気まぐれ屋

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ボンテッラ エステート コレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2022 蔵出し限定作品 ボンテッラ オーガニック ヴィンヤード 自然派 正規品Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon 2022

タイプ赤 フルボディ 辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ボンテッラ・エステート 生産地アメリカ合衆国 カリフォルニア メンドシーノ・カウンティAVA 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ ソーヴィニヨン種100% 内容量750ml JANコード4573542534457 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボンテッラ・エステート・コレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・蔵出し限定作品・(自社畑100%シリーズ)(主に「バトラー・ランチ」のブドウを使用＆ブルー・ヘロン・ヴィンヤードの単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンも使用＆手摘みで収穫100%のカベルネ・ソーヴィニヨン種100%)・ボンテッラ・オーガニック・ヴィンヤード・自然派・ビオロジック＆オーガニック(CCOF認証)(環境再生型農業(ROC認証))・マロ発酵100%&フレンチオーク樽100%熟成・カリフォルニア・メンドシーノ・カウンティ・AVA・正規品・(サクラアワード2018年VTダブルゴールド受賞)・辛口・フルボディ(ふくよか)・赤・14% Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon 2022 Bonterra Organic Vineyards (Winemaker Jeff Cichocki) Organic (Regenerative Organic Agriculture) 14％ カリフォルニア・フルボディ (ふくよか) 辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者！自然派・ビオロジック＆オーガニック (CCOF認証) (環境再生型農業 (ROC認証) & (自社畑100%シリーズ) (主に「バトラー・ランチ」のブドウ＆ブルー・ヘロン・ヴィンヤードの単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンも使用＆手摘みで収穫100%のカベルネ ソーヴィニヨン種100%) フルボディ辛口赤ワイン！ しかも造り手はオーガニック・サスティナブル（環境保全）農法の先端をリード！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者ボンテッラ（有機農法100％で40年以上の歴史）ヴィンヤード！ (ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。) 1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を育て、この野菜と果実の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始したのがボンテッラの始まり！現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培を行っているボンテッラ・ヴィンヤードの傑作品！畑におけるぶどうへのアプローチにより、品質の持ち味を見事なまでに引き出した逸品！ このボンテッラ・エステート・コレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年は、 (自社畑100%シリーズ) (カベルネ ソーヴィニヨン種100%) ボンテッラ・オーガニック・ヴィンヤード・自然派・ビオロジック＆オーガニック (CCOF認証) (環境再生型農業 (ROC認証) ) で造られる環境再生型農業認証を得る自社畑100％のブドウを100%使用。ブドウは手摘みで収穫、ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵の後、フレンチオーク (新樽40％) で6ヶ月間の熟成。2022年VTについて (ヴィンテージ情報→2022年のメンドシーノは、冬と春には平均より少ない降雨量、夏を通じて高い気温が特徴的であった。9月には早めの雨と気温の変動の大きさがブドウに複雑さを与えた。結果、出来上がるワインの味わいも複雑なものとなった。) 究極フルボディ辛口赤ワイン！ 「ワインメーカーのジェフ・チチョッキは、醸造ノート→このカベルネ・ソーヴィニヨンの果実は、9月下旬から10月にかけて完熟のピーク時に手摘みで収穫されました。これは過去数年よりも早い時期です。その後、除梗・破砕処理を施しました。ステンレス製タンクで高温発酵させた後、口当たりを柔らかくするためマロラクティック発酵を実施。その後、100%フレンチオーク樽（新樽比率40%）で6ヶ月間熟成。複雑な樽香を付与し、中程度のトースト感を生み出しました。 畑の特記事項→当ワイナリー所有畑のカベルネ・ソーヴィニヨン第2ヴィンテージは、主にメンドシーノ郡にある再生有機認証取得畑「バトラー・ランチ」のブドウを使用。標高が高く希少なレッドバイン土壌を有するこの山岳地帯は、豊かな風味の層を持つ骨格のしっかりしたカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培するのに理想的です。ブルー・ヘロン・ヴィンヤードの単一区画カベルネ・ソーヴィニヨンもブレンドされています。この低標高の河川沿いのブドウ畑は、保護されたオーク林に何世代にもわたり営巣するオオアオサギにちなんで名付けられました。2022年のメンドシーノ郡における生育期は、冬から春にかけての降雨量が平年を下回り、夏を通じて特徴的な高温が続きました。9月の早期降雨と気温の急降下・急上昇が複雑な収穫期をもたらし、その結果生まれたカベルネ・ソーヴィニヨンの果実は、グラスの中で深みと複雑さを発揮しています。」とコメント！ ブラックチェリーやブラックカラント、スパイス、レザー、タバコ、鉛筆の削り屑を思わせる複雑で贅沢な味。フルボディで熟したタンニンを備え、さらに5年ほどの熟成が可能な高いポテンシャルを持つ自然派極上カリフォルニア・メンドシーノ・カウンティAVAカベルネ！が限定で正規品で極少量入荷！ノーマルのカベルネより少し高めの温度でお楽しみ下さい。 サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。 化学肥料や農薬、殺虫剤を使わず、カバークロップとしてクローバーや豆などを植えることにより、土壌に有機物質や窒素がもたらされ、柔らかい土ができあがります。また、虫や動物たちを排除するのではなく、畑の周りに動物たちが好きな植物を植えたり、畑にニワトリを放し害虫を食べさせるなどし、共存しながらブドウ栽培を行っています。 そのため、ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。 ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。フェッツァーは持続可能なワイン造りのため、ワイナリーの屋根にソーラーパネルを設置し、瓶やダンボールなどを再利用し、作業にはバイオディーゼルカーを使うなど、様々な工夫を実践しています。 ワイン造りにおいては、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。元シャトー ラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。 ■ぶどう品種：カベルネ ソーヴィニヨン種100% 造り手はオーガニック・サスティナブル（環境保全）農法の先端をリード！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者ボンテッラ（有機農法100％で40年以上の歴史）ヴィンヤード！ ¥ボンテッラ・オーガニック・ヴィンヤード・自然派・ビオロジック＆オーガニック (CCOF認証) (環境再生型農業 (ROC認証) ) で造られる環境再生型農業認証を得る自社畑100％のブドウを100%使用。ブドウは手摘みで収穫、ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵の後、フレンチオーク (新樽40％) で6ヶ月間の熟成。究極フルボディ辛口赤ワイン！ ブラックチェリーやブラックカラント、スパイス、レザー、タバコ、鉛筆の削り屑を思わせる複雑で贅沢な味。フルボディで熟したタンニンを備え、さらに5年ほどの熟成が可能な高いポテンシャルを持つ自然派極上カリフォルニア・メンドシーノ・カウンティAVAカベルネ！

【ボジョレー・ヌーヴォー2025】 解禁日11/20にお届け予約！メゾン・ジャン・ロロン マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー トラディション [2025]750ml (白ワイン)

