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飲み比べ2本セット 希少な日本ワイン【P10倍】【数量限定希少】ほのかに樽香る 麗しシラー2019 赤ワイン和柑橘香る 麗しブラン2024 白ワインワイン2本セット 12度 720ml国産 日本ワイン 山梨 大和葡萄酒 送料無料 19日20:00~23日1:59
【1本目】 ◆ほのかに樽香る 麗しシラー2019◆ 赤ワイン品種「シラー」といえばフランスやオーストラリアが有名。その特徴は胡椒のようなスパイシーさにあると言われています。ですが、この日本のシラーはスパイシーというより「麗しい」と形容するのが相応しい繊細な味。ほのかに樽香る奥ゆかしい果実味は日本の風土だからこそ生まれたもの。きっと世界が恋する #麗しシラー 。これが、日本のシラーです。 カテゴリー赤ワイン タイプさっぱり辛口 アルコール度数12度 保管方法高温、直射日光を避け、低温で保存してください。 製造元大和葡萄酒株式会社 ◎おススメの飲み方 シラーを使ったワインは濃厚な印象ですが、麗しシラーはあくまでもエレガント。ほんの少しだけ冷やして、ぜひ料理と一緒に楽しんでください。ほのかに樽香るその味わいは、定番の肉料理だけでなく和食とも好相性。樽の香りと黒系果実の深みが調和し、唯一無二の輝きを放ちます。 -------------- 【2本目】 ◆和柑橘香る 麗しブラン2024◆ 国産ソーヴィニヨン・ブランを100%使った白ワイン、それが「麗しブラン」。ソーヴィニヨン・ブランといえばフランスやニュージーランドが有名ですが、それらの国のワインとは一味違う和柑橘を思わせる豊かな果実味と酸味があり、少し濁った液体からはどこかお出汁を思わせるような旨みが溢れ出してきます。「これぞ、日本のソーヴィニヨン・ブラン」という典雅な味わいです。 カテゴリー白ワイン タイプキリっと辛口 アルコール度数12度 保管方法高温、直射日光を避け、低温で保存してください。 製造元大和葡萄酒株式会社 ◎おススメの飲み方 まずはよく冷やした状態でフレッシュな酸味を楽しみながら1杯。食事の間はテーブルの上に出したまま、2杯3杯と飲み進めれば、温度の上昇とともに豊かな果実味と旨味があふれてきます。和食はもちろん、肉料理まで合わせられるリッチな味わいをお楽しみください。 ★麗しシリーズ★ 【1】ほのかに樽香る 麗しシラー2019720ml 12度 赤ワイン 【2】和柑橘香る 麗しブラン2024720ml 12度 白ワイン ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 ※他モールと在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。関連商品【P10倍】\ランダムで2本お届け!/ 届いてからのお楽しみ♪日本の美...【P10倍】送料無料 35%OFF中身マル見え ワイン5本福袋 アイス...【P10倍】【訳あり】送料無料 48%OFF【田邉ソムリエ監修】家飲み...7,700円11,000円11,000円【P10倍】天ぷらにぃーよ つゆ&塩 赤ワイン 白ワイン2本セット ...【P10倍】\ランダムで2本お届け!/ 届いてからのお楽しみ♪食後にデ...【P10倍】\ランダムで2本お届け!/ 届いてからのお楽しみ♪泡好き必...4,620円5,500円5,500円食卓に“合うね”を届ける ワイン5本セット 赤×2本 白×1本 泡×2...【P10倍】【誕生日ギフト】誕生日ギフトBOX入 First Glas...【P10倍】\ランダムで2本お届け!/ 届いてからのお楽しみ♪田邉ソム...5,980円11,880円3,960円【P10倍】\ランダムで2本お届け!/ 届いてからのお楽しみ♪和食に革...【P10倍】送料無料 最大74%OFF!必ず20%以上OFF!お酒の福...【P10倍】送料無料 最大81%!必ず5%以上OFF!7,040円相当...5,170円11,000円6,600円【1本目/ほのかに樽香る 麗しシラー2019】コンセプト 果実の深みにほのかな樽香。 これぞ日本の #麗しシラー! シラーといえば濃厚な赤ワインの印象があるけれど、この日本のシラーはまさに「麗しい」という言葉がぴったりの味! ヴィンテージは2019。長期の樽熟成を経て、グラスから漂うのはほんのりとした樽香。 そこに、シラーならではの黒系果実の深みが調和した味わいは、誰もが恋する味わいなのにゃ♪ 【1本目/ほのかに樽香る 麗しシラー2019】飲み方 豊かな酸と繊細な果実味は お肉だけじゃなく和食にも! ほのかな樽香のみならず熟成由来のお出汁のような香りに、ちょっとピノ・ノワールを思わせるような繊細さも!なので、合わせるのはお肉一択じゃもったいない。四季折々の旬の素材を活かした和食にもそっと寄り添ってくれるのにゃ~。ぜひ、いろいろなお料理と合わせてみて! 【1本目/ほのかに樽香る 麗しシラー2019】ポイント #麗しシラー の名に相応しい 超美麗ラベルにも注目! 購入されたらぜひラベルにも注目していただきたい!このワインの味わいをイメージした美しいイラストは、人物が浮き上がるような特別な印刷がされているのにゃ!高級感のあるボトルはプレゼントや記念日にもぴったり。ぶどう柄の着物を纏った麗しい女性の姿を眺めながら、ぜひ #麗しシラー を楽しんでみてください~! 【2本目/和柑橘香る 麗しブラン2024】コンセプト じゅわり溢れる和柑橘の果実味と旨み! これぞ日本の #麗しブラン です 青草のような香りとグレープフルーツのような味わいが特徴のソーヴィニヨン・ブラン。それを日本で造ったら、こんなに旨みたっぷりになるとは…! 和柑橘のようなフレッシュな酸味に、どこか桃を思わせる果実感。さらに、少し濁った液体はお出汁にバチバチにマッチする旨味もたっぷり。ナチュラルなおいしさたっぷり、それが「麗しブラン」なのにゃ。 【2本目/和柑橘香る 麗しブラン2024】飲み方 和食だけじゃない! フードフレンドリーさが大きな魅力 ゆずやかぼす、甘夏や伊予柑のような和柑橘を思わせる果実味に旨みが乗った味わいは、とにかくフードフレンドリー。お出汁を効かせた和食はもちろん、ローストビーフやグリーンオリーブのオイル漬けといったビストロ風の料理にもよく合うのにゃ! アルコール度数は12%あるので満足感も十分。料理と一緒に楽しんでいたら、気がつくと1本空いちゃうなんてこともあるかも!? 【2本目/和柑橘香る 麗しブラン2024】ポイント おうちにあるとうれしくなる 超美麗ラベルにも注目! 姉妹ワインである「麗しシラー」と同様の、超美麗ラベルにも注目!少し浮き上がるような特殊な加工が施されたラベルは存在感抜群で、テーブルに飾っておくだけでうれしい気持ちに。ラベルに描かれた女性同様の凛とした佇まいのワインなのにゃ♪ #ほのかに樽香る #麗しシラー2019#和柑橘香る #麗しブラン2024
9200 円 (税込 / 送料込)
飲み比べ4本セット ソーダとアイスで喫茶店気分【P10倍】夜更けのソーダフロート 4本セット 送料無料リキュール飲み比べセット 各500ml 各7度ブルーハワイ 岡山マスカットオブアレキサンドリア沖縄パイナップル 富良野メロン 19日20:00~23日1:59
【1本目】 ◆夜更けのソーダフロート ブルーハワイ◆ 「ブルーハワイ」とは、ラム酒を主体にパイナップルやレモン果汁をミックスしたカクテルのこと。 その爽やかなイメージそのままに飲みやすいリキュールに! ソーダで割ってアイスをONすれば大人のソーダフロート。 ミルクやカルピスで割って良し、かき氷にかけるのもアリ! ちょっぴり夜更かししたい日に、あると嬉しいリキュールです。 アルコール度数7% カテゴリーリキュール 容量500ml 原材料名糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、果糖)、醸造アルコール(国内製造)、レモン果汁、ラム酒/香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(青色1号) 県名奈良県 蔵元名北岡本店 <おススメの飲み方> 1.ソーダで割ってアイスをON。ソーダフロート風に 2.ミルク割、カルピス割で大人のミルクシェイク◎ 3.とくに暑い日はシロップとしてかき氷にかけて 4.ライムと一緒にシェイクすればおしゃれなカクテルに変身! -------------- 【2本目】 ◆夜更けのソーダフロート 岡山マスカットオブアレキサンドリア◆ 栽培の歴史はなんと130年になるという岡山の名物、それがマスカット・オブ・アレキサンドリア。クレオパトラも食べたと言われるその高貴な味わいを、甘いリキュールに仕上げました。甘さのなかに酸味があるので、ソーダで割ったらいくら飲んでも飲み飽きない、あと引く味わいのできあがりです。 アルコール度数7% カテゴリーリキュール 容量500ml 原材料名醸造アルコール(国内製造)、糖類(砂糖、果糖)、マスカットペースト、マスカット果汁/酸味料、香料、着色料(黄色4号、青色1号) 県名奈良県 蔵元名北岡本店 ◎おススメの飲み方 本品1:炭酸水3のソーダ割りが基本の飲み方。その名の通り、アイスを乗せてソーダフロートにするのもオススメです。アルコール度数は7%と軽めのリキュールなので、ストレートやロックでもお楽しみいただけます。凝縮したぶどうの甘さをお楽しみください。 -------------- 【3本目】 ◆夜更けのソーダフロート 沖縄パイナップル◆ 沖縄県産パイナップルを贅沢に使ったパインリキュール。それがこの「夜更けのソーダフロート 沖縄パイナップル」です。完熟パイナップルをシロップに漬け込んだようなリッチな甘みは、ソーダで割ったら最高に爽快で、ゴクゴク飲めるおいしさに。味も香りもビックリするほど沖縄パインそのものだから、飲んだ瞬間沖縄気分! アルコール度数7% カテゴリーリキュール 容量500ml 原材料名糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、果糖)、醸造アルコール(国内製造)、パインアップル、パインアップル果汁/酸味料、香料、着色料(黄色4号) 県名奈良県 蔵元名北岡本店 ◎おススメの飲み方 「夜更けのソーダフロート」の名前の通り、まず試していただきたたいのはソーダ割り。アイスクリームを浮かべた“ソーダフロート”もおすすめです。アルコール度数7%と低めなのでストレートやロックでも、気軽に楽しんでいただけます。 -------------- 【4本目】 ◆夜更けのソーダフロート 富良野メロン◆ メロンといえば北海道。そして北海道のメロン三大産地のひとつが富良野です。そんな富良野メロンをたっぷり使ったリキュールが「夜更けのクリームソーダ 富良野メロン」。まるで夏の日によ~く冷やしたメロンを包丁で半分に切ったときのような、メロンならではの甘やかな香りが最大の魅力のお酒です。北海道の大地が育んだ果実のおいしさ、どうぞ召しあげれ。 アルコール度数7% カテゴリーリキュール 容量500ml 原材料名糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、果糖、砂糖)、醸造アルコール、富良野メロン/酸味料、香料、着色料(黄色5号) 県名奈良県 蔵元名北岡本店 ◎おススメの飲み方 基本の飲み方は本品1;炭酸水3のソーダ割り。夜更けのソーダフロートの名前の通り、アイスクリームをトッピングすれば、いつか喫茶店で飲んだクリームソーダの懐かしい味わいに! アルコール度数は7%と軽めなので、ストレートでもロックでも楽しんでいただけます。 カテゴリーリキュール 容量各500ml 県名奈良県 蔵元名北岡本店 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 ※他モールと在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。関連商品【P10倍】眠れぬ夜のリキュール 2本セット眠れぬ夜のミルクティー眠れ...【P10倍】送料無料 26%OFF 中身マル見え リキュール7本福袋ナ...【P10倍】ギフトボックス付 やさいのようせい コラボリキュール2本セ...5,500円11,000円6,600円【YouTubeチャンネルゾゾゾコラボ】ゾゾゾ酒 ゆずリキュール コラ...【P10倍】来世は鬼を退治したいと願う桃 500ml 5度 国産白桃 ...【P10倍】夜更けのソーダフロートブルーハワイ500ml 7度 お酒 ...3,850円1,980円1,760円【P10倍】夜更けのソーダフロート岡山マスカットオブアレキサンドリア5...【P10倍】夜更けのソーダフロート富良野メロン500ml 7度 リキュ...【P10倍】夜更けのソーダフロート沖縄パイナップル500ml 7度 リ...1,760円1,760円1,760円【1本目/ブルーハワイ】コンセプト 青くて甘い大人のソーダフロートで今夜は夜更かし、してみませんか? 喫茶店で飲むソーダフロートのおいしさをお酒にしたら?その答えがこの「夜更けのソーダフロート」。 甘酸っぱくてどこか懐かしいパイナップル風味の味わい。グラスにたっぷり氷を入れて、ゆっくりソーダを注ぎ入れ、ソフトクリームをトッピングすれば、大人のソーダフロートの完成。これが甘くて爽やかでゴクゴク飲めちゃうんだにゃ! 【1本目/ブルーハワイ】飲み方 「夜の濃厚ミルクシェイク」はいかが? カルピス+ミルクで割ってみて! ミルク割やカルピス割(カルピス&ミルク割)もと~ってもおすすめの飲み方。カルピスはちょっと高級な“プレミアムカルピス”にすると濃厚ミルクシェイク風で美味い……。ほかにもレモンソーダやジュースで割ってみたり、ライムジュースとシェイクして縁に塩を塗ったカクテルグラスでいただいたり。ぜひ、お気に入りの飲み方を見つけて欲しいにゃ~! 【2本目/岡山マスカットオブアレキサンドリア】コンセプト マスカットの甘みをぎゅーっと凝縮。とろけるリキュール、できました マスカット・オブ・アレキサンドリアはぶどうの名産地・岡山を代表する品種で、いわゆるひとつの「マスカット」のこと!そんなマスカットを甘いリキュールに仕上げたのがこのお酒なのにゃ。 とろけるように甘いけど、ぶどうならではの酸味もあって飲み飽きない味わいは、夜更けにデザート代わりに飲むのに最適♪ 【2本目/岡山マスカットオブアレキサンドリア】飲み方 ソーダで割ればスパークリングワイン気分? 甘酸っぱい味わいが最高 基本の飲み方は3倍の炭酸水で割るソーダ割り! ぶどうが原料のお酒だけに、まるでスパークリングワインを飲んでる気分になれるのにゃ。液体のなかにちょっぴり漂う果肉のつぶつぶ感がまた絶妙で、まるでぶどうの丸かじり!マスカットならではの甘さ、そしてミントのような爽やかな香りを楽しんで♪ 【3本目/沖縄パイナップル】コンセプト 沖縄パイナップルの魅力全開夜更けに飲みたい南国リキュール! 完熟パイナップルを甘~いシロップに浸したような、蕩ける味わいが魅力のお酒、それが「夜更けのソーダフロート 沖縄パイナップル」。色も、香りも、味わいも、南国の太陽が育んだ沖縄パインそのもの。春夏秋冬いつだって、飲んだ瞬間に沖縄気分。そんなお酒なのにゃ! 【3本目/沖縄パイナップル】飲み方 おすすめはなんといってもソーダ割り! アイスを載せてもおいしいよ♪ 「夜更けのソーダフロート」の名の通り、なんといってもおすすめはソーダ割り!お酒1に対してソーダ3をたっぷり氷を入れたグラスに注げば、ほんのり酔える絶品パイナップルソーダの完成なのにゃ。 冷凍庫にアイスクリームがあったら、ソーダフロートも楽しんでみて♪ 【4本目/富良野メロン】コンセプト 北の国からやってきた!完熟メロンのお酒です メロンといえば北海道。そして、北海道のメロン三大産地のひとつが富良野。そんな富良野メロンをたっぷり使ったリキュールがこの「夜更けのクリームソーダ 富良野メロン」なのにゃ。グラスから漂うのは、子どもの頃の夏の日によく冷やしたメロンを包丁で割ったときに漂うあの甘~い香り。粗ごし果肉が漂う液体は、まるでメロンの丸かじり! 飲み方 夜更けの「おうちカフェ」時間に ほんのり酔えるクリームソーダはいかが? このお酒をグラスに注いで、3倍の量の炭酸水で割ればほんのり酔えるメロンソーダ。アイスを乗せたらいつか喫茶店で飲んだクリームソーダのできあがり!夜更けのおうちカフェ時間がばっちばちに充実してしまうのにゃ。いつの時代も、いくつになっても、やっぱりメロンの味と香りは特別だにゃ~。 #夜更けのソーダフロート #ブルーハワイ #岡山マスカットオブアレキサンドリア #沖縄パイナップル #富良野メロンフロート
7040 円 (税込 / 送料込)
【お得なまとめ買い】[6本セット] ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ (ブルーノ・パイヤール) Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs (Bruno Paillard) フランス シャンパーニュ グラン・クリュ 白 辛口 750ml
最上の品質を追求 シャンパーニュの革命者! 1981年に創業した家族経営のシャンパーニュ・メゾン。創業者ブルーノ・パイヤールは、1704年から続くブドウ栽培の家系に生まれ、ピュアでエレガントなシャンパーニュを追求してきました。現在は娘アリスと共に、品質第一のワイン造りを継承しています。所有畑はシャンパーニュ地方の名門クリュを含む25ha、19クリュ・89区画に広がり、ブドウの半分以上を自社畑から収穫。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの一番搾り果汁のみを使用し、極めて低いドザージュ(エクストラ・ブリュット)で仕上げています。 【特徴】 一番搾り果汁のみ使用(贅沢な500ml/1kg) 区画ごとに個別醸造し、最適なブレンドを選定 マルチ・ヴィンテージにパーペチュアル・リザーブを最大50%使用 法定の2~4倍の長期熟成で濃厚かつ繊細な味わい 全てエクストラ・ブリュット(極辛口) 世界で初めて全ボトルにデゴルジュマン日付を明記 デゴルジュマン後も瓶内で6~36ヶ月休ませ、フレッシュな果実香から花・スパイス・トースト香、さらには砂糖漬け果実の複雑な風味へと進化。時間とともに深みと気品を増す、唯一無二のシャンパーニュです。 特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。 ■テクニカル情報■ ドザージュ: 6g/L 以下 Alc:12% 畑:コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ 醸造:一番搾りの果汁のみを使用。伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法(通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造)を守り、クリュごとに個別醸造。1990 年から続く 25 ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。4 年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後、更に10 ヶ月熟成。 * 相性料理:魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。(提供温度:8℃) ■コメント■ グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊細で滑らかな気泡。飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。白い果肉の果実の味わいがチョーキーなミネラルと調和し、生き生きした柑橘系果実の風味が感じられます。空気に触れるにつれアーモンドやパンの耳を思わせる熟成香が表れ、フレッシュで長い余韻が広がります。 パーカーポイント:94+点 果実やレモン、春の花々、メントールが香る非常にフレッシュなアロマ。繊細な泡を伴う緻密で表情豊かなミディアム~フルボディ。継ぎ目のない滑らかさとチョーキーさを備えた調和のとれた味わいで、後味に表れるクリーンではっきりとした輪郭が印象的。 他誌評価:ワイン・エンスージアスト:94 点、ジェームズ・サックリン:93 点 、ジェブ・ダナック:93 点 、ワイン・スペクテーター:92 点、ヴィノス:93 点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 『最大限に偉大なシャンパーニュを提供する』という野心家!ロブションも絶賛!『量より質』を重視するシャンパンハウス!! 【豪華列車オリエント急行】、【超高速飛行機コンコルド】、【3つ星レストランのシェフ、ジョエル・ロブション氏】、【ワイン界の権威、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史】。 この蒼々たる顔ぶれに、共通する物は。。?そうです! それは、【ブルーノ・パイヤール】のシャンパンです!! ブルーノ・パイヤールは、戦後誕生した、唯一のシャンパン・ハウスです。 シャンパン・ハウスとしての歴史は短いですが、ブルーノ家は、古くから、シャンパーニュ地方で、ブドウの仲介商を営んでいました。 つまり、業態は違いますがシャンパン造りで最も重要な要素のひとつ、【ブドウの選択眼】に長けていましたので、なるべくしてなったとも言えるシャンパン・ハウスなのです。 シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。現社長のブルーノ・パイヤール氏は、1975年、自らの名前を冠した理想のシャンパン造りを始めました。『量より質』に拘り続け、その評判は、世界中に知られる事となります。 最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。 ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。
