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【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ キュヴェ・ローレンス [2018]750ml (赤ワイン)

シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン! ダ・カーポ(1フードル)を生産するヴィンテージにはこのキュヴェ・ローレンスは造られません。 どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ キュヴェ・ローレンス」は、レゼルヴと同じ醸造法ですが、レゼルヴが2年熟成に対してローレンスは4年の長期熟成キュヴェ。レゼルヴは毎年約60,000本生産されますが、ローレンスは約6,000本(1フードル)です。ダ・カーポ(1フードル)を生産するヴィンテージにはこのキュヴェ・ローレンスは造られません。同一ヴィンテージで3つのキュヴェを生産することはありません。基本的にレゼルヴの品質をよくするためにダ・カーボのブドウが使われますが、レゼルヴが単独で高品質レベルのワインになる可能がある年は、別にダ・カーポが造られます。ダ・カーポを造るぶどうは特別なエリアのブドウのみで、過去1998年、2000年、2003年、2007年、2010年、2011年、2012年、2017年が造られています。 赤レンガのような輝きを湛えたガーネット色。プラムを思わせる核果実のアロマ、なめし皮、毛皮、下草の香りに加え、数年間の熟成を経て成熟した灌木林を思わせる大地の香りが広がる。口に含むとシナモン、胡椒、グリソンのような獣肉を思わせる複雑でスパイシーな香りが口内を満たす。長期熟成の効くワインで5-10年間は素晴らしい香りと味わいが続きます。ジビエ、シチュー、トリュフ入りのオムレツにブルーチーズを添えた料理などと最高の相性です。17℃前後でサーブして下さい。 ■テクニカル情報■ 【辛口/赤】 品種：グルナッシュ80%、シラー6%、ムールヴェードル4%、他10% 土壌：鉄・砂を含む粘土石灰土壌を小石が覆う 醸造：房ごと圧搾しコンクリートタンクで12日間マセラシオン、温度調節せずに自然発酵。50hlの古い大樽で4年熟成。 Alc.：14.7% DOMAINE DU PEGAU Chateauneuf du Pape Rouge CUVEE LAURENCE ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ キュヴェ・ローレンス 生産地：フランス ローヌ 南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称：AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種：グルナッシュ 80%、シラー 6%、ムールヴェードル 4%、他 10% アルコール度数：14.7% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：97 ポイント この優れたドメーヌの長年のファンなら、キュヴェ・ダ・カーポが生産されない年にキュヴェ・ローランスがリリースされることはご存じだろう。2018年のローランスは、非常に素晴らしく、極めてリッチで、ビロードのような質感に加えて十分な重厚感とコクを備えており、ドライチェリーやガリーグを思わせる香りと味わいに圧倒される。すでに飲み頃だが、20年近く美味しく味わえるだろう。≪飲み頃：2022-2040年｜2023/10/13≫ The Wine Advocate RP 97 Reviewed by: Joe Czerwinski Release Price: NA Drink Date: 2022 - 2040 Long-time followers of this exemplary estate know that in years when there is no Cuvee da Capo, Pegau releases a Cuvee Laurence, essentially one foudre of the production held back for extended aging. The 2018 Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence is a terrific example of this bottling, boasting an especially rich, velvety texture, ample weight and richness on the palate and knockout aromas and flavors of dried cherries and garrigue. Already approachable, it should drink well for close to two decades. As always when visiting Laurence Feraud, there are multiple cuvees and appellations to sample. In this write-up, I've concentrated on the home estate's wines from Chateauneuf du Pape, but readers shouldn't overlook the Cote du Rhone wines from the sister property, Chateau du Pegau, the negociant offerings under the Selection Laurence Feraud label, or her children's (Justine and Maxim) newly acquired, certified organic estate, Domaine Porte Rouge. According to Feraud, with 2021, "We're back to an old style of vintage. For me, Chateauneuf du Pape is spicy, a bit rustic but not a big, fat, jammy wine." This report includes reviews of a number of special cuvees-the regular releases of 2020 da Capo, 2021 a Tempo and 2018 Laurence-but also a couple of new ones. The POL, named for Laurence's parent's (Paul and Odette) and herself, is roughly half Cinsault and half Grenache from a sandy portion of la Crau, with a year of time in barriques. The Ella, a one-off to commemorate Laurence's first grandchild, is a richer, more Grenache-heavy wine, also matured in barriques. I expect the multiple special cuvees reviewed here will attract much of the hype, but that's not really fair. The quality of the regular bottling (the Cuvee Reservee) is as good or better than ever, produced in much larger volumes, and is the wine most of us will actually be able to find, afford to buy and drink. There's certainly no shame in that. Published: Oct 13, 2023 vinous：95 ポイント 95 Drinking Window 2023 - 2043 From: Chateauneuf-du-Pape New Releases: Welcome to the Pleasuredome (Jun 2023) The 2018 Chateauneuf-du-Pape Cuvee Laurence is opulent and sensual, bursting with pungent aromas of raspberry jam, ripe blackberry and black cherry, garrigue, white pepper and crushed rocks. Essentially, this is the same wine as the Cuvee Reservee, but instead of maturing it for two years, Laurence Feraud keeps it locked away for four, leading to more concentration, slightly elevated alcohol and a firmer tannic structure. It concludes with a long-lasting finish. - By Nicolas Greinacher on March 2023 Laurence Feraud greeted me at Domaine Pegau while she was busy selecting label colors for her new Vin de Table, Pegauvino. Domaine de Pegau currently has 24 hectares of vineyards in Chateauneuf-du-Pape, with three dedicated to white grape varieties. Apart from these holdings, the Pegau family owns 35 hectares in Cotes du Rhone and another 11 outside of these appellations to produce the Plan Pegau, Pin Pegau and the new Pegauvino labels. For her Chateauneuf-du-Pape Selection Laurence Feraud, she selects and buys finished wines from other producers. This year I tasted two brand new wines from Domaine Pegau: the 2019 Cuvee P.O.L., a name derived from the first letters of Feraud’s father, Paul, her mother, Odette and Laurence herself. It is made with equal proportions of Grenache and Cinsault and aged in used barriques from Guigal’s Chateau d’Ampuis. To celebrate the arrival of her first grandchild Ella, there will be a Cuvee Ella in 2020, a selection of the finest barrels of the Cuvee Da Capo from the same vintage. The 2019 Cuvee P.O.L. wears a modern and refined dress, while the 2020 Cuvee Ella displays mesmerizing complexity and finesse. Due to their tiny production, obtaining either of those wines will be challenging. Such eccentric Cuvees made by Feraud can taste spectacular, but unfortunately, they aren’t inexpensive. In my opinion, their red Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee delivers the best value: a traditional, complex and spicy offering that can be cellared for up to 25 or more years. And the gap in quality to the pricier special bottlings is usually negligible.Domaine du PEGAU / ドメーヌ・デュ・ペゴー トップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共に葡萄を栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。 大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。【写真：当主ローランス・フェロー】 ■ワイン・アドヴォケート誌 227号 2016年10月29日掲載記事より■ 伝統的なスタイルのクラシックなシャトー・ヌフ・デュ・パプと言えば、ドメーヌ・デュ・ペゴーのローランス女史とその父ポール・フェローの右に出る作り手はいないだろう。モダンな醸造テクニックに一切妥協することなく、プロヴァンスの香りと特色を色濃く備えたクラシックなワインをリリースし続けている。ドメーヌ・デュ・ペゴーのワインに加え、ローランスは、ソルグ村に程近いローヌ川のほとりに新たに購入したシャトー・ペゴーや、ローヌ南部の畑で採れた葡萄から作るセレクション・ローランス・フェローなど、複数のプロジェクトに携わっている。昔から変わらぬクラシックな伝統の味わいは、毎年非常に優れたコストパフォーマンスで期待を裏切らない。長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても決して後悔することはない。

トップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン[R4.08]シャトーヌフ デュ パブ ブラン キュヴェ レゼルヴェ ドメーヌ デュ ペゴー 2020 / Chateauneuf du Pape Blane [2020][FR][白]

どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。｢シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共にブドウを栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っていま す。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ [2020]750ml (赤ワイン)

