気まぐれ屋

スパークリング フランス ロワール シュナンブランペティアン・ラ・ルー・ キ・トゥルヌ [2021] マリー・チボー【20260206更新】

ペティアン・ラ・ルー・ キ・トゥルヌ 2021 マリー・チボー 21年は例年に比べ少し涼しく、8月までは雨が多い年でした。時の流れは早いというキュヴェ名、シュナンブランを全房でプレス後グラスファイバータンクで発酵し糖が残った状態で瓶詰め、瓶内発酵・熟成しました。中程度の泡立ち、黄色の強いグリーンイエロー、ライムやフルーツトマトやハーブのアロマを感じます。シャープな酸味がアタックにありフレッシュな果実味と夏みかんの香りが拡がる辛口テイストの逸品です。 タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 12.5% 生産者 マリー・チボー ぶどう品種 シュナンブラン

ロゼワイン フランス ロワール グロロー ガメイヴァン・ド・フランツ・ロゼ [2022] フランツ・ソーモン【20260206更新】

ヴァン・ド・フランツ・ロゼ 2022 フランツ・ソーモン 2度目の入荷のこちらの22VTGは世界中に流通しているフランツのロゼで、グロロー 50％ガメイ50％で造りました。全房のブドウを直接圧搾し、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。明るいチェリーカラーのピンクの外観、梨や赤スグリ、フルーツトマトのアロマ、ジューシーな果実味のアタックをほんのりとした甘みが包み込み、酸は控えめで心地良く、のどごしは滑らかで調和のとれた仕上がりです。 タイプ ロゼワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 12.5% 生産者 フランツ・ソーモン ぶどう品種 グロロー50％、ガメイ50％

ロジャーグラート カバ ロゼブリュット 375ml

内容量375ml原産地スペイン ペネデス※画像はイメージです。ぶどう品種：ガルナッチャ90％、モナストレル5％、ピノ・ノワール5％味わいや特徴：夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。相性の良い料理：パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯

まるで果実そのもの!梅乃宿 甘くておいしいトマト 720ml 7度 リキュールトマト リキュール 長S

まるで果物そのものを味わっているかのような、大人の贅沢なたのしみ。 トマト27個分のトマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドした、完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。 香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わいが特長です。 食事シーンによく合う味わい設計になっており、1:1の炭酸割やビール割、ロックの他に、少量のレモンや塩を入れて楽しむのもおすすめです。 【原材料】 トマト、スピリッツ、日本酒、糖類/クエン酸 【ALC】 7％ 【流通温度】 常温流通 ※商品到着後、速やかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。 【保存方法】 冷蔵 / 冷蔵庫に保管し開栓後は、お早目にお召し上がりください。 【保管推奨期間】 製造から1年 ※賞味期限はございませんが、美味しくお飲みいただける推奨期間がございます。

まるで果実そのもの!【送料無料】【ケース販売】梅乃宿 甘くておいしいトマト 720ml×12本 7度 リキュールトマト リキュール 長S

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太陽をたっぷり浴びた完熟トマトの甘みを、そのまま閉じ込めたようなやさしい味わい【送料無料★限定価格】完熟トマトの甘み 梅乃宿 甘くておいしいトマト 7度 奈良梅乃宿 甘くておいしいトマト 7°

商品情報内容量720 mLアルコール度数7 パーセント原材料トマト(国産)、スピリッツ、日本酒、糖類/クエン酸 ※2024年9月より原材料の一部が順次変更となります。（醸造アルコール→スピリッツ）製造元梅乃宿産地日本 奈良県保存方法要冷蔵20℃以下特徴などトマト27個分のトマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドした、完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わいが特長です。

まるで果実そのもの!【送料無料】【ケース販売】梅乃宿 甘くておいしいトマト 720ml×12本 7度 リキュールトマト リキュール 長S

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まるで果実そのもの!梅乃宿 甘くておいしいトマト 720ml 7度 リキュールトマト リキュール 長S

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ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット 発泡酒

内容量750ml原産地スペイン ペネデス※画像はイメージです。ぶどう品種：ガルナッチャ90％、モナストレル5％、ピノ・ノワール5％味わいや特徴：夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。相性の良い料理：パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯

多層的な旨みが魅力のガングランジェの人気エデルツヴィッカー！ ナチュラルワイン ビオ 自然派 酸化防止剤無添加≪1000ml≫ シャンガラ(白／サンスフル)[2024]ガングランジェ Alsace Changala Domaine Ginglinjer

1リットルの凄いやつ！24年はキャラ濃過ぎ！？！？ 白ブドウの各品種をプレスした際に出る澱の部分を全てかき集めオーセロワに混ぜるエデルツヴィッカー。 24年は冷害や病害でメインのピノ ブランとオーセロワが減収。他の品種の比率が高くなっています。 ここ数年の発酵での苦労が嘘のように順調に進み、澱のニュアンスや品種の個性が重なった ガングランジェ本人も太鼓判を押す自信作に♪ 濁りのある淡くオレンジがかった黄金色。オレンジ、ビワ、フルーツトマト、ジャスミン、ミントの香り。 澱からくる旨みはもちろんですが、ブドウの種や梗の部分の風味もしっかりと抽出された印象。 ミント的な清涼感、トマト的な旨み、スモモ的な果実味、総じて言うなれば日本の自然派シャルドネ？ 各要素のキャラが特濃でアンバランスにすら感じそうなのに 全体のバランスは過去イチ！理解が追い付かないのが魅力です＼(^o^)／ 樹齢43年平均。収穫日は9月12日。収量は30hL/ha。フードルで8ヶ月熟成。無濾過、酸化防止剤無添加。 シャンガラはアルザス訛りで「ジャン」の愛称。飲み頃：2025～35年

