気まぐれ屋

国内産有機黒大豆 黒豆煮豆 くろまめ 惣菜 オーガニック2021689-ms 有機黒煮豆 125g【ムソー】

☆ 名称 有機黒煮豆 内容量 125g 商品説明 有機黒大豆、有機砂糖、有機黒糖を使用し、ほどよい甘さに仕上げました。 ☆国内産有機黒大豆を、有機砂糖と有機黒糖を使用し、ほど良い甘さにしっとりと仕上げました。 ☆ゆっくり時間をかけ、少しずつ火を入れることで、ふっくらとやわらかく仕上げています。 （やわらかく仕上げるための重曹不使用） ☆塩は沖縄の塩「シママース」を使用しています。 ☆色素安定目的の酸化鉄不使用。 原材料 有機黒大豆（国産）、有機砂糖、有機黒糖、有機みりん、麦芽水飴、食塩 栄養成分 100gあたり：エネルギー214kcal、たんぱく質12.0g、脂質5.4g、炭水化物29.4g、食塩相当量0.1g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください 賞味期限 商品パッケージに記載 製造販売元 ムソー株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893

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国内産丹波黒黒豆 スタンドパックは、あっさりとした味付けの国内産丹波黒煮豆です。 国内産丹波黒黒豆のLサイズを使い、お客さまに満足していただける黒大豆を使用しています。 味付けもあっさりで今のニーズに合わせた味付けにしています。 ＜株式会社志賀商店＞ 志賀商店のおもい Smile Beans まめで食卓に笑顔と感動を 私達に関わるすべての方々の食卓が笑顔と感動に包まれますように。 ■商品名：黒豆 丹波 国産 国内産丹波黒黒豆 スタンドパック 150g 志賀商店 黒煮豆 送料無料 ■内容量：150g ■原材料名：黒大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、砂糖、還元水飴、食塩/重曹、硫酸第一鉄 ■メーカー或いは販売者：株式会社志賀商店 ■アレルゲン：大豆 ■賞味期限：150日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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黒の笑は、” 大黒様も笑うほど美味しい豆 ” として名付けられた高級豆！こちらはその豆をさらに選りすぐりの大粒 ” 10.5mm以上 豆だけ " だから大きさはピカイチ♪ 丹波黒豆 黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。 また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。 ※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。 丹波大黒豆の煮方 ・豆を洗い、ザルに上げます。 ・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。 ・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。 ・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。 [業務用1K] [業務用5K] [名称] 丹波黒大豆 [原材料] 黒豆丹波種 100%（四方一商店 備中 黒の笑 岡山産） [部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型） [規格] 実寸 乾燥時 1粒約10.5mm上 ~（当社計測値） [内容量] 業務用500g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） 保存に便利！ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋！酸化を防ぐ脱酸素剤入り！ [パッケージサイズ] チャック付アルミスタンド袋 酸化を防ぐ脱酸素剤入り [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本 岡山県産（国産） オススメの用途は、黒豆煮、せんべい、おかき、甘納豆、おせち、お節煮豆、黒豆茶、黒豆ダイエット

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名称：煮豆 原材料：黒大豆(丹波篠山産(小田垣商店))、砂糖、食塩/重曹 内容量：330g×4パック 賞味期限：2025年12月3日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 【販売者】KCカンパニー『株式会社 愛食』【住所】兵庫県尼崎市稲葉荘2丁目6-18ヨシダビル501号室 製造者：丸金食品株式会社 香川県小豆郡小豆島町西村甲263番地 TEL：0879-82-0056 ●使用上の注意 開封後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※品質には万全を期しておりますが、製品に不都合な点がございましたら、 お買い求めの日時、店名等と共にご連絡下さい。 ※丹波篠山産黒豆煮大粒。【商品特長】〇兵庫県丹波篠山産「小田垣商店」の丹波篠山産黒大豆 大粒2Lのみを使用し、香川県「マルキン食品株式会社」にて熟練の職人が独自の調理・味付けでふっくらとした上品な甘味の"黒豆煮"に炊き上げました。〇じっくりと時間をかけて、炊き上げたすっきりとした甘味、黒豆特有のもちもちとした食感は、子供からシニア層まで幅広い世代の方に人気の逸品です。〇おせち料理や、普段のおかずの一品としても是非ご賞味下さい。栄養成分表示(100g当たり)： エネルギー 259kcal たんぱく質 13.0g 脂質 7.0g 炭水化物 36.1g 食塩相当量 0.1g この表示値は目安です。

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夜久野物産 黒豆グラッセ和紙袋 70g×20

丹波黒豆のほんのり甘く柔らかな口当たりのしぼり黒豆に、バニラとブランデーの風味をプラスして仕上げた大人のお菓子です。【原材料】黒大豆（国産）、砂糖、食品/重曹、香料、ブランデー、硫酸鉄【内容量】70g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】高温多湿を避けて冷暗所で保存【製造者】夜久野物産合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

