気まぐれ屋

心地よい独特の香り！ピマン・デスプレット AOP 40g 唐辛子 香辛料 スパイス バスク フランス 珍味

ピマン・デスプレットはバスク地方の特産でバスク料理に欠かせないものでヨーロッパで一番有名な赤い唐辛子です。品種はゴリアです。辛さは日本の唐辛子のおよそ20分の1ほどで、マイルドで爽やかな辛さを持ちトマトや干し草に例えられることもあるという、心地よい独特の香りも感じられます。 生産者のピマンは A.O.C （現産地名称保護）を取得してます。 ※Tips※ フランスでは、スイカにかけて、爽やかさを引き立ち、ピクニックや夏のパーティーで人気のある前菜となります。また、冷製スープにかけると、ピリ辛で香ばしい味わいがスープ全体を引き締め、新鮮な野菜とのバランスが絶妙にマッチします。どちらも、ピマンデスプレットの豊かな風味が料理を素敵に彩ります。豊かな風味が料理を素敵に彩ります！

大人気！インドの調味料 チャートマサラ スパイスサラダやフルーツ、漬物にもいろいろ使えるお役立ちスパイス【1個/2個】MDH チュンキーチャットマサラ(チャートマサラ) (Chunky Chat Masala) 100g【ポスト投函】 ミックススパイス 香辛料 インド スパイス ポテサラ サラダ 野菜 肉料理

【MDH】 チャットマサラ 100g サラダやフルーツ、漬物にもいろいろ使えるお役立ちスパイス マンゴーやザクロの爽やかな酸味と塩味の利いたミックススパイス「チャットマサラ」です。 レモンやライム等と一緒に野菜にふりかけると味の深みが増し、一風変わったインド風のサラダが出来上がります。 どのようなサラダにも合いますので、是非ご家庭でお試しください。 インドではフルーツにかけて食べることも多いスパイス。甘みの少ないりんごやスイカがきりっと引き締まった味わいになります。 またスパイシーな「レモン塩」感覚で酸味や塩味を加えたいお料理に軽くふりかけてもお使いいただけます。 野菜炒めや、ゆでたジャガイモなどにかけても美味しくいただけます。 【MDHのインドマサラ】 MDH（エムディエイチ）はインド人にはもちろん、世界中のスパイス好きに支持されているインドの有名老舗スパイスメーカー。 どなたでも簡単にスパイス料理ができるよう調合されたカレー粉は種類もとても豊富。お好みの素材やお料理に合わせてお選びください。 また、一度（約3人分）に使う量は10～20g程度。 つまり1箱で約15～30人分のお料理が作れ、経済的なのも人気の理由です。 本品自体にお肉お魚卵の成分等は一切含まれていない為、べジタリアンやヴィーガン料理を豊かにする力強い味方です。 ■原材料/食塩、マンゴー、クミン、メロン、黒胡椒、ザクロ、コリアンダー、ミント、ショウガ、ナツメグ、チリ、キャラウェイ、レースフラワー、クローブ、ヒングパウダー（小麦を含む） ■内容量/100g ■原産国/インド ■輸入元/アンビカトレーディング株式会社 当商品は、インドからの輸入商品となります。 ※まれに、商品のへこみや変形等がある場合がございます。また、予告なしに内容変更や取り扱い終了となる場合もございます。予めご容赦くださいませ。 ■その他 スパイス ■メーカー アンビカコーポレーション （インドスパイス・インド菓子など）

マンゴーやザクロの爽やかな酸味と塩味の利いたミックススパイスです。レモン等と一緒に野菜にふりかけると味の深みが増し一風変わったインド風のサラダが出来上がります◆◆MDH チュンキー チャットマサラ 100gスパイス

MDH(エムディエイチ)はインド人にはもちろん、世界中のスパイス好きに支持されているインドの有名老舗スパイスメーカーです。マンゴーやザクロの爽やかな酸味と塩味の利いたミックススパイス「チャットマサラ」。レモンやライム等と一緒に野菜にふりかけると味の深みが増し、一風変わったインド風のサラダが出来上がります。どのようなサラダにも合いますので、是非ご家庭でお試しください。 インドではフルーツにかけて食べることも多いスパイス。甘みの少ないりんごやスイカがきりっと引き締まった味わいになります。またスパイシーな「レモン塩」感覚で酸味や塩味を加えたいお料理に軽くふりかけてもお使いいただけます。野菜炒めや、ゆでたジャガイモなどにかけても美味しくいただけます。名称ミックススパイス(チャットマサラ)原産国インド原材料食塩、マンゴー、クミン、メロン、黒胡椒、ざくろ、コリアンダー、ミント、しょうが、ナツメグ、チリ、キャラウェイ、レースフラワー、クローブ、アサフェティダ内容量100g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限商品に記載輸入元HARMONY有限会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