ハーフ スパークリングワイン ふくしま逢瀬ワイナリー Vin de Ollage 北会津ナイア スパークリング 375ml ヴァン デ オラージュ 福島 ふくしま醸造所 おうせ ギフト プレゼント(4573468291403)

ナイアガラとポートランドの交配品種「ニューナイアガラ」と「ナイアガラ」をブレンド。 ナイアガラの華やかな香りとやさしい甘さが楽しいワイン。 クリーミーで柔らかな泡が口いっぱいに広がります。 ■ALC：9.5％ ■品種：ニューナイアガラ57%、ナイアガラ43％ ■味わい：やや甘口 ■飲み頃の温度：5~7℃ ■グラス：フルートグラス または スパークリングワイン用グラス ■ペアリング：フルーツトマトのマリネ、ツナサンド、フォアグラ、スペアリブ、鱈の甘酢あんかけ、お節料理など福島県の果物の新しい実りを。 「ふくしま逢瀬ワイナリー」は、果樹農業の6次産業化に向け、 2015年10月に完成しました。福島県の特産品である果物の生産から、 加工、販売までを一連のものとして運営することを目指しています。 そこは、JR郡山駅と猪苗代湖のほぼ中間に位置し、 田園を抜けた静かな山あいにある豊かな自然環境に恵まれた醸造施設。 敷地内では ヤマザクラやブナをはじめ、四季折々の美しい景色を楽しむことができます。 フルーツ王国・福島県の美味しい桃や梨、林檎の可能性を広げたい。 新たにワイン用葡萄の栽培に挑戦する農家を応援したい。 地元で実った果物たちが、果実酒やブランデーやリキュールなどに、もう一度、実るのです。 そして、ふくしまの未来が、実るのです。 Farmers 果樹農家の皆さんに、このプロジェクトに取り組む想いを聞きました。 力丸果樹園 / 力丸 哲さん (郡山市) このプロジェクトを通して、自分の林檎の美味しさだけではなく郡山、そして福島の農産物の美味しさと安全性がアピールできればありがたいです。 果樹園やまと / 阿部 幸弘さん (福島市) 新しい未来を創りたいとの想いで参画しました。息子や孫など次世代に想いを伝承していけるようなプロジェクトに育てていければと思っています。 橋本農園 / 橋本 寿一さん (郡山市) 誰かが風穴を開けなければ、前には進みません。若い世代に引き継いでいくため、福島の農業に新しい道を拓く起爆剤になれば、嬉しいですね。 伊達農園 / 小野 大樹さん (伊達市) 毎年一年生という気持ちで、緊張感を持って桃を栽培しています。おいしいお酒ができるよう、生産者同士で助け合いながら果実の質を高めていきたいと思います。 伊藤梨園 / 伊藤 正且さん (郡山市) 安心安全を心掛け有機栽培しており、品質には自信があります。この事業が長く継続し、福島の発展につながることを期待しています。

綺麗なルビーピンク、ザクロやイチゴ、ローズヒップの甘い香りが中心にありますドメーヌ・フランツ・ソーモン[2022]ヴァン ド フランツ ロゼ 750ml Vin De Frantz Rose[Domaine Frantz Saumon]フランス ロワール地方 自然派 ロゼワイン スパークリング 微発泡 ビオワイン

ドメーヌ・フランツ・ソーモンDomaine Frantz Saumon 2002年から始めた醸造家、2009年からはネゴシアンの会社も設立 ロワール地方トゥールから東側にロワール河とシェール河の間に広がる‘モンルイ’というアぺラシオンは1938年に認定され、シュナンブランで辛口から甘口までの白ワインを生産しております。日本ではあまり見かけないAOCですが、M.Jacky BLOTの出現から始まり、今は亡きStephane Cossaisをはじめ色んな生産者がこのAOCの認知度を高めてきました。そのモンルイの我々のセレクション‘フランツ・ソーモン’、2002年から始めた醸造家で、今ではDomaineだけの生産量では足りなく2009年からはネゴシアンの会社Un Saumon dans la Loire（アン・ソーモン・ダン・ラ・ロワール）を設立し、意欲的に活躍しております。 ステファン・コセの再来と言われる男のストイックすぎる手仕事 無農薬の農法に興味が有り、やはりシュナンブランに挑戦したいと同じAOCを結果的に選びました。畑で無農薬の仕事はきりがありません。彼の畑は4haですが、オーナーが無農薬とは全く反対の農法を行っていたので、1年目は仕事がエンドレスな状態です。予算の関係もあり、最初から畑は購入できません。1haを購入し、残り3haは借りました。この3haも将来的に購入予定です。4haをたった1人で化学肥料から無農薬へ切り替える作業が大変なのがご想像頂けますでしょうか？本当に朝から晩まで畑とにらめっこです。このように沢山のエネルギーを頂いた畑から取れた葡萄は格別です。彼の畑は毎年毎年質の向上、間違い無しです。 久しぶりに彼のモンルイを飲んだら、2002年当時のワインより、グッとグッと洗礼された素晴らしいワインになっております。私の中ではいつまでも若きフランツが印象的ですが、今ではもう大御所の仲間入り、Gregory Leclear氏もフランツの所で見習いとして働いてたことがあり、そういう若手醸造家を育てどんどん指導する立場に回っているのです。丁度脂の乗っている充分な経験を積んだ中堅醸造家。やはりこういうワインは是非リストに載せて頂きたいラインです。（新井順子） Information 22年のロゼはコー 100％で造りました。全房のブドウを直接圧搾し、220Lの木樽で発酵・熟成し瓶詰めしました。淡い輝きのあるサーモンピンク色の外観、さくらんぼやイチゴ、フルーツトマト、ミントのアロマを感じます。ドライな口当たりですが果実味がほんのりと甘く感じられ、フルーツトマトのような甘味と酸味が程よくバランスを整えてくれています。9月収穫／全房で直接圧搾（空気圧式圧搾）220Lの木樽で発酵・熟成濾過あり・無清澄瓶詰め：2023年4月 生産地 フランス ロワール地方 商品名 ヴァン ド フランツ ロゼ 作り手 ドメーヌ・フランツ・ソーモン 格付・認証 VdF ヴァン・ド・フランス ビオロジック／エコセール 生産年 2022年 色 ロゼ・微発泡 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 コー 100%（マルベック、オーセロワ） ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 10℃～14℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

