気まぐれ屋

高級シャンパン ブランドブランとダブルで2年連続世界一！【 P20倍 】送料無料パルメブラン ド ノワール 正規品 750mlシャンパン 高級シャンパン 辛口 シャンパーニュ浜運A手越祐也 の フランスワイン紀行 訪問メゾン期間:3/20 0:00～26 1:59まで

モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・バール、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの厳選したピノ・ノワールとムニエをブレンドした、完璧なバランスのこのキュヴェは、ブラン・ド・ノワールの現代的表現です。ピノ・ノワールのフルーティーなストラクチャーが、驚くほどにフレッシュに表現されています。グレープフルーツとスグリの爽やかさが、桃やアプリコットの繊細なアロマを引き立てています。口の中では、アロマの強さと繊細さが非常にバランス良く感じられます。様々な料理と調和するシャンパーニュです。◆受賞歴◆▽IWSC 2018＆20192年連続 NVシャンパーニュトロフィー獲得▽シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2021/2022Champagne NV Blanc de Noirs部門 ベスト・イン・クラス＆金賞獲得英字表記Palmer Blanc de Noir生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%ドサージュ6g/L熟成期間48ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ 10月12日20時放送 【手越祐也のフランスワイン紀行】前編 手越祐也さんに シャンパーニュパルメをご訪問いただきました！ ◆受賞歴◆ ◇IWSC 2018＆2019  2年連続 NVシャンパーニュトロフィー獲得 ◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2021/2022  Champagne NV Blanc de Noirs部門  ベスト・イン・クラス＆金賞獲得 その他パルメシリーズはこちら ＼お得な2本セットもあります／

グランクリュ ヴェルズネイに現れた新世代RM【 P20倍 】送料無料 ルソー バトーブラン ド ノワール グラン クリュ 750ml正規品 ヴェルズネイ 辛口 シャンパン シャンパーニュ 浜運A期間:3/20 0:00～26 1:59まで

シャンパーニュ地方に17つあるグランクリュの一つ、ヴェルズネイは、その中でも最良の畑と称され、 素晴らしいピノノワールを生み出す銘醸地です。ルソー・バトーは、代々ヴェルズネイに拠点を構えるRMで、 現オーナーのアドリアンは、シャンパーニュの若手タレントに選出された注目の生産者です。このキュヴェは、特級ヴェルズネイのピノノワール使用。生産者ルソー バトー生産者業態RM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ヴェルズネイタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール 100％ドサージュ5g/L添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l lロゼ泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lRMl

ピノ・ノワールとムニエで造られた極辛口シャンパン【 P20倍 】コラール ピカールADN ノワール エクストラ ブリュット NV 750mlヴァレ ド ラ マルヌ シャンパーニュ シャンパン 浜運A期間:3/20 0:00～26 1:59まで

シャンパーニュ地方マルヌ渓谷の右岸のピノ・ノワールとムニエから造られたブラン・ド・ノワールのシャンパーニュです。美しい深いゴールド色。熟した果実の香りに、チェリーやビスケットのニュアンスが重なる。口に含むと、新鮮でジューシーな味わいが広がり、赤い果実の特徴を完璧に表現。後味はキリッとしており、香ばしいトーストの濃厚な風味が余韻を引き立てます▼醸造・熟成自生酵母を使用し、72hlの大型のオーク樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵は行いません。ボトリング時はわずかにろ過を行います。熟成はオーク樽（カスク）で平均12か月を過ごしたのち、瓶内熟成は7年行います。英字表記ADN Noir Blanc de Noirs生産者コラール ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール50%、ムニエ50%ドサージュ3g/L熟成期間リリース前までに6年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l lブラン・ド・ノワールl l極辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lRMl ＜＜＜コラール ピカールに戻る＞＞＞

高級シャンパン 「黄金の価値を持つ」シャンパーニュヴィルマールグラン セリエ ドール 2015 750ml並行品 リリー ラ モンターニュ 1級 プルミエクリュRM シャンパン 高級シャンパン 辛口 シャンパーニュ 浜運A

RMの中でも特に人気の高い「ヴィルマール」。デキャンター誌にて、「シャンパーニュ・トップ10」の第一位に輝いたこともあり、卓越した樽使いから「レコルタンのクリュッグ」との呼名でフランス国内でも屈指の人気を誇っています。リリー・ラ・モンターニュの樹齢 50 年のシャルドネとピノ・ノワールをブレンド。力強く、黄金色、レモン色で非常に細かい泡があります。非常にエレガントで、フローラルなブーケ。口に含むとナッツのアロマとミネラルのノートを感じ、砂糖漬けのレモンや桃、アプリコットを思わせるフィニッシュ。英字表記Vilmart Grand Cellier D’or生産者ヴィルマール生産者業態RM生産者地域ランス生産村リリー・ラ・モンターニュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワールドサージュ7g/l熟成期間58ヶ月以上内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lRMl 関連商品送料無料ジャン アノタン ブリュット トラディショングランクリュ 75...送料無料ヴィルマール リリー ラ モンターニュクール ド キュヴェ 2...ミニエール F&Rアブソリュー [NV] 並行 箱なし RM 750m...13,200円30,800円13,750円送料無料パルメラ レゼルヴ ナチュール [NV] 750ml正規品 シ...送料無料 ガメル ロゼ エクストラ ブリュット 750ml正規品 シャ...ミニエール ブリュット ゼロ NV 750ml 並行 辛口 白 モンタ...13,200円13,200円13,750円送料無料ドミニク フルールキュヴェ ドゥ ペール イポリトブラン ド ...送料無料パルメブラン ド ノワール 正規品 750mlシャンパン 高級...送料無料G.X.クロシェユーフォニー D.C. ソレラ ブリュット N...13,200円13,200円13,200円送料無料インフィニット エイトキュヴェ ナンバー エイト NV コレク...送料無料 ルソー バトーアッサンブラージュ ロゼ グランクリュ [NV...送料無料パルメブラン ド ブラン 正規品 750mlシャンパン 高級シ...13,200円14,080円13,200円シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ

「ワイン王国No.24」にて特選 ベストバイ ワインとして掲載！！鮮やかなルビー色。熟したベリーなどの果実香、スモーキーさ、ハーブ等ののミントの清涼感が感じられる。クロ ビュザオ / ピノ ノワール リザーヴ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml ルーマニア I.G.デアルリレ ムンテニエイ Clos Buzao Pinot Noir Reserve

Clos Buzao Pinot Noir Reserve クロ・ビュザオ ピノ・ノワール リザーヴ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地ルーマニア 原産地呼称I.G.デアルリレ ムンテニエイ 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12.5%前後 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵～熟成 80%フレンチ・オーク樽による5～6ヶ月の熟成 ◆商品説明 ルーマニアの銘醸地「デアルマーレ」で造られたワイン。 鮮やかなルビー色。 熟したベリーなどの果実香、スモーキーさ、ハーブ等ののミントの清涼感が感じられます。 柔らかなな口あたりで、バランス良いピノ・ノアール。しっかりとした果実味は、圧倒的な存在感をもっています。 ◆専門誌評 「ワイン王国No.24」特選・ベストバイ・ワインとして掲載 「ワイン王国No.29」酸味以外の「ボリューム」「甘味」「果実味」「渋味」が満点評価!! Clos Buzao クロ・ビュザオ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ピノ ノワール 2024 750ml 赤ワイン フランス

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。 ITEM INFORMATION 完熟したチェリーやイチゴの上品なアロマ 南フランスならではの芳醇な果実味 Domaines Paul Mas LA FORGE ESTATE PINOT NOIR ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ピノ ノワール 冷涼なリムー地区の畑から一部樹齢の古い樹を使用。 厳選したピノ・ノワール種を低温発酵し6ヶ月のオーク樽熟成して造られる南仏産高品質ピノ・ノワール。 Tasting Note 厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。 鮮やかなルビー色。 完熟したチェリーやイチゴジャムなどの甘く上品なアロマ。 アタックはまろやかで、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。 穏やかな酸味とタンニンが程よく調和したミディアムボディの1本。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・マス 生産地フランス/ラングドック＆ルーション 生産年2024年 品 種ピノ・ノワール95％、シラー5％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造ステンレス・タンク醗酵、オーク樽熟成6ケ月仏産225L、新樽50％） 提供温度14℃

ブラン・ド・ブランの名手が造るピノ・ノワール使用のキュヴェ【 P20倍 】ピエール ジモネパラドクス ブリュット プルミエクリュ 2013 正規品 750mlRM 辛口 コート デ ブランシャンパン シャンパーニュ浜運A期間:3/20 0:00～26 1:59まで

ジューシーでしなやかさもあり、若々しくフレッシュな酸がはじける。フィニッシュは、とてもクリーンでミネラル感に富んでいる。英字表記PIERRE GIMONNET & FILS PARADOXE BRUT 1ER CRU生産者ピエール・ジモネ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lピノノワールl lシャルドネl

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー 1er レ・シャン・フリオ ルージュ [2004]750ml

蔵出しバックヴィンテージ! 名翁ポティネ氏も認める後継ヴァンサン氏率いる【新】ポティネ・アンポーも見逃せない！ ムルソーを中心にオーセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。 名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりのドメーヌとして知られているようです。1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。 「モンテリ 1er レ・シャン・フリオ ルージュ」は、ヴォルネイの秀逸なクロ・デ・シェーヌに隣接する区画で、ブシャール・ペール・エ・フィスやドニ・ブセイなどの造り手でも知られる一級畑です。 Domaine Potinet Ampeau Monthelie 1er Les Champs Fulliots ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリ プルミエ・クリュ レ・シャン・フリオ ルージュ (ポチネ・アンポー) 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ モンテリ 原産地呼称：AOC. MONTHELIE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Domaine Potinet Ampeau / ドメーヌ・ポティネ・アンポー 多くの古酒ストックを保有する事で知られるドメーヌで長期熟成を念頭に造られる醸造スタイルです。 赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌ。 1937年から59のヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。 2003年より、最新の技術を学びつつも、古典派を志向する息子ヴァンサン氏がドメーヌに入り、体制は一層盤石となりました。 赤は、手摘みで収穫された後100%徐梗し、破砕されます。タンクで12日間マセラシオンを行い、自然酵母で発酵。発酵終了後にプレスされ、24時間かけてデブルバージュし樽へ移されます。 白は、手摘みで収穫後プレスされます。24時間デブルバージュを行い、アロマが最大限発揮されると考えられる20℃で残糖が2g/Lとなるように発酵させ、樽へ移されます。 樽材は、その品質が最良とされるアリエ産を使用。新樽率は30%程度。赤は24ヶ月、白は18ヶ月熟成、軽くフィルターをかけ瓶詰されます。

ピノ・ノワールを思わせる透明感があり、チャーミングで綺麗な果実味が心地よく豊かに広がり余韻の長いじっくり味わいたい1本【南アフリカワイン】【赤ワイン】エル・バンディートモンキー・ゴーン・トゥー・ヘヴン 2018 テスタロンガ［ミディアムボディー］

(South Africa)(Red Wine)(Mourvedre)

DRC元共同経営者が造るブーズロン！ブーズロン [2021] ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ＜白＞ ＜ワイン／ブルゴーニュ＞【Pup】

