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ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 蔵出し品 手摘み100% ドメーヌ モンジャール ミュニュレ元詰 AOCブルゴーニュ ピノ ノワールBourgogne Pinot Noir 2022 Domaine Mongeard-Mugneret

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 蔵出し品 手摘み100% ドメーヌ モンジャール ミュニュレ元詰 AOCブルゴーニュ ピノ ノワールBourgogne Pinot Noir 2022 Domaine Mongeard-Mugneret

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し品・手摘み100%・ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール Bourgogne Pinot Noir [2022] Domaine Mongeard-Mugneret AOC Bourgogne Pinot Noir 入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!明らかに数ランク上の高品質の究極スーパー・ブル赤!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷!(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価!この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。さらにRVF誌でブルゴーニュの赤に驚異の98点)!造り手は1620年からブルゴーニュの珠玉のアペラシオン、「ネックレスの中央の真珠」と評されるヴォーヌ・ロマネ村に居住し、ヴァンサン氏で9代目の超名門造り手!寿命の長い見事なワインを造ることで知られる人気生産者モンジャール・ミュニュレから、まさにヴォーヌ・ロマネ!とも言うべき品質の究極AOCブル・ピノ!なんとこのワインに使われるピノ・ノワールは、特級畑クロ・ド・ヴージョの下にある最高区画“Les Plantes”と、これまた特級フラジェ・エシェゾーにある人気区画“Les Autrots”と“Les Hautes Rives”、そしてヴォーヌ・ロマネのヴィラージュ畑の究極の3つの高級村産(ヴォーヌ・ロマネとエシェゾー、ヴージョ)で造られる、平均樹齢28-55年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%を手摘み100%!しかも2年使用のオーク樽で熟成で造られると言われる究極赤ワイン!煮詰めたような甘みを感じさせるピノ・ノワールの典型的な香り!ピュアで、バラやプラム、ベリーなどの果実のニュアンスが支配的!口の中でじわっと果実の甘みが広がり、酸とタンニンとのバランスも絶妙!香りも味わいもまさにピノ!といったスタイル!明らかにAOCブルゴーニュの域を超越した究極スーパー・ブルゴーニュ赤のグレイトヴィンテージ[2022]年!特にヴォーヌ・ロマネ村で造られるモンジャール・ミュニュレのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは特に人気!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年!少量入荷につきブル・ピノファンの方はお急ぎください! 1620年から始まる由緒ある造り手。現在はヴァンサン・モンジャールが当主を務めています。23ものアペラシオンのワインを所有しており、その畑の総面積は30haにも及びます。年間平均生産量は170000本。ぶどうの植生と結実を抑える為に、冬の終わりにはしっかりと剪定をし、ぶどう幹の負担を軽減する為に厳しく適芽をして収穫量を一定に保っています。ぶどう摘み時の選果は全て手作業で行い、トラクターなどの機械で畑に陥没が出来ない様に細心の注意を払っています。 リシュブール以外のワインはすべて除梗し、色素、アロマ、タンニンを抽出するため4~5日間浸漬します。上質なトロンセ産の樽の内側を軽く焦がし、ワインに肉付きと甘味を加えています。10~20日間のアルコール発酵、数ヶ月の樽内醗酵の後、マロラティック醗酵を行います。こだわりは細部にまで渡り、オーク樽は有名なトロンセの森の隣でヴァンサン氏自らが森を開拓してそこの樹を使っています。自らが切り拓いた森の上質なオークを厳選し、自然乾燥で18ヶ月間乾燥させてから樽にしています。ここまでこだわって妥協しないで出来るのはブルゴーニュでも数えるほどでしょう。 ワインはテロワールの個性を余すことなく活かし、モダンでありながら、古き良き時代の要素も上手く取り入れており、誰もが素直に楽しめるブルゴーニュの王道とも言うべきこのドメーヌは今後さらなる発展と成長を続けていくことでしょう。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:2年使用のオーク樽で熟成 ■平均樹齢:28-55年 ■収穫:手摘み100% 明らかに数ランク上の高品質の究極スーパー・ブル赤!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの! ピュアで、バラやプラム、ベリーなどの果実のニュアンスが支配的!口の中でじわっと果実の甘みが広がり、酸とタンニンとのバランスも絶妙!香りも味わいもまさにピノ!といったスタイル! 明らかにAOCブルゴーニュの域を超越した究極スーパー・ブルゴーニュ赤のグレイトヴィンテージ[2022]年!特にヴォーヌ・ロマネ村で造られるモンジャール・ミュニュレのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは特に人気!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年!少量入荷につきブル・ピノファンの方はお急ぎください!

6600 円 (税込 / 送料別)

カーサ フェーヴル / エスピノ ピノ ノワール [2023] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / チリ DOマジェコヴァレー / Espino Pinot Noir / Casa Fevre Vina William Fevre Chile ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ

美しいルビーレッド。チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンス。アタックは繊細、軽めですが充分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味...カーサ フェーヴル / エスピノ ピノ ノワール [2023] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / チリ DOマジェコヴァレー / Espino Pinot Noir / Casa Fevre Vina William Fevre Chile ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ

Espino Pinot Noir エスピノ ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ 原産地呼称DOマジェコ ヴァレー 品種ピノ・ノワール ALC度数13% 飲み頃温度16~18℃ キャップ仕様 ◆熟成 40%をフランソワ フレールのブルゴーニュ樽で、残りをステンレスタンクで4ヶ月 ◆商品説明 80hLの小型のオープンタンクを使い、温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。初めに8度で5日間プレマセラシオンを行い、その後18~24度で約1週間発酵させます。ブルゴーニュの伝統的なピジャージュ、つまり人の手で大きなスプーン状の道具を使って何度も果帽を突き崩し、色と風味を抽出します。ブレンドし、40%をフランソワ・フレールのブルゴーニュ樽で、残りをステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。 美しいルビーレッド。チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。口に含むとアタックは繊細、軽めですが、充分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味があります。フィニッシュは、少しスパイスの風味も感じられます。とてもエレガントで洗練されたワインです。 Vina William Fevre Chile ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 他よりも高い600~900mに畑のある「マウンテン グロウン ワイナリー」 ◆群を抜く標高の「マウンテン グロウン ワイナリー 畑は、まさに山の中にあります。そのため、畑の開墾もすべて手作業で行い、たいへんな労力が必要でした。 標高が高いアンデスの山で育つ葡萄は、他よりも比較的冷涼な気候の影響を受け、成熟がゆっくりと進みます。その結果、十分な酸を保ち、アルコールが高すぎない、たいへんバランスのとれたワインが出来ます。 「マウンテン グロウン ワイナリー」と呼ばれる生産者の多くは500~550mにありますが、フェーヴル チリは、もっと高い640~950mに位置しています。標高の異なる5ヶ所に畑を所有しており、綿密な土壌分析を行った結果、それぞれの品種に最も適した場所に植えています。 サン ルイス(640m)は、ワイナリーのあるところです。ラス マハダス(700m)。サン フアン(840m)で、ウィリアム フェーヴルが魅せられた畑。マイポ川の上流、さらに標高の高い渓谷の上部に、ラス トゥーナス(900m)。ボカ チカ(950m)のアルゼンチン側はウコ ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。 ◆最後は食べて種の味わいで決める収穫時期 収穫は土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」 ◆複雑さのため、他品種をブレンド ピノ ノワール以外の赤は、主要品種の他に必ず違う品種を少量ブレンドします。複雑さを与え、ポテンシャルを高めるためで、加える品種や比率は年によって変わります。 ◆ほとんどフレンチオークの樽を使用 97~98%がフレンチオーク樽。以前はすべて225Lだった。クリスティアンは、より酸化が少ないほうがよいと考え、300L(カルムネール用)、500L(シャルドネ、カベルネ用)を導入した。 <DATA> 【歴史】 1990年:ウィリアム フェーヴルが5年かけ、シャルドネの理想の土地としてピノ家の土地を見つけ、一部の購入を申し出るが、断られる。 1991~1992年:再度交渉を続け、フェーヴルとピノ家が共同で会社設立。ピルケの土地を購入。全て自己資金で行う。 1992年:品種の選定はフェーヴルが決め、フランスから苗を輸入。シャルドネとソーヴィニヨン ブランのクローンを輸入するも検疫が厳しく、保管状態。 1994年:この年にやっと植樹。 1997~1998年:フランスとイタリアから必要とする全ての醸造設備を輸入して、ワイナリーを建設。 2004年 頻繁にチリを訪問出来なくなったフェーヴルから、徐々にピノ家が引き継ぐ。 【オーナー】 ウィリアム・フェーヴル:1929年生。社長。年に1~2回訪問。 ビクトール・ピノ:1935年生。 ゴンザーロ・ピノ:1970年生。ビクトールの息子。2005年から参加。栽培から醸造まで。数年間で確立したとは思えないほどワインに対する専門的知識を持っている。 クリスティアン・アリアーガ:ワインメーカー。 【葡萄園】104ha ボカ・チカ17ha/ラス・トゥーナス12ha/サン・フアン20ha/ラス・マハダス4ha/サン・ルイス40ha/キノ(マジェコ ヴァレー)11ha 【栽培】 化学的な殺虫剤等は使用しない。強い風と乾燥のため不要。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

2068 円 (税込 / 送料別)

ドメーヌ・ドー ピノ ノワール 赤ワイン フランス南西部 750ml 自然派ワイン ナチュラルワイン Domaine d'O Pinot Noir

よりどり5本以上で送料無料(北海道、沖縄県を除く) ※クール代別途360円ドメーヌ・ドー ピノ ノワール 赤ワイン フランス南西部 750ml 自然派ワイン ナチュラルワイン Domaine d'O Pinot Noir

南仏における「クラシック・ブルゴーニュの新解釈」ピレネー山麓の標高420メートルの畑より。石の多い粘土石灰質土壌。平均樹齢25年。3~4日のコールド・マセレーションの後ステンレスタンクで発酵し、75%はそのままタンクで醸造、25%はエルミタージュ社製ベルトランジュの森産及びベルトミュー社製ニエーヴルの森産の新樽100%でマロラクティック発酵&8ヶ月間熟成(マロラクティック発酵は50%まで)。Informationワイナリードメーヌ・ドー生産地フランス/南西部ブドウ品種ピノノワール100%色/飲み口赤/ミディアムボディアルコール度数13%内容量750mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。ドメーヌ・ドー Domaine d'O ブルゴーニュのメゾンで16年間にわたってワインメーカーを務めたフロリス・レムストラ=ベイクは、2007年、南仏のミネルヴォワに移住して自身のワイナリー「シャトー・カネ」を設立しました。氏の長男オリヴェは、物心ついた時から醸造家を志していましたが、そのまなざしは専ら自身のルーツであるブルゴーニュに注がれていました。 「僕はオスピス・ド・ボーヌで生まれ、10歳までブルゴーニュで過ごしました。ここ南仏も大好きですが、心の原風景はブルゴーニュの「黄金の丘」です。醸造家の道を歩むことを決意してからますますブルゴーニュを意識するようになり、僕が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」に向き合ってみたいと強く思うようになりました」。 2018年初頭、リムー近郊のヴィラール・サン・アンセルム村に、ピノ・ノワールとシャルドネを中心に12haの畑を所有するワイナリーが売りに出されました。父子はこれを天啓として購入し、醸造設備をブルゴーニュ仕様に刷新。ここに、「南仏の地でクラシック・ブルゴーニュの新しい解釈を行う」ことを目的とする、「ドメーヌ・ドー」が誕生しました。(OはOliverのOです)。 「ピレネー山脈の麓にあるこの地の標高は420m。大西洋からの冷風「セルス」も吹き入れる、南仏で最も冷涼なぶどう産地です。土壌は大小の石が転がる粘土石灰質土壌で、ブルゴーニュに類似しています。醸造も基本的にブルゴーニュ流ですが、南仏の陽光を受け、こちらのぶどうの方が糖度が高くなりますので、マロラクティック発酵を50%でストップしたり、樽醸造の比率や熟成期間を抑制するなどのアレンジを施しています」。

