気まぐれ屋

甘さを抑えた冷凍ホイップクリームスカーホイップ低甘味ホイップクリーム 業務用 製菓材料 お菓子づくり 絞るだけ おうち時間

商品説明 名称 冷凍食品(ホイップクリーム) 内容量 1000ml 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 常時-18℃以下で保存してください 原材料 食用精製加工油脂(国内製造)、水飴、ぶどう糖、 全粉乳、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤、 安定剤(セルロース、増粘多糖類)、香料、カロチン色素 製造者 スカーフード工業株式会社 埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー 乳成分 栄養成分 エネルギー345kcal、たんぱく質2.2g、脂質27.5g、 炭水化物22.0g、食塩相当量0.2g (製品100gあたりの推定値) 解凍方法 冷蔵庫(3℃～10℃)で約3時間かけて 解凍してください ご注意 ・解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し 上がりください ・絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管してください ・ホイップクリームは揉まないでください ・一度解凍したものは再冷凍しないでください

キャラメルソースを混ぜ込んだホイップクリーム。どんなスイーツにも相性のよい味ですホイップdeキャラメルホイップ ホイップクリーム 冷凍 フローズン 業務用 製菓素材 お菓子づくり トッピング デコレーション キャラメル

商品説明 名称 冷凍食品（ホイップクリーム） 内容量 600ml 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 常時-18℃以下で保存してください 原材料 食用精製加工油脂(国内製造)、キャラメルソース (水飴、加糖練乳、加糖脱脂練乳、その他)、水飴、 砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、 乳化剤、安定剤（セルロース、増粘多糖類）、 香料 製造者 スカーフード工業株式会社 埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目 乳成分・大豆 栄養成分値 エネルギー344kcal たんぱく質2.5g 脂質24.6g 炭水化物27.3g 食塩相当量0.2g （製品100gあたりの推定値） 解凍方法 冷蔵庫(3℃～10℃)で 約3時間かけて解凍してください ご使用上の注意 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上 がりください。 絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管して下さい。 破損した口金は食品中に混入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。 一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。 ホイップクリームは揉まないで下さい。 表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。 スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ おうち時間 キャラメル 味付き フレーバー キャラメルホイップ 冷凍ホイップ フローズンホイップ

プレゼント 岩手県の自然放牧場から産直配送 幸せな牛からおいしい牛乳を使用生クリーム 受注生産 なかほら牧場 ギフト ピュアグラスフェッド生クリーム 200ml 純生クリーム 濃厚 ケーキ ホイップ 生クリーム 誕生日 [冷蔵便 / 冷凍便可] nov

商品名：なかほら牧場生クリーム種類別： クリーム（乳成分を含む）乳脂肪分： 46.5％以上原材料名： 生乳（岩手県下閉伊郡岩泉町産）内容量： 200ml（200g）賞味期限： 製造日を含め9日間保存方法： 冷蔵（10℃以下）特定原材料： 乳成分栄養成分表示（100g当り）※サンプル分析による推定値エネルギー 439kcal・たんぱく質 2.0g・脂質 46.6g・炭水化物 3.0g・食塩相当量 0.06g製造者：なかほら牧場（農業生産法人 株式会社 企業農業研究所）岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL：050-2018-0110商品内容なかほら牧場の生クリーム＜200g＞ 1本発送方法：冷蔵便（冷凍便可能）とても希少な、グラスフェッドの生クリーム自称世界一の放牧場がおとどけする世界一の生クリーム。希少性の高いグラスフェッドミルクからとれる生クリームはたったの8％。 その味わいはミルキーでとても濃厚です。完全受注製造新鮮かつ美味しい生クリームを楽しんでいただけるように、受注製造とさせていただいています。毎週金曜日の発送で通常1週間ぐらいでお届けします。お客様の手元に届く生クリームは全部つくり立てのものです。せひその美味しさをご堪能ください！ホイップにはコツがあります乳脂肪分が46.5％以上と高く分離しやすいので、クリームを10%程度の牛乳でうすめ、6～7分立てからは様子を見ながらホイップしてください。 泡立てる際は5～8℃が適温です。前もって生クリーム、ボウル、ホイッパーを冷蔵庫で冷やしておくと早くきれいに泡立ちます。 冷凍便の配送も承っております。冷凍での賞味期限は180日（製造日含む）です。お召し上がる前に冷蔵庫でゆっくり時間をかけて解凍してください。

メグミルク 北海道フレッシュクリーム40 1000ml×1本【雪印】【クリーム】【ケーキ】

北海道の生乳のコクと深い味わいを大切に仕上げた純乳脂肪タイプの生クリームです。 商品説明種類別名称クリーム（乳製品） 成分規格乳脂肪分：40.0％原材料名 生乳内容量 LL1000ml×1本賞味期限 製造日を含む15日間保存方法要冷蔵（3℃～7℃）製造所所在地札幌市東区苗穂町6丁目1番1号 製造者 雪印メグミルク株式会社

Creme Fraiche 濃厚でなめらかな、フランスの本格クレームフレッシュ。お菓子にも料理にも深みを添える逸品。【冷蔵空輸・パリ直送】イズニー クレームフレッシュ（生クリーム）38％ 196g 200ml｜フランス産 AOP認証 料理用