84000 円 (税込 / 送料別)
ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ (ブルーノ・パイヤール) Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs (Bruno Paillard) フランス シャンパーニュ グラン・クリュ 白 辛口 750ml
最上の品質を追求 シャンパーニュの革命者! 1981年に創業した家族経営のシャンパーニュ・メゾン。創業者ブルーノ・パイヤールは、1704年から続くブドウ栽培の家系に生まれ、ピュアでエレガントなシャンパーニュを追求してきました。現在は娘アリスと共に、品質第一のワイン造りを継承しています。所有畑はシャンパーニュ地方の名門クリュを含む25ha、19クリュ・89区画に広がり、ブドウの半分以上を自社畑から収穫。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの一番搾り果汁のみを使用し、極めて低いドザージュ(エクストラ・ブリュット)で仕上げています。 【特徴】 一番搾り果汁のみ使用(贅沢な500ml/1kg) 区画ごとに個別醸造し、最適なブレンドを選定 マルチ・ヴィンテージにパーペチュアル・リザーブを最大50%使用 法定の2~4倍の長期熟成で濃厚かつ繊細な味わい 全てエクストラ・ブリュット(極辛口) 世界で初めて全ボトルにデゴルジュマン日付を明記 デゴルジュマン後も瓶内で6~36ヶ月休ませ、フレッシュな果実香から花・スパイス・トースト香、さらには砂糖漬け果実の複雑な風味へと進化。時間とともに深みと気品を増す、唯一無二のシャンパーニュです。 特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。 ■テクニカル情報■ ドザージュ: 6g/L 以下 Alc:12% 畑:コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ 醸造:一番搾りの果汁のみを使用。伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法(通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造)を守り、クリュごとに個別醸造。1990 年から続く 25 ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。4 年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後、更に10 ヶ月熟成。 * 相性料理:魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。(提供温度:8℃) ■コメント■ グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊細で滑らかな気泡。飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。白い果肉の果実の味わいがチョーキーなミネラルと調和し、生き生きした柑橘系果実の風味が感じられます。空気に触れるにつれアーモンドやパンの耳を思わせる熟成香が表れ、フレッシュで長い余韻が広がります。 パーカーポイント:94+点 果実やレモン、春の花々、メントールが香る非常にフレッシュなアロマ。繊細な泡を伴う緻密で表情豊かなミディアム~フルボディ。継ぎ目のない滑らかさとチョーキーさを備えた調和のとれた味わいで、後味に表れるクリーンではっきりとした輪郭が印象的。 他誌評価:ワイン・エンスージアスト:94 点、ジェームズ・サックリン:93 点 、ジェブ・ダナック:93 点 、ワイン・スペクテーター:92 点、ヴィノス:93 点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 『最大限に偉大なシャンパーニュを提供する』という野心家!ロブションも絶賛!『量より質』を重視するシャンパンハウス!! 【豪華列車オリエント急行】、【超高速飛行機コンコルド】、【3つ星レストランのシェフ、ジョエル・ロブション氏】、【ワイン界の権威、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史】。 この蒼々たる顔ぶれに、共通する物は。。?そうです! それは、【ブルーノ・パイヤール】のシャンパンです!! ブルーノ・パイヤールは、戦後誕生した、唯一のシャンパン・ハウスです。 シャンパン・ハウスとしての歴史は短いですが、ブルーノ家は、古くから、シャンパーニュ地方で、ブドウの仲介商を営んでいました。 つまり、業態は違いますがシャンパン造りで最も重要な要素のひとつ、【ブドウの選択眼】に長けていましたので、なるべくしてなったとも言えるシャンパン・ハウスなのです。 シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。現社長のブルーノ・パイヤール氏は、1975年、自らの名前を冠した理想のシャンパン造りを始めました。『量より質』に拘り続け、その評判は、世界中に知られる事となります。 最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。 ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。
14080 円 (税込 / 送料別)
ハートフォード・コート・ロシアン・リヴァー・ピノ・ノワール (ハートフォード・ファミリー) / Hartford Court Russian RiverPinot Noir (Hartford Family) / アメリカ / カルフォルニア / ソノマ・カウンティ / 赤ワイン / フルボディ / 750ml
単一畑のピノ、シャルドネ、ジンファンデルに特化 パーカー5つ星のスーパースター・エステート!通向けの隠れた宝石! 開拓され尽くしたカリフォルニアのブティック・ワイナリーの中でも、このハートフォードだけは、かなりの通でも飲んだことがないという隠れた宝石だ。生産量が少ないため、市場に出回らない。ワインクラブの会員のセラーと、高級レストランに直行する。ロバート・パーカーのワイン・バイヤーズ・ガイドで、ピノ・ノワールとジンファンデルが5つ星を獲得している数少ない生産者だ。ワイナリーとしての評価も5つ星。「ジェス・ジャクソン夫妻の所有するブティック・ワイナリーのポートフォリオにあるスーパースター・エステートの一つ。冷涼な気候から造るシャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデルに特化している。際立った個性と喜びをもたらす性格を備える、ワクワクさせられる単一畑に注力している。価格は優良な品質の割に現実的だ」 巨大帝国ジャクソン・ファミリー・ワインズ傘下にあり、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーに本拠を置く。ハートフォード夫妻が1994年に設立し、デ・ローチやラ・クレマを手掛けたジェフ・スチュワートがワインメーカーを務める。強みは、93~800ケースしか生産されないピノ・ノワールとシャルドネの単一畑、樹齢80~100年に達するジンファンデルだ。ピノ・ノワールとシャルドネは、ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレーなどの冷涼な畑のブドウを使用。ジンファンデルはロシアン・リヴァー・ヴァレーからブドウを入手する。 フォグ・ダンス、ヘイリーズ・ブロック、マクレーンズ・ブロック、アッレンデルを含む自社畑と、ロシアン・リヴァー・ヴァレー中心部の他社畑のピノをブレンド。畑ごとに個別醸造して各区画の持ち味を引き立たせ、複雑味を引き出しています。 ブラックチェリー、オールスパイス、黒スグリのアロマに、ローム質の大地の香りが香る。口に含むと、野生のラズベリーと黒果実、砕石を思わせるミネラルが広がる。飲み始めは厚みのある重厚な味わいが際立ち、次第に甘くジューシーな質感が表れ、しっかりとした酸とシルキーなタンニンが全体を支え、仄かな大地の香りが余韻に広がる。 醸造:手作業で収穫し房と粒を丹念に選定。小さな開放型発酵槽で低温マセラシオン、野生酵母で自然発酵。フレンチオーク樽で熟成。無ろ過・無清澄で瓶詰。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Hartford Family Winery / ハートフォード・ファミリー・ワイナリー パーカー5つ星のスーパースター・エステート! 単一畑に特化した、カリフォルニアの「隠れた宝石」。 極めて上質、そして希少。「逆境」が育む奇跡のテロワール。 ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により1994年に設立された、家族経営の熟練ワイナリー「ハートフォード・ファミリー」。 彼らは、極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノ・ノワール、そして古樹のジンファンデルを手作りで少量生産し、不動の高評価を得ているカリフォルニアワイン王国のスーパースター生産者です。 ワイナリーはソノマ郡フォレストヴィルに位置し、冷涼な太平洋沿岸からわずか15マイル。毎日吹き付ける冷涼な潮風と険しい地形が、美しいテロワールの個性を余すところなく引き出した、ユニークかつエレガントなワインを生み出しています。 「逆境を通して培われる卓越した個性」 「逆境を耐え忍ぶことによって強い個性が培われるのは、人も葡萄も同じである」。 これがハートフォード・ワイナリーの信念です。彼らの人気の秘密は、こよなく愛するこの土地に20年間にもわたって注ぎ込まれてきた献身と忍耐にあります。 栽培に困難を強いられる険しい地形で、手作りで丹念に紡ぎ出される味わいは、まさに魔法のようなカリフォルニアワイン。 およそ25種のシングル・ヴィンヤード(単一畑)ワインを生産していますが、年間生産量は「800ケース以下」と極めて少量。市場に出回ることが少なく、希少価値の高いワインとして、ロバート・パーカーを始めとする評論家や愛好家の間で絶賛されています。 ロシアン・リヴァーを知り尽くした「匠の技」 醸造長ジェフ・スチュアートは、ロシアン・リヴァーで20年以上ワイン造りに身を投じてきた大ベテランです。 収穫・選果は全て「手作業」。発酵前に低温マセラシオンを行うことで、しなやかなタンニンを引き出します。発酵には「野生酵母」を利用し、フレンチオーク樽(100%)を使用。 そして殆どのワインにおいて「無清澄・無濾過(ノン・フィルター)」を貫くことで、ワイン本来の風味と質感を大切にし、テロワールの個性を最大限に表現しています。 【ワイン・アドヴォケイト誌】 2022年7月15日掲載記事 ドン・ハートフォード:「1994年当時、カリフォルニアで、栽培区画指定のピノ・ノワールに重点を置くワイナリーはほんの一握りでした。当初からシングル・ヴィンヤードを探し求めていました。(中略)テイスティングすると、私たちが間違っていなかったことが確信できるのです。」 ドンは、言葉に尽くしがたい程のクオリティを備えた最も優れた場所を求めて、土地を調べ、区画を細分化してリサーチに費やした日々を振り返った。ハートフォード・コートは、長年にわたって一貫したスタイルを守り続けている。
8220 円 (税込 / 送料別)
ポール・ボギューズに採用された最高峰ミレジム【 P20倍 】マルグリット ギュイヨキュヴェ エクスターズ ミレジム ブラン ド ブラン グラン クリュ [2009] 箱なし 750ml シャンパーニュ 辛口 シャンパン 浜運A期間:2/19 20:00~23 1:59まで
リンゴや柑橘類などの新鮮な果実、バターの香り、ハチミツ、ローストしたピスタチオなど、非常に複雑で表現豊かなアロマが特徴です。その持続性は、個性とエレガンスを反映しています。黄金色に輝く琥珀色の泡が、味わいと感情のファランドール(Farandole/フランス南部のプロヴァンス地方で踊られる6/8 拍子の舞曲の名称)を奏でます。英字表記Marguerite Guyot Cuvee Extase Millesime BLANC DE BLANCS GRAND CRU生産者マルグリットギュイヨ原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)シャルドネ100%ドサージュ6 g/L総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l lブラン・ド・ブランl l辛口l l750mll 関連商品【 P10倍 】スェナンオワリー ブラン ド ブラン グランクリュ エ...【 P20倍 】送料無料シャンパン アンリ グランブリュット 750m...ベレッシュ エ フィス レ ボールガール シャルドネ エクストラ ブリ...22,000円21,780円22,000円【 P10倍 】マルゲル パルク グランクリュ ブリュット ナチュール...【 P10倍 】アヤラ ラ ペルル 2013 750ml 辛口 シャル...送料無料 シャンパン極の シャンパン福袋 DELUXE 2.2万円超...22,000円21,780円22,000円【 P20倍 】コラール ピカールドン ピカール グラン クリュ エク...【 P20倍 】送料無料ジャン デュマンジャンオマージュ 2017 ブ...【 P10倍 】送料無料ミッシェル マイヤールキュヴェ モン ヴェルゴ...19,800円19,800円22,000円【 P20倍 】ジュール ラサール キュヴェ アンジェリーヌ 2012...【 P10倍 】送料無料ミッシェル マイヤールキュヴェ モン ヴェルゴ...【 P10倍 】ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット アッサンブ...22,000円22,000円22,000円
21890 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] ぽわん。 純米にごり酒 (千曲錦酒造株式会社) (Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.) 日本/長野県/佐久市/日本酒/Craft Sake/720ml
蔵人の探究心と自然な営みが織りなす美酒醸造の技 酒蔵がある長野県佐久市は標高700mの高原に位置し、浅間山や八ヶ岳、千曲川に囲まれた厳寒の自然環境が酒造りに最適です。低温は仕込みや雑菌抑制に有利で、「美山錦」を中心とした酒造好適米を厳選・精米して使用しています。 仕込み水は浅井戸と深井戸を使い分け、鉄分が少なくミネラルを含む名水を確保。この水は俳人・種田山頭火も称えました。杜氏は全国各地の流派がありますが、近年は高齢化や人手不足が課題となっており、長野県酒造組合の「百日講座」などで後継者育成が進められています。弊蔵でも卒業生が活躍し、次世代の杜氏育成に取り組んでいます。 とろりとクリーミー。米の旨味がたっぷりのりごり酒です。しっかりとコクのある酸味。お米のスムージーみたいなお酒です。コクのあるチーズや肉料理などとの相性も良いです。 ■ 日本酒度:-20 ■ 酸度:1.9 ■ 酵母: ■飲み頃温度:5~12℃ 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd. / 千曲錦酒造株式会社 蔵人の探究心と自然な営みが織りなす美酒醸造の技
8550 円 (税込 / 送料別)
ぽわん。 純米にごり酒 (千曲錦酒造株式会社) (Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.) 日本/長野県/佐久市/日本酒/Craft Sake/720ml
蔵人の探究心と自然な営みが織りなす美酒醸造の技 酒蔵がある長野県佐久市は標高700mの高原に位置し、浅間山や八ヶ岳、千曲川に囲まれた厳寒の自然環境が酒造りに最適です。低温は仕込みや雑菌抑制に有利で、「美山錦」を中心とした酒造好適米を厳選・精米して使用しています。 仕込み水は浅井戸と深井戸を使い分け、鉄分が少なくミネラルを含む名水を確保。この水は俳人・種田山頭火も称えました。杜氏は全国各地の流派がありますが、近年は高齢化や人手不足が課題となっており、長野県酒造組合の「百日講座」などで後継者育成が進められています。弊蔵でも卒業生が活躍し、次世代の杜氏育成に取り組んでいます。 とろりとクリーミー。米の旨味がたっぷりのりごり酒です。しっかりとコクのある酸味。お米のスムージーみたいなお酒です。コクのあるチーズや肉料理などとの相性も良いです。 ■ 日本酒度:-20 ■ 酸度:1.9 ■ 酵母: ■飲み頃温度:5~12℃ 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd. / 千曲錦酒造株式会社 蔵人の探究心と自然な営みが織りなす美酒醸造の技