2453 円 (税込 / 送料別)

ジャイアント ステップス ヤラ ヴァレー ピノ ノワール [2023] 750ml 赤 GIANT STEPS YARRA VALLEY PINOT NOIR

透き通ったピュアな仕上がりが魅力ですジャイアント ステップス ヤラ ヴァレー ピノ ノワール [2023] 750ml 赤 GIANT STEPS YARRA VALLEY PINOT NOIR

ブルゴーニュの強力なライバルと絶賛される注目の造り手が手掛けるスタンダードキュヴェ 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 オーストラリア ビクトリア/ヤラ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

4950 円 (税込 / 送料別)

カレラ マウント ハーラン ミルズ ピノ ノワール 2016 Calera Mount Harlan Mills Vineyard Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア セントラル コースト《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

【パーカーポイント92点!】カレラ マウント ハーラン ミルズ ピノ ノワール 2016 Calera Mount Harlan Mills Vineyard Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア セントラル コースト《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者カレラ品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Mills Vineyard Pinot Noir 飲み頃温度13~15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350124579輸入元JALUX ( ジャルックス )[ワインアドヴォケイト誌 2020年2月のレビュー] 新樽30%のフレンチオークで17ヶ月間熟成させた2016年のピノ・ノワール ミルズ ヴィンヤードは、グラスの中は淡いルビーからミディアムルビー色だ。香りは埃っぽい土と砕いた石のノートから始まり、シャルキュトリー、ドライレッドチェリー、マッシュルーム、木の皮に紅茶の葉のヒントへと肉付けされる。味わいはミディアムボディで、風味豊かでしっかりとした骨格を持ち、フレッシュさとフィニッシュのニュアンスがシームレスに織り込まれている。 [Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2020-2025年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫

17600 円 (税込 / 送料別)

コンチャ イ トロ コンチャ イ トロ アメリア ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 チリ Amelia Pinot Noir

上質な酸味とユニークで力強い味わいのチリ北部リマリ・ヴァレー産ピノ・ノワールです。 チリ コンチャ・イ・トロコンチャ イ トロ コンチャ イ トロ アメリア ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 チリ Amelia Pinot Noir

【商品名】コンチャ イ トロ アメリア ピノ ノワール Amelia Pinot Noir タイプ赤ワイン生産地チリ / コキンボ生産者コンチャ・イ・トロ 【コンチャ・イ・トロ】生産年2021年容量750ml品種ピノ・ノワール 100%JAN4900251029514上質な酸味とユニークで力強い味わいのチリ北部リマリ・ヴァレー産ピノ・ノワールです。D.O. Limari Valley■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■コンチャ イ トロ

7205 円 (税込 / 送料別)

デュモル ピノ ノワール "ダットン ジェントフト ライアン" ルシアン リバー ヴァレー [2018] (正規品) DuMOL Pinot Noir Dutton Jentoft Ryan [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml]

≪現定価17,000円→新定価21,800円→現特価15,900円≫(税別) ●[JD98点/RP96点]デュモル ピノ ノワール "ダットン ジェントフト ライアン" ルシアン リバー ヴァレー [2018] (正規品) DuMOL Pinot Noir Dutton Jentoft Ryan [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml]

[完全刷新] 鮮烈発進 ◎弩級最新作、完成。 (リニューアル後の)初ヴィンテージ、前作’17年にて、いきなり当時のデュモル史上歴代最高評価、【AG97点】を受賞。 ガローニをして「完全にノックアウトされた」(total knock-out)と言わしめ、デュモル・ファンの度肝を抜いた『ダットン・ジェントフト・ライアン』。 本来どのワインに対してもフラットな立場であるべき醸造家のアンディ・スミスまでもが、「全畑の中でも潜在性No.1」と公言(詳細後述)する驚くべき新作でしたが、この度2作目となる’18年が到着致しました。 今年は今年でダナックから「間違いなく私が味わったアンディ・スミスの最高の品。’18年ヴィンテージのトップに立つ魔法のワイン。世界クラスのピノ・ノワール。」と絶賛され、同銘柄歴代一位の【JD98点】を受賞しています。 ※『ハイド・シャルドネ』の頁でも書きましたが、デュモルでは従来のキュヴェ名を廃止し、畑名を直接ラベルに刻むようになりました。ところが例外として、畑名を前面に刻みながらも、ピノでは『ファン』と『ライアン』のみが継続されています。 アイダン、オーエン、コナーは廃止となったのに…。ライアンとファンの二つは"別格"とでもいうのでしょうか? ▼デュモル(DuMOL Wines) ソノマ界隈で一世を風靡したファンタジスタ…といえば、デュモルの名が筆頭に挙げられます。ケリー・J・マーフィーとマイケル・ヴァーランダーにより、ソノマは最上の銘醸地ルシアンリバー・ヴァレーのテロワールを最大限に表現すべく誕生したこのジョイント・ベンチャーは、設立から十年と経たずしてパーカー最高評価【☆☆☆☆☆】生産者に格付けされました。この最高格付けをピノとシャルドネの双方で獲得する、所謂「ダブル五ツ星」は、デュモルを含め全米にわずか9社しか存在しません(キスラー、マーカッサン、オベール、ブリュワー・クリフトン、ロキオリ、セリエム、ウォルター・ハンゼル、タリー)。しかし、デュモルにおいては更にシラー(ローヌ系品種)でもこれを獲得しており、この三品種全てにおいて最高格付け認定を受ける「トリプル五ツ星」は、全米広しといえども "デュモルが唯一" です。 この度のご案内は、ジェントフト・ライアンとなってからのセカンド・ヴィンテージとなる’18年。 ダナックから過去最高評価を受賞したと書きましたが、【RP96点】もまた、アドヴォケイト同銘柄歴代1位。リニューアル前のライアンを含めても…です(’12年とタイ)。 ◎ダットン・ジェントフト・ライアン(Dutton Jentoft Ryan) 醸造家のみならず、デュモルでは栽培家も務めるアンディ・スミス。現在デュモルが契約・管理する畑は、公示されているだけでも全22箇所にものぼります。 栽培家として、本来であれば自社が使用する畑に優劣などとても付けられないはず。 ところがアンディ・スミスは「ポテンシャルのみで言えば、ジェントフトは我々の全畑のポートフォリオの中でもトップだと思う」と大胆に公言。 上述の22の畑群の中には、デュモルが心血注いで完成させたデュモル・エステートを筆頭に、ハイド、チャールズ・ハインツ、ロレンゾらも含まれます。それらを差し置いてのNo.1発言には、ちょっと吃驚です。 そんなジェントフトはセバストポールの西、グリーン・ヴァレーとソノマ・コーストの間、南向き斜面にある畑です。所有はダットン家ですが、栽培管理はデュモルが自ら行い、自社畑からの選抜株を2007年に植樹。 沿岸気候の影響を受ける高標高にあり、土壌はゴールドリッジと砂壌土。砂岩の岩盤が地表近くまである非常に浅い土壌で、葡萄木は侵食性の高い砂岩を貫通し、深く根を伸ばします。 得られた果実は非常にフレッシュでありながらダークフルーツの凝縮感があり、開発当初からその素晴らしさを感じていたそうですが、木が成長し、樹齢を重ねるごとにその品質はめくるめく上昇。満を持して栽培十年目にてシングル昇格を果たしました。 因みに、元々ライアンは70年代にボーヌで広く栽培されていたピノの亜種、ピノドロワ種に含まれるポマール・クローンがモデルでしたが、ジェントフトではカレラ&スワンが採用されています。 ◎Jeb Dunnuck(2020.5)より 【JD98点】 「Moving to the Pinot Noirs, this is easily the finest lineup I've tasted from Andy Smith. These are magical wines that check in at the top of the vintage. The 2018 Pinot Noir Jentoft Vineyard Ryan comes from the Russian River Valley and was all destemmed and spent 15 months in 40% new French oak. This is classic Pinot Noir all the way with its ripe black raspberry, baking spices, forest floor, background oak, and earth. Rich, medium to full-bodied, and concentrated on the palate, it's seamless, flawlessly balanced, and has a great, great finish. It's a stunning example of world-class Pinot Noir to enjoy over the coming 10-15 years or so.」 RRVピノとしては規格外の深みと強さを持ち、凝縮感があってピノ・ノワールとしては非常にタニック。熟しを持ったダーク系ピノです(100%除梗)。 アドヴォケイトでも「信じられない(incredible)キュヴェだ。」と絶賛されていたライアンが’18年です。 手摘み収穫した果実を手作業で畑にて選別し、さらにワイナリーへ運び込んで再び選果。新樽比率45%のフレンチ・オークにて15ヶ月の樽熟成。年産は前作の755ケースから、≪660ケース≫にまで減ってしまっています。 因みに、まだ先の話となりますが、’20年のジェントフト・ライアンの輸入も決定済み。’20年の『クローエ』がそうであったように、ライアンの’20年も25周年記念ボトルとなります…が、扱いを悩んでいます。 というのも、価格改定で新定価が一挙21,800円にまで値上げされることが決定済みだから。’18年は、1万円台でお届け可能な、最後のライアンとなってしまうかもしれません。 ◎改変後、最速スピードでデュモル・ピノ最高傑作へ…衝撃の最新作、発進! ■ジェブ・ダナック98ポイント(同銘柄歴代1位) ■パーカー監修アドヴォケイト誌96ポイント(同銘柄歴代1位)

17600 円 (税込 / 送料別)

ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2022]フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー Pinot Noir Russian River ValleyFreeman Vineyard&Winery 【カリフォルニア・赤ワイン】

カリフォルニア唯一の日本人女性ワインメーカーピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2022]フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー Pinot Noir Russian River ValleyFreeman Vineyard&Winery 【カリフォルニア・赤ワイン】

容量 750ml 原産地 アメリカ・カリフォルニア州 ロシアン・リヴァー・ヴァレー タイプ 赤・フルボディ アルコール度数 13.2% ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー

9900 円 (税込 / 送料別)

ドメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ ピノ・ノワール【赤ワイン】Domeniile Sahateni La Vie Pinot Noir No.104384

