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![智慧升級,萬用鍋,零失敗料理2:82道美味提案ーー蒸、煮、燉、滷、煎、?、炒,一鍋多用,美味上?【電子書籍】[ JJ 5色廚 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/3729/2000006133729.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】智慧升級,萬用鍋,零失敗料理2:82道美味提案ーー蒸、煮、燉、滷、煎、?、炒,一鍋多用,美味上?【電子書籍】[ JJ 5色廚 ]
<p>做菜總是怕煮不熟?<br /> 過熟,吃起來又柴柴的,如爵木炭?<br /> 夏天做菜怕汗流滿面?全身臭???<br /> 炒菜鍋爐太重,肩膀容易媽媽手上身?<br /> ?次料理完,廚房像打仗?清理又花時間?<br /> 其實?只要一隻萬用鍋就可以?定以上所有事。<br /> 跟著書裡的?驟,<br /> 學會怎麼利用萬用鍋的<br /> 蒸、煮、燉、滷、煎、?、炒設定,<br /> 透過一指神功,按鍵操作,<br /> 任何食材到?手上都會變成美味料理,<br /> 把廚房生手也能變成料理高手。</p> <p>要在家做菜,或回家有熱騰騰的飯菜快速上?,只要有一台集壓力鍋、快鍋、平底鍋、?燒鍋及電子鍋多種功能於一身的智慧型萬用鍋,蒸、煮、燉、滷、煎、?、炒樣樣都會,而且只要一塊小小見方的地方,家裡處處都是廚房,也不怕把家弄得油水四濺。</p> <p>看是要「密封」蒸滷燉,或是「無水」煎炒?,一個按鍵?定一切,還有應用同樣的食材及?驟,延伸出隱藏版料理,讓?生手變熟手。更有升級版的中途加料、收汁入味、自調壓力?的食譜教學,不但能做出更有口感及層次的料理,還把營養留住,不打折。而一次做兩道菜的雙層料理法,讓?早上出門上班前按下「預約」烹煮,下班回來就聞到飯菜香,省時省力有效率。</p> <p><重點訴求><br /> 1。漂亮的圖片,以及詳細的?驟、食材比例,讓初學者Step By Step操作,零失敗做料理。<br /> 2。運用相同的操作模式,可以延伸的食譜收?。<br /> 3。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。<br /> 4。以簡單易?的菜色分類頁籤ーー早餐、主食、湯品、主菜、湯品、甜點等,可以快速找到並搭配,滿足需求。<br /> 5。明確標示一鍋兩道的料理教學,不但充分利用萬用鍋特性,料理上?更有效率。</p> <p><精選菜單><br /> 寫在前面 智慧升級,新手上路不失敗的萬用鍋料理<br /> Part1 活力早餐補元氣<br /> 蜜紅豆土司<br /> 隱藏版ー紅豆挫冰&紅豆湯<br /> 藍莓果?<br /> 隱藏版ー鳳梨果?<br /> 水煮蛋 & 茶葉蛋<br /> 隱藏版ー滷蛋<br /> 起司活力蛋卷Omelette<br /> 隱藏版ー蛋餅<br /> 港式蘿蔔?</p> <p>Part2 養氣滋補好湯品<br /> 日式昆布柴魚高湯<br /> 鮭魚味噌湯<br /> 豬肝魚片粥<br /> 隱藏版ー小米粥 <br /> 牛尾蔬菜?仁粥<br /> 佛手瓜玉米腰果湯<br /> 隱藏版ー蘋果水梨白木耳湯<br /> 鮮コ芥菜干貝?湯<br /> 隱藏版ー鳳梨苦瓜?湯<br /> 冬瓜蓮子?仁排骨湯<br /> 竹筍豬軟骨湯<br /> 隱藏版ー涼拌竹筍<br /> 蒜味滴?精<br /> 隱藏版ー涼拌?絲<br /> ?翅?油燉菜<br /> 韓國馬鈴薯排骨湯</p> <p>Part3 一鍋?定全家胃<br /> 紅燒番茄牛肉?<br /> 香コ素油飯<br /> 隱藏版ー高麗菜麻油?飯<br /> 鮭魚燉飯<br /> 隱藏版ー野菌燉飯<br /> 客家炒板條<br /> 白酒蛤蜊義大利?<br /> 隱藏版ー塔香蛤蜊<br /> 韓式泡菜鮪魚炒飯<br /> 吻仔魚三色飯<br /> 隱藏版ー三角飯?<br /> 炸??<br /> 隱藏版ー炸?茄子<br /> 花素煎餃&蒸素豆腐餅<br /> 梅干扣肉+蒸刈包</p> <p>Part4 家常料理速?定<br /> 素滷味大?盤<br /> 日式蒸蛋&水煮玉米<br /> 乾煎虱目魚<br /> 隱藏版ー滷虱目魚肚<br /> 糯米椒小魚豆干<br /> 番茄炒蛋<br /> 隱藏版ー滑蛋牛肉<br /> 培根高麗菜<br /> 梅子排骨<br /> 馬鈴薯泥<br /> 黒?酒燉牛肉<br /> 泰式打?肉<br /> 隱藏版ー豆干肉絲<br /> 涼拌松阪豬沙拉&越南香茅豬肉<br /> 隱藏版ー香茅松阪豬肉飯<br /> Part5 親朋同歡宴客餐<br /> 檸檬椒鹽花枝<br /> 糯米丸子<br /> 金銀蒜蓉粉絲蒸蝦<br /> 隱藏版ー樹子蒸鱈魚<br /> 韓國生菜包水煮五花肉<br /> 隱藏版ー韓國蔬菜粥<br /> 花生海帶豬?<br /> 隱藏版ー豬??線<br /> 慢燉豬肋排<br /> 印度坦都里??<br /> 隱藏版ー薑?飯<br /> 西班牙鷹嘴豆牛肚<br /> 手??手??佐??彩蔬<br /> Part6 美味可口下午茶<br /> 紅糖年?<br /> 花生湯<br /> 隱藏版ー牛?花生湯<br /> 芒果麻?<br /> 鳳梨小蛋?<br /> 洛神花茶<br /> 隱藏版ー水果花茶</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1213 円 (税込 / 送料込)
![hello,早餐【電子書籍】[ 子瑜?? ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1103/2000012401103.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】hello,早餐【電子書籍】[ 子瑜?? ]
<p>内容?介本?是子瑜???大家?来的早餐盛宴,以套餐的形式介?了80道早餐的制作方法,包括粥、面条、?子、??、?、面??、米?等;不???繁多,而且??心搭配了各???配餐,。相信看了本?的人,一定会??欲?,用一?幸福的早餐跟自己?一声“hello”。作者介?子瑜??,新浪美食名博,国家高????,美食自由撰稿人,美食?志??作者,著有美食生活?《宝??吃》。?喜?用相机??生活中的美?瞬?,?喜?用美食装点平淡的生活,?喜?用网?与?者分享美食的点点滴滴。?的美食?蒙来自于做厨?的??,尽管上学、工作、?婚、生子,但?与美食始?有着剪不断的情?。美食?富了?的生活,更??打?了一个多彩的世界。目 ?前言1.滋滋熬?的早餐粥回??的魅力早餐ーー?豆南瓜粥早上最省力的煮蛋法ーー玉米?蛋粥?眼粥速成法ーー芦笋?仁粥蛋花是??做出来的ーー葱末蛋花粥普通?如何煮粥ーー香コ肉末粥巧用?????ーー??全面八宝粥巧用高??ーー什?小米粥?出心裁的早餐ーー酸甜水果粥砂?慢?ーー排骨高?粥2.千?万?的早餐面裹着?汁吃炒面ーー豆瓣?炒面嗜辣族的早餐ーー油?辣子面最??的面ーー?版葱油拌面一?到底ーー?人煎蛋面到杭州必吃的面ーー片儿川8分?熬出美味?ーー香コ炸?面?人心情大好的ーー彩色面条?生从早餐?始ーー?麦面早上也?吃海?ーー扇?雪菜面3.大有内涵的?子与??春天里的美味ーー香椿?肉水?豆腐入?,滑嫩?人ーー?仁豆腐?子不露?的才是好?子ーー牛肉蔬菜裙??子芹菜与香コ的?撞ーー香コ芹菜牛肉?味噌?的妙用ーー冬笋香コ?肉??子蒸蒸日上ーー酸菜?肉柳叶蒸?新??蔬做?料ーー四季豆?肉煎?天然色素来搭配ーー牛肉金?彩色?子招??宝好寓意ーー青菜元宝?子?宝?量身定做的早餐ーー迷??仁?儿?的??,熟悉的味道ーー紫菜?皮大??最?胃的早餐ーー酸辣小???制街角那一抹焦香ーー煎????穿新衣ーー彩色??4.暄??香的早餐??和包子早餐百搭王ーー白??学点最??的花卷做早餐ーー白花卷将粗粮融?面食早餐里ーー玉米刀切?花卷加点味道ーー葱油花卷准?一?浪漫的早餐ーー紫薯?瑰花花儿?放的清晨ーー豆沙花?包?花卷加点?ーー南瓜香?卷学做?典的肉包ーー白菜大肉包小刺?叫?起床ーー小刺??黄包?包子上?色ーー紫薯包子不能缺少的?典ーー小?煎包5.唇?留香的?早餐怎可少了蛋ーー?蔬?蛋面?爽脆?胃的ーー黄瓜卷?配牛排早餐速成肉??ーー?肉小煎?略酸的滋味ーー泡菜?蛋面?清晨那?柔?的甜蜜ーー?可??配土豆沙拉那一点点?吃的苦ーー苦瓜麦糊?牛肉卷着吃ーー牛肉?卷?教?学做?面?ーー?肉?卜???6.爽滑Q?的面??最省力的做法ーー番茄?蛋面??糊剪出小清新ーー抹茶面??加点?蛋味更香ーー蔬菜?蛋面??面??的洋范儿吃法ーー芝士?面??蛋熊的早餐ーー松子牛肉盖?面???个真的很可以ーー?菜紫薯面???出来的面??ーー菌コ腰花?面??人人都?“猫耳?”ーー香コ?腿猫耳?十分?海?大餐ーー生?????面??7.晶???的早餐米?巧用???ーー????炒?吃出?羊肉串味ーー孜然炒?美食中的金屋藏?ーー蛋包?今早不用洗碗ーー菠?炒?如何成功?用寿司?ーー紫菜包??出来的美味ーー糯米??早餐?????ーー海?炒?米?不散的秘密ーー米?煎?8.?七?八随手?合忠于原味ーー粗粮早餐??又家常ーー韭芽炒年???些粽子?ーー蛋黄?肉粽最??的?酵面食ーー??玉米??我的?傲ーー米????典不能少ーー豆?油条茶叶蛋?角料速成洋范儿早餐1ーー培根?蛋?堡?角料速成洋范儿早餐2ーー吐司比???快速有型好吃ーー迷?三明治如何在早上快速?定比?ーー平底?比?如何在早上吃大蒜ーー香蒜面包条偶?来?西式早餐ーー茄汁肉?意面</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
448 円 (税込 / 送料込)
![臻味家宴【電子書籍】[ 臻? ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1139/2000012401139.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】臻味家宴【電子書籍】[ 臻? ]
<p>内容推荐能做出一??盛的家宴,是一个人厨?的最有力?明。而做出一?好菜,更是?一个主?厨?的最真?的考?。臻?的?本家宴食?,??了臻?多年的厨?心得,里面有很多是?独一无二的私房菜?意。75?菜式的家常做法,包括凉菜、大菜、小炒、?羹、主食、?料、甜品等,以及日常厨房中的各?小技巧、小??。我??的是一?参考,希望刺激?做菜的?意。?可以照搬臻?的菜式,搭配出属于?的家宴;也可以从?本?得到?感?一反三,?造出属于?的私房秘制菜,?造出?合?自己的家宴大餐。来?,从?本??始,感受一下“家宴???”的滋味?!作者介???美食、音?和旅行的80后小煮?。杭州3台生活大参考美食嘉?、?人主持;美食天下、豆果网、下厨房、好豆网等网站特?美食作者,美食??撰稿人。因偶然的机会与粉?分享自己制作的?手工无添加美 食而?得了?烈的?可和支持,慢慢?立了自己的手工食品工作室ーー臻?美食厨房。精心?材、用心手作,?持做新?、健康、无添加的手工食品,主打招牌蛋黄酥、新??季的无添加手工果?、曲奇?干等手工食品,通??体店与淘宝店与食客分享。<strong>目?</strong>前言1.??方便的凉菜桂花糯米?蔬菜沙律黄瓜辣拌肚?泡椒?爪水晶肘子木瓜椰??黄瓜皮蛋拌海??檬泰式凉拌?糟?三味醉蟹2.????的大菜水煮?香煎三文?XO?煎扇???板栗???果?咾肉花コ火腿蒸滑?黄油黒椒??香酥煎??香酥椒??酸菜?蒜香椒?排骨香辣蟹象拔蚌刺身冰花酸梅排骨菠?油条?酸?肥牛茶?コ炒目?番茄?コ?牛???蟹香酥辣子?香煎叉??腿小???排骨避?塘炒蟹茶香脆皮?葱油花蛤葱油??麻辣香??典油爆?香煎牛排配黒椒?コ?孜然大葱炒羊肉香?猪蹄香酥炸猪排??干??肉蒜蓉粉?蒸??双椒粉?蒸?子3.充??意的小炒?香肉?酸辣手撕包菜辣椒小炒肉荷塘小炒葱油秋葵江南小炒荷?豆炒培根双丁豌豆炒?仁干?花菜香コ猪肉?豆腐4.?掉眉毛的?羹私房??湖蟹???河???排骨?米田??番茄笋干梭子蟹豆腐????卜蛤蜊?菌コ??清??泡菜海?豆腐??掌土豆??筒骨?爪?卜?酸辣目?羹5.温暖?腹的主食芒果糯米??梨?仁?粒炒?葱油?番茄肉?意面水果酒?小?子6.不能缺少的?料浪漫?瑰?茶香?玉米汁西班牙水果酒?橙芒果汁酸甜?梅汁7.幸福感??的甜品焦糖半熟布丁?皮?豆沙甜?提拉米??枝甘露香甜草莓塔</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
448 円 (税込 / 送料込)
![?色佳肴:点亮生活的72道?致美味【電子書籍】[ 粉?粘糖 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1135/2000012401135.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】?色佳肴:点亮生活的72道?致美味【電子書籍】[ 粉?粘糖 ]
<p>《?色佳肴》精?了善于制作精致美食的人气美食?人粉?粘糖多年来的美食作品。一部分是?参加各?比?的??作品,一部分属于?的自?的菜品,?有一部分是?典的美食佳肴。全?主要分?“精?小日子”“客似故人来”“精彩午夜?”“悠?慢?光”四个?景,内容包括家常菜、宴客菜、零嘴、小吃,以及各式西点和甜品,?附上了?多年?累的美食技巧和心得。?一道菜都力求淋漓尽致地展?美食的色香味,在美味的同?具有精致的????效果,是一本?具粉?粘糖个人特色的美食?。<strong>目?</strong>前言第一篇 精?小日子ーー精致家常菜01 香橙排骨ーー舌尖上?起了双重奏02 ?式泡菜?卜炒牛肉ーー吃牛肉的哲学03 ??孜然??翅ーー烹?着迷之?在于“妙手混搭”04 泰式???ーー食欲不振?的“良?”05 金字塔豆腐?ーー唇?留香的?致美味06 ???衫?ーー餐?上的重??07 葱香水蛋&虫草花水蛋ーー蒸出来的??美味08 干?四季豆ーー最欠“?”的川味家常菜09 大??豆角ーー?下最流行“吃好吃土”10 干?花菜ーー花菜的最高礼遇11 手撕茄子ーー那一碗?魂?料汁12 茶?コ?排骨ーー?把“?”?的日子13 上?芦笋ーー上?与芦笋相遇14 ???冬蓉ーー原来?也能入“画”15 ?豆??藕&?藕骨?ーー欲秋?夏??不可??的一藕?吃16 黒椒牛肉炒意粉ーー一?有滋有味的“人气西餐”17 油??面ーー心目中的那一碗面18 ?皮韭菜盒子ーー??的?合,不??的味道第二篇 客似故人来ーー??宴客菜19 ?莓果??澳洲羊腿ーー黒暗料理的口感新体?20 黒椒?琴土豆ーー?平凡土豆穿上?衣21 蒜香?包骨ーー掀?一?“?”的肉骨?香"22 糖醋里脊ーー??拉?的??菜23 清蒸笋??ーー清蒸?的豪?待遇24 ?梅?翅ーー垂涎欲滴的黄金?合25 玉米笋??柳ーー菜?也?成行家26 香?柚子?排骨ーー令人叫?的酸甜滋味27 泰??丁ーー孩子?追捧的美味菜肴28 佛手?音?ーー全???的高端大菜29 ?仁豆腐ーー美味?汁成就小?范儿30 ?汁香煎??ーー??和叉???撞的火花31 ????ーー米?邂逅??32 橙汁菊花玉子豆腐ーー??和嗅?上的美好享受33 花?富?ーー泰式?情的盛夏滋味34 黒椒口?ーー??奇迹的菜肴35 心心相印ーー中西合璧的年?36 香酥糖果ーー云??形?第三篇 精彩午夜?ーー?狂零嘴和宵夜37 爆米花ーー返璞?真的香甜滋味38 糖?栗子ーー令人向往的栗子?香39 挂霜花生ーー相聚?不可或缺的美味40 ?汁土豆泥ーー无法??的洋小食41 香辣牛肉干ーー?以忘?的麻辣?香42 孜然椒?小土豆ーー停不下来的狠角色43 麻辣??ーー???快的占嘴零食44 ???蛋ーー聚会的?亮主角45 孜然秋刀?ーー?易俘?朋友?的心46 吮指茶香?ーー忍不住吮指回味47 香辣??翅ーー狂?夜的最佳拍档48 ?板豆腐ーー瞬?征服味蕾49 蒜香?生?ーー无与?比的?足感50 广式??ーー有嚼??味令人??回味51 孜然????ーー?致的味?快感52 ?茄子ーー一?平凡的璧人53 香煎秋葵ーー用?尚的吃法点燃今夜54 ?米花ーー最?意的休?方式第四篇 悠?慢?光ーー??品味的甜蜜滋味55 ソウ角米西米果?ーー?相??的消暑??果?56 桃??香梨ーー蒸一碗甜羹??面若桃花57 牛??蛋ーー入口即化的幸福58 ?子??雪耳羹ーー温婉与精致的体?59 土豆泥巧克力球ーー白雪公主与黒?王子60 ?泥山??ーー喜?就在那一瞬?61 水晶核桃ーー?好小?伴的?真小点心62 ?莓山?花ーー?典的甜点?个?眼的造型63 香酥巧克力?夫?ーー与?不同的?人?光64 ?瑰苹果卷ーー苹果遇??瑰65 童趣手工南瓜?干ーー?人?心的法宝66 芙?多ーー好吃得停不了口67 杏仁?莓QQ?果ーー是中式??,?是水煮面包?68 蔓越莓司康ーー令人流?忘返69 巧克力熔岩蛋?ーー必是最佳恋?利器70 焦糖布丁ーー?假?合征的治愈秘方71 ??手工太?花?干ーー治??霾情?的法宝72 ?瑰苹果派ーー豪?的味?体?</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
