気まぐれ屋

グラッパ・ディ・バローロ 12年 (マローロ) Grappa di Barolo 12 anni (Distilleria Marolo) イタリア ピエモンテ グラッパ アルコール度数50% 700ml

世界的に高い評価を受ける、アルバの小さな蒸留所。緻密な職人技と樽熟成が生み出す美しきグラッパ！ ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ・テレザにある小さな蒸留所。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げました。丁寧に絞られた高貴品種の搾り滓を、新鮮なうちに蒸留し、世界的に高い評価を受けています。樽熟成のグラッパの先駆的存在でエレガントなアロマと美しい琥珀色のグラッパはコニャックやウイスキーにも全く劣ることない素晴らしい品質です。 蒸留所を代表する12年樽熟成のグラッパ。琥珀色で、滑らかな味わい。ドライフルーツや柑橘類、胡椒、リコリスの香り。フルーツとスパイスの香りが融合した卓越したグラッパです。 ALC度数：50.00 % / キャップ仕様：プラスチックコルク 熟成：熟成:フレンチオーク樽(新樽比率:100%)、250Lにて12年 瓶熟成:6カ月以上 海外ワイン専門誌評価歴：(NV)「ビベンダ 2016」 5グラッポリ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Distilleria Marolo マローロ 世界的に高い評価を受ける、アルバの小さな蒸留所。緻密な職人技と樽熟成が生み出す美しきグラッパ！ ピエモンテ州の小さな蒸留所 ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ・テレザにある小さな蒸留所。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げました。丁寧に絞られた高貴品種の搾り滓を、新鮮なうちに蒸留し、世界的に高い評価を受けています。樽熟成のグラッパの先駆的存在でエレガントなアロマと美しい琥珀色のグラッパはコニャックやウイスキーにも全く劣ることない素晴らしい品質です。 卓越した技術力と情熱、マローロの創設者、パオロ・マローロ氏 オーナーのパオロ・マローロ氏は卓越した技術力と情熱の持ち主でグラッパの繊細なアロマと味わいのハーモニーを見事に表現。グラッパの編曲家のような存在として知られています。グラッパの原料に拘り、産地の個性や収穫年などを尊重しつつ純粋な味わいを表現する事に重きを置いています。マローロのグラッパが最初に生産されたのは、1977年。当時、古めかしく、田舎っぽい印象を持った酒であるグラッパを、洗練されたものに昇華させたいという強い思いからパオロ・マローロ氏は蒸留を始めました。当時から、高貴品種の絞り滓が、グラッパの品質が向上されると目をつけ拘りのグラッパを造り続けています。 グラッパの原料となる搾り滓への拘り マローロの蒸留所は何より使用するブドウの絞り滓の鮮度にこだわり、あらゆる地域のワイナリーと近しい関係を持つことを大事にしています。蒸留所にはベン・マリー(bain marie)を呼ばれる単式の蒸留器が2台備わっており、一つは白ブドウの絞りかす用、もう一つが黒ブドウの絞りかす用になっています。大量のグラッパを造ることは出来ませんが、使用している品質の高い搾り滓の個性を的確にとらえることが出来ます。 搾り滓の仕入れ先 ■バローロ エリオ・アルターレ、ジャコモ・コンテルノ、アルド・コンテルノ、パオロ・スカヴィーノ、アゼリア、アレッサンドラ・ジャンフランコ、ジェルマノ・エットレ、ピオ・チェザーレ、チェレット、コルデロ・ディ・モンテッゼモーロ、マルケージ・ディ・バローロ、パオロ・コンテルノ、ジャンニ・ヴォエルツィオ、ロッケ・デイ・マンツォーニ、プルノット、他 ■モスカート ベラ、リカルドーネ、ファットリア・サン・ジュリアーノ、他 ■ブルネッロ リジーニ、チェルバイオーナ、サルヴィオーニ、シロ・パチェンティ、カパンナ、テヌータ・サン・ジョルジョ、チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナ、他 職人技の光るマローロのグラッパ造り マローロの蒸留所は機械化されておらず、グラッパ造りは蒸留器を扱う人にかかっています。マローロでは製造段階すべてのプロセスを人の目で慎重にチェックします。パオロ氏の緻密な職人技をもって絞りかすと向き合い、それぞれの特性を表現していきます。マローロのグラッパは長年の知識と情熱によって支えられておりブドウの持つ特徴を余すことなく表現しています。 樽熟成によって姿を変えるグラッパ マローロのグラッパの特徴の一つに洗練された樽熟成があります。彼らは樽熟成のグラッパの先駆的存在でラインナップの中には、バローログラッパの9年、12年、15年、20年、27年熟成、そしてモスカートグラッパの5年熟成があります。12年まではオーク樽の中で寝かせ、その後はアカシア樽へ移し、さらに寝かせる手の込んだ造りをしています。アロマはエレガントに、色は琥珀に仕上がります。パワーと厳格さ、そして対照的な複雑さのコントラストがマローロのグラッパの個性となりました。香りも味わいも卓越したものとなり、コニャックやウイスキーにも全く劣ることない品質だと自信をもっていますが、日々研究を続ける熱心な造り手です。 美しく、独創的なマローロのラベル マローロを象徴する翡翠のラベルは1976年にピエモンテ州のドリアーニに住んでいたアーティストの故ジャンニ・ガッロ氏がデザインしました。当時、パオロ氏が出来上がったバローロ グラッパを彼の家に持ち込み、二人の熱い議論の結果ファーストリリースのラベルが完成します。故ジャンニ・ガッロ氏はアーティストとして鋭い観察眼を持ち、彼が描いた動物たち、木々、それから花々は美しく躍動感とオリジナリティーがあります。後に、マローロの美しいラベルはイタリアで広まり、後に国外でも知れ渡ることとなります。ファーストリリース以来、パオロ・マローロ氏と故ジャンニ・ガッロ氏は親友で、今は二人の想い出を繋ぐ大切な宝物となっています。 マローロの次の世代を担う若き獅子、ロレンツォ 蒸留所は、現在パオロ氏と息子のロレンツォが中心となって運営しています。幼いころから蒸留所の中を父とともに回り、興味を持っていたロレンツォ。酒造りに関する知識を深く追求したがっていた彼はトリノにある父の母校に進学し酒に関する技術を習得。後に大学では経営を先行し今は父を手伝っています。父、パオロの経験を尊重しつつ、新しいアイディアを追求するなどマローロの次の世代を担う頼れる存在となっています。

スペインワイン 特徴 可愛いラベルの赤 白 ロゼ 泡ワインセット4本ルシャレル Loxarelスペイン ワイン 特徴 おすすめ 飲み比べ 赤 白 ロゼ スパークリングワイン 産地 ペネデス【ルシャレル(4本セット)】ギフト プレゼント 送料・消費税込 人気 可愛い 山羊 ネコ ラベル オーガニック ケース 大人買い まとめ買い

商品説明生産者ルシャレル/ Loxarel生産地名カタルーニャー州 D.O.ペネデスブドウ品種赤：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ白：ガルナッチャ・ブランカ、チャレッロロゼ：ピノノワール、メルロー、チャレロ・ヴェルメル泡：チャレロ、マカベオ、パレリャーダ 内容量各750ml販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品【数量限定】福袋 1万円 ワイン スペインワイン ギフト プレゼント ...スペインワイン 特徴 高級 赤 白 ロゼ おすすめ 飲み比べ【島ワイン...スペインワイン 特徴 赤 白 おすすめ 飲み比べ【ルシャレル アマルテ...10,000円28,330円6,480円ワイン スペインワイン 産地 DOラ・マンチャ 飲み比べ【ウルテリオー...スペインワイン レビュー 5.0 赤 白 オレンジ おすすめ 産地 D...0と5の付く日【数量限定】ポイント10倍 ワイン スペインワイン モ...24,600円16,800円9,280円スペインワイン 特徴 赤 白 オレンジ 高級 おすすめ 産地 DOラ・...スペインワイン ロゼ スパークリング お祝い おつまみセット【クロス ...ギフト スペインワイン 高級 スパークリング ワイン おすすめ ペネデ...8,800円13,210円12,100円スペインワイン 産地 DOラ・マンチャ トレド 飲み比べ【ウバ・デ・ビ...当店のみ【限定販売】ギフト スペイン 最高級 スパークリング ワイン ...スペインワイン リべラ デル ドゥエロ【パゴ・デ・カラオベハス（赤ワイ...6,880円14,300円13,200円■ラベルが可愛い赤/白/ロゼ/泡ワインの4本セット バルセロナ近郊で、オーガニック&ビオディナミを実践する家族経営のワイナリー「ルシャレル」。ナチュラルな赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインをお得な4本セットにしました。 ・ルシャレル アマルテア オーガニック 赤 ⇒単品価格：3,080円（税込） 詳細はコチラ ・ルシャレル アマルテア オーガニック 白 ⇒単品価格：3,080円（税込）詳細はコチラ ・ルシャレル パティ・アルナウ・オーガニック ロゼ ⇒単品価格：3,080円（税込）詳細はコチラ ・ルシャレル アマルテア ブリュット ナチュレ レセルバ オーガニック 泡 ⇒単品価格：3,410円（税込）詳細はコチラ 山羊や黒猫の可愛いラベルは、お祝いのプレゼントに喜ばれそう。 赤白ワインを組み合わせた2本セットもご用意しました。

YUME(ユメ) モンテプルチアーノ ダブルッツォ (カルドーラ) Caldora YUME Montepulciano d'Abruzzo (Caldora s.r.l.) イタリア アブルッツォ モンテプルチアーノ・ダブルッツォDOC 赤 フルボディ 750ml

驚きのコスト・パフォーマンスを発揮する大人気イタリアワイン！ カルドーラは、アブルッツォ州に自社畑のほか、数多くの契約農家から買い付けたブドウを、最新の技術で醸造しています。そのコストパフォーマンスの高さは、生産量の90％が世界中に出荷されていること、そして日本でも長年愛されていることでも裏付けられています。 アブルッツォの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。プラムやチェリーの溢れるアロマに、ローズマリーやバニラのブーケ。ジューシーで滑らかな果実味が特徴の、飲み応えあるワインです。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 アブルッツォ州 / モンテプルチアーノ・ダブルッツォ D.O.C. ●ブドウ品種 モンテプルチアーノ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：オーク樽熟成 18ー24カ月（220L、25HL、新樽比率 50%9 / 瓶熟成 12カ月以上 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Caldora s.r.l.カルドーラ 驚きのコスト・パフォーマンスを発揮する大人気イタリアワイン！ 大人気の定番イタリアワイン！ カルドーラは、アブルッツォ州に自社畑のほか、数多くの契約農家から買い付けたブドウを、最新の技術で醸造しています。 そのコストパフォーマンスの高さは、生産量の90％が世界中に出荷されていること、そして日本でも長年愛されていることでも裏付けられています。

ボーモン・デ・クレイエール・グランド・ロゼ・ブリュット (ボーモン・デ・クレイエール) Beaumont des CrayeresGrand Rose Brut (Beaumont des Crayeres) フランス AOC シャンパーニュ ロゼ 辛口 泡 750ml

フィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン！ ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 鮮やかなサーモンピンクの色調にきめ細やかな泡立ち。ラズベリーのような甘酸っぱい果実感に柑橘やお花のアクセント。フレッシュな口当たりとエレガントな余韻を楽しめます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / A.O.C.シャンパーニュ ●ブドウ品種 ムニエ 40%/ピノ・ノワール 35%/シャルドネ 25% ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口・シャンパーニュ(スパークリングワイン) ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 / 熟成：ステンレス・タンク熟成6カ月 / 瓶内熟成：デゴルジュマンまでの熟成期間 24-36カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点：91 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Champagne Beaumont des Crayeres / シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール フィネスの源！最高純度の果汁 「クール・ド・キュヴェ」 を受け継ぐメゾン！ 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン！ ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 情熱のDNA：そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう！」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。 品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り／仲間の信頼／品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最初の収穫は1958年。自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。 スパークリングに魅了された泡のプロ！ 最高醸造責任者として品質の全てを取り仕切るのが、オリヴィエ・ピアッツァ氏です。 ピアッツア氏は農業工学を修めたのち、ワイン愛好家でもあったことからブドウ栽培と醸造の専門家としての道に進みました。 シャトー・マルゴーでの修行を経て、かのポール・ポンタリエ氏により生まれて初めて「テロワール」の概念に出会います。土壌が持つみごとな表現力に魅せられたピアッツァ氏は、その後キャリアの全てをこのテロワールの解明に捧げることになります。 1989年：シャンパーニュ ランソン社の最高醸造責任アシスタントに就任。複雑性に富むシャンパーニュの土壌を見出す 1992年：シャルル・ド・カザノヴ社の最高醸造責任者に就任 2007年：ボーモン・デ・クレイエール社の経営に参加。最高醸造責任者として、高級感と信頼性を備えたブランドの発展にも貢献中。 「週末は家族のために特別な料理を作る」というほど、大変な料理好きでもあるピアッツァ氏。彼の語るボーモン シャンパーニュと食事のマリアージュの提案は、使われる食材や料理に対する造詣がとても深く聞く人を魅了します。「私はスーパークリングに魅了されています。だから泡のプロフェッショナルであり続けたい」というピアッツァ氏は、人当たりがよく大変な紳士であり、自身の仕事に対しては確信と誇りに満ちた素晴らしい醸造家です。毎朝マルシェで花を買って会社に活けるそうですが、取材で訪問した際は、同社のシンボル、バラを準備して出迎えて頂きました。 長期熟成を経てなおフレッシュなシャンパーニュ！ ボーモン・デ・クレイエールが目指すのは、「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」。一見矛盾するこのスタイルを可能にするには、非常に高い品質の果汁が必要になります。 最高純度の果汁、幻の「クール・ド・キュヴェ」 そのために取り出すのが、「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁。「品質の追及」を掲げて設立されたボーモン・デ・クレイエールでは、シャンパーニュ造りの命である果汁にも強いこだわりをみせてきました。クール・ド・キュヴェは、キュヴェ（第一搾汁）と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製することで得られます。手間やコストがかかるうえに得られる果汁の量はごく少ないという理由から、他ではまず使われることがなく、この果汁には名前もありませんでした。メゾンでは愛情を込めて「クール・ド・キュヴェ＝キュヴェの神髄」と呼んでいます。 本物のムニエ シャンパーニュを造る！ 優秀なブドウ栽培家集団であるボーモン・デ・クレイエール。そんな彼らが思いを寄せる特別なブドウ品種が、ムニエ（旧名ピノ・ムニエ）です。 ムニエはシャンパーニュ地方唯一の地ブドウでありながら、常にシャルドネやピノ・ノワールの陰に隠れて補助品種とみなされてきました。ですが、メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、栽培家である彼ら自身がその本来の姿を熟知しています。 そこで、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから誕生したのがムニエ主体のフラグシップ・シャンパン、グランド・レゼルヴです。また限定生産ながら、2008年が初ヴィンテージとなる珍しいムニエ100％のゼロドザージュ シャンパンも誕生しています。 白亜土壌の美しい丘 誇り高いブドウ栽培家たちが設立したワイナリーらしく、社名も自分たちのアイデンティティーである畑からつけることにしました。ボーモン・デ・クレイエールという名前は、1955年の設立当時からある最高区画、Beaumont（ボーモン）とCrayeres（クレイエール）の二つの畑に由来します。ワイナリー名を説明することで、テロワールの素晴らしさを説明することができます。 ＊「Beaumont＝美しい丘」：フランスのブドウ栽培の北限であるシャンパーニュ地方では、畑が南向きの丘陵地にあることが最高の条件です。南向きの斜面では、ブドウは十分な日光を吸収できることを意味します。また、丘陵地は水はけが良く、雨が降っても畑に水が溜まらずブドウの木は衛生的な環境のもとで育つことができます。 ＊「Crayeres＝白亜質土壌」：シャンパーニュ地方で最高と言われる土壌が白亜質土壌です。ですが、100％白亜質土壌でかつブドウ栽培ができる地域は、シャンパーニュでも限られた場所にしかありません。湿度の調整に重要な役割を果たす白亜質土壌は、水はけが良いと同時に水分を地中に蓄える力もあります。降雨の際は畑の水分を直ぐに排水し、夏場の雨不足の際は逆に地中に蓄えた水をブドウの木に戻す作用もある大変すぐれた土壌です。 ロゴにも描かれるバラの花 濃いプラム色とバラの花が印象的なボーモン・デ・クレイエールのロゴマーク。これは、マルドゥイユ村とボーモン・デ・クレイエールの象徴的品種ムニエの色と、畑で栽培されるバラの花を意味しています。 畑を愛するメゾンのブドウ栽培家たちは、畑を自分たちの庭と考え美しく見せることにも情熱を注いでいます。そのため、畑にはバラが栽培されており大変美しい景観を造り出しています。バラを育てるように丹精を込めてブドウを栽培しているという、畑への想いと敬意を込めて、ワイナリーのロゴにはバラを使うことにしました。バラはまた、いち早く病気に感染する植物であるため、畑に見事にバラが咲いていることは「健康な畑」であることも意味します。 畑から醸造まで完全自社生産 シャンパーニュでは非常に稀な、特筆すべきその他のこだわりの一つとして、自社畑と自社設備による完全自社生産があげられます。スティルワイン造りと異なり古くから分業が進んだシャンパーニュ地方では、ブドウを買い付け、圧搾は専門業者で行うといったスタイルが一般的です。ですが、品質や安定供給を追求する上では、他社に任せる部分が増えるほど管理が難しくなります。 クオリティを上げるためには、生産のあらゆるプロセスでの「選別」の精度を上げることが重要になりますが、これは完全自社生産をすることでのみ、が可能になります。自社畑86ヘクタールという規模は、大き過ぎず小さ過ぎず、一人の人間の管理が行き届く規模で、メゾンのスタイルを実現するヒューマンサイズと言えるでしょう。

サブル・白 ((株)カーブドッチ) / SABLE White (CAVE D'OCCI) / 日本 / 新潟県 / 新潟市西蒲区 / 白ワイン / 辛口 / 750ml