ワイン名Bouzeronワイン種別白ワインブドウ品種アリゴテ生産者アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ産地フランス・ブルゴーニュ / コート・シャロネーズ原産地呼称AOCブーズロンアルコール度数12.5％容量750mlその他備考 ●DRCの元共同経営者・オベール・ド・ヴィレーヌ氏のドメーヌが造る、究極のアリゴテ！！ 1998年に認定されたコート・シャロネーズのAOCブーズロンは、アリゴテを使った白ワインだけが認められるという珍しいアペラシオン。 生産者のアー・エー・ペー・ド・ヴィレーヌは、元DRCの元共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のドメーヌで、AOCブーズロン認定の立役者となりました。 とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられます。 秋刀魚とキノコのホイル焼きや銀杏の翡翠揚げ、チーズをかけた華白菜鍋など。ブルゴーニュのワインで用いられる白ブドウ品種と言えば、言うまでもなくシャルドネ。 ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ブラン、アリゴテなど、他の品種も一部で造られてはいますが、シャルドネと比べてしまうとごく少数派です。 しかし コート・シャロネーズ 最北端に位置する ブーズロン村 では、アリゴテが高貴品種として扱われ、この地の AOCブーズロンではアリゴテのみが認められている という、ブルゴーニュでは一風変わったアペラシオンとなっています。 アリゴテはグエという今は既に存在しない品種と、ピノ・ノワールを掛け合わせた品種。 元々古くからブルゴーニュで栽培されてきた白ブドウですが、シャルドネが幅を利かせるブルゴーニュにおいて、なぜブーズロンだけがこうなったのか。 それにはここでご紹介する、 アー・エー・ペー・ド・ヴィレーヌ が大きく関わっていたのでした。 このドメーヌの名を聞いてまず思い浮かべるのは、 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元共同経営者 である、 オベール・ド・ヴィレーヌ が運営しているという事。 オベール氏はフランス有数の名家の家柄でありながら、なぜかプレミアムワインを産むコート・ドールを選ぶ事無く、1971年に自身のドメーヌをブーズロン村に設立します。 畑は標高270～350mの斜面に合計21ha、そのうち9haがブーズロンのアリゴテ。 ここのアリゴテは アリゴテ・ドレ と呼ばれ、コート・ドールで一般的なアリゴテ・ヴェールよりも果皮が薄く、 糖度は高く香りも華やか とされます。 醸造法はじつに伝統的で、アリゴテは大樽で発酵・熟成、その他のシャルドネから造られる白ワインも大樽と小樽を併用し、新樽は一切使いません。 またドメーヌでは1986年からビオロジック栽培を実践し、現在は一部の畑でビオディナミ農法も実践、1997年にカリテ・フランスの認証を取得しています。 こうしてアリゴテのポテンシャルを最大限引き出した、コート・ドールのシャルドネに匹敵するような素晴らしい白ワインを、アリゴテによって造り出したオベール氏は、ブーズロンの村名AOC制定をINAOに強く働きかけます。 その後1998年には彼の努力により、 アリゴテを唯一の品種として認めたアペラシオン、ブーズロン が誕生する事になったのです。 まだ新しいアペラシオンながら、ブルゴーニュの中では比較的安く手に入るという事もあり、ユニークでレベルの高いブーズロンは注目の産地です。 現在では ルイ・ジャド など、名の通った生産者もブーズロンに進出してきました。 中でも名実共にこの地を代表する、アー・エー・ペー・ド・ヴィレーヌが造るブーズロンは、 とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられます。 シャルドネの影に隠れて長く不遇であった、アリゴテという品種の為に生まれた AOCブーズロン、 その実力をぜひ試してみてください。

乾燥した高温のスワートランドの大地から生まれる驚く程繊細で透明感のある綺麗な赤ワイン！【南アフリカワイン】【赤ワイン】デイビット＆ナディア グルナッシュ・ノワール 2023［ミディアムボディー ～ フルボディー］

デイビット＆ナディア 訪問記はこちら 2018.2.26 ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Other)

豊潤で複雑な香り、アメリカンチェリーをイメージする旨味の要素が濃い優しい果実味、心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味と、発酵食品の風味を感じる透明感あるヴィンテージ【南アフリカワイン】【赤ワイン】ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール 2022［フルボディー］

※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Pinot Noir)

南アフリカワイン産地で最も冷涼で注目を集めるエルギン地区で南アで最も評価の高いメルロを手掛ける生産者による綺麗で優しくしかもボリュームある感動的ピノ・ノワール！【南アフリカワイン】【赤ワイン】シャノン ロックヴューリッジ ピノ・ノワール 2020[フルボディー]

※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Pinot Noir)

アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット ナチューレ NV ＜白＞ ＜ワイン／シャンパン＞【Pup】

