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【ふるさと納税】「G1長野」妙高戸隠連山 有機米きもと 生貯原酒 <720ml×1本 /720ml×2本/1800ml×1本 >信濃町で契約栽培した有機栽培米 ” 山恵錦 " を使用したきもと純米。農薬・化学肥料は使用していません。【長野県 信濃町】

穏やかな香り、ふくよかな辛口。古来の製法「きもと」で醸し出した自然と伝統の結晶。【ふるさと納税】「G1長野」妙高戸隠連山 有機米きもと 生貯原酒 <720ml×1本 /720ml×2本/1800ml×1本 >信濃町で契約栽培した有機栽培米 ” 山恵錦 " を使用したきもと純米。農薬・化学肥料は使用していません。【長野県 信濃町】

商品説明 産地 長野県信濃町 内容量 ・720ml×1本 ・720ml×2本 ・1800ml×1本 発送時期 ご注文後約2週間前後での発送となります 商品説明 地元信濃町で契約栽培した有機栽培米 ” 山恵錦 " を使用。農薬・化学肥料は一切使用せず仕上げた”きもと純米”です。【長野県 信濃町 /株式会社 高橋助作酒造店】 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。穏やかな香り、ふくよかな辛口。古来の製法「きもと」で醸し出した自然と伝統の結晶。 妙高戸隠連山 有機米きもと 生貯原酒 信濃町産の有機栽培米 ” 山恵錦 " を使用したきもと純米。農薬・化学肥料は使用していません。 ※「GI長野」は、県産の原料を用いて県内で造り、確かな品質を誇る、長野県産の日本酒とワインである証です。その地ならではの味わいや品質を、その地において確立したものだけが、その地名を冠することができます。【長野県 信濃町 /株式会社 高橋助作酒造店】 原料米には環境に配慮した無農薬、有機栽培米を厳選して使用しており、お米本来のポテンシャルと純粋な味わいを最大限に引き出しています 長い時の中で取捨選択されてきた「手造り」を基本として、その技を継承。伝統的な「生酛(きもと)」造りを採用し、力強く奥深い旨味と複雑な酸味を引き出しました 。 <G1長野 > 妙高戸隠連山 有機米きもと 生貯原酒 地元信濃町で契約栽培した有機栽培米 ” 山恵錦 " を使用。農薬・化学肥料は一切使用せず仕上げた”きもと純米”です。※<G1長野 >とは、長野県産の原料を用いて長野県内で造り、確かな品質を誇る長野県産の日本酒とワインである証です。その地ならではの味わいや品質を、その地において確立したものだけが、その地名を冠することができます。 【株式会社 高橋助作酒造店】について 長野県信濃町にて妙高戸隠連山をのぞむ豊かな自然の中に蔵を構える酒蔵です。こちらの蔵元は、「地域との深い結びつき」、「無農薬・有機栽培米の使用を含む妥協なき原料へのこだわり」、そして「全国新酒鑑評会で通算9度の金賞受賞に裏打ちされた確かな技術」によって、信州の風土を映す日本酒を醸しています。 1. 信州のテロワール、地元契約栽培米「山恵錦」への徹底したこだわり 地元契約栽培米100%の使用。信濃町周辺の契約栽培農家が育てた「山恵錦」を100%使用。環境負荷の少ない酒造りを目指し、無農薬・有機栽培米を贅沢に使用した銘柄も手がけられています。全量純米醸造を4期連続で実施しており、全ての日本酒に契約栽培米を全量使用するのは5期連続となります。 2. 伝統と革新、金賞蔵の技術と「生酛」造り 手間と時間のかかる伝統製法である「生酛」(きもと)造りを積極的に採用し、お米の力を最大限に引き出し、力強さと繊細さを兼ね備えた味わいを追求しています。無農薬・有機栽培米と生酛造りを組み合わせた素材と製法に極限までこだわった稀少性の高い銘柄です。 3. 高橋助作酒造店は、その卓越した技術により、国内外で数多くの権威ある賞を受賞しています。 ・全国新酒鑑評会での快挙:日本酒の品質を競う最高峰の舞台である「全国新酒鑑評会」において、純米大吟醸にて通算9度(2025年時点)の金賞を受賞するという確かな実績を誇ります。 ・国内「三冠」の達成:国内の主要な酒類鑑評会(全国新酒鑑評会 金賞、関東信越国税局 優秀賞、長野県知事賞)において、純米大吟醸にて三度(2024年、2022年、2018年)の「三冠」を達成しています。 ・ 国際的な評価:2024年6月には、英国で開催された【International Wine Challenge】の純米吟醸部門において、生酛造りの「松尾 純米吟醸 上水内」(かみみのち)が「Gold」および「Regional Trophy」を受賞し、国際的な品質も証明されています。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな自然環境を生かした活力あるまちづくりへの取組 (2) 健康で安心して暮らせるまちづくりへの取組み (3) 快適で安全な生活を守るまちづくりへの取組み (4) 未来を担う子どもたちの教育と文化・スポーツを通じたひとづくりへの取組み (5) 医療の充実を目指しての取組み (6) 森の中で、心も体も元気になる癒しのまちづくりへの取組み (7) 町長におまかせ 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 穏やかな香り、ふくよかな辛口。古来の製法「きもと」で醸し出した自然と伝統の結晶。

10000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】富久長八反草サタケシリーズ飲み比べ3本セット

広島の精米機メーカーサタケの精米技術によって生まれた吟醸酒【ふるさと納税】富久長八反草サタケシリーズ飲み比べ3本セット

寄附金の用途について 知的資源と産業力で多様な仕事が生まれるまち ~ 仕事づくり ~ 自然と利便性が共存する魅力的な暮らしのあるまち ~ 暮らしづくり ~ 誰もが夢を持って成長し活躍できるまち ~ 人づくり ~ 学術研究機能や多様な人材の交流から新たな活力が湧き出すまち ~ 活力づくり ~ 自助・互助・共助・公助によって安心した生活を送れるまち ~ 安心づくり ~ 広島大学と連携したまちづくりの推進 自治体におまかせ 書類関係及びお礼の品のお届けについて 【受領証明書】 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りします。・ご寄附いただいたのち、2~3週間程度でお礼の品とは別にお送りします。お礼の品の到着と前後する可能性もございますのでご了承ください。・受領証明書を「不要」とされた方にも送付しております。ご了承ください。 【ワンストップ特例申請書】 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に対してのみ、受領証明書に同封しお送りします。・ワンストップ特例を希望する方は、1/10必着でご返送ください。【12/26~12/31に寄附される方へ】 ・12/26~12/31までに寄附された方への受領証明書及びワンストップ特例申請書は1/6までに発送致します。順次発送いたしますが、ワンストップ特例申請書の提出期限が1/10と期限が短いため、ご自身でワンストップ特例申請書をダウンロードしていただき、添付書類を同封の上、下記提出先へ送付いただくことをお勧めします。ぜひご利用ください。・様式及び送付先は、「自治体トップページ」の最下段からご確認ください。【お礼の品の配送について】・ご入金確認後、約1ヵ月でお届けとなります。(一部、受注生産品・予約商品・季節商品を除きます)・お届け希望日時を指定することはできませんのでご了承ください。 ※返礼品の送付は、広島県東広島市外にお住まいの方に限らせていただきます。名称A:日本酒[富久長 八反草 サタケシリーズHENPEI] B:日本酒[富久長 八反草 サタケシリーズGENKEI] C:日本酒[富久長 八反草 純米吟醸]原材料名A:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:広島県高宮町の八反草 アルコール度数:15度 B:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:広島県安芸高田市の八反草 アルコール度数:15度 C:米(広島県産)、米麹(広島県産米) 原料米:広島県安芸高田市産八反草(契約栽培) 八反草使用割合 100% アルコール分:16度 精米歩合:麹米50% 掛米60%内容量A~C:720ml×各1本賞味期限別途ラベルに記載保存方法A、B:常温保存 C:風味保護のために冷蔵保存をおすすめします。販売者株式会社今田酒造本店 広島県東広島市安芸津町三津3734製造所株式会社今田酒造本店 広島県東広島市安芸津町三津3734主たる原材料の原産地A、B:国産(米) C:広島県産(米)返礼品提供事業者株式会社今田酒造本店配送方法常温配送お届け時期出荷準備でき次第、順次発送備考※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※長期不在の場合の再送手配は致しませんので 不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 A、B ※火入れのお酒です。オリが生じる場合がありますが自然のものです。 C ※オリがありますが自然のものです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】富久長八反草サタケシリーズ飲み比べ3本セット ■「杜氏の里」安芸津で酒造り■瀬戸内海に面した広島県の「杜氏の里」、東広島市安芸津町にて、日本酒とリキュールの製造をしている今田酒造本店です。■醸造家 三浦仙三郎の功績■広島県の酒造りの歴史は古く、天正年間(1573年)ころに遡ります。隆盛になったのは日清戦争以後、「杜氏の里」である東広島市安芸津町の醸造家、三浦仙三郎(1847-1908年)によって軟水醸造法が確立されてからです。広島の酒は、「第一回全国清酒品評会」の上位を独占。広島の酒が「吟醸酒の元祖」と呼ばれるようになりました。■大多和柳祐が育種した「八反草」■原料米についても 吟醸酒が誕生するのと同じかもう少し前の江戸時代末期から、酒米の品種改良を行なった民間育種家がいます。それが大多和柳祐(1819年-没年不明)で、翁により広島を代表する八反系のルーツである「八反草」が明治8(1875)年に育種されました。しかしその後「八反草」は、時代の流れに取り残されるかのように消えていきました。時は文化文明が発展する時代。農業もだんだんと機械化が進められ、肥料も堆肥から化学肥料へ、工業化の波に呑まれて米作りにかける手間を惜しむようになります。米の品種改良も米農家の生産性を重視して行われ、あまりにも背丈の高い「八反草」は、その栽培の難しさから取り組む農家がいなくなっていったのでした。■原点に返り、歴史を受け継ぐ■広島の酒米として由緒ある「八反草」の歴史は、その子孫である「八反錦」や「八反35号」などによって引き継がれています。しかし、今田酒造の酒銘「富久長」としましては、その子孫だけではなく、八反系酒米のルーツである幻の米「八反草」そのものと触れ合いたかったのです。手前味噌な言い方をお許しいただけるならば、「八反草」の歴史を我々が引き継いだことになります。■最新技術の精米■広島の精米機メーカーサタケの最新技術である真吟精米は、米を球形に磨く従来型から薄く磨く「扁平精米」と玄米と同じ形に磨く「原形精米」を実現しました。真吟精米は、タンパク質の削減具合が精米60%で従来の球形精米40%に匹敵します。通常の球形精米を使用した純米吟醸を併せた3本セットで米の磨きによる香りと味わいの違いをぜひご賞味ください!「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