2003年に誕生したルーマニアの新しいワイナリードメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ ピノ・ノワール【赤ワイン】Domeniile Sahateni La Vie Pinot Noir No.104384

ラズベリーやブルーベーリーなどを連想させる果実の豊かな香り。 飲み口は柔らかく、滑らかなタンニンとソフトな酸味がバランスの良い味わいを構成しています。 果実味は豊かですが、繊細さもありエレガント。味わいの中に土っぽいニュアンスもあります。 アフターに徐々に表れるミネラル感とハーブ香が口の中を心地よく満たしてくれます。 手頃な価格が嬉しい、ルーマニアのチャーミングなピノ・ノワールです。 産地:ルーマニア/ムンテニア地方 品種:ピノノワール100% 容量:750mlドメーニレ・サハティーニ Domeniile Sahateni 2003年に誕生したルーマニアの新しいワイナリー ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました。中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです。19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、パリで大ブームが起きたそうです。現在ルーマニアでは国土のほぼ全域で葡萄栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に37のDOC(EU法のAOC)と12のIG(EU法のIGP)が制定分されています。 ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。 ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル(Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。 ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。葡萄の品質の良さで知られています。アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。

1870 円 (税込 / 送料別)

ローソンズ ドライヒルズ リザーヴ ピノ ノワール [2021] 750ml 赤Lawson’s Dry Hills Reserve Pinot Noir

鮮やかな赤いベリーの果実とスイートなオークの香り立ちローソンズ ドライヒルズ リザーヴ ピノ ノワール [2021] 750ml 赤Lawson’s Dry Hills Reserve Pinot Noir

赤ワイン 鮮やかな赤いベリーの果実とスイートなオークの香り立ちで、魅力的な深みと複雑が噛み合わさっている。きめ細やかでシルキーなタンニンが骨格を形成し、リッチで凝縮感あるボリュームで、しなやかな口当たり。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ゲヴュルツトラミネールのパイオニア 1980年からマルボローでゲヴュルツトラミネールを栽培していたロスとバーバラ・ローソン夫妻は当初、全てのブドウを他のワイナリーに販売していましたが、1992年から自社ブランドでの生産をスタートしました。ワイナリー設立時からのアイコンであったゲヴュルツトラミネールに加え、リースリング、ピノ・グリのリリースを始め、優れた白ワインの造り手として知られるようになりました。特にゲヴュルツトラミネールとソーヴィニヨン・ブランではニュージーランド国内で高い評価を受けています。ローソンズのワインは安定したクオリティとリーズナブルな価格で国際的ブランドを確立しました。 畑 ローソンズはマルボローのワイラウ、ワイホパイ、オマカ、アワテレ・ヴァレー地区に自社畑を所有しています。異なる地域の様々な土壌や微気候の特性を活かし、ブレンドの選択肢によってそれぞれローソンズのワインのスタイルが生み出されます。 スクリューキャップの先駆者 ローソンズは2001年からスクリューキャップを採用し、ニュージーランドでイニシアチブをとり、プレミアムワインに積極的にスクリューキャップの使用を広める活動を始めました。ローソンズは12のワイナリーが共同してNZファインワインの普及活動をする「The Family of Twelve」のメンバーでもあります。

3609 円 (税込 / 送料別)

レイン ピノ ノワール "ロイヤル セント ロバート キュヴェ" [2024] (正規品) Raen Pinot Noir Royal St. Robert Cuvee [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][オーガニック/有機/ビオ][750ml]

≪モンダヴィ家史上最高のピノ・ノワール≫ ●レイン ピノ ノワール "ロイヤル セント ロバート キュヴェ" [2024] (正規品) Raen Pinot Noir Royal St. Robert Cuvee [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][オーガニック/有機/ビオ][750ml]

[モンダヴィ家] 最高のピノ ◎ナパ・カベの顔となったファミリーの… ナパ・ヴァレー産カベルネにおいて、数々の名作を生み出してきたモンダヴィ家。彼らの歴史の中でも「ピノ・ノワールの最高傑作」といえば、間違いなく『レイン』でしょう。 ’21年ヴィンテージでスペクテイター年間TOP100の【世界4位】に選出、そして’23年では今度はサックリングのUSA年間TOP100にて【全米No.1】に輝いた、モンダヴィ家第四世代による珠玉のソノマ・ピノです。 複数作品がありますが、上記タイトルを獲得した一本が、こちらの『セント・ロバート・キュヴェ』。 セント・ロバート・キュヴェはピノ三部作の中でも価格的なグレードでは最も下。 しかしながら当店では、レインの日本初上陸時から一貫して「レインのピノ三部作の中ではセント・ロバート・キュヴェが一押し」と申し上げ続け、これしか扱わない年も多くありました。 当時、その理由を「キュヴェ間にあるのはテーマの違いだけで、グレードには差が無いように感じる。で、あるならば、最もリーズナブルな当ボトルこそが、最もお値打ちだから」と申し上げました。 そんなセント・ロバート・キュヴェが、二誌からTOP100に選出され、更に年間1位に輝いたことは、本当に嬉しい出来事です。 ◎モンダヴィ=カベルネ? 1919年、チェザーレ・モンダヴィのカリフォルニア移住とともに始まったモンダヴィ家の歴史は、カベルネ・ソーヴィニヨンと共にありました。 一方、ピノ・ノワールは、ファミリーの歴史の中では常にマイナー・ポジション。 かつてロバートがカベルネやフュメ・ブランらボルドー系品種をがむしゃらに磨き上げていた頃、ロバート・モンダヴィで静かにピノを造っていたのはティムでした。 ティムはかのアンリ・ジャイエとも親交があり、ブル・ピノに精通し、30年近くもブルゴーニュ系品種を担当。そしてカーネロス・ピノの第一人者となりました。 しかし2004年にモンダヴィがコンステレーションに売却されて以降現在まで、ティムは一切ピノを手掛けていないそうです。 ◎モンダヴィ家のピノは、もはや記憶の中だけのものなのか… 現在、コンティニュアム(カベルネ)に専念するティムですが、しかしその胸中には今でも全盛期のモンダヴィで自らが完成させたピノ造りを誇りとして刻んでいる…と言います。 そしてティムには、そんな父の背中を見て育ち、パッションを受け継いだ二人の息子がいます。それがカルロとダンテ・モンダヴィの兄弟です。 コンティニュアムは確かにファミリーによる努力の結晶です。ダンテ(次男)がセラー・マスターを、カリッサ(長女)がマーケティングを、キアラ(次女)がデザインを担当し、父とともにその素晴らしいワインを完成させました。 しかしダンテはこう語ります…「僕らはコンティニュアムを愛している。けれどもこれはあくまで父のプロジェクトだ」と。 第四世代の自分たちにとって、コンティニュアムはいつかは越えなければならない対象だと感じていたのでしょう。そしてそれは長男のカルロも同じだったようです。 カルロは早々とコンティニュアムを離れ、フランスへと渡り、デュジャックを含むブルゴーニュのドメーヌで研修を重ねます。とはいえ、まだ自らの道を探しあぐねていました。 そんな折…彼が当時働いていた蔵では、従業員が食事をする際はいつもブラインドでワインを飲む習慣があり、とある日に、ピノが振る舞われました。 スタッフたちは、「これはコート・ド・ニュイかな?」「グラン・クリュでは?」「何にせよ良いブルゴーニュだ」と口々に称え、カルロもそう思ったそうです。 ところが蓋を開けてみると、それはカルロが以前に自らが持ち込んだ、’74年と’78年のロバート・モンダヴィ…即ち、父が造ったピノだったのです。 もちろんそれを知ったのは試飲後のこと。ダンテは感動に打ちひしがれた…と言います。父のピノは本当に素晴らしく、そして素晴らしいカリ・ピノは、ブルゴーニュにも負けないのだと。 カリフォルニアに戻ったダンテが、カルロとともに「ピノを造りたいんだ…」と父に切り出した際、色褪せつつあったティムのピノ造りへの誇りと記憶は、その瞬間、鮮やかに色を取り戻したのではないでしょうか…言いようもない感慨を伴って。 ▼レイン(Raen)幼い頃からロバート・モンダヴィやオーパス・ワンでワインに触れ、コンティニュアムでは栽培や醸造に幅広く関わったモンダヴィ家の第四世代、カルロとダンテのモンダヴィ兄弟により、2013年に設立されたピノ専科『レイン』。 父のピノはカーネロスで造られていましたが、二人はより冷涼なソノマの沿岸を選びました。名称は、「Research in Agriculture and Enology Naturally」の頭文字をつなげたもの。また畑に降った雨が樹に吸い上げられてブドウに形を変えることから、その源となる雨…(Rain)にも掛かっているとか。 『ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ』のテーマは、ロバートが二人に教えてくれた「クオリティへの探究心」。 ロバートとは勿論、祖父のロバート・モンダヴィのこと。レインのピノ三部作の最もリーズナブルな一本です。 ◎ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ オーガニック栽培の沿岸部の複数畑からの果実をブレンド。例年70~100%が全房で、’24年は100%全房使用。天然酵母で発酵。無清澄にてボトル詰め。 アルコール度数も13%と低く、しかしながらしっかりした密度とフォーカスがあり、華やかでありながらケバさの無い、過重感無き美しい凝縮感を備えます。バランスの取れた見事に味わい深いピノ・ノワールです。 堅いとまではいかないものの、しっかりしたタンニンがあり、ティムのピノ同様、長期熟成も楽しみ。野イチゴやバラのアロマ、心地よいスパイス、清らかな酸。 香り、風味も印象的で、これについてはカルロも、ワインの最も大切にしている要素として、ブルゴーニュ時代に強く惹かれた「香り」を挙げています。 天然酵母と全房発酵を用いるのは、発酵のスピードを緩やかにし、発酵時の温度を下げることで、香りが残りやすくするため。 新樽を用いず、度数を低く抑えるのは香りの邪魔をしないため…とのこと。デリケートでナチュラルなワイン・メイクは、香りへの拘りでもあるのです。 ●安価なワインではありませんが、サックリングは「最上位のナパ・カベに比べれば格安」としています…確かに。 ■ヴィノス94ポイント

17600 円 (税込 / 送料別)

