「ビール・洋酒」の商品をご紹介します。

【ふるさと納税】 クラフトビール 6種×各1本 益田マスカットエール 吉賀茶エール 和ヴァイツェン 5.0% ゆずファームハウス 5.5% 美都いちごセゾン クロモジギャルド 6.5% 330ml 酒 地ビール お試し 飲み比べ ギフト 詰め合わせ 冷蔵 特産品

クラフトビール 地ビール 地酒 瓶ビール 6本 詰め合わせ セット お取り寄せ ビール 詰合せ お楽しみ セット【ふるさと納税】 クラフトビール 6種×各1本 益田マスカットエール 吉賀茶エール 和ヴァイツェン 5.0% ゆずファームハウス 5.5% 美都いちごセゾン クロモジギャルド 6.5% 330ml 酒 地ビール お試し 飲み比べ ギフト 詰め合わせ 冷蔵 特産品

TAKATSUGAWA RIVER CRAFTの6種類が一本ずつ入ったセットです。高津川リバービアのクラフトビールを初めてお試しになりたい方、いろんな種類を試してみたい方などにおすすめです。贈り物にも最適です。 《益田マスカットエール》 島根県益田市のぶどう園で育ったシャインマスカットを使用した、華やかな香りとすっきりとした味わいのホワイトエールです。食前酒としてもぴったりです。 アルコール分 / 5.0%・麦芽使用率 / 50%以上 《吉賀茶エール》 高津川の源流がある吉賀町で、農薬や化学肥料を使わずに大切に育てられたお茶を使いました。苦味とボディのバランスが絶妙な、お食事との相性も良いペールエールです。 アルコール分 / 5.0%・麦芽使用率 / 50%以上 《和ヴァイツェン》 たくさんの小麦と、隠し味に地元のお醤油を使いました。麦と酵母が織りなす柔らかな甘さとフルーティな香りが特徴のヴァイツェンです。和食との相性も抜群です。 アルコール分 / 5.0%・麦芽使用率 / 50%以上 《ゆずファームハウス》 山陰地方有数のゆず産地、島根県益田市美都の完熟ゆずをふんだんに使いました。爽やかでほんのり甘い香りと、まろやかな酸味が特徴です。ビアスタイルはファームハウスです。 アルコール分 / 5.5%・麦芽使用率 / 50%以上 《美都いちごセゾン》 島根県益田市の美都を拠点に栽培されている、宝石のように美しく、爽やかな甘味と高い香りの美都いちごを贅沢に使用し、すっきりと飲みやすいセゾンスタイルで仕上げました。 アルコール分 / 6.5%・麦芽使用率 / 50%以上 《クロモジギャルド》 島根県益田市匹見の森で育つ、ハーブのような高貴な香りの樹木「くろもじ」と、フランス生まれのビアスタイル『ビエール・ド・ギャルド』を組み合わせました。リラックスタイムにぴったりです。 アルコール分 / 6.5%・麦芽使用率 / 50%以上 ◆こだわりポイント 高津川は国土交通省の水質調査で何度も日本一に選ばれている、日本で唯一ダムのない一級河川。その高津川の恵みを受けて、流域では多種多様な野菜や果物が生産されています。高津川リバービアでは、美しい水と豊富な農作物をつかって、個性あふれる美味しいクラフトビールを作っています。 ◆生産者の想い 高津川の美しい水と流域の豊富な農作物を使ったクラフトビールを作って全国に発信したい。歴史的価値のある日本家屋を活用した場作りで地域の人と一緒に町の賑わいを取り戻したい。シニアの方や地方で働きたい方が活き活きと働き続けられるような仕事を作りたい。この思いを実現するために、高津川のすぐそば、島根県益田市高津の地に、2021年1月に高津醸造所をOPENしました。 ========== 【内容量】 TAKATSUGAWA RIVER CRAFT ・益田マスカットエール 1本 ・吉賀茶エール 1本 ・和ヴァイツェン 1本 ・ゆずファームハウス 1本 ・美都いちごセゾン 1本 ・クロモジギャルド 1本 (瓶ビール 1本330ml) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【原材料】 益田マスカットエール:小麦麦芽(ドイツ製造)、米、大麦麦芽、ぶどう、ホップ /炭酸ガス 吉賀茶エール:大麦麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、小麦麦芽、茶抽出物、ホップ /炭酸ガス 和ヴァイツェン:小麦麦芽(ドイツ製造)、大麦麦芽、ホップ、醤油 /炭酸ガス ゆずファームハウス: 大麦麦芽(ドイツ製造)、小麦麦芽、ゆず果汁、ゆずピール、ホップ /炭酸ガス 美都いちごセゾン:大麦麦芽(イギリス製造)、小麦麦芽、いちご、ホップ /炭酸ガス クロモジギャルド:大麦麦芽(ドイツ製造)、くろもじ、ホップ /カラギナン、炭酸ガス 【賞味期限】 製造から3ヶ月程度 【アレルギー】 小麦 【加工地】 益田市 【発送期日】 入金(決済完了)から45日以内程度 【発送方法】 冷蔵 【申込期日】 通年 【事業者】 高津川リバービア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ≪関連キーワード≫ クラフトビール 6種 各1本 益田マスカットエール 吉賀茶エール 和ヴァイツェン 5.0% ゆずファームハウス 5.5% 美都いちごセゾン クロモジギャルド 6.5% 330ml 酒 地ビール お試し 飲み比べ ギフト 詰め合わせ 冷蔵 特産品 いちご マスカット ビール お酒 地酒 シャインマスカット ゆず 瓶ビール おつまみ 晩酌 おうち飲み 家飲み 宅飲み おうち時間 たのしみ おたのしみ「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.歴史・文化的資源の保存及び活用に関する事業 2.自然環境の保全及び地域景観の維持・再生に関する事業 3.子育て支援、青少年の健全育成及び教育の振興に関する事業 4.地域の振興及び産業の振興に関する事業 5.高齢者の生活支援及び地域医療の支援に関する事業 6.安全・安心なまちづくりに関する事業 7.市内高等学校の魅力化応援事業 8.前各項目に掲げる事業その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がないものについては、その他市長が必要と認める事業に活用させていただきます。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

16000 円 (税込 / 送料込)

しあわせイチゴ リキュール

しあわせイチゴ リキュール

内容量 500ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所にて保存 原材料 いちごシロップ、本格焼酎 製造元 櫻の郷酒造株式会社 商品説明 アルコール分14%、宮崎県日南市北郷町で生産している南いちご農園のイチゴを使用。できるだけ自然に近づけるため、殆ど化学肥料を使わず有機質の肥料でじっくり育てた希少性の高い「いちご」を贅沢に使用しました。猪八重渓谷伏流水を仕込み水、割水に使用した本格焼酎をベースにいちごならではの芳香でスッキリした飲み口のいちごリキュールです。「日南特産」のコラボレーションが生んだ、フレッシュな味わいをお楽しみください。※限定商品のため売り切れ次第終了となります。

1970 円 (税込 / 送料別)

農薬や化学肥料を排除、野生候補で醸し無濾過の伝統ワイン! (正規品) ドメーヌ・ロラン・ペール ・エ・フィス ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ 2019 赤 ピノ・ノワール100% 750ml

農薬や化学肥料を排除、野生候補で醸し無濾過の伝統ワイン! (正規品) ドメーヌ・ロラン・ペール ・エ・フィス ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ 2019 赤 ピノ・ノワール100% 750ml

農薬や化学肥料を排除し、野生酵母で醸し、無濾過で瓶詰めする伝統的生産者。村の北側と南側の2面の畑が中心。樹齢約45年で計1.8ha。収穫は手摘み。選果、破砕後に重力で運ばれ野生酵母にて発酵。約2週間の醸し。1年樽熟成を行った後に、無清澄、無濾過で瓶詰めをします。深いルビー色で森の下草を伴うイチゴ、木苺、スミレの香り。コクのある果実とまろやかに溶けたタンニンでバランスがとれています。産地:ブルゴーニュ品種:ピノ・ノワール100%タイプ:スティルワイン色:赤 ミディアムボディVT:2019

4994 円 (税込 / 送料別)

レオポルディーヌ ソウメイ ブリュット 正規 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞レオポルディーヌ ソウメイ ブリュット 正規 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

豊かな土壌と伝統、最新の技術が生み出す唯一無二の味わいレオポルディーヌ・ソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイ村に位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。メゾンでは自然との調和を大切にし減農薬栽培や環境に配慮した設備の導入を進めるなど、伝統的な製法を守りながらも最新の技術を取り入れ品質の向上に努めています。 ソウメイのシャンパーニュは伝統的な製法と最新の技術を融合させて造られる糖質を抑えたライトな味わいが特徴。健康志向が高まる現代において、特別な瞬間を彩るシャンパーニュとして注目を集めています。 未来へ繋ぐ持続可能なシャンパーニュ造りソウメイのブドウ畑は、シャンパーニュ地方のグラン・クリュに指定されているアンボネイ村に位置しています。 このテロワールは17の卓越したコミューンだけが名乗ることを許されたグラン・クリュの呼称を与えられています。 ソウメイでは、環境への配慮に重きを置き持続可能なブドウ栽培方法を採用。殺虫剤や除草剤の不使用、有機肥料のみの使用、ブドウ畑での草生などブドウの木と土壌の変化を見守りながら自然との調和を大切にした栽培を行っています。 このような取り組みにより、環境価値重視農業(HVE)とシャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培(VDC)の2つの認証を取得しています。 伝統と革新が融合する最先端の醸造施設メゾンでは、1990年に空気圧搾機を導入しブドウの圧搾の効率化を図り、発酵室には5つのフードルと90のシャンパーニュ地方産オーク樽を導入するなど伝統的な製法を守りながらも最新の設備を揃えています。 ソウメイのシャンパーニュの極めて高い品質は、一貫した正確な醸造によって実現され、メゾンの特徴の1つが木樽による醸造です。 205ヘクトリットルのシャンパーニュ産大樽と32ヘクトリットルのオークフードルを用い、アッサンブラージュにはオークフードルで熟成されたリザーブワインを使用しています。この独特の醸造によって比類なき複雑な芳香、高い品質とみずみずしさがもたらされるのです。 糖質を大幅に抑えた洗練された味わいソウメイの最大の特徴は、糖質を大幅に抑えたライトな味わいです。 通常シャンパーニュは発酵後にオリを瓶から取り除くとき液体も減ってしまうため、ドサージュと呼ばれる「目減りした分をワインに糖分を加えた液体で補う」工程を行います。 ソウメイはこのドサージュの量を従来の半分以下にとどめています。 これにより他のシャンパーニュと比較して、とてもすっきりとした飲み口とキレのある味わいを実現しています。 パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる時代ともあいまって、健康志向の高まりに応えるシャンパーニュとして多くの注目を集めています。 ITEM INFORMATION 柑橘系フルーツの香りに包まれ 後味に果実味がしっかり感じられる 上品かつ繊細なシャンパーニュ LEOPOLDINE SoumeiChampagne Brut レオポルディーヌ ソウメイブリュット シャンパーニュ地方のグランクリュに認定されている地域で「最高品質のピノ・ノワールの聖地」として高い評判を得ているアンボネイ村。この地で生産されたブドウのみを贅沢に使用した最上級ラインナップのソウメイ・シャンパーニュは、健康志向の高まりと共に、ブドウ本来の甘みを活かし糖質も抑えられたシャンパーニュとして誕生しました。 Tasting Note 光を当てると山吹色に輝く。ミネラルの香りとアプリコット、リンゴ、レモンやミカンの皮のアロマが混じり合った香り。イチゴ、スターアニス、オレンジ、イチジク、甘草、白い花などの酔わせるようなアロマが漂ってきます。味わいの第一印象は豊かでさわやか。その後、果実味とレモンの酸味に支えられたフルーティー、ふくよかで香ばしい風味が広がります。ボリューム感とコクがあり、濃厚なフィニッシュはスモーキーでスパイシーなアクセントにより緩和されます。 商品仕様・スペック 生産者レオポルディーヌソウメイ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度4~8℃ 合うお料理仔牛のフィレ肉のロースト、鴨のオレンジ煮込み、ラングルチーズ

25850 円 (税込 / 送料込)

【期間限定・特別価格】メゾン・ルロワ コトー・ブルギニョン ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【期間限定・特別価格】メゾン・ルロワ コトー・ブルギニョン ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)

【特別価格】当店通常価格7,190円 (税込10%)のところ、12/31まで期間限定6,380円 (税込10%)の特別価格! 【正規代理店商品】 この商品は、マダム・ルロワがギャランティ(保証)した蔵出し直輸入ワインです。 フレッシュさが魅力の「コトー・ブルギニョン ルージュ」。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。 「コトー・ブルギニョン ルージュ」は、摘みたてのイチゴを頬張ったような、フレッシュさが魅力の赤ワイン。 ■AOCコトー・ブルギニョン(Coteaux Bourguignons)について■ INAOが2011年11月24日に認定した新しい原産地呼称。 生産地域はオーセロワからボジョレーまでのブルゴーニュ全域で、地域内のブドウであれば複数品種のブレンドが認められます。各造り手の自由なスタイルが認められるため、お値打ち価格で色んな味わいを楽しめる、とても楽しみなアペラシオンです。 Maison Leroy Coteaux Bourguignons Rouge メゾン・ルロワ コトー・ブルギニョン ルージュ 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. COTEAUX BOURGUIGNONS ぶどう品種:ガメイ、ピノ・ノワール アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディLEROY / ルロワ 数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。それがビオディナミ農法です。 ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。 ■ルロワ社オーナー マダム・ラルー・ビーズ・ルロワ■ 「類稀なテイスティング能力を持つ女性」と称されるマダムは、ルロワ社のオーナーであり、且つ醸造家でもあります。自社畑の管理から醸造までを手がけ、妥協を許さない厳格な品質管理のもと、世界から注目されるワインを数多く生産しています。 マダムも高齢になってきました。いつまでマダムの手によるワインが入手できるでしょうか。 ◆ 近い将来とてつもないものに変わってゆく彼女の作品 ◆ ぜひこの機会にお買い求めください。

6380 円 (税込 / 送料別)

フランス自然派ワイン6本セット(赤ワイン3本・白ワイン2本・ロゼワイン1本) 第23弾 送料無料 「9/17更新」

フランス産のオーガニック赤3本白2本ロゼ1本♪※あと6本同梱できます!フランス自然派ワイン6本セット(赤ワイン3本・白ワイン2本・ロゼワイン1本) 第23弾 送料無料 「9/17更新」

