気まぐれ屋

スパイスとしても様々な料理に使われています お菓子 パン カレー 魚料理 スパイシーな香りの中にやや甘味があります 胃の消化を助けるハーブ ダイエットティーとしてもおすすめフェンネル 500g 小茴香 フェンネルシード 原形 魚料理 カレー ハーブ ダイエット ティー お茶 火鍋 麻婆豆腐 四川料理 中華料理 ホールタイプ お徳用

■ 関 連 商 品 ■ 六婆 乾碟辣椒面2g×50小袋入送料無料 TOEL ニンニク入り辛味調味料380g TOEL 激辛口唐辛子ラー油漬け380g 李子柒 柳州螺獅粉2袋セット送料無料 李子柒 酸辣粉サンラーフン252g×4袋送料無料 海底撈 麻辣香鍋調料 マーラーシャングオ220g 重慶火鍋の素 周君記重慶火鍋底料400g×3袋セット 小肥羊鍋の素 辣湯火鍋底料235g×3袋セット 老干媽 花生油辣椒275g 老干媽 干扁肉糸油辣椒210g■ 商 品 仕 様 ■ 【商品名】 フェンネル小茴香 【成分】 フェンネル 【内容量】 500g 【賞味期限】 枠外略号で記載(商品画像記載の製造日と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【使い方】 ・フェンネルは、主に素材の臭み取りやほんのり甘い香りを付けたいときに最適なスパイスです。 ・香り高い甘い香りと噛むと清涼感あるのが特徴です。日本のカレーを作るときによく使われるカレースパイス。お料理では主に素材の臭み取りや優しい甘い香りを付けたいときに最適です。またフェンネルは胃や消化をサポートしてくれると言われています。ハーブティーはダイエット中の方にもおすすめです。 ・【ダイエットティーの作り方♪】 フェンネルティーは、小さじ2杯を約5分以上じっくり抽出して作ります。フェンネルの甘く、少しスパイシーな香りが特徴で、この香りをしっかりと吸い込みながら飲むのがおすすめです♪ ■ 商品説明 ■ ・歴史上で最も古い作物の一つで、漢方としても処方されます。葉/リーフは、魚との相性が抜群のため「魚のハーブ」と言われるほど。またフェンネルシード/ホールをハーブティーとして飲むとダイエット効果大と言われており、注目を集めているハーブです。パウダーはカレーの原材料の一つで、甘みを与えてくれ、カレーパウダーには欠かせません。 ・ミックススパイスによく使われ西洋ではマリネ、ソースや詰め物に加えたり、鯖や鰯など脂の多い魚を焼く前に散らしたりします。 ・インド、マレーシア、インドネシアでは魚のカレーに加えたり、大きな海老につけて焼いたり、魚の揚げ物の衣に入れたりもします。 ・東洋、西洋ともに豚肉・鶏肉とよく一緒に使うことがあり、キャラウェイやディルと同じくパンやケーキに使う場合も有ります。 ・西洋の民間薬として、乳分泌を促進し、花軸は月経促進、利尿効果あるとされ、葉茎汁は視力を強化するといわれています。 ・和漢薬としては急性腸カタル、脚気、嘔吐に効果があるといわれ、精油は健胃、駆風作用があるとされています。味覚神経末を刺激することにより、胃の動きや胃液の分泌を促し、消化と食欲増進に役にたつといわれます。 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 フェンネル 500g 小茴香 フェンネルシード 原形 魚料理 カレー ハーブ ダイエット ティー お茶 火鍋 麻婆豆腐 四川料理 中華料理 ホールタイプ お徳用 スパイスとしても様々な料理に使われています お菓子 パン カレー 魚料理 スパイシーな香りの中にやや甘味があります 胃の消化を助けるハーブ ダイエットティーとしてもおすすめ

ハバネロパウダー habanero アメ横 大津屋 唐辛子 粉末とうがらし トウガラシ チリ chili pepper ハバネロ カプサイシン 300000 スコヴィル

原産国：メキシコ 原材料：唐辛子 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 過去にギネスブックに世界一辛い唐辛子として乗ったことがあるほど強烈な辛さを持っています。 非常に辛いので注意してご利用ください。 ＊子供の手の届かない場所で使用してください。 ＊粘膜に付着すると炎症をおこし、最悪の場合失明する場合がございますので使用には自己責任にてご使用ください。 チリ・レッドペパー・とうがらし（唐辛子）・なんばん（南蛮）・辣椒・蕃椒 ナス科の多年生草 原産地：南アメリカ 生産地：インド、メキシコ、中国、アメリカ、ほか世界各国 カプサイシンの量から：パプリカ・レッドペッパー・カイエンペッパー・カイエンペッパーホット・バーズアイ・ハバネロの順で辛くなります。 舌が焼けるような唐辛子は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡るといわれます。 南アメリカが原産地でコロンブスが西インド諸島のヒスパ二ョラ島で発見し、トマト、とうもろこし、 さつま芋などと共にスペインに持ち帰ったといわれます。 その後唐辛子は辛い料理に欠かせないスパイスとして世界中に広まり、今では厳寒地をのぞく世界中で栽培されています。 世界に伝播する過程でカイエン、チリー、パプリカなどの変種が生まれ、これらを総称してペプシカムペパーと呼びます。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いです。 (メキシコだけでも100種以上あるといわれるほどです) 唐辛子の品種には共通の性質があり 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm～1.8mになります。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護していものです。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまです。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどあります。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していきます。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられています。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい傾向です。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で欠くことのできない重要な食材です。 日本への渡来には二つの説があり、ひとつは中国の明朝の時代に朝鮮を経て移入されたとする説。 もう一つは1542年、ポルトガル人によって持ち込まれたとの説があります。 いずれにせよ、日本人が大好きな七味唐辛子もカレーもキムチも、このスパイスなしには作れません。 唐辛子の実自体には香りはほどんどなく、いくぶん甘ずっぱさが感じられる程度です。 しかし食べると、猛烈な辛さを感じます。 この辛味感は、ほかの辛いスパイスと比較して最も刺激的で、この刺激を英語では「ホット」と表現します。 この辛味成分は主にカプサイシンによるもので、この含有量の多少によって辛さが変ります。 また、唐辛子には色素成分であるβ-カロチンも含まれるので、料理を赤く着色する作用もあります。 面白いことに、粉にして使うと粒子か細かいほど辛く感じ、料理の温度も冷たい料理より熱い料理ほど辛く感じる性質があります。 辛味成分のカプサイシンは通常の加熱では熱に強いので、煮込み料理、焼き物料理などに使っても辛さ感は変わりません。 また、唐辛子の粒子が細かければ細かいほど、味覚に刺激を与えるので辛味倍加増します。 したがって、カレー料理などの辛さを調整するときは唐辛子の量だけでなく、原形状で加えるか、微粉末状のものを使うかといった工夫が必要です。 色素成分であるβ-カロチンは油によく溶けるので、油を使った料理に用いると鮮やかな赤い色がつきます。 唐辛子の赤い色調と辛味感を最大限に利用したのが、中国料理の辣油（ラー油）であり、麻婆豆腐の赤い色も唐辛子によるものです。 逆に辛味感を抑制する方法としては、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどを食べるとよく、インドのカレー料理にラッシーというヨーグルト飲料が添えられるのもこの理由からだそうです。 熱帯の多くの地方では、ヨーロッパのコショウと同じくらい頻繁に使います。 使用量は多く、使用範囲も広く、産地では辛味料理のほとんどに使い、唐辛子を用いた料理が毎日1～2品は登場します。 唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、 かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として使用します。 例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、 ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使います。 肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用います。 チリ・コン・カーンは唐辛子料理の中では世界で最もよく知られている好例といえます。 ラテンアメリカの多くの肉や卵料理は唐辛子で味つけし、魚介料理にも使うことがあります。 またカリビア料理(トリニダッドのペッパー・ポート・シチューやジャマイカのペッパー・ポート・スープや アメリカ南部のクレオール冰料理にも重要な役割を果しています。 さらにアフリカや中東の多くの地方であらゆるタイプの辛味料理に登場し、インドでは肉料理用のショウガやニンニクのペーストに加えます。 唐辛子を料理に入れる習慣はインドネシアやその他の東南アジアにも見られ、 香辛料を多く使うことで知られる四川料理では炒めもの、辛味ソース、漬物に効果を発揮しています。 粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ（カイエン）・ペッパーとパプリカで、 この2つは唐辛子の中でも特別の位置にあります。 これらと違ってチリ・ペッパーというのは特に決まった配合のない何種類かの粉末唐辛子を混ぜたものである。 またチリ・パウダーというのは、多くは乾燥品の唐辛子を挽いて、塩、ニンニク、クミン、オレガノ、乾燥ハーブ類を混合したものです。 ホールの唐辛子を漬け込んだチリ・ソースも多種あり、タバスコがその例です。 唐辛子の刺激は消化液の分泌を促し、食欲増進に役立ちます。 医薬としても辛味性健胃薬に使用されています。 また皮膚に塗布すれば、その刺激が局所の血行をよくするので、局所刺激剤として、 また凍傷やリューマチなどの塗布薬として用いられたりするそうです。 唐辛子を煎じた汁は殺菌力をもつといわれ一般にはその効力は微弱ですが、コレラ菌には相当強力で、造抗原性をも破壊するそうです。 世界の中でもインド、熱帯アジア、アフリカなど熱帯地方では唐辛子が広範囲に大衆化しています。 それにはちゃんと科学的な理由があって、激辛料理を食べることにより体温が高められ、同時に発汗作用が促されるため、結果的に周囲の蒸し暑い空気が相対的に涼しく感じられるからだそうです。 また辛味成分の刺激によって唾液や胃液の分泌を促し、食欲の減退を防ぎ、消化を助けるためともされています。 こんなことから、日本でも夏パテ防止やスタミナ強化に役立てています。