300年の伝統を誇る、ボジョレで最も歴史ある家族経営のワイン生産者のひとつ「メゾン・ジャン・ロロン」! メゾン・ジャン・ロロンは、1711年にボジョレの中心地シェナス村で創業。300年の伝統を誇る、ボジョレで最も歴史ある家族経営のワイン生産者のひとつです。ボジョレとマコネの地に根付き、テロワールを深く理解するスペシャリストとして、その魅力を見が見事に捉えた上質なワインを手がけています。代々大切に受け継ぎ、少しずつ買い足してきた自社畑は、現在では総面積220ヘクタールにおよび、ボジョレ地区の10クリュのうち8つを手がけるなど、地域を象徴する存在として高く評価されています。 メゾン・ジャン・ロロンは、産地のテロワールを正確かつ純粋に表現する偉大なワインを生み出すことで評価されています。デキャンター2024では、シャトー・ド・ラ・テリエールのブルイイ2023年が金賞(95pt)を獲得。ボジョレ・ヌーヴォーの生産の一部にはこのエステートのぶどうが使用されています。また、Barriere(バリエール)などの大手カジノホテルや、Bertrand Hospitality(バートランド・ホスピタリティ)など大手ホスピタリティ企業グループのメニューに採用されており、品質の高さを証明しています。 ■醸造責任者 フレデリック・メニエ■ ボジョレ生まれ。1988年にディジョンでエノロジスト(醸造学)の学位を取得しました。1990年代にメゾン・ジャン・ロロンの研究所を率い、その後ワイナリーの技術部門を統括。彼の哲学は、ぶどう畑との強い結びつきを保ち、それぞれのテロワールの個性を最大限に表現したクラフトワインを造ることです。彼は、ぶどうの栽培から醸造まで一貫して管理する各エステート専任の栽培責任者とともに協力し、その確かな眼差しと探求心が、メゾン・ジャン・ロロンの品質を支えています。 「マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー トラディション」は、平均樹齢50年のシャルドネから造られる白ワインのヌーヴォー。シュール・リー、無濾過製法によって旨味と複雑さを引き出しています。 【色】輝きのある淡い緑色【香り】レモンタールや白いクローバーの花、火打ち石のようなミネラル香【味わい】口に含むと豊かで丸みのあるアタック、その後、美しい緊張感を伴うストラクチャーが現れます。アロマは力強く、柑橘系の香りが際立ち、余韻も長く続きます。 ■テクニカル情報■ 土壌：粘土石灰質土壌 栽培：リュット・レゾネ、標高200m-300m、東または南東向きの畑、平均樹齢50年 発酵：ステンレスタンク、シュール・リー、一部MLF 発酵温度：20-25度 醸造方法：セミ・カルボニック・マセラシオン 熟成：ステンレスタンク Maison Jean Loron Macon Villages Nouveau Tradition メゾン・ジャン・ロロン マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー トラディション 生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ マコン 原産地呼称：AOC. MACON VILLAGES NOUVEAU ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ボジョレー・ヌーヴォー2025ご予約について 2025年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は11月20日木曜日です。ご指定日の無い場合は一部の地域を除いて解禁日当日11月20日(木)のお届けとなります。飲食店様で、解禁日前日の到着をご希望される方は、ご相談ください。個人のお客様は解禁日以前にお渡しする事はできません。 ご予約商品となりますので、通常商品のご注文はヌーヴォーのご注文とは別でお願いいたします。（ヌーヴォーと同じ配送日で良い場合は一緒にご注文いただいてもOKです） クレジットカード決済については、商品発送後に決済完了させていただきます。 ご予約商品となりますので、航空便の運行状況により商品の到着が遅れる可能性があります。遅れる場合、事前にご連絡致しますが、遅れる場合のキャンセルはできません。予めご承知おきください。

【大特価セール中！】[2020] カベルネ ソーヴィニヨン ジョルジュ・ザ・サード ナパ・ヴァレー 750ml 赤 フルボディ パーチャンス

■ベクストファー ジョルジュ・ザ・サード・ヴィンヤードの特別な区画(12畝)、仏産樽熟成(新樽75％) 濃厚な紫色の色調、クレーム・ド・カシス、ブラックチェリー、タバコの葉、チョコレート、そして杉香が立ち上がる。味わいには硬さの無い完璧なバランスとビロードのようなタンニンを持ち、フルボディでシームレスな余韻が長く続く。今でもグラスの中でゆっくり時間をかけて開いていくが、20‐25年は熟成のポテンシャルがあると予測できる。非常にゴージャスなワイン。 ■テイスティング・コメント 印象的なクレーム・ド・カシス、チョコレート、香ばしいベイキング・スパイス、チャコール・グリルなどの香りがあり、リッチでフルボディ、味わいは口の中からどんどんと広がりを見せ、熟した果実が豊かに感じられ、素晴らしくこなれたタンニンと気品を備えている。 ジョルジュ・ザ・サードの特徴を良く現わした芳醇な果実味、よくこなれて溶け込んだタンニン、丸みがあり、際立った骨格が完璧にバランスが取れている。 デキャンタージュをすれば早くからも十分に楽しめ、今後25年以上にわたって素晴らしい進化を遂げていくであろう。 ■品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ベクストファー・ヴィンヤーズ、ジョルジュ・ザ・サード・ヴィンヤード 特別な区画(12畝) 1895年にトーマス・ラザフォード夫人によって植樹されたと記録。 1928年にボーリュの創設者ジョルジュ・ド・ラトゥールが購入。 ボーリュ・ヴィンヤード・ナンバー3と呼ばれ、アンドレ・チェリチェフが造るワインのベースとなった。 1988年ベクストファー・ヴィンヤーズが購入し、新しいクローンに植え替え、樹幹や仕立てを変え、より品質と収量の両方を高めた。 2009年には約75haの植樹された土地が土地保護の対象となり、農業以外の開発が永久に禁止されたほど、歴史的にも品質的にも貴重な畑で、誰もがこの畑からワインを造りたいと欲する。オーナーのケイティ・パパダキス（ドクター・歯科医療関係、ワイン愛好家）と友人のリア・スミス（10数年のワイン業界でのキャリアを持つ）はトーマス・リヴァース・ブラウンの造るワインを愛飲、そのワイン造りを補佐するマイク・スミスと懇意になり、ベクストファー・ジョルジュ・ザ・サードの畑の特別な一区画から（12畝）葡萄を調達できるという「千載一遇のチャンス」が訪れ、その瞬間モナーク蝶が四つ葉のクローバーを完成させるというイメージが湧き、ワイナリー創設という魅力的な世界へ挑戦することとなった。 ワインメーカーのマイク・スミスはオレゴン出身、トーマス・リヴァース・ブラウンのトップ・ブランドのワイン造りを経験し、トーマスから学んだ教訓と彼自身のワイン造りの才能を組み合わせ、単独ワインメーカー契約としてこのパーチャンスの他、スカーレット、カーターなど数社を造る。今後は単独活躍の高評価も期待される。 ■オーナー、ケイティ・パパダキス（ドクター・医療・歯科医関係、ワイン愛好家） 50歳の誕生日にナパ・ヴァレーを記念で訪れ、そのワインとコミュニティーの素晴らしさに感動し、別荘を購入。 その時にはワインを造るようになるとは想像もできなかったが、友人のリア・スミス（10数年のワイン業界でのキャリアを持つ）と10年以上前からトーマス・リヴァース・ブラウンの造るワインを飲み、そのワイン造りを補佐するマイク・スミスと懇意になり、ベクストファー・ジョルジュ・ザ・サードの畑の特別な一区画から（12畝）葡萄を調達できるという「千載一遇のチャンス」が訪れ、その瞬間モナーク蝶が四つ葉のクローバーを完成させるというイメージが湧き、ワイナリー創設という魅力的な世界へ挑戦することとなった。 ■ワインメーカー、マイク・スミス オレゴン出身。 トーマス・リヴァース・ブラウンのもとで学び、シュレーダー、リヴァース・マリー、マイバッハ、アウトポストといったトーマスのトップブランドを経験し、トーマスから学んだ教訓と彼自身のワイン造りの才能を組み合わせ、今では単独ワインメーカー契約もある。 彼自身が造るワインはScarlett/スカーレット、Carter, Myriad, Quivet, Steltzner, Bench Vineyards, Becklyn Cellars, Patine Cellars, Glorious Revolution, Ancillary & 12C Winesなど。 現在もトーマスとタッグを組み、今後は単独の活躍と高評価が期待される脂が乗ってきたワインメーカー。

新酒にして、気品ある深み。古樹から生まれたマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー。輝きのある淡い緑色。レモンタールや白いクローバーの花、火打ち石のようなミネラル香…メゾン ジャン ロロン / マコン ヴィラージュ ヌーヴォー トラディション [2025] 航空便 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ Maison Jean Loron Macon-Villages Nouveau Tradition 新酒 2025年11月20日解禁(11月19日一斉出荷)[bjn]

