気まぐれ屋

イタリア産の栗のみを使用！栗の甘みと優しい自然な風味♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ栗粉ロースト石臼挽き Deaterra 500g 【ファリーナ ディ カスターニェマ イタリア産 栗 くり マロン パウダー】

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product イタリア産のIGP品質保証を得た栗のみを使用したDeaterra社のマロンパウダーです。 伝統的な製法で乾燥させ、ローストすることで風味と甘みをアップさせています。また石臼によりじっくり時間をかけて製粉することで、熱の発生を抑え粉焼けにより風味が落ちることを防止しています。 パンやお菓子に使うと、栗の甘みと優しい風味をお楽しみいただけます。 ▼ レシピはこちら ▼ 栗粉を使ったクランブルグラノーラ カスタニャッチョ パン・ド・シャテーニュ Deaterra社について Deaterra社の栗はイタリア・カンパーニャ州のロカダスピデ地区でIGPの地域品質認証を得ており、自社の農園でしっかりと管理され栽培されております。 ロカダスピデは栗の栽培地域の中でも少し高台にある町で、その安定した気温により近年の干ばつによる品質の劣化や・生産量の減少などの被害が少ない地域です。 収穫時期も他の地域に比べ半月ほど遅く、より熟成された高品質な栗の生産を行っており、栗の風味・甘みを最高に引き出す最高の条件が整った地域となります。 栗の乾燥も自社の工場で伐採した栗やオークの木を燃やし丁寧に乾燥させています。 また若いオーナーであるGianni Guerra氏のこだわりで最新式の石臼を導入し栗の風味を最大限に生かす製粉をしています。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※本商品は輸入者より冷凍ではなく、常温便で当店に入荷してきます。 ※賞味期限は原材料表示ラベル下部に記載している【冷暗所保管の場合：賞味期限○○○○年○○月】となります。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 栗粉（ローストタイプ） 原材料名 栗 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア 輸入者 有限会社メルカトレーディング 東京都世田谷区給田1-13-19 使用上の注意 再冷凍は不可開封後はお早めにご使用ください。 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 369kcal たんぱく質 6.5g 脂質 3.7g 炭水化物 83g 食塩相当量 0.12g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2024年8月23日更新） ただ今のイチオシ

カンパニア州サレルノ、ロッカダスピデIGP取得の栗を100％使用していますデアテッラ イタリア産 栗粉 石臼挽き 500g ローストタイプ / Deaterra / Marrone di Roccadaspide IGP / ロッカダスピデ産栗 / 栗の粉

イタリアのカンパニア州サレルノにある村、ロッカダスピデIGP取得の栗を100％使用しています（Marrone di Roccadaspide IGP：ロッカダスピデ産栗）。 石臼挽きのキメ細やかな栗粉です。 マレルバと比べて、色は薄め、甘さはわずかに少なめですが、十分甘みがあります。また苦味やえぐみは少なくなっており、食べやすさはアップしました。石臼挽きの細やかでふんわりとやわらかい感触です。 パン・焼き菓子等の製菓材料としてはもちろん、スープ・パスタ・ニョッキといった料理にも幅広くご使用いただけます。 栗粉・栗のジャム 【大容量 5KG 業務用】マレルバ イタリア産栗粉（ローストタイプ）5kg マレルバ イタリア産栗粉（ローストタイプ）500g イタリア栗のジャム 170g(イタリアの栗を使用し、日本で作られたジャムです） デアテッラ イタリア産 栗粉 石臼挽き 500g ローストタイプ (Deaterra社) ■ イタリアと栗。 ヨーロッパの街角では、屋台がホクホクの焼栗を売り始めると、秋の到来を感じさせるほどの風物詩として、愛され、親しまれている大人気の食べ物。栗粉はお菓子以外にお料理にも使われています。 古来より栗は、ヨーロッパ 各地で栽培されてきました。 中でもイタリアの栗は、 高い品質を誇り、収穫量 とともに有数の生産国といわれてきた歴史があります。 名称：栗粉（ローストタイプ） 原材料名：栗 内容量：500g 原産国：イタリア 保存方法：冷暗所にて保管してください（開封後は冷蔵庫がおすすめです）。 未開封で常温保存可能ですが、高温多湿を避けて保存ください。