INFORMATION フランスの家庭で欠かせない調味料の一つ！ フレッシュクリーム バターやチーズと同じようにフランスの家庭の冷蔵庫に常備されいて日常的に使用されているフレッシュクリーム。パリの台所からご案内するフレッシュクリーム は、フランスで最も優れた酪農地帯の ノルマンディー地方で生産されるトリベオイズニー。搾乳後24~72時間以内の超新鮮な ミルクでつくられるバターのみならず、AOP付きのフレッシュクリームも生産しています。濃厚で滑らか、ほのかな酸味を感じられるクリームはとてもバランスがよく繊細な味わいです。加熱しても分離せず、料理に最適とされており、フランスの家庭やレストランで多く使用されています。日本未入荷のトリベオーブランドを是非一度お試しくださいませ。【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：～20代、30代、40代、50代、60代～ 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ

取寄 冷蔵 中沢乳業 フレッシュクリーム（純生クリーム）45％ 200ml

北海道の牧場で育った乳牛の生乳からあつめた乳脂肪がおいしさの秘密。 生クリームの逸品として高い評価を得ています。 乳脂肪45%ならではのコクとまろやかな舌ざわり。 お菓子づくりやお料理に自然のままのおいしさをプラスします。 低温で静かにホイップすると、つやのあるなめらかなホイップクリームになります。 プロ愛用の本格フレッシュクリームをご家庭でお手軽に味わえる200mlパックです。 【ご注意】 商品の特性上、賞味期限が短い商品となっておりますのでご注意ください。賞味期限の目安は出荷時点で7日前後。商品到着時の賞味期限はお届けエリアによって異なります。 ※交通事情などにより、賞味期限が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ■種類別：クリーム ■乳脂肪分：45.0％ ■原材料名：クリーム(北海道製造)、牛乳 ■内容量：200ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：要冷蔵3～8℃ ■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■製造所：中沢乳業株式会社 埼玉工場（埼玉県日高市野々宮145） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：427kcal たんぱく質：1.8g 脂質：45.4g 炭水化物：2.7g 食塩相当量：0.06g ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※冷蔵庫(3～8℃)で保存してください。 ※温度上昇や振動により固まることや風味を損なうことがあります。ご購入後は温度が上がらないようお持ち帰りいただき、ただちに冷蔵庫に入れてください。 ※小さな固まりや膜状の固まりはクリームの脂肪分です。つぶして混ぜてお使いください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。 ※液状のまま冷凍すると、解凍した際に分離します。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3～4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。 ※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。 恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。 ※生クリームは、とてもデリケートな商品です。 ※輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。何卒ご了承ください。 ■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。 （交通事情などにより、前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。） ■変更履歴 2023.4.28 商品パッケージが変更になりました。【お知らせ】重要｜システム障害による配送遅延について。詳しくはこちら

【秋のSALE 428円→398円】取寄 冷蔵 中沢乳業 フレッシュクリーム（純生クリーム）36％ 200ml

こくの軽さとバランスに優れた、乳脂肪分36％の無添加生クリームです。 ホイップしてもパサつきにくく、お料理から製菓まで安心して幅広くお使いいただけます。コーヒー用クリームとしても。 【ご注意】 商品の特性上、賞味期限が短い商品となっておりますのでご注意ください。賞味期限の目安は出荷時点で7日前後。商品到着時の賞味期限はお届けエリアによって異なります。 ※交通事情などにより、賞味期限が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ■種類別：クリーム ■乳脂肪分：36.0％ ■原材料名：クリーム(北海道製造)、牛乳 ■内容量：200ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：要冷蔵3～8℃ ■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■製造所：中沢乳業株式会社 埼玉工場（埼玉県日高市野々宮145） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：349kcal たんぱく質：2.1g 脂質：36.4g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：0.07g ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※冷蔵庫(3～8℃)で保存してください。 ※温度上昇や振動により固まることや風味を損なうことがあります。ご購入後は温度が上がらないようお持ち帰りいただき、ただちに冷蔵庫に入れてください。 ※小さな固まりや膜状の固まりはクリームの脂肪分です。つぶして混ぜてお使いください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。 ※液状のまま冷凍すると、解凍した際に分離します。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3～4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。 ※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。 恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。 ※生クリームは、とてもデリケートな商品です。 ※輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。何卒ご了承ください。 ■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。 （交通事情などにより、前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。） ■変更履歴 2023.4.3 商品パッケージが変更になりました。【お知らせ】重要｜システム障害による配送遅延について。詳しくはこちら

乳脂肪20%！口金付きでそのまま絞れる便利な冷凍ホイップパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツホイップクリーム デザートホイップ10分立て 森永乳業 600ml_ 生クリーム

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product クリーム本来の風味をいかした乳脂肪20%タイプの冷凍ホイップです。 絞り袋の形状で口金付きなので、解凍してそのままお使いいただけます。 デコレーションケーキやパフェ、パンやお菓子へのトッピングにはもちろん、10分立てタイプでしっかりとしたクリームなので、カスタードやチョコクリームなどと混ぜ合わせるのにもオススメです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【冷凍】で発送 ・ご確認事項： ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 デコレーションホイップ 原材料名 乳製品（国内製造）、植物油脂、水あめ、砂糖混合果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、砂糖/カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、香料、安定剤(カラギナン)、カロテン色素、（一部に乳成分を含む） 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 森永乳業株式会社 東京都港区芝5-33-1 製造所 森永乳業株式会社 福島工場 福島県福島市伏拝字清水内5 使用上の注意 ・加熱調理の必要性：加熱せずお召し上がりください。 ・解凍には5℃前後で4～5時間を要します。 ※解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。 ※室温及び外気温での解凍はさけてください。 ・解凍して使用後は速やかに冷蔵庫（10℃以下）に保管し、お早めにお使いください。 室温に放置しますと品質が劣化します。 ・解凍後は再凍結しないでください。 一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。 バーコード 4902720061599 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 411kcal たんぱく質 2.0g 脂質 37.0g 炭水化物 17.6g 食塩相当量 0.07g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2022年11月15日更新） ただ今のイチオシ

