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【6本~送料無料】ロッソ ディ モンタルチーノ 2022 レ ラニャイエ 赤ワイン イタリア 750ml サンジョヴェーゼ グロッソ トスカーナ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

優美な酸、エレガントな果実味、気品さが見事に調和!多彩なクリュ ブルネッロの造り手レ ラニャイエのロッソ ディ モンタルチーノ【6本~送料無料】ロッソ ディ モンタルチーノ 2022 レ ラニャイエ 赤ワイン イタリア 750ml サンジョヴェーゼ グロッソ トスカーナ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Rosso di Montalcino Le Ragnaieレ ラニャイエ (詳細はこちら)トスカーナ州モンタルチーノ地区で2002年からワイン造りを始めた新進気鋭のワイナリー「レ ラニャイエ」のロッソ ディ モンタルチーノ。カステルヌオーヴォ デッラパーテの急斜面にて有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼ グロッソを使用。スラヴォニアオークの大樽にて24ヵ月熟成しています。ニュアンスに富んだ香りに、円みのある滑らかな口当たりが特徴です。生き生きとしていながらも優美なスタイルで、レ ラニャイエのエッセンスを存分に愉しむことが出来るロッソ ディ モンタルチーノです。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社優美な酸、エレガントな果実味、気品さが見事に調和!多彩なクリュ ブルネッロの造り手レ ラニャイエのロッソ ディ モンタルチーノロッソ ディ モンタルチーノ レ ラニャイエRosso di Montalcino Le Ragnaie商品情報標高621mに及ぶ畑、標高「差」400mが生む多彩なクリュ ブルネッロの造り手レ ラニャイエ。彼らのエッセンスを存分に楽しめるロッソ ディ モンタルチーノです。ニュアンスに富んだ香りに、丸みのある滑らかな口当たりが特徴です。ワイルドチェリー、砕いたバラ、甘草、コーラなどのニュアンスに富んだ香り。生き生きとしていながらも優美なスタイルに仕上がっています。あえて熟成させてからリリースするロッソ ディ モンタルチーノ2025年3月、当主リッカルド カンピノーティ氏にお話を聞きました。「2021年のロッソ ディ モンタルチーノです。2021年は非常に重要なヴィンテージで、より凝縮感と複雑性があります。骨格もしっかりとしていますね。法律的には、次の2022年ヴィンテージを出せますが、私たちのロッソはあえて熟成させてから出すスタイルにしています。かつての2014年ヴィンテージのように、ブルネッロを造らなかった時はロッソのクリュを造ることもありました。」スラヴォニアオークの大樽にて24ヵ月熟成モンタルチーノ南部に位置する、カステルヌオーヴォ デッラパーテの急斜面にある畑にて有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼ グロッソを使用。収穫されたブドウはコンクリートタンクを用いて低温で15日間かけてゆっくりと自然発酵後、スラヴォニアンオークの大樽にて24ヵ月熟成した後にリリースしています。テロワールの個性を映し出す、プロ絶賛のブルネッロの新星レ ラニャイエ Le Ragnaieレ ラニャイエは、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー。ブルネッロでは珍しく、所有する各テロワールの個性を表現した単一畑キュヴェを造り出しています。ワイン アドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン&スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者です。ワイナリーはモンタルチーノの南西、標高600mのパッソ デル ルーメスペントにあります。シエナ出身のリッカルド カンピノーティ氏が、1991年に創業されたエステートを購入しました。エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹ブドウも含まれており、その後もポッジョ ディ ソットの近くに位置する単一畑など、モンタルチーノ全体で標高や土壌の異なる主に4つのエリアに畑(レ ラニャイエ、カステルヌオーヴォ デッラパーテ、モントソーリ、ペトロソ)を所有。ブルネッロのなかでも各畑の多様なテロワールを表現したワインを造り出しているのが特徴です。。モンタルチーノでは稀であったクリュの概念を導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、世界から注目されています。彼らは、化学薬品を一切使用しない有機農業にこだわってブドウ栽培を行っています。肥料は使っておらず、その代わりにマメ科植物やクローバー、その他草などのカバークロップを採用。このカバークロップは土地の再生に役立ち、土地の有機物質を豊かにします。また、多様な植物が植えられていることで、土壌の水の吸収も促進。多くの種類の動物や昆虫にとって重要な生息地を造り出します。こうすることで生態系を維持し、ブドウも健康的に成長することができるのです。ブドウは全て手作業で収穫された後、ワインセラーに運ばれます。セラーは最近リニューアルされ、安全でクリーンな環境での作業が可能になりました。ワインに使用するブドウは全て最高品質のものだけを厳選。セメントタンクで自然酵母を用いて発酵し、赤ワインは全てスラヴォニア産オークにて熟成します。こうして造られるワインは、生き生きとして優美なスタイルが特徴。また同じ醸造方法で造ることで、テロワールの個性が反映されたワインに仕上がります。●レ ラニャイエの突撃インタビュー(2025年3月26日) 気品あふれるエレガンスと卓越したバランスを追求するブルネッロの造り手「レ ラニャイエ」はこちら>>

5665 円 (税込 / 送料別)

サンタ・デュック レ・プラン ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ [2021]750ml (赤ワイン)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 リアルワインガイド第56号【2016年旨安大賞】!サンタ・デュック レ・プラン ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ [2021]750ml (赤ワイン)

サンタ・デュックが厳選した葡萄で造るヴァン・ド・ペイの傑出品!! ワイナートNo.51にて最高評価5を獲得した当店自慢の旨安、サンタ・デュック、レ・プラン。前作2011年ヴィンテージが、リアルワインガイド第56号 2016年旨安ワイン特集で【旨安大賞】獲得! サンタ デュックは、コート デュ ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありませんが、この小さなドメーヌで、イヴ グラによって造られるワインは、今や世界中のワイン評論家を驚かせています。ドメーヌワインには多くの畑仕事が必要で、現在4~5人を畑専門に雇っています。ネゴシアンワインは畑の作業は少ないですが、ブレンドに労力がかかります。しかしグラには南ローヌの友人が多く、彼らの情報を通して良い葡萄が入手出来ます。セラーでの仕事は基本的にグラ一人で行なっています。 「レ・プラン ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ」は、品質が高く、コストパフォーマンスに優れた年しか造りません。自家畑と買い取りと50%ずつのブレンド。内訳は、ロエにあるドメーヌの区画(グルナッシュ、メルロ)のもの、さらにグルナッシュはロエとクルテゾン、シラーとカベルネはリュベロン、メルロはロエとラストーから購入しています。澱と共にタンクで熟成し、その後瓶詰めします。若々しい色合いと風味があり、適度なタンニンと少し甘みを感じる果実味を合わせ持っています。ヴァン ド ペイとしては非常にバランスのとれた傑出したワインです。 ■テイスティングコメント■ きれいなルビーレッド、エリタージュと比べると中心が濃くエッジに少し照りがある印象。ベリー系の果実の甘酸っぱい香りに、スワリングすると熟成香が表れる。熟成による、まろやかなタンニンとスパイスなども感じられる複雑な果実味、酸も落ち着いていてとても良い状態。 Domaine Santa Duc (Famille Gras) Vin de Pays de Vaucluse Les Plans ドメーヌ・サンタ・デュック レ・プラン ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ (ファミーユ・グラ) 生産地:フランス コート・デュ・ローヌ 葡萄品種:グルナッシュ、シラー、メルロ、他 アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ■2004年ヴィンテージコメント■ 今年は既に60アイテム以上はテイスティングしていますが、今までで一番凄いと思ったのが何とこの1500以下での販売のワインです。何が凄いかと言えば、価格と味わいとの間にギャップがありすぎる事です。今までこのワインは何度も経験していますが、確かに非常にレヴェルが高くてとても美味しかったのですが、この2004に関しては別格です。この価格は真面目に間違っていると感じました。 16℃前後で抜栓し、1時間くらい置く。赤い花、沈丁花、プラム、ダークチェリー、桃、ローストしたナッツ、炙った肉、レザー、鞣革、黒胡椒、スターアニス、リコリス、バニラビーンズ、クローブ、黒い土、鮮やかで色の濃い赤い花と沈丁花の香りが飛び込んできた。次に爆発するような甘いフルーツのアロマに驚いている。非常に凝縮され甘く濃くしっかりとしたボディを感じる。そしてローストしたナッツ、炙った肉、レザー、鞣革、黒胡椒などパワフルでナッティでスパイシーだ。更に黒をイメージするハーブ達が複雑さを加え、土系のニュアンスが根本を支えている。非常に明確なスタイルと自己主張を持ったワイン。このレヴェルのものをこの価格帯で販売すると本当に他のワインが可哀想になってしまう。これも相当な反則ワインだ。 182411112458315Domaine Santa Duc / ドメーヌ・サンタ・デュック ジゴンダスで最も品質の高いワインを生み出す、世界的な評価を得るドメーヌ! ジゴンダスのチャンピオン、ジゴンダスについての記事で、サンタ・デュックが出てこない雑誌、ガイドはありません。コート・デュ・ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありませんが、この小さなドメーヌで造られるワインは、今や世界中のワイン評論家を驚かせています。 サンタ・デュックは、1874年にシャトーヌフ・デュ・パプのクロー地区で設立。 サンタ・デュックという名前は、ドメーヌの周りに生息する「グラン デュック Grand Duc」という珍しい野生の鳥(ミミズク)に由来しています。 1985年に、5代目当主のイヴ・グラ氏が父エドモンドの後を引き継ぎ、ビオディナミ栽培や土着酵母による発酵、最小限の介入、ろ過なしの瓶詰めなど、より現代に則したワイン造り改革を実施。 ワイン哲学は、良い酸と良いストラクチャーを持った南ローヌでもしなやかでエレガントなワイン。理想は、一杯ではなく一本飲める、ブルゴーニュのようなワイン。長い醸しはタンニンが強くなりすぎてしまい、フルーツと酸を失ってしまう為、発酵期間を短くし(20→15日間)、バリックをやめてタンクに変更しました。 自家畑はオーガニックで、畑に化学的な物質や除草剤を使わず、肥料は植物からつくったものを使用。1980年代から有機農法を行っており、2012年から一部アイテムにオーガニック認証のABマークが付いています。収穫は100%手摘みで行います。 ディジョン大学で醸造学を学び、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティをはじめとする名門ドメーヌで研修をした経歴を持つ、息子のバンジャマン氏が、2017年ヴィンテージより6代目としてドメーヌに参加。父と同様に、ワイン造りへの介入をできるだけ少なくし、自然がもたらすものを尊重しながら、極めて正確かつ厳格に仕事をしています。 サンタ・デュックは、コート・デュ・ローヌ南部で世界的な評価を得るドメーヌとして、エレガントで美しくバランスのとれたスタイルのワインを生産し続けています。イヴ氏とバンジャマン氏による正確で厳格なワイン造りにより、今後もより飛躍を期待できる目が離せないドメーヌです。

2060 円 (税込 / 送料別)

プロフェッツ ロック キュヴェ オー アンティポート ピノ ノワール 2021 セントラル オタゴ ベンディゴ地区 正規品 赤 辛口 フルボディProphet's Rock Cuvee Aux Antipodes Pinot Noir 2021

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗プロフェッツ ロック キュヴェ オー アンティポート ピノ ノワール 2021 セントラル オタゴ ベンディゴ地区 正規品 赤 辛口 フルボディProphet's Rock Cuvee Aux Antipodes Pinot Noir 2021

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者プロフェッツ・ロック 生産地ニュージーランド/セントラル・オタゴ/ベンディゴ地区 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプロフェッツ・ロック・キュヴェ・オー・アンティポート・ピノ・ノワール[2021]年・セントラル・オタゴ・ベンディゴ地区・ワインアドヴォケイト誌96点&ジェームス・サックリング94点・正規品 Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes Pinot Noir [2021] CENTRAL OTAGO 超入手困難!世界のピノ・ノワール愛好家大注目!高級ブルゴーニュ愛好家大注目!ニュージーランド産ピノ・ノワール“キュヴェ・オー・アンティポート”が遂に入荷!セントラル・オタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業!あのブルゴーニュの名門ドメーヌであるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエがコンサルタントをしていると噂されている話題のワイナリー!豊かな自然を享受するニュージーランドの中でも生産に限りなく理想的な気候で名高い高級ブドウ産地、セントラル・オタゴ!さらにその中でも最も素晴らしいテロワールを持つベンディゴ・ポサレンジ地区に位置するワイナリー“プロフェッツ・ロック”!ワインメーカーのポール・プジョル氏は、フランスの血を引くニュージーランド人!マールボロのセレシン・エステートで醸造家としてのキャリアをスタートさせた後、ラングドック、サンセール、オレゴン、アルザス、そして2009年にヴォギュエで修行!といった世界各国の有名ワイナリーで醸造に携わり、 手掛けるワインは各評価誌で高得点を獲得!その後辿り着いたニュージーランドの地においてもまた、秀逸なピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリを生産、高い評価を獲得!2017年、前醸造責任者のフランソワ氏がシャンボール・ミュジニーの地以外で初めてコンサルタントを務めたキュヴェ「キュヴェ・オー・アンティポード 2015年」を発表し、世界中のワインラヴァーの注目の的となっています!ミシュランガイド全世界版において、トップ50レストラン中15以上のレストランがオンリスト!プロフェッツ・ロックが目指すのは、「ニュージーランドの自然を極限までに詰め込んだワイン造り。徹底したキャノピーマネージメントと肥料を一切使用しない栽培により、ブドウ樹の根は地中3メートル以上まで伸び栄養分を吸収。凝縮感のある果実を得るため収穫量は抑えられ、ブドウの個性に合わせた栽培を実践」!セントラル・オタゴのサブ・リージョンのひとつベンディゴに位置する『ホーム・ヴィンヤード』、『ロッキー・ポイント・ヴィンヤード』の2つの畑を所有!このプロフェッツ・ロック・キュヴェ・オー・アンティポート・ピノ・ノワール[2021]年は、ホーム・ヴィンヤードの中に位置する、「フランソワズ・ブロック」と呼ばれる1haの専用区画の厳選ピノ・ノワール100%(フランソワ氏とポール氏が、複数に分かれる畑のワインの分析データと土壌のデータを全て検討した結果、アンティポードに仕込む区画に決定。標高の高い北向き斜面の西寄りにあり、僅かに日照時間が短く、土壌は氷河期のもの。表土は80cmと厚く、シストや粘土の少し下にチョークが広がっている。)を100%除梗し、畑の野生酵母のみで発酵!ピジャージュは抽出を最小限に抑えるため1回のみにとどめ、色、タンニン、エキス分が引き出されます!発酵後、樽の中でワインは自発的なマロラクティック発酵を経て熟成!その後ノンフィルターで瓶詰めされ、さらにセラーで熟成させた後にリリース!この[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96点でコメントは「2021年のキュヴェ・オ・アンティポード・ピノ・ノワールは、2025年にリリースされる予定だ(ただし、今手に入れることができ、飲みたいのであれば、すでにとても美味しそうだ)。スパイスの効いたチェリー、タプナード、ドライハーブ、アルプスのミント、赤いリンゴの皮、紅茶の香り。口に含むと、バランスのとれたエキサイティングなワインで、ハーブとフレッシュさがあり、分離するのが難しいテクスチャーと風味の層がある。パワフルで余韻が長いが、ニュアンスに富んでいる。ディアムの下に封印されている。」と大注目!さらにジェームス・サックリング94点高評価!外観は濃いルビーの色合い!甘酸っぱいチェリーやドライストロベリー、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ハーブやスミレ、砕いた石のミネラルのニュアンスが感じられます!口に含むと、濃密でふくよかな果実味とシルキーなタンニンが印象的!洗練された上品な酸味がエレガントなフィニッシュへと続きます!パワフルで余韻が長い、骨格のある1本!しっかりとした味わいは今飲んでもお楽しみいただけますが、今後の熟成にも大いに期待が持てる、素晴らしい出来栄え!ブラインドテイスティングだとブルゴーニュと完全に間違えてしまう驚異の完成度を誇る究極ニュージーランド産ピノ・ノワール“キュヴェ・オー・アンティポート・ピノ・ノワール”が超限定で極少量入荷! 急峻な台地と古代の土壌が組み合わさって、素晴らしい果実を生み出すプロフェッツ ロックの見事なブドウ園を探索してください。ホーム ヴィンヤードとロッキー ポイントの敷地は当社のワインの基盤であり、それぞれがセントラル オタゴのテロワールのユニークな表現を提供しています。 私たちのワインセラーは、サンジョヴェーゼを主なブドウ品種とするブドウ畑に覆われたトスカーナの丘陵地帯の素晴らしい環境にあるチェッレートグイディの中心部にあります。この地域の気候は主に大陸性で、適度な雨量と日照量のある穏やかな冬と、短時間の降雨で涼しくなる暑く乾燥した夏があり、ブドウが完熟するのに最適な気候条件です。 ホーム ヴィンヤードは、ベンディゴ ステーション ホームステッドの高台にある北向きのテラスにあります。標高が高いため、ブドウ畑の向こうに広がる風景、クロムウェル盆地の河岸段丘、かつてこの地にあった氷河によって形成されたピサ山脈の厳かな山々など、素晴らしいパノラマの眺めが楽しめます。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:野生酵母のみで発酵 ■面積・収量:1ha ■土壌:氷河期のもの。表土は80cmと厚く、シストや粘土の少し下にチョークが広がっている。 セントラル・オタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業!あのブルゴーニュの名門ドメーヌであるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエがコンサルタントをしていると噂されている話題のワイナリー! ワインアドヴォケイト誌驚異の96点! 「スパイスの効いたチェリー、タプナード、ドライハーブ、アルプスのミント、赤いリンゴの皮、紅茶の香り。口に含むと、バランスのとれたエキサイティングなワインで、ハーブとフレッシュさがあり、分離するのが難しいテクスチャーと風味の層がある。パワフルで余韻が長いが、ニュアンスに富んでいる。ディアムの下に封印されている。」 ジェームス・サックリング94点高評価! 外観は濃いルビーの色合い!甘酸っぱいチェリーやドライストロベリー、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ハーブやスミレ、砕いた石のミネラルのニュアンスが感じられます!口に含むと、濃密でふくよかな果実味とシルキーなタンニンが印象的!洗練された上品な酸味がエレガントなフィニッシュへと続きます!パワフルで余韻が長い、骨格のある1本! しっかりとした味わいは今飲んでもお楽しみいただけますが、今後の熟成にも大いに期待が持てる、素晴らしい出来栄え!