韓国産 唐辛子 粗びき コルサ 韓国 チリ コーリアン コリアン コリア koreaアメ横大津屋 トウガラシ チリ pepper 唐芥子 蕃椒

原産国：韓国 原材料：唐辛子 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チリ・レッドペパー・とうがらし（唐辛子）・なんばん（南蛮）・辣椒・蕃椒 ナス科の多年生草 原産地：南アメリカ 生産地：インド、メキシコ、中国、アメリカ、ほか世界各国 カプサイシンの量から：パプリカ・レッドペッパー・カイエンペッパー・カイエンペッパーホット・バーズアイ・ハバネロの順で辛くなります。 舌が焼けるような唐辛子は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡るといわれます。 南アメリカが原産地でコロンブスが西インド諸島のヒスパ二ョラ島で発見し、トマト、とうもろこし、 さつま芋などと共にスペインに持ち帰ったといわれます。 その後唐辛子は辛い料理に欠かせないスパイスとして世界中に広まり、今では厳寒地をのぞく世界中で栽培されています。 世界に伝播する過程でカイエン、チリー、パプリカなどの変種が生まれ、これらを総称してペプシカムペパーと呼びます。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いです。 (メキシコだけでも100種以上あるといわれるほどです) 唐辛子の品種には共通の性質があり 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm～1.8mになります。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護していものです。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまです。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどあります。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していきます。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられています。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい傾向です。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で欠くことのできない重要な食材です。 日本への渡来には二つの説があり、ひとつは中国の明朝の時代に朝鮮を経て移入されたとする説。 もう一つは1542年、ポルトガル人によって持ち込まれたとの説があります。 いずれにせよ、日本人が大好きな七味唐辛子もカレーもキムチも、このスパイスなしには作れません。 唐辛子の実自体には香りはほどんどなく、いくぶん甘ずっぱさが感じられる程度です。 しかし食べると、猛烈な辛さを感じます。 この辛味感は、ほかの辛いスパイスと比較して最も刺激的で、この刺激を英語では「ホット」と表現します。 この辛味成分は主にカプサイシンによるもので、この含有量の多少によって辛さが変ります。 また、唐辛子には色素成分であるβ-カロチンも含まれるので、料理を赤く着色する作用もあります。 面白いことに、粉にして使うと粒子か細かいほど辛く感じ、料理の温度も冷たい料理より熱い料理ほど辛く感じる性質があります。 辛味成分のカプサイシンは通常の加熱では熱に強いので、煮込み料理、焼き物料理などに使っても辛さ感は変わりません。 また、唐辛子の粒子が細かければ細かいほど、味覚に刺激を与えるので辛味倍加増します。 したがって、カレー料理などの辛さを調整するときは唐辛子の量だけでなく、原形状で加えるか、微粉末状のものを使うかといった工夫が必要です。 色素成分であるβ-カロチンは油によく溶けるので、油を使った料理に用いると鮮やかな赤い色がつきます。 唐辛子の赤い色調と辛味感を最大限に利用したのが、中国料理の辣油（ラー油）であり、麻婆豆腐の赤い色も唐辛子によるものです。 逆に辛味感を抑制する方法としては、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどを食べるとよく、インドのカレー料理にラッシーというヨーグルト飲料が添えられるのもこの理由からだそうです。 熱帯の多くの地方では、ヨーロッパのコショウと同じくらい頻繁に使います。 使用量は多く、使用範囲も広く、産地では辛味料理のほとんどに使い、唐辛子を用いた料理が毎日1～2品は登場します。 唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、 かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として使用します。 例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、 ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使います。 肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用います。 チリ・コン・カーンは唐辛子料理の中では世界で最もよく知られている好例といえます。 ラテンアメリカの多くの肉や卵料理は唐辛子で味つけし、魚介料理にも使うことがあります。 またカリビア料理(トリニダッドのペッパー・ポート・シチューやジャマイカのペッパー・ポート・スープや アメリカ南部のクレオール冰料理にも重要な役割を果しています。 さらにアフリカや中東の多くの地方であらゆるタイプの辛味料理に登場し、インドでは肉料理用のショウガやニンニクのペーストに加えます。 唐辛子を料理に入れる習慣はインドネシアやその他の東南アジアにも見られ、 香辛料を多く使うことで知られる四川料理では炒めもの、辛味ソース、漬物に効果を発揮しています。 粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ（カイエン）・ペッパーとパプリカで、 この2つは唐辛子の中でも特別の位置にあります。 これらと違ってチリ・ペッパーというのは特に決まった配合のない何種類かの粉末唐辛子を混ぜたものである。 またチリ・パウダーというのは、多くは乾燥品の唐辛子を挽いて、塩、ニンニク、クミン、オレガノ、乾燥ハーブ類を混合したものです。 ホールの唐辛子を漬け込んだチリ・ソースも多種あり、タバスコがその例です。 唐辛子の刺激は消化液の分泌を促し、食欲増進に役立ちます。 医薬としても辛味性健胃薬に使用されています。 また皮膚に塗布すれば、その刺激が局所の血行をよくするので、局所刺激剤として、 また凍傷やリューマチなどの塗布薬として用いられたりするそうです。 唐辛子を煎じた汁は殺菌力をもつといわれ一般にはその効力は微弱ですが、コレラ菌には相当強力で、造抗原性をも破壊するそうです。 世界の中でもインド、熱帯アジア、アフリカなど熱帯地方では唐辛子が広範囲に大衆化しています。 それにはちゃんと科学的な理由があって、激辛料理を食べることにより体温が高められ、同時に発汗作用が促されるため、結果的に周囲の蒸し暑い空気が相対的に涼しく感じられるからだそうです。 また辛味成分の刺激によって唾液や胃液の分泌を促し、食欲の減退を防ぎ、消化を助けるためともされています。 こんなことから、日本でも夏パテ防止やスタミナ強化に役立てています。