アルザス、ミッテルベルガイムで7代続く名門ワイナリー。ドライなアタックにバランスの良い酸、ミネラルが豊かでのど越しスムーズ、果実味が上質な逸品です。エーデルツヴィッカー[2024]クラインクネヒト フランス アルザス 白ワイン 1000ml Kleinknecht[Edelzwicker]自然派ワイン ビオディナミ／エコセール デメテール

クラインクネヒト Kleinknecht アルザス、ミッテルベルガイムで7代続く名門ワイナリー アルザス地方は北のBAS RHIN県と南のHAUT RHIN県の2つの行政から成立つワイン産地で、フランスでも2番目にGNPの高い豊かな地方です。1位は勿論パリ市のイル・ド・フランスですから、実質地方都市としては断トツです。フランス通なら67番の車はストラスブールが県庁、68番がコルマールは県庁とご存知ですね。ドイツと隣接し、標識も目に付くアナウンスはフランス語とドイツ語の2つで書かれております。 そのストラスブールのバーラン県に位置する小さな村、MITTELBERGHEIMに7代続く名門KLEINKNECHT家。長男アンドレ・クラインネクト氏は1968年8月4日生まれ。1991年からワイナリーを手伝い、醸造家として25年以上の経験豊富な乗りに乗った今働き盛りの生産者です。お父様は2002年に引退し、その後はアンドレが全て引き継ぎ、その当時7.5?の規模でしたが、ゆっくりと畑を買い増し、現在は9.5?の所有者となりました。 1998年にBIOに切り替え、2012年からバイオダイナミック農法に切り替えました。デメテールには2014年から申請。瓶詰めはお爺様の時代から始め、お父様の時代は馬で畑を耕しておりました。今は馬を手放してしまったけど、時々友人の馬で畑の一部を耕しております。畑は無農薬ですが、ナチュラルワインに切り替えたのは最近です。彼のラインの半分以上は無農薬ワインですが、醸造過程に拘るナチュラルワインではありません。SO2を使用しないワインの存在は知ってはいたけど、なかなか踏み切れませんでした。そんな時、クリスチャン・ビネール氏やパトリック・メイエー氏と出会い、「自分でも実践してみよう！」と決意しました。ご存知の通り、今はJura地方やAlsace地方で若い生産者がどんどんナチュラルワインを作り始めております。アルザスは元々バイオダイナミックの本拠地でしたが、なかなか浸透しませんでした。が、この2～3年アンドレのような若い生産者が一気にナチュラルワインの世界に足を踏み入れ、新たな時代が到来しているのです。彼の古いスタイルのワインはすでに日本に入っておりましたが、新しいスタイルのワインは今回Dionyさんとご縁が出来ました。 Pinot Blanc 33％ Riesling 29％ Pinot Gris 9％ Muscat 1％ Gewurztraminer 10% Pinot Noir 8% Chardonnay 2％ Sylvaner 2% 他6％ 実は今、どんどんPinot NOIRを植樹しております。勿論クローンでないので時間はかかりますが非常に素晴らしいピノで、ここのクレマン・ロゼは本当に綺麗で美味しいです。勿論他のワインも美味しいですが、収量は他のアルザスの生産者と同じ位取れるので、厚みは若干弱いです。しかし値段はカジュアルで非常にコスパの良い優良生産者です。近所の農業高校でワインを学びましたが、その頃学んだ事はすっかり忘れているし、実践的ではないと笑っていました。彼は無農薬の生産者が少ない98年～無農薬に挑戦し、自分で自ら勉強したのです。学校で学ぶより畑で色々実戦で学んで来た、たたき上げの醸造家です。お父様の代では化学肥料を使っており、実際は父親よりも自ら見聞きしてアンドレの栽培方法を身に着けました。ナチュラルワインへは2015年に転向しましたが、畑に対する愛情・知識は半端ではありません。ドイツ人のような几帳面な性格で、一つ一つ慎重に丁寧に仕事を進めますですから今年より来年、来年より再来年と確実にワインの味わいに反映される事間違いなし。今までは良心的で地元で殆ど消費されておりましたが、今回出会う事が出来、これから色んな企画をアンドレと一緒に開発する予定ですので、楽しみにしていて下さい。（※インポーター資料より） Information ピノブラン、シルヴァネール、リースリング、ゲヴュルツトラミネールを全房でプレス、ステンレスタンクで7 ヶ月発酵・熟成しました。わずかに濁りあるレモンイエローの外観、ミントや西洋スグリ、黄色リンゴ、フルーツトマトのアロマを感じます。ドライなアタックにバランスの良い酸、ミネラルが豊かでのど越しスムーズ、果実味が上質な逸品です。 9月19 ～ 24日収穫／全房で空気圧式圧搾 ステンレスタンクで7 ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄 生産地 フランス アルザス地方 商品名 エーデルツヴィッカー 作り手 クラインクネヒト 格付・認証 A.O.C. アルザス、ビオディナミ／エコセール デメテール 生産年 2024年 色 白ワイン 内容量 1000ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノブラン 60%、シルヴァネール 20%、リースリング 10%、ゲヴュルツトラミネール 10％（手摘み／平均20年） ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃～8℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ホワイトデー ギフト梅乃宿 うめのやど 甘くておいしいトマト 7度 720ml 奈良県 梅の宿酒造 リキュール あす楽 コンビニ受取対応商品 ホワイトデー プレゼント

