気まぐれ屋

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ネレ・ヴェリィ レ・グラス ロゼ・ド・ノワール NV 750ml

ラベルデザインからもセンスや情熱が伝わってくる、大注目の自然派生産者！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。 彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリー」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。 ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルに纏った新パッケージのリリースは2023年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれると思います。 「レ・グラス ロゼ・ド・ノワール」は、フェスティニー村、ネル・ル・ルポン村、シャティヨン・シュル・マルヌ村、コンブリジー村の区画より。合計5.5ha。平均樹齢35年のVV（最古は60年以上）。収量は70hl/ha。ピノ・ムニエ92%、ピノ・ノワール8%のベースワイン90%に、自家醸造したピノ・ムニエ（樹齢50年、228リットルの樽で12ヶ月間熟成）を10%ブレンドしたアサンブラージュ・ロゼ。ステンレスタンクで醸造。ヴァン・ド・レゼルヴが50%。24ヶ月間以上ビン熟成。MCRによるドザージュは11g/l。 作品名の「レ・グラス」は酒の神バッカスの娘たちのことで、ラベルにも描かれた彼らが飼っているニワトリ（雌鶏）たちの愛称だそうです。ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです。 ■テクニカル情報■ 栽培：1999年より厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得。一部馬による耕作を実施 醸造：マロラクティック発酵を行う。ドザージュにMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用 Neret Vely Les Graces Rose de Noirs ネレ・ヴェリィ レ・グラス ロゼ・ド・ノワール 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ムニエ92%、ピノ・ノワール8% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口Neret Vely / ネレ・ヴェリィ ラベルデザインからもセンスや情熱が伝わってくる、大注目の自然派生産者！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。 「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています。」 彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリー」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。 ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルに纏った新パッケージのリリースは2023年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれると思います。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ボーヌ プルミエ クリュ 1級 クロ デ ムーシュ 2019 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 AOCボーヌ 自然派 ヴァン ナチュールBeaune Clos des Mouches 1er Cru [2019] Domaine Laurent Pere et Fiis AOC Beaune Clos des Mouches 1er Cru

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCボーヌ・プルミエ・クリュ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボーヌ・プルミエ・クリュ・1級・クロ・デ・ムーシュ[2019]年・蔵出し・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ・自然派・オーガニック・正規品 Beaune Clos des Mouches 1er Cru [2019] Domaine Laurent Pere et Fiis AOC Beaune Clos des Mouches 1er Cru 超入手困難！高級ボーヌ一級赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の96点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！ボーヌ指折りの大人気一級畑！しかもワイン市場ではほとんど、お目にかかれない、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者！ドミニク・ローランの(究極生産者ドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌ！ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス)の貴重なドメーヌ元詰もの！しかもボーヌ1級畑で最も名高く【蜂蜜の畑】と呼ばれている1級畑クロ・デ・ムーシュ！ボーヌ1級畑のクロ・デ・ムーシュは、石垣に囲まれボーヌ村の最南端に位置しており、ポマールとの境に位置しています！しかもボーヌ一級では貴重な赤・白ともに最上のボーヌ1級として有名！(白はドメーヌ・ジョセフ・ドルーアンで有名ですが、現在、堅牢で緻密なストラクチャーの赤の方がかえって希少と言われる愛好家も多い。しかもドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスはドルーアンの持っている箇所のすぐ北隣の畑で以前は『アレット・ジラルダン』(Aleth GIRARDIN)が所有していた、すべて樹齢60年以上の古木のピノ・ノワールと言う最高級銘醸畑！)しかもドミニク・ローランのドメーヌにおけるワイン哲学は「ブドウからワインに生まれ変わる過程に、人間は合理的に最小限に関わるべき」というもの！このワイン1級・クロ・デ・ムーシュ[2019]年はポマール・プルミエ・クリュ・一級のレ・シャルモに非常に近い(ちなみに一級シャルモの2019年はアラン・メドウのバーガウンドでもハートマーク付きでで91～93点マークしOutstandingのコメントを残しています。)ですが、レシャルモよりもタニックかもしれません！収量は平均して1ヘクタール当たり35HL！全て古木を使用しています！熟成過程で最も大事にしていることは「オリとの接触」です！オリと接触させることで非常に繊細なワインができあがる。最小限の酸化防止剤の使用(瓶詰め前に少量)、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています！ドミニク氏は2019年について「2019年とは1945年、47年、49年、53年の歴史的な年を追体験させるこの素晴らしい時代の「兄弟」ヴィンテージです。」と絶賛コメント！(2019年はまさに2003年を思い起こさせるような非常に暑い年でした。(パリでは2003年の最高気温を更新しています！)しかし我々は2003年を経験しています。その時にどのようにブドウに過剰なストレスをかけずに育てたか、はっきりと覚えています。その経験があったので、2019年は凝縮感のある実の詰まった素晴らしいブドウを収穫することができました。2019年は、少し早く摘まれ、少し乾燥してストレスを受けたものは、彼らにふさわしいタンニンを持っています。収量が少ない分偉大な年のピノのような、比類ない質感を得ることができました。)！以下、ドミニク・ローラン氏ご自身からのコメントも記載致します。【一級・クロ・デ・ムーシュはポマール・一級シャルモのスタイルに近い伝説的なクロです。ポマールとは小さな丘で隔てられています。私はいつもこの畑のワインが後者（ポマール）よりタンニンが強いのではないだろかと自問しています。葡萄の樹齢も同様に高いのですが、（シャルモはもっとも古いもので1898年(平均樹齢100年以上)に植樹されています！） まだ適当な量の収獲量があるこの2つの畑を比べるのは妥当と思われます。当ドメーヌには樹齢の高い葡萄からのワインしかありません。とても熟成度が高く、集約度も並外れていますので、昔、ポムロールのマティアス親爺が言っていたように、小さなスプーンで味わって飲むべきワインです。果実味と花の香りが墨のように深い赤色の中に閉じ込められています。】ずばり、ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰のボーヌ・プルミエ・クリュ・1級・クロ・デ・ムーシュの超グレイトヴィンテージ[2019]年が蔵出し品の正規品が限定で少量入荷！ 「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。 除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。 彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。ドミニク・ローランについてロバート・パーカー氏は…ドミニク・ローランは、ブルゴーニュで最もすばらしい赤ワインを造りだしている生産者である。訓練を積んだ菓子職人であるローランは、数年という短期間で（最初のヴィンテージは1989年）ネゴシアン会社を設立したが、その目を見張るようなワインは、まだ姿をあらわさないうちに、つまり、どんな評判も出ないうちに売り切れてしまう！ ボーヌ プルミエ クリュ 1級 クロ デ ムーシュ 2019 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 AOCボーヌ 自然派 ヴァン ナチュール■ぶどう品種：ピノ・ノワール■樹齢：樹齢60年以上の古木ボーヌ指折りの大人気一級畑！しかもワイン市場ではほとんど、お目にかかれない、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者！ドミニク・ローランの(究極生産者ドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌ！ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス)の貴重なドメーヌ元詰もの！しかもボーヌ1級畑で最も名高く【蜂蜜の畑】と呼ばれている1級畑クロ・デ・ムーシュ！全て古木を使用しています！最小限の酸化防止剤の使用(瓶詰め前に少量)、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています！とても熟成度が高く、集約度も並外れています。果実味と花の香りが墨のように深い赤色の中に閉じ込められているワインです。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 カンティーナ ゴレッティ コッリ ペルジーニ グレケット 2024 750ml 白ワイン イタリア

イタリア半島のほぼ中央に位置し、原生林も多く大自然が残っていることから“緑のハート”と呼ばれているイタリア・ウンブリア州。 古代ローマ時代からブドウ栽培が盛んで、ローマへワインを献上していた地としても知られるその地で4世代にわたってワイン造りを行ってきた家族経営のワイナリー。 ペルージャとモンテファルコに畑を有し、ペルージャではグレケット種（白ブドウ）やサンジョヴェーゼ種からバランスのとれた上品なワインを、モンテファルコではサグランティーノ種（黒ブドウ）から力強さとエレガントが共存するワインが造られています。 醸造コンサルタントにはイタリアを代表する名醸造家、ヴィットリオ・フィオーレ氏とバーバラ・タンブリーニ女史を迎え、ブドウの個性やテロワールを表現した素晴らしいワインを生み出しています。 品質の高さとリーズナブルな価格から、イタリアワイン評価ガイドで「ウンブリア州No.1コストパフォーマンス」を獲得し、海外市場でも高い人気を得ています。 ITEM INFORMATION 豊富なミネラルに果実の凝縮感 幅広い料理に合わせて楽しめる白 Cantina GorettiCOLLI PERUGINI Grechetto カンティーナ ゴレッティコッリ ペルジーニ グレケット ブドウ畑はコッリ・ペルジーニDOC地区の日照時間に恵まれた土地にあります。 石灰質粘土の土壌で、化学肥料や農薬を極力使わないリュット・レゾネ農法で栽培され、全て手作業で丁寧に収穫されます。 手間をかけ育てられたグレケットは新鮮な果実味と凝縮感に溢れ、ミネラル豊富なワインに仕上がります。 Tasting Note フレッシュでフルーティ、軽やかで白い花や柑橘のニュアンスが特徴。 洗練された引き締まりのある印象で、少し温度が高くなると、果実味のボリュームが高まり、違った顔を見せてくれます。 わずかなビター感と、果実、酸のバランスも良く、料理に合わせやすいのも魅力です。 理想的なサービス温度は8～10℃です。 ガンベロ・ロッソ誌「ラルマナッコ・デル・ベーレ・ベーネ」の2007年度版において、ウンブリア州No.1コストパフォーマンスを獲得。 商品仕様・スペック 生産者カンティーナ・ゴレッティ 生産地イタリア/ウンブリア州・ペルージャ 生産年2024年 品 種グレケット100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理和食料理やパスタ料理、魚介類などとても幅広い料理に相性が良く、料理の美味しさを引き出してくれるワインです。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ナヴェラン カヴァ ブリュッティシム 750ml スパークリングワイン マカベオ スペイン

ナヴェランはスペインのカタルーニャ地方、バルセロナの南ペネデスにある、19世紀から続く家族経営の生産者。カヴァの他に、高品質なスティルワインも生産しています。 ワイナリーの歴史は11世紀まで遡り、シンボルとも言えるローマ様式のチャペルが残っています。19世紀中頃に当時の貴族であったパブロ・パレヤーダ・デ・ナヴェランがワイナリーの基盤を作りました。 現在、110ヘクタールの敷地には大きな邸宅の他、セラーや熟成用の地下蔵、倉庫があり、セラーにはステンレスタンクとリムーザン産フレンチオークが500樽、合計100万リットル貯蔵できます。 カヴァと他のスティルワインを合わせ、年間50万本を生産しています。 ナヴェランでは殺虫剤や除草剤を使わず、有機肥料を与えるエコロジカルな生産者で、受け継がれてきたワイン造りの伝統に則り、職人達がブドウを丁寧に育てています。 所有する畑は、一日を通して日当たりの良いなだらかな傾斜と自然な凹凸があり、ブドウ造りに適した地形。 冬は穏やかで夏は乾燥して暑い地中海性気候。土壌は表土が石灰岩で、心土は砂と粘土です。 一般的にカヴァの生産は18世紀中頃に始まったと言われ、その生産量の95パーセントはカタルーニャ地方産、その中でもナヴェラン社が位置するぺネデスが最も有名な地域です。 伝統と革新をバランスよく融合したナヴェランのワインには多くの賞が与えられおり、ロバート・パーカー氏も「ペルル・ロゼ」は2010年の ロゼ・カヴァでは一番と称賛しました。 ITEM INFORMATION フレッシュでバランスの良い酸 エレガントな辛口のカヴァは 和食との相性も抜群 NAVERAN CAVA BRUTISSIME ナヴェラン カヴァ ブリュッティシム 標高300m、東向きの畑。殺虫剤や除草剤は使用せず、有機肥料を使用。コルドン・ドゥーブル仕立て。 フライドポテトや白身魚のフリット、きのこやシーフードのアヒージョ、バカリャウのトルティージャ（干し鱈のスペイン風オムレツ）などと合わせるとよりフレッシュな魅力が感じられます。 白ブドウだけを使用したエレガントな味わいは和食との相性も抜群です。 Tasting Note わずかにグリーンがかったゴールド。 ファーストアロマは繊細で軽やか。セカンドアロマに瓶内熟成からくるシトラスやメロンなどの心地よいフルーティーさと軽やかな白い花の香り。フレッシュでバランスの良い酸が感じられる、辛口のカヴァです。 商品仕様・スペック 生産者カヴァ・ナヴェラン 生産地スペイン/カタルーニャ 品 種マカベオ35%、パレリャーダ25%、シャルドネ25%、チャレッロ15% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩粘土 醸 造ステンレスタンクで熟成、瓶内熟成 合うお料理フライドポテト、白身魚のフリット、きのこやシーフードのアヒージョ

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ボンテッラ ジンファンデル [2022]750ml (赤ワイン)

カリフォルニアジンファンデルとしては穏やかなスタイル。コーヒーやカラメルを思わせる甘く魅惑的な香りと華やかな果実香があります！ ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。フェッツァーは1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。 サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。 ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。ワイン造りにおいて、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。元シャトー・ラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。 「ジンファンデル」は、ジンファンデルの栽培に地球上で最も適した場所のひとつでもある、ボンテッラの本拠地、メンドシーノ郡にある区画になるぶどうを使用します。ジンファンデルはメンドシーノと切っても切れない関係にあり、この郡に定住したイタリア人と、彼らが造り出した驚くほど素朴なワインへの賛辞として存在しています。西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマにスパイスや杉の木のニュアンスが感じられます。 グラスの中でより芳香、色、複雑さが増した。スミレ、ラズベリー、イチゴの甘美なアロマが鼻に抜けます。芳醇な果実味、ブラウン・スパイス、バニラの豊かな味わいは、ホワイトペッパーとオークの繊細な糸で縁取られている。たっぷりとした中間の味わいは、柔らかなタンニンとバランスの取れた酸味を示し、余韻の長い大胆なフィニッシュへと続きます。 BONTERRA CABERNET ZINFANDEL ボンテッラ ジンファンデル 生産地：アメリカ カリフォルニア州 原産地呼称：AVA. CALIFORNIA ぶどう品種：ジンファンデル、その他 アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディBonterra / ボンテッラ 美味しいビオワインをリーズナブルに！ フェッツァーは1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。 サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。化学肥料や農薬、殺虫剤を使わず、カバークロップとしてクローバーや豆などを植えることにより、土壌に有機物質や窒素がもたらされ、柔らかい土ができあがります。また、虫や動物たちを排除するのではなく、畑の周りに動物たちが好きな植物を植えたり、畑にニワトリを放し害虫を食べさせるなどし、共存しながらブドウ栽培を行っています。そのため、ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。 ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。フェッツァーは持続可能なワイン造りのため、ワイナリーの屋根にソーラーパネルを設置し、瓶やダンボールなどを再利用し、作業にはバイオディーゼルカーを使うなど、様々な工夫を実践しています。ワイン造りにおいては、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。元シャトー ラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。