1490 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[12本セット] ウィーナー・ゲミシュター・サッツ (マイヤー・アム・プァールプラッツ) Wiener Gemischter Satz (Mayer am Pfarrplatz) オーストリア ウィーン ウィーナー ゲミシュター サッツDAC 白 辛口 750ml
『音楽の都』ウィーンのワイン!ベートーヴェンがあの第九を作曲した家を持つワイナリー!! オーストリアの首都ウィーンにある、1683年設立の歴史あるワイナリー。立地に恵まれた畑を所有していることに加え、最新技術の導入など品質向上に努める彼らのワインは、国内で数々の賞を獲得するなどその高品質が高く評価されています。また、ベートーヴェンが住み、あの第九を作曲した家屋「ベートーヴェンハウス」がワイナリーの敷地内にあり、ウィーンを代表するホイリゲでもあるマイヤーは、世界各国からの観光客で賑わっています。 オーストリアの首都ウィーンにある、歴史あるワイナリー。かのベートベンが住み、第9の作曲をしたという家屋を敷地内に有し、観光地としても知られています。 ゲミシュター・サッツと呼ばれる、複数品種を混植し同時に収穫・醸造した白ワイン。通常のブレンドとは異なる、各品種の見事なハーモニーと独特の深みが魅力。 ●醸造・熟成: 醗酵:ステンレスタンク / 熟成:オーク樽熟成2カ月(225L、新樽無し)ステンレスタンク熟成3カ月 ●ワイン専門誌評価: (2019)「ファルスタッフ ワイン・ガイド 0000」:90点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Weingut Mayer am Pfarrplatzヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツ 『音楽の都』ウィーンのワイン!ベートーヴェンがあの第九を作曲した家を持つワイナリー!! 『音楽の都』ウィーンのワイン! オーストリアの首都ウィーンにある、1683年設立の歴史あるワイナリー。立地に恵まれた畑を所有していることに加え、最新技術の導入など品質向上に努める彼らのワインは、国内で数々の賞を獲得するなどその高品質が高く評価されています。 また、ベートーヴェンが住み、あの第九を作曲した家屋「ベートーヴェンハウス」がワイナリーの敷地内にあり、ウィーンを代表するホイリゲでもあるマイヤーは、世界各国からの観光客で賑わっています。
30571 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] クレマン・ド・サヴォワ (ジャン・ペリエ・エ・フィス) / Cremant de Savoie (Domaine Jean Perrier et Fils) / フランス / サヴォワ / 白ワイン / 辛口 / 泡 / スパークリングワイン / 750ml
【デカンター91点獲得!】クレマン・ド・サヴォワの実力派生産者「ジャン・ペリエ・エ・フィス」! サヴォワ地方を代表するスパークリングワイン「クレマン・ド・サヴォワ」。この地で160年以上にわたりワイン造りを続けてきた家族経営の名門ドメーヌ<ジャン・ペリエ・エ・フィス>は、「ワイン・スペクテーターTOP100」にも選出された実績を誇る注目の生産者です。 ■ 歴史と革新を両立するペリエ家の系譜 1853年、創業者カセラン・ペリエがサンタンドレ・レ・マルシェで葡萄栽培を開始。その後代々受け継がれ、現オーナーのジルベール・ペリエの代で設備投資を強化。現在では1時間に6,000本をボトリングできる近代設備を備えた高品質生産体制を確立しています。フィリップ、クリストフ、ジレの3兄弟が中心となってワイン造りに励んでいます。 ■ サヴォワ初のボトル販売生産者 先駆者ジャン=ヴィクトールの時代には、サヴォワで最初に瓶詰ワインを販売。ワインを騾馬で運び売り歩いた歴史から、現代の国際評価に至るまで、確かな品質と実直な姿勢が引き継がれています。 ■ クレマン・ド・サヴォワについて 2015年にAOC認定されたばかりの新しいクレマン産地。8番目に認定されたこのエリアでは、手摘み収穫・人の手による選果・瓶内二次発酵・12ヶ月以上の熟成という丁寧な製法が特徴です。 果実味が豊かで、サヴォワならではの凛とした酸、しっかりとした骨格と清涼感のある仕上がり。食前酒にも、軽やかな食中酒にもぴったりの1本です。 ■ 評価・特徴 ・デカンター 2021年8月号:91点 ・リュット・レゾネ(減農薬農法) ・ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」掲載(アビム、アプルモン) ■ 熟成 瓶内二次発酵後、12ヶ月以上の熟成による複雑味と調和のとれた泡立ち 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2~3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスDomaine Jean Perrier et Fils / ジャン・ペリエ・エ・フィス 「ワインスペクテーターTOP100」に選出された。サヴォワ地方を代表する家族経営の名門ワイナリー! ◆ 1853年創業 - サヴォワを象徴する老舗ドメーヌ 1853年、創業者カセラン・ペリエがサンタンドレ・レ・マルシェにセラーを構え、アルプス山脈・モン・グラニエの麓でブドウ栽培を開始しました。 二代目クロード・エミリー・ペリエはフィロキセラ禍で荒廃した畑を復興し、自ら造ったワインを馬で運び地元カフェへ販売するなど、サヴォワのワイン文化を支え続けました。 ◆ サヴォワ初の「ボトルワイン販売」へ挑んだパイオニア 1920年、三代目ジャン・ペリエがワイナリーを継承し、畑とセラーを拡張。 息子ジャン=ヴィクトール・ペリエはサヴォワで初めてボトルワインを販売した革新的造り手として知られています。この功績により、同地域の品質向上と市場拡大に大きく寄与しました。 ◆ 伝統 × 近代化が生む高品質ワイン 1964年、現オーナーのジルベール・ペリエが三代目から引き継ぎ、ボトリング設備の刷新に積極投資。 当初<1時間2,000本>だった生産能力は、現在1時間あたり6,000本へと飛躍的に向上。 現在は三兄弟フィリップ、クリストフ、ジレが中心となり、伝統と技術革新の両立を実現しています。 ◆ 世界的専門誌も認める確かな実力 ・ワインスペクテーターTOP100に選出。 ・ヒュー・ジョンソン著「ポケット・ワイン・ブック 2019」にて アビム、アプルモンの優良生産者として掲載。 サヴォワの個性豊かなテロワールを映し出す、エレガントでミネラル豊かなワインを生み続ける名門ドメーヌとして、 世界中の専門家とワイン愛好家に高く評価されています。
18203 円 (税込 / 送料別)
日本一のりんごの産地青森県産のふじりんごと世界一りんごを贅沢にミックスしました。 炭酸水を注ぐと2種類のりんごの爽やかな香りと甘味が美味しいWりんごサワー久米仙 青森県産Wりんごサワーの素 500ml
内容量 500ml ご注意 冷暗所保存。開封後は冷蔵庫保存すると、より美味しく召し上がれます。 保存方法 冷暗所保存 原材料 醸造用アルコール (国内製造)リンゴ果汁(青森県製造)、食塩/酸味料、香料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK) 製造元 久米仙酒造株式会社 アルコール度数 20度 年間ギフト・イベントカレンダー 1月 お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 2月 節分、バレンタインデー、寒中見舞い 3月 ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 4月 エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い 5月 母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク 6月 父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 7月 お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 8月 お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 9月 古酒の日、お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 10月 お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 11月 泡盛の日、七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、久米仙創業祭! 12月 お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス
968 円 (税込 / 送料別)
収穫時期の異なる広島県産グリーンレモンとイエローレモンの果汁を使用した。 サワーの素です。香り、味わいを活かした豊かなサワーの素に仕上げました。Wレモンサワーの素 25度 500ml
内容量 500ml ご注意 冷暗所保存。開封後は冷蔵庫保存すると、より美味しく召し上がれます。 保存方法 冷暗所保存 原材料 醸造用アルコール(国内製造)、 レモン果汁(広島県産)/ 酸味料、 ビタミンC 製造元 久米仙酒造株式会社 アルコール度数 25度 年間ギフト・イベントカレンダー 1月 お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 2月 節分、バレンタインデー、寒中見舞い 3月 ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 4月 エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い 5月 母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク 6月 父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 7月 お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 8月 お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 9月 古酒の日、お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 10月 お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 11月 泡盛の日、七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、久米仙創業祭! 12月 お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス
1210 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] コート・デュ・ローヌ・ルージュ・キュヴェ・ソムロング (アンドレ・ブルネル) / Cotes du Rhone Rouge Cuvee Sommelongue (Andre Brunel) / フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン / フルボディ / 750ml
【ローヌの傑作】ロバート・パーカーJr.が「シャトーヌフ・デュ・パプと取り違えた」伝説のコート・デュ・ローヌ!時代のニーズも見据えたシャトーヌフのトップ生産者。 アンドレ・ブルネルは、南フランス・ローヌ地方を代表する銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプに本拠を構える、250年以上の歴史を誇る名門ドメーヌです。1971年に現当主アンドレ・ブルネルが本格的にワイン造りに参画して以降、その評価は世界的なものとなり、「すぐに飲んでも美味しく、熟成させても真価を発揮する」スタイルで南ローヌの新たな価値を築いてきました。2001年からはローヌ屈指の名醸造家フィリップ・カンビがコンサルタントとして参画し、果実の凝縮感、なめらかなタンニン、現代的で洗練されたバランスを備えたワインへと進化。シャトーヌフ・デュ・パプはもちろん、コート・デュ・ローヌにおいても格上クラスの完成度を誇るワインを生み出し、価格以上の満足度を提供する生産者として高い評価を受けています。 コート・デュ・ローヌ・ルージュ・キュヴェ・ソムロングは、アンドレ・ブルネルが造る赤ワインの中でも、果実味の豊かさとしっかりとした骨格を兼ね備えた、ワンランク上のスタンダード・キュヴェです。南ローヌの温暖な気候のもとで完熟したブドウを使用し、力強さと飲みやすさを高次元で両立。グルナッシュを主体に、シラーなどをブレンドすることで、ふくよかな果実味にスパイス感と奥行きが加わり、非常にバランスの良いスタイルに仕上げられています。過度な樽香に依存せず、果実本来の魅力を生かした造りのため、若いうちから親しみやすく、同時に短~中期熟成にも対応するポテンシャルを備えています。デイリーワインの枠を超えた満足感を楽しめる、実力派の南ローヌ赤ワインです。 外観は深みのあるルビーレッド。香りにはブラックチェリー、ダークプラム、ラズベリーなどの熟した果実のアロマに、黒胡椒、ガリーグ、リコリスのニュアンスが重なります。口に含むとジューシーでなめらかな果実味が広がり、丸みのあるタンニンと程よい酸が全体を引き締めます。中盤からは南ローヌらしい温かみのあるコクが感じられ、余韻にはスパイスと果実の旨味が心地よく残ります。赤身肉のグリル、ローストチキン、煮込み料理、チーズなど幅広い料理と好相性の万能型赤ワインです。 熟成 :コンクリートタンクで12ヶ月 ベタンヌ+ドゥソーヴ 2025:92点、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2017:13.5点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2~3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスAndre Brunel / アンドレ・ブルネル すぐ飲んでも美味しく、熟成させても真価を発揮する── 時代のニーズを見据えたシャトーヌフ・デュ・パプ屈指の名門生産者 アンドレ・ブルネルは、シャトーヌフ・デュ・パプ屈指のエネルギーと実力を誇るトップ生産者のひとりです。ドメーヌの歴史は少なくとも250年以上に及び、17世紀にはアヴィニョンの司祭からシャトーヌフ北部の畑を取得した記録が残されています。1971年より父の元で本格的にワイン造りに携わると、その卓越したセンスにより瞬く間にトップ生産者の仲間入りを果たしました。 現在、世界的に名声を誇るアンドレ・ブルネルのワインは、 シャトーヌフ・デュ・パプ「レ・カイユー」を筆頭に、コート・デュ・ローヌでさえも並のシャトーヌフを凌ぐ完成度を誇ります。 その実力ゆえ、世界中からの引き合いが絶えない“幻のワイン”として知られています。 天才醸造家 フィリップ・カンビとの黄金タッグ 2001年からは、 「ローヌのミッシェル・ロラン」と称される天才醸造家【フィリップ・カンビ Philippe Cambie】がコンサルタントとして参加。ミクロ・ブラージュやシュール・リーなどの手法を駆使し、 丸みのあるタンニン、凝縮した果実味を兼ね備えた現代的スタイルへと進化を遂げました。 フィリップ・カンビは、 パーカー100点を幾度も獲得する【クロ・サン・ジャン】【クロ・デュ・カイユ】【サン・プレフェ】など 南ローヌを代表する40以上のドメーヌを手掛ける名匠です。 「毎年収穫前にはロバート・パーカー Jr. が直接テイスティングに訪れる」と語られるほど、世界的評価を確立しています。 ドメーヌ・レ・カイユーを形づくる4つの銘醸畑 ファルゲロル(Farguerol)小石と砂利、青粘土が主体。石墨のニュアンスと力強い骨格を形成。 カブリエール(Cabri?re)粘土比率が高く、ワインにエレガントな表情を加えます。 カンソー(Cansoud)黄土質の肥沃な土壌。色調の濃さ、スパイス、オリーブのニュアンス、圧倒的なボリュームを生み出します。 さらに低地の区画からのシラーが、色合いと構造を支えています。この唯一無二のテロワールは、 「ラヤス・シュール・ガレット・ルーレ転がる小石の上に生まれるラヤス)」とも称されます。 熟成を見据えた構成力とフレッシュネス 1978年のような長期熟成ヴィンテージでさえ厚みを保つ構成力を誇り、 1989年以降はムールヴェードル比率を20%まで高めることで、 熟成とともに失われがちなフレッシュさを見事に再構築しました。 ムールヴェードルがもたらす緊張感が、ワインの神経を引き締めています。 畑・栽培データ 葡萄園面積:75ha ・シャトーヌフ・デュ・パプ 20ha ・V.D.P. 30ha ・A.C. コート・デュ・ローヌ 25ha 高樹齢(樹齢80年)V.D.P.畑を5ha新たに取得 栽培: 土壌は極力自然な状態を保ち、使用肥料はオーガニックのみ。 年4回耕起し、全畑を草生栽培。 良年には銅すら使用しない自然に寄り添った栽培哲学を貫いています。
16643 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[4本セット] れもんしとろん 純米 (酒井酒造株式会社) SAKAI SHUZO Co.,Ltd. (Lemon Citron Junmai) 日本/山口県/岩国市/日本酒/Craft Sake/720ml
