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![【クール配送】シャトー・ローザン・セグラ [2021]750ml 【2021ボルドー】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/95/182413042450895_1.jpg?_ex=128x128)
【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】シャトー・ローザン・セグラ [2021]750ml 【2021ボルドー】
シャトー・マルゴー、パルメに続く実力を誇る、マルゴーの格付け第2級シャトー。 「シャネル」が手掛ける、 気品と力強さを備えたスタイルが魅力。 マルゴーの2級格付けワインの中でも、近年において目を見張る品質の向上を遂げているシャトーが「ローザン・セグラ」です。1855年の格付け以来、大恐慌や1956年の大寒波などによってシャトーは大打撃を受け、2級格付けには値せず、と言われていた時期もありました。1980年代に入り、新たに経営に着手したジャック・テオ氏によるワイン蔵新設等の醸造改革が始まりました。 1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇。格付け第1級に一番近い実力、という評価を受けるようになりました。シャトーの畑は、細かい砂利が深く堆積した区画と石灰が混じった粘土質土壌からなり、区画の地質により密度を変えての栽培しています。 「シャトー・ローザン・セグラ」のブドウ収穫時期は、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に収穫時期が決められ、2度の厳しい選果を通過した良質のブドウのみが使用されます。醸造は全て、品種毎、区画毎に行われ、熟練の醸造家によって毎年異なる比率でブレンドされます。 深みのあるガーネット色。グラスに注ぐとカシスやブラックベリーなどの果実のアロマに、赤バラの花びらやスミレなどのフローラルなニュアンス。シルキーなタンニンが滑らかな口当たりを凝縮感のある果実味と共に演出。凛とした酸味がワインの印象を引き締め、長い余韻へと続きます。シャネルの美意識が表現された、数値化できない美しさと強さを兼ね備えています。貴婦人のようなフェミニンさと気品の中に秘められている芯の強さが魅力です。 CHATEAU RAUZAN SEGLA シャトー・ローザン・セグラ 生産地:フランス ボルドー マルゴー 原産地呼称:AOC. MARGAUX 格付け:第2級 ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS:97 ポイント 97pts Drinking Window 2031 - 2051 From: 2021 Bordeaux: L’Enfant Terrible (Feb 2024) The 2021 Rauzan-Segla is impressive. Dark, somber and brooding, the 2021 offers up a heady concoction of black cherry, plum, graphite, new leather, scorched earth, game and tar, all amplified in a dramatic, super-classic Margaux. I would not dream of touching a bottle anytime soon. I loved this en primeur, and I love it just as much today. Elevage made all the difference here. Tasted three times. - By Antonio Galloni on December 2023 ジェームス・サックリング:95 ポイント CHATEAU RAUZAN-SEGLA MARGAUX 2021 Thursday, January 4, 2024 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2021 Score 95 Black berry, black cherry and sandalwood aromas and flavors. Medium to full body, with chewy tannins that are polished and fresh. Linear and racy at the end. A crisp and solid young Bordeaux. Give this three or four years to come around. Best after 2027. ■2021年ヴィンテージ情報■ 「天候難が続いた年。アルコールが抑えられ、エレガントでクラシカルなヴィンテージ」 霜被害、雹被害、多湿による病害など、数多くの苦難にさらされた2021年。収量や成熟度にばらつきが生じる栽培シーズンとなり、栽培家はかなり苦しめられることになりました。しかし、収穫期に入り気候は一転。インディアン・サマーが到来したことにより雨も降らず乾燥した気候が続き、果実の完熟をしっかりと待ってから収穫することができたことが、せめてもの救いとなりました。 この天候の厳しさは2013年並みと評価されており、実際にブドウの糖度は2013年よりも低い値が出ています(ブドウ100粒あたり約10g程度低い)。結果的にどのアペラシオンでもシャプタリゼーションが容認され、最終アルコール度数の約1%分を補糖によって調整したところが多かったようです。12.5~13.5%が仕上がりアルコール度数となり近年の中でも低い値となりました。しかし、むしろここ数年のやたらと高いアルコール度数に懸念の声もあったことを考えると、いい評価として受け止められるかもしれません。 悪天候の影響で収量が少ないのも2021年の特徴です(左岸で10~15%減、右岸で約25%減)。翌2022年は逆に乾燥による収量減(約20~40%減)があったことを考慮すると、必要になる在庫を確保するのが難しい年が続くことが予想されます。一方で悪天候だった2021年とは言え、一昔前なら実現できなかった高品質を担保できたことは近年の目覚ましい技術革新や生産者の経験則のおかげであることは各評価者が口をそろえているところでもあります。 赤ワインが難しいということは、逆に白は良い、というのが通説ですが、2021年にもその説がしっかりと当てはまります。涼しい夏の影響で果実の酸がしっかりと保たれました。特にソーヴィニヨン・ブランの出来が良い年です。ただ、赤同様収量が限られていることが重なり白に関しては著しい価格高騰が目立ちました。 ソーテルヌでは霜と雹の影響で全く収穫できない生産者が多数いました(ディケム、ギローは生産無し)。しかし、かろうじて生産できたところの出来栄えは素晴らしく、高い酸、凝縮感、ピュアな果実味など好条件がそろったワインが完成しました。CHATEAU RAUZAN SEGLA / シャトー・ローザン・セグラローザン=セグラの歴史はピエール・デ・メシュール・ローザンによってブドウ畑が開かれた1661年にさかのぼる。彼は当時、現在のピション=ロングヴィル=コンテス・ドゥ・ラランドとピション=ロングヴィル・バロンから成るブドウ畑の所有者でもあった。1855年、ローザン=セグラは第一級シャトーであるラフィット・ロートシルト、ラトゥール、マルゴー、オー=ブリオンの四大ワシャトーと、二級シャトーのトップクラスであるムートン・ロートシルトに次ぐ、ボルドーの最高ワインとされた。1973年にムートン・ロートシルトは一級に昇格し、今やローザン=セグラは残る14の二級シャトーの最高位に位置する。1960年代、1970年代に生産されたワインがその地位に値するとはとても思えないが、当時の凡庸な品質は1983年のヴィンテージから劇的に変化した。1983年以降は目覚しい改良が行われた。その年、アレクシス・リシーヌ・アンド・カンパニーの元社長、ジャック・テオがローザン=セグラの管理を引き継いだ。さらに、プルゾー氏が病気のジョワイヨ氏の後任として醸造責任者の地位に就いた。新しいシェ(ワイン蔵)の建設と、ステンレスの発酵槽を増設といったワイン製造施設の改良、新樽使用比率の増加、さらに最良のブドウだけをワインにするというテオの厳しい選抜方針により、ローザン=セグラの輝かしいワインが次々と生まれたのである。最近のワインの品質を見れば、確かにこのシャトーはボルドーのスーパーセカンドの上位グループに入る。1983年以来、ローザン=セグラのしてきたことで間違っていたことが1つだけある。ジャック・テオがボルドーの1987年ヴィンテージは期待を裏切る出来だと宣言し、ボルドーの仲間達を不愉快にさせた。そして、ローザン=セグラは主要なメドック格付けシャトーの中で、ある特定のヴィンテージ(すなわち1987年)を生産しない、何十年来で初めてのシャトーになった。1994年にはヴェルトハイマー家所有のオートクチュール、シャネルがローザン=セグラを買収した。ここのワインは手に入れる価値のある華麗なものだ。価格の方はこの由緒あるブドウ園の新しい品質レベルにまだ追いついていない。所有者が最近代わったことで、ローザン=セグラがすばらしいワインを生産し続けるという一般的な見方はさらに強まるだろう。ただし、ここのワインは、そのタンニン量の多さからみて、熟成まで相当な忍耐と自制心もまた必要とする。講談社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
15800 円 (税込 / 送料別)

2014 ブリュット ヴィンテージ パイパー エドシック ギフト ボックス 正規品シャンパン 辛口 白 750ml Piper Heidsieck Brut Vintage Gift Box
Information 商 品 名name Piper Heidsieck Brut Vintage Gift Box 2014 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage ピノ・ノワール55% , シャルドネ45% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information ドザージュ:7g/l 2014年は上品で煌びやかでありながら、強さも備えたヴィンテージです。主にグラン・クリュ及びプルミエ・クリュのブドウから構成され、シャルドネが軽快さと果実味を、ピノ・ノワールが洗練した印象をもたらしています。 レモンなどの柑橘類のフルーティなアロマに、オレンジの花やリコリス、ライムピールも感じられ特徴的な様子を呈しています。口中はとてもフレッシュで、このヴィンテージの特長であるフルボディなスタイルが、ブリオッシュやローストしたアーモンドの風味と調和しています。パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10~15%加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 2018年9月パイパー・エドシックの新たなシェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュメゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。 パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の最高峰カンヌ映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン・モンローもパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ」という言葉を残しています。またアカデミー賞では第87回~91回(2015~2019年)の授賞セレモニーで振舞われる唯一のシャンパーニュとして提供されました。このほか、権威ある国際映画祭の数々でスポンサーをつとめており、映画芸術へのコミットメントを継続しています。 ※インポーター様資料より
8448 円 (税込 / 送料別)

シャトー・マルゴー、パルメに続く実力を誇る、マルゴーの格付け第二級シャトー! シャネルが買収して以来更なる品質向上を果たし、格付け一級に近いクオリティーに!シャトー ローザン セグラ 2015 750ml フランス ボルドー フルボディ 赤ワイン Chateau Rauzan-Segla 2015
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 メドック、ボルドー、フランスレビュー Chateau Rauzan-Segla 2015 シャトー ローザン セグラ 2015 JD98/100 RP97/100 JS97/100 WE96/100 DC96/100 WS95/100 「「私はリリース時にこの2015年のローザンセグラを過小評価していました。2016年(と2018年)と確実に同格の、素晴らしくリッチで、信じられないほどセクシーなワインです。フルボディで、濃縮されたこのワインは、素晴らしい広がりと層状のテクスチャー、そして信じられないほどのバランス感覚を備えています。カシス、葉っぱのようなハーブ、花のようなお香、タバコの香りがこの美しさから現れ、甘いタンニンと長く心地よいフィニッシュを造り出しています。このワインは、30年以上保つ事の可能な魔法のワインです!」(JD) 「深いガーネット紫色をした2015年のローザンセグラは、火を入れたブラックベリー、キルシュ、煮詰めたカシスやプラムの表情豊かな香りに、シガーボックスと耕したふかふかの土のニュアンスが感じられます。フルボディでリッチ、広がりのある味わいは、大胆な赤と黒の果実のニュアンスが何層にも重なりベルベットのような質感を持ち、余韻も長く、生き生きとした仕上がりです。この年のブレンドは、カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー33%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン1%で、9月10日から10月9日の間に収穫され、1ヘクタールあたり平均40ヘクトリットルの収穫量でした。フレンチオーク(65%新樽)で18ヶ月間熟成させた。アルコールは14%です。」(RP) ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー33%、ブティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン1% このワインについて プロデューサーProducer シャトーローザン セグラ 年代Vintage 2015 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルローボルドーブレンド・赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation マルゴー 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2022-2048 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー
23800 円 (税込 / 送料込)

NV エッセンシエル エクストラ ブリュット パイパー エドシック 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Piper Heidsieck Essentiel Cuvee Brut NV
Information 商 品 名name Piper Heidsieck Essentiel Cuvee Brut NV 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール主体 , シャルドネ・ムニエ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットのシャンパーニュです。 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。 表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10~15%加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 2018年9月パイパー・エドシックの新たなシェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュメゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。 パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の最高峰カンヌ映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン・モンローもパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ」という言葉を残しています。またアカデミー賞では第87回~91回(2015~2019年)の授賞セレモニーで振舞われる唯一のシャンパーニュとして提供されました。このほか、権威ある国際映画祭の数々でスポンサーをつとめており、映画芸術へのコミットメントを継続しています。 ※インポーター様資料より
6270 円 (税込 / 送料別)