バター不使用TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りバタークリーム風ミックス / 270g【 富澤商店 公式 】

バター不使用。冷えた牛乳を加えるだけで簡単にバタークリーム風のクリームが出来ます。管理番号：240211-1■名称：バタークリーム風ミックス■原材料名：糖類(砂糖(国内製造)、乳糖)、食用油脂、デキストリン、クリームチーズ、クリーム、脱脂粉乳／カゼインNa、乳化剤、香料、カロテン色素、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー626 kcal たんぱく質7.3 g 脂質47.0 g 炭水化物44.0 g 食塩相当量0.3 g ■ご利用方法：＜作り方＞バタークリーム風ミックス 30g、牛乳 45g[1] 冷えた牛乳を容器に量り入れます。 [2] バタークリーム風ミックスを入れ、ホイッパーで泡立てるように撹拌します。撹拌時間の目安：1分30秒間～2分間 [3] 暫くするとクリーム状になりますので、お好みの使い方でご利用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

しっかりとしたコク、風味がある、リッチな味わい クリーム 生クリーム フレッシュクリーム ナカザワ なかざわ 中沢 製菓用 バレンタイン 手作りチョコ生クリーム Nakazawa フレッシュクリーム F（乳脂肪分47％）【1000ml】クリーム 生クリーム ナカザワ なかざわ 中沢 製菓用 手作りチョコ 国産 お歳暮 クリスマス

Detail 【名称】 Nakazawa フレッシュクリーム F 【原材料】 牛牛乳 乳脂肪分47％ 【原産国】 日本 【内容量】 1000ml 【賞味期限】 製造から10日 【荷姿】 紙パック 【保存方法】 冷蔵保存 【発送】 ※受注後翌営業日発送可 【商品情報】 Nakazawaは、明治初年に今のJR新橋駅付近で 牧場を営み、まだ生クリームどころか牛乳を飲むこと さえ滅多になかった日本において、幾多の困難を 乗り越えながら生クリームの製造販売に 取り組みました。 こうして堅実に実績を伸ばしたNakazawaは 生クリームのトップブランドとして、 プロ愛用の本格フレッシュクリーム を作り続けています。 このFは乳脂肪分45％の無添加製品で コクとまろやかな舌触り、リッチな味わいはお菓子 お料理に幅広くご利用いただけます。 【店長よりひとこと】 「軽い、優しい」が人気の昨今。 でも店長はしっかりとした味わいとコク、風味を 求めているのでフレッシュは冷蔵庫の中に なくてはならないもの。 お菓子には当たり前に美味しいし、お料理に使うと まあ、がらっと滑らかでリッチになるから ちょっとずるいかも。 クリームシチューは勿論、パスタ、グラタン、スープ 卵料理などなど、これから少しずつ レシピを載せていきますね！ お楽しみに！ Nakazawa クリームシリーズ ●スーパーフレッシュクリーム（1L） 価格：2.050円 ●フレッシュクリーム（1L） 価格：1.900円 ●サワークリーム（1L） 価格：2.050円 ●サワークリーム（180ml） 価格：385円 ●クレームドゥーブル（1L） 価格：2.980円 製菓用チョコレート ●ルイ・ブラン（白） ●カカオマス・ルイ ●フォンダント・ユカタン （カカオ55％） ●グアヤキル （カカオ64％） ●カカオバター ●バトン・ショコラ （カカオ44％） >>製菓材料一覧はこちらから口に入れた瞬間に豊かな風味とコクが適度な持続性のあとにスっと消える。 これが北海道フレッシュクリームのおいしさの基本です。 47％はこの「おいしさのこだわり」がストレートに表現された商品です。 ノンホモフレッシュクリームの奥由紀のある風味が特長です。 TODの殺菌方法による独特の甘い風味が活きています 緻密な温度管理を行う従来のTOD製法にプラスして「クリームブレンド製法」を採用し、100％北海道産クリームを実現しました。 中沢が独自で持つ7項目の評価基準において、すべてが最高レベルとなりうる原料クリームを使用しています。 牛乳の分離から輸送に至るまで一貫して原料クリームにストレスを与えない工程を組み合わせ、厳しい自主基準によって管理していきます。

プロのパティシエも選ぶ、生クリーム本来のコクと滑らかさ。料理にもデザートにも極上の仕上がりを。【パリ直送】ルガル 生クリーム 30％ 250ml｜フランス産 フレッシュクリーム・料理・製菓用 ブルターニュ産 Le Gall Creme Fleurette