2020年は初リリースの1998年以来、8回目のリリース! 最良年のみ造られる稀少なワイン「キュヴェ・ダ・カポ」 パーカー氏も「もし見つけたら、必ず手に入れておくべき」と語るドメーヌ・デュペゴーの最高峰「キュヴェ・ダ・カポ」! どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ」は、最良年のみ造られる稀少なワインで、2020年は初リリースの1998年以来、8回目のリリースとなります。 暗く深みのある重厚な紫色。プラムやブラックベリーを思わせる熟れた黒果実のアロマに、リコリスや黒胡椒の風味が香る。すっきりと焦点の定まった直線的で深みのある力強い味わいで、果実にしっかり溶け込んだタンニンが余韻の長い後味を生む。リブアイ・ステーキやグリル肉、ジビエ、チョコレートベースの料理と最高の相性。 ■2020年ヴィンテージ情報■ 2020年は、ブドウにとってストレスの無い年でした。概して穏やかな天候に恵まれ、ブドウの生育が早まり、例外的に早い収穫時期を迎えました。春は一部の区画で朝霜の影響を受けましたが、被害は限定的でした。夏は水不足が心配されたものの、その後の降雨によりリスクを回避することができました。7月後半にブドウが成熟し始め、8月の後半に収穫を開始し、10月中旬に全てのブドウの収穫を終えました。 理想的な気候条件のもとで、最適成熟度に達した健全なブドウを収穫することができ、アルコール発酵もスムーズに進みました。白ワインは、きれいな酸味が際立つエレガントなスタイルで、新鮮な柑橘系果実の香りが特徴的です。赤ワインは、繊細で柔らかな口当たりのため若いうちから楽しめますが、熟成後の味わいも期待できます。2020年は、フレッシュさと果実味を湛え、極めてバランスの優れたワインに仕上がっています。 ■テクニカル情報■ 【辛口/赤】 産地：ローヌヴァレー南部AOCシャトーヌフ・デュ・パプ 品種：グルナッシュ70%、シラー及びムールヴェードル10%、他20% アルコール：15%前後 平均樹齢：およそ100年 土壌：砂質/石の多い土壌/赤色粘土質 醸造：手摘みで収穫。ブドウは除梗せず、破砕してセメントの発酵槽に入れ、天然酵母で温度調節せず12日間発酵。圧搾した後、オークの大樽で2年間熟成。 サービス温度：16℃ DOMAINE DU PEGAU Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Da Capo ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ 生産地：フランス ローヌ 南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称：AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種：グルナッシュ 70%、シラー及びムールヴェードル 10%、他20% アルコール度数：15.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：98 ポイント ダークチェリーやダムソンプラム、乾燥スパイス、乾燥タイム、革、樹皮、下草を思わせる複雑なアロマを持つ。ボリューム感たっぷりのフルボディの味わい。しっかりとしたストラクチャーとバランスを備えたワインで、ベリーの風味を伴うクリーミーさとともに微かなダークチョコレートのニュアンスが感じられる。きめ細やかな質感があり、スパイスのアロマが香る。複雑で豊かな風味を持ち、終盤に向けて革や深みのある香りが花開いていく。現段階では、まだ少し硬めで、驚くほど存在感のあるフィニッシュが印象的。≪飲み頃：2026年以降｜2023/5/22掲載≫ ワインアドヴォケイト：97+ ポイント 2020ヴィンテージのダ・カーポは、偉大な2016ヴィンテージに比肩するかなり凝縮したワインだ。ブラックベリーやブルーベリーの快活さと力強さがワインの甘みを引き立て、溢れんばかりの熟した果実にモカやガリーグのニュアンスが加わり、複雑性のある豊かな風味を生む。ふくよかさとビロードのような滑らかさを伴うフルボディで、存在感のある長い余韻が印象的。≪飲み頃：2025-2045年｜2023/10/13掲載≫ vinous：97 ポイント ラ・クロー、エスコンデュド、モンペルチュイの厳選された区画のブドウは、キュヴェ・レゼルヴェ用のブドウより少し遅めに収穫されている。乾燥させたバラの花びらや少し煮詰めた赤果実、黒果実、リコリス、ドライハーブ、タバコ、生肉、白コショウの表情豊かなアロマがグラスから立ち上る。凝縮感のあるフルボディで力強さを備えたこのワインは、熟成向きと言える。≪飲み頃：2028-2050年｜2023/3掲載≫Domaine du PEGAU / ドメーヌ・デュ・ペゴー トップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共に葡萄を栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。 大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。【写真：当主ローランス・フェロー】 ■ワイン・アドヴォケート誌 227号 2016年10月29日掲載記事より■ 伝統的なスタイルのクラシックなシャトー・ヌフ・デュ・パプと言えば、ドメーヌ・デュ・ペゴーのローランス女史とその父ポール・フェローの右に出る作り手はいないだろう。モダンな醸造テクニックに一切妥協することなく、プロヴァンスの香りと特色を色濃く備えたクラシックなワインをリリースし続けている。ドメーヌ・デュ・ペゴーのワインに加え、ローランスは、ソルグ村に程近いローヌ川のほとりに新たに購入したシャトー・ペゴーや、ローヌ南部の畑で採れた葡萄から作るセレクション・ローランス・フェローなど、複数のプロジェクトに携わっている。昔から変わらぬクラシックな伝統の味わいは、毎年非常に優れたコストパフォーマンスで期待を裏切らない。長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても決して後悔することはない。

史上最高の[法王ワイン]遂に入荷!!!!! 【神の雫】時価8万円もの"第三の使徒"に最も近い史上最高のワイン!!!!!!ドメーヌ・デュ・ペゴー・シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ 2020

グルナッシュ80％ シラー6％ ムールヴェードル4％ 他10％（全部で13品種） 本日大人気です!!! 表示本数限りのご紹介となります。 何卒、お早めにお求めください。 本日登場の、このワインの2020年ヴィンテージが、 本当に物凄いんです!!!。 2020年ヴィンテージに限り、[キュベ・ダ・カーポ]、 [キュヴェ・ローランス]は造られず、全ての最高級エキ スが、このワインに集中している、とてつもない 2020年ヴィンテージなんです!!!!。 実に、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 【96-98点】をつけて、こんなコメントとともに、 大絶賛しているんです!!!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 『私は2019年よりも2020年のシャトーヌフ・デュ・ パプ・キュヴェ・レゼルヴェにさらに感銘を受けた。 狂ったように複雑な花の香り、ガリーグ、ラズベリー、 チェリーを誇り、これはペゴーの信じられないほど 香り豊かな代表作である。ミディアムからフルボディ で、シルキーでエレガントで余韻が長く、 これがまさに典型的なペゴーである。 』 (The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・・・ 【『この銘柄の 最良ヴィンテージになることが確実である。』】 と言われた、2019年ヴィンテージを上回る、 まさに史上最高の評価を獲得した、とてつもない2020年 ヴィンテージなんです!!!。 しかも、【神の雫】で"第三の使徒"に選ばれた、 最高峰に向けられるようなコメントとともに、 大絶賛されているんです!!!!。 ローマ法王が愛飲するワインとして生まれ、 今も世界最高級のワインとして君臨する偉大なる [シャトーヌフ・デュ・パプ]の中でも、 間違いなく最高峰に輝く、これ以上ない、偉大なる ワインです!!!!。 『最良ヴィンテージになることが確実である』 と、そう言われた味わいを、さらに上回って大絶賛され る、まさに史上最高の2020年ヴィンテージ!!!。 これからどれほどのお宝ワインとなるか、皆さんも容易 にご想像いただけると思います!!。 絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや手に入れていただけ ればと思います!!。ドメーヌ・デュ・ペゴー・シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 グルナッシュ80％ シラー6％ ムールヴェードル4％ 他10％（全部で13品種） 史上最高の[法王ワイン]遂に入荷!!!!! 【神の雫】時価8万円もの"第三の使徒"に最も近い史上最高のワイン!!!!! パーカー大絶賛!!!【『この銘柄の最良ヴィンテージになることが確実である。』】 史上過去7度しかリリースされておらず、パーカー100点を4回も獲得した、【神の雫】"第三の使徒"[キュベ・ダ・カーポ]に最も近いと言われ、 実に[キュベ・ダ・カーポ]をリリースしなかった年に、贅沢にも、この時価8万円ものエキスをブレンドし、わずか14480円という超破格でリリースされた、【神の雫】に最も近い、超超超・幻のワイン!!!! ローマ法王が愛飲するワインとして生まれ、今も世界最高級のワインとして君臨する偉大なる[シャトーヌフ・デュ・パプ]の中でも、間違いなく最高峰に輝く偉大なるワインです!!!! 『狂ったように複雑な花の香り、ガリーグ、ラズベリー、チェリーを誇り、これはペゴーの信じられないほど香り豊かな代表作である。ミディアムからフルボディで、シルキーでエレガントで余韻が長く、これがまさに典型的なペゴーである。』 [ドメーヌ・デュ・ペゴー・シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ 2020] ドメーヌ・デュ・ペゴー・シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ 2020 ・・・・・・・・・・・ 【【神の雫】時価8万円もの第三の使徒に 最も近い史上最高のワイン!!!!!】 ・・・・・・・・・・・ 愛飲家の皆さんならば、 おそらく、よくご存じ・・・、 あの人気漫画【神の雫】では"第三の使徒"に選ばれ、 さらにはテレビドラマ【神の雫】にも"第三の使徒" として登場し、ここ日本国内において一世を風靡した ワインといえば、 [ドメーヌ・デュ・ぺゴー・ シャトーヌフ・デュ・パプ・キュベ・ダ・カーポ] このワイン、評価も価格も物凄くて、 世界最高の評論家パーカーさんは、史上過去7度しか リリースされていないこのワインに対して、 100点満点・・・4回 99点 ・・・1回 98点 ・・・2回 と、とてつもない高得点をつけ、 その価格たるや、ここ日本でも時価8万円を超える、 まさに超高級ワイン!!。 その生産量も極めて少なく、わずか6000本しか生産され ないこのワインを手にできる人は、世界中でもわずか 一握りの愛飲家だけという・・・、 超超超・幻のワインなんです!!。 (**まさに第三の使徒に選ばれるべくして 選ばれた【神の雫】ワインです!!) 本日、 そんな史上過去7度しかリリースされておらず、 パーカー100点を4回も獲得した、 この[キュベ・ダ・カーポ]に最も近いと言われ、 実に、[キュベ・ダ・カーポ]をリリースしなかった年に、 贅沢にも、この時価8万円ものエキスをブレンドし、 わずか14480円という超破格でリリースされた、 【神の雫】に最も近い、超超超・幻のワインを、 本日、奇跡的にご紹介できることとなりました!!!!。 しかも、今回登場の2020年ヴィンテージが物凄いんです!!!。 実に、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 【96-98点】をつけて、こんなコメントとともに、 大絶賛しているんです!!!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 『私は2019年よりも2020年のシャトーヌフ・デュ・ パプ・キュヴェ・レゼルヴェにさらに感銘を受けた。 狂ったように複雑な花の香り、ガリーグ、ラズベリー、 チェリーを誇り、これはペゴーの信じられないほど 香り豊かな代表作である。ミディアムからフルボディ で、シルキーでエレガントで余韻が長く、 これがまさに典型的なペゴーである。 』 (The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・・・ 【『この銘柄の 最良ヴィンテージになることが確実である。』】 と言われた、2019年ヴィンテージを上回る、 まさに史上最高の評価を獲得した、とてつもない2020年 ヴィンテージなんです!!!。 しかも、【神の雫】で"第三の使徒"に選ばれた、 最高峰に向けられるようなコメントとともに、 大絶賛されているんです!!!!。 『教皇（法王）の新しい城』という意味で、 まさにローマ法王が愛飲するワインとして生まれ、 今も世界最高級のワインとして君臨する偉大なる [シャトーヌフ・デュ・パプ]の中でも、 間違いなく最高峰に輝く、これ以上ない、偉大なる ワインです!!!!。 『最良ヴィンテージになることが確実である』 と、そう言われた味わいを、さらに上回って大絶賛され る、まさに史上最高の2020年ヴィンテージ!!!。 これからどれほどのお宝ワインとなるか、皆さんも容易 にご想像いただけると思います!!。 絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや手に入れていただけ ればと思います!!。 その名も [ドメーヌ・デュ・ペゴー・シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ 2020]!!!!!! あの人気漫画【神の雫】では第三の使徒に選ばれ、 さらにはテレビドラマ【神の雫】にも第三の使徒として 登場し、また五回連続パーカー100点満点を獲得した、 この造り手の最高峰にして、最良年にしか造られない 今や、時価8万円もの[キュベ・ダ・カーポ]。 本日登場の[シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ]は、 2019年に限り、[キュベ・ダ・カーポ]は造られず、 また、[キュベ・ダ・カーポ]が造られない年にだけ 造られる、[キュヴェ・ローランス]も造られなかった、 まさにこの年の、この凄腕の最高峰です!!。 つまり、[キュベ・ダ・カーポ]のブドウをブレンド使用 してこの極上ワインが完成するんですが、まさに、 【神の雫】第三の使徒に最も近い超超超・幻のワインが このワインです。 そんなとんでもないワインを造りしは、皆さんも良くご 存知、[ドメーヌ・デュ・ペゴー]!!。 このドメーヌの最初の名前が記録に登場するのは1733年で、 1987年から[ドメーヌ・デュ・ぺゴー]と名乗りますが、 Pegau「ペゴー」とは、まさに南仏ローヌの中心地アヴィ ニョンの教皇庁周辺の発掘現場で見つかった14世紀の柄 のついた土製の酒壷の意味。当主フェロー家の娘のロー レンス女史によってますます発展し父ポールとともに伝 統的シャトーヌフ・デュ・パプを継承しています。 古都アヴィニョンの近郊にある世界でも有名な高級ワイ ン[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地は、直訳すると、 『教皇（法王）の新しい城』という意味で、ローマ法王 庁移転の際に、まさにローマ法王が愛飲するワインとし て生まれ、今も世界最高級のワインとして君臨する偉大 なるワイン。 1992年以降は著名なテイスター、専門誌、そして数々の コンテストでの評価を得て評判が広がり、フランス国内 の最上級ワイン雑誌「La Revue du vin de France」では [シャトーヌフ・デュ・パプ]地域のトップ3として今も 認めらる、まさに世界のトップワインがこの[ドメー ヌ・デュ・ぺゴー]というわけです!!。 そしてそして、 本日登場の、このワインの2020年ヴィンテージが、 本当に物凄いんです!!!。 2020年ヴィンテージに限り、[キュベ・ダ・カーポ]、 [キュヴェ・ローランス]は造られず、全ての最高級エキ スが、このワインに集中している、とてつもない 2020年ヴィンテージなんです!!!!。 実に、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 【96-98点】をつけて、こんなコメントとともに、 大絶賛しているんです!!!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 『私は2019年よりも2020年のシャトーヌフ・デュ・ パプ・キュヴェ・レゼルヴェにさらに感銘を受けた。 狂ったように複雑な花の香り、ガリーグ、ラズベリー、 チェリーを誇り、これはペゴーの信じられないほど 香り豊かな代表作である。ミディアムからフルボディ で、シルキーでエレガントで余韻が長く、 これがまさに典型的なペゴーである。 』 (The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・・・ 【『この銘柄の 最良ヴィンテージになることが確実である。』】 と言われた、2019年ヴィンテージを上回る、 まさに史上最高の評価を獲得した、とてつもない2020年 ヴィンテージなんです!!!。 しかも、【神の雫】で"第三の使徒"に選ばれた、 最高峰に向けられるようなコメントとともに、 大絶賛されているんです!!!!。 ローマ法王が愛飲するワインとして生まれ、 今も世界最高級のワインとして君臨する偉大なる [シャトーヌフ・デュ・パプ]の中でも、 間違いなく最高峰に輝く、これ以上ない、偉大なる ワインです!!!!。 『最良ヴィンテージになることが確実である』 と、そう言われた味わいを、さらに上回って大絶賛され る、まさに史上最高の2020年ヴィンテージ!!!。 これからどれほどのお宝ワインとなるか、皆さんも容易 にご想像いただけると思います!!。 絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや手に入れていただけ ればと思います!!。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レゼルヴェ [2020]750ml (赤ワイン)