223 円 (税込 / 送料込)
![韓食飯?,??!?好:嫁居韓國的台灣歐?100道最在地的家常韓食【從韓式?肉、拌飯拌?、常備小菜、煎餅、鍋物到韓綜潮流美食,一吃上?的韓味食譜不藏私分享】【電子書籍】[ Ann ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/5746/2000012335746.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】韓食飯?,??!?好:嫁居韓國的台灣歐?100道最在地的家常韓食【從韓式?肉、拌飯拌?、常備小菜、煎餅、鍋物到韓綜潮流美食,一吃上?的韓味食譜不藏私分享】【電子書籍】[ Ann ]
<p>\??!韓食飯??好|韓味食譜現正分享中/<br /> 純粹只看Ann料理是享受,跟著做菜品嘗是幸福。<br /> 嫁居韓國的台灣歐?教?做<br /> 100道最在地的家常靈魂韓食:<br /> 韓式?肉?拌飯拌??常備小菜?煎餅?鍋物?韓綜潮流美食<br /> 吃過就回不去的韓味食譜,不藏私與?分享。</p> <p> 一本最接地氣的韓國料理書,跟著Ann一起做<br /> 【韓國人日常真正在吃的家常菜】<br /> ★ 經常出現在韓國家庭飯?上的道地菜色。<br /> ★ 真實呈現韓國在地口味。<br /> ★ 最生活化的居家韓食、貼近一般家庭,讓韓國料理成為?日常飲食的選項。</p> <p> 【韓國高手煮婦不外傳的料理手法】<br /> ★ 與韓國廚房同?接軌,分享最務實可行的煮韓食技巧與小??。<br /> ★ 無經驗料理新手也能看得?的食譜編排與作法圖解。<br /> ★ 鄰家歐?最??,隨處可見的料理小提醒,守護?煮韓料的?一?。</p> <p> 100道由Ann反覆試做調整,韓籍先生也?讚的自信之作</p> <p> Ann老公的告白:「現在,我?到韓國餐廳用餐的時候,常常不自覺地和老婆做的料理作比較,發現有些餐廳做的都沒有家裡做的好吃……」</p> <p> ?大篇幅收?21道能吃飽的主食料理<br /> 一鍋就能?飽全家的鍋飯料理「茄子飯」、「五花肉泡菜飯」;用鮪魚罐頭就能輕鬆做出的「鮪魚小?瓜紫菜包飯」,還有多款飯卷組合提案;春川旅遊必吃的「蕎麥冷?」吃過了??原來拌飯、拌?有這麼多種吃法!</p> <p> ?那些必吃的經典韓國料理<br /> 講到韓國料理一定會聯想到湯鍋料理「嫩豆腐鍋」、「泡菜鍋」、「部隊鍋」與「年?湯」;深受大家喜愛的「雜菜」與「麻藥?蛋」,國民代表小吃「辣炒年?」與「麻藥飯卷」,?能想到的經典菜色這裡都有!</p> <p> ?滿足味蕾的韓系肉食主菜<br /> 以韓式經典?汁配方特製的「調味豬排」,鹹甜多汁超下飯;還有最具代表性的「韓式?牛肉」與「辣炒豬肉」堪稱萬能,不僅是便當菜常客,也能做成拌飯、蓋飯;春川「辣炒?排」的甜辣風味超過?,?一定要在家試試!</p> <p> ?韓國飲食的靈魂:泡菜與小菜<br /> 詳細記?「白菜泡菜」作法;還有適合搭配?肉的解膩小菜「涼拌?絲」、「洋?絲??」、「?漬紫蘇葉」,各種百搭實用的小菜豐富?的飯?。</p> <p> ?讓?家秒變小酒館的韓式下酒菜<br /> 從「海鮮?餅」、「緑豆煎餅」到「起司豬肋排」、「洋釀棒棒腿」,不管是想搭配韓國米酒馬格利還是冰涼的?酒,這裡通通可以實現!</p> <p> ?最新流行的韓綜韓劇美食<br /> 《?魚遊戲》的「韓式古早味便當」、《機智的山村生活》?獲機智醫生的「辣椒????湯」、「辣炒?魚五花肉」;《尹STAY》的人氣菜單「白切肉佐蜂蜜檸檬蒜泥」,還在螢幕前流口水??這裡教?如實還原節目美味韓食。</p> <p> ?風靡韓網的潮流小食<br /> 近年在網路爆紅的「香腸年?串」、「韓式摺疊飯?」、「EGGDROP滑蛋三明治」?一定不陌生!辛拉?大家都吃過,但西洋風味的「起司?瑰?辛拉?」?吃過了??</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1660 円 (税込 / 送料込)

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】世界一流的港式家傳?湯:補氣血、暖腸胃,向長壽的香港人學習融合中醫觀念的飲食智慧,用一種?湯湯底變化出50 道創意湯品,一日一湯常保健康。 世界一の養生ごはん:健【電子書籍】
<p>港式家傳?湯湯底?季節五色天然食材,彙集港台中式、西式、日式、南洋口味,</p> <p>一日一『湯水』?補滋養、以食養命,向無病無痛到白頭的長壽香港人學?湯。</p> <p> 以全?或?胸、?腿、?架熬成的湯底各有特色,視喜好或可買到的部位,只要20?40分鐘就能?出一鍋萬用湯底。基本的湯底只需要水、?肉、少許鹽與薑,滋味清淡卻能凝縮營養,?助?重新找回辨識食物真滋味的味覺,以「食力」解決身體大小毛病。</p> <p> 引據中醫《?帝?經》五行思想的古老智慧,融合四季更迭的調養之道,中醫醫學博士以香港婆家(楊家)的家傳?湯為基礎,加入具有食療效果的天然食材,變化出近50道補身湯品ーー</p> <p>●季節食養●</p> <p>春季色屬青、味屬酸;夏季色屬紅、味屬苦;</p> <p>秋季色屬白、味屬辛;冬季色屬黒、味屬鹹。</p> <p>|春|順氣活血:薯蓉青菜湯……</p> <p>|夏|?濕消暑:冬瓜銀杏?湯……</p> <p>|秋|補肺潤燥:山藥泥湯……</p> <p>|冬|養腎抗?:?漢膳黒色湯……</p> <p>四季交替的『土用』之際,脾胃衰弱、氣血不足,應多補充?色食材:</p> <p>楊家自製南瓜濃湯、蛋花湯、藥膳?哩、蛋白玉米湯。</p> <p>●強身食療●</p> <p>|?|補氣健髮:蓮藕紅棗芝麻湯……</p> <p>|寒|暖血?寒:白菜羹湯……</p> <p>|腫|醒神消腫:緑豆粥……</p> <p>|脹|整腸消脹:鮮蔬濃湯……</p> <p>|滯|解便排毒:冬瓜?仁湯……</p> <p>|痛|鎮痛舒緩:起司白菜洋?湯……</p> <p>|疲|強身解勞:白菜干貝枸杞湯……</p> <p>|弱|護肝補血:胡蘿蔔?肝湯……</p> <p>|焦|安神舒眠:肉豆?湯……</p> <p>|燥|清熱潤燥:苦瓜豆腐湯……</p> <p>?暖胃推薦?(依姓氏筆畫排列)</p> <p>「本書美味與食療兼具,是篤信『醫食同源』人士的夢幻逸品。」──松露?瑰/烹?書籍作者及譯者</p> <p>蔡珠兒/作家</p> <p>?日本亞馬遜讀者5星評價?</p> <p>「一開始覺得要熬基底會很麻煩,特地找了一個假日來做,沒想到好快就煮好了。」</p> <p>「依季節、症?分類食譜,很容易?找。」</p> <p>「雖以中醫為出發點,卻沒有用到難以取得的中藥材,食材入手容易。」</p> <p>「只用鹽調味,剛開始覺得味道很淡,不過持續喝了幾天,卻漸漸習慣了這樣的味道。」</p> <p>「飯前喝一碗,有助於減低飯量,健康就能痩下。」</p> <p>「目?很詳細,可以直接找到自己想做的口味。」</p> <p>「家裡放一本很實用。」</p> <p>「不一定要用全?,超市賣的?胸、?腿就行,而且半小時就煮好,非常簡單。」</p> <p>「調味基本上只有鹽,偶而出現如起司粉等很單純的食材,當小朋友的副食品也很適合。」</p> <p>「以非常平易近人的方式解?中醫食療,讓人很想進一?多了解。」</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1272 円 (税込 / 送料込)
![讓體脂肪及癌細胞消失的生?飲食 只要多吃好肉及大量蔬菜、コ類,讓體?生?,再難治的病都有康復機會(附把病吃好的10天生?食譜)【電子書籍】[ 齋藤糧三 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/4465/2000012204465.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】讓體脂肪及癌細胞消失的生?飲食 只要多吃好肉及大量蔬菜、コ類,讓體?生?,再難治的病都有康復機會(附把病吃好的10天生?食譜)【電子書籍】[ 齋藤糧三 ]
<p><strong>研究證實,「生?飲食」對痩身及抗癌有奇效!</strong></p> <p><strong>體?一旦開始去?「生?」,將不斷燃燒脂肪,越吃越痩!</strong></p> <p><strong>更能因此餓死愛吃?的癌細胞,達到抗癌功效。</strong></p> <p><strong>★日本亞馬遜<strong><strong>4.5</strong></strong>顆星讀者好評!</strong></p> <p><strong>★日本名醫白澤卓二、南雲吉則,齊聲推薦!</strong></p> <p><strong>【真人實證】生?不只能救命,還有變痩、排毒、解痛等功效,且精神更好了!</strong></p> <p>??餐都吃很飽,還是痩了13.4公斤,變得不易累、髮量也増加了!(高橋恒子,51?)</p> <p>?試過各種減肥法都無效,生?卻讓我2個月痩10公斤,更?得吃好食物!(志賀詩江,47?)</p> <p>?除了痩9公斤,皮膚也變好,膝蓋跟腰再也不?痛了!(橋本佳代,54?)</p> <p>?原本胖到破百,目前已減去58公斤,睡覺不再無呼吸,連馬拉松都能完賽!(國丹均,45?)</p> <p>?冬天吃火鍋、夏天吃?肉,1年痩了20公斤,甚至考取營養師執照!(麻生怜未,53?)</p> <p>?確診癌末的舉重選手,改吃生?飲食後,癌細胞全數消失,至今未復發!(哈特?菲爾徳,74?)</p> <p><strong>◆****什麼是「生?飲食」?</strong></p> <p>一般人常以高?的?包、米飯當主食,迫使人體只能以?分當作能量,看起來很合理,因為「主食才有飽足感」的觀念已深植人心。實際上,我們的人體能自行合成葡萄糖,因此並不需要額外攝取?分。如此一來,原本以「?分」為能量的人體,就會開始改燃燒脂肪,進而?生「?體」供身體使用。由於必須不斷燃脂,自然能越吃越痩。</p> <p><strong>◆****為什麼「生?飲食」能讓人變痩,甚至餓死癌細胞?</strong></p> <p>因為只有健康的細胞能利用「?體」,癌細胞無法使用,更何況,癌細胞最愛吃「?」,只要能打造無?的身體,改以?體為能量,就能治療癌症。目前徳國已有研究指出,除了癌症,其他包括肥胖、糖尿病、過敏、水腫、手?冰冷、三高及憂鬱症等,都能透過生?飲食改善,甚至痊癒。</p> <p><strong>◆</strong>**「生?飲食」怎麼吃最有效?**</p> <p>本書作者也是生?飲食見證者的齋藤醫生指出,不用斷食或節食,只要稍微改變飲食即可,因此任何人都做得到。從今天開始,只要這麼做,就能讓體?不斷生?:</p> <p>1.限?,即減少或盡量不吃主食及其他高?食物。</p> <p>2.多吃優質的蛋白質,即肉類,其中又以牧草飼養的牛肉最好。</p> <p>3.補充膳食纖維,可從新鮮蔬果中取得。</p> <p>4.?天1匙好油,特別是能讓?體多3倍的椰子油。</p> <p><strong>◆****關於「生?飲食」,所有疑問一次解答!</strong></p> <p>生?就是只能吃肉、?體對身體不好等觀念,都已是舊聞了!想執行生?飲食,就一定要了解?體和人體間的關係,這些常見的錯誤迷思,讓齋藤醫生完整為?解答。</p> <p><strong>Q1****實踐「生?飲食」期間,只能吃肉??</strong></p> <p>當然不是,生?飲食雖然強調吃肉,但也必須攝取其他營養,包括好油、蔬果、コ類等,缺一不可。</p> <p><strong>Q2****不吃?後,體?多久會開始「生?」?</strong></p> <p>一般來?,最快3天就有感,若一週?仍然沒有感覺,可能是不小心吃到?分,不妨先檢視飲食。</p> <p><strong>Q3****肉類的熱量也很高,吃多不會發胖??</strong></p> <p>不會。會發胖是因為吃下?分後血糖上升,分泌肥胖荷爾蒙?島素所致,和食物的?路里無關。</p> <p><strong>Q4****不喜歡吃肉,可以改吃別的食物??</strong></p> <p>可以。大豆製品也是不錯的蛋白質來源,如豆腐、納豆等,只是要注意?分,勿過量食用。</p> <p><strong>Q5****開始生?飲食後,容易便秘?</strong></p> <p>就算執行生?飲食,?天也必須攝取約400克的蔬果或海藻,請務必足量食用。</p> <p><strong>Q6****吃太多肉及蛋,膽固醇不會升高??</strong></p> <p>不會。攝取高膽固醇的食物並不會使體?膽固醇升高,更何況,肉及蛋中的膽固醇量並不多。</p> <p><strong>【本書特色】</strong></p> <p>?詳細解?生?飲食法,淺顯易?,更容易實行。</p> <p>?提供6位體驗者見證,包括知名營養師,效果可預期,成效看得見。</p> <p>?首度公開10天生?食譜,跟著吃,有效把病吃好。</p> <p>?書末附?:(1)生?飲食食品忌宜一覽表(2)常見食材?量一覽表</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1086 円 (税込 / 送料込)
![了不起的中国超?食物【電子書籍】[ (澳)金伯利・阿仕?(Kimberly Ashton)著 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/0295/2000012130295.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】了不起的中国超?食物【電子書籍】[ (澳)金伯利・阿仕?(Kimberly Ashton)著 ]
<p>“超?食物”一?被用来形容那些具有???史?淀、深厚??意?和?富??价?的食物。作者熟?超?食物(素食)的??、功效,了解中医,??了?合中国人的超?食物,??精心制?,?“超?食物”?“超?美食”。?精通健康?食的烹?制作方法,在本?的?作中,作者深入研究了?多来自中国的超?食物如山?、??、牛蒡、豆腐、五谷?粮等,探索出不少有益健康的?季而食技巧,介?和提供了多?美食的功效、制作方法、?片。本??不??是一本食??而已,它??要涵盖与中国??医学和自然平衡?食相?的??知?和重要信息。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
985 円 (税込 / 送料込)
![蔬食?料全書 第一本蔬食?料專門書,用一湯匙創造魔法料理【電子書籍】[ 許志滄 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/8530/2000012088530.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】蔬食?料全書 第一本蔬食?料專門書,用一湯匙創造魔法料理【電子書籍】[ 許志滄 ]
<p>第一本蔬食?料專門書,一湯匙創造魔法料理</p> <p>教授主廚拿出秘製?汁,讓新手也能調出五星級好味道!</p> <p>一本?汁書,讓?美味升級是宅在家的好夥伴!!</p> <p> ?料是決定這道菜好或不好吃的重要關鍵,即便是一盤?青菜,淋上恰當的?汁會讓這道菜瞬間加分不少。</p> <p> 只要備好白芝麻、花生油、冰糖3種原料,易保存、用途廣的芝麻?簡簡單單就能做好,愛吃和風涼?、傳香百味潤餅的?不容錯過!做好開胃的紅袍甜椒?,麻婆豆腐馬上上?,各類素食美味提升,香辣過?!</p> <p> 豐富教學經驗的許志滄老師,用最專業的秘訣,簡單的處理方式,用一湯匙創造出魔法料理</p> <p> 讓?擺??天都是青菜+?油膏</p> <p> 小祕訣讓新手料理秒變米其林大廚</p> <p> 【從?料做起】</p> <p> 蔬食講求食材的原味,?料平添了更多的色、香、味,從?汁開始做起,食用上更安心。本書?括經典台式、香辣過?、百變異國風等三大主題的?料。即使不吃肉,天天料理也不?關。</p> <p> 【常備素高湯】</p> <p> 自製的高湯雖然不耐久放,但沒有添加物的疑慮,使用上更放心。本書?括中式、日式、西式、泰式四種風格迥異的高湯底,提升了料理的層次與風味。</p> <p> 【料理點子】</p> <p> 利用35款?料,搭配4款高湯,設計出90道超推薦的蔬食料理,推翻素食無趣的刻板印象,讓蔬食生活更添變化,可以高喊「吃素,不難!」一起加入蔬食風潮。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1623 円 (税込 / 送料込)