Maison Jean Loron Macon-Villages Nouveau Tradition メゾン・ジャン・ロロン マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー トラディション 色白ワイン 新酒 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称ACマコン・ヴィラージュ 品種シャルドネ100% ALC度数12.5％前後 飲み頃温度11-12℃ 新酒にして、気品ある深み。古樹から生まれたマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー。 輝きのある淡い緑色。レモンタールや白いクローバーの花、火打ち石のようなミネラル香。口に含むと豊かで丸みのあるアタック、その後、美しい緊張感を伴うストラクチャーが現れます。アロマは力強く、柑橘系の香りが際立ち、余韻も長く続きます。 合う料理 ホタテやサーモンのカルパッチョ、鶏肉のソテー、グリーンサラダ、山羊乳チーズ（シャロレ、マコネなど） 土壌：粘土石灰質土壌 栽培：リュット・レゾネ、標高200m-300m、東または南東向きの畑、平均樹齢50年 発酵：ステンレスタンク、シュール・リー、一部MLF、発酵温度20-25°C Maison Jean Loron メゾン・ジャン・ロロン メゾン・ジャン・ロロンは、1711年にボジョレの中心地シェナス村で創業。300年の伝統を誇る、ボジョレで最も歴史ある家族経営のワイン生産者のひとつです。ボジョレとマコネの地に根付き、テロワールを深く理解するスペシャリストとして、その魅力を見事に捉えた上質なワインを手がけています。代々大切に受け継ぎ、少しずつ買い足してきた自社畑は、現在では総面積220ヘクタールにおよび、ボジョレ地区の10クリュのうち8つを手がけるなど、地域を象徴する存在として高く評価されています。 メゾン・ジャン・ロロンは、産地のテロワールを正確かつ純粋に表現する偉大なワインを生み出すことで評価されています。デキャンター2024では、シャトー・ド・ラ・テリエールのブルイイ2023年が金賞（95pt）を獲得。ボジョレ・ヌーヴォーの生産の一部にはこのエステートのぶどうが使用されています。また、Barrière（バリエール）などの大手カジノホテルや、Bertrand Hospitality（バートランド・ホスピタリティ）など大手ホスピタリティ企業グループのメニューに採用されており、品質の高さを証明しています。 産地詳細 ボジョレはブルゴーニュ南部のワイン産地で、主にガメイ種のぶどうから作られる軽やかでフルーティーな赤ワインの産地として知られています。毎年11月に解禁されるボジョレ・ヌーヴォーは、若々しくフレッシュな味わいで高く評価されています。また、この地域では、より複雑な味わいのクリュ・デュ・ボジョレのアペラシオンも生産しています。クリュ・デュ・ボジョレは、高品質のワインで知られる特定の村で造られるワインです。そのテロワールは比類なく、フランス国内で近年ますます注目を集めています。 ガメイ(Gamay)について ガメイ種はガメイ・ボジョレー種とも呼ばれ、この品種とその地域を切り離すこと ができないことをはっきりと示しています。世界で生産されているガメイ種のうち60％がボジョレー地方で栽培されており、その痩せた酸性の花崗岩質土壌か らは優れた味わい表現を作り出すワインが生産されます。またブルゴーニュ地方やロワール河流域地方でも栽培しており、北部の気候がこの品種に適していると されています。フルーティーでフレッシュなアロマは、ブラックベリーやさくらんぼ、イチゴ、西洋スグリといったように幅広く、茶目っ気のある魅力的なワイ ンとして特徴付けます。軽いタンニンはそのフルーツ感を強く出すと同時に、わずかな酸味によって強調付けられ、毎日の食卓で冷やして おいしく飲んでいただけるワインとなっています。ボジョレー・ヌーボーはこのように冷やすことで特においしく飲め、喜びと祝いのワインとして造られています。 ボジョレ ヌーボーについて ボジョレー ヌーボー は、フランスワインの中でも最も世界的に有名なワインの1つで、2本に1本は輸出されています。現在は日本がその海外市場のトップになっています。 そもそも昔は、プレスをしたばかりのこのワインを、ぶどうを収穫してくれた人に配っていました。 中世では、その早い時期での販売が優遇されたため、ワインの保存に関わる問題はありませんでした。その後も、リヨンのビストロがぶどう畑から最良のワインを選び、その年のワインを飲むという考えを守り続けました。 ボジョレーヌーボーはこのように、単なるマーケティング上のものではないのです。また遊び心のある、あらゆる人に人気のあるガメイ種を使っています。 ぶどうを丸ごとマセラシオンする方法により、黒い果実（ブラックベリー、カシス）などの豊かな果実のアロマをすぐに引き出すことができます。11月の第3木曜日から発売が許可されています。 ●ご注文について注意事項● ■支払い方法、前払い(銀行振込・コンビニ決済など)とご選択された場合、ご注文から7日以内にお振込ください。振込が確認できない場合は、キャンセルとなる場合があります。 ■特にお届け日の指定のないご注文は解禁日[11月20日(木)]到着指定とさせて頂きます。 ■ 北海道・沖縄の地域、東北の一部地域、九州の一部地域、離島の一部地域は、11月21日(金)以降のお届けになる場合がございます。→詳しくはこちらをご覧ください。 ■ 予約商品ボジョレー・ヌーボー以外の商品を一緒にご注文されると、ボジョレーと一緒にお届けになるため、商品の発送が遅れてしまいます。お急ぎの方はお手数ですが、分けてのご注文をお願いいたします。 ■ 世界情勢、感染症、テロ、天候など、予期せぬ事情で商品入荷が遅れた場合など、発送、お届けが遅れる場合もございます。また、商品の特性上、時間指定はお受けできませんので、ご了承ください。 ■昨今の世界情勢の混乱からワイン製造にかかわる資材等の供給難・品質低下が発生しております。瓶、キャップシール、ラベル、外箱等の仕様が変更となる場合がございます。ボトルにわずかな傷・ムラ等がある場合がございますが、交換は致しかねます。予めご了承ください。 ボジョレ ヌーボー ボジョレー ボジョレー ヴィラージュ ボジョレー・ヌーヴォー 解禁日 お届け ボジョレー・ヌーヴォー 赤 ボジョレー・ヌーヴォー 2025ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2025 ボジョレー ヌーボー 2025 ボジョレーヌーボー 2025 ボジョレー・ヌーヴォー ボジョレー・ヌーボー ボージョレ・ヌーヴォー・ボージョレ・ヌーボー・ボージョレー・ヌーヴォー・ボージョレー・ヌーボーボジョレー ボージョレー ヴォージョレー ヴォジョレー ボジョレヌーボー ボジョレーヌーボ ボージョレヌーヴォー ヴォジョレヌーボー じょぼれー Beaujoulais nouveau 解禁日2025年11月20日 第3木曜日売切御免！ご注文はお早めに

ボンテッラ エステート・コレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン [2022] Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon

ボンテッラ ■ ボンテッラ『ボンテッラ』とはフランス語・ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワインづくりに携わってきました。80年代には、自社菜園で有機農法で育てた野菜が美味しいことにヒントを得て、ワインについても有機農法を本格的に導入しました。3年間、無農薬、無化学肥料、無除草剤を経て、カリフォルニア州最大の有機農法認定機関であるCCOFの認定を受けた自社畑と一部契約栽培農家の葡萄から作られています。カリフォルニア州メンドシーノ地区で800haの有機栽培農園を所有し、一部にはビオディナミ農法も取り入れており、demeterの認証を受けています。AVAはメンドシーノ・カウンティ中心、レイク・カウンティにも畑を所有しています。 《メンドシーノ カウンティ》サンフランシスコから北に約200Kmの土地で、西側は寒流(カリフォルニア海流)の流れる太平洋に面し、山地と森林が多い地域です。ぶどうの生育期における昼夜差の温度差が大きく、夏の湿度が少ないため、ぶどうの成熟はゆっくりと進み、活き活きとした酸味と濃厚な果実味を蓄えることができます。 美味しい“ビオワイン”をリーズナブルに 《畑でのアプローチ》ボンテッラでは畑を中心に生態系をつくりあげることで、化学肥料や農薬、殺虫剤に頼らず、ぶどうを健全に育てる仕組みを構築していています。カバークロップとして牧草や豆、クローバーを植え、土壌に有機物質や窒素をもたらすとともに柔らかい土を保ち、更に草が伸びてきたら土を耕して自然の肥料に変えています。 ボンテッラの畑の特長は、ミツバチなどの昆虫や多くの鳥が見られることです。ハチは害虫を防ぐとともに、カバークロップの花の受粉を助けます。また、畑にニワトリを放し、歩き回らせることで雑草や害虫を食べるだけでなく、畑を耕す効果もあります。羊はカバークロップの成育をコントロールし、畑に栄養をもたらす役目を果たします。このように、ボンテッラでは、鳥や虫、動物たちが健全なぶどうの育成を支えています。 ■ ボンテッラ エステート・コレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンフランス語、ラテン語の造語で｢良き土、良き大地｣を意味するボンテッラ。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。虫や動物と共存しながらブドウ栽培を行っている。 環境再生型農業認証を得る自社畑100％のブドウを使用。ブドウは手摘みで収穫、ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵の後、フレンチオーク(新樽40％)で6ヶ月間の熟成。 ブラックチェリーやブラックカラント、スパイス、レザー、タバコ、鉛筆の削り屑を思わせる複雑で贅沢な味。フルボディで熟したタンニンを備え、さらに5年ほどの熟成が可能な高いポテンシャルを持つ。