ワイン名Andre Clouet Silver Brut Natureワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール生産者アンドレ・クルエ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【ネゴシアン他】 ●王室御用達！「死ぬまでに飲みたい」30本のシャンパンに選ばれた貴重な1本！ 「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」という本で、その中の1本に選ばれています。 年間僅か3000本のみの生産という超貴重な1本。 スウェーデン国王が直々に蔵を訪れ、この「シルバー・ブリュット」を大変お気に召したことで、今では王室御用達にもなっています。 ワインは柔らかい質感に包まれ、非常にバランスの良い仕上がり。 マグロのトロやカツオ、お寿司などの日本料理との相性も抜群です。 王室御用達で、さらに「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」にも選ばれたシャンパーニュがこの価格！ シャンパーニュ好きなら是非お試し頂きたい1本です。「死ぬまでに飲みたい」30本のシャンパンに選ばれた！ “王様が買いに来る”シンデレラ・シャンパーニュ！ 年間生産量3，000本のみの貴重な1本！ 「死ぬまでに一度は飲みたいシャンパーニュ」と言われたら、皆様は何を思い浮かべるでしょうか？ 個人的には「ジャック・セロス」や「クリュッグ」を所望したいところですが、まさにそんな気になるタイトルの本が発売され、巷で話題を呼んだのをご存知でしょうか？ 「YOMIURI ONLINE」でも知られる山本昭彦氏が出版した文庫本「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」。 「飲まずに死ぬと後悔する10本」「一生に1度は飲みたい10本」「1年に1度は飲みたい10本」に分けて、著者が現地取材に基づく心底お薦めの選りすぐりの30本が紹介されています。 そのネーミングから、「よほど高価な商品ばかりピックアップされているんだろう」と思いきや、「ジャック・セロス」、「クリュッグ」「アンリ・ジロー」といった何万円もする商品に紛れて、「一生に1度は飲みたい10本」の章に、ある1本の信じられないようなお値段のシャンパンの掲載が！！ シャンパーニュ専門家リチャード・ジューラン氏も、著書「4000シャンパーニュ」の中で4つ星評価を与えた新進気鋭の造り手 アンドレ・クルエの「シルバー・ブリュット」！ 嘘みたいに安いこのシャンパーニュ、何しろ話題に事欠くことのない、とにかく今、「最も熱い」と思われるシャンパンのうちの1本です！ お手頃だからといって侮ることは出来ません！！どこかでクルエのシャンパンを飲まれたスウェーデン国王が、2004年、わざわざ蔵に訪れ「シルバーブリュット」を大変お気に召し、 このシャンパンは「スウェーデン王室御用達」になったのです！ 1974年生まれの若き当主、ジャン=フランソワ・クルエは、その当時シャンパン造りを始めてまだ10年足らず。にも関わらず、「王様の60歳の誕生日のディナー」にご招待を受けています！まさにシンデレラ・シャンパン！ また、2004年よりラベルの色を若干深い銀に変えたのが功を成し、このラベルと同じ色の車を製造する 「ベンツ」で有名なドイツの自動車メーカー・メルセデス社の目に留まり、会報に掲載されています。 最近では3ツ星レストランの多くにオンリストされ始めたりと、セレブたちにも愛される、正真正銘の実力派シャンパーニュだと言えます！ 『品質追求の為には一切妥協を許さない』というジャン=フランソワ・クルエ氏のこだわりは、群を抜いています。例えば、 ●発酵中の温度ムラを防ぐために醗酵用のタンクは特注品を使用。 ●醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が自ら考案した方法で、圧搾機も厳選。 ●搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使う。 ●5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用しブショネの原因となるバクテリア汚染を予防。 などなど。徹底した彼のこだわりが多くの著名人をうならせるこの味を作り出していると言っても過言ではありません！ 「コーヒーに砂糖を入れると味がわかりにくくなるのと同じように、ドサージュ（甘みの添加）は果実の美しさをぼんやりさせる。僕は純粋な果実を抽出することに力を入れている。シンプル・イズ・ベスト。 ピノ・ノワールは世界で最もファンタスティックなブドウだ。ブラン・ド・ノワールは、シャルドネとはまた違う魔法のような何かを宿している。日本料理や寿司との相性がいいはずだよ」と、あくまでノンドセにこだわるジャン・フランソワ氏。しかし思わずノンドセとは信じがたいほどに、柔らかい質感に包まれてバランスがいい彼の作るブラン・ド・ドワールは、マグロのトロやカツオとの相性も抜群です！ 当店でもたっくさん入荷したい！と意気込んでおりましたが、前回に引き続き、残念ながら大人気商品のためかなりの限定入荷となってしまいました…。 まさに「革命」とも言えるこの斬新なシャンパン、年間生産量は僅か3,000本程度！！ スウェーデン王室だけではなく、今世界が熱い視線を送るシャンパーニュ！ 出会えたこのチャンスを逃さぬよう、一生に一度はぜひとも体験してください！！

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 モンテス リミテッド セレクション ピノ ノワール 2023 750ml 赤ワイン チリ

スペシャリストが結集して設立。 モンテスの誕生は1988年。 ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。 醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。 チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。 品種ごとの個性を最大限に生かす もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。そしてブドウ栽培に最適なテロワール。 「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。熟成には全てアメリカン・オークを使用します。 ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。 天使の存在を感じるワイン モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。 モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。 以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。 ITEM INFORMATION ワイン王国28号“2000円以内の冷やして 飲む赤ワイン”超特選ベストバイ5ツ星(VT2004) エレガンスとクリーミーさを備えたピノ MONTES LIMITED SELECTION PINOT NOIR モンテスリミテッド セレクション ピノ ノワール ワインビジネスのスペシャリスト4人の技術と経験を結集し設立されたモンテス。 チリワインの可能性と高い品質を追求したワイン造りによって世界中のワイン愛好家に愛されるワイナリーです。 リミテッド・セレクション・ピノ・ノワールは、もともと社長兼醸造責任者であるアウレリオ・モンテス氏が半分趣味、あるいは実験的に造っていたというワイン。 冷涼な気候のアコンカグア・コーストで育まれるピノ・ノワールは、エレガンスとクリーミーさを備えたスタイルが特徴です。 Tasting Note チェリーやイチゴなどの赤系果実のアロマに、バラの花やハーブ、香ばしいニュアンスが重なります。 新鮮な果実味と滑らかなタンニンが調和し、凛とした酸が心地よい味わい。 ワイン王国28号ソムリエによるブラインドテイスティング「2000円以内の冷やして飲む赤ワイン」で超特選ベストバイワイン最高評価5ツ星を獲得（VT2004）。 商品仕様・スペック 生産者モンテス S.A. 生産地チリ/アコンカグア・コースト 生産年2023年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムライトボディ 内容量750ml 土 壌花崗岩、粘土質 提供温度10-12℃ 合うお料理鰹のたたき、ポークソテー