24000 円 (税込 / 送料込)

全品P3倍 【正規特約店】 甕雫 芋焼酎 20度 1800ml×3本 ケース販売 宮崎県 いも焼酎 1.8 1.8l 1.8L 一升 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 贈答 プレゼント ギフト 母の日ポイント3倍は11/20(木)20:00~11/27(木)23:59まで

毎月、数量限定で出荷されるプレミア焼酎!全品P3倍 【正規特約店】 甕雫 芋焼酎 20度 1800ml×3本 ケース販売 宮崎県 いも焼酎 1.8 1.8l 1.8L 一升 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 贈答 プレゼント ギフト 母の日ポイント3倍は11/20(木)20:00~11/27(木)23:59まで

京屋酒造限定芋焼酎・・・ 月に1回の限定出荷! 甕入り焼酎の代名詞 甕 雫 (かめしずく) 農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培した「宮崎紅寿芋」を一部原料としております。 大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみください。 柄杓付です。 フルーティな味と香りで、気品のあるさわやかな焼酎です。! まずはストレート・その後はロックがおすすめです。 当店へは毎月1度の入荷となっております、売り切れの際はしばらくお待ちください。。 【用途】 父の日 母の日 お中元 お歳暮 御中元 御歳暮 敬老の日 退職祝い 就職祝い 新築祝い 快気祝い 結婚祝い 内祝い 宅飲み 飲み会 晩酌 お花見 パーティー などにお使い頂けます。 京屋酒造謹製 20度芋焼酎 1800ml

16500 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】初孫「生もと純米大吟醸 砂潟」「生もと純米大吟醸 原酒 海鳴り 砂潟」 720ml×2本 限定醸造・酒田の砂潟720セット 冷蔵便 ※離島発送不可 東北 山形県 酒田市 庄内地方 庄内平野 東北銘醸 日本酒 お酒 食中酒 辛口酒 出羽燦々 飲み比べ さかた 生酛

契約栽培された 特別なオリジナル出羽燦々を使用したお酒【ふるさと納税】初孫「生もと純米大吟醸 砂潟」「生もと純米大吟醸 原酒 海鳴り 砂潟」 720ml×2本 限定醸造・酒田の砂潟720セット 冷蔵便 ※離島発送不可 東北 山形県 酒田市 庄内地方 庄内平野 東北銘醸 日本酒 お酒 食中酒 辛口酒 出羽燦々 飲み比べ さかた 生酛

東北銘醸は日本酒の名産地であるこの酒田の地で、砂丘地の良水を用い、"人の心と温もりが伝わる酒造り"を原点に、昔ながらの生酛(きもと)造りにこだわった酒造りを行っております。 山形県酒田市大平地区で契約栽培された特別なオリジナル出羽燦々を酒米に使用し、伝統の生酛づくりで醸造、生詰め出荷のお酒です。 こだわりのお酒をお求めの方に。 特別なオリジナル出羽燦々使用 山形県酒田市大平地区。山々に囲まれたこの土地で20年以上契約栽培をしている出羽燦々を酒米に使用しています。 生産者の皆さんと研究会を作り、肥料のやり方、農薬の使い方、苗の育て方、田植えの行ない方など、品質の高い日本酒になるためにどんな栽培をしたら良いかを議論しあい、出羽燦々の酒米栽培に努力し、つねに品質の高い酒米づくりを目標としています。 初孫「生もと純米大吟醸 砂潟」 出羽燦々のお酒は雑味が少なく、ふっくらと香り豊かな味わいになるのが特徴です。 コストパフォーマンスに優れたお酒。口当たりが柔らかく、やや甘酸っぱいフレッシュ感もあり、いい仕上がりです。 ・原料米:出羽燦々(酒田市大平地区産) ・精米歩合:50% ・酵母:自社酵母 ・日本酒度:+2 ・酸度:1.3 ・アルコール度:15.5% ・蔵元:東北銘醸株式会社 初孫「純米大吟醸原酒 海鳴り 砂潟」 年に数回だけ販売される数量限定品。限定の酒販店(砂潟酒吟会)のみに供給されています。 やや甘さを感じられる、フルーティーで飲みごたえ十分なお酒です。純米大吟醸の原酒を是非一度お試しください。 ・原料米:出羽燦々(酒田市大平地区産) ・精米歩合:50% ・酵母:自社酵母 ・日本酒度:+3 ・酸度:1.6 ・アルコール度:18% ・蔵元:東北銘醸株式会社 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合がございます。 また、パッケージデザインも予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。 ※生詰めのため冷蔵便でお届けします。 ※離島への発送はできません。 名称 清酒 内容 (1)初孫 生もと純米大吟醸 砂潟 (2)初孫 生もと純米大吟醸 原酒 海鳴り 砂潟 内容量 720ml×2本 原材料名 米、米麹(山形県産米100%使用) 保存方法 要冷蔵 提供元 有限会社 池田屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。契約栽培された 特別なオリジナル出羽燦々を使用したお酒 【ふるさと納税】初孫「生もと純米大吟醸 砂潟」「生もと純米大吟醸 原酒 海鳴り 砂潟」 720ml×2本 限定醸造・酒田の砂潟720セット 冷蔵便 ※離島発送不可

16000 円 (税込 / 送料込)

全品P3倍 甕雫 芋焼酎 20度 900ml 宮崎県 いも焼酎 900 5合 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 ギフト プレゼント 贈答 虎 母の日ポイント3倍は11/20(木)20:00~11/27(木)23:59まで

毎月、数量限定で出荷されるプレミア焼酎!全品P3倍 甕雫 芋焼酎 20度 900ml 宮崎県 いも焼酎 900 5合 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 ギフト プレゼント 贈答 虎 母の日ポイント3倍は11/20(木)20:00~11/27(木)23:59まで

京屋酒造限定芋焼酎・・・ 月に1回の限定出荷! 甕入り焼酎の代名詞 甕 雫 (かめしずく) 農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培した「宮崎紅寿芋」を一部原料としております。 大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみください。 柄杓付です。 フルーティな味と香りで、気品のあるさわやかな焼酎です。! まずはストレート・その後はロックがおすすめです。 当店へは毎月1度の入荷となっております、売り切れの際はしばらくお待ちください。。 【用途】 父の日 母の日 お中元 お歳暮 御中元 御歳暮 敬老の日 退職祝い 就職祝い 新築祝い 快気祝い 結婚祝い 内祝い 宅飲み 飲み会 晩酌 お花見 パーティー などにお使い頂けます。 京屋酒造謹製 20度芋焼酎 1800ml