ボンテッラ エステート・コレクション・シャルドネ [2022] Bonterra Estate Collection Chardonnay

ボンテッラ ■ ボンテッラ『ボンテッラ』とはフランス語・ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワインづくりに携わってきました。80年代には、自社菜園で有機農法で育てた野菜が美味しいことにヒントを得て、ワインについても有機農法を本格的に導入しました。3年間、無農薬、無化学肥料、無除草剤を経て、カリフォルニア州最大の有機農法認定機関であるCCOFの認定を受けた自社畑と一部契約栽培農家の葡萄から作られています。カリフォルニア州メンドシーノ地区で800haの有機栽培農園を所有し、一部にはビオディナミ農法も取り入れており、demeterの認証を受けています。AVAはメンドシーノ・カウンティ中心、レイク・カウンティにも畑を所有しています。 《メンドシーノ カウンティ》サンフランシスコから北に約200Kmの土地で、西側は寒流(カリフォルニア海流)の流れる太平洋に面し、山地と森林が多い地域です。ぶどうの生育期における昼夜差の温度差が大きく、夏の湿度が少ないため、ぶどうの成熟はゆっくりと進み、活き活きとした酸味と濃厚な果実味を蓄えることができます。 美味しい“ビオワイン”をリーズナブルに 《畑でのアプローチ》ボンテッラでは畑を中心に生態系をつくりあげることで、化学肥料や農薬、殺虫剤に頼らず、ぶどうを健全に育てる仕組みを構築していています。カバークロップとして牧草や豆、クローバーを植え、土壌に有機物質や窒素をもたらすとともに柔らかい土を保ち、更に草が伸びてきたら土を耕して自然の肥料に変えています。 ボンテッラの畑の特長は、ミツバチなどの昆虫や多くの鳥が見られることです。ハチは害虫を防ぐとともに、カバークロップの花の受粉を助けます。また、畑にニワトリを放し、歩き回らせることで雑草や害虫を食べるだけでなく、畑を耕す効果もあります。羊はカバークロップの成育をコントロールし、畑に栄養をもたらす役目を果たします。このように、ボンテッラでは、鳥や虫、動物たちが健全なぶどうの育成を支えています。 ■ ボンテッラ エステート・コレクション・シャルドネフランス語、ラテン語の造語で｢良き土、良き大地｣を意味するボンテッラ。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。虫や動物と共存しながらブドウ栽培を行っている。 環境再生型農業認証を得る自社畑100％のブドウを使用。ステンレスタンクとオーク樽で発酵、マロラクティック発酵の後、アメリカンオーク(新樽40％)で6ヶ月間の熟成。 洋梨、青リンゴ、シトラスの香りが、花スパイスのヒントで縁取られている。口当たりは豊かでクリーミーでありながら、爽やかな酸味が引き締め、フィニッシュには微かなトースト香も感じられる複雑な味わい。

世界最多の100点カベルネ輩出源“ト・カロン”を擁すベクストファーの中でも、歴史的に最も意義深いGIII。パーフェクト評価を立て続けとするマイク・スミスが手掛けた珠玉【パーチャンス】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ベクストファー・ヴィンヤード ジョージズ III (ジョルジュ ザ・サード)” ラザフォード, ナパ・ヴァレー 2021 Perchance Cabernet Sauvignon Beckstoffer Vineyard Georges III Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品文句の付けようがない銘醸畑のグレートヴィンテージRP98点 世界最多の100点カベルネ輩出源“ト・カロン”を擁すベクストファーの中でも、歴史的に最も意義深いGIII。パーフェクト評価を立て続けとするマイク・スミスが手掛けた珠玉。 《パーチャンス》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ベクストファー・ヴィンヤード ジョージズ III (ジョルジュ ザ・サード)” ラザフォード, ナパ・ヴァレー ピノ・ノワールではアントニオ・ガローニ初のパーフェクトスコア、カベルネでも100点を連発する伝説級の人物、トーマス・ブラウンの最大ライバル、マイク・スミスが手掛ける要注目カベルネ・ソーヴィニヨンがパーチャンス。世界最多の100点カベルネ輩出源 “ト・カロン”を擁すベクストファーの中でも、歴史的に最も意義深いヴィンヤード、“ジョージズ・スリー”のWA98点(パーカーポイント)獲得2021ヴィンテージをご案内致します。 ▼「文句の付けようがない銘醸畑」 ジョージズ III(G3) ナパ・カベルネ隆盛の礎を築いたラザフォード地区(AVA)。今ではスケアクロウやスローンといったカルトワインの拠点としても注目されていますが、この地の名声を高めた「元祖・銘醸畑」の代表格が“ジョージズ III(Georges III)”。開墾は1800年代にまで遡る、由緒あるヴィンヤードです。 “ジョルジュ・ザ・サード”とも呼ばれるこの畑の名は、かつての所有者であり、ナパ・ヴァレーのパイオニアの一人でもあるジョルジュ・ド・ラトゥールに由来します。(歴史的ワイナリー、ボーリュー・ヴィンヤード -BV-の創業者。「ナパ四大偉人＠NVV見解」の一人) そのBVにて、Georges IIIの葡萄から名作を生み出した醸造家が、伝説的なアンドレ・チェリチェフ（同じく「ナパ四大偉人」の一人) そして生まれたワインこそが、かつて世界に名を轟かせたBV カベルネ “ジョルジュ ド ラトゥール”です。 (※現在流通する同銘柄は、大手資本の商標取得により中身が別もの。ちなみにナパ四大偉人の他2名はロバート・モンダヴィとジョン・ダニエル。ベクストファーの所有は1988年から) ▼目下100点ワインの実現数は、20超にも及ぶマイク・スミスの醸造 トーマス・ブラウンの右腕として、マイバッハ(Maybach：RP100点)、アウトポスト(Outpost：RP100点)の醸造に携わった後に独立。自身のレーベル、ミリアド(Myriad)のオーナー醸造家としてのみならず、幾つかの高級生産者に請われコンサルティングワインメーカーも務めます。 7度の確定RP100点を誇るカーター(Carter Cellars)に、新進気鋭のキヴェット-Quivet Cellars-でも暫定RP100点を獲得。スカーレットでは準パーフェクトに達する他、破竹の勢いで評価を上げるベックリン(Becklyn Cellars：RP95-97)でも傑出のナパCABを手掛けるなど、カリフォルニアワインの現代シーンを代表する一人にも挙げられる醸造家です。 《パーチャンス》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ベクストファー・ジョージズ III ヴィンヤード(GIII)” ラザフォード, ナパ・ヴァレー 【マイク・スミスのコメント】「ベクストファー ジョージズIII ヴィンヤードの中でも、特別な12畝の区画から生まれた非常にゴージャスなカベルネ・ソーヴィニヨン。濃密な紫色の色調に、クレーム・ド・カシス、ブラックチェリー、ダークプラム、手作りのチョコレート、杉やタバコの葉、ベイキングスパイス、チャコールグリルといった複雑で華やかなアロマが立ち上がる。味わいはリッチでフルボディ。熟した果実が口中に豊かに広がり、ビロードのように滑らかなタンニンと、端正な骨格が見事な調和を見せる。ラザフォードのテロワールと2021年ヴィンテージの特徴が凝縮された仕上がり。デキャンタージュによって若いうちから楽しめる一方、今後20～25年にわたる長期熟成も期待できる逸品。」 ベクストファー・ジョージズ III ヴィンヤード100%｜カベルネ・ソーヴィニヨン100%｜ダナジュー＆タランソー社製フレンチオーク100%樽熟成 ※シュレーダーのGIIIと変わらぬスペックです。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン【原産地呼称】ナパ・ヴァレー＞ラザフォードAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml アルコール度14.9% 【生産者概要】 Perchance ― “千載一遇の出会い”から生まれたナパの新星 “Perchance”（パーチャンス）とは、“千載一遇のチャンス”という意味。 それはまさに、ナパの銘醸畑との出会いから始まりました。 オーナーのケイティ・パパダキスは、医療・歯科分野でキャリアを築いたドクターであり、熱心なワイン愛好家。50歳の誕生日にナパ・ヴァレーを訪れた際、その地のワインと人々に魅了され、思わず別荘を購入するほどの感動を覚えました。その当時は、自らのワイナリーを持つ未来など想像もしていなかったといいます。 しかし、ワイン業界で10年以上のキャリアを持つ友人リア・スミスとともに、長年愛飲していたワインが、ナパのスター醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンのカベルネ。やがて彼の右腕として活躍していたマイク・スミスとの親交が深まり、ついにはナパ・ラザフォードの名門「ベクストファー・ジョルジュ・ザ・サード・ヴィンヤード」の中でも特別な12畝の区画から、葡萄を譲り受けられるという奇跡のようなチャンスが訪れます。その瞬間、ケイティの脳裏には、“モナーク蝶が四つ葉のクローバーを完成させる”という幸運のビジョンが浮かびました。 この象徴的なイメージこそが、ワイナリー名「Perchance」とそのエンブレムの由来です。

