気まぐれ屋

※ラベルに蒸留所の記載はありませんネイルド パペット【トーモア】11年 52.6% 700ml【ブレイブニュースピリッツ / ブードゥーウイスキー】

【輸入元資料より】 ※ラベルに蒸留所の記載はありません。 【Cask Type : 1st & 2nd Fill Bourbon Barrels】 ネイルド・パペット（釘が打ちつけられた人形）- Tormore 香り：リモンチェッロ、洋梨、バニラアイシング、ミネラル、濡れた岩、ヴィクトリア・スポンジケーキ（イギリスの定番ケーキ）、白いユリ。 味わい：マンダリン、カスタード、ホイップクリーム、バニラスポンジ、パイナップル、濡れた岩。 アルコール度数：52.6% 容量：700ml

2018年 クーティエ コトー シャンプノワ アンボネイ ルージュ 750ml フランス 赤ワイン

R.H.Coutier Coteaux Champenois Ambonnay Rouge La Sotabienne 赤ワイン 750ml [AOC］コトー シャンプノワ [品 種］ピノノワール 赤いチェリーのフレーバーやチェリーリキュールの風味。コーヒー豆と甘いハーブのほのかな香りを感じます。ボディはそれほど大きくはありませんが、その存在感はしっかりとあり、微妙な複雑さと十分なフィネスで展開します。 若いうちからでも美味しく楽しめる味わいです。R.H.Coutierルネ アンリ クーティエ ピノ・ノワールの銘醸地アンボネイで つくられるブラン・ド・ ブラン クーティエ家は、アンホネイで長い歴史を持つ。記録によれば、1619年に村の教会で洗礼を受けたとされ、フランス革命前の別資料によれば、1760年代には既にブドウ栽培を行っていたとされています。 現当主ルネ・クーティエ氏によると「クーティエ家は5～6世代に渡って畑を守り続けてきた」とのこと。ルネの祖父の代で自前の圧搾機を備え、1901年には発泡性のあるシャンパーニュを既に瓶詰めしており、同時にシャルル・エドシックを始めとする大手メゾンにブドウ果汁を供給していました。第二次世界大戦にワイン造りは一旦中断されたものの、ルネの父が1947年にドメーヌを引き継ぎ再開。その際にピノノワール好適地アンボネイで初めてシャルドネを植樹しています。そしてこれがクーティエのブラッグシップとも言えるブランドブランとなっています。 2000年から化学薬品や除草剤の使用を抑えたリュット・レゾネを採用。 小樽で熟成を行っているCuvée Henri IIIを除き、全てのワインは温度制御機能付きステンレスタンクで発酵。ノン・ヴィンテージ・ブリュットではマロ・ラクティック発酵を100%、他はヴィンテージによって一部のみマロ・ラクティック発酵を行ってます。小さな生産者としては異例に長い熟成期間を誇ります。またドサージュは平均6g/L。 比較的辛口ながらも繊細で奥行きのある味わいを醸し出します。

【6本～送料無料】ヴォルネイ ル クロ マルタン 2022 ドメーヌ ジョアネス ヴィオロ ギィマール 赤ワイン フランス 750ml ピノ ノワール ブルゴーニュ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Volnay Le Cros Martin Domaine Joann s Violot-Guillemardドメーヌ ジョアネス ヴィオロ ギィマール （詳細はこちら）750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌヴォルネイ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料

