気まぐれ屋

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【送料無料・6本セット】ニュートン スカイサイド クラレット レッドラベル 2019年 ニュートン・ヴィンヤード 750ml×6 正規 （アメリカ カリフォルニア 赤ワイン）

年代 造り手 [2019]年ニュートン・ヴィンヤード 生産国 地域 アメリカ合衆国 カリフォルニア 村 ソノマ・カウンティ タイプ 赤・辛口 フルボディ - ミディアムボディ 内容量 750ml×6本セット ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料】【6本セット】ニュートン・スカイサイド・レッドブレント 2019年・ソノマ・カウンティ・ニュートン・ヴィンヤード・重厚ボトル・(MHD)・正規品 NEWTON Skyside [2019] Sonoma Countyカリフォルニア辛口ミディアム～フル8ディ赤ワイン愛好家大注目！あの大人気ニュートン・クラレットが新しい名前でしかもラベルも変更で、ついに新ボトルでリリース！ヒュー・ジョンソン氏をして「カリフォルニアで最良のものに数えられる」と絶賛させ、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、つねにグレイト評価！ドクター・ニュートンが初めてアンフィルター・シャルドネをリリースした1990年初頭、濾過も清澄もしない新しいスタイルのこのワインの登場にアメリカ中が熱狂しました。スプリングマウンテンのパイオニアであり、ナパヴァレーにおけるアンフィルタード・ワインのパイオニアであるニュートン・ヴィンヤードから高級ソノマカウンティーのブドウで造られるボルドーブレンド(ただしわずかに含まれるシラー種がすばらしいアクセント)ピノソロ(1本松)の代わりに空に舞い上がる鳥をラベルに配置したニューラベル！さらに果実の魅力を最大限に活かし、食事との相性の良い生き生きとしたワインを造ることを大切にしたニュートン・スカイサイド・クラレット！熟したフルーツの芳醇な味わいの中にオーク樽の香りがほのかに感じられる究極辛口赤ワインがスカイサイド・クラレットという名称で新登場！大人気ヴィンテージ[2019]年で遂に登場！超お買い得な6本セット！しかもワインの玉手箱太っ腹！送料無料でお届けいたします！(ニュートンスカイサイドクラレットレッドラベル2019) (アメリカカリフォルニアソノマカウンティ) (ニュートンヴィンヤード) (アメリカカリフォルニア赤ワイン) (ニュートンクラレット) (ワインセット) (宅配無料)ロバート・パーカー4つ星生産者！ スプリングマウンテンのパイオニアであり ナパヴァレーにおける アンフィルタード・ワインのパイオニア！ ニュートン・ヴィンヤードから 高級ソノマカウンティーの ブドウで造られる究極辛口赤ワイン！ 超お買い得な6本セット！ニュートン・ヴィンヤードでは、自然と調和しながらすばらしい職人技のワイン造りに力を注ぎ、妥協のない上質の葡萄を、際立った特徴を持つワインへと変身させます。Spring Mountainのパイオニアであり、ろ過せずに自然発酵したワインをNapa Valleyで最初に造ったワイナリーの1つであるニュートン・ヴィンヤードは、世界で最も素晴らしく魅力あるワインエステートの1つとなりました。 峰の頂に立つ一本の松の木を谷底からはっきりと眺めることができます。“ピノ・ソロ”として知られるこの木は、ニュートンのワインの個性、そしてまたワイン造りに対するアプローチの個性を象徴するものとなっています。ニュートンは、果実のエッセンスと自然が織りなす太陽・土壌・ぶどう樹の調和を最もよく表現するワインを造るため、畑で取れた果実の独特で個性豊かな品質を守ろうと努力しています。【葡萄畑】 ニュートン・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの中心にあるセント・ヘレナが見渡せるスプリング・マウンテンの急な斜面にある220ヘクタール（560エーカー）の土地に、1977年に創立されました。【ナパ・ヴァレーで最高のロケーション】標高の高さと日照時間によって、葡萄畑は午後の強い日差しから守られます。平均気温は高くなく、午前中は涼しく明るい日差しが長時間、均一に葡萄に注がれます。そのおかげで、葡萄の果皮のタンニンはゆっくりと熟すことができます。山地の岩が混じった土壌によって、魅惑的な風味と凝縮感を持つ、熟した果実が育ちます。 山の傾斜の土壌は比較的やせているため、収穫量は少なめですが、果実は素晴らしく熟し、独特で凝縮感のある味わいになります。 【独自のキャラクター】 ニュートンでは、それぞれの畑の果実の個性を生かそうと努力しています。最終的なブレンディングが施されるまで、それぞれの少量のロットを別々に保管できるよう、ワイナリーも設計されています。労力を要するやり方ですが、最終的にブレンドされたワインは、それぞれのロットの合計より、はるかに優れたものになります。【畑では自然と一体になった栽培が行われています】 自然への影響の少ない農業というのが、畑におけるニュートンの哲学の中核です。それはつまり、合成肥料、農薬、除草剤の使用を最小限に抑えることです。収穫の際に重視するのは果実の熟度。畑で葡萄を味見して判断します。全ての葡萄は手摘みで収穫されます。畑には4本の通路が確保され、果実の熟成を入念にチェックします。【自然を重んじワイン造りの詳細に気を配る】果実本来の持ち味を保つため、ワインは清澄も濾過もせず瓶詰めされています。ニュートンは「アンフィルタード・シャルドネ」を発表したのは1990年代。アメリカにおけるパイオニアでした。【徹底した管理によるワイン造り】 ニュートンのワイン造りは、利便性のために品質と完璧さに妥協することは決してありません。畑の作業から完成されたワインにいたるまで、全てのことに細心の注意が払われます。ワイン造りの全工程を通じて、常に的確な判断が下され、ワインの完成度を究極の品質が守られるのです。ニュートン・ヴィンヤーズについてヒュージョンソン氏は最高評価の★★★～★★★★（4つ星）をつけ「山の中の葡萄園、カリフォルニアで最良のものに数えられる。新種のメルロを産する、豊かな風味をもつシャルトネとしなやかなカベルネ」と大絶賛！ ニュートン・スカイサイド・レッドブレント 2019年スプリングマウンテンのパイオニアであり、ナパヴァレーにおけるアンフィルタード・ワインのパイオニアであるニュートン・ヴィンヤードから高級ソノマカウンティーのブドウで造られるボルドーブレンド(ただしわずかに含まれるシラー種がすばらしいアクセント)ピノソロ(1本松)の代わりに空に舞い上がる鳥をラベルに配置したニューラベル！さらに果実の魅力を最大限に活かし、食事との相性の良い生き生きとしたワインを造ることを大切にしたニュートン・スカイサイド・クラレット！熟したフルーツの芳醇な味わいの中にオーク樽の香りがほのかに感じられる究極辛口赤ワインがスカイサイド・クラレットという名称で新登場！ カリフォルニア辛口ミディアム～フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あの大人気ニュートン・クラレットが新しい名前でしかもラベルも変更で、ついに新ボトルでリリース！ヒュー・ジョンソン氏をして「カリフォルニアで最良のものに数えられる」と絶賛させ、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、つねにグレイト評価！ドクター・ニュートンが初めてアンフィルター・シャルドネをリリースした1990年初頭、濾過も清澄もしない新しいスタイルのこのワインの登場にアメリカ中が熱狂しました。スプリングマウンテンのパイオニアであり、ナパヴァレーにおけるアンフィルタード・ワインのパイオニアであるニュートン・ヴィンヤードから高級ソノマカウンティーのブドウで造られるボルドーブレンド(ただしわずかに含まれるシラー種がすばらしいアクセント)ピノソロ(1本松)の代わりに空に舞い上がる鳥をラベルに配置したニューラベル！さらに果実の魅力を最大限に活かし、食事との相性の良い生き生きとしたワインを造ることを大切にしたニュートン・スカイサイド・クラレット！熟したフルーツの芳醇な味わいの中にオーク樽の香りがほのかに感じられる究極辛口赤ワインがスカイサイド・クラレットという名称で新登場！大人気ヴィンテージ[2019]年で遂に登場！超お買い得な6本セット！しかもワインの玉手箱太っ腹！送料無料でお届けいたします！

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 コノスル ビシクレタ レゼルバ ソーヴィニヨンブラン 2024 750ml 白ワイン チリ

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION 爽やかなハーブの香りが広がる 個性が現れた爽快でクリアな味わい 野菜を使った料理にオススメの白 ConoSur BICICLETA RESERVA SAUVIGNON BLANC コノスル ビシクレタ レゼルバ ソーヴィニヨン ブラン ビシクレタ・レゼルバは、果実味が豊かでそれぞれの品種の特徴が楽しめるコノスルのスタンダードシリーズです。 ラべルに描かれた「自転車」は、コノスルのブドウ作りの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わしています。 ビシクレタ・レゼルバ・ソーヴィニヨン・ブランは、セントラルヴァレーにある山側の畑（小石の多い沖積土壌）、沿岸部と南部にある畑（粘土質と花崗岩土壌）で栽培したブドウから造られます。 収穫は機械と手摘みの両方で行われ、ステンレスタンクを使用して8ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note 緑がかった淡いイエロー色。 グレープフルーツを思わせる柑橘の爽やかな香りやスグリ、杏に林檎キャンディの香りがあり、微かなハーブや緑の芝の香りが印象的。 品種の個性がはっきりと現れた爽快でクリアなワインです。 商品仕様・スペック 生産者コノスル 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2024年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌小石の多い沖積土壌、粘土質と花崗岩土壌 醸 造ステンレスタンクを使用して8ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理野菜を使った料理、フレッシュチーズ、レモンを搾った鶏むね肉、オイスタースープ

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 日本のワインラヴァーへ送る限定クレマン!マルク・テンペ クレマン・ダルザス ブリュット・ナチュール セレクショネ・パー マルク・テンペ NV 750ml (スパークリングワイン)

マルク・テンペが日本の皆様に、自信を持ってセレクトするクレマン・ダルザス! この味わいでこの価格!? 驚きのハイコストパフォーマンス アルザスの歴史あるドメーヌとのコラボで実現。 テンペが日本の皆さまにセレクトしたクレマンが新しく生まれ変わりました。 ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。標高は225～260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。 「クレマン・ダルザス ブリュット・ナチュール セレクショネ・パー マルク・テンペ 」は、テンペが日本の皆様にセレクトしたとっておきのクレマン・ダルザスです。ビオロジックで栽培されたブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。 マルク自身はクレマンを造る施設を持っていないので、まずは信頼できるパートナー探しからです。そして選んだのはドメーヌ・ド・ラ・シーヌのフレデリック・ゲシクト。クリスチャン・ビネールと同じアムルシュヴィール村を本拠地に1998年からビオディナミ認証のデメテールを取得している生産者です。 マルクは、「自然とブドウの樹の調和とそこから生まれるエネルギー」を重要視するフレデリックの仕事ぶりに一目置き、このコラボレーションが実現しました。これまでは、デゴルジュマンのタイミングとキュヴェをマルクがチョイス、そして2013年からは栽培・醸造段階からコラボレーションして造り上げています。 ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。 ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール、ピノ・オーセロワ、ピノ・ブラン 1/3ずつ(手摘み) 醸造：3時間直接圧搾後、ステンレスタンクで1～2ヶ月間発酵 (1ヶ月間マロラクティック発酵) ステンレスタンクで5ヶ月熟成後、2年間瓶内二次発酵 ドサージュ：3g/L SO2：発酵前：25mg/L、熟成前：15mg/L、デゴルジュマン時：20mg/L、トータル：44mg/L Marc Tempe Cremant D'Alsace Brut Nature Selectionne Par Marc Tempe マルク・テンペ クレマン・ダルザス ブリュット・ナチュール セレクショネ・パー マルク・テンペ 生産地：フランス アルザス 原産地呼称：AOC. CREMANT ALSACE ぶどう品種：ピノ・オーセロワ 1/3、ピノ・ノワール 1/3、ピノ・ブラン 1/3 アルコール度数：12.5% 味わい：クレマン・ダルザス スパークリングワイン 白 辛口 183022012560126 183605062450125Domaine Marc Tempe / ドメーヌ ・ マルク ・ テンペ 現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト、ジャポン大好き陽気でタフな巨人の繊細な造り ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。標高は225 ～ 260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。 初夏、マルクの畑の土からはなんともいえない深い土の香りが漂います。雑草も元気に生い茂り、ブドウの樹の根元には直径1cm弱のミミズの穴が ポコポコ。そう彼の畑はビオディナミ。総面積8haの畑で、93年からビオロジック、96年からビオディナミに取り組む彼は、化学肥料や農薬をいっさい使 わず、芽かきによる収量制限や夏季剪定も行ないません。 ブドウの樹が自分の力でうまいこと育っていくのを助ける以外は何もしません。見れば樹には太ったエスカルゴ（かたつむり）も。除草剤や化学肥料を使った近くの畑と比べて生き物の数は雲泥の差。「おいしい畑はかたつむりも知ってるよ！」 太陽の光を一杯に浴び糖度が充分にのったブドウは9月に選果しつつ手摘み収穫。房、茎をつけたまま優しく5 ～ 6時間かけてプレスします。「テントウ虫が生きたまま出てこられるくらいやさしいプレスなんだよ」と彼は言います。地つきの天然酵母で仕込むマルクのワインからは明るく前向きな温か さを感じます。その後アルザスの伝統的な大樽フードルと古樽の中、シュールリー（澱の上）で2年間の熟成、一般的アルザスワインに比べ新ヴィンテージのリリースが遅くなるのも頷けます。 2006年の初来日後、幾度となく私達のもとへやってくる日本大好き、とてつもなく陽気な彼は見かけに似合わず繊細な芸術家 「私は画家セパージュがキャンバス テロワールは絵の具」とその土地風土とブドウそのもののエネルギーに敬意を表します。今やアルザスビオディナミの第一人者といって も過言ではないマルクのテロワールごとの味わいをお楽しみ下さい。 マルク・テンペ 生産者の息子として生まれ、醸造専門学校を卒業後、大手メーカーの醸造に携わる。INAOで11年務めた後は、醸造コ ンサルタントを手掛け、グランクリュの制定の責任を任されるほどのアルザ スの地質を知り尽くす超実力派。 1993年に愛妻アンヌ・マリーと共に念願のドメーヌ・マルクテンペを立ち上げる。 ビオディナミへの転換期間に3年を費やし1996年から本格的にビオディナミ農法へ移行。現在ではゴーミヨ四ツ星掲載などフランス国内はもちろん日本でもすでに絶大な評価を得ている。 2002年よりミネルヴォワでのワイン造りも。こちらでも存分にテンペ スタイルを貫く。アルザスワインの巨匠でありつつ、ビールもこよなく愛する誇り高き自由人。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり3本以上送料無料】 カンティーナ ラヴィストラディション シャルドネ 2024 750ml白ワイン イタリア