家族経営のシャンパンメーカーによる強くハッキリしたキリッとした辛口のお買い得シャンパーニュ【シャンパーニュ】シャンパーニュ マリー ワイス ブリュット［フランス］［辛口］

※麦ちゃん評価とは？ (Champagne)

オレンジワインは幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインというのが名前の由来ルー デュモン / 天地人 フレンズ [2022] 白ワイン オレンジ系 750ml / フランス 南西部 サルス ル シャトー Vin de France Lou Dumont STUDIO GHIBLI collaboration スタジオジブリコラボレーション Friends オレンジワイン ビオ BIO

Friends フレンズ 色白ワイン オレンジ系 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西部地中海沿岸 サルス・ル・シャトー村 格付Vin de France 品種グルナッシュ・グリ70%、グルナッシュ・ブラン25%、ミュスカ5% 土壌シスト、粘土石灰質土壌 ALC度数14.00% キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Bureau Veritas ◆発酵～熟成 ステンレスタンクを使用し、すべて全房で低温マセラシオンを行った後、天然酵母のみで発酵。4ヶ月間熟成後、清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。 ◆商品説明 ピレネー山脈麓、地中海に面したサルス・ル・シャトー村産のぶどうを使用したオレンジワインです。 「オレンジワインは幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、また、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインでもあるので、「フレンズ」と名付けました。余談ですが、私の大好きな久石譲さんの「Piano Stories II」というアルバムに「Friends」というピアノ曲があり、本当に素敵な曲ですので、ぜひこのワインを飲みながら聴いていただければと思います！」 Lou Dumont (STUDIO GHIBLI collaboration) ルー・デュモン（「スタジオジブリ」コラボレーション） ◆「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション スタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ルー・デュモンのワインラベルを手がけました。ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」「紅の豚」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。 そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。 ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った、南仏（IGP Pays d’Oc）産の作品からのタンクセレクションです。 「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの。シャルドネは、南仏らしい、フルーティーでコクのあるものをセレクトしました。4つの貴品種をブレンドした「紅の豚」は、バランスが良く複雑な味わいが特徴です」（仲田さん）。 ◆醸造家 仲田晃司 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」（堀晶代著）P143 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

【家飲みのピノ好きに救世主！】《2.2万円以上で送料無料》 シャーレス シュペートブルグンダー トロッケン 2018 Schales Spatburgunder Trocken 赤ワイン ドイツ ラインヘッセン

産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ワイングート・シャーレス品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Schales Spatburgunder Trocken醸造大樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4009165013012輸入元ドイツ商事 ローテ・ローゼ《3000円以下のピノ・ノワールの難しさ》ピノ・ノワールはブルゴーニュ産に限らず非常に人気の高い品種です。決して希少な品種というわけではないのですが、「お金の取れる品種」ということもあってでしょう。3000円以下で満足のできるものを探すのは非常に困難です。その理由の一つは、「記憶の中にある美味しかったものと比べてしまう」という飲み手側の問題。しかしそれだけではありません。どうしても低価格帯のものは「薄くて酸っぱい」か「甘ったるくてピノ・ノワールっぽくない」になってしまうものが非常に多いです。2022-2023年に輸入ワインの多くが値上がりしたことで、これまで以上に良質なものに出会うのが困難になってきました。その中でようやく見つけました。凝縮感は高くありませんが、軽やかで上品なところでしっかりバランスをとっているピノ・ノワールです。アルコール度数13%あるので、決して弱弱しさはありません。チャーミングな果実香とほのかな樽香がいい具合になじんでいます。《生産者について》ワイングート・シャーレスはラインヘッセン地方で1783年創業。現在8代目の家族経営の生産者です。25品種ものブドウを栽培し、ちょっと珍しいようなワインもいろいろつくっています。所有している畑は60haと比較的大きく、ワインが比較的リーズナブルなのがうれしいところです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫

よく熟したリンゴをイメージする果実味がハチミツをイメージする旨味を伴い広がり、強くハッキリした酸を感じキリッとした辛口ですが、優しい旨味が心地良く残るシャンパーニュ【シャンパーニュ】ギ・チボー ブリュット グラン・クリュ ヴェルズネイ［フランス］［辛口］

※麦ちゃん評価とは？ (Champagne)

【今の時代にこの価格は驚異！】《2.2万円以上で送料無料》 ブルゴーニュ ピノ ノワール V.V. 2023 ロシュバン Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Rochebin 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ロシュバン品種ピノ・ノワール 100%英字Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Rochebin飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4532118021616輸入元飯田広域名の「BOURGOGNE」ですら5000円が珍しくない昨今。コート・ドールよりは価格の安いマコン地区のワインとはいえ、2000円強という価格！ しかも買いブドウからつくるネゴシアンではなく、自社畑からつくるドメーヌものなんです。まるでこのワインが5年前からタイムスリップしてやってくるかのよう！ 「ブルゴーニュのワインがこの価格で手に入るから、手ごろに提供できる」そうして長く定番ワインとしてつかっているレストランさんも多いです。 風味としてとびぬけたものは、もちろん期待できません。でもその味わいは確かに他のどこでもない、ブルゴーニュのピノ・ノワールです。 《生産者について》 ロシュバンはマコン地区の中心部で1921年からつづくドメーヌ。所有している畑は56haと比較的大きく、その規模感が手ごろな価格を実現しているのでしょう。 醸造設備は積極的に刷新しており近代的なもの。清潔に保たれていることが、ワインの味わいのクリーンさから察せられます。2004年からリュット・レゾネ（減農薬農法）を導入し始め、2018年にはHVE（フランスの環境価値重視認証）を取得。サスティナブルなワインづくりにも取り組み始めています。 《テイスティングノート》 ラズベリーやレッドカラントなどの控えめな果実の風味。樽香は感じるかどうかぐらいごくわずか。南の産地らしい穏やかな酸味で、背伸びせずコンパクトに味わいのバランスをとっているワインです。ただし単一区画からつくっているワインなので、ある程度ヴィンテージ差は現れるかもしれません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫

濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味などの複雑味を伴い豊かに広がり、ボリュームがあり骨格しっかりしたコート・ド・ニュイのピノ・ノワールをイメージするヴィンテージ【ドイツワイン】【赤ワイン】ピノ・ノワール ヘレンブッケル クーベーアー トロッケン 2021 ベルンハルト・コッホ［フルボディー］日本人女性醸造家「坂田千枝さん」が手掛けるワイン

※麦ちゃん評価とは？ (Germany)

プラムをイメージする優しい果実味心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、程よい酸を感じ優しい果実の旨味が広がるバランス良い1本【ルーマニア】【赤ワイン】ヴァイン・イン・フレイム ピノ・ノワール 2023[ミディアムボディー]

※麦ちゃん評価とは？ (Romania)

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ポイント3倍 【よりどり6本以上送料無料】 ヴィラ マリア プライベート ビン マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2024 750ml 白ワイン ニュージーランド

多様なスタイルのワインで世界を魅了 ヴィラ・マリアは、1961年にニュージーランド・オークランドで設立された、同国を代表するワイナリーです。 現在ではマールボロ、ホークス・ベイ、ギズボーン、オークランドといった主要産地に自社畑と醸造拠点を構え、多様なスタイルのワインを手がけています。 果実味と酸のバランスに優れたソーヴィニヨン・ブランや、繊細でエレガントなピノ・ノワール、洗練されたシャルドネなど、幅広いラインナップを展開。日常使いから特別な一本まで対応できる点もヴィラ・マリアの大きな魅力です。 品質追求を貫いてきた60年以上の歩み ヴィラ・マリアは、創業者サー・ジョージ・フィストニッチが1961年にわずか5エーカーの畑から始めたワイナリーです。 1962年に初ヴィンテージをリリースして以降、品質第一の姿勢を貫き、1980年代には本格的に海外市場へ進出しました。1990年代にはニュージーランドのサステナブル・ワイン造りを推進する中心的存在となり、2001年には大手ワイナリーとして世界に先駆け、全商品をスクリューキャップへ完全移行。 常に業界をリードする存在として進化を続け、現在では国際的な評価と数多くの受賞歴を誇る、ニュージーランド屈指の名門ワイナリーとして知られています。 ニュージーランドの多様な産地を映す明確な個性 ヴィラ・マリアの魅力は、ニュージーランド各地のテロワールを明確に表現する点にあります。 マールボロでは、日照量が多く冷涼な気候を活かした、鮮やかな酸とアロマ豊かなソーヴィニヨン・ブランが代表的存在。ホークス・ベイでは成熟度の高いメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培され、骨格のある赤ワインが生み出されます。さらにギズボーンやオークランドでは、白ワイン用品種を中心に個性ある表現を追求。 ヴィラ・マリアは複数産地を使い分けることで、それぞれの土地の特徴を活かした、分かりやすく産地個性のあるワイン造りを実現しています。 果実味・酸・飲みやすさを備えた万能スタイル ヴィラ・マリアのワインは、ニュージーランドらしいフレッシュな果実味と爽やかな酸、そして食事に合わせやすいバランスの良さが特徴です。 看板商品の「プライベート・ビン マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン」は、柑橘やハーブを思わせる香りとキレのある味わいで高い人気を誇ります。白ワインから赤ワインまでラインナップが幅広く、価格帯やスタイルの選択肢が豊富な点も魅力。 日常の食卓からワイン好きの期待に応える一本まで、確かな品質と分かりやすい味わいで支持され続けているワイナリーです。 ITEM INFORMATION 2つのヴァレーのぶどうをブレンド それぞれの良さを引き立てた NZソーヴィニヨン・ブランのお手本 VILLA MARIA PRIVATE BIN MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC ヴィラ マリア プライベート ビン マールボロ ソーヴィニヨン ブラン ヴィラ・マリアはニュージーランドの各銘醸地で、雄大なテロワールを反映したワイン生産しているワイナリー。 ヴィラ・マリアでは、クロージャ―にスクリューキャップを使用することで、コルク不良や、コルクによるワインごとの味わいの差異を最小限にできると考え、高品質ワインの安定供給のため、全ワインに専用のスクリューキャップを導入しています。 Tasting Note レモングラス、ハーブ、青唐辛子、柑橘系果実やトロピカルフルーツのアロマ。 マールボロのサブリージョン、アワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのぶどうをブレンドし、それぞれの良さを引き立てています。 商品仕様・スペック 生産者ヴィラ・マリア 生産地ニュージーランド/マールボロ 生産年2024年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌沖積土壌 醸 造ステンレスタンク発酵・熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理アペリティフとして、また、ルッコラやケールのサラダ、炭火焼の野菜、白身魚のグリルや、レモンを効かせたカルパッチョ、シェーブルチーズなど

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 コノスル ピノノワール シングルヴィンヤード No.21 2022 750ml 赤ワイン チリ