入手困難 パーカーポイント：98Jacques Selosse Lieux-dits Le Bout du Clos Ambonnay Grand Cru Extra Brut ジャック セロス リュー ディ アンボネイ ル ブー デュ クロ エクストラ ブリュット ブラン ド ノワール Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ジャック セロス リュー ディ アンボネイ ル ブー デュ クロ ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール ・タイプ：Extra Brut エクストラ ブリュット 辛口 ・ドサージュ：2g/l ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 98点 予想される飲み頃：2021 - 2035 Disgorged in February 2020, the latest release of Selosse's NV Extra Brut Grand Cru Le Bout du Clos offers up complex aromas of golden orchard fruit, almond paste, yellow plums, beeswax and spices. Full-bodied, deep and concentrated, it's tightly wound after its recent disgorgment, with racy acids, elegantly muscular structuring extract and a youthfully frothy mousse. Long and penetrating, I can't wait to encounter it again with a little bottle age.(July 2020 Week 1, The Wine Advocate 10th Jul 2020) ワインは人と自然が織りなすアート シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（RM：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出す。現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践する。レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高の3つ星生産者として紹介されている。 栽培・醸造： 土から健康な葡萄の木を育成するための土壌作り、化学肥料や殺虫剤を使わず、堆肥を使い、鋤で耕し土に空気を取り込み、微生物の働きを活性化させ強い葡萄の木を育てる。ビオディナミ（自然有機農法）を逸早く導入したアンセルム・セロス氏の畑は明るい黄緑色。他の畑との区別は簡単。クラマンの自社葡萄園。 アンセルムの大きな手： アンセルム・セロス氏の畑の土は柔らかく海の香りがする。 小樽発酵： アンセルム・セロス氏は小樽を使った発酵・熟成を行う。まるでブルゴーニュの銘醸ワインのようなシャンパーニュ用原料ワインを造り出す。（毎年10％は新樽使用） 伝統的なデコルジュマン： アンセルム・セロス氏はデゴルジュマンも手作業。しかも瓶口部分を凍らせない伝統的な手法を使う。 オーベルジュ： 2011年にジャック・セロスのセラー横にオープンしたレストラン・ホテル。 オーナー＆ワインメーカー： アンセルム・セロス ジャック・セロス アンセルムの父親が1949年に創業した。1976年アンセルムはボーヌの醸造学校から帰り、アンセルムのワイン造りが始まった。1986年頃から木樽で醸造を始め1993年には全ての収穫を木樽で醸造するようになる。当時、グランメゾンの醸造家は彼を変人扱いしたと言う。日本では1993年6月から販売を開始。 平均年間生産数： 平均4,000ケース（750ml）のRM（レコルタン・マニピュラン 葡萄生産者元詰） 位置： ワイナリーはアヴィズの町中。 葡萄園はコート・デ・ブラン アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル に合計6.15ha（全てシャルドネ） 離れてアンボネイに0.35ha（ピノ・ノワール）白亜質の石灰岩土壌。 葡萄栽培： シャルドネ 平均樹齢40年。良質の原料ワインを求める為にビオディナミを実践。ビオディナミの暦を使用しているが状況によっては柔軟に対応する。全ては健全な葡萄栽培のための手段で、ビオディナミ自体が目的ではない。アンセルムにビオディナミの信者的なイメージは無い。アンセルムの畑には冬小麦等、土の状況に応じてカバークロップが生やされている。畑に入れば生命に溢れた感覚がダイレクトに伝わり、畑の土のまるで毛足の長い絨毯を踏むようなフカフカした感触と共に、生きた畑が実感できる。 アイとアンボネイに0.7haの葡萄畑を持ち、グラン・クリュのピノ・ノワールから実験的なワインを少量生産している。 ワインの醸造： 一次発酵に228Lと400リットルの木樽を使用。新樽比率10％。樽の材料により味わいに偏りが出ないように5社の樽メーカーに5つの産地の樽材から3種の樽材を組み合わせて樽を造らせる。400リットルの樽は4種の樽材を合わせている。発酵には自社のセラーに自生する天然酵母をドイツの酵母メーカーに送り培養して使用。醸造後、澱引き、濾過せずに翌年5月頃まで樽熟成。この時点でテイスティングしてボトリングに回すワインと更に樽熟成させるワインに分ける。マロラクティック発酵は行わない。 シュプスタンスは独自のソレラシステムを組む。収穫の翌年、通常の小樽から4,000リットルの大きな木樽に澱と共に移され、次の年には澱を取り除いて4,300リットルのステンレスタンクに移される。毎年、4,300リットルのステンレスタンクから全体の22％をボトリングする為、減った分を大樽から移し、更に大樽の減少分を小樽から移して行く、所謂ソレラが出来上がる。このソレラには1984年収穫からのワインが入っている。 シャンパン造り： ボトリング後、2年～3年間の瓶内熟成。年間平均気温10℃地下セラーで瓶熟成。ルミアージュは手作業。デゴルジュマンは瓶口を凍らせずに手作業で実施。デゴルジュマンは客先からの出荷依頼を受けてから実施。デゴルジュマンの日付はボトル裏ラベルに記載される。デゴルジュマンから半年位経過して、ワインに落ち着きが出てくる。確実に瓶内熟成するシャンパン。 アンセルムは彼のシャンパンを白ワインと同じ温度で白ワイン用のグラスを使って欲しいと言う。冷えすぎて、しかも口径の小さいシャンパングラスではセロスの味わいが充分に引き出せないためだ。テイスティング用にリーデルのシャルドネ用グラスを使っていたのが印象的であった。 アンボネイのブー・デュ・クロは同じブラン・ド・ノワールのラ・コート・ファロン（アイ）に比べて表土が95cmと厚く、ワインの味わいに力強さを与えている。充実したミネラル感、鋼鉄のような酸味が稠密な果実味を衣装を纏ったようだ。 ビオ・ディナミで栽培されたサトウキビで造られた砂糖を使ってティラージュし、同じくビオ・ディナミで栽培された葡萄の濃縮果汁をドサージュに使用している。ドサージュは2g/L。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