イタリアはトレンティーノ・アルト・アディジェ州の州都、トレントから北へ約8kmほど離れた「ラヴィス」は、代々ブドウ栽培家として卓越した職人的精神と技術力を受け継いできた農家が結集し、1948年に創業されたワイナリーです。当時栽培農家は僅か14軒でしたが現在では800軒まで増え、トレンティーノを代表するワイナリーとなりました。 世紀を超えて、継承と発展を続け、2012年にはイタリアで最も権威あるワイン賞「オスカー・デル・ヴィーノ（イタリアソムリエ協会が年に一度のみ主催する最高のワイン賞）」でイタリア全ワイナリー約38万社を代表する3社に選出されました。 その背景には、世界に先駆けて取り組んだ「適地適品種栽培（ゾーニングプロジェクト）」の取り組みや、イタリアでは初となる窒素を活かした「自然醸造システム（SO2等の添加を最小限に出来る仕組み）」の考案と導入など、パイオニア精神を持って発展し続けてきました。 この偉大なワイナリーが更なる品質向上の為、2019年、800人の栽培家による（一栽培家平均僅か1ha所有）、800以上に細分化される区画のうち、毎年その年の最上の出来とされる畑の最上のブドウのみでラヴィスの名前を冠するワインを造ることで、「究極のトレンティーノワインを造る」という原点に立ち返る決断をしました。 もちろん、生産量は減りますが品質は格段に向上し、冷涼な山岳気候と石灰岩土壌を持つ類稀なテロワールから生み出されるピュアな果実味、伸びやかでエレガントな酸とミネラリーな味わいは、さらにその美しさが研ぎ澄まされ、洗練されたワインになったのです。 雄大なアルプスの世界遺産ドロミテ山脈に抱かれた至高のテロワールで、最上のブドウを求めて行うナチュラルな栽培によりブルゴーニュに匹敵するピノ ラヴィスの畑は、アルプスのドロミテ山塊の裾野に広がる急斜面にあります。水捌けが良く根が地中深くまで伸びる優れた土壌と、アルプス山麓の冷涼な空気と豊かな日照によって酸度と糖度のレベルの高いブドウが育つ気候をもちます。また、ドロミテ特有の石灰岩土壌によりワインに豊かなミネラル感、心地よいテンションをもたらす上質なブドウを育てます。 さらに、最上のブドウを求めて世界に先駆けて1970年代から科学的なテロワール解析を行い、緻密な「適地適品種」による植え分けを実践しています。まるでブルゴーニュのような徹底した小区画管理を行い、農薬や肥料の使用を最小限に抑え、栽培家一人が僅か1haほどで大切にブドウを育んでいます。 その結果、この「ラヴィス」の土地にしかない個性を表現する優れたブドウを生み、プロのソムリエが100名以上参加する比較試飲で何度も著名なブルゴーニュの生産者のピノ・ノワールに匹敵する品質として高い評価を受ける赤ワインを造っています。 重力式構造のセラーに加え、ラヴィスが考案しイタリア初となる、「SO2約70％削減」が可能な最新技術「窒素還元醸造システム」を採り入れた自然派醸造 ラヴィス考案のイタリア初となる最新技術を採り入れた、窒素還元醸造システムによる自然派醸造により、添加物の少ない自然派のワインを生み出しています。昨今は無添加の醸造に固執するあまりテロワールの個性を損ねてしまう自然派ワインも多い中、ラヴィスでは土地やブドウ本来の味を維持するのに必要な最低限のSO2のみ使用しています。 また、ワインをポンプ移動による熱劣化から守り、ピュアでフレッシュな果実味と酸を残す重力式セラー構造を採り入れた最新セラーなど、できるだけナチュラルなブドウ本来の味わいを活かしたワイン造りしています。 美しきトレンティーノの地で栽培家の情熱を結集した究極のワイン造りを目指して日夜改善を続け進化し続けるワイナリーです。 2012年イタリアワイン版オスカー賞で38万社中TOP3 代々継承される生産者達の愛と情熱、職人的栽培家としての誇り ラヴィス村の誇り高き農夫たちは、急斜面の畑での作業、山岳地帯ならではの寒さと強い日差しなど、過酷な労働を強いられる環境下においても代々畑を手放すことなく、丁寧で誠実なブドウ栽培を続けてきました。 また、自然に親しみ郷土を愛する「未来の栽培家」を育てる為、地元の小学校では子供たちがビオロジック栽培を行うラヴィスの畑を訪れ、自分の手でそのふかふかした柔らかい土の感触を確かめ、畑の中を歩きながら共生する植物や昆虫たちを観察する等、郷土の伝統や文化を大切に想い愛する心を育てる教育をも継承されています。 世紀を超えて誇り高きワイン栽培は継承と発展を続け、2012年にはイタリアで最も栄誉ある賞「オスカー・デル・ヴィーノ」において、イタリア全ワイナリー38万社のトップ3社に選出されました。 ITEM INFORMATION イタリアTOP3生産者の看板 この価格で90点越え＆5ツ星獲得の 自然な栽培・醸造で造る洗練された白 CANTINA LAVIS TRADITION CHARDONNAY カンティーナ ラヴィス トラディション シャルドネ このワインは、ラヴィス社の最もベーシックなワインですが、他の上級キュヴェと全く変わらぬ職人的な丁寧な栽培と酸化防止剤（SO2）の使用を徹底削減する醸造を行って、「価格を超えた驚きのワイン」と世界中から評されるワイナリーを代表する看板白ワインです。 この価格帯のワインは一般に広大な平地のブドウやタンクごと買ってきた畑のわからない果汁などを用いることが多いなか、このワインのブドウは、徹底した土壌分析（ゾーニング）によって、シャルドネ種に最適な砂質ローム土壌および石灰土壌を持つプレサーノ地区とソルニ地区の丘陵部で西向きの畑で育てられています。 栽培家は1人僅か平均1ヘクタールのみを担当し、まるで我が子を労わるように手作業で職人的に栽培を行っており、農薬や肥料をほぼ使わない「超・減農薬」を実践しています。 醸造時は最新技術の設備によって、酸化防止剤（SO2）の使用を極限まで抑えた自然派醸造を行っており、ナチュラルなブドウ本来の果実味や美しい酸味をそのまま生かしたワインに仕上げています。 Tasting Note 青リンゴやパイナップルのような果実の香り。 程よい厚めのボディにピュアな果実味、冷涼さを思わせるフレッシュで豊かな酸が心地よく、キレもあるミネラルが軽快で食前、食中にも最適な白ワイン。 思わず何杯でも飲み進められる1本です。 ■ジェームズ・サックリング2018/90点（VT2018） ■ルカ・マローニ2020/90点（VT2018） ■ワイン王国No.113「世界のシャルドネ」/5ツ星 商品仕様・スペック 生産者カンティーナ ラヴィス 生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ 生産年2024年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌ローム層砂質、斑岩、石灰土壌 醸 造ステンレスタンクで発酵。5～6ヶ月のシュール・リー 提供温度6-8℃

並のシャンパーニュを超える36か月熟成！リクオ・ロス・ブリュット・ナチュレ ボデガス・エスクデロ NV スペイン ラ・リオハ スパークリングワイン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】

⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら [NV]カヴァ リクオ・ロス ブリュット・ナチュレ ボデガス・エスクデロ 超辛口ですが、3年間に及ぶ熟成のおかげで、ただドライなだけでない、 奥深く丸みのある極辛口に仕上がっています。 ゆっくりと立ち上る泡と共に、スターフルーツや柑橘、青リンゴの爽やかな香りと 熟成香が広がり、和洋問わず様々なお料理とマッチします。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語） カヴァ リクオ・ロス ブリュット・ナチュレ (CAVA LICUO ROSS BRUT NATURE) 生産者（原語） ボデガス・エスクデロ （BODEGAS VALSACRO) 原産国・地域 スペイン・リオハ 原産地呼称（D.O.） カヴァ（CAVA） ヴィンテージ NV ぶどう品種 ヴィウラ100％ タイプ スパークリング・白（極辛口） 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 ※リオハで4代続くワイン蔵、ヴァルサクロ家が造る本格派スパークリングワイン。 畑は10年以上前から自然派栽培に切り替えました。瓶内熟成期間36か月という、本場シャンパーニュのプレステージクラス並に手間暇かけた、職人による手作りのカヴァです。 【YSS】【SP】 【B-LR】【SP】【CTYL】【RJA】【CVA】【T-SPA】【B】【T-TSEC】【T-FL】【T-NTR】【SP-DO】【C-MTC】【C-V36】Bodegas Escudero (cava) ボデガス・エスクデロ(ヴァルサクロのカヴァ) 日本にも進出し人気を博す星付きレストラン 「サンパウ」でオンリストのワイナリー! リオハは、スペインで一番ランクの高い生産地です。 フランスでいうならボルドー。 山脈に囲まれた標高300～700mの土地は、ぶどうの育成に最適な天候と土壌です。 （日本の長野県とおなじです） カバ（cava）というのは、実はただのスパークリングではありません。 フランスのシャンパンと同じく瓶内二次発酵という方法で 造られた、スペインの特別なスパークリングワインの事。 カバといえばバルセロナ近郊のペネデス産のもの、と考えられがちですが、標高も高くブドウにエレガントな酸が生まれる地域、リオハにおいてもわずかに生産されています。 今回はブリュットの中甘口、辛口、極辛口3種類と、ロゼの中甘口、辛口、極辛口3種類の入荷です！ ボデガス・エスクデロはスペインのリオハ地方で150年以上の 歴史を持つ、歴史的なボデガ（醸造所）です。 スペインで最も名高い赤ワイン産地リオハは、 スペインで最初に赤ワインの樽熟成を始めた場所。 それ以来、高貴ぶどう品種「テンプラニーリョ」を使い、 高品質な赤ワインを作り続けます。 現在は3つの醸造所で、国内外で評価の高いワインを作っています。 あのミシュランの三つ星付きとして有名、日本にも進出した「サンパウ」でもオンリスト！ 伝統的なリオハワインとロバート・パーカーの評価も高いモダンなワインを作る「ボデガス・エスクデロ」、 標高の高いリオハの気候を活かし、高品質なカバを作る「ボデガス・エスクデロ」、 そして曾祖父の代から伝わる樹齢80年を超える畑が自慢の「ボデガス・ロゴス」の3つが、 それぞれの特徴を際立たせながら、コストパフォーマンスの高いデイリーワイン、とっておきの日に楽しみたい高品質なワインまで幅広く手掛けます。 ボデガス・エスクデロ と エスクデロ、そしてボデガス・ロゴスワイン醸造業4世代目にあたるエスクデロ・ファミリーは、スペイン屈指のワイン産地リオハとナバーラに3つのボデガを所有している。 1858年創設の最古参“ボデガ・エスクデロ”は伝統的な製法によるスパークリング・ワイン（カバ）をも生産する。 最新テクノロジーを駆使する革新ワイナリ-“ボデガ、バルサクロ”では、職人の英知とたっぷりと時間をかけて造るワインが、フレンチとアメリカンオーク2,500樽で育まれながら、ひっそりと眠る。そしてD.O.ナバーラにある新しい“ボデガス・ロゴス”は、祖父、曽祖父が植えた樹齢80年以上の古株を使用する。標高700mに位置する小山の頂上にまで広がる畑で、昼夜の気温差が大きい夏の微気候が深みのあるブドウを結実させている。 ハイクオリティーと限定生産を信条とするバルサクロ。 その舞台裏では、製造からワイン畑管理まで一貫して環境への配慮も怠らない。 化学肥料の使用を止めたのは10年前のことだ。たゆまぬブドウの木の病気予防対策。さらに、害虫駆除対策、雨水を溜池で浄化し再利用するなど、日夜、自然環境と共存する努力を行っている。 ぶどうの収穫から丹精を込めて、ゆっくりとワインを育てるのがエスクデロのポリシー。今年の収穫年も歴史にその名を刻むであろうことは間違いない。 アマドール・エスクデロとその兄弟達が先代から譲り受けたもの。それは単なる醸造業にとどまらず、ロマンと理性が交錯するワイン造りへの情熱だった。それらの遺産は、このボデガが造り出すビダウ、エル・バルサクロ、エル・バルサクロ・ディオロなどのワインが持つ、力強く、クリアで、奥行きと長い余韻に反映され、また、個性的なカバにも鮮明に反映されている。 スペインのワイン専門月刊誌「Mi Vino」第10号 （2007年2月）より抜粋

専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。プピーユ [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml フランス ボルドー コート ド カスティヨン AOCコート ド ボルドー Poupille

Poupille プピーユ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー コート・ド・カスティヨン 原産地呼称A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー 品種メルロー100％ ALC度数14.5％ 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Agriculture Biologique ◆醸造 醗酵：セメントタンク(天然酵母) 熟成：オーク樽熟成 28カ月(225L、新樽比率50%)、ステンレスタンク ◆商品説明 専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。 Chateau Poupille (Oeno Connexion) シャトー・プピーユ シャトー・ペトリュスと張り合った伝説を持つカスティヨンを代表する、自然派ボルドーのパイオニア！ ◆1700年代から続くワイン造りの歴史 現オーナーのフィリップ・カリーユ氏の母方の一族は1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りをしていた記録があります。その後、父方の祖先が1850年にスペインより移住し、ワイン造りを始め、シャトー・プピーユを1967年に取得しました。シャトー自体は彼らが取得する前から、同名で存在していました。彼らが購入する以前も別の一族によりブドウ造りは行われていましたが、自社でワインを造る時期や（その当時のカーヴや醸造室は現在もあります）コート・ド・カスティヨンの協同組合にブドウで売られていた時期もありました。ジャン・マリー・カリーユ氏がワイナリーを取得したのと同じ時期に、現オーナーであり、シャトー・プピーユの名声を不動のものにしたフィリップ・カリーユ氏がこの世に生を受けます。彼は1989年よりシャトー・プピーユに参加するようになり、2008年に正式にオーナーとなります。 ウノローグ(醸造家)でもあるオーナーのフィリップ・カリーユ氏は、若い時からその能力を発揮、18歳の時にボルドーを離れ、各地で醸造技術者として請われ、南アフリカで3年、ギリシャで8年を含め、その他にも、アメリカ、チリ、ドイツ、オーストリアといった世界各地のワイナリーで活躍してきました。また、海外での経験により、「自分の嫌いなタイプのワイン、好きなタイプのワイン」を明確に知り、現在のワイン造りにも活かされていると言います。その後、1985年4月にシャトー・プピーユに戻りシャトーでのワイン造りを始め、シャトーの品質・味わいは大きく向上しました。より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選果、樽熟成中に澱とワインが均一に接触する為の回転式樽ラックの導入など不断の改革を進め、年々その品質を向上させています。2008年に100％父より完全に引き継ぎ、オーナーとなりました。 ◆シャトー・ペトリュスと張り合った実力派 ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する「コート・ド・カスティヨン」。僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合ったこともあるという実力派です。 ◆次世代に環境を残すため＿有機栽培 「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、昔から有機栽培に近い自然栽培を行っていましたが、2005年から完全な有機栽培をはじめ、認証の申請を行いました。その後、申請が認められ、2008年ヴィンテージよりエコセールにて有機栽培の認定を受けました（2006年から転換中と表記）。 彼の有機栽培の方針は下記のようにまとめられます。 ・畑を耕すこと ＝ 根を深くするために横に生える根をなくす ⇒根が土壌の深い所のミネラルをしっかり吸い込めるようになる ⇒ミネラルの豊富なピュアなワインになる ・ 肥料を極力与えない センサーを区画ごとに植えて、ブドウの樹が健全な状態にあるようチェック（天候・温度等）。有機栽培に認められている肥料でも極力使用しない。 ・サン・テミリオンに研究所を設立 酸化防止剤を使用しないでワインを造る為にも、自分自身で研究所をサン・テミリオンに設立。 ⇒現在は100を超えるシャトーから分析を依頼されるように。 有機栽培を始めた理由は哲学的やイデオロギー的な理由ではなく、環境問題。自然なブドウ畑、土壌、すべての環境を汚すことなく次の世代に渡したいと考えてのことです。自分に子供、家族、守るべきものが出来て、環境の大切さを実感しました。 そこで、土壌を汚染する農薬、化学物質の使用を一切やめました。また、川など水源を汚さぬようワインの醸造や洗浄に使用した排水は全て浄水設備で濾過してから川に流しています。 また、剪定のぶどうの枝を燃やした熱を循環させシャトー全体を暖める設備を造り、年間13トンのCo2の排出量を減らすシステムにも設備投資しています。 有機栽培で認められているボルドー液などの散布も極力抑えるように各ブドウ畑の区画にセンサーを設置し、ブドウの状態（気温、湿度）などが一瞬にしてコンピューターで見られるようにし、ブドウの状態をいつでも監視できるようにしています。このため、病気などの問題が起きた場合、初期段階での対処が可能となっています。 ◆世界初の有機栽培アペラシオンを ボルドー全般的に厳しい状況にある中、「自然」というキーワードが未来を切り開くと考え、同じコート・ド・カスティヨンの300ある生産者にこの有機栽培を勧めています。この地区には3500haのブドウ畑があり、約300の蔵元があります。それらを全て有機栽培にし、フランスで初めて、いや世界で初めて唯一の『有機栽培のアペラシオン』に育てようという壮大なプロジェクトです。時間はかかるかもしれませんが、フィリップならばいつかやり遂げるかも知れません。 ◆樽へのこだわり、オクソライン ＜樽＞ フィリップはワイン造りにおいて樽の木の原産地を毎年のブドウの出来によって変えています。樽にブドウを合わせるのではなく、ブドウに樽を合わせるのです。年のブドウの出来により、リムーザン、トロンソー、アリエ、ヌベールなどのオークの木から造られた樽を選びます。それぞれの産地により、木の持つタンニンの量も違うからです。 ＜オクソライン＞ 樽での熟成中、底に溜まった澱（オリ）から複雑味を引き出すために一般的には「バトナージュ」という作業が行われます。これは蓋を開けて少しだけワインを抜き取り、櫂を入れて攪拌するというものですが、酸化のリスクがありバクテリアなどの混入のリスクがある為、酸化防止剤（あるいは抗菌剤）として亜硫酸塩を多く必要とします。できるだけ自然な（添加物の少ない）ワインを造るべくプピーユでは、「オクソライン」と呼ばれる回転式樽ラックを採用しています。 「オクソライン」とは、滑車のついたスチールラックのこと。この滑車のおかげで、ワインが入った状態でも樽を回転させることができます。ヴィンテージにもよりますが、通常熟成期間の最初の3カ月間、週に2回、一度180度回転させてから元に戻すという作業を行います。こうすることによって蓋を開けることなく澱がワインの中で舞い、ワインを不必要に酸化させることなく、つまり亜硫酸の使用をぐっと抑えた状態で、澱の旨味、福雑味をワインに与えることができます。 ◆「未来に続くワイン造り」 シャトー・プピーユの哲学は、ワインの品質のみにとどまりません。畑の環境、そして次世代も視野に入れています。「環境においても、醸造においても、自然なスタイルで未来に続くワイン造りを目指す」、これがフィリップのワイン造りの根底にあります。 ◆エコロジカルな経営を 周辺環境を未来に残すために、とワイナリーの経営そのものがエコロジカルなプピーユ。 ・ワイナリーでの電力を賄うためのソーラーパネル ・ブドウの枝を燃やして温熱化する設備 ・硫黄、塩化銅の散布量を極力減らす。これらはビオロジックで認められているものの、環境への影響が疑問視されている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2023年 2024年 お正月の芸能人格付けチェック番組でピックアップされたと噂の銘柄。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞テタンジェ プレステージ（プレスティージュ） ロゼ 箱付 750ml 正規 シャンパン シャンパーニュ フランス