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞JP シェネ クラシック ロゼ グルナッシュ サンソー 2022 750ml ロゼワイン フランス
世界で愛されるフレンチワインを目指して、1984年に誕生したJP.シェネ。 特徴的なボトルの形とバランスのとれた味わいで160ヶ国以上の国々で売られ、単独ブランドとしてのフランスワイン販売量世界No.1(※)を誇るワインです。(※IMPACT DATABANK 2019 EDITIONによる) 南フランスの太陽の恵みをたっぷり浴びて熟したブドウのパワフルな味わいを、赤、白、ロゼ、スパークリング、ブランデーといった幅広いラインナップでお楽しみいただけます。 J.P. シェネという名前は、創設メンバーであるジャン・ポール・シャネル(Jean-Paul Chanel)氏の名前に由来しています。 覚えやすく、フランスらしい名前ということで名付けられ、後に現在のブランド名J.P.シェネへ変更となりました。 J.P.シェネで採用されているユニークで目を引くボトルデザインは、1984年、ジョセフ・ヘルフリック氏によって考案されました。 当時は製造は困難であり、独自の生産チェーンも必要でした。 デザイン賞受賞歴もあるこのボトルは、現在も世界各国で愛されています。 ITEM INFORMATION フレッシュな赤系果実の香り 心地よい酸味とほのかな甘味を 感じる優しい口当たりが魅力 JP. CHENET CLASSIC ROSE GRENACHE CINSAULT JP. シェネ クラシック ロゼ グルナッシュ サンソー 特徴的なボトルの形とバランスのとれた味わいで160ヶ国以上の国々で販売されるフランスワインブランドです。 定番シリーズとなるJPシェネ・クラシック・メルロー・ロゼは、南フランスの太陽の恵みをたっぷり浴びて熟したブドウを使用して、品種の個性を表現した豊かな味わいをお楽しみいただけます。 淡いピンク色が綺麗な、フレッシュで果実味あふれるロゼワインです。 Tasting Note 明るいサーモンピンク色。 ストロベリーを思わせるフレッシュな赤系果実の香りが広がります。 心地よい酸味と優しい甘味、バランスのよい辛口ロゼワインです。 商品仕様・スペック 生産者J.P.シェネ 生産地フランス 生産年2022年 品 種グルナッシュ70%、サンソー30% テイストやや辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理生ハム、豚しゃぶ、サーモンマリネ、シーフードサラダ
990 円 (税込 / 送料別)

入手困難 偉大なヴィンテージ パーカーポイント:951995 Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut Millesime クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン ミレジメ 1995 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント::95 I am much less enthralled with the 1995 Brut Blanc de Blancs Clos du Mesnil, which comes across as excessively heavy and ponderous, with little of the delineation and nuance of the 1996. The aromas and flavors are surprisingly advanced for a wine of this age, and notes of roasted nuts and caramel suggest this won’t be an especially long-lived Clos du Mesnil. On the positive side, the mousse is exceptionally elegant. Still, I am not sure that this alone is enough at this level. No disgorgement date provided. Anticipated maturity: 2010-2020. (186, The Wine Advocate 22nd Dec 2009) 『クリュギスト』 クリュッグを愛する方達をこう呼びます。それ程、クリュッグは、シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾンなのです。 世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。私自身、始めてクリュッグを飲んだ時、期待の大きさに負けない素晴らしさを感じました。生産量の少なさだけが特別扱いされる理由ではありません。やはり、この人々を感動させる威厳と風格があるシャンパーニュだからでしょう。 1860年代、ジョセフとポール・クリュッグと言う、ワイン造りを仕事とする2人の親子が、数十年間共に働き、このメゾンのスタイルを、築き、発展させてきました。 ★価格をある程度高く保つ事により、一切妥協の無いシャンパン造りをしている。 ★全てのワインはオークの小樽で熟成する。 ★第一次発酵は短期間で行い、マロラクティック発酵はしません。逆に、第2次発酵は時間をかけゆっくり行われる。(こうした事で、素晴らしいキレ、深み、コクのある香り等…、クリュッグを語るにはなくてはならない特別な個性が生まれる。そのバランスは、力強いだけでなく、フィネス、エレガント、パワー。あらゆる要素を感じます。) ★クリュッグとっては、スタンダード・クラスにあたる、『グラン・キュベ』ですら、35~50%は、15年、もしくはそれ以上の熟成したワイン使用し、そのワインは、6~10のヴィンテージをブレンドして使用し、複雑で奥行きのある味わいにしている。 ★これほど高品質なワインなので長熟が可能。グラン・キュベですら、5~7年間、酵母と共に熟成させた後、初めて出荷されます。 クリュッグは実在するシャンパンの中で、最も高価であり、生産量の少なさの為、最も消費量の少ないシャンパンと言えます。 だから、その名声は実際より、もっと伝説的に語ってしまい、そうしたことでワイン取引の中心にいるものでさえ、様々な感情を持ち、やっかみ、批判の対象になりやすい。だが、こう言った批判は、クリュッグを飲んだ事の無い人がする事だ。その一方、クリュッグの愛飲者達は崇拝し『クリュッグ以外のシャンパンは飲まない。』事を、喜びとしている。 『クリュッグは、通常、他のシャンパン・メゾンとは逆の手順を取っています。まず、グラン・キュベとなる為のブレンドが行われ、その他のキュベを、その年、生産するかどうかは、その後、決めるのです。』 と言うのだ。通常、他のメゾンは、まず、ヴィンテージ・シャンパン、プレステージ・シャンパンとなるものを先に選ぶのに。 この事からも、確かにクリュッグは、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンは造っていないと言える。グラン・キュベが、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンか否かはさて置きプレステージ・キュベである事は確かだと言える。 実際、価格もプレステージのランクに入り、プレステージ・キュベ全体の価格の水準は、グラン・キュベと、ドン・ペリニョンが基準とされている。 まして、その他のノン・ヴィンテージ・シャンパンと、グラン・キュベを比較するには、価格が約3倍程なのも合わせ、あまりにもノン・ヴィンテージシャンパンの分が悪すぎます。もし、全てのシャンパン・メゾンがクリュッグのやり方をまねしてしまうとエリート集団の集まりとなってしまい、ワイン好きにとって、何の意味もなさない物になってしまう。だが、各ワイン産地ごとに、クリュッグのような造り手が存在するべきであるとは思う。 (トム・スティーブンソン氏著『シャンパーニュ』クリュッグの項目より抜粋) クリュッグの哲学 KRUG PHILPSOPHY クリュッグ。それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。 キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。 クリュッグに複雑さと深み、長熟成をもたらす、この205リットルの小樽は、30年以上もの長い間使われています。原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみ。そこにもクリュッグの高い品質と独自の味わいへのこだわりがあります。ブドウは、最上の一番搾りのみを使用。異なる畑、異なるブドウ品種、異なるヴィンテージごとの膨大な種類のブレンド用ワインをストックしています。これこそが彩り豊かで、深い味わいのクリュッグを生み出すもとなのです。 至高のシャルドネの畑『クロ・デュ・メニル』! シャンパーニュ地方の中でもシャルドネに向くと言われる、コート・ド・ブラン地区。その中でも最上とされるのが432haという広大な特級のメニル畑。その広大な特級メニル畑の中でも最上とされる中腹部に鎮座する、石垣に囲まれた孤高の畑がクロ・デュ・メニルです。1.84ha(ロマネコンティとほぼ同じ面積)の畑はクリュッグの単独所有となります。 クリュッグには珍しい、単一畑産の単一品種(シャルドネ100%)による、 クリュッグをクリュッグ足らしめるフラッグシップです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
355550 円 (税込 / 送料別)

NV ブリュット ブリュット ウインター リミテッド エディション パイパー エドシック 正規品 限定化粧箱入り シャンパン 辛口 白 750ml Piper Heidsieck Brut NV Winter Limited Edition Box
Information 商 品 名name Piper Heidsieck Brut NV Winter Limited Edition Box 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール50% , ムニエ30% , シャルドネ20% (リザーヴワイン30%) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information ドサージュ:8g/l ピノ・ノワールに由来する骨格と深みの中に、鮮やかでシャキッとしたグレープフルーツや黄金のブドウ、瑞々しい白い果実の味わいが見事に調和した軽やかな味わい。 繊細な泡とともに、アーモンドと新鮮なヘーゼルナッツの香りがグラスから立ち昇ります。 洋梨やリンゴ、柑橘系の繊細な風味に彩られた、なめらかでキレの良い余韻のシャンパーニュです。パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10~15%加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 2018年9月パイパー・エドシックの新たなシェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュメゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。 パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の最高峰カンヌ映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン・モンローもパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ」という言葉を残しています。またアカデミー賞では第87回~91回(2015~2019年)の授賞セレモニーで振舞われる唯一のシャンパーニュとして提供されました。このほか、権威ある国際映画祭の数々でスポンサーをつとめており、映画芸術へのコミットメントを継続しています。 ※インポーター様資料より
5599 円 (税込 / 送料別)

お祝い お礼 贈答 贈り物 お酒のギフトはお任せ下さいグランマニエ コルドン・ルージュ 700ml (正規輸入品)
グランマルニエは、厳選されたコニャックと、ハイチのビターオレンジの組み合わせが絶妙なプレミアム オレンジ リキュール。 1880年の発売以来、プリンス・オブ・ウエールズ(後の英国王エドワード三世)、ヘミングウェイ、ココ・シャネルなどの世界各国の著名人に親しまれてきました。 カクテルだけでなく、お菓子でも楽しめます。
2519 円 (税込 / 送料別)
![[1999] シャトー・ローザン・セグラ 750ml赤 フランス・ボルドー地方オー・メドック地区マルゴー格付2級Chateau RAUZAN SEGLA](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kinko/cabinet/91/266491_1.jpg?_ex=128x128)
シャネル所有の格付シャトー[1999] シャトー・ローザン・セグラ 750ml赤 フランス・ボルドー地方オー・メドック地区マルゴー格付2級Chateau RAUZAN SEGLA
商品詳細 ■商品番号 266491 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント 1982年までは格付2級に値しないという評価・・・。1983年ジャック・テオ氏がシャトーを引き継ぐようになると品質が一気に向上。シャネルが買収したのは1994年、さらにクオリティが上昇。格付け第一級シャトーに近い実力を持つと改めて評価されるようになりました。
18040 円 (税込 / 送料別)

