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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】商業周刊 第1828期 全台首?調? ?競爭力100強 2022年11月24日【電子書籍】[ 商業周刊 ]

＜p＞從賣零食到做iPhone，65%股價表現超越類股大盤！＜/p＞ ＜p＞＜strong＞全台首?調? ?競爭力100強＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞一顆地瓜驅動百年企業轉型！＜/p＞ ＜p＞別人把減?當大麻煩，他們減越多賺更多＜/p＞ ＜p＞＜strong＞》減?＋營收全面盤點，?金企業大公開＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞蘋果鏈的鴻海跟和碩，誰最會減？＜/p＞ ＜p＞金融業減??出專利、電子五哥只有它沒入榜＜/p＞ ＜p＞＜strong＞》想成為月收5萬起跳ESG人才？超級永續長教?技巧＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞一顆地瓜的故事，正好?明台灣減?競爭力一百強企業的精神。來到台南下營地瓜田。＜/p＞ ＜p＞一?三公頃的田地，望過去全是緑油油的瓜藤，上頭正開著??粉紫色的花，兩個月後，就是成熟時。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞過去，賺多少得看天、看國際價格＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞配合政府穩定物價，俄烏戰重創毛利＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞創立達一百零二年，全台唯二的百年上市公司食品廠福壽董事長洪堯昆，特地一起到田裡關心瓜農曾价源的地瓜。＜/p＞ ＜p＞這家年營收近一百五十億元的公司的大老?，為何會在意一個地瓜田？這裡頭，正藏著這間百年老廠轉型的布局。＜/p＞ ＜p＞時間回到兩年前，「毛利，受國際原物料價格影響太大……。」洪堯昆?。＜/p＞ ＜p＞福壽本業，五成營收都是來自油脂與飼料，其中八成以上，都是賣給餐廳、畜牧業等，因為加工鏈太短，競爭門檻不高，導致價格一直無法提高，「加上政府穩定物價政策，我們更難調漲價格。」＜/p＞ ＜p＞然而，一場俄烏戰爭讓國際原物料大漲，通膨危機影響福壽的毛利率表現。今年第一季，該公司毛利率還有一二．六％，但僅隔半年，卻直接腰斬。＜/p＞ ＜p＞「第三季就是因為穀價一下子跌下來，我們過去買在太高價，所以才賠錢，」他接著?：「我最常?的一句話就是，神仙難料五穀價……，?次股東會，股東都在問原物料……。」＜/p＞ ＜p＞當一家公司的命運，被起起落落的五穀價左右，洪堯昆承受巨大壓力，「我甚至開始?生各種幻想，只要天氣不好，我就開始擔心，這個穀價是不是又要開始波動。」＜/p＞ ＜p＞把原物料因素降至最低，讓公司的命運重新掌握手裡，是他心上一根刺，也是福壽能否永續經營的關鍵。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞?轉型太?重，就訴求變緑色企業！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞帶員工出國觀摩，轉向循環農業商機＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞只是，要怎麼拔掉這根刺？更何況，這家公司雖然員工平均年齡落在四十三?，但主事的幹部年紀至少都五十?起跳，轉型何其不易？＜/p＞ ＜p＞他左思右想，決定讓公司轉型成緑色企業。