内容 ●ル・ピノ・ノワール・ド・ラ・シャペル/ドメーヌ・サン・ドミニク色調はガーネット、チェリーやブラックベリーの瑞々しい香りを感じるミディアムボディタイプ。口に含んでも、その豊潤な果実味や、フレッシュ感を感じます。優しい飲み口が特徴的な赤ワイン。●コート・デュ・ローヌ・ルージュ/ドメーヌ・ド・クリスティア活き活きとした、ふくらみのある果実味が印象的。 クリーンで若干スパイシーなテイスト。 バランスが良いので、飽きずに飲み続けられるタイプ。 よくできた、コート・デュ・ローヌ・ルージュ のお手本的なワイン。●キュヴェ・デ・シャルトリュ・ルージュ/セリエ・デ・シャルトリュ ラズベリーやイチゴなど、ベリー系の味わいを思わせるしなやかで飲みやすい赤ワインですが、スパイシーな余韻が残る奥深い味わいも魅力。●コート・デュ・ローヌ・エール・ド・ミストラル・ブラン/カーヴ・デステザルグ 無ろ過、無清澄らしい白っぽい混濁の白ワイン。青リンゴやスターフルーツの香り。好みはあるかもしれませんが、このおかげで生まれる優しい味わいと深みは、他のワインではなかなか味わいえない親しみ深い味わいで、食事を選ばず和食にもよく合います。●ソーミュール・ブラン/ドメーヌ・デ・オ・ド・サンズィエ柑橘系フルーツ、黄色のリンゴ、熟したフルーツやレモンキャンティーのような甘く華やかな香り。 酸味は穏やかで、りんごジュースのようなやさしい甘みを含んだ丸みのあるスタイルの辛口白ワイン。余韻は、スッキリとした柑橘系のニュアンスが残り、お料理の邪魔をしない重宝する逸品です。●クラシック・ロゼ/シャトー・リヴィエール・ル・オーフラミンゴのようなバラ色。白い花、柑橘類、スグリやフランボワーズのような小さい赤いベリーの香りに包まれます。余韻長く、複雑で豊かなアロマに、ミネラルの爽やかさがアクセントを加えます。アペリティフ(食前酒)に最適。 原産国 フランス タイプ 赤ワイン3本、白ワイン2本、ロゼワイン1本 内容量 各750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています 【SET-MIX】【SET-6】9/17、セット内容が変わりました。 ※当店ではセットに含まれるワインがなくなり次第、同じ商品番号・同じページでセット内容を切り替えます為、ご注文時のお届け内容と、現在のページとで内容が違う事がございます。 ※ご購入履歴も現在のページ内容が反映されますのでご了承下さい。 【送料無料】 身体に優しい!フランス産自然派赤3本白2本ロゼ1本の6本セット第23弾! ここ数十年、フランスワイン業界の多くは化学の進歩と産業の発展に押されて、大量生産と安定供給というビジネスの浪に呑まれて工業化してきました。 それにより、毎年一定の品質と高級ブランドのイメージを造り、世界の富裕層を魅了し続けてきました。 しかしながら昨今の経済事情と、このようなワイン事情に懐疑的な生産者の思いが相まって、昔ながらの自然なワイン造りに回帰しようじゃないかという動きが高まってきました。 農家が富裕層のためにではなく、自分の仲間や家族を楽しませるために造るワイン、それは必然的に安くて美味しい自然な飲み物へと変化してきている訳です。 そんなごく一般的なフランス人の気持ちを汲み取ることのできるセット、 それが「フランス自然派6本セット」です! 最近巷で大人気なのが「ワイン居酒屋」。 グラスになみなみとワインを注いで、手が込んでいるけど堅苦しくない欧風料理と 一緒にがぶがぶとワインを飲む、そんな気楽なスタイルがウケています。 そんなワイン居酒屋をけん引するのが「自然派ワイン」。 かつてはワインといえばガストロノミーと共にあるべきものともてはやされたのも今は昔。 ナチュラルな造りのワインを肩肘張らずに飲むのが、今風のワイン好きのスタイル。 これまた最近流行の「家飲み」で、「ワイン居酒屋」スタイルを楽しんでみませんか? 1、ボルドーのクリュ・ブルジョワ級筆頭シャトーが手掛ける赤 色調はガーネット、チェリーやブラックベリーの瑞々しい香りを感じるミディアムボディタイプ。口に含んでも、その豊潤な果実味や、フレッシュ感を感じます。優しい飲み口が特徴的な赤ワイン。 ル・ピノ・ノワール・ド・ラ・シャペル ドメーヌ・サン・ドミニク(ラングドック産・赤) 通常販売価格 2,000円 (税込2,200円) 4、パリのワインショップで人気の白ワイン! 無ろ過、無清澄らしい白っぽい混濁の白ワイン。青リンゴやスターフルーツの香り。好みはあるかもしれませんが、このおかげで生まれる優しい味わいと深みは、他のワインではなかなか味わいえない親しみ深い味わいで、食事を選ばず和食にもよく合います。 コート・デュ・ローヌ・エール・ド・ミストラル・ブラン カーヴ・デステザルグ(ローヌ産・白) 通常販売価格 2,000円 (税込2,200円) 2、パーカー絶賛の高評価赤 活き活きとした、ふくらみのある果実味が印象的。 クリーンで若干スパイシーなテイスト。 バランスが良いので、飽きずに飲み続けられるタイプ。 よくできた、コート・デュ・ローヌ・ルージュ のお手本的なワイン。 コート・デュ・ローヌ・ルージュ ドメーヌ・ド・クリスティア(ローヌ産・赤) 通常販売価格 2,950円 (税込3,245円) 5、減農薬で丁寧なワイン造りロワール産白 柑橘系フルーツ、黄色のリンゴ、熟したフルーツやレモンキャンティーのような甘く華やかな香り。 酸味は穏やかで、りんごジュースのようなやさしい甘みを含んだ丸みのあるスタイルの辛口白ワイン。余韻は、スッキリとした柑橘系のニュアンスが残り、お料理の邪魔をしない重宝する逸品です。 ソーミュール・ブランドメーヌ・デ・オ・ド・サンズィエ(ロワール産・白) 通常販売価格 2,250円 (税込2,475円) 3、Concours des Vins Orange金賞受賞 ラズベリーやイチゴなど、ベリー系の味わいを思わせるしなやかで飲みやすい赤ワインですが、スパイシーな余韻が残る奥深い味わいも魅力。 キュヴェ・デ・シャルトリュ・ルージュセリエ・デ・シャルトリュ(ラングドック産・赤) 通常販売価格 1,700円 (税込1,870円) 6、ラフィット元醸造責任者がつくるワンランク上の南仏ロゼ フラミンゴのようなバラ色。白い花、柑橘類、スグリやフランボワーズのような小さい赤いベリーの香りに包まれます。余韻長く、複雑で豊かなアロマに、ミネラルの爽やかさがアクセントを加えます。アペリティフ(食前酒)に最適。 クラシック・ロゼシャトー・リヴィエール・ル・オー(ラングドック産・ロゼ) 通常販売価格 2,400円 (税込2,640円) AB アグリクルチュール・ビオロジック : 『EU圏内のビオ土壌認定マーク』 フランス政府が1981年に指針を制定し、1985年以来国家による認定として使用されています。 フランス政府が有機農産物であることを消費者に対して保障しているもので、物の栽培から商品加工に至るまでの、すべての工程で、添加物など一切含まないことを認定した商品だけに与えられる「有機農産物認定マーク」です。 エコセールは、フランスのトゥールーズに本社を置く世界最大の国際有機認定機関です。 認証には、科学除草剤や化学肥料などを一切使わず5年以上の有機農法を続けて、初めて認められる。 エコセールの表示を行うには毎年1回1日がかりで、土壌検査から保管場所、添加物にいたるまで厳密な検査を行い、合格したものだけがエコセールマークをつけることができます。

10780 円 (税込 / 送料込)

ル・ブルジョン ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2022] <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>【Pup】

ル・ブルジョン ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2022] <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>【Pup】

ワイン名Le Bourgeon Bourgogne Pinot Noirワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ル・ブルジョン生産地などブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考「手頃な価格で、美味しいブルゴーニュワインを!」 無いならば、自分たちで造る!輸入元オリジナルの日本限定キュヴェが発売!! ブルゴーニュをこよなく愛するワインラヴァーへ…、ぜひご紹介したいワインがこちら! 価格高騰が続くブルゴーニュワインの中で、手頃な価格ながらもその魅力を存分に味わえる1本「ル・ブルジョン ブルゴーニュ ピノ・ノワール」です。 このワインは、ドラジェでも信頼の輸入元フィラディスが、現地の優良生産者とコラボレーションして生み出した、日本限定の特別な1本。 「もっと多くの方に、ブルゴーニュの魅力を気軽に楽しんでほしい」という想いがたくさん詰まっています。 ●オーガニックを含む高品質なブドウを使用し、 厳選したブレンドでクオリティの高さを実現! クオリティの高さによって需給バランスが影響し、高騰の一途を辿るブルゴーニュワイン。 しかし、よくよく探すと高品質でリーズナブルなワインはまだ存在します。 こちらのブドウ畑では化学肥料を一切使用せず、自然の力を活かした栽培を行っています。 ※HVE Level3(環境に配慮した農業を実践していることを示す認証の一つでHVEの中でも最も高いランク)を取得しています。 その結果、得られるのはピュアでエレガントな果実味。 ブルゴーニュワインに求める「おいしい」を実現する為、高品質なブドウを厳選し、日本人の味覚に合うように、何度も試行錯誤を繰り返して細かく調整された特別なブレンドです。 (使用するブドウ品種は1種類ですが、栽培エリアによる味わいの違いを考慮し、果実味や酸、タンニンの出方、余韻に至るまで計算しブレンドしました。) では実際に、当スタッフがグラスに注いで試飲してみました。 ~テイスティングコメント~ 外観は、透明感のあるルビー色。 グラスを回すと、もぎたてのイチゴやサクランボを思わせる心地よい香りが広がります。 さらに、ほのかに漂う花のニュアンスが、香りに奥行きを与えています。 口に含むと、軽やかながらも果実味がたっぷり。渋みや酸味は穏やかで、柔らかさと旨味が絶妙なバランスを保っています。 複雑さよりもピノ・ノワールらしいチャーミングさが前面に出たスタイルで、手頃な価格ながらピュアでエレガント、日常に寄り添うブル・ピノです。 幅広いお料理との相性も抜群です。 例えば、豚肉のソテーや塩焼き鳥、赤身魚の刺身など、和洋を問わず幅広いお料理に寄り添います。 煮込み料理なら、トマト系の軽めの味付けがおすすめです。 また、少し冷やし気味でお楽しみいただくと、果実の透明感が際立ち、より一層美味しく感じられます。 そのクオリティの高さから、既にミシュラン星付きレストランや有名フレンチレストラン等でも広く採用されています。 ●日本限定の特別感溢れるラベルデザインが魅力 フランスワインのラベルデザインでは、ワイナリーごとの伝統的な紋章を採用することが多くあります。 それらを参考に、日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す日本らしい「七曜紋」を融合させたデザインを今回採用しました。 「七曜紋」は家紋に使われることもあり、日本限定キュヴェにふさわしく、贈り物にもぴったりな1本です。 ■また2本並べると紅白カラーになる、 シャルドネを使用した白ワインもございます。>> 「ブルゴーニュの魅力を、もっと身近に」 このワインは、ブルゴーニュ好きの方にこそ味わっていただきたい1本です。 ぜひ、日常のひとときを特別な時間に変える1杯としてお楽しみください。

2310 円 (税込 / 送料別)

ピーツ ピュア ピノ ノワール 2024 750ml 赤ワイン オーストラリア

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ピーツ ピュア ピノ ノワール 2024 750ml 赤ワイン オーストラリア

「大地を愛し畑仕事には手を抜かない」という信念を貫き、自然環境・人・次世代に配慮したサステナブルなワイン造りを行う南オーストラリアで注目を集めるワイナリーです。 友人であり、ワインへの志を共にするエド・ピーター氏とピーター・カイト氏によって2015年に創業され、2人の名前に共通する「ピーター」からピーツ・ピュアと名付けられました。 造られるワインは、オーストラリア国内のワインコンクール「リバーランド・ワイン・ショー2021」にて、ピノ・グリージョとシラーズがゴールドメダル、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランを含む4銘柄がブロンズメダルを獲得するなど高い評価を得ています。 また、ワイン評価サイトのVivinoにおいても「フレッシュで軽く楽しく飲める、価格を考えるとこれは素晴らしい」など高評価を得ており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さから世界中で愛されています。 テロワールの魅力を活かしたサステナブルなワイン造り ワイナリーは南オーストラリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州の境界に位置するマレー・ダーリングにあり、古代の土壌、豊富な日照量、温暖で乾燥した気候が、この地域をオーストラリアで唯一無二の場所にしています。 畑においてはサステナブル農法を実践。肥料や害虫駆除剤、仕立て材はオーガニックなものやリサイクル材を使用し、土壌になるべく手を加えずに、生物多様性が適正な水準になるよう努めています。 また、CO2削減のために被覆作物、水のリサイクル、リユース、有効活用、再生可能エネルギーの利用も実施。 リサイクルガラスの含有量を20%から52%に増加させ、年間で約192tのガラスを節約し、ボトルの重量を25%以上削減する事で、温室効果ガスの排出量を削減するなど、サステナビリティの目標達成に貢献しています。 リラックスして愉しめる、フレッシュでピュアな味わい 土地とブドウ品種の持つ個性を反映した「シンプルで分かりやすくフレッシュでピュアな味わい」がワイナリーの特徴です。 このフレッシュさを保つため、収穫は最も気温が低くなる夜、または早朝に実施し、酸化を最小限に抑えています。 発酵はステンレスタンクを使用し、複数の畑からのブドウをブレンドすることで複雑味を持たせています。 「平日のディナーやピクニック、あるいは自宅でのリラックスタイムなどに、友人や家族と共有するためデザインされたワイン」と生産者は語っており、魚介からお肉料理まで非常に幅広い料理に寄り添う味わいが魅力です。 ITEM INFORMATION 圧倒的なコストパフォーマンス チャーミングな果実味と酸味が 調和した爽やかで綺麗なピノ PETE'S PURE PINOT NOIR ピーツ ピュア ピノ ノワール ピーツ・ピュア・ピノ・ノワールは、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る注目の生産者、ピーツ・ピュアが手掛ける赤系果実の豊かなアロマに爽やかで綺麗なスタイルが特徴の赤ワイン。 ブドウ樹の樹齢は15~20年。ピノ・ノワールを主体に、シラーズ、コロンバールなど複数のブドウを使用して造られます。 収穫したブドウは温度管理されたステンレスタンクで発酵し、清澄には動物由来の成分は使用していません。 チャーミングな果実味と豊満な酸味が調和した優美な味わいが魅力です。 Tasting Note 輝きのあるルビーレッド色。 イチゴやクランベリー、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、赤いバラやバニラビーンズのニュアンスが重なります。 充実した果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する、爽やかで綺麗な印象を受けるワインです。 商品仕様・スペック 生産者ピーツ・ピュア 生産地オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ 生産年2024年 品 種ピノ・ノワール主体、シラーズ、コロンバール、他 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質土壌 醸 造温度管理されたステンレスタンクで発酵 提供温度14-16℃

1044 円 (税込 / 送料別)

