cm（約1升用）：約直径26×高さ15cm（口径24.5cm）/660g27cm（約1.5升用）：約直径29×高さ16.5cm（口径27cm）/800g30cm（約2升用）：約直径32×高さ16.5cm（口径30cm）/890g【フタ】（素材：スプルース〈マツ科トウヒ属〉）24cm用：約直径27×2.5cm（つまみ付き高さ5.5cm）/880g27cm用：約直径30×2.5cm（つまみ付き高さ5.5cm）/1160g30cm用：約直径33×2.5cm（つまみ付き高さ5.5cm）/1320gこちらは蒸し料理をするのに使い勝手のいい「特級和せいろ」です。別途、鍋をご用意いただき、セットでお使いください。こちらでは、岐阜の「木曽ひのき」から作られた、大きめの和せいろ、3サイズをご紹介します。木曽ひのきは、岐阜県の飛騨南部や東濃地域にかけて分布する天然ひのきで、法隆寺五重の塔の心材など、質のいい建築用材として、古くから使われてきました。せいろには、丸太のひのきから柱を切り出したあとの「側板」が使われます。木の皮を残した切りっぱなしの側板を、皮を削って厚みをそろえ、長さをそろえてせいろ用の製材にします。そうして作られたひのき板を、お湯で柔らかくして丸く曲げていき、最後に桜の皮を使ってとじます。そのひとつひとつが手作業によって作られています。こちらのページでは、「24cm」「27cm」「30cm」の3サイズをご紹介します。「蓋-フタ-」、「竹すだれ」、「身-ミ-」を合わせて使います。特級和せいろは、「蓋」が別売となります。はじめてご使用の方は、「身」と「蓋」を合わせてお求めください。丸く曲げられたひのきの板を、桜の外皮を使って留めています。桜の皮は色味が落ち着いていて光沢があり、つよい素材で、数十年経ても耐久性があるとききます。底面の縁はひのき板を重ねて、釘を打ち、厚く仕上げています。円付き鍋や蒸し板に安定してのせることができます。製作の過程で、せいろに多少の傷が付くことがありますが、不良品ではありません。予めご了承ください。また、一枚板の蓋をすると、熱や蒸気を逃すことがないので、食材の芯までじっくりと蒸すことができます。せいろの内側です。桜の皮の状態によって、写真のように少し浮いている場合もありますが、作り手の方曰く、ご使用には問題ないとのこと、ご安心ください。また現在、深刻な桜の皮不足により、時折、皮の剥離や、欠け、なども見られることがありますが、同様に不良品とはなりませんので、あらかじめご了承下さい。せいろの裏面です。より蒸気を吸いやすい井桁（いげた）タイプで、蒸し板も併用できます。こちらは別売の蓋です。主に北米産を中心とした「スプルース（マツ科トウヒ属）」という木材を使用しています。中華せいろのような編み目はなく、一枚板で密閉するタイプのものです。しっかりとした重さがあり、鍋のお湯から上がった蒸気をのがさず、せいろ内に閉じこめてじっくりと蒸すことができます。特級和せいろの場合、身の直径より3cm大きい直径の蓋をお使いください。身が24cmなら、蓋のサイズは27cmとなります。時折、写真のような凹みや小さなキズ、欠けなどが見られることがありますが、ご使用には問題なく、不良品ではございません。あらかじめご了承ください。また、木の「節（ふし）」が見られることもありますが、食材には影響しませんので、どうぞご安心ください。こちらは竹すだれです。竹は中国産のものを使用しています。せいろの底面に載せてお使いください。すだれの端は、こちらも製作の工程でこのようにささくれることがありますが、ご使用には問題ありません。それでは3サイズを順に目安をご紹介します。24cmサイズ： 茶碗蒸しの器（例：直径9×高さ7cm）ですと4つ入るほどの大きさで、3～4人分の調理用です。27cmサイズ： 茶碗蒸しの器（例：直径9×高さ7cm）が5つ入るほどの大きさで、4～5人分の調理用です。30cmサイズ： 茶碗蒸しの器（直径9×高さ7cm）が6つ入るほどの大きさで、5～6人分の調理用です。せいろは身、蓋ともご使用の前によく濡らしてください。特に、身の底部分は10～15分ほど水に浸して、木にしっかり水を含ませてからお使いください。こちらは直径24cmの両手鍋に「アルミ蒸し板27cm」を載せ、その上に特級和せいろ27cmを載せているところです。お湯が沸騰して蒸気が十分に上がってからせいろを載せます。コンロの火にかけるときは、火が鍋底の外径を超えないよう火加減にお気をつけください。器に盛ったあさりにオリーブオイルをまわしかけ、鷹の爪を入れて、10分ほど蒸しました。こちらは27cmのせいろに直径24cmの磁器を入れています。あさりのオリーブオイル蒸し、動画でご覧ください。蒸したあさりの身は、旨味をそこなうことなく、丸ごと味わうことができ、調味料はオリーブオイルと少しの鷹の爪だけですが、贅沢な一品を楽しめます。ニンニクやトマトなどを足しても美味しそうです。蒸す時間や食材にもともと含まれる水分量、または濡らした蒸し布を使ったり、オーブンシートを敷いたりなどの工夫でも仕上がりの食感が変わるため、いろいろ試されてみるのも良いかと思います。白米や玄米ご飯の温め直しや、茶碗蒸し、おこわ、お赤飯を作るのにも。深さがあって、温める面積が広い和せいろは、茶碗蒸しのように、器ごと入れるような高さが出る蒸し物や大人数分のおこわ、お赤飯を作るときなどにも活躍します。もちろん、野菜や魚介、お肉にもおすすめです。電子レンジを使ったときとは全く違い、その温かさ、美味しさ、食感、どれも格別！です。温かい料理が嬉しい冬の季節はもちろん、何段か重ねて一度に蒸せるせいろは、忙しい日々の中の調理道具として、年中活躍してくれることと思います。ご使用後は、あまり時間をおかずにたわしで水洗いをして、汚れをきれいに取り除いてください。※写真では底面が旧仕様のものを使っています。蓋や竹すだれも同様によく洗います。水を切ってから、布巾で乾拭きをしたら、風通しのよい日陰（キッチン窓のそばや換気扇の近くなどでも）でよく乾かします。特級和せいろ3サイズにそれぞれ対応する、「富山県/アルミ 円付鍋 3サイズ」もございます。大きすぎず、小さすぎず、ぴったりとはまる円付鍋は、せいろとセットの蒸し料理にはもちろん、単独でも料理鍋としてあれこれ活躍してくれます。「身」に対して、「蓋」は直径は3cmほど大きいサイズとなります。対応する円付鍋はこのページ下部にありますリンクからお求めいただけます。お好きなサイズと組み合わせをお選びください。＊富山県/アルミ 円付鍋（特級和せいろ用） 27cm・30cm・33cm 3サイズのページはこちらからどうぞ

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 小 / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 蓋つき 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 17.5cm 日本製 ギフト

サイズ(目安） 身：φ17.5xH9cm 蓋：φ18.5×H3cm（板厚：1.4cm） 板：22.4×22.4×H1.4cm 重さ（目安） 身：150g前後 蓋：190g前後 板：270g前後 （天然素材のため個体差があります） 材質 身：秋田杉（全面無塗装） 止：桜皮 蓋・板：秋田杉（全面無塗装） 竹簾：竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。（桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です） 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●木や竹素材を使った製品の特性として、下記状態はご容赦くださいます様お願いいたします。 ・色や木目の違い ・多少のサイズの違いや歪み ・竹簾の表皮の剥がれやササクレ ・シミや斑点 ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 小 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ 全てが天然素材で作られる調理道具、せいろ。 木の吸湿効果、爽やかな香り、柔らかな手触りなど、 他の調理道具にはない良さをもつ せいろで作る料理もまた唯一無二の美味しさです。 せいろは扱い方が難しそう、 料理が得意な人が使う憧れの道具・・・ と言う声も良く耳にしますが、 せいろに憧れている方、気になっている方、 多いと思うんですよね。 実のところ、せいろ料理ほど手軽で 食卓の主役になるメニューはございません。 せいろは料理上手な人だけの道具だなんてもったいないですよ。大館まげわっぱの老舗、 栗久から届いたせいろは貴重な秋田杉で作られています。 杉は味噌の仕込み樽にも使われていることから 食品の保存に適している材で、 深く吸い込みたくなる香りの良さも特徴です。 栗久といえばひときわ美しい白木の木肌に魅了されます。 きめの細かい年輪がまっすぐに伸びる様子を 目にすることができるのは、 栗久のせいろを使うことの喜びに繋がるはず。 そして、随所に光る職人の技。 パーツをつなげる木釘の処理の丁寧さ、 美しい曲線や桜の皮留めなど、 細部に見事なまでの手仕事のあとが感じられます。 栗久では随時修理を受け付けているため、 丁寧に扱えば何十年と 食卓にとっておきのごちそうを届けてくれます。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。 直径約17.5cm、高さ9cmのセイロ小サイズ。 ひとり分の野菜の蒸しもの、蒸しパン作り、 ごはんの温めなどにちょうど良いサイズです。 撮影の際はゆで卵を蒸してみました。 （ゆで卵は10分でトロトロ具合。 固ゆでがお好みの方はもう少し長く蒸してくださいね） 高さのあう蕎麦猪口で茶碗蒸しを作ることもできたので、 一人分の食事を一度に作ることもできそうです。 電子レンジで加熱するとパサつきがちな食材も、 せいろで蒸すと時間が経ってもしっとり美味。 せいろ（身）、蓋、のせ板がセットになっています。ですので、 専用の段付き鍋がなくても 手持ちのお鍋と合わせてお使いいただけます。 のせ板を使うときのポイント！ のせ板の穴を塞ぐようにせいろの十文字をかぶせることで、 蒸気が満遍なくせいろの中に回ります。そしてもうひとつ！ のせ板はどうしても焦げやすいので調理する際の火加減も注意。 さらに火から遠ざけるために 深さのあるお鍋を使用するのもひとつの方法です。 それでも焦げ跡が付きがちで、 調理をしている際にのせ板に溜まった水分が 下にポタポタと落ちてくる場合があるため、 プロキッチンではアルミ製の蒸し板をおすすめします。 セイロ小サイズは21cmがぴったりですよ。 他にせいろを使うときにあると便利な道具が 蒸し布、さらし、トング、スコイなど。 せいろをご購入の際に一緒にご検討ください。 次に気になるお手入れについて。 まず使い始めに全体を水で濡らします。 水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 のせ板は最低でも30分くらい水に浸けてからご使用ください。 （使い始めのお手入れについては下記をご参照ください） 使い終わったらお湯で洗い最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったらベーグル、蒸し野菜、ゆで卵、 ウインナーなどをひとつのせいろで作ることができます （洗い物が減るのも嬉しい）。 へとへとな日の時短料理、素材の風味が濃いから 味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。 やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

杉 中華せいろ 27cm 鍋セット[ガス・IH対応鍋 本体2 ふた1]

商品詳細 [製作] せいろ／中国 鍋／日本 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 27cmのせいろへ→ 杉中華せいろへ→ ▲ページトップへ杉 中華せいろ 27cm 鍋セット[ ガス・IH対応鍋 本体2 ふた1 ] かごやブランドの杉 中華せいろ27cm(外径)のガス・IH対応ステンレス鍋セットです。大きめなので、お皿ごと入れてスープを蒸したり、お魚を丸ごと蒸すなど、用途が広がります。お料理好きの方にもオススメのサイズです。 留め材には見た目もよい桜皮と籐皮を使用。しっかりとした作りです。 つまみは籐で持ちやすくて丈夫なクロス留めです。 安定感のある固定式のすのこです。 ぴったりと重ねて使えるので二段を同時に蒸せます。 ★あと1個⇒【本体】を足して3段にして蒸しても便利です。 [全体のサイズ・鍋の容量・本体の容量目安] ・全体の高さ(鍋含む) 約33cm ・鍋の最大幅(取手含む) 約34.5cm ・鍋の容量 約3L ・鍋底径 約19cm ・直径 約9cmの中華まん(参考/中村屋)→1段に4個 ・直径 約8cmの中華まん 小サイズ(参考/中村屋)→1段に5個 ・おこわなど蒸す場合→1段に約5合 「参考ブログ(21cm)はこちら」⇒ [せいろ専用ステンレス鍋(IH対応)について] ・一般家庭用200Vの熱源対応のステンレス鍋です。業務用熱源の高出力タイプでは使用しないでください。 ・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。 ・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 ・ガスコンロもご使用いただけます。 ※製作工程上ステンレス鍋に、多少の傷、へこみ等のある場合がございます。ご了承ください。 おかげさまで楽天ランキング1位になりました。

杉 中華せいろ 21cm アルミ鍋セット[ガス専用 本体2 ふた1 木ぶた1][ アルミ鍋 打出し 段付きなべ 蒸籠 セイロ 蒸し器 ]