まさにクラシックワイン王道！ ペゴーのラインナップの中でスタンダード的な存在「キュヴェ・レゼルヴェ」 どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 「シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レゼルヴェ」は、クラシックな長期熟成タイプのワイン造りでローヌでも常に最高クラスの評価を浴びているペゴーのラインナップの中でスタンダード的な存在のワインです。リリース後最低でも3-4年の瓶熟を必要とします。フェロー女史は、このレゼルヴを「私の小さなブルゴーニュ」と呼んでいるそうです。 濃い赤色-深い紫色の色調。飲み始めは、熟れた黒い果実、チェリー、ラズベリー、黒コショウ、スパイスの風味が前面に表れます。数年間の熟成期間を置くことで、プラム、核果実、なめし皮、毛皮、白檀のアロマが表れます。濃厚で力強く柔らかなタンニンが感じられる丸みのある味わい。時が経つにつれて複雑味とスパイシーな味わいが増してゆきます。赤身の肉、特にタイムで香りづけした羊肉、カレー、タパスなどと良く合います。瓶詰の翌年から5-20年が飲み頃です。(適温16℃前後) ■2020年ヴィンテージ情報■ 2020年は、ブドウにとってストレスの無い年でした。概して穏やかな天候に恵まれ、ブドウの生育が早まり、例外的に早い収穫時期を迎えました。春は一部の区画で朝霜の影響を受けましたが、被害は限定的でした。夏は水不足が心配されたものの、その後の降雨によりリスクを回避することができました。7月後半にブドウが成熟し始め、8月の後半に収穫を開始し、10月中旬に全てのブドウの収穫を終えました。理想的な気候条件のもとで、最適成熟度に達した健全なブドウを収穫することができ、アルコール発酵もスムーズに進みました。白ワインは、きれいな酸味が際立つエレガントなスタイルで、新鮮な柑橘系果実の香りが特徴的です。赤ワインは、繊細で柔らかな口当たりのため若いうちから楽しめますが、熟成後の味わいも期待できます。2020年は、フレッシュさと果実味を湛え、極めてバランスの優れたワインに仕上がっています。 ■テクニカル情報■ 産地：ローヌヴァレー南部AOCシャトーヌフ・デュ・パプ 土壌：小石で覆われた粘土石灰質 醸造：手摘みで厳しく選定し房ごと破砕。13品種を搾汁前にブレンドし優しく圧搾。酵母を添加せず温度管理もせずに12日間コンクリートタンクで自然発酵。最も古くて60年以上使い古した50hlの大樽で2年間熟成。 DOMAINE DU PEGAU Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レゼルヴェ 生産地：フランス ローヌ 南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称：AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル 、その他（全部で13品種をブレンド） アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：(96-98) ポイント Reviewed by Joe Rating (96-98) Drink Date 2022 - 2037 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 6th May 2022 Source May 2022 Week 1, The Wine Advocate I was even more impressed by the 2020 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee than the 2019. Boasting crazily complex floral scents, garrigue, raspberries and cherries, this is one incredibly perfumed example of Pegau. Medium to full-bodied, silky, elegant and long, this is quintessential Pegau. ジェームス・サックリング：94-95 ポイント DOMAINE DU PEGAU CHATEAUNEUF-DU-PAPE RESERVEE 2020 Thursday, April 7, 2022 CountryFrance RegionRhone Valley Vintage2020 Score 94-95 Brimming with forest berries, this has excellent concentration and wonderful freshness for the warm vintage, plus fine tannins and a slew of cocoa-powder and spicy notes at the long, polished finish.Domaine du PEGAU / ドメーヌ・デュ・ペゴー トップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共に葡萄を栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。 大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。【写真：当主ローランス・フェロー】 ■ワイン・アドヴォケート誌 227号 2016年10月29日掲載記事より■ 伝統的なスタイルのクラシックなシャトー・ヌフ・デュ・パプと言えば、ドメーヌ・デュ・ペゴーのローランス女史とその父ポール・フェローの右に出る作り手はいないだろう。モダンな醸造テクニックに一切妥協することなく、プロヴァンスの香りと特色を色濃く備えたクラシックなワインをリリースし続けている。ドメーヌ・デュ・ペゴーのワインに加え、ローランスは、ソルグ村に程近いローヌ川のほとりに新たに購入したシャトー・ペゴーや、ローヌ南部の畑で採れた葡萄から作るセレクション・ローランス・フェローなど、複数のプロジェクトに携わっている。昔から変わらぬクラシックな伝統の味わいは、毎年非常に優れたコストパフォーマンスで期待を裏切らない。長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても決して後悔することはない。

[2012] シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ キュヴェ・ローレンス ドメーヌ・ペゴー [Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Laurence Domaine de Pegau]

・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ローヌ ・格付 AOCシャトー・ヌフ・デュ・パプ ・品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル ・味わい フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ワインギフトドメーヌ・デュ・ペゴーのキュヴェ・ローレンスが入荷です！ドメーヌ・デュ・ペゴーと言えば100点連発の「ダ・カーポ」があまりにも有名です。そして、このキュヴェ・ローレンスは・・・ダ・カーポが造られる年には造られないワインなんです。ということは・・・ダ・カーポを生産するヴィンテージにはキュヴェ・ローレンスは造られないんです。同じヴィンテージで3つのキュヴェを 生産することはありませんので、基本的にはレゼルヴの品質をよくするためにダ・カーポ のブドウが使われますが、レゼルヴが単独で高品質 レベルのワインになる可能性がある年のみダ・ カーポが造られます。また、熟成もレゼルヴの熟成は2年ですが、キュヴェ・ローレンスは4年の熟成期間を経て出荷されます。生産量もレゼルヴ60,000本に対し、キュヴェ・ローレンスは6,000本と僅かしか造られせん。 そんなキュヴェ・ローレンスはダ・カーポと比べ半分以下の価格で買えちゃいます。とても価値のあるヌフ・デュ・パプだと思います！一度、飲んでいただきたい超掘出し物です。

プラン・ぺゴー ヴァン ・ド・フランス（VT：’19 ’20 ’21）Plan PegauVin de France（VT：’19 ’20 ’21）

プラン・ぺゴー どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。｢シャトーヌ フ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・ パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第 3 の使徒として紹介されたトップ・キ ュヴェのダ・カーポが 4 ヴィンテージ連続でパーカーポイント 100 点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、 ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共に葡萄を栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。大学で醸造学と経営学を修めたロランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 ■ プラン・ぺゴー ヴァン ・ド・フランス（VT：’19 ’20 ’21） 色合いは、仄かにオレンジ色を帯びた鮮やかなレッド。。第一アロマは、スパイシーな赤果実のアロマ。エレガントで複雑味があり、長い余韻が印象的。3～5年程寝かせることで、テロワールを活かしたペゴーならではの味わいが引き出されます。 シングルヴィンテージ・ワインをブレンドして造られたワイン。伝統的な手法を守り、テロワールの持ち味を最大限に生かした味わ いが特徴的です。※2019年、2020年、2021年のブドウを使用しています。