![減壓?食 不委屈,不壓抑,痩出好心情【電子書籍】[ 趙函穎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/6350/2000012066350.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】減壓?食 不委屈,不壓抑,痩出好心情【電子書籍】[ 趙函穎 ]
<p><strong>──<strong><strong>痩不下來,是因為?太認真</strong></strong>──</strong></p> <p><strong>★<strong><strong>人氣營養教主趙函穎──結合</strong></strong>23****年諮詢門診經驗、超過千名案例實證</strong> <strong>★</strong></p> <p>**★****第一本結合心理和生理的全方位減重提案!**<strong>★</strong></p> <p><strong>7****個?壓處方×</strong> <strong>7****杯健康蔬果飲×</strong> <strong>14****道對症減壓食譜</strong></p> <p>**───<strong><strong>|</strong></strong>其實痩不了的不只是身體,還有?的心!**<strong>|───</strong></p> <p>總是愈忙愈胖?會胖是不是自己因為不?努力?總是陷於比較,斤斤計較於一週要痩幾公斤,如果變痩變美,是不是就能更愛自己??個難痩的?態,往往隱藏對生活的失控和匱乏,針對7種不同身心症?一一排解壓力和情緒,並提供對症減壓食譜,從飲品、湯品到菜品,吃好睡飽自然痩。</p> <p><strong>◆<strong><strong>睡眠不足型──胖不是懶惰,而是意志力使用過度的後遺症</strong></strong>──</strong></p> <p>37?職業婦女,日復一日地忙碌,?到深夜便開始報復式進食,媽熬的不是夜,而是自由,短短一年間竟然胖了十公斤。</p> <p>〔營養師的療心時光〕?天睡少於五個小時的人,對高熱量食物意志力會大幅下降。減肥要從睡飽睡滿開始!與其追劇吃宵夜,不如先泡個熱水澡,用精油按摩穩定心情,再忙也該留一點時間給自己。</p> <p><strong>◆<strong><strong>暴飲暴食型──用吃解壓,飆升的體重就是抗壓耐操的證明</strong></strong>──</strong></p> <p>33?職場濫好人,面對上司情緒勒索隱忍壓抑,只能靠「吃」發洩滿腹委屈。</p> <p>〔營養師的療心時光〕長期處在憤怒、壓抑的?態下,會使身體大量分泌壓力荷爾蒙,進而増強食慾。先動起來?!挑選自己喜歡的運動,慢?、瑜伽,甚至參加拳?有?,透過運動釋放壓力,一邊流汗,也把壞情緒一起流掉。</p> <p><strong>◆<strong><strong>對糖上?型──要痩要美才喜歡自己?其實要先喜歡自己才會痩</strong></strong>──</strong></p> <p>20?女大生,嘗試過各種養顏痩身偏方,因為營養失衡,造成?臟肥胖。</p> <p>〔營養師的療心時光〕網路世代對外表的要求比以往更嚴苛,很多人因為節食減肥,讓身體長期處於經前症候群的?態,因此對涼飲、甜食難以抗拒。適時放下比較心,練習?天記?自己的飲食情緒?態,了解自己、認識自己,按照自己的?調前進,才是最重要的。</p> <p><strong>◆<strong><strong>月經失調型──難痩,常常是因為沒發現自己想哭</strong></strong>──</strong></p> <p>17?青少女,父母失和離婚壓力大,年紀輕輕卵?就罷工</p> <p>〔營養師的療心時光〕人在情緒波動大的時候,會消耗掉身體?大的能量,特別想吃炸物與甜食。因為壓力不斷?望進食時,先深呼吸5到10分鐘,讓當下的情緒過去,饑餓感便會大幅下降。</p> <p><strong>◆<strong><strong>更年期不適型──面對青春不再的恐懼,形成巨大的焦慮</strong></strong>──</strong></p> <p>54?的美魔女,因為更年期代謝差,小腹愈來愈大,更因熱潮紅和老公鬧到要離婚</p> <p>〔營養師的療心時光〕面對更年期這段轉換期間,身體會面臨許多不適症?,但進一?了解就會發現情緒當中,其實藏著對「失去」的焦慮與「被愛」的需求。培養喜歡的運動與伸展或是練練瑜伽,適當的排汗,能調整身心?態,保持心境的平和。</p> <p><strong>◆<strong><strong>爆肝型──對數字斤斤計較,忘了比體重更重要的事</strong></strong>──</strong></p> <p>34?工程師為圓馬拉松夢狂減重,體重輕了,肝指數卻高到破表</p> <p>〔營養師的療心時光〕體重並非愈痩愈好,有些人有非常高的運動強度,生活中卻隱藏了精緻糖攝取過量的問題,多餘的?類會轉換成三酸甘油?存於體?,久而久之便容易導致脂肪肝。除了攝取養肝食材外,不要過度訓練,増加睡眠,也是養肝的不二法門。</p> <p><strong>◆****便祕型──對化憤怒為食慾,不能對別人生氣,於是通通吃進肚子裡</strong> <strong>──</strong></p> <p><strong>3</strong>2?的資深行銷,長達兩個禮拜沒有排便,積了30個便當在肚子裡</p> <p>〔營養師的療心時光〕工作壓力常常是導致嚴重便祕與體重飆升的元兇,人體的腸道又被稱為「第二個大腦」,當滿肚子大便、腸道都是壞菌時,就像是把憂鬱與煩躁留在體?。不要整天關在?公室裡,午休時出門走一走,補充膳食纖維、足量飲水,並搭配益生菌,三管齊下促進腸胃蠕動,讓罷工的腸胃慢慢找回健康。 </p> <p><strong>───|營養師的對症健康蔬果飲,好喝又健康****|───</strong></p> <p><strong>◆</strong>**〔好睡蔬果飲〕****酪梨香蕉堅果豆?──**豆漿含?質,酪梨有好的油脂,?助調節血脂,這一杯有飽足感,也穩定情緒?助睡眠。</p> <p><strong>◆</strong>**〔抗暴食蔬果飲〕****藍莓紫高麗菜飲──**藍莓?助身體抗?化,抗壓力,還可以養顏美容;紫高麗菜?助腸胃道跟黏膜提升抗?化力。</p> <p><strong>◆</strong>**〔減?蔬果飲〕****地瓜腰果豆?──**地瓜有粗纖維的澱粉類;無糖高纖豆漿富含膳食纖維、植物性蛋白質。</p> <p><strong>◆</strong>**〔月月安調蔬果飲〕肉桂老薑豆?****──**肉桂可改善原發性痛經及穩定血糖;薑可以?助氣血循環,改善冰冷體質。</p> <p><strong>◆</strong>**〔更年期蔬果飲〕紅龍果香蕉雙層豆?****──**紅肉龍果含花青素為櫻桃的15倍,可?助排便,改善水腫。香蕉可舒緩肌肉疲勞,?助分泌好心情血清素,放鬆神經。</p> <p><strong>◆</strong>**〔顧肝蔬果飲〕地瓜葉鳳梨薑?飲****──**薑?粉有護肝的抗?化作用,也促進膽汁分泌,?助肝臟對抗病毒。鳳梨改善脹氣,?助消化蛋白質,也?助身體降低發炎反應。</p> <p><strong>◆</strong>**〔腸子乖乖蔬果飲〕木瓜香蕉白木耳飲─****─**木瓜?助蛋白質消化,調理腸胃,也含有β-胡蘿蔔素、茄紅素,?助消炎。白木耳富含兩大膳食纖維,能減緩?質吸收,促進腸道蠕動。</p> <p><strong>───<strong><strong>|</strong></strong>營養師的對症減壓食譜</strong> <strong>,愈吃愈痩,愈來愈喜歡自己****|───</strong></p> <p><strong>◆</strong>**〔好睡?食餐〕味噌豆腐鮭魚石狩鍋<strong><strong>?</strong></strong>菠菜芝麻**<br /> 想安心放鬆睡,要補充?及?,豆腐含?,菠菜和白芝麻含?,放鬆肌肉不再緊繃。</p> <p><strong>◆</strong>**〔抗暴食?食餐〕番茄蔬菜肉片減?湯<strong><strong>?</strong></strong>減?滷味**</p> <p>壓力大會一直消耗能量,一直想吃東西,可多補充顏色豐富的蔬果,像是紅色茄紅素的番茄,並搭配好的蛋白質,迅速?自己恢復能量。</p> <p><strong>◆</strong>**〔減??食餐〕紫山藥椰?核桃甜湯<strong><strong>?</strong></strong>什錦鮮蔬海鮮盤**</p> <p>減?的過程,適量使用有甜甜口感的粗纖維澱粉食材,可滿足口慾並穩定血糖,搭配可?助?島素合成的?,讓戒斷糖的過程不用壓抑。</p> <p><strong>◆</strong>**〔月月安?食餐〕麻油蔬菜?湯<strong><strong>?</strong></strong>三杯松阪豬**</p> <p>情緒壓力、身體氣血不調是月經失調的重要因素,麻油及老薑可以調理氣血,經期順了,身體也跟著輕盈起來。</p> <p><strong>◆</strong>**〔更年期?食餐〕韓式泡菜豆腐起司?<strong><strong>?</strong></strong>豆腐漢堡排佐和風沙拉**</p> <p>煩躁的更年期就用美觀療癒的食物來滋養自己?!豆腐漢堡排跟韓式豆腐鍋提供了滿滿的大豆異??,美味也兼顧心情的滿足。</p> <p><strong>◆</strong>**〔顧肝?食餐〕<strong><strong>?</strong></strong>蛤蜊蒜頭?湯<strong><strong>?</strong></strong>薑??哩豆皮花椰菜**</p> <p>可多攝取護肝的營養素,像是富含薑?的?哩、含有蒜素的大蒜,緑花椰菜屬於十字花科蔬菜,都有抗?化功能;蛤蜊含有?又是低脂的海鮮白肉,可以多多食用。</p> <p><strong>◆</strong>**〔乖乖順腸?食餐〕豬軟排南瓜玉米燉湯<strong><strong>?</strong></strong>茄汁鯖魚時蔬**</p> <p>南瓜含有玉米?素、類胡蘿蔔素,連皮吃最好,是取代精緻澱粉的好?手。鯖魚含有Omega3是好的油脂,?助潤腸,緩解便祕。</p> <p><strong>───<strong><strong>|</strong></strong>了解自己,認識画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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![BRUNO多功能電?盤100道料理 操作簡單×清洗容易,一台?定所有菜色!【電子書籍】[ ?川田としえ; 阪下千惠;柴田真希 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/7539/2000011967539.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】BRUNO多功能電?盤100道料理 操作簡單×清洗容易,一台?定所有菜色!【電子書籍】[ ?川田としえ; 阪下千惠;柴田真希 ]
<p><strong>煎?炒煮蒸,一台?定所有菜色!<br /> 紅遍FB、IG等社群網站的料理神器<br /> 讓?在家下廚也可以很輕鬆時尚!</strong></p> <p> 從日本?到台灣的料理神器「BRUNO多功能電?盤」,機體顏色選擇豐富又時尚,而且外型設計輕巧,方便收納又可愛,還可以直接在餐?上進行調理,對於忙碌的主婦、上班族來?十分便利。邀請朋友來家裡開派對時,也能一邊調理一邊招待客人。即使是簡單的料理,只要有它就能鬆地讓餐?上的菜色看起來非常豐盛。</p> <p> 「BRUNO多功能電?盤」大受歡迎的原因,除了令人賞心悦目的外型之外,操作簡單、容易清洗也是重點所在。横移式?度調節鍵,可依需要調整高、中、低?或保?,可拆式電源線單手就能輕鬆拆卸,以?素樹脂處理過的?盤則能讓食材不易燒焦,也不容易沾黏??,可整片拆下來清洗,十分方便。選購配件也很多樣,基本的平面?盤、章魚燒?盤,搭配上選購的陶瓷料理深鍋或大尺寸電?盤,就能隨心所欲變化出更多料理!</p> <p> 本書共收?100道作法輕鬆,兼具美味與時尚的食譜。從豐盛的早午餐、異國風料理、各式肉類&魚類&飯類、?暖湯品、下酒菜、美味甜點,到最適合冷冷冬天的鍋料理全收?。只要有BRUNO多功能電?盤+這本食譜,不管是料理白癡、想省錢帶便當的小資族、忙碌的家庭主婦,還是想優雅過生活的單身貴族,都可以輕輕鬆鬆解決三餐。</p> <p> ★在家享用??店般的早餐:酪梨起司?吐司、培根蘆筍捲熱狗、薯泥半熟蛋、焦糖法式吐司、瑞可塔起司鬆餅<br /> ★越吃越上?的異國風料理:七彩韓式拌飯、南洋風炒飯、摩洛哥風歐姆蛋、墨西哥薄餅、韓式蔬菜煎餅<br /> ★冷冷冬天的暖心湯品:義式蔬菜鱈魚湯、青花菜馬鈴薯濃湯、?肉丸子冬粉鍋、蔘?湯風味小?腿燉湯<br /> ★變化豐富的肉、魚、飯類:?油?肉?哩、義式獵人燉?、白酒燉蘋果豬里肌、俄式燉牛肉、?料滿滿千層?<br /> ★蔬菜滿滿的下酒菜:燒肉手卷壽司、味噌芥末?及燒?蕈コ、南蠻香??肉、香煎豆腐及苦瓜炒蛋、清蒸鰤魚佐梅?蘿蔔泥<br /> ★滿足?一個胃的美味甜點:?油甜薯球、蘋果派、迷??蛋?、豆沙捲、南瓜饅頭</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1521 円 (税込 / 送料込)
![氣炸鍋,零失敗--80道美味提案:炸、?、煎、?、?、?燒,一鍋多用!【電子書籍】[ JJ5色廚(張智櫻) ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9813/2000005439813.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】氣炸鍋,零失敗--80道美味提案:炸、?、煎、?、?、?燒,一鍋多用!【電子書籍】[ JJ5色廚(張智櫻) ]
<p>氣炸鍋七?!<br /> ◎少油脂最高達80%,吃到健康不肥胖!<br /> ◎不怕無料理細胞+手殘,設定簡易出精緻美食!<br /> ◎料理全程省時省力,10~15分鐘美食上?!<br /> ◎少油少煙保持環境乾淨,做完不用大掃除!<br /> ◎高科技?度控調系統,緊鎖食材原味!<br /> ◎獨家秘技:一鍋做二道的氣炸鍋疊食料理<br /> ◎美食必配的12道沾?簡單做法大公開</p> <p>「媽媽,我好想吃炸?!」<br /> 「想吃炸花枝及甜不辣,但外面的油實在令人擔心…..」<br /> 「一群朋友要到家裡來玩,沒廚房,怎麼變出一?菜?」<br /> 孩子喜歡吃炸物,但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂,不?健康。而且在家裡起油鍋,弄得到處油煙、油垢,光清理,想到就頭痛!小家庭或單身貴族,家裡沒廚房就更傷腦筋……。</p> <p>只要選對氣炸鍋,可以滿足口慾無負擔,跟傳統油鍋比起來最高可健康減油80%。</p> <p>此外,氣炸鍋不僅僅只能炸,煎、?、?、?及?燒,一鍋?定,超乎?對美食想像,讓人吃到健康不肥胖。</p> <p>一個氣炸鍋在手,無論早午餐、下午茶、正餐、點心、帶便當,甚至下酒菜,只要手指動一動,就像??A夢的萬用口袋,美食馬上送上?。</p> <p>無論是自己一個住的單身貴族、喜歡嘗試新鮮事的科技宅男、甜甜蜜蜜的幸福小兩口或是雙薪小家庭,都可以快速上手,馬上做出一?好吃料理,?熱?最愛的人的心。</p> <p>本書不單單只有炸物,還有燒?料理及??、?、焙等全部收?,例如鹹派、草莓煉乳派、日式鮭魚早餐、勁辣?腿堡、雙層起司pizza、培根秋葵……等等,還有氣炸鍋的隱藏版料理,讓?好菜天天端上菜,營養天天不流失。</p> <p><重點訴求><br /> 1。以圖例方式,解析氣炸鍋的使用方法,讓?看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。<br /> 2。收?多達上百張的菜色食譜及詳細?驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,讓初學者STEP BY STEP操作,零失敗做料理。<br /> 3。透過氣炸鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓?舉一反三。<br /> 4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。<br /> 5。以簡單易?的菜色分類頁籤ーー早餐、早午餐、主食、甜點、下酒菜等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。<br /> 6。首次收?如何用氣炸鍋一次做兩道食譜,讓?即使是新手也能將美食快速上?。</p> <p><精選菜單></p> <p>PART1 氣炸鍋變烹?利器,5分鐘操作大圖解<br /> <br /> PART2 ?