3300 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】初孫 砂潟 (サカタ) 生もと純米大吟醸 生詰め 1800ml 冷蔵便 ※離島発送不可 純米大吟醸 生もと 日本酒 清酒 酒 東北銘醸 東北 山形県 酒田市 庄内

創業大正十四年 池田屋酒店が贈る酒田の人気酒【ふるさと納税】初孫 砂潟 (サカタ) 生もと純米大吟醸 生詰め 1800ml 冷蔵便 ※離島発送不可 純米大吟醸 生もと 日本酒 清酒 酒 東北銘醸 東北 山形県 酒田市 庄内

山形県を縦断して流れる最上川が、日本海に注ぎ込む港町-酒田市。古くから米の主産地として知られ、日本で唯一の「酒」の名が付く市です。 東北銘醸は日本酒の名産地であるこの酒田の地で、砂丘地の良水を用い、"人の心と温もりが伝わる酒造り"を原点に、昔ながらの生酛(きもと)造りにこだわった酒造りを行っております。 周辺の山々から染み出た清らかな水が田んぼを潤す「酒田市大平(おおだいら)地区」で契約農家が栽培した、減農薬・低肥料のこだわりの「オリジナル出羽燦々」を使用しています。 コストパフォーマンスの優れた、皆様に自信を持ってお薦めできる逸品です。 ・原料米:出羽燦々(酒田市大平地区産) ・精米歩合:50% ・酵母:自社酵母 ・日本酒度:+2 ・酸度:1.3 ・アルコール度:15.5% ・蔵元:東北銘醸株式会社 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合がございます。 また、パッケージデザインも予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。 ※離島への発送はできません。 名称 日本酒 内容 初孫 砂潟 (サカタ) 生酛純米大吟醸 内容量 1800ml×1本 原材料名 米、米麹(山形県産米100%使用) 保存方法 生詰めですので冷蔵庫で保管してください。 提供元 有限会社 池田屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。創業大正十四年 池田屋酒店が贈る酒田の人気酒 【ふるさと納税】初孫 砂潟 (サカタ) 生酛純米大吟醸 生詰め 1800ml 冷蔵便 ※離島発送不可

14000 円 (税込 / 送料込)

全品P3倍 【正規特約店】 甕雫 芋焼酎 20度 1800ml宮崎県 いも焼酎 1.8 1.8l 1.8L 一升 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 贈答 プレゼント ギフト 虎S 母の日ポイント3倍は11/20(木)20:00~11/27(木)23:59まで

毎月、数量限定で出荷されるプレミア焼酎!全品P3倍 【正規特約店】 甕雫 芋焼酎 20度 1800ml宮崎県 いも焼酎 1.8 1.8l 1.8L 一升 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 贈答 プレゼント ギフト 虎S 母の日ポイント3倍は11/20(木)20:00~11/27(木)23:59まで

京屋酒造限定芋焼酎・・・ 月に1回の限定出荷! 甕入り焼酎の代名詞 甕 雫 (かめしずく) 農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培した「宮崎紅寿芋」を一部原料としております。 大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみください。 柄杓付です。 フルーティな味と香りで、気品のあるさわやかな焼酎です。! まずはストレート・その後はロックがおすすめです。 当店へは毎月1度の入荷となっております、売り切れの際はしばらくお待ちください。。 【用途】 父の日 母の日 お中元 お歳暮 御中元 御歳暮 敬老の日 退職祝い 就職祝い 新築祝い 快気祝い 結婚祝い 内祝い 宅飲み 飲み会 晩酌 お花見 パーティー などにお使い頂けます。 京屋酒造謹製 20度芋焼酎 1800ml

5500 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】初孫「生もと純米大吟醸 砂潟」「生もと純米大吟醸 原酒 海鳴り 砂潟」 1800ml×2本 限定醸造・酒田の砂潟1800セット 冷蔵便 ※離島発送不可 東北 山形県 酒田市 庄内地方 庄内平野 東北銘醸 日本酒 お酒 食中酒 辛口酒 出羽燦々 飲み比べ さかた 生酛

契約栽培された 特別なオリジナル出羽燦々を使用したお酒【ふるさと納税】初孫「生もと純米大吟醸 砂潟」「生もと純米大吟醸 原酒 海鳴り 砂潟」 1800ml×2本 限定醸造・酒田の砂潟1800セット 冷蔵便 ※離島発送不可 東北 山形県 酒田市 庄内地方 庄内平野 東北銘醸 日本酒 お酒 食中酒 辛口酒 出羽燦々 飲み比べ さかた 生酛

東北銘醸は日本酒の名産地であるこの酒田の地で、砂丘地の良水を用い、"人の心と温もりが伝わる酒造り"を原点に、昔ながらの生酛(きもと)造りにこだわった酒造りを行っております。 山形県酒田市大平地区で契約栽培された特別なオリジナル出羽燦々を酒米に使用し、伝統の生酛づくりで醸造、生詰め出荷のお酒です。 こだわりのお酒をお求めの方に。 特別なオリジナル出羽燦々使用 山形県酒田市大平地区。山々に囲まれたこの土地で20年以上契約栽培をしている出羽燦々を酒米に使用しています。 生産者の皆さんと研究会を作り、肥料のやり方、農薬の使い方、苗の育て方、田植えの行ない方など、品質の高い日本酒になるためにどんな栽培をしたら良いかを議論しあい、出羽燦々の酒米栽培に努力し、つねに品質の高い酒米づくりを目標としています。 初孫「生もと純米大吟醸 砂潟」 出羽燦々のお酒は雑味が少なく、ふっくらと香り豊かな味わいになるのが特徴です。 コストパフォーマンスに優れたお酒。口当たりが柔らかく、やや甘酸っぱいフレッシュ感もあり、いい仕上がりです。 ・原料米:出羽燦々(酒田市大平地区産) ・精米歩合:50% ・酵母:自社酵母 ・日本酒度:+2 ・酸度:1.3 ・アルコール度:15.5% ・蔵元:東北銘醸株式会社 初孫「生もと純米大吟醸 原酒 海鳴り 砂潟」 年に数回だけ販売される数量限定品。限定の酒販店(砂潟酒吟会)のみに供給されています。 やや甘さを感じられる、フルーティーで飲みごたえ十分なお酒です。純米大吟醸の原酒を是非一度お試しください。 ・原料米:出羽燦々(酒田市大平地区産) ・精米歩合:50% ・酵母:自社酵母 ・日本酒度:+3 ・酸度:1.6 ・アルコール度:18% ・蔵元:東北銘醸株式会社 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合がございます。 また、パッケージデザインも予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。 ※生詰めのため冷蔵便でお届けします。 ※離島への発送はできません。 名称 清酒 内容 (1)初孫 生もと純米大吟醸 砂潟 (2)初孫 生もと純米大吟醸 原酒 海鳴り 砂潟 内容量 1800ml×2本 原材料名 米、米麹(山形県産米100%使用) 保存方法 要冷蔵 提供元 有限会社 池田屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。契約栽培された 特別なオリジナル出羽燦々を使用したお酒 【ふるさと納税】初孫「生もと純米大吟醸 砂潟」「生もと純米大吟醸 原酒 海鳴り 砂潟」 1800ml×2本 限定醸造・酒田の砂潟1800セット 冷蔵便 ※離島発送不可

29000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】初孫 砂潟 (サカタ) 生もと純米大吟醸 生詰め 720ml 冷蔵便 ※離島発送不可 純米大吟醸 生もと 日本酒 清酒 酒 東北銘醸 東北 山形県 酒田市 庄内

創業大正十四年 池田屋酒店が贈る酒田の人気酒【ふるさと納税】初孫 砂潟 (サカタ) 生もと純米大吟醸 生詰め 720ml 冷蔵便 ※離島発送不可 純米大吟醸 生もと 日本酒 清酒 酒 東北銘醸 東北 山形県 酒田市 庄内

山形県を縦断して流れる最上川が、日本海に注ぎ込む港町-酒田市。古くから米の主産地として知られ、日本で唯一の「酒」の名が付く市です。 東北銘醸は日本酒の名産地であるこの酒田の地で、砂丘地の良水を用い、"人の心と温もりが伝わる酒造り"を原点に、昔ながらの生酛(きもと)造りにこだわった酒造りを行っております。 周辺の山々から染み出た清らかな水が田んぼを潤す「酒田市大平(おおだいら)地区」で契約農家が栽培した、減農薬・低肥料のこだわりの「オリジナル出羽燦々」を使用しています。 コストパフォーマンスの優れた、皆様に自信を持ってお薦めできる逸品です。 ・原料米:出羽燦々(酒田市大平地区産) ・精米歩合:50% ・酵母:自社酵母 ・日本酒度:+2 ・酸度:1.3 ・アルコール度:15.5% ・蔵元:東北銘醸株式会社 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合がございます。 また、パッケージデザインも予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。 ※離島への発送はできません。 名称 日本酒 内容 初孫 砂潟 (サカタ) 生酛純米大吟醸 内容量 720ml×1本 原材料名 米、米麹(山形県産米100%使用) 保存方法 生詰めですので冷蔵庫で保管してください。 提供元 有限会社 池田屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。創業大正十四年 池田屋酒店が贈る酒田の人気酒 【ふるさと納税】初孫 砂潟 (サカタ) 生酛純米大吟醸 生詰め 720ml 冷蔵便 ※離島発送不可