『神の雫』第3の使徒！ パーカー100点を4度も獲得！[2020] シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ・キュヴェ・ダ・カーポ 750ml 赤 ドメーヌ・デュ・ペゴー パーカーポイント97+点！ 【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別）

どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 ■テクニカル情報 ■産地：ローヌヴァレー南部AOCシャトーヌフ・デュ・パプ ■品種：グルナッシュ70％、シラー及びムールヴェードル10％、他20％ ■アルコール：15％前後 ■平均樹齢：およそ100年 ■土壌：砂質/石の多い土壌/赤色粘土質 醸造：手摘みで収穫。ブドウは除梗せず、破砕してセメントの発酵槽に入れ、天然酵母で温度調節せず12日間発酵。圧搾した後、オークの大樽で2年間熟成 ■コメント 暗く深みのある重厚な紫色。プラムやブラックベリーを思わせる熟れた黒果実のアロマに、リコリスや黒胡椒の風味が香る。すっきりと焦点の定まった直線的で深みのある力強い味わいで、果実にしっかり溶け込んだタンニンが余韻の長い後味を生む。リブアイ・ステーキやグリル肉、ジビエ、チョコレートベースの料理と最高の相性。 ■2020年ヴィンテージ情報 2020年は、ブドウにとってストレスの無い年でした。概して穏やかな天候に恵まれ、ブドウの生育が早まり、例外的に早い収穫時期を迎えました。春は一部の区画で朝霜の影響を受けましたが、被害は限定的でした。夏は水不足が心配されたものの、その後の降雨によりリスクを回避することができました。7月後半にブドウが成熟し始め、8月の後半に収穫を開始し、10月中旬に全てのブドウの収穫を終えました。理想的な気候条件のもとで、最適成熟度に達した健全なブドウを収穫することができ、アルコール発酵もスムーズに進みました。赤ワインは、繊細で柔らかな口当たりのため若いうちから楽しめますが、熟成後の味わいも期待できます。2020年は、フレッシュさと果実味を湛え、極めてバランスの優れたワインに仕上がっています。 ★パーカーポイント97＋点 2020のダ・カーポは、偉大な2016ヴィンテージに比肩するかなり凝縮したワインだ。ブラックベリーやブルーベリーの快活さと力強さがワインの甘みを引き立て、溢れんばかりの熟した果実にモカやガリーグのニュアンスが加わり、複雑性のある豊かな風味を生む。ふくよかさとビロードのような滑らかさを伴うフルボディで、存在感のある長い余韻が印象的。 ★ジェームス・サックリング98点！ ダークチェリーやダムソンプラム、乾燥スパイス、乾燥タイム、革、樹皮、下草を思わせる複雑なアロマを持つ。ボリューム感たっぷりのフルボディの味わい。しっかりとしたストラクチャーとバランスを備えたワインで、ベリーの風味を伴うクリーミーさとともに微かなダークチョコレートのニュアンスが感じられる。きめ細やかな質感があり、スパイスのアロマが香る。複雑で豊かな風味を持ち、終盤に向けて革や深みのある香りが花開いていく。現段階では、まだ少し硬めで、驚くほど存在感のあるフィニッシュが印象的。

[クール便]【6本～送料無料】ドメーヌ デュ ペゴー シャトーヌフ デュ パプ ブラン キュヴェ レゼルヴ 2023 白ワイン フランス 750ml

Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee Reserve Domaine du Pegauドメーヌ デュ ペゴー （詳細はこちら）どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。｢シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博する某ワイン漫画で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。明るくクリアな黄金色の色調。桃、柑橘類、ハニーサックルの白い花の香りが全面に表れ、熟成が進むにつれて、アプリコットと洋梨のアロマを帯びてゆきます。心地よい酸とミネラルが印象的です。★パーカーポイント93点750mlクレレット、グルナッシュ ブラン、ルーサンヌ、ブールブーランフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム

8回目の限定キュヴェ 最良年のみ造られる稀少なワインシャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ダ カポ [2020] ドメーヌ デュ ペゴー Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee DA CAPO Domaine du Pegau 赤

キュヴェ・ダ・カポ シャトーヌフ・デュ・パプ ドメーヌ デュ ペゴー[2020]Cuvee DA CAPO Chateauneuf du Pape Rouge Domaine du Pegau 赤 キュヴェ・ダ・カーポ「シャトーヌフ・デュ・パプの中で最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持った超大作」と、パーカー絶賛の造り手。 伝統的なスタイル（オークの大樽で熟成、清澄、フィルターがけを行わないなど）を守ってワイン生産を行っています。そのワインは果実本来の味わいを残し、凝縮したワインを造ることで知られています。 日本・アジアだけでなく、世界各国でも話題のワイン漫画「神の雫」で第三の使徒として取り上げられて以来、マニア垂涎の的であるトップ・キュヴェのダ・カポは、リリースされた全てのワインが100点満点を獲得 （1998年，2000年，2003年，2007年、2010年）驚異の造り手です。 Chateauneuf Du Pape “Cuvee DA CAPO" Domaine PEGAU ドメーヌ・デュ・ペゴーのトップ・キュヴェであるキュヴェ・ダ・カポは最良年のみ造られます。 Da Capoはダ・カーポという音楽用語で「はじめに戻ってもう一度」の意味があります。ワインのバックラベルにはヴィンテージ毎に4小節から6小節のオリジナル楽曲の楽譜が掲載されています。 最良のヴィンテージのみ造られるキュヴェ・ダ・カポは、樹齢100年で砂質土壌にある葡萄から長い余韻を、樹齢70年以上で石ころのある土壌の葡萄から複雑さを引き出す。 頑固なまでに、伝統的なスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ 生産者の中では、トップオブトップと言っても過言ではないという程の恐れ多い造り手様です。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。 大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。 トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。 どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。 ｢シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。 現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 キュヴェ・ダ・カーポは最良年のみ造られる稀少なワインで、2020年は初リリースの1998年以来、8回目のリリースとなります。 Cuvee DA CAPO Chateauneuf du Pape Rouge Domaine du Pegau 2020 ヴィンテージ情報としてはブドウにとってストレスの無い年でした。 概して穏やかな天候に恵まれ、ブドウの生育が早まり、例外的に早い収穫時期を迎えました。 春は一部の区画で朝霜の影響を受けましたが、被害は限定的でした。 夏は水不足が心配されたものの、その後の降雨によりリスクを回避することができました。 7月後半にブドウが成熟し始め、8月の後半に収穫を開始し、10月中旬に全てのブドウの収穫を終えました。 理想的な気候条件のもとで、最適成熟度に達した健全なブドウを収穫することができ、アルコール発酵もスムーズに進みました。 白ワインは、きれいな酸味が際立つエレガントなスタイルで、新鮮な柑橘系果実の香りが特徴的です。 赤ワインは、繊細で柔らかな口当たりのため若いうちから楽しめますが、熟成後の味わいも期待できます。 2020年は、フレッシュさと果実味を湛え、極めてバランスの優れたワインに仕上がっています。 テクニカル情報 ぶどう品種：グルナッシュ70%、シラー及びムールヴェードル10%、他20% 平均樹齢はおよそ100年で、土壌は砂質/、の多い土壌、赤色粘土質です。 全て手摘みで収穫。ブドウは除梗せず、破砕してセメントの発酵槽に入れ、天然酵母で温度調節せず12日間発酵。 圧搾した後、オークの大樽で2年間熟成。

7回目のリリースです！4年振り！[2020] シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ・キュヴェ・ダ・カーポ 750ml 赤 ドメーヌ・デュ・ペゴーDomaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo

商品詳細 ■商品番号 249515 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 コート・デュ・ローヌ地方 ■メーカー ドメーヌ・デュ・ペゴー ■原材料 送料欄にクール便代金330円が表示されています。 コメント 「キュヴェ・ダ・カポ」は、特別なヴィンテージに約6,000本ほど生産されます。最良年だけしか造られず、過去には1998年、2000年、2003年、2007年、2010年、2015年と6度リリースされています。

[クール便]ドメーヌ デュ ペゴー シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ ダ カーポ 2020 赤ワイン フランス 750ml

Ch teauneuf-du-Pape Rouge Cuvee da Capo Domaine du Pegauドメーヌ デュ ペゴー （詳細はこちら）グルナッシュ主体、シラー、ムーヴェルドール750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パフシャトーヌフ デュ パフ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】【マグナム瓶】ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ レ・グット・ドゥ・デュー [2016]1500ml (赤ワイン)