バーズアイ バードアイ bird's eye 唐辛子 とうがらし トウガラシ チリ chili pepper 唐芥子 蕃椒 バーズ バード

原産国：ジンバブエ・ウガンダ 原材料：唐辛子 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チリ・レッドペパー・とうがらし（唐辛子）・なんばん（南蛮）・辣椒・蕃椒 ナス科の多年生草 原産地：南アメリカ 生産地：インド、メキシコ、中国、アメリカ、ほか世界各国 カプサイシンの量から：パプリカ・レッドペッパー・カイエンペッパー・カイエンペッパーホット・バーズアイ・ハバネロの順で辛くなります。 舌が焼けるような唐辛子は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡るといわれます。 南アメリカが原産地でコロンブスが西インド諸島のヒスパ二ョラ島で発見し、トマト、とうもろこし、 さつま芋などと共にスペインに持ち帰ったといわれます。 その後唐辛子は辛い料理に欠かせないスパイスとして世界中に広まり、今では厳寒地をのぞく世界中で栽培されています。 世界に伝播する過程でカイエン、チリー、パプリカなどの変種が生まれ、これらを総称してペプシカムペパーと呼びます。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いです。 (メキシコだけでも100種以上あるといわれるほどです) 唐辛子の品種には共通の性質があり 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm～1.8mになります。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護していものです。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまです。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどあります。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していきます。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられています。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい傾向です。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で欠くことのできない重要な食材です。 日本への渡来には二つの説があり、ひとつは中国の明朝の時代に朝鮮を経て移入されたとする説。 もう一つは1542年、ポルトガル人によって持ち込まれたとの説があります。 いずれにせよ、日本人が大好きな七味唐辛子もカレーもキムチも、このスパイスなしには作れません。 唐辛子の実自体には香りはほどんどなく、いくぶん甘ずっぱさが感じられる程度です。 しかし食べると、猛烈な辛さを感じます。 この辛味感は、ほかの辛いスパイスと比較して最も刺激的で、この刺激を英語では「ホット」と表現します。 この辛味成分は主にカプサイシンによるもので、この含有量の多少によって辛さが変ります。 また、唐辛子には色素成分であるβ-カロチンも含まれるので、料理を赤く着色する作用もあります。 面白いことに、粉にして使うと粒子か細かいほど辛く感じ、料理の温度も冷たい料理より熱い料理ほど辛く感じる性質があります。 辛味成分のカプサイシンは通常の加熱では熱に強いので、煮込み料理、焼き物料理などに使っても辛さ感は変わりません。 また、唐辛子の粒子が細かければ細かいほど、味覚に刺激を与えるので辛味倍加増します。 したがって、カレー料理などの辛さを調整するときは唐辛子の量だけでなく、原形状で加えるか、微粉末状のものを使うかといった工夫が必要です。 色素成分であるβ-カロチンは油によく溶けるので、油を使った料理に用いると鮮やかな赤い色がつきます。 唐辛子の赤い色調と辛味感を最大限に利用したのが、中国料理の辣油（ラー油）であり、麻婆豆腐の赤い色も唐辛子によるものです。 逆に辛味感を抑制する方法としては、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどを食べるとよく、インドのカレー料理にラッシーというヨーグルト飲料が添えられるのもこの理由からだそうです。 熱帯の多くの地方では、ヨーロッパのコショウと同じくらい頻繁に使います。 使用量は多く、使用範囲も広く、産地では辛味料理のほとんどに使い、唐辛子を用いた料理が毎日1～2品は登場します。 唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、 かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として使用します。 例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、 ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使います。 肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用います。 チリ・コン・カーンは唐辛子料理の中では世界で最もよく知られている好例といえます。 ラテンアメリカの多くの肉や卵料理は唐辛子で味つけし、魚介料理にも使うことがあります。 またカリビア料理(トリニダッドのペッパー・ポート・シチューやジャマイカのペッパー・ポート・スープや アメリカ南部のクレオール冰料理にも重要な役割を果しています。 さらにアフリカや中東の多くの地方であらゆるタイプの辛味料理に登場し、インドでは肉料理用のショウガやニンニクのペーストに加えます。 唐辛子を料理に入れる習慣はインドネシアやその他の東南アジアにも見られ、 香辛料を多く使うことで知られる四川料理では炒めもの、辛味ソース、漬物に効果を発揮しています。 粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ（カイエン）・ペッパーとパプリカで、 この2つは唐辛子の中でも特別の位置にあります。 これらと違ってチリ・ペッパーというのは特に決まった配合のない何種類かの粉末唐辛子を混ぜたものである。 またチリ・パウダーというのは、多くは乾燥品の唐辛子を挽いて、塩、ニンニク、クミン、オレガノ、乾燥ハーブ類を混合したものです。 ホールの唐辛子を漬け込んだチリ・ソースも多種あり、タバスコがその例です。 唐辛子の刺激は消化液の分泌を促し、食欲増進に役立ちます。 医薬としても辛味性健胃薬に使用されています。 また皮膚に塗布すれば、その刺激が局所の血行をよくするので、局所刺激剤として、 また凍傷やリューマチなどの塗布薬として用いられたりするそうです。 唐辛子を煎じた汁は殺菌力をもつといわれ一般にはその効力は微弱ですが、コレラ菌には相当強力で、造抗原性をも破壊するそうです。 世界の中でもインド、熱帯アジア、アフリカなど熱帯地方では唐辛子が広範囲に大衆化しています。 それにはちゃんと科学的な理由があって、激辛料理を食べることにより体温が高められ、同時に発汗作用が促されるため、結果的に周囲の蒸し暑い空気が相対的に涼しく感じられるからだそうです。 また辛味成分の刺激によって唾液や胃液の分泌を促し、食欲の減退を防ぎ、消化を助けるためともされています。 こんなことから、日本でも夏パテ防止やスタミナ強化に役立てています。

2024年度産 北海道産 大豆 2.8分玉 8.4mm玉 アメ横 大津屋 soybean ダイズ だいず 北海道 鶴娘

原産国：日本北海道函館産 原材料：大豆 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名：ダイズ 漢名：大豆 英名：soybean,soya bean 性状：1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0．4?1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5?8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2?3個の種子ができます。 種子の長さは6?11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク（大豆）の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」「タマホマレ」「タチナガハ」「スズユタカ」などがありこれらで作付面積全体の5割を占めます。 大豆の国内自給率は3％程度で、大半は輸入されています。 輸入の8割近くがアメリカから、次いでブラジル、パラグアイなどとなっています。 大豆の全体としての需要は8割が製油用で、煮豆、惣菜、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油などの食品用が2割ですが、国産大豆はほぼ全量が食品用に向けられています。 大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養が豊富で、特に貴重なたんぱく源として知られます。 取り扱い品種：とよまさり種・鶴娘種 一般に云われる鶴の子種よりもえぐさが少なく甘みが強いとよまさり種・鶴娘種を取り扱っています。