馨營養早餐健康學.Breakfast<br /> 法式火腿乳酪吐司條<br /> 香蕉花生派&草莓煉乳派<br /> 日式香煎鮭魚&不失敗日式溏心蛋<br /> ?地瓜VS.地瓜太陽蛋?<br /> 巧克力棉花糖三明治</p> <p>PART3 輕食早午餐補腦力體力.Brunch<br /> 酥炸營養三明治<br /> 韓式炸海苔飯卷<br /> 凱薩沙拉?包塊<br /> 辣味?腿堡<br /> 徳國香腸番茄???包<br /> 雙層起司PIZZA<br /> 羊肉皮塔餅<br /> 法式鹹派</p> <p>PART4 料理主餐漂亮上?.Main Dish<br /> 蘋果香草??<br /> (隱藏版/薑??白花椰菜)<br /> 爆漿菠菜?肉卷<br /> ?鴨胸夾餅<br /> (隱藏版/橙汁鴨胸)<br /> 港式脆皮燒肉<br /> 蜜汁叉燒飯<br /> (隱藏版/叉燒酥)<br /> 古早味紅糟肉<br /> 泰式?小肋排<br /> 越南蒜香?油?翅<br /> ?金炸豬排<br /> 燒?牛排丼<br /> (隱藏版/燒肉丼)<br /> 炸蝦蕎麥涼?<br /> 鹽??蟹<br /> (隱藏版/鹽?草蝦)<br /> 韓式白帶魚燉蘿蔔<br /> 海鹽?魚<br /> 青?起司海鮮?飯<br /> (隱藏版/磨コ培根?通心?)<br /> 脆皮豆腐<br /> 蘆筍香コ<br /> (隱藏版/培根秋葵卷)</p> <p>PART5 三兩好友下酒菜.Tapas<br /> 鹹酥?<br /> 炸透抽<br /> (隱藏版/炸小卷VS炸花枝)<br /> 甜不辣VS牛蒡天婦羅<br /> (隱藏版/煎釀三寶)<br /> 炸薯條佐蜂蜜芥末?<br /> 炸橄欖鮪魚球<br /> (隱藏版/玉米可樂餅)<br /> 韭菜蝦仁<br /> 鮮蝦腐皮卷<br /> 台式香腸馬鈴薯<br /> 豬五花蒜苗串&松板番茄串&五色蔬菜串<br /> 蔬菜?蛋<br /> 台灣燒番麥VS.美式?玉米<br /> ?飯?<br /> 番茄蛤蜊<br /> (隱藏版/蛤蜊絲瓜)<br /> 脆香朝天椒吻仔魚<br /> 櫛瓜培根卷&櫛瓜薄片串<br /> 韓國泡菜煎餅<br /> ?南瓜?沙拉<br /> 韓式辣?&日式白味噌&山葵味噌 豆腐田樂燒<br /> (隱藏版/?白筍田樂燒)</p> <p>PART6 輕鬆悠間下午茶.Tea Time<br /> 熱狗鬆餅<br /> 香蕉核桃?包<br /> Churros吉拿棒<br /> M&M美式大餅乾<br /> 法式焦糖?布蕾<br /> 日式抹茶磅蛋?VS?茶白巧克力蛋?<br /> 巧克力甜甜圈蛋?<br /> 炸芋泥球&炸芋泥吐司捲</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1213 円 (税込 / 送料込)
![有蛋就好吃【116道百變蛋料理神筆記】(學做菜的第一本書)【電子書籍】[ Claire克?兒的廚房日記 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1631/2000011721631.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】有蛋就好吃【116道百變蛋料理神筆記】(學做菜的第一本書)【電子書籍】[ Claire克?兒的廚房日記 ]
<p><strong>\有蛋就好吃×無敵蛋料理/</strong></p> <p><strong>「超簡單」的食材搭配,</strong></p> <p><strong>「超多樣」口味設計的各式蛋料理!</strong></p> <p><strong>蛋的【116種】模樣,?一道都好想吃,</strong></p> <p><strong>輕輕鬆鬆煮,享受家人掃盤吃光光的成就感。</strong></p> <p><strong>餐?上沒有蛋,料理樂趣會少一半?!</strong></p> <p> 本書沒有複雜的備料及累死人的工序,</p> <p> 料理學園低年級、中年級、高年級學員,都能完美複製。</p> <p> 蛋料理,?家餐?上重量級的最佳男配角。</p> <p>** 【零失敗模式,老公小孩都學得會】**</p> <p> 新手就能上手的荷包蛋和太陽蛋,輕輕鬆鬆就能變化出:洋?荷包蛋、櫻花蝦荷包蛋、白膜太陽蛋、?霞太陽蛋……15道不無聊、零失敗蛋料理,今天?想吃?一道?</p> <p> ** 【無油煙超省力,蛋控們的最愛】**</p> <p> 想吃蛋但不想整理被油噴賤的瓦斯爐台?那就來道辣味溏心蛋、帆立貝蒸蛋白、波特コ?蛋、惡魔蛋、雙色蛋……蒸一蒸、?一?、煮一煮,無油煙、省力又健康!</p> <p>** 【超下飯蛋料理!一鍋?定,10分鐘開飯】**</p> <p> 快速版5分鐘開吃天津丼、大人小孩都愛的親子丼、超豪華海鮮?蛋、玉米?丁炒蛋、還有下飯配酒的金沙豆腐……省時又省力,通通一鍋?定,?對是煮婦、煮夫的最愛。</p> <p>** 【更好吃、更好看,超受用的蛋料理小??】**</p> <p> 太陽蛋要煎得美,要先煎蛋白、最小火冷油慢煎,蛋才不會煎得滿臉泡泡、金沙料理,用鹹蛋?更鹹香?味、コ類先?再和蛋一起料理,不易出水香氣也更足、番茄炒蛋先用油炒出番茄紅素,番茄的好滋味才會完美釋出……加點小技巧,料理的美味更上層樓。</p> <p>** 【今天想度假,來道西式蛋料理?】**</p> <p> 原來在家也可以輕鬆煮出飯店客製歐姆蛋:?油歐姆蛋、明太子歐姆蛋、培根蔬菜歐姆蛋、雲?歐姆蛋……好吃到一不小心連舌頭都差點?下去了XD</p> <p>** 【吸睛蛋料理,將最愛的食材包起來】**</p> <p> 當?蛋變成蛋皮,自製蛋餃、蛋手捲,口味豐富更多元:茄子蝦仁蛋餃、起司乾酪蛋餃、大蝦蛋手捲、ココ蛋手捲……?一道都是宴客的最佳口袋菜色!</p> <p>** 【下午茶來點輕鬆版蛋甜點?!】**</p> <p> 神級簡單的食材與做法,拌、?、蒸、煎、煮,下午茶甜點30分鐘?定:半月蛋?蕾絲餅、一口?蛋餅乾、?蛋軟餅、焦糖蒸布丁、蛋蜜汁、蛋酒……?一口都是幸福的甜蜜滋味!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1521 円 (税込 / 送料込)
![Annie Xavier Kitchen - Low Calorie Edition Low Calorie Weight-Loss Cookbook 低?痩身食?【電子書籍】[ Annie Xavier ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/6386/2000011676386.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】Annie Xavier Kitchen - Low Calorie Edition Low Calorie Weight-Loss Cookbook 低?痩身食?【電子書籍】[ Annie Xavier ]
<p><strong>Annie Xavier Kitchen - Low Calorie Edition</strong></p> <p><strong>Low Calorie Weight-Loss Cookbook 低?痩身食?</strong></p> <p><strong>- Cookbook with Thermomix Steps & Conventional Cooking Steps/Bilingual (英中双?版/美善品和??烹???)</strong></p> <p>Mindless eating habits or cooking style, lack of physical activities, ageing, stress, lack of sleep, hormonal imbalance and perhaps a sedentary lifestyle … all these could be the reason for weight gain issues. There are many ways to lose weight, many kinds of diet plan as well. As for me, the oldest school of thought is always the best, which is by consuming lesser calories than I burn or by burning more calories than I consume.</p> <p>This book is about what I cook to eat to lose 14kg and counting to more (I hope!!!). Of course to lose weight, I don’t just eat clean and apply portion control on my food intake, I also take in lots of fluid daily (as much as 6 liters of plain water daily) and exercise as much as my schedule allows me to. Always remember that eating healthy and clean should be a long term lifestyle change and not a short term diet and weight control is a journey, not really a destination.</p> <p>Be patient, enjoy life and have a social life (eating indulgence or holiday once a while with family and friends) is equally important to keep our sanity and glow.</p> <p>Featuring 42 delectable recipes from Annie Xavier in both English and Mandarin language! (42个食?,双文版:英文和中文)</p> <p>Thermomix Cooking Steps (TM31, TM5, TM6) and Conventional Cooking Steps (pan & wok) are now both included. (本?2?烹???:??美善品烹??? (TM31, TM5, TM6),以及??烹???)</p> <p>Every recipe has been carefully chosen for the wonderful flavors that it can to your family, for your enjoyment.</p> <p>The food photography in this book was done by Annie Xavier. The recipes were all double or triple-tested to ensure a perfect every time. You can easily whip up a five-course including desert by following the recipes here. This book is a celebration of Asian dishes that will blow home cooks away!</p> <p>Follow Annie Xavier Kitchen on Facebook for weekly new recipes and videos: www.facebook.com/anniexavierkitchen/</p> <p>Checkout authors website if you wish to purchase physical books: www.anniexavierkitchen.com</p> <p>Annie Xavier Kitchen - Low Calorie Edition Recipes(total 44 recipes - 143 Pages)</p> <p><strong>TABLE OF CONTENT 目?</strong></p> <p><strong>BIOGRAPHY 自述 6</strong></p> <p><strong>INTRODUCTION ?介 8</strong></p> <p><strong>WEIGHT-LOSS JOURNEY 痩身之旅 10</strong></p> <p><strong>NOTE FROM THE AUTHOR 作者心声 12</strong></p> <p><strong>SPECIAL THANKS 感? 13</strong></p> <p><strong>SHORT MESSAGE 短?息 21</strong></p> <p><strong>TESTIMONIALS ?? 22</strong></p> <p><strong>INGREDIENTS 食材 139</strong></p> <p><strong>Sauces ?汁篇</strong></p> <ul> <li>Homemade Tomato Sauce 自制番茄? 27</li> <li>Homemade Teriyaki Sauce 自制日式照?? 29</li> </ul> <p><strong>Pork, Rice, Egg & Vegetables 猪肉、米?、?蛋和蔬菜篇</strong></p> <ul> <li>Simple Pork Patties ?易猪肉? 33</li> <li>Korean Bibimbap ?式拌? 35</li> <li>Cheese Baked Rice 芝士?? 39</li> <li>Sushi Bake ?寿司 43</li> <li>Stuffed Capsicum ?灯?椒 45</li> <li>Steamed Egg Custard with Tofu 豆腐蒸蛋羹 47</li> <li>Broccoli & Cauliflower Chicken Soup 西?花&花椰菜?? 49</li> <li>Miso, Hoisin & Honey Glazed Eggplants 味噌、海??&蜂蜜釉面茄子 51</li> <li>Healthy Fried Rice 健康炒? 53</li> </ul> <p><strong>FISH ?肉篇</strong></p> <ul> <li>Cajun Fish with Butter Rice & Mango Salsa ?真??配牛油拌?&芒果莎莎 57</li> <li>Teriyaki Salmon with Brown Rice & Vegetables 日式照???(三文?)配?米?&蔬菜 59</li> <li>Salmon with Lemon Sauce & Crunchy Salad ??(三文?)配?檬?&脆口沙拉 61</li> <li>Tray-Bake Salmon with Potatoes & Creamy Leeks ????(三文?)配??薯(土豆)&?油韭葱 63</li> <li>Vietnamese Steamed Fish 越式蒸? 65</li> <li>Skinny Cream Baked Salmon ?油???(三文?) 67</li> <li>Smoked Salmon & Mixed Vegetables Frittata 意式烟熏??(三文?)&什?蔬菜蛋? 69</li> </ul> <p><strong>Chicken ?肉篇</strong></p> <ul> <li>Chicken in Creamy Tomato Sauce ?油番茄??肉 73</li> <li>Chicken in Creamy Mushroom Sauce ?油?コ??肉 75</li> <li>Chicken in Japanese Curry Sauce 日式?哩??肉 77</li> <li>Jerk Chicken & Pumpkin 牙?加?味??&南瓜 79</li> <li>Thai Green Curry Chicken 泰式??哩? 81</li> <li>Butter Chicken (Murgh Makhani) 印度?油? 85</li> <li>Bang Bang Chicken with Shirataki Noodles 棒棒?