樹齢115年のシャルドネ。トロピカルフルーツやライチ、白い花などの豊かな香り。アタックはまろやか、自然な果実味が優しく広がります。酸味も綺麗に感じられバランスの良い味わい..ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ / マコン ヴィラージュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2023] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ マコネー AOC MACON-VILLAGES DOMAINE DE LA VERPAILLE MACON-VILLAGES VIEILLES VIGNES ビオロジック

MACON-VILLAGES VIEILLES VIGNES マコン・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ マコネー 原産地呼称AOC MACON-VILLAGES 品種シャルドネ100% ビオロジック栽培の畑より収穫、AB認証済 樹齢40～115年 土壌粘土石灰質 ALC度数13.5% 飲み頃温度8～10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関EU、AB ◆醸造 発酵：天然酵母にて約6週間 熟成：シュール・リーにて12ヶ月ステンレスタンク ◆商品説明 トロピカルフルーツやライチ、白い花などの豊かな香り。アタックはまろやか、自然な果実味が優しく広がります。酸味も綺麗に感じられ、バランスの良い味わいです。 ◆専門誌評 ※各紙参考評価 RVF発行 Le Guide des Meilleurs Vins a Moins de 20 Euros NOUVEAU TALENT 「新たな才能（新人賞）」 Macon-Villages V.V. 2009…15.5/20 樹齢115年のシャルドネ!! 12ヶ月間シュールリーで熟成し、溌剌とし、心地良いアーモンドの苦味がのこる。今でも美味しいが、5-6年後はさらに成長しそう。非常に高いコストパフォーマンス。 DOMAINE DE LA VERPAILLE ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、 フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。 現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。 そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。 ◆ガイド各誌評価 RVF発行 ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20ユーロ 巻頭特集「17人の新たな才能」 [掲載分抜粋] このガイドの編集作業でブルゴーニュのワインを1週間で1500本試飲しました。2009は暑いヴィンテージだったので重い白ばかりになると思っていましたが、マコネーの白はまろやかで柔らかく上品なものが多く、ヴェルパイユの白はまさにこの代表格でした。2004年から家族の畑を継ぎ、ビオで辛口の白を造り最近注目を集めている。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ピュアでいきいきとした柑橘系の香りに白いお花のような華やかなブーケ。クリーンな果実味とキレのある酸味のバランスが非常によい白ワインです。ドメーヌ シルヴァン ロワシェ / ブルゴーニュ シャルドネ ラ プレジドント 白 [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュA.O.C.コート ド ニュイ ヴィラージュ Domaine Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay La Presidente

Bourgogne Chardonnay La Presidente ブルゴーニュ シャルドネ ラ・プレジドント 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ 品種シャルドネ100% ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク50%、オーク樽50% 熟成：ステンレスタンク50%、オーク樽50% ◆商品説明 ピュアでいきいきとした柑橘系の香りに白いお花のような華やかなブーケ。クリーンな果実味とキレのある酸味のバランスが非常によい白ワインです。 Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ 2005年設立のライジング・スター 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。 ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れる当主 ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン・ロワシェ氏。ブルゴーニュで畑を所有していたロワシェ家で育った彼は幼少の頃からワインに親しみ育ってきました。そして自身のドメーヌを立ち上げたのはなんと21歳のとき。以後信念に従いビオロジックを実践、シルヴァン・ロワシェ氏が造りだすモダンなスタイルのワインは世界的に高い人気を獲得しています。 土を愛し、テロワールを表現するビオロジック農法 ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェでは厳格にビオロジック農法を実践しています。除草剤はもちろん、化学的な薬品などで環境に対して悪影響を及ぼすものは使用しないことにより、土壌から自然に溢れた恩恵を得ることができます。 ただし、有機農法は化学的な薬品を使わなければ良いというわけではありません。ブドウを病気や害虫から守るために行う丁寧かつきめ細かな作業が必要不可欠です。 ブドウが育つ土壌に対する考察は毎年入念にされます。例えば除草作業の際、トラクターの重さで悪影響を及ばさないよう、重量制限を設けています。また自然素材の肥料（乾燥させた鳥などの糞）を活用し地中の微生物活動を活発化させることもします。そうした苦労の末活性化された土壌は通気性に優れ、バクテリアやミミズなどの微生物を多く含んだものとなり、その畑のテロワールを最大限に表現することが可能になります。 ビオロジック農法はただそれだけで美味しいワインの証、という訳ではありませんが、これだけ手間をかけているワインという証である、ということは言えそうです。 最適なタイミングで、手摘みされるブドウ ブドウの収穫は実の成熟具合から判断して決められます。アルコールや酸度のポテンシャルと同様に、香りの成熟も判断しますが、それは素晴らしいワインを造るに当たってとても大切なことでもあります。 ブドウは手摘みで収穫され、一つ一つ実の状態を確認しながら収穫されます。また、収穫後においても白ワインについてはブレスの前にセラーで再度ブドウの実をチェック。赤ワインは醸造行程に移される前に2度目のチェックをすることで素晴らしい状態の実のみを選別することが可能となります。 天然の自生酵母を使用し、テロワールに適した醸造方法を選択 シャルドネの醸造 収穫された果実は空気圧縮機で優しく圧搾され、第一搾汁のみを使用します。搾汁はその後ステンレス・タンクで一晩デブルバージュし、オーク樽に入れられます。醗酵はオーク樽で行われ、天然酵母を使用します。そして約18ヵ月間ワインをしっかりと熟成させます。新樽はグラン・クリュの半数に使用され、プルミエ・クリュの3分の1に使用されます。香りや旨味が損なわれてしまうため清澄剤は使用していません。熟成後にワインをステンレス・タンクへ移し替え約2カ月間ほど静置、澄んだ部分のみをボトリングの工程へ回します。ボトリング前には網目の非常に粗いフィルタでごく軽くフィルタリングを行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。シルヴァン・ロワシェ 2021VT、2022VT のキャップシールについて、インポーターのモトックスさんより 検品時にキャップシールにシワが見られるものが多数あることが発覚しています。 ※弊社(モトックス)としては品質に問題がないことから良品として販売。 ・しっかりと締まってはいるもののシワが入っている ・入荷数の大多数で同様の状況 ・CAPシールだけの問題、品質には影響なし とのことですので、商品画像2枚目の参考画像をご確認の上でご注文くださいますようお願い申し上げます。

ECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用。The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン。エコ バランス オーガニック シャルドネ ヴァレ カサブランカ [2024] 白ワイン 辛口 750ml / チリ アコンカグア ヴァレ カサブランカ Emiliana Eco Balance Organic Chardonnay Valle Casablanca ヴィーガン

Emiliana Eco Balance Organic Chardonnay Valle Casablanca エコ・バランス オーガニック・シャルドネ ヴァレ・カサブランカ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地チリ アコンカグア 原産地呼称D.O.ヴァレ・カサブランカ 品種シャルドネ 100% ALC度数13%前後 飲み頃温度10～12℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニック、ヴィーガン認証 認証機関ECOCERT、The Vegan Society（ヴィーガン協会） ◆土壌 水はけがとても良いため的確な灌漑が必要で、黒い粘土質から黄色がかった荒い砂質土壌まで様々なタイプの土壌が混在 ◆商品説明 クリーンで鮮やかな淡い黄色。ライムやグレープフルーツ等の柑橘系にハーブやパイナップル等のトロピカルフルーツ、かすかなハーブの香りが感じられます。味わいにはバランス良く、フレッシュでフルーティ、ベルベットの様に滑らかで、心地よい後味が続きます。 ◆合う料理 クリーミーなソースやバターを使った魚介類によく合います。また、シーフードのパスタや、チーズやドライフルーツと一緒に楽しむアペリティフとしても活躍します。 ◆ECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン Eco Balance エコ・バランス ◆コンセプトはエコ、有機栽培で驚愕の価格！ 有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。 地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。 Emiliana Vineyards エミリアーナ・ヴィンヤーズ エミリアーナ・ヴィンヤーズは、ギリサスティ・ファミリーにより1986 年に設立されました。チリ初のバラエタル・ワインをリリースする等、設立当初からチリのワイン業界に刺激を与える革新的なワイナリーでした。 1990 年代後半、栽培を担当していたホセ・ギリサスティは、畑仕事をした日、家に帰ると目が赤くなり目まいがしたり、肌が痒くなり、時には頭痛がするなど体の変調に気付くようになりました。「毎日畑で働いているスタッフはどんな健康状態なのだろうか。そもそも、その中で栽培されてるブドウの樹は健全なのだろうか。そのブドウから造るワインは安全なのだろうか。」そんな疑問を持った彼は、ファミリーに有機栽培の農業を提案します。まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代でしたが、ファミリーは自社畑の一番良い区画を試験的に有機栽培を実践する場としました。 そこから3 年経った2001 年、その有機栽培のブドウからチリ初のオーガニック認証ワイン「Coyam（コヤム）」が誕生しました。そして2 年後の2003 年、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤム2001 年ヴィンテージは、「ベスト・レッド・ブレンド」、そしてその品評会の最高峰である「ベスト・イン・ショー」に選ばれました。この受賞がエミリアーナのやってきた有機栽培が間違っていなかった事を証明し、エミリアーナは全ての畑の有機栽培・バイオダイナミック農法への転換を決意したのです。ホセは、南米バイオダイナミック農法の第一人者であるアルバロ・エスピノーサと共にエミリアーナを世界一大規模な有機栽培＆バイオダイナミック農法のワイナリーへと導いていくことになります。 エミリアーナの畑は全て有機栽培＆バイオダイナミック農法で行われています。有機栽培は殺虫剤・除草剤・化学肥料等の農薬を使用せず、動植物の生態系循環を改善しながら行う農業です。例えば、化学肥料の代わりにブドウの葉、枝、ワイン醸造の後に残ったブドウの皮や梗、動物の排泄物で作った堆肥を使用します。雑草はアルパカ、ガチョウ、馬等の動物が食べ、畑に下草や野菜を植える事で土壌に窒素を与えます。また生態系循環の改善とは、例えば、ブドウに害を与える害虫の生息地になる「動植物の廊下」をブドウ畑の中に作 り、害虫をブドウの木に寄り付かないようにしたり、その害虫を食べる雌鶏やガチョウを畑に放したりする事で、自然の生態系の循環を作り自然の力で安全な農業を行う事です。 ◆エミリアーナの有機栽培はECOCERT（エコサート）より認証を受けています。 また、バイオダイナミック農法とは、オーストリー・ハンガリー帝国出身の哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した自然環境と同調した農業の形です。太陽や月の天体の動きを基にした農業暦に基づき、動物、植物、鉱物の相互作用から作られる調剤を使用して土壌にエネルギーを与え活性化させ、自然のリズムやエネルギーに同調しながら行う農業です。エミリアーナでは同じ敷地内で栽培したカモミールの花、オークの木の樹皮、タンポポや、水晶等9 種類の植物、鉱物等を調合した調剤を使用しています。 ◆エミリアーナ・ヴィンヤーズはチリのワイナリーで初めて、Demeter から認証を受けたワイナリーです。 2023 年、エミリアーナは有機栽培を始めて25 周年を迎えました。その2023年春には、現在の有機農業の世界最高基準でもある「Regenerative Organic Certified (ROC, 再生オーガニック認証）」をチリの企業として初めて獲得しました。また、秋には社会の公正・環境への配慮に基づく活動を実施し、持続可能な社会作りに貢献した公益性の高い公益性の高い企業だけに与えられる「B Corp」の認証も受けました。エミリアーナではこのような持続可能な農業や社会作りを実践していることを世界に伝え、信用してもらえるように、これらの世界最高基準の認証を受ける努力をし続けています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ボーヌ プルミエ クリュ 1級 クロ デ ムーシュ 2017 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 AOCボーヌ プルミエ クリュ 自然派 オーガニック 正規品 赤ワイン 750mlBeaune Clos des Mouches 1er Cru 2017 Dom Laurent Pere et Fiis AOC Beaune Clos des【eu_ff】

