気まぐれ屋

健康に育った大根だから、噛むほどにほのかな甘みと旨味がたっぷり。太目だから食感もよく、料理の幅が広がります。切干大根 太め 無添加 北海道十勝産 とかち切り干し清流大根250g(50g×5袋) 乾燥野菜

とかち清流切り干し大根のご紹介 1・健康な国産大根 健康は必要な栄養素をバランスよく摂取するこにより保たれます。 人は食べ物を選択し、健康を維持できますが、大根は食べ物を選択できません。 だから、大根に必要な栄養素を土壌に補います。大部分を土作りと有機肥料で満たし、不足分は化学肥料等を用いてしっかりと健康管理されて育ったおいしい健康大根です。 2・安心、安全な大根 化学肥料を使用した通常栽培での残留硝酸態窒素量を大幅に低減しています。清流だいこんは発がん性物質の疑いがあるといわれる硝酸態窒素の削減にとことんこだわった大根です。 3・料理と相性ピッタリな大根 硝酸態窒素は野菜の食味にも大きく影響し、一般的に硝酸態窒素の濃い野菜ほど、「えぐみ、にがみ」がきつくなると言われています。 えぐみが少なくほのかに甘い清流だいこんは、どんな料理や素材とも相性抜群。他の素材の邪魔することなく、自分のうまみをほどよく主張する、美味しい料理の名脇役です。大根料理の幅をひろげてくれる特別なだいこんです。 美味しく戻す3つのポイント！ ・戻す前に1~2回もみ洗い。 ・たっぷりのお水で(約3倍以上のお水) ・戻し時間は長すぎないこと。 ※煮物：15分~20分 和え物：10分~15分 戻した水は旨味・栄養素のつまった出汁として、煮汁やお味噌汁にご利用ください。 切り干し大根は栄養価が高い！ 大根は干すことにより、便利な乾燥野菜となり、保存食にもなります。栄養価も生の大根と比較してカルシウム、カリウム、葉酸、食物繊維は10~20倍程度それぞれ増加します。 とかち清流切干大根は太めですので、食感、歯ごたえもよくおいしいので、お料理はもちろん、お酒のおつまみや、ダイエットの中間食としても良い、という評価をいただいておりおすすめです。 切り干し大根の用途 切り干し大根は、和食の定番ともいえる煮物、和え物の他、サラダ、酢の物、春巻き、コロッケ等、実に様々なお料理に利用できる食材・食品です。本商品リピーターも多く、御裾分けや、プチギフトにも喜ばれ、お取り寄せならではのオススメ商品です。 『楽天レシピ 切り干し大根』はここをクリック！ 原材料 大根（北海道十勝産） 内容量 50g×5パック 配送方法・送料 メール便で産直、全国送料無料です。 賞味期限 60日以上の商品を出荷 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください 製造者 開拓舎とかち(株)幕別工場北海道中川郡幕別町字明野426 ◆大容量500gパックはこちら ◆さらにお得な大容量500g×2パックはこちら北海道十勝産 とかち切り干し清流大根250g(50g×5袋) 乾燥野菜 健康に育った大根だから、噛むほどにほのかな甘みと旨味がたっぷり。太目だから食感もよく、料理の幅が広がります。

メール便（ポスト投函）送料無料！切干大根 有機 乾燥切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 3袋セット

無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1～2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2～3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×3 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3～8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春～秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

健康に育った大根だから、噛むほどにほのかな甘みと旨味がたっぷり。太目だから食感もよく、料理の幅が広がります。切り干し大根 業務用 1kg(500g×2) 太め 無添加 北海道十勝産 とかち切り干し清流大根 乾燥野菜 送料無料

とかち清流切り干し大根のご紹介 1・健康な国産大根 健康は必要な栄養素をバランスよく摂取するこにより保たれます。 人は食べ物を選択し、健康を維持できますが、大根は食べ物を選択できません。 だから、大根に必要な栄養素を土壌に補います。大部分を土作りと有機肥料で満たし、不足分は化学肥料等を用いてしっかりと健康管理されて育ったおいしい健康大根です。 2・安心、安全な大根 化学肥料を使用した通常栽培での残留硝酸態窒素量を大幅に低減しています。清流だいこんは発がん性物質の疑いがあるといわれる硝酸態窒素の削減にとことんこだわった大根です。 3・料理と相性ピッタリな大根 硝酸態窒素は野菜の食味にも大きく影響し、一般的に硝酸態窒素の濃い野菜ほど、「えぐみ、にがみ」がきつくなると言われています。 えぐみが少なくほのかに甘い清流だいこんは、どんな料理や素材とも相性抜群。他の素材の邪魔することなく、自分のうまみをほどよく主張する、美味しい料理の名脇役です。大根料理の幅をひろげてくれる特別なだいこんです。 美味しく戻す3つのポイント！ ・戻す前に1~2回もみ洗い。 ・たっぷりのお水で(約3倍以上のお水) ・戻し時間は長すぎないこと。 ※煮物：15分~20分 和え物：10分~15分 戻した水は旨味・栄養素のつまった出汁として、煮汁やお味噌汁にご利用ください。 切り干し大根は栄養価が高い！ 大根は干すことにより、便利な乾燥野菜となり、保存食にもなります。栄養価も生の大根と比較してカルシウム、カリウム、葉酸、食物繊維は10~20倍程度それぞれ増加します。 とかち清流切干大根は太めですので、食感、歯ごたえもよく、お料理はもちろん、お酒のおつまみや、ダイエットの中間食としても良い、という評価をいただいており、お取り寄せならではのオススメ商品です。 切り干し大根の用途 切り干し大根は、和食の定番ともいえる煮物、和え物の他、サラダ、酢の物、春巻き、コロッケ等、食材として様々なお料理に利用できるおすすめの食材・食品です。 『楽天レシピ 切り干し大根』はここをクリック！ 大容量ですので、居酒屋等での業務用として、定食・お弁当屋さんのおばんざい（お番菜・お万菜）メニュー等でもおいしくご利用いただけます。 名称 乾燥大根 原材料 大根（北海道十勝産） 内容量 1kg(500g×2) 配送方法・送料 宅配便で送料無料です。(沖縄県、離島は別途￥1,100(税込み)を加算させていただきます。) 賞味期限 60日以上の商品を出荷 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください 製造者 開拓舎とかち(株)幕別工場北海道中川郡幕別町字明野426切り干し大根 業務用 1kg(500g×2) 太め 無添加 北海道十勝産 とかち切り干し清流大根 乾燥野菜 健康に育った大根だから、噛むほどにほのかな甘みと旨味がたっぷり。太目だから食感もよく、料理の幅が広がります。