配魔芋面 89</li> <li>Huli ? Huli Surf & Turf with Leek Mashed Potatoes & Coleslaw</li> <li>夏威夷??海?双?配韭葱??薯(土豆)泥&凉拌高?菜(包菜) 91</li> <li>Corn Flakes Chicken Chop with Beans 玉米片?排配四季豆苗 95</li> <li>Chicken Varuval with Cucumber Green Apple Salad 香辣干??配黄瓜青苹果沙拉 97</li> <li>Chicken Kebab with Turmeric Rice, Roasted Pumpkin & Apple Salsa 中???肉配姜黄?、?南瓜&苹果莎莎 101</li> <li>Homemade Chicken Burger 自制?肉?堡 105</li> <li>Chicken, Pumpkin & Broccoli Frittata 意式?肉、南瓜&西?花蛋? 109</li> <li>Massaman Curry Chicken 泰式?莎曼??? 111</li> <li>Oyakodon 日式?子丼 113</li> <li>Chicken Parmigiana 意式番茄?酪?排 115</li> </ul> <p><strong>Sweet Treats 甜点篇</strong></p> <ul> <li>Sugar Free Strawberry Jam 无糖草莓果? 119</li> <li>Strawberry Chia Seed Pudding 草莓奇??布丁 121</li> <li>Mango Sago 芒果西米露 123</li> <li>Chocolate Baked Oats 巧克力?燕麦 125</li> <li>Chocolate and Earl Grey Muffins 巧克力&伯爵茶?芬 127</li> <li>Sweet Potato Waffles 番薯(?薯)格子松? 129</li> <li>Cherry Clafoutis 法式?桃布丁蛋? 131</li> <li>Apple Pie Parfait 苹果派?? 133</li> <li>Sweet Potato with Light Syrup 番薯(?薯)配淡糖? 135</li> <li>Tofu Chocolate Mousse 豆腐巧克力慕斯 137</li> </ul>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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![一個人的懶人高纖低脂餐:一碗滿足全穀類+蔬菜+蛋白質,好吃又好拍的豐盛美味【電子書籍】[ 安娜.席玲羅.漢普頓(Anna Shillinglaw Hampton) ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1328/2000011411328.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】一個人的懶人高纖低脂餐:一碗滿足全穀類+蔬菜+蛋白質,好吃又好拍的豐盛美味【電子書籍】[ 安娜.席玲羅.漢普頓(Anna Shillinglaw Hampton) ]
<p><strong>一個人的懶人高纖低脂餐</strong></p> <p>**「<strong><strong>Grain Bowl</strong></strong>」一碗<strong><strong>網羅全穀類</strong></strong>+<strong><strong>蔬菜</strong></strong>+**<strong>蛋白質</strong></p> <p><strong>輕鬆煮出營養均衡的打?美食</strong></p> <p>?**最少的烹?器具:**全書料理只需平底鍋、湯鍋、沙拉?、料理刀、湯匙</p> <p>?**不需烹?基礎:**10種風味?汁自由調整口味,可清淡可濃郁</p> <p>?**73****道超簡單葷素料理:**從沙拉輕食到豐盛拌飯,都能在幾分鐘?輕鬆?定</p> <ul> <li><strong>適合各種懶人:</strong></li> </ul> <p>.很想好好為自己做頓飯,但一想到煮完還要收拾亂七八糟的廚房,就提不起勁?</p> <p>.明知外食不健康,下班卻總累到沒力氣為自己準備營養美味的餐點?</p> <p>.想要試著管理健康和體重,卻不太會料理?</p> <p>.坊間的食譜看起來都好難,?量又好多?</p> <p><strong>席捲全球健康食尚</strong>**、高纖低脂<strong><strong>的</strong></strong>「<strong><strong>Grain Bowl</strong></strong>」一碗****料理,**</p> <p><strong>同時滿足了全穀類<strong><strong>+</strong></strong>蔬菜+蛋白質的均衡營養,</strong></p> <p><strong>只要調整豆穀和蔬菜的比例,就能從沙拉輕食變身超豐盛拌飯!</strong></p> <p><strong>各式?汁更増添畫龍點睛的美味,口味亦可隨喜好調整,可清淡可濃郁,</strong></p> <p><strong>並且教?輕鬆端出?美主廚等級的時尚擺盤,好吃又好拍,</strong></p> <p><strong>?對能滿足?的各種需求!</strong></p> <p>**◆<strong><strong>讓營養完整的</strong></strong>「<strong><strong>Grain Bowl</strong></strong>」**<strong>料理,由?而外為?打造健康體質</strong></p> <p>在西方國家流行多年的Grain Bowl料理,是以沒有去除麩皮及胚芽、營養更為完整的全穀物為基礎(如:藜麥、大麥、蕎麥、?米、黒米),搭配各種高纖清甜的蔬菜或水果,再加上豆類、蛋、起司、海鮮與肉類等蛋白質,並淋上澆料或?汁來賦予不同風味。</p> <p>將上述材料兼顧料理色澤搭配與視覺美感,盛放在同一碗中,無論是沙拉或正餐,都能一次攝取到最完整均衡的營養,這便是Grain Bowl料理的設計概念。</p> <p>本書特別以適合1~2人的?量來設計,搭配組合出可吃巧也可吃飽、健康又均衡的營養全餐,只需要短短幾分鐘的烹?時間,當日的?餐甚至隔天便當都有著落了!</p> <p><strong>◎綜合沙拉</strong></p> <p>將清脆健康的蔬菜和具有堅果風味的全穀物搭配組合。從輕爽的蔬食沙拉,到以海鮮與?肉等動物性蛋白質為基礎的豐盛沙拉,提供滿足各種口味和胃口的無窮可能性。</p> <p><strong>◎蛋?素料理(含<strong><strong>VEGAN</strong></strong>純素食譜)</strong></p> <p>以全穀物為基礎,利用可口的?汁和澆料,將所有食材的風味融合為一體,提供素食者豐富的營養,又可做為飽足感滿分的正餐。</p> <p><strong>◎肉類與海鮮料理</strong></p> <p>由動物性蛋白質、蔬菜和穀物組合而成,胃口再大都能吃得心滿意足。只需再搭配一個湯鍋,就能做出結合更多食材和調味方式的菜色。</p> <p><strong>◎?汁與澆料</strong></p> <p>能使穀物料理中的所有食材風味完美融合的靈魂,同時賦予菜?口感與滋味,並可隨心所欲與其他的料理搭配。</p> <p><strong>本書特色:</strong></p> <p>?**白米飯OUT!**除了?米,提供更多種類的健康穀物選擇。</p> <p>?**滿?碗盤OUT!**使用最少的烹?器具和料理時間,讓?餐前餐後都優雅輕鬆。</p> <p>?**剩菜人生BYE!**幾分鐘??定,?天都能享用當日現做、口感豐盛的營養正餐。</p> <p>?**饑餓感BYE!**從滿足小餓的吃巧,到解決大餓的吃飽,都能簡單?定!</p> <p><strong>作者</strong>**/**<strong>譯者簡介</strong></p> <p><strong>作者****簡介</strong></p> <p><strong>安娜.席玲羅.漢普頓 Anna Shillinglaw Hampton</strong></p> <p>食譜設計師?食品造型師,住在紐約。食譜與文章經常刊載在生活雜誌《化繁為簡》(<em>Real Simple</em>)與美食網站《享樂》(<em>Epicurious</em>)上,也曾參與諸多食譜書的製作,包括《艾爾森?妹的美味派餅》(<em>Les d?licieuses pies des s?urs Elsen</em>)與《饗宴》(<em>Feast</em>)等。</p> <p><strong>譯<strong><strong>者</strong></strong>簡介</strong></p> <p><strong>楊??</strong></p> <p>巴黎第三大學高等筆譯學院碩士,現為英法文譯者。譯有小?《舊約守密者》、《邊境森林》三部曲;繪本《風是什麼顏色》、《牆的?一邊》;生活類散文《生活如此美好:法國教我慢慢來》、《60人生多美好》。台灣是故?,巴黎是?愁。喜歡居遊與美食,夢想是?年找一個國家落?,帶著書與電腦在當地的??座從事翻譯,下工後變身漫遊饕客(fl?neur gourmet),?盪市場帶回當地食材自己烹煮,或尋訪小館品嘗道地佳?。</p> <p><strong>目次</strong></p> <p>◎前言</p> <p>>一碗網羅所有營養</p> <p>>準備一盤營養美味?全的餐點</p> <p><strong>1</strong>選擇品質優良的穀物 <strong>2</strong>搭配組合的原則 <strong>3</strong>加入生蔬菜 <strong>4</strong>或加入熟蔬菜 <strong>5</strong>加入一或兩種蛋白質 <strong>6</strong>加入?汁或品質優良的配料 <strong>7</strong>錦上添花 <strong>8</strong>也可運用「一鍋到底」的烹調技巧</p> <p>>穀物小百科</p> <p><strong>1</strong>沖洗 <strong>2</strong>浸泡 <strong>3</strong>炒香 <strong>4</strong>冷凍 <strong>5</strong>烹調小百科</p> <p>>五花八門的穀物</p> <p>>簡單的配料</p> <p><strong>1</strong>酥脆 <strong>2</strong>滑順 <strong>3</strong>辣味 <strong>4</strong>清香 <strong>5</strong>甜味 <strong>6</strong>鹹味</p> <p><strong>◎綜合沙拉</strong></p> <p>1.羽衣甘藍白?沙拉</p> <p>2.鮮蝦萵苣優格?沙拉</p> <p>3.鮪魚芥末?汁沙拉</p> <p>4.西瓜與菲達起司佐油醋番茄</p> <p>5.芹菜蘋果華爾道夫沙拉</p> <p>6.科布(COBB)沙拉</p> <p>7.野米與鮭魚佐白?</p> <p>8.?子甘藍與煙燻培根佐芥末?汁</p> <p>9.蘿蔓生菜與?紅蘿蔔佐白?</p> <p>10.泰式牛肉黒米沙拉</p> <p>11.黒葉甘藍與?肉佐油醋番茄澆料</p> <p>12.酪梨與玉米大麥沙拉</p> <p>13.春日牛排沙拉</p> <p>14.?肉與芝麻菜佐芥末?汁</p> <p>15.冬季根菜蔬食沙拉</p> <p>16.扁豆與緑捲鬚生菜佐芥末?汁</p> <p>17.甜菜根與西洋菜佐芥末?汁</p> <p>18.煙燻鱒魚沙拉</p> <p>19.彩虹胡蘿蔔與櫛瓜緞帶沙拉</p> <p>20.無花果與羽衣甘藍佐柑橘?汁</p> <p>21.鷹嘴豆夏日風味沙拉</p> <p><strong>◎蛋?素料理</strong></p> <p>22.紅藜佐普羅旺斯時蔬</p> <p>23.韓式拌飯</p> <p>24.玉米與番茄佐阿根廷青?</p> <p>25.塔布勒沙拉(TABOUL?)佐鷹嘴豆泥</p> <p>26.橡實南瓜法羅麥燉飯</p> <p>27.菠菜與水波蛋佐芥末?汁</p> <p>28.?紅蘿蔔佐中東優格</p> <p>29.皺葉甘藍與水波蛋佐芥末?汁</p> <p>30.羽衣甘藍與煎蛋佐哈里薩辣?</p> <p>31.百コ燉大麥</p> <p>32.蘆筍金合歡蛋佐蒔蘿優格?</p> <p>33.摩洛哥燉蔬菜</p> <p>34.炙?蜜桃黒米飯</p> <p>35.?花椰菜佐緑檸檬味噌?汁</p> <p>36.緑花椰菜與豆腐蕎麥飯</p> <p>37.地瓜與紫甘藍黒米飯</p> <p>38.茴香?油南瓜佐芥末?汁</p> <p>39.藜麥辣味飯</p> <p>40.加州風蔬食?</p> <p>41.香コ與青江菜蕎麥飯</p> <p>42.?番茄與白鳳豆佐阿根廷青?</p> <p>43.地中海風法羅麥飯</p> <p>44.黒豆?米飯佐酪梨?</p> <p>45.照燒豆腐黒藜飯</p> <p>46.法拉費炸豆丸佐茄子芝麻沾?</p> <p>47.味噌?清脆蔬穀?</p> <p><strong>◎肉類與海鮮料理</strong></p> <p>48.?肉與白菜佐緑檸檬味噌?汁</p> <p>49.香腸與紅椒辣味蕎麥飯</p> <p>50.哈里薩辣??肉飯</p> <p>51.豬肉佐芒果古巴風藜麥飯</p> <p>52.煙燻鮭魚與溏心蛋佐優格?</p> <p>53.加勒比海風炒蝦鳳梨?米飯</p> <p>54.蘆筍培根法羅麥燉飯</p> <p>55.蔬菜燉珍珠大麥?湯</p> <p>56.西班牙辣腸與羽衣甘藍佐油醋番茄</p> <p>57.紐奧良風燻腸什錦飯(JAMBALAYA)</p> <p>58.菠菜?哩?</p> <p>59.墨西哥風緑檸画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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![經典新玩幸福嘆名物Easy GO!大阪(19ー20年版)【電子書籍】[ Him ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9485/2000011339485.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】經典新玩幸福嘆名物Easy GO!大阪(19ー20年版)【電子書籍】[ Him ]
<p>【19-20年新版】推介今年3月才開幕的全球最大無印良品,文具圖書、服飾家品、食店超?樣樣齊,消磨一整天也不膩!還有日本最大複合商場EXPOCITY、多個大阪??的寧靜小區和特色美食特集。</p> <p>不少人只把大阪看成中途站,除了去環球影城,便是住在大阪,然後前往京都、奈良或和歌山等地遊覽,整個旅程可能沒有好好遊覽大阪。本書的作者則打破人們對大阪的傳統看法,帶領大家暢玩大阪不同的新潮購物熱點、必到景點、博物館及環球影城與其他樂園,還推介地道小吃、拉?及特色??店!</p> <p>遠近皆遊:暢遊難波、道頓堀、心齋橋、中之島、梅田、天王寺、大阪灣、堺市等17個熱門旅遊點;並遊走平野、靭公園、空堀、中崎町、富田林、枚方市等較少旅遊書介紹的悠間地區;再前往大阪附近、交通方便的寶塚、池田及箕面公園,一於自製完獨家杯?,再行山賞景。</p> <p>熱情美食:大阪燒、紅豆湯、蟹宴、章魚燒、油豆腐烏冬、元祖蛋包飯、串炸……掃盡地道滋味!再推介擁有寧靜空間、怡人風光的caf?,並跟隨大阪人在傳統餐廳中嘆早餐,還搜羅如尼泊爾等異國美食。</p> <p>大好風光:介紹欣賞楓葉和櫻花的最佳地點;登上Harukas300,飽覽大阪市廣闊景致;間遊岸和田城,在五風荘吃懷石料理;帶讀者前往遼闊的公園,細看園?優美花卉;或租借單車,慢慢遊走半日。</p> <p>本書的基本資料詳細扎實,尤其是交通資訊易看實用,配合多張地圖,讓讀者輕鬆暢玩大阪!</p> <p>?購物樂趣:全球最大無印良品、日本最大複合商場EXPOCITY<br /> ?寧靜小區:平野、靭公園、空堀、南船場、住吉…<br /> ?暢玩大阪31個區域:品嘗當地人推介好滋味、特色caf?、更多名物美食<br /> ?欣賞勝景古蹟:遠近兼遊,發掘更多潮人去處<br /> ?賞櫻熱點逐個數、寫意楓紅行山路線<br /> ?專業繪製38幅地圖、詳盡鐵路資訊<br /> ?隨書送1幅便攜大地圖</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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![一個人的餐?,偶爾還有點心 自煮生活靈感食譜,結合旅行滋味的78道日常料理【電子書籍】[ 瀬戸口SHIORI ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/2574/2000011212574.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】一個人的餐?,偶爾還有點心 自煮生活靈感食譜,結合旅行滋味的78道日常料理【電子書籍】[ 瀬戸口SHIORI ]