17930 円 (税込 / 送料別)

ファビュラス フォエミネ ピノグリージョ オレンジワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派 ナチュラルワイン オーガニックワイン Fabulas Foeminae Pinot Grigio

よりどり5本以上で送料無料(北海道、沖縄県を除く) ※クール代別途360円ファビュラス フォエミネ ピノグリージョ オレンジワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派 ナチュラルワイン オーガニックワイン Fabulas Foeminae Pinot Grigio

イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリー、19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました。ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。ルビー色の外観に、ハーブやチェリーの香り、さくらんぼを連想する愛らしい果実に控えめな酸が印象的です。Informationワイナリーファビュラス生産地イタリア/アブルッツォブドウ品種ピノグリージョ85%、その他15%色/飲み口オレンジ/辛口アルコール度数13%内容量750mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。ファビュラス Fabulas イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内(標高602m)にファビュラスの畑があります。アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。 放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。 自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。◆ファビュラスの一覧ページへ◆

2288 円 (税込 / 送料別)

【生産者来社記念価格】ドメーヌ ポール マス / ル ロゼ [2023] ロゼワイン 辛口 750ml / フランス ラングドック&ルーシヨン I.G.P.ペイ ドック Domaines Paul Mas Le Rose par Paul Mas ル・ロゼ (2022)サクラ・アワード 2024 W金賞歴

南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。【生産者来社記念価格】ドメーヌ ポール マス / ル ロゼ [2023] ロゼワイン 辛口 750ml / フランス ラングドック&ルーシヨン I.G.P.ペイ ドック Domaines Paul Mas Le Rose par Paul Mas ル・ロゼ (2022)サクラ・アワード 2024 W金賞歴

Le Rose par Paul Mas ル・ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック&ルーシヨン 原産地呼称I.G.P.ペイ・ドック 品種グルナッシュ 55%/シラー 30%/サンソー 15% ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様その他 ビオ情報サステナブル農法 ◆醸造 熟成:ステンレスタンクで約40日 ◆商品説明 南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。 (2022)サクラ・アワード 2024 ダブル金賞歴 Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス 『伝統』と『革新』の融合。カリスマオーナーが一代で築いた大規模スターワイナリー カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏が2000年にドメーヌ・ポール・マスを設立しました。 豊富な国際経験と鍛え抜かれた鋭い味覚、そして伝統にとらわれない革新的なアプローチで生み出されるワインは絶大な支持を呼び、ラングドックのスターワイナリーへの駆け上がりました。 ■ワイナリー規模 所有ドメーヌ数:17 / アぺレーション数:21 / 取り扱いブドウ品種数:50 / 自社畑規模:950ヘクタール / 契約畑:1500ヘクタール / 年間生産本数:2500万本 / 輸出実績:81カ国 ■サステナブル&有機への取り組み 自社畑は全てHVE3認証 / ツバチの保護活動 / 自社畑の30%が有機認証 輝かしい業績の数々! 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 1.品質追及型の組織モデル:「ドメーヌ集合型組織」 2. 新世界的な発想で造られる旧世界ワイン 3. 環境価値が高いワイナリー (HEV3&蜜蜂保護) ラングドックの多様性・ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候(海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候)が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長:山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 特に山風の冷たく乾いた風『タラモンタン』と『ミストラル』はブドウが過熟することを防ぐと同時に、ブドウを乾かすことで病気のリスクから守ります。これにより、ラングドック地方は、化学肥料を使用する必要性が他のエリアよりは圧倒的に少ないため、有機栽培に非常に向いた産地になっています。 ・ペズナス/モンペリエ周辺 「温暖で乾燥」 日照量が多く温暖な海の影響でブドウが良く熟すが、一方で冷涼で乾燥した山風「タラモンタン」と「ミストラル」がブドウを冷やし、乾燥させる。このため、凝縮度の高さがありつつ過熟していないバランスが良く複雑なワインが生まれる。 域内の所有ワイナリー:ドメーヌ・ポール・マス / シャトー・ポール・マス / シャトー・マス・デ・タンヌ / アステリア等 ・リムー 「冷涼」 ローマ時代から銘醸地として有名なエリア。他のエリアより標高が高く、良い日当たりと冷涼な気候を有する。 また山々が暑い海風を防ぐ。ピレネー山脈の影響で夜間の気温が低く、湿度もシャルドネやピノ・ノワール等の品種に特に適し、泡も有名。近年はブルゴーニュの高騰により、「ポスト・ブルゴーニュ」の一つとしても人気。 域内で清算されるワイン例:トワベー・エ・オウモン、プリマ・ペルラ テロワールの個性を表現する「ドメーヌ・シリーズ」」とブレンドによりコストパフォーマンスの高い「シグニチャーシリーズ」 「ドメーヌ集合型」という独自の組織形態を持つポール・マスは17の独立したドメーヌと、複数のブランドを所有しています。 それぞれのドメーヌはジャン・クロード・マス氏の指揮のもとノウハウや施設が共有され、テロワールの個性が表現されたプレミアムワインを生み出しています。一方で、ドメーヌやテロワールといった枠にとらわれず、テーマに沿って最高のコストパフォーマンスを目指して造られたブランドは「シグニチャーシリーズ」と呼ばれています。 《ドメーヌ・シリーズ》テロワールの個性が表現された高品質なドメーヌが生むプレミアムワイン ~ペズナス・モンペリエ周辺~ ■ドメーヌ・ポール・マス:マス家のオリジン ■シャトー・マス・デ・タンヌ:ビオロジック ■シャトー・ポール・マス:マス家のファースト・ワイン ■アステリア ~テラス・デュ・ラルザック~ ■シャトー・クレ・リカール:ユニークな土壌。まるでシャトーヌフ・デュ・パプ ~リムー~ ■トワベ―・エ・オウモン:冷涼な気候が生む「ポスト・ブルゴーニュ」 《シグニチャー・シリーズ》枠にとらわれず、ブレンドによって最高のコストパフォーマンスを目指す ■ラ・フォルジュ・エステイト / カテゴリー:【凝縮度×複雑さ】 「果実味と骨格がしっかりした、近代的なスタイル」 ■コーテ・マス / カテゴリー:【単一品種×熟度】 「南フランスの恵みをゆったりと味わう国際品種の宝石箱」 ■レ・タンヌ・オクシタン / カテゴリー:【単一品種】 「人気の国際品種をリーズナブルなお値段で」 ■クロード・ヴァル(赤&白)/ カテゴリー:【低価格×ブレンド】 「この価格でこれ以上旨いワインは造れない!」圧倒的コスパを誇るブレンドワイン。 ■プリマ・ペルラ / カテゴリー:【スパークリングワイン】 「“プリマ・ペルラ“=始まりの泡」 ■セリグラフィワイン(ラベル直接印字技術) ●ル・ロゼ&ル・ブラン ●プリマ・ペルラ・セリグラフィ ジャン・クロード・マス氏が手掛けるワイン銘柄はこちらから ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

1899 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】ランゲ ネッビオーロ 2022 フォンタナフレッダ 赤ワイン イタリア 750ml ピエモンテ 濃厚 エレガント フレッシュ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

若いネッビオーロの魅力が楽しめる味わい!バローロの名門フォンタナフレッダによるしなやかさでエレガントなタッチのランゲネッビオーロ【6本~送料無料】ランゲ ネッビオーロ 2022 フォンタナフレッダ 赤ワイン イタリア 750ml ピエモンテ 濃厚 エレガント フレッシュ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Langhe Nebbiolo Fontanafreddaフォンタナフレッダ (詳細はこちら)イタリアで最も高貴なブドウといわれるネッビオーロは、土壌や気候、環境に敏感なため、ほぼピエモンテ州のみで栽培され、偉大な赤ワインを造り出している品種です。濃厚な果実の香りには完熟したプラムやスミレ、シナモンやクローブ、コーヒーが感じられます。しなやかなタンニンと調和のとれた酸味が印象的です。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社若いネッビオーロの魅力が楽しめる味わい!バローロの名門フォンタナフレッダによるしなやかさでエレガントなタッチのランゲネッビオーロランゲ ネッビオーロ フォンタナフレッダLanghe Nebbiolo Fontanafredda商品情報バローロの名声を高めた名門フォンタナフレッダが造る高品質のネッビオーロ一世紀以上にわたりバローロを造り続け、バローロの名声を世界的に高めた名門フォンタナフレッダ社が造る高品質のランゲネッビオーロです。若いネッビオーロの飲み心地の良さをお手頃価格で楽しめる人気の赤。バローロとはまた違う、ネッビオーロの魅力をたっぷりとお楽しみ頂けるワインです!バローロ、バルバレスコの世界へと誘う大人気ネッビオーロ2025年11月、ロベルト ブルーノ氏にお話を聞きました。「私たちのランゲ ネッビオーロは、現在アメリカでグラスワインとして最も親しまれるネッビオーロとなりました。飲みやすさと飲み応え、複雑性を兼ね備え、価格を抑えながらバローロやバルバレスコの世界へと導く入口の役割を果たしています。生産量、輸出量ともにワイナリー最大で、ピエモンテやランゲに興味を持つきっかけになるような1本ですね。ラベルにあるエッビオは畑に自生する低木を意味し、ネッビオーロの綴りとかけています。」2025年11月に2022ヴィンテージを試飲しました。淡いガーネット色。赤い果実を中心に、華やかで軽やかさの中に芯のある魅惑的な香り。わずかに厚みとフレッシュさが感じられます。口当たりは軽快でチェリー系の果実が広がり、その後エレガントながら力強い風味が立体的に広がります。存在感がありつつも繊細なタンニンが心地よく、ほのかにスパイシーなニュアンスも現れます。完熟したフルーツの魅力的な香りとバランスのとれた酸味ランゲとロエロの南南西向きの標高200~300mの斜面に広がる石灰質や泥炭土が混じる畑のネッビオーロ100%。1ヘクタールあたり4200本の密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。10月の初旬に収穫後、28度に温度管理されたステンレスタンクで約1週間発酵。その後、8ヶ月以上の樽熟成を行い、2ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。生産者情報フォンタナフレッダ Fontanafredda一世紀以上の歴史を持つ、伝統的なバローロのリーダー的存在フォンタナフレッダは1858年、イタリア建国の父ヴィットーリオ エマヌエーレ2世の息子、エマヌエーレ アルベルト ミラフィオーレ伯爵によって創設されたワイナリーです。以来、一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りをけん引してきたリーダー的存在です。エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手小規模な農家が大半を占めるバローロ村において、フォンタナフレッダはエリア随一の所有面積を誇る最大手です。自社畑は110ヘクタールにおよび、これはエリア総面積1600ヘクタールの約7%に相当します。1999年には若きエノロゴ、ダニーロ ドロッコ氏を迎え、伝統を尊重しながらも大胆な革新に取り組むことで、ワインの品質は飛躍的に向上。現在では、イタリア国内外でさらに高い評価を獲得しています。伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活、「ビオ ナチュラル」プロジェクトを推進2009年にオスカル ファリネッティ氏とルカ バッフィーゴ氏が共同オーナーに就任すると、いくつかの画期的な取り組みが始まりました。その一つが、バローロを世界に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活です。19世紀の創業当時に所有していた畑のブドウを用い、当時の伝統的な手法を再現して醸造することで、クラシックなスタイルのワインを生み出し、伝統的バローロの価値と重要性をあらためて示しています。また、二酸化硫黄の使用量削減をはじめ、化学的除草剤や化学肥料の使用を中止するなど、「クリーンなブドウからクリーンなワインを造る」ことを目的としたビオ ナチュラルプロジェクトにも注力。さらに2018年4月には、ブルーノ ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任。ワイン造りは現在もなお、さらなる高みを目指して進化を続けています。●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2025年11月21日) 最上級クリュ「ラ ローザ」垂直試飲!バローロ最大の歴史的名門「フォンタナフレッダ」はこちら>>●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2023年11月22日)はこちら>>●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載!内藤ソムリエによる季節感を楽しむワインと食事のマリアージュ!はこちら>>●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2016年10月18日) バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」を復活!更なる発展を遂げる名門フォンタナフレッダ突撃インタビューはこちら>>●フォンタナフレッダの訪問(2005年4月7日) フォンタナフレッダ社訪問はこちら>>

3245 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】プローペ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2021 ヴェレノージ 赤ワイン イタリア 750ml アブルッツォ 果実味 エレガント 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