『神の雫』と言える、選ばれし最高傑作の逸品! 2016年のキュベ・ダカーポを漫画神の雫の作者とコラボで造った特別キュヴェ。 パーカー氏も「もし見つけたら、必ず手に入れておくべき」と語るドメーヌ・デュペゴーの最高峰「キュヴェ・ダ・カポ」。 どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ レ・グット・ドゥ・デュー」は、2016年のキュベ・ダカーポを漫画神の雫の作者とコラボで造った特別キュベ。2016年に造られた「キュヴェ ダ・カポ」は、これまでに手掛けた中で最高の出来であるとローランスが自負するワインです。このうち4樽のワインだけをリザーブし、更に4年間熟成させています。この極めて特別なワインの最終ブレンドには、ローランス自らの依頼により、かの著名な『神の雫』の作者が参加しています。 こうして誕生したドメーヌ デュ ペゴーのシャトーヌフ デュ パプ2016年、キュヴェ「レ・グット・ドゥ・デュー（神の雫）」は、マグナム瓶僅か300本で限定リリースされるユニークな企画となりました。 ここからは勝手な私の推測ですが、ペゴーにはほとんどリリースされない幻のインスピレーションと言うキュヴェがあり、2003年と2010年にリリースされました。2003はWA100点、2010年はWA98-100点が付いております。 今回のこの特別キュヴェは、そのインスピレーション(マグナム瓶のみリリース）と一緒ではないかと勝手に推測しています。不確かな情報ですので、断言はできません。 ■生産者コメント■ 暗く深みのある重厚な紫色。プラムやブラックベリーを思わせる熟れた黒果実のアロマに、リコリスや黒胡椒の風味が香る。すっきりと焦点の定まった直線的で深みのある力強い味わいで、果実にしっかり溶け込んだタンニンが余韻の長い後味を生む。瓶詰の翌年から20～50年間が飲み頃。リブアイ・ステーキやグリル肉、ジビエ、チョコレートベースの料理と最高の相性。 ■2016年ヴィンテージ情報■ 2016年は、2010年や1990年など稀代のグレート・ヴィンテージに比肩する偉大な年です。穏やかな天候が続いた冬の後、乾燥した冷涼な春が訪れ、夏には、最高気温が35℃を超える猛暑となり、非常に暑い日が9月初旬まで続きました。ただし、暑いとは言っても、うだるような暑さが一日中続いたわけではなく、昼夜の寒暖差が極めて激しく、この特徴が特にブドウが熟成する8月初旬頃に顕著に見られたため、ブドウの熟成にとっては極めて理想的な天候条件で、ポリフェノールの成熟を促進しました。夏季は雨が少なく乾燥し、8月中は降水量が僅か8.4ミリ程でしたが、9月中旬に2日程霧雨が続いたお陰で、豊かなフェノール成分を蓄えた健康状態の極めて良い上質なブドウが収穫出来ました。 ■テクニカル情報■ 産地：ローヌ南部AOCシャトーヌフ・デュ・パプ(主なリューディ：ラ・クロー) 品種：グルナッシュ70%、シラー7%、ムールヴェードル3%、他20%(サンソー、ヴァッカレーズ、テレ、クノワーズ、ピクプール、クレレット、ブールブーラン、ルーサンヌ、ミュスカルダン、ピカルダン) 平均樹齢：およそ100年 土壌：砂質の区画、石の多い区画、赤粘土質の区画 醸造：ブドウは除梗せず、破砕してコンクリートタンクで12日間マセラシオン。天然酵母で温度調節せず自然発酵。圧搾した後、容量50hlのキャスクで熟成。 DOMAINE DU PEGAU Chateauneuf du Pape Rouge Les Gouttes de Dieu ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ レ・グット・ドゥ・デュー 生産地：フランス ローヌ 南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称：AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種：グルナッシュ 70%、シラー及びムールヴェードル 10%、他20% アルコール度数：16.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディDomaine du PEGAU / ドメーヌ・デュ・ペゴー トップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。｢シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共に葡萄を栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。 大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。【写真：当主ローランス・フェロー】 ■ワイン・アドヴォケート誌 227号 2016年10月29日掲載記事より■ 伝統的なスタイルのクラシックなシャトー・ヌフ・デュ・パプと言えば、ドメーヌ・デュ・ペゴーのローランス女史とその父ポール・フェローの右に出る作り手はいないだろう。モダンな醸造テクニックに一切妥協することなく、プロヴァンスの香りと特色を色濃く備えたクラシックなワインをリリースし続けている。ドメーヌ・デュ・ペゴーのワインに加え、ローランスは、ソルグ村に程近いローヌ川のほとりに新たに購入したシャトー・ペゴーや、ローヌ南部の畑で採れた葡萄から作るセレクション・ローランス・フェローなど、複数のプロジェクトに携わっている。昔から変わらぬクラシックな伝統の味わいは、毎年非常に優れたコストパフォーマンスで期待を裏切らない。長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても決して後悔することはない。

シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カーポ [2015] ドメーヌ・デュ・ペゴー ＜赤＞ ＜ワイン／ローヌ＞

ワイン名Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo / Domaine du Pegauワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ シラー ムールヴェードル生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー生産地などローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ原産地呼称AOCシャトーヌフ・デュ・パプその他備考評論家ロバート・パーカーが、「シャトーヌフ・デュ・パプの中で最も偉大で荘厳」と評価し、過去にパーカー満点を4度も獲得している怪物ワイン、ドメーヌ・デュ・ペゴーのシャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カーポ。 漫画「神の雫」で第三の使徒に選ばれたこともあり、日本でも一時話題となりました。 樹齢100年とも言える超低収量の古樹から収穫されたブドウを使用し、亜硫酸を極力抑えつつ、ノンフィルター・ノンコラージュで仕込まれたスペシャルキュヴェは、凝縮した果実味と濃厚なアロマ、そして圧倒的なボリューム感を備えた逸品です。 こちらはその希少なバックヴィンテージ2015年。良年ということもあり、パーカーポイントは98点と高得点を獲得しています。

秀逸なヌフパフ 2020 ワインアドヴォケイト96-98点シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ローレンス [2020] ドメーヌ デュ ペゴーChateauneuf du Pape Rouge Cuvee Laurence Domaine du Pegau 赤

シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ローレンス ドメーヌ デュ ペゴー[2020]Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Laurence Domaine du Pegau 赤「シャトーヌフ・デュ・パプの中で最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持った超大作」と、パーカー絶賛の造り手。 伝統的なスタイル（オークの大樽で熟成、清澄、フィルターがけを行わないなど）を守ってワイン生産を行っています。そのワインは果実本来の味わいを残し、凝縮したワインを造ることで知られています。 日本・アジアだけでなく、世界各国でも話題のワイン漫画「神の雫」で第三の使徒として取り上げられて以来、マニア垂涎の的であるトップ・キュヴェのダ・カポは、リリースされた全てのワインが100点満点を獲得 （1998年，2000年，2003年，2007年、2010年）驚異の造り手です。 Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Laurence Domaine du Pegau 2020 高樹齢のグルナッシュを主体に、シラー、ムールヴェードル等をブレンド(ドメーヌでは13品種全てを栽培しており、ブレンドは年により異なります)。 ブドウは手摘みで収穫し、厳しく選果します。 ブドウは除梗せず、コンクリートタンクで発酵、低温浸漬します。 熟成に新樽は使用しません。 3,000～6,000Lの大樽(6年～70年の古樽)を使用。 このキュヴェ・ローレンスはレゼルヴと同じ醸造法ですが、レゼルヴが2年熟成に対してローレンスは4年の長期熟成キュヴェになっています。 レゼルヴは毎年約60,000本生産されますが、ローレンスは10分の1の約6,000本（1フードル）です。ロマネ・コンティと同数程度の生産量です。 ダ・カーポ（1フードル）を生産するヴィンテージにはローレンスは造られません。 同一ヴィンテージで3つのキュヴェを生産することは絶対にありません。 グルナッシュ80%、シラー6%、ムールヴェードル4%、その他法定品種（13品種全てを栽培していますが、ブレンドは年によります。）

ドメーヌ デュ ペゴー シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ダ カポ 2015 750ml

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 2015 / ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ 2015 ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / コート・デュ・ローヌ / シャトーヌフ・デュ・パプ ●品種 / グルナッシュ70％、シラー7％、ムールヴェードル3％、サンソー、ヴァッカレーズ、テレ、クノワーズ、ピクプール、クレレット、ブールブーラン、ルーサンヌ、ミュスカルダン、ピカルダン ●商品情報 / シャトーヌフ・デュ・パプの重鎮ポール・フェローが率いるドメーヌ・ペゴーは、クラシックな熟成タイプのワイン造りでローヌでも常に最高クラスの評価を浴びている蔵元。 こちらはドメーヌ・ペゴーのフラッグシップワインで、2010年以来となる5年ぶりに生産されたキュヴェ・ダ・カーポ。樹齢100年とも言える超低収量の古樹から収穫されたブドウを使用し、亜硫酸を極力抑えつつ、ノンフィルター・ノンコラージュで仕込まれたスペシャルキュヴェ。良年のみ作られ、これまでに1998年・2000年・2003年・2007年・2010年・2015年・2016年・2020年が生産され100点を4回獲得しました。キュヴェの名前は、演奏記号のダ・カーポにちなんで。 素晴らしい作柄となった15年は、凝縮した果実味と濃厚なアロマ、そして圧倒的なボリューム感を備えたまさに逸品です。 ● アルコール度数 / 15.5％ ●評価 / The Wine Advocate98点、Jeb Dunnuck98点、Decanter97点、Vinous97点、Wine Enthusiast97点、Wine Spectator96点

【送料無料・専用紙箱付】ドメーヌ デュ ペゴー シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ エラ [2020]【750ml】Domaine du PÉGAU Châteauneuf du Pape Rouge Cuvée Ella

商品情報 どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。｢シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 「キュヴェ・エラ2020」は、ローランスの初孫、エラの誕生を記念して生産された数量限定キュヴェです。生産量わずか3樽(900本)という大変稀少なキュヴェで、ジェームス・サックリング100点、パーカーポイント98+点、ヴィノス98点の高得点を獲得し、早くも注目を集めています。樹齢の高いグルナッシュを主体としたワインは、凝縮感を湛えた果実味と繊細さを兼備しており、そのクオリティの高さと生産量の少なさから入手困難となっています。■2020ヴィンテージ情報■ 2020年は、ブドウにとってストレスの無い年でした。概して穏やかな天候に恵まれ、ブドウの生育が早まり、例外的に早い収穫時期を迎えました。春は一部の区画で朝霜の影響を受けましたが、被害は限定的でした。夏は水不足が心配されたものの、その後の降雨によりリスクを回避することができました。7月後半にブドウが成熟し始め、8月の後半に収穫を開始し、10月中旬に全てのブドウの収穫を終えました。理想的な気候条件のもとで、最適成熟度に達した健全なブドウを収穫することができ、アルコール発酵もスムーズに進みました。白ワインは、きれいな酸味が際立つエレガントなスタイルで、新鮮な柑橘系果実の香りが特徴的です。赤ワインは、繊細で柔らかな口当たりのため若いうちから楽しめますが、熟成後の味わいも期待できます。この年は、フレッシュさと果実味を湛え、極めてバランスの優れたワインに仕上がっています。 産地 フランス ローヌ 品種 グルナッシュ95％、その他5％ 容量 750ml タイプ 赤

7回目のリリースです！4年振り！[2020] シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ・キュヴェ・ダ・カーポ 750ml 赤 ドメーヌ・デュ・ペゴーDomaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo

商品詳細 ■商品番号 249515 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 コート・デュ・ローヌ地方 ■メーカー ドメーヌ・デュ・ペゴー ■原材料 送料欄にクール便代金330円が表示されています。 コメント 「キュヴェ・ダ・カポ」は、特別なヴィンテージに約6,000本ほど生産されます。最良年だけしか造られず、過去には1998年、2000年、2003年、2007年、2010年、2015年と6度リリースされています。