ボンテッラ ソーヴィニヨン・ブラン [2022] Bonterra Sauvignon Blanc

ボンテッラ ■ ボンテッラ『ボンテッラ』とはフランス語・ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワインづくりに携わってきました。80年代には、自社菜園で有機農法で育てた野菜が美味しいことにヒントを得て、ワインについても有機農法を本格的に導入しました。3年間、無農薬、無化学肥料、無除草剤を経て、カリフォルニア州最大の有機農法認定機関であるCCOFの認定を受けた自社畑と一部契約栽培農家の葡萄から作られています。カリフォルニア州メンドシーノ地区で800haの有機栽培農園を所有し、一部にはビオディナミ農法も取り入れており、demeterの認証を受けています。AVAはメンドシーノ・カウンティ中心、レイク・カウンティにも畑を所有しています。 《メンドシーノ カウンティ》サンフランシスコから北に約200Kmの土地で、西側は寒流(カリフォルニア海流)の流れる太平洋に面し、山地と森林が多い地域です。ぶどうの生育期における昼夜差の温度差が大きく、夏の湿度が少ないため、ぶどうの成熟はゆっくりと進み、活き活きとした酸味と濃厚な果実味を蓄えることができます。 美味しい“ビオワイン”をリーズナブルに 《畑でのアプローチ》ボンテッラでは畑を中心に生態系をつくりあげることで、化学肥料や農薬、殺虫剤に頼らず、ぶどうを健全に育てる仕組みを構築していています。カバークロップとして牧草や豆、クローバーを植え、土壌に有機物質や窒素をもたらすとともに柔らかい土を保ち、更に草が伸びてきたら土を耕して自然の肥料に変えています。 ボンテッラの畑の特長は、ミツバチなどの昆虫や多くの鳥が見られることです。ハチは害虫を防ぐとともに、カバークロップの花の受粉を助けます。また、畑にニワトリを放し、歩き回らせることで雑草や害虫を食べるだけでなく、畑を耕す効果もあります。羊はカバークロップの成育をコントロールし、畑に栄養をもたらす役目を果たします。このように、ボンテッラでは、鳥や虫、動物たちが健全なぶどうの育成を支えています。 ■ ボンテッラ ソーヴィニヨン・ブランボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で｢良き土、良き大地｣を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。 西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。 フレッシュなグレープフルーツ、キウイ、マスカット、グァバやメロンなど様々な果実の風味が感じられる、ミネラルを思わせる味わいと酸味豊かないきいきとしたワインです。

ジェムソン (JAMESON) / ジェムソン グローバル リミテッド 2025 アイリッシュウイスキージェムソン グローバル リミテッド 2025 アイリッシュウイスキー(700ml)【ジェムソン (JAMESON)】

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞蒸留酒＞アイリッシュウイスキー＞ジェムソン グローバル リミテッド 2025 アイリッシュウイスキー (700ml)【ジェムソン グローバル リミテッド 2025 アイリッシュウイスキーの商品詳細】●JAMESON × MUSIC ジェムソンは 人と人との繋がりをもっと素敵なものにしたいと考えています。音楽が言葉や文化を越えて人をつなぐように、ジェムソンも、誰もが気軽に愉しめるウイスキーとして、人々の関係性をもっとスムースに。●JAMESON × MUSIC デザインボトル：グラミー賞受賞アーティスト「アンダーソン・パーク」がデザインを手がけた、音楽とウイスキーのスピリットを融合した特別ボトル。●「アンダーソン・パーク」が描く音楽：エレクトリック・ギターやドラムスティック、アイルランドに因んだクローバーをあしらった遊び心あるラベルデザイン。彼の音楽とスタイルから着想を得た、個性的なアートやアイコンを通して、音楽とウイスキーが人と人をつなぐ魅力を伝えています。●アジア・ブランドアンバサダー「ZICO」のサイン：韓国人アーティスト兼プロデューサーの「ZICO」がJAMESONアジア・ブランドアンバサダーに就任。ボトルには「ZICO」とJAMESONの創始者であるジョン・ジェムソンのサインがデザインされています。●テイスティングノート・香り：ほのかなフローラルさに、スパイシーなウッドと甘みを感じる香り。・味わい：スパイシー、ナッツ、バニラの香りの絶妙なバランスの中に、シェリーの甘みがほのかに混ざり、素晴らしく滑らかな味わい。・フィニッシュ：スムースで余韻の残るフィニッシュ。●おすすめの用途：ご自宅用／家飲み用、パーティに。メッセージが込められたデザインでプレゼントやギフトにもおすすめです。誕生日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、お祝いにどうぞ。●アルコール度数：40度●JAMESONアジア アンバサダー「ZICO」：韓国のラッパー、シンガーソングライター、音楽プロデューサーとして幅広い才能を持つアーティスト。アイドルグループ「Block B」のメンバーとして注目を集めた後、ソロとしても成功を収め、多くのヒット曲と独自の音楽性で知られる。ダイナミックなラップスタイルとカリスマ性あふれるステージパフォーマンスで、韓国国内外のファンを魅了しています。JAMESONブランドは、多彩な音楽的才能、柔らかく親しみやすい魅力、そしてトレンドリーダーとしての姿を併せ持つ「ZICO」をアジア・ブランドアンバサダーとして迎えました●JAMESONミュージック・ディスティラー「Anderson .Paak ／アンダーソン・パーク 」：Silk SonicやNxWorriesで知られ、ジャンルを超えて活躍。彼はJAMESONの新たな音楽プロジェクト「Distilled Sounds」の初代ミュージック・ディスティラーに就任しています。日本、インド、南アフリカ、アメリカなどから集まる20名以上のアーティストと共に、コーク(アイルランドの都市)で「ジェムソン・サウンド・ディスティラリー」と銘打った制作合宿を実施し、ジャンルや国境を越えて新たな音を生み出しました。本商品も「Distilled Sounds」プロジェクトの一部として発売されます。●ジェムソン JAMESON：世界で最も愛されるNo.1※アイリッシュウイスキー。ピートを使わず、大麦、モルト、グレーンの3つを原料とし、3回蒸留による豊かな香味とスムースな味わいが特長。※2023年の1年間。アイリッシュウイスキーカテゴリー世界販売数量ベース(IWSR Report 2024)【召し上がり方】ソーダ割りがおすすめ【品名・名称】ウイスキー【ジェムソン グローバル リミテッド 2025 アイリッシュウイスキーの原材料】グレーン、モルト【栄養成分】なし【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【注意事項】・飲酒は20歳を過ぎてから。・飲酒運転は法律で禁止されています。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・お酒は適量を。【原産国】アイルランド【ブランド】ジェムソン (JAMESON)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド：ジェムソン (JAMESON)/]

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】ドミニク・ポルテ フォンテーヌ・ロゼ ヤラ・ヴァレー [2017]750ml (ロゼワイン)