マルケのトップ生産者「ヴェレノージ」の新ブランド「プローペ」のモンテプルチアーノ ダブルッツォ【6本~送料無料】プローペ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2021 ヴェレノージ 赤ワイン イタリア 750ml アブルッツォ 果実味 エレガント 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Prope Montepulciano D'abruzzo Velenosiヴェレノージ (詳細はこちら)濃く透けて通らない赤色、モレロチェリーや熟したブラックベリーのアロマに加え、コーヒー、タバコ、リコリスのアロマが感じられます。口当たりは丸みがあり、豊かなタンニンがワインに骨格を与えています。750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉「ヴェレノージ」の新ブランド「プローペ」!アブルッツォの自社畑が引き出す豊富な果実味とスムーズな飲み口の「プローペ モンテプルチアーノ ダブルッツォ」プローペ モンテプルチアーノ ダブルッツォ ヴェレノージPrope Montepulciano D'abruzzo Velenosi商品情報「ヴェレノージ」が長年惚れ込んでいたアブルッツォに自社畑を購入!マルケ州最高峰のヴェレノージが新プロジェクト「プローペ」をスタートさせました!本拠地アスコリ ピチェーノから約20キロと、ほど近いテーラモ県コントログエッラに畑を購入し、「フレッシュでスムーズ、そしてモダンな味わい」をコンセプトにワイン生産を行っています。その「ヴェレノージ」がアブルッツォの新しい「自社畑」で造る「モンテプルチアーノ ダブルッツォ」。大樽で12ヶ月熟成のしっかりとしたボディながら、スムーズな飲み口と赤い果実の味わいが特徴です。濃く透けて通らない赤色、チェリーや熟したブラックベリーのアロマに加え、バニラなどのアロマが感じられます。口当たりは丸みがあり、豊かなタンニンがワインに骨格を与えています。天使の目をモチーフにしたラベルデザイン故郷の土地と繋がりながら天使のように新たなものへ向かう意志を表現「ヴェルソ セーラ」以外のラベルは、ピカソがいた時代、20世紀前半に活躍したマルケ州出身の芸術家オズヴァルド リチーニ(1984-1958)の作品にインスピレーションを受けてデザインされたものです。リチーニ氏はイタリアにおける抒情的抽象主義のムーブメントの中心として活躍しました。「プローペ」のラベルは彼が1950年代に描いたシリーズ作品「Angello Ribelle (反逆の天使)」の天使の目をモチーフとしています。この絵画は、巨大な天使が天空と地上を自由に行き来する様子を描いています。リチーニ氏が天使を反逆者として描いたように、ヴェレノージも、自分たちは故郷である土地と強く結びつきながら、羽根を持つ天使のように自由に新しいものに向かう意志を持っていることを表現しています。2021年9月に、ヴェロネージのオーナーであるアンジェラさんにお話を伺いました!「プローペのモンテプルチアーノは豊富な果実味が特徴」「モンテプルチアーノ ダブルッツォは、イタリアで最も偉大なDOCだと思っています。不思議なワインです。モンテプルチアーノは、ダイヤモンドのように素晴らしい原石を持つ品種です。収穫、醸造によって、いかようにも作れます。若々しくフレッシュなワインにもできますし、骨格のしっかりしたワインにもできます。また、長期熟成に耐えうる偉大なワインにもなります。どんな風にも変化を遂げることができるんです。私たちの新ブランド“プローペ”では、マセレーションを長くしています。醸しと発酵に4週間以上かけることで、色を抽出すると同時にボディを作り出しています。大樽での熟成も12ヶ月行っています。プローペのモンテプルチアーノは豊富な果実味が特徴なので、フルーツ感を引き出さなければなりません。新しく取得した畑の土壌は、シルト50%、粘土40%、砂利10%で構成されています。粘土によって骨格のあるワインを産み、シルトがフレッシュさをもたらし、砂利がエレガントさを与えています。ここの土壌はマジックを引き起こすんです。他とは明らかに異なる土壌によって“プローペ”の持つ味わいが生まれています。土壌だけでなく、標高や畑の位置も素晴らしいので、偉大なワインが生まれるポテンシャルを秘めていることは以前から見抜いていました。10年ほど前からコッリーネ テラマーネでの生産を考えていて、実際にこの畑を見つけるやいなや、すぐにここでワインを造ろうと決意しました。認証は取っていませんが、栽培はビオロジックで行っています。化学肥料や除草剤は一切使用していません」標高250~300m、シルト、粘土、砂利を含む土壌の畑のモンテプルチアーノを使用しています。収穫は10月中旬に手摘みで行い、コンクリートタンクにて発酵を行います。このタンクには、ブドウを優しく破砕し果帽を崩す装置がついており、果汁と果皮の接触を均一にすることができます。これにより、より良い抽出を行うことができます。4週間、ゆっくりと醸しを行い、発酵終了後、48HLの大樽に移し、12ヶ月間熟成させます。【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2020)ロッソピチェーノ最良の造り手であり、マルケ州のリーダー的存在。コストパフォーマンスも抜群の実力派ヴェレノージ Velenosiアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州・アスコリ ピチェーノで、ワイン造りを行うヴェレノージ。小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と始めたワイン造りは徐々に広がり、9haから始まった畑はいまや140ha以上にまでなりました。『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。フラッグシップワインの「ロッジョ デル フィラーレ」が2000年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日) 「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動!DOCGコッリーネ テラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら>>

2156 円 (税込 / 送料別)

【よりどり6本以上送料無料】 カンティーナ ラヴィス クラシック ピノ ノワール 2024 750ml 赤ワイン イタリア

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 カンティーナ ラヴィス クラシック ピノ ノワール 2024 750ml 赤ワイン イタリア

イタリアはトレンティーノ・アルト・アディジェ州の州都、トレントから北へ約8kmほど離れた「ラヴィス」は、代々ブドウ栽培家として卓越した職人的精神と技術力を受け継いできた農家が結集し、1948年に創業されたワイナリーです。当時栽培農家は僅か14軒でしたが現在では800軒まで増え、トレンティーノを代表するワイナリーとなりました。 世紀を超えて、継承と発展を続け、2012年にはイタリアで最も権威あるワイン賞「オスカー・デル・ヴィーノ(イタリアソムリエ協会が年に一度のみ主催する最高のワイン賞)」でイタリア全ワイナリー約38万社を代表する3社に選出されました。 その背景には、世界に先駆けて取り組んだ「適地適品種栽培(ゾーニングプロジェクト)」の取り組みや、イタリアでは初となる窒素を活かした「自然醸造システム(SO2等の添加を最小限に出来る仕組み)」の考案と導入など、パイオニア精神を持って発展し続けてきました。 この偉大なワイナリーが更なる品質向上の為、2019年、800人の栽培家による(一栽培家平均僅か1ha所有)、800以上に細分化される区画のうち、毎年その年の最上の出来とされる畑の最上のブドウのみでラヴィスの名前を冠するワインを造ることで、「究極のトレンティーノワインを造る」という原点に立ち返る決断をしました。 もちろん、生産量は減りますが品質は格段に向上し、冷涼な山岳気候と石灰岩土壌を持つ類稀なテロワールから生み出されるピュアな果実味、伸びやかでエレガントな酸とミネラリーな味わいは、さらにその美しさが研ぎ澄まされ、洗練されたワインになったのです。 雄大なアルプスの世界遺産ドロミテ山脈に抱かれた至高のテロワールで、最上のブドウを求めて行うナチュラルな栽培によりブルゴーニュに匹敵するピノ ラヴィスの畑は、アルプスのドロミテ山塊の裾野に広がる急斜面にあります。水捌けが良く根が地中深くまで伸びる優れた土壌と、アルプス山麓の冷涼な空気と豊かな日照によって酸度と糖度のレベルの高いブドウが育つ気候をもちます。また、ドロミテ特有の石灰岩土壌によりワインに豊かなミネラル感、心地よいテンションをもたらす上質なブドウを育てます。 さらに、最上のブドウを求めて世界に先駆けて1970年代から科学的なテロワール解析を行い、緻密な「適地適品種」による植え分けを実践しています。まるでブルゴーニュのような徹底した小区画管理を行い、農薬や肥料の使用を最小限に抑え、栽培家一人が僅か1haほどで大切にブドウを育んでいます。 その結果、この「ラヴィス」の土地にしかない個性を表現する優れたブドウを生み、プロのソムリエが100名以上参加する比較試飲で何度も著名なブルゴーニュの生産者のピノ・ノワールに匹敵する品質として高い評価を受ける赤ワインを造っています。 重力式構造のセラーに加え、ラヴィスが考案しイタリア初となる、「SO2約70%削減」が可能な最新技術「窒素還元醸造システム」を採り入れた自然派醸造 ラヴィス考案のイタリア初となる最新技術を採り入れた、窒素還元醸造システムによる自然派醸造により、添加物の少ない自然派のワインを生み出しています。昨今は無添加の醸造に固執するあまりテロワールの個性を損ねてしまう自然派ワインも多い中、ラヴィスでは土地やブドウ本来の味を維持するのに必要な最低限のSO2のみ使用しています。 また、ワインをポンプ移動による熱劣化から守り、ピュアでフレッシュな果実味と酸を残す重力式セラー構造を採り入れた最新セラーなど、できるだけナチュラルなブドウ本来の味わいを活かしたワイン造りしています。 美しきトレンティーノの地で栽培家の情熱を結集した究極のワイン造りを目指して日夜改善を続け進化し続けるワイナリーです。 2012年イタリアワイン版オスカー賞で38万社中TOP3 代々継承される生産者達の愛と情熱、職人的栽培家としての誇り ラヴィス村の誇り高き農夫たちは、急斜面の畑での作業、山岳地帯ならではの寒さと強い日差しなど、過酷な労働を強いられる環境下においても代々畑を手放すことなく、丁寧で誠実なブドウ栽培を続けてきました。 また、自然に親しみ郷土を愛する「未来の栽培家」を育てる為、地元の小学校では子供たちがビオロジック栽培を行うラヴィスの畑を訪れ、自分の手でそのふかふかした柔らかい土の感触を確かめ、畑の中を歩きながら共生する植物や昆虫たちを観察する等、郷土の伝統や文化を大切に想い愛する心を育てる教育をも継承されています。 世紀を超えて誇り高きワイン栽培は継承と発展を続け、2012年にはイタリアで最も栄誉ある賞「オスカー・デル・ヴィーノ」において、イタリア全ワイナリー38万社のトップ3社に選出されました。 ITEM INFORMATION アルプスの冷涼な風を感じる 流麗な酸と果実味 通も唸る贅の高いピノ・ノワールが ブルゴーニュの1/2以下の価格で イタリア全38万ワイナリーのトップ3 (2012年ODV※) CANTINA LAVIS Classic PINO NOIR カンティーナ ラヴィス クラシック ピノ ノワール このピノ・ネロ(フランスのピノ・ノワール種)は、アルプス山麓の世界遺産の山塊・ドロミテが生み出す流麗な酸とミネラル、優しくデリケートな果実味とタンニンが特徴です。 ブルゴーニュと同様の冷涼な気候と石灰質の土壌から、プロもブルゴーニュの一級生産者の1本と間違ってしまう品質のピノ・ノワール(ピノ・ネロ)が生まれています。フランスの銘醸ワインが軒並み高騰する中、ラヴィスの位置する北イタリア・トレンティーノは、同じ気候条件と土壌を有する、知る人ぞ知る新銘醸地です。 ブルゴーニュ同様の条件をもつラヴィスの土地の味をそのままワインに反映させるには、徹底した土壌分析と最新の醸造技術が欠かせません。このピノネロは最適な水捌けの良い砂まじりの石灰土壌を持つ標高550mの南西向き急斜面で育てられ、醸造時は酸化防止剤を極限まで減らすことでテロワールの味を損なうことなく、この土地本来のポテンシャルを表現した味わいを楽しめます。 ラヴィス社は2012年度「オスカー・デル・ヴィーノ※」で38万社のトップ3に輝き、現在も数々の賞を獲得し続けているイタリアを代表するワイナリーの1社です。 ※オスカー・デル・ヴィーノ〈ODV〉とは、イタリアソムリエ協会が主催する、最も権威あるワイン賞。厳正な審査を経て、毎年1社のみ最優秀賞〈オスカー賞〉が選出される。数十~百本に1本は授与される各種の“金賞”に比べ、100~1000倍以上の価値を持つ栄誉です。 Tasting Note 甘く熟したチェリーの香りが印象的です。 流れるようなタンニンが、程よくお料理の味わいを引き締めてくれます。 間違いなく合うお料理は鶏や豚のロースト、グリル等。白身のフライや海老の天ぷらなど魚介類の揚げ物、もも肉やレバーの焼き鳥など、和食との相性も抜群です。 ■ ルカ・マローニ2021/90点(VT2017) ■ ジェームズ・サックリング2018/90点(VT2017) 商品仕様・スペック 生産者カンティーナ ラヴィス 生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ 生産年2024年 品 種ピノ・ネロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌ローム層砂質、斑岩、石灰土壌 醸 造ステンレスタンク発酵。バリック熟成5~6ヶ月。独自で開発した窒素還元環境醸造システムを使用し、SO2を70%カット(EU規制) 提供温度10-12℃ 合うお料理カチャトーラ(チキンのトマトソース煮込み)、ローストチキン、トマトのブルスケッタ

3086 円 (税込 / 送料別)

【よりどり6本以上送料無料】 ファミリア ズッカルディ ラ アグリコーラ ヴィダ オーガニカ カベルネ ソーヴィ二ヨン 2024 750ml 赤ワイン アルゼンチン

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ファミリア ズッカルディ ラ アグリコーラ ヴィダ オーガニカ カベルネ ソーヴィ二ヨン 2024 750ml 赤ワイン アルゼンチン

ファミリア・ズッカルディは、銘醸地メンドーサに本拠を置く家族経営のワイナリー。 1963年に設立し、90年代にアルゼンチンでワインの世界輸出を初めて行った先駆者的な存在です。 元々は灌漑設備のメーカーでしたが、設備のPR用として始めた果物栽培をきっかけに、ブドウの生育とワインの製造へと事業を転換。 最新の醸造機器や醸造技術を積極的に導入し、ブドウの品質を飛躍的に向上させることに成功しました。 高級ワインや有機ワインの先駆者的存在でもあり、約600ヘクタールある自社畑のブドウは全て手摘みで収穫するなど、丁寧なワイン造りを行っています。 2019年、現当主セバスチャン・ズッカルディが、マスター・オブ・ワイン(MW)ティム・アトキン氏から“南米No.1ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”を受賞。 また同年、世界各国のソムリエ・旅行業界関係者・ワイン愛好家など500人からの投票により選ばれる「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード・アワーズ」でNo.1を獲得するなど、世界中から注目を集めています。 ITEM INFORMATION 熟したカシス、チェリーなどの芳醇な香り 長く続くフルーティな余韻が楽しめる 有機栽培ブドウ100%のオーガニックワイン Familia ZuccardiLa Agricola VIDA ORGANICACABERNET SAUVIGNON ファミリア ズッカルディラ アグリコーラ ヴィダ オーガニカカベルネ ソーヴィ二ヨン ラ・アグリコーラ・ヴィダ・オーガニカ・カベルネ・ソーヴィ二ヨンは、有機栽培ブドウ100%で造るオーガニック・ワイン。 アルゼンチンでは標高が高く乾燥し気温が低いため、病原菌が少なく農薬をあまり使用しないワイン作りが一般的です。 ズッカルディでは肥料にこだわり、自然素材で作る自家製肥料を使っています。 ブドウ品種特有の香りを強く持たせるため、ブドウ破砕後に果皮を果汁に浸漬させるスキンコンタクトを10日間行っています。 Tasting Note 熟したカシス、チェリーなどを思わせる芳醇な香り。 長く続くフルーティな余韻が楽しめるワインです。 商品仕様・スペック 生産者ファミリア・ズッカルディ 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2024年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-20℃ 合うお料理シチュー、ローストビーフなど