[2018] シャトーヌフ デュ パープ ルージュ キュヴェ ローランス 750ml 赤 辛口 ドメーヌ デュ ペゴー パーカーポイント97点！

■品種：グルナッシュ80％ シラー6％ ムールヴェードル4％ その他10％ ■土壌：表面は小石に覆われた粘土、石灰岩、鉄、砂の混ざった土壌 ■醸造：房ごと圧搾しコンクリートタンクで12日間マセラシオン、温度調節せずに自然発酵。50hlの古い大樽で4年熟成。 ■レゼルヴと同じ醸造法ですが、レゼルヴが2年熟成に対してローランスは4年の長期熟成キュヴェ。 ■テイスティングコメント 赤レンガのような輝きを湛えたガーネット色。プラムを思わせる核果実のアロマ、なめし皮、毛皮、下草の香りに加え、数年間の熟成を経て成熟した灌木林を思わせる大地の香りが広がる。口に含むとシナモン、胡椒、グリソンのような獣肉を思わせる複雑でスパイシーな香りが口内を満たす。長期熟成の効くワインで5-10年間は素晴らしい香りと味わいが続きます。ジビエ、シチュー、トリュフ入りのオムレツにブルーチーズを添えた料理などと最高の相性です。17℃前後でサーブして下さい。 ■パーカーポイント97点！ この優れたドメーヌの長年のファンなら、キュヴェ・ダ・カーポが生産されない年にキュヴェ・ローランスがリリースされることはご存じだろう。2018年のローランスは、非常に素晴らしく、極めてリッチで、ビロードのような質感に加えて十分な重厚感とコクを備えており、ドライチェリーやガリーグを思わせる香りと味わいに圧倒される。すでに飲み頃だが、20年近く美味しく味わえるだろう。

【優良年】[2020] シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ レゼルヴェ 750ml 赤 辛口 ドメーヌ デュ ペゴー パーカーポイント96-98点！

■テクニカル情報 産地：ローヌヴァレー南部AOCシャトーヌフ・デュ・パプ 土壌：小石で覆われた粘土石灰質 品種：グルナッシュ80％ シラー6％ ムールヴェードル4％ その他10％（全部で13品種） 醸造：手摘みで厳しく選定し房ごと破砕。13品種を搾汁前にブレンドし優しく圧搾。酵母を添加せず温度管理もせずに12日間コンクリートタンクで自然発酵。最も古くて60年以上使い古した50hlの大樽で2年間熟成。 コメント：濃い赤色～深い紫色の色調。飲み始めは、熟れた黒い果実、チェリー、ラズベリー、黒コショウ、スパイスの風味が前面に表れます。数年間の熟成期間を置くことで、プラム、核果実、なめし皮、毛皮、白檀のアロマが表れます。濃厚で力強く柔らかなタンニンが感じられる丸みのある味わい。時が経つにつれて複雑味とスパイシーな味わいが増してゆきます。赤身の肉、特にタイムで香りづけした羊肉、カレー、タパスなどと良く合います。瓶詰の翌年から5～20年が飲み頃です。（適温：16℃前後） ■2020年ヴィンテージ情報■ 2020年は、ブドウにとってストレスの無い年でした。概して穏やかな天候に恵まれ、ブドウの生育が早まり、例外的に早い収穫時期を迎えました。春は一部の区画で朝霜の影響を受けましたが、被害は限定的でした。夏は水不足が心配されたものの、その後の降雨によりリスクを回避することができました。7月後半にブドウが成熟し始め、8月の後半に収穫を開始し、10月中旬に全てのブドウの収穫を終えました。理想的な気候条件のもとで、最適成熟度に達した健全なブドウを収穫することができ、アルコール発酵もスムーズに進みました。白ワインは、きれいな酸味が際立つエレガントなスタイルで、新鮮な柑橘系果実の香りが特徴的です。赤ワインは、繊細で柔らかな口当たりのため若いうちから楽しめますが、熟成後の味わいも期待できます。2020年は、フレッシュさと果実味を湛え、極めてバランスの優れたワインに仕上がっています。 ★パーカーポイント96‐98点！ このキュヴェは、2019年に比べて2020年のほうがより印象的だ。非常に複雑な花の香りにガリーグ、ラズベリー、チェリーのアロマを湛えたこのワインは、ペゴーのワインの中でも驚くべき芳醇さを備えている。シルキーかつエレガントなミディアム～フルボディの味わいが長い余韻を生む。ペゴーの真骨頂とも言えるワイン。ドメーヌ デュ ペゴー トップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共に葡萄を栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。 1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。 ■ワイン・アドヴォケート誌 227号 2016年10月29日掲載記事■ 伝統的なスタイルのクラシックなシャトー・ヌフ・デュ・パプと言えば、ドメーヌ・デュ・ペゴーのローランス女史とその父ポール・フェローの右に出る作り手はいないだろう。モダンな醸造テクニックに一切妥協することなく、プロヴァンスの香りと特色を色濃く備えたクラシックなワインをリリースし続けている。 ドメーヌ・デュ・ペゴーのワインに加えて、ローランスは、ソルグ村に程近いローヌ川のほとりに新たに購入したシャトー・ペゴーや、ローヌ南部の畑で採れた葡萄から作るセレクション・ローランス・フェローなど、複数のプロジェクトに携わっている。昔から変わらぬクラシックな伝統の味わいは、毎年非常に優れたコストパフォーマンスで期待を裏切らない。長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても、決して後悔することはない。（著：ジェブ・ダナック）

“神の雫”と言える、選ばれし最高傑作の逸品。6リットルボトル。[R5.10]シャトーヌフ デュ パブ キュヴェ ダ カポ ドメーヌ ペゴー 2000 6L / Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 2000 [6L][FR][赤][WA100]

どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。｢シャトー ヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバ ート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介さ れたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手 です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 キュヴェ・ダ・カーポは、最良年のみ造られる稀少なワインです。

“神の雫”と言える、選ばれし最高傑作の逸品。シャトーヌフ デュ パブ キュヴェ ダ カポ ドメーヌ ペゴー 2016 / Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 2016 [FR][赤]

どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。｢シャトー ヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバ ート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介さ れたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手 です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 キュヴェ・ダ・カーポは、最良年のみ造られる稀少なワインで、2016ヴィンテージは7回目のリリースとなります。

どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者！2018 シャトーヌフ デュ パプ ブラン キュヴェ ア テンポ ドメーヌ デュ ペゴー 750ml フランス ローヌ 白ワイン 2018 Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee A Tempo

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ローヌ, フランスレビュー 2018 Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee A Tempo Domaine du Pegau 2018 シャトーヌフ デュ パプ ブラン キュヴェ ア テンポ ドメーヌ デュ ペゴー RP94/100 「今ボトルから試飲している 2018 年は、リッチで蜂蜜のような風味を持つ。クレレット、ルーサ ンヌ、グルナッシュ・ブランが均等にブレントされたこのワインは引き締まった力強いオークの要素に縁取られ、熟した桃やメロン の芳醇なアロマに加えてキャラメリゼしたパイナップル、削った杉、トーストしたヘーゼルナッツの風味がワインにアクセントを与え ている。奥行と豊かなコクを備えたフルボディだが、後味は洗練されており、たっぷりと感じる柑橘系果実が長い余韻と焦点の定 まった味わいを生み出している。」（94 RP） 「ダ カーポの妹分であるブラン・キュヴェ・ア・テンポは、ビオディナミ農法で栽培されたブドウを用い、シャトーヌフ デュ パプの 伝統的なワイン醸造プロセスとブルゴーニュのスタイルを取り入れて造られています。AOCシャトーヌフ デュ パプで栽培される 主要 3 品種をブレンドしたワインには、それぞれの品種の特徴が豊かに表現されています。明るくクリアなゴールドで、ハニーサックルのような白い花、桃、ジャスミン、そして紅茶の香りを感じられます。ミネラルを湛えた生き生 きとした味わいで、長い余韻が印象的です。 瓶詰後すぐでも十分楽しめますが 3-10 年熟成させてもよいでしょう。食事の組み 合わせはパスタやホタテ、ロブスター、クリームやトリュフと一緒に調理した甲殻類ともよく合います。」 このワインについて プロデューサーProducer ドメーヌ デュ ペゴー 年代Vintage 2018 スタイルStyle 白ワイン 重厚でコクのあるワイン 合う食べ物Food Pairing 鶏肉、七面鳥、伊勢海老 品種Grape サザンローヌホワイトブレンド ワイングラスタイプGlass type 白全般、または、すべての白ブルゴーニュの白/上級の白 ぶどう園Vineyard/Appelation シャトーヌフ デュ パプ、ローヌ 生産地Region/Country ローヌ、フランス 飲みごろDrinkability 2020 - 2025 温度Drinking temp 12℃ 度数Alc. 14% フレーバー

2018 シャトーヌフ デュ パプ ブラン キュヴェ ア テンポ ドメーヌ デュ ペゴー 正規品 白ワイン 辛口 フルボディ 750ml Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee A Tempo

Information 商 品 名name Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee A Tempo 2018 蔵 元wine maker ドメーヌ・デュ・ペゴー / Domaine du Pegau 産 地terroir フランス/France＞コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone＞南ローヌ地区/Meridional＞シャトーヌフ・デュ・パプ/Chateauneuf du Pape 格 付 けclass A.O.C シャトーヌフ・デュ・パプ / Chateauneuf du Pape ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage クレレット 33.3％ , ルーサンヌ 33.3％ , グルナッシュ・ブラン 33.3％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ミレジム 情 報information 土壌：粘土、砂、砂利 収穫・醸造：手摘みで収穫。 直接圧搾法を採用。卵型のコンクリートタンク、4年使用の樽、スチールタンクで温度管理しながら発酵後、8ヶ月間熟成。 ダ・カーポの妹分であるブラン・キュヴェ・ア・テンポは、ビオディナミ農法で栽培されたブドウを用い、シャトーヌフ デュ パプの伝統的なワイン醸造プロセスとブルゴーニュのスタイルを取り入れて造られています。 AOCシャトーヌフ デュ パプで栽培される主要 3 品種をブレンドしたワインには、それぞれの品種の特徴が豊かに表現されています。 明るくクリアなゴールド。ハニーサックルのような白い花、桃、ジャスミン、そして紅茶の香り。ミネラルを湛えた生き生きとした味わいで、長い余韻が印象的です。 瓶詰後すぐでも十分楽しめますが 3-10年熟成させてもよいでしょう。どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。フェロー一族はこの地で、17世紀からの歴史を誇るヴィニュロン（ブドウ栽培家）の家系です。1987年にポール・フェローと娘のローランスが、親族から独立してドメーヌ・デュ・ペゴーを設立。ペゴーはプロヴァンス地方の方言で、陶器のピッチャーをさします。現在はローランスがドメーヌ運営の中心ですが、ポールも助言を与えています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共にブドウを栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の 1 つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989 年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスターや専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで 21 ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する 21 ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に 19.5 ヘクタール、白ワイン品種に 1.5 ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維 持しています。 ※インポーター様資料より