2023 ピノ ノワール カリフォルニア イーター 正規品 赤ワイン 750ml Iter Pinot Noir California

2023 ピノ ノワール カリフォルニア イーター 正規品 赤ワイン 750ml Iter Pinot Noir California

Information 商 品 名name Iter Pinot Noir California 2023 蔵 元wine maker イーター / Iter 産 地terroir アメリカ/America>カリフォルニア州/California 格 付 けclass A.V.A. カリフォルニア / California ヴィンテージvintage 2023年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information 冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地(メンドシーノ、ソノマ、レイク、モントレー、サン・ルイオビスポなど)ステンレス・タンク醗酵、数年使いの樽にて熟成。 オレンジの砂糖漬け、赤いプラム、シナモンのようなスパイスの味わいに始まり、鮮やかな酸味とまろやかなタンニン。それらが混ざり合い、グラスから立ち上がる香りはフレッシュ・ブルーベリーや樽熟成からくる香ばしい香りに満ち溢れ爽快な気分にさせます。イーターはラテン語で旅路。高騰するナパのカベルネをナパ・ヴァレーのカモミ・ワイナリーのオーナーの一人、イタリア出身のダリオ・ディ・コンティが経験と人脈により適切価格の葡萄を調達し、偉大なパワーと気品を備えた世界で最も名高いワインの1つであるナパ・ヴァレーのカベルネから食事に合うワインを造っています。 「イーター」はラテン語で、道を辿る、旅路を意味します。ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく、変化に富む、人生の辿る道の象徴。オーナー/ワインメーカーのダリオ・ディ・コンティ(イタリア出身)はこう語ります。 『ナパ・ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されいます。それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインを”イーター”と名付けました。高騰するナパ・カベの価格ですが、長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格の葡萄を調達し、食事に合うワインを造ることは私のルーツであるイタリアのワインと食文化に根差しています。』 ※インポーター様資料より

1980 円 (税込 / 送料別)

アタ ランギ マスターズ ピノ ノワール [2020] 750ml 赤 Ata Rangi Masters Pinot Noir

フレッシュでエレガントな味わいが長く続くアタ ランギ マスターズ ピノ ノワール [2020] 750ml 赤 Ata Rangi Masters Pinot Noir

赤ワイン商品説明口に含むと、香りの要素にザクロやナツメグ、ピンクペッパー風味が重なる商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール産地:ニュージーランド/マーティンボローこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

12375 円 (税込 / 送料別)

アルマ フーリア ピノ ノワール "ホルターマン ヴィンヤード" ソノマ コースト [2021] (正規品) Alma Fria Pinot Noir Holtermann Vineyard [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][オーガニック/有機/ビオ][750ml]

≪レッド・カー進化版後継酒≫ ●[AG94点]アルマ フーリア ピノ ノワール "ホルターマン ヴィンヤード" ソノマ コースト [2021] (正規品) Alma Fria Pinot Noir Holtermann Vineyard [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][オーガニック/有機/ビオ][750ml]

[RED CAR] 進化版? ◎アップグレードを経て帰ってきたガレージ・スター! 2000年、マーク・エストリンとキャロル・ケンプの二人により、僅か50箱の極少規模でスタートした『レッド・カー』。 あまりにエモいエチケットと、そして圧倒的クオリティで、瞬く間にソノマ・カルトを代表するガレージ・スターとなり、ピノ・ファイルからは「エレガンスとフィネスの新たな高みを達成した」とまで称賛されました。 ただ、2005年にマーク・エストリンが他界。代名詞であった独創的ラベルは廃止。ワイナリーは売却。生産量は増えたものの、日本への輸入は停止…というのが現状だったりもします。 もしもそんなレッド・カーの、熱狂下にあった時代の影を、未だふとした瞬間に思い出す…そんなファンの皆様がおられたならば、一度チェック頂きたいワインが『アルマ・フーリア』。 今作は、レッド・カーを2018年に去った創業者の一人であるキャロル・ケンプが、新たなAVA、ウエスト・ソノマ・コーストで挑戦する新プロジェクト。 それも、嘗てのレッド・カーを彷彿とさせる、極小規模、高品質、そして叙情的ラベルを伴って…。 ▼アルマ・フーリア (Alma Fria) ウエスト・ソノマ・コースト、人里離れた尾根の頂上に位置する『アルマ・フーリア』は、『レッド・カー』の創業者であるキャロル・ケンプ(Carroll Kemp/右下画像)と、その友人であるジャン・ホルターマンによる共同プロジェクトです。 キャロル・ケンプがレッド・カーを完全に去ったのは2018年でしたが、準備は2010年代初頭からスタート。2012年に畑を取得し、ワインを造り始めました。 数十人の従業員を抱えること、スケジュール管理をされること、商業的なプレッシャーを受けること…大きくなってしまったレッド・カーにて、それは確かに必要なことではありましたが、本来自らがマーク・エストリンとともに夢見たワイン造りとは異なる規模になってしまっていることも感じていました。 また同時に、有機栽培やバイオダイナミックを更に掘り下げたい、との新たな好奇心も芽生え始めたところでした。 そこでレッド・カーを離れ、何を気にすることもなく、自らが造りたいワインを、造りたいだけ、直に手掛けよう…と、小規模オーガニック・ワインに注力した、アルマ・フーリアを立ち上げたのです。 彼はアルマ・フーリアをこう述べています「これは自分へのご褒美なんです」と。 キャロルは語ります。「アルマ・フリアの目的は、ワインの凝縮感を追求することではなく、テロワールの複雑さを明らかにすること。」 また、そのためには有機農法とバイオダイナミック農法が必須であることも。 そのような哲学のもと、複数ワインを手掛ける中で、こちらでご案内させて頂くのは、シングルヴィンヤード・クラスのピノ・ノワールです。 ◎ホルターマン・ヴィンヤード(Holtermann Vineyard) アナポリスのすぐ北に位置し、沿岸から8マイルほど内陸に位置する、原生林が生い茂る山の尾根に拓かれた2.56エーカーの畑、『ホルターマン・ヴィンヤード』。 この畑の発見こそが、アルマ・フーリア始動のきっかけとなりました。 取得は2012年でしたが、植樹は2002年。クローンは115、777、828、ポーマル5。 砂岩上をローム層が覆う土壌の上で、有機栽培が実践されてます。 所有者はキャロル・ケンプのパートナー、ジャン・ホルターマンですが、ただ、ジャンは既に本国コスタリカに帰っており、実質的にはキャロル・ケンプが管理しています。 ここからの果実を熟しきる前に早めに収穫。過渡に抽出を行わず、茎が含まれた状態で乾燥するまで自然発酵。その後、新樽比率10%のフレンチ・オークにて熟成。 ◎VINOUS (2023.1)より 【AG94点】 「The 2021 Pinot Noir Holtermann Vineyard is one of the most expressive and engaging Pinots I have tasted from Alma Fria. Intensely floral and spiced, the 2021 has real dimension to match its dynamic, vibrant personality. Crushed red/purplish berry fruit, blood orange, chalk, mint and white pepper all race through the 2021, a wine that offers tons of West Sonoma Coast energy, but with more fruit density than in the past. This is a superb showing.」 シャルドネ同様、ガローニも過去最高の出来と絶賛。従来ヴィンテージよりも、果実密度が更に増した、素晴らしい作品と述べています。 ブラッドオレンジやザクロの果実に、森の下草、ミント、リコリス、すみれのニュアンス。 清らかな明るい果実に、高い純度の酸味が調和した魅力的な味わい。 ウエスト・ソノマ・コーストが持つ「エネルギー」(濃さではない)を見事に表現したピノ・ノワールです。 生産量はわずかに≪150ケース≫。 キャロル・ケンプは「ゴールは、この最高のピノとシャルドネを3000ケース造ること。それが私の醸造家人生の残りの全てです。」と語っています。 半数がAVA版として、シングルを5種手がければひと銘柄は300箱程度。今後、生産量が増えたとして、それだけしか造られないピノ・ノワールです。 それは、今のレッド・カーのようにはならない、ということ。 ◎キャロル・ケンプが「大地と空をありのままに表現した、確かな生命力とオリジナリティを提供するワイン」と語る、アップグレード版レッド・カー、嘗てのファンの皆様も、ぜひお試し下さい。 ■ヴィノス94ポイント(同銘柄歴代No.1)

14520 円 (税込 / 送料別)

ブリコ ピノ ノワール 2022 N.ランジュロン社 ヴァン ド フランス(VDF) 醸造家Martin Laurent フランス ブルゴーニュBourricot Pinot Noir 2022 VIN DE FRANCE Pinot Noir 100%【◇FT】

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ブリコ ピノ ノワール 2022 N.ランジュロン社 ヴァン ド フランス(VDF) 醸造家Martin Laurent フランス ブルゴーニュBourricot Pinot Noir 2022 VIN DE FRANCE Pinot Noir 100%【◇FT】

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 N. ランジュロン社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ヴァン・ド・フランス ワインのタイプ 赤 辛口 中重口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml JANコード 3259663008282 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブリコ・ピノ・ノワール[2022]年・N.ランジュロン社・ヴァン・ド・フランス(VDF)・ピノ・ノワール種100%・醸造家Martin Laurent Bourricot Pinot Noir [2022] VIN DE FRANCE Pinot Noir 100% フランス産辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュのネゴシアンによるかわいいロバのエチケットの100%ピノ・ノワール種で造られる辛口赤ワイン!「Wine & Spirits」誌も注目!ワイン名の「ブリコ」とはロバのことで、酒神「サン・ヴァンサン」のお供です!ブルゴーニュでは、サン・ヴァンサンとロバに関する様々な言い伝えがありますが、その昔このロバがある畑の葉や枝をむしゃむしゃと食べたところ、その畑のぶどうが素晴らしい出来になった、そこから剪定が発見されたという話にもあるように、ロバがサン・ヴァンサンに、栽培とワイン造りを伝えたということになっています。「そのロバにあやかりたいと思って、ブランド名に採用されました。」(笑)。ニューヨークのビストロなどでちょっとしたブームになっているという「ブリコ」!ピノ・ノワールも濃過ぎずちょうどよいバランスです!醸造家のマルタン・ローランいわく「私たちはブルゴーニュのネゴシアンですので、なによりも上品さを重視します。いわゆる「濃い」ワインは造りません。ピノ・ノワールは、石灰岩質と泥灰土質の土壌にこだわって、とりわけミネラルに富むものを買い付けました。」(マルタン・ローラン)!ブルゴーニュのメルキュレ本拠地の生産者が南仏のピノ・ノワールで造るヴァン・ド・フランス規格の辛口赤ワイン!が限定入荷! 「ブリコ」は、ブルゴーニュ・メルキュレーのネゴシアン「N. ランジュロン」によるヴァン・ド・ペイのブランドで、2010年にモンペリエで開催された南仏ワインの大展示会「ヴィニシュッド」及び「VINEXPO香港」で発表され注目を集めました。ピノ・ノワールはロワール産、シャルドネは南仏産で、それぞれの地域から買い付けたぶどうから醸造してつくられます。「私たちはブルゴーニュのネゴシアンですので、なによりも上品さを重視します。いわゆる「濃い」ワインは造りません。ピノ・ノワールは、石灰岩質と泥灰土質の土壌にこだわって、とりわけミネラルに富むものを買い付けました。シャルドネは、海風の影響を受ける冷涼な畑のぶどうです」(マルタン・ローラン)。 「ブリコ」はロバのことで、酒神「サン・ヴァンサン」のしもべです。ブルゴーニュでは、サン・ヴァンサンとロバに関する様々な言い伝えがありますが、その昔このロバがある畑の葉や枝をむしゃむしゃと食べたところ、その畑のぶどうが素晴らしい出来になった、そこから剪定が発見されたという話にもあるように、ロバがサン・ヴァンサンに、栽培とワイン造りを伝えたということになっています。「そのロバにあやかりたいと思って、ブランド名に採用しました」(笑)。 ニューヨークのビストロなどでちょっとしたブームになっているという「ブリコ」。ピノ・ノワールもシャルドネも、濃過ぎずちょうどよいバランスです。2011年秋からスパークリングワインが、2012年春からロゼが加わりました。 ブリコ・ピノ・ノワール[2022]年■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%「Wine & Spirits」誌も注目!ワイン名の「ブリコ」とはロバのことで、酒神「サン・ヴァンサン」のお供です!ニューヨークのビストロなどでちょっとしたブームになっているという「ブリコ」!ピノ・ノワールも濃過ぎずちょうどよいバランスです!醸造家のマルタン・ローランいわく「私たちはブルゴーニュのネゴシアンですので、なによりも上品さを重視します。いわゆる「濃い」ワインは造りません。ピノ・ノワールは、石灰岩質と泥灰土質の土壌にこだわって、とりわけミネラルに富むものを買い付けました。」(マルタン・ローラン)!ブルゴーニュのメルキュレ本拠地の生産者が南仏のピノ・ノワールで造るヴァン・ド・フランス規格の辛口赤ワイン!