錦川の軟水ありきで、伝統×革新で新たな酒にも挑戦する蔵 かわいい、爽やか、楽しいお酒『れもんしとろん』《酒井酒造株式会社》! 「りんごぽむぽむ」に続く“日本酒なのに”シリーズ第二弾!まさに“おとなのレモネード”な味わいの新しいお酒です!数量限定のため、お早めにどうぞ。 山口の銘酒「五橋」──伝統と革新が息づく酒井酒造 明治4年(1871年)、名水・錦川の中州に創業した酒井酒造。代表銘柄「五橋」は、名橋・錦帯橋に由来し、「心と心の懸け橋になる酒を」という想いが込められています。昭和22年、軟水仕込みによる柔らかな香味の酒が全国新酒鑑評会で第一位を獲得し、一躍「五橋」の名は全国区に。現在は6代目・酒井秀希氏のもと、伝統技術に加え、空調完備の蔵や醪のコンピューター管理など最新設備も導入。山口の地酒として日本酒ファンに支持され続ける蔵です。 まさに「おとなのレモネード」!と言いたくなる新しいお酒ができました! 爽やかでキレのある味わい。レモンとシトラスの香りが広がる、夏にぴったりの純米酒! 山口県岩国市の老舗蔵元「酒井酒造株式会社」が手がける、季節限定の人気商品「れもんしとろん 純米」。 レモンやシトラスを思わせる爽快な香りと、ピュアで柔らかな米の旨みが調和した、まさに**“飲みやすいのに印象深い”**純米酒です。 日本酒なのに、まるでレモネード。キュッとした甘酸っぱさが心地良い。レモンのような酸味が爽やかな日本酒。しっかり冷やしてお召し上がりください。 -そんな夢のある世界観が詰まった日本酒です。 日本酒なのにびっくり!まるで果実酒のようなフルーティな香り 爽やかな酸味とやさしい甘みの絶妙バランス アルコールが苦手な方や、日本酒初心者の方にもおすすめ! 女性や若年層にも大人気 ギフトやパーティー、ちょっとした手土産にもピッタリです かわいくて美味しい!SNS映えも抜群の「れもんしとろん 純米」、ぜひお試しください! ■ 日本酒度:-69 ■ 酸度:4.7 ■ 酵母: K901 ■飲み頃温度:5~12℃ 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】SAKAI SHUZO Co.,Ltd. / 酒井酒造株式会社 錦川の軟水ありきで、伝統×革新で新たな酒にも挑戦する蔵 人の五感を大切に 森重杜氏に酒井酒造の酒を醸す上で何が一番大事かとお聞きしたところ、すぐに答えて頂けたのが「五感を大切にすること」でした。コンピューター制御の温度管理設備、温度管理の行き届いた非常にきれいに使われているヤブタなど設備としてもよい酒を醸す要素はいろいろ見受けられる中、杜氏として何よりも大切にしているのは自身でタイミングを計る、そのための五感をしっかり働かせること、とのこと。総杜氏の仲間氏と共に伝統と技術に支えられながらも人間味も重視しされているところがこの蔵のフレキシブルさ、新たなものにも冒険心で挑んでいかれる良い意味での機動力が代表銘柄「五橋」とともに「れもんしとろん」のような新たな酒をも生む極意かもしれません。 錦川のきめ細やかな軟水 錦川は水源を周南市(都濃(つの)郡鹿野(かの)町)にもち、蛇行しながら岩国で宇佐川と合流し、瀬戸内に注ぎ込む山口県一の大河です。花崗岩の山塊をくぐっているためか極めて清澄だと言われます。「超軟水」と言われる特徴のある水が錦川の中州にあたる蔵元所在地周辺ではどこを掘っても湧き出して来るとのこと。酒井酒造敷地内の深さ10m、20m、40mの三本の井戸から湧き出る、きめ細やかな水が酒井酒造の酒質の源流です。 米を知ることが良酒を造る 1996年(平成8年)、昔から米どころとして有名な山口県柳井市伊陸地区での酒米契約栽培に始まり、2017年(平成9年)には農業法人「五橋農纏(のうてん)」を設立されました。同地区で約12ヘクタールほどの田圃で「山田錦」や「美山錦」などの酒米を栽培しています。農作物検査員の資格をもつ社員を置き、米の等級検査も行っておられます。酒蔵が米作りに取り組むことで田圃保全、地域貢献に役立てたいとの想いが出発点です。自然と身についたお米の知識をより良い酒造りに活かすことが出来ています。 文化的背景 酒井酒造の5代目は、ご自身と3代目の残されたコレクション等を集め、陶磁器、書画、篆刻印、書籍などを約500点を所蔵展示されている美術館を創立されました。現在も錦帯橋の近くにあり、館内及び周辺地区では江戸時代の城下町の雰囲気も味わえるとのこと。酒造りのみならず、様々な文化の拠点としての伝統を引き継ぐ老舗蔵だからこそ、お酒の味わいにもどこか穏やかな和が表現されているように感じます。
7840 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] れもんしとろん 純米 (酒井酒造株式会社) SAKAI SHUZO Co.,Ltd. (Lemon Citron Junmai) 日本/山口県/岩国市/日本酒/Craft Sake/720ml
錦川の軟水ありきで、伝統×革新で新たな酒にも挑戦する蔵 かわいい、爽やか、楽しいお酒『れもんしとろん』《酒井酒造株式会社》! 「りんごぽむぽむ」に続く“日本酒なのに”シリーズ第二弾!まさに“おとなのレモネード”な味わいの新しいお酒です!数量限定のため、お早めにどうぞ。 山口の銘酒「五橋」──伝統と革新が息づく酒井酒造 明治4年(1871年)、名水・錦川の中州に創業した酒井酒造。代表銘柄「五橋」は、名橋・錦帯橋に由来し、「心と心の懸け橋になる酒を」という想いが込められています。昭和22年、軟水仕込みによる柔らかな香味の酒が全国新酒鑑評会で第一位を獲得し、一躍「五橋」の名は全国区に。現在は6代目・酒井秀希氏のもと、伝統技術に加え、空調完備の蔵や醪のコンピューター管理など最新設備も導入。山口の地酒として日本酒ファンに支持され続ける蔵です。 まさに「おとなのレモネード」!と言いたくなる新しいお酒ができました! 爽やかでキレのある味わい。レモンとシトラスの香りが広がる、夏にぴったりの純米酒! 山口県岩国市の老舗蔵元「酒井酒造株式会社」が手がける、季節限定の人気商品「れもんしとろん 純米」。 レモンやシトラスを思わせる爽快な香りと、ピュアで柔らかな米の旨みが調和した、まさに**“飲みやすいのに印象深い”**純米酒です。 日本酒なのに、まるでレモネード。キュッとした甘酸っぱさが心地良い。レモンのような酸味が爽やかな日本酒。しっかり冷やしてお召し上がりください。 -そんな夢のある世界観が詰まった日本酒です。 日本酒なのにびっくり!まるで果実酒のようなフルーティな香り 爽やかな酸味とやさしい甘みの絶妙バランス アルコールが苦手な方や、日本酒初心者の方にもおすすめ! 女性や若年層にも大人気 ギフトやパーティー、ちょっとした手土産にもピッタリです かわいくて美味しい!SNS映えも抜群の「れもんしとろん 純米」、ぜひお試しください! ■ 日本酒度:-69 ■ 酸度:4.7 ■ 酵母: K901 ■飲み頃温度:5~12℃ 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】SAKAI SHUZO Co.,Ltd. / 酒井酒造株式会社 錦川の軟水ありきで、伝統×革新で新たな酒にも挑戦する蔵 人の五感を大切に 森重杜氏に酒井酒造の酒を醸す上で何が一番大事かとお聞きしたところ、すぐに答えて頂けたのが「五感を大切にすること」でした。コンピューター制御の温度管理設備、温度管理の行き届いた非常にきれいに使われているヤブタなど設備としてもよい酒を醸す要素はいろいろ見受けられる中、杜氏として何よりも大切にしているのは自身でタイミングを計る、そのための五感をしっかり働かせること、とのこと。総杜氏の仲間氏と共に伝統と技術に支えられながらも人間味も重視しされているところがこの蔵のフレキシブルさ、新たなものにも冒険心で挑んでいかれる良い意味での機動力が代表銘柄「五橋」とともに「れもんしとろん」のような新たな酒をも生む極意かもしれません。 錦川のきめ細やかな軟水 錦川は水源を周南市(都濃(つの)郡鹿野(かの)町)にもち、蛇行しながら岩国で宇佐川と合流し、瀬戸内に注ぎ込む山口県一の大河です。花崗岩の山塊をくぐっているためか極めて清澄だと言われます。「超軟水」と言われる特徴のある水が錦川の中州にあたる蔵元所在地周辺ではどこを掘っても湧き出して来るとのこと。酒井酒造敷地内の深さ10m、20m、40mの三本の井戸から湧き出る、きめ細やかな水が酒井酒造の酒質の源流です。 米を知ることが良酒を造る 1996年(平成8年)、昔から米どころとして有名な山口県柳井市伊陸地区での酒米契約栽培に始まり、2017年(平成9年)には農業法人「五橋農纏(のうてん)」を設立されました。同地区で約12ヘクタールほどの田圃で「山田錦」や「美山錦」などの酒米を栽培しています。農作物検査員の資格をもつ社員を置き、米の等級検査も行っておられます。酒蔵が米作りに取り組むことで田圃保全、地域貢献に役立てたいとの想いが出発点です。自然と身についたお米の知識をより良い酒造りに活かすことが出来ています。 文化的背景 酒井酒造の5代目は、ご自身と3代目の残されたコレクション等を集め、陶磁器、書画、篆刻印、書籍などを約500点を所蔵展示されている美術館を創立されました。現在も錦帯橋の近くにあり、館内及び周辺地区では江戸時代の城下町の雰囲気も味わえるとのこと。酒造りのみならず、様々な文化の拠点としての伝統を引き継ぐ老舗蔵だからこそ、お酒の味わいにもどこか穏やかな和が表現されているように感じます。
11700 円 (税込 / 送料別)
れもんしとろん 純米 (酒井酒造株式会社) SAKAI SHUZO Co.,Ltd. (Lemon Citron Junmai) 日本/山口県/岩国市/日本酒/Craft Sake/720ml
錦川の軟水ありきで、伝統×革新で新たな酒にも挑戦する蔵 かわいい、爽やか、楽しいお酒『れもんしとろん』《酒井酒造株式会社》! 「りんごぽむぽむ」に続く“日本酒なのに”シリーズ第二弾!まさに“おとなのレモネード”な味わいの新しいお酒です!数量限定のため、お早めにどうぞ。 山口の銘酒「五橋」──伝統と革新が息づく酒井酒造 明治4年(1871年)、名水・錦川の中州に創業した酒井酒造。代表銘柄「五橋」は、名橋・錦帯橋に由来し、「心と心の懸け橋になる酒を」という想いが込められています。昭和22年、軟水仕込みによる柔らかな香味の酒が全国新酒鑑評会で第一位を獲得し、一躍「五橋」の名は全国区に。現在は6代目・酒井秀希氏のもと、伝統技術に加え、空調完備の蔵や醪のコンピューター管理など最新設備も導入。山口の地酒として日本酒ファンに支持され続ける蔵です。 まさに「おとなのレモネード」!と言いたくなる新しいお酒ができました! 爽やかでキレのある味わい。レモンとシトラスの香りが広がる、夏にぴったりの純米酒! 山口県岩国市の老舗蔵元「酒井酒造株式会社」が手がける、季節限定の人気商品「れもんしとろん 純米」。 レモンやシトラスを思わせる爽快な香りと、ピュアで柔らかな米の旨みが調和した、まさに**“飲みやすいのに印象深い”**純米酒です。 日本酒なのに、まるでレモネード。キュッとした甘酸っぱさが心地良い。レモンのような酸味が爽やかな日本酒。しっかり冷やしてお召し上がりください。 -そんな夢のある世界観が詰まった日本酒です。 日本酒なのにびっくり!まるで果実酒のようなフルーティな香り 爽やかな酸味とやさしい甘みの絶妙バランス アルコールが苦手な方や、日本酒初心者の方にもおすすめ! 女性や若年層にも大人気 ギフトやパーティー、ちょっとした手土産にもピッタリです かわいくて美味しい!SNS映えも抜群の「れもんしとろん 純米」、ぜひお試しください! ■ 日本酒度:-69 ■ 酸度:4.7 ■ 酵母: K901 ■飲み頃温度:5~12℃ 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】SAKAI SHUZO Co.,Ltd. / 酒井酒造株式会社 錦川の軟水ありきで、伝統×革新で新たな酒にも挑戦する蔵 人の五感を大切に 森重杜氏に酒井酒造の酒を醸す上で何が一番大事かとお聞きしたところ、すぐに答えて頂けたのが「五感を大切にすること」でした。コンピューター制御の温度管理設備、温度管理の行き届いた非常にきれいに使われているヤブタなど設備としてもよい酒を醸す要素はいろいろ見受けられる中、杜氏として何よりも大切にしているのは自身でタイミングを計る、そのための五感をしっかり働かせること、とのこと。総杜氏の仲間氏と共に伝統と技術に支えられながらも人間味も重視しされているところがこの蔵のフレキシブルさ、新たなものにも冒険心で挑んでいかれる良い意味での機動力が代表銘柄「五橋」とともに「れもんしとろん」のような新たな酒をも生む極意かもしれません。 錦川のきめ細やかな軟水 錦川は水源を周南市(都濃(つの)郡鹿野(かの)町)にもち、蛇行しながら岩国で宇佐川と合流し、瀬戸内に注ぎ込む山口県一の大河です。花崗岩の山塊をくぐっているためか極めて清澄だと言われます。「超軟水」と言われる特徴のある水が錦川の中州にあたる蔵元所在地周辺ではどこを掘っても湧き出して来るとのこと。酒井酒造敷地内の深さ10m、20m、40mの三本の井戸から湧き出る、きめ細やかな水が酒井酒造の酒質の源流です。 米を知ることが良酒を造る 1996年(平成8年)、昔から米どころとして有名な山口県柳井市伊陸地区での酒米契約栽培に始まり、2017年(平成9年)には農業法人「五橋農纏(のうてん)」を設立されました。同地区で約12ヘクタールほどの田圃で「山田錦」や「美山錦」などの酒米を栽培しています。農作物検査員の資格をもつ社員を置き、米の等級検査も行っておられます。酒蔵が米作りに取り組むことで田圃保全、地域貢献に役立てたいとの想いが出発点です。自然と身についたお米の知識をより良い酒造りに活かすことが出来ています。 文化的背景 酒井酒造の5代目は、ご自身と3代目の残されたコレクション等を集め、陶磁器、書画、篆刻印、書籍などを約500点を所蔵展示されている美術館を創立されました。現在も錦帯橋の近くにあり、館内及び周辺地区では江戸時代の城下町の雰囲気も味わえるとのこと。酒造りのみならず、様々な文化の拠点としての伝統を引き継ぐ老舗蔵だからこそ、お酒の味わいにもどこか穏やかな和が表現されているように感じます。
1950 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] AMARTA アマルタ (美吉野醸造株式会社) MIYOSHINO SAKE BREWERY Co.,Ltd (AMARTA) 日本/奈良県/吉野郡吉野町/日本酒/Craft Sake/500ml
日本酒発祥地の奈良県で自然に寄り添う味わいを醸す蔵 吉野の環境の中でこそ生まれる酒造り 1912年、奈良県吉野に創立された美吉野醸造。地元に根ざした長い歴史を誇り、メインブランド「花巴」を醸成し、その特徴ある味わいはコアなファンに愛されてきています。歴史の長い美吉野醸造ですが、「花巴」としての特徴の際立つ唯一無二ともいえるその味わいは、現在専務である橋本晃明氏が杜氏としてご実家に戻り着任したことに始まります。橋本氏は、「酒は雑味を抑え、香りが高いものがよい」と良きモデルタイプが規定されていることで、その規格にあわせることが重要とされ、醸造環境や米を調達することに疑問を感じ、いろいろ考え経験された末、地元:吉野の環境の中でこそ生まれる酒造りにこだわることにしました。そんな橋本氏の手にかかった酒は、地元を愛するからこそ出来上がったこれぞ「吉野の酒」と言えるのです。 蜂蜜を想わせるトロっととろけそうな官能的な甘みとしっかり強めの酸味がバランスよく口中に広がります。甘口なのに後味すっきり。ステーキ、バスク風チーズケーキにもよく合います。 ALC度数:19% キャップ仕様:スクリューキャップ 酒質:普通酒 日本酒度:-50 酸度:4.2 精米歩合:70% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒MIYOSHINO SAKE BREWERY Co.,Ltd / 美吉野醸造株式会社 日本酒発祥地の奈良県で自然に寄り添う味わいを醸す蔵! 自然に寄り添ったゆえの唯一無二の味わい 「AMARTA」は、「酵母無添加・木桶醗酵・水?×山廃造り」の特殊な醸造方法によってその唯一無二の味わいを創り出しています。 1.酵母無添加 「AMARTA」はもちろん、蔵の商品はすべて酵母無添加。つまり、蔵の中の自然に生きている野生酵母が醗酵を起こしているのです。通常日本酒では「きょうかい酵母」と呼ばれる研究所の中で培養された優等な酵母を使うことにより、酒質の安定を計ることができます。しかし蔵内の天然野生酵母を使うことで、より複雑な、独特の味わいを生むことができるのです。また自然酵母ゆえ、年による違いも生まれ、このことはワインではよくある「ヴィンテージ差(年による味わいの違い)」をも愉しむことが出来ます。 2.木桶醗酵 「AMARTA」の醗酵は、地元、吉野産の杉から造られた木桶で醸造しています。より多くの手間と労力がかかる醸造方法ですが、湿度の高い吉野では適度な自然のきめの粗さが自然と湿度を調整してくれることになり、材質が酒の味わいに深みと奥行を加えることになります。 3.水?×山廃造り 「AMARTA」は山廃造りで自然の乳酸菌を使い、より手間と時間をかけて丁寧な酒造りの中で深みのあるミルキーなコクと豊かな味わいのある酒ができてきます。そのうえ、通常山廃造りの中で仕込み水を加える段階では水ではなく「水?(みずもと)」といわれる古来日本酒造りに使われた製法でつくった日本酒を特別に添加。この「水?」を加えることで、酒にまるでヨーグルトのような爽やかな酸味が加わることになるのです。 吉野という地で「農」の延長上にある酒づくり 現在、美吉野醸造は農業生産グループ会社の酒造部門として吉野の農業そのものにも深くかかわられています。 1.有機米使用 原料米はすべて契約栽培米で全量買い取りをされています。こちらはもちろん有機栽培米。会社自体が農業生産グループの一員であることから、その地域で造られた米一粒一粒も大切にしたい気持ちを持たれています。「AMARTA」の精米歩合は70%。決して磨き切っている米ではありません。 しかしこの程度の精米、且つ、総破精(そうはぜ)造りを行うやり方、つまり「米をできるだけ使い切ること」に主眼をおき、その米の旨味を活かすことが酒の味わいにつながってきたと語られます。 2.吉野杉を使った木桶 「一目千本」とその山全体が桜におおわれることで有名な吉野において、桜とともに有名なのが「吉野杉」です。蔵の周りにも杉の切り出し場や加工場などが見られ、この地の主産業のひとつが林業であることが垣間見えます。この吉野杉を酒造りに取り入れることでも美吉野醸造は地域に根ざしておられます。2023年現在、蔵には5本の木桶があります。昔ながらの木桶を使っている蔵は全国で希少ながらありますが、特に高温多湿の吉野においては、この木桶での醸造が自然に湿度調整を可能とし日本古来の醸造方法からできた酒ゆえにある程度の粗さと木の味わいが酒の強さとバランスがよいのでしょう。同じ風土で営む様々な業者との絆を大切に取り入れることにより、美吉野醸造の酒は根強く吉野のテロワールに入りこんでいることを実感します。 「日本酒」規格枠に収まりきれない魅力溢れた「花巴流貴醸酒 AMARTA」 「AMARTA」の味わい、それは一言でいうと、貴腐ワイン「シャトー・ディケム」のような甘味と酸味が絶妙のバランスで配合された、とろとろと蜜を思わせる甘美な味わいです。この酒を作り上げるには、日本酒でよく「最上」いわれる「純米吟醸」「純米大吟醸」などの規定枠にははまらない酒をつくることになります。一般的に規定は、日本酒をわかりやすくするためのものですが、吉野で、美吉野醸造が自然の中で自然に寄り添って出来上がったものは、この規定で語れない状況に陥ってしまいました。その中で橋本専務が考えたのは「こういった規定は日本酒の味わいやスタイルを理解するにはガイドとして便利ではあるが、それが良酒という約束ごとでもなく、最終的に規定にあてはめることを主軸にすることが美味しい酒造りの必須条件ではない!規定にはまらずとも、その地らしさのある美味しい酒を醸すことで勝負していきたい。」とその橋本専務の言葉の強さは飲むものの心に響くに違いありません。 「甘露」という名をもとにした「AMARTA」 商品名「AMARTA(アマルタ)」はサンスクリット語で「甘露」をあらわす「アムリタ」をもとにした造語です。アムリタとはインド神話に登場する神秘的な飲料の名称で天井の神々が不老不死を願い飲むといわれる甘い露を表すようです。今回美吉野醸造様とコラボするなかで作り上げたお酒は、この「アムリタ-甘露」というものがこの世に存在するならば、まさにこの味ではないか。と思わせるような官能に訴えかけることのできる優美な心地を与えることのできる日本酒に仕上がりました。「アムリタ-甘露」という言葉と美吉野醸造がこだわり、情熱を注いでおられる酒の熟成を表す「マル味」という言葉をかけあわせ、「AMARTA(アマルタ)」という名称が出来上がりました。 「AMARTA」ラベルが表す自然観 ラベル上には吉野の山のふもとにある美吉野醸造の橋本専務が抱く吉野に対する想いを表現しました。まだまだ大自然あふれる吉野では蔵の周りにもみどりの植物と大台ケ原から端を発し深い淵や早瀬と様を変えながら流れる清流、吉野川や、吉野川が削った吉野山の岩肌など懐深い自然を間近に感じることができます。「AMRITA」はまさにこの自然あふれる豊かな風土の中で生まれたというイメージをラベルに落とし込みました。