やわらかく仕上げるための重曹不使用ムソー 有機黒煮豆 125g

国内産有機黒大豆を、有機砂糖と有機黒糖を使用し、ほど良い甘さにしっとりと仕上げました。ゆっくり時間をかけ、少しずつ火を入れることで、ふっくらとやわらかく仕上げています。（やわらかく仕上げるための重曹不使用） ・塩は沖縄の塩「シママース」を使用しています。 ・色素安定目的の酸化鉄不使用。 原材料： 有機黒大豆（国産）、有機砂糖、有機黒糖、本みりん、麦芽水飴、食塩、（一部に大豆を含む） 食べ方・使用方法： 袋から取り出し、そのままお召し上がりください。常備菜としても、ハレの日の一品としてもぴったりです。開封後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早目にお召し上がりください。

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2024年度産 京都産 小田垣商店産 丹波大納言小豆 5kg 丹波 大納言 小豆 ダイナゴン だいなごん azuki bean アズキ 荅 あずき

原産国：京都 原材料：大納言小豆 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 美味しいです。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名：アズキ、ショウズ 漢名：小豆、赤小豆 英名/adzuki（azuki）bean,small red bean 性状／ササゲ属（vigna）アズキ亜属 （Ceratotropis）に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属（Phaseolus）やアズキ属（Azuki）に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6～12cm、中に6～8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7～9mm、その他の普通のあずきで6～7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名（大和言葉）は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木（あかつぶき）」が転じてあずきとなったとする説もあります。 原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。 日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。 また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。 日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。 あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。 これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。 また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。 あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。 あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。 あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。 大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。 江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。 大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。 非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。 上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。 大津屋の扱う豆の等級は違います！！ どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。 また北海道産（北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる） ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。 これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。 猫店長の簡単な煮かた？ 1）豆をよく洗ってください。 2）三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3）水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4）しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5）豆に味が染み込んだら出来上がりです！ ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。 これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。 水が足らないとムラができ たりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。 落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな？ と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。 これでだいたい均等になります。 砂糖はムラがなくなってから加えてください。 重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3）以降同じ要領で煮てください。 もっと硬そうだな？と思った場合！ ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。 沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3）以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。 重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。 豆の賞味期限は？ 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。 弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。 ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。 豆の保存は？ PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。 冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。 発芽はしますか？ 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。

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名称：煮豆 原材料：黒大豆(丹波篠山産(小田垣商店))、砂糖、食塩/重曹 内容量：330g×18パック 賞味期限：2025年12月3日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 【販売者】KCカンパニー『株式会社 愛食』【住所】兵庫県尼崎市稲葉荘2丁目6-18ヨシダビル501号室 【製造者】丸金食品株式会社【住所】香川県小豆郡小豆島町西村甲263番地 TEL：0879-82-0056 ●使用上の注意 開封後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※品質には万全を期しておりますが、製品に不都合な点がございましたら、お買い求めの日時、店名等と共にご連絡下さい。 ※丹波篠山産黒豆煮大粒(小田垣商店)使用。【商品特長】〇兵庫県丹波篠山産「小田垣商店」の丹波篠山産黒大豆 大粒2Lのみを使用し、香川県「マルキン食品株式会社」にて熟練の職人が独自の調理・味付けでふっくらとした上品な甘味の"黒豆煮"に炊き上げました。〇じっくりと時間をかけて、炊き上げたすっきりとした甘味、黒豆特有のもちもちとした食感は、子供からシニア層まで幅広い世代の方に人気の逸品です。〇おせち料理や、普段のおかずの一品としても是非ご賞味下さい。栄養成分表示(100g当たり)： エネルギー 259kcal たんぱく質 13.0g 脂質 7.0g 炭水化物 36.1g 食塩相当量 0.1g この表示値は目安です。

