気まぐれ屋

【公式】瀬戸内レモン農園【 呉 名物 鳥皮みそ煮 】ヤマトフーズ 広島 土産 ご当地 缶詰 煮込み 鳥皮 おつまみ ごはん 飯 肉 味噌煮 こんにゃく 缶詰 おかず 惣菜 お惣菜 アレンジ 呉名物 ソウルフード 長期保存 保存食 キャンプ飯 常温

広島名物 鳥皮みそ煮 広島で古くから親しまれてきた「鳥皮みそ煮」。 じっくり丁寧に下処理した鶏皮を、甘みとコクのある特製みそだれでじっくり煮込んでいます。 とろっと柔らかい鶏皮に、味噌の旨味と甘辛さが染み込み、思わずご飯が進む味わいです。 口に入れた瞬間に広がる、濃厚で深いコク。 噛むほどに旨味がじゅわ～っと広がる、癖になる一品です。 晩酌のおつまみにはもちろん、アレンジすれば料理の幅もぐっと広がります。 温めるだけで手軽に楽しめるので、忙しい日のお助けメニューとしても大活躍！ ひと缶あると、食卓がちょっと贅沢になる味わいです。 ◎おすすめの食べ方 ・そのまま温めてお酒のおつまみに ・ご飯に乗せて簡単“鳥皮丼”に ・うどん、カレーなどのアレンジにも相性抜群 ・玉ねぎやネギと炒めても◎ ◎味の特徴 ・甘辛い味噌の香りがふわっと広がる ・ぷるぷる、とろっとした鶏皮が絶妙の食感 ・濃厚なのに後味はすっきり 【アレンジレシピ1：鳥皮みそ煮カレー】 ■材料（1人分） ・ご飯：200g ・鳥皮みそ煮：1缶 ・カレー粉：小さじ1～ ■作り方 1. 鳥皮みそ煮とカレー粉をフライパンに入れ加熱。 2. 温かいご飯にかけて完成。 ■MEMO お好みで野菜を加えるとより美味しくなります。 【アレンジレシピ2：鳥皮みそ煮うどん】 ■材料（2人分） ・冷凍うどん：2玉 ・【A】鳥皮みそ煮：1缶 ・【A】水：500ml ・醤油・めんつゆ：各大さじ1 ・合わせ味噌：大さじ2 ・【B】片栗粉：大さじ1/2＋水大さじ1 ・かまぼこ・ねぎ・一味：お好みで ■作り方 1. うどんを電子レンジで加熱。 2. 小鍋に【A】を入れ、調味料と味噌を溶かして加熱。 3. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 4. うどんにスープを注ぐ。 5. 好みで具材をのせる。 ■MEMO とろみで麺にスープが絡んで美味しく仕上がります。 内容量：100g 原材料：鶏皮（国産）、みそ、砂糖、みりん、しょうゆ、にんにく、生姜、唐辛子／調味料（アミノ酸等） 賞味期限：製造日より180日 保存方法：直射日光を避け常温で保存 お召し上がり方： 熱湯で3～5分温めるか、器に移して電子レンジで加熱してください。 ご確認ください： ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※温めた際はやけどにご注意ください。 ※白い脂は鶏皮由来です。品質に問題ありません。

【公式】瀬戸内レモン農園【広島流ホルモン焼き 】ヤマトフーズ 広島 土産 ご当地 缶詰 おつまみ おかず 惣菜 お惣菜 アレンジ 広島名物 ソウルフード 長期保存 保存食 キャンプ飯 常温 土産 ホルモン 焼肉 ピリ辛

広島流ホルモン焼き 国産の豚ホルモンを直火焼きにし、赤味噌と豆板醤でピリッと旨辛に味付け。 広島の鉄板焼き屋さんで親しまれている味に仕上げました。 お酒にはもちろん、ご飯にも合うピリ辛の味付けとプリッとした食感がクセになる一品です。 ホルモン缶トリッパ風トマト煮込み イタリア料理「トリッパ」を『広島流ホルモン焼き』缶詰でアレンジしました。 ホルモンが調理済みのため、下処理不要で煮込み時間を短縮できます！ 味噌のコクとトマトの酸味が癖になる美味しさです。 材料（2人分） オリーブオイル … 大さじ1 玉ねぎ … 1/4個 にんにく … 1片 白ワイン … 大さじ1 広島流ホルモン焼き … 1個 カットトマト缶 … 100g コンソメ（顆粒） … 小さじ1/2 ローリエ … 1枚 パセリ … 適量 作り方（約15分） 1. フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でにんにくと玉ねぎを炒める。 2. 玉ねぎがしんなりしたら、白ワインと水を加えて煮立たせる。 3. ホルモン缶とトマト缶、コンソメ、ローリエを加えて混ぜ、中火で7分煮込む。（焦げないように時々かき混ぜる） 4. 汁気が好みの加減になったら、器に盛り付けパセリを散らして完成。 MEMO： ・玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにしておく。 ・白ワインは酒で代用可。 ・やや辛味がありますが、お好みで粉チーズをかけるとマイルドな味わいになります。 ■名称：豚ホルモン味噌煮 ■原材料名：豚小腸(国産)、赤味噌パウダー、砂糖、日本酒、みりん、豆板醤、ニンニクパウダー、オニオンパウダー、でん粉/増粘剤(キサンタンガム)、(一部に豚、大豆を含む) ■内容量：65g ■賞味期限：製造より3年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保管して下さい ■販売者：ヤマトフーズ株式会社 ◆◆◆ご確認ください◆◆◆ ・当店では納品書は同梱しておりません。 ・宅配ボックスや置き配をご希望の場合は、配送先住所の末尾にご入力ください。 ・北海道・沖縄県へのお届けには送料として別途550円を頂戴いたします。