蔵元 梅乃宿酒造（奈良県） 原材料名 トマト（ポルトガル産）、スピリッツ、日本酒、糖類／クエン酸 アルコール度数 7度 クール便 夏期推奨 保管時について ※ご注意ください 開栓後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 旨口の酒 神話の時代より重ねてきた幾星霜のロマンと、たたなずく青垣山こもれる、うるわしの自然。梅乃宿は、この地で酒造りができることを誇りとし、奈良の都の歴史と風土をほうふつとさせる旨口の酒を醸し続けてきました。 ただ香りがいい、味がいい酒は大手にお任せし、今の世の流れである淡麗辛口にもあえて逆らう“懐の深い旨口の酒”です。とはいえ、当蔵の平均精米歩合は53％。全国平均約69％に比べ、かなり高い歩合です。この数字だけを見れば淡麗な酒ができるはずですが、ただきれいなだけの酒ではなく、味のある酒、心地よい余韻を残す酒を造りたいと力を注いでおります。 思うに、入門の酒と飲み進んできた酒は当然違うもの。 最初は香りのいい酒で、日本酒の世界に入っていただき、きれいなだけの酒にあきたらなくなってきたなら、［梅乃宿］を味わってみてください。 由来 酒銘の「梅乃宿」は、蔵の庭にある樹齢300年の梅の古木に鶯が飛来し、その風雅なさえずりを楽しませてくれることにちなんで名づけられました。 梅乃宿酒造 昭和60年前後の地酒の第2次ブームの折り、梅乃宿の名前もかなり知って頂けるようになりました。東京でも希少な酒として珍重していただき、もう少し量を出せないかとのお話も頂きます。大変にありがたいお話ながら、梅乃宿は現在の1600石程度を守りたいと考えております。 小さな蔵 今でしたら、銘柄と日付を言って頂いたら、帳面を繰らずともその酒の味が分かります。「品薄やと言われて出した酒やな、きちんと寝かして出すべきやったな」と反省もできます。やはり、目の行き届く範囲の商売をしていこう。“小さな蔵”にこだわっていこうと思うのです。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP梅乃宿 甘くておいしいトマト 720ml 完熟のフルーツトマトを思わせる甘くて濃厚な味わい 720mlあたりトマト27個分のトマトピューレを使用した、完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。 香料・着色料・安定剤不使用。 自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような野菜を贅沢に感じる味わいが特長です。 食事シーンによく合う味わい設計になっており、炭酸割やビール割、ロックの他に、少量のレモンや塩を入れて楽しむのもおすすめです。

プレゼント ギフト お祝い 誕生日 記念日 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 お歳暮 お中元梅乃宿 甘くておいしいトマト 1.8L 1800ml リキュール

720mlあたりトマト27個分のトマトピューレを使用した、完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。 香料・着色料・安定剤不使用。 自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような野菜を贅沢に感じる味わいが特長です。 食事シーンによく合う味わい設計になっており、炭酸割やビール割、ロックの他に、少量のレモンや塩を入れて楽しむのもおすすめです。 ●内容量：1800ml ●原材料：トマト（ポルトガル産）、スピリッツ、日本酒、糖類／クエン酸 ●度 数：7％ ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

ヴァロン サヴァニャン [ 2022 ]ドメーヌ ビュロンフォッス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／ AB 品種：サヴァニャン100％（手摘み／平均68年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：全房で空気圧式圧搾 木樽でウイヤージュしながら、18 ヶ月間発酵・熟成 SO2：少量添加 トータル：20mg/L未満 アルコール度：13% コメント：区画ヴァロンでバジョシアン期の石灰岩・赤色泥灰土で育つ樹齢68年のサヴァニャンをゆっくりとプレス後、木樽でウイエしながら18 ヶ月発酵・熟成しました。黄色の色調の濃いグリーンイエロー色、カリンや白桃、ライム、フルーツトマトのアロマを感じます。ドライなアタックで丸みのある柔らかな酸味と心地の良い果実味に詰まった旨味、ドライでジューシーな味わいです。 INFORMATION NameVarron Savagnin Domaine Buronfosse ブドウ品種サヴァニャン 生産者名ドメーヌ ビュロンフォッス 産地フランス／ジュラ RegionFrance／Jura 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。■輸入元資料より抜粋■夫婦二人三脚！ピュアな果実味とエレガンスが共存するワイン達 気候がBourgogneに似ており、注目され続けているJura地方。 ドメーヌ・ビュロンフォッスは最初奥様、Peggyさん(1972年生)が1人で立ち上げました。2000年にこの地に到着し、移住を決意。そして子供の為に自分達が自ら生産した物だけで生活しようと決意したのです。4.40haに4種類のブドウ（プールサール、ピノノワール、シャルドネ、サヴァニャン）を植えはじめ、オヴェルノワ氏の協力も得て、2015年にはトゥルソーの苗木も植えました。 品種それぞれ開花時期、実り収穫のタイミングが違う、そういう自然のリズムを感じる事の出来るブドウ畑と同じ敷地の中に牛を飼い、野菜を植え、自分達の食べる物と共存します。畑の仕事は最低の事しかしません。ケミカルな物は一切使用せず、有機でも余計な肥料を入れたり、畑を耕す事も最低限。収穫は全て手で行います。 今では100％ビオになりましたが、其れまでは紆余曲折色々ありました。最初は100％ビオではなく、2005年から切り替え始め、2007年には完璧な状態に持って行きました。 醸造方法は至ってシンプルで、醸造機械は出来るだけ新しい物を選びますが、方法は至って昔の方法、どちらかと言うと感覚的・昔の先人の経験的な作り方です。樽は228Lのブルゴーニュの古い樽に拘ります。最初はほんの少ししかワインを造りませんでした。そして少しずつ小さな家族だけで出来る範囲の中で増やしていったのです。何とかワインで生活が出来る自信がついてきた時に夫のJean-Pascal(1970年生)も農業学校の先生を辞め、自分達の畑1本に従事する事にしました。それまでは他のWineryでワイン造りに従事しておりましたが、2012年に決意したのです。彼は元々Lyonという大きな都市で生まれ育ったので、Peggyさんと出会い人生を変えられたと言ってました。その言い方にも奥様への愛情や自然への尊敬の念を感じます。 Franceでも彼らのワインの人気は定着し、世界一美味しいと言われるレストランNomaでもオンリストされております。 （新井順子）

