気まぐれ屋

『 美味しい時間を止めたくなるほどバランスの良いワイン 』m2 ワインズ クロックストッパー レッドワイン カリフォルニア 2017 m2 Wines Clockstopper Red Wine California 2017 カリフォルニアワイン ロダイ 赤ワイン シラー テンプラニーリョ ジンファンデル Sustainable サスティナブル

美味しい時間を止めたくなるほどの赤ワインm2 Winesクロックストッパーレッドワインカリフォルニア2017m2 WinesClockstopperRed Wine California2017ABOUTワイン：このワインは"北カリフォルニア"の4つの畑(3つのAVA)から選りすぐった葡萄を使って造られています。そして、それらの葡萄 シラー、テンプラニーリョ、ジンファンデル、カリニャン、パイスをブレンドするという全くオリジナルのワインです。ワインメーカーのレインは「ポーチで友人や家族とおいしい料理を一緒に楽しんだりする時に飲むワイン」というのをイメージして造ったそうです。しっかりしたボディなのにスムーズな喉越しは、大切な人との大切な時間を過ごすためのワインになっていると思います。WINES.CA.707テイスティングコメント：ブラックチェリーやプルーン、青インクのような香りがあります。しっかりとしたタンニンと酸のバランスが良く、余韻も長いです。ドライフルーツのプルーンやレーズンを思わせる味わいが広がります。チキンの照り焼きリブロースステーキサーロインステーキ焼豚焼肉ソーセージグリルワイナリーキャットRobert the Bruce別名 ボブワインの仕込風景オーナー兼ワインメーカーレイン・モンゴメリー葡萄品種： Syrah 46% Tempranillo 21.5% Zinfandel 18.2 Carignane 15.6％ Pais 5%生産地・畑： Lodi AVA Napa AVA Ei Dorado AVA熟成： 17カ月 New American Oak & French Oak 25％ Twice-filled barrels 50％ Neutral oak barrels 25％アルコール分：15%内容量：750ml"Lodi Rules Sustainable Winegrowing Program"の認定を取得しています。「Sustainable Agriculture＝持続可能農業」の考えをもとに経営しているワイナリーに与えられるものです。オーガニックワインということだけでなく、従業員への待遇や地域への貢献、環境への配慮などを継続させていくためのルール作成とその実践をしていなければなりません。◎ m2ワインズは、2004年にオーナー兼ワインメーカーのレイン・モンゴメリーが、ロダイの他のワイナリーの施設を借りてワインを造ったことから始まります。(2004年以前はビールの醸造などもしたそうです)そこで確かなものを掴んだレインは、2年後の2006年にロダイの工業団地内の倉庫スペースを借りて"m2 Wines"として、本格的なワイン醸造を始めます。文字通りの"ガレージワイン"です。その後、レインは、ロダイの他のヴィンヤードの葡萄を使って素晴らしいワインを造っていきます。特にジンファンデルワインは評判を呼び、賞を受賞するなどして、ロダイを代表するジンファンデルワインになります。◎ そして2014年、レインは念願の自社畑15エーカーをロダイに購入します。テイスティングルームも建設し、2016年ついにエステートワインを造ります。◎ テイスティングルームの目の前に広がるジンファンデルの区画は、ワイナリーのマスコット猫"Bob"の名前にちなんで"ボブズ ブロック"と名付けられました。

桜尾(サクラオ) リキュール、梅酒 飲み比べセットサクラオ リキュール4撰 レモンロックス、ハッサクロックス、ユズロックス16度500ml,桜尾ウイスキー樽熟成梅酒17度600ml