【ヴィノス 93点】【P5倍｜1/30限定】エグリ ウーリエ コトー シャンプノワ アンボネイ ルージュ 2021 Egly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge フランス 赤ワイン 新入荷

生産者エグリ ウーリエEgly Ourietワイン名コトー シャンプノワ アンボネイ ルージュCoteaux Champenois Ambonnay Rougeヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：2024 - 2029The 2021 Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuv?e des Grands C?tes is beautifully perfumed and enticing right out of the gate. Crushed rose petal, spice, dried herbs, mint and lavender meld into a core of dark red/purplish berry fruit. Medium in body and savory, with fine balance, the 2021 Ambonnay Rouge is a very pleasant surprise, especially for the year.(Vinous, Dec 2024)

【ヴィノス 93点】エグリ ウーリエ コトー シャンプノワ アンボネイ ルージュ 2021 Egly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge フランス 赤ワイン 新入荷

生産者エグリ ウーリエEgly Ourietワイン名コトー シャンプノワ アンボネイ ルージュCoteaux Champenois Ambonnay Rougeヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：2024 - 2029The 2021 Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuv?e des Grands C?tes is beautifully perfumed and enticing right out of the gate. Crushed rose petal, spice, dried herbs, mint and lavender meld into a core of dark red/purplish berry fruit. Medium in body and savory, with fine balance, the 2021 Ambonnay Rouge is a very pleasant surprise, especially for the year.(Vinous, Dec 2024)

【6本～送料無料】コート デュ ローヌ ラ ヴィ オン ニ エ 2024 ドメーヌ グラムノン 白ワイン フランス 750ml ヴィオニエ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Cotes Du Rhone La Vie On y est Domaine Gramenonドメーヌ グラムノン （詳細はこちら）1979年以来コート・ロティのさらに北、モンブリゾン村でビオロジックを続け、畏敬を集める南仏自然派ワインの大御所の一つです。ドメーヌ創業時、最初のキュヴェとなったセップ・セントネール・ラ・メメは樹齢100年以上の古木のみ(ゆえ、収量わずか20hl/ha)。他にも50年以上の古木のブドウのみで醸造するキュヴェを3つ生産する。オーナーのローラン夫妻が畑を購入した際、モンブリゾン村では化学肥料興隆以前の昔ながらのビオロジック農法が続いており、現在では真摯なビオロジックと呼ばれる栽培が、周囲の農家からは当時「普通の栽培法」と呼ばれたという。現在は多くの畑を馬で耕作。醸造中は亜硫酸無添加で、キュヴェにより瓶詰め時も無添加。このキュヴェは地球温暖化の影響でヴィオニエの味わいは重くなり、フレッシュさとミネラルを与えるために2015年ヴィンテージからクレレットを半分程加えています。透明感があり、輪郭のはっきりとした味わい。熟成させるよりも、フレッシュさを感じられるあいだに、飲み切るのがおすすめです。750mlヴィオニエ、クレレット、ブールブランフランス・コート デュ ローヌ・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】シャルル・エルネ ロゼ ブリュット NV 750ml