砂質土壌の可能性を信じて、世界レベルの品質へ！ 1992年、新潟市西蒲区の角田浜に産声を上げた「カーブドッチ・ワイナリー」。当時はワイン造りに適さないとされた砂丘地帯を切り拓き、今日では「新潟ワインコースト」として知られる日本有数のワイン産地へと成長させた先駆者です。 ワイナリーが位置するのは、日本海からわずか1kmほどに位置する海岸線。ここには、日本では極めて珍しい「完全な砂質土壌」が広がっています。このサラサラとした砂地は、水はけが非常に良く、ブドウの根が地中深くへと伸びるのを助けます。また、常に吹き抜ける海風が畑の湿気を払い、ブドウを病害から守る天然のバリアとなります。こうした厳しいながらも恵まれた環境において、薬剤の使用を最小限に抑えた持続可能な栽培を実践し、健全で凝縮感のあるブドウを育て上げています。 醸造家・掛川史人氏のもと、アルバリーニョをはじめとする欧州系品種の栽培に注力。その土地のテロワールをいかにワインの中に封じ込めるかという命題に対し、野生酵母による発酵や、人間の介入を最小限に留める醸造哲学で応えています。 広大な敷地内にはレストランや宿泊施設も併設されており、ワインをその土地の食や景色とともに楽しむ「ワイナリー・ステイ」を提案。単なる生産拠点に留まらず、日本ワインの文化を発信する拠点として、国内外のワイン愛好家から高い評価を受け続けています。 カーブドッチのラインナップにおいて、その土地の個性を最も純粋に表現したフラッグシップシリーズが、フランス語で「砂」を意味する「サブル（SABLE）」です。この「サブル・白」は、角田浜特有の砂質土壌で育まれた複数のブドウ品種を巧みにアッサンブラージュし、この地でしか成し得ない「砂のワイン」の完成形を目指して造られました。 メインとなるのは、新潟の風土と抜群の相性を見せるアルバリーニョ。そこにセミヨンやリースリング、シャルドネなどが加わり、多層的な複雑味を構築しています。自社農園のブドウはすべて手摘みで収穫。野生酵母の力を借りてゆっくりと発酵させ、品種ごとの個性を尊重しながら、フレンチオークの小樽で丁寧に熟成させました。 最大の特徴は、一般的な白ワインとは一線を画す「骨格のしなやかさ」と「清涼感のあるミネラル」です。砂地で育ったブドウは、パワフルさよりも繊細さとエレガンスを際立たせ、口の中で弾けるような躍動感を与えてくれます。また、フィルターの使用を最小限に抑えることで、ブドウが持つ本来の旨みとエネルギーを損なうことなく瓶詰めしています。 日本を代表するトップキュヴェとして、大切な方へのギフトや、特別な日のディナーを彩る一本として最適です。新潟の砂丘が育んだ、凛とした気品と生命力を感じさせる日本ワインの傑作をぜひご堪能ください。 外観は、透明感のある淡いゴールド。微かに緑がかった輝きがあり、液体の健全さを物語っています。グラスを回すと、まず飛び込んでくるのはアルバリーニョ由来のレモンやライムの爽やかな柑橘香。続いて、白桃や洋梨の瑞々しいアロマ、白い花のニュアンスが重なり、非常に華やかで奥行きのある香り立ちです。 特筆すべきは、その奥に潜む「砂」や「潮風」を思わせる独特のミネラル感。口に含むと、鋭すぎないけれどもしっかりとした酸が全体を貫き、砂質土壌特有の軽やかで繊細なテクスチャーが広がります。中盤には樽熟成由来の微かなバニラやナッツの香ばしさが重なり、味わいに深みとコクを与えています。 フィニッシュにかけては、潮風を思わせる心地よい塩味（しおみ）と、柑橘の皮のような上品な苦味が持続。この塩味が和食の繊細な味付けや、新鮮な魚介類の旨みを引き立てます。冷やしすぎず、少し大ぶりのグラスで温度変化とともに現れる複雑な表情をゆっくりとお楽しみください。新潟のテロワールが凝縮された、清らかで長い余韻が楽しめます。 醗酵：ステンレスタンク、セミヨンのみ樽醗酵 熟成：フレンチオーク 3カ月 (225L / 新樽30%) 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】CAVE D'OCCI 株式会社カーブドッチ 砂質土壌の可能性を信じて、世界レベルの品質へ！ 新潟をワイン産地として認知させたパイオニア！ 新潟市の西の外れ。海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれたこの地にカーブドッチは1992年に誕生しました。 「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めてスタートしました。 砂浜同然のような砂質土壌に栽培は苦労しましたが、転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリーニョ」が植えられました。この品種との出会いから砂質土壌の特性に気づき、以降は「華やかな香りと軽やかかつ繊細な味わい」を求めてワイン造りを行っています。 一方で日本におけるワイナリーツーリズムの先駆けとしていち早くワイナリーの観光化に着手しました。現在では人気リゾート地としてカーブドッチを含むワイナリー5件、レストラン、宿泊、温泉、カフェなどが集約された「新潟ワインコースト」を形成。その中心を担っています。 3つシリーズを展開 1．セパージュシリーズ サブル、アルバリーニョ、ピノ・ノワールに代表されるワイン。醸造はクラシカルな造りでテロワールの表現、品種特性、ヴィンテージの違いをボトルに詰めていきます。特に「砂質土壌」の特質を出すことを大事にしています。【砂質土壌の特徴＝華やかな香りと軽やかさを持っているが、薄さを感じない緻密な味わい】を目指しています。音楽で例えるなら楽譜が変わらないクラシック音楽のようです。きっと50年経っても同じ到達点を目指しているイメージです。 2．どうぶつシリーズ 醸造家 掛川 史人 氏が趣味で作っているシリーズになります。土地が持つ個性や品種特性に縛られることなく、自由な発想でブドウたちと向き合い造りあげます。どのワインもブドウが持つ要素をベースにしていますが、飲み比べると品種や土地の個性よりも「掛川史人」の味わいのニュアンスを共通して感じるかもしれません。楽譜そのものよりも、プレイヤーによって大きく印象が変わるジャズのよう例えられます。抵抗感なく、体に染み込む優しい味わいを目指しています。基本的には酸化防止剤完全無添加となります。 3．ファンピーシリーズ 楽しくてハッピーなワインをコンセプトに造っているシリーズ。同時に日本の素晴らしい技術の結晶である食用ブドウの可能性を探るワインでもあります。耳馴染みがよいJ-POPのようなポップでキュートな味わいに仕上げています。クラシカルなワインとは方向性が異なる、気軽に楽しく飲めるスタイルに仕上げています。おそらく世界一であろう日本の食用ブドウの品質。そのブドウから造るワインもこのジャンルにおいては世界一になる可能性を秘めていると思います。食用ブドウにワイン用ブドウをブレンドすることで華やかさと味わいの満足感があるワインを目指しています。 土地の特性にあった栽培 適地適作物を見つけることが重要だと考えています。 1．ぶどうの質 2．栽培コスト 3．収穫量 4．土地の特性とワインに現れる品種の特性がマッチしている この4つを満たす品種を見つけることができれば高クオリティのワインを製造出来るからです。現在、アルバリーニョが唯一当てはまる品種だとしながらも、今後も様々な品種にトライしていきたいと考えています。 砂質と海風の特異な畑 海岸の砂が内陸に運ばれた完全な砂質土壌が特徴です。直線距離1.3kmの畑には常に海からの風が吹き、畑の湿度を下げ病害からぶどうを守ってくれています。砂質の自社農園のから造るワインに塩味を感じるのもこの風のおかげだと考えています。農法は慣行農法。草生栽培を基本としていますが、一部不起耕栽培も行っています。 革新的かつ安定的なワイン醸造 醸造では亜硫酸の使用量を極わずかにするための工夫を行っています。 ・工場全体の冷却 ・ぶどうの冷却 ・培養酵母・培養乳酸菌 などを利用して悪性酵母やその他バクテリアの活動を抑えることを意識しています。これにより柔らかな味わいにしつつも製品としての安定性を両立させています。

日本上陸 5 周年記念モデル！レザーラッチタイプ【正規品シャンパン】 送料無料エンジェル シャンパンブラック 5th アニバーサリー レザーラッチ BOX 750ml正規品 箱付 ギフトBOX 限定 シャンパン 高級シャンパン ナイト 映え 辛口 シャンパーニュ 浜運 ワイン【ポイント対象外】

ANGEL CHAMPAGNE NV Brut Black をベースとし、ブラックカラーのボトルに艶やかなゴールドのラベルを纏い、ラグジュアリー感のあるボトル。バニティタイプのBOX付き。BOXの中には鏡とアクセサリー等が収納できるプレートが付いており、高級感と機能性を併せ持つデザインが特徴。【ANGEL CHAMPAGNE NV Brut】とても魅力的で性欲をそそるような香りです。アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。英字表記ANGEL CHAMPAGNE NV Brut Black 5th Anniversary in Japan Leather Latch生産者エンジェルシャンパン生産者業態MA生産者地域モンターニュ ド ランスタイプブリュット内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l 関連商品【正規品シャンパン】 送料無料エンジェル シャンパンブラック 5th ...【正規品シャンパン】 送料無料エンジェル シャンパンブラック 5th ...【誰でもP10倍 マラソン中】コレエスプリ クチュール [2012] ...55,000円55,000円55,000円【誰でもP10倍 マラソン中】送料無料パルメコレクション ヴィンテージ...【誰でもP5倍 2/19 20時～/20中】ポル ロジェミレジム 19...【誰でもP5倍 2/19 20時～/20中】ボランジェRD アールディ...55,000円55,000円52,800円【誰でもP5倍 2/19 20時～/20中】D．ROCK シャンパン ...送料無料 極上3本プレミアムワイン福袋11,111円(税別)福袋シャン...【誰でもP10倍 マラソン中】XLV (エックス エル ヴイ)ブラン ...53,350円12,222円59,400円【誰でもP10倍 マラソン中】D．ROCK シャンパン ブラン ド ブ...【誰でもP10倍 マラソン中】送料無料パルメコレクション ヴィンテージ...【誰でもP10倍 マラソン中】アグラパール ヴェヌスブリュット ナチュ...50,600円51,700円55,000円ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

クシノマヴロ・ブリュット・スパークリング (キリ・ヤーニ) Xinomavro Brut Sparkling (Kir Yianni) ギリシャ ノーザン・グリース マケドニア 白 辛口 750ml

伝統とモダンが見事に融合！冷涼な産地マケドニア地区で生まれる鮮烈にして忘れられない味わい！ギリシャを代表するアイコンワイン【キリ・ヤーニ】！ 世界のTOPソムリエや評論家、マスター・オブ・ワインがギリシャ最高峰の造り手として認める「キリ・ヤーニ」。そのルーツは現代のギリシャワインの中では非常に珍しく、1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」にあります。「ブタリ・ワイン」は、それまでアンフォラを使用しワインが保管されていたギリシャにおいて、最初に瓶詰めを行った歴史ある蔵でもありギリシャワインのルネッサンス時代の幕開けの象徴とも言えるワイナリーです。そして当時からネゴシアンとしてワイン造りを行ってきました。 キリ・ヤーニの創設者であるヤーニス・ブタリス氏はブタリス家の4代目で、ギリシャの多彩なテロワールに早くから目を向けた先駆者でした。そして、ネゴシアン的なワイン造り（ブドウを購入しワインを醸造する）ではなく、テロワールを重視した小規模ながらも、高品質なワインを造りたいという確固たるビジョンと熱い情熱を持ち、1997年に自身で優良地区に畑を購入。母体である「ブタリ・ワイン」から一人独立し、「キリ・ヤーニ」を立ち上げました。 ギリシャ北部の冷涼産地で収穫したクシノマヴロと国際品種をブレンドした辛口スパークリング。爽やかな柑橘果実のアロマと引き締まった酸。塩味を感じる長い余韻を持つ本格派の泡です。 ■Information ●生産国 ギリシャ(Greece) ●地域 ノーザン・グリース / マケドニア地区 / ●ブドウ品種 クシノマヴロ 85%/モスカート 15% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 / スパークリングワイン ●醸造・熟成 一次醗酵：一次醗酵:ステンレスタンク醗酵/MLF有り、二次醗酵(シャルマ方式) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Kir-Yianni キリ・ヤーニ 伝統とモダンが見事に融合！冷涼な産地マケドニア地区で生まれる鮮烈にして忘れられない味わい！ 【キリ・ヤーニがこだわるブドウ「クシノマヴロ」】 ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ“クシノマヴロ”。その銘醸地として名高いノース・グリース(北ギリシャ)地方に位置する銘醸地ナウサとアミンディオンがキリ・ヤーニの舞台。北ギリシャ、ヴェルミオン山の南東に位置する海抜150-300mの産地がナウサ地区。そして南西部の海抜700mの産地がアミンデオン地区です。キリ・ヤーニは「クシンマヴロ種」を中心に、伝統を守り且つ、革新的なワイン造りを行い高い評価を集めています。一方、「ブタリ・ワイナリー」は現在、ビールやスピリッツも扱う巨大飲料メーカーに成長。現在もネゴシアンとしてブドウを購入し、良質なワイン造っています。 2000年代に入り、創設者ヤーニス・ブタリス氏の2人の息子で海外で経験を積んだ醸造家でもあるステリオス氏とミハリス氏がワイン造りに加わりました。若い2人が加わった事で、更なるテロワールワインへの追求が始まり、徹底的に固有品種とテロワールの研究が行われました。『良いワインは醸造所で産れ、卓越したワインは畑で誕生する』というキリ・ヤーニの哲学を基軸とし、伝統を重んじると同時に、改革・革新を恐れず新たなプロジェクトクトを推し進めてきました。畑から消費者に至るあらゆる分野での専門知識を深める事で、北ギリシャに点在する素晴らしいテロワールを世に広め、ギリシャワインの国際的認知度を高めることも大きなビジョンとして取り組んでいます。 そして今日、「キリ・ヤーニ」がうみ出す唯一無二の味わいは、ギリシャを代表するアイコンワインとして高く評価されています。 ギリシャ語で「酸と黒」の意味を持つ、ギリシャ固有の品種「クシノマヴロ」。北ギリシャ原産で世界で最も珍しい“高貴な黒ブドウ品種”の一つ。北ギリシャは地中海性気候から大陸性気候まで多様な気候帯を持ち、土壌や標高、地形も異なることからミクロクリマが存在します。「キリ・ヤーニ」では多彩なテロワールの中でも特に標高の高い地区を中心に、長年の研究により選び抜かれたクローンやフィロキセラ前の古木を栽培。これらの貴重なブドウ樹は、区画毎に栽培管理がなされ、全て手作業で収穫。更には区画毎に醸造を行います。また、伝統的な固有品種のワインだけでなく、国際品種をブレンドしたものなど、バラエティに富んだワイン造りも「キリ・ヤーニ」の大きな魅力となっており、新旧を融合させたワイン造りによって、多くのワイン愛好家から高い指示を集めています。 世界のワイン評論家やマスター・オブ・ワインが大絶賛 ジャンシス・ロビンソン(MW)氏をはじめ、ギリシャ人MWであるKonstantinos Lazarakis氏や、日本在住の日本人としてはただ一人のMWである大橋健一氏をはじめ、多くのMWがその品質を高く認め最も推薦する、ギリシャ最高峰のワイナリーの一つとして知られています。 現在、有資格者は世界で僅か340名程。ロンドンに本部を置く、ワイン業界最高峰の資格制度です。大橋氏は2015年にMWに認定されました。※マスター・オブ・ワイン(MW) 現代ギリシャワインの父 創設者：ヤーニス・ブタリス氏 ◆現代ギリシャワインの父【ヤーニス・ブタリス氏】 ヤーニス氏は自身のワイナリーだけでなく、ギリシャワイン協会の立ち上げや、研究機関設立に自らの資金を投じ、その多大なる貢献により現代ギリシャワインの父として象的な存在となっています。また、地元の政治や環境問題にも取り組み、現在ギリシャで2番目の大都市「テッサロニキ市」の市長も勤めています。 ◆醸造家：【ステリオス・ブタリス氏】 ヤーニス氏の息子で、醸造家でもある長男のステリオス氏。1999年よりキリ・ヤーニの舵を握ります。ビジネススクールINSEADでMBAを取得。アメリカのウェズレー大学にて数学の学士を取得。LSEにて経済学の修士号を取得！アメリカの輸入業者Paternoにて、ブランド・マネージャーとして活躍。中でもブタリ・ブランドの北アメリカでの販売に注力してきました。90年代後半に母国ギリシャへ戻り、母体であるブタリ・グループでビールブランドの立ち上げに関わり、その後キリ・ヤーニの事業を引き継ぎ、弟のミハリスと共にキリ・ヤーニを運営します。 ◆醸造家：【ミハリス・ブタリス氏】 ヤーニス氏の次男で醸造家のミハリス氏。ハーバード大学にて心理学の学位を取得。USデイヴィスにてブドウ栽培学と醸造学で修士号を取得。2002年よりワイナリーの事業に参画。畑の増築や醸造設備の設備拡大に尽力してきました。現在は中国、甘粛省（かんしゅくしょう）天水（ティエンシュイ）で、キリ・ヤーニが手がけるブドウ栽培のプロジェクトにも参加し、活動の拠点を中国にも広げ新プロジェクトの指揮・監督を行っています。 新旧の融合がうみ出す、ギリシャワイン 現在、新たな進化を遂げることを目標にブタリス家の5代目を中心に醸造・栽培チームが一丸となり邁進しています。キリ・ヤーニのプリンンシパル、それは「改革が伝統」を築くと言う考えに基づきます。地場伝統品種に目を向け、テロワールの研究を進める事でギリシャ固有品種の可能性を広げる事ができます。更には最新の醸造技術も用いることで、現代のワイン愛好家、消費者に求められる「高い品質の“プロフェショナル”なワイン」をうみ出すことも大きな目標に掲げ、ワイン造りに取り組んでいます。 クシノマヴロは皮が薄いですが一粒の種の割合が多く(3つほど)、酸が高い。この結果ワインのスタイルは「ネッビオーロに似た特徴を持つ品種」として良く例に出されます。トータルフェノール（タンニン量を計測）では、1本のワインあたりネッビオーロが約3g有るのに対して、クシノマヴロも3.8gとどちらもタンニンが強いことがわかります。ネッビオーロもクシノマヴロも皮が薄い品種ですが共に種の比率が多く、タンニン成分が強い。この特徴を更に協調させる醸造がとぢらの産地でも伝統的に行われてきました。これは抽出度合（マセレーション）の長さです。伝統的な造りだとマセレーション期間が40日間ほどにもなるそうです。このような醸造由来のタンニンが伝統的なクシノマヴロの特徴にもなっています。 現代ギリシャでは、この伝統的な醸造を土台により洗練されたワインを目指し、2012年『バーガンディ・プロトコール』なる取り組みがギリシャ北部で始まりました。これは、渋く乾いたタンニンでは無く、ピノ・ノワールのようなソフトで綺麗なワインに仕上げてはどうかという考えから始められたプロジェクトです。キリ・ヤーニでも、この新しい取り組みが用いられ、ワイン醸造にいかされています。 新旧の技術の融合は、醸造方法だけでなく栽培する品種にも見られます。現在プレミアムラインのワインをクシノマヴロ100％で醸造し、ナウサとPアミンデオン地区からの二つの異なるPDOワインを生み出しています。また、固有品種100％のワイン以外にも、固有品種 x 固有品種、固有品種 x 国際品種のブレンドを産出し、そのスタイルは白、ロゼ、泡、赤ワインと多種に亘ります。こうして、固有品種という伝統に現代的なブドウや、醸造技術を用いることで、素朴さとクリーンな要素を合わせ持った上質なワインを造り出しているのです。 ブドウ栽培至上主義 「キリ・ヤーニ」では、統合農業の原則に基づきブドウ栽培に取り組んでいます。この考えは、現代社会が脅威にさらされている、自然環境の保護を目的に行なわれています。正しい農作業、醸造所での厳しい選果、区画ごとの細かな醸造、更には細心の注意を払い行われるワイン造りの中心となるブレンド作業を行うことで、キリ・ヤーニのワインの特徴、熟成の可能性、味わいの一貫性を保つことも可能にしています。 全ての畑の収穫は手作業で個別に行われ、必要に応じて2-3回ブドウの成熟度を見ながら収穫されます。その後ワイナリーへ持ち込まれ、選果台にて2工程の選果が行われます。収穫、醸造を個別に行うことで、異なるテロワールで育つ個性溢れるテロワールを表現したワインをうみ出すことができます。 ワインの熟成に使用されるオーク材も、その原産地や大きさ、焼き具合などワインに合わせて慎重に厳選され、区画の味わいを最大限に引き出す事を可能にしています。最終工程がブレンドです。細心の注意を払い行われるブレンド作業により、異なる畑が持つ特別でユニークなキャラクターを捉えていきます。キリ・ヤーニのコミットメントは、異なる素材が織り成すバランスを作り上げ、一貫性を持たせ、更には蔵にとって最も重要な品種である「クシノマヴロ」の美しい熟成を可能にさせることです。 PDOクシノマグロがうまれるアミンデオン- プロフィロキセラ- 標高が700mと高く、ギリシャの中で最も寒い産地として知られるアミンデオン。 土壌は痩せた砂が表土となっており、栄養が乏しいことや気候的条件により今日もフィロキセラの被害はありません。結果、この地区には樹齢80年を超える古木がブッシュバインの状態で栽培維持されています。このユニークなテロワールは、ワインにエレガンスを与え、同じクシノマヴロを栽培しても全く異なる個性のワインが生まれます。 ＜キリ・ヤーニの畑＞ アミンデオンにあるキリ・ヤーニの畑とワイナリーはヴェゴリティ湖の畔、カイマッカラン山とヴィッツィ山の麓に位置。 ワイナリーは当時ブドウ栽培地としてまだ十分に開発されていなかったアミンデオン地区の発展も目指して設立されました。ヤーニス・ブタリス氏の継続的な努力により、後に高品質ワインがうまれる地区として名声を得ました。アミンデオンは長い伝統を誇りながらも今日に至るまでブドウ栽培地区としては軽んじられてきましたが、今ではギリシャで最も期待されるワイン産地の一つです。 気候はクール・コンチネンタル （冷涼な大陸性気候）もともと、大きな湖があった地区。この湖は4つに分かれており、湖に取り囲まれる形で畑が広る。非常に寒い気候帯に位置するが、この湖の温熱効果で気温が穏やかに保たれている。土壌は砂質（軽い砂質が表土で、その下は石灰岩質土壌）栄養が少ない砂質の山岳地。フィロキセラの被害が無く、古い畑の樹齢は80年以上。ブドウ樹は台木無しの自根で立つブッシュバイン(灌漑無し)、新しい畑はダブルVSP(灌漑在り)。クシノマヴロの他、アロマティックな白ブドウ「ロディティス、マラグジア、マルヴァージア、ソーヴィニヨン・ブランなどが栽培。