<p><strong>無論是獨居或與家人同住,為自己準備的料理可以更豐盛美味。</strong></p> <p><strong>一人?,才對味!從一日三餐到宵夜下酒菜,滿足?一次的小任性。</strong></p> <p><strong>今天,想吃什麼??</strong></p> <p><strong>■ 以「1人?」為單位</strong></p> <p>¥ ?次煮完不必連續吃好幾餐,恰到好處的享受 /</p> <p>薑末豬肉?哩、韓式拌飯、巴斯克起司蛋?、韓式?湯、?瑪森乾酪絞肉春捲……</p> <p><strong>■ 自己真正想吃的料理</strong></p> <p>¥ 就算是市售餐點也同樣能做,深夜嘴?的救星 /</p> <p>西式蒸櫻花蝦小松菜、不裹?衣的酥炸?塊、深夜裡的誘人牛排、番茄炒蛋豬肉蓋飯、美乃滋?油海膽……</p> <p><strong>■ 真的好想出國?~</strong></p> <p>¥ 來?舌尖上的偽出國,涵括日韓越法義泰等飲食風格 /</p> <p>簡易辣豆腐湯、泰式酸辣鍋、照燒荷包蛋蓋飯、檸香章魚拌?、河?年?湯……</p> <p><strong>■ 有質感且有效率</strong></p> <p>¥ 用小技巧讓烹?簡便,符合居家工作者、料理新手的需求 /</p> <p>午餐控制在 10分鐘?完成、搭配使用微波爐與萬能鍋具等、事先備料、減少需要清洗的餐具量……</p> <p>有時一件意想不到的事,就有可能徹底改變原本習以為常的生活。</p> <p>整天居家上班或做家事,心情都變得平靜無波,?天過著一成不變的日子。很多時候提不起勁來,總覺得管他什麼早午?餐的準備或菜色風格,只要能?填飽肚子就?了。</p> <p>但,這種時候才是機會。愈是處於這種「外在環境改變,而自己無能為力」的時候,就愈是改變自己?在的大好機會。</p> <p>先好好傾聽自己?心的聲音,問問自己究竟想吃什麼東西。一大早,先用三顆最愛的?蛋做豪華?蛋三明治,大飽口福;在工作與家事的空?,用冰箱裡的庫存,做一碗蓋飯;?上一邊追劇或看網路直播,一邊享用剛炸好的炸?配?酒;在寂靜的深夜裡,邊聽音樂邊用平常使用的馬克杯,準備隔天要吃的布丁,然後帶著期待的心情鑽進被窩。</p> <p>完全不需要顧忌任何人!可以吃辣的食物來振奮精神,可以喝酸的飲料來轉換心情,更可以重現令人懷念的旅行地滋味,期待重新飄洋過海的日子到來,這樣的時光一樣無可取代。</p> <p>為自己而下廚與進食,是一種自我檢視。只需要一點點的時間與一點點的視線轉換,就能讓日常生活變得自由自在且充滿樂趣。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1373 円 (税込 / 送料込)
![10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都?讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+【電子書籍】[ 丸子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/6237/2000011196237.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都?讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+【電子書籍】[ 丸子 ]
<p>省時!輕鬆!美味!冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理!</p> <p>網路點?率最高!丸子的左?子廚房</p> <p>下班後只想輕鬆煮!100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜?焙</p> <p>從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理;吃好吃滿的一鍋到底、飽足大餐、人氣湯品、?製涼拌菜,到超簡單甜食+飲品,10分鐘出好菜,美味立即開動!</p> <p>忙人必學、新手必備!下班後快速開飯最好用!超想吃的清冰箱好食!</p> <p>開火就上手料理:椒麻辣拌牛肉、味噌豬肉野菜燒、麻油鹽??肉串、紐奧良風杏鮑コ?淡菜、??鹹豬肉馬鈴薯、香料番茄肉丸子、韓式滷?鶉蛋…</p> <p>無油煙&免顧火輕鬆煮:青?優格蔬菜沙拉、鳳梨佐果醋生菜捲、果醋甜椒、紐奧良優格??、起司洋芋片?蛋、油封塔香炸?…</p> <p>一鍋到底方便煮:?泉蛋肉??哩飯、茄汁蝦仁蓋飯、味噌雜菜冬粉、日式蒜香豬肉炒?、?蛋煎餃、韓式蒸?蛋…</p> <p>省時省力暖心湯:肉丸子鹹湯圓、馬鈴薯蛤蠣湯、日式關東煮湯、?油蔬菜豬肉湯?哩、和風番茄蔬菜湯、韓式高麗菜肉捲泡菜湯…</p> <p>5分鐘簡單甜點:三色鬆餅捲、牛?豆腐?子、草莓油畫吐司、甜薯肉鬆麻?鯛魚燒、西瓜乳酸冰沙、藍莓燕麥優格飲…</p> <p>作者序</p> <p>今天?上想準備什麼料理?</p> <p>平常做?餐前,我會在超市採購新鮮的包裝蔬菜與已經切好的肉片。經過分裝、事先處理好的食材,那可以減少很多料理前的準備。但最讓我煩惱的,大概是?上要準備幾道菜?要怎麼做?那時,突然想到之前去日本旅遊的時候,最喜愛到處吃美食,日本的餐廳經常會把做好的料理直接放在飯上,點完餐不到10分鐘,馬上就送上?。快速又不失美味的料理,讓已經飢腸轆轆的我覺得很滿足,也決定如法炮製運用在準備?餐上,而且一次只準備一道菜,把料理變豐盛、?驟變簡單,還能減少清洗碗盤。</p> <p>這本書介紹的都是我實際做過,不會太難,也容易上手的料理。從開火就上手的料理、免顧火輕鬆煮、一鍋到底方便煮、省時省力暖心湯、5分鐘簡單甜點,對於剛學習料理的新手或忙碌的上班族,都是很好學習的零失敗料理,省時、輕鬆又美味。</p> <p>我喜歡把不同的蔬菜與肉結合在一起,簡單加入調味?料變化,一道菜有肉又有菜,只要白飯煮好就能馬上開動。不僅省瓦斯、夏天在廚房還能少流汗。有時候會先看看冰箱還有什麼能用的食材,把食材重新組合,偶爾也會有意外的火花,不知不覺中,發現了做料理的趣味感。</p> <p>如果有時間的話,我會在前一天先把肉?好、蔬菜切好放在保鮮盒冷藏,隔天就能馬上料理。我也會購買現成的高湯包、炸?粉、鍋底?料、調味?料,那可以節省瓶瓶罐罐的調味料?驟與順序,只要一次下鍋,做菜更能得心應手,不會手忙?亂,對做菜也越來越有自信。</p> <p>這二年我也開始學習簡單生活,從生活中到廚房實施清冰箱計劃,也重新找到食材搭配的樂趣,除了不會造成過多的浪費,還能從食材中找到更多的組合方式,做菜變成了一件快樂的事。如果?正在煩惱今天?上想準備什麼料理?希望這本書能?助?運用10分鐘就能出好菜,輕鬆做料理,一回家馬上享受香噴噴又美味的?餐。</p> <p>丸子</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1521 円 (税込 / 送料込)
![低?減?家常料理 90道超美味循環菜單,早午?這樣吃,30天無壓減重5公斤!【電子書籍】[ 金志? ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/5187/2000011165187.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】低?減?家常料理 90道超美味循環菜單,早午?這樣吃,30天無壓減重5公斤!【電子書籍】[ 金志? ]
<p>低?減?是一種日常!美味是一種必須!</p> <p>韓國減?料理先驅告訴?:</p> <p>?天三餐輕鬆吃,30天激痩5公斤!</p> <p>張晴琳 / Yolanda Chang 圈媽烹?筆記、娜塔腹女生活 / YouTuber、</p> <p>Facebook版主/ Vivian減?好生活──強力推薦</p> <p>一邊享受美食、一邊緊實體態,從此不必再吃「無味水煮」的減肥餐,</p> <p>不知不覺遠離精緻?水化合物和砂糖的誘惑,吃出令人稱羨的精痩美身形!</p> <p>◎精心設計90道食譜,滿足「愛吃米飯」或「?食上?」又有減重需求的人!</p> <p>現代人的飲食都以米飯為主食,用?粉製成的?條、?包、各種炸物料理、添加許多乳糖和糖分的乳製品、含有?水化合物和添加物的?料等。讓人不知不覺?水化合物上?,體重也無限飆升!但要就此和澱粉道別難度非常高,因此針對?水化合物上?的人,精心設計早午?共90道低?減?不減美味的家常料理:</p> <p>想吃米飯時→可以増加食材或是?蛋分量或用少量蒟蒻米取代製作成飯捲,一樣美味。</p> <p>想吃?食時→使用蒟蒻?或豆腐?來製作,或將櫛瓜、小?瓜等?絲之後替代?條。</p> <p>?開大家對減重餐不好吃、填不飽肚子的偏見,享受美食同時也能悄悄降體重!</p> <p>本書特色</p> <p>★早、中、?一日三餐低?減?食譜,30天90道菜不重複、保證吃不膩!</p> <p>早餐:提供能暖胃、對身體不會有負擔的熱湯或濃湯,以及清爽沙拉等搭配季節的食譜。</p> <p>午餐:設計方便上班族的輕食便當食譜。種類?多,吃起來具有飽足感、不會感到飢餓。</p> <p>?餐:適合個人獨享或與家人共享的?餐食譜,也精心設計可以舉?派對的料理食譜。</p> <p>★成功痩身!按照書中菜單實踐一個月,不需斷食,保證減重五公斤以上!</p> <p>作者本身非常喜愛?包與?酒,在長時間攝取精緻?水化合物後,覺得身體愈趨老態併發福,終於下定決心減重!一日三餐都履行低?減重飲食法,成功減下15公斤,回復20多?年輕時的窈窕體態。</p> <p>★一盤?定!?道食譜詳列熱量、?、蛋白質及脂肪和纖維含量,營養滿足!</p> <p>本書建議?日?質的攝取量限制在50克左右,且作者在設計食譜時,?質:蛋白質:脂肪的攝取比例都控制在1:2:7~2:3:5之間,並在?個菜單上都有清楚註明營養成分。只要跟著吃,可以同時減重並維持健康身體。</p> <p>★菜色多元!從日韓、中西到泰式料理等多國料理,減?依舊好吃不走味!</p> <p>為了滿足不同的口腹之欲,作者研發不同國家的低?食譜,從韓式辣炒年?、日式味噌到義大利?、燉飯及濃湯等意想不到的口味及食譜,都能調整為低?料理,風味依舊好吃,一日三餐都有變化?不吃膩,是最佳的零負擔減?家常烹?書。</p> <p>★精美擺盤!料理好吃又兼具賞心悦目,學著書中擺盤PO上網令人垂涎!</p> <p>兼具有美食家及食物設計造型背景的作者,不僅研發出好吃的減糖料理外,書中的菜色擺盤更令人垂涎三尺,可?是色香味?全!?也可以學習擺盤,不僅増加料理食作的樂趣及成就感,在品嘗?一道菜時,會更覺得好吃、無壓力!</p> <p>好評推薦</p> <p>「豐富多變的低?餐點讓痩身減脂不再枯燥單調,口慾和身材都能兼顧。」──張晴琳 / Yolanda Chang 圈媽烹?筆記</p> <p>「一口氣痩到體脂19%!」拜減?所賜,身上出現奇蹟經?的我變成減?的狂熱支持者。學習簡易有效的減?料理,我的經驗是對痩身跟健康都有很多?助。」──娜塔腹女生活 / YouTuber</p> <p>「雖?薇薇安自低?飲食中痩身30公斤,但對美味從不退讓的我,很喜歡這本食譜《低?減?家常料理》。此書作者不僅分享一個月就能減去5公斤的痩身心法,還有一日三餐的家常減?食譜,能將平凡食材烹調出讓人?一口,就會忍不住嘆氣的濃厚豐富韓國風味。」──邱?心 / Vivian減?好生活版主</p> <p>讀者好評</p> <p>「在吃飽的同時,還能成為不發胖的身體,是很好的家庭烹?書」ーー讀者I</p> <p>「感謝作者以 1:2:7 - 2:3:5 的比例精心組織食譜,我想我會在短短一個月?減掉很多體重!」ーー讀者S</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1448 円 (税込 / 送料込)
![幸好冰箱有蛋:100道?天吃都不膩的幸福蛋料理【電子書籍】[ 嘖嘖料理手帳zeze ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/8198/2000011158198.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】幸好冰箱有蛋:100道?天吃都不膩的幸福蛋料理【電子書籍】[ 嘖嘖料理手帳zeze ]
<p><strong>半熟蛋的火候如何拿捏?玉子燒永遠捲不好?<br /> 炒蛋不?細嫩柔軟?蛋炒飯無法顆粒分明?<br /> 到底怎麼做,「蛋」才能更好吃??</strong></p> <p>既能獨自?起一道菜,又能與各種食材完美搭配,<br /> 除了蛋,還有誰!</p> <p>★??蛋的煮、蒸、?、煎、炒技法,掌握不敗關鍵,在家輕鬆完成。<br /> ★完整?明蛋知識,認識蛋的各項知識,科學化製作完美蛋料理。<br /> ★菜色多變!包含亞洲、歐美等世界各國蛋料理,皮蛋、鹹蛋一同入菜,一顆蛋多樣風味。<br /> ★只要學會三種萬用高湯,就能掌握提升美味的關鍵。</p> <p>收?「蛋控」們最愛的100道蛋料理。<br /> 是蛋、卻不只是蛋,更是人人都愛的經典家常菜。<br /> 從早餐、主食、便當、湯品到甜點……<br /> 還有什麼比蛋更百變??</p> <p>★早餐★ 巧克力雲?蛋吐司、?蛋沙拉三明治、?肉春蔬厚蛋捲、蘆筍黒松露炒蛋、班尼迪克蛋、營養?蛋飯餅……<br /> ★主食★ 元祖番茄蛋包飯、唐揚炸?親子丼、?金玉米炒飯、港式滑蛋牛肉?飯、?泉蛋烏龍雲???……<br /> ★便當菜★ 金沙豆腐、蕃茄炒蛋、八香茶葉蛋、肉末魚香?蛋、三杯皮蛋……<br /> ★甜點★ 牛?燉蛋、古早味起司蛋?、焦糖蜂蜜布丁燒、鮮?油瑞士卷……<br /> ★?料★ 美乃滋、荷蘭?、蛋?沙茶?、英式蛋??……<br /> ★世界的蛋料理★ 江?前玉子燒、韓式麻藥蛋、秘製紅??仔煎、菲式茄子煎蛋、古羅馬惡魔蛋……</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1378 円 (税込 / 送料込)
![媽媽便當店:超人氣料理140+自由配!今天減?菜、明天造型餐、野餐也OK,網路詢問度最高的美味便當食譜【電子書籍】[ 蘇菲 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/6293/2000011106293.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】媽媽便當店:超人氣料理140+自由配!今天減?菜、明天造型餐、野餐也OK,網路詢問度最高的美味便當食譜【電子書籍】[ 蘇菲 ]
<p>蘇菲??的人妻便當日常,大人小孩都?讚!</p> <p>50+最強便當食譜X140+美味常備菜X色香味美全圖解</p> <p>從餐?料理到全家便當,從新手到進階,加了愛的幸福便當全提案!</p> <p>今天也要用便當加油!</p> <p>A Style お弁当日記版主 Amanda、飲食生活作家 番紅花 誠摯推薦!</p> <p>因為愛,所以我做料理</p> <p>因為愛,所以我將情感放諸?一道料理之中</p> <p>也因為愛,在?一道料理的背後,都藏有我</p> <p>這個妻子、母親的小小心意。</p> <p>不管是需要飽足能量的元氣便當、越吃越痩的減?便當、超萌可愛造型便當、早餐帶著走便當;或是暖心又暖胃湯品、超多常備菜自由配,一次滿足全家人!</p> <p>人氣料理X減?好食X超萌造型X常備美味,媽媽牌便當幸福帶著走!</p> <p>20分鐘快速完成便當:三色丼、漢堡排、日式唐揚?肉、?哩飯、媽媽的滷?腿、香煎鯖魚…</p> <p>具有飽足的超人氣便當:炸牛排、照燒?腿排、味噌蜂蜜豬五花、栗子?肉炊飯、鹽?孜然風味松阪豬、黒醋??肉…</p> <p>吃好不吃胖的減?便當:紙包鮭魚、鹽?嫩煎肉排、坦都里?胸肉、酪梨牛肉豆皮捲、香料蝦仁滑蛋、鹽?小卷…</p> <p>人見人愛造型便當:起司牛肉球、燒肉飯?、蛋煎?胸肉、蒲燒鯛魚腹肉、泰式花生???翅、?肉豆腐排…</p> <p>是早餐也是野餐便當:味噌燒肉三明治、酪梨冷燻鮭魚歐姆蛋、水果鮮?油英格蘭堡、鮪魚蛋沙拉起司熱壓吐司…</p> <p>搭配暖暖的熱湯:南瓜毛豆濃湯、澎湖海菜丸子湯、?仔金針湯、紅蘿蔔洋?培根湯、韓式牛肉海帶芽湯…</p> <p>方便到不行的常備菜:蛋料理、肉類、魚貝蝦類、蔬菜、?漬及涼拌各式好菜!</p> <p>新手跟著輕鬆做:帶便當注意事項、各種做便當的工具和調味料、食材保存這麼做、美麗便當的填裝分解、常備?料…</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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![去去,贅肉走!痩痩,速速前!釐清錯誤觀念、掌握烹?祕訣、制定合理菜單,一日三餐加零食也能輕鬆痩身【電子書籍】[ 方儀薇,羽茜 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/0592/2000011030592.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】去去,贅肉走!痩痩,速速前!釐清錯誤觀念、掌握烹?祕訣、制定合理菜單,一日三餐加零食也能輕鬆痩身【電子書籍】[ 方儀薇,羽茜 ]