ファビュラス スプマンテ ピノグリージョ 微泡オレンジワイン 750ml 酸化防止剤無添加 イタリア アブルッツォ ナチュラルワイン Fabulas Spumante Pinot Grigio ディオニー

よりどり5本以上で送料無料(北海道、沖縄県を除く) ※クール代別途360円ファビュラス スプマンテ ピノグリージョ 微泡オレンジワイン 750ml 酸化防止剤無添加 イタリア アブルッツォ ナチュラルワイン Fabulas Spumante Pinot Grigio ディオニー

イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるワイナリー、醸しプレスし、温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖度が下がったところでティラージュし瓶内2次発酵熟成したSO2無添加のスプマンテです。憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、高めの酸が口あたり心地よく、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです。Informationワイナリーファビュラス生産地イタリア/アブルッツォブドウ品種ピノグリージョ100%色/飲み口スパークリング/辛口アルコール度数12%発酵・熟成収穫後、ステンレスタンクで4 ~ 6時間醸し、プレス。50hlのステンレスタンクで発酵。糖が残った状態で瓶詰めし、瓶内発酵・熟成。無濾過・無清澄/デゴルジュマンなし。ワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。ファビュラス Fabulas イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内(標高602m)にファビュラスの畑があります。アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。 放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。 自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。◆ファビュラスの一覧ページへ◆

2640 円 (税込 / 送料別)

ココ・ファーム 農民ロッソ[マスカットベーリーA][メルロ][カベルネソーヴィニョン][日本ワイン][赤ワイン]

【JAL国際線ビジネスクラス オンリスト!】ココ・ファーム 農民ロッソ[マスカットベーリーA][メルロ][カベルネソーヴィニョン][日本ワイン][赤ワイン]

ココ・ファーム 農民ロッソ[マスカットベーリーA][メルロ][カベルネソーヴィニョン] 【バランスの良いブレンドワイン】 ラズベリー、イチゴ、ダークチェリー、ミントの香りに加えアーシーな風味も感じます。オーク樽からくる上品な甘み、さわやかな酸と溶け込んだやさしいタンニンが口中に広がり染み入るような余韻が心地良く広がります。 2019年 G20愛知・名古屋外務大臣会合ワーキングランチ 提供ワイン 2015 JAL国際線ビジネスクラス オンリスト 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 日本各地 日本の優秀な栽培農家の方たちの畑から採れた葡萄を選りすぐりで使用しています。 【合う料理】チリコンカン、ゴボウとトリッパのトマト煮込み、アランチーニ、ロコモコ、鰤の照り焼き、八丁味噌のカツサンド、ざるそば(濃いめのめんつゆで)、山うどの味噌炒め、プレッツェル、洋梨やプラムのコンポート、ブリーなどの白カビやウォッシュチーズ 根菜や味噌など、しっかりとした味わいのお料理に良くマッチします。 店長から一言 果実と土などの複雑な香りに加えて、ミントなどの清涼感も感じます。バランスの良いしなやかさと複雑味を伴ったワインです。 葡萄畑のは平均斜度は38度。人々が首をかしげる山奥の葡萄畑は人にも葡萄にも適地だった 1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたこころみ学園の葡萄畑。足利の北の山にあるこの葡萄畑は平均斜度38度の急斜面です。なぜこんな山の奥に葡萄畑を開墾したのかと思いますが、それは、一介の教師には、平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾するしかなかったからでした。 しかし、このこころみ学園の葡萄畑は、南西向きの急斜面であるため陽あたりがよく、水はけがよく、葡萄にとってなかなか良い条件です。また、この急斜面は葡萄の生育によいだけでなく、障害を持ってかわいそうと過保護にされ、あてにされることもなかった子どもたちにとっても、大切な役割を果たしてきました。 1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ ココ・ファームのワインの品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ です。 ニューヨーク生まれ育ちアメリカでもっとも権威のあるカリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造を学び、カリフォルニア・ナパヴァレーの名だたるワイナリーにてコンサルタントを務めた醸造家。ココ・ファーム・ワイナリーから熱心な招致を受け、コンサルタントとして指導を行うため日本に移住。今では日本ワインのトップ生産者となった造り手の多くはブルースさんから何かしらワイン造りの示唆を受けています。また、日本ワインにおける、ピノノワールの可能性を切り拓いた人物であるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは10年間ココファームで葡萄栽培を行い葡萄栽培責任者も務めました。 ブルースさんが醸造責任者に就任して以来、ココ・ファームのワインは飛躍的に進歩しました。それを決定づけるか出来事が起きました。2000年に行われた第26回主要国首脳会議九州・沖縄サミットの晩餐会にココ・ファームのワインが採用 されたのです。これは国際ソムリエ協会会長にも就任した日本を代表するソムリエ田崎真也さんが選んだものでした。今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。 「果実味と希望に満ちた日本の赤ワイン」を目指してつくられている農民ロッソ。“ロッソ”はイタリア語で“赤”の意味です。日本固有の葡萄品種マスカットベーリーAやブラッククィーンと、伝統的なボルドー品種メルローやカベルネソーヴィニョンから構成され食卓によく合う美味しい赤ワインができました。 ココ・ファーム 農民ロッソ ヴィンテージ 2024年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 地方 日本各地 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー ぶどう品種 メルロ38%、マスカットベーリーA26%、カベルネソーヴィニヨン21%、ブラッククイーン5%、ツヴァイゲルト4%、カベルネフラン3%、ピノノワール2%、シラー1% 熟成 フレンチオーク及びステンレスタンクにて4~5カ月熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 16~18℃

2750 円 (税込 / 送料別)

ピノピノ大作戦 自然派ピノノワール飲み比べ6本セットVer.18 ビオロジック・有機栽培ワインも入っています!【赤ワインセット】【自然派ワイン ビオワイン bio ピノ・ノワール】

まろやかで体に優しいピノ! 【メッセージカード対応可】ピノピノ大作戦 自然派ピノノワール飲み比べ6本セットVer.18 ビオロジック・有機栽培ワインも入っています!【赤ワインセット】【自然派ワイン ビオワイン bio ピノ・ノワール】

今や、ピノノワールは世界中で栽培されそれぞれの風土に合った魅力的なワインを生み出しています。 その中でも、自然派と呼ばれる体に優しく、大地にダメージを与えない栽培方法により造られたワインを集めてセットとしました。まろやかで体に優しい味わいをお試しください。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他のバラエティ6本セットワインは、 こちらの特集ページからどうぞ! 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【赤S】【送料無料S】【飲み比べS】【リストつきS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【6set】【セットワイン】 【ビオデミ ビオディナミ ビオワイン バイオダイナミック bio biowine】 【エコセール エコ エコロジー エコセール認証ワイン ECOCERT ECOCERWINE LOHAS】 【自然派ワイン ヴァン・ナチュール naturalwine】 【ドメーヌ 生産者元詰め 手摘み ノンフィルター 無濾過 無清澄 無着色】ピノノワールの自然派赤6本 今や、ピノ・ノワールは世界中で栽培されそれぞれの風土に合った魅力的なワインを生み出しています。 その中でも、自然派と呼ばれる体に優しく、大地にダメージを与えない栽培方法により 造られたワインを集めてセットとしました。まろやかで体に優しい味わいをお試しください。 写真と実際のヴィンテージは異なる場合があります。 体や環境に優しい自然派ワイン。 1.ビオ・ロジック 化学肥料や化学農薬を使用せずに(伝統的な薬剤の一部は使用が認められている)、ぶどうを栽培する農法。ぶどうが有機農産物(オーガニック)であることを証明する機関が世界に多くあり、エコセールとABが代表的な機関。 2.ビオ・ディナミ 思想家ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法に基づき、化学肥料や化学農薬を使用せずに、天然に存オーガニックの栽培方法。認証機関はデメテールが有名。 3.サステーナブル農法 持続可能型農法とか環境保全型農法とか訳される。有機質のものの使用、化学的な農薬や肥料の使用を減らすなどのほか、健全な土壌や生態系の保全、環境への配慮のための取り組みを行う農法。機関からの認証は、畑でなく環境保全の行動に対してで、ワインへ認証機関の表示はできない。 他にも、認証を取らずそれを実践する造り手や、独自に取り組む造り手もいます。 ブルゴーニュ ルージュVVBougogne Rouge VVフランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/750ml生産者: ロシュバン備考欄: サステーナブル農法 マコンの家族経営のドメーヌ。50年以上のピノ・ノワール100%で、ピュアな果実味が前面に出て、しなやかで絶妙のバランスです。スルリスルリと入ります。 レ・タンヌ オクシタン ピノ・ノワールLes Tannes Occitanie Pinot Noirフランス/ラングドック/赤ワイン/750ml生産者: ドメーヌ・ポール・マス備考欄: サステーナブル農法 リュット・レゾネ(対処農薬)で栽培されたピノ・ノワール種を使い、樽熟成のものとタンク熟成のものを半々でブレンド。ジューシーな果実味と柔らかいタンニン。コクも程々あります。 ピーツ・ピュア ピノ・ノワールPete's Pure Pinot Noirオーストラリア/マレー・ダーリング地区/赤ワイン/750ml生産者: ピーツ・ピュア備考欄: サステーナブル農法 同国で2番目に大きな産地にあり、すべて自社畑のブドウを使用。これはピノ・ノワールを中心に複数品種を少量加え、チャーミングな果実味と優しい酸味が調和した、軽やかな味わい。 ベラモンテ コロレス ピノ・ノワールVeramonte Coleccion Colores Pinot Noirチリ/カサブランカ/赤ワイン/750ml生産者: ベラモンテ備考欄: ビオロジック/エコセール認証 チリ国内で最大級のオーガニック畑を所有する名門。イチゴのような赤果実の香りにスパイシーさもあり、木苺のような酸にチャーミングな果実味。タンニンは滑らかで、口当たり良い赤。 セラー・セレクション ピノ・ノワールCellar Selection Pinot Noir ニュージーランド/ホークス・ベイ/赤ワイン/750ml生産者: シレーニ備考欄: 環境ISO14001認定 ニュージーランドで初めてワイン生産が行われた、北島東部の海岸部にあるワイナリー。このシリーズは軽快さが魅力で、柔らかく、スパイシーさも少し感じる滑らかな味わい。 レッド・ツリー ピノ・ノワールRed Tree Pinot Noir アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/750ml生産者: チェケッティ備考欄: サステーナブル農法 ローダイとモントレーの畑のピノを使い、ステンレスタンク発酵、フレンチオークのスティーブで熟成。イチゴを思わせる豊かな香りに樽熟の感じが少々。タンニン柔らかくフレッシュ。

11600 円 (税込 / 送料込)

〈イタリアワインギフト〉ボッテナゴ赤白ギフト【赤白 2本セット 誕生日 クリスマス 母の日 父の日 お中元 お歳暮 プレゼントに ギフトワイン ギフトボックス付き】

ワインギフト 2本セット 赤白 受賞ワイン お誕生日やご結婚などのお祝い・父の日母の日・お中元お歳暮など季節のご挨拶にイタリアワインの贈り物〈イタリアワインギフト〉ボッテナゴ赤白ギフト【赤白 2本セット 誕生日 クリスマス 母の日 父の日 お中元 お歳暮 プレゼントに ギフトワイン ギフトボックス付き】

お誕生日などのお祝いや、お中元お歳暮父の日母の日など特別な方へのワインギフトに。上品でスパイシーな赤ワインボッテナカ・リヴィエラ・デル・ガルダ・クラッシコ・ロッソ DOC グラスに映える深いルビーレッド色。 サクランボ・ラズベリーやイチゴなどの赤いフルーツとスパイスやスミレの花の香が広がります。 爽やかな甘みとバランスの取れた酸味を感じるフルーティーで華やかな味わいです。 スチールタンクで醸造、熟成しています。 ローストしたお肉料理、チーズと相性が良いです。 ジューシーでみずみずしい果実味が広がる白ワインピノ・ビアンコ DOC 淡い緑を帯びた麦わらイエロー。 レモンバーム、洋梨、白い花の香り。熟した洋梨をかじったようなジューシーでみずみずしい果実味が口いっぱいに広がります。火打石の鉱物感とレモンピールの風味がアクセントで太い酸も綺麗です。 スチールタンクで醸造、熟成しています。 前菜全般、魚料理、お刺身、ピザなどと相性が良いです。 ※ピノ・ビアンコのラベル及びキャップシールの色味はホワイトではなくベージュになります。 ガルダ湖が造りだす果実味が前面に出たフルーティーなワインギフト

13090 円 (税込 / 送料別)

【よりどり6本以上送料無料】 コノスル ピノノワール シングルヴィンヤード No.21 2022 750ml 赤ワイン チリ

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 コノスル ピノノワール シングルヴィンヤード No.21 2022 750ml 赤ワイン チリ

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION 甘酸っぱい果実味がふくよかなボディ 冷やしても楽しめるピノ・ノワール Cono Sur SINGLE VINEYARD No.21 Pinot Noir コノスル シングルヴィンヤード ピノ ノワール 区画No.21は”ヴィエント・マル” 花崗岩質土壌と赤粘土質土壌。海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼な気候となる。 3月末に手摘みで収穫。 Tasting Note 色はやや濃いめのルビーレッド。縁に向かってきれいなグラデーションになっている。 チェリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実の凝縮された果実香とカカオや紅茶の葉のようなニュアンスが感じられる。 赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ。 エレガントな余韻。 やや冷やすと果実味の鮮やかさが際立つ。 商品仕様・スペック 生産者コノ・スル 生産地チリ/D.O.サンアントニオヴァレー 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100% テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml

2310 円 (税込 / 送料別)

よりどり6本で送料無料[2022] マランジュ プルミエ クリュ レ クロ ルソ ルージュ 750ml ドメーヌ デュ ボールガール (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0UGRS22^