銘醸地エペルネで1世紀以上もの間、シャンパン造りにエネルギーを注ぎ続けているエルネール家！ 1905年にシャルル=エミール・エルネールによって創業されたシャルル・エルネール。創業当時はエペルネーの大手シャンパーニュメゾンで熟練した動瓶工でした。動瓶工として働きながら周辺のブドウ畑を少しずつ購入しついに独自のシャンパーニュの製造を始めました。シャルル=エミールの息子ピエールが後を継ぎ、エペルネーから離れた畑も購入していきました。そして、シャンパーニュ醸造の技術向上に励み、現在のエルネールスタイルを確立。信頼のおける品質の高いメゾンとして業界でも認識されるようになりました。 「ロゼ ブリュット」は、メゾンの哲学を体現する、ノン・ヴィンテージのロゼ・キュヴェです。シャルドネ50%とピノ・ノワール50%(赤ワインをブレンド)の均整の取れた構成で、ドサージュは10g/Lのブリュット(辛口)です。法定期間を大きく超える最低5年間、澱とともにセラーで熟成されます。 パステルサーモンカラーにオレンジの反射を伴うロゼ色で、香りはフレッシュなパッションフルーツとココアパウダーを思わせる熟成したニュアンスが複雑に融合します。口に含むと、トーストやバター、ブリオッシュの熟成香が広がり、そこにレモンのような活発な酸味が加わることで、力強く引き締まった印象を与えます。味わいはバランスが良く、辛口の分類ながらもふくよかでほのかな甘さも感じられます。食前酒として、あるいはイチゴなどの赤い果実をベースにしたデザートとも好相性です。 ■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール50% 醸造：マロラクティック発酵なし、ドサージュ10g/l、瓶内熟成期間 5年以上 CHARLES ELLNER ROSE BRUT シャルル・エルネ ロゼ ブリュット (シャルル・エルネール) 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口Charles Ellner / シャルル・エルネ 銘醸地エペルネで1世紀以上もの間、シャンパン造りにエネルギーを注ぎ続けているエルネール家！ 1905年にシャルル=エミール・エルネールによって創業されたシャルル・エルネール。創業当時はエペルネーの大手シャンパーニュメゾンで熟練した動瓶工でした。動瓶工として働きながら周辺のブドウ畑を少しずつ購入しついに独自のシャンパーニュの製造を始めました。シャルル=エミールの息子ピエールが後を継ぎ、エペルネーから離れた畑も購入していきました。そして、シャンパーニュ醸造の技術向上に励み、現在のエルネールスタイルを確立。信頼のおける品質の高いメゾンとして業界でも認識されるようになりました。 メゾン・エルネールはシャンパーニュ地方に50ヘクタールのワイン畑を所有しています。自社畑で栽培したブドウを醸造しているため、 品質管理を徹底的に実施することができ質量ともに安定したシャンパーニュの生産が可能となります。これはシャンパーニュ地方のメゾンにとってはかなり珍しいことです。 自社畑であればブドウの完熟を見極めて収穫できるので、ワインを醸造するとき特別な技術や添加物で味わいを調整する必要がありません。また、畑区画ごとに醸造できるため、こだわったブレンドが可能となり味わいやスタイルの安定にもつながります。また2001年より減農薬栽培を開始、より自然に育まれた葡萄を使用しています。 マロラクティック発酵をしないことで豊かな酸とフレッシュさがワインに与えられます。そして豊かな酸は長期熟成により深い旨み、複雑なアロマ、長い余韻を生み出します。長い熟成期間が必要となりますが、シャルル・エルネールの求めるシャンパーニュは長い時間とともにしか生み出されない、味わいとなります。 シャンパーニュは一次発酵、二次発酵を終えたあとに長い熟成に入ります。最低熟成期間は法令で定められており、最低15ヶ月以上です。シャルル・エルネールの最低熟成期間は法令を大きく超える4年以上です。この長い熟成によりエレガントで長い余韻を実現しています。