1199 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】モンテファルコ サグランティーノ 2016 アダンティ 赤ワイン イタリア 750ml ウンブリア 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

辛口サグランティーノの先駆者「アダンティ」のモンテファルコ サグランティーノ力強くアロマティックハーブが広がる味わい【6本~送料無料】モンテファルコ サグランティーノ 2016 アダンティ 赤ワイン イタリア 750ml ウンブリア 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Montefalco Sagrantino Adantiアダンティ (詳細はこちら)野生のチェリーやブラックベリー、プラムのようなパワフルなアロマ、黒鉛、リコリス、ジュニパーベリーのようなアロマティックなハーブの香りです。タンニンとフレッシュさ、残糖のバランスが良いワインです。相性の良い料理は、塩漬け肉やジビエのグリル、長期熟成したチーズなどです。750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアモンテファルコ サグランティーノDOCG 赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社辛口サグランティーノの先駆者「アダンティ」のモンテファルコ サグランティーノ力強くアロマティックハーブが広がる味わいモンテファルコ サグランティーノ アダンティMontefalco Sagrantino Adanti商品情報辛口サグランティーノの先駆者「アダンティ」のモンテファルコ サグランティーノ甘口パッシートの主要品種だったサグランティーノの力強さに着目し、先駆けて高品質辛口赤ワインを造り出し、その地位を確立させた歴史的生産者「アダンティ」。そのサグランティーノで造るDOCGモンテファルコ サグランティーノです。野生のチェリーやブラックベリー、プラムのようなパワフルなアロマ、黒鉛、リコリス、ジュニパーベリーのようなアロマティックなハーブの香り。タンニンとフレッシュさ、残糖のバランスが良いワインです。塩漬け肉やジビエのグリル、長期熟成したチーズと相性が良いです。2ヶ所の自社畑のブドウから造られます。植栽密度は1ヘクタール当たり5000本です。10月の第2週に手摘収穫を行います。破砕と除梗の後、28度に温度管理されたステンレスタンクで天然酵母で発酵させ、3~4週間マセレーションの間、ポンピングオーバーとデレスタージュを行い、口当たりが柔らかくなるよう仕上げていきます。その後3000リットルの大樽とトノー(900リットル)で28ヶ月熟成させ、さらに12ヶ月以上瓶内熟成させます。生産者情報アダンティ Adantiモンテファルコで歴史の古いワイナリーのひとつです。1960年代初め、フィリピンの修道士教会が所有していたローマ時代から後期ルネッサンス時代にかけて建造された古い修道院を購入・修復の上始まりました。現在は設立者である前オーナーの2人の娘、ダニエラとドナテッラによって運営されています。畑はウンブリア中部の中世の面影を残すベヴァーニャ郊外のアルクアータ、コルチミーノ、トーレ・ディ・カレの丘陵地帯に50haに渡り広がっています。30haはぶどう畑、20haはオリーブ畑になっており、ワインだけでなくオリーブオイルでも名声を得ています。彼らはサグランティーノやグレケットを始め、バルベーラ、カベルネ、シャルドネ、メルロー、サンジョヴェーゼなどの自社栽培のぶどうのみから、最新の技術を駆使してワインを造っています。ブドウの風味を生かすため熟成には主に大樽を用います。また、樽よりも瓶での熟成を重視し最低6カ月から1年以上、瓶熟成を行います。彼らは「New Green Revolution」というプログラムを取り入れており、完全なオーガニックではありませんが、農薬・化学肥料を極力使用しません。また、畑での作業に機械を使うことはありません。畑には一年を通じて乾燥した強い風が吹いており、病気のリスクが少ないのも、農薬を使わずに済む理由の一つになっています。彼らのワインはその品質が高く評価されており、「サグランティーノ ディ モンテファルコ」は2005、2006ヴィンテージと連続して「ガンベロロッソ」のトレビッキエリを獲得しています。

5632 円 (税込 / 送料別)

ドメーヌ・ジェラール・ミュニュレ ブルゴーニュ レ・ルージュ・シャン [2021]750ml (赤ワイン)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ジェラール・ミュニュレ ブルゴーニュ レ・ルージュ・シャン [2021]750ml (赤ワイン)

知る人ぞ知る人気のドメーヌ「ジェラール・ミュニュレ」が造る、クロ・ド・ヴージョの国道を挟んで向かい側にある「レ・ルージュ・シャン」区画のACブルゴーニュ! ヴォーヌ・ロマネで古くからワイン造りをしている「ミュニュレ」一族のドメーヌ ジェラール ミュニュレ。1900年にワイン造りを始めたと言われています。1973年、先代のジェラールは、妻のフランソワーズとドメーヌを営み始め、コート ド ニュイに約8haの畑を所有。その人柄から熱心なファンを掴み生産量の70%を個人客へ販売するようになりました。 2005年に、エンジニアを勤めていたパスカル(ジェラールの息子)がドメーヌを引き継ぎ、先代のスタイルを誠実に守りながら、旺盛な好奇心から少しずつ新しいスタイルにもチャレンジしています。 「ブルゴーニュ レ・ルージュ・シャン」は、クロ・ド・ヴージョの国道を挟んで向かい側にある「レ・ルージュ・シャン」区画のブドウを使用。ラズベリーやチェリーにバラの花びらやボタンのニュアンス。骨格があり、深みを感じる長い余韻。単なるACブルゴーニュとは思えない素晴らしい出来栄え。2-3年寝かせてから楽しみたいポテンシャルがあるワイン。 Domaine Gerard Mugneret Bourgogne Les Rouges Champs ドメーヌ・ジェラール・ミュニュレ ブルゴーニュ レ・ルージュ・シャン 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:ピノ ノワール 100% アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Gerard Mugneret / ドメーヌ ジェラール ミュニュレ 先代のスタイルを誠実に守りながら新しいスタイルにチャレンジ! 進化し続ける知る人ぞ知る人気のドメーヌ。 20世紀の始めごろ、ルネミュニュレがヴォーヌ・ロマネでワイン造りを開始したのが起源。その息子のジェラールが1973年から妻のフランソワーズとドメーヌを営み始めた。その人柄から熱心なファンを掴み生産量の70%は個人客へ販売していた。2005年に、オランダ系家電大手フィリップス社でエンジニアを勤めていた息子のパスカルがドメーヌを引き継ぐ。2006年には除草剤の使用をやめ、2011年から本格的な有機栽培を始める。ビオディナミも取り入れ、プレパラシオン調合剤を使用したり、天体や月の動きに従って栽培・醸造。 ■ミュニュレ家由来のドメーヌ■ ミュニュレ家由来のドメーヌは多数存在する。現当主パスカルの曾祖父のウジェーヌには5人の子供がおり、息子のエミールは現在ドゥヴィラル家が所有するドメーヌデペルドリの元となる、ドメーヌエミールモンジャールを創設。もう一人の息子のアンドレは現在のドメーヌジョルジュミニュレ・ジブールの元となるドメーヌミニュレ・ジブールを創設しており、エシェゾーの畑は今もメテイヤージュ分益耕作でパスカルが栽培している。また曾祖父ウジェーヌの兄弟のジュールの子供達から派生したドメーヌに、ジャン・ピエールミュニレ、モンジャール・ミュニュレ、ドミニクミュニュレがある。 ■畑について■ ヴォーヌ・ロマネ村を中心に、約6ha栽培。2006年から除草剤の使用、2010年からは農薬や化学肥料の使用を止め、2011年からビオディナミを取り入れた有機農法を実践認証なし。土壌がしなやかで、植物相も豊かになり、ブドウも病気や乾燥に対する耐性が強く、より健全なブドウができるようになった。また10年ほど前からマサルセレクションで行っているが、2020年4月からは自ら苗木の栽培を開始した。 ■醸造について■ 手摘み収穫の後、選果台で選果を行い、区画の広さに合わせたサイズのコンクリートタンクにて発酵。2012年から全房を使用して発酵。12-15年頃は25-40%の全房使用だったが、現在では暑い天候の影響もあり、全房比率が上がり、年やキュヴェにより40-100%使用。全房を使用することでフレッシュなアロマや複雑味があり、熟成してもフローラルな印象のワインになるという。発酵中にピジャージュを1-3回日、ルモンタージュを1回日行い穏やかな抽出を心掛けている。熟成は樽で行っており、ブルゴーニュACは12-16ヶ月新樽10-20%)、村名は14-18ヶ月新樽20-30%)、プルミエクリュ&グランクリュは15-18ヶ月新樽30-50%)。瓶詰めの前に軽くフィルターをかける。またSO2の使用は極力抑えている。正直で、流行に左右されないワイン造りを行っている。

9600 円 (税込 / 送料別)

【ハーフ】コノスル カベルネ ソーヴィニヨン&カルメネール&シラー オーガニック 2023 375ml 赤ワイン チリ

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【ハーフ】コノスル カベルネ ソーヴィニヨン&カルメネール&シラー オーガニック 2023 375ml 赤ワイン チリ

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング92点獲得(VT2017) 3種のブドウが魅せる複雑な果実味 エコサート認定のオーガニックワイン ConoSur ORGANIC Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah コノスル オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン カルメネール シラー 「昔の農園のやり方に戻ろう」という方針の下、エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。 除草剤は使用せず、ガチョウやキジを畑に放すことで害虫駆除を行っています。 チリの大自然の恩恵を受け、厳格な有機栽培のブドウが生み出す、土の滋味たっぷりで凝縮感のある味わいのコノスル・オーガニック・カベルネソーヴィニヨン・カルメネール・シラー。 Tasting Note 輝きのある深いルビー色。 チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香のほか、フレンチオーク樽に由来する煙草やヴァニラのニュアンスがある。 滑らかで豊かなタンニンがあり、土壌に由来するミネラルの滋味が感じられる。 ■ジェームズ・サックリング/92点獲得(VT2017) ■サクラワインアワード/銀賞受賞(VT2017) ■エコサート認定 商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・コノスル 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2023年 品 種カべルネ・ソーヴィニヨン49%、カルメネール26%、シラー25% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量375ml 土 壌痩せた沖積土壌 醸 造70%をフレンチオーク樽で、30%をステンレスタンクで11ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ヒレステーキ、合鴨のローストすき焼き

580 円 (税込 / 送料別)

イ・マンドルリ ロッソ [2023]750ml (赤ワイン)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】イ・マンドルリ ロッソ [2023]750ml (赤ワイン)

若木のサンジョヴェーゼとカベルネのブレンドによる、イ・マンドルリの赤ワインのエントリー・キュヴェ! イ・マンドルリは2008ヴィンテージからワイン造りをスタートしたスヴェレートの小さなワイナリーです。トゥア・リータなど、他のスヴェレートのワイナリーの殆どは、村の旧市街の南に広がる斜面に集まっています。しかし、イ・マンドルリのあるベルヴェデーレ地区は、旧市街のある丘陵よりもさらに高い北側の海抜300mの丘陵に位置しています。 畑は、ブドウを植樹する前は地中海灌木が自生していた場所で、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このため、土は全く汚れがなく純粋で、数十万年前に地球に存在していた微生物が今も土壌に含まれていると考えられます。その畑は、設立当初からビオディナミで耕作されていて、冷涼感を備えた驚くほどのエレガントさがワインに反映されているのが大きな特徴です。 「イ・マンドルリ ロッソ」は、ルビーレッドの綺麗な色合い。カシスやブルーベリー、プラム、森の下草を思わせる香り。アタックは柔らかく、なめらかでシームレスなタンニン。とても心地良くエレガントな味わいで、口中には微かにブラッドオレンジのニュアンスが感じられる。フィニッシュには心地良いレッド・フルーツの風味が長く余韻に残る。 2023VTより、アレアティコ5%と新たな品種が少量ブレンド。アレアティコとはあまり馴染みのない品種ですが、古代ローマ時代にまで遡る歴史を持つイタリア中部で栽培される香り高い品種です。 ■テクニカル情報■ 醸造:手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、オープントップのタンクで野生酵母のみで自発的に発酵させる。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造する。温度管理も一切行わない。2~3週間の果皮浸漬の後、コンクリートで8~10ヶ月熟成。発酵は品種毎別々に行い、マロ発酵後にブレンドとして、一緒に熟成させる。無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は、ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に限り必要最小限のみ添加する。 2023ヴィンテージの収穫日はサンジョヴェーゼが9/21、カベルネ・ソーヴィニョンが9/28、カベルネ・フランとアレアティコが9/29。総生産量5,000本。2024年8月時点のSO2トータルは32mg/l。アルコール度数は12.5度。 I MANDORLI ROSSO イ・マンドルリ ロッソ 生産地:イタリア トスカーナ 原産地呼称:VINO ROSSO ぶどう品種:サンジョヴェーゼ70%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、カベルネ・フラン5%、アレアティコ 5% アルコール度数:12.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ◆ワインレポート試飲記事より (2019VT)◆ 透明感あふれる自然派、スヴェレートのイ・マンドルリ 2021/12/08試飲 イタリア・トスカーナの自然派ワイン・シーンは面白い。スヴェレートのイ・マンドルリを2年ぶりに試飲したが、これだけピュアでコスパの高いワインにはなかなか出会えない。ティレニア海に面してエルヴァ島が見えるスヴェレートは、トゥア・リータやモンテペローゾなど力強いワインのイメージが強いが、イ・マンドルリの畑は標高300mの丘陵の尾根に位置している。冷涼感がある。生育期の雨は少ない。海風が吹き付け、ワインにミネラル風味が加わるという。 放棄地をビオディナミで開墾 女性当主マダレーナ・パスクエッティの父が2002年にヴェルベデーレ地区に土地を購入。2004年からカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを植えて、2008年からワイン造りを始めた。ニコラ・ジョリーの影響を受けたカルミニャーノのバッケレート(Bacchereto)の当主ロセッラ・ベンチーニの下で修行し、ビオディナミを駆使した自然派ワイン造りに取り組んでいる。 畑となった土地は急な丘のために見捨てられた放棄地。肥料や農薬は散布されたことがない。周囲には地中海の灌木(ガリーグ)、ピスタチオ、コルク樫などが繁り、キツネ、鹿や昆虫が生息し、生物的多様性に満ちている。「イ・マンドルリ」の名は生えているアーモンドの木に由来する。石灰、粘土、砂の混じる土壌は、鉄分とマンガンが豊富で、生命力に満ちている。 ブドウの枝先を切る夏季の摘芯は行わず、月の動きに基づいて栽培や醸造を行っている。酵素や安定剤などの添加物は加えず、瓶詰め時に最小限の亜硫酸を添加する。イザベル・エジュロンが主宰する自然派ワインの祭典「RAW WINE」にも出展しており、総亜硫酸の量きわめて少ない。 「イ・マンドルリロッソ2019」(I Mandorli Rosso 2019)は若木のサンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5%の入門キュヴェ。品種ごとに発酵させ、マロ後にブレンドして25hlの大樽で8-12か月間の熟成。フローラルで、ゼラニウム、レッドチェリー、ブルーベリー、シルキーなテクスチャー、スムーズなタンニン、凝縮されたうまみ。バルサミックなタッチ、ピュアでクリーン、スルスルとのどを滑り落ちる。素晴らしいお値打ち。毎日飲んでも飽きない。総亜硫酸は12mg/L。2900本。3600円。90点。 イ・マンドルリが発見されたのは、グラヴネルらをコンサルティングしてきたビオディナミのコンサルタント、ミケーレ・ロレンツェッティを通じてだったという。イタリアの自然派ワインは興味深い。コスパも高い。トスカーナファンは体験すべきワインだろう。 輸入元はVIVIT。I MANDORLI / イ・マンドルリ 数十万年前の純粋な土壌から生まれた超エレガントな“ナチュラル”スヴェレート スヴェレートのエレガントさを表現する新星 イ・マンドルリは2008 ヴィンテージからワイン造りをスタートしたスヴェレートの小さなワイナリーです。トゥア・リータやモンテペローゾ、ペトラなど、他のスヴェレートのワイナリーの殆どは、村の旧市街の南に広がる斜面に集まっています。しかし、イ・マンドルリのあるベルヴェデーレ 地区は、旧市街のある丘陵よりもさらに高い北側の海抜300mの丘陵に位置しています。 畑は設立当初からビオディナミで耕作されていて、冷涼感を備えた驚くほどのエレガントさがワインに反映されているのが大きな特徴です。 純粋なテロワールから生まれたナチュラルワイン イ・マンドルリの畑は、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このため数十万年前に地球に存在していた微生物が今も土壌に含まれていると考えられます。 「テロワールを醸造する」を哲学とするイ・マンドルリでは、このピュアなテロワールで栽培したブドウを全て手摘みで収穫して、酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造を行います。醸造中は温度管理も行わず、清澄も濾過もしない純粋なナチュラルワインを造っています。