2019 シャトーヌフ デュ パプ ブラン キュヴェ ア テンポ ドメーヌ デュ ペゴー 正規品 白ワイン 辛口 フルボディ 750ml Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee A Tempo

Information 商 品 名name Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee A Tempo 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・デュ・ペゴー / Domaine du Pegau 産 地terroir フランス/France＞コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone＞南ローヌ地区/Meridional＞シャトーヌフ・デュ・パプ/Chateauneuf du Pape 格 付 けclass A.O.C シャトーヌフ・デュ・パプ / Chateauneuf du Pape ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage クレレット 33.3％ , ルーサンヌ 33.3％ , グルナッシュ・ブラン 33.3％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ミレジム 情 報information 土壌：粘土、砂、砂利 収穫・醸造：手摘みで収穫。 直接圧搾法を採用。卵型のコンクリートタンク、4年使用の樽、スチールタンクで温度管理しながら発酵後、8ヶ月間熟成。 ダ・カーポの妹分であるブラン・キュヴェ・ア・テンポは、ビオディナミ農法で栽培されたブドウを用い、シャトーヌフ デュ パプの伝統的なワイン醸造プロセスとブルゴーニュのスタイルを取り入れて造られています。 AOCシャトーヌフ デュ パプで栽培される主要 3 品種をブレンドしたワインには、それぞれの品種の特徴が豊かに表現されています。 明るくクリアなゴールド。ハニーサックルのような白い花、桃、ジャスミン、そして紅茶の香り。ミネラルを湛えた生き生きとした味わいで、長い余韻が印象的です。 瓶詰後すぐでも十分楽しめますが 3-10年熟成させてもよいでしょう。どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。フェロー一族はこの地で、17世紀からの歴史を誇るヴィニュロン（ブドウ栽培家）の家系です。1987年にポール・フェローと娘のローランスが、親族から独立してドメーヌ・デュ・ペゴーを設立。ペゴーはプロヴァンス地方の方言で、陶器のピッチャーをさします。現在はローランスがドメーヌ運営の中心ですが、ポールも助言を与えています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共にブドウを栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の 1 つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989 年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスターや専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで 21 ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する 21 ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に 19.5 ヘクタール、白ワイン品種に 1.5 ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維 持しています。 ※インポーター様資料より

ドメーヌ・デュ・ぺゴーシャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュヴェ ア・テンポ [2018]Domaine du PegauChateauneuf du Pape Blanc Cuvee A Tempo

ドメーヌ・デュ・ぺゴー どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。｢シャトーヌ フ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・ パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第 3 の使徒として紹介されたトップ・キ ュヴェのダ・カーポが 4 ヴィンテージ連続でパーカーポイント 100 点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、 ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共に葡萄を栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。大学で醸造学と経営学を修めたロランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 ■ ドメーヌ・デュ・ぺゴー シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュヴェ ア・テンポ ダ・カーポの妹分であるブラン・キュヴェ・ア・テンポは、ビオディナミ農法で栽培されたブドウを用い、シャトー・ヌフ・デュ・パプの伝統的なワイン醸造プロセスとブルゴーニュのスタイルを取り入れて造られています。AOCシャトーヌフ デュ パプで栽培される主要3品種をブレンドしたワインには、それぞれの品種の特徴が豊かに表現されています。明るくクリアなゴールドで、ハニーサックルのような白い花、桃、ジャスミン、そして紅茶の香りが感じられます。ミネラルを湛えた生き生きとした味わいで、長い余韻が印象的です。 瓶詰後すぐでも十分楽しめますが3-10年熟成させてもよいでしょう。

シャトーヌフ デュ パプ最高峰「ペゴー」と某ワイン漫画奇跡のコラボ最高傑作「キュヴェ ダ カポ」4年熟成限定リザーブで造る「Les Gouttes de Dieu」[クール便]マグナム・大容量 ドメーヌ デュ ペゴー シャトーヌフ デュ パプ レ グット ドゥ デュー 木箱入り 2016 赤ワイン フランス 1500ml

Chateauneuf Du Pape Rouge Les Gouttes de Dieu Domeine Du Pegauドメーヌ デュ ペゴー （詳細はこちら）著名な醸造家ローランスフェローの手によって生み出された「キュヴェ ダ カーポ」。1998年の初ヴィンテージより過去20年間でたったの7回しかリリースされておらず、その半数がパーカーポイントで100点を獲得していると言う世界でも希有なステータスを有するワインです。今回の限定キュヴェ「レ グットゥ ド デュー」は、ダカーポの2016年を4樽だけリザーブし、さらに4年間熟成。この極めて特別なワインの最終ブレンドには、ローランス自らの依頼により某ワイン漫画の作者が参加。僅か300本のマグナムが瓶詰めされました。こうして誕生したのがキュヴェ「レ グット デ デュー」です。ラベルには漫画の物語がマグナム瓶の周囲全体を取り囲むように描かれています。1500mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パフシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジムシャトーヌフ デュ パプ最高峰「ペゴー」と某ワイン漫画奇跡のコラボ最高傑作「キュヴェ ダ カポ」4年熟成限定リザーブで造る「Les Gouttes de Dieu」シャトーヌフ デュ パプ レ グット ドゥ デュー ドメーヌ デュ ペゴーChateauneuf Du Pape Rouge Les Gouttes de Dieu Domeine Du Pegau商品情報“神の雫”と言える、選ばれし最高傑作の逸品シャトーヌフ デュ パプの最高峰「ドメーヌ デュ ペゴー」と某ワイン漫画のコラボレーションプロジェクトで誕生した「レ グット ドゥ デュー」が限定入荷です！ドメーヌ デュ ペゴーの著名な醸造家、ローランス フェローの手によって生み出される「キュヴェ ダ カポ」の2016年。ローランス氏自身が「これまでに手掛けた中で最高の出来」と自負するヴィンテージの中から4樽だけをリザーブし、さらに4年熟成させて造った、まさに最高傑作です！日本をメインとした超限定生産のキュヴェの為、多くの評価誌には掲載ありませんが、ワイン アドヴォケイトの元スタッフでアメリカのワイン評論家ジェブ ダナック（Jeb Dunnuck）では98点を獲得。なおオリジナルの「キュヴェ ダ カポ」は『ワインアドヴォケイト』で99点、『ワインエンスージアスト』で98点を獲得しています（いずれも2016ヴィンテージ）。1998年の初ヴィンテージから過去20年間で7回のみのリリース。その約半数以上がPP100点獲得古樹のブドウから造られるこの最高級のキュヴェには、13品種もの南ローヌ原産のブドウ品種がブレンドされています。1998年の初回ヴィンテージより、過去20年間でたったの7回しかリリースされていません。リリースされたワインのうち、およそ半数以上がパーカーポイント100点を獲得しているという世界で最も稀有なステータスを有するワインです。(（『ワインアドヴォケイト』100点（2000,2003,2007,2010）、99点（1998,2016）、98点（2015））最終ブレンドに某ワイン漫画の作者が参加2016年に造られた「キュヴェ ダ カポ」は、これまでに手掛けた中で最高の出来であるとローランスが自負するワインです。このうち4樽のワインだけをリザーブし、更に4年間熟成させています。この極めて特別なワインの最終ブレンドには、ローランス自らの依頼により、かの著名なワイン漫画の作者が参加しています。こうして誕生したドメーヌ デュ ペゴーのシャトーヌフ デュ パプ2016年、キュヴェ「レ グット ド デュー」は、マグナム瓶僅か300本で限定リリースされるユニークな企画となりました。漫画の物語がマグナム瓶の周囲全体を取り囲むようにして描かれたラベルデザイン～ローランスフェロー氏のコメント～漫画が出版されてからというもの、この漫画を手掛けた作者にお会いしてみたいと長らく願っておりました。そしてついに 2019年11月末、幸運にも作者ファミリーの訪問を受けることが出来ました。この訪問は、私が手塩にかけて熟成させた2樽のシャトーヌフ デュ パプ2016年のバレルサンプルを彼らにテイスティングして貰う良い機会となりました。「グット ド デュー」プロジェクトに関わる日本のチームメンバー全員がこのプロジェクトに多大な関心を見せ、2020年9月にプロジェクトは完成しました。この漫画の歩んだ歴史を再び辿るべく、物語がマグナム瓶の周囲全体を取り囲むようにして描かれています。そこに描かれた物語は、人生の木、すなわち1本のブドウの木と私たちにとって最も重要な人生の節目の1つ1つを辿る物語です。それぞれの世代の持つ「家族の年代記（クロニクル）」がワインという絆によって 1 つに結ばれています。某ワイン漫画の誕生以来、世界中の人々は、この漫画を読むことによってその世界観を体験してきました。今や、それを味わうことが出来るのです。マグナム瓶は、通常サイズのボトルに比べて熟成がゆっくりと進むため、このワインの理想的な飲み頃が始まるのは2030年頃ですが、今飲まれる場合はデキャンタージュが必要。そうすることでワインが何時間もかけてゆっくりと開いてゆく経過をお楽しみいただけます。ワインガイド評価『ジェブ ダナック』98点（2016ヴィンテージ）「ワインをテーマにした日本映画『神の雫』（Les Gouttes de Dieu）を記念してリリースされた超限定生産のキュヴェを味わうことができた。2016 シャトーヌフ デュ パプ レ グット ドゥ デューはマグナムのみで瓶詰めされ、樽（一部は新樽）で熟成。深く豊かでフルボディの力強いワインで、カシスや濃い果実、ガリーグ、プロヴァンスのスパイス、繊細なオークの素晴らしいノートが感じられる。これらはすべて、プロヴァンスの魅力がにじみ出る、力強く、フルボディで、口いっぱいに広がる美しさにつながっている。4-5年（もしくはそれ以上）寝かせておく必要があるが、30歳になってもまだまだ美味しく飲めるだろう」【受賞歴】ジェブ ダナックで98点(2016)

ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトー・ヌフ・デュ・パプ ダ・カーポ2015Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo No.109407

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ 2015 ローレンス女史の参加後飛躍的に質は向上し、トップキュヴェの「キュヴェ・ダ・カポ」で5度ものパーカーポイント満点の100点を筆頭に、その名を冠した「キュヴェ・ローレンス」や「キュヴェ・レゼルヴ」などでも高評価を連発するなど、その品質は確かなものとして知られています。2000年の「キュヴェ・ダ・カポ」は、日本でも漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介され常に入手困難な幻のワインの一つ。ブラックベリーやプラムのジューシーな果実の香りに、黒コショウやココア、クローヴのようなニュアンス。口に含むと熟した果実味、タンニンが豊富にあり、幾重にもなる極上の味わいが広がります。 タイプ：赤/辛口生産地：フランス/ローヌ 品種：グルナッシュ70％、シラー7％、ムールヴェードル3％、他20％（サンソー、ヴァッカレーズ、テレ、クノワーズ、ピクプール、クレレット、ブールブーラン、ルーサンヌ、ミュスカルダン、ピカルダン） 容量：750ml

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 2010年以来、5年ぶりに生産したキュヴェ・ダ・カーポ2015年【クール配送】【ダブルマグナム瓶】 ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ [2015]3000ml 木箱入り

※大型商品のため、他の商品と同梱発送は出来ません。 2010年以来、やっと生産したフラッグシップ、キュヴェ・ダ・カーポ2015年長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても、決して後悔することはない。 パーカー氏も「もし見つけたら、必ず手に入れておくべき」と語るドメーヌ・デュペゴーの最高峰「キュヴェ・ダ・カポ」。Da Capoは演奏記号ダ・カーポからとったもの。Da Capoに使われる葡萄は、樹齢約100年の砂質土壌からは長い余韻を、樹齢80年の石ころのある土壌からは複雑さを引き出し、それぞれ、配合比率は約8：2。良年のみ作られます。1998、2000、2003、2007年、2010年、そして今回5年ぶりにリリースされた2015年もワインアドヴォケイト98ポイントと素晴らしい評価が与えられました。樹齢100年の古樹から生まれるこのワインは、まさに『奇跡のワイン』と言えるでしょう。 ■テクニカル情報■産地：ローヌヴァレー南部AOCシャトーヌフ・デュ・パプ 品種：グルナッシュ70％、シラー7％、ムールヴェードル3％、他合わせて20％（サンソー、ヴァッカレーズ、テレ、クノワーズ、ピクプール、クレレット、ブールブーラン、ルーサンヌ、ミュスカルダン、ピカルダン） アルコール：15.5％ 平均樹齢：100年かそれ以上 土壌：砂質/石の多い土壌/赤色粘土質醸造：葡萄は除梗せず、破砕してセメントの発酵槽に入れ、天然酵母で温度調節せず10日かけて自然発酵。必要最小限の酒石酸とSO2を添加。圧搾した後、オークの大樽で2年間熟成。サーブの適温：16～19℃ ■コメント■ 暗く深みのある重厚な紫色。プラムやブラックベリーを思わせる熟れた黒果実のアロマに、リコリスや黒胡椒の風味が香る。すっきりと焦点の定まった直線的で深みのある力強い味わいで、果実にしっかり溶け込んだタンニンが余韻の長い後味を生む。瓶詰の翌年から20～50年間が飲み頃。リブアイ・ステーキやグリル肉、ジビエ、チョコレートベースの料理と最高の相性。 ワインアドヴォケイト：98点RobertParker #238 2018年9月1日 （飲み頃：2020～2040年）昨年も報告した通り、2015年のキュヴェ・ダ・カーポは、実に印象的なワイン。キュヴェ・レゼルヴほどに華やかな香りではないが、より力強く凝縮感のある濃厚さを湛えている。実に芳醇なフルボディで、ラズベリーの濃厚な果実味にシルキーなタンニンを湛え、余韻の長い豊かな後味がどこまでも続く。美しく柔らかな果実味がしっとりと優しく口内を満たし、ロースト肉、ラヴェンダーの花、タイムのニュアンスが複雑味を添える。 ワインスペクテーター：96点 WineSpectator 2018年8月31日 （飲み頃：2020～2040年）ジューシーでスッキリと焦点の定まった味わいで、重厚なチェリー・ペースト、キルシュ、プラムジャムの風味を爽やかな酸と生彩のある快活なタンニンが引き締める。後味には、ローリエの葉やガリーグ、温かい石の香りが豊かに感じられ、溢れるような果実味が再び口内を満たし、深みのある長い余韻を生む。生産量830ケース。Domaine du PEGAU / ドメーヌ・デュ・ペゴー トップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。｢シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共に葡萄を栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。 大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。【写真：当主ローランス・フェロー】 ■ワイン・アドヴォケート誌 227号 2016年10月29日掲載記事より■ 伝統的なスタイルのクラシックなシャトー・ヌフ・デュ・パプと言えば、ドメーヌ・デュ・ペゴーのローランス女史とその父ポール・フェローの右に出る作り手はいないだろう。モダンな醸造テクニックに一切妥協することなく、プロヴァンスの香りと特色を色濃く備えたクラシックなワインをリリースし続けている。ドメーヌ・デュ・ペゴーのワインに加え、ローランスは、ソルグ村に程近いローヌ川のほとりに新たに購入したシャトー・ペゴーや、ローヌ南部の畑で採れた葡萄から作るセレクション・ローランス・フェローなど、複数のプロジェクトに携わっている。昔から変わらぬクラシックな伝統の味わいは、毎年非常に優れたコストパフォーマンスで期待を裏切らない。長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても決して後悔することはない。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 2010年以来、5年ぶりに生産したキュヴェ・ダ・カーポ2015年【クール配送】【マグナム瓶】 ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ [2015]1500ml

2010年以来、やっと生産したフラッグシップ、キュヴェ・ダ・カーポ2015年長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても、決して後悔することはない。 パーカー氏も「もし見つけたら、必ず手に入れておくべき」と語るドメーヌ・デュペゴーの最高峰「キュヴェ・ダ・カポ」。Da Capoは演奏記号ダ・カーポからとったもの。Da Capoに使われる葡萄は、樹齢約100年の砂質土壌からは長い余韻を、樹齢80年の石ころのある土壌からは複雑さを引き出し、それぞれ、配合比率は約8：2。良年のみ作られます。1998、2000、2003、2007年、2010年、そして今回5年ぶりにリリースされた2015年もワインアドヴォケイト98ポイントと素晴らしい評価が与えられました。樹齢100年の古樹から生まれるこのワインは、まさに『奇跡のワイン』と言えるでしょう。 ■テクニカル情報■産地：ローヌヴァレー南部AOCシャトーヌフ・デュ・パプ 品種：グルナッシュ70％、シラー7％、ムールヴェードル3％、他合わせて20％（サンソー、ヴァッカレーズ、テレ、クノワーズ、ピクプール、クレレット、ブールブーラン、ルーサンヌ、ミュスカルダン、ピカルダン） アルコール：15.5％ 平均樹齢：100年かそれ以上 土壌：砂質/石の多い土壌/赤色粘土質醸造：葡萄は除梗せず、破砕してセメントの発酵槽に入れ、天然酵母で温度調節せず10日かけて自然発酵。必要最小限の酒石酸とSO2を添加。圧搾した後、オークの大樽で2年間熟成。サーブの適温：16～19℃ ■コメント■ 暗く深みのある重厚な紫色。プラムやブラックベリーを思わせる熟れた黒果実のアロマに、リコリスや黒胡椒の風味が香る。すっきりと焦点の定まった直線的で深みのある力強い味わいで、果実にしっかり溶け込んだタンニンが余韻の長い後味を生む。瓶詰の翌年から20～50年間が飲み頃。リブアイ・ステーキやグリル肉、ジビエ、チョコレートベースの料理と最高の相性。 ワインアドヴォケイト：98点RobertParker #238 2018年9月1日 （飲み頃：2020～2040年）昨年も報告した通り、2015年のキュヴェ・ダ・カーポは、実に印象的なワイン。キュヴェ・レゼルヴほどに華やかな香りではないが、より力強く凝縮感のある濃厚さを湛えている。実に芳醇なフルボディで、ラズベリーの濃厚な果実味にシルキーなタンニンを湛え、余韻の長い豊かな後味がどこまでも続く。美しく柔らかな果実味がしっとりと優しく口内を満たし、ロースト肉、ラヴェンダーの花、タイムのニュアンスが複雑味を添える。 ワインスペクテーター：96点 WineSpectator 2018年8月31日 （飲み頃：2020～2040年）ジューシーでスッキリと焦点の定まった味わいで、重厚なチェリー・ペースト、キルシュ、プラムジャムの風味を爽やかな酸と生彩のある快活なタンニンが引き締める。後味には、ローリエの葉やガリーグ、温かい石の香りが豊かに感じられ、溢れるような果実味が再び口内を満たし、深みのある長い余韻を生む。生産量830ケース。Domaine du PEGAU / ドメーヌ・デュ・ペゴー トップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。｢シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。 フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共に葡萄を栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。 大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。 収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。【写真：当主ローランス・フェロー】 ■ワイン・アドヴォケート誌 227号 2016年10月29日掲載記事より■ 伝統的なスタイルのクラシックなシャトー・ヌフ・デュ・パプと言えば、ドメーヌ・デュ・ペゴーのローランス女史とその父ポール・フェローの右に出る作り手はいないだろう。モダンな醸造テクニックに一切妥協することなく、プロヴァンスの香りと特色を色濃く備えたクラシックなワインをリリースし続けている。ドメーヌ・デュ・ペゴーのワインに加え、ローランスは、ソルグ村に程近いローヌ川のほとりに新たに購入したシャトー・ペゴーや、ローヌ南部の畑で採れた葡萄から作るセレクション・ローランス・フェローなど、複数のプロジェクトに携わっている。昔から変わらぬクラシックな伝統の味わいは、毎年非常に優れたコストパフォーマンスで期待を裏切らない。長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても決して後悔することはない。