ジャック セロス / リューディ アンボネイ ル ブー デュ クロ エクストラ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ JACQUES SELOSSE LIEUX DITS AMBONNAY LE BOUT DU CLOS ドメーヌ ジャック・セロス シャンパン

JACQUES SELOSSE LIEUX DITS AMBONNAY LE BOUT DU CLOS リューディ アンボネイ ル・ブー・デュ・クロ エクストラ・ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種 ALC度数12.5% 飲み頃温度8～12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 Domaine Jacques Selosse ドメーヌ ジャック・セロス ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

IRISH MIST 35% 700mlアイリッシュ ミスト 35% 700ml【アイルランド】【リキュール/ハーブ系】

熟成したアイリッシュ・ウイスキーをベースに10数種類のハーブエキス、アイルランドのヒースやクローバーから集めた上質な蜂蜜を配合したリキュールです。 ストレート、ロック、ジンジャー割りなど広く楽しめます。 ■「アイリッシュ ミスト」を使用したカクテル ミスティ 1954年に発表されたジャズの名曲「ミスティ」のヒットによって、世界各国でこの曲の名前をもったカクテルがいくつも生まれた。その中でももっともポピュラーな味わいをもったレシピがこのカクテル。 ミスティ-・ネール スコッチウイスキーとドランブイのカクテル「ラスティ・ネール」のアイルランドバージョン。1954年に作られたジャズの名曲「ミスティ」。世界各国のバーテンダーに霊感を与え、この名前をもつカクテルがいくつも生まれている。 ------------------------------- 【名称】アイリッシュ ミスト 【容量】700ml 【アルコール度】35% 【原材料】 【区分】リキュール/ハーブ系 【原産国】アイルランド ------------------------------- 12本まで1個口送料でのご発送！12本まで1個口送料でのご発送！ 実店舗との共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合がございます。 また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もございます。 予めご了承の上お買い求めの方お願い致します。

赤ワイン wine 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝いユベール ブズロー グリエール サントネイ ルージュ 750ml x 2本 送料無料(本州のみ) [東亜 赤ワイン フランス 4140750664] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ユベール ブズロー グリエール サントネイ ルージュ 750ml[東亜 赤ワイン フランス 4140750664]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスブルゴーニュで代々続いている2つの葡萄生産家の家系、ムルソーの「ユベール・ブズロー」とシャサーニュモンラッシェの「グリエール・エ・フィーユ」が一緒になったドメーヌです。出来上がったワインのほとんどはフランスのお得意様の元へ渡り、輸出は極めて稀な生産者でしたが、父であるユベール・グリエールからアン＆ローラ姉妹にドメーヌが任されるようになり、日本初入荷となりました。

白ワイン wine 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝いフォントネイ ル ソーヴィニヨン 750ml x 2本 送料無料(本州のみ) [交洋 フランス 白ワイン 20001809] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮

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21並行品：[2021] マルサネイ ルージュ （ドメーヌ メオ・カミュゼ）Marsannay Rouge (Domaine Meo Camuzet)