2200 円 (税込 / 送料別)

カーヴ ド リュニィ / ブルゴーニュ ピノ ノワール [2021][2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ マコネー サン ジャングー ド シセ村 ACブルゴーニュ Cave de Lugny Bourgogne Pinot Noir カーヴ ド リュニー

マコネー、サン=ジャングー=ド=シセ村のブドウを使用した赤ワイン。カーヴ ド リュニィ / ブルゴーニュ ピノ ノワール [2021][2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ マコネー サン ジャングー ド シセ村 ACブルゴーニュ Cave de Lugny Bourgogne Pinot Noir カーヴ ド リュニー

Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ マコネー/サン=ジャングー=ド=シセ村 原産地呼称ACブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度13~16℃ キャップ仕様コルク ◆ブドウ栽培 場所:マコネー/サン=ジャングー=ド=シセ村 畑の位置:丘の斜面 樹齢:30年 収穫:手摘みと機械摘み ◆発酵~熟成 醸造:温度調節機能付きステンレス 発酵:タンクと木桶、短い浸漬の後に発酵過程、マロラクティック発酵 発酵温度:28~30℃ 残糖値:2g/L以 Cave de Lugny カーヴ・ド・リュニィ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 カーヴ ド リュニー

2248 円 (税込 / 送料別)

2023 ピーター マックス ピノ ノワール クリスタルム 正規品 南アフリカ 赤ワイン 750ml Crystallum Peter Max Pinot Noir South Africa

2023 ピーター マックス ピノ ノワール クリスタルム 正規品 南アフリカ 赤ワイン 750ml Crystallum Peter Max Pinot Noir South Africa

Information 商 品 名name Crystallum Peter Max Pinot Noir 2023 蔵 元wine maker クリスタルム / Crystallum 産 地terroir 南アフリカ/South Africa>ウォーカー・ベイ/Walker Bay ヴィンテージvintage 2023年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラフィネクリスタラムは、南アフリカのウォーカー・ベイ地域に本拠を置く家族経営ワイナリー。アンドリューとピーター=アランの兄弟は、フィンレイソンのワインメーカーの3代目で、ヘメル=アン=アールド地域でピノ・ノワールのワイン造りを開拓した人物の息子達です。アンドリューは建築家、ピーター=アランは哲学と経済学を学びましたが、ワインの魅力にとりつかれるのに時間はかからず、アンドリューはブドウ畑に、ピーター=アランはセラーに引き寄せられ2007年に会社を設立。クリスタルムという名前は、この地域の頁岩土壌から発見された石英の結晶から着想を得ました。 南アフリカ・ワインメイカーのサラブレッド、ピーター・アラン・フィンレイソン氏によって、2007年にウォーカーベイのヘルマナス地方、へメル・アン・アード地区に設立された南アフリカ屈指の人気ワイナリーです。現在はボット・リヴァー地区にある彼の妻の実家が経営するワイナリー 『ガブリエルスクルーフ』 に拠点を置いています。国内外で常に最上級クラスの評価を受け、Tim Atkin MWの生産者格付けでは1級に格付の常連であり、同氏の最新 Wine Report 2021 では見事 『Winemaker of the Year』 に輝きました。 ピーター・アラン・フィンレイソンという彼のファミリーネームでご推察の方もいらっしゃると思いますが、彼の実家はこの地域に初めてシャルドネとピノ・ノワールを植えたパイオニア的存在である、かの 『ブシャール・フィンレイソン』 で、彼はその第三世代に当たります。彼はまず実家のワイナリーでキャリアをスタートさせ、その後彼独自の新境地を見出すべく独立し、伝統を踏まえながらもその天賦の才による革新的なアプローチを用いたワイン造りを確立し、遂に2008年、初リリースを迎えました。そのファースト・ヴィンテージは瞬く間に南アフリカ国内でひっぱりだことなり、名実ともに南アフリカを代表するワイナリーの誕生であると世界中のワインマーケットに広く知られるようになりましたが、彼はさらに品質を上げながら徐々に生産量を増やしてきました。 今では年間生産量は3万本に達していますが、いずれのキュヴェもテロワールをしっかりと表現し、その年の気候の恵みをふんだんに生かした、他に類のない仕上がりのため、国内だけでなく、世界中のトップレストランやワインショップ全てにおいて常に入荷数は限定されており、超入手困難なファン垂涎のカリスマワインとして人気を博しています。 また彼は単なる「ワインメイカー」として留まることはせず、「環境に配慮したブドウを用い、卓越した技術を駆使し、最高品質のワインを、持続的に造る」 という彼ならではの営みを通して、地域社会の流通や雇用を促進し、経済を動かしていくという広い視野を持ってワイナリーの運営にあたっています。 ◆畑・栽培◆ ピーター・アラン・フィンレイソン氏は、「素晴らしいワインは醸造所ではなく畑で造られる」 という確固たる信条のもと、サスティナブルな環境造りを重視し、頻繁に畑に足を運んで非常に手間をかけてブドウ栽培を行っています。自社畑以外の買いブドウにおいてもその思いは同じで、確実に価値観を共有できる栽培農家とだけ契約しています。全ての畑は国内で最も冷涼な地区にあり、夏場でも最高気温が24-25℃ほどまでしか上がりません。またそれぞれのエリアや区画が個性的な土壌を持っており、味わいにしっかり現れています。シングル・ヴィンヤードのキュヴェに用いるブドウ樹は、成長過程で果房の付き加減を厳密に調整しており、自然と収穫量が低く抑えられています。 ◆醸造◆ 「ワイン造りはブドウの樹から生まれたものをそのまま仕込むのであり、あらかじめ設定されたレベルを目指して加工するような造り方はしない」 という確固たる哲学に基づいてワイン造りをしています。もちろん収穫は涼しい時間帯に全て手摘みで行われ、醸造においては野生酵母による自然発酵を行い、瓶詰まで可能な限り不干渉主義を貫きます。 【シャルドネ】全房をプレスし、瓶詰まで11カ月間そのままにしておきます。 【ピノ・ノワール】小さなステンレスのタンクで発酵され、ヴィンテージ毎に全房、除梗の判断が異なります。熟成に使用するのは厳選したブルゴーニュにある1か所の樽業者から購入したフレンチオーク樽で、貯蔵セラーにて11~16か月間寝かせられます。 >全てのキュヴェにおいてSO2の使用は最低限且つ適正量に抑えられ、無濾過、無清澄で瓶詰されます。 現在クリスタルムのワインは、国内外で数々の賞を受賞しており、世界中のコレクターやワイン愛好家から高い人気を得ています。

6149 円 (税込 / 送料別)

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≪キスラーのオーナーによるグループ系最安ピノ!≫ ●[27%OFF]【輸入停止】 ヘッド ハイ ピノ ノワール ソノマ カウンティ [2022] (正規品) Head High Pinot Noir [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][ヘッド・ハイ][750ml]

[¥4,070→¥2,948] 最安値に挑戦!! ◎キスラー・オーナーの系列最安ピノ! 毎年とりとめもなく発表させて頂いております、私イナムラ@てんちょの独断と偏見による「ヤナギヤMVP」。 その2017年度版に選出させて頂いた一本に、『スリー・スティックス』というピノ・ノワールがあります。 スリー・スティックスといえば、『キスラー』、『ギャリー・ファレル』、『コスタ・ブラウン(2014年に売却)』らのオーナーとなったビル・プライスが、買収ではなく一から立ち上げたレーベル。 醸造家に元『ウィリアムズ・セリエム』のボブ・カブラルを招聘し、「スリー・スティックス」=「III」=「ビル・プライス三世」を示す、自らの名を付けるほど注力したブランドです。 「高くて旨いは当たり前」という想いもあり、MVPワインには高額品を選ばぬようにしてはいるのですが、しかし当時飲んだスリー・スティックスはあまりに美味しかった…抗うことができませんでした。 当時、「このワインは、私などがMVPに選ばずとも、程なくして噂の存在にもなろうかという造り手です。」と書きましたが、予感は的中。MVPワインとして選んだのは’15年でしたが… ● その’15年は、当店のMVP選出から一年後、ピノ・ファイルより【PF97点】を受賞し、【2018年度All Americans 1st. Team(一軍)】に選出。 ● ’16年はスペクテイター誌特集【California Pinot THE NEXT】の表紙に抜擢。 ● ’17年はデキャンター・ワールド・ワイン・アワード【97点】で、【Best in Show】(大会最優秀カリピノ)選出。 ● ’19年はスペクテイター【年間TOP100】入り。 ● ’20年はエンシュージアストから白もが【WE98点】を。 ● ’21年はヴィノスにてガローニから【AG97点】受賞。 …と、瞬く間に兄弟ブランドのキスラーにも匹敵する評価を得るまでになりました。 ◎プチ・スリースティックス。 ヤナギヤMVP選出から数年後、スリー・スティックスのセールス・マネージャーが二度目の当店来訪(一度目は輸入開始時)。 私は氏に、結局その年の個人的MVPワインに選出させて頂いたこと、その素晴らしい美味しさに感動したことなどをお伝えし、そして最後に申し上げました…「あとはリーズナブル版も造ってもらえたら最高」と。 すると彼はこう言ったのです。「え?もうあるよ?ヘッド・ハイっていうピノなんだけど…」と。 ▼ヘッド・ハイ(Head Hight)というわけでスリー・スティックス公認の弟分、それがプライス・ファミリー・ブランドの一つ、『ヘッド・ハイ』。 因みに「オフィシャルなセカンドと言って良いのか?」と聞きましたところ、そうではないけど、このやりとりは別にオフィシャルにしても良い、とのことでした。 実際、正規輸入元資料にも、「時にはあっと驚く様な超がつくヴィンヤードの2番ブドウが使われることもあり、明らかにこの価格帯としては突出したクオリティ」と書かれています。 ビル・プライスは、キスラーやギャリー・ファレルらのブランド・オーナーであるのみならず、『ギャップス・クラウン』、『ワララ』(上述のWE98点シャルドネはここから)、そしてかの『デュレル』といったグラン・クリュらのヴィンヤード・オーナーでもあります。 スリー・スティックスからはこの3つの畑のエステート・シングルがリリースされており、その弟分である当ピノに、もしこれら畑からの果実が含まれているなら……確かにこのピノはあまりに格安です。 そもそも論として、キスラーのオーナーがこの価格帯のピノを造る理由も見当たりません。 だって果実が見劣りするなら外部に売ってしまえば良いのです。利益は十分すぎるほど出ているのですから。 むしろ安値のピノを造って評判を落とすほうが怖いですし、リスクが高いですよね。にもかかわらずこうして手掛けるリーズナブル版ピノ…飲み手としては嬉しい限りです。 醸造家はブリット(ブリタニー)・リチャーズ女史。 『シャペレー』、『ピーター・マイケル』、『ジョーダン』を渡り歩くという輝かしい経歴を持つ注目の女流です。 後述しますが、話題性のみならず、その美味しさも素晴らしい…。3,700円の定価でもおすすめしたいこのピノ。 今回は楽天内唯一(2025.1.8時点)となる、「税込みでも」の2,000円台突入!楽天"圧倒的"最安値にてお届け致します。 「そんなに良いピノだったの?」…と広くバレなければ良いのですが(^^; ◎ヴィンテージが2022年になりました。【2025.3更新】 旨味の開きに時間を要するあたりは、開けたてから美味しかった’21年よりも、’20年に近いキャラ。 ただ、お待ち頂ければ応えてくれるピノです。 照りのある魅惑的なガーネット・カラーから、詰まった核を感じさせるレッドベリーの魅惑的な香り。 アタックにはクローブやミントのあるハーバルな香味と、スパイスの香りに包まれた密度のあるレッドベリーの味わい。 ここにフォーカスの効いた旨味と、それに負けない豊かにある太めの酸味、そしてピノにしては多量の勢いのあるタンニン、これらの一体感が見事です。 風味には冷涼感が流れ、湿森の匂いのある大地のニュアンスやミネラルの硬質感が、オークからの甘みをコントロール。 複雑味と肉厚感のある、セミドライでスケールの大きな旨味を形成しています。 セクシーさと優美さ、そしてボリューム感が一つになり、上質の葡萄と、高い造りの技術を備えた、高級感溢れる仕上がり。 これで2,000円台…今年も2,000円台ピノの主役を担う素晴らしい一本です! ※追記:’23年よりコンセプトの異なるワインに変更になってしまったとのことで、’22年を以っての輸入停止が発表されました。当年号が国内ラスト・ヴィンテージとなります。 (※→ヘッドハイも入ったピノ6本セットはこちらから♪) ●使用される「系列の二番手葡萄」にもしキスラー用のものが僅かでも含まれるなら夢のある話ですね。何より、2,000円台なら美味しさそれだけでお釣りが来ます。 ■768本完売! 36本追加いたしました。 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。