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCボーヌ・プルミエ・クリュ ワインのタイプ 赤 辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボーヌ・プルミエ・クリュ・1級・クロ・デ・ムーシュ [2017]年・蔵出し・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ・自然派・オーガニック・正規品 Beaune Clos des Mouches 1er Cru [2017] Domaine Laurent Pere et Fiis AOC Beaune Clos des Mouches 1er Cru 超入手困難！高級ボーヌ一級赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボーヌ指折りの大人気一級畑！しかもワイン市場ではほとんど、お目にかかれない、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者！ドミニク・ローランの(究極生産者ドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌ！ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス)の貴重なドメーヌ元詰もの！しかもボーヌ1級畑で最も名高く【蜂蜜の畑】と呼ばれている1級畑クロ・デ・ムーシュ！ボーヌ1級畑のクロ・デ・ムーシュは、石垣に囲まれボーヌ村の最南端に位置しており、ポマールとの境に位置しています！しかもボーヌ一級では貴重な赤・白ともに最上のボーヌ1級として有名！(白はドメーヌ・ジョセフ・ドルーアンで有名ですが、現在、堅牢で緻密なストラクチャーの赤の方がかえって希少と言われる愛好家も多い。しかもドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスはドルーアンの持っている箇所のすぐ北隣の畑で以前は『アレット・ジラルダン』(Aleth GIRARDIN)が所有していた、すべて樹齢60年以上の古木のピノ・ノワールと言う最高級銘醸畑！)しかもドミニク・ローランのドメーヌにおけるワイン哲学は「ブドウからワインに生まれ変わる過程に、人間は合理的に最小限に関わるべき」というもの！このワイン1級・クロ・デ・ムーシュ[2017]年はポマール・プルミエ・クリュ・一級のレ・シャルモに非常に近い(ちなみに一級シャルモの2019年はアラン・メドウのバーガウンドでもハートマーク付きでで91～93点マークしOutstandingのコメントを残しています。)ですが、レシャルモよりもタニックかもしれません！収量は平均して1ヘクタール当たり35HL！全て古木を使用しています！熟成過程で最も大事にしていることは「オリとの接触」です！オリと接触させることで非常に繊細なワインができあがる。最小限の酸化防止剤の使用(瓶詰め前に少量)、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています！しかも2017年ヴィンテージは、どの生産者も口を揃えて「素晴らしいヴィンテージ」と言うほど、ブドウの出来が良いです！4月に雹害があったものの、開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度においても申し分のないブドウが収穫されました！ドミニク・ローラン氏は、「2017年ヴィンテージは、混乱を極めたブルゴーニュでしたが、我々は力強く春の霜害に立ち向かったことにより、ようやく我々に寛容で穏やかな恵みを与えてくれた。」と表現しております！2017年は、凝縮した果実味と十分な酸を持ったバランスの取れた骨格のあるヴィンテージになります！以下、ドミニク・ローラン氏ご自身からのコメントも記載致します。【一級・クロ・デ・ムーシュはポマール・一級シャルモのスタイルに近い伝説的なクロです。ポマールとは小さな丘で隔てられています。私はいつもこの畑のワインが後者（ポマール）よりタンニンが強いのではないだろかと自問しています。葡萄の樹齢も同様に高いのですが、（シャルモはもっとも古いもので1898年(平均樹齢100年以上)に植樹されています！） まだ適当な量の収獲量があるこの2つの畑を比べるのは妥当と思われます。当ドメーヌには樹齢の高い葡萄からのワインしかありません。とても熟成度が高く、集約度も並外れていますので、昔、ポムロールのマティアス親爺が言っていたように、小さなスプーンで味わって飲むべきワインです。果実味と花の香りが墨のように深い赤色の中に閉じ込められています。】ずばり、ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰のボーヌ・プルミエ・クリュ・1級・クロ・デ・ムーシュ[2017]年 蔵出し品の正規品が限定で少量入荷！ 「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。 除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。 18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。 彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。 ドミニク・ローランについてロバート・パーカー氏は…ドミニク・ローランは、ブルゴーニュで最もすばらしい赤ワインを造りだしている生産者である。訓練を積んだ菓子職人であるローランは、数年という短期間で（最初のヴィンテージは1989年）ネゴシアン会社を設立したが、その目を見張るようなワインは、まだ姿をあらわさないうちに、つまり、どんな評判も出ないうちに売り切れてしまう！ ボーヌ プルミエ クリュ 1級 クロ デ ムーシュ 2017ワイン市場ではまずお目にかかれない非常に希少なドミニク・ローランの貴重なドメーヌものによる、ボーヌ1級で最も名高く【蜂蜜の畑】と呼ばれている伝説的クロです。凝縮した果実味と十分な酸を持ったバランスの取れた骨格のあるヴィンテージになります。この機会にぜひ、ご賞味ください。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗サンセール ブラン 2022 年 ドメーヌ ダニエル ショタール元詰 AOCサンセール ブラン フランスSancerre Blanc 2022 Domaine Daniel Chotard AOC Sancerre Blanc

タイプ辛口 白ワイン 生産年2022 生産者ダニエル ショタール 生産地フランス/ロワール/AOCサンセール・ブラン 品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン100％ 内容量750 JANコード4935919961745 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサンセール・ブラン[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ダニエル・ショタール元詰・AOCサンセール・ブラン・自然派・ビオ(ユーロリーフ認証) RVF誌89～90点&ベタンヌ・ドゥソーヴ誌90点獲得・フランス・RVF誌2024年4月号の表紙を飾ったワイン Sancerre Blanc [2022] Domaine Daniel Chotard AOC Sancerre Blanc フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール・ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白ワイン愛好家大注目！風光明媚なロワール河、その上流で造られる銘醸ワインのAOCサンセール・ブラン！なんと！このワインでフランスワイン専門誌のRVF誌「ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」の2014年4月号で表紙を飾り「お手頃な価格ながら成功作」(果実味はある程度成熟しており、ふくよかでまろやかなボディ、心地良い厚み、豊かな余韻が広がります。お手頃な価格ながら成功作)と絶賛させた、ずばりそのワイン！造り手は、1642年からおよそ400年続く歴史を持つ、サンセールの実力派ドメーヌで父ダニエル(1992年に、父のマルセルと叔父のアンリからドメーヌを引き継ぎました。ダニエルは実家のドメーヌに戻る前は教師として働いていました。また、アコーディオンとギターの奏者でもあり、「Jazzaux Caves」というフェスティバルの創設者でもあります。音楽好きのダニエルらしく、ドメーヌのロゴには楽器を演奏するキャラクターが描かれています。)から息子シモンへと受け継がれる高品質なワイン造りで定評のドメーヌ・ダニエル・ショタール！このサンセールの畑は、南、南東と南西向きです！気候は大陸性で、暑い夏と長く寒い冬、春の霜の脅威があります！収量は59hL/haです！収穫は、一部手摘み、一部は機械で行います！それぞれの区画の葡萄は別々に醸造します！収穫した葡萄は100％除梗し、破砕、ニューマティックプレスで圧搾します！プレスした後、48時間静置し、澱引きします！発酵はステンレスタンクで行います！アロマを最大限に引き出すため、14度の低温で発酵させます！低温発酵させることで、青っぽいハーブのニュアンスやタニックなフレイバーが出ないようにしています！スキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵もさせません！綺麗な澱とともにタンクで約8ヶ月熟成！ワインにリッチさとアロマの複雑さを与えるために、味を確認しながら、12月と2月に1回ずつ、バトナージュを行う！区画ごとに仕込んだワインを最終的にブレンドし、清澄、フィルターをかけてボトリング！なんと！白い花を思わせる華やかなアロマ！きれいな酸が豊かな果実味と素晴らしく調和し、余韻に感じるフレッシュなミントやオレガノなどのハーブのニュアンスがアクセントになっています！またバトナージュすることで、ワインにリッチさとアロマの複雑さを与えられた究極辛口白ワインが綺麗なエチケットで正規品の蔵出し作品で限定少量入荷！ 「所有する畑は全てサンセールA.O.C.内」 ソーヴィニヨン ブラン12．65haピノ ノワールが3．85haです。標高200～350mの丘陵地帯に位置し、全部で13の区画に分かれています。土壌は全体の70％がキンメリジャンの粘土石灰質、30％がカイヨット（白亜）です。葡萄の平均樹齢は20年、最も古い葡萄は樹齢42年です。古い樹はシモンの祖父母の代から育てられています。この古い樹の畑からはクオリティの高いワインができます。植密度は8,000本/ha。畑の肥料には、動物の糞や葡萄の枝などオーガニックなものを使用しています。葡萄の仕立てはギヨー、1本の枝に6芽を残して剪定します。夏には夏季の剪定とグリーンハーベストを行い、最終的には1本の木に10房になるようにします。 「後継者シモン」 トゥールーズでワイン醸造を学び、その後フランス各地で実習。ニュージーランドでの勉強は、サンセールの存在意義を理解する上で、また他の生産者との違いを出す上でも、重要な経験となりました。現在も年に4～5回は国内を回り、それぞれの造り方を勉強しています。シモンは、ボディの集約感、アロマの抽出に、葡萄の完熟状態が重要と考えています。 評価 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」でサンセールの最良生産者。「ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015」で3ッ星の評価、品質が向上した生産者、高い品質レベルを保ち、お値打ちであると紹介。 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで14度の低温発酵、澱とともにタンクで約8ヶ月熟成 ■収量：59hL/ha ■収穫：一部手摘み、一部機械 ■地形：南、南東と南西向きの畑 ■気候：大陸性気候、暑い夏と長く寒い冬、春の霜の脅威あり このワインは、ロワール地方のサンセールで造られる高品質な辛口白ワインだ。ソーヴィニヨン・ブラン100％で造られ、低温発酵によってアロマを最大限に引き出している。 白い花を思わせる華やかなアロマが特徴的で、きれいな酸と豊かな果実味が見事に調和している。バトナージュを行うことで、ワインにリッチさとアロマの複雑さを与えている。 余韻にはフレッシュなミントやオレガノなどのハーブのニュアンスが感じられ、アクセントとなっている。果実味は適度に成熟しており、ふくよかでまろやかなボディと心地良い厚みが感じられる。 豊かな余韻が広がり、お手頃な価格ながら成功作と評価されている。フランスワイン専門誌RVF誌でも高く評価され、表紙を飾るほどの注目を集めたワインである。

『ルカガルディーニ』99点！ラヴェーラの若樹のみで造るバローロ「カッシーナ ヌオーヴァ」ノヴェッロ村に根付く伝統バローロの造り手「エルヴィオ コーニョ」【6本～送料無料】バローロ カッシーナ ヌオーヴァ 2020 エルヴィオ コーニョ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ 果実味 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Barolo Cascina Nuova Elvio Cognoエルヴィオ コーニョ （詳細はこちら）外観は光沢のあるガーネット色。ダークチェリーやカシスなどの果実香に加えて、花のブーケや甘草、タール、スパイスのニュアンスがバランスよく溶け合い、複雑なアロマが広がります。バローロらしい上品で心地よい舌触りと調和が取れた長い余韻。フレッシュな果実の味わいに力強いタンニンが重なる、バローロの品格を感じる仕上がりです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ルカガルディーニ』99点！ラヴェーラの若樹のみで造るバローロ「カッシーナ ヌオーヴァ」ノヴェッロ村に根付く伝統バローロの造り手「エルヴィオ コーニョ」バローロ カッシーナ ヌオーヴァ エルヴィオ コーニョBarolo Cascina Nuova Elvio Cogno商品情報ノヴェッロ村ラヴェーラの潜在力をいち早く見出した先駆者「エルヴィオ コーニョ」。バローロの魅力を若いうちから愉しめるように造られたバローロ「カッシーナ ヌオーヴァ」です。タンニンが穏やかな繊細な味わいながら、豊かな果実味が感じられます。2020年は『ルカガルディーニ』99点を獲得しています！繊細で奥行きのある優しい味わい！ラヴェーラの畑だけで造るバローロ2025年5月、当主ヴァルテル フィッソーレ氏にお話を聞きました。「これは典型的なバローロであり、次世代に伝えたいワインです。ラヴェーラにある樹齢25年の若いブドウを使用し、早くから飲める味わいに仕上げています。ランピアとミケットという2つのクローンを使用。およそ50日間かけて発酵を行います。熟成は2年間大樽で行います。果実味のある、若々しいフルーツ感のある味わいを重視しています。コストパフォーマンスも良く、若い世代にも手に取ってもらいやすい価格のバローロだと思います。ラヴェーラの畑だけで造るバローロ カッシーナ ヌオーヴァですが、ラベルにラヴェーラと記載していないのは理由があります。将来的にノヴェッロ村内の畑を使用し、より広い視点からカッシーナ ヌオーヴァという名を表現していく構想があるからです。そのため、2023年ヴィンテージからはバローロ カッシーナ ヌオーヴァ コムーネ ディ ノヴェッロとし、村名バローロとしてリリースする予定です。カッシーナ ヌオーヴァは畑の名前ではなく、300年前からカッシーナ（農場）として地図に記載されている歴史的な建物の名称です。この土地を象徴する名を冠することで、ノヴェッロというコムーネ（村）を体現する存在として位置づけています。」2024年5月にバローロ カッシーナ ヌオーヴァ2020ヴィンテージを試飲しました。ルビーよりのガーネット色。ドライフラワーや赤い果実などを感じる繊細で奥行きのある優しい香り。味わいにはドライフラワーや土、落ち葉のようなニュアンスがあり、香り同様の優しい味わいが口中を満たします。ワインガイド評価『ルカ ガルディーニ』97点（2019ヴィンテージ）エルヴィオ コーニョの清潔さを伴う、若い畑で造られる素晴らしいフレッシュさのあるバローロ。ラズベリーの香りにシャクヤクとクレメンタインの皮のニュアンスがあり、ヴァッレダオスタ ミントのヒントと共に閉じていく。柑橘系の花の香りに支えられた、ヨウ素っぽいタンニンの口当たり。（2023年2月）【受賞歴】ルカ ガルディーニで99点(2020)、ジェームズサックリングで96点(2020)、ワインアドヴォケイトで94点(2020)、ルカ ガルディーニで97点(2019)、ワインアドヴォケイトで94点(2019)、ジェームズサックリングで94点(2019)、ワインエンスージアストで94点(2019)生産者情報エルヴィオ コーニョ Elvio Cognoエルヴィオ コーニョは、イタリアのピエモンテ州ノヴェッロ近郊、ブリッコ ラヴェーラの丘の頂上に本拠地を構える家族経営のワイナリー。コーニョ家は代々ワイン用のブドウ栽培を家業にしており、3代目エルヴィオ コーニョ氏によって1991年にワイナリーが創設されました。ラヴェーラの可能性を信じてワイン造りを開始「ジャコモ コンテルノ」「ブルーノ ジャコーザ」等と並ぶ伝統的なバローロのワイナリー、マルカリーニでブルナーテやラ セッラといった銘醸地のワインの醸造を担当してきたエルヴィオ コーニョ氏。その時に培った知見や目利きの力により、故郷であるラヴェーラのポテンシャルの高さをいち早く発見。マルカリーニに統合されていたブドウ畑を1990年に購入後、自身の名前『エルヴィオ コーニョ』のブランドでワイン造りを開始。ラヴェーラの可能性を信じて情熱を持ってワイン造りを続けています。先代から受け継がれる職人気質とテロワールへの深い愛情現在ワイン造りを手掛けているのは、エルヴィオ コーニョ氏の娘ナディア女史と娘婿ヴァルテール フィッソーレ氏です。先代から受け継がれる頑固な職人気質とテロワールへの深い愛情、ランゲという土地の個性と、代々続くワイン造りの技術に誇りを持ちながら、高品質でバランスが良く、上品かつ贅沢なワインを造っています。農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、伝統的な大樽を使用国際品種を一切使わず、ネッビオーロを中心としたピエモンテ州ランゲに古くからある土着品種のみを使用。ブドウ栽培を最重要視し、栽培の促進や抑制は行わず、農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、伝統的かつあくまで自然に任せたブドウ栽培を行っています。また醸造過程において、発酵にも土着の酵母を使用。バリックの使用を抑え、主に伝統的な大樽を用いてゆっくりと時間をかけて熟成させることで、樽の風味が強すぎない、果実本来の繊細でピュアな味わいを造り出しています。世界中の専門家から注目されるラヴェーラ飛躍の立役者彼らのワイン造りへの真摯な姿勢と、手掛けるワインの高い品質が評価され、アメリカの権威あるワイン評価誌、ワイン＆スピリッツ誌が主催する「ワイナリー オブ ザ イヤー2020」では、9度目の選出を果たすという快挙を達成。それに加えイタリアのワイン評価誌、ガンベロ ロッソの「ヴィニ ディタリア」でも最高評価トレビッキエリをいくつも獲得など、気鋭のワイナリーとしてその地位を確立し、世界中の専門家から注目されるようになりました。このコーニョの目覚ましい活躍によって、これまで無名であったラヴェーラの名は「バローロの優良産地」として広く認知されることに。 この地のポテンシャルにいち早く気づいたエルヴィオ コーニョは、まさにラヴェーラ飛躍の立役者とも言うべき生産者なのです。●エルヴィオ コーニョの突撃インタビュー(2025年5月16日) クリュ ラヴェーラを代表する伝統バローロの造り手「エルヴィオ コーニョ」はこちら＞＞