こことあるシリーズ ぴのぐり 2021 ココ・ファーム・ワイナリー 750ml 白ワイン 日本ワイン 栃木県

北海道余市産のピノ・グリを使用 力強くリッチな味わいの白ワイン 栽培・醸造 2021年は、猛暑で雨もほとんど降りませんでした。そのため糖分が高く、それに伴う高アルコールがこのヴィンテージの特徴です。 ブドウは収穫後全房で圧搾。果汁はセラー温度で12時間落ち着かせた後、ステンレススティールの小樽とフレンチオークの大樽（500L）に移し、平均17度のセラー温度で野生酵母を使用して醗酵させました。 醗酵終了後、酵母の澱の上でワインを熟成し、自然にマロラクティック醗酵を促します。澱の上で8カ月間熟成させた後、澱引き。少量の亜硫酸を加えて無濾過でビ ン詰めしています。 香り・味わい 香りはカリン、洋梨に加えストーンフルーツの果実に、はちみつなど、複雑で熟した葡萄を思わせる印象。 味わいは透明感のある酸と熟した果実の味を感じ、塩味やうま味を伴い、味わいに奥行きがあります。後半にかけて熟成からくる香ばしさが加わり、長い余韻を感じます。 おススメの飲み方、合わせたい料理 フルーツトマトのカプレーゼ、大根のぬか漬け、田楽茄子、マカロニグラタン、魚介のフリカッセ、カニクリームコロッケ、ディアボラ風チキンソテー、栗の炊き込みご飯などと相性が良いです。 2024～2027年は、豊かな果実味のある味わいが楽しめます。2027年以降は、より複雑さが出ると予想されます。 ココ・ファーム・ワイナリーについて 1950年代、栃木県足利市の特殊学級の中学生たちとその担任教師（川田昇）によって山の急斜面に葡萄畑が開墾されました。 1969年この葡萄畑の麓で、指定障害者支援施設こころみ学園（社会福祉法人こころみる会運営）がスタートしました。社会福祉法人には葡萄をワインにするための果実酒製造免許が下付されません。そのため1980年、こころみ学園園長である川田昇の考えに賛同する父兄たちにより一般の事業所であるココ・ファーム・ワイナリー有限会社が設立されました。1984年に晴れて果実酒製造免許を取得し、ワインづくりをスタート。2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、現在、ココ・ファーム・ワイナリーの自家製ワインはすべて「日本ワイン」です。 自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 商品スペック 原語表記 こことあるシリーズ 2021 ぴのぐり 生産者 ココ・ファーム・ワイナリー 原産地 日本/栃木県 品種 北海道余市産ピノ・グリ タイプ 白 アルコール度数 13.5度 容量 750ml 土壌 粘土質を基盤とし、やや川岩石質混じり ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

【送料無料】※北海道・沖縄・一部離島につきましては送料800円となります。梅乃宿 甘くておいしいトマト 1800ml 6本 リキュール うめのやど 梅の宿 トマト酒 トマトのお酒 トマトリキュール 奈良県 梅乃宿酒造 ギフト プレゼント

香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わい！ 1800mlあたりトマト67個分の厳選したトマトを使用し、完熟したフルーツトマトのような自然な甘さを伴った濃厚な風味ととろみが特徴で、日本酒をブレンドすることで甘味、うま味、酸味のバランスをとった、濃厚なトマトジュースを飲んでいるような、身体に良さそうでプチ贅沢な気分になれる本格トマトリキュール！ 保存/開栓後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 容量/1800ml 6本 アルコール分/7％ 原材料/トマト（ポルトガル産）、スピリッツ、日本酒、糖類 / クエン酸 製造元/梅乃宿酒造（奈良県）梅乃宿 梅酒 リキュール あらごし ゆず あらごし りんご あらごし パイン 梅乃宿の梅酒 白 梅乃宿の梅酒 黒 赤ポン / 白ポン あらごし 梅酒 あらごし みかん あらごし ジンジャー 甘くておいしいトマト 甘くておいしい キャロット&オレンジ ノンアルコール あらごしゆず あらごし もも あらごし れもん あらごし みっく酒 超あらごし ほぼみかん 超あらごし ほぼもも ノンアルコール あらごしもも 送料無料！ 梅乃宿 リキュール 選べる 1800ml 3本セット / 6本セット 送料無料！ 梅乃宿 リキュール 選べる 720ml 3本セット / 6本セット / 12本セット

梅乃宿甘くておいしいトマト 720ml/12本snbお届けまで14日ほどかかります

トマト27個分のトマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドした、 完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、 酸味が広がる濃厚なリキュールです。 香料・着色料・安定剤不使用で、 自然なトマトの風味ととろみが感じられ、 毎日飲みたくなるような健康感のある味わいが特長です。 食事シーンによく合う味わい設計になっており、1:1の炭酸割やビール割、 ロックの他に、少量のレモンや塩を入れて楽しむのもおすすめです。 完熟のフルーツトマトを思わせる甘みや旨味、 濃厚な味わいを表現して「甘くておいしいトマト」と名付けました。 アルコール度数：7% 原材料：トマト、スピリッツ、日本酒、糖類/クエン酸 保存方法：開栓後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います