2948 円 (税込 / 送料別)

グレイワッキ ピノ ノワール 2023 オーナー ケヴィン ジュッド ニュージーランド マールボロー ブランコット ヴァレー 正規品Greywacke PINOT NOIR 2023 New Zealand Marlborough

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗グレイワッキ ピノ ノワール 2023 オーナー ケヴィン ジュッド ニュージーランド マールボロー ブランコット ヴァレー 正規品Greywacke PINOT NOIR 2023 New Zealand Marlborough

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2023 生産者オーナー・ケヴィン・ジュッド 生産地ニュージーランド/マールボロー/ブランコット ヴァレー (ピノ ノワール種) 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml JANコード9421901925116 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグレイワッキ・ピノ・ノワール[2023]年・オーナー・ケヴィン・ジュッド・ニュージーランド・マールボロー・ブランコット・ヴァレー(ピノ・ノワール種)・正規品・((2021年参考)ワインアドヴォケイト誌驚異の93点&ジェームス・サックリング91点&ヴィノス誌91点&ボブ・キャンベル驚異の95点&ハオン・フック93点獲得) Greywacke PINOT NOIR 2023 New Zealand Marlborough (Kevin Judd) G.I.MARLBOROUGH ニュージーランド産辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ブルゴーニュ・ピノノワール愛好家も大注目!ニュージーランド・マールボロー・ブランコット・ヴァレー産ピノ・ノワール種愛好家大注目!ニュージーランド最高峰との評判も高いグレイワッキのピノ・ノワール! グレイワッキはニュージーランドを代表するソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールの生産者!クラウディ・ベイで創業からチーフワインメーカーとして約25年勤めたケヴィン・ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランド! このグレイワッキ・ピノ・ノワールの2023年の評価はまだですが[2021]年ものでパーカーポイント驚異の93点の高評価獲得!絶賛コメントは『赤リンゴの花、チェリー、ストロベリー、ザクロの糖蜜と紅茶のニュアンスが層を成し、2021年のピノ・ノワールはフローラルで可憐な香り。口に含むと、ワインはこれら全てを兼ね備え、細部まで繊細なフィニッシュまで余韻が続く。絹のようなタンニンは、ブドウの産地であるサザン・ヴァレーの畑を物語っている。ワインの軽やかな骨格の中に密度がある。とても美味しい!飲み頃、2023-2031 93点』と大注目! さらにヴィノス誌でも2021年ものが91点の高評価!絶賛コメントは『グレイワッキのピノ・ノワールは常に向上しており、2021年は素晴らしい果実味と正確さを示している。通常のピノ・ノワールの果実味から、コーラ・ナッツ、クローブ、スパイスまで、興味深いアロマの層がある。そして豊かな果実味を期待できるが、全房を一部使用することで、このワインのリフトとラインの両方に役立っている。タンニンは口中を覆うような、頬を舐めるようなテクスチャーを与える。91点』と絶賛! またボブ・キャンベルからも驚異の95点獲得!大絶賛コメントは『鮮やかなブラックチェリー、カシス、ブラックカラントとスモーキーなオークの含みを持つ、おいしくフルーティーなピノ。このワインには”飲め ”と書かれているが、10年間このワインを視界から消すだけの意志の強さがあれば、誰もが驚くだろう。95点』と大絶賛! 収穫はピノ・ノワールの果皮のアロマティックさを失わないよう夜の涼しいうちに行い、コールドセッティング!20%は除梗せずに発酵!上面開放型の発酵槽にてアルコール発酵!毎日手作業のピジャージュ!フレンチオークにて11ヶ月熟成(新樽率30%)!果実の熟した香りと花の甘い香りが混じり、樹上で熟したブラックチェリーや自家製のプラムジャムなどを連想させます!口蓋に甘くスモーキーなバニラや黒い果実が感じられ、乾いたオレガノとシナモンのニュアンスが混ざり合います! きめ細かく上品なストラクチャーと豊かな香りなど、ピノ・ノワールという品種を強烈に表現した味わいです!(薪窯で焼いたダークチョコレート・ブラウニーを想像し、プラムのコンポートを添えて。深い色合いで、甘く香ばしいの両方のアロマを示す。パンパニッケル、ブランブルベリー、ライラックの柔らかな香りを想像してほしい。味わいもに匹敵する複雑さで、タマリロ、ワイルドチェリー、グリルしたネクタリンの風味があり、埃っぽいのタンニンに支えられ、長く力強い余韻が続く。) 究極辛口赤ワインが正規品で限定で極少量入荷! グレイワッキはニュージーランドを代表するソーヴィニョンの生産者、クラウディ・ベイで創業からチーフ・ワイン・メーカーとして約25年勤めたケヴィン・ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランドです。クラウディ・ベイと言えば、世界にニュージー・ランドのソーヴィニョン・ブランの品質の高さを知らしめたマールボロ・エリア屈指のワイナリーです。そのクラウディ・ベイで約25年間品質を支え続けた確かな技術力と、小規模生産者だからこそ可能な丁寧な作業により、クラウディ・ベイより更に一段高い完成度合いのワインを産み出しております。 ブランド名のグレイワッキ(Greywacke)とは、ケヴィンと妻キンバリーが初めて取得した畑につけた名前です。畑にはニュージーランドの山、川、海とあらゆるところで見つける事の出来るGrey岩という堆積岩が多く含まれており、「いつか自分のブランドを造ったら、ニュージーランドを代表するワインになるようにこの名前にしたいな」と考えていたケヴィンが、1993年の終わりに「グレイワッキ」の名前を登録しておりましたが、2009年にようやく念願叶って「グレイワッキ」をリリースする事となりました。 グレイワッキはワイラウ・ヴァレーにあるブランコット地区の自社畑と同じく、ワイラウ・ヴァレーのクラウディ・ベイと同じ契約農家より畑を借りてワイン造りを行っております。畑の管理を自ら行うのは勿論の事、ドック・ポイントのオーナーでありニュージーランドきっての有名栽培家アイヴァン・サザーランド氏によって、完璧に管理されております。アイヴァン・サザーランドもケヴィンと同じく元クラウディ・ベイ出身。クラウディ・ベイに高品質な葡萄畑を貸し出しながら、クラウディ・ベイの栽培責任者を行っていた人物です。ワイラウ・ヴァレーはニュージーランドでも日照時間に恵まれ、海洋性気候に属し、夏から秋にかけてが穏やかな気候な為、暑さによって葡萄の酸やアロマティックな風味を奪われることなく、ゆっくりと完熟に向かうソーヴィニョン・ブランにとって理想の産地です。ケヴィンが葡萄栽培にあたり最もこだわる点は「収穫のタイミング」です。クラウディ・ベイではフレッシュでハーバルなスタイルのワインを目指していたのに対し、グレイワッキでは「フレッシュ+奥行」のあるもう一段上の完成度を目指し、クラウディ・ベイよりもやや遅めの収穫を行っております。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■発酵・熟成:フレンチオークにて11ヶ月熟成(新樽率30%) 果実の熟した香りと花の甘い香りが混じり、樹上で熟したブラックチェリーや自家製のプラムジャムなどを連想させます!口蓋に甘くスモーキーなバニラや黒い果実が感じられ、乾いたオレガノとシナモンのニュアンスが混ざり合います! きめ細かく上品なストラクチャーと豊かな香りなど、ピノ・ノワールという品種を強烈に表現した味わいです!(薪窯で焼いたダークチョコレート・ブラウニーを想像し、プラムのコンポートを添えて。深い色合いで、甘く香ばしいの両方のアロマを示す。パンパニッケル、ブランブルベリー、ライラックの柔らかな香りを想像してほしい。味わいもに匹敵する複雑さで、タマリロ、ワイルドチェリー、グリルしたネクタリンの風味があり、埃っぽいのタンニンに支えられ、長く力強い余韻が続く。) 究極辛口赤ワインが正規品で限定で極少量入荷!