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION 甘酸っぱい果実味がふくよかなボディ 冷やしても楽しめるピノ・ノワール Cono Sur SINGLE VINEYARD No.21 Pinot Noir コノスル シングルヴィンヤード ピノ ノワール 区画No.21は”ヴィエント・マル” 花崗岩質土壌と赤粘土質土壌。海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼な気候となる。 3月末に手摘みで収穫。 Tasting Note 色はやや濃いめのルビーレッド。縁に向かってきれいなグラデーションになっている。 チェリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実の凝縮された果実香とカカオや紅茶の葉のようなニュアンスが感じられる。 赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ。 エレガントな余韻。 やや冷やすと果実味の鮮やかさが際立つ。 商品仕様・スペック 生産者コノ・スル 生産地チリ/D.O.サンアントニオヴァレー 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100％ テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ル ブルジョン ブルゴーニュ ピノノワール 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

ル・ブルジョンは収量の不安定と世界的需要の高まりで、最も激しい価格高騰が起きているブルゴーニュワインを、「手頃で本当においしいブルゴーニュワインを愉しんで欲しい。」という想いから、日本の輸入元と現地の優良生産者とのコラボレーションで生み出した、日本限定のブルゴーニュワインです。 ラベルデザインは日本らしいテイストを融合させたデザインになっており、幅広いシーンで日々の暮らしに寄り添うワインをお届けしたいという想いから、日曜から土曜のことを表す「七曜紋」を採用しています。 畑では化学肥料を一切使用せず、敢えて様々な植物を共存させ樹の生命力を高めることで、品質の高いブドウの栽培が可能となっています。 そうして得られた質の高いブドウから生み出されるピュアでエレガントな味わいを楽しめるよう、細やかなカスタマイズを経て完成したル・ブルジョンは、日本人の味覚に適した味わいとクオリティの高さから、既にミシュラン星付きレストランや有名フレンチレストランなどでも広く採用されています。 ITEM INFORMATION 赤いベリーを思わせる心地よい香り 穏やかな渋みと酸味 手頃ながらエレガントなブルゴーニュ Le Bourgeon BOURGOGNE Pinot Noir ル ブルジョン ブルゴーニュ ピノ ノワール 日本の輸入元がブルゴーニュの信頼できる生産者とのコラボレーションで仕込んだブルゴーニュ・ピノ・ノワール。熟度の高い果実を厳選して使い、手頃な価格ながらエレガントなスタイルを追求した1本です。価格が異常なほどに高騰するブルゴーニュにおいて、親しみやすい価格を実現した自信作。 Tasting Note ジューシーな赤いベリーを思わせる心地よい香り。渋みや酸味は穏やかで、親しみやすい柔らかさと旨味を感じる味わい。 商品仕様・スペック 生産者ル・ブルジョン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで12ヶ月熟成 合うお料理豚肉のソテー、焼き鳥（塩）、赤身魚のお刺身

【過去に日経プラス1に掲載、バカ売れしました！】《2.2万円以上で送料無料》 ジョセフ クローミー ペピック ピノノワール 2023 Josef Chromy Pepik Pinot Noir 赤ワイン オーストラリア

産地オーストラリア生産者ジョセフ・クローミー品種ピノ・ノワール 100%英字Josef Chromy Pepik Pinot Noir醸造全体の70％がステンレスタンク、30％が旧樽にて発酵・熟成おすすめ料理焼き鳥飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス評価NIKKEI プラス1「何でもランキング第2位」内容量750mlJANコード9339091004835輸入元ヴァイアンドフェロウズ《生産者について》 ジョセフ・クローミー氏はかつてその身ひとつでタスマニアに渡り、炭鉱夫から始めて実業家の頂点にたどり着いた伝説的な人物。「タスマニアの父」と呼ばれています。 人口の少ないタスマニアで、食肉業の経営に苦しんでいた時、日本の商社に助けられたのだとか。その縁で日本へのワインビジネスに非常に好意的です。 《ワインについて》 以前、NIKKEI Plus1の「なんでもランキング 1度は飲みたいあの国のワイン」にて、2013年ヴィンテージが第2位に選出。「ピノ・ノワールの上品さと風格が備わっている」と絶賛され、当時はオーストラリアのワインとして異常な売れ行きを記録しました。 ワインに使用されている「ペピック・Pepik」とはチェコで一般的に「ジョセフ・Josef（ヨーゼフ）」という名前に対する幼少時のニックネームです。 通常レンジよりも、より親しみやすいワインとしてリリースされています。 《テイスティングノート》 色合いは濃い赤褐色、甘味と酸味を備えたチェリーやプラム、チョコレートのニュアンスを感じます。 タンニンは非常になめらかで、通常の赤ワインよりも冷やすのがおすすめ。ラズベリーやハーブのフレッシュな味わいをより楽しむことができます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰M≪関連カテゴリ≫

よりどり5本以上で送料無料（北海道、沖縄県を除く） ※クール代別途360円ダッシュウッド マールボロ ピノノワール 赤ワイン ニュージーランド 750ml 自然派 ナチュラルワイン Dashwood Marlborough Pinot Noir