大分県産バジルを使用した本格バジルソース【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ファインド・ニューズ フレッシュバジルソース 95g 瓶

大分県産バジルを使用した本格バジルソース 合成保存料、化学調味料、着色料不使用 ブレない美味しさ!! シンプル・テイスト 農薬を一切使用せずに栽培された大分県産バジルを100％使用しています。国産にんにくを隠し味に高品質エキストラ・バージン・オリーブオイルを使用した本格バジルソースです。 バジルのフレッシュ感を活かしたドレッシングやカルパッチョ、パスタなどがおススメです。その他ミネストローネなど、コンソメ味のスープの隠し味に、またオムレツ、肉料理、魚料理、そして冷奴などの豆腐料理のトッピングソースとしてご利用いいただけます。 合成保存料、化学調味料、着色料などを一切使用していません。 ※画像はイメージです ■名称 バジルソース ■原材料名 食用植物油脂（オリーブ油（スペイン製造））、バジル、食塩、にんにく ■内容量 95g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100g当り） エネルギー：416kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：44.0g、炭水化物：3.5g、食塩相当量：8.3g、カルシウム：84.7mg ■保存方法 直射日光をさけて常温にて保存 ■使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 ・この製品は合成保存料、化学調味料、着色料などを一切使用していません。 ・ビンはワレモノです。特に開栓時にはご注意下さい。 ・開栓時に中身がはねて衣服を汚さない様ご注意下さい。 ・低温で保管しますと、白濁したり、固まったりすることがありますが品質には問題ありません。良くかき混ぜてお使い下さい。 ■製造者 株式会社ファインドニューズ ■関連キーワード FIND NEWS トッピングソース basil sauce バジル ソース ペースト バジルソース 大分県産 パスタ 調味料 合成保存料不使用 化学調味料不使用 着色料不使用 本格 イタリアン ペストジェノベーゼ バジリコ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの商品はこちらから ▶ ファインドニューズのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらファインド・ニューズ ジェノベーゼ ソース 91,237円IndiaSpice&Masala ガラムマサ653円濃縮 しじみ汁 300ml ［サンコウフーズ］889円再入荷しました2025/7/4トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g749円2025/7/4横濱屋本舗 清水屋トマトケチャップ 300g 624円2025/7/4ヤマエ 高千穂峡つゆ しいたけ味 500ml442円

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原産国：韓国 原材料：唐辛子 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チリ・レッドペパー・とうがらし（唐辛子）・なんばん（南蛮）・辣椒・蕃椒 ナス科の多年生草 原産地：南アメリカ 生産地：インド、メキシコ、中国、アメリカ、ほか世界各国 カプサイシンの量から：パプリカ・レッドペッパー・カイエンペッパー・カイエンペッパーホット・バーズアイ・ハバネロの順で辛くなります。 舌が焼けるような唐辛子は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡るといわれます。 南アメリカが原産地でコロンブスが西インド諸島のヒスパ二ョラ島で発見し、トマト、とうもろこし、 さつま芋などと共にスペインに持ち帰ったといわれます。 その後唐辛子は辛い料理に欠かせないスパイスとして世界中に広まり、今では厳寒地をのぞく世界中で栽培されています。 世界に伝播する過程でカイエン、チリー、パプリカなどの変種が生まれ、これらを総称してペプシカムペパーと呼びます。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いです。 (メキシコだけでも100種以上あるといわれるほどです) 唐辛子の品種には共通の性質があり 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm～1.8mになります。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護していものです。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまです。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどあります。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していきます。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられています。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい傾向です。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で欠くことのできない重要な食材です。 日本への渡来には二つの説があり、ひとつは中国の明朝の時代に朝鮮を経て移入されたとする説。 もう一つは1542年、ポルトガル人によって持ち込まれたとの説があります。 いずれにせよ、日本人が大好きな七味唐辛子もカレーもキムチも、このスパイスなしには作れません。 唐辛子の実自体には香りはほどんどなく、いくぶん甘ずっぱさが感じられる程度です。 しかし食べると、猛烈な辛さを感じます。 この辛味感は、ほかの辛いスパイスと比較して最も刺激的で、この刺激を英語では「ホット」と表現します。 この辛味成分は主にカプサイシンによるもので、この含有量の多少によって辛さが変ります。 また、唐辛子には色素成分であるβ-カロチンも含まれるので、料理を赤く着色する作用もあります。 面白いことに、粉にして使うと粒子か細かいほど辛く感じ、料理の温度も冷たい料理より熱い料理ほど辛く感じる性質があります。 辛味成分のカプサイシンは通常の加熱では熱に強いので、煮込み料理、焼き物料理などに使っても辛さ感は変わりません。 また、唐辛子の粒子が細かければ細かいほど、味覚に刺激を与えるので辛味倍加増します。 したがって、カレー料理などの辛さを調整するときは唐辛子の量だけでなく、原形状で加えるか、微粉末状のものを使うかといった工夫が必要です。 色素成分であるβ-カロチンは油によく溶けるので、油を使った料理に用いると鮮やかな赤い色がつきます。 唐辛子の赤い色調と辛味感を最大限に利用したのが、中国料理の辣油（ラー油）であり、麻婆豆腐の赤い色も唐辛子によるものです。 逆に辛味感を抑制する方法としては、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどを食べるとよく、インドのカレー料理にラッシーというヨーグルト飲料が添えられるのもこの理由からだそうです。 熱帯の多くの地方では、ヨーロッパのコショウと同じくらい頻繁に使います。 使用量は多く、使用範囲も広く、産地では辛味料理のほとんどに使い、唐辛子を用いた料理が毎日1～2品は登場します。 唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、 かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として使用します。 例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、 ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使います。 肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用います。 チリ・コン・カーンは唐辛子料理の中では世界で最もよく知られている好例といえます。 ラテンアメリカの多くの肉や卵料理は唐辛子で味つけし、魚介料理にも使うことがあります。 またカリビア料理(トリニダッドのペッパー・ポート・シチューやジャマイカのペッパー・ポート・スープや アメリカ南部のクレオール冰料理にも重要な役割を果しています。 さらにアフリカや中東の多くの地方であらゆるタイプの辛味料理に登場し、インドでは肉料理用のショウガやニンニクのペーストに加えます。 唐辛子を料理に入れる習慣はインドネシアやその他の東南アジアにも見られ、 香辛料を多く使うことで知られる四川料理では炒めもの、辛味ソース、漬物に効果を発揮しています。 粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ（カイエン）・ペッパーとパプリカで、 この2つは唐辛子の中でも特別の位置にあります。 これらと違ってチリ・ペッパーというのは特に決まった配合のない何種類かの粉末唐辛子を混ぜたものである。 またチリ・パウダーというのは、多くは乾燥品の唐辛子を挽いて、塩、ニンニク、クミン、オレガノ、乾燥ハーブ類を混合したものです。 ホールの唐辛子を漬け込んだチリ・ソースも多種あり、タバスコがその例です。 唐辛子の刺激は消化液の分泌を促し、食欲増進に役立ちます。 医薬としても辛味性健胃薬に使用されています。 また皮膚に塗布すれば、その刺激が局所の血行をよくするので、局所刺激剤として、 また凍傷やリューマチなどの塗布薬として用いられたりするそうです。 唐辛子を煎じた汁は殺菌力をもつといわれ一般にはその効力は微弱ですが、コレラ菌には相当強力で、造抗原性をも破壊するそうです。 世界の中でもインド、熱帯アジア、アフリカなど熱帯地方では唐辛子が広範囲に大衆化しています。 それにはちゃんと科学的な理由があって、激辛料理を食べることにより体温が高められ、同時に発汗作用が促されるため、結果的に周囲の蒸し暑い空気が相対的に涼しく感じられるからだそうです。 また辛味成分の刺激によって唾液や胃液の分泌を促し、食欲の減退を防ぎ、消化を助けるためともされています。 こんなことから、日本でも夏パテ防止やスタミナ強化に役立てています。