2014 レア ロゼ ヴィンテージ パイパー エドシック 正規品 ギフト ボックス 箱入り シャンパン ROSE 750ml Piper Heidsieck Rare Vintage Rose Millesime Gift Box
Information 商 品 名name Piper Heidsieck Rare Vintage Rose Millesime 2014 BOX 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage モンターニュ・ド・ランス地区を中心に厳選されたシャルドネ56%によりさわやかさと上品さがもたらされ、ストラクチャーを与えるためにピノ・ノワール44%をブレンドしています。 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼRose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information 始めにライチを思わせる果実とエキゾチックなハーブの香りが広がります。ナポレオンチェリーとフレッシュな木苺が続き、最後に燻した紅茶の香りが感じられます。 口に含むと、軽やかな上品さがバラの花びらを思わせます。 次に、赤い果実の風味が広がり、エキゾチックなアロマを持つハーブ、ザクロ、バニラ、パッションフルーツが続き、余韻にほのかなパプリカの風味が感じられます。 長期熟成ポテンシャルを持つ、ふくよかで肉付きのある、洗練されたシャンパーニュです。パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10~15%加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 2018年9月パイパー・エドシックの新たなシェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュメゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。 パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の最高峰カンヌ映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン・モンローもパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ」という言葉を残しています。またアカデミー賞では第87回~91回(2015~2019年)の授賞セレモニーで振舞われる唯一のシャンパーニュとして提供されました。このほか、権威ある国際映画祭の数々でスポンサーをつとめており、映画芸術へのコミットメントを継続しています。 ※インポーター様資料より
59800 円 (税込 / 送料別)
![[2017] セミス ビアンコ 750ml 白 辛口 コッレフリージオ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakenoshimaya/cabinet/00098132/08779433/imgrc0128621900.jpg?_ex=128x128)
★フラッグシップ白ワイン![2017] セミス ビアンコ 750ml 白 辛口 コッレフリージオ
■品種:トレッビアーノ、ファランギーナ、ペコリーノ ■熟成:バリックで12か月間 20年前に2haトリッビアーノの苗木を買ったら、実はファランギーナだった。ファランギーナはもともと皮に苦みのある品種で、皮部分が完熟するまで収穫を待ち、苦みが消えたものを使用。 COLLEGRISIO DI COLLEFRISIO ROSSOと違い、白ブドウは冷蔵庫で乾燥させ30~35%の水分を飛ばす。熟成にはアメリカ産のアカシア製バリックを使用。 凝縮感が生まれシャネルNo.5のよう。 ■テクニカル トレッビアーノ、ペコリーノ、ファランギーナ10月初旬に手摘みで収穫。 収量:5000L/ha。ブドウは破砕後、低温に保ってマセラシオンしソフト・プレス。バリックでアルコール発酵後、そのまま12か月間シュール・リー。 熟成感のある深い黄金色。黄桃、杏ジャム、はちみつにヴァニラといった濃密な芳香、後を引く香ばしいパンの香りが心地よい。 味わいは複雑でしっかりした骨格が特徴。豊かな香りいつまでも続く。
4246 円 (税込 / 送料別)
![【格付け第2級】シャトー・ローザン・セグラ[2021] 赤ワイン・フルボディ・750mlChateau Rauzan-Segla](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sake-beans/cabinet/wine/ro-zan2021.jpg?_ex=128x128)
【格付け第2級】シャトー・ローザン・セグラ[2021] 赤ワイン・フルボディ・750mlChateau Rauzan-Segla
生産者名:Chateau Rauzan Segla シャトー・ローザン・セグラ 商品名:Chateau Rauzan Segla シャトー・ローザン・セグラ ヴィンテージ:2021 原産国:フランス 地方・地区・村:ボルドー > オー・メドック > マルゴー 品質分類・原産地呼称:A.O.C.マルゴー 格付:メドック 第2級格付 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー 色赤ワイン 味わい:フルボディ ワイン・アドヴォケイト得点:93+ 海外ワイン専門誌評価歴:(2021)「ジェームス・サックリング」 94ー95点 1855年格付け発足当時、ローザン・セグラは第一級シャトーであるラフィット・ロートシルト、ラトゥール、マルゴー、オー・ブリオンの四大シャトーと、二級シャトーのトップクラスであるムートン・ロートシルトに次ぐボルドーの最高ワインとされました。1973年にムートン・ロートシルトは一級に昇格し、今やローザン・セグラは残る14の二級シャトーの最高位に位置します。 一時、名声を落としましたが、1983年にジャック・テオ氏がシャトーを引き継ぐようになると目覚しい改良が行われ品質が一変。 1994年にあの「シャネル」に買収されてから、大きな資金を元に改良が施され、さらにクオリティが上昇し、今や格付第1級に一番近い実力という評価を改めて受けるようになりました。
15390 円 (税込 / 送料別)

ワイン・アドヴォケイト得点 99ー1002022年 シャトー・カノン〔2022〕赤ワイン 750ml Chateau Canon
ワイン・アドヴォケイト得点:99-100 (2022)「ジェームス・サックリング: 98-99点 プルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに格付けされるサン・テミリオンのシャトー。近年はボルドー全体でもトップクラスの高評価を受け、世界中の注目を浴びるようになりました。 商品名:Chateau Canon シャトー・カノン ヴィンテージ:2022 原産国:フランス 地方・地区:ボルドー > サン・テミリオン 品質分類・原産地呼称:A.O.C.サン・テミリオン・グラン・クリュ 格付:サン・テミリオン プルミエ・グラン・クリュ クラッセ B 品種:メルロー/カベルネ・フラン/カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数 14.5% 色:赤ワイン 味わい:重厚フルボディその畑は、周りをシャトー・オーゾンヌやシャトー・ベレール・モナンジュで囲まれた、サン・テミリオンでも指折りのテロワールを持ちます。エレガントなアロマと、豊富ながらもキメの細かいタンニンが魅力です。 プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第1特別級B)の格付けを受けるシャトー・カノン。 1760年にジャック・カノンがこの土地を購入、この地がブドウ栽培に適していることを見抜きブドウを造り始めたのがシャトー・カノンの始まりです。 畑はサン・テミリオンの中で最も優れた場所の一つである、シャトー・オーゾンヌやシャトー・ベレール・モナンジュといったグラン・クリュ・シャトーが集まる南西部斜面に22haを所有。 土壌のほとんどは有名な粘土質石灰岩ですが、一部には砂礫質土壌があり、上質なブドウを生み出します。 1996年からは有名ブランド「シャネル」のオーナーであるヴェルテメール家がシャトー・カノンを所有。 ヴェルテメール家はセラーの改装や大規模な再植樹などシャトーの設備投資を積極的に行い、その成果もあって近年増々評価が向上しています。
31200 円 (税込 / 送料別)

パイパー・エドシック エッセンシエル ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット NV パイパー・エドシック <白> <ワイン/シャンパン>
ワイン名Essentiel Extra Brut / Piper Heidsieckワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール ピノ・ブラン シャルドネ生産者パイパー・エドシック生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考パイパー・エドシック Piper Heidsieck パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を誇り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上た記録が残っています。 今世紀最も賞を獲得したシャンパーニュメゾン パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるエミリアン・ブティヤ氏は、2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式で、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。 彼は国際的で豊かな経験、技術的な専門知識を活かし、メゾンの自由な発想と大胆さ、そして変わることのない伝統と現代の融合を発信しています。 シャンパーニュで初となるB Corp認証取得のメゾン B Corp認証は、社会的および環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、非営利団体B Labの基準に照らして情報を測定できるようにすることで、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証しています。 2022年、パイパー・エドシックは、シャンパーニュで初となるB Corp認証を取得。より環境に配慮した未来に向けたメゾンのコミットメントを示す成果を世界に示しました。 マリリン・モンローも愛したシャンパーニュ 女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 エッセンシエル エクストラ・ブリュット パイパー・エドシックの真髄を象徴する、エクストラ・ブリュットのシャンパーニュ。最低3年間、辛抱強くセラーで熟成させてできた繊細な一体感が楽しめます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめます。 ギフトとしても非常に喜ばれること間違いなしの1本です。
8360 円 (税込 / 送料別)