テタンジェ家が紡ぐ伝統と革新テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。ランスに本拠を構えるシャンパーニュ・テタンジェは、1734年創立のフルノー社をその起源としています。 現在は、創業者ピエール・テタンジェから数えて4代目に当たるピエール・エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェファミリーの精神を継承しています。 テタンジェは格式ある祝宴や大切なひとときに華を添える存在として、数多くの著名人や王室にも愛されてきた、まさにフランスの芸術性と気品を体現するシャンパーニュです。 また「ル・テタンジェ」国際料理賞コンクールやテタンジェ・コレクション等、アートと美食との融合はテタンジェの「芸術性・文化性」を表した特長のひとつであり、伝統を守りながらも飽くなき挑戦を続けています。 テタンジェが守り続ける哲学テタンジェのポリシーは、ブドウに情熱を注ぐこと。ブドウ畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。ブドウの声を聴く術を心得ること。極上のシャンパーニュを造るには、ブドウ畑の手入れが不可欠だということを認めること。 所有する288haのブドウ畑を誇りをもって管理・手入れしています。 現在、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合が高くなっています。 テタンジェのブドウ需要の約50%は自社畑で賄われており、残りはテタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたブドウやワインを購入して補っています。 自然と共生する持続可能なブドウ栽培テタンジェでは環境の保護という懸念から、環境保護を重視したブドウ栽培にも積極的に取り組んでいます。 環境に優しいブドウ栽培という目標を達成するため、10年以上前から減農薬栽培を実施し、2017年には「環境価値重視農業（HVE）」と「シャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培」の2つの認証を取得しています。 水や肥料、または廃棄物に対する責任ある管理だけでなく、野生動植物の生態系を守るなど持続可能な農業を推進しています。 また、ブドウ栽培においては土壌の多様性を活かし、それぞれの区画の特性を最大限に引き出すことで、テロワールの個性が際立つシャンパーニュを生み出しています。 地下18メートルに広がる歴史的なセラーテタンジェのシャンパーニュは、地下18メートルに広がる歴史的なセラーでじっくりと熟成されます。 この白亜質石灰石が切り出された後にできた地下洞は、一時はキリスト教徒が迫害を逃れるための隠れ家ともなり、約900年の後にサン・ニケーズ修道院の地下礼拝堂となりました。 13世紀に新しい聖堂に建て替えられた際、地下に残された回廊はベネディクト派の修道士達がシャンパーニュの貯蔵庫として使用するようになります。 修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけ。この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。現在、何百万本ものシャンパーニュが、熟成の頂点に達する時を待ちながら眠っています。 ITEM INFORMATION サクラアワード/ダイヤモンドトロフィー受賞 特級のピノ・ノワールを使用した 拘り抜いた造りのロゼシャンパーニュ TAITTINGERPRESTIGE ROSE テタンジェプレスティージュ ロゼ テタンジェは、テタンジェ家が今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。 モンターニュ・ド・ランス地区特級のアンボネ村とブズィー村の最上級ピノ・ノワールとシャンパーニュで唯一村名を名乗ることができるロゼワインの村”リセー”の拘りピノ・ノワールからつくられた赤ワインを15％加え仕込まれたもので、原酒へ加える赤ワインへの強いこだわりからもテタンジェの生真面目な精神が細部に宿っています。 またシャルドネの比率が30％と高いため、テタンジェ社のスタイルであるエレガンスと繊細さ、そして生き生きとした味わいが備わっています。 Tasting Note 加えられる赤ワインまで特級のピノ・ノワールを使うなど拘り抜いた作り。 ラズベリーやブラックチェリーの香りが立ち上り絶妙なバランスが楽しめる。2つの黒葡萄のボディとシャルドネの切れ味が見事に融合した逸品。 ■サクラアワード2021/ダイヤモンドトロフィー受賞 ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/90点獲得 ■ワインスペクテーター誌/92点獲得 ■ジェームス・サックリング/92点獲得 商品仕様・スペック 生産者テタンジェ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール45％、、シャルドネ30％、ピノ・ムニエ25％、（赤ワイン約15％） テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造36ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、新鮮な苺、甲殻類（海老、蟹）、チーズ（ラングル）

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ デュ グラン クレス コルビエール アダージョ ルージュ 2023 750ml 赤ワイン シラー フランス

農業学におけるフランス最高学府の権威「モンペリエ大学」で学び、INAO(国立ワイン原産地名称研究所)の研究職に就いた後、かのDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）で栽培責任者を務めた「ブドウ栽培の超エリート」エルヴェ・ルフェール氏。 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでマネージャーそして栽培責任者を数年過ごした後、「自らのドメーヌを持ちたい」という夢を抱いていたルフェール氏はモンペリエ大学時代に南仏のテロワールの大いなる可能性に気付き、ブルゴーニュと同じエレガントなワインを生み出す、石灰岩だらけの「アルジロ・カルケール土壌」の畑を奇跡的に発見し、妻のパスカルと3人の子供たちと共に、南フランスのAOPコルビエールに位置するラグラース村に移住しました。 この“奇跡のテロワールとの出逢い”によって、1989年「ドメーヌ・デュ・グラン・クレス」が誕生しました。 “ブドウ栽培の超エリート”元ロマネ・コンティの栽培責任者によるワイン造り ロマネ・コンティでは栽培のみならず、一栽培責任者だけではなく、醸造にも一部携わるほど、DRCのオーナーからも信頼が厚かったルフェール氏が造るワインは、“南仏のロマネコンティ”と称されるような、偉大なワインを想起させる高貴さと最上のフィネスを持っています。 独立の際には「DRCのオーナー」オベール・ド・ヴィレーヌ氏は、ワイナリーの門出を祝って手紙とクープを贈り、そのクープは友好の証としてグラン・クレスのラベルに今も輝いています。 奇跡の出逢い！！ブルゴーニュと同じアルジロ・カルケール土壌と南仏でも標高の高い冷涼さを持つ唯一無二の畑 ドメーヌ名の「Cres（クレス）」は南フランスの言葉で「石灰岩の岩石」を意味しています。 モンペリエ大学時代から、南仏のテロワールの大いなる可能性に注目していたルフェール氏は、東はエクス・アン・プロヴァンスから西はペルピニャンまで300キロ以上を歩き回り、偉大なワインを生む特別な畑を探し求めました。 そんな中、数万年前に地殻変動が繰り返されたことで海沿いの平野や丘陵地帯、内陸の険しい山塊高地地帯など多様な大地をもつコルビールに心を奪われたルフェール氏は、中でも内陸高地の山塊地帯にある標高300メートルの岩山の山頂にブルゴーニュ同様の石灰岩だらけの「アルジロ・カルケール土壌」を発見し、畑を切り拓きました。 この奇跡のテロワールの発見によって、ブルゴーニュに通ずる“フィネス”をもつ、類稀な南仏ワインが生み出されることになりました。 究極のワイン造りから生まれる、ブルゴーニュに勝るとも劣らない偉大なワインを想起させるオーラを纏う、まさに“南仏のロマネ・コンティ” グラン・クレスの畑は暑い南仏の地ながら標高300メートルの高地にあって乾燥した冷たい風が一年中吹いており、朝晩の寒暖差があるおかげで高い糖度に加え、豊かな酸も持ち合わせる最高のブドウが育ちます。 ブドウ栽培は風通しよく乾燥していることで病害になりにくいため、農薬はほぼ使用せず、化学肥料も与えないリュット・レゾネ農法を行っています。温暖な気候がゆえに収穫量が多く、平板で凡庸なワインを生むことの多い南仏において、収穫量がブルゴーニュのトップ生産者並みに抑えられる高地の痩せた畑で、美しい酸とミネラル、ピュアな果実味をもつエレガントなワインとなります。 ブドウ樹や畑と会話し、丹精を込めて仕事をこなすルフェール氏のワインからは、抗うことのできないテロワールの力が宿り、偉大なワインを想起させるオーラを纏う、まさに“南仏のロマネ・コンティ”と称されるに相応しい、高貴さと最上のフィネスを持っています。 ITEM INFORMATION “南仏のロマネ・コンティ”と称される プレミアム・ベーシック ブルゴーニュを彷彿とさせる洗練 DOMAINE DU GRAND CRES CORBIERES ADAGIO ROUGE ドメーヌ デュ グラン クレス コルビエール アダージョ ルージュ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで栽培責任者を務めた“ブドウ栽培のエリート”エルヴェ・ルフェール氏が立ち上げた「グラン・クレス」の“プレミアム・ベーシックワイン”。 彼の造るワインは“南仏のロマネ・コンティ”と称され、南仏では稀な、ブルゴーニュと同様の石灰岩土壌と標高300mの高地ゆえの涼しい気候から、きれいな酸とミネラルをもつ、ブルゴーニュの偉大なワインを彷彿とさせるワインを生み出します。 このワインの名「アダージョ」は、音楽用語で「ゆっくりと」を意味しています。 「寛ぐ」「ゆったり」といった時間を楽しむ概念のイタリア語が語源となっており、気の知れた家族や友人と飾らない食卓で楽しいひときを過ごしてほしいという造り手の想いが込められた、上質でありながらも、毎日でも楽しみたくなる1本です。 リュット・レゾネ農法。基本的に農薬は使用せず、化学肥料も一切与えない。超低収量35～40hl/ha。（ブルゴーニュの特級ワイン以下のレベル） 手摘み収穫。除梗後、ステンレスタンクで醗酵。約3週間の醸し。樽は使用せず、タンクで24ヶ月間寝かせる。 Tasting Note 赤いチェリーの砂糖づけのような、凝縮した甘みのある香りに、ブランデーやスパイスの香り。 ふくらみのある、濃密な味わいですが、酸もタンニンも非常に滑らか。フレッシュで、ベルベッティな質感が上品な1本です。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デュ・グラン・クレス 生産地フランス/ラングドック・ルーション/コルビエール地区 生産年2023年 品 種シラー50％、グルナッシュ40％、サンソー10％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌南仏では稀な、奇跡的に発見された、ブルゴーニュと同じ、石灰岩が多いアルジロカルケール土壌 醸 造リュット・レゾネ。基本的に農薬は使用せず、化学肥料もなるべく与えない。超低収量35～40hl/ha。手摘み収穫。除梗後、ステンレスタンクで醗酵。約3週間の醸し。樽は使用せず、タンクで24ヶ月寝かせる 提供温度14-16℃ 合うお料理子羊のロースト、鴨のコンフィ

『ワインアドヴォケイト』99点！標高600mの単一畑の古樹で造るクリュ ブルネッロ「ヴェッキエ ヴィニェ」レ ラニャイエが表現するピュアな旨味溢れる洗練された味わい【送料無料】ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴェッキエ ヴィニェ 2020 レ ラニャイエ 赤ワイン イタリア 750ml ブルネロ サンジョヴェーゼ グロッソ トスカーナ エレガント 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Brunello di Montalcino Vecchie Vigne Le Ragnaieレ ラニャイエ （詳細はこちら）トスカーナ州モンタルチーノ地区で2002年からワイン造りを始めた新進気鋭のワイナリー「レ ラニャイエ」のブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴェッキエ ヴィニェです。モンタルチーノの標高600mの高地にある「レ ラニャイエ」エリア。この地の単一畑で育てられた、樹齢50年（1968年植樹）の有機ブドウを使用。スラヴォニア産オークの大樽で36ヶ月熟成しています。古樹ブドウ由来の凝縮感のある果実味と、標高の高さがもたらす上質な酸が特徴です。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ワインアドヴォケイト』99点！標高600mの単一畑の古樹で造るクリュ ブルネッロ「ヴェッキエ ヴィニェ」レ ラニャイエが表現するピュアな旨味溢れる洗練された味わいブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴェッキエ ヴィニェ レ ラニャイエBrunello di Montalcino Vecchie Vigne Le Ragnaie商品情報『ジェームズサックリング』100点満点の実績（2010年ヴィンテージ）標高621mに及ぶ畑、標高「差」400mが生む多彩なクリュ ブルネッロの造り手レ ラニャイエ。クリュ ブルネッロ「ヴェッキエ ヴィニェ」は、創業時から所有する、1960年植樹の標高600mの畑で造られる逸品です。野生のベリー、ドライラズベリー、レッドカラントなどの香り。口に含むとエレガントなタンニンとフレッシュな酸味が広がります。古樹ブドウ由来の凝縮感のある果実味と、標高の高さがもたらす上質な酸が特徴です。2019年ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で99点を獲得！ 過去に、2010年ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で100点満点を獲得した実績を持っています。年産わずか3,700本のみのリリースです。ピュアな旨味溢れる洗練された味わいをお愉しみ下さい。モンタルチーノの中でも最も標高の高いラニャイエ地区ラニャイエはワイナリーの拠点でもあるエリアで、モンタルチーノの中央に位置。若樹から1960年代に植樹された古樹ブドウまで、幅広い樹齢のサンジョヴェーゼが栽培されています。畑は南西向きで、標高は600m超とモンタルチーノの中でも最も高いことが特徴です。高地のため冷涼な気候で、ブルゴーニュワインのようなエレガンスを持つワインが生み出されます。この「ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴェッキェ ヴィニェ」はこのエリアの単一畑から造られています。スラヴォニア産オークの大樽で36ヵ月熟成ワイナリーが所有しているレ ラニャイエのエリアの単一畑キュヴェです。モンタルチーノで最も標高の高い場所で、樹齢50年のブドウを使用。ブドウ畑は0.8haと非常に小規模で、石灰岩と荒い砂岩を備えた土壌が特徴です。収穫されたブドウはセメントタンクで60日発酵後、スラヴォニア産オークの大樽で36ヶ月熟成を行っています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』99点（2019ヴィンテージ）このワインはこのヴィンテージのスターである。標高600メートルの非常に高い場所にある石英に富んだ古い土壌に1968年に植えられたブドウの木から収穫されたブドウで造られている。Le Ragnaie 2019 Brunello di Montalcino Ragnaie V. V.（頭文字は 「vecchie vigne」、つまり 「古いブドウ畑 」を意味する）は、非常にエレガントなアロマと説得力のある複雑性を備えた魂のこもった個性を示している。伝統的なバラ、ライラック、タラゴンやマジョラムのような土っぽいもの。熟していないチェリーとレッドカラントが核にあるが、その幽玄なハーブのノートは味わいまで続き、チョーキーなミネラルのトーンと出会う。粉っぽいタンニンが口の横に長く残る。4,400本のみ生産。飲み頃2028-2050年（2023年12月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ワインアドヴォケイトで99点、デカンターで96点、アントニオ ガッローニで95+点、ワインスペクテーターで94点テロワールの個性を映し出す、プロ絶賛のブルネッロの新星レ ラニャイエ Le Ragnaieレ ラニャイエは、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー。ブルネッロでは珍しく、所有する各テロワールの個性を表現した単一畑キュヴェを造り出しています。ワイン アドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン＆スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者です。ワイナリーはモンタルチーノの南西、標高600mのパッソ デル ルーメスペントにあります。シエナ出身のリッカルド カンピノーティ氏が、1991年に創業されたエステートを購入しました。エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹ブドウも含まれており、その後もポッジョ ディ ソットの近くに位置する単一畑など、モンタルチーノ全体で標高や土壌の異なる主に4つのエリアに畑（レ ラニャイエ、カステルヌオーヴォ デッラパーテ、モントソーリ、ペトロソ）を所有。ブルネッロのなかでも各畑の多様なテロワールを表現したワインを造り出しているのが特徴です。。モンタルチーノでは稀であったクリュの概念を導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、世界から注目されています。彼らは、化学薬品を一切使用しない有機農業にこだわってブドウ栽培を行っています。肥料は使っておらず、その代わりにマメ科植物やクローバー、その他草などのカバークロップを採用。このカバークロップは土地の再生に役立ち、土地の有機物質を豊かにします。また、多様な植物が植えられていることで、土壌の水の吸収も促進。多くの種類の動物や昆虫にとって重要な生息地を造り出します。こうすることで生態系を維持し、ブドウも健康的に成長することができるのです。ブドウは全て手作業で収穫された後、ワインセラーに運ばれます。セラーは最近リニューアルされ、安全でクリーンな環境での作業が可能になりました。ワインに使用するブドウは全て最高品質のものだけを厳選。セメントタンクで自然酵母を用いて発酵し、赤ワインは全てスラヴォニア産オークにて熟成します。こうして造られるワインは、生き生きとして優美なスタイルが特徴。また同じ醸造方法で造ることで、テロワールの個性が反映されたワインに仕上がります。●レ ラニャイエの突撃インタビュー(2025年3月26日) 気品あふれるエレガンスと卓越したバランスを追求するブルネッロの造り手「レ ラニャイエ」はこちら＞＞

ダブルゴールド！シャブリの次に有名？！サンセール・ブラン ドメーヌ・ランボー 2022年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml【ワイン ギフト】

⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語） サンセール・ブラン（SANCERRE BLANC） 生産者（原語） ドメーヌ・ランボー・ピノー （DOMAINE RAIMBAULT PINEAU） 原産国・地域 フランス・ロワール 原産地呼称（AOC） サンセール(SANCERRE) ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種 ソーヴィニョン・ブラン100％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 ※平均樹齢40年 土壌は石灰質、小石の散らばる畑。 ブドウ栽培においては、極力化学肥料や農薬は使用せず、畑の状況に合わせて対処する、リュット・レゾネを採用しています。 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 【YSS】 【B-LR】【FR】【LO】【SNC】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【GOLD】【SKR】【E-FEM】【S-SB】【FSH】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ Domaine Raimbault Pineau ドメーヌ・ランボー・ピノー サンセール・ブラン やや濃いめのイエロー。柑橘、スターフルーツ、ハーブなど、 ソーヴィニョン・ブランの特徴的な香りを感じる、お手本的な1本。 しっかりとしたボディとミネラル感、切れのある酸が味わいを 引き締めます。 柑橘やハーブを用いた料理、例えば鶏のハーブグリルにレモンを 絞ったものや、ハーブとマリネした白身の魚、グレープフルーツ、 オリーブ、ヤギのチーズを和えた野菜のサラダなどがオススメです。 ロワールの名産品である、ヤギのチーズとの組み合わせも お勧めです。 プイィ・フュメ 色味はサンセールに比べやや薄く、輝きのある、硬質な感じの黄色 がかった色。香りはソーヴィニョンブランでもハーブの香りが強く、 その中に青リンゴを思わせる優しい香りも感じられます。 引き締まった味わいで、ミネラル感を強く感じ、余韻に、爽やかな 甘みと酸味を残します。 荒塩を振り、シンプルに焼いた魚のグリル、ハーブを振った生ガキや 山菜のテンプラなど、爽やかで研ぎ澄まされた味わいが身上の プイィフュメには、シンプルなお料理がおすすめです。 最高の辛口白ワインが生まれるスイートスポット、ブルゴーニュ～ロワール サンセールというのは町の名前です。 よく見ると、実はロワールというよりブルゴーニュに近く、地図をみてすぐ北東にはシャブリが望める、そんなロケーションです。 このあたり一帯で生まれる白ワインの品質が高いのには秘密があります。 それは、誰が見ても分かるような、白い土に覆われた畑、『石灰質土壌』の土地。 特にシャブリから続く「キンメリジャン」と呼ばれるラインは、遥か昔海の底だった土地で、大量の貝殻が埋まっています。 そのため、豊富なミネラル、キリッと引き締まった酸が乗った辛口という辛党好みのシャープな白ワインが生まれます。 また、もう一つのプイィ・フュメが造られる地域、プイィ・シュール・ロワールは、目と鼻の先はブルゴーニュ。 事実行政上はブルゴーニュに位置づけられます。 ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン もともとは病害への対策としてこの地に広まったブドウ品種ですが、これが見事に花開きました。 ボルドーでは白ワインの主役を張り、あの「オーブリオン・ブラン」を始めとする最高の白ワインを作り上げる品種、ソーヴィニョン・ブラン。 ハーブ、グレープフルーツなどの柑橘系、パッションフルーツ… 豊かなアロマと切れのある酸味から素晴らしい白ワインが生まれます。 つまり、サンセールは、 この素晴らしいボルドー品種をブルゴーニュの素晴らしい土地条件で作るという、 いわば2大産地のハイブリッドとも言える、挑戦的な組み合わせ。 ブルゴーニュでシャルドネ以外のブドウを使ったら？ そんなマニアも喜ぶ企画をひっそり実行していたのが、 このサンセールだったのです。 （因みに、サンセール・ルージュという赤ワインは、ブルゴーニュと同じピノ・ノワールで作られます。） 定番と言われるのにはわけがある！！ ボディがしっかりしており、酸が効いたシャープな味、香り、 野性味もあって非常に個性の強い白ワイン、と一般的に評価されているサンセール。 食事中に飲むと、このワインは一転して個性よりも調和を見せ、 料理と格別の相性を生み出します。 しっかりとした香り、ミネラルと酸が、 料理の味わいとマッチして、お互いを高めあう素晴らしい相乗効果を見せてくれます。 これが、ずっと昔からレストランがリストに 「サンセール」を選ぶ理由の一つなのでしょう。 サンセールに比べると、よりこだわりが強い人に好まれ、 「通が選ぶ白」とも言えるワインです。 このワインの中でも特別な土壌で作られたワインは、 「フュメ」と呼ばれる燻したような香り、火打石の香り、と言われる 独特のミネラルの香りを感じます。 特別な土壌＝シレックス 今では軽く2万を超える、 歴史に残る名ワイン 「シレックス（ディディエ・ダグノー）」 エチケットに描かれた尖った石が表すのが、 この魔法の土地、『シレックス』です。 シレックスとはラテン語で「火打石」という意味で、土壌としては「ペクトライト（ソーダ珪灰石）」と呼ばれるケイ酸塩鉱物を含んでいる、このプイィ・シュール・ロワール近郊の土地を指します。 この土壌から生まれるソーヴィニョン・ブラン100％のワインは、独特の香りと味わいをワインにもたらします。 見た目こそ色は薄く静かな印象を受けるものが多いですが、実は、芯のある強い香りと味わいを持つ、 個性的な魅力を持つワインが多く見られます。 ドメーヌ・ランボー・ピノー Domaine Raimbault Pineau サンセール、プイィ・フュメの良いワインを探す時、 優先すべき条件は、畑です。 上の説明のように、サンセールであれば「貝殻の化石が混じる白い畑」を持つ、プイィ・フュメであれば変わった石「ペクトライト」混じりの シレックス土壌を持つ生産者。 でもそんな都合よく見つかるか？ 探しに探して、ようやく見つかったのがこの生産者、 ドメーヌ・ランボーです！ ドメーヌ・ランボー・ピノー このドメーヌは、「シュリー・オン・ヴォー」という、 サンセールから5kmほど離れた町にあり、 ここサンセール～プイィ・シュール・ロワールを本拠地として 3世代続く、家族経営の小さな生産者です。 このドメーヌの初代はリュシアン・ランボー（Lucien Rimbault)で、 この素晴らしい土地に惚れ込み、徐々に素晴らしい畑を増やしていきました。 現在、このドメーヌは、それぞれ通り名を持つような、素晴らしい区画に少しずつ畑を持ち、その数は40にも登ります。 一例として、シュリ-・オン・ヴォーの近郊、サンセールでは la Montee de St.Romble, La Cote de la Pointe, La Cote de Sury, 一方プイィ・フュメでは La Montee des Lumeaux… これらの素晴らしい畑で作られたブドウは、混ぜられることなく、個別にワインにされてそれぞれ特徴を持ったワインになります。 ドメーヌ・ランボーでは、この仕上がったワインをさらにバランスをみながらブレンドしてゆくことで、自分たちの造る中で、最も自信を持っておすすめできる1本を造り出しているのです。

マンゴーやジャスミンなど鮮烈な旨味が詰まった味わい！自然派チェルヴィーニを世界に広めた代表キュヴェ「マルヴァジア」【6本～送料無料】ポッジョ ビアンコ マルヴァジア 2022 アンドレア チェルヴィーニ 白ワイン オレンジワイン イタリア 750ml 自然派 マルヴァジーア マルヴァジア ディ カンディア アロマティカ エミリア ロマーニャ 果実味 エレガント 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Poggio Bianco Malvasia Andrea Cervinアンドレア チェルヴィーニ （詳細はこちら）マンゴー、パパイヤ、ジャスミン茶、蘭などなどトロピカルでオリエンタルなアロマ。ジンジャーやドライハーブなどの複雑さもたっぷりと詰まっています。エレガントな雰囲気ですが果実の旨味、エキス感は相変わらず別格。たっぷりの果実味の中に果皮のアグレッシブな旨味がビシビシと感じられる味わい。750mlマルヴァジア ディ カンディア アロマティカイタリア・エミリア ロマーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーマンゴーやジャスミンなど鮮烈な旨味が詰まった味わい！自然派チェルヴィーニを世界に広めた代表キュヴェ「マルヴァジア」ポッジョ ビアンコ マルヴァジア アンドレア チェルヴィーニPoggio Bianco Malvasia Andrea Cervin商品情報エミリア ロマーニャのピアチェンツァでワイン造りを行うアンドレア チェルヴィーニ氏が地場品種、白葡萄のマルヴァジア ディ カンディアを化学肥料に頼らず栽培、ブドウの全てを詰め込みたい！という強い思いからノンフィルターで瓶詰めしたワインです。長期マセラシオン由来の厚みのあるタンニンと最大限に引き出された旨味が見事に調和、一度飲んだら忘れられない味わいです。90日間のマセラシオンアンドレア チェルヴィーニを世界に知らしめた大人気マルヴァジア2025年2月、当主アンドレア チェルヴィーニ氏にお話を聞きました。「マルヴァジア ディ カンディア アロマティカ100％を約90日間マセラシオンをして造るワインです。アンドレア チェルヴィーニは、このマルヴァジアを通して世界中に知っていただけました。ジョージアやギリシャから運ばれてきたとされるマルヴァジアは、今日イタリアではあらゆる場所で栽培され、場所によって個性が異なります。私たちが位置する地中海側のマルヴァジアは、よりアロマティックさが際立っています」長期マセラシオンが生む鮮烈な旨味の詰まった味わいマンゴー、パパイヤ、ジャスミン茶、蘭などなどトロピカルでオリエンタルなアロマ。ジンジャーやドライハーブなどの複雑さもたっぷりと詰まっています。エレガントな雰囲気ですが果実の旨味、エキス感は相変わらず別格。たっぷりの果実味の中に果皮のアグレッシブな旨味がビシビシと感じられる味わい。温度管理を行わず長期マセラシオン温度管理を行わず、長期マセラシオンでブドウの旨みをじっくりと引き出します。ヴィンテージ毎に最適な期間をを見極め、その都度期間を変えていく方法を採っています。「毎年、気候が違うので、発酵の様子も違い、機械に記憶された温度管理では、自然に反している。土地（土壌）を反映するブドウは、本当に些細なことにも影響を受けるため、毎年の気候をみて醸造していきたい」とアンドレア氏は語ります。生産者情報アンドレア チェルヴィーニ Andrea Cervinエミリア ロマーニャの自然派ワイナリー2010年、エミリア ロマーニャ州ピアチェンツァのトラーヴォで創業したワイナリーです。2010年に初めてボトル販売を開始する前は、量り売りのみを行っていました。現在の年間生産本数は約2万本で曽祖父の代からワイン造りを行っており、現オーナーのアンドレア氏は4代目です。自然を尊重した化学物質を極力使わないブドウ栽培、ワイン醸造を行っています。ブドウ本来の特徴が存分に味わえるワイン造りまた、白、赤ともに非常に長いマセラシオンを行っているのが特徴で、ヴィンテージに合わせてマセラシオンの期間を変え、温度管理はしていません。果皮を長く浸けこむのは、その酵母から自然な発酵を促すためです。「毎年、気候が違うので発酵の様子も違い、機械に記憶された温度管理では、自然に反している。土地（土壌）を反映するブドウは、本当に些細なことにも影響を受けるため、毎年の気候をみて醸造していきたい」というのがアンドレア氏の考えです。自分たちの土地のテロワールを伝えることを重視し、小規模ながらブドウ本来の特徴が存分に味わえるワイン造りを実践しています。●アンドレア チェルヴィーニの突撃インタビュー(2025年2月20日) ピアチェンツァに根付く完全無添加の自然派「アンドレア チェルヴィーニ」はこちら＞＞

小規模なワイナリーならではの手作業による動瓶、平均15ヶ月にも及ぶ長期熟成から生まれるキメ細かなクリーミー泡、きちっと上がる果実の風味。オリオル ロッセール ブリュット キュヴェ エスペシアル カヴァ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / スペイン ペネデス D.O.カヴァ Oriol Rossell Brut Cuvee Especial カバ 瓶内二次発酵

Oriol Rossell Brut Cuvee Especial オリオル・ロッセールブリュット キュヴェ・エスペシアル 色スパークリング白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 原産地呼称D.O.カヴァ 品種シャレロ、マカベオ、パレリャーダ ALC度数11.5% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 日本市場専用スパークリングワイン 自社葡萄園のオーガニック農法で栽培されたシャレロ種、マカベオ種、パレリャーダ種をブレンド。 小規模なワイナリーならではの手作業による動瓶、平均15ヶ月にも及ぶ長期熟成から生まれるキメ細かなクリーミー泡、きちっと上がる果実の風味。 注文を受けてからデゴルジュマン（瓶詰）を行う日本市場専用オリジナル・スパークリングワインです。 Oriol Rossell オリオル・ロッセール オリオル・ロッセールはスペイン・ペネデスにある家族経営の伝統的なワイナリー。 大規模な機械化によるワインの生産が主流のペネデスにあって、いまだルミアージュ（動瓶）を始め、ほとんどの工程を手作業で行う現在では極めて稀な生産者です。 カル・カッサニェスにある葡萄園の所有面積は約85ha。 ワインは全て農薬・化学肥料を使わずに栽培された自家畑収穫のブドウで仕込まれています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

よりどり5本以上で送料無料（北海道、沖縄県を除く） ※クール代別途360円アモス・バニェレス シン チャレッロ 白ワイン スペイン 750ml 酸化防止剤無添加 ナチュラルワイン ビオロジック栽培 カタルーニャ Amos Baneres SIN Xarel-lo

ビギナーからベテランまで御用達のヴァンナチュールカタルーニャ・ペネデス、ブドウ担当アレックスと醸造家アモスのプロジェクト。SINとはスペイン語のwithoutで化学薬品や余計な人為的介入がないという意味です。チャレッロをステンレスタンクで28日発酵後、そのままシュールリー熟成し、SO2無添加で瓶詰めしました。憂いを含んだ麦わら色、パイナップルやマンゴーの香り、丸い酸と食欲そそる苦み、ミネラルが細長く続きます。Informationワイナリーアモス・バニェレス生産地スペイン／カタルーニャブドウ品種チャレッロ100%色／飲み口白／辛口アルコール度数11.5%発酵・熟成8月下旬収穫／一部除梗し、空気圧式圧搾。100hlのステンレスタンクで6 ヶ月間。発酵・マロラクティック発酵・熟成。無濾過・無清澄。ワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。アモス・バニェレス Amos Baneres オーガニックでかつ酸化防止剤ゼロのワインを造りたいと思っていたこの土地の大地主のアレックスと、ビオディナミで全て手作業でワインを造り始めたアモス。自分たちの土地でその共通の思いから二人が手を組み2018年からスタートさせたのがSINプロジェクトです。ブドウはアレックスの家族が所有するカヴァの広大な土地で全てオーガニック栽培をされ、醸造もアルティザンワインを造りたいと思っていたアレックス家の醸造所で行われます。醸造はアモスによるもっと幅広いレンジのワインを造りたいと思っていたインスピレーションとアーティスティックな部分が反映されています。彼らのワインの美しい特徴は、飲み易く品種の特徴を表現しつつ、直球な味わい、ピュアなフルーツが十分に感じられる所で、ペネデスの他のワインとの違いを見せ付けています。SINの意味はスペイン語で、“それ以外ない”“無し”と言う意味です。化学肥料無し、品種もブレンドなしの1品種、醸造は手を加えること無し、添加物無し、酸化防止剤ゼロ。

サンクリスピーノ オーガニック ビアンコ 白 パックワイン 紙 ミディアムボディ 辛口 500ml×5本 白ワイン イタリア テッレ・シチリアーネIGP ワイン【送料無料※一部地域は除く】イタリア bio ビオ

【名称】イタリア サンクリスピーノ オーガニック ビアンコ 白 パックワイン 紙 ミディアムボディ 辛口 500ml×5本 白ワイン イタリア テッレ・シチリアーネIGP 【商品詳細】SANCRISPINO ORGANIC IGT CATARATTO INZOLIA チェヴィコ・グループとカンティーナ・ロンコ、そしてシチリアきっての大手コーポラティヴ、コロンバ・ビアンカとの緊密なコラボレーションから産まれたオーガニックワイン。 金色の輝きを持つレモン色。モモやアンズ、ぼだい樹の花、カリン、そしてミネラルの風味が入り混じった洗練された香り。弾けるような酸味と豊満な味わいです。 ■味わい：ミディアムボディ ■飲みごろ温度：12℃ ■アルコール度数：12％ ■ペアリング：魚介の冷製、グリル、フライ 【生産方法】 シチリア産のカタラット&インツォリアを別々に収穫、圧搾。オーガニック認証された天然由来の酵母のみを使用し、ジュースの酸化を防ぐためステンレスタンク内16℃で低温発酵。二酸化硫黄の使用を一般的なワインに比べ平均30%削減。 【ワイナリーについて】 ■生産者：テッレ・チェヴィコTerre Cevico 最先端の技術・設備が生み出すスタイリッシュでモダンなワインチェヴィコ・グループは1963年、イタリア北中部・エミーリア・ロマーニャ州に創業されたコーポラティブ(協同組合)です。イタリアのワイン・グループで最も急速に成長、生産量は国内第二位、世界44カ国へ輸出しています。日本人向けの軽やかで繊細な味わいのワインを開発にも取り組む注目のメーカーです。最先端の技術と設備から生み出されるスタイリッシュでモダンなワインは、現代人の嗜好によく合います。 【容量】500 【入数】5 【保存方法】7～15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカー/輸入者】アグリ 【JAN】8011510017312 【産地】イタリア テッレ・シチリアーネIGP 【品種】カタラット、インツォリア 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。おうちでも外でも、気軽に本格ワインを楽しみたい方に。 サンクリスピーノ・オーガニックは、手のひらサイズの紙パックワイン。 公園でのピクニック、海辺の夕暮れ、キャンプやBBQなど、どんなシーンにもぴったり！ 一人の“ちょい飲みタイム”にも、みんなと過ごすアウトドアにもオススメです。 手のひらサイズで軽量、割れる心配のない紙パックだから、アウトドアやピクニック、キャンプなど、 どこでも気軽に楽しめます！1パックでワイングラス約4杯分の飲みきりサイズなので、 開けてすぐに楽しめ、キャップは再栓可能だから飲み残しも安心◎ 冷蔵庫のドアポケットにもすっきり収まります。 化学肥料を使わず、緑肥を活用した自然の力で育ったブドウを使用。 太陽をたっぷり浴びたシチリアの気候は、有機栽培に最適で、ブドウ本来の味わいを引き出します。 IGP認定のシチリア産ワインで、本格的なイタリアの味を手軽に楽しめるのも魅力です。 65%以上が再生可能資源で作られたパッケージで、 キャップはサトウキビ由来のバイオプラスチック、紙パックはFSC認証済み。 地球にやさしい素材を使用しながら、本格的な味わいのワインをお楽しみいただけます！ 【チェビコ社】 ローマ時代よりワイン造りが盛んなエミリア・ロマーニャ地域の複数の生産者協同組合を取りまとめて1963年に設立されたチェヴィコ社は、ワイン生産量1億3千万L/年（イタリアで2位、バックインボックスでは1位）、畑の面積6,700ha、組合員4500人、造所18箇所、主要ボトリングプラント2箇所を所有している大規模な生産者で、BacardiやMartini、Campari等の大手メーカーのバルクワインサプライヤーでもあります。 ブドウ栽培に関しては、自社の栽培技術者が組合員にきめ細かく指導しており、設立当初から化学物質の使用量を減らした持続可能な農法に取り組んでいます。 最新の設備と技術の導入を積極的に行っていることから製造されるワインの品質は高く、イタリア国内では品質に厳しい事で知られるコープイタリアのPBに採用されています。 また、共同開発ワインを中心に取扱いを行っています。

