気まぐれ屋

シェフが愛用するおいしいパスタ。ディチェコ リングイネ no.7 イタリア産 500g Linguine no.7（賞味期限：2026.04.03）

リングイネとはリグーリア州を代表するロングパスタで、その平たく薄い細いタリアテッレのような形で、伝統のジェノヴェーゼペーストに合わせて生まれたパスタです。 その平たい断面とわずかに凹凸のある表面が、しっかりソースに絡み、様々な味を堪能するのに最適です。 バターとセージだけのシンプルなソースやお野菜とハーブを入れた生トマトベースのソース、さらにはエクストラ・バージン・オリーブオイルとニンニクと唐辛子とアンチョビとケッパーを使ったシンプルな辛みの効いたソースとの相性は抜群です。 さらに、イカやタコ、貝などの魚介類を使ったシーフードソースや生クリームやマスカルポーネチーズ、柔らかく溶けやすいチーズにサフランやラディッシュ、カレー、生姜などのスパイスを加えたホワイトソースでも美味しくいただけます。

ディチェコ【No.8リングイーネ ピッコレ(500g)】

リングイネはリグーリア州の最もよく知られたタイプのロング パスタです。 No.8リングイーネ ピッコレはNo.7リングイーネより少し細めなので、ゆで時間も短くなります。 おすすめのソースは バターとセージだけを添えても、野菜や香りのよいハーブを添えたフレッシュトマトベースのソースや、 エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、アンチョビ、ケッパーで作った手早くスパイシーな ソースと組み合わせても最高です。 また、貝類や魚介類を使ったソースや、クリーム、マスカルポーネ、とろけるチーズに サフラン、ホースラディッシュ、カレー、生姜などのスパイスを加えて作った「ホワイト」ソースにも最適です。 ゆで時間は7分前後 原材料 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 原産国 イタリア 保存方法 湿気や直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 カードOKDe Ceccoのラインナップはこちらでチェック♪

ディチェコ【No.7リングイーネ(500g)】

リングイネはリグーリア州の最もよく知られたタイプのロング パスタです。 このパスタの平らな断面とわずかに凸の形が、ソースを閉じ込め、さまざまな風味を引き出すのに最適です。 おすすめのソースは バターとセージだけを添えても、野菜や香りのよいハーブを添えたフレッシュトマトベースのソースや、 エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、アンチョビ、ケッパーで作った手早くスパイシーな ソースと組み合わせても最高です。 また、貝類や魚介類を使ったソースや、クリーム、マスカルポーネ、とろけるチーズに サフラン、ホースラディッシュ、カレー、生姜などのスパイスを加えて作った「ホワイト」ソースにも最適です。 ゆで時間は11分前後 原材料 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 原産国 イタリア 保存方法 湿気や直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 カードOKDe Ceccoのラインナップはこちらでチェック♪