5573 円 (税込 / 送料別)

《2.2万円以上で送料無料》 ドメーヌ セリーヌ ピノ ノワール ヤムヒル キュヴェ 2019 or 2021 Domaine Serene Pinot Noir Yamhill Cuvee 赤ワイン アメリカ オレゴン

【オレゴン発、麗しのピノ・ノワール】《2.2万円以上で送料無料》 ドメーヌ セリーヌ ピノ ノワール ヤムヒル キュヴェ 2019 or 2021 Domaine Serene Pinot Noir Yamhill Cuvee 赤ワイン アメリカ オレゴン

産地アメリカ > オレゴン > ウィラメット・ヴァレー生産者ドメーヌ・セリーヌ品種ピノ・ノワール 100%英字Domaine Serene Pinot Noir Yamhill Cuvee飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント91+点!内容量750mlJANコード689192370179輸入元オルカインターナショナル2005年にアメリカでトップソムリエを集めて行われたブラインドテイスティング。 1998,1999,2000年ヴィンテージその全てで、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)を相手に完全勝利を収めた。 それがきっかけに脚光を浴びたワイナリーが、オレゴン州にあります。 《生産者について》 オレゴン州の銘醸地、ダンディー・ヒルズにドメーヌ・セリーヌの自社畑があります。 プレミアムクラスなピノ・ノワールとシャルドネのみをつくる生産者で、このヤムヒル・キュヴェが最も手ごろなスタンダードクラスとなります。 《テイスティングノート》 濃いルビー色。ココア、ザクロ、クローブとスター・アニスのアロマ。口中で爆発的に広がるチェリー、クランベリー・カクテル、ブルーベリーのフレーバー。洗練されて優雅、シームレスに融和した魅力的なタンニン。複雑味がさらに飲みたくさせるいつまでも続く長いフィニッシュの魅惑的な赤ワイン。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫

12980 円 (税込 / 送料別)

PN:[2023] ニュートン・ジョンソン ウォーカー・ベイ ピノ・ノワール (南アフリカ) Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir

※ティム・アトキン氏の南アフリカ格付け1級!PN:[2023] ニュートン・ジョンソン ウォーカー・ベイ ピノ・ノワール (南アフリカ) Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir

容量:750ml5日間のコールドソーク、天然酵母にて開放式のステンレスタンク醗酵。一部、全房醗酵。醗酵後、約20日間マセラシオン。仏産オーク樽熟成11カ月(228L/新樽2%)※ラベルに少し汚れ・シワがある商品がございます。

3424 円 (税込 / 送料別)

《2.2万円以上で送料無料》 ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 or 2023 ドメーヌ デュ ビシュロン Bourgogne Pinot Noir Domaine du Bicheron 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

【ドメーヌものでこの価格は現代の奇跡!】《2.2万円以上で送料無料》 ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 or 2023 ドメーヌ デュ ビシュロン Bourgogne Pinot Noir Domaine du Bicheron 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

産地フランス > ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・デュ・ビシュロン品種ピノ・ノワール 100%英字Bourgogne Pinot Noir Domaine du Bicheron土壌粘土石灰質飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード3760154390064輸入元アズマコーポレーション《このワインについて》 近年ブルゴーニュワインの平均価格はずいぶん上がりました。 スタンダードクラスにあたる「Bourgogne」広域クラスは、以前は2000円強からいろいろあったのに、今では3000円台後半まで上がったものも。3000円以下にもある程度ワインは見つかりますが、そのほとんどが購入するブドウでつくるネゴシアンものです。 このドメーヌ・デュ・ビシュロンがつくるピノ・ノワールは、この時代にも3000円でおつりが来る!お買い得感が非常に高いワインです。 安い理由はあります。「Bourgogne」といってもコート・ドールのものではなく、マコンのブドウをつかっています。コート・ドールのものよりは劣るとみなされますが、それにしても安い。より暖かい気候であることが、ワインの味わいにも現れています。 《テイスティングノート》 ラズベリーやブラックチェリーのようなアロマ。厳格さは全く感じない、ふっくらと優しい果実感です。ピノ・ノワールとして酸味はやや穏やかなものの、この品種らしい軽やかさと上品さは十分。あか抜けない素朴さがあり、飲んでいて落ち着く味わいです。 《生産者について》 ブルゴーニュ南部、マコンの街から車で北へ約30分。人口約600人のペロンヌ村にドメーヌ・デュ・ビシュロンはあります。4代続く家族経営のドメーヌです。農法は環境負荷軽減の取り組み(HVE)を行いっており、地元の人々やレストランでも高い評価を得ており、地域に根づき愛されているドメーヌです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫

3113 円 (税込 / 送料別)

【要エントリー全品P10倍】 スマイル ヴィニウス ピノ・ノワール (クラシック) Vinus Pinot Noir (Classique)定番 750ml ×12本 フランス/ラングドック・ルーション ワイン【送料無料※一部地域は除く】【取り寄せ品 メーカー在庫次第となります】

【要エントリー全品P10倍】 スマイル ヴィニウス ピノ・ノワール (クラシック) Vinus Pinot Noir (Classique)定番 750ml ×12本 フランス/ラングドック・ルーション ワイン【送料無料※一部地域は除く】【取り寄せ品 メーカー在庫次第となります】

【名称】スマイル ヴィニウスピノ・ノワール(クラシック) Vinus Pinot Noir (Classique)定番 750ml ×12本 フランス/ラングドック・ルーション【メーカー取寄せ品】【商品詳細】「クラシック」シリーズはコストパフォーマンスに優れた樽熟成ワイン。チェリーやイチゴの果実香とスパイシーなヴァニラのニュアンスが感じられ、滑らかなタンニンと心地よい酸による、芳醇な味わいのワイン。【色合いについて】明るいガーネット色【香りについて】イチゴ、チェリーのような鮮烈な果実香と樽熟成によるスパイスやヴァニラのニュアンス【味わいについて】果実の凝縮感が楽しめるミディアム~フルボディ。熟したタンニンとバランスの良い酸味が楽しめる。香りにあるようなベリー系の果実味が感じられ、心地よい余韻が続く。【栽培方法について】リュット・レゾネ農法。土壌は粘土、石灰岩、砂利の混じった土壌。樹齢は17年。収量は55hl/ha。【製法について】除梗後、10℃で低温浸漬を行いアロマと香りを引き出す。発酵温度25℃。50%は新樽で7ヶ月熟成、残りの50%はステンレスタンクで熟成。【色】赤【樽熟成】樽熟成(有)【ボディ】ミディアム~フルボディ【原材料】ぶどう【味わい】ミディアムボディ【容量】750ml【入数】12【保存方法】7~15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】スマイル【JAN】4560258420334 【産地】フランス/ラングドック・ルーション【生産者】ジャン=クロード・マスエステーツ&ブランズJean Claude Mas Estates and Brands【品種】ピノ・ノワール100 %【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。要エントリー全品ポイント10倍 楽天お買い物マラソン開催 Visaブランド限定 分割払いのご利用で最大5000万P山分け

11820 円 (税込 / 送料別)

エスピノ・ピノ・ノワール (カーサ・フェーヴル (ウィリアム・フェーヴル・チリ)) / Espino Pinot Noir (Casa Fevre(William Fevre Chile)) / チリ / カサブランカ・ヴァレー / 赤ワイン / ミディアムボディ / 750ml

エスピノ・ピノ・ノワール (カーサ・フェーヴル (ウィリアム・フェーヴル・チリ)) / Espino Pinot Noir (Casa Fevre(William Fevre Chile)) / チリ / カサブランカ・ヴァレー / 赤ワイン / ミディアムボディ / 750ml

完璧に熟した集約のある葡萄を使用!さらに、仏産樽で熟成させたこだわりのピノ! サン・ルイスの葡萄を使用。厳しく選別し、全体の40%はグリーンハーベストで落とします。収量制限を厳しくするため、生産量は限られますが、完璧に熟した集約のある葡萄になります。ブルゴーニュの伝統的な方法で醸造します。80ヘクトリットルの小型のオープンタンクに入れ、人力でピジャージュを行ないます。温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。初めに8℃で5日間、プレマセラシオンを行い、その後、1週間発酵させます。ピジャージュはタンクの上から、特別な道具を使って何度も果帽を突き崩し、色とフレイバーを抽出します。ブレンドし、ブルゴーニュ樽で4ヶ月熟成させます。 美しいルビーレッド。チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。口に含むとアタックは繊細、軽めですが、十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味があります。フィニッシュは、少しスパイスの風味も感じられます。とてもエレガントで洗練されたワインです。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2~3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスカーサ・フェーヴル(ウィリアム・フェーヴル・チリ / Casa Fevre(William Fevre Chile) シャブリの伝説の人【ウィリアム・フェーヴル】とチリの【ヴィクトール・ピノ】の出会い!他よりも高い600-900mに畑のある「マウンテン・グロウン・ワイナリー」 群を抜く標高の「マウンテン・グロウン・ワイナリー」 畑は、まさに山の中にあります。そのため、畑の開墾もすべて手作業で行い、たいへんな労力が必要でした。標高が高いアンデスの山で育つ葡萄は、他よりも比較的冷涼な気候の影響を受け、成熟がゆっくりと進みます。その結果、十分な酸を保ち、アルコールが高すぎない、たいへんバランスのとれたワインが出来ます。「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれる生産者の多くは500-550mにありますが、フェーヴル・チリは、もっと高い640-950mに位置しています。標高の異なる5ヶ所に畑を所有しており、綿密な土壌分析を行った結果、それぞれの品種に最も適した場所に植えています。サン・ルイス(640m)は、ワイナリーのあるところです。ラス・マハダス(700m)。サン・フアン(840m)で、ウィリアム・フェーヴルが魅せられた畑。マイポ川の上流、さらに標高の高い渓谷の上部に、ラス・トゥーナス(900m)。ボカ・チカ(950m)のアルゼンチン側はウコ・ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。強い風と乾燥のために化学的な殺虫剤等は一切使用しません。 「最後は食べて種の味わいで決める収穫時期。複雑さのため、他品種をブレンド」 収穫は土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」 ピノ・ノワール以外の赤は、主要品種の他に必ず違う品種を少量ブレンドします。複雑さを与え、ポテンシャルを高めるためで、加える品種や比率は年によって変わります。 「ほとんどフレンチオークの樽を使用」 97-98%がフレンチオーク樽。以前はすべて225Lでしたが、クリスティアンはより酸化が少ないほうがよいと考え、300L(カルムネール用)、500L(シャルドネ、カベルネ用)を導入しました。

1825 円 (税込 / 送料別)

マシャール・ド・グラモン ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴェルジュ・ロメンヌ [2023] Bourgogne Pinot Noir Domaine de la Vierge Romaine [2023年] フランス ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

マシャール・ド・グラモン ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴェルジュ・ロメンヌ [2023] Bourgogne Pinot Noir Domaine de la Vierge Romaine [2023年] フランス ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

サヴィニーやポマールなど複数の村の区画のブドウを使用。凝縮感があり、力強い一方で滑らかな舌触り。ブラックチェリーのような黒果実のニュアンスが特徴的。 ■ワイン名 ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴェルジュ・ロメンヌ [2023] Bourgogne Pinot Noir Domaine de la Vierge Romaine [2023年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 マシャール・ド・グラモンMachard de Gramont ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

3800 円 (税込 / 送料別)