長野県 東御市 信州 千曲川ワインバレー 辛口 果実酒ミシュラン店採用 ギフト 日本ワインアルカンシェルワイン 高級ワイン 神の雫 シクロヴィンヤード お魚料理にもあうワイン キャンたび【ふるさと納税】ミシュラン星獲得レストラン採用の白ワイン【496ワイナリー】|白ワイン・ソーヴィニヨンブラン1本

品名 白ワイン・ソーヴィニヨンブラン1本【シクロヴィンヤード】 名称 ソーヴィニヨンブラン 内容量 750ml×1本 賞味期限 特になし 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存 発送方法 常温配送 ※夏季（4月～9月）は品質保持上、クール便でお届けいたします お届けスピード 決済から2週間以内に発送します 製造者 496ワイナリー／シクロヴィンヤード株式会社（〒389‐0406 長野県東御市八重原1018）ミシュラン星獲得レストラン採用の白ワイン【496ワイナリー】 1．元サイクリストが醸す、地域個性を映した高品質ワイン 496ワイナリーのブドウ畑は千曲川左岸の八重原台地に位置し、東御市と立科町との境界付近の、日当たりの良い南東の傾斜地にあります。 園主の飯島さんは元プロのサイクリスト。社名は、シクロ(フランス語＝自転車）に由来しています。 496ワイナリーのある千曲川左岸の台地は、キメの細かい非常に強い粘土質の土壌が特徴で、土地の個性を映した、ストラクチャーのしっかりとしたワインブドウを育みます。 さらに、東御市の日本有数の晴天率の高さや昼夜の寒暖差、台地を吹き抜ける爽やかな風といった、ブドウ栽培に適した環境の力を生かし、496ワイナリーでは、科学的な肥料・殺虫剤・除草剤などを使わない栽培にこだわっています。 2.料理が美味しくなる白ワイン ソーヴィニヨン・ブランはメイン畑（東御市）と第3コーナー畑（立科町）で育てた自社栽培のソーヴィニヨンブラン100％から造りました。 白桃や柑橘系の香りと地域個性を映したボリューム感のある味わいが特徴です。ソーヴィニヨンブランらしい清々しい香りと爽やかな酸味でどんな料理にも合わせやすい白ワインです。 風味を大切にするためフィルター処理しておりません。時間の経過（熟成）などにより沈殿物が生じることがございますが健康を害するものではなく品質上問題はございませんので安心してお召し上がりいただけます。 ※お届けするワインは商品画像のヴィンテージと異なります。 ※ヴィンテージはお選びいただけません。 496ワイナリーのラインナップ 496ワイナリーのワインつき、宿泊プラン ラインナップ

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 コノスル ピノノワール シングルヴィンヤード No.21 2022 750ml 赤ワイン チリ

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION 甘酸っぱい果実味がふくよかなボディ 冷やしても楽しめるピノ・ノワール Cono Sur SINGLE VINEYARD No.21 Pinot Noir コノスル シングルヴィンヤード ピノ ノワール 区画No.21は”ヴィエント・マル” 花崗岩質土壌と赤粘土質土壌。海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼な気候となる。 3月末に手摘みで収穫。 Tasting Note 色はやや濃いめのルビーレッド。縁に向かってきれいなグラデーションになっている。 チェリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実の凝縮された果実香とカカオや紅茶の葉のようなニュアンスが感じられる。 赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ。 エレガントな余韻。 やや冷やすと果実味の鮮やかさが際立つ。 商品仕様・スペック 生産者コノ・スル 生産地チリ/D.O.サンアントニオヴァレー 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100％ テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 タケダ ワイナリー ブラン 2024 750ml 白ワイン デラウェア 日本ワイン

山形の自然の恵みと職人の情熱が生み出すワイン タケダワイナリーは、山形県上山市の豊かな自然の中で、100年以上の歴史を持つワイナリーです。 恵まれた気候と独自に改良された土壌のもと、品質にこだわったワイン造りを続けており、すべての工程において丁寧な手作業を大切にし、土地の個性を最大限に引き出したワインを生産。 特に、酸化防止剤の使用を抑えた「サン・スフル」シリーズや、自社畑で育てたブドウのみを使った「ドメイヌ・タケダ」シリーズは、自然の力が凝縮された逸品として高い評価を得ています。 タケダワイナリーのワインは、芳醇な香りと奥深い味わいが特徴で、国内外のワイン愛好家から愛されています。 明治初期から受け継がれるワイン造りの伝統 タケダワイナリーの歴史は、明治初期に初代・武田猪之助がブドウ栽培を始めたことにさかのぼります。 1920年にはワイン醸造を開始し、「金星ブドー酒」として販売。その後、1934年に三代目・武田重三郎が農園を拡大し、本格的なワイン造りの基盤を築きました。 1962年には四代目・武田重信がヨーロッパでの視察を経て醸造技術を向上させ、1992年には有限会社タケダワイナリーを設立。 2005年には五代目・岸平典子がその伝統を受け継ぎ、世界的にも評価される高品質なワインを生み出し続けています。 山形の自然が育む極上のブドウと熟練の技 タケダワイナリーが位置する山形県上山市は、昼夜の寒暖差が激しく、降水量が少ない理想的なブドウ栽培地です。 この恵まれた環境のもと、タケダワイナリーでは火山灰を含む粘土質土壌を長年にわたり改良し、ミネラル豊富な土壌を作り上げました。 さらに、ヨーロッパ品種の“垣根仕立”栽培を日本国内でいち早く導入し、ブドウの品質向上に努めています。 平均樹齢20年を超えるカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、60年以上の樹齢を誇るマスカット・ベリーAやブラック・クイーンなど、品種ごとの特性を生かしたワイン造りが行われています。 収穫から醸造、熟成まで一貫した管理のもと、手間を惜しまずに造られるワインは、豊かな風味と奥行きのある味わいを実現しています。 自然との調和を大切にしたワイン造り タケダワイナリーのワイン造りの根底には、「良いワインは良いブドウから」という信念があります。 そのため、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、自然農法を取り入れながら、ブドウ本来の力を引き出す栽培を行っています。 また、酸化防止剤を極力使用しないナチュラルワイン「サン・スフル」シリーズの開発など、自然派ワインにも注力。 発酵や熟成においても、土地の特性を生かした伝統的な製法を大切にし、テロワールを感じられるワイン造りを追求しています。 こうしたこだわりが、多くのワイン愛好家から支持される理由となっています。 ITEM INFORMATION 和・洋食問わず幅広い料理に相性抜群 山形県産デラウェア100%で造る 果実味豊かでスッキリした飲み口の辛口白 TAKEDA WINERY BLANC タケダワイナリー ブラン 収穫したての上質な山形県産デラウェア種を100％使用し造り上げた、果実味豊かでスッキリした飲み口が魅力の白ワイン「タケダ・ワイナリー・ブラン」。 上山市内の協力農家が栽培した完熟デラウェア種を100％使用。 出来上がったワインは、フレッシュな酸味が爽やかなバランスに優れた味わいです。 Tasting Note しっかりした果実香やフレッシュな酸が心地良く、バランスのとれた味わい。 和食や洋食問わず幅広い料理との相性が良く、食事と一緒に楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者タケダワイナリー 生産地日本/山形県 生産年2024年 品 種山形県産デラウェア100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで醗酵 提供温度8-10℃

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 vinous 100・WA 98 ポイント!フォントディ フラッチャネッロ デッラ・ピエヴェ [2018]750ml (赤ワイン)

【マネッティのご厚意により100点獲得・価格高騰中の偉大な2018年が2023年再蔵出し】 サンジョヴェーゼの真髄を極めるトスカーナのトップ生産者「フォントディ」の名を一躍世界に轟かせたワインこそ、この「フラッチャネッロ」に他なりません！ フォントディは、トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区の中心部にあるパンザノの街の南側に位置しています。「コンカドーロ(金の貝殻)」と呼ばれる円形劇場の形をした盆地が広がるこの地は、暖かく乾燥したミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン産地として何世紀にも渡り名声を馳せてきました。葡萄畑は、130ヘクタールにわたり有機栽培認定を受けており、その内70ヘクタールが葡萄栽培に使用されています。化学肥料や農薬を使用せず、極力余分な干渉を加える必要がないよう、土地本来の力を最大限に生かした葡萄栽培を行っています。 「フラッチャネッロ デッラ・ピエヴェ」は、ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「スーパータスカン」です。ラベルの十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込められています。 ■2018年ヴィンテージ情報■ 前年の2017年は非常に収穫量が少なかったため、平年並みの収穫量にまで回復した2018年ヴィンテージにトスカーナのワイン生産者らは歓喜した。この年は温暖ながらも、ヨーロッパの他の地域と同様、さほど酷暑とはならず、シルキーさ、エレガンス、驚くほどのフレッシュ感を特徴とするヴィンテージとなった。 ■テクニカル情報■ 産地：トスカーナ（IGTコッリ・トスカーナ・チェントラーレ） 品種：サンジョヴェーゼ100%（有機栽培） 樹齢：30年以上 畑：南西向き 畑の標高450-500M 土壌：石灰・粘土・片岩質 植樹密度：6000株/ha アルコール：15% 醸造：完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、土着酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。マロラクティック発酵は樽を使用。熟成には、アリエ産とトロンセ産の樽（新樽80%以上）を使用。バリックで18ヶ月熟成させた後、キャスクに移して更に6ヶ月熟成。 年間生産量：6万本 FONTODI FLACCIANELLO DELLA PIEVE フォントディ フラッチャネッロ デッラ・ピエヴェ 生産地：イタリア トスカーナ チェントラーレ 原産地呼称：IGT Toscana ぶどう品種：サンジョヴェーゼ 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ vinous：100 ポイント 100pts Drinking Window 2025 - 2048 From: Chianti Classico and Beyond - 2018 & 2019 (Sep 2021) The 2018 Flaccianello della Pieve is another stellar wine from Fontodi. It is the richest Flaccianello ever made (in terms of dry extract), with elevated acidity that trails the 2016 by just a touch, but it does not taste like that at all. Dark cherry, violet, lavender, spice, mocha and graphite build with a bit of time in the glass. Like the Sorbo, the 2018 Flaccianello is not a wine of size, as in most previous years, but rather a wine that exudes vibrancy, energy and class from start to finish. I absolutely loved it. - By Antonio Galloni on September 2021 ヴィノス100点：2018年のフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、フォントディのもう一つの素晴らしいワインです。乾燥抽出物の点でこれまでに作られた中でもっとも豊かなフラッチャネッロであり、ほんの少しのタッチで2016年に続く高い酸度を備えておりますが、そのような味は全くありません。ダークチェリー、バイヨレット、ラベンダー、スパイス、モカ、グラファイトはグラスの中で少し時間をかけてきます。2018年のフラッチャネッロは最初から最後まで活気、エネルギー、クラスを醸し出すワインです。私はこのようなタイプを好みとしております。≪飲み頃：2025-2048年｜2021/9掲載≫ ワインアドヴォケイト：98 ポイント Rating 98 Release Price $140 Drink Date 2023 - 2050 Reviewed by Monica Larner Issue Date 8th Oct 2021 Source October 2021 Week 1, The Wine Advocate Generally speaking, I have reservations concerning the 2018 vintage that saw intermittent periods of hot and cold with some rain thrown in at the end of the growing cycle. The 2018 Flaccianello della Pieve blasted straight through any lingering doubt and is the result of a deft winemaking hand. This is a phenomenal and proudly confident vintage of the estate's top Sangiovese, which represents a blend of organic fruit from the best parcels. The wine's personality reveals brooding darkness and austerity, and these impressions are reinforced by savory tones of cigar smoke and earthy leather. The core of the wine is tight and richly concentrated with generous blackberry and plum. The velvety tannins are integrated but still youthful and grippy. You'll definitely need to give this elegant wine more time in the bottle. Production is an ample 60,000 bottles. ジェームスサックリング：95 ポイント FONTODI COLLI DELLA TOSCANA CENTRALE FLACCIANELLO DELLA PIEVE 2018 Tuesday, October 5, 2021 Country Italy Region Tuscany Vintage 2018 Score 95 This is a solid red with plenty of fruit and a dense, intense palate with hints of wood and spice. Full-bodied and very structured. Plenty of tannins here. Needs three to four years to soften and come together. From organically grown grapes. Best after 2024. ≪他誌評価≫ ★ワインスペクテーター96点フォントディ / FONTODI トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあった時期に反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディです。ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100％でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100％のワインが公然と出回るようになりました。そして1996年法律が改正され、サンジョヴェーゼ100％のワインもキアンティと認められるようになったのです。 ワイン・スペクテイター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」 と語っています。 フォントディは130ヘクタールにわたりオーガニックの認証を受けています。その内70ヘクタールにブドウが栽培されています。栽培において自然を尊重し、環境を破壊することなく資源を利用ながら維持していく事を大切にしています。化学薬品を使用せず、この土地の潜在力を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えないようにしています。環境を大切にするという事は、ブドウやテロワールのより良い純粋な真の表現につながります。醸造と樽での熟成は現代的なワイナリーで行われ、重力を利用できるような、降下型の造りをしている醸造設備で、ワインの個性やエレガンスを引き出すため、ブドウ自体の自然な統合を最も大切にしています。フォントディのすべてのワインは自社畑のブドウのもので、手で収穫され、丹念に選別され、ブドウとテロワールの素晴らしさが最大限に感じられるよう大切に醸造されています。 そのイタリア最良の生産者の、最高キュヴェがこのフラッチャネッロです。

【スェナン】【ポイント3倍 最大28倍 12/25限定】セ プリュス セ（C+C） ブラン ド ブラン グランクリュ エクストラブリュット[N.V]スェナン（シャンパン）