INFORMATION ルガル社製 ブルターニュ産 生クリーム30% - Le Gall - Crème fleurette entière 30% MG フランス語では「クレームフルレット (Crème Fleurette)」 と呼ばれる種類の生クリームで、生乳から作られ加糖せず自然な状態のまま加工されていることが特徴です。このクリームは、温めても冷やしても使用でき、ミルクのコクや自然の甘みが強く、素材をの味を活かす(シンプルな料理)に深みを与えてくれるのです。ミルク由来の深いコクを感じられる ルガル社製 ブルターニュ産 生クリーム30% - Le Gall - Crème fleurette entière 30% MG パリの台所から、お料理や製菓に大活躍する生クリームをご紹介致します！フランス、ブルターニュ地方で乳製品を生産しているルガル社の自信の一本。ミルク由来の深いコクを感じられる、本場ならではの生クリームを日本にいながらお楽しみいただけるようになりました。パリ在住スタッフMikaの友人であるパティシエによると、「バターやチーズ然り、フランス産のクリームもコクが深く日本産のものとは味わいが全く違う」とのこと！こちらの生クリームは、脂肪分が30%と日本の生クリームに比べるとやや離水が早いものの、電動泡立て器で泡だてることができます。そしてこのルガルの生クリームは保存料や増粘剤不使用、生乳本来の風味を存分に堪能できるのも魅力。「こんな生クリームが欲しかった！」と思える、特別な逸品をフランスからお届け致します！ 軽やかな口当たりと豊かな風味 クレームフルレット -Crème Fleurette- フランス語では「クレームフルレット (Crème Fleurette)」 と呼ばれ、生乳から作られ加糖せず自然な状態のまま加工されていることが特徴の生クリームです。このクリームは、温めても冷やしても使用でき、ミルクのコクや自然の甘みが強く、素材をの味を活かす(シンプルな料理)に深みを与えてくれるのです。 スープやポタージュ、ガトーショコラやクレープに添えてお召し上がりくださいませ。実は、フランスでは日本のショートケーキのように仕上げに生クリームを塗ってデコレーションして作るケーキを食べる習慣がほとんどなく、どちらかというとホイップした生クリームはケーキやフルーツに添えて食べるようなイメージです。そして、フランスのスーパーで販売されている生クリームはこの30%が最大であります。なので、ショートケーキに使うと少々弾力が物足りないかと思いますので、少し脂肪分を補いたいときは、35%のクリームを少量混ぜることでバランスを調整することも可能です！ 温める場合：スープやポタージュ、グラタンなどのオーブン料理にもまろやかなテクスチャーを与えてくれます。 冷たい場合：ホイップクリーム*や、フルーツにそのままかけてもお楽しみいただけます。 *ホイップクリームを泡立てる際は、しっかりと冷蔵庫で冷やすか、氷水にあてながら行ってください！甘みが欲しい方は、お好みでお砂糖を加えてください。 パリの台所では、ホイップしたクレームフルレットをパンケーキに添えて食べてみました♪ 最高のコンビネーションです！お好みでメープルシロップもかけてお召し上がりくださいませ。 Le Gall -ルガル- フランス北西部、ブルターニュ地方で乳製品の生産を行うルガル社。大西洋に面したブルターニュでは、海鮮や乳製品が豊富で良質とされる有名な地域です。フランス人もブルターニュの食材には目がありません！ルガル社のバターを含む乳製品は、料理人やパティシエに絶大な人気を誇っています。当店でもルガル社の無殺菌乳バターを取り扱っております。 詳しくはコチラ Crème Légère（クレーム・レジェール） ・乳脂肪分：12～20%程度 ・特徴：低脂肪で軽めのクリーム。泡立ちはしませんが、料理にコクを足すのに最適。 Crème Entière（クレーム・アンティエール） ・乳脂肪分：35～40%程度 ・特徴：乳脂肪分が高く、泡立ちがよく安定しているため、ホイップクリームやデコレーションに適しています。 Crème Épaisse（クレーム・エペス★） ・乳脂肪分：30～40%程度 ・特徴：発酵させた濃厚なクリームで、やや酸味があります。固めのテクスチャで料理やデザートのアクセントに使われます。 Crème Double（ダブルクリーム）★ ・乳脂肪分：40%以上 ・ 特徴：非常にリッチで濃厚なクリーム。泡立てるとしっかりとしたホイップになります。フランス国内ではレアなクリームであります。 Crème Fraîche（クレーム・フレッシュ） ・乳脂肪分：30～40%程度 ・特徴：発酵させたクリームで、酸味と濃厚なコクが特徴。泡立てることはできませんが、料理の仕上げやデザートのアクセントに最適です。 ★当店で取り扱いのあるクリーム ・ダブルクリーム (スイス産) ・イズニークレームエペス

製菓製パン 手作り 業務用中沢乳業 生クリーム 九州 フレッシュクリーム 42% 1000ml 1~2L(冷蔵) 業務用

特徴ホイップのツヤと伸びの良さ、牛乳のような風味が特徴の九州産フレッシュクリームです。新鮮で際立つ自然な白さは、ショーケースを華やかにしてくれるのでフルーツなどの素材を引き立て、デコレーションケーキにはもちろんのことロールケーキやムースなど幅広くご使用いただけます。成分無脂乳固形分：5.2%乳脂肪分：42.0%使用上の注意・開封後は、賞味期限内であっても直ちにご使用下さい。・過度の振動により、凝固します。・保存方法の温度外では、凝固、分離、腐敗します。・保存方法の温度外でホイップした場合、正常な物性が得られません。(オーバーランの低下、キメの粗さ、保形性の低下、離水の発生及び分離)・冷凍しないで下さい。(冷凍した場合、ホイップ機能が失われます)主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

乳脂肪分約5％のコクのあるホイップクリームスカーホイップ乳脂入ホイップクリーム 業務用 製菓材料 お菓子づくり 絞るだけ おうち時間

商品説明 名称 冷凍食品(ホイップクリーム) 内容量 1000ml 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 常時-18℃以下で保存してください 原材料 食用精製加工油脂(国内製造)、水飴、ぶどう糖、 無塩バター、全粉乳、脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、 乳化剤、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、香料、 カロチン色素 製造者 スカーフード工業株式会社 埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー 乳成分 栄養成分 エネルギー391kcal、たんぱく質2.2g 脂質32.5g、炭水化物22.0g 食塩相当量0.2g (製品100gあたりの推定値) 解凍方法 冷蔵庫(3℃～10℃)で約3時間 かけて解凍してください ご注意 ・解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し 上がりください ・絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管してください ・ホイップクリームは揉まないでください ・一度解凍したものは再冷凍しないでください ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ おうち時間 冷凍ホイップ フローズンホイップ 乳脂肪 コク 旨味