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE DU BEAUREGARD MARANGES 1ER CRU "CLOS ROUSSOTS"お買い物マラソン!ポイント最大47倍!商品限定ポイント20倍!2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュワインの神髄ともいえる美味しさ ドメーヌ・デュ・ボールガール Domaine du Beauregard これは、あるヨーロッパのワイン紹介の記事です。記事には、次の言葉が続きます。「それは干し草の山で針を探すようなものです。」と、のっけから大変な褒めまくりをしていますが、この言葉はまさしくその通り、太鼓判を無制限で押したい蔵元「ドメーヌ・デュ・ボールガール」。 ブルゴーニュの試飲会で、初めて知ったボールガールですが、行き届いた口の中に広がる赤、白のプルゴーニュは、知らずにブラインドで試飲したならば、村名でもなく、一級畑でもないことに驚愕するほどの、まさしくブルゴーニュワインの神髄ともいえる美味しさでした。壮大なジュヴレ=シャンベルタンや洗練されたヴォーヌ=ロマネを毎日飲む事はできません。しかし品質の高い完成度と価格において、このバーガンディは毎日楽しむ事を可能にしました! それというのも、この小さな5世代続く名門は、自分たちの目先の利益よりも、大切に育て上げた自分たちのワインが誰でも楽しめるようにという信念ともいえる配慮を貫き通してきたからです。畑は、古都ボーヌから、わずか数キロにあり、畝に草を植え除草、有機肥料、堆肥をほどこし、循環型の自然を尊重して丹精しています。生産の主役を占めるのは、ピノ・ノワール、少しだけシャルドネとアリゴテも持っています。 「2014 ブルゴーニュ・ルージュ」は、12ヵ月オークで熟成し、果実の凝縮感にリッチな香りを添えています。6.6ha から生まれる、リーマンのポマールとでもいえる素晴らしい赤です。当然、プルゴーニュワインの有名コンクールでも見事金賞!金銀銅、その上、ブルゴーニュの特別なワインにだけ与えられるタストヴィナージュ2014年にも選ばれました。 ボールガールのワインを扱う腕利きのワイン専門店は、フランスだけでも 146 店も存在します。どれほど信頼厚い生産者か、この数が物語っています。彼らの生活が成り立つだけの価格設定のお陰で、どれほどのブルゴーニュ愛飲家を幸せにしてくれることでしょう! 味わいの素晴らしさは、語るまでもないところですが、あえてのご案内。野生のイチゴとラズベリーと樽熟成からくる魅力的なフルーツノート。口当たりは非常に柔らかく、果汁が五感に池みこんできます。最後に丸みのあるフルーツ感と繊細で美しい酸味がまとまってフィナーレを迎え、完璧ウルトラD難度の着地成功!例えばお料理を楽しむのなら、華やかな家禽の料理、ローストポーク、子牛や子羊、オムレツ等の卵料理、仔牛の胸腺など、そして洗練された魚のパイ包み焼きにも寄り添うことができるにくいヤツ。 熟成には、コンクリートやステンレス鋼、樹脂タンク、225Lと600Lのオーク樽、アンフォラなど、様々な方法で行い幅広い味わいを表現しています。 これほどメッケものの素晴らしいブルゴーニュは滅多にお目にかかれるものではないと実感できる一本です。ヴェリタスの店長としても、個人のワイン好きとしても、絶対オススメです! 古都ボーヌ近くで5世代続く名門。高品質ながら毎日楽しめる素晴らしいバーガンディ。 手摘みした樹齢60年の古木ピノ・ノワール使用。フレンチオーク樽12ヵ月熟成。黒系果実、花、木、スパイスの芳醇な香り。エレガントで豊かな味わいで、溶け込んだタンニンと心地よい余韻が楽しめます。 マランジュ 1級畑 レ クロ ルソ ルージュMARANGES 1ER CRU LES CLOS ROUSSOTS ROUGE ドメーヌ デュ ボールガールDOMAINE DU BEAUREGARD フランス/ブルゴーニュ AOCマランジュ1級畑 750ml 赤 辛口 フルボディ フレンチオーク樽12ヵ月熟成 粘土石灰岩 ピノ・ノワール100% 2022年 ヴィンテージ情報 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。

3580 円 (税込 / 送料別)

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●ギフトのおすすめポイント シャンパン製法の本格スパークリングワインと、オーガニック認証取得の赤ワインのギフト。 乾杯からお食事まで楽しめる組み合わせは、お祝いの席やホームパーティーにも活躍します。 ワインがお好きな方への贈りものに喜ばれるセットです。 ●そのまま贈れるギフト包装付き! こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。 プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。 シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。 心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。 お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。 商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。乾杯からお食事、デザートまで楽しめるうれしいセット 南フランスの赤ワインとシャンパン製法のスパークリング フランス、ローヌのオーガニック赤ワインと 質の高さで人気の「クレマン・ド・ボルドー」をセットにしました。 ご自宅で楽しめるワインセットは贈りものに喜ばれます。 お祝い、お礼のプレゼントや、お世話になっている方へのご挨拶に。 シャンパン製法のスパークリングワイン ジャイアンス クレマン・ド・ボルドー 「エリタージュ・ブリュット」 Jaillance "Cremant de Bordeaux Heritage Brut" 輝くような淡い黄金色に、 上品でエレガントな泡立ち。 白い花やアーモンド、マジョラム、 野イチゴなどの複雑でエレガントな香り。 アタックは心地よく、バランス良い クリーミーな泡とブリオッシュの様な 香ばしく心地良い余韻が長く続きます。 手摘みのブドウを用いて、シャンパンと 同じ伝統的な瓶内二次発酵方式で 18ヶ月掛けて造られます。 アペリティフ(食前酒)にはもちろん、 前菜や鶏肉のソテーなど 幅広いお料理やデザートにも 合わせていただける 辛口のスパークリングワインです。 エリア:フランス、ボルドー ブドウ:セミヨン、カベルネフラン 容量:750ml フランスの自然派赤ワイン ル・クロ・デュ・カヴォー 「レ・バトリエ」 Les Clos de Caveau ”Les Bateliers” 透き通った輝きのあるルビー色。カシスやプルーン、 さくらんぼと甘草や胡椒のスパイシーな香り。 非常にバランスが良く、力強さとタンニンの滑らかさを感じさせる味わい。 しっかりとした厚みと丸みが感じられる、豊かで複雑なワインです。 おいしい温度は15~17度。 トマトソースを使ったパスタや ローストポークなどの豚肉料理と 合わせていただくのがおすすめ。 また、コンテチーズやシェーブルチーズ、 スパイシーなお料理とも好相性。 ※ABオーガニック認定マーク エリア:フランス、コート・デュ・ローヌ、 ブドウ:グルナッシュ、シラー ヴィンテージ:2021年 容量:750ml ジャイアンス社 JAILLANCE ジャイアンス社はフランス最大手のスパークリングワインメーカー。 1950年にAOCクレレット・ド・ディーの発祥の村、ディー村で共同組合として発足後、 2001年にジャイアンス社に社名を変更。 クレレットやクレマンなどのフランス各地の伝統的なスパークリングワインや 甘口のデザートワインなど、様々なワインを造っており、 その丁寧なモノづくりの精神は、創業から半世紀以上経った今も引き継がれています。 「クレマン・ド・ボルドー」とは 「クレマン・ド・ボルドー」とは、 フランスのボルドー地方で シャンパーニュと同じ 「瓶内二次発酵方式」により造られる スパークリングワインのことです。 手摘みのブドウを使い、9ヵ月以上の 瓶内熟成を行う等の厳しい規定があり、 その品質の高さはシャンパーニュに 引けを取りません。 瓶内熟成による複雑なアロマと 奥行きのある深い味わいが、 ワインラヴァーに愛されています。 ドメーヌ・ル・クロ・デュ・カヴォー Domaine Les Clos de Caveau 南仏アヴィニヨンの北東に位置し、粘土質と石灰質が合わさったAOCヴァケラスの畑で 1989年から、オーガニック農法で栽培されたブドウを使ってワイン造りをしています。 AOCヴァケラスはローヌ南部の中心、 シャトーヌフ・デュ・パプとジゴンダスの間に挟まれた場所に位置するAOC。 1990年に単独のAOCを取得しており、 地中海の陽光をたっぷり浴びて熟したブドウから造られたワインは、 自然の恵みを感じさせてくれます。 フランスのオーガニック認証 『ABオーガニックマーク』取得のワイン フランス政府が 1981年に定めた有機農法認証。 農薬や化学肥料、添加物を3年以上 使用しないオーガニック農法で 作られた原材料を使用するなど、 厳しい基準をクリアした 製品のみが取得可能な認証マーク。 オーガニック認証機関として 現在では広く世界に知られています。 ◆ お届けについて ◆ こちらの商品は、ギフト箱をリボンでラッピングしてお届けいたします。 その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。 ※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見5月 ゴールデンウィーク 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

8950 円 (税込 / 送料込)

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE DU BEAUREGARD BOURGOGNE ROUGE VIEILLI EN FUT DE CHENEお買い物マラソン!ポイント最大47倍!商品限定ポイント20倍!2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュワインの神髄ともいえる美味しさ ドメーヌ・デュ・ボールガール Domaine du Beauregard これは、あるヨーロッパのワイン紹介の記事です。記事には、次の言葉が続きます。「それは干し草の山で針を探すようなものです。」と、のっけから大変な褒めまくりをしていますが、この言葉はまさしくその通り、太鼓判を無制限で押したい蔵元「ドメーヌ・デュ・ボールガール」。 ブルゴーニュの試飲会で、初めて知ったボールガールですが、行き届いた口の中に広がる赤、白のプルゴーニュは、知らずにブラインドで試飲したならば、村名でもなく、一級畑でもないことに驚愕するほどの、まさしくブルゴーニュワインの神髄ともいえる美味しさでした。壮大なジュヴレ=シャンベルタンや洗練されたヴォーヌ=ロマネを毎日飲む事はできません。しかし品質の高い完成度と価格において、このバーガンディは毎日楽しむ事を可能にしました! それというのも、この小さな5世代続く名門は、自分たちの目先の利益よりも、大切に育て上げた自分たちのワインが誰でも楽しめるようにという信念ともいえる配慮を貫き通してきたからです。畑は、古都ボーヌから、わずか数キロにあり、畝に草を植え除草、有機肥料、堆肥をほどこし、循環型の自然を尊重して丹精しています。生産の主役を占めるのは、ピノ・ノワール、少しだけシャルドネとアリゴテも持っています。 「2014 ブルゴーニュ・ルージュ」は、12ヵ月オークで熟成し、果実の凝縮感にリッチな香りを添えています。6.6ha から生まれる、リーマンのポマールとでもいえる素晴らしい赤です。当然、プルゴーニュワインの有名コンクールでも見事金賞!金銀銅、その上、ブルゴーニュの特別なワインにだけ与えられるタストヴィナージュ2014年にも選ばれました。 ボールガールのワインを扱う腕利きのワイン専門店は、フランスだけでも 146 店も存在します。どれほど信頼厚い生産者か、この数が物語っています。彼らの生活が成り立つだけの価格設定のお陰で、どれほどのブルゴーニュ愛飲家を幸せにしてくれることでしょう! 味わいの素晴らしさは、語るまでもないところですが、あえてのご案内。野生のイチゴとラズベリーと樽熟成からくる魅力的なフルーツノート。口当たりは非常に柔らかく、果汁が五感に池みこんできます。最後に丸みのあるフルーツ感と繊細で美しい酸味がまとまってフィナーレを迎え、完璧ウルトラD難度の着地成功!例えばお料理を楽しむのなら、華やかな家禽の料理、ローストポーク、子牛や子羊、オムレツ等の卵料理、仔牛の胸腺など、そして洗練された魚のパイ包み焼きにも寄り添うことができるにくいヤツ。 熟成には、コンクリートやステンレス鋼、樹脂タンク、225Lと600Lのオーク樽、アンフォラなど、様々な方法で行い幅広い味わいを表現しています。 これほどメッケものの素晴らしいブルゴーニュは滅多にお目にかかれるものではないと実感できる一本です。ヴェリタスの店長としても、個人のワイン好きとしても、絶対オススメです! 古都ボーヌ近くで5世代続く名門。高品質ながら毎日楽しめる素晴らしいバーガンディ。 フレンチオーク樽熟成。ラズベリー、カシス、チェリー、スグリなど、新鮮な赤と黒のベリーの魅力的な香りに木の香り。心地よい口当たりのフレッシュでフルーティーな赤。 ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイ アン フュ ド シェーヌBOURGOGNE PINO NOIR VIEILLI EN FUT DE CHENE ドメーヌ デュ ボールガールDOMAINE DU BEAUREGARD フランス/ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 750ml 赤 辛口 フルボディ フレンチオーク樽熟成 粘土石灰岩 ピノ・ノワール100% 2022年 ヴィンテージ情報 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。

2380 円 (税込 / 送料別)

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2080 円 (税込 / 送料別)

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)