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原産地：秋田 、青森、北海道 原材料：大豆 形態：袋入り 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名：ダイズ 漢名：大豆 英名：soybean,soya bean 性状：1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0．4?1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5?8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2?3個の種子ができます。 種子の長さは6?11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク（大豆）の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」「タマホマレ」「タチナガハ」「スズユタカ」などがありこれらで作付面積全体の5割を占めます。 大豆の国内自給率は3％程度で、大半は輸入されており、輸入の8割近くがアメリカから、次いでブラジル、パラグアイなどとなっています。 大豆の全体としての需要は8割が製油用で、煮豆、惣菜、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油などの食品用が2割ですが、国産大豆はほぼ全量が食品用に向けられています。 大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養が豊富で、特に貴重なたんぱく源として知られます。 本商品は秋田産の大豆を無添加でじっくりと炒り上げており、素材の味を楽しめます。 節分の鬼打ち豆や、おやつ、おつまみなどにどうぞ。 あす楽は宅配便のみの配送になります。

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【調理例】 ・ハム、ソーセージ、焼き魚、ステーキやサラダなどのトッピングとしてお使いください。 ・生クリーム＋バジルペーストで簡単パスタ 、タコときゅうりのカルパッチョ （タコとうす切りしたきゅうりをならべ、上からバジルペーストをかけます。） ・トマトとお豆腐のサラダにドレッシング代わりに （お豆腐は、モッツァレラチーズの代用です。） ・ミネストローネなど、コンソメ味のスープにひとさじ落としても美味しく頂けます。 商品詳細 商品番号 basil0001 品名・名称 フレッシュバジルソース 原材料 食用植物油脂（オリーブ油（スペイン製造））、バジル（大分県産）、食塩、にんにく 内容量 95g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温にて保存。開封後は冷蔵庫（10℃以下）にて保存してください。 低温で保管しますと、白濁したり、固まったりすることがありますが品質には問題ありません。使用前によくかき混ぜてお使いください 栄養成分（100gあたり）（推定値） エネルギー：416Kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：44.0g、炭水化物：3.5g、食塩相当量：8.3g、カルシウム：84.7mg アレルギー物質 なし 原産国 日本 ブランド ファインド・ニューズ 発売元、製造元、輸入元又は販売元 株式会社ファインド・ニューズ大分県宇佐市安心院町上市305-1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 株式会社ファインド・ニューズ 大分県宇佐市安心院町上市305-1 0120-17-1182 広告文責：株式会社ファインド・ニューズ 電話：0120-17-1182 [調味料/ブランド：ファインド・ニューズ/]【フレッシュバジルソースの商品詳細】 ●農薬を使わずに栽培された大分県産バジルを100%使用したマイルドタイプのバジルソースです。 ●化学調味料や添加物を一切加えずバジル、食用植物油脂(オリーブ)、食塩、ガーリック、自然塩だけで仕上げたプレーンタイプです。 ●バジルのフレッシュ感を活かしたサラダやパスタはもちろんのこと肉料理、魚料理、ピザやサンドイッチのトッピング、パン生地に入れたりと色々なお使い方でお召し上げり頂けます。

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カナダ産 大豆 アメ横 大津屋 soybean ダイズ だいず 豆 輸入豆

原産国：カナダ 原材料：大豆 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名：ダイズ 漢名：大豆 英名：soybean,soya bean 性状：1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0．4?1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5?8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2?3個の種子ができます。 種子の長さは6?11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク（大豆）の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」「タマホマレ」「タチナガハ」「スズユタカ」などがありこれらで作付面積全体の5割を占めます。 大豆の国内自給率は3％程度で、大半は輸入されています。 輸入の8割近くがアメリカから、次いでブラジル、パラグアイなどとなっています。 大豆の全体としての需要は8割が製油用で、煮豆、惣菜、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油などの食品用が2割ですが、国産大豆はほぼ全量が食品用に向けられています。 大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養が豊富で、特に貴重なたんぱく源として知られます。

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自然栽培・無添加 青じそペースト青じそペースト 飛騨高山 よしま農園 自然栽培調味料シリーズ 和風 洋風 パスタ お魚料理 お肉料理 紫蘇

自然栽培にこだわった、飛騨高山のよしま農園さんのおいしいペーストシリーズ こちらは何にでもひとさじプラスして美味しくなる青じそペーストです お肉料理やお魚料理が少しさっぱりして美味しくなります。 焼肉の塩やワサビの代わりに、こちらを使うのもおすすめです。 一本の瓶の中に、なんと、青紫蘇約60枚分をギュギュっと凝縮！ 美味しいのはもちろんですが、 自然栽培・無添加のためお子様のいるご家庭や、普段の食べ物にこだわられている方にもおすすめです。 かわいい小瓶に入っているので、ちょっとおしゃれなギフトにもぴったりです。 商品説明文 名称 飛騨高山よしま農園の自然栽培調味料 青じそペースト 商品詳細 料理のワンポイントのアクセントとして、薬味感覚で使用します。 紫蘇ペースト・・・和風に洋風に、利用の幅が多く、焼き魚、豆腐、ソーメンの薬味に。 人を良くすると書いて、『食』と読みます。 食べる方の健康を第一に想い、飛騨高山よしま農園のお漬物、加工品等は、無添加（化学調味料、着色料、保存料等の食品添加物に分類されるもの）を使わない製造を基本姿勢としています。 皆様へ提供する食べ物は、無添加（化学調味料等を使わない）でありたいと想い、試行錯誤した結果、日本の古式製法に立ち返ることが、たどりついた答えでした。 原材料、製法にこだわって作った自慢の調味料をお楽しみください。 内容量 青紫蘇ペースト50g 原材料 青紫蘇（高山市 よしま農園産 肥料農薬堆肥を使わない栽培） オリーブオイル スペイン産 天日塩 にんにく（肥料農薬堆肥を使わない栽培） 賞味期限 約120日 配送方法 常温にてお届け致します。～ヒダカラバイヤーズコメント～ 自然栽培にこだわった、飛騨高山のよしま農園さんのおいしいペーストシリーズ こちらは何にでもひとさじプラスして美味しくなる青じそペーストです お肉料理やお魚料理が少しさっぱりして美味しくなります。 焼肉の塩やワサビの代わりに、こちらを使うのもおすすめです。 一本の瓶の中に、なんと、青紫蘇約60枚分をギュギュっと凝縮！ 美味しいのはもちろんですが、 自然栽培・無添加のためお子様のいるご家庭や、普段の食べ物にこだわられている方にもおすすめです。 かわいい小瓶に入っているので、ちょっとおしゃれなギフトにもぴったりです。