【スイーツ お菓子 冷凍食品 業務用 7990円以上で送料無料】デザートホイップ 600ml 23126(業務用 冷凍 食品 冷凍食品 マイルド 乳脂肪入 ホイップクリーム ふんわり )

マイルドな乳味感の味わえる乳脂肪入りホイップクリームです。 ふんわりなめらかな食感で、パンケーキやドリンクメニューに最適です。 ■原材料：植物油脂(国内製造)、水あめ、乳製品、ぶどう糖／カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、香料、安定剤(カラギナン)、カロテン色素、(一部に乳成分を含む) ■調理方法：冷蔵庫内解凍(10℃以下)4時間以上 ■最終加工地：日本(福島県) ■規格：600ml ■保存方法：冷凍にて保存してください。 ■賞味期限：パッケージにてご確認ください。■製造者：森永乳業 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 マイルド 乳脂肪入 ホイップクリーム ふんわり なめらかな パンケーキ ドリンクメニュー トッピング 製菓 手作り スイーツ ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 （翌日指定の場合はキャンセル・変更不可） 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい！ 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。 欠品の場合はご連絡させていただきます。

【 森永 デザートホイップ (冷凍) 10分立て 600ml 】 生クリーム ケーキ クレープ 業務用 植物性脂肪 手作りケーキ トッピング デコレーション

こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］600ml 北海道クリーム本来の風味をいかした乳脂肪20％タイプのホイップクリームです。解凍してそのまま使える便利な商品です。

【製菓材料/パン材料/カンテサンス/三ツ星シェフ/生クリーム/フレッシュクリーム/乳脂肪35％/クレームソワニエ/オーム乳業】カンテサンス 岸田シェフ 愛用 生クリーム 乳脂肪 35％クレーム ソワニエ ＜国産＞【1L】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】国産品。クレームソワニエ。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：～20代、30代、40代、50代、60代～よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

【送料無料！】メグミルク 北海道フレッシュクリーム40 1000ml(業務用）×6本【クリーム】【乳脂肪分40％】

北海道の生乳のコクと深い味わいを大切に仕上げた純乳脂肪タイプの生クリームです。 乳脂肪分40％ ※ご注意下さい※送料について ※北海道は500円、沖縄は800円 別途送料がかかります。ご了承ください。 商品説明種類別名称クリーム 成分規格乳脂肪分：40.0％原材料名 生乳内容量 LL1000ml×6本賞味期限 発送時、5～7日間保存方法要冷蔵（3℃～7℃）製造所所在地札幌市東区苗穂町6丁目1番1号 製造者 雪印メグミルク株式会社

解凍してしぼるだけのきめ細かくなめらかなホイップクリームスカーホイップ1000mlホイップクリーム 業務用 製菓材料 お菓子づくり 絞るだけ おうち時間

商品説明 名称 冷凍食品（ホイップクリーム） 内容量 1000ml 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 常時-18℃以下で保存してください 原材料 食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、全粉乳、 脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤、 安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料、 カロチン色素、 製造者 埼玉県戸田市美女木東2-5-13 スカーフード工業株式会社 アレルギー物質 乳 栄養成分値 エネルギー348kcal たんぱく質2.2g 脂質27.5g 炭水化物22.1g 食塩相当量0.2g (製品100gあたりの推定値） 解凍方法 冷蔵庫（3℃～10℃）で 約5時間かけて解凍してください ご使用上の注意 解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し 上がりください。 絞り残りはその都度、冷蔵庫で保存してください。 破損した口金は食品中に混入する恐れがありますので ご使用はお控えください。 一度溶けたものは、再び凍らせないでください。 ホイップクリームは揉まないでください。 ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ おうち時間 冷凍ホイップ フローズンホイップ

コーヒーの程よい苦みがクセになるホイップクリーム。100%アラビカ種のコーヒーを使用しております。こだわりのコーヒーホイップホイップ ホイップクリーム 冷凍 フローズン 製菓素材 お菓子作り トッピング デコレーション コーヒー

商品説明 名称 冷凍食品（ホイップクリーム） 内容量 600ml 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 常時-18℃以下で保存してください 原材料 食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、 コーヒー濃縮液、全粉乳、脱脂粉乳、食塩 ／カゼインNa、カラメル色素、乳化剤、 安定剤（セルロース、増粘多糖類）、pH調整剤 、香料 製造者 スカーフード工業株式会社 埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目 乳成分 栄養成分値 エネルギー353kcal たんぱく質2.5g 脂質27.5g 炭水化物23.2g 食塩相当量0.2g （製品100gあたりの推定値） 解凍方法 冷蔵庫(3℃～10℃)で 約3時間かけて解凍してください ご使用上の注意 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上 がりください。 絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管して下さい。 破損した口金は食品中に混入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。 一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。 ホイップクリームは揉まないで下さい。 表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。 スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ おうち時間 コーヒー 味付き コーヒーホイップ フレーバーホイップ 冷凍ホイップ

一流シェフも使用する本格フレッシュクリームをご家庭でお手軽に味わえる200mlパックです。中沢 フレッシュクリーム45％ 200ml

0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

北海道産生乳を100%使用しましたパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ森永乳業 フレッシュクリーム大雪原45 1000ml 乳脂肪分45.0％ 生クリーム ホイップ_