アワテレ・ヴァレーの良作なピノノワールを使用。低温で微醗酵することで色合いの抽出とフレーバーを補います。伝統的な剪定方法を採用。フレンチオークの新樽と古樽にて熟成。エレガントでありブラックチェリーのフレーバー、樽熟成のバランスが良く表現されている。11 ヶ月仏産樽にて熟成（新樽30％）。Informationワイナリーダッシュウッド生産地ニュージーランド／ ブドウ品種ピノ・ノワール100%色／飲み口赤／フルボディアルコール度数13.5%内容量750mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。ダッシュウッド Dashwood マールボロ地区の代表的な地域として「ワイラウ・ヴァレー」に数多くの葡萄畑、生産者がひしめく中、中心街ブレナムから南東に位置しクリフォード・ベイから南西に広がる産地「アワテレ・ヴァレー」に30 年も前に初めて葡萄の樹を植樹した生産者「ヴァヴァサー」、この地域のパイオニア・ワイン・ファミリーによって造られたダッシュ・ウッドはアワテレとワイラウのベストなブドウをブレンドし高品質のワインを世に出しています。個々の産地の特徴として「ワイラウ・ヴァレー」は1973年に開墾、広大で2つの谷で成り立っており、小石交じりの川石が多い土壌から成り立ち、トロピカルで明るい果実の個性を生み出します。また「アワテレ・ヴァレー」は1986年に開墾し、小さい狭い谷という環境のなか葡萄は河岸段丘もしくは優しい山裾の周りに植えられており、冷涼、乾燥、風が強いことで果熟到達点まで長いのが特徴。ミネラル感が素晴らしく酸のレベルが高い葡萄が収穫されています。 また、マールボロでもいち早く「カーボン・ゼロ」循環炭素を増やさない取り組みとしてCO2の削減、太陽光発電による電力の削減や、サステイナブル・ワインメイキングで認証を得ており、畑から生み出される廃棄物の再利用、ボトル、カートンに至る製品の再生利用など積極的に取り組んでいます。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 カール ファフマン シュペートブルグンダー ビショッフスクロイツ クーベーアー トロッケン 2022 750ml 赤ワイン ドイツ

1955年にドイツ・ファルツのヴァルハイム村に設立したカール・ファフマン。 カール・ファフマンで造られるほとんどのワインは自社畑のブドウを使用しますが、一部には他の栽培農家からブドウを購入しています。 栽培農家には「考え方や価値観を理解し共有できる農家」のみと契約しブドウの栽培を依頼。土壌や日差し、マーケットの需要により植える品種を決定し、多くのプドウ品種を栽培しています。このような契約の形態を取っているのは、様々な品種を使用する事ができ、柔軟性に富んだワイン造りが可能なためです。 また、2013年より最新のボトリングシステムを導入。 オゾン水を使い清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになりバクテリアの発生を阻止し、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態を保持しています。 ファフマンでは品種の特性を引き出した、インターナショナルなスタイルを目指したワイン造りを実践。 ドイツのグルメ専門誌「ファインシュメカー」で2014年のドイツNo.1生産者に選ばれるなど高い品質を誇るワインの造り手として注目されています。 ITEM INFORMATION 赤い果実と控えめなタンニンが調和 ブルゴーニュのピノ・ノワールよりも 甘み豊かな親しみやすいワイン KARL PFAFFMANN SPATBURGUNDER Bischofskreuz Q.b.A. Trocken カール ファフマン シュペートブルグンダー ビショッフスクロイツ クーベーアー トロッケン カール・ファフマン・シュペートブルグンダー・ビショッフスクロイツ・クーベーアー・トロッケンは、フランスのピノ・ノワールと同じ品種のシュペートブルグンダーから造られた、果実の甘みと飲みやすいスタイルが魅力のワインです。 ドイツ南ファルツの標高160～180m北東向きに位置する畑、ヌスドルファー・ビショッフスクロイツの葡萄から造られるワインで、土壌は石灰岩を含む砂質ロームが特徴です。 発酵、熟成共にステンレスタンクで行われ、26度で発酵後、醸しを1～2週間行います。 Tasting Note 赤い果実と控えめなタンニンが見事に調和しています。 ブルゴーニュのピノ・ノワールよりも果実の甘みを感じ、やわらかく飲みやすいスタイルです。 普段飲みや入門用におすすめの親しみやすいピノ・ノワールです。 商品仕様・スペック 生産者カール・ファフマン 生産地ドイツ/ファルツ 生産年2022年 品 種シュペートブルグンダー100%（ピノ・ノワール100%） テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩を含む砂質ローム土壌 醸 造26度に温度管理したステンレスタンクで発酵、1～2週間醸し。 提供温度16-18℃ 合うお料理焼き鳥、ローストビーフ

ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2023] カーヴ・ド・リュニイ ＜赤＞ ＜ワイン／ブルゴーニュ＞【Pup】

ワイン名Bourgogne Pinot Noir / Cave de Lugnyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者カーヴ・ド・リュニィ生産地などブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考フランスAOCワイン生産者で10本の指に入る、カーブ・ド・リュニィ。総所有面積は1400ヘクタールほど、年間生産本数は1300万本に相当する、ブルゴーニュでも最大級の規模を誇る協同組合です。 このブルゴーニュ・ピノはスタンダード・クラス。樹齢30年の樹から採れたブドウを使った、バランスの良い1本です。柔らかい口当たりにベリー系の果実味、まろやかな酸味が感じられる、コストパフォーマンス◎ブルゴーニュです。 10の指に入る生産者が作るコスパ◎ブルゴーニュ！ぜひお試しください！

無農薬、化学肥料不使用で栽培したブドウでつくった赤ワイン★ストラタム ピノ・ノワール [2023] 750ml 【赤ワイン】【ニュージーランド】※現行のヴィンテージは、2023年です。

色合いはやや淡いルビーレッド。 豊かなベリーの果実のアロマに、微かにオークの香りが漂い、豊かな味わいにバランスの取れた、丸みのあるフィニッシュを迎えます。 ・産地：ニュージーランド ・タイプ：赤 ・ブドウ品種：ピノ・ノワール 100％ストラタム家族経営ながら栽培からボトリングまで全て一貫して自社で行っているワイナリーです。 環境にも配慮した葡萄栽培を実施しています。