お菓子や料理に栄養満点の100％かぼちゃ粉末かぼちゃ 粉末（300g） 栗かぼちゃ 野菜 健康 食物繊維 緑黄色野菜

原材料名 栗かぼちゃ100％ 内容量 300g お届け方法 ゆうパケット 全国一律350円(到着日時指定はできません。) 製造元 株式会社皇漢薬品研究所 発売元 株式会社インタートレードヘルスケア ※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。 予めご了承願います。お菓子や料理に栄養満点の100％かぼちゃ粉末 かぼちゃは、ホクホクとした甘みが、 料理やお菓子作りなど幅広く利用され、 お子様からお年寄りまで親しまれている栄養バランスの優れた緑黄色野菜です。 本品は、豊かな大地で収穫された栗かぼちゃを使用し、風味・栄養分はそのままに、 水分をとばして乾燥させた栗かぼちゃ100％の粉末です。 牛乳や豆乳に溶かした健康ドリンクや、料理の素材として幅広くご利用いただけます。

料理にケーキ作りにイタリア産 栗の粉 500g

パウダー・イタリア産・500g、ビニール袋 熟した栗のみが原料として使われます。栗の粉にはビタミンCが大変に豊富。 スープ、パテ、ケーキ、クレープ、ブリニ、あるいはソースのとろみづけに向いています。 小麦粉を5～10％混ぜて作るパンも美味です。商品は予告無く終了する場合がございます。

キメが細かく、なめらかに仕上がる米粉です。上用粉 1kg 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ 業務用

キメが細かく、なめらかに仕上がります。 草団子や柏餅、五月の節句のちまきなどの和菓子や、パンの表面のタイガートッピング などにお使いいただきたい米粉です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （内容量）1kg（賞味期限）製造より1年（原材料）うるち米（保存方法）直射日光、高温多湿を避け保存（販売者）栗の実（所在地）長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※小麦を使用した製品を同じ工場で生産しております。

透明感がありモチモチとした食感が特徴。タピオカ澱粉 でんぷん タピオカ粉 タピオカスターチ 500g 業務用

透明感がありモチモチとした食感が特徴のタピオカ澱粉です。 タピオカ澱粉の特徴を活かしてわらび餅やポンデケージョなどモッチモチとした食感を出したいものに用いられます。 また麺に少量配合する事によってツヤのある麺が出来上がります。 タピオカ澱粉 5kgはこちら！ タピオカ澱粉 25kgはこちら！ 品名 タピオカ澱粉 内容量 500g 原材料名 タピオカ澱粉 原産国 タイ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保管 賞味期限 製造より1年 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ↓レシピ(作り方)も公開中！タピオカ手作りキット↓ ■当店では日本での新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた安全への取り組みを徹底しております。 1：入室時のアルコール消毒・殺菌の徹底 2：梱包時のマスク・ゴム手袋着用、アルコール消毒・殺菌の徹底 3：国内自社倉庫での検品・品質管理★タピオカ澱粉を使ったレシピ★材料(わらび餅)・タピオカ澱粉：100g・きび砂糖：80g・水：600cc材料(黒蜜)・赤糖：50g・水：50gその他・きな粉：適量作り方1.タピオカ澱粉ときび砂糖をボウルに入れ混ぜ合わせる。2.1に水を入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。3.鍋に入れて中火でゆっくりと練り混ぜる。4.半透明になって固まってきたら、バットに入れて冷蔵庫で冷やす。5.わらび餅を冷やしている間に黒蜜を作ります。6.赤糖と水を鍋に入れ弱火で5～10分、少しとろみがつく位まで煮詰めて完成です。7.わらび餅が冷えて固まったら一口サイズに切り分ける。8.お皿に盛り付けて、先ほど作った黒蜜ときな粉をかけて完成です。【材料】★牛乳：70g★水：30g★オリーブオイル：20g◎タピオカ澱粉：100g◎塩：2g・エダムチーズ(またはパルメザンチーズ)：70g・全卵：10g～20g作り方1.★(牛乳・水・オリーブオイル)を鍋に、◎(タピオカ粉・塩)をボウルに軽量し、卵もカップに割って混ぜておく。2.★を軽量した鍋を火にかけ、沸騰直前まで温める。※外側が少し泡立ってきたら温度を均一にするために鍋を回し、沸騰直前で火を止めてください。3.◎を計量したボウルに★を流し入れて混ぜる。※表面が少しぶくぶく泡立ったらOK！4.エダムチーズを加えて混ぜる。5.ある程度混ざったら卵を加えてさらに混ぜる。6.生地がなめらかになるぐらい混ざったら手に少しオリーブオイルを塗り、お好みの大きさに丸めて天板の上に並べる。6.180℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成です。【コツ】・卵の量は、その日の気温は湿度によって調整してください。天板に並べるときに、ちゃんと丸まる程度の固さが理想です。少しべちゃっとなってしまっても、焼くとある程度膨らむので問題ありません。・エダムチーズは、パルメザンチーズでも代用できます。