容量：750ml※2020年ヴィンテージよりドメーヌ物になりました。

2021年 クーティエ コトー シャンプノワ アンボネイ ルージュ ラ ソタビエンヌ 750ml フランス 赤ワイン

R.H.Coutier Coteaux Champenois Ambonnay Rouge La Sotabienne 赤ワイン 750ml [AOC］コトー シャンプノワ [品 種］ピノノワール 濃密でしなやかな赤い果実の香りが広がるエレガントなワインです。クランベリーやイチゴの華やかな果実香に、キャンディなどの愛らしいニュアンス、さらにダークフルーツやプラム、バニラ、スパイス、樽由来の香りがやさしく重なります。鮮やかな赤い果実の酸味が全体を引き締め、果実の純粋さと樽の絶妙なバランス、そして美しいミネラル感が口中に広がります。滑らかで飲みやすく、思わず杯を重ねたくなる一本です。R.H.Coutierルネ アンリ クーティエ ピノ・ノワールの銘醸地アンボネイで つくられるブラン・ド・ ブラン クーティエ家は、アンホネイで長い歴史を持つ。記録によれば、1619年に村の教会で洗礼を受けたとされ、フランス革命前の別資料によれば、1760年代には既にブドウ栽培を行っていたとされています。 現当主ルネ・クーティエ氏によると「クーティエ家は5～6世代に渡って畑を守り続けてきた」とのこと。ルネの祖父の代で自前の圧搾機を備え、1901年には発泡性のあるシャンパーニュを既に瓶詰めしており、同時にシャルル・エドシックを始めとする大手メゾンにブドウ果汁を供給していました。第二次世界大戦にワイン造りは一旦中断されたものの、ルネの父が1947年にドメーヌを引き継ぎ再開。その際にピノノワール好適地アンボネイで初めてシャルドネを植樹しています。そしてこれがクーティエのブラッグシップとも言えるブランドブランとなっています。 2000年から化学薬品や除草剤の使用を抑えたリュット・レゾネを採用。 小樽で熟成を行っているCuvée Henri IIIを除き、全てのワインは温度制御機能付きステンレスタンクで発酵。ノン・ヴィンテージ・ブリュットではマロ・ラクティック発酵を100%、他はヴィンテージによって一部のみマロ・ラクティック発酵を行ってます。小さな生産者としては異例に長い熟成期間を誇ります。またドサージュは平均6g/L。 比較的辛口ながらも繊細で奥行きのある味わいを醸し出します。

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父ミシェル コランの引退後、2004年にフィリップ コランが醸造施設を引き継いでスタートしたドメーヌ。たちまち世界トップクラスとなり注目を集める造り手です。グラン クロ ルソーの畑の中にあり、サントネイの丘の上にある村の教会「サン ジャン」にちなんで名づけられた区画。ドメーヌの中では比較的新しいキュヴェです。ジューシーなプラムやチェリー、ラズベリーにやや土っぽいヒントを帯びたアロマ。口中にも同様の風味を感じられ、ソフトで濃厚な口当たり。フルーティなピノ ノワールです。英字表記Santenay Rouge Clos de St Jean Philippe Colin生産者フィリップ コランぶどうの品種（ワイン）ピノ・ノワール原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュワインの味辛口ブルゴーニュ格付け村名畑（ヴィラージュ）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl 関連商品送料無料 モンテリー プルミエクリュ シュール ラ ヴェル [2018...【800円OFFクーポン 2/1～2 9:59まで】ラドワ [2022...【800円OFFクーポン 2/1～2 9:59まで】ブルゴーニュ ルー...11,000円11,000円11,000円【800円OFFクーポン 2/1～2 9:59まで】ムルソー ヴィエイ...【800円OFFクーポン 2/1～2 9:59まで】ジュヴレ シャンベ...送料無料イランシー パロット 2017ドメーヌ ターナック 750ml...11,000円11,000円11,000円【800円OFFクーポン 2/1～2 9:59まで】ポマール [202...【800円OFFクーポン 2/1～2 9:59まで】フィサン クレ ド...送料無料ムルソー ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ 2021ヴァンサン...11,000円11,000円11,000円イランシー レカイユ [2019] ガバン エ フェリックス リシュー...送料無料 オークセイ デュレス レ クロソー 2023ドメーヌ ローラ...【800円OFFクーポン 2/1～2 9:59まで】シュマン デ モワ...11,000円11,000円11,500円

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父ミシェル コランの引退後、2004年にフィリップ コランが醸造施設を引き継いでスタートしたドメーヌ。たちまち世界トップクラスとなり注目を集める造り手です。グラン クロ ルソーの畑の中にあり、サントネイの丘の上にある村の教会「サン ジャン」にちなんで名づけられた区画。ドメーヌの中では比較的新しいキュヴェです。ジューシーなプラムやチェリー、ラズベリーにやや土っぽいヒントを帯びたアロマ。口中にも同様の風味を感じられ、ソフトで濃厚な口当たり。フルーティなピノ ノワールです。英字表記Santenay Rouge Clos de St Jean Philippe Colin生産者フィリップ コランぶどうの品種（ワイン）ピノ・ノワール原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュワインの味辛口ブルゴーニュ格付け村名畑（ヴィラージュ）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl 関連商品【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】ポマール [2020...【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】モレ サン ドニ 2...【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】サヴィニー レ ボー...11,000円11,000円11,880円【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】シュマン デ モワン...【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】送料無料アロース コ...【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】ブルゴーニュ ルージ...11,500円13,200円11,000円【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】送料無料イランシー ...【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】送料無料イランシー ...【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】コート ド ニュイ ...11,000円11,000円11,880円【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】送料無料 コート ド...【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】ボーヌ クロ デュ ...【800円OFFクーポン2/1～2 9:59まで】送料無料 ヴォルネイ...12,100円7,480円14,300円