関連するカテゴリー 本体を追加する→ 21cmのせいろへ→ 杉中華せいろ鍋付きセットへ→ ▲ページトップへ杉 中華せいろ 21cm アルミ鍋セット[ ガス専用 本体2 ふた1 木ぶた1 ] 届いたその日から、蒸し料理を楽しめる 鍋付きセットは、せいろに合わせる鍋を探す手間がなく、届いたその日から、蒸し料理を楽しむことができます。贈り物としても人気です。 2～4人分用です 2人なら、1段がおかず、もう1段はご飯を温めるのにベストです。4人で食卓を囲むなら、せいろ料理がおかずの主役になります。 蒸しあがったとき、杉の良い香りがします 側面に杉を使用しているので、蒸したとき杉のよい香りがします。「木の香りが好き。」という方におすすめです。留め材には、見た目もよい桜皮を使用しています。 つまみには籐を使用。持ちやすくて丈夫なクロス留めになっています。ふた部分は、竹を「網代」で編んでいます。ここから余分な蒸気が抜けるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。 底は固定式の竹のすのこです。 熱伝導率がよく、丈夫な打ち出し鍋 アルミは、熱がすばやく伝わるので時短調理が可能です。また、打ち出しのつち目加工で強度が増し、表面積が広がるので熱の吸収が良く、熱効率がさらに高まります。 表面を保護し、腐食や錆に強い「アルマイト加工」を施しています。 鍋の内側に段が付いています。せいろがぴったりはまるので、蒸気がもれることなく、しっかり蒸せます。 木ぶた付きです。出汁をとったり、野菜を茹でたり、煮物や味噌汁にも、普段使いに重宝します。 サイズ(約) 【全体の高さ】 26cm 【鍋の最大幅(取手含む)】 27cm 【鍋底径】 15cm 容量 【鍋】2.8L 【本体1個に付き】 ・中華まん(きつめの個数) 直径9cm:2個 直径8cm:3個 ・しゅうまい(大きめ) 直径3.5cm:17個 ・おこわなど蒸す場合:2合 アルミ鍋について ガスコンロ専用です。IH電磁調理器には対応しておりません。 ※製造工程上、小さな傷や色ムラがある場合がございます。ご了承ください。 おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。 ≪かごや店長よりお願い≫ ご注文前または商品お届け後、お気づきの点やご心配なことがございましたらメールまたはお問合せボタンよりご連絡をいただけますと大変助かります。少人数で運営しておりますため、お時間いただく場合もございますが、できる限りご対応させていただいておりますのでなんでもご相談ください。どうぞよろしくお願い致します。店長 阿部

杉 中華せいろ 15.5cm 鍋セット[ガス・IH対応鍋 本体2 ふた1]

商品詳細 製作／中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 本体を追加する→ 15.5cmのせいろへ→ 杉中華せいろへ→ ▲ページトップへ杉 中華せいろ 15.5cm 鍋セット[ ガス・IH対応鍋 本体2 ふた1 ] かごやブランドの杉 中華せいろ15.5cm(外径)のガス・IH対応ステンレス鍋セットです。15.5cmサイズは一人分や取り分けたいときにおすすめのサイズ。彩りよく盛り付けて蒸せば、お客様へのおもてなしも大成功。一人暮らしの方なら、毎日手軽に温野菜が摂れます。 つまみは籐で持ちやすくて丈夫なクロス留め。ふた部分は竹を網代で編んでいます。ここから余分な蒸気が抜けるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。 留め材には見た目もよい桜皮を使用。しっかりとした作りです。 底は固定式の竹のすのこです。 きちっと派さんにおすすめのせいろ専用鍋をセット。せいろも鍋もぴったりと重ねて使えるので二段を同時に蒸せます。せいろ+専用鍋で、すぐに使えて便利です。 [全体のサイズ・鍋の容量・本体の容量目安] ・全体の高さ(鍋含む)/約23.5cm ・鍋の最大幅(取手含む)/約25.5cm ・鍋の容量/約1L ・鍋底径/約11cm ・直径約9cmの中華まん(参考/中村屋)/1段に1個 ・しゅうまい(大きめ)直径 約3.5cm→1段に8個 [せいろ専用ステンレス鍋(IH対応)について] ・一般家庭用200Vの熱源対応のステンレス鍋です。(鍋底径が11cmの為、置く場所が少しでもずれると反応しない場合がございます)業務用熱源の高出力タイプでは使用しないでください。 ・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。 ・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 ・ガスコンロもご使用いただけます。 ＜製作工程上のシワとへこみについて＞ 鍋に、多少のキズやへこみがある場合がございます。こちらは、プレスした際にできてしまうシワです。予めご了承ください。 ＜留め部分の仕様変更について＞ 桜皮の留め部分が変更になりました。留めている部分が1ヶ所になります。 おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。

国産の檜を使用した中華せいろの身。食材をセットし、沸騰した鍋の上に載せるだけで簡単に蒸し料理が完成。蒸し野菜や肉まんの温め直しはもちろん、深型なので茶碗蒸しも作れます。せいろ 身 21cm 中華せいろ 深型 日本製 檜 ひのき 国産 セイロ 中華セイロ 蒸篭 蒸籠 2人用 蒸し 蒸し器 蒸し料理 蒸し調理 せいろ蒸し器 檜製 肉まん シュウマイ 温野菜 フライングソーサー FS765IM21【送料無料】［ Flying Saucer 檜中華せいろ 21cm 身 印籠タイプ ］

Flying Saucer檜中華せいろ 21cm 身 印籠タイプ 2人分の蒸し料理におすすめ 国産の中華セイロ身21cm 『 Flying Saucer 檜中華せいろ 21cm 身 印籠タイプ 』はフライングソーサーの「 檜中華せいろ 21cm 蓋 印籠タイプ 」と合わせて使う身。国産の檜を使用し、職人の手作業でひとつずつ丁寧に美しく仕上げられています。無駄な水分を吸収しながらじっくり加熱できるので、素材のうまみが凝縮された、ふんわりした仕上がりの蒸し調理が誰でも手軽に。21cmサイズは2人分の調理にちょうどいい大きさ。蒸し野菜はもちろん、シュウマイなら20個程度が収まります。 スペック 品名 Flying Saucer フライングソーサー 檜中華せいろ 21cm 身 印籠タイプ 品番 / JAN FS765IM21 / 4560186497835 サイズ 約 直径 210mm×高さ 89mm 内寸：約 内径 190mm×深さ 54mm 重さ 約 250g 素材 本体：檜、竹 留め皮：カンバ材（ 桜 ） 留め金具：18-8ステンレス 原産国 日本（ 岐阜県 木曽地方 ） お手入れ ・食器洗浄乾燥機には対応していません。 ・使用後はお湯で湿らせた布で拭き、風通しの良いところで陰干しにしてください。 ・長時間の浸水、洗剤の使用は避けてください。 ・木ヤニ（ 天然樹脂 ）が発生する場合があります。その際は、消毒用アルコール（ エタノール ）で拭き取ってください。 備考 ・蓋は付属しておりません。 ・電子レンジ、冷凍庫では使用できません。 ・使用前には毎回、水またはぬるま湯をせいろ全体に流しかけて、十分濡らしてください。 ・せいろはお湯が沸いてからのせてください。その後、ガスコンロやIHの火力を弱めてください。 ・せいろの中に皿、せいろ用クッキングシート、葉物野菜などを敷き、すのこを汚さないように使用してください。 ［ 予めご了承いただきたいこと ］ ※天然素材を使用した手作り製品のため、下記のような特徴がありますが、ご使用に差し支えはございません。 ・木材の色合い、木目、節目が異なり、小さな黒ずみや斑点があります。 ・小さな傷やへこみがあり、木材の間に隙間があります。 ・留め具に使用されている樹皮に抜け節（ 小さな穴 ）が生じる場合があります。 ・使用回数にかかわらず、隙間、ヒビ、割れ、ささくれなどが生じます。 ・接着剤のはみ出しがあります。 ・底面に多少のぐらつきがあります。 ・蓋と身をセットすると、多少収まりが悪く、がたつきが生じます。 ご注意点 ※製品仕様やパッケージは改良のため予告なく変更される場合があります。 ※サイズや色味は個体により若干の差異が生じることがあります。 ※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合があります。あらかじめご了承のうえ、お買い求めください。 ※製品の特性上、鋭利な部分があります。使用時やお手入れの際は、ご注意ください。 ※上に物を置いたり、強い衝撃を与えないでください。 ※ポリ袋などに入れたり、通気性の悪い場所に保管しないでください。カビや歪み、虫くいなどの原因になります。 【DR00035】flyingsaucer フライングソーサー 檜中華せいろ21cm 身 印籠タイプ ※身のみの販売ページです。蓋は付属しません。 FS765IM21 2人分の蒸し料理におすすめ国産の中華セイロ身21cm 『 Flying Saucer 檜中華せいろ 21cm 身 印籠タイプ 』はフライングソーサーの「 檜中華せいろ 21cm 蓋 印籠タイプ 」と合わせて使う身。国産の檜を使用し、職人の手作業でひとつずつ丁寧に美しく仕上げられています。無駄な水分を吸収しながらじっくり加熱できるので、素材のうまみが凝縮された、ふんわりした仕上がりの蒸し調理が誰でも手軽に。21cmサイズは2人分の調理にちょうどいい大きさ。蒸し野菜はもちろん、シュウマイなら20個程度が収まります。 「 身 」のみではご使用いただけません こちらは「 檜中華せいろ 21cm 身 」の販売ページです。別売りの「 檜中華せいろ 21cm 蓋 」とセットで1つのせいろとしてご使用いただけます。 檜中華せいろ 21cm 蓋 >> Point ヘルシーにおいしく調理 沸騰したお湯が入った鍋にのせ、蒸気を利用して食材を加熱できる中華セイロ。旨味と適度な水分を保ちながらじっくり火を通せるので、蒸し野菜やシュウマイなどもおいしい仕上がりに。肉まんなどの温め直しにも重宝します。 ※蓋は別売りです。 素材の甘さが際立つ蒸し野菜 蒸すことで栄養素を逃さず、じっくり火を通すことで甘みが引き出せるのも◎。余分な水分を吸収するので水っぽくならず、野菜本来の風味が際立ちます。 ※蓋は別売りです。 旨味を閉じ込めたシュウマイ 蒸気が全体に行きわたるため加熱ムラがなく、水分を保ちながら調理できるので、ふわっとジューシーな仕上がりに。葉物野菜を敷くことによって、シュウマイのくっつきを防止できます。 ※蓋は別売りです。 パンのあたため直しにも 肉まんはもちろん、日にちが経って固くなってしまったパンのあたため直しにも最適。蒸すことで水分が加わり、肉まんはふわふわ、パンはもちもちとした食感がよみがえります。 ※蓋は別売りです。 手軽に使えてそのままサーブ食材をセットして沸騰した鍋の上に載せるだけで、簡単においしく調理できるのが嬉しいポイント。テーブルにも映えるフォルムなので、調理後はそのまま食卓に並べて、立ちのぼる湯気とともにできたてのおいしさが味わえます。 ※蓋は別売りです。 Point 長持ちする檜のセイロ 本体の素材には長時間の加熱にも耐えられ、長い蒸し時間でじっくり加熱することができる国産の檜を使用。調湿性にも優れ反りが起きにくく、水分での傷みや黒ずみも防ぐことができるため永く使用することができます。 ※蓋は別売りです。 ひとつずつ職人が手作り 国内の職人がひとつずつ手作業で丁寧に巻いて成型。手作りだからこそ生まれる程よい隙間があるおかげで、調理中の余分な水分を逃して素材のうまみが凝縮され、おいしい仕上がりを叶えています。 ※蓋は別売りです。 フタがずれにくい印籠式 18cm・21cmのせいろは蒸しスペースを広くとるため、巻きの厚みを薄くした仕様に。そのため、のせたフタがずれることなく安定してのせられるよう、開口部に立ち上がりをつけた印籠式を採用しています。 器が入れやすい深型タイプ一般的な中華セイロに比べて深さがあるので、大きめに切った野菜や器ごと入れての調理が可能。茶碗蒸しなどの調理に重宝します。 ※蓋は別売りです。 Point 2人分にちょうど良い21cm 2人分の調理に適した汎用性の高いサイズ。蒸し野菜はもちろん、肉まんなら2個、シュウマイなら20個程度が収まります。 蒸し板でさらに便利に別売りの蒸し板を使用すれば、お手持ちの鍋でもセイロを使うことができます。鍋とセイロの間に挟むことで安定感が増し、焦げ付き防止にも役立ちます。 ※蓋は別売りです。 ［ 別売り ］ 蒸し板 26cm >> 個体差について本製品は天然素材を使用し、手作業で製造されているため、色味や作りに個体差があります。また、素材の性質上、製造工程でキズや凹み、ささくれやひび割れ、小さな黒ずみや斑点、留め具の樹皮に抜け節（ 小さな穴 ）が生じる場合あります。ご使用に差し支えはございませんので、製品の特性としてあらかじめご了承ください。 Variation Flying Saucer 檜中華せいろ21cm 蓋 印籠タイプ Flying Saucer 檜中華せいろ21cm 身 印籠タイプ Flying Saucer 蒸し板26cm Flying Saucer 深型フライパンSH24cm size color フライングソーサー「Flying Saucer」シリーズの商品一覧はこちら

