気まぐれ屋

【公式】瀬戸内レモン農園【広島流ホルモン焼き 】ヤマトフーズ 広島 土産 ご当地 缶詰 おつまみ おかず 惣菜 お惣菜 アレンジ 広島名物 ソウルフード 長期保存 保存食 キャンプ飯 常温 土産 ホルモン 焼肉 ピリ辛

広島流ホルモン焼き 国産の豚ホルモンを直火焼きにし、赤味噌と豆板醤でピリッと旨辛に味付け。 広島の鉄板焼き屋さんで親しまれている味に仕上げました。 お酒にはもちろん、ご飯にも合うピリ辛の味付けとプリッとした食感がクセになる一品です。 ホルモン缶トリッパ風トマト煮込み イタリア料理「トリッパ」を『広島流ホルモン焼き』缶詰でアレンジしました。 ホルモンが調理済みのため、下処理不要で煮込み時間を短縮できます！ 味噌のコクとトマトの酸味が癖になる美味しさです。 材料（2人分） オリーブオイル … 大さじ1 玉ねぎ … 1/4個 にんにく … 1片 白ワイン … 大さじ1 広島流ホルモン焼き … 1個 カットトマト缶 … 100g コンソメ（顆粒） … 小さじ1/2 ローリエ … 1枚 パセリ … 適量 作り方（約15分） 1. フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でにんにくと玉ねぎを炒める。 2. 玉ねぎがしんなりしたら、白ワインと水を加えて煮立たせる。 3. ホルモン缶とトマト缶、コンソメ、ローリエを加えて混ぜ、中火で7分煮込む。（焦げないように時々かき混ぜる） 4. 汁気が好みの加減になったら、器に盛り付けパセリを散らして完成。 MEMO： ・玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにしておく。 ・白ワインは酒で代用可。 ・やや辛味がありますが、お好みで粉チーズをかけるとマイルドな味わいになります。 ■名称：豚ホルモン味噌煮 ■原材料名：豚小腸(国産)、赤味噌パウダー、砂糖、日本酒、みりん、豆板醤、ニンニクパウダー、オニオンパウダー、でん粉/増粘剤(キサンタンガム)、(一部に豚、大豆を含む) ■内容量：65g ■賞味期限：製造より3年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保管して下さい ■販売者：ヤマトフーズ株式会社 ◆◆◆ご確認ください◆◆◆ ・当店では納品書は同梱しておりません。 ・宅配ボックスや置き配をご希望の場合は、配送先住所の末尾にご入力ください。 ・北海道・沖縄県へのお届けには送料として別途550円を頂戴いたします。