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 【お取り寄せ商品】乳脂肪分：45.0％ 北海道の良質な牛乳を使用したコクのある風味豊かなクリームです。風味が残る殺菌温度で作られているので、乳本来の風味を強調した味わいがあります。安定剤などを使用せず、生乳のみで作られています。 ■生クリーム1Lで、スポンジ5号(15cm)：約3台分・スポンジ6号(18cm)：約2台分を目安にご使用いただけます。 また、コンパウンドクリームと1:1でブレンドして使うことで、ホイップのいい状態が長続きして、ナッぺやデコレーション時の作業性も向上します。 ホイップのコツ ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる。 生クリームの量は、ボウルの1/4～1/3くらいが適正。多すぎると、ミキサーの羽が埋もれて空気が取り込まれにくく、重いクリームになります。また少なすぎると、軽くなったり、荒れやすいクリームになります。 ■温度が決め手。 よく冷やしてホイップしてください。温度が高いと、空気の抱きこみが悪く、荒れやすい、キメが粗い、黄色くなるなどの問題が出やすくなります。ホイップする時の温度は、7℃が最適です。（5℃の冷蔵庫から出し、ボウルに移し、グラニュー糖を入れると7℃くらいになります。）気温が高いときは、ボウルの底を氷で冷やしながら、ホイップするときれいに仕上がります。 ■ホイップの終了間際はゆっくりと。 最初は高速でホイップしても、終わりごろは低速で仕上げると、終了がわかりやすく、キメも整いなめらかな状態に仕上がります。ホイップ完了の見分け方は、泡だて器を持ち上げたときに生クリームの先端が軽く折れ曲がるくらいが適当です。 ※ホイップしたものはなるべく早く使い切ってください。ホイップしてから、ボウルのまま室温下に放置すると、生クリームの温度が上がり、キメが粗くなったり、黄色くなったり、ダレるなどの変化がおきます。必要量をこまめにホイップし、多くホイップしたときは、ボウルごと冷蔵庫に入れ、使う分だけ出すようにして、なるべく当日中に使い切ってください。 生クリーム使用のケーキなどの保管 1.冷蔵庫に入れて。10℃以下、できれば3～7℃で保管してください。 2.乾燥しないように。保管中のケーキに直接風が当たらないように注意してください。理想は、乾燥しないように、湿度を保てるショーケースなどを利用することです。 3.匂いの強いものと一緒にしない。生クリームは特に臭気を取り込みやすく、玉ねぎ、魚介類、印刷インクの有機溶剤などの匂いがつきやすいので、同じ冷蔵庫には入れないようにしてください。 4.強い光に当てない。乳脂肪は、強い光に当たると異臭を発することがあります。生クリームが白く変色することもあるので、直射日光の当たる場所や蛍光灯直下には置かないでください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限：商品発送時、残り6日以上 ・配送方法：【冷蔵】で発送 ・ご確認事項：配送中の振動などにより、クリームが固まることもございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 種類別 クリーム 原材料名 生乳（国産） 乳脂肪分 45.0％ 保存方法 要冷蔵（5℃前後） 販売者 森永乳業株式会社 東京都港区芝5-33-1 製造所 十勝浦幌森永乳業株式会社 北海道十勝郡浦幌町字材木町1 使用上の注意 開封後も必ず冷蔵庫（5℃前後）に保管し、お早めにお使いください。 バーコード 4902720104388 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 427kcal たんぱく質 1.7g 脂質 45.5g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 0.07g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年11月15日更新） ただ今のイチオシ

メグミルク 北海道フレッシュクリーム47 1000ml×1本【雪印】【クリーム】

北海道産生乳100％使用。乳脂肪47％でリッチな味わい。ホイップした色はまさにクリーム色。 ケーキ用にピッタリです。 商品説明種類別名称クリーム（乳製品） 成分規格乳脂肪分：47.0％原材料名 生乳内容量 LL1000ml×1本賞味期限 製造日を含む15日間保存方法要冷蔵（3℃～7℃）製造所所在地札幌市東区苗穂町6丁目1番1号 製造者 雪印メグミルク株式会社

モンブラン口金で簡単にパティシエのようなトッピングができるストロベリーホイップ鮮やかなピンク色のモンブランが作れますモンブラン絞りホイップストロベリーホイップ ホイップクリーム 業務用 冷凍 フローズン 製菓素材 トッピング デコレーション お菓子づくり ストロベリー いちご

商品説明 名称 冷凍食品（ホイップクリーム） 内容量 600ml 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 常時-18℃以下で保存してください 原材料 食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、全粉 乳、脱脂粉乳、苺ピューレ（苺、砂糖）、食塩 ／カゼインNa、乳化剤、安定剤（セルロース、増粘 多糖類）、野菜色素、香料、pH調整剤 製造者 スカーフード工業株式会社 埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目 乳成分 栄養成分値 エネルギー345kcal たんぱく質2.1g 脂質27.3g 炭水化物22.0g 食塩相当量0.2g （製品100gあたりの推定値） 解凍方法 冷蔵庫(3℃～10℃)で約3時間かけて解凍してください ご使用上の注意 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上が りください。 絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管して下さい。 破損した口金は食品中に混入する恐れがありますので ご使用はお控え下さい。 一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。 ホイップクリームは揉まないで下さい。 表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。 スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ おうち時間 苺 いちご イチゴ ストロベリー ピンク 可愛い いちごホイップ ストロベリーホイップ 味付き フレーバー 冷凍ホイップ フローズンホイップ

乳脂肪分47％。しっかり泡立つタイプなので、ケーキ作りにおすすめです。タカナシ 北海道純生クリーム47％ 200ml

乳脂肪分47％ 豊かなコクと風味をお試し下さい。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【着日指定不可】冷蔵 cotta ピュアクリーム35% 500ml