和せいろ 檜 蒸篭 蒸し器 ヒノキ セイロ 国産山一 ミニ和せいろ 21 一段鍋セット ひのき 1合 鍋付き 国産 蒸籠 ヒノキ 日本製

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 約Φ21×H9.5cm（内寸：約Φ19×H7cm）/ 約4合蓋：約Φ21×H3cm（厚さ1cm）鍋：内径21.5cm・底厚1.7mm・容量2.8L（下段容量2.0L） 素材 せいろ：檜・合成樹脂止鍋：本体/アルミニウム、表面/硫酸アルマイト加工、外面/打ち出し加工 メーカー 山一（長野県木曽群南木曽町） 備考 アルミ鍋はガス火用です。IHではご使用いただけません。 ◆お手入れ方法-How to take care- せいろを焦がさないために、せいろ、木蓋、竹簾は、充分水に濡らしてから使います。特にせいろの底部は、10～15分水に浸し木に充分水を含ませます。 使い終わったら、短時間のうちに束子でよく水洗いし、調理残物をきれいにとってください。 洗い終わったら水切りし、布巾で空拭きをしたら風通しの良い所で2～3時間陰干しで乾かしてください。 充分に乾いてから紙に包むか紙袋に入れて保管してください。水気が残っていたり湿気の多い場所は、カビが発生する原因になります。 ◆商品説明-Description of item- 美味しい蒸し料理を簡単に作れて、日常で使う調理道具として便利な和せいろ。 厚みのある木蓋でしっかりと蒸気を閉じ込め、密度が濃く熱い蒸気で食材全体を均一に蒸しあげるため、中華せいろよりも短い時間で蒸すことができます。 気軽にせいろ料理を楽しむことができるコンパクトサイズのミニ和せいろは、そのまま食卓に並べても可愛らしく素敵な佇まい。硬くなってしまったパンや冷凍ごはんもサッと温め直すことで、程よい蒸気でふんわりとした食感になり、とてもおいしくいただくことができます。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

軽やかな木曽ひのきの香りがふわりと広がる、蓋付きのミニ和せいろ。毎日のごはん温めや一人分の蒸し料理に、手軽で頼れる台所の味方です。ミニ和せいろ 蓋付き 15/18/21cm 木曽ひのき 蒸し料理に 軽量 小鍋対応 岐阜県 日本製

サイズ（外寸） / 重さ15cm：全体約直径15.5x高さ8.5cm/200g 身直径15x高さ6cm 蓋直径15.5x1cm（つまみ付き高さ2.5cm） 竹す直径14x厚み0.5cm18cm：全体約直径18x高さ11cm/270g 身直径17.5x高さ7.5cm 蓋直径18x1cm（つまみ付き高さ3cm） 竹す直径16x厚み0.5cm21cm：全体約直径21x高さ13cm/400g 身直径21x高さ10cm 蓋直径21x1cm（つまみ付き高さ3cm） 竹す直径18.5x厚み0.5cmこちらは蒸し料理をするのに使い勝手の良い「ミニ和せいろ」。別途、鍋をご用意いただき、セットで使う調理道具です。岐阜の「木曽ひのき」から作られた、扱いやすい小さめの3サイズをご紹介します。木曽ひのきは、岐阜県の飛騨南部や東濃地域にかけて分布する天然ひのきで、法隆寺五重の塔の心材など、質の良い建築用材として、古くから使われてきました。せいろには、丸太のひのきから柱を切り出したあとの「側板」が使われます。木の皮を残した切りっぱなしの側板を、皮を削って厚みを揃え、長さを揃えてせいろ用の製材にします。そうして作られたひのき板を、お湯で柔らかくして丸く曲げていき、最後に桜の皮（ミニ和せいろは塩化ビニール）を使って綴じます。そのひとつひとつが手作業によって作られています。こちらのページでは、「15cm」「18cm」「21cm」の3サイズをご紹介します。こちらは「せいろ本体」と「蓋」と「竹すだれ」がセットとなっています。丸く曲げられたひのき板を、塩化ビニールを使って縫うように留めています。せいろの底縁の部分です。こちらは釘が打たれています。また、写真にはありませんが、2024年12月からの仕様では、ここの底縁まで塩化ビニールで縫われている仕様に変わっており、より丈夫な仕様となっています。底面の縁はひのき板を重ねて肉厚に仕上げています。円付き鍋や蒸し板に安定させて載せることができます。留めている部分からヒビ割れが起きることがありますが、お使いになる際には問題ありませんので、不良品とはなりません。ご了承ください。こちらは、同じサイズのミニ和せいろであれば、2段まで重ねて一度に調理ができます。中華せいろと異なり、せいろの身は深さがあります。蓋をしたときに滞留する熱の容量が大きいのが一つの特徴です。また、一枚板の蓋をすると、熱や蒸気を逃すことがないので、食材の芯までじっくりと蒸すことができます。せいろの裏面です。製作の過程で、せいろに多少の傷が付くことがありますが、不良品ではありません。予めご了承ください。「さわら」製の蓋もセットで付いています。蓋の裏面中央には、製造の工程でできる小さな穴が開いています。表面には貫通しておらず、ご使用には問題ありません。また、自然素材のため、節が途中に入ることがございます。それにともない、くぼみや凹みがあることもありますが、ご使用される分には問題なく、また、不良品ではありませんので、ご了承ください。ミニ和せいろには、別ページでご紹介している「富山県/アルミ 段付鍋 3サイズ」を、セットでお使いいただくのがおすすめです。せいろは本体、蓋ともご使用の前によく濡らしてください。特に、ミの底部分は10～15分ほど水に浸して、木にしっかり水を含ませてからお使いください。こちらは15cmのミニ和せいろを15.5cmの段付鍋に載せています。コンロの火にかけるときは、火が鍋底の外径を超えないよう火加減にお気をつけください。お湯が沸騰して蒸気が十分に上がってからせいろを載せ、それから10分ほど、冷蔵していたご飯1合分を蒸します。今回は蒸し布を水で濡らして敷き、その上に冷飯をのせて包んで蒸しました。蒸し布を使うことで食材がせいろに直接つかず、布ごと引き上げることができて便利です。粗く編み目の開いたものの方が蒸気を通すため、おすすめです。（蒸し布は別途ご用意ください）蒸し上がりは、お米がふっくらとして、炊き立てのよう。一度冷蔵庫に入れたとは思えないほどです。それでは3サイズを順にご紹介します。15cmサイズ：内径13.5cmほど。米飯1合分、または1人分の食材を調理できるサイズです。18cmサイズ：内径16.5cmほど。ご飯2合分、または1～2人分の食材を調理できるサイズです。21cmサイズ：内径18.5cmほど。ご飯2合分、または2～3人分の食材を調理できるサイズです。ご飯の蒸し上がりを動画でご覧ください。＊蒸したては、せいろがかなり熱くなりますので、やけどにお気をつけください。しっかりと蒸されたご飯は、じゅうぶんな水分を含んで、ほどよくふっくらとします。まるで炊きたてのような仕上がりで、おにぎりにしても美味しくいただけました。蒸す時間や食材にもともと含まれる水分量、または濡らした蒸し布を使ったり、オーブンシートを敷いたりなどの工夫でも仕上がりの食感が変わるため、いろいろ試されてみるのも良いかと思います。茹でたり揚げたりするのと異なり、あまり高温になり過ぎず栄養を失わないのも、野菜や魚介など、食材の旨味を逃すことなく楽しめるのも、嬉しいところです。白米や玄米ご飯の温め直しや、茶碗蒸し、おこわ、お赤飯作りに。中華まんや蒸し焼売などにも。中華せいろと和せいろ、両方使ってみての所感ですが、5～10分程度の蒸し物であれば、中華せいろの方が短時間でしっかり蒸すことができ、10分以上の調理については、じっくりと蒸し上げる和せいろの方が向いているように思いました。いずれにしても、電子レンジを使ったときとは全く違い、その温かさ、美味しさ、食感、どれも格別！です。温かい料理が嬉しい冬の季節はもちろん、何段か重ねて一度に蒸せるせいろは、忙しい日々の中の調理道具として、年中活躍してくれることと思います。ご使用後は、あまり時間をおかずにたわしで水洗いをして、汚れをきれいに取り除いてください。蓋や竹すだれも同様によく洗います。水を切ってから、布巾で乾拭きをしたら、風通しのよい日陰（キッチン窓のそばや換気扇の近くなどでも）でよく乾かします。ミニ和せいろ3サイズにそれぞれ対応する、「富山県/アルミ 段付鍋 3サイズ」もございます。大きすぎず、小さすぎず、ぴったりとはまる段付鍋は、せいろとセットの蒸し料理にはもちろん、単独でも料理鍋としてあれこれ活躍してくれます。こちらのページでは、せいろ（本体＋蓋＋竹すだれセット）単品のご紹介となっております。対応する段付鍋はこちらのページ下部のリンクからお求めいただけます。お好きなサイズと組み合わせをそれぞれお選びください。＊「富山県/アルミ 段付鍋 3サイズ」のページはこちら

和せいろ 檜 蒸篭 蒸し器 ヒノキ セイロ 国産山一 ミニ和せいろ 18 一段鍋セット ひのき 1合 鍋付き 国産 蒸籠 ヒノキ 日本製

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 約Φ18×H7.5cm（内寸：約Φ16×H6cm）/ 約2合蓋：約Φ18×H3cm（厚さ1cm）鍋：内径18.5cm・底厚1.7mm・容量1.9L（下段容量1.4L） 素材 せいろ：檜・合成樹脂止鍋：本体/アルミニウム、表面/硫酸アルマイト加工、外面/打ち出し加工 メーカー 山一（長野県木曽群南木曽町） 備考 アルミ鍋はガス火用です。IHではご使用いただけません。 ◆お手入れ方法-How to take care- せいろを焦がさないために、せいろ、木蓋、竹簾は、充分水に濡らしてから使います。特にせいろの底部は、10～15分水に浸し木に充分水を含ませます。 使い終わったら、短時間のうちに束子でよく水洗いし、調理残物をきれいにとってください。 洗い終わったら水切りし、布巾で空拭きをしたら風通しの良い所で2～3時間陰干しで乾かしてください。 充分に乾いてから紙に包むか紙袋に入れて保管してください。水気が残っていたり湿気の多い場所は、カビが発生する原因になります。 ◆商品説明-Description of item- 美味しい蒸し料理を簡単に作れて、日常で使う調理道具として便利な和せいろ。 厚みのある木蓋でしっかりと蒸気を閉じ込め、密度が濃く熱い蒸気で食材全体を均一に蒸しあげるため、中華せいろよりも短い時間で蒸すことができます。 気軽にせいろ料理を楽しむことができるコンパクトサイズのミニ和せいろは、そのまま食卓に並べても可愛らしく素敵な佇まい。硬くなってしまったパンや冷凍ごはんもサッと温め直すことで、程よい蒸気でふんわりとした食感になり、とてもおいしくいただくことができます。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

フライングソーサー オリジナル檜中華せいろ 27cm 身 通常タイプ【RCP】【店頭受取対応商品】

檜中華せいろの説明はこちら サイズ 約φ27cm×H8.1cm 材 質 本体：檜・竹／留め皮：カンバ材（桜）／留め金具：18-8ステンレス 生産地 岐阜県：木曽地方 フライングソーサー檜中華せいろシリーズ 【蓋 印籠タイプ】 18cm 21cm 【蓋 通常タイプ】 24cm 27cm 30cm 【身 印籠タイプ】 18cm 21cm 【身 通常タイプ】 24cm 27cm 30cm 蒸し板 蒸し板を利用することにより、中華鍋以外の鍋でもせいろを使用することができます。 ※ラッピングをご希望の場合は、ラッピング代を600円＋税（箱代含む）に変更させて頂きます。 ※お選びいただいた商品の組み合わせによっては、まとめてラッピングができない場合があります。 おすすめ商品 蒸し板 蒸し板を利用することにより、中華鍋以外の鍋でもせいろを使用することができます。 ツェンカ（蒸しバサミ） セイロの中の熱いお皿を取り出すときなどに使います。片手でつかめて便利です。 業務用オーブンシート クックパー 各種オーブン調理・蒸し料理・電子レンジ加熱・落としぶたに適しています。両面使用できます。

ひとりに一つのせいろをサーブかごや 杉 中華せいろ 18cm 本体 / 蒸し器 天然木 セイロ 蒸篭 蒸し料理 温野菜 飲茶 調理道具 おもてなし 1～3人用 段追加用 身