昔ながらの手作り和菓子をご家庭で白玉粉 250g 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ かんざらし 寒ざらし 島原かんざらし 寒ざらし島原 業務用

国内工場で製造しています。 名称：白玉粉 原料原産地名：タイ産、国内産 内容量：250g 賞味期限：枠外裏面に記載 保存方法：高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は密閉容器に入れ早目にお使いください。 製造者：（有）中村製粉 販売者：curinomi-栗の実-

製菓材料/製パン材料/お菓子材料/お菓子レシピ/お菓子/おかし/おやつ/パン/手作り/手づくりスイーツ/バラムネ/タブレット/トッピングブドウ糖 ぶどう糖 粉末 1kg ポリ袋 業務用

※一個口での発送は23個までとさせていただきます。それ以上は通常送料+別途送料が発生しますのでご了承ください。 「ブドウ糖」はスポーツに勉強にとなんでもござれの万能食品。熱中症対策にも効果的！夜食や、スイーツなどに使っていただくとさわやかな甘味と、すばやい栄養補給ができます。 多くのお客様のご要望にお応えしスタンドパックの販売を開始しました! ↓↓↓ ブドウ糖1kgスタンドパックを購入する 品名 ぶどう糖 内容量 1kg 原材料名 コーンスターチ・甘藷澱粉 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 エネルギー：336kcal/100g 炭水化物：91.5g/100g 原料名 原料原産国 原料農産物 原料農産物原産国 遺伝子組換え使用状況 表示 コーンスターチ(90~100%) 日本 とうもろこし 米国・ブラジル・他 不分別 不要※ 甘藷澱粉(0~10%) 日本 さつまいも 日本 対象外 ー 食品表示基準Q＆A 別添 遺伝子組み換え食品に関する事項においては、遺伝子組み換えとうもろこしが原料であっても、加工段階で組み替えられたDNA及びこれによって生じた蛋白質が除去・分解等されることにより食品中に残存しない「水飴」「異性化液糖」「デキストリン」は、「表示不要」となっています。また、水飴・異性化液糖・ぶどう糖・果糖等の一般的に「糖化製品」と呼称されるものは全て「表示不要」となります。 その他関連商品はこちら 北海道てんさいオリゴ糖 ハニーオリゴ（オリゴ糖シロップ） タピオカ澱粉 ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ ■当店では日本での新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた安全への取り組みを徹底しております。 1：入室時のアルコール消毒・殺菌の徹底 2：梱包時のマスク・ゴム手袋着用、アルコール消毒・殺菌の徹底 3：国内自社倉庫での検品・品質管理

通常、プリンのお供のカラメルは液体状ですが、それを使いやすくタブレット状にした もの、それがプリン用カラメルタブレットです。カラメルタブレット200g 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ 業務用

※この商品はクール便でのお届けとなります。 （名称）カラメルタブレット（内容量）200g（原材料）砂糖 （賞味期限）製造より1年（保存方法）直射日光を避け冷暗所にて保存（販売者）栗の実（所在地）長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 その他砂糖類はこちら 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】通常、プリンのお供のカラメルは液体状ですが、それを使いやすくタブレット状にした もの、それがプリン用カラメルタブレットです。 プリンの生地をカップに流す前にこのタブレットを1粒カップの底に落とし てから生地を流して下さい。 生地の熱でカラメルタブレットが溶けて均一になり美味しいプリンを作る事 が出来ます。

スキムミルクとは、牛乳や生乳などから乳脂肪分を除去し乾燥させたものです。 蛋白質、カルシウム等の栄養価が高く、食品や製菓・製パン材料として用いられます。脱脂粉乳 スキムミルク 1kg 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ 業務用

★米粉パン★ ●ホームベーカリー用配合● 米粉（気流粉砕）・・・・・・・・・・250g シトギグルテンミックス・・・・・・・63g グラニュウ糖・・・・・・・・・・・・・・・19g 食塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6g ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・4g スキムミルク・・・・・・・・・・・・・・・・・9g クレマリー800（マーガリン）・・・・32g 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・236g ※アレルギー表示 シトギグルテンミックス 原材料の一部に小麦を含みます。 クレマリー800はコチラ 米粉パン用米粉（気流粉砕）はコチラ グラニュウ糖はコチラ 食塩はコチラ ドライイーストはコチラ シトギグルテンミックスはコチラ 脱脂粉乳100gはコチラスキムミルクとは、牛乳や生乳などから乳脂肪分を除去し乾燥させたものです。 蛋白質、カルシウム等の栄養価が高く、食品や製菓・製パン材料として用いられます。 スキムミルク(脱脂粉乳)を食パンなどにご使用いただくと風味豊かなパンが 出来上がります。 （賞味期限）製造より1年（原材料）（保存方法）直射日光、高温多湿を避け冷暗所（販売者）栗の実（所在地）長崎県諫早市森山町上井牟田855-1