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原産国：日本北海道十勝産 原材料：小豆(あずき) 形態：袋入り 賞味期限：360日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。出荷まで5日ほどかかります 沖縄離島配送不可 西濃運輸での発送 時間指定午前・午後しかして出来ません 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名：アズキ、ショウズ 漢名：小豆、赤小豆 英名/adzuki（azuki）bean,small red bean 性状／ササゲ属（vigna）アズキ亜属 （Ceratotropis）に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属（Phaseolus）やアズキ属（Azuki）に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6～12cm、中に6～8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7～9mm、その他の普通のあずきで6～7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名（大和言葉）は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木（あかつぶき）」が転じてあずきとなったとする説もあります。 原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。 日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。 また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。 日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。 あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。 これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。 また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。 あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。 あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。 あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。 大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。 江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。 大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。 非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。 上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。 大津屋の扱う豆の等級は違います！！ どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。 また北海道産（北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる） ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。 これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。 猫店長の簡単な煮かた？ 1）豆をよく洗ってください。 2）三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3）水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4）しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5）豆に味が染み込んだら出来上がりです！ ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。 これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。 水が足らないとムラができ たりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。 落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな？ と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。 これでだいたい均等になります。 砂糖はムラがなくなってから加えてください。 重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3）以降同じ要領で煮てください。 もっと硬そうだな？と思った場合！ ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。 沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3）以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。 重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。 豆の賞味期限は？ 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。 弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。 ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。 豆の保存は？ PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。 冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。 発芽はしますか？ 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。

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GFC ジーエフシー ぶどう豆 2L 1kg×4パック 丹波黒豆種使用 全量6800g

上手に煮豆を作ることは、なかなかな骨の折れる作業ですよね、、、、しかし、「お正月には欠かせない」「一度にたくさん食べる」 という方は多いです！！そこで！お値段もお求め易く、十分に美味しい黒豆のご紹介です♪ もうじーっと鍋を眺めている必要はありません！！こちらはサイズが2Lと大きく、 一粒一粒にしっかりとした旨みと食感があります。トレーパックに煮汁と一緒に入っているので、 いつ食べてもふっくらジューシーなまま！！一度食べたら止まらない、そんな商品です(^O^) 商品説明名称煮豆原材料名 黒大豆（中国産、遺伝子組み換えでない）、砂糖、還元水飴、食塩、重曹、硫酸鉄 固形量1000g（風袋内容液込 約1700g）保存方法冷暗所にて保存してください。販売者 ジーエフシー株式会社GS34岐阜県羽島郡笠松町田代978-1

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丹波篠山市 ふるさと納税 和み工房【ふるさと納税】丹波篠山川北黒大豆ふるさとセット

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ◆丹波篠山のふるさとの風をあびて育ちました◆ 黒豆の中でも特に美味しいといわれる丹波篠山川北黒豆を贅沢に使用した黒豆づくしの商品を詰め合わせしました！ 黒豆はポリフェノールが豊富な健康食品です。自社農場で栽培した黒豆を使用し、無添加で加工しています。 1.農家の手づくり 黒豆みそ 500g じっくり1年間熟成 ※黒豆みそが、2023（令和5）年度の「五つ星ひょうご」に選定されました！！ ～規格外のサイズや形の黒豆を使用することで食品ロスを減らし、SDGsにも取り組んでいます～ 2.丹波黒煮豆 180g 甘さひかえめで丹波篠山川北黒大豆のうま味を味わって！ 3.黒豆きな粉 100g 丹波篠山川北黒大豆をきな粉にしています 提供事業者: 和み工房 (090-3847-4096) 配送方法 常温 名称 味噌 煮豆 きな粉 原材料名 1.農家の手づくり 黒豆みそ米（兵庫県丹波篠山市産）黒大豆（兵庫県丹波篠山市産）塩・こうじ菌 2.丹波黒煮豆 黒大豆（丹波篠山市産） 砂糖 食塩 醤油 重曹 （原料の一部に大豆、小麦を含む） 3.黒豆きな粉：丹波黒大豆（兵庫県篠山市産） 内容量 ・黒豆みそ （500g×1） ・丹波黒煮豆 （180g×2） ・黒豆きな粉 （100g×1） 賞味期限 1.黒豆みそ 3.黒豆きな粉： 発送日から6か月 2.丹波黒煮豆：製造日から1年（レトルト殺菌） 保存方法 1.黒豆みそ：冷蔵保存 2.丹波黒煮豆、3.黒豆きな粉：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者または販売者 〒669-2724 兵庫県丹波篠山市川北503 和み工房 事業者情報 事業者名 和み工房 連絡先 090-3847-4096 営業時間 11：00-17:00 定休日 日曜・月曜 ■関連キーワード：兵庫県 丹波篠山市 ささやま ササヤマ 兵庫 関西 返礼品 支援 納税 丹波篠山ブランド 特産品丹波篠山市 の ふるさと納税 の 返礼品 は誕生日 母の日 父の日 敬老の日 の プレゼントクリスマス バレンタイン ホワイトデー や お返し ギフト お取り寄せ としても 人気 です！また、 お花見 お中元 お歳暮 などの 贈答品 手土産 などにも おすすめ です！「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）豊かな自然環境の保全に関する事業 （2）農の都としての農業振興に関する事業 （3）伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業 （4）日本遺産のまちの魅力発信に関する事業 （5）その他（市長が使い道を決定させていただく事業）