四川唐辛子 さや 朝天唐辛子 チリホール 唐辛子原形 四川 唐辛子 朝天 チリ 唐芥子 蕃椒 トウガラシ 赤唐辛子 ペッパー ペペ chili pepper

原産国：中国 原材料：唐辛子 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チリ・レッドペパー・とうがらし（唐辛子）・なんばん（南蛮）・辣椒・蕃椒 ナス科の多年生草 原産地：南アメリカ 生産地：インド、メキシコ、中国、アメリカ、ほか世界各国 カプサイシンの量から：パプリカ・レッドペッパー・カイエンペッパー・カイエンペッパーホット・バーズアイ・ハバネロの順で辛くなります。 舌が焼けるような唐辛子は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡るといわれます。 南アメリカが原産地でコロンブスが西インド諸島のヒスパ二ョラ島で発見し、トマト、とうもろこし、 さつま芋などと共にスペインに持ち帰ったといわれます。 その後唐辛子は辛い料理に欠かせないスパイスとして世界中に広まり、今では厳寒地をのぞく世界中で栽培されています。 世界に伝播する過程でカイエン、チリー、パプリカなどの変種が生まれ、これらを総称してペプシカムペパーと呼びます。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いです。 (メキシコだけでも100種以上あるといわれるほどです) 唐辛子の品種には共通の性質があり 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm～1.8mになります。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護していものです。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまです。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどあります。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していきます。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられています。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい傾向です。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で欠くことのできない重要な食材です。 日本への渡来には二つの説があり、ひとつは中国の明朝の時代に朝鮮を経て移入されたとする説。 もう一つは1542年、ポルトガル人によって持ち込まれたとの説があります。 いずれにせよ、日本人が大好きな七味唐辛子もカレーもキムチも、このスパイスなしには作れません。 唐辛子の実自体には香りはほどんどなく、いくぶん甘ずっぱさが感じられる程度です。 しかし食べると、猛烈な辛さを感じます。 この辛味感は、ほかの辛いスパイスと比較して最も刺激的で、この刺激を英語では「ホット」と表現します。 この辛味成分は主にカプサイシンによるもので、この含有量の多少によって辛さが変ります。 また、唐辛子には色素成分であるβ-カロチンも含まれるので、料理を赤く着色する作用もあります。 面白いことに、粉にして使うと粒子か細かいほど辛く感じ、料理の温度も冷たい料理より熱い料理ほど辛く感じる性質があります。 辛味成分のカプサイシンは通常の加熱では熱に強いので、煮込み料理、焼き物料理などに使っても辛さ感は変わりません。 また、唐辛子の粒子が細かければ細かいほど、味覚に刺激を与えるので辛味倍加増します。 したがって、カレー料理などの辛さを調整するときは唐辛子の量だけでなく、原形状で加えるか、微粉末状のものを使うかといった工夫が必要です。 色素成分であるβ-カロチンは油によく溶けるので、油を使った料理に用いると鮮やかな赤い色がつきます。 唐辛子の赤い色調と辛味感を最大限に利用したのが、中国料理の辣油（ラー油）であり、麻婆豆腐の赤い色も唐辛子によるものです。 逆に辛味感を抑制する方法としては、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどを食べるとよく、インドのカレー料理にラッシーというヨーグルト飲料が添えられるのもこの理由からだそうです。 熱帯の多くの地方では、ヨーロッパのコショウと同じくらい頻繁に使います。 使用量は多く、使用範囲も広く、産地では辛味料理のほとんどに使い、唐辛子を用いた料理が毎日1～2品は登場します。 唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、 かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として使用します。 例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、 ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使います。 肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用います。 チリ・コン・カーンは唐辛子料理の中では世界で最もよく知られている好例といえます。 ラテンアメリカの多くの肉や卵料理は唐辛子で味つけし、魚介料理にも使うことがあります。 またカリビア料理(トリニダッドのペッパー・ポート・シチューやジャマイカのペッパー・ポート・スープや アメリカ南部のクレオール冰料理にも重要な役割を果しています。 さらにアフリカや中東の多くの地方であらゆるタイプの辛味料理に登場し、インドでは肉料理用のショウガやニンニクのペーストに加えます。 唐辛子を料理に入れる習慣はインドネシアやその他の東南アジアにも見られ、 香辛料を多く使うことで知られる四川料理では炒めもの、辛味ソース、漬物に効果を発揮しています。 粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ（カイエン）・ペッパーとパプリカで、 この2つは唐辛子の中でも特別の位置にあります。 これらと違ってチリ・ペッパーというのは特に決まった配合のない何種類かの粉末唐辛子を混ぜたものである。 またチリ・パウダーというのは、多くは乾燥品の唐辛子を挽いて、塩、ニンニク、クミン、オレガノ、乾燥ハーブ類を混合したものです。 ホールの唐辛子を漬け込んだチリ・ソースも多種あり、タバスコがその例です。 唐辛子の刺激は消化液の分泌を促し、食欲増進に役立ちます。 医薬としても辛味性健胃薬に使用されています。 また皮膚に塗布すれば、その刺激が局所の血行をよくするので、局所刺激剤として、 また凍傷やリューマチなどの塗布薬として用いられたりするそうです。 唐辛子を煎じた汁は殺菌力をもつといわれ一般にはその効力は微弱ですが、コレラ菌には相当強力で、造抗原性をも破壊するそうです。 世界の中でもインド、熱帯アジア、アフリカなど熱帯地方では唐辛子が広範囲に大衆化しています。 それにはちゃんと科学的な理由があって、激辛料理を食べることにより体温が高められ、同時に発汗作用が促されるため、結果的に周囲の蒸し暑い空気が相対的に涼しく感じられるからだそうです。 また辛味成分の刺激によって唾液や胃液の分泌を促し、食欲の減退を防ぎ、消化を助けるためともされています。 こんなことから、日本でも夏パテ防止やスタミナ強化に役立てています。

自然栽培バジルペースト【45g】自然栽培バジルペースト【45g】～収穫から1時間以内にビン詰め。純度濃さ実感。畑からそのまま。 3980円以上送料無料 無農薬 無肥料 無除草剤

商品について 自然栽培バジルペースト【45g】～収穫から1時間以内にビン詰め。純度濃さ実感。畑からそのまま。 家庭料理を、レストランの味のように、格段に引き立てます。 薬味感覚でちょっとつけるだけで、バジルの濃さが格段に違うのが実感できます。バジル農家が知っている香りを、まるで漁師さんが船の上で刺身にするような鮮度感。 ●肉料理、魚料理にちょっとつけて・・・薬味感覚で使います。 ●和風にお豆腐につけても、驚き、合いますね。(そうめんや、うどんに入れるのも意外といい♪) ●パンにバター代わりに・・・オリーブオイルがもとになっているので香りが抜群 ●もちろんパスタにも・・・茹で上げパスタに本品を絡めるだけで、一発で味が決まります。 ●贅沢に、チーズ(モッツアレラ)にトッピング。トマト、生野菜のドレッシング代わりに・・・ 内容量 45g キーワード 自然栽培 無農薬 無肥料 無除草剤 一等米 特A 送料無料 ビーガン ヴィーガン マクロビ ベジタリアン 動物性肥料不使用 動物性フリー 年末年始 おせち料理 グルメ プレゼント 贈り物 お土産 自宅用 御正月 お正月 御年賀 お年賀 迎春 賀正 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お伺 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 残暑 残暑お伺 敬老の日 寒中お見舞 寒中見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御見舞 お見舞い 退院祝い 全宮参り御祝 志 進物 おくりもの 60歳 還暦 （ かんれき ） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 （ かこう ） 70歳 古希 77歳 喜寿 80歳 傘寿 88歳 米寿 90歳 卒寿 99歳 白寿 100歳 紀寿 百寿 108歳 茶寿 111歳 皇寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 卒園 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 七五三 753 初節句御祝 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 お悔やみ お悔み おくやみ 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 送別会 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 お土産 おみやげ ゴールデンウィーク GW 帰省土産お花見 花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 夏ギフト 冬ギフト おつまみ つまみ バーベキュー BBQ 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お見舞い御礼 お見舞御礼 感謝 ありがとう 人気 スーパーセール ハミングバード 熨斗（ のし ） 有機 JAS 認証 取得 オーガニック