メルロー、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたロゼワイン！ 9世代に渡るワインメーカー：ドミニク・ポルテにより、2000年、ヤラ・ヴァレーに設立。ポルテの歴史は、1700年代のフランスから始まっています。ドミニクの父、アンドレ・ポルテは、シャトー・ラフィットロートシルトで20年間ジェネラルマネージャーとして従事しました。ドミニクは、ここで初めてワインを口にしました。モンペリエ大学でワイン学を学んだのち、ローヌ、メドック。プロヴァンス、シャンパーニュではモエ・シャンドンで経験を積みました。 その後、兄弟のベルナールと共に、ナパ・ヴァレーのクロ・デュ・ヴァルで醸造に関わり、1976年オーストラリア・ヴィクトリア州「タルターニヴィンヤーズ」で22年間ワインの醸造を行いました。現在は、10代目のベンがワイン醸造チームの中心となり、伝統を尊重、現場を理解し、より洗練されたワインを造っています。 「フォンテーヌ・ロゼ ヤラ・ヴァレー」は、メルロー、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。果実は手摘みで収穫され、優しく破砕、圧搾される。新鮮さを保ち、魅力的なアロマを際立たせるため、ステンレスタンクで発酵させた。ワインにソフトなテクスチャーを与え、クリーミーで複雑な風味を加えるために、定期的に澱を撹拌した。 ワインは淡いサーモンピンク。花のような芳香と甘く可憐な赤い果実の香りがあり、わずかに胡椒の風味も感じられる。メルロとシラーズが合わさり、スパイシーなレッドベリーの力強さを味わいに与え、カベルネがブラックベリーの含みを加える。穏やかでクリーミーな口当たりで、上質な自然な酸味が口中を引き締め、心地よいアロマティックなフィニッシュへと導く。 ■ラベルを飾るアラベスクの形について■ 有名なギリシャの宝石商イリアス・ララノウニスによって設計されています。形は感謝、強さを示唆、それは世代、家族、大陸の間の緊密な絆を象徴しています。 Dominique Portet FONTAINE ROSE YARRA VALLEY ドミニク・ポルテ フォンテーヌ・ロゼ ヤラ・ヴァレー 生産地：オーストラリア ビクトリア ヤラ・ヴァレー 原産地呼称：GI. YARRA VALLEY ぶどう品種：メルロー、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数：13.0% 味わい：ロゼワイン 辛口Dominique PORTET / ドミニク・ポルテ ドミニク・ポルテ ～ワインを造る為に生まれてきた男～ ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテ。 この上ない醸造家系・サラブレッド一族「ポルテ家」の9代目として生まれたドミニクは、家系の歴史上初めて自身の名をブランド名とし、南半球オーストラリアのヤラ・ヴァレーの丘で新たな歴史を築き始めました。 ドミニクの父アンドレ・ポルテ氏はポイヤックの五大シャトーの一つ「シャトー・ラフィット・ロートシルト」でブドウ栽培およびワイン醸造の責任者として20年間勤務、シャトーでも最長の経歴を持つ人物です。ドミニクはこの父とともに世界トップの赤ワイン産地ボルドーで若き日々を過ごし、毎日父親の元を訪ね「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を試飲したことで自身の骨格となるワインに対する味覚を確立させました。 当時、モンペリエ大学でワイン醸造学を学んでいたドミニクはテイスティング能力を高く評価され、1年間の義務兵役では「ワイン購入アドバイザー」として働き、更にはメドック、ローヌ、プロヴァンスでヴィンテージを経験し、卒業後にはシャンパンの名門「モエ・シャンドン社」で半年間醸造を学びました。 その後、兄のベルナール・ポルテ氏がワインメーカーとして経営するカリフォルニア ナパ・ヴァレーにある「クロ・デュ・ヴァル」で3年間、アシスタントワインメーカーとして働き、同時に生まれ故郷ボルドーに勝る畑を探し続けました。 1976年、ドミニクはオーストラリアに移住を決めます。移住してすぐにビクトリア州・ピレニーズにあるフランス法人のワイナリー「タルターニ（Taltarni Vineyards）」を設立。 ワインメーカーとして、また現地法人社長としても多岐にわたる仕事をこなしながら、その後22年の間にタスマニアにて「クローバーヒル・ヴィンヤード」を設立し、シャンパーニュ以外でのプレミアム・スパークリング産地として世界に知らしめる功績を残します。後にタルターニを退職しプロヴァンスでの余暇を経、2000年に探し続けた理想の土地としてビクトリア州ヤラ・ヴァレーへの移住を決意し、2001年「ドミニク・ポルテ」の名でワイナリーを設立しました。 ドミニク自身がオーストラリアや世界各地の産地を見て周り、最終的にヤラ・ヴァレーに辿り着いた理由はこの産地で造られるワインのクオリティーにありました。特に自身の土台として根付いている味覚「カベルネ種」に強い魅力を感じました。シャトー・ラフィットで優れた味覚を会得したドミニクは、自分のスタイルであるボルドーワインを造る為にヤラ・ヴァレーを選びその目標を成し遂げようと決意したのです。 現在葡萄畑には彼のもっとも得意とする品種、ソーヴィニヨン・ブランをはじめシャルドネ、またカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルローが育ち、ヒースコート地区にある契約農家にはシラーズとカベルネが植えられています。 ワイン造りにおける情熱と繊細さ、そして一切の妥協を許さず常に自身が培ってきた経験をもとに判断、決断をするドミニクは、人とのつながり、信頼関係を大切にし日本の文化や礼儀には特に尊敬の念を抱いています。 ポルテ家に代々続く歴史は、今現在も妻・ジュリアと3人の息子 ベン、トーマス、ヘンリーによって引き継がれています。トーマスはデンマークでワイン輸出の仕事を、そしてポルテ家10代目ワインメーカーの長男ベンは、アデレード大学を卒業後フランス、南アフリカ(ステレンボッシュ)、そしてアメリカ(ナパ・ヴァレー)で経験を積んだ後、ヤラ・ヴァレーへ帰省しました。

ボンテッラ カベルネ・ソーヴィニヨン [2022] Bonterra Cabernet Sauvignon

ボンテッラ ■ ボンテッラ『ボンテッラ』とはフランス語・ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワインづくりに携わってきました。80年代には、自社菜園で有機農法で育てた野菜が美味しいことにヒントを得て、ワインについても有機農法を本格的に導入しました。3年間、無農薬、無化学肥料、無除草剤を経て、カリフォルニア州最大の有機農法認定機関であるCCOFの認定を受けた自社畑と一部契約栽培農家の葡萄から作られています。カリフォルニア州メンドシーノ地区で800haの有機栽培農園を所有し、一部にはビオディナミ農法も取り入れており、demeterの認証を受けています。AVAはメンドシーノ・カウンティ中心、レイク・カウンティにも畑を所有しています。 《メンドシーノ カウンティ》サンフランシスコから北に約200Kmの土地で、西側は寒流(カリフォルニア海流)の流れる太平洋に面し、山地と森林が多い地域です。ぶどうの生育期における昼夜差の温度差が大きく、夏の湿度が少ないため、ぶどうの成熟はゆっくりと進み、活き活きとした酸味と濃厚な果実味を蓄えることができます。 美味しい“ビオワイン”をリーズナブルに 《畑でのアプローチ》ボンテッラでは畑を中心に生態系をつくりあげることで、化学肥料や農薬、殺虫剤に頼らず、ぶどうを健全に育てる仕組みを構築していています。カバークロップとして牧草や豆、クローバーを植え、土壌に有機物質や窒素をもたらすとともに柔らかい土を保ち、更に草が伸びてきたら土を耕して自然の肥料に変えています。 ボンテッラの畑の特長は、ミツバチなどの昆虫や多くの鳥が見られることです。ハチは害虫を防ぐとともに、カバークロップの花の受粉を助けます。また、畑にニワトリを放し、歩き回らせることで雑草や害虫を食べるだけでなく、畑を耕す効果もあります。羊はカバークロップの成育をコントロールし、畑に栄養をもたらす役目を果たします。このように、ボンテッラでは、鳥や虫、動物たちが健全なぶどうの育成を支えています。 ■ ボンテッラ カベルネ・ソーヴィニヨン ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で｢良き土、良き大地｣を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。 西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。 ブラックベリーやコーヒー、バニラ、スパイスなど複雑な香りがあり、良く溶け込んだタンニンが心地良いエレガントなワイン。

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【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】ボンテッラ シャルドネ [2023]750ml (白ワイン)

カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者。梨、リンゴ、花やナツメグのアロマを感じ、口に含むとリッチでクリーミーでいて、いきいきとした酸と樽由来の僅かなトースト香を感じます！ ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。 西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。 3年以上、無農薬、無化学肥料、無除草剤を経て、カリフォルニア州最大の有機農法認定機関であるCCOFの認定を受けたボンテッラ・ヴィンヤードと一部契約栽培農家のブドウから造られます。カリフォルニア州メンドシーノ地区で800haの有機栽培ブドウ園を所有し、一部にはビオディナミ農法も取り入れ、demeterの認証を受けています。 ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。ワイン造りにおいて、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。元シャトー・ラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。 ワインメーカーは2人のチーム体制となっており、ベテランのセバスチャン・ドノーソはボンテッラエステート、フェッツァーのヘッドワインメーカーを務めた経験のあるマーガレット・レオナルディ・プルーエットはボンテッラコレクションを担当しています。 「ボンテッラ シャルドネ」は、梨、リンゴ、花やナツメグのアロマを感じ、口に含むとリッチでクリーミーでいて、いきいきとした酸と樽由来の僅かなトースト香を感じます。 BONTERRA CHARDONNAY ボンテッラ シャルドネ 生産地：アメリカ カリフォルニア州 原産地呼称：AVA. CALIFORNIA ぶどう品種：シャルドネ、ヴィオニエ、マスカット、ソーヴィニヨン ブラン、その他 アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口Bonterra / ボンテッラ 美味しいビオワインをリーズナブルに！ フェッツァーは1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。 サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。化学肥料や農薬、殺虫剤を使わず、カバークロップとしてクローバーや豆などを植えることにより、土壌に有機物質や窒素がもたらされ、柔らかい土ができあがります。また、虫や動物たちを排除するのではなく、畑の周りに動物たちが好きな植物を植えたり、畑にニワトリを放し害虫を食べさせるなどし、共存しながらブドウ栽培を行っています。そのため、ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。 ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。フェッツァーは持続可能なワイン造りのため、ワイナリーの屋根にソーラーパネルを設置し、瓶やダンボールなどを再利用し、作業にはバイオディーゼルカーを使うなど、様々な工夫を実践しています。ワイン造りにおいては、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。元シャトー ラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】ボンテッラ ジンファンデル [2022]750ml (赤ワイン)