Tokaj トカイ 女性製造者が作る繊細な甘口 トロピカルフルーツ アプリコット レーズン/vintage/ビンテージ2016年 ハーフボトルフルミント/マスカット/貴腐ワイン ハーフボトル 375ml【ボット ボトリティス サモロドニ】白ワイン Furmint Muscat 甘口白ワイン スイートワイン フルーティ オーガニック ハンガリー トカイ地方/ハンガリーワイン/wine/hungary wine【送料無料】 ギフト

品名：ボット-リティス Bott-rytis 収穫年：2016 タイプ：白甘口ワイン 品種：フルミント50%、マスカット50％ 内容量：375ml アルコール分：10% 飲み頃の温度：10-12C° 栓：ガラス蓋 ボットワイナリーのBOTTと貴腐ワインのBOTRYTISを掛け合わせたダジャレ的なネーミング！ ハンガリーのサモロドニ（房ごと収穫、発酵）タイプのスイートワインです。新鮮な果物とトロピカルフルーツ、アプリコットとレーズンの香り。 甘すぎず、酸味の効いたすっきりとした味わいと、最後にマスカットが広がります。 冷やして、そのまま単独又はフルーツバスケット、ワッフル、チーズケーキなどとデザートワインとしてお召し上がりください。ボットワイナリー BOTT Winery 奥さんのユディット、ご主人のジョセフのボット夫妻で営むワイナリーです。 ユディットはフェルビデク（第一次世界大戦前は北部ハンガリー現在この地域はスロバキアに属す）で生まれました。 2000年からハンガリーのトカイに滞在し、トカイでのワインづくりを始めました。 Bottワイナリーのワインづくりは化学物質を使用せず、ワインはオーク樽で自発的に発酵させます。 Bottワイナリーはこの地域の比較的新しいワイナリーで、生産量が非常に少ないにもかかわらず、国内および国際的に高い評価を受け、 オーストリアの農業大学でもワイン造りの講座を受け持つスペシャリストです。 また、ユディットは2007年に設立されたハンガリーの権威あるワイン生産者の大会「A BORASZOK BORASZA（ワイン作りの中のワイン作り） 」 ＝ハンガリーのワイン生産者が最高のワイン生産者を選ぶ大会、で2015年から4年連続のファイナりストで2021年にはワインメーカーが選ぶベストワインメーカーに選ばれました。 この賞はハンガリーワインメーカーにとって最も名誉ある賞の一つです。 BORASZOK BORASZA授賞式動画 BOTTのワイン造り ボットのワイン造りの特徴は自然にゆだね、人の手を加えすぎないことです。 ブドウの収穫は厳密に行い、収穫後は220リットルのオーク樽で天然酵母を使ってワインをゆっくり（6～8週間）と発酵させます。 ワインは7～10ヵ月間熟成され、その間ほとんど手をかけず、ワインが最高の状態になるまでねかせます。 出来上がったワインはその畑ごとの個性あふれるテロワールを見事に表現しています。 ボッドワイナリーではブドウ畑でもワイン製造でも、オーガニックワインの生産をしています。 ブドウ畑では化学薬品、農薬、化学肥料を使わずに最小限の介入で、ワインはすべてオーク樽で自然酵母で自発的に発酵させています。 BOTTのぶどう畑について 目標は完璧なトカイ! ブドウ畑の土壌の違いが、ワインでは多種多様な香りとアロマの違いになります。 経験を積み、ブドウ畑の違い見極めることで完璧なトカイに近づけると考えていますが、目標に到達することはないであろうとBODDは言います。 ブドウ畑を探求し、次の世代に長期的で安全な基盤を引き継ぐことで目標に近づき、完璧なトカイができるなら、ぶどう畑からわずか一樽のワインでも構わないといいます。 BOTTのワインの名称はそのブドウがとれた畑の名称です。 CSONTOSチョントシュ ぶどう畑のワインの中で最も安定した品質の1つ。 片岩の流紋岩塊を含む豊かな茶色の森林土壌で40 ～ 60 年の樹齢のブドウ園。 ワインの特徴： 若々しい色。 深く、ナッツ、アーモンド、バレルの香り。リンゴ、梨など白い果肉の熟した果物、クリーミー、エレガンス、ミネラルを感じさせる、厚みのあるフルボディのワインです。 ELOHEGYエローヘジ トカイ山西部に位置する樹齢40年のぶどう畑。 わずか0.5ヘクタールの黄土の湿った地域から収穫、豊かな香りと優れた酸味を持つワイン。 ワインの特徴： 柑橘類の果物とトロピカル的な特徴があります。口当たりが新鮮、長い余韻、バランスよく洗練された味わい。 HATARIハターリ このブドウ園は、火山円錐丘の下の小さな丘の上にあります。その非常にユニークな土壌は、かつて海だった頃のパノニア海から残された堆積岩によるものです。グレーの色合いで、栽培しやすい土壌で、長期熟成が可能なワインです。 ワインの特徴： 最初は、かなり控えめで抑えられたアロマです。 それから豊富な黄色の果肉のパッションフルーツがあらわれます。マスクメロン、パイナップル、黄色の桃、熟したオレンジの果肉が開きます。このようなパイナップル、オレンジの香りがするのはハタリだけです。 しっかりとした厚みのある一口、滑らかで柔らかく、シルキー、豊かなフルーツ。 長い余韻を感じます。 KULCSARクルチャール 地表に現れた流紋岩、火山のふもとにある石のだらけの畑。土から火打ち石の香り、ワインからも火打ち石の香りがします。 ワインの特徴： 固有品種ハールシュレベリュのより深い色合い。 花、蜂蜜、新鮮で熟したパッションフルーツ、オレンジの果肉、ドライフルーツ、ライム。口当たりが新鮮、長い余韻。 上品な酸味とミネラル。 生産地域に関する情報はこちら ■トカイ地方ワイン産地について 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします

【シャンパン】【ドビ】美しいひなげしのラベルブリュット レゼルヴ[N.V]ドビ（シャンパン）

Information 品名 ブリュット レゼルヴ[N.V]ドビ ワイン名（原語） Brut Reserve Dauby タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 美しいひなげしのラベルが目を引くギフトにもおすすめのシャンパン アイに隣接するプルミエ・クリュ村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノノワール80%、シャルドネ20%。平均樹齢25年のブドウを使用しています。60％含まれるヴァン・ド・レゼルヴはフードル（大樽）で熟成。ドザージュは10g/l。贈り物にも最適な美しいラベルも特徴的です。ラベルの花は、このメゾンのシンボルである「コクリコ（ひなげし）」です。「夕食時だけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるような、泡のきめが細かい、軽やかで上品なシャンパンを造りたいと思っています」（フロール・ドビ） 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Dauby ドビ 女性醸造家の生み出す繊細で美しいシャンパン メゾンのシンボルひなげしに飾られた、美しく繊細なシャンパン 生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって運営されてきたこのアイのRMは、長年にわたって生産量のほとんどをフランスのシャンパン愛好家達に買い占められてきた、真に知られざる存在でした。 状況が変わったのは、アヴィーズの醸造学校で自然環境についての教鞭を執っていた娘のフロール・ドビが、2007年、家業を継いで女性醸造家の道を歩むことを決心してから。 新世代らしい開かれた価値観を持つ彼女は、アイとその周辺のテロワールの素晴らしさをより多くの人に知って欲しいと願い、ワインメディアへの紹介や輸出に取り組み始めました。 実際のシャンパン造りにおいても、化学肥料の使用を止め、農薬も必要最小限度に抑えたリュット・レゾネ栽培を開始したり、樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴの比率を高めたり、ブラン・ド・ノワールやブラン・ド・ブランを造り始めたりといった改革を行いました。 ラベルの花は、このメゾンのシンボルである「コクリコ（ひなげし）」です。 「夕食時だけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるような、泡のきめが細かい、軽やかで上品なシャンパンを造りたいと思っています」（フロール・ドビ）。 （インポーター資料より）

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ ジェルソ ビアンコ フィアーノ 2024 750ml 白ワイン イタリア

イタリア・プーリア北部で2007年に設立され、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリー「ポデーレ・ヴェンティノーヴェ」。 パオロ・マッラーノ氏と弟のミケーレ氏、そしてパオロ氏の息子のジュゼッペにより運営されています。 パオロ氏は「大量生産で質の低いワインではなく、デリケートで難しいブドウ品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語り、ネロ・ディ・トロイアやプリミティーヴォなど、プーリアの地品種を使用したワインを生み出しています。 栽培にはビオディナミ農法を採用し、化学薬品や化学肥料に頼らない自然な農法でプドウを栽培。収穫の1ヶ月前に畑で厳しい選別を行い、丁寧に手摘みされたブドウを使用し、品質にこだわったワイン造りを実践しています。 2007年設立とまだ歴史は浅いですが、辛口評価で有名なルカマローニにおいて97点を獲得、ガンベロロッソにて2ビッキエリを獲得するなど専門誌から絶賛される注目の造り手です。 ITEM INFORMATION 土着品種フィアーノ・ミヌートロの 豊かなアロマを最大限に引き出した フレッシュ感に溢れる白ワイン PODERE 29 GELSO BIANCO Fiano ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ ジェルソ ビアンコ フィアーノ ジェルソ・ビアンコは、プーリアに古くからある土着品種フィアーノ・ミヌートロを使用して造る白ワイン。 プーリアの中でも北部でしか栽培されておらず、フィロキセラ禍以降に忘れ去られていましたが、近年再び注目を集めている品種です。 葉量を調整（除葉）しブドウの房に日光を当てる事により水分が飛び、ブドウの糖分を上げています。その結果、品種の特徴である豊かなアロマを最大限引き出しています。 Tasting Note 濃い麦わら色。春の花々や果肉の白い果物、香り高いハーブが広がりをみせるエレガントなアロマ。 しっかりしたボリュームと骨格が感じられ、生き生きとした酸にアロマティックなフレーバーの3つの要素がバランスよく構成された、とてもフレッシュなワインです。 商品仕様・スペック 生産者ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ 生産地イタリア/プーリア 生産年2024年 品 種フィアーノ・ミヌートロ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで6ヶ月熟成 提供温度8-10℃

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2021] グリューナー フェルトリーナー 750ml ニコライホーフ (オーストリア)白ワイン コク辛口 ワイン ^KBNHGV21^

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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ドメーヌ エグリ ウーリエ（エグリ・ウーリエ） シャンパーニュ レ ヴィーニュ ド ヴリニィ プルミエ クリュ ブリュット 24デゴルジュ 正規 750ml RMシャンパン シャンパン シャンパーニュ フランス

シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス地区において、シャンパーニュ357村に僅か17しかない特級村の筆頭格、アンボネイ村のトップ・レコルタン・マニピュランであるエグリ・ウーリエ。 1930年創業という長い歴史を持ち、4代目当主フランシス・エグリ氏が就任して以降、世界的に著名なワイン・ジャーナリスト、ミッシェル・ベターヌやロバート・パーカーなどが次々と訪れるようになりました。 特に、“ピノ・ノワールの貴公子”と称されるほど、彼の造る「ブラン・ド・ノワール」は群を抜いて秀逸。 パーカー氏も「私がプライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」と言わせしめるほど。 世界中のワイン愛好家の間で、その名が知られるようになり、フランスで最も権威ある評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2008年版」にて、レコルタン・マニピュラン生産者として初の3ツ星の栄誉を獲得し、以来10年以上連続して3ツ星シャンパーニュとして輝き続けています。 レコルタンとして初の“PP100点満点”を獲得した 「ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ2008」。 セロスよりも先にレコルタン初の3ツ星に昇格。 5,200社中9社のみの3ツ星であり続ける造り手。 フランスで最も権威のあるワイン評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」で長年、3ツ星を獲得し続けるエグリ・ウーリエ。 3ツ星を獲得しているのは、シャンパーニュ全約5,200社中、僅か9社のみ。 レコルタン・マニピュラン全約4,800社の中では、初めての3ツ星昇格生産者でもあり、その後12年連続3ツ星に輝き続けています。（シャンパーニュのカリスマ的存在、ジャック・セロスは、翌年の2009年にRMとして2番目に昇格。） ジャック・セロス、クリュッグ、サロン、ジャクソン等と並び、シャンパーニュの頂点に君臨しています。 また、シャンパーニュにおいてグレート・ヴィンテージとなった2008年。エグリ・ウーリエの「ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ2008」は、ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイト誌において、レコルタン・マニピュランとしては、史上初となる100点満点を獲得した唯一の造り手です。 優れたテロワールとよく熟した最上のブドウ。 更に、ブルゴーニュの偉大な白ワインと変わらぬ 最上のワイン造りが生む頂点を極めたシャンパーニュ。 1990年に4代目エグリ氏が就任して以降、除虫剤は一切使用せず、有機肥料を用いるリュット・レゾネ(減農薬法）を採用し、10～12t/ha(通常の約60％)の低収量、平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのよく熟した最上のブドウから造られています。 こうして出来たシャンパーニュは、僅か1.0～4.5g/Lのドザージュ(補糖)と極めて少なく、ブドウ本来の味わいとテロワールの個性が反映されたものとなります。 また、彼が目指すのは、「シャンパーニュ造り」の前に、「最上のワイン造り」。 ブルゴーニュの“樽の魔術師”と称されるドミニク・ローラン氏から手ほどきを受けた樽使いで、ブルゴーニュの偉大な白ワイン同様、シュール・リーで約12ヶ月間、ワインとして長く熟成させた後、瓶詰、ベーシックなキュヴェで最低4年以上、プレステージ・キュヴェでは、6～9年以上寝かせてからリリースされています。（一般的な大手メゾンは、ワインとしての熟成期間は半分の約6ヶ月、瓶詰後はすぐにリリースされています。） 更に、ベーシックなキュヴェでも、50％以上ブレンドされているリザーヴワインの比率が高く、シャンパーニュに複雑さと厚みを与えています。 偉大なブルゴーニュの白ワイン同様、グラスの中で香りや味わいの変化を見せてゆくシャンパーニュは、大振りの白ワイングラスで、前菜からメインまで合わせてゆっくりと楽しめます。 「シャンボール・ミュジニー1級レ・ザムルーズ」を 彷彿とさせるアンボネイ村最上の赤ワイン造り 3ツ星シャンパーニュ、ジャクソンの当主シケ氏も「死ぬまでに必ず飲んでおくべき1本」と大絶賛する、エグリ・ウーリエがピノ・ノワール100％で造る「コトー・シャンプノワ」。 1995年、世界的に著名な樽職人であり、オートクチュールのようにワインを造るドミニク・ローラン氏との出会いで、「最高峰のピノ・ノワール」、「偉大な赤ワイン」を生み出してきたアンボネイ村の歴史に立ち返り、ブルゴーニュのグラン・クリュにも匹敵するほどの最上の赤ワインをも生み出すようになりました。 濃厚でありながら、繊細、滑らかなタンニンと、チョーク土壌由来の美しい酸を伴う、「コトー・シャンプノワ・アンボネイ・ルージュ・キュヴェ・デ・グラン・コテ」は、例えるならば、ブルゴーニュのトップ生産者の「シャンボール・ミュジニー1級レ・ザムルーズ」、「ミュジニー」。 シャンパーニュにおいて、“ピノ・ノワールの貴公子”と称されるほど、トップ生産者の中でも、特にピノ・ノワールから造られるワイン、シャンパーニュは類稀なる極上の味わい。 世界中の愛好家、グラン・メゾン、インポーターが挙って買い求めるほど、高く評価されています。 ITEM INFORMATION 新鮮な果実味と花の香り 果実の凝縮感と厚みのあるボディ ムニエの芸術的完成形といえる逸品 DOMAINE EGLY OURIET CHAMPAGNE LES VIGNES DE VRIGNY PREMIER CRU BRUT ドメーヌ エグリ ウーリエ シャンパーニュ レ ヴィーニュ ド ヴリニィ プルミエ クリュ ブリュット ランスから約8kmのところに位置するヴリニィ村は、プルミエ・クリュながらもグラン・クリュ並みのテロワールを秘めています。 樹齢50年の古木のムニエ100％で造られる、真のムニエの個性を知る「ムニエの芸術的完成形」といえる逸品。 2017年のブドウを主体に造られ、一部、樽発酵・樽熟成。ドサージュは僅か1g/L。 ブラインド試飲からは、到底ムニエとは思えないほどの果実の凝縮感とボディの厚みを持を持っています。 Tasting Note 柑橘類やドライフラワーのアロマに、リコリスやイーストのニュアンス。 口に含むと、スモモのような新鮮な果実味と花の香りに満たされ、豊富なボリューム感の中に端正なミネラル、繊細な酸が優雅なバランスを保っています。ドライな飲み心地ながら熟したブドウの存在感もあります。 テロワールを鮮明に映し出すエグリ・ウーリエの才能が存分に発揮された1本。 商品仕様・スペック 生産者エグリ・ウーリエ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ムニエ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃

【コンクール金賞を連発する環境に配慮したワイナリー】アトランティコ ティント アレンテージョ ポルトガル ワインアトランティコ ティント アレンテージョ ポルトガル ワイン

よく一緒に購入されている商品ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,232円ミッシェル・トリノ ”コレクション” カベルネ1,265円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン Calif1,760円類似商品はこちらヌヴィアナ ヴェランザ・ティント スペイン ワ1,254円アデガマイン アデガマイン レゼルヴァ ティン3,346円アデガマイン ドリー レゼルヴァ ティント ア3,346円コルギン ”ジュビレーション” レッドワイン 44,550円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ2,057円クルーズ・ワイン ”モンキー・ジャケット” レ4,554円 ボーグル・ヴィンヤーズ メルロー ワインセッ15,114円ジョッシュ・セラーズ ピノグリージョ カリフォ2,180円プリズナー ”アンシャックルド” ソーヴィニヨ4,741円新着商品はこちら2025/12/25Mカベルネ ソーヴィニヨン マクプライス マイ2,750円2025/12/25ヘッドハイ ジンファンデル Head High3,520円2025/12/25中見せ福袋 プレミアムナパワイン4本セット ～24,979円再販商品はこちら2025/12/25送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本3,636円2025/12/25カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2025/12/25シャンパン ビルカール・サルモン ル・ロゼシャ14,520円2025/12/25 更新 【コンクール金賞を連発する環境に配慮したワイナリー】 アトランティコ ティント アレンテージョ 【豊かな果実味】 大航海時代を想わせる“大西洋”（アトランティコ）という名前の赤ワイン。華やかなニュアンスを伴った新鮮な赤い果実やスパイス、白い花のアロマ。 果実に由来するボディが豊かで、ジューシーな味わいです。心地よい酸味がありとても滑らかなタンニンです。 パスタ、ジビエ、ソフトチーズ ワイン名 アトランティコ ティント アレンテージョ 原語 Atlantico Tinto ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 ポルトガル、アレンテージョ 造り手 アレクシャンドレ・レウヴァス＜Casa Agricola Alexandre Relvas lda.＞ ぶどう品種 アラゴネス50％、トリンカデイラ25％、アリカンテブーシェ25％ 熟成 オーク樽にて3か月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2016 セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナタ 金賞】 【2016 Wine Enthusiast ベストバイ】 【2015 セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナタ 金賞】 【2015 サクラアワード 金賞】 【2014 ポルトガル ワイン・トロフィー 金賞】 【2013 ムンダス・ヴィニ 金賞】 【2013 ベルリンワイントロフィー 金賞】 大航海時代を想わせる“大西洋”（アトランティコ）という名前のワインを手掛けるカザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァスはコストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、環境を大切にする事も理念にもっており、環境保全型農法を実施しています。葡萄畑はリュット・アンテグレ（総合防除農法）を実践しています。リュット・アンテグレとは化学肥料や害虫駆除する農薬を使用せず、虫には虫で対抗させる農法、天敵を利用した生物防除や物理的防除を組み合わせて総合的に管理しようとする農法です。 良いコルクを作るには植樹から40年はかかると言われるコルクの樹。アレクシャンドレ・レウヴァス社では1998年～19999年の間に10万本も植樹しました。その理由、一つには樹皮CO2削減です。コルクは伐採して作るのではなく、樹皮のみを剥いで樹皮から作られます。そして、樹皮を剥いだ樹は剥ぐ前の5倍のCO2を吸収すると言われています。また、1トンのスクリュー・キャップを作るのに10キロの二酸化炭素を排出するのに対し、1トンのコルクを作るには2.5キロのみと言われています。そして、ポルトガルでコルクの森と言われている "Montados" はヨーロッパで最も生物の多様性に富む場所のひとつです。ここには絶滅寸前と考えられている135種の植物と42種の鳥類が棲んでいます。それらの保護のためにもコルクを植えています。 昔のポルトガルでは、農業や交通の手段としてロバがたくさん飼われていました。しかし、機械の発展によりロバ達の役目は機械にとって代わられ、今では絶滅の危機に瀕しています。そこで、アレクシャンドレ・レウヴァス社では現在ワイナリーの土地にロバのコロニーを作ってロバを飼い、繁殖しています。初めは3頭だったロバが今では11頭に増えています。 お求めやすい900円台ながら熟成は樽熟成を行う本格ワインです。毎年ワインコンクールで金賞を多数受賞するお値打ちワインです。

レンツォ マージ キアンティ 750ml 赤ワイン イタリア ミディアムボディ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ スムーズな飲み口 トスカーナ州・フィレンツェ北東部キアンティ・ルフィナの銘醸ワイン。綺麗な赤紫。 チェリーやスミレと言った赤い果実や赤い花のアロマ。ミディアムボディで瑞々しい果実感。タンニンは滑らかでスムーズな飲み口。パスタ、ピザ、お肉料理全般に好適。 ★ ブドウ栽培で一番肝心なことはブドウの成熟ポイントにいかに持っていくか。そして健康的なブドウをいかに効率よく得るかを追求しています。パオロ氏の重なる研究の結果、ブドウの収穫量を1m2あたり1Kg程に抑える事、その為に1ha当り5.000本の植樹をすることが良いブドウを得る秘訣と言います。★ マージ家は3世代にわたってワイナリーを築いてきました。設立当初のブドウはわずか10haから始まりましたが、現在は75haの畑を所有しています。そのうち35haがぶどう畑、10haはオリーブ畑、残りの30haは森林で成っています。畑は殆ど南向きになっており、石を豊富に持つガレストロ土壌となります。標高200m-350mと日中は暖かく昼夜の寒暖の差がしっかり出る場所を選んでいます。ブドウの木はコルドン・スペルナート仕立。1つの木からは5-6蔓程を伸ばして仕立てます。サンジョヴェーゼを中心に栽培していますが、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルローなどの国際品種の栽培もおこないます。★ パオロ・マージ氏はフィレンツェ大学の農業科を修了。大学を卒業後、バッシャーノで働き始めます。ワインへの探求心が強く、イタリアは勿論、ナパヴァレー、オーストラリア、など各地のワイナリーを回り研究を続けるなど非常に熱心です。自然にやさしく、また、飲んでいただく方に出来る限りリーズナブルに提供したい一心でワイン造りを目指すパオロ・マージ氏。オーガニックなどの認証は取っていませんが、除草剤や化学肥料などの使用はせず自然なブドウ栽培を心がけています。自分のスタイルを貫く、情熱的で真面目な生産者です。* ワイナリー名: レンツォ M./レンツォ マージ* 商品名: レンツォ M. キアンティ/レンツォ マージ キアンティ* 色: 赤* アルコール度: 13* 容量: 750ml* 原産国: イタリア* 地方: トスカーナ* 格付: DOCG キアンティ* ブドウ品種: サンジョベーゼ主体* 味わい: ミディアムボディ* 飲み頃温度: 6-8度

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット 蔵出し品 シャトー ド シトー(フィリップ ブーズロー元詰) AOCクレマン ド ブルゴーニュ 750mlCremant de Bourgogne Brut Chateau de Citeaux ( Philippe Bouzereau)

ワインのタイプ白 辛口ワインのテイスト高級シャンパン(瓶内2次発酵)方式クレマン・ド・ブルゴーニュ生産者シャトー・ド・シトー(フィリップ・ブーズロー元詰)生産地フランス/ブルゴーニュ/AOC クレマン ド ブルゴーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ70％/アリゴテ30％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・蔵出し品・オーク樽(30%オーク、70%大桶)で驚異の18ヶ月熟成・シャトー・ド・シトー(フィリップ・ブーズロー元詰)・AOCクレマン・ド・ブルゴーニュCremant de Bourgogne Brut Chateau de Citeaux ( Philippe Bouzereau)超入手困難！年産わずか4500本のみの希少作品！シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！高級ブルゴーニュ産シャンパン方式辛口クレマンファン大注目！高級AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ！シャンパンと同じ製法の辛口クレマン！日本でもまず味わえない待望のフィリップ・ブーズローの高級クレマン・ド・ブルゴーニュ！しかも造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！アシェット・ガイド誌でも多数掲載され大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ブズロー家は畑や醸造設備と共に、1995年以降、村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いできました！この城は1098年シトー派の修道士によってここでワインが造られて以来、現在までその建物が守られています！残念ながら城は2005年に売却され現在ホテルとなっていますが、現在も城の前に広がる畑を所有！現当主フィリップ・ブズロー(先代と同名)は2006年にドメーヌを継承！拠点のあるムルソーを中心に、北はアロース・コルトンから南はサントネまで5村18.0haに広がる畑から21種のワインを生産！所有畑にはムルソー1級の御三家ともいえる“ぺリエール”、“ジュヌヴリエール”、“シャルム”のすべてを所有、またピュリニー・モンラッシェの1級シャン・ガン(Champ Gain)も所有！栽培については厳格なリュットレゾネを実施しており化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切不使用です！リューディ毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ、古き良き自然、生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践！このクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットは、ピュリニー・モンラッシェの限定畑レ・コルヴェのわずか0.66haの畑からの平均樹齢48年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ70％にアリゴテ30％をステンレスタンク醗酵！30%オーク樽、70%大桶で驚異の18ヶ月熟成で造られる、シャンパン二次発酵方式の究極クレマン・ド・ブルゴーニュ！繊細でシトラスやグレープフルーツ、白い花、リンゴ、マルメロ、トースト、ハチミツ、ブリオッシュ等の風味！溌剌として爽やかで心地よく、きめ細かく、クリーミーな泡立ち！完成度の高い、まさにシャンパーニュと言っても過言ではない究極クレマン・ド・ブルゴーニュが、限定でしかも数ヶ月前の現地セラー出し(蔵出し)で限定で少量入荷！19世紀より、9世代続く名門ぶどう栽培家です。2006年に現当主Philippe Bouzereau フィリップ・ブーズローが継承しました。所有面積は16.5haです。畑では厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。販売先はフランス国内が60％で、個人のワイン愛好家、ワインショップ、レストランなど。パリの3つ星ピエール・ガニェール、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポールボキューズのブラッスリーなどにもオンリストされています。輸出が40％で、EU各国、イギリス、アメリカ、オーストラリア、日本等約15ヵ国に輸出されています。キド・アシェット、ゴー・ミヨ、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンターなど多数のガイドに掲載実績があります。「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」がフィリップ・ブーズローのポリシーです。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目！造り手は19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト。ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み注目されています。拠点のあるムルソーを中心に、北はアロース・コルトンから南はサントネまで5村18.0haに広がる畑から21種のワインを生産。所有畑にはムルソー1級の御三家ともいえる“ぺリエール”、“ジュヌヴリエール”、“シャルム”のすべてを所有、またピュリニー・モンラッシェの1級シャン・ガン(Champ Gain)も所有。栽培については厳格なリュットレゾネを実施しており化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切不使用です。リューディ毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ、古き良き自然、生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践。■ぶどう品種：シャルドネ70％/アリゴテ30％ ■平均樹齢：48年 ■発酵・熟成：ステンレスタンク醗酵！30%オーク樽、70%大桶で驚異の18ヶ月熟成 超入手困難！年産わずか4500本のみの希少作品！シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！高級ブルゴーニュ産シャンパン方式辛口クレマンファン大注目！ 高級AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ！シャンパンと同じ製法の辛口クレマン！日本でもまず味わえない待望のフィリップ・ブーズローの高級クレマン・ド・ブルゴーニュ！ 繊細でシトラスやグレープフルーツ、白い花、リンゴ、マルメロ、トースト、ハチミツ、ブリオッシュ等の風味！溌剌として爽やかで心地よく、きめ細かく、クリーミーな泡立ち！ 完成度の高い、まさにシャンパーニュと言っても過言ではない究極クレマン・ド・ブルゴーニュが、限定でしかも数ヶ月前の現地セラー出し(蔵出し)で限定で少量入荷！