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国内産丹波黒黒豆 スタンドパックは、あっさりとした味付けの国内産丹波黒煮豆です。 国内産丹波黒黒豆のLサイズを使い、お客さまに満足していただける黒大豆を使用しています。 味付けもあっさりで今のニーズに合わせた味付けにしています。 ＜株式会社志賀商店＞ 志賀商店のおもい Smile Beans まめで食卓に笑顔と感動を 私達に関わるすべての方々の食卓が笑顔と感動に包まれますように。 ■商品名：黒豆 丹波 国産 国内産丹波黒黒豆 スタンドパック 150g 志賀商店 黒煮豆 送料無料 ■内容量：150g ■原材料名：黒大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、砂糖、還元水飴、食塩/重曹、硫酸第一鉄 ■メーカー或いは販売者：株式会社志賀商店 ■アレルゲン：大豆 ■賞味期限：150日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機JAS有機大豆煮豆/145g【ムソー】

■国内産有機大豆に有機こんにゃくと昆布を加えた煮豆です。 ■昆布とかつお節やさば節で仕上げた有機だしつゆであっさり味に仕上げました。 ■有機認定商品(有機農業推進協会)です。 ■加圧加熱殺菌をしていますので、常温で保存可能な商品です。 【原料名】有機大豆（国産）、有機こんにゃく、有機砂糖、昆布、有機だし(有機醤油、かつおだし、さばだし、昆布だし、有機砂糖、みりん、食塩）、本みりん、有機醤油、食塩、昆布だし/水酸化Ca、（原材料の一部に小麦・大豆・さばを含む） 8月下旬頃～ 有機大豆（国産）、有機こんにゃく、有機砂糖、昆布、有機だし(有機醤油（小麦・大豆を含む）、かつおだし、さばだし、昆布だし、有機砂糖、みりん、食塩）、本みりん、有機醤油、食塩、昆布だし/水酸化Ca 【内容量】145g 【取扱説明】■そのままお召上がり下さい。 ■開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 良質の植物性たんぱく質 豆類は古来、日本人の健康を支えてきた重要なタンパク質源です。 「畑の肉」と呼ばれる大豆は言うに及ばず、いんげん豆もタンパク質やカルシウム・食物繊維が豊富で、赤紫色の金時豆、白い手亡豆などが代表的です。 ムソーは日本の伝統食を守るべく、国内産有機栽培の乾物豆を揃えていますが、お忙し い方のために、手軽な煮豆もご用意しています。 職人技の鍋炊き製法 煮豆の加工は、ムソー指定工場の株式会社セイワ食品にお願いしています。 セイワ食品は大正13年創業、製餡業から始まり、現在はおかゆなどのレトルト食品を得意とする会社。 つまり、豆を炊く技とレトルト技術を併せ持っています。 豆を上手に炊くコツは、“おばあちゃんの知恵"の通り。選別した豆を一晩水に浸け、大鍋に入れて弱火にかけ、コトコト1時間ほど煮ます。 砂糖を数回に分けて入れるのも、甘みを中まで染み込ませつつ柔らかく煮る知恵。 鍋炊きが終わったら、豆と調味液を袋詰めして加圧加熱殺菌します。 このレトルト工程でさらに味が染み込み、ふっくらおいしく仕上がります。 「うちは昔ながらの作り方しかやっていません。 昔の日本人が食べていた煮豆も、こんな感じじゃないかな」と、社長と工場長を兼務する瀧賢一さん。 豆本来のほのかな甘み ムソーの有機煮豆には、豆の皮を柔らかくする重曹（食品添加物）はもちろん、黒豆の色 艶をよくする酸化鉄（加工助剤・表示義務なし）も使いません。 「例えば豆を水に浸ける時間も、時期によって微妙に変えます。重曹を使えば皮が均一に柔らかくなるので、そんな細かい仕事をしなくて済みますが…豆が本来持っている、ほのかな甘みが消されてしまうから」。 とくに豆自体の味が感じられる金時煮豆が大好きだそうです。 ムソー女性社員の間では黒煮豆が一番人気です、と力説すると「紫がかった地味な黒色ですが、鉄分を使わない黒煮豆はこの色が本来です」とのこと。 国産有機の黒大豆が確保できて今回ついに再開!楽しみです。 買い置きにおすすめ 3品とも豆の風味を最大限に活かす薄味で、健康志向の方に好評です。 「有機大豆煮豆」は、昆布とかつお節を丁寧に煮出した自社製だしで、あっさり仕上げました。 「有機金時煮豆」「有機黒煮豆」はコクのある程よい甘さが秀逸で、“買ってきた煮豆は甘い"というイメーが吹き飛びます。 忙しい日のおかず、お弁当の一品にもうれしい煮豆たち。 常温で1年保存できるので、非常時のストックとしてもおすすめです。