8点までメール便OK! あす楽 お手軽調理！ 本格インド料理がお手軽に！カダイチキン 簡単スパイスセット Kadai Chicken 6人前 / 入門 ミックス スパイスミックス Sartaj SARTAJ(サルタージ) インド料理の素【カレー チャツネ タンドリー ピクルスなど】 便利 アジアン食品 エスニック食材

■カダイチキン 簡単スパイスセット Kadai Chicken 6人前の詳細 原材料・成分玉ねぎ、食塩、唐辛子粉末、カシューナッツ、ターメリック、米粉、にんにく、生姜、砂糖、黒胡椒、ごま、スイカの種、小麦ファイバー、カスリメティ、月桂樹、クミン、カルダモン、コリアンダー、シナモン、フェヌグリーク、ナツメグ、クローブ、マスタードシード、乾燥マンゴー、フェンネル名称スパイス加工品商品の内容量50グラム製造国インド保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。備考本品は乳、大豆、ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。おことわり本商品のパッケージには、一部日本語表記が含まれております。 また、輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。商品サイズ約17cm x 11.50cm x 1cm 約60g賞味期限2026年07月31日かそれ以降の商品をお届けしますブランドSARTAJ(サルタージ)配送についてあす楽について1530パッケージの表面ですパッケージ裏面 ■本格インド料理がお手軽に！ 油を熱し、ホールスパイスの香りを引き出し、タマネギをじっくり炒め、味の微調整をし…などなど、一から作ろうとすると結構大変な本格インド料理。それが楽しさでもあるのですが、気合を入れないとなかなか取り組めないのもまた事実。こちらのスパイスキットはその手間を大幅にカットしてくれるお手軽セットです。塩味もついているので失敗知らず！初めての方にもつくり慣れた方にもオススメです。 ■ストリートの味 カダイはインド料理圏で見られる独特の鍋。転じて、それを用いた料理を意味します。骨付きの鶏肉で作ればさらにワイルドで雰囲気と美味しさたっぷりに。 （1）鶏肉（1kg）を好きな大きさに切る。 （2）サラダ油（大さじ4）、カダイチキンミックス（50g）をよく混ぜ、そこに（1）の鶏肉を入れ、よく揉み込み冷蔵庫で15分ほど漬けておく。 （3）フライパンにサラダ油（大さじ4）を熱し、（2）の鶏肉を中火で5分～7分ほど炒める。 （4）みじん切りにしたトマト（400g）を加え、油が分離するまでよく炒める。 （5）水（450ml）を加え、ふたをして煮込む。 （6）お好みで、玉ねぎやピーマン（みじん切りにしたもの）を加え、強火で1分ほどさっと煮込み、ふたをして火を止め、数分蒸らして出来上がり。

8点までメール便OK! あす楽 Sartaj お手軽調理！ 本格インド料理がお手軽に！ハイデラバディ チキンビリヤニ 簡単スパイスセット Hyderabadi Chicken Biryani 5人前 / ハイデラバード 入門 ミックス スパイスミックス Sartaj SARTAJ(サルタージ) インド料理の素【カレー チャツネ タンドリー ピクルスなど】 便利 アジアン食品 エスニック食材