19958 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] おふしょあ 吟醸 (熊澤酒造株式会社) Offshore Ginjo (Kumazawa Brewing Company) 日本/神奈川県/茅ヶ崎市/日本酒/Craft Sake/720ml
湘南に残された唯一の蔵元 神奈川県、海を臨む湘南の地で酒造りを通して地域文化を発信する蔵元 サザンビーチまで5km弱、数々の歌や物語の舞台としても知られる湘南の地、神奈川県茅ヶ崎市の北部に所在する蔵元です。 「よっぱらいは日本を豊かにする。」という社訓を掲げ、湘南に残された唯一の蔵元として、明治5年の創業以来、150年間にわたりひたむきに日本酒を造り続けてきました。現在では、日本酒だけでなくクラフトビールの醸造も行い、ファンを魅了しています。 彼らの取り組みは、単なる酒造りには留まりません。蔵の敷地内には、和食レストラン「天青」、イタリアンレストラン「MOKICHI TRATTORIA」の他、ベーカリーカフェや地元の作家さんの作品の展示販売している「okebaギャラリーショップ」が立ち並びます。 また、蔵元敷地以外にも、茅ケ崎駅が最寄駅となる「MOKICHI FOODS GARDEN」、藤沢店「MOKICHICRAFTBEER」、2022年12月には鎌倉長谷に「MOKICHIKAMAKURA」がありそれぞれ大正時代の酒蔵や築450年の古民家を移築したもの、戦前から続いた木造の精麦工場に旧加圧ポンプ場などの古い建物を再利用した施設が多く、独自の空間を創り出しています。 地元の人々や観光客でにぎわう熊澤酒造は、まさに地域文化の中心地。 「そこに蔵元があることで、人々の暮らしが豊かになり、独特の文化が生まれる。その文化は成熟し、100年、200年後にも受け継がれていくことを、僕たちは願っています。」と語る彼らの思いを体現する場所です。 スッキリ爽やか、海風のような軽い塩味も感じる吟醸酒。爽やかなメロンの果実香が適度な旨味に続きます。海のものと相性抜群。キリッと冷やしてフリッターなどとご一緒に。飲み頃温度:冷酒 5~12℃ ALC度数:15% キャップ仕様:スクリューキャップ 酒質:吟醸 日本酒度:+1 酸度:1.8 精米歩合:60% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒Kumazawa Brewing Company / 熊澤酒造株式会社 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵! 米も水も造り手も、全てが「湘南育ち」。クラフト精神を次世代につなぐ地元の名手とのコラボレーション 熊澤酒造が大切にしているものは、地域に根ざした「ものづくり」。地域の誇りとなる酒造りはもちろん、人々がそこに集い、酒を酌み交わし、何かを生み出す磁力を持った場所であることを彼らは一心に目指しています。明治5年の創業以来、ずっと守り続けてきたその精神への共感のもと、「おふしょあ」は造り上げられました。 おふしょあに使われている「お米」も「お水」も「造り手」も、全てが「湘南育ち」。まさに、湘南の風土を余すところなく表現したお酒です。 更に、このお酒をプロデュースしたのは、湘南エリアの出身者や、サーフィンのために湘南に通うサーフィン好きなど、「湘南」にゆかりのあるモトックス社員5名。熊澤酒造が生み出す「キレが良く、ほんのり塩味や酸味を感じる爽やかな味わい」と、愛する湘南の空気や魅力を伝えるべく、プロジェクトチームが立ち上げられました。 富士を望む湘南のビーチと、今まさに吹いてきた海風を受けて立つサーファーの女性が描かれた、湘南の風景そのもののラベルデザインもお楽しみください。 「オフ」を楽しむお酒「おふしょあ」 熊澤酒造のある湘南エリアは、サーフィンに適したビーチとしても名高く、海沿いには数々のサーファーショップが立ち並び、サーフボードを積んだ自転車で移動するサーファーの姿もよく見られます。 「オフショア(off shore)」とは、サーフィン用語で「陸から沖に向かって吹く風」を意味します。オフショアの風が吹く時、波の形は綺麗に整えられ、サーフィンをするのに最適な波が作られます。「おふしょあ」の商品名に込めた一つ目の願いは、「オフショアの風のように、このお酒もおふしょあを飲む人も、外の世界へ向かって自由に羽ばたいてほしい」というもの。湘南ビーチを吹き抜ける海風を、キレが良くほんのり塩味を感じさせる味わいで表現しました。商品名のもう一つの由来は、「オフ」という文字に込められています。オン、オフという言葉があるように、「オフ」は「休暇」や「スイッチが切られた状態」などの意味を持ちます。日常の様々なストレスを「オフ」し、自然体に戻る時間にそっと寄り添いたい。湘南の風土を丸ごと楽しめる爽やかな味わいで、「オフの時間」を満喫してほしい。そういった願いを込めて、「おふしょあ」と名付けられました。 地元農家や地域社会へのたゆまぬ貢献 熊澤酒造では、地域で栽培される農産物を使ったお酒やビールの開発、ソーセージづくりや自社製品の開発などを行なっています。地域農家とのプロジェクトが始まってからはすでに20年が経ちました。敷地内では地元農家の方が日替わりでとれたてのお野菜等を販売するGreenMarketを開催。酒造りだけでなく、熊澤酒造のあるこの地域そのものを魅力的にしていくことが、結果として地域貢献につながっていくと、熊澤酒造は考えています。2012年には地域の仲間と「あなたを幸せにするジブンノモノサシ」をテーマに学びの場として「暮らしの教室」を開校、2018年には蔵の裏山で従業員の子供たちを中心に近隣の子供たちを預かる場を作るため「地域で育てる森の保育園 ちがさき・もあな保育園」を開園するなど、地域社会の発展に力を尽くしています。
10200 円 (税込 / 送料別)
AMARTA アマルタ (美吉野醸造株式会社) MIYOSHINO SAKE BREWERY Co.,Ltd (AMARTA) 日本/奈良県/吉野郡吉野町/日本酒/Craft Sake/500ml
日本酒発祥地の奈良県で自然に寄り添う味わいを醸す蔵 吉野の環境の中でこそ生まれる酒造り 1912年、奈良県吉野に創立された美吉野醸造。地元に根ざした長い歴史を誇り、メインブランド「花巴」を醸成し、その特徴ある味わいはコアなファンに愛されてきています。歴史の長い美吉野醸造ですが、「花巴」としての特徴の際立つ唯一無二ともいえるその味わいは、現在専務である橋本晃明氏が杜氏としてご実家に戻り着任したことに始まります。橋本氏は、「酒は雑味を抑え、香りが高いものがよい」と良きモデルタイプが規定されていることで、その規格にあわせることが重要とされ、醸造環境や米を調達することに疑問を感じ、いろいろ考え経験された末、地元:吉野の環境の中でこそ生まれる酒造りにこだわることにしました。そんな橋本氏の手にかかった酒は、地元を愛するからこそ出来上がったこれぞ「吉野の酒」と言えるのです。 蜂蜜を想わせるトロっととろけそうな官能的な甘みとしっかり強めの酸味がバランスよく口中に広がります。甘口なのに後味すっきり。ステーキ、バスク風チーズケーキにもよく合います。 ALC度数:19% キャップ仕様:スクリューキャップ 酒質:普通酒 日本酒度:-50 酸度:4.2 精米歩合:70% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒MIYOSHINO SAKE BREWERY Co.,Ltd / 美吉野醸造株式会社 日本酒発祥地の奈良県で自然に寄り添う味わいを醸す蔵! 自然に寄り添ったゆえの唯一無二の味わい 「AMARTA」は、「酵母無添加・木桶醗酵・水?×山廃造り」の特殊な醸造方法によってその唯一無二の味わいを創り出しています。 1.酵母無添加 「AMARTA」はもちろん、蔵の商品はすべて酵母無添加。つまり、蔵の中の自然に生きている野生酵母が醗酵を起こしているのです。通常日本酒では「きょうかい酵母」と呼ばれる研究所の中で培養された優等な酵母を使うことにより、酒質の安定を計ることができます。しかし蔵内の天然野生酵母を使うことで、より複雑な、独特の味わいを生むことができるのです。また自然酵母ゆえ、年による違いも生まれ、このことはワインではよくある「ヴィンテージ差(年による味わいの違い)」をも愉しむことが出来ます。 2.木桶醗酵 「AMARTA」の醗酵は、地元、吉野産の杉から造られた木桶で醸造しています。より多くの手間と労力がかかる醸造方法ですが、湿度の高い吉野では適度な自然のきめの粗さが自然と湿度を調整してくれることになり、材質が酒の味わいに深みと奥行を加えることになります。 3.水?×山廃造り 「AMARTA」は山廃造りで自然の乳酸菌を使い、より手間と時間をかけて丁寧な酒造りの中で深みのあるミルキーなコクと豊かな味わいのある酒ができてきます。そのうえ、通常山廃造りの中で仕込み水を加える段階では水ではなく「水?(みずもと)」といわれる古来日本酒造りに使われた製法でつくった日本酒を特別に添加。この「水?」を加えることで、酒にまるでヨーグルトのような爽やかな酸味が加わることになるのです。 吉野という地で「農」の延長上にある酒づくり 現在、美吉野醸造は農業生産グループ会社の酒造部門として吉野の農業そのものにも深くかかわられています。 1.有機米使用 原料米はすべて契約栽培米で全量買い取りをされています。こちらはもちろん有機栽培米。会社自体が農業生産グループの一員であることから、その地域で造られた米一粒一粒も大切にしたい気持ちを持たれています。「AMARTA」の精米歩合は70%。決して磨き切っている米ではありません。 しかしこの程度の精米、且つ、総破精(そうはぜ)造りを行うやり方、つまり「米をできるだけ使い切ること」に主眼をおき、その米の旨味を活かすことが酒の味わいにつながってきたと語られます。 2.吉野杉を使った木桶 「一目千本」とその山全体が桜におおわれることで有名な吉野において、桜とともに有名なのが「吉野杉」です。蔵の周りにも杉の切り出し場や加工場などが見られ、この地の主産業のひとつが林業であることが垣間見えます。この吉野杉を酒造りに取り入れることでも美吉野醸造は地域に根ざしておられます。2023年現在、蔵には5本の木桶があります。昔ながらの木桶を使っている蔵は全国で希少ながらありますが、特に高温多湿の吉野においては、この木桶での醸造が自然に湿度調整を可能とし日本古来の醸造方法からできた酒ゆえにある程度の粗さと木の味わいが酒の強さとバランスがよいのでしょう。同じ風土で営む様々な業者との絆を大切に取り入れることにより、美吉野醸造の酒は根強く吉野のテロワールに入りこんでいることを実感します。 「日本酒」規格枠に収まりきれない魅力溢れた「花巴流貴醸酒 AMARTA」 「AMARTA」の味わい、それは一言でいうと、貴腐ワイン「シャトー・ディケム」のような甘味と酸味が絶妙のバランスで配合された、とろとろと蜜を思わせる甘美な味わいです。この酒を作り上げるには、日本酒でよく「最上」いわれる「純米吟醸」「純米大吟醸」などの規定枠にははまらない酒をつくることになります。一般的に規定は、日本酒をわかりやすくするためのものですが、吉野で、美吉野醸造が自然の中で自然に寄り添って出来上がったものは、この規定で語れない状況に陥ってしまいました。その中で橋本専務が考えたのは「こういった規定は日本酒の味わいやスタイルを理解するにはガイドとして便利ではあるが、それが良酒という約束ごとでもなく、最終的に規定にあてはめることを主軸にすることが美味しい酒造りの必須条件ではない!規定にはまらずとも、その地らしさのある美味しい酒を醸すことで勝負していきたい。」とその橋本専務の言葉の強さは飲むものの心に響くに違いありません。 「甘露」という名をもとにした「AMARTA」 商品名「AMARTA(アマルタ)」はサンスクリット語で「甘露」をあらわす「アムリタ」をもとにした造語です。アムリタとはインド神話に登場する神秘的な飲料の名称で天井の神々が不老不死を願い飲むといわれる甘い露を表すようです。今回美吉野醸造様とコラボするなかで作り上げたお酒は、この「アムリタ-甘露」というものがこの世に存在するならば、まさにこの味ではないか。と思わせるような官能に訴えかけることのできる優美な心地を与えることのできる日本酒に仕上がりました。「アムリタ-甘露」という言葉と美吉野醸造がこだわり、情熱を注いでおられる酒の熟成を表す「マル味」という言葉をかけあわせ、「AMARTA(アマルタ)」という名称が出来上がりました。 「AMARTA」ラベルが表す自然観 ラベル上には吉野の山のふもとにある美吉野醸造の橋本専務が抱く吉野に対する想いを表現しました。まだまだ大自然あふれる吉野では蔵の周りにもみどりの植物と大台ケ原から端を発し深い淵や早瀬と様を変えながら流れる清流、吉野川や、吉野川が削った吉野山の岩肌など懐深い自然を間近に感じることができます。「AMRITA」はまさにこの自然あふれる豊かな風土の中で生まれたというイメージをラベルに落とし込みました。
3351 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] みずのかたち 純米吟醸原酒 (皇国晴酒造株式会社) Mikunihareshuzo Co.,Ltd. (Mizu no Katachi Junmai Ginjo Genshu) 日本/富山県/黒部市/日本酒/Craft Sake/720ml
黒部の豊かな自然の中、日本名水百選の名水が光る酒を醸す蔵 日本名水百選の名水が湧き出る黒部の酒蔵 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治15年より皇国晴酒造がはじまりました。北アルプスの雪解け水が地下から湧き出た水は、「清水(しょうず)」と呼ばれ、日本名水百選に選定されています。蔵の敷地内には生地地区の清水の1つである「岩瀬家の清水」があり、創業以来、この名水を仕込水として、酒造りを続けています。 皇国晴酒造の造る銘酒「幻の瀧」も、この名水無くしては生まれませんでした。 「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたいと、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころを持ち続け、昔ながらの酒造りを大切にしながらも、研究熱心な現当主のもと、新しいことにも積極的に取り組んでいます。 滑らかに口中から喉を伝い、体に自然と染み込んでいくような優しさあふれます。水そのものの味わいすら感じれるようなこの酒の味わいは地元富山湾でとれる新鮮な魚介類と相性抜群。 ALC度数:15% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米吟醸 日本酒度:+5 酸度:1.8 精米歩合:60% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒Mikunihareshuzo Co.,Ltd. / 皇国晴酒造株式会社 黒部の豊かな自然の中、日本名水百選の名水が光る酒を醸す蔵! 自然の恵み、水と共にに生きる 3000メートル級の山々がそびえたつ北アルプス。降り積もる雪から解け出した水が、地下へと少しずつ滴り落ち、長い時間をかけて、富山湾のまち、生地(いくじ)に湧き出ています。生地地区には全部で20か所の湧水スポットがあり、湧出量や水質、味わいがそれぞれに異なります。水温は1年を通じてほぼ13℃前後で、適度なミネラルを含んだ「おいしい水」として親しまれており、飲料水にはもちろん、野菜を洗ったり冷やしたりなど生活水としても重宝され、大切に守り続けられています。生地の清水の1つ、「岩瀬家の清水」は蔵の敷地内にあります。この名水を米洗いから仕込、蔵内の掃除にまで贅沢に使用できるのは、皇国晴酒造の特権です。この名水、滑らかで柔らかな軟水で仕込んだお酒は、体にすっと馴染むように心地よく、ずっと飲み続けたくなるお酒です。 ■正式名称:環境省選定・日本名水百選 黒部川扇状地湧水群「岩瀬家の清水」 目の前に広がる「天然のいけす」富山湾 黒部と言えば、黒部渓谷や黒部ダムと山の中を想像する方も多いかもしれませんが、蔵の前約50m先に広がるのは、ブリやホタルイカで全国的にも名を馳せている富山湾。 「天然のいけす」とも呼ばれているほど魚介類が豊富な富山湾に面した、黒部市生地(いくじ)は、漁師まちの一つでもあります。特に、黒部の漁場は、急激に深くなる地形にあって、流れは速く波も荒いです。そのため、高い漁業技術が求められますが、ここで揚げられる魚は身が引き締まりおいしさには定評があります。また、複雑な地形から漁獲される魚等も200種類程度と豊富です。 当主の岩瀬新吾(いわせ しんご)さんは、「みずのかたち」は程よく酸味があり、すっきりした味わいで何杯でも飲み続けられるこのお酒は、春から夏の白エビや冬のベニズワイガニとのペアリングが最高とのこと。その土地のお酒とその土地でとれるものの相性が抜群によいということからすれば、「みずのかたち」はぜひ海のものと合わせていただきたいお酒ということになります。 富山県内第1号の女性杜氏 2022年秋より杜氏に就任された岩瀬由香里(いわせ ゆかり)さん。和歌山県のみかん農家出身で、広島大学在学中に卒業論文研究の為一年間国税庁醸造研究所(現独立行政法人酒類総合研究所)で麹の遺伝子の勉強をしつつ酒業界の方々とも交流し酒造りに対する興味を深め、皇国晴酒造の現当主岩瀬新吾(いわせ しんご)さんともその時にご縁があり、富山県黒部に。 これまではご主人の新吾さんの酒造りを支えてきましたが、学生時代の夢が叶い、富山県内で第1号の女性杜氏となった由香里さん。2児の母でもあり、「我が子を育てるように愛情込めてお酒を造って参ります」と酒造りに対する思いを語ってくれます。 水は自然からの恵みですが、お酒は人が造るもの。 ご主人との2人3脚での酒造りには、自然の恩恵に対する感謝やこの黒部市生地を守りつづける人々への尊敬や愛情が溢れています。 「みずのかたち」をラベルに表す 「みずのかたち」。 そのネーミングはモトックス和酒開発部内で皇国晴酒造のお酒の特徴を語り合っている際に生まれたものです。 メンバー一同ここのお酒がなんの違和感もなくするっと喉を滑り落ち、人の体の中に染入る様に感動し、その水そのものを表現しているともいえるこの酒の味わいをボトル外装から見てわかるようにしたいと取り組んできました。ラベルのモチーフは蔵の中の井戸に湧き上がるピュアで太陽光線をうけキラキラ光る水の形をデザインしたものです。
9200 円 (税込 / 送料別)
みずのかたち 純米吟醸原酒 (皇国晴酒造株式会社) Mikunihareshuzo Co.,Ltd. (Mizu no Katachi Junmai Ginjo Genshu) 日本/富山県/黒部市/日本酒/Craft Sake/720ml