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗シャトー ローザン セグラ 2021 年 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第2級 ファーストChateau Rauzan Segla 2021 AOC Margaux Grand Cru Classe Du
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者ヴェルテメール家 生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー/ AOCマルゴー格付 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ローザン・セグラ[2021]年・AOCマルゴー・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第2級・ファースト・(シャネル経営)・ワインアドヴォケイト93-95点・ジェームス・サックリング94-95点Chateau Rauzan Segla [2021] AOC Margaux Grand Cru Classe Du Medoc en 1855高級ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!マルゴー格付ファン大注目!あの“シャネル”経営で、マルゴー格付の中ではシャトー・パルメと共に格付第一級に一番近いと言われる高級格付第二級の究極シャトー!ローザン・セグラ!ロバート・パーカー氏に「ここのワインは手に入れる価値のある華麗なものだ」と言わしめ、激賞させた究極マルゴー格付!この2021年でワインアドヴォケイト誌は驚異の93-95点で、コメントは「ドメーヌの生産量の約44%(ほぼ例年通り)を占める2021年のローザン・セグラは、ミントのようなカシス、ブラックベリー、ローム質の土壌、ダークチョコレート、温かみのあるスパイスのアロマがグラスの中で広がる。ミディアムからフルボディで、深みがあり、驚くほど凝縮しており、層が厚く継ぎ目がなく、果実の甘い核、パウダリーなタンニン、生き生きとした酸、印象的な浸透力のあるフィニッシュを持つ。ローザン・チームは、この年のメルローを通常より低温で発酵させ、抽出を控えめにした。」と大注目!さらにジェームス・サックリング94-95点!デカンタ誌驚異の96点でコメントは「2021年、私にとっての目玉ワイン。香水のような果実、チョコレート、野の花で満たされた素晴らしいアロマの強さ。ゴージャスな透明感と正確さ、タンニンはきめ細かくパウダリーで、生き生きとしたエネルギッシュな紫と黒の果実味を支えている。エレガントでグラマラス-これでもかと言わんばかりにスタイリングが施され、洗練され、清らかで、テロワールからの明確な印が感じられるが、厳しさや渋みはなく、ただ素晴らしい酸と活気がある。口いっぱいに広がる唾液と最後の余韻は、もう一度味わいたくてもう1杯飲みたくなる。2度試飲したが、どちらも気に入った。ピュアで正確、2021年に求めるすべてを備えている。」と激賞!ヴィノス誌は94-97点でコメントは「2021年のローザン・セグラは実にゴージャスだ。黒鉛、香ばしいハーブ、甘草、チョコレート、プラムの香りが感じられ、そのすべてが力強いカベルネ・ソーヴィニヨンの抑揚によって美しく持ち上げられている。当然ながら、2021年は近年のような中口の豊かさや全体的な力強さはない。読者は、古典的な骨格と現代的な正確さのバランスが取れた、引き締まったマルゴーを見つけるだろう。どのように熟成していくのか楽しみだ。」!ワイン版ミシュランとも言われるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)では★★Wスター評価で「シャトー・マルゴーに対抗できる唯一のブドウ畑を所有するプレステージュ・シャトー」と絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴでも★★★★4つ星で大注目!「繊細さ、テクスチュアの柔らかさ、テロワールの表現の純粋さにおいて模範的なマルゴーである。ジョン・コラザとその仲間たちが、このシャトーに吹き込んだ精神とスタイルに賛辞を贈りたい」と絶賛!ゴーミヨ誌★★★★★5つ星!ブルーベリーやマルベリーに、ペッパーやタバコのアロマ!今や人気急上昇!価格もうなぎ昇り!の究極格付マルゴーが、高評価グレイト2021年ものでプリムールで限定で少量入荷!【ワイナリーの歴史】ローザンセグラの歴史は古く、ピエール・デ・メシュール・ド・ローザンがブドウ畑を開いたのは1661年にさかのぼる。このシャトーの名前は彼に由来する。1994年にはヴェルトハイマー家所有のシャネルがこのシャトーを買収した。ローザン・セグラの繊細さは、魅惑的なシャトーに由来している。高貴な品のもの、壁掛け、装飾品は意識して居ごこちの良い空間を醸し出している。時間が経つにつれてゆっくり熟成しているワインは、比類なき複雑さを持ち合わせる。これは世代を通して維持されている。ローザン・セグラについてヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で、「面積43haの第2級格付。そのかぐわしいワインは有名。メドックの大看板のひとつとして、トップの座に返り咲いた。1994年に迎えた新しい所有者(シャネル Chanel社)がシャトーを改築した。数ある第2級の頂点に立ってしかるべきもの。」として★★★★4つ星評価。1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されて以来、驚異の飛躍を遂げ、現代メドックで最も偉大なワインの一つに完全に復帰していると言われるローザン・セグラ!ローザンセグラの歴史は古く、ピエール・デ・メシュール・ド・ローザンがブドウ畑を開いたのは1661年にさかのぼる。このシャトーの名前は彼に由来する。1983年以降それまで低迷していたシャトーを一流の生産者としてその格付にふさわしい品質を再び取り戻した。このことはシャトーの運営と醸造に携わるようになったジャック・テオの功績が大きい。1994年にはヴェルトハイマー家所有のシャネルがこのシャトーを買収した。ローザン=セグラの歴史はピエール・デ・メシュール・ローザンによってブドウ畑が開かれた1661年にさかのぼる。彼は当時、現在のピション=ロングヴィル=コンテス・ドゥ・ラランドとピション=ロングヴィル・バロンから成るブドウ畑の所有者でもあった。1855年、ローザン=セグラは第一級シャトーであるラフィット・ロートシルト、ラトゥール、マルゴー、オー=ブリオンの四大ワシャトーと、二級シャトーのトップクラスであるムートン・ロートシルトに次ぐ、ボルドーの最高ワインとされた。1973年にムートン・ロートシルトは一級に昇格し、今やローザン=セグラは残る14の二級シャトーの最高位に位置する。1994年にはヴェルトハイマー家所有のオートクチュール、シャネルがローザン=セグラを買収した。1983年以降は目覚しい改良が行われた。その年、アレクシス・リシーヌ・アンド・カンパニーの元社長、ジャック・テオがローザン=セグラの管理を引き継いだ。さらに、プルゾー氏が病気のジョワイヨ氏の後任として醸造責任者の地位に就いた。新しいシェ(ワイン蔵)の建設と、ステンレスの発酵槽を増設といったワイン製造施設の改良、新樽使用比率の増加、さらに最良のブドウだけをワインにするというテオの厳しい選抜方針により、ローザン=セグラの輝かしいワインが次々と生まれたのである。最近のワインの品質を見れば、確かにこのシャトーはボルドーのスーパーセカンドの上位グループに入る。シャトー ローザン セグラ 2021 年 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第2級 ファースト■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン■土壌:ローム質このマルゴー格付第二級のシャトー・ローザン・セグラは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした赤ワインである。2021年ヴィンテージは、ミントのようなカシス、ブラックベリー、ダークチョコレート、温かみのあるスパイスのアロマが特徴的だ。ミディアムからフルボディで、深みがあり、驚くほど凝縮しており、層が厚く継ぎ目がない。果実の甘い核、パウダリーなタンニン、生き生きとした酸、印象的な浸透力のあるフィニッシュを持つ。ワイン評論家からも高い評価を受けており、ボルドーの名門シャトーの中でも屈指の逸品と言えるだろう。
15950 円 (税込 / 送料別)
![【クール配送】クロ・デ・ベ レ・プペット [2022]750ml (赤ワイン)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/34/181207092340634_1.jpg?_ex=128x128)
【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】クロ・デ・ベ レ・プペット [2022]750ml (赤ワイン)
サントロペ近郊に誕生したナチュールの小さなドメーヌが手掛ける、グルナッシュをMC法で醸したエレガントなキュヴェ! 世界のセレブが別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地サントロペ。この地に新しいナチュラルワインのドメーヌが誕生しました。グゥエンドリーヌとジャン・ジャックのカップルによって2020年に設立されたクロ・デ・ベです。自然に大きな敬意を払う二人は、ラフィットなどのコンサルタントを務めているビオディナミの専門家の指導の下、設立当初からビオディナミでブドウ栽培を行い、野生酵母で自発的に発酵させ、醸造添加物を一切加えないナチュラルワインを造っています。 エチケットは知人であるミシェル・トルメーによってドメーヌのアイデンティティを象徴する『空と海の間にあるワイン』がデザインされました。プロヴァンスにはナチュラルワインが非常に少ないこともあって、初ヴィンテージは現地で大評判になり、トルメーも高く評価しています。 「レ・プペット」は、濃いピンクから薄いルビーレッドの色合い。イチジク、デーツ、バラの花、チェリーなど の香り。アタックは柔らかく、瑞々しい口中には、ピンクグレープフルーツやフルーツガム、サクランボなどのノートが感じられる。フィニッシュには、心地良い塩味と旨味が広がる。 レ・プペットとはフランス語で「お人形さん」の意味。グゥエンドリーヌのパートナーのジャン・ジャックが、6人の孫娘をこの愛称で呼んでいることからレ・プペットと命名したそうです。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 収穫日は8/24,8/26。総生産量1,500本+マグナム200本。2023年6月時点のSO2トータルは16mg/l。 ■テクニカル情報■ 手摘みで収穫したブドウを 100%全房で密閉したステンレスタンクに入れ、野生酵母でマセラシオン・カルボニツク。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他醸造添加物は一切付け加えずに醸造。マセレーションは約20日間。発酵終了後、引は醸造中も瓶詰め時も無添加。 Clos des B Les Poupettes クロ・デ・べ レ・プペット 産地:フランス 原産地呼称:VIN DE FRANCE 品種:グルナッシュ100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディClos des B / クロ・デ・ベ プロヴァンスに登場した新たなナチュラルワイン! サントロペ近郊に誕生した小さなナチュールのドメーヌ 世界のセレブが別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地サントロペ。この地に新しいナチュラルワインのドメーヌが誕生しました。グゥエンドリーヌとジャン・ジャックのカップルによって2020年に設立されたクロ・デ・ベです。プロヴァンスはブラット・ピットやジョージ・クルーニーなどのセレブや、モエヘネシー、コス、シャネルなどのオーナーがシャトーと広大な畑を購入するのが常で、小さな畑が売りに出されることはめったにありません。しかし、二人は数年間探し続け、2019年にサントロペ湾を見下ろす丘に3haの畑を見つけ2020年から?年の夢であったナチュラルワイン造りを始めたのです。 ミシェル・トルメーも高く評価するナチュラルな味わい 『星の王子さま』の作者として知られるフランスの作家、アントワーヌ・ド・サン=テグジュペリは「私たちは先祖から土地を継承しているのではなく、子供達から土地を借りているのです。」と書き残しています。この考えに基づき、自然に大きな敬意を払う二人は、設立当初から土地を尊重しながら、ビオディナミでブドウ栽培を行い、野生酵母で自発的に発酵させ、醸造添加物を一切加えないナチュラルワインを造っています。ドメーヌでは、ラフィットやモンローズ、ドメーヌ・ド・シュヴァリエなどのコンサルタントを務めているビオディナミコンサルタントJacques Foures ジャック・フールからビオディナミの指導を受けています。エコサートによるビオ認証も取得中です。エチケットは知人であるミシェル・トルメーによってドメーヌのアイデンティティを象徴する『空と海の間にあるワイン』がデザインされました。プロヴァンスにはナチュラルワインが非常に少ないこともあって、初ヴィンテージは現地で大評判になり、トルメーも高く評価しています。
5390 円 (税込 / 送料別)
![【送料無料】クリュッグ グランド キュヴェ エディション 750ml 1本[スパークリング/辛口/シャンパーニュ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/liquor-boss/cabinet/03382778/11127525/12515b.jpg?_ex=128x128)
楽天市場最安値に挑戦!【送料無料】クリュッグ グランド キュヴェ エディション 750ml 1本[スパークリング/辛口/シャンパーニュ]
【生産者】KRUG クリュッグ 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ(ピノ・ムニエ) 【飲み口】辛口 【商品説明】最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているメゾン。かのココ・シャネル、ヘミングウェイ、マリア・カラスといった世界の偉人たちを虜にした品質はもはや伝説となっています。グランド・キュヴェはクリュッグの味とスタイルを代表するシャンパーニュ。独特の深く複雑な味わいが印象深い逸品です。掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
33800 円 (税込 / 送料込)
](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/escargotwine/cabinet/thumbnail_04/313308.jpg?_ex=128x128)
【パイパー・エドシック】パイパー エドシック オール セリィ[1971](シャンパン)
Information 品名 パイパー エドシック オール セリィ ワイン名(原語) Piper-Heidsiecck Brut Travel Flute Giftset タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 パイパー・エドシックのカーヴにて50年以上熟成してから後にリリースされた非常に稀少なシャンパンです。僅かに2021本のみがリリースされました。ワインと同じ樹齢のオークを使用した木製ギフトボックス入り。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 パイパー・エドシック PIPER-HEIDSIECK 王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ 宮廷を魅了したシャンパーニュ パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。 この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。 ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10~15%加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 また、すべての自社畑はHVE(High Environmental Value 環境価値重視認定)とVDE(Viticulture Durable en Champagne シャンパーニュ地方独自のサステイナブル認証)のダブル認証を取得しています。 シェフ・ド・カーヴ エミリアン・ブティヤ 「ワインメイキングとはテロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現すること」。 前任者であるレジス・カミュとともにワイン造りやテイスティングに多くの時間を費やし、2018年9月にパイパー・エドシックのスタイルと高い専門性を受け継ぐシェフ・ド・カーヴとなりました。 レッドカーペットとパイパー・エドシック 1993年から、国際映画祭の公式サプライヤーとなっています。 偉大な女優マリリン・モンローはパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ。」という言葉を残しています。 また、第87回~92回(2015~2020年)のアカデミー賞授賞式で振舞われる唯一のシャンパーニュとなっています。 全豪オープンの公式シャンパーニュ パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュとなっています(2019~2021年の3年間)。 大会開催中は、バー「La Maison Piper-Heidsieck」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されます。 斬新でセダクティブ、フォトジェニックなパッケージ かつて1999年ファッションデザイナー ジャン=ポール・ゴルチエとのコラボレーションや、2010年シューズ・デザイナー クリスチャン・ルブタンとコラボレーションした限定デザインボトルは脚光を浴び、近年では斬新でセダクティブ、フォトジェニックな限定パッケージが注目を浴びています。
110000 円 (税込 / 送料別)
![シャトー ローザン セグラ2021 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/r-concier/cabinet/items/10515069/1wine-02654-1.jpg?_ex=128x128)
★力強くエレガントなスーパーセカンド★シャトー ローザン セグラ2021 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
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15800 円 (税込 / 送料別)