4290 円 (税込 / 送料別)

ブリュノ・クレール アロース・コルトン [2013]750ml

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ブリュノ・クレール アロース・コルトン [2013]750ml

コルトンらしい引き締まった味わいで、力強く男性的。長期熟成のポテンシャルは高い1本! ブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げた、ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模を持つ。28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、手薄になるものだが、どのアペラシオンも完璧に仕上げられている。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。 アペラシオンの上下を問わずどの銘柄もハズレがなく安心して愉しめると同時に、その風味と味わいにはハッとさせてくれる驚きも秘められているワインを生む、ブリュノ・クレール。ブルゴーニュのマイナーなテロワールのポテンシャルの高さを実感したい向きにはぜひともお勧めしたいドメーヌです。 「アロース・コルトン」は、コルトンの丘の中腹にある、クラプスエとヴァロズィエールのブドウを使用。ダークチェリー、ラズベリーの果実香に甘草を思わせるスパイシーさ。コルトンらしい引き締まった味わいで、力強く男性的。長期熟成のポテンシャルは高い。 DOMAINE BRUNO CLAIR ALOXE CORTON ドメーヌ・ブリュノ・クレール アロース・コルトン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称:AOC. ALOXE CORTON ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Bruno Clair / ブリュノ・クレール 今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在。 ブリュノ・クレールは苦労人である。マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来なかった。祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからである。 79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジーはクロ・ド・タールの上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けたものだ。 85年、クレール・ダユのうち伯母が所有していた半分の土地はボーヌのネゴシアンに売られ、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模にまで発展している。 現在、当主のブリュノ、セラーマスターのフィリップ・ブランがドメーヌの舵とりをしているが、そこにブリュノの二人の息子エデュアールとアルチュール、長女のマルゴが参画。エデュアールは8年前から主に畑を担当、3年前から醸造に関わり、アルチュールは2年前からセラーと試飲を担当している。 畑では化学薬品は使用せず、オーガニック肥料(堆肥)を使用。 パーセル全体でビオロジック栽培を採用。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗(0~10%)していたが、ヴィンテージによって異なるものの、長男エデュアールが加わってから、ここ数年のヴィンテージでは徐々に全房を使用した醸造を行っている(約30%)。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16~22ヶ月。新樽率は20~50%でグラン・クリュであっても100%ということはない。 ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエ(ハムとパセリのゼリー寄せ)とじつに相性がよい。また、昨今人気が急上昇しているマルサネの赤ワインでは、将来1級に認可される可能性のあるロンジュロワがとくに素晴らしくお値打ち。このクリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられている。 ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンにも数々のクリマを所有する。特級のクロ・ド・ベーズに加え、一級はクロ・デュ・フォントニ(モノポール)、プティット・シャペル、カズティエ、そしてクロ・サン・ジャックだ。ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強く豊かな風味が特徴。若いうちからも楽しめるが、長期熟成のポテンシャルは大きい。 28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、どうしてもどこかが手薄になるものだが、ブリュノ・クレールの偉大さはどのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。

8910 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】ブリュット カッパ カッパ ロゼ NV カンテ スパークリング ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 ピノ ネロ フリウリ ヴェネツィア ジュリア 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

【6本~送料無料】ブリュット カッパ カッパ ロゼ NV カンテ スパークリング ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 ピノ ネロ フリウリ ヴェネツィア ジュリア 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Brut Kk Rose Kanteカンテ (詳細はこちら)光沢感のあるサーモンピンク。可愛らしい赤系果実やオレンジなどののアロマに数種のハーブ。アセロラやチェリーなど赤い果実のピュアな果実味、シャープな酸とミネラル。ほのかにタンニンも感じられ複雑な味わいです。750mlピノ ネロ、テラーノ、レフォスコイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアV.S.Q.発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズブリュット カッパ カッパ ロゼ カンテBrut Kk Rose Kante生産者情報カンテ Kante偉大な造り手ソルデーラと親交を持つイタリア白ワインの偉大な造り手カンテイタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの少年時代のカルソでは、自家用ワイン生産がメインでしたが、根っから研究好きなカンテは13歳の時にブドウの交配の研究を始めるほど好奇心旺盛でした。本格的にブドウ栽培をスタートさせる18才になると偉大なブルネッロを造るソルデーラと交流するようになり、ブドウ栽培醸造において知識をさらに深めていきました。カルストの語源となったカルソの土壌ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek(プロセック)村に由来しているそうです。カルソは地理学用語で使われるカルスト(スロベニア語:クラス、イタリア語:カルソ)の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。出来上がるワインは豊かなミネラル感と清々しい酸味、仄かな塩味が特徴となります。絶滅の危機にあった古代品種ヴィトフスカを復活させたカンテ元々カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ(協会)の初代会長でもありました。カルソはゴロゴロした石が多い地域でブドウを栽培しようとスタートしたカンテは畑を整える為にまず石を取り除く作業から始まりました。取り除いては土を盛る作業の繰り返しで、途方も無い労力と時間がかかりましたが、カンテはやり遂げ、現在ではイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと国をまたがって約15ヘクタールの畑を所有するまでになりました。また、カルソのワインの復興の為、絶滅しかけていたカルソに伝わる古代品種「ヴィトヴスカ」の復活に力を注ぎました。それまでのヴィトヴスカは他のブドウの風除けの為に植えられたりする等、ワイン造りには不向きとされ栽培の難しい品種として認識されていましたが、カンテはヴィトヴスカの持つ酸と香りのポテンシャルにいち早く気づき、試行錯誤を繰り返しながら、現在ではマルヴァジアと並ぶこの地を代表するブドウにまで育てました。それ以後はカンテに続き、ヴォドピーヴェッツやジダリッヒをはじめ、ヴィトヴスカを栽培する精力的に栽培する生産者が増えてきました。カンテ自ら岩盤をくり貫いた巨大な地下ワインセラーまた、子供の頃からカルソの洞窟で遊んでいたカンテはその涼しさと温度変化の少なさを知っていました。今から約25年程前にカルソの非常にぶ厚い岩盤をくり貫き、自ら地下15mの巨大なワインセラーまでも完成させてしまいます。、飲み頃まで寝かせられる巨大なタンクや大樽が並ぶ地下3階に分かれた素晴らしいセラーで、カンテを語る際に無くてはならないエピソードとなっています。農薬も肥料も使わない自然を重視した栽培カンテは何でも自身でやってのける知識の深さと旺盛な探究心は目を見張るものがあり、農業、醸造、ブレンドの全てにおいて自らが行ないます。畑に関しては農薬や肥料といった化学物質は一切使用せず、多い年でも年に3回程度銅とイオンを少量使う位で、ワインの瓶詰め前にSO2を極少量添加するだけです。ビオロジックやビオディナミ等自然団体の認証に興味は無く、畑にとって最も自然な状態を常に考えています。収穫は厳しい選果を行い、多くても、一株あたり4房ほどしか残さない徹底ぶり。醸造に関してはリリースされるワインはスタンダードラインですら、最低2年は熟成させて飲み頃と判断されるまで出荷はしません。年代物の樽で1年、ステンレスタンクで1年熟成させることで、派手な樽香がつかず、カルソ大地由来の心地よいミネラル感とフレッシュな果実感と酸のバランスが見事保たれた高品質なワインを造っています。カンテの造るワインは世界中で非常に人気が高く、その生産量の少なさから、リリースされるたびに世界のワイン愛好家垂涎の的になっています。しかしながらカンテは評価にはあまり興味が無く、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしています。カルソを表現する最高のワインを常に追求しています。「イタリアにおけるコシュ デュリのような存在だ」カンテのようなワインに出会った時、私はなんと表現すればいいだろうか? これくらい見事なクオリティに直面した時には、言葉すら不要となる。カンテのワインにはこの葡萄畑が位置するカルソの息吹が吹き込まれている。イタリアに於けるコシュ デュリのような存在だ。 (ワイン アドヴォケイト199号より抜粋)●カンテの突撃インタビュー(2015年10月5日) フリウリ・カルソの土着品種「ヴィトヴスカ」を復活させたイタリア屈指のビアンキスタ「カンテ」突撃インタビューはこちら>>

4719 円 (税込 / 送料別)

【ドイツワイン】【赤ワイン】シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2019ラインホールト&コーネリア シュナイダー[フルボディー]

チェリーやプラムをイメージする優しい果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、強く綺麗な酸を感じ透明感があり、しっかりした骨格を備えた感動的な1本【ドイツワイン】【赤ワイン】シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2019ラインホールト&コーネリア シュナイダー[フルボディー]

※麦ちゃん評価とは? (Germany)

4350 円 (税込 / 送料別)

ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ティント 赤ワイン(750ml)【ボデガイニエスタ】

ボデガイニエスタ / ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ティント 赤ワインボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ティント 赤ワイン(750ml)【ボデガイニエスタ】

お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>赤ワイン>ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ティント 赤ワイン (750ml)【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ティント 赤ワインの商品詳細】●ラズベリーやチェリーのアロマとすみれや甘草の香りの組み合わせが特徴です。まろやかなタンニンが心地よい親しみやすい赤ワインです。品種:テンプラニーリョ、シラーヴィンテージ:2019年アルコール:14%味わい:ミディアムボディ●「 Corazon Loco 」 とは、スペイン語で「ほとばしる愛」を意味します。アンドレス・イニエスタ選手が彼の家族や仲間を想う気持ちから生まれた愛のワインです。●2010年に設立された、ボデガ・イニエスタ社はサッカー元スペイン代表でもある、アンドレス・イニエスタ選手の家族がDO マンチュエラに所有するワイナリーです。ボデガ・イニエスタ社があるのは、彼が生まれ育ったフエンテアルビージャ村。スペイン内陸部のラマンチャ州にある人口2000人程の小さな田舎町です。代々ブドウ畑を営んでいたイニエスタ家は、イニエスタ選手の活躍とともに規模を拡大し、2010年にワイナリーを開設し、イニエスタ家の長年の夢を叶えました。原料のブドウ栽培では、可能な限り環境に配慮した農法で化学肥料の使用を抑え、製造工程ではボレアルシステム(冷却システム)を導入し、品質向上を図っています。【品名・名称】果実酒【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ティント 赤ワインの原材料】添加物:安定剤(アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩)【注意事項】・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・お酒は適量を。・ワインの成分が沈殿することがありますが品質に問題はございません。・開栓時のケガにご注意ください。【原産国】スペイン【ブランド】ボデガイニエスタ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富永貿易20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。富永貿易651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通5-1-21078-232-8615広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:ボデガイニエスタ/]

2209 円 (税込 / 送料別)

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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり12本送料無料】 カーサ ヴィニコラ サルトーリ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン イタリア

1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。 その後100年以上の年月を経て、現在は4代目が指揮をとっています。 常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を取り入れ、高い品質と安定したワイン造りを実現しています。 有機栽培ブドウのワインにも定評あり サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインで、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。 イタリア農林省公認の認証機関CCPB CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC(欧州経済共同体)の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。 ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。 畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けた後も管理・検査が行われます。 ITEM INFORMATION ジャパン・ワイン・チャレンジ銀賞受賞 有機ブドウの凝縮感にハーブのアロマ 滑らかなタンニンの心地よい余韻 Casa Vinicola SARTORI CABERNET SAUVIGNON カーサ ヴィニコラ サルトーリ カベルネ ソーヴィニヨン 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自身の経営するホテルで良質なワインを供給するために創業したワイナリー「カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ」。 サルトーリ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、有機認証機関CCPBの規定に則した有機栽培で育てたブドウを使用して造られる、イタリア政府が認定する自然派ワインです。 果実の凝縮感とハーブのようなアロマが広がり、心地良い余韻が特徴の赤ワイン。 Tasting Note カシスやラズベリー、ブラックチェリーなど果実のアロマが広がります。 ほのかに黒胡椒やハーブを思わせる香りを感じ、ほどよい甘みと酸味、控えめで滑らかなタンニン、心地よい余韻が魅力的。 ■ジャパン・ワイン・チャレンジ2009/銀賞受賞(VT2008) 商品仕様・スペック 生産者カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ 生産地イタリア/ヴェネト 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃

1078 円 (税込 / 送料別)