Vega Aixalà / Brutal 2023『ブルタル 2023 / ヴェガ・アイシャーラ』

newitem202509_01DOコンカデバルベラの女性醸造家エヴァが営むヴェガ・アイシャーラ、ワイナリー名の由 来は彼女の父の姓（Vega）と母の姓（Aixalà）を合わせたものです。彼女のワイン達は全て“エマ”という彼女の娘の名前を冠したワイン達で す。10haの畑がありますのでキュヴェ数は実は10種類を超えるのですが、こ のエマシリーズは、清澄・濾過・亜硫酸添加を一切行わいないフランスでい うところのヴァンナチュールスタイルです。白はマセラシオン、赤はアンフォラで 熟成させる拘りも持ち、素直で美しい果実味、しなやかな酸に柔らかなミ ネラルが特徴的です。 偉大なテロワールと繊細、真摯かつ膨大な努力が生んだ彼女のワイン。 ブルタルやジャメ、グラスカといったバルセロナのモダンなワインバーやレスト ランで、この夏非常に多くの彼女のワインが愛用されているのを見ると、壮 観な畑の景色と親子の充実した笑顔が思い出されます。 9月中旬に収穫したルーサンヌ、アルバリーニョ、リースリングを除 梗しプレス後、セメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成しサ ンスフルで瓶詰めしました。輝きのあるグリーンイエロー色、すりお ろしリンゴやフルーツトマト、果樹の花、カモミールのアロマを感じ ます。アタックからしっかりと旨味が拡がりジューシーでボリューム 感があり完熟した果実味も楽しめます。 (インポーター資料参照) 生産者：ヴェガ・アイシャーラ 生産地：スペイン/カタルーニャ 品種：ルーサンヌ75％アルバリーニョ 15％ リースリング10％（ タイプ:白 容量：750ml

【マラソン期間中エントリーでポイント10倍！】シークレットスペイサイド 25年 1999 ホグスヘッド アートセッション ゴールド 47.2度 700ml

商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] ＞ [その他]記念すべき第1弾の原酒に選ばれたのは、二大聖地のスペイサイドより、蒸溜所非公開でありながら、トップノートからフィニッシュまで終始美しいバランスと熟成感を感じさせてくれる25年熟成のシングルカスク。 25年の熟成が育んだエステリーな果実の香味と華やかでフローラルな香味、それらを下支えするモルティでウッディなフレイバーが印象的だ。 ラベルには、マッカランとのコラボレーションでも話題のアーティストであるチャールズ・レニー・マッキントッシュの「The Village of La Lagonne」をモチーフに採用。 スコッチでは一つの節目となる25年熟成、長期熟成スぺイサイドの真骨頂を発揮した1本を楽しんでいただきたい。 【香り】リンゴや洋梨、赤肉メロン、柑橘の皮、後からもみ殻、葉っぱ、ヒースの花。 【味わい】桃の缶詰、リンゴジャム、柑橘皮の砂糖漬け、ヨーグルトキャンディ、大麦糖、ローズウォーター、ロイヤルミルクティー。 【フィニッシュ】フルーツトマト、ドライアプリコット、和梨、ミント、白檀、山椒、優しいオークのスパイスが穏やかに続く。 【コメント】25年の熟成が育んだエステリーな果実の香味と華やかでフローラルな香味、それらを下支えするモルティでウッディなフレイバー。終始美しいバランスと熟成感を感じさせてくれる長期熟成の魅力溢れる1本。

【6本～送料無料】ジェンマ ミロ レス アグリェス 2022 フリサック 赤ワイン スペイン 750ml ガルナッチャ ホワイトデーギフト

Gemma Mir les Agulles Frisachフリサック （詳細はこちら）祖母を偲んで造られたワインです。プリオラートの砂・粘土・スレート土壌で育つ樹齢40年のガルナッチャをステンレスタンクで醸し後プレス、ステンレスタンクと500Lの木樽で発酵・熟成しました。輝きある淡い透明感の朱色でフルーツトマトやクランベリー、ラズベリーの香り、穏やかでジューシーな味わいで心地の良いタンニンと良質な酸味、飲み口良くたっぷりのエキス感と長めの余韻を感じる逸品です。750mlガルナッチャスペイン・カタルーニャVDM赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社