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常に高評価を獲得する、シャトーヌフ・デュ・パプの実力派「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」! Janasseの優れている点は、どの年でも必ずこの地方の1,2を争うほど高いレベルのワインをリリースする事。毎年、ヴィンテージの長所を最大限に活かしながら、テロワールを的確にとらえた味わいを一部のキュヴェに留まらず、全てのキュヴェで表現しています。 代々、ブドウ農家であったエメ・サボン氏が、1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立しました。1991年以降、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子のクリストフ氏とその妻がドメーヌの管理を引き継ぎ、膨大なエネルギーと情熱を注ぎ込むことによって、品質は目覚ましく向上。今日ではシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として名を馳せています。 「コート・デュ・ローヌ・ルージュ」は、シャトー・ヌフ・デュ・パプの東に位置する村、クルテゾンの畑から造られる、彼らをを語る上で欠かせないキュヴェです。年の長所を最大限に活かし、テロワールを的確にとらえた味わいを持ちます。適度なタンニンと美しいストラクチャー。フレッシュな果実(砕いたイチゴ、ブラックベリー)の歯ごたえの中に甘草、ブラックカラント、ブラックチェリー、プラム、アジアンスパイス、ハーブ、レッドチェリー、ストロベリー、なめし皮、ペッパーが溶け込みます。 ■テクニカル情報■ 例年40%グルナッシュ、20%ムールヴェードル,20%カリニャン,15%シラー、5%サンソー。栽培23ha、平均収量45hl/ha。栽培においては殺虫剤や除草剤を使用せず、肥料も全て自然のものを使用。手摘みで収穫されたブドウは、80%が除梗され、12日間-15日間マセラシオン。その後、コンクリートタンクとフードル(木樽)にて6-9ヵ月間熟成されてリリースされます。 DOMAINE DE LA JANASSE COTES DU RHONE ROUGE ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ルージュ 生産地:フランス ローヌ 南ローヌ 原産地呼称:AOC. COTES DU RHONE ぶどう品種:グルナッシュ40%、ムールヴェードル20%、カリニャン20%、シラー15%、サンソー5% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディDOMAINE DE LA JANASSE / ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス - 歴史 - まず、ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは家族による日々のたゆまぬ努力の末に結実した成果であることを表したい。 父、エメ・サボンは1973年にセラーを建設、地元では“ジャナス”と呼ばれていたCourthezonの自営農場から“ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス”を設立した。 彼は新たな区画を入手してドメーヌを拡大することに熱意を燃やし、ドメーヌは当初の15haから今日90haにまで所有区画を増やしている。 息子のクリストフはワインの栽培と流通を学んだあと、1991年に父からドメーヌを受け継いだ。彼は様々なキュヴェを生みだし、このドメーヌの業績を発展させている。2001年にはクリストフの妹イサベルもボルドー大学醸造科を卒業し、ドメーヌに加わった。ドメーヌは現在、様々なタイプの土壌(粘土質砂、丸く削られた礫石、赤土など)からなる60以上の区画を所有・運営している。細部まで行き届いた情熱的な作業 の結果、凝縮した、しかし洗練されたエレガントなワインがもたらされる。特に、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ショーパン、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ テッレ・ダルジール はシャトーヌフ・デュ・パプ のテロワールを素晴らしく表現している。 - ドメーヌの哲学 - ドメーヌの哲学は4つの基本的な考えに基づいている。 ●土壌と環境を尊重すること ●ブドウ畑に対する理にかなった丁寧なケア ●土壌の特性を真に表現するための醸造と熟成 ●合理的なマーケティング 地域に散在する60以上の区画を持つこのドメーヌでは、土地/土壌/微気候の最良の組み合わせを色々と試すことができる。例えば、白ブドウとシラーは若々しさや酸味、なめらかな口当たりを与えるために、砂状の石灰土壌の北東向き斜面に植える方が望ましい。 反対に、ムールヴェドルは最高の果実の熟度をえるため、粘土状石灰岩の礫質土壌に植えられる。 このような多様性はワインのブレンド(アッサンブラージュ)において、多くの複雑性を可能にしており、とりわけそれはChaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile, Terre de Bussieresに特に現れている。ジャナスではChaupinとLes Garriguesという熟すのが遅い土壌で育てられたグルナッシュ100%のワインを生産している が、グルナッシュはこれらの冷たい土壌に植えられてこそ、その完璧なバランスに到達しうると考えているためである。 暖かい土壌では、その豊満さゆえにシラーやムールヴェドルといった他のブドウをブレンドする必要がある。 結局のところ、グルナッシュはなめらかな口当たりと力強さが同居しており、ワインに複雑さを与えるので、まさしくシャトーヌフデュパプで最も興味深いブドウ品種であるとジャナスでは考えている。シラーと特にムールヴェドルはあくまでもグルナッシュの良き脇役として使われる。またシラーの、花のような、またフルーティーな側面は、若いうちに飲まれるコート・デュ・ローヌやヴァン・ド・ペイに使用するのに興味深い。 ブドウ畑の手入れは、ぶどう果実に最適な熟度と濃度を確保し、そして土壌の特質を最大限に引き出すために体系的に考えられている。 ジャナスではブドウがより深くその根を伸ばすように、草を鋤きこむいくつかの異なる耕し方を採用している。またよりブドウを成熟させるために、除葉やグリーンハーベストなど、畑仕事に数時間を費やしている。 これらのプロセスはすべて基本的にはケース・バイ・ケースで決められ、区画によって、またヴィンテージによって異なる。完全に固定的に決まっているものはなく、すべてはブドウ畑を注意深く観察して決定される事項である。また、ジャナスでは合成製品、除草剤および他の化学製品の使用をできるだけ制限する合理的な栽培を行っている。 - 醸造 - 収穫されたブドウはすべて2度の選果にかけられる。まず収穫した人が最初に。そして、2度目はプレートの上に乗せられ、サボン家の人間(イサベル、クリストフ、エメ)からその資格があると認められ訓練された従業員が選果する。 2度目の選果は幾つかの良い点がある。 ●訓練された従業員が選果に真剣に取り組む ●そのため、ぶどうの質について、特に健全さ、種の熟度、果皮、果梗、などの状態を綿密に確認し、醸造方法 (除梗率、低温浸漬、マセラシオンの期間、ピジュアージュの頻度)に最適なものを選ぶことができる。2つの異なった醸造方法のために、同じ区画からでも2つの異なる品質のぶどうを準備することができる。 結局のところ、収穫作業を手作業で行うことで、1年を通して行われた作業を評価し、畑の生命力についてよりいっそう理解を深めることができる。 醸造においては何事も前もって決められた事項はなく、収穫から日々のテイスティングを通してそれぞれの区画、それぞれのタンクについてケース・バイ・ケースで最適な醸造手法が採用される。 しかしながら、だいたいのところは固定的・規則的に段取りを踏んでいる。 ●除梗率は、果梗の熟度に合わせて50-80%としている ●一部の区画(多くは砂状土壌)のグルナッシュの低温浸漬は2-4日実施。 ●基本的に1日1度の手作業によるピジュアージュ(品の良い抽出のため) ●発酵温度管理(28度-32度) フェノール化合物、タンニンおよび果皮にあるすべての要素を抽出するために最適な非常に長期のマセラシオン(3-4週間)。 ●フリーランとプレスワインを分けておく。テイスティングによって、アッサンブラージュするかどうか決める。ヴァン・ド・ペイのためのメルローには、マイクロ・オキシジェネ-ションも行う。それらの作業はすべてテイスティング、およびワイン醸造中の観察での感性によって調整される。それは果実味やスパイスの風味を通じて、凝縮した味わいや土壌の特性をきちんと表現しつつ、過剰抽出(必ずしも容易だとは限らない )を回避しながら行われる。 - 熟成 - ひとつの特徴として、タンクから樽への移し替えが早い点が挙げられる(タンクから出して24時間~72時間後)が、これはよりよい育成を目論んでのことである。 初期のワインはCo2の含有量が高く、木樽を通して微量の酸素とワインがふれあうことはとても非常に興味深い。まして、マロラクティック発酵中、微量な酸素が還元からワインを守り、細かなオリが、ワインを酸化から守り味わいを滋味深くすることはとても興味深い。新樽を使う場合、ワインと木とは、より溶け合ったものになる。グルナッシュは通常オーク製の大樽(酸素供給が少ない)で、シラーとムールヴェドルは小樽(微量な酸素はより重要で、この2つのタンニンの強い品種にスムースな口当たりを与える)で熟成される。一部で新樽を使用する(異なるタイプの、異なる林の木の樽を使用し、より複雑さを与える)が、構造を失ったり、新樽の風味が表に出すぎことがないように、その割合は小さい。ワインは12-14ヶ月間、空調の効いた貯蔵蔵で熟成され、この間の1-2度、澱引きされる。ジャナスでは、バランスを尊重しながら、ワインに新しい古いにかかわらず木の風味をつけることなく、果物とスパイスの風味によりその土壌の特性をはっきりと引き出すようにしている。木の風味はそれらの自然の風味を損なうと考えている。12-14ヶ月後(翌年の10-11月)大樽もしくは小樽のワインはブレンドされ、卵白を使用して軽く清澄される。冬の間の寒さはタンクでの沈殿を促し、春の初めごろ(3-4月)にボトル詰めされる。

2970 円 (税込 / 送料別)

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2024.12.10 中身を一部変更しました!! 自然派ワインと呼ばれる体に優しく、大地にダメージを与えない栽培方法により造られたワインは世界中に拡がっており、それぞれの気候風土に適した葡萄で、個性溢れるバラエティ豊かなワインを生み出しています。 様々な価格の自然派ワインがある中、1本が1000円以上でもいいけど、12本で2万円近くを一度には・・・という方にピッタリ。 フランス・ボルドー、イタリア、スペイン、ニューワールド。国際品種からその国らしいオリジナリティのある品種の個性も楽しめる赤ワインで12本セットを組んでみました。 その国の食べ物や、気候風土に合わせて千差万別なワインが造られています、味の世界巡りを楽しんでください。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料】12本セットワインは、 こちらの特集ページからどうぞ! 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【赤S】【送料無料S】【飲み比べS】【リストつきS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【12set】【セットワイン】ちょっとイイ赤ワイン自然派ばっかり飲み比べ12本セット 自然派ワインと呼ばれるワインで、 フランス、イタリア、スペイン、ニューワールド。国際品種からその国らしい品種の個性も楽しめる12本セットを組んでみました。写真と実際のヴィンテージは違う場合があります。 体や環境に優しい自然派ワイン。認証機関に認められたものとして、 1.ビオ・ロジック 化学肥料や化学農薬を使用せずに栽培する農法。有機農産物であることを証明する機関が世界に多くあり、エコセールが代表的。 2.ビオ・ディナミ ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法に基づき、化学肥料や化学農薬でなく、天然に存在する物質由来の独自の調剤を使用する栽培方法。認証機関はデメテールが有名。 認証を取らず実践する造り手や、 テラ・ヴィティスやサステーナブル農法、他に独自に取り組む造り手もいます。 また、リュット・レゾネ(対処農薬)は、多くの造り手が実践しています。 シャトー ゴヴリーフランス/ボルドー・赤/中口生産者:シャトー元詰栽培: 有機質肥料で栽培を実践するシャトー。メルローが約70%で、熟成に樽は使用しない。厚みのある果実感となめらかなタンニンのバランスの良い味わい。 クロード・ヴァル ルージュフランス/南仏・赤/中口生産者:ポール・マス栽培:サステーナブル農法 ポール・マス社が手がける、グルナッシュ種を中心とした南仏ブレンドのベーシック・ライン。フルーティーで果実味の広がりが良く、軽快な優しい飲み口でバランスも中々。 カベルネ・ヴェネツィエ オーガニックイタリア/ヴェネト・赤/中口生産者:サルトーリ栽培:ビオロジック/CCB認証 化学肥料は一切使用せずに造られたビオロジック栽培のぶどうのワイン。カベルネ種らしく凝縮感がそこそこあり、心地よい余韻が続きます。 マルケ・ロッソ オーガニックイタリア/マルケ・赤/中口生産者:モンカロ栽培:ビオロジック/CCPB認証 ビオロジックの認証を取った樹齢8-30年の区画のサンジョヴェーゼ75%、モンテプルチアーノ25%のブレンド。 ランブルスコ モデナ・ビオイタリア /エミリア・ロマーニャ・赤/中口生産者:カヴィッキオーリ栽培:ビオロジック/ユーロリーフ認証 ガンベロロッソ誌が、ランブルスコの一つの指針となる造り手と高く評価。これは、認証を取得したブドウを使った、弱発泡の辛口タイプの赤。優しい果実味で少々スパイシー。 ドンナ・マルツィア ネグロアマーロイタリア/プーリア・赤/中口生産者:コンティ・ゼッカ栽培:サステーナブル農法 いかにもの南の土着葡萄、ネグロアマーロから造られる、個性豊かで、密度も有る飲みごたえたっぷりの秀作ワイン。 アバイ ガルナッチャスペイン/ラ・マンチャ・赤/中口生産者:アバイ栽培:リュット・レゾネ リュット・レゾネ(対処農薬)のスペイン伝統のガルナッチャ種100%。完熟果実の旨みが詰まった、程よい濃さとまろやかな口当たりの赤。 ロベティア テンプラニーリョスペイン/カスティーリャ・赤/中口生産者:プンクトゥン栽培:ビオロジック/CAAE認証 有機栽培のテンプラニーリョを100%。赤系の果実味が伸びやかで、柔らかく軽やかな飲みやすいスタイル。 エル・コンヴェルティード シラースペイン/カステーリャ・赤/中口生産者:デ・ハーン・アルテス栽培:ビオロジック/CCPAE認証 ビオロジック認証畑のシラー種100%。完熟シラーらしいスミレのような香りに、柔らかなタンニンと果実の甘味が感じられる、飲み応えもある赤。これはヴィーガン対応。 アトランティコ ティント ポルトガル/アレンテージョ・赤/中口生産者:アレクシャンドレ・レウヴァス栽培:リュット・アンテグレ ポルトガルの地ぶどうとも言える3品種を均等に使用。フレッシュな赤い果実の香りが華やかで、果実に由来するボディを感じます。 ベラモンテ コロレス ピノ・ノワール チリ/カサブランカ・赤/中口生産者:ベラモンテ栽法:ビオロジック/エコセール認証 イチゴのような赤果実の香りにスパイシーさもあり、木苺のような酸にチャーミングな果実味。タンニンは滑らかで、口当たり良い赤。 ピーツ・ピュア シラーズオーストラリア/ニマレー・ダーリング地区・赤/中口生産者:ピーツ・ピュア栽培:サステーナブル農法 すべて自社畑栽培のブドウを使用。シラーズを中心に複数の品種を少量ブレンド。甘やかな果実味と柔らかなタンニンが特徴の濃密なスタイル。

16700 円 (税込 / 送料込)

ドメーヌ・プリューレ・ロック ラドワ ル・クル ルージュ [2015]750ml (赤ワイン)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・プリューレ・ロック ラドワ ル・クル ルージュ [2015]750ml (赤ワイン)

バックヴィンテージ入荷しました! 【正規代理店商品】 ドメーヌが初めてコート・ド・ボーヌに2010年に取得したラドワの畑から、気軽に楽しめるロックスタイルの赤ワイン! アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌ。創立当初はヴォーヌ・ロマネに設立されたが、89年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に移設し、プレモーには樽貯蔵庫を開設した。古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた、ブドウ栽培・醸造方法を見事に復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっている。 アンリ・フレデリック曰く、「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」と、このいにしえから伝わる農法に確固たる自信を持っている。惜しまれながら2018年11月17日にこの世を去ったアンリ・フレデリックを引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャンがドメーヌを担っている。 「ラドワ ル・クル ルージュ」は、2010年より使用しているラドワ村のル・クルの村名畑から生産。ピノ・ノワールが植えられている面積は1.8ha。当ドメーヌの他の赤ワインと同様に全房発酵によって造られた、お手頃価格で楽しめるロックスタイルのワイン。さくらんぼやイチゴのような華やか果実味とスパイスのニュアンスが若いうちから感じられ真っ直ぐなスタイルのワインです。 Domaine Prieure Roch Ladoix Le Cloud Rouge ドメーヌ・プリューレ・ロック ラドワ ル・クル ルージュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ラドワ 原産地呼称:AOC. LADOIX SERRIGNY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2015年ヴィンテージ情報■ ■コート・ドール全体のまとめ■ 【3月】例年より晴れの日が多く、日照時間も多かった。雨も40%少なく、乾燥していた。萌芽は数日早かった。 【4-6月】4月は例年より降雨量は少し多かったが、5-6月は少なく、暑く天気の良い日が続いた。4月の日照量は例年の+30%、6月は+20%で気温も高かった。開花は数日早く、6月始めだった。 【7-8月】引き続き、天候が良く、乾燥した日が続いた。3月から8月の間で30度を超える日が例年の2倍もあった。6-8月も例年より暑く、6月で+1.2度、7月は+2.5度、8月は+1.2度平均よりも高い気温だった。5-7月は降水量が少なく、暑くて、日照時間も多かったので、7月の水ストレスは厳しく、ブドウの樹の成長が一旦止まったが、良い時に雨が降り、再び成長を始めた。これがブドウを素晴らしい品質へと導いた。この気候条件が病気や害虫の発達を妨げたので、ブドウの樹は素晴らしい健康状態だった。 【収穫】例年より早く8月末から収穫が始まった。ブドウの健康状態は優れており、収穫期の天候も良かった。 【ヤニックが語る2015年】 世紀のヴィンテージと言われるほど評価の高い年だが、畑での仕事は必ずしも簡単な年ではなかったので、良い収穫が出来たのは喜ばしいことだ。収穫は天候に恵まれ、理想的な条件(寒くない朝、暑くない午後)で、かつてないほど早く、6日間で終わった。ブドウの健康状態もよかったので、選果もほとんど必要なかった。 2015年は北から南まで均一的によい品質となった。果実味豊かで、まるみのある良いワインが生まれた。クロ・ド・ベーズは最高の品質。クロ・デ・コルヴェは一番初めに収穫を行い、収量も比較的多く、品質も素晴らしい。 ラドワ ル・クルの畑は6年目の収穫となるが、年々良くなっている。ラドワ ブランもAOCで再び造ることが出来た。Domaine Prieure Roch / ドメーヌ・プリューレ・ロック ルロワ・DRCの遺伝子を継ぐ、想像を超える純粋さのビオディナミワイン。 アンリ・フレデリック・ロックが1988年に創立したドメーヌ。ラリー・ビーズ・ルロワの甥にあたり、1992年よりドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者も務めていました。 古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。ロック曰く「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」 ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然(神)と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。 パリのワインショップ、オージェの紹介でアンリ・フレデリックとの運命的な出会いから、ワイン造りの道へ転身し、2002年よりドメーヌに参画したヤニック シャンが2005年に醸造責任者、2010年より共同経営者に就任。2018年に惜しまれながらこの世を去ったアンリ・フレデリックを引き継ぎ、ヤニックが現在ドメーヌを担っています。 ★栽培 ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネを主に合わせて14ha所有し、ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ・コルヴェとヴォーヌ・ロマネ クロ・ゴワイヨットはプリューレ・ロックのモノポール(単独所有)畑です。ビオロジックを実践(Triple "A"所属)。 除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料(ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの)を最低限用いています。また、草取りや収穫などは機械に頼らず、人の手によって行われています。 ★醸造 収穫したブドウは丁寧に選果した後に、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れています。発酵は木樽を使い、すべて野生酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイン造りにこだわり、滓引きもせずノン・フィルターで瓶詰めしています。 熟成に使用する樽の材木は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社が50年以上も前に伐採前の樹を買い付けてあったものを共同で使用しています。