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フェウディ デル ヴェスコヴォ グレコ フィアーノ 750ml[NL イタリア 白ワイン バジリカータ 辛口 2621FV021900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス2010年よりファルネーゼグループの傘下となり、これを機に設備投資・技術向上に力を入れ、現在はモダンなスタイルのワイン造りを行っています。標高が600～700mと高く、常に風が吹き抜ける乾燥した気候、強い日差しのお陰で、化学肥料や除草剤、殺虫剤などを使用せずとも健康なブドウが実ります。レモンなどの柑橘類、白桃やトロピカルフルーツなどの熟れた果実と、様々な花の香りが混じります。しっかりとした旨味やボディも感じられ、さわやかな酸味があるフレッシュでクリーンなワインです。

合計11,000円以上ご購入で送料無料！グランクリュ・オジェのシャルドネ100%！！愛し合うカップルのためのキュヴェ♪バレンタインにおすすめ！シャンパーニュ アンリ・ド・ヴォージャンシー[N/V]キュヴェ・デ・ザムルー ドゥー グラン・クリュ 泡・白 750ml Henry de Vaugency [Cuvee des Amoureux Doux Grand Cru] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne

アンリ・ド・ヴォージャンシーHenry de Vaugency 「結婚」がテーマのテーマ・シャンパンメゾン 世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、”テーマ・シャンパンメゾン”はここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。このメゾンには、1820年～1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。 アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。 最後を飾るのはもちろん、料理とのマリアージュ（結婚）です。 Information グランクリュ・オジェのシャルドネ100%。「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。ドザージュは55g/l。厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。伝統的な木製垂直プレス機を使用。マロラクティック発酵を行う。動瓶は手作業。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン地区 商品名 キュヴェ・デ・ザムルー ドゥー グラン・クリュ 作り手 アンリ・ド・ヴォージャンシー 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃～8℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗リュリー プルミエ クリュ 一級 グレズィニ ブラン 2019 ドメーヌ ド ヴィレーヌ元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール Rully 1er Cru Gresigny Blanc 2019 Domaine de.Villaine(A.et.P.) AOC Rully Premier Cru Blanc

ワインのタイプ白/ 辛口生産者ドメーヌ ド ヴィレーヌ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCリュリー・プルミエ・クリュ・一級生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリュリー・プルミエ・クリュ・一級・グレズィニ・ブラン[2019]年・ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ元詰・AOCリュリー・プルミエ・クリュ・一級(世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー家所有)・自然派・ビオロジック・樹齢80年以上のVV・ジャスパー・モリス驚異の92点＆アラン・メドゥ驚異の92点獲得ワインRully 1er Cru Gresigny Blanc [2019] Domaine de.Villaine(A.et.P.) AOC Rully Premier Cru Blanc 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(ド・ヴィレーヌ氏)の手によるもう1つのドメーヌ！DRCのオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏がパメラ夫人とともにコート・シャロネーズに展開する究極ドメーヌ・ア・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ！からブルゴーニュ・シャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のリュリー・ブランAOC！マスター・オブ・ワインでブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史をして「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞させた人気AOCリュリー・一級！しかもロマネ・コンティのオーナーであり高名な醸造家オベール・ド・ヴィレーヌ氏が1971年に自身のドメーヌとして始めたのがこのドメーヌ・ド・ヴィレーヌ！1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています！しかもこのリュリー・プルミエ・クリュ・一級・グレズィニ・ブラン[2019]年・ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ元詰は2012年がファーストヴィンテージ！Rully 1er Cru Gresigny 2019の最大の特徴は、アペラシオンの中でも天候がより良い南西部にある樹齢80年ほどのとても古木のシャルドネを使用していることです！「グレズィニ」はブルゴーニュの古い言葉で「急な小さな丘の斜面」を意味します！このフードルの新樽で醸造、熟成されたリュリー・プルミエ・クリュ・一級・グレズィニ・ブラン[2019]年について今やロバート・パーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンドで驚異の92点の高評価！でコメントは『アカシアの花、ペトロール、風通しの良い柑橘類、樽の匂いの、熟した、しかし心地よく冷涼なアロマが、なめらかで力強く、しっかりと凝縮した中量級の風味へと導く。微かな温かみがあるが、全体のバランス感覚を大きく損なうほどではない。注目の1本。』と大絶賛！しかも92点の高評価で 2027年+～ハートマーク付のOutstandingのコメント付で大注目！また、ドメーヌからのコメントは『リュリーのアペラシオン地区の南西に位置するこの区画には、樹齢80年以上のVVのブドウの木が植えられており、根張りが非常に良いため、グレジニーというリオティヌ気候のあらゆるニュアンスを引き出すことができる。』『ノーズはわずかに高貴な還元香があり、開けた瞬間に恥ずかしさを感じさせる。アロマはフレッシュで豊か。アカシアの花や柑橘類を連想させ、石灰岩のようなスモーキーなタッチをもたらす木の香りを伴う。味わいはとてもエレガント。樹齢80年のこの畑の果実の品質は明らかだ。凝縮した果実味は、味わい全体に力強さと深みを与えている。他のリュリー1erCrusのワイン同様、フィニッシュは驚くほど長く、フレッシュで非常に塩気があり、ビターレモンのニュアンスがある。このワインのバランスから、テイスティングをする前に少し待った方が良い。2～3年待って果実味を発見してから、5年後にこのテロワールの極めて優れた品質を感じることができるだろう。』世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー家所有のリュリー・プルミエ・クリュ・一級！この畑からの最初のヴィンテージは2012年！2019年ヴィンテージの味わいは、非常に古いブドウの樹(約80年)が一度醸造されると非常に新鮮でシンプルで、粒単位でテロワールの品質を表現しているように感じるのは信じられないほどです！白い花の香りと混ざり合った新鮮な果実の香りが凝縮してトップノーズに届き、口に入れるとそれが口全体にもっと広がっていきます！エレガントでありながらはつらつとしていて、芳醇でバランスのとれたまるで「一粒のワイン」です！最高峰リュリー・プルミエ・クリュ・一級がグレイトヴィンテージ[2019]年で限定で極少量入荷！高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌ氏のドメーヌ。氏はドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの経営を継ぐ前に父親から「自分のドメーヌを持ち、ドメーヌのワイン作り、ドメーヌ経営を学ぶように」という指示を受けており、フランスに戻って1971年に始めたのが「ドメーヌ ド ヴィレーヌ」。現在ドメーヌではオベール ド ヴィレーヌ氏の甥（サンセールのドメーヌ デュ ノゼに嫁いだ マリー・エレーヌ夫人の息子）にあたるピエール ド ブノワ氏が運営の主体を担っています。【金のアリゴテ】アリゴテ種はムルソーやペルナン・ヴェルジュレスなどコート・ドールでもかつて栽培されていましたが、ブーズロンの地でその本領を発揮しました。ブーズロンのアリゴテはブルゴーニュで唯一斜面に植えられ、独特の黄金色に色づくため「Aligote d’Or（金のアリゴテ）」と呼ばれ、他の土地で平地に植えられる「Aligote Vert（緑のアリゴテ）」とは区別されています。ブーズロンのアリゴテは透明な果実感、リッチなミネラル、豊かなボディを特徴とし、1979年には“ブルゴーニュ アリゴテ ド ブーズロン”がAOCに認定され、1997年には“ブーズロン”が独立した村名AOCに昇格しました。ブーズロンACは、アリゴテの白のみを出す1つの村に与えられたブルゴーニュ唯一のアペラシオンです。ドメーヌ ド ヴィレーヌはブーズロン村の最北部にある日当たりの良い斜面に約10haを所有。ブドウとテロワールの個性をあるがままに表現するための徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマを見事に引き出しています。【ワイン造りの完全主義者】ドメーヌのポリシーは「全てはブドウとテロワールの個性をあるがままに表現するために」。畑：有機農法によるブドウ栽培健全で高品質なブドウを得るために、早くから農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しないビオロジックによる栽培に取り組んでいます。1986年にQualite-France の認証を受けています。また選定を厳しく行い、芽かきやグリーンハーヴェストを行うことなどによって、収穫量はAOCの規定よりも20％も低く抑えています。所有畑は 白14.7ha (うちアリゴテ78％、シャルドネ22％）、赤 6.1ha (ピノノワール100%）【厳しい評価で知られるル・クラスマンは】オベール・ド・ヴィレーヌは、このドメーヌでも「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」と同じ栽培方法を徹底させている。ここで自分の基本に立ち戻り、気合を入れなおすことができると喜んでいるようだ。違う方法を試みたのではないというところに「ブルゴーニュワインとは本来シンプルで自然なものであるべきだ」というオベールの考えが表れている。つまり、まず基本にブドウがあり、醸造家の個性が出るようなことは一切せず、その代わりにテロワールの個性を素直にあるがままに引き出すためにはあらゆる手を尽くす。テロワールが優れていれば優れたままに、控えめなら控えめなままに、という考えである。といっても、ブーズロンのテロワールが控えめだということではない。控えめなどころか、アリゴテという品種にこれほどの表情と調和を与え、そのうえしっかりした熟成能力を持たせるテロワールというのは、ブルゴーニュ広しといえども他にはない。■樹齢：80年以上■栽培：自然派・ビオロジック世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー家所有のリュリー・プルミエ・クリュ・一級！セレナ・サトクリフ女史をして「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞させた人気AOCリュリー・一級！樹齢80年のこの畑の果実の品質は明らかだ。凝縮した果実味は、味わい全体に力強さと深みを与えている。他のリュリー1erCrusのワイン同様、フィニッシュは驚くほど長く、フレッシュで非常に塩気があり、ビターレモンのニュアンスがある。（ドメーヌからのコメント）非常に古いブドウの樹(約80年)が一度醸造されると非常に新鮮でシンプルで、粒単位でテロワールの品質を表現しているように感じるのは信じられないほどです！白い花の香りと混ざり合った新鮮な果実の香りが凝縮してトップノーズに届き、口に入れるとそれが口全体にもっと広がっていきます！エレガントでありながらはつらつとしていて、芳醇でバランスのとれたまるで「一粒のワイン」です！

ボンテッラ ソーヴィニヨン・ブラン [2019] Bonterra Sauvignon Blanc

ボンテッラ ■ ボンテッラ『ボンテッラ』とはフランス語・ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワインづくりに携わってきました。80年代には、自社菜園で有機農法で育てた野菜が美味しいことにヒントを得て、ワインについても有機農法を本格的に導入しました。3年間、無農薬、無化学肥料、無除草剤を経て、カリフォルニア州最大の有機農法認定機関であるCCOFの認定を受けた自社畑と一部契約栽培農家の葡萄から作られています。カリフォルニア州メンドシーノ地区で800haの有機栽培農園を所有し、一部にはビオディナミ農法も取り入れており、demeterの認証を受けています。AVAはメンドシーノ・カウンティ中心、レイク・カウンティにも畑を所有しています。 《メンドシーノ カウンティ》サンフランシスコから北に約200Kmの土地で、西側は寒流(カリフォルニア海流)の流れる太平洋に面し、山地と森林が多い地域です。ぶどうの生育期における昼夜差の温度差が大きく、夏の湿度が少ないため、ぶどうの成熟はゆっくりと進み、活き活きとした酸味と濃厚な果実味を蓄えることができます。 美味しい“ビオワイン”をリーズナブルに 《畑でのアプローチ》ボンテッラでは畑を中心に生態系をつくりあげることで、化学肥料や農薬、殺虫剤に頼らず、ぶどうを健全に育てる仕組みを構築していています。カバークロップとして牧草や豆、クローバーを植え、土壌に有機物質や窒素をもたらすとともに柔らかい土を保ち、更に草が伸びてきたら土を耕して自然の肥料に変えています。 ボンテッラの畑の特長は、ミツバチなどの昆虫や多くの鳥が見られることです。ハチは害虫を防ぐとともに、カバークロップの花の受粉を助けます。また、畑にニワトリを放し、歩き回らせることで雑草や害虫を食べるだけでなく、畑を耕す効果もあります。羊はカバークロップの成育をコントロールし、畑に栄養をもたらす役目を果たします。このように、ボンテッラでは、鳥や虫、動物たちが健全なぶどうの育成を支えています。 ■ ボンテッラ ソーヴィニヨン・ブランオーガニック(有機栽培)で育てられたぶどうのフレッシュなグレープフルーツ、キウイ、刈りたての草を思わせる香りで、凝縮したトロピカルフルーツのニュアンスや、ミネラル感が特徴的で、酸味がしっかりして、活き活きとした印象を与えながら、グァバやメロンを思わせる果実の風味が広がります。