【サクラオ レモンロックス 16度500ml】 国産レモン生産量日本一を誇る 瀬戸内レモン をまるごと使用して、ピールの香りと果汁の爽快な酸味を生み出しました。 レモンアロマオイルを天然香料として使用し、レモンピールの香りを余すことなく提供します。 【サクラオ はっさくロックス 16度500ml】 発祥地である広島県のはっさくをまるごと使用した、酸味料や合成香料を使用していない天然はっさくリキュールです。 天然のはっさくの香りと、ストレート果汁を70％も配合した濃厚なはっさく特有のほろ苦さと爽快な甘みが特徴です。 【サクラオ ユズロックス 16度500ml】 国産ゆずをふんだんに使用したYUZU ROCKS。ゆずの爽やかな香りと奥深い味わい 【桜尾ウイスキー樽熟成梅酒 17度600ml】 瀬戸内の海の側でゆっくりと熟成されたウイスキー樽をつかった梅酒です。 国産南高梅100%使用。香り高い梅の芳香が特徴です。[セット内容] 【サクラオ レモンロックス 16度500ml 桜尾蒸留所 広島県産リキュール】 国産レモン生産量日本一を誇る 瀬戸内レモン をまるごと使用して、ピールの香りと果汁の爽快な酸味を生み出しました。 レモンアロマオイルを天然香料として使用し、レモンピールの香りを余すことなく提供します。 酸味料や合成香料を一切使用せず、果汁20％を配合した濃厚な天然レモンリキュールです。 【サクラオ はっさくロックス 16度500ml 桜尾蒸留所 広島県産リキュール】 発祥地である広島県のはっさくをまるごと使用した、酸味料や合成香料を使用していない天然はっさくリキュールです。 独自開発したダブルフレグランスメソッドは、 はっさくピールをアルコール浸漬蒸留法により抽出したはっさくスピリッツと水蒸気蒸留法により抽出したはっさくアロマオイル（天然香料）とをブレンドする、 はっさくピールの香りをあますことなく纏わせた方法です。 ダブルフレグランスメゾットによる天然のはっさくの香りと、ストレート果汁を70％も配合した濃厚なはっさく特有のほろ苦さと爽快な甘みが特徴です。 【サクラオ ユズロックス 16度500ml 桜尾蒸留所 広島県産リキュール】 国産ゆずをふんだんに使用したYUZU ROCKS。ゆずの歴史は古く、千年以上にわたりその特有の香味や鮮烈な酸味は多くの人々に愛されてきました。 和を代表する柑橘とも言えるゆず本来の魅力を、独自開発技術「ダブルフレグランスメソッド」により表現。 ゆずの爽やかな香りと奥深い味わいをどうぞお楽しみください。 【桜尾ウイスキー樽熟成梅酒 17度600ml】 SAKURAO DISTILLERY発、ウイスキー樽で梅酒を後熟させた、数量限定の特別な梅酒です。 後熟させた梅酒は割水など何も手を加えない、CASK STRENGTHとしてボトリングしました。 瀬戸内の海の側でゆっくりと熟成されたウイスキー樽をつかった梅酒です。 国産南高梅100%使用。青梅の状態でアルコールに漬け込み、爽やかな梅の香りと程よい甘さに仕上げました。香り高い梅の芳香が特徴です。

酸味料や合成香料を一切使用せず、果汁20％を配合酸味料や合成香料を一切使用せず サクラオ リキュール 3種 レモンロックス、ハッサクロックス、ユズロックス、度500ml桜尾蒸留所 広島県産

【サクラオレモンロックス16度500ml桜尾蒸留所 広島県産】 国産レモン生産量日本一を誇る 瀬戸内レモン をまるごと使用して、ピールの香りと果汁の爽快な酸味を生み出しました。レモンアロマオイルを天然香料として使用し、レモンピールの香りを余すことなく提供します。酸味料や合成香料を一切使用せず、果汁20％を配合した濃厚な天然レモ[セット内容] ンリキュールをぜひお楽しみ下さい。 【濃厚なはっさくの風味をお楽しみいただけます サクラオはっさくロックス16度500ml広島県産リキュール】 発祥地である広島県のはっさくをまるごと使用した、酸味料や合成香料を使用していない天然はっさくリキュールです。 食後酒に冷蔵庫で冷やしてそのままで、もしくは氷を浮かべることで濃厚なはっさくの風味をお楽しみいただけます。 【ゆずの爽やかな香りと奥深い味わい サクラオ ユズ ロックス16度500ml広島県産リキュール】 国産ゆずをふんだんに使用したYUZU ROCKS。ゆずの歴史は古く、千年以上にわたりその特有の香味や鮮烈な酸味は多くの人々に愛されてきました。[セット内容] 【サクラオレモンロックス16度500ml桜尾蒸留所 広島県産】 国産レモン生産量日本一を誇る 瀬戸内レモン をまるごと使用して、ピールの香りと果汁の爽快な酸味を生み出しました。レモンアロマオイルを天然香料として使用し、レモンピールの香りを余すことなく提供します。酸味料や合成香料を一切使用せず、果汁20％を配合した濃厚な天然レモンリキュールをぜひお楽しみ下さい。 【濃厚なはっさくの風味をお楽しみいただけます サクラオはっさくロックス16度500ml広島県産リキュール】 発祥地である広島県のはっさくをまるごと使用した、酸味料や合成香料を使用していない天然はっさくリキュールです。 独自開発したダブルフレグランスメソッドは、はっさくピールをアルコール浸漬蒸留法により抽出したはっさくスピリッツと水蒸気蒸留法により抽出したはっさくアロマオイル（天然香料）とをブレンドする、はっさくピールの香りをあますことなく纏わせた方法です。 ダブルフレグランスメゾットによる天然のはっさくの香りと、ストレート果汁を70％も配合した濃厚なはっさく特有のほろ苦さと爽快な甘みが特徴です。 食後酒に冷蔵庫で冷やしてそのままで、もしくは氷を浮かべることで濃厚なはっさくの風味をお楽しみいただけます。食前や食中酒にはソーダやトニックウォーターで割るのがおすすめです。 ジンやウィスキーなどをプラスしてお好みのカクテルがつくれます。 【ゆずの爽やかな香りと奥深い味わい サクラオ ユズ ロックス16度500ml広島県産リキュール】 国産ゆずをふんだんに使用したYUZU ROCKS。ゆずの歴史は古く、千年以上にわたりその特有の香味や鮮烈な酸味は多くの人々に愛されてきました。和を代表する柑橘とも言えるゆず本来の魅力を、独自開発技術「ダブルフレグランスメソッド」により表現。ゆずの爽やかな香りと奥深い味わいをどうぞお楽しみください。