當別人把減?當作威脅，認為這將提高成本，洪堯昆卻把減?當作這家百?老廠的轉型特效藥。＜/p＞ ＜p＞他的盤算是這樣的，福壽要擺?物價命運，就要提高?品附加價?，還要做數位轉型。然而，他如果只是要求員工?品賣高價，或是強調公司要導入數據，做自動化，老員工很容易反彈。＜/p＞ ＜p＞但如果把轉型緑色企業做為目標，情況就不一樣了。＜/p＞ ＜p＞「疫情之前，我?年至少出國十次以上，而且大多數都會帶上高階主管一起，去看國外食品廠怎麼做，」他?，如日本，原本是鄰避的養豬場，竟然養在東京市區，走近聞竟一點味道都沒有，工廠?都是自動化設備，且國外許多養殖場都有循環農業的概念。＜/p＞ ＜p＞他又舉例，像是美國一間養?場，用的是貨櫃屋養?，?天都開車帶?到不同地方吃蟲放養，肉質好得不得了，而且賣得很貴。＜/p＞ ＜p＞他帶員工去看，國外的工廠不僅環保，附加價?也高，老臣們就比較容易?。＜/p＞ ＜p＞「對傳?而言，談轉型確實太過?重，而以緑色企業去溝通，確實是一個很好的切入點，目標?清楚，尤其一個能符合社會需求的商業模式，能?客?創造價?，更能強化競爭優勢，」臺大工商管理學系?商學研究所教授朱文儀分析。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞?油殘渣混?糞，種出零?地瓜＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞比一般地瓜貴八倍，一上架就秒殺＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞以往，福壽本業為油脂、飼料等，生?中會?生各種廢棄物，如?油的大豆、芝麻，所剩下的殘渣。＜/p＞ ＜p＞但開始轉型後，福壽把這些事業?生的廢料混和?糞拿來發酵，製成有機肥料，提供契作的農人使用，再收購這些作物加工製造。＜/p＞ ＜p＞這不僅降低事業廢棄物處理的?排與浪費，同時，竟讓契作農的作物長得更好。＜/p＞ ＜p＞?糞種出來的地瓜，不只零?，也能賣出高價，是一般地瓜的八倍價格。＜/p＞ ＜p＞「?次收成後，幾乎是秒殺，」曾价源?，地瓜經福壽收購後，四千斤的貨也是一下子就賣光光。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】循環經濟【電子書籍】[ ?育? ]

＜p＞＜strong＞循環經濟 台灣再出發＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞不可錯過的翻轉機會！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞循環經濟是一個兼顧經濟活動、在地就業、環境生態、能源自主的發展模式。這個資源可以不停循環與再生的經濟模式，讓?個人有機會能?重新想像未來。落實循環與再生經濟的發展思維，對企業界而言，以使用取代擁有的「消費文化」，以製造延伸到服務的「?業文化」，以**「相互依存」取代「獨善其身」**的「合作文化」，有利於改變企業的體質，提升競爭力。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞為什麼台灣需要推動循環經濟？＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞台灣九○%以上的能源、肥料、飼料，以及六○%以上的食物仰頼進口。過去半世紀來，持續依頼進口大量能源，原物料，再加工生?外銷，而製造過程的廢棄物則隨意棄置，任由環境被?染破壞，這樣刺激成長的工業化經濟模式，在資源供需與價格大幅波動之際，難以持續創造就業，並兼顧環境生態。這些問題都是「線性經濟」(Linear Economy) 的商業模式所導致的。