10000 円 (税込 / 送料込)

全品P3倍 京屋 かね京 黒 芋焼酎 25度1800mlいも焼酎 宮崎 1.8L 1800 1,800 1,800ml 一升 黒麹 紅芋 赤芋ポイント3倍は11/20(木)20:00~11/27(木)23:59まで

特約店の中でも、さらに限定店のみの取り扱い!超特別な芋焼酎!全品P3倍 京屋 かね京 黒 芋焼酎 25度1800mlいも焼酎 宮崎 1.8L 1800 1,800 1,800ml 一升 黒麹 紅芋 赤芋ポイント3倍は11/20(木)20:00~11/27(木)23:59まで

京屋酒造限定芋焼酎・・・ 宮崎県日南市にある京屋酒造は、天保五年(1834年)に創業といわれております。 創業以来「大がめ」による仕込みと伝統的な丁寧な造りを継承していています。”かめ”の持つ特性(遠赤外線効果)と1かめ約800リットルという非常に少量の仕込み方法が外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能としています。 自然で環境にやさしい焼酎を造ろうと、杜氏をはじめ蔵人が総出で原料用甘藷を有機肥料を用いて栽培し醸造されています。 今回限定出荷されます「かね京 黒」は、原料芋に宮崎紅寿芋を使用し、高温蒸留による香り高く深い味わいが特徴となっております。 黒麹仕込みの原酒と、白麹仕込みの原酒をブレンドし絶妙なまろやかさを引き出されています。 早速飲んでみまして・・・ まずは、とっても柔らかく雑味のない口当たり・そしてほのかに香る紅芋の高貴な香り・・・丁寧に造られている焼酎だと実感できます! 非常にバランスがよく、余韻までゆっくりと楽しめる仕上がりとなっています。 蔵元の技術に脱帽の1本です。。 ぜひ、ロック・水割りでお楽しみください。 京屋酒造謹製 25度芋焼酎 1800ml

2552 円 (税込 / 送料別)

★焼酎 甕雫 日本酒 京屋酒造 甕雫20度 900ml(箱付)★限定品★日本酒

日本酒 甕雫【日本酒】数量限定商品です。6個までが1口の発送単位です 人気商品★焼酎 甕雫 日本酒 京屋酒造 甕雫20度 900ml(箱付)★限定品★日本酒

商品解説 農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅寿芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。伝承の大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。 和食やフレンチの魚料理にもお勧めです。ひしゃくですくってグラスに注いでお召し上がりください。パーディーなど華やかなお席にもぴったりの逸品です。 商品詳細 商品名 京屋酒造 甕雫 900ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅寿芋を一部を原料に使用した本格焼酎です。フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。伝承の大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみください。 専用の竹しゃくが付いております。その竹しゃくでかめからすくい上げてください。 内容量 900ml ご注意 ★在庫がなくなりましたら来月までお待ちください★こちらの商品は20本以上5%off除外商品です★6個単位で送料がかかります 保存方法 常温 原材料 甘藷(宮崎紅寿芋)、米麹(国産うるち米) 製造元 京屋酒造甕雫 900ml ★限定品★ 創業天保五年(1834年)。 京屋酒造は伝統・伝承を重んじながら焼酎を造って来ました。 焼酎造りとは、自然の恵みを自然の力で人々の生活に活力を与える ものを造ることです。原料にこだわった、大甕仕込みによる高品質の 焼酎を少量ずつ手造りで仕込んでおります。 甕の持ちます特性と1甕約800から900リットルという現代では 非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、 奪わない自然な醗酵を可能といたしております。 「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人 (有)アグリカンパニーの農園にて、農薬を使わず有機肥料を用いて 「甘藷」や「あいがも米」を栽培し、一部原料に使用いたしております。 京屋酒造の焼酎はすべて天然水をもちいて醸造されます。 高さ30m以上の飫肥杉(おびすぎ)が茂る山の中、まるで 緑の洞窟のような森の奥からこんこんと湧き出る水を、 自然に感謝しながら少しづつ 採取して仕込みの水に使っています。

3630 円 (税込 / 送料別)

【newsおかえりにて生放送!】梅酒 お酒 チョコに合う 長期熟成梅酒 香る南高 VINTAGE 720ml 四合瓶 GI和歌山梅酒 テレビ お祝い 内祝い 南高梅 和歌山 本格 UMESHUfor

お酒 梅酒にも。贈り物に最高峰の梅酒を! GI和歌山梅酒に認定された梅酒 ◆香る南高 VINTAGE【newsおかえりにて生放送!】梅酒 お酒 チョコに合う 長期熟成梅酒 香る南高 VINTAGE 720ml 四合瓶 GI和歌山梅酒 テレビ お祝い 内祝い 南高梅 和歌山 本格 UMESHUfor

あなたにぴったりの一本と出会える。新しい梅酒シリーズ「UMESHUfor」梅の産地・和歌山県で、特別農法で育てられた南高梅をじっくりと漬け込み、2008年より長期間にわたり熟成させた梅酒です。 口に含んだ瞬間のファーストタッチから、喉ごしまで、全てに熟成から生まれた味わいをお楽しみいただけ、ワイングラスでストレート、またウィスキーのようにロックで大人ならではの時間を楽しめます。 またGI和歌山梅酒に認定され、正真正銘の和歌山生まれ、和歌山育ちの梅酒となります。 梅の産地 和歌山で酒蔵を続けてきた中野BCでは、梅を変えたり、ブレンドを変えたりしながら様々な梅酒の魅力を引き出してきました。特に熟成させた梅酒の深みを増した味わいには、きっと世界が広がる感覚を楽しんでいただけるのではないかと生まれたのが「香る南高 VINTAGE」です。 梅酒は熟成されることで甘さや酸味がまろやかになり、少し渋みのような香ばしさが出てきます。VINTAGE梅は大地の恵みをガッツリと吸収したかのようなワイルドさがあり、出来た当初(2009年頃)から野性味のあるテイストに仕上がっていました。 時を重ねることで黄金色だった色合いはチョコレートのような琥珀色に変化。少しスモーキーさと渋みがあらわれ、ウィスキーのような味わいに梅の旨味が加わっているのを楽しめます。 「梅酒は甘いから・・・」と敬遠してきた方に、ぜひ味わっていただきたい。大人な梅酒へと仕上がりました。 ワイングラスやロックグラスなどBARのような雰囲気で、本格チョコレートなどに合わせて頂けます。また、カシューナッツやスモークチーズなど、少し塩味がありつつもマイルドな味わいのおつまみに合わせて頂くと抜群です。 「和歌山梅酒」が、酒類の地理的表示(GI:Geographical Indication)の指定を受けました。 国税庁長官が指定するもので、リキュールでは全国初となります。 和歌山梅酒の主な生産基準 「梅の実には県内で収穫された新鮮な青梅又は完熟梅のみを用いたものであること」や「製造時や熟成などは和歌山県内で行われること」があり、正真正銘、和歌山生まれ、和歌山育ちの梅酒であることを表現できます。 梅の実には県内で収穫された新鮮な青梅、または完熟梅の実を使用。浸漬作業、貯蔵、詰め作業をすべて県内で行うなどが主な生産基準となっております。 地理的表示(GI)保護制度とは 地域には長年培われた特別な生産方法や、気候・風土・土壌などの生産地の特性により、高い品質や評価を獲得するに至った産品が多く存在します。これらの産品のうち、品質や社会的評価など確立した特性が産地と結び付いている産品について、その名称を知的財産として保護する制度が「地理的表示(GI:Geographical Indication)保護制度」です。 GIに認定された"一定の基準を"満たす生産者だけが商品に専用のロゴマークを使用できブランド力が大きく高まると期待されています。特に海外ではGI指定商品に高い信頼性があるため、ビジネスチャンス面でも期待が高まっています。 「香る南高 VINTAGE」には山本 譲氏の“キトサン農法”※1 で育てられた南高梅を使用しています。農林水産省のガイドラインで、化学合成農薬と化学肥料を慣行の50%以上減らした農産物※2 を栽培している畑で、特別栽培農産物ほ場にも認定されております。 土地や周囲の環境、年月など様々な条件がそろわないと認められることのない農法。 梅への情熱で、それまでの育て方とは違う、もっと良い梅作りをとの思いで、様々な研究機関や周囲の協力を受けながら、試行錯誤した末にたどり着いた育て方を続けています。 ※1 「キトサン」とは、カニやエビの殻や昆虫の甲羅に含まれていて、「放線菌」のエサとなる天然物質で、細胞を活性化し、作物に活力を与えます。「キトサン」を食べる「放線菌」は抗生物質を出して、病害菌を弱らせる働きのある菌です。この「キトサン」溶液を減農薬・減肥の栽培が可能となり、ひいては環境保護にもつながります。 ※2 各地の実情に合わせた基準を県が決める この商品を>>お気に入りに登録<< お届け内容 香る南高VINTAGE 容量:720ml 箱入り 原材料:梅(和歌山産南高梅)、砂糖、醸造アルコール アルコール度数:20度 他にも、こんなギフトにも喜ばれています! ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 誕生日祝い プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 縁起物 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ

2750 円 (税込 / 送料別)

★日本酒 甕雫 焼酎 日本酒 京屋酒造 甕雫 20度 1800ml(箱付) ★限定品

日本酒 甕雫【焼酎】数量限定商品3個までが1口の発送単位です入荷!!★日本酒 甕雫 焼酎 日本酒 京屋酒造 甕雫 20度 1800ml(箱付) ★限定品

商品解説 農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅寿芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。伝承の大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。 和食やフレンチの魚料理にもお勧めです。ひしゃくですくってグラスに注いでお召し上がりください。パーディーなど華やかなお席にもぴったりの逸品です。 商品詳細 商品名 京屋酒造 甕雫 1800ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅寿芋を一部を原料に使用した本格焼酎です。フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。伝承の大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみください。 専用の竹しゃくが付いております。その竹しゃくでかめからすくい上げてください。 内容量 1800ml ご注意 ★在庫がなくなりましたら来月までお待ちください★こちらの商品は20本以上5%off除外商品です★3個単位で送料がかかります 保存方法 常温 原材料 甘藷(宮崎紅寿芋)、米麹(国産うるち米) 製造元 京屋酒造甕雫 1800ml ★限定品★ 創業天保五年(1834年)。 京屋酒造は伝統・伝承を重んじながら焼酎を造って来ました。 焼酎造りとは、自然の恵みを自然の力で人々の生活に活力を与える ものを造ることです。原料にこだわった、大甕仕込みによる高品質の 焼酎を少量ずつ手造りで仕込んでおります。 甕の持ちます特性と1甕約800から900リットルという現代では 非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、 奪わない自然な醗酵を可能といたしております。 「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人 (有)アグリカンパニーの農園にて、農薬を使わず有機肥料を用いて 「甘藷」や「あいがも米」を栽培し、一部原料に使用いたしております。 京屋酒造の焼酎はすべて天然水をもちいて醸造されます。 高さ30m以上の飫肥杉(おびすぎ)が茂る山の中、まるで 緑の洞窟のような森の奥からこんこんと湧き出る水を、 自然に感謝しながら少しづつ 採取して仕込みの水に使っています。

5500 円 (税込 / 送料別)

20度 芋焼酎 甕雫(かめしずく) 900ml 竹柄杓(ひしゃく)(手持ち化粧箱入り)宮崎県の地酒 京屋酒造 紅寿芋 国産米 還暦祝い 古希お祝い 退職祝い お礼の品 おしゃれギフト 人気 御歳暮 お歳暮 クリスマス 冬ギフト

売れ筋こだわりのギフト お世話になった方へ 喜んでいただく贈り物モンドセレクション金賞受賞のお酒!高級感たっぷりの甕と柄杓付き!!20度 芋焼酎 甕雫(かめしずく) 900ml 竹柄杓(ひしゃく)(手持ち化粧箱入り)宮崎県の地酒 京屋酒造 紅寿芋 国産米 還暦祝い 古希お祝い 退職祝い お礼の品 おしゃれギフト 人気 御歳暮 お歳暮 クリスマス 冬ギフト

蔵元より「京屋酒造とは」 ●京屋酒造の焼酎「伝承の大甕仕込み」 京屋酒造は「麹(こうじ)」と「酵母(こうぼ)」という自然界に存在する生命の働きを伝承の甕壷仕込みを守ることによって現代に伝えています。 醸造の全工程は甕壷で行われ、伝承の大甕は800リットルと現代ではとても小さなものです。土に埋められた甕の断面はタマゴのようで自然な対流により発酵が進みます。 自然界の営みに従い、微生物の働きによって時に静かに、時に激しく「もろみ」は沸き立ちます。 蔵の入り口に近い甕は深く埋められ外気の温度の影響を受けにくい様に工夫されており、甕の大小によってもそれは異なります。先代から受け継いだものはこの地において微生物と対話しながらつくりを続ける、設備としての大甕だけではない、先人の知恵の結晶なのです。 ●農園から初留の一滴まで「土とともに生きる」 京屋酒造の革新とは「農業生産からの焼酎づくり」にあります。 自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園にて、農薬を使わず有機肥料を用いて「甘藷」や「あいがも米」を栽培し、一部の商品の原料として使用いたしております。 アグリカンパニーでは、農薬を使わず有機肥料を用いたつくりを15 年以上継続いたしております。これは大変手間と労力の掛かる作業となるのですが、原料にこだわった自然と環境に優しい焼酎を造ろうと日々努力しているのです。 土との対話によって生まれた甘藷を収穫し、皮を厚く手剥きし、両端をカットします。原料の処理工程は土づくりから始まった収穫の最終段階であるとともに、よい焼酎づくりのための最も重要なステップなのです。 ●豊かな水源はすべての源「自然のめぐみを生かして」 水は焼酎づくりの生命線ともいえるものです。醸造行程においては適度なミネラルを含む天然水が麹や酵母の働きを活性化させます。 京屋酒造の焼酎はすべて天然水をもちいて醸造されます。高さ30m以上の飫肥杉(おびすぎ)が茂る山の中、まるで緑の洞窟のような森の奥からこんこんと湧き出る水を、自然に感謝しながら少しづつ採取して仕込みの水に使っています。 台風による大雨も、落雷も、裏山の植生も、すべてを含めて台地とともに磨かれたものが今ここにある、それはこの地で生まれこの地で得ることのできる貴重な財産なのです。 この環境を世代を超えて引き継ぐということは蔵を取り巻く環境や自然の中の営みを守ることでもあるのです。 ●焼酎づくりへの情熱「あたらしい味に調整」 焼酎造りとは、自然の恵みを自然の力で人々の生活に活力を与えるものを造ることです。 美味しい焼酎づくりには、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱が大切だと私たちは考えています。 京屋酒造は歴史に甘んじることなく、これからも新しい味を探求します。 製品詳細情報 産地 宮崎県 日南市 蔵元 京屋酒造 商品名 甕雫 900 容量 900ml 原料 甘藷(宮崎紅寿芋)、米麹(国産うるち米) 商品情報 その他 コメント フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。和食やフレンチの魚料理にもお勧めです。 アルコール度数20度、箱入り、竹ひしゃく付きです。

3630 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】日本酒 NO RICE NO LIFE《 酒 さけ お酒 真吟精米 神喜舞 家飲み 宅飲み ふるさと納税 日本酒 送料無料 》【2401F07218】

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"NO RICE NO LIFE " ~お米なしでは生きていけない~ KAKOGAWA only Prod. "神喜舞×岡田本家" 加古川市東神吉町にて、栽培期間中化学肥料農薬不使用で栽培したお米"神喜舞"を使用し、加古川唯一の酒蔵である"岡田本家"で仕込んだお酒。 酒米ではなく、食用米ヒノヒカリを最新の真吟精米による精米方法で造った、搾りたての生原酒を数量限定でご提供。 フルーティーな香りの中にも、しっかりとしたお酒の旨味が詰まったこだわりの一本。 ~真吟精米~ 真吟精米は、玄米の長さ・幅よりも厚さ方向を重視して削るため、精米歩合が低くなるほど平らな形状になります。 そのため、従来精米では不十分であった厚さ方向のタンパク質の除去が可能になり、必要成分(でんぷん)の削りすぎが軽減されました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 内容量 720ml 商品詳細 アルコール度数 16% 真吟精米 60% 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 配送時期 入金確認後、1ヶ月ほどで発送予定 (年末年始を除く) 注意事項 ※直射日光を避け、よく冷やしてお飲みください。また開封後は早めに飲みきってください。 提供元 株式会社 喜多農機 地場産品類型 3 類型該当理由 市内の酒蔵で醸造から製品化までの全工程を行っているため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)心豊かに暮らせるまち (2)安心して暮らせるまち (3)活力とにぎわいのあるまち (4)快適なまち (5)うるおいのあるまち (6)特定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ※「不要(電子データを自分で取得)」をご選択いただいた場合は、書面での送付は行いません。