カリフォルニアジンファンデルとしては穏やかなスタイル。コーヒーやカラメルを思わせる甘く魅惑的な香りと華やかな果実香があります！ ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。フェッツァーは1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。 サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。 ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。ワイン造りにおいて、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。元シャトー・ラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。 「ジンファンデル」は、ジンファンデルの栽培に地球上で最も適した場所のひとつでもある、ボンテッラの本拠地、メンドシーノ郡にある区画になるぶどうを使用します。ジンファンデルはメンドシーノと切っても切れない関係にあり、この郡に定住したイタリア人と、彼らが造り出した驚くほど素朴なワインへの賛辞として存在しています。西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマにスパイスや杉の木のニュアンスが感じられます。 グラスの中でより芳香、色、複雑さが増した。スミレ、ラズベリー、イチゴの甘美なアロマが鼻に抜けます。芳醇な果実味、ブラウン・スパイス、バニラの豊かな味わいは、ホワイトペッパーとオークの繊細な糸で縁取られている。たっぷりとした中間の味わいは、柔らかなタンニンとバランスの取れた酸味を示し、余韻の長い大胆なフィニッシュへと続きます。 BONTERRA CABERNET ZINFANDEL ボンテッラ ジンファンデル 生産地：アメリカ カリフォルニア州 原産地呼称：AVA. CALIFORNIA ぶどう品種：ジンファンデル、その他 アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディBonterra / ボンテッラ 美味しいビオワインをリーズナブルに！ フェッツァーは1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。 サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。化学肥料や農薬、殺虫剤を使わず、カバークロップとしてクローバーや豆などを植えることにより、土壌に有機物質や窒素がもたらされ、柔らかい土ができあがります。また、虫や動物たちを排除するのではなく、畑の周りに動物たちが好きな植物を植えたり、畑にニワトリを放し害虫を食べさせるなどし、共存しながらブドウ栽培を行っています。そのため、ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。 ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。フェッツァーは持続可能なワイン造りのため、ワイナリーの屋根にソーラーパネルを設置し、瓶やダンボールなどを再利用し、作業にはバイオディーゼルカーを使うなど、様々な工夫を実践しています。ワイン造りにおいては、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。元シャトー ラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。

ウイスキーグラス付セットウイスキー セット カバラン KAVALAN シングルモルト ウイスキー トリプルシェリーカスク 700ml グレンケアン ブレンダーズグラス 1脚付 送料無料

ウイスキーの香りと味わいをより深く楽しめるグラス付セット ※ブレンダーグラスにKAVALANロゴは入りません。 商品説明 商品名 KAVALAN カバラン シングルモルト ウイスキー トリプルシェリーカスク&ブレンダーズグラス 1脚セット 内容量 ◆KAVALAN カバラン トリプルシェリーカスク 700ml×1本 ◆グレンケアンブレンダーズグラス （190cc）×1脚 原材料 ◆カバラン／モルト 原産国 ◆カバラン／台湾◆グラス／イギリス アルコール度数 ◆カバラン／40% 商品コメント ◆KAVALAN カバラン トリプルシェリーカスク／カバラン・トリプルシェリーカスク・シングルモルトウイスキーは、オロロソ、ペドロヒメネス、モスカテルの3つの絶妙なシェリー熟成樽を組み合わせた珍しいウイスキーで、オロロソのドライフルーツが主役。豊かなカラメルと麦芽糖の甘みが蒸溜所独特のトロピカルフルーツと重なり、繊細でありながら個性的なシェリーウイスキーに仕上がっている。 ●色 深い緋色 ●フレーバー 熟したベリーやドライフルーツの香りが鼻腔を満たし、ブドウや柑橘類のフレッシュな香りにチョコレートブラウニーやトフィーの甘さが混じり合う。シナモン、クローバー、スパイシーさがほのかに感じられ、心地よい樽香と香り高いローズマリーへと溶け込んでいく。 ●味わい シェリーのドライフルーツの風味が長く続く。まろやかな口当たりで温かくなめらか。砂糖漬けのフルーツ、キャラメル、ハチミツの甘さが舌の上で踊る。重層的で完璧なバランスは、忘れがたい味覚の饗宴。 ●テイスティング デザート、ダークチョコレート、ナッツ、シーフードサラダ、スモーキーな肉料理、マイルドでスパイシーな料理とベストマッチ。 「KAVALAN」は2006年に蒸留所を創設し、2008年からウイスキーを発売。蒸留所は台湾の北東部の宜蘭県(ギーラン)という山岳地の水が豊富な場所に位置する。ウイスキーはスコットランドなどの冷涼な地域で造られるのが一般的で、暖かい地域では良質のウイスキーは造れないと言われていた。しかしカバランが蒸留所を構えるのは、亜熱帯の地域で、ウイスキーづくりに向かない場所と言われながらも、金車集団の30年に及ぶ飲料事業で培った知見を活かし、高品質のウイスキーの生産に成功。現在では世界各国のコンペで最高賞を受賞するなど評価を得ている。 ◆グレンケアンブレンダーズグラス／ウイスキーグラスの世界において、最大のヒットともいえる100万個以上を売り上げたグレンケアン クリスタル社のブレンダーズグラス。グラスゴーのグレンケアンクリスタル社がリチャード・パターソンを始めとするブレンダーや蒸留所マネージャー等、数多くのプロフェッショナルの意見を取り入れて、ウイスキーの持つ色合い、香り、そして味を堪能するために完成させた究極のウイスキー用グラスです。ウイスキーの命である香りを逃さない形状ながら、飲み易さを追求。程よい重さで手にしっかりとなじむ、まさにウイスキー愛好家の為のグラスです。ストレートは、もちろんロックにも使えるオールラウンダーで、しっかりと香りと味を楽しみながらも、リラックスした気分でウイスキーをお召し上がり頂くためにぴったりです。 ブレンダーから絶大な信頼を受けたこのグラスは、現在スコットランドのすべての蒸溜所に供給されています。また、世界各地のウイスキーフェスティバルにも欠かすことの出来ない存在です。シンプルにして最高のマスターピースであなたのウイスキーの楽しみ方が変わります。 1981年創業の伝統と技術が光るウイスキーグラス。 手に馴染みやすく、香りを逃さず味わえる設計で、初心者からプロまで満足できる逸品です。 ■関連商品 ・ KAVALAN カバラン 関連商品一覧はこちら

ウイスキー 御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元カバランドラゴンイヤー 2024 トリプルシェリーカスク ワインオーク 50ml ミニチュア付 40% 700ml 台湾ウイスキー

華やかな赤色を基調としたギフトボックス。大麦とオーク樽は土地への感謝の気持ちを象徴し、3つのシェリー樽が調和して溶け合っています。 テイスティングノート 色：深紅色 味わい：熟したベリーとドライフルーツの香りが鼻を突き、ブドウと柑橘類のフレッシュな香りに、チョコレートブラウニーとトフィーの甘さが絡み合います。シナモン、クローバー、スパイシーなニュアンスが、心地よいオークの香りとローズマリーの香りへと溶け込んでいます。 味わい：シェリー酒のドライフルーツの余韻が長く続く。温かく滑らかで、まろやかな舌触り。砂糖漬けフルーツ、キャラメル、ハチミツの甘さ。重層的で完璧なバランスのとれた味わい。 アルコール度数：40% 容量：700ml＋50ml 台湾