＜/p＞ ＜p＞雖然我們都不停地嘗試解決這些線性經濟所造成的問題，但是我們習慣只針對問題，透過技術與管理，找出答案。可惜的是，受限於線性的思維，經常只是在格局?找出最新的技術，也被戲稱為是頭痛醫頭、?痛醫?的「鋸箭療法」。沒有弄清楚問題的本質，?創造一個新技術，解決問題的同時，卻也帶來了更多的新問題。全球暖化，就是線性經濟發展下累積的世代風險。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞沒有一個國家，比台灣更迫切需要採行循環再生的經濟發展思維。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞這是改造台灣的一次契機，讓台灣可以和資源?鉤、超越競爭，甚至參與制定未來全球經濟發展的規則。只要落實循環與再生經濟的發展思維，邁向以使用取代擁有的消費文化，優化天然資源應用效率的製造文化，實踐全面共生共享的合作文化，台灣，歸零後，可以再起。＜/p＞ ＜p＞「在經濟發展的同時，我們不要忘記對環境的責任。經濟發展的新模式會和國土規劃、區域發展及環境永續，相互結合。?業的?局和國土的利用，應該?棄零碎的規畫，和短視近利的眼光。我們必須追求區域的均衡發展，這需要中央來規畫、整合，也需要地方政府充分發揮區域聯合治理的精神。＜/p＞ ＜p＞我們也不能再像過去，無止盡地揮霍自然資源及國民健康。所以，對各種?染的控制，我們會嚴格把關，更要讓台灣走向循環經濟的時代，把廢棄物轉換為再生資源。對於能源的選擇，我們會以永續的觀念去逐?調整。新政府會嚴肅看待氣候變遷、國土保育、災害防治的相關議題，因為，我們只有一個地球，我們也只有一個台灣。」 ──摘自總統蔡英文就職演?＜/p＞ ＜p＞台灣，一個地小人稠，高人口密度，以及全球數一數二高的?排量，加上廢棄物會無預警亂竄的社會現象，等等，邁向循環經濟的設計會直接把?染和廢棄物轉換為有價?的資源，間接復甦這塊土地的生命力，提升百姓的生活環境。台灣，一個能資源、原物料短缺，極度仰頼進口的國家，邁向循環經濟的設計 可以根本減少對原物料的依頼度，提升原物料的經濟效益，讓台灣在經濟發展和資源的掌握上都能享有更堅實的獨立自主。＜/p＞ ＜p＞邁向循環經濟可以讓台灣「擺?半世紀來代工的宿命」，代工是線性經濟中一個高度仰頼無止境「降低成本」為競爭力的商業模式。台灣夾雜在「缺乏低價的在地資源」和「缺乏經濟規模的消費市場」這兩個困境之中。在無法掌控前面的原料端，加上缺乏後端消費市場的支?，台灣半世紀來一直是個「結構性」的弱者，這是一個多麼艱困，幾乎不可能「翻身」的角色！積極把循環經濟的精神帶入我們的企業體，可以讓台灣業者，翻身扮演新時代中的領導角色，站上推動循環經濟的制高點，參與循環經濟的技術研發，創新商業模式的建構和制定未來的經貿規則。台灣只有擺?「代工者的宿命」才有翻身的機會。＜/p＞ ＜p＞循環經濟是一個兼顧經濟活動、在地就業、環境生態、能源自主的發展模式。這個資源可以不停的循環與再生的經濟模式，讓?個人有機會能?重新想像未來。這是改造台灣的一個契機，讓經濟發展可以和資源的消耗?鉤，超越競爭，甚至參與制定未來全球經濟發展的規則。落實循環與再生經濟的發展思維，對企業界的朋友們而言，以使用取代擁有的「消費文化」，以製造延伸到服務的「?業文化」，以「相互依存」取代「獨善其身」的「合作文化」，有利於改變企業的體質，提升競爭力。＜/p＞ ＜p＞根據聯合國大學（UNU）二○一六年四月發表的研究報告，二○一四年全球電子廢棄物數量創下?史新高，達四一八○萬噸，相當於一百萬輛四十噸的大?車，全部相連起來約兩萬公里，可以在台灣環島一七圈。因此，我們不禁要問，這樣的經濟模式，還能繼續下去?？ 我們活在一個「揮霍的世代」，?命累積財富、擁有物品，鼓勵浪費，卻對於消耗的資源、造成的環境問題視而不見。但我們揮霍的，不只是這一代的資源。如果不改變現行經濟模式，我們留給下一代的，不過是富裕中的貧窮。