気まぐれ屋

アロイス ラゲデール コメッツ ブラ ブラ ブラ 750ml イタリア 白ワイン

Alois Lageder Comets BLA・BLA・BLA 白ワイン 750ml [生産地］イタリア トレンティーノ アルト アディジェ州 品種：ブラッテルリー100% 醸造：牛の背で運んでいた昔と同様に収穫したブドウをゆっくりとスキンコンタクトさせ、約3週間全房発酵。 当時使われていながら長い間忘れ去られていた土着品種を蘇らせた。2017・2018・2019年ヴィンテージをブレンド。デメテール認証。■Alois Lageder アロイス ラゲデール ヨハン ラゲデールにより1823年にイタリアのボルツァーノに設立された アロイス ラゲデール。 ラゲデール家の歴史の一部であるワイン造りは150年以上に渡り高い品質を追及し続けています。現在は5代目当主アロイス ラゲ デール氏が指揮を取り、伝統と革新を融合したワイン造りを行なっています。 厳選した買い付けブドウから造られる低価格帯のリフ、バイオダイナミックを実践する自社畑と長期契約農家からの買い付けブドウを使用したアロイス ラゲデール、そして自社畑のブドウのみを使用し、多くのワインがデメテールの認証を受けているテヌータ ラゲデールの3つのシリーズをリリースしています。今回は毎年様々な取り組みをして、実験的に造っているComets（コメッツ）シリーズをご案内いたします。 「彗星は点滅し、痕跡を残し、燃え尽きます。 何年も続くものもあれば、ほんの数秒続くものもあります。 彼らは印象を残し、私たちが毎日行うことを私たちに導くための道を照らすことができます。 私たちのコメットはすべて、実験の喜び、革新したいという願望、そして彼らから学ぶために私たちの限界を知ることについてです。 私たちの彗星はそれぞれ指紋のようにユニークで、すべてのボトルのラベルは手作業で作られています。彗星の尾は指で描かれています。」byアロイス ラゲデール