【お得なまとめ買い】[12本セット] コーテ・マス・カベルネ・ソーヴィニヨン (ドメーヌ・ポール・マス) Cote Mas Cabernet Sauvignon (Domaines Paul Mas) フランス ラングドック＆ルーシヨン オック GIPペイ・ドック 赤 フルボディ 750ml

世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞！クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者！ カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー【ジャン・クロード・マス氏】の代になって、【高品質であると同時に低価格であること】にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト＆ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 カシスやブルーベリーとスパイスのアロマ。力強い口当たりと適度なタンニンは肉料理との相性抜群です。 醗酵：ステンレスタンク(MLF有) 熟成：オーク樽(20%)とステンレスタンク(80%)にて4カ月 (2022)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2024：金賞 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者！ 世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ※生産量の70％がオーストラリアに、また50％がドイツ一国の生産量に相当 （ラングドック：17191hl、オーストラリア：11385hl、ドイツ：8891hl---2001年度OIVデータより）。 一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々 ■フランスNo.1の称号！ 2017年 フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！ 独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド 堂々の16位！ 2015年 DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、ボルドー1級のシャトー・ムートン・ロートシルトをはじめ、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン！ 2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 英）ガーディアン誌 ■ニュー・ヴェーヴ・オブ・ザ・ワイン！ 2008年 フランスの明日を担う30人の醸造家！ 仏）L'Express誌 ■ワイン業界から初の快挙！ 2006年 最優秀国際起業家賞！ 米）アーンスト＆ヤング

テラ・モントーサ・ラインガウ・リースリング Q.b.A. トロッケン (ゲオルク・ブロイヤー) [Terra Montosa] Reheingau Riesling Q.b.A. trocken (Georg Breuer) ドイツ ラインガウ 白 辛口 750ml

ドイツ“辛口”リースリングの復権に挑んだ、ラインガウの名門 元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。 また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、ビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。 ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ（つぐみ横丁）」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。 数多いワインの中から 洞爺湖サミット の卓上を飾ったテラモントーサ限定入荷！ 辛口リースリング造りの天才が醸す極上の辛口リースリング。テラ・モントーサとはラテン語で急斜面の畑という意味です。ゲオルグブロイヤーが所有する2つ急斜面の畑から造られ、粘板岩土壌のリューデスハイムの畑が味わいにミネラルを、粘土質粘板岩土壌のラウエンタールの畑からは果実のニュアンスをワインに与えています。それを見事な割合でブレンドして造り上げたのがこのワインです。5つの特級畑のぶどうをブレンドしたセカンドラベルのワイン。1.200Lの大樽での熟成。ラテン語で急斜面を表し、エチケットは斜面の断面図を表している。より芯とボディが太くなり、力強くなっている。セカンドながら、グランクリュの風格。 Alc：11.3% 残糖：5.6g/l 酸：9.0g/l 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Weingut Georg Breuer / ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！ 辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！ドイツ“辛口”リースリングの復権に挑んだ、ラインガウの名門！ ほんの百年ほど前、世界で最も高価とされていたワイン…それはボルドーでもブルゴーニュでもなく、ドイツワインの聖地・ラインガウのリースリングであったという史実があります。食事によく合う最高の辛口ワインとしてラインガウのリースリングが世界中で愛されてた過去。その復権の立役者が、ゲオルグ・ブロイヤー醸造所の前当主であるベルンハルト・ブロイヤーさんです。2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、娘の現当主テレーザ・ブロイヤーさんに引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な目標に着実に向かっています。 ブロイヤーワインの特徴 ブロイヤーさんのワインの最大の持ち味は引き締まったボディと強靭な酸。それは、ぶどうの種が茶色くなるまで生理的に完熟した状態でありつつ、過熟していない青いぶどうのみを粒単位で選別しているから。そのこだわりによって、ワインはしっかりとした果実味を持ちながらも重くない、独特の味わいを持つようになります。 独自の4段階の格付け 前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は従来のドイツの複雑なワイン法に全くとらわれることなく独自の4つのカテゴリーにクラス分けをしました。裏のラベルに小さく書かれたローマ数字がそのクラス分け。～まであり、数字が小さくなるほどクラスが上がります。 ・ ベーシッククラス () ラインガウ全域の果汁を使用した、ベーシックなシリーズ。ステンレスタンクでの熟成。ソヴァージュとはフランス語で「野生」を意味し、その名のとおり、野生的な果実味、 酸味、ミネラルが特徴。 ・村名入り () [エステート・ラウエンタール] ラウエンタール村の果汁のみを使用したヴィラージュクラスにあたるワイン。ラウエンタール村のモノポール、ノンネンベルク畑の果汁のみを使用しているが、特級畑と区別するために畑名の表示はありません。ステンレスタンク、および大樽での熟成。 [エステート・ロルヒ] 暖かな午後の日差しをしっかり受け、熟度も上がりますが、夜は寒くて長く、午前中はあまり日が当たらないこともあって、果実味と酸味がしっかり両立していることが特徴です。また、土壌はシンプルで、粘板岩と珪岩のみ。他のラインガウのワインに比べると、味筋も土壌由来からかシンプルで、非常にミネラル分が豊富。塩っ気が強いです。ラインガウとモーゼルの中間のような味わいを感じます。 ・セカンドラベル () [テラ・モントーサ] 所有する4つの特級畑の果汁のブレンドで、醸造所のセカンドラベルにあたるワイン。ワイン名はラテン語で急斜面を意味し、急斜面の畑のぶどうのみを使用していることを強調しています。エチケットのデザインも急斜面の断面をイメージしています。大樽での熟成。 ・特級畑 () [リューデスハイム・ベルク・シュロスベルク]、[ラウエンタール・ノンネンベルク]、[リューデスハイム・ベルク・ロットラント]、[リューデスハイム・ベルク・ローゼンエック] 醸造所の顔とも言える、特級畑名入りのワイン。リューデスハイムとラウエンタール、2つの村に合計4つの特級畑を所有しており、それぞれの特徴がよく出たワイン造りを心がけています。

単品価格合計27,760円→セット特別価格26,400円(税込)【誰でもP5倍 2/19 20時～/20中】1本あたり8,800 円(税込) 送料無料 ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー＆紅白3本セット 750ml 3本入YOSHIKI フランス アメリカ ワインセット 浜運A ワイン

セット内容 各750ml いずれも税込価格 〇ワイ バイ ヨシキ×シャンパーニュポメリー ブリュット 15,999円 〇ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニヨン アンコール 2023 5,980円 〇ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール 2022 or 2024 5,780円総本数 3単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 lミックス（赤 白 ロゼ）l lセットl l辛口l l750mll l国ミックスl 関連商品Q-2収集運搬料金券（本体同時購入時、処分するワインセラーのリサイクル...【誰でもP5倍 2/19 20時～/20中】1本あたり3,960 円(...1/20 18時からスタート ワイン3本入り 3万円(税別) 決算福袋...15,950円23,760円33,000円送料無料鬼コスパワイン プレミアム 5本+1本福袋 16弾ワイン シャ...【誰でもP5倍 2/19 20時～/20中】送料無料 インドミタ ブリ...t-1収集運搬料金券（本体同時購入時、処分するワインセラーのリサイクル...16,980円7,980円7,920円t-3収集運搬料金券（本体同時購入時、処分するワインセラーのリサイクル...【誰でもP7倍 マラソン中】1本あたり4,620円(税込) 送料無料イ...1本あたり2,829円(税込) 送料無料アルダリン6本+白1本セット ...28,600円13,860円19,800円【誰でもP10倍 マラソン中】1本あたり3,334円(税込) 送料無料...【1本/5,200円】送料無料 シャンパンセット！実力派メゾンだけを集...厳選！ちょっと良いワイン3本セット 8弾ワインセット ワイン セット ...20,000円25,999円19,580円ワイ バイ ヨシキセットについて YOSHIKIファン必見！ 世界中を掛けグローバルに活動を続けるアーティストYOSHIKI氏による、名門ワインメーカーとのコラボレーション企画を特別3本セットに仕立てました。 ワイ バイ ヨシキ × シャンパーニュ ポメリー ブリュット 全世界での販売に先駆け2022年の9月より日本にてファーストリリース！3年以上の歳月をかけ幾度も試飲を繰り返し、YOSHIKIと醸造責任者の両者が追求するクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが遂に誕生しました。 コート デ ブランとモンターニュ ド ランスにわたり厳選された40の村のブドウを使用しています。シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエの3品種による伝統的なアッサンブラージュから成ります。 明るく快活なファーストノートから、小さな赤い果実を思わせる魅力的なアロマが立ち上ります。口に含むと丸みを帯びた繊細で豊潤な味わいが広がり、フレッシュネスとエレガンスが美しいハーモニーを奏でます。 カベルネ ソーヴィニヨン “アンコール” カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨンの 2022 年ヴィンテージは、十分なアロマとボディを備えた果実味豊かな年となりました。収穫期は早く始まり、シーズン中に暑さが増して 完熟を早め、このヴィンテージに濃い果実から、赤い果実まで様々なフレーバーを 兼ね備えたブドウが収穫できました。 摘みたてのブラックベリー、まろやかなチョコレート、ほのかなスパイスの豊かな 表情が、ジューシーなフレンチ・プラムと融合し、Y by YOSHIKI カベルネの真髄を 表現しています。フレンチオークとアメリカンオークのほぼ完璧なバランスにより、 黒い果実と赤い果実が引き立てられ、ほのかなキャラメルシュガーを纏った繊細な フランのようなおいしさを感じることができます。 シャルドネ “アンコール” カリフォルニア シャルドネにとっての 2022 年はほぼ完璧と言える年で、フレッシュ感、酸味のバランス、果実が前面にでたアロマティックさ、どれをとっても今までにないほど素晴らしい年でした。 リンゴのタルトやメイヤー レモン、赤い洋ナシの香りがこのワインの象徴的な香りです。白桃、白パイナップルや、樽熟からくるヘーゼルナッツ トフィーの豊潤なフレーバーが感じられます。類まれな白ワインのヴィンテージとなった年の、バランスの取れた見事なシャルドネです。

ドイツのDRC！ベッカー シュペートブルグンダー カマーベルク グローセスゲヴェックス QbA トロッケン [2017] (フリードリッヒ・ベッカー) Becker Spaetburgunder Kammerberg Grosses Gewaechs QbA trocken (Friedrich Becker) ドイツ 赤

ドイツのみならず、世界中で大注目のスター！！【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です！【世界一エレガントなワインを造る！】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します！！ 醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918～1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたブドウを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。 ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ベッカー氏の造るピノ・ノワールはヨーロッパやアメリカ等で世界的な評価を受けています。 2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています！権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞！ 「グローセス・ゲヴェックス」は、厳選された格付け畑に植えられた伝統的な葡萄を手摘みによる厳選収穫、低収量によって醸されたワインに対する呼称です。今やドイツでもトップのピノ・ノワール生産者として世界中で注目されているベッカー氏。超こだわりの姿勢も超一流。販売先はドイツ国内がほとんどで、輸出はオランダに少し実績があるのみで日本は初めてです。ピノ・ノワール愛好家必飲の一本。醸造のほとんどを地元ファルツ地方のオークで造られた木樽にて行い、無清澄、無ろ過にて瓶詰。石灰岩土壌から、スパイシーな香り、ミネラル豊かでしっかりとしたタンニンのフルボディの赤ワインです。 「カマーベルク」とは、以前ソンネンベルク畑に昔あった、さらに小区画の畑の名前です。高品質ワイン生産者グループ「V.D.P.」が新たに取り入れた呼称「グローセス・ゲヴェックス」クラスのワインに、彼らが特に思い入れのある「カマーベルク」畑の名を付けました。100％アルザス領にある、1967年に南ファルツで戦後初めてピノノワールが植えられた特級畑。小樽熟成、無濾過無清澄。ザンクトパウルに比べて高樹齢で、表土がある。果実味、タンニンがしっかりと表れた、力強い味わい。 樹齢約45年 収量25hl/ha。 100％バリック（新樽）で、18ヶ月熟成。年産3,000本。 「カマーベルク」は1871年に祖先が購入したモノポール。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen)、カマーベルク ●ブドウ品種 シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ Alc：13.5% 残糖：0.2g/l 酸：5.9g/l ●醸造・熟成 熟成：小樽 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Weingut Friedrich Becker / フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター！！【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です！【世界一エレガントなワインを造る！】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します！！ いまやトレードマークの 「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると 世界中で争奪戦 となるワインです。2008年には 【洞爺湖サミット】 でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました！！ ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞！ また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる 【ライジングスター賞】も受賞！ まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者！ ファルツ最大の協同組合醸造所会長のご子息だった、現当主のフリードリッヒ・ベッカー・シニアさん（写真右）。伝統ある協同組合を引き継ぐことを拒み、周囲の反対を押し切って1973年にわずか4ヘクタールで立ち上げた醸造所です。もともとは300年にわたり、代々ワイン生産を行なっていたベッカー家ですが、戦後の荒廃から立ち直る手段として、ベッカーさんのお父さんが私財をなげうって協同組合を設立。いわば地元の英雄の家系なのですが、その子孫の選んだ道は決して祝福されての旅立ちではありませんでした。 その当時、南ファルツ産の大半が甘口の白ワインだったため、フランスのブルゴーニュのような、辛口の赤、ピノ・ノワールを造ると宣言しての独立に対して、周囲の反発は相当なものだったそうです。そんなベッカーさんを支えたのは1965年に初めて訪れたブルゴーニュでの体験でした。当時まだ17歳だった彼はクロド・ヴージョを訪れ2本のワインを購入。帰りのバスで封を開けて飲んだ時の、衝撃的な味わい。さらに何度もブルゴーニュ訪問。土壌が石灰質であることを知り、自分の村もまさにそうであることから「いつかこのような素晴らしいワインを郷土で造ってみせる」と決意しました。彼がまだ20歳になる前のお話です。もう一つ彼を勇気づけたのはアルザス側のヴィーゼンブール教会が15世紀当時、隆盛を誇り、この地で生産されていたピノ・ノワールやリースリングが名声を誇っていた史実でした。 19歳になり、家庭を持ち、1967年に轟々たる反対の声に憶することなくカマーベルク（VDP認定グラン・クリュ）を購入。自分で育てたクローンのピノ・ノワールを植えたのです。醸造所としての独立は1973年。当初は、他の農家から「ベッカーのぶどうは酸が強く、すっぱくて不味い」と言われ続けました。しかし、自分の信じた道を貫き通した結果、1989年ヴィンテージのピノ・ノワールがワインガイド「Vinum」において最優秀赤ワイン賞を受賞しました。実に苦節16年。今ではドイツで一番権威のある ワインガイド 「ゴーミヨ」 にて、2001年から2009年ヴィンテージにおいて、8年間連続、最優秀赤ワイン賞を受賞。 彼一代、約30年で、「ドイツのDRC」と呼ばれるまでに成長しました。 現在、彼の生産するワインはシュペートブルグンダー（＝ピノ・ノワール）をはじめ、ドイツ国内のみならず、世界中で名声をほしいままにしています。醸造所発足当初は全く別のエチケットを使用していました。懇意にしていたザンクト・パウル城の城主さんとのおつながりで、その地を訪問していた芸術家に醸造所の話をした際に書き下ろしてもらったのがこのきつねのエチケットです。かわいらしい「すっぱいぶどうときつね」のエチケットにはそんな苦難の歴史が込められています。 すっぱいブドウの話 お腹を空かせたきつねが歩いていると、おいしそうなぶどうが枝から垂れているところに通りかかりました。 きつねはどうにかしてぶどうを取ろうと、爪先立ちをしたり、飛び跳ねてたりしてみたものの、どうしても取ることができません。 しばらくの間ぶどうを眺めていたきつねが言いました。 「ふん、あんなぶどう美味しくないや。まだ、すっぱくて、食べられやしない」ぶどうを睨みつけると、そのままどこかへ行ってしまいました。 『イソップ童話』 より

【お得なまとめ買い】[3本セット] ヴィラ・ヴォルフ・リースリング ドライ (ヴィラ・ヴォルフ) Villa Wolf Riesling Dry (Villa Wolf) ドイツ ファルツ 白 辛口 750ml