＜/p＞ ＜p＞這樣依頼資源驅動成長的線性經濟模式（Take-Make-Use-Dispose）快速發展，成為全球近代史的發展主軸關鍵。從歐洲出發，這個模式傳播普及到全球各地，各國追求國力増長的思維模式下，甚至?生了「競爭力」這樣的一個無形的競賽模式。線性經濟鼓勵政府與企業，把錯誤的事完美地實踐，一??造成今日的困境： 無就業的成長、資源的競逐、環境的挑戰。根據麥肯錫顧問公司的研究，?一年，全球需要開採價?三?二兆美金原料用來生?消費物品，卻有高達八○%原物料只被使用一次就被?棄或焚毀。＜/p＞ ＜p＞企業也日趨完美地實踐錯誤的事。企業紛紛極大化股東獲利，追逐投資報酬率；經濟關係與社會關係因此失衡，企業與社區及環境價?失去聯結，企業不幸成為社會之外的單獨生存的異形生物。近年來，勞動者的工作條件、廢棄排放及?染的環境、道徳危機下的金融弊案等等，都顯示出線性經濟下，企業和社會原本的連結被切斷的嚴重後果。＜/p＞ ＜p＞線性經濟思維的驅動下，國家、政府、社會、人們都像陀螺一般的持續旋轉，急著想要強化競爭力。可是，我們彷彿籠子?滾輪上奮力往前?的白老鼠，努力向前衝刺，卻老停在原地。機械式盲目地忙碌，讓我們失去了方向感，更忘記了要不時停下來重新思考：我們是否已擁有太多的物品，卻棄置在儲藏室?任其陳舊？我們是否有更多的公共建設，社會卻一直缺少了幾分歡樂？我們是否大力實踐資源回收，??掩埋場興建卻永遠都不?？我們是否忙著外匯接單，卻忘了身後廢棄物已經堆積如山？我們是否享受更多工業的便利，卻換來環境品質的低落？＜/p＞ ＜p＞各國政府與企業忙著開發資源、耗竭資源，搶奪全球競爭力的桂冠。一直要等到耗竭式的開發已經危及人類生存，人們才驚覺危機四伏，悲劇已將到來。現在的台灣，環境嚴重失衡，除了處理?染的威脅，還要解決生態循環被破壞的問題，更要面對肆虐全球的氣候變遷。＜/p＞ ＜p＞核心，就在於線性經濟的本質。在線性經濟裡，唯一能獲利的方式就是販賣?品，這是一個非常單一且易受外部環境影響的商業模式。在這樣的模式之下，工業化生?下的線性模式，鼓勵不停消費大量而廉價的商品。企業經營並不計入外部成本，許多環境成本和勞工成本都由社會和國家整體承擔。企業只核算自己投入的資源和生?的成本。＜/p＞ ＜p＞台灣再也無法持續這樣競逐低成本的線性模式了，沒有一個國家，比台灣更迫切需要採行循環再生的經濟發展思維。這是改造台灣的契機，讓台灣可以和資源?鉤、超越競爭，甚至參與制定未來全球經濟發展的規則。只要落實循環與再生經濟的發展思維，邁向以使用取代擁有的消費文化，優化天然資源應用效率的製造文化，實踐全面共生共享的合作文化，台灣，歸零後，可以再起。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞作者簡介＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞?育?＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞資源循環台灣基金會董事長＜/p＞ ＜p＞台灣糖業股?有限＜strong＞公＜/strong＞司董事長＜/p＞ ＜p＞主要經?：＜/p＞ ＜p＞浩然基金會董事＜/p＞ ＜p＞新境界基金會董事＜/p＞ ＜p＞台灣廚餘資源化協會理事長＜/p＞ ＜p＞台橡股?有限公司 董事長兼執行長＜/p＞ ＜p＞飛達旅運股?有限公司董事＜/p＞ ＜p＞欣陸投資控股公司董事＜/p＞ ＜p＞美國 博思艾倫顧問公司顧問師＜/p＞ ＜p＞美國 艾克森石油國際公司石油分析師＜/p＞ ＜p＞學?：＜/p＞ ＜p＞美國賓夕法尼亞大學化學系學士＜/p＞ ＜p＞美國賓夕法尼亞大學華頓商學院企管碩士＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。