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しなやかで力強いアタック、ピンクや白い花、赤い果実の複雑なアロマが広がり、繊細なバランスが楽しめます。【蔵出し古酒】ピエール ブレ / サントネイ ルージュ [2015] 赤ワイン 辛口ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ ピエール ブレ フィス / Pierre Bouree Pere & Fils / SANTENAY ROUGE ピエール・ブレ・ペール・エ・フィス

PIERRE BOUREE SANTENAY ROUGE ピエール・ブレ サントネイ ルージュ 色赤ワイン 味わい辛口 ミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. SANTENAY 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13% 飲み頃温度15～16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 しなやかで力強いアタック、ピンクや白い花、赤い果実の複雑なアロマが広がり、繊細なバランスが楽しめます。 醸造：手摘みで収穫。厳しい選果後、房ごと開放型の木製発酵槽にて野生酵母を使用し、約20日間発酵。木樽に移し替え約24ヶ月熟成。 Domaine Pierre Bourée Fils ドメーヌ・ピエール・ブレ・フィス ピエール・ブレは1864年に創業したジュヴレ＝シャンベルタンのワイン事業を引き継ぎ、自身の名を冠しました。 1903年、彼はディジョン＝リヨン間のD974通りの東端、「ラ・ジュスティス」と呼ばれる場所に壁で囲まれた区画を取得しました。ピエール・ブーレはそこにブドウを植え、「クロ・ド・ラ・ジュスティス」と名付けました。 1922年、息子のベルナールが後を継ぎ、現在のブランド名「ピエール・ブーレ・フィス」を創設しました。彼はグラン・クリュ「シャルム・シャンベルタン」の区画を購入。 1945年、ベルナール・ブーレは甥のルイ・ヴァレの指導を開始しました。その後、兄のフランソワの助けを借りながら、ドメーヌの経営を引き継ぎました。二人は共にセラーとワイナリーを拡張し、ヨーロッパ以外でも事業を展開しました。 長年にわたり、ブドウ畑は成長を続け、ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ゼプノット、ジュヴレ・シャンベルタン、ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー、ブルゴーニュ・レッド、そして最近ではブルゴーニュ・ホワイト、そしてペルナン・ヴェルジュレスを栽培しています。 2004年から2019年まで共同会長を務めたジャン＝クリストフは、兄のベルナールの引退に伴い、ピエール・ブーレの単独経営を引き継ぎました。 ピエール・ブーレ・フィスは、所有するドメーヌのラインナップを充実させるため、ブドウとマストを購入し、自ら醸造を行い、熟成過程でワインに独自のタッチを加えています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

熟成を感じられる腐葉土やキノコ、赤い果実のアロマが広がり、繊細な複雑な味わいが楽しめます。【蔵出し古酒】ピエール ブレ / サントネイ ルージュ [2007] 赤ワイン 辛口ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ ピエール ブレ フィス / Pierre Bouree Pere & Fils / SANTENAY ROUGE ピエール・ブレ・ペール・エ・フィス