Information 品名 セ プリュス セ（C+C） ブラン ド ブラン グランクリュ エクストラブリュット[N.V]スェナン ワイン名（原語） C + C Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV SUENEN タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 素晴らしいミネラル感と純粋性。しっかりとした骨格も持ち合わせたブラン・ド・ブラン グランクリュ「クラマン」の頭文字Cと「シュイィ」の頭文字Cを合わせてC+Cと命名されたキュヴェ。土地の味わいをストレートに表現したい、そんなオーレリアンの感覚が生み出した味わいの中核となるのは「ミネラル感」。スェナンのワインには塩味を感じさせるものも多いですがこのC+Cもその代表です。しっかりとした骨格も備え、雑味の無い精緻な味わい。 手摘みしたブドウを選果後、空気圧プレスで丁寧に絞ります。自生酵母のみを使用し区画別に発酵後、澱とともに6～9ヶ月間熟成。木樽は30％使用。樽は6～7年使用したアカシア樽。アッサンブラージュし、ボトリング。瓶内2次発酵後、36ヶ月熟成。無清澄無濾過。出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは4g/L。 ■評価： -ワインアドヴォケイト(2024) 94点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 スェナン Suenen 「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」の会に入会を許された話題の生産者 クラマンで1905年に設立されたドメーヌ。 現当主は4代目のオレリアン・スェナン。アグラパールをはじめ注目の造り手らからなるグループ「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」の会に新たな生産者として初めて入会を許された話題の生産者です。 コート・デ・ブラン（クラマン、シュイィ、オワリィ）とランスの西にあるマシフ・ド・サン・ティエリーに合計5haを所有しています。 2008年から当主としてドメーヌを引き継いだ後、化学合成肥料などの使用を極力抑え、畑が持つ本来の姿を表現できるように、コート・デ・ブランの畑では除草剤の使用を一切中止。 畑の土を鋤き返すことで土を空気に含ませて柔らかく保ち、その空気により土中微生物の活性化を促し、また表土に近い葡萄の根を切ることで土中深くへと根を張らせている。 さらに継承した畑の特徴を明らかにするため、高名な土壌微生物学者であるクロード・ブルギニオン率いるLAMSの協力により毎年分析研究を行っています。 醸造では、収穫後、厳しい選果を実施。 区画ごとに分け、それぞれに適合するタンクを大樽、中樽、小樽、卵型コンクリートタンク、ホーロータンクの中からオーダーメイド的に選び発酵・熟成が行われています。 従来のレンジは複数の村・区画をブレンドしていたが、テロワールをより強く反映したシャンパーニュを造りたい思いから、リューディーごとのワイン造りへの移行を検討中。 また、よりダイナミックでエネルギー感に溢れるシャンパーニュを造りたいためにビオ・ビオディナミによる葡萄栽培の実践中。 そして、自生酵母のみによるアルコール発酵、必要最小限のSO2添加しか行わない等の拘りのワインへ進化しています。 現在のラインナップも素晴らしいのですが、間近にひかえる新制スェナンのスタートも楽しみです。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2021] ブルゴーニュ コート ドール ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ 750ml ドメーヌ ジル (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0GLVV21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら※こちらの商品はラベルのデザインが変更になる場合がございます。 お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE GILLE BOURGOGNE PINOT NOIR VIEILLES VIGNESポイント最大47倍！楽天大感謝祭！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからエレガントな濃厚果実、1570年から続く超老舗蔵 ドメーヌ・ジル Domaine Gille 東京、大阪の2大都市で、プロとマスコミなどの専門家に限定されたブルゴーニュの名醸蔵大集合のハイグレードな試飲会が開催されました。 相当のプルゴーニュ通でも、「ウマイ!」と唸ってしまうほど、ハートフルで激旨の秀逸蔵が、「ドメーヌ・ジル」。最上のプルゴーニュであり、コストパフォーマンスが非常に高く、「洗練されながらも、本質を見失うことが決してない」。家飲みワイン~超贅沢な特級畑まで、お値段超良心的な名醸蔵です。 一群に混じり、ジルもスタンドを出していたのですが、もう常時、人、人、人の行列ができるほどの人気ぶり。しかも、一度試飲した方のほとんどが、またスタンドに来ては、試飲しながら、「いや~、これ、すごい。」「なぜこんなにいいんですか。」と、もう一杯、もう一杯と止まらないのです。一群に混じり、ジルもスタンドを出していたのですが、もう常時、人、人、人の行列ができるほどの人気ぶり。しかも、一度試飲した方のほとんどが、またスタンドに来ては、試飲しながら、「いや~、これ、すごい。」「なぜこんなにいいんですか。」と、もう一杯、もう一杯と止まらないのです。 実は、1570年からワイン作りを営む家族経営の老舗ドメーヌで、試飲会当時の当主であったピエール・ジルさんは、元エールフランスのパイロットというエリート。上空の微少な天候の変化も見逃さない鋭い感性と明晰な頭脳を駆使し、練り上げた本当に素晴らしいとしかいいようのない傑出したスタイルのプルゴーニュ。 会場で、プロを唸らせたほどの人気の秘密は、何といっても味の農さ。果実の味わいが濃く、フルーツの美しい衣をまとった名門「ルロワ」に似たスタイルで超絶人気も大納得!味がみっちり詰まった大物感たっぷりの躯体は、軽く20年ほど熟成させるもよし!いま飲むもよし! ピエールさんにはこれまでもワイン作りに協力してきた息子のマチューさんがおり、現在は、彼がドメーヌを引き継いでいます。ドメーヌは、北はニュイ・サン・ジョルジュと南はラドワ・セリニーのちょうど中間ほど、コンプラシアンにあります。 ヴォーヌ・ロマネ、ポマール、ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru、シャンボール,ミュジニー 1er Cru、コルトン・グランクリュといった銘醸地にある畑は、ジュラ紀の粘土と石灰岩の土壌で、なんと、ブドウの樹の70%が樹齢45年から90年の古木!除草剤や化学肥料などは一切使用しない自然派です。 適格な収量制限を行い、ブドウは全て手摘みで収穫されます。収穫されたブドウは、35kgの小さなバスケットに詰められるなど、大切に運ぱれます。醸造には自然酵母のみを使用し、仕上がったワインは無清澄・無ろ過(清澄化・ろ過が行われることもあります)で瓶詰めされます。 エレガントで果実の旨味がたっぷり詰まった素晴らしい味わいのワインは、「コルトン特級畑 2018」が、「デキャンター2022」の最高のワインのリストに挙げられるなど、高く評価されています。 1570年からワイン作りを営む家族経営の老舗ドメーヌ。エレガントで果実の旨味がたっぷり詰まったブルゴーニュ。 古木のピノ・ノワール100%。赤いベリーにカシスの香りがするバランスのとれたフレッシュでフルーティーな赤。タンニンは柔らかく、余韻にはバニラの香りが残ります。バーベキュー、グリルした牛肉、白身肉の料理などに。 ブルゴーニュ コート ドール ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュBOURGOGNE COTE-D'OR VIEILLES VIGNES ROUGE ドメーヌ ジルDOMAINE GILLE フランス/ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ・コート・ドール 750ml 赤 辛口 フルボディ 中程度にトーストしたオーク樽 (新樽1/3 ) で 15ヵ月熟成 粘土と石灰岩の土壌 ピノ・ノワール100% 2021年 ヴィンテージ情報 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン [2022]750ml

ラ・ボシエールの村名区画（主体）。アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる、クロード・デュガの村名ジュヴレ・シャンベルタン！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。ブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%の割合で18カ月熟成、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月熟成させています。 「ジュヴレ・シャンベルタン」は、アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる。果実味の集中度、構成の緻密さは凡百な村名ジュヴレの比ではなく、1級の価値がある。醸造所では極力人の手の介入を省き、その反面、ブドウ畑では過剰なまでの手間をかける。他の造り手より収穫を遅らせるでもなく、これだけの凝縮感を得るのは並大抵のことではない。 ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 畑：ラ・ボシエールの村名区画（主体）、平均樹齢：50年以上 醸造：新樽率40%のバリックで16か月熟成 提供温度：15-16℃ 相性料理：リブステーキ、仔羊、豚の角煮、繊維質の多い硬めの肉、マグロの赤ワインソース煮込み、ラミ・デュ・シャンベルタン、アベイ・ド・シトー、エポワスなど CLAUDE DUGAT Gevrey Chambertin クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2022年ヴィンテージ情報■ 「2022年の夏は雨があまり降らず、猛暑日が続きました。収穫は、気温30℃の暑い中で8月29日に開始しました。発酵、熟成ともに例年通り順調に進みました。」(ジャンヌ・デュガのコメント) 2022ヴィンテージで再び期待を越える素晴らしいワインが誕生した。通常より時期を早めて収穫した。収量は少なかったものの、このドメーヌの平均的な収量と比べれば、やや多めであった。ピュアで優美な香り高いワインは、力強く、重みがあり、多少の差はあるものの、模範的なブルゴーニュ赤と言える。クロード・デュガでは世代交代が行われ、先代のクロードから息子のベルトランと娘のレティシア、ジャンヌへ継承された。細部まで手の行き届いた丹念なブドウ栽培とセレクション・マサル（理想的な株の選抜作業）によってデュガ家に受け継がれてきた古樹のブドウは今も変わらないが、ワインのスタイルは僅かに進化を遂げている。収穫時期は以前よりも早くなり、シャプタリゼーションをやめ、新樽の使用も控えめになった。しかし何よりも、フランソワ・フレール社から仕入れた樽を使用して以前よりも樽香が控えめになり、従来よりも全体的に調和がとれており、より官能的でエレガントなワインに仕上がっている。(ワインアドヴォケート/2024年1月19日掲載記事より抜粋) ベルトラン・デュガ：「生育期は暑く乾燥していましたが、6月下旬に雹を伴う大嵐に見舞われたため、潜在的な収量が大幅に減少しました。結果として2021年より僅かに収量が増えただけです。一方、2023年は少なくとも我々のドメーヌでは収量に恵まれた年となりました。ワインの品質には本当に満足しています。いつもは自分に手厳しい批評をしてしまう私にしてはまれなことですが…」デュガが2022年の品質に満足しているのは当然のことで、全体的に素晴らしく、グリオットも申し分ない出来栄えだ。あまり良いニュースではないが、シャペル・シャンベルタンはリース契約終了のため、2023年が最後のヴィンテージとなる。 (バーグハウンド/＃93/2024年1月10日掲載記事より抜粋) ヴィノス：91-93 ポイント レッドベリーの生き生きとしたアロマに森の林床やレッドカラントのキャンディのニュアンスが香る。とても繊細で、焦点が見事に定まっている。フレッシュな味わい。一口、口に含むとややスパイシーで、非常にバランスが良い。予想をやや上回る濃厚な後味だが、綺麗に調和している。 《飲み頃：2026–2036年｜2023/11掲載》 パーカーポイント：90-91 ポイント スイートチェリーやベリー、スパイス、リコリスのアロマが香る。鮮やかで、肉付きの良いミディアム～フルボディの味わいは生き生きとした果実味と円やかなタンニンを併せ持つ。若々しくチョーキーな後味が印象的。2017年と2019年の中間的なスタイルを持つ。 《2024/1/19掲載》Claude Dugat / クロード・デュガ パーカーポイント100点の実力を持つ、ただテロワールあるのみという、畑第一主義のドメーヌ！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に渡り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。 所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。新樽比率はヴィラージュが40%で16カ月、プルミエクリュ以上は100%で18カ月熟成しています。 デュガはテロワールを重んじ畑での仕事を重視するため、リュット・レゾネ方式の栽培手法を採用しています。土中に生息する微生物の活発な活動が葡萄に栄養を与えるとの考えから、土を押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。ワインの品質は葡萄の育て方によって変わるため、葡萄に出来るだけストレスを与えず手作業で丁寧に葡萄を育てることで、ワインの味わいにまろやかさと繊細なフィネスが生まれます。 デュガのワインが持つ力強さと卓越したストラクチャーは、植樹密度からきています。1ヘクタールあたり1万株程の植樹密度で、痩せた土壌から養分を得るために葡萄樹は地下深くまで根を張るため、土壌の石灰濃度が上がり、果実味が濃縮された粒の小さな実を付けます。ピノ・ノワールが持つエレガンス、繊細なフィネス、力強いストラクチャーを兼ね備えた卓越したグラン・ヴァンに仕上がります。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ レ シェーヌ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。 20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。 ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。 畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。 農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。 1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。 2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。 ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。 100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。 ITEM INFORMATION 生き生きとした活気あふれる味わい ありがちなトロピカルさの抑えられた ルフレーヴらしいマコン・ワイン DOMAINE LEFLAIVE Macon Verze les Chenes ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ レ シェーヌ マコン・ヴェルゼ・レ・シェーヌは、シャルドネを得意としているルフレーヴがマコンで手掛ける白ワイン。 レ・シェーヌは、ヴェルゼの谷間の中腹に位置する畑。南西向きの2つの区画をアッサンブラージュしています。 1935年と2002年に植樹したブドウを、ギュイヨ・サンプルに仕立て、ビオディナミ農法で栽培。 瓶詰めの際は、天然物質を使って清澄し、必要に応じて軽くろ過しています。 Tasting Note マコンのワインながらルフレーヴらしさのあるワイン。 マコンにありがちなトロピカルさが抑えられており、生き生きとした活気にあふれた味わいに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】シャトー・ラトゥール [1995]750ml 【1995ボルドー】

グラン・クリュ第1級。ボルドーで最も男性的で力強いワインを生む超有名シャトー。堂々たる骨格。類まれな凝縮味。信じ難い長寿を誇る偉大なワイン！ 類まれな純粋さ、見事な凝縮感、そして40秒間のフィニッシュ、飲み頃を迎えた1995年はシャトー・ラトゥールの素晴らしい見本だ。 格付け第1級の一角。世界で最も凝縮感のある豊かで、タニックなフルボディのワインの1つと形容されるラトゥール。 「常に最高級、力強く、タニックで、荘厳。」と評され、ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性が特徴です。「最高のブレンド」と「最高の飲み頃」の追求によって生まれる、完璧な品質をお愉しみください。 飲み頃のヴィンテージをリリースしたいとの考えから、2012年ヴィンテージからプリムール販売から撤退。 CHATEAU LATOUR シャトー・ラトゥール 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC 格付け：第1級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：96 ポイント RP 96 Reviewed by: Robert M. Parker, Jr. Drink Date:2012 - 2050 A beauty, the opaque dense purple-colored 1995 exhibits jammy cassis, vanillin, and minerals in its fragrant but still youthful aromatics. Medium to full-bodied, with exceptional purity, superb concentration, and a long, intense, ripe, 40-second finish, this is a magnificent example of Latour. As the wine sat in the glass, scents of roasted espresso and toasty new oak emerged. This classic will require considerable cellaring. Anticipated maturity: 2012-2050. Published: Jun 26, 2000 VINOUS：94+ ポイント 94+pts From: 1997, 1996 and 1995 Bordeaux (May 1998) Deep ruby-red color. More expressive aromas of crystallized dark berries, dark chocolate and animal fur. Lush and sweet; thick but delineated. Wonderfully concentrated. This, too, seems rather withdrawn today, but the strength of material is clear to see. Finishes with firm tannins and explosive fruit that goes on and on.- By Stephen Tanzer on May 1998 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Chateau Latour / シャトー・ラトゥール 近代に入り、ピノー氏とアンジェラ氏の下、絶対的な地位を築いたシャトー！ ラトゥールの名前が資料で確認できるのは1331年以前にさかのぼりますが、それから17世紀末頃までは、畑の一部でブドウが造られている程度でした。その後、アレクサンドル・ド・セギュール候がシャトーを所有するようになり、ワイン造りが進んでいきます。 18世紀に入りイギリスでボルドーワインがもてはやされた時期には、他のワインの4～5倍の値段で取引され、18世紀末頃には20倍で取引されていたと言います。人気を受け、18世紀中ごろには38ヘクタールだった畑が、18世紀末には47ヘクタールへ広げられ、ワインの生産に力が入れられていきました。フランス革命の困難な状況の中でも、ラトゥールは畑をそのまま守り切りました。 1962年までセギュール家の末裔が所有していましたが、その後、イギリス資本の大手による所有となった時代もありましたが、1993年に現在のオーナーであるフランソワ・ピノー氏の所有となりました。また、1998年、1995年からシャトーに参画していたフレデリック・アンジェラ氏が支配人となりました。フレデリック・アンジェラ氏は、プリムールでの販売をやめるなど、独自の戦略を次々と打ち立てていきました。ラトゥールの品質を作っているのは、『細部まで、やるべきことをきっちりと行うこと』これに尽きると思います。 シャトーは近年、リュット・レゾネで栽培を行っています。有機栽培も取り入れており、化学肥料・除草剤を使わずに剪定された枝と植物から作られた堆肥を混ぜたオーガニック肥料を使用しています。また、2008年からは土壌をより大切に扱うため、馬による耕作作業を復活させました。これによって土壌が圧縮されるのを防ぎ、CO2の排出量を削減する事が見込まれます。病害処理、摘心といった畑での他の作業にも、実験的に耕作馬を導入しています。 また、『ランクロ（シャトーの土地周辺部分47ヘクタール）』の区画内10ヘクタール余りでは、ビオディナミ農法が採用され、月の歴に基づいて主要作業の実施日を検討したりしています。今後は現在（2017年段階）より広範囲の畑で、ビオディナミを広げていく予定であるようです。 5大シャトーの中でも"常に最高の品質、力強く、"荘厳"なスタイルで、圧倒的な存在感を放ち続けるシャトー・ラトゥール。ロバート・パーカー氏が「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 カンティーナ ラヴィス企画 3/1～3/31【よりどり3本以上送料無料】カンティーナ ラヴィス クラシック リースリング 2023 750ml 白ワイン イタリア