2024年 北海道産 大豆 2.6分玉 7.8mm玉 アメ横 大津屋 soybean ダイズ だいず 北海道 とよまさり

原材料：大豆 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名：ダイズ 漢名：大豆 英名：soybean,soya bean 性状：1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0．4?1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5?8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2?3個の種子ができます。 種子の長さは6?11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 大豆は、昔は「万米」と表現されていました。 中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。 古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク（大豆）の生長の盛んな様子が謳われています。 また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。 大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。 当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。 大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。 一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。 全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」「タマホマレ」「タチナガハ」「スズユタカ」などがありこれらで作付面積全体の5割を占めます。 大豆の国内自給率は3％程度で、大半は輸入されています。 輸入の8割近くがアメリカから、次いでブラジル、パラグアイなどとなっています。 大豆の全体としての需要は8割が製油用で、煮豆、惣菜、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油などの食品用が2割ですが、国産大豆はほぼ全量が食品用に向けられています。 大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養が豊富で、特に貴重なたんぱく源として知られます。

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バジルをはじめ十数種類の香辛料を使った香り、味、彩の良いソテー用調味料です。魚介類、鶏肉、豆腐のソテーにも合います。

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※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 農薬を一切使用せずに栽培された大分県産 バジル を100％使用しています。 国産にんにくを隠し味に高品質エキストラ・バージン・オリーブオイルを使用した本格 バジルソース です。 バジル のフレッシュ感を活かしたドレッシングやカルパッチョ、パスタなどがおススメです。 その他ミネストローネなど、コンソメ味のスープの隠し味に、またオムレツ、肉料理、魚料理、そして冷奴などの豆腐料理のトッピングソースとしてご利用いいただけます。合成保存料、化学調味料、着色料などを一切使用していません。 原材料名：食用植物油脂（オリーブ油（スペイン製造））、バジル、食塩、にんにく 栄養成分表示：エネルギー：エネルギー：416kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：44.0g、炭水化物：3.5g、食塩相当量：8.3g、カルシウム：84.7mg 保存方法：直射日光をさけて常温にて保存 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社ファインドニューズ 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 FIND NEWS トッピングソース basil sauce バジル ソース ペースト バジルソース 大分県産 パスタ 調味料 合成保存料不使用 化学調味料不使用 マイルド ジュノベーゼ イタリアン GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ """ 関連キーワード ファインド・ニューズ 調味料 ジェノバ ニョッキ 和えるだけ 瓶 国産バジル スペイン産オリーブオイル 長期保存 本格パスタ 着色料不使用 合成保存料不使用 化学調味料不使用 本格イタリアン バゲット 無農薬 マイルド 大分県産バジル """類似商品はこちら バジル バジルソース ファインドニューズ フ9,358円 バジル バジルソース ファインドニューズ フ3,542円 バジル バジルソース ファインドニューズ フ2,741円 バジル バジルソース ファインドニューズ フ1,911円 カゴメ アンナマンマトマト＆バジル 330g5,312円 カゴメ アンナマンマトマト＆バジル 330g3,245円 カゴメ アンナマンマトマト＆バジル 330g2,180円 カゴメ アンナマンマトマト＆バジル 330g1,809円 カゴメ アンナマンマトマト＆バジル 330g1,566円新着商品はこちら2025/7/2 天神屋 元祖たぬきむすびの素 浜乙女 30g880円2025/7/2 南の極み シークリスタル 大粒 500g 11,320円2025/7/2 天神屋 元祖たぬきむすびの素 浜乙女 30g1,280円2025/05/13 更新

大分県産バジルを使用した本格バジルソース【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ファインド・ニューズ フレッシュバジルソース 95g × 2個 瓶

大分県産バジルを使用した本格バジルソース 合成保存料、化学調味料、着色料不使用 ブレない美味しさ!! シンプル・テイスト 農薬を一切使用せずに栽培された大分県産バジルを100％使用しています。国産にんにくを隠し味に高品質エキストラ・バージン・オリーブオイルを使用した本格バジルソースです。 バジルのフレッシュ感を活かしたドレッシングやカルパッチョ、パスタなどがおススメです。その他ミネストローネなど、コンソメ味のスープの隠し味に、またオムレツ、肉料理、魚料理、そして冷奴などの豆腐料理のトッピングソースとしてご利用いいただけます。 合成保存料、化学調味料、着色料などを一切使用していません。 ※画像はイメージです ■名称 バジルソース ■原材料名 食用植物油脂（オリーブ油（スペイン製造））、バジル、食塩、にんにく ■内容量 95g × 2個 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100g当り） エネルギー：416kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：44.0g、炭水化物：3.5g、食塩相当量：8.3g、カルシウム：84.7mg ■保存方法 直射日光をさけて常温にて保存 ■使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 ・この製品は合成保存料、化学調味料、着色料などを一切使用していません。 ・ビンはワレモノです。特に開栓時にはご注意下さい。 ・開栓時に中身がはねて衣服を汚さない様ご注意下さい。 ・低温で保管しますと、白濁したり、固まったりすることがありますが品質には問題ありません。良くかき混ぜてお使い下さい。 ■製造者 株式会社ファインドニューズ ■関連キーワード FIND NEWS トッピングソース basil sauce バジル ソース ペースト バジルソース 大分県産 パスタ 調味料 合成保存料不使用 化学調味料不使用 着色料不使用 本格 イタリアン ペストジェノベーゼ バジリコ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの商品はこちらから ▶ ファインドニューズのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L（18001,988円ウィムズィーズ 犬用おやつ ハブラシ XS 超1,988円正金醤油 八方だし 1000ml × 6本8,647円再入荷しました2025/7/4トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g749円2025/7/4横濱屋本舗 清水屋トマトケチャップ 300g 624円2025/7/4ヤマエ 高千穂峡つゆ しいたけ味 500ml442円

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自然栽培青じそペースト【45g】自然栽培青じそペースト【45g】～収穫から1時間以内にビン詰め。純度濃さ実感。畑からそのまま。 3980円以上送料無料 無農薬 無肥料 無除草剤

商品について 自然栽培青じそペースト【45g】～収穫から1時間以内にビン詰め。純度濃さ実感。畑からそのまま。 家庭料理を、レストランの味のように、格段に引き立てます。 薬味感覚でちょっとつけるだけで、青じその濃さが格段に違うのが実感できます。青じそ農家が知っている香りを、まるで漁師さんが船の上で刺身にするような鮮度感。 ●肉料理、魚料理にちょっとつけて・・・薬味感覚で使います。 ●和風にお豆腐につけても、驚き、合いますね。(そうめんや、うどんに入れるのも意外といい♪) ●パンにバター代わりに・・・オリーブオイルがもとになっているので香りが抜群 ●もちろんパスタにも・・・茹で上げパスタに本品を絡めるだけで、一発で味が決まります。 ●贅沢に、チーズ(モッツアレラ)にトッピング。トマト、生野菜のドレッシング代わりに・・・ 内容量 45g キーワード 自然栽培 無農薬 無肥料 無除草剤 一等米 特A 送料無料 ビーガン ヴィーガン マクロビ ベジタリアン 動物性肥料不使用 動物性フリー 年末年始 おせち料理 グルメ プレゼント 贈り物 お土産 自宅用 御正月 お正月 御年賀 お年賀 迎春 賀正 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お伺 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 残暑 残暑お伺 敬老の日 寒中お見舞 寒中見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御見舞 お見舞い 退院祝い 全宮参り御祝 志 進物 おくりもの 60歳 還暦 （ かんれき ） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 （ かこう ） 70歳 古希 77歳 喜寿 80歳 傘寿 88歳 米寿 90歳 卒寿 99歳 白寿 100歳 紀寿 百寿 108歳 茶寿 111歳 皇寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 卒園 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 七五三 753 初節句御祝 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 お悔やみ お悔み おくやみ 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 送別会 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 お土産 おみやげ ゴールデンウィーク GW 帰省土産お花見 花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 夏ギフト 冬ギフト おつまみ つまみ バーベキュー BBQ 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お見舞い御礼 お見舞御礼 感謝 ありがとう 人気 スーパーセール ハミングバード 熨斗（ のし ） 有機 JAS 認証 取得 オーガニック