1購入あたりの内容量：1本［規格］500ml［原産地］日本(九州産)［原材料］生乳［栄養成分表示］エネルギー344kcal、たんぱく質2.3g、脂質35g、炭水化物3.5g、ナトリウム30mg［機能・特徴］オーム乳業さんご協力のもと、cottaだけのオリジナルサイズ、便利な500mlパックを作りました。※生クリームの性質上、輸送中の振動、衝撃や温度差により、未開封の状態でもまれに固まる場合がございます。※賞味期限が大変短い為、お届け日を含めて、期限が残り3日前後となる場合がございます。※こちらの商品を含むご注文は、ご希望の配達日をご指定いただけません。ちょうどいい満足感！オリジナルの500mlパックお菓子作りに欠かせない生クリーム。200mlでは足りないけれど、だからといって1Lは使い切る自信がないという方も多いのでは?cottaオリジナルの500mlパックなら、ちょうどいい満足感でお菓子作りを楽しめます♪cottaでしか買えない500mlのクリームは、15cmのデコレーションケーキ1台とプリンやムースなどを1種類作って使い切れるサイズです。余ったクリームの使い道に悩むこともなく、十分に使えるのがうれしいポイント。真っ白で美しく仕上がるオーム乳業のピュアクリームは、真っ白で仕上がりがとてもきれいなところが魅力。ミルクの風味が豊かで、パティスリーでも多くのシェフに支持されています。ケーキにサンドするクリームはしっかり、ナッペ用のクリームは少しゆるめに泡立てるのがきれいに仕上げるコツです。デコレーションもしやすい口金を使ったデコレーションもしやすいのが特徴。ホイッパーですくってクリームがゆっくりおじぎするくらいのかたさで絞ると、つやっとしたきれいなデコレーションが完成します。よく冷やしてホイップするのがポイント生クリームの基本はよく冷やしてホイップすること。氷水にあててクリームを冷やしながらホイップすると、ダレにくく作業性もアップ。真っ白で美しいケーキに仕上げることができます。焼き菓子やムースにも◎デコレーションケーキだけでなく、焼き菓子やプリン・ムースに使えば、コクが増してより風味豊かなスイーツに。もちろんパンやお料理にも使えます。スイーツをよそゆきの味わいにミルクの風味が豊かなピュアクリームなら、いつものお菓子がワンラックアップした味わいに。デコレーションケーキのように保形性を求めるときやコクのある仕上がりを目指すなら42%を、プリンやムースなど軽い口当たりのスイーツを作りたいときは35%を選ぶなど、使い分けるのもおすすめです。もちろん、お好みでどちらを使っても美味しく美しく仕上がります。

＼パッケージが新しくなりました／【クロテッドクリーム】コクのある乳風味となめらか口どけの良さがスコーンの味を引き立てます。

名 称：乳等を主要原料とする食品 内 容 量：1個（100g） 585kcal 原材料名：クリーム（乳製品）、脱脂粉乳 成 分：無脂乳固形分4％、乳脂肪分63％ 保存方法：要冷蔵・3～8℃ 賞味期限：お届けから1週間前後 製造者：中沢フーズ(株) 所在地：東京都港区新橋1-18-1クロテッドクリームはコクのある風味となめらかな口どけの良さが特徴の 新しい食感のクリームです。 イギリス流の紅茶の楽しみ方が人気を集める中、クロテッドクリームがあれば優雅なアフタヌーンティーが気軽にお楽しみいただけます。 スコーンやマフィン、クラッカー、パウンドケーキにはもちろん、バターと同じようにパンや料理にもご利用いただけます。 冷蔵保存ですので、【冷蔵便】での発送扱いになります 冷蔵保存品であるため、他の冷凍品との同梱はお勧めいたしません。 ※冷凍品と同梱の場合は、【冷凍便】になりますのでご了承ください。 本品は牛乳などと同じ乳製品ですので、賞味期限が大変短くなっております。ご承知下さいませ。

モンブラン口金で簡単にパティシエのような本格トッピングができるマロンホイップホイップdeマロン(モンブラン絞り用）ホイップ ホイップクリーム 業務用 冷凍 製菓素材 お菓子づくり マロン モンブラン 栗

商品説明 名称 冷凍食品（ホイップクリーム） 内容量 600ml 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 常時-18℃以下で保存してください 原材料 マロンペースト(栗、砂糖)(国内製造）、 食用精製加工油脂、水飴、砂糖、全粉乳、 脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、トレハロース、 乳化剤、着色料(フラボノイド、クチナシ)、 安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料 製造者 スカーフード工業株式会社 埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目 乳成分 栄養成分値 エネルギー312kcal たんぱく質2.2g 脂質19.3g 炭水化物31.8g 食塩相当量0.1g （製品100gあたりの推定値） 解凍方法 冷蔵庫(3℃～10℃)で 約3時間かけて解凍してください ご使用上の注意 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上 がりください。 絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管して下さい。 破損した口金は食品中に混入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。 一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。 ホイップクリームは揉まないで下さい。 表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。 ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ おうち時間 マロン モンブラン 栗 秋 マロンホイップ 味付き フレーバー 冷凍ホイップ フローズンホイップ マロンペースト

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム フレッシュクリーム 45％ 200ml (冷蔵) 業務用

メーカー 中沢乳業 内容量 200ml 成分 乳脂肪分45%、無脂乳固形分4%、植物性脂肪分0% 保存方法 冷蔵庫（3～8℃）で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 商品お届け時5日程度。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが、運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので、ご了承下さい。 乳脂肪分45%のホームユースタイプです。 【予約商品です】 ※ご注文を受けてからお届けまで、1週間程度のお時間をいただいております。お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。<BR>また、ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