<p><strong>堅果營養豐富可以多吃?</strong><br /> <strong>肥肉充滿脂肪導致發胖,我們應該與它斷交?</strong><br /> <strong>三餐中少吃早餐或午餐,就能減少總熱量的攝取?</strong><br /> <strong>減肥餐中全部以蔬菜代替肉,健康又痩身?</strong></p> <p><strong>ーー真的是這樣??</strong></p> <p>?也是這種人??<br /> 想要擁有健康的體態、輕盈的身姿,卻??敗於嚴苛的節食方法。<br /> 我們總是想下定決心減肥,卻又恐懼於節食帶來的飢餓與空?,一想到要戒掉某些食物,就覺得生活失去了樂趣,於是?心開始打退堂鼓……</p> <p>其實,減肥不必節食!最重要的是「對症下藥」,<br /> 釐清錯誤觀念再吃得有智慧,一日三餐加零食也能輕鬆痩身!</p> <p><strong>【?真的需要減肥??】</strong><br /> 常常覺得自己肉太多?對自己的身材沒有自信?<br /> 所謂動人曲線有一定的理想數?,可以根據自身情況做訓練,<br /> 但在開始之前,先來對照自己的標準體重,確定是否需要減肥?!</p> <p><strong>【節食不如吃得巧】</strong><br /> 透過測驗量表找出肥胖原因後,我們要來對症下藥!<br /> 節食並不是減肥唯一的方法,過量的節食甚至會傷害生理和心理的健康。<br /> 藉由選擇低?的食材、認識正確的處理與烹調方式,<br /> 我們將開?一扇吃得開心、越吃越痩的減肥大門!</p> <p><strong>【高效速纖的排毒減肥食譜】</strong><br /> ?知道??有些食物不僅營養美味,還可以替?吃掉體?多餘的脂肪!<br /> 書中收?大量食譜,從食材特性到搭配後的加成功效,<br /> 帶?重新認識生活中常見的食物與他們不平凡的營養,<br /> 從排毒、痩臉到美腿等等,一次大滿足!</p> <p>◎木耳與豆腐:木耳有益氣、養胃、潤肺、涼血、止血、降脂減肥等作用,對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用;豆腐有益氣、生津、潤燥等作用。<br /> ◎?仁緑茶:?仁能消除水腫,緑茶能減少脂肪吸收。兩者搭配有解毒、?除體?的?氣、使腸胃結實、抗癌等效果。</p> <p><strong>【明星飲食痩身大?密】</strong><br /> 五花八門的食譜讓?感到眼花撩亂?我們邀請各國的明星和模特兒向?現身?法!<br /> 文中包含這些名人們的痩身食譜及模特兒圈?的7日痩身餐,使飲食減肥更有?服力。</p> <p>◎李英愛的葡萄減肥法ーー7天中只吃葡萄、喝沖泡葡萄糖,快速痩身!<br /> ◎劉嘉玲的地瓜減肥法ーー只要持續半年,?個月吃4天地瓜,再搭配早睡早起的好做息,保持窈窕身材易如反掌!</p> <p><strong>〔本書特色〕</strong><br /> 本書帶領讀者認識生活中的食材,從主食、蔬菜、肉類、水果、零食等方面下手,詳細介紹不同食物中蘊含的營養成分及在減肥中所扮演的角色,在増進知識之餘,也可以深思自己的飲食習慣並著手改變。文中收?國?外大量食譜,烹?新手也可以?讀,在其中找出自己喜歡或符合自身情況的菜?,開心進食的同時又能兼顧痩身目的。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1272 円 (税込 / 送料込)
![養生食療全書:居家外食都OK!184種常見排毒食材,調整體質從「吃」開始 薬膳・漢方の毒出し食材大全:いつもの身近な食材184種【電子書籍】[ 藥日本堂(監修) ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/4262/2000011004262.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】養生食療全書:居家外食都OK!184種常見排毒食材,調整體質從「吃」開始 薬膳・漢方の毒出し食材大全:いつもの身近な食材184種【電子書籍】[ 藥日本堂(監修) ]
<p>養生,不是只挑好的吃,</p> <p>而是要看體質體況,吃對食物!</p> <p>這是一本現代文明病的超級食療寶典,</p> <p>沒時間看醫生、不知該掛?科的小病痛小困擾,</p> <p>透過本書系統化彙整,</p> <p>立即能針對體質找出適合?的最佳食材,</p> <p>打造百毒不侵的自癒力!</p> <p>★日本最具規模的連鎖漢方諮詢藥局─藥日本堂的居家食療權威指南</p> <p>★第一本將食材與毒素體質系統化分類,針對體質吃進對的食物</p> <p>★184種菜市場、超市垂手可得的超級食材圖解,一眼秒?食材對應機制</p> <p>★46個常見不適症?分析破解,從吃改善,免吃藥看醫生</p> <p>★好?好找、索引清楚,居家常備食材小百科</p> <p>【四季時序的身體變化與需要】</p> <p>春→需要調節→易上肝火,胃腸功能減弱→解毒、氣血循環食材</p> <p>夏→需要水分代謝→積濕生熱→清熱、苦味、鹹味、滋潤食材</p> <p>秋→需要滋潤→流失水分、風寒、便祕→酸味、甘味、滋潤食材</p> <p>冬→需要?補→血路不通,生命力衰弱→?熱、補氣血食材</p> <p>【6大類病症毒素體質】</p> <p>?弱→常腹瀉?感冒?疲倦?皮膚粗??暈眩?蒼老</p> <p>宜吃:蘆筍、蠶豆、竹筍、玉米、鮭魚、?肉等</p> <p>血路不通→關節痛?頭痛?肩頸僵硬?婦科問題?循環差</p> <p>宜吃:秋葵、薑、青江菜、紅豆、葡萄柚等</p> <p>浮腫→浮腫?粉刺?流鼻涕?多痰?頻尿?眩暈</p> <p>宜吃:毛豆、小?瓜、冬瓜、文蛤、烏龍茶等</p> <p>壓力→失眠?多夢?焦慮?腹瀉?便祕?高血壓?眼充血?暴食</p> <p>宜吃:西洋芹、洋?、豌豆苗、星鰻、鰻魚等</p> <p>營養不良→焦慮?健忘?掉髮?心悸?視力減弱?生理不順</p> <p>宜吃:高麗菜、黒豆、貝類、蛋、豬肉等</p> <p>缺水→頭昏?低燒?盜汗?更年期潮熱?口?炎?球糞便?乾咳</p> <p>宜吃:櫛瓜、番薯、豆腐、香蕉、西瓜等</p> <p>【7大類超級食材】</p> <p>◎潤</p> <p>功效:滋潤身體、改善乾燥</p> <p>食材:蘆筍、番薯、豆漿、檸檬、豬?</p> <p>◎氣</p> <p>功效:補充元氣,提升氣循環</p> <p>食材:毛豆、洋?、葡萄柚、西瓜、?肉</p> <p>◎血</p> <p>功效:補充營養,促使血路通暢</p> <p>食材:秋葵、青江菜、水蜜桃、杏仁</p> <p>◎水</p> <p>功效:?濕、改善水分代謝</p> <p>食材:竹筍、昆布、緑豆、柿子</p> <p>◎熱</p> <p>功效:退火清熱、改善?熱不適</p> <p>食材:小?瓜、蘿蔔、豌豆苗</p> <p>◎解毒</p> <p>功效:排除體?廢物、去除毒素</p> <p>食材:高麗菜、紅豆、香蕉、昆布、蛋</p> <p>◎胃腸</p> <p>功效:改善消化吸收、滋補營養</p> <p>食材:香菜、薑、草莓、鳳梨、羊肉</p> <p>【本書特色】</p> <p>?輕鬆了解?的毒素體質</p> <p>?快速掌握食材漢方屬性</p> <p>?體質對應食材 找到適合自己的食物組合</p> <p>?重建正確的生活飲食對策</p> <p>?精選好買、好取得、方便料理的184種常見食材</p> <p>?系統化整理,方便翻找?詢</p> <p>?適合作為居家常備小百科</p> <p>【誰適合看?】</p> <p>?經常有些小病痛卻無從詢問,不知道該看?科的人</p> <p>??天勞碌、沒時間養生但病痛一大堆的人</p> <p>?發胖、腦霧、初老、失眠、易累、慵懶、廢等…身體愈來愈不聽話的人</p> <p>?同樣的養生法,別人有效自己卻沒效(沒??自己體質)的人</p> <p>?想要終止隨便吃、亂吃、想吃就吃的不良飲食習慣的人</p> <p>?想要進一?認識食材、建立正確飲食觀念的人</p> <p>?外食族、久坐族、?公族</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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![突破慣性激痩飲食 無痛-20KG!減重女王DANO教?改吃速痩料理,低?、高纖、高蛋白,1天1次, 7天養成易痩體質【電子書籍】[ 李智秀(DANO);李愛利 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/7716/2000010977716.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】突破慣性激痩飲食 無痛-20KG!減重女王DANO教?改吃速痩料理,低?、高纖、高蛋白,1天1次, 7天養成易痩體質【電子書籍】[ 李智秀(DANO);李愛利 ]
<p>★不節食、不計算?路里也能持續痩,真正可以奉行一生的平衡飲食!</p> <p>★?日兩餐正常吃,一餐改吃美味「激痩餐」,就能徹底改變?的身體系統!</p> <p>★YouTube累積觀看次數一億兩千萬,人人都能輕鬆減重的「突破慣性」痩身法則!</p> <p>#什麼是「突破慣性」?</p> <p>「突破慣性」是一套可輕鬆執行的自我管理方法,不需斤斤計較?天吃進去的食物,也不必糾結在體重數字上,而是讓好習慣在日常生活中扎根,漸進式改變?的飲食。本書會教?如何?天做一點改變,?不會覺得自己是在忍耐,卻能成功打破「大吃→節食→飢餓+克制心態→再度暴飲暴食」的減肥惡性循環。</p> <p>#為什麼?需要「突破慣性」?</p> <p>當?開始執行168斷食或減?飲食,?必須學習新的食譜、謹慎挑選外食、推掉社交聚餐,對?個人來?,一次性地改變飲食習慣是生活中的巨大變化,而?不可能馬上習慣它。當?必須努力解決飲食上的種種不便而感到痛苦,終將無法持久,最後就會導致失敗收場。所以,?需要的是一個「不靠意志」的漸進式改變!</p> <p>減肥不是靠「意志」,而是用對「方法」!</p> <p>吃不胖的韓國女生都在??用的技巧!</p> <p>#滿足「懶人」、「吃貨」&「健身者」需求的84道食譜</p> <p>根據減重時最常?到的四種情況:「吃太多後的隔天」、「運動日」、「特別想大吃時」、「好想吃甜點」,設計84道美味料理,從美味漢堡排、熱呼呼披薩到可口的布朗尼,通通都可以放心吃!?開大家對減重餐不好吃、填不飽肚子的偏見,享受美食同時也能悄悄降體重!</p> <p>◎零廚藝OK!只要有平底鍋&微波爐就能完成的快速料理。</p> <p>【上班族的一日速簡餐食範例】:</p> <p>早餐:藍莓香蕉?昔→5分鐘完成</p> <p>午餐:?肉豆腐漢堡排→15分鐘完成</p> <p>?餐:花椰菜米蝦仁炒飯→10分鐘完成</p> <p>◎?不挨餓!早、午、?餐可任意搭配,餐餐富含三大營養素。</p> <p>【健身者的一日高蛋白餐食範例】:</p> <p>早餐:越南海鮮蛋煎餅→富含纖維質與蛋白質</p> <p>午餐:白芝麻?肉燉飯→低?高蛋白版的幸福滋味</p> <p>?餐:牛肉壽喜燒→滿滿的肉和蔬菜</p> <p>◎不靠意志力!一日三餐加甜點,讓?身心靈都大滿足!</p> <p>【素食者的一日蔬食餐食範例】:</p> <p>早餐:番茄酪梨燕麥粥→用燕麥取代傳統米飯</p> <p>午餐:一鍋到底燉蔬菜→可加進任何喜歡的蔬菜</p> <p>?餐:南瓜佐起司半熟蛋→完整攝取三大營養素</p> <p>點心:豆?生巧克力→解嘴?又無負擔</p> <p>#DANO食譜的「4不1要」</p> <ol> <li> <p>不用算熱量!?路里只是一種衡量能量的指標,只需專注在「吃進優質食物」即可。</p> </li> <li> <p>不用秤食物!用「4321飲食法」的大原則來挑選食物,?一餐都不用斤斤計較。</p> </li> <li> <p>不用忍耐飢餓感!不透過少吃來達到減肥的效果,而是讓?的大腦不會?望更多食物。</p> </li> <li> <p>要攝取優質營養素!從多種原型食物來攝取優質營養素,不因為減去體重而犧牲健康。</p> </li> </ol> <p>本書特色</p> <p>【特色1】首創「突破慣性」的自我管理法則,讓?將正確飲食習慣融入生活。</p> <p>【特色2】嚴選84道「快速完成」、「零廚藝OK」、「吃飽又能痩」的美味料理。</p> <p>【特色3】以飲食為主,運動&心靈面向為輔,提供全方位的減肥痩身觀念與新知。</p> <p>【特色4】貼心提供針對四種不同?況的7日/3日飲食計畫,輕鬆安排一日三餐。</p> <p>聯合推薦(依首字筆畫排序)</p> <p>「減?維持身材?對不只是一時興起的短暫熱度!如何將這樣的飲食成為?的生活態度,就是Dano想帶給大家的!相信大家可以透過?的分享,讓減?融入?的尋常生活中!?緊翻開書一起體驗減?的神奇魅力?!」──減?料理生活家/花花</p> <p>「靠意志力減肥,終究失敗;用對方法,吃飽也能順利痩!」──營養師/孫語霙</p> <p>「飽足卻不發胖是一個飲食方式讓人持之以恆的關鍵,藉由享受原型食物帶來的美味與營養,突破慣性與惰性,養成健康的飲食習慣?!」──Yolanda Chang圈媽烹?筆記/張晴琳</p> <p>韓國YES24讀者五星評價</p> <p>「想痩下來,飲食控制很重要,DANO獨創的方法讓我能?更了解自己的身體究竟需要什麼樣的食物,而不是被食欲控制。我不僅成功減輕體重,連心情也變輕鬆了。」</p> <p>「這本書拯救了因為疫情而變胖的我!書中的料理好吃又容易做,連不能放棄?包、年?和甜點的我都能成功痩下來,?一定也可以!」</p> <p>「用豆腐做的漢堡排、用香コ當餅皮的披薩、用櫛瓜代替?包製成的三明治……DANO讓經典料理變得更健康、更美味,不知不覺改掉我愛吃高熱量食物的口味。」</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1564 円 (税込 / 送料込)
![假如失去了?們【電子書籍】[ 孤泣 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/5307/2000010965307.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】假如失去了?們【電子書籍】[ 孤泣 ]
<p>六隻孤?的生活,變成了九隻。瞳瞳與豆?生下了三隻?女,?們都跟??姓,叫豆花、豆?與豆腐。?們三個小女孩跟其他六隻?是怎樣生活的???們在「孤泣工作室」慢慢地長大,又會有什麼的變化?《假如失去了?們》記?著九位主子,一起生活的點滴與成長過程。 「假如失去了?們,這個世界會變成怎樣??」根本沒法想像。但願,九隻孤?能?繼續治癒大家的「心靈」。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
816 円 (税込 / 送料込)
![關鍵食・材:烹調隨意,得病容易!從來就沒有??食物,只有不當的處理過程【電子書籍】[ 方儀薇,馬福亭 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/4499/2000010954499.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】關鍵食・材:烹調隨意,得病容易!從來就沒有??食物,只有不當的處理過程【電子書籍】[ 方儀薇,馬福亭 ]