ブルタル[2023]/ヴェガ・アイシャーラ

【白：辛口】【スペイン：カタルーニャ】【ヴィノ・デ・メサ】 【品種：ルーサンヌ75％アルバリーニョ15％ リースリング10％】【手摘み】 【土壌：llicorellaという粘板岩、粘土】 【無濾過・無清澄】【容量：750ml】 9月中旬に収穫したルーサンヌ、アルバリーニョ、 リースリングを除梗しプレス後、セメントタンクで発酵、 ステンレスタンクで熟成しサンスフルで瓶詰めしました。 輝きのあるグリーンイエロー色、すりおろしリンゴや フルーツトマト、果樹の花、カモミールのアロマを感じます。 アタックからしっかりと旨味が拡がり ジューシーでボリューム感があり完熟した 果実味も楽しめます。Vega Aixalà ヴェガ・アイシャーラ モンサン山脈のスレート土壌で 父娘の夢を叶えたヴァンナチュール カタルーニャのナチュラルワインの第一人者といえば、 タラゴナのメンダール、DOコンカデ バルベラのエスコーダ、 ジョルディロレンス等の名前があがってくると思います。 彼女との出会いはそんなメンダール、エスコーダが音頭をとって 毎年夏に開催されていますサロン H2O（Vegetal）での2017年。 ジョルディロレンスのブースを訪ねて色々話を伺っていると 『彼女のワインも飲んでみてよ。一緒に白のマグナム限定キュヴェも 造っているんだ』と隣 のブースを勧めてくれた事がきっかけでした。 翌年2018年6月、初めてのボデガ訪問。 道中、どこまで登って行くんだ？というぐらい山道を上り続け到着した 村は、斜面に無理やり造ったような、人が一切歩いていない、 静かな静かな小さな小さな山村。 ドアをノックして出てきた彼女は、 恥ずかしそうに微笑み『まさか本当に日本からきてくれるなんて！』と、 訪問を本当に喜んでくれました。 まずは彼女のトラックに乗り込み 畑をまわったのですが、その景観の美しさに目を奪われ、静けさに 感動し、スレート土壌を開墾した彼女たちの努力に感嘆したのでした。 ボデガの歴史は2003年から始まります。 かつて祖父がワイン造りを行っていた土地、そこは長年の間 放置されていたのですが、エヴァと彼女の父ホセの二人は この土地でブドウ造りを復活させる決心をします。 しかしその実現は非常に困難を伴うものでした。 ボデガの復活はまず標高850 ～ 900mの急勾配斜面を開墾して、 800本のブドウの苗を植樹するところから始まります。 2004年にはさらに1000本植樹、2006年までの3年間で とても人が開墾できるとは思えないこの山頂の荒野を開墾して 徐々に現在の10haの畑をつくっていきます。 もちろん初年度2003年からビオロジック栽培を貫いています。 コンカデバルベラの平野部とプリオラートのちょうど間、 モンサン山脈の標高850～900mの急勾配にブドウは植樹 されており、直線距離7km先は銘醸地プリオラートです。 土壌はそのプリオラートと同じミネラル豊富なスレート土壌（粘板岩）。 この地で稀少な雨はスレートを伝って地中深く落ち、 ブドウの根はわずかな水分と養分を求めて深く伸びるため、 独特のミネラル、凝縮感があるワインができます。 また、反射作用も強く、光合成やブドウの成熟に 大変良い効果をもたらしてくれます。 高標高に加えて、気候は大陸性気候で年間を通して 雨が非常に少なく（平均約330ml/年）、 四方を山に囲まれているので乾いた風が吹きます。 ベト病の心配がない素晴らしい立地です。 さらに昼と夜の寒暖差は非常に大きく（例年、夏は最高33度、最低は 15～18度）、酸を残しながらゆっくりとブドウが熟し実っていきます。 エマシリーズは、清澄・濾過・亜硫酸添加を一切行わない フランスでいうところのヴァンナチュールスタイルです。 白はマセラシオン、赤はアンフォラで熟成させる拘りも持ち、 素直で美しい果実味、しなやかな酸に柔らかなミネラルが特徴的です。

メール エ コキアージュ[2023]/ジュリアン メイエー

【白】【アルザス】 【品種：ピノブラン、シルヴァネール、リースリング 【容量：750ml】 ラベルは23VTGですが、実際にはとても暑くて 乾燥していた22年と23年のアッサンブラージュです。 海が隆起してできた沖積土壌の砂利・シルト土壌で 育つピノブラン、シルヴァネール、リースリングを プレス後ステンレスタンクで発酵・熟成しました。 淡いイエローの外観、グレープフルーツや文旦、 フルーツトマトの香りが拡がります。 冷涼な柑橘の酸味が味わいを引き締め、 穏やかな口当たりで喉ごしも良く、 爽やかな余韻が続きます。Domaine Julien Meyer ドメーヌ・ジュリアン・メイエー アルザス北部のテロワールを 自然な醸造で表現 オープンで職人気質なビオディナミスト 果実の旨みと土壌のエキスが 混ざり合った珠玉のワイン アルザス地方の首都ストラスブルグより南コルマール方向に下ったところに ノータンテールという村があります。その村の中のワイン通り[Route du Vin] という素敵な住所にこのドメーヌはあります。 知る人ぞ知る”ジュリアン・メイエー”はヴィオディナミ1実践者の間では有名 にも拘らず、雑誌などの媒体が嫌いで、一切マスコミに出ていない醸造家 なのです。 勿論、今、信頼性の高いル・クラスマンClassementにも出ていません。 宣伝する必要のない造り主の一人です(^^) その幻の造り手は、ヴィオディナミの実践者で、理論ばかり先行しがちに 見える造り手とは違い、彼の場合は、実践の伴った理論を元に行われます。 そして、彼のところには、有名ソムリエやレストラン、ワイン評論家がたくさん コンタクトをとって訪れるそうです。 彼は、直接会っていない人へのワイン販売を一切行っていません。 1705年から存在する歴史あるドメーヌで、もともとビオロジック農法でしたが、 彼の代、1990年からビオディナミに切り替え、1999年から100％ヴィオディナミ 農法になりました。 彼の言葉を借りれば、「土を醸造家が借りている」ということ。 つまり、大きな自然界の中でこの瞬時借りさせていただいている、だから いい加減な仕事をしてはいけない、という考え方をもった造り手です。 1..化学薬品を使わないだけでなく、月の周期をもとに土中の微生物の活性を促し、土の持つ力を 引き出して、健康な葡萄を造る農法

トマト27個分を使用したリキュール！梅乃宿 甘くておいしいトマト 720ml お酒

トマト27個分を使用したリキュール！ トマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドして作られた、トマトの旨みたっぷりの濃厚なリキュール！ トマトピューレには1800mlで【67個分】、720mlで【27個分】のトマトが使われており、完熟のフルーツトマトのような甘み、旨味、酸味をお楽しみいただけます。 自然なトマトの風味を感じられるよう、香料・着色料・安定剤不使用で、毎日飲みたくなるような健康的な味わいです。 1:1の炭酸割やビール割、ロックの他に、少量のレモンや塩を入れて楽しむのもおすすめ◎ 産 地 奈良県 蔵 元 梅乃宿酒造 原 料 トマト、スピリッツ、日本酒、糖類/クエン酸 アルコール度数 7％ エキス分 - 容 量 720ml