Weingut J.L.Wolf ファルツ地域ヴァッヘンハイム村にあるJ.L.ヴォルフ醸造所は、1840年より名門ヴォルフ家が永きにわたり続けてきました。(中庭にある建物はイタリア・ルネッサンス様式で建てられました)1996年にモーゼルの銘醸造家『Dr. ローゼン 醸造所』のオーナー、エルンスト ・ローゼン氏が11.5haの畑を所有する衰退傾向にあったこの醸造所の経営を引き継ぎ、翌年1997年産のワインで見事名声を取り戻しました。ローゼン氏が手掛けた最初の1年でファルツにおいても高い品質のワインを醸造できることが証明されました。温暖な気候でレモンなどの生産でも知られるこの地域は、玄武岩を含む砂利質土壌で、アルコール分の高いボディのある辛口ワインの生産に適していたのです。 ＊ ヴィラ・ヴォルフは、この醸造所が自社契約している農家からぶどうを買い上げ、醸造して瓶詰めする会社で、ぶどう栽培から瓶詰めまで、所謂生産者元詰めのJ.L.ヴォルフ醸造所と区別しています。 ヴィラ・ヴォルフの御手頃で美味しいベーシッククラスに新たにリースリングが加わりました。ファルツ地域の砂質土壌のリースリングを使用。南の地ならではのおおらかな果実感と、リースリングのエレガントな酸がバランスよく溶け込んだ、コストパフォーマンスの高い1本です。 複雑な土壌構成からくる重厚感を感じさせながらもローゼンさん特有の酸とのバランスがすばらしいセンスあふれる仕上がり。派手な香りを放つことなく、お食事とゆっくり楽しめるリースリング。この価格ではありえない高級感も感じられる。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ(Pfalz)地域 / ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ヴァッヘンハイム(Wachenheim) ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ Alc：12.3% 残糖：7.3g/l 酸：7.1g/l ●醸造・熟成 熟成：ステンレスタンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】WEINGUT DR.LOOSEN / ドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均 樹齢60年以上 の古樹から産み出される。ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価！世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛！！ ドイツのリースリングを世界に知らしめた、モーゼル地域のカリスマ！！ ベルンカステルにあるドクター・ローゼン醸造所は200年の歴史を誇る伝統的なワイナリーですが、エルンスト・ローゼン氏が代表になったのは1988年。病気となった父の後を継ぐため、大好きだった考古学の研究を断念。 しかし、引き継いだ当時、醸造所は収穫量を重んじる昔ながらの手法を引きずり、ワインの品質は落ち込んでいました。父が完全に醸造所から手を引くことを条件に跡を継ぎ、醸造長のベルンハルト・シュグ氏とともに仕事を根本から見直すことになると、古くからの怠惰なスタッフは全員辞めることに。 自根の古木のぶどうにこだわり（中部モーゼルは冷涼で水はけの良い土地柄、フィロキセラが入ってこなかった地域）、ぶどうの収穫量を半分以上に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、アナログでありながらも昔ながらの素朴な醸造法を取り戻し、古き良き時代のドイツワインを取り戻すことを目標に、土地の味わいを表現することにこだわりました。 フィロキセラが入ってこなかったことから、未だに 樹齢100年 を超える白根の樹を数多く所有しており、「テロワールを映し出す鏡」と言われる、繊細かつ余韻の長い土地の味わいがよく出たリースリングはまさに芸術品です。彼はエアデナー・プレラート、エアデナー・トレップヒェン、ウルツィガー・ヴュルツガルテン、ヴェーレナー・ゾンネンウーア、など12ヘクタールの特級畑をモーゼルに所有していますが、これだけでは満足できず、1996年ファルツのヴァッヘンハイム村に11.5ヘクタールの畑を所有する名門J.L.ヴォルフ醸造所を買い上げ、1999年にはアメリカのワシントン州で、この地域最大のシャトー・サント・ミシェル醸造所の経営に参画するようになりました。 彼がアメリカでのリースリングワイン造りに情熱を注ぐのにはこのような理由があります。 「アメリカですばらしいリースリングワインを造ることが出来たら、アメリカの人々はリースリングの良さを見直し、ファンになってくれると思う。そしていつしかオリジナル＝本家本元のドイツ・リースリングにたどり着いてくれると思うんだ。」 彼にとって本家本元、つまり“オリジナル”とはモーゼルで育つリースリングを意味します。 「リースリングには長く培われてきた伝統があったけれども、僕はいまこそリースリングのルネッサンスが必要だと思っている。」 職人気質でありながらもプレゼンテーションも得意なエルンスト・ローゼン氏、 世界中を飛び回ってドイツのリースリングの可能性を伝え続けた結果、瞬く間に「テロワールを映し出す鏡のようなワイン」と評され、 2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」（ゴー・ミヨ誌／ドイツ）、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」（デカンター誌／イギリス）に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」（インターナショナル・ワインチャレンジ・2005／ロンドン）に選ばれました。 ドイツワインが世界中で再評価されることになった 「リースリング・ルネッサンス」 の立役者とも言われ、ドイツのみならず、世界中でもリースリングのカリスマ として称えられています。 GG(グローセス・ゲヴェックス)シリーズ エルンストさんの曽祖父の時代、モーゼルのリースリングは1000Lの木樽で長期熟成させた辛口リースリングが名を馳せていました。品質の良いものは樽で20年以上も熟成させていたとか。かつてのレシピを手に入れたエルンストさんは、醸造所を継いで間もなくヴェーレナーゾンネンウーアの辛口を1樽拵え、そのレシピで20年以上樽熟成させたものを2004年にテイスティング。酸化のニュアンスは全くなく、素晴らしい熟成をしていたことから、かつてのレシピでモーゼルの辛口リースリングを復興させることを決意。2008年からGG（グローセス・ゲヴェックス＝辛口の特級畑ワイン）シリーズをスタートさせました。樹齢100年以上の自根の、貴腐菌のついていない健全なぶどうのみを使用し、大樽で熟成させる（バトナージュはしない）ことをルールとしています。 GGシリーズは大樽で1年、瓶で最低1年熟成させてリリース。 GGR（グローセス・ゲヴェックス レゼルヴェ）シリーズは大樽で2年、瓶で最低3年熟成させてリリース。 ※GGRはVDPの正式な格付けではなく、ドクター・ローゼン醸造所独自のもの モーゼルならではの古木 モーゼルはフィロキセラが入ってこなかった地域のため、樹齢100年を超える接ぎ木なしの自根の樹が数多く残っています。そういった古木のいくつかは斜面の土壌流出の力に押されながらも、天に向かって伸びようとするため、湾曲していることも多く、急斜面のモーゼルならではの独特な形をしていることも珍しくありません。また、樹齢が100年をも超えると、収量が圧倒的に落ちるかわりに高濃度の果汁になり、 皮も分厚くなるためにぶどうが貴腐化しづらくなるというメリットもあり、素晴らしいワイン造りに欠かせないものとなっています。

アルボワ・キュヴェ・ドトンヌ (ドメーヌ・ド・ラ・パント) Arbois Cuvee d’Automne (DOMAINE DE LA PINTE) フランス ジュラ AOCアルボワ 白 辛口 750ml

1953年設立のアルボワの象徴！ジュラ地方を代表する、家族経営のワイナリー！ フランスのジュラ地方アルボワに位置する、ドメーヌ・ド・ラ・パント。11953年、ジュラ・アルボワでロジャー・マルタン氏によって、14ヘクタールの土地にサヴァニャンを植えたことからワイナリーの歴史は始まりました。当時、サヴァニャンが植えられていたドメーヌとしては最大規模でした。現在は、34ヘクタールまでブドウ畑を拡大、運営は父ピエール・マルタン氏よりヴァンサン・マルタン氏に引き継がれています。 ブドウ栽培に関しては、1999年以降、有機栽培を実践しており、2009年からはビオディナミを実践しています。畑は、アルボワの丘の上部にあり、丘から吹き降ろす風がブドウを常に乾かすのでビオディナミにとって理想的な環境。一方で丘の上は遅霜が多く、晩熟のブドウなどはその影響を受けてしまう、生産者の力量が試される土地です。 ドメーヌ・ド・ラ・パントでは、シンプルな醸造で繊細さを重視したワイン造りを行っています。その一環として新樽を廃止、フードル等硬質でワインに何も与えない容器を使用。こうして造られるワインは、ブドウ本来の味わいを引き出したエレガントなスタイルに仕上がります。今やアルボワの象徴的な造り手としての名声を高めています。 ビオディナミの実践によりテロワールを表現！ 1999年、全栽培面積を有機栽培に転換するという勇気ある選択をしました。 2009年からはビオディナミを実践し、ワイナリーにとって新たな一歩となりました。 「ビオディナミ」という言葉は、ギリシャ語の「ビオス」（生命）と「ダイナミス」（エネルギー）という2つの言葉に由来しています。 ビオディナミにおいては、植物と土、植物と空気、土と空気、水と土、水と空気、人と植物、人と土など、あらゆるものと相互作用を意識します。ビオディナミを実践する畑とは、構成する各要素がそれぞれ重要な意味をもち作用しあう一つの生命体なのです。 だからこそ、”テロワール”の概念と密接に結びついていると言えます。 ビオディナミ農法の実践により、テロワールの特徴や風味を余すことなく表現します。 栽培・醸造、ワイン造りの全ての工程において、先祖代々の経験と醸造学の科学的アプローチの双方を取り入れ、人的介入を極力抑えた健康なワインを生み出します。葡萄は手摘みで収穫され、土着酵母で醸造されます。また、亜硫酸の使用は最低限にとどめています。 ■アルボワのテロワール ”アルボワ”はケルト語で「肥沃な土地」を意味する「ar」と「bos」から生まれました。1936年から37年と早い段階で制定されたAOCであり、年間45,000ヘクトリットルと、ジュラ地方で第1位の生産量を誇ります。13のコミューンにまたがり、総面積は843ヘクタールです。土壌は非常に深い虹色の泥灰土で構成され、粘土質珪酸質でコンパクトな構成になっています。 ■ピュピヤンのテロワール ピュピヤン村は平均標高462mの高所に位置しており、この村で収穫、醸造されたワインについては、Arbois Pupillinと名乗ることが許されています。土壌はジュラ紀前期リアスの泥灰土層と硬い石灰岩層・石灰質の小石が重なってできています。 こちらのワインは、一部をヴァン・ジョーヌのように産膜酵母をつけて熟成したキュヴェ。フロール由来の独特な香りは、美しさと複雑さを兼ね備えています。非常にバランスがとれた一本です。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】DOMAINE DE LA PINTE ドメーヌ・ド・ラ・パント 1953年設立のアルボワの象徴！ジュラ地方を代表する、家族経営のワイナリー！ ジュラ地方：独特なワインを生む恵まれたテロワールと特異な醸造法が特徴！ ブルゴーニュの東側からスイスとの国境であるジュラ山脈の間に広がるジュラ地方。隣接するブルゴーニュの影響を受けながらも、ヴァン・ジョーヌ（黄ワイン）やヴァン・ド・パイユ（藁ワイン）といった独特のワインを生み出す産地として知られています。また、伝統の再構築により新たなスタイルも誕生しており、近年ではナチュラルワインの産地として国内外の注目を集めています。

お買い得なケース買い！[6本セット] 原田弦月 無濾過純米吟醸 原酒 ((株)はつもみぢ) HARADA Gengetsu Muroka Junmai-Ginjyo (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本 山口県 周南市 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本

新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵！長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年（1819）。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年（1985）から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 青リンゴの豊潤な香りが穏やかに広がります。口当たりは爽やかでくいっとお酒が喉を通っていくような飲みやすさ。柔らかい甘みが後味に残ります。常温もしくは軽く冷やして。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山口県 / 周南市飯島町1-40 ●原料米 麹米：山口県産山田錦、山口県産西都の雫 酵母：きょうかい1801号、山口901 ●タイプ ALC度数：17％ 酒質：純米吟醸 日本酒度：-2 酸度：1.5 精米歩合：55％ 飲み頃温度：18℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水： ●内容量 1800ml×6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスHATSUMOMIDI Co.Ltd. 株式会社はつもみぢ 新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵！！酒蔵として、目指す姿。移りゆく自然を日本の酒で届ける。島国である日本は、豊かな自然に囲まれた移りゆく国です。自然との共生の中で、人々は四季に限らず、二十四節気七十二候という細やかな変化を感じてきました。自然と人とが係り、役を繋げて造られる日本の季節の酒を、大切な人たちへ届けてゆきたい。やがてこの働きが日本の酒文化の未来へ繋がると信じて。 長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年（1819）。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年（1985）から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 周南の海辺に浮かび上がる美しい弦月のごとき酒「原田弦月」・名水百選に選ばれし、旨し水を表現した酒「原田清流」 ・「原田弦月」 「弦月」とは弦を張ったような美しい形から来た半月の別名のことです。この月はまだ宵浅い時刻から西の空に見え始めます。この凛と輝きながら澄み切った柔らかさのある月への形容がまさに「原田弦月」の味わい。 蔵元から徒歩10分ほどでたどりつく瀬戸内徳山湾の島々を望み、その向こうに見える弦月をラベルに表現しています。 ・「原田清流」 「平成の名水百選」にも選ばれた周南市北部の鹿野（かの）は山口県の代表する錦川の源流域でもあります。この鹿野の水を原料水としてできあがった「原田清流」はワイン程度の軽めのアルコール感にこだわりました。 軽めのお酒は水本来の旨味すら感じさせるSmooth＆Lightな飲みごこちです。 周南市のテロワール 山口県周南市。瀬戸内海に面した市の一部は中国山地までひろがります。気候は温暖ですが、錦川の上流にあたる鹿野盆地などでは冬季に積雪があります。市街地は海軍産業で栄えた歴史があり、酒蔵のある飯島町は今でも飲食店が立ち並ぶ地域。この辺りは上質な水が湧くことで知られ、酒造りに適した地域とされてきました。 酒造りの特徴 米は山口産の「山田錦」「西都の雫」のみを使用。米の旨味を存分に引き出すという理由から製造するお酒は、全量が純米酒です。年間製造量は300石～340石と小規模ですが、「四季蔵」と名付けられた蔵では酒母造り・仕込み・上槽（搾り）といった重要な工程すべてに空調を整備。一定の温度に保たれた環境で年間を通じた酒造りが可能です。仕込み水は地元で「水と緑の癒しのスポット」として親しまれている錦川の源流地域「鹿野地区」の名水を蔵まで運んで使用。また、火入れ方法に手間のかかる「瓶燗火入れ」を採用。酒の香りや味わいを瓶に封じ込めています。味わいは、低温醗酵による豊かな吟醸香とやわらかな口当たりで、米のうまみをしっかりと感じられる酒質です。 ※『瓶燗火入れ』瓶詰後に酒を温める火入れ法。ほかの火入れ方法に比べて手間がかかるが酒の風味を損なわない。 山口産のオリジナル酒米「西都の雫」 「西都の雫」は、幻の米「穀良都」（こくりょうみやこ）を母方に、「西海222号（親：山田錦）」を父方として、交配・選抜した山口県独自の酒米です。倒れにくく、栽培しやすいという特徴をもっています。当初は「山口酒1号」という名前で呼ばれており、平成15年から試験栽培と並行して醸造試験が行われてきました。お酒にふくよかさや柔らかみを加えることのできる特徴をもっており、今では山口県の人気酒米として貴重な存在となってきています。 主な受賞歴 Notable Prizes and Awards 酒類総合研究所主催「新酒鑑評会」 平成20年 山口県新酒鑑評会吟醸酒と純米酒の部 優等賞（金賞）受賞 「全国?酒選手権 個人の部」 平成18年 原田康宏 準優勝 「山口県?酒競技会 個人の部」 平成28年 はつもみぢ 安達潤 二位 平成25年 はつもみぢ 原田康宏 優勝 多田和資 三位 平成24年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成23年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成23年 春季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 春期 原田康宏 優勝 平成20年 原田康宏 優勝 平成15～18年 秋季 原田康宏 優勝 「中国五県?酒競技会 個人の部」 平成28年 原田康宏 優勝 平成21年 原田康宏 第二位 平成19年 原田康宏 優勝

ラ・フォルジュ・エステイト・アンウッディド・シャルドネ (ドメーヌ・ポール・マス) La Forge Estate UnWOoded Chardonnay (Domaines Paul Mas) フランス ラングドック＆ルーシヨン IGPペイ ドック 白 辛口 750ml

世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞！クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者！ カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー【ジャン・クロード・マス氏】の代になって、【高品質であると同時に低価格であること】にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト＆ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱と共に数カ月熟成させることから、スッキリと爽快かつ複雑味のあるアンウッディドになります。和食との相性も抜群です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ラングドック＆ルーシヨン地方 / I.G.P.ペイ・ドック ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：ステンレス・タンク熟成(シュールリー3カ月) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 パリ農業コンクール 2011 金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者！ 世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ※生産量の70％がオーストラリアに、また50％がドイツ一国の生産量に相当 （ラングドック：17191hl、オーストラリア：11385hl、ドイツ：8891hl---2001年度OIVデータより）。 一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々 ■フランスNo.1の称号！ 2017年 フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！ 独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド 堂々の16位！ 2015年 DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、ボルドー1級のシャトー・ムートン・ロートシルトをはじめ、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン！ 2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 英）ガーディアン誌 ■ニュー・ヴェーヴ・オブ・ザ・ワイン！ 2008年 フランスの明日を担う30人の醸造家！ 仏）L'Express誌 ■ワイン業界から初の快挙！ 2006年 最優秀国際起業家賞！ 米）アーンスト＆ヤング

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プラチナ賞・ベルリンコンクール金賞、サクラアワード金賞の獲得は、2017年ヴィンテージの評価となります。お届けは最新ヴィンテージとなります。 【コノ ニュージーランドワイン 2種飲み比べセット内容】 ●コノ サウスアイランド ピノ ノワール 3本 ○コノ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 3本 lセットl lMIXl l辛口l lニュージ-ランドl l750mll lピノノワールl lソービニヨンブランl 関連商品【P5倍】送料無料1本あたり1,800円コノ サウスアイランド ピノ ...【P10倍】1本あたり1,650円(税込) 送料無料 ネイペルグ コレ...【P10倍】チェネレントラ オルチャDOC 2019 ドナテッラ チネ...10,800円9,900円9,900円イランシー レカイユ 2018ガバン エ フェリックス リシュー 75...【P10倍】ラドワ レ ビュイ [2021]ミッシェル マラール 75...【P10倍】サントネ ルージュ [2017] ピエール ブレ 750m...9,900円9,900円9,900円【P10倍】コート ドール ルージュ [2022] アンベール フレー...【P10倍】ラドワ レ ビュイ [2019] ミッシェル マラ-ル 7...送料無料高級ワインを探せ！ 決算ワイン福袋 特別編サロン ブラン ド ...9,900円9,900円9,999円送料無料 1本当り1,500円（税込） コノ マールボロ ソーヴィニヨ...ジュヴレ シャンベルタン ラ クロワ デ シャン 2019ロブロ マル...【ワインの日 800円OFFクーポン】ニュイ サン ジョルジュ レ シ...9,000円9,900円9,900円◆受賞歴◆ ＜2017VT＞ デキャンター 97点 プラチナ賞（平均獲得率0.3%以下！） サクラアワード2019 ゴールド ベルリンワイントロフィー2018 ゴールド ムンドゥスヴィニ2018 シルバー ＜2019VT＞ サクラアワード2020 ゴールド ムンドゥスヴィニ2020 シルバー ニュージーランドインターナショナルワインショー2020 シルバー ワインペアリングコンテスト2021 グランドオイスターワイン賞 ＜2021VT＞ ムンドゥスヴィニ2022 ゴールド 香港インターナショナル ワイン＆スピリッツコンペティション2021 ・ゴールド ・ベストワイントロフィー ・グリーン サクラアワード2022 ダブルゴールド サクラアワード2022 ダイヤモンドトロフィー ＜2021VT＞ サクラアワード2023 ゴールド ※上記受賞歴は全受賞の一部を抜粋したものです。 ※お届けは最新ヴィンテージとなります。 ◆受賞歴◆ ＜2016VT＞ サクラアワード 2019 ダブルゴールド ＜2019VT＞ サクラアワード2021 ゴールド サクラアワード2022 ゴールド ＜2021VT＞ サクラアワード2023 ゴールド ※お届けは最新ヴィンテージとなります。 本ページはお得なセット販売です

フェアヴァレー・シュナン・ブラン (ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー) / Fairvalley Chenin Blanc (The Fair Valley Wine Company) / 南アフリカ / ウエスタン・ケープ / コースタル・リージョン / WOコースタル・リージョン / 白ワイン / 辛口 / 750ml