10000 円 (税込 / 送料込)

お取り寄せグルメ 【メッセージカード無料】20度 芋焼酎 甕雫(かめしずく) 1800ml 竹柄杓(ひしゃく)(手持ち化粧箱入り)宮崎県日南市の地酒 京屋酒造 宮崎県産 紅寿芋 還暦祝い 退職祝い おしゃれギフト 人気 御歳暮 お歳暮 クリスマス 冬ギフト

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蔵元より「京屋酒造とは」 ●京屋酒造の焼酎「伝承の大甕仕込み」 京屋酒造は「麹(こうじ)」と「酵母(こうぼ)」という自然界に存在する生命の働きを伝承の甕壷仕込みを守ることによって現代に伝えています。 醸造の全工程は甕壷で行われ、伝承の大甕は800リットルと現代ではとても小さなものです。土に埋められた甕の断面はタマゴのようで自然な対流により発酵が進みます。 自然界の営みに従い、微生物の働きによって時に静かに、時に激しく「もろみ」は沸き立ちます。 蔵の入り口に近い甕は深く埋められ外気の温度の影響を受けにくい様に工夫されており、甕の大小によってもそれは異なります。先代から受け継いだものはこの地において微生物と対話しながらつくりを続ける、設備としての大甕だけではない、先人の知恵の結晶なのです。 ●農園から初留の一滴まで「土とともに生きる」 京屋酒造の革新とは「農業生産からの焼酎づくり」にあります。 自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園にて、農薬を使わず有機肥料を用いて「甘藷」や「あいがも米」を栽培し、一部の商品の原料として使用いたしております。 アグリカンパニーでは、農薬を使わず有機肥料を用いたつくりを15 年以上継続いたしております。これは大変手間と労力の掛かる作業となるのですが、原料にこだわった自然と環境に優しい焼酎を造ろうと日々努力しているのです。 土との対話によって生まれた甘藷を収穫し、皮を厚く手剥きし、両端をカットします。原料の処理工程は土づくりから始まった収穫の最終段階であるとともに、よい焼酎づくりのための最も重要なステップなのです。 ●豊かな水源はすべての源「自然のめぐみを生かして」 水は焼酎づくりの生命線ともいえるものです。醸造行程においては適度なミネラルを含む天然水が麹や酵母の働きを活性化させます。 京屋酒造の焼酎はすべて天然水をもちいて醸造されます。高さ30m以上の飫肥杉(おびすぎ)が茂る山の中、まるで緑の洞窟のような森の奥からこんこんと湧き出る水を、自然に感謝しながら少しづつ採取して仕込みの水に使っています。 台風による大雨も、落雷も、裏山の植生も、すべてを含めて台地とともに磨かれたものが今ここにある、それはこの地で生まれこの地で得ることのできる貴重な財産なのです。 この環境を世代を超えて引き継ぐということは蔵を取り巻く環境や自然の中の営みを守ることでもあるのです。 ●焼酎づくりへの情熱「あたらしい味に調整」 焼酎造りとは、自然の恵みを自然の力で人々の生活に活力を与えるものを造ることです。 美味しい焼酎づくりには、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱が大切だと私たちは考えています。 京屋酒造は歴史に甘んじることなく、これからも新しい味を探求します。 製品詳細情報 産地 宮崎県 蔵元 京屋酒造 商品名 甕雫 1800 容量 1800ml 原料 甘藷(宮崎紅寿芋)、米麹(国産うるち米) 商品情報 その他 コメント フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。和食やフレンチの魚料理にもお勧めです。 アルコール度数20度、箱入り、竹ひしゃく付きです。

5500 円 (税込 / 送料別)

【newsおかえりにて生放送!】プレゼント プレゼント 梅酒 ギフト 手土産 お酒 チョコに合う 長期熟成梅酒 香る南高 VINTAGE GI和歌山梅酒 テレビ お祝い 内祝い 南高梅 和歌山 本格 UMESHUfor

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あなたにぴったりの一本と出会える。新しい梅酒シリーズ「UMESHUfor」梅の産地・和歌山県で、特別農法で育てられた南高梅をじっくりと漬け込み、2008年より長期間にわたり熟成させた梅酒です。 口に含んだ瞬間のファーストタッチから、喉ごしまで、全てに熟成から生まれた味わいをお楽しみいただけ、ワイングラスでストレート、またウィスキーのようにロックで大人ならではの時間を楽しめます。 またGI和歌山梅酒に認定され、正真正銘の和歌山生まれ、和歌山育ちの梅酒となります。 梅の産地 和歌山で酒蔵を続けてきた中野BCでは、梅を変えたり、ブレンドを変えたりしながら様々な梅酒の魅力を引き出してきました。特に熟成させた梅酒の深みを増した味わいには、きっと世界が広がる感覚を楽しんでいただけるのではないかと生まれたのが「香る南高 VINTAGE」です。 梅酒は熟成されることで甘さや酸味がまろやかになり、少し渋みのような香ばしさが出てきます。VINTAGE梅は大地の恵みをガッツリと吸収したかのようなワイルドさがあり、出来た当初(2009年頃)から野性味のあるテイストに仕上がっていました。 時を重ねることで黄金色だった色合いはチョコレートのような琥珀色に変化。少しスモーキーさと渋みがあらわれ、ウィスキーのような味わいに梅の旨味が加わっているのを楽しめます。 「梅酒は甘いから・・・」と敬遠してきた方に、ぜひ味わっていただきたい。大人な梅酒へと仕上がりました。 ワイングラスやロックグラスなどBARのような雰囲気で、本格チョコレートなどに合わせて頂けます。また、カシューナッツやスモークチーズなど、少し塩味がありつつもマイルドな味わいのおつまみに合わせて頂くと抜群です。 「和歌山梅酒」が、酒類の地理的表示(GI:Geographical Indication)の指定を受けました。 国税庁長官が指定するもので、リキュールでは全国初となります。 和歌山梅酒の主な生産基準 「梅の実には県内で収穫された新鮮な青梅又は完熟梅のみを用いたものであること」や「製造時や熟成などは和歌山県内で行われること」があり、正真正銘、和歌山生まれ、和歌山育ちの梅酒であることを表現できます。 梅の実には県内で収穫された新鮮な青梅、または完熟梅の実を使用。浸漬作業、貯蔵、詰め作業をすべて県内で行うなどが主な生産基準となっております。 地理的表示(GI)保護制度とは 地域には長年培われた特別な生産方法や、気候・風土・土壌などの生産地の特性により、高い品質や評価を獲得するに至った産品が多く存在します。これらの産品のうち、品質や社会的評価など確立した特性が産地と結び付いている産品について、その名称を知的財産として保護する制度が「地理的表示(GI:Geographical Indication)保護制度」です。 GIに認定された"一定の基準を"満たす生産者だけが商品に専用のロゴマークを使用できブランド力が大きく高まると期待されています。特に海外ではGI指定商品に高い信頼性があるため、ビジネスチャンス面でも期待が高まっています。 認定を受けている正真正銘の梅酒となりますので、ご自分で飲まれるだけでなく、母の日や父の日、敬老の日、またお世話になった方へのギフトなど様々な機会にご利用いただけます。しっかりとしたお箱に箔をあしらい、1本でも立派な贈り物としてお喜びいただけます。 「香る南高 VINTAGE」には山本 譲氏の“キトサン農法”※1 で育てられた南高梅を使用しています。農林水産省のガイドラインで、化学合成農薬と化学肥料を慣行の50%以上減らした農産物※2 を栽培している畑で、特別栽培農産物ほ場にも認定されております。 土地や周囲の環境、年月など様々な条件がそろわないと認められることのない農法。 梅への情熱で、それまでの育て方とは違う、もっと良い梅作りをとの思いで、様々な研究機関や周囲の協力を受けながら、試行錯誤した末にたどり着いた育て方を続けています。 ※1 「キトサン」とは、カニやエビの殻や昆虫の甲羅に含まれていて、「放線菌」のエサとなる天然物質で、細胞を活性化し、作物に活力を与えます。「キトサン」を食べる「放線菌」は抗生物質を出して、病害菌を弱らせる働きのある菌です。この「キトサン」溶液を減農薬・減肥の栽培が可能となり、ひいては環境保護にもつながります。 ※2 各地の実情に合わせた基準を県が決める この商品を>>お気に入りに登録<< お届け内容 香る南高VINTAGE 容量:720ml 箱入り 原材料:梅(和歌山産南高梅)、砂糖、醸造アルコール アルコール度数:20度 他にも、こんなギフトにも喜ばれています! ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 誕生日祝い プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 縁起物 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ

5500 円 (税込 / 送料込)

★京屋酒造 河童の誘い水 MAGNUM (箱無) 1500ml★

有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅寿芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。 人気商品のため品切れの場合、入荷までお待ちください★京屋酒造 河童の誘い水 MAGNUM (箱無) 1500ml★

商品解説 有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅寿芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。 商品詳細 商品名 河童の誘い水 MAGNUM (箱無) 1500ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 南国の自然を十分に浴びた薩摩芋を、京屋酒造伝承の大甕でじっくり仕込んだ芋焼酎です。 造りにこだわったやさしく深みのある"河童の誘い水"は個性を主張しすぎず、どんな料理にもぴったり。"食を楽しむ焼酎"をどうぞお楽しみください。ストレートまたはロックでお召し上がりください。 内容量 1500ml ご注意 在庫切れの場合は、入荷までお待ちください 保存方法 冷暗所保存 原材料 甘藷(宮崎紅寿芋)・米麹(国産米) 製造元 京屋酒造平八郎 創業天保五年(1834年)。 京屋酒造は伝統・伝承を重んじながら焼酎を造って来ました。 焼酎造りとは、自然の恵みを自然の力で人々の生活に活力を与える ものを造ることです。原料にこだわった、大甕仕込みによる高品質の 焼酎を少量ずつ手造りで仕込んでおります。 甕の持ちます特性と1甕約800から900リットルという現代では 非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、 奪わない自然な醗酵を可能といたしております。 「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人 (有)アグリカンパニーの農園にて、農薬を使わず有機肥料を用いて 「甘藷」や「あいがも米」を栽培し、一部原料に使用いたしております。 京屋酒造の焼酎はすべて天然水をもちいて醸造されます。 高さ30m以上の飫肥杉(おびすぎ)が茂る山の中、まるで 緑の洞窟のような森の奥からこんこんと湧き出る水を、 自然に感謝しながら少しづつ 採取して仕込みの水に使っています。

3850 円 (税込 / 送料別)

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お世話になった方へ こだわりのギフト お歳暮や帰省のお土産にギフトボックスがオシャレでプレゼントにピッタリ!やわらかですっきりと、爽やかな味わいです20度 芋焼酎 KYOYA SHIZUKU(京屋 雫(しずく))720ml(豪華化粧箱入り)オシャレ 宮崎県の地酒 宮崎県産 紅寿芋 国産米 還暦祝い 古希お祝い 退職祝い お礼の品 おしゃれギフト 人気 御歳暮 お歳暮 クリスマス 冬ギフト

蔵元より「京屋酒造とは」 ●京屋酒造の焼酎「伝承の大甕仕込み」 京屋酒造は「麹(こうじ)」と「酵母(こうぼ)」という自然界に存在する生命の働きを伝承の甕壷仕込みを守ることによって現代に伝えています。 醸造の全工程は甕壷で行われ、伝承の大甕は800リットルと現代ではとても小さなものです。土に埋められた甕の断面はタマゴのようで自然な対流により発酵が進みます。 自然界の営みに従い、微生物の働きによって時に静かに、時に激しく「もろみ」は沸き立ちます。 蔵の入り口に近い甕は深く埋められ外気の温度の影響を受けにくい様に工夫されており、甕の大小によってもそれは異なります。先代から受け継いだものはこの地において微生物と対話しながらつくりを続ける、設備としての大甕だけではない、先人の知恵の結晶なのです。 ●農園から初留の一滴まで「土とともに生きる」 京屋酒造の革新とは「農業生産からの焼酎づくり」にあります。 自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園にて、農薬を使わず有機肥料を用いて「甘藷」や「あいがも米」を栽培し、一部の商品の原料として使用いたしております。 アグリカンパニーでは、農薬を使わず有機肥料を用いたつくりを15 年以上継続いたしております。これは大変手間と労力の掛かる作業となるのですが、原料にこだわった自然と環境に優しい焼酎を造ろうと日々努力しているのです。 土との対話によって生まれた甘藷を収穫し、皮を厚く手剥きし、両端をカットします。原料の処理工程は土づくりから始まった収穫の最終段階であるとともに、よい焼酎づくりのための最も重要なステップなのです。 ●豊かな水源はすべての源「自然のめぐみを生かして」 水は焼酎づくりの生命線ともいえるものです。醸造行程においては適度なミネラルを含む天然水が麹や酵母の働きを活性化させます。 京屋酒造の焼酎はすべて天然水をもちいて醸造されます。高さ30m以上の飫肥杉(おびすぎ)が茂る山の中、まるで緑の洞窟のような森の奥からこんこんと湧き出る水を、自然に感謝しながら少しづつ採取して仕込みの水に使っています。 台風による大雨も、落雷も、裏山の植生も、すべてを含めて台地とともに磨かれたものが今ここにある、それはこの地で生まれこの地で得ることのできる貴重な財産なのです。 この環境を世代を超えて引き継ぐということは蔵を取り巻く環境や自然の中の営みを守ることでもあるのです。 ●焼酎づくりへの情熱「あたらしい味に調整」 焼酎造りとは、自然の恵みを自然の力で人々の生活に活力を与えるものを造ることです。 美味しい焼酎づくりには、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱が大切だと私たちは考えています。 京屋酒造は歴史に甘んじることなく、これからも新しい味を探求します。 製品詳細情報 産地 宮崎県 蔵元 幸蔵酒造会社 商品名 KYOYA SHIZUKU(京屋 雫) 容量 720ml 原料 甘藷(宮崎紅寿芋)使用 米麹(国産米) 商品情報 コメント ボトルのように爽やかな焼酎です。フルーティーな味と香りで、気品のある味わい。和食やフレンチの魚料理など、繊細な料理にも合います。

2200 円 (税込 / 送料別)

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名称 【ふるさと納税】 在る宵 天郷フラッグシップ 720ml セット内容 在る宵 天郷フラッグシップ 720ml×1本 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方からの酒類お申込みはお受けできません。 製造地 福岡県福智町 配送の目安 決済後60日以内発送 ※季節に応じ「常温」でお届けする場合がございます 賞味期限 無し 保存方法 冷蔵保存 配送方法 冷蔵便※季節に応じ「常温」でお届けする場合がございます 配送日時指定 日付指定不可 包装対応 なし のし対応 なし 販売者 株式会社 天郷醸造所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【福智町からはじまるお酒の物語】 【商品説明】 福智町の恵みが紡ぐ、唯一無二の味わい福智町の大地が育む、合鴨農法による完全無農薬の飯米と、 清らかな水が織りなす一杯。 時間とともに深まる穏やかな味わいが、心に静かな余韻をもたらします。 自然と人の営みが生み出す、米・水・酵母のすべてが福智町に根ざした、ここでしか味わえない特別な逸品です。 【生産者からのメッセージ】 福智町の豊かな土壌と清らかな水の恵みを受けながら、「合鴨農法」によって育てられた完全無農薬のヒノヒカリを酒米として使用。 合鴨が雑草や害虫を抑え、自然の力を活かした循環型農業によって、農薬や化学肥料に頼らず、健やかに育まれた米です。 このヒノヒカリは、飯米ならではのふくよかな旨味を持ち、酒造りにおいても個性的な味わいを生み出します。 磨きすぎず、米の特性を活かした醸造を行うことで、大地の力をそのまま宿した、奥深くまろやかな酒へと仕上げました。 福智町の自然とともに育まれた、この土地ならではの味わいをお楽しみください。在る宵 天郷フラッグシップ 720ml 福智町の豊かな土壌と清らかな水の恵みを受けながら、「合鴨農法」によって育てられた完全無農薬のヒノヒカリを酒米として使用。 合鴨が雑草や害虫を抑え、自然の力を活かした循環型農業によって、農薬や化学肥料に頼らず、健やかに育まれた米です。 このヒノヒカリは、飯米ならではのふくよかな旨味を持ち、酒造りにおいても個性的な味わいを生み出します。 磨きすぎず、米の特性を活かした醸造を行うことで、大地の力をそのまま宿した、奥深くまろやかな酒へと仕上げました。 福智町の自然とともに育まれた、この土地ならではの味わいをお楽しみください。 福智町の恵みが紡ぐ、唯一無二の味わい福智町の大地が育む、合鴨農法による完全無農薬の飯米と、 清らかな水が織りなす一杯。 時間とともに深まる穏やかな味わいが、心に静かな余韻をもたらします。 自然と人の営みが生み出す、米・水・酵母のすべてが福智町に根ざした、ここでしか味わえない特別な逸品です。 (株式会社 天郷醸造所)