イタリアはトレンティーノ・アルト・アディジェ州の州都、トレントから北へ約8kmほど離れた「ラヴィス」は、代々ブドウ栽培家として卓越した職人的精神と技術力を受け継いできた農家が結集し、1948年に創業されたワイナリーです。当時栽培農家は僅か14軒でしたが現在では800軒まで増え、トレンティーノを代表するワイナリーとなりました。 世紀を超えて、継承と発展を続け、2012年にはイタリアで最も権威あるワイン賞「オスカー・デル・ヴィーノ（イタリアソムリエ協会が年に一度のみ主催する最高のワイン賞）」でイタリア全ワイナリー約38万社を代表する3社に選出されました。 その背景には、世界に先駆けて取り組んだ「適地適品種栽培（ゾーニングプロジェクト）」の取り組みや、イタリアでは初となる窒素を活かした「自然醸造システム（SO2等の添加を最小限に出来る仕組み）」の考案と導入など、パイオニア精神を持って発展し続けてきました。 この偉大なワイナリーが更なる品質向上の為、2019年、800人の栽培家による（一栽培家平均僅か1ha所有）、800以上に細分化される区画のうち、毎年その年の最上の出来とされる畑の最上のブドウのみでラヴィスの名前を冠するワインを造ることで、「究極のトレンティーノワインを造る」という原点に立ち返る決断をしました。 もちろん、生産量は減りますが品質は格段に向上し、冷涼な山岳気候と石灰岩土壌を持つ類稀なテロワールから生み出されるピュアな果実味、伸びやかでエレガントな酸とミネラリーな味わいは、さらにその美しさが研ぎ澄まされ、洗練されたワインになったのです。 雄大なアルプスの世界遺産ドロミテ山脈に抱かれた至高のテロワールで、最上のブドウを求めて行うナチュラルな栽培によりブルゴーニュに匹敵するピノ ラヴィスの畑は、アルプスのドロミテ山塊の裾野に広がる急斜面にあります。水捌けが良く根が地中深くまで伸びる優れた土壌と、アルプス山麓の冷涼な空気と豊かな日照によって酸度と糖度のレベルの高いブドウが育つ気候をもちます。また、ドロミテ特有の石灰岩土壌によりワインに豊かなミネラル感、心地よいテンションをもたらす上質なブドウを育てます。 さらに、最上のブドウを求めて世界に先駆けて1970年代から科学的なテロワール解析を行い、緻密な「適地適品種」による植え分けを実践しています。まるでブルゴーニュのような徹底した小区画管理を行い、農薬や肥料の使用を最小限に抑え、栽培家一人が僅か1haほどで大切にブドウを育んでいます。 その結果、この「ラヴィス」の土地にしかない個性を表現する優れたブドウを生み、プロのソムリエが100名以上参加する比較試飲で何度も著名なブルゴーニュの生産者のピノ・ノワールに匹敵する品質として高い評価を受ける赤ワインを造っています。 重力式構造のセラーに加え、ラヴィスが考案しイタリア初となる、「SO2約70％削減」が可能な最新技術「窒素還元醸造システム」を採り入れた自然派醸造 ラヴィス考案のイタリア初となる最新技術を採り入れた、窒素還元醸造システムによる自然派醸造により、添加物の少ない自然派のワインを生み出しています。昨今は無添加の醸造に固執するあまりテロワールの個性を損ねてしまう自然派ワインも多い中、ラヴィスでは土地やブドウ本来の味を維持するのに必要な最低限のSO2のみ使用しています。 また、ワインをポンプ移動による熱劣化から守り、ピュアでフレッシュな果実味と酸を残す重力式セラー構造を採り入れた最新セラーなど、できるだけナチュラルなブドウ本来の味わいを活かしたワイン造りしています。 美しきトレンティーノの地で栽培家の情熱を結集した究極のワイン造りを目指して日夜改善を続け進化し続けるワイナリーです。 2012年イタリアワイン版オスカー賞で38万社中TOP3 代々継承される生産者達の愛と情熱、職人的栽培家としての誇り ラヴィス村の誇り高き農夫たちは、急斜面の畑での作業、山岳地帯ならではの寒さと強い日差しなど、過酷な労働を強いられる環境下においても代々畑を手放すことなく、丁寧で誠実なブドウ栽培を続けてきました。 また、自然に親しみ郷土を愛する「未来の栽培家」を育てる為、地元の小学校では子供たちがビオロジック栽培を行うラヴィスの畑を訪れ、自分の手でそのふかふかした柔らかい土の感触を確かめ、畑の中を歩きながら共生する植物や昆虫たちを観察する等、郷土の伝統や文化を大切に想い愛する心を育てる教育をも継承されています。 世紀を超えて誇り高きワイン栽培は継承と発展を続け、2012年にはイタリアで最も栄誉ある賞「オスカー・デル・ヴィーノ」において、イタリア全ワイナリー38万社のトップ3社に選出されました。 ITEM INFORMATION デリケートで凝縮感のある甘い香り クリーンな果実味と酸味が広がる ドライな仕上がりのリースリング CANTINA LAVIS Classic RIESLING カンティーナ ラヴィス クラシック リースリング トレンティーノのスタンダードな品質を楽しめるクラシック・シリーズ。 標高550mにある南～南東向きの急斜面で日照に恵まれ、砂糖漬けしたフルーツのように凝縮感のある甘い香りを持ったリースリングを使用しています。 イタリア初となる「自然派醸造システム」を開発し、窒素を使うことで酸化防止剤を70％削減した自然な造りによって、よりクリーンな果実味が生き生きとしたワインに仕上がっています。 Tasting Note 砂糖漬けしたドライフルーツを思わせるデリケートな香りや、凝縮感のある甘い香りを持ち、果実味と酸味が広がります。 アルザスのリースリングよりアルコール度数が高く、ドライな仕上がりです。 ■ベスト・オブ・リースリング2019 /金賞（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者カンティーナ ラヴィス 生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ 生産年2023年 品 種リースリング テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌苦灰岩や斑岩を含む石灰岩土壌 醸 造独自開発した窒素還元環境醸造システム使用 提供温度8-12℃ 合うお料理キッシュ、レモンを添えたスモークサーモン、シュークルート

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2020] リオ ネグロ ティント ヴィノ デ パゴ750ml フィンカ リオ ネグロ(カスティーリャ ラ マンチャ スペイン)赤ワイン コク辛口 ワイン ^HJNGRD20^

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ロワールを代表する2種のブドウを用いた端正なクレマン。 シュナン・ブランの太いミネラル感にカベルネ・フランのフルーティさとエレガンスが見事なコンビネーション。シャトー ド ロレ / クレマン ド ロワール ブリュット エル [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ロワール Cremant de Loire Chateau de l'Aulee Cremant de Loire Brut L リュットレゾネ

Cremant de Loire Brut L クレマン・ド・ロワール ブリュット エル 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ロワール 原産地呼称Cremant de Loire 品種シュナン・ブラン85%、カベルネ・フラン15% ALC度数12.5% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵～熟成 ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月 ◆商品説明 ロワールを代表する2種のブドウを用いた端正なクレマン。 シレックスが混ざった粘土質土壌で育つシュナン・ブランの太いミネラル感にカベルネ・フランのフルーティさとエレガンスが見事なコンビネーション。 黄桃やミラベルを思わせる熟した果実、滑らかなテクスチャーが魅力的。フィニッシュにはカベルネ・フランのストラクチャーが感じられる。 Ch. de L’Aulee シャトー・ド・ロレ ◆ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重厚感ある味わい グランメゾンが所有してきた由緒正しきシャトー。重厚感ある上質な味わいはもちろん、法定期間の2倍の長期熟成とシャンパン並みの高いガス圧により、キメ細やかな泡が長く続くのも魅力のひとつ。 ◆シャンパーニュ出身の醸造家、マリエル・アンリオン ロワール左岸、トゥーレーヌ地区、トゥールとシノンのちょうど真ん中に位置するアゼ・ル・リドーは、ロワール河の支流であるアンドル川沿いにあり、2000年以上ものワイン造りの歴史を持つ小さな町である。 1856年、ボルドーのネゴシアンであるコルディエ家によりこの地に建造されたシャトー・ド・ロレは、1973年にシャンパーニュのドゥーツの手に渡り、シャトーの修復、畑の整備、シュナン・ブランの改植等が行われ、主にクレマン・ド・ロワールが造られていた。 2002年にドゥーツの所有から離れた後もワイン造りは続けられていたが、当時シャトーのワインを試飲したシャンパーニュ出身の醸造家マリエル・アンリオンはこう確信したという。 「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」 ポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグランメゾンで経験を積んだマリエルは、アゼ・ル・リドーにシャンパーニュと同じ製法で造られるクレマン・ド・ロワールの可能性を見出した。2004年に念願かなってシャトーと畑を取得すると、テロワールの表現に重点を置き、ブドウ栽培をリュット・レゾネに変更。化学肥料や化学薬品の使用を抑えるのはもちろん、シレックスが混ざった粘土質土壌からブドウの樹がミネラルをよりよく吸収できるよう、畑を耕して土を柔らかくし、また、芽かきにより収量も制限。 ロワール河の影響を受けた温暖な準海洋性気候の下、ブドウが非常に良く熟す土地だが、シュナン・ブランのより純粋な表現にこだわる彼女はドサージュ量を少なくするため、糖度がのったブドウを得るべく周辺の生産者よりも収穫を遅くする等、工夫を凝らしている。 ◆シュナン・ブランの魅力がピュアに表現されたシャープなクレマン 醸造においては、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用。シュナン・ブランの魅力が詰まったピュアでシャープなクレマンを目指し、SO2の添加量を抑えるためワインと酸素の接触を避けるべく細心の注意を払っており、2008年にセラーを新設したおかげでこれを徹底することが可能となった。また、法定熟成期間の2倍の24ヶ月という熟成により、味わいの複雑さと共に酸化への抵抗力も備わった。 マリエルが見込んだシャトー・ド・ロレのクレマンの魅力は何と言っても、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重量感と、シレックスのミネラルがもたらすフレッシュさ、ドライなキレ、そしてシャンパーニュ並みのガス圧の高さとキメ細やかな泡の持ちのよさである。 初ヴィンテージは2004年とまだ若い生産者だが、畑のポテンシャルと造り手の手腕に疑いの余地はなく、ワシントンポストでは既におすすめスパークリングとして取り上げられている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【専用木箱入】ラミアブル シャンパーニュ ヘリオス トリロジー グラン クリュ ラミアブル家 [2013]年[2014]年[2015]年飲み比べ3本

ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者J.P.ラミアブル生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム グラン クリュ シャンパーニュ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【専用木箱入】ラミアブル・シャンパーニュ・ヘリオス・トリロジー・グラン・クリュ・特級・エクストラ・ブリュット・ミレジメ[2013]年＆[2014]年＆[2015]年飲み比べ3本スペシャル・セット・生産者元詰(ラミアブル家元詰)手摘み100％・AOCミレジム・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・デゴルジュマン2020年12月・日本入荷24セットのみの生産・正規品Lamiable Champagne Helios Trilogie Grand Cru Extra Brut [2013]＆[2014]＆[2015]超入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！特級シャンパーニュ愛好家大注目！日本入荷僅か24セットのみの超希少作品！名門ラミアブルの最高級品(単一村、古木、シャルドネを樽熟成、優良年の単一ヴィンテージ)の飲み比べスペシャル・セットが超限定入荷！太陽系の星である「太陽」の神ヘリオスの名を冠したラミアブル家の超レア・シャンパーニュ！「星の象徴。星は常に光、調和、美、完璧さを表しています。また、5つの生命体(光、土、水、火、空気)や人間の五感の象徴でもあります。素晴らしく、手の届かない存在である星は、私たちを導き、夢を見させてくれます。星やそのシンボルをモチーフにしたアイテムの数々...不思議な気持ちでいっぱいになるような...子供心を忘れないような...そんなシャンパーニュ」をコンセプトに造られたスペシャルセット！ミレジム(ヴィンテージ)によってエッチングの柄が3種類！あのローラン・ペリエも本拠地にするグラン・クリュ産地！トゥール・シュール・マルヌ特級ファン大注目！創業1955年、トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営のR.M！ラミアブル家！現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中！最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った(“Les Maslaines”)畑だというのも一つの逸話！となっている。フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも3つ星で大注目！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者！この「ヘリオス・トリロジー」でトゥール・シュール・マルヌの特級100%！単一村からの樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(超古樹)のシャルドネ80%にピノ・ノワール20%を使用！シャルドネはオーク樽で6ヶ月熟成！ピノ・ノワールはホーロータンクで6ヶ月熟成！澱と共に2013年は84ヶ月(7年)！2014年は72ヶ月(6年)！2015年は60ヶ月(5年)！ドサージュ各2.26g/Lの究極エクストラ・ブリュット！大人気ヴィンテージである[2013]年＆[2014]年＆[2015]年の飲み比べ！豪華専用木箱に入ったエッチングラベルがカッコいいラミアブル・ヘリオス・トリロジー・スペシャル・セット！全世界100セットのみの超限定生産で、日本市場では玉手箱以外では非常に入手困難な幻のシャンパーニュセットが超限定で少量入荷！高級シャンパン愛好家はぜひGETしてください！ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25キロメートル程の場所にあるレコルタン・マニピュランです。トゥール・シュル・マルヌの中心にはあのLaurent-Perrierがあり、Lamiableのシャンパーニュ造りはLaurent-PerrierからLesMaslainesと呼ばれる土地を購入し、最初の植樹を行うことによって飛躍的に発展してきました。この村は、モンターニュ・ド・ランス地区に属すので、栽培される葡萄はピノ・ノワールの比率が最も多く60％、そしてシャルドネが40％となっています。造られるシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心になります。現在ではモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、そしてコート・ド・ブランというシャンパーニュのグラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌに約6ヘクタールの畑を所有しています。所有者であるジャン・ピエール・ラミアブル氏を中心に、娘婿達も加わった家族経営で、少量の素晴らしいシャンパーニュを生産しています。彼らの生産するほとんどのシャンパーニュは国内で販売され、輸出されるものは全体の僅かです。厳しい評価で知られるル・クラスマンはこのドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てグラン・クリュのトゥール・シュル・マヌルにあるが、決して侮ることはできない立派なものである。ヴィンテージワインにしてもリザーブワインにしても理想的な在庫方針を守っており、それゆえに大手ブランドにも見劣りしない、豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている。そのうえ、この品質にしては価格が大変手ごろである。ブリュットは糖分が多く重たい味わいだが、あとはいずれも健全で素直で、かなり控えめだが気品があるシャンパン。1999年ものは「クラブ」も「メレーヌ」もよく出来ており、まろやかさもコクも申し分ない。

BIO認証を取得する南フランスの自然派「ボンペシェ」無農薬、無化学肥料ブドウで造る旨み満載の白ワイン！【6本～送料無料】ボンペシェ ブラン 2024 ボンペシェ 白ワイン フランス 750ml 自然派 ミュスカプティグラン ラングドック ルーション フレッシュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Bonne Peche Blanc Bonne Pecheボンペシェ （詳細はこちら）ラングドックの超名手に造り手がバトンタッチして、味わいが何階級も特進した新「ボンペシェ ブラン」！ふんわり、スッキリ、フレッシュ！ミュスカ（マスカット）由来の華やかで甘やかな香り。口に含むとラ・フランスのネットリとしたニュアンスに、フレッシュリンゴのような酸。後味は驚くほどリフレッシング。ぶどうの旨み満載の染み込む美味しさは、ナチュラルワインならでは。和洋中問わず、ピッタリ料理に寄り添ってくれる嬉しい味わいです。750mlミュスカプティグラン、ソーヴィニヨンブランフランス・ラングドック ルーション白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社BIO認証を取得する南フランスの自然派「ボンペシェ」無農薬、無化学肥料ブドウで造る旨み満載の白ワイン！ボンペシェ ブラン ボンペシェBonne Peche Blanc Bonne Peche商品情報2020ヴィンテージより。無農薬、無化学肥料ブドウで造る旨み満載の白ワイン「偉大な自然の恵み、深い味わいを楽しむ」というコンセプトのもと造られる南フランスの自然派「ボンペシェ」の白ワイン。ミュスカとソーヴィニヨンブランのブレンドで造られ、ミュスカ由来の華やかで甘やかな香りが特徴的です。口に含むと、ラフランスのニュアンス、リンゴのようなフレッシュな酸を感じます。自然派ワインならではの、ブドウの旨み満載の染み込む美味しさです。和洋中問わず、料理にピッタリ寄り添ってくれる味わいです。過酷な環境で造る本物の自然派ワイン「ボンペシェ」「ボンペシェ」は南仏コルビエールの奥地、周りにある山全てがボンペシェの所有で、農薬などの影響を一切受けない畑でワインを造っています。さらに山火事が絶えない強烈な乾燥と強風が吹く過酷な環境で、農薬を使わず造る本物の自然派ワインです。世界最大クラスのオーガニック認証機関「エコサート」の認証を取得「ボンペシェ」は2014年にオーガニック認証機関「エコサート」の認証を取得しました。「エコサート」は、フランス農務省が1991年に設立したオーガニック認定機関。有機栽培食品を認可するために、土壌から栽培、収穫、保管、種子管理、商品広告まで基準を設けて検査、認証を行う機関です。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 rare-wineラ ヴィーニャ デ アンドレス ロメオ 2003 ベンハミン ロメオ (ボデガ コンタドール) 超高級レアワイン WA驚異の95点La Vina de Andres Romeo 2003 Benjamin Romeo