もち米を原料とした「ねばり」に特に留意して製粉された餅粉が寒梅粉です。国産 寒梅粉 250g 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ 業務用

もち米を原料とした「ねばり」に特に留意して製粉された餅粉が寒梅粉です。 香ばしい風味で、「高級落雁(らくがん)」や「ねり物」などの和菓子に幅広く 使用されています。 品名 寒梅粉 原材料名 水稲もち米(国産)100% 原産国 日本 内容量 250g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 賞味期限 製造より18ヶ月 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ※小麦を使用した製品を同じ工場で生産しております。

ドイツで製造した細挽きのライ麦全粒粉です。ライ麦 細挽 500g 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ

ドイツで製造した細挽きのライ麦全粒粉です。カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分や食物繊維を豊富に含み、全粒ライブレッドやバラエティーブレッドに最適です。お好みに応じて5～20%配合してお使い下さい。 （内容量）500g（賞味期限）製造より3ヶ月（原材料）ライ麦（保存方）直射日光を高温多湿を避け冷暗所（販売者）curinomi（所在地）長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※賞味期限は製造より3か月となっておりますが、当店への入荷のタイミング次第で、お届けする商品の賞味期限が1カ月程度となる場合がございます。よろしければご注文前にお問い合わせください。

うるち米が原料。 その名の如く「香り」に主点をおいた米の粉です。口砂粉 1kg 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ 業務用

はっか菓子の「かまぼこ」、長崎では「らくがん菓子」用として特に多く 使用されます うるち米が原料で、その名の如く「香り」に主点をおいた米の粉です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （（賞味期限）製造より1年（原材料）うるち米（保存方法）直射日光、高温多湿を避け冷暗所（販売者）栗の実（所在地）長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】

製菓材料/製パン材料/お菓子材料/お菓子レシピ/お菓子/おかし/おやつ/パン/手作り/手づくりスイーツ/バレンタイン/ホワイトデー/ラッピング国産 かるかん粉 500g 小城製粉

作り方も袋の裏面に記載しておりますので初めての方でも安心してご使用いただけるかるかん粉です。300gのかるかん粉で約23～25個のかるかん饅頭ができます。 名称：かるかん粉 原材料名：うるち米(国内産) 内容量：500g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：小城製粉株式会社 販売者：栗の実

製菓材料/製パン材料/お菓子材料/お菓子レシピ/お菓子/おかし/おやつ/パン/手作り/手づくり/和菓子/餅/もち/正月生もち粉 餅粉 もち粉1kg 業務用

大福、白玉、パンケーキやドーナツなど、幅広い用途でお使いいただける、品質の良いもち米を用いて国内で製粉した生餅粉です。 【生もち粉を使ったレシピ】 和菓子、洋菓子、お菓子、手作り、求肥、生麩、大福、白玉、団子、餅、もち、焼き餅、あんこ餅、わらび餅、ぼた餅、おはぎ、きな粉団子、パンケーキ、ホットケーキ、ドーナツ、クレープ、ケーキ、バターケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、カップケーキ、パン、ワッフル、モッフル、ブラウニー、ぜんざい、どら焼き、米粉パン、食パン、エピ、餅ピザ、唐揚げ、からあげ、お好み焼き、磯辺焼き 【生もち粉の口コミ】 ・何度か大福を作りました。扱いいやすく美味しかったです。 ・量も多すぎず。少なすぎず適量で子供達といちご大福を作りました。あと何回か作れるので、お友達に作ってあげています。周りの人達はやはり、近所の店にモチ粉が売っていないと、言う人がいます。手軽に作れるし、必要な時はすぐ注文したいと思います。 【商品仕様】 商品名 生もち粉 内容量 1kg 原材料 もち米 賞味期限 製造より一年 保存方法 高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保管 販売者 栗の実 〒854-0036 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL:0957-20-5170 ※小麦を使用した製品を同じ工場で生産しております。 その他のもち粉、米粉類はこちらをクリック！

季節の果物を使ったジャム作りやマーマレード作りに是非お役立て下さい。共立 ペクチン 30g 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ 業務用

柑橘類の果皮から抽出した原料を元に、ご家庭で使いやすいように配合した ペクチンです。 春夏秋冬、季節の果物を使ったジャム作りやマーマレード作りに是非お役立て下さい。 10g×3の分包タイプなので、使い勝手も良いアイテムです。