『リアルワインガイド2025』旨安大賞【6本～送料無料】サン レジェ 2024 ドメーヌ ラ ガントランディ オリヴィエ キュイエラ 赤ワイン フランス 750ml 旨安大賞2019 グルナッシュ コート デュ ローヌ 果実味 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Saint Leger Domaine La Guintrandy Olivier Cuillerasドメーヌ ラ ガントランディ オリヴィエ キュイエラ （詳細はこちら）ヴィサン村南部のエリアで収穫させたブドウで造る、本格的なテーブルワイン。造りも野生酵母でブドウを自然発酵させてセメントタンクで熟成を行います。ろ過及び酒石酸の除去は行いません。黒系の果実味とスパイスの香りのバランスが良い。ほどよく感じるタンニンが美味しさを導きます。750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌ・メリディオナル、ヴォクリューズ、ヴィサンVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション『リアルワインガイド』旨安大賞2019受賞の実績！「アッサリしたという言葉が美点にしか感じられない飯テロワイン。」グルナッシュとシラーをブレンド、南仏ヴィサンの赤「サン レジェ」サン レジェ ドメーヌ ラ ガントランディ オリヴィエ キュイエラSaint Leger Domaine La Guintrandy Olivier Cuilleras商品情報コート デュ ローヌの造り手「ドメーヌ ラ ガントランディ オリヴィエ キュイエラ」。グルナッシュとシラーで造られた赤ワイン「サン レジェ」。黒系の果実味とスパイスの香りのバランスが良い。ほどよく感じるタンニンが美味しさを導きます。ワインガイド評価『リアルワインガイド』安旨大賞2019（2018ヴィンテージ）スミレの花に上質な墨汁。甘さを伴う煮詰めた野菜の風味。あ、素敵な田舎酒が来たぞともう心が躍る。ダークチェリーはアニススパイス系と同調して同心円状に口の中で広がる。果実も浅い入り込み、味わいが入り込みすぎてこない控えめさ、酸も一体感ある。アッサリしたという言葉が美点にしか感じられない飯テロワイン。今飲んで88＋ ポテンシャル89＋【受賞歴】リアルワインガイド68号2020年冬で安旨大賞2019獲得(2018)生産者情報ドメーヌ ラ ガントランディ オリヴィエ キュイエラ Domaine La Guintrandy Olivier Cuillerasドメーヌ・ラ・ガントランディは 12～14世紀の間 シャトーヌフ・デュ・パプと同じく ローマ教皇の直轄領であった歴史を持つワインの銘醸地ヴィサン村で、ローマ教皇の所有地だった畑を1850年代に所有し、その後6世代に渡り現在に続く生産者です。またヴィサン村最高と言われるテラス状の地所ル デヴェス（LE DEVES）を最大面積所有しており、ゴブレ仕立ての樹齢50年以上のグルナッシュを中心にテロワール第一に考える力強いスタイルのワイン造りを実践してます。 所有面積は約30ha。畑では化学肥料を使わず、葡萄の搾りカスと羊糞の肥料を用いた自然農法を実践します。収穫は全て手摘みで、発酵は培養酵母を使用せずに野生酵母にて自然発酵を行います。またオリヴィエ氏は他のワインに時として見られる、SO2の添加過多による独特の乾いた香りを大変嫌っており、現実的に可能な限りその使用を抑えるようとしています。酒石酸を固める低温化（クリスタリゼ）も行わず、全てノンフィルターにて出荷します。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【12/26入荷予定】【よりどり6本以上送料無料】 サンターディ ヴィッラ ソライス 2023 750ml 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア

サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。 サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。 サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの牽引役であり続けているサンターディ。ワイナリーで働くひとりひとりが、自然農法にこだわり続け、また、タキス氏亡き後もタキス氏の情熱と優れた醸造を引き継ぎ、美しいワインを生み出し続けています。 イタリアで最も権威あるワインアワード「オスカー・デル・ヴィーノ」で、イタリア38万ワイナリーの頂点「最優秀ワイナリー」に輝く(2015年) イタリアソムリエ協会主催、イタリアで最も権威あるワインアワードが「オスカー・デル・ヴィーノ」。赤ワイン、白ワイン、ソムリエ等の18部門からなり、厳正な審査を経て、イタリア全土約38万社といわれるワイナリーの中から、各カテゴリーの最優秀賞（オスカー賞）が選出されます。中でも「最優秀ワイナリー」賞は、1年に1社のみの最高の栄誉。サンターディでは2015年にこの「最優秀ワイナリー」を受賞しました。 さらに、ガンベロ・ロッソ誌においても、最高評価である「トレビッキエーリ」を、サンターディの最高峰ワイン「テッレ・ブルネ」は、5年連続、計15回以上受賞しており、今やサンターディはイタリア全土にその名を知られる存在になりました。 サッシカイア、ティニャネロ、ソライア等を生み出した伝説の天才醸造家「ジャコモ・タキス氏」が惚れ込み、晩年の情熱を注いだサルデーニャのトップワイナリー イタリアワインの巨匠ジャコモ・タキス氏は「サッシカイア」「ティニャネロ」「ソライア」などを世に送り出した天才醸造家。 晩年、サンターディを訪れた彼は、サルデーニャ南部の手付かずの自然と優れたテロワール、そして土着品種に惚れ込みました。 タキス氏が晩年の情熱を注ぎこんで、サンターディとともに生み出したワインが「テッレ・ブルネ」。土着品種カリニャーノの魅力を最大限引き出し、イタリア最高峰の偉大な赤ワインの一つとしてその名を知られることとなりました。また、このワインはサルデーニャ島のワインのレベルを向上させる起爆剤ともなりました。 タキス氏亡き後も、ワイナリーで働くひとりひとりが手間暇かけた自然農法を実践し、タキス氏の情熱と優れた醸造を引き継いで、サルデーニャ、そしてイタリアをも代表するワインを造り続けてます。 最高品質のカリニャーノ、ヴェルメンティーノを生み出す南西サルデーニャ・スルチス地区の奇跡のテロワール「砂地混じりの石灰土壌＋冷たい海風」が引き出すミネラル＆エレガンス 冷たい海風による寒暖差や、ほのかな塩味をもたらす潮風のミクロクリマ、砂質と粘土質からなる石灰土壌という大変恵まれたテロワールは、カリニャーノとヴェルメンティーノに特徴的なミネラルをもたらします。さらに、葡萄の生育期間には雨が降らない乾燥した気候、常に吹き込む海風のために葡萄に湿気がたまらず、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑えることができるのです。サンターディは、サルデーニャ島の偉大な大自然とともに歩み続けている、自然派農業を貫き続けるワイナリーなのです。 さらに、サンターディのスルチスの畑は、島を囲う海と細かい砂地土壌が自然の要塞となったために、幸運にもフィロキセラの被害を免れました。樹齢100年を超える自根の土着品種カリニャーノが今も実を結び、自然と低収量となるために、強靭で威厳のある偉大なワインが生み出されるのです。 ITEM INFORMATION サルデーニャ島の特別区画 テロワールを表現する格上の一本 地中海の海風と太陽を感じる ミネラルと豊かな果実味に富んだ白 SANTADIVILLA SOLAIS サンターディヴィッラソライス サルディーニャ島の高貴品種「ヴェルメンティーノ」主体で造られる白ワイン。 ヴェルメンティーノ種は、サルディーニャ島、リグーリア州、コルシカ島などティレニア海沿いを中心に栽培されており、繊細で柔らかく、黄桃などトロピカルなフルーツのアロマ、さらに後味にビターアーモンドのアロマも感じられる唯一無二の品種です。中でもサルデーニャ島で、とりわけ秀逸なヴェルメンティーノが育まれるといわれており、サルデーニャ島の唯一の最上格付「DOCG」として認定されている品種でもあります。 サンターディのヴェルメンティーノ種に特徴的なのは、塩味を感じるミネラル感。これは石灰岩土壌と海からの潮風によるものです。 サンターディでは、スルチスの石灰と粘土が混じる土壌の5地区の畑より、手摘みで収穫したブドウを使用します。ヴェルメンティーノ種が持つ全てのアロマをワインに表現するため、サンターディでは温度管理に非常に気を使っており、収穫して醸造所に運ぶまでに温度が上がらないようにドライアイスで保冷します。そのためワイナリーにはドライアイス工場さえ完備されています。 ブドウは軽くプレスされ、温度管理されたステンレスタンクで発酵、その後4～6カ月間澱と共に熟成されます。 こうして、地中海の海風と太陽を感じる、塩味のあるミネラルと豊かな果実味に富んだ恵みの白ワインが生み出されるのです。 Tasting Note 白い花やリンゴを思わせる香り。 サルデーニャ島の太陽と海からの風、自然の恩恵を十二分に受けた滑らかで瑞々しく輪郭のある美しい味わい。 商品仕様・スペック 生産者サンターディ 生産地イタリア/サルデーニャ 生産年2023年 品 種ヴェルメンティーノ85%、ヌラグス15% テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 土 壌石灰質と粘土質の中間層 醸 造ハンドピッキング後、軽くプレス。ステンレスタンクで醗酵、熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理海老の生春巻き、白身魚のカルパッチョ、魚介のフリットなど

はつらつとした酸味とミネラル、柑橘系の香りが食欲をそそるトスカーナ白【6本～送料無料】カンポ マッチョーネ ムーンライト シャルドネ 2023 ロッカ デッレ マチエ 白ワイン イタリア 750ml トスカーナ フルーティ 濃厚 フレッシュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Campo Maccione Moonlite Chardonnay Rocca delle Macieロッカ デッレ マチエ （詳細はこちら）リンゴ、エキゾチックなフルーツ、白い花やエニシダの花を思わせる濃厚なアロマ。フレッシュで濃厚、フルーティーで、リンゴやかんきつ類の風味とミネラル感があり、バランスの取れた酸味が心地良い味わいです。シーフード料理全般、前菜、マイルドなチーズ、白身の肉料理との相性が抜群です。10℃位に冷やしてお召し上がりください。750mlシャルドネ、ヴェルメンティーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社はつらつとした酸味とミネラル、柑橘系の香りが食欲をそそるトスカーナ白カンポ マッチョーネ ムーンライト シャルドネ ロッカ デッレ マチエCampo Maccione Moonlite Chardonnay Rocca delle Macie商品情報トスカーナの海岸沿いに位置するマレンマ地区にある自社畑テヌータ カンポ マッチョーネの畑(粘土質土壌)で育ったシャルドネとヴェルメンティーノを使用。香りと味わいのバランスが取れた、料理と一緒に楽しめる白ワインです。リンゴ、エキゾチックなフルーツ、白い花やエニシダの花を思わせる濃厚なアロマ。フレッシュで濃厚、フルーティーで、リンゴやかんきつ類の風味とミネラル感があり、バランスの取れた酸味が心地良い味わいです。シーフード料理全般、前菜、マイルドなチーズ、白身の肉料理との相性が抜群です。10℃位に冷やしてお召し上がりください。キャンティ クラシコの新たな歴史を創るワイナリーロッカ デッレ マチエ Rocca delle Macieキャンティ クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ イン キヤンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、イタリア映画界の名プロデューサーとして名を馳せたイタロ ツィンガレリ氏が、わずか40年足らずでキャンティ クラシコのトップクラスの生産者の一つに昇りつめました。多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブもマチエのワインを愛飲しています。畑を購入して5年後、1978年が初リリースとなった「ロッカ デッレ マチエ」のワインは、当初からその品質の高さが国内外で高く評価され、彼らは彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派としてがぜん注目を集める様になりました。その後急ピッチで畑を拡張。レ マチエの近隣にあるサント アルフォンソの土地を購入、1984年にはリゼルヴァワインを生産するために11世紀からの歴史をもつフィッツィアーノの地所を購入、さらに1998年以降、マレンマ地区のモレリーノ ディ スカンサーノにカンポ マッキオーネ、カーサ マリアという2つの畑を購入しました。現在彼らは合計600ヘクタール以上の土地を所有し、内200ヘクタール以上がぶどう畑として使われています。これらの畑は南西に面した標高200～600メートルの丘陵地帯にあり、主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰層、粘土層の土壌は、サンジョヴェーゼを始めカナイオーロ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルヴァジア、トレッビアーノなどの多品種栽培に適しています。化学薬品や農薬はほとんど使用しない「ロッカ デッレ マチエ」の目覚ましい成功は、一方でテロワールを尊重し、そして一方でセラーでの技術革新を通して品質を向上させる事への一貫した取り組みによるところが大きいと言われています。畑では化学薬品、農薬等はほとんど使用せず、隠花植物による除草や、漢方薬から作られた殺虫剤で害虫を駆除する方法を採用し、またアブラムシ対策についてはチューリンゲン菌を使用した数少ないワイナリーの一つです。化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育している家畜の糞を寝かせて肥料として使用しています。作付面積あたりの収穫量を低く抑えるために徹底したぶどうの剪定を繰り返し行い、また夏にはブドウがベストの状態で成熟できるよう、余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー マネージメント」の作業をこまめに行います。収穫は全て手作業、併せて厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを収穫。醸造は最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って遂行します。またキャンティ クラシコの醸造では柔らかな味わいの為にセメントタンクでの発酵と大樽での熟成にこだわっています。現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は、1985年よりワイナリーの経営に加わり、1989年に父イタロ氏から完全に経営を引き継ぎました。彼は父同様に常にワインの品質向上に努め「ロッカ デッレ マチエ」の名声を確固たるものとし、2009年にはキャンティ クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任、自らのワインだけでなくキャンティ クラシコ全体の品質向上に尽力しています。●ロッカ デッレ マチエの突撃インタビュー(2017年4月25日) 僅か40年たらずでキャンティ クラシコのトップクラス生産者に昇りつめた「ロッカデッレマチエ」突撃インタビューはこちら＞＞