39600 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】フランチャコルタ バニャドーレ リゼルヴァ ロゼ 2011 バローネ ピッツィーニ スパークリング ロゼワイン ピノ ネロ イタリア 750ml

フランチャコルタ最古の造り手「バローネ ピッツィーニ」がピノ ネロで造るフランチャコルタ リゼルヴァ ロゼ「バニャドーレ」【送料無料】フランチャコルタ バニャドーレ リゼルヴァ ロゼ 2011 バローネ ピッツィーニ スパークリング ロゼワイン ピノ ネロ イタリア 750ml

Franciacorta Bagnadore Riserva Rose Barone Pizziniバローネ ピッツィーニ (詳細はこちら)フランチャコルタ最古の造り手「バローネ ピッツィーニ」。ピノ ネロで造るフランチャコルタ バニャドーレ リゼルヴァ ロゼです。野イチゴ、バラ、グレープフルーツなどのフレッシュでエレガントで複雑な風味を持つワインです。750mlピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン『ジェームズサックリング 2024』第24位!「過去最高のヴィンテージ」フランチャコルタ最古の造り手「バローネ ピッツィーニ」がピノ ネロで造るフランチャコルタ リゼルヴァ ロゼ「バニャドーレ」フランチャコルタ バニャドーレ リゼルヴァ ロゼ バローネ ピッツィーニFranciacorta Bagnadore Riserva Rose Barone Pizzini商品情報『ジェームズサックリング』98点、TOP100で24位にランクイン!1870年創業、フランチャコルタ最古の造り手「バローネ ピッツィーニ」。ピノ ネロで造るフランチャコルタ バニャドーレ リゼルヴァ ロゼです。野イチゴ、バラ、グレープフルーツなどのフレッシュでエレガントで複雑な風味を持つワインです。2011年ヴィンテージは『ジェームズサックリング』98点を獲得し、同誌の2024年度TOP100で見事24位に輝きました。「過去最高のヴィンテージ」と称されています!単一畑フランチャコルタ リゼルヴァ「バニャドーレ」単一畑から造られるクリュフランチャコルタ「バニャドーレ」です。バニャドーレのファーストヴィンテージは1993年で、良年のみ造られる逸品です。2011年ヴィンテージのブドウは素晴らしい出来だと、当主シルヴァーノ ブレッシャニーニ氏は話します。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』98点(2011ヴィンテージ)スミレとバラのエレガントな要素に、明確なイチゴ、キール、焼いたパン。フルボディの味わいはきめ細かいムース状で、果実味と爽やかな酸味が見事に調和し、フィニッシュまでフレッシュさを与える。超ロングで緊張感のある余韻は、トースト香にプラムのタッチ。このアペラシオンにとって過去最高のヴィンテージにおける最高のフランチャコルタのひとつ。今飲んでもゴージャスだが、長期的には素晴らしいポテンシャルを示す。【受賞歴】ジェームズサックリングでTop 100 Wines of Italy 2024獲得98点24位(2011)生産者情報バローネ ピッツィーニ Barone Pizzini1870年からロンバルディア州で歴史を持つ「バローネ ピッツィーニ」バローネ ピッツィーニはロンバルディア州で1870年からロンバルディア州で歴史を持つワインメーカーです。農園を運営していたジュリオ ピッツィーニ男爵がフランチャコルタを造り始めたのは1971年の事でそれ以来、フランチャコルタのワイン生産発展に重要な役割を果たしてきました。ジュリオ ピッツィーニ男爵の高齢により、1992年ワイナリーを売却後、地元出身の3人の共同経営者が引きつぎ、シルヴァーノブレッシャニーニ氏が取締役兼オーナーに就任しました。土地への愛情とチャレンジ精神を持ち、就任後1994年に初めて収穫を行いました。その4年後、1998年に有機栽培を始めました。2001年に全ての畑において有機認証を取得しました。「土壌を豊かにする」為の有機栽培バローネ ピッツィーニがブドウ栽培において有機栽培を採用している目的は「土壌を豊かにする」ことにあります。有機栽培では、天然のもののみを使用し畑での作業は出来る限りシンプルに行います。それにより、自然なブドウの生育サイクルが産まれてくるのです。私たちの畑の総面積は55ヘクタール、フランチャコルタエリアでも北側、イゼオ湖のすぐ近くに位置しています。それ以外に所有する北東部地区の畑も合わせて、プローヴィア ディーゼオ、パッシラーノ、コルテフランカ、パッシラーノ4つの畑と、買ったばかりのカプリオーロ畑、計5つの畑を所有しています。シルヴァーノ氏はミシュラン2つ星リストランテで活躍した元スターシェフバローネピッツィーニのオーナー、シルヴァーノ ブレッシャニーニ氏はワイナリーを購入する1年前の1991年までミラノのあるイタリアのミシュラン2つ星レストラン「アンティカ オステリア デル ポンテ」でシェフ兼ソムリエとして活躍、その後2つ星レストランでシェフ、イタリアのみならずアメリカのレストランでも働きました。料理人が「素材」に徹底的に拘り抜くように、シルヴァーノ氏は「有機栽培のブドウ」に拘り抜き、純度が高く味わい豊かな美しいスタイルのフランチャコルタ造りを行っています。2006年にカンティーナをリニューアル。環境に配慮しエネルギーを使わないような造りに転換カンティーナは2006年にリニューアル。有機栽培を進める流れでカンティーナも「サステナブル」いわゆる環境に配慮しエネルギーを使わないような造りに転換。自然を尊重した造り、ブドウに負荷を与えない造りになっています。「カンティーナは私達の哲学が盛りこまれたシンボル的存在」地下12メートルに貯蔵庫を造り、グラヴィティシステムによって、重力にそったワインの醗酵、醸造を行っています。カンティーナをデザインしたクローディオ ガスパロッティ氏は「目に見えるのは一部分で、残りは地下にあり、そこに根を張っている、という意味でバローネ ピッツィーニのカンティーナはブドウ樹に似ています」と話してくれました。カンティーナはバローネ ピッツィーニの哲学が盛りこまれたシンボル的存在と言えます。フランチャコルタエリアで先駆けて有機栽培を実践。そのノウハウを他生産者ともシェアしていくバローネ ピッツィーニが先駆けて有機栽培に取り組み、良い結果が出たことで他の生産者達も有機栽培に注目し始めました。私たちはその取り組みの内容、技術、管理方法を他の生産者達にすすんでシェアしていきました。それによりフランチャコルタの総面積の約70%が有機栽培に取り組むイタリア国内でも類を見ないDOCGエリアとなりました。二酸化炭素排出削減で「UNI ISO14064-1:2006EA 01-03」認証取得カンティーナにはソーラーパネル設置し、使用する電力を賄う努力をしていますし、それにより二酸化炭素排出削減を行い、UNI ISO14064-1:2006EA 01-03認証取得しました。イタリア国内のワイナリーでは初めての取得です。このような活動は私たちの経験の中で学び、更に良い品質、結果をもたらすように取り組み続けています。バックラベルにワイン情報を掲載透明性を持って私達が行っている活動や情報をウェブサイト等通じてお客様に開示していきたいと思っています。その一つとして、ワインのボトルのバックラベルには関連するあらゆる情報(生産本数、標高、品種、残糖度)を掲載していますし、2008年以降ウェブサイトで、私達の全てのワインにおいて科学的分析を公表しています。化学肥料や除草剤を使わない農法を行っていますが、更にお客様に安心してワインを飲んで頂く為にその分析結果を全て表示しています。●バローネ ピッツィーニの突撃インタビュー(2017年11月16日) 元ミシュラン2つ星シェフが「有機栽培」にこだわりぬいて造るエレガンス溢れるフランチャコルタ「バローネ ピッツィーニ」突撃インタビューはこちら>>

20746 円 (税込 / 送料別)

ピーツ・ピュア・オーストラリア・ピノ・ノワール(最新ヴィンテージ)赤ワイン オーストラリア 750ml 辛口 Pete's Pure Australia Murray Darling

【コスパ抜群のオーストラリア・ピノ・ノワール!】ピーツ・ピュア・オーストラリア・ピノ・ノワール(最新ヴィンテージ)赤ワイン オーストラリア 750ml 辛口 Pete's Pure Australia Murray Darling

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pete's Pure Australia Pinot Noir ■色・容量:赤750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール主体 ■産地:オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州、マレー・ダーリング ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料 衝撃的なコスパ! オーストラリア産のピノ・ノワールのご紹介です!。 キャッチーでかわいいラベルに惹かれて飲んでみたものの、その味わいは予想以上! 日本に登場して1年で、インポーターさんの通販サイトでは、なんとオーストラリアのワインの90 %をこのワインが占めているというのも納得の味わいです!。 その味わいは、 『イチゴやクランベリー、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、赤バラやバニラビーンズなどのニュアンスが重なり合います。口に含むとチャーミングな果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する味わい。スパイスや繊細な風味を纏った余韻が続く、爽やかで綺麗なスタイルの赤ワインです。ハムやサラミを使ったサラダ、セミハードチーズなどとも合いますし、タコスやピンチョスなどパーティーフードとも好相性です。』 ぜひ、お楽しみください。 類似商品はこちらピーツ・ピュア・オーストラリア・シラーズ 赤1,375円ピーツ・ピュア・オーストラリア・カベルネ・ソー1,375円ピーツ・ピュア・オーストラリア・ピノ・グリージ1,375円再販商品はこちら2025/11/5ワインセット ワイン ギフト 箱 京橋ワイン 3,850円2025/11/5ワインセット ワイン ギフト 箱 京橋ワイン 3,850円2025/11/5スパークリングワイン セット 辛口 ワインセッ10,890円よく一緒に購入されている商品ピーツ・ピュア・オーストラリア・シャルドネ 1,375円ピーツ・ピュア・オーストラリア・ソーヴィニョン1,375円ピーツ・ピュア・オーストラリア・シラーズ 赤1,375円コスパ抜群!オーストラリア産ピノ・ノワールのニューフェース! インポーター直営サイトでニューフェースながら、急激にシェアを伸ばす新ブランド! カジュアルで遊び心をくすぐられるデザインはSNSでも人気! 土地とブドウ品種のもつ特徴を反映した味わいが魅力です! [ピーツ・ピュア・オーストラリア・ピノ・ノワール2024] ラベルのデザインのひげもじゃのおじさんは、ワイナリー創業時に畑のマネージャーをつとめたピート氏がモデルになっています。キャッチーなデザインのボトルをSNSでデコるのも人気で話題となっています。 衝撃的なコスパ! オーストラリア産のピノ・ノワールのご紹介です!。 キャッチーでかわいいラベルに惹かれて飲んでみたものの、その味わいは予想以上! 日本に登場して1年で、インポーターさんの通販サイトでは、なんとオーストラリアのワインの90 %をこのワインが占めているというのも納得の味わいです!。 ぜひ一度飲んでみてください。リピート間違いなしの味わいと価格です!。 それが [ピーツ・ピュア・オーストラリア・ピノ・ノワール(最新ヴィンテージ)] このワインを造る[ピーツ・ピュア]は、2015年にエド・ピーター氏とピーター・カイト氏という2人のピーターによって2015年に創業された新しいワイナリーです。 オーストラリアの中でも農業が盛んなマレー・ダーリングで、サステナブル農法を実践しています。畑で使用する肥料、害虫駆除剤、仕立てはオーガニックなものやリサイクル材を使用。土壌の生物多様性を正しい水準にするようにつとめ、水資源の有効活用、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減に取り組むワイナリーです。 日本に登場したのは2023年10月。それ以降、口コミで伸びていて、なんとインポーターさんの通販サイトでは販売本数の約9割がこのワインという驚異的な数字です。 過去ヴィンテージでは、今や日本最大のワインコンテストとなったサクラアワード2024にて、金賞を受賞!韓国料理に合うワイン賞を受賞しています。 私も勧められるままに飲んでみましたが、驚きのコスパ! ピノ・ノワールは、ピノ本来の果実の軽やかさが生かされて、ジューシーな中にも重たくなりすぎず、バランスのいい味わいに!。 その味わいは、 『イチゴやクランベリー、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、赤バラやバニラビーンズなどのニュアンスが重なり合います。口に含むとチャーミングな果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する味わい。スパイスや繊細な風味を纏った余韻が続く、爽やかで綺麗なスタイルの赤ワインです。ハムやサラミを使ったサラダ、セミハードチーズなどとも合いますし、タコスやピンチョスなどパーティーフードとも好相性です。』 この価格はなんといっても魅力的!ぜひ、デイリーに常備していただくと毎日の生活が豊かになること間違いなしです!。

1375 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】ヴィーノ ロザート フリッザンテ 2020 カンティーナ ジャルディーノ 微発泡 ロゼワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派

カンパーニャの自然派「カンティーナ ジャルディーノ」のロゼフリッツァンテアリアニコの可愛い果実味が口いっぱいに広がる飲み心地抜群の微発泡【6本~送料無料】ヴィーノ ロザート フリッザンテ 2020 カンティーナ ジャルディーノ 微発泡 ロゼワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Vino Rosato Frizzante Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ (詳細はこちら)アリアーニコを2日間醸し醗酵。圧搾、醗酵完了後にアリアーニコのモストを添加しボトリングし自然な2次醗酵を促します。野イチゴ、ラズベリー、ピンクグレープフルーツ。口に含むと豊かな果実味が口いっぱいに広がります。優しい泡で飲み心地も抜群です。※ボトルによっては発泡がほとんどない可能性があります。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャVDT微発泡ロゼ自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータカンパーニャの自然派「カンティーナ ジャルディーノ」のロゼフリッツァンテアリアニコの可愛い果実味が口いっぱいに広がる飲み心地抜群の微発泡ヴィーノ ロザート フリッザンテ カンティーナ ジャルディーノVino Rosato Frizzante Cantina Giardino商品情報カンパーニャの個性派集団カンティーナ ジャルディーノがアリアニコのモストだけで造る飲み心地抜群のロゼ フリッツァンテ!アリアニコを2日間醸し発酵。圧搾、発酵完了後に、アリアニコのモストを添加してボトリング。ボトル内で自然な二次発酵を促します。野イチゴ、ラズベリー、ピンクグレープフルーツなどの香り、口に含むと豊かな果実味が口いっぱいに広がります。優しい発泡感で飲み心地も抜群です。生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