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ラズベリーやチェリーチェリーなどの赤い果実の香り!ヴェネトの自然派ダニエーレ ポルティナーリが造る、良好な酸味の軽やかでフレッシュな赤【6本~送料無料】ピエトロロッソ 2020 ダニエーレ ポルティナーリ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 メルロー ヴェネト フルーティ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Pietrorosso Daniele Portinariダニエーレ ポルティナーリ (詳細はこちら)ピエトロ ロッソは気軽に飲めるように設計された、この2018年誕生の赤ワインです。ダニエーレ ポルティナーリのスタンダードライン「ナンニ」(メルローとカベルネのブレンド赤)よりも軽やかな味わい。ブドウはメルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、タイ ロッソを使用。瓶内で良好な酸を保つために9月の初頭にブドウを収穫。発酵はステンレススティールタンクで自然に実施。マセラシオンは7日間程度と比較的短期間です。明るいルビーレッド色。ラズベリー、チェリー、ストロベリーなどの赤い果実の香り。フルーティで飲みやすく、フレッシュな味わいが特徴です。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、タイロッソイタリア・ヴェネトIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータラズベリーやチェリーの赤い果実の香り!ヴェネトの自然派ダニエーレ ポルティナーリが造る、良好な酸味の軽やかでフレッシュな新作赤ワイン「ピエトロロッソ」!ピエトロロッソ ダニエーレ ポルティナーリPietrorosso Daniele Portinari商品情報ダニエーレ ポルティナーリはヴェネト州のコッリ ベーリチ地区の標高200メートルに石灰岩を含む粘土質の4ヘクタールの畑を所有しています。2004年から化学肥料や農薬に頼らない農業へと本格的に転換しました。畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも酵母添加も温度管理も行っていません。ワインが力強く、非常に骨格のあるアロマが生まれる環境所有している畑は周りを小さな森に囲まれ、無理の無い農業をするにはとても良い環境です。畑のある丘陵は、海洋起源の石灰質堆積岩が特徴。長い時間をかけて、この土地に高い排水能力を与える赤色粘土を含む土壌に進化してきました。降雨量が少なく、地中海性気候で、周辺の平坦な地域とは大きく異なり、力強く、非常に骨格のあるアロマを持つワインを得ることが出来ます。2018年誕生のフルーティで軽やかな赤ワインピエトロ ロッソは気軽に飲めるように設計された、この2018年誕生の赤ワインです。ダニエーレ ポルティナーリのスタンダードライン「ナンニ」(メルローとカベルネのブレンド赤)よりも軽やかな味わい。ブドウはメルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、タイ ロッソを使用。瓶内で良好な酸を保つために9月の初頭にブドウを収穫。発酵はステンレススティールタンクで自然に実施。マセラシオンは7日間程度と比較的短期間です。明るいルビーレッド色。ラズベリー、チェリー、ストロベリーなどの赤い果実の香り。フルーティで飲みやすく、フレッシュな味わいが特徴です!生産者情報ダニエーレ ポルティナーリ Daniele Portinariガンベッラーラの隣の生産地域であるコッリ ベーリチの地で、父親の代からブドウ栽培農家として4ヘクタールの畑を持つダニエーレ ポルティナーリ。土着品種の赤ワインを造りたいと考え2003年からこの土地を開墾していたアンジョリーノ マウレと知り合い、2004年、ダニエーレの手によって、化学肥料や農薬に頼らない農業へと本格的に転換を図ることとなります。■アンジョリーノお墨付きの高いポテンシャルを持つ土地「コッリ ベーリチ」無名ではあるものの、自身もこの土地で造られるタイ・ロッソ(トカイロッソの現在の呼び名。グルナッシュやカンノナウと同じ品種といわれています)に惚れ込み、偉大なポテンシャルを持つ「コッリ ベーリチ」という地域にもっと光を当てたいと考えていたアンジョリーノと、ブドウを売っているだけでは、どんなに質の良いものを作っていても意味がないと感じ始めていたダニエーレ。アンジョリーノの強い後押しで、2007年に古バリックを1つ分のメルローを仕込み、その出来映えに確信を得た2008年から生産量を増やし始めます。 ダニエーレの父親が植えた畑には、カベルネ、メルロー、タイ・ビアンコ(トカイフリウラーノの新しい呼び名)、ピノ・ビアンコが植えられており、2007年に彼自身が植えた畑にはタイ・ロッソが植えられています。これらの畑から、ピノ・ビアンコ、タイ・ビアンコで造る白ワイン、"ピエトロビアンコ"(ピエトロはダニエーレの次男の名前)、メルロー、カベルネで造る赤ワイン、"ナンニ"(ナンニは、長男ジョヴァンニの愛称)、タイ ロッソ100%の赤ワイン、"タイ ロッソ"の三種類のワインを生産しています。この地域にはアンジョリーノお墨付きの高いポテンシャルがあり、ダニエーレ本人からは静かながらも芯のある意思の強さを感じることができます。アンジョリーノの元に集うもう1人のダニエーレ、ダニエーレ ピッチニンもそうですが、彼らの郷土に対する思い入れや愛情はただならぬものがあり、その気持ちがその土地の伝統やルーツなどを守りたい、継承したいと思う気持ちとなり、それがブドウに乗り移り、さらにそれがワインへと昇華していく。彼のワインから、彼自身の魂をぜひ感じて頂きたいと思います。

2376 円 (税込 / 送料別)

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<< ITEM INFORMATION >> 名称 自然派 ナチュール ワイン レ・ザスレット・デュ・ヴァン 4本セット 商品詳細 フランス ロワールに拠点を置く、自然派ワインに力を注ぐワイナリー、レ・ザスレット・デュ・ヴァンによる栽培に化学的なものを使用せず、添加物も極力抑え、環境・人に配慮した製法で造られたワイン4本を送料無料のセットでお届けします。1年中働くワイナリーを「アスリート」に例えたラベルデザインも目を惹きます。バスケットボール、バレエ、なわとび、水泳をイメージしたラベルが何とも楽しいデザイン。飲み口も優しく、自然派ワインの入門にぴったりのセット内容です。 セット内容 ■ レ ザスレット デュ ヴァン ワインアスリート ピノ ノワール 砂・粘土質土壌。手摘み収穫。発酵と熟成は、ともにステンレスタンクと木樽を両方使用。 ガーネット色、さくらんぼのようなチャーミングで繊細な香り。優しいタンニンとジューシーでフレッシュ感のある果実味。 原産地 フランス ロワール タイプ 赤 品種 ピノ ノワール 100% ■ レ ザスレット デュ ヴァン ワインアスリート ガメイ 片岩の土台の上の砂・シルト土壌。リュットレゾネ。手摘み収穫。5日間のマセラシオン。マロラクティック発酵あり。コラージュなし。フィルター1回。 明るいガーネット色。赤果実とブラックチェリーの香り。フルーティーでしなやかな口当たりで、 タンニンは控えめ。 少し冷やしてお召し上がりください。 原産地 フランス ロワール タイプ 赤 品種 ガメイ 100% ■ レ ザスレット デュ ヴァン ワインアスリート シャルドネ 手摘み収穫。空気圧でプレス。発酵と熟成はともにコンクリートタンク。熟成期間約6ヶ月。 白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。美しくいきいきとしたミネラル感が口いっぱいに広がる。 原産地 フランス ロワール タイプ 白 品種 シャルドネ 100% ■ レ ザスレット デュ ヴァン ワインアスリート シュナン 砂・粘土質土壌。リュットレゾネ。空気圧による圧搾。発酵と熟成は、ともにステンレスタンク。たくさんのブーケを感じられる、非常にフルーティーなワイン。 エレガントで心地よい酸味がアクセント。白桃や柑橘系の果実味。魚介類やスパイスを使った料理との相性が良い。 原産地 フランス ロワール タイプ 白 品種 シュナン ブラン 100% セパージュ 商品ページ内に記載 内容量 750ml×4本 保存方法 15度以下の冷暗所で保管ください。 原産国名 フランス ロワール 輸入者 日仏商事 株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 ※ワインは12本まで1配送でお届け可能です。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ナチュールワイン特有の香り、味わいがある場合がありますが、品質に問題はありません。 ※濾過、清澄を行っていない商品は澱が沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。澱を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※酸化防止剤(亜硫酸塩=SO2)無添加のワインでも、ごく少量自然生成されることがあります。 ギフトやお祝い等、様々なシーンで当店の商品をぜひご利用ください。 お祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 ウエディング ブライダル 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースデイ バースデープレゼント 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 季節お歳暮 御歳暮 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント 春 夏 秋 冬 手土産ギフト 贈り物 プレゼント お返し お礼 御礼 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 餞別 御餞別 お餞別 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 差入れ 差し入れ 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 法人向けビジネス 職場 オープン記念 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 退職祝い 退職祝 離任式 送別会 歓迎会 歓送迎会 新入社員 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 来客 待合室 応接室 大切な人にお父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 弔事御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 関連ワード: オーガニックワイン オーガニック オーガニック認証 オーガニック認証ワイン 酸化防止剤無添加 酸化防止剤 酸化防止剤無添加ワイン 亜硫酸 亜硫酸無添加 亜硫酸無添加ワイン 亜硫酸塩 亜硫酸塩無添加 亜硫酸塩無添加ワイン 無添加ワイン 保存料 保存料無添加 保存料無添加ワイン 有機 有機栽培 有機ワイン ビオワイン ビオロジック BIO BIOワイン 自然派 自然派ワイン 無農薬 無農薬ワイン SO2無添加 SO2 ナチュールワイン ナチュラルワイン ヴァンナチュール ヴィーガンワイン ヴィーガン ヴィーガン認証 ユーロリーフ エコセール

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19800 円 (税込 / 送料込)

ティリア マルベック シラー 2024 ボデガス エスメラルダ 正規 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml アルゼンチンTILIA MALBEC SYRAH 2024 Bodegas Esmeralda

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年代 造り手 [2024] ボデガス・エスメラルダ元詰 (有名醸造家Paul Hobbs) 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村 マルベック シラー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いティリア・マルベック・シラー[2024]年・オーク樽熟成・ボデガス・エスメラルダ元詰・正規代理店輸入品・重厚ボトル TILIA MALBEC SYRAH [2024] Bodegas Esmeralda あのR.パーカー満点5つ星★★★★★生産者のカテナ・サパータのボデガス・カテナの親会社!アルゼンチンでも有数のワイナリー!メンドーサの本拠地のボデガス・エスメラルダから大人気ワインシリーズ!“ティリア”が日本初上陸!ブドウ畑で働く農夫たちが作業の合間に木陰で語らい憩う「菩提樹」の名が付けられた大人気ワイン!ワインスペクテーター誌大注目!このティリアのマルベック・シラーの2008年で、84点の高評価!ワインエンスージアスト誌では、2009年が86点の高評価!メンドーサの東側と南側の地域のマルベック60%とシラー40%をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で6ヶ月熟成!黒い果実と熟したアロマ!とテロワール由来の土っぽい香りとコーヒーを想わせる香ばしい香り。リッチでブラックベリーを想わせるような甘みのある風味とチョコレートやシナモンなどの甘いスパイスを想わせる味わい。余韻も長く熟して、しなやかなタンニンのあるしっかりした味わいのミディアム・フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! (ティリアマルベックシラー2024) (ボデガスエスメラルダ) (アルゼンチンメンドーサ) あのパーカー満点5つ星生産者! ボデガス・カテナ・サパータを擁する アルゼンチン有数のワイナリー、 ボデガス・エスメラルダによる、 大人気ワインブランド“ティリア”! ボデガス・エスメラルダ社は、傘下にカテナ社をもつ、アルゼンチンでも有数のワイナリー。「TILIA・ティリア」はボデガス エスメラルダ社が有するスタンダードレンジのワイン。「ティリア」はブドウ畑で働く農夫たちが作業の合間にその木陰で憩い、語らう「菩提樹」のことで、ラベルにも菩提樹の木が描かれています。 【「TILIA(ティリア)」の特徴】 メンドーサの東側、南側の異なる地域のブドウをブレンド 【東側】メンドーサから東に50マイル 標高1,950-2,150m 一年の内330日が晴天、年間降水量8mmの乾燥した砂漠地帯 完熟してリッチな風味、素晴らしい深みと凝縮感のあるぶどうとなる 【南側】メンドーサから南に約100マイル 標高3,000-4,000m 冷涼で乾燥した砂漠地帯で、伝統的にメンドーサで質の高いブドウが造られる地域 ブドウにアロマの凝縮感を与え、ワインに涼やかでバランスを与える美しい酸を与える。 【サステイナブルな農法、環境にやさしいワイン造り】 灌漑用水はドリップ・イリゲーションとワイナリーで使用した水のリユース。 痩せた土壌には、肥料としてヤギの糞をまく、剪定した枝、ブドウの酒石などを土に戻す 殺虫剤は、ビオロジック農法でも使用が許されているボルドー液を使用 土壌は生態系の多様性を尊重し、公共機関が大学と土壌の生態系をモニター調査。ティリアのチームメンバーは、大学のサステイナブル農法を講義や講習に出席し、畑でその農法を実践している。 ティリア・マルベック・シラー2024年 ■ ブドウ畑:メンドーサの東側と南側の地域 ■ 醗酵:醗酵は26~28度で12日間、マセラシオンは21日 ■ 熟成:6ヶ月フレンチオークとアメリカンオークの樽 発酵は26-28度で12日間、マセラシオンは21日。6ヶ月フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。 黒い果実のアロマとテロワール由来の土っぽい香りとコーヒーを想わせる香ばしい香り。 リッチでブラックチェリーを想わせるような甘みのある風味と、チョコレートやシナモンなどの甘いスパイスを想わせる味わい。余韻は長く、熟してしなやかなタンニンのあるしっかりした味わい。 あのR.パーカー満点5つ星★★★★★生産者のカテナ・サパータのボデガス・カテナの親会社!アルゼンチンでも有数のワイナリー!メンドーサの本拠地のボデガス・エスメラルダから大人気ワインシリーズ!“ティリア”が日本初上陸!ブドウ畑で働く農夫たちが作業の合間に木陰で語らい憩う「菩提樹」の名が付けられた大人気ワイン!ワインスペクテーター誌大注目!このティリアのマルベック・シラーの2008年で、84点の高評価!ワインエンスージアスト誌では、2009年が86点の高評価!メンドーサの東側と南側の地域のマルベック60%とシラー40%をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で6ヶ月熟成!黒い果実と熟したアロマ!とテロワール由来の土っぽい香りとコーヒーを想わせる香ばしい香り。リッチでブラックベリーを想わせるような甘みのある風味とチョコレートやシナモンなどの甘いスパイスを想わせる味わい。余韻も長く熟して、しなやかなタンニンのあるしっかりした味わいのミディアム・フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷!