黒部の豊かな自然の中、日本名水百選の名水が光る酒を醸す蔵 日本名水百選の名水が湧き出る黒部の酒蔵 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治15年より皇国晴酒造がはじまりました。北アルプスの雪解け水が地下から湧き出た水は、「清水(しょうず)」と呼ばれ、日本名水百選に選定されています。蔵の敷地内には生地地区の清水の1つである「岩瀬家の清水」があり、創業以来、この名水を仕込水として、酒造りを続けています。 皇国晴酒造の造る銘酒「幻の瀧」も、この名水無くしては生まれませんでした。 「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたいと、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころを持ち続け、昔ながらの酒造りを大切にしながらも、研究熱心な現当主のもと、新しいことにも積極的に取り組んでいます。 滑らかに口中から喉を伝い、体に自然と染み込んでいくような優しさあふれます。水そのものの味わいすら感じれるようなこの酒の味わいは地元富山湾でとれる新鮮な魚介類と相性抜群。 ALC度数:15% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米吟醸 日本酒度:+5 酸度:1.8 精米歩合:60% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒Mikunihareshuzo Co.,Ltd. / 皇国晴酒造株式会社 黒部の豊かな自然の中、日本名水百選の名水が光る酒を醸す蔵! 自然の恵み、水と共にに生きる 3000メートル級の山々がそびえたつ北アルプス。降り積もる雪から解け出した水が、地下へと少しずつ滴り落ち、長い時間をかけて、富山湾のまち、生地(いくじ)に湧き出ています。生地地区には全部で20か所の湧水スポットがあり、湧出量や水質、味わいがそれぞれに異なります。水温は1年を通じてほぼ13℃前後で、適度なミネラルを含んだ「おいしい水」として親しまれており、飲料水にはもちろん、野菜を洗ったり冷やしたりなど生活水としても重宝され、大切に守り続けられています。生地の清水の1つ、「岩瀬家の清水」は蔵の敷地内にあります。この名水を米洗いから仕込、蔵内の掃除にまで贅沢に使用できるのは、皇国晴酒造の特権です。この名水、滑らかで柔らかな軟水で仕込んだお酒は、体にすっと馴染むように心地よく、ずっと飲み続けたくなるお酒です。 ■正式名称:環境省選定・日本名水百選 黒部川扇状地湧水群「岩瀬家の清水」 目の前に広がる「天然のいけす」富山湾 黒部と言えば、黒部渓谷や黒部ダムと山の中を想像する方も多いかもしれませんが、蔵の前約50m先に広がるのは、ブリやホタルイカで全国的にも名を馳せている富山湾。 「天然のいけす」とも呼ばれているほど魚介類が豊富な富山湾に面した、黒部市生地(いくじ)は、漁師まちの一つでもあります。特に、黒部の漁場は、急激に深くなる地形にあって、流れは速く波も荒いです。そのため、高い漁業技術が求められますが、ここで揚げられる魚は身が引き締まりおいしさには定評があります。また、複雑な地形から漁獲される魚等も200種類程度と豊富です。 当主の岩瀬新吾(いわせ しんご)さんは、「みずのかたち」は程よく酸味があり、すっきりした味わいで何杯でも飲み続けられるこのお酒は、春から夏の白エビや冬のベニズワイガニとのペアリングが最高とのこと。その土地のお酒とその土地でとれるものの相性が抜群によいということからすれば、「みずのかたち」はぜひ海のものと合わせていただきたいお酒ということになります。 富山県内第1号の女性杜氏 2022年秋より杜氏に就任された岩瀬由香里(いわせ ゆかり)さん。和歌山県のみかん農家出身で、広島大学在学中に卒業論文研究の為一年間国税庁醸造研究所(現独立行政法人酒類総合研究所)で麹の遺伝子の勉強をしつつ酒業界の方々とも交流し酒造りに対する興味を深め、皇国晴酒造の現当主岩瀬新吾(いわせ しんご)さんともその時にご縁があり、富山県黒部に。 これまではご主人の新吾さんの酒造りを支えてきましたが、学生時代の夢が叶い、富山県内で第1号の女性杜氏となった由香里さん。2児の母でもあり、「我が子を育てるように愛情込めてお酒を造って参ります」と酒造りに対する思いを語ってくれます。 水は自然からの恵みですが、お酒は人が造るもの。 ご主人との2人3脚での酒造りには、自然の恩恵に対する感謝やこの黒部市生地を守りつづける人々への尊敬や愛情が溢れています。 「みずのかたち」をラベルに表す 「みずのかたち」。 そのネーミングはモトックス和酒開発部内で皇国晴酒造のお酒の特徴を語り合っている際に生まれたものです。 メンバー一同ここのお酒がなんの違和感もなくするっと喉を滑り落ち、人の体の中に染入る様に感動し、その水そのものを表現しているともいえるこの酒の味わいをボトル外装から見てわかるようにしたいと取り組んできました。ラベルのモチーフは蔵の中の井戸に湧き上がるピュアで太陽光線をうけキラキラ光る水の形をデザインしたものです。
1550 円 (税込 / 送料別)
おふしょあ 吟醸 (熊澤酒造株式会社) Offshore Ginjo (Kumazawa Brewing Company) 日本/神奈川県/茅ヶ崎市/日本酒/Craft Sake/720ml
湘南に残された唯一の蔵元 神奈川県、海を臨む湘南の地で酒造りを通して地域文化を発信する蔵元 サザンビーチまで5km弱、数々の歌や物語の舞台としても知られる湘南の地、神奈川県茅ヶ崎市の北部に所在する蔵元です。 「よっぱらいは日本を豊かにする。」という社訓を掲げ、湘南に残された唯一の蔵元として、明治5年の創業以来、150年間にわたりひたむきに日本酒を造り続けてきました。現在では、日本酒だけでなくクラフトビールの醸造も行い、ファンを魅了しています。 彼らの取り組みは、単なる酒造りには留まりません。蔵の敷地内には、和食レストラン「天青」、イタリアンレストラン「MOKICHI TRATTORIA」の他、ベーカリーカフェや地元の作家さんの作品の展示販売している「okebaギャラリーショップ」が立ち並びます。 また、蔵元敷地以外にも、茅ケ崎駅が最寄駅となる「MOKICHI FOODS GARDEN」、藤沢店「MOKICHICRAFTBEER」、2022年12月には鎌倉長谷に「MOKICHIKAMAKURA」がありそれぞれ大正時代の酒蔵や築450年の古民家を移築したもの、戦前から続いた木造の精麦工場に旧加圧ポンプ場などの古い建物を再利用した施設が多く、独自の空間を創り出しています。 地元の人々や観光客でにぎわう熊澤酒造は、まさに地域文化の中心地。 「そこに蔵元があることで、人々の暮らしが豊かになり、独特の文化が生まれる。その文化は成熟し、100年、200年後にも受け継がれていくことを、僕たちは願っています。」と語る彼らの思いを体現する場所です。 スッキリ爽やか、海風のような軽い塩味も感じる吟醸酒。爽やかなメロンの果実香が適度な旨味に続きます。海のものと相性抜群。キリッと冷やしてフリッターなどとご一緒に。飲み頃温度:冷酒 5~12℃ ALC度数:15% キャップ仕様:スクリューキャップ 酒質:吟醸 日本酒度:+1 酸度:1.8 精米歩合:60% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒Kumazawa Brewing Company / 熊澤酒造株式会社 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵! 米も水も造り手も、全てが「湘南育ち」。クラフト精神を次世代につなぐ地元の名手とのコラボレーション 熊澤酒造が大切にしているものは、地域に根ざした「ものづくり」。地域の誇りとなる酒造りはもちろん、人々がそこに集い、酒を酌み交わし、何かを生み出す磁力を持った場所であることを彼らは一心に目指しています。明治5年の創業以来、ずっと守り続けてきたその精神への共感のもと、「おふしょあ」は造り上げられました。 おふしょあに使われている「お米」も「お水」も「造り手」も、全てが「湘南育ち」。まさに、湘南の風土を余すところなく表現したお酒です。 更に、このお酒をプロデュースしたのは、湘南エリアの出身者や、サーフィンのために湘南に通うサーフィン好きなど、「湘南」にゆかりのあるモトックス社員5名。熊澤酒造が生み出す「キレが良く、ほんのり塩味や酸味を感じる爽やかな味わい」と、愛する湘南の空気や魅力を伝えるべく、プロジェクトチームが立ち上げられました。 富士を望む湘南のビーチと、今まさに吹いてきた海風を受けて立つサーファーの女性が描かれた、湘南の風景そのもののラベルデザインもお楽しみください。 「オフ」を楽しむお酒「おふしょあ」 熊澤酒造のある湘南エリアは、サーフィンに適したビーチとしても名高く、海沿いには数々のサーファーショップが立ち並び、サーフボードを積んだ自転車で移動するサーファーの姿もよく見られます。 「オフショア(off shore)」とは、サーフィン用語で「陸から沖に向かって吹く風」を意味します。オフショアの風が吹く時、波の形は綺麗に整えられ、サーフィンをするのに最適な波が作られます。「おふしょあ」の商品名に込めた一つ目の願いは、「オフショアの風のように、このお酒もおふしょあを飲む人も、外の世界へ向かって自由に羽ばたいてほしい」というもの。湘南ビーチを吹き抜ける海風を、キレが良くほんのり塩味を感じさせる味わいで表現しました。商品名のもう一つの由来は、「オフ」という文字に込められています。オン、オフという言葉があるように、「オフ」は「休暇」や「スイッチが切られた状態」などの意味を持ちます。日常の様々なストレスを「オフ」し、自然体に戻る時間にそっと寄り添いたい。湘南の風土を丸ごと楽しめる爽やかな味わいで、「オフの時間」を満喫してほしい。そういった願いを込めて、「おふしょあ」と名付けられました。 地元農家や地域社会へのたゆまぬ貢献 熊澤酒造では、地域で栽培される農産物を使ったお酒やビールの開発、ソーセージづくりや自社製品の開発などを行なっています。地域農家とのプロジェクトが始まってからはすでに20年が経ちました。敷地内では地元農家の方が日替わりでとれたてのお野菜等を販売するGreenMarketを開催。酒造りだけでなく、熊澤酒造のあるこの地域そのものを魅力的にしていくことが、結果として地域貢献につながっていくと、熊澤酒造は考えています。2012年には地域の仲間と「あなたを幸せにするジブンノモノサシ」をテーマに学びの場として「暮らしの教室」を開校、2018年には蔵の裏山で従業員の子供たちを中心に近隣の子供たちを預かる場を作るため「地域で育てる森の保育園 ちがさき・もあな保育園」を開園するなど、地域社会の発展に力を尽くしています。
1680 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] 【高知の地酒】AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 (土佐酒造株式会社) Tosa Brewing Co. Ltd. (Amegaeri junmaidaiginjo) 日本/高知県/土佐郡土佐町/ギフトにも最適/720ml
四国のど真ん中、嶺北山間部で美しき自然に守られた水と米からできたピュアな酒。 【土佐の自然と情熱が生んだ、日本酒「桂月」】 テロワール × 技術 × こだわりが織りなす酒造り 高知県・土佐郡の豊かな自然に抱かれた酒蔵「土佐酒造」。 かつては地元向けの普通酒を中心に展開していたこの蔵が、大きな転機を迎えたのは現社長・松本宗己氏の就任でした。 IT企業を経営していた松本氏が酒造りに惹かれたのは、あるレストランでのワイン体験がきっかけ。 ワインが持つ奥深さと、それを支える「テロワール(土壌・気候・文化)」に感銘を受けた松本氏は、故郷・高知の酒造りにも同じ魅力があると再発見。 酒が食文化をつくる--その信念のもと、酒米や醸造方法に徹底的にこだわり、「外に向けて語れる日本酒」を目指すようになりました。 そして2016年、土佐酒造のブランド「桂月」は、世界的な酒類コンペティション「IWC(インターナショナル・ワインチャレンジ)」にてトロフィーを獲得。 土佐の酒が世界に羽ばたく大きな一歩となりました。 現在も松本社長は、東京・海外・高知の三拠点を行き来しながら、飲み手と造り手をつなぐ架け橋として活躍中。 「桂月」はただの日本酒ではなく、土佐の風土と情熱、そして未来への挑戦を注ぎ込んだ1本なのです。 【高知の自然が生んだ、優美なる純米大吟醸】 AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 720ml(土佐酒造) 「雨上がりの澄んだ空のように、心にすっと染みわたる一杯」そんな想いを込めて名付けられたのが、「AMEGAERI(アメガエリ)」です。 この日本酒は、四国・高知県土佐町の自然豊かな山々に囲まれた地で、名水と酒米に恵まれた環境のもと醸造されています。造り手は、今や国内外で高い評価を得る「桂月」で知られる土佐酒造。現社長・松本宗己氏のもとで、従来の地元向け普通酒から世界を見据えたプレミアムな酒造りへと進化を遂げてきました。 【アメガエリ】という名に込めた、清らかで瑞々しい味わい! 雨が上がったあとの空気のように「清々しく、透き通った香り」 口に含むと広がる「柔らかな甘みと、繊細な旨味」 余韻は短く、キレのある後口が「もう一杯」へと誘います 特別な酒米を丁寧に磨き上げ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸ならではの上品な仕上がり。 冷やして飲むことで、より透明感のある味わいをお楽しみいただけます。 見た目も美しく、贈り物にも最適 洗練されたラベルとシンプルなボトルデザインは、まるで雨上がりの空のような清涼感。大切な方へのギフトや、季節の贈答、食中酒としての晩酌にもおすすめです。 土佐酒造の挑戦から生まれた、未来志向の日本酒 「AMEGAERI」は、ただの純米大吟醸ではありません。それは、土佐の風土と技術、そして新たな感性が融合して誕生した、日本酒の新しいかたちです。国内外の日本酒ファンに向けて、「土佐の酒文化」を世界へと発信する1本です。 今しか出会えない、透明感あふれる純米大吟醸「アメガエリ」をぜひお試しください。 原料米:高知県産山田錦 ALC度数:16% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米大吟醸 日本酒度:+2.3 酸度:1.9 精米歩合:45% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Tosa Brewing Co. Ltd. / 土佐酒造株式会社 四国のど真ん中、嶺北山間部で美しき自然に守られた水と米からできたピュアな酒 古き良き酒蔵の面影を残しつつ、最新の設備を内蔵する酒蔵 良い酒を造るためには「良い米と良い設備そして丁寧な造り」と基本に忠実であることを大切にされています。蔵内にはその昔の面影をもつ雰囲気のある外観の建物も保存しつつ、醸造設備としては四季醸造も可能とする完璧な空調設備、仕込み用サーマルタンク15基、貯蔵用サーマルタンク8基と万全の冷蔵設備を有しています。その他洗米、搾り機、瓶詰設備等すべて最新のものが導入されており、技術的配慮が完璧なまでに行き届いている酒蔵です。 米の作り手と酒の造り手を結ぶもの 昔から酒蔵の周りの嶺北地区内のお米を使ってお酒を造ってきた土佐酒造だからこそ、現在も酒の原料米は同地区の生産農家さんから供給を受けています。「原料米も土佐酒造として作らないのですか?」とお聞きしたところ、返ってきた答えは「No」でした。「法律や制度面での制約もあり、酒蔵で必要とされる酒米を、当社の求める品質を保った上で全て自社生産により賄うことが出来るような時代ではなくなった。また酒造りと米作りの重なる時期も多くなり、それぞれ専門性を持って取り組む事業となっている。またこれだけの田圃を丁寧に耕していくのは、代々受け継いで守ってきた圃場や米作りに対しての想いや経験があるからこそ。経験の浅い人手をたとえ大勢集められたとしても、これだけの品質の米を厳しい自然と向き合って作ってもらえるか、と聞かれれば大いに疑問である。蔵としてできることは酒米生産者の努力に見合う価格で米を買い取り、それでより良い酒を造り、最終的には地元に還元をしていくことで地域の発展に寄与することだ。地域の力を結集することなくして、未来に続く米作りと酒造りを発展させていくことは出来ない。」と語られました。 地域では2023年現在、土佐酒造酒米生産者組合を中心として60を超える生産者が酒米を生産しており、その中で蔵元と原料米生産者が年間を通して多くの交流を持ち、栽培状況の共有、酒米栽培に関する勉強会などを頻繁に行っておられます。そういった生産者の皆さんは、日々の仕事を終えた後に、桂月の酒を飲むことを楽しみにしているのだそうです。この地でこの米で自慢できるようなよき酒をつくるという使命感が蔵元と酒米生産者を固く結んでいるものなのだろうと感じられます。 嶺北テロワール 酒蔵のある高知県嶺北地区は四国のど真ん中に位置します。高知県というと想像しがちな海辺のイメージとは遠く、土佐酒造のあるこの地は酒の製造地であると共に、酒造りの原料となる酒米の生産地でもあります。吉野川の源流でもある四国の水甕「早明浦湖」があり、美味しい水と空気に恵まれています。酒蔵の位置する土佐町は、酒蔵のあるエリアの標高250m程度から棚田は400~600m、最も標高が高いエリアは1500mともなります。地区の88%が森林で、耕作可能地は全体のわずか1%程度の800haと限られますが、山間部には広い範囲に渡って四国山地の急峻な棚田が広がっており、古くから米作りと畜産が営まれてきました。日本列島の南寄りに位置する高知県にありながら、標高の高い場所に位置することから、昼夜の気温差も大きく、昼間の最高気温も平野部に比べて穏やかであると共に豊富で綺麗な水にも恵まれていることから、古くから良質な米の産地として知られています。昨今は温暖化現象も叫ばれる中、少しづつ標高の高い圃場での酒米生産も始まっており、将来を見据えた高品質な米作りにも積極的に取り組まれています。特に、土佐町の中央部を東西に流れる吉野川の支流である地蔵寺川は、四国を2つに分ける大きな断層に位置しており、この南北で土壌が変わるとのこと。川の北岸はジュラ紀の地層、南岸は白亜紀の地層ということで、良質な酒米の生産が盛んな圃場は南側に多く、土佐酒造の原料米もこの南岸部分にあたる土佐町相川地区や、隣町の本山町相川地区にある棚田のものが主に使われています。 「AMEGAERI」その名前とラベル 「AMEGAERI」という名称は、土佐酒造の所在地から西へ山道を10kmほど山間に入ったところにある、吉野川の支流のひとつである瀬戸川の上流部にある「アメガエリの滝」から命名しました。この滝は川全体が断層により落差30mの二段式の滝となっています。清流に住む魚、アメゴ(アマゴのこと)ですらその落差のため上り切れず引き返すというところからついた名前だそうです。 高知県内にはこのアメガエリの滝を含め、自然のままの地形、植物や動物、昆虫などが自然環境の中多くみられます。そのあるがままの自然溢れる土地からできた酒であることをこの名称とこのラベルで表しました。
21830 円 (税込 / 送料別)
【高知の地酒】AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 (土佐酒造株式会社) Tosa Brewing Co. Ltd. (Amegaeri junmaidaiginjo) 日本/高知県/土佐郡土佐町/ギフトにも最適/720ml