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2003 生産者ベンハミン・ロメオ (ボデガ・コンタドール) 生産地スペイン/リオハ/D.O.C.aリオハ 品種/セパージュ アッサンブラージュテンプラニーリョ100％ 内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・ヴィーニャ・デ・アンドレス・ロメオ[2003]年・ベンハミン・ロメオ(ボデガ・コンタドール)・超高級レアワイン・超スーパー・プレミアム・スパニッシュ！D.O.C.aリオハ・ワインアドヴォケイト驚異の95点＆ヴィノス誌94点・23年熟成作品 La Vina de Andres Romeo 2003 Benjamin Romeo D.O.C.a. Rioja 超入手困難！超レアワイン！スペイン・フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！スーパースパニッシュファン大注目！年産わずか200本前後の超レア作品！ロバート・パーカー満点5つ星生産者で、2004年・2005年連続パーカーポイント100点満点を獲得した“コンタドール”で有名なベンハミン・ロメオによる偉大なる最高級赤ワイン！創設者ベンハミンの父「アンドレス・ロメオ」へのオマージュで、単一畑＆限定生産で造られるスペシャルワイン“ラ・ヴィーニャ・デ・アンドレス・ロメオ”！ 造り手のボデガ・コンタドールは、スペイン・ラ・リオハ地方のサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラに位置する、世界的に評価の高いワイナリー！設立者であるベンハミン・ロメオ(Benjamin Romeo)は、かつてボデガ・アルタディの醸造責任者を務めた経験を持ち、1995年に自らのワイン造りをスタート！彼の強いこだわりと情熱が込められたワインは、瞬く間に国際的評価を獲得！特にフラッグシップワイン「コンタドール(Contador)」は、2004年と2005年ヴィンテージでロバート・パーカー氏から100点を獲得し、一躍世界のトップワインの仲間入りを果たしました！ボデガ・コンタドールは、小区画に分けられた50以上の畑からブドウを選定し、それぞれのテロワールの個性を最大限に活かすワイン造りを行っています！畑は有機農法を採用し、化学肥料や農薬の使用を極力控え、自然との調和を大切にした栽培が行われています！ブドウはすべて手摘みで収穫され、房と粒の選果も人の手で丁寧に行われるなど、徹底した品質管理が特徴！2008年には重力式の最新鋭ワイナリーが完成！建築は周囲の自然と調和するよう設計され、ぶどうやワインに余計なストレスをかけない「グラヴィティ・フロー方式」が採用されています！ 醸造では野生酵母による自然発酵、フレンチオークの新樽での熟成など、伝統と革新を融合させた手法を取り入れています！また、ボデガ・コンタドールのワインは、力強さと繊細さを兼ね備えたスタイルで、特にテンプラニーリョを主体とした赤ワインが高く評価されています！少量生産かつ丁寧な造りのため希少価値が高く、世界中のワインラバーやコレクターの注目を集めています！ロメオ氏の哲学「ブドウの生命をそのままワインに映す」を体現する、スペインが誇るプレミアムワイナリー！ このラ・ヴィーニャ・デ・アンドレス・ロメオ[2003]年は、ベンハミン・ロメオ氏の父であるアンドレス・ロメオ氏が植樹した優良な単一畑からのテンプラニーリョ100％使用で、創設者ベンハミンの父「アンドレス・ロメオ」へのオマージュ作品！ この2003年にワインアドヴォケイト驚異の95点でコメントは『2003年産ラ・ビナ・デ・アンドレス・ロメオ(100%テンプラニーリョ)は真の傑作であり、絶品である。しかし、アメリカに届くのはわずか200本のみ。幸運にもこのボトルに出会い、購入する経済的余裕のある読者は、贅沢なご馳走を味わえるだろう。』と激賞！ ヴィノス誌94点でコメントは『深い紫色。チェリー、フローラルオイル、エキゾチックなオークスパイス、香木、鉱物由来の鮮烈で刺激的な香り。余分な脂っぽさなく、鮮やかで純粋、爆発的に甘いダークベリーの風味が生き生きと広がる。余韻は驚くほど軽やかで、ブラックベリー、ボイセンベリー、ブルーベリーの風味が不思議なほど軽やかで持続する。ピリッとしたミネラルのニュアンスがさらに活気を添える。』！ 非常に洗練しており、力強さも併せ持つ近代的なリオハの典型！色調は深いルビー～ダークルビーで、香りには熟した赤・黒果実(チェリー、ブラックベリー)、石・グラベルを思わせるミネラル、そしてインクやスパイスのニュアンスが重なります！口に含むと、濃縮された果実味がまず感じられ、その後にキリッとした酸味と細やかなタンニンが追いかけてきます！驚くほど軽快な印象ながら、ミネラルがしっかり引き締めており、「果実＋ミネラル＋構造」が三位一体となったバランスの良さが特徴です！余韻は長く、ブラックベリーやブルーベリーのようなダークベリーの風味がフィニッシュまで続き、底にはほのかにタバコやバニラの樽香が漂います！熟成が進んだ今でも魅力的で、「飲み頃に入ってきている」との評価もあります！豊かな果実感を備えつつも、ボルドー的な重さには陥らず、スパッと切れる酸とミネラルの活きたスタイル！ 熟成を経た今こそ、その繊細な味わいをじっくり楽しめる一本！この日本市場でもまず味わうことが出来ない超レア作品！偉大なるラ・ヴィーニャ・デ・アンドレス・ロメオが23年熟成の秘蔵2003年古酒で限定で少量入荷！ 造り手のボデガ・コンタドールは、スペイン・ラ・リオハ地方のサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラに位置する、世界的に評価の高いワイナリー！設立者であるベンハミン・ロメオ(Benjamin Romeo)は、かつてボデガ・アルタディの醸造責任者を務めた経験を持ち、1995年に自らのワイン造りをスタート！彼の強いこだわりと情熱が込められたワインは、瞬く間に国際的評価を獲得！特にフラッグシップワイン「コンタドール(Contador)」は、2004年と2005年ヴィンテージでロバート・パーカー氏から100点を獲得し、一躍世界のトップワインの仲間入りを果たしました！ ボデガ・コンタドールは、小区画に分けられた50以上の畑からブドウを選定し、それぞれのテロワールの個性を最大限に活かすワイン造りを行っています！畑は有機農法を採用し、化学肥料や農薬の使用を極力控え、自然との調和を大切にした栽培が行われています！ブドウはすべて手摘みで収穫され、房と粒の選果も人の手で丁寧に行われるなど、徹底した品質管理が特徴！2008年には重力式の最新鋭ワイナリーが完成！建築は周囲の自然と調和するよう設計され、ぶどうやワインに余計なストレスをかけない「グラヴィティ・フロー方式」が採用されています！ 醸造では野生酵母による自然発酵、フレンチオークの新樽での熟成など、伝統と革新を融合させた手法を取り入れています！また、ボデガ・コンタドールのワインは、力強さと繊細さを兼ね備えたスタイルで、特にテンプラニーリョを主体とした赤ワインが高く評価されています！少量生産かつ丁寧な造りのため希少価値が高く、世界中のワインラバーやコレクターの注目を集めています！ロメオ氏の哲学「ブドウの生命をそのままワインに映す」を体現する、スペインが誇るプレミアムワイナリー！ ■ぶどう品種：テンプラニーリョ100％ 非常に洗練しており、力強さも併せ持つ近代的なリオハの典型！色調は深いルビー-ダークルビーで、香りには熟した赤・黒果実(チェリー、ブラックベリー)、石・グラベルを思わせるミネラル、そしてインクやスパイスのニュアンスが重なります！口に含むと、濃縮された果実味がまず感じられ、その後にキリッとした酸味と細やかなタンニンが追いかけてきます！驚くほど軽快な印象ながら、ミネラルがしっかり引き締めており、「果実＋ミネラル＋構造」が三位一体となったバランスの良さが特徴です！ 余韻は長く、ブラックベリーやブルーベリーのようなダークベリーの風味がフィニッシュまで続き、底にはほのかにタバコやバニラの樽香が漂います！熟成が進んだ今でも魅力的で、「飲み頃に入ってきている」との評価もあります！豊かな果実感を備えつつも、ボルドー的な重さには陥らず、スパッと切れる酸とミネラルの活きたスタイル！ 熟成を経た今こそ、その繊細な味わいをじっくり楽しめる一本！この日本市場でもまず味わうことが出来ない超レア作品！偉大なるラ・ヴィーニャ・デ・アンドレス・ロメオが23年熟成の秘蔵2003年古酒で限定で少量入荷！

絶対に買ってください!!【衝撃の完全100%生ワイン!!】 『信じられないほどのお買い得!!これはケースで買うべきである!!』と激賞する【これぞ神の雫】が超希少限定入荷!!ビュゼ・ルージュ・エグジット 2024

赤750ml 品種：メルロー 85%、カベルネ・フラン 8%、マルベック 4%、カベルネ・ソーヴィニヨン 3% こちら、 ボトルの裏ラベルには酸化防止剤含有と 書かれていますが、発酵による自然発生 の亜硫酸塩が含まれますため、このよう な記載となっております。 人口的な酸化防止剤添加はございません ので、ご安心いただけましたらと存じます。 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に72本が完売!! さらに36本追加いたしました。 是非とも、お早めにお求めください。2025.12.22 凄腕[ビュゼ Buzet]が、苦節10年の歳月 を費やして、遂に完成にこぎつけた、 【衝撃の完全100%・生ワイン】 を、遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!!!。 実にそのワイン造りたるや、 酸化防止剤(SO2)を一切加えず、 しかも、使用するブドウは、完全無農薬・有機栽培に して、フランス政府の厳しい基準を検査・監督する 機関として世界的にも有名な AB（Agriculture Biologique）認証の称号を獲得した、 まさに完璧なるビオロジック・ブドウ100%で造られた、 まさに【これぞ神の雫】たる、 完全100%・生ワインなんです!!。 有機栽培でリーズナブルなワインを造るのも難しい中、 さらに酸化防止剤(SO2)を添加しないという、 まさに究極のワイン造りは、私もこれまで見たことが ありません!!!。 この 【衝撃の完全100%・生ワイン】、 このワインが本当に物凄く美味しいんです!!!。 ・・・・・・・・・・・・・・ 『スミレの色の輝きを見せる深いルビーの色調で、 果実の香りが、豊かに感じられる。アタックでは まだ若さのある滑らかなタンニンがあり、力強い 印象。余韻も長い。牛やラム肉、鶏肉などにの 白身肉、またはチョコレートなどのデザートとともに。』 ・・・・・・・・・・・・・・ と、その味わいをインポーターさんはコメントしていま すが、メルロー60%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ ソーヴィニョン15%と、まさに本格ボルドーさながらの 濃厚ブドウを使用しているんですが、 これが 酸化防止剤無添加、100%完全有機栽培ブドウ使用 によって、その濃厚さの中に、果実味の新鮮な美味しさ が、ギューっと詰まった、 まさに、 【これぞ神の雫】たる、 【衝撃の完全100%・生ワイン】と呼ぶに相応しい、 素晴らしい味わいになっているんです!!!!。 今やこれほどの【完全100%・生ワイン】と出会うことな ど、相当に難しいことですし、しかもこれほどの凄腕が 造りしものとなれば、そして1680円という驚愕の破格は、 一生で一度出会えるかどうか?!!!、だと思います!!。 【これはケースで買うべきである。】 インポーター担当者さんも、鼻息も荒く太鼓判を押す 【衝撃の完全100%・生ワイン!!】 非常に少ないご紹介となります。 絶対にお見逃しなく、その信じられないほどのお買い得 感を、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。ビュゼ・ルージュ・エグジット 2024 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス シュ・ド・ウエスト 内容 品種：メルロー 85%、カベルネ・フラン 8%、マルベック 4%、カベルネ・ソーヴィニヨン 3% 絶対に買ってください!!【衝撃の完全100%生ワイン!!】 『信じられないほどのお買い得!!これはケースで買うべきである!!』と激賞する【これぞ神の雫】が超希少限定入荷!! 【今やこれほどの【完全100%・生ワイン】と出会うことなど一生一度です!!】 実にそのワイン造りたるや、酸化防止剤(SO2)を一切加えず、 しかも、使用するブドウは、完全無農薬・有機栽培にして、フランス政府の厳しいAB認証の称号を獲得した完璧なるビオロジック・ブドウ100%で造られた、 まさに【これぞ神の雫】たる、【実に苦節10年!!】完全100%・生ワインなんです!! 『スミレの色の輝きを見せる深いルビーの色調で果実の香りが、豊かに感じられ、そしてアタックではまだ若さのある滑らかなタンニンが、力強く、そして余韻も長く、口の中に漂うんです!!!!。』 [ビュゼ・ルージュ・エグジット 2024] ビュゼ・ルージュ・エグジット 2024 皆さんーーーーーーーーーーー!!!!!!!! 遂に!!、遂に!!、 皆さんにこの物凄く、そして信じられないほどの 【衝撃の完全100%・生ワイン!!】 をご紹介できることとなりました!!。 実にそのワイン造りたるや、 酸化防止剤(SO2)を一切加えず、 しかも、使用するブドウは、完全無農薬・有機栽培に して、フランス政府の厳しい基準を検査・監督する 機関として世界的にも有名な AB（Agriculture Biologique）認証の称号を獲得した、 まさに完璧なるビオロジック・ブドウ100%で造られた、 まさに【これぞ神の雫】たる、 完全100%・生ワインなんです!!。 しかもしかも!!、 このワインを造りしは、 非常に厳しい審査で知られる[パリ農業コンクール]で、 実に、6年連続で【金賞】を獲得する、まさにフランス 屈指の凄腕!!!。 このワインを輸入するインポーター担当者さんは、 鼻息も荒く、こんなコメントとともに、 この【衝撃の完全100%・生ワイン】を紹介してくれまし た!!!。 ・・・・・・・・・・・ 『ABの認証を受けており、かつSO2無添加。 名前は「EXIT」 ラベルのモチーフは「迷路」であり、 そしてEXIT（出口）につながっています。 ビュゼでは有機栽培を実践し10年以上になりますが、 有機栽培でリーズナブルなワインを造るのは難しいの ですが、さらにSO2を添加しないEXITは自然派の中でも 極めて難しいことです。 研究に研究を重ね、苦労に苦労を重ね、何度も何度も 試行錯誤した結果、「ようやく出口にたどり着いた」 ということで付けられました。 化学肥料や農薬は一切使わず、さらに醸造面において もSO2を添加していないため、酸素との接触には週ごと に細心の注意を払ってモニタリングしながら完成した、 感動のワインです。』 (インポーター担当者さんより) ・・・・・・・・・・・ 【実に苦節10年!!】 【有機栽培でリーズナブルなワイン。 しかもSO2無添加は極めて至難の業!!】 その味わいたるや、 『スミレの色の輝きを見せる深いルビーの色調で果実の 香りが、豊かに感じられ、そしてアタックではまだ 若さのある滑らかなタンニンが、力強く、そして 余韻も長く、口の中に漂うんです!!!!。』 まさに無添加、完全自然栽培でしか味わうことができな い、【これぞ神の雫】たる、完璧なる完全100%・生ワイン たる、素晴らしい味わいなんです!!。 今やこれほどの【完全100%・生ワイン】と出会うことな ど、相当に難しいことですし、しかもこれほどの凄腕が 造りしものとなれば、そして1880円という驚愕の破格は、 一生で一度出会えるかどうか?!!!、だと思います!!。 【これはケースで買うべきである。】 インポーター担当者さんも、鼻息も荒く太鼓判を押す 【衝撃の完全100%・生ワイン!!】 非常に少ないご紹介となります。 絶対にお見逃しなく、その信じられないほどのお買い得 感を、たっぷりとたっぷりとご堪能いただければと思い ます!!。 その名も [ビュゼ・ルージュ・エグジット 2024]!!!!!! このワインを造りし[ビュゼ Buzet]は、フランス南西部 は、ボルドーの南端に隣接して位置する、ベルジュラッ ク地方の地域名でもあり、ここでは、[Les Vignerons de Buzet]という協同組合が、そのほとんどのワイン造り を行う、フランス屈指の激安旨の産地なんです!!!。 その品質の高さから、信じられないようなリーズナブル な価格で市場を驚かせ、古くからボルドーのワイン商た ちを魅了し、彼らを通じてヨーロッパ全土へ輸出されて いる、わずか人口1000人ほどの地域ながら、1800haもの ブドウ畑が広がる、まさに絶景の[ビュゼ Buzet]が、 本日のご紹介です!!!。 その実力は物凄くて、 非常に厳しい審査で知られる[パリ農業コンクール]で、 実に、6年連続で【金賞】を獲得し、 さらには、実に10年前から、完全有機栽培をによる ブドウ栽培を実践し、わずか1680円という価格を考える と、とてもつない手間のかかるワイン造りを行っている、 本当に信じられないほどの凄腕なんです!!!。 本日、そんな凄腕[ビュゼ Buzet]が、苦節10年の歳月 を費やして、遂に完成にこぎつけた、 【衝撃の完全100%・生ワイン】 を、遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!!!。 実にそのワイン造りたるや、 酸化防止剤(SO2)を一切加えず、 しかも、使用するブドウは、完全無農薬・有機栽培に して、フランス政府の厳しい基準を検査・監督する 機関として世界的にも有名な AB（Agriculture Biologique）認証の称号を獲得した、 まさに完璧なるビオロジック・ブドウ100%で造られた、 まさに【これぞ神の雫】たる、 完全100%・生ワインなんです!!。 有機栽培でリーズナブルなワインを造るのも難しい中、 さらに酸化防止剤(SO2)を添加しないという、 まさに究極のワイン造りは、私もこれまで見たことが ありません!!!。 この 【衝撃の完全100%・生ワイン】、 このワインが本当に物凄く美味しいんです!!!。 ・・・・・・・・・・・・・・ 『スミレの色の輝きを見せる深いルビーの色調で、 果実の香りが、豊かに感じられる。アタックでは まだ若さのある滑らかなタンニンがあり、力強い 印象。余韻も長い。牛やラム肉、鶏肉などにの 白身肉、またはチョコレートなどのデザートとともに。』 ・・・・・・・・・・・・・・ と、その味わいをインポーターさんはコメントしていま すが、メルロー85%、カベルネ・フラン8%、マルベック4%、 カベルネ・ソーヴィニヨン3%と、まさに本格ボルドー さながらの濃厚ブドウを使用しているんですが、 これが 酸化防止剤無添加、100%完全有機栽培ブドウ使用 によって、その濃厚さの中に、果実味の新鮮な美味しさ が、ギューっと詰まった、 まさに、 【これぞ神の雫】たる、 【衝撃の完全100%・生ワイン】と呼ぶに相応しい、 素晴らしい味わいになっているんです!!!!。 今やこれほどの【完全100%・生ワイン】と出会うことな ど、相当に難しいことですし、しかもこれほどの凄腕が 造りしものとなれば、そして1680円という驚愕の破格は、 一生で一度出会えるかどうか?!!!、だと思います!!。 【これはケースで買うべきである。】 インポーター担当者さんも、鼻息も荒く太鼓判を押す 【衝撃の完全100%・生ワイン!!】 非常に少ないご紹介となります。 絶対にお見逃しなく、その信じられないほどのお買い得 感を、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。