1463 円 (税込 / 送料別)

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この商品は重量の関係で、発送は普通便のみの対応となります。 ボルドーのシャトーものをはじめ、品種もイロイロで、ビオロジックのものも入った、オール自然派ワイン。もちろん飲みごたえ抜群のニューワールドも入っています! 店長が選りすぐったワンランク・ツーランク上質なデイリーの赤ワイン12本を、木箱に入れてお届けです。 フルボトルが12本入る木箱は産地より送られて来たものを、再使用しておりますので、キズ、汚れはご勘弁下さい。 その他の木箱入りワインセットは、 こちらの特集ページからどうぞ! その他の【送料無料】12本セットワインは、 こちらの特集ページからどうぞ! 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【赤S】【送料無料S】【飲み比べS】【リストつきS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【12set】【セットワイン】店長オススメ!!赤ワイン12本セット ボルドーのシャトーものをはじめ、 品種もイロイロで、ビオロジックのものも入った、オール自然派ワイン。 ニューワールドも入ってます。 いろんなものがてんこ盛りの、 店長が選りすぐった12本を木箱に入れてお届けです。 ピーツ・ピュア シラーズPete's Pure Shirazオーストラリア/マレー・ダーリング地区/ミディアムボディ/750ml生産者: ピーツ・ピュア備考欄: サステーナブル農法 同国で2番目に大きな産地にあり、すべて自社畑栽培のブドウを使用。これはシラーズを中心に複数の品種を少量ブレンド。甘やかな果実味と柔らかなタンニンが特徴の濃密なスタイル。 シャトー フルニエール カンサックChateau Fournier Cansacフランス/ボルドー/ミディアムボディ/750ml生産者: シャトー元詰備考欄: サステーナブル農法 カベルネ・ソーヴィニヨン100%で、木樽を使わず生産。ブルーベリーのような甘味を感じる香り。フレッシュで心地よい酸と果実味が広がり、タンニンとのバランスも良い。 レ・タンヌ オクシタン カベルネLes Tannes Occitanie Cabernetフランス/ラングドック/ミディアムボディ/750ml生産者: ドメーヌ・ポール・マス備考欄: サステーナブル農法 リュット・レゾネ(対処農薬)で栽培されたカベルネを、80%がステンタンク、20%がオーク樽熟成。果実味が割りと豊かでタンニンとのバランスが良い中口。 シャトー デ・セザール ルージュChateau des Eyssards Rougeフランス/ベルジュラック/ミディアムボディ/750ml生産者: パスカル・キュセイ備考欄: ボルドーの南東の地区のもので、メルロー種が主体。ここは肥料は100%有機質のものを使用。濃縮した果実味にタンニンは滑らかで心地よく広がる。同価格帯のボルドーを凌ぐ出来。 ビオ・ビオ・ビオ メルロー ベッラ・ストーリアBio Bio Bio Merlot Bella Storiaイタリア/ヴェネト/ミディアムボディ/750ml生産者: チェーロ・エ・テッラ備考欄: ビオロジック/CCPB認証 ヒヨコの鳴き声PioとBio(栽培方法のビオ)を掛けた、オチャメなネーミングの赤。機関認定のビオロジック栽培メルローを使い、瑞々しい果実味と酸とのバランスが良く、飲み心地の良い味わい。 マルケ・ロッソ オーガニックMarche Rosso Organicイタリア/マルケ/ミディアムボディ/750ml生産者: モンカロ備考欄: ビオロジック/CCPB認証 ビオロジックの認証を取った区画のサンジョヴェーゼ75%、モンテプルチアーノ25%のブレンド。ベリーやチェリーの香り。フルーティーな口当たりで、気軽に飲める赤。 エラ・サンジョヴェーゼ オーガニックEra Sangiovese Organicイタリア/マルケ/ミディアムボディ/750ml生産者: アウローラ備考欄: ビオロジック/ICEA認証 公的機関認定の有機ぶどうのワイン。新鮮な赤系果実の香りの中に、リコリスやスパイスが感じられ、口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力です。 ファーマーズ オブ・ワイン オーガニック・レッドFarmers of Wine Organic Red Blendイタリア/プーリア/ミディアムボディ/750ml生産者: エノイタリア備考欄: ビオロジック/ICEA認証 イタリア大手の会社が手がけるオーガニックの赤。プーリア州の地品種ネグロアマーロとプリミティーヴォのブレンドで、果実の甘味と酸味のバランスがよい、たっぷりとした口当たり。 エル・コンヴェルティード シラーEl Convertido Syrahスペイン/カステーリャ/ミディアムボディ/750ml生産者: デ・ハーン・アルテス備考欄: ビオロジック/CCPAE認証 ビオロジック認証畑のシラー種100%。完熟シラーらしいスミレのような香りに、柔らかなタンニンと果実の甘味が感じられる、飲み応えもある赤。これはヴィーガン対応。 イントルソ オーガニックIntruso Organicスペイン/フミーリャ/ミディアムボディ/750ml生産者: フォアン・ヒル備考欄: ビオロジック/ユーロリーフ認証 使用するモナストレル種は、この地の主力品種で、フランスではムールヴェードルのこと。ビオロジック栽培の畑のものを使用し、飲みやすさの中にも、そこそこの凝縮感を出しています。 ストーン・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンStone Valley Cabernet Sauvignonアメリカ/カリフォルニア/ミディアムボディ/750ml生産者: アイアンストーン備考欄: サステーナブル農法 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体として、発酵、熟成にはステンレスタンクを使用。完熟果実に微かなスパイスの風味もあり、しっかりした骨格がありつつ、タンニンは柔らかです。 コロレス カベルネ・ソーヴィニヨンVeramonte Coleccion Colores Cabernet Sauvignonチリ/カサブランカ/ミディアムボディ/750ml生産者: ベラモンテ備考欄: ビオロジック/エコセール認証 最大級のオーガニック畑を所有する。はっきりした赤系果実の香りに、ほのかにバニラや樽のニュアンス。バランスの取れた果実味とタンニンに、フレッシュな余韻が特徴。

18200 円 (税込 / 送料込)

よりどり6本で送料無料[2022] ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール 750ml ドメーヌ ジャン フランソワ ブートネ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0JNBR22^

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE JEAN FRANCOIS BOUTHENET BOURGOGNE PINOT NOIR期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット90点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからアシェットガイド1つ星の家族経営の小さなドメーヌ ドメーヌ・ジャン・フランソワ・ブートネ Domaine Jean-Francois Bouthene 5代続く家族ワイナリー! 世界中でワイン作りを探求してきた若き女性醸造者! コート・ド・ボーヌ地区シェイィ・レ・マランジュ村で 1988年に創業した家族経営の小規模ドメーヌ「ドメーヌ・ジャン・フランソワ・ブートネ」。 フランスを代表するワイン雑誌『プルゴーニュ・オージュルディ』でマランジュのトップ生産者として掲載され、また、『アシェットガイド 2024』では 1つ星を獲得するなど、評価急上昇の作り手です。 ジャン・フランソワ氏と妻のクリスティーヌさんがドメーヌを立ち上げ、2018 年に娘のマリーさんが、5代目としてドメーヌを引き継ぎ運営しています。 マリー女史は、ボーヌ市のワイン学校でワインを学び、1年の半分を家族のドメーヌで働き、残りの半分をオーストラリア、ニュージーランド、カリフォルニアでワイン作りに費やす生活を3年間を経て、女性ブドウ栽培者兼ワインメーカーとしてドメーヌを引き継ぎました。 2プドウが良いワインの最初の基礎であることを意識し、テロワールの観察、考察、尊重、保護に基づき、常に環境に配慮したブドウ栽培を行っています。栽培には化学的なものは使用せず天然の肥料を使用するなど、土壌の微生物の環境を整えることでブドウの成熟を促しています。 プドウの樹の間には芝生で区切られており、各区画のニーズに応じて処理されます。プドウは全て手摘みで収穫し、良いワインを作るために良いブドウのみを使用。 赤ワインは、最低20日間のマセラシオン、タンクでアルコール発酵、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成させています。 出来上がるワインは、赤い果実味と仄かなスパイスの風味がきれいに表現されたどこまでもピュアな美味しさです。ぜひ、美味しい食事とともに楽しんで下さい。 マランジュで環境に配慮したワイン作りを行う家族経営のドメーヌ。小規模な蔵ながらアシェットガイドに何度も掲載されています。 平均樹齢50年の古木ピノ・ノワール100%。チェリーとブラックベリーの香りがし、口当たりはしなやかで滑らかで、コショウの風味が特徴の赤。 ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワールBOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR ドメーヌ ジャン フランソワ ブートネDOMAINE JEAN-FRANCOIS BOUTHENE フランス/ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 750ml 赤 辛口 フルボディ ステンレスタンクで熟成 石灰岩と粘土 ピノ・ノワール100% 2022年 ヴィンテージ情報 評価:アシェット・ガイド1つ星、UAVコンクール銀賞 ※商品情報は変更されている場合があります。

3390 円 (税込 / 送料別)

ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ ロゼ BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×1箱 Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo 箱ワイン ワイン大容量 ロゼワイン BOX おうち パック お家 キツツキ 鳥 ラベル オーガニック

カンティーナオルソーニャルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ ロゼ BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×1箱 Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo 箱ワイン ワイン大容量 ロゼワイン BOX おうち パック お家 キツツキ 鳥 ラベル オーガニック

【名称】ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo ロゼ BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×1箱 【商品詳細】 お家のような可愛いパッケージが特徴の箱ワイン!おしゃれなので、テーブルに置いて合っても可愛らしい!大容量でコスパに優れています。また、より液体が空気に触れにくいバックインボックスはワインの鮮度を維持しやすいです。たっぷり飲む方にももちろんおすすめですが、毎日ちょっとだけ飲みたい!という方にもおすすめです。 Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。 イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合がビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4ヶ月熟成しました。 クリアなアセロラカラー、Cerasa(伊語=さくらんぼ)を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れます。 ■産地:イタリア アブルッツォ州 ■品種:モンテプルチアーノ100%(手摘み/ 25~30年) ■認証:デメテール ヴィーガン バイオダイバーシティフレンド ■呼称:DOC Cerasuolo d'Abruzzo チェラスオーロ・ダブルッツォ ■生産者:カンティーナオルソーニャ 100%有機栽培に取り組む 大人気 自然派 生産者組合Cantina Orsogna(カンティーナオルソーニャ)。イタリアにある生産者協同組合で、1964年に設立されました。この組合は、地元経済の復興と自然との共生を目指し、現在では450の加盟農家があり、総面積1400ヘクタールの土地で100%有機栽培を行っています。特に獲得のハードルの高いDEMETER(デメテール)認証を取得したビオディナミ栽培が45%を占め、2016年にはBiodiversity Friend認証も取得しました。ユネスコ世界遺産にも指定されたマイエラ国立自然公園の麓で、自然と調和した栽培を行っています。畑で使われている植物由来の肥料は、全て加盟農家の飼っている牛や休閑期放牧する羊由来のものも使います。肥しを畑にまくことで、土内の微生物が増え水浸透性や吸収性も向上します。(土壌の活性化には土の中の微生物が量種類共に豊富であることが大切です)。また特定の草の種を撒き、草を茂らせ畑に必要な窒素やミネラル、通気性を得て、ブドウの搾りかすは堆肥にし、剪定した枝は砕いて、土に撒いたり埋めたりすることで、栽培に必要な有機成分を得ています。 植物病理学者(植物のお医者さん)が常勤していることも、オルソーニャならではの取り組み一つです。何らかの病気が発生したりその予兆があるとき、またブドウ弱っているときには植物病理学者がすぐ調査し、化薬品を使用せず対処します。 【容量】3000ml 【入数】1 【保存方法】7~15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカーまたは輸入者】ディオニー 【JAN】4571455205396 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。ルナーリアは、ビオディナミ農法で育てたブドウを使い、人為的な介入をできるだけ抑えた 醸造で仕上げる、ピュアで澄んだ味わいが魅力の自然派ワインです。 デメテール認証、エコセール認証、ヴィーガン認証に加え、 生物多様性保全に取り組むバイオダイバーシティ・フレンド認証も取得。 環境に寄り添ったワインづくりを徹底しています。 おうちの形をした可愛いパッケージが魅力!テーブルに置くだけでおしゃれな雰囲気を演出します。 内容量はフルボトル約4本分の3Lとコスパも抜群。 空気に触れにくいバック・イン・ボックス仕様で鮮度が長持ちするため、 たっぷり飲みたい方はもちろん、毎日少しずつ楽しみたい方にもぴったりです。 イタリア・アブルッツォ州の小さな村で生まれた生産者組合「カンティーナオルソーニャ」。 1964年の創立以来、450の農家が力を合わせて 総面積1400ヘクタールの土地で100%有機栽培を行っています。 世界的に厳しい DEMETER(デメテール)認証や Biodiversity Friend?認証を取得するなど、 “自然と共生する農法”を本気で追求してきた組合です。 オルソーニャの畑では、肥料も草も堆肥もできる限り自給。 牛や羊の天然由来の肥料で土の微生物を増やし、搾りかすや剪定枝は畑に還元。 特定の草を育てて栄養と通気性を生むなど、畑の“自然な循環”を自ら作り上げています。 さらに、植物病理学者(植物のお医者さん)が常駐しており、病気の兆候があればすぐにチェック。 化学薬品に頼らず、自然由来の方法でブドウの健康を守り続けています。 「ルナーリア」シリーズのワインをソーダで割った、爽やかな新スタイル“ルナボール”。 作り方はとても簡単で、ルナーリアと炭酸水を1:1で割るだけ! スプリッツァーのように軽やかに楽しめます。 炭酸を加えることで香りが広がるため、タンブラーよりも丸みのあるワイングラスがおすすめです。 シュワっとした口当たりが加わり、アルコール度数も約7%に。 ぶどうの柔らかな果実感がより爽やかに引き立ちます。 乾杯の一杯に、アペリティフに、食事のお供に、食後のリラックスタイムにもぴったり。 ルナーリアの新しい魅力を楽しめる一杯です。 イタリアの素晴らしい2つの産地から選べる! ↓選べるセットもございます↓

4140 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】ピノ ノワール アティテュード 2023 パスカル ジョリヴェ 赤ワイン フランス 750ml ロワール 果実味 エレガント 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

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Pinot Noir Attitude Pascal Jolivetパスカル ジョリヴェ (詳細はこちら)近年、ロワールワインを世に知らしめる立役者となったパスカル ジョリヴェ。味わい深いワインを造る、ロワールきっての名手です。アティテユードは「姿勢、態度、振る舞い」の意味で、ワインにも振る舞いがある、人を楽しませるものであるという意味をこめてこの名前が付けられました。彼のモットーは“Challenge of Natural!”。パスカル ジョリヴェのワインは、伝統的でありつつも、限りなく“自然なまま”にこだわった純粋でクリアな味わいのワインです。チェリー、黒スグリのエレガントな味わい。果実味と微かに感じるオークの香りは、まさにピノ ノワールの気高さを感じます。サービス温度は16~18℃がオススメです。750mlピノ ノワールフランス・ロワールジャルダン ド ラ フランスVDP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社ピノ ノワール アティテュード パスカル ジョリヴェPinot Noir Attitude Pascal Jolivet「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称される、自然派ロワールの造り手パスカル ジョリヴェ Pascal Jolivetパスカル ジョリヴェは、ロワール屈指の実力を誇る自然派ワイナリーとして世界中に知られています。オーナーのパスカル ジョリヴェ氏は、プイィ フュメ地区でワイン販売会社を営んでいたジャック ジョリヴェ氏の長男として誕生。1982年にロワールのワイナリーを買い取り、1987年に「パスカル ジョリヴェ」ブランドを設立、1990年よりワイナリーを開始しました。現在はサンセールとプイィ フュメに120ha、トゥーレーヌに60haの自社畑を所有しています。単一品種で多彩なワインを造る「ソーヴィニヨン ブランの魔術師」初リリースから間もなく、1995年に彼らの看板ワインであるサンセールがワインスペクテーターにて90点という高評価を獲得。また、早くからミシュラン星付きレストランでも取り扱われるなど、ロワール地方を代表する造り手として一気にその名が知れ渡りました。プロからの注目度も今なお高く、ジェームスサックリングやデキャンタでは、多くのキュヴェが毎年90点以上を獲得しています。ソーヴィニヨン ブランという単一品種で、テロワールの個性を浮き彫りにした多彩なワインを造るその手腕から、「ソーヴィニヨン ブランの魔術師」と称されているのです。自然の摂理に従ったブドウ栽培とワイン造りパスカル ジョリヴェのワイン造りのモットーは"Challenge of Natural!"="できるだけ自然に、手を加えないこと"をモットーとし、ピュアでエレガントなワインを目指しています。ブドウ栽培においては、農薬や科学肥料などを一切使用しない有機農法で管理。代表的な機関の認証は取得せず、ワイナリー独自で自然派の農法を実践しています。収穫はほとんど手作業で行われ、上級キュヴェのブドウについては畑で選果されることも特徴です。

3399 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】プリミティーヴォ ディ サレント 2021 ヴェッキア トッレ協同組合 赤ワイン イタリア 750ml プーリア 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