58000 円 (税込 / 送料込)

★焼酎 甕雫 日本酒 京屋酒造 天保の蔵 甘露 薄にごり 720ml 25度★限定品★焼酎

しっかりとした芋の風味 インパクトのある味わい特約限定品 人気商品★焼酎 甕雫 日本酒 京屋酒造 天保の蔵 甘露 薄にごり 720ml 25度★限定品★焼酎

商品解説 宮崎県、京屋酒造の“薄にごり”芋焼酎。 すべての商品が甕仕込みでまろやかな味わいの焼酎を醸す京屋酒造にあって、この「天保の蔵 甘露 薄にごり」は、蒸留後の濾過を極力おさえた、荒々しさとインパクトのある味わいに仕上がっています。オンザロックではすっきりとしたうまみを、お湯割りでは香り高い芳香をお楽しみいただけます。 京屋酒造の焼酎らしく「芋臭い」という事はないんですが、グッとくる芋の風味がたまらない芋焼酎。季節限定の商品です。 商品詳細 商品名 ★焼酎 甕雫 日本酒 京屋酒造 天保の蔵 甘露 薄にごり 720ml 25度★限定品★焼酎 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 宮崎県、京屋酒造の“薄にごり”芋焼酎。 すべての商品が甕仕込みでまろやかな味わいの焼酎を醸す京屋酒造にあって、この「天保の蔵 甘露 薄にごり」は、蒸留後の濾過を極力おさえた、荒々しさとインパクトのある味わいに仕上がっています。オンザロックではすっきりとしたうまみを、お湯割りでは香り高い芳香をお楽しみいただけます。 京屋酒造の焼酎らしく「芋臭い」という事はないんですが、グッとくる芋の風味がたまらない芋焼酎。季節限定の商品です。 内容量 720ml ご注意 ★季節限定のためなくなり次第終了です★ 保存方法 常温 原材料 商品名 天保の蔵 甘露(かんろ)薄にごり 原材料 さつま芋(宮崎紅寿)、米麹(国産米) 蔵元 京屋酒造(宮崎県日南市) アルコール度 25度 内容量 720ml 製造元 京屋酒造甕雫 900ml ★限定品★ 創業天保五年(1834年)。 京屋酒造は伝統・伝承を重んじながら焼酎を造って来ました。 焼酎造りとは、自然の恵みを自然の力で人々の生活に活力を与える ものを造ることです。原料にこだわった、大甕仕込みによる高品質の 焼酎を少量ずつ手造りで仕込んでおります。 甕の持ちます特性と1甕約800から900リットルという現代では 非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、 奪わない自然な醗酵を可能といたしております。 「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人 (有)アグリカンパニーの農園にて、農薬を使わず有機肥料を用いて 「甘藷」や「あいがも米」を栽培し、一部原料に使用いたしております。 京屋酒造の焼酎はすべて天然水をもちいて醸造されます。 高さ30m以上の飫肥杉(おびすぎ)が茂る山の中、まるで 緑の洞窟のような森の奥からこんこんと湧き出る水を、 自然に感謝しながら少しづつ 採取して仕込みの水に使っています。

1392 円 (税込 / 送料別)

司牡丹 永田農法 純米酒 720ml 1本 化粧箱無し 司牡丹酒造 お酒 高知 お歳暮 お中元 御祝い プレゼント 贈答 お土産

あの永田農法で育てた高知県産米100%の純米酒司牡丹 永田農法 純米酒 720ml 1本 化粧箱無し 司牡丹酒造 お酒 高知 お歳暮 お中元 御祝い プレゼント 贈答 お土産

あの永田農法で育てた高知県産米100%の純米酒。 これぞ土佐の風土酒!この酔い心地の素晴らしさは米の素性が優秀な証し! 商品情報 商品名 司牡丹 永田農法 純米酒 内容量 720ml 酒質 純米酒 アルコール分 15度以上16度未満 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 永田農法による四万十町(旧窪川町地域)産「山田錦」「土佐錦」 精米歩合 酒母・麹米 65%/掛米 70% 日本酒度 +5前後 酸度 1.4前後 製造 高知県 化粧箱 無し 飲用適温 涼冷え(15℃程度)・常温(20℃程度)・ぬる燗(40℃程度)あの永田農法で育てた酒米100%使用! 有名レストランのシェフや名料理店の料理長らが絶賛し、糸井重里さんら著名人の熱烈なファンも多い、永田農法の野菜や果物。 永田農法とは、永田農業研究所の永田照喜治先生が開発した、驚異的に高品質の野菜や果物を育てる農法なのです。 農薬はもちろん、肥料や水までも必要最小限しか与えず、植物本来の生命力を引き出す自然な農法であり、環境に対する負荷も大変小さいことが特徴で、スパルタ農法、原産地再現農法とも言われています。 一般に、野菜などの農作物の原産地は厳しい風土が多く、あえてそれと同じような厳しい条件で栽培された作物は、植物本来が持つ本能や生命力が目覚め、あたかも先祖がえりしたかのように活力あふれた姿になり、さらに人間にとっての有害成分が少なく、栄養価が高く、健康にも良い作物となるのです。 ちなみに、永田農法で最も有名なトマトを一般のトマトと比べると、糖度がおよそ3倍以上、ビタミンCは最高30倍にも達するほどです。その自然な甘味と豊かな酸味は、口中に生命力あふれる豊かな旨みをもたらし、トマトの概念がくつがえるとまで言われています。 一流料亭などでも、そのままデザートとして供されるほど、永田農法のトマトといえば最高級ブランドとされているのです。 稲についてもまったく同様です。その稲姿は、生命力あふれるものになり、土地の風土の個性をしっかりと持ちながらも、酒米にとって大敵のタンパク質含有量の少ない、大変優れた酒米に育つのです。 「司牡丹<永田農法>純米酒」は、そんな永田農法で育てられた酒米を100%使用しています。 高知県四万十町産米100%の土佐の風土酒! 司牡丹酒造では、もう10年以上前の平成8年から、何度も永田照喜治先生を高知にお招きし、県内の優秀な農家の皆さんに永田農法による酒米栽培法を直接伝授いただいてきました。 「日本最後の清流」といわれる四万十川で有名な四万十町の、旧窪川町地域もその一つです。 昔から高知県内でも特に優良な米が取れることで有名な旧窪川町にて、10年以上も永田先生から直接指導を受けてきたベテラン農家の皆さんが永田農法で栽培する酒米は、「山田錦」「土佐錦」の2種。 その2種類の四万十町(旧窪川町)産の酒米を100%使用し、米以外の副原料も一切使用しない純米造りの「司牡丹<永田農法>純米酒」は、土佐の高知の風土を具現化したような、土佐の風土酒なのです。 その味わいは、まさに四万十川の如くナチュラルで大らかな母性を感じさせる豊かな味わいを持ち、さらに南国土佐の輝く太陽の如く生命力にあふれ、しっかりと骨太でキレの良い辛口です。これぞ土佐の高知ならではの個性あふれる風土酒といえるでしょう! 酔い心地の素晴らしさは、米・水・技が優秀な証し! 「司牡丹<永田農法>純米酒」は、もちろん米の素性が優秀なだけではありません。 司牡丹の仕込水は、四万十川を凌駕する水の透明度を誇り、日本一水のきれいな川と言われている仁淀川の水系の湧水(軟水)なのです。 仁淀川は古来より「神河」と称され、「風土記」の中にも「神々に捧げるための酒造りに、この清水を用いた」と記されている、伝説の神の川なのです。 また司牡丹の技は、軟水醸造法の元祖・広島杜氏直伝の軟水仕込みを代々受け継いでいます。元来軟水は、発酵力が弱く酒造りには不向きとされていましたが、昭和6年に広島杜氏の実力者・川西金兵衛を高知に招いて以来、司牡丹の品質は格段にアップし、以降数々の賞を総ナメにします。 その後、高知の他の酒蔵も広島から優秀な杜氏を招くようになり、「日本酒王国・土佐の高知」と言われるような品質の基礎をつくりあげたのです。 「司牡丹<永田農法>純米酒」を飲まれた方は、「飲んだ後の酔い心地が素晴らしい!」とおっしゃる方が少なくありません。 その秘密は、もちろん原料米の素性の良さにありますが、さらに「水」と「技」の優秀さが加わることによって、一層の酔い心地の素晴らしさを醸し出しているといえるでしょう。

3399 円 (税込 / 送料込)