2008 パイパー エドシック レア ヴィンテージ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Piper Heidsieck Rare Vintage
Information 商 品 名name Piper Heidsieck Rare Vintage 2008 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage シャルドネ70% , ピノ・ノワール30% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information 1976年のファーストヴィンテージから過去に9度しか生産されていない、黄金のティアラをまとったシャンパーニュ。パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10~15%加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 2018年9月パイパー・エドシックの新たなシェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュメゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。 パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の最高峰カンヌ映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン・モンローもパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ」という言葉を残しています。またアカデミー賞では第87回~91回(2015~2019年)の授賞セレモニーで振舞われる唯一のシャンパーニュとして提供されました。このほか、権威ある国際映画祭の数々でスポンサーをつとめており、映画芸術へのコミットメントを継続しています。 ※インポーター様資料より
29700 円 (税込 / 送料別)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】クリュッグ グランド・キュヴェ ブリュット エディション169 750ml 箱なし
最高の評価を欲しいままに、世界中の賞賛を浴び続ける「帝王」の名を持つシャンパーニュ・メゾン。誰にもまねできない究極・至高の味わいの1本! どんな気候の変化に関わらず、毎年最高のシャンパーニュを提供するという、ヨーゼフ・クリュッグという1人の男の1つの夢から誕生。毎年、豊かな味わいのシャンパーニュを新しいクリュッグ グランド・キュヴェのエディションという形でその夢を引き継いでいます。 最高の評価を欲しいままに世界中の賞賛を浴び続ける、「帝王」の名を持つシャンパーニュ・メゾン、クリュッグ。独自のすばらしい味わいのシャンパーニュ造りを成し遂げた初代ヨーゼフ・クリュッグ氏の考えを貫き、1843年の創業以来6世代に渡り、伝統製法が忠実に継承されてきました。小規模メゾンでありながら、その評価の高さにより主要なメゾンのひとつに数えられるクリュッグの品質は、一族の誇りと情熱、一切の妥協を許さない職人気質により守り続けられています。 「グランド・キュヴェ ブリュット エディション」は、クリュッグの味とスタイルを代表するシャンパーニュです。複雑なアッサンブラージュ。実に10以上のヴィンテージに渡る約120種類のワインをブレンドし、セラーの中で少なくとも6年熟成させるため、1本のクリュッグを造るまでに、20年以上の時間を要していることとなります。 一次発酵は全てオークの小樽で行われ、6年以上のもの長期熟成を経て、独特の深く複雑な味わいが生まれます。間違いなく、比類のない非常に印象深いシャンパーニュ。きめ細かい泡、ふくよかで力強く、また清々しく優雅なその味わいは、どの料理も引き立ててくれます。 ■グランド・キュヴェ 169 エディション■ クリュッグ グランド・キュヴェ 169エディションのボトルには、11種類のヴィンテージから、146種類のワインがブレンドされています。一番若いワインは2013年、古いワインは2000年まで遡ります。クリュッグのセラーで約7年貯蔵されることで、このエディションの素晴らしい表現力とエレガンスが引き出されるのです。20年以上の丁寧なクラフツマンシップの成果がグラス1杯1杯に注がれます。 このエディションを作るために、最高醸造責任者は10年もの異なる区画からのワインを使い、その年の豊かさと美しい香りの優雅さを際立たせようとしました。ブドウ畑に細心の注意を払い、クリュッグ独自の区画ごとの配慮がこのクリュッグ グランド・キュヴェのエディションならではの豊かな表現力を実現にしました。 結果、メゾンで貯蔵されるリザーブワインがブレンドの40%を占めており、クリュッグ グランド・キュヴェに欠かせない豊かさや丸みを与えています。このクリュッグ グランド・キュヴェは、ピノ・ノワール43%、シャルドネ35%、ムニエ22%で構成されています。 ■2013年ヴィンテージ情報■ グランド・キュヴェ 169 エディションは、2013年度の収穫を核として構成されています。終わりの来ないように見えた冬の後には、雨の多い涼しい春が続きました。幸運なことに、夏は暑く天候も良かったのですが、雹にも見舞われブドウ畑に大きな打撃も与えました。厳しい2年間を経た後の2013年の収穫は、メゾンの最も古い区画が輝きを放つための条件が整っていました。このグランド・キュヴェのエディションは、アンボネとリセイ地区の区画からとれた素晴らしいワインとなりました。 この年のシャルドネは爽やかさと純粋さが卓越し、力強い余韻を加えています。ピノ・ノワールは力強く、控えめな果実の余韻を与え、ムニエは味わいを整え、緊張感と活力をもたらしています。このブレンドを完成させるために、ミレニアムの最初の10年間の中から異なる区画のワインが選ばれました。その中には、2013年の力強いムニエとは対照的である、温かみ、豪華さ、テクスチャーをもたらすサン・ジェム村のムニエが含まれています。ワインは完成度が高く、味わいと風味が豊かなものとなりました。 ■テイスティングノート■ 淡いゴールドの色合いと、きめ細かく快活な泡は、このシャンパーニュがもたらす喜びの証。その香りは、満開の花や熟した果実、ドライフルーツ、柑橘類、マジパン、ジンジャーブレッドを彷彿とさせます。さらに、口に含めば、ヘーゼルナッツやヌガー、大麦糖、果実のゼリー、柑橘類、アーモンド、ブリオッシュ、蜂蜜のような味わいが広がります。 ■フードペアリング■ クリュッグ グランド・キュヴェはその芳醇さゆえに、シンプルな料理から洗練された料理、特別に熟成したパルメザンからヒラメのトリュフ風味まで、さまざまな料理との組み合わせが可能です。さらに、ハブーゴハムや熟成したコンテチーズに合わせて食前酒としてお愉しみいただける他、牡蠣料理、海老のグリル、インド料理、モロッコ料理によく合います。食後のデザートには、キャロットケーキやタルト・タタン、チーズケーキとの組み合わせがおすすめです。 CHAMPAGNE KRUG GRANDE CUVEE 169 EME EDITION クリュッグ グランド・キュヴェ ブリュット エディション169 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 43%、シャルドネ 35%、ムニエ 22% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ジェームスサックリング:97 ポイント KRUG CHAMPAGNE GRANDE CUVEE 169EME EDITION Wednesday, January 5, 2022 CountryFrance RegionChampagne VintageNo Vintage Score 97 This is a layered Champagne with very fine tannins and super beautiful texture and length. Full-bodied with intensity and length. Powerful, austere and tight. Really long and made for the cellar. Vivid. Drink or hold. ワインアドヴォケイト:96+ ポイント Rating 96+ Drink Date 2021 - 2050 Reviewed by William Kelley Issue Date 24th Sep 2021 Source September 2021 Week 4, The Wine Advocate Based on the 2013 vintage and complemented by some 40% reserve wines dating back to 2000, Krug's newly released NV Grande Cuvee 169eme edition is showing very nicely, unfurling in the glass with notes of citrus oil, buttered toast, dried apricot, warm biscuits and marmalade. Medium to full-bodied, deep and incisive, it's a tauter, more chiseled rendition of Grande Cuvee by comparison with the richer, more textural and more demonstrative 168eme Edition (based on the 2012 vintage) that preceded it; but its bright spine of acidity is nicely cloaked in fruit. Concluding with a long and sapid finish, this is a very classically balanced Champagne that will reward bottle age.Krug / クリュッグ 世界最高峰として認められるシャンパーニュのオートクチュール! メゾン・クリュッグは1843年、妥協のない哲学と先見の明を持ったヨーゼフ・クリュッグにより、ランスで創業されました。シャンパーニュの本質は歓びであるという信念のもと、ヨーゼフが夢見たのは、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを造ること。彼はブドウ畑の特徴を細部にわたって観察し、ひとつひとつの区画とそこから生まれるワインの特性を見極めると同時に、さまざまな年のリザーブワインで構成される膨大なライブラリーを築き上げることで、その夢を実現しました。 シャンパン造りに対する極めて独創的なアプローチを貫いたヨーゼフは、ヴィンテージという概念を超えた最高に芳醇なシャンパーニュを作り上げることを目指しました。そして、すべてのシャンパーニュの個性を等しく尊重するという理念のもと、クリュッグが創業されました。以来、メゾンは6世代にわたってヨーゼフの夢を受け継ぎ、そのビジョンとサヴォアフェールに磨きをかけています。 型にはまらないこと、妥協しないこと、そして細部までのこだわりに表れる情熱や職人技、小規模生産者故の希少性により、クリュッグは「オートクチュールの世界に属している」とも言われます。生み出されるシャンパーニュは類まれなるゴーシャス感、たくましいテクスチャー、濃密な香り、深く鎮まる重厚な味わいを誇ります。 最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているクリュッグは、世界最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通やワイン評論家たちにも深く愛されています。クリュッグの蠱惑的な魅力にとり憑かれ、クリュッグしか愛せない愛好家たちは「クリュギスト」と呼ばれ、かのココ・シャネル、ヘミングウェイ、マリア・カラスといった世界の偉人たちを虜にした品質はもはや伝説となっています。
56800 円 (税込 / 送料別)

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 フランス スパークリングワイン【送料無料】 クリュッグ ヴィンテージ 2004 並行 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス 包装不可
創業1843年、6世代にわたり受け継がれる哲学クリュッグ(Krug)は、フランス・シャンパーニュ地方に本拠を置く世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンの一つです。 1843年、ドイツ出身のヨーゼフ・クリュッグは「シャンパーニュの本質は歓びそのものである」という信念のもと、メゾン・クリュッグを設立しました。 彼は「気候に左右されることなく、毎年最高のシャンパーニュを造る」という理念のもと、単一年にこだわらず異なるヴィンテージのリザーブワインをブレンドするという独自の哲学を確立しました。この卓越したブレンディング技術と伝統的な製法は今日まで6世代にわたり受け継がれています。 メゾンを代表する「クリュッグ・グランド・キュヴェ」は単一年のヴィンテージの概念を超えた贅沢なシャンパーニュとして世界中のワイン愛好家から高く評価されています。王室や著名人にも愛される、まさに「シャンパーニュの帝王」と呼ぶにふさわしい逸品です。 クリュッグのブレンドを担うテイスティング委員会クリュッグではそれぞれのブドウの区画を個別に収穫し、その区画の特徴やニュアンスを表現した1つのワインに仕上げることを哲学としています。 メゾンのテイスティング委員会は、その年のワイン250種類と過去15年分のリザーブワイン150種類を含む、約400種類のワインを毎年テイスティングし、5000以上のテイスティングノートの記録をもとにブレンディングの決定を行っています。 さらに、30年以上使用されるオーク小樽で一次発酵を行い、より深みのある芳香と複雑な味わいを実現。熟成には最低6年以上を要し、完成したシャンパーニュは極上の味わいへと昇華されます。 この伝統的かつ革新的な製法こそが、クリュッグの唯一無二の個性を生み出しています。 ヴィンテージの概念を超えた究極のシャンパーニュクリュッグの最大の特徴は「単一年のヴィンテージに依存しない、最高品質のブレンド」にあります。 代表作である「クリュッグ・グランド・キュヴェ」は、120種類以上の異なるワインをブレンド。最も古いもので20年以上熟成されたリザーブワインを使用しています。その結果、一つのヴィンテージでは表現しきれない複雑な味わいと深みが生まれます。 また「クリュッグ・ヴィンテージ」や、単一畑のブドウのみを使用した「クロ・デュ・メニル」「クロ・ダンボネ」など、個性的なキュヴェも展開。これらのシャンパーニュは、力強さ・繊細さ・芳醇な香りが見事に調和した、まさに「シャンパーニュの最高峰」と呼ぶにふさわしい味わいを持っています。 クリュッグを語る上で外せない「クリュギスト」クリュッグは、世界中のシャンパーニュ愛好家から熱狂的に支持されています。そのファンは「クリュギスト」と呼ばれ、中には「クリュッグしか飲まない」と公言する人もいるほど。 英国のエリザベス女王をはじめ、ファッション界のアイコンであるココ・シャネル、文豪ヘミングウェイ、希代のオペラ歌手マリア・カラスなど、多くの著名人がクリュッグに魅了されてきました。 また、フランス大統領府エリゼ宮では最も重要な場面でクリュッグが提供されるなど、その格式の高さも証明されています。 クリュッグは単なるシャンパーニュではなく、芸術品として愛される特別な存在なのです。 サステナブルな未来への挑戦クリュッグは、伝統を守るだけでなく環境への配慮も重視しています。ブドウ畑では除草剤や殺虫剤を使用せず、有機肥料のみを用いるサステナブルな農法を実践。 2004年以来、ISO14001(環境管理)、ISO50001(エネルギー管理)などの国際認証を取得し環境負荷の低減に努めています。 2024年には、最先端のサステナブルワイナリー「Joseph」を開設。 エネルギーと水の消費を最小限に抑え、廃棄物の再利用とリサイクルを行って環境への影響を抑えることによって、建物として二酸化炭素排出量を削減した環境に優しいシャンパーニュ造りを推進しています。 この取り組みは「土地に恩返しをし、持続可能なワイン造りを続ける」というクリュッグの哲学の表れです。 ITEM INFORMATION 際立った特徴と個性を表現できる 優良年にしか造られない クリュッグが誇る特別なキュヴェ CHAMPAGNE KRUG VINTAGE 2004 シャンパーニュ クリュッグ ヴィンテージ 2004 クリュッグ・ヴィンテージは、際立った特徴と個性を表現できる優良年にのみ造られる特別なキュヴェです。 単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにセラーで10年以上熟成させることでその魅力を際立たせます。 2004年は調和のとれた緊張感とエレガントな輝きを備えたヴィンテージで、爽やかな一年のいきいきとした物語を伝えることから、メゾンは「きらめく爽やかさ」というニックネームを授けました。 クリュッグは、世界最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通やワイン評論家たちにも深く愛されています。 Tasting Note 明るく美しい黄金色。 グレープフルーツやオレンジピール、アーモンドにシナモンを思わせる豊かなアロマが広がります。 バターやリンゴのタルト、ハチミツの複雑かつ芳醇な風味が折り重なるように広がる、力強さとエレガンスを兼ね備えた表情豊かな味わい。 商品仕様・スペック 生産者クリュッグ 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2004年 品 種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造セラーで10年以上の熟成 提供温度5-8℃ ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。
79800 円 (税込 / 送料込)