PIERRE BOUREE SANTENAY ROUGE ピエール・ブレ サントネイ ルージュ 色赤ワイン 味わい辛口 ミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. SANTENAY 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度15～16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 熟成を感じられる腐葉土やキノコ、赤い果実のアロマが広がり、繊細な複雑な味わいが楽しめます。 醸造：手摘みで収穫。厳しい選果後、房ごと開放型の木製発酵槽にて野生酵母を使用し、約20日間発酵。木樽に移し替え約24ヶ月熟成。 Domaine Pierre Bourée Fils ドメーヌ・ピエール・ブレ・フィス ピエール・ブレは1864年に創業したジュヴレ＝シャンベルタンのワイン事業を引き継ぎ、自身の名を冠しました。 1903年、彼はディジョン＝リヨン間のD974通りの東端、「ラ・ジュスティス」と呼ばれる場所に壁で囲まれた区画を取得しました。ピエール・ブーレはそこにブドウを植え、「クロ・ド・ラ・ジュスティス」と名付けました。 1922年、息子のベルナールが後を継ぎ、現在のブランド名「ピエール・ブーレ・フィス」を創設しました。彼はグラン・クリュ「シャルム・シャンベルタン」の区画を購入。 1945年、ベルナール・ブーレは甥のルイ・ヴァレの指導を開始しました。その後、兄のフランソワの助けを借りながら、ドメーヌの経営を引き継ぎました。二人は共にセラーとワイナリーを拡張し、ヨーロッパ以外でも事業を展開しました。 長年にわたり、ブドウ畑は成長を続け、ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ゼプノット、ジュヴレ・シャンベルタン、ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー、ブルゴーニュ・レッド、そして最近ではブルゴーニュ・ホワイト、そしてペルナン・ヴェルジュレスを栽培しています。 2004年から2019年まで共同会長を務めたジャン＝クリストフは、兄のベルナールの引退に伴い、ピエール・ブーレの単独経営を引き継ぎました。 ピエール・ブーレ・フィスは、所有するドメーヌのラインナップを充実させるため、ブドウとマストを購入し、自ら醸造を行い、熟成過程でワインに独自のタッチを加えています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

お食事と一緒に是非！ヴァン・ド・ラ・ボッチ シャルドネ スネイルフィッシュ 2023（白）750ml

ヴァン・ド・ラ・ボッチ シャルドネ スネイルフィッシュ 2023（白）750ml お食事と一緒に是非！ 清涼感のある、ミネラリーな香りが特徴。 果皮の旨味をたっぷりと含んだ、出汁のようなニュアンスがあります。

11,000以上ご購入で送料無料！ブルゴーニュの日本人醸造家仲田さんが日々の活動の中で巡り合ったお買い得な「蔵出し」バックヴィンテージ・シリーズサントネイ ルージュ[1992]ルー・デュモン レア・セレクション 赤 750ml Lou Dumont LEA Selection[Santenay Rouge] フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information 「レア・セレクション」とは、仲田さんの長女レアちゃんに古酒を味見してもらい、「こで、おいちい！」と言ったワインのセレクション・・・ではありません。ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 サントネイ ルージュ 作り手 ルー・デュモン レア・セレクション 格付・認証 A.C. サントネイ ルージュ 生産年 1992年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

[2024] White Noiseホワイト・ノイズ【Liquid Rock n Roll / リキッド ロックンロール 】

【Liquid Rock n Roll / リキッド ロックンロール 】 その名の通り、人生とワイン、そして音楽を愛する2人によってヴィクトリア州に 設立された新しいワイナリーです。 ワインメーカーは「Alexander(Alex) Bryne / アレックス・バーン」。 17歳のころドミニク・ポルテと出会いワインメーカーを志すようになった彼は北 ローヌやブルゴーニュでの経験を経てオーストラリアへ戻り自身のブランド Bryne Winesを立ち上げます。そして2013年、同じくワイン業界で事務方として 経験を積んでいたキムと出会い意気投合、「今までとは異なるスタイルで、より 挑戦的な姿勢でワインを造ってみたい」と立ち上げたのが「リキッド ロックン ロール」です。 ●ヴィクトリア / キング・ヴァレー ●アルコール度数：12.5% ●クロージャー：スクリュー ●品種：リースリング 60%、ゲヴュルツトラミ ネール 40% ●Winemaking：キング・ヴァレー、マウント・ベルヴューに位置する畑（標高 652m） のフィールドブレンド。それぞれ別に収穫され、ステンレスタンクでたっぷりの澱 と共に野生酵母による醗酵。 魅惑的なアロマとテクスチャーを表現するため醸造初期段階でしっかり酸素と 触れ合わせる。気温の低下と共に自然と醗酵は止まり、約 8g/Lの残糖。 3 カ月澱と共に熟成。少量の SO2 と共にごく軽くフィルターをかけてボトリング。 清澄剤不使用。