『ベーレベーネ2024』クアリタ/プレッツォ賞!協同組合ヴェッキア トッレがプリミティーヴォ100%で造る南イタリアの陽光を想わせる果実味溢れる味わい!【6本~送料無料】プリミティーヴォ ディ サレント 2021 ヴェッキア トッレ協同組合 赤ワイン イタリア 750ml プーリア 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Primitivo Di Salento Cantina Sociale Cooperativa Vecchia Torreヴェッキア トッレ協同組合 (詳細はこちら)南イタリアの太陽を感じさせる、果実味あふれる味わいのプリミティーヴォです。平均樹齢35-40年のプリミティーヴォを手作業にて収穫。その後25-27度に温度コントロールしながら10日間発酵。ルモンタージュは1日4回実施しています。ステンレスタンクとフランス産のバリックにて3ヶ月熟成。プラムやチェリージャムの香り。バランスの良い果実感が広がる滑らかなタンニンのミディアムボディです。プリミティーヴォの個性と魅力を感じさせてくれます。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ サレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社『ルカ マローニ』95点!地域最大の協同組合ヴェッキア トッレがプリミティーヴォ100%で造る南イタリアの陽光を想わせる果実味溢れる味わい!プリミティーヴォ ディ サレント ヴェッキア トッレ協同組合Primitivo Di Salento Cantina Sociale Cooperativa Vecchia Torre商品情報プーリア州に拠点を置くヴェッキア トッレ協同組合は1959年設立の協同組合。地域で最も大きいワインメーカーです。このワインは南イタリアの陽光を想わせる、プラムやチェリージャムが香り果実味溢れる味わいで、プリミティーヴォ100%から造らています。2021ヴィンテージは『ルカマローニ』で95点。前2020ヴィンテージは『ベーレベーネ2024』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています。ステンレスタンクとフランス産のバリックにて3ヶ月熟成畑は深い沖積層に中ほどから石灰質が混じる土壌。肥料は自然の物にこだわっています。平均樹齢35-40年のプリミティーヴォを手作業にて収穫。その後25-27度に温度コントロールしながら10日間発酵。ルモンタージュは1日4回実施しています。ステンレスタンクとフランス産のバリックにて3ヶ月熟成。バリックのローストは中程度です。伝統を守りつつ、専門的で最新の技術を駆使して醸造されています。プリミティーヴォの個性と魅力を上手く表現南イタリアの陽光を想わせる、果実味あふれる味わいのプリミティーヴォ。プラムやチェリージャムの香り。バランスの良い果実感が広がる、滑らかなタンニンのミディアムボディ赤ワインです。プリミティーヴォの個性と魅力が上手く表現されています。【受賞歴】ルカ マローニで95点(2021、2018)、ルカ マローニで94点(2020、2019)、ベーレベーネでクアリタ/プレッツォ賞獲得(2020、2019)生産者情報ヴェッキア トッレ協同組合 Cantina Sociale Cooperativa Vecchia Torre1959年設立の協同組合。現在では1,240のブドウ栽培農家からなる、地域で最も大きいワインメーカーです。エノロゴはカニャツッオエンニオ氏。土壌は沖積土。肥料は自然の物。1,100haで140,000hlを生産。うち85%が黒ブドウ、15%が白ブドウです。伝統を守りつつ、専門的で最新の技術を駆使して醸造されます。ブドウの植樹率は4,500~5,000本。土壌は深い沖積層に中ほどから石灰質が混じっています。プリミティーヴォはジンファンデルの原種です。ネグロ・アマーロはプーリアで古くから伝わる個性的なブドウです。

2266 円 (税込 / 送料別)

フランツ・ケラー シュペートブルグンダー シュロスベルク グローセス・ゲヴェックス [2020]750ml (赤ワイン)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】フランツ・ケラー シュペートブルグンダー シュロスベルク グローセス・ゲヴェックス [2020]750ml (赤ワイン)

長年、求め続けようやく手にすることができた、歴史的にも重要な紛れもないバーデン最高の畑『Schlossberg』! 偉大なシャンボール・ミュジニーを思わせる複雑で壮大なハーモニーがあり、すでに完璧な仕上がり。 フランツ・ケラーはバーデン地方・カイザーシュトゥール地区のフォークツブルク・オーバーベルゲン村に位置する家族経営のワイナリー。1893年にワイン貿易商として創業して以来、長きにわたり高品質なワインを輸入し世の中に紹介してきた。 現在は5代目のフレードリッヒ・ケラーが醸造責任者となっており、畑では除草剤、殺虫剤、化学肥料は使用しない。醸造では、白はフレッシュな果実を保つために除梗せずにプレスし、ステンレスタンクとオークの大樽を使い分けて熟成させる。 アイヒェルマン誌で最高の5つ星評価、WA誌ではバーデンで最も素晴らしいPNを造ると絶賛され、デカンター誌でもドイツのピノ・ノワールTOP20でその名が挙がっている。 「シュペートブルグンダー シュロスベルク グローセス・ゲヴェックス」は、カイザーシュトゥール最高の畑と名高いシュロスベルクは凝縮感とストラクチャーを兼ね備えたワインを生む。良く熟したチェリーにナッツ、クローヴ、ホワイトペッパーのアロマ。凝縮した果実味にスモーキーなニュアンスが絶妙に溶け込み、伸びやかなミネラルが口いっぱいに広がる。塩味を伴ったフィニッシュは非常に長く複雑で、フィネスとエレガンスを存分に堪能できる。長熟のポテンシャルを秘めた偉大なワイン。 ■Eichbergと比較して■ シュロスベルクも暖かくアイヒベルクに似た土壌だが、より火山灰や砂質パートが多い。違いとしては、こちらの方は最大40%も急斜面の畑が占めており、カイザーシュトゥールのより南側の谷に位置している。これにより、夏の間暖かい空気が溜まり、より収獲は早くなる。ワインは果実の凝縮感、フィネス・エレガンス、酸と中程度のタンニンを持つ、長期熟成のポテンシャルを持つワインが生まれる。ワイナリーが持つGGの各畑の良いところが包括されている畑。 ■テクニカル情報■ 産地:Baden (バーデン) ブドウ品種:シュぺートブルグンダー (ピノ・ノワール) 100% 醸造・熟成:3000Lの木製発酵槽で発酵、バリック18ヶ月熟成(新樽40%) FRANZ KELLER SPATBURGUNDER SCHLOSSBERG GROSSES GEWACHS フランツ・ケラー シュペートブルグンダー シュロスベルク グローセス・ゲヴェックス 生産地:ドイツ バーデン 原産地呼称:VDP. GROSSE LAGE ぶどう品種:シュぺートブルグンダー (ピノ・ノワール) 100% アルコール度数:12.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディFranz Keller / フランツ・ケラー料理と合わせる為の、すべての人にとって魅力的なワイン長きにわたり一流の品質の辛口ワインを造ることで知られているカイザーシュトゥールのカリスマ的著名生産者であるフランツ・ケラーは1893年にワイン貿易商として創業。所有する1969年以来ミシュラン1つ星を獲得しているレストラン‘シュヴァルツァー・アドラー’用のワインをつくる為に、第2次世界大戦後からブドウ畑を購入、ブルゴーニュを手本としたワイン造りをスタートした。4代目であるフリッツ・ケラーは自らのワインを「質の高いワインだが、策を凝らしたような仰々しさはなく純粋で明快、限られた人の為の贅沢品ではなく、料理と合わせる為のすべての人にとって魅力的なワイン」と表現する。ピノ・ノワールの銘醸地 『バーデン』最南端に位置し、最も暖かいバーデンではドイツ全体のピノ・ノワールの約50%が栽培されており、優良生産者が多く存在する。近年、世界的にも非常に評価が高まっている代表産地。最上の生産者がひしめく 『カイザーシュトゥール」バーデンの優れたエリアとしてまず名前があがるのがカイザーシュトゥールである。原始時代の火山活動により標高557mまで隆起し、その標高の190m~400mの斜面にブドウ畑が広がっている。豊富な日照量と火山性土壌の恩恵により、果実味豊かでありながら繊細な質感の質の高いピノ・ノワール、また芳醇且つ複雑、力強いと同時に洗練されたピノ・グリが生まれる。ケラーをはじめ、ブルゴーニュを意識したワイン造りを行うハイレベルな生産者がひしめきあう。完全なブドウを描くのであれば、2015年がモデルになるだろう夏の暑さよって2015年のブドウの果皮は厚く、非常に優れた品質の健康的なブドウが収穫できた。厚い果皮は、ノーズ、果実味や純粋さという点でもワインにポジティヴな影響を与えている。素晴らしい色調で、こなれた酸と表現力豊かなノーズを伴った華やかでとても果実味が生き生きとした素晴らしい表情を見せている。

13800 円 (税込 / 送料別)

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クラシコ地区のサンジョヴェーゼから造られた繊細でエレガントなキャンティ クラシコ!【6本~送料無料】キャンティ クラシコ 2018 アルパ 赤ワイン イタリア 750ml キャンティ サンジョヴェーゼ トスカーナ 果実味 エレガント 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Chianti Classico Arpaアルパ (詳細はこちら)イル・ボッロが手がけるキャンティ・クラシコです。醸造:収穫・除梗・プレスされた後、温度管理されたスティル・タンク中で11日間かけてアルコール発酵・マセラシオンが行われます。色:銅のような輝きを持ったルビーレッド。香り:ワインらしく、チェリーやスパイスの香りが特徴的。味わい:凝縮感があり、余韻が長く繊細でエレガント。熟成したチーズや鶏肉・牛肉・羊肉を使った料理とよく合います。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキアンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社サルヴァトーレ フェラガモファミリーが手がけるイル ボッロの弟分ブランド「アルパ」サンジョヴェーゼ100%で造られた繊細でエレガントなキャンティ クラシコキャンティ クラシコ アルパChianti Classico Arpa商品情報イル ボッロの気軽なブランド「アルバ」イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル ボッロ。「アルパ」はトスカーナ各地から厳選したブドウを使用して仕立てられる、エレガントなスタイルが広く愛されているイル ボッロの兄弟ワイナリーです。こちらはビオロジックのサンジョヴェーゼ100%で造られたキャンティ クラシコ。チャーミングな口当たりで親しみやすくバランスの良い仕上がりです。キャンティ クラシコ地区で造られるワンランク上のキュヴェアルパはワインの調和をイメージして楽器のハープの名前を冠した、イル ボッロの卓越したセンスを受け継ぐワイナリー。このワインは厳格に指定されたキャンティ クラシコ地区で造られる、アルパを代表するワンランク上のキュヴェです。キャンティ クラシコのエリア内にあり、フィレンツェを囲むようにある丘陵地帯の畑のブドウを使用しています。手摘みしたブドウを除梗して圧搾し、およそ11日間に渡って、アルコール発酵とマセラシオンを行っています。凝縮された豊かな果実味が広がる、非常に繊細でエレガントなスタイルグラスに注ぐと褐色がかったルビーレッドの色合い。チェリーやスパイスなどのニュアンスの卓越したアロマを感じ、凝縮された豊かな果実味を広がり、長い余韻が続きます。非常に繊細でエレガントなスタイル。鶏肉料理やトマトソースを使った料理、熟成したチーズなどと合わせてお愉しみください。生産者情報アルパ Arpa「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリーイタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル ボッロ。名門の美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた、華やかでエレガントな味わいが人気を集め、世界で高い評価を獲得しています。村とワイナリーの名を冠した最上級キュヴェであるイル ボッロ。徹底した品質至上主義から生まれる味わいは、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせるもの。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、そのままワイン造りにも受け継がれています。優れたワイン造りのために現在も進化を続けるイル ボッロイル ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務める、ニコロ ダフィット氏監修のもとワイン造りを初めました。2011年からはワインメーカーにキャンティ最大手にして、パーカー三ツ星ワイナリーであるルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ キオッチョリ氏を迎え、除梗のための最新設備の導入や、収穫したブドウを温度管理のできるコンテナに乗せ低温で醸造所に運び入れられるなど、イル ボッロは優れたワイン造りのために現在も進化を続けています。「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」イル ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナの中心地、キャンティ クラシコ地区。土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ ヴェルド、シャルドネを栽培しています。「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学のもと、ビオロジック農法を採用。化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っている自然な活力を引き出した最高のブドウ栽培を行っています。

2739 円 (税込 / 送料別)

ラボッソ デル ヴェネト エノテカ プロフェッサー チェスコンRABOSO Veneto IGT 2016 Cescon【eu_ff】

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ラボッソ デル ヴェネト エノテカ プロフェッサー チェスコンRABOSO Veneto IGT 2016 Cescon【eu_ff】

年代 造り手 チェスコン 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村 IGTヴェネト タイプ 赤・辛口 フルボディー 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラボッソ・デル・ヴェネト・エノテカ・プロフェッサー・チェスコン RABOSO Veneto IGT Cesconイタリア赤ワイン愛好家大注目!イタリア ヴェネト州で1950年設立!ヴェネト原産の地ブドウ、ラボッソ種を復活させ、極端な低収量によりその可能性を引き出した究極人気造り手による、自然農法で栽培されたラボッソ種から生まれる個性豊かな高品質辛口赤ワインが、お客様の多数のご要望により、かわいいリボンとブドウの小枝のユニークなボトルで極少量再入荷! ラボッソ デル ヴェネト エノテカ プロフェッサー チェスコン 自然農法で栽培されたイタリア固有品種、ラボッソ種から生まれる個性豊かな高品質赤ワイン!! プロフェッサー・チェスコンは、その名のとおりミラノ大学で生化学の教授をしていたイヴァン・チェスコンが1950年にヴェネト州のカンポディピエトラに設立したワイナリー。 自社畑は15haで、長期契約農家から葡萄も買っている。イヴァンは土着品種のラボッソを始めて単一品種のクオリティワインに仕上げた人物で、95年に跡を継いだ息子アルベルトによると、「ラボッソは350hl/haの収穫できる多産なブドウでブレンドワイン用だった。この一帯は、メルロやカベルネ・ソーヴィニヨンで、ラボッソは酸が高いからバランスをとるために使われていたが、父は収穫量を抑え単一品種でリリース。ラボッソの可能性を世間に示したんだ」。 チェスコンではこのほかに、ソーヴィニヨン・ブランや、ピノ・ノワール、メルロ、ピノ・グリージョとピノ・ビアンコのブレンドなども手がける。「様々な品種で土地をアピールしたい」とアルベルト。イタリアワインの多様性と底力を見せてくれる造り手だ。 その1体に優しい有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。 その2土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう農薬を使わないので環境にも良い。 その3土壌が活性化する為、土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る。 その4おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている。(このワインも本当においしいです。ビオの魅力にふれて下さい。) ラボッソ・デル・ヴェネト ラボッソ種はチェスコンが復活させたヴェネト州原産の地ブドウ。 化学肥料や農薬を使用しないブドウの個性をいかした丁寧な造り。ハツラツとした自然な果実の味わいが楽しめる大人気イタリアワインです。 ダークチェリーを思わせる素朴な厚みのある果実味を、高めの酸が引き締めた、スパイシーかつフルーティーな味わい。ダークチェリーやブルーベリー、赤い花、スパイスなどの香り。 ▼ テイスティングコメント ハツラツとした果実の風味に加えてデリケートな酸と上品な舌ざわりとなめらかなタンニンが絶妙なバランスを生み出しています。 イタリア赤ワイン愛好家大注目!イタリア ヴェネト州で1950年設立!ヴェネト原産の地ブドウ、ラボッソ種を復活させ、極端な低収量によりその可能性を引き出した究極人気造り手による、自然農法で栽培されたラボッソ種から生まれる個性豊かな高品質辛口赤ワインが、お客様の多数のご要望により、かわいいリボンとブドウの小枝のユニークなボトルで極少量再入荷!

990 円 (税込 / 送料別)