パーカーポイント:97 偉大なヴィンテージ 化粧箱入り2004 Krug Brut Millesime クリュッグ ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:クリュッグ ブリュット ヴィンテージ ミレジメ 2004 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(37%)& シャルドネ(39%)& ピノ・ムニエ(24%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント::97 予想される飲み頃:2018 - 2050 Combining subtleness with complexity, the coolish Krug 2004 Brut opens with a highly elegant, fascinatingly clear, bright and refreshing bouquet of ripe (apple) fruits. Dense and round, with a delicate mineral soul, the pure but perfectly balanced 2004 reveals great finesse and weightless elegance with a long and round finish. This is a gorgeous Krug vintage that is 14 years old but still on the rise. Tasted from ID 316034 in New York in November 2018. (Interim End of November 2018, The Wine Advocate 1st Dec 2018) 『クリュギスト』 クリュッグを愛する方達をこう呼びます。それ程、クリュッグは、シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾンなのです。 世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。私自身、始めてクリュッグを飲んだ時、期待の大きさに負けない素晴らしさを感じました。生産量の少なさだけが特別扱いされる理由ではありません。やはり、この人々を感動させる威厳と風格があるシャンパーニュだからでしょう。 1860年代、ジョセフとポール・クリュッグと言う、ワイン造りを仕事とする2人の親子が、数十年間共に働き、このメゾンのスタイルを、築き、発展させてきました。 ★価格をある程度高く保つ事により、一切妥協の無いシャンパン造りをしている。 ★全てのワインはオークの小樽で熟成する。 ★第一次発酵は短期間で行い、マロラクティック発酵はしません。逆に、第2次発酵は時間をかけゆっくり行われる。(こうした事で、素晴らしいキレ、深み、コクのある香り等…、クリュッグを語るにはなくてはならない特別な個性が生まれる。そのバランスは、力強いだけでなく、フィネス、エレガント、パワー。あらゆる要素を感じます。) ★クリュッグとっては、スタンダード・クラスにあたる、『グラン・キュベ』ですら、35~50%は、15年、もしくはそれ以上の熟成したワイン使用し、そのワインは、6~10のヴィンテージをブレンドして使用し、複雑で奥行きのある味わいにしている。 ★これほど高品質なワインなので長熟が可能。グラン・キュベですら、5~7年間、酵母と共に熟成させた後、初めて出荷されます。 クリュッグは実在するシャンパンの中で、最も高価であり、生産量の少なさの為、最も消費量の少ないシャンパンと言えます。 だから、その名声は実際より、もっと伝説的に語ってしまい、そうしたことでワイン取引の中心にいるものでさえ、様々な感情を持ち、やっかみ、批判の対象になりやすい。だが、こう言った批判は、クリュッグを飲んだ事の無い人がする事だ。その一方、クリュッグの愛飲者達は崇拝し『クリュッグ以外のシャンパンは飲まない。』事を、喜びとしている。 『クリュッグは、通常、他のシャンパン・メゾンとは逆の手順を取っています。まず、グラン・キュベとなる為のブレンドが行われ、その他のキュベを、その年、生産するかどうかは、その後、決めるのです。』 と言うのだ。通常、他のメゾンは、まず、ヴィンテージ・シャンパン、プレステージ・シャンパンとなるものを先に選ぶのに。 この事からも、確かにクリュッグは、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンは造っていないと言える。グラン・キュベが、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンか否かはさて置きプレステージ・キュベである事は確かだと言える。 実際、価格もプレステージのランクに入り、プレステージ・キュベ全体の価格の水準は、グラン・キュベと、ドン・ペリニョンが基準とされている。 まして、その他のノン・ヴィンテージ・シャンパンと、グラン・キュベを比較するには、価格が約3倍程なのも合わせ、あまりにもノン・ヴィンテージシャンパンの分が悪すぎます。もし、全てのシャンパン・メゾンがクリュッグのやり方をまねしてしまうとエリート集団の集まりとなってしまい、ワイン好きにとって、何の意味もなさない物になってしまう。だが、各ワイン産地ごとに、クリュッグのような造り手が存在するべきであるとは思う。 (トム・スティーブンソン氏著『シャンパーニュ』クリュッグの項目より抜粋) クリュッグの哲学 KRUG PHILPSOPHY クリュッグ。それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。 キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。 クリュッグに複雑さと深み、長熟成をもたらす、この205リットルの小樽は、30年以上もの長い間使われています。原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみ。そこにもクリュッグの高い品質と独自の味わいへのこだわりがあります。ブドウは、最上の一番搾りのみを使用。異なる畑、異なるブドウ品種、異なるヴィンテージごとの膨大な種類のブレンド用ワインをストックしています。これこそが彩り豊かで、深い味わいのクリュッグを生み出すもとなのです。 メゾン クリュッグのヴィンテージは、その年の特徴を称える存在です。クリュッグ ヴィンテージは単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにセラーで10年以上熟成させることでその魅力を際立たせます。クリュッグ ヴィンテージはクリュッグが表現するその年の音楽にも例えられ、一つとして同じものはありません。 メゾンが『きらめく爽やかさ』と呼ぶクリュッグ 2004は、繊細さとバランス、あらゆる柑橘類を取り合わせたような味わいで、シャンパーニュ地方の初夏の朝を感じさせます。 2004年は、成長期に向かって肌寒いスタートを切った後、9月半ばから10月初旬にかけては天候に恵まれたため、極端な気候で収穫の少なかった試練の2003年とは打って変わって豊作となりました。 機嫌の良かった自然によって多彩な選択肢がもたらされ、収穫期になると、ブドウの状態も極めて良好なものとなりました。 2004年にクリュッグで生まれたのは、表現豊かできらめきを感じさせ、エレガントで控えめな、輝くような骨格を備えたワインでした。 エリック・ルベルは、それぞれのブドウ畑の特徴に細心の注意を払い、各区画とそのワインの個性を尊重することで、その年の音楽を見極めます。彼はエレガンスとあふれんばかりの柑橘類が際立つ曲を創作し、そこに命を吹き込みました。 クリュッグ 2004は、輝きに満ちたシャルドネ(39%)、骨格の支えとなるピノ・ノワール(37%)、柑橘類の香りを鮮やかに放ち、緊張感を演出するムニエ(24%)から構成されています。 クリュッグ 2004の持つエレガンスは、12年以上にわたるセラーでの熟成によって、ハーモニー、表現力、洗練の度を高められています。 クリュッグ 2004はメゾンの歴史における3部作(第1弾が1988、1989、1990、第2弾が2002、2003、2004)のうち、第2弾の最後を飾ります。 すべてのクリュッグ シャンパーニュ同様に、クリュッグ 2004もまた、時を重ねることで、もちうるすべての魅力を高めていきます。 2004年は収穫が遅い年であり、このクリュッグは、シャルドネ39%、ピノ・ノワール37%、ムニエ24%で構成され、ヘーゼルナッツ、ホワイトフルーツ、スプリングフラワーの印象的なアロマの豊かさを備えています。口に含むと、コクと新鮮さがあり、ワインの特徴と緊張感が魅力的な対照をなし、納得できる調和のとれたバランスが味わえます。ウニとの大胆な組み合わせはお勧めです! テイスティングノート 一目見ただけで、淡く美しいゴールデンカラーが、輝くようなみずみずしさを伝えます。 香りはショウガや柑橘類の砂糖漬け、マルメロの表現豊かなブーケに始まり、レモンメレンゲタルトやプラム、ミラベルを思わせる濃厚なノートに続きます。 口に含むと、ブリオッシュや蜂蜜のような軽やかな香りを湛えたバランスの良いシャンパーニュが、オレンジやレモン、ミカンなど新鮮な柑橘類に道を譲り、エレガントな後味が強い印象を残します。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
99990 円 (税込 / 送料別)

パーカーポイント:952000 Krug Brut Millesime クリュッグ ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:クリュッグ ブリュット ヴィンテージ ミレジメ 2000 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(42%)& シャルドネ(43%)& ピノ・ムニエ(15%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント::95 『クリュギスト』 クリュッグを愛する方達をこう呼びます。それ程、クリュッグは、シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾンなのです。 世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。私自身、始めてクリュッグを飲んだ時、期待の大きさに負けない素晴らしさを感じました。生産量の少なさだけが特別扱いされる理由ではありません。やはり、この人々を感動させる威厳と風格があるシャンパーニュだからでしょう。 1860年代、ジョセフとポール・クリュッグと言う、ワイン造りを仕事とする2人の親子が、数十年間共に働き、このメゾンのスタイルを、築き、発展させてきました。 ★価格をある程度高く保つ事により、一切妥協の無いシャンパン造りをしている。 ★全てのワインはオークの小樽で熟成する。 ★第一次発酵は短期間で行い、マロラクティック発酵はしません。逆に、第2次発酵は時間をかけゆっくり行われる。(こうした事で、素晴らしいキレ、深み、コクのある香り等…、クリュッグを語るにはなくてはならない特別な個性が生まれる。そのバランスは、力強いだけでなく、フィネス、エレガント、パワー。あらゆる要素を感じます。) ★クリュッグとっては、スタンダード・クラスにあたる、『グラン・キュベ』ですら、35~50%は、15年、もしくはそれ以上の熟成したワイン使用し、そのワインは、6~10のヴィンテージをブレンドして使用し、複雑で奥行きのある味わいにしている。 ★これほど高品質なワインなので長熟が可能。グラン・キュベですら、5~7年間、酵母と共に熟成させた後、初めて出荷されます。 クリュッグは実在するシャンパンの中で、最も高価であり、生産量の少なさの為、最も消費量の少ないシャンパンと言えます。 だから、その名声は実際より、もっと伝説的に語ってしまい、そうしたことでワイン取引の中心にいるものでさえ、様々な感情を持ち、やっかみ、批判の対象になりやすい。だが、こう言った批判は、クリュッグを飲んだ事の無い人がする事だ。その一方、クリュッグの愛飲者達は崇拝し『クリュッグ以外のシャンパンは飲まない。』事を、喜びとしている。 『クリュッグは、通常、他のシャンパン・メゾンとは逆の手順を取っています。まず、グラン・キュベとなる為のブレンドが行われ、その他のキュベを、その年、生産するかどうかは、その後、決めるのです。』 と言うのだ。通常、他のメゾンは、まず、ヴィンテージ・シャンパン、プレステージ・シャンパンとなるものを先に選ぶのに。 この事からも、確かにクリュッグは、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンは造っていないと言える。グラン・キュベが、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンか否かはさて置きプレステージ・キュベである事は確かだと言える。 実際、価格もプレステージのランクに入り、プレステージ・キュベ全体の価格の水準は、グラン・キュベと、ドン・ペリニョンが基準とされている。 まして、その他のノン・ヴィンテージ・シャンパンと、グラン・キュベを比較するには、価格が約3倍程なのも合わせ、あまりにもノン・ヴィンテージシャンパンの分が悪すぎます。もし、全てのシャンパン・メゾンがクリュッグのやり方をまねしてしまうとエリート集団の集まりとなってしまい、ワイン好きにとって、何の意味もなさない物になってしまう。だが、各ワイン産地ごとに、クリュッグのような造り手が存在するべきであるとは思う。 (トム・スティーブンソン氏著『シャンパーニュ』クリュッグの項目より抜粋) クリュッグの哲学 KRUG PHILPSOPHY クリュッグ。それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。 キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。 クリュッグに複雑さと深み、長熟成をもたらす、この205リットルの小樽は、30年以上もの長い間使われています。原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみ。そこにもクリュッグの高い品質と独自の味わいへのこだわりがあります。ブドウは、最上の一番搾りのみを使用。異なる畑、異なるブドウ品種、異なるヴィンテージごとの膨大な種類のブレンド用ワインをストックしています。これこそが彩り豊かで、深い味わいのクリュッグを生み出すもとなのです。 メゾン クリュッグのヴィンテージは、その年の特徴を称える存在です。クリュッグ ヴィンテージは単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにセラーで10年以上熟成させることでその魅力を際立たせます。クリュッグ ヴィンテージはクリュッグが表現するその年の音楽にも例えられ、一つとして同じものはありません。 クリュッグ 2000は、味わい豊かで、明確、複雑、かつ芳醇です。クリュッグは、例年になく不順な天候に見舞われたこのシーズンに基づいた、20世紀最後のヴィンテージを造りたいと思いました。メゾンが「嵐による贅沢」と名付けたこのヴィンテージは、極めて刺激的な一年の複雑さと芳醇さを兼ね備えています。クリュッグ 2000は、クリュッグ ヴィンテージ史上、最も力強く、ドラマティックでロマンティックな作品と言っても過言ではありません。 2000年の冬は乾期と雨期が交互に訪れた比較的温暖なものでしたが、1999年12月26日には猛烈な竜巻が襲いました。雹は降らないものの、かなり雨の多かった春が例年より遅い発芽につながりましたが、成長は持続しました。そして、6月前半には満開を迎えます。 しかし、7月2日、前代未聞の猛烈な雹を伴う嵐が、総作付面積の約13%にあたる4,000ヘクタール近くを襲いました。ハトの卵ほどの大きさの雹は、モンターニュ・ド・ランスの北のピノ・ノワールの収穫にダメージを与えました。夏には、再び数回暴風雨に見舞われたものの、比較的穏やかだったため、良い収穫が見込める予感と希望につながりました。 ブドウの収穫は2000年9月11日から行われ、9月25日に終わりました。こうした天候不順にもかかわらず、ブドウの実が大きかったことから、豊作の可能性が感じ取れました。 醸造チームはさまざまのテイスティングを繰り返し、トレパイユ村とヴィレ・マルメリ村(シャルドネを生産)の区画のアッサンブラージュであれば、熟した柑橘類の香りが、アヴィズ村とメニル村のさまざまの区画の素晴らしい白ブドウをサポートすることができると判断しました。 このブレンドの基本構造は、アンボネ村、ブージー村、アイ村のいくつかの有名な区画で収穫されるブドウという、モンターニュ・ド・ランスの南斜面で獲れる優れたピノ・ノワールを用いるクリュッグの最高傑作と非常に近いものになります。 このブレンドには、クリュッグ シャンパーニュに常に含まれるサント・ジェム村とヴィルヴナール村のムニエが欠かせません。 さらに、ピノ・ノワール(42%)とシャルドネ(43%)でバランスを磨き上げ、15%のムニエで最後の仕上げをしました。 テイスティングノート: まずは、美しく深みのあるゴールドがこの年の物語を語り始めます。 さらに、その香りはカラメルやヌガー、ヘーゼルナッツ、オーブンから出したばかりの焼き立てのペストリーのよう。 口に含めば、柑橘類のフルーツグラタンやライムの皮の香りのような味わいが広がり、非常に長く、しっかりとした余韻をお愉しみいただけます。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
155990 円 (税込 / 送料別)