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よく一緒に購入されている商品アリサン ニュートリショナルイースト 200g1,140円～ムソー 無双 本葛 100％ 粉末タイプ 80840円～ムソー 有機大豆 使用 にがり 凍み豆腐 さい630円～商品情報名称有機ハーブソルト原材料名焼塩、ドライハーブ （バジル、オレガノ、パセリ、タイム）栄養成分(1袋55g当たり）エネルギー24kcalたんぱく質1.5g脂質0g炭水化物3.7g食塩相当量69.0g内容量55g賞味期限製造より2年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者海の精株式会社類似商品はこちらハーブソルト 55g 本体 海の精 ミネラル 1,160円～ハーブソルト 55g 本体1本+詰替え2袋 海1,810円～ペッパーソルト＆ハーブソルト 55g 詰め替え920円～ペッパーソルト＆ハーブソルト 55g 本体+詰2,350円～ペッパーソルト＆ハーブソルト 55g 本体セッ1,680円～ペッパーソルト 55g 詰め替え 海の精 ミネ590円～ペッパーソルト 55g 本体 海の精 ミネラル1,160円～ペッパーソルト 55g 本体1本+詰替え2袋 1,810円～やきしお 海の精 塩 詰替用 60g 焼塩 焼520円～新着商品はこちら2025/6/30垣乃花 黒糖本舗 沖縄銘菓 黒糖アーモンド 9630円～2025/6/30垣乃花 黒糖本舗 沖縄銘菓 くるみ黒糖 80g630円～2025/6/302種セット 垣乃花 黒糖本舗 沖縄銘菓 くるみ1,000円～再販商品はこちら2025/7/23種セット コジマフーズ レトルト お粥 20900円～2025/7/24種セット コジマフーズ レトルト お粥 201,120円～2025/7/1コジマフーズ 小豆の水煮 230g レトルト 510円～2025/07/03 更新 海の精 有機 ハーブソルト 55g 詰め替え ミネラル 有機JAS たっぷり 下ごしらえ 純国産 自然海塩 本格 焼塩 ハーブ 塩 有機コショウ 香り 古式製法 スパイシー バジル オレガノ パセリ タイム 「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得したハーブ4種をほどよくブレンドした香草塩です。アロマコーディネーターのよこやまけいこ氏考案の、ハーブの特性を活かしたレシピです。いつもの料理にハーブの香りと美味がプラスされ、風味も増して、食欲を刺激します。炒めもの、サラダ、スープ、パスタ、ピザ、煮込み料理など、幅広い料理にご活用いただけます。おいしさのポイント1 塩がおいしい！伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、壺焼き製法で焼成した「海の精 やきしお」を試用しています。塩類バランスが良くておいしいだけでなく、600度Cの高温で焼いているので、ニガリ成分を含んだ塩であっても、湿気にくく使いやすい！（固結防止剤などの食品添加物は使用していません）おいしさのポイント2 ハーブがおいしい！使用しているハーブは、有機JAS認証を取得しているので安全安心です。自社工場で粉砕したものを「海の精 やきしお」とブレンドしいているので、香りがよく、塩味はまろやかです。4種のハーブの特徴◆バジル強壮、殺菌作用を持ち、スパイシーな香りはリフレッシュ効果があるとされています。「ハーブの王様」とも呼ばれ、イタリア料理には欠かせない存在。特にトマトとの相性がバツグンです。◆オレガノ殺菌、消毒、酸化防止、消化促進の作用があり、コショウに似た強い香味はリフレッシュ感と幸福感を与えるとされています。◆パセリビタミンA、Cを含み、強壮、健胃、食欲刺激、消化促進の作用があり、爽快な香りがあるとされています。◆タイム肉や魚の臭み消し、殺菌、防腐の作用に加え、体力回復に有効であるとされています。長時間過熱しても香りが飛ばないことから、煮込み料理にも欠かせません。おいしさのポイント3 使いやすい！炒めもの、焼きもの、煮もの、汁もの、パスタ、食卓塩としてなど、使う楽しみが広がります。シンプルな料理ほど「海の精 ハーブソルト」の良さがわかります。「海の精 ペッパーソルト」とブレンドすると、さらに用途と味わいが広がります。原材料： 海の精やきしお、有機バジル（エジプト産等）、有機オレガノ（ギリシャ産等）、有機パセリ・有機タイム（オーストリア産等）賞味期間： 2年保存方法： 常温(高温多湿を避ける） 5

ペースト パスタ ジェノベーゼ バジリコ トッピング【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》ファインド・ニューズ 業務用 フレッシュバジルソース 300g

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本格的なイタリアン・シーズニングであらゆる料理を格上げ[2本] シンプリー オーガニック イタリアン シーズニング 有機ハーブ 27g Simply Organic Italian Seasoning 0.95oz Organic Herbs

2本セット Simply Organic（シンプリーオーガニック） イタリアンシーズニング 内容量：27g 数量：2個 ◆USDAオーガニック ◆QAIオーガニック認証 ◆コーシャ Simply Organic シンプリーオーガニックは100%オーガニック認証を受けたスパイスやシーズニングのブランドです。 売り上げの1%を栽培者や、オーガニックコミュニティへ還元する、社会貢献企業でもあります。 【用途】 早い温かい夕飯に茹でたパスタの上にふりかける。 あらゆるスープやシチューに加える。 グリーンサラダやサイドサラダ（パスタ、チキン、豆腐、ポテト）にふりかける。 焼く前に肉（特に牛肉、子牛、豚肉）、鳥肉類、魚、豆腐にすりこむか、ふりかける。 卵、チーズ料理に加える。 肉、豆腐、シーフード、鳥肉類、魚のマリネを作るのに使う。 素早いドレッシング用にオイルと酢、あるいはクリームベース（サワークリーム、マヨネーズ、プレーンヨーグルト等）に加える。 調理した野菜の上にふりかける。 ナスのパルメザンやラザニアのようなトマト料理やキャセロールに使う。 ミートローフ、ビーンローフ、ナッツローフ、ハンバーガー、ベジーバーガーに加える。 クレープに加える。 ピザにのせる、あるいはピザ成形前にピザソースに混ぜる。 フォカッチャ、ブレッドスティックの味付け、あるいはトーストする前のその他のパンにふりかける。 グリルチーズ＆トマトサンドイッチにふりかける。 詰め物に加える。 良質のオリーブオイルにイタリアン・シーズニングを混ぜ、夕飯でパンをディップするのに使う。 【成分】 有機オレガノ、有機マヨラム、有機タイム、有機バジル、有機ローズマリー、有機セージ。