4653 円 (税込 / 送料別)

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE DU BEAUREGARD BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE HAUT DE VOYENお買い物マラソン!ポイント最大47倍!商品限定ポイント20倍!2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュワインの神髄ともいえる美味しさ ドメーヌ・デュ・ボールガール Domaine du Beauregard これは、あるヨーロッパのワイン紹介の記事です。記事には、次の言葉が続きます。「それは干し草の山で針を探すようなものです。」と、のっけから大変な褒めまくりをしていますが、この言葉はまさしくその通り、太鼓判を無制限で押したい蔵元「ドメーヌ・デュ・ボールガール」。 ブルゴーニュの試飲会で、初めて知ったボールガールですが、行き届いた口の中に広がる赤、白のプルゴーニュは、知らずにブラインドで試飲したならば、村名でもなく、一級畑でもないことに驚愕するほどの、まさしくブルゴーニュワインの神髄ともいえる美味しさでした。壮大なジュヴレ=シャンベルタンや洗練されたヴォーヌ=ロマネを毎日飲む事はできません。しかし品質の高い完成度と価格において、このバーガンディは毎日楽しむ事を可能にしました! それというのも、この小さな5世代続く名門は、自分たちの目先の利益よりも、大切に育て上げた自分たちのワインが誰でも楽しめるようにという信念ともいえる配慮を貫き通してきたからです。畑は、古都ボーヌから、わずか数キロにあり、畝に草を植え除草、有機肥料、堆肥をほどこし、循環型の自然を尊重して丹精しています。生産の主役を占めるのは、ピノ・ノワール、少しだけシャルドネとアリゴテも持っています。 「2014 ブルゴーニュ・ルージュ」は、12ヵ月オークで熟成し、果実の凝縮感にリッチな香りを添えています。6.6ha から生まれる、リーマンのポマールとでもいえる素晴らしい赤です。当然、プルゴーニュワインの有名コンクールでも見事金賞!金銀銅、その上、ブルゴーニュの特別なワインにだけ与えられるタストヴィナージュ2014年にも選ばれました。 ボールガールのワインを扱う腕利きのワイン専門店は、フランスだけでも 146 店も存在します。どれほど信頼厚い生産者か、この数が物語っています。彼らの生活が成り立つだけの価格設定のお陰で、どれほどのブルゴーニュ愛飲家を幸せにしてくれることでしょう! 味わいの素晴らしさは、語るまでもないところですが、あえてのご案内。野生のイチゴとラズベリーと樽熟成からくる魅力的なフルーツノート。口当たりは非常に柔らかく、果汁が五感に池みこんできます。最後に丸みのあるフルーツ感と繊細で美しい酸味がまとまってフィナーレを迎え、完璧ウルトラD難度の着地成功!例えばお料理を楽しむのなら、華やかな家禽の料理、ローストポーク、子牛や子羊、オムレツ等の卵料理、仔牛の胸腺など、そして洗練された魚のパイ包み焼きにも寄り添うことができるにくいヤツ。 熟成には、コンクリートやステンレス鋼、樹脂タンク、225Lと600Lのオーク樽、アンフォラなど、様々な方法で行い幅広い味わいを表現しています。 これほどメッケものの素晴らしいブルゴーニュは滅多にお目にかかれるものではないと実感できる一本です。ヴェリタスの店長としても、個人のワイン好きとしても、絶対オススメです! 古都ボーヌ近くで5世代続く名門。高品質ながら毎日楽しめる素晴らしいバーガンディ。 フレンチオーク樽熟成。ブラックベリー、カシス、甘いスパイス、チェリーなどの熟した果実、スミレなどの芳醇な香り。タンニンは溶け込んでおり、力強くリッチな味わい。ジビエ、赤身肉、鶏肉の料理に。 ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュBOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE HAUT DE BEAUNE ROUGE ドメーヌ デュ ボールガールDOMAINE DU BEAUREGARD フランス/ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 750ml 赤 辛口 フルボディ フレンチオーク樽熟成 粘土石灰岩 ピノ・ノワール100% 2022年 ヴィンテージ情報 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。

2280 円 (税込 / 送料別)

ジョルジュ・ルーミエシャンボール・ミュジニー [2018]Georges Roumier Chambolle Musigny

ジョルジュ・ルーミエシャンボール・ミュジニー [2018]Georges Roumier Chambolle Musigny

ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ ブルゴーニュの中でも特に希少で人気のあるブルゴーニュの生産者。 その筆頭がジョルジュ・ルーミエでしょう。ジョルジュ・ルーミエというドメーヌ名は現在の当主であるクリストフ祖父(ルーミエの名声を築き上げた人物)の名です。シャンボール・ミュジニーにミュジニー、ボンヌ・マール、アムルーズの3つの重要な畑を所有している、シャンボール屈指の造り手です。クリストフは大学卒業後にすぐにドメーヌを継ぎ、1961年に祖父が引退してから低迷していたドメーヌの評価を現在の最高のレベルへと引き上げました。 クリストフ氏がドメーヌに携わるようになってからは、ワイン造りが自然派に向かってきています。化学薬品・化学肥料・除草剤の廃止はもとより、グリーンハーベストを実践して葡萄の質を高め、マロラクティック発酵後は果実のフレッシュ感を保つためにラッキング(澱引き)をしないで、そのまま無清澄、無濾過で瓶詰めされます。 ■ ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー収穫は全て手摘みで行われ、選別は畑と醸造所とで2度行います。特に醸造所での選別は厳しく行い、状態と質のよい葡萄のみ残します。除梗の割合はアペラシオンによって違いますが、70~100%行います。そして葡萄はコンクリートタンク(アペラシオンによってはステンレスタンク)に移され、約11℃で低温浸漬を10日間ほど行います。そして1日2回櫂入れ及び液循環を行いつつ、約2週間かけて自然酵母でアルコール醗酵が行われます。その後、空圧式圧搾機でプレスしてワインは樽へ移されます。新樽率はアペラシオンごとに違い、15~40%程で16か月ほど熟成させます。イチゴやラズベリーの赤系果実のアロマに、クローヴなどのほのかなスパイスのニュアンスを纏ったアロマが広がります。味わいは、ジューシーな果実味ときれいな酸味が調和し、バランスの取れた柔らかな味わいを形成します。滑らかなタンニンが軽すぎない口当たりを演出し、上品さも感じさせます。

78100 円 (税込 / 送料込)

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土地土地の魅力に加えて、品種の個性も楽しめる自然派ワイン12本セット!! オンライン飲み会 に■□送料無料□■ 自然派 赤ワインセットフルボトル12本セットVer.24 世界からど~んとお届け【自然派ワイン ビオワイン bio】

今や市民権を得た感じの自然派ワイン。フランス、イタリア、スペイン、ニューワールドから赤ワインを12本集めました。土地土地の魅力に加えて、品種の個性も楽しめます。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料】12本セットワインは、 こちらの特集ページからどうぞ! 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【赤S】【送料無料S】【飲み比べS】【リストつきS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【12set】【セットワイン】 【結婚祝】【プロポーズ】【ホワイトデー】 【バレンタイン】【クリスマス】 【ビオデミ ビオディナミ ビオワイン バイオダイナミック bio biowine】 【オーガニック オーガニックワイン organic organicwine】 【有機栽培 有機農法 有機肥料 有機栽培ワイン】 【エコセール エコ エコロジー エコセール認証ワイン ECOCERT ECOCERWINE LOHAS】 【自然派ワイン ヴァン・ナチュール naturalwine】 【ドメーヌ 生産者元詰め 手摘み ノンフィルター 無濾過 無清澄 無着色 】 【】自然派 赤ワイン12本セット世界からど~んとお届け! 今や市民権を得た感じの自然派ワイン。 フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ニューワールドから 赤ワインを各地から12本集めました。 土地土地の魅力に加えて、品種の個性も楽しめます。 体や環境に優しいオーガニックワイン。認証機関に認められたものとして、 1.ビオ・ロジック化学肥料や化学農薬を使用せずに(伝統的な薬剤の一部は使用が認められている)、ぶどうを栽培する農法。ぶどうが有機農産物であることを証明する機関が世界に多くあり、エコセールが代表的な機関。 2.思想家ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法に基づき、化学肥料や化学農薬を使用せずに、天然に存在する物質由来の独自の調剤を使用し、天体の動きに則した農業暦に合わせてぶどうを育てる栽培方法。認証機関はデメテールが有名。 認証を取らずそれを実践する造り手や、テラ・ヴィティスやサステーナブル農法(環境保全型農法)を実践する造り手、他に独自に取り組む造り手もいます。 シャトー ゴヴリーChateau Gauyryフランス/ボルドー/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: シャトー元詰アントル・ドゥ・メール地区にある、有機質肥料で栽培を実践するシャトー。メルローが約70%で、熟成に樽は使用しない。厚みのある果実感となめらかなタンニンのバランスの良い味わい。 ブルゴーニュ コート・ドークセール ピノ・ノワール Bourgogne Cotes D'Auxerre Pinot Noirフランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: ベルサン備考欄: ビオロジック/AB認証シャブリの近くサン・ブリにある造り手で、ビオロジック栽培のAB認証を取得済み。ワインはフレッシュで豊かな果実味にあふれ、タンニンは溶け込んでおり、若くから気軽に楽しめます。 ドメーヌ モン・ロジエ ルージュDomaine Mont-Rosier Rougeフランス/ラングドック/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: ラ・ヴィコンテ備考欄: ビオロジック/AB認証45の村2000人の農家が09年に設立した共同組合のもので、このワインはビオロジックの認証を取得。シラーとグルナッシュが半々で、カシスやバラの様な香りに、バランスの良い味わい。 ピエモンテ バルベーラ Piemonte Barberaイタリア/ピエモンテ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: テッレ・デル・バローロ果実味の多いワインを造るバルベーラ葡萄100%使用。割としっかりしていながら、心地よい酸味とフレッシュな果実味があり、美味しさがストレートに伝わってきます。 サンジョヴェーゼ ロマーニャ ビオロジッコSangiovese Romagna Biologicoイタリア/エミリア・ロマーニャ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: ネスポリ備考欄: ビオロジック/ユーロリーフ認証ラベルのカラフルなテントウ虫は、ビオロジック栽培ならではの畑での生命の多様性と共存を表現。赤系果実のふくよかな香りに、この地のこの品種らしいスミレやチェリーのニュアンスがある。 テッレ・カサーリ モンテプルチアーノ ダブルッツォTerre Casali Montepulciano d'Abruzzoイタリア/アブルッツオ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: キューザ・グランデ備考欄: ビオロジック/AIABとICEA認証中部イタリアを代表するカジュアルな赤が、モンテプルチアーノ・ダブルッツオ。これはやや山よりの畑でビオロジックの認証を取っており、バランスが良く、素直で伸びやかな果実味が心地よい。 ファーマーズ オブ・ワイン オーガニック・レッドFarmers of Wine Organic Red Blendイタリア/プーリア/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: エノイタリア備考欄: ビオロジック/ICEA認証イタリア大手の会社が手がけるオーガニックの赤。プーリア州の地品種ネグロアマーロとプリミティーヴォのブレンドで、果実の甘味と酸味のバランスがよい、たっぷりとした口当たり。 エル・コンヴェルティード シラー El Convertido Syrahスペイン/カステーリャ/赤ワイン/ミディアムボディ/750m/生産者: デ・ハーン・アルテス備考欄: ビオロジック/CCPAE認証標高650mのオーガニック認証畑のシラー種100%。完熟シラーらしいスミレのような香りに、柔らかなタンニンと果実の甘味が感じられる、飲み応えもある赤。これはヴィーガン対応。 ロベティア テンプラニーリョLobetia Tempranilloスペイン/カスティーリャ/赤ワイン/ライトボディ/750ml生産者: プンクトゥン備考欄: ビオロジック/CAAE認証有機栽培のテンプラニーリョを100%使いながら、リーズナブルな価格で出てくるのは、さすがスペイン。赤系の果実味が伸びやかで、柔らかく軽やかな飲みやすいスタイルです。 イントルソ オーガニックIntruso Organicスペイン/フミーリャ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: フォアン・ヒル備考欄: ビオロジック/ユーロリーフ認証使用するモナストレル種は、この地の主力品種で、フランスではムールヴェードルのこと。ビオロジック栽培の畑のものを使用し、飲みやすさの中にも、そこそこの凝縮感を出しています。 アラモス オーガニック マルベックAlamos Organic Malbecアルゼンチン/メンドーサ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: カテナ備考欄: ビオロジック/エコセール認証アラモスは、同国初のパーカー5つ星カテナ社のセカンドワインの名称。これはマルベックに他2品種を少量ブレンド。樽のニュアンスに、ココアや熟したベリー香が広がり、甘美的。 ベラモンテ コロレス ピノ・ノワールVeramonte Coleccion Colores Pinot Noirチリ/カサブランカ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: ベラモンテ備考欄: ビオロジック/エコセール認証チリ国内で最大級のオーガニック畑を所有する名門。イチゴのような赤果実の香りにスパイシーさもあり、木苺のような酸にチャーミングな果実味。タンニンは滑らかで、口当たり良い赤。

19800 円 (税込 / 送料込)

マルサネ シャン ペルドリ 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ クレマンセイ元詰 AOCマルサネ ルージュ 正規品MARSANNAY Champs Perdrix Rouge [2019] Domaine Clemancey

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗マルサネ シャン ペルドリ 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ クレマンセイ元詰 AOCマルサネ ルージュ 正規品MARSANNAY Champs Perdrix Rouge [2019] Domaine Clemancey