『 美味しい時間を止めたくなるほどバランスの良いワイン 』m2 ワインズ クロックストッパー レッドワイン カリフォルニア 2019 m2 Wines Clockstopper Red Wine California 2019 カリフォルニアワイン ロダイ 赤ワイン シラー テンプラニーリョ カリニャン ジンファンデル Sustainable サスティナブル

美味しい時間を止めたくなるほどの赤ワインm2 Winesクロックストッパーレッドワインカリフォルニア2019m2 WinesClockstopperRed Wine California2019ABOUTワイン：このワインは"北カリフォルニア"の畑から選りすぐった葡萄を使って造られています。そして、それらの葡萄 Syrah・Tempranillo・Carignane・Petite Sirah・Cabernet Sauvignonをブレンドするという全くオリジナルのワインです。ワインメーカーのレインは「ポーチで友人や家族とおいしい料理を一緒に楽しんだりする時に飲むワイン」というのをイメージして造ったそうです。しっかりしたボディなのにスムーズな喉越しは、大切な人との大切な時間を過ごすためのワインになっていると思います。WINES.CA.707テイスティングコメント：ブラックチェリーやプルーン、青インクのような香りがあります。しっかりとしたタンニンと酸のバランスが良く、余韻も長いです。ドライフルーツのプルーンやレーズンを思わせる味わいが広がります。チキンの照り焼きリブロースステーキサーロインステーキ焼豚焼肉ソーセージグリルワイナリーキャットRobert the Bruce別名 ボブワインの仕込風景オーナー兼ワインメーカーレイン・モンゴメリー葡萄品種： Syrah - 31.15% Tempranillo - 29.38% Carignane - 20.02% Petite Sirah - 10.23% Cabernet Sauvignon生産地・畑： Lodi AVA熟成： 17カ月 New American Oak & French Oak 25％ Twice-filled barrels 50％ Neutral oak barrels 25％アルコール分：15.2%内容量：750ml"Lodi Rules Sustainable Winegrowing Program"の認定を取得しています。「Sustainable Agriculture＝持続可能農業」の考えをもとに経営しているワイナリーに与えられるものです。オーガニックワインということだけでなく、従業員への待遇や地域への貢献、環境への配慮などを継続させていくためのルール作成とその実践をしていなければなりません。◎ m2ワインズは、2004年にオーナー兼ワインメーカーのレイン・モンゴメリーが、ロダイの他のワイナリーの施設を借りてワインを造ったことから始まります。(2004年以前はビールの醸造などもしたそうです)そこで確かなものを掴んだレインは、2年後の2006年にロダイの工業団地内の倉庫スペースを借りて"m2 Wines"として、本格的なワイン醸造を始めます。文字通りの"ガレージワイン"です。その後、レインは、ロダイの他のヴィンヤードの葡萄を使って素晴らしいワインを造っていきます。特にジンファンデルワインは評判を呼び、賞を受賞するなどして、ロダイを代表するジンファンデルワインになります。◎ そして2014年、レインは念願の自社畑15エーカーをロダイに購入します。テイスティングルームも建設し、2016年ついにエステートワインを造ります。◎ テイスティングルームの目の前に広がるジンファンデルの区画は、ワイナリーのマスコット猫"Bob"の名前にちなんで"ボブズ ブロック"と名付けられました。