驚きの価格！南アフリカから届いた、真のハイ・コスパ・ワイン！！ 南アフリカの銘醸地パールを代表する名門「フェアヴュー」のオーナー、チャールズ・バック氏の全面的な支援を受け、1997年に誕生したのが「ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー」です。かつて不遇な立場にあった非白人労働者たちが「自立」を目指して結成したコミュニティにより運営されるこのワイナリーは、アパルトヘイト撤廃後の南アフリカにおける希望と革新の象徴として知られています。 長年フェアヴューと共に歩み、栽培・醸造の経験を積み重ねてきた彼らは、2010年に完全独立を果たしました。現在はフェアヴァレー農園に住む42の家族によって運営され、利益は労働者の住環境整備や教育、さらには併設された託児所の運営に充てられています。世界基準の「フェアトレード」認証を取得し、持続可能で平等な労働環境を構築するその姿勢は、まさに未来を見据えた真のサステナブルなワイン造りを体現しています。 醸造を指揮するのは、フェアヴューで長年ワインメーカーとして腕を磨いた匠、アドルフ氏。パールやステレンボッシュの良質なブドウを用い、名門の血統を感じさせる確かな品質を、驚くべきコストパフォーマンスで世界に送り出しています。飲むことで造り手の未来を支え、自らもその気品溢れる味わいに満たされる。フェアヴァレーのワインには、人々の誇りと南アフリカの大地の恵みが、一滴一滴に凝縮されています。 南アフリカを代表する白ワイン品種であり、この国の「顔」とも言えるシュナン・ブラン。ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニーが手掛けるこの一本は、名門フェアヴュー譲りの高度な醸造技術と、銘醸地ステレンボッシュやパールの豊かなテロワールが見事に融合した、圧倒的なハイ・コストパフォーマンスを誇る白ワインです。 ブドウは南アフリカ特有の力強い日照量をたっぷりと浴びて完熟し、品種由来の華やかなアロマと瑞々しい酸を蓄えます。醸造を統括するアドルフ氏のこだわりにより、過度な加飾を避け、ブドウ本来のエネルギーを最大限に引き出す手法が採られています。冷涼な海風が吹き抜ける産地の特性を活かし、フレッシュさを損なわないよう丁寧に低温発酵させることで、クリーンでエレガントな仕上がりを実現しました。 フェアトレード認証を取得しているこのワインは、選ぶことが社会貢献に繋がるエシカルな一面も持ち合わせています。日常を彩るデイリーワインとしてはもちろん、その成り立ちを知ることで会話が弾むため、ちょっとした手土産やカジュアルなギフト、内祝いなどにも最適です。この価格帯では類を見ないほどの完成度の高さと、造り手の希望が詰まった清らかな味わい。南アフリカ産シュナン・ブランの真髄を、ぜひ気軽に、そして存分に堪能してください。 外観は、輝きを湛えた透明感のある淡いレモンイエロー。グラスに注いだ瞬間、シュナン・ブラン特有のグアバやパッションフルーツを思わせるトロピカルなアロマが華やかに立ち上がり、続いて完熟した洋梨、瑞々しい青リンゴ、そして白い花のような清涼感のある香りが心地よく重なります。 口に含むと、まずは南アフリカの豊かな太陽を感じさせる芳醇な果実味が広がります。アタックは非常にフルーティーで親しみやすい印象ですが、すぐに中盤から伸びやかな酸が全体をシャープに引き締め、液体に凛とした骨格を与えています。無駄な重さがなく、非常にクリーンで洗練された喉越しが特徴です。 フィニッシュには柑橘の皮のような爽やかな苦味と、微かなミネラル感の余韻が続き、次の一口を誘う抜群のバランスを見せます。そのフレッシュで活力に満ちたスタイルは、カルパッチョや天ぷら、お寿司などの魚介料理全般と素晴らしい相性を見せます。また、スパイスを効かせたエスニック料理や、サラダ、鶏肉のソテーなどとも見事に調和します。キリッと冷やして、そのピュアな果実の輝きをお楽しみください。 ウエスタン・ケープ地方 / W.O.ウエスタン・ケープ 醗酵：ステンレスタンク醗酵 サステーナブル農法 / オーガニック認証機関：South African Wine and Spirits Board その他の認証：ヴィーガン 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】南アフリカから届いた、真のハイ・コストパフォーマンス・ワイン The Fair Valley Wine Company ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー 「驚きの価格と、心を打つストーリー。」 名門フェアヴューの血統を継ぐ、希望のワイナリー アパルトヘイトを乗り越え、自立を果たした情熱の結晶 南アフリカの名醸地パールの巨匠、チャールズ・バック氏率いる“フェアヴュー”。そこで働く労働者たちが政府の援助を受け、1997年に立ち上げたのがこの「フェア・ヴァレー」です。アパルトヘイト撤廃後の象徴ともいえるこのワイナリーは、2010年に完全独立を果たしました。現在は42の家族が運営する「自立と希望」のワインとして、世界中に感動を届けています。 未来を創る、真のサステナブルなワイン造り 彼らが目指すのは、単なるワイン販売ではなく「次世代が持続可能なビジネス」を確立すること。ワイナリー内には託児所も併設され、誰もが平等に働ける環境が整えられています。世界基準のフェアトレード認証を取得し、選ぶことが社会貢献に繋がるこの1本は、「エシカルな消費」を大切にするギフトや日常の1本として、感度の高いワイン愛好家から選ばれ続けています。 熟練の匠が手がける、気品溢れる果実味の醍醐味 醸造を指揮するのは、名門フェアヴューで長年腕を磨いた匠、アドルフ氏。パールやステレンボッシュといった南アフリカ随一の銘醸地から届く良質なブドウを、熟練の技で仕上げます。豊かな日照量が育む濃縮された果実味と、驚くほどエレガントな余韻。この価格帯では考えられないほどの高い完成度が、「南アフリカ・ワインの真髄」を教えてくれます。 ▼ 毎日の食卓を格上げする、圧倒的コストパフォーマンス。 「安いだけ」のワインではありません。そこには家族の誇りと、名門の技術が詰まっています。ピノタージュやシュナン・ブランといった南アの人気品種を中心に、デイリーワインとしてはもちろん、内祝いやちょっとした手土産といった「物語を添えた贈り物」としても最適です。飲む人も造る人も幸せにする「希望のワイン」を、ぜひ今すぐご体験ください。

原田弦月 無濾過純米大吟醸 原酒 [箱入] ((株)はつもみぢ) HARADA Gengetsu Muroka Junmai-Daiginjyo Gift Box (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本 山口県 周南市 日本酒 Craft Sake 720ml

新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵！長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年（1819）。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年（1985）から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 濃密な果実ネクターのようなとろとろの艶感が特徴。淡い柑橘系の香りと凝縮された旨味と爽やかに感じる酸味のバランスが秀逸です。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山口県 / 周南市飯島町1-40 ●原料米 麹米：山口県産山田錦、山口県産西都の雫 / 酵母：きょうかい1801号、山口901 ●タイプ ALC度数：16％ 酒質：特別純米 日本酒度：-4 酸度：1.6 精米歩合：40％ 飲み頃温度：7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水： ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスHATSUMOMIDI Co.Ltd. 株式会社はつもみぢ 新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵！！酒蔵として、目指す姿。移りゆく自然を日本の酒で届ける。島国である日本は、豊かな自然に囲まれた移りゆく国です。自然との共生の中で、人々は四季に限らず、二十四節気七十二候という細やかな変化を感じてきました。自然と人とが係り、役を繋げて造られる日本の季節の酒を、大切な人たちへ届けてゆきたい。やがてこの働きが日本の酒文化の未来へ繋がると信じて。 長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年（1819）。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年（1985）から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 周南の海辺に浮かび上がる美しい弦月のごとき酒「原田弦月」・名水百選に選ばれし、旨し水を表現した酒「原田清流」 ・「原田弦月」 「弦月」とは弦を張ったような美しい形から来た半月の別名のことです。この月はまだ宵浅い時刻から西の空に見え始めます。この凛と輝きながら澄み切った柔らかさのある月への形容がまさに「原田弦月」の味わい。 蔵元から徒歩10分ほどでたどりつく瀬戸内徳山湾の島々を望み、その向こうに見える弦月をラベルに表現しています。 ・「原田清流」 「平成の名水百選」にも選ばれた周南市北部の鹿野（かの）は山口県の代表する錦川の源流域でもあります。この鹿野の水を原料水としてできあがった「原田清流」はワイン程度の軽めのアルコール感にこだわりました。 軽めのお酒は水本来の旨味すら感じさせるSmooth＆Lightな飲みごこちです。 周南市のテロワール 山口県周南市。瀬戸内海に面した市の一部は中国山地までひろがります。気候は温暖ですが、錦川の上流にあたる鹿野盆地などでは冬季に積雪があります。市街地は海軍産業で栄えた歴史があり、酒蔵のある飯島町は今でも飲食店が立ち並ぶ地域。この辺りは上質な水が湧くことで知られ、酒造りに適した地域とされてきました。 酒造りの特徴 米は山口産の「山田錦」「西都の雫」のみを使用。米の旨味を存分に引き出すという理由から製造するお酒は、全量が純米酒です。年間製造量は300石～340石と小規模ですが、「四季蔵」と名付けられた蔵では酒母造り・仕込み・上槽（搾り）といった重要な工程すべてに空調を整備。一定の温度に保たれた環境で年間を通じた酒造りが可能です。仕込み水は地元で「水と緑の癒しのスポット」として親しまれている錦川の源流地域「鹿野地区」の名水を蔵まで運んで使用。また、火入れ方法に手間のかかる「瓶燗火入れ」を採用。酒の香りや味わいを瓶に封じ込めています。味わいは、低温醗酵による豊かな吟醸香とやわらかな口当たりで、米のうまみをしっかりと感じられる酒質です。 ※『瓶燗火入れ』瓶詰後に酒を温める火入れ法。ほかの火入れ方法に比べて手間がかかるが酒の風味を損なわない。 山口産のオリジナル酒米「西都の雫」 「西都の雫」は、幻の米「穀良都」（こくりょうみやこ）を母方に、「西海222号（親：山田錦）」を父方として、交配・選抜した山口県独自の酒米です。倒れにくく、栽培しやすいという特徴をもっています。当初は「山口酒1号」という名前で呼ばれており、平成15年から試験栽培と並行して醸造試験が行われてきました。お酒にふくよかさや柔らかみを加えることのできる特徴をもっており、今では山口県の人気酒米として貴重な存在となってきています。 主な受賞歴 Notable Prizes and Awards 酒類総合研究所主催「新酒鑑評会」 平成20年 山口県新酒鑑評会吟醸酒と純米酒の部 優等賞（金賞）受賞 「全国?酒選手権 個人の部」 平成18年 原田康宏 準優勝 「山口県?酒競技会 個人の部」 平成28年 はつもみぢ 安達潤 二位 平成25年 はつもみぢ 原田康宏 優勝 多田和資 三位 平成24年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成23年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成23年 春季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 春期 原田康宏 優勝 平成20年 原田康宏 優勝 平成15～18年 秋季 原田康宏 優勝 「中国五県?酒競技会 個人の部」 平成28年 原田康宏 優勝 平成21年 原田康宏 第二位 平成19年 原田康宏 優勝

サントール・サンタメリアナ・アンフォラ・エイジング・スキン・コンタクト (サントール・ワイナリー) ギリシャ ペロポネソス半島 PGIペロポネス 白 オレンジ 辛口 750ml 【ヴィーガン(VEGAN) 認証】

ギリシャ固有品種を自然農法で育て、クリーン系ナチュラルなワインを生む造り手！ギリシャ、ペロポネソス半島アハイアのナチュラル派！ ギリシャ、ペロポネソス半島北部のアハイア県サンタメリ村はパトラから30キロほど、標高400m~600mの地点に位置しています。サントール・ワイナリーはこの村で3世代に亘りブドウ栽培・自家用ワイン造りを行ってきた家族経営のワイナリーです。サントール・ワイナリーの名前は、この地に1273年に建てられたサントール城に由来します。城はフランコ・フラマン人によってスコリス山（サンタメリアニコ山）の麓に立てられ、村の名前もサンタメリと名付けられています。一説ではこのサンタメリ村で東ローマ帝国（ビサンティン帝国）最後の皇帝コンスタンディノス11世ドラガシス・パレオロゴスの妻が永眠したと言い伝えられています。現在は、城壁、塔、教会などの遺跡が残るのみで、その中には「ラコタの聖母」と名付けられたビサンティン帝国時代の教会も含まれています。2007年、3代目にあたる現オーナー兼醸造家、パナヨティス・ディミトロポウロス氏がワイナリーを興し、有機栽培でブドウを育て、2018年にはビオディナミ認定を取得し体系的なブドウ栽培を行います。現在4.3ヘクタールの自社畑と契約畑から、この地の特性を生かした伝統的なブドウ品種、ロディティス、アギオルギティコ、マヴロダフニや絶滅の危機に瀕した地元特有のアロマティック品種、サンタメリアナを復活させワイン造りを行っています。 今日、ブドウ樹が栽培されているこの地域を見て、ディミトロポウロス氏は先祖の土地に戻り、その創造の一端を担ったのだと強く感じていると言います。このワインを飲んでいただく事で、この地域の自然と歴史が持つ無限の知恵やエネルギーを少しでも感じ取っていただければと願っています。 ベルガモット、オレンジ、白コショウ、蜂蜜のアロマを放ち爽やかな果実風味を持ちます。細やかなタンニンとミネラル、柔らかな質感と酸を有するバランス感に優れたオレンジワインです。 ●醸造・熟成 醗酵：除梗・破砕後少量のSO2を添加、300Lのアンフォラにて皮ごと漬け込み自然発酵(19日)、ラッキング 熟成：アンフォラとエッグタンクにてMLF、6カ月熟成。ステンレスタンクにてブレンしド1カ月熟成。少量のSO2を添加しボトリング。無清澄 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Sant'Or Winery サントール・ワイナリー ギリシャ固有品種を自然農法で育て、クリーン系ナチュラルなワインを生む造り手！ギリシャ、ペロポネソス半島アハイアのナチュラル派！ 【ギリシャ、ペロポネソス半島アハイアのナチュラル派】 ギリシャ、ペロポネソス半島北部のアハイア県サンタメリ村はパトラから30キロほど、標高400m~600mの地点に位置しています。サントール・ワイナリーはこの村で3世代に亘りブドウ栽培・自家用ワイン造りを行ってきた家族経営のワイナリーです。2007年、3代目にあたる現オーナー兼醸造家、パナヨティス・ディミトロポウロス氏がワイナリーを興し、有機栽培でブドウを育て、2018年にはビオディナミ認定を取得し体系的なブドウ栽培を行います。現在4.3ヘクタールの自社畑と契約畑から、この地の特性を生かした伝統的なブドウ品種、ロディティス、アギオルギティコ、マヴロダフニや絶滅の危機に瀕した地元特有のアロマティック品種、サンタメリアナを復活させワイン造りを行っています。 サントール・ワイナリーの名前は、この地に1273年に建てられたサントール城に由来します。城はフランコ・フラマン人によってスコリス山（サンタメリアニコ山）の麓に立てられ、村の名前もサンタメリと名付けられています。一説ではこのサンタメリ村で東ローマ帝国（ビサンティン帝国）最後の皇帝コンスタンディノス11世ドラガシス・パレオロゴスの妻が永眠したと言い伝えられています。現在は、城壁、塔、教会などの遺跡が残るのみで、その中には「ラコタの聖母」と名付けられたビサンティン帝国時代の教会も含まれています。 S02の添加は極少量、破砕時とボトリング前のみ ワインは天然酵母による自然醗酵を促し、現代的な醸造設備だけでなく、アンフォラやセメントエッグタンクも使用し、土地と品種の特性を最大限に引き出したナチュラルであってクリーンな自然派ワインを生み出しています。（無清澄・無濾過）恵まれた自然環境と丁寧な農作業により、サントールのブドウは健全に育ちます。この結果、健全で上質なワインを、可能な限りナチュラルな手法で造り出すことを可能にしてくれると言います。 ビオディナミ農法 3世代にわたるブドウ栽培 / 自然に寄り添うワイン造り！祖父の時代から、農園では有機栽培が行われ、全て手作業により家族総出で大切にブドウを育ててきました。ディミトロポウロス氏も幼少期から農業・自然は常に身近な存在で、これらは大切な日常と生活の一部となっていきます。ブドウ栽培への思いは愛情から、パッションへ、そしてこの地を受け継いだ者への使命へと進化し、機が熟した2007年に待望のワイナリーを設立。時を同じくして有機認証を取得します。栽培面ではルドルフ・シュタイナー氏、福岡正信氏の哲学に強い感銘を受けたことでビオディナミへの農法転換を行い、2018年デメテール認定を受けました。 村を取り巻く環境 / ブドウ栽培 第二次世界大戦後、ブドウ栽培は村の主要な産業で、ブドウ畑は「ドラガティ」と呼ばれる見張り役が見張り台から昼夜を問わず見守り、この地域全体を監督していました。この当時、香り高い白ワインを生む土着品種「サンタメリアナ」が積極的に栽培されていましたが、過酷な長時間にわたるブドウ栽培は割が悪く、農民たちは次第に他の作物を栽培。生計を立てる事を余儀なくされました。更に60年代に入ると多くの若者が、より良い生活・労働環境を求めて村を離れ、農業の担い手が減少していきます。こうしてブドウ栽培、特に「サンタメリアナ」の栽培者はその数を落としていき、村にはほんの一握りの「サンタメリアナ」のブドウ樹が残るだけになってしまいました。 *希少品種の復活「サンタメリアナ」 ディミトロポウロス氏が幼少の頃、彼の父は「サンタメリアナは素晴らしいワインになるんだよ」と息子に優しく語り、4ヘクタール程の畑の脇に残った10本のサンタメリアナの木を見せてくれました。時を経る事15年後、ディミトロポウロス氏はサンタメリアナの保全に向けてスローフード協会の後押しも得、強い意志を持ってブドウ樹の再生に取り掛かりました。そして今日、この僅かに残った10本のブドウ木は、4000本の根を張り見事に復活を遂げました。（現在、サンタメリアナを栽培、醸造する蔵はこのサントールのみ）。 サントールでは、アハイアの標高の高い斜面で栽培。ステンレス仕立ての白ワインとアンフォラでスキンコンタクトを施したオレンジワインを醸造しています。 色：薄い / 酸味：高い / 香り：レモンやレモンの皮等軽やか / スタイル：軽やかで酸が際立つスタイル *ロディティス ギリシャで最も古く最も人気の地ブドウ。栽培面積2位。(ピンク色の果皮持つ)。成長力が強く、ニュートラルな味わいのデイリーワインから、標高の高い地区で栽培し、収量を抑えて造るシリアスなワインまで造られる。後者は洗練されたアロマ高い果実風味と高いアルコール、中程度の酸味を持つ。単体、或いはアシルティコやサヴァティアーノとのブレンドに用いられる。(レッチーナにも使用される)。サントールでは、アハイアの標高の高い斜面で栽培。ステンレス仕立ての白ワインとアンフォラでスキンコンタクトを施したオレンジワインを醸造しています。 PDO: パトラ、プラギエス・メリトン、アンヒアロス ※100％はPDOパロスのみ 色：淡い濃さ/ 酸味：中程度~高い / 酸味：中程度~高い / 香り：柑橘類の花、リンゴ、熟したメロン、柑橘 / スタイル：ミディアムボディとアルコール、オレンジにすると骨格、タンニンが豊か *アギオルギティコ PDOネメアが有名。収量が多い事から廉価ワインも多くあるが、良質なワインはバランス感に優れ、鮮やかな色合いと鮮度の高い甘い赤果実、黒果実、甘いスパイス、程よいタンニン、アルコールを有し、オーク樽との相性もよい品種。カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーとブレンドされることも多い。サントールではネメアの契約畑（有機栽培）からブドウを収穫。ステンレスタンク醗酵させオーク樽熟成を施します。 PDO:ネメア （100％） 色：濃い / 酸味：中程度~高い / 香り：赤果実、ラズベリー、チェリー、甘いスパイス、コーヒー、チョコ / スタイル：ミディアムソフト（タンニン）、フルーティで濃厚 ＊マヴロダフニ サントーロではレッチーナやサモス島の甘口と並び重要な甘口ワインの原料ブドウで強いタンニンを持つが、長期熟成により口当たりは穏やかに進化し、驚くほど複雑なハーブやスパイスを彷彿させる世界的な甘口を生み出す。ポートタイプの現代スタイルの甘口も人気で、近年辛口ワインの生産も行われ、ポルトガルのドウロ地方の赤ワインを想い起させる。 アハイアの標高の高い斜面で育つ50年を超える古木から、旧樽醗酵、熟成させた辛口赤ワインを生み出しています。 PDO：パトラ、ケファロニア 色：濃い / 酸味：中程度 / 香り：チェリー、乾燥プラム、スパイス、ベイリーフ / スタイル：甘口、辛口、フルボディ サントールの魅力溢れる味わいをお楽しみください 今日、ブドウ樹が栽培されているこの地域を見て、ディミトロポウロス氏は先祖の土地に戻り、その創造の一端を担ったのだと強く感じていると言います。 このワインを飲んでいただく事で、この地域の自然と歴史が持つ無限の知恵やエネルギーを少しでも感じ取っていただければと願っています。