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・クレマンセイ元詰(6代目ティエリー・クレマンセイ&マリー・オディール) 生産地フランス/ブルゴーニュ./コート・ド・ニュイ/ マルサネ/AOCマルサネ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルサネ“シャン・ペルドリ”[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・クレマンセイ元詰・AOCマルサネ・ルージュ・1984年植樹の樹齢40年のVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)・オーク樽驚異の12~18ヶ月熟成・アシェットガイド誌2024年版星付き掲載(2021年版~2024年版連続Wスター★★&星付き★)の快挙!HVE認証(環境認証の最高レベル3に相当)・正規品 MARSANNAY Champs Perdrix Rouge [2019] Domaine Clemancey AOC MARSANNAY Rouge (certifiee HVE) 超入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!コート・ドールの最北端の村名アペラシオン!「色調濃く、野生のクワの実やプルーン、カシスのアロマが特徴で、口当たりはしなやかでタンニンはしっかり」と言われる人気のAOCマルサネ・ルージュ!(仕立てられるブドウが育つシャン・ペルドリ畑はマルサネ村の中でも最もフィサン寄りで、多くのグラン・クリュの畑と同じように土壌は石灰質。ミネラリーでコート・ド・ニュイらしいエレガンスとパワーを備えたスタイルが特徴。造られるワインは、しなやかな酸と濃密な果実のアロマが調和する、心地良い1本です。)しかも造り手はフランス・アシェットガイド誌2024年版でも星付き★で大注目!アシェットガイド誌2024年版星付き掲載(2021年版~2024年版4年連続Wスター★★&星付き★)の快挙!HVE認証(環境認証の最高レベル3に相当)!(しかも各国のバイヤーとの争奪戦のためスーパーグレイト2022年のご案内は極少量の入荷となっております。涙)しかもフランスワイン権威評価誌「アシェット・ガイド誌2022年版」でも2019年のジュヴレがついにダブルスター★★星付掲載の快挙!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年((アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価!この最高評価は過去50年間で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみのスーパーグレイトヴィンテージ)で遂に待望の少量入荷!造り手はマルサネ村本拠地!クーシー村(Couchey村)に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系で1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ!厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない!「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100%で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品!AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mにも達する究極限定畑!シャン・ペルドリ(クーシュ村との境・ジャンテ・パンショやユグノ、ドレ・フレールなどでも有名)!ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ!わずか0.97haの粘土石灰質土壌の1984年植樹の樹齢40年のVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のピノ・ノワール100%を手摘み100%、オーク樽にて12~18ヶ月熟成(清澄はせず、軽くフィルターをかけて瓶詰め)で造られる超こだわりスーパーグレイトヴィンテージの究極マルサネ・ルージュ!ドメーヌからのコメントは『深い柔らかな果実味(イチゴ、モレロチェリー)とベリー類(カシス、ブルーベリー)のきれいな色をしたワイン。熟成のポテンシャルが高いので、10年は保存できる。このワインに合う料理 : ソースを使った肉料理、狩猟肉、甘い香りのチーズにぴったり。』とコメント!現在、各国のバイヤーとの争奪戦で入荷数も年間割り当て作品となっております!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で日本市場超限定で極少量入荷! クシェイ村で1900年頃から続くブドウ栽培家の家系。1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ。厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。 現在フランス国内の販売が100%で、半分がワインショップやミシュラン三ツ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなどのレストラン。半分が個人のワイン愛好家に直行するため日本では入手困難な生産者です。 厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:オーク樽にて12~18ヶ月熟成 ■土壌:石灰質土壌 ■平均樹齢:40年 ■面積・収量:0.97ha ■収穫:手摘み100% 超入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!コート・ドールの最北端の村名アペラシオン! 「色調濃く、野生のクワの実やプルーン、カシスのアロマが特徴で、口当たりはしなやかでタンニンはしっかり」と言われる人気のAOCマルサネ・ルージュ! 造り手はマルサネ村本拠地!厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない!ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ! 現在、各国のバイヤーとの争奪戦で入荷数も年間割り当て作品となっております!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で日本市場超限定で極少量入荷!

6992 円 (税込 / 送料別)

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【ご注意】こちらの商品はセール品につき、『ラッピング包装』『のし』などのギフト対応は致しておりません。『ラッピング』『のし』ご希望の際は「化粧箱入りの贈答用ギフトセット」をご検討下さいませ。ギフトセットはこちらをクリック! ※「まとめ買いがお得」!!「合計12本まで」追加の送料かかりません!! 商 品 詳 細 内容量 750ml×6本 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー、ピノ・ノワールなど 輸入元 株式会社モトックス、株式会社スマイル 特 徴 アルコール度数:11~13.5%、味の特徴など:しっかりとした味わいの飲みごたえのある赤ワインこのセットのワインは、こんなにスゴイ !! 2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞 !!2004~2010年 エクセプショナル・パフォーマンス・アワー受賞 !! 【生産者としての賞賛】 ☆2008年ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選れました!イギリスの最有力紙、ガーディアン「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」。同国で最も尊敬されるワイン・ジャーナリストが今年一年を振り返って、最も優れたワイナリーに贈る大変栄誉ある賞です。 ☆エクセプショナル・パフォーマンス・アワーとは、総勢20名の名立たるテイスターが選出する『英国 TOP100IGPコンテスト』このコンテストにおいて開催初年度からの継続的な受賞が評価され、唯一彼だけに送られた賞です! ..有機栽培を実践 【ジャン・クロード・マス氏が考える有機栽培】 「これから先10年のうちにフランスでは殆どの化学物質が禁止されるだろう。また技術が進歩することによって、私たちは今と全く変わらない品質のワインを造ることが出来るはずだ、いやもしくはさらに優れた品質のワインが出来るかもしれない。なぜなら100%自然の素材で畑を耕しブドウを栽培し、ワインを醸造するのだから」 .. ほかにもこんなにすごいワインが含まれます !! まずは、な・なんとっ...『チリの超有名コスパワイン』 !! コノスルの理念でもある「イノヴェーション」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、サステイナブル農法や有機栽培の実践などの取り組みにあらわれています。 ●【無農薬・有機栽培】【オーガニック認証:BCSエコ取得】コノスル / ピノ・ノワール オーガニック(チリ) BCSエコ認定の有機栽培葡萄を使用。赤い果実の香りがあり、滑らかで心地よい味わいが魅力です。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」のラベルで親しまれています。 ●【無農薬・有機栽培】【オーガニック認証:ICEA取得】エラ シラー(イタリア) ザクロ、イチジクの果実の香り。チョコレートとスパイスのアクセント。口当たりが柔らかく、熟した果実とタンニンが豊か。穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられる。(2011)ベルリン・ワイン・トロフィー2012 金賞 ●【無農薬・有機栽培】【オーガニック認証:CCPB取得】サルトーリ / カベルネ・ヴェネト・オーガニック(イタリア) イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地よい余韻が続きます。(2008)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2009 銀賞 !! ●【無農薬・有機栽培】【オーガニック認証:Ecocert取得】ヴィニウス / オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー(フランス) エコセール認証の有機葡萄100%で作ったワイン。ブラックチェリー、ブルーベリー、カシスの果実香とブラックペッパーのニュアンスが広がる、凝縮感のある柔らかく心地よい味わい。果実味豊かな味わいのワインです。

10150 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】スプマンテ マルヴァジア 2022 ファビュラス 微発泡 白ワイン オレンジワイン マルヴァジア イタリア 750ml マルヴァジーア

ジューシーで旨味を感じるたっぷりの果実味!ファビュラスがビオディナミのマルヴァジアで造る、SO2無添加の微発泡オレンジワイン!【6本~送料無料】スプマンテ マルヴァジア 2022 ファビュラス 微発泡 白ワイン オレンジワイン マルヴァジア イタリア 750ml マルヴァジーア

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Spumante Malvasia Fabulasファビュラス (詳細はこちら)粘土石灰土壌で育つマルヴァジアを除梗し醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態でSO2無添加で瓶詰めしたスプマンテです。オレンジピンクカラー、活力のある泡立ちで、オレンジやさくらんぼ、白いちご、フローラルなアロマ、心地良い香りが口中に拡がり泡も心地よく、たっぷりの果実味は口あたり良くジューシーで旨味が感じられるコスパの良い逸品です。750mlマルヴァジアイタリア・アブルッツォ微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社ジューシーで旨味を感じるたっぷりの果実味!ファビュラスがビオディナミのマルヴァジアで造る、SO2無添加の微発泡オレンジワイン!スプマンテ マルヴァジア ファビュラスSpumante Malvasia Fabulas商品情報ビオディナミのマルヴァジアで造る、SO2無添加の微発泡オレンジワインアブルッツォ州マジェッラ国立公園内に拠点を置き、ビオディナミ農法でブドウ栽培を行う"ファビュラス"の「スプマンテ マルヴァジア」です。ビオディナミで育てたマルヴァジアを使用。SO2無添加で瓶詰めしています。オレンジやさくらんぼ、フローラルな香りも。たっぷりの果実味は口当たりが良く、ジューシーで旨味が感じられます。コスパの良い微発泡のオレンジワインです!糖が残った状態で瓶内で発酵と熟成を実施ファビュラスの畑はアブルッツォ州のマジェッラ国立公園内のPretoro自治区内にあります。アドリア海まで35キロという立地にありますが、海洋性気候というよりは内陸性気候の影響を強く受けています。特に昼夜の寒暖差が激しく、ブドウがゆっくりと成熟していきます。畑は標高400-500mの南-西向きにある粘土石灰土壌。ビオディナミ(認証:デメテール)で育てた樹齢20-25年のマルヴァジアを8月下旬に収穫。除梗し醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵。糖が残った状態で瓶内で発酵と熟成を行っています。無濾過で無清澄、SO2無添加(トータル12mg/L)で瓶詰めしています。ジューシーで旨味が感じられる微発泡のオレンジワインオレンジにピンクのトーンが入った色調。活力のある泡立ちで、オレンジやさくらんぼ、白イチゴ、フローラルなアロマ。心地良い香りが口中に拡がります。たっぷりの果実味は口あたり良く、ジューシーで旨味が感じられる、微発泡のオレンジワインです!ビオディナミ最大機関「デメテール」の認証を取得ファビュラスの畑ではビオディナミを取り入れ、ビオディナミ最大機関と言われる「デメテール」の認証を取得しています。「デメテール」は、1920年代に設立されたドイツのオーガニック認証機関。合成化学肥料や農薬、除草剤などを一切使わない有機栽培をベースに、土壌の活力をいかして作物を生育させることを重視しています。また、月や太陽の動きに合わせた農作業(植え替えや剪定)を仕様書に設けるほど、認証を受けるのが難しいと言われています。生産者情報ファビュラス Fabulas国立公園の自治区内にある畑ファビュラスはアブルッツォ州のマジェッラ国立公園内のPretoro自治区内に畑を持っています。標高は602mと高くアドリア海まで35キロという立地にありますが海洋性気候というよりは内陸性気候の影響を受けています。特に昼夜の寒暖差が激しくブドウがゆっくりと成熟していきます。発酵はカモミールと地元の植物「スラ」から採取した酵母を使うファビュラスは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を発酵に使っています。プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着しているとそうです。国立公園になった土地に生きた7人の女性戦士がラベルに描かれているワインのラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。「Biodiversity Friend」認定を取得ファビュラスはアブルッツォ州にあるワイナリーで、イタリアだけではなく世界中の生物多様性がありながら消滅の危機にある地域の保護を提唱する自然愛好家の非営利団体「Biodiversity Friend」から認定を受けています。ブドウの品質の継続的な向上だけではなく地球環境、労働者の健康まで視野に入れワイナリーを経営しています。

2816 円 (税込 / 送料別)

クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン [2021]750ml

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン [2021]750ml

ラ・ボシエールの村名区画(主体)。アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる、クロード・デュガの村名ジュヴレ・シャンベルタン! クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。ブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%の割合で18カ月熟成、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月熟成させています。 「ジュヴレ・シャンベルタン」は、アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる。果実味の集中度、構成の緻密さは凡百な村名ジュヴレの比ではなく、1級の価値がある。醸造所では極力人の手の介入を省き、その反面、ブドウ畑では過剰なまでの手間をかける。他の造り手より収穫を遅らせるでもなく、これだけの凝縮感を得るのは並大抵のことではない。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は、生育期は霜と雨に見舞われ、完熟を待ってからではなく、ブドウが痛む前に収穫せざるを得ない厳しい年でした。9月15日から5日間収穫を行い、結果として収量は例年の20%減となりました。病気が発生する前に早めに収穫を開始したため、健全なブドウを収穫することができました。2018、2019、2020年のように暑い年は、凝縮感のある濃厚な味わいに仕上がりますが、酸が不足しがちです。一方、2021年のように困難な年は、酸が高めで繊細な味わいに仕上がります。2021年は私好みのスタイルです。どの年も醸造法は同じですが、出来たワインは、その年ごとに異なる魅力を備えており、興味が尽きることはありません。(生産者より) ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール100% 畑:ラ・ボシエールの村名区画(主体)、平均樹齢:50年以上 醸造:新樽率40%のバリックで16か月熟成 提供温度:15-16℃ 相性料理:リブステーキ、仔羊、豚の角煮、繊維質の多い硬めの肉、マグロの赤ワインソース煮込み、ラミ・デュ・シャンベルタン、アベイ・ド・シトー、エポワスなど CLAUDE DUGAT Gevrey Chambertin クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■ヴィノス / 2022年11月掲載記事より 記者:ニール・マーティン■ ここ数年、デュガは絶好調だ。ベルトランは妹のレティシアとともに、10年前のややオークが強めだったスタイルを改め、フィネス、エレガンス、透明感を湛えた180度異なるスタイルに変えていった。お手本となるピノである。彼らのシャペル・シャンベルタンを飲むと、思わず樽を抱えて逃げ出したい衝動に駆られる。非常に優れた味わいで、ジュヴレはもちろんのこと、コート・ドールの中で私が好きなワインの一つだ。何としてでも手に入れたいワイン。 ヴィノス 91-93点 イチゴやクランベリーが香る非常に繊細で生き生きとしたアロマを持ち、活力とフィネスが感じられる。ミディアムボディの味わいで、飲み始めはしなやかで、見事なバランスと驚くほどのスパイシーさを備えている。広がりのある後味。2021年のジュヴレ・ヴィラージュの中でも最高の1本。≪飲み頃:2025-2038 年|2022/11 掲載≫Claude Dugat / クロード・デュガ パーカーポイント100点の実力を持つ、ただテロワールあるのみという、畑第一主義のドメーヌ! クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に渡り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。 所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。新樽比率はヴィラージュが40%で16カ月、プルミエクリュ以上は100%で18カ月熟成しています。 デュガはテロワールを重んじ畑での仕事を重視するため、リュット・レゾネ方式の栽培手法を採用しています。土中に生息する微生物の活発な活動が葡萄に栄養を与えるとの考えから、土を押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。ワインの品質は葡萄の育て方によって変わるため、葡萄に出来るだけストレスを与えず手作業で丁寧に葡萄を育てることで、ワインの味わいにまろやかさと繊細なフィネスが生まれます。 デュガのワインが持つ力強さと卓越したストラクチャーは、植樹密度からきています。1ヘクタールあたり1万株程の植樹密度で、痩せた土壌から養分を得るために葡萄樹は地下深くまで根を張るため、土壌の石灰濃度が上がり、果実味が濃縮された粒の小さな実を付けます。ピノ・ノワールが持つエレガンス、繊細なフィネス、力強いストラクチャーを兼ね備えた卓越したグラン・ヴァンに仕上がります。

17400 円 (税込 / 送料別)