モンブラン口金でパティシエのような本格的なトッピングができるチョコレートホイップモンブラン絞りホイップチョコレートホイップ ホイップクリーム 冷凍 業務用 製菓素材 トッピング デコレーション チョコ チョコレート

商品説明 名称 冷凍食品（ホイップクリーム） 内容量 600ml 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 常時-18℃以下で保存してください 原材料 食用精製加工油脂（国内製造）、水飴、砂糖、 準チョコレート、ココアパウダー、全粉乳、 脱脂粉乳、食塩／カゼインNa、乳化剤、 安定剤（セルロース、増粘多糖類）、香料 製造者 スカーフード工業株式会社 埼玉県戸田市美女木東2-5-13 アレルギー28品目 乳成分・大豆 栄養成分値 エネルギー360kcal たんぱく質3.2g 脂質27.9g 炭水化物23.2g 食塩相当量0.2g 製品100gあたりの推定値 解凍方法 冷蔵庫（3℃～10℃）で約3時間かけて 解凍してください ご使用上の注意 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し 上がり下さい。 絞り残りはその都度、冷蔵庫で保存してください 破損した口金は食品中に混入する恐れがあります のでご使用はお控えください 一度溶けたものは、再冷凍しないでください。 ホイップクリームは揉まないでください。 表面に色の変化や黒点がみられることがあります が、原料由来のものですので安心してお召し上が りください スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ おうち時間 チョコ チョコレート チョコレートホイップ チョコホイップ 味付き フレーバー 冷凍ホイップ フローズンホイップ

パリ 直送 スイーツ デザート 生クリーム メレンゲと一緒に食べると美味しいです！【秋冬限定】ダブルクリーム 250g｜クレモ社製 スイス産 グリュイエール地方 脂肪分45％ 濃厚クリーム｜スイス名物デザート メレンゲと味わうのが大定番｜パリ直送

INFORMATION スイス名物！ダブルクリーム スイスのグリュイエール地方の名物「ダブルクリーム＆メレンゲ」をご存知でしょうか？ダブルクリームは乳脂肪分が高く、ミルクのおいしさをぎゅっと凝縮しているため、ぽってりと濃厚です。スイスではダブルクリームをメレンゲとともにに味わうのが大定番！メレンゲはもちろんシリアルとも相性抜群です！是非お試しください♪ ■メレンゲもご一緒にいかがでしょうか？ ＞メレンゲ キャラメル 100gダブルクリーム&メレンゲ -Meringues et crème double de la Gruyère- ご来店いただき誠にありがとうございます。パリの台所です。今回はなんと！お客様のリクエストにお応えし、とあるスイスの名産品をご紹介させていただきたいと思います！スイスと言えば、山岳地帯が多くフランスに負けじと酪農が盛んで、スイス産のチーズも有名ですよね。中でもハードチーズのグリュイエールはご存じの方も多いのではないしょうか。そして今回ご紹介する商品は、チーズの名称にもなっているグリュイエール地方の名物、「ダブルクリーム」でございます！濃厚ながらもさっぱりとしたダブルクリームを、さくっと甘いメレンゲとともに食べるのが地元のスタイル★スイスのレストランには必ずある名物デザートです！ ぽってり濃厚ダブルクリーム 「ダブルクリーム」とは、牛乳から作られる乳脂肪分の高い濃厚クリーム（脂肪分45％以上！）で、スイスのグリュイエール地方の名物です。ダブルクリームは職人がチーズを作る前に取り除く乳脂肪分を使用し、（そのためチーズの香りもうっすら感じられます）低温を保ちながら丁寧に作られます。スイス・グリュイエール地方で育った牛のミルクの美味しさは世界的にも有名です。そんなミルクの美味しさをぎゅっと凝縮した贅沢なダブルクリーム！その味わいは、ふわっと甘いメレンゲや、酸味のあるベリー類と相性抜群です。フルーツグラノーラなどシリアルも◎ ※パックを開くと、リキットかと思いきやしっかりと固形になっていて、甘さはありません。 是非「メレンゲ」とご一緒にお召し上がりくださいませ！ Les Délices de Marie このメレンゲを作っているのは、フランスブルターニュ地方レンヌの近郊にあるビスケット専門店。4世代で引き継がれています。商品の原材料はほぼ全てブルターニュ地方産、香り・色付けなども自然の香料を使用するという、素材にこだわっているお店です。こだわりの素材の味を存分に感じられるマドレーヌやメレンゲがお店の名物。今回ご紹介するのは、その一つ、メレンゲでございます！カラメルソースがかかった甘いメレンゲにたっぷりダブルクリームをのせて食べると、とんでもなく美味しい組み合わせになります。（止まらないっ...。）是非ご一緒にお召し上り下さいませ！ 農業祭でもスイスのブースがあり、ダブルクリームとメレンゲが沢山並んでいました。ちなみに地元の方は、ラクレットをたっぷり食べたあと、食後のデザートに食べるんだとか！ダブルクリームはミルクの自然な甘味がありリッチな口当たりでぽってり濃厚ですが、糖分は入っておらず食べた後はさっぱりしているので、どんどん食べられてしまうのもポイントです。そしてもちろん、お料理でのご使用もおすすめです。例えば、カボチャのポタージュの上にぽとんっと一杯落としてみたり、ソースにも抜群っ！料理人も欠かせない逸品です。ちなみに、クロテッドクリームのようにスコーンやビスケットと一緒にお召し上がりいただくこともできます！是非一度お試しくださいませ★ 【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：～20代、30代、40代、50代、60代～ 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