エアデナー・プレラート・リースリング・アウスレーゼ・ゴールドカプセル [2021] (ドクター・ローゼン) Erdener Praelat Riesling Auslese [Goldkapsel] (Dr.Loosen) ドイツ モーゼル 白 375ml

世界80か国以上を飛び回る、世界中にファンを持つリースリングマイスター。ドイツのみならず世界各地に9つの会社を持つ大社長。1万本以上のブルゴーニュワインコレクターでもあります。自身に満ち溢れた佇まいで、人を感動させることに長けたエンターテイナーな一面もあります。 1988年1月に家業を継いだ「ドクター・ローゼン醸造所」の現当主エルンスト・ローゼン氏は、接木をしていない平均樹齢50年以上の古木を使うことと、最上級の畑を所有することが、世界に通じるすばらしいワインを造る絶対の条件だと気づき、次々と革命を起こしました。 ブドウの収穫量を半分に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、昔ながらの素朴な醸造法を取り戻しました。 「リースリング・ルネッサンス」の実現に向けて、今やドイツ国内にとどまらず、世界中で活躍する彼の功績は高く評価され、2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」（ゴー・ミオ誌／ドイツ）、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」（デカンター誌／イギリス）に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」（インターナショナル・ワインチャレンジ・2005／ロンドン）に選ばれました。 ローゼンの畑の中で最も有名なわずか1.6ha特級畑。エアデナー・プレラート（エアデン村の司教）赤粘板岩の土壌で高貴で力強いワインが生まれています。 この畑はモーゼル川と巨大な絶壁の間に 広がっており、ブドウの熟成には最高です！このワインInternational wine challengeにて受賞したのは記事にもありますとおり、SWEET WINE TROPHY （世界No.1）GERMAN THORHY （ドイツの甘辛を含めたNo.1）GERMAN SWEET RIESLING TROPHY (ドイツの甘口リースリングNo.1)の3つです。 ドイツリースリング甘口で選ばれ、その上のカテゴリーに進出しドイツNo.1に選ばれ、さらに世界の甘口ワインとの競争に打ち勝ち、甘口で世界No.1に選ばれたということです。 更にエルンスト・ローゼン氏自身は2005年度の【White Winemaker Of The Year】にも選ばれています。デカンターでの「Man Of The Year」 に続いての快挙せす。このプレラートのハーフボトルはあっという間にいつも完売します。世界No.1に選ばれた甘口ワインです！！ ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 モーゼル地域 / ベルンカステル地区 ●ブドウ品種 リースリング 100％ ●タイプ 白・極甘口・フルボディ Alc：8.0% 残糖：76.7g/l 酸：9.0g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ヘレンベルガーホーフ(株) ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】WEINGUT DR.LOOSENドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される！！ ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価！世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛！！ エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ-誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞した初のドイツ人醸造家です。 彼が、1996年より管理・運営する蔵が【JLヴォルフ】 です。 この【ローゼン・ブラザーズ】もDr.ローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施。契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。 【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。 これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近ではスチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価です。 これらの畑から醸した高級格付けワイン（カビネット～トロッケンベーレン・アウスレーゼ）は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。 それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。 【銘醸と言われる3つの条件】 1．The microclimate / マクロクリマ（局地的気候） モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。 川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2．The Slate Soil / スレート（粘板岩）土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3．Old, ungrafted vines / 接ぎ木なしの古木 モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ（ブドウ根アブラムシ）は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木>から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。 『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません！ 彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。 彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます！そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。 当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60～70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」(ヴェーレン村の日時計), 「エアデナー・トレップヒェン」(エアデン村の小さな階段)などの畑を特級と1級に格付けしました。 歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」と評するほどです。 彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。 酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません！ ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は 「いまだに信じられない」と 語っていたようです。 彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い！ シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネートされていました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです！ 彼のワイン造りのコンセプトは、 「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい！！ きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。 【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています！！ ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 （ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ） ・優秀醸造所ベスト100入り（ドイツの雑誌「DM」より ・世界のワイン醸造所ランキングベスト⒑（ゴー・ミヨ誌） ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」 誌上品評会での受賞！ ・ワイン界のアカデミー賞！ イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン・オブ・ザ・イヤー」に 選ばれました！

新進気鋭の生産者が伝統を尊重しつつも挑戦する新しい形！【 P10倍 】SP フランチャコルタ ナトゥーレ ミッレジマート ゼノ 2020 カ デ パッツィ 750ml 辛口 シャルドネ パ ドセ スパークリングワイン 浜運A期間:2/19 20:00～23 1:59まで

メトード クラシコ（瓶内二次発酵）により造られ、イタリアのシャンパーニュと称されるフランチャコルタ。新進気鋭の生産者が伝統を尊重しつつも型にとらわれないフランチャコルタ造りに挑戦しています。繊細な黄金色。花の香りがフルーティーな香りと交差し、スパイシーでヘーゼルナッツのニュアンスにつながります。驚くべき複雑さとエレガントで風味豊かな余韻が楽しめます。英字表記Franciacorta DOCG Nature Zeno Ca de Pazzi生産者カ デ パッツィ生産者地域ロンバルディア生産村DOCGフランチャコルタタイプブリュットナチュレ葡萄品種シャルドネ80%、ピノ ビアンコ20%内容量(ml)750mlドサージュ0g/L熟成期間48ヶ月間以上※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lロンバルディアl lフランチャコルタl lシャルドネl 関連商品1本あたり1,650円(税込) 送料無料 カヴァ ヴィラルナウ ロゼ ...【 P10倍 】SP フランチャコルタ ブリュットパヴォ 750mlイ...【P20倍】 送料無料パルメラ レゼルヴ 正規品 木箱付 750mlN...9,900円9,900円9,900円送料無料高級ワインを探せ！ 決算ワイン福袋 特別編サロン ブラン ド ...【 P10倍 】バロン ドーヴェルニュフィーヌ フルール ド ブジー ...【 P10倍 】ドレモンエフェメール 014 ブラン ド ブラン エク...9,999円9,900円9,878円【 P10倍 】ガルデ ドサージュ ゼロ NV 750mlシャンパン ...【 P20倍 】ドヤール マエ ブリュット ロゼ プルミエクリュ 75...セルジュ マチュー ブリュットトラディション ピュール ピノ 750m...9,900円9,900円9,900円【 P10倍 】スゴンデ シモンブリュット グランクリュ キュヴェN ...サルモン100% ムニエ ブリュットブリュット NV 750ml正規品...ジャニソン バラドンキュヴェ ナミダ 750ml 正規品 シャンパン ...9,900円9,900円9,900円■添加物■ナトゥーレ ゼノ：安定剤（CMC)、酸化防止剤（亜硫酸塩）ブリュット リノ、サテン ラッファ、ロゼ エレ：安定剤（CMC、アカシア)、酸化防止剤（亜硫酸塩） ※CMCは亜硫酸塩と併用して酸化抑制補助の為、最低限使用しています。また、アカシアはアカシア樹由来の天然成分です。ワインに影響を与えない無味無臭ですが、過剰なタンニンを取り除くため、必要最低限使用しています。 カデパッツィは、ワインは飲み物として体内に取り込まれるため、美味しいことはもとより、安全であることが大前提と考えています。したがって、ワインの劣化を防ぐのに足る最低限の添加物を必要と考える時にのみ使用する、というのがカ デ パッツィのポリシーです。収穫から出荷に至るまで最低でも2年という長い期間を要するフランチャコルタを酸化等から守るため、まずは畑でのハードワークによる健全なブドウ栽培を第一義としていますが、醸造過程で必要であると判断した場合はエノロジストとも相談の上、最低限の添加物を使用しています。 2021年11月現在、メーカー資料による ＜＜お得な3本セットはこちら＞＞

【お得なまとめ買い】[12本セット] サレント・ロッソ・スルサム (ロッカ・デイ・モリ) Salento Rosso Sursum (Rocca dei Mori) / イタリア / プーリア / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

人気2大品種プリミティーヴォとモンテプルチアーノ！エレガントな熟成感とたっぷりとした凝縮感が融合した濃密な味わい！ 驚きのコストパフォーマンスで根強い人気を誇るプーリアの造り手【ロッカ デイ モリ】が造る完成度の高い赤【スルサム】。 モンテプルチャーノを加えることが大事で、深みを与えています。畑は石灰質で、幾つかの部分を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。気候はおだやかな冬と乾燥した春と夏が特徴です。スラヴォニアンオークの大樽（125hL）で30～45日間発酵させます。その後、プリミティーヴォはアメリカンオークのバリック（225L）、モンテプルチャーノはフレンチオークのバリック（225L）で12ヶ月熟成。ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽（55hL）に移して数ヶ月寝かせます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。ルビーレッドで、甘い樽の香り、まろやかなタンニンです。 ロッカ・デイ・モリで最も良く知られ、一番売れているワインです。「ロッカ・デイ・モリで何かおすすめのワインを一つ挙げてくれませんか?と聞かれたらこれをおすすめします」とマッシミリアーノは話していました。 適切に保管すれば何年も長期熟成できるように造っているので、使用しているコルクも高級ワインに使われているような長いもの（約5.5cm）を採用。こだわりの造り手ロッカ・デイ・モリの驚きのコストパフォーマンスでお楽しみください。 熟成：プリミティーヴォはアメリカンオーク、モンテプルチャーノはフレンチオークで12ヶ月 、ブレンド後、大樽で数ヶ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスRocca dei Mori / ロッカ・デイ・モリ バランスのとれたモダンなスタイル ！ワインはすべてセラーで飲み頃を待ってからリリース！！プーリアの熱い男達の造る土着品種で熟成出来るプーリアワイン！ イタリア歴史認定協会に認定されているワイナリー ロッカ・デイ・モリは1870年に設立されました。実際に1870年に設立されたという記録が残されており、イタリア歴史認定協会（Unione Imprese storiche Italiane）によってその歴史が正式に認められています。イタリアのワイナリーの中でこのように正式な歴史認定を受けているのはロッカ・デイ・モリの他、数十軒の生産者にすぎません。現在は4代目のマルチェッロとマッシミリアーノ兄弟によって運営されている家族経営のワイナリーです。 ロッカ・デイ・モリでは、プーリアの土着品種（プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなど）を主体にワイン造りを行っています。そして、それらの葡萄を「アルベレッロ・プリエーゼ（Alberello Pugliese）」という伝統的な仕立て方法で栽培します。また、ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。品質の良い年にだけ「ロッカ・デイ・モリ」として瓶詰めします。納得のいかない品質のヴィンテージは格下げをし、別のラベルでリリースします。 アルベレッロ・プリエーゼの特徴 「アルベレッロ・プリエーゼ」という仕立ての特徴は、葡萄の葉が生い茂っているため、葡萄の房に直射日光が当たるのを防いでくれるという点です。そのかわり、地面からの日光の反射によって、葡萄はゆっくりと成熟します。プーリアの日中は非常に気温が高いため、収穫は暑さを避けて夜間に行います。すべて手摘み、よい葡萄だけを選別しながら行います。アルベレッロ・プリエーゼ仕立ての場合、収量は非常に低くなりますが、品質のよい葡萄を得ることが出来ます。一般的な仕立て（スパリエーラ、グイヨ等）の場合、1ha当たり15,000kgから20,000kgの収穫量のところ、アルベレッロ・プリエーゼの場合は1haあたり、僅か5,000kg（通常の3分の1から4分の1）という低さです。また、アルベレッロ・プリエーゼはワイン造りの面での重要性の他に、その希少性、葡萄畑の景観の美しさから、現在、ユネスコの世界遺産に申請されています。 伝統的な造り（発酵、熟成） ロッカ・デイ・モリは流行を追うのではなく、伝統的なワイン造りを今も引き継いで行っています。「伝統的」とは、例えば、発酵を12,500Lのスラヴォニア産の大樽で行う点です。また、醸しは、通常ですと平均7日間で行いますが、ロッカ・デイ・モリでは30-45日間と非常に長く行っている点です。そして、熟成はバリックで6ヶ月-24ヶ月（ワインによって熟成期間は異なる）行います。その後、ブレンドして5,500Lの大樽でさらに数ヶ月寝かせ、ワインを落ち着かせます。ボトリングの際は、清澄せず、フィルターもかけません。つまり、ワインは限りなく自然な状態で瓶詰めされ、さらに最低でも6ヶ月瓶熟を行います。 ボトルでの長期熟成を想定した造り、コルクにもこだわる ロッカ・デイ・モリではボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。このコルクは通常のものよりも5倍の値段がするものです。長期熟成が出来るワインであること、そして品質の高いコルクのおかげで、ロッカ・デイ・モリのセラーには1938年のワインが残っています。その他にも家族の生まれ年や記念の年のワインをセラーでキープしています。

【お得なまとめ買い】[6本セット] レッド・ヴィンヤード・ドルンフェルダー (カール・ファフマン) Red Vineyard Dornfelder Qualitatswein (Karl Pfaffmann) ドイツ ファルツ 赤 甘口 750ml

収量制限で集約した味わいで、冷やしても美味しい甘口の赤！！ ファルツ南部の気候は温暖で非常に日照が良く、山脈とライン川に囲まれているため、安定した恵まれた気候条件にあります。土壌はレス（粘土）とロームが主体です。ドルンフェルダーは特にブラックチェリーやカシスのフレイバーを持つことで知られています。ワインに豊かなフレイバーを持たせるため、畑で何度も不要な房を落とし、収量制限を行います。そうすることで残された葡萄に多くの栄養分が行きわたり、一粒、一粒のフレイバーが集約されます。収穫した葡萄を温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます。ステンレスタンクのみで醸造されたこのワインは葡萄の持つ豊かな果実味がストレートに表現されています。口当たりは非常にスムーズで、余韻にかすかにブラックチョコレートを思わせるニュアンスが漂います。 熟成：ステンレスタンク 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】カール・ファフマン Karl Pfaffmann みんなが飲みたいワインを私も一緒に楽しめる、そんなプロジェクトに参加するようにワインを造っています！「DLG TOP100 WEINERZEUGER 2020」ドイツ農業協会が選ぶトップ100生産者の29位に選出！「ラインラント ファルツ州品評会 2020」 通算19回目となるスターツエーレンプライズ（特別栄誉賞）を受賞！『ファインシュメッカー 2014』 ドイツNo.1生産者に選出！ 「ワイン造りは、お客様と一緒に味を造り上げていく共同作業だと思っています」 ワイングートは、1955年にカール・ファフマンによって、ファルツ州のヴァルスハイム村に設立されました。現在は3 代目のマルクス・ファフマンが中心となりワイン造りを行っています。所有する畑は83haで、他の栽培農家からも一部の葡萄を購入しています。非常に厳しい品質基準を設けており、自家畑の葡萄と買い葡萄の品質の違いはありません。栽培する品種の割合は、リースリング（30％）、グラウブルグンダー（25％）、ヴァイスブルグンダー（10％）、シャルドネ（5％）、シュペートブルグンダー（10％）、その他（20％）です。ワインの販売先は、国内市場が55％、輸出市場が45％の割合です。国内市場のうち10％はワイナリーの直売所での販売分が占めています。直売所は、消費者の意見をダイレクトに聞くことが出来るため、注意深く観察してマーケットを把握する参考にしています。 ワイン造りの哲学について、マルクスは次のように語ります。「まず消費者の声に耳を傾けます。そして、消費者がどういう味を好むのかということを考えます。私たちは料理人と同じで、お客様がこういう味で食べたいという風にワインをある程度コントロールして、お客様のニーズに合わせた味に仕上げることができます。特に重要なのは、私の作りたいワインを追及して、それをお客様に理解してもらおうとするのではなく、お客様と一緒に味を作り上げていく共同作業だという風に思っていることです。皆が飲みたいワインを私も一緒に楽しめる、そんなプロジェクトに参加するようにワインを造っています」。 数々の評価に裏付けられる、高品質なワイン造り DLG（ドイツ農業協会）が選ぶ「トップ100生産者2020（29位）」に、2019年（29位）、2018年（33位）に続き3年連続で選出されました。また、2020年のラインラント プファルツ州の品評会では、2000年の受賞から通算19回目となる「スターツエーレンプライズ（特別栄誉賞）」を受賞しました。この賞は、出品した全てのワインの総合平均が高いワイングートに与えられるものです。カール・ファフマンのワインが、どれか1つだけではなく、満遍なく評価されているということになります。また、ワインの評価ガイドである『ファインシュメッカー 2014』では、ドイツNo.1生産者に選出されています。 2015年よりFair’N Greenの認証を受けています Fair’N Greenは、サステナブルなワイン造りのための認証です。サステナビリティのための目標設定（例えば、CO2排出量、生物多様性の高度化、社会的なコミットメントなど）を測定し、評価できるようにし、総合的に達成できるようにするものです。消費者はサステナブルなワインをバックラベル上の認証マークで識別することが出来、サステナブルな商品を認識したうえで選ぶことが出来ます。カール・ファフマンは2015年に認証され、メンバーに加盟しました。畑からマーケティングまで、全てのマネジメントを持続的に発展させています。Fair’N Greenの哲学は、「サステナブルなワイン造りは、社会的に責任のある行動であり、販売者、顧客、そして従業員との公平な関係性と結びついている」というものです。 最新のボトリングシステムと地下倉庫 ボトリングマシーンとボトルの掃除を行う際にオゾン水を使います。これによりボトル内の空気が綺麗になりバクテリアも発生しません。ボトリング時は二酸化炭素を含む不活性ガスを極少量注入し、フレッシュな状態をキープしています。また、ワインの保管用倉庫は地下5mにあり、夏でも室温は17°程度、最大でも20°を超えることはありません。 葡萄の酸を保つためのポイントは収穫にありました カール・ファフマンでは朝、晩の温度が低いタイミングで収穫を行いますが、手摘みではなく機械を使って一気に短時間で摘み取ります。収機械を使用して短時間で収穫することにより、天候による葡萄のダメージを防ぎ、収穫のタイミングを外すことなく、きれいな酸をより保った葡萄が収穫できます。また、収穫前に個々の葡萄の実りをチェックして、厳密に選別した品質の良い葡萄のみをそのまま樹に残すという品質に大変重要な作業も行っています。 「品種の特性を出した、インターナショナルなスタイルを目指しています」：しかし、ファルツらしさも忘れないようにしています。 土壌、日差し、マーケットの需要により植える品種を決めています。多くの葡萄品種を栽培しているのは、天候により全滅するリスクを避けるためでもあります。早めに剪定作業を行い、切り落とした枝を有機肥料としています。また、地中の水分を調節するため、樹と樹の間に特別な草を生やしています。 「購入農家とは面積単位で契約」：ほとんどのワインは自家畑の葡萄を使用しますが、一部、他の栽培農家から葡萄を購入しています。畑の面積での契約をし、収穫はファフマンが行います。このような契約の形態を取っているのは、色々な品種を栽培出来るなど、柔軟にワインが造れるからです。考え方や価値観を理解し共有できる人にしか頼んでいないので、思った品質の葡萄を造ってもらえています。 「オゾン水を使った瓶詰システムを導入」：地下5mの位置にワイン倉庫があります。倉庫の上にはソーラーパネルがあります。夏でも17度で、20度以上にはなりません。倉庫内は、カビへの対策もしています。2013年から最新のボトリングシステムを導入。オゾン水を使って清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになり、バクテリアが発生しなくなります。また、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して、酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態を保ちます。 「直売所でじかに消費者の声を把握」：販売先は、国内が45％、輸出が45％、直売所が10％です。直売所に買いに来る人達は品質に敏感なので、消費者の意見をダイレクトに聞くことが出来、また注意深く観察してマーケットを把握する参考にしています。 ＜評価＞ 「ヴィヌム 2019」で3ッ星、「ゴーミヨドイツワインガイド 2019」で3房、「アインヒェルマン 2019」で3星。2013年と2014年のラインラント・プファルツ州の品評会で、出品したすべてのワインの総合平均の高いワイングートに与えられる「Staatsehrenpreis スターツエーレンプライズ（特別栄誉賞）」を受賞。「ファインシュメッカー」で、2014ドイツNO.1生産者のひとつに選出。