バランスの優れた、力強くまた豊かな質感！シャンパーニュの自然派ドラピエが、高樹齢の葡萄を9年間も熟成させた豊潤で非常にエレガントな味わい！【送料無料】グラン サンドレ 2012 ドラピエ ギフトボックス入り スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派 ピノ ノワール シャンパーニュ エレガント 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Grande Sendree Drappierドラピエ （詳細はこちら）最良の区画の中でも最も古い樹齢のぶどう樹を選び、特別の注意を払いながらぶどうを収穫。優しい加圧によって、キュヴェの最良の果汁を搾った後で、最小限のポンプ圧を駆使しながら丁寧に醸造工程をすすめ、亜硫酸の使用を最小限にして独特のフィネスをもつワインを造り上げています。 ピノ・ノアール55%、シャルドネ45%のブレンドによって、このバランスの優れたシャンパーニュは力強くまた豊かな表現をみせています。 古式豊かな黄金色の衣をまとい、グラスの中でバブル(泡)は細やかでまた控えめ。 複雑性を帯びた香りが弾け、芳しい香りを供えた仕上がりに驚かされます。 アカシアの花からのハニーやマンダリンのジャムの香りが特長的。乾燥した花、柔らかいスパイス、そして甘草の香りが印象的。 この上質のシャンパンは 飲み干す度にこの上ない喜びをもたらしてくれます。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・コート ド バール・オーブシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社バランスの優れた、力強くまた豊かな質感！シャンパーニュの自然派ドラピエが、高樹齢の葡萄を9年間も熟成させた豊潤で非常にエレガントな味わい！グラン サンドレ ドラピエGrande Sendree Drappier商品情報南部コート デ バールでピノ ノワールを主体とした、ブリュット ナチュールの第一人者としても知られる、シャンパーニュの自然派ドラピエが造る「グラン サンドレ」です。樹齢の高い「グラン サンドレ」区画のビオロジックで育てたピノを主体に、ワインの35％を木樽で熟成させ、9年間の長期瓶内熟成を行って生まれる、力強くまた豊かな質感を備えた、豊潤で非常にエレガントな味わいシャンパーニュです！澱とともに9年間の長期瓶内熟成を実施 ピノ ノアール55%、シャルドネ45%のブレンド。最良の区画の中でも最も古い樹齢のブドウの樹を選び、特別の注意を払いながらぶどうを収穫。優しい加圧によって、キュヴェの最良の果汁を搾った後で、最小限のポンプ圧を駆使しながら丁寧に発酵。35％は樽熟成。澱とともに9年間瓶内熟成。20年間大樽で熟成させたリキュールを4.5g/L 添加。SO2の添加は必要最低限の量でノン フィルター。細やかで控えめな泡と複雑性を帯びた香り古式豊かな黄金の色調。泡は細やかでまた控えめ。香りはピノ ノワールが優勢で、ナポレオンチェリーの香りが漂います。シャルドネによる柑橘系や白い花、それに加えてハニーやマンダリンのジャム、柔らかいスパイス、そして甘草も感じる複雑性を帯びた香り。口に含むと複雑で緊張感のあるもの。適度な長さで、キンメリジャンのミネラル感で終わります。微妙にスパイシーなのもこのキュヴェの特徴です。グラン サンドレ2012は10年間の熟成を経て既に飲み頃の状態ですが、お好みによってさらなる熟成もお楽しみ頂けます。18世紀のボトルを再現したグランド サンドレグランド サンドレは、1836年にウルヴィルを襲った火災の後、灰に覆われた土地の区画にちなんで名づけられました。土地登記簿を複写した際にスペルミスがあったため、現在は「S」でこのキュヴェを区別しています。珍しいボトルのデザインはウルヴィルのセラーで発見された18世紀のボトルを再現しています。また、最近は機械で作業されることの多い、澱集めのルミュアージュ（動瓶）をすべて手作業で行う、贅沢な造りになっています。【受賞歴】ファルスタッフで96点(2010)自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュドラピエ Drappierフランスの自然派と呼ばれる造り手達との食事は必ずシャンパーニュ ドラピエで始まります。「マルセル ラピエール」「フィリップ パカレ」「Ch.ル ピュイ」そして「ジャック セロス」も愛飲しています。パリで人気のワインショップ、カーヴ オジェの薦めるシャンパーニュもドラピエ。世界三大テノールの一人ルチアーノ パヴァロッティは“喉に優しい”とドラピエのシャンパーニュを歌う前に飲んでいました。ドラピエは自然と芸術を愛する人々に愛され続けるシャンパーニュなのです。家族経営を続けるシャンパーニュメゾンシャンパーニュの生産地としては南端のオーヴ県ウルヴィル村に醸造所を構えています。12世紀にシルタシアン派の僧侶達によって築かれた地下セラーは現在も瓶熟庫として使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていたことがわかります。1808年よりこの地でシャンパン造りを始めたドラピエファミリーは、現当主ミッシェルで8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けています。子供達の将来を考え、完全無農薬を追及所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。きっかけは長女シャルリーンの誕生。「子供達の将来を考えた時に自然と今の自然な畑作りとブドウ栽培をやるべきと決断した」と当主ミッシェルは語ります。しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではありません。合成肥料から堆肥への切り替え。農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30％減りました。土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強いブドウが収穫されています。完熟した強い果実でノン ドザージュを追及味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。「ドラピエ」ではワインに蔗糖を足し25年間熟成させたリキュールを品種毎に手作りしています。そして各キュヴェのセパージュと同じものを少量添加。ブリュットは15g/lまで、カルト ドールは6g/l程としています。「ドサージュの少なさはビオロジックでブドウが強く自らの個性を表現できるようになったからできること。完熟した強い果実でないと6g程度の少ないドサージュでは骨格の無い寂しいワインになってしまう」とミッシェルは語ります。純粋さを実現する為に、SO2の添加を35mg/lまで減少収穫された葡萄は小分けにし、できる限り短時間でタンクに運びます。18度の完全な温度管理の下、野性酵母を使ってゆっくりと発酵を開始。酸素を遮断する為、圧搾機を発酵槽の真上に設置したグラヴィティシステムを採用。SO2無しでも果汁はバクテリアに侵されること無くワインへ変化します。2007年にはSO2完全無添加の「ブリュット ナチュール サン スフル」をリリース。仏国内で大きな話題となりました。15年の歳月を経て誕生したピノ ノワール100％ ノン ドザージュ SO2無添加という一切を削ぎ落とした究極のシャンパーニュです。「亜硫酸は香味を消し、少量であれば問題ないにせよ刺激物。純粋さを実現する為に添加量を少しずつ減らしている」と語ります。メゾンでは、通常100mg/l程度使われるSO2を35mg/lまで減らしています。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗プイィ ロシェ 2016 年 ドメーヌ ジルー元詰(イヴ ジルー家) AOCプイィ ロシェ フランス ブルゴーニュPouilly Loche 2016 Domaine Yves Giroux AOC Pouilly Loche

タイプ白・辛口 生産年2016 生産者ドメーヌ・ジルー元詰(イヴ・ジルー家 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCプイィ・ロッシェ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイィ・ロシェ[2016]年・蔵出し秘蔵限定作品・樽熟成12ヶ月・ドメーヌ・ジルー元詰(イヴ・ジルー家)・AOCプイィ・ロシェ・8年熟成作品・ワインエンスージアスト誌88点・フランス・ブルゴーニュ・辛口・白 Pouilly Loche 2016 Domaine Yves Giroux AOC Pouilly Loche 希少！入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！日本では非常に珍しい辛口白ワイン！一級畑も増え、大人気のプイィ・フュイッセの隣に位置し、タイプもプイィ・フュイッセに非常に良く似た味わいの辛口白ワイン！ブルゴーニュでも最も小さなAOCのひとつで、ソーヌ河流域を見渡す東向の斜面の一部に位置するシャルドネ100%で造られるこのAOCのワインは、シャルドネの真髄を発揮しているともいえる、エレガンスさと果実味が特徴である！生き生きとして率直なワインは、若いうちはシャルドネの特徴である緑を帯びた黄金色で、アカシアやサンザシの香りや、レモンやグレープフルーツ、白桃などを思わせるフレッシュな香りがある！3～5年寝かせることで色調は琥珀色に近くなり、香りは洋ナシやアンズ、カリン、ドライフルーツ、アーモンドやヘーゼルナッツなどの香ばしい香りなど、より複雑な香りが現れる！プイィ・ヴァンゼルの名で市場に出ることが多いAOCプイィ・ロシェ！しかも非常に生産量の少ないAOC！しかも希少な蔵出し作品の、しかもドメーヌものの、しかも8年熟成バックヴィンテージ！しかも造り手は「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」にも登場！この地で19世紀からぶどう栽培を営む名門！で1973年に5代目イヴ・ジルーがドメーヌを設立！2012年から息子のセバスチャンに世代交代！除草剤さえも使わない自然派の実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を実践！この2016年のプイィ・ロシェは、粘土石灰質(鉄分を含む)の3haの畑からの10区画からの平均樹齢驚異の60年以上ヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)のシャルドネ100％をオーク樽12ヶ月熟成！で造られるミネラル感たっぷり！熟した柑橘類の香りに、白い花やナッツ、ほのかにフルーツのニュアンス！素晴しい飲み頃を迎えた究極辛口プイィ・ロシェ熟成作品が、フランス現地、数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ 造り手は「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」にも登場！19世紀中頃からぶどう栽培を営む名門で、1973年に5代目のイヴ・ジルーがドメーヌを設立。2012年に息子のセバスチャンに世代交代しています。所有面積は6.8ヘクタールで、化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤を一切使用しない、実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を実践。 お父さんの代までは、フランスの各都市で開催される試飲サロンでの販売を主としていましたが、代替わりしてから海外への輸出も始めるようになりました。 ■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：オーク樽12ヶ月熟成 ■樹齢：平均樹齢60年以上 ■土壌：粘土石灰質(鉄分を含む) ■栽培：自然派の実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培 ■地形：東向の斜面 ■葡萄畑面積：3ha このワインは、ブルゴーニュ地方のAOCプイィ・ロシェで生産される希少な辛口白ワインである。シャルドネ100%で造られ、エレガンスさと果実味が特徴だ。 若いうちは緑を帯びた黄金色で、アカシアやサンザシの香り、レモンやグレープフルーツ、白桃などのフレッシュな香りが楽しめる。 3～5年寝かせることで色調は琥珀色に近づき、洋ナシやアンズ、カリン、ドライフルーツ、アーモンドやヘーゼルナッツなどの複雑な香りが現れる。粘土石灰質の土壌で育った平均樹齢60年以上のシャルドネを使用し、オーク樽で12ヶ月熟成させることで、ミネラル感と熟した柑橘類の香り、白い花やナッツ、ほのかなフルーツのニュアンスが感じられる。 自然派のリュット・レゾネ栽培を実践し、除草剤を使わない環境に優しい方法で栽培されている。生産量が非常に少なく、希少な蔵出し作品であるため、入手困難な逸品である。

【ピュアで凝縮した果実味とミネラル スペインのオーガニックワイン】ボデガス・フォンタナ メスタ テンプラニーニョ ロゼ オーガニック 750ml ※お届けするワインのヴィンテージが画像と異なる場合があります※ヴィンテージについては、ご注文前にお問い合わせ下さい。お歳暮 ギフト 御祝 熨斗

【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 Wineries forClimate Protection メスタ テンプラニーリョ ロゼ オーガニック 淡いイチゴのような色合い。 フレッシュなベリー系のアロマに、花の香りのニュアンスが感じられます。 素晴らしい凝縮感にやや辛口の余韻で、軽快な酸味と爽やかな味わいのバランスが見事に取れています。 「ボデガス・フォンタナ」はスペインのカスティーリャ・ラ・マンチャ最北部のウクレスに位置するワイナリーです。 昼夜の温度差が20℃近くあり、畑は海抜700-900mに位置しているため、豊かな果実味と凝縮感を持ちながらフレッシュでミネラルを感じるエレガントさを兼ね備えたブドウが栽培されます。 世界に400人といない、ワイン業界において最難関の資格の一つマスター・オブ・ワイン(MW)を2人擁し、地球環境や自然を守るため、エネルギーの最大効率化の考慮や化学肥料を使用しないサステナビリティ（持続可能）なワイン造りを実践し、スペイン国内で認証※1を受けています。 ※1 2016年スペインのワイナリーを対象にしたサステナビリティ認証システム「Wineries for Climate Protection」に認定 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■産地：スペイン ■内容量：750ml ■タイプ：ロゼ・やや辛口 ■品種：テンプラニーリョ 100% ■醸造・熟成:夜間および早朝の午前中に収穫したブドウに 6～8時間の短いマセレーション実施 ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 -------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ------------------------------------------------------------------- ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗J Mセレック シャンパーニュ ソリスト ピノ ノワール ピエリ- プルミエ クリュ エクストラ ブリュット 2017 R.M生産者元詰J M Seleque Champagne Soliste Pinot Noir 1er Cru Extra Brut 2017 R.M AOC Millesime Champagne【eu_ff】

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 セレック・シャンパーニュ （ジャン・マルク＆ナタリー・セレック 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCプルミエ・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ・Mセレック・シャンパーニュ・ソリスト・ピノ・ノワール・ピエリ-・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット[2017]年・R.M生産者元詰・(ジャン・マルク・セレック家)・ドサージュ2g/L・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ J M Seleque Champagne Soliste Pinot Noir 1er Cru Extra Brut [2017] R.M AOC Millesime Champagne 超入手困難！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！年産僅か1500本のみの超限定作品！樽醗酵・樽熟成の貴重なソリスト・ピノ・ノワール！今、飛ぶ鳥を落とす勢いのある凄腕J・Mセレック！フランス権威評価本アシェット・ガイド誌毎年連続掲載！「ソムリエ・インターナショナル」にも登場！R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛！1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ！3代目、ジャン・マルク・セレック！2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り！それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵＆熟成！により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。」と自負するほどに！さらに2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーを完成！さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています！ジャン・マルク・セレックいわく「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」！ずばりJ・Mセレックの最高級品！白亜(石灰質)基板で多数の硬質方解石が表出した黄土粘土質土壌！ピエリー村の1級畑区画「レ・ガイエール」からの樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)ピノ・ノワール100%を228リットルおよび300リットルの樽で醸造！しかも(王冠ではなく)コルク栓で瓶熟成！ドザージュは2g/Lの本格派辛口エクストラ・ブリュット！[2017]年もの！今ではほとんど手に入らない新世代J.Mセレック最高峰シャンパーニュ！幻のソリスト・ピノ・ノワールが限定で蔵出し品で極少量入荷！ 以下、インポーターさんの資料より… 独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM（レコルタン・マニピュラン）の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」という原点に、じっと注がれているように感じられます。 弊社創業以来のパートナーで、そのクリエイティビティにおいて第二世代を代表するひとりであるシリル・ジャニソンが、「将来、トップクラスのシャンパンの造り手になるから、絶対行ってみた方がいい」と紹介してくれたジャン・マルク・セレックは、第三世代の筆頭格。実際に彼を訪れ、試飲して感じたのは、（もう、トップクラスになっている・・・）。1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれる、傑出したシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、12.5ヘクタールの畑を所有しています。1974年に当主となった2代目のリシャール・セレックの下で順調に発展を遂げ、2008年、息子のジャン・マルクが継承したことで、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した、小樽による発酵・熟成を深く研究し実践することで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」（以上、ジャン・マルク・セレック）。 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。【栽培について】ビオロジー栽培に切り替え中で、2012年現在、6.5ヘクタールは厳格なリュット・レゾネ栽培（化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切未使用）、6ヘクタールはビオロジー栽培に転換完了。一部の最重要区画は馬で耕作を行う。 J・Mセレック・シャンパーニュ・ソリスト・ピノ・ノワール・ピエリ-・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット[2017]年ぶどう品種：ピノ・ノワール100%ジャン・マルク・セレックいわく「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」！ずばりJ・Mセレックの最高級品！白亜(石灰質)基板で多数の硬質方解石が表出した黄土粘土質土壌！ピエリー村の1級畑区画「レ・ガイエール」からの樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)ピノ・ノワール100%を228リットルおよび300リットルの樽で醸造！しかも(王冠ではなく)コルク栓で瓶熟成！ドザージュは2g/Lの本格派辛口エクストラ・ブリュット！[2017]年もの！今ではほとんど手に入らない新世代J.Mセレック最高峰シャンパーニュ！