四国のど真ん中、嶺北山間部で美しき自然に守られた水と米からできたピュアな酒。 【土佐の自然と情熱が生んだ、日本酒「桂月」】 テロワール × 技術 × こだわりが織りなす酒造り 高知県・土佐郡の豊かな自然に抱かれた酒蔵「土佐酒造」。 かつては地元向けの普通酒を中心に展開していたこの蔵が、大きな転機を迎えたのは現社長・松本宗己氏の就任でした。 IT企業を経営していた松本氏が酒造りに惹かれたのは、あるレストランでのワイン体験がきっかけ。 ワインが持つ奥深さと、それを支える「テロワール(土壌・気候・文化)」に感銘を受けた松本氏は、故郷・高知の酒造りにも同じ魅力があると再発見。 酒が食文化をつくる--その信念のもと、酒米や醸造方法に徹底的にこだわり、「外に向けて語れる日本酒」を目指すようになりました。 そして2016年、土佐酒造のブランド「桂月」は、世界的な酒類コンペティション「IWC(インターナショナル・ワインチャレンジ)」にてトロフィーを獲得。 土佐の酒が世界に羽ばたく大きな一歩となりました。 現在も松本社長は、東京・海外・高知の三拠点を行き来しながら、飲み手と造り手をつなぐ架け橋として活躍中。 「桂月」はただの日本酒ではなく、土佐の風土と情熱、そして未来への挑戦を注ぎ込んだ1本なのです。 【高知の自然が生んだ、優美なる純米大吟醸】 AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 720ml(土佐酒造) 「雨上がりの澄んだ空のように、心にすっと染みわたる一杯」そんな想いを込めて名付けられたのが、「AMEGAERI(アメガエリ)」です。 この日本酒は、四国・高知県土佐町の自然豊かな山々に囲まれた地で、名水と酒米に恵まれた環境のもと醸造されています。造り手は、今や国内外で高い評価を得る「桂月」で知られる土佐酒造。現社長・松本宗己氏のもとで、従来の地元向け普通酒から世界を見据えたプレミアムな酒造りへと進化を遂げてきました。 【アメガエリ】という名に込めた、清らかで瑞々しい味わい! 雨が上がったあとの空気のように「清々しく、透き通った香り」 口に含むと広がる「柔らかな甘みと、繊細な旨味」 余韻は短く、キレのある後口が「もう一杯」へと誘います 特別な酒米を丁寧に磨き上げ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸ならではの上品な仕上がり。 冷やして飲むことで、より透明感のある味わいをお楽しみいただけます。 見た目も美しく、贈り物にも最適 洗練されたラベルとシンプルなボトルデザインは、まるで雨上がりの空のような清涼感。大切な方へのギフトや、季節の贈答、食中酒としての晩酌にもおすすめです。 土佐酒造の挑戦から生まれた、未来志向の日本酒 「AMEGAERI」は、ただの純米大吟醸ではありません。それは、土佐の風土と技術、そして新たな感性が融合して誕生した、日本酒の新しいかたちです。国内外の日本酒ファンに向けて、「土佐の酒文化」を世界へと発信する1本です。 今しか出会えない、透明感あふれる純米大吟醸「アメガエリ」をぜひお試しください。 原料米:高知県産山田錦 ALC度数:16% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米大吟醸 日本酒度:+2.3 酸度:1.9 精米歩合:45% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Tosa Brewing Co. Ltd. / 土佐酒造株式会社 四国のど真ん中、嶺北山間部で美しき自然に守られた水と米からできたピュアな酒 古き良き酒蔵の面影を残しつつ、最新の設備を内蔵する酒蔵 良い酒を造るためには「良い米と良い設備そして丁寧な造り」と基本に忠実であることを大切にされています。蔵内にはその昔の面影をもつ雰囲気のある外観の建物も保存しつつ、醸造設備としては四季醸造も可能とする完璧な空調設備、仕込み用サーマルタンク15基、貯蔵用サーマルタンク8基と万全の冷蔵設備を有しています。その他洗米、搾り機、瓶詰設備等すべて最新のものが導入されており、技術的配慮が完璧なまでに行き届いている酒蔵です。 米の作り手と酒の造り手を結ぶもの 昔から酒蔵の周りの嶺北地区内のお米を使ってお酒を造ってきた土佐酒造だからこそ、現在も酒の原料米は同地区の生産農家さんから供給を受けています。「原料米も土佐酒造として作らないのですか?」とお聞きしたところ、返ってきた答えは「No」でした。「法律や制度面での制約もあり、酒蔵で必要とされる酒米を、当社の求める品質を保った上で全て自社生産により賄うことが出来るような時代ではなくなった。また酒造りと米作りの重なる時期も多くなり、それぞれ専門性を持って取り組む事業となっている。またこれだけの田圃を丁寧に耕していくのは、代々受け継いで守ってきた圃場や米作りに対しての想いや経験があるからこそ。経験の浅い人手をたとえ大勢集められたとしても、これだけの品質の米を厳しい自然と向き合って作ってもらえるか、と聞かれれば大いに疑問である。蔵としてできることは酒米生産者の努力に見合う価格で米を買い取り、それでより良い酒を造り、最終的には地元に還元をしていくことで地域の発展に寄与することだ。地域の力を結集することなくして、未来に続く米作りと酒造りを発展させていくことは出来ない。」と語られました。 地域では2023年現在、土佐酒造酒米生産者組合を中心として60を超える生産者が酒米を生産しており、その中で蔵元と原料米生産者が年間を通して多くの交流を持ち、栽培状況の共有、酒米栽培に関する勉強会などを頻繁に行っておられます。そういった生産者の皆さんは、日々の仕事を終えた後に、桂月の酒を飲むことを楽しみにしているのだそうです。この地でこの米で自慢できるようなよき酒をつくるという使命感が蔵元と酒米生産者を固く結んでいるものなのだろうと感じられます。 嶺北テロワール 酒蔵のある高知県嶺北地区は四国のど真ん中に位置します。高知県というと想像しがちな海辺のイメージとは遠く、土佐酒造のあるこの地は酒の製造地であると共に、酒造りの原料となる酒米の生産地でもあります。吉野川の源流でもある四国の水甕「早明浦湖」があり、美味しい水と空気に恵まれています。酒蔵の位置する土佐町は、酒蔵のあるエリアの標高250m程度から棚田は400~600m、最も標高が高いエリアは1500mともなります。地区の88%が森林で、耕作可能地は全体のわずか1%程度の800haと限られますが、山間部には広い範囲に渡って四国山地の急峻な棚田が広がっており、古くから米作りと畜産が営まれてきました。日本列島の南寄りに位置する高知県にありながら、標高の高い場所に位置することから、昼夜の気温差も大きく、昼間の最高気温も平野部に比べて穏やかであると共に豊富で綺麗な水にも恵まれていることから、古くから良質な米の産地として知られています。昨今は温暖化現象も叫ばれる中、少しづつ標高の高い圃場での酒米生産も始まっており、将来を見据えた高品質な米作りにも積極的に取り組まれています。特に、土佐町の中央部を東西に流れる吉野川の支流である地蔵寺川は、四国を2つに分ける大きな断層に位置しており、この南北で土壌が変わるとのこと。川の北岸はジュラ紀の地層、南岸は白亜紀の地層ということで、良質な酒米の生産が盛んな圃場は南側に多く、土佐酒造の原料米もこの南岸部分にあたる土佐町相川地区や、隣町の本山町相川地区にある棚田のものが主に使われています。 「AMEGAERI」その名前とラベル 「AMEGAERI」という名称は、土佐酒造の所在地から西へ山道を10kmほど山間に入ったところにある、吉野川の支流のひとつである瀬戸川の上流部にある「アメガエリの滝」から命名しました。この滝は川全体が断層により落差30mの二段式の滝となっています。清流に住む魚、アメゴ(アマゴのこと)ですらその落差のため上り切れず引き返すというところからついた名前だそうです。 高知県内にはこのアメガエリの滝を含め、自然のままの地形、植物や動物、昆虫などが自然環境の中多くみられます。そのあるがままの自然溢れる土地からできた酒であることをこの名称とこのラベルで表しました。
3665 円 (税込 / 送料別)
火と雪と 醇麗辛口 純米大吟醸[箱入] (株式会社平田酒造場) Hirata Sake Brewery Co.,LTD (Hi to Yuki to Junrei-Karakuchi Junmai-daiginjo) 日本/岐阜県/高山市/日本酒/Craft Sake/720ml
飛騨の匠の「ものづくりに対する心と技」が息づく酒蔵 飛騨高山は、岐阜の小京都とも呼ばれ、江戸から明治にかけての古い建物がならび、城下町の風情が色濃く残る町。江戸時代は幕府の直轄領(藩ではなく、幕府が直接おさめた領地)だったので、豪商が生まれやすく、旦那文化が花開きました。その飛騨高山の中心部で鬢付け油とろうそく屋を営む商家でしたが、明治に入り5代目が酒造場を創業。以来、「酒は醸し育てるもの」をモットーに、時に厳しく時に優しく愛情を持って酒造りを続けています。現在では「てづくり酒」であることを重視し、特定名称酒醸造に特化し、小仕込みの希少性のある酒づくりのできる体制を整えています。 杏仁を想わせる優しい香り。しっかりした酸とまろやかなボディー。アフターには八朔のような爽やかな苦味と白胡椒のようなスパイシーさも。チキンやポークのソテーと相性良好です。 原料米:岐阜県産ひだほまれ 酵母:自社ブレンド酵母 ALC度数:15% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米大吟醸 日本酒度:+8 酸度:2.5 精米歩合:50% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Hirata Sake Brewery Co.,LTD / 株式会社平田酒造場 飛騨の匠の「ものづくりに対する心と技」が息づく酒蔵! 飛騨高山で「酒は醸し育てるもの」をモットーに手造りにこだわる 飛騨高山は、岐阜の小京都とも呼ばれ、江戸から明治にかけての古い建物がならび、城下町の風情が色濃く残る町。江戸時代は幕府の直轄領(藩ではなく、幕府が直接おさめた領地)だったので、豪商が生まれやすく、旦那文化が花開きました。その飛騨高山の中心部で鬢付け油とろうそく屋を営む商家でしたが、明治に入り5代目が酒造場を創業。以来、「酒は醸し育てるもの」をモットーに、時に厳しく時に優しく愛情を持って酒造りを続けています。現在では「てづくり酒」であることを重視し、特定名称酒醸造に特化し、小仕込みの希少性のある酒づくりのできる体制を整えています。 酒造りに適した自然環境と酒文化が根付く飛騨高山 飛騨高山は自然の美しさに恵まれた土地です。雄大な北アルプスと広葉樹の多い森に囲まれ、清らかで軟らかな伏流水が豊富に存在します。平田酒造場では、清流宮川の地下水を仕込水としてしています。さらに、飛騨高山の冬は寒冷で、その寒冷な気温が酵母の発酵を適切に制御し、健全で美味しい香りの酒造りを支えています。 寒さで外に出るのも憚られる長い冬の夜に、仲間と楽しむ酒宴は、高山の文化の一部と言えます。また、お祝いごとや冠婚葬祭、お歳暮、お中元といった節目や、感謝の意やお礼を表す手土産としてお酒を贈る習慣が根付いています。飛騨の人々は地元のお酒が大好きで、その魅力を共有し、楽しむことを大切にしています。また、飛騨地方ではお酒が強い人々も多く、酒にまつわる独自の習慣や文化が残っていることからか、飛騨高山の観光地区内だけでも七件の蔵元が固まって存在しています。平田酒造場はその中の一蔵です。 平田酒造場としての新たな酒を推し進める津田杜氏 2025年現在、蔵元の酒の指針を決めていくのは杜氏の津田氏の大きな役割です。津田杜氏は和歌山ご出身で地元和歌山の数蔵で蔵人から杜氏になるまでを経験され自分なりの酒造りについて「自分は酒職人になりたい」とこだわるようになりました。そんな折、ご縁があり巡り合えたのが、現在の平田酒造場。当初は和歌山での酒造りと飛騨高山での酒造りの違いに困惑しつつも、水と気候そしてそれにあわせた地方なりの酒の造りを自然に感じていけたと話されます。飛騨高山の酒は昔から旨味が強く、重みある酒が多いと言います。飛騨高山のもつ気候や水が育んだ酒の味わいの個性を活かしつつ、今の時代に求められている、フレッシュさや透明感も加えつつ津田杜氏風の平田酒造場ならではの今様に合わせた味わいを追求しています。 食とも相性のよい「醇麗辛口の純米大吟醸、火と雪と」という酒 お酒好きな方に良いお酒を贈りたいと思い、純米大吟醸を選ぼうとすると、華やかな香りでフルーティーなお酒は色々ありますが、辛口のお酒を探すのは意外と難しいものです。飛騨伝統の辛口のお酒で純米大吟醸をつくれたら、食中酒としても最高のお酒になるのではとの想いを津田杜氏が見事に実現してくれました。高い酸により旨みをしっかり感じられ、しっかりお米を磨いているので美しい飲み口。だから何杯でも飲めて、食事との相性も抜群。まさに、旨味が豊富でありながら、整っていて美しい=「醇麗」辛口のお酒。一見相容れないと思われるふたつの味わいが見事に融合した、奇跡のお酒です。 醇麗辛口、その味わいのプレゼンテーション Craft Sakeは蔵元と開発した日本酒に、モトックスがそのコンセプトからラベルデザインまで商品開発担当と社内デザイナーが一緒になって制作していきます。 「火と雪と」につきましては、「旨味を十分感じつつ(旨味=火)、フレッシュ感や透明感を感じる(=雪)ような味わい」が特徴です。この二極に位置する味わいを視覚的に表すモチーフとして「火」と「雪」を使用し、その二つの融合を図案化しています。このデザイン、緻密で正確な設計に基づいた原画をそぎ落としながら最終的にシンプルな形状に落とし込みました。その工程はまるで非常に削り辛いといわれている原料米の「ひだほまれ」を丁寧に慎重に削り落とし、純米大吟醸規格の40%にまで磨き上げ、杜氏の思うところの酒を造り上げる様と、オーバーラップします。モチーフデザイン、色使い、手触り感、すべては中身の酒の味わいを感じれるように作り上げています。
5236 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] りんごぽむぽむ (八戸酒類株式会社) Ringo pom-pom (Hachinohe Syurui CO.,LTD, Gonohe Factory) 日本 青森県 三戸郡五戸町 日本酒 720ml
低温熟成発酵によるピュアで透明感のある酒造り 日本酒×りんご】の新感覚!かわいさ満載のフルーティ日本酒《りんごぽむぽむ》 明治22年創業、麹屋から始まった酒造りの歴史-- 八戸酒類株式会社五戸工場は、昭和19年の統制令を経て誕生し、伝統と革新を融合させた酒造りを行っています。 まるでりんご!爽やか&軽やかな味わい。話題の「りんごぽむぽむ」登場! この日本酒は、まるでりんごを丸かじりしたかのような爽やかさと、軽やかな飲み口が魅力の一本。 ラベルとボトルデザインにもそのコンセプトを込め、「透明ボトル×りんご3つ」の愛らしいビジュアルに仕上げました。 そして「ぽむぽむ」というネーミングには秘密が! フランス語で「りんご」は「ポム(Pomme)」。ラベルのりんごを読むと「りんご(ぽむ)、りんご(ぽむ)、りんご(ぽむ)」…ということで、この可愛い名前が生まれました♪ さらに、ボトルの瓶口にはりんごの葉っぱ型チャームが揺れ、童話のようなストーリーが描かれています。 「ある日ハチがやってきて、りんごぽむぽむを飲んでしまいます。りんごと間違えてお酒を飲んだハチさんは、ほんのり酔い心地で巣へ帰っていきました…。」 -そんな夢のある世界観が詰まった日本酒です。 しっかり冷やして、りんごのような酸味と甘みを堪能! 日本酒なのにびっくり!まるで果実酒のようなフルーティな香り 爽やかな酸味とやさしい甘みの絶妙バランス アルコールが苦手な方や、日本酒初心者の方にもおすすめ! 女性や若年層にも大人気 ギフトやパーティー、ちょっとした手土産にもピッタリです かわいくて美味しい!SNS映えも抜群の「りんごぽむぽむ」、ぜひお試しください! ■ 精米歩合:70% ■ 仕込水: ■ 日本酒度:-68 ■ 酸度:4.4 ■ 酵母:きょうかい77号 ■飲み頃温度:5℃ 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Hachinohe Syurui CO.,LTD 八戸酒類株式会社 麹屋から酒屋となって。 明治22年に家業の麹屋から酒屋となって発展してきました。昭和19年の戦時企業統制令により八戸酒類株式会社に統合され、その後は第五工場として生産販売を実施。平成19年より新たに八戸酒類株式会社五戸工場と改め、現在に至っております。高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺(当時新潟県三島郡片貝村五辺) に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 青森県内でも屈指の醸造に適した柔らかな水。 蔵の中には、柔らかく低温長期発酵に向いている澄んだ水が、 蔵内にある3個の井戸から溢れんばかりに沸き出でています。この水は、醸造試験場の先生方が、「青森県内でも3本の指に入る」と称賛されたほどに醸造に適した名水です。鉄やマンガンなど、醸造に悪影響を及ぼす成分が極めて少なく、 五戸の厳しい寒さを利用した、低温長期発酵を行う事で、非常にピュアで透明感のあるお酒に仕上がります。この名水が惜しげもなくこちらのお酒全てに使用されています。 原材料は、米と米麹のみ。爽やかでバランスの良いリンゴ味の日本酒。 昨今の日本酒業界で注目を集める酸の美しい低アルコールタイプの日本酒。ここ八戸酒類では、長年の杜氏の経験と研究で、酵母由来のリンゴのような風味と酸味により、 すっきりとした後味とほのかな甘みのバランスのすぐれたお酒をアルコール度数7%台で実現させました。林檎王国・青森県のプライドです。 様々なコンテストでの受賞。 八戸酒類株式会社は、「如空」や「八鶴」というブランドをメインブランドとして掲げる青森県の蔵です。近年では全国新酒鑑評会での金賞をはじめ、様々なコンテストにて、様々な賞を受賞されており、注目が高まっています。特に2019年には、全国新酒鑑評会で金賞、また全国レギュラー酒コンテストで 「如空 金撰」が1位を獲得するなど、品質の向上が目覚ましい蔵です。
10800 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] 火と雪と 醇麗辛口 純米大吟醸[箱入] (株式会社平田酒造場) Hirata Sake Brewery Co.,LTD (Hi to Yuki to Junrei-Karakuchi Junmai-daiginjo) 日本/岐阜県/高山市/日本酒/Craft Sake/720ml