ジーガレーベ・シュペートレーゼ [2022] (アンゼルマン) Anselmann Siegerrebe Spatlese (Werner Anselmann) ドイツ ファルツ 白 甘口 [正規輸入品] 750ml

1126年より長い歴史を受け継ぐアンゼルマン家。素晴らしいワイン産地として知られるドイツのファルツ州南部エデスハイムで数世紀に渡ってワインを取り扱ってきました。現オーナーの父親であるヴェルナー・アンゼルマンの代に、1959年のワインが極めて素晴らしいヴィンテージとなり、ボトリングや販売まで手掛けた。ワイナリーは兄弟のゲルト、ラルフ、ルース・アンゼルマンによって運営、140ヘクタールのブドウ畑を管理するまでに！！ アンゼルマン家の記述が残っているのは1126年に遡る。1959年現在の当主ヴェルナーアンゼルマンになるまでに450年もの間何世紀にもにもわたりワイン作りの伝統を持つ家族経営を続けてきました。素晴らしい卓越した技術を持つスタッフによって、このワイン農園は100ヘクタールの環境を大事に考える自然農法でワイン作りを行っています。 収穫の時期をできるだけ遅くし、上級ワインは手摘み、赤ワインは手作業が主になるMaischgaerung（つぶしたブドウを皮ごと発酵させるので、濃厚な色とタンニンが得られる）を行います。ブドウ品種のもっている個性を最大限引き出し、ワインにそのまま表現しています。樽はコンピューター管理されたステンレス製が主で一部赤ワインはバリック（600樽）を使用しています。特上デザートワインも各種豊富につくっており、様々なワイン専門誌や、国際的なワインのコンペティションでも毎回といっていいほど名前のあがる産地(プ)ファルツ地方屈指の家族経営の醸造所です。 現在は、ゲルト、ラルフ、ルートアンセルの3人兄妹が責任を持って素晴らしい質のワイン造りを行なっています。 ゲヴュルツトラミナーと食用品種の交配で、親品種ゆずりの華やかなライチのような香りが非常に個性的。十分な甘みとみずみずしさを持つ甘口ワイン。ジーガレーベ・シュペートレーゼは、エデスハイマー・ローゼンガルテンの畑で栽培される樹齢約15年のブドウを使用。 シュペートレーゼ（Spatlese）は「遅摘み」を意味し、通常の収穫時期よりも遅い時点で収穫された完熟ブドウを使用したワインです。糖度やエクストラクト分が増え、奥行きが深まり、しっかりした味わいのワインになります。光沢ある淡い黄色。 フローラルでフルーティーなブーケは、バラやマンゴー、パッションフルーツやアプリコットを連想させます。 素晴らしく、エレガントで、丸みがありアロマティックで程良い酸味があります。 ファルツ(Pfalz)地域 / ズュートリッヒェ・ヴァインシュトラーセ(Suedliche-Weinstrasse)地区、エーデスハイム(Edesheim)、ローゼンガルテン畑 醸造・熟成：手摘みで収穫され、除梗。ソフトプレスし8℃に保たれたステンレスタンクで約1日清澄化。 その後12～16度に温度管理されたステンレスタンクでアルコ-ル醗酵 分析数値：Alc：8.0%、残糖：81.0g/l、酸：5.8g/l 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Weingut Werner Anselmann / アンゼルマン醸造所 1126年から歴史を持ち、あの「クッキング・パパ」にも登場したファルツ地方で450年以上ワイン作りを行う名門中の名門の【アンゼルマン家】！ アンゼルマン家の記述が残っているのは1126年に遡る。1959年現在の当主【ヴェルナー・アンゼルマン】になるまでに450年もの間何世紀にもにも 渡りワイン造りの伝統を持つ家族経営を続けてきました。 素晴らしい卓越した技術を持つスタッフによって、このワイン農園の環境を大事に考える自然農法でワイン作りを行っています。収穫の時期をできるだけ遅くし、上級ワインは手摘み、赤ワインは手作業が主になるMaischgaerung（潰したブドウを皮ごと発酵させるので、濃厚な色とタンニンが得られる）を行います。ブドウ品種の持っている個性を最大限引き出し、ワインにそのまま表現しています。樽はコンピューター管理されたステンレス製が主で一部赤ワインはバリック（600樽）を使用しています。 特上デザートワインも各種豊富に造っており、様々なワイン専門誌や、国際的なワインのコンペティションでも毎回といっていいほど名前のあがるファルツ地方屈指の家族経営の醸造所です。現在は、ゲルト、ラルフ、ルートアンセルの3人兄妹が責任を持って素晴らしい質のワイン造りを行なっています。 ここの畑には自然のまま自然のハーブや雑草をそのままにしておき、土壌は、ブドウにとって必要不可欠な熱を水分を保ちます。この地のテロワールと、様々な土壌はワインの品質に不可欠な重要なものです。 そのため、この土壌には自然への感謝と畏敬の念を持って、ブドウ畑の作業をもって取り組んでいます。また、この地の素晴らしい比較的温暖な気候は大規模なブドウの栽培を可能なものとしています。 高品質を重視しているため、ブドウの収穫は天候に応じて9月始めから11月下旬まで行われます。収穫後のブドウは、すぐにワイナリーに運ばれます。ステンレスタンクで、.初期発酵は、コンピュータ制御で行われ最新の技術を使用します。熟成は新樽と使用済みの樽をを使用し、それぞれの等級に応じて異なるオーク樽を使い分けます。フランスとスペインからの優れた樽のみを購入します。 バレルワインセラーは、ドイツで最大の一つです。これは、800以上のオーク樽を保有しています。 ワイン生産地帯ファルツの南に位置するエデスハイム。 南国の果物であるキーウィなども栽培されるほど、この地域の気候は温暖です。その気候を生かし、古く1100年からワイン産業に携わるこの小さな村に【ワイングート・アンゼルマン】は位置します。アンゼルマン家はこの村で1541年から醸造所を創業しています。現在は若いゲルト、ラルフの兄弟で伝統ある醸造所を切り盛りしています。52haを持つこの醸造所は家族経営としてはほぼドイツでは最大規模といえます。その規模を生かし、お値打ちなワインを数多く地元に送り出しています。 普通のドイツ人の3倍はワインを飲むといわれる南ドイツの人々にとっては毎日の強い味方となっています。ぶどうの品種も非常に多彩。 白ワインならリースリングはもちろん、ヴァイサーブルグンダー、グラウアーブルグンダー、ゲヴュルツトラミーナー、ジーガレーベ。 赤ワインならカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シュペートブルグンダーなどなど、バラエティー豊かなのも嬉しいところです。 国際コンクールで年間100以上の賞を受賞！！オリンピックやドイツ国内のスポーツ選手をサポート！！ アンゼルマンは世界各国で行われているワインのコンクールで数々の賞を受賞。 ドイツ国内だけでなく、フランス、スペイン、オーストラリア、日本、韓国など2018年だけでも100を超える賞を獲得しています。 スポーツの分野にも力を入れており、DBBのオフィシャルワインサプライヤーを務めています。 2014年のソチと2016年のリオで開催されたオリンピック、パラリンピックではドイツの選手村にワインを独占的に供給しました。

1924 ダブル・ブラック (デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ) / 1924 Double Black Red Blend (Delicato Family Vineyards) / アメリカ / カリフォルニア / ロダイAVA / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に3度も選ばれた優良生産者！ 『カリフォルニアジンファンデルと言えばこの蔵！』と言われる成長株！！シチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。 禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：フレンチ&アメリカンオーク樽 6カ月 ビオ情報：サステナブル農法 / 認証情報：California Sustainable Winegrowing Alliance コンクール入賞歴： (2018)サクラ・アワード2020：金賞、(2017) サンフランシスコ・クロニクル ワイン・コンペティション 2019 ダブル金賞＆95点、(2016) サンフランシスコ・クロニクル ワイン・コンペティション 2018：金賞 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】★「全米最優秀ワイナリー」に3度輝いた優良生産者★ Delicato Family Vineyards デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ カリフォルニア・ジンファンデルと言えばこの蔵！ ●『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』×3回受賞 ●『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』×3回受賞 85年以上の歴史を誇る名門が、伝統と自信を持ってお届けする「間違いのないカリフォルニアワイン」です。 ■「畑第一主義」を貫く、シチリア出身の開拓者 シチリア出身の「インデリカート家」が、3代にわたりカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。 彼らの哲学は、創業当時と変わらず「畑第一主義」。 サステナブル（持続可能）な農法にいち早く取り組み、2009年にはその功績（資源利用の効率化や環境保全）が評価され、栄誉ある『グリーン・アワード』を受賞。 カリフォルニアの恵みをそのままボトルに詰めたような、健康的でジューシーな味わいは、こうした真摯な畑仕事から生まれています。 ■全米売上No.1ジンファンデル！「ナーリー・ヘッド」の衝撃 アメリカで「最も売れているジンファンデル」として君臨し続ける大人気ブランド、それが【Gnarly Head（ナーリー・ヘッド）】です。 ＜名前の由来：コブのような頭＞ 「Gnarly（ナーリー）」＝コブ、イカした！ ／ 「Head（ヘッド）」＝頭。 このファンキーな名前は、ブドウの樹の仕立て方に由来します。 ワイヤーを使わない「ブッシュヴァイン（株仕立て）」で育てられた樹は、樹齢30～85年という古木。 長い年月を経てねじれ、コブのような形になったその樹は、自らの力でバランスを保ちます。 ＜樹齢85年の奇跡が生む凝縮感＞ ジンファンデルの聖地「ロダイ」で育つ古木は、収量こそ減りますが、その分「極限まで凝縮した小粒のブドウ」を実らせます。 言葉を呑むほどのバランス感と、圧倒的な果実のパワー。 これぞカリフォルニア！という濃厚な味わいを、驚きのコストパフォーマンスでお届けします。 ■自然への優しさ「ウッドヘーブン」 Wood（木・森）＋ Haven（安全な隠れ家） 「森の中の安全な住みか」をイメージして名付けられたシリーズです。 ワイナリーが実践する「サステナブル農法（自然に優しい農法）」と、ワインそのものを結びつけるコンセプト。 毎日飲んでも飲み飽きない、優しくフードフレンドリーな味わいが特徴です。 数々の賞に輝く名門が手掛ける 「全米No.1の味わい」をぜひご体感ください！

自然農法にこだわるアグラパールのトップ キュヴェ【誰でもP10倍 マラソン中】アグラパール ヴェヌスブリュット ナチュール ブラン ド ブラン [2013] 750ml並行品 ヴェニュス フランス コート デ ブラン シャンパン シャルドネ 辛口 シャンパーニュ 虎 手土産 お祝い ギフト ワイン

1959年に植えられ、常に手作業で栽培されている区画からのこのシャルドネの豊かさと深みは、グラスの中で少し時間を置くことで生き生きとします。とらえどころがなく、味わいごとに個性の異なる側面を見せ、グラスの中で常に変化するため、非常に特別なシャンパーニュです。英字表記Champagne Agrapart Venus Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru生産者アグラパール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィズタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lコート・デ・ブランl lRMl 関連商品【誰でもP5倍 2/19 20時～/20中】ポル ロジェミレジム 19...【誰でもP10倍 マラソン中】コレエスプリ クチュール [2012] ...【誰でもP5倍 2/19 20時～/20中】ボランジェRD アールディ...55,000円55,000円52,800円【誰でもP5倍 2/19 20時～/20中】D．ROCK シャンパン ...送料無料 極上3本プレミアムワイン福袋11,111円(税別)福袋シャン...【誰でもP10倍 マラソン中】送料無料パルメコレクション ヴィンテージ...53,350円12,222円55,000円【正規品シャンパン】 送料無料エンジェル シャンパンブラック 5th ...【正規品シャンパン】 送料無料エンジェル シャンパンブラック 5th ...【正規品シャンパン】 送料無料エンジェル シャンパンブラック 5th ...55,000円55,000円55,000円【誰でもP10倍 マラソン中】XLV (エックス エル ヴイ)ブラン ...【誰でもP10倍 マラソン中】D．ROCK シャンパン ブラン ド ブ...【誰でもP10倍 マラソン中】マルゲサピエンス プルミエクリュ ブリュ...59,400円50,600円66,000円ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

ビオディナミ/モノポール(単独所有畑)ブルゴーニュ・クロ・ド・ラ・ペリエール・ルージュ [2022] (クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ) Bourgogne Clos de la Perriere Rouge (Clos du Moulin Aux Moines) フランス AOCブルゴーニュ 赤 フルボディ 750ml モノポール(単独所有畑)

2つの畑を単独所有し、ビオディナミを実践する期待の新世代！！10世紀に修道僧によって発見された神秘的な区画を、アンドリュー家が「再発見」 ワイナリー名にもなっている「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」はクリュニー派修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画。クリュニーの修道院が所有していたこの不思議な区画は、その後962年から6世紀にわたって、シトー派の修道僧によって耕作を続けられていました。僧侶によって大切に守られていたこのユニークな土地はコート・ド・ボーヌの丘に挟まれた中心部に位置しています。2008年から元々はホテル経営をしていたアンドリュー家がこの土地を「再発見」することで新たな夢がスタートしました。現在はオークセイ・デュレスを本拠地とし、ポマール・モンテリーなどの畑を所有しており、ビオロジックとビオディナミの実践をしています。 クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌが2014年に新しく手に入れたモノポール。ジュースーで弾ける果実味に、スパイスのアクセントが加わり、綺麗なタンニンが全体を引き締める。 醗酵：コンクリート・タンク、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 / 熟成：オーク樽 10カ月（仏産228L、新樽比率5%) ビオ情報：ビオディナミ、ビオロジック / 認証情報：(ビオディナミ)認証無 (ビオロジック)Ecocert 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Clos du Moulin Aux Moines / クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ 2つの畑を単独所有し、ビオディナミを実践する期待の新世代！！ 10世紀に修道僧によって発見された神秘的な区画を、アンドリュー家が「再発見」 ワイナリー名にもなっている「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」はクリュニー派修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画。クリュニーの修道院が所有していたこの不思議な区画は、その後962年から6世紀にわたって、シトー派の修道僧によって耕作を続けられていました。僧侶によって大切に守られていたこのユニークな土地はコート・ド・ボーヌの丘に挟まれた中心部に位置しています。 2008年から元々はホテル経営をしていたアンドリュー家がこの土地を「再発見」することで新たな夢がスタートしました。現在はオークセイ・デュレスを本拠地とし、ポマール・モンテリーなどの畑を所有しており、ビオロジックとビオディナミの実践をしています。 「ボーヌのトップ」を目指す、期待の新世代 オーナーであるジョルダン氏は30歳になり、この地に定住。ディジョン大学にて醸造学を修め、栽培・醸造チームと意見交換をしながら、品質の向上に努めてきました。醸造責任者にウィリ・ルランド氏（ドメーヌ・ド・モンティーユに長く勤めていた人物）を迎え入れ、共同で畑の管理も行っています。ジョルダン氏は都会人として洗練された人物ですが、ワイン造りにおいては大地に根ざした考え方を持っています。ビオディナミおよびビオロジックの実践、地中微生物の動きを活発にすること、光合成を活発に行うようにすることによって、彼の所有する古木はより自然に、品質の高いワインを産み出しています。 リーデル社が選ぶ、6つの素晴らしきドメーヌに選出！ 2012年5月、リーデル社が発表する新・ブルゴーニュグラスのプロモーション・トリップがあり、リーデル社が選ぶ「6つの素晴らしいドメーヌ」が訪問先に選ばれました。クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌは設立間もないドメーヌとして唯一選出！！その際、その他に選出された顔ぶれはなんと、エティエンヌ・ソゼ、ルイ・ジャド、アルベール・ビショー、ジョセフ・ドルーアン、メオ・カミュゼといったスターたち！ 現地で既に高い注目を集める期待の新世代、日本初紹介です！ ビオディナミを実践し、テロワールを尊重 ワイナリーではビオロジック・ビオディナミを実践しています。これはジョルダン・アンドリュー氏の考えに基づくポリシーで、巡り合った神秘的な土地のテロワールをしっかりと表現したいとの想いから。 地中に生息する微生物の働きや土質を尊重しており、特に人工的な介入をあまり行わず、自然に任せるべき点は任せています。またこのワイナリーでは人口酵母を使用していません。さらに除草剤の使用も行わないため、手入れには非常な手間がかかります。土壌の手入れについては、すべて手作業で行い、パーセルごとに馬を使っての耕作を行い、土に空気を含ませるように柔らかく深く耕作を行っています。 自然を尊重した醸造、15世紀から続くカーヴで熟成 【醸造】 醸造所内では、手摘みにて収穫され18キロの籠にて運ばれてきたブドウを、振動式の選果台にて選別を行い、その後はさらに手作業にて選別を行う。ヴィンテージによって異なるが、除梗を100％行う年と、そうでない年があります。その後、8日から10日の間、低温前浸漬を行い、低温発酵にて最大限にアロマを保存するように心がけています。アルコール醗酵は、8日から12日間の間で行われ、場合によっては酵母の動きにより長くなることもあります。低温前醗酵の際、果汁の温度は高くなることもあるが、これは色を抽出するためのものであり、これもヴィンテージによります。 醸造は木製タンクによって行われるが、アペラシオンによってはコンクリートタンクやステンレスタンクで行うこともあります。優しくピジャージュを行い、ルモンタージュを空気に触れさせながら行う場合と、空気に触れさせないで行う場合とがある。すべての醸造タンクは一日2回ティスティングをおこない、ラボにて分析をし、他に人工的に手を加えるか否かを検討しています。基本は、テロワールを尊重したワイン作り、といえます。 【熟成】 15世紀に建設された貯蔵庫を所有しています。アペラシオンにもよりますが、10から22か月もの間、ワインは熟成されることになります。湿度と温度とのバランスがとれているこのカーヴは、1000年もの間、僧侶が使っていたわけで、それは偶然ではなく、必然であったに違いありません。新樽比率はアペラシオンにもよりますが、20％から33％あたりで、樽は常に最良のものを求めて5社のメーカーから厳選しています。 10世紀から続く神秘的なオークセイ・デュレスの単独所有畑、「ムーラン・オー・モワーヌ」 ドメーヌを代表する単独所有畑、「ムーラン・オー・モワーヌ」。 わずか3ha弱の土地ですが、様々な表情を持つ神秘的な区画といえます。1650年に建設されたワイナリーの建物の一部である教会には、500個にも上るつがいの鳩の巣があり、その長い歴史を物語っています。また区画内には小川も流れており、ブルゴーニュの畑としてユニークな景観を呈しています。粘土石灰質の土壌をもち、現在のブドウは1950年代に植えられた古木。非常にアロマティックで複雑性のあるワインを産み出します。

[アルテ・レーベン] シュペートブルグンダー [2022] (ベルンハルト・フーバー) [Alte Reben] Spatburgunder (Weingut Bernhard Huber) / ドイツ / バーデン / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