【アウトレット商品】【訳あり】【包装不可】【outlet6155】【送料無料】 クリュッグ ロゼ 箱付 750ml 並行【箱不良、ラベル不良】
創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパンづくりは、他とは一線を画します。 その最たるものが30年以上もの長い間使われるオーク小樽です。樽職人たちが手間とコストをかけ手入れし続けています。 原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次発酵させているのは、いまではクリュッグのみです。 「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパン製法を、忠実に守り続け、世界中で絶大な賞讃を受けています。 熱狂的ファン「クリュギスト」 クリュッグの熱狂的な愛好家のことをクリュギストと言います。 真のクリュギストはクリュッグしか飲まないともいわれるほど。 世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。 優雅さと力強さを併せ持つ味わいで、世界中の人々を魅了してやまないクリュッグ。 イギリスのエリザベス女王も、クリュッグしか飲まないとか。 ITEM INFORMATION あらゆる予想を裏切る大胆なロゼ 多種多様なアロマと濃縮されたアロマ KRUGBRUT ROSE クリュッグロゼ ブリュット クリュッグ ロゼは、3種類のブドウから造られる様々な色調のワインと、極めて幅広いヴィンテージをブレンドして造られる唯一のプレステージ・キュヴェです。 見事なまでに表情豊かでスキンコンタクト発酵されたピノ・ノワールワインをプレンドすることで、比類のない特徴的な色あいと趣が生まれます。 セラーで少なくとも5年間熟成されることで、クリュッグロゼに繊細な泡と長続き するエレガンスがもたらされます。 Tasting Note クリュッグロゼは、官能的で大胆な、予想外の味わいです。 ロゼシャンパーニュにしては珍しく、様々なアロマを感じ取れます。 パイ生地とレッドベリータルトのハーモニーを発見するでしょう。 さらに、はちみつと柑橘類へと味わいが変化します。 花の香りのようなアクセントと、 ドライフルーツあるいは煮込んだフルーツの感覚が口の中を魅了します。 この上ないデリケートさは、きめ細かく優美な泡の繊細さで一段と強調されます。 商品仕様・スペック 生産者 クリュッグ社 生産地 フランス/シャンパーニュ 品 種 ピノ・ノワール・ピノ・ムニエ・シャルドネ テイスト 辛口 タイプ ロゼ/発泡/フルボディ 内容量 750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
46200 円 (税込 / 送料込)

【パーカーポイント 93点】シャトー ローザン セグラ 2009 Chateau Rauzan Segla フランス ボルドー 赤ワイン【夏ギフト対象】
卓越した専門知識とブレンド技術が生み出す、優雅で気品あふれるキュヴェ 畑は、細かな砂利を含む土壌と石灰を有する粘土質土壌によって構成されており、地質の違いに応じて植樹密度が綿密に調整されています。この多様な土壌環境の中で、果実の熟度、酸、タンニンの状態を日々丁寧に観察し、最も良いタイミングを見極めて収穫。収穫後は、二段階にわたる厳しい選果が行われ、選び抜かれた上質なブドウのみを用いてワインが造られます。醸造は品種別、そして区画別に行われ、その年の気候やブドウの状態に合わせて、毎年異なる理想的な比率でブレンドされます。こうして誕生するワインには、シャネルならではの洗練された美意識が息づいています。優雅さと繊細さのなかに、静かに宿る芯の強さが感じられる、気品あふれる一本です。 黒系果実の力強い香りと、複雑で豊かな味わいが印象的な一本 ブラックベリーパイやブルーベリーのような甘く濃厚な香りが豊かに広がり、カルダモンやスミレを思わせる華やかさが重なります。味わいはしっかりとしていて、まろやかでなめらか。さまざまな黒系果実の風味が複雑に重なり合い、口の中いっぱいに広がります。飲み終えたあともスパイスの余韻が長く続き、印象的です。比率:カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロー42% 生産者シャトー ローザン セグラChateau Rauzan Seglaヴィンテージ2009容量750ml評価パーカーポイント:93点予想される飲み頃:2019 - 2030タイプ赤ワイン用途大切な方への贈り物や特別な日のギフトに、【勝田商店 楽天市場店】が厳選した特別なワインをぜひご堪能ください。年賀 正月 年末年始 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 節分 バースデー お中元 御中元 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞い 記念日 御年賀 バレンタインデー ホワイトデー 成人式 御成人御祝 お花見 ハロウィン クリスマス ワインセット ギフト ギフトセット コンペ お歳暮 御歳暮 御礼 御挨拶 粗品 贈答品 御土産 贈り物 景品 御返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 誕生祝い 入学祝い 周年記念 就職祝い 送別会 引っ越し祝い 定年退職 プレゼント シャネルが手掛ける、格付け第1級に限りなく近い実力を保有する名門シャトー シャトー ローザン セグラ Chateau Rauzan Segla シャトー・ローザン・セグラはペール・デ・メシュール・ド・ローザン氏が、1661年に畑を開いたことから始まりました。シャトーの名声は広まり、1790年にはアメリカのトーマス・ジェファーソンが視察に訪れ、数ケースを購入した記録も残っています。1855年のメドック格付けでは第2級に認定され、当時は第2級シャトーの中でもトップクラス、ムートン・ロートシルトに次ぐボルドーの最高峰ワインのひとつと評されました。その後、1973年にムートン・ロートシルトが1級に昇格したことで、ローザン・セグラは現在、2級シャトーの中でも最上位に位置すると言えるでしょう。1960~70年代には一時低迷を経験しましたが、1983年のオーナー交代を機に、品質が大幅に向上しました。ワイン醸造施設の刷新や新樽使用比率の引き上げ、さらに厳格なブドウの選別などの改革を実施。その結果、輝かしい品質のワインが次々と生み出されるようになりました。1994年、「シャネル」のオーナーであるヴェルテメール家がシャトーを取得。約6億円規模の大規模な投資により、畑の排水設備の整備や植え替え、新セラーの建設、醸造所の改修などが行われ、品質のさらなる向上と名声の復活を遂げました。その結果、「格付け第1級に最も近い実力を持つシャトー」として、改めて高い評価を受けるようになりました。所有畑は、シャトー・パルメの正面に広がる好立地にあり、合計52ha。その多くがシャトー周辺に集中しています。現在の総責任者は、シャンパーニュ、アルゼンチン、ボルドーで経験を積んだニコラ・オードベール氏。2014年よりボルドーを拠点に、シャネルが所有するシャトー(ローザン・セグラ、カノン)の指揮をとっています。そして、30年間献身的にシャトーに貢献してきた醸造長のアンリ・デュリュフレ氏と共に、日々品質向上につとめています。 シャトー ローザン セグラ 一覧へ
39800 円 (税込 / 送料別)

香ばしいアーモンドの芳香 シャンパーニュ スパークリングワイン 発泡 フランス 750ml【300円OFFクーポン配布中!7/11まで】【クール配送】パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ ブリュット 750ml ×6本セット【正規品】【シャンパーニュ白】【発泡】【辛口】
シャンパーニュ パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット Champagne PIPER-HEIDSIECK Essentiel Extra Brut 生産国 フランス 生産地方 シャンパーニュ/A.O.C. シャンパーニュ タイプ スパークリングワイン 容量 750ml アルコール度数 12% 土壌・畑 白亜質土壌 収穫方法 手摘み 醸造 18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 ブドウ品種 ピノ・ノワール 47% シャルドネ 22% ムニエ 31% 商品情報 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットのシャンパーニュです。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。 料理 ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。まぐろやサーモンの寿司。北京ダック。ロモ・イベリコ。酢豚。サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。 受賞暦 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021トロフィー、 ムンドゥスヴィーニ2021金賞、 シャンパーニュ&スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ2021金賞 評価情報 ワイン・アドヴォケイト90点(2021年)、 ワイン・スペクテイター92点(2021年)、 ジェームス・サックリング91点 テイスティングコメント 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いシャンパーニュ パイパー・エドシック 【 所在地 】 フランス/シャンパーニュ/ランス 【 創立 】1785年 王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ アカデミー賞授賞式で唯一振舞われるシャンパーニュ ■宮廷を魅了したシャンパーニュ■ パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(r?ussir une cuv?e digne d’unereine)」という強い思いを持っていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 ■シェフ・ド・カーヴ エミリアン・ブティヤ■ 2018年9月にパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任。2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 ■レッドカーペットとパイパー・エドシック■ 1990年代初期から2019年に至るまで(2020年は中止)、カンヌ国際映画祭の公式サプライヤーを務めていました。また第87回から93回(2015年~21年)のアカデミー賞授賞式で振舞われる、唯一のシャンパーニュになっています。 女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 ■全豪オープンの公式シャンパーニュ■ パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュです(2019~21年の3年間)。大会開催中は、「Piper-Heidsieck Champagne Bar」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されました。
39270 円 (税込 / 送料別)