<p><strong>在美味的飲食天地中,</strong><br /> <strong>沒有??食品,只有??吃法和??烹調法!</strong></p> <p>?粉如白玉的白饅頭,最大功臣是硫??<br /> ?鮮?的彩漆木?,重金屬毒物吃起來!<br /> ?美味的青椒炒豬肝,維生素C變廢物?</p> <p><strong>?到底什麼是「??食品」</strong><br /> ?營養價?不高<br /> 營養價?不高就是我們欣然的將食物吃進胃中,<br /> 但最終吃進去的食物沒有達到對人體應有的營養作用。<br /> ?容易讓人發胖<br /> 這類食品雖然沒有太多營養物質,<br /> 但其中的某些成分卻能?讓人在不知不覺中發胖。<br /> ?誘發多種慢性疾病<br /> 經常食用含糖量較高的食品或者精緻澱粉,<br /> 人體就很容易提前衰老,而且還會増加糖尿病的風險。</p> <p><strong>?「營養」食材的「??」烹法</strong><br /> ?炸──營養素流失<br /> 有些食材本身具有很高的營養價?,<br /> 但經油炸後便會對身體造成危害,<br /> 經常食用很有可能引發疾病。<br /> ?導致心腦血管疾病<br /> ?引發癌症<br /> ?増加腸胃負擔<br /> ?導致智力下降</p> <p><strong>?「營養」食材的「??」搭配</strong><br /> ?小?+豆腐──美味中流失的?質<br /> 豆腐含有大量的蛋白質、?,小?含有大量的草酸,<br /> 當草酸和?質相遇後,會形成草酸?,<br /> 草酸?很難被人體吸收,所以會浪費掉豆腐中的?質。<br /> 經常吃小?拌豆腐,人體就無法獲得足?的?質,<br /> 從而導致?缺乏,出現手?抽筋、軟骨症等病症。</p> <p>?茶葉+?蛋──遺失營養,刺激胃部<br /> 茶葉含有生物?成分,?蛋中含有鐵元素,<br /> 當它們兩個相遇時,會形成?外一種物質,<br /> 而這種物質對胃部有著很強的刺激性,<br /> 此外,在茶葉中含有單寧酸,在單寧酸的作用下,<br /> ?蛋的蛋白質會轉變成一種很難被人體消化的物質,<br /> 不僅是蛋白質的浪費,對人體健康也沒有什麼好處。</p> <p>◎用鍋不當──食物「投毒」中<br /> ?鐵鍋<br /> 鐵鍋很容易生?,?化鐵進入人體後會影響肝臟的健康。<br /> 因此,鐵鍋烹?的食物要全部盛出,別讓鐵鍋?的食物過夜。<br /> ??鍋<br /> 長期攝取?,人的智力、記憶力等都會衰退,<br /> 很容易讓老年人罹患老年痴呆症。<br /> ?不沾鍋<br /> 使用不沾鍋時可以使用木?,不要用鐵?,<br /> 否則會損害不沾鍋?壁的不黏塗層的壽命,<br /> 將會?生對人體有害的物質。<br /> ?不?鋼鍋<br /> 不?鋼鍋並不是像它的名字那樣不會生?,<br /> 如果經常用不?鋼鍋烹?酸性食物或?性食物,<br /> 將會使其中的微量元素滲出。</p> <p>◎免洗餐具──夾起美味的「毒物」<br /> 我們明知免洗?的製作黒幕,但是仍舊使用,<br /> 因為認為免洗?方便又不會帶來傳染性疾病。<br /> 其實,劣質免洗?帶來的危害並不比傳染病小。</p> <p>?病菌感染<br /> 免洗?在經過消毒處理後,可以保存4個月的時間,<br /> 4個月後的免洗?很容易沾滿大腸桿菌、?色葡萄球菌等病菌。</p> <p>?損害呼吸功能<br /> 為了讓劣質免洗?的外表更加接近合格的免洗?,<br /> 有一些小工廠會使用硫?將?子燻白,<br /> 但是這樣一來,二?化硫遇冷就會存在?子的表面,<br /> 當消費者使用時,二?化硫遇熱就會釋放到空氣中,<br /> 從而對人體的呼吸道造成傷害。</p> <p>?損害消化功能<br /> 劣質的免洗?在製作的過程中還還使用了雙?水。<br /> 雙?水有很強的腐蝕性,食用後會腐蝕口腔、消化道等。<br /> 此外,在製作免洗?的過程中,還使用了滑石粉,<br /> 它雖讓?子更容易打磨,但長期累積在人體中會引發膽結石。</p> <p>★本書特色:本書介紹健康食材變成??食品的過程,並向讀者介紹真正正確健康的烹調方法和吃法,?助人們注重並改善飲食習慣,從而使身體更健康。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1091 円 (税込 / 送料込)
![千古食趣【電子書籍】[ 君淮 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1609/2000010941609.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】千古食趣【電子書籍】[ 君淮 ]
<p> <strong>★ 文人、趣聞、典故、地域、情感,結合而成的美食地圖</strong><br /> <strong>★ 飲食文化和?史傳統、地域風情、人物事件共冶一爐</strong></p> <p> <strong>■ 人生在世,吃喝二字</strong><br /> 「吃」,表面看是一種生理滿足,實際上是藉吃這種形式表達了豐富的心理?涵。食物是過往?月的一把鑰匙,有了它們,我們就和那些名家大師之間搭上了「橋」。</p> <p> 吃,不僅僅是一日三餐,解?充飢,還往往蘊含著人們認識事物、理解事物的哲理,具有深刻的社會意義。</p> <p> <strong>■ 養生之道,莫先於食</strong><br /> 飲食是人類維持生命最基本的保障,瞭解全面的飲食文化更是一個人想要活得健康愉快、充滿活力和智慧的有力法寶。本書是一本全面介紹中國飲食文化的通俗讀物,以飲食為寫作的?起,進而用文化俘獲讀者的心。</p> <p> <strong>■ 看看那些小吃名點私房菜</strong><br /> 臭豆腐:聞著臭,吃起來香<br /> 老婆餅:清甜可口<br /> 雲南過橋米線:滑嫩爽口<br /> 「鬼城」抄手:好吃到不要命<br /> 鍋巴菜:乾隆親賜的小吃<br /> 羊油?子:草原美食</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1086 円 (税込 / 送料込)
![簡單做出星級便當【電子書籍】[ 林玉樹 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/8251/2000010898251.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】簡單做出星級便當【電子書籍】[ 林玉樹 ]
<p><strong>強強聯手!</strong><br /> <strong>中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書</strong><br /> <strong>終止厭倦的外食生活,開?廚神的料理模式!</strong></p> <p>上班日的午餐,為自己準備質感料理<br /> 中式、西式、日韓、蔬食四大提案<br /> 重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐<br /> ?不定,在這本美味又簡單的便當書<br /> ?還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ?</p> <p>?記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色<br /> 前一?的菜色裝進便當裡,不?鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,?最愛的中式家常便當。</p> <p>? 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭 開陽白菜 蒜香豆腐 紅燒?麩<br /> ?烹調備忘??<br /> 製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是?包粉,也可以加入肉料中一起拌?,完成的獅子頭嫩度更好。</p> <p>? 不用飛到新加坡?自己動手做:海南? ?油豆苗 ?湯蒸蛋 蒜香海帶<br /> ?烹調備忘??<br /> 薑?素可以増強身體的防護力,活力滿點!用?湯取代?油,做成水炒豆苗,有滿滿?基酸,熱量也更低?!</p> <p>?有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色<br /> 如果?是肉食愛好者,那?一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利?,帶便當,成了?日期待的事情。</p> <p>? 犒賞自己,來個豪華便當:徳國豬? 法式洋? 炭?櫛瓜 芥末沙拉<br /> ?烹調備忘??<br /> 購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用?箱火力不?,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬?所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且増加彈性。</p> <p>? 今天想要吃得很義式:白?起士蝦 蒜炒皺褶萵苣 培根燉菜 千層起司馬鈴薯</p> <p>?換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色<br /> 喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。</p> <p>? 在?公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚 和風鮮筍 柴魚大根 胡麻蘆筍<br /> ?烹調備忘??<br /> 鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,?助清除體?自由基、提升防護力。</p> <p>? 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸? 柴魚茶碗蒸 ?金泡菜 炭燒竹輪<br /> ?烹調備忘??<br /> ?糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚?,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。</p> <p>?不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色<br /> 週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有コ有豆腐,今天,吃得很養生。</p> <p>? 多吃菜?淨化身體:尖椒嫩豆腐 五香?輪 薑絲芥菜酸辣海帶</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1521 円 (税込 / 送料込)
![有鍋就能煮:「??老師」搶鏡頭監製,煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…八鍋大?招,100%保證完食【電子書籍】[ 嘖嘖料理手帳zeze ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/2114/2000010852114.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】有鍋就能煮:「??老師」搶鏡頭監製,煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…八鍋大?招,100%保證完食【電子書籍】[ 嘖嘖料理手帳zeze ]
<p><strong>跟著嘖嘖學,有鍋就能煮一?!</strong></p> <p><strong>煎鍋、湯鍋、氣炸鍋……</strong></p> <p><strong>八鍋大?招,100%保證完食!</strong></p> <p><strong>**********************</strong></p> <p><strong>「煎鍋、深炒鍋、電鍋、電子鍋、蒸爐、湯鍋、壓力鍋、氣炸鍋」ーー只要有鍋就能煮</strong></p> <p><strong>「分鍋具、?調味、熬高湯、調?料、練刀工」ーー料理技巧從此一把罩</strong></p> <p><strong>「省事、無油煙、縮時」ーー學會華麗大?招</strong></p> <p><strong>料理真的一點都不難!</strong></p> <p> ???監製,嘖嘖掌廚,保證讓?ーー</p> <p> <strong>【料理技巧大升級】</strong></p> <p> 「?調味」????柴米油鹽大家都了解,那味醂、鹽?、伍斯特?、韓式辣?、?味露讓料理滋味再升級,?可不能不知道。</p> <p> 「熬高湯」????了解各種熬湯底料的特性,煮出數種基礎私房湯頭真的很簡單。</p> <p> 「調?料」 ????勾出料理隱味,提升美味層次。冰箱必備、?對要會的九種?料!還不快快學起來!</p> <p> 「分鍋具」????平底煎鍋、深炒鍋、湯鍋、壓力鍋、電鍋、蒸爐、電子鍋、?箱和氣炸鍋…有塗層?無塗層?一次??各種鍋,分個清楚不再?乎乎。</p> <p> 「練刀工」????刀工是料理的基本,但刀要怎麼握才不會切到自已?切片、切丁、切絲、半月形該怎麼切?片刀、蝴蝶刀又是什麼?超清楚圖解教學,讓?一看就會。</p> <p>** 【輕鬆出菜(隨手端出)各式美食】**</p> <p> 「開瓦斯煮起來」????厚切牛排丼飯、激厚馬鈴薯煎餅、照燒豬肉捲、鐵板胡椒骰子牛、番茄肉燥、漂浮蒸蛋烏龍、雪濃蒜頭?湯、胡麻風?肉關東煮、日劇的?哩?包、唐揚章魚?、?肉豆腐卷…</p> <p> 「無油煙一樣出好菜」????香コ?肉蒸飯、羽衣鮭魚飯?、日式牡蠣炊飯、檸汁椒鹽?胸、夜市風脆皮馬鈴薯、虱目魚幽庵燒…</p> <p> 「沒有鍋,料理一樣端上?」????簡易泡菜、日式漬蘿蔔、客家油?豆芽、糖漬小?瓜、味噌溏心蛋、醋漬蘿蔔絲。</p> <p> 翻開《有鍋就能煮》別??不想下廚。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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![阿芳的家庭料理筆記:190道餐?上的變化幸福味【電子書籍】[ 蔡季芳 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/6458/2000010846458.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】阿芳的家庭料理筆記:190道餐?上的變化幸福味【電子書籍】[ 蔡季芳 ]
<p>絞盡腦汁為家人備餐?食材運用與選擇障礙?東西塞冰箱塞到忘記?</p> <p>跟著阿芳進廚房,看阿芳如何運用「餐?拉霸學」的概念,</p> <p>讓?家的餐?天天都有變化,餐餐都有驚喜!</p> <p>★190道食譜,以食材分類,輕鬆變化?一餐</p> <p>ーー別當廚房的窮忙族,不論菜肉海鮮或湯品,分類思考與搭配</p> <p>ーー理解食材特性,掌握烹調原則,變化多樣且營養均衡</p> <p>★蛋、豆腐、蔬菜、肉、海鮮、湯,六大主題做搭配</p> <p>ーー家庭料理也可以像數學公式一樣,??了,條條道路通餐?</p> <p>ーー教?以由主餐開始思考配菜,由配菜開始做變化搭配</p> <p>★搭配QR Code隨時掃描隨時看示範影片</p> <p>ーー不用上網找影片、不用擔心文字障礙,動態影片輔助教學</p> <p>ーー隨時回味阿芳與劉?的廚房對話與心情交流</p> <p>---------------------------------------------------------</p> <p>這個世代的人們經?了真真實實的第三次世界大戰,一場由2020延續到2021的新冠疫情改變了所有人的生活,?時比實際戰火漫長,對個人與百業的衝?令人心驚,我們?在家中,心情憂慮起伏。</p> <p>為了排解廣大婆婆媽媽與家庭煮婦煮夫的心情,也為了解決許多讀者最困擾的三餐料理問題,阿芳於粉絲團開闢了「職業婦女做?餐」與「防疫自煮」的直播單元,真實呈現?為家人備餐與聰明變化食材的技巧。</p> <p>現在,阿芳要集結這些年的心得,出書分享?如何運用時間快速且快樂地上菜,用食物照顧好自己,也?家人打造營養健康的條件。透過這本精彩的食譜筆記,阿芳把自己的家庭料理訣竅,分享給站在冰箱前苦思、在爐火前煮得意興闌珊的各位。</p> <p>全書分六大主題:</p> <p>前言:阿芳的廚房拉霸學</p> <p>主題一、蛋類(14道)</p> <p>主題二、豆製品(14道)</p> <p>主題三、肉類(33道)</p> <p>主題四、蔬菜(73道)</p> <p>主題五、海?類(39道)</p> <p>主題六、湯品(17道)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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