天然鉱物から採られた成分と、遺伝子組換えされていないトウモロコシ から作られた安心素材です。ベーキングパウダー アルミニウムフリー 113g

スポンジケーキやマドレーヌ、クッキー、ドーナツ、それから蒸しパン などをふっくらソフトに仕上げてくれる他、和菓子の材料に、天ぷらの 衣をカリッと仕上げてくれるなど色んな用途にお使いいただけます。 天然鉱物から採られた成分と、遺伝子組換えされていないトウモロコシ から作られた安心素材です。

上質のもち米を主原料とし、蒸し上げ乾燥した餅粉です。道明寺 道明寺粉 250g 餅粉 もち粉 餅米 もち米 さくら餅 桜餅 材料 業務用

桜餅(さくらもち・桜もち）作りに！ 和菓子 餅 お花見 スイーツ 手作りにお勧めです。 ※小麦を使用した製品を同じ工場で生産しております。 桜餅手作りキットもあります 桜餅のレシピはこちら！上質のもち米を主原料とし、蒸し上げ乾燥した餅粉です。 手軽で日持ちもよく、風味豊かで着色もしやすい事で好評の餅粉です。 代表的な用途はご存じ桜餅。 おはぎやだんご等の和菓子に限らず天ぷらの衣など、料理にも使用されている お勧めの餅粉：道明寺です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （賞味期限）製造より1年3か月（原材料）もち米（保存方法）直射日光、高温多湿を避け冷暗所（販売者）栗の実（所在地）長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※小麦を使用した製品を同じ工場で生産しております。

パンやお菓子に使われるいわゆる『ふくらし粉』です。共立 ベーキングパウダー アルミフリー 30g

スポンジケーキやマドレーヌ、クッキー、ドーナツ、蒸しパンなどを ふっくらソフトに仕上げてくれます。パンやお菓子に使われるいわゆる『ふくらし粉』です。和菓子の材料に、また天ぷらの衣をカリッと仕上げてくれるなど色んな用途に幅広くお使いいただけます。

★材料にまぶして揚げるだけで美味しい唐揚げが出来上がります。有機小麦粉・国産片栗粉に香辛料を程よくブレンドしました。■【ムソー】有機からあげ粉 100g※メール便配送可

■容量：100g■原材料：小麦粉（有機）、卵白粉、でんぷん、食塩、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、ガラムマサラ、ナツメグ■賞味期限：製造日より180日■保存方法：＊高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。 F■配送方法：常温☆有機小麦粉と国内産片栗粉、食塩（天塩）を主原料に、香辛料をほど良くブレンドした からあげ粉です。 ☆お好みの肉、魚、野菜などにまぶして揚げるだけで、カラッと美味しい唐揚げができあがります。（分類：加工食品/加工品1（乾物等）/粉類）※JANコード：4978609209277 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

広東点心に使われるほか、浮き粉と混ぜてもちっとした点心の皮を作ったり、片栗粉よりもさらに強くとろみをつけたい時に重宝します。（常温）馬蹄粉（くわい粉）200g | 古樹軒 食材 食品 クワイ 粉 パウダー 中華料理 スイーツ レシピ 通販

馬蹄粉（くわい粉）200g 馬蹄粉とは黒くわいの粉のこと。主に広東料理で使われる食材ですが、とりわけこれを使った代表的な料理といえば馬蹄米羔（マーティーガオ：くわい餅 ※米と羔は1文字）でしょう。 馬蹄米羔とは、わらび餅とういろうの中間のような、むっちりとした食感を持つ点心で、広東省や香港の点心樓では定番の甜品。蒸すだけでなく、鉄板で炒めることもあり、黒くわいが持つ、ほのかなフルーツのような香りも楽しめます。 また、馬蹄粉は片栗粉よりも弾力が強いため、スープなどにしっかりととろみをつけたい時にも使われるほか、腸粉などの皮を練る際に、さらに歯ごたえをつけたい時にも重宝します。ちょっとマニアックかもしれませんが、中国料理に魅せられた人なら是非一度使ってみたい食材です。 作ってみよう！香港スイーツ！『馬蹄米羔（マーティーガオ）)』 馬蹄粉を使って、香港の定番スイーツ『馬蹄米羔（マーティーガオ)』を作ってみましょう。 【材料】馬蹄粉…1/2カップ / 白玉粉…1/2カップ / くわい…10粒 【調味料】砂糖…1/2カップ / 水…1.5カップ 【作り方】 （1）両方の粉を合わせて混ぜ、水1.5カップをいれ、天ぷらの衣より少し硬めに溶く。砂糖を加え、火にかけ軽く煮て冷ます。 （2）くわいを細かく切り、くわいが浸るくらいの水を入れ、分量外の砂糖大さじ1.5を加え、しばらく煮て冷ます。 （3）（1）と（2）をよく混ぜ合わせる。バットにラップを敷いて流し入れ、蒸し器で中火で30分蒸す。 （4）冷ましてから食べやすい大きさに切り、フライパンで弱火で焼く。