コノスル シングルヴィンヤード ピノ・ノワール[2020]ヴィーニャ・コノスル 赤 750ml Vina Cono Sur[Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir] チリ 赤ワイン

「適地適品種」栽培を推し進めてきたコノスルが到達した一つの答え「シングルヴィンヤードシリーズ」コノスル シングルヴィンヤード ピノ・ノワール[2020]ヴィーニャ・コノスル 赤 750ml Vina Cono Sur[Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir] チリ 赤ワイン

ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ(ヴァラエタル)」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 Information やや濃いめのルビーレッド。縁に向かってきれいなグラデーションになっている。チェリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実の凝縮された果実香とカカオや紅茶の葉のようなニュアンスが感じられる。香りにあるようなチェリーやイチゴ、ラズベリーなど赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ、細やかなタンニンが楽しめて、エレガントな余韻が心地よく残る。やや冷やすと果実味の鮮やかさが際立つ。カンポ・リンド葡萄園は海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼。カンポ・リンド葡萄園の第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」の葡萄を使用。第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」はカンポ・リンド葡萄園の中でも最も海寄りで、冷たい海風を受けることに由来。北向きの斜面の最も高いところに位置し、直接海風が当たることで非常にゆっくりと葡萄が熟す。加えて、粘土質土壌、強い太陽光、晴れ渡る収穫期といった好条件が揃うこの区画の葡萄は鮮やかに色づき、力強く豊かな香りと印象的な凝縮感を生む。土壌はミネラル分豊富な花崗岩質土壌と赤粘土質土壌。4月中旬に手摘みで収穫。選果・除梗後、コールド・マセラシオンを行い、オープントップタンクにて発酵。定期的にピジャージュを行うことで香味成分や色素を優しく抽出する。フレンチオーク樽100%で11ヶ月熟成(内20%新樽、80%が1年使用樽)。相性の良い料理:地鶏むね肉のロースト、キングサーモンのステーキ、すき焼き、焼き鳥(タレ) 生産地 チリ サンアントニオ・ヴァレー 商品名 コノスル シングルヴィンヤード ピノ・ノワール 作り手 ヴィーニャ・コノスル 格付・認証 D.O. サンアントニオ・ヴァレー 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアム-フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ガイドブック Wine Advocate|91点 飲み頃 今~ 飲み頃温度 16℃~18℃ 推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

2750 円 (税込 / 送料別)

《2.2万円以上で送料無料》 コンゼルマン ピノ ノワール 2023 Konzelmann Pinot Noir 赤ワイン カナダ

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産地カナダ生産者コンゼルマン・エステート・ワイナリー品種ピノ・ノワール 100%英字Konzelmann Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード624654000195輸入元イレブンインターナショナル《このワインについて》地球温暖化が進む昨今、気候がピノ・ノワールに適さなくなってしまった土地もある一方、ドイツのように「ようやく十分にブドウが熟すようになった」という産地もあります。高緯度産地であるカナダも同じ。いかに熟したブドウを収穫できるかが課題の産地で、これまでは白ワインがメインの印象。赤ワイン用ブドウもアイスワインにされてきましたが、赤ワインとしてもなかなか上質なものが表れ始めています。ピノ・ノワールは人気の品種ゆえ、世界中で栽培されています。黒ブドウの中では涼しい気候でも熟しやすいゆえ、決して薄くないきちんとした品質のものがつくられます。まだ1万円を超えるような高級品はそれほど期待できないかもしれませんが、家飲み価格のものなら十分。いろいろなピノ・ノワールを飲みたい人にとって、新感覚を味わえるでしょう。《テイスティングノート》アメリカンチェリーや茶色のスパイス、チョコレートのような香り。スムースで滑らかな味わいが広がり、渋味はほとんどなし。アルコール度数はやや低めですが、尖った酸味は感じません。ほのかにコショウのようなスパイス感をもって消えていきます。見慣れない産地かもしれませんがその個性は意外と大人しい、苦手とされにくい味わいです。《生産者について》コンゼルマンはナイアガラ・ペニンシュラで唯一、オンタリオ湖のすぐそばにあるワイナリー。19世紀の終わりにドイツの移民であるフリードリッヒ・コンゼルマン氏が設立しました。今日に至るまで家族経営のワイナリーとして、成功を続けています。現在のワインメーカーはシャンタル・シルヴァーソーン氏。ナイアガラ郊外の出身で、大学にて栽培と醸造を学び、2021年にコンゼルマンのチームに加わりました。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール味種類 :子4 酉18 惰K

3630 円 (税込 / 送料別)

ザンダー ソーレン ピノ ノワール サンタ バーバラ (正規品) Xander Soren Pinot Noir [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][セントラルコースト][750ml]

≪正規蔵出し品≫ ●ザンダー ソーレン ピノ ノワール サンタ バーバラ (正規品) Xander Soren Pinot Noir [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][セントラルコースト][750ml]

11440 円 (税込 / 送料別)

ドメーヌ ピエリック ブレ / ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス AOC ブルゴーニュ Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir Domaine Pierrick Bouley

ドメーヌ ピエリック ブレ / ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス AOC ブルゴーニュ Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir Domaine Pierrick Bouley

Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir ブルゴーニュ・コート・ドール ピノ・ノワール 赤 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ヴォルネイ村 品種ピノ・ノワール ALC度数13.5% 飲み頃温度14~16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 2020年からオーガニック栽培開始(2023年産から)、低収量、 畑:面積1.7ha 区画Long bois、Petit Pré、Croc Martin(丘の裾野)土壌:粘土石灰質 収穫:手摘み、選果、発酵前24時間静置、温度管理、日に2回液循環、亜硫酸塩不使用(醸造中) 熟成:樽熟成12ヶ月、新樽15%、 生産8000本 ヴィノス87~89点 Domaine Pierrick Bouley ドメーヌ・ピエリック・ブレ 現当主のピエリックはヴォルネイ村で6世代続く家族経営のドメーヌを、2014年に引き継ぎました。 ドメーヌ・ピエリック・ブレは41区画からなる9ヘクタールのブドウ畑を、特に単独所有のレ・グラン・シャンを含む6つのプルミエ・クリュの畑をヴォルネイ村に所有しています。それらの大部分のブドウ畑が樹齢50年を超える古木で占められています。 ピエリックは2020年からオーガニック栽培を実践していて、日々ほとんどの時間をブドウ畑での作業に費やしています。新鮮な果実味を長く保ち、複雑なアロマ、純粋な果実のフレーバーを詰めたボトルを理想として、低収量と早い熟成を目的としたワイン造りを行っています。収穫は手作業で、2回選果を行い、完全に除梗したブドウに自然酵母を使って発酵させています。2016年からは、醸造中に添加物の亜硫酸塩を使用していません。 2018年には専門誌ブルゴーニュ・オジョデュイからワインメーカー・ホープ・オブ・ザ・イヤーを授与された、今注目される若き造り手の内の一人です。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 ピエリック・ブレは、かつてR&Pブレとして知られていたこのエステートの6代目経営者です。2009年にフルタイムでエステートに加わり、2014年のヴィンテージから両親の後を継ぎました。このエステートは、9ヘクタールの41区画に及ぶ、平均樹齢約50年の古樹を誇ります。 ピエリックは少しずつブドウの栽培の方法を変え、ビオディナミ農法にインスピレーションを得たオーガニックでナチュラルなスタイルを取り入れています。現在、エステートはオーガニック農法への転換を進めており、2023年のヴィンテージは初めてオーガニック認証を取得する予定です。 ピエリックは、土壌を踏み固めず排水性を高めるため、ブドウ畑へのトラクターの進入を制限しています。彼は「ギヨ・プーリー」と呼ばれる引き枝を使った剪定法を用いており、樹液の流れをブドウの両側(片側ではなく)に広げています。除草はすべて手で行い、枝の伐採はほとんど行いません。ブドウの90%以上は手で収穫され、殺虫剤、除草剤、防腐剤は使用しません。徹底した芽摘み、徹底したブドウの選別を行い、収穫量はブドウの自然な仕組みによって自然に決まります。ピエリックは、繊細でありながら比較的力強く、余韻の長いエレガントなワインを好みます。 収穫は木箱で手作業で行われ、ブドウは選別・除梗されますが、破砕は行われません。醗酵、熟成には一切何も使用しません。発酵は自然発酵で、醸造工程ではSO2添加を一切行いません。ワインは12ヶ月間、フレンチオーク樽(新樽30%)で熟成され、必要に応じてレンズキュラーフィルターを用いてゆっくりと濾過された後、エステートで瓶詰めされます。

7200 円 (税込 / 送料別)

[2020] Bannockburn Pinot Noirバノックバーン ピノ・ノワール

[2020] Bannockburn Pinot Noirバノックバーン ピノ・ノワール

■ナンバーワン ピノ・ノワール! Best in Show, 97/100 Points(Decanter) 【 VALLI Vinyards ヴァリ・ヴィンヤード 】 ヴァリの当主、グラント・テイラーは、世界最南のワイン産地セントラル・オタゴ について、あるいはセントラル・オタゴのピノ・ノワールについて語るのに欠かせ ない人物です。(カリスマと言われる事も・・) カリフォルニアで経験を積んだ後、1993年に故郷のオタゴへ帰り、当時はほとんど 目にかけられることのなかったセントラル・オタゴでピノ・ノワールに取り組みました。 複数のワイナリーでワインメーカーを務め、彼の手による多くのピノ・ノワール が続々と国際的な賞を獲得! その結果、いくつかの稀少銘柄が渇望されるようになり、セントラル・オタゴは ニュージーランドを代表するピノ・ノワールの産地として世界に知られ、今では 1700ヘクタールものブドウ畑が存在します。 そのグラント・テイラーが、1998年に自らのワイナリーを立ち上げました。 名前は、ニュージーランドへ移住してきた曾祖父ジュゼッペ・ヴァリに敬意を 表して「ヴァリ」としました。 2006年からは他社のワインメーカーを辞しこのワイナリーに専念していますが、 ここでの目的は、オタゴのサブリージョンによる違いをワインに映し出すこと。 拠点のギブストンの他に、バノックバーン、ベンディゴ、そして新進の 産地ワイタキの4カ所のピノ・ノワールを造り、相変わらず数多くの賞や高評価 を得続けています。ギブストンから20キロほどの地だが、バノックバーンは気候も異なりワインの個性 にも著しい差がある。土壌はより砂が多いが、土壌より気候の違いがワインの個性に影響している。 比較的気温が高く、ワインもそれを反映して、より色が濃く熟したチェリーの香りや、より濃厚で力強く、 甘いとさえ感じるような触感をもたらす。 ギブストンのワインの寿命の長さが酸に起因するのに対し、バノックバーンはタンニンのストラクチャーにある。 I.W.C.ポイント:Gold Medal コンクール入賞歴:Best in Show, 97/100 Points(Decanter) 熟成期間:11ヵ月 土壌:片岩の岩盤の上に風で吹き寄せられた黄土。深く中程度の砂質。水はけがよい。

6578 円 (税込 / 送料別)