飛騨の匠の「ものづくりに対する心と技」が息づく酒蔵 飛騨高山は、岐阜の小京都とも呼ばれ、江戸から明治にかけての古い建物がならび、城下町の風情が色濃く残る町。江戸時代は幕府の直轄領(藩ではなく、幕府が直接おさめた領地)だったので、豪商が生まれやすく、旦那文化が花開きました。その飛騨高山の中心部で鬢付け油とろうそく屋を営む商家でしたが、明治に入り5代目が酒造場を創業。以来、「酒は醸し育てるもの」をモットーに、時に厳しく時に優しく愛情を持って酒造りを続けています。現在では「てづくり酒」であることを重視し、特定名称酒醸造に特化し、小仕込みの希少性のある酒づくりのできる体制を整えています。 杏仁を想わせる優しい香り。しっかりした酸とまろやかなボディー。アフターには八朔のような爽やかな苦味と白胡椒のようなスパイシーさも。チキンやポークのソテーと相性良好です。 原料米:岐阜県産ひだほまれ 酵母:自社ブレンド酵母 ALC度数:15% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米大吟醸 日本酒度:+8 酸度:2.5 精米歩合:50% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Hirata Sake Brewery Co.,LTD / 株式会社平田酒造場 飛騨の匠の「ものづくりに対する心と技」が息づく酒蔵! 飛騨高山で「酒は醸し育てるもの」をモットーに手造りにこだわる 飛騨高山は、岐阜の小京都とも呼ばれ、江戸から明治にかけての古い建物がならび、城下町の風情が色濃く残る町。江戸時代は幕府の直轄領(藩ではなく、幕府が直接おさめた領地)だったので、豪商が生まれやすく、旦那文化が花開きました。その飛騨高山の中心部で鬢付け油とろうそく屋を営む商家でしたが、明治に入り5代目が酒造場を創業。以来、「酒は醸し育てるもの」をモットーに、時に厳しく時に優しく愛情を持って酒造りを続けています。現在では「てづくり酒」であることを重視し、特定名称酒醸造に特化し、小仕込みの希少性のある酒づくりのできる体制を整えています。 酒造りに適した自然環境と酒文化が根付く飛騨高山 飛騨高山は自然の美しさに恵まれた土地です。雄大な北アルプスと広葉樹の多い森に囲まれ、清らかで軟らかな伏流水が豊富に存在します。平田酒造場では、清流宮川の地下水を仕込水としてしています。さらに、飛騨高山の冬は寒冷で、その寒冷な気温が酵母の発酵を適切に制御し、健全で美味しい香りの酒造りを支えています。 寒さで外に出るのも憚られる長い冬の夜に、仲間と楽しむ酒宴は、高山の文化の一部と言えます。また、お祝いごとや冠婚葬祭、お歳暮、お中元といった節目や、感謝の意やお礼を表す手土産としてお酒を贈る習慣が根付いています。飛騨の人々は地元のお酒が大好きで、その魅力を共有し、楽しむことを大切にしています。また、飛騨地方ではお酒が強い人々も多く、酒にまつわる独自の習慣や文化が残っていることからか、飛騨高山の観光地区内だけでも七件の蔵元が固まって存在しています。平田酒造場はその中の一蔵です。 平田酒造場としての新たな酒を推し進める津田杜氏 2025年現在、蔵元の酒の指針を決めていくのは杜氏の津田氏の大きな役割です。津田杜氏は和歌山ご出身で地元和歌山の数蔵で蔵人から杜氏になるまでを経験され自分なりの酒造りについて「自分は酒職人になりたい」とこだわるようになりました。そんな折、ご縁があり巡り合えたのが、現在の平田酒造場。当初は和歌山での酒造りと飛騨高山での酒造りの違いに困惑しつつも、水と気候そしてそれにあわせた地方なりの酒の造りを自然に感じていけたと話されます。飛騨高山の酒は昔から旨味が強く、重みある酒が多いと言います。飛騨高山のもつ気候や水が育んだ酒の味わいの個性を活かしつつ、今の時代に求められている、フレッシュさや透明感も加えつつ津田杜氏風の平田酒造場ならではの今様に合わせた味わいを追求しています。 食とも相性のよい「醇麗辛口の純米大吟醸、火と雪と」という酒 お酒好きな方に良いお酒を贈りたいと思い、純米大吟醸を選ぼうとすると、華やかな香りでフルーティーなお酒は色々ありますが、辛口のお酒を探すのは意外と難しいものです。飛騨伝統の辛口のお酒で純米大吟醸をつくれたら、食中酒としても最高のお酒になるのではとの想いを津田杜氏が見事に実現してくれました。高い酸により旨みをしっかり感じられ、しっかりお米を磨いているので美しい飲み口。だから何杯でも飲めて、食事との相性も抜群。まさに、旨味が豊富でありながら、整っていて美しい=「醇麗」辛口のお酒。一見相容れないと思われるふたつの味わいが見事に融合した、奇跡のお酒です。 醇麗辛口、その味わいのプレゼンテーション Craft Sakeは蔵元と開発した日本酒に、モトックスがそのコンセプトからラベルデザインまで商品開発担当と社内デザイナーが一緒になって制作していきます。 「火と雪と」につきましては、「旨味を十分感じつつ(旨味=火)、フレッシュ感や透明感を感じる(=雪)ような味わい」が特徴です。この二極に位置する味わいを視覚的に表すモチーフとして「火」と「雪」を使用し、その二つの融合を図案化しています。このデザイン、緻密で正確な設計に基づいた原画をそぎ落としながら最終的にシンプルな形状に落とし込みました。その工程はまるで非常に削り辛いといわれている原料米の「ひだほまれ」を丁寧に慎重に削り落とし、純米大吟醸規格の40%にまで磨き上げ、杜氏の思うところの酒を造り上げる様と、オーバーラップします。モチーフデザイン、色使い、手触り感、すべては中身の酒の味わいを感じれるように作り上げています。
31285 円 (税込 / 送料別)
りんごぽむぽむ (八戸酒類株式会社) Ringo pom-pom (Hachinohe Syurui CO.,LTD, Gonohe Factory) 日本 青森県 三戸郡五戸町 日本酒 720ml
低温熟成発酵によるピュアで透明感のある酒造り 日本酒×りんご】の新感覚!かわいさ満載のフルーティ日本酒《りんごぽむぽむ》 明治22年創業、麹屋から始まった酒造りの歴史-- 八戸酒類株式会社五戸工場は、昭和19年の統制令を経て誕生し、伝統と革新を融合させた酒造りを行っています。 まるでりんご!爽やか&軽やかな味わい。話題の「りんごぽむぽむ」登場! この日本酒は、まるでりんごを丸かじりしたかのような爽やかさと、軽やかな飲み口が魅力の一本。 ラベルとボトルデザインにもそのコンセプトを込め、「透明ボトル×りんご3つ」の愛らしいビジュアルに仕上げました。 そして「ぽむぽむ」というネーミングには秘密が! フランス語で「りんご」は「ポム(Pomme)」。ラベルのりんごを読むと「りんご(ぽむ)、りんご(ぽむ)、りんご(ぽむ)」…ということで、この可愛い名前が生まれました♪ さらに、ボトルの瓶口にはりんごの葉っぱ型チャームが揺れ、童話のようなストーリーが描かれています。 「ある日ハチがやってきて、りんごぽむぽむを飲んでしまいます。りんごと間違えてお酒を飲んだハチさんは、ほんのり酔い心地で巣へ帰っていきました…。」 -そんな夢のある世界観が詰まった日本酒です。 しっかり冷やして、りんごのような酸味と甘みを堪能! 日本酒なのにびっくり!まるで果実酒のようなフルーティな香り 爽やかな酸味とやさしい甘みの絶妙バランス アルコールが苦手な方や、日本酒初心者の方にもおすすめ! 女性や若年層にも大人気 ギフトやパーティー、ちょっとした手土産にもピッタリです かわいくて美味しい!SNS映えも抜群の「りんごぽむぽむ」、ぜひお試しください! ■ 精米歩合:70% ■ 仕込水: ■ 日本酒度:-68 ■ 酸度:4.4 ■ 酵母:きょうかい77号 ■飲み頃温度:5℃ 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Hachinohe Syurui CO.,LTD 八戸酒類株式会社 麹屋から酒屋となって。 明治22年に家業の麹屋から酒屋となって発展してきました。昭和19年の戦時企業統制令により八戸酒類株式会社に統合され、その後は第五工場として生産販売を実施。平成19年より新たに八戸酒類株式会社五戸工場と改め、現在に至っております。高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺(当時新潟県三島郡片貝村五辺) に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 青森県内でも屈指の醸造に適した柔らかな水。 蔵の中には、柔らかく低温長期発酵に向いている澄んだ水が、 蔵内にある3個の井戸から溢れんばかりに沸き出でています。この水は、醸造試験場の先生方が、「青森県内でも3本の指に入る」と称賛されたほどに醸造に適した名水です。鉄やマンガンなど、醸造に悪影響を及ぼす成分が極めて少なく、 五戸の厳しい寒さを利用した、低温長期発酵を行う事で、非常にピュアで透明感のあるお酒に仕上がります。この名水が惜しげもなくこちらのお酒全てに使用されています。 原材料は、米と米麹のみ。爽やかでバランスの良いリンゴ味の日本酒。 昨今の日本酒業界で注目を集める酸の美しい低アルコールタイプの日本酒。ここ八戸酒類では、長年の杜氏の経験と研究で、酵母由来のリンゴのような風味と酸味により、 すっきりとした後味とほのかな甘みのバランスのすぐれたお酒をアルコール度数7%台で実現させました。林檎王国・青森県のプライドです。 様々なコンテストでの受賞。 八戸酒類株式会社は、「如空」や「八鶴」というブランドをメインブランドとして掲げる青森県の蔵です。近年では全国新酒鑑評会での金賞をはじめ、様々なコンテストにて、様々な賞を受賞されており、注目が高まっています。特に2019年には、全国新酒鑑評会で金賞、また全国レギュラー酒コンテストで 「如空 金撰」が1位を獲得するなど、品質の向上が目覚ましい蔵です。
1820 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] りんごぽむぽむ (八戸酒類株式会社) Ringo pom-pom (Hachinohe Syurui CO.,LTD, Gonohe Factory) 日本 青森県 三戸郡五戸町 日本酒 720ml
低温熟成発酵によるピュアで透明感のある酒造り 明治22年に家業の麹屋から酒屋となって発展してきました。昭和19年の戦時企業統制令により八戸酒類株式会社に統合され、その後は第五工場として生産販売を実施。平成19年より新たに八戸酒類株式会社五戸工場と改め、現在に至っております。 りんごの爽やかさ、軽やかさ満載のラベルとボトル!! 商品名称とラベルは、この商品の特徴である「とにかくりんごそのものの爽やかさ、軽やかさを表現したい!」と検討を重ねました。そこでボトルにはカジュアルな透明ボトルに可愛いりんご3つが描かれました。では名前はどうしょう?ここでちょっとした知識としまして、「りんご」のことはフランス語で「ポム」と申します。このカワイイ音を使って、ラベルにある「りんごが3つ」を読むと「りんご、りんご(ぽむ)、りんご(ぽむ)」となります。ここから名前も「りんごぽむぽむ」ということに決まりました。ボトルの瓶口にはりんごの葉っぱチャームがひらひらと揺れています。この中には、童話のようなりんごぽむぽむストーリー描かれているのです。「ある日のこと・・ハチがやってきてこのりんごぽむぽむ飲んでしまいます。りんごと間違ってお酒を飲んだハチさんはほんのり酔い心地で巣へ帰っていくのでした。。。」夢のあるお酒を皆さまへお届けします。 日本酒なのにびっくりりんご!酸味と甘みのナイスバランス。りんごのような爽やかな酸味が広がります。しっかり冷やしてお召し上がりください。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 青森県 / 三戸郡五戸町 ●原料米 青森県産米 100% ●タイプ 普通酒 / アルコール度数:7% ●醸造・熟成 ■ 精米歩合:70% ■ 仕込水: ■ 日本酒度:-68 ■ 酸度:4.4 ■ 酵母:きょうかい77号 ■飲み頃温度:5℃ ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスHachinohe Syurui CO.,LTD 八戸酒類株式会社 麹屋から酒屋となって。 明治22年に家業の麹屋から酒屋となって発展してきました。昭和19年の戦時企業統制令により八戸酒類株式会社に統合され、その後は第五工場として生産販売を実施。平成19年より新たに八戸酒類株式会社五戸工場と改め、現在に至っております。高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺(当時新潟県三島郡片貝村五辺) に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 青森県内でも屈指の醸造に適した柔らかな水。 蔵の中には、柔らかく低温長期発酵に向いている澄んだ水が、 蔵内にある3個の井戸から溢れんばかりに沸き出でています。この水は、醸造試験場の先生方が、「青森県内でも3本の指に入る」と称賛されたほどに醸造に適した名水です。鉄やマンガンなど、醸造に悪影響を及ぼす成分が極めて少なく、 五戸の厳しい寒さを利用した、低温長期発酵を行う事で、非常にピュアで透明感のあるお酒に仕上がります。この名水が惜しげもなくこちらのお酒全てに使用されています。 原材料は、米と米麹のみ。爽やかでバランスの良いリンゴ味の日本酒。 昨今の日本酒業界で注目を集める酸の美しい低アルコールタイプの日本酒。ここ八戸酒類では、長年の杜氏の経験と研究で、酵母由来のリンゴのような風味と酸味により、 すっきりとした後味とほのかな甘みのバランスのすぐれたお酒をアルコール度数7%台で実現させました。林檎王国・青森県のプライドです。 様々なコンテストでの受賞。 八戸酒類株式会社は、「如空」や「八鶴」というブランドをメインブランドとして掲げる青森県の蔵です。近年では全国新酒鑑評会での金賞をはじめ、様々なコンテストにて、様々な賞を受賞されており、注目が高まっています。特に2019年には、全国新酒鑑評会で金賞、また全国レギュラー酒コンテストで 「如空 金撰」が1位を獲得するなど、品質の向上が目覚ましい蔵です。
10800 円 (税込 / 送料別)
シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ [2021] Chateau Malescot Saint Exupery AOC Margaux フランス ボルドー オー・メドック マルゴー メドック・第3級格付 AOCマルゴー 赤 フルボディ 750ml
「星の王子様」「夜間飛行」で有名な作家のサン・テグジュペリ由来のシャトー!シャトー・マルゴーに隣接する超人気マルゴー格付第3級! このシャトーは17世紀末に、ルイ14世の法務長官であり、ボルドー議会の公証人である【シモン・マレスコ】が買い取りました。1815年にはすでにクルティエのテステ・エ・ロートンによって3級と認められ、シャトーは1825年以降サンテグジュペリ伯爵が買い取りました。「星の王子様」「夜間飛行」で有名な作家の【アントワーヌ・ド・サンテグジュペリ】はそのひ孫にあたります。 近年めきめきと評価が上がっているこのシャトー。アドヴォケイト誌でもスペクテイター誌でも高評価を得るようになりました。このシャトーの畑の一部はあのシャトー・マルゴーに隣接しており、現在ではマルゴー村で最もお値打ち品の1つと言われるワインです。 酸、タンニンともにしっかりとしており、グラスに注ぐとふくよかな果実味、心地よい樽香が漂います。「星の王子様」を読みながらグラスを傾けるのもいいですね。このシャトーの持っている畑の一部は、実はあのシャトー・マルゴーに隣接しているという絶好の好立地。近年、その品質の高さから世界的に高い評価を受けているのも納得できます。 ドライなブラックベリーやカシスなどの黒系果実の香り、腐葉土や紅茶、スパイスのアクセントも感じられます。繊細な果実味の中に、柔らかなタンニンが綺麗に溶け込んでおり、理想的な熟成を経ている印象を受けます。味わいは、非の打ちどころのない調和のとれたバランスが、このシャトーのレベルの高さを物語っています。ボルドーがお好きな方におすすめしたい1本です。 ワイン・アドヴォケイト得点:93点 ジェームス・サックリング:94点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Chateau Malescot Saint Exupery / シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ 完全復活したマルゴー村のメドック格付け3級シャトー!このシャトーの畑の一部はあの【シャトー・マルゴー】に隣接しており、現在ではマルゴー村で最もお値打ち品の1つといわれるワインです。 シャトー・サン・テグジュペリはボルドーでも長い歴史を持つシャトー。1697年に、ルイ14世の法務長官でありボルドー議会の公証人であったシモン・マレスコ氏の手に渡った際、ボルドーの伝統に則りマレスコ氏の名が入ったシャトー・マレスコと名付けられました。その後、いくつかの所有者の手を経て、1825年以降「星の王子さま」や「夜間飛行」で有名な作家のアントワーヌ・ド・サン・テグジュペリの曽祖父にあたる、サン・テグジュペリ伯爵が買い取ったことにより、シャトーは現在の名、シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリを名乗るに至ります。 当時シャトーは、豊富な資金を手元に拡大し続けましたが、伯爵が亡くなった後1853年に売却。その後、更に様々な所有者の手に転々と渡り続けます。その中でも1870年にオーナーとなったボイサック家は先見の明があり、収穫したブドウに極力負荷を与えないよう、重力により発酵するシステムをボルドーへ初めて持ちこむなど、現在にも通ずる技術を導入したワイナリーとなりました。今日の所有者であるロジャー・ズジェール氏のズジェール家所有となったのは1955年。当時のマレスコ・サン・テグジュペリはなんと7haまで縮小していました。 その後、10年間に畑の80%を植え替えるなど、多大な投資と地道な努力を重ね、名門復活への足掛かりを築いていきます。1994年にはロジャー氏の息子、ジャン・リュック・ズジェール氏が引き継ぐと同時に、醸造には世界的に活躍するワインコンサルタントのミシェル・ロラン氏を迎え、更に品質は向上しています。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より マレスコ・サン=テグジュペリはマルゴーの町中にあり、ワイン街道(県道2号線)沿いのシャトー・パルメの数ブロック北に位置する。マレスコは、特にその長命な伝統的なつくりとしっかりしたスタイルのワインにより、昔から評判が高かった。1955年以来の所有者であるズジェール家は、出荷した時よりしなやかで飲みやすくなるように、あえてスタイルを変えることはないと主張する。しかし、最近のヴィンテージ、とりわけ1980年代後半以降のワインは1960年代のものほどタニックでも、硬くもないように私は思われる。地の利に恵まれたブドウ畑(そのいくつかはシャトー・マルゴーに隣接している)からは、現在中量級のワインが生産される傾向にあり、そのエレガンスと風格を備えた味わいには心引かれるものがある。1990年以来、マレスコの栄養不良で生硬なスタイルに、豊かさと凝縮感が大幅に加わった。ここもまた、1960年代、1970年代、1980年代の非常な失望させられた期間の後に復活を遂げたシャトーの1つである。 一般的な評価 ここもまた、近年になってよくなってきたマルゴーのシャトーである。マレスコ・サン=テグジュペリは劇的に変わった。多くのヴィンテージでブルジョワ級レベルのワインしかつくれなかったのが、今では名実ともに三級にふさわしくなり、価格は現実的なレベルに抑えられている。ここのワインはマルゴーで最もお値打ち品の1つであり、最上のものは、フィネスと力強さとテロワール、骨の髄まで表現している。 平均年間生産量:シャトー・マレスコ・サン=テグジュペリ/12万本 ラ・ダーム・ド・マレスコ/6万本 畑 面積:23.5ha 平均樹齢:35年、密植度:1万本/ha、平均収量:52hl/ha 育て方:アルコール発酵は30~32℃に温度管理された槽で8~10日間。熟成は新樽80%で12~16ヶ月。清澄も濾過もしない。 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー35%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド5% 所有者:ロジェ・ズジェール
10270 円 (税込 / 送料別)