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ニュージーランドの銘醸地のひとつ、ワイララパの家族経営のワイナリー「マタヒウィ」が造る、高品質・サステナブル・コスパに優れたソーヴィニヨンブラン！■生産者のコメントこの活気に満ちた香り高いワインは、ハーブやパッションフルーツ、グーズベリーといった、ソーヴィニヨン・ブランらしい伝統的な香りが広がります。口当たりは濃厚で生き生きとしており、熟した柑橘類の風味に、すっきりとしたミネラルの余韻が続きます。気軽に楽しめる一本で、シーフードやパスタ料理との相性も抜群です。■栽培についてニュージーランド・ワイララパに位置する自社畑のブドウを使用しています。マタヒウィでは、複数の異なる区画でソーヴィニヨンブランを栽培しており、それぞれに異なるキャノピー管理(樹冠管理)技術を取り入れることで、ブドウから多彩で複雑な風味を引き出しています。■醸造についてワイナリーでは、畑からもたらされるピュアな果実の風味を素直に引き出しながら、醸造の工夫によって複雑さを加え、奥行きのあるワインに仕上げることを重視しています。そのため、低温でも発酵可能な酵母を使用し、タンク発酵によって果実本来の風味をしっかりと保持しています。アルコール度12.5％。■マタヒウィについて「サステナブルな家族経営ワイナリー」自然豊かなニュージーランド北島・ワイララパ地方、マスタートン郊外に広がるマタヒウィ・エステートは、2002年にアラステア・スコット氏によって設立された家族経営のワイナリーです。冷涼な気候と水はけのよい土壌に恵まれたこの地で、サステナブルな農法を取り入れながら、高品質なワイン造りに取り組んでいます。畑では化学肥料の使用を極力抑え、海藻や腐植酸を活用した自然由来の資材を使用。クローバーやオーツ麦などの間作植物による土壌改良に加え、冬の羊の放牧、夏の葉の間引きなど、自然との共生を実践することで畑の生物多様性を高めています。こうした取り組みは、ニュージーランド・ワイン業界の持続可能なプログラム、厳格な「Sustainable Winegrowing NZ（SWNZ）」認証によって裏付けられています。醸造を手がけるのは、数々の金賞やトロフィーを獲得してきた実力派ワインメーカー、マイルズ・ディニーン氏。エレガントでピュアな味わいを追求し、テロワールの個性を映し出すピノ・ノワールや、爽快感あふれるソーヴィニヨン・ブランなど、多彩なワインを生み出しています。中でもフラッグシップの「Holly Pinot Noir」は、国際的なコンクールでも高く評価される逸品です。ラインアップは、親しみやすい「ME by Matahiwi」シリーズから、上質な味わいのプレミアムレンジ「Holly」まで幅広く展開。日の食卓から特別な日の一杯まで、さまざまなシーンで楽しめるワイナリーです。環境にやさしく、味わい深く、価格も魅力的。そんな今の時代にふさわしい、マタヒウィ・エステートのワインをぜひお試しください。原語表記：Matahiwi Estate Sauvignon Blanc Wairarapa[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/ワイララパ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【セール 25%OFF】スタッフ一押し！マタヒウィ エステート ピノノワール ワイララパ [2022] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫

ニュージーランドの銘醸地のひとつ、ワイララパの家族経営のワイナリー「マタヒウィ」が造る、高品質・サステナブル・コスパに優れたピノノワール！■生産者のコメントこの魅力的でやわらかなピノノワールは、チェリー、ブルーベリーやハーブ、スパイスの複雑で生き生きとした香りが特徴の、クラシックなワイララパ産ピノノワールです。口に含むと、プラムのような果実味が広がり、上質でまろやかなタンニンが、長く続くなめらかな余韻を生み出します。ワイン単体でも十分に楽しめますが、スモークサーモンやローストダック、ラムチョップなどのお料理との相性も抜群です。■ヴィンテージについてこの年のヴィンテージは非常に良好で、開花期には温暖な気候に恵まれ、夏は暑い日中と涼しい夜が続く、長く乾燥した気候となりました。これはピノ・ノワールの成熟にとって理想的な条件です。その結果、ブドウの樹は適度な果実負荷を保ち、果実は理想的な成熟度に達しました。■栽培についてニュージーランド・ワイララパに位置する自社畑のブドウを使用しています。マタヒウィの畑には、複数の台木とピノ・ノワールのクローンの組み合わせでブドウが植えられており、このピノ・ノワールには、その中から115、114、10/5、777、そしてエイベル・クローンがブレンドされています。それぞれのクローンが、個性と複雑さをワインにもたらしています。■醸造についてワイナリーでは、ブドウの各ロットを個別に仕込み、それぞれの個性を見極められるようにしています。さらに、さまざまな醸造技術や酵母の組み合わせを取り入れることで、より複雑な味わいを引き出しています。収穫されたブドウは、まず5～7日間の低温浸漬(コールドソーク)を行った後、28～32℃で発酵させます。発酵後は、ブドウの状態に応じて3～10日間マセラシオン（果皮と果汁の接触）を続けたのち、プレスしてワインを取り出します。その後、ワインはタンクと樽を用いて8か月間熟成され、マロラクティック発酵を経てから、瓶詰め前にブレンドされます。アルコール度13.5％。■マタヒウィについて「サステナブルな家族経営ワイナリー」自然豊かなニュージーランド北島・ワイララパ地方、マスタートン郊外に広がるマタヒウィ・エステートは、2002年にアラステア・スコット氏によって設立された家族経営のワイナリーです。冷涼な気候と水はけのよい土壌に恵まれたこの地で、サステナブルな農法を取り入れながら、高品質なワイン造りに取り組んでいます。畑では化学肥料の使用を極力抑え、海藻や腐植酸を活用した自然由来の資材を使用。クローバーやオーツ麦などの間作植物による土壌改良に加え、冬の羊の放牧、夏の葉の間引きなど、自然との共生を実践することで畑の生物多様性を高めています。こうした取り組みは、ニュージーランド・ワイン業界の持続可能なプログラム、厳格な「Sustainable Winegrowing NZ（SWNZ）」認証によって裏付けられています。醸造を手がけるのは、数々の金賞やトロフィーを獲得してきた実力派ワインメーカー、マイルズ・ディニーン氏。エレガントでピュアな味わいを追求し、テロワールの個性を映し出すピノ・ノワールや、爽快感あふれるソーヴィニヨン・ブランなど、多彩なワインを生み出しています。中でもフラッグシップの「Holly Pinot Noir」は、国際的なコンクールでも高く評価される逸品です。ラインアップは、親しみやすい「ME by Matahiwi」シリーズから、上質な味わいのプレミアムレンジ「Holly」まで幅広く展開。日の食卓から特別な日の一杯まで、さまざまなシーンで楽しめるワイナリーです。環境にやさしく、味わい深く、価格も魅力的。そんな今の時代にふさわしい、マタヒウィ・エステートのワインをぜひお試しください。原語表記：Matahiwi Estate Pinot Noir Wairarapa[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ワイララパ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： キャメロン・ダグラス：93点 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【ポイントアップ】【5倍】[クール便]P5倍【6本～送料無料】シャルドネ 2023 ボンテッラ 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml スクリューキャップ

Chardonnay Bonterraボンテッラ （詳細はこちら）カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者ボンテッラ・ヴィンヤードの傑作。健全な果実の良さがそのままいかされた、自然の恵みのおいしさです。冷涼な地域で健全に育てられたボンテッラのシャルドネは、年々青リンゴや洋梨、さらに柑橘系のノートがよりはっきりとあらわれてきています。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズシャルドネ ボンテッラChardonnay Bonterra生産者情報ボンテッラ Bonterraフェッツァーは1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。 サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。化学肥料や農薬、殺虫剤を使わず、カバークロップとしてクローバーや豆などを植えることにより、土壌に有機物質や窒素がもたらされ、柔らかい土ができあがります。また、虫や動物たちを排除するのではなく、畑の周りに動物たちが好きな植物を植えたり、畑にニワトリを放し害虫を食べさせるなどし、共存しながらブドウ栽培を行っています。そのため、ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。 ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。フェッツァーは持続可能なワイン造りのため、ワイナリーの屋根にソーラーパネルを設置し、瓶やダンボールなどを再利用し、作業にはバイオディーゼルカーを使うなど、様々な工夫を実践しています。ワイン造りにおいては、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。元シャトー ラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。

ラベルに四葉のクローバーが1枚隠れています。ボルドー近郊の産地で果実風味が豊かで渋みが控えめなバランスの良い赤ワイン。お料理と合わせて。フランス コート デュ マルマンデグラン ドゥ プレジール ルージュ 750ml

地方名フランス ボルドー タイプ赤ワイン 味わいミディアムボディ アルコール度数14.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。