春の季節商品☆ 【単品価格2,126円がセットで1,900円！】いちご大福作りセット(白玉粉500g、谷尾白こしあん1kg、片栗粉200g）いちご大福 セット商品 お得 春 季節商品

【特徴】 お得に、いちご大福の材料をご購入いただけます。 【材料】いちご白こしあん→200g、白玉粉→75g 砂糖→40g、水→100cc、片栗粉→適量 1.いちごのヘタを取り、布巾できれいに拭き、餡で包んでおきます。 2.耐熱容器に白玉粉75g、砂糖40gを入れ、水100ccを少しずつ加えながら混ぜます。 3.ラップをかけ、レンジで1分加熱し、へらで底からよく混ぜます。 4.再び1分加熱後、混ぜる作業を3～4回ほど繰り返し、生地に透明感が出たら、片栗粉をまぶして等分し、丸く広げ1を包むと出来上がりです。 【セット内容】 白玉粉 500g、 白こしあん 1kg、 片栗粉 200g、 各1袋ずつ 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。

みんな大好きもちもち食感の素! 送料無料! 食パン ドーナツ 餃子の皮 たいやき 離乳食 アレルギー代替食品 片栗粉 タピオカスターチ 小分けもちもちタピオカ粉 （タピオカスターチ）500g / もちもちの素 送料無料 チャック付 キャッサバ ポンデケージョ わらび餅 製菓材料 パン材料 こわけや

商 品 詳 細 原材料 加工澱粉 （原料：キャッサバ芋） 原産地 ベトナム 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 ［2027年3月以降］

粉末かんすい 20kg [並行輸入品]北海道、沖縄、離島は送料別途

北海道、沖縄、離島につきましては別途送料ご負担くださいミョウバン 25kg

漬物変色防止 アク抜き 煮くずれ防止 消臭 媒染剤や防水剤、消火剤、皮なめし剤、沈殿剤などの用途があり、古代ローマ時代から使われてきた。上質の井戸がない場合、質の悪い水にミョウバンを入れて不純物を沈殿させて飲用に使うこともあった。また、腋の制汗・防臭剤としても使用されていた。天然のミョウバンは白礬（はくばん）とも呼ばれ、その収斂作用、殺菌作用から、洗眼、含嗽に用いられることがあった。 甘露煮などを作る際に、細胞壁と結合して不溶化することで煮崩れを防ぎ、またナスの漬物では色素であるアントシアニンの色を安定化して、紫色を保つ働きがある。ウニ（雲丹）の加工時の型崩れ防止・保存のための添加物としても使用される。多量に用いるとミョウバン独特の苦みを呈する。 温度の変化により溶解度が大きく変わる性質があり、溶解度曲線や単結晶生成の化学実験によく使用される。

北海道、沖縄、離島につきましては提示金額より1．5～2倍の送料となります。システム上、ご注文頂いた後に正式な価格の提示をさせて頂きますAGC 業務用クラフト袋入食品グレード重曹（重炭酸ナトリウム KF）25kg 炭酸水素ナトリウム 重炭酸ソーダ

商品の仕様 旭硝子の食品グレード業務用重曹25kg。クラフト袋入。 純度は99％以上の高品質。粒子が細かく、サラサラです。 重曹は分子式NaHCO3の白色粉体で、pHは8.5（1%水溶液、25℃）。ナトリウム化合物の中で、最もアルカリ性の弱い物質です。 アルカリ度が低いので、水溶液のpHは排水基準（海域：5.0~9.0以内、海域以外：5.8~8.6以内）を超えません。そのまま水に流せます。 商品の説明 食品工場で食品原料として使われている重曹です。料理、化粧水、汚れ落とし、脱臭、掃除、入浴剤、ペットのシャンプーにも安心してご利用いただけます。クラフト袋を立てて保管すると場所をとりません。クラフト袋の上の部分を切り、中袋のビニールをしっかりゴムで閉めて保管下さい。小分けしてご使用下さい。 ※こちらの荷物は大型便です。＜br＞ 北海道、沖縄、離島につきましては 別途、ご負担願います 洗濯用粉石鹸の助剤「炭酸塩」の化学名は「炭酸ナトリウム」。「炭酸ソーダ」という通称もあります。ふくらし粉やクレンザーとして使われる「重曹」の化学名は「炭酸水素ナトリウム」ですが、「重炭酸ナトリウム」「重炭酸ソーダ」という呼び方もあります。