■ハイデラバディ チキンビリヤニ 簡単スパイスセット Hyderabadi Chicken Biryani 5人前の詳細 原材料・成分塩、玉ねぎ、唐辛子粉末、にんにく、スイカの種、カスリメティ、カシューナッツ、赤唐辛子粉末、トマト粉末、クローブ、ターメリック、黒こしょう、ナツメグ、月桂樹、シナモン、カルダモン、コリアンダー、クミン、生姜、メース、小麦ファイバー/クエン酸名称スパイス加工品商品の内容量40グラム製造国インド保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。備考本品は乳、大豆、ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。おことわり本商品のパッケージには、一部日本語表記が含まれております。 また、輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。商品サイズ約17cm x 11.50cm x 1cm 約60g賞味期限2026年07月31日かそれ以降の商品をお届けしますブランドSARTAJ(サルタージ)配送についてあす楽について1530パッケージの表面ですパッケージ裏面 ■本格インド料理がお手軽に！ 油を熱し、ホールスパイスの香りを引き出し、タマネギをじっくり炒め、味の微調整をし…などなど、一から作ろうとすると結構大変な本格インド料理。それが楽しさでもあるのですが、気合を入れないとなかなか取り組めないのもまた事実。こちらのスパイスキットはその手間を大幅にカットしてくれるお手軽セットです。塩味もついているので失敗知らず！初めての方にもつくり慣れた方にもオススメです。 ■ビリヤニの街の名物料理 こちらはビリヤニの街として知られるハイデラバードのビリヤニを作れるスパイスキットです。 （1）鶏肉 (400g) を食べやすい大きさに切る。 （2）サラダ油 (大さじ4)、ヨーグルト (200g)、レモン果汁 (大さじ1)、しょうがとにんにくのペースト (各大さじ1)、角切りにしたトマト (100g)、ハイデラバディチキンビリヤニミックス (40g) をよく混ぜ、（1）の鶏肉に揉み込み、30分ほど置いておく。 （3）温めた牛乳 (200ml) にサフランを30分程浸して、サフラン色をしっかり出す。 （4）バスマティライス (250g) を軽く洗い、水 (400ml) に30分浸けた後、サラダ油 (大さじ4) を加え、火にかける。水分がなくなり、70%ほど調理したところで火を止める。 （5）大きめの深さのある鍋で（1）の鶏肉を軽く炒め、水 (100ml) を加え中火で少し煮込み、火を止める。 （6）煮込んだ鶏肉を半量鍋から取り出し、そこに（4）のバスマティライスを入れる。その上に、取り出した鶏肉をのせ、（3）の牛乳を加え、お好みでフライドオニオンやドライフルーツを加えて、20分~25分煮込んだ後、火を止め、10分ほど蒸らして出来上がり。

8点までメール便OK! あす楽 簡単調理 伝統料理 初心者向け お手軽調理！ 本格インド料マトンローガンジョシュ 簡単スパイスセット Mutton Rogan Josh 6人前 / 入門 ミックス スパイスミックス Sartaj 簡単調理 伝統料理 初心者向け SARTAJ(サルタージ) インド料理の素【カレー チャツネ タンドリー ピクルスなど】 便利 アジアン食品 エスニック食材

■マトンローガンジョシュ 簡単スパイスセット Mutton Rogan Josh 6人前の詳細 原材料・成分タマネギ、食塩、唐辛子粉末、カシューナッツ、ココナッツ、ターメリック、米粉、にんにく、黒糖、クロー ブ、カルダモン、黒胡椒、スイカの種、赤唐辛子粉末、ごま、生姜、ナツメグ、シナモン、フェヌグリーク、スターアニス、フェンネル、コリアンダー、クミン、小麦ファイバー名称スパイス加工品商品の内容量60グラム製造国インド保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。備考本品は乳、大豆、ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。おことわり本商品のパッケージには、一部日本語表記が含まれております。 また、輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。商品サイズ約17cm x 11.50cm x 1cm 約60g賞味期限2027年03月01日かそれ以降の商品をお届けしますブランドSARTAJ(サルタージ)配送についてあす楽について1530パッケージの表面ですパッケージ裏面このくらいのサイズ感です。 ■本格インド料理がお手軽に！ 油を熱し、ホールスパイスの香りを引き出し、タマネギをじっくり炒め、味の微調整をし…などなど、一から作ろうとすると結構大変な本格インド料理。それが楽しさでもあるのですが、気合を入れないとなかなか取り組めないのもまた事実。こちらのスパイスキットはその手間を大幅にカットしてくれるお手軽セットです。塩味もついているので失敗知らず！初めての方にもつくり慣れた方にもオススメです。 ■カシミールの味 インド北部・カシミール地方発祥とされる伝統料理「ローガンジョシュRogan Josh」が簡単に作れるペーストです。もっとも有名なのはマトンまたはラムを用いるレシピですが、もちろんお好みで鶏肉やパニールなど好きな素材をお使いいただけます。 （1）お好みの赤身肉（1kg）を食べやすい大きさに切り、サラダ油（大さじ6）、ローガンジョシュミックス（60g）をよく揉み込む。 （2）大きめの鍋に（1）と角切りにしたトマト（400g）を入れ、油が分離するまで炒める。 （3）水（700ml）を加え、赤身肉が柔らかくなるまで30分～40分ほど煮込んで出来上がり。 ※圧力鍋で作る場合は、圧がかかり始めてから中火で10分加圧し、火を止めて圧を下げてください。