健康に育った大根だから、噛むほどにほのかな甘みと旨味がたっぷり。太目だから食感もよく、料理の幅が広がります。切り干し大根 太め 無添加 北海道十勝産 とかち切り干し清流大根150g(50g×3袋) 乾燥野菜

とかち清流切り干し大根のご紹介 1・健康な国産大根 健康は必要な栄養素をバランスよく摂取するこにより保たれます。 人は食べ物を選択し、健康を維持できますが、大根は食べ物を選択できません。 だから、大根に必要な栄養素を土壌に補います。大部分を土作りと有機肥料で満たし、不足分は化学肥料等を用いてしっかりと健康管理されて育ったおいしい健康大根です。 2・安心、安全な大根 化学肥料を使用した通常栽培での残留硝酸態窒素量を大幅に低減しています。清流だいこんは発がん性物質の疑いがあるといわれる硝酸態窒素の削減にとことんこだわった大根です。 3・料理と相性ピッタリな大根 硝酸態窒素は野菜の食味にも大きく影響し、一般的に硝酸態窒素の濃い野菜ほど、「えぐみ、にがみ」がきつくなると言われています。 えぐみが少なくほのかに甘い清流だいこんは、どんな料理や素材とも相性抜群。他の素材の邪魔することなく、自分のうまみをほどよく主張する、美味しい料理の名脇役です。大根料理の幅をひろげてくれる特別なだいこんです。 美味しく戻す3つのポイント！ ・戻す前に1~2回もみ洗い。 ・たっぷりのお水で(約3倍以上のお水) ・戻し時間は長すぎないこと。 ※煮物：15分~20分 和え物：10分~15分 戻した水は旨味・栄養素のつまった出汁として、煮汁やお味噌汁にご利用ください。 切り干し大根は栄養価が高い！ 大根は干すことにより、便利な乾燥野菜となり、保存食にもなります。栄養価も生の大根と比較してカルシウム、カリウム、葉酸、食物繊維は10~20倍程度それぞれ増加します。 とかち清流切干大根は太めですので、食感、歯ごたえもよく美味しいので、お料理はもちろん、お酒のおつまみや、ダイエットの中間食としても良い、という評価をいただいておりオススメです。 切り干し大根の用途 切り干し大根は、和食の定番ともいえる煮物、和え物の他、サラダ、酢の物、春巻き、コロッケ等、実に様々なお料理に利用できる食材・食品です。本商品リピーターも多く、御裾分けや、プチギフトにも喜ばれ、お取り寄せならではのおすすめ商品です。 『楽天レシピ 切り干し大根』はここをクリック！ 原材料 大根（北海道十勝産） 内容量 50g×3パック 配送方法・送料 メール便で産直、全国送料無料です。 賞味期限 60日以上の商品を出荷 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください 製造者 開拓舎とかち(株)幕別工場北海道中川郡幕別町字明野426 ◆5パックセットはこちら ◆大容量500gパックはこちら ◆さらにお得な大容量500g×2パックはこちら北海道十勝産 とかち切り干し清流大根150g(50g×3袋) 乾燥野菜 健康に育った大根だから、噛むほどにほのかな甘みと旨味がたっぷり。太目だから食感もよく、料理の幅が広がります。

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メール便（ポスト投函）送料無料！切干大根 有機 乾燥切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g

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無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1～2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2～3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×3 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3～8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春～秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう切り干し大根 400g 2個セット 送料無料

無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。 乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。 保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。 ※天日乾燥ではありません。 ◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3～8分で戻ります。 定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。 春～秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。 ＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。 やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量：400g×2個セット ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

メール便（ポスト投函）送料無料！切干大根 有機 乾燥切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 3袋セット

無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1～2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2～3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×3 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3～8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春～秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1～2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2～3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×5 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3～8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春～秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1～2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2～3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×5 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3～8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春～秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1～2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2～3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 35g 切干大根 有機 乾燥 ■内容量：35g×2 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3～8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春～秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。 乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。 保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。 ※天日乾燥ではありません。 ◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3～8分で戻ります。 定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。 春～秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。 ＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。 やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量：400g×3個セット ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。