完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュール梅乃宿酒造甘くておいしいトマト 720ml

トマト67個分のトマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドした、完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。 香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わいが特長です。 食事シーンによく合う味わい設計になっており、1:1の炭酸割やビール割、ロックの他に、少量のレモンや塩を入れて楽しむのもおすすめです。

完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュール梅乃宿酒造甘くておいしいトマト 1800ml

トマト67個分のトマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドした、完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。 香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わいが特長です。 食事シーンによく合う味わい設計になっており、1:1の炭酸割やビール割、ロックの他に、少量のレモンや塩を入れて楽しむのもおすすめです。

まるでサトウキビをそのままかじったような凝縮感セント ジェームス ブラン フリュール ド カンヌ 50% 700ml 箱なし スピリッツ アグリコール ラム フランス マルティニーク ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 セント ジェームス ブラン フリュール ド カンヌ 50% 700ml 箱なし スピリッツ アグリコール ラム フランス マルティニーク ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について マルティニーク産アグリコールラムの名門、セント・ジェームス。 マルティニーク・ラムの中でも群を抜く豊富なラインナップを誇り、世界的な品評会でも数々の金賞に輝いています。 サトウキビ本来の繊細で豊かなアロマとフレーバーが最大限に引き出されたラムを口に含めば、マルティニークの照りつける太陽、肥沃な大地、そして潮風が織りなす情景が目に浮かぶかのよう。 その芳醇な香りは、まさにカリブ海の豊かな自然と伝統が息づく唯一無二の味わいです。 この機会にぜひ、セント・ジェームスが織りなす特別なラムの世界をご堪能ください。 ■セント・ジェームズ蒸留所について 1765年、マルティニーク島サン・ピエールに創設されたセント・ジェームス蒸留所。 その名は英国貴族に由来するとされ、当初は英国への輸出を想定していました。 1882年には商標登録され、世界で初めてスクエアボトルを使用したことでも知られています。 1902年のペレ山の噴火後、蒸留所はサン・マリーへ移転。 現在、同蒸留所が所有する750エーカーの農地のうち、687エーカーが自社畑です。 サトウキビはペレ山の東側斜面で栽培され、火山灰の肥沃な土壌から良質なものが育ちます。 収穫は2月に始まり5～6ヶ月間続き、年間生産量は300万リットルを誇ります。 アグリコールラムとは アグリコールラムは、ラム酒の中でも特に個性が際立つタイプです。 一般的なラム酒が砂糖の精製過程で生まれる副産物「糖蜜（モラセス）」を原料とするのに対し、アグリコールラムはサトウキビを搾りたてのジュースを100%発酵・蒸留して造られるのが大きな特徴です。 この製法により、アグリコールラムはサトウキビが持つ豊かな風味や、土壌由来のテロワールをより強く感じられます。 まるで、畑で育ったサトウキビそのものの味わいがボトルに詰まっているかのように、フレッシュで青々しい香りや、時にスパイシーなニュアンスも感じられるなど、複雑で奥行きのある香味が魅力です。 ■このラムについて この「フリュール・ド・カンヌ」は、2009年に取り扱いを開始し、今回新たなパッケージで再登場した、ラムブランの奥深さを体感できる逸品です。 こだわりの原料で造られる、まさにラムブランの先駆けとも言える存在です。 特に乾燥が厳しかった2003年と2005年、サトウキビの収穫時期の終盤である5月頃に糖度がこれ以上ないほどに高まった「極限凝縮」サトウキビのみを用いてラムブランとして当時発売を開始し、その品質に大変ご好評をいただきました。 現在のロットは収穫時期の特定はできませんが、商品コンセプトは変わらず、糖度が極限まで高まったサトウキビが使用されています。 サトウキビの糖度がどれほど味わいや香りに影響するのか、ぜひ皆さまにも体感していただきたいと願っています。 テイスティングノート 【外観】 水晶のように輝く透明感。 【香り】 芳醇で豊かな香り立ち。 熟したサトウキビ、ハチミツ、オレンジの花、南国果実のニュアンス。 【味わい】 バランスが良く、とてもなめらか。 ヴェズー（サトウキビワイン）や熟したサトウキビのアロマが広がり、心地よい余韻が続きます。 オススメの飲み方 【ストレート】 常温でグラスに注ぎ、ゆっくりと味わうことにより、時間とともに変化していく風味を堪能できます。 【オン・ザ・ロック】 氷が少しずつ溶けるにつれて味わいがまろやかになり、ヴェズー（サトウキビワイン）のニュアンスもより一層感じやすくなります。 【少量の加水】 ミネラルウォーターを数滴、または小さじ1杯程度加えることで、香りの成分が揮発しやすくなり、より複雑なアロマを感じられます。 【その他】 ヴェズー（サトウキビワイン）のニュアンスや南国果実のブーケを活かした、フローズン・ダイキリなどのカクテルもオススメです。 オススメ料理 シュリンプカクテル、セビーチェ、フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ、シンガポール風チキンライスなど、幅広い料理と好相性。 また、フロマージュブランのようなフレッシュチーズ、柑橘系やトロピカルフルーツ、ココナッツミルクを使ったデザートとのペアリングもオススメです。 ■テクニカル情報 産地 フランス マルティニーク島 原産地呼称 AOC. MARTINIQUE（マルティニーク） 酒類 ラム（スピリッツ） 原材料 サトウキビ アルコール度数 50% タイプ ホワイト（ブラン） 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 スピリッツの一覧はこちらから