送料無料 高品質 から揚げ粉 からあげ 唐揚げ 酢豚 あんかけ 揚げ物 スープ 竜田揚げ 肉団子 ハンバーグ つなぎ くず湯 葛湯 葛餅 くず餅 料理 うどん ヌードル 打ち粉 グルテンフリータピオカ でん粉 1kg タピオカ粉 タピオカスターチ 澱粉 100% 保存料 無添加 業務用 キャッサバ イモ 芋 高品質 粉末 パウダー ピュア でんぷん デンプン 片栗粉 かたくり粉 コーンスターチ でんこ ポンデケージョ イングリッシュ マフィン 薄力粉 強力粉 天ぷら粉 白玉粉

タピオカでん粉（タピオカ粉）について タピオカ澱粉（でんぷん）はキャッサバ芋などを精製した高品質粉末でタピオカスターチとも呼ばれます。 パンの種類であるポンデケージョ、イングリッシュマフィンに使われることが多く、そのほかわらび餅、わらびもちなどの和菓子、葛湯、くず湯、葛餅、くず餅。うどん、ヌードルの打ち粉。クッキー、ホットケーキにも使われます。 片栗粉（かたくり粉）としても使用され、唐揚げ（からあげ）、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみ付けに使われます。 同じ料理用パウダーである小麦粉、薄力粉、強力粉、天ぷら粉、白玉粉、米粉、餅とり粉、もちとり粉の代用にされることもあります。 商品について タイ産のキャッサバイモを由来としたでん粉です。 遺伝子組換え作物は使用していません。 ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。ほかパンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにもお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。ぜひお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。おためしください。楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 上記の使い方を参考に料理、製菓材料としてお使いください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードに。グルテンフリーです。 高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食としても使用できます。料理レシピに加えてみてください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、子供、幼児。また犬ちゃんなどのペットも安心してお召し上がりいただけます。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 名称 でん粉 原材料名 タピオカでん粉 ※由来原料：キャッサバ芋 原産国 タイ 内容量 1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量348kcal、たんぱく質0．1g、脂質0．2g、炭水化物86．5g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本タイ産のキャッサバイモを由来としたでん粉です。 ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎにもお使いいただけます。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ タピオカでん粉1kg タピオカでん粉（タピオカ粉）について タピオカ澱粉（でんぷん）はキャッサバ芋などを精製した高品質粉末でタピオカスターチとも呼ばれます。 パンの種類であるポンデケージョ、イングリッシュマフィンに使われることが多く、そのほかわらび餅、わらびもちなどの和菓子、葛湯、くず湯、葛餅、くず餅。うどん、ヌードルの打ち粉。クッキー、ホットケーキにも使われます。 片栗粉（かたくり粉）としても使用され、唐揚げ（からあげ）、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみ付けに使われます。 同じ料理用パウダーである小麦粉、薄力粉、強力粉、天ぷら粉、白玉粉、米粉、餅とり粉、もちとり粉の代用にされることもあります。 商品説明 タイ産のキャッサバイモを由来としたでん粉です。 遺伝子組換え作物は使用していません。 ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。ほかパンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにもお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。ぜひお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。おためしください。楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 上記の使い方を参考に料理、製菓材料としてお使いください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードに。グルテンフリーです。 高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食としても使用できます。料理レシピに加えてみてください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、子供、幼児。また犬ちゃんなどのペットも安心してお召し上がりいただけます。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 名称 でん粉 原材料名 タピオカでん粉 ※由来原料：キャッサバ芋 原産国 タイ 内容量 1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量348kcal、たんぱく質0．1g、脂質0．2g、炭水化物86．5g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品

北海道産のブランドポテト『インカのめざめ』を使用。栗やさつまいものような甘みがあり、やや黄色なのが特徴のじゃがいもです。クリーミーで旨みたっぷりの甘みのあるポタージュスープ。【 北海道インカのめざめポタージュ 30袋 】 じゃがいも ジャガイモ インカのめざめ ポタージュ メール便 ポスト投函 インスタント 手軽 お取り寄せ 送料無料 即席スープ 北海道 時短 インカのめざめ 道産 スープ

商品情報名称北海道インカのめざめポタージュ30袋入り原材料名澱粉(北海道製造)、クリーミングパウダー、ポテトパウダー(インカのめざめ)、砂糖、粉あめ、食塩、ぶどう糖、粉末植物油脂、バターミルクパウダー、チーズパウダー、練乳パウダー、脱脂粉乳、玉ねぎ、小麦粉、香辛料、うきみ(パセリ)／調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)内容量20g×計30袋賞味期限外袋に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。販売者株式会社北海大和〒065-0010 北海道札幌市東区 北10条東16丁目1-17備考ゆうパケットでのお届けとなります。【 北海道インカのめざめポタージュ 30袋 】 じゃがいも ジャガイモ インカのめざめ ポタージュ メール便 ポスト投函 インスタント 手軽 お取り寄せ 送料無料 即席スープ 北海道 時短 インカのめざめ 道産 スープ 北海道産のブランドポテト『インカのめざめ』を使用。栗やさつまいものような甘みがあり、やや黄色なのが特徴のじゃがいもです。クリーミーで旨みたっぷりの甘みのあるポタージュスープ。 5

高品質 から揚げ粉 からあげ 唐揚げ 酢豚 あんかけ 揚げ物 スープ 竜田揚げ 肉団子 ハンバーグ つなぎ くず湯 葛湯 葛餅 くず餅 料理 うどん ヌードル 打ち粉 グルテンフリー わらび餅タピオカ でん粉 1kg×5個 タピオカ粉 タピオカスターチ 澱粉 100% 保存料 無添加 業務用 キャッサバ イモ 芋 高品質 粉末 パウダー ピュア でんぷん デンプン 片栗粉 かたくり粉 コーンスターチ でんこ ポンデケージョ イングリッシュ マフィン 薄力粉 強力 天ぷら粉 白玉粉

タピオカでん粉（タピオカ粉）について タピオカ澱粉（でんぷん）はキャッサバ芋などを精製した高品質粉末でタピオカスターチとも呼ばれます。 パンの種類であるポンデケージョ、イングリッシュマフィンに使われることが多く、そのほかわらび餅、わらびもちなどの和菓子、葛湯、くず湯、葛餅、くず餅。うどん、ヌードルの打ち粉。クッキー、ホットケーキにも使われます。 片栗粉（かたくり粉）としても使用され、唐揚げ（からあげ）、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみ付けに使われます。 同じ料理用パウダーである小麦粉、薄力粉、強力粉、天ぷら粉、白玉粉、米粉、餅とり粉、もちとり粉の代用にされることもあります。 商品について タイ産のキャッサバイモを由来としたでん粉です。 遺伝子組換え作物は使用していません。 ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。ほかパンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにもお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。ぜひお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。おためしください。楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 上記の使い方を参考に料理、製菓材料としてお使いください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードに。グルテンフリーです。 高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食としても使用できます。料理レシピに加えてみてください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、子供、幼児。また犬ちゃんなどのペットも安心してお召し上がりいただけます。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 名称 でん粉 原材料名 タピオカでん粉 ※由来原料：キャッサバ芋 原産国 タイ 内容量 1kg×5個（約250日分。一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量348kcal、たんぱく質0．1g、脂質0．2g、炭水化物86．5g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本タイ産のキャッサバイモを由来としたでん粉です。 ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎにもお使いいただけます。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ タピオカでん粉1kg×5個 タピオカでん粉（タピオカ粉）について タピオカ澱粉（でんぷん）はキャッサバ芋などを精製した高品質粉末でタピオカスターチとも呼ばれます。 パンの種類であるポンデケージョ、イングリッシュマフィンに使われることが多く、そのほかわらび餅、わらびもちなどの和菓子、葛湯、くず湯、葛餅、くず餅。うどん、ヌードルの打ち粉。クッキー、ホットケーキにも使われます。 片栗粉（かたくり粉）としても使用され、唐揚げ（からあげ）、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみ付けに使われます。 同じ料理用パウダーである小麦粉、薄力粉、強力粉、天ぷら粉、白玉粉、米粉、餅とり粉、もちとり粉の代用にされることもあります。 商品説明 タイ産のキャッサバイモを由来としたでん粉です。 遺伝子組換え作物は使用していません。 ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。ほかパンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにもお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。ぜひお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。おためしください。楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 上記の使い方を参考に料理、製菓材料としてお使いください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードに。グルテンフリーです。 高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食としても使用できます。料理レシピに加えてみてください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、子供、幼児。また犬ちゃんなどのペットも安心してお召し上がりいただけます。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 名称 でん粉 原材料名 タピオカでん粉 ※由来原料：キャッサバ芋 原産国 タイ 内容量 1kg×5個（約250日分。一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量348kcal、たんぱく質0．1g、脂質0．2g、炭水化物86．5g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品

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