フランスとスイスとの国境線沿いに位置しドイツで最も温暖な地バーデン地方。石灰土壌の品格をピノで描く、バーデンを代表する名門ベルンハルト・フーバー ドイツ南西部バーデン地方のマルターディンゲンに本拠を置くベルンハルト・フーバーは、ピノ・ノワールとシャルドネで世界的に高い評価を受ける名門生産者。畑は石灰質やレス土壌が主体で、水はけに優れ、果実の純度とミネラル感、きめ細かなタンニンを備えたワインを生み出します。2008年版ゴーミヨで、ブルゴーニュ系品種の生産者として最優秀ワイナリーに選出されています。 少量高品質主義とサステナブルな畑づくり 家族経営ならではの少量高品質主義。区画ごとに収量を抑え、完熟度と健全度を見極めた手摘み収穫、入念な選果で雑味の原因を徹底的に排除します。畑では収穫後から春にかけてクローバーなどマメ科植物を植え、耕起の際にすき込むことで土壌に窒素を供給し、自然の肥沃度を高めています。新当主の代になっても、良いワインのための新しい取り組みを着実に継承・進化させています。 醸造は清潔・温度管理・穏やかな抽出 醸造は清潔第一と温度管理を軸に、果実のエネルギーと透明感を損なわない穏やかな抽出を徹底。熟成はステンレスと木樽を適切に使い分け、過度な樽香に頼らずテクスチャーを整えるスタイルです。 味わいの特徴とレンジ構成 ピノ・ノワールは赤い果実の明瞭な香り、石灰由来の張り、シルキーな口当たりが特徴。若いうちから楽しめるバランスと、熟成で現れる紅茶やスパイスの複層感を兼ね備えています。シャルドネはレモンや白い花のアロマに、緊張感のある酸とミネラルが溶け合い、食中に映える端正な仕上がり。畑ごとの個性を尊重し、ベーシック、村名、区画ごとの上位キュヴェへと丁寧に造り分けています。 フーバー醸造所の赤ワインの最上級キュベ！古樹の深み、エレガンスの頂。アルテ・レーベン！ アルテ・レーベンは、古樹のブドウのみを厳選した看板キュヴェ。樹齢40年前後のブドウ、新樽を使っての2年間の熟成、ドイツ [ピノ・ノワール] のイメージを覆す本格派！！良く熟したチェリーの香り、カシス、ラズベリージャムのような香り。しなやかかつ重みのあるボディと複雑感のある味わい。コク、酸味、アルコールのボリュームがブルゴーニュにはないピノ独特の風味を楽しめます。赤い果実の艶やかさに、石灰由来の緊張感としなやかなタンニンが重なり、奥行きと品格が見事に調和。ラズベリーやチェリー、スミレ、紅茶、ほのかなスパイスの香りが層を成し、口中では果実の厚みと精緻な酸が立体的に広がります。樽要素は控えめに寄り添い、余韻は長く、ミネラルの塩味がエレガントに締めくくります。 ローストチキン、鴨、和牛の赤身、きのこやハーブを使った料理と好相性。16～18℃、大ぶりのグラスで軽いエアレーションを。食事を格上げする一本として、ギフトにも最適です。 ご注文前のご確認 ・商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号を優先します。ラベルデザインは予告なく変更される場合があります。 ・輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合があります。3,000円未満は変更後の年号で出荷、3,000円以上は事前にご連絡します。 ・ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合があります。通常、2～3営業日以内に発送（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝い / 季節のお礼 / 長寿祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月・お年賀・新春初売り・福袋・鏡開き・成人の日・新年会 【2月】節分・バレンタインデー・寒中見舞い 【3月】桃の節句・ひなまつり・春の彼岸・春分・ホワイトデー・退職祝い・歓送迎会 【4月】エイプリルフール・お花見・新生活/引越し・就職祝い・春の酒蔵祭り 【5月】母の日・端午の節句・ゴールデンウィーク 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ブドウの収穫が終わった後、春までの間に畑にクローバーなどのマメ科の植物を植えます。マメ科の植物は根に根粒があり、窒素化合物を作り出す根粒菌と共存しています。ブドウの成長が始まる春に、この畝を耕して植物を土の中身に埋め込むと、この根粒部分の窒素化合物が土壌に供給され、自然の肥料となります。すでに世界中で名声を得ているフーバー醸造所ですが、良いワインを造るために新しいことを積極的に取り入れる姿勢は、若き新当主の代になってもこのように引き継がれています。 さらにユリアンさんの生産するシュペートブルグンダーは現在タンニン分の抽出を抑えるように果房に日光を当てることを避けて皮を薄くすることを心がけています。温暖化が懸念される中、収穫するぶどうの温度を低く保つために早朝にカンテラをつけて収穫をしたり、収穫後の選果台導入もユリアンさんの代に変わってからです。 醸造においては醸し発酵中の櫂入れを極力せず、発酵後の圧搾も垂直プレスを使用し、非常に繊細に行い、親子で夢見た「舌の上で踊るような味わい」を実現しています。白ワインはシャルドネを中心に生産しています。父の代よりも収穫を思い切って早め、圧搾では澱がたくさん出るスピンドルプレスを使用したり、樽発酵後はバトナージュを行わず長い時間をかけて硬質な味わいに仕上げています。このような醸造や栽培に関する変換も幾度となくブルゴーニュ地方のコシュ・デュリ等の生産者を訪ねたことによる影響で、今では彼らとの友好関係もしっかりと築けてきています。 2019年には「彼の造るシャルドネによって世界から改めてドイツのシャルドネが注目されることとなった」としてファルツ地方のノイシュタットの「伝説のワイン街道」に彼の名前が刻まれています。 約束された土地、マルターディンゲン村！ フーバー醸造所の歴史は、フーバーさんと13世紀の1冊の古文書との出会いから始まります。 文献によると、ライン河を渡りゲルマンの地に布教に来たフランスのシトー派の僧侶が、マルターディンゲン村にピノ・ノワールを持ち込んだことが記載されていたのです。ピノ・ノワールがこの地に根付き、村名を取って「マルターディンガー」と呼ばれ、海外への輸出品として活躍していたそうです(今日でもワイン辞典に「マルターディンガー」は記載されています。） 700年前、フランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。その最大の要因は、彼らの故郷であるブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたことです。土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。太古の昔、海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いの土壌が露出し、赤ワインに欠かせない複雑味をもたらすといわれています。 V.D.P. の4段階の品質基準と、フーバー・ワインの4つのカテゴリー！ ドイツのワイン法よりも、格段に厳しい独自の品質基準と、厳しい規定を持ちフーバー醸造所含め、ドイツ国内で約200のワイナリーが加盟する「ドイツ高級ワイン生産者連盟（＝V.D.P.）」。 V.D.P.では、フランスのブルゴーニュ地方と同じように、4段階にワインの品質基準を設けています。 下から順に、「醸造所名入りワイン」、「村名入りワイン」、「一級区画（プルミエ・クリュ）」、「特級区画（グラン・クリュ）」とランクが上がっていきます。ちなみに醸造所名入りワインは、ブルゴーニュの「AOC ブルゴーニュ」クラスに該当し、この上のグレードはブルゴーニュと全く同じカテゴリー分けになります。 フーバー醸造所では近年一番下のカテゴリーである醸造所名入りのワインは生産をしていません。畑が本当によい区画のみを所有していること、樹齢も古いものが増え、品質が全体的に上がったことによるものです。 現在醸造所の基本となるワインは「マルターディンガー シュペートブルグンダー」です。こちらは3村のうち、一番畑の所有面積が多く、フーバーさんの醸造所があるマルターディンゲン村のブドウのみから造られたワインです。 下のクラスと比べ、少し収量が減り、ブドウの樹齢も高めです。 プルミエ・クリュクラスにあたるのが、「アルテレーベン」と呼ばれるシリーズのワインです。 こちらは、上記の3村の古木（＝ドイツ語でアルテレーベン）から取れたブドウのブレンド。中には樹齢が約40年の木も混ざっており、日当たりなどの条件が良く、さらに厳しい収量制限のもとで育てられたブドウから造られたワインです。 そして、最高級の「グラン・クリュ」にあたるのが、ヴィルデンシュタイン、シュロスベルク、ゾンマーハルデ、ビーネンベルクなどの畑名が入ったワインになります。 ドイツ、シュペートブルグンダーの頂点、フーバー醸造所4つのグラン・クリュ！ 日本でも近年注目されている有名なレストランガイド誌「ゴー・ミヨ誌」ですが、ヨーロッパではワインガイドとしても多大な権威を持っています。この権威ある「ゴー・ミヨ」のドイツワインの評価本で、フーバーさんは、最優秀醸造家賞 (2008年)のほかに、ドイツ最高の赤ワインを決める部門で、2度の栄誉に輝きました。この大賞になったワインが、フーバー醸造所が世界に誇るグラン・クリュ区画です。3村にまたがり、3つのV.D.P.認定区画と4種類の最高級シュペートブルグンダーを造っています。 【Malterdinger Bienenberg】 マルターディンガー・ビーネンベルク グラン・クリュの中で、フーバーさんの本拠地の醸造所があり、畑の面積が一番大きいのが、マルターディンガー村の「ビーネンベルク」になります。畑の名前を直訳すると「蜂の丘」になり、昔から日当たりが良く、色々な草花が生えている丘のため、ミツバチの飼育をしていたことから、この名前が付きました。 もちろん昔から、ブドウの樹が栽培されており、この村のブドウの樹は、ほかの村の畑と比べて樹齢の高いのが特徴です。 この日当たりの良い畑の、古木から造られたワインは、優しく複雑味に富んだ味わいに仕上がります。 【Bombacher Sommerhalde】 ボンバッハ-・ゾンマーハルデ ボンバッハ村にあるグラン・クリュ、「ゾンマーハルデ」です。この畑のある場所は、地図の右上から伸びてくる、ドイツで有名な「黒い森」の裾野にあたります。 そのため他の畑より標高が高く、また黒い森から降りてくる冷気もあるため、4つの畑の中では一番涼やかな畑になります。これらにより、ブドウの成熟期間がほかの畑より長くなるため、香りのきれいな、果実味と酸のバランスが取れたワインに仕上がります。 【Hecklinger Schlossberg】 ヘックリンガー・シュロスベルク こちらの畑の特徴は、真南向きの、最大約70度になる急斜面の畑です。2000年頃、フーバーさんがこちらの畑を手に入れたときは、畑作業がしやすい段々畑だったそうです。 それを日照効率の最大化を図り、ダイナマイトで段々畑を爆破し、急斜面の畑に作り直したそうです。畑自体は表土が少なく、水はけも良く、粒の小さいブドウが取れます。 また4つの畑の中では、ブドウの樹の樹齢が一番若い畑ですが、根が地中深くまで伸び、白い石灰岩の地層より色々な成分を吸収するため、少し塩味のようなミネラルを感じるのも特徴です。タンニンも果実味も香りもしっかりした、硬質なワインに仕上がります。 【Wildenstein】 ヴィルデンシュタイン 最後はヴィルデンシュタインですが、こちらはビーネンベルクの中に含まれる小さな区画です。 シトー派の修道士がライン川を渡り、ゲルマンの地に布教に来て、ミサ用のワインを造る場所を探しているとき、この土地を見て「ブルゴーニュのミュジニーのような土地がある」と喜び、ブドウ栽培を始めた場所だといわれています。ビ-ネンベルクの中でも、丘の中腹にある、南西向きの非常に日当たりの良い場所に畑があります。 表土もほとんどないため、ブドウの根がかなり地中深くまで入って行きます。 ワインの特徴としては、果実味のしっかりした、複雑でタンニン分もしっかりした、壮大なワインに仕上がります。

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＊お酒は20歳になってから 【シラハマ・クラシック・クレームドフレイズ】 静岡県産 いちご リキュール 南伊豆で栽培されている「きらぴ香」という静岡県生まれのいちごを使用。 蒸留できらぴ香の甘やかな香りを抽出し、甘酸っぱいリキュールに仕上げました。 元をたどれば同じ静岡県生まれの「紅ほっぺ」や「章姫」の血を受け継いでおり、 静岡県を代表するいちごの品種の一つと言えます。 きらぴ香という名前は、きらきらとした宝石のような輝きで、 甘くフルーティな品のよい甘味と香りを持つことが由来だそう。 【内容】 シラハマ・クラシック・クレームドフレイズ 静岡県産 いちご キュラソー 内容量：750ml アルコール度数：20度 保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。 オススメの飲み方：カクテル、ソーダ割、トニック割、ストレート、ロック ■製造 (国産） シラハマ・クラシック・クレームドフレイズ 静岡県産 いちご キュラソー 【伊下田 白浜蒸留所】 地域の食材を生かしたクラフトリキュールを作る「伊豆下田白浜蒸留所」。 第1弾商品「SHIRAHAMA Classic Blue Curacao（シラハマ・クラシック・ブルーキュラソー）」を製造。 その後、続々と新作を製造。 イベントシーン:ギフト プレゼント レジャー 記念日 記念品 御祝い 合格祝い 仕事 就活 就職 就職祝い 就職準備 新生活 新生活応援 新生活準備 成人式お祝い 贈り物 卒業 卒業記念品 卒業祝い 退職祝い 大明日 誕生日 誕生日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 母の日 巳の日 旅行 12月 アウトドア いい夫婦の日 お祝い お買い物マラソン マラソンセール 感謝祭 ブラックフライデー 買いまわり お返し お礼 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマスプレゼント父の日ギフト スーパーセール バレンタイン ビジネス 一粒万倍日 開運 歓迎会 還暦祝い 吉日 金運 敬老の日 結婚記念日 対象:20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 カジュアル サラリーマン ビジネスパーソン ペア メンズ 男性 男性向け 男性用 ユニセックス ジェンダーレス 男女兼用 レディース 女性 女性向け 女性用 学生 還暦 高校生 社会人 新社会人 成人 大学生 大人 彼氏 彼女 妻 旦那 息子 娘 季節ごとの贈り物 お祝い、お返しに 1月 寒中見舞い 年始のごあいさつ 新年会 成人式 2月 バレンタインデー 3月 桃の節句 ホワイトデー お彼岸 卒業 退職 4月 入園 入学祝い 入学内祝い 就職 転勤 引越 5月 端午の節句 母の日 6月 父の日 7月 中元のごあいさつ 暑中見舞い 土用の丑の日 8月 残暑見舞い お盆 9月 敬老の日 お彼岸 11月 七五三 12月 クリスマス お得意様まわり お正月 お歳暮 通年の贈り物やお供えに 長寿祝い（還暦 古稀 喜寿 米寿 白寿 百寿） 新築・引っ越し祝い 手土産・おもたせ 誕生日 銀婚式 金婚式 御見舞い 御挨拶 粗品 御礼 心ばかり 御開店祝 お祝い返し 定年退職 弔事 プチギフト 帰省土産 記念品 進物 イベントに お誕生会 ホームパーティー お花見 BBQ 忘年会 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業伊豆下田白浜蒸留所 【シラハマ・クラシック・クレームドフレイズ】 南伊豆で栽培の「きらぴ香」いちご使用 キュラソー 伊豆下田白浜蒸留所【シラハマ・クラシック・クレームドフレイズ】 南伊豆で栽培の「きらぴ香」いちご使用 リキュール 南伊豆で栽培されている「きらぴ香」という静岡県生まれのいちごを使用。 蒸留できらぴ香の甘やかな香りを抽出し、甘酸っぱいリキュールに仕上げました。 元をたどれば同じ静岡県生まれの「紅ほっぺ」や「章姫」の血を受け継いでおり、 静岡県を代表するいちごの品種の一つと言えます。 きらぴ香という名前は、きらきらとした宝石のような輝きで、 甘くフルーティな品のよい甘味と香りを持つことが由来だそう。 【内容】 内容量：750ml アルコール度数：20度 保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。 オススメの飲み方：カクテル、ソーダ割、トニック割、ストレート、ロック 製造 (国産）日本製 【伊下田 白浜蒸留所】 地域の食材を生かしたクラフトリキュールを作る「伊豆下田白浜蒸留所」。 第1弾商品「SHIRAHAMA Classic Blue Curacao（シラハマ・クラシック・ブルーキュラソー）」を製造。 即完売。その後、続々と新作を製造。 シラハマ・クラシック・クレームドフレイズ シラハマ・クラシック・ブルーキュラソー お酒 リキュール 送料無料 伊豆下田 白浜蒸留所 静岡 グルメ お土産 地場産品 父の日 母の日 敬老の日 お中元 御歳暮 バレンタイン ホワイトデー プレゼント 白浜マリーナ 【使用用途】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日プレゼント 遅れてごめん父の日 遅れてごめんね父の日 遅れてごめんね 父の日 ギフト 贈り物 福袋 福袋セット お取り寄せグルメ 福島グルメ お取り寄せ グルメ 食品 復興 ふっこう ふっこう福袋 コロナ 訳あり 食品ロス フードロス 送料無料食品ロスフードロス コロナフードロス 食品 ロスコロナ 在庫処分フードロス 応援コロナ コロナ支援 支援 美味しいものが食べたい 高級食材 通販 取り寄せ お土産 お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 御歳暮ギフト 女性 男性 独身 家族 お返し 【贈り物 プレゼント】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日 父の日プレゼント ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 【ご挨拶】 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 【グルメ】 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 冷凍食品 冷凍 食品 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ ヴァイツェン スタウト ピルスナー 【イベント】 スーパーセール スーパーSALE マラソン お買い物マラソン 5倍の日 早割 タイムセール バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 『復袋』 【こんな方に】 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 お爺ちゃん お婆ちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 義父 義弟 義兄 家族

ウィマーラ・シラーズ・ヴィオニエ (ローガン・ワインズ) Weemala Shiraz Viognier (Logan Wines) オーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ セントラル・レンジスGI 赤 フルボディ 750ml

旧世界とニューワールドの融合。オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス！オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン！ ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で生まれる香り高いシラーズのブレンド。フローラルなベリーのアロマ。プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たりのワイン。 ■Information ●生産国 オーストラリア ●地域 ニュー・サウス・ウェールズ / セントラル・レンジス / セントラル・レンジスG.I. ●ブドウ品種 シラーズ 95%/ヴィオニエ 5% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス(天然酵母醗酵 / MLF有) 熟成：フレンチ、ハンガリアンオーク樽で9カ月(新樽10%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 (2021)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2023 ダブル：金賞、サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2018 金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Logan Wines / ローガン・ワインズ 旧世界とニューワールドの融合。オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス！ オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン！ ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 飲み手の心に届くワイン 元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 まだ40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500～1100m）でした。この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。 アップル・ツリー・フラット シリーズ アップル・ツリー・フラットは、ブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワインです。 この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から産み出されます。カジュアルで飽きのこない味わいは食事との合性も抜群です。 ウィマーラ シリーズ 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“ Weemala ” とは原住民アボリジニの言葉で “ 絶景 ” を意味します。このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 それぞれのラベルに描かれた鳥の名前。 ＊ピノ・グリ・・・鳥： Silvereye / 和名：ハウムネメジロ（メジロ科） ＊ピノ・ノワール・・・鳥： Blue Wren / 和名：ルリオーストラリアムシクイ（スズメ目：オーストラリアムシクイ科） ＊シラーズ／ヴィオニエ・・・鳥： Flycatcher / 和名：ヒタキ（ヒタキ科） ＊リースリング・・・鳥： Mistleto / 和名：ムネアカハナトリ ＊ゲヴュルツトラミネール・・・鳥： Chinned Honeyeater / 和名：ノドグロハチマキミツスイ ＊メルロー・・・鳥： Flame Robin / 和名：ノドアカサンショクヒタキ（ヒタキ科） ローガン シリーズ ワイナリーの名前を冠したフラッグシップ・ワイン。価格はミドルクラスなのに品質はプレミアムクラス！ 標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100%で造られたテロワールを反映した蔵の顔！ 2008年よりリニューアルされたラベルには、それぞれ実在しない植物が使用されています。それぞれの植物には、ワインの特徴を印象付けるような果物、実、花等があしらわれワインのイメージを表現し、手作業で細かな刺繍を施したようなデザインはワイン1本1本に向けられるローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への思いが込められています。