パーカーポイント:96 入手困難 貴重なヴィンテージ エチケットに傷あり1985 Krug Brut Millesime クリュッグ ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:クリュッグ ブリュット ヴィンテージ ミレジメ 1985 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(48%)& シャルドネ(30%)& ピノ・ムニエ(22%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー 『クリュギスト』 クリュッグを愛する方達をこう呼びます。それ程、クリュッグは、シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾンなのです。 世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。私自身、始めてクリュッグを飲んだ時、期待の大きさに負けない素晴らしさを感じました。生産量の少なさだけが特別扱いされる理由ではありません。やはり、この人々を感動させる威厳と風格があるシャンパーニュだからでしょう。 1860年代、ジョセフとポール・クリュッグと言う、ワイン造りを仕事とする2人の親子が、数十年間共に働き、このメゾンのスタイルを、築き、発展させてきました。 ★価格をある程度高く保つ事により、一切妥協の無いシャンパン造りをしている。 ★全てのワインはオークの小樽で熟成する。 ★第一次発酵は短期間で行い、マロラクティック発酵はしません。逆に、第2次発酵は時間をかけゆっくり行われる。(こうした事で、素晴らしいキレ、深み、コクのある香り等…、クリュッグを語るにはなくてはならない特別な個性が生まれる。そのバランスは、力強いだけでなく、フィネス、エレガント、パワー。あらゆる要素を感じます。) ★クリュッグとっては、スタンダード・クラスにあたる、『グラン・キュベ』ですら、35~50%は、15年、もしくはそれ以上の熟成したワイン使用し、そのワインは、6~10のヴィンテージをブレンドして使用し、複雑で奥行きのある味わいにしている。 ★これほど高品質なワインなので長熟が可能。グラン・キュベですら、5~7年間、酵母と共に熟成させた後、初めて出荷されます。 クリュッグは実在するシャンパンの中で、最も高価であり、生産量の少なさの為、最も消費量の少ないシャンパンと言えます。 だから、その名声は実際より、もっと伝説的に語ってしまい、そうしたことでワイン取引の中心にいるものでさえ、様々な感情を持ち、やっかみ、批判の対象になりやすい。だが、こう言った批判は、クリュッグを飲んだ事の無い人がする事だ。その一方、クリュッグの愛飲者達は崇拝し『クリュッグ以外のシャンパンは飲まない。』事を、喜びとしている。 『クリュッグは、通常、他のシャンパン・メゾンとは逆の手順を取っています。まず、グラン・キュベとなる為のブレンドが行われ、その他のキュベを、その年、生産するかどうかは、その後、決めるのです。』 と言うのだ。通常、他のメゾンは、まず、ヴィンテージ・シャンパン、プレステージ・シャンパンとなるものを先に選ぶのに。 この事からも、確かにクリュッグは、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンは造っていないと言える。グラン・キュベが、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンか否かはさて置きプレステージ・キュベである事は確かだと言える。 実際、価格もプレステージのランクに入り、プレステージ・キュベ全体の価格の水準は、グラン・キュベと、ドン・ペリニョンが基準とされている。 まして、その他のノン・ヴィンテージ・シャンパンと、グラン・キュベを比較するには、価格が約3倍程なのも合わせ、あまりにもノン・ヴィンテージシャンパンの分が悪すぎます。もし、全てのシャンパン・メゾンがクリュッグのやり方をまねしてしまうとエリート集団の集まりとなってしまい、ワイン好きにとって、何の意味もなさない物になってしまう。だが、各ワイン産地ごとに、クリュッグのような造り手が存在するべきであるとは思う。 (トム・スティーブンソン氏著『シャンパーニュ』クリュッグの項目より抜粋) クリュッグの哲学 KRUG PHILPSOPHY クリュッグ。それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。 キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。 クリュッグに複雑さと深み、長熟成をもたらす、この205リットルの小樽は、30年以上もの長い間使われています。原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみ。そこにもクリュッグの高い品質と独自の味わいへのこだわりがあります。ブドウは、最上の一番搾りのみを使用。異なる畑、異なるブドウ品種、異なるヴィンテージごとの膨大な種類のブレンド用ワインをストックしています。これこそが彩り豊かで、深い味わいのクリュッグを生み出すもとなのです。 メゾン クリュッグのヴィンテージは、その年の特徴を称える存在です。クリュッグ ヴィンテージは単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにセラーで10年以上熟成させることでその魅力を際立たせます。クリュッグ ヴィンテージはクリュッグが表現するその年の音楽にも例えられ、一つとして同じものはありません。 1985 なかなか花開かないミレジムで、いつになれば開いてくるかが楽しみなミレジム。 冬の間の気温は-25℃まで下がり、約10%のブドウの木が被害を受けた。収穫時期の9~10月かけての暑さが、この少量のミレジムを素晴らしいものに変えた。 完璧なバランスを持っている。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
233330 円 (税込 / 送料別)

入手困難 偉大なヴィンテージ ヴィノス: 93点1986 Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut Millesime クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン ミレジメ 1986 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ヴィノス: 93点 The wines from the mid-1980s were very good, but not as viscerally thrilling as some of the very top vintages. I am not sure why these wines were served last; I imagine some of us wanted to get to the legendary vintages right away! It didn't much matter, though, as the small group setting gave everyone a chance to revisit their favorite vintages. The 1986 Clos du Mesnil, from magnum, is an understated wine that has been very well preserved by the large format. Here, too, I would choose to drink any remaining bottles in the near future. (Vinous, July 2011) 『クリュギスト』 クリュッグを愛する方達をこう呼びます。それ程、クリュッグは、シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾンなのです。 世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。私自身、始めてクリュッグを飲んだ時、期待の大きさに負けない素晴らしさを感じました。生産量の少なさだけが特別扱いされる理由ではありません。やはり、この人々を感動させる威厳と風格があるシャンパーニュだからでしょう。 1860年代、ジョセフとポール・クリュッグと言う、ワイン造りを仕事とする2人の親子が、数十年間共に働き、このメゾンのスタイルを、築き、発展させてきました。 ★価格をある程度高く保つ事により、一切妥協の無いシャンパン造りをしている。 ★全てのワインはオークの小樽で熟成する。 ★第一次発酵は短期間で行い、マロラクティック発酵はしません。逆に、第2次発酵は時間をかけゆっくり行われる。(こうした事で、素晴らしいキレ、深み、コクのある香り等…、クリュッグを語るにはなくてはならない特別な個性が生まれる。そのバランスは、力強いだけでなく、フィネス、エレガント、パワー。あらゆる要素を感じます。) ★クリュッグとっては、スタンダード・クラスにあたる、『グラン・キュベ』ですら、35~50%は、15年、もしくはそれ以上の熟成したワイン使用し、そのワインは、6~10のヴィンテージをブレンドして使用し、複雑で奥行きのある味わいにしている。 ★これほど高品質なワインなので長熟が可能。グラン・キュベですら、5~7年間、酵母と共に熟成させた後、初めて出荷されます。 クリュッグは実在するシャンパンの中で、最も高価であり、生産量の少なさの為、最も消費量の少ないシャンパンと言えます。 だから、その名声は実際より、もっと伝説的に語ってしまい、そうしたことでワイン取引の中心にいるものでさえ、様々な感情を持ち、やっかみ、批判の対象になりやすい。だが、こう言った批判は、クリュッグを飲んだ事の無い人がする事だ。その一方、クリュッグの愛飲者達は崇拝し『クリュッグ以外のシャンパンは飲まない。』事を、喜びとしている。 『クリュッグは、通常、他のシャンパン・メゾンとは逆の手順を取っています。まず、グラン・キュベとなる為のブレンドが行われ、その他のキュベを、その年、生産するかどうかは、その後、決めるのです。』 と言うのだ。通常、他のメゾンは、まず、ヴィンテージ・シャンパン、プレステージ・シャンパンとなるものを先に選ぶのに。 この事からも、確かにクリュッグは、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンは造っていないと言える。グラン・キュベが、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンか否かはさて置きプレステージ・キュベである事は確かだと言える。 実際、価格もプレステージのランクに入り、プレステージ・キュベ全体の価格の水準は、グラン・キュベと、ドン・ペリニョンが基準とされている。 まして、その他のノン・ヴィンテージ・シャンパンと、グラン・キュベを比較するには、価格が約3倍程なのも合わせ、あまりにもノン・ヴィンテージシャンパンの分が悪すぎます。もし、全てのシャンパン・メゾンがクリュッグのやり方をまねしてしまうとエリート集団の集まりとなってしまい、ワイン好きにとって、何の意味もなさない物になってしまう。だが、各ワイン産地ごとに、クリュッグのような造り手が存在するべきであるとは思う。 (トム・スティーブンソン氏著『シャンパーニュ』クリュッグの項目より抜粋) クリュッグの哲学 KRUG PHILPSOPHY クリュッグ。それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。 キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。 クリュッグに複雑さと深み、長熟成をもたらす、この205リットルの小樽は、30年以上もの長い間使われています。原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみ。そこにもクリュッグの高い品質と独自の味わいへのこだわりがあります。ブドウは、最上の一番搾りのみを使用。異なる畑、異なるブドウ品種、異なるヴィンテージごとの膨大な種類のブレンド用ワインをストックしています。これこそが彩り豊かで、深い味わいのクリュッグを生み出すもとなのです。 至高のシャルドネの畑『クロ・デュ・メニル』! シャンパーニュ地方の中でもシャルドネに向くと言われる、コート・ド・ブラン地区。その中でも最上とされるのが432haという広大な特級のメニル畑。その広大な特級メニル畑の中でも最上とされる中腹部に鎮座する、石垣に囲まれた孤高の畑がクロ・デュ・メニルです。1.84ha(ロマネコンティとほぼ同じ面積)の畑はクリュッグの単独所有となります。 クリュッグには珍しい、単一畑産の単一品種(シャルドネ100%)による、 クリュッグをクリュッグ足らしめるフラッグシップです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
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香ばしいアーモンドの芳香 シャンパーニュ スパークリングワイン 発泡 フランス 750ml【300円OFFクーポン配布中!7/11まで】【クール配送】パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ ブリュット 750ml【発泡】【白ワイン】【辛口】【正規品】
シャンパーニュ パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット Champagne PIPER-HEIDSIECK Essentiel Extra Brut 生産国 フランス 生産地方 シャンパーニュ/A.O.C. シャンパーニュ タイプ スパークリングワイン 容量 750ml アルコール度数 12% 土壌・畑 白亜質土壌 収穫方法 手摘み 醸造 18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 ブドウ品種 ピノ・ノワール 47% シャルドネ 22% ムニエ 31% 商品情報 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットのシャンパーニュです。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。 料理 ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。まぐろやサーモンの寿司。北京ダック。ロモ・イベリコ。酢豚。サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。 受賞暦 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021トロフィー、 ムンドゥスヴィーニ2021金賞、 シャンパーニュ&スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ2021金賞 評価情報 ワイン・アドヴォケイト90点(2021年)、 ワイン・スペクテイター92点(2021年)、 ジェームス・サックリング91点 テイスティングコメント 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いシャンパーニュ パイパー・エドシック 【 所在地 】 フランス/シャンパーニュ/ランス 【 創立 】1785年 王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ アカデミー賞授賞式で唯一振舞われるシャンパーニュ ■宮廷を魅了したシャンパーニュ■ パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(r?ussir une cuv?e digne d’unereine)」という強い思いを持っていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 ■シェフ・ド・カーヴ エミリアン・ブティヤ■ 2018年9月にパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任。2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 ■レッドカーペットとパイパー・エドシック■ 1990年代初期から2019年に至るまで(2020年は中止)、カンヌ国際映画祭の公式サプライヤーを務めていました。また第87回から93回(2015年~21年)のアカデミー賞授賞式で振舞われる、唯一のシャンパーニュになっています。 女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 ■全豪オープンの公式シャンパーニュ■ パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュです(2019~21年の3年間)。大会開催中は、「Piper-Heidsieck Champagne Bar」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されました。
7040 円 (税込 / 送料別)