サイズ（目安） φ18×H7cm （内径φ16×H4cm） 重さ（目安） 180g 容量（目安） ・中華まん （9cmの大きさのもの）：1個 ・しゅうまい（3.5cmの大きさのもの）：11個 材質 杉、桜皮 使用区分 食洗機 × 使用方法 【せいろを使い始める前に】・まず、せいろの中に何も食材を入れず空のまま蒸します。・時間はだいたい15分くらい。・空蒸しが終わったら水洗いをしてよく乾かしておきます。 【せいろの使い方】 ・焦げつきを防ぐためせいろ全体を水で濡らします。・鍋にたっぷりの水を入れます。・せいろの中に食材を準備します。お赤飯を炊くときやパンの温め直しをする際は濡らして絞った蒸し布があると便利です。・お湯が沸いたらせいろを鍋の上に乗せ、完成まで一定の蒸気になるよう火加減を調整します。お赤飯など調理時間が長い料理は途中で水加減を確認しましょう。・2段で使う場合は火が通りにくい食材を最初に蒸しはじめ、しばらく経ってから次の段を重ねます。また、油が滴る肉や魚、水分が多い野菜などは下の段で調理するのがおすすめです。 【せいろのお手入れ】 ・使い終わったら洗剤を使わずスコイなどを使ってお湯で全体を洗い流します。 ・洗い終わったらクロスでしっかりと水分を拭き取り、風通しの良い場所に収納してください。湿気のある場所やビニールなどに包んで保管するとカビの原因になりますのでご注意ください。 原産国 中国 ■ご確認ください ●天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。あらかじめご了承ください。 ●サイズが多少異なることがございます。 ●歪み・がたつき・隙間がある場合がございます。 ●繊維に沿った割れ・ささくれ・欠け・くぼみがあることがございます。 ●木の筋や節・黒いシミ・斑点・細かな傷がある場合がございます。 ●色の違いや木目の出方が異なることがございます。 ●ご使用後、蒸気や熱で伸縮が見られたり色合いの変化が出る場合がございます。 ●せいろを組み立てた際、位置によりはまりにくい部分がある場合がございます。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。かごや 杉 中華せいろ 18cm 本体 段追加用にも使える中華せいろ18cm 香りの良い杉の材を使用して作られた、かごやの中華せいろ。 こちらの商品は「ステンレス鍋付セット18cm」の段追加用としても お使いいただける「本体のみ」になります。 また、別売りの蒸し板（21cm）、蓋をご用意いただくことにより お手持ちのお鍋で簡単に蒸し料理を楽しむことが可能に。 サイズ的には1～3人用ですが、本体を追加して2段、3段と重ねていくと 朝食のおかずを作ったり、あと一品欲しいときに副菜を作ったりなど、 食卓のレパートリーがグンと広がります。 また、食卓にそのまま出しても場所を取らないサイズ感も気軽さが増す嬉しいポイント。 随所に作り手のこだわりがぎゅっと詰まっていて、 アクセントにもなっている桜皮の留め部分は趣があって素敵ですし、 底は固定式の竹のすのこになっていてしっかりとした作りに安心感を覚えます。 蒸し野菜、肉まん、焼売、パンやごはんの温めも他の調理法とは全く異なる美味しさに仕上がり感動。 また食事の時間帯が異なるお子さんやご主人用の夜ごはんにも準備が簡単な上に、 美味しくてヘルシーな食事を用意してあげることができますよ。 ふわりと立ちのぼる湯気とせいろ調理ならではの旨味の濃い瑞々しい美味しさ、 そしてせいろのちょっとした特別感が食事の時間を待ち遠しいものにしてくれます。 せいろってハードルが高い調理道具だと思い込んでいる方が多いのですが、使ってみると驚くほど簡単。 すぐにお気に入りの道具になるはずです。 長く愛用するうえで大切なことは、洗い終わったらしっかりと水気を拭き取りよく乾燥させておくこと。 風通しのよいところに保管して、カビの発生を防ぎましょう。 こちらのせいろは中国の自社工場で丁寧に作られているため、贈り物としてもおすすめの商品です。

国産の檜を使用した中華せいろのフタ。食材をセットし、沸騰した鍋の上に載せるだけで簡単に蒸し料理が完成。蒸し野菜や肉まんの温め直しはもちろん、深型なので茶碗蒸しも作れます。せいろ 蓋 21cm 中華せいろ 深型 日本製 檜 ひのき 国産 セイロ 中華セイロ 蒸篭 蒸籠 ふた 2人用 蒸し 蒸し器 蒸し料理 蒸し調理 せいろ蒸し器 肉まん シュウマイ 温野菜 フライングソーサー FS765IF21【送料無料】［ Flying Saucer 檜中華せいろ 21cm 蓋 印籠タイプ ］

Flying Saucer檜中華せいろ 21cm 蓋 印籠タイプ 2人分の蒸し料理におすすめ 国産の中華セイロ蓋21cm 『 Flying Saucer 檜中華せいろ 21cm 蓋 印籠タイプ 』はフライングソーサーの「 檜中華せいろ 21cm 身 印籠タイプ 」専用のフタ。国産の檜を使用し、職人の手作業でひとつずつ丁寧に美しく仕上げられています。無駄な水分を吸収しながらじっくり加熱できるので、素材のうまみが凝縮された、ふんわりした仕上がりの蒸し調理が誰でも手軽に。21cmサイズは2人分の調理にちょうどいい大きさ。蒸し野菜はもちろん、シュウマイなら20個程度が収まります。 スペック 品名 Flying Saucer フライングソーサー 檜中華せいろ 21cm 蓋 印籠タイプ 品番 / JAN FS765IF21 / 4560186497842 サイズ 約 直径 210mm×高さ 92mm（ 把手含む ） 重さ 約 200g 素材 本体：檜、竹 留め皮：カンバ材（ 桜 ） 留め金具：18-8ステンレス 原産国 日本（ 岐阜県 木曽地方 ） お手入れ ・食器洗浄乾燥機には対応していません。 ・使用後はお湯で湿らせた布で拭き、風通しの良いところで陰干しにしてください。 ・長時間の浸水、洗剤の使用は避けてください。 ・木ヤニ（ 天然樹脂 ）が発生する場合があります。その際は、消毒用アルコール（ エタノール ）で拭き取ってください。 備考 ・身は付属しておりません。 ・電子レンジ、冷凍庫では使用できません。 ・使用前には毎回、水またはぬるま湯をせいろ全体に流しかけて、十分濡らしてください。 ・せいろはお湯が沸いてからのせてください。その後、ガスコンロやIHの火力を弱めてください。 ・せいろの中に皿、せいろ用クッキングシート、葉物野菜などを敷き、すのこを汚さないように使用してください。 ［ 予めご了承いただきたいこと ］ ※天然素材を使用した手作り製品のため、下記のような特徴がありますが、ご使用に差し支えはございません。 ・木材の色合い、木目、節目が異なり、小さな黒ずみや斑点があります。 ・小さな傷やへこみがあり、木材の間に隙間があります。 ・留め具に使用されている樹皮に抜け節（ 小さな穴 ）が生じる場合があります。 ・使用回数にかかわらず、隙間、ヒビ、割れ、ささくれなどが生じます。 ・接着剤のはみ出しがあります。 ・持ち手部分の大きさに差があり、ささくれやひび割れが生じています。 ・蓋と身をセットすると、多少収まりが悪く、がたつきが生じます。 ご注意点 ※製品仕様やパッケージは改良のため予告なく変更される場合があります。 ※サイズや色味は個体により若干の差異が生じることがあります。 ※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合があります。あらかじめご了承のうえ、お買い求めください。 ※製品の特性上、鋭利な部分があります。使用時やお手入れの際は、ご注意ください。 ※上に物を置いたり、強い衝撃を与えないでください。 ※ポリ袋などに入れたり、通気性の悪い場所に保管しないでください。カビや歪み、虫くいなどの原因になります。 【DR00035】flyingsaucer フライングソーサー 檜中華せいろ21cm 蓋 印籠タイプ ※蓋のみの販売ページです。身は付属しません。 FS765IF21 2人分の蒸し料理におすすめ国産の中華セイロ蓋21cm 『 Flying Saucer 檜中華せいろ 21cm 蓋 印籠タイプ 』はフライングソーサーの「 檜中華せいろ 21cm 身 印籠タイプ 」専用のフタ。国産の檜を使用し、職人の手作業でひとつずつ丁寧に美しく仕上げられています。無駄な水分を吸収しながらじっくり加熱できるので、素材のうまみが凝縮された、ふんわりした仕上がりの蒸し調理が誰でも手軽に。21cmサイズは2人分の調理にちょうどいい大きさ。蒸し野菜はもちろん、シュウマイなら20個程度が収まります。 「 蓋 」のみではご使用いただけません こちらは「 檜中華せいろ 21cm 蓋 」の販売ページです。別売りの「 檜中華せいろ 21cm 身 」とセットで1つのせいろとしてご使用いただけます。 檜中華せいろ 21cm 身 >> Point ヘルシーにおいしく調理 沸騰したお湯が入った鍋にのせ、蒸気を利用して食材を加熱できる中華セイロ。旨味と適度な水分を保ちながらじっくり火を通せるので、蒸し野菜やシュウマイなどもおいしい仕上がりに。肉まんなどの温め直しにも重宝します。 ※身は別売りです。 素材の甘さが際立つ蒸し野菜 蒸すことで栄養素を逃さず、じっくり火を通すことで甘みが引き出せるのも◎。余分な水分を吸収するので水っぽくならず、野菜本来の風味が際立ちます。 ※身は別売りです。 旨味を閉じ込めたシュウマイ 蒸気が全体に行きわたるため加熱ムラがなく、水分を保ちながら調理できるので、ふわっとジューシーな仕上がりに。葉物野菜を敷くことによって、シュウマイのくっつきを防止できます。 ※身は別売りです。 パンのあたため直しにも 肉まんはもちろん、日にちが経って固くなってしまったパンのあたため直しにも最適。蒸すことで水分が加わり、肉まんはふわふわ、パンはもちもちとした食感がよみがえります。 ※身は別売りです。 手軽に使えてそのままサーブ食材をセットして沸騰した鍋の上に載せるだけで、簡単においしく調理できるのが嬉しいポイント。テーブルにも映えるフォルムなので、調理後はそのまま食卓に並べて、立ちのぼる湯気とともにできたてのおいしさが味わえます。 ※身は別売りです。 Point 長持ちする檜のセイロ 本体の素材には長時間の加熱にも耐えられ、長い蒸し時間でじっくり加熱することができる国産の檜を使用。調湿性にも優れ反りが起きにくく、水分での傷みや黒ずみも防ぐことができるため永く使用することができます。 ※身は別売りです。 Point 2人分にちょうど良い21cm 2人分の調理に適した汎用性の高いサイズ。蒸し野菜はもちろん、肉まんなら2個、シュウマイなら20個程度が収まります。 ※画像は身（ 別売り ）です。 蒸し板でさらに便利に別売りの蒸し板を使用すれば、お手持ちの鍋でもセイロを使うことができます。鍋とセイロの間に挟むことで安定感が増し、焦げ付き防止にも役立ちます。 ※身は別売りです。 ［ 別売り ］ 蒸し板 26cm >> 個体差について本製品は天然素材を使用し、手作業で製造されているため、色味や作りに個体差があります。また、素材の性質上、製造工程でキズや凹み、ささくれやひび割れ、小さな黒ずみや斑点、留め具の樹皮に抜け節（ 小さな穴 ）が生じる場合あります。ご使用に差し支えはございませんので、製品の特性としてあらかじめご了承ください。 Variation Flying Saucer 檜中華せいろ21cm 蓋 印籠タイプ Flying Saucer 檜中華せいろ21cm 身 印籠タイプ Flying Saucer 蒸し板26cm Flying Saucer 深型フライパンSH24cm size color フライングソーサー「Flying Saucer」シリーズの商品一覧はこちら

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 3合 身のみ / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 段追加用 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

サイズ(目安） φ21xH9cm 重さ（目安） 110g前後 （天然素材のため個体差があります） 容量（目安） 3合 材質 身：秋田杉（全面無塗装） 止：桜皮 竹簾：竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の4つ穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。（桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です） 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 3合 身のみ 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ こちらは、段追加用の「身」です。 直径約21cm、高さ9cmのセイロ3合サイズは 家族2人分くらいのメイン料理、茶碗蒸し、 さつまいもやとうもろこしを茹でたり、 肉や魚の蒸し料理に使い勝手の良いサイズです。 実は3合と5合は直径が21cmと共通で高さのみ異なるため、 5合のせいろの上に3合のせいろを重ねて使うことができます。 5合で茶碗蒸しを作り、その上に3合を重ねて 食卓で楽しみたいシュウマイを同時に蒸すこともできるなんて、 ちょっとトクした気分になります。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。使い始めに全体を水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 （使い始めのお手入れについては下記をご参照ください）。 そして、使い終わったらお湯で洗い 最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったら家族分のベーグル、 蒸し野菜、ゆで卵、ウインナーなどを ひとつのせいろで作ることができます（洗い物が減るのも嬉しい）。 へとへとな日の時短料理、 素材の風味が濃いから味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

竹 籐留め 18cm 蒸し板セット[アルミ蒸し板 本体2 ふた1]※内径20cm以下の鍋に合わせていただけます。

関連するカテゴリー 本体を追加する→ 18cmのせいろへ→ 竹中華せいろへ→ ▲ページトップへ竹 籐留め 18cm 蒸し板セット[アルミ蒸し板 本体2 ふた1] お手持ちのお鍋に合わせて使えます 「せいろは欲しいけど、持っている鍋とサイズが合わないかも。」という方に、おすすめの蒸し板付きのセットです。専用のお鍋がなくても、蒸し板があれば上手に蒸せます。 内径20cm以下の鍋に合わせていただけます。 蒸し板をお鍋とせいろの間にはさみます。蒸気は中央の穴からでます。 蒸し板は水平に設置してください。 ・きちっと派さんには、せいろがお鍋にぴったりはまる「せいろ専用鍋付セット」をおすすめしております。→ 1～3人分用です サイドメニューでおかずを出す時や、テーブルスペースをあまり取りたくない時に重宝します。飲茶などにも丁度よいサイズです 環境にやさしいエコ素材 環境にやさしいエコ素材の竹を使用しています。他の素材に比べて木の香りが弱いので、木の香りが苦手な方におすすめです。シンプルな見た目もキッチンになじみます。 留めには籐皮を使用しています。 つまみには籐を使用。持ちやすくて丈夫なクロス留めになっています。ふた部分は、竹を「網代」で編んでいます。ここから余分な蒸気が抜けるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。 底は固定式の竹のすのこです。 お客様に知っておいていただきたいこと ・鍋は、蒸し板が安定するよう持ち手などがぶつからないものをお使いください。 ・鍋は、せいろの外径よりも大きく、深さのあるものを合わせてください。 ・中央の穴から十分に蒸気が上がるように火加減を調節してください。 ・蒸し板は使用時大変熱くなりますので、お取り扱いには充分気をつけてください。 ・中央の穴に、製造工程上でできた小さな傷(バリ)がございます。 サイズ(約) 【全体の高さ】17cm 【最大幅】22cm 容量 【本体1個に付き】 ・中華まん 直径9cm:1個 ・しゅうまい 直径3.5cm:11個 ≪かごや店長よりお願い≫ ご注文前または商品お届け後、お気づきの点やご心配なことがございましたらメールまたはお問合せボタンよりご連絡をいただけますと大変助かります。少人数で運営しておりますため、お時間いただく場合もございますが、できる限りご対応させていただいておりますのでなんでもご相談ください。どうぞよろしくお願い致します。店長 阿部

杉 中華せいろ 21cm[ふた]

商品詳細 企画デザイン／かごや 製作／中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 21cmのせいろへ→ 杉中華せいろへ→ ▲ページトップへ杉 中華せいろ 21cm [ふた] ・側面に杉を使用しているので、蒸したとき杉のよい香りがします。「木の香りが好き。」という方におすすめです。留め材には、見た目もよい桜皮を使用しています。 ・ふた部分は、竹を「網代」で編んでいます。ここから余分な蒸気が抜けるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。 ・つまみには籐を使用。持ちやすくて丈夫なクロス留めになっています。 ・銘々に、ふたをしてテーブルへ提供したいときなどにもご利用ください。 ・杉中華せいろ21cm[本体]はこちら→ ※単品でのセット、追加は同じ種類のせいろを選んでください。 サイズ(約) 【直径】外径21cm 【高さ(取手含まず)】外寸4cm おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。

杉 中華せいろ 30cm 鍋セット[ガス・IH対応鍋 本体2 ふた1]

商品詳細 [製作] せいろ／中国 鍋／日本 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 30cmのせいろへ→ 杉せいろへ→ ▲ページトップへ杉 中華せいろ 30cm 鍋セット[ ガス・IH対応鍋 本体2 ふた1 ] かごやブランドの杉 中華せいろ30cm(外径)のIH対応のステンレス鍋セットです。お魚も丸ごと入れられる大きいサイズです。お魚を丸ごと蒸すと、ふわっとジューシーに骨も取りやすく美味しくなります。手作りの肉まん・小籠包(ショウロンポ-)など一度にたくさん蒸せるので、おもてなしにも最適です。 中に小さいせいろもセットできますし、お皿ごと入れて蒸すのにも便利です。 留め材には見た目もよい桜皮と籐皮を使用。しっかりとした作りです。 つまみは籐で持ちやすくて丈夫なクロス留めです。 安定感のある固定式のすのこです。 ぴったりと重ねて使えるので二段を同時に蒸せます。 ★あと1個⇒【本体】を足して3段にして蒸しても便利です。 [全体のサイズ・鍋の容量・本体の容量目安] ・全体の高さ(鍋含む) 約33cm ・鍋の最大幅(取手含む) 約38cm ・鍋の容量 約4.2L ・鍋底径 約21cm ・直径 約9cmの中華まん(参考/中村屋)→1段に5～6個 ・直径 約8cmの中華まん 小サイズ(参考/中村屋)→1段に7個 [せいろ専用ステンレス鍋(IH対応)について] ・一般家庭用200Vの熱源対応のステンレス鍋です。業務用熱源の高出力タイプでは使用しないでください。 ・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。 ・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 ・ガスコンロもご使用いただけます。 おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。

杉 中華せいろ 24cm [本体]

商品詳細 製作／中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 24cmのせいろへ→ 杉中華せいろへ→ ▲ページトップへ杉 中華せいろ 24cm[本体] かごやブランドの杉 中華せいろ24cm(外径)の本体です。鍋付きセットにもう一段ほしい時の買い足しにどうぞ。食材にもよりますが、本体3個までなら一度に蒸せます。 留め材には見た目もよい桜皮と籐皮を使用。しっかりとした作りです。 底は安定感のある固定式のすのこです。 ・杉中華せいろ24cm[ふた]はこちら→ ※単品でのセット、追加は同じ種類のせいろを選んでください。 ＜留め部分の仕様変更について＞ 桜皮の留め部分が変更になりました。留めている部分が1ヶ所になります。 [本体の容量目安] ・中華まん(参考/中村屋)直径 約9cm→1段に3個 ・中華まん 小サイズ(参考/中村屋)直径 約8cm→1段に4個 ・しゅうまい(大きめ)直径 約3.5cm→1段に20個 ・おこわなど蒸す場合→1段に約3合 おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。

和せいろ 檜 蒸篭 蒸し器 ヒノキ セイロ 国産山一 ミニ和せいろ 15 二段鍋セット ひのき 1合 鍋付き 国産 蒸籠 ヒノキ 日本製

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 約Φ15×H6cm（内寸：約Φ14×H4.5cm）/ 約1合蓋：約Φ15.5×H2.5cm（厚さ1cm）鍋：内径15.5cm・底厚1mm・容量1.3L（下段容量0.9L） 素材 せいろ：檜・合成樹脂止鍋：本体/アルミニウム、表面/硫酸アルマイト加工、外面/打ち出し加工 メーカー 山一（長野県木曽群南木曽町） 備考 アルミ鍋はガス火用です。IHではご使用いただけません。 ◆お手入れ方法-How to take care- せいろを焦がさないために、せいろ、木蓋、竹簾は、充分水に濡らしてから使います。特にせいろの底部は、10～15分水に浸し木に充分水を含ませます。 使い終わったら、短時間のうちに束子でよく水洗いし、調理残物をきれいにとってください。 洗い終わったら水切りし、布巾で空拭きをしたら風通しの良い所で2～3時間陰干しで乾かしてください。 充分に乾いてから紙に包むか紙袋に入れて保管してください。水気が残っていたり湿気の多い場所は、カビが発生する原因になります。 ◆商品説明-Description of item- 美味しい蒸し料理を簡単に作れて、日常で使う調理道具として便利な和せいろ。 厚みのある木蓋でしっかりと蒸気を閉じ込め、密度が濃く熱い蒸気で食材全体を均一に蒸しあげるため、中華せいろよりも短い時間で蒸すことができます。 気軽にせいろ料理を楽しむことができるコンパクトサイズのミニ和せいろは、そのまま食卓に並べても可愛らしく素敵な佇まい。硬くなってしまったパンや冷凍ごはんもサッと温め直すことで、程よい蒸気でふんわりとした食感になり、とてもおいしくいただくことができます。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

ふっくらジューシー、ほっくほくどんな調理法とも一味違う絶品蒸し料理山一 特級和せいろ 24cm 井桁桟 身＆蓋セット / 国産 日本製 檜 ヒノキ ひのき せいろ 和蒸篭 和蒸籠 蒸し器 木蓋 深型 一段 茶碗蒸し 赤飯 おこわ 調理道具 日本の道具

サイズ(目安） 身：外径φ26.2（内径φ22）×H14cm 木の厚さ0.6cm 蓋：φ27.3×H5.7cm 木の厚さ2.1cm 重さ（目安） 身：733g 蓋：482g 材質 身：檜 止：桜皮 蓋：天然木（スプルス） 竹簾：竹 使用区分 食洗機 × 使用方法 【せいろを使い始める前に】・まず、せいろの中に何も食材を入れず空のまま蒸します。・時間はだいたい15分くらい。・空蒸しが終わったら水洗いをしてよく乾かしておきます。 【せいろの使い方】 ・焦げつきを防ぐためせいろ全体を水で濡らします。・鍋にたっぷりの水を入れ、せいろのサイズに適した蒸し板を置きます。・せいろの中に食材を準備します。お赤飯を炊くときやパンの温め直しをする際は濡らして絞った蒸し布があると便利です。・お湯が沸いたらせいろを蒸し板の上に乗せ、完成まで一定の蒸気になるよう火加減を調整します。お赤飯など調理時間が長い料理は途中で水加減を確認しましょう。・2段で使う場合は火が通りにくい食材を最初に蒸しはじめ、しばらく経ってから次の段を重ねます。また、油が滴る肉や魚、水分が多い野菜などは下の段で調理するのがおすすめです。 【せいろのお手入れ】 ・使い終わったら洗剤を使わずスコイなどを使ってお湯で全体を洗い流します。 ・洗い終わったらクロスでしっかりと水分を拭き取り、風通しの良い場所に収納してください。湿気のある場所やビニールなどに包んで保管するとカビの原因になりますのでご注意ください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 取扱説明書はこちら（PDFファイル）からもご覧いただけます。 ●曲輪製品についての注意事項はこちら（PDFファイル）をご覧ください。 ●天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。あらかじめご了承ください。 ●木質や気候・保管条件によっては、天然木特有の「ヤニ」が発生することがあります。この「ヤニ」は人体にはまったく無害ですが、気になる場合には市販の薬用アルコールで拭きとってください。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。山一 特級和せいろ 24cm 身＆蓋セット ふっくらジューシー、ほっくほくどんな調理法とも一味違う絶品蒸し料理 せいろには中華せいろと和せいろの2種類があり、 和せいろは名前の通り和食や和菓子の蒸し調理に適した仕様になっています。 中華せいろとの大きな違いは「高さ（深さ）」と「蓋のつくり」です。まずは高さのメリットから。和せいろの身は高さを持たせた曲げ物で作られていて、 底には取り外し可能なすのこが付いているのが一般的。 高さがあるため蒸気の巡りを考えると重ねるときは2段くらいまで。 高さのある器で茶碗蒸しを作ったり、ふっくら膨らむ蒸しパン、 かさのある野菜も気兼ねなくせいろの中で調理することができます。 器や食材のサイズに左右されず多彩な調理ができるので、せいろの出番も増えそうです。 次に蓋のメリット。 中華せいろは蒸気を程よく逃がせるように竹を編んだ形状になっているところ、 逆に和せいろは厚みと重さのある蓋で蒸気を内部にしっかり閉じ込めます。 蒸気のパワーがあるため短時間でしっとりと蒸しあげることができ、 フタが適度に蒸気を吸収するので水滴が料理に落ちないのもポイント。 せいろを食卓に置くときに蓋を鍋敷き代わりに使うこともできます。和せいろのデメリットをあえてあげるなら、 収納場所の確保問題でしょうか。 デメリットを考慮してもきっと美味しさの方が勝つはず。 ぜひ収納スペースを確保してお迎えください。 檜の曲げ物に桜の皮留めを施した特級せいろ24cm。 3～5人分のメイン料理や一度にたくさん調理したいときも重宝するサイズです。 中華ちまきを蒸す際も高さのある和せいろなら上に積んでも蓋が閉まるので、 一度にたくさんの数を調理することができるのです。 また24cmは家族分の茶碗蒸しを一度に作れたり （イイホシユミコさんのカップMが4個入りました）、 ブロック肉や丸魚を蒸す際もストレスなくお使いいただけます。 24cmのせいろと相性が良い蒸し板は30cm。 鍋の大きさなども考慮してぐらつかないように設置してくださいね。 そして、山一では和せいろづくりの原点に戻り、底面の仕様を格子状の井桁底に変更しました。丸い穴が空いたタイプよりも蒸気が効率よく周り、蒸し板を使用した際も穴の位置を調整する必要がないため、ムラなく調理することができます。蒸気の力を借りて蒸しあげる蒸し料理は炒め物のように油を必要としませんし、 茹で調理のように湯の中へ栄養素が出てしまうことが少ないヘルシーな調理法。 近頃は電子レンジで蒸し調理もできますが、 蒸気に包まれながら仕上げるせいろ蒸しは水っぽくなったり、 水分が抜けすぎることがないため、 素材の風味が立ちふっくらジューシーでなめらか食感。 噛んだ瞬間から笑みが溢れる美味しさです。 どちらかというと憧れはあるけどハードルが高い調理道具のポジションですが、 火にかけたら後はそのまま手間いらず。 しかも他の調理法では味わえないふくよかな味わいは 一度食べたらやみつきになるはずです。 和せいろと一緒に美味しい食卓づくりを楽しんでください。

中華せいろより背が高く、木蓋で蒸気を閉じ込めて蒸し上げる、蓋つきの和せいろ！【豪華特典付き】にちにち道具 和せいろ（十字桟の蓋付） 18cm・21cm【日本製 せいろ スチーマー 蒸し器 蒸し鍋 十字桟 蓋付 すだれ ひのき 竹 キッチン プレゼント レビューキャンペーン】

十字桟の蓋付き「和せいろ」です。 中華せいろより背が高く、木蓋で蒸気を閉じ込めて蒸し上げます。 特徴ある十字桟の蓋は、デザイン性だけでなくどこからでも取りやすいのと、ひっくり返した時に傾かないので水滴が落ちにくいという利点もあります。 レンジ調理とは違い、せいろでの蒸し調理は高温の蒸気で蒸し上げ、木肌が適度に水分を吸うので、素材の美味しさが十分に引き出されます。 せいろと言えば蓋が竹で編まれた「中華せいろ」をよく見かけますが、これは一般的に高さが低く中身が見えやすい事から、料理研究家さん等から料理のスタイリングに重宝された事も大きいようです。 どちらもせいろとしての使い勝手としては大きく変わりませんが、「和せいろ」は重みのある蓋で蒸気を閉じ込める為、「中華せいろ」より早く蒸し上がる特徴があります。 国産のひのきを使用し、熟練の職人の手で一つずつ丁寧に作られる「和せいろ」に、日本でただ一人の職人だけが作る事のできる「十字桟の蓋」が合わせてあります。 せいろ 受け台 20cmはこちら≫ 和せいろ用 蒸し布はこちら≫ 和せいろ（十字桟の蓋付）21cmはこちら≫ せいろ 受け台 24cmはこちら≫ 素材せいろ：ひのき・桜皮留め蓋：さわらすだれ：竹 サイズ直径：約18.0cm・本体高さ：約8.0cm・蓋高さ：約3.0cm直径：約21.0cm・本体高さ：約10.0cm・蓋高さ：約3.0cm お手入れ方法使用前：水またはぬるま湯をせいろ全体にまんべんなく潜らせて、汚れを洗い落としてください。乾燥している状態で使用すると、せいろが焦げる恐れがありますのでご注意ください。 使用後：合成洗剤を使わず、粉状のクレンザーか塩を使い、丁寧に汚れを洗い落としてください。洗浄後は風通しの良いところで十分に日陰干しをしてくだい。（※直射日光に干したり食器洗浄機での乾燥は、急激な乾燥により木部の割れや反りなど変形の原因になるので絶対にお止めください。） 原産国日本（※竹のすだれのみ中国製） にほん全国の産地と取り組み「丁寧なくらし」をつくる、これから先もずっと使い続けていきたい和道具をお届けします。ロゴマークは料理に無くてはならない火と水、そして食卓を囲んで楽しい時間を過ごせるよう、向かい合う人の横顔をモチーフにしています。

国産の檜を使用した中華せいろのフタ。食材をセットし、沸騰した鍋の上に載せるだけで簡単に蒸し料理が完成。蒸し野菜や肉まんの温め直しはもちろん、深型なので茶碗蒸しも作れます。せいろ 蓋 27cm 中華せいろ 深型 日本製 檜 ひのき 国産 セイロ 中華セイロ 蒸篭 蒸籠 ふた 蒸し 蒸し器 蒸し料理 蒸し調理 せいろ蒸し器 おこわ 肉まん シュウマイ 温野菜 フライングソーサー FS765TF27【送料無料】［ Flying Saucer 檜中華せいろ 27cm 蓋 通常タイプ ］

Flying Saucer檜中華せいろ 27cm 蓋 通常タイプ 丸ごと野菜やおこわも蒸せる 国産の中華セイロ蓋27cm 『 Flying Saucer 檜中華せいろ 27cm 蓋 通常タイプ 』はフライングソーサーの「 檜中華せいろ 27cm 身 通常タイプ 」専用のフタ。国産の檜を使用し、職人の手作業で丁寧に仕上げられています。無駄な水分を吸収しながらじっくり加熱できるので、素材のうまみが凝縮された、ふんわりした仕上がりの蒸し調理が誰でも手軽に。27cmサイズは肉まん4つが収まる大きさ。とうもろこしを丸ごと蒸したり、3合程度のおこわや赤飯も作れます。 スペック 品名 Flying Saucer フライングソーサー 檜中華せいろ 27cm 蓋 通常タイプ 品番 / JAN FS765TF27 / 4560186497880 サイズ 約 直径 270mm×高さ 92mm（ 把手含む ） 重さ 約 480g 素材 本体：檜、竹 留め皮：カンバ材（ 桜 ） 留め金具：18-8ステンレス 原産国 日本（ 岐阜県 木曽地方 ） お手入れ ・食器洗浄乾燥機には対応していません。 ・使用後はお湯で湿らせた布で拭き、風通しの良いところで陰干しにしてください。 ・長時間の浸水、洗剤の使用は避けてください。 ・木ヤニ（ 天然樹脂 ）が発生する場合があります。その際は、消毒用アルコール（ エタノール ）で拭き取ってください。 備考 ・身は付属しておりません。 ・電子レンジ、冷凍庫では使用できません。 ・使用前には毎回、水またはぬるま湯をせいろ全体に流しかけて、十分濡らしてください。 ・せいろはお湯が沸いてからのせてください。その後、ガスコンロやIHの火力を弱めてください。 ・せいろの中に皿、せいろ用クッキングシート、葉物野菜などを敷き、すのこを汚さないように使用してください。 ［ 予めご了承いただきたいこと ］ ※天然素材を使用した手作り製品のため、下記のような特徴がありますが、ご使用に差し支えはございません。 ・木材の色合い、木目、節目が異なり、小さな黒ずみや斑点があります。 ・小さな傷やへこみがあり、木材の間に隙間があります。 ・留め具に使用されている樹皮に抜け節（ 小さな穴 ）が生じる場合があります。 ・使用回数にかかわらず、隙間、ヒビ、割れ、ささくれなどが生じます。 ・接着剤のはみ出しがあります。 ・持ち手部分の大きさに差があり、ささくれやひび割れが生じています。 ・蓋と身をセットすると、多少収まりが悪く、がたつきが生じます。 ご注意点 ※製品仕様やパッケージは改良のため予告なく変更される場合があります。 ※サイズや色味は個体により若干の差異が生じることがあります。 ※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合があります。あらかじめご了承のうえ、お買い求めください。 ※製品の特性上、鋭利な部分があります。使用時やお手入れの際は、ご注意ください。 ※上に物を置いたり、強い衝撃を与えないでください。 ※ポリ袋などに入れたり、通気性の悪い場所に保管しないでください。カビや歪み、虫くいなどの原因になります。 【DR00035】flyingsaucer フライングソーサー 檜中華せいろ27cm 蓋 通常タイプ ※蓋のみの販売ページです。身は付属しません。 FS765TF27 丸ごと野菜やおこわも蒸せる国産の中華セイロ蓋27cm 『 Flying Saucer 檜中華せいろ 27cm 蓋 通常タイプ 』はフライングソーサーの「 檜中華せいろ 27cm 身 通常タイプ 」専用のフタ。国産の檜を使用し、職人の手作業で丁寧に仕上げられています。無駄な水分を吸収しながらじっくり加熱できるので、素材のうまみが凝縮された、ふんわりした仕上がりの蒸し調理が誰でも手軽に。27cmサイズは肉まん4つが収まる大きさ。とうもろこしを丸ごと蒸したり、3合程度のおこわや赤飯も作れます。 「 蓋 」のみではご使用いただけません こちらは「 檜中華せいろ 27cm 蓋 」の販売ページです。別売りの「 檜中華せいろ 27cm 身 」とセットで1つのせいろとしてご使用いただけます。 檜中華せいろ 27cm 身 >> Point ヘルシーにおいしく調理 沸騰したお湯が入った鍋にのせ、蒸気を利用して食材を加熱できる中華セイロ。旨味と適度な水分を保ちながらじっくり火を通せるので、蒸し野菜やシュウマイなどもおいしい仕上がりに。肉まんなどの温め直しにも重宝します。 ※身は別売りです。 素材の甘さが際立つ蒸し野菜 蒸すことで栄養素を逃さず、じっくり火を通すことで甘みが引き出せるのも◎。余分な水分を吸収するので水っぽくならず、野菜本来の風味が際立ちます。 ※身は別売りです。 旨味を閉じ込めたシュウマイ 蒸気が全体に行きわたるため加熱ムラがなく、水分を保ちながら調理できるので、ふわっとジューシーな仕上がりに。葉物野菜を敷くことによって、シュウマイのくっつきを防止できます。 ※身は別売りです。 パンのあたため直しにも 肉まんはもちろん、日にちが経って固くなってしまったパンのあたため直しにも最適。蒸すことで水分が加わり、肉まんはふわふわ、パンはもちもちとした食感がよみがえります。 ※身は別売りです。 手軽に使えてそのままサーブ食材をセットして沸騰した鍋の上に載せるだけで、簡単においしく調理できるのが嬉しいポイント。テーブルにも映えるフォルムなので、調理後はそのまま食卓に並べて、立ちのぼる湯気とともにできたてのおいしさが味わえます。 ※身は別売りです。 Point 長持ちする檜のセイロ 本体の素材には長時間の加熱にも耐えられ、長い蒸し時間でじっくり加熱することができる国産の檜を使用。調湿性にも優れ反りが起きにくく、水分での傷みや黒ずみも防ぐことができるため永く使用することができます。 ※身は別売りです。 ひとつずつ職人が手作り 国内の職人がひとつずつ手作業で丁寧に巻いて成型。手作りだからこそ生まれる程よい隙間があるおかげで、調理中の余分な水分を逃して素材のうまみが凝縮され、おいしい仕上がりを叶えています。 ※身は別売りです。 保温性に優れ長時間蒸せる 側面に厚みがあるので保温性がより高く、時間を掛けてじっくり蒸し上げることができます。 ※画像は身（ 別売り ）です。 器が入れやすい深型タイプ一般的な中華セイロに比べて深さがあるので、大きめに切った野菜や器ごと入れての調理が可能。茶碗蒸しなどの調理に重宝します。 ※身は別売りです。 Point 大きな野菜も入る27cm 肉まん4～5つが余裕を持って入れられるサイズ。とうもろこしやさつまいもなどを切らずにまるごと蒸せるのも◎。3合程度のおこわやお赤飯などを作る際にも重宝します。 ※画像は身（ 別売り ）です。 蒸し板でさらに便利に別売りの蒸し板を使用すれば、お手持ちの鍋でもセイロを使うことができます。鍋とセイロの間に挟むことで安定感が増し、焦げ付き防止にも役立ちます。 ※身は別売りです。 ［ 別売り ］ 蒸し板 32cm >> 個体差について本製品は天然素材を使用し、手作業で製造されているため、色味や作りに個体差があります。また、素材の性質上、製造工程でキズや凹み、ささくれやひび割れ、小さな黒ずみや斑点、留め具の樹皮に抜け節（ 小さな穴 ）が生じる場合あります。ご使用に差し支えはございませんので、製品の特性としてあらかじめご了承ください。 Variation Flying Saucer 檜中華せいろ27cm 蓋 通常タイプ Flying Saucer 檜中華せいろ27cm 身 通常タイプ Flying Saucer 蒸し板32cm Flying Saucer 深型フライパンSH30cm size color フライングソーサー「Flying Saucer」シリーズの商品一覧はこちら

杉 和せいろ4点セット21cm[ガス・IH対応鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布】[約4合・600g][蒸し器 蒸し鍋 蒸篭 おこわ]

商品詳細 [製作] せいろ／中国 木蓋／日本 蒸し布／日本 鍋／中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 21cmのせいろへ→ 杉和せいろ鍋付きへ→ 杉和せいろ単品へ→ ▲ページトップへ蒸し器 蒸篭 蒸籠 杉 和せいろ ステンレス鍋4点セット 21cm ガス・IH対応鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布 せいろで「おこわ」。もち米とお芋や山菜などを蒸して簡単に美味しく。木と竹でできたせいろならではの、ふっくらとした仕上がりは感動ものです。和せいろは中華せいろよりも高さがあるので、ご飯やお芋などを蒸すのに便利です。 きちっと派さんにおすすめのせいろ専用鍋付セット。鍋付なので、すぐに使えて便利です。 留め材には見た目もよい桜皮を使用。しっかりとした作りで、永く愛用していただけます。 安定感のある固定式のすのこです。 [鍋の容量・サイズ] ・鍋の最大幅(取手含む) 約30cm ・鍋の容量 約2.2L ・鍋底径 約15.5cm [せいろ専用ステンレス鍋(IH対応)について] ・一般家庭用200Vの熱源対応のステンレス鍋です。業務用熱源の高出力タイプでは使用しないでください。 ・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。 ・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 ・ガスコンロもご使用いただけます。 ※製作工程上ステンレス鍋に、多少の傷、へこみ等のある場合がございます。ご了承ください。 おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。 ※ご購入の際は「お客様に知っておいていただきたいこと」を合わせてご確認ください。▶ ■せいろの焼印「天山」「TENSHAN」は「かごや」ブランドへ ▶

杉 和せいろ 4点セット 24cm(外径)[ガス・IH対応ステンレス鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布][約8合・1,200g][蒸し器 蒸し鍋 蒸篭]

商品詳細 [製作] せいろ／中国 木蓋／日本 蒸し布／日本 鍋／中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 24cmのせいろへ→ 杉和せいろ鍋付きへ→ 杉和せいろ単品へ→ ▲ページトップへ杉 和せいろ 24cm 4点セット[ガス・IH対応鍋・せいろ本体・木ぶた・蒸し布 ] 届いたその日から、蒸し料理を楽しめる 鍋付きセットは、せいろに合わせる鍋を探す手間がなく、届いたその日から、蒸し料理を楽しむことができます。贈り物としても人気です。 おこわや茶わん蒸しに 和せいろは中華せいろよりも深さがあるので、おこわや茶碗蒸し、お芋などを蒸すのに適しています。 蒸しあがったとき、杉の良い香りがします 側面に杉を使用しているので、蒸したとき杉のよい香りがします。「木の香りが好き。」という方におすすめです。留め材には、見た目もよい桜皮を使用しています。 ふたは、さわら材を使用しています。厚みと重さのあるふたが、蒸気を閉じ込め、食材全体を均一に包み込み、じっくりと蒸しあげます。 底は固定式の竹のすのこです。 蒸し布は、無漂白の綿100％生地を使用。布が余分な蒸気を吸収してくれるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。蒸し料理以外にも、食材をこしたり、絞ったり、いろいろとお使いいただけます。 鍋の内側に段が付いています。せいろがぴったりはまるので、蒸気がもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。また、野菜や麺をゆでたりなど、通常のお鍋としてご使用いただけます。 [サイズ・容量] ・全体の高さ(鍋含む) 約27cm ・鍋の最大幅(取手含む) 約34.5cm ・鍋の容量 約3L ・鍋底径 約18cm ・蒸し布 約49cm角 ・おこわなど蒸す場合→約8合(1,200g) [せいろ専用IH対応ステンレス鍋について] ・一般家庭用200Vの熱源対応のステンレス鍋です。業務用熱源の高出力タイプでは使用しないでください。 ・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 ・ガスコンロもご使用いただけます。 ※製作工程上ステンレス鍋に、多少の傷、へこみ等のある場合がございます。ご了承ください。 おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。

国産の檜を使用した中華せいろの身。食材をセットし、沸騰した鍋の上に載せるだけで簡単に蒸し料理が完成。蒸し野菜や肉まんの温め直しはもちろん、深型なので茶碗蒸しも作れます。せいろ 身 27cm 中華せいろ 深型 日本製 檜 ひのき 国産 セイロ 中華セイロ 蒸篭 蒸籠 蒸し 蒸し器 蒸し料理 蒸し調理 せいろ蒸し器 檜製 おこわ 肉まん シュウマイ 温野菜 フライングソーサー FS765TM27【送料無料】［ Flying Saucer 檜中華せいろ 27cm 身 通常タイプ ］

Flying Saucer檜中華せいろ 27cm 身 通常タイプ 丸ごと野菜やおこわも蒸せる 国産の中華セイロ身27cm 『 Flying Saucer 檜中華せいろ 27cm 身 通常タイプ 』はフライングソーサーの「 檜中華せいろ 27cm 蓋 通常タイプ 」と合わせて使う身。国産の檜を使用し、職人の手作業でひとつずつ丁寧に美しく仕上げられています。無駄な水分を吸収しながらじっくり加熱できるので、素材のうまみが凝縮された、ふんわりした仕上がりの蒸し調理が誰でも手軽に。27cmサイズは肉まん4つが収まる大きさ。とうもろこしを丸ごと蒸したり、3合程度のおこわや赤飯も作れます。 スペック 品名 Flying Saucer フライングソーサー 檜中華せいろ 27cm 身 通常タイプ 品番 / JAN FS765TM27 / 4560186497873 サイズ 約 直径 270mm×高さ 81mm 内寸：約 内径 240mm×深さ 60mm 重さ 約 410g 素材 本体：檜、竹 留め皮：カンバ材（ 桜 ） 留め金具：18-8ステンレス 原産国 日本（ 岐阜県 木曽地方 ） お手入れ ・食器洗浄乾燥機には対応していません。 ・使用後はお湯で湿らせた布で拭き、風通しの良いところで陰干しにしてください。 ・長時間の浸水、洗剤の使用は避けてください。 ・木ヤニ（ 天然樹脂 ）が発生する場合があります。その際は、消毒用アルコール（ エタノール ）で拭き取ってください。 備考 ・蓋は付属しておりません。 ・電子レンジ、冷凍庫では使用できません。 ・使用前には毎回、水またはぬるま湯をせいろ全体に流しかけて、十分濡らしてください。 ・せいろはお湯が沸いてからのせてください。その後、ガスコンロやIHの火力を弱めてください。 ・せいろの中に皿、せいろ用クッキングシート、葉物野菜などを敷き、すのこを汚さないように使用してください。 ［ 予めご了承いただきたいこと ］ ※天然素材を使用した手作り製品のため、下記のような特徴がありますが、ご使用に差し支えはございません。 ・木材の色合い、木目、節目が異なり、小さな黒ずみや斑点があります。 ・小さな傷やへこみがあり、木材の間に隙間があります。 ・留め具に使用されている樹皮に抜け節（ 小さな穴 ）が生じる場合があります。 ・使用回数にかかわらず、隙間、ヒビ、割れ、ささくれなどが生じます。 ・接着剤のはみ出しがあります。 ・底面に多少のぐらつきがあります。 ・蓋と身をセットすると、多少収まりが悪く、がたつきが生じます。 ご注意点 ※製品仕様やパッケージは改良のため予告なく変更される場合があります。 ※サイズや色味は個体により若干の差異が生じることがあります。 ※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合があります。あらかじめご了承のうえ、お買い求めください。 ※製品の特性上、鋭利な部分があります。使用時やお手入れの際は、ご注意ください。 ※上に物を置いたり、強い衝撃を与えないでください。 ※ポリ袋などに入れたり、通気性の悪い場所に保管しないでください。カビや歪み、虫くいなどの原因になります。 【DR00035】flyingsaucer フライングソーサー 檜中華せいろ27cm 身 通常タイプ ※身のみの販売ページです。蓋は付属しません。 FS765TM27 丸ごと野菜やおこわも蒸せる国産の中華セイロ身27cm 『 Flying Saucer 檜中華せいろ 27cm 身 通常タイプ 』はフライングソーサーの「 檜中華せいろ 27cm 蓋 通常タイプ 」と合わせて使う身。国産の檜を使用し、職人の手作業でひとつずつ丁寧に美しく仕上げられています。無駄な水分を吸収しながらじっくり加熱できるので、素材のうまみが凝縮された、ふんわりした仕上がりの蒸し調理が誰でも手軽に。27cmサイズは肉まん4つが収まる大きさ。とうもろこしを丸ごと蒸したり、3合程度のおこわや赤飯も作れます。 「 身 」のみではご使用いただけません こちらは「 檜中華せいろ 27cm 身 」の販売ページです。別売りの「 檜中華せいろ 27cm 蓋 」とセットで1つのせいろとしてご使用いただけます。 檜中華せいろ 27cm 蓋 >> Point ヘルシーにおいしく調理 沸騰したお湯が入った鍋にのせ、蒸気を利用して食材を加熱できる中華セイロ。旨味と適度な水分を保ちながらじっくり火を通せるので、蒸し野菜やシュウマイなどもおいしい仕上がりに。肉まんなどの温め直しにも重宝します。 ※蓋は別売りです。 素材の甘さが際立つ蒸し野菜 蒸すことで栄養素を逃さず、じっくり火を通すことで甘みが引き出せるのも◎。余分な水分を吸収するので水っぽくならず、野菜本来の風味が際立ちます。 ※蓋は別売りです。 旨味を閉じ込めたシュウマイ 蒸気が全体に行きわたるため加熱ムラがなく、水分を保ちながら調理できるので、ふわっとジューシーな仕上がりに。葉物野菜を敷くことによって、シュウマイのくっつきを防止できます。 ※蓋は別売りです。 パンのあたため直しにも 肉まんはもちろん、日にちが経って固くなってしまったパンのあたため直しにも最適。蒸すことで水分が加わり、肉まんはふわふわ、パンはもちもちとした食感がよみがえります。 ※蓋は別売りです。 手軽に使えてそのままサーブ食材をセットして沸騰した鍋の上に載せるだけで、簡単においしく調理できるのが嬉しいポイント。テーブルにも映えるフォルムなので、調理後はそのまま食卓に並べて、立ちのぼる湯気とともにできたてのおいしさが味わえます。 ※蓋は別売りです。 Point 長持ちする檜のセイロ 本体の素材には長時間の加熱にも耐えられ、長い蒸し時間でじっくり加熱することができる国産の檜を使用。調湿性にも優れ反りが起きにくく、水分での傷みや黒ずみも防ぐことができるため永く使用することができます。 ※蓋は別売りです。 ひとつずつ職人が手作り 国内の職人がひとつずつ手作業で丁寧に巻いて成型。手作りだからこそ生まれる程よい隙間があるおかげで、調理中の余分な水分を逃して素材のうまみが凝縮され、おいしい仕上がりを叶えています。 ※蓋は別売りです。 保温性に優れ長時間蒸せる 側面に厚みがあるので保温性がより高く、時間を掛けてじっくり蒸し上げることができます。 器が入れやすい深型タイプ一般的な中華セイロに比べて深さがあるので、大きめに切った野菜や器ごと入れての調理が可能。茶碗蒸しなどの調理に重宝します。 ※蓋は別売りです。 Point 大きな野菜も入る27cm 肉まん4～5つが余裕を持って入れられるサイズ。とうもろこしやさつまいもなどを切らずにまるごと蒸せるのも◎。3合程度のおこわやお赤飯などを作る際にも重宝します。 蒸し板でさらに便利に別売りの蒸し板を使用すれば、お手持ちの鍋でもセイロを使うことができます。鍋とセイロの間に挟むことで安定感が増し、焦げ付き防止にも役立ちます。 ※蓋は別売りです。 ［ 別売り ］ 蒸し板 32cm >> 個体差について本製品は天然素材を使用し、手作業で製造されているため、色味や作りに個体差があります。また、素材の性質上、製造工程でキズや凹み、ささくれやひび割れ、小さな黒ずみや斑点、留め具の樹皮に抜け節（ 小さな穴 ）が生じる場合あります。ご使用に差し支えはございませんので、製品の特性としてあらかじめご了承ください。 Variation Flying Saucer 檜中華せいろ27cm 蓋 通常タイプ Flying Saucer 檜中華せいろ27cm 身 通常タイプ Flying Saucer 蒸し板32cm Flying Saucer 深型フライパンSH30cm size color フライングソーサー「Flying Saucer」シリーズの商品一覧はこちら

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 5合 身のみ / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 段追加用 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

サイズ(目安） φ21xH11.5cm 重さ（目安） 160g前後 （天然素材のため個体差があります） 容量（目安） 5合 材質 身：秋田杉（全面無塗装） 止：桜皮 竹簾：竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の4つ穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。（桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です） 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 5合 身のみ 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ こちらは、段追加用の「身」です。 直径約21cm、高さ11.5cmのセイロ5合サイズは 家族2～3人分のメイン料理、茶碗蒸し、カサのある食材の調理、 肉や魚の蒸し料理に使い勝手の良いサイズです。 実は3合と5合は直径が21cmと共通で高さのみ異なるため、 5合のせいろの上に3合のせいろを重ねて使うことができます。 5合で茶碗蒸しを作り、その上に3合を重ねて 食卓で楽しみたいシュウマイを同時に蒸すこともできるなんて、 ちょっとトクした気分になります。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。使い始めに全体を水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 （使い始めのお手入れについては下記をご参照ください）。 そして、使い終わったらお湯で洗い 最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったら家族分のベーグル、 蒸し野菜、ゆで卵、ウインナーなどを ひとつのせいろで作ることができます（洗い物が減るのも嬉しい）。 へとへとな日の時短料理、 素材の風味が濃いから味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

杉 中華せいろ 24cm[ふた]

商品詳細 製作／中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 24cmのせいろへ→ 杉中華せいろへ→ ▲ページトップへ杉 中華せいろ 24cm[ふた] かごやブランドの杉 中華せいろ24cm(外径)のふたです。お客様のおもてなしに一個ずつ蓋をして提供したい時の買い足しにもどうぞ。 留め材には見た目もよい桜皮と籐皮を使用。しっかりとした作りです。 つまみは籐で持ちやすくて丈夫なクロス留めです。 ・杉中華せいろ24cm[本体]はこちら→ ※単品でのセット、追加は同じ種類のせいろを選んでください。 ＜留め部分の仕様変更について＞ 桜皮の留め部分が変更になりました。留めている部分が1ヶ所になります。 おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。

杉 中華せいろ 15.5cm[本体]

商品詳細 企画デザイン／かごや 製作／中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 15.5cmのせいろへ→ 杉 中華せいろへ→ ふたへ単品→ ▲ページトップへ杉 中華せいろ 15.5cm [本体] ・一人分や取り分けたいときにおすすめのサイズ。彩りよく盛り付けて蒸せば、お客様へのおもてなしも大成功。一人暮らしの方なら、毎日手軽に温野菜が摂れます。 ・側面に杉を使用しているので、蒸したとき杉のよい香りがします。「木の香りが好き。」という方におすすめです。留め材には、見た目もよい桜皮を使用しています。 ・底は固定式の竹のすのこです。 ・杉中華せいろ15.5cm[ふた]はこちら→ ・杉中華せいろ15.5cm鍋付きセットにもう一段足して3段にしても便利です。 ※単品でのセット、追加は同じ種類のせいろを選んでください。 サイズ(約) 【直径】外径15.5cm 内径13cm 【高さ】外寸6.5cm 内寸4cm 容量 ・中華まん 直径9cm:1個 ・しゅうまい(大きめ) 直径3.5cm:8個 おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。

和せいろ 檜 蒸篭 蒸し器 ヒノキ セイロ 国産山一 特級和せいろ 27 身蓋鍋セット ひのき 国産 蒸籠 ヒノキ 日本製 おこわ 茶碗蒸し 鍋付

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 約Φ29×H16cm（内寸：約Φ26×H13cm）/ 約1.5升蓋：約Φ30×H5.5cm（厚さ2.5cm）鍋：内径30cm・底厚2.2mm・容量7.2L（下段容量5.3L） 素材 檜・桜皮止 / 蓋：天然木鍋：本体/アルミニウム、表面/硫酸アルマイト加工、外面/打ち出し加工 メーカー 山一（長野県木曽群南木曽町） パッケージ せいろ：箱入 / 蓋：ビニール袋 備考 アルミ鍋はガス火用です。IHではご使用いただけません。 ◆お手入れ方法-How to take care- せいろを焦がさないために、せいろ、木蓋、竹簾は、充分水に濡らしてから使います。特にせいろの底部は、10～15分水に浸し木に充分水を含ませます。 使い終わったら、短時間のうちに束子でよく水洗いし、調理残物をきれいにとってください。 洗い終わったら水切りし、布巾で空拭きをしたら風通しの良い所で2～3時間陰干しで乾かしてください。 充分に乾いてから紙に包むか紙袋に入れて保管してください。水気が残っていたり湿気の多い場所は、カビが発生する原因になります。 ◆商品説明-Description of item- 美味しい蒸し料理を簡単に作れて、日常で使う調理道具として便利な和せいろ。 厚みのある木蓋でしっかりと蒸気を閉じ込め、密度が濃く熱い蒸気で食材全体を均一に蒸しあげるため、中華せいろよりも短い時間で蒸すことができます。 深さがあるので、茶碗蒸しやプリンなど高さのある器や、お芋など大きな食材をふかす時、お赤飯やおこわを大人数分つくりたい場合に最適です。 山一の和せいろは、反りが少なく耐久性が高い檜で作られており、白く美しい木肌が魅力的。檜の香りが漂い、何度使っても蓋を開けるのが楽しみなワクワク感や待ち遠しさがあります。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

和せいろ 檜 蒸篭 蒸し器 ヒノキ セイロ 国産山一 ミニ和せいろ 15 蓋付 ひのき 1合 身蓋セット 国産 蒸籠 ヒノキ 日本製

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 約Φ15×H6cm（内寸：約Φ14×H4.5cm）/ 約1合蓋：約Φ15.5×H2.5cm（厚さ1cm） 素材 檜・合成樹脂止 メーカー 山一（長野県木曽群南木曽町） パッケージ 箱入 ◆お手入れ方法-How to take care- せいろを焦がさないために、せいろ、木蓋、竹簾は、充分水に濡らしてから使います。特にせいろの底部は、10～15分水に浸し木に充分水を含ませます。 使い終わったら、短時間のうちに束子でよく水洗いし、調理残物をきれいにとってください。 洗い終わったら水切りし、布巾で空拭きをしたら風通しの良い所で2～3時間陰干しで乾かしてください。 充分に乾いてから紙に包むか紙袋に入れて保管してください。水気が残っていたり湿気の多い場所は、カビが発生する原因になります。 ◆商品説明-Description of item- 美味しい蒸し料理を簡単に作れて、日常で使う調理道具として便利な和せいろ。 厚みのある木蓋でしっかりと蒸気を閉じ込め、密度が濃く熱い蒸気で食材全体を均一に蒸しあげるため、中華せいろよりも短い時間で蒸すことができます。 気軽にせいろ料理を楽しむことができるコンパクトサイズのミニ和せいろは、そのまま食卓に並べても可愛らしく素敵な佇まい。硬くなってしまったパンや冷凍ごはんもサッと温め直すことで、程よい蒸気でふんわりとした食感になり、とてもおいしくいただくことができます。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

国産の檜を使用した中華せいろのフタ。食材をセットし、沸騰した鍋の上に載せるだけで簡単に蒸し料理が完成。蒸し野菜や肉まんの温め直しはもちろん、深型なので茶碗蒸しも作れます。せいろ 蓋 24cm 中華せいろ 深型 日本製 檜 ひのき 国産 セイロ 中華セイロ 蒸篭 蒸籠 ふた 蒸し 蒸し器 蒸し料理 蒸し調理 せいろ蒸し器 ヒノキ 肉まん シュウマイ 温野菜 フライングソーサー FS765TF24【送料無料】［ Flying Saucer 檜中華せいろ 24cm 蓋 通常タイプ ］

Flying Saucer檜中華せいろ 蓋 24cm 通常タイプ メインの蒸し料理が簡単に 国産の中華セイロ蓋24cm 『 Flying Saucer 檜中華せいろ 24cm 蓋 通常タイプ 』はフライングソーサーの「 檜中華せいろ 24cm 身 通常タイプ 」専用のフタ。国産の檜を使用し、職人の手作業で丁寧に仕上げられています。無駄な水分を吸収しながらじっくり加熱できるので、素材のうまみが凝縮された、ふんわりした仕上がりの蒸し調理が誰でも手軽に。24cmサイズは3～4人分の調理に適した大きさ。お肉と野菜を一緒に蒸すなど、幅広く調理できるサイズです。 スペック 品名 Flying Saucer フライングソーサー 檜中華せいろ 蓋 24cm 通常タイプ 品番 / JAN FS765TF24 / 4560186497866 サイズ 約 直径 240mm×高さ 92mm（ 把手含む ） 重さ 約 350g 素材 本体：檜、竹 留め皮：カンバ材（ 桜 ） 留め金具：18-8ステンレス 原産国 日本（ 岐阜県 木曽地方 ） お手入れ ・食器洗浄乾燥機には対応していません。 ・使用後はお湯で湿らせた布で拭き、風通しの良いところで陰干しにしてください。 ・長時間の浸水、洗剤の使用は避けてください。 ・木ヤニ（ 天然樹脂 ）が発生する場合があります。その際は、消毒用アルコール（ エタノール ）で拭き取ってください。 備考 ・身は付属しておりません。 ・電子レンジ、冷凍庫では使用できません。 ・使用前には毎回、水またはぬるま湯をせいろ全体に流しかけて、十分濡らしてください。 ・せいろはお湯が沸いてからのせてください。その後、ガスコンロやIHの火力を弱めてください。 ・せいろの中に皿、せいろ用クッキングシート、葉物野菜などを敷き、すのこを汚さないように使用してください。 ［ 予めご了承いただきたいこと ］ ※天然素材を使用した手作り製品のため、下記のような特徴がありますが、ご使用に差し支えはございません。 ・木材の色合い、木目、節目が異なり、小さな黒ずみや斑点があります。 ・小さな傷やへこみがあり、木材の間に隙間があります。 ・留め具に使用されている樹皮に抜け節（ 小さな穴 ）が生じる場合があります。 ・使用回数にかかわらず、隙間、ヒビ、割れ、ささくれなどが生じます。 ・接着剤のはみ出しがあります。 ・持ち手部分の大きさに差があり、ささくれやひび割れが生じています。 ・蓋と身をセットすると、多少収まりが悪く、がたつきが生じます。 ご注意点 ※製品仕様やパッケージは改良のため予告なく変更される場合があります。 ※サイズや色味は個体により若干の差異が生じることがあります。 ※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合があります。あらかじめご了承のうえ、お買い求めください。 ※製品の特性上、鋭利な部分があります。使用時やお手入れの際は、ご注意ください。 ※上に物を置いたり、強い衝撃を与えないでください。 ※ポリ袋などに入れたり、通気性の悪い場所に保管しないでください。カビや歪み、虫くいなどの原因になります。 【DR00035】flyingsaucer フライングソーサー 檜中華せいろ24cm 蓋 通常タイプ ※蓋のみの販売ページです。身は付属しません。 FS765TF24 メインの蒸し料理が簡単に国産の中華セイロ蓋24cm 『 Flying Saucer 檜中華せいろ 24cm 蓋 通常タイプ 』はフライングソーサーの「 檜中華せいろ 24cm 身 通常タイプ 」専用のフタ。国産の檜を使用し、職人の手作業で丁寧に仕上げられています。無駄な水分を吸収しながらじっくり加熱できるので、素材のうまみが凝縮された、ふんわりした仕上がりの蒸し調理が誰でも手軽に。24cmサイズは3～4人分の調理に適した大きさ。お肉と野菜を一緒に蒸すなど、幅広く調理できるサイズです。 「 蓋 」のみではご使用いただけません こちらは「 檜中華せいろ 24cm 蓋 」の販売ページです。別売りの「 檜中華せいろ 24cm 身 」とセットで1つのせいろとしてご使用いただけます。 檜中華せいろ 24cm 身 >> Point ヘルシーにおいしく調理 沸騰したお湯が入った鍋にのせ、蒸気を利用して食材を加熱できる中華セイロ。旨味と適度な水分を保ちながらじっくり火を通せるので、蒸し野菜やシュウマイなどもおいしい仕上がりに。肉まんなどの温め直しにも重宝します。 ※身は別売りです。 素材の甘さが際立つ蒸し野菜 蒸すことで栄養素を逃さず、じっくり火を通すことで甘みが引き出せるのも◎。余分な水分を吸収するので水っぽくならず、野菜本来の風味が際立ちます。 ※身は別売りです。 旨味を閉じ込めたシュウマイ 蒸気が全体に行きわたるため加熱ムラがなく、水分を保ちながら調理できるので、ふわっとジューシーな仕上がりに。葉物野菜を敷くことによって、シュウマイのくっつきを防止できます。 ※身は別売りです。 パンのあたため直しにも 肉まんはもちろん、日にちが経って固くなってしまったパンのあたため直しにも最適。蒸すことで水分が加わり、肉まんはふわふわ、パンはもちもちとした食感がよみがえります。 ※身は別売りです。 手軽に使えてそのままサーブ食材をセットして沸騰した鍋の上に載せるだけで、簡単においしく調理できるのが嬉しいポイント。テーブルにも映えるフォルムなので、調理後はそのまま食卓に並べて、立ちのぼる湯気とともにできたてのおいしさが味わえます。 ※身は別売りです。 Point 長持ちする檜のセイロ 本体の素材には長時間の加熱にも耐えられ、長い蒸し時間でじっくり加熱することができる国産の檜を使用。調湿性にも優れ反りが起きにくく、水分での傷みや黒ずみも防ぐことができるため永く使用することができます。 ※身は別売りです。 ひとつずつ職人が手作り 国内の職人がひとつずつ手作業で丁寧に巻いて成型。手作りだからこそ生まれる程よい隙間があるおかげで、調理中の余分な水分を逃して素材のうまみが凝縮され、おいしい仕上がりを叶えています。 ※身は別売りです。 保温性に優れ長時間蒸せる 側面に厚みがあるので保温性がより高く、時間を掛けてじっくり蒸し上げることができます。 ※画像は身（ 別売り ）です。 器が入れやすい深型タイプ一般的な中華セイロに比べて深さがあるので、大きめに切った野菜や器ごと入れての調理が可能。茶碗蒸しなどの調理に重宝します。 ※身は別売りです。 Point 3～4人分にぴったりの24cm たっぷりの蒸し野菜はもちろん、魚の切り身と野菜を一緒に蒸したり、豚肉とソースを同時に温めるなど、メインディッシュも調理できる万能サイズです。 ※画像は身（ 別売り ）です。 蒸し板でさらに便利に別売りの蒸し板を使用すれば、お手持ちの鍋でもセイロを使うことができます。鍋とセイロの間に挟むことで安定感が増し、焦げ付き防止にも役立ちます。 ※身は別売りです。 ［ 別売り ］ 蒸し板 29cm >> 個体差について本製品は天然素材を使用し、手作業で製造されているため、色味や作りに個体差があります。また、素材の性質上、製造工程でキズや凹み、ささくれやひび割れ、小さな黒ずみや斑点、留め具の樹皮に抜け節（ 小さな穴 ）が生じる場合あります。ご使用に差し支えはございませんので、製品の特性としてあらかじめご了承ください。 Variation Flying Saucer 檜中華せいろ24cm 蓋 通常タイプ Flying Saucer 檜中華せいろ24cm 身 通常タイプ Flying Saucer 蒸し板29cm Flying Saucer 深型フライパンSH27cm size color